Как и чем обработать чеснок перед посадкой + видео
Вырастить чеснок на своём участке несложно даже для начинающего садовода. Каждый любитель повозиться с землёй и растениями знает, что перед посадкой семена, луковицы, черенки и многое другое нуждаются в обработке каким-нибудь предназначенным для этого средством. Это же касается и чеснока. Зачем же нужна предварительная подготовка, а также как и чем обработать чеснок?
Польза предпосадочных мероприятий
Ни одно предпосадочное мероприятие не обходится без вопроса «А надо ли это делать?». Можно, конечно, обойтись и без обработки, но в таком случае возрастает риск поражения чеснока различными болезнями (пенициллез, гниль чеснока, мозаика), которые в лучшем случае подпортят впечатление от полученного урожая, а в худшем — просто уничтожат его. Поэтому самое время вооружиться всем необходимым и приступить к обработке.
Процедура подготовки
После сбора урожая предыдущего года чеснок во избежание поражения плесенью просушивают в прохладном месте при низкой влажности воздуха. Эти луковицы и послужат посадочным материалом в новом сезоне.
Выбираем луковицы и очищаем несколько зубков, чтобы осмотреть их на наличие плесени, язвочек, гнили и жёлтых пятен. Донце должно иметь однородный серый цвет, быть чистым и не иметь никаких повреждений. Зубки с тёмными пятнышками подлежат выбраковке. Иногда бывает так, что в посадочном материале велик процент поражённых зубков — в этом случае его полностью заменяют на новый.
Материал для посадки должен пройти строжайший отбор и обработку
Если предполагается выращивать озимый чеснок из луковиц урожая текущего сезона, то перед посадкой их необходимо хорошо просушить. В противном случае сырые чесночинки быстро пустятся в рост.
Правило «посадил отборное — вырастил отборное» отлично применимо к данному случаю. Хотите вырастить крупные луковицы — используйте для посадки большие зубчики, взятые у самых крупных головок. Но здесь есть один важный момент — если чесночная головка состоит всего лишь из двух — трёх зубчиков (размер не имеет значения), она считается вырождающейся и для посадки не подойдёт.
Делить луковицы нужно очень осторожно, нельзя повреждать чешуйки, защищающие зубчики от гниения. Чтобы донца не успели пересохнуть, делают это непосредственно перед посадкой.
Для высадки озимого чеснока выбирается только хорошо просушенный посадочный материал
Если у вас не так много материала для посадки, поделите зубчики по размеру на мелкие, средние и крупные. Эти группы лучше рассадить в разных местах для дружных всходов. Да и растения не будут затенять друг друга при неравномерном росте.
Чем и как обработать
Все способы обработки чесночных зубчиков преследуют одну цель — помочь чесночинкам перезимовать и защитить молодой чеснок на ранних стадиях роста от болезней.
- Два стакана мелкой древесной золы заливают двумя литрами воды. При остывании раствор начнёт расслаиваться на тёмную и светлую части. Светлую предстоит слить — именно она и потребуется для обработки зубчиков. Посадочный материал помещаем в жидкость на полчаса.
- Второй способ — самый простой — предполагает использование раствора марганцовки в слабо-розовом варианте или 1%-м растворе медного купороса. В этом случае замочить необходимо на 10–12 часов. Если в луковице есть хотя бы один подозрительный зубчик, остальные нуждаются в обязательной обработке.
- Луковицы, вызывающие подозрение, можно прогреть в хорошо вентилируемом помещении при температуре +40 градусов в течение 8–10 часов.
- Многоступенчатая обработка. Порядок действий при этом следующие: первый этап — замачивание зубков в тёплой воде с нитроаммофоской (одна столовая ложка на 10 л воды), спустя сутки его на 20 минут помещают в водно-солевой раствор (столовая ложка соли на литр воды), после чего на 20 минут отправляют в раствор медного купороса (столовая ложка на 8–10 л). Лучше всего использовать этот способ при выращивании чеснока в яровой культуре.
- Перед подзимней посадкой зубчики опускают на 2–3 минуты в водно-солевой раствор (6 столовых ложек на 10 л воды), а потом помещают на минуту в раствор медного купороса (чайная ложка на 10л воды). После такой обработки чеснок высаживают на грядки без промывки.
Хорошим вариантом считается замачивание чеснока в водном растворе регулятора роста или какого-либо ЭМ-препарата (фитоспорин-М).
Дачники со стажем советуют снимать с зубчиков сухие поверхностные чешуйки. Но такой подход сомнителен, поскольку велик риск нанести повреждения кроющим чешуйкам, из-за чего зубчики будут плохо переносить зиму и с большой долей вероятности заболеют.
Фотогалерея средств для обработки
- Нитроаммофоска
- Медный купорос
- Марганцовка
Видео: Подготовка чеснока к посадке
Как видите, обработка чеснока не является сложным мероприятием, но при этом приносит неоспоримую пользу растению, позволяя снизить риск заражения болезнями. Хорошего вам урожая!
Люблю природу и красоту окружающего мира, освещаю это в своих статьях и пытаюсь поспособствовать претворению прекрасного в жизнь. Оцените статью: Поделитесь с друзьями! Избавляемся от крота на участке: лучшие способы и меры воздействия Осенние заботы: готовим грядку под озимый чеснокПросмотров: 9 158 Рубрика: Овощи
В чем замочить чеснок перед посадкой
Озимый чеснок нетрудно отличить от ярового – у него небольшое количество зубков в головке, они одинаковой формы и размера. У ярового чеснока зубки напиханы как попало, они разной, неправильной формы. Различать их важно потому, что озимый чеснок плохо хранится и высаживать его надо осенью – примерно за 1-1,5 месяца до наступления устойчивых морозов.
После посадки чеснок должен пустить корни до 10 см вглубь, но при этом не выгнать листву над поверхностью почвы.
Справка от «Хозяйства»
Если перо появилось – ничего страшного. Оно подмерзнет, а весной вырастет новое, просто урожай будет несколько слабее.
Конкретной даты для посадки чеснока нет: надо следить за погодой и ее прогнозами и обладать небольшим везением.
Семь раз отмерь…
Многие любят замачивать чеснок в разных растворах. Но намного важнее провести предпосадочную подготовку зубков. Начинается она с осмотра посадочного материала. На нем не должно быть гнилей, пятен и прочих нестандартных вещей.
Зубки надо разделять так, чтобы не повредить защитные чешуи. Разделяйте их на три фракции – мелкие, средние и крупные. Сажать каждую фракцию надо отдельно. Разбирать чеснок на зубки надо перед посадкой, максимум за неделю, чтобы зубки не высохли до посадки. Особенно неприятно, что в первую очередь высыхает донце, что сильно замедляет образование корней. Кстати, насчет донца – аккуратно очистите его от наличия старого сухого донца от чесночной луковицы. Она как пробка препятствует росту корней.
Только после этого можно приступать к замачиванию посадочного материала. Чаще всего используют растворы древесной золы, марганцовки, соли и медного купороса, нитроаммофоски.
Соль и медные трубы
Сначала готовят слабый раствор обычной соли — 3 ст. ложки на 5 л воды. Зубки в ней промывают в течение пары минут, обычно насыпав их в тряпичный мешок. Потом в 10 л воды растворяют 1 ст. ложку медного купороса и окунают в него мешочек с чесноком на одну минуту. Обработанный чеснок не промывают и не сушат, а сразу высаживают на грядку. Так обрабатывают не только озимый, но и яровой чеснок перед посадкой.
Зола не только на пользу
Стоит ли замачивать зубки в растворе золы перед посадкой? Яровой стоит, так как такой раствор обеспечивает растения питанием и ускоряет проклевывание зубков. Для озимого чеснока эта процедура не нужна, так как она может ускорить этот процесс, а питательные вещества, перешедшие из золы на чешуйки зубков, будут смыты осенними и весенними дождями и талыми водами. Для приготовления раствора возьмите два стакана золы и залейте ее 10 л горячей воды. Через пару суток можно замочить зубки на полчаса, а лучше просто весной полить грядку – пользы будет больше.
Замачивание чеснока в марганцовке
Достаточно опустить зубцы на 1-2 минуты в слабо-розовый раствор. Если речь идет о яровом чесноке, то практикуется замачивание на 10-12 часов. Кроме того, можно провести комплексную обработку. Для этого зубчики чеснока первоначально замачивают в слабом растворе нитроаммофоски (1 ст. ложка препарата на 10 л воды). Через сутки посадочный материал помещают в слабосоленый раствор на 20 минут. В завершение чеснок опускают еще на 20 мин. в раствор медного купороса.
Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках
Подготовка чеснока к посадке весной
25 апреля 2017 ditim Главная страница » Читаем Просмотров: 3,751 Весна в самом разгаре, а это значит – близится посевная. Рассада подрастает на подоконнике, запас семян для посадки в открытый грунт пополнен. А вот чтобы посадить чеснок, совсем не обязательно покупать посадочный материал. Можно использовать зубчики, которые вырастили сами в прошлом сезоне. Главное – это правильно их подготовить к посадке весной: выдержать в холоде и замочить. О том, как это можно сделать, мы прочитали в справочнике «Семена» (автор: А. Зорина) и законспектировали здесь 😉Как подготовить чеснок к посадке весной?
Процесс подготовки чеснока к посадке весной состоит из 3 важных этапов:
- Закаливание чесночных луковиц холодом.
- Разделение на зубчики.
- Замачивание зубчиков чеснока в обеззараживающем растворе.
А теперь более подробно, что и как…
Закалка холодом
Для посадки отбирают здоровые, плотные, крепкие чесночные головки и помещают их в холод на 1,5 – 2 месяца. Оптимальная температура примерно +5 градусов. Хорошо подойдет погреб или нижняя полка холодильника. Благодаря закалке холодом, растения будут развиваться лучше, а урожай поспеет быстрее.
Отобранные и выдержанные в холоде головки делят на зубки в день посадки или за 1 день до посадки, чтобы донце не пересохло раньше времени. Отделять зубчики следует аккуратно, избегая механических повреждений, не удаляя верхние чешуйки. Если очистить зубчик полностью, чеснок, выросший из него, будет хуже храниться.
То же касается и подготовки бульбочек (семян чеснока) к посадке. Их обязательно нужно выдерживать в холоде, иначе урожая не видать – вырастет одна зелень. Время закалки – 1 месяц весной. Температура та же.
В чем замочить чеснок перед посадкой весной?
Замачивание чеснока позволяет продезинфицировать зубчики, избежать возможных заболеваний растений в будущем. Для этого применяют следующие растворы:
- Солевой раствор. Пропорции для его приготовления: 3 ст. ложки соли на 10 литров воды. Замачивать в солевом растворе зубчики чеснока нужно ровно сутки (перед посадкой весной).
- Зольный раствор (щелок). Древесную золу в количестве 500 г просеивают и заливают 3 литрами теплой прокипяченной воды. Хорошенько перемешивают и дают настояться 20 минут. Затем раствор ставят на огонь и доводят до кипения. Огонь выключают и снова дают раствору отстояться (пока не остынет). Осадок не нужен, поэтому раствор процеживают. Полученная жидкость без осадка и есть зольный щелок. Его разводят водой в соотношении 1:2 и используют для замачивания зубчиков чеснока. Время замачивания – всего 2 часа.
Есть и такой рецепт приготовления зольного щелока: 1 ст. ложку золы залить 1 литром воды и кипятить 30 минут. - Раствор медного купороса. 2 чайные ложки купороса (без горки) заливают 1 литром теплой воды и перемешивают для лучшего растворения. Замачивать зубчики чеснока в растворе медного купороса достаточно 15 минут.
Есть и такой рецепт приготовления: растворяют 4 г медного купороса в 1 литре воды и погружают в раствор зубчики на 30 минут. - Раствор марганцовки. Зубчики чеснока замачивают 15-20 минут в средне-розовом растворе марганцовокислого калия.
После замачивания в одном из растворов зубчики не промывают, а сразу приступают к весенней посадке.
Похожие статьи
Обработка чеснока марганцовкой перед посадкой
Обработка чеснока перед посадкой осенью – получаем нужный результат!
Обработка чеснока перед посадкой осенью
Похожие статьи
- Обработка чеснока перед посадкой под зиму нужна. Чеснок не будет болеть. Замочить на несколько минут в солевом растворе или несколько часов в растворе марганцовки.
Разведите в 5 литровой емкости (например из-под воды) ампулу препарата: Танрек, Фуфанон, Актелик + Максим, Витарос, или ещё какой-то фунгицид. Перед посадкой замочите луковицы в растворе на 1-2 часа и высадите. Все трипсы и грибы убьются. Я сам теперь так делаю после того как пострадал от трипсов пару лет назад.
Почаще проветривайте и не допускайте отпотевания. Озимый чеснок хранится дома плохо — уже через 3-4 месяца он начинает прорастать, болеть и подсыхать. Помните: хранению подлежит только самый хороший чеснок — правильно выращенный, без избытка азотных удобрений, хорошо вызревший, но не перезревший, убранный в конце июля — начале августа (яровой — на три недели позже). Во время хранения за чесноком надо приглядывать и, как только появится луковица с подозрением на заболевание, поврежденная, высохшая или треснувшая, ее следует немедленно удалить.
- грибное заболевание, проявляющееся при хранении лука и чеснока при повышенной температуре. У пораженных луковиц высыхают верхние сочные чешуи, а севок и чеснок высыхают полностью. Этой болезнью прежде всего поражаются невызревшие и плохо просушенные лук и чеснок.в борьбе с личинками дает полив табачным раствором: берут ведро, насыпают 200 г табачной пыли или махорки, заливают 2—3 л горячей воды и оставляют на 2— 3 суток. Затем доливают до 10 л водой, добавляют 1 столовую ложку жидкого мыла и 1 чайную ложку молотого черного или красного перца. Раствор процеживают и опрыскивают растения и почву.
Подготовка почвы – приводим участок в порядок
глубина заделки зубков должна быть 4-6 см. Такая глубина позволяет разместить посадочный материал во влажной почве и предотвратить выпирание зубков. В рядке большие зубки размещают через 6-8 см, средние — через 4-6 см. Норма посадки озимого чеснока — 45-50, ярового — 50-55 зубков на 1 м кв.
Озимый чеснок высаживаютПроращенный, прошедший стратисфакцию картофель быстрее дает всходы, быстрее зацветает, быстрее созревает.
Подготовка чеснока перед посадкой и другие секреты
Озеленение препятствуют испарению влаги из семенного материала, что благоприятно сказывается при частой весенней нехватке влаги в почве. Материнский клубень при этом играет роль страхового фонда в водоснабжении картофельного растения в первые периоды его роста, когда слабая, еще не развитая корневая система не может обеспечить растение влагой в дневные часы. Ночью же картофель (это отличает его от других культур) способен потреблять воду из воздуха при помощи листьев.
Вы не знаете, как замочить и чем обработать чеснок перед посадкой осенью? Сначала посевной материал проверяется на наличие поврежденных зубчиков. На ночь перед посадкой его замачивают в слабом растворе перманганата калия. Вместо указанного препарата также можно использовать однопроцентный раствор медного купороса. Замачивание чеснока перед посадкой нужно провести обязательно.
Чеснок должен быть хорошо просушенным, раствор марганцовки сделать розовым по цвету. Подержать дольки чеснока 2-3 часа.
Горячий душ для луковиц
nasotke.ru
Обработка картофеля перед посадкой — озеленение, проращивание, обеззараживание
Выращивать чеснок на одном местеОзеленение клубней
Меры борьбы:
Шейковая гниль
Проращивание
Обеззараживание клубней
Чеснок очень отзывчив на внесение органических и минеральных удобрений. Осенью участок удобряют перегноем или компостом (6-7 кг на 1 м кв.) Однако следует
осенью, когда температура почвы на глубине 5 см снизится до 12-15°С. Это примерно вторая половина сентября – начало октября. Время надо рассчитать так, чтобы до наступления устойчивых зимних холодов оставалось приблизительно полтора месяца. На Полесье и в лесостепи — это III декада сентября — II декада октября, в степи — III декада октября — II декада ноября. Посаженный в это время чеснок успевает сформировать мощную корневую систему, а это один из главных факторов получения высокого урожая. Пусть не страшит вас появление всходов осенью. Хорошо укоренившемуся чесноку не страшна зима. Хуже, когда чеснок уходит на зиму с плохо развитой корневой системой, это снижает его зимостойкость.
Крупные клубни, предназначенные для посадки, необходимо разрезать за 10 и более суток до посадки. Образующаяся опробковевшая поверхность среза не загнивает в земле, а свежий срез является прекрасной средой для развития гнилей.
Озеленение можно проводить также весной, одновременно с проращиванием. Проращивание перед посадкой – это высокоэффективный агротехнический прием, который ускоряет появление всходов, способствует быстрому развитию растений и образованию урожая.
Посадка картофеля — технология
Как посадить чеснок весной
Можно подержать чеснок 2- 3 минутки в растворе соли, берем 1 ст. ложку соли на 1 литр воды. Вместо соли можно использовать раствор медного купороса. Время не более 2 — 3 минут.
Уход
В. ПАВЛОВ
можно не более двух лет. Иначе не избежать заражения почвы стеблевой нематодой. Пускать чеснок лучше после огурца, раннего картофеля, ранней капусты и других раноубираемых культур (кроме луковых)
Удобрение
хорошее просушивание лука и чеснока, а также их правильное хранение. В случае заболевания головок нужно дополнительно просушить их и попудрить мелом.
Когда сажать картофель
- грибное заболевание. Около шейки луковицы появляются серые вдавленные пятна, которые в дальнейшем при хранении распространяются на чешую и донце луковицы. Гриб сохраняется на луковицах, в почве и на растительных остатках до следующего года.
При размножении чеснока воздушными луковицами его высаживают также в III декаде сентября — I-II декаде октября или ранней весной одновременно с посадкой зубков нормой — 60-80 г на 1 м кв. Кроме того, существует и беспересадочная технология получения товарного чеснока из воздушных луковиц.
воздержаться как от внесения свежего навоза
При посадке чеснока осенью, предшественник должен освободить участок не позднее конца июля. Так как чеснок позитивно отзывается на последействие навоза, то лучше его размещать после хорошо удобренных тыквенных, ранней белокочанной и цветной капусты, бобовых, корнеплодов на пучковую продукцию, ранних зеленных культур. Не рекомендуется его возвращать на прежнее место ранее чем через 4-5 лет, а также после культур семейства луковичных, картофеля, томата. Негативно влияет размещение посевов чеснока по свежему навозу, что сказывается на повреждении его болезнями и вредителями.
Озеленение для семенных клубней полезно тем, что образующийся при этом соланин является антисептическим веществом.
Приготовленные для посадки клубни раскладывают тонким слоем в ящики по 10-12 кг и ставят на 5-7 дней в теплое (18-20°С) помещение для пробуждения почек. Затем переносят их в светлое прохладное (10-12°С) место. При этой температуре прорастание ростков замедляется, дневной свет препятствуют их вытягиванию, при этом идет интенсивное озеленение клубней. Каждые 7-10 дней их осторожно ворошат для лучшего их освещения. Одновременно отбраковывают больные, слабые, которые при озеленении и проращивании хорошо видны.
Рекомендуем ознакомиться
Надо ли замачивать чеснок перед посадкой осенью.
Осенью вы выкопали луковицы гладиолусов, высушили и заложили на хранение. Облегченно вздохнули — до весны можно луковицы не тревожить. Нет, нельзя. Со своими любимцами надо работать все 12 месяцев в году. Своим опытом хранения луковиц я и хочу поделиться.
Недобор урожая чеснока
Фузариоз
- Меры борьбы:
ogorod23. ru
Выращивание чеснокаДля этого воздушные луковицы высевают во влажную почву 1-5 июля. До морозов вырастают хорошо сформированные растения с мощной корневой системой, без образования луковицы. Для посева лучше использовать воздушные луковицы, которые сохранялись на протяжении 11-12 мес. При этом для посева отбирают зубки чеснока диаметром не меньше 4 мм. Мельче луковицы для посева не пригодны. Глубина заделки воздушных луковиц осеннего посева составляет 2-4 см, а весенних и летних — 4-5 см. Сортировка семян, так и повышенных доз азотных удобрений, что ведет к мощному росту вегетативной массы и снижению урожайности луковиц. Озимый чеснок предпочитает супесчаные почвы. Грядки под него готовят заранее, за неделю-полторы до посадки. Почву перекапывают на глубину 25 см, тщательно удаляют сорняки, вносят 5–6 кг перегноя (но не свежий навоз!), 30 г суперфосфата, 20 г калийной соли на 1 кв. м. За день-два до посадки добавляют аммиачную селитру из расчета 10–12 г на 1 кв. м. Сухую почву поливают. Подготовка чеснока к посадкеИз основных элементов питания картофель потребляет больше всего калия.Перед посадкой для предупреждения болезней обрабатываем семенной материал раствором марганцовки. Удобно, быстро обработку делать в оцинкованном корыте. Ящик с проращенными клубнями погружаем в раствор марганцовки (1 г на ведро воды) и выдерживаем 30-40 мин. Можно использовать раствор медного купороса вместе с сульфатом цинка (по 10 г каждого на ведро воды) или борную кислоту (50 г на ведро).Есть еще один проверенный вариант, как обеззаразить чеснок перед посадкой. Его сначала 2 минуты замачивают в растворе самой обычной кухонной соли (3 столовые ложки соли на полведра воды). Затем еще на минуту помещают в емкость с раствором все того же медного купороса (чайная ложка на ведро воды). И лишь после этого посадочный материал промывают обычной водой и высаживают в грунт. Какой вариант выбрать и какова будет обработка озимого чеснока перед посадкой – решать вам. Посадка чеснока осеньюСроки посадки чеснокаНа зиму чеснок замачивать не нужно.После сушки, которая проводится в обычных квартирных условиях две-три недели, я упаковываю луковицы в бумажные пакеты либо в капроновые мешки. Детку храню отдельно в бумажных пакетах. Луковицы должны быть хорошо просушенными, а помещение для хранения не слишком влажное (луковицы может охватить грибница пенициллиума, и грибок очень быстро распространится на весь посадочный материал) . И, наоборот, если в хранилище тепло и сухо, луковицы могут пересохнуть или преждевременно прорасти. Совместимостьможно объяснить такими причинами. Прежде всего нельзя допускать, чтобы чеснок много лет возделывали на одном месте, ведь почва может быть заражена нематодой. Еще одна причина: в период вегетации растения затеняются деревьями, кустарниками или постройками. Бывает, что вода имеет повышенное содержание солей. Это тоже причина. Если чеснок для посадки завезли из отдаленных мест, то он быстро вырождается, и в этом случае семенной материал нужно полностью сменить. Почва- грибное заболевание. Вначале наблюдается размягчение донца, порозовение и отмирание корней, появление коричневатости на листьях, их постепенное отмирание и усыхание растения, а также луковиц. лук и чеснок убирают в сухую, солнечную погоду и просушивают на воздухе при температуре 25—26 °С в течение 12 дней, потом 3 дня при температуре 30—35 °С. Луковицы обрабатывают мелом.Для получения воздушных луковиц, у стрелкующих форм цветоносные побеги не выламывают, а оставляют для цветения и образования бульбочек. На следующий год из таких луковиц вырастает хороший урожай однозубок, которые в дальнейшем можно использовать для выращивания продовольственного чеснока.Растения, особенно озимых сортов, отзывчивы на фосфорные и калийные удобрения, поскольку эти элементы повышают зимостойкость чеснока. Ранней весной еще по таломерзлой почве проводят подкормку озимого чеснока и при появлении полных всходов ярового чеснока минеральными удобрениями из расчета на 10 м кв.: 60 г аммиачной селитры, 90-100 г суперфосфата и 50-60 г сульфата калия. Вторую подкормку чеснока проводят при необходимости через 25-30 дней этими же дозами.Рядки для чеснока размещают на расстоянии 20–25 см на хорошо выровненной грядке, оставляя между растениями 10–12 см. Можно сажать в бороздки.Для удобрения картофельного поля навоз использовать можно перепревший. Свежий навоз вызывает сильное развитие микроорганизмов, которые сами поглощают значительную часть аммиачного азота не только самого навоза, но и почвы, что нередко приводит к недостатку азота. Посадка чеснока веснойОбратите внимание: для растворения медного купороса используют только деревянную, стеклянную, эмалированную посуду. Оцинкованной или металлической пользоваться нельзя. Если нет подходящей емкости, можно использовать яму в земле размером несколько больше стандартных ящиков, выстланную клеенкой или полиэтиленовой пленкой. Также считается, что чеснок не будет поврежден болезнями, если его не очищать от верхних сухих чешуек. Глубина и норма посадки чеснокаОтделить от головки чеснока все зубчики и подержать в солевом растворе 2 минуты ( на 1 литр воды половину столовой ложки соли с горкой) и не промывая чистой водой высаживать в бороздки на глубину 5 см, на расстоянии друг от друга 8- 10 см, а через недели две присыпать грядку с чесноком перегноем или торфом на 5 см, чтоб чеснок хорошо перезимовал зиму.Перед закладкой на хранение провожу профилактическую обработку луковиц в достаточно сильном растворе марганцовки (5-10 г на 10 л воды) и фундазола, чтобы уберечь их от внезапной вспышки болезни или вредителей. Клубнелуковицы также можно натереть чесноком, как хлебную корку. Детка менее требовательна к условиям хранения, нежели луковицы.Чеснок любит плодородную, хорошо удобренную почву. Он требователен к почвенной влаге, в особенности когда наступают критические периоды его роста и развития: в пору прорастания зубков (первые две недели после посадки), усиленного роста листьев, а также в начале образования зубков. При недостатке влаги в эти периоды луковицы получаются мелкие. В период вегетации чеснока нужен полив. За 20—25 дней до уборки урожая поливы прекращают. Отрицательное влияние на хранение продукта оказывает избыточное внесение азотных удобрений. Совсем не годится их вносить в начале формирования луковицы, когда проводят частые поливы. Чеснок, выращиваемый для длительного хранения, после обрезки листьев тщательно просушите на солнце, пока он не будет шелестеть при перекладывании.Меры борьбы:Ложная мучнистая роса (пероноспороз) Подкормка и полив чеснокаКаким бы дородным чеснок ни был, он все равно вырождается, мельчает. Поэтому для обновления семенного материала в середине мая мелкие зубки замачивают в теплом растворе марганцовки (40-45°С) в течение 6-7 часов, затем высаживают на грядки с морковью, перцем или земляникой в междурядья с интервалом 7 см. Недели через две чеснок прорастает, а в последствии дает головки до 5 см в диаметре. Их выкапывают, когда стебель начнет желтеть в нижней части, подсушивают два — три дня, обрезают ботву и складывают в коробки для подзимнего посева. Несмотря на то что чеснок плохо переносит избыточное увлажнение, онНе вдавливайте зубки в землю, это задержит рост корней. Кроме того, уплотненная земля потом может вытолкнуть чеснок на поверхность, и он замерзнет. Направление посаженных рядов оказывает значительное влияние на урожайность. Ряды, посаженные в северо-южном, северо-западном или юго-восточном направлениях, равномернее освещены солнцем в течение всего дня, чем, например, ряды западно-восточного направления, поэтому увеличивают урожайность, крахмалистость. Картофельное растение требует много влаги, особенно с начала цветения, когда наступает период интенсивного роста клубней. Картофель сразу после купания опудривают древесной золой, которая хорошо прилипает к мокрым клубням. Можно сыпать золу непосредственно в лунки. Древесная зола, как известно, содержит калий, который регулирует водный режим растущих растений. Если в листьях снижается уровень калия, растение быстрее увядает, замедляется формирование клубней, и, следовательно, снижается урожай, а также лежкость, очищенные они быстро темнеют. Грядку осенью советуют обрабатывать известью, но не позже, чем за месяц до посадки. Для этого вам понадобится 2 стакана извести и столько же доломитовой муки на 1 метр квадратный. Благодаря этому, вы защитите чеснок от гниения и растрескивания.Замачивать чеснок не надо. Чеснок Вы высаживаете уже к относительному холоду и замачивание приведет к лишней влажности, что может вызвать загнивание или замерзание чеснока. Естественной влаги содержащейся в земле вполне достаточно, чтобы сформировалась корневая система способная пережить зимние морозы. Можно чеснок (мочки) обмакнуть в золу. Это и микроэлементы и дополнительная защита от вредителей! Уборка чеснока |
|
Если вы храните гладиолусы в квартире, то наиболее подходящее место для этого — холодильник или шкаф-ниша под окном. Я держу луковицы на остекленной лоджии. Большой плюс такого хранилища — оно достаточно вентилируемо. Однако зимой важно следить за поддержанием плюсовой температуры, чтобы луковицы не замерзли. Благоприятная для хранения посадочного материала температура должна колебаться между +2 и +9°С. Посмотрите похожие материалы в нашем видеокаталоге. Купить или продать c/х продукцию вы можете на нашей доске объявлений.использование для посадки здорового материала и соблюдение севооборота, обработка почвы перед посадкой раствором медного купороса (на 10 л воды берут 1 столовую ложку). Уничтожение больных растений.- грибное заболевание. Вначале на листьях лука появляются бледно-зеленые пятна, позднее они переходят в серовато-фиолетовый налет. Верхняя часть листьев (верхушки пера) желтеет и отмирает. Болезнь сильно развивается во влажную теплую погоду. Гриб перезимовывает в почве, на старых неубранных растениях и в луковицах при хранении. |
Стеблевая нематода | нуждается в постоянном поливеНо земля не должна быть и слишком рыхлой, нужно слегка её утрамбовать, иначе зубки могут «утонуть» и луковицы получатся мелкими, будут плохо храниться. Глубина посадки зависит от типа почвы и размера зубков чеснока. От макушки зубка до поверхности почвы должно быть 3–4 см. | Существенную роль в конечном результате играет севооборот. Картофель сильно истощает почву и, выращиваемый на одном и том же поле нескольких лет подряд, даже при использовании передовых агрономических приемов не даст весомых результатов. Кроме того, такое поле из года в год сильнее заражается грибковыми, вирусными заболеваниями, что приводит к недобору урожая. Нельзя картофель выращивать после культур, относящихся к пасленовым, – перца, помидоров, баклажанов. |
Калий в древесной золе легко растворим, и от золы, оставленной под дождем и снегом, пользы будет мало. Ее хранят в недоступном для влаги месте. |
Размножение чеснокаПочву можно полить специальным раствором поваренной соли – 3 литра уйдет на 1 метр квадратный. Сам раствор состоит из 3 столовых ложек поваренной соли на 10 литров воды. Существует несколько вариантов подготовки почвы и посевного материала помимо вышеуказанных – на 1 квадратный метр грунта вносят ведро органических удобрений, около столовой ложки суперфосфата и столько же сульфата калия. Зимний чеснок перед посадкой осенью в зиму, замачивать не стоит. Эта процедура может ускорить образование корней у чеснока и спровоцировать начало роста листьев, а для озимого чеснока это плохо, он может вымерзнуть зимой. Влаги в почве достаточно, чтобы появились корни. Приблизительно раз в месяц осматриваю посадочный материал, выбраковываю высохшие и заболевшие луковицы, чтобы они не заразили здоровые. А В ПЕРИОД С ДЕКАБРЯ ПО ФЕВРАЛЬ ВЫНИМАЮ ВСЕ ЛУКОВИЦЫ ИЗ ХРАНИЛИЩА И ПРОВОЖУ ТЕРМИЧЕСКУЮ ОБРАБОТКУ ИХ В ГОРЯЧЕЙ ВОДЕ (20 МИН. ) С ПОСЛЕДУЮЩИМ БЫСТРЫМ ПОГРУЖЕНИЕМ В ХОЛОДНУЮ ВОДУ. ЗАТЕМ ПРОСУШИВАЮ И УБИРАЮ ОБРАТНО В ХРАНИЛИЩЕ. Уважаемые пользователи! Болезни чеснокаЗащита чеснока (лука) от вредителей и болезнейБактериальное заболеваниеМеры борьбы:— это очень мелкие нитевидные беловатые червячки, почти невидимые. Они проникают в глубь молодых растений, которые желтеют и погибают, а луковица растрескивается, как бы выворачивается, донце лука и чеснока разрушается. Поврежденные луковицы при хранении становятся мягкими и загнивают, а маленькие луковички севка высыхают. Листья (перо) деформируются, сморщиваются, на них появляются желтоватые прожилки. При повреждении нематодой урожай резко снижается или полностью погибает.в первый период вегетации — от прорастания до образования зубков. Чеснок поливают обильно с пропиткой почвы на глубину 30 см с интервалом в 7- 10 дней. Первый полив делают в начале мая с подкормкой.Поливы прекращают за 25-30 дней до уборки.Слишком мелкая посадка грозит вымерзанием.Пригодится:Картофель я сажаю в бороздки глубиной 5-8 см. Такая небольшая глубина заделки способствует быстрому укоренению и прорастанию клубней в хорошо прогретом слое земли. Поздние сорта можно сажать несколько глубже.Грядку перекапывают и известкуют, а затем поливают раствором сульфата меди. В этом случае вы можете взять на ведро воды целую столовую ложку химикатов. Литр этого раствора следует растянуть на квадратный метр грядки. Вслед за этими приготовлениями участок для посадки накрывается пленкой. Помните, что высаживать озимый чеснок нужно осенью, при температуре почвы в 15 градусов тепла.Мерзость еще та и главное приходит непонятно как и непонятно откуда. Вот в округе на несколько улиц ни у кого нет а у нас появились говорят что птицы могли принести эту заразу. Но как бы там ни было это обычный проволочник только несколько другой по размеру — это личинка жука щелкуна. Делаем обработку раствором марганца и перед посадкой семена тоже обрабатываем в марганцовке. Считаем что этот метод самый действенный. Вот химическими препаратами пользоваться боимся да и просто не хотим.Если вы хотите, чтобы гладиолусы зацвели раньше, можно, начиная с марта, яровизировать клубнелуковицы (лучше ранних сортов) . Затем в апреле высадите их в стаканчики либо в парник. Сначала очистите луковицы от чешуек. Если Вы обнаружили неработающий фильм или ошибку в тексте, пожалуйста сообщите нам об этом. чеснока поражает сочную ткань озимого чеснока, в результате чего на голых зубках появляются коричневые и бурые язвочки. Пораженные зубки слабо укореняются и плохо перезимовывают, а посадки чеснока получаются изреженными, урожайность понижается, концы листьев желтеют.грядка для посадки лука должна иметь направление с севера на юг, чтобы она хорошо освещалась солнцем. Следите, чтобы посевы семян и посадка севка не были загущены и засорены сорняками. Перед посадкой севок необходимо прогреть при температуре 30—35 «С в течение 8—10 часов. Когда листья лука будут высотой 10—12 см, их необходимо опрыснуть раствором хлорокиси меди (1 столовая ложка хлорокиси меди и 1 столовая ложка жидкого мыла на 10 л воды). В случае обнаружения этой болезни необходимо исключить поливы и подкормки азотными удобрениями. Уборку надо стараться провести, когда листья еще зеленые, а луковицы уже оформились. Листья сразу обрезают и сжигают, а сами луковицы хорошо просушивают на солнце в течение 12-14 дней. Меры борьбы: Уборка чеснокаПосадки нужно замульчировать слоем торфа, перегноя или опилок толщиной 2–5 см, разложить хворост для задержания снега на грядках. Весной слой мульчи снимают, чтобы растения не подпрели.Посадка картофеля — способы — под картон, мульчу, сдвоенными рядамиДля обогащения почвы азотом там же параллельно высеваю бобовые культуры (горох, бобы, фасоль), которые способны усваивать свободный азот из воздуха. После посадки мотыгой заделываю рядки, сразу же образуя гребень высотой 7-10 см. Гряды в виде гребней при холодной, сырой весне лучше прогреваются, проветриваются. А при обильных дождях неглубокое залегание клубней препятствует их вымоканию.Такой температурный режим обычно наступает в конце сентября или начале октября. За полтора месяца до прихода настоящих холодов чеснок можно высаживать.Скорее всегоПеред посадкой я снова обрабатываю луковицы в марганцовке, но уже меньшей концентрации (1-3 г на 10 л воды) . Можно использовать также раствор чеснока (300 г на 10 л) .Слабым раствором марганцовкиМеры борьбы:Ржавчина лука и чеснокапосадка лука и чеснока на прежнее место разрешается только через 3—4 года. Грядку необходимо известковать осенью или за месяц до посадки из расчета 2 стакана извести-пушонки, мела или доломитовой муки на 1 м2. Перед посадкой чеснока и лука почву поливают из расчета 3 л на 1 м2 раствором поваренной соли (3 столовые ложки на 10 л воды). Чеснок и лук перед посадкой как весной, так и осенью обрабатывают следующим раствором: в 5 л воды разводят 3 столовые ложки поваренной соли — и погружают луковицы на 15—20 минут. Затем, не промывая, луковицы высаживают. В начале июня яровой и озимый чеснок и лук на репку нужно подкормить сульфатом аммония (2 столовые ложки сульфата аммония на 10 л воды) из расчета 4—5 л на 1 м2. Лук и чеснок, высаженные весной, дополнительно подкармливают этим же раствором через 10 дней после всходов. В результате лук и чеснок набирают силу и устойчивость к вредителям. При возделывании чеснокаЯровой чеснок высаживаютПосадка: подготовка, сроки, глубина и нормы посадки чеснокаУход такой. Через 5-7 дней после посадки или обязательно после дождя провожу боронование гребней граблями, уничтожая нитевидные проростки сорняков. Одновременно улучшается аэрация почвы. Через неделю операцию повторяю. Пока картофель не дал всходы, она проделывается быстро и качественно.Именно соблюдая такой график посадки, вы дадите шанс посадкам как следует укорениться. Чесноку с хорошо развитыми корнями зимние холода не страшны.в чесноке был обнаружен проволочникПравильно проведенные профилактические мероприятия максимально сохранят ваш посадочный материал к посадке. Я тоже розовой марганцовкойпротравливание зубков перед посадкой в растворе медного купороса и поваренной соли, а также тщательный отбор посадочного материала. Быстрая просушка головок сразу же после уборки — на солнце или тепловым способом под навесом. - грибное заболевание. Болезнь поражает листья: образуются светло-желтые, слегка выпуклые подушечки, позднее они становятся черными. Инфекция сохраняется на растительных остатках и на многолетних видах лука.Луковая муха важно своевременно убрать луковицы ранней весной, в первые дни полевых работ, но не позже I декады апреля. Лучшие всходы дает яровой чеснок, зубки которого за 2-3 недели до посадки хранили в холодильнике. Корневая система у чеснока слаборазвита и находится в верхнем слое почвы, поэтому его необходимо высаживать на плодородном участке, обработанном на глубину до 20-25 см с нейтральной реакцией почвенного раствора (рН 6,1-7,0). Эту культуру нельзя размещать как в пониженных местах, где весной скапливается талая вода, так и на повышенных, где зимой ветер сдувает снег и есть угроза вымерзания чеснока. Защитить грядки от морозов можно, используя мульчирующие материалы. Ранней весной эту мульчу необходимо удалить до появления всходов, чтобы избежать подпревания растений. При длительном потеплении зимой, что ведет к таянию снега, укрывной материал лучше снять. При дождливой, сырой погоде наряду с прополкой продолжаю наращивать гребни. При сухой, жаркой погоде оставляю их как есть. На мой взгляд, посадка в бороздки имеет ряд преимуществ перед квадратно-гнездовым способом. Во-первых, меньше затрачивается сил на окучивание – земля нагребается только с двух сторон — не надо крутиться вокруг каждого куста. Во-вторых, при поливе пространство между рядками легко заполняется водой.Отобрать для посадки следует большие и средние луковицы и разделить на зубчики. Участок для посадки должен быть свободен, начиная уже с августа. Предпочтительнее, чтобы это была супесчаная почва, в том месте, где нет оврагов или возвышенностей. Ведь если весной в низине появится талая вода, чесноку это может навредить. Как и в случае посадки на возвышенности, где сильный холодный ветер также может привести к гибели растения. Хранение чеснока-Для большей надёжности обработайте децисом . Это контактный препарат который убьёт трипсов при поподании на тело насекомого. Разведите по инструкции и опрыскивайте.никогда не обрабатываю. При борьбе с вредителями и болезнями запрещается обработка чеснока и лука, используемых на перо!Меры борьбы: - со второй половины мая начинается лет луковой мухи. Она откладывает яйца на почву или на сухие чешуйки лука. Через несколько дней из яичек выходят личинки и внедряются в луковицу, она загнивает, и растение увядает. |
Как получить хороший урожай чеснока? видео
, поскольку при перестое они растрескиваются, распадаются на зубки, теряются в почве, прорастают.ПриДля высаживания отбирают крупные и средние луковицы чеснока , которые разделяют на зубки перед самой посадкой. При посадке используют лишь крупные (больше 6 г) и средние (3-6 г) массой зубки. Если в луковице всего 2-3 зубка, хоть и крупных,— это вырождающийся чеснок и для посадки не пригоден. При длительном размножении только зубками в растениях чеснока накапливаются возбудители болезней, что приводит также к его вырождению. Поэтому желательно раз в 3-4 года обновлять весь посадочный материал. Для этого ежегодно необходимо до 30% посевного материала заменять однозубками, выращенными из воздушных луковиц.
agroden.ru
Вы обрабатываете чем-нибудь чеснок перед посадкой?
Мария Станиславич
Из удобрений помимо древесной золы, предпочтение отдаю птичьему помету. Вношу его заранее на участок, предназначенный под посадку картофеля. Помимо этого провожу весной корневую подкормку птичьим пометом. Насыпанный между грядками, он еще способствует борьбе с сорняками, которые «сгорают» при контакте с ним, а насыпанные на бороздах гребни препятствуют контакту удобрения со всходами. После дождя или полива междурядья с насыпанным птичьим пометом глубоко «протяпываю», хорошо смешивая его с землей.
Наталья Бондарь
Грядки с чесноком нужно обязательно защищать от морозов. Для этого используются мульчирующие материалы. Их убирают с приходом весны еще до появления всходов. Иначе вы можете не избежать подпревания растений. То же самое касается и теплой зимы – с таянием снегов мульчирующий материал сразу же убирают. Дабы не столкнуться с серьезными проблемами, когда перо чеснока будет уже сантиметров 15, нужно будет позаботиться о проведении профилактической обработки, направленной против грибковых заболеваний.
Мария
личинка жука — щелкуна
Татьяна Павлова
Децис хороший препарат, можно ещё Максимом!!
ольга трофимова
Я тоже не обрабатываю, не болеет ничем
Лина Сахарнова
Обязательно выламывайте появляющиеся стрелки
Людмила Гущина
соблюдение севооборота, а также прогревание посадочного материала перед закладкой на хранение. Лук-севок перед посадкой прогревают в течение 8—12 часов при температуре 40 °С.
СОС! Как спасти луковицы гладиолуса перед посадкой от трипсов?
Олег Елизаров
Меры борьбы:
POKER
осенней
При подготовке посевного материала необходимо отбраковывать поврежденные зубки. Но если все же обнаружен хотя бы один больной зубок, посевной материал следует за 12 часов до посадки замочить в слабом растворе перманганата калия или 1% растворе медного купороса. Можно использовать и прогревание луковиц перед посадкой в хорошо вентилированном помещении при температуре
Картофель высаживают, когда температура почвы достигает 7-8°С, при более низкой температуре ростки развиваются за счет материнского растения, не образуя корней. Иногда для лучшего прогрева почвы используют черную бумагу, пленку, рубероид: земля, нагретая под такими материалами, медленнее остывает ночью, это способствует образованию корней.
И снова вам поможет медный купорос – одну чайную ложку препарата разбавляют в десятилитровом ведре воды и добавляют столовую ложку жидкого мыла. Таким раствором можно опрыскивать листья.
.
горячий душ можно делать после выкапывания луковиц гладиолуса осенью, но не весной …сейчас можно опрыскать раствором Актары или искупать их в этом растворе. . . Максим защитит от корневых гнилей, но не от трипса
В этом нет необходимости, обычно для посадки берут здоровые зубчики, и сажают в заранее подготовленную грядку, с предпосевной обработкой почвы
Под чеснок выделяю участок с плодородной почвой. Лучшие предшественники — ранняя капуста, огурцы, кабачки.
Для предупреждения распространения заболевания
Николай Цупрунов
ранние сроки посадки и посева лука. При появлении мухи почву посыпают отпугивающим веществом — 100 г древесной золы, столовая ложка табачной пыли и чайная ложка молотого перца на 1 м2. После опыливания почвы необходимо через каждые 4—5 дней проводить рыхление на глубину 2—3 см.
Елена Захарова
Признаками уборочной спелости
Ёжик
посадке зубки крупной фракции высевают на глубину 8-9 см, средней — 6-7 см.
ГАЛЛА
+
Ирина Шабалина
Придерживаясь при посадке этих простых мероприятий по уходу можно получить очень ранний урожай, а к моменту массового сбора весомую прибавку.
Надо ли замачивать чеснок перед посадкой осенью?
дольфаника
И помните, что эта культура любит своевременный полив и прополку. Грядки обычно рыхлят один раз в 2–3 недели. Собирать урожай следует уже тогда, когда пожелтеют все перья. Если вы опоздаете с уборкой, то луковицы начнут снова расти, распадаться на дольки и станут попросту непригодными для хранения.
Чтобы избавиться от него в головках чеснока, на будущее необходимо обрабатывать землю марганцовкой, а также высаживаемые зубки.
будьте осторожны, если точно трипс, то ((( как не даль денег, придется либо посадить вдоль ограды с улицы, либо выкинуть, занесете в почву, дольше будете бороться… мне вас жаль… что попало продают, а мы доверяемся…
Aleso
Нет, чеснок сам фитонцыд.
Осенью, перед посадкой чеснока, вношу органические и минеральные удобрения: 5-6 кг перегноя или компоста, 30 г суперфосфата, 20 г хлористого калия на 1 м2. Затем участок полностью перекапывают на полный штык лопаты, равномерно перемешивая удобрения с почвой. Чеснок сажаю во второй половине сентября — начале октября на грядке на расстоянии 20-25 см ряд от ряда. Зубки, в зависимости от размера, высаживаю на расстоянии 5-8 см друг от друга, глубина посадки — 3-4 см. Посаженный чеснок мульчирую торфом или перегноем слоем 1,5-2 см (1,5-2 ведра на 1м кв.)Весной и летом уход за чесноком заключается в подкормке азотными удобрениями, поливе по мере подсыхания почвы и прополке. Обязательно выламывайте появляющиеся стрелки — это повысит урожайность чеснока.Чеснок созревает в конце июля — начале августа. С уборкой запаздывать нельзя, иначе перезрея, головки распадутся. Поэтому, когда листья пожелтеют, вытаскивайте чеснок из земли и сушите в сухом месте 4-5 дней, а после обрежьте корни и ботву, оставляя шейку 4-5 см.
в период массового роста лука его необходимо опрыснуть раствором хлорокиси меди (на 10 л воды берут 1 столовую ложку хлорокиси меди и 1 столовую ложку жидкого мыла). Это опрыскивание проводят еще раз через неделю.
Елена369
Хороший эффект
angren
у всех форм чеснока: образование плотной оболочки вокруг головок, четкие очертания зубков, пожелтение двух нижних листьев. Озимый чеснок убирают в конце июля — начале августа, яровой — на 2-3 недели позже. В дождливое лето уборку чеснока лучше провести раньше. Незадолго до уборки почву от луковиц отгребают – это способствует созреванию чеснока.
bolshoyvopros.ru
В чесноке обнаружены красные черви,как избавиться от них нет информации?
кудрявцев владимир семенович
Весной
Красоточка
40-42°С в течение 8-10 часов. А чтобы зубки не повреждались болезнями, их не следует очищать от верхних сухих чешуек.Следует помнить – предпосылкой хорошего урожая служат хорошие семена.Клубни семенные для посадки я отбираю с хороших урожайных кустов, с крупными ровными клубнями за две недели до основной уборки. Есть два основных приема обработки картофеля — озеленение и проращивание. Первый провожу сразу после отбора на семена. Второй перед посадкой — весной. Но и между этими основными операциями, во время хранения семенным клубням нужен особый уход. Есть также другие приемы обработки картофеля перед посадкой. В зиму же укрывать тонким нетканым материалом.Сложите в пакет, пшикните дихлофос и завяжите на пару часов, потом промойте и замочите в «Максиме» или марганцовке.
Никогда и ничем. Кстати, до сих пор сохранился чеснок прошлого года.
Ирина Матиешина, с. Малая-Тура Ивано-Франковской обл., Украина — Ж. «Дом в саду»
bolshoyvopros.ru
Черная плесень
Подготовка почвы к посадке озимого чеснока
Неважно, в каких масштабах вы планируете выращивать чеснок, важно, насколько правильные условия вы создадите растению, чтобы получить ожидаемый урожай. Предлагаем начать с подготовки почвы.
Заранее определив подходящее время посадки озимого чеснока, можно начинать подготавливать почву. Чеснок сажают за 1-1,5 месяца до заморозков, чтобы он успел сформировать корневую систему. Оптимальные сроки посадки озимого чеснока приходятся на средину октября. Но стоит учитывать, что для каждого региона сроки разные, поскольку они зависят от погодных условий.
Оптимальная структура почвы под чеснок
Чеснок предпочитает плодородные грунты, по структуре оптимально супески или суглинки. Если в вашем регионе почвы бедные песчаные или тяжелые глинистые, не отчаивайтесь. Улучшив физико-механические свойства почвы, на ней тоже можно выращивать луковичную культуру. Например, структуру песчаного грунта нужно сбалансировать примесями глины, а в глинистый добавить речного песка.
Почему столь важно определить показатель кислотности почвы для посадки чеснока? Луковичные растения отлично развиваются в слабокислой или нейтральной почвенной среде. Они очень чувствительны к повышенной кислотности, которая препятствует усвоению фосфора, калия, кальция, магния и других элементов, необходимых для их роста и развития. Если состав грунта показывает кислотность более 6,5рН, тогда необходимо ее нейтрализовать.
ТАБЛИЦА
Раскислять почву нужно заранее, одновременно с высадкой предшествующей культуры. Если сложились определенные обстоятельства и эту процедуру приходится делать непосредственно перед высадкой чеснока, используйте древесную золу.
Лучшим удобрением для посадки чеснока под зиму остается органика. Для обработки крупных участков существуют такие нормы:
ТАБЛИЦА
Чтобы удобрить небольшую грядку под чеснок осенью, вносят 1 ведро органики на 1м².
Осваиваем целинную почву
Все больше людей интересует выращивание озимого чеснока в полупромышленных масштабах. При выборе участков для выращивания не всем достаются те, которые были в активном пользовании. Многим приходится осваивать целину. Это сложнее, поскольку почва долгое время пустовала, уплотнилась, разрослись многолетние сорняки. Особенно тщательно приходится бороться с пыреем.
Прежде всего территорию нужно обработать гербицидами. Но уничтожать необходимо не старые подсохшие растения, а отаву. Сначала растительность на участке выкашивают мотокосой или косаркой.
Далее ждут, пока земля покроется новым зеленым бурьяном, и опрыскивают его гербицидами. Дней через 20 (если готовить почву заранее, то это время приходится на средину или конец августа) протравленную площадь необходимо фрезеровать, то есть взрыхлить почву, перемолоть омертвевшие сорняки.
Можно посеять сидераты, которые перегнивают очень быстро. Например, отлично подойдет горчица. После скашивания она сохнет и разлагается уже за 2-3 дня. Когда горчица подрастает на 20 см, выпускает бутоны и собирается цвести, ее скашивают, а потом фрезеруют участок, заделывая зеленную массу в почву.
Непосредственно перед высадкой чеснока вносят органику. Если нет возможности внести органические удобрения, можно их заменить минеральными. Лучшие минеральные удобрения для чеснока осенью — это суперфосфат, монофосфат калия. Опытные аграрии не рекомендуют вносить азот, поскольку его полезность для луковичной культуры практически нулевая в период осень/зима. Поэтому лучше отказаться от селитры или нитроаммофоски. Удобрить почву азотом можно при культивации участка ранней весной.
Как подготовить небольшую грядку под чеснок
Правильная подготовка грядки под озимый чеснок — залог получения хорошего урожая. Даже когда вы хотите выращивать его для себя, все равно приятно добиться хорошего результата, особенно если выбрали сортовой посадочный материал. Если планируете сажать его на небольшой грядке, тогда выбирайте места, на которых раньше росли кабачки, бобовые, капуста, тыква. Это лучшие предшественники луковичной культуры.
Ответственно следует подойти к выбору места под посадку чеснока. Советуем солнечные грядки на возвышении.
Чтобы подготовить грядку под чеснок, необходимо выполнить ряд последовательных действий:
- раскислить почву по необходимости;
- внести органику с расчетом 1 ведро на 1 м² почвы. Можно использовать минеральный комплекс;
- перекопать грядку на глубину 18—20 см, разрыхлить почву, разровнять поверхность.
Сам процесс несложный, все удобно выполнять с помощью ручных приспособлений, таких как лопата, сапа и другие садовые инструменты.
Механизированная обработка земельных участков
Привлечение средств малой механизации целесообразно, если планируете выращивать чеснок на продажу. Порядок действий по подготовке почвы связан с состоянием участка, который вы выбрали. Это может быть земля, которая активно использовалась, или же целина, которую только предстоит освоить.
Главными помощниками агрария становятся мини-сельхозтехника и навесное оборудование. Глубокую вспашку почвы проводят мотоблоком или мототрактором с навесным плугом отвального или безотвального типа. Если достаточно неглубокой обработки, а также требуется перемолоть сидераты и заделать их в землю, используют роторную борону или фрезу. Для выравнивания поверхности применяют зубовую борону.
Посадить чеснок на приусадебном участке от 5 соток до 1 гектара поможет однорядная или двухрядная чеснокосажалка к мотоблоку. Для работы на поле целесообразно использовать четырехрядную или шестирядную сажалку чеснока для мини-трактора.
Как сажать чеснок
Опытные дачники знают, как сажать чеснок для того, чтобы получить хороший урожай. Чеснок это морозоустойчивая культура, его можно сажать как в зиму, так и ранней весной.
Содержание:
Основные правила посадки чеснока
- необходимо выбирать солнечное место на огороде;
- рекомендуется сажать чеснок после огурцов, капусты, кабачков, перцев;
- не рекомендуется сажать чеснок после всех видов лука и чеснока, картофеля, моркови, свеклы, томатов;
- почву для чеснока необходимо заранее удобрить.
Большинство дачников предпочитают сажать озимый чеснок поздней осенью, но от этой привычки лучше отказаться, так как если сажать эту культуру перед наступлением морозов, у чеснока не будет образовываться мощная корневая система, а весной он будет ослабленным.
Как сажать чеснок в зиму? Нужно не затягивать со сроками и делать это ранней осенью, для посадки лучше использовать крупные по размеру зубчики.
Чтобы избежать нежелательных заболеваний и гнили, необходимо провести профилактику зубков, предназначенных для посадки, для этого их замачивают в очень слабом растворе марганцовки или в растворе препарата «Максим» для луковичных.
Чеснок любит суглинистые и супесчаные почвы, которые обогащены гумусом. Грядки желательно размещать по направлению с севера на юг, расстояние между рядками должно составлять около 40 см, а между чесноком около 10 см. Зубки нужно высаживать на глубину 7-10 см. Перед посадкой необходимо обильно полить рядки и замульчировать их песком.
Яровой чеснок высаживают весной как можно раньше, с первым выходом на огород, если опоздать с посадкой на несколько дней, то урожайность чеснока заметно снизится.
Температурный режим для ярового чеснока
На урожайность ярового чеснока влияет температурный режим хранения. При хранении чеснока при температуре 18-20 градусов у него удлиняется вегетационный период, и луковица формируется достаточно крупная. Но опыт показывает, что чеснок может не вызреть и даже не успеет сформироваться луковица. Если чеснок на посадку хранить при низких температурах, то это приведет к сокращению вегетации, но луковица при этом формируется мелкая.
Поэтому лучше яровой чеснок хранить при смене температур. Сначала хранить при температуре 18-20 градусов, а за месяц-полтора до посадки снизить температуру до 3-5 градусов. При таком режиме сокращается период от высадки до прорастания, усредняется период вегетации, что способствует лучшему образованию луковиц и нарастанию числа кроющих чешуек. Таким образом, повышается сохраняемость чеснока.
Лучшие результаты получены при посадке зубков массой 2г. Подбирать следует зубки одинаковые по размеру. Площадь питания растений подбирают в зависимости от целей выращивания. Для потребления вполне возможна немного загущенная высадка зубков в ряду (около 4 см друг от друга). Для получения семенных луковиц промежуток в ряду делают больше, до 10см.
Озимый чеснок
Приступать к высадке озимого чеснока следует во второй половине сентября. При разборе чесночных головок на зубцы старайтесь не повредить кроющие чешуйки, так как зубцы с поврежденной верхней чешуйкой загниют в земле. Зубки для высадки тоже лучше подбирать одинаковые.
После посадки землю желательно присыпать перепревшим навозом или зрелым компостом. Весной мульчирующий слой необходимо досыпать после прогревания почвы.
В конце июня чесночные растения стрелкуются (выкидывают стрелки). Их надо регулярно выламывать, не допускать их вытягивание больше чем на 10 см. Растение, ушедшее в стрелку, даст меньшую луковицу. Кроме этого старайтесь не допускать перезревания головок в земле. У перезревших чесночинок верхние чешуйки лопаются, в головке рассыпаются зубцы. Такие головки хранению не подлежат.
Посадка бульбочек
Воздушные луковички – бульбочки – способен давать не всякий чеснок, этим свойством обладают стрелкующиеся озимые сорта.
Чем интересен такой способ размножения? Чеснок из бульбочек вырастает очень жизнеспособный, гораздо меньше поражается вредителями и болезнями. Еще одна веская причина – экономия посадочного материала. Ведь для посадки приходиться тратить почти седьмую часть урожая.
Урожай от бульбочек ждут два года. При весеннем высеве к августу получают мелкие чесночные головки-однозубки. В следующий сезон из них вырастают крупные головки. На юге многие высаживают бульбочки в сентябре. Глубина посадки бульбочек – 3-5 см.
Перед посевом разметьте делянку и мотыгой проведите бороздки указанной глубины. Затем разложите бульбочки с учетом того, будете вы их пересаживать на следующий год или нет. Если пересадка не предусматривается, то высев производите разреженно, не более 3 см между воздушными луковичками. На 1 погонный метр требуется 25-30 бульбочек.
Итак, мы рассмотрели особенности посадки озимого и ярового чеснока, а также посадку чеснока воздушными луковицами. Доказано, что фитонциды этой полезной культуры убивают болезнетворные микробы. Кроме этого, чеснок стимулирует пищеварение, регулирует кровообращение, препятствует развитию атеросклероза. Выращивайте у себя это замечательное растение и будьте здоровы!
Посадка чеснока осенью под зиму
Почти все огородники сажают чеснок осенью. Осенней посадки чеснок называют озимым. А еще есть чеснок яровой,который сажается весной.
В отличии от ярового озимый чеснок зимует на грядке и начинает расти с первыми теплыми лучами весеннего солнца. У озимого чеснока головки и зубки гораздо крупнее,может поэтому огородники отдают предпочтение ему. А может потому,что хочется что-то посадить осенью,чтобы весной было чуть-чуть поменьше работы. Да и чесночная зелень ранней весной-прекрасное подспорье в первых салатах из зелени.
Кстати,какой салат весной вы делаете самым первым? У нас самый первый салат из всего,что только-только начинает зеленеть на просыпающейся от зимы земле: зелени чеснока (посаженного повсеместно под ягодными кустами и растущего как многолетник),из зелени многолетнего лука( слизун, шнитт), сныти,которая в это время очень нежная и ОЧЕНЬ полезная для здоровья, яйца,сваренного вкрутую и подсолнечного масла в качестве заправки.
Однако вернемся к посадке чеснока осенью под зиму.
Дни посадки чеснока под зиму
Дни посадки чеснока под зиму можно выбирать любые после 20 сентября,но лучше ,все же, в первой декаде октября,потому что в сентябре еще недостаточно стабильно холодная погода,которая может внезапно обернуться потеплением,что будет некстати для зубчиков чеснока в земле.
Зубчики чеснока в почве должны до зимы успеть укорениться,но ни в коем случае,не дать зелени. Если даже в первые две недели после посадки стоит достаточно теплая погода (без заморозков),то это неплохо для укоренения. Но дальше желательно,чтобы температура не поднималась выше +5 градусов. А это,как раз, начало октября.
В один год получилось так,что пришлось в октябре сажать под снег. Не очень комфортно,когда приходится пробивать замерзшую земляную корку,поэтому лучше выбрать для посадки чеснока осенью хорошую и более комфортную погоду.
И все же,некоторые огородники утверждают,что лучше сажать по снегу,тогда уж точно чеснок не даст зеленых ростков. Это спорный момент,так как зубки не только не прорастут,но и не укореняться. И,если они весной всходят,то только по случаю благоприятной зимы,в течение которой они просто сохранились: не сгнили и не замерзли без корневой системы.
Короче,дни посадки чеснока под зиму должны быть на границе тепла и холода: в канун наступления устойчивых холодов вперемежку с небольшими ночными заморозками,которые тают под лучами дневного солнца .
Грядки для посадки чеснока под зиму
На грядку для посадки чеснока под зиму нужно обязательно внести золу или доломитовую мукуГрядки для посадки чеснока под зиму нужно подготовить за несколько дней до дня посадки. Хотя можно и за более долгий срок,если вы запланировали сажать по сидератам,которые еще должны успеть вырасти.
Подготовка грядки заключается в следующем:
- следует перекопать или взрыхлить (кто как привык)
- можно добавить перегной,так как за сезон почва отдала все,что смогла и надо как-то восполнить ее плодородие
- насыпать по 0,5 ведра на квадратный метр золы или 0,5кг доломитовой муки,потому что только чеснок и лук из всех огородных культур предпочитают щелочную почву. Поэтому, на раскисляющих смесях не стоит экономить.
- сформировать гряблями: выровнять и сделать бортики. Попутно доломитовую муку перемешать с почвой.
Еще раз о том,что чесноку требуется щелочная почва: внесение перегноя или перепревшего навоза сдвигает ph почвы в кислотную сторону,поэтому потребуется внести повышенное количество золы,чтобы нормализовать ph.
По этой причине на грядку под чеснок лучше заранее посеять горчицу и сажать чеснок прямо по горчице. К октябрю она уже наберет хорошую зеленую массу и,когда наступят заморозки,то горчица прикроет чеснок,спасая от холодов.
Под снегом горчица ляжет плотным ковром и будет оберегать всю зиму до самой весны не только чеснок,но и живые хорошие почвенные бактерии. Такая грядка весной проснется быстрее остальных. Весной даже не обязательно убирать с ее поверхности покровный слой из перепревшей горчицы: чеснок взойдет сквозь него и будет прекрасно себя чувствовать под такой защитой.
Обработка чеснока перед посадкой под зиму
Обработка чеснока перед посадкой под зиму включает в себя пару мероприятий по обеззараживанию зубчиков:
- замочить зубчики чеснока в раствор поваренной соли (2 столовые ложки на 1 литр воды) на 5 минут. Чеснок очень хорошо отзывается на соль: повышается его сила всхожести и развития. К тому же,соль -неплохой антисептик.
- ополоснуть простой водой
- подержать в розовом растворе марганцовки( чуть покрепче,чем розовый) минут 5
- можно вместо марганцовки применить медный купорос: 1/4 чайной ложки на 2,5л воды на 1-2 минуты
Кто-то еще любит обрезать попки: тонкий корневой слой,чтобы его обновить,думая,что тогда будут быстрее образовываться корни. Хотя,это спорный вопрос,так как любой срез-это среда для загнивания,тем более в условиях повышенной влажности и холода.
Еще хочется остановиться на посадочном материале чеснока:
- из большой головки чеснока для посадки нужно брать только большие крайние зубки,а средние,более меньшего размера пускать в еду
- хороший урожай дадут зубчики из головок с тремя-четырьмя зубчиками
Если ваш чеснок рождается большими крупными головками с большим количеством зубков-это говорит о том,что он уже старый и его желательно обновить: посеять семенами.
Как правильно посадить чеснок осенью
Как правильно посадить чеснок осенью,чтобы он:
- не подмерз
- не ушел глубоко в почву
- взошел весной здоровеньким
Поскольку мы уже обговорили время посадки,подготовку зубчиков к посадке и подготовили для чеснока грядку,остается уточнить как посадить в грунт сами зубчики:
- расстояние между зубчиками в рядке должно быть 12-15см. Это наиболее оптимальное значение для того,чтобы растущему чесноку в дальнейшем не было тесно. Чем крупнее зубчики,тем крупнее вырастут луковицы,тем больше места им нужно. Чеснок не должен расти в тесноте,он любит свободу.
- расстояние между рядками должно быть не меньше 30см,чтобы не было тесно и,чтобы можно было рыхлить и полоть с помощью плоскореза Фокина.
- если вы сажаете в грядку с невысокой горчицей,то с горчицей делать ничего не нужно. Прямо по ней нужно сделать отверстия в почве с помощью толстого черенка,чтобы в них можно было спокойно опустить (бросить) зубчики чеснока. Глубина -5-6см. Если горчица высокая,то сначала нужно немного ее подрезать-подтяпать (хотя я бы и этого не стала делать).
- если грядка без сидератов,то можно просто делать лунки кистью руки (как лопаткой) и туда опускать зубчики. Ни в коем случае не надо их вдавливать даже,если почва очень рыхлая.
- присыпать лунки лучше чем-то рыхлым:песком,перепревшим опилом, перегноем, плодородной почвой. Лучше рыхлой и плодородной почвой,чтобы весной чесноку было комфортно взойти и было чем «полакомиться» в первое время.
Некоторые огородники спрашивают: » Нужно ли укрывать грядку на зиму?»
Не могу ответить конкретно,потому что все зависит от региона. Например,у нас средняя полоса России, зимы очень холодные,но снежные. Мы никогда не укрываем,потому что под 2-х метровым слоем снега чеснок уж точно не вымерзнет. А чем вам не укрывной материал горчица и другие сидераты?!
К тому же,тут же встает вопрос: «А когда укрывать?». Как бы не промахнуться с укрытием: рано укрыть-чеснок взойдет. Если укрывать,когда грохнули морозы,то может быть уже и бесполезно.
Да и зачем укрывать? Озимый чеснок потому и озимый,что ему зима нипочем. Посадка чеснока осенью под зиму-дело тонкое,но не такое уж сложное.
7 советов по выращиванию большого чеснока
Если немного спланировать время посадки, чеснок — одна из самых беспроблемных культур, которые вы можете выращивать в саду. Вот несколько советов по выращиванию чеснока.
Зачем выращивать чеснок?
- Больше разновидностей: Более 200 сортов чеснока доступны в каталогах семян и на фермерских рынках США. В продуктовых магазинах обычно можно найти только две разновидности. Если вам нравится готовить и есть чеснок, вырастив его самостоятельно, вы сможете добавлять различные сорта в свой план питания.
- Основной ингредиент в кулинарии: Чеснок является важным ингредиентом для придания вкуса многим кухням со всего мира. Вы найдете чеснок в супах и рагу, в закусках и соусах, в жарком и сальсе, в хлебе и приправленном масле. При таком большом количестве кулинарных применений чеснок стоит держать под рукой.
- Польза для здоровья: Чеснок имеет документально подтвержденную пользу для здоровья. Он может помочь укрепить иммунную систему, снизить высокое кровяное давление и обладает антибиотическими и противогрибковыми свойствами.Так что включить чеснок в свой рацион — это хорошая идея.
- Магазинный колодец: После выдержки чеснок долго хранится. Имея совсем немного места в вашем саду, вы можете выращивать достаточно чеснока, чтобы его хватило на большую часть года.
Вот 7 полезных советов по выращиванию чеснока
Чеснок — одна из самых простых в выращивании культур и занимает очень мало места в саду. Все, что вам нужно, это место, где много солнца, и эти полезные советы по выращиванию чеснока.
1.Купить семена чеснока у надежного источника
Обычный белый чеснок из продуктовых магазинов нельзя использовать в качестве семян. Скорее всего, чеснок выращивали в мягком климате северной Калифорнии или даже за пределами страны. Возможно, он был подвергнут химической обработке, чтобы он не прорастал. Вместо этого купите сертифицированный семенной чеснок для достижения наилучших результатов. Семена чеснока можно найти в местных садовых центрах и в Интернете.
Некоторые онлайн-источники, которые я использовал в прошлом, включают: High Mowing Seeds и FEDCO.Мой сад находится в штате Мэн, зона 5.
К другим надежным источникам относятся: Botanical Interest, Territorial Seeds и Seed Saver’s Exchange. Также подумайте о местных фермерских рынках, кормовом магазине, окружных ярмарках, фестивалях чеснока или от друзей-садоводов в вашем районе.
Постарайтесь не удивляться начальной цене на семена чеснока. Помните, что из каждого зубчика вырастет еще одна головка чеснока, и из них будет много чеснока для еды и семян чеснока на долгие годы. Один фунт семян чеснока может дать 40 чесночных луковиц или около 5 фунтов чеснока в зависимости от сорта.Посадка высококачественного органического семенного материала обеспечит хороший старт урожаю чеснока с меньшими шансами на заболевание.
2. Выберите сорта, которые хорошо растут в вашем районе
Приобретая семена чеснока, старайтесь покупать их у поставщика с аналогичными условиями выращивания. Чеснок адаптируется ко многим условиям выращивания, но на это может уйти несколько лет. Вы сразу же получите лучшие результаты, если будете выращивать чеснок, уже подготовленный к вашему климату и типу почвы.
Сорта чеснока условно подразделяются на две основные категории: твердые и мягкие:
- Чеснок Hardneck: Сорта Hardneck больше подходят для регионов с холодными зимами. Если вы выращиваете чеснок с твердой шейкой, он даст вам два урожая. За несколько недель до того, как чеснок перестанет расти, он выпустит стебель цветка. Этот стебель называется «чесночный стебель». Сбор побегов чеснока помогает растению сосредоточить свою энергию на выращивании луковицы. Стебли чеснока съедобны и обладают восхитительным мягким чесночным вкусом.Стебель дает чесноку жесткую ножку или твердую шейку в центре луковицы. 10 способов использования чеснока
- Чеснок Softneck: Это сорт чеснока, который мы привыкли видеть в продуктовых магазинах. Обладает белой оберткой и мягким чесночным вкусом. Чеснок Softneck менее морозоустойчив в крайних северных районах и, как правило, лучше растет в более теплом климате. Сорта Softneck не дают скапса, но листву можно легко заплести для подвешивания. Он имеет репутацию долгого хранения.
3. Сажайте в оптимальное время для вашего района
Посадите семена чеснока за 4–6 недель до предполагаемой осенней даты сильных заморозков (посмотрите здесь: PlantMaps.com). Сады в зонах 5-8 следует высаживать с середины октября до середины ноября.
Цель осенней посадки — дать чесноку фору. Как только чеснок посажен, он начнет пускать корни. Чеснок переходит в спячку, когда наступают холода и земля промерзает, а затем снова начинает расти, как только почва нагревается весной.
Зимовка в земле также позволяет луковице пережить холодный период, необходимый для образования луковицы. Для чеснока с жесткой шеей требуется период низких зимних температур, чтобы семена начали делиться и превращаться в отдельные зубчики, которые образуют головку чеснока. Этот процесс называется яровизацией. Чеснок превращается в луковицу, когда продолжительность светового дня увеличивается примерно до 14 часов.
4. Подготовьте почву перед посадкой
Чеснок прекрасно растет на солнце в рыхлой почве.Выберите хорошо дренированную грядку, которая получает 6-8 часов солнечного света в день. Выберите участок, на котором в этом году не росли лук или другие луковые растения. Удалите сорняки и обработайте щедрым слоем готового компоста и медленно высвобождающихся органических удобрений в соответствии с инструкциями на упаковке. Если погода была сухой, хорошо полейте грядку за день до посадки.
См. «Как сажать чеснок осенью» для получения более подробной информации о посадке.
5.Мульча для предотвращения появления сорняков и сохранения влаги
Чеснок имеет неглубокую корневую систему и перестает расти в условиях сухой почвы или когда корни становятся слишком горячими. Мульчирование поверхности почвы поможет предотвратить появление сорняков, сохранить влагу и изолировать корни.
Хорошо полейте чесночную грядку после посадки и добавьте легкий слой мульчи, чтобы сорняки не растекались до тех пор, пока земля не замерзнет.
Добавление толстого слоя мульчи до того, как земля замерзнет, может изолировать землю и предотвратить естественный переход растений в состояние покоя.Это может вызвать повреждение корней после наступления суровой зимы.
Как только земля замерзнет, добавьте еще один слой мульчи, чтобы изолировать и углубить промерзание почвы. Это помогает защитить корни и предотвращает выталкивание чеснока из земли при попеременном замораживании и оттаивании.
Узнайте больше о том, как мульча помогает в вашем огороде.
6. Удалите чесночные стручки
Стебли чеснока — это цветоносы, которые образуются у растений чеснока.За несколько недель до того, как луковица чеснока отрастет, из нее вырастет стебель цветка. Стебель вырастает вверх на несколько дюймов, затем один или два раза скручивается, прежде чем продолжить рост. Удаление стебля чеснока позволяет растению тратить свою энергию на выращивание более крупной луковицы чеснока.
Эти нежные, слегка приправленные чесноком побеги съедобны и могут быть использованы в любом рецепте, который требует чеснока.
См. «Как собрать стебли чеснока» для получения более подробной информации и рецептов использования стеблей чеснока.
7. Время сбора урожая чеснока
Иногда бывает сложно определить, когда собирать чеснок. Слишком ранний подъем луковиц даст вам неразвитые маленькие луковицы. Слишком поздно собирать урожай, и гвоздика может расколоться на коже. Любая ситуация повлияет на долгосрочное хранение чеснока.
Количество дней до созревания зависит от климата и сорта выращиваемого чеснока, но чеснок, высаженный в октябре, обычно готов к середине июля в моем саду зоны 5 в штате Мэн.
Чеснок закончил расти, когда листва начала коричневеть. Листья растут снизу вверх, поэтому те, что внизу, отмирают первыми. Выкопайте контрольную луковицу, когда 2-3 нижних листа станут коричневыми. Гвоздики должны быть большими, а кожица плотной и плотной. Прекратите полив и дождитесь засушливого периода, чтобы выкопать луковицы.
См. «Как собирать, лечить и хранить чеснок» для получения дополнительной информации о том, как лечить и хранить чеснок для длительного хранения.
Чеснок не занимает много места в саду и не требует особого внимания.Надеюсь, эти советы побудят вас выращивать чеснок самостоятельно.
Вам также может понравиться:
Хорошее планирование — залог успешного овощного сада
Независимо от того, впервые ли вы выращиваете пищу самостоятельно или много лет выращиваете огород, вы будете получать выгоду от планирования каждый год. Вы найдете все необходимое для организации и планирования своего огорода в моей электронной книге в формате PDF, Grow a Good Life Guide to Planning Your Vegetable Garden .
Выращивайте чеснок самостоятельно — FineGardern
Чеснок выращивать несложно.На самом деле выращивать чеснок до смешного просто. У него есть несколько важных требований, которые легко выполняются: приличная почва, достаточная влажность и, конечно же, посадка и сбор урожая в нужное время.
Когда лучше сажать чеснок? Посадите чеснок за четыре-шесть недель до того, как земля в вашем районе замерзнет. Вы можете немного изменить время посадки. Я посадил еще в сентябре (по ошибке) и не позднее Дня благодарения (для экспериментов) и получил приличные урожаи. Корни начнут расти вскоре после посадки.Ваша цель — добиться хорошего развития корней до того, как растения перейдут в состояние покоя. Осенью могут появиться зеленые ростки, и это нормально.
6 простых шагов для получения богатого урожая чеснока
1. Подготовить почву
Чтобы вырастить красивые большие головки чеснока, нужна рыхлая плодородная почва. Разрыхлите почву землеройной вилкой, распределите по площади слой органического вещества толщиной 2-3 дюйма и закопайте его. Для органических веществ я использую хорошо выдержанную смесь компоста, листовой плесени и выдержанной кроличий навоз.Чтобы избежать проблем с болезнями, не сажайте чеснок на одном и том же месте два года подряд. Подготовьте в почве несколько неглубоких борозд на расстоянии 6 дюймов друг от друга.
2. Выберите свои сорта
Чеснок твердый. Фото: Рут Лайвли | Чеснок Softneck. Фото: Рут Лайвли |
Существует два основных типа чеснока: твердый и мягкий. У твердой шеи есть гвоздики, растущие вокруг твердого центрального стебля.Этот стебель образует на вершине изгибающийся скейп (или стебель цветка), который многие цветоводы срезают, чтобы перенаправить энергию на луковицу. Чеснок Softneck образует больше зубчиков, с большими по внешней стороне головки и множеством маленьких в центре. Softnecks также имеют тенденцию храниться дольше после сбора урожая, чем hardnecks. Разломайте большую головку чеснока и посадите только самые большие зубчики. Чем больше зубчик, тем больше вероятность того, что из него получится большая головка чеснока. Сохраните гвоздики меньшего размера, чтобы использовать их на кухне.
3. Посадить гвоздику, получить кочан
Для посадки поместите гвоздики в борозду на расстоянии 4 дюймов друг от друга. Держите каждый зубчик заостренным концом вверх и вдавите его в почву примерно на 2 дюйма глубиной. После того, как все гвоздики окажутся в земле, разгладьте поверхность почвы пальцами или граблями, чтобы заполнить ямки, и хорошо полейте. Если вы сажаете более одного сорта, обязательно пометьте каждый из них. Я также составляю карту посадки на случай, если этикетки сбились. Я жду мульчирования месяц или больше после посадки, чтобы дать почве возможность остыть.Когда наступает сезон сгребания листьев, я кладу на грядку несколько дюймов нарезанных листьев.
4. Удобрения и вода
Фото: Melissa LucasПик роста начинается весной, когда становится теплее и дни становятся длиннее. Я удобряю дважды раствором жидкой водоросли и рыбной эмульсией: один раз, когда чеснок начал сильно расти — примерно в середине апреля в моем районе, — и снова через месяц. Чеснок не жаден до воды, но и не любит сохнуть.Когда почва кажется сухой на дюйм ниже поверхности, пора поливать. В середине-конце июня прекращаю полив. К тому времени чеснок увеличился в размерах, и головки начали образовывать зубчики.
5. Тщательно рассчитывайте время сбора урожая
Фото: Michelle GervaisУрожай собирают поздней весной или в начале лета, когда у растений появляется пять или шесть зеленых листьев, и не более одного или двух начинают становиться коричневыми. Каждый зеленый лист представляет собой оберточный слой, окружающий голову.Во время сбора урожая вы можете повредить внешний слой. Позже, чистя головы, вы потеряете еще один или два слоя. Ваша цель — получить два или три плотных бумажных слоя, окружающих каждую луковицу. Чтобы собрать урожай, введите садовую вилку под растения (будьте осторожны, чтобы не повредить луковицы), осторожно подденьте их, а затем вытащите. Стряхните излишки почвы и сложите растения в кучу. Как только вы закончите сбор урожая, переместите растения в просторное место, защищенное от солнца и дождя.Если вы выращиваете более одного сорта, держите каждый сорт отдельно и хорошо маркируйте, чтобы вы знали, что к чему.
6. Вылечите, очистите и храните головки
Фото: Michelle GervaisЧтобы вылечить чеснок перед хранением, повесьте голые луковицы вместе с листвой в пучки или разложите их на столе или решетке. Можно сразу же начинать их есть, но луковицы, предназначенные для хранения, необходимо вылечить.
После нескольких недель отверждения настало время чистки луковицы.Обрежьте стебли на высоте 12 дюймов над луковицей и обрежьте корни близко к луковице. Сотрите внешний слой кожи вокруг луковицы и используйте щетку для ногтей или зубную щетку, чтобы аккуратно удалить всю грязь, прилипшую к основе. Старайтесь не удалять больше слоев обертки, чем необходимо. Храните луковицы в хорошо проветриваемом темном месте. Если хотите, отложите на осень самые большие луковицы для посадки.
Любимый чеснок Руфи
• «Грузинский кристалл» жесткий диск; от четырех до шести огромных зубчиков на голову; мягкий, мягкий вкус
• «Красный цыган» жесткий диск; пять-шесть крупных зубчиков; острый аромат
• «Инчелиум красный» softneck; От 10 до 20 зубчиков; хорошо хранится; столешница на вкус, не слишком крепкая
• «Сибирская» хард-шейка; от пяти до семи гвоздик хорошего размера с красивой розовато-коричневой кожицей; насыщенный аромат
—Рут Лайвли — бывший старший редактор журнала Kitchen Gardener.Она десятками выращивает чеснок в своем саду в Нью-Хейвене, штат Коннектикут.
Все фотографии, если не указано иное: Jennifer Brown
Подробнее о чесноке:
Как сажать чеснок
Чеснок порождает чеснок
Использование детского чеснока
Чеснок как лекарственное средство
Как вырастить чеснок самостоятельно
Выращивание чеснока
Выращивание чеснока подходит как для начинающих садоводов, так и для более опытных — с учетом правильной почвы и времени посадки чеснок обыкновенный относительно не требует ухода, но некоторые из наиболее необычных сортов могут стать проблемой.
Чеснок использовался людьми на протяжении тысяч лет, и доказательства были найдены в пещерах, населенных более 10 000 лет назад. Лекарственные рецепты были найдены высеченными на глиняной шумерской табличке, возраст которой превышает 3000 лет.
Чеснок является ключевым ингредиентом множества рецептов и быстро становится естественным методом профилактики сердечных заболеваний и рака — в конце концов, это второе по возрасту лекарство в мире.
Где выращивать чеснок
Выращивайте чеснок на полном солнце — чеснок должен расти быстро, чтобы из него образовались луковицы хорошего размера.Выберите участок, который не подвержен заболачиванию, это гарантирует, что луковицы не сгниют за зиму.
Чеснок очень хорошо подходит для выращивания на приподнятых грядках, так как более урожайные по сравнению с зимними сортами сорта не пострадают от переувлажнения во влажную зиму.
Посадка чеснока
Секрет выращивания чеснока заключается в том, чтобы посадить его в середине октября — весенняя посадка возможна в более теплых местах, но даже в этом случае осенний посев дает луковицы большего размера.Перед посадкой хорошо выкопайте почву на глубину лопатой, добавив как можно больше органических веществ, чтобы облегчить дренаж — чеснок будет гнить в заболоченных условиях. Если вы можете купить и закопать немного песка (в своем садовом центре) на этом этапе, дренаж улучшится еще больше. На каждый квадратный метр (ярд) можно также добавить пару горстей костной муки.
Осенний чеснок даст зубчик большего размера, но его не рекомендуется использовать во влажном саду. Если вы живете во влажной местности, посадите осенний чеснок в грядку или дождитесь и посейте весной.
Чеснок нуждается в холодном периоде продолжительностью около 6 недель при температуре почвы ниже 10 °. По этой причине сажать можно только осенью или очень ранней весной. Если этого не произойдет, чеснок не разделится на зубчики, и вы получите только одну твердую луковицу без зубчиков.
Выбор зубчиков чеснока
Прежде чем сажать чеснок, важно выбрать лучшие луковицы. Гораздо лучше купить гарантированно свободные от вирусов и глистов луковицы, чем использовать купленный в магазине чеснок. Чеснок в большинстве супермаркетов имеет азиатское происхождение и может переносить болезни в ваш сад.
В последующие годы вы можете использовать зубчики чеснока, которые вы выращиваете, если они кажутся крепкими и здоровыми.
Не все зубчики в луковице чеснока подходят для посадки. Выбирайте только более толстые внешние гвоздики, а не более тонкие по направлению к центру луковицы. Убедитесь, что гвоздики твердые, пухлые, на них нет плесени или темных пятен. Не отделяйте гвоздику от луковицы, пока не будете готовы к посадке, так как они станут мягкими и подвержены болезням.
Каждая луковица будет состоять из 20 отдельных зубчиков, и именно эти зубчики должны быть посажены по отдельности. Осторожно удалите кожицу луковицы (не гвоздики) и разделите на отдельные зубчики. Выберите восемь или около того самых больших зубчиков, которые будут на внешней стороне луковицы.
Сажайте чеснок на расстоянии 20-25 см между растениями и 25 см между рядами. Посадите по одной гвоздике на каждое расстояние заостренным концом вверх и примерно на 2 см ниже поверхности почвы.При осеннем посеве чеснока рекомендуется замульчировать грядку листьями или соломой, чтобы защитить от сильных морозов.
Уход за чесноком
Чеснок хорошо растет на хорошо подкормленной почве в правильное время, поэтому в конце марта и снова в середине мая подкармливайте почву удобрениями общего назначения, такими как Growmore. Если вы можете делать это один или два раза в месяц, тем лучше. Помимо этого, их единственное другое требование — держать их свободными от сорняков и поливать их в сухих условиях.Они будут давать зеленую листву примерно в апреле.
Мотыга
Не допускайте попадания сорняков на чеснок, высокая веретеновидная листва склонна к засорению сорняками, так как не покрывает ее.
Я знаю, что вы, вероятно, стенаете, видя изображение мотыги, но если вы делаете это часто, это довольно легко. На самом деле, я уверен, вам это понравится. Мой любимый инструмент на деревенской миле — это качающаяся мотыга, это старомодный инструмент, который прекрасно работает.
Почему Мотыга?
Грибковые заболевания могут быть проблемой для некоторых культур, и сорняки могут способствовать этому, сокращая циркуляцию воздуха вокруг ваших растений.Растения с хорошим чистым пространством между ними будут намного здоровее, чем перегруженные культуры.
Вы также обнаружите, что рыхление способствует лучшему росту урожая. Это потому, что он разрушает верхний слой почвы и позволяет воздуху и влаге свободно циркулировать. Поверьте мне, рыхление делает гораздо больше, чем просто убирает сорняки.
Любите свою мотыгу, занимайтесь ею регулярно, и это очень просто.
Уборка чеснока
Обычно чеснок готов к сбору, когда большая часть листвы станет желто-коричневой — это будет примерно в середине августа.Важно выкопать гвоздики до того, как листва опадет, иначе гвоздики раскроются и сгниют в земле. Проблема с уборкой чеснока заключается в том, чтобы знать, когда он созрел: урожай будет слишком рано, и луковицы будут маленькими, сбор урожая будет слишком поздно, и луковица расколется, что затруднит сбор урожая, а зубчики низкого качества (они начнут свой цикл выращивания на следующий день). год).
Проблемы будут возникать в основном во влажное лето — листья могут только начать желтеть, но если чеснок оставить на этой стадии во влажной земле, луковицы очень быстро заболеют.По этой причине необходим второй метод, чтобы определить, какой стадии они достигли. Если в начале августа влажная погода, вытащите одну луковицу и посмотрите, сколько оболочек (очень тонких бумажных слоев вокруг луковицы) вы можете снять с луковицы — если их всего три, соберите луковицы, если их четыре или больше , подождите еще две недели или пока большая часть листьев не станет коричневой.
При уборке луковиц чеснока осторожно вытащите их из земли с помощью шпателя, чтобы разрыхлить окружающую почву — будьте осторожны, чтобы не повредить их шпателем, потому что в этом случае они не будут храниться долго.Удалите излишки почвы с луковиц, но не удаляйте листву.
Чеснок следует сушить на солнце в течение 3–4 недель, если возможно. Если вы живете где-нибудь, как я, вы можете повесить его в просторном сарае.
Хранение чеснока
Когда чеснок высохнет, его можно связать пучками для хранения. Чем дольше листва остается на растении, тем дольше срок хранения.
Очистите лампы, протерев их слегка влажной тканью.Выбросьте луковицы с мелкими зубчиками или те, которые раскололись. Вы можете использовать их для приготовления пищи.
Плетение
Выберите 3 самые большие луковицы чеснока с хорошими длинными полосами листвы. Возьмите стебли слева и справа и скрестите их по центру.
Возьмите шток снизу и согните его над штоком посередине. Добавьте еще одну луковицу чеснока и повторите процесс.
Как вырастить чеснок Видео
Наш канал на YouTube набрал почти 4 миллиона просмотров! Посмотрите наше видео о чесноке с Эндрю Дэвидсоном. Все наши видео сняты в течение всего сезона, поэтому вы можете увидеть этапы посева, посадки, ухода за растениями и сбора урожая.
Вы можете просмотреть наше видео про проращивание брокколи, щелкнув ссылку или значок Youtube.
Выращивание чеснока, уборка чеснока, посадка чеснока, чесночные стебли
Выращивание чеснока в домашнем саду — это просто.
Поддержание высокого качества требует заботы и внимания. Прополка важна, так как чеснок не любит соревнований. Полив, а не полив, своевременный сбор урожая и правильная обработка — все это важно для получения луковиц с хорошими сохраняющимися качествами.
Информация на этой веб-странице и веб-странице «Лекарство с чесноком» обобщены на трех страницах, удобных для печати. |
Подготовка почвы
Чеснок растет в самых разных почвенных условиях. Говорят, что он предпочитает бездренажный суглинок с большим количеством органических веществ. Хорошей практикой является заделка почвы сидератами покровных культур в рамках обычного севооборота.Нам нравится вносить большую часть наших поправок в почву перед посадкой. Компост и компостный навоз — популярные варианты. Мы использовали ряд различных поправок, разрешенных Канадским органическим режимом.
Выбор семян
Сначала мы выбрали наши собственные семена, чтобы с каждым годом улучшалось наше среднее производство. Мы выбрали луковицы красивой формы с пухлой гвоздикой. В общем, размер гвоздики более важен, чем размер луковицы, как определяющий фактор будущего размера луковицы.
Наконечник
для коммерческих производителей |
Новое семя
Требуется новый посевной материал несколько лет, чтобы адаптироваться к вашим условиям выращивания. По этой причине мы рекомендуем производителям инвестировать в скромных количествах отличного посевного материала и умножьте это на своих полях.
Мы добились хороших результатов выращивание чеснока из луковиц. Подробнее см. наша страница о выращивании из луковиц.
Когда сажать чеснок
В Канаде большинство сортов чеснока, в условиях, лучше всего при посадке осенью.В сроки осенней посадки должны быть такими, чтобы у корней есть шанс развиваться, а у верхушек нет разбить поверхность до зимы, около трех недель до того, как земля замерзнет. В некоторых регионах весной посадка традиционная.Хотя мы посадили в Весна с хорошими результатами — наш короткий вегетационный период означает, что чеснок не готов к уборке вовремя, чтобы отправить его на посадку. Чеснок, посаженный весной, созревает позже, чем посаженный осенью. Мы сделали исключение для креольского чеснока, так как Генри обнаружил, что он приносит гораздо больше пользы, когда высаживается весной.
Наконечник
В теплом климате храните твердый чеснок
в прохладном месте перед посадкой Жесткий чеснок должен пережить холодный период вызвать прорастание.Если температура вашей почвы оставаться в тепле, чеснок хранить в прохладном сухом месте, 7-10C (45-50F), около трех недель перед посадкой. |
Подготовка гвоздики к посадке
Незадолго до посадки разломайте луковицы на гвоздики.Это называется растрескивание. Гвоздики прикрепляются к прикорневой пластина, пластина, из которой растут корни. Когда вы треснете луковицу, каждый зубчик должен отломиться чисто, оставляя изображение следа на базальном пластина.С настоящим твердым чесноком вы может расколоть их, остринув древесный стебель рэп по твердой поверхности. Корневые узелки начинают расти от края ножки гвоздики. Если базальная пластинка остается прикрепленный к зубчику, вы можете щелкнуть его выключенный.Будьте осторожны, чтобы не повредить ножку зубчика. Это более важно сохранить гвоздику в целости, чем удалить базальную пластину.
Отложите очень маленькие гвоздики на скорую руку, чтобы сделать маринованные огурцы, сушить или сажать вместе для еды весной, как зеленый лук.Каждый из большего гвоздики получится луковица хорошего размера конец вегетации. Наименьшие гвоздики требуют столько же места, ухода и внимания в саду и производить луковицы значительно меньшего размера.
Наконечник
— Отделите зубчики непосредственно перед посадкой Если вы отделите зубчики чеснока как можно ближе к время посадки по возможности, желательно в пределах 24 часа, корневые узелки не высыхают и чеснок сможет быстро пустить корни.Это идеально, но не обязательно. |
Посадка чеснока
Вы можете сажать чеснок в одинарные или двойные ряды или на широкие грядки из четырех-шести растений в поперечнике с промежутками от четырех до восьми дюймов между растениями. Чем меньше расстояние между грядками, тем больше будет луковиц меньшего размера, что приведет к увеличению общего урожая в фунтах чеснока на квадратный фут сада. У нас много земли, и мы высаживаем чеснок на хорошо пропаханных грядках в пять или шесть рядов с интервалом около восьми дюймов между рядами и между растениями.На пенсии мы сажаем на четырехрядные грядки, так как до них легче добраться. Выберите размер грядки, удобный для ручной посадки. Изначально Генри изобрел ролик, который два человека тянули через кровать, чтобы через определенные промежутки времени проделывать дыры. Теперь мы используем тот, который он построил, для буксировки за трактором.
Важно сажать чеснок с твердой шейкой верхушкой (заостренным концом) зубчика вверх, по крайней мере два дюйма ниже поверхности.
После посадки чеснока можно накрыть если хотите, его можно покрыть слоем мульчи.
Мульчирование
Мульчировать или не мульчировать: мы рассматривали мульчу в первую очередь как страховку от зимних смертей. Однако время от времени мы сталкивались с серьезными потерями с мульчированием и без него, и теперь мы больше не мульчируем. Нам стало проще прополка без мульчи, так как мы не смогли оставить достаточно мульчи для подавления сорняков.
Мульчирование сохраняет влагу, снижает температуру почвы и подавляет рост сорняков. Он также служит приютом для грызунов и привлекает оленей и лосей. Все эти факторы необходимо учитывать при принятии решения о том, мульчировать или нет.
Мульчирование позволяет выравнивать влажность почвы между дождями и циклами полива. Не рекомендуется в более влажном климате, где избыток воды может быть проблемой для чеснока.
Умерение температуры почвы полезно там, где очень жара и холод.Чеснок не любит многократных замораживаний и оттаиваний. Морозное пучение может оторвать от гвоздики молодые корни. Толстый слой зимней мульчи считается страховкой от зимних смертей. Чеснок также не любит сильной жары, а мульча смягчит суточные колебания летних температур почвы.
Измельченные листья, болотная трава, тростник и сено люцерны являются предпочтительными материалами для мульчирования. Не рекомендуется использовать зерновую солому, потому что в ней может быть пшеничный клещ, который атакует чеснок.Сено из травы — это хорошо, если вы не возражаете, чтобы в почве было много семян травы.
Весной вам может понадобиться снять часть мульчи, чтобы растения могли прорасти. В те годы, когда мы мульчировали для защиты от зимы, а лето было холодным и влажным, мы удалили всю мульчу весной.
Маркировка чесночных грядок
Очень легко потерять отслеживать, какой чеснок какой.Используя комбинацию карт и маркеров мы всегда можем идентифицировать чеснок в земле. Подробные карты показывают, сколько чеснок посажен и где. Маркеры, устойчивые к ультрафиолетовому излучению используются для написания этикеток на палочках на каждом конце кровати или секции кровати.Мы оставляем пространство между сорта.
Наконечник
для отслеживания разновидностей и штаммов чеснока или
Сорта Если у вас большое количество сортов предусмотреть гарантии от путаницы.Например, ставим две бирки Тайвек с обозначением чеснока на нем в каждой корзине для сбора урожая, по одной внизу и тот, где его можно увидеть. Эти теги остаются с чесноком на свисающих нитках, а затем в ящиках для садоводства. |
Черенки и луковицы
сорта Hardneck дают центральный стебель, который идет прямо вверх, а затем обычно делает один или два петли. Верхушка чеснока называется чесноком, чесноком. Цветочный или верхний набор, и содержит выпуклость, зонтик, где образуются луковицы.
Согласно общепринятому мнению, если вы хотите, чтобы вся энергия растения пойти на производство большой луковицы, вы отрежете scape после того, как сделает одну-две петли. Однако в 2011 году мы обнаружили, что не все сорта хорошо переносят эту процедуру. В частности, разновидность тюрбанов со слабо привинчивающейся жесткой шеей будет намного лучше, если оставить стебель до тех пор, пока не придет время собирать луковицу.Луковицы были не только больше, но и в лучшей форме. В настоящее время наша практика заключается в том, чтобы оставлять гребни на всех наших настоящих разновидностях жестких шеек, по крайней мере, до тех пор, пока они не сделают две петли, и оставлять гребни на большинстве слабо закрепляемых жестких шеек еще дольше. Мы уравновешиваем шок чеснока от удаления черешков и увеличенного размера луковицы.
Если хотите чтобы использовать луковицы для большего количества чеснока, оставьте посадите растения в землю позже обычного урожая и оставьте луковицы на месте, пока они не раскроют свои капсулы.Собирайте и обрабатывайте луковицы и луковицы отдельно, если хотите, чтобы на луковицы не попала почва. Посетите нашу страницу о выращивании чеснока из луковиц для получения дополнительной информации.
Наконечник
— Чесночные ботвы на пару или с перемешиванием Чесночные ботвы, называемые цветками или чесночные стручки — настоящее наслаждение для гурманов! Стим целиком и подавать с топленым маслом, как спаржа.Нарежьте их на короткие отрезки, чтобы добавить к обжариванию. У них нежный чесночный аромат что дает немного другой и вкусный ароматизатор к соусу. |
Полив чеснока
Чеснок требует достаточно равномерного увлажнения почвы во время вегетационный период без дополнительного увлажнения во время последние несколько недель.Мульча — один из способов сохранить равномерный режим влажности. Недостаточно влаги — значит этот чеснок не дает полноценной луковицы. Чрезмерный полив приводит к плохому хранению чеснока. качества — плохая обертка, лопнувшая кожица и плесень. Кроме того, сложнее вылечить чеснок, подвергшийся воздействию чрезмерно поливают.
Одно из искусств с чесноком выращивание — это знание того, когда и сколько поливать. Мы оставьте пару ранних скейпов на каждой кровати и когда они встают прямо, что обычно является одним из наших сигналы о прекращении полива. Прекращаем поливать двух до через три недели после обрезки черешков.
Наконечник
— Не поливайте Если вы хотите, чтобы чеснок зимой безопаснее прекратить полив слишком рано чем пытаться получить последний размер луковицы, так как чрезмерный полив сокращает жизнь луковиц. |
Уборка чеснока
За несколько недель до сбора урожая прекратите полив чеснок. У разных производителей разные правила большой палец относительно лучшего времени для сбора урожая. Умирающий спинка листьев — это лишь приблизительный показатель.
Чтобы определить, готов ли чеснок к уборке осмотрите несколько луковиц в земле, тщательно соскоблив прочь грязь. Вы можете почувствовать шишки гвоздики через обертки зрелой луковицы.
Выньте чеснок из земли, когда луковица достигли хорошего размера и до начала обертки испортиться или луковицы начнут раскалываться.Если луковица плохо обернута, а кожица зубчики не целы, чеснок не удержит хорошо. Узнать, когда именно прекратить полив и когда собирать урожай — это вопрос решения, который приходит с опытом.
У нас поздняя весна в нашем расположении в горах; мы начинаем собирать самые ранние сорта в середине-конце июля. Главный урожай продолжается до августа, с поздними сортами и весенние грядки собирают в конце августа.
Мы используем плоскую лопату с узким лезвием, чтобы ослабить молотый рядом с чесноком — протыкаем меньше луковиц с ним, чем с вилкой — и поднимите растения рукой. Будьте осторожны, чеснок легко оставляет синяки.
Последние несколько лет при выращивании чеснока на продажу мы использовали подрезчик, который нам очень помог.До тех пор нам понадобилось найти технику, которая хорошо работала бы на нашей каменистой почве.
Чеснок может получить солнечные ожоги и некоторые сорта чеснока меняют вкус, когда его оставляют на солнце, и поэтому мы берем каждую загрузку корзин с чеснок в стойло для консервирования, как только он будет собран.
Для информации о подготовке чеснок для продажи или хранения перейдите в нашу лечебную Страничка с чесноком.
Наконечник
для уборки коммерческих грядок Подрезчики избавляют от тяжелой работы по уборке чеснока. У нас каменистая почва, и большинство подрезчиков не работают. В 2017 году мы нашли мульчирующий подъемник, предназначенный для каменистой почвы, и мы были очень довольны тем, насколько хорошо он подрезает наши грядки с чесноком. |
Обработка грядок с чесноком по вредителям и болезням
Существует ряд методов, которые минимизируют риск заражения вредителями или болезнями.Те, которые мы считаем наиболее важные из них:
- Используйте только чистые, здоровые гвоздики здоровых растений. снабжать.
- Тщательно очистите и продезинфицируйте все оборудование для подготовка почвы, прополка, уборка урожая, погрузочно-разгрузочные работы и хранение чеснока.
- Разрешить не менее двух лет, а желательно дольше, между последовательными культуры семейства луковых (чеснок, лук, лук-порей, чеснок, слоновий чеснок).
- В период вегетации удаляют (непослушные) растения которые плохо себя чувствуют и посылают подозрительные растения на свалку.Продезинфицируйте лопату после удаления подозрительное растение.
- Не выбрасывайте отходы лука в компост.
Советы для коммерческих производителей До не делиться оборудованием с операциями, подверженными риску от почвенных вредителей и болезней.Очистить и продезинфицировать оборудование при перемещении из зон повышенного риска в районы с низким уровнем риска. Мы рекомендуем использовать четыре или пятилетнюю ротацию, если можете, с тремя или четыре года для не-луковых культур. Сжечь чесночные отходы, или закопайте их подальше от будущего районы выращивания чеснока. |
Выращивание чеснока — основы сада
Чеснок — один из самых простых овощей для выращивания в домашнем саду, и если вы вырастите слишком много, он легко сохранится всю зиму.Посади сегодня.
Выращивание чеснока — жесткое или мягкое?
Выращивать чеснок — все равно что вырастить тюльпан
Чтобы понять, как выращивать чеснок, важно понимать, как растет растение. Чеснок обычно сажают как зубчик чеснока — один кусок целой луковицы. Гвоздика очень похожа на луковицы тюльпанов и нарциссов и растет таким же образом.
Осенью, когда температура падает, гвоздика начинает укореняться. Эти корни будут расти до тех пор, пока почва не промерзнет.Больше корней означает более крупные растения и большие луковицы в следующем году.
Вскоре после укоренения корней зубчик чеснока также начнет давать зеленые листья. В зависимости от того, когда была посажена гвоздика, вы можете увидеть, как эти листья пробиваются сквозь почву до начала зимы. Не волнуйтесь — холод не повредит чесноку.
Зимой растение мало делает, кроме отдыха.
Весной, когда почва нагревается, листья начинают расти, а растение становится больше. Как только листья полностью сформированы, они начинают производить растительную пищу, которая отправляется к корням, где из нее вырастает новая луковица.Где-то в начале лета чеснок может начать цвести — не все виды цветут.
Цель цветения — посеять семена. Этот процесс требует большого количества растительной пищи, которая не участвует в процессе формирования луковиц. Если производится посевной материал, луковицы становятся меньше. Поскольку вы едите луковицу, а не семена, ваша цель — помешать растению давать семена. Вы хотите, чтобы вся энергия (то есть растительная пища) поступала в лампочку.
Виды чеснока
Существует множество разновидностей чеснока, которые можно разделить на два типа; hardneck и softneck.Как вы могли догадаться, вы можете определить разницу между типами, посмотрев на стебель. У Softnecks мягкий стержень, который легко плетется. У Hardnecks жесткий стержень, который трудно заплести. На картинке выше хорошо виден стержень с твердым центром.
Я обсуждал разницу между двумя типами на GardenMyths.com в сообщении под названием Growing Garlic — Hardneck или Softneck?
Softnecks, как правило, более популярны в более теплом климате и hardneck в более холодном климате.
Выращивание чеснока — Посадка
Вы можете выращивать чеснок на большинстве почв, но он предпочитает хорошо дренируемую почву с большим количеством органических веществ — не так ли?
Я использую одну и ту же грядку для чеснока каждый год. Это длинный ряд за пределами моей огороженной территории. Олень его никогда не беспокоит.
Вы можете заказать луковицы чеснока в Интернете или приобрести их на местном рынке. Чеснок из продуктового магазина, возможно, был обработан, чтобы он не прорастал, и, скорее всего, он не будет хорошо расти в вашем районе.Прекрасно подходит свежий чеснок от местного производителя.
Разрыхлите верхние несколько дюймов почвы. Возьмите луковицу чеснока и аккуратно разломите ее на зубчики, но не снимайте бумажную кожицу с зубчиков. Каждую гвоздику сажают отдельно.
Мой источник луковиц — урожай прошлого года. Выбираю самые большие луковицы. Я хочу большие луковицы, с несколькими зубчиками в каждой, чтобы было легче чистить их на кухне. Приберегите маленькие гвоздики для кухни и посадите самые большие.
Возьмите зубчик острым концом вверх и протолкните его в почву так, чтобы верхняя часть была покрыта слоем почвы примерно на 1/2 дюйма.Сажайте на расстоянии 5 дюймов друг от друга рядами на расстоянии 1 фут. Если вы планируете делать промежуточные посевы, оставьте больше места.
Когда все гвоздики посажены, хорошо полейте. Накройте слоем соломы или листьев, которые сохранят теплоту почвы при понижении температуры. Помните, что вы хотите, чтобы чеснок пустил как можно больше корней перед замораживанием.
Как только земля промерзнет, я засыпаю ее еще большим количеством соломы — до 1 фута глубиной. Это сохраняет чеснок в тепле и удобстве на всю зиму.
Выращивание чеснока — оставьте самые большие луковицы для посадки.Следуйте инструкциям в этом блоге, и ваши лампочки тоже будут выглядеть так, Роберт Павлис
Это видео покажет вам, как я сажаю чеснок:
Если вы не можете посмотреть видео выше, воспользуйтесь этой ссылкой; https://youtu.be/NuCqoGZEcks
Когда сажать чеснок?
Это зависит от того, где вы живете. Если в течение части года у вас морозная погода, то лучше всего производить посадку осенью, чтобы луковицы могли хорошо укорениться.
В более теплом климате можно сажать весной для получения летнего урожая и осенью для получения зимнего урожая.Для более подробного обсуждения выращивания в теплом климате см. Ссылку №1.
Следует ли поправлять почву?
Чеснок любит органические вещества, поэтому неплохо добавить в почву компост или навоз. Я держу свою чесночную грядку покрытой соломой (листья тоже работают) в течение всего года, поэтому она постоянно питается разлагающейся соломой. Больше я ничего не добавляю.
Не добавляйте костную муку, как предлагают многие. Представление о том, что вам нужно добавлять костную муку при посадке луковиц, является полным мифом и пустой тратой вашего времени и денег.Для получения дополнительной информации см. Органическое удобрение для костной муки .
Равномерная влажность дает большой чеснок
Вся цель выращивания чеснока — вырастить большие луковицы. Для этого поддерживайте постоянный уровень влажности в течение всего периода выращивания. Лучший способ сделать это — замульчировать грядку. Мульча предотвращает колебания температуры и предотвращает быстрое высыхание почвы.
Примерно за месяц до сбора урожая можно прекратить полив и даже удалить мульчу.Чеснок созревает лучше, если в течение нескольких недель он получает меньше воды. Честно говоря, я обычно забываю удалить мульчу, и мой чеснок растет нормально.
Ложки чеснока
Из чеснока образуются цветочные шипы, называемые черешками. Hardneck делает это больше, чем softneck, но это зависит от местных условий выращивания и конкретного сорта, который вы выращиваете.
Стебли лишают растение энергии, в результате чего луковицы становятся меньше. По этой причине важно удалить черешки, как только вы их увидите.На рисунке ниже показаны стебли чеснока, которые можно было удалить на несколько дней или неделю раньше.
Я просто бросаю их в сад, добавляя больше органических веществ в почву, но некоторые люди собирают их и едят.
Выращивание чеснока — чесночные стебли
Выращивание чеснока — уборка урожая
В зоне 5 я собираю урожай в начале августа, когда нижние листья начинают желтеть и сохнут. Время не такое точное. Если сделать это слишком рано, луковицы будут меньше. Если ждать слишком долго, луковица чеснока пересыхает и начинает рассыпаться на зубчики — см. Рисунок ниже.Разрезанные зубчики, безусловно, съедобны, но они не сохранятся так долго, как чеснок, собранный ранее.
Луковицы чеснока слева слишком долго оставались в земле. Те, что справа, были собраны в нужное время Робертом Павлисом
.Вы можете вытащить луковицы из почвы, просто потянув за опору листьев. Если ваша почва слишком твердая, вам может понадобиться садовая вилка или лопата. Постарайтесь не отломать листовой бульон от луковицы.
Можно сразу начинать есть, но для зимнего хранения лучше сначала вылечить.Оставьте их на земле или в ведре. Некоторые люди их вешают, но это кажется большой работой. Я кладу их в ведро и ставлю ведро в сарай, чтобы дождь не попадал на них.
Зеленые листья медленно становятся коричневыми по мере того, как растительная пища перемещается от листьев в луковицу. Корни тоже начинают отмирать.
Не стирайте их после сбора. После полного высыхания вы можете стряхнуть почву, срезать листья и собрать урожай.
Храните их открытыми и прохладными. Не используйте пластиковые пакеты для хранения, так как они задерживают влагу вокруг луковиц, что может привести к их гниению.
Артикул:
1) Руководство для производителей южного чеснока: http://greyduckgarlic.com/S Southern_Garlic_Grower_Guide.html
2) Источник фото для вводного изображения: Джереми Кейт
3) Источник фото для рисунка чеснока: Eli Duke
Сколько времени нужно, чтобы выращивать чеснок в контейнерах? | Home Guides
Ричард Хойт Обновлено 15 декабря 2018 г.
Чеснок (Allium sativum), многолетний родственник лука, обычно выращивают как однолетник.Вы можете выращивать чеснок в контейнере на террасе, на террасе или в саду, но не в помещении. Чтобы достичь полной зрелости, чесноку требуется период прохладных температур и определенная продолжительность дня.
Hardneck и Softneck Garlic
Два основных типа чеснока — это твердый и мягкий чеснок. Твердые, деревянистые центральные стебли вырастают из нижней части луковиц чеснока с жесткой шеей (Allium sativum var. Ophioscorodon). Воздушные гвоздики, известные как луковицы, развиваются из гроздей розовых или зеленовато-белых цветов. Растения Hardneck дают меньше, но более крупных зубчиков, чем чеснок softneck.Обрезка верхушек гвоздики может увеличить размер на 25–30 процентов. Примерно через два года после обрезки луковицы можно есть или высаживать. Softneck (Allium sativum), который чаще всего встречается в супермаркетах, не требует обрезки. Если не подвергаться стрессу, из мягкой шеи редко вырастает стебель цветка. Растения с мягкой шеей дают больше луковиц, но меньшего размера, которые хранятся дольше, чем луковицы с жесткой шеей. Для процветания чеснока с твердой шейкой нужна прохладная зима, а с мягким чесноком лучше в теплом климате.
Посадка и климат
При выращивании в правильных условиях чеснок обычно созревает за девять месяцев.Лучше всего чеснок растет, когда он находится на солнце хотя бы шесть часов в день. Сажайте чеснок осенью за три-восемь недель до первых осенних заморозков. Хотя эта дата зависит от того, где вы живете, в зонах устойчивости растений с 6 по 10 Министерство сельского хозяйства США обычно выпадает где-то с сентября по ноябрь. Если на вашем участке нет морозов, можно сажать чеснок в декабре или январе. Вы можете сажать чеснок весной, но растения будут более крепкими и крупными, если вы посадите их осенью.Чтобы посадить, очистите луковицу от кожуры и аккуратно отделите дольки. Посадите гвоздики на глубину 1-2 дюйма и на расстоянии 3-8 дюймов заостренными концами вверх. Сейте их мельче в теплом климате и глубже в холодных. Если вы выращиваете чеснок ради его зелени, а не луковиц, сажайте маленькие зубчики близко друг к другу.
Уборка урожая
Время сбора урожая зависит от климата и сорта, но если вы сажаете зубчики чеснока осенью, вы обычно можете собирать урожай луковиц в период с июня по июль.Вы можете собирать урожай мягких шеек раньше, потому что они быстрее растут. Когда листья становятся желтыми или коричневыми и примерно половина из них — обычно три-четыре листа — все еще зеленые, луковицы готовы к сбору урожая. Если вы собираете их, пока остаются зеленые листья, луковицы все равно будут иметь бумажное покрытие. Не вытаскивайте чеснок из земли. Вместо этого выкопайте примерно пять дюймов и поднимите луковицы вилкой. Во время сбора урожая одна луковица мягкого чеснока дает в пять-восемь раз больше своего веса.Свежие луковицы чеснока слаще и менее острые, чем те, что хранились. Луковицы Hardneck готовы к сбору урожая, когда гвоздики сегментированы, но не покидают растение.
Контейнеры
У растений чеснока неглубокие корни, которым нужно место для распространения. Ваш горшок должен быть не менее 12 дюймов в ширину и 18 дюймов в глубину со сливными отверстиями на дне. Подойдут деревянные ящики и половинки ствола, но вы можете сажать луковицы чеснока в ведрах подрядчика или в больших черных пластиковых контейнерах, которые питомники используют для саженцев деревьев.В то время как садовая почва обычно тяжелая и имеет тенденцию становиться влажной зимой, коммерческая почва, содержащая торф, компост или кокосовое волокно, а также немного перлита или вермикулита, является идеальной средой для посадки чеснока.
Как вырастить чеснок в пустынном саду
Садовники могут по своему усмотрению сажать чеснок из магазина или покупать семена чеснока (посадочный чеснок) у подходящего продавца. Если вы используете магазинный чеснок, покупайте органические. Чеснок часто опрыскивают, чтобы препятствовать прорастанию. Поэтому результаты для чеснока, купленного в магазине, могут быть не такими предсказуемыми, как для семян чеснока.
Чеснок делится на мягкие и твердые. Для правильного формирования луковиц чесноку Hardneck требуется низкая температура. Хотя их можно выращивать в пустыне, это не всегда предсказуемо, особенно если не хватает холодных часов.
Типы Softneck более терпимы к мягкой зиме и более надежны в нашем климате. Они также хранятся дольше, чем жесткие диски. Оба выращиваются одинаково, но сбор урожая для обоих немного отличается.
Рекомендуемые сорта Softneck
Kays Backyard : популярный чеснок типа большой розовый артишок, который был найден на заднем дворе Санте-Фе в 1998 году.Классический итальянский аромат
Inchelium : с большими пурпурными луковицами, был обнаружен в Вашингтоне. Он имеет маслянистый оттенок и идеально подходит для жарки.
Western Rose : тип серебристой кожи, который является одним из самых долго хранящихся сортов. Идеально подходит для плетения с острым чесночным ароматом.
Рекомендуемые разновидности Hardnecks
Music : Фарфоровый тип с очень большими зубчиками. Это острый / острый чеснок, который отлично подходит для продуктов с ярким вкусом и требует сильного присутствия чеснока.
Русский Красный : Родом из России, этот ромобокале отлично подходит для хранения и имеет очень острый вкус. Еще один сорт, стойкий к смелому вкусу.
Чеснок Красный : Чеснок имеет сливочно-сладкий вкус и подходит там, где требуется карамелизованный чесночный вкус. Это то, что хорошо сочетается с жареными кабачками, томатным супом и легкими блюдами из пасты.