Чем полезен мускатный орех для женщин: Мускатный орех: полезные свойства и противопоказания

Содержание

Мускатный орех для женщин - полезные свойства и отзывы

Полезные свойства мускатного ореха для женщин известны уже долгие годы. Но о них мало кто пишет, поэтому мы почти ничего о них не знаем, кроме сомнительных слухов о наркотическом воздействии на организм. Прежде чем добавлять новый продукт в свой рацион, надо как следует его изучить.

Химический состав мускатного ореха

Редко в каком справочнике по полезному питанию можно встретить рекомендацию, употреблять мускатный орех в пищу на регулярной основе. Поэтому мало использует его даже в качестве специи. А ведь химический состав плода очень насыщен при небольшой, как для ореха, калорийности:

  • почти все витамины группы B;
  • витамины PP, E и H;
  • фосфор;
  • кальций;
  • сера;
  • натрий;
  • йод;
  • молибден;
  • другие макро- и микроэлементы.

На 100 грамм ореха приходится 20 грамм белков, 50 грамм жиров, а также вода, зола, пищевые волокна и углеводы.

Семя мускатного ореха содержит комплекс витаминов группы В (В1, В2, В4, В6), витамины А, С, РР, фолиевую кислоту и β-каротин

Энергетическая ценность: 556 килокалорий.

В состав мускатного ореха входит миристицин, употребление которого в больших количествах может стать причиной заторможенности, судорог, галлюцинаций и потери сознания.

Применение мускатного ореха в лечебных целях

Если строго следить за дозировкой, то употребление сердцевины мускатных плодов в пищу приносит только пользу:

  1. Укрепляет способность организма сопротивляться различным заболеваниям.
  2. Улучшает состояние нервной системы, сна.
  3. Возвращает утерянный аппетит.
  4. Хорошо влияет на состояние больного при мигренях, ревматизме, варикозе и артрите.
  5. Стимулирует организм на активную борьбу с простудой.
  6. Нормализует сердечный ритм и показатели давления.
  7. Восстанавливает функции ЖКТ, устраняет метеоризм и диарею.
Мускатный орех применяется в очень незначительных дозах, но и этого достаточно для его эффективности

Как выбирать мускатный орех?

Качественный плод достигает в диаметре 2 сантиметров и имеет овальную форму.

На поверхности ореха не должно быть повреждений, вмятин, дырочек, царапин, плесени. Кожура крепкая и однородная. Если его расколоть, то сердцевина будет коричневой или светлой коричневой. Такой орех окажется приятным на вкус и полезным.

Как правильно хранить?

Чтобы сохранить полезные свойства плодов, надо обеспечить хорошие условия для хранения. Лучше всего подходит герметичный контейнер или жестяная банка, куда пересыпают орехи, чтобы поставить в сухое место. При отсутствии сырости плоды надолго сохраняют запах и пользу.

Как молоть мускатный орех?

Для измельчения мускатных орехов используют терку, кофемолку или кухонный комбайн. Предварительно их необходимо очистить от кожуры.

Для измельчения мускатных орехов используют терку

В каком количестве можно есть?

Мускатный орех может оказывать влияние на психику человека, поэтому его нельзя употреблять на голодный желудок. А дневная доза не должна превышать 1 орех на 10 кг веса человека.

В сухом виде нельзя есть более 30 грамм порошка.

В народной медицине

В рецептах домашней медицины мускатный орех используется женщинами для избавления от самых разных недомоганий:

  • при проблемах с пищеварительным трактом;
  • для устранения вздутия;
  • для защиты от простуды;
  • чтобы уменьшить зубную боль, убрать неприятный запах во рту и убить бактерии;
  • для избавления от похмельного синдрома.
Ежедневный прием этой пряности позволит укрепить иммунную, сердечно-сосудистую и нервную системы

Избавление от депрессий

Людям, склонным к унынию и депрессии, необходимо съедать один орешек в день. Он будет стимулировать выработку эндорфина, гормона, отвечающего за счастье, что поможет быстро избавиться от апатии и уныния.

Используя мускатный порошок в рецептах, можно без особых усилий поддерживать себя в тонусе.

Для лечения сосудов

Употребление мускатного ореха нормализует кровообращения. Он положительно действует на кровеносную систему, разжижает кровь, укрепляет и делает более эластичными стенки сосудов, помогает побороть тромбофлебит и предотвратить варикоз.

Для мозговой деятельности

Мускатный орех стимулирует деятельность мозговых клеток, улучшает память и способность концентрироваться.

Приготовление настойки:

  • Измельчить орех, добавить к нему по столовой ложке аниса и тмина, залить все литром красного вина и оставить настаиваться на две недели. Принимать по 2 ст. ложки в день.
Мускатный орех для мозговой деятельности

Для вен

Для борьбы с варикозом используют спиртовую настойку на основе мускатного ореха. Его измельчают до состояния порошка (100 грамм) и смешивают с бутылкой водки. Дают настояться 3 недели. Принимают по 20 капель перед едой.

Еще один способ настойки: 20 г измельчённого ореха залить чашкой кипятка, выдержать несколько часов и добавить 100 грамм меда. Принимать по столовой ложке непосредственно перед едой.

Настойки надо хранить в холодильнике.

Проблемы с ЖКТ

Употребляя мускатный орех в качестве приправы на постоянной основе, можно избавиться от множества проблем пищеварительного тракта. Например, он хорошо справляется с метеоризмом, запором, диареей и вздутием живота.

При головных болях и бессоннице

В сочетании с молоком мускатный орех становится хорошим средством для устранения головной боли и бессонницы. Важно придерживаться рецепта, чтобы избежать психоделического эффекта:

На стакан теплого кипяченого молока берут молотого ореха на кончике ножа, чайную ложку меда. Все хорошо перемешивают и выпивают за один раз. Принимать такой напиток надо перед сном. Каждый раз его готовят свежий.

Молоко с мускатным орехом

Полезные свойства мускатного ореха для женщин

Помимо всех полезных свойств, что уже были перечислены, пряный плод помогает успокоить нервное расстройство и наладить менструальный цикл. Прописывают прием ядер мускатного ореха при некоторых гинекологических недомоганиях.

Доказано, что умеренное употребление ореховых плодов помогает увеличить результативность медицинских препаратов во время лечения онкологии. Их также рекомендуют добавлять в меню, чтобы предотвратить рак матки и молочной железы.

Специя принесет пользу в лечении мастопатии

В восточных странах мускатный орех считают женским вариантом Виагры. В день свадьбы невестам обязательно на завтрак готовят кашу, которую щедро сдабривают измельченным мускатным орехом, чтобы девушки чувствовали себя более раскованными в первую брачную ночь. В этом случае возбуждающий эффект можно объяснить тем, что при приеме на голодный желудок продукт действует на психику особым образом.

В остальном мускатный орех очень полезен не только для женщин, но и для мужчин. Вооружившись знаниями о суточной норме, его можно смело включать в ежедневный рацион, чтобы укрепить свой организм и избавиться от недомоганий.

Польза мускатного ореха - чем полезен мускатный орех для организма

Ароматный мускатный орех является одной из наиболее высоко ценящихся специй, с древности известной своими ароматическими и целебными свойствами. Деревья, на которых произрастает данный плод, растут в тропических лесах, преимущественно – в Индонезии и Индии. Плодом мускатного ореха, по сути, является костянка размером с абрикос, внутри которой в момент созревания и находится жесткое ядро овальной формы, известное нам как мускатный орех.

Дерево плодоносит до трех раз в сезон, поэтому свежий мускатный орех в супермаркетах и на рынках доступен практически круглый год. Существует несколько сортов данной специи, из-за чего полезные свойства мускатного ореха немного разнятся. Впрочем, большинству сортов мускатного ореха характерны одни и те же лечебные свойства.

Источник антиоксидантов, жирных масел и биоактивных веществ

Мускатный орех является специей, содержащей уникально большое количество химических соединений растительного происхождения, которые имеют очень эффективное антиоксидантное воздействие на организм. Это полезное свойство мускатного ореха позволяет не только укрепить иммунитет и предотвратить сезонные заболевания типа простуды и гриппа, но и снижает риск возникновения раковых опухолей, вызываемых негативным воздействием свободных радикалов на организм. Онкологи рекомендуют использовать мускатный орех в целях профилактики онкологических заболеваний.

Кроме того, эта пряность содержит очень многие жирные масла, которые и придают мускатному ореху сладковатые ароматические качества. Жирные масла, а также множество биоактивных веществ, содержащихся в мускатном орехе, позволяют использовать данную пряность в терапевтических целях. В частности, мускатный орех обладает противогрибковым, пищеварительным и ветрогонным свойствами, действует как натуральный антидепрессант и афродизиак. Одним словом, универсален мускатный орех – полезные свойства данной пряности охватывают очень многие области здоровья человека.

Источник минералов и витаминов

Многочисленные полезные свойства мускатного ореха вызваны также и высоким содержанием минералов, таких как медь, калий, кальций, марганец, железо, цинк и магний. Калий является важнейшим компонентом жидкостей и клеток в организме, и благодаря этому он играет важную роль в регулировании частоты сердечных сокращений. Благодаря высокому содержанию этого же калия мускатный орех полезен гипертоникам – он стабилизирует повышенное кровяное давление.

Содержащиеся в мускатном орехе медь и марганец стимулируют выработку антиоксидантных ферментов, а железо стимулирует образование эритроцитов. Это означает, что мускатный орех, опять же, оказывает мощное общеукрепляющее воздействие на организм, убивает инфекции, а также налаживает работу сердечнососудистой системы.

Кроме того, мускатный орех богат и многими жизненно важными витаминами, включая витамин С, фолиевую кислоту, рибофлавин, ниацин, витамин А и бета-каротин. Это позволяет использовать мускатный орех как натуральное поливитаминное средство, спасающее от сезонного авитаминоза. В целом, мускатный орех помогает поддерживать оптимальное состояние здоровья благодаря своему мощному антиоксидантному воздействию на организм.

Использование в народной медицине

В китайской и индийской традиционной медицине полезные свойства мускатного ореха используются еще с древних времен. В частности, при помощи мускатного ореха лечили заболевания, связанные с нервной и пищеварительной системой. Современная медицина доказывает, что определенные соединения, обнаруженные в мускатном орехе, стимулируют деятельность нервной системы и головного мозга.

Также мускатный орех содержит эвгенол, который многие века тому назад использовали стоматологи для облегчения зубной боли. Свежеприготовленный отвар с медом – прекрасное средство для облегчения тошноты, гастрита, расстройств желудка.

Известно даже наружное применение мускатного ореха, особенно актуальное для мужчин и женщин, выполняющих большой объем физических нагрузок – масло мускатного ореха используется для массажей, призванных уменьшить мышечные боли после нагрузок или ревматические боли в суставах.

Выбор и хранение

В магазинах можно купить как целые мускатные орехи, так и уже готовый порошок. По возможности стоит покупать целые орехи вместо порошка, так как в порошковой специи мускатный орех зачастую смешан с другими порошками низкого качества.

Хранить целые орехи лучше всего в герметичном контейнере, в сухом и прохладном месте. Там они будут храниться несколько месяцев, не теряя своих полезных свойств.

Чем мускатный орех полезен для организма?

Если вы любите пикантные блюда, то вам наверняка известна такая приправа как мускатный орех. Но далеко не все знают, как его правильно использовать, поэтому об этой интересной специи стоит рассказать подробнее.

Что это такое?

Мускатный орех является семенем вечнозелёного дерева, достигающего в высоту 10-15 метров и произрастающего на Борнео, Яве, Суматре, в Индонезии, а также в некоторых регионах Южной Америки. Плод имеет жёлтый оттенок и продолговатую округлую форму, он напоминает персик. Внутри него находится единственное семя, окрашенное в древесный цвет и окружённое мясистым и сочным присемянником (в кулинарии используются обе части). Сам орех обладает пикантным, жгучим и пряным вкусом и неповторимым сильным ароматом, который придаёт любимым блюдам изысканность.

Состав

В состав мускатного ореха входит множество самых разных полезных веществ: органические кислоты, жирные и эфирные масла, сапонины, углеводы, пектины, флавоноиды, витамины С, А и группы В, а также кальций, марганец, магний, железо, калий, медь, натрий, фосфор и цинк.

Почему так ценится?

Чем полезен мускатный орех? Он ценится не только из-за особых вкусовых качеств и яркого аромата, но и из-за своих уникальных свойств. Вот некоторые из них:

  • Антиоксидантные свойства помогают нейтрализовать губительную для человеческого организма активность свободных радикалов. Благодаря этому мускатный орех снижает риски развития онкологических заболеваний, препятствует окислению тканей и замедляет их преждевременное старение и разрушение.
  • В Древней Греции и в Римской империи мускатный орех применялся для улучшения мозговой активности. Считается, что он улучшает концентрацию внимания и память, помогает решать сложные задачи и находить выход из любой ситуации.
  • Благодаря высокому содержанию витаминов группы В специю можно считать полезной для нервной системы: она способствует восстановлению нервных клеток, повышает стрессоустойчивость, снимает напряжение и избавляет от депрессии и апатии. Кроме того, доказано, что небольшое количество пряности стимулирует синтез эндорфина, а он считается гомоном счастья и хорошего настроения. А ещё приправа поможет сделать сон крепким, здоровым и спокойным.
  • Мускатный орех обладает обезболивающими свойствами, а также спазмолитическими, позволяя справляться с болезненными менструациями и мышечными спазмами.
  • Такая приправа очень полезна для пищеварения, причём она не только улучшает аппетит и нормализует работу органов желудочно-кишечного тракта, но и помогает при отравлениях, особенно сопровождающихся рвотой и диареей.
  • Мускатный орех улучшает функционирование почек.
  • Польза распространяется и на печень: при регулярном и умеренном употреблении этот орган очищается от токсинов, а его клетки восстанавливаются.
  • Мускатный орех нейтрализует попавшие в организм яды, а также выводит шлаки, токсины и другие вредные вещества.
  • Такая пряность оказывает антисептическое и противовоспалительное воздействия, поэтому может применяться при инфекциях полости рта, дёсен, кожи, дыхательных путей и горла.
  • Мускатный орех является афродизиаком: усиливает половое влечение и повышает потенцию у мужчин.
  • Пряность повышает активность сердечной мышцы и способствует укреплению стенок сосудов.
  • Мускатный орех полезно употреблять женщинам, имеющим гинекологические заболевания или сталкивающимся с частыми гормональными нарушениями и сбоями менструального цикла.
  • При местном применении пряность оказывает омолаживающее и тонизирующее воздействие на кожу, заметно улучшая её состояние и придавая свежий и ухоженный вид.

Может ли навредить?

Вред мускатного ореха заключается в том, что он содержит опасные галлюциногенные вещества, которые при злоупотреблении вызывают сначала чувство эйфории, потом сильнейшее опьянение, схожее с наркотическим, тошноту, рвоту, головные боли, судороги и даже паралич.

А если съесть четыре семени, то можно умереть. Причём летальный исход – это не слухи, а реальность: такие случаи были зафиксированы при употреблении более 100 граммов приправы. И чтобы избежать нежелательных последствий, стоит соблюдать меру и употреблять пряность в минимальных количествах и нечасто.

Мускатный орех имеет противопоказания, к которым относятся периоды лактации и беременности, детский возраст до шести лет, индивидуальная гиперчувствительность, эпилепсия и психические нарушения. Кроме того, при употреблении возможны нежелательные реакции, причём аллергия может быть довольно сильной.

Применение

Мускатный орех получил широкое применение в кулинарии, и он добавляется в самые разные блюда, включая горячие рыбные и мясные, различные гарниры и салаты, а также выпечку и даже десерты. Кроме того, можно приправу добавлять в напитки, мешая её с кефиром, киселями, компотами. Также пряность используется для приготовления острых соусов.

В кулинарных целях употребляется свежий тёртый или молотый орех, и измельчать его нужно перед самым добавлением в блюдо, вводя в конце термической обработки (при продолжительном нагревании он теряет часть полезных свойств, пикантные вкусовые качества и неповторимый аромат).

Мускатный орех используется и в народной медицине. Он добавляется в травяные отвары и настои, применяемые при заболеваниях дыхательных путей, органов пищеварения, полости рта, дерматологических болезнях, различных инфекциях. Но добавлять этот компонент лучше в готовые и остывшие средства перед самым их употреблением. И обязательно следите за своим состоянием: если вы почувствуете недомогание или ухудшение самочувствия, то применение мускатного ореха следует прекратить.

Удивительная пряность получила широкое применение в косметологии, поэтому её можно добавлять в различные домашние маски для лица и волос или в готовые средства. Данный компонент поможет улучшить состояние кожи, добиться эффекта омоложения и стимулировать рост волос.

Важно: при употреблении внутрь строго придерживайтесь дозировки, которая не должна превышать 0,1 грамма в день, что соответствует маленькой щепотке или горстке на кончике ножа.

А перед наружным применением проведите аллергический тест, нанеся на кожу небольшое количество пряности и проследив за реакцией. При обнаружении покраснения или других неприятных симптомов от использования лучше отказаться.

Используйте уникальный мускатный орех с осторожностью и правильно, чтобы оценить его пикантный вкус, неповторимый аромат и полезные свойства.

Мускатный орех: состав и польза

История мускатного ореха полна интриг, войн, шпионских страстей... Почему же он настолько ценился? Что привлекало людей, готовых платить изрядные суммы золотом за невзрачные буроватые орешки с сильным запахом? Только ли желание обладать модной заморской диковинкой? Или, может быть, приписывавшиеся мускату волшебные свойства?

Все это, конечно, играло свою роль, как и то, что ценились вообще любые специи и пряности, позволявшие разнообразить и облагородить вкус привычных блюд. Но не меньше ценились и вполне реальные полезные свойства, действие на организм содержащихся в мускатном орехе веществ — в том числе и такое действие, которое объяснялось мистическими причинами.

Сухой мускатный орех содержит до 40% жирного масла, состоящего в основном из триглицеридов миристиновой кислоты  и до 15% - эфирного, с очень сложным составом: 13 биологически активных компонентов! Кроме того, мускат богат витаминами, особенно А, С и Е, калием, кальцием, натрием, железом, цинком, фосфором... Но как витаминную добавку его использовать не получится – слишком уж малы будут дозы при обычном кулинарном использовании. А вот мускатные масла – и жирное, и эфирное – в этом случае оказывают весьма заметное влияние.

Миристиновая кислота, которая образуется при усвоении жирного масла муската, обладает очень широкой антимикробной активностью – она подавляет развитие не только бактерий, но и грибков, и даже некоторых вирусов. Так что приправа из мускатного ореха в какой-то мере защищает от кишечных инфекций, что было особенно ценно в старину, когда понятия о санитарии были весьма смутными. Тем более что миристиновая кислота является еще и иммуностимулятором, причем достаточно «умным» - она повышает иммунный ответ организма при взаимодействии с антигенами бактерий и вирусов. Есть опасность – включается усиление, нет ничего лишнего – защита организма не расходует ресурсы впустую.

Жирное масло из муската выделяют в основном для добавления в косметические препараты или получения чистой миристиновой кислоты. Для применения внутрь куда удобнее (и эффективнее из-за комплексного действия разных веществ) использовать тертые орехи. С давних пор их прописывали при депрессиях и высоких умственных нагрузках, для стимуляции работы желудочно-кишечного тракта, печени, почек (но в очень небольших, «кулинарных» дозах), устранения неприятного запаха изо рта. Кстати, стоматологи всего мира широко используют мускат и его производные для снятия зубной боли и профилактики кариеса.

Иногда можно встретить народные рецепты с использованием тертого мускатного ореха как наружного средства, особенно в сочетании с молоком и медом. Такими смесями рекомендуют устранять прыщи и лечить некоторые кожные заболевания. Однако специалисты в таких случаях рекомендуют использовать эфирное масло. Именно оно чаще всего и продается под названием мускатного.

Получают эфирное мускатное масло из очищенных, но не высушенных (чтобы не потерять летучие вещества) спелых орехов методом гидродистилляции – перегонки с воздушным паром. Специфический запах ему придают прежде всего различные природные спирты (эвгенол, изоэвгенол, терпинеол, гераниол, линалоол) и углеводороды группы терпенов (лимонен, сабинен, камфен и т.д.) - вещества, широко использующиеся при производстве как косметики, так и лекарств.

Сочетание таких компонентов позволяет использовать мускатное масло и в ароматерапии, и в качестве наружного средства. Ингаляции мускатным маслом (в том числе при помощи аромаламп и аромамедальонов) могут быть полезными при простудных (в том числе вирусных) заболеваниях – они и обеззараживают воздух, и способствуют поддержанию иммунитета, и повышает эластичность бронхов, облегчая дыхание при бронхитах и т.п. Добавление в шампуни может стимулировать рост волос за счет улучшения кровообращения. В массажных смесях мускатное масло способствует быстрому разогреву мышц, связок и суставов, а при ревматических заболеваниях (артритах, артрозах, остеохондрозе), миозитах и невралгиях помогает снять боль.

У женщин некоторые из веществ, содержащихся в эфирном мускатном масле, оказывают действие, сходное с работой эстрогена – не исключено, что именно по этой причине за мускатом закрепилась слава афродизиака. Ну, а сегодня его масло рекомендуют и для создания теплой интимной обстановки, и для решения проблем с болезненностью менструаций.

Однако нужно помнить, что мускатное масло, как и любое лекарство, полезно только в правильно подобранной дозировке, и она должна быть очень небольшой. Это как раз тот случай, когда «лучше меньше, да лучше». Точно так же, как в кулинарии мускатный орех используется буквально на кончике ножа, не больше 1 г на 1 кг основного продукта или 1 л вина (иначе его сильный запах и вкус просто забьет все остальные), его эфирное масло используется по каплям. И если в ароматерапии его можно применять в чистом виде (2-3 капли в медальон или 5-7 капель в лампу или курительницу), то при создании наружных средств 1 капли достаточно на 5 г основного массажного масла, 30 г крема или шампуня или на целую ванную воды при купании.

Людям, склонным к аллергии, и перед добавлением ореха в пищу, и перед использованием его масел нужно для начала проверить свои взаимоотношения с мускатом, нанеся одну каплю масла (обязательно разведенного в заведомо безопасной основе) на кожу руки. Если в этом случае возникнет аллергия, вы просто будете чесаться, а если сразу принять опасную для вас пряность внутрь или нанести масло на большой участок кожи, последствия могут быть куда печальнее!

Источник микроэлемента долголетия: чем полезен бразильский орех

https://ria.ru/20201120/orekh-1585577147.html

Источник микроэлемента долголетия: чем полезен бразильский орех

Источник микроэлемента долголетия: чем полезен бразильский орех - РИА Новости, 20. 11.2020

Источник микроэлемента долголетия: чем полезен бразильский орех

Бразильский орех — это экзотический плод с уникальным витаминно-минеральным составом. О его целебных свойствах и для кого он вреден – в материале РИА Новости. РИА Новости, 20.11.2020

2020-11-20T17:46

2020-11-20T17:46

2020-11-20T17:55

здоровый образ жизни (зож)

орехи

боливия

перу

бразилия

продукты

/html/head/meta[@name='og:title']/@content

/html/head/meta[@name='og:description']/@content

https://cdn23.img.ria.ru/images/07e4/0b/14/1585574371_0:320:3072:2048_1920x0_80_0_0_6892f90c906d2aa39ac0d9e6360e0a7e.jpg

МОСКВА, 21 ноя — РИА Новости. Бразильский орех — это экзотический плод с уникальным витаминно-минеральным составом. О его целебных свойствах и для кого он вреден – в материале РИА Новости.Родина и история бразильского орехаВлажные тропические леса Амазонии считаются родиной бразильского ореха. Он растет на дереве под названием бертолетия на территории Бразилии, Гвианы, Венесуэлы, Боливии и Перу. Плоды растения очень похожи на кокосы, однако вместо белой мякоти внутри находятся длинные продолговатые зерна в плотной кожуре, которые мы и называем бразильскими орехами. Их также именуют американскими или южноамериканскими.Европейцы впервые познакомились с зернами бертолетии в Бразилии в ХVI веке. С 1633 года орехи начали экспортировать в Старый Свет.Чем полезен бразильский орехВ состав продукта входят очень важные и даже редкие компоненты. Среди них белки, жиры, клетчатка, магний, цинк, медь, фосфор, аргинин, витамин В1. Вместе они обеспечивают антиоксидантную защиту, укрепляют иммунитет, служат для профилактики респираторных заболеваний, улучшают состояние костной ткани, обмен веществ и пищеварение, а также благотворно влияет на кожу.Бразильский орех является рекордсменом по содержанию селена, который называют микроэлементом долголетия. Он необходим для гормонального баланса.Продукт является источником жирных кислот Омега 6 и 3. В сочетании с селеном и магнием они идеально подходят для людей, ведущих активный образ жизни: ускоряют метаболизм, повышают выносливость и восприимчивость к нагрузкам, способствует восстановлению после них, а также быстрее выводят токсины из организма. Клетчатка, входящая в состав орехов, благоприятно влияет на процесс похудения.КБЖУ бразильского ореха на 100 грамм:Когда он опасенНесмотря на всю пользу бразильского ореха, он может нанести и вред организму человека.Неумеренное употребление орехов может сказаться на работе почек, так как в ядрах содержится большое количество белка.Также важно следить за тем, чтобы в организм не попадала кожура плода. Она содержит токсичное вещество афлатоксин, которое может пагубно сказаться на состоянии печени.Как применяют в медицинеПоддержание половой функции – это главная польза бразильского ореха для мужчин. Большое количество селена в составе продукта пополняет запас микроэлемента в печени, почках, селезенке, яичках и семенных канатиках, чем повышает качество сексуальной жизни и дает возможность воспроизводить здоровое потомство.Кроме того, селен участвует в выработке тестостерона, помогая поддерживать половые органы в здоровом состоянии, и обеспечивает полноценный сперматогенез. Потому орех из Бразилии рекомендуется употреблять мужчинам, страдающим бесплодием, нарушением потенции, а также имеющим низкое качество спермы. Селен в составе продукта помогает сохранить и детородную функцию женщины. Микроэлемент важен для правильного созревания яйцеклеток, а также способствует продлению репродуктивного возраста. В разумных количествах орехи полезны беременным. Они помогают предотвратить клеточные мутации, а также снабжают организм женщины необходимыми веществами для полноценного развития плода. Однако перед приемом стоит все же проконсультироваться с врачом.Также орехи насыщены цинком, который помогает при лечении кожных высыпаний. А тиамин (он же витамин В1) необходим для сохранения молодости и качества волос и ногтей.В косметологии широко используют масло бразильского ореха. Оно является отличным увлажняющим компонентом в составе масок и кремов.Применение в кулинарииОрехи используют в приготовлении выпечки, десертов, пудингов, шоколада и мороженого, а также салатов, супов и горячих блюд. Также из ядер выжимают масло и используют при создании соусов и заправок.Суп из бразильских ореховИнгредиенты:Приготовление:Бразильские орехи обжарить в духовке при 200 градусах в течение 10 минут, затем дать им остыть, снять кожицу и измельчить ядра в блендере или кухонном комбайне. Бульон налить в кастрюлю, поставить на огонь, подогреть и вылить немного к орехам и перемешать до консистенции пасты.В кастрюлю с толстым дном насыпать муку, добавить сливочное масло и отправить на огонь. Обжарить массу до легкого золотистого оттенка, а затем влить понемногу бульон и перемешать, чтобы разбить комочки. После добавить туда ореховую массу, залить сливки, всыпать молотый мускатный орех, перец и соль.Варить суп на слабом огне до загустения примерно 20 минут. Затем разложить по порционным тарелкам и по желанию украсить зеленью.Салат с клубникой, авокадо и бразильским орехомИнгредиенты:Приготовление:Смешать мед, сок лимона, сахар и оливковое масло и поставить в холодильнике для охлаждения. Салатными листьями выстелить дно салатника. Авокадо нарезать небольшими кубиками, клубнику – чуть крупнее.Ядра обжаренных орехов сначала мелко нарезать, а потом истолочь в ступке.Выложить на листья салата слой авокадо, затем - клубники, а после посыпать все ореховой крошкой и залить остывшей заправкой. Как выбрать и хранитьПриобрести ядра можно в скорлупе или в очищенном виде. Предпочтение лучше отдать второму варианту, так как из-за долгого хранения орехов в скорлупе вырабатываются токсичные вещества, которые портят вкус и оказывают негативное воздействие на кишечник.Качественные орехи должны приятно пахнуть, не иметь прогорклого оттенка в аромате и разламываться со звонким хрустом. На вкус они должны напоминать кедровые орехи.Хранить продукт лучше всего в холодильнике, предварительно завернув в плотный непрозрачный пакет. Так он может пролежать в целости и сохранности до трех месяцев.Как правильно употреблятьЕсть плоды бразильского растения можно в сыром или жареном виде. Однако стоит помнить, что ядра очень калорийны, потому в день рекомендуется есть не более 2-3 штук.

https://ria.ru/20201113/makadamiya-1584542862.html

https://radiosputnik.ria.ru/20201110/orekh-1583957381.html

https://ria.ru/20201106/nastroenie-1583443784.html

https://ria.ru/20201110/spermatozoidy-1583892891. html

боливия

перу

бразилия

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2020

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdn24.img.ria.ru/images/07e4/0b/14/1585574371_0:0:2732:2048_1920x0_80_0_0_c410c05c7adb7fc8650b278c5d4a33f9.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected] ru

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

здоровый образ жизни (зож), орехи, боливия, перу, бразилия, продукты

МОСКВА, 21 ноя — РИА Новости. Бразильский орех — это экзотический плод с уникальным витаминно-минеральным составом. О его целебных свойствах и для кого он вреден – в материале РИА Новости.

Родина и история бразильского ореха

Влажные тропические леса Амазонии считаются родиной бразильского ореха. Он растет на дереве под названием бертолетия на территории Бразилии, Гвианы, Венесуэлы, Боливии и Перу.

Плоды растения очень похожи на кокосы, однако вместо белой мякоти внутри находятся длинные продолговатые зерна в плотной кожуре, которые мы и называем бразильскими орехами. Их также именуют американскими или южноамериканскими.

Европейцы впервые познакомились с зернами бертолетии в Бразилии в ХVI веке. С 1633 года орехи начали экспортировать в Старый Свет.

Чем полезен бразильский орех

В состав продукта входят очень важные и даже редкие компоненты. Среди них белки, жиры, клетчатка, магний, цинк, медь, фосфор, аргинин, витамин В1. Вместе они обеспечивают антиоксидантную защиту, укрепляют иммунитет, служат для профилактики респираторных заболеваний, улучшают состояние костной ткани, обмен веществ и пищеварение, а также благотворно влияет на кожу.

13 ноября 2020, 19:03

Макадамия: целебные свойства короля орехов

Бразильский орех является рекордсменом по содержанию селена, который называют микроэлементом долголетия. Он необходим для гормонального баланса.

- При недостатке этого микроэлемента могут возникнуть депрессия, повышенная нервозность, апатия. Этих проблем можно избежать, если съедать пару бразильских орехов в день, - рассказала РИА Новости диетолог Тамила Арсеньева.

Продукт является источником жирных кислот Омега 6 и 3. В сочетании с селеном и магнием они идеально подходят для людей, ведущих активный образ жизни: ускоряют метаболизм, повышают выносливость и восприимчивость к нагрузкам, способствует восстановлению после них, а также быстрее выводят токсины из организма. Клетчатка, входящая в состав орехов, благоприятно влияет на процесс похудения.

КБЖУ бразильского ореха на 100 грамм:

  • 659 килокалорий;
  • 14,32 грамма белка;
  • 67,1 грамма жиров;
  • 4,24 грамма углеводов.

Когда он опасен

Несмотря на всю пользу бразильского ореха, он может нанести и вред организму человека.

- Продукт является активным аллергеном, поэтому людям с аллергическими реакциями следует быть с ним осторожными, - отметила Тамила Арсеньева.

Неумеренное употребление орехов может сказаться на работе почек, так как в ядрах содержится большое количество белка.

Также важно следить за тем, чтобы в организм не попадала кожура плода. Она содержит токсичное вещество афлатоксин, которое может пагубно сказаться на состоянии печени.

Как применяют в медицине

Поддержание половой функции – это главная польза бразильского ореха для мужчин. Большое количество селена в составе продукта пополняет запас микроэлемента в печени, почках, селезенке, яичках и семенных канатиках, чем повышает качество сексуальной жизни и дает возможность воспроизводить здоровое потомство.

Кроме того, селен участвует в выработке тестостерона, помогая поддерживать половые органы в здоровом состоянии, и обеспечивает полноценный сперматогенез. Потому орех из Бразилии рекомендуется употреблять мужчинам, страдающим бесплодием, нарушением потенции, а также имеющим низкое качество спермы.

10 ноября 2020, 16:14

В Роспотребнадзоре назвали продукт, снижающий холестерин

Селен в составе продукта помогает сохранить и детородную функцию женщины. Микроэлемент важен для правильного созревания яйцеклеток, а также способствует продлению репродуктивного возраста. В разумных количествах орехи полезны беременным. Они помогают предотвратить клеточные мутации, а также снабжают организм женщины необходимыми веществами для полноценного развития плода. Однако перед приемом стоит все же проконсультироваться с врачом.

Также орехи насыщены цинком, который помогает при лечении кожных высыпаний. А тиамин (он же витамин В1) необходим для сохранения молодости и качества волос и ногтей.

В косметологии широко используют масло бразильского ореха. Оно является отличным увлажняющим компонентом в составе масок и кремов.

Применение в кулинарии

Орехи используют в приготовлении выпечки, десертов, пудингов, шоколада и мороженого, а также салатов, супов и горячих блюд. Также из ядер выжимают масло и используют при создании соусов и заправок.

Суп из бразильских орехов

  • 300 грамм бразильских орехов;
  • 1,2 грамма бульона;
  • 40 грамм сливочного масла;
  • 40 грамм муки;
  • 1 грамм молотого мускатного ореха;
  • 200 миллилитров сливок;
  • соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Бразильские орехи обжарить в духовке при 200 градусах в течение 10 минут, затем дать им остыть, снять кожицу и измельчить ядра в блендере или кухонном комбайне.

Бульон налить в кастрюлю, поставить на огонь, подогреть и вылить немного к орехам и перемешать до консистенции пасты.

В кастрюлю с толстым дном насыпать муку, добавить сливочное масло и отправить на огонь. Обжарить массу до легкого золотистого оттенка, а затем влить понемногу бульон и перемешать, чтобы разбить комочки. После добавить туда ореховую массу, залить сливки, всыпать молотый мускатный орех, перец и соль.

Варить суп на слабом огне до загустения примерно 20 минут. Затем разложить по порционным тарелкам и по желанию украсить зеленью.

6 ноября 2020, 19:11

Названы повышающие настроение продукты

Салат с клубникой, авокадо и бразильским орехом

  • 50 грамм бразильских ореха;
  • 1 авокадо;
  • 300 грамм клубники;
  • 4 пучка салата-латука;
  • 1 столовая ложка лимонного сока;
  • 1 столовая ложка меда;
  • 50 миллилитров оливкового масла;
  • половина столовой ложки сахара.

Приготовление:

Смешать мед, сок лимона, сахар и оливковое масло и поставить в холодильнике для охлаждения. Салатными листьями выстелить дно салатника. Авокадо нарезать небольшими кубиками, клубнику – чуть крупнее.

Ядра обжаренных орехов сначала мелко нарезать, а потом истолочь в ступке.

Выложить на листья салата слой авокадо, затем - клубники, а после посыпать все ореховой крошкой и залить остывшей заправкой.

Как выбрать и хранить

Приобрести ядра можно в скорлупе или в очищенном виде. Предпочтение лучше отдать второму варианту, так как из-за долгого хранения орехов в скорлупе вырабатываются токсичные вещества, которые портят вкус и оказывают негативное воздействие на кишечник.

Качественные орехи должны приятно пахнуть, не иметь прогорклого оттенка в аромате и разламываться со звонким хрустом. На вкус они должны напоминать кедровые орехи.

Хранить продукт лучше всего в холодильнике, предварительно завернув в плотный непрозрачный пакет. Так он может пролежать в целости и сохранности до трех месяцев.

Как правильно употреблять

Есть плоды бразильского растения можно в сыром или жареном виде. Однако стоит помнить, что ядра очень калорийны, потому в день рекомендуется есть не более 2-3 штук.

10 ноября 2020, 11:52НаукаНазван продукт, улучшающий сперматозоиды

Мускатный орех – полезные свойства и противопоказания, лечение, применение + фото

Мускатный орех имеет такие же многочисленные полезные свойства и противопоказания, как аптечные лекарства. Пряность хороша для мужчин и женщин, положительно влияет на лечение потенции, повышает давление, используется для профилактики заболеваний печени, при похудении, варикозе, артрите, остеохондрозе, ревматизме и других недомоганиях. Однако нужно знать, как заваривать чай, приготовить настойку на спирту, также как правильно использовать и употреблять готовый продукт. Мы покажем вам, как выглядит мускат на фото, а также расскажем, чем он пригодится вам.

Содержание:

  1. Полезные свойства и противопоказания – состав и действие
  2. Мускатный орех — употребление при различных проблемах
  3. Противопоказания к использованию, вред

Полезные свойства и противопоказания – состав и действие

Использование этого продукта широко распространено не только в кулинарии, но и в медицине, косметологии. Особой популярностью пряность пользуется у народных знахарей, которые применяют ее для лечения различных заболеваний.

Но, многие до сих пор рассматривают его только как пряность. Ароматный чай с мускатным орехом, мясные блюда, сладкие пироги, супы, закуски — все это можно готовить каждый день для устранения проблем со здоровьем. Полезные для организма свойства обусловлены богатым химическим составом. В его плодах содержатся:

  • ценные эфирные масла
  • витамины — В1, В2, В6, В12 и другие, Е, Н, РР, бета-каротин
  • минеральные вещества — фтор, натрий, кальций, серу, магний, цинк
  • микроэлементы — селен, цирконий, стронций, молибден и другие

Так, витамины группы В положительно влияют на состояние кровеносной, нервной систем. При их регулярном поступлении в организм не будет проблем с запоминанием информации, головной болью, коликами в сердце. Не менее полезны для организма другие компоненты продукта:

  • в небольшом количестве мускат улучшает настроение, подавляет депрессию
  • укрепляет иммунитет
  • стабилизирует состояние пищеварительного тракта, устраняет диарею, газообразование, запоры
  • стимулирует работу почек, печени — организм активно очищается от токсинов, шлаков, предупреждается образование камней
  • нормализует работу сальных желез — исчезают прыщи, высыпания, кожа становится гладкой, красивой
  • укрепляет сосудистые стенки, повышает их тонус
  • нормализует синтез гормонов, ферментов

Продукт может оказывать как положительный эффект на состояние здоровья, так и причинить дискомфорт  при неправильном употреблении.

Мускатный орех — употребление при различных проблемах

Особенно полезен плод для женщин – при регулярном использовании восстанавливаются детородные функции, устраняется гормональный дисбаланс. Наиболее полно мускатный орех лечебные свойства проявляет в период менопаузы. Для достижения положительного эффекта щепотку пряности добавляют в горячие напитки, салаты, в мясные, рыбные блюда, а также в выпечку.

Важно! Положительное влияние мускатного ореха на женщин будет прослеживаться в случае, если принимать не более 2 орешков в день.

Польза пряности для мужчин выражена ничуть не меньше. Ее рекомендуется применять для повышения потенции в виде добавки к любым блюдам. Полезно будет капнуть пару капель масла муската в аромалампу. Изготовить свечи с добавлением в восковую смесь эфирного масла – эффект сохраняется 3-5 часов.

При плохом пищеварении ядро рекомендуется медленно разжевывать до и после еды. Оптимальная доза на один прием — половина орешка. Если расстройства желудка случаются после употребления жирного мяса и прочих тяжелых блюд, в них рекомендуется добавлять щепотку тертого ядра. Это поможет нормализовать перистальтику кишечника, улучшить пищеварение.

Очень полезен плод при варикозе, заболеваниях суставов – артрите, остеохондрозе, ревматизме. Для лечения этих заболеваний используется спиртовая настойка, для приготовления которой на литр водки берут 200 г измельченных в порошок ядер, настаивают смесь в темноте 10 дней, периодически встряхивая бутылку. Готовая настойка используется по различным схемам в зависимости от имеющейся проблемы:

  1. при варикозе пьют по 20 капель трижды в день. Настойку добавляют в воду, выпивают после еды. Длительность лечения 3 месяца;
  2. при хронических болях в мышцах, суставах, позвоночнике принимают по чайной ложке настойки перед основными приемами пищи. Длительность терапии 15 дней.

Избавиться от симптомов остеохондроза поможет паста с мускатом. Для ее приготовления берут растительное масло, порошок из ядер в равных частях. После смешивания пасту слегка подогревают, наносят на болезненное место, накрывают пленкой и слоем хлопковой ткани. Держат до 60 минут.

Врачи рекомендуют использовать продукт при щитовидке. Настойку готовят из 50 г перегородок грецкого ореха, столовой ложки муската и 200 мл водки. Принимать средство нужно по 10 капель утром и вечером до еды. Длительность курса лечения этим средством 30 дней.

Имеет продукт полезные свойства и противопоказания и в сфере косметологии. Например, скраб из порошка ядер, молотой красной чечевицы и отвара календулы используют для очищения пор, устранения воспалений на коже. Если же смешать протертую пряность с медом, нанести на лицо на 15 минут, можно безопасно отбелить веснушки, пигментные пятна. Размолотая смесь из мускатного ореха, овсяных хлопьев, столовой ложки корицы с минеральной водой — отличное средство для укрепления волос, возвращения блеска и объема.

Противопоказания к использованию, вред

Специалисты в медицине обращают внимание, что данная пряность — психоделик, который при неумеренном использовании вызывает чрезмерную стимуляцию функций ЦНС. Выражается это состояние в бессоннице, эйфории, близкой к наркотическому опьянению, галлюцинациях.

Также возможно возникновения аллергических реакций в форме удушья, диареи, тошноты и рвоты. Важно помнить и о том, что продукт повышает давление, поэтому больным с артериальной гипертензией нужно использовать уменьшенные дозы пряности.

Не рекомендуется сочетать мускат и алкоголь, также женщинам в период беременности, лактации. Эфирные масла этой пряности способны нанести вред плоду, спровоцировать преждевременную родовую деятельность, привести к выкидышу. Людям с аллергией на любые орехи использовать его нужно крайне осторожно.

Полезные свойства продукта при неправильном употреблении становятся противопоказаниями. Используйте его правильно, чтобы сохранить здоровье или восстановить его.

Польза и противопоказания мускатного ореха – Всё об орехах

Мускатный орех является одной из самых распространенной специей на земле, так как таким уникальным набором вкусовых качеств не обладает больше ни одна приправа. Несмотря на известность в кулинарии, он также является очень полезным продуктом, который используют в медицине и косметологии.

Однако, все полезно в меру, поэтому мускатный орех имеет не только полезные свойства, но и противопоказания. Мускатный орех родом из Молуккских островов, может расти в любых тропических регионах планеты.

Польза мускатного ореха

Полезные свойства мускатный орех имеет благодаря большому количеству полезных веществ. В нем присутствуют такие витамины как: А, С, РР, В1, В2, В4, В6. Содержатся в нем также множество макроэлементов: марганец, железо, медь, фосфор, цинк и селен. Пользу приносят также эфирные масла, сапонины и эвгенол. Среди эфирных масел которые в нем содержатся стоит отметить тримиристин, ведь именно он придает ореху его всем известные вкусовые качества.

Мускатный орех очень полезен для мозга, он улучшает память, помогает сконцентрироваться. Также помогает бороться со стрессом. Может стимулировать выброс эндорфинов (гомона радости), что может помочь побороть депрессию. Психически нестойким людям советуем употреблять по 1 орешку в день.

Рекомендуем также мускатный орех при проблемах с желудком. Ведь уже много поколений используют его при таких проблемах как: расстройство желудка, запора или диареи. Употребляйте орех также если вы часто едите вредную пищи и имеете вредные привычки, так как мускатный орех отлично выводит токсины из организма.

В косметологии мускатный орех популярен тем, что быстро борется с прыщами, а также со следами от них. Омолаживающее действует на кожу, помогает избавится от морщин. Благодаря ему можно избавится от бессонницы, а его масло так же является отличным обезболивающим.

Мускатный орех считают также афродизиаком. Эффект от употребления сильно заметен у женщин, длится примерно 5 часов. Для этого необходимо просто приправить ваши блюда небольшим количеством данной пряности.

Еще чем полезен мускатный орех, так это расслабляющим эффектом. Для этого масла данного плода добавляют в аромалампу, что также является профилактикой респираторных заболеваний. Также масло добавляют в ванну, что не только помогает расслабится, но и положительно влияет на кожу.

Вред мускатного ореха

Стоит помнить, что нельзя много есть мускатного ореха, ведь он токсичен, в противном случае он не только перестает быть полезным, а и начинает наносить сильный вред организму, а если употребить больше 3 плодов, то может последовать наркотический эффект, галлюцинации, а также боли в сердце, и может привести даже к смерти.

Противопоказания

Если у вас аллергия, психические расстройства, эпилепсия, то мускатный орех вам противопоказан.

При беременности и во время вскармливании грудью мускатный орех вам также принимать нельзя!

Мускатный орех, как лекарство: Видео

Почему мускатный орех называют «женской виагрой»?

Секс обычно снимает стресс. Но если секс сам по себе вызывает стресс, он обязательно должен вызвать тревогу. Мужчины и женщины относятся к сексу по-разному. В то время как для мужчин это скорее физическая реакция, для женщин все зависит от разума. Сексуальные желания у женщин постоянно меняются. Изменения обычно связаны с началом или окончанием отношений, стрессом на работе или некоторыми серьезными изменениями, такими как менопауза, беременность или болезнь.У большинства женщин он также зависит от менструального цикла. В то время как некоторые женщины становятся слишком возбужденными, другие видят красный цвет, услышав это слово.

Пройдите викторину Misters Sex Quiz, чтобы узнать больше.

Помимо стресса и гормонов, низкое половое влечение у женщин может быть связано с плохим внешним видом, низкой самооценкой и физическим и сексуальным насилием в прошлом. Но большинство женщин согласны с тем, что их либидо в основном зависит от гормонов, если все остальное есть.

Гормон эстроген и химическое вещество серотонин вместе влияют на либидо у женщин.

Эстрогены представляют собой группу половых гормонов, которые отвечают за развитие женских половых характеристик, таких как волосы на груди, лобке и подмышках, контроль менструального цикла и поддержание репродуктивной системы. Он также отвечает за рост влагалища до размеров взрослого человека, утолщение стенки влагалища и смазывание влагалища. Гормон также играет роль в балансировании слизистых выделений матки, тем самым усиливая движение сперматозоидов к яйцеклетке, обеспечивая оплодотворение.Дисбаланс этих гормонов приводит к целому ряду нежелательных проблем со здоровьем и физических изменений.

Серотонин, известный как 5-гидрокситриптамин или 5-HT, обнаруживается в основном в головном мозге, кишечнике и кровеносных сосудах. Он передает сообщения между нервными клетками и способствует общему благополучию и счастью. Его наиболее важная роль - поддержание баланса настроения, социального поведения, аппетита и пищеварения, сна, памяти и сексуального желания. Известно, что низкий уровень серотонина вызывает депрессию.

Эстроген контролирует часть мозга, связанную с половым развитием, и усиливает действие химического вещества, дающего хорошее самочувствие, - серотонина.

Одним из самых известных средств повышения настроения для женщин (и мужчин) является мускатный орех, также известный как джайфал или «женская виагра». Эта пряность веками использовалась в лечебных целях как в Аюрведе, так и греками. В Аюрведе мускатный орех используется в лекарствах, чтобы увеличить тепло тела и сделать дыхание более сладким. Что наиболее важно, он использовался для лечения пониженного либидо.

Мускатный орех не только действует как антидепрессант, но также действует как афродизиак, стимулируя центральную нервную систему и согревая лобковую область.Имитирует действие серотонина. Пряный вкус мускатного ореха вызывает возбуждение, а манящий аромат расслабляет тело. Щепотку мускатного ореха можно включить в рацион, добавив ее в десерты, такие как пирожные и кхир, чтобы придать им пикантность. Его также можно добавить в кофе / чай и молоко, чтобы оживить вашу сексуальную жизнь.

Однако следует соблюдать осторожность при использовании мускатного ореха. Слишком много мускатного ореха (больше чайной ложки) может вызвать головокружение, тошноту и галлюцинации. Кроме того, прием во время беременности может привести к абортам.

Никакой контент на этом сайте никогда не должен использоваться вместо прямого медицинского совет вашего врача или другого квалифицированного клинициста. Единственная цель этих статьи предназначены для предоставления информации о здоровье и благополучии. Эта информация не предназначен для использования в диагностике, лечении или профилактике любых болезнь.

14 удивительных преимуществ мускатного ореха для здоровья, кожи и волос

Последнее обновление

Индия - страна специй.Зайдите на кухню типичного индийского дома, и вы найдете ряд аккуратно расставленных контейнеров, наполненных различными видами специй. Одна из таких специй, которую вы найдете в одном из этих многочисленных контейнеров, - это мускатный орех. Эта специя, ценимая за свой сладкий аромат, на самом деле является семенем вечнозеленого дерева, уроженца Индонезии, известного как myristica Fragrans . Во многих индийских кухнях мускатный орех используется из-за его ароматической ценности и уникального вкуса. Но мускатный орех - это больше, чем просто специя, улучшающая вкус и запах еды.Он также обладает высокой питательной ценностью.

Пищевая ценность мускатного ореха

Вот пищевая ценность 100 граммов молотого мускатного ореха.

Питательные вещества Значение
калорий 525
Всего жиров 36 г
Углеводы 49 г
Белок 6 г
Натрий 16 мг
Калий 350 мг
Кальций 184 мг
Утюг 3 мг
Магний 183 мг
Кальций 0.18
Витамин C 3 мг
Витамин А 30 мкг
Витамин B6 0,2 мг
Ниацин 1,3 мг

Источник: https://nutritiondata.self.com/facts/spices-and-herbs/195/2

Удивительные преимущества мускатного ореха

1. Помогает улучшить пищеварение

Известно, что мускатный орех обладает лечебными свойствами, которые помогают при язве желудка и пищеварении.Многие добавляют эту специю в пищу, так как она способствует легкому пищеварению. Иногда по той же причине даже в индийские десерты добавляют немного мускатного ореха.

2. Помогает при бессоннице

Мускатный орех, кажется, также обладает свойствами лечить бессонницу. Было доказано, что немного мускатного ореха в стакане теплого молока вызывает сонливость у многих людей. Многие матери дают своим детям теплое молоко с добавлением в него небольшого количества порошка мускатного ореха. Это многовековая традиция, которая передавалась из поколения в поколение, потому что на самом деле она очень эффективна.Фактически, мускатный орех для сна - это органический и здоровый способ лечения бессонницы.

3. Помогает облегчить боль

Мускатный орех обладает противовоспалительными свойствами, которые помогают облегчить боль и дискомфорт. Эта специя содержит такие химические вещества, как миристицин, элемицин, сафрол и эвгенол, что делает ее полезной для лечения боли. Эти химические вещества содержатся в масле мускатного ореха. Преимущества мускатного масла включают лечение отеков, воспалений, боли в суставах, мышечных спазмов, болей и язв.

4.Помогает в деятельности мозга

Мускатный орех действует как афродизиак, что означает, что он может стимулировать нервные клетки в головном мозге. Химические вещества, содержащиеся в этой специи, могут способствовать высвобождению в организме гормонов хорошего самочувствия, которые, в свою очередь, оказывают на вас успокаивающее действие. Поскольку он поднимает настроение и действует как тонизирующее средство, мускатный орех - отличный вариант для снятия стресса.

5. Отлично подходит для вашей кожи

Если вы ищете натуральный продукт, который может творить чудеса с вашей кожей, то мускатный орех - ваш ответ.Мускатный орех очень полезен для лица и кожи. Его многочисленные антимикробные и противовоспалительные свойства могут помочь сохранить кожу здоровой, эластичной, очистить поры и черные точки. Мускатный орех работает как отличный скраб для лица. Лучший способ использовать эту специю для кожи - смешать ее в порошкообразной форме с медом и аккуратно растереть кожу.

6. Помогает избавиться от неприятного запаха изо рта

Неприятный запах изо рта - это токсин, перегруженный вашим телом. Известно, что мускатный орех обладает антибактериальными и противомикробными свойствами, и это может помочь очистить вашу систему.Одно из эфирных масел, содержащихся в мускатном орехе, - эвгенол, который также может помочь облегчить зубную боль. Macelignan , химическое вещество, содержащееся в мускатном орехе, может помочь предотвратить кариес.

7. Помогает регулировать кровяное давление и кровообращение

Мускатный орех богат минералами, такими как кальций, калий, марганец и железо, которые помогают регулировать кровяное давление и улучшают кровообращение. Эти минералы снижают стресс и, кроме того, расслабляют кровеносные сосуды и помогают регулировать кровяное давление.

8. Помогает защитить печень

Мускатный орех богат миризлигнаном , который может помочь в лечении заболеваний и травм печени. Исследования показывают, что экстракты, содержащиеся в мускатном орехе, могут помочь в лечении воспалений гепатита. Мускатный орех, как упоминалось ранее, также обладает противовоспалительными свойствами и может помочь при воспалении печени. Он также может помочь вывести токсины из организма, особенно из печени.

9. Обладает антидепрессивными свойствами

Мускатный орех оказывает успокаивающее действие на организм, что делает его отличным антидепрессантом.Многие аюрведические лекарства используют эту специю как часть лекарств при лечении депрессии и беспокойства.

10. Обладает противораковыми свойствами

Мускатный орех обладает химиопрофилактическими свойствами, которые помогают предотвратить рак. Химическое вещество миристицин , присутствующее в мускатном орехе, может помочь бороться с ростом раковых клеток и метастазированием лейкемии.

11. Способствует снижению уровня холестерина

Употребление мускатного ореха в соответствующих количествах также снижает уровень холестерина.Эта специя обладает свойством снижать гиполипидемические эффекты, которые способствуют повышению уровня холестерина.

12. Помогает избавиться от диареи

Ранее мы упоминали, что мускатный орех помогает пищеварению, но эта специя также помогает при диарее и избавляет от нее. В мускатном орехе есть химические вещества, обладающие ветрогонными свойствами. Лучший способ употребления мускатного ореха для лечения диареи - это запивать его холодной водой.

13. Мускатный орех для роста волос

Мускатный орех - отличный органический продукт для роста волос.Антимикробные свойства, которыми он обладает, помогают поддерживать чистоту кожи головы и предотвращают появление перхоти. Существует множество безрецептурных шампуней, в которых в качестве базового ингредиента используется мускатный орех, и вы можете купить его или приготовить собственное средство для волос из порошка мускатного ореха, кокосового масла и меда.

14. Мускатный орех для похудения

Мускатный орех также помогает похудеть. Он может помочь организму вывести токсины, а его пищеварительные свойства могут помочь в ускорении метаболизма, тем самым помогая похудеть.

Есть ли побочные эффекты мускатного ореха?

Хотя мускатный орех имеет несколько полезных питательных свойств, слишком большое количество этой специи может оказать неблагоприятное воздействие на ваш организм. Вот несколько побочных эффектов, которые возникают при чрезмерном потреблении мускатного ореха -

1. Желудочно-кишечные реакции

Хотя мускатный орех полезен для пищеварения и лечения диареи, чрезмерное потребление этой специи может еще больше вызвать желудочно-кишечные реакции, такие как диарея, вздутие живота и даже запор.

2. Может иметь галлюциногенный эффект

Химическое вещество миристицин , которое содержится в мускатном орехе, оказывает успокаивающее и расслабляющее действие на нервные клетки мозга, но потребление слишком большого количества этого препарата также оказывает галлюциногенное действие.

3. Сердцебиение

Употребление этой специи может вызвать учащение сердцебиения. Немедленно обратитесь за медицинской помощью, если вы почувствуете учащенное сердцебиение.

4. Чрезмерное потребление может отрицательно сказаться на беременности

Мускатный орех в больших количествах может оказать неблагоприятное воздействие на беременных и плод.Галлюциногенный эффект может быть опасен для плода. Он также подавляет выработку простагландина , который важен в процессе родов. Большие дозы мускатного ореха могут вызвать выкидыш у женщин.

Часто задаваемые вопросы

Некоторые вопросы относительно использования и потребления мускатного ореха включают:

1. Какое количество мускатного ореха безопасно?

Мускатный орех - отличная специя с несколькими полезными свойствами, но употребление слишком большого количества его, даже даже в количестве ложки, может вызвать дискомфорт, а большие дозы могут даже привести к смерти.Также не рекомендуется употреблять мускатный орех ежедневно.

2. Как приготовить чай из мускатного ореха?

Мускатный орех, как упоминалось ранее, известен своей ароматической ценностью и уникальным вкусом. Это делает его отличным ингредиентом для чая. Приготовить чай из мускатного ореха очень просто. Воду нужно вскипятить. К этому вам нужно добавить щепотку порошка мускатного ореха, кусочки имбиря или пудры, сахар и обычное количество чайных листьев. Его нужно снова прокипятить в течение нескольких минут. Вы можете процедить отвар и употребить его.Вы также можете добавить молоко, если хотите.

3. Безопасен ли мускатный орех во время беременности?

Мускатный орех - не идеальный выбор для беременных. Любой риск во время беременности может оказаться фатальным, поэтому рекомендуется избегать этой специи во время беременности.

4. Вызывает ли мускатный орех сон у младенцев?

Да, мускатный орех содержит химические вещества, которые могут оказывать успокаивающее и расслабляющее действие на младенцев. Перед сном можно смешать порошок мускатного ореха с теплым молоком для малыша.Однако не давайте ребенку слишком много этого, поскольку чрезмерное потребление мускатного ореха может быть опасным для здоровья.

Мускатный орех - отличная специя, обладающая рядом полезных питательных свойств. Однако его нужно употреблять правильно, в соответствующих дозах. Обязательно проконсультируйтесь с врачом, если у вас или у кого-то из ваших знакомых возникнет отрицательная, неблагоприятная реакция на эту специю после ее употребления.

Также читают:

Польза для здоровья от Triphala Churna
Почему вы должны использовать топленое масло каждый день в диете
Удивительные преимущества куркумы для здоровья и кожи

Преимущества мускатного ореха и использование афродизиака

Наши статьи могут содержать партнерские ссылки.Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с нашей политикой.

Мускатный орех - афродизиак?

Мускатный орех используется из-за своих лечебных свойств более 5000 лет. Для древних арабов мускатный орех полезен при лечении тошноты, одышки и даже кожных заболеваний. Индусы восприняли эту специю как стимулятор за ее более чувственные свойства. Для них это была процедура для повышения температуры тела. Они также использовали его, чтобы подсластить дыхание.

Но обе культуры также использовали афродизиак мускатный орех для лечения пониженного мужского либидо.А на Занзибаре его одно время скармливали невестам, согласно The Aphrodisiac Encyclcopaedia , чтобы «освободить их». Даже англичане приняли мускатный орех как афродизиак. В семнадцатом веке доктор и автор медицинских текстов Виллиан Сэлмон рекомендовал наносить мускатное масло в нижние области как быстрое средство для повышения либидо.

Что такое мускатный орех?

Мускатный орех, известный нам как приправа для выпечки, - это семя мускатного дерева. Это тропическое вечнозеленое дерево произрастает на островах пряностей Индонезии.

Обычно продается как молотая специя. В большинстве рецептов используется порошок мускатного ореха. Но иногда можно купить целые семена мускатного ореха. Самостоятельное измельчение мускатного ореха дает более свежий вкус, но требует больше усилий. Согласно Erotic Cuisine , в предыдущие века существовала практика носить с собой крошечную серебряную коробку с теркой, чтобы свежий мускатный орех можно было натереть на терке и добавить в чай ​​или закуски.

Закажите цельный мускатный орех на Amazon.com

Мускатный орех - это пряность с сильным ароматом и слегка горьковатым вкусом.Он используется как в соленых, так и в сладких блюдах. Но чаще всего его используют в сотрудничестве с другими специями.

Польза мускатного ореха для сексуальной жизни

Хотя индусы не могли знать того, что современная наука позволила нам открыть, похоже, что они использовали мускатный орех в качестве сексуального стимулятора для мужчин. Научное исследование, опубликованное в 2005 году, показало, что в правильной дозе мускатный орех повышает либидо у самцов крыс. Подразумевается, что при дальнейшем изучении эта специя может быть использована в качестве мощного естественного средства для лечения сексуальных расстройств у мужчин.

Больше пользы от мускатного ореха для мужчин

Это не первое и не последнее исследование подобного рода, посвященное изучению мускатного ореха и мужской сексуальной функции. Но до сих пор не совсем ясно, как на самом деле действует мускатный орех на либидо и как его можно использовать. Но тем, у кого есть любопытство, не повредит добавить мускатный орех в качестве афродизиака в свою кулинарию.

СВЯЗАННЫЙ: 72-часовой прыжок в меню либидо для мужчин

Мускатный орех также обладает противовоспалительными свойствами и может поддерживать здоровье сердца.Это может принести пользу не только мужчинам, но и может быть одним из преимуществ мускатного ореха для женского сексуального здоровья. Исследования показывают, что прием высоких доз мускатного ореха может снизить факторы риска сердечных заболеваний. Это хорошая новость не только для сердца, но и для сексуального здоровья, поскольку сильное сердце и хороший кровоток необходимы для достижения сексуального возбуждения и кульминации. (Необходимы дополнительные исследования, чтобы предсказать, насколько полезен мускатный орех для здоровья сердца и различаются ли результаты у мужчин и женщин.)

Является ли мускатный орех наркотическим средством?

Хотя для некоторых очевидно, что мускатный орех является афродизиаком, эта приправа для выпечки может быть более известна как наркотическое средство.Мускатный орех содержит миристицин, обладающий наркотическими свойствами. В больших дозах может быть галлюциногенным. В еще больших дозах он смертельный. Отравление мускатным орехом связано со смертью нескольких человек, которые использовали пряность из-за ее потенциальных психоактивных свойств.

Итак, если вы заинтересованы в использовании мускатного ореха для улучшения либидо, лучше всего придерживаться традиционных рецептов, в которых используется эта специя или, возможно, заваривать ее как мускатный орех, а не пытаться принимать большие количества самостоятельно.

ПОПРОБОВАТЬ: смузи из тыквенного пирога с мускатным орехом

Дополнительные преимущества мускатного ореха

Те, кто употребляет мускатный орех по назначению, не должны опасаться его опасной стороны. На самом деле, эта приправа для выпечки имеет много преимуществ для здоровья в целом, что заставит вас искать другие способы готовить со специями. Вот некоторые впечатляющие преимущества для здоровья мускатного ореха.

Мускатный орех содержит антиоксиданты

Вы можете быть удивлены, узнав, что мускатный орех богат антиоксидантами. Фактически, он содержит огромное количество различных антиоксидантов, включая катехины, цианидины, эфирные масла, феруловую и кофейную кислоты.Исследования показали, что полезные свойства мускатного ореха уменьшают повреждение клеток у крыс. На людях было проведено недостаточно исследований, чтобы понять, насколько полезен мускатный орех в борьбе с повреждением клеток, но он определенно показывает потенциал.

Мускатный орех может поднять настроение

Одно из самых интересных лечебных свойств мускатного ореха - это то, что он оказывает положительное влияние на ум. Первоначальные исследования также показывают, что эта согревающая специя может повышать настроение. В контролируемом исследовании было доказано, что он оказывает антидепрессивное действие на крыс.

Мускатный орех обладает антибактериальными свойствами

Еще одно полезное действие для здоровья мускатного ореха - он обладает антибактериальными свойствами и доказал свою эффективность в борьбе с гингивитом. Сексуальный любовник - это определенно тот, у кого хорошее здоровье рта!

На современной кухне мы любим мускатный орех за его аромат. Использование мускатного ореха, особенно в выпечке, вызывает ощущение домашнего тепла и уюта. Вспомните свежеиспеченный пряный пирог, долгие зимние ночи у костра, метели и катание на санях. Ароматические свойства мускатного ореха соединяют нас с комфортом кухни и мамы.Возможно, это объясняет, почему известно, что мускатный орех оказывает большее влияние на мужчин, чем на женщин!

Узнайте больше о лучших в мире продуктах-афродизиаках


Эта статья была написана в 2010 году и последний раз обновлялась в апреле 2021 года.

БЕСПЛАТНЫЙ БЮЛЛЕТЕНЬ APHRODISIAC

Подпишитесь на нашу бесплатную рассылку афродизиаков2 Спасибо за подписку

9000.

Что-то пошло не так.

Мы уважаем вашу конфиденциальность и серьезно относимся к ее защите

Польза мускатного ореха для здоровья (и темная сторона)

Во многих частях света начало осени, а это значит, что на горизонте не за горами всевозможные праздничные угощения.Если вам нравится запах праздничного печенья, гоголя-гоголя и тыквенного пирога, вас, скорее всего, соблазнил пьянящий аромат пряностей мускатного ореха. И я тебя не виню! Теплый, сладкий и ароматный, мускатный орех - типичная зимняя специя, и ни один праздничный десерт не обходится без его экзотических нот.

Но у мускатного ореха есть увлекательная, хотя иногда и извилистая история, помимо безобидного добавления в кулинарные деликатесы.

ИСТОРИЯ
Мускатный орех произошел от островов Специй в восточной Индонезии, где он был получен из дерева Myristica Fragrans.Семена мускатного ореха с коричневатыми прожилками имеют кружевную красную вуаль, которая превращается в булаву, пряность с более мягким, нежным ароматом и оттенком шафрана. Оставшиеся высушенные семена перемалывают в специю, известную как мускатный орех (и, как и большинство других специй, лучше всего употреблять в свежемолотом виде, это легко сделать с помощью микропланшета).

На протяжении веков мускатный орех считался настолько ценным, что велись войны за монополию на торговлю им. Фактически, Британская империя отвоевала Нью-Йорк (тогда называвшийся Новым Амстердамом) у голландцев в обмен на индонезийский остров, имеющий стратегическое значение для контроля над мускатным орехом! Мускатный орех теперь более широко производится в Индонезии, Малайзии, Карибском бассейне и Керале, Индия.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
Мускатный орех используется во всем мире в сладких и соленых блюдах. На Востоке его добавляют в супы и тушеные блюда, а на Западе - в десерты, такие как рисовый пудинг и пироги. Он также используется для усиления вкуса картофеля и овощей, таких как брокколи и брюссельская капуста. Он придает сливочному соусу бешамель дополнительную привлекательность и добавляет глубины таким классическим блюдам осени, как биск из мускатной тыквы и запеканка из цветной капусты.

С медицинской точки зрения мускатный орех считался настолько сильнодействующим, что считалось, что он защищает от чумы.Наши предки ценились за свои антибактериальные, улучшающие пищеварение и успокаивающие свойства нервной системы. К сожалению, это привело их к открытию «темной стороны» мускатного ореха - его способности вызывать наркотическое помутнение и даже галлюцинации при употреблении в очень больших количествах. В связи с этим злоупотребление специей привело к нескольким случаям отравления мускатным орехом, редко смертельным, но определенно неприятным (1). Большое количество (2 или более столовых ложек) мускатного ореха также может вызвать тошноту, головокружение и учащенное сердцебиение.Эти менее желательные эффекты связаны с составом миристицина, который также наделяет мускатный орех полезными свойствами. Как говорится, яд производит доза.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
Мускатный орех в больших количествах использовался для прекращения нежелательной беременности, поэтому беременным женщинам рекомендуется не употреблять мускатный орех. Важно отметить, что младенцам нельзя предлагать чаи из мускатного ореха, древнее средство от дискомфорта в области пищеварения. Эта великолепная специя больше всего нравится всем, как молодым, так и пожилым, в небольших кулинарных количествах.Важно отметить, что собаки и кошки чрезвычайно чувствительны к мускатному ореху - отсюда и общепринятая инструкция держать гоголь-моголь подальше от собак!

НАУКА ПОДДЕРЖИВАЕТ ЗДОРОВЬЕ
Несмотря на свои теневые элементы, мускатный орех действительно полезен для здоровья.

1) Мускатный орех может убивать вредные бактерии
Мускатный орех содержит соединения, обладающие антибактериальной активностью против широкого спектра патогенных бактерий (2, 3, 4). Вероятно, это объясняет использование специи в мясных изделиях, которые в старину были подвержены порче продуктов.

2) Мускатный орех обладает противораковой активностью
Соединения мускатного ореха подавляют аспекты метаболизма раковых клеток, тем самым убивая злокачественные клетки, сохраняя нормальные, здоровые клетки (5).

3) Мускатный орех борется с воспалением
Активные соединения, содержащиеся в мускатном орехе, подавляют воспаление, блокируя молекулярные процессы, такие как синтез оксида азота (6). Нежелательное хроническое воспаление лежит в основе ряда современных заболеваний, поэтому противовоспалительные продукты вызывают большой интерес.

4) Мускатный орех - антиоксидант
В ходе нормального метаболизма наши клетки производят свободные радикалы, которые могут вызывать повреждение ДНК, мутации и такие заболевания, как рак. В мускатном орехе есть несколько активных соединений, которые уничтожают эти свободные радикалы, то есть действуют как антиоксиданты, снимая клеточный стресс (7).

5) Мускатный орех облегчает боль
Масло мускатного ореха может облегчить симптомы воспаления и боли на животных моделях, блокируя выработку воспалительных белков, таких как ЦОГ-2, также являющихся мишенью для хорошо знакомого лекарства ибупрофена (8).Небольшое испытание на людях не воспроизвело этот эффект (9). Необходимы более масштабные контролируемые испытания.

Важно отметить, что в отличие от таких специй, как куркума и цейлонская (не кассия) корица, которые можно свободно употреблять в больших количествах для получения благотворного воздействия на здоровье, мускатный орех следует употреблять в небольших количествах, больше из-за его вкуса и аромата. Количество мускатного ореха, которое обеспечило бы вышеуказанную пользу для здоровья, вероятно, также вызовет побочные эффекты, о которых говорилось ранее.

Помимо пользы для здоровья, завораживающий вкус и аромат этой красивой древней специи делают ее основным продуктом на моей кухне.По тем же изумительным причинам, я надеюсь, вы поэкспериментируете с ним в своем.

13 причин, почему немного мускатного ореха улучшит ваше здоровье, кожу и волосы!

Мы знаем, что это праздник, когда в воздухе витает аромат мускатного ореха. Вкус и запах мускатного ореха преобладают в большинстве региональных кухонь Индии.

Между прочим, эта индонезийская специя не только улучшает вкус деликатесов, но и обладает лечебными свойствами. Включите его в свой рацион и в повседневный уход за собой - это идеальный способ иметь более здоровую кожу и тело.Но прежде чем мы перейдем к этому, давайте лучше познакомимся со специями.

Из чего делают мускатный орех?

Объявление

Дерево Myristica Fragrans из Индонезии - один из немногих видов в мире, который производит две разные специи - мускатный орех из семян и булаву из кожуры.

Вплоть до XIX века «Острова специй» Индонезии были единственными производителями этих специй в мире. Постепенно международная торговля процветала, и мускатный орех достиг Индии.

Сегодня эта специя в основном выращивается в Керале и Тамил Наду, но находит поклонников по всей стране.

Для чего используется мускатный орех?

Хотя эта специя является прекрасным дополнением к вашим сладостям, деликатесам и карри, она предлагает гораздо больше, чем аромат и тепло. Среди множества ее лечебных свойств здесь перечислены немногие:

  1. Специя - идеальное средство от диареи, запора, газов и других проблем с пищеварением. Так что в следующий раз, когда вы будете страдать от любого из этих заболеваний, добавьте в суп щепотку молотого мускатного ореха.Эфирные масла в специи катализируют секрецию пищеварительной жидкости, помогая вашему организму восстановиться.
  2. Регулярное употребление (но не чрезмерное увлечение) джайфал (мускатный орех), как известно, снижает уровень липидов и липопротеинов в крови. Оба эти элемента являются печально известными связывателями холестерина и могут заставлять их накапливаться в кровеносных сосудах. Проще говоря, мускатный орех может помочь снизить уровень холестерина.
  3. Внутренняя очистка вашей системы также может уменьшить неприятный запах изо рта. Неприятный запах изо рта в течение дня обычно является признаком отравления, особенно для печени и почек.
  4. Хотя специя, несомненно, поможет пищеварению, она также вылечит незначительные повреждения или токсины в других органах.
  5. Мускатный орех также обладает успокаивающими свойствами, что делает его идеальным дополнением к десертам на праздниках. Если в последнее время у вас нарушились циклы сна, попробуйте добавить в пищу щепотку джайфала .
  6. Масло мускатного ореха обладает противовоспалительными свойствами, что делает его эффективным болеутоляющим средством для суставов и мышц.
  7. Мускатный орех содержит кальций, железо, марганец, минералы, калий и т. Д.- все необходимые организму питательные вещества, которые также помогают регулировать кровообращение.

Помимо этих лечебных свойств,

Jaiphal также отлично подходит для кожи и волос. Вот как это сделать:

  1. Смешивание порошка мускатного ореха с сырым медом, лимонным соком, гвоздичным маслом и пищевой содой станет отличной маской для лица, которая отшелушивает кожу и глубоко очищает поры. Или просто используйте отшелушивающее средство с мускатным орехом для получения потрясающих результатов.
  2. Добавление мускатного ореха в медовую маску для лица также может уменьшить пигментацию.
  3. Это также отличный эксфолиант. С легкостью очистите поры и насладитесь маслянисто-мягкой кожей с помощью этого геля для душа с мускатным орехом!
  4. Антибактериальные и противогрибковые свойства специи также помогают бороться с прыщами. Для достижения наилучших результатов используйте средство для умывания jaiphal .
  5. Для получения невероятно мягких волос и ускорения роста волос смешайте немного порошка мускатного ореха с кокосовым маслом и медом и регулярно используйте его в качестве маски для волос.
  6. Устали от жирной кожи? Пусть мускатный орех станет вашим решением. Смешайте мед с порошком jaiphal и наносите в виде маски раз в две недели или около того.Подождите немного, и через пару месяцев вы увидите потрясающие результаты.

Также читайте: Почему Амла обязательна в вашем рационе в этот зимний сезон


(под редакцией Сайкуа Султана)

Понравилась эта история? Или есть чем поделиться? Напишите нам: [email protected] или свяжитесь с нами в Facebook и Twitter.

Преимущества мускатного ореха для женщин и его побочные эффекты

Что такое мускатный орех?

Мускатный орех - это широко используемая натуральная специя с нежным и несколько сладким вкусом, которая используется для придания вкуса еде во всем мире.

С научной точки зрения он называется Myristica Fragrans, пряность мускатного ореха извлекается из семян мускатного дерева, произрастающего в Карибском бассейне, Южной Индии и других тропических регионах мира.

На протяжении десятилетий мускатный орех был ценной приправой не только из-за его отличного вкуса, но и из-за его пользы для здоровья.

Многим неизвестный мускатный орех используется не только в кулинарии, но и для других целей. Его применение варьируется от облегчения боли до облегчения пищеварения и даже лечения неприятного запаха изо рта.

В этой статье мы собираемся изучить многочисленные преимущества мускатного ореха для женщин и организма в целом.

Эфирное масло, полученное из мускатного ореха путем паровой дистилляции, широко используется в фармацевтической промышленности.

Листья и другие части мускатного дерева также могут быть переработаны для производства этого масла или мускатного масла, которое используется в индустрии красоты и здоровья.

Масло, получаемое из мускатного ореха, светло-желтого или бесцветного цвета. По запаху и вкусу он такой же, как и сам мускатный орех.

Это масло содержит большинство активных ингредиентов мускатного ореха и используется в качестве натурального пищевого ароматизатора в выпечке, сиропах, сладостях и напитках.

Масло является хорошей заменой измельченному мускатному ореху, так как оно не оставляет частиц в пище после приготовления.

Масло также используется в некоторых зубных пастах и ​​в качестве основного ингредиента некоторых сиропов от кашля.

Преимущества мускатного ореха для женщин и его побочные эффекты

Мускатный орех

Преимущества мускатного ореха для женщин

Ниже приведены некоторые преимущества употребления мускатного ореха для женщин.

Повышение либидо

Этот орех хорошо известен своей способностью усиливать эротические ощущения у женщин. Он работает как по волшебству, имитируя действие популярного гормона хорошего самочувствия серотонина, который играет важную роль в формировании хорошего настроения.

В сочетании с этим гормональным контролем он обладает естественным соблазнительным ароматом, который помогает успокаивать нервы, позволяя вам сосредоточиться на текущей задаче, и у вас есть все необходимое для повышения вашего либидо до хорошего уровня.

Снимает боль

Летучие масла, содержащиеся в мускатном орехе, обладают противовоспалительными свойствами, которые делают эту специю полезной при лечении боли в мышцах и суставах.Это возможно благодаря одному из компонентов мускатного ореха, который действует аналогично ментолу.

Когда порошок мускатного ореха нагревают в кастрюле, смешивают с его маслом и при наружном применении, известно, что он снимает ревматическую боль, невралгию и ишиас.

Этот бальзам также снимает менструальных спазмов , мышечных и суставных болей, а также используется как отличное успокаивающее средство. Мускатный орех используется в качестве болеутоляющего из-за его множества эфирных масел, таких как элемицин, эвгенол, миристицин и сафрол.

Лечить неприятный запах изо рта

Мускатное масло помогает избавиться от неприятного запаха изо рта. Это возможно благодаря антисептическим свойствам, которые делают его эффективным в борьбе с неприятным запахом изо рта, зубной болью и болью в деснах.

Знаете ли вы, что с древних времен пряность использовалась в древней стоматологической практике и даже считалась королем специй, когда дело касалось здоровья полости рта?

Способность специи убивать бактерии, вызывающие неприятный запах изо рта (неприятный запах изо рта), и повышать иммунитет зубов и десен, что делает ее эффективной в борьбе с неприятным запахом изо рта.

Даже сейчас мускатный орех и его экстракты являются обычными ингредиентами в органических и травяных разновидностях зубной пасты, а также в жидкостях для полоскания рта благодаря антибактериальному компоненту.

Польза мускатного ореха для женщин и его побочные эффекты

Лечить бессонницу

Различные древние лечебные практики признали мускатный орех за его сонливое и тревожное действие. С древних времен мускатную пасту, полученную путем смешивания мускатного ореха и меда, давали младенцам, которые плачут по ночам, чтобы успокоить и убаюкивать их.

Это возможно, потому что мускатный орех содержит большое количество магния, который, как известно, снижает нервное напряжение и даже способствует высвобождению серотонина.

Этот гормон вызывает чувство расслабления или седативного действия, которое в конечном итоге приводит к сну. Вы можете ощутить пользу для здоровья этого мускатного ореха, добавив щепотку мускатного ореха в теплое молоко.

Эту смесь следует принимать по крайней мере за 15 минут до сна, чтобы дать время проявиться эффектам.

Понижает кровяное давление и улучшает кровообращение

Известно, что мускатный орех содержит несколько полезных минералов, таких как кальций, железо, калий , и марганец, которые необходимы для различных функций организма.Из-за этого мускатный орех признан ценной пряностью, которая помогает поддерживать функции органов.

Например, калий, содержащийся в мускатном орехе, является сосудорасширяющим средством, которое расслабляет кровеносные сосуды, тем самым снижая кровяное давление и снижая нагрузку на сердечно-сосудистую систему.

Это означает, что вы можете использовать преимущества масла мускатного ореха для лечения приступов гипертонии. В дополнение к этому, кальций, содержащийся в мускатном орехе, как известно, улучшает здоровье костей за счет восстановления и омоложения.

Кроме того, железо, содержащееся в мускатном орехе, увеличивает количество красных кровяных телец и снижает вероятность развития симптомов дефицита железа или даже анемии.

Лечит лейкоз

Еще одним из многих преимуществ употребления мускатного ореха является его роль в лечении лейкемии. Исследования показывают, что метанольные соединения, присутствующие в мускатном орехе и его эфирном масле, могут использоваться для индукции гибели (апоптоза) лейкозных клеток.

Следовательно, остановка распространения и метастазирования этого ужасного вида рака, который обычно поражает детей.

Лечит депрессию и тревогу

Знаете ли вы, что мускатный орех также эффективно используется для контроля депрессии и тревоги? Известно, что специя является эффективным ингредиентом для лечения депрессии и беспокойства, поскольку ее эфирное масло имеет тенденцию снимать усталость и эмоциональный стресс.

Мускатный орех обладает адаптивными свойствами, которые позволяют ему действовать как стимулятор и успокаивающее средство. Поэтому во время сильного стресса эти свойства срабатывают и снижают кровяное давление. В результате настроение поднимается.

В дополнение к этому, мускатный орех также действует как тонизирующее и стимулирующее средство. Эти свойства пригодятся, когда вы восстанавливаетесь после болезни или переутомляетесь.

Еще одним важным преимуществом мускатного ореха является тот факт, что мускатный орех также помогает повысить концентрацию внимания.

Читайте также: Негативное влияние зобо на женскую фертильность

Помогает вывести токсины из организма

Детоксикация жизненно важна для хорошего здоровья.Токсины очень быстро накапливаются в почках и печени в результате повседневной деятельности, такой как неправильное питание, загрязнение окружающей среды, стресс и табак.

Известно, что даже некоторые лекарства способствуют накоплению токсинов в почках и печени. К счастью, мускатный орех является эффективным детоксикатором печени и почек.

Поскольку мускатный орех является тонизирующим средством, он может выводить токсины, которые накапливаются в печени и почках. Кроме того, благодаря своей тонизирующей природе мускатный орех доказал свою эффективность в предотвращении и растворении камней в почках.

Специя использовалась для растворения камней в почках с древних китайских медицинских практик.

Мускатный орех с булавой

Польза мускатного ореха для женщин и его побочные эффекты

Усиливает интеллектуальную функцию

Мускатное масло является мощным усилителем мозга. Известно, что эта специя не только стимулирует мозг, но и устраняет умственное истощение и стресс.

Кроме того, было доказано, что компоненты эфирного масла мускатного ореха, а именно миристицин и мускатный орех уменьшают деградацию нервных путей и когнитивных функций.

Эти состояния часто поражают людей с деменцией или болезнью Альцгеймера. Однако благодаря недавнему исследованию было обнаружено, что миристицин и мацелигнан замедляют эффекты деменции и болезни Альцгеймера, сохраняя при этом работу мозга на нормальном и здоровом уровне.

Принимая несколько щепоток порошка мускатного ореха во время еды, вы можете предотвратить и замедлить развитие деменции и болезни Альцгеймера.

Помогает пищеварению

Страдаете ли вы от проблем с пищеварением, таких как диарея, запор, вздутие живота или газы? Мускатный орех - отличное средство от живота.

Даже щепотка мускатного ореха в супе или рагу принесет мгновенное облегчение. Это потому, что мускатный орех содержит эфирные масла, которые оказывают ветрогонное действие на пищеварительную систему.

Кроме того, мускатный орех вызывает секрецию различных желудочных и кишечных соков, которые облегчают процесс пищеварения.

Кроме того, высокое содержание клетчатки в мускатном орехе способствует опорожнению кишечника и в целом предотвращает запоры.

Известно также, что специя при попадании внутрь помогает выводить излишки газов из пищеварительного тракта.

Мускатный орех

Мускатный орех используется в самых разных повседневных областях: от успокоения экземы и регулирования угрей до борьбы с бессонницей, восстановления роста волос и даже лечения диареи.

Помимо ароматизатора и лечебных свойств мускатного ореха существует множество простых способов. Ниже приведены несколько советов по использованию мускатного ореха.

Как использовать мускатный орех для борьбы с прыщами

Мускатный орех обладает противовоспалительными свойствами. Это означает, что мускатный орех может эффективно уменьшить появление прыщей и прыщей.Кроме того, известно, что мускатный орех обладает лечебными свойствами, которые заживляют шрамы, оставленные прыщами и солнечными пятнами.

Вот как можно использовать мускатный орех для создания эффективного домашнего скраба для лица.

Шаг первый

Смешайте пищевую соду, сырой мед и гвоздичное масло, чтобы получилась густая, но хорошо растекающаяся паста.

Шаг второй

Добавьте свежевыжатый лимонный сок, чтобы еще больше разложить смесь. Лимонный сок поможет избавиться от пятен от прыщей.

Шаг третий

Добавьте в пасту чайную ложку мускатного ореха и перемешайте. Убедитесь, что паста имеет густую, но легко намазываемую консистенцию.

Шаг четвертый

Вмассируйте смесь в кожу и оставьте на две минуты в качестве маски для лица.

Шаг пятый

Ополосните лицо теплой водой и аккуратно вытрите лицо.

Как использовать мускатный орех для успокоения экземы

Экзема или дерматит - это кожное заболевание, при котором участки кожи легко раздражаются или воспаляются.К счастью, с этим заболеванием можно легко справиться в домашних условиях, используя мускатный орех для приготовления пасты от экземы.

Поскольку известно, что мускатный орех содержит витамины А и С, он действует как мощный антиоксидант, полезный для кожи.

Точно так же противовоспалительные свойства мускатного ореха также имеют большое значение, когда дело доходит до успокоения и лечения экземы. Вы можете сделать маску для лица от экземы в домашних условиях, выполнив следующие простые шаги:

Шаг первый

Разломайте и измельчите три семечки мускатного ореха на мелкие кусочки.Вы можете сделать это, раздавив семена промытым камнем.

Шаг второй

Добавьте кусочки мускатного ореха в блендер, чтобы измельчить их еще больше.

Шаг третий

Постепенно добавляйте воду по мере превращения смеси в тонкую однородную пасту.

Шаг четвертый

Нанесите смесь на пораженные участки и оставьте пасту на несколько минут, затем смойте водой.

Как использовать мускатный орех для лечения диареи

Согласно исследованию, опубликованному в 2005 году в Журнале этнофармакологии, было обнаружено, что мускатный орех подавляет рост ротавируса.Известно, что этот вирус вызывает диарею у детей.

Кроме того, древняя китайская медицина использовала мускатный орех для снятия боли в желудке, и эти знания передавались из поколения в поколение. Мускатный орех можно использовать в качестве простого домашнего средства от диареи.

Вот простые шаги:

Шаг первый

Смешайте ¼ чайной ложки молотого мускатного ореха с ½ чайной ложки молотого кофе.

Шаг второй

Добавьте воду и перемешайте все до тех пор, пока мускатный орех и кофе хорошо не растворятся.

Шаг третий

Выпейте смесь

Еще одно домашнее средство от диареи с использованием мускатного ореха включает следующие шаги:

Шаг первый

Смешайте муку, мускатный орех, белый сахар и соль в чистом стакане для питья.

Шаг второй

Добавляйте воду к смеси по мере перемешивания и продолжайте перемешивать, пока смесь хорошо не перемешается.

Шаг третий

Пейте смесь каждые четыре часа, чтобы почувствовать успокаивающее действие мускатного ореха на раздраженный желудок.

Как использовать мускатный орех для снятия простуды

Мускатный орех всегда использовался для успокоения грудной простуды и снятия застойных явлений в грудной клетке. Специя обладает успокаивающими свойствами, которые творит чудеса с заложенной грудью.

Приготовление этого домашнего средства практически не требует усилий, но при этом является эффективным средством, которое быстро действует. Для этого домашнего средства вам понадобятся мускатный орех, коричневый бумажный пакет и немного масла.

Вот простые шаги по приготовлению эффективного мускатного бальзама от простуды.

Шаг первый

Вырежьте шестидюймовый лист бумаги из коричневого бумажного пакета и намазайте его с одной стороны сливочным маслом.

Шаг второй

На покрытой глазурью стороне посыпьте немного молотого мускатного ореха. Липкое масло удерживает мускатный орех.

Шаг третий

Положите покрытую накладкой на грудь, лежа, и накройте полотенцем или теплым одеялом.

Шаг четвертый

Согрейтесь и отдохните, пока мускатный орех творит чудеса.Успокаивающий эффект проявится через несколько минут.

Как использовать мускатный орех для борьбы с бессонницей

Лечение бессонницы было в списке полезных свойств мускатного ореха на протяжении веков. Это потому, что мускатный орех, как известно, оказывает успокаивающее действие при употреблении в малых дозах.

Различные древние медицинские практики поощряли использование порошка мускатного ореха для лечения бессонницы. Это средство легко приготовить в домашних условиях, и оно действует как заклинание на бессонных детей.

Вы можете приготовить это средство, выполнив следующие простые шаги:

Шаг первый

Смешайте щепотку мускатного ореха с ложкой меда.

Шаг второй

Выпейте смесь за пятнадцать минут до сна, чтобы хорошо выспаться.

Еще одно простое домашнее средство от бессонницы с использованием мускатного ореха:

Шаг первый

Измельчите семена мускатного ореха и положите их в миску с водой.

Шаг второй

Доведите смесь до кипения.

Шаг третий

Выключите огонь и процедите смесь.

Шаг четвертый

Выпейте чай после обеда, пока вы расслабляетесь и готовитесь к хорошему ночному сну.

Преимущества мускатного ореха для женщин и его побочные эффекты

Масло мускатного ореха
Побочные эффекты мускатного ореха

Известно, что прием мускатного ореха в больших количествах имеет несколько побочных эффектов.

Большая доза около 30 граммов (эквивалент 6 столовых ложек) может быть токсичной.Это может привести к множеству побочных эффектов, включая галлюцинации, двоение в глазах, дезориентацию, судороги и, в некоторых крайних случаях, смерть.

Менее драматические побочные эффекты чрезмерного употребления мускатного ореха включают чрезмерную жажду, боли в груди и желудке, а также сухость во рту.

Особые меры предосторожности

Беременность и кормление грудью

Мускатный орех может быть опасен, если принимать его в больших количествах перорально в дозах, превышающих количество, добавляемое в пищу.У беременных это может вызвать выкидыш или врожденные дефекты.

Информации о побочных эффектах его использования для кормящих грудью мало, но вы должны оставаться в безопасности и избегать его использования.

Исследования также показывают, что прием высоких доз мускатного ореха также может снизить фертильность.

Удивительные факты о мускатном орехе

Знаете ли вы , что мускатное дерево дает не только одну специю, но и две? Плоды мускатного ореха производят как мускатную специю, так и мускатный орех.

Хотя мускатный орех и мускатный орех имеют схожие вкусы. У булавы заметно более сильный вкус.

Знаете ли вы , что мускатное дерево происходит от Банды? Банда - крупнейший из островов Молуккских островов Индонезии. Именно с этого острова были экспортированы семена мускатного ореха, которые в конечном итоге распространились по всему миру.

Знаете ли вы , что голландцы вели яростную войну против уроженцев Банды, чтобы они могли контролировать производство мускатного ореха?

В 1790-х годах мускатный орех был относительно дорогой специей, которая подпитывала прибыльную экономику пряностей в Вест-Индии из-за высокого спроса.

Знаете ли вы , что мускатный орех использовался в качестве афродизиака древними греками? Известно, что мускатный орех усиливает эротические ощущения, а также повышает жизнеспособность как мужчин, так и женщин.

Мускатный орех всегда считался важной специей. Существуют исторические свидетельства использования мускатного ореха еще во времена греческой цивилизации, а также во времена Римской империи.

Специя всегда была признана своей лечебной ценностью, а также способностью придавать вкус еде и выпечке.Самое приятное то, что эта пряность всегда в сезон, и ее можно выращивать и собирать в любое время года.

Его также можно легко купить в розничных магазинах или супермаркетах. Многочисленные преимущества мускатного ореха сделали его важной специей, которую всегда нужно иметь в кухонных шкафах для экстренного использования.

Всегда храните мускатный орех в сухом прохладном месте.

Источник: Tuko.co.ke

Польза мускатного ореха для женщин и его побочные эффекты

Raphael Okhueleigbe

Raphael Osas Okhueleigbe - блоггер, создатель контента, экономист по сельскому хозяйству, менеджер по ресурсам и основатель экологичного здоровья.

Продолжить чтение

Мускатный орех: питание, польза, применение и дозировка

Мускатный орех - это специя, которая может помочь облегчить боль, регулировать пищеварение, улучшить сон и улучшить здоровье мозга. Это также может помочь снять стресс и снизить уровень ЛПНП (плохого) холестерина. Он расширяет его способность обеспечивать защиту печени, снимать депрессию, регулировать уровень артериального давления и облегчать состояния полости рта.

Что такое мускатный орех?

Мускатный орех - это пряность, полученная из семян вечнозеленого мускатного дерева ( Myristica Fragrans) .Интересно, что это дерево является хозяином еще одной невероятно мощной и уникальной пряности - булавы, которая представляет собой сушеный красноватый покров семян. Мускатный орех имеет отчетливо сильный аромат. Он имеет ореховый привкус и слегка сладковатый вкус. [1]

Это дерево произрастает на Малуку, или островах специй в Индонезии, и является единственным деревом, которое является источником двух различных специй в мире. Его обычно выращивают в Карибском бассейне, других тропических регионах мира, а также в Южной Индии в штате Керала.

Щелкните здесь, чтобы узнать, чем булава отличается от мускатного ореха и каковы ее преимущества.

Использование мускатного ореха

Мускатный орех широко используется в кухнях всего мира благодаря своему уникальному аромату и вкусу. Он используется и содержится во многих формах, таких как эфирные масла, порошок и экстракты. Хотя молотый мускатный орех используется в таких приготовлениях, как выпечка, пудинги, кондитерские изделия, гоголь-моголь, тыквенный пирог и яблочный пирог, он также используется для приготовления мускатного масла. Молотый мускатный орех также является ключевым ингредиентом сливочных и сырных блюд, таких как альфредо.

В этих удивительных препаратах можно также использовать мускатный орех.

5 Вода [г]

Пищевая ценность


Специи, мускатный орех, молотый

Размер порции: 100 г 1 чайная ложка (2,2 г) 1 столовая ложка (7 г)
Питательные вещества Ценность
6,23
Энергия 525
Энергия [кДж] 2196
Белок [г] 5.84
Общий липид (жир) [г] 36,31
Зола [г] 2,34
Углеводы, по разнице [г] 49,29
Клетчатка, общая диетическая [ г] 20,8
Сахаров, всего, включая NLEA [г] 2,99
Кальций, Ca [мг] 184
Железо, Fe [мг] 3,04
Магний, Mg [мг] 183
Фосфор, P [мг] 213
Калий, K [мг] 350
Натрий, Na [мг] 16
Цинк, Zn [мг] 2.15
Медь, Cu [мг] 1,03
Марганец, Mn [мг] 2,9
Селен, Se [мкг] 1,6
Витамин С, общая аскорбиновая кислота [мг] 3
Тиамин [мг] 0,35
Рибофлавин [мг] 0,06
Ниацин [мг] 1,3
Витамин B-6 [мг] 0.16
Фолат, общий [мкг] 76
Фолат, пищевой [мкг] 76
Фолат, DFE [мкг] 76
Холин, общий [мг] 8,8
Витамин A, RAE [мкг] 5
Каротин, бета [мкг] 28
Криптоксантин, бета [мкг] 66
Витамин A, МЕ [МЕ] 102
Токоферол, гамма [мг] 0.53
Жирные кислоты, общее количество насыщенных [г] 25,94
12: 0 [г] 0,37
14: 0 [г] 22,83
16: 0 [ г] 2,26
18: 0 [г] 0,17
Жирные кислоты, общее количество мононенасыщенных [г] 3,22
16: 1 [г] 1,4
18: 1 [г] 1,59
Жирные кислоты, общее количество полиненасыщенных [г] 0.35
18: 2 [г] 0,35
Фитостерины [мг] 62
Источники включают: USDA [2]

Nutmeg Nutrition Facts

Nutmeg Nutrition Facts

Хотя мускатный орех - это всего лишь специя, которую редко используют в блюдах, он все же может повлиять на ваше здоровье различными способами, в основном из-за его питательного содержания витаминов, минералов и органических соединений, связанных с эфирными маслами.Согласно Национальной базе данных о питательных веществах Министерства сельского хозяйства США, эти полезные компоненты могут включать пищевые волокна, марганец, тиамин, витамин B6, фолиевую кислоту, магний и медь. [3] [4] [5]

Польза для здоровья от мускатного ореха

Польза для здоровья этой удивительной специи более подробно описана ниже.

Может обладать антиоксидантными свойствами

Многочисленные исследования показали, что мускатный орех и его экстракты могут обладать антиоксидантным потенциалом.Он может содержать сильнодействующие соединения, такие как флавоноиды, алкалоиды и миристицин, которые могут помочь в поглощении свободных радикалов в вашем организме. Это может помочь снизить окислительный стресс в вашем теле. [6] [7]

Исследователи также обнаружили, что возможное присутствие мацелигнана в мускатном орехе может иметь эффект против фотостарения на коже человека. Мацелигнан - антиоксидант и противовоспалительное средство, защищающее кожу от УФ-В излучения. [8]

Может облегчить боль

Люди с воспалительными заболеваниями и диабетом часто страдают от постоянной боли.По данным Национальной медицинской библиотеки США, масло мускатного ореха, полученное из семян мускатного дерева, оказалось болеутоляющим и хроническим болеутоляющим. [9]

Исследование на животных, опубликованное в журнале Food and Nutrition Research , в 2016 году показало, что местное применение мускатного масла по сравнению с другими обезболивающими, такими как диклофенак, может иметь лучший эффект при воспалительной боли. То же исследование также показывает, что это масло может помочь уменьшить отек суставов, а также облегчить механическую аллодинию, которая вызывает сильную боль даже от легкого прикосновения. [10]

Может избавить от бессонницы

На протяжении многих поколений мускатный орех рекомендовался в качестве домашнего средства от бессонницы и бессонницы. Щепотка этой специи в теплом молоке всегда помогает.

Неконтролируемое исследование было проведено на 251 пациенте, которому вводили травяную капсулу, содержащую мускатный орех. Пациенты получали капсулу регулярно в течение 4 недель. Все люди, участвовавшие в исследовании, сообщили, что они стали свидетелями улучшения общего уровня слабости и бессонницы.Одно исследование на животных также показало, что экстракты мускатного ореха помогают увеличить продолжительность глубокого сна. [11] [12]

Может способствовать пищеварению

Согласно книге «Эфирные масла для сохранения, вкуса и безопасности пищевых продуктов», известно, что мускатный орех обладает лечебными свойствами. Его могли использовать для лечения проблем с пищеварением, таких как расстройство желудка и язвы желудка. Эти лечебные свойства обусловлены уникальным запахом семян мускатного ореха. [13]

Порошок мускатного ореха имеет теплый, слегка сладковатый вкус.Фото: Shutterstock

Может улучшить здоровье мозга

Мускатный орех часто связан с нейрозащитными свойствами.

В исследовании 2017 года эти эффекты эфирного масла мускатного ореха проверены на крысах. Результаты исследования показывают, что мускатный орех может содержать летучие масла, такие как миристицин, эвгенол и элемицин, которые помогли повысить уровень серотонина, дофамина и норадреналина в гиппокампе крыс. Гиппокамп - это орган, расположенный в головном мозге, который в основном связан с памятью и пространственной навигацией, которая является частью памяти, отвечающей за запись и получение всей информации в головном мозге. [14]

Исследование показало, что масла в мускатном орехе могут помочь в профилактике, а также лечении нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера, Паркинсона и Хантингтона.

Oral Health

Исследование 2012 года показало, что мускатный орех может обладать антибактериальными свойствами. Он может подавлять активность таких бактерий, как Porphyromonas gingivalis и Streptococcus mutans , которые вызывают пародонтит и кариес. [15]

Кроме того, исследования также показывают, что миристиновая кислота и тримиристин, обнаруженные в мускатном орехе, могут проявлять хорошую антибактериальную активность. Экстракт метанола, содержащийся в мускатном орехе, может иметь антикариесогенные свойства и помогает предотвратить кариес и кариес. Мацелигнан, еще один антибактериальный агент, содержащийся в этой специи, может помочь подавить активность бактерий, вызывающих кариес. [16]

Более того, исследование, опубликованное в журнале Food and Nutrition Research , предполагает, что местное применение мускатного масла может облегчить зубную боль. [17]

Может защитить печень

Мускатный орех может быть полезен при лечении заболеваний печени.

Исследование на животных, опубликованное Американским химическим обществом, предполагает, что, поскольку мускатный орех богат миризлигнаном, он может помочь при травмах печени. [18]

В ходе исследования мышам вводили тиоацетамид (ТАА), который представляет собой химическое соединение, вызывающее хронические заболевания печени, такие как фиброз и цирроз, и лечили мускатным орехом.Его экстракты, возможно, помогли снизить воспаление печени, а также активность свободных радикалов в печени.

Другое исследование предполагает, что миристицин, содержащийся в масле мускатного ореха, может обладать гепатопротекторными свойствами. Однако необходимы дальнейшие исследования, чтобы объяснить пользу мускатного ореха для печени. [19]

Может содержать антидепрессанты

В аюрведической медицине мускатный орех долгое время ценился за его лечебные свойства при депрессии.В исследовании 2012 года было обнаружено, что его экстракты обладают возможной антидепрессивной активностью. Более того, он может иметь меньше побочных эффектов, чем обычные аллопатические препараты. [20]

В сравнительном исследовании, опубликованном в журнале Journal of Medicinal Food [21] , было обнаружено, что экстракт семян мускатного ореха может оказывать антидепрессивное действие.

Может регулировать кровяное давление

Подробное руководство по снижению кровяного давления от Национального института здоровья предлагает добавлять в рацион такие специи, как мускатный орех.В руководстве также упоминается и подчеркивается использование меньшего количества натрия в пище для поддержания нормального уровня артериального давления. [22]

Исследования также показывают, что экстракты мускатного ореха могут не оказывать значительного влияния на уровень артериального давления. Однако требуется больше научных данных, чтобы доказать его влияние на кровь.

Специя мускатный орех широко используется в кухнях всего мира благодаря своему уникальному аромату и вкусу.

Уход за кожей

В лечебных травах и традиционной медицине давно используется мускатный орех для улучшения внешнего вида и здоровья кожи.Чаще всего его применяют в виде пасты, смешанной с водой или даже медом, что также очень полезно для кожи.

Согласно исследованию 2016 года, мускатный орех показал положительный эффект при лечении кожных инфекций. Интересно, что другое исследование показало, что мускатный орех и биоактивные соединения, которые он может содержать, такие как мацелигнан, могли помочь замедлить преждевременное старение, вызванное длительным воздействием ультрафиолетового (УФ) света. Масло мускатного ореха также известно своими обогащающими кожу свойствами. [23] [24]

Может снизить уровень холестерина ЛПНП

В исследовании на животных экстракты мускатного ореха могли показать гиполипидемические эффекты.Это означает, что в этой популяции наблюдалось значительное снижение уровня холестерина ЛПНП. Другое исследование на животных показало, что экстракты семян мускатного ореха могут помочь снизить холестерин ЛПНП наряду с уровнем общего холестерина. [25] [26]

Несмотря на то, что большая часть этих исследований проводится на животных и требуются дополнительные научные доказательства, предварительные исследования показывают способность мускатного ореха снижать уровень плохих липопротеинов в организме.

Может иметь противодиарейный эффект

Согласно «Полной книге Аюрведы» Ллевеллина, мускатный орех обычно используется для облегчения диареи.Он может быть богат ветрогонными свойствами и способствовать пищеварению. [27]

Его можно наносить местно на желудок или употреблять с имбирем и холодной водой.

Исследование, проведенное и опубликованное в журнале Methods and Findings in Experimental and Clinical Pharmacology [28] , показало, что мускатный орех может уменьшить жидкий стул. Таким образом, экстракты мускатного ореха могут рекламироваться как обладающие хорошим противодиарейным действием.

Может иметь противосудорожные свойства

Исследование, проведенное в 2009 году, предполагает, что использование мускатного масла может помочь предотвратить распространение судорог.Также указано, что это масло может быть эффективным как против больших, так и парциальных припадков. [29]

Поскольку это исследование проводилось на моделях животных, необходимы дополнительные исследования для подтверждения преимуществ.

Сколько мускатного ореха безопасно употреблять?

Очень небольшое количество мускатного ореха при приготовлении пищи обычно считается безопасным. В среднем рецепт, приготовленный для 2-4 человек, требует примерно - ½ чайной ложки мускатного ореха, поэтому это помогает свести к минимуму негативное воздействие специи.

Однако, когда дело доходит до регулярного или чрезмерного употребления мускатного ореха, есть несколько вещей, о которых вам следует знать. Вредное действие мускатного ореха связано с миристицином, который является токсичным соединением при приеме в избытке. Исследования показывают, что даже 5 г молотого мускатного ореха с 1-2 мг миристицина достаточно, чтобы вызвать галлюциногенные эффекты. Национальная медицинская библиотека (США) также показывает, что высокие дозы этой специи (например, 1 ложка) могут вызывать интоксикацию и антихолинергические симптомы, которые могут повлиять на лактацию у кормящих женщин. [30] [31]

Покупка и хранение мускатного ореха

Вы можете найти мускатный орех в супермаркетах и ​​местных магазинах рядом с вашим домом. Он доступен как в виде целой пряности, так и в предварительно измельченной форме. Хотя порошкообразная форма удобна в использовании, некоторые люди жалуются, что со временем она теряет свой аромат. Целый мускатный орех размером с косточку сливы, и в одной упаковке обычно содержится 6-7 штук. Можно натереть на терке и использовать по мере необходимости. Считается, что он имеет больше вкуса и дольше сохраняется.

Используйте герметичный контейнер для хранения мускатного ореха. Храните его в прохладном, сухом и темном месте, чтобы обеспечить долгий срок хранения.

Отравление мускатным орехом

Многие люди используют его для получения кайфа, поэтому мускатный орех стал предметом серьезных подозрений, поскольку в последние годы увеличилось количество случаев случайного отравления. [32]

Медицинский и научный университет Розалинда Франклин, США, опубликовал результаты исследования отравления мускатным орехом, полученные в результате наблюдений за период с 2001 по 2011 год, проведенных Центром отравлений Иллинойса.10-летний обзор показал, что мускатный орех находится под серьезным подозрением, поскольку в последние годы увеличилось количество случаев случайного отравления. Масло миристицина в нем является основной причиной токсического действия специи. Это может вызвать тахикардию, которая представляет собой увеличение нормальной частоты сердечных сокращений и вызывает возбуждение при употреблении без умеренных доз. [33] [34]

Более того, то же исследование показывает, что его чрезмерное употребление может иметь психотропные и галлюцинаторные эффекты.Он также используется многими людьми как наркотическое средство. Потребление слишком большого количества может привести к судорогам, нерегулярному сердцебиению и рвоте. Элеминцин, содержащийся в мускатном орехе, может привести к снижению координации и активности мышц. [35] [36]

Одно исследование также показывает результаты, согласно которым длительное употребление мускатного ореха может ухудшить слуховые способности. [37]

При правильном использовании в качестве приправы преимущества перевешивают недостатки. Обязательно проконсультируйтесь с врачом перед его использованием.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *