Вяленые зеленые помидоры на зиму – Вяленые помидоры в сушилке для овощей

Вяленые помидоры в сушилке для овощей

Вяленые помидоры в сушилке для овощей получаются невероятно аппетитными. Процесс приготовления лакомства совсем не сложен. Основное время тратится на подготовку ингредиентов. Все остальное прибор сделает сам, остается лишь проконтролировать степень готовности томатов.

Как вялить помидоры в сушилке?

Вяленые помидоры на зиму в электросушилке готовить одно удовольствие. Важно правильно подготовить томаты, разместить их в поддоне прибора и идти заниматься своими делами. По истечению определенного времени лакомство будет готово.

  1. Для вяления нужно выбирать плотные помидоры. Отлично подходят томаты сорта «Сливка».
  2. Чтобы процесс сушки проходил быстрее, томаты режут пополам или на 4 части, а потом при помощи ложки аккуратно извлекают внутреннюю часть с семенами.
  3. Хранят вяленые помидоры только в холоде.
  4. Для лучшей сохранности томаты перед сушкой нужно хорошо посолить.

Вяленые помидоры в масле – рецепт

Вяленые помидоры с чесноком в сушилке для овощей получаются очень ароматными и аппетитными. Чтобы они хорошо хранились, их заливают горячим маслом, закрывают и убирают в холодное место. В холодильнике такие помидоры могут стоять до 6 месяцев. В процессе сушки томаты уменьшаются в размерах, а потому из 3 кг свежих помидоров выходит около пол-литровой банки вяленых овощей.

Ингредиенты:

  • помидоры – 3 кг;
  • морская соль – 2 ч. ложки;
  • масло – 200 мл;
  • чеснок – 2 зубчика.

Приготовление

  1. Помидоры режут пополам и аккуратно вычищают мякоть.
  2. Переворачивают заготовки, притрушивают солью и укладывают в поддон сушилки.
  3. Выставляют температуру 70 градусов и оставляют томаты на 6 часов.
  4. Масло прогревают с измельченным чесноком до кипения.
  5. Наливают масло на дно банки, кладут вяленые помидоры, потом снова масло, помидоры и масло.
  6. Укупоривают банки и хранят вяленые помидоры в масле в холоде.

Вяленые помидоры – итальянский рецепт

Итальянская кухня славится не только пастой и пиццей, но и вялеными томатами. Там их сушат прямо на полях под палящим солнцем. В домашних условиях удобнее всего готовить вяленые помидоры в сушилке для овощей. Для этого подготовленные томаты сбрызгивают маслом, лучше, если оно будет оливковым, посыпают итальянскими пряностями и сушат при температуре 70-90 градусов – 5-7 часов.

Ингредиенты:

  • помидоры – 4 кг;
  • итальянские травы;
  • оливковое масло – 100 мл;
  • чеснок – 5 зубчиков.

Приготовление

  1. Помидоры режут на 2 части, удаляют сердцевину.
  2. Сбрызгивают заготовки маслом, притрушивают специями и выкладывают на поддон.
  3. При температуре 80 градусов вяленые помидоры в сушилке для овощей будут готовы через 5 часов.
  4. В оставшееся масло добавляют чеснок.
  5. Помещают вяленые помидоры по-итальянски в банку, заливают ароматным маслом, закрывают крышкой и убирают в холод.

Вяленые помидоры черри в сушилке

Вяленые помидоры в сушилке готовить долго, хоть и вовсе не сложно, но все трудности компенсирует полученный результат. Ароматные высушенные помидоры черри добавляют в разнообразные блюда – соусы, пиццу, фокаччу. Даже всяческие рыбные и мясные блюда с таким дополнением заиграют новыми красками.

Ингредиенты:

  • томаты – 1 кг;
  • базилик – 100 г;
  • соль – 80 г;
  • чеснок – 2 головки;
  • масло – 200 мл;
  • зелень.

Приготовление

  1. Помидоры черри режут пополам и удаляют из них сердцевину.
  2. Чеснок измельчают в ступке и смешивают с солью.
  3. Выкладывают заготовки на поддон, присыпают чесночной солью.
  4. При температуре 90 градусов томаты сушат 4-5 часов.
  5. Готовые помидоры с зеленью помещают в банку.
  6. Заливают все это горячим маслом и укупоривают.

Вяленые помидоры с базиликом

Вяленые помидоры очень аппетитны сами по себе, но они будут еще вкуснее, если после сушки поместить их в стерильные емкости вперемешку с листьями базилика и чесноком, а потом залить горячим маслом. Оптимально использовать оливковое масло. Если же такого нет, можно взять и подсолнечное масло без запаха.

Ингредиенты:

  • помидоры – 2 кг;
  • чеснок – 5 зубчиков;
  • базилик;
  • специи;
  • морская соль;
  • масло.

Приготовление

  1. Помидоры моют, обсушивают, режут пополам, удаляют сердцевину.
  2. Укладывают заготовки на поддон прибора, посыпают солью и специями.
  3. При 80 градусах сушат томаты 7-8 часов.
  4. Выкладывают готовые помидоры в банки, чередуя с базиликом и чесноком.
  5. Доверху заливают банки маслом, закрывают вяленые помидоры с базиликом и чесноком крышкой и убирают в холод.

Вяленые помидоры без масла

Вяленые томаты в сушилке для овощей будут готовы примерно через 8 часов после начала процесса сушки, если температура в приборе составит 80 градусов. После такой термообработки томаты получаются не слишком влажными, скорее они выходят сухими. Такими они и должны быть, если нужно хранить их без добавления масла.

Ингредиенты:

Приготовление

  1. Помидоры режут на 2 или 4 части в зависимости от размера, укладывают на поддон прибора.
  2. При температуре 80 градусов сушат их 8 часов.
  3. Готовые вяленые помидоры в сушилке для овощей сначала полностью остужают, потом помещают их в емкость, закрывают ее крышкой и убирают в холод.

Вяленые зеленые помидоры

Вяленые зеленые помидоры в сушилке для овощей отличаются от высушенных таким же способом красных помидоров. В данном случае их даже подготавливают по-другому – зеленые томаты не чистят от сердцевины, их нарезают дольками. Состав специй в рецепте можно изменять и дополнять по вкусу, здесь приведен базовый набор пряностей, с которыми заготовка выходит вкусной.

Ингредиенты:

  • зеленые помидоры – 1 кг;
  • чеснок – 4 зубчика;
  • перец халапеньо – 1 шт.;
  • соль, тимьян, розмарин, сушеный базилик;
  • масло оливковое.

Приготовление

  1. Помидоры нарезают кружками толщиной по 5 мм.
  2. Помещают их в поддон, притрушивают солью, пряностями, сбрызгивают маслом.
  3. Часов через 5при 70 градусах вяленые помидоры в сушилке на зиму будут готовы.
  4. Выкладывают их в банку, чередуя слои с чесноком и перцем, заливают горячим маслом и укупоривают.

Вяленые желтые помидоры

Чтобы приготовить вяленые томаты в сушилке, можно использовать не только красные, но и желтые овощи. По вкусу они немного отличаются – желтые томаты получаются более нежными. В остальном же отличий нет, их тоже режут на части, убирают сердцевину, притрушивают любимыми пряностями и сушат до готовности.

Ингредиенты:

  • помидоры желтые – 2 кг;
  • итальянские травы;
  • оливковое масло – 300 мл;
  • чеснок – 1 головка;
  • тимьян;
  • соль.

Приготовление

  1. Томаты моют, режут пополам, удаляют мякоть с семечками.
  2. Поддон смазывают маслом, укладывают половинки томатов вверх срезом.
  3. Сверху распределяют тимьян, чеснок.
  4. Посыпают заготовки солью и специями.
  5. Час сушат помидоры при 100 градусах, потом уменьшают нагрев до 70 градусов.
  6. Через 5 часов вяленые помидоры в оливковом масле будут готовы.
  7. Складывают их в банку, заливают горячим маслом и укупоривают.

Вяленые помидоры с розмарином и чесноком

Вяленые помидоры с чесноком и веточками розмарина получаются особенно вкусными и пикантными. Пикантные добавки дарят готовому продукту невероятный аромат. Масло, в котором будут храниться вяленые томаты с добавками, потом не выливают. Его можно использовать для заправки салатов или добавлять в различные соусы для пасты или пиццы.

Ингредиенты:

  • помидоры – 2 кг;
  • веточки розмарина – 4 шт.;
  • зубчики чеснока – 4 шт.;
  • базилик сухой – 2 щепотки;
  • соль;
  • масло – 100 мл.

Приготовление

  1. Помидоры разрезают пополам, внутреннюю часть выбирают ложкой.
  2. Выкладывают заготовки на поддон, подсаливают и посыпают базиликом.
  3. Выдерживают помидоры в сушилке для овощей 6 часов при 70 градусах.
  4. В банку помещают часть чеснока и розмарина, укладывают томаты и повторяют слои.
  5. Заливают содержимое банки горячим маслом, закрывают крышкой и убирают в холод.

Пастила из томатов в сушилке – рецепт

Пастила из помидор в сушилке – лакомство мало кому известное, но очень ароматное и вкусное. Готовую пастилу можно добавлять в пиццу, салаты и использовать для приготовления бутербродов. Единственная сложность, с которой порой сталкиваются хозяйки – это то, что пастила плохо снимается с поддона. В таком случае ее оставляют на некоторое время. Когда она немного остынет, она с легкостью снимется.

Ингредиенты:

  • помидоры – 300 г;
  • перец - 1 шт.;
  • соль, хмели-сунели – по ¼ ч. ложки;
  • чеснок – 2 зубчика.

Приготовление

  1. Измельчают овощи до пюреобразного состояния, солят, добавляют специи.
  2. Поддон смазывают маслом, выливают овощную массу и при 60 градусах сушат 9-10 часов.
  3. Снимают готовую пастилу с поддона, сворачивают рулетом, оборачивают пленкой и хранят в холоде.

 

womanadvice.ru

Вяленые помидоры на зиму в домашних условиях, рецепт с фото

Просмотры: 1 309

Вяленые помидоры — очень вкусная и ароматная закуска, пришедшая к нам из средиземноморской кухни. Для ее приготовления используются небольшие помидоры с плотной, не водянистой мякотью, обычно это помидоры сливовидного сорта, по своим характеристикам и форме отлично подходящие для вяления.

Вялят помидоры с использованием разной кухонной техники, это может быть микроволновая печь, духовка или специальная сушилка для овощей. Время вяления помидор на прямую зависит от выбранной техники, в данном рецепте речь пойдет о вялении помидор в духовке. Такой способ приготовления используется чаще всего и занимает 3-4 часа.

Вяленые помидоры с добавлением ароматных трав и чеснока, часто используют при приготовлении различных бутербродов, например, с мягким творожным сыром, как непосредственно в данном рецепте, также их добавляют в супы, салаты, мясо и даже готовят с ними пасту. Такая универсальная и аппетитная закуска, непременно, понравится всем домочадцам, а также пришедшим на праздник гостям.

Ингредиенты:

  • 1,5 кг помидор;
  • 1 ст.л. сахара;
  • 1 ч.л. соли;
  • 0,5 ч.л. молотого черного перца;
  • 0,5 ч.л. тимьяна;
  • 0,5 ч.л. розмарина;
  • 2 головки чеснока;
  • растительное или оливковое масло.

Помидоры помыть и каждый разрезать на 4 части.

Пергаментной бумагой застелить противень. Выложить разрезанные помидоры на слегка смазанную маслом бумагу.

В небольшой чашечке смешать сахар, перец, соль, тимьян и розмарин.

Обе головки чеснока очистить и разрезать на маленькие дольки.

Посыпать помидоры смесью специй, сахара и соли. Разложить поверх помидор половину нарезанного чеснока.

Немного сбрызнуть маслом. Отправить помидоры в заранее разогретую духовку. Вялить помидоры 3,5 — 4 часа при температуре 120 градусов в режиме конвекции. Время вяления зависит от размера долек.

Спустя 4 часа достать помидоры из духовки и слегка остудить. В итоге помидоры должны уменьшиться в размерах, остаться слегка влажными и гнущимися.

Банку простерилизовать и уложить в нее помидоры пересыпая оставшимся чесноком и переливая маслом.

Помидоры должны быть уложены плотно и полностью залиты маслом.

Вяленые помидоры хранить не более полугода в холодильнике или погребе. Употреблять помидоры можно сразу. Один из вариантов закуски – это бутерброды с мягким творожным сыром и вялеными помидорами.

Приятного аппетита!

zagotovochkj.ru

Готовимся к зиме вяленые помидоры и варенье из зеленых помидор

Вяленые помидоры

Недавно впервые я попробовала вяленые помидоры. Вкус необычный,оригинальный и мне очень понравилось. Попробовала сделать этот рецепт и хочу поделиться им с вами. Предлагаю заготовить эти помидорчики на зиму.

Здесь нет состава приготовления, все что нужно это помидоры, пряные травки, чеснок, растительное масло и соль и все в произвольной форме.

Готовим:

1. Помидорчики желательно взять помельче. Удаляем плодоножки, моем и режем пополам.

2. Маленькой ложечкой вынимаем мякоть.

3. Противень выслать фольгой, смазать растительным маслом и выложить половинки помидоров.

4. Посыпаем их солью, измельченным чесноком и пряными травами (орегано, базилик, майоран, розмарин, тимьян), можно просто взять пряную смесь «Прованские травы».

5. Сбрызгиваем все растительным маслом и отправляем в духовку на 2-4 часа вялить при температуре 140 градусов.

6. Готовые помидорчики укладываем слоями в стерилизованные баночки, перекладывая тонкими пластинками чеснока и заливаем растительным маслом прямо из бутылки, закрываем полиэтиленовыми крышками и храним в холодильнике.

7. В процессе хранения масло становится удивительно ароматным от трав и чеснока. Добавлять его можете куда угодно для улучшения вкуса. И помидорчики в таком виде хранятся довольно долго.

Варенье из зеленых помидор

Попробуйте сварить варенье из зеленых помидор по моему рецепту. Получается отменное яство. Кого не угощала, все хвалили, но определить из чего сделано никто не мог.

Потребуется: 

  • 1 кг. зеленых помидоров
  • 2 кг. сахара
  • 1 стакан воды

Готовим:

1. Тщательно моем помидорчики и мелко режем.

2. В кастрюлю выливаем воду, закладываем помидоры, ставим на огонь.

3. А вот сахар можно всыпать не весь сразу, можно сначала половину.

Когда сахар при нагревании разойдется, высыпаем остальной и все время варим помешивая до готовности, как обычное варенье.

Варенье из зеленых помидор и вяленые помидоры очень здорово смогут разнообразить Ваш стол зимними деньками. Готовьте, пробуйте. Приятного аппетита!

batashkova.ru

Маринованные зеленые томаты: готовимся к зиме. Видео

Зеленые томаты, оставшиеся на кустах поздней осенью, могут дозреть в прохладном месте, обернутые в бумагу, но они уже не будут такими сочными и ароматными. Зато блюда, приготовленные из незрелых плодов, скрасят холодные зимние вчера. Пикантные маринованные помидорчики, вяленые томаты, чатни из зеленых помидор – выбирайте тот рецепт, который придется вам больше по душе, и наслаждайтесь ярким необычным вкусом.

Маринованные зеленые томаты

Фото: Shutterstock

Рецепт маринованных зеленых помидоров

Зеленые маринованные томаты обладают приятным терпким вкусом и четкой текстурой, они являются прекрасным дополнением к жареному мясу. Вам понадобится:- 1/2 чашки семян укропа;- 12 зубчиков чеснока;- 4 лавровых листа;- 1 небольшой перчик чили;- 1 столовая ложка черного перца горошком;- 1 килограмм зеленых томатов;- 2 стакана воды;- 1 1/2 чашки столового уксуса;- 3 столовые ложки крупной соли;- 2 столовые ложки сахара.

Для маринования очень важна вода, которую вы будете использовать. Возьмите фильтрованную или бутилированную жидкость

Из этого количества продуктов получится около 2 литров маринованных томатов. Подготовьте две литровые банки, стерилизовав их и крышки к ним в кипящей воде. Используйте кулинарные щипцы, чтобы достать банки из кипятка. Поставьте банки, горлышком вниз, на чистое кухонное полотенце и положите рядом перевернутые крышки. Дайте им обсохнуть.

Положите 1/4 чашки семян укропа, 6 зубчиков чеснока, 2 лавровых листа, половинку перца чили и 1,5 чайной ложки перца в каждую банку. Вымойте помидоры и срежьте сомнительные места. Разрежьте помидоры поменьше на четвертинки, а более крупные на шесть или восемь частей. Если у вас крохотные томаты черри, оставьте их целыми. Выложите томаты в банки, оставив незанятым пространство 1–1,5 сантиметра. В кастрюле смешайте воду, уксус, соль и сахар и доведите до кипения, помешивая, чтобы растворить соль и сахар. Залейте рассолом помидоры. Протрите края банки чистым полотенцем, накройте стерилизованными крышками и крепко заверните их. Дайте остыть до комнатной температуры, затем уберите в холодильник. Маринованные томаты могут храниться около 3–4 месяцев, но готовы к подаче уже через 2 дня.

Вяленые томаты

Заготовки на зиму из зеленых помидоров не ограничиваются маринованными или солеными помидорами. Можно приготовить из них и вяленые томаты. Сушить в духовке можно как спелые сочные красные, так и зеленые помидоры. Вам потребуются всего лишь сами томаты, оливковое масло, соль и свежемолотый черный перец.

Разогрейте духовку до 250°С. Помидоры разрежьте на половинки, а очень большие – на четвертинки. Выложите их на противень, застеленный пекарским пергаменом, разрезом вверх. Сбрызните оливковым маслом и щедро присыпьте солью и перцем. Можете добавить сушеные пряные травы – укроп, петрушку, майоран, тимьян и розмарин. Держите томат в духовке от 4 до 10 часов ( зависит от сочности плодов). Готовые сушеные томаты, сморщенные и сухие, остудите. Храните несколько дней в холодильнике ил инесколько месяцев в морозилке.

Релиш из зеленых томатов и красного лука

Релиш можно подавать к рыбе и мясу, как к отварным, так и к запеченным или жареным. Вам потребуется: - 1 килограмм зеленых томатов; - 2 головки сладкого салатного лука; - 2 красных болгарских перца; - 1/4 чашки и 1,5 чайные ложки крупной соли; - 2 чашки яблочного уксуса; - 1,5 чашки тростникового золотисто-коричневого сахара; - 2 зубчика чеснока; - 1 чайная ложка семян кориандра; - 3/4 чайной ложки семян аниса.

Релиш – пряная пикантная приправа из измельченных овощей

Томаты разрежьте пополам, удалите сердцевину и нарежьте томаты кубиками со стороной в полсантиметра, очистите и нарежьте такими же кубиками лук. У перца срежьте плодоножку, удалите семена, промойте и обсушите, нарежьте кубиками. В большой стеклянной миске смешайте томаты, перец, лук и 1/4 стакана крупной соли. Хорошо перемешайте, накройте пищевой пленкой и уберите миску в прохладное место на срок не менее 12 часов, но не более 24, периодически помешивайте. Выложите томатную смесь в большой дуршлаг. Промойте холодной водой, дайте стечь лишней жидкости, отожмите руками и выложите в кастрюлю, добавьте 1,5 чайные ложки крупной соли, яблочный уксус, измельченный чеснок, сахар, кориандр и анис. Помешивая, готовьте на среднем огне, пока сахар не растворится. Доведите до кипения. Уменьшите нагрев до среднего и тушите, релиш, помешивая, около часа, пока он не загустеет.

Маринованные зеленые томаты

Фото: Shutterstock

Разложите по чистым стерилизованным банкам, оставив около 1 сантиметра сверху для воздуха, накройте крышками и поставьте банки в кастрюлю с кипящей водой на 10 минут. Остудите и храните релиш в прохладном месте. Такой салат из зеленых помидоров может храниться не только всю зиму, но и до следующего года.

Чатни из зеленых помидоров

Еще одна острая приправа из зеленых томатов – чатни. Вам понадобится: - 2 килограмма небольших зеленых томатов; - 4 головки красного репчатого салатного лука; - 4 крупных кислых яблока; - 450 граммов коричневого тростникового сахара; - 2 чайные ложки тертого корня имбиря; - 2 чайные ложки молотой корицы; - 1 столовая ложка молотой паприки; - 400 мл яблочного уксуса; - 2 столовые ложки бальзамического уксуса; - 2 столовые ложки изюма; - 50 граммов сливочного масла.

Очистите и нарежьте лук полукольцами. Томаты нарежьте кубиками. Яблоки разрежьте напополам, извлеките сердцевину и нарежьте мякоть кусочками. Масло растопите в кастрюле, обжарьте лук до прозрачности, посыпьте его сахаром и готовьте лук, пока он не карамелизируется. Добавьте томаты, яблоки, имбирь, корицу, перец и изюм, хорошо перемешайте. Тушите на среднем огне около 5 минут. Влейте яблочный уксус и варите чатни на медленном огне в течение получаса, периодически помешивая. Как только смесь начнет густеть, добавьте бальзамический уксус и готовьте, помешивая, пока чатни не загустеет. Разложите по стерилизованным банкам.

www.wday.ru

рецепт с фото, секреты приготовления

Вяленые помидоры по праву считают итальянской закуской, потому что именно в этой колоритной стране придумали сушку томатов со специями и маслом. На самом деле помидоры в Италии вялят прямо на солнце около 4-5 дней, разложив на деревянные поверхности, но у нас нет такого палящего солнца и мы вполне может обойтись обыкновенной духовкой, микроволновкой или электросушилкой. Для сушки томатов в духовке требуются около 2 часов, в микроволновке – 7 минут, а в электросушилке при мощности в 350В – 5-6 часов.

Но ни в коем случае не увеличивайте температуру, иначе томаты просто запекутся – нам необходимо высушить их практически до того момента, когда на их поверхности перестанет выделяться сок при нажатии пальцами. Многие советуют вялить помидоры без семян, но именно с ними закуска получается более вкусной!

Ингредиенты

Вам потребуется на 350 г емкость:

  • 1,2 кг мелких помидоров сорта «Сливка»
  • 1 ч. л. сушеного базилика
  • 2 ст. л. оливкового или подсолнечного масла
  • 0,5 ч. л. соли
  • 0,5 ч. л. сахарного песка
  • 3 зубчика чеснока
  • 4-5 ст. л. растительного масла для заливки

Приготовление

1. Помидоры для вяления выберем малосочные, мясистые, например сорт «Сливка» — в нем мало семян. Промоем каждый овощ в воде и нарежем на четвертинки. Срежем зеленые сердцевинки и пересыплем в глубокую емкость.

2. Добавим туда же сушеный базилик – неизменную приправу, представляющую Италию, соль и сахарный песок. Зальем оливковое масло. За неимением оливкового используйте подсолнечное или кукурузное масло.

3. Очень аккуратно перемешайте содержимое емкости и оставьте на 5-10 минут.

4. Противень застелите пергаментной бумагой и смажьте ее маслом. Лучше всего для сушки использовать тефлоновый или силиконовый коврики – к ним сушеные продукты не прилипают вообще! Разложите на противне ароматные четвертинки помидоров, оставляя между ними не большое пространство. Поместите противень в духовку при 60-70С и томите около 2-3 часов.

5. Готовые вяленые томаты будут томными на вид и их масса будет меньше номинальной в три раза.

6. Переместите их в емкость, наслаивая один на другой.

7. Очищенные и промытые чесночные зубчики пропустите через пресс или нарежьте слайсами. Добавьте в емкость вместе с маслом и укупорьте крышкой, помещая в холодильник. Планируя укупорить баночку с томатами до зимы, масло с чесноком прогрейте до кипения и залейте его в банку, сразу укупорьте и вынесете в погреб, подвал.

Зимой очень приятно вскрыть такую консервацию, но, как правило, до самой зимы эта закуска не доживает – ее начинают дегустировать, выкладывая на бутерброды.

Хозяйке на заметку

1. Вяленые помидоры, благоухающие базиликом, сочетаются с любым сыром, но с мягким белым составляют просто непередаваемый дуэт. На его основе средиземноморские кулинары готовят дивные салаты. Если хотят получить сытную закуску, кладут в нее измельченную пепперони, но чаще ограничиваются оливками и огурцами в качестве дополнительных ингредиентов. Наши соотечественницы, у которых будет в запасе заготовка, сделанная по вышеприведенной рецептуре, тоже могут разнообразить рацион такими разносолами с фетой, рикоттой, салями, маслинами.

2. Тем, у кого на все зимние месяцы припасен этот замечательный продукт, ни к чему покупать томатную пасту, чтобы подкислить и подкрасить первые блюда. Ее заменят ароматные помидорные дольки, предварительно перемолотые блендером. Некоторые хозяйки их мелко режут, но этот вариант неудобен: при таком способе измельчения по дощечке растекается масло, которым пропитались плоды во время вяления, а также сильно пачкаются руки.

3. Для райского наслаждения нужно совсем немного: 150 г пресного теста, 6–7 тончайших слайсов прошютто или иной высококачественной ветчины, 50 г пармиджано (он же – пармезан) и, конечно, полбаночки вяленых томатов. Такую пиццу считают деликатесом и в Италии, и во всем мире!

Комментировать

No votes yet.