Агава фото фрукт: Агава сироп, сочетания, состав, рецепты и интеренсные факты!

Гуава — самый полезный в мире плод

Трудно не согласиться с этим высказыванием, прочитав все перечисленные полезные свойства гуавы. Просто панацея от всех болезней и к тому, же вкусный фрукт.
Само растение вместе с корнями, древесиной стволов, листьями и плодами является просто безотходным продуктом – все от корня до макушки широко используется людьми в различных областях их деятельности.
Удивительная природа Таиланда оказалась благодатной для гуавы, как и многих «заезжих» фруктов, прижившихся в этой стране и «пустивших в ней свои корни».
Тайское название: FARANG (что означает “иностранец” или “пришелец”).
По-русски плоды называют “гуава”, “гуайява” или “гвайяба”.
Научная классификация
Научное название: PSIDIUM GUAJAVA
Царство: Растения
Отдел: Покрытосеменные
Класс: Двудольные
Порядок: Миртоцветные
Семейство: Миртовые
Род: Псидиум
Вид: Псидиум гуаява

ИСТОРИЧЕСКАЯ СПРАВКА:
Родиной гуавы являются страны Центральной Америки и Южной Мексики. В далеком прошлом аромат гуавовых деревьев заставлял испанцев думать, будто они попали в рай на земле. Археологические раскопки, проведенные в Перу, показали, что местные жители выращивали гуаву с незапамятных времен. Эти плоды были любимой пищей ацтеков и инков.
Ныне гуава возделывается практически во всех тропических странах. Главными странами-экспортерами являются Индия, Бразилия, Мексика, США, Израиль, Пакистан, Колумбия и Египет. Сезон у фрукта длится целый год и собирается исключительно вручную.
Предполагается, что в Таиланд гуаву завезли в 17 веке.
Говорят, иностранные торговцы сначала завезли этот фрукт на Филиппины, а после этого его стали выращивать во всей Юго-Восточной Азии.
Гуава, имеющая около 150 разновидностей, принадлежит к семейству Myrtaceae, которое насчитывает самое большое количество съедобных фруктов.
Самым известным подвидом гуавы, растущим в Таиланде является гломсахли (glohmsahlee (Lemon Java)), шарообразный фрукт зеленовато-желтого цвета с белой ароматной мякотью весом 200-300 граммов.

ПЛОДЫ:
На вид — Зеленое бугристое яблоко. В тайской версии этого фрукта резкий, хоть и приятный запах, как таковой, полностью отсутствует. Существует только нежный, едва уловимый, самый настоящий тропический аромат, напоминающий сразу ананас, клубнику и что-то айвовое.
Внутри, ближе к его сердцевине, находятся семена, жесткие косточки, есть которые не следует, абы зубки не сломать или пломбы в зубках. Либо есть нарезанными дольками, и семечки глотать. Кстати, в Таиланде есть и гуавы почти без семечек, плоды продолговатой формы.
Гуава созревает через девяносто – сто пятьдесят дней после цветения. Форма и размер плодов черезвычайно изменчивы.

Гуавы бывают круглые, шарообразные, овальные или грушевидные длинной до 15 см. У плодов гуавы очень тонкая зеленовато – желтая кожура и белая, желтовато – розовая или красная сочная мякоть, наполненная маленькими жесткими семенами до 3 мм длиной. Количество семян колеблется от ста до более чем пятисот штук, впрочем, есть и такие сорта, в которых косточек нет вообще.
Изначально зеленый, поспевающий фрукт постепенно становится желтым и более мягким. Тайцы предпочитают есть гуаву, когда она еще не до конца поспела, несмотря на то, что фрукт жестковатый, поскольку им не нравится сильный запах и кисловатый привкус спелой гуавы.

ДЕРЕВО:
Это небольшое дерево-кустарник семейства миртовых. Вырастает от десяти до двадцати метров высотой и широко раскидывает ветви.

Цвести гуавы могут в течение всего года. Некоторые виды (а их больше сотни) требуют перекрёстного опыления, а некоторые — самоопыляющиеся. Цветы одиночные или собранные в группах в пазухах листа с 4-5 лепестками. Душистые, зеленовато-белые или белые, до 2,5 см в диаметре, с многочисленными жёлтыми или зеленовато-жёлтыми тычинками.
Некоторые виды (а их больше сотни) требуют перекрестного опыления, а некоторые — самоопыляющиеся. Главными опылителями являются медоносные пчелы. Листья достигают 10-15 см длиной, супротивные, цельнокрайные, продолговато-яйцевидной формы, снизу опушенные, сверху голые. Кора стволов 2-4 мм толщиной, гладкая, снаружи бледно-розовая, местами в трещинках.
ПРИМЕНЕНИЕ:

Поверхность дерева гуавы гладкая и однородная, что делает его отличным материалом для изготовления ремесленных изделий. Листья и кора гуавы содержат танин, который может использоваться для окраски и дубления кожи.
Древесину гуавы используют в дизайне для отделки интерьера помещений, а листья применяются для изготовления черной краски.
ПОЛЕЗНЫЕ, ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА ФРУКТА:
В Таиланде также ценятся лечебные свойства фруктов, и гуава до сих пор используется при расстройствах живота.
Гуава обладает антимикробным, вяжущим, бактерицидным и спазмолитическим действием. Гуаву можно употреблять вместе с косточками и, если удобно, в разрезанном виде, как яблоки. Спелые плоды едят даже с кожурой (она очень тонкая, но немного горьковатая) для улучшения пищеварения, стимуляции работы сердца и нормализации давления.
Из коры корней дерева делают чай для лечения диареи, из листьев готовят целебные лекарства для лечения язвы и открытых свежих и нарывающих ран, а также листья жуют для облегчения зубной боли и для снятия флюсов. Цветы гуавы можно использовать как охлаждающее средство при лихорадке.

В гуаве содержится очень много витаминов A, B и особенно C, до 10 раз больше по сравнению с цитрусовыми (240 мг на 100 грамм), по этому их рекомендуется употреблять для укрепления лимфатической системы и для поднятия общего тонуса в организме.
Гуава очень богата клетчаткой, белками и жирами, кальцием, фосфором и железом. По мнению европейских диетологов, гуава является чудесным, важным и абсолютно незаменимым элементом, лежащим в основе детского питания и рациона будущих мам, продуктом, укрепляющим иммунитет и прекрасно восстанавливающим силы.
В Бразилии плоды гуавы едят от диареи, в Панаме — против астмы, бронхита, воспалений легких и горла, на островах Вест-Индии — против эпилептических припадков и судорог, на Филиппинах от сердечных болезней, а вот в Израиле просто, потому что знают толк во вкусной и здоровой пище.

Чай, приготовленный из листьев гуавы также помогает при дизентерии, желудочных расстройствах и головокружении, а также способствует регуляции менструальных циклов.
Отвар листьев применяется как средство от кашля, при хронических заболеваниях дыхательных путей, для полоскания горла или при заболеваниях полости рта. Отвар применяют при болезнях кожи и как жаропонижающее средство.
ВЫБОР, ХРАНЕНИЕ, ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Выбирайте фрукты, чтобы они были гладкими снаружи, имели зеленовато-желтую оболочку без каких-либо пятнышек. На ощупь гуава должна быть плотной, но не жесткой.

Как её едят:
Недозрелую гуаву едят, макая фрукт в традиционную смесь соли и сахара.
Незрелые плоды бывают очень кислые, так как содержат эфир гексагидро-ксидифеновой кислоты с арабинозой, который исчезает в зрелом плоде.
Из гуавы получаются отличные джемы и желе, ввиду высокого содержания пектина во фрукте, а также, соки, салаты, желе, сиропы, пюре и пасту, похожую на айвовое. Гуаву можно законсервировать, сделать из фрукта специи, масло, джем, пирожки, кетчуп или чатни. Желе из гуавы, которое можно намазать на хлеб или подать к оленине или жареной свинине, восхитительно на вкус и полезно для здоровья. Желе очень легко приготовить: для этого потребуется сам фрукт, сок лимона и сахар. Гуаву также можно использовать вместо яблок, которые не растут в Таиланде, и приготовить из нее замечательное пюре, компоты и начинку для пирожков. Гуава идеально подходит для приготовления начинок для выпечки.
Из плодов гуавы готовят повидло. Гуаву используют в мороженном. Плоды добавляют в вафли, пудинги, молочные коктейли. Благодаря своей сахаристой консистенции, гуава сочетается со сладкими, кисло — сладкими фруктами, а также со всеми молочными продуктами.

«Зеленая гуава» на Яндекс.Фотках
Но лично мне, гуава, что неспелая, что спелая понравились обе, по-разному и только свежими без всяких добавок. Зеленая, она со шкуркой такого насыщенного цвета, что кажется, она просто покрашенной, а внутри она белоснежна как снег, который тайцы никогда не видели, судя по всему он бывает только на крайнем севере на вершине горы Интанон и то, очень редко). Приятно, когда тебе её почистят, накромсают кусочками, упакуют в коробку или пакетик и ты деревянной палочкой нанизываешь и хрустишь ею в дороге куда-нибудь в приятное местечко, коих так много в Тае.
Гуаву следует хранить при комнатной температуре не более трех-четырех дней, а в замороженном виде фрукт может храниться до одной недели.

СЕЗОН УРОЖАЯ:
Круглогодично. Гуава выращивается во всем Таиланде, но в основном на Центральных Равнинах.

И ЕЩЁ:
По дешевизне, гуава занимает второе место в мире после бананов. Спелая гуава имеет невероятно сильный и приятный запах. Если в прокуренную комнату внести такой плод- запах гуавы заглушит запах табака.

Рецепт с гуавой:

Коктейль с лаймом и гуавой
“Розовый закат с ромовым ударом” … Этот коктейль с лаймом и гуавой придаст хорошего настроения всей вашей шумной компании! Время приготовления: 5 минут.

Ингредиенты (на 6 порций):

* 2 лайма, крупно нарезанного
* 1 литр нектара гуавы
* 1 стакан (250 мл) имбирного пива, охлажденного
* 1/2 стакана (125 мл) белого рома
* кубики льда

Приготовление:

Кусочки лайма сложить в чашку, хорошенько подавить.

В большом кувшине смешать нектар гуавы, имбирное пиво, ром, выжатый сок и кусочки лайма. Перемешать.

В бокалы насыпать лед, залить коктейль. Сразу подавать к столу.

агава, текила, Халиско, репозадо, аньехо, кабалитос, tequila

В статье рассказывается о мексиканском крепком спиртном напитке — текила. О том, как ее изготавляют из растения «голубая агава». О видах текилы и о том, как её употребляют. Завершается статья дегустационными заметками.

Кратко

Текила — район в центральной части штата Халиско, Мексика. Центральный город района — Сантьяго де Текила, или просто Текила. Население города 24 тыс. человек. Место произростания голубой агавы и центр производства спиртного напитка текилы.

А теперь все с самого начала по порядку. Что такое агава ?

Агава  — растение

Агава — род растений семейства агавовые, суккулент. Что такое суккулент? Так называются растения, у которых есть специальные ткани для хранения запаса воды. Понятно, что обычно это растения из засушливых районов. Интересно, что растения-суккуленты связаны между собой не общим происхождением, а только умением хранить в себе воду. В этом смысле, грубо говоря, и верблюд — суккулент.

Агава — пьянь танцующая

А еще Агава — это менада, вакханка в древнегреческой мифологии. А кроме того, это имя собственное, — так звали одну из нереид. Нереиды — это морские нимфы, типа русалок. А менады или вакханки — это такие девушки, если не сказать грубее, которые толпой вились вокруг Диониса. Дионис, он же Вакх, он же Бахус — бог растительности, виноградарства, виноделия, производительных сил природы, вдохновения и религиозного экстаза, а также театра. Кстати, самый младший из олимпийских богов. Культ Диониса — это обряды с неистовыми танцами, захватывающей музыкой и неумеренным пьянством. Менады же, не только плясали, пели и создавали музыку, но и принимали активное участие в оргиях, вакханалиях.

Оргия, вакханалия. Иллюстрация Édouard-Henri_Avril из Википедии

 

Сельское хозяйство

Большинство видов агавы в дикой природе распространены в высокогорных районах Мексики. В Европу агава завезена из Америки. Существует около 200 видов агавы. Наиболее распространена Агава американская. У нас в Средиземноморье, в том числе и в Израиле, агава культивируется как декоративное растение.

Из листьев многих видов агавы изготавливают канаты, верёвки, шпагат, половики, упаковочные и другие грубые ткани; из отходов производят бумагу, главным образом обёрточную. Некоторые виды агавы разводят в тропических областях обоих полушарий для получения волокна. В игре в дартс, бросание стрелок, мишени изготавливают из спрессованных волокон агавы, этот материал называется сизаль.

Многие части агавы съедобны: листья, цветы, сердцевина и сок употребляют в пищу. Из некоторых видов агавы делают сладкий сироп, похожий по консистенции на мёд. Тяжёлые и крупные стрелки, которые агава выбрасывает перед цветением, жарят и употребляют в пищу. Части агавы применяют в медицине, используют для получения стероидных гормональных препаратов и контрацептивов.

Голубая агава

Сок производят взрослые растения, примерно с 6—8 года. Сезон сбора сока агавы длится два месяца. В день собирают до 300 гр сока с одного растения. Агавовый сок сахаристый, почти прозрачный с зеленоватым оттенком, сладкий с горчинкой, его пьют как освежающий напиток и вываривают в сироп. Без консервации быстро начинает бродить. Из сердцевины Агавы голубой и производят текилу.

Сбор урожая для текилы осуществляется по современным стандартам лишь на 12-й год жизни растения. Сначала агаву очищают от колючих листьев и корней. После этого крупная сердцевина, вес которой бывает 35-50, а иногда и до 90 килограмм, подвергается температурной обработке для извлечения сока. Сок проходит ферментацию. А затем и дистилляцию.

Кроме текилы из сока голубой агавы исготавливают и другие традиционные алкогольные мексиканские напитки — мескаль и пульке.

Текила

Tequila или текила — это крепкий алкогольный напиток, полученный путём дистилляции ферментированного сока агавы.  Как уже говорилось, для получения текилы испольуется только один вид растения — агава голубая или текильная.

Текила — региональный напиток. Ее производство сосредоточено в районе вокруг города Текила, штат Халиско, в 65 км от Гвадалахары. Строго говоря, по аналогии с другими такими же напитками, охраняемыми по географическому признаку, производство текилы разрешено только в Мексике, и только на территории 5 мексиканских штатов: Халиско, Гуанахуато, Мичоакан, Наярит и Тамаулипас. Соблюдение этого правила регулируется сводом стандартов Consejo Regulador del Tequila — правительственного Совета по надзору за производством текилы.

История

Как и все региональные спиртные напитки, текила определяет культуру, развитие технологий и даже в какой-то степени образ жизни местных жителей. Начнем с того, что считается, что само слово мексика на языке атцтеков значило «место, где растет агава».

Легенда утверждает, что первоначально некое местное божество шарахнуло с неба молнией в агаву. Растение раскололось, его сердцевина закоптилась и запеклась, и из неё стал вытекать сок. Который тут же и забродил. Атцтеки нашли его по аромату. Напиток естественно им понравился, и был определен в разряд даров богов. Его стали производить под названием «октли».

Следующее изменение технологии и напитка происходит лишь с появлением в Латинской Америке конкистадоров. Они организуют дистилляцию слабоалкогольного октли через перегонный медный куб. Результат получает название мескаль. Утверждают, что оно, название, составлено из слов melt — агава и ixcalli — готовый. Якобы опять на языке атцтеков.

В восемнадцатом веке производство напитка приобретает уже промышленный характер, появились фабрики по производству его. Основной вклад в это внесло семейство Куэрво. Продукция их фабрик получила коммерческое наименование «Mezcal Vino de Tequila», которое впоследствии и сократилось до одного только последнего слова — текила.

DOT tequila — территория текилы

Технология

Этапы производства текилы:

1. Сбор. Крупные поместья — фазенды (испанское hacienda) нанимают на сбор агавы — хима (jima) подёнщиков — химадоров или хорналеров. Специальным инструментом типа большого ножа они отсекают листья и корни агавы, а оставшиеся сердцевины,
   piñas — пиньи или ананнасы, идут в печь.
2. Запекание. Считается, что в пинье содержатся сложные сахара и высокая температура запекания способствует расщеплению их на простые. Что обеспечивает более качественную ферментацию.
3. Измельчение. Запеченные пиньи размалывают для извлечения сока.
4. Алкогольное брожение (ферментация). Биохимическая анаэробная реакция, во время которой дрожжи поедают растворенные в сусле — соке агавы углеводороды (сахара), выделяя этанол (алкоголь) и углекислый газ.  Длится процесс брожения несколько (3-7) дней в стальных колоннах из нержавейки или в деревянных ферментационных емкостях. В результате ферментации получают слабоалкогольный — 5-9% ABV — напиток mosto, который используют на следующем этапе.
5. Дистилляция. Схема использования перегонного куба для производства текилы не имеет каких-нибудь принципальных или специфических отличий. После первой перегонки мосто получают так называемый «ординарио», а после второй — чистую текилу, которую называют серебрянной, silver tequila.
6. Выдержка. Серебрянная текила поступает в продажу или уходит на выдержку в дубовые бочки. Выдержанная текила обладает более мягкими и комплексными ароматами и красивым янтарным цветом.

Утверждается, что из одной сердцевины агавы весом 40-45 килограмм получается 12-15 литров готовой текилы.

Типы текилы

Самое главное разделение текилы происходит по «чистоте» состава — 100% сок агавы или смеси, mixtos. Такой «купаж», микстa,  должен состоять не чем на 51% из сока голубой агавы с добавлением к нему других сахаросодержащих компонентов сусла. Чаще всего это сироп тростникового сахара или кукурузный сироп. При изготовлении миксты разрешено использовать все виды сахаров — и глюкозу и фруктозу. Чистая текила обозначается на этикетках как «agave» или даже «100 % puro de agave».

По длительности выдержки определены четыре коммерческих категории текилы:

1. blanca (белая) или plata (серебрянная) — белые или бесцветные спирты бутылированные без выдержки либо с минимальной выдержокой не более двух месяцев в стальных, керамических или нейтральных деревянных резервуарах.
2. reposado (отдохнувшая) tequila — текила, выдержанная более двух месяцев, но менее года, в дубовых бочках любого размера. Произносится «репозадо».
3. añejo (выдержанная или винтажная) — выдержанная не менее года, но не более трех лет в текильных барриках — небольших дубовых бочках. Произносится «аньехо».
4. extra añejo — выдержанная более трех лет в дубовых бочкках.

По району происхождения голубой агавы текилу делят на низинную и высокогорную. Растения с высокогорья дают текилу более сладкую с фруктовым вкусом. Растения выросшие в низкой местности придают вкусу текилу земляные тона.

Существует коммерческие варианты ароматизированной и подкрашенной серебрянной текилы с названиями oro или gold (золотая) или joven (молодая). Их производят для придания молодой невыдержанной текиле органолептических (ароматов и вкусов) свойств выдержанного продукта.

Употребление

Поскольку текила для нас продукт немного экзотический, можно поговорить о том, как именно ее пьют. Кстати, ежегодно в городе Текила с 29 ноября по 13 декабря проводится двухнедельный Национальный праздник этого напитка, привлекающий значительное количество туристов. В рамках фестиваля особое внимание уделяется именно обычаям и правилам употрбления текилы.

Посуда

Текилу принято пить из специальных узких стаканчиков с массивным дном. По испански их называют «caballitos», что переводится дословно как «маленькие лошадки», но в обычной жизни обозначают карусель (с лошадками). Но конечно же можно пить текилу и из других похожих бокалов.

Гастрономия

Гастрономии текилы не существует. Не принято пить ее во время еды. Для красоты слога некоторые источники, особенно в интеренете, утверждают, что текилу пьют в качестве аперитива и дижестива. То есть перед или после трапезы. Мы бы сформулировали иначе — текилу пьют вне трапезы. Хотя тут есть разница между употреблением текилы на родине, в Мексике, и за рубежом.  Мексиканцы текилу закусывают легкими холодными закусками — мягкими сырами, оливками, салатами. В Европе, Америке и Австралии получили распространение ритуалы употребления текилы. Говорят, что уже и некоторые молодые мексиканцы стали их осваивать, особенно в клубах и на модных молодежных вечеринках.

Соль, лайм, текила

Утверждают, что именно этот ритуал принес текиле мировую славу. Несомненно он привносит зрелищность, очарование и даже некоторый эротизм в процесс употребления спиртного напитка. Заранее готовятся ингредиенты — соль, лайм и текила. Лайм может быть заменен лимоном, грейпфрутом или даже апельсином. Фрукт заранее режется на дольки, подготавливается соль. В бокальчик наливают примерно 50 грамм напитка.

Небольшую площадку на тыльной стороне ладони между большим и указательным пальцами потирают долькой лайма или лимона. Затем на нее насыпается щепотка соли. А теперь сам процесс: лизни, выпей залпом, откуси! Одним движением соль слизывают с руки, тут же запивают текилой и закусывают лаймом.

Вариации ритуала — посыпание солью верхнего края бокала а напитком, слизывание соли не со своей руки, а с руки партнера. Ну и далее по просторам вашей собственной фантазии в рамках соблюдения правил приличия.

Текила бум

Второй по популярности ритуал распространен в основном в молодежной клубной среде. Текилу смешивают с газированным напитком — тоником, содовой или спрайтом. Обычно в пропорции примерно пятьдесят на пятьдесят. Рзаливают в бокал, «шорт» или стаканчик, накрывают его рукой и ударяют донышком о стол, прилавок или другую руку.

Газировка «вскипает» и пенится, и вот это вспенившееся надо сразу же выпить. Некоторые утверждают, что текила-бум освежает и бодрит. Думается, все же, что скорее наоборот, но это уже вопрос предпочтений.

Фото с сайта dreamstime.com

Девиации

Известна версия первого ритуала, в которой вместо соли и лайма используют корицу и апельцин или красный грейпфрут.

В Мексике зачастую текилу просто выпивают залпом и запивают соленым или перченным томатным соком или даже безалкогольным апельсиновым коктейлем.

Описан также «интенсивный» вариант ритуала текила-бум под названием «мексиканский ёрш», при котором текила добавляется в пиво. Думается, что действует это быстро и наотмашь.

Дегустационные заметки

Чем хороши любые курсы у нас в Винотурс, что после скучной теории (с) всегда идет веселая практика. Сегодня для практических занятий нам достались два образца текилы от разных производителей, но оба чистые, то есть 100% из сока голубой агавы.

• Текила Olmeca Altos Reposado

Компания Olmeca Altos основана в 2009 г. Текила изготовляется на дистилерии Destilería Colonial de Jalisco, в штате Халиско. Агавы из которых производится напиток растут на высокогорье, на высоте 2100 метров над уровнем моря. Почвы в районе вулканические.

Технические данные и органолептика

• 100% агава, текила репозадо (выдержка несколько месяцев)
• использовался 100% медный перегоннный куб
• Алкоголь: 38% (об.)
• Рекомендуемая цена бутылки 700 мл 149 шекелей, для сравнения — на западном побережье США ~22-32 долларов
• Цвет: почти прозрачный, светло-соломенный с небольшой желтизной
• Ароматика: запах лимона, гуявы. Интенсивность средняя, но отчетливо выраженная. Первый нос кислотный. По раскрытию появляются ноты лекарственных трав, ванили, пряностей. Может быть это и есть ароматика агавы?

Способ дегустации: вариант распространенного ритуала — соль, текила, апельсин. Питко. Про вкус говорить сложно — сначала ощущаешь соль, затем залпом выпиваешь текилу, как в русском варианте выпивания водки, затем откусываешь апельсин. В результате сначала солено, затем ситрусово. А где же текила?

Пробовали вдвоем. Нашей лучшей половине не понравилось от слова совсем. Может быть потому, что для Наташи это была первая встреча с напитком. Меиру понравилось. Экзотично и прикольно.

 

На сайте производителя есть много коммерческой информации и трогательный рассказ о поиске лучшего сырья, но данных об истории компании нет. Утверждается, конечно, что голубая агава, из которой производят эту текилу — самая лучшая в штате Халиско. В 2012 году на конкурсе в Сан Франциско текила получила первый приз, как лучшая текила и лучший светлый крепкий напиток, опередив больше тысячи конкурентов.

Технические данные и органолептика

• 100% агава, текила аньехо, выдержка в бочках два года
• Алкоголь: 40% (об.)
• Рекомендуемая цена бутылки 700 мл 229 шекелей, для сравнения — на западном побережье США ~50-60 долларов
• Цвет:  светло-золотистый
• Ароматика: слабой интенсивности, сдержанная. Травянистые тона, лекарственные травы, экзотические фрукты, ваниль, корица, бурбон, маринад.
• Способ дегустации тот же. Может второй эксперимент удался лучше или на самом деле выдержка обеспечивает более высокий класс, но общее впечатление об этой текиле сложилось получше. С попыткой анализа вкуса происходит та же история, что и в первом случае. Солено, апельсиново и… тепло в животе. Но пьется легче.

Заключение

Было необычно. Понравилось. Конечно, напиток экзотический и скорее клубный, молодежный. По цене сравним с виски, скотчами массового сегмента. Да и по качеству соответствует примерно этому же уровню.

Понравилось это:

Нравится Загрузка…

Выращивание неприхотливой агавы на открытом грунте и рекомендации по уходу в домашних условиях с фото. Агава, уход, выращивание в домашних условиях

Агава обладает не только экзотическим внешним видом, но и полезным для организма составом. Лечебные свойства одомашненного растения, чья родина Южная Америка, уже давно признаны лекарями восточной и народной медицины. Не отрицают полезных свойств и представители официальной медицины: средства на основе растения часто назначаются больным в качестве дополнения к медикаментозному лечению. Рассмотрим уход за цветком в домашних условиях.

Агава – это не фрукт. Она не имеет стебля — толстые и сочные листовые пластины собраны в розетку, формирующуюся возле корневища. У некоторых видов есть короткий стебель. В зависимости от сорта листья имеют различную окраску: тона меняются от насыщенного зелёного до голубого цвета с зелёным отливом.

Отличительная черта растения – у него нет стебля

Окраска листьев может быть однотонной или полосатой. Треугольные яркие листья обрамляют подобные шипам и крюкам коричневые наросты или короткие нити. На сегодняшний день биологам известно более 300 сортов.

Полезные лечебные свойства

Широко используется для устранения неполадок в работе организма: она выполняет функцию слабительного, жаропонижающего, мочегонного и антисептического средства, способствует отхаркиванию, утоляет боль и снимает воспаления.

Свежий сок и настойку используют для лечения расстройств и болезней ЖКТ.

Регулярное применение средств на основе суккулента улучшает состояние кожи: лечит фурункулы, угри, бородавки.

Лекарства из агавы применяют также для облегчения симптомов и причин ревматизма и радикулита. Сок заживляет ушибы и способствует быстрому исчезновению кровоподтёков.

Химический состав

В листьях и соке содержится много углеводов, пищевых волокон и витаминов(D, K, E, A). Растение богато аминокислотами, микро и макроэлементами незаменимых в работе организма. Наиболее значимыми является железо, магний, кальций, калий, фосфор, медь, селен.

В состав входит множество элементов, которые могут положительно сказаться на организме человека

Какие виды подходят для домашнего выращивания

В дикой природе диаметральный размер агавы колеблется от нескольких сантиметров до 5 метров. Для выращивания в ограниченном пространстве используют виды небольших размеров, которые очень медленно развиваются. К таким относится сорт королевы Виктории, нитеносная, страшная, американская.

Комнатный уход

Для того чтобы цветок радовал своим экстравагантным видом нужно выполнять всего несколько простых правил.

Условия температуры и освещения

Оптимальная температура в летнее время колеблется от +20 до +28С. Вместе с тем, растение прекрасно себя чувствует в самую жаркую погоду. Поэтому летом горшок можно выставить на террасу. В регионах средней полосы можно высадить агаву в открытый грунт.

Минимальная температура зимой составляет + 10С.

В зимний период повышение температуры более чем на несколько градусов отрицательно сказывается на росте агавы — она может истощиться и погибнуть.

Цветок любит купаться в солнечных лучах: наиболее подходящим местом в доме для расположения растения являются подоконники, которые выходят на юг , а также застеклённые лоджии и балконы.

Полив и влажность

В летний период, когда агава быстро растет, полив осуществляется один раз на 3-4 дня. Главным условием для очередного увлажнения — сухое состояние субстрата. В холодное время года полив сокращают до 1 или 2 раз в месяц.

Застой воды в горшке может спровоцировать развитие гнили на корневище. Воду в горшок нужно лить под корень: вода не должна попадать в центр лиственной розетки — долгое пребывания жидкости на поверхности листьев может вызвать их загнивание.

Прекрасно себя чувствует в сухих помещениях, где влажность не превышает 40% . Единственное существующее правило – комнату, в которой стоит цветок, нужно регулярно проветривать.

Почва и подкормка

Для посадки растения подойдёт тяжелая почва, в которой содержится большое количество полезных веществ. Наиболее приемлемая для агавы почва, кислотность которой 6-8.

Если под рукой нет подходящей почвы, купите готовый субстрат в магазине

Если нет возможности приготовить землю самостоятельно, в специализированном магазине можно купить готовый субстрат, который используют для выращивания пальмы, драцены или юкки. На дне горшка обязательно должен находиться материал, через который будет выходить лишняя вода.

В тёплое время года под агаву вносят подкормки с частотой 1 раз на 2-3 недели . В качестве удобрения используют смеси для кактусов, или любые удобрения, в составе которых содержится незначительное количество азота. В период покоя растение не нуждается во внесении подкормок.

Выбор горшка

Поскольку цветок не имеет особенности формировать мощные корни, лучше всего для посадки агавы подойдёт неглубокая ёмкость, в дне которой имеются дренажные отверстия.

Самые опасные болезни и вредители

Чаще всего агаву поражают гнили, которые возникают вследствие чрезмерного полива или отсутствия дренажа.

Растение повержено нападению щитовки и трипс, паутинного клеща. Для того, чтобы избавиться от вредителей, растение опрыскивают химическими растворами.

У щитовки есть лишь один плюс – ее легко распознать и, соответственно, быстро удалить с растения

Пошаговая пересадка агавы

Растение пересаживают по мере того, как оно увеличивается в размерах. По окончании роста, агаву пересаживают в новую ёмкость через 2-3 года. Цветок может расти в любом субстрате, поэтому его можно приготовить самостоятельно, смешав в равных долях листовую и дерновую землю, песок.

В магазине можно приобрести почвенную смесь для суккулентов . Для того чтобы лишняя вода не застаивалась, дно горшка необходимо устелить мелкой галькой:

Нельзя пересаживать взрослые экземпляры слишком часто — при неаккуратном обращении во время процесса травмируются корни и листья, вследствие чего растение болеет и теряет привлекательность.

Способы размножения

Растение размножается семенами и так называемыми детками (отпрысками), которые формируются на стволе.

Посев семян осуществляют поздней весной в заранее подготовленные рассадные ёмкости на глубину 1 см. При стабильной температуре +20-+25С сеянцы пробиваются на поверхность спустя 5-7 дней. Несмотря на быструю всхожесть, молодые растение в первый год жизни не отличаются активным ростом.

Чтобы размножить агаву вторым способом, с помощью стерильного острого предмета отпрыски отделяют от растения, и отправляют в теплое место на несколько суток. По истечении этого срока их высаживают в небольшие емкости. Чтобы черенки пустили корни и прижились почву нужно изредка увлажнять.

В отличие от размножения ряда других декоративных растений, агава не нуждается в создании парникового эффекта. После того как черенки укоренились, частоту поливов увеличивают.

Лечение

Что выбрать — цветок или фрукт

Человечеству давно известны полезные свойства растения: средства, приготовленные из его компонентов, назначаются народными лекарями для внутреннего и наружного применения. Поскольку цветет растение крайне редко , в качестве основы для препаратов используются листья и корень комнатного растения.

Легче всего получить листья – поэтому их часто используют для приготовления лечебных средств

От каких болезней помогает агава

Средства, приготовленные на основе агавы, применяются для облегчения радикулита и ревматизма, лечения фурункулов, уменьшения внутреннего воспаления мягких тканей. С помощью растения лечат бронхиальную астму, венерические заболевания и нарушения в работе пищеварения.

Настойки на основе агавы применяются для лечения невралгий, болезней молочной железы, подагры.

В каком виде употребляют растение: настойки, сок, порошок

Из агавы изготавливают водные и спиртовые настойки — для этого листья нарезают мелкими кусочками и заливают жидкостью, после чего оставляют ее настояться некоторое время.

Для лечения желудка применяется свежевыжатый сок. Также из растения делают порошок: измельчают старые сухие листья и просеивают их.

Рецепты на основе агавы

Настойки для внутреннего применения:

• 100 г искрошенных листьев заливают 1 л водки, ставят банку в темное тёплое место и настаивают 7 дней. По окончании этого времени смесь процеживают.

Употребляют средство после приема пищи , предварительно смешав его с водой. Длительность лечения — 1 месяц. При необходимости курс повторяют по истечении 2-3 недель.

• Для того чтобы улучшить работу ЖКТ мелко нарезают 100 г листьев полыни и агавы в соотношении 1:5, затем полученную смесь заливают крутым кипятком. После того как настой остынет его процеживают. Употребляют лекарство по 10 г перед основными приемами пищи.

Настойка для растирания

Листья измельчают и засыпают в емкость с разбавленным до 70 % спиртом или водкой. Соотношения жидкости к листьям 10:1. Банку закрывают и оставляют настаиваться на протяжении недели. Затем полученную жидкость пропускают через сито и переливают в емкость из темного стекла.

Для приготовления лечебных средств рекомендуется использовать листья 3-5 лет, поскольку в них содержится наибольшее количество полезных веществ.

Противопоказания к такому лечению

Приготовленные из цветка средства запрещается применять:

• больным гепатитом и болезнями желчного пузыря;
• тем, кто в положении, а также людям, у которых нарушена выработка гормонов;
• людям, имеющим индивидуальную непереносимость или подверженным к возникновению аллергии;

Консультация с врачом – первое дело в любом самолечении

Чтобы исключить все возможные риски , перед тем, как приступить к лечению средствами из агавы необходимо посоветоваться со специалистом. Это же касается того, и прочими «домашними докторами».

Агава — одно из растений, которое является изысканным украшениям любого дома, а также поможет избавиться от ряда заболеваний. Манипуляции по уходу под силу выполнить даже начинающему садоводу.

Обычно Агава в домашних условиях, выращивается карликовая или молодые растения .

Выращивание в открытом грунте

Агава спокойно переносит температуру средней полосы России. 20-28°C — идеально подходит.

В холодное время года ее лучше занести в дом , как только температура достигнет 10°C.

Суккулент плохо переносит такие понижения. В морозы оно погибнет .

Если нет возможности выращивать в открытом грунте, летом агаву обязательно нужно выносить на свежий воздух, а то и пересаживать в сад .

По крайней мере, проветривание комнаты с растением должно быть регулярным .

Цветение

фото

Как цветёт агава? Растение не из тех, которое будет радовать цветами каждый сезон. Агава выбрасывает цветок один раз, потом розетка постепенно отмирает.

Зато появляются несколько новых побегов. Цветущая Агава становится не ранее, чем на 10 год. Цветонос длинный (3-9 метров), соцветия метельчатые, желто-коричневые.

Одновременно распускаются не все цветки, полный цикл проходит за несколько месяцев. Плоды напоминают коробочки продолговатой формы, собранные в гроздья. Внутри — плоские темные семена.

Как ухаживать за Агавой в домашних условиях первое время?

Как и большинство растений, после покупки уход за агавой в комнате потребует внимания:

Желательно пересадить суккулент. Земля из цветочного магазина не подходит для долгой жизни. Новый грунт можно купить при выборе агавы.

Выберете подходящее место, желательно, не на северном окне.

Если подоконник оснащен подсветкой — замечательно, если нет — ничего страшного.
Не передвигайте цветок, поливайте и подкармливайте умеренно .

Помните, что растению нужно привыкнуть к новому месту, земле и горшку.

Первые недели агава будет приживаться, и в этот период важно не травмировать листья и корни.

Освещение

Суккулент абсолютно нетребователен к свету. Он будет расти и под прямыми лучами солнца, и при рассеянном освещении.

Сторона окон не имеет значения. Если место для агавы — северная сторона, позаботьтесь о подсветке фитолампами.

Там может быть слишком прохладно зимой, а света — практически никакого.

Но подобное устройство необязательно зимой на других сторонах. В холода растение замедляет рост и еще меньше становится требовательным к условиям содержания.

Питательные вещества идут на поддержание жизни до смены сезона более теплый, и цветок как бы «засыпает» на время.

Температурный режим

Температура в комнате не должна быть ниже 18°C , верхний порог — 28°C. Агава — теплолюбивое растение, квартира или дом должны быть хорошо отоплены, чтобы растение чувствовало себя комфортно.

Если от батарей у вас идет сильный жар, повесьте рядом с проемом окна термометр. Но редко когда необходимым дополнительные меры защиты, агава любит тепло и растет в нем лучше .

Цветку полезно проветривание, но если градусы понизятся до 10°C, агава может погибнуть.

Уровень влажности воздуха

Опрыскивать цветок не нужно. Не ставьте рядом плошки в водой или увлажнитель воздуха. Обычно в квартирах сухой воздух, который почти родной для агавы по естественной среде обитания.

Если розетки становятся пыльными, можно протереть их влажной тряпочкой или промыть теплой водой. Не забудьте после этого просушить розетки, иначе застойная вода вызовет загнивание листьев и корней.

Полив

Полив требуется редкий , чередующийся с питательными подкормками.

Два раза в неделю — достаточно. Специалисты уточняют, что зимой поливать можно раз в месяц.

Не беспокойтесь о том, что этого может быть мало. Агава — очень неприхотливое растение.

Поливать нужно у самых корней. Лить сверху на розетки — нельзя, цветок не переносит, когда в них скапливается лишняя вода.

Подкормка

Когда растение находится в периоде вегетации, его подкармливают один раз в месяц. Подойдут удобрения для суккулентов и кактусов. В них мало азота, а он, как правило, вызывает развитие гнили в крупных листьях.

Обычно хватает подкормки раз в месяц. Если делать это чаще, почва перенасытиться питательными веществами, и они пойдут во вред цветку.

Зимой подкармливать агаву не нужно. В это время цветок отдыхает.

Принципы пересадки

Часто пересаживать растение нельзя. При этом травмируются корни и листья, после цветку сложно восстановиться.

Есть три принципа пересадки агавы:

1. Молодые растения пересаживают весной каждый год . Взрослые — только когда понадобится (например, стал мал горшок для Агавы).
2. Не углубляйте шейку растения в землю. Она должна возвышаться над почвой. Так агаве будет комфортнее.
3. Для пересадки не выбирайте время цветения. В крайнем случае, обрежьте цветок. На его поддержание уходит большинство сил агавы. В идеале — дождитесь, пока суккулент отцветет, и пересадите в новый горшок отросток.

Размножение

Размножение Агавы выполняется семенами и детками (листом).

Семена — не лучший вариант. Растения, выращенные из них, растут медленно.

Но если вы выбрали такой способ, то семена разбрасывают на влажный песок в начале весны , максимум — конце зимы.

Детку отделяют от основного растения ножом.

После подсушивают сутки и садят в новый горшок.

Почва там должна быть уже подготовленной. Накрывать или опрыскивать молодое растение не нужно , а поливать — редко, пока агава не укоренится как следует.

Почва и горшок

Растение отлично перенесет каменистую или рыхлую почву . Там, где большинство цветков погибнут, этот будет расти.

В домашних условиях смешайте поровну дерн и крупный речной песок. Или можете купить готовый грунт в цветочном магазине, подходящий для суккулентов и кактусов. Добавьте в такую почту разрыхлителей — перлит или песок (примерно треть).

На дно горшочка насыпьте слой дренажа из керамзита или другого материала. Это необходимо для пропускания излишней влаги , из-за которой начинают гнить листья и корни.

Болезни и вредители агавы

Вредители быстро убивают агаву. При первых признаках следует обработать цветок специальными смесями или народными средствами.

Щитовки или трипсы — основные враги агавы. Если вредителей мало, их снимают ваткой, смоченной в спирте или водке.

После протрите листья смесью мыла и чеснока с добавлением воды.

Это неплохие способы, но при массовом поражении нужно применять препараты «Актеллик», «Карбофос», «Интавир».

Агава — неприхотливое растение, которое может выжить в средней полосы России, хотя и привыкло к теплому климату Мексики и Азии.

Внешне оно напоминает алоэ. Выбрать, какой именно цветок посадить дома, вы сможете из пятидесяти видов разных окрасок и формы листьев.

Цветку достаточно каменистой почвы, рассеянного света и полива. Важно соблюдать температурный режим , потому что агава плохо переносит низкие температуры.

Зато любит проветриваемые помещения, где достаточно свежего воздуха.

Не смотря на стойкость к условиям, агава легко погибает от вредителей , поэтому следует не запускать подкормку и обработку.

Агава – эффектный многолетник семейства спаржевых, украшенный шарообразной розеткой листьев, имеет множество поклонников среди садоводов. Секрет его популярности кроется в декоративных свойствах и неприхотливости в уходе. Что учитывать при выращивании агавы в домашних условиях и как правильно размножать растение?

Агава в природе

Агава является разновидностью суккулента, который произрастает в засушливых местностях. В природе она чаще всего растет в южной части Европы, Азии, Мексике, а также на самом жарком материке – Африке.

Растение имеет мощные корни и собранные в розетку крупные мясистые листья. Края листьев обрамлены небольшими, но цепкими колючками. Агава – не из тех, кто радует обильным цветением каждый сезон. Впервые она зацветает в возрасте 8-10 лет. Для этого растение выбрасывает длинный цветонос, достигающий высоты в 3-6 метров, верхушки которого украшают метельчатые соцветия. Причудливые цветки желто-коричневого оттенка распускаются не все одновременно. Полный цикл длится несколько месяцев.

Сформированные на их месте плоды внешне похожи на собранные в гроздья продолговатые коробочки розового цвета. Внутри каждой коробчонки спрятаны плоские темные семена.

Растение издавна ценится людьми за лечебные свойства. Сок агавы эффективен при поражениях кожи, включая ожоги, обморожения и образование фурункулов. Помогает он при легочных болезнях заболеваниях ЖКТ и воспалениях мочеполовой системы. Сок быстро снимает температуру, оказывает противовоспалительный и обезболивающий эффект. Но поскольку он часто проявляет аллергенные свойства, принимать средства на основе агавы стоит только после консультации с врачом.

Сегодня известно свыше 300 видов этого суккулента, различающихся по форме и размерам. Цветовая палитра листьев довольно широка, начиная с сизо-серого и завершая светло-зеленого однотонного плана или с рисунками в виде полосок желтого оттенка. Любые из них идеально подходят для оформления придомовых территорий, поскольку способны расти на одном месте несколько десятков лет. Размеры причудливых кустов могут достигать отметки в 3-4 метра.

Для выращивания в домашних условиях чаще всего выбирают агавы карликовых сортов таких как: американка, оттянутая или королева Виктория. В зависимости от сорта высота взрослых шарообразных растений редко превышает отметку в 0,5-1,0 метр.

Тонкости выращивания в открытом грунте

Агава – одно из тех растений, которое спокойно переносит климатические условия средней полосы России. Наиболее комфортно она себя чувствует при температурных показателях в диапазоне от +20 до +28°С.

Суккулент любит простор и свежий воздух. Поэтому если нет возможности выращивать его в открытом грунте, следует хотя бы на лето выносить контейнер на веранду или же высаживать куст в сад.

Выращивая агаву в домашних условиях, следует учитывать, что она уязвима к понижению температуры. Под действием морозов она способна и вовсе погибнуть. Поэтому, ожидая понижение температуры ниже отметки в +10°С, растение для перестраховки лучше занести в дом.

Как ухаживать за агавой в домашних условиях

Уход за агавой не представляет особой сложности. После покупки суккулент желательно пересадить, постаравшись не травмировать корни и листья. Для этой цели лучше использовать грунт.

Совет: если агава цветет, с пересадкой лучше повременить, дождавшись завершения цикла. Если сроки поджимают – обрежьте цветок, поскольку на его поддержание растение тратит колоссальные объемы сил.

При пересадке важно не слишком заглублять растение с тем, чтобы шейка продолжала возвышаться над почвой. Для фиксации розетки лучше обложить ее камнями. При этом землю вокруг шейки уплотнять не стоит с тем, чтобы обеспечить к корням доступ кислорода.

После пересадки несколько дней не трогайте и не перемещайте растение. Дайте ему время привыкнуть к новой земле, горшку и месту.

Освещение

Планируя размещать агаву на подоконнике, выбирайте окна, выходящие на северную сторону. Большинство сортов агавы не особенно требовательны к свету, поэтому нет необходимости обустраивать дополнительную подсветку. Исключение составляет лишь зимний период, когда порции света сокращаются в разы. Потому при размещении растения на северной стороне стоит позаботиться о подсветке фотолампами.

Более яркое освещение предпочитает американская агава. Ее лучше размещать на южных и юго-восточных подоконниках.

В холодное время года растение замедляет рост, а потому становится еще менее требовательным к условиям содержания.

Температура

Агава по природе своей теплолюбивое растение. Поэтому в помещении, где она будет постоянно находиться, температура не должна опускаться нижет отметки в +18°С. Растение будет чувствовать себя комфортно только в хорошо отопленном доме или квартире.

Если от батареи идет сильный жар, обеспечьте приток свежего воздуха, который немного понизит температуру.

Уровень влажности

Агава засухоустойчива. Поэтому размещать рядом с контейнером наполненные водой плошки и тем более опрыскивать листья нет необходимости.

Если розетки покроются пылью, их достаточно протереть влажной салфеткой или промыть, организовав суккуленту теплый душ.

Важный момент: после водных процедур не забудьте просушить розетки. В противном случае застойная вода спровоцирует загнивание листьев и корней.

Поливать растение достаточно раз в 5-7 дней. В зимние месяцы интервалы между поливами можно выдерживать до 20-25 дней. Необходимость полива стоит определять по степени подсыхания верхнего слоя.

Воду лить следует под самые корни с тем, чтобы минимизировать контакт листьев с жидкостью.

Подкормка

Хоть агава и не прихотлива в уходе, она все же нуждается в подкормках. Удобрения достаточно вносить 1 раз в месяц. Для этой цели отлично подойдут комплексные удобрения, предназначенные для кактусов и суккулентов. Они содержат минимальные концентрации азота – вещества, которое на крупных мясистых листьях провоцирует развитие гнили.

Слишком частые подкормки тоже вредны. Переизбыток питательных веществ губительно сказываются на состоянии цветка.

Основы правильного размножения

Размножать агаву в домашних условиях можно двумя способами: посредством высевания семян и рассаживания деток. Первый способ более трудоемок. Он предполагает высевание посадочного материала в конце зимы или начале весны на влажный субстрат. Но стоит быть готовым к тому, что выращенные из семян растения набирают массу очень медленно и красивую полноценную розетку дадут не скоро.

Для размножения агавы детками посадочный материал сначала отделяют острым ножом от основного. Детку подсушивают в течение суток с тем, чтобы на срезе образовалась прозрачная корочка, и лишь после этого высаживают в новый горшок, предварительно припудрив древесной золой. В качестве емкости для суккулента лучше всего подойдет керамический горшок с широкими невысокими бортами.

Учитывая ботаническую родину агавы, молодые кустики смело можно высаживать в рыхлую и даже каменистую почву. Идеально для этих целей подойдет дерновая земля, в равных пропорциях перемешанная с крупным песком.

Чтобы обеспечить отток излишней влаги, дно посадочного контейнера выстелите 2-сантиметровым слоем мелкого гравия или керамзита. Для усиления дренажных свойств самого субстрата в него можно добавить крупную кирпичную крошку.

Опрыскивать или накрывать молодое растение для создания парникового эффекта не нужно. На этапе укоренения поливать его следует каждые 3-5 дней. При благоприятных условиях корешки формируются довольно быстро. Когда растение окрепнет, количество поливов можно сократить.

Болезни и вредители суккулента

Несмотря на прихотливость в уходе, агава очень уязвима к разного рода вредителям. Главные ее враги – трипсы или щитовидки. При обнаружении единичных экземпляров справиться с напастью можно посредством механического удаления. Для этого смочите ватный диск в водке или спирте и поснимайте с листьев. Хороший результат дает протирание листовых пластин пивным раствором. Для закрепления эффекта обработанные листья протрите водным раствором с добавлением хозяйственного мыла и чеснока.

При массовом поражении трипсами решить проблему помогает комплексная обработка с применением препаратов типа «Интавир», «Карбофос» или «Актеллик».

При правильном уходе и поддержании оптимальных условий содержания агава будет радовать декоративным внешним видом не один год, привнося в интерьер эффектных экзотических ноток.

Цветок агава (лат. Agáve) – это многолетнее растение без стеблей, которое относят к подсемейству Агавовых, к семейству Спаржевых. Некоторые разновидности агавы образуют короткие стволы.

Листья агавы часто собираются в розетку у корня, они отличаются мясистым внешним видом. Зачастую листья крупные и твёрдые, а по ширине они могут быть разными. На конце каждого листа находится твёрдое остриё, также у многих из них встречаются загнутые и прямые шипы.

Описание

Окрас листьев этого растения может быть разнообразным – они бывают зелёными, голубовато-зелёными, а у некоторых видов по краям прочерчиваются жёлтые и белые полосы. Покрытие листьев чем-то напоминает налёт.

К роду агавы относят больше 300 разновидностей растений, которые получили распространение в Центральной Америке, на юге США, а также не островах Карибского моря. В Европе агава появилась в XVI столетии, и она сразу же стала популярным экзотическим и декоративным растением. В Черноморском побережье Кавказа и Крыма, а также в странах Средиземноморья агаву выращивали в открытом грунте и в умеренных широтах в качестве комнатных и оранжерейных растений.

Цветущее комнатное растение агава – весьма редкое зрелище. На огромном цветоносе образуется соцветие в форме колоса с большим количеством жёлтых воронок.

Цветёт он раз в 10-15 лет в естественных условиях, а после цветения погибает и оставляет корневые отпрыски.

Агава выступает в роли декоративного растения в зимних садах. С её помощью украшают интерьер, экспозиции и оранжереи на открытом воздухе. Что касается крупных растений, то они не подойдут для выращивания в домашних условиях. Однако, есть и такие виды, которые отличаются малогабаритностью и медленным ростом.

Однако, стоит принять во внимание тот факт, что агава является ценным растением не только потому, что она имеет оригинальный внешний вид. Такие растения обладают большим хозяйственным значением. Прежде всего, из них добывают волокна, из которых изготавливаются канаты, верёвки и сети для рыбалки. А из сока некоторых видов получают патоку. Некоторые разновидности агавы используют для создания алкогольного напитка пульке.

В народной медицине агава является отличным средством от укусов насекомых и змей.

Виды с фото

Данное растение имеет множество видов:

Сжатая агава и агава королевы Виктории.

Туми и парасская.

Буро-жёлтая и потаторум.

Страшная агава и агава Функа.

Как ухаживать за растением?

Уход за агавой в домашних условиях не отличается прихотливостью. Растения предпочитают солнце в умеренных количествах, поэтому прекрасно произрастают и на северной стороне.

Поливать агаву необходимо умеренно, в зимнее время особенно редко. Нельзя допустить того, чтобы вода попала в розетку. Опрыскивать её не нужно.

Летом помещение, где растёт агава, нужно проветривать. А зимой лучше обеспечить ей помещение с умеренной температурой и хорошим освещением.

К почве у агавы нет каких-либо требований, поэтому она может произрастать в каменистых и песчаных землях. Лучшим вариантом для растения можно считать сухую почву с хорошим дренажом и большим количеством песка. Также неплохим вариантом будет использование земляной смеси из песка и листовой земли.

Пересадку растений лучше проводить весной в случае необходимости. Молодые растения нужно пересаживать каждый год, а после через 2-3 года. Что касается взрослых экземпляров, то их стоит пересаживать только в случае смены горшка на более габаритный.

Выращивание лучше проводить в плоских горшках.

Размножение

Размножение растения происходит отпрысками и семенами, которые образуются около основания ствола. Семена лучше высеивать в феврале или марте. А произрастать они начнут спустя 5-7 дней. Через 15 дней после появления первого листа развивается второй, а после третий и остальные. К этому времени начинает появляться придаточный корень. Через 2 недели показывается четвёртый лист и происходит формирование розетки – стебель увеличивается.

Также размножение можно проводить отпрысками, которые появляются около основания ствола. Отрезанные корни посыпают древесным углём, а далее высаживают в песок. В смеси для высадки должна иметь место дерновая земля, песок и листья. Поливать агаву необходимо 2 раза в неделю.

Лечебные свойства

В восточной медицине сок из агавы используют в качестве мочегонного и слабительного средства. А, что касается современной медицины, то здесь его считают хорошим средством против ушибов. Слизь из корня также помогает избавиться от боли в зубах.

Препараты на основе агавы обладают болеутоляющими и противовоспалительными действиями. Листья агавы используют для приготовления настоев, которые позволяют избавиться от радикулита. Свежий сок применяют в качестве настоя для улучшения работы желудка и кишечника. Кроме того, стоит отметить, что лечебные свойства растения агавы делают её прекрасным средством от прострела.

Кроме того, стоит отметить, что лечебные свойства растения агавы делают её прекрасным средством от прострела.

• Лист растения делят на две части, срезая колючки. Сок, который выделится, используют для того, чтобы натереть поясницу. Делать это необходимо осторожно, поскольку такой сок может вызвать раздражение на нежной и чувствительной коже. Процедуру стоит повторить 2 раза в день.

Ещё одно интересное применение агавы – средство для борьбы с насекомыми разных видов.

Из агавы изготовляют мексиканскую текилу, но еще растение выращивается в домашних условиях для украшения интерьера. Встречаются экземпляры разных размеров, имеющие голубые или серые листья с крапинками или полосками. Например, агава американская имеет укороченный стебель и крупные мясистые листья с колючим острием, из которого формируется прикорневая розетка. Вырастает цветок до двух метров, но само растение может зацвести только в возрасте более 10 лет. Давайте подробнее рассмотрим, как выращивается и где применяется агава растение.

Описание цветка

Цветы агава имеют мясистые, толстые листья, собранные в укороченный или неразвитый стебель.

Встречаются некоторые виды растения, у которых по краям листья слегка заостренные с шипами или зубчиками.

При выращивании на свежем воздухе агава может вырасти до 5 метров в высоту. Карликовые виды совсем маленькие – всего три сантиметра в высоту. Комнатная агава растет медленно, цветонос выпускает дважды в 20 лет. После цветения основной куст пропадает. Растение продолжает развиваться из отводок.

При выращивании агавы в горшках нужно знать, что не все сорта агавы можно выращивать в домашних условиях, поэтому перед покупкой растения, проконсультируйтесь с опытным цветоводом.

Существует такие виды растения:

• Агава американская любит расти в солнечных и теплых местах. Растения с пестрыми листочками рекомендуется сажать поодиночке;
• агава американская желтоотороченная имеет укороченный стебель, серо-зеленого цвета листочки, которые могут быть до двух метров. На вершине листья с крепкими острыми шипами. Края листьев обрамлены светло-желтыми полосами, благодаря которым растение приобретает свою декоративность;
• агава американская разноцветно-украшенная имеет компактную форму и белые или желтые полоски посредине каждого листа;
• столетник королевы Виктории обладает темно-зелеными с белыми косыми линиями с двух сторон листьями. На концах листья имеют одну черную колючку длиной два сантиметра и несколько коротких колючек. Декоративный цветок такого вида рекомендуется выращивать в комнатных условиях;
• столетник буро-желтый имеет короткий стебель, линейные, плоские, сочные листья серо-зеленого цвета. По краям листочки с маленькими, светлыми шипами. Верх листа украшен острым и большим шипом.

Читайте также: Особенности выращивания боярышника однопестичного

Особенности посадки и ухода за растением

Агава американская или другой вид цветка не нуждается в особенном уходе. Но, она любит подкормки, поливы и правильное освещение. Так как агава цветок может быть больших размеров, для выращивания в комнате лучше всего брать карликовые сорта.

Выбор горшка для посадки и грунта

Выращивание агавы осуществляется в бедной песчано-каменистой почве. Лучше всего в одинаковых пропорциях смешать дерновую и листовую землю с крупным песком. Можно добавить в смесь крупные кусочки кирпичной крошки. Она будет выступать дренажем для субстрата.

Для посадки растения нужно брать широкие керамические горшочки с дырочками на дне. Внизу горшок должен быть заполнен трехсантиметровым дренажным слоем: мелкими камнями или гравием.

При посадке или пересадке агавы, корневую шейку обязательно оставляйте над поверхностью почвы. Чтобы кислород к корням хорошо проникал, рекомендуется не уплотнять грунт пальцами. Розетку лучше всего зафиксировать с помощью камней.

До верха горшочек засыпьте песком, ракушками или гравием. Благодаря такому укрытию корни будут надежно защищены от перепада резких температур.

Правила освещения

Агава комнатное растение лучше всего растет и развивается при прямых и ярких солнечных лучах. Если растению не будет хватать света, оно может погибнуть. Вначале вытянутся и станут мелкими листья, а затем пропадет и сам цветок.

Зимой при малом количестве солнечных дней, обеспечьте столетнику дополнительное освещение.

Летом столетник посадите в палисаднике или поставьте вазон на открытом балконе. Если нет такой возможности, просто часто проветривайте комнату. Сухой воздух не грозит развитию агавы, но важно регулярно проветривать комнату.

Зимой цветок нуждается в прохладных условиях. Следите, чтобы температуре воздуха в помещении не опускалась ниже 10 градусов тепла, а сама комната хорошо освещалась.

Особенности полива

Большие растения нуждаются в поливе раз в семь дней. Лишние остатки влаги должны поступать в поддон, с которого нужно сливать воду, её застой может привести к гниению корней.

При поливе струю воды нельзя направлять на розетку. Чтобы не спровоцировать ожоги на листьях, попавшие капли воды аккуратно убирайте после каждого полива. Регулярно протирайте листочки от пыли влажными салфетками.

Читайте также: Как выращивается алоказия в домашних условиях

Правила удобрения агавы

Чтобы выполнить минеральную подкормку применяются специальные концентраты для кактусов или суккулентов, в состав которых не входит органика и азот. Удобрять цветы нужно вместе с поливом дважды в месяц весной и летом.

Правила пересадки

Пересаживается агава в весеннюю пору года. Растения старше четырех лет пересаживают раз в несколько лет. Взрослые цветы пересаживаются в новые горшки, когда старые емкости для них маленькие.

Существуют виды агавы, которые лучше всего сажать в плоский горшочек. При пересадке растение оставьте слегка выступать над уровнем почвы. Чтобы выросло красивое и объемное растение необходимо выращивать его в такой смеси: 1 часть песка, 1 часть листовой земли и 3 части глинисто-зерновой земли. Вокруг корневой шейки важно насыпать небольшой слой песка, чтобы предупредить гниение корней.

Защита от вредителей и заболеваний

Если неправильно ухаживать за агавой, она может заболеть или повредится нападением вредителей. Цветок может пострадать от щитовки или трипсы. Если вовремя заметить проблему, листья нужно протереть раствором спирта или пива. Если такие средства не помогут, применяются химические препараты для борьбы с вредителями.

Особенности размножения

Агава размножается с помощью семян и отпрысков, которые прорастают у основания ствола.

Семенное размножение проводится следующим образом:

1. Посевной материал посейте в конце февраля или начале марта в почву на глубину один сантиметр.
2. Обеспечьте семенам температуру воздуха в комнате 20 – 25 градусов тепла. Через неделю семена прорастут.
3. Через две недели или 20 дней появится первый лист, затем спустя 20 дней второй и так далее.
4. За 14 дней листья вырастают до 8 сантиметров в длину и 1,5 сантиметров в ширину.
5. После появления четвертого листа начинает формироваться розетка с укороченным подземным стеблем.

Через 20 дней после появления 4 листа, появится 5 листочек. Таким образом, из семян вырастет красивое и пышное растение агава, если правильно за ним ухаживать.

Размножение отростками проводится следующим образом:

1. Отпрыски образовываются у основания ствола. Их нужно аккуратно отделить с обязательным узлом на каждой веточке.
2. В течение трех часов подвяльте обрезанные кусочки и присыпьте их измельченным древесным углем.
3. Посадите в подготовленный грунт. Выращивайте при температуре 20 градусов.

Читайте также: Особенности ухода в домашних условиях за аспидистрой

Отпрыски нужно высаживать в дерново-листовую почву, смешанную с песком. Поливать первый раз после посадки агаву нужно спустя три дня. Летом молодые растения выносите в парник. В первый год роста молодые растения выпускают до шести листьев, на второй – 9, на третий по 12 листочков.

Агава состоит из витаминов, углеводов, клетчатки, макро- и микроэлементов. Растение применяется в кулинарии, медицине и при изготовлении алкогольных напитков и для других целей.

Применение агавы:

• из сока растения делают сиропы, которые добавляются в десерты и выпечку;
• листья цветка используются для лучшей работы кишечника, устранения запоров. Листья измельчите, залейте кипятком, проварите на медленном огне и дайте настояться в течение 60 минут. Процедите и принимайте согласно рекомендациям доктора;
• некоторые знахари готовят специальный настой из листьев агавы и меда. Готовят его под воздействием высокой температуры, чтобы едкие вещества растения не повредили глаза. Применяется средство при конъюнктивите;
• диетологи рекомендуют части агавы применять с целью борьбы с лишним весом;
• благодаря заживляющим, обеззараживающим свойствам сок растения применяется для обработки ранок, язв, царапин. Листок агавы разрежьте пополам. Мякотью приложите к пострадавшему участку тела и зафиксируйте бинтом. Меняйте по мере высыхания;
• листья агавы помойте и нарежьте полосками. Просушите в темном месте, измельчите. Для лечения заболеваний печени порошок рекомендуется принимать по половине грамма, запивая водой. Перед началом терапии проконсультируйтесь с доктором.
• листья растения используются при радикулите, снятии воспаления седалищного нерва, ревматизме. Можно приготовить мазь из меда, мякоти агавы и растительного масла. Мазь наносится на салфетку, которую прикладывают к больному месту на полчаса в виде компресса.

Важно знать, агаву в любом виде запрещено применять при любой форме гепатита, заболеваниях желчного пузыря, аллергии, нарушенном гормональном фоне, а также вовремя беременности.

Любое средство с добавлением агавы можно применять только после консультации с доктором и строго по его рекомендациям.

Теперь вы знаете, каким образом происходит выращивание агавы и какой уход в домашних условиях она требует. Важно обеспечить правильный уход, чтобы получить пышное и декоративное растение. Средства на основе листьев растения можно применять по назначению доктора, для лечения различных заболеваний, если нет противопоказаний.

Чем заменить сахар с пользой для здоровья и фигуры — Российская газета

Правильное питание — очень сложная наука. Надо одновременно учитывать много факторов: энергетическую ценность продуктов, их химический состав, разнообразие и экологическую безопасность пищи, время и продолжительность трапез, интервалы между приемами еды. Случается, что человек не переедает по количеству, а вес все равно прибавляется. Причиной этого вполне может стать «засахаренная» жизнь.

Сахар всегда был одним из самых противоречивых продуктов в питании. С одной стороны, это — углевод, который в избыточном количестве является злом для фигуры и организма. С другой, углеводы тоже необходимы человеку для энергии. Сахар в этом плане работает очень быстро: не имеющий в себе ничего, кроме чистой сладости, он легко усваивается, моментально повышает настроение, требуя еще и еще. И кажется, что нет выхода из этого замкнутого круга.

С некоторых пор в модных столичных кафе стали предлагать альтернативы «вредному» сахару. Так, в качестве подсластителей к напиткам и еде могут принести так называемые природные подсластители, полученные исключительно в естественных условиях. Среди них — мед, сироп агавы, сироп топинамбура, кленовый сироп, стевия.

Что это — новый маркетинговый ход, очередная модная «примочка» для людей, контролирующих свое питание, или данные нам природой и действительно более полезные заменители обычного сахара.

С таким вопросом «РГ» обратилась к врачу эстетической медицины, руководителю клиники, автору и руководителю проекта доставки здорового питания, диетологу, кандидату медицинских наук Маргарите Королевой.

«То, что мы называем сахаром, на самом деле именуется сахарозой. Сахароза — это легко растворимый в воде углевод, который расщепляется в организме на глюкозу и фруктозу: плодовый и фруктовый сахара в равных пропорциях. Химический состав природных подсластителей — иной. Помимо плодового и фруктового сахаров, которые присутствуют в их составе в разных пропорциях, природные подсластители включают в себя полезные для организма вещества и микроэлементы: витамины, антиоксиданты, фитогормоны. Также эти вещества отличаются гликемическим индексом — у природных подсластителей он ниже. Употребление продуктов с более низким гликемическим индексом не вызывает резкого повышения сахара и выброса инсулина в кровь, что делает их более безопасными для людей, страдающих сахарным диабетом», — объяснила она.

Попробуем разобраться по порядку, что из себя представляют эти природные подсластители.

Фото: depositphotos.com

Мед. Про этот продукт каждый человек слышал с детства. Как только не называют его в России — и эликсиром здоровья, и пищей богов, и лекарством от всех болезней. На самом деле, этот нектар, собираемый пчелами с растений, состоит из углеводов, растворенных в небольшом количестве воды. Это очень высококалорийный продукт.

Кроме того, его рекомендуется употреблять только в холодном виде, потому что при нагреве мед теряет полезные вещества. Также он может вызывать аллергию.

Фото: depositphotos.com

Сироп топинамбура внешне представляет собой густой раствор коричнево-янтарного цвета. Делают его из клубней топинамбура — известного русскоязычному населению как «земляная груша». Сладостью этот продукт обязан редким и ценным полимерам — фруктанам, которые в природе можно найти в очень небольшом количестве растений.

Благодаря растительному волокну с фруктанами, человек получает длительное чувство насыщения, так как его разложение и высвобождение глюкозы, необходимое для питания мозга, начинается не в желудке, а в кишечнике. Кроме того, в натуральном сиропе топинамбура можно найти органические кислоты, минералы, аминокислоты, витамины группы В, витамин С и пектины.

Фото: depositphotos.com

Стевия — самый «загадочный» в этом списке продукт для русского человека. На самом деле, это кустарник, в листьях которого содержатся вещества гликозиды, придающие стевии сильнейший сладкий вкус. Уникальность этого подсластителя заключается в содержании нескольких десятков полезных веществ, минеральных солей, витаминов, аминокислот. При этом продукт обладает низкой калорийностью.

Фото: depositphotos.com

Сироп Агавы. Многие люди, следящие за своим питанием, выбирают в качестве природного заменителя сахара сироп этого экзотического мексиканского растения (из агавы также делают текилу). Но здесь не все так просто. В процессе приготовления сиропа агавы конденсируется большое количество фруктозы, чрезмерное употребление которой крайне опасно. С одной стороны, она не повышает уровень сахара в крови, но в то же время может резко повысить устойчивость организма к инсулину.

Содержание фруктозы в сиропе агавы иногда может доходить до 97 процентов, что гораздо больше любого другого подсластителя. Поэтому очень важно смотреть на этикетку с составом и выбирать продукт с наименьшим количеством вещества.

Фото: depositphotos.com

Кленовый сироп получается из сока одноименного дерева. Сок собирают, выпаривают и сгущают специальным способом, при этом не добавляя дополнительного сахара. Сладость натурального продукта получается за счет того, что в составе самого природного сока уже содержится до 3 процентов сахара.

Но неужели все действительно так хорошо и у этих продуктов нет никаких недостатков? Ведь, как минимум, уже само слово «сироп» настораживает, потому что под ним принято понимать высококонцентрированную сахарную смесь.

— Важно знать, что калорийность сахара и природных подсластителей практически одинакова. Исключением является мед, калорийность которого в разы выше сахара, поэтому неумеренное потребление как сахара, так и природных подсластителей, ведет к набору лишних килограммов, — предупреждает Маргарита Королева.

Почему же тогда диетологи рекомендуют заменять сахар на природные альтернативы?

— Ответ кроется в их еще одном уникальном свойстве: природные подсластители в силу своего химического состава имеют более сладкий вкус, что позволяет почти вдвое снизить дозировку вещества в употреблении. Таким образом, если вы обычно кладете в чай две ложки сахара, вам будет достаточно одной ложки природного подсластителя, — поясняет она.

Значит ли это, что благодаря замене привычного нам сахара на такие природные экологичные подсластители, можно не опасаться прибавить лишние килограммы?

— Только замена сахара на природный подсластитель проблему не решит. Необходимо соблюдение сбалансированного рациона питания и умеренное употребление природных подсластителей, — советует Маргарита Королева.

Бородатая агама содержание дома, уход, кормление, фото

Бородатая агама или бородатая ящерица (лат. Pogona vitticeps) родом из Австралии, которая сейчас довольно доступна, так как разводится в неволе без проблем. Она хорошо подойдет как для начинающих, так и для опытных любителей рептилий. Из-за своей покладистости и небольших размеров (40-50 см), простоте в содержании она стала очень популярна в последние годы. В этой статье вы узнаете как ухаживать, содержать и кормить бородатую агаму.

Обитание в природе и описание

Обитают в Австралии, существует несколько подвидов, но самая популярная это Pogona vitticeps. Среда обитания в засушливых местах, ведут наземный и полудревесный образ жизни и активны в дневное время.

Это довольно крупные ящерицы, и взрослые особи могут достигать размера 45-60 см в длину и весить 300 грамм и более. Продолжительность жизни порядка 10 лет, хотя существуют свидетельства сообщающие о ящерицах проживших в два раза больше.

У них треугольные головы и плоские тела, а название свое они получили за специальный шейный мешок, расположенный под нижней челюстью, который они раздувают во время опасности или брачных игр.

Он темного цвета, а резкое увеличение размеров отпугивает хищников.

Обычная окраска — серая или коричневая, но также есть много различных вариаций, которые могут быть как красными так и оранжевыми или белыми.

Распространенные морфы:

• Sunburst
• German Giant «Немецкий Гигант»
• Salmon
• Sandfire
• Snow
• Blood Red
• Leucistic
• LeatherBack
• Silkback «Шелковая морфа»
• “Dunner” Dragons
• Translucent Morphs
• Japanese Silverback Dragons
• White Morphs — белая морфа
• Yellow Morphs — желтая морфа
• Orange Morphs — оранжевая морфа
• Tiger Pattern Morphs — с тигровым рисунком
• Black Morphs — черная морфа
• Red Morphs — красная морфа

Выбирая агаму

До покупки, убедитесь что животное здорово, ведь она не дешева. К счастью, есть несколько признаков по которым можно понять что она не больна.

Осмотрите на предмет ран и повреждений

Внимательно осмотрите ящерицу, ищите любые шрамы или признаки ранений, даже если они уже восстановились. В будущем это может создать проблемы, и если есть выбор, то берите животное без шрамов. Также осмотрите на предмет свежих повреждений, ран, язв.

Проверьте целостность частей тела

Многие ящерицы быстро восстанавливают потерянные части тела, однако у бородатых агам такой возможности нет. Если у нее оторван хвост или лапа, то такой она останется навсегда (чтобы продавцы вам ни рассказывали).

Однако, если у нее отсутствует палец или кончик хвоста, то это распространенное явление и может считаться нормой.

Осмотрите голову

Вокруг рта не должно быть пены или жидкости, наличие же может быть индикатором заболевания. Глаза должны быть ясные, ноздри чистые.

Настороженность

Здоровые особи всегда настороже, ведь в природе они ловят быстрых насекомых, и без внимательности сдохли бы с голода. Активная и быстрая агама это первый признак здорового животного.

Правда, они могут быть вялыми и заторможенными, даже будучи полностью здоровыми, так как активны не 24 часа в сутки. Понаблюдайте за выбранной ящерицей некоторое время. Как она себя ведет, как питается, как двигается.

Содержание

Это пустынные рептилии и живут они в сухом, жарком климате, так что для того чтобы они были здоровы, вам нужно его воссоздать.

В этой части вы узнаете как сделать так, чтобы террариум был не только украшением, но и идеальным домом для нее.

Размер террариума

Молодых агам можно содержать в террариуме от 100 литров и достаточно длинном при этом. Однако, растут они быстро и уже через несколько месяцев потребуют большего объема.

Взрослых необходимо содержать не менее чем в 200-литровом объеме, а если террариум будет еще больше, то только лучше.

Террариум лучше накрывать решеткой, так как стекло, пластик или дерево не дадут воздуху нормально циркулировать и в террариуме будет накапливаться влажность.

Решетки же позволят освещать, обогревать террариум без проблем, к тому же не задерживают влагу.

Для содержания можно использовать как аквариумы из стекла и пластика, так и террариумы предназначенный специально для рептилий. Главное, чтобы в них не было острых кромок и заусенец.

Освещение

Для содержания бородатых агам очень важно чтобы длина светового дня была 12-14 часов.

Света падающего в террариум из окна ей совершенно недостаточно, даже если он стоит под прямыми лучами.

Чтобы ящерица оставалась здоровой, необходимо освещать террариум специальными ультрафиолетовыми лампами (UVB 7—8 %) в течение не менее 12 часов.

Так как они обитают в пустыне, то для ухода и здоровья им нужно солнце или его заменитель. Именно под ультрафиолетовыми лучами они могут синтезировать витамин D3, необходимый для нормального усваивания кальция. Это означает что вы должны воссоздать спектральность солнечного света.

К счастью, сейчас это сделать совсем несложно, любой зоомагазин предложит вам различные лампы для рептилий. Лампы лучше монтировать внутри террариума, чтобы потеря лучей была минимальная.

Обогрев террариума

Снова же, бородатые агамы происходят из пустыни, что означает что им нужна высокая температура. В террариуме должна быть температура не ниже 30°С и не выше 40°С. Не используйте для этого камни с нагревающим элементом внутри, так как они могут стать причиной ожога.

Проще всего использовать обычные ламы накаливания, но лучше специальные лампы для обогрева террариума, которые опять же продаются в зоомагазинах.

Если у вас достаточно просторный террариум, то мы можете создать прохладную и горячую зону. В зоне обогрева будет расположена лампа и агама будет греться в ней, а в прохладной охлаждаться по мере необходимости.

Температуру и влажность внутри нужно проверять постоянно, чтобы они не превышали норму.

Термометр и гигрометр достаточно дешевы и лучше поставить два термометра (в прохладную и горячую зоны) и один гигрометр.

Популярны сейчас комбинированные термометры и гигрометры для рептилий, собранные в одном приборе.

Вода

Для того что бы агамы пили можно использовать распылитель. Просто опрыскивайте стены террариума, а они уже слизывают капли с них и с декора.

Но не переусердствуйте, внутри не должно быть слишком влажно, всё-таки они живут в сухих пустынях.

Так же можно ставить воду в поилках, чаще всего их стилизуют под камни, но убедитесь что вода в них чистая.

Влажность важна для линьки, так как при низкой линька проходит куда сложнее. Иногда можно практиковать купание, опуская агаму в емкость с теплой водой.

Грунт

Для молодых агам лучше всего использовать обычную бумагу, салфетки, туалетную бумагу или специальные коврики (субстраты) для рептилий. Они очень доступны, дешевы, и безопасны для рептилий.

Если вы выберете субстрат, то лучше всего выглядит тот что напоминает траву. Не используйте песок, гравий, или опилки для молоди и подростков!

Они очень неуклюжие едоки, очень любопытны и могут проглотить подобный грунт.

А это уже риск для здоровья, песок и другие мелкие смеси забивает их кишечник что может привести к гибели.

Укрытия

Ваша ящерица нуждается в месте где она могла бы укрыться. Там она сможет чувствовать себя в безопасности и передохнуть в тени. Можно купить в зоомагазине специальные укрытия, которые напоминают природные камни, а можно сделать собственное.

Главное, чтобы оно было достаточно просторное и в нем можно было развернуться.

Некоторые владельцы беспокоятся, если агама прячется слишком долго, и убирают укрытие в течение дня. Однако, лучше оставить ее в покое, и не трогать укрытие, ящерица сама разберется когда ей прятаться, а когда быть активной.

Декор

Агамы любят куда-то залезать, и греться на солнце, так что лучше добавить в террариум вещи на которые даже самая грузная и большая сможет забраться.

Это могут быть:

Ветки и коряги
Агамы великолепно лазят, так что хорошая ветка или две не только значительно украсят террариум, но и позволят ей чувствовать себя комфортно.

Выбирать их несложно, главное, чтобы на ней не было коры (куски которой агамы могут глотать), и не было насекомых. Кстати, избавиться от коры поможет старый трюк аквариумистов — замачивание.

Погрузите корягу в воду и часть коры сама отслоится.

Островки

Платформы, которые помещают под лампы для обогрева. Это могут быть как искусственные вещи, так и большие камни. Лучше всего последнее, например темные скалы, они впитывают тепло и позволяют более равномерно обогреться.

Для меня, как для начинающего террариумиста, было большой неожиданностью, что половозрелые самки могут откладывать «пустую кладку». Это происходит в весенний период, когда агамы размножаются. Самка начинает копать, очень много копать. Яйца могут быть, а могут и не быть, всё зависит от физиологии. Так же, в данный период могут быть проблемы с аппетитом. Меня все эти факторы испугали и я побежал к герпетологу, на что тот мне ответил, что с агамой всё хорошо, просто «так бывает».

Иван Евтушенко

Кормление и рацион

Кормление правильными кормами увеличит продолжительность жизни, усилит окраску, и активность. Здесь вы узнаете что и как давать агамам, чтобы рацион был оптимальным, а питание полноценным.

Бородатые агамы всеядные, что означает что они едят и растительные корма и насекомых. Чем кормить зависит от размера и возраста особи. Молодых ящериц кормят на 80% насекомыми и на 20% растительными кормами, а вот половозрелых наоборот.

Когда вы кормите агаму, убедитесь что корм не больше чем расстояние между ее глаз. Особенно это касается кусков овощей, так как если они будут больше, есть шанс что она подавится. Перед кормлением просто порежьте овощи на мелкие кусочки.

Молодые очень быстро растут и из-за этого они нуждаются в пище более питательной чем фрукты и овощи. Владельцы жалуются что заставить есть растительные корма довольно трудно, так что просто оставляйте их в террариуме в течение дня.

Молодых агам нужно кормит сверчками три раза в день, таким количеством, которых они съедают в течение 10-15 минут. После этого времени лишних нужно удалить.

А вот взрослым нужно гораздо меньше белковой пищи. За тем как они едят овощи гораздо менее интересно наблюдать, но зато это и дешевле!

Кстати, если давать слишком много, то они не откажутся, но станут толстыми и вялыми, так что соблюдайте умеренность.

Основа кормления — овощи, но раз в день могут давать насекомых. Принцип кормления сверчками тот же что и для молодых ящериц.

Ещё один важный пункт — гельминтизация. Не стоит упускать это из виду. Излишнее содержание гельминтов в пищеварительной системе агамы (и любой другой рептилии) может привести к крайне печальным последствиям. Нужно проводить гельминтизацию раз в полгода.

Иван Евтушенко

Насекомые

Бородатые агамы съедят любое насекомое, которое проползет перед их глазами, так что убедитесь что оно неядовитое и питательное.

Прежде всего не желательно кормить теми жуками, которых вы поймали возле домов, а лишь теми что купили в зоомагазине.

Они могут переносить паразитов и быть отравлены инсектицидами. А нормальных насекомых вы без проблем купите в зоомагазине или на рынке

• сверчки
• тараканы (не домашние)
• мучные черви
• зофобас
• дождевые черви
• выползки

И последнее, что я хотел бы добавить, особые поведенческие особенности. Если агама перестала есть своих любимых тараканов/сверчков, это не значит что она больна. Возможно ей просто… скучно! Такую особенность я заметил осенью, когда внимания оной даме уделялось крайне мало. Решил немного разнообразить её «охоту» и перенести всё действие в ванную комнату, чтобы тараканы не разбежались. И вот мы наблюдаем прекрасную картину — агама которая без желания ела 2-3 таракана, сейчас носится по ванной и доедает 10-го. «Хозяину», агамы нужно уделять больше времени и внимания своему питомцу.

Иван Евтушенко

Овощи и фрукты

Наблюдать как агама ест овощи довольно скучное занятие, по сравнению с насекомыми. Однако, растительные корма это основа кормления взрослых особей. Овощи и фрукты содержат необходимые минералы и витамины.

• Капуста
• Одуванчики
• Ботва моркови
• Петрушка
• гибискус
• Люцерна
• Яблоки
• Клубника
• Дыня

Заключение

Если вы прочли данную статью, то знаете основы содержания и ухода за бородатой агамой. Однако, лучше использовать несколько источников прежде чем завести кого-либо.

личи помидор, макрос, завод, цветок, макрофотография, молодой фрукт, закрыть, природа, кактус, зеленый, фрукты

личи помидор, макрос, завод, цветок, макрофотография, молодой фрукт, закрыть, природа, кактус, зеленый, фрукты | Pikist личи помидор, макрос, завод, цветок, макрофотография, молодой фрукт, закрыть, природа, кактус, зеленый, фруктыPublic Domain

Соответствующие роялти бесплатные фотографии

• макрос, капельный, капля воды, лист, закрыть, воды, дождь, капля дождя, природа, макрофотография, зеленый Public Domain
• природа, одуванчик, макрос, закрыть, цветок, завод, семена, заостренный цветок, весна, цвести, цветение Public Domain
• одуванчик, цветок, природа, закрыть, заостренный цветок, завод, дикий цветок, летающие семена, боке, макрос, классные обои Public Domain
• глаз, Ирис, смотреть, фокус, зеленый, закрыть, макрос, девушка, молодой, женский пол, кожа Public Domain
• природа, маргаритки, маргаритка, цветок, завод, весна, цветы, закрыть, макрос, цвести, цветение Public Domain
• Cosmea, цветок, цвести, цветение, завод, закрыть, природа, дикий цветок, белый, Флора, летом Public Domain
• кактус, цвести, цветение, красный, розовый, желтый, закрыть, шпора, завод, цветы кактуса, кактусовая оранжерея Public Domain
• божья коровка, насекомое, животные, закрыть, макрос, не забывай меня, цветок, цвести, цветение, природа, завод Public Domain
• кактус, маммилария геминиспина, Мексика, завод, редко, природа, суккуленты, закрыть, Флора Public Domain
• Виолетта, шалфей, завод, природа, лекарственное растение, сад, пурпурный, пряность, макрос, боке, художественно Public Domain
• одуванчик, цветок, заостренный цветок, цвести, цветение, закрыть, макрос, завод, природа, состав, черное и белое Public Domain
• кактус, тропический, тропики, экзотический, завод, зеленый, Флора, закрыть, природа, листья, теплый Public Domain
• цветок, цветы, природа, завод, орхидея, белый, летом, лист, зеленый, макрос Public Domain
• гербера, пано, цветок, розовый, завод, макрос, розовый цветок, природа, цвести, цветение, закрыть Public Domain
• цвести, цветение, макрос, сад, цветы, завод, пурпурный, Виолетта, цветок, Бухен, весна Public Domain
• капля воды, капельный, цветок, завод, закрыть, цвести, цветение, макрос, природа, сад, синий Public Domain
• завод, шпора, кактус, указал, кактусовая оранжерея, природа, зеленый, сочный, колючий, растения, колючки Public Domain
• Ирис, сад, цветок, цвести, цветение, природа, пурпурный, Schwertlilie Gewaechs, завод, Флора, закрыть Public Domain
• кактус, шпора, завод, зеленый, колючий, природа, сухой, цветы кактуса, закрыть, макрос, пустыня Public Domain
• семена, макрос, одуванчик, закрыть, цвет, весна, луг, заостренный цветок, макрофотография Public Domain
• макрос, завод, красивый цветок, природа, трава, зеленый, цветок, крупный план, свежий, бутон, макрофотография Public Domain
• цветок, природа, фон, цвет, цветочный, Виолетта, лаванда, летом, завод, закрыть, сад Public Domain
• одуванчик, завод, закрыть, макрос, природа, цвести, цветение, заостренный цветок, семена, семена одуванчика, обои Tumblr Public Domain
• кактус, цвести, цветение, оранжевый, завод, Аризона, шпора, закрыть, колючий, природа, цветы кактуса Public Domain
• одуванчик, семена, заостренный цветок, завод, цветок, природа, закрыть Public Domain
• анемон, цветок, цвести, цветение, пурпурный, луг, завод, Виолетта, розовый, макрос, природа Public Domain
• хризантема, белый, цветок, желтый, природа, завод, весна, букет, декоративный, макрос, цвести Public Domain
• hawortia, succulente, агава, природа, Флора, фауна, завод, прекрасный, цветок, кактус, закрыть Public Domain
• кактус, завод, колючка, зеленый, природа Public Domain
• цветок, цвести, цветение, природа, фиолетовый цветок, закрыть, экзотический, завод Public Domain
• цветок, эдельвейс, альпийский эдельвейс, альпийский цветок, белый, горы, защищенный, пушистый, редко, охрана природы, закрыть Public Domain
• кактус, зеленый, сочный, природа, завод, на открытом воздухе, колючий, пустыня, ботанический, сад, кактусы Public Domain
• цветок пасты, цветок, дождь, завод, сад, пурпурный, весна, семена, природа, закрыть, макрос Public Domain
• ананас, стол письменный, дерево, Таблица, плоская планировка, суккуленты, террарий, завод, фрукты, копировать пространство, кактусы Public Domain
• пчела, пыльца, нектар, желтый, цвести, цветение, макрос, закрыть, завод, цветок, насекомое Public Domain
• завод, сочный, кактус, природа, цветы кактуса, зеленый, цветение, растения, отлично, макрос Public Domain
• фрукты, помидор, овощной, природа, овощи Public Domain
• георгин, цветок, сад, цвести, цветение, сад георгин, позднее лето, садовое растение, завод, цветочный сад, цветок георгина Public Domain
• природа, летом, яркий, цветок, завод, цифровое искусство, цифровой, цвести, цветение, весна, зеленый Public Domain
• овощи, помидоры, урожай, летом, красный, питание, дача, зелень, огород, вегетарианство, завод Public Domain
• кактус, завод, круги, природа, зеленый, цветок, натуральный, ботаника, колючка, сад, ботанический Public Domain
• Королева ночи, кактус, цвести, цветение, розовый, яркий, завод, кактусовая оранжерея, питайя, таинственный, цветок кактуса Public Domain
• природа, ромашка, цветение ромашки, цветы, цветочный луг, завод, летом, цветочный, луг, яркий, закрыть Public Domain
• не забывай меня, Hoverfly, летать, цветение, природа, заостренный цветок, завод, синий, макрос, закрыть, светло-синий Public Domain
• кактус, опунция, колючий, завод, кактусовая оранжерея, фрукты, природа, плоды кактуса, зеленый, закрыть, Средиземное море Public Domain
• сочный, Echeveria, завод, растениеводство, засушливый, сухое садоводство, кактус, зеленый, телефон обои, фон Public Domain
• кактус, зеленый, цветок, колючий, цвет, природа, завод, колючка, острый, сочный, сад Public Domain
• помидоры, био, балкон, дождь, овощи, есть, красный, здоровый, вкусные, питание, свежий Public Domain
• подсолнух, пчелы, летом, сад, цвести, цветение, желтый, насекомое, подсолнечник, природа, опыление Public Domain
• цветы, васильки, синий, цвести, цветение, летом, завод, пурпурный, Флора, позднее лето, макрос Public Domain
• пита, век растений, агава, кактус, завод, зеленый, природа, шипы, указал Public Domain
• не забывай меня, цветок, луг, дикий цветок, цвести, цветение, природа, идиллия, заостренный цветок, завод, синий Public Domain
• hawortia, succulente, звезда, Флора, завод, кактус, природа, белый, цветок, макрос, закрыть Public Domain
• хризантема, цвести, цветение, цветок, завод, макрос, закрыть, природа, композиты, декоративное растение, Флора Public Domain
• одуванчик, небо, цветок, природа, семена, завод, весна, закрыть, полевые цветы, ветер, дуть Public Domain
• пион, закрыть, цветок, завод, розовый, весна, макрос Public Domain
• одуванчик, закрыть, заостренный цветок, природа, макрос, цветок, обыкновенный одуванчик, весна, дикий цветок, цвести, цветение Public Domain
• сочный, кактус, завод, houseleek, природа, сад, макрос, Sempervivum, ботанический, Флора, кактусы Public Domain
• макрос, закрыть, макрофотография, боке, огни, горка, эксперимент, упражнение, веселье, учить, график Public Domain
• Роза, цвести, цветение, цветок, природа, роза цветет, флорибунда, романтик, романс, аромат, красота Public Domain

Загрузи больше

описание видов и применение растения

Агава обладает не только экзотическим внешним видом, но и полезным для организма составом. Лечебные свойства одомашненного растения, чья родина Южная Америка, уже давно признаны лекарями восточной и народной медицины. Не отрицают полезных свойств и представители официальной медицины: средства на основе растения часто назначаются больным в качестве дополнения к медикаментозному лечению. Рассмотрим уход за цветком в домашних условиях.

Агава – это не фрукт. Она не имеет стебля — толстые и сочные листовые пластины собраны в розетку, формирующуюся возле корневища. У некоторых видов есть короткий стебель. В зависимости от сорта листья имеют различную окраску: тона меняются от насыщенного зелёного до голубого цвета с зелёным отливом.

Отличительная черта растения – у него нет стебля

Окраска листьев может быть однотонной или полосатой. Треугольные яркие листья обрамляют подобные шипам и крюкам коричневые наросты или короткие нити. На сегодняшний день биологам известно более 300 сортов.

Полезные лечебные свойства

Широко используется для устранения неполадок в работе организма: она выполняет функцию слабительного, жаропонижающего, мочегонного и антисептического средства, способствует отхаркиванию, утоляет боль и снимает воспаления.

Свежий сок и настойку используют для лечения расстройств и болезней ЖКТ.

Регулярное применение средств на основе суккулента улучшает состояние кожи: лечит фурункулы, угри, бородавки.

Лекарства из агавы применяют также для облегчения симптомов и причин ревматизма и радикулита. Сок заживляет ушибы и способствует быстрому исчезновению кровоподтёков.

Химический состав

В листьях и соке содержится много углеводов, пищевых волокон и витаминов(D, K, E, A). Растение богато аминокислотами, микро и макроэлементами незаменимых в работе организма. Наиболее значимыми является железо, магний, кальций, калий, фосфор, медь, селен.

В состав входит множество элементов, которые могут положительно сказаться на организме человека

Какие виды подходят для домашнего выращивания

В дикой природе диаметральный размер агавы колеблется от нескольких сантиметров до 5 метров. Для выращивания в ограниченном пространстве используют виды небольших размеров, которые очень медленно развиваются. К таким относится сорт королевы Виктории, нитеносная, страшная, американская.

Комнатный уход

Для того чтобы цветок радовал своим экстравагантным видом нужно выполнять всего несколько простых правил.

Условия температуры и освещения

Оптимальная температура в летнее время колеблется от +20 до +28С. Вместе с тем, растение прекрасно себя чувствует в самую жаркую погоду. Поэтому летом горшок можно выставить на террасу. В регионах средней полосы можно высадить агаву в открытый грунт.

Минимальная температура зимой составляет + 10С.

В зимний период повышение температуры более чем на несколько градусов отрицательно сказывается на росте агавы — она может истощиться и погибнуть.

Цветок любит купаться в солнечных лучах: наиболее подходящим местом в доме для расположения растения являются подоконники, которые выходят на юг , а также застеклённые лоджии и балконы.

Полив и влажность

В летний период, когда агава быстро растет, полив осуществляется один раз на 3-4 дня. Главным условием для очередного увлажнения — сухое состояние субстрата. В холодное время года полив сокращают до 1 или 2 раз в месяц.

Застой воды в горшке может спровоцировать развитие гнили на корневище. Воду в горшок нужно лить под корень: вода не должна попадать в центр лиственной розетки — долгое пребывания жидкости на поверхности листьев может вызвать их загнивание.

Прекрасно себя чувствует в сухих помещениях, где влажность не превышает 40% . Единственное существующее правило – комнату, в которой стоит цветок, нужно регулярно проветривать.

Почва и подкормка

Для посадки растения подойдёт тяжелая почва, в которой содержится большое количество полезных веществ. Наиболее приемлемая для агавы почва, кислотность которой 6-8.

Если под рукой нет подходящей почвы, купите готовый субстрат в магазине

Если нет возможности приготовить землю самостоятельно, в специализированном магазине можно купить готовый субстрат, который используют для выращивания пальмы, драцены или юкки. На дне горшка обязательно должен находиться материал, через который будет выходить лишняя вода.

В тёплое время года под агаву вносят подкормки с частотой 1 раз на 2-3 недели . В качестве удобрения используют смеси для кактусов, или любые удобрения, в составе которых содержится незначительное количество азота. В период покоя растение не нуждается во внесении подкормок.

Выбор горшка

Поскольку цветок не имеет особенности формировать мощные корни, лучше всего для посадки агавы подойдёт неглубокая ёмкость, в дне которой имеются дренажные отверстия.

Самые опасные болезни и вредители

Чаще всего агаву поражают гнили, которые возникают вследствие чрезмерного полива или отсутствия дренажа.

Растение повержено нападению щитовки и трипс, паутинного клеща. Для того, чтобы избавиться от вредителей, растение опрыскивают химическими растворами.

У щитовки есть лишь один плюс – ее легко распознать и, соответственно, быстро удалить с растения

Пошаговая пересадка агавы

Растение пересаживают по мере того, как оно увеличивается в размерах. По окончании роста, агаву пересаживают в новую ёмкость через 2-3 года. Цветок может расти в любом субстрате, поэтому его можно приготовить самостоятельно, смешав в равных долях листовую и дерновую землю, песок.

В магазине можно приобрести почвенную смесь для суккулентов . Для того чтобы лишняя вода не застаивалась, дно горшка необходимо устелить мелкой галькой:

Нельзя пересаживать взрослые экземпляры слишком часто — при неаккуратном обращении во время процесса травмируются корни и листья, вследствие чего растение болеет и теряет привлекательность.

Способы размножения

Растение размножается семенами и так называемыми детками (отпрысками), которые формируются на стволе.

Посев семян осуществляют поздней весной в заранее подготовленные рассадные ёмкости на глубину 1 см. При стабильной температуре +20-+25С сеянцы пробиваются на поверхность спустя 5-7 дней. Несмотря на быструю всхожесть, молодые растение в первый год жизни не отличаются активным ростом.

Чтобы размножить агаву вторым способом, с помощью стерильного острого предмета отпрыски отделяют от растения, и отправляют в теплое место на несколько суток. По истечении этого срока их высаживают в небольшие емкости. Чтобы черенки пустили корни и прижились почву нужно изредка увлажнять.

В отличие от размножения ряда других декоративных растений, агава не нуждается в создании парникового эффекта. После того как черенки укоренились, частоту поливов увеличивают.

Лечение

Что выбрать — цветок или фрукт

Человечеству давно известны полезные свойства растения: средства, приготовленные из его компонентов, назначаются народными лекарями для внутреннего и наружного применения. Поскольку цветет растение крайне редко , в качестве основы для препаратов используются листья и корень комнатного растения.

Легче всего получить листья – поэтому их часто используют для приготовления лечебных средств

От каких болезней помогает агава

Средства, приготовленные на основе агавы, применяются для облегчения радикулита и ревматизма, лечения фурункулов, уменьшения внутреннего воспаления мягких тканей. С помощью растения лечат бронхиальную астму, венерические заболевания и нарушения в работе пищеварения.

Настойки на основе агавы применяются для лечения невралгий, болезней молочной железы, подагры.

В каком виде употребляют растение: настойки, сок, порошок

Из агавы изготавливают водные и спиртовые настойки — для этого листья нарезают мелкими кусочками и заливают жидкостью, после чего оставляют ее настояться некоторое время.

Для лечения желудка применяется свежевыжатый сок. Также из растения делают порошок: измельчают старые сухие листья и просеивают их.

Рецепты на основе агавы

Настойки для внутреннего применения:

• 100 г искрошенных листьев заливают 1 л водки, ставят банку в темное тёплое место и настаивают 7 дней. По окончании этого времени смесь процеживают.

Употребляют средство после приема пищи , предварительно смешав его с водой. Длительность лечения — 1 месяц. При необходимости курс повторяют по истечении 2-3 недель.

• Для того чтобы улучшить работу ЖКТ мелко нарезают 100 г листьев полыни и агавы в соотношении 1:5, затем полученную смесь заливают крутым кипятком. После того как настой остынет его процеживают. Употребляют лекарство по 10 г перед основными приемами пищи.

Настойка для растирания

Листья измельчают и засыпают в емкость с разбавленным до 70 % спиртом или водкой. Соотношения жидкости к листьям 10:1. Банку закрывают и оставляют настаиваться на протяжении недели. Затем полученную жидкость пропускают через сито и переливают в емкость из темного стекла.

Для приготовления лечебных средств рекомендуется использовать листья 3-5 лет, поскольку в них содержится наибольшее количество полезных веществ.

Противопоказания к такому лечению

Приготовленные из цветка средства запрещается применять:

• больным гепатитом и болезнями желчного пузыря;
• тем, кто в положении, а также людям, у которых нарушена выработка гормонов;
• людям, имеющим индивидуальную непереносимость или подверженным к возникновению аллергии;

Консультация с врачом – первое дело в любом самолечении

Чтобы исключить все возможные риски , перед тем, как приступить к лечению средствами из агавы необходимо посоветоваться со специалистом. Это же касается того, и прочими «домашними докторами».

Агава — одно из растений, которое является изысканным украшениям любого дома, а также поможет избавиться от ряда заболеваний. Манипуляции по уходу под силу выполнить даже начинающему садоводу.

Агава больше популярна среди любителей горячительных напитков. Из этого растения делают мексиканскую текилу. Но и в комнатном цветоводстве цветок можно встретить довольно часто. Оно может стать украшением любого интерьера. Среди видов этого растения есть экземпляры различных размеров, с голубыми или серыми листьями, с полосками и крапинками.

Ботаническое описание

Агава представляет собой многолетнее вечнозеленое растение из семейства спаржевых. Оно не имеет стеблей, а листья собраны в розетку, растущую от корня. Листья имеют голубоватую, зеленую или серую окраску.

Во время цветения агава очень красива, и явление это довольно редкое. Цветонос может достигать десятиметровой высоты и его украшают многочисленные воронковидные цветки желтого цвета.

Цветение агавы происходит один раз в 10-15 лет, а при выращивании в саду еще реже – раз в 20-30 лет. После того, как она отцветает, она погибает, и на её месте остаются отпрыски.

Для выращивания в домашних условиях и в оранжереях или зимних садах используют сорта гораздо меньших размеров. Кроме своей декоративной ценности, агаву ценят за свои лечебные свойства.

Виды агавы для комнатного выращивания

Не все агавы можно выращивать в домашних условиях. Некоторые вырастают до таких гигантских размеров, что не в одной квартире такое растение не поместится. Поэтому были выведены и культивированы сорта, специально предназначенные для выращивания дома.

– прекрасно подходит как комнатное растение. Розетка достигает диаметра 60 см, а размер листьев составляет около 10-15 см в длину и 5-7 см в ширину.

Агава потаторум – миниатюрный экземпляр. Размер розетки всего 20-25 см в диаметре, а длина листьев доходит до 30 см. окраска листа серо-зеленая, на конце имеется одна колючка.

Эти два сорта наиболее подходящие для комнатного содержания, к тому же очень красивые.

Свойства агавы

Родина агавы Южная Америка, а в Европу её привезли в конце 16 века. Это растение быстро стало популярным и распространенным для декоративного выращивания. О целебных свойствах растения узнали случайно, когда стали доходить рассказы от аборигенов о том, что агава используется в качестве лекарственного растения.

Несмотря на достаточно длинную историю использования агавы в качестве лечебного средства, её химический состав до сих пор плохо изучен. Известно, что в нем присутствуют витамины, углеводы, клетчатка и макро – микроэлементы.

Используют это растение в разных областях. Широко применяют растение в кулинарии, народной медицине и производстве спиртного.

Использование в кулинарии

Сок растения применяют для приготовления сиропа, который в несколько раз слаще, чем сахар. Из сиропа готовят десерты, добавляют вместо сахара в выпечку или употребляют с блинами и оладьями.

Применение для улучшения работы органов пищеварительной системы

Целебные свойства агавы заключаются в улучшении работы кишечника. Агава имеет хороший послабляющий эффект. При запорах растение измельчают и заливают кипятком. Варят около на медленном огне, настаивают в течение часа и процеживают.

При конъюнктивите применяют настой растения с медом

Настой делают при высокой температуре, чтобы едкие вещества, которые могут вызвать раздражение глаз, улетучились.

Применение в диетах

Агаву употребляют для борьбы с лишним весом.

Ранозаживляющее средство

Сок растения используют для обработки ран, царапин и язв. Он эффективно заживляет, дезинфицирует повреждения кожи. Для этого берут свежесрезанный лист агавы, разрезают его и прикладывают срезанным местом к ране. Лист необходимо закрепить на ране, и менять на свежий после высыхания.

Для лечения болезней, связанных с печенью

Применяют листья агавы. Их срезают, моют и разделяют на полоски. Полоски просушивают в темном месте, а затем измельчают в порошок при помощи кофемолки. Порошок по 0,5 грамм употребляют, запивая водой.

Обезболивающее средство

Агаву используют для лечения и снятия болей при радикулите, воспалении седалищного нерва и ревматизме. Из растения делают мазь, которая имеет лечебные свойства. Она состоит из мякоти растения, меда и растительного масла.

Мазь размещают на марлевой салфетке и прикладывают к больному месту. Компресс нужно прикрепить бинтом. Повязку оставляют на 30 минут, затем все снимают и остатки мази с кожи удаляют влажной салфеткой.

При подагре и остеохондрозе используют настойку из листьев на спирту

Применяют по несколько капель перед едой.

Природное контрацептивное средство

Благодаря входящим в состав веществам анордину и динордину, снижается способность женщины забеременеть.

Кроме того, комнатное растение агава применяется как жаропонижающее, противовоспалительное, отхаркивающее и болеутоляющее средство. При болях в горле сок растения поможет уничтожить бактерии. Полезные свойства имеет нектар, собранный из цветов растения.

Вкусовые качества нектара схожи с медом, но нектар имеет более жидкую консистенцию. Его можно употреблять в качестве заменителя сахара, он низкокалорийный и поэтому не приносит вреда фигуре.

Противопоказания

Несмотря на то, что листья и сок имеют лечебные свойства и применяются при многих заболеваниях и проблемах со здоровьем, их применение возможно не для всех людей. Существует ряд противопоказаний.

1. Противопоказано использование цветка и любых средств на его основе людям, имеющим любые формы гепатита и заболевания желчного пузыря.
2. Людям, имеющим предрасположенность к аллергиям, нельзя применять средства из агавы.
3. Противопоказана агава людям, имеющим нарушения гормонального фона и женщинам во время беременности.

В любом случае применение растения и средств из него должно быть согласовано с врачом, так как может быть и индивидуальная непереносимость компонентов этого растения. Полезные свойства средств на основе агавы могут стать хорошей сопутствующей терапией, но должны применяться по разрешению врача и в совокупности с медицинским лечением.

Применение корня алтея: лечебные и полезные свойства растения, противопоказания Применение синего василька: лечебные и полезные свойства растения, рецепты народной медицины Полезные и лечебные свойства настойки из мирта: побочные эффекты и противопоказания Лечебные и полезные свойства комнатной герани: сферы применения комнатного растения

Лучше всего для посадки агавы подходят весенние месяцы . Агаве необходим свежий воздух и побольше солнечного света для закрепления в почве и интенсивного роста.

Почва из цветочного магазина не подходит для долгого существования растения, поэтому сразу после приобретения следует заняться вопросом пересадки.

Выбор грунта

В дикой природе агавы привыкли к песчаному и песчано-каменистому грунту . В цветочном магазине можно приобрести специальный грунт для суккулентов (юкки, драцены, пальмы), либо приготовить его самостоятельно. Для этого необходимо взять:

• 3 части глинисто-дерновой земли;
• 1 часть листовой земли;
• 1 часть речного песка.

Опытные цветоводы советуют добавить в песок известь, древесный уголь и костную муку, необходимые для обеззараживания грунта и повышения плодородия.

Как вырастить в домашних условиях?

Размножить агаву можно несколькими способами :

• семенами;
• черенками корневищ;
• детками.

Итак, как же выращивать это растения разными способами?

Из семян

Посев

При выращивании из семян процент всхожести агав выше , несмотря на то, что растения растут дольше и сам процесс достаточно трудоёмок. Полки цветочных магазинов предлагают большой ассортимент семян, но от смесей различных видов лучше отказаться, поскольку им могут потребоваться разные условия для роста.

Обычно семена агав черные и плоские. Чаще всего размер пропорционален размеру уже выросшего, зрелого растения. Самые маленькие не более 2 мм в диаметре, большие – более сантиметра.

Сеять следует ранней весной в почву на глубину 0,5-1 см. Чтобы убедиться, что в субстрате для посадки нет спор грибка, сорняковых семян и вредителей, его необходимо прокалить: продержать в течении 20-30 минут при температуре 60 градусов. После просеять.

Для засевания большого количества семян одного вида подойдет большой неглубокий контейнер. По желанию внутри него можно поставить стеклянные или пластиковые перегородки. Готовый субстрат засыпают в горшки или контейнеры для посадки, ставят на поднос с водой и держат, пока грунт не впитает влагу.

Семена перед посадкой можно предварительно замочить в профилактическом средстве (например, Фитоспорине) или в стимуляторе. Это поможет подавить возможные бактериальные и грибковые заболевания.

Крупные семена следует равномерно разложить на поверхности, а мелкие аккуратно высыпать. Затем их спрыскивают из пульверизатора тёплой фильтрованной водой и присыпают песком.

Песок должен быть среднего размера: слишком крупный может обжигать маленькие растения, а мелкий – зацементировать поверхность и затруднить росткам всходы.

Условия

• Оптимальная температура для проращивания большинства семян 20 градусов ночью и 25-30 днём. Ночное понижение температуры действует благотворно, так как повторяет перепады естественных условий.
• Для малышей-росточков очень важен баланс тепла и света, иначе они не выживут. От прямых солнечных лучей их нужно отгородить прозрачной сеткой. При недостатке естественного освещения организовать искусственную подсветку, при недостатке тепла — микротеплицу. Можно использовать батареи либо соорудить автоматический подогрев с таймером. Комнату нужно чаще проветривать, а контейнер (микротеплицу) открывать не менее двух раз в сутки. Необходим присмотр за состоянием растений.
• Влажность должна поддерживаться умеренная и контролироваться отсутствие плесени и вредителей. Крошечные мошки могут погубить весь труд, если их появление упустить и не принять меры вовремя.

Первый листочек появится примерно через 15-20 дней , и это, наверное, самый любимый этап для цветоводов. За две недели листья вытягиваются до 8 сантиметров в длину, а розетка начинает создаваться одновременно с появлением четвертого листа. Через 20 дней после 4 появляться 5 листок, и так постепенно формируется всё растение.

Пересадка

Медленнорастущие агавы нужно будет пересаживать после года, быстрорастущие – уже через несколько месяцев.

Будет полезно промаркировать все горшки, приклеив на каждый этикету: как называется данный вид семян, их количество, имя поставщика и всю известную информацию. Это поможет в будущем не перепутать растения: многие агавы в первый год роста очень похожи друг на друга.

Спустя год агаву нужно пересадить в горшок на 3-4 сантиметра больше, а в последующие годы пересадка требуется раз в 2-3 года.

Размножение листом

Размножаясь листом, агава быстрее растет и приходит к цветению :

Условия выращивания :

• Температура должна быть + 21-24 градуса.
• Полив до полного укоренения умеренный.
• Накрывать горшок не нужно.

Листья начинают прорастать через несколько недель.

Детками

При размножении детками у нового растения будет развиваться мощная корневая система, но старое растение расти уже не сможет. При размножении детками у агавы :

1. Отпрыски, образующиеся у основания ствола, отделяют с обязательным узлом на каждой веточке.
2. Обрезанные кусочки присыпают порошком древесного угля и подсушивают в течении 4-5 часов.
3. Высаживают в увлажненную почву.

Условия выращивания :

• Выращивают при температуре + 20 в открытом грунте.
• Первый полив организуют через три дня. Поливать следует очень осторожно, тоненькой струйкой, чтобы не размыть почвенную смесь.
• Не опрыскивают и не накрывают стеклом.

Детки агавы приживаются в любое время года. После посадки агава требует обильного увлажнения только в первую неделю. Молодым растениям необходимо лёгкое притенение от чрезмерно ярких солнечных лучей.

Что делать, если не приживается?

Как и любому растению агаве необходимо время для того, чтобы приспособиться к новой почве и месту. Приживание ростков занимает несколько недель . Если по истечении этого срока с растением явно что-то не так, то причин может быть несколько:

• были повреждены корни и листья растения при пересадке;
• агава могла промерзнуть, на ней сказывается недостаток тепла.

Можно попробовать полить почву водой с разведенной ложкой меда (1 ст. ложка на 5 литров воды). Мед является стимулятором корнеобразования. Растение нужно осмотреть на предмет гнили и вредителей, проверить – не залиты ли корни, при необходимости — пересадить.

Основные правила ухода

Особенности

• В регионах с мягкой зимой агаву нередко выращивают в открытом грунте, но в районах с холодными зимами — в горшках или контейнерах. Осенью при понижении температуры их заносят в прохладное, светлое помещение на «зимовку» и там ухаживают по общим правилам.
• Участок для выращивания должен быть песчаным или супесчаным, сухим и с хорошим дренажем.
• Растущая в открытом грунте агава требует меньше воды, чем растущая в контейнере.

Болезни и вредители

Профилактика развития болезней у агав не так уж сложна:

• тщательно ухаживать за растением, соблюдая общие рекомендации полива и подкормки;
• проветривать помещение;
• сливать из поддона застоявшуюся воду;
• не использовать старую почву и дренаж.

Купленное новое растение на несколько недель следует отставить от остальных цветов и регулярно осматривать домашних зеленых «питомцев».

Заключение

Агава хорошо впишется в любую квартиру : это неприхотливое растение может долго радовать своего владельца в сочетании с другими суккулентами или любыми другими цветами. Своим изящным видом оно прекрасно подойдёт для оформления офисных композиций, оранжерейных клумб и зимних садов. В благодарность за заботу подарить не только радость для глаз, но и практическую пользу.

Агаава (лат. Agave) – крупное суккулентное растение, название которого произошло от имени древнегреческой богини и в переводе означает «благородный».

Здесь мы поближе узнаем, что представляет собой агава, уход в домашних условиях за этой культурой несложен и будет под силу даже новичкам в цветочном деле. Растению присущи такие качества, как неприхотливость, выносливость, оригинальный декоративный вид, за что его очень любят флористы и цветоводы.

Агава, основные сведения

Агава принадлежит роду Спаржевых (Asparagaceae), подсемейству Агавовых (Agavoideae). В роду насчитывается около 700 видов, большая часть которых являются бесстебельными.

Родиной суккулента считаются полупустынные районы Мексики, Южной Америки. Но у «благородной» красотки из пустыни достаточно большой ареал обитания. Встретить агаву можно во многих регионах с теплым климатом – в Южной и Средней Азии, Африке, даже в некоторых регионах России.

Агава может расти не только на равнинах, но и на скалах, и встречается на высоте 2500-3000 м. По форме, росту и виду кустики растения очень разнообразны. Есть карликовые виды агавы, достигающие всего 3-5 см в росте, существуют и просто огромные, дорастающие до 5 м в высоту.

У суккулента могут быть длинные мечевидные листья, овальные, с колючками и без. Окрас листьев также очень разнообразен и варьируется от сочно-зеленого, до голубого.

Живет агава долго – до 40 лет. Некоторые виды живут и до 100 лет. В природных условиях растение цветет всего раз в жизни, незадолго до своего угасания. В домашней среде увидеть потрясающее цветение этого растения практически невозможно.

Суккулент выпускает из сердцевины розетки толстый цветонос, в раза 3 длиннее своего роста. На верхушке цветоноса собираются соцветия метельчатой или колосовидной формы. Многочисленные цветочки имеют желто-зеленоватый окрас.

На цветоносе также появляются придаточные почки-бульбинеллы, из которых образуются молодые ростки с корешками. Через некоторое время они падают на землю и прорастают – так появляются новые экземпляры агавы, а отцветший куст в скором времени погибает.

Хотя разновидностей агав очень много, к домашнему выращиванию приспособлено лишь несколько. В основном – это низкорослые розетки, которые можно размещать на подоконниках. В крупных холлах офисах, торговых центрах и иных заведениях иногда встречаются крупные экземпляры агав. В регионах с теплыми зимами можно выращивать суккуленты на открытых участках.

Агава, разновидности суккулента

Рассмотрим окультуренные виды агавы, которые распространены у нас в качестве домашних растений.

• Агава королевы Виктории (Agava victoriae-reginae) . Разновидность пришла с пустынных прерий Мексики. Это низкорослый кустик, достигающий порядком 15-17 см в высоту. Розетка состоит из широких заостренных на кончиках листьев. В диаметре куст разрастается до 50-60 см. Окрас плотных мясистых листьев темно-зеленый с вертикальными желтыми или белыми линиями по краям. Иногда листья обретают трехгранную форму. Взрослая розетка похожа на шар.
• Агава голубая (Agava azul). Плотные, жесткие мечевидные листья имеют голубоватый оттенок. В высоту кусты могут достигать около 1,5 м. Именно это вид выращивают в промышленных масштабах в Мексике для производства текилы. В дикой среде голубая агава живет недолго – 5-6 лет. Окультуренные виды живут дольше.
• Агава американская (Agava americana). Шаровидная розетка состоит из широких жестких листьев, с шипами по краям и острием на верхушке. Окрас листьев сизо-голубой, а шипы могут быть желтого или коричневого оттенка. В высоту кусты достигают 1-1,5 м. При цветении суккулент выбрасывает цветонос длиной до 8-9 м.
• Агава беловатая (Agava albicans ). Это небольшой кустик (около 40 см) с широкими заостренными гладкими листьями, покрытыми сизым налетом.
• Агава нитеносная (Agava filifera). Суккулент в виде низкорослой розетки, состоящей из длинных жестких листовых пластинок насыщенного зеленого цвета. От других видов отличается белыми сухими нитевидными волокнами, расположенными на краях листиков вдоль всей их длины.
• Агава устрашающая (Agava horrida ). Розетка небольшая – 20-30 см в высоту. Листья зеленого колера зазубрены по краям и напоминают своим видом пилу – за что растение и получило столь символичное название.
• Агава Туми (Agava toumeyana ). Вид имеет ланцетную форму листьев, с овальными верхушками. Средняя высота розетки – 60-70 см. Окрас кустика сизо-зеленый. По краям листьев расположены белые полосочки.
• Агава Функа (Agava Funkiana ). Листья у шаровидной розетки плотные, средней ширины, с зазубренными краями. Окрас светло зеленый. Высота растения – 30-40 см.

Правила ухода за агавой не представляют особых сложностей. Как и все суккуленты, растение неприхотливо и способно пережить некоторые трудности. Но все же заводя этот экзотический цветок, следует обеспечить для него благоприятные условия для быстрого развития и красивого декоративного вида.

Место и освещение для размещения агавы

Агава очень светолюбива. Особенно много освещения ей нужно в первые годы жизни. Растение хорошо переносит солнечные лучи. Горшки с цветком можно размещать на южных окнах. Если лето в регионе жаркое, то в полуденные часы растение желательно притенять. От палящего солнца литься молодой розетки могут пострадать.

В тени кустик будет очень плохо развиваться и листья его, скорее всего, будут бледными. Зимой рекомендуется создать для розеток дополнительное освещение, чтобы световой день для суккулента был не менее 10 часов.

Температура

Гостья пустынных прерий не переносит холод. Оптимальная температура для выращивания агавы летом – +22-30ºC. Цветок легко выдержит и более жаркий климат при условии регулярного полива.

Зимой можно снизить температуру содержания до +15-18ºC. Летом полезно выносить вазоны на улицу и размещать их на освещенных участках. Но учтите, что агава не любит сквозняки. Критической температурой для розеток является отметка в +8-10ºC. Корни начинают мерзнуть и могут погибнуть.

Влажность

К влажности воздуха суккулент нечувствителен. Выращивая агаву в домашних условиях, можно не переживать за этот показатель – обычный микроклимат жилой квартиры вполне подходит для жизни и развития цветка.

Не стоит размещать горшки у отопительных приборов, чрезмерная сухость воздуха не полезна для суккулента. Летом, даже в самую жаркую погоду, опрыскивать розетки не нужно.

На заметку! Из сока агавы производят много лечебных средств, также используют его в пищевой промышленности. Но для этого применяют лишь некоторые виды растения. Среди разновидностей есть и ядовитые экземпляры, поэтому не стоит экспериментировать с соком самостоятельно.

Полив

Поливать агаву нужно умеренно. В теплое время года субстрат увлажняют, когда верхний слой просохнет примерно на 80%. С осени по весну полив сокращают и орошают почву, только когда ее верхний слой просохнет полностью.

Нельзя допускать застоя воды в горшке и поддоне. Заболачивание субстрата губительно для цветка.

Подкормка

Подкармливать агаву можно и даже нужно. Удобрения следует выбирать комплексные минеральные для суккулентов и кактусов.

Подкормку начинают вносить в почву весной, с периодичностью 2 раза в месяц. В конце лета удобрение сокращают до 1 раза в месяц, а ближе к зиме полностью исключают.

Пересадка, подбор почвы

Агава разрастается быстро и пока она не достигнет максимального роста, пересаживать ее желательно каждый год. Розетки активно развиваются в ширину, поэтому горшки следует подбирать не очень высокие, но широкие.

Когда кустику исполнится 5 лет, можно пересаживать его 1 раз в 3-4 года.

Почва «экзотической гостье» нужна нейтральная, легкая, с хорошими дренажными свойствами.

В магазине продаются уже готовые почвосмеси для кактусов и суккулентов, они идеально подойдут для агавы.

Если готовить грунт самостоятельно, требуется смешать следующие компоненты в равных частях:

• Земля дерновая.
• Земля листовая.
• Песок.

На дно вазона обязательно прокладывают дренажный материал: керамзит, кирпичную крошку, пенопласт, щебень или просто мелкие камушки. Рекомендуется добавить в субстрат немного древесного угля. Пересадку делают весной.

Агава в домашних условиях практически не цветет. Добиться от нее семян будет крайне сложно. Семенная рассада, продающаяся в магазинах, имеет очень низкий процент всхожести.

Проще всего размножить агаву самостоятельно черенкованием. От розетки отделяют листик, срез обрабатывают древесным или активированным углем, и дают ему немного подсохнуть (1 день). Затем черенок углубляют в питательную смесь из песка и торфа. Примерно через месяц отросток должен укорениться, после чего его можно будет пересаживать в обычный грунт.

Если розетка хорошо разрослась вширь, можно для размножения отделить от нее часть вместе с корневищем и сразу пересадить в полноценную почвосмесь.

Болезни, вредители агавы

У агавы очень плотные листья, поэтому насекомые, питающиеся растительным соком, ее почти не поражают. В почве могут завестись мучнистые червецы, они живут в корнях и питаются их соком.

При высокой влажности воздуха и чрезмерном поливе в розетке может завестись грибковая инфекция (черная или серая гниль). В цветочных магазинах продаются препараты от любых вредителей и грибковых заболеваний. Необходимо как можно скорее обработать растение, чтобы спасти его.

При неправильном уходе суккулент также проявляет болезненные симптомы:

• Листья сморщиваются, становятся вялыми – скорее всего, переизбыток влаги.
• Кончики листьев начали желтеть – возможно, в почву попадает слишком много кальция или воздух слишком сухой.
• Листья усыхают, теряют свою мясистость – мало влаги, следует увеличить полив.
• На листьях появились бурые пятна – похоже, что кустик получает больше солнца, чем ему необходимо.
• Розетка растет очень медленно – недостаток освещения.

Теперь вы ближе знакомы с растением агава, уход в домашних условиях за которым не отпугнет даже новичков в цветоводческом деле. Культура на любителя, и вряд ли подойдет тем, кому нравятся пышно цветущие комнатные растения. Но для тех, кто ценит своеобразную красоту и изящество суккулентов, агава станет отличным зеленым другом.

Обычно Агава в домашних условиях, выращивается карликовая или молодые растения .

Выращивание в открытом грунте

Агава спокойно переносит температуру средней полосы России. 20-28°C — идеально подходит.

В холодное время года ее лучше занести в дом , как только температура достигнет 10°C.

Суккулент плохо переносит такие понижения. В морозы оно погибнет .

Если нет возможности выращивать в открытом грунте, летом агаву обязательно нужно выносить на свежий воздух, а то и пересаживать в сад .

По крайней мере, проветривание комнаты с растением должно быть регулярным .

Цветение

фото

Как цветёт агава? Растение не из тех, которое будет радовать цветами каждый сезон. Агава выбрасывает цветок один раз, потом розетка постепенно отмирает.

Зато появляются несколько новых побегов. Цветущая Агава становится не ранее, чем на 10 год. Цветонос длинный (3-9 метров), соцветия метельчатые, желто-коричневые.

Одновременно распускаются не все цветки, полный цикл проходит за несколько месяцев. Плоды напоминают коробочки продолговатой формы, собранные в гроздья. Внутри — плоские темные семена.

Как ухаживать за Агавой в домашних условиях первое время?

Как и большинство растений, после покупки уход за агавой в комнате потребует внимания:

Желательно пересадить суккулент. Земля из цветочного магазина не подходит для долгой жизни. Новый грунт можно купить при выборе агавы.

Выберете подходящее место, желательно, не на северном окне.

Если подоконник оснащен подсветкой — замечательно, если нет — ничего страшного.
Не передвигайте цветок, поливайте и подкармливайте умеренно .

Помните, что растению нужно привыкнуть к новому месту, земле и горшку.

Первые недели агава будет приживаться, и в этот период важно не травмировать листья и корни.

Освещение

Суккулент абсолютно нетребователен к свету. Он будет расти и под прямыми лучами солнца, и при рассеянном освещении.

Сторона окон не имеет значения. Если место для агавы — северная сторона, позаботьтесь о подсветке фитолампами.

Там может быть слишком прохладно зимой, а света — практически никакого.

Но подобное устройство необязательно зимой на других сторонах. В холода растение замедляет рост и еще меньше становится требовательным к условиям содержания.

Питательные вещества идут на поддержание жизни до смены сезона более теплый, и цветок как бы «засыпает» на время.

Температурный режим

Температура в комнате не должна быть ниже 18°C , верхний порог — 28°C. Агава — теплолюбивое растение, квартира или дом должны быть хорошо отоплены, чтобы растение чувствовало себя комфортно.

Если от батарей у вас идет сильный жар, повесьте рядом с проемом окна термометр. Но редко когда необходимым дополнительные меры защиты, агава любит тепло и растет в нем лучше .

Цветку полезно проветривание, но если градусы понизятся до 10°C, агава может погибнуть.

Уровень влажности воздуха

Опрыскивать цветок не нужно. Не ставьте рядом плошки в водой или увлажнитель воздуха. Обычно в квартирах сухой воздух, который почти родной для агавы по естественной среде обитания.

Если розетки становятся пыльными, можно протереть их влажной тряпочкой или промыть теплой водой. Не забудьте после этого просушить розетки, иначе застойная вода вызовет загнивание листьев и корней.

Полив

Полив требуется редкий , чередующийся с питательными подкормками.

Два раза в неделю — достаточно. Специалисты уточняют, что зимой поливать можно раз в месяц.

Не беспокойтесь о том, что этого может быть мало. Агава — очень неприхотливое растение.

Поливать нужно у самых корней. Лить сверху на розетки — нельзя, цветок не переносит, когда в них скапливается лишняя вода.

Подкормка

Когда растение находится в периоде вегетации, его подкармливают один раз в месяц. Подойдут удобрения для суккулентов и кактусов. В них мало азота, а он, как правило, вызывает развитие гнили в крупных листьях.

Обычно хватает подкормки раз в месяц. Если делать это чаще, почва перенасытиться питательными веществами, и они пойдут во вред цветку.

Зимой подкармливать агаву не нужно. В это время цветок отдыхает.

Принципы пересадки

Часто пересаживать растение нельзя. При этом травмируются корни и листья, после цветку сложно восстановиться.

Есть три принципа пересадки агавы:

1. Молодые растения пересаживают весной каждый год . Взрослые — только когда понадобится (например, стал мал горшок для Агавы).
2. Не углубляйте шейку растения в землю. Она должна возвышаться над почвой. Так агаве будет комфортнее.
3. Для пересадки не выбирайте время цветения. В крайнем случае, обрежьте цветок. На его поддержание уходит большинство сил агавы. В идеале — дождитесь, пока суккулент отцветет, и пересадите в новый горшок отросток.

Размножение

Размножение Агавы выполняется семенами и детками (листом).

Семена — не лучший вариант. Растения, выращенные из них, растут медленно.

Но если вы выбрали такой способ, то семена разбрасывают на влажный песок в начале весны , максимум — конце зимы.

Детку отделяют от основного растения ножом.

После подсушивают сутки и садят в новый горшок.

Почва там должна быть уже подготовленной. Накрывать или опрыскивать молодое растение не нужно , а поливать — редко, пока агава не укоренится как следует.

Почва и горшок

Растение отлично перенесет каменистую или рыхлую почву . Там, где большинство цветков погибнут, этот будет расти.

В домашних условиях смешайте поровну дерн и крупный речной песок. Или можете купить готовый грунт в цветочном магазине, подходящий для суккулентов и кактусов. Добавьте в такую почту разрыхлителей — перлит или песок (примерно треть).

На дно горшочка насыпьте слой дренажа из керамзита или другого материала. Это необходимо для пропускания излишней влаги , из-за которой начинают гнить листья и корни.

Болезни и вредители агавы

Вредители быстро убивают агаву. При первых признаках следует обработать цветок специальными смесями или народными средствами.

Щитовки или трипсы — основные враги агавы. Если вредителей мало, их снимают ваткой, смоченной в спирте или водке.

После протрите листья смесью мыла и чеснока с добавлением воды.

Это неплохие способы, но при массовом поражении нужно применять препараты «Актеллик», «Карбофос», «Интавир».

Агава — неприхотливое растение, которое может выжить в средней полосы России, хотя и привыкло к теплому климату Мексики и Азии.

Внешне оно напоминает алоэ. Выбрать, какой именно цветок посадить дома, вы сможете из пятидесяти видов разных окрасок и формы листьев.

Цветку достаточно каменистой почвы, рассеянного света и полива. Важно соблюдать температурный режим , потому что агава плохо переносит низкие температуры.

Зато любит проветриваемые помещения, где достаточно свежего воздуха.

Не смотря на стойкость к условиям, агава легко погибает от вредителей , поэтому следует не запускать подкормку и обработку.

Манго и агава тур по Флориде 33321

7 галлонов через Zill’s /

Манго My Pim Saen Mun только что посажено … но посмотрите на агаву, излучающую цветущий колос, цветущий на заднем плане

через 12 лет. Цветет, потом умирает. Агавы обычно называют кактусами, но не

. Из них делают текилу. Я рада, что он наконец-то зацвел. После того, как он зацветет и умрет, я удалю его, чтобы освободить больше места во дворе ….. Через подземные полозья он выпускает больше молодых агав, видимых на фото

Лучшее фото, показывающее колос цветения агавы, который достигнет высоты не менее 12 футов с цветением на вершине.Эта агава 5 футов высотой 5 футов шириной

Мой PSM и агава с моим манго Кэрри справа. Двор выглядит сухим. Придется сажать новую траву, когда пойдет дождь.

Мои острые ощущения из Манилы, также известные как Zills Philippine на 15 галлонов

недавно посаженного манго …. надеюсь, он окажется таким же хорошим, как манго MangoDog’s LaVerne Manila

. Они целуют кузенов, по крайней мере, так сказал мне Дог, и я придерживаюсь этой истории … по крайней мере, до следующей недели.

Золотой самородок Манго также называют золотым самородком.Небольшой. Купил в Home Depot

из-за счастливого имени

Кейтт в прошлом году стал жертвой похитителей манго, но этого не повторится

! Когда это становится большим деревом, я не против воровства … это

комплимент.

Папайя высотой 20 футов.

My Haden произвел мало урожая в прошлом году …. В этом году урожай на верхних ветках

только, что хорошо, потому что он находится рядом с дорогой, и вас водят сборщики манго

в поисках низко висящих фруктов

Далее следуют манговые деревья с почтовым индексом 33321.Не мои деревья

Внизу — мое любимое дерево с его широким низким внешним видом … ничего не произвело

в прошлом году, но в этом году все отлично … Я должен оставить записку с вопросом, какой это сорт

Я опубликую больше фотографий этого один, когда плоды станут больше в этом году

Внизу — Еще одно соседнее дерево

Внизу — Еще одно соседнее дерево … посмотрите на правую руку … похоже, что ураган

2005 искалечил этого старого боевого коня, но все еще производит, а это то, что

насчитывает

образцов семян агавы.(а) Плоды и семена агавы текиланской. (…

Контекст 1

… скрещивания проводились между At3 (самка) и At5 (самец), а также At5 (самка) и At4 (самец), At5 (самка) и At3 (самец) и проводили межвидовые скрещивания с растениями At3, At4 и At5 A. tequilana в качестве женских особей и растением A. americana в качестве мужских особей, а также с растениями At3 и At4 в качестве мужских особей и растением Aa в качестве женских особей. в основном, как описано для обработки самоопыления, за исключением того, что использовалась пыльца разных растений.В этой группе цветы из At2, At3, At4 и Aa были помечены, и им дали возможность естественного опыления. В качестве контроля для всех растений с неоткрытых цветков удаляли пыльники, которые затем помещали в мешки, как описано выше, для предотвращения опыления. Семена ранили, разрезая семенную оболочку скальпелем для облегчения прорастания, а затем помещали на влажную вату в темноте при 288 ° C на 3 недели, как описано Pe ̃a-Valdivia et al. 2006 г. Количество проросших семян при каждой обработке опыления варьировалось.Для методов открытого опыления, когда было доступно много плодов, все черные семена каждого плода проращивали отдельно, что позволяло сравнивать всхожесть и жизнеспособность семян разных фруктов. Для самоопыления все доступные черные семена каждого плода проращивали отдельно, что позволяло сравнивать всхожесть и жизнеспособность семян разных фруктов. Для межвидовых и внутривидовых скрещиваний все доступные черные семена проращивали вместе, и не сравнивали всхожесть и жизнеспособность семян из разных плодов.AFLP-анализ был проведен для подтверждения того, что половое размножение имело место между различными отдельными растениями A. tequilana, а также между растениями A. tequilana и A. americana, а также для исключения случайного самоопыления. Используемый протокол в основном был описан Vos et al. (1995), используя LI-COR Biosciences, IRDye TM Fluorescent AFLP 1 Kit (Lincoln, Nebr.) Для анализа генома крупных растений (Gil-Vega et al. 2006). Вкратце, ДНК получали из проростков, полученных в результате как внутри-, так и межвидовых скрещиваний, и их родительских растений с использованием процедуры Дойла и Дойла (1989).Для анализа различных проростков использовали четыре селективных комбинации праймеров AFLP: Eco RI + ACA / MseI + AGT; Eco RI + ACA / MseI + ACC; Eco RI + AGC / MseI + AGT; и Eco RI + AGC / MseI + ACC. Праймеры Eco RI были флуоресцентно помечены и получены непосредственно от LI-COR. Цветочные бутоны собирали на стадии развития от 20 до 65 мм и разделяли на две части. Верхняя часть, содержащая пыльники, использовалась для изучения развития мужского гаметофита, а нижняя часть, содержащая яйцеклетки, использовалась для анализа развития женского гаметофита.Пыльники и семяпочки экстрагировали индивидуально под стереомикроскопом и фиксировали в течение 24 часов в FAA, состоящем из 10: 50: 5: 35 об. / Об. Раствора 40% формальдегида — 95% этанола — ледяной уксусной кислоты — дистиллированной воды; затем их помещали в 70% этанол, после чего они последовательно очищали в течение одного часа растворами метилсалицилата и этанола 3: 1, 1: 1, 1: 3. Семяпочки наблюдали и фотографировали с помощью интерференционно-контрастного микроскопа Leica DMR. Пыльники получали на стадиях развития от 20 до 30 мм, окрашивали DAPI (4 ’, 6-диамидин-2-фенилиндол) и наблюдали с помощью флуоресцентного микроскопа Olympus BX60.Всего было проанализировано 100 пыльников и 100 семяпочек, полученных от разных цветков и от каждого из четырех отдельных растений (в случае A. tequilana) для каждого вида. Все образцы A. americana были получены с одного и того же растения. Жизнеспособность пыльцы оценивали путем прорастания пыльцевых зерен in vitro методом висячей капли на средах, содержащих 2% глюкозы, 200 мг µ л –1 хлорида кальция, 0,06% борной кислоты, 2 мг µ л –1 глицина и витамины: 0,05 мг Á л –1 фолиевой кислоты, 0,5 мг Á л –1 тиамина, 0.Никотиновой кислоты 5 мг Á л -1, пиридоксина 0,5 мг Á л -1 и биотина 0,05 мг Á л -1 (Piven et al. 2001). Было определено количество зонтиков на растении, и на основании данных пяти зонтиков (A. tequilana) или трех зонтиков (A. americana) каждого растения, на котором цветы были оставлены для естественного опыления, количество цветов и плодов Á растение — 1 был оценен. Это может привести к некоторой переоценке общего количества цветов и плодов, поскольку некоторые зонтики, особенно те, которые находятся в нижней и верхней частях соцветия, меньше, чем в средней части.Расчетное количество цветков на зонтик варьировало у трех растений At, от среднего 283 для At2 до среднего 444 для At3. Исходя из этих данных, среднее количество цветков на одно растение было оценено в 12 341 для At и 8268 для Aa. Данные, представленные в таблице 1, показывают, что только 14,34–18,69% цветков A. tequilana, оставшихся для естественного опыления, превращаются в плоды (при условии, что каждый цветок может дать плод) и 8,80% цветков A. americana. Плоды растений A. tequilana содержали в основном дегенерированные морщинистые и белые семена с небольшой долей (* 10%) черных семян нормального вида (Таблица 1), как показано на (Рис.1 а). Плоды A. americana содержали высокую долю (около 89% в открытых опыленных плодах) белых семян нормального размера и формы, но которые оказались пустыми, и низкую долю черных семян нормального вида (рис. 1b). ). Не наблюдалось ни одного плода, содержащего все белые или морщинистые семена, но содержавшие хотя бы одно …

Контекст 2

… Скрещивания были выполнены между Ат3 (самка) и Ат5 (самец), и Ат5 (самка) и At4 (самец), At5 (самка) и At3 (самец), а межвидовые скрещивания проводили с At3, At4 и At5 A.tequilana — как женские растения, растение A. americana — как мужские, растения At3 и At4 — как мужские, а растение Aa — как женские. Процедура в основном была такой же, как описано для обработки самоопылением, за исключением того, что использовалась пыльца разных растений. В этой группе цветы из At2, At3, At4 и Aa были помечены, и им дали возможность естественного опыления. В качестве контроля для всех растений с неоткрытых цветков удаляли пыльники, которые затем помещали в мешки, как описано выше, для предотвращения опыления.Семена ранили, разрезая семенную оболочку скальпелем для облегчения прорастания, а затем помещали на влажную вату в темноте при 288 ° C на 3 недели, как описано Pe ̃a-Valdivia et al. 2006 г. Количество проросших семян при каждой обработке опыления варьировалось. Для методов открытого опыления, когда было доступно много плодов, все черные семена каждого плода проращивали отдельно, что позволяло сравнивать всхожесть и жизнеспособность семян разных фруктов. Для самоопыления все доступные черные семена каждого плода проращивали отдельно, что позволяло сравнивать всхожесть и жизнеспособность семян разных фруктов.Для межвидовых и внутривидовых скрещиваний все доступные черные семена проращивали вместе, и не сравнивали всхожесть и жизнеспособность семян из разных плодов. AFLP-анализ был проведен для подтверждения того, что половое размножение имело место между различными отдельными растениями A. tequilana, а также между растениями A. tequilana и A. americana, а также для исключения случайного самоопыления. Используемый протокол в основном был описан Vos et al. (1995), используя LI-COR Biosciences, IRDye TM Fluorescent AFLP 1 Kit (Lincoln, Nebr.) для анализа генома крупных растений (Gil-Vega et al. 2006). Вкратце, ДНК получали из проростков, полученных в результате как внутри-, так и межвидовых скрещиваний, и их родительских растений с использованием процедуры Дойла и Дойла (1989). Для анализа различных проростков использовали четыре селективных комбинации праймеров AFLP: Eco RI + ACA / MseI + AGT; Eco RI + ACA / MseI + ACC; Eco RI + AGC / MseI + AGT; и Eco RI + AGC / MseI + ACC. Праймеры Eco RI были флуоресцентно помечены и получены непосредственно от LI-COR. Цветочные бутоны собирали на стадии развития от 20 до 65 мм и разделяли на две части.Верхняя часть, содержащая пыльники, использовалась для изучения развития мужского гаметофита, а нижняя часть, содержащая яйцеклетки, использовалась для анализа развития женского гаметофита. Пыльники и семяпочки экстрагировали индивидуально под стереомикроскопом и фиксировали в течение 24 часов в FAA, состоящем из 10: 50: 5: 35 об. / Об. Раствора 40% формальдегида — 95% этанола — ледяной уксусной кислоты — дистиллированной воды; затем их помещали в 70% этанол, после чего они последовательно очищали в течение одного часа растворами метилсалицилата и этанола 3: 1, 1: 1, 1: 3.Семяпочки наблюдали и фотографировали с помощью интерференционно-контрастного микроскопа Leica DMR. Пыльники получали на стадиях развития от 20 до 30 мм, окрашивали DAPI (4 ’, 6-диамидин-2-фенилиндол) и наблюдали с помощью флуоресцентного микроскопа Olympus BX60. Всего было проанализировано 100 пыльников и 100 семяпочек, полученных от разных цветков и от каждого из четырех отдельных растений (в случае A. tequilana) для каждого вида. Все образцы A. americana были получены с одного и того же растения.Жизнеспособность пыльцы оценивали путем прорастания пыльцевых зерен in vitro методом висячей капли на средах, содержащих 2% глюкозы, 200 мг µ л –1 хлорида кальция, 0,06% борной кислоты, 2 мг µ л –1 глицина и витамины: 0,05 мг Á л –1 фолиевой кислоты, 0,5 мг Á л –1 тиамина, 0,5 мг Á л –1 никотиновой кислоты, 0,5 мг Á л –1 пиридоксина и 0,05 мг Á л –1 биотина (Piven et al. 2001). Было определено количество зонтиков на растении, и на основании данных пяти зонтиков (A. tequilana) или трех зонтиков (A. americana) каждого растения, на котором цветы были оставлены для естественного опыления, количество цветов и плодов Á растение — 1 был оценен.Это может привести к некоторой переоценке общего количества цветов и плодов, поскольку некоторые зонтики, особенно те, которые находятся в нижней и верхней частях соцветия, меньше, чем в средней части. Расчетное количество цветков на зонтик варьировало у трех растений At, от среднего 283 для At2 до среднего 444 для At3. Исходя из этих данных, среднее количество цветков на одно растение было оценено в 12 341 для At и 8268 для Aa. Данные, представленные в таблице 1, показывают, что только между 14.34–18,69% цветков A. tequilana, оставшихся для естественного опыления, превращаются в плоды (при условии, что каждый цветок может дать плод) и 8,80% у A. americana. Плоды растений A. tequilana содержали в основном дегенерированные морщинистые и белые семена с небольшой долей (* 10%) черных семян нормального вида (Таблица 1), как показано на (Рис. 1 a). Плоды A. americana содержали высокую долю (около 89% в открытых опыленных плодах) белых семян нормального размера и формы, но которые оказались пустыми, и низкую долю черных семян нормального вида (рис.1 б). Не было обнаружено ни одного плода, который бы содержал все белые или морщинистые семена, но содержал хотя бы одно …

Контекст 3

… Черные семена текиланы непрозрачны, тогда как семена блестящие на вид (Рис. 1 c .. .

Контекст 4

… цветы были выхолощены и закрыты для предотвращения опыления, капсулы не образовывались ни на растениях A. tequilana, ни на растении A. americana в этих условиях, что указывает на то, что при отсутствии опылителей возможность неконтролируемого опыления во время эксперимента было низким, и что растения не подвергались апомиксису.Процент сформированных плодов по отношению к количеству опыленных цветков и количеству черных семян на плод для каждой ручной обработки опыления был низким по сравнению с образцами с открытым опылением. Женский кросс At5 и самец At4 дал самый высокий процент плодов (15,78%), в то время как женский кросс At3 Aa самца дал наибольшее количество черных семян (23,7 ± 11,14). Все межвидовые скрещивания с At-растениями в качестве самок давали большее количество черных семян на плод по сравнению с At-At-скрещиваниями (Таблица 2).Процент плодов и количество черных семян, произведенных, когда растение Aa было женским родителем, было намного ниже, чем при реципрокных скрещиваниях с Aa в качестве мужского родителя. Хотя самоопыление также проводилось для растений At3 и At4, капсул не было получено (данные не показаны). Только растение At5 и растение Aa давали низкий процент плодов и черных семян при самоопылении (таблица 2). Существенных различий в производстве семян между обработками с открытым опылением не наблюдалось, в то время как значительные различия в производстве семян наблюдались между открытым опылением и самоопылением растений At5 и Aa, и когда растения Aa или At были взяты в качестве материнского родителя в межвидовых условиях. кресты.Эти наблюдения были подтверждены дисперсионным анализом (данные не показаны). Чтобы определить, были ли черные семена, полученные при каждой обработке опыления, жизнеспособными, семена проращивали, как описано в разделе «Материалы и методы». Первоначальные попытки прорастить семена, полученные от открытого опыляемого растения A. tequilana, дали эффективность прорастания 12% (данные не показаны). Основываясь на предыдущих отчетах (Pe ̃a-Valdivia et al. 2006), описывающих влияние яровизации и скарификации на эффективность прорастания, было протестировано влияние ранения семян перед прорастанием и показано, что оно увеличивает эффективность прорастания семян, полученных от других открытых опыленных. растений примерно до 30% (данные не показаны).Во время процесса ранения было замечено, что многие из черных семян были фактически пустыми и не содержали ни зародыша, ни (или) эндосперма. Примеры пустых и нормальных зародышей, содержащих семена, показаны на рис. 1 d (слева и справа, соответственно). Семена этого типа получены от обоих видов. На рис. 2 показано процентное соотношение жизнеспособных, нежизнеспособных (есть зародыш, но не наблюдается прорастания) и пустых семян, наблюдаемых при каждой обработке опыления. Хотя открытые опыленные зонтики растений At дали больше семян (таблица 1), чем другие способы опыления с участием растений At, только 30-40% этих семян были способны прорасти (рис.2). С другой стороны, открытый опыляемый зонтик Aa дает большее количество семян на плод и более высокую долю жизнеспособных семян (> 80% всхожести) по сравнению с открытыми опыляемыми At-растениями, как показано на рис. 2а. Результаты экспериментов по самоопылению неясны, поскольку, хотя зонтики на растениях At3 и At4 были самоопыляемыми, семена не были получены. Самоопыляемые зонтики At5 и Aa давали низкие уровни семян (таблица 2), но полученные семена показали высокий уровень жизнеспособности (> 60% для At5 и> 90% для Aa, рис.2 а). Для внутривидовых скрещиваний реципрокные скрещивания между At3 и At5 давали одинаковое количество жизнеспособных, пустых и нежизнеспособных семян, тогда как самцы At5  At4 мужского скрещивания давали немного большее количество жизнеспособных семян (рис. 2b). Для межвидовых скрещиваний наблюдалась четкая разница в эффективности прорастания в зависимости от того, какое растение использовалось в качестве женского. Во всех скрещиваниях с участием At-растений в качестве самок было получено> 80% пустых семян и наблюдались очень низкие уровни жизнеспособных семян (рис.2 б). Однако, когда растение Aa было женским родителем, уровни пустых и нежизнеспособных семян были ниже, а эффективность прорастания повысилась до> 60% (рис. 2b). Хотя скрещивания At  Aa давали большее количество черных семян по сравнению с скрещиваниями At  At, очень немногие из них были жизнеспособными (рис. 2b). В общем, мы обнаружили обратную зависимость между количеством произведенных семян и эффективностью прорастания, то есть мало семян, высокая эффективность прорастания и много семян, низкая эффективность прорастания.Эксперимент по выхолащиванию показывает, что уровни ложного опыления были чрезвычайно низкими. Однако, чтобы подтвердить, что внутривидовые и межвидовые скрещивания были успешными, был проведен анализ молекулярных маркеров с использованием AFLP на родительских растениях и образцах потомства F 1. Пример этих результатов для скрещивания самок At5 и самцов Aa показан на рис. 3. Как можно видеть, в потомстве наблюдаются новые комбинации полос, принадлежащих только одному или другому родителю, что указывает на то, что они несут генетическую информацию от обоих родителей. родители благодаря успешному половому размножению.Кроме того, проросшие сеянцы, полученные в результате межвидовых и внутривидовых скрещиваний, самоопыления и открытого опыления, выращивались в тепличных условиях около 3 лет. В целом растения, полученные путем самоопыления, меньше по размеру и менее сильнорослые по сравнению с растениями, полученными путем открытого опыления или от внутривидовых скрещиваний. Все растения, полученные путем естественного опыления или от внутривидовых скрещиваний, имеют морфологические характеристики нормальных растений A. tequilana. Хотя мало семян, полученных от межвидовых скрещиваний, где A.tequilana была проросшей самкой, как описано выше, сохранившиеся проростки демонстрируют морфологические характеристики, типичные для A. americana, такие как широкие листья и толстые концевые шипы, подтверждающие успех межвидового скрещивания. Кроме того, семена, полученные от межвидовых скрещиваний с использованием At в качестве самки, давали непрозрачные семена, тогда как семена с Aa в качестве самки давали блестящие семена. Примеры растений, полученных из проросших сеянцев каждого типа скрещивания, показаны на рис. 4. Нежизнеспособные, пустые или лишенные зародышей семена могут быть получены из-за ошибок в развитии гаметофитов, в жизнеспособности пыльцы или после оплодотворения.Хотя развитие гаметофитов изучалось у других видов агавы (Piven et al. 2001), этот процесс ранее не был задокументирован ни для A. tequilana, ни для A. americana. Чтобы предоставить информацию об этом процессе и попытаться выявить возможные ошибки, которые могут привести к образованию аберрантных черных семян, было проведено гистологическое исследование развития мужских и женских гаметофитов как у A. tequilana, так и у A. americana. Также была определена жизнеспособность пыльцы, полученной у обоих видов.Процесс развития женского гаметофита A. tequilana показан на рис. 5 a –5 г (при сравнении с A. americana разницы не наблюдалось, и эти цифры не показаны). Процесс подобен процессу, наблюдаемому у других видов агавы, где материнская клетка мегапор отличается от ткани нуцеллы (Рис. 5a и 5b) и претерпевает мейоз с образованием тетрады гаплоидных мегаспор (Рис. 5c). В то время как три микропиларовых мегаспоры дегенерируют, мегаспора, ближайшая к халазальной зоне, выживает и становится функциональной мегаспорой (рис.5 г). Развитие самки …

Опунция: как вырастить и ухаживать за кактусом опунция

Автор фото: Halitomer / Shutterstock.

Опунция — это подгруппа Opuntia , которую можно определить по широким плоским подушечкам ветвления, и их часто называют нопальным кактусом или лопастным кактусом. Большинство разновидностей имеют сочетание отделяемых шипов и пучков колючих щетинок (глохидей), которые могут вызывать серьезные кожные аллергические реакции. Есть и бесхребетные разновидности, такие как O.ellisiana и другие.

Подушечки, цветы и плоды большинства сортов съедобны после тщательной очистки. Большинство растений опунции произрастает в теплом и сухом климате, например, на Юго-Западе, хотя есть некоторые холодостойкие разновидности, такие как опунция восточная ( O. humifusa ). По мере того, как растения готовятся к зиме, подушечки могут выглядеть сморщенными и увядшими, но весной они быстро зазеленеют.

На этой странице: Основы | Как сажать | Уход | Съедобная опунция | Картинки | Советы по дизайну

ОСНОВЫ

Зоны:

Обычно зоны 9-11; некоторые разновидности, например O.humifusa , морозоустойчивы к 4 зоне.

Высота / ширина:

Сорта варьируются от 6 до 12 дюймов в высоту и 18 дюймов в ширину, от низкорослых кактусов до деревьев от 10 до 15 футов.

Выдержка:

Полное солнце

Время цветения:

С июня по июль

Цвет:

Цвет цветков опунции варьируется в зависимости от типа, обычно желтый, красный или фиолетовый. Цвета плодов также могут различаться оттенками красного, зеленого и желто-оранжевого.

Другое:

Колючие кактусы опунции устойчивы к оленям.

КАК ЗАСЕДАТЬ

Когда сажать:

Черенкование можно начинать в любое время, но у вас могут быть лучшие результаты, если посадить весной или летом. Посевать нужно в конце весны.

Где сажать:

Опунция нуждается в солнечном месте с хорошо дренированной почвой.

Как сажать:

Пересаживайте на том же уровне, на котором они сейчас растут; более глубокая посадка может привести к их гниению. Обращайтесь осторожно, не только из соображений безопасности: верхние подушки могут стать тяжелыми и сломаться.Дополнительная пара рук может быть ценна, потому что опунции могут быть тяжелыми, и их неудобно поднимать и класть в ямку.

Другое:

Надевайте толстые перчатки и толстые длинные рукава, чтобы не задеть позвоночник или не коснуться раздражающих кожу глохид.

Подробнее о том, как начать с семян или черенков подушечки, см. В разделе «Размножение».

УХОД

Обрезка:

Груши опунции обрезать не обязательно, но их можно обрезать. Удалите отдельные подушечки по мере необходимости, чтобы сохранить форму и размер.Используйте щипцы, чтобы удерживать подушечку, и острый нож, чтобы отрезать ее в месте соединения или линии, где она соединяется со следующей подушечкой. Подушечки можно отрезать, чтобы посадить в другом месте или поделиться с друзьями. Подробнее о распространении читайте ниже.

Почва:

Опунция предпочитает щелочную почву нейтральной. Что еще более важно, почва должна хорошо дренироваться, так как остаточная влага или лужа могут вызвать гниение растения.

Поправки и удобрения:

Удобряйте молодые растения сбалансированным удобрением 10-10-10.Для укоренившихся растений добавление 5-10-10 или даже 0-10-10 водорастворимых удобрений даст больше цветов и плодов. Если вы выращиваете подушечки, используйте удобрения с высоким содержанием азота.

Полив:

Опунция чрезвычайно засухоустойчива. Не поливайте только что разросшиеся подушечки в течение первого месяца. После этого поливайте каждые две-четыре недели в течение первого года — два раза в месяц летом и один раз в месяц в другое время года. В большинстве районов осадков будет достаточно, чтобы поддержать укоренившиеся растения.Добавка во время засухи по сезонному графику два раза в месяц / один раз в месяц.

Новая опунция, вырастающая из черенка. Автор фото: Сельма Жаке / Alamy Stock Photo.

Размножение:

Начальный рост из семян медленный, и может пройти от 3 до 4 лет, прежде чем ваше растение даст цветы и плоды. Для прорастания семенам нужна тень, и до этого времени их следует сохранять влажными.

Размножение от подушечек намного проще и дает более быстрые результаты. Вот как:

• Подушечки, которым исполнилось не менее 6 месяцев, можно отрезать, следуя инструкциям по обрезке, приведенным выше.
• Положите подушечки в сухое место в светлом тени и позвольте обрезанному концу образовать мозоль. Это предотвратит гниение нового растения у основания и может занять от 2 до 4 недель в теплую, сухую погоду и дольше, если она прохладная или влажная.
• После того, как полностью заморожены, посадите подушечки в смеси половину почвы и половину песка на глубину 1 дюйм. Если посадить глубже, ваше растение может загнить.
• Не поливайте его в течение первого месяца, так как внутри прокладки достаточно влаги, чтобы поддерживать себя.
• Подоприте его камнями или другими средствами поддержки, пока в течение следующего месяца или около того не начнут расти корни. Через месяц должно появиться достаточно корней, чтобы ваше растение могло стоять самостоятельно, но продолжайте опору, если оно все еще немного шатается.
• Вы также можете полить его в это время и следуйте инструкциям по поливу, приведенным выше, следя за тем, чтобы он полностью высох в промежутках.

На новых растениях цветы и плоды обычно появляются на второй или третьей подрастающей подушечке.

Болезни и вредители:

Опунция обычно не страдает какими-либо серьезными заболеваниями или насекомыми, хотя они могут быть поражены гнилью при выращивании с плохим дренажем.

Груша Съедобная

Автор фото: Марко Майер / Shutterstock.

Подушечки и плоды опунции несколько видов съедобны. Съедобные подушечки часто называют нопалес, а плоды — тунцом.

Подушечки можно собирать в любое время года и до 6 раз в год на быстрорастущих растениях, следуя указанным выше инструкциям по обрезке.

При уборке подушек:

• Не удаляйте более одной трети от общего количества подушечек, чтобы ваше растение оставалось здоровым и производило больше подушечек.
• Для наилучшего вкуса снимайте их с растения в середине утра, когда содержание кислоты в них минимально.
• Используйте щипцы, чтобы удерживать их во время чистки, и осторожно соскребите подушечки и очистите фрукты, чтобы удалить все следы колючек и глохидей; их также можно поджарить, чтобы сжечь.

Подушечки можно есть сырыми или приготовленными.У них лимонный вкус и несколько слизистая текстура, похожая на бамию при приготовлении.

Сочные красные плоды созревают, когда глохидеи опадают (обычно примерно в сентябре), и их нужно открутить от подушечки, чтобы удалить, а не вытаскивать. Фрукты можно есть сырыми или приготовленными и использовать для приготовления джемов и желе.

ФОТО

Проведите по экрану для просмотра слайдов

Автор фото: Ncristian / Shutterstock.

Opuntia humifusa (син. compressa )
Опунция восточная, язык дьявола

Зоны: 4-9

Высота / размах: От 6 до 12 дюймов в высоту и от 1 до 2 футов в ширину

Выдержка: Полное солнце

Время цветения: июнь-июль

Цвет: Ярко-зеленые подушечки, желтые цветы, за которыми следуют красные плоды

Единственный кактус, широко распространенный в восточной части У.С., этот холодостойкий сорт хорошо переносит снег и лед.

Автор фото: Amberdiehl / Pixabay.com.

Opuntia basilaris
Кактус Beavertail

Зоны: 8-10

Высота / размах: От 6 до 12 дюймов в высоту и до 4 футов в ширину

Выдержка: Полное солнце

Время цветения: июнь-июль

Цвет: Подушечки серо-голубые с пурпурным оттенком, яркие розово-пурпурные цветы, за которыми следуют коричневато-серые плоды

У этого уроженца юго-запада отсутствуют большие колючки, как у других опунций.Его плоды привлекают птиц.

Автор фото: Екатерина Покровская / Shutterstock.

Opuntia ficus-indica
Индийский инжир, варварский инжир

Зоны: 8-11

Высота / размах: От 10 до 15 футов в высоту и от 5 до 10 футов в ширину

Выдержка: Полное солнце

Время цветения: июнь-июль

Цвет: Подушечки сине-зеленые; желтые, оранжевые или красные цветы, за которыми следуют плоды, цвет которых меняется с желтого на красный.

Многие из них бесхребетны и лишены глохидей. Эта Опунция начинается как сочный куст, а затем вырастает с древесным стволом и становится похожим на дерево.

Автор фото: Elgub / Shutterstock.

Opuntia microdasys
Ушки кролика

Зоны: 8-11

Высота / размах: от 3 до 4 футов в ширину, от 4 до 5 футов в высоту

Выдержка: Полное солнце

Время цветения: июнь-июль

Цвет: Новые подушечки созревают от красных до темно-зеленых, с желтыми цветками, за которыми следуют пурпурные или красные плоды.

Новые подушечки появляются попарно, отсюда и прозвище кроличьи ушки. Хотя эта разновидность бесхребетна, она по-прежнему обладает множеством скоплений глохид, которые могут вызвать значительное раздражение кожи при малейшем прикосновении.

Автор фото: Трейси Иммодино / Shutterstock.

Opuntia engelmannii
Опунция Энгельмана, коровий язык

Зоны: 8-10

Высота / размах: От 3 до 6 футов в высоту и ширину

Выдержка: Полное солнце

Время цветения: июнь-июль

Цвет: Подушечки от светло-зеленого до сине-зеленого, цветки желто-оранжевые, за которыми следуют пурпурно-красные плоды

Колючки у этой разновидности относительно короткие, обычно около 1 дюйма.

Автор фото: Blickwinkel / Alamy Stock Photo.

Opuntia macrocentra
Опунция черная, Техас Санта-Рита

Зоны: 6-11

Высота / размах: От 2 до 3 футов в высоту, от 3 до 6 футов в ширину

Выдержка: Полное солнце

Время цветения: июнь-июль

Цвет: Сине-зеленые подушечки становятся пурпурными в холодную погоду или засуху, ярко-желтые цветы с красной серединкой, за которыми следуют пурпурно-красные плоды.

Другой сорт, который подходит для более холодного климата, с длинными темными колючками, которые подчеркивают сине-зеленые или пурпурные подушечки.

Автор фото: Ханс Браксмайер / Pixabay.com.

Opuntia robusta
Тарелка nopal

Зоны: 9-10

Высота / размах: От 3 до 15 футов в высоту и ширину

Выдержка: Полное солнце

Время цветения: Весна

Цвет: Подушечки серебристо-синие, большие ярко-желтые цветки, за которыми следуют красные плоды.

Этот крупный сорт может быть с колючками или без них, а плоды лучше оставить птицам.

Автор фото: Рит Блумен / Shutterstock.

Опунция Санта-Рита
Санта-Рита опунция, фиолетовая опунция

Зоны: 7-11

Высота / размах: От 6 до 8 футов в высоту, от 8 до 10 футов в ширину

Выдержка: Полное солнце

Время цветения: июнь-июль

Цвет: Сине-серые подушечки зимой становятся пурпурными, за ними следуют желтые цветы, за которыми следуют пурпурные плоды.

Птиц привлекают маленькие пурпурные плоды этой красочной опунции .

Автор фото: Garden World Images, Ltd / Alamy Stock Photo.

Opuntia cacanapa ‘Ellisiana’
Опунция бесхребетная

Зоны: 6-10

Высота / размах: 3 фута в высоту, от 4 до 6 футов в ширину

Выдержка: Полное солнце

Время цветения: Середина лета

Цвет: Подушечки зеленые, ярко-желтые цветы, за которыми следуют красные плоды

Этот холодостойкий сорт совершенно бесхребетный и без глохид.

СОВЕТЫ ПО ДИЗАЙНУ

• Идеальный выбор для маловодных, кактусовых, каменных или деревенских садов.
• Подходит для контейнеров, но они могут быть довольно тяжелыми, поэтому выбирайте прочный контейнер, который не опрокинется.
• В более холодном климате сажайте нетвердые сорта в контейнерах, чтобы их можно было перенести в закрытые помещения.
• Примите во внимание зрелый размер вашего кактуса Opuntia и растение, на котором он не будет расти, чтобы мешать тропинкам и ничего не подозревающим прохожим.
• Используйте бесхребетные разновидности, где люди или животные могут контактировать с ними, или просто чтобы увидеть, а не тыкнуть!
• Растение на песчаных склонах или в сухих прериях.

Связанный: Агавы
Водные пустынные растения
Виды суккулентов

Сахар в фруктах — это плохо? А как насчет меда, кленового сиропа или агавы?

Когда я была профессором, я вел класс, и одна студентка отвергла пользу фруктов для здоровья, потому что, как она выразилась, «они полны сахара.Неудивительно, что я не впервые слышу утверждение «сахар во фруктах = плохо».

Мнение о том, что фрукты вредны для здоровья или могут сдерживать попытки похудеть, сохранилось с тех пор, как много лет назад зародилось повальное увлечение низкоуглеводной диетой. Даже сегодня некоторые влиятельные лица советуют людям избегать фруктов, потому что они «полностью сахар» или «содержат углеводы».

Итак, я здесь, чтобы установить рекорд и встать на защиту некоторых из самых здоровых продуктов в мире — свежих цельных фруктов.

Действительно ли фрукты — это сахар и углеводы?

Сначала я остановлюсь на аргументе «фрукты — это все сахар», потому что это совершенно неверно.Свежие фрукты предлагают гораздо больше, чем их естественное содержание сахара. Сюда входят вода, витамины, минералы, клетчатка и фитонутриенты — те природные растительные соединения, которые оказывают широкий положительный эффект на организм.

Где еще можно найти такую ​​упаковку примерно на 75 калорий на порцию?

Идея о том, что фрукты «богаты углеводами» или «полны сахара», должна быть рассмотрена в перспективе. Это правда, что когда вы едите фрукты, большая часть потребляемых калорий обеспечивается углеводами.В основном они представлены фруктозой, которая является натуральным сахаром во фруктах. Но такова природа не только фруктов, но и всей растительной пищи.

Понимание здоровых углеводов из растительной пищи

Растительные продукты состоят преимущественно из углеводов, и это означает не только натуральные сахара, но и полезные крахмалы, а также структурные элементы, такие как целлюлоза, которая обеспечивает клетчатку.

Когда вы едите овощи, большая часть потребляемых вами калорий также поступает из углеводов, но вы не слышите, чтобы люди жаловались, что овощи «богаты углеводами».”

Прежде чем отказываться от продуктов как содержащих сахар или слишком много углеводов, подумайте не только о количестве сахара или углеводов, которые вы едите, но и о форме углеводов. Существует большая разница между питательной ценностью натуральных углеводов, содержащихся во фруктах и ​​других растительных продуктах (сахаре, крахмале и клетчатке), и пустыми калориями, которые мы потребляем из добавленных сахаров, которые используются во всем, от пирожных до соуса для барбекю.

Можете ли вы съесть слишком много фруктов?

Мне часто задают этот вопрос, и по правде говоря, вы можете переборщить с калориями, если будете есть много фруктов.Но если вас беспокоит сахар, вы, вероятно, не получаете из фруктов столько сахара, как вы думаете — вам нужно съесть четверть большого арбуза, чтобы соответствовать сахару в безалкогольном напитке среднего размера. Это много дыни.

Если говорить о порции фруктов, о каком количестве сахара мы на самом деле говорим?

В среднем апельсин содержит всего около 12 граммов натурального сахара или около трех чайных ложек. В чашке клубники всего около 7 граммов, то есть меньше двух чайных ложек.В любом случае, вы также получаете 3 грамма клетчатки, примерно на целый день витамина С, полезных антиоксидантов, немного фолиевой кислоты и калия в придачу. И это будет стоить вам всего 50-60 калорий. Весь сахар? Думаю, нет.

Напротив, 20 унций колы вернут вам примерно 225 калорий. Излишне говорить, что он не будет поставлять какие-либо антиоксиданты, витамины, минералы или клетчатку. Вы просто выпьете немного газированной воды, искусственного красителя и ароматизатора и где-то около 60 граммов добавленного сахара — примерно 1/3 стакана.Вот что я называю «полным сахара».

О чем следует беспокоиться: фруктовые соки и варенье

Обработанные фруктовые продукты сильно отличаются от цельных фруктов. С фруктовыми соками или фруктовыми соусами кожица удаляется, удаляя большое количество натуральных волокон и некоторые фитонутриенты. Джемы могут начинаться с цельных фруктов, но обычно в них много сахара, что снижает их пищевую ценность.

Если вы хотите получить максимальную пользу для здоровья, лучше отдавать предпочтение сокам и соусам целиком.Кроме того, фруктовый сок гораздо менее сытный, чем цельные фрукты, но содержит гораздо больше калорий на порцию.

А как насчет других «натуральных» подсластителей?

Некоторые продукты, такие как хлопья или йогурт, могут потребовать немного дополнительной сладости, и при 15 калориях или около того на чайную ложку немного дополнительного сахара не так уж важно, если вы используете его экономно.

Но, может быть, вы видели на полке продуктовых магазинов другие формы сахара, например сироп агавы или ячменный солод, и задавались вопросом, есть ли какие-то преимущества у одного перед другим.С точки зрения питания настоящего «победителя» нет. Во-первых, калорийность сахара, сиропов, меда и тому подобного довольно сопоставима.

Хотя это правда, что некоторые из них могут содержать небольшое количество витаминов и минералов, их обычно едят в таких небольших количествах, что это вряд ли имеет значение. В конце концов, то, что вы выберете, может просто зависеть от вкуса.

Мед, кленовый сироп и агава

Мед и кленовый сироп минимально очищены. То, что вы покупаете, очень похоже на то, что вы найдете в природе.

Пчелы производят мед из нектара всех видов цветущих растений, поэтому вкус и цвет меда могут сильно различаться в зависимости от источника нектара. Большую часть меда, который вы покупаете, просто нагревают и процеживают перед упаковкой; хотя вы также можете найти сырой, необработанный мед.

Сок, производимый кленами, также подвергается минимальной обработке. Его просто кипятят, чтобы удалить часть воды, которая в некоторой степени концентрирует сироп. В каждой столовой ложке меда и кленового сиропа около 60 калорий.Это немного больше, чем 50 калорий в белом сахаре, но он также слаще, поэтому вы можете использовать меньше.

Сироп агавы производится из сока агавы, суккулентного растения, родственного кактусу. Сироп агавы имеет очень сладкий, но мягкий вкус. Подобно кленовому сиропу и меду, он подвергается минимальной обработке при низких температурах для удаления излишков воды. Сироп агавы немного тоньше меда или патоки, поэтому хорошо смешивается с жидкостями, такими как чай со льдом. В столовой ложке сиропа агавы около 60 калорий.

А как насчет тростникового сока, патоки и других сиропов?

Сок тростника получают из сахарного тростника, высокого травянистого растения, произрастающего в южной части Тихого океана. Тростниковый сок не часто продается в жидкой форме в качестве подсластителя, но существуют различные продукты, которые производятся путем выпаривания тростникового сока в кристаллы.

Наименее рафинированным является продукт под названием рападура, влажный, похожий на коричневый сахар продукт, содержащий некоторые минералы — небольшое количество железа, кальция, калия и магния, которые естественным образом содержатся в тростнике.По мере удаления большего количества жидкости образуются кристаллы сахара в виде сахара турбинадо и выпаренного тростникового сока. В них содержится около 50 калорий на столовую ложку.

По мере того, как сахарный тростник перерабатывается в белый столовый сахар, остается сироп — патока, или патока, как ее называют в Великобритании. Сироп кипятят несколько раз, чтобы удалить сахар, и с каждым приготовлением концентрация минералов увеличивается, и сироп темнеет. У патоки сильный аромат, поэтому ее обычно используют в сочетании с другими подсластителями.В одной столовой ложке мелассы содержится около 50 калорий.

Существуют также сиропы из зерен, такие как сироп из ячменного солода и сироп из коричневого риса. Зернам ячменя дают прорасти, которые производят ферменты, превращающие крахмал в сахар. Затем зерна смешивают с водой, чтобы можно было извлечь сахарный сироп.

Эти же ферменты можно смешивать с вареным коричневым рисом для получения сиропа из коричневого риса. В столовой ложке обоих содержится около 60 калорий, но они менее сладкие, чем столовый сахар, поэтому вы можете в конечном итоге использовать больше, чем другие подсластители.Кроме того, они — самая большая тайна пекаря. Зерновые сиропы — это фантастическая дрожжевая пища, благодаря которой домашний хлеб становится невероятно легким и ароматным.

Здоровы ли натуральные подсластители?

Многие люди утверждают, что эти натуральные сахара лучше для вас, потому что они содержат больше питательных веществ, таких как железо в кленовом сиропе или витамины группы В в меде.

Хотя с технической точки зрения это так, вы, вероятно, будете использовать такие небольшие количества этих натуральных подсластителей, что они не внесут значительного вклада в вашу пищевую ценность всех содержащихся в них витаминов или минералов.Будь то нефильтрованный мед, кленовый сироп, агава или простой старый столовый сахар, все они являются сахаром, и все они содержат около 50–60 калорий на столовую ложку.

Итак, если вы действительно ищете питательный натуральный подсластитель, лучшим вариантом будет употребление цельных фруктов. Посыпьте хлопья или йогурт свежими ягодами, добавьте манго или банан в протеиновый коктейль, добавьте острые ломтики цитрусовых в салат или попробуйте сезонные свежие фрукты на десерт. Независимо от того, как вы их едите, вы добавите в свой ежедневный рацион гораздо больше, чем просто «весь сахар» или «все углеводы».

Сьюзан Бауэрман, MS, RD, CSSD, CSOWM, FAND — старший директор, Всемирное образование и обучение в области питания

Сьюзан Бауэрман получила степень бакалавра наук. по биологии с отличием в Университете Колорадо и получила степень магистра наук. в области пищевых наук и питания Университета штата Колорадо. Она является зарегистрированным диетологом, имеет два сертификата Совета Академии питания и диетологии в качестве сертифицированного специалиста по спортивной диетологии и сертифицированного специалиста по ожирению и управлению весом, а также является членом Академии.

растений месяца: агава из лебединой шеи добавляет красоты и растет в самых разных местах

Красивое изогнутое соцветие Agave attuata можно увидеть во многих садах Кона в этом месяце. Это красивое растение родом из Мексики, и сейчас это агава, которую чаще всего выращивают на Гавайях. Помимо красоты цветущих кистей, агава из лебединой шеи обладает множеством достоинств, которые можно рекомендовать производителям Kona.

Произведенный на возвышенностях западных штатов Мексики, аттенюейт легко адаптируется к нашему климату и может расти во многих местах и ​​типах почв, которые у нас есть.У него мягкие светло-зеленые листья, которые делают его привлекательным дополнением к любому ландшафту, а его устойчивость к засухе позволяет использовать его для местных садов с ксерискейпом.

Аттенуатор агавы широко известен как агава из лебединой шеи или агава из лисьего хвоста. Оба распространенных названия относятся к длинному стеблю цветка, который он производит ежегодно. Стебель может быть 10 или более футов в длину, расти прямо вверх, а затем выгибаться, так что кончик поворачивается вниз. Изящная арка действительно напоминает шею лебедя, а ее пушистый вид напоминает лисьий хвост.

Этот представитель большого семейства Agavaceae — один из немногих представителей рода Agave, которые не вооружены. У него нет ни острых кончиков, ни колючих краев, как у некоторых его близких родственников. Столетнее растение ( Agave americana ) и другие, менее распространенные виды, которые здесь растут, имеют колючие края листьев или острые кончики. Среди более чем 600 видов семейства Agavaceae есть много невооруженных растений, которые обычно выращивают на Гавайях. Растения Ti, представители рода Cordyline, а также драцен, сенсевиерий и юкки , все принадлежат к семейству Agavaceae .

Агава аттенуата — суккулентный многолетник. Поддерживающий ствол может вырасти до 5 футов в высоту, а растение может распространяться до 8 или более футов в ширину с отдельными розетками размером до 4 футов в поперечнике. Бледно-зеленые листья с заостренными кончиками, но мягкие и податливые.

Агава с лебединой шеей уникальна своим цветением. Эта агава обычно цветет один раз в год, но в отличие от других агав не умирает после цветения. Он дает длинную и густую кисть крошечных светло-зеленовато-желтых цветков, обычно осенью.По мере того, как стебель растет, вес длинного кончика заставляет его поворачиваться вниз, образуя изящную дугу, очень похожую на шею лебедя. Цветки опыляются на созревающем стебле, но вскоре опадают, оставляя на их месте маленькие зеленые плоды. Этот фрукт со временем тоже упадет. В правильных условиях семена прорастут и дадут новое растение.

Гораздо более надежным методом размножения этого вида является повторная посадка побегов, известных как детеныши, которые появляются на стволе под листьями.Как и у многих растений агавы, аттенуата не имеет глубоких корней, но детеныши должны легко укореняться, когда они падают или помещаются на плодородную среду для выращивания. В молодом возрасте периодический полив побудит их расти и укореняться. Эта агава лучше всего растет, когда ее высаживают под прямыми жаркими лучами солнца, в полутени или в месте, где нет дневного солнца и тепла. Хотя они предпочитают периодический полив, они также могут выдерживать короткие периоды засухи. Хорошо дренируемая почва — лучшая среда для выращивания этого и других суккулентов, которые не переносят мокрых ног.

Еще одна привлекательная особенность агавы из лебединой шеи — низкие требования к уходу. Очень мало вредителей или болезней атакуют это растение. Он может выжить при очень небольшом количестве удобрений, хотя легкое внесение несколько раз в год может помочь ему развиваться. Единственная необходимая обрезка — это обрезать соцветие после того, как оно отмерло, и удалить со ствола все присоски, которые вы хотите использовать для размножения новых растений.

Агава с лебединой шеей может добавить интерес к вашему ландшафту несколькими способами.При посадке в группе шеи часто смотрят в одном направлении, что может быть ярким зрелищем. Выращенные поодиночке в небольшом саду или горшке, они становятся привлекательным образцом растений во время цветения. Хотя у них неглубокие корни и они хорошо подходят для выращивания в горшке, рекомендуется использовать большой тяжелый горшок, чтобы не опрокинуться при появлении тяжелого цветущего стебля.

Поскольку многие агавы из лебединой шеи в настоящее время цветут, и их легко найти в городе, вы можете попросить кого-нибудь, у кого они есть, поделиться с вами несколькими щенками.В противном случае вы можете связаться с Марго из Sunrise по телефону 640-9191, чтобы узнать, может ли она порекомендовать источник.

Диана Дафф — консультант по растениям, педагог и консультант, живущая в засушливом лесу к северу от Кайлуа-Кона.

Мероприятия по садоводству

Суббота: «Рабочий день в саду Эми Гринвелл» с 9:00 до 12:30. Встреча в Центре для посетителей сада напротив отеля Manago в Captain Cook. Волонтеры смогут помочь с уходом за садом и могут принести обед из коричневой сумки.Предоставляются вода и закуски. Позвоните Питеру по телефону 323-3318 для получения дополнительной информации.

Прямые рынки фермеров

Среда: «Фермерский рынок Хоулу» с 9:00 до 14:00. в отеле Sheraton Kona Resort & Spa в заливе Кеухоу

Суббота: «Фермерский рынок Кеухоу» с 8:00 до 12:00 в торговом центре Keauhou

«Фермерский рынок Камуэлы» с 7:00 до 12:00 в конюшне Пукалани

«Рынок города Ваймеа» с 7:30 до полудня в Parker School в центре Ваймеа

«Фермерский рынок при усадьбе Ваймеа» от 7 а.м. до полудня на игровой площадке для средней и начальной школы Ваймеа

Воскресенье: «Зеленый рынок Pure Kona» с 9:00 до 14:00. в саду Эми Гринвелл в Captain Cook

«Урожай Хамакуа» с 9:00 до 14:00. на шоссе 19 и улице Мамане в Хонокаа

Линия для консультаций по заводам

В любое время: [email protected]

вторник и четверг: с 9 до полудня в UH-CES в Кайналиу — 322-4893

Понедельник и пятница: 9 а.м. до полудня в UH CES в Комохане в Хило 981-5199 или [email protected]

Рецепт маргариты из маракуйи

Последнее изменение: 28 мая 2021 г. . Сообщение: 29 мая 2021 г.

Этот пост может содержать партнерские ссылки или спонсируемый контент. Это означает, что если вы нажмете на мою ссылку и купите что-нибудь, я получу небольшую комиссию от рекламодателя без каких-либо дополнительных затрат для вас. Для получения дополнительной информации нажмите здесь.

Маргарита из маракуйи — идеальное сочетание терпкого и сладкого.Его можно адаптировать к вашему любимому вкусу, а цвет потрясающий!

Я любитель маргариты. Как и я их реально люблю. Поэтому я всегда смешиваю разные вкусы, но я не люблю слишком сладкие напитки, а предпочитаю терпкие и острые. Так что этот аромат маракуйи мне очень нравится!

На самом деле не бывает плохой маргариты, но есть — это такая вещь, как потрясающая. Уникальные вкусы — отличный способ разнообразить вашу игру в маргариту.Эта маргарита из маракуйи всегда нравится публике, и ее так легко приготовить!

Состав

Вот ингредиенты, которые вам понадобятся для приготовления идеальной маргариты из маракуйи:

Как приготовить маргариту из маракуйи

1. Добавьте в стакан маракуйю, текилу, лайм, агаву, апельсиновый ликер и мескаль и хорошо перемешайте.
2. Подавать со льдом, по желанию добавив газированную воду.

Советы и рекомендации

Маргариту легко приготовить, но несколько дополнительных полезных советов не помешают:

• Вы можете не добавлять газированную воду и просто добавить больше сока / сиропа маракуйи, однако он будет намного сильнее по терпкости и сладости.
• Для получения более сладкого напитка используйте больше нектара агавы. Для получения более терпкого вкуса используйте меньше или полностью откажитесь от него.
• Текила — вот что делает эту маргариту, но не стесняйтесь экспериментировать с другими напитками. С такими ароматами хорошо бы подошли водка или легкий ром.
• Сделайте большую партию раньше времени! Просто смешайте все, кроме газированной воды и льда. Когда будете готовы к подаче, полейте льдом и смешайте с газированной водой.
• Добавьте больше аромата, закрасьте бокал. Нанесите сок лайма на край чашки, затем окуните его в смесь соли и таджина.
• Если вы любите острое, добавьте в маргариту немного перца халапеньо.
• Приготовьте смесь маргариты из маракуйи, смешав в блендере все ингредиенты, за исключением газированной воды, с одной чашкой льда.

Общие вопросы

Как быстро приготовить маргариту?

Сделать быструю «Маргариту» — просто! Просто добавьте все в шейкер, встряхните, чтобы перемешать, и вылейте лед. Эти маргариты из маракуйи готовятся всего за 5 минут!

Вы добавляете сахар или соль в маргариту?

Стандартный ободок для маргариты — соль.Однако некоторые более сладкие ароматы, такие как манго или клубника, иногда сочетаются с сахарной каймой. Это зависит от ваших личных предпочтений.

Можно ли приготовить маргариту раньше времени?

Да, можно! Просто перемешайте все без льда и остудите. Когда вы будете готовы к подаче, просто полейте лед и при желании добавьте газированной воды.

Еще рецепты коктейлей

Арсенал вкусных рецептов коктейлей нужен каждому! Эти напитки помогут вам избавиться от всего, чего вы хотите:

Легкий рецепт маргариты из маракуйи

София ДеСантис

Маргарита из маракуйи — идеальное сочетание терпкого и сладкого.Он адаптируется к вашему любимому вкусу, а цвет потрясающий!

Время приготовления 5 минут

Общее время 5 минут

Напитки для блюд

Мексиканская кухня

Порций 2

Калорий 297 ккал

Ингредиенты

US CustomaryMetric

1x2x3x

• ½ — стакана сиропа из маракуйи, домашнего или купленного в магазине сока
• 2–4 унции текилы (- ½ стакана)
• 2 столовые ложки сока лайма
• 1 столовая ложка сока лайма нектар агавы, см. примечание
• ½ — 1 унция апельсинового ликера, мне нравится Grand Marnier (1-2 столовые ложки)
• ¼ — ½ стакана газированной воды, см. примечание
• Сбрызните мескаль, необязательно для некоторой дымности

Инструкции

• Добавьте маракуйю, текилу, лайм, агаву, апельсиновый ликер и мескаль при использовании в шейкер или банку.Хорошо взболтать / перемешать.

• Подавать со льдом с газированной водой.

Примечания

• Вы можете не добавлять газированную воду и просто добавить больше сока / сиропа маракуйи, однако он будет намного более терпким и сладким.
• Я добавляю агаву, чтобы сбалансировать терпкий вкус, но это необязательно. Попробуйте и приспособьтесь к своим предпочтениям.

Рецепт от Veggies Don’t Bite. Посетите наш сайт, чтобы увидеть больше отличных рецептов на растительной основе.

Nutrition

Калорийность: 297 ккалУглеводы: 17 г Белки: 1 г Жиры: 1 г Насыщенные жиры: 1 г Натрий: 13 мг Калий: 198 мг Волокно: 1 г Сахар: 15 г Витамин A: 450 МЕ Витамин C: 23 мг Кальций: 6 мг Железо:

Пищевая и метрическая информация должна рассматриваться как приблизительная.

Ключевое слово коктейль из маракуйи, тарт маргарита

Никогда не пропустите рецепт! Зарегистрируйтесь здесь и получите БЕСПЛАТНОЕ быстрое и легкое руководство по питанию!

персиков на гриле с бальзамиком и мюсли)

Нектар агавы прошел долгий путь в нашем кулинарном сознании благодаря своему низкому гликемическому индексу, и хотя я до сих пор иногда получаю uuhhh , я получаю гораздо больше Ох, круто, я слышал об этом .

Нектар агавы, или сироп, как его иногда называют, получают из высокого колючего растения голубой агавы, произрастающего в Мексике и напоминающего гигантское алоэ вера.Когда растениям исполняется 7-10 лет, сердцевину удаляют. Он называется pina , потому что выглядит как 50-фунтовый ананас. Затем pina измельчают, чтобы извлечь сок изнутри.

Сок нагревают в течение длительного времени при низкой температуре, и углеводы расщепляются на сахара — в частности, на сложную форму фруктозы, называемую инулин, которая напоминает сахар, содержащийся в естественных условиях во фруктах. В нектаре агавы больше фруктозы, которая не стимулирует секрецию инсулина в такой степени, как у других сахаров, и меньше глюкозы, поэтому он облегчает метаболизм, предотвращая знакомый, но неприятный (и, для некоторых, нездоровый) «сахарный прилив». .

Более сладкий, чем рафинированный сахар, менее вязкий, чем мед, и содержащий всего 60 калорий на столовую ложку, нектар агавы придает сладость, растворимость и влажность выпечке и напиткам, таким как смузи и чай со льдом. В большинстве рецептов вы можете заменить нектар агавы на сахар или мед. Нектар агавы бывает двух сортов: легкий, с нейтральным вкусом; и янтарь, немного напоминающий тонкий кленовый сироп.

Теперь, если вы пойдете на кулинарный класс, и инструктор упомянет нектар агавы, вы не будете одним из eeewwws .

Персики на гриле с бальзамиком и мюсли

Легко, впечатляюще, захватывающе. Сделайте это с любыми косточковыми фруктами или даже с твердыми грушами. Обслуживает 6.

Состав

1/2 стакана бальзамического уксуса
1/4 стакана светлого нектара агавы
Персики, разрезанные пополам, без косточек
1 столовая ложка оливкового или рапсового масла
1/2 стакана мюсли (домашнего или купленного в магазине)

Проезд

В маленькой глубокой кастрюле нагрейте уксус и нектар агавы на среднем или сильном огне, пока они не закипят.Продолжайте нагревать, внимательно наблюдая, в течение 10 минут или пока не уменьшится на 3/4 до густого (но все еще текучего) сиропа.

Тем временем вычерпайте из персика немного внутренностей, чтобы удалить все косточки.

Нагрейте сковороду-гриль на среднем огне. Когда сковорода станет горячей, смажьте срезанную сторону каждой половинки персика оливковым маслом и поместите разрезанную сторону на сковороду для гриля. Не двигайте персики! Готовьте 2 минуты или пока не появятся приятные следы от гриля. Достаньте персики из кастрюли и выложите разрезанной стороной вверх на отдельные сервировочные тарелки.

Когда сироп уменьшится до желаемой консистенции, сбрызните им персики. Сверху посыпьте гранолой и сразу подавайте.

[Рецепт для печати.]

Другие рецепты в The Perfect Pantry:
Жареный в глазури лосось
Имбирная курица и салат из капусты Напа
Куриные палочки
Жареная свекла с апельсином и тимьяном
Пряная чечевица с кабачками и изюмом
Манго ласси

Другие рецепты, в которых используются эти ингредиенты кладовой:
Жареный инжир с козьим сыром и бальзамической глазурью из агавы, от Kalyn’s Kitchen
Клубничный арбуз и салат фета от Foodiecrush
Ребрышки спинки с бальзамическим персиковым соусом BBQ от Damn Delicious
Салат из цельнозерновой пасты с фасолью, каперсами и бальзамической йогуртовой заправкой от Cookin ‘Canuck
Голени в азиатской глазури от Skinnytaste

.