Аям цемани порода: Описание кур породы Аям Цемани: характер, размножение и выращивание

Содержание

Описание кур породы Аям Цемани: характер, размножение и выращивание

Аям Цемани – порода, которая могла бы пользоваться большим спросом у любителей готики. У нее во внешности присутствует только черный цвет: черное с зеленым отливом оперение, гребень, борода, мочки, клюв, ноги. Гребень прямостоячий, большой, с красиво очерченными зубцами.

В раскрытом клюве видно, что небо и язык тоже темные. Тушка удивит черным мясом и костями. Только кровь и печень имеют красный цвет. А вот по форме тела и головы это обычная курица.

Родом эта древняя и интересная порода из Индонезии. На родине они очень популярны. Считается, что они приносят счастье в дом, их используют в религиозных церемониях и магических ритуалах. Богатые туристы готовы заплатить большие деньги, чтобы угоститься черным мясом, которое, как утверждают, обладает прекрасным вкусом.

Сейчас Аям Цемани набирает популярность и в Европе. Заводят ее любители экзотических пород и в России и на Украине. Задерживают распространение этой оригинальной породы ее дороговизна ввиду редкости, а также необходимость в комфортных теплых условиях для этих южанок.

Продуктивность

Аям Цемани на родине относят к яичным курам, хотя у нас она считается декоративной породой. За год несушка сносит 80-100 яиц массой около 50 г. При благоприятных условиях количество яиц от одной курицы может увеличиться до 120 яиц в год.

Но будут разочарованы те, кто ждет от аямов экзотических черных яиц. Окрас скорлупы у них обычный, нежно-кремовый или чуть розоватый. И внутри этой скорлупы находятся самые обычные белок и желток.

Куры начинают нестись ближе к 8 месяцам, принося сначала мелкие яйца (30-35 г) правильной формы, через несколько недель масса яиц достигает 50 г.

Первое снесенное яйцо (фото из хозяйства Галины Трудоемок, Полтава)

Мясная продуктивность невысока, так как птица некрупная. Петухи достигают живой массы 2,5 кг, а куры – 1,5-2 кг. При этом они сами по себе растут и развиваются медленно, достигая половозрелости только к 7-8 месяцам. А некоторые птицеводы еще и стараются задержать рост, считая, что при быстром развитии мясо теряет свои вкусовые качества.

Если вы хотите удивить и даже шокировать гостей за праздничным столом — эта порода подходит как нельзя лучше. (фото тушки из архива авторов webferma.com)

Особенности содержания

Главное, что требуется черной курице – тепло. Даже зимой в курятнике, где содержатся аямы, температура должна держаться не ниже +15-20º. При более низких значениях резко снижается яйценоскость или вообще прекращается. Даже при небольшом морозце их нельзя выпускать на прогулку. Они могут отморозить свои красивые гребни, большую бороду, ноги. Опасны также и сквозняки.
Второе, что нужно учитывать, это темперамент породы. Имея в себе бойцовскую кровь, аямы плохо уживаются с другими обитателями подворья. При совместном размещении нескольких пород кровавые бои гарантированы. Поэтому их нужно содержать отдельно. Фермеры отмечают, что петухи иногда ухитряются подраться даже через разделяющую их сетку.

Третья особенность – активность Аям Цемани. У них хорошо развиты ноги и крылья, они достаточно высоко прыгают и взлетают. Поэтому насесты и гнезда могут быть многоярусными. А вот вольеры для прогулок должны иметь высокое ограждение. Лучше всего, если сверху натянуть сетку, это поможет сэкономить в высоте заборов.
И еще одно. Куры родом из джунглей Индонезии, поэтому у них сохранилась пугливость при любом шуме и резком движении. Подходить к ним и входить в сарай нужно спокойно и тихо, чтобы не началась паника. В попытке вылететь из окон или дверей они могут поранить себя и товарок. Особенно осторожно нужно обращаться при перевозке птицы или при ее адаптации на новом месте. В месте, отведенном для выгула Аям Цемани, должны быть какие-то убежища, кусты, заросли травы.

Кстати, те, кто разводит аямов уже не один год, отмечают, что выращенные у себя куры намного спокойнее. Бывает даже, что они буквально берут корм из рук. Но это касается только инкубированных цыплят.

Разведение

Если посчастливилось купить яйца черной породы кур, не стоит рассчитывать на высокий процент вывода цыплят. Перевозки и время плохо отражаются на выводимости яиц. Но фермеры утверждают, что у собственных кур, уже освоившихся в новых условиях или выведенных здесь, увеличивается как процент оплода, так и вылупления, достигая 90-95%, а иногда и до 100%. При этом выживаемость цыплят Аям Цемани также стопроцентная.

Чтобы достичь таких результатов, нужно соблюдать следующие требования. Температура в первые две недели для аямчиков должна быть не ниже 29-30º. Потом ее можно постепенно снижать.

Кормить можно как обычных цыплят, начиная с растертых крутых яиц, нежирного творога, мелко нарезанной зелени и мелкой крупы. Уже со второй недели можно понемногу добавлять в рацион комбикорм. К месяцу можно полностью перевести на заводские корма, желательно с высоким содержанием белка. При этом необходимы прогулки в вольерах, доступ к зеленой траве и овощам, возможность погрестись в почве. В это же время можно начинать давать цыплятам опарышей.

Маленьким цыплятам нужно давать теплую кипяченую воду, слабый раствор чая (черного), раствор глюкозы. Удобнее всего использовать автопоилки. Они не дадут птенцам промокнуть и замерзнуть, также вода останется чистой. Жидкость всегда должна быть свежей. Систематически пропаивать витаминами, капая каждому цыпленку в клювик.

Куры породы Аям Цемани – отличные наседки. Клуша добросовестно сидит на яйцах, отвлекаясь на еду всего на несколько минут. После вылупления водит цыплят, обеспечивая их стопроцентную сохранность. Птенцы, выросшие под ее присмотром, обычно сохраняют дикие повадки и пугливость.

На фото петух выглядят как изваяние или пластиковая садовая игрушка. В обоих случаях он украсит вашу ферму.

Советы от фермеров

Аям Цемани – порода, устойчивая к вирусным и инфекционным заболеваниям. Утверждают даже, что и птичий грипп ей не страшен. А вот паразиты наносят довольно большой ущерб. Поэтому время от времени необходимо пропаивать кур от глистов. А для возможности избавляться от кожных паразитов у них должна быть возможность принимать зольные «ванны». Древесную золу из бани или из домашней печки нужно ставить в сухом углу в широком ящике, постоянно добавляя новые порции золы.

Для этой породы также трудно дается линька. В это время необходимо давать витамины, высокобелковый корм, рыбий жир. Можно добавлять в мешанки золу от сожженных птичьих перьев, обычно в большом птичьем подворье проблем с этим не бывает.

На разведение собственного стада необходимо оставлять только чисто черных птиц. Малейшее светлое пятнышко в оперении, на пальцах, в мочках ушей – повод для отбраковки. Такие экземпляры нужно содержать отдельно, а впоследствии поразить покупателей черной тушкой со вкусным мясом. Курочки способны нестись около трех лет, поэтому замена несушек может производиться постепенно.

Аям Цемани – очень редкая у нас порода, поэтому использовать ее как источник пищевого яйца невыгодно. Тем более и продуктивность у них невысокая. Но если производить яйцо для инкубации, продавая его или цыплят любителям диковинных пород птицы, то дело вполне прибыльное.

Куры породы Аям Цемани или индонезийское «черное золото»

13.02.2019

В настоящее время среди птицеводов – любителей существует мода выращивания домашних птиц редких экзотических пород. Все чаще на приусадебных участках можно наблюдать курочек и петушков с оригинальным декоративным оперением, необычной формой тела или нестандартным окрасом. Как правило, такие птицы в первую очередь выполняют функции декоративного украшения птичьего двора, хотя некоторые породы содержатся, в том числе для получения мяса и яиц.

Уникальность породы Аям Цемани заключается в том, что курочки и петушки породы имеют насыщенный смоляной с чуть зеленоватым отливом цвет. При этом черный оттенок имеет не только оперение птиц, но также яйца, мясо, глаза, кожа, гребень, даже кости, и лишь кровь и печень имеют алую окраску.

Среди заводчиков существует поверье, что данные птицы приносят удачу и процветание. Похоже, что так оно и есть.

Родиной породы являются острова Индонезии. В переводе с индонезийского слово «Аям» означает курица, а «Цемани» представляет название небольшого селения на острове Ява.

Разводят данную породу, прежде всего жители Малайского архипелага (на островах Ява, Мадура и Суматра), но в последнее время эти куры приобретают все большую популярность и в других странах мира, в том числе и в Украине.

На родине этих черных птиц наделяют мистическими, сверхъестественными способностями, а аборигены выращивают их, в том числе и для ритуальных целей, принося в жертву Богам. Считается, что таким образом можно оказывать влияние на уровень рождаемости. В Индонезии существует также поверье, что употребление мяса Аям Цемани способствует отпущению грехов и дарует преуспевание в делах.

Впервые серьезным исследованием данной породы занялся нидерландский ученый Ян Стеверник, которого очень заинтересовали эти удивительные птицы.

Он же стал и первым исследователем, который завез птиц на европейский континент.

Описание породы

Несмотря на относительно небольшой размер, птицы породы Аям Цемани имеют гармоничное телосложение. Их небольшая голова снабжена прямым листовидным гребнем, на котором четко обозначены заостренные зубчики. Туловище крепкое, трапециевидное, компактное. Грудь округлая, а крылья плотно прилегают к телу. Ноги хорошо развитые, стройные и мускулистые. Петухи имеют красивый пышный хвост с длинным оперением.

По своему характеру куры Аям Цемани крайне пугливы и малообщительны, поэтому стараются не вступать в контакт с человеком. В случае опасности они пытаются немедленно скрыться и несутся прочь стремя голову, а потому могут легко себе навредить. По этой причине заходя в курятник желательно проявлять осторожность и соблюдать тишину.

Содержание и уход за птицами

Данная порода очень теплолюбива, поэтому ее разведение предпочтительно в более южных регионах.

Уход за этими птицами ничем особым не отличается, разве что помещение, где содержатся куры желательно защитить от сквозняков и хорошенько утеплить. При этом особое внимание следует уделить полу и потолку.

В зимнее время температура внутри птичника должна быть в пределах от +15 до +20°С, поскольку при ее понижении яйценоскость кур резко снижается.

В курятнике необходимо следить за чистотой и уровнем влажности. В качестве подстилки которую желательно менять ежедневно, можно использовать солому, торф или древесные опилки. Подстилка должна быть толщиной не менее 10 см.

В течение теплого сезона данная порода нуждается в ежедневном моционе, поэтому курам необходимо устроить возможность выгула на свежем воздухе. При этом следует учитывать, что птицы имеют хорошо развитые крылья, поэтому место их выгула желательно огородить высоким вольером. Желательно, чтобы в зоне прогулки находились различные природные убежища (низкорослые деревья, высокая трава, заросли кустарника).

Особую осторожность следует проявлять при перевозке птиц, учитывая, что они крайне медленно адаптируются к новым условиям обитания.

Следует также помнить, что порода Аям Цемани имеет бойцовские корни, поэтому может конфликтовать и плохо уживаться с другими породами домашних птиц.

Чтобы противостоять кожным паразитам, птицам необходимо обеспечить возможностью принимать «зольные ванны». Для этой цели подойдет широкая емкость с сухой древесной золой, которую необходимо время от времени подсыпать.

Кормление

Модель питания этой породы ничем не отличается от рациона обычных домашних птиц. В ход идут зернобобовые культуры, мелко нарезанные овощи и зелень, отруби, жмыхи, жом, костная мука и дрожжи.

В качестве подкормки желательно давать птицам яичную скорлупу, мел, известняк, а для улучшения процесса пищеварения необходимо обеспечить кур мелким гравием и песком.

Чтобы получить чистокровный молодняк, породу Аям Цемани необходимо изолировать от других видов кур, при этом на пять курочек желательно иметь одного петушка данной породы.

Разведение

Процент оплодотворенных яиц у породы достаточно высокий, но для ее разведения породы понадобится качественный инкубатор.

Цыплята имеют высокий уровень жизнестойкости и по размеру не отличаются от прочих птенцов. Тем не менее первые две недели птенцов желательно содержать при температуре около +30°С, а затем постепенно понижать.

Кормить молодых птиц желательно сбалансированным по возрасту птенцов промышленным комбинированным кормом, в состав которого должны входить все необходимые для роста и развития ингредиенты с высоким содержанием белка. По мере подрастания цыплят в комбикорм добавляют минеральные добавки, измельченную зелень и овощи.

Подросший молодняк можно докармливать вареными яйцами, нежирным творогом, мелкой крупой и зернами злаковых культур.

Следует внимательно следить за наличием у птиц чистой, но не холодной воды.

Наседки породы являются прекрасными мамочками и добросовестно выполняют свои обязанности, обеспечивая 100% сохранность своего потомства.

Следует помнить, что появление на оперении кур любых пятен, кроме угольно — черных, указывает на несовершенство породы и таких птиц следует отбраковывать.

описание породы, разведение и уход

Куры Аям Цемани – интересная, декоративная порода, выведенная в Индонезии. Лишь в последнее время ученые Европы и Америки занялись усиленным изучением вида. Про эту черную породу и пойдет речь ниже в статье.

Какие внешние особенности птицы?

Несмотря на известность породы, найти представителя вида нелегко. Куры породы Аям Цемани все еще изучаются. До 1920 года они были известны лишь в Индонезии и в нескольких странах на материке в Восточной Азии. И только в 1998 году голландским ученым были завезены из Индонезии в Европу несколько яиц Аям Цемани для инкубации и дальнейшего изучения.

Основной отличительный признак вида – черный цвет. Причем касается это не только перьев. Черными должны быть ноги, плюсна, глаза, клюв – все части тела и перья по всей птице. И если у других разновидностей черных кур окрас имеет отметку 5-7 из 10 по насыщенности, то у Аям Цемани насыщенность черного всегда 10 из 10.

Экстерьер кур Аям Цемани

Представители вида имеют красивое, пропорциональное тело. Туловище компактное, грудная клетка хорошо развита, округлой формы, выпирает не сильно. Живот аккуратный, подтянутый. Ноги довольно длинные, на них имеется 4 пальца. Хвост у кур скромный, малый, у петухов развит значительно лучше.

Шея средней длины, голова небольшая. Гребень листовидной формы, среднего размера, не свисает. Сережки имеют округлую форму. Клюв сильный, короткий. Глаза средних размеров, выделяются только живым блеском.

Характер породы очень пугливый, с человеком и любыми другими птицами, животными стараются контактировать как можно меньше. При входе в курятник или загон нужно медленно идти, любое резкое движение их напугает.

Какая продуктивность породы Аям Цемани?

Ознакомьтесь также с этими статьями

Продуктивность птицы не высокая, их чаще заводят как декоративных. В Индонезии породе приписывают мистические силы и возможности. Что вполне понятно – птица весьма эффектно выглядит.

Продуктивность породы Аям Цемани

Нестись куры Аям Цемани начинают с 6-7 месяцев, иногда с восьми.
Яйценоскость не более 100 яиц массой по 50 грамм за год с одной несушки. Качественное содержание и кормление может повысить цифру максимум на 20 единиц.
На вкус яйца не имеют отличий от яиц, полученных с других пород. Скорлупа прочная, имеет светло-коричневый окрас.
На мясо их можно пускать, но выход итогового продукта небольшой. Взрослый петух весит 1,8-2 кг, а курица – 1,2-1,5 кг.
Выживаемость молодняка – 95 %. Это, наверное, единственный высокий показатель вида, упрощающий его разведение.

Стоит отметить и несколько недостатков разновидности:

труднодоступность и высокая цена на яйца породы или представителей;
низкая продуктивность;
определенные трудности в уходе, о которых пойдет речь ниже.

Как ухаживать за курами Аям Цемани?

Утепленный птичник для кур породы Аям Цемани

Аям Цеммани – была выведена в Индонезии, где довольно тепло круглый год, именно поэтому разводить их в северных и даже средних широтах может быть нелегко, но проблему можно быстро решить при наличии средств и желания. Как правило, представителям вида строят большие, просторные и светлые птичники – птица, купленная в декоративных целях, должна иметь соответствующее содержание. Важно, чтобы птичник был утеплен со всех сторон, включая пол и потолок и имел отопление, налаженную вентиляцию, но сквозняки нежелательны. Искусственное освещение и наличие окон – обязательно.

На пол необходима подстилка из торфа, соломы или опилок. Выкладывается она толстым слоем: летом достаточно 5 см, а зимой – 10 см.

Выгул для курей Аям Цемани очень важен, да и держать их взаперти просто бессмысленно – они имеют малую продуктивность. Лучше всего обустроить для них удобный дворик или загон с высоким забором, чтобы они могли там гулять сколько душе угодно. Птица очень хорошо летает, может перелететь малые и даже средние оградки, это важно иметь в виду при обустройстве места для выгула. В загоне сажаются полезные травы, они могут их клевать, а также лакомиться семенами из разных культур, насекомыми.

Важно вовремя убирать птичник, чистить кормушки, так как грязь эта разновидность плохо переносит. Также рекомендуется не затягивать с вакцинацией от болезней – такая дорогая порода стоит потраченных средств.

Как кормить породу?

Советуем к прочтению другие наши статьи

Основа рациона: зерновые, можно давать бобовые, обязательно скармливаются овощи, их можно тереть и добавлять в мешанки вместе с зеленой, рубленой травой, отрубями. В питание вводится мясокостная мука, дрожжи. Зимой, вместо зелени в корм можно подмешивать хвойную и травяную муку, силос и жом.

Кормление подросших цыплят Аям Цемани

В отельной кормушке всегда должны иметься измельченные ракушки, яичная скорлупа, мел. Все эти продукты смешиваются или даются по отдельности. Такой источник минералов необходим и петухам и самкам, а также молодняку. В дополнительную емкость стоит насыпать песок и гравий, они улучшают пищеварение пернатых.

Куры Аям Цемани кормятся утром и вечером летом в курятнике или загоне, и примерно 3-4 раза зимой, при отсутствии выгула.

В чем специфика разведения?

Для получения молодняка в одном помещении держат примерно 1 петуха и 5 кур. В этом случае процент оплодотворенности яиц всегда высокий. Птенцов стоит выводить в инкубаторе – мамы из несушек плохие. При благоприятных условиях из яиц вылупляются черные цыплята.

Разведение кур Аям Цемани

Важно отметить, что при разведении стоит большое внимание уделить окрасу птицы. Черны цвет – ее визитная карточка, поэтому даже малейшие светлые пятна считаются дефектом. Таких особей нужно сразу же отбраковывать.

В первые дни жизни цыплят породы Аям Цемани откармливают измельченным яйцом, творогом. Затем примерно на 5 день можно вводить кукурузную крупу (измельченную), комбикорм «Старт» или его аналоги. Не стоит забывать про добавки: корнеплоды, травяная мука, минералы. Первое время птенцы пьют или кипяченую воду, или зеленый чай и только через 5-7 дней их можно переводить на простую воду.

описание, фото, разведение и содержание

Некоторые птицеводы предпочитают разводить только редкие породы, такие, например, как Аям Цемани. Благодаря своим необычным внешним данным эта разновидность очень сильно ценится во всем мире.

Не удивительно, ведь особи свойственна уникальная черная раскраска. К тому же, у птицы в насыщенный черный тон выкрашены помимо перьевого покрова, также кожа, гребень и ноги.

Как появилась порода?

В странах Азии кур Аям Цемани превозносят до небес. Все потому что коренные жители склоны придавать обычным предметам, а также животным сверхъестественные черты. Порой представителей пернатых отдают в жертву, для увеличения показателей рождаемости народа.

Также эта порода кур является символом удачи. Среди восточных народов ширится мнение, что для облегчения мук совести нужно есть мясо этих кур. Когда петух этой разновидности кукарекает, говорят, что его хозяев ожидает удача и процветание.

Удивительные представители породы родом из Индонезии. Название птицы переводится дословно так: «курица Цемани». Так называется поселок, откуда непосредственно пришли эти куры, он находится близ городка Соло на Средней Яве.

Аям Цемани

В странах Европы про этих экзотических птиц впервые стало известно в 1998 году. Ученный Ян Стеверник изучал эту разновидность и особенности ее возникновения. В конечном итоге в тот же год селекционеры смогли вывести первую самочку данного вида, а в последующем году – петушка.

Эти пернатые мгновенно вызвали ошеломительный ажиотаж. Ведь внешние характеристики кур околдовывали, а также придавали мистические ассоциации. Сегодня куры породы Аям Цемани – одни из наиболее дорогостоящих разновидностей домашней птицы в мире. Один цыпленок может по стоимости достигать около 2,5 тыс. дол. США.

к содержанию ↑

Внешний вид

Основная экстерьерная характеристика породы – это совершенно черная раскраска перьев. Цвет кожных покровов по оттеночной шкале является строго 10 из 10. Например, у прочих особей с черной кожей эта цифра варьируется от 5 до 7. Мясо, кости, язык, плюсны, гребень, сережки – непременно черные. Куры обладают таким специфическим окрасом из-за присутствия особенного гена фибромеланозиса.

по размеру средняя голова;
прямостоящий гребень – форма листовидная;
овальные серьги;
коротковатый клюв исключительно черного цвета;
яркие черные глаза;
не очень длинная шея;
аккуратный неширокий корпус, напоминающий трапецию;
округлая по форме грудина;
крылья плотно размещены по отношению к телу;
на длинных ногах по 4 пальца;
у самцов отличное хвостовое оперение, оно довольно объемное и высокое.

Малейшее присутствие светлых тонов в расцветке пернатых свидетельствует о нечистоте породы и провоцирует отбраковку при выращивании.

Цыплята Цемани

Петух

к содержанию ↑

Основные характеристики породы

Показатели продуктивности
Выживаемость	Равен около 95%
Масса	Самец достигает 1,8-2,0 кг в весе, самка – 1,2-1,5 кг, качество мяса хорошее
Показатели яйценоскости	За год несушка откладывает 100 яиц, с массой до 50 г. Довольно крепкая скорлупа в светло-коричневых тонах
Уровень оплодотворяемости	При хороших условиях высокий процент
Половозрелость	Процесс яйцекладки начинается в возрасте 6-8 месяцев
Материнский инстинкт	Развит не достаточно хорошо

к содержанию ↑

Особенности содержания и кормления

Поскольку эта особь очень редкая, найти инкубационное яйцо сложно. Для разведения породы, учитывая слабый материнский инстинкт несушек, применяют строгий режим инкубации. Тем заводчикам, у которых получилось, не взирая ни на что, отыскать представителей этого вида, нужно со всей ответственностью подойти к ее выращиванию.

В холодный сезон утепленный курятник нужно снабдить достаточным отоплением. Дополнительно следует заклеить оконные рамы для утепления.

В завершении оборудования птичника обязательно проверяется наличие сквозняков.

В случае соблюдения всех необходимых условий вполне допустимо содержание породы даже на территории России.

Эта индонезийская особь требует постоянного выгула. В данном случае вполне сойдет территория сада либо не очень большая лужайка.

Курочек необходимо отменно кормить, поскольку поглощенной зелени и насекомых в течение выгула будет недостаточно. Можно использовать в рационе особи витаминизированные комбинированные корма, которые значительно усилят ее иммунитет и дадут возможность облегчить зимовку.

Еще в корма возможно досыпать яичную скорлупу, песок, а также небольшие камушки. Данные минеральные добавки способствуют улучшению пищеварения у кур и не допускают зобу закупориваться. Рекомендуется применять витамины. В частности, в период холодов.

к содержанию ↑

Преимущества и недостатки выращивания

Порода кур разводится любителями чаще всего в декоративных целях. Необычный внешний вид является ее преимуществом.

Недостатки:

инкубационные яйца, а также суточные цыплята невероятно дорогие по стоимости;
довольно низкая продуктивность кур;
для выращивания пернатых в холодных регионах курятник следует утеплять.

Порода отличается пугливым характером. Курочки не особо доверяют людям и с большой неохотой контактируют с ними.

к содержанию ↑

Стоимость кур, цыплят и яиц на птицефабриках

Реализация яиц кур Аям, суточных птенцов и взрослой особи осуществляется хозяйством «Птичья деревня» (Ярославская обл., в 140 км от Москвы). Птицеферма является единственной организацией, где возможно приобрести эту редчайшую породу за довольно приемлемые деньги.

В России птицеводов, у которых в хозяйстве присутствуют куры породы Аям Цемани, редко встретишь. Скорее всего, это вызвано высокой ценой инкубационного яйца, а также невысокой продуктивностью пернатых. Но их уникальные экстерьерные данные завораживают фермеров, которые приобретают птицу чаще как декоративное украшение.

к содержанию ↑

Видео

Куры породы Аям Цемани на видео:

←Предыдущая статьяКотляревская порода кур: в чем секрет ее популярности? Следующая статья →Порода кур Барбезье: основные характеристики

Куры Аям Цемани

Вряд ли кого-то из птицеводов, любителей экзотических, по-настоящему необычных и уникальных птиц оставят равнодушными куры Аям Цемани. Родиной этих пернатых питомцев является Индонезия, а предками – банкивские куры. Главная особенность данной породы – совершенно невероятный, индивидуальный, превосходный окрас не только оперения, но и всего тела. Аям Цемани – исключительно черная порода. Помимо угольно-черного оперения, такой же цвет головы, ног и даже гребня кур.

В настоящее время, как утверждают профессиональные разводчики экзотических птиц, оригинальных Аям Цемани в природе не осталось, есть только гибриды данной породы.

В среднем в первый год несушки Аям Цемани сносят около 100 яиц. Их вес составляет около 50 грамм. Окрас скорлупы – темный, под цвет оперения птицы. Сохранность молодняка составляет порядка 95%. Эти птицы отличаются небольшими размерами. Несушки достигают веса в один килограмм двести грамм, а петухи набирают живую массу в один килограмм восемьсот грамм.

Помимо уникального черного окраса, куры Аям Цемани характеризуются хорошей яичной продуктивностью и прекрасными вкусовыми качествами мяса. Однако найти в продаже этих птиц практически не реально. А те, кто занимается их разведением, вряд ли смогут предложить покупателю чистую породу.

Желая разводить кур Аям Цемани, птицеводам необходимо учитывать, что они прекрасно летают, поэтому выгул должен быть высоко огорожен, а сверху над ним необходимо сооружать навес. Также эти пернатые питомцы очень недоверчивы к людям, плохо идут на контакт с человеком, избегая его. А стоимость таких птиц очень высокая из-за небольшой распространенности породы.

Куры породы Аям Цемани относятся к теплолюбивым особям, которые очень плохо переносят холод и мороз. Поэтому их необходимо содержать в хорошо утепленных курятниках с наличием в них печки, чтобы время от времени топить в помещении, а на полу обязательно насыпать подстилку, толщиной не менее пяти сантиметров. В качестве подстилочного материала лучше всего использовать торф, перемешанный с сеном.

Этим птицам обязательно нужен регулярный выгул на зеленых лужайках, где они будут искать насекомых, траву, семена растений, мелкие камешки. В рацион кур Аям Цемани должны быть включены витаминизированные корма, которые позволят укрепить иммунитет пернатых питомцев, легче перенести суровые климатические условия. Хорошей добавкой к основному корму станут минеральные добавки, яичная скорлупа.

Описание породы абсолютно черных кур Аям Цемани

Куры Аям Цемани имеют оригинальные экстерьерные качества. Они обладают самой темной кожей, костями и мясом. Несмотря на возникновение определенных сложностей в уходе за птицами, у них достаточно привлекательный внешний вид,который притягивает большинство птицеводов.

Куры имеют индонезийское название. Данная порода известна уже практически сто лет. Это экзотическая порода, которая выращивается в фермерских и домашних хозяйствах.

Происхождение

Курицу этой породы вывели в Индонезии из аборигенских пород. Распространение породы наблюдалось в начале 20 столетия. В Европе куры впервые появились в 1998 году.

Внешний вид

Внешность курицы Аям Цемани является действительно экзотичной и не имеет аналогов. Птица имеет черную окраску. Необычная готическая внешность объясняется доминантным геном, с помощью которого обеспечивается чрезмерная пигментация. В черный цвет окрашены все части тела курицы – кости, перья, кожа, головной мозг и т.д. Курицы характеризуются наличием трапецевидного тела. Они имеют обычную шею и голову, а также стандартные размеры.

На голове имеются прямостоячие гребни черного цвета, которые характеризуются наличием четких геометрических зубцов. Благодаря хорошо развитым лапам и голеням, птица может достаточно быстро передвигаться, а также высоко прыгать.

Взрослый петух Аям Цемани в среднем весит 2 килограмма, а курица – 1,5 килограмм.

Характер

Куры Аям Цемани характеризуются не только необычной внешностью, но и уникальным нравом. Пернатые индонезийские виды обладают бойцовским духом. Для них характерна смелость, активность и некая агрессивность. Данные характеристики были унаследованы от диких предков. Несмотря на любопытность курочек, они всегда осторожны. Также стоит отметить голосистость этого вида.

Продуктивность

Впервые курица породы Аям Цемани начинает нести яйца в возрасте 6-8 месяцев. За год одна курица способна снести до 100 яиц. Масса одного яйца примерно составляет 50 грамм. Они характеризуются отменными вкусовыми качествами и по внешнему виду не отличаются от других яиц.

Куры этой породы имеют достаточно медленный рост. Некоторые птицеводы специально его замедляют, чтобы улучшить вкусовые качества. Для того чтобы петушок достиг максимальной массы тела, его необходимо выращивать в течение 10 месяцев.

Условия выращивания

Для обеспечения полноценного роста и развития кур Аям Цемани, а также ограничения возможности заболеваний, необходимо придерживаться правил их содержания. Выращивать породу в условиях северной полосы практически невозможно, так как они являются теплолюбивыми птицами. При выращивании кур на севере рекомендуется обустройство просторного и отапливаемого птичника.

Порода вообще не переносит отрицательных температур. Именно поэтому при наступлении морозов их категорически запрещается выпускать на улицу. Выращивание взрослых кур должно проводиться при температуре от 15 до 20 градусов. Обустройство курятника должно проводиться по общепринятым правилам для всех птиц. Так как куры могут летать, то в курятнике рекомендуется организовывать многоуровневые насесты. На выгуле необходимо сделать накрытие из сетки, так как птицы могут ее перелетать.

Куры Аям Цемани должны выращиваться отдельно, так как они могут конфликтовать с другими птицами. Благодаря такому ограждению осуществляется сохранение генетической чистоты и получение хорошего потомства.

Рацион

Цыплятам необходимо обеспечение базового рациона питания. С этой целью используются яйца, крупа, нежирный творог, мелкая зелень. Такое питание необходимо обеспечить цыплятам в течение недели после их появления на свет. Далее осуществляется постепенное добавление новых продуктов. После достижения ими месячного возраста необходимо начинать давать комбикорм. Также рекомендуется давать высокобелковые смеси. В этот период в рацион питания рекомендуется добавление опарышей. Маленьким птичкам рекомендуется постоянное добавление в меню жидких витаминов. Их закапывают в клювики цыплят.

Маленькие цыплята нуждаются в питье. С этой целью осуществляется применение автопоилок. Это устраняет возможность промокания и перемерзания птенцов. Поить цыплят необходимо обычной кипяченой водой, аптечной глюкозой или слабым черным чаем. Давать питье птенцам необходимо только в теплом виде.

Основное питание взрослых особей состоит из качественного промышленного комбикорма. Также им рекомендуется давать смесь из кукурузы, пшеницы и других злаковых культур. Для получения высоких вкусовых качеств мяса рекомендуется давать личинки мух и червячков. Кормление этой породы кур может проводиться с помощью влажных мешанок, которые состоят из витаминов и минеральных добавок. Их можно делать на рыбном бульоне, действие которого положительно отображается на оперении.

В холодное время года при отсутствии зелени курам рекомендуется давать травяную муку, которую добавляют в теплые влажные мешанки. Кроме того, рацион питания птиц должен состоять из овощей и сена. Также птицеводами проводится самостоятельное проращивания зерна для вскармливания птиц в зимний период.

Как разводить

Куры породы Аям Цемани способны самостоятельно высиживать яйца, что значительно упрощает процесс их разведения. После появления на свет и до оперения птенцов им необходимо обеспечить оптимальную температуру, показатель которой составляет от 28 до 30 градусов. Постепенно рекомендуется снижение температуры до оптимальных 20 градусов.

Для разведения породы кур необходимо содержать отдельно от других птиц. На 5 куриц полагается 1 петух. Также разведение кур может проводиться в условиях инкубатора. Они имеют практически 100%-ю выживаемость. Если породе обеспечиваются благоприятные условия, то это приводит к увеличению процента оплодотворения яиц.

Болезни и профилактика

Порода кур Аям Цемани имеет достаточно крепкую иммунную систему, что обеспечивает им стойкость к разнообразным заболеваниям вирусного и инфекционного характера. Данные куры не страдают птичьим гриппом, что объясняется наличием иммунитета к его возбудителю.

Птицу могут атаковать паразиты, при несвоевременном устранении которых может наблюдаться появление нежелательных последствий. Это требует проведения определенных профилактических мероприятий. В курятнике рекомендуется устанавливать большую емкость с древесным пеплом. Также необходимо каждый год проводить побелку помещений с применением известкового раствора.

Порода кур Аям Цемани характеризуется наличием большого количества преимуществ, именно поэтому она вызывает интерес огромного количества птицеводов:

Куры обладают достаточно привлекательным внешним видом, что позволяет с их помощью украсить любой птичий двор.
Несмотря на черный окрас мяса, оно обладает отменными вкусовыми качествами.
Куры являются хорошими наседками, что значительно упрощает процесс их разведения.
Благодаря развитости иммунной системы, обеспечивается устойчивость к заболеваниям.

К недостаткам породы относится их достаточно высокая стоимость. Кроме того, птицы очень плохо переносят низкие температуры.

Порода кур Аям Цемани – это эксклюзивная птица, которая имеет поистине экзотическую внешность. Интересным фактом является то, что куры имеют черный цвет не только оперения, но и мяса, кожи, гребней и т. д. Разводить птиц можно естественным путем или с помощью инкубатора. Данная порода нуждается в предоставлении соответствующих условий, что обеспечивает ей полноценный рост и развитие. Благодаря крепкому иммунитету куры практически не поддаются заболеваниям. Они нуждаются в стандартном питании, что упрощает процесс ухода.

Вконтакте

Одноклассники

Мой мир

Facebook

Twitter

Куры с черным мясом — фото и описание Аям Цемани | Курочка

Добрый день, опытные и начинающие птицеводы! Сегодня у нас на разборе полетов черные куры Аям Цемани. Одной из самых оригинальных и необычных пород кур являются представители Аям Цемани. Это чисто черная порода кур, у которых даже косточки и все внутренние органы имеют этот оттенок. Даже их кровь – не чисто красная, а с темным отливом.

Когда ученые изучали особей этой породы, что обнаружили? Что у этих курочек в прошлом произошло мутирование гена EDN3, который отвечает у домашней птицы за пигментацию тела и внутренних органов. Поэтому у этих птичек такой необычный экзотический облик.

Общая информация о породе

Известно, что курочки Аям Цемани являются одними из самых древних домашних «питомцев» в мире. После проведенных исследований ученым удалось установить, что этих птиц разводили еще несколько тысячелетий назад.

Считается, что первое место, где появились эти черные курочки, — окрестности городка Соло. Расположенного на одном из индонезийских островов – Средней Явы. Считается, что черные куры Аям Цемани произошли от гибридных курочек Аям Бекисар. Которые были выведены путем скрещивания петухов зеленой джунглевой породы и домашних или банкивских джунглевых корочек.

Специалисты считают, что чистопородных представителей Аям Цемани в мире просто не осталось, а все имеющееся в настоящее время поголовье этих черных курочек в той или иной степени полукровки.

Представители данной породы в течение веков были неизвестны европейцам. И только в первой четверти прошлого века поселенцы из Голландии, обосновавшиеся в Индонезии, обратили внимание на этих необычных птиц и занялись их изучением. Но в Европы первые экземпляры этой породы попали только в конце прошлого века. Их завез в Нидерланды местный селекционер Стеверинк.

На сегодняшний день представителей породы Аям Цемани еще редко можно встретить в фермерских хзяйствах Европы. В основном, этих птиц выращивают в следующих странах:

Словаки;
Чехии;
Голландии;
Германии;
Беларуси;
Украине;
США.

Характеристики и описание куры Аям Цемани

По внешнему виду представители этой породы походят на курочек Лакендази и Ухейилюй. Однако для куры Аям Цемани характерны некоторые особенности во внешнем виде и характеристиках.

Для представителей данной породы кур характерны следующие внешние признаки:

Небольшая головка;
окраска радужки округлых глаз – черная;
прямостоячий гребешок листовидной формы с четкими зубчиками;
короткий крепкий клюв насыщенно черного цвета;
овальные либо округлые сережки;
шея – средней длины;
грудь слегка выпирает вперед;
тело – компактное и стройное, имеет форму трапеции;
конечности – длинные с четырьмя пальцами;
крылья средней длины плотно прилегают к туловищу;
у самцов – большое хорошо развитое хвостовое оперение с хорошо различимыми длинными косицами.

Особая отличительная черта этих курочек? Хорошо развитые конечности, ведь эти птицы являются прекрасными бегунами и хорошо прыгают в высоту.

Чистокровные черные куры Аям Цемани

Важно! У чистокровных представителей Аям Цемани их окрас по 10 балльной цветовой шкале составляет 10 баллов. Для сравнения – у других черных пород кур максимальное количество баллов не более 7.

У чистокровных представителей этой породы черным должно быть все! От кончика языка до пальцев на ногах, включая кожу и мясо. Даже незначительное пятнышко белого цвета на пальцах или языке приводит к выбраковке особи.

Петухи и черные куры Аям Цемани достаточно компактны и не отличаются большим весом. Усамцов масса тела достигает 2 кг, а у самок – 1,5 кг.

Особи данной породы отличаются пугливостью и тревожностью, поэтому практически не контактируют со своими хозяевами. Для этого стада лучше построить отдельный птичник в глубине двора. И заходить в него следует как можно реже, чтобы не пугать этих «нелюдимых» домашних птиц.

Огромным стрессом для таких курочек будет и попытка взять их на руки. Они начинают сразу защищаться. Агрессивно они настроены даже по отношению к своим сородичам.

Несмотря на свою пугливость, они прекрасно могут защитить себя и свое потомство. Так как бойцовских дух достался им по наследству от предков. Эти курочки невероятно любопытны и голосисты.

Продуктивность и яйценоскость

Эти птицы не отличаются особой продуктивностью. Их потомство растет и развивается медленнее, чем представители других пород кур. Но мясо у молодых курочек Аям Цемани гораздо вкуснее и нежнее, чем у цыплят других пород кур.

Половая зрелость у петушков Аям Цемани наступает к 10 месяцам. А несушки начинают откладывать яйца к 7-8 месяцам.

У наседок из Индонезии прекрасно развит материнский инстинкт, поэтому процент выживаемости молодняка велик – до 100%. Молодняк медленно набирает массу тела, и только к году они набирают вес, характерный для взрослых особей. Представители этой породы отличаются крепким иммунитетом, практически не болеют.

Наседки не отличаются высокой яичной продуктивностью. За год они могут отложить не более 120 яиц. Средний вес яйца – около 50 г. Форма яиц – правильная, округлая, скорлупа необычайно прочная, ее окрас – нежно-розовый. Внутреннее содержимое яиц ничем не отличается от содержимого у других пород кур. Вкусовые качества яичек – стандартны.

В период линьки, в сильные холода, а также осенью и зимой наседки несутся плохо. Не более яйца за 7 дней.

Аям Цемани яйца

Смотрим на фото! На первом настоящие яйца от черных кур Аям Цемани, а на втором — подделка.

Особенности разведения породы

Для стада этих курочек лучше отвести отдельное помещение, которое должно отвечать следующим требованиям:

Внутри должно быть сухо и чисто;
в помещении не должно быть сквозняков;
птичник оборудуют вентиляцией, зимой устанавливают отопительные приборы и лампы дневного света, чтобы обеспечивать продолжительность светового дня в помещении не менее 12 часов;
также в помещении должны быть насесты, гнезда, кормушки и поилки;
обязательно обустраивается отдельное место для летнего выгула этих активных птиц.

Птицы неплохо летают, поэтому высота ограждения вольера должна быть не менее 2,5 м. Теперь некоторые фермеры огораживают вольер и сверху, чтобы птицы не вылетали.

В зимнее время курочек Аям Цемани на улицу не выпускают!

В помещении, где живут эти особи, в зимний период поддерживают температуру воздуха не менее 15 градусов Цельсия. Более низкая температура воздуха может стать причиной развития у этих курочек простудных заболеваний.

Количество насестов рассчитывают, исходя из того, что одной курочке необходимо не менее 30 см пространства.

Этих курочек содержат на полу, поэтому нужно позаботиться о напольном покрытии. В качестве подстилки можно использовать опилки, сено, торф, солому. Толщина напольного покрытия должна быть не менее 15-20 см. экскременты удаляются с подстилки регулярно, целиком подстилку меняют во время дезинфекции помещения.

Чем кормить Аям Цемани

Отдельно для курочек устанавливают емкости с ракушечником, мелкими камушками. Которые нужны этим птицам для улучшения процесса пищеварения. Также ставят в помещении ванны с зольно-песчаной смесью, в которых птицы чистят свои перышки.

Рацион питания этих птиц прост, так как они совершенно непривередливы. В ежедневное меню должны входить следующие ингредиенты:

Пророщенное зерно зимой, зеленая трава – летом;
покупные комбикорма, в которые включены необходимые зернобобовые, культуры;
хвойная мука, жом, силос, овощи в виде теплых влажных мешанок;
витаминно-минеральный комплекс;
дрожжи;
отруби;
отходы от мяса, червячки и личинки мух.

Чтобы разводить эту породу в своем хозяйстве? Следует помнить – для качественного оплодотворения яиц на 5 кур в стаде должен быть один петушок.

Черные куры Аям Цемани плюсы и минусы

Преимущества и недостатки породы.

К основным преимуществам породы следует отнести:

мясо у этих птиц относится к разряду деликатесного с очень нежным вкусом;
необычный экзотический внешний вид;
высоко развитый материнский инстинкт у наседок Аям Цемани;
стойкость к большинству заболеваний, поражающих другие породы кур.

Главные недостатки особей этой породы – низкая устойчивость к морозам и высокая цена. К примеру, на родине этих курочек – в Индонезии – самые дешевые представители породы Аям Цемани стоят не менее 200 долларов. А за пределами этих островов цена молодняка достигает 2400-2900 долларов.

Куры Аям Цемани отзывы

Отзывы тех, кто выращивал эту породу.

К сожалению, в России встретить курочек данной породы практически невозможно. Поэтому отзывов от российских фермеров практически нет на форуме данной породы. Да и вообще, отзывов о курочках породы Аям Цемани практически нет.

Поэтому можно лишь привести мнение тех иностранных фермеров, у которых были птицы этой породы:

Черные куры Аям Цемани породы необычайно осторожны! Не идут на контакт с хозяевами, пугливы, но очень любопытны и активны. Содержать их ради мяса или яиц невыгодно, потому что их продуктивность невысока. В-основном, содержат кур породы Аям Цемани как декоративную породу с необычной экзотической внешностью.

Также распространению этой породы не способствует высокая стоимость молодняка и инкубационных яиц. Поэтому хотя эти черные куры Аям Цемани и красивы, но пока не слишком популярны у фермеров. Особенно у тех, которые занимаются разведением кур ради их мясояичной продуктивности.

Черное мясо кур Аям Цемани фото

Вам понравились черные куры Аям Цемани? Делитесь в социальных сетях этой информацией про экзотических несушек.

Подписывайтесь на канал «Курочка». Читайте свежие новости из жизни бройлеров и несушек.

До встречи, впереди у нас еще много интересного!

Информация о породе, руководство по уходу, цвет яиц и многое другое —

Аям Семани определенно вызвал восторженные разговоры о нем в последние несколько лет.

Это настоящий черный дрозд — внутри и снаружи, так что, как вы можете себе представить, он был связан с Темными искусствами, особенно в его собственной стране, Индонезии.

В настоящее время они остаются довольно редкой птицей и их очень трудно получить (у уважаемых заводчиков США распроданы до 2019 года!).

В этой статье мы подробно рассмотрим этих интересных и необычных птиц и поможем разобраться, нужны ли они вам в вашей стае!

Предыстория и история Аям Семани

Начало Ayam Cemani, мягко говоря, неясно.Возможно, он возник на Суматре, где исконная порода сейчас вымерла.

Аям-семани часто ассоциируют с группой пород, известных как кеду, обитающих на центральных равнинах Явы.

Считается, что это ответвление курицы Аям Бекисар, обитающей на небольшом острове в Индонезии.

Аям Бекисар произошел от сочетания зеленой джунглевой курицы с некоторыми прирученными красными джунглями птицами.

Это был сложный процесс, так как некоторые скрещивания будут бесплодными.

Интересно, что у этой птицы очень характерная ворона, и моряки использовали ее в качестве туманных рогов на лодках — практика, применяемая до сих пор.

Даже название имеет смешанные значения: Аям означает курица на индонезийском языке, но Семани может означать либо «деревню Семани» на местном диалекте, либо «сплошной черный» на санскрите. Вы можете сделать свой выбор.

Некоторые говорят, что это птица старомодного сорта, но есть свидетельства того, что в какой-то момент это была развитая порода. Это не курица «простых людей».

У богатых людей и людей с общественным положением эти птицы являются символами статуса, и они очень заботятся о них.

Их считают талисманами удачи, а кровь и другие части птицы используются в препаратах народной медицины.

Аям Семани обладает магическими способностями и способствует общению между живым и духовным миром.

Таким образом, его используют как жертвенную птицу, чтобы угодить богам. Его мясо редко едят в Индонезии.

Впервые они были импортированы в Европу в 1998 году голландцем по имени Ян Стеверинк.

Ayam Cemani Внешний вид и стандарт породы

Внешний вид

Аям Семанис — поразительное зрелище. Их полностью черные перья имеют потрясающе-зеленую радужную окраску на солнечном свете.

Это не слишком большая птица; мальчики весят около 4,5–6,5 фунтов, а девочки — 3,5–4,5 фунта, соответственно, так что это больше похоже на птицу среднего размера.

По внешнему виду они сильные и мускулистые, с плотно прилегающими перьями, мало чем отличаются от диких птиц. Они принимают уверенную позу и всегда начеку.

Стандарт породы

На данный момент Аям Семани не признан Американской ассоциацией птицеводов. Американский клуб Ayam Cemani в настоящее время работает над эталоном совершенства для этой породы.

Стандартное описание, приведенное ниже, взято из голландского стандарта совершенства.

Птица должна стоять прямо, настороженно — почти как игра.
Тело среднего размера, стройное, крепкое, мускулистое.
У него будет довольно широкая грудь и средняя спина, спускающаяся к шее. Крылья длинные и сильные, исходящие из широких плеч.
Хвост держится умеренно высоко. Бедра мощные и мускулистые. У птицы должно быть по 4 пальца на каждой лапе.
Перья все черные, плотно прилегающие к телу. Кожа, глаза, бородки и гребень должны быть черными. Вы не должны видеть другого цвета.
Перья могут иметь переливчатый цвет от жуково-зеленого до пурпурного при солнечном свете.

Темперамент и нрав представителей породы Аям Семани

Cemani’s в целом кажется дружелюбной и симпатичной птицей. Они умны, нежны и послушны, в том числе и петухи.

Порода Аям Цемани описывается как непостоянная, но большинство людей, у которых она есть или выращивается, говорят, что это не так. Они просты в обращении и не требуют особого ухода.

Они довольно зимостойки, легко избавляясь от зим Вермонта, если им предоставлено соответствующее жилье и кров.

Поскольку они возникли в Индонезии, само собой разумеется, что они также довольно хорошо переносят жару.

Ayam Cemani Откладка яиц

Ayam Cemani — довольно плохая яйцеклетка. В среднем они откладывают около 80 яиц в год, что составляет около 1 яйца в неделю.

Похоже, они действительно не выходят из отпуска в течение длительного периода времени. По всей видимости, откладывают 20-30 яиц и потом перестают откладывать.

Это может быть до 6 месяцев, а потом все начнется заново!

По сравнению с размером курицы, яйца довольно большие, кремового цвета с очень легким розовым оттенком (не черного).

Я видел несколько фотографий, на которых запечатлены черные яйца — будьте уверены, это поддельные яйца.

Некоторые люди заявляют, что они не задумчивы, а третьи говорят, что они могут быть задумчивыми. Это может быть связано с различиями в полученных родословных.

Из них получаются хорошие матери и они хорошо заботятся о своих птенцах.

Общие проблемы со здоровьем у курицы Аям Семани

Я не обнаружил никаких проблем со здоровьем, но это хорошее место для описания фиброматоза Аям Семани.

У птицы есть мутантный ген фибромеланизма — ген, который откладывает чрезмерное количество черного пигмента.
Это ненормальное накопление меланина делает кожу и ткани черными.

Три другие птицы несут только этот генетический признак — Silkie, Svart Hona из Швеции и Kadaknath — курица из региона Мадхья-Прадеш в Индии.

Кровь красная, но считается более темной, чем обычно, хотя костный мозг черный.
Во всем остальном Ayam Cemani — здоровая и крепкая птица.

Похоже, он не предрасположен к какой-либо конкретной болезни курицы.

Подходит ли вам Аям Семани?

Если вы хотите пополнить свою стаю парочкой этих черных красавиц, то лучше копите свои копейки.

Несексуальный цыпленок из них обойдется вам в 199 долларов, а сексуальный молодой — классный 400 долларов — не для слабонервных или тех, кому не хватает средств!

Конечно, вы можете купить и более дешевую птицу, но обычно она будет более низкого качества — как всегда, будьте осторожны с покупателем.

Описывается как дружелюбный, но не особенно «приятный», так что на самом деле это не курица на коленях. Они будут брать корм из ваших рук, поэтому они, конечно же, не относятся к людям холодно.

Многие покупают их в качестве домашних животных или глазных конфет — они, безусловно, необычные и достойные внимания.

Сводка

Аям Семани, вероятно, существует уже около ста лет, по лучшему предположению, но привлек внимание любителей курятины совсем недавно, в 1990-х годах.

С тех пор они захватили воображение и сердца многих людей.
Постоянная угроза птичьего гриппа способствует тому, что птица встречается редко.

Поскольку большая часть племенного поголовья поступает из Индонезии, ограничения на импорт в США жесткие, чтобы предотвратить дальнейшие вспышки болезней.

У вас есть эти черные драгоценности? Дайте нам знать, что вам нравится в них, в разделе комментариев ниже…

ЧИТАЙТЕ СЛЕДУЮЩИЙ: 4 самые популярные породы балийской курицы и то, что вы должны знать

Как разводить своего Аям Семани для достижения лучших результатов

День, наконец, настал: вы собрали достаточно яиц от курицы Ayam Cemani, чтобы начать инкубацию после ожидания, ожидания и ожидания.Вам осталось всего 21 долгий день от того, чтобы увидеть этих красивых цыплят, и НАКОНЕЦ, ваша программа разведения Аям Семани начинается.

Ну, не совсем — если вы не хотите тратить много времени на то, чтобы крутить колеса и надеяться на удачу!

В отличие от других пород, фибромеланоз затрудняет разведение Аям Семани. Это не так просто, как выбрать для разведения пару черных кур и петуха!

Многие заводчики Аям Семани не осознают, что крайняя пигментация фибромеланоза контролируется посредством дупликации гена, а не присутствия единственного гена.Чтобы разводить качественных птиц, вы должны сначала понять экспрессию фиброзных клеток и этот принцип.

На базовом уровне все ваши заводчики должны иметь две копии Fm, но в настоящее время у них может быть только одна (, даже если они все выглядят черными ). Если вы разводите птиц с менее чем двумя копиями гена, вы держите себя обратно, создав противоречивые результаты и низкокачественный товар.

На диаграмме ниже это проиллюстрировано как случайное размножение (, как большинство заводчиков устанавливают свои программы ): совместное разведение «красивых птиц» в надежде получить их больше.

Слева: Мы скрещиваем две копии Аям Семани и единственную Аям Семани. Это приведет к тому, что потомство будет «выглядеть» черным, но только половина из них будет иметь надлежащую генетику (две копии Fm) для данной породы.

Оставшаяся половина будет нести только одну копию гена, но на некоторое время может сойти за Аям Семани хорошего качества. Когда это потомство будет использоваться в будущих парах, вы можете в конечном итоге скрестить одну копию с одной.

Справа: Мы скрещиваем единственную копию Аям Семани с единственной копией Аям Семани. Это приведет к беспорядку потомства! Только 25% из этой пары будут носителями двойных копий Fm, в то время как 50% будут одиночными копиями, а оставшиеся 25% не будут нести все это.

Через пару поколений стая, оставленная на произвол судьбы, никогда не продвинется вперед и может даже ухудшиться по качеству. И именно поэтому многие заводчики отказываются от своего Аям Семани! Никто не хочет тратить годы на улучшение стаи и не видеть результатов или постоянно убивать все больше и больше птиц.

Вместо этого мы рекомендуем заводчикам использовать стратегический метод запуска своей программы разведения, чтобы обеспечить максимальный успех, называемый тестовым разведением .

Тестовое разведение — это практика скрещивания каждого Аям Семани в вашей программе с цыпленком без фибромеланоза для проверки генетики в вашей программе.

На приведенной ниже диаграмме это показано, чтобы показать потенциальное потомство и то, что это говорит вам, прежде чем вы двинетесь вперед.

Слева: Мы разводим двухкопийную птицу Аям Семани и птицу, не имеющую волокон. Все полученные потомки имеют единственную копию Fm и выглядят черными, как потомки Аям Семани. Эти цыплята по-прежнему являются смешанными птицами и должны быть уничтожены, но они подтверждают, что Ayam Cemani является носителем Fm с двумя копиями.

Справа: Мы разводим единственную копию Аям Семани и птицу, не имеющую волокон. Получившееся потомство может иметь одну копию Fm или ни одной. Если фибромеланоз не проявляется у всего потомства, то Ayam Cemani из пары является единственной птицей, и ее следует отбирать из программы.

Какую птицу, не содержащую фибро, использовать для пар, зависит только от вас. Лучше не использовать птицу похожего вида или птицу с черным оперением, так как это затруднит идентификацию потомства.

При выборе пары вы, очевидно, должны учитывать, какие птицы у вас есть, и хотите ли вы использовать потомство для чего-нибудь еще. Например, сочетание голубого яйца-несушки с вашим Ayam Cemani может привести к появлению пасхальных яиц, которые можно добавить в стаю несушек или продать на месте.

Будьте осторожны, чтобы не сделать ошибку, вычерчивая слишком маленькую часть группы данных для принятия решения. Мы рекомендуем вывести не менее десяти цыплят из каждой пары, чтобы проверить полные результаты.

Вы должны протестировать каждую породу Ayam Cemani, которую у вас есть: как кур, так и петухов, прежде чем приступить к вашей программе разведения.

После того, как вы проверили всех своих Ayam Cemani, пора переходить к развитию племенного разведения . Поскольку у всех ваших Ayam Cemani сейчас есть две копии Fm, все их потомки тоже будут.Наконец, вы можете начать объединять своих птиц в пары по определенным признакам и делать выбор на основе Стандарта Совершенства!

После того, как вы заблокируете свои копии фибро, вы, возможно, столкнетесь с некоторыми типичными для породы проблемами, такими как гибкие гребни, гребешки, короткие ноги и широкие тела.

Как и другие породы, теперь вы можете начать работать над определенными чертами своей программы, а также над своей пигментацией. Например, вы можете соединить большого гребешка с гибкими гребнями и маленькую гребешок для работы с гребнями в своей программе.

При правильном выборе каждое поколение должно продолжать быть улучшением, а не случайным броском кубиков, как при случайном разведении. Но если вы не видите последовательных улучшений, повторите тестовое разведение своей стаи.

Процесс тестового разведения кажется большим препятствием на пути, но в конечном итоге он сэкономит вам много времени, энергии и разочарований!

Эту статью написали Кендра Кот и Викки Папеш.

Связанные

статей | Ассоциация заводчиков Аям Семани

Ну, не совсем — если вы не хотите тратить много времени на то, чтобы крутить колеса и надеяться на удачу!

Эту статью написали Кендра Кот и Викки Папеш.

Greenfire Farms — Аям Семани

Самая уникальная курица на планете! Этот индонезийский цыпленок, известный своим поразительным черным внешним видом, известен своими черными перьями, черной кожей, черным гребнем, черной плотью, черными органами и черными костями!

Перейти на темную сторону.

Индонезийская порода кур, известная как Аям Семани, переносит «тьму» в совершенно иное царство. Их перья черные. Кожа у них черная. Разрежьте Аям Семани, и вы обнаружите, что черные мышцы прикреплены к черным костям. Даже их органы черные. И что вы получаете за всю эту неумолимую черноту? Одна из самых красивых кур в мире; курица настолько эффектная и экзотическая, что ее называют «Ламборджини из птицы».

В Азии Аям Семани известны как мистическими силами своего черного мяса, так и своими необычными чернильно-черными перьями, которые переливаются металлическим блеском зеленого и пурпурного жуков.Greenfire Farms смогла найти и легально импортировать в США первые чистые экземпляры этой породы, несмотря на текущий запрет Министерства сельского хозяйства США на импорт живых цыплят из Индонезии. У нас есть неродственные родословные айам семани, которые должны давать здоровых и красивых цыплят для многих поколений. Аям-семани — дружелюбные птицы, и в первый год куры откладывают от 60 до 100 яиц кремового цвета. Типичный цикл яйцекладки длится от 20 до 30 яиц, затем курица перестает откладывать яйца на 3-6 месяцев.Яйца необычно большие по сравнению с размером тела курицы. Изображенные здесь птицы — это наши племенные животные, и они были выбраны из многих птиц из-за их исключительно черных черт. Однако мы не можем гарантировать распространение черного пигмента в их потомстве.

Несмотря на свою гипнотическую потустороннюю красоту, Аям Семани обычно выносливы, неприхотливы в уходе и по нраву просты в обращении. Журнал New York попросил нас предоставить модель Ayam Cemani для выпуска праздничных подарков, и после того, как мы отправили его в Нью-Йорк, наш петух терпеливо позволил себе укутать себя драгоценностями на миллион долларов и перевязать красной лентой, пока он был сфотографирован. при ярком свете.(Вы можете увидеть его фотографию в журнале ниже.) Его не беспокоило все это внимание, и он вскоре вылетел обратно во Флориду, чтобы провести счастливое воссоединение со своим стадом кур. Ах, жизнь супермодели.

Цвет яйца	тонированная
Gamefowl	нет
Таблица пород	нет
Страна происхождения	Индонезия

Цыплята Аям Семани: полное руководство по породам

Аям Семани — великолепная черная птица с мистической репутацией, но есть ли ей место в вашей стае на заднем дворе?

Если вы искали подходящего цыпленка, чтобы завершить свой курятник, Ayam Cemani может быть для вас.

Но пока не спешите на сайт инкубатория, чтобы заказать своих птиц — эту необычную птицу сложно найти, а вырастить еще сложнее.

Тем не менее, проблемы того стоят.

Ayam Cemani — одна из самых редких и роскошных пород кур, которые вы можете выращивать.

Краткое описание цыплят Аям Семани

Считается, что родом из Аям Семани является Суматра.

Относящаяся к небольшой группе пород кур, именуемой кеду, эта птица, возможно, возникла и возникла на центральных равнинах Явы, где она произошла от величественной породы кур Айям Бекисар.

Однако трудно определить точное происхождение этой экзотической птицы, поскольку в настоящее время она вымерла как первоначальная порода на Суматре.

Сочетание джунглей в зеленых тонах и домашней красной птицы, эта птица принадлежит к семейству кур, издающих отчетливое кукареканье, и во время ранних путешествий она использовалась в качестве гудка на кораблях.

«Аям» переводится как «курица» на индонезийском языке, но последняя часть имени, Семани, более двусмысленна.

Это может относиться к деревне Семани или к фразе «сплошной черный».

Этот цыпленок, почитаемый в яванском фольклоре с 1100-х годов, является элитной птицей. Его темно-красная, почти черная кровь считается талисманом удачи и изюминкой псиртов, возвещающих как о богатстве, так и о могуществе.

Некоторые считают, что этот цыпленок — старомодная птица. Одно время эта курица была признанной породой.

Обычно выращивается людьми с высоким социальным и экономическим статусом, эта птица — домашняя порода цыплят, которую разводят как символ статуса и роскоши.

Также часто считают, что это талисман на удачу.

В традиционной медицине кровь, кости и другие части птицы часто используются для обозначения удачи.

В некоторых культурах считается, что курица обладает магическими способностями, обладая уникальной способностью передавать сообщения между живыми и мертвыми.

Его часто используют в качестве жертвенной птицы в Индонезии, но его мясо почти никогда не едят в этой стране, а также за границей.

В Северной Америке порода имеет относительно краткая история.В Европу его привезли только в 1998 году и завезли за границу. вскоре после.

Внешний вид

Кангвира [CC BY-SA 3.0]

Аям Цемани — одна из самых интересных, но ярких пород кур, на которую вы могли надеяться увидеть.

У птицы не только полностью черные перья, которые переливаются переливающимся зеленым светом под прямыми солнечными лучами, но также черная кожа, сережки, глаза, гребешок, ступни, кости и кровь.

Эти куры официально не признаны породой Американской птицеводческой ассоциацией, но клуб Ayam Cemani в Соединенных Штатах активно лоббировал разработку стандарта совершенства.

Стандарты породы Аям Семани

Голландский стандарт совершенства диктует следующие условия чистокровному Аяму Семани.

Вертикальное, игровая поза
Тело средних размеров (около 4,5-6,5 фунтов для петухов и 3,5-4,5 для кур)
Крепкие, мускулистые тела с твердым телом. строит
Плотно прилегающие перья, которые сплошной черный
Глаза, кожа, гребешок и бородавки, которые сплошной черный
Перья могут выглядеть как жук-зеленые или пурпурный на солнце
Грудь широкая и впереди среднего, наклонная спина
Крепкие длинные крылья
Умеренно высокая поза хвоста
Мощные мускулистые бедра
Четыре пальца на каждой ступне

Эти куры не слишком большие, что делает их непригодными для большинства коммерческих целей.

Однако, как и дичь или дичь из джунглей, на них приятно смотреть, и они являются идеальным выбором для курильщика, который ищет великолепную декоративную породу цыплят.

Поведенческие модели

Аям Семанис не примечательны своим поведением.

Они не требуют особого обслуживания и просты в обращении.

При некоторых обстоятельствах они могут быть пугливыми и летать, но как только они привыкнут к вашему присутствию, вы, вероятно, обнаружите, что это не так.

Эти птицы дружелюбны и в целом, довольно общительны.

Даже петухи очень послушны.

Тем не менее, и куры, и петухи известны своей чрезвычайно умной способностью — убедитесь, что ваши заборы для кур не защищают от «семани», чтобы у вас не было беглецов!

Эти куры выносливы как в жаркую, так и в холодную погоду, с легкостью стряхивая с себя ледяной покров и невыносимую жару.

Если вы обеспечите соответствующую тень и укрытие в холодную погоду, вы, вероятно, обнаружите, что ваша Ayam Cemani — устойчивая порода к большинству погодных условий.

Курица Ayam Cemani — хороший яичный слой?

К сожалению, куры Аям Семани не известны своей способностью откладывать яйца.

Обычно они откладывают только одно-единственное яйцо каждую неделю — это жалкие 80 яиц в год.

Они имеют репутацию тех, кто откладывает яйца в течение продолжительных периодов времени — они могут отложить около двадцати пяти яиц, а затем полностью перестать откладывать яйца на шесть месяцев, прежде чем снова возобновить.

На это поведение не похоже ничего особенного — оно не всегда соответствует выводку или линьке.

Этот вид непредсказуемо может стать серьезной проблемой, если вы надеетесь выращивать яйца для мяса.

При этом яйца, которые производит курица Аям Семани, будут довольно большими, особенно если сравнить их со средним размером курицы.

Яйца кремового цвета с бледно-розовым оттенком. Есть несколько мифов, которые утверждают, что Аям Семанис откладывает черные яйца — это, к сожалению, неправда.

Задумчивость

Аям Цеманис не известны своей задумчивостью, но иногда они могут впадать в задумчивость в зависимости от своей генетики, условий окружающей среды и иерархии курятника.

Когда они вылупляют коричневые яйца, они, как правило, становятся хорошими матерями, должным образом заботясь о своих детенышах.

Хорошая ли курица Ayam Cemani для мяса?

Аям-семани обычно выращивают в Индонезии как священное животное, поэтому их очень ценят и редко едят в пищу.

Однако есть те, кто говорят, что употребление в пищу мяса Аям Семани излечит от болезней и принесет удачу тем, кто их ест.

В большинстве стран аям-семани выращивают не из-за мяса, а из-за его крови.

Темно-красная, практически черная кровь часто используется в жертвенных церемониях — считается, что она приносит удачу.

В Соединенных Штатах очень мало поваров, которые признают кулинарные преимущества куриного мяса Ayam Cemani.

Мясо черного цвета, как уголь, не дает явных преимуществ по вкусовым качествам перед традиционным мясом — это противоречит другим породам черных кур, например, Silkie, которые производят мясо с отличным вкусом и уникальным вкусом.

Это необычное блюдо на рынке мяса птицы, потому что оно очень дорого, хотя и не невкусное.

Хотя мясо Ayam Cemani может иметь небольшое вкусовое преимущество по сравнению с чистым белым куриным мясом, его цена настолько высока, что большинство владельцев кур и поваров не выберут его, когда им будет предложено выбрать между мясом Ayam Cemani и мясом по более низкой цене.

В то время как куры Аям Семани считаются удачей, излечивающей целый ряд болезней, не стоит ожидать, что мясо Аям Семани утолит голод.

При том, что средняя курица этой породы весит менее пяти фунтов, их действительно не так много.

Проблемы здоровья курицы Аям Семани

Некоторые люди считают, что Аям Семанис будет более предрасположен к определенным проблемам со здоровьем из-за своего цвета кожи.

Это не так.

Аям Цеманис имеет мутантные фибромеланистические гены, и хотя эти гены встречаются нечасто, они также не опасны.

Почему цыплята Ayam Cemani черные?

Фибромеланистический ген — это просто ген, который откладывает избыток черного пигмента.

В результате кожа, ткани и другие части цыпленка Аям Семани кажутся черными.

Есть еще три птицы, которые также несут этот ген — цыпленок Сварт Хона из Швеции, цыпленок Силки и Кадакнатх (птица из региона Мадхья-Прадеш в Индии).

У эмбриона происходит процесс меланизации.

Каждый аспект птицы, от перьев до ониксовых лап и даже органов, подвержен меланизации.

Мутация гена, отвечающая за черный цвет, производит примерно в десять раз больше меланина, чем у нормальной курицы.

Даже цыплята все черные!

Даже кровь этого цыпленка хоть и не на 100% черная, но темнее, чем обычно.

Костный мозг тоже черный, что придает ему неповторимый вид, если вы решите разделать своего Аям Семани на мясо.

В остальном Аям Семани здоровый, энергичная птица. Хотя он всегда может стать жертвой тех же условий, что и влияют на другие породы кур — например, на куриных клещей, кокцидиоз или вшей — это не подвержена никаким заболеваниям больше, чем любая другая порода.

Считается, что сам Аям Семани обладает целительной силой — верующие в его мистические черты думают, что кровь Аям Семани может обратить вспять невезение и вылечить широкий спектр физических недугов.

Обычно церемониями исцеления руководят гуру-анимисты, которые помещают кровь в чашу, предотвращают ее с помощью других подношений и бормочут определенные заклинания, чтобы помочь исцелить ваше тело и душу.

Уход за цыплятами Аям Семани

Вот несколько советов по уходу за этими удивительными птицами:

Как цыплята

В естественных условиях Индонезии эти куры выращиваются в бамбуковых курятниках.

Однако здесь, в Соединенных Штатах, вы можете выращивать Аям Семанис так же, как и других своих птиц. Вы можете выращивать их как птенцов или как молодых особей.

Если вы выращиваете своих Ayam Cemanis из вылупившихся яиц, вам нужно будет держать их в теплом брудере (95 градусов по Фаренгейту для начала, с понижением на пять градусов каждую неделю, пока температура не станет такой же, как температура окружающей среды в комнате) .

Кормите своих молодых цыплят-заквасок Ayam Cemanis, пока они не будут готовы к выходу на улицу.

для взрослых

После того, как вы переместите своих Ayam Cemanis в курятник, вы сможете кормить их яйцом-несушкой или кормом для бройлеров — это будет зависеть от ваших конкретных цыплят, а также от ваших конечных целей по выращиванию вашего стада.

Вам следует добавлять дополнительные продукты, такие как свежие овощи, фрукты, и иногда угощения, такие как царапины, чтобы они развлекались.

Убедитесь, что у ваших цыплят много свежей чистой воды, а также укрытие от непогоды.

Курятник должен хорошо вентилироваться и обеспечивать защиту от хищников — хотя Аям Семанис являются потомками джунглейных птиц, они не смогут избежать голодных челюстей енотов, ястребов или лисиц.

Содержание птиц в тракторе для кур или на крытых площадках — отличный способ обезопасить их.

Аям Семанис не отличается непостоянством, поэтому вам не стоит беспокоиться о подрезании крыльев.

Вам не нужно прикрывать пробежку, если вы действительно этого не хотите — хотя крытая пробежка обеспечит защиту от воздушных хищников, вам, по большей части, не нужно беспокоиться о том, что ваши птицы пролетят через короткие заборы.

Преимущества повышения Аям Семани

Ayam Cemani предлагает множество преимуществ потенциальным владельцам.

Помимо его великолепного внешнего вида, он также поднимает яйца кремового цвета приличного размера, чтобы вы могли им насладиться.

Вы можете вывести своих собственных цыплят, если у вас тоже получится вылупиться одна из этих цыплят.

Этот цыпленок относительно послушен, поэтому с ним легко обращаться и взаимодействовать — вам не нужно беспокоиться о каких-либо злобных петухах.

Он активен и не слишком ветрен, поэтому вам, возможно, не придется иметь сверхвысокий забор или закрытую площадку, чтобы удержать эту птицу.

Хорошо переносит замкнутость, неплохо себя чувствует при выращивании в непосредственной близости от других птиц.

Эта порода кур отличается исключительной морозостойкостью и жаростойкостью.

При соответствующих условиях он может легко справиться со свободным диапазоном в обеих настройках.

И хотя этот цыпленок выглядит пугающе — и да, несколько жутко! — на самом деле это довольно дружелюбная, добродушная птица.

Проблемы воспитания Аям Семани

Одна из самых больших трудностей, которые могут возникнуть при выращивании курицы Аям Семани, заключается в том, что это может быть исключительно дорого.

Если вы решите купить несексуального цыпленка, это может легко стоить вам 200 долларов, а несексуальный цыпленок будет стоить вдвое больше.

Следовательно, эта птичка не для слабонервных и экономных.

Также не рекомендуется решать выращивать Аям Семани, если вы новичок в выращивании цыплят.

Это не потому, что выращивать эту птицу труднее, чем выращивать любую другую породу, а потому, что птицы этой породы очень дороги.

Вы подвергнетесь серьезному риску, если решите выложить деньги за одну из этих птиц.

Их тоже сложно найти.

Хотя они обычно встречаются и разводятся в Индонезии, существует множество ограничений на их ввоз, особенно во время вспышки птичьего гриппа.

Хотя их обычно разводят в Европе и Америке, их количество, как правило, намного меньше.

По оценкам, сегодня в мире насчитывается менее 4000 таких птиц.

Как найти настоящую курицу Аям Семани

Greenfire Farms в Соединенных Штатах утверждает, что является первой компанией, законно импортирующей чистый Аям Семанис в Соединенные Штаты.

Хотя иногда вы можете найти более дешевые образцы в продаже, вам нужно быть осторожным — часто вы получаете то, за что платите, и когда вы доводите свой Ayam Cemani до зрелости, вы можете обнаружить, что он теряет часть своей черной окраски или не отображается. все характеристики настоящего представителя этой породы.

В этом случае также могут возникнуть трудности с получением чистокровного потомства.

Как узнать, есть ли у вас чистокровный Аям Семани?

Скорее всего, нет — по крайней мере, пока вы не разрежете курицу, если вы выращиваете ее для мяса. Настоящий Аям Семани будет черным как внутри, так и снаружи.

Если вы покупаете у уважаемого заводчика с хорошей репутацией, подождите не менее шести месяцев в листе ожидания, прежде чем вы получите одну из этих уникальных птиц.

Этих цыплят часто выращивают как домашних животных, но знайте, что они не самые дружелюбные из всех кур.

Они ни в коем случае не антисоциальны или агрессивны, но они не собираются прижиматься к вам, как цыпленок Silkie.

И поскольку они обычно не выращиваются для других целей, кроме украшения, это может быть неприятным опытом для вас.

Подходит ли эта птица для вашего стада?

Хотя курица Ayam Cemani существует уже много веков, популярность этой птицы растет, поскольку она привлекла внимание западных любителей курицы.

Это одна из самых уникальных — и самых редких — экзотических пород, которую вы можете выращивать, и, хотя ее сложно отправить в Соединенные Штаты, ее следует обязательно рассмотреть, если вы хотите, чтобы курица выделялась среди остальных ваших животных. стадо.

Так чего же вы ждете?

Внесите свое имя в список ожидания курицы Ayam Cemani.

Мы обещаем, что выращивание одной из этих элегантных «готических» птиц стоит ожидания — и цены!

Аям Семани — Ферма корней и мечты

Мы страстные и преданные своему делу заводчики цыплят Аям Семани.На первый взгляд, Аям Семани может выглядеть как обычные черные куры, но при более внимательном рассмотрении будет видно, что Аям Семани черные насквозь — мясо, кости, рот, перья и кожа. Сильная черная пигментация связана с генетической мутацией, называемой фибромеланозом, которая произошла у их предков в Индонезии.

Из-за генетической мутации разведение Ayam Cemani для получения полностью черного окраса представляет собой довольно сложную задачу и держит нас в напряжении. В настоящее время Аям Семани не признана Американской ассоциацией птицеводов, но мы надеемся, что это скоро изменится.

Один из наших заводчиков, Коди

В отличие от многих заводчиков, которые занимаются разведением, чтобы «перевернуть» Аям Семани, чтобы заработать доллар из-за редкости породы, мы являемся активными членами Ассоциации заводчиков Аям Семани и работаем над предложенным Стандартом Совершенства.

Перед тем, как начать разведение Аям Семанис, мы закупили инкубационные яйца и цыплят у более чем дюжины заводчиков, чтобы оценить имеющееся поголовье. Благодаря нашему опыту с большим количеством разнообразных исследований Аям Семани и генетических исследований, мы смогли получить хорошее представление о различных генетических особенностях, о том, как они растут и как проявляют недостатки.

Выбранные нами заводчики происходят из красивых кровных линий и не имеют гребешков, коротких ног или толстых широких туловищ, которые распространены среди американских Аям Семани. Однако ни один Аям Семани не идеален, и наши заводчики включены!

В настоящее время наши приоритеты при разведении заключаются в выборе выражения пигментации и типа телосложения. Как упоминалось в нашем заявлении о соблюдении этических норм в области птицеводства, мы не убиваем наших отбраковок, и иногда у нас есть птицы, пригодные для домашних животных.

Поскольку об этой породе существует много дезинформации, пожалуйста, не стесняйтесь обращаться к нам и задавать любые вопросы, которые могут у вас возникнуть.

С каждой покупкой Ayam Cemani у нас мы включаем копию предлагаемого Стандарта совершенства и информационный пакет от Ассоциации заводчиков Ayam Cemani. Мы всегда готовы помочь и посоветовать эту замечательную породу.

Инкубационные яйца

Покупка инкубационных яиц — отличный способ добавить чистый Аям Цеманис к вашему стаду за небольшую плату. Не говоря уже о том, что выведение собственных яиц — это всегда увлекательный и увлекательный процесс!

( Обратите внимание: яйца Ayam Cemani имеют кремовый цвет, а НЕ черный.Подделанные изображения в социальных сетях на самом деле являются утиными яйцами Каюга. Обратите внимание на ложные утверждения! )

Конечно, есть недостатки, связанные с высиживанием собственных яиц. Как уже упоминалось, крайняя черная пигментация Ayam Cemani возникает из-за генетической мутации и не всегда выражается на 100%. С инкубационными яйцами мы не можем предсказать уровень фибромеланоза у полученных цыплят. Даже у хороших заводчиков цыпленок может вылупиться с белым кончиком пальца.

Если вы хотите развести Ayam Cemani самостоятельно, мы рекомендуем начинать с не менее 50 яиц или цыплят, чтобы выбрать 5 лучших (10%), когда все они будут выращены для вашей программы.А еще лучше приобретите молодых птиц, которые уже прошли процесс селекции! (Вы не поверите, но юное трио дешевле купить — знаю по опыту!)

Детеныши цыплят

Мы выводим цыплят весной и осенью, если позволяет поголовье. После вывода цыплят оценивают на предмет здоровья, бодрости и выраженности фибромеланоза. Любые цыплята с низкой жизнеспособностью отделяются, проходят специальную обработку и помещаются в наше яйцо / мясное стадо.

Хотя цыплята могут пройти первоначальную проверку и показать отличный тип, мы не можем гарантировать их качество во взрослом возрасте. Любой преданный заводчик скажет вам, что Ayam Cemani может вырасти в лучшее фиброзное выражение, но они также могут вырасти из него. Куры имеют тенденцию хорошо скрывать недостатки, в то время как петухи склонны выдавать их через гребешки тутового дерева, пятнистые подушечки лап, оперение и т. Д. По мере взросления.

Если вам нужна помощь в оценке качества ваших Ayam Cemani по мере их роста, вы можете связаться с нами для получения рекомендаций.Что касается фиброза, вам нужно посмотреть на их кожу, ногти на пальцах ног, во рту и на вентиляционных отверстиях, чтобы проверить уровень пигментации.

Мы не можем заниматься сексом с цыплятами Ayam Cemani, поэтому вы получите цыплят без секса. Тестирование пола птичьей ДНК с использованием крови или перьев доступно в нескольких лабораториях, если вы хотите проверить приобретенных цыплят или цыплят, вылупившихся из яиц.

Молодые особи

Что касается Аям Семани, чем дальше они продвигаются, тем меньше сюрпризов вы получите.Если вы хотите убедиться, что вы не покупаете петуха в соответствии с местными законами или хотите добавить определенные черты для своей программы разведения, молодь Ayam Cemani — это то, что вам нужно.

Мы будем рады работать с вами, чтобы выбрать подходящую молодку или петушка для ваших нужд, если таковая имеется. Пожалуйста, свяжитесь с нами, чтобы попасть в наш список ожидания.

Часто задаваемые вопросы

Мы время от времени получаем вопросы от покупателей, интересующихся нашим Ayam Cemani, поэтому мы хотели включить их сюда.

Q: Ваш тест Аям Семани основан на двух копиях гена fibro?

Да! Все наши Ayam Cemani проходят тестовую селекцию перед тем, как попасть в нашу программу селекционеров, даже если мы «знаем», что они являются носителями двойных копий из нашей собственной программы. Это создает систему сдержек и противовесов, чтобы гарантировать, что мы поддерживаем наилучшее качество, на которое можем.

Для лучшего понимания тестового разведения, пожалуйста, прочтите эту статью, которую мы предоставили Ассоциации заводчиков Аям Семани.

Q: На чем вы сейчас сосредоточены в своей программе разведения?

Некоторые из наших Ayam Cemani развивают гребешок по мере взросления, и это черта, которую мы активно развиваем.

Основными чертами, которые мы ищем при отборе за пределами фиброза, являются: цвет языка (в настоящее время черный гребень, стремящийся к полностью черному), форма гребня (прямая и пятиконечная), тип телосложения (более стройное и более яркое) и цвет яйца (постоянно крем).

У большинства наших Ayam Cemani жесткое оперение, также известное как оперение бутылочной щетки, которое нам нравится, но некоторые заводчики предпочитают гладкое атласное оперение.

Дополнительные фотографии нашего Ayam Cemani

Чтобы увидеть больше фотографий нашего Аям Семани, посетите наш Instagram, где мы часто публикуем о них!

Характеристики и информация о полной породе

Цыпленок Аям Семани — это современная и относительно новая порода кур. Порода из Индонезии и довольно необычна. О породе известно очень мало.

Слово « Ayam » означает курицу в индонезийском регионе Бахаса, а « Cemani » — деревня недалеко от центрального яванского города Соло, откуда происходит эта порода кур.

Цыпленок Аям Семани, вероятно, веками использовался в религиозных и мистических целях на острове Ява в Индонезии. Голландские колониальные поселенцы впервые описали эту породу и впервые завезли ее в Европу.

Порода была импортирована в 1998 году голландским заводчиком Яном Стеверинком. Считается, что Аям Семани, возможно, также был доставлен в Европу голландскими моряками.

Курица породы Аям Семани имеет доминантный ген, вызывающий гиперпигментацию (фибромеланоз).А гиперпигментация делает цыплят полностью черными.

Их перья, клюв и внутренние органы черные. В настоящее время эти птицы содержатся в Чехии, Германии, Нидерландах и Словакии.

И идеальный черный цыпленок Аям Семани очень ценится в Индонезии, потому что считается, что он обладает мистической силой. Подробнее об этой породе кур читайте ниже.

Описание курицы Ayam Cemani

Цыпленок Аям Семани — птица маленького и среднего размера с полностью черным внешним видом.Их клюв, гребешок, язык, сережки — все черные. Даже их мясо, кости и внутренние органы полностью черные.

Их черный цвет возникает в результате чрезмерной пигментации тканей, вызванной генетическим заболеванием, известным как фибромеланоз . Тот же ген обнаружен и у некоторых других пород черной птицы.

Кровь курицы Аям Семани не черная, она нормальная, но очень темная. Куры представляют собой несушку из яиц кремового цвета с легким розовым оттенком, а их яйца весят в среднем 45 граммов.

Куры не являются хорошими сеттерами и редко выводят собственный выводок. Средний вес петуха колеблется в пределах 2-2,5 кг. А куры в среднем весят около 1,5-2 кг. Фото и информация из Википедии.

Поведение / Темперамент

Поскольку порода кур Аям Семани — необычная и относительно новая порода, о породе известно очень мало. Но они считаются очень активной и выносливой породой кур. Их очень высоко ценят в Индонезии.

Потому что местные жители верят, что эти птицы обладают мистическими способностями.

Описание кур породы Аям Цемани: характер, размножение и выращивание

Продуктивность

Особенности содержания

Разведение

Советы от фермеров

Куры породы Аям Цемани или индонезийское «черное золото»

описание породы, разведение и уход

Какие внешние особенности птицы?

Какая продуктивность породы Аям Цемани?

Как ухаживать за курами Аям Цемани?

Как кормить породу?

В чем специфика разведения?

описание, фото, разведение и содержание

Как появилась порода?

Внешний вид

Основные характеристики породы

Особенности содержания и кормления

Преимущества и недостатки выращивания

Стоимость кур, цыплят и яиц на птицефабриках

Видео

Куры Аям Цемани

Описание породы абсолютно черных кур Аям Цемани

Куры с черным мясом — фото и описание Аям Цемани | Курочка

Общая информация о породе

Характеристики и описание куры Аям Цемани

Чистокровные черные куры Аям Цемани

Продуктивность и яйценоскость

Аям Цемани яйца

Особенности разведения породы

Чем кормить Аям Цемани

Черные куры Аям Цемани плюсы и минусы

Куры Аям Цемани отзывы

Черное мясо кур Аям Цемани фото

Информация о породе, руководство по уходу, цвет яиц и многое другое —

Предыстория и история Аям Семани

Ayam Cemani Внешний вид и стандарт породы

Темперамент и нрав представителей породы Аям Семани

Ayam Cemani Откладка яиц

Общие проблемы со здоровьем у курицы Аям Семани

Подходит ли вам Аям Семани?

Сводка

Как разводить своего Аям Семани для достижения лучших результатов

статей | Ассоциация заводчиков Аям Семани

Greenfire Farms — Аям Семани

Цыплята Аям Семани: полное руководство по породам

Краткое описание цыплят Аям Семани

Внешний вид

Стандарты породы Аям Семани

Поведенческие модели

Курица Ayam Cemani — хороший яичный слой?

Задумчивость

Хорошая ли курица Ayam Cemani для мяса?

Проблемы здоровья курицы Аям Семани

Почему цыплята Ayam Cemani черные?

Уход за цыплятами Аям Семани

Как цыплята

для взрослых

Преимущества повышения Аям Семани

Проблемы воспитания Аям Семани

Как найти настоящую курицу Аям Семани

Подходит ли эта птица для вашего стада?

Аям Семани — Ферма корней и мечты

Инкубационные яйца

Детеныши цыплят

Молодые особи

Часто задаваемые вопросы

Дополнительные фотографии нашего Ayam Cemani

Характеристики и информация о полной породе

Описание курицы Ayam Cemani

Поведение / Темперамент

Добавить комментарий Отменить ответ