Томат красный перцевидный – характеристика и описание сорта помидоров «Перцевидный гигант» и «Перцевидный оранжевый»

Содержание

характеристика и описание сорта, отзывы + фото

Кто сказал, что помидоры должны быть только округлыми и красными? Хотя именно этот образ и знаком большинству людей с самого детства, но в последние десятилетия внешний вид увиденного вами овоща еще ни о чем не говорит. Чтобы точно понять, что перед вами, нужно не просто внимательно присмотреться к плоду, но и желательно разрезать его. Так, например, очень популярные в последнее время перцевидные помидоры не только внешне, но иногда и в разрезе сильно напоминают своих собратьев по семейству пасленовых – сладкие перцы.

Что же это за разновидность такая – перцевидные томаты? Или это отдельный сорт? И как разобраться в их разнообразии и понять, что соответствует реальности, а что является просто фантазией производителей? Обо всем этом вы сможете узнать из этой статьи, посвященной такой экзотической и весьма привлекательной разновидности томатов, как перцевидные помидоры.

Разнообразие сортов

Первые перцевидные томаты появились в России уже около 20 лет назад и сначала были представлены лишь исключительно зарубежными сортами и гибридами. Но уже в 2001 году появился и был зарегистрирован в Госреестре России первый сорт, который так и назывался – томат Перцевидный. Уже вскоре после его появления на рынках и в коллекциях любителей можно было наблюдать томаты перцевидной формы других, отличных от красного цветов — оранжевого, желтого, розового.

Спустя некоторое время, появились перцевидные томаты очень привлекательной и оригинальной окраски, с полосами, пятнами и штрихами.

Важно! Большинство этих сортов было иностранной селекции, но из наших томатов стал очень привлекательным для огородников томат перцевидный полосатый, который поражал своим внешним видом и оригинальной формой.

В 2010-е годы появился и активно стал выращиваться многими огородниками томат кубинский перцевидный черный. Конечно, такой сорт томата был абсолютной экзотикой в то время, поскольку и сейчас еще сортов черных томатов, которые еще и отличаются урожайностью и вкусовыми характеристиками, существует не так много.

Наконец, для суровых климатических условий открытого грунта множества районов России с коротким и нежарким летом многообещающими стали сорта томатов народной селекции из Минусинска. Среди них также появился длинноплодный перцевидный томат, который не мог не привлечь внимания как любителей, так и профессионалов, увлеченных выращиванием различных интересных томатов.

Перцевидные томаты различаются не только окрасом и внешним видом плодов. Некоторые из них являются индетерминантными, другие же вырастают не более 70-80 см и их рост после этого ограничивается. Показатели урожайности, а также характеристики самих помидоров также могут различаться довольно сильно.

Но все эти сорта, кроме необычной вытянутой формы, отличаются еще не самыми ранними сроками созревания и достаточно плотной, мясистой мякотью, которая может идеально годиться как для салатов, так и для консервирования.

Проверенные и зарегистрированные сорта

Для новичков в огородном деле очень непросто разобраться во всем этом бесконечном разнообразии даже только перцевидных сортов томата и понять, что из них подойдет именно для его условий выращивания.

Прежде всего, можно исходить из того факта, что далеко не все популярные сорта перцевидных томатов зарегестрированы в Госреестре России.

Поэтому обзор самых популярных сортов томатов начнется с тех из них, которые на данный момент получили официальную регистрацию.

В таблице ниже представлены основные характеристики всех зарегистрированных перцевидных сортов.

Название сорта	Год регистрации в Госреестре	Особенности роста куста	Сроки созревания	Средняя масса плодов, в граммах	Оценка вкуса плодов	Средняя урожайность (кг) с одного кв. метра
Перцевидный	2001	Индетерминантный	Средне-спелый	75-90	хорошая	6-6,5
Перцевидный Гигант	2007	Индетерминантный	Средне-спелый	150-200	отличная	Около 6
Перцевидный Желтый	2007	Индетерминантный	Средне-спелый	65-80	отличная	3 — 5
Перцевидный Оранжевый	2007	Индетерминантный	Средне-спелый	135-160	отличная	Около 9
Перцевидный Красный	2015	Индетерминантный	Средне-спелый	130-160	хорошая	9-10
Перцевидный Крепыш	2014	Детерминантный	Средне-спелый	140	отличная	4-5
Перцевидный Малиновый	2015	Детерминантный	Средне-ранний	125-250	отличная	12-15

Перцевидный

Этот сорт томатов был получен специалистами агрофирмы «НК.ЛТД» и зарегистрирован одним из первых еще в 2001 году. В качестве первого томата перцевидной формы он, конечно, достоин внимания, хотя по некоторым своим характеристикам уступает своим более поздним собратьям. Сорт традиционно можно отнести к среднеспелым, как и большинство перцевидных томатов. Созревание помидоров наступает примерно через 110-115 дней после появления всходов.

Перцевидный томат относится к индетерминантным сортам. При правильной агротехнике урожайность может достигать 6,5 -8 кг с одного кв. метра. В среднем помидоры небольшого размера, но в хороших условиях достигают и 100-120 грамм.

Внимание! Помидоры пригодны для фарширования за счет плотных, толстых стенок.

Хороши они и для цельноплодного консервирования, поскольку легко помещаются в банки любых размеров.

Гигант

Уже в 2005 году сибирскими селекционерами З. Шотт и М.Гилевым был создан сорт томата Перцевидный Гигант. В 2007 году он был зарегистрирован агрофирмой «Деметра-Сибирь» из Барнаула. Уже название этого сорта говорит само за себя. Но гигантскими его плоды можно назвать лишь по сравнению с предыдущим сортом. По своим характеристикам и внешнему виду помидоров он действительно напоминает сорт томата Перцевидный.

Правда, вес его плодов в среднем составляет около 200 грамм, а при хорошем уходе может достигать и 250-300 грамм. Цвет помидоров в стадии полного созревания – насыщенно-красный. В длину помидоры могут достигать 15 см. Вкус у помидоров сладкий, насыщенно-помидорный. Томаты очень хорошо использовать в салатах, для сушки и для фарширования.

Отзывы

Дачники и огородники дружно оценили сорт томатов Перцевидный гигант и с удовольствием выращивают его на своих участках.

Анна, 34 года, г. Омск

Я очень довольна тем, что мне посоветовали вырастить этот сорт. Этим летом погода была не очень, и остальные помидоры получились не очень вкусные. А у Гиганта перцевидного очень сладкая, без кислоты, мясистая мякоть. Семян очень мало. Да и сами помидоры такие красивые, необычные. Их можно использовать везде – и для заморозки, и для сушки, и консервировать целиком те плоды, что меньше размером.

Наталья, 41 год, г. Москва

Посадила в этом году в теплицу томат Перцевидный гигант. Кусты были не то, чтобы очень мощные, но в высоту достигли двух метров. Помидоры созрели очень необычные, удлиненные, в виде огромных сосулек. А на изломе мякоти – прямо сахар выступает. Сами сочные и сладкие. Очень хорошо резать их на бутерброды.

Желтый

В 2005 году ассортимент желтых томатов пополнился новым сортом томата перцевидной формы. Автором сорта и оригинатором выступила Л.А.Мязина.

Сорт относится к индетерминантным и среднеспелым. Сами помидоры вырастают небольшого размера, средней плотности и имеют ярко-желтый оттенок. Как и большинство желтых томатов, имеют отличные вкусовые качества.

Внимание! Сам сорт этих томатов отличается повышенной жаростойкостью и засухоустойчивостью.

Устойчив ко многим заболеваниям, в том числе к вирусу табачной мозаики, корневым гнилям и верхушечной гнили.

Среди прочих интересных перцевидных томатов желтого цвета можно упомянуть еще следующие сорта:

Римская свеча;
Мидас;
Банановые ноги;
Золотой клык.

Оранжевый

В это же время специалистами агрофирмы «Агрос» был выведен сорт томатов Перцевидный оранжевый. Растения этого сорта также являются индетерминантными, поэтому нуждаются в обязательном пасынковании и подвязке.

Внимание! Рассада томатов Перцевидного оранжевого получается крепкой и вполне способна переносить некоторый недостаток в освещении, в отличие от многих других сортов.

Помидоры имеют большие размер, чем их желтые собратья и в среднем достигают 135-160 грамм. Плоды характеризуются отличным вкусом и хорошей урожайностью, которая может составить более 9 кг с одного кв. метра. Интересно, что томаты такого удивительного вида и вкуса вполне выносят выращивание в открытом грунте средней полосы. Хотя и рекордных цифр урожайности легче достичь в условиях теплицы.

Отзывы

По отзывам этот сорт томатов считается одним из лучших томатов оранжевого цвета по совокупности показателей.

Светлана, 37 лет, г. Белгород

В прошлом году рассада этого сорта мне перепала от соседки. Мне так понравились эти помидорчики, хотя у меня было всего три кустика, что в этом году я решила найти семена и вырастить их сама. Рассада росла не в самых подходящих условиях и тем не менее чувствовала себя прекрасно. В конце мая я решила высадить их под дуги, чтобы не повредились возможными заморозками. Как только наступило тепло, я привязала все кусты к кольям и вела в 2 ствола. Плодов на кустах было много, и они были такие красивые. Никаких болячек я не заметила. Созревать они уже начали ближе к августу, но какие же вкусные и сочные были. Немного плотноватые, но зато идеальны для консервации, хотя я их с удовольствием резала в салаты.

Красный

Томат Перцевидный красный был получен селекционерами агрофирмы «Аэлита» уже 2015 году. В общем, ничем особо примечательным этот сорт не отличается. Все его характеристики очень сходны с оранжевым перцевидным томатом. Лишь цвет помидоров ближе к традиционному красному, да урожайность в среднем может несколько превосходить оранжевый перцевидный.

Вообще, сортов перцевидных помидоров красного цвета известно более всего и среди них самые популярные:

Алый мустанг;
Банановый;
Итальянские спагетти;
Петр Великий;
Рома;
Чухлома.

Малиновый

Еще один интересный сорт томата был получен селекционерами из Новосибирска совсем недавно, в 2015 году – Перцевидный малиновый. В отличие от других сортов он является детерминантным, то есть ограничивается в росте и кусты вырастают довольно компактными.

Внимание! При этом заявленная урожайность томата Малиновый перцевидный в условиях теплиц может составить от 12 до 15 кг с одного кв. метра.

Помидоры довольно крупные по размеру, их вес в среднем составляет от 125 до 250 грамм. В стадии полного созревания они приобретают красивый малиновый оттенок. И зреют не так долго – около 100 дней, поэтому их можно причислить к раннеспелым сортам. Ну а главное, они отличаются отличным, сахарным вкусом, который может соперничать даже с известными салатными мясистыми сортами, типа «Бычье сердце».

Крепыш

Это сорт перцевидных томатов тоже появился сравнительно недавно, в 2014 году, но уже успел завоевать популярность среди огородников. Объяснение этой популярности довольно простое – сорт является не только детерминантным, но еще и штамбовым. В высоту кустики достигают лишь 40 см и растут очень крепкими и приземистыми, что и отразилось в названии сорта. Его очень легко вырастить в открытом грунте, он легко приспосабливается к разным погодным условиям и имеет хорошую устойчивость к разным заболеваниям. Сорт относится к раннеспелым и созревает за 100-110 дней от всходов.

Плоды формируются красивого розового цвета, хотя у плодоножки может сохраняться зеленое пятно, что совсем не влияет на его вкусовые качества. Помидоры томата перцевидного Крепыш очень вкусные, сладкие, со средней массой около 150 грамм. Урожайность у этого сорта не слишком высокая, около 4 кг с квадратного метра. Но неприхотливость и вкусовые характеристики оправдывают этот недостаток.

Прочие популярные перцевидные сорта

Многие сорта томатов, несмотря на то что они не успели попасть в госреестр, с удовольствием выращиваются дачниками, но, к сожалению, их характеристики могут сильно различаться между собой, в зависимости от компании-производителя.

Полосатый

Внешний вид Перцевидного полосатого томата сразу завораживает неискушенного огородника – на красно-оранжевом фоне нечетко выделяются желтоватые полосы и разводы разного размера.

Сорт является среднеранним, то есть созревает в течение 105-110 дней. Мнения огородников, выращивающих его, сильно различаются по поводу его силы роста. Большинство утверждает, что он является детерминантным и не вырастает выше 70 см.

Помидоры довольно больших размеров, 100-120 грамм, завязываются на кустах гроздьями. В одной грозди может быть 7-9 плодов, а самих гроздей на кусте формируется до 5-6 штук.

Помидоры имеют плотную кожицу, поэтому идеальны для консервирования. За счет неплохого вкуса они вполне годятся и для салатов, но здесь мнения огородников расходятся. Многие считают, что они идеальны именно для консервирования, поскольку очень красиво смотрятся в банках, зато в свежем виде есть сорта и более сочные и более вкусные. Кроме того, на фоне общей неприхотливости неустойчивы к вершинной гнили томатов.

Длинный минусинский

Этот сорт народной селекции относится к индетерминантным, вести его можно в 2 или максимум в 3 стебля. Созревает не очень рано, через 120-130 дней после появления всходов. Помидоры удлиненной формы, с носиком на конце, мясистые, содержат очень мало семян. По весу варьируются от 100 до 200 грамм. При соблюдении правильной агротехники могут дать до 4-5 кг плодов с одного куста. При этом на 1 кв. метре не следует размещать более 4-х растений.

Помидоры хорошо хранятся, в прохладном месте могут долежать почти до декабря.

Кубинский черный

У этого сорта томатов множество разных наименований – Кубинский перцевидный, Перцевидный черный, Коричневый кубинский. Созревает довольно поздно, в теплицах может вырасти и под 3 метра. В открытом грунте обычно кусты более компактные – чуть более метра.

Хорошие результаты в урожайности получаются при выращивании в два стебля. Урожайность в хороших условиях может составить до 10-12 кг с куста.

Сами плоды очень оригинальной формы, не сильно вытянутые, но гофрированные, цвет при полном созревании ближе к коричневому, до черного не дотягивает. Вкусовые качества очень хорошие, хотя и многие ругают довольно плотную кожицу. Средний вес равняется 200-350 грамм, но может и превысить 400 грамм.

Заключение

Таким образом, разнообразие перцевидных сортов томата позволяет при желании вырастить на участке всю палитру цветов и размеров, причем разных сроков созревания.

fermilon.ru

характеристика и описание сорта, отзывы, фото

Томат Перцевидный был выведен в стенах научного института. Селекционеры непрерывно проводят эксперименты, получают и представляют миру новые образцы овощей и фруктов. Естественно, помидоров это тоже коснулось.

Многие знают, что можно встретить данную культуру любой формы и размера. Не так давно был выведен сорт, который напоминает по внешнему виду болгарский перец.

Перцевидные сорта томатов

Данный сорт способен приносить высокий урожай, он достаточно плотный и мясистый. Универсальный помидор можно употреблять в пищу в сыром либо заготовленном виде. По форме помидор больше напоминает известный всем болгарский перец. Отличие заключается в оттенке, вегетационном периоде, высоте и массе зрелого плода. При необходимости можно ознакомиться с отзывами и фото перцевидных помидоров, чтобы картина была полной.

Томат Перцевидный Гигант

Сорт томата Перцевидный гигант преимущественно выращивают в теплицах. Собирают урожай на 118 день после всходов культуры. В высоту способен достигать вплоть до 2 м. На одной кисти может находиться максимум 8 томатов. Длина помидора достигает 15 см, масса – 200-250 г. Помидор имеет гладкую поверхность, насыщенный красный цвет. Мякоть томата мясистая, плотная, с небольшим количеством семян, по вкусу сладкая. Данный сорт можно использовать для консервирования, заморозки, в свежем виде.

Томат Перцевидный оранжевый

Оранжевые томаты относят к ранним сортам и выращивают в условиях теплицы. Время созревания короткое, спелые плоды собирают через 3 месяца после прорастания. Куст может вырастать до 1,8 м. Судя по отзывам, томат Перцевидный оранжевый является достаточно крупным, на одной кисти вырастает до 4 плодов. Средний вес помидора составляет до 170 г. Мякоть нежная, сочная, с толстой кожурой. Во время консервации помидоры не раскисают. Индетерминантный сорт.

Томат Перцевидный полосатый

Созревает данный сорт на 115 день, высота небольшая, всего 0,7 м, в условиях теплицы достигают 1 м, на одном кусте может образовывать 5 кистей, на которых вырастает 7 томатов длиной 15 см. Масса спелого помидора 140 г.

Существующие отзывы и фото полосатого Перцевидного томата являются подтверждением того, что сорт универсальный. По цвету томат красный с желтыми полосами. Обладает отличным вкусом. Детерминантный сорт.

Важно! Во время термической обработки не стоит бояться потери оттенка и упругости.

Томат Перцевидный желтый

Созревание наступает на 120 день. Листьев мало, высота – 1,8 м, если соблюдать все рекомендации по выращиванию, то с каждого куста можно собирать до 3 кг урожая. Можно выращивать желтые Перцевидные томаты в теплицах либо в открытом плодородном грунте. На одной кисте вырастает до 7 томатов массой от 150 г. Имеют продолговатую форму с оранжевой кожурой и ярко-желтой мякотью с небольшим количеством семян. Можно использовать для консервации либо употреблять в пищу в сыром виде. Индетерминантный сорт.

Томат Перцевидный розовый

По размеру томаты достаточно крупные, вес доходит до 250 г. В момент созревания цвет кожуры может доходить до яркого малинового оттенка. Созревание наступает на 100 день, именно поэтому относят данный сорт к ранним. Отличительная особенность заключается в сахарном вкусе. Детерминантный сорт.

Томат Перцевидный красный

Данный сорт относят к среднеранним, сбор урожая осуществляется на 110 день максимум. Выращивать можно в открытом грунте и теплицах. Теплицы могут быть стеклянными или пленочными. Красный томат отлично растет в плодородной и нетяжелой почве. Высота куста не превышает 160 см, плод удлиненный, ровный, с острым носом. В весе 1 плод достигает до 120 г. Основным преимуществом сорта является обильное плодоношение. Кожура тонкая, вкус насыщенный. При необходимости можно перевозить на большие расстояния. Можно употреблять в сыром и замороженном виде. Индетерминантный сорт.

Внимание! При необходимости можно посмотреть в сети Интернет отзывы и фото об урожайности Перцевидных томатов.

Томат Перцевидный Крепыш

Данный сорт помидоров является ранним, созревание происходит на 110 день. Кусты небольшие, в высоту всего 0,4 м. Такое название было получено из-за приземистости и крупных размеров куста. Крепыш легко переносит любые погодные условия, крайне редко подвергается заболеваниям. Цвет кожуры насыщенного розового оттенка, в области плодоножки имеется небольшое зеленое пятно. Томаты очень сладкие, вес плода достигает 150 г. Судя по отзывам и фото Перцевидного томата крепыш, урожайность небольшая, с одного куста снимают до 4 кг. Сорт детерминантный и штамбовый.

Томат Кубинский Перцевидный

Данный сорт имеет несколько наименований: кубинский, черный, кубинский коричневый. Созревание наступает достаточно поздно, в условиях теплицы куст может достигать в высоту до 3 м, а открытом грунте – до 1 м. Если выращивание осуществляется в 2 стебля, то имеется возможность получить высокую урожайность. При хороших условиях можно снять с одного куста 12 кг томатов. Цвет кожуры варьируется от коричневого до черного. Вес может быть 200-400 г.

Томат Минусинский Перцевидный

Созревание помидоров наступает на 130 день после всходов. Имеют удлиненную форму с заостренным носом. Урожай получается мясистым, с небольшим количеством семян. Вес может быть от 100 до 200 г. Если соблюдать все рекомендации, то с одного куста можно получать до 5 кг урожая. Если положить томаты в холодное место, то они могут сохраняться в свежем виде до конца года. Индетерминантный сорт.

Характеристика серии сортов томата

Перцевидные помидоры любят влагу, приносят большой урожай. Так как из гибридов невозможно получить семена, то их придется ежегодно приобретать в магазине.

К характеристикам сорта относят:

высокорослость – куст достигает в высоту 1,5 м и больше;
необходимость опоры;
урожайность – с одного куста получают до 10 кг томатов;
желтые и оранжевые сорта считаются редкими и ценятся садоводами;
длина томата – до 15 см, на одной кисти может находиться до 8 плодов;
мясистость, практическое отсутствие семян;
вкусовые качества;
универсальность;
вес одного помидора – от 80 г, в результате чего консервировать можно целые помидоры;
созревание среднераннее;
высокая устойчивость к заболеваниям.

Данный сорт имеет большое количество преимуществ, что и делает его таким популярным.

Урожайность и плодоношение

Период роста рассады варьируется от 45 до 65 дней. Высадкой рассады занимаются после того, как на каждом кусте появилось 6 листов, и закончились заморозки. Время созревания томатов варьируется от 90 до 130 дней после высадки рассады в открытый грунт. Также стоит учитывать, что на урожайность оказывает влияние сорт и условия, в которых растут томаты. С одного куста могут собирать от 3,5 до 13 кг урожая.

Область применения плодов

Так как Перцевидные томаты имеют сладкий вкус, то их с удовольствие используют для приготовления овощных салатов, употребляют в свежем виде. Благодаря плотной мясистой мякоти и отсутствию семян плоды используют для консервации, запекания, фаршировки. Созревший плод достаточно сладкий и сахарный, из них готовят пюре и соки для детей. Если подойти к процессу выращивания ответственно и грамотно, то можно получить хороший урожай.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Перцевидные сорта помидоров практически не подвержены заболеваниям, их не атакуют вредители. Именно поэтому они так и полюбились как опытным, так и начинающим огородникам. Единственная проблема, с которой можно столкнуться – из-за переизбытка влаги томаты могут начать чернеть.

Достоинства и недостатки сорта

Среди достоинств Перцевидных томатов стоит отметить:

отличные вкусовые качества;
высокий уровень урожайности;
универсальность сорта позволяет выращивать помидоры в условиях теплицы либо в открытом грунте;
оригинальность плода по форме;
мясистость, сочность мякоти, сладкий вкус;
отлично подходят для консервации, соков, пюре для детей.

К недостаткам относят:

необходимость устанавливать ежегодно систему шпалер;
индетерминантные сорта нуждаются в подвязке.

Как видно, недостатки хоть и имеются, но к существенным их относить не стоит.

Правила выращивания

Подходят Перцевидные томаты для открытого грунта, но также могут произрастать в теплицах. Почва должна быть нейтральной либо слабокислой. В случае если земля достаточно кислая, то место посадки помидоров рекомендуется обработать известью, что позволит уменьшить кислотность. Оптимальным вариантом является суглинка.

Посадка на рассаду

Сроки посева полностью зависят от региона, в котором осуществляется посадка. В любом случае в открытый грунт рассаду переносят после окончания заморозков. Рассада должна расти на протяжении 45-65 дней.

Так как данный сорт является гибридным, то ежегодно семена нужно приобретать в магазинах, самостоятельно их собрать не получится. Перед посадкой семена замачивают. При необходимости можно сделать грунт самостоятельно либо приобрести уже готовый.

В емкости для рассады делают канавки глубиной не больше 2 см, чтобы быстро наросла корневая масса, рекомендуется делать пикировку. Процесс пикировки осуществляется в момент, когда появляются первые листья. После того как на кустах появляются 6 полноценных листков, ее можно высаживать в открытый грунт.

Пересадка томата

Томаты любят солнечные, защищенные от ветра местности. Если учитывать, что Перцевидный сорт способен вырастать больше 2 м, то стоит позаботиться заранее о шпалерах для подвязки кустов. Перед тем как высадить рассаду в открытый грунт, рекомендуется внести удобрение – навоз. На каждый квадрат допускается высаживать до 4 кустов в 2 стебля. Если планируется на такой участок разместить больше корней, то стебель должен оставаться один.

Важно! Глубина лунки должна быть рать размером 15*15 см.

Последующий уход за томатами

Ухаживать за Перцевидными помидорами не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Необходимо регулярно:

Поливать.
Рыхлить почву.
Пасынковать.
Своевременно подвязывать стебли.

Чтобы поливать рассаду реже и не делать рыхление, необходимо вокруг куста рассыпать мульчу, солому либо сухую траву. Слой мульчи не должен быть меньше 5 см.

Во время пасынкования с куста удаляют пасынки. Такой метод позволяет формировать томаты в 1-2 стебля. На протяжении всего сезона подкормку вносят до 3 раз. Для этого используется навоз либо помет. В начале августа верхушки прищипывают.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Перцевидный сорт является самым устойчивым ко многим заболеваниям. В процессе роста плоды может поразить только фитофтороз. Развитие фитофтороза начинается при невысокой температуре и повышенном уровне влажности. Чтобы предотвратить данное заболевание, рекомендуется высаживать томаты на солнечном и хорошо проветриваемом месте. В качестве обрабатывающего вещества используют фунгицид. Рекомендации по использованию подробно прописаны в инструкции, прилагающейся к препарату.

Заключение

Томат Перцевидный имеет большое разнообразие сортов, в результате чего у многих огородников появилась возможность вырастить на своем участке всю палитру оттенков помидоров. При этом сбор урожая будет осуществляться на протяжении всего сезона в разное время. Те, кому уже посчастливилось вырастить на участке данный сорт, были приятно удивлены вкусовыми качествами и внешним видом плодов.

Отзывы

Многие дачники успели оценить Перцевидные сорта помидоров и с удовольствием выращивают их уже не первый год.

Мария Владимировна, 43 года, г. Нижний Новгород

Данный Перцевидный желтый сорт мне посоветовала подруга, чему я несказанно рада. Погода была не очень хорошей, многие сорта уродились кислыми и невкусными. Со всего огорода только Перцевидный гигант порадовал сочной мякотью и сладким вкусом. Что удивительно, семян практически нет. Помидоры сами по себе красивые, необычные даже. Собранный урожай можно использовать как угодно: для консервации, сушки, заморозки.

Николай Сергеевич, 54 года, г. Омск

Розовые Перцевидные помидоры достались мне от соседки, к сожалению, всего несколько кустов, но томаты мне очень понравились. Решил сам найти семена и посадить как можно больше. Честно сказать, условия для рассады были не особо хорошими, но чувствовала она себя хорошо. К концу мая я пересадил их под дуги, боялся, что кусты повредятся. Помидоры подвязал, вел их в 2 ствола. Урожайность на удивление высокая, созревать начали в августе. Идеальный вариант для консервации.

agrognom.ru

описание сорта томата, характеристики помидоров, посев

Большинство из нас привыкло к тому, что томаты имеют округлую форму и красный цвет. Тогда как семейство данного овоща имеет многочисленные виды, которые обладают различной формой и цветами. Одним из таких ярких представителей является томат Перцевидный – он внешне и даже в разрезе напоминает сладкие перцы (отсюда и название).

Российский гибрид выведен сравнительно недавно (2001 год) путем скрещивания нескольких сортов, но основой является сорт Сливка.

Помидоры Перцевидные можно использовать как для консервирования, так и потреблять в свежем виде в салатах. Также из них получается отличный томатный сок.

Описание и характеристики

Обретший сравнительно недавно популярность, томат Перцевидный (описание и характеристики сорта будут представлены ниже) стал успешно выращиваться российскими садоводами. Сорт относят к высокорослым, так как максимальная высота куста достигает полутора метров, а то и выше. Поэтому взрослому растению требуется хорошая опора. Не забываем пасынковать, так как куст сильно ветвится. Опоры куст требует и по той причине, что имеет гигантские плоды, которые имеют оранжевый, желтый, красный или розовый окрасы, подобно перцам. Весьма интересно, с точки зрения эстетики, кулинарии, выглядит полосатый томат, как правило, красный с желтоватыми прожилками.

Томат Перцевидный

Закладывание первой кисти происходит где-то между 6 и 11 листом, следующие кисти располагаются каждые три листа. На каждой кисти вырастает до 7-8 мясистых со сладковатым привкусом, с небольшим количеством семечек крупных плодов удлиненной формы. Средний вес плода порядка 80 грамм при длине до 15 см. Вкупе с удлиненной формой это дает прекрасную возможность консервировать их целиком, не разрезая.

Сорт урожайный – с одного квадрата посадок можно собрать до 10 и больше кг. Относится к среднеспелым – от посадки до сбора первого урожая проходит порядка 110-115 суток. Плодоношение длится с середины июля до последних дней октября.

Сорт отличается морозоустойчивостью, поэтому можно выращивать не только в теплице, но и в открытом грунте. Этот сорт не только подарит плоды, но и украсит ваш сад своей необычностью. Кроме этого, за время практики томат показал прекрасное свойство – устойчивость практически ко всем заболеваниям томатов и вредителям.

Успешные виды томата

Перцевидные сорта томатов классифицируются на подвиды, но укажем здесь только прошедшие официальную регистрацию:

Сорт помидор Перцевидный. Зарегистрирован в 2001 году. Среднеспелый индетерминантный с хорошей урожайностью (до 8 кг в среднем). Плоды небольшого размера – 70-80 гр., но при хорошем уходе можно получить и стограммовые плоды. Обычно из них готовят фаршированные блюда, так как стенки плодов толстые и плотные;

Гигант. Сорт сибирской селекции. Название говорит само за себя – вес плодов – около 200 грамм, отмечены трехсотграммовые помидорины. При полном созревании плоды принимают насыщенно красный цвет. Вкус помидор сладкий;

Томат Перцевидный Гигант

Перцевидный желтый. Данный сорт появился в 2005 году. Также относится к индетерминантным и среднеспелым. Плоды небольшие, плотные, желтого цвета. Отличается сорт высокой устойчивостью к жаре и засухе;

Томат Перцевидный Желтый

Перцевидный оранжевый. Тоже в 2005 году селекционеры вывели данную разновидность. Индетерминантный, потому пасынкование и подвязка обязательны. В отличие от вышеописанного сорта, плоды Оранжевого достигают в среднем 150 грамм. Урожайность – более 9 кг с квадрата, это только в открытом грунте. При тепличном способе урожайность еще выше. Отличительной особенностью сорта является стойкость к недостатку освещения. Поэтому его можно высаживать и в полутени;

Томат Перцевидный Оранжевый

Красный Перцевидный. Сорт выведен совсем недавно – в 2015 году. Кроме цвета плодов от оранжевого сорта данный ничем не отличается. Разве что урожайность несколько выше, и цвет более традиционен для помидор;

Красный Перцевидный

Перцевидный малиновый. Также получен в 2015. Отличительная особенность сорта – он детерминантный, то есть высота куста не превышает метра. При этом отличается крупными плодами (до 250 грамм) и высокой урожайностью (в теплицах от него получают до 15 кг с квадрата). Раннеспелый сорт, время созревания – до 100 дней.

Агротехника

Первым делом готовим семена и грунт для рассады. Из-за того, что сорт относится к гибридным, самостоятельно семена приготовить не получится, их приобретаем только в магазине. Поэтому не стоит верить людям, говорящим, что они семена Перцевидного готовят сами. Помните, что от гибридов семена получить невозможно.

Минус в таком приобретении имеется – стоимость. Зато плюсов значительно больше: магазинные семена не требуют дополнительной обработки, и их всхожесть гарантирована агрокомпанией.

Грунт также рекомендуется брать в магазине. Но можно сэкономить и приготовить его самостоятельно. Для этого нужно:

1 ведро хорошо перегнившего перегноя;
1 литровая банка древесных опилок в полупревшем состоянии;
пол-литровая банка песка;
1 ст.л. двойного суперфосфата в гранулах;
3 ст. л. древесной золы.

Все это хорошенько нужно перемешать с ведром садовой земли. Грунт готов.

Его нужно разложить в приготовленные емкости, после чего можно высаживать семена. Высадка производится на глубину не более сантиметра. Емкости необходимо поместить в помещение, где соблюдается правильный температурный режим. В нашем случае в комнате нужно поддерживать +25 выше ноля. Сажать семена на рассаду следует в начале марта.

Высадка рассады

После того, как появятся два настоящих листка, рассаду можно пересадить по отдельным емкостям. В открытый грунт высадка производится в течение мая, в зависимости от региона и климата, это можно сделать в начале месяца или в конце.

Специалисты рекомендуют высаживать на один квадрат не более четырех ростков, в этом случае они будут чувствовать себя наиболее комфортно. Значит, дадут максимальный урожай.

Для посадок в открытом грунте нужно выбирать земли с нейтральной кислотностью или слабокислые. Снизить кислотность почвы можно при помощи известкования. Желательно предварительно внести в почву золу или перегной.

Лучшей почвой для Перцевидного являются суглинки, в которых корневая система растения прекрасно развивается.

Важно! Томаты нельзя высаживать после картофеля. Это родственные растения, и посадки помидоров не смогут получить из почвы необходимые вещества, так как картофель их уже «высосал». Да и о вредителях и болезнях не стоит забывать, несмотря на высокую стойкость томата к ним.
Уход
Несмотря на то, что томат Перцевидный не отличается высокой требовательностью к уходу, все же необходимо соблюдать простые, но от этого не менее важные рекомендации. Основные из них – это организация правильного полива и своевременное пасынкование.
Организация полива
От того, каким будет полив томата, зависит его урожайность. Интенсивность полива не зависит от цвета томата – что крепыш, что желтый требуют одинаковое количество воды. Из капризных в этом отношении можно выделить сорт «Кубинский».

Полив рассады
Интенсивность зависит от высоты сорта. Низкорослые поливают четырежды в сезон:
Сразу же после высадки в грунт;
Второй раз через двадцать дней после первого полива;
Третий раз после цветения;
И в последний раз в конце июня.
Если же сорт относится к высокорослым видам, то полив осуществляется чуть чаще. Если сезон засушливый, то полив производится каждые три дня.
Помидоры усвоят воду намного лучше, если полив будет проводиться не сверху из лейки, а вода будет заливаться в траншею, которую нужно выкопать вдоль посадок. Таким образом, обеспечится доступ корней к влаге, и расход воды в разы уменьшится.
Внимание! Для полива рекомендуется брать настоянную родниковую или дождевую воду. Использование водопроводной или колодезной не рекомендуется. Также для полива не используется холодная вода, только комнатной или прогретой до температуры окружающей среды температуры.
Обычно через месяц после высадки образуются боковые корни. В это время рекомендуется подкормить росток куриным пометом или навозом. Во время цветения нужно внести в почву золу.
Если кусты будут сухими, то подкармливаем азотными удобрениями. Иногда случается так, что они излишне быстро набирают зеленую массу в ущерб плодоношению, тогда в помощь будут фосфаты.
Процедура пасынкования
При выращивании в открытом грунте томата Перцевидный особое внимание уделяем своевременному удалению пасынков.
Пасынки – это боковые отростки. Они вредны тем, что у основного стебля забирают полезные вещества и воду. Из-за этого садоводы не досчитываются немалой части урожая.

Пасынкование помидоров
Пасынки нужно удалять вовремя. Опытные садоводы рекомендуют их удалять, пока они меньше 5 см. Можно и позднее, когда они станут гораздо длиннее, но чем длина удаляемого пасынка больше, тем больше стресса получит само растение. К тому же ранка будет больше, это может привести к гибели томата.
Важно! Некоторые садоводы вовсе не удаляют пасынки, но это неверно. Ведь в этом случае плодоношения томата практически не будет.
Процедуру пасынкования нужно проводить в солнечную погоду, в такую погоду ранки, нанесенные растению, будут затягиваться намного быстрее. Значит, растение быстрее и легче перенесет стресс.
Кроме этого нужно будет провести обрезку новых листьев, появляющихся с первыми цветами. Они, как и пасынки, забирают воду и микроэлементы, что опять приводит к снижению урожайности.
Заболевания и вредители
Перцевидный показывает отличную устойчивость к заболеваниям. Но фитофтороз может поразить посадки. Особенно, если посадки растут при высокой влажности и невысокой температуре.
Лечение проводят фунгицидными препаратами. Профилактика от недуга следующая – посадки осуществляем в хорошо проветриваемых солнечных местах, они не должны быть загущенными.
Преимущества и недостатки сорта
Достоинства следующие:
Прекрасный вкус;
Хорошая урожайность;
Сорт относится к универсальным, его можно выращивать как в тепличных условиях, так в открытом грунте;
Плод имеет оригинальную форму, что очень импонирует многим садоводам;
Плод томата мясистый с рассыпчатой мякотью и слегка сладковатым вкусом;
Плоды можно подвергать консервации, употреблять в свежем, варенном и печеном виде.
Не обходится и без недостатков:
По мере роста требуется установка шпалер;
Индетерминантные сорта нужно постоянно подвязывать;
Стоимость семян;
Невозможность самостоятельной заготовки семян.
Завершая рассказ о необычном сорте Перцевидных томатов, стоит отметить, что, несмотря на достаточно крупные плоды необычной формы, благодаря которой томаты и получили свое название, описанный выше гибрид достаточно капризен в уходе, требователен к почвам.
7ogorod.ru
описание сорта, особенности и урожайность
Томат перцевидный с каждым годом становится все популярней как у огородников-любителей, так и у владельцев крупных растениеводческих комплексов. Этот помидор по многим показателям превосходит большинство других сортов этой культуры, так как его вкус очень приятен, а мякоть мясистая и почти не имеет семян. Описание и характеристику томата перцевидного читайте далее. Также мы расскажем о разнообразии его сортов.
Общие сведения
Эти помидоры были названы перцевидными из-за внешней схожести с соответствующим овощем. Растения данного гибридного сорта, который имеет несколько разновидностей, отличаются друг от друга высотой стебля, которая может варьироваться от 40 см до 2 м.

Общую характеристику перцевидного томата хотелось бы начать с описания плодов. Они могут отличаться друг от друга окрасом и размерами. Однако практически все они имеют прекрасный сладковатый вкус, мясистую и сочную мякоть, а также продолговатую форму. В среднем урожайность помидоров составляет 9 кг на 1 м².
Стоит отметить, что селекционеры постоянно экспериментируют над томатами. Они выводят все новые и новые сорта и их подвиды, а также совершенствуют уже существующие. Как было сказано выше, перцевидный томат может иметь плоды разного цвета и размера. Ниже будут приведены более подробные описания нескольких самых популярных подвидов.
Красные томаты
Данное растение является индетерминантным. Оно вырастает до 1,6 м и выше. Первый урожай можно собирать уже через 105 дней. Помидоры в зрелом состоянии имеют ярко-красный цвет. Мякоть очень сочная и мясистая, покрыта гладкой и толстой шкуркой. Каждый плод весит примерно 120 г. На кончике помидора имеется острый носик.

Плодоношение продолжается довольно долго, что обеспечивает хорошую урожайность этому перцевидному томату. Плотная шкурка помидоров гарантирует долгий срок хранения и отличную транспортабельность.
Оранжевые помидоры
Высота стебля растения зачастую доходит до отметки в 1,5 м и выше. Оно относится к детерминантной группе. Этот подвид томата считается ранним, поскольку его плоды начинают созревать уже через 90 дней после посадки.
Помидоры имеют очень красивый внешний вид, так как окрашены в насыщенный апельсиново-желтый цвет. Каждый плод весит около 115 г, а длина достигает 15 см. В них содержится достаточное количество витамина C и такого вещества, как каротин. Внутри плод мясистый и сочный, а на вкус сладкий.
Полосатый
Описание перцевидного томата начнем с его необычной окраски. Общий цвет плода красно-желтый с отчетливо виднеющимися на нем неровными и прерывистыми продольными полосками. Этот томат относится к детерминантным растениям, а также к разряду среднеспелых сортов. Со времени высадки и до его плодоношения проходит не более 115 суток. Куст имеет довольно мощный и сильно облиственный стебель высотой примерно 70 см.

Плоды этого полосатого подвида имеют продолговатую форму. Могут вырастать до 15 см в длину и иметь вес около 85 г. Чаще всего на каждой кисти созревает по 7 помидоров.
Сорт Гигант
Эти помидоры специально предназначены для выращивания в теплицах. Куст может вырасти до 2 м в высоту, поэтому без подвязывания здесь не обойтись. Плоды начинают зреть по прошествии 105 дней.

Плоды крупные, длиной до 15 см. Их вес может доходить до 160 г. Как и все сорта перцевидных томатов, имеет удлиненную форму. Для его мякоти характерна мясистая структура, почти не имеющая семян. Плоды очень сочные и душистые. Гигант требует постоянного удаления пасынков. Богатый урожай гарантирован, если куст будет сформирован в два или три стебля.
Желтые помидоры
Говоря об этом перцевидном томате, стоит отметить, что он всегда радует огородников своей высокой урожайностью. Его мощный стебель может вырастать больше 180 см. Первые плоды поспевают спустя 115 суток после высадки.

Небольшие ярко-желтые, золотистые помидорчики имеют ровную цилиндрическую форму. Обычно на кистях зреет по шесть штук. Вес каждого помидора около 70 г. Мякоть чуть пористая, мягкая, с малым количеством семян. Сорт не особо требователен к влаге, однако очень любит тепло и солнечный свет. Поэтому, если температура понижается, его развитие замедляется или вовсе прекращается.
Черный кубинский
Среди сортов перцевидных томатов этот отличается огромной высотой, которая может превышать отметку в 2 метра. Кроме того, данному растению свойственны длинные свисающие ветки, на которых растет по 8 плодов. Сорт считается среднепоздним, так как большой урожай можно получить только спустя 120 суток. Это растение входит в индетерминантную группу.
Намного больший урожай помидоров сорта Черный кубинский можно собрать, если формировать куст в два стебля. Нуждается он в установке надежной опоры и удалении большого количества пасынков. Имеет плоды черно-бурого цвета весом около 180 г. У них нежная и одновременно плотная кожица, которая обеспечивает хорошую лежкость. Мякоть мясистая, практически лишенная семян.
Самый крупный — Хуго
Описание сорта перцевидного томата под названием Хуго начнем, пожалуй, с размера его плодов. Каждый красно-алый помидор зачастую весит около 200 г, а иногда и больше. Сорт является среднепоздним. Под плотной и гладкой кожицей прячется сочная мякоть. Шкурка плода довольно прочная, поэтому эти томаты могут храниться длительное время и хорошо переносят дальние перевозки.

Имеет хороший стойкий иммунитет ко многим самым распространенным болезням, которые характерны для большинства томатов. Он дает незначительный урожай, если растет в холодном и затененном месте. Именно поэтому Хуго больше подходит для выращивания в теплицах, нежели на открытом грунте. Томат даст хороший урожай, если там будет организовано достаточное освещение, а также температура воздуха примерно +20 ⁰C.
Крепыш
Эти перцевидные помидоры были специально выведены в сибирской селекции для высадки в открытый грунт. Сорт начинает обильно плодоносить примерно на 105 день. Растение представляет собой небольшой куст, который дотягивает всего лишь до 40 см в высоту, поэтому ни пасынковать, ни подвязывать его не надо.
Характеризуется хорошим иммунитетом против различных бактерий и вирусов. Приносит хороший урожай при условии регулярных поливов и подкормок. Цвет помидоров – традиционный розовый, вес – примерно 120 г. Имеет вытянутую форму с небольшим заостренным кончиком.
Особенности выращивания: пасынкование
Перцевидные томаты требуют проведения некоторых манипуляций, без которых получить хороший урожай не удастся. Одним из главных условий буйного плодоношения является своевременное удаление пасынков, которые представляют собой боковые отростки, забирающие у растения влагу и все полезные вещества.
Их необходимо обрезать до того, пока они не выросли длиннее 4-5 см. Если же пасынки удалить позднее, то растение может испытать сильный стресс из-за образовавшейся раны и погибнуть. Лучше этим заниматься в ясную погоду, потому что в это время заживление происходит значительно быстрее. Если же пасынки не обрезать, а оставить на растении, плоды на нем не появятся вовсе.
Также подлежат удалению и молодые листья, выросшие во время цветения. Они тянут из растения полезные вещества и воду, которые необходимы для формирования будущих плодов.

Мнения овощеводов
В целом огородники довольны перцевидными помидорами. Они отмечают, что почти все плоды могут храниться довольно долго. Хорошо отзываются и об их вкусе, а также о том, что их можно использовать как для салатов, так и для зимних заготовок. Ниже приведены мнения овощеводов относительно двух видов помидоров, которые отличаются своей необычной окраской.
О желтом перцевидном томате отзывы в большинстве случаев положительные. Особенно огородники хвалят вкус и внешний вид таких плодов. Однако некоторые из них отмечают, что стебель растения слишком длинный, поэтому часто ломается от ветра. Из-за этого они вынуждены выращивать его только в теплицах.
Много положительных отзывов о полосатом томате. Сразу отмечают его необычный вид, очень сходный с перцами, который неизменно привлекает к себе внимание, и то, что он довольно неприхотлив и хорошо плодоносит при условии соблюдения режима полива и рыхления почвы. Многие огородники выращивают эти помидоры на своих участках уже не один год.
fb.ru
описание сортов, характеристика, отзывы, фото
0
620
Рейтинг статьи
Кира Столетова
В отличие от привычных круглых помидоров томат Перцевидный привлекает внимание огородников, любящих эксперименты, оригинальной формой. Большинство разновидностей подобного томата было выведено иностранной селекцией, но есть и отечественные варианты.

Сорта перцевидного томата
Особенности
Свое название сорт получил за перцевидное строение и схожий с перцем внешний вид.
Просмотр описания Перцевидного помидора позволяет отнести эту разновидность овощной культуры к индетерминантным растениям. Средняя высота, на которую вырастают Перцевидные томатные кусты, — 1,5-2 м. Овощи достигают размеров до 15 м. В описании помидоров перечисляются различные окраски овощей. Они могут быть красного, яркого желтого либо оранжевого оттенка. В природе встречается даже Перцевидный полосатый томат. Вес каждого овоща варьируется в пределах 50-80 г.
Преимущества
По качественным характеристикам Перцевидный помидор отличается повышенной мясистостью и почти не содержит семян в мякоти. У гибридных сортов есть ряд преимуществ:
высокие показатели урожайности,
равномерность созревания,
устойчивость к основным видам болезней и вредителям.
Среди основных минусов дачники отмечают высокую цену семян, которые невозможно собрать собственными силами и приходится покупать на каждый очередной садово-огороднический сезон.
Показатели урожайности
Большинство разновидностей относятся к среднеспелым, которые созревают в среднем за 110-115 суток после первых появившихся на грядке всходов. Первые плоды Перцевидный помидор приносит не ранее середины лета. Последний урожай дачники собирают обычно к осени. Увеличить срок плодоношения возможно при выращивании сортов в тепличных условиях.
Как отмечают огородники, для гибрида важно не пропустить прищипывание верхушки томатного куста, которое проводят в августе, иначе вновь появившиеся цветки замедлят процесс плодоношения.
Общая характеристика урожайности гибридной разновидности насчитывает от 6 до 10 овощей с каждой помидорной кисти. Даже неопытный дачник способен получить не менее ведра помидоров, а иногда и до 9 кг овощей с 1 м посевной площади.
Наиболее известные сорта
Сегодня известны многие Перцевидные сорта томатов, успешно выращивающиеся рядовыми дачниками на приусадебных участках.
Желтый

Существует много сортов Перцевидных томатов
Жёлтый Перцевидный помидор известен с 2005 года. Он зарекомендовал себя, благодаря отличным вкусовым качествам и яркому желтому цвету. Среди плюсов разновидности отмечаю повышенные показатели устойчивости к жаркому климату и засухе.
Среди жёлтых представителей наиболее известны:
желтый вид Римская свечка,
Мидас желтый,
Золотой клык.
Оранжевый
Оранжевый вид приносит овощи большего размера, чем желтая разновидность. Его плоды достигают веса в 135-160 г, что дает возможность собирать с 1 кв. м посевной площади до 9 кг урожая. Наиболее часто этот гибрид выращивается в открытом грунте регионов средней полосы России. Среди оранжевых представителей популярностью пользуется полосатый вид.
Традиционный красный
Классический красный Перцевидный томат, выведенный компанией Аэлита, во многом схож по характеристикам с оранжевым, в некоторых случаях превышая последний в урожайности. Среди красных гибридов отмечают:
Алый мустанг,
Банановый красный помидор,
Рома,
Петр Великий.
Кубинский
Кубинский черный помидор выделяется поздним сроком созревания и высокорослостью, достигая высоту в 3 м при выращивании в теплице. При выращивании с формированием куста в 2 стебля кубинский черный может показывать урожайность по 10-12 кг. Средний вес овощей — от 200 до 350 г.
Сибирский
Гибрид помидоров необычной формы под названием сибирский Казак плодоносит довольно крупными плодами — по 200-300 г каждый. Высокорослый куст может вырастать до 1,8 м. Повысить урожайность вида Сибирский возможно путем формирования кустов в 2-3 стебля с загрузкой на 1 кв. м не более 3 единиц.
Розовый
Розовый гибрид хорош для выращивания в южных регионах на открытом грунте либо в парнике. Плоды розового помидора выделяются удлиненным суженным окончанием весом по 80-120 г с высокими вкусовыми характеристиками. Среди наиболее популярных — Розовый крепыш.
Малиновый
Малиновый детерминант появился в садах новосибирских селекционеров и стал известен, благодаря заявленной урожайности в 12-15 кг с 1 кв. м грядок. По сахаристости малиновый вид помидоров способен соперничать с известным Бычьим сердцем.
Тонкости выращивания

Правильный уход положительно скажется на урожайности растений
Гибридные сорта томатов выращивают в теплице не семенами, а рассадным методом. Плюсом этой разновидности овощной культуры является то, что приобретаемые семена уже подготовлены к посадке и не требуют дополнительной обработки, показывая хорошую всхожесть.
Посев
Среди основных условий посева семенами гибридного томата выделяют соблюдение необходимого температурного режима на уровне не менее 25°С. Глубина, на которую рекомендуется сеять в теплице семенной материал, — не более 1 см.
Пикировка
Процедура пикировки Перцевидных сортов мало чем отличается от используемой для традиционных томатов. Ее проводят при появлении на ростках 2 листьев. Перцевидный помидор пересаживают в открытый грунт в мае с соблюдением частоты посадки не больше 4 саженцев на 1 кв. м посевной площади.
Дальнейший уход
Уход за сортами Перцевидных томатов предполагает правильный полив, удобрение и пасынкование томатных кустов, что непременно сказывается на урожае овощей.
Полив
Поливать томаты требуется по правилам, в зависимости от сорта:
для низкорослых разновидностей, которые охватывают штамбовые виды, полив производится сразу после пересадки рассады в открытый грунт с повтором спустя 20 суток, далее — после цветения и затем — в конце июня,
для высокорослых видов требуется более частый полив: в засушливые периоды — не менее 3 раз в неделю, в некоторых случаях огородники выкапывают возле грядки траншею, куда периодически заливается вода.
Удобрение
Удобрять Перцевидные томаты рекомендуется навозом либо внесением куриного помета. Прикормку делают по прошествии 1 месяца после посадки рассады в открытый грунт, когда растение пускает боковые корни.
Если листва томатов выглядит сухой, вносят азотосодержащие удобряющие комплексы. Если Перцевидные помидоры слишком активно набирают массу, им недостает фосфатных прикормок.
Полезные видео
ТОМАТ ПЕРЦЕВИДНЫЙ. ВИДЕООБЗОР. Ольга Чернова 19 июля.
Урожай помидоров сорта «Перцевидные» после затяжных ливней.
Сорт помидоров ПЕРЦЕВИДНЫЙ ГИГАНТ
Сорт помидоров ПЕРЦЕВИДНЫЕ
Сорта томатов — сладкие и урожайные. Различного цвета и формы
Вторичная прикормка Перцевидного помидора допускается во время его цветения. Наилучшим удобрением в это время станет древесная зола.
Пасынкование
Сорта Перцевидных томатов требуют правильного формирования куста. Пасынкование проводят, пока боковые побеги не достигли длины в 5 см. При более поздней процедуре удаления пасынков растение получает стресс, что влияет на дальнейшее состояние помидорного куста, в результате чего снижается урожайность.
Помимо пасынков удаляются все новые листья, появившиеся вместе с первыми цветками: они забирают воду и питательные элементы, неблагоприятно сказываясь на количестве урожая.
fermoved.ru
Гигант, Оранжевый, Полосатый, Желтый, Розовый, Красный
Кто сказал, что помидоры должны быть только округлыми и красными? Хотя именно этот образ и знаком большинству людей с самого детства, но в последние десятилетия внешний вид увиденного вами овоща еще ни о чем не говорит. Чтобы точно понять, что перед вами, нужно не просто внимательно присмотреться к плоду, но и желательно разрезать его. Так, например, очень популярные в последнее время перцевидные помидоры не только внешне, но иногда и в разрезе сильно напоминают своих собратьев по семейству пасленовых – сладкие перцы.
Что же это за разновидность такая – перцевидные томаты? Или это отдельный сорт? И как разобраться в их разнообразии и понять, что соответствует реальности, а что является просто фантазией производителей? Обо всем этом вы сможете узнать из этой статьи, посвященной такой экзотической и весьма привлекательной разновидности томатов, как перцевидные помидоры.
Разнообразие сортов
Первые перцевидные томаты появились в России уже около 20 лет назад и сначала были представлены лишь исключительно зарубежными сортами и гибридами. Но уже в 2001 году появился и был зарегистрирован в Госреестре России первый сорт, который так и назывался – томат Перцевидный. Уже вскоре после его появления на рынках и в коллекциях любителей можно было наблюдать томаты перцевидной формы других, отличных от красного цветов — оранжевого, желтого, розового.
Спустя некоторое время, появились перцевидные томаты очень привлекательной и оригинальной окраски, с полосами, пятнами и штрихами.
Важно! Большинство этих сортов было иностранной селекции, но из наших томатов стал очень привлекательным для огородников томат перцевидный полосатый, который поражал своим внешним видом и оригинальной формой.
В 2010-е годы появился и активно стал выращиваться многими огородниками томат кубинский перцевидный черный. Конечно, такой сорт томата был абсолютной экзотикой в то время, поскольку и сейчас еще сортов черных томатов, которые еще и отличаются урожайностью и вкусовыми характеристиками, существует не так много.
Наконец, для суровых климатических условий открытого грунта множества районов России с коротким и нежарким летом многообещающими стали сорта томатов народной селекции из Минусинска. Среди них также появился длинноплодный перцевидный томат, который не мог не привлечь внимания как любителей, так и профессионалов, увлеченных выращиванием различных интересных томатов.
Перцевидные томаты различаются не только окрасом и внешним видом плодов. Некоторые из них являются индетерминантными, другие же вырастают не более 70-80 см и их рост после этого ограничивается. Показатели урожайности, а также характеристики самих помидоров также могут различаться довольно сильно.
Но все эти сорта, кроме необычной вытянутой формы, отличаются еще не самыми ранними сроками созревания и достаточно плотной, мясистой мякотью, которая может идеально годиться как для салатов, так и для консервирования.
Проверенные и зарегистрированные сорта
Для новичков в огородном деле очень непросто разобраться во всем этом бесконечном разнообразии даже только перцевидных сортов томата и понять, что из них подойдет именно для его условий выращивания.
Прежде всего, можно исходить из того факта, что далеко не все популярные сорта перцевидных томатов зарегестрированы в Госреестре России.
Замечание! Хотя сам факт регистрации и не должен иметь определяющего значения, все-таки информация, данная оригинаторами, обычно более достоверна, чем то, что могут написать на пакетах недобросовестные производители.
Поэтому обзор самых популярных сортов томатов начнется с тех из них, которые на данный момент получили официальную регистрацию.
В таблице ниже представлены основные характеристики всех зарегистрированных перцевидных сортов.
Название сорта
Год регистрации в Госреестре
Особенности роста куста
Сроки созревания
Средняя масса плодов, в граммах
Оценка вкуса плодов
Средняя урожайность (кг) с одного кв. метра
Перцевидный
2001
Индетерминантный
Средне-спелый
75-90
хорошая
6-6,5
Перцевидный Гигант
2007
Индетерминантный
Средне-спелый
150-200
отличная
Около 6
Перцевидный Желтый
2007
Индетерминантный
Средне-спелый
65-80
отличная
3 — 5
Перцевидный Оранжевый
2007
Индетерминантный
Средне-спелый
135-160
отличная
Около 9
Перцевидный Красный
2015
Индетерминантный
Средне-спелый
130-160
хорошая
9-10
Перцевидный Крепыш
2014
Детерминантный
Средне-спелый
140
отличная
4-5
Перцевидный Малиновый
2015
Детерминантный
Средне-ранний
125-250
отличная
12-15
Перцевидный
Этот сорт томатов был получен специалистами агрофирмы «НК.ЛТД» и зарегистрирован одним из первых еще в 2001 году. В качестве первого томата перцевидной формы он, конечно, достоин внимания, хотя по некоторым своим характеристикам уступает своим более поздним собратьям. Сорт традиционно можно отнести к среднеспелым, как и большинство перцевидных томатов. Созревание помидоров наступает примерно через 110-115 дней после появления всходов.
Перцевидный томат относится к индетерминантным сортам. При правильной агротехнике урожайность может достигать 6,5 -8 кг с одного кв. метра. В среднем помидоры небольшого размера, но в хороших условиях достигают и 100-120 грамм.
Внимание! Помидоры пригодны для фарширования за счет плотных, толстых стенок.
Хороши они и для цельноплодного консервирования, поскольку легко помещаются в банки любых размеров.
Гигант
Уже в 2005 году сибирскими селекционерами З. Шотт и М.Гилевым был создан сорт томата Перцевидный Гигант. В 2007 году он был зарегистрирован агрофирмой «Деметра-Сибирь» из Барнаула. Уже название этого сорта говорит само за себя. Но гигантскими его плоды можно назвать лишь по сравнению с предыдущим сортом. По своим характеристикам и внешнему виду помидоров он действительно напоминает сорт томата Перцевидный.
Правда, вес его плодов в среднем составляет около 200 грамм, а при хорошем уходе может достигать и 250-300 грамм. Цвет помидоров в стадии полного созревания – насыщенно-красный. В длину помидоры могут достигать 15 см. Вкус у помидоров сладкий, насыщенно-помидорный. Томаты очень хорошо использовать в салатах, для сушки и для фарширования.
Отзывы
Дачники и огородники дружно оценили сорт томатов Перцевидный гигант и с удовольствием выращивают его на своих участках.
Анна, 34 года, г. Омск
Я очень довольна тем, что мне посоветовали вырастить этот сорт. Этим летом погода была не очень, и остальные помидоры получились не очень вкусные. А у Гиганта перцевидного очень сладкая, без кислоты, мясистая мякоть. Семян очень мало. Да и сами помидоры такие красивые, необычные. Их можно использовать везде – и для заморозки, и для сушки, и консервировать целиком те плоды, что меньше размером.
Наталья, 41 год, г. Москва
Посадила в этом году в теплицу томат Перцевидный гигант. Кусты были не то, чтобы очень мощные, но в высоту достигли двух метров. Помидоры созрели очень необычные, удлиненные, в виде огромных сосулек. А на изломе мякоти – прямо сахар выступает. Сами сочные и сладкие. Очень хорошо резать их на бутерброды.
Желтый
В 2005 году ассортимент желтых томатов пополнился новым сортом томата перцевидной формы. Автором сорта и оригинатором выступила Л.А.Мязина.
Сорт относится к индетерминантным и среднеспелым. Сами помидоры вырастают небольшого размера, средней плотности и имеют ярко-желтый оттенок. Как и большинство желтых томатов, имеют отличные вкусовые качества.
Внимание! Сам сорт этих томатов отличается повышенной жаростойкостью и засухоустойчивостью.
Устойчив ко многим заболеваниям, в том числе к вирусу табачной мозаики, корневым гнилям и верхушечной гнили.
Среди прочих интересных перцевидных томатов желтого цвета можно упомянуть еще следующие сорта:
Римская свеча;
Мидас;
Банановые ноги;
Золотой клык.
Оранжевый
В это же время специалистами агрофирмы «Агрос» был выведен сорт томатов Перцевидный оранжевый. Растения этого сорта также являются индетерминантными, поэтому нуждаются в обязательном пасынковании и подвязке.
Внимание! Рассада томатов Перцевидного оранжевого получается крепкой и вполне способна переносить некоторый недостаток в освещении, в отличие от многих других сортов.
Помидоры имеют большие размер, чем их желтые собратья и в среднем достигают 135-160 грамм. Плоды характеризуются отличным вкусом и хорошей урожайностью, которая может составить более 9 кг с одного кв. метра. Интересно, что томаты такого удивительного вида и вкуса вполне выносят выращивание в открытом грунте средней полосы. Хотя и рекордных цифр урожайности легче достичь в условиях теплицы.
Отзывы
По отзывам этот сорт томатов считается одним из лучших томатов оранжевого цвета по совокупности показателей.
Светлана, 37 лет, г. Белгород
В прошлом году рассада этого сорта мне перепала от соседки. Мне так понравились эти помидорчики, хотя у меня было всего три кустика, что в этом году я решила найти семена и вырастить их сама. Рассада росла не в самых подходящих условиях и тем не менее чувствовала себя прекрасно. В конце мая я решила высадить их под дуги, чтобы не повредились возможными заморозками. Как только наступило тепло, я привязала все кусты к кольям и вела в 2 ствола. Плодов на кустах было много, и они были такие красивые. Никаких болячек я не заметила. Созревать они уже начали ближе к августу, но какие же вкусные и сочные были. Немного плотноватые, но зато идеальны для консервации, хотя я их с удовольствием резала в салаты.
Красный
Томат Перцевидный красный был получен селекционерами агрофирмы «Аэлита» уже 2015 году. В общем, ничем особо примечательным этот сорт не отличается. Все его характеристики очень сходны с оранжевым перцевидным томатом. Лишь цвет помидоров ближе к традиционному красному, да урожайность в среднем может несколько превосходить оранжевый перцевидный.
Вообще, сортов перцевидных помидоров красного цвета известно более всего и среди них самые популярные:
Алый мустанг;
Банановый;
Итальянские спагетти;
Петр Великий;
Рома;
Чухлома.
Малиновый
Еще один интересный сорт томата был получен селекционерами из Новосибирска совсем недавно, в 2015 году – Перцевидный малиновый. В отличие от других сортов он является детерминантным, то есть ограничивается в росте и кусты вырастают довольно компактными.
Внимание! При этом заявленная урожайность томата Малиновый перцевидный в условиях теплиц может составить от 12 до 15 кг с одного кв. метра.
Помидоры довольно крупные по размеру, их вес в среднем составляет от 125 до 250 грамм. В стадии полного созревания они приобретают красивый малиновый оттенок. И зреют не так долго – около 100 дней, поэтому их можно причислить к раннеспелым сортам. Ну а главное, они отличаются отличным, сахарным вкусом, который может соперничать даже с известными салатными мясистыми сортами, типа «Бычье сердце».
Крепыш
Это сорт перцевидных томатов тоже появился сравнительно недавно, в 2014 году, но уже успел завоевать популярность среди огородников. Объяснение этой популярности довольно простое – сорт является не только детерминантным, но еще и штамбовым. В высоту кустики достигают лишь 40 см и растут очень крепкими и приземистыми, что и отразилось в названии сорта. Его очень легко вырастить в открытом грунте, он легко приспосабливается к разным погодным условиям и имеет хорошую устойчивость к разным заболеваниям. Сорт относится к раннеспелым и созревает за 100-110 дней от всходов.
Плоды формируются красивого розового цвета, хотя у плодоножки может сохраняться зеленое пятно, что совсем не влияет на его вкусовые качества. Помидоры томата перцевидного Крепыш очень вкусные, сладкие, со средней массой около 150 грамм. Урожайность у этого сорта не слишком высокая, около 4 кг с квадратного метра. Но неприхотливость и вкусовые характеристики оправдывают этот недостаток.
Прочие популярные перцевидные сорта
Многие сорта томатов, несмотря на то что они не успели попасть в госреестр, с удовольствием выращиваются дачниками, но, к сожалению, их характеристики могут сильно различаться между собой, в зависимости от компании-производителя.
Полосатый
Внешний вид Перцевидного полосатого томата сразу завораживает неискушенного огородника – на красно-оранжевом фоне нечетко выделяются желтоватые полосы и разводы разного размера.
Сорт является среднеранним, то есть созревает в течение 105-110 дней. Мнения огородников, выращивающих его, сильно различаются по поводу его силы роста. Большинство утверждает, что он является детерминантным и не вырастает выше 70 см.
Замечание! Но существуют свидетельства его вырастания до 160 см, что, видимо, может быть связано с пересортом.
Помидоры довольно больших размеров, 100-120 грамм, завязываются на кустах гроздьями. В одной грозди может быть 7-9 плодов, а самих гроздей на кусте формируется до 5-6 штук.
Помидоры имеют плотную кожицу, поэтому идеальны для консервирования. За счет неплохого вкуса они вполне годятся и для салатов, но здесь мнения огородников расходятся. Многие считают, что они идеальны именно для консервирования, поскольку очень красиво смотрятся в банках, зато в свежем виде есть сорта и более сочные и более вкусные. Кроме того, на фоне общей неприхотливости неустойчивы к вершинной гнили томатов.
Длинный минусинский
Этот сорт народной селекции относится к индетерминантным, вести его можно в 2 или максимум в 3 стебля. Созревает не очень рано, через 120-130 дней после появления всходов. Помидоры удлиненной формы, с носиком на конце, мясистые, содержат очень мало семян. По весу варьируются от 100 до 200 грамм. При соблюдении правильной агротехники могут дать до 4-5 кг плодов с одного куста. При этом на 1 кв. метре не следует размещать более 4-х растений.
Помидоры хорошо хранятся, в прохладном месте могут долежать почти до декабря.
Кубинский черный
У этого сорта томатов множество разных наименований – Кубинский перцевидный, Перцевидный черный, Коричневый кубинский. Созревает довольно поздно, в теплицах может вырасти и под 3 метра. В открытом грунте обычно кусты более компактные – чуть более метра.
Хорошие результаты в урожайности получаются при выращивании в два стебля. Урожайность в хороших условиях может составить до 10-12 кг с куста.
Сами плоды очень оригинальной формы, не сильно вытянутые, но гофрированные, цвет при полном созревании ближе к коричневому, до черного не дотягивает. Вкусовые качества очень хорошие, хотя и многие ругают довольно плотную кожицу. Средний вес равняется 200-350 грамм, но может и превысить 400 грамм.
Заключение
Таким образом, разнообразие перцевидных сортов томата позволяет при желании вырастить на участке всю палитру цветов и размеров, причем разных сроков созревания.

xn—-7sbbncec2cn3hzb.xn--p1ai