Чем обработать зеленые помидоры от фитофторы: Как спасти помидоры от фитофторы / Домоседы

Содержание

Как спасти помидоры от фитофторы / Домоседы

Фитофтора — бич всех пасленовых культур. Каждый год огородники ведут с ней войну, к сожалению, с переменным успехом. Когда заболевание разбушевалось, хочется спасти от фитофторы хотя бы часть урожая.
Годятся любые способы. Иногда удается сохранить зеленые помидоры от фитофторы с помощью горячей воды. Отходы будут и в этом случае, но все же часть томатов покраснеет, их можно использовать в пищу или для заготовок.

Фитофтора, что это

Чтобы успешно с ней бороться, разберемся, что представляет собой болезнь и откуда она берется. Опытные огородники заметили, что в разные годы фитофтора поражает растения неодинаково. Иногда она имеет ураганное течение: кусты томатов чернеют буквально за несколько дней. В жаркое и сухое лето слабые признаки поражения растений заметны лишь в конце огородного сезона с наступлением холодов и повышением влажности воздуха.

Фитофтора на томатах

Внешние признаки заболевания знают все.
Это тёмные пятна на стеблях плодах и листьях, иногда с белой границей между здоровой и больной тканью. Они постепенно захватывают всё бо́льшую часть растения, в итоге оно засыхает. Почему же заболевание так агрессивно?
Всё дело здесь в способе заражения и особенностях оомицета — организма, паразитирующего на высших растениях, вызывая тем самым болезнь. Возбудитель фитофторы — грибок Phytophthora infestans, современная классификация относит его к оомицетам. Цикл его размножения состоит из нескольких стадий:
Источник заражения — зимующие на посадочном материале (семенах), остатках помидорной и картофельной ботвы, а иногда и просто в почве ооспоры и мицелий, сохраняющийся внутри больных клубней.
С наступлением тепла они прорастают и формируют ростковые трубки, на концах которых образуются спорангии, наполненные зооспорами, имеющими для удобства передвижения жгутики.
С помощью влаги (тумана, дождя, капель воды при поливе) зооспоры разносятся, попадают в почву, на различные части растений, а через устьица листьев или микротравмы на стеблях и плодах — внутрь их, где и дают жизнь новому мицелию.
Прорастая в межклеточном пространстве, мицелий образует зооспорангиеносцы со спорами. Во время роста он выделяет специальные ферменты, разрушающие стенки клеток, это позволяет ему использовать их питательные вещества.

Фитофтора на листьях томата

При изучении цикла размножения можно сделать вывод, что для активности спор, а значит, и заражения, требуются некоторые условия: температура от 3 до 27ºС и наличие влаги на частях растений или в воздухе не менее 4 часов. В течение огородного сезона такие условия создаются неоднократно, поэтому циклов размножения фитофторы, а, значит, повторного заражения растений может быть много. Если стоит сухая погода, проросший мицелий образует росток, захватывающий соседний участок поражённых тканей. В этом случае заболевание распространяется медленнее.
Споры грибка могут разноситься ветром вместе с туманом на большие расстояния. Поэтому в сырую погоду заражение происходит очень легко.
Начавшаяся вспышка болезни заставляет огородников искать разные способы, чтобы уберечь плоды томатов после сбора урожая. Часто приходится собирать зелёные помидоры, иначе не будет вообще никаких.

Обработка томатов горячей водой

Этот способ спасти собранные зелёные помидоры от дальнейшего поражения фитофторой огородники используют чаще всего.
Он достаточно прост и одновременно эффективен. Прогревание зеленых помидор поможет избавиться от грибков, находящихся на их поверхности, но от тех, что уже внедрились внутрь плодов, не спасёт. Отсюда и некоторый процент отходов при хранении.
Прогревание томатов горячей водойЧтобы обработать собранные помидоры от фитофторы горячей водой, потребуется вместительная посуда — 2 шт. и сама вода. Технология проста:
Моют томаты под проточной водой. Черешки нужно убрать — под ними может притаиться инфекция.Вливают в первую ёмкость горячую воду с температурой от 55 до 60ºС. Кипяток от фитофторы использовать нельзя — ошпаренные плоды храниться не будут. Погружают в горячую воду томаты.
Сколько держать в воде помидоры, чтобы обработать от пятен? По мнению опытных огородников, достаточно 2 мин. Но это еще не всё.Чтобы спасти томаты от фитофтороза до дозревания, нужно сразу же их охладить. Для этого быстро перекладывают их во вторую ёмкость, в которую налита холодная вода.Осталось только хорошо высушить плоды и уложить на хранение.
Опытные огородники советуют и другой проверенный способ: обработать снятые зеленые помидоры можно в воде с температурой 35-40ºС, в которую добавлена аптечная настойка йода — пузырёк, ёмкостью 10 мл на 10 л воды.
Йодовый раствор для обработки томатовВыдержка — 20 мин. Охлаждать и промывать после процедуры плоды не требуется, а обсушить придётся.

Хранение собранного урожая

Несмотря на обработку, долго такие томаты храниться не будут, лучше их быстрее переработать. Дозаривают урожай, разложив в один слой в картонных коробках или просто на полу, подстелив бумагу. Условия содержания — комнатная или чуть выше температура без доступа света. Можно хранить их и на солнце, но тогда помидоры быстро подсыхают и сморщиваются.
Каждые 2-3 дня томаты нужно пересматривать и удалять почерневшие.
Профилактика заболеванияЧтобы не создавать себе лишних проблем, следует соблюдать агротехнику томатов. Её правила знают многие огородники, но часто их нарушают.
Нужно:

Обеззараживать семена перед посевом.
Проливать грунт в лунках перед посадкой рассады раствором «Фитоспорина», разведённым по инструкции. Проводить профилактические обработки вегетирующих растений. Использовать химические препараты и народные средства.
Мульчировать почву под кустиками.
Не загущать посадки. Осветлять кусты, удаляя нижние листья после того, как сформирована кисть. Проводить пасынкование.
Подвязывать стебли, не допуская контакта растений с землёй.
Беречь от дождя и не поливать по листьям, желательно проводить процедуру увлажнения утром, но не вечером.
Проветривать теплицы и парники. С началом сезона туманов в конце лета на ночь закрывать теплицы и парники.
Устраивать растениям баню, закрывая теплицу на 1 – 1,5 часа после утреннего полива раз в неделю, но следить, чтобы они не сварились.


Не допускать образования конденсата на поверхности плёнки.
Укреплять иммунитет растений калийными и фосфорными подкормками.
Проводить осеннюю дезинфекцию и сжигать ботву томатов.Не травмируйте растения обрезкой или прищипыванием в сырую погоду!
Фитофтора — грозное заболевание. Сортов томатов, обладающих генетической устойчивостью к ней, пока не создано. Селекционеры просто не успевают за мутациями возбудителя болезни. Профилактика, соблюдение агротехники, обработка собранного урожая горячей водой помогут насладиться вкусными плодами, а потраченное время и силы окупятся сторицей.

Семь рецептов борьбы с помидорной фитофторой — Российская газета

Помидорчики своей засолки — традиционная русская закуска.

Но чтобы поставить ее зимой на стол, огородникам уже сейчас надо побеспокоиться, чтобы будущий урожай томатов не был уничтожен коварной фитофторой.

Эта болезнь самая распространенная и опасная для томатов. Даже название у нее «говорящее», означающее в переводе — «пожиратель растений».

Возбудители фитофтороза — простейшие грибы, которые большую часть своей жизни проводят в почве в виде спор. Если томат подвергся их атаке, то листья на кустах темнеют, на стеблях и на плодах появляются расплывчатые бурые пятна, и вскоре на урожае можно ставить жирный крест.

Благоприятными условиями для развития грибов считаются повышенная влажность при умеренной температуре, дожди, частые росы. В такую погоду грибок развивается стремительно, пожирая и зелень, и плоды. Как же бороться с этой напастью?

Лечите помидор кефиром

Сегодня в продаже есть множество химических препаратов, обещающих эффективное противодействие фитофторе. Но, во-первых, далеко не все они дают ожидаемый результат, а во-вторых, многие огородники на своих личных участках предпочитают обходиться без химии.

Существуют более современные и экологичные методы борьбы с фитофторой и прочими грибными заболеваниями — с помощью биологических препаратов. В них содержатся живые микроорганизмы, которые питаются спорами грибов . И если химические средства защиты растений подавляют практически все простейшие почвенные грибы, среди которых есть и полезные, то биологические препараты не позволяют распространяться именно патогенным грибам.

Есть также немало и народных средств борьбы с фитофторой. Многие из них применяют в качестве профилактики, а многие и как средство лечения. Вот только семь самых популярных рецептов.

1 Обнаружив следы фитофторы на томатах, оборвите потемневшие листья или загнившие плоды, затем опрыскайте кустик солевым раствором (1 стакан поваренной соли на 10 л воды). Подсохнув, раствор образует на плодах защитную пленку, которая сдерживает распространение инфекции.

2 Фитофтора не любит чеснока. Урожай поможет спасти регулярное (через каждые две недели) опрыскивание чесночным настоем. Во влажные годы кусты обрабатывают 4-5 раз. Можно использовать следующий состав: 1,5 стакана мезги чеснока (раздавленные головки и побеги) вместе с марганцовокислым калием настаивают в ведре воды.

На каждый куст необходимо по 0,5 литра такого настоя.

3 На 10 литров воды добавляют 20 капель йода и литр нежирного (отстоявшегося) молока. Этим составом опрыскивают растения. Йодный раствор уничтожает микробы, ускоряет созревание плодов.

4 Один литр перебродившего двое суток кефира размешивают в ведре воды. Полученным раствором опрыскивают растения через две недели после высадки на постоянное место, а затем все лето каждую неделю.

5 Еще один интересный метод профилактики фитофтороза — возьмите тонкую медную проволоку, нарежьте кусочками в 3-4 сантиметра и зачистите их наждачной бумагой. Этими обрезками протыкают стебель растения (внизу) насквозь. Концы проволоки загибают вниз. Но нельзя скручивать проволоку кольцом вокруг стебля! По теории проволока должна снабжать растение необходимым количеством меди, которая защищает его от фитофторы.

6 Все большую популярность в борьбе с фитофторой получает гриб-трутовик. Подсушенный гриб измельчают острым ножом, заваривают крутым кипятком (на 100 граммов гриба берется один литр воды), остужают, процеживают через марлю. Кусты томата опрыскивают при первых же проявлениях болезни на листьях, через две недели обработку повторяют.

7 Для повышения иммунитета у томатов применяют отвар хвоща: 100 граммов сухого (150 г свежего) хвоща кипятят 30 минут на слабом огне в литре воды. Полученный отвар разбавляют в пяти литрах воды и опрыскивают ей растения.

Чем еще болеют помидоры

Черная ножка. Чаще всего проявляется на рассаде и сеянцах. Пораженное растение падает. Возникает заболевание, если посевы загущены и от излишних поливов. Можно обрезать больную часть, поставить растение в воду, и корешки отрастут снова. Перед посадкой окуните их в раствор марганцовки. Но лучше поврежденные растения выбросить, а оставшиеся полить слабым раствором марганцовки.

Бывает, что чернеют стебли уже выросших томатов. Пятна почти разрушают их. Такие кусты и ветки лучше срезать и уничтожить. Если заметили болезнь рано, при первых признаках, то можно замазать повреждения мелом, глиной, а лучше всего пастой из купороса и извести (1:2). Раствор делать деревянной лопаточкой.

Сухая пятнистость (макроспориоз). Сначала на нижних, потом на верхних листьях появляются коричневые пятна, а затем листья отмирают. В месте прикрепления плода к плодоножке появляются округлые черные пятна. Инфекция передается через семена, растительные остатки. Способ борьбы — обработка 1-процентным раствором бордоской смеси.

Белая пятнистость (септориоз). Болезнь, при которой поражаются листья, стебли и плоды. Появляются серые пятна с темными точками внутри. Часть листьев отмирает. Плоды уменьшаются, хотя чаще болеет рассада. Способ борьбы — также опрыскивание 1-процентным раствором бордоской смеси.

Белая гниль. Поражает растение в прикорневой части. На стебле появляются черные твердые образования. Эта болезнь чаще всего возникает при высокой влажности и холодной погоде.

Способ борьбы — опрыскивание медьсодержащими препаратами.

Вершинная гниль. Ее признаки следующие: на зеленых плодах, на верхней их части, появляются вдавленные пятнышки, увеличивающиеся и темнеющие. Они могут быть сухими черными и блестящими, могут быть водянистыми с запахом гнили. Возникает заболевание при недостатке влаги, избыточном содержании в почве азота и недостаточном содержании кальция, чаще всего это случается на кислых почвах. Способы борьбы — умеренный полив, обработка хлористым кальцием (30-40 граммов на 10 литров воды), опрыскивание раствором кальциевой селитры (одна столовая ложка на ведро воды) во время завязывания плодов.

Бурая пятнистость, или листовая плесень. Поражает листья томатов в условиях пленочных теплиц. Признаки этого заболевания: на нижней стороне листьев появляются буро-коричневые пятна с бархатистым серым налетом. Пораженные листья засыхают, растения гибнут. Споры гриба легко переносятся на здоровые растения при поливе, на одежде людей, сохраняются в почве, на опавших листьях.

Листовая плесень развивается в условиях повышенной влажности, при поливе холодной водой, при низкой температуре ночью. Поэтому при первых признаках этой болезни необходимо снизить влажность воздуха, сократить поливы, а также отрегулировать температуру. Чтобы избавиться от этой болезни, необходимо после сбора урожая провести в теплице дезинфекцию. На следующий год томаты в эту теплицу сажать нельзя.

Важно

  • Если до сбора плодов томата остается мало дней (20 и менее), против фитофторы можно применять только безвредные (нехимические) способы защиты.
  • Если заболевание развивается быстро, плоды томатов лучше снять — пусть даже они еще зеленые. Перед тем, как заложить на дозревание, их около 4 часов прогревают при температуре 40 С (в духовке или русской печи). Подобная термическая обработка подавляет возбудителя фитофтороза, и плоды остаются здоровыми. Некоторые огородники пользуются для этого горячей (около 60 С) водой, в которой выдерживают плоды в течение 1,5-2 минут. После таких процедур томаты разложите и высушите, сначала на одной стороне, а после, переложив на сухое место, — на другой.
  • Чтобы помидоры дозрели, их укладывают в ящики или плоские корзины и ставят в теплое сухое место. Есть утверждения, что если положить недозревшие томаты в ящик со спелыми яблоками, то они «дойдут» гораздо быстрее.

Легко спасаем оставленные на дозревание помидоры от фитофторы | Дачные истории

Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас на канале «Дачные истории».

В период уборки урожая важно не только собрать хорошие томаты, но и защитить плоды от возможных болезней и продлить срок их хранения. Речь, прежде всего, идет о таком коварном заболевании, как фитофтора.

Фитофтора на томатах. Важная и подробная памятка дачнику, простыми словами

Болезнь быстро распространяется: во время съема урожая плоды касаются больных листьев и уже зараженных помидоров. Если споры фитофторы недавно попали на плод, то не специалист даже не сможет понять, что томат уже заражен. Без явных симптомов трудно отличить здоровый плод от больного.

Что делать, если на растениях обнаружен фитофтороз, а на кустах еще осталось много зеленых плодов? Помидорам во время дозаривания можно и нужно помочь.

В распоряжении огородников есть несколько способов помощи плодам при подозрении на фитофтору.

Простые, рабочие и лично проверенные способы как сделать томаты слаще и мясистей

1. Поверхностная очистка

Овощеводы-любители могут провести ряд мероприятий по обеззараживанию плодов томата: очистить поверхность помидоров от фитофторы и тем самым позволить им созреть как положено. Это высокоэффективный метод в том случае, если плоды выглядят здоровыми, у них нет червоточин и видимых повреждений, через которые споры проникают в мякоть.

Как подготовить томаты к дозариванию и хранению:

  • Смыть фитофтору при помощи антисептических средств, подойдет обычный мыльный раствор. Иногда достаточно даже просто вымыть томаты горячей водой и положить на дозаривание.
  • Перед закладкой на хранение вымытые плоды желательно обработать препаратами на основе сенной палочки («Бактофит», «Фитоспорин», «Алирин»). Для этого готовят раствор в соотношении 1:100, в который окунают томаты, после чего плоды высушивают и убирают на хранение.

Это действенный способ избавления от поверхностных споров фитофтороза.

https://vk.com/photo-159774511_457244135

https://vk.com/photo-159774511_457244135

2. Спасение зараженных плодов

Плоды томата часто снимают еще зелеными, чтобы положить на дозаривание дома. Если на этапе сбора урожая фитофтора масштабно атаковала помидорные грядки, лучше снять все плоды и законсервировать или сделать салаты: высока вероятность, что все помидоры уже глубоко заражены спорами фитофтороза, и в процессе дозаривания они испортятся. Консервирование поможет спасти урожай.

Как компостировать ботву томатов пораженную фитофторой, гнилые яблоки и прочие отходы?

3. Еще один способ рассчитан на случаи, когда фитофтора яро не буйствует на посадках томата.

Речь идет о прогревании помидоров, когда плоды опускают в горячую воду (60-70°C) на 2-3 минуты. Это вполне рабочий способ, поскольку фитофтора не переносит высокую температуру: уже при 25-30°C болезнь приостанавливает развитие, а при 40°C споры погибают. Плоды прогреваются примерно на глубину 1 см., иными словами, если болезнь не успела проникнуть глубже, зеленые плоды после этой процедуры нормально дозреют.

Для фитофторы кислая среда является неблагоприятной. Именно по этой причине в растворы для опрыскивания добавляют лимонную кислоту, а в жидкость для полива — столовый уксус. Эффективность прогревания зеленых томатов можно увеличить, если добавить в горячую воду 1 столовую ложку 9-процентного уксуса или половину чайной ложки лимонной кислоты на объем 5 л. Обработка уксусной кислотой защищает все еще зреющие плоды не только от фитофторы, но и вторичных гнилей.

Разводим фитоспорин правильно.

В том случае, если использовался уксус, плоды, после того как они остынут, желательно обработать препаратами с сенной палочкой. А вот после купания томатов в растворе с лимонной кислотой обрабатывать плоды препаратами сенной палочки не нужно: слишком кислая среда для бактерий. Плоды можно не промывать от лимонной кислоты, а просто просушить и убрать на хранение.

https://vk.com/photo-159774511_457244134

https://vk.com/photo-159774511_457244134

Спасибо за интерес к моей статье.

Уважаемые читатели, так-как на канале «Дачные истории» уже вышло несколько сотен статей, принято решение создать структурированный веб архив материалов.
ВСЕ СТАТЬИ С КАНАЛА «ДАЧНЫЕ ИСТОРИИ»
Если вы хотите поделиться своим опытом, предостеречь других дачников от ошибок, рассказать об удачных экспериментах, тогда отправляйте свои сообщения на электронную почту [email protected] ru.

Чем обработать сорванные томаты от фитофторы. Как защитить помидоры от фитофторы

Нельзя забывать о мульчировании почвы, но проводят эту процедуру только со взрослыми и окрепшими растениями. Обработка помидоров от фитофторы заключается в правильной технологии подкормки удобрениями (фосфор, калий, медный купорос). Это делают в пасмурную недождливую погоду.

Чтобы победить фитофтороз томатов, лечение нужно проводить постоянно, меняя его из года в год. Опрыскивать помидоры от фитофторы необходимо на этапе высадки в почву. Используют для этого покупные растворы или готовят по народным рецептам.

Легче купить готовые препараты и развести их в соответствии с инструкцией. Например, фунгициды признаны самыми эффективными. Их используют за 2-3 недели до высаживания рассады в парник и через 2 недели после этого.
Многие огородники используют старые проверенные методы борьбы с этой проблемой.

При усыхании корневой системы готовят раствор Фурацилина, которым опрыскивают рассаду. Необходимо разбавить в 0,5 л воды 2 таблетки. Фурацилин результативно справляется с грибком, как и Трихопол. Метронидазол — синтетическое антибактериальное средство, которое, по отзывам огородников, активно справляется с заболеванием растений.

Это антигрибковое средство имеет очень горький вкус, но подходит как людям, так и растениям. Для увеличенной дозы используют Трихопол (20 таблеток) на 10 л воды. Все эти препараты дешевые и доступные.

Весной, перед посадкой обязательно следует обработать землю от фитофторы. Для этого берут 3% медный купорос и поливают им землю. После чего следует хорошенько взрыхлить почву. Для этого используют специальное приспособление, которое поможет перемешать верхний покров толщиною 25 см.

В этом одним из лучших помощников будет Торнадо. Он имеет необычную форму и очень эффективен и простой в использовании.

И завершающим этапом является полив почвы фитоспорином. Для этого 1 ст.л. средства растворяют в 10 л воды. Такая доза рассчитана на 1 кв.м. Обязательно следует помнить, что вещества, которые содержат медь, могут попасть в пищу, потому их следует применять только ранней весной.

Сорта устойчивые к заражению

К устойчивым сортам перед фитофторой относят: Подарок брата, Де-Барао, Вилина, Ляна, Ротон.
Как видите, справиться с фитофторой легко. Следует только выбрать, понравившиеся средство, и приниматься за работу. Однако также следует придерживаться дозировки, ведь превышение нормы навредить самим томатам.

Огородник выращивает свои овощи из семечка и следит за ними до самого урожая. Что же делать, если появляется фитофтора на помидорах, как бороться? Опасность этого заболевания очевидна. Плод чернеет и гниет, заражая все соседние томаты. Так можно потерять весь урожай.

Фитофтора может быть изначально незаметной, ведь болезнь распространяется спорами, которые находятся и в почве, и на самом сооружении теплицы, а также на семенах. Все, что будет соприкасаться с растением или находиться в непосредственной близости, должно быть обработано. Нельзя забывать, что споры фитофтороза очень живучи.

Основные признаки фитофторы:

  • бурые, черные, зеленые или белесые твердые пятна на зеленых плодах;
  • быстрое увеличение пятен и проникновение болезни в середину плода;
  • распространение коричневых пятен по краям листьев и стеблям;
  • листья засыхают и желтеют;
  • белый налет на нижней стороне листка.

Во избежание такой опасной болезни томатов необходимо правильно подбирать соседей рассаде. Ни в коем случае не высаживать рядом грядки картофеля или баклажанов, ведь именно на них селится фитофтороз, который спустя неделю обязательно перекочует и на томаты.

Помещение должно хорошо проветриваться. Чем выше уровень загущенности посадки, тем хуже проветривается пространство парника.

Отлично чувствуют себя споры грибка в известковых почвах, поэтому увлекаться процедурой ощелачивания почвы не стоит. Высаживать нужно крепкие и здоровые растения, тогда и степень риска поражения будет наименьшей. Особенно если у рассады существует недостаток полезных микроэлементов: йода, марганца, калия или меди.

Кроме всех вышеописанных благоприятных условий для развития грибка, фитофтора зачастую поражает даже защищенный грунт. Под пленочными укрытиями скапливается много конденсата, отчего уровень влажности там очень высокий. Вода — лучший проводник для спор грибка, через который он добирается до устья растения и внедряется в него, прорастая в ткани.

Если не опрыскивать рассаду, можно пропустить срок быстрой борьбы с растением. Кроме такого профилактического средства, начинающему огороднику лучше выбирать устойчивые к грибку гибриды и разные сорта помидоров.

Тестирование овоща

Не всегда такие признаки на первой стадии развития болезни указывают именно на заражение фитофторозом. Например, почернение плодов может быть вызвано гнилью, повышенным уровнем влажности или же сухостью почвы, а также это является следствием избыточного количества внесенных удобрений.

Зараженное растение необходимо тщательно осмотреть. При сухой вершинной гнили поражение распространяется на весь плод, он становится черным. Но мякоть томата должна быть твердой и абсолютно без сока. Такое явление наблюдается при чрезмерном количестве удобрения, после чего происходит засоление грунта.

Если на растении находятся черные помидоры, а корни вылезли на поверхность сухого грунта, это не фитофтороз. Просто растению не хватает влаги, поэтому оно получает ее из воздуха. Чернота может присутствовать и на плодах помидоров, у которых существует нехватка бора и магния. Поэтому выходом из такой ситуации станет периодическая подкормка растений удобрением.

Результативный план борьбы

Бороться с фитофторой на помидорах необходимо с первых дней жизни семян. Проводят эти процедуры постоянно и с определенной периодичностью. Ведь больное растение вылечить практически невозможно, а процесс заражения происходит очень быстро. На ранних этапах борьба с фитофторой на помидорах сводится к обычной профилактике. Затем можно использовать разные средства для опрыскивания растения, теплицы.

Начинающий огородник от такого количества предостерегающих действий схватится за голову, но как бороться с фитофторой другими методами? Только тщательно спланированные действия в сочетании с биологически активными препаратами или народными средствами помогут избавиться от опасного грибка.

На этом вопрос о том, как уберечь помидоры от заражения, не закрывается. Здесь нужно продумывать каждый шаг . Например:

  • подбор семян и их обработку;
  • посадку и подкормку рассады;
  • закаливание растений перед высадкой;
  • правильную глубину лунки и ширину междурядий;
  • состав почвы и ее обработку;
  • уход в первые 2 недели после высадки;
  • подготовку инвентаря и теплицы;
  • температуру и влажность в парнике;
  • количество и частотность удобрений против фитофторы, а также их характер;
  • растения, которые высажены рядом;
  • предшественников, которые были высажены за 1-2 года до этого;
  • климат.

Обработка теплиц

Перед тем как высадить закаленные растения в парник, необходимо подготовить почву и соорудить теплицу. Сооружение должно быть удобным и герметичным, чтобы заморозки или холодный воздух не могли проникнуть через щели. Но в то же время конструкция должна иметь несколько окошек для проветривания.

Опрыскивание помидоров от фитофторы включает и профилактическую обработку теплицы. Если конструкция используется не первый год, перед началом сезона ее нужно очистить от пыли, грязи и паутины. Это нужно сделать не только с внутренней, но и с наружной стороны.

Затем уберечь помидоры от фитофторы можно путем окуривания парника. В ведро уложить несколько горящих углей и небольшой кусок шерстяного материала. Перед процедурой все окна и двери теплицы плотно закрывают на сутки, а внутри оставляют ведро с тлеющим материалом.

Грядки можно посыпать смесью золы и табачной пыли. Для получения такого средства необходимо на ведро золы взять 2 стакана табачной пыли. Огородник обязательно должен использовать марлевую повязку. Такие простые, а порой экстремальные способы смогут уберечь урожай от болезни томатов. Поэтому прежде, чем обработать помидоры от фитофторы, уделите внимание и самой теплице.

Уход за растением

Прежде чем окунуться в проблему обработки растений, необходимо постоянно осматривать кустики на уровень влажности. Если нижние листочки по краям влажны — это первый признак возможного заражения. Главный сигнал, после чего должна последовать обработка томатов от фитофторы. Огородник не должен излишне заливать растения.

Никогда нельзя высаживать рассаду в теплицу, в которой прошлогодний урожай перенес заболевание фитофторозом. Прежде чем обработать помидоры от фитофторы, необходимо полностью снять верхний слой (5 см) почвы. При этом лучше использовать семена, которым уже 2-3 года, так как за несколько лет они перестают быть источником вирусных или грибковых заболеваний.

Лучше всего подбирать такое место под парник, где раньше не росли пасленовые культуры: перец, картофель, помидоры, баклажаны. Все прошлогодние растения должны быть собраны и сожжены. Чтобы потом не думать, чем спасаться от фитофторы на помидорах, почву на зиму необходимо хорошо перекопать. Это позволит уничтожить споры грибка.

Высаживать рассаду можно только после закаливания: хилое растение — слабое звено, которое может стать мишенью для грибка. Тем более нельзя высаживать рассаду очень густо. Всегда придерживайтесь схем посадки, которые указаны на пачках с семенами. Перед тем как опустить растение в лунку, у него удаляют нижние и старые листья до 2-3 кисти. Это даст больше силы томату, ведь ему не нужно будет обеспечивать влагой и полезными веществами лишний листок. Поливают только корень, никак не листья или стебель, это может спровоцировать болезни томатов.

Уход за растениями заключается в своевременном поливе и проветривании теплицы. Так, взрослые томаты поливают редко, но обильно.

Нельзя забывать о мульчировании почвы , но проводят эту процедуру только со взрослыми и окрепшими растениями. Обработка помидоров от фитофторы заключается в правильной технологии подкормки удобрениями (фосфор, калий, медный купорос). Это делают в пасмурную недождливую погоду.

Как спасти помидоры от фитофторы (видео)

Опрыскивание растений

Чтобы победить фитофтороз томатов, лечение нужно проводить постоянно, меняя его из года в год. Опрыскивать помидоры от фитофторы необходимо на этапе высадки в почву. Используют для этого покупные растворы или готовят по народным рецептам.

  1. Первый враг грибковых спор — чеснок. Используют чесночные головки и побеги. На ведро (10 л) воды берут измельченные головки и побеги (1,5 ст.). Смесь настаивается 24 часа, процеживается. Затем туда добавляют 2 г марганцовки. От фитофторы на помидорах чесночным раствором обрызгивают растение, когда у него сформировалась завязь, а следующий раз это делают через 10 дней. Проводить такую процедуру лучше 1 раз в 2 недели.
  2. Вопрос о том, чем опрыскивать помидоры, поможет закрыть обычная соль. Необходим стакан поваренной соли на 10 л воды. Этот раствор создает защитную пленку на листьях, которая преграждает путь спорам к устьям растения. Опрыскивать нужно здоровые кусты, ведь это профилактика, а не лечение болезни.
  3. Эффективно обрабатывать помидоры от фитофторы обыкновенной золой. В 10 л воды разводят полведра золы. Этот раствор настаивают 3 суток, не забывая время от времени помешивать. Затем смесь разводят еще 20 л воды и добавляют 35 г хозяйственного мыла. Прежде чем обработать помидоры от фитофторы, нужно дождаться, пока растение приживется. Затем проводят опрыскивание перед самым цветением и после формирования завязи.
  4. Следующий рецепт несколько экстремальный. Необходимо 1 кг перегнившего сена залить 10 л воды, добавить 100 г мочевины. Раствор должен настаиваться 4 дня. После этого жидкость нужно процедить.

Покупные растворы

Легче купить готовые препараты и развести их в соответствии с инструкцией. Например, фунгициды признаны самыми эффективными. Их используют за 2-3 недели до высаживания рассады в парник и через 2 недели после этого.

Многие огородники используют старые проверенные методы борьбы с этой проблемой. При усыхании корневой системы готовят раствор Фурацилина, которым опрыскивают рассаду. Необходимо разбавить в 0,5 л воды 2 таблетки. Фурацилин результативно справляется с грибком, как и Трихопол.

Метронидазол — синтетическое антибактериальное средство, которое, по отзывам огородников, активно справляется с заболеванием растений. Его второе название — Трихопол. Раствором средства опрыскивают растение каждые 2 недели. Для приготовления необходимо Трихопол (1 таблетка) развести в 1 л воды. Это антигрибковое средство имеет очень горький вкус, но подходит как людям, так и растениям. Для увеличенной дозы используют Трихопол (20 таблеток) на 10 л воды. Все эти препараты дешевые и доступные.

Народные средства

Многие овощеводы борются с фитофторой, используя недорогие средства: йод и кефир. Так как основные причины — споры грибка, их нужно убить и не дать возможности размножаться. Если в 10 л воды растворить йод (15 капель) и обезжиренное молоко (1 л), получится отличное средство для опрыскивания рассады. Важно помнить, что нужно брать йод 5%.

А если оставить на 2 суток 10 л воды с 1 л кефира, можно получить отличный рецепт от спор фитофторы. Вот так и боролась дешевыми методами одна из овощеводов, чередуя покупные препараты с народными средствами (йод, молоко, кефир и соль), затем порекомендовав такой метод другим огородникам.

Если развернуть обширную и своевременную «кампанию» по борьбе с болезнями и вредителями томатов, можно собрать здоровые плоды на своем участке. Но следует помнить, что пусть лучше это будет профилактика болезней, чем активное лечение. Фитофтора лечится очень тяжело, и устранить инфекцию достаточно сложно.

Фитофтора на помидорах (видео)

Похожие записи:

Похожие записи не найдены.

Фитофтороз томатов, фитофтора на помидорах

Фитофтора и фитофтороз – слова знакомые едва ли не каждому огороднику. Как часто радость от наблюдения за зреющими плодами, сменяется отчаянием, когда на мы замечаем первые темные пятна на растениях, узнавая признаки напасти, под силу которой погубить большую часть заботливо выращенного урожая.

Фитофтороз может поразить томаты как открытого, так и закрытого грунта, вызывает его гриб Phytiphthora infestans. Споры этого гриба начинают свое активное развитие при достижении температуры воздуха 10 ˚C и влажности – 75% и выше. Фитофтора любит влагу: дожди, туманы, сочетание этих явлений с пониженной температурой, усиливает активность фитофторы. Вода служит для спор грибов средой, где они могут прорасти и дать начало новой грибнице. Именно поэтому дождливая погода или полив томатов по листьям способствует распространению этого заболевания.

Методы борьбы с фитофторозом, как и со всяким другим заболеванием, можно разделить на две группы – профилактические мероприятия и перечень мер при уже возникшем заболевании.

Профилактика фитофтороза томатов

Выбор сортов, устойчивых к этому заболеванию, безусловно, может послужить защитой от фитофтороза. Выбирая семена или гибриды, следует более внимательно знакомиться с описанием выбранного сорта томата, где обязательно будет отмечено такое качество, как устойчивость к действию грибов, вызывающих фитофтороз. Но, объективности ради, следует прислушаться к мнению некоторых опытных огородников, которые утверждают, что сортов, описанных выше, не существует, и любое растение, при наличии определенных условий, может быть поражено этим заболеванием. В довершении сказанного, можно посоветовать использовать урожайные сорта томатов раннего срока созревания, этот прием поможет уйти от периода (конец лета), когда погодные условия способствуют развитию спор грибов.

Нельзя организовывать посадки томатов вблизи с картофельными полями. Эта болезнь очень часто передается томатам от картофеля, так как споры грибов могут легко разноситься ветром от источника заражения.

Следует помнить и применять правила грамотного севооборота. Нельзя высаживать томаты после других пасленовых культур – картофеля, баклажанов, перца.

Все зараженные растительные остатки нельзя компостировать или складывать в кучи, их следует либо сжечь или закопать, либо оставить разложенными на грядках для последующего вымораживания в зимний период.

Следующая профилактическая мера – применение органических удобрений, содержащих калий (коровяк, древесная зола, травяной настой). Приверженцы минеральных удобрений могут использовать готовые калийные удобрения, купленные в специализированных магазинах. Применение повышенных доз азотных удобрений, напротив, провоцируют возникновение инфекции. При избытке легкодоступного азота томаты сильно разрастаются в ущерб плодоношению, их листья становятся сочными, «мясистыми» с тонкой кожицей, служащей плохой защитой от проникновения гриба.

Далее. Можно приобрести различные фунгициды, например, бордоскую жидкость или медный купорос, которые могут быть использованны как в качестве профилактической меры, так и при появлении первых признаков фитофторы. Существуют и биологические фунгициды – фитоспорин-М, Алирин-Б, триходермин, они содержат живые грибы и бактерии, которые способны подавить рост патогенной микрофлоры.

Ранний сбор плодов с последующим закладыванием для дальнейшего дозаривания также отчасти может послужить профилактикой.

Некоторые огородники используют периодическое опрыскивание (раз в две недели) настоем из толченого чеснока (30–50 г на 10 л воды) с добавлением марганцовки (1,5 г на 10 л воды) или молочно-йодовым раствором (в 1 л обезжиренного молока надо добавить 15 капель йода, полученный раствор растворить в 10 л воды), или молочной сывороткой, разведенной водой в пропорции 1:1.

Не стоит пренебрегать вечерним проветриванием теплиц и парников для удаления излишка влаги в воздухе и на растениях.

Достаточной циркуляции воздуха между посадками также способствует правильная схема посадки, удаление нижних листьев, чтобы не допустить их соприкосновения с влажной землей, мульчирование почвы.

Не лишним будет напомнить о достаточно известном способе: протыкании стебля томата, в нижней его части медной проволокой, длиной около 4 см и толщиной равной толщине швейной иглы. Ионы меди, не дающие развиваться фитофторе, соприкасаясь с клеточным соком томата, разносятся по всему растению, помогая тем самым томатам обуздать заболевание. Такую «иглотерапию» проводят примерно за две недели до высадки растений в открытый грунт.

Если томаты заболели фитофторозом

Заболевшие растения может излечить солнце и теплая сухая погода. В противном случае при возникновении заболевания будет сложно сберечь урожай. Поэтому грамотный огородник, предвидя печальный исход, постарается следить за прогнозом погоды, чтобы заранее профилактическими действиями снизить риск возникновения на томатах фитофтороза. Если обратиться к практическому опыту «томатоведов», можно сделать вывод – самым действенный способ защиты от фитофторы является предупреждающее использование фунгицидов (органических или химических).

Кроме того, при обнаружении первых признаков болезни следует удалить все поврежденные части растений, затем опрыскать кусты раствором поваренной соли (один стакан соли на 10 л воды). Подсохнувший раствор образует пленку, которая послужит растению своеобразной защитой. Такой прием поможет отчасти спасти урожай.

И в довершении информация для размышления:

Однажды лето было сырым и прохладным. Помидоры, особенно высаженные в грунт в начале июня, долго не зацветали. А уже к 20 августа весь урожай при шлось снять недозрелым. На кустах осталась только «мелочь», не крупнее ореха. Почти все растения были поражены фитофторой. Урожай уложили в деревянные ящики и поставили на застекленную, но не отапливаемую лоджию. А через две недели выбросили ведро заболевших плодов. В это время пришел сосед с советом использовать гриб-трутовик для защиты помидоров от фитофторы – болезни, которую вызывает тоже гриб, но специфический. Из леса привезли два гриба — трутовика. Подсушили их и попробовали пропустить через мясорубку. Не получилось. Может, сушить нужно дольше. Тогда мелко нарезали ножом, насыпали в эмалированное ведро и залили двумя литрами крутого кипятка. Остыв, жидкость стала темно-коричневого цвета. Раствор не процеживали и начали «купать» в этом ведре зеленые помидоры. Расстелили на полу бумагу и выложили плоды, чтобы подсохли (перед купанием помидоры перебрали и опять выбросили больше ведра больных). Обсохшие помидоры уложили в ящики, пересыпали измельченным сухим грибом, который удалось прокрутить через мясорубку, и хранили на лоджии. К концу ноября все помидоры, даже самые мелкие, покраснели. За два месяца выбросили лишь около килограмма. Благополучно дозрели и два ведра зеленых помидоров, собранных с больных кустов в середине сентября. Это подросли мелкие плоды, оставленные в августе. Хотя растения были полностью поражены фитофторой, плоды, обработанные раствором гриба-трутовика, не заболели и дозрели. Спасибо за совет. Трутовик гриб – эффективное средство.

Как бороться народными средствами с фитофторой на помидорах

Как правильно бороться с фитофторой на помидорах

Помидоры, как и все овощи, что растут на наших грядках, подвергаются разнообразным заболеваниям, которые вызывают грибы и бактерии. Одним из самых распространённых среди них является фитофтора. Она хоть и доставит массу проблем томатам, но всё же бороться с ней и преодолеть её реально.

Для борьбы с фитофторой применяют массу как народных, так и химических средств.

Химические средства для лечения и защиты

К распространённым химическим веществам относят:

  • Антибиотик Трихопол . 10 таблеток этого средства растворяют в 10 литрах воды и опрыскивают им кусты. Первый раз производят обработку, когда помидоры находятся на этапе образования завязей, а потом процедуру повторяет 2 раза в месяц.
  • Йод . Это противомикробное вещество. Потому огородники любят готовить молочно-йодный раствор, который легко поможет вам избавиться от фитофторы. Для его приготовления берут 10 литров воды, литр молока и 20 капель йода.
  • Зелёнку . В воде растворяют 40 капель этого средства и опрыскивают им томаты.
  • Раствор марганцовки . Такое средство является отличным антисептиком для семян. Их помещают в марлевый мешочек и погружают в этот раствор на 40 минут. После этого промывают водой и хорошенько просушивают.

Антибиотик Трихопол

Народные препараты

К эффективным народным методам относят:

  • Чесночный настой . Для его приготовления берут 200 г измельчённого чеснока и растворяют в стакане тёплой воды. Через 24 часа вещество процеживают и выливают в 10 л воды, добавив туда ещё и грамм кисломолочного калия. Для лечения необходимо побрызгать помидоров.
  • Молочный раствор или сыворотку . Любой из этих молочных продуктов разбавляют водой в соотношении 1:1 и, начиная с июля, кусты томатов регулярно опрыскивают таким средством для защиты.
  • Раствор соли . Им необходимо обрабатывать и защитить ещё зелёные помидоры. Такое средство образует своеобразную плёнку, которая будет препятствовать проникновению инфекции. Для его приготовления стакан соли растворяют в 10 л воды.

Чесночный настой

Что касается высадки в теплицу, то томаты необходимо высаживать, чередуя с огурцами.

Почву в теплице обязательно необходимо осенью дезинфицировать медным купоросом . Если же растения уже были заражены фитофторой, то в теплице следует снять грунт толщиною где-то 5 см.

Также следует помнить, что в теплице происходит испарение и присутствует спёртый воздух, а это благоприятно действует на развитие бактерий. Потому обязательно следует регулярно проветривать теплицу чтобы уберечь растения от болезни.

Уход в открытом грунте

Высаживать растения необходимо не слишком густо, чтобы не произошло быстрое заражение фитофторой. Но если же в теплице нет слишком много места, тогда у помидор следует обязательно обрывать старые листья , ведь они являются излюбленным местом обитания этого заболевания.

Чтобы не произошла вспышка фитофтороза, необходимо, прежде всего, соблюдать правила полива. Не нужно лить воду на листья. Необходимо поливать растения под корень.

Для предотвращения появления фитофторы томат необходимо поливать только под корень

Если уже так произошло, что томаты не смогли устоять перед этим заболеванием, то обработку чтобы их спасти следует проводить при условии, что сутки не было дождя . Опрыскать томаты нужно вечером или в пасмурную, но сухую погоду.

Уход за рассадой

Обязательно следует укрепить иммунитет рассады томатов, перед тем как высаживать их в грунт. Для этого прибегают к следующим мерам:

  • перед высадкой растения обрабатывают 5% раствором бордоской жидкости ;
  • через пол месяца арцеридом;
  • ещё через пол месяца фундазолом;
  • после этого чередуют 2 последних средства.

Бордосская жидкость Арцерид Фундазол

Очень эффективными в борьбе с фитофторой являются:

  • Ридомил голд . Он защищает томаты снаружи и препятствует проникновению грибков в внутрь тканей. Для приготовления этого раствора необходимо взять 10 грамм средства и развести в 4 л воды. Начинают им обрабатывать растения в период вегетации, а потом повторяют через каждых полмесяца.
  • Танос . Этот препарат имеет массу преимуществ, так как он устойчив перед смыванием и оказывает лечебное действие, убивая грибы. Для его приготовления берут 12 г на 10 л. Опрыскивание проводят по такой же схеме, как Рамидол голд.
  • Ревус . Также устойчив перед осадками и оказывает лечебное действие. 6 мл разводят в 5 л воды и опрыскивают растения, начиная с периода вегетации. Обработку проводят 3 раза каждые 2 недели.

Ридомил Голд Танос Ревус

Конечно, как и в случае с другими заболеваниями, проще всего проводить профилактику, чем бесконечно бороться с фитофторой.

К основным профилактическим действиям относят следующие меры:

  • Не допускать соседства томатов с картофелем .
  • Не стоит несколько лет подряд высаживать на одном и том же мести эти овощи.
  • Также не высаживать томаты на том месте, где росли баклажаны, перец и картофель .
  • Не следует слишком часто и обильно поливать томаты.
  • Обязательно необходимо удалять нижние листья помидор, чтобы они как можно меньше прикасались к земле.
  • Вырывайте сорняки, так как они удерживают влагу.
  • Не следует перенасыщать грунт азотными подкормками.
  • Когда очень долгое время почва сохраняет влагу, необходимо обязательно совершать прополку.
  • После сбора урожая, не оставляйте ботву зимовать на грядке, её необходимо сжечь.

При выращивании в теплице необходимо не допускать соседства с картофелем

Обнаружить признаки фитофторы на томатах совсем не сложно:

  • на нижней стороне появляются пятна, после чего листья буреют и опадают ;
  • чернеют также и побеги растения, и его плоды;
  • сначала овощи становятся твёрдыми, а потом всё мягче и мягче, пока не начинают гнить. И так может пропасть весь плод .

Фитофтора на листьях Поражение плодов томатов

Когда обработать первый раз

Первый раз томаты обрабатывают за 1 или 2 дня до высадки рассады в открытый грунт.

После высадки растения снова опрыскивают через 12 дней.

Исследования показали, что ооспоры погибают при 50-ти градусной жаре, потому если продержать семена около 2-х часов на такой температуре, то они будут обеззараженными.

Помните, что для высаживания лучше использовать семена, которые были собраны около 3 лет назад . За этот период все вирусы погибнут, и вы получите чистый материал.

Условия для развития заболевания

Томаты легко заражаются фитофторой от картофеля , а также существует масса условий для развития этого заболевания.

К самым распространенным из них относят:

  • заливные дожди, которые длятся около 3 дней;
  • резкие перепады температуры днём и ночью с разницей от 8 до 12 градусов;
  • роса, что появляется от этих перепадов температуры;
  • туман;
  • недостаток солнечного света и тепла;
  • загущенные посадки ;
  • избыток азота.

Недостаток тепла и солнечного света является одним из условий развития фитофторы

Фитофтора не развивается в сухую погоду.

Весной, перед посадкой обязательно следует обработать землю от фитофторы. Для этого берут 3% медный купорос и поливают им землю.

После чего следует хорошенько взрыхлить почву. Для этого используют специальное приспособление, которое поможет перемешать верхний покров толщиною 25 см. В этом одним из лучших помощников будет Торнадо. Он имеет необычную форму и очень эффективен и простой в использовании.

И завершающим этапом является полив почвы фитоспорином . Для этого 1 ст.л. средства растворяют в 10 л воды. Такая доза рассчитана на 1 кв.м.

Обязательно следует помнить, что вещества, которые содержат медь, могут попасть в пищу, потому их следует применять только ранней весной.

Можно ли есть больные плоды

Если закатать в банки пораженные помидоры — они могут испортиться

Не стоит опасаться кушать томаты, поражённые фитофторой. Заболевание не передаётся людям. Однако чёрные пятна портят вид томатов, и кушать их весьма неприятно.

Что же касается консервации, то закрывать эти помидоры не рекомендуется.

У них может повыситься кислотность, и станут размножаться разнообразные микроорганизмы, из-за чего вкус томатов будет испорчен окончательно.

Сорта устойчивые к заражению

К устойчивым сортам перед фитофторой относят: Подарок брата, Де-Барао, Вилина, Ляна, Ротон.

Как видите, справиться с фитофторой легко. Следует только выбрать, понравившиеся средство, и приниматься за работу. Однако также следует придерживаться дозировки, ведь превышение нормы навредить самим томатам.

Источник: http://profermu.com/ogorod/pomidory/borba-s-fitoftoroi.html

Фитофтора на помидорах в дачной теплице: как бороться и побеждать

Фитофтора на томатах – опасное заболевание, особенно при выращивании культуры в закрытом грунте. Как правильно бороться с фитофторой? Какие меры можно принять для предупреждения развития заболевания в закрытой теплице?

Фитофтора томатов – признаки заражения растений

Заболевание фитофтороз вызывает простейший гриб, который невидим человеческому глазу из-за микроскопических размеров, — Phytophthora infestans.

Мельчайший гриб обладает невероятной способностью к быстрому размножению.

В короткие сроки посадки тепличных томатов могут оказаться зараженными фитофторой, а надежды на урожай стремительно уменьшиться.

Фитофтора может поражать как уже зрелые, так и зеленые плоды

Болезнь развивается обычно на нижних листьях, которые покрываются бурыми пятнами, на них развиваются споры грибка в виде белого тонкого пуха. Затем заражение захватывает основные стебли, лишая возможности питать водой все части растения.

В последнюю очередь фитофтора поражает плоды томатов. На них появляются бурые разводы, плоды мумифицируются и сгнивают. Заболевание развивается даже на незрелых плодах томатов.

Внимание! Неповрежденные томаты, собранные с заболевшего растения не подлежат хранению, — фитофтороз может проявиться на этих плодах в любое время.

Обычно вспышка заболевания фитофторой в теплице совпадает с наступлением холодных ночей после жаркого дня. Такая разница температур характерна для второй половины лета, как раз во время созревания плодов томатов.

Цветение томатов, пораженное фитофторой

Поражение растений помидоров фитофторой может быть сухим (когда все части растения просто засыхают) и мокрым (характеризующимся развитием гнили). Гниль на растениях развивается в ненастную дождливую погоду.

Частые причины возникновения фитофтороза на томатах

  1. Несоблюдение севооборота культур в теплице, особенно при высаживании помидоров после картофеля или при выращивании томатов в теплице несколько сезонов подряд.
  2. Фитофтора первоначально поражает картофель, поэтому следует разделять посадки картофеля и помидоров, располагая их на значительных расстояниях.
  3. Велика угроза развития фитофторы в теплицах с плотными посадками помидоров, при плохом проветривании или его полном отсутствии. Фитофтора на листьях томатов
  4. Фитофтора чаще поражает растения, перекормленные азотом.
  5. Перелив растений также способствует развитию заболевания, особенно в холодное, дождливое лето.

    Для предотвращения угрозы заражения фитофторой посадок помидоров, следует производить полив растений под корень, не допуская попадания воды на стебли и листья.

Поражения кустов томатов, внешне похожие на фитофтороз, вызывают и другие заболевания или нарушение правил агротехники:

  • вершинная гниль;
  • оголение корней;
  • недостаток бора и магния.

Профилактические меры по предупреждению заболеваний помидоров фитофторой

  1. Правильный выбор семян поможет гарантированно предупредить развитие фитофторы томатов в закрытом грунте. Следует выбирать ранние сорта томатов, так как болезнь обычно прогрессирует во второй половине лета.

    Замечено, что высокорослые сорта заболевают фитофторой реже, чем низкорослые. Некоторые сорта томатов более устойчивы к фитофторе

  2. При выращивании томатов в теплице важно производить своевременное пасынкование, удаление листьев и пустоцветов.
  3. Полив посадок следует производить дозированно, строго под корень, не допуская попадания воды на листья и стебли растения. Перелив растений томатов почти всегда вызывает развитие фитофторы.
  4. Большое значение для профилактики имеет соблюдение севооборота в теплице, а также соседство томатов с картофелем. Не рекомендуется использовать тепличные площади под посадку помидоров несколько лет подряд.
  5. Загущенные посадки томатов в теплице, — еще одна причина развития заболевания растений фитофторозом.
  6. При высадке рассады помидоров в теплице следует воздержаться от внесения в почвы свежего навоза и азотных удобрений.
  7. Предупредить развитие заболевания помидоров фитофторой поможет своевременное рыхление почвы и мульчирование посадок.
  8. Ежедневное систематическое проветривание тепличных комплексов снижает риск возникновения фитофторы.
  9. Растительные остатки заболевших фитофторой растений требуется удалять из теплиц. Удаленные растения требуется сжечь, а теплицу дезинфицировать раствором хлористой извести.
  10. Рассаду помидоров после высадки необходимо обработать раствором бордосской жидкости (0,5%). Профилактическую обработку рассады томатов повторяют через две недели (1% раствор).

    Подрастающие помидоры обрабатывают бордосской жидкостью периодически, через 12 дней, до начала побурения плодов. Сбор урожая возможен через 8-10 дней после последней обработки.

  11. Допускается проводить обработку хлорокисью меди (40 г на 10 л воды), при этом сбор плодов возможен через 20 дней после обработки.
  12. Профилактические мероприятия против фитофторы включают обработку почвы золой.

Чем лечить томаты, зараженные фитофторой?

Бордоская жидкость — прекрасное средство для лечения томатов от фитофторы

Лечить зараженные фитофторой растения допускается химическими препаратами, содержащими биологически активные вещества, и народными средствами. Однако общее требование при проведении обработок – подходящие погодные условия.

Внимание! Системное опрыскивание помидоров проводится при сухой, ясной погоде, не менее 5 раз за сезон. Лечебные обработки проводят совместно с подкормками растений препаратами, укрепляющими иммунную систему томатов.

Народные средства борьбы с фитофторой помидоров

0,1 кг измельченного чеснока (можно использовать любые части растения) настаивают в 1 стакане воды сутки; процеживают; добавляют настой в 10 л воды, прибавляя 1 г марганцово-кислого калия. Чесночным раствором производят несколько опрыскиваний посадок помидоров, начиная с периода образования завязей, через 10-12 дней.

Если вы не хотите применять химические препараты, используйте настойку чеснока

Эффективным предупреждающим средством от фитофторы является молочная сыворотка , которая разводится пополам с водой. Обработку растений помидоров в теплице можно проводить ежедневно.

Один раз в 2 недели можно опрыскивать помидорные кусты раствором обычного молока (на 10 л воды добавляется 1 л обезжиренного молока и 20 капель йода).

Гнилое сено годится для лечения заболевших фитофторой растений: 1 кг сена заливают 10 л воды, с добавлением 100 г мочевины. Настаивают раствор 4 дня, процеживают и опрыскивают помидоры 1 раз в 2 недели.

Всего 100 г пекарских дрожжей , разведенных в 10 л воды, помогут сдержать развитие заболевания томатов, если опрыскать кусты при первых признаках заболевания.

Раствор поваренной соли — безопасное для плодов средство борьбы с фитофторой

Зреющие плоды томатов полезно защитить от фитофторы раствором поваренной соли . Для этого 1 стакан соли растворяют в 10 литрах воды. Опрыскивание зеленых плодов проводится ежемесячно, 1 раз.

При посадке рассады можно обмотать корни тонкой медной проволочкой , взрослые растения защищают от фитофторы «медным прокалыванием», когда кусочек медной проволоки вставляют в стебель взрослого растения томата.

Перед цветением кусты помидоров можно однократно обработать раствором медного купороса (на 10 л воды 2 ст. л. медного купороса).

Очень распространен способ лечения фитофторы с помощью «Трихопола»: 1 таблетку лекарственного средства растворяют в 1 л воды. Опрыскивание проводят раз в 2 недели.

Обработка зараженных растений томатов химическими средствами

«Фитоспорин» — препарат помогающий нейтрализовать заболевание фитофторой на томатах при выращивании в тепличных условиях. Препарат используют при высадке рассады: в раствор «Фитоспорина» окунают растения, предназначенные к высадке в теплице.

Допускается проливать почву раствором «Фитоспорина» и добавлять препарат в воду при поливе. Дозировку препарата следует строго соблюдать в соответствии с рекомендациями производителя.

Как правильно приготовить бордоскую жидкость: видео

Фитофтора на тепличных томатах: фото

Источник: https://dachadizain.ru/bolezni/bolezny/fitoftora-na-pomidorax.html

Как бороться с фитофторой на помидорах. Рецепты и полезные советы

Фитофтора часто поражает именно помидоры и поэтому для огородников важно во второй половине лета защитить свои томаты.

Как же защитить помидоры от фитофторы, как спасти заболевшие кусты? Какие препараты использовать от фитофторы, и какие народные средства помогут от болезни.

Чем обработать помидоры в теплице, чтобы сохранить их от фитофторы?

Как бороться с фитофторой на помидорах

Что такое фитофтора? Признаки болезни

Потому первый фитофторой поражается картофель, а потом споры перелетают на помидоры.

Начинается фитофтора появлением на листьях темных бурых пятен, потом они переходят на стебли и плоды. Сначала поражаются нижние листья.

Пятна могут быть разной формы и размера. На листьях вначале заболевания бывает белёсый налёт.

Плоды заболевают через плодоножку. Сначала они могут оставаться чистыми, но в процессе хранения на них тоже появляются коричневые пятна. Это заболевание может уничтожить все посадки помидоров за несколько дней.

Фото фитофторы на помидорах

Можно ли брать семена из больных томатов?

Немаловажно, что споры болезни могут оставаться на сухих семенах. Только после прогревания в течении двух часов при температуре 45-50°С можно быть уверенным, что семена обеззаражены. Поэтому если семена взяты с заболевшего плода нужно их особо обрабатывать.

Условия для развития фитофтороза

В сухую жаркую погоду заражение помидоров фитофторозом сводится к минимуму. Споры этого грибка не любят солнечных лучей и неактивны.

Но в период дождей и туманов, когда влажность воздуха повышается, они «просыпаются» и начинают свое пагубное воздействие.

Если дожди идут более двух дней, будьте уверены, что ваши помидоры уже заразились фитофторой.

1.Обычно на помидорах фитофтора появляется в августе, после холодных ночей и туманных сырых утренников. Но заболеть томаты могут и раньше – в июле. Благоприятная погода для развития болезни – температура ниже +15°С и высокая влажность.

2.Загущённые посадки способствуют появлению фитофторы. Поэтому лишние листья нужно обрывать, чтобы улучшить проветривание кустов.

3.Полив помидоров по листьям тоже помогает им заболеть. Поэтому в открытом грунте фитофтора часто появляется после дождливой холодной погоды. Стоит поливать растения по утрам, чтобы влага за день хорошо впиталась и только под корень, листья мочить нельзя.

4.Низкие температуры – это тоже повод для профилактики помидоров от фитофторы.

Если погода сухая и солнечная, то заражения обычно не происходит. Споры гибнут на солнце.

Самое лучшее лечение – это профилактика заболевания. Нужно стараться избежать неблагоприятных условий.

Еще причинами развития фитофтороза являются:

  • злоупотребление азотными подкормками;
  • недостача в грунте полезных микроэлементов меди, калия, йода, марганца;
  • слишком густо посажены кусты.

Как сохранить помидоры от фитофтороза — профилактика

  • Первый этап профилактики для урожая на следующее лето наступает еще осенью во время сбора последнего урожая и вырывания ботвы. Ее нужно обязательно уносить с огорода и сжигать, чтобы споры грибка не заразили молодые помидоры через год.
  • Если в грунте излишки извести, то нужно сбалансировать его состав путем засыпания песка в ямки.
  • Перед посадкой грунт необходимо дезинфицировать раствором марганцовки.

Помидоры любят сухую погоду. Сильная влажность в тёплую погоду, а ещё быстрее в прохладную приводит к заболеванию.

Начинается оно с нижних листьев, где скапливается больше влаги. Нужно постоянно проверять нижние листья и если начинается их потемнение – сразу удалять.

Как уже говорилось, нужно обязательно обрывать лишние листья и пасынки у томатов. Нижние листья убирают до первой поспевающей кисти постоянно. Также обрывают желтеющие и подсыхающие листья. Важно создать хорошее проветривание посадок помидоров.

Можно накрывать сверху ряды томатов плёнкой или укрывным материалом, чтобы она свисала по бокам, не задевая земли. Так сохранится проветривание, и помидоры будут укрыты от ночных холодных рос.

Профилактикой фитофторы можно назвать полное мульчирование земли под посадкой помидоров.

Фитофтороз сначала поражает посадки картофеля, поэтому не следует сажать рядом с ним томаты.

Так же близкий родственник помидоров и картофеля — баклажан, тоже может болеть фитофторой и лучше его рядом не садить.

На маленьких участках защиту можно создать из кулисных растений, посеянных по периметру грядок. Например: горох, вьющаяся фасоль, кукуруза.

Хорошей профилактикой будет опрыскивание посадок и земли биопрепаратами фитоспорин и триходермин ещё до появления заболевания. Они подавляют распространение болезней.

Фото фитофторы на помидорах

Нужно укреплять растения с молодого возраста. Закалять. Достаточно удобрять и подкармливать (без фанатизма и излишеств, конечно).

Поливать настоем золы во время созревания плодов. Чтобы они были сильными и крепкими, тогда им легче будет бороться с болезнями.

А вот азотными удобрениями (коровяк, травяные настои) во второй половине лета подкармливать не стоит – это ослабляет растения, они быстрее заболеют.

Чем обработать землю после фитофторы

Для профилактики поливают землю препаратами фитоспорин и триходермин. Если было массовое заболевание, то нужно потом все больные кусты сжечь, а землю полить фунгицидом.

Как спасти помидоры от фитофторы в теплице

В теплице помидоры хорошо защищены от фитофторы. Даже если на улице холодно и сыро, у них много преимуществ.

В теплице создается свой климат, который можно регулировать. Не забывать проветривать, а также про профилактику.

Нужно часто проветривать теплицы, чтобы не собирался излишний конденсат и влажность была в норме.

  • Не загущать посадки.
  • Обрывать пасынки и лишние листья.
  • Подвязывать кусты.
  • Мульчировать землю.

Также для защиты томатов в теплице не сажайте рядом картофель и помидоры открытого грунта, чтобы споры с них не попали в теплицу.

В конце июня нужно опрыскать помидоры в теплице биопрепаратом фитоспорин для профилактики. Постоянно обрабатывать им землю под томатами.

В теплице тоже необходимо еще с осени обеззараживать всю её конструкцию и землю. Сделать это можно несколькими способами:

  • убрать верхний слой почвы в 20 см и завести новый грунт;
  • закапывать глубоко в землю стебли укропа, бархатца и календулы, чтобы они перегнили и удобрили ее и подлечили;
  • обработать всю поверхность теплицы растворами фитоспорина или медного купороса.

Что делать с фитофторой на помидорах, если она появилась в теплице?

Препаратами с медью пользоваться не стоит – ведь в теплице постоянно есть поспевающий урожай. Лучше использовать народные методы. Те же настои чеснока, лука или молочный раствор. Они описаны в народных рецептах дальше в статье.

Можно опрыскать помидоры просто водой с йодом. На ведро воды берут 10 мл обычного 5% йода. Перед применением нужно удалить все пожелтевшие и больные листья с тёмными пятнами. Опрыскивают полностью кусты и плоды. Через 3 дня повторяют процедуру.

Чтобы бороться с фитофторозом в теплицах используют окуривание: в ёмкость с раскаленными углями кладут кусок натуральной кожи животного или шерсть, плотно закрывают все окошка и двери. Дым убивает споры грибка и не дает им размножаться дальше.

Еще присыпают грядки золой после посадки и второй раз при первой завязи.

Как бороться с фитофторой на помидорах народными средствами

Чесночный настой

Для приготовления чесночного настоя берут 200 грамм чеснока (можно заменить луком) и настаивают в ведре воды сутки. После процеживания, опрыскивают заболевшие растения и помидорки. Опрыскивание повторять каждые 2 недели.

Молочный раствор или сыворотка

Молоко разводиться в воде (100грамм на литр) и опрыскивают помидоры. Можно заменить молоко кефиром. Молочнокислые бактерии не дают развиваться фитофторе.

Можно в молочную воду добавить несколько капель йода. Такое опрыскивание не только поможет от фитофторы, но и послужит удобрением вашим помидорам.

Лучше тоже повторять каждые 2 недели.

Можно опрыскивать помидоры раствором сыворотки (разбавляется водой 1 к 1) – эффект такой же, как от молочного раствора. Этот раствор хорошо использовать для профилактики всё лето. Не дожидаясь появления болезни.

Раствор соли

Ещё народная мудрость советует опрыскивать помидорные кусты раствором простой поваренной соли (один стакан на ведро воды). Этот раствор защищает томаты от различных заболеваний, после высыхания он образует плёнку на плодах. После дождей необходимо повторять опрыскивание.

Лучше все эти методы использовать для профилактики заболевания. Если фитофтору видно явно на кустах, то придётся скорее всего уже использовать химию для борьбы.

Фото фитофторы на недозрелых помидорах

Лечение фитофторы на помидорах в открытом грунте

Медь – хорошо помогает от фитофторы. Препараты с медью используются для борьбы и профилактики заболевания. Используются препараты Хом, Полихом, Оксихом, их можно разводить прямо в холодной воде в лейке (по инструкции).

Можно сделать раствор самим. Добавить брусок хозяйственного мыла для прилипания и пакетик медного купороса на ведро воды. Также можно обработать кусты настоем древесной золы.

Если все народные средства перепробованы и не помогают, тогда приходится использовать химию. Средств разных много в садовых магазинах. Самые рабочие – это фунгициды. Споры болезни тоже приспосабливаются к разным химикатам, поэтому их придётся чередовать, чтобы был разный состав.

Использовать их нужно осторожно. Только до начала созревания плодов. Если уже помидоры начинают наливаться, то химию нельзя применять. Отравите свой урожай.

Сорта устойчивые к фитофторозу

По большому счёту таких сортов нет. Все помидоры поражаются фитофторой.

Хотя последние годы выводят сорта черри, которые могут выдерживать нашествие фитофторы.

Сейчас появляется много новых гибридов F1, которые производители позиционируют, как устойчивые к фитофторе. Это такие гибриды, как:

  • Метелица
  • Буденовка
  • Стрекоза
  • Партер
  • Розовый карлик
  • Раиса
  • Каспар
  • Кострома
  • Альфа,
  • Амурский штамб,
  • Валентина,
  • Взрыв,
  • Пародист,
  • Мариша,
  • Санька

Ранние сорта для теплиц:

  • Сахарная слива малиновая,
  • Мандаринка,
  • Золотая кисть,
  • Познань,
  • Трапеза,
  • Сладкая гроздь

Фото сорта Черри в теплице

Как сохранить собранные помидоры от фитофторы

Нужно держать их до прогревания, но не сварить. Такую температуру обычно рука чуть терпит. Но лучше смотреть по термометру и добавлять горячей воды при остывании.

Потом помидоры сушатся и отправляются дозревать.

Можно ли есть помидоры с фитофторой

После такой обработки прогреванием споры фитофторы гибнут и эти помидоры вполне съедобны. Ну а больные плоды вам и самим есть не захочется — они черные. Зелёные недоспевшие помидоры с больных кустов можно использовать в зимние салаты и заготовки.

Фитофтора на помидорах. Как избежать: видео

Теперь вы знаете как справится с фитофторой на помидорах. И понятно, что лучшее лечение — это профилактика!

С уважением, Софья Гусева.

Ещё несколько интересных статей.

Спасаем помидоры от фитофторы в теплице причины заболевания | Здоровье

Сохраняем пораженный урожай томатов или как спасти помидоры от фитофторы, если они уже заболели

Фитофтороз – проблема, знакомая большинству огородников. Это грибковое заболевание ежегодно ставит под угрозу урожай многих растений: картофеля, перца, баклажанов и других посадок. В их числе и томаты. Появляясь на одном кусте, фитофтора вскоре охватывает все растения.

За пару дней может погибнуть весь урожай, если вовремя не принять меры. В этой статье вы узнаете, как определить заражение фитофторозом у томатов, как спасти помидоры от фитофторы, если они уже заболели, каковы меры профилактики.

Признаки заражения томатов фитофторой

Фитофтора – грибок, который развивается в условиях повышенной влажности. Он заражает растение прямо из почвы или переносится ветром с больных кустов на здоровые.

Чаще всего первые признаки заболевания проявляются на листьях. Они покрываются темно-серыми и бурыми пятнами, иногда — белым пушистым налетом на тыльной стороне. Пятнами также покрывается стебель. Соцветия желтеют, темнеют и вскоре опадают.

Поражаются и плоды. На них появляются коричневые или черные пятна неровной формы. Со временем они сливаются в одно пятно. Томат меняет форму, становится уродливым, размягчается и в конце концов сгнивает, источая неприятный запах.

Проявиться на плодах фитофтора может и после сбора урожая. Зараженные овощи начинают темнеть и гнить во время хранения и дозревания.

Как бороться с фитофторой, если томаты уже болеют

Часто, когда болезнь прогрессирует, зараженные растения спасти не удается — их в срочном порядке утилизируют во избежание эпидемии. Если болезнь обнаружена на ранних этапах, то вылечить томаты можно, для чего существует ряд методов.

Химические средства

Чем крепче растение, тем меньше оно подвержено заболеванию. Повышайте иммунитет томатов, подкармливая их фосфорно-калийными удобрениями.

При заражении сразу удалите пострадавшие листья и плоды, после чего опрыскайте кусты фунгицидом. По прошествии недели обработайте только плоды раствором хлористого кальция. В аптеках продается 10%-й раствор. Его разбавляют водой в пропорции 1:3.

Обратите внимание! Не используйте химию при заражении спелых плодов. Химическая обработка уместна только тогда, когда плоды еще зеленые.

Народные методы

Если вам не по душе химикаты и вы переживаете за экологичность и качество урожая, попробуйте народные методы. Они также эффективны в борьбе с фитофторой:

  1. Одно из доступных средств – йод. Это отличный дезинфектор. Приготовьте раствор из 1 л молока, 1 ведра воды и 15-25 капель йода, опрыскайте зараженные растения.
  2. Более простой раствор: смешайте молоко и воду в пропорции 1:1 и ежедневно опрыскивайте томаты.
  3. Чесночная смесь. Измельчите 100 г чеснока и залейте 200 г кипяченой воды. Дайте настояться сутки и добавьте 1 г марганцовки. Растворите в 10 л воды и используйте раствор для опрыскивания.
  4. Многие огородники рекомендуют солевой раствор. Он создаст на томатах пленку, которая защитит плод. Для этого растворите стакан соли в 10 л воды.

Агротехнические приемы

Если удалять куст вы не хотите, попробуйте проколоть заболевшее растение медной проволокой. Это обогатит томат кислородом и нормализует уровень хлорофилла, что сделает его более устойчивым к заболеванию.

Прокалите проволоку в огне, отрежьте небольшой кусок длиной около 5 см и вставьте в стебель на высоте 10-12 см над уровнем почвы, пригнув концы вниз.

Важно! Если спасти растение от фитофторы не удалось, важно правильно его удалить. Ни в коем случае не выбрасывайте куст в компостную яму, так как при последующей подкормке огорода перегноем это спровоцирует новые заражения. Сожгите больной куст подальше от здоровых.

Как спасать урожай

Лечение зараженного урожая в теплице и на открытом грунте имеет мало различий. Основные нюансы — в мерах профилактики.

В теплице

В теплице, благодаря защите от излишней влаги — дождей, росы, тумана, — создаются благоприятные условия для развития грибка фитофторы. Но это работает только в том случае, если теплицу регулярно проветривать.

Зараженные растения лучше лечить народными средствами, так как химическая обработка в закрытой и душной теплице отравляет воздух. После того, как растения вылечены или удалены, обратите особое внимание на почву. После сбора урожая ее обрабатывают раствором «Фитоспорина», чтобы грибок умер и не заразил посадки в следующем году.

В открытом грунте

Под открытым небом томаты больше подвержены болезни, так как дожди и роса создают благоприятные условия для роста грибка. При заражении пользуются химическими препаратами, обрабатывая растения в ясную погоду утром или вечером. В среднем это делают раз в 10-14 дней. Но имейте в виду, что многие препараты легко смываются дождем.

Что делать, если фитофтора поразила плоды

Даже если болезнь добралась до плодов, не стоит отчаиваться. Урожай еще можно спасти и даже употреблять в пищу.

Как сохранить

Пораженные фитофторой плоды соберите в общую емкость. Залейте томаты теплой, почти горячей водой или раствором марганцовки на пару минут. Так вы убьете бактерии. Затем тщательно вытрите каждый овощ и оберните его в бумагу, чтобы предотвратить заражение плодов друг от друга. Оставьте дозревать помидоры в чистом и сухом месте.

Можно ли их есть

Если фитофтора не проникла вглубь плода, то помидоры можно есть, срезав поврежденный гнилью слой.

Как спасти зеленые томаты

Если заболело растение с неспелыми плодами, то зеленые томаты можно спасти. Соберите плоды без признаков болезни — они должны быть целыми, плотными, без черных и бурых пятен. Далее обязательно промойте теплой водой — так вы смоете бактерии с плодов.

Затем оставьте сушиться в теплом месте без доступа солнечных лучей. Активное солнце сморщит помидоры, не дав им доспеть. Через пару недель можно собирать первые спелые томаты.

Профилактические меры

Известно, что болезнь лучше предотвратить, чем лечить, поэтому:

  1. Перед высадкой обязательно обеззаразьте почву. Это снизит возможность появления фитофторы к минимуму.
  2. Сажайте томаты после свеклы, огурцов, лука, капусты, моркови.
  3. Поливайте помидоры ранним утром.
  4. Если томаты растут в теплице, обязательно проветривайте помещение, чтобы не было конденсата.
  5. Не забывайте рыхлить почву для лучшей аэрации корней.
  6. Не пренебрегайте подкормкой растений биологически активными и народными средствами.

Советы и рекомендации

При орошении следите за тем, чтобы вода не попадала на растение и плоды — для этого удобно использовать и системы капельного полива.

Борьба с фитофторозом будет эффективнее, если подкармливать растения фосфором или калием. И, конечно, не отчаивайтесь, если растения заболели – их можно спасти, если приложить достаточно усилий.

Заключение

Фитофтора ежегодно поражает томаты в регионах с разным климатом. Но зараженные плоды можно спасти и даже употреблять в пищу, поэтому не спешите избавляться от них. В борьбе помогут химические и натуральные средства, агротехнические приемы.

Внимательно следите за своим огородом: побороть фитофтороз томатов легче, если заметить его на ранних стадиях. И, конечно, самое действенное средство – профилактика. При правильной высадке и уходе вам не придется бороться с болезнью.

Чем лучше обрабатывать помидоры от фитофторы в теплице

Здравствуйте, дорогие друзья!

Сегодня поговорим о насущных проблемах, а точнее об одной из них под названием фитофтороз, доставляющей немало хлопот нашему брату дачнику. А так же о выборе эффективной стратегии в борьбе с этим грибковым заболеванием, не обходящим стороной, в том числе и тепличные томаты.

Профилактические мероприятия, как вы понимаете, всегда стоят на первом месте, и если предупредить заболевание на сто процентов вряд ли удастся, то снизить масштаб поражения – в наших силах.

Итак, как защитить растения и чем обработать помидоры в теплице от фитофторы, чтобы получить крепкий и здоровый урожай? Насколько оправдано лечение растений народными средствами или стоит, не медля подключать тяжелую артиллерию в виде химических препаратов?

Когда обрабатывать посадки и грунт, сколько раз и какие условия предпочитают устойчивые к фитофторе помидоры? Об этом и множестве других важных нюансов по уходу за тепличными томатами мы сегодня и поразмышляем. Присоединяйтесь!

Внимание угроза: причины заражения фитофторозом

Возбудителями этой злополучной напасти являются споры гриба Phytophthora infestans, которые в условиях повышенной влажности, существенного перепада ночных и дневных температур и недостаточной вентиляции в теплице часто поражают посадки томатов.

Носителями болезни могут быть и семена, и сам грунт, с недостаточным содержанием в его составе солей меди. А так же наша непреднамеренная безалаберность, когда мы используем в теплице загрязненный садовый инвентарь или приносим эту заразу на той же обуви, в которой ходили по участку вблизи картофельных грядок. Это особенно опасно в дождливую и сырую погоду, когда зооспоры проявляют особую активность.

К наиболее распространенным причинам проявления фитофтороза у тепличных томатов относят следующие ошибки агротехники:

  • загущение посадок и недостаточное проветривание создают благоприятные условия для развития грибных спор;
  • неправильный полив с намоканием нижних листьев способствует быстрому проникновению спор в ткани растений, провоцируя развитие заболевания;
  • сырой непросохший до наступления вечера верхний слой почвы так же относятся к факторам риска развития фитофторы;
  • нарушение правил севооборота: выращивание помидор в одной и той же теплице подряд несколько сезонов, посадка томатов после картофеля;
  • совместное выращивание картошки и помидоров «под одной крышей» повышает риск поражения фитофторой, поскольку первым этой болезни подвержен картофель;
  • томаты, перекормленные азотными удобрениями, чаще становятся жертвами фитофторы;
  • регулярным вспышкам грибковых инфекций способствует несоблюдение плановых мероприятий по дезинфекции теплицы и тепличного грунта по окончании летнего сезона;

В общем-то, все очевидно, и первые признаки фитофторы на помидорах в виде белесого пушистого налета и пятен ржаво-коричневого цвета на поверхности нижних листьев сигнализируют о том, что пора переходить к активным боевым действиям.

Иначе грибковая гниль мгновенно перейдет на стебли и зеленые плоды, проявив на их кожуре характерные бурые пятна.

О том, как спасти посадки томатов в теплице от истребления фитофторой мы поговорим чуть позже. Сначала – о тех мерах, что смогут предупредить это заболевание.

Профилактика фитофторы на помидорах в теплице

Несмотря на то, что выращивание томатов в закрытом грунте понижает риск поражения спорами фитофторы, шансы подхватить заразу все же существуют.

Обработка семян перед посадкой фитоспорином, прогревание при температуре 46-48 градусов и вымачивание их в марганцовке, а так же выбор селекционных сортов, зарекомендовавших себя не только стабильной урожайностью, но и стойкостью к болезням – это азы для начинающих.

Однако, по мнению садоводов, практикующих не один год на своих участках, стопроцентно устойчивые к фитофторе помидоры – не более чем миф. Скорее заманчивый маркетинговый ход, обозначенный на ярких упаковках посадочного материала.

Волшебной прививки не существует – болеют все, вопрос в другом. Насколько сильными окажутся растения, зависит от множества факторов, в том числе и нашего практического опыта в этой сфере. Прежде всего, это внимательный уход за растениями, своевременное реагирование на проблемы и поддержание здорового микроклимата в теплице.

Здесь вы можете ознакомиться с обзором лучших сортов томатов, предназначенных для выращивания в защищенном грунте, и выбрать на свой вкус подходящие варианты.

Итак, основные профилактические мероприятия в противоборстве фитофторозу состоят в следующем:

– Здоровый, соответствующим образом обработанный семенной материал и раннеспелые сорта томатов позволят минимизировать риски заболевания;

– Удаление нижних старых листьев с куста (до второй и третьей кисти) и своевременное пасынкование растений так же снижает шансы заражения растений грибковой инфекцией;

– Полив тепличных помидоров следует проводить в первой половине дня так, чтобы к вечеру верхний слой почвы уже просох. В том смысле необходимо ежедневное проветривание теплицы и мульчирование почвы под кустами томатов;

– Непосредственно перед посадкой рассады в тепличный грунт не следует вносить азотные удобрения и свежий навоз, это снижает устойчивость растений к фитофторе. Более эффективными будут подкормки, обогащенные медью, фосфором и калием;

– Высаживая рассаду помидор в теплице, рекомендуется добавить в лунку био-фунгицид «Триходермин» из расчета 5 мл под одно растение или 5 гр. на 5 литров грунта, после чего посадки мульчируются соломой. Это предохранит их не только от фитофтороза, но и от черной ножки, серой и фузариозной корневой гнили. Активное вещество биопрепарата – мицелий и споры гриба Trichoderma lignorum, являющегося антагонистом к патогенным культурам. Этим же средством производят периодические опрыскивания листьев по мере роста растений: при цветении, завязывании и созревании плодов;

– Эффективной профилактикой грибковых поражений будет опрыскивание по листьям томатов каждые 2 недели раствором «Фитоспорина». Этот микробиологический препарат, благодаря действующей биокультуре Bacillus subtilis, имеет свойство подавлять рост патогенных бактерий и грибков;

– Традиционным средством предупреждения грибковых заболеваний помимо вышеперечисленных биопрепаратов служит бордосская смесь, которой опрыскивают подрастающие томаты каждые 10-12 дней со дня посадки;

– И, наконец, заблаговременная подготовка теплицы к посадочному сезону, мероприятия по ее дезинфекции и обработке грунта должны проводиться осенью. Более подробно об этом в нашем следующем разделе;

Уборка и дезинфекция теплицы: профилактика фитофтороза

Генеральную уборку по наведению чистоты и порядка в теплице не стоит откладывать до весны. Тщательная обработка всех несущих конструкций, поверхностей и инвентаря, пролив почвы фунгицидами и предзимняя закладка в грунт сидератов позволит избежать множества проблем в предстоящем сезоне. В том числе и от фитофторы.

Уборка теплицы начинается с выноса и последующего сжигания всех растительных остатков: ботвы, корней, сорняков и прочего биомусора, а так же бывшего в употреблении подвязочного материала.

Поверхность застекленных парников и теплиц из поликарбоната хорошенько промывают концентрированным моющим средством на основе хозяйственного мыла (1 брикет, натертый на мелкой терке, размешать в 2 л воды) либо раствором хлорной извести.

Не забывая о стыках и прочих конструктивных элементах, на которых могут остаться следы жизнедеятельности вредных микроорганизмов.

Для финишной дезинфекции внутреннего пространства теплицы и инвентаря применяют обработку фунгицидами, бордосской жидкостью, серными шашками и фитоспорином. Последний применяют при плюсовой температуре воздуха не менее 10оС, иначе действие его окажется бессмысленным.

Внутренние поверхности опрыскивают соответствующими препаратами, а почву проливают из лейки для обработки грунта на всю глубину. Подожженными серными шашками окуривают помещение, предварительно заткнув все щели, плотно закрыв вентиляционные отдушины и двери. Спустя двое суток теплицу открывают и вентилируют 2 недели.

Если, не смотря на все ваши усилия, вспышки фитофторы повторяются с завидной регулярностью, имеет смысл частично заменить грунт в теплице. Для этого снимают верхний слой почвы на глубину 200 мм и заменяют его новым, который в свою очередь проливают раствором фитоспорина.

Для оздоровления и улучшения его плодородных качеств в грунт закапывают сидераты, стебли бархатцев и календулы. Эту процедуру рекомендуется проводить каждые 2-3 года.

Как и чем лечить томаты с признаками фитофтороза?

Единого ответа на этот вопрос, равно как и где купить лучшее средство на сто процентов защищающее растения от грибковых поражений попросту не существует. Качество почвы и сбалансированный состав удобрений, различные сорта томатов и условия их обитания, которые мы им создаем, требуют комплексного подхода в решении возникающих проблем.

В одном случае достаточно регулярного применения бордосской смеси и периодического опрыскивания народными средствами в виде разведенных в воде пекарских дрожжей, настоев из чеснока, марганцовки и хозяйственного мыла.

В другом – своевременной обработки биоактивным «Фитоспорином» и «Триходермином» в комплексе с препаратами на основе меди (оксихом, бордосская смесь, медный купорос, хлорокись меди), чтобы предупредить распространение фитофторы в своей теплице.

Химические фунгициды, такие как Ридомил голд, Профит голд, Браво, Квадрис, Дитан и прочие изобретения химпрома придут на помощь, если вы пропустили первые признаки фитофторы на помидорах, и требуется мощный массовый залп по колониям зооспор, угрожающим вашим тепличным томатам.

Внимательно читайте инструкции и следуйте советам по их использованию. Слишком частое и чрезмерное применение контактно-системных ядов вполне вероятно спасет ваш урожай от фитофторы, чего не скажешь о здоровье тех, кто будет употреблять в пищу эти помидоры.

К тому же грибковые зооспоры замечательно приспосабливаются к ядохимикатам, а потому имеет смысл чередовать обработки препаратами, имеющими разные действующие вещества. Но без фанатизма и по необходимости.

Еще один важный момент, на который следует обращать при опрыскивании растений, это сроки последней обработки перед снятием плодов с куста.

Оксихом – за 4 дня до уборки урожая;

Хлорокись меди (ХОМ) – не позднее 20 дней;

Дитан – не менее 20 дней;

Ридомил голд – за 14 дней;

Медный купорос – не позже, чем за 25 дней;

Бордосская смесь – за 5 дней;

Надо сказать, что действие любого типа фунгицидов направлено на защиту растений от поражений грибковыми и бактериологическими инфекциями, а не на их лечение. Поэтому в течение всего вегетационного периода их применяют кратно 3-4 раза за сезон, повторяя обработки каждые 10-12 дней в зависимости от степени риска проявления фитофтороза.

Более подробные советы о том сколько раз и когда обрабатывать тепличные томаты тем или иным фунгицидом вы найдете в сопроводительных инструкциях.

Применяйте их комплексно, чередуя опрыскивания биоактивными и химическими препаратами, поддерживайте здоровый микроклимат в теплице, соблюдайте режим полива и ваши помидоры порадуют щедрым и здоровым урожаем.

Что делать когда на помидорах в теплице появилась фитофтора: средства против заболевания и устойчивые сорта культуры

Это чрезвычайно опасная грибковая болезнь. Болезнь вызывает гриб Phytophthora infestans. Крохотный вредитель быстро размножается.

Поэтому меры предпринимать нужно сразу, когда вы заметили признаки поражения, а еще лучше проводить профилактику фитофтороза. Рассмотрим подробнее, что такое фитофтора на помидорах в теплице и как бороться с коварной болезнью.

Признаки появления фитофторы на помидорах в теплице

Тепличные культуры, а конкретно пасленовые чаще заражаются фитофторозом.

Пораженные грибами имеют определенные признаки. Грибы распространяются по листьям и плодам, но переходят и на стебель.

Еще одним признаком считается окрас.

Когда в теплице повышенная влажность, то на листках снизу видно белесоватый налет — мицелий фитофторы с зооспорангиями.

Описание заболевания

Вся категория грибов ведет активный паразитирующий образ жизни, заражая высшие растительные организмы. Они состоят из конидий, мицелия и спорангий.

Вегетативное тело вредителя (мицелий) показано большим количеством тонких разветвленных нитей белого цвета, которые после заражения начинают активно прорастать в тканях овощной культуры. Размножается паразит спорами.

Для размножения грибка такие условия должны сохраняться в течение 48 часов.

Причины появления

Споры грибка приходят в активность при температуре от 10 С, когда влажность высокая. Причины появления заболевания следующие:

  • на участке насаждений заболевание уже было;
  • томаты посажены вплотную, мокрые листья после сильного дождя не сохнут;
  • грядки поросли сорняками;
  • томаты поливали прохладной водой;
  • мокрая земля после дождя, которая не подсыхает;
  • перепады температуры;
  • низкая температура и сырость.

Чем опасно

Сырые плоды кушать нельзя. Плоды томата, пораженные фитофторозом на вкус гнилые. Поэтому полакомиться, не получится.

Если вы обработали какими — то веществами овощ, то кушать его можно спустя десять дней. Лучше такие овощи обрабатывать методом кипячения.

Из томатов всегда можно приготовить пасту. К тому же, грибок при кипячении гибнет.

Самые эффективные средства, чем лечить помидоры

Лечение фитофтороза проводится с помощью химических препаратов или народными средствами.

Химические средства

Обработка томатов от фитофторы фунгицидами нужна в запущенных стадиях заболевания. Неорганические вещества включают никель, железо, медь, калий. Споры грибов адсорбируют данные компоненты и гибнут.

Опрыскивание осуществляться вечером , если нет ветра, и не предвидится ливня.

К химическим веществам принадлежат:

    Хом предполагает собою фунгицид контактного воздействия, включает хлорокись меди.

Обрабатывать можно до 5 раз. Жидкость готовят, в пропорции: 40 грамм на 10 литров воды.

  • Хлорокись меди проявляет влияние в плоскости фрукта и листвы — профилактическая мера.
  • Фурацилин — считается бактерицидным веществом.

    Для изготовления измельчают и растворяют 10 таблеток на 10 л воды.

    Опрыскивание выполняют 3 раза: цветение-завязь-плоды.

    Фитоспорин включает полезные микроорганизмы. Готовим раствор: 2 ч. л. на ведро теплой воды.

    Раствор отправляю на солнце, что бактерии активизировались. Обрабатывают 10 суток.
  • Трихопол и метронидазол — средства против микробов и грибков. Для раствора потребуется 2 таблетки. Обработка 10 дней.
  • Ордан — хлорокись меди и цимоксанил.

    Попадает внутрь растения.

    Подготавливают раствор для томатов так: 25 грамм в 5 литров вода (полведра с учетом того, что ведро — 10 л.).

    Плоды нельзя кушать в течение 5 суток.

    Биологические

    Одним из действенных и одновременно эффективных методов уменьшения экологической нагрузки считается применение универсальных биологических веществ, обладающих защитными качествами и содействующих увеличению устойчивости растений.

    Специальные средства на базе микроорганизмов.

    Действующий раствор обеззараживает почву и обволакивает растение защитной пленкой.

    Нетрадиционные методы

    Это народные методы излечения грибкового болезни. Выше отмечены самые результативные способы. Можно также применять и подобные методы:

    К народным способам причисляют:

    Первое обрабатывание производится в половине июня, далее повторяют спустя 7 дней.

    Заключительная манипуляция выполняется в июле. Раствор готовиться так: берем ведро воды и растворяем йод (5 мл).

    Дрожжи включают грибки, способные вытолкнуть с растений и земли вредные бактерии.

    Для изготовления раствора понадобятся последующие элементы: дрожжи в сухом варианте — 10 г; вытяжка из помета — пол литра; зола — 0.5 кг; сахар — 5 ст. л.

    Полученный состав разводят в ведре воды и вносят под корень.

    Операцию выполняют каждые 10 суток в профилактических целях.

    Настой чеснока, лука.

    Чеснок и лук включают фитонциды, способные совладать с вредными спорами.

    Для изготовления средства применяются головки, стрелки либо шелуха. Два стакана лука либо чеснока заливают 2 литрами кипятка.

    Настой готовится в протяжение 48 часов. Приобретенную смесь разводят в соотношении 1:3. Вторая дрожжевая подкормка выполняется в момент цветения.

    Молочная сыворотка и кефир.

    В молочной сыворотке содержатся полезные бактерии.

    После обрабатывания молочной сывороткой на листовой пластинке создается тонкая оболочка, что служит охраной от вторжения вредоносных бактерий.

    Обрабатывание в мае-июне.

    Подготавливают раствор: сыворотку 1 : 1 с водою, а кефир 1 : 10. Опрыскивают ежедневно.

    Его получают путем разведения поваренной соли в числе 1 стакана на 10 л воды. Опрыскивание осуществляется в период завязей.

    В раствор входит: 5 л воды + 1 ст. л. соды и 4 ст. л. жидкого мыла. Обрабатывать пульверизатором раз в семь дней.

    Уксус. 100 грамм 9% уксуса в ведро воды.

    Грибок исчезает при кипячении овощей. Поскольку сырыми есть помидоры пораженные фитофторозом запрещено, то можно их переварить.

    Зольный раствор применяют для излечения фитофтороза на начальной стадии.

    Понадобится подогреть 10 л воды до 40 С., поместить в раствор 5 килограмм измельченной в пыль древесной золы, размешать и сохранить на 3 дня для настаивания.

    Обрабатывать помидоры настоем на древесной золе необходимо 3 раза за сезон: первое окропление через 20 суток после высаживания рассады; второе — перед цветением; третье — перед завязыванием плодов.

    Килограмм уже подгнившего сена заливают 10 л подогретой воды, прибавив 100 грамм мочевины.

    Настаивается на протяжении 3 суток.

    Жидкость на базе перекиси считается вспомогательным источником кислорода для растений, а кроме того истребляет споры грибов. На 1 л воды нужно 2 ст. л. перекиси.

  • Марганцовка. Раствор подготавливают из расчета: 1 грамм на 10 л воды.
  • Хлористый кальций. Веществом обрабатывают помидоры, разведя хлористый кальций с водою (1:3).
  • Медный купорос.

    Так как содержащаяся в нем медь очень результативно истребляет споры фитофторы.

    Смесь подготавливают соответствующим методом: в ведре воды растворяют столовую ложку средства, прибавив к нему немножко разведенного мыльного раствора.

    На 8 л воды — 2 ч. л. раствора бриллиантового зеленого, сода — ст. л, молоко — 2 л, известь гашеная — ст. л, медный купорос — ст. л. Обрабатывать не меньше 4 раз за сезон.

    Для опрыскивания следует прибавить ст. л. средства на ведро воды. Применять 5-7 суток.

    Возьмите 10 л. воды, 100 грамм купороса и 120 грамм негашеной извести. Вначале прибавьте купорос, до абсолютного разведения, а следом хлорку.

    Сохранять готовую жидкость не следует более чем 7 часов после изготовления.

    Действенный способ — обернуть ствол томата возле корня проволокой. Медь не даст распространиться грибам фитофторы.

    Чтобы приготовить отвар потребуется: 1 л воды и 150 грамм свежего хвоща.

    Ингредиенты кипятят 40 минут на маленьком огне. Отвар после остывания разводят в 5 литрах воды.

    Чеснок с перцем.

    Еще сможет помочь сочетание чеснока, перца и горчицы.

    Необходимо 0,2 кг овоща размельчить, прибавить по столовой ложке остальных ингредиентов в порошковом виде, залить водою и оставить на сутки.

    Профильтровать, добавить ведро воды. Обрабатывание выполняется каждые полторы недели.

    Температурное воздействие

    Резкие температурные перепады пагубно сказываются на томатах.

    Тем более, что летом как вы знаете днем жарко, а ночью прохладно.

    Поэтому выпадает много росы — источник для формирования богатого количества влаги и как результат формирование черной гнили.

    Профилактика появления фитофтороза

    Традиционные меры профилактики уменьшают угрозу возникновения фитофторы в теплице до этапа созревания помидоров.

    Для защиты посадок рекомендовано осуществлять совокупность мероприятий:

    • выбирать для выращивания сорта с высоким иммунитетом к грибковым болезням;
    • обрабатывать посадочный материал в слабом растворе перманганата калия;
    • соблюдать правила севооборота в закрытой почве;
    • сажать кусты правильно, не густо;
    • вовремя устранять нижние ярусы листков после 1 завязей;
    • проветривать теплицу при дожде;
    • обрабатывать народными средствами.

    Устойчивые к заболеванию сорта томатов

    К таким сортам относят:

    • Огни Москвы;
    • Яблонька России;
    • Доходный;
    • Маленький принц;
    • Дубрава;
    • Грот;
    • Солнечный;
    • Белый налив
    • 241.

    Грибок очень быстро разносится. При появлении фитофторы на помидорах в теплице необходимо быстро принимать меры.

    Безусловно, сражаться с грибком нелегко, однако при рациональном применении средств можно получить отличный урожай.

    Фитофтора на помидорах в теплице — как бороться, меры профилактики

    Фитофтора на помидорах в теплице — настоящее бедствие, в закрытом грунте болезни развиваются намного быстрее и поражают почти сразу все посадки. Как бороться с этой напастью, с помощью химии или народными способами, каждый выбирает сам. Скажу только одно, как опытный огородник, легче этот грибок не пропустить в свои земельные владения, чем от него избавиться.

    • 1 Фитофтора на томатах в теплице
      • 1.1 Как узнать фитофтороз
      • 1.2 Профилактика фитофторы на помидорах в теплице
      • 1.3 Обработка помидор от фитофторы в теплице
      • 1.4 Как спасти помидоры от фитофторы в теплице народными методами
        • 1.4.1 Как и чем обработать почву после фитофторы в теплице
      • 1.5 Как уберечь помидоры от фитофторы в теплице
        • 1.5.1 Сорта томатов, устойчивые к фитофторе
        • 1.5.2 Можно ли как-то сохранить помидоры после фитофторы
      • 1.6 Как обработать теплицу после фитофторы

    Фитофтора на томатах в теплице

    Споры этого грибка зимуют в земле. Вы можете и не подозревать, что ваш участок заражён ими. Чаще их действие можно увидеть на посадках картофеля, клубни быстрее поражаются, а потом уже болезнь, как спрут расползается по всему участку, поражая все паслёновые.

    Бывает, что споры живут в земле долгое время, но болезнь не прогрессирует, потому что нет для неё благоприятных условий. Но как только появится малейшая возможность, может перепады температуры, туманы, нерадивость хозяев, как тут же грибок активизируется.

    Не помню, кто из огородников сказал, что фитофтору нельзя победить, можно только приостановить её распространение. Да, совершенно точно, но можно ещё использовать профилактические меры, чтобы грибок не проснулся. Особенно это «пробуждение» опасно для тепличных помидор, иногда болезнь оставляет вообще без урожая.

    Замкнутое пространство, повышенная влажность, иногда загущенность посадок или невозможность вовремя проветривать — отличные условия для роста фитофтороза. Очень часто приходится бороться с болезнью в течение всего лета и потом принимать кардинальные меры для профилактики её возобновления.

    Как узнать фитофтороз

    Очень просто узнать это грибковое заболевание по листьям. Обычно сразу начинают вначале желтеть, потом сохнуть и отмирать нижние листья томатов. После грибок «переползает» на плоды, которые начинают чернеть. Пятнышки в самом начале развития болезни очень маленькие, их трудно заметить, но растут они буквально на глазах.

    Профилактика фитофторы на помидорах в теплице

    Во многих статьях о выращивании томатов я писала, что это овощ, который не любит влажность. Томаты очень восприимчивы к заболеваниям, а сырость из-за погоды или нарушение норм полива провоцируют их. Если лето стоит сухое и тёплое, вероятность появления фитофторы минимальна, если только соблюдаются все правила агротехники.

    Есть несколько обязательных манипуляций, которые помогут вам избежать массового поражения грибком даже в холодное, дождливое лето:

  • Подбирайте сорта, более подходящие для выращивания в вашем регионе. Индетерминанты больше всех подвержены фитофторозу, можно выбрать сорта более устойчивые к грибку.
  • Постарайтесь вырастить здоровую и крепкую рассаду, обычно быстрее всего поражаются слабые растения.
  • Удаляйте нижние листья, по мере созревания томатов. Правильное формирование кустов — это тоже профилактика фитофторы.
  • Не частите с посадками, соблюдайте нормы высадки томатов, чтобы каждый кустик был освещён солнцем, ведь споры грибка гибнут именно на солнце.
  • Не поливайте растения по листьям и стволам, мокрые листья становятся источником болезни.
  • Проветривайте теплицу при любой возможности, чтобы сырость не скапливалась в ней.
  • Проводите мульчирование, эта процедура позволит сократит количество поливов и уменьшит испарение влаги.
  • Подвязывайте растения, особенно высокорослые. Лёжа на земле они заболеют намного быстрее.
  • Обрабатывайте перед посадкой почву. Осенью, после уборки остатков ботвы не забывайте обработать и стенки теплицы. Это делается даже в том случае, если болезнь не возникала в этом сезоне.

    Многие дачники в целях экономии собирают семена помидор самостоятельно. Да бывает просто так сорт понравится, а название не помнишь, соберёшь, чтобы на следующий год посадить. Так вот, не стоит брать семена с поражённых плодов. Даже если на помидоре не видны следы фитофторы, но снят он с больного куста, то семена ужа тоже поражены.

    Можно конечно обработать семена, подержав их в горячей воде +50 градусов, но нет гарантии, что можно просто сварить их, тогда всходов уж точно не дождаться, так что, лучше не рисковать.

    Обработка помидор от фитофторы в теплице

    Чаще всего садоводы применяют при профилактике и болезни фитофторы бордосскую смесь, хлорокись мели или фитоспорин. Такие фунгициды не опасны для человека, если их правильно применять. Обрабатывать посадки нужно раз в десять дней.

    В продаже есть ещё такие препараты, как Акробат, Метаксил, Оксихом, которые тоже дают хорошие результаты в борьбе с грибком. Многих интересует, когда начинать обработку томатов от фитофтороза, начинайте с середины лета, когда уже есть завязи.

    В случае плохого, сырого и холодного лета обработку нужно начинать раньше. Кроме обработки нужно проводить все мероприятия по профилактике, о которых я писала выше. Не пренебрегайте ни одним из них.

    Как спасти помидоры от фитофторы в теплице народными методами

    • Можно сдержать развитие болезни простыми и надёжными народными способами. Один из них, обработка растений молочной сывороткой. Многим способ покажется странным, просто сыворотка создаёт на растениях плёнку, через которую грибку проникнуть затруднительно.
    • Так же как и сыворотка действует раствор соли, обычной, поваренной. Если развести на ведро воды стакан соли и побрызгать кусты, то тоже образуется плёнка.
    • Испытанный способ обработки помидор и тепличных, и грунтовых — настой чеснока с марганцовкой, делается всё просто, растолчём или раздавим десять головок чеснока, замочим их на сутки в ведре воды, а потом добавим всего грамм марганцовки. Перед опрыскиванием раствор нужно процедить.

    Йод для томатов в теплице от фитофторы тоже считается хорошим средством. Разводится он в воде и молоке (9 к 1), добавляется пятнадцать капель йода.

  • Не пробовала я один метод, о котором есть много хороших отзывов, это опрыскивание кустов томатов раствором таблеток трихопола.
  • Помогает приостановить размножение грибка способ, при котором ствол куста томата обматывается невысоко над землёй куском медной проволоки.
  • Как и чем обработать почву после фитофторы в теплице

    Многие часто забывают об этом и совершенно зря, ведь именно в земле накапливаются споры грибка и благополучно там зимуют. Если ничего не делать, из года в год их накапливается всё больше, каждый год болезнь становится всё агрессивнее и уже все вышеописанные способы начинают плохо работать.

    Для профилактики тепличная земля обрабатывается раствором фитоспорина. Если вспышки болезни бывают каждый год, то нужно применить осенью, после чистки теплицы, более сильный фунгицид.

    В некоторых случаях приходится полностью заменить верхний слой почвы на новый. Только почву не брать с заражённых участков или оттуда, где росли паслёновые.

    Как уберечь помидоры от фитофторы в теплице

    Всё-таки у тепличных помидор есть преимущества, на них меньше влияет перепад дневной и ночной температур, из-за которого чаще всего и возникает болезнь. Часто признаки фитотороза на томатах обнаруживаются именно в августе месяце, когда ночью ощутимо падает стрелка термометра.

    В таких случаях можно применить дополнительные меры ночного обогрева, ставить прямо в теплице железную бочку с водой, которая днём будет нагреваться, а холодной ночью согревать посадки. Можно сделать дополнительное укрытие внутри теплицы, домик внутри домика, натянув над кустами плёнку или нетканый материал, таким образом уменьшить объём помещения.

    Сорта томатов, устойчивые к фитофторе

    В последние годы, благодаря нашим российским селекционерам, появилось очень много новых сортов и гибридов с хорошей устойчивостью к фитофторозу. такие сорта как Белый налив, Ляна, Никола, Дубок, не боятся заболевания или очень легко его переносят.

    Хорошим вариантом будет посадка ульраранних сортов, которые успевают созреть до появления болезни. Тогда заболевшие кусты просто можно удалить.

    Можно ли как-то сохранить помидоры после фитофторы

    Долго хранить помидоры, которые сняли с больного куста, не удастся. Даже если на плодах нет никаких видимых следов присутствия грибка, в скором времени они появятся и плоды начнут портится.

    Короткое время сохранить такие помидоры можно, применив один метод. Нужно нагреть воду до +60 градусов и некоторое время подержать томаты в ней, чтобы они полностью прогрелись. Тут важно удерживать постоянную температуру и не сварить их.

    Как обработать теплицу после фитофторы

    Если в вашей теплице всё-таки завелась эта болезнь, то обязательно после сбора урожая нужно тщательно обработать её внутри.

  • Во-первых удаляется весь растительный мусор, остатки ботвы лучше сжечь, да и сорняки тоже. В компост их будет опасно помещать.
  • Во-вторых, мы промываем все стенки теплицы, если она из стекла или поликарбоната. Мыть можно тёплой водой с пищевой содой.
  • После промывания обрабатываем все поверхности раствором фитоспорина или другого фунгицида.
  • Если заражение было серьёзным, то придётся заменить верхний заражённый слой почвы на здоровый. Можно попробовать обойтись обработкой земли фунгицидом.

  • Чем обрабатывать помидоры от фитофторы

    Как бороться с фитофторой на помидорах? Профилактика. Народные средства. Препараты от фитофторы

    Садоводам-любителям, наверное, знакома такая проблема, как фитофтора на помидорах в теплице. Естественно, это заболевание может появляться очень часто. Кроме того, оно поражает растения и на открытых грунтах. Конечно, с ним необходимо обязательно бороться. Далее вы узнаете, как можно это делать.

    Что представляет собой патология и как она развивается?

    Перед тем как спасти помидоры от фитофторы, следует обязательно узнать, что это за проблема. Она является грибковой болезнью, которая поражает такие растения, как томаты, перец, баклажаны и даже картофель. Возбудитель способен размножаться очень быстро. При этом пораженный урожай уже практически не годен к употреблению. То есть растение постепенно погибает. Происходит это относительно быстро.

    Для развития заболевания спора должна попасть внутрь растения. Обычно это происходит при помощи устьица. Обязательным условием здесь является влага. Именно в воде спора может передвигаться при помощи небольшого хвостика.

    Чаще всего заболевание появляется в период сильных дождей. Если же температура воздуха достаточно высокая, то споры могут быстро погибнуть. Эти микроорганизмы в благоприятных условиях размножаются моментально.

    Причины возникновения болезни

    Итак, перед тем как бороться с фитофторой на помидорах, следует рассмотреть вопрос о том, почему она появляется. Среди причин ее возникновения можно выделить такие:

    — Слишком большое количество извести в почве. Это способствует размножению грибков.

    — Очень густые насаждения. В этом случае болезнь распространяется очень быстро.

    — Частые температурные изменения.

    — Недостаток микроэлементов в растениях, их ослабление.

    Перед тем как бороться с фитофторой на помидорах, нужно определить ту причину, которая привела к размножению спор. В противном случае лечение может быть неэффективным.

    Признаки патологии

    Естественно, нужно знать, как защитить помидоры от фитофторы. Однако сперва следует рассмотреть признаки этого заболевания на растениях:

    1. Сначала поражаются листья. На них появляются темные пятна, которые имеют неправильную форму.

    2. Соцветия становятся черными и сухими.

    3. Далее поражаются плоды. На них также появляются темные пятна. При этом пораженная область покрывается маслянистой пленкой. Со временем плод становится мягким.

    4. В последнюю очередь поражается стебель. На нем также появляются темные пятна.

    Особенности развития

    Представленная болезнь очень заразна. Кроме того, она имеет некоторые особенности, о которых нужно знать:

    — Развивается фитофтора при температуре от 10 до 25 градусов тепла.

    — Передаваться споры могут не только контактным путем, но и по воздуху. Во время полива растений микроорганизмы могут смываться и оставаться на земле. При благоприятных условиях они снова начинают размножение.

    — Инкубационный период данного заболевания составляет от 3 дней до 2 недель.

    — Патология отличается устойчивостью к внешним условиям, то есть споры могут жить в открытом грунте много времени. Кроме того, возбудитель способен локализоваться в плодах и во время посадки активизироваться.

    — Следует учесть, что болезнь способна поражать все те части растения, которые находятся над землей.

    — Некоторые современные гибриды, а также высокорослые кусты подвергаются заражению реже, чем остальные.

    Особенности обработки

    Перед тем как спасти помидоры от фитофторы, нужно узнать обо всех нюансах представленной процедуры:

    1. Если до того как вы будете собирать урожай остается не более 20 дней, то для лечения кустов лучше не применять химические препараты. Они накапливаются в плодах и могут вызвать отравление.

    2. Если вы заметили, что грибок развивается слишком быстро, то целые плоды можно обезопасить, сняв их с веток. Это допустимо сделать, даже если помидоры еще не дозрели. Далее их следует хорошо прогреть при температуре не более 40 градусов. Это обеспечит гибель вредоносных микроорганизмов.

    3. Недозрелые плоды нужно положить в ящик и поставить в сухое место.

    4. Химическая обработка помидоров от фитофторы должна производиться 4-5 раз за сезон. Интервал между опрыскиваниями обычно составляет не менее недели. При этом обрабатывать растения следует вечером, когда нет ветра и солнце уже прячется.

    Химические препараты как эффективный способ борьбы с заболеванием

    Теперь рассмотрим вопрос о том, как бороться с фитофторой на помидорах. Для начала нужно узнать, как пользоваться препаратами, которые продаются в магазинах и изготавливаются на основе химических веществ. Учтите, что опрыскивание можно производить перед посадкой, после нее, в период цветения и завязывания плодов. В основном обработка помидоров от фитофторы с использованием химических препаратов производится по такой схеме:

    — За 14 дней до рассаживания растений необходимо опрыскать их бордоской жидкостью.

    — Далее нужно выждать еще 15 или 20 суток и обработать кусты химическим препаратом. С этой целью может быть использован такой фунгицид, как «Метаксил СП».

    — После того как растения начнут цвести, нужно повторно опрыскать их каким-либо веществом, например «Акробатом».

    Далее вы можете применять для обработки и другие препараты: «Азофос», «Медекс». Очень полезными будут регуляторы роста. Кроме того, желательно укреплять и подкармливать растения удобрениями. Эти препараты от фитофторы на помидорах применяются даже в том случае, если заболевание уже начало развиваться.

    Народные способы борьбы с проблемой

    Фитофтора на помидорах (как бороться народными средствами с ней, вы узнаете далее) может за считаные дни убить весь урожай. Однако не всегда для лечения хочется использовать химические средства. В этом случае лучше применять народные рецепты, которые считаются не менее эффективными. Полезными будут такие составы:

    1. Фитофтора на помидорах в теплице или на открытом грунте может быть побеждена при помощи солевого раствора. Для этого разведите стакан сырья в 10-литровом ведре воды. Соль обеспечит надежную защиту растению. Благодаря плотной пленке споры не смогут проникнуть внутрь куста.

    2. Разведите половину ведра золы в 10 литрах воды и обработайте помидоры. Однако эта жидкость должна настояться. Для этого хватает всего 3 дней. При этом средство нужно время от времени перемешивать. Для того чтобы жидкость держалась на листах и не стекала с них, в нее нужно добавить 40 грамм хозяйственного мыла.

    3. Очень полезным является перебродивший кефир. Для приготовления раствора достаточно всего 10 литров воды и литра кисломолочного продукта. Но учтите, что избавиться таким способом от болезни вы не сможете. Его лучше использовать для предупреждения патологии.

    4. Чеснок считается антимикробным средством. Его тоже можно применять, ведь не только химические препараты от фитофторы на помидорах являются эффективными. Для приготовления смеси нужно смешать 10 литров воды и полстакана чеснока. Для того чтобы состав стал эффективным, его надо настоять в течение суток.

    5. Интересным способом борьбы с патологией является прокалывание стеблей медной проволокой. Это следует делать в том случае, если растение уже окрепло. Концы проволоки не стоит обматывать вокруг стебля. Лучше просто опустить их вниз.

    Как видите, не только химические препараты являются эффективными, если появилась фитофтора на помидорах. Как бороться народными средствами, вы теперь знаете.

    Особенности обработки теплицы

    Если томаты растут у вас не в открытом грунте, они тоже подвергаются заражению представленным заболеванием. Естественно, за теплицей стоит тщательно ухаживать. Прежде всего, нужно соблюдать тепловой и влажный режим. Нельзя допускать, чтобы на стенках сооружения появлялся конденсат.

    Для этого своевременно проветривайте теплицу. Для дезинфекции лучше всего применять хлорную известь. В теплице не стоит поливать растения, если на улице пасмурная погода. Обрабатывать томаты нужно несколько раз на сезон.

    Как не допустить развитие заболевания?

    Профилактика фитофторы на помидорах заключается в выполнении таких мероприятий:

    — Не стоит сажать томаты рядом с картофелем или перцем. Лучше, если рядом с помидорами будет расти чеснок.

    — Во время полива нельзя мочить листья кустов. Дело в том, что на них могут содержаться споры и они быстро проникнут в растение.

    — Не допускайте переизбытка азота в почве. Сбалансировать уровень веществ в грунте можно при помощи крупного песка.

    — Если на вашем участке присутствуют споры заболевания, то лучше высаживать только те сорта помидоров, которые рано дозревают и являются устойчивыми к различным грибковым болезням.

    — Не следует высаживать кусты слишком густо.

    — Время от времени укрепляйте кусты при помощи различных удобрений. Кроме того, опрыскивайте растения для профилактики возникновения фитофтороза.

    — Учтите, что все профилактические меры необходимо проводить не только в период роста кустов, но и после сбора урожая. Для этого все остатки ботвы нужно обязательно сжечь.

    — Для подкормки не следует применять свежий навоз. Он тоже может спровоцировать развитие патологии.

    Как видите, фитофтороз является очень заразным и достаточно опасным заболеванием. Именно поэтому нужно своевременно начинать борьбу с ним. Теперь вы знаете, как бороться с фитофторой на помидорах. Удачи!

    syl.ru

    Чем обработать помидоры от фитофторы народными средствами?

    Фитофтора, это то заболевание, которое способно оставить без урожая даже самого старательного огородника, если, конечно с ней не бороться. А бороться и обрабатывать помидоры нужно обязательно, ведь это заболевание само не проходит. Если вы дадите ему хоть малейший шанс, то помидоров Вам в этом году не видать. Про борьбу с помощью «рыбки» наверное, слышали все (если нет, то можете вот здесь почитать). Не знаю, насколько этот способ эффективен, но, конечно попробовать можно. На сегодня, я подготовил для Вас ещё несколько методов обработки томатов от этой напасти. Здесь есть место и «химии», но в большинстве своём к химии мы прибегать не будем.

    Начнём нашу борьбу с чеснока, из которого мы будем делать настой, причём в этот настой мы добавим ещё и марганцовки. Чеснока нам понадобится всего 100 грамм, причём для этого Вам подойдёт всё его составляющие части, это и сами луковицы, и его листья и даже стрелки. Этот чеснок просто пропускается через мясорубку, потом его заливаем стаканом простой воды и пусть он так стоит сутки. После суток выдержки, всё это процеживаем и то, что осталось разводим ещё 10-тью литрами воды, плюс туда же добавляем марганцовку (всего 1 гр). Каждые дней 10-15 этим чесночным раствором обрабатывайте Ваши помидорчики.
    Вариант номер два это использовать «Трихопол». Его таблетка разводится в воде (один литр) и уже этим раствором также обрабатываете томаты. Делать это следует каждые две недели.
    Можно воспользоваться для этого также молочной сывороткой. Её разводить также нужно с водой и делать это пополам. Опрыскивать кустики томатов сывороткой лучше вообще каждый день и начинать это делать с первых же июльских дней.
    Зола также подходит для защиты Ваших помидоров от фитофторы. Её разводить ни чем не нужно, а просто, когда пройдёт примерно неделька, после высадки рассады, нужно будет все междурядья опудрить прямо сухой золой. Делается это до полива. Тоже самое сделайте ещё раз, когда на Ваших помидорах начнут потихонечку завязываться первые плоды.
    Можете настоять гнилую солому или такое же сено (1 кг), тоже должно помочь. Его заливают опять же водой (10-тью литрами). Кроме сена или соломы туда же следует добавить горсточку мочевины. Всё, пусть настой наш готовится дня 3-4. После этого, как обычно, его процеживаем и им уже также опрыскиваем помидоры. Делать это нужно с периодичностью в 1,5-ры или 2-е недели.
    Можно обработать также йодом, конечно, не в чистом его виде, а также с водой и плюс ещё немного молока. Воды берём те же 10 литров, и дальше туда вливаем обезжиренное молоко (литра будет достаточно) и ещё плюс немножечко йода. Достаточно будет 15 капелек. Всё перемешиваем хорошо и этим молочно-йодным составом опрыскиваем листву помидор. Делать это нужно не один раз, а каждые недели две.
    Ещё вариант, это обыкновенная поваренная соль (понадобится всего стакан), которую также растворяют хорошенечко в воде (тот же объём — 10 литров) и после растворения соли, этим раствором нужно будет опрыскивать зелёные плоды томатов, когда они уже достаточно крупные. Раза в месяц вполне будет достаточно.
    Медный купорос тоже вполне подходит для борьбы с фитофторой. Его берём две столовых ложки и разбавляется он опять же в 10-ти литрах воды. Обработать томаты нужно будет всего лишь один раз, перед их цветением.
    Можете взять дрожжи. Кстати, ими хорошо помидоры и подкармливать. И так, не те же 10 литров воды, дрожжей достаточно будет всего 100 гр. Если вы заметили какие-либо признаки фитофторы, то именно этим дрожжевым раствором и нужно будет обработать кусты.
    «Фитоспорин», это уже препарат, который именно и предназначен для фитофторы. Разводить его нужно по инструкции. Когда появляются первые завязи на кустиках томатов, то это и есть, как раз, время первой обработки. Дальше уже, чтобы «закрепить» действие препарата, следует каждые 10-ть дней обработку повторять. Кроме такого опрыскивания, можно ещё и почву обработать в теплице раствором этого вещества. Просто проливаете почву прежде чем Вы соберётесь высадить томаты. Или же этот препарат добавляйте прямо в воду, которой Вы помидоры и поливаете. Но, делать это нужно через раз. Про применение этого препарата можете посмотреть вот это видео.

    чем лучше всего опрыснуть помидоры от фитофторы?

    Иван Сергеев

    Причин появления фитофтороза несколько. В первую очередь — близкое соседство с картофелем. Оба эти растения, как известно, относятся к семейству пасленовых. А потому и недуги у них одинаковые. Если фитофтора появилась на картофельном поле, то через пару недель оккупирует и томаты. Поэтому будьте внимательны: заметили что–то неладное — тут же принимайте меры. Не сажайте томаты также вблизи баклажанов и физалиса.
    Во–вторых, загущенность и засоренность посадок, а отсюда — плохое проветривание растений.
    В–третьих, резкие перепады ночных и дневных температур. В августе днем еще жарко, а ночью уже холодно.
    При благоприятных условиях патогенный гриб стремительно размножается. При температуре ниже плюс 10 градусов и выше плюс 30 болезнь практически не развивается. Поэтому если томаты растут в теплице, периодически устраивайте им «парилку» . В солнечный день закройте все окна и двери и продержите так несколько часов, а затем хорошенько проветрите.
    Особенно опасно заболевание в дождливую и прохладную погоду.
    Самый же надежный способ избавиться от фитофторы — посадить новые ультраскороспелые сорта и гибриды, дающие урожай уже в августе. Ускользают от эпидемии и скороспелые томаты, у которых от всходов до плодоношения проходит 85 — 90 дней.
    После того как фитофтора уже поставила свои метки на растении, изменить ситуацию очень сложно. Лучше всего, конечно, не забывать о профилактике. После цветения обработать томаты «акробатом» (40 г на 10 л воды) или «метаксилом» (80 г на 10 л воды) . В дальнейшем достаточно будет обрабатывать кусты одним из фунгицидов (расчет дан на 10 л воды) : «азофос» — 100 — 150 мл, «пинкацеб» или «трайдекс» — 16 г, «медекс» — 100 мл, «дитан М–45» — 12 — 16 г. На 10 кв. м должно быть израсходовано не менее 0,5 л рабочего раствора. Химпрофилактику лучше всего проводить вечером и в безветренную погоду.
    Если лето сырое, томаты обрабатывают 4 — 5 раз за сезон с интервалом 7 — 10 дней. Последнее опрыскивание — за 20 дней до уборки урожая.
    Хорошие результаты дает и обработка растений регуляторами роста. Они повышают иммунитет томатов и соответственно болезнеустойчивость. Это могут быть «оксигумат» — 10 мл на 1 л воды, «экосил» — 1 мл на 3 л воды.
    Если под рукой ничего нет, а томаты чернеют, воспользуйтесь проверенной десятилетиями бордоской жидкостью — опрыскивайте каждую неделю. К тому же она не проникает внутрь растений и соответственно не попадает в организм человека.
    В состав всех фунгицидов входит медь. Поэтому любая обработка медьсодержащими препаратами томатам только на пользу. Это медно–мыльная эмульсия (2 г медного купороса и 200 г мыла на 10 л воды) , медный купорос с кальцинированной содой — медекс (150 г на 10 л воды) и другие. Можно даже проткнуть стебель помидора обычной медной проволокой в 10 — 15 см от земли. Питательные вещества, поднимаясь вверх к кроне, уже будут нести в себе ионы меди. А это — «шлагбаум» для грибной инфекции.
    Весьма эффективна против фитофторы и обработка томатов свежеприготовленным чесночным настоем. За сезон можно опрыскивать до пяти раз с интервалом 15 — 18 дней. 1,5 стакана протертого чеснока, 1,5 г перманганата калия и 2 ст. л. натертого хозяйственного мыла растворите в 10 л воды, размешайте, процедите и обработайте кусты, расходуя на каждый по 100 — 150 г смеси.
    Крупные зеленые помидоры можно полить раствором соли (1 стакан на ведро воды) . Солевая защитная пленочка не позволит спорам гриба проникнуть внутрь плода.
    Скисшее молоко, перебродившие простокваша и кефир — также отличные профилактические средства. Грибы погибают в «поединке» с молочной кислотой и микрофлорой, содержащейся в этих продуктах. В литровую банку налейте 100 г молока, долейте водой и капните пару (но не больше) капель йода. Такой раствор не только уничтожит микробы, но и ускорит созревание плодов. А можно каждую неделю опрыскивать томаты слегка забеленной молоком (как чай) водой или разведенным кефиром: 1 л на ведро воды.

    Гульуза

    парным молоком помогает

    Ёжик

    Ридомил Голд МЦ

    Чем обработать почву на даче от фитофторы? болеют помидоры , перцы и картофель

    Светлана Клочкова

    У меня эта зараза даже в теплице была. Делала так. Перед посадкой пролила землю Фитоспорином, потом поливала растения им же через раз (чистая вода, раствор, чистая вода и т. д. ) Несколько раз опрыскала по листьям и плодам помидоры и перцы. Болезни нет уже несколько лет. Фитоспорин — это не химия, как многие думают, а биопрепарат, бактерии, которые уничтожают споры болезни в почве и на растениях. После применения плоды можно есть уже на третий день, а не на 21-й, как после применения химии.

    Мама Чоли

    медным купоросом.. есть специальные препараты в любом магазине, где продают семена, на его основе..

    Филипыч

    Фитофтору не лечат !!!Можно только применять профилактические меры, но не в период созревания урожая !!!Единственный способ бороться с этой болезнью — сажать раннеспелые сорта !!!Урожай поспеет раньше чем начнется заболевание !!!

    Надежда Коцарева

    Посеять сидераты сейчас из семейства капустные: горчицу, сурепицу, рапс, перко и т. д.

    Таня Андреева

    сеять в течение пары лет культуры типа горчицы

    Мария

    Я горчицу купила.

    Галина Тимофеева

    Посейте рожь, весной перекопате и сажайте овощи.

    Олег Шелест

    возьмитье 100 гр дрожжей на 10 л воды и обработайте ними все растения семейства пасленовых, то есть перец, картофель, баклажаны, помидоры

    UNA

    надо дать земле отдых, хотя бы половину участка весной засейте горчицей, или овсом, или рапсом, или подсолнухом. Я каждый год так делаю. И так чередуйте..

    Читайте также:

    как бороться и какие препараты использовать для защиты

    Помидоры, как и все овощи, что растут на наших грядках, подвергаются разнообразным заболеваниям, которые вызывают грибы и бактерии. Одним из самых распространённых среди них является фитофтора. Она хоть и доставит массу проблем томатам, но всё же бороться с ней и преодолеть её реально.

    Методы борьбы с фитофторой на помидорах

    Для борьбы с фитофторой применяют массу как народных, так и химических средств.

    Химические средства для лечения и защиты

    К распространённым химическим веществам относят:

    • Антибиотик Трихопол. 10 таблеток этого средства растворяют в 10 литрах воды и опрыскивают им кусты. Первый раз производят обработку, когда помидоры находятся на этапе образования завязей, а потом процедуру повторяет 2 раза в месяц.
    • Йод. Это противомикробное вещество. Потому огородники любят готовить молочно-йодный раствор, который легко поможет вам избавиться от фитофторы. Для его приготовления берут 10 литров воды, литр молока и 20 капель йода.
    • Зелёнку. В воде растворяют 40 капель этого средства и опрыскивают им томаты.
    • Раствор марганцовки. Такое средство является отличным антисептиком для семян. Их помещают в марлевый мешочек и погружают в этот раствор на 40 минут. После этого промывают водой и хорошенько просушивают.
    Антибиотик Трихопол

    Народные препараты

    К эффективным народным методам относят:

    • Чесночный настой. Для его приготовления берут 200 г измельчённого чеснока и растворяют в стакане тёплой воды. Через 24 часа вещество процеживают и выливают в 10 л воды, добавив туда ещё и грамм кисломолочного калия. Для лечения необходимо побрызгать помидоров.
    • Молочный раствор или сыворотку. Любой из этих молочных продуктов разбавляют водой в соотношении 1:1 и, начиная с июля, кусты томатов регулярно опрыскивают таким средством для защиты.
    • Раствор соли. Им необходимо обрабатывать и защитить ещё зелёные помидоры. Такое средство образует своеобразную плёнку, которая будет препятствовать проникновению инфекции. Для его приготовления стакан соли растворяют в 10 л воды.
    Чесночный настой

    Пошаговая обработка помидоров от фитофторы

    Что касается высадки в теплицу, то томаты необходимо высаживать, чередуя с огурцами.

    Почву в теплице обязательно необходимо осенью дезинфицировать медным купоросом. Если же растения уже были заражены фитофторой, то в теплице следует снять грунт толщиною где-то 5 см.

    Также следует помнить, что в теплице происходит испарение и присутствует спёртый воздух, а это благоприятно действует на развитие бактерий. Потому обязательно следует регулярно проветривать теплицу чтобы уберечь растения от болезни.

    Уход в открытом грунте

    Высаживать растения необходимо не слишком густо, чтобы не произошло быстрое заражение фитофторой. Но если же в теплице нет слишком много места, тогда у помидор следует обязательно обрывать старые листья, ведь они являются излюбленным местом обитания этого заболевания.

    Чтобы не произошла вспышка фитофтороза, необходимо, прежде всего, соблюдать правила полива. Не нужно лить воду на листья. Необходимо поливать растения под корень.

    Для предотвращения появления фитофторы томат необходимо поливать только под корень

    Если уже так произошло, что томаты не смогли устоять перед этим заболеванием, то обработку чтобы их спасти следует проводить при условии, что сутки не было дождя. Опрыскать томаты нужно вечером или в пасмурную, но сухую погоду.

    Уход за рассадой

    Обязательно следует укрепить иммунитет рассады томатов, перед тем как высаживать их в грунт. Для этого прибегают к следующим мерам:

    • перед высадкой растения обрабатывают 5% раствором бордоской жидкости;
    • через пол месяца арцеридом;
    • ещё через пол месяца фундазолом;
    • после этого чередуют 2 последних средства.
    Бордосская жидкость
    Арцерид
    Фундазол

    Лучшее средство от фитофтороза

    Очень эффективными в борьбе с фитофторой являются:

    • Ридомил голд. Он защищает томаты снаружи и препятствует проникновению грибков в внутрь тканей. Для приготовления этого раствора необходимо взять 10 грамм средства и развести в 4 л воды. Начинают им обрабатывать растения в период вегетации, а потом повторяют через каждых полмесяца.
    • Танос. Этот препарат имеет массу преимуществ, так как он устойчив перед смыванием и оказывает лечебное действие, убивая грибы. Для его приготовления берут 12 г на 10 л. Опрыскивание проводят по такой же схеме, как Рамидол голд.
    • Ревус. Также устойчив перед осадками и оказывает лечебное действие. 6 мл разводят в 5 л воды и опрыскивают растения, начиная с периода вегетации. Обработку проводят 3 раза каждые 2 недели.
    Ридомил Голд
    Танос
    Ревус

    Как проводится профилактика в теплице

    Конечно, как и в случае с другими заболеваниями, проще всего проводить профилактику, чем бесконечно бороться с фитофторой.

    К основным профилактическим действиям относят следующие меры:

    • Не допускать соседства томатов с картофелем.
    • Не стоит несколько лет подряд высаживать на одном и том же мести эти овощи.
    • Также не высаживать томаты на том месте, где росли баклажаны, перец и картофель.
    • Не следует слишком часто и обильно поливать томаты.
    • Обязательно необходимо удалять нижние листья помидор, чтобы они как можно меньше прикасались к земле.
    • Вырывайте сорняки, так как они удерживают влагу.
    • Не следует перенасыщать грунт азотными подкормками.
    • Когда очень долгое время почва сохраняет влагу, необходимо обязательно совершать прополку.
    • После сбора урожая, не оставляйте ботву зимовать на грядке, её необходимо сжечь.
    При выращивании в теплице необходимо не допускать соседства с картофелем

    Как проявляется болезнь

    Обнаружить признаки фитофторы на томатах совсем не сложно:

    • на нижней стороне появляются пятна, после чего листья буреют и опадают;
    • чернеют также и побеги растения, и его плоды;
    • сначала овощи становятся твёрдыми, а потом всё мягче и мягче, пока не начинают гнить. И так может пропасть весь плод.
    Фитофтора на листьях
    Поражение плодов томатов

    Когда обработать первый раз

    Первый раз томаты обрабатывают за 1 или 2 дня до высадки рассады в открытый грунт.

    После высадки растения снова опрыскивают через 12 дней.

    Можно ли брать семена из больных томатов

    Исследования показали, что ооспоры погибают при 50-ти градусной жаре, потому если продержать семена около 2-х часов на такой температуре, то они будут обеззараженными.

    Помните, что для высаживания лучше использовать семена, которые были собраны около 3 лет назад. За этот период все вирусы погибнут, и вы получите чистый материал.

    Условия для развития заболевания

    Томаты легко заражаются фитофторой от картофеля, а также существует масса условий для развития этого заболевания.

    К самым распространенным из них относят:

    • заливные дожди, которые длятся около 3 дней;
    • резкие перепады температуры днём и ночью с разницей от 8 до 12 градусов;
    • роса, что появляется от этих перепадов температуры;
    • туман;
    • недостаток солнечного света и тепла;
    • загущенные посадки;
    • избыток азота.
    Недостаток тепла и солнечного света является одним из условий развития фитофторы

    Фитофтора не развивается в сухую погоду.

    Чем обработать землю после заболевания

    Весной, перед посадкой обязательно следует обработать землю от фитофторы. Для этого берут 3% медный купорос и поливают им землю.

    После чего следует хорошенько взрыхлить почву. Для этого используют специальное приспособление, которое поможет перемешать верхний покров толщиною 25 см. В этом одним из лучших помощников будет Торнадо. Он имеет необычную форму и очень эффективен и простой в использовании.

    И завершающим этапом является полив почвы фитоспорином. Для этого 1 ст.л. средства растворяют в 10 л воды. Такая доза рассчитана на 1 кв.м.

    Обязательно следует помнить, что вещества, которые содержат медь, могут попасть в пищу, потому их следует применять только ранней весной.

    Можно ли есть больные плоды

    Если закатать в банки пораженные помидоры – они могут испортиться

    Не стоит опасаться кушать томаты, поражённые фитофторой. Заболевание не передаётся людям. Однако чёрные пятна портят вид томатов, и кушать их весьма неприятно.

    Что же касается консервации, то закрывать эти помидоры не рекомендуется.

    У них может повыситься кислотность, и станут размножаться разнообразные микроорганизмы, из-за чего вкус томатов будет испорчен окончательно.

    Сорта устойчивые к заражению

    К устойчивым сортам перед фитофторой относят: Подарок брата, Де-Барао, Вилина, Ляна, Ротон.

    Как видите, справиться с фитофторой легко. Следует только выбрать, понравившиеся средство, и приниматься за работу. Однако также следует придерживаться дозировки, ведь превышение нормы навредить самим томатам.

    Что делать, если на помидоры поразил фитофтороз

    Фитофтороз не поддается лечению, и он убивает ваши растения. Кроме того, фитофтороз — очень заразное заболевание, которое переносится ветром и поражает другие сады и фермы в радиусе 50 миль. Поэтому важно уничтожить зараженные растения, как только вы подтвердите, что у вас фитофтороз.

    Несмотря на мой сумасшедший, плотный график в последнее время, я нахожу время гулять по саду хотя бы раз в день.Меня успокаивает то, что я выращиваю растения, которые дают нам питательную, здоровую и органическую пищу.

    Во время прогулки я ношу с собой корзину, чтобы собрать то, что уже готово. Я часто жую фасоль, хмуро глядя на сорняки, которые взяли верх, проверяю, есть ли какие-либо проблемы с вредителями или болезнями, и планирую, какие садовые задачи выполнить на выходных.

    Пятнистая фитофтороз

    Несколько недель назад я заметил что-то похожее на Late Blight на листве моих помидоров Amish Paste.Быстрая проверка онлайн на веб-сайтах MOFGA Pest Reports 2014 и USAblight подтвердила, что недавно в моем районе были зарегистрированы поздние заболевания.

    В качестве меры предосторожности я собрал все частично спелые помидоры, поместил их на карантин в сарай, обрезал больную листву, собрал в мешки и выбросил их вместе с бытовым мусором, а также посмотрел, не распространился ли он.

    Помидоры, спасенные после фитофтороза, обнаружены в другой части сада.

    К сожалению, это так. Не так быстро, как в 2009 году из-за засушливой погоды, но достаточно быстро, чтобы я понял, что должен действовать.

    2009 был ускоренным курсом по позднему упадку:

    Я был довольно параноиком в отношении позднего фитофтороза с момента пандемии 2009 года, которая уничтожила большую часть томатов на северо-востоке. Как и многие садоводы, я ничего не знал об этой болезни в то время и никогда не испытывал ее раньше.

    Пандемия фитофтороза в 2009 году была необычной ситуацией. Во-первых, крупный поставщик растений поставлял растения, инфицированные фитофторозом, в большие складские магазины на Восточном побережье. Затем прохладная и влажная погода позволила спорам быстро размножиться и распространиться.В конце концов, большинство из нас на Восточном побережье в тот год потеряли помидоры.

    Фитофтороз, вызываемый грибком Phytophthora infestans , который в первую очередь поражает растения семейства пасленовых, такие как картофель и посевы томатов. Это та же болезнь, которая вызвала Великий картофельный голод в Европе и Ирландии 1840-50 гг.

    Гриб впервые появляется в виде пропитанных водой поражений на молодых листьях на верхушке растения. Затем продолжает распространяться спорами, в конечном итоге заражая все растение, включая плоды и стебли.В результате помидоры загнивают.

    Фитофтороз на листьях томатов.

    Блоги и форумы по садоводству начали сообщать о фитофторозе в июне 2009 года. Я изучал фотографии в Интернете и ежедневно осматривал свои растения. Погода в июле 2009 года была холодной и дождливой, и это идеальные условия для распространения грибка. В конце концов, на моих томатах начали проявляться симптомы фитофтороза, и они были вырваны еще до того, как созрел хоть один томат.

    Посетите веб-сайт Корнельского университета для получения дополнительной информации о позднем упадке сил.

    Итак, что вы делаете, когда обнаруживаете в своем саду фитофтороз ??

    К сожалению, фитофтороз не поддается лечению, и он убивает ваши растения. Кроме того, фитофтороз — очень заразное заболевание, которое переносится ветром и поражает другие сады и фермы в радиусе 50 миль. Поэтому важно уничтожить зараженные растения, как только вы подтвердите, что у вас фитофтороз.

    Если вы не уверены, что ваши растения заражены фитофторозом, обратитесь в местный офис расширения.Часто они могут определить болезнь, посмотрев фотографию хорошего качества. После подтверждения вам необходимо уничтожить все зараженные растения.

    Фитофтороз плодов, листвы и стеблей томатов.

    1. Вытяните растения, пораженные фитофторозом: Вытащите и удалите зараженные растения, сложите листву и незрелые помидоры в черные мешки для мусора и выбросьте вместе с домашним мусором. Не компостируйте больные растения или фрукты. Большинство компостных кучек недостаточно горячие, чтобы уничтожить споры, и вы рискуете повторно заразить свой сад в следующем сезоне.

    2. Предотвращение перезимовки Фитофтороза: Фитофтороз может выжить только на живых тканях. Зимы на Севере убивают любые споры, которые могут оставаться над землей на решетках и клетках для помидоров. Однако фитофтороз МОЖЕТ перезимовать в растительных остатках, семенах и клубнях картофеля под землей под линией заморозков. На всякий случай убирайте весь растительный мусор в конце сезона, купите свежие семена на следующий год и вытащите побеги картофеля и помидоров, которые прорастут.

    3. Начать заново в следующем году: На данный момент все, что мы можем сделать, это сократить наши убытки и надеяться на лучший вегетационный период в следующем году. В целом я, наверное, потерял около месяца потенциальных помидоров. Несмотря на то, что в этом году мой томатный сезон был прерван, мне повезло, потому что я смог собрать много помидоров до того, как поразила болезнь. Я уже заполнил кладовую большим количеством консервированного томатного соуса и сальсы из здоровых помидоров.

    К счастью, картофель уже умер, когда фитофтороз проявился на томатах.Поскольку живой листвы не было, я не ожидаю, что картофель заразится. На всякий случай я собрал мертвую листву картофеля. Клубни картофеля будут выкопать только осенью, когда исчезнет всякая опасность заболевания.

    «Сад никогда не бывает так хорош, как в следующем году». ~ Томас Купер

    Дополнительная литература:

    Вам также может понравиться:

    Хорошее планирование — залог успешного овощного сада

    Независимо от того, впервые ли вы выращиваете пищу самостоятельно или много лет выращиваете огород, вы получите пользу от планирования каждый год.Вы найдете все необходимое для организации и планирования своего огорода в моей электронной книге в формате PDF « Grow a Good Life Guide to Planning Your Vegetable Garden ».

    помидоров и картофеля заражены фитофторозом — безопасны ли они для консервирования?

    Фитофтороз — распространенное заболевание томатов и картофеля, вызываемое грибком Phytophthora infestans. Болезнь процветает в прохладных влажных условиях и может уничтожить весь урожай всего за несколько недель после заражения.

    Симптомы

    Помидоры

    Инфекция первоначально проявляется в виде пропитанных водой поражений на листьях и стеблях. В прохладных и влажных условиях плоды могут первоначально инфицироваться твердыми темно-коричневыми поражениями, которые быстро увеличиваются, становятся морщинистыми и слегка впалыми. Гниющие участки обычно располагаются на верхней части плода и могут оставаться твердыми или становиться мягкими.

    Заразиться могут как зеленые, так и спелые помидоры. У зеленых фруктов, собранных рано и созревших в помещении, симптомы могут появиться еще до того, как они будут готовы к употреблению.

    Картофель

    Фитофтороз представляет собой неглубокую медно-коричневую сухую гниль, которая неравномерно распространяется от поверхности через внешние 1 / 8-1 / 2 дюйма или более ткани. Поражения на поверхности картофеля выглядят коричневыми, сухими и впалыми, в то время как инфицированные ткани непосредственно под кожей выглядят зернистыми, от желтовато-коричневого до медно-коричневого. Симптомы могут появиться до сбора урожая или после сбора урожая. Распространение фитофтороза от клубней к клубням во время хранения можно свести к минимуму, если держать клубни в прохладных, хорошо проветриваемых условиях.

    Рекомендации по консервированию

    Помидоры

    Полное руководство Министерства сельского хозяйства США по домашнему консервированию (издание 1994 г.) рекомендует консерваторам отбирать для консервирования только здоровые, предпочтительно созревшие в виноградной лозе, твердые томаты. Причина этой рекомендации заключается в том, что заражение грибами может повысить pH мякоти томатов до уровня, который делает их небезопасными для консервирования.

    Наша конкретная рекомендация — не использовать томаты с признаками фитофтороза для консервирования. Это относится даже к помидорам с незначительными поражениями, поскольку мы не можем быть уверены, что заражение распространилось на внутреннюю часть плода, а степень внутреннего заражения не всегда четко видна.

    Однако безопасно обрабатывать безупречные помидоры, растущие на растениях с листьями, стеблями или соседними фруктами, имеющими признаки инфекции. Но эти помидоры подвергаются более высокому риску развития фитофтороза после сбора урожая. Обязательно съешьте или обработайте эти помидоры как можно скорее после сбора урожая. Зеленые помидоры, собранные рано для созревания в помещении, следует регулярно проверять на наличие признаков болезней.

    Мы также не можем рекомендовать потребителям есть свежие или замороженные больные помидоры.Сам по себе организм болезни потреблять не вредно. Но происходящее повреждение тканей и повышение pH (снижение кислотности) могут создать условия, способствующие росту других потенциально вредных микроорганизмов.

    Кто-то может сказать, что это ненужная трата пищи. Но всякий раз, когда вы не уверены в безопасности еды, помните эту поговорку: «Если сомневаетесь, выбросьте».

    В качестве дополнительного уровня защиты для домашних консервных заводов не забудьте следовать указаниям по подкислению всех томатных продуктов в Полном руководстве Министерства сельского хозяйства США по домашнему консервированию.

    Чтобы обеспечить безопасную кислотность целых, измельченных или сочных помидоров, добавьте две столовые ложки лимонного сока в бутылках или 1/2 чайной ложки лимонной кислоты на литр помидоров. Для пинт используйте одну столовую ложку лимонного сока в бутылках или 1/4 чайной ложки лимонной кислоты. Кислоту можно добавлять прямо в банки перед наполнением продуктом. При желании добавьте сахар, чтобы нейтрализовать кислый вкус. Вместо лимонного сока или лимонной кислоты можно использовать четыре столовые ложки уксуса с 5-процентной кислотностью на литр.

    Примечание: Помидоры, поврежденные морозом, также не рекомендуется консервировать, так как размягченные ткани могут быть быстро заражены грибком.Если домашний консервный завод настаивает на восстановлении урожая, поврежденного морозом, фрукты следует собрать на следующее утро после заморозков и обработать в тот же день.

    Картофель

    Для консервирования (или замораживания) используйте твердый, незараженный картофель. Картофель с признаками фитофтороза не следует использовать для консервирования в домашних условиях. Выбросьте картофель целиком, а не отрезайте больные части, так как грибок может распространиться внутрь. Поскольку картофель — продукт с низким содержанием кислоты, его следует обрабатывать под давлением в соответствии с указаниями в Полном руководстве USDA по домашнему консервированию.Картофель не требует подкисления.

    Ссылки

    Как использовать отбеливатель от томатного упадка | Home Guides

    Вы можете использовать разбавленный раствор отбеливателя, чтобы смыть болезнетворные микроорганизмы томатной гнили с помидоров, клеток и кольев. Ранний фитофтороз томатов вызывается грибком Alternaria solani, а поздний томатный фитофтороз вызывается протистом Phytophthora infestans. Несмотря на свое название, оба типа упадка могут возникать с весны до осени. Томатный ожог распространяется во влажных условиях, когда на растение остается вода.Он вызывает поражения на листьях и стеблях, а также гнилые пятна на помидорах. Чтобы предотвратить бактериальный ожог, выращивайте помидоры на грядках на решетке. Удалите и избавьтесь от зараженных растений.

    Зеленые помидоры

    Собирайте зеленые помидоры до того, как они созреют и не разовьются гниль.

    Окуните зеленые помидоры в раствор из 1 части бытового отбеливателя на 9 частей воды.

    Промойте зеленые помидоры в воде.

    Вымойте зеленые помидоры губкой и жидкостью для мытья посуды.Вылейте жидкость для мытья посуды на влажную губку и аккуратно, но тщательно протрите поверхность, как тарелку или стакан.

    Еще раз промойте зеленые помидоры в воде.

    Вытрите зеленые помидоры чистым кухонным полотенцем.

    Поместите зеленые помидоры на солнечное место внутри или снаружи, чтобы они созрели.

    Слейте раствор отбеливателя в слив раковины.

    Дезинфицируйте колья и клетки

    Дезинфицируйте колья и клетки, чтобы предотвратить распространение томатного ожога на урожай следующего года.

    Смойте все органические вещества на кольях и клетках чистой тряпкой и садовым шлангом.

    Найдите емкость, достаточно большую, чтобы пропитать хотя бы одну клетку или несколько кольев; размер контейнера зависит от размера ваших кольев и клеток.

    Смешайте 1 часть отбеливателя с 9 частями воды.

    Замочите колья и клетки не менее чем на 10 минут.

    Повторно используйте раствор отбеливателя, чтобы замочить другие клетки и колья на два часа или пока он не станет грязным. Используйте отбеливатель всего два часа; после этого он больше не действует.

    Слейте раствор отбеливателя в канализацию.

    Ссылки

    Ресурсы

    Советы

    • Используйте отбеливатель на улице или в хорошо вентилируемом помещении, чтобы не вдыхать пары.

    Предупреждения

    • Не выливайте раствор отбеливателя в почву.

    Биография писателя

    Виктория Вайнблатт начала писать статьи в 2007 году, сотрудничая с The Huffington Post и другими веб-сайтами. Она сертифицированный инструктор по йоге, инструктор по групповому фитнесу и массажист.Вайнблатт получила степень бакалавра наук. в области природных ресурсов от Университета штата Мичиган и M.Ed. из Университета Шенандоа.

    Помидоры еще зеленые? Не паникуйте!

    Breadcrumb Trail Links

    1. Блоги сотрудников
    2. Life

    Автор статьи:

    vancouversuneditor

    Дата публикации:

    15 сентября 2010 г. • 15 сентября 2010 г. • 2 минуты чтения • Присоединяйтесь к разговору

    Содержание статьи

    Идет дождь, а ночи холодные, темное время для тех из нас, кто увязал с незрелыми помидорами на лозе.Либо это?

    Садовод Ботанического сада UBC Брендан Фишер говорит, что еще рано нажимать кнопку паники, хотя я должен признать, что у меня чешется палец на кнопке.

    «Нам в Ванкувере повезло, что у нас относительно поздние заморозки», — сказал Фишер. «Прохладная осень на самом деле поможет созреть помидоры, поэтому сейчас не нужно паниковать».

    Дождь и холодные ночи могут способствовать развитию фитофтороза. Если вы выращиваете помидоры в полутенистом саду, вы уже знакомы с результатами: пятнистые листья, белая плесень, почерневшие стебли и жирные серые пятна на плодах.

    Объявление

    Это объявление еще не загружено, но ваша статья продолжается ниже.

    Содержание статьи

    Если вы так страдаете, быстро срежьте испорченные листья, соберите пораженные плоды и удалите материал с вашего участка. Не компостируйте это вещество, так как фитофтороз может пережить легкий мороз. Этот гриб стал причиной картофельного голода в Ирландии, так что не шутите с ним.

    Чтобы задержать болезнь, возьмите веревку и лист пластика и установите для растений хорошо вентилируемое укрытие, чтобы не допустить дождя и росы.(Действительно умные садоводы — я не один из них — выращивают свои помидоры с июня и далее под прозрачным пластиковым покрытием.)

    Если вы сдержите фитофтороз, вы можете оставить помидоры на лозе как минимум до середины октября, соберите их все до начала первые заморозки.

    Если у вас есть пораженное растение, вы можете собрать зрелые зеленые плоды и вызреть их в птичнике. Незрелые зеленые плоды, твердые и темно-зеленые, никогда не созреют, так что вы можете просто выбросить их.

    Объявление

    Это объявление еще не загружено, но ваша статья продолжается ниже.

    Содержание статьи

    «Любые хорошие помидоры, которые еще находятся на растении, вы обязательно можете собрать», — сказал он. «Зрелые зеленые помидоры намного крупнее и имеют окраску от светло-зеленого до белого».

    Если у вас большое количество помидоров, вы можете убедиться, что они «созрели зеленые», разрезав один. Семена должны быть полностью сформированы и покрыты гелем.

    Помидоры, которые уже имеют оттенок красного (или пурпурного или черного, в зависимости от сорта, который вы выращиваете), довольно быстро созреют на подоконнике.

    Если у вас много зрелых зеленых фруктов, поместите их одним слоем в картонные коробки и храните в прохладном месте, чтобы активировать ферменты, способствующие созреванию. Будьте осторожны, чтобы не проколоть кожу.

    «Созревание в ящиках, вероятно, займет около 14 дней», — сообщил Фишер. «Помещение их в прохладное место имитирует прохладные осенние условия».

    Объявление

    Это объявление еще не загружено, но ваша статья продолжается ниже.

    Содержание товара

    Если вы хотите ускорить процесс, положите в коробку спелое яблоко или банан.Многие спелые плоды выделяют этилен, который запускает процесс созревания томатов. Помидоры сами производят этилен, чтобы способствовать созреванию на лозе.

    Не забывайте, что можно есть и зеленые помидоры. Мне нравятся нарезанные толстыми ломтиками и жареные с треснувшим перцем чили и щепоткой соли, но в Интернете есть множество инструкций по жареным во фритюре зеленым помидорам, томатному джему и приправам из зеленых помидоров.

    Советы по успешному созреванию томатов на лозе

    — Удалите нижние листья и мелкие незрелые плоды

    — Выщипните новые побеги и цветы

    — Защитите растения от дождя прозрачным укрытием

    — Избегайте листвы при поливе

    Поделитесь этой статьей в своей социальной сети.

      Реклама

      Это объявление еще не загружено, но ваша статья продолжается ниже.

      Подпишитесь, чтобы получать ежедневные заголовки новостей от Vancouver Sun, подразделения Postmedia Network Inc.

      Нажимая на кнопку подписки, вы даете согласие на получение вышеуказанного информационного бюллетеня от Postmedia Network Inc. Вы можете отказаться от подписки в любое время, нажав на ссылку для отказа от подписки внизу наших писем. Postmedia Network Inc. | 365 Bloor Street East, Торонто, Онтарио, M4W 3L4 | 416-383-2300

      Спасибо за регистрацию!

      Приветственное письмо уже готово.Если вы его не видите, проверьте папку нежелательной почты.

      Следующий выпуск Vancouver Sun Headline News скоро будет в вашем почтовом ящике.

      Комментарии

      Postmedia стремится поддерживать живой, но гражданский форум для обсуждения и поощрять всех читателей делиться своим мнением о наших статьях. На модерацию комментариев может потребоваться до часа, прежде чем они появятся на сайте. Мы просим вас, чтобы ваши комментарии были актуальными и уважительными.Мы включили уведомления по электронной почте — теперь вы получите электронное письмо, если получите ответ на свой комментарий, есть обновление в цепочке комментариев, на которую вы подписаны, или если пользователь, на которого вы подписаны, комментарии. Посетите наши Принципы сообщества для получения дополнительной информации и подробностей о том, как изменить настройки электронной почты.

      Безопасны ли помидоры и картофель с фитофторозом для употребления в пищу и консервирования?

      Фитофтороз томатов и картофеля — разрушительное грибковое заболевание, которое обнаружилось в Мичигане.

      Фитофтороз поражает производителей томатов и картофеля в Мичигане, а также домашних садоводов.О фитофторозе уже сообщалось в округах Аллеган, Клинтон, Гратиот, Ингхем, Иония, Изабелла, Макомб, Монткальм и Сент-Джозеф в США. USA Blight — это национальный проект веб-сайта, посвященный фитофторозу томатов и картофеля в Соединенных Штатах. На этом сайте вы можете сообщать о возникновении заболеваний, отправлять образцы в режиме онлайн, наблюдать за картами случаев заболеваний и подписываться на текстовые оповещения о заболеваниях. Также есть полезные ссылки на систему поддержки принятия решений и информацию о выявлении и лечении болезни.

      Фитофтороз томатов и картофеля вызывается оомицетом. Phytophthora infestans, , и является всемирным разрушительным заболеванием.

      При благоприятных погодных условиях посевы томатов и картофеля можно уничтожить в считанные дни. Прохладные и влажные условия считаются наиболее благоприятными для развития и распространения фитофтороза. Эта болезнь очень заразна для других растений в приусадебных и коммерческих полях.

      Нельзя помидоры при фитофторозе. Помидоры с признаками фитофтороза имеют твердые темно-коричневые поражения, которые быстро становятся большими, морщинистыми и несколько вдавленными.Подобные заболевания могут снизить кислотность мякоти томатов до уровня, который делает ее небезопасной для консервирования. Даже помидоры с удаленными зараженными частями нельзя консервировать. Полное руководство по домашнему консервированию Министерства сельского хозяйства США рекомендует использовать для консервирования только здоровые, предпочтительно созревшие в виноградной лозе, твердые томаты.

      По словам доктора Барбары Ингхэм, специалиста по безопасности пищевых продуктов из Университета Висконсина, вы можете безопасно есть и сохранить безупречных помидоров, растущих на растениях с листьями, стеблями или соседними фруктами, имеющими признаки инфекции.Однако эти помидоры подвержены более высокому риску развития фитофтороза после сбора урожая, поэтому не забудьте съесть или обработать эти помидоры как можно скорее после их сбора.

      Michigan State University Extension всегда информирует домашние консервные предприятия о важности подкисления томатов. Добавление лимонного сока в бутылки или лимонной кислоты к здоровым помидорам повышает уровень кислотности настолько, что споры Clostridium botulinum не могут выжить и вырабатывают смертельный токсин, вызывающий ботулизм.Добавьте две столовые ложки лимонного сока в бутылках или половину чайной ложки лимонной кислоты на каждую литр помидоров. Для пинты используйте одну столовую ложку бутылочного лимонного сока или четверть чайной ложки лимонной кислоты. Просто добавьте лимонный сок или лимонную кислоту, прежде чем наполнить банки помидорами или томатным соком.

      Также не рекомендуется есть свежие или замороженные больные помидоры, даже если больные части были вырезаны. Болезненный организм сам по себе не является вредным, но повреждение тканей приводит к снижению кислотности помидоров и создает условия, которые способствуют росту других потенциально вредных микроорганизмов.Помидоры могут иметь неприятный привкус, а могут и не иметь.

      То же самое и с картофелем. Для еды, консервирования или замораживания используйте только твердый, здоровый картофель. Никогда не используйте картофель с признаками фитофтороза. Выбросьте картофель целиком, а не отрезайте больные части, если он распространился на внутреннюю часть картофеля. Картофель — продукт с низким содержанием кислоты, и его следует консервировать под давлением.

      Современные рецепты консервирования можно найти в Национальном центре консервирования.

      Вы нашли эту статью полезной?