Томат Биг биф F1: отзывы, фото
Томат Биг Биф является ранним сортом, выведенным нидерландскими учеными. Сорт ценится за прекрасный вкус, стойкость к болезням, перепадам температуры и другим неблагоприятным условиям. Растения нуждаются в постоянном уходе, включающем полив и подкормку.
Ботаническое описание
Характеристики томатов Биг Биф:
- раннее созревание;
- период от появления всходов до уборки урожая составляет 99 дней;
- мощный раскидистый куст;
- большое количество листьев;
- высота до 1,8 м;
- на кисти формируется 4-5 томатов;
- индетерминантный сорт.
Для плодов сорта Биг Биф характерно следующее:
- закругленная форма;
- гладкая поверхность;
- масса томатов от 150 до 250 г;
- хороший вкус;
- сочная мясистая мякоть;
- количество камер – от 6;
- высокая концентрация сухих веществ.
Сорт Биг Биф относится к бифштексным томатам, который отличается большими размерами и прекрасным вкусом. В США их используют для приготовления гамбургеров.
С одного куста собирают до 4,5 кг томатов. Плоды подходят для ежедневного рациона, употребления свежими или после тепловой обработки. В домашнем консервировании плоды перерабатываются на томатный сок или пасту.
Помидоры Биг Биф имеют длительный срок хранения. Плоды переносят длительные перевозки и подходят для выращивания на продажу.
Рассада томатов
Помидоры Биг Биф выращивают рассадным способом. В домашних условиях осуществляется высадка семян. После их прорастания помидорам обеспечиваются необходимые условия.
Подготовка к посадке
Посадочные работы выполняют в феврале или марте. Почву под помидоры готовят осенью путем соединения в равных пропорциях садовой земли и перегноя. Субстрат также получают посредством смешивания торфа, опилок и дерновой земли в пропорции 7:1:1.
Почву помещают на 10-15 минут в духовую или микроволновую печь для дезинфицирования. В морозную погоду ее выставляют на улицу или балкон.
Совет! Семена помидоров перед посадкой держат в тепле, после чего замачивают в любом стимуляторе роста.
Томаты Биг Биф высаживают в ящики или отдельные стаканчики. Сначала емкости наполняют грунтом, сверху размещают семена с промежутком 2 см и насыпают 1 см торфа. При использовании торфяных таблеток или стаканчиков рассаде не требуется пикировка.
Емкости с помидорами накрывают стеклом или пленкой, затем оставляют их в теплом помещении. При температуре выше 25 °С ростки томатов появятся через 3-4 дня.
Уход за рассадой
Помидоры в стадии рассады нуждаются в постоянном уходе. Им обеспечивают температуру 20-26 °С в дневное время и 15-18 °С в ночной период.
Помещение с томатами регулярно проветривают, однако растения берегут от сквозняков. При необходимости устанавливают фитолампы, чтобы помидоры получали освещение в течение половины суток.
Совет! Помидоры поливают при помощи пульверизатора по мере подсыхания почвы.
Если томаты высаживались в ящики, то рассаду пикируют при появлении 5-6 листа. Растения распределяют по отдельным емкостям. Избежать пикировки позволяет использование торфяных таблеток или стаканчиков.
Перед высадкой помидоров на постоянное место их закаливают на свежем воздухе. Сначала период их пребывания на балконе или лоджии составляет 2 часа. Постепенно данный период увеличивают. Непосредственно перед высадкой томаты держат в естественных условиях в течение суток.
Высадка в грунт
Помидоры Биг Биф переносят в теплицу или на открытые грядки. В закрытом грунте получают более высокий урожай.
Высадке подлежат томаты высотой 30 см, имеющие 7-8 листьев. Для таких растений характерна развитая корневая система, поэтому они способны вынести изменение внешних условий.
Место для помидоров выбирают с учетом культуры, произраставшей на нем. Томаты высаживают после капусты, лука, моркови, свеклы, бобовых культур.
Совет! Для высадки не подойдут участки после любых сортов томатов, перцев, баклажанов, картофеля.
Почву под томаты готовят осенью. Грядки перекапывают и удобряют перегноем. Весной выполняют глубокое рыхление почвы.
Сорт томатов Биг Биф F1 высаживают на расстоянии 30 см друг от друга. При организации нескольких рядов оставляют 70 см.
Помидоры переносят совместно с комом земли в подготовленную лунку. Корни растений засыпают землей, которую немного уплотняют. Посадки обильно поливают и подвязывают к опоре.
Уход за томатами
По отзывам томаты Биг Биф приносят высокий урожай при постоянном уходе. Растениям необходим полив, подкормки, прищипывание пасынков. Для профилактики заболеваний и распространения вредителей посадки обрабатывают готовыми препаратами или народными средствами.
Полив растений
Томаты Биг Биф F1 поливают еженедельно. Для полива берут отстоянную теплую воду, которую вносят под корень растений.
Интенсивность полива зависит от стадии развития томатов. До начала цветения их поливают каждую неделю с использованием 5 л воды. Когда начнется цветение, влагу вносят каждые 3 дня, норма полива составляет 3 л.
Совет! При плодоношении помидоров интенсивность полива снижают до одного раза в неделю, чтобы предотвратить растрескивание плодов.
После полива обязательно рыхлят почву под томатами, чтобы улучшить впитываемость влаги. Важно регулярно проветривать теплицу и не допускать образование корки на поверхности земли.
Внесение удобрений
За сезон помидоры подкармливают 3-4 раза. Удобрение вносят в качестве растворов или заделывают в почву в сухом виде.
Схема подкормок включает несколько этапов:
- Для первой обработки готовят раствор коровяка в пропорции 1:10. Удобрение насыщает помидоры азотом, необходимым для наращивания зеленой массы. В дальнейшем от использования таких подкормок лучше отказаться, чтобы избежать повышенной густоты листьев томатов.
- Следующую обработку выполняют через 2-3 недели. На большое ведро с водой требуется по 20 г суперфосфата и калийной соли. Удобрения можно внести непосредственно в грунт. Фосфор и калий стимулируют метаболизм растений и улучшают вкус плодов.
- При цветении получают раствор борной кислоты, состоящий из 2 г вещества и 2 л воды. Помидоры обрабатывают по листу, чтобы стимулировать формирование завязей.
- При плодоношении томаты повторно подкармливают фосфорными и калийными удобрениями.
Альтернативным вариантом является использование натуральных удобрений. Комплекс полезных веществ содержит древесная зола. Ее заделывают в грунт или применяют для получения настоя.
Формирование куста
Томаты Биг Биф формируют в 1 стебель. Еженедельно прищипывают пасынки, растущие из листовой пазухи.
Формирование куста позволяет получить высокий урожай и предотвратить загущенность. На растениях оставляют 7-8 кистей. У верхушки помидоры подвязывают к опоре.
Борьба с болезнями и вредителями
Сорт Биг Биф отличается стойкостью к вирусным заболеваниям томатов. Растения не подвергаются фузаориозу, вертициллезу, кладоспориозу, табачной мозаике. Вирусные болезни являются наиболее опасными для помидоров, поскольку не имеют лечения. Пораженные растения подлежат уничтожению.
При повышенной влажности на томатах развиваются грибковые заболевания. Определить болезнь можно по наличию темных пятен на плодах, стеблях и ботве помидоров. Для борьбы с грибковыми поражениями используют бордосскую жидкость и препараты на основе меди.
Совет! При регулярном проветривании и пасынковании риск развития болезней существенно снижается.
Помидоры привлекают медведку, тлю, галлицу, белокрылку и других вредителей. От насекомых используют инсектициды или народные средства (настои с луковой шелухой, содой, древесной золой).
Отзывы садоводов
Елена, 36 лет, г. Белгород
Заинтересовалась томатом Биг Биф F1 по отзывам в сети. В упаковке было 10 семян, после посадки все взошли через 5 дней. Семена уже имеют обработку фунгицидом, поэтому сразу высаживала их в ящики. Сорт не болел и плодоносил до заморозков. В кистях вырастало по 5-8 помидоров. Кусты большие, поэтому их нужно высаживать с большими промежутками. Из плодов готовила кетчуп и салаты на зиму.
Василий, 53 года, г. Воронеж
Посадили сорт Биг Биф в прошлом году. Кусты выросли высотой до 2 м. Обязательно нужно подвязывать помидоры, чтобы они не сломались под тяжестью плодов. Томаты выросли очень сладкие, максимальная масса плода составил 850 г. Вкус помидоров оценила вся семья. На следующий год выделю этому сорту больше места для посадки.
Раиса, 45 лет, Ленинградская область
Биг Биф – это урожайный гибрид с крупными ровными плодами. По вкусу поставлю сорт на второе место после розовых малиновых томатов. Кусты плодоносят независимо от погодных условий. Выращиваю только в теплице, формировала помидоры в 2 стебля. Собирала урожай вплоть до заморозков. Плоды пролежали дома до зимы.
Заключение
Помидоры Биг Биф выращивают для получения мясистых вкусных плодов. Кусты мощные и сильнорослые, нуждаются в формировании и подвязывании. Сорт подходит для выращивания в неблагоприятных условиях. Его высаживают под остекленное или пленочное укрытие.
fermilon.ru
Томат «Биг Биф F1»: описание, отзывы, фото
Я выращиваю овощи уже больше десяти лет — моя семья владеет фермой, мы продаем органические и безопасные овощи и фрукты. Такие товары становятся все популярнее, поэтому мы часто обновляем ассортимент. Одна из самых удачных новинок последних лет — помидоры сорта «Биг Биф» F1, которые мы высадили три года назад.
Это молодая разновидность томатов, которую вывели в Голландии. «Биг Биф» F1 мгновенно стал очень известным, семена разошлись по всему миру и стали продаваться во многих магазинах для садоводов.
Еще большую популярность «Биг Биф» F1 получил после того, как стал победителем престижной международной премии — AAS (All America Selection). Разновидность официально зарегистрировали в реестре сортов, пригодных для выращивания в России.
Многих российских и украинских садоводов пугает, что ординатором сорта является компания Монсанто. Дело в том, что это предприятие занимается разработкой некоторых сортов ГМО и это отпугивает людей стран СНГ.
Многие просто не знают, что это такое или боятся вреда, но это все полная чушь. Эти помидоры — такие же полезные и натуральные, как и любые другие.
«Биг Биф» F1 — не самый просто сорт для выращивания, уход за ним требует времени и соблюдения определенных правил, о которых я и расскажу в этой статье. В результате вы получите крупные и очень вкусные помидоры и точно не пожалеете потраченных сил.
Содержание статьи
Основные характеристики
«Биг Биф» F1 — высокорослый гибрид индетерминантного типа. Для помидоров кусты довольно высокие — средняя высота около двух метров. Стебли усеяны крупными листьями светло-зеленого цвета.
Довольно рано появляются первые соцветия — кисть простая, плодоножка — с сочленением. Гнезд с семенами может быть разное количество, но в среднем их больше шести. С момента посадки до момента сбора урожая проходит примерно 100 дней.
Плоды
Главная характеристика плодов — размер. Средний вес томатов, которые выращивают в домашних условиях — 200-300 грамм, но известны случаи, когда помидоры весили более килограмма. Форма обычно плоскоокруглая, поверхность слегка ребристая.
Когда плоды только начинают созревать — они зеленые, спелые же помидоры ярко-красные.
Внутри — мякоть, плоды «Биг Биф» F1 сочные и довольно мясистые. Они отличаются высоким содержанием полезных веществ — особенно ликопина и провитамина А.
Плоды неплохо хранятся и хорошо сохраняют товарный вид, поэтому их нередко выращивают в промышленных объемах для продажи. Спелые томаты при правильном хранении могут лежать почти месяц и не терять своих качеств.
В кулинарии «Биг Биф» F1 можно использовать практически везде — в свежем виде как салат, в составе блюд — как запеченные или обжаренные. Также из плодов можно делать любые заготовки — соки, кетчупы, томатную пасту и другие продукты. Консервировать «Биг Биф» F1 можно, но может быть проблематично из-за больших размеров плодов.
Размножение и посадка
- Сразу отметим, что «Биг Биф» F1 можно выращивать далеко не во всех регионах. Не подходят северные, сибирские районы, в которых очень холодно. Во всех других случаях томаты растят в закрытом грунте, лучше всего — сразу сажать их в теплице. Конечно, можно использовать парник, но кусты вырастают высокими и сделать такое укрытие может быть сложно. Посадка в открытом грунте возможно только на юге.
- Выбирайте место, в котором растению будет тепло — это один из главных принципов в выращивании «Биг Биф» F1. Хорошая освещенность солнечными лучами — залог хорошего урожая.
- Почва может быть практически любая, но идеальный вариант — это плодородные и легкие грунты, вроде чернозема.
- При посадке между кустами должно оставаться как минимум 60 сантиметров — в противном случае им будет тесно. Взрослые растения надо всегда подвязывать.
- Важный ритуал — обрезка. Чтобы получить крупные плоды ровной формы, надо оставлять на кусте всего несколько соцветий.
- Иногда «Биг Биф» F1 надо удобрять комплексом калийных удобрений. Следите, что в нем не было много азота — из-за него растения начнут активно растить листья, а не плоды.
Уход
- Кусты надо обязательно подвязывать, чтобы формировался только один мощный стебель.
- У сорта отличная устойчивость к большинству популярных болезней, которые чаще всего поражают помидоры. При хорошем уходе такие заболевания как кладоспортиоз или нематоды не затронут растение.
- Посаженный даже в неотапливаемой темнице «Биг Биф» F1 прекрасно переносит низкие зимние температуры.
- Урожай собирают с конца июля по конец сентября. У сорта высокая урожайность — в среднем с одного квадратного метра можно собрать десяток килограмм плодов.
Отзывы садоводов
- Виктор. Честно, никогда бы не посадил у себя такие огромные помидоры — кажется, что они обязательно должны быть вредными. Но дочь подарила семена, засеял, чтобы ее не обидеть. Результат, честно, шокировал. Очень вкусные, большие помидоры, у меня за три года ничем не болели. Теперь большая часть помидорной грядки из них, более мелкие оставил только для консервации, так как эти просто не влазят в баночку.
- Марина. Обожаю эти помидоры, но в магазинах и на рынках их вообще невозможно найти. Попыталась посадить, но я там себе садовод, все растения погибли, так и не дав плодов. Очень жаль, потому что я реально вкуснее томатов не пробовала.
- Дмитрий. Эти помидоры, в общем-то, разрабатывались для гамбургеров, мы их для этого и используем. Очень удобно, что большие — просто порезал, положил в булку и готово. Вкус — отменный, хранятся — очень хорошо. Рекомендую всем, кто сомневается.
sornyakov.net
Томат «Биг биф» F1 – отзывы, характеристики и описание, фото
11.01.2017Томат «Биг Биф» F1 оказался сложнее в выращивании, чем я думал. Обычно гибриды достаточно неприхотливы, но с этим вышли некоторые сложности.
«Биг Биф» F1 — гибрид иностранной селекции, очень известный. Семена продаются во всех известных европейских и американских интернет-магазинах для садоводов. Несколько лет назад этот гибрид стал победителем конкурса AAS (All America Selection). В российском реестре сортов зарегистрирован в 2008 году. Оригинатор – Monsanto Holland B.V.
Характеристики
| Тип | Индетерминантный гибрид |
| Высота растений | до 200 см и более |
| Плоды | округлые, массой около 200 граммов, красные |
| Вкус | отличный |
| Срок созревания | раннеспелый, около 100 дней |
| Устойчивость к болезням | Гибрид устойчив к вертициллезному увяданию, фузариозу 1 и 2, альтернариозному раку стебля, ВТМ расы 0, галловой нематоде |
Описание
Высокорослый индетерминантный гибрид. Высота растений может превышать 2 метра. Листья крупные, светло-зеленого цвета.
Точку появления первого соцветия я не отметил, а в реестре она не указана, но само соцветие появляется достаточно рано. Соцветие – простая кисть, плодоножка с сочленением.
Плоды округлые, гладкие, массой около 200 граммов (Монсанто заявляет 280…360). Цвет спелых помидоров «Биг Биф» F1 насыщенно красный. Гнезд с семенами – 6 и больше. Томат предназначен для использования в свежем виде. Вкус отличный.
Выращивание
Я выращивал томат «Big Beef» F1 в 2016 году в открытом грунте, и у меня ничего не получилось. Вырос стебель огромной длины, на высоте 50 см появилась первая кисть, довольно поздно на ней завязалось несколько плодов, а потом пришли холодные туманы и вместе с ними фитофтороз. И все. Поэтому рекомендации по выращиванию основаны на данных реестра и паре англоязычных материалов.В России томат «Биг Биф» F1 допущен к выращиванию во всех регионах, кроме Нижневолжского, Уральского, Дальневосточного и сибирских (их у нас два). Рекомендован для выращивания под пленочными укрытиями, но где вы найдете двухметровый парник? Принимая во внимание высоту растений, будет лучше высаживать его в полноценную неотапливаемую теплицу.
Схема посадки – не меньше 70 х 50 см: это один из самых высокорослых томатов из всех, что я видел. Никаких особых рекомендаций по уходу я не видел: все ровно то же, что в статье «Уход за томатами в теплице». Формировать лучше в 1 или 2 стебля.
Производитель семян и Реестр заявляют, что гибрид устойчив к понижению температур (я не уверен), фузариозу рас 1 и 2, вертициллезному увяданию, альтернариозному раку стебля, серой пятнистости листьев, вирусу табачной мозаики расы 0 и галловой нематоде. К сожалению, в этом списке нет фитофторы, которая уничтожила мои томаты «Биг Биф» в 2016 году.
Заявленный срок созревания – 99 дней с дня появления всходов. Если это правда, помидор «Биг Биф» является раним гибридом, которых довольно мало среди крупноплодных высокорослых томатов. У меня, к сожалению, растения погибли до появления спелых плодов – так что оценить срок созревания лично я смогу не раньше лета 2017.
Отзывы
Отзывов о томате «Биг Биф» F1, к сожалению, мало. Многих садоводов отпугивает оригинатор «Монсанто» известна как основной создатель ГМ-сортов, а ГМО у нас боятся (совершенно не понимая при этом, чего именно). Однако у многих грамотных садоводов «Big Beef» F1 растет уже несколько лет и, по отзывам, очень успешно. Они высоко оценивают его отличный вкус и отмечают стабильно высокую урожайность. В сезоне-2017 я еще раз попробую вступить в этот клуб. Ждите новый отзыв о помидоре «Биг Биф» уже в августе.
usadba.guru
Томат Биг Биф f1 описание и отзывы: фото куста
Томат Биг Биф F1 не сложно выращивать, поэтому с этой задачей справятся даже начинающие овощеводы Биг Биф F1 выведен за рубежом и относится к типу бифштексных томатов. Подобные сорта исключительно гибридные и отличаются такими особенностями, как немалый размер плодов с крепким здоровьем кустарников. У россиян они прижились достаточно быстро, так как у них превосходные вкусовые свойства, а также они обладают устойчивостью к далеко не самым благоприятным условиям.
Положительные отзывы о томате Биг Биф F1 и описание
Описание и отзывы этого продукта исключительно положительные, и вряд ли можно встретить хоть каплю негатива, ведь сорт по истине уникальный. Стоит заметить, что Биг Биф – это томат категории F1 из типа бифштексных сортов.
Среди преимуществ томатов Биг Биф F1 стоит отметить насыщенный вкус и привлекательный внешний вид
Отличия данного типа состоят в:
- Большом весе плодов, которые могут достигать 800-2000 г;
- Большом количестве завязей и плодов на одной ветке;
- Максимально крепких завязях;
- Среднем периоде созревания.
Биг Биф – это индетерминантный сорт, и его кусты могут достигать 2 м в длину.
Ему обязательно требуется формирование в 1 стебель, а также нужно подвязывание с прочной опорой и пасынкованием.
Такие томаты могут отлично расти, как в условиях теплицы, парника, так и на открытом грунте, при условии, что климатические условия сравнимы с южными. Этот вид томатов отлично подойдет и для домашнего выращивания на подоконнике. Таким образом, можно радовать своих домочадцев свежими, спелыми, а главное, своими собственными помидорами круглый год. Данный вид обладает невероятной устойчивостью к заболеваниям, которые нередко поражают томаты.
Особенности томата Биг Биф F1
Сорт имеет определенные особенности.
Плоды Биг Биф:
- Крупные;
- Сочные;
- Мясистые;
- Плотные;
- Вкусные.
Томаты Биг Биф F1 хорошо подходят как для консервирования, так и для употребления в свежем виде
Помидоры относят к категории многокамерных томатов, у которых минимум 6 гнезд, а также они обладают ребристой поверхностью и плоскоокруглой формой.
В нем содержится большое количество сухих веществ, том числе, немало сахаров, провитамина А и ликопина, которые способствуют предупреждению образования опухолей.
У неспелого плода окрас зеленого цвета, у спелого – ярко-красного. Мякоть, при срезе томата, может на вид напомнить арбуз. Вкус сладкий, но немного кислит, и нередко его потребляют, как фрукт. У томатов Биг Биф превосходные товарные качества, и его нередко используют в промышленном выращивании. Спелый томат может храниться в идеальном состоянии до 20 дней, и им не страшны перевозки. Такой вид томатов используется в свежем, соленом и даже жареном виде. Очень вкусными признаны блюда с добавлением запеченных томатов. Чаще всего, их добавляют в салаты и в десерты. Что касается заготовок на зиму, то лучше всего из таких помидор делать кетчуп, томатную пасту или салатную зимнюю консервацию.
Характеристики томата Биг Биф и отзывы, фото растений
Сорт данного вида стал одним из пунктов государственного реестра в селекционных достижениях и был разрешен к применению в 2008 году. В Голландии он появился в 2001 году.
Томат Биг Биф отлично зарекомендовал себя в выращивании:
- На открытом грунте;
- В теплице;
- В парнике.
Он может использоваться в разных климатах.
Томаты Биг Биф можно выращивать не только в теплице, но и на открытом грунте
А именно таких, как:
- Северный;
- Северо-Западный;
- Средне-Волжский;
- Волго-Вятский.
К тому же, опытные огородники используют его при выращивании на территории Урала, Сибири и Дальнего Востока.
Созревают плоды в течение 73 суток после высаживания в открытый грунт, и 1 м2 может дать порядка 10 кг урожая.
В России в основном распространены и пользуются большим спросом томаты вида Биг Биф продаваемые компанией Гавриш. Они обладают всеми необходимыми свойствами и отлично соответствуют заявленным требованиям.
Особенности выращивания томатов Биг Биф
Для того чтобы любой томат был вкусный, качественный и, самое главное, плотный по консистенции, за ним нужно ухаживать с самого начала, то есть, с момента посадки семян и вплоть до сбора урожая. Для территория средней и северной полосы лучше всего высаживать томаты Биг Биф в грунте под защитой. Для этого можно использовать теплицы и парники.
Этот вид томатов неприхотливый относительно:
- Конструкции, в которой будет выращиваться;
- Места расположения теплицы;
- Ее вида и типа.
Если будет рядом с томатом Биг Биф выращиваться другой вид томатов, то желательно подбирать и строить тепличные сооружения более тщательно. Сорт Биг Биф относится к индетерминантным и нуждается в подвязывании. На площади в 1 м2 можно садить максимум 3 куста, в противном случае, из-за тесноты плодов будет меньше, и они не станут столь качественными. При выращивании томатов в открытом пространстве, для подвязывания можно использовать кол или шпалер.
Чтобы улучшить качество плодов томатов Биг Биф F1, стоит применять традиционные или народные средства для удобрения
Важно заметить, что существует немало способов того, как подвязать томаты в тепличных и открытых условиях, но стоит соблюсти особо важные требования.
А именно:
- Категорически нельзя передавливать стебель томата;
- Ветви должны поддерживаться, а не прижиматься к опоре.
Для получения большого урожая, желательно оставлять на одной ветви 4-5 завязей. Остальные цветочки удаляются. Оставляя их большое количество, урожай будет мелким и не столь качественным. При отсутствии пасынкования, не стоит ждать слишком большого урожая, так как плодов будет либо слишком мало, либо они будут мелкие и неровные. Рассада данного вида томатов требует особенной аккуратности при пасынковании, чтобы избежать гибели растения.
Данному сорту обязательно нужна особенная подкормка. В питании должен преобладать именно калий, а не азот. Если быть точнее, то его должно быть больше в 3 раза. Переизбыток азота пагубно сказывается на росте и развитии плодов, и это будет способствовать интенсивному образованию ботвы.
Семена для рассады нужно высаживать в марте. Урожай собирается в с середины июля и вплоть до сентября. Что касается устойчивости к различного рода заболеваниям, то Биг Биф является одним из наиболее выносливых сортов. Ему не страшны, ни помидорные болезни, ни тем более воздействие различного рода вредителей, в том числе, такие грибковые образования, как вертициллезное и фузариозное, кладоспориоз, серые пятна и альтернариозный рак стеблей. Для томатов считается наиболее страшным паразит галловой нематоды, которая не боится, ни низкой температуры, ни химикатов. В свою очередь, гибридный томат Биг Биф является наиболее выгодным, ведь он с легкостью переносит воздействия всех вышеописанных болезней.
Сорт томата Биг Биф f1: описание и отзывы (видео)
Этот томат легко выращивать, за ним просто ухаживать и, тем более, он отлично подойдет для свежих салатов. Разводя помидоры дома, можно постоянно наслаждаться их замечательным вкусом. Биг Биф сможет стать превосходным дополнением к мясу, приготовленному в любом виде, а также в качестве соуса. Российские огородники уделяют ему особенно много внимания, и за срок его существования не было выявлено ни одного нарекания. Лучший из лучших, продается в открытом доступе и, самое главное, по всей стране.
Подробно: томат Биг Биф, отзывы (фото примеров)
Внимание, только СЕГОДНЯ!
Добавить комментарий
oteplicah.ru
Томат Биг Биф F1: отзывы, фото
Томат Биг Биф — это гибрид, заслуживший популярность во всем мире, благодаря своим характеристикам. Выращивается не только на приусадебных участках, но и в коммерческих целях. Опытные садоводы с успехом справятся с его выращиванием.
Описание сорта томата Биг Биф
Гибридный сорт томатов Биг Биф F1 относят к группе бифштексных — их выращивают для приготовления, в том числе гамбургеров. В описании имеют плоды крупного размера, обладающие высокими вкусовыми качествами. Эти томаты характеризуются среднеранним сроком созревания, и их можно употреблять спустя примерно 100 дней после посева.
Внимание! Гибрид Биг Биф давал помидоры до 2 кг весом, но это обеспечивалось максимальным удалением завязей на кусте.
Сорт томатов Биг Биф индетерминантный, куст достигает высоты в 2 м. Формируют его, как правило, в один стебель, при этом закрепляют на шпалере и пасынкуют. Кисть несет на себе до 5 плодов. В открытом грунте томаты Биг Биф выращивают в южных районах, в более холодном климате необходима посадка в теплицы. Сорт достаточно морозоустойчив.
Описание плодов
Зеленые плоды при созревании приобретают красный насыщенный цвет. Помидоры сорта Биг Биф круглые с гладкой поверхностью. Вкус отличный, сладкий с легкой кислинкой. Мякоть сочная, мясистой структуры, внутри 6 камер с семенами. Концентрация сухого вещества определяется как высокая. Масса плодов около 500 г, помидоры 800 г весом – тоже не редкость.
Характеристики томата Биг Биф
Сорт томатов Биг Биф F1 не теряет позиций, благодаря своим характеристикам. Сроки созревания, вкусовые качества и внушительный внешний вид делают его востребованным. Этот сорт выращивают и на участках, и в более крупных масштабах.
Урожайность и плодоношение
Созревает достаточно рано, за что его и любят дачники средней полосы. Урожайность томатов сорта Биг Биф составляет около 10 кг с 1м2. С куста максимально собирают до 4 кг помидоров. В теплице урожаи более высокие. Также влияет и качество ухода за томатами — при плохом уходе плодов будет значительно меньше.
Область применения плодов
Поскольку сорт относят к бифштексным, употребляют его в основном в свежем виде или после тепловой обработки. В заготовках плоды используют для соков и томатной пасты. В США эти помидоры кладут в бургеры.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Одно из основных достоинств сорта томатов Биг Биф — его высокая устойчивость к характерным для томатов болезням. Он редко поражается увяданием, серой пятнистостью листьев, вирусом табачной мозаики.
Достоинства и недостатки сорта
Томат сорта Биг Биф F1 обладает большим количеством преимуществ:
- высокие показатели урожайности;
- устойчивость к резкой смене температур;
- иммунитет к распространенным заболеваниям помидоров;
- отличные вкусовые качества;
- возможность возделывать томаты в теплице и открытом грунте;
- подходят для питания детей;
- скороспелость.
К недостаткам сорта можно отнести то, что новичкам будет сложно справиться с помидорами Биг Биф. Они дают максимальный урожай только при тщательном уходе: формирование куста, пасынкование, подкормки.
Правила выращивания
Помидоры сорта Биг Биф требуют внимательного к себе отношения. Важно соблюдать агротехнику выращивания, тогда появится возможность получить плоды весом до 1 кг.
Посадка на рассаду
На рассаду помидоры сорта Биг Биф F1 сеют в феврале или начале марта. В емкостях смешивают дерновую землю, а затем проводят дезинфекцию в духовке или микроволновке в течение 15 минут. Если на улице мороз, то ее можно выставить на балкон или за окно.
Семена сорта Биг Биф перед тем как посадить, выдерживают в теплом месте. Помидоры сеют в ящики или отдельные стаканчики, чтобы потом избежать пикировки. Можно использовать торфяные таблетки, что значительно облегчит уход за рассадой.
Совет! Семена лучше замочить перед посадкой в стимуляторе роста.
В больших емкостях интервал между томатами выдерживают в 2 см, сверху засыпают слоем торфа в 1 см. После посадки помидоры накрывают пленкой или стеклом и помещают в теплое место. При температуре в +25 °С семена прорастут на 3–4 день. Укрытие снимают и опускают до +23 °С днем и +16 °С ночью. В таких условиях рассада будет хорошо себя чувствовать.
Полив лучше осуществлять с помощью распылителя, когда почва начнет подсыхать. Помещение с рассадой надо проветривать, но следить, чтобы не было сквозняков. Если дневного освещения не хватает, то стоит использовать лампы и досвечивать рассаду. Пикировку проводят при появлении 5–6 листьев. Перед тем как пересадить томаты на постоянное место, проводят их закаливание. На эту процедуру уходит около двух недель. В первые дни их оставляют на балконе на 2 часа, затем время пребывания на холоде увеличивают. Перед высадкой растения оставляют закаляться на сутки.
Пересадка
Рассада томатов сорта Биг Биф готова к перемещению на постоянное место, когда стебель достиг высоты в 30 см и образовалось около 7–8 листьев. Корневая система таких растений достаточно развита и хорошо перенесет пересадку.
Помидоры лучше выращивать после лука, моркови, капусты или бобовых. Плохими предшественниками будут перцы, баклажаны или картофель. Несколько лет выращивать томаты на одном месте тоже нельзя — они будут повреждаться болезнями и вредными насекомыми, находящимися в почве и растительных остатках.
Грядки для рассады готовят еще с осени — перекапывают почву и вносят перегной. Весной следует просто порыхлить землю. Рассаду сорта Биг Биф располагают на расстоянии в 40 см, между рядами оставляют 70 см. Лучше перенести помидоры сразу с комом земли, затем присыпать почвой с грядки, немного ее уплотнить и обильно полить. Стебли сразу привязывают к опоре.
Последующий уход
Полив помидоров сорта Биг Биф производят раз в неделю. Вода должна быть теплая и отстоявшаяся. Поливают прямо под корень, стараясь не попасть на листья. Количество воды зависит от стадии развития растения. До цветения под томаты вносят 5 л в неделю, при появлении бутонов поливают раз в 3 дня 3 л воды. Когда появляются плоды полив сокращают, чтобы предотвратить растрескивание помидоров. Почву регулярно рыхлят, нельзя допускать появления корки. Также обязательным является проветривание теплицы, чтобы избежать застоя воздуха.
Подкормки проводятся 3–4 раза за сезон. Могут использоваться как растворы, так и удобрения в сухих формах. Внесение питательных веществ осуществляют по такой схеме:
- Первую обработку проводят коровяком, из него делают раствор в пропорции 1:10. Таким образом томаты получат азот, который способствует наращиванию зелени Далее это удобрение не используют, чтобы растение не образовывало много листьев в ущерб плодам.
- Следующая подкормка проводится спустя 3 недели. Под помидоры вносят суперфосфат и калийную соль. Фосфор и калий влияют на вкус плодов, улучшая его.
- Когда появятся цветки необходимо подкормить томаты борной кислотой. Обработка проводится по листу, чтобы стимулировать развитие завязей.
- В пору плодоношения растения снова должны получить калийными и фосфорными составами.
Те, кто предпочитает натуральные удобрения, могут обрабатывать помидоры древесной золой, как в сухом виде, так и в качестве настоя.
Помидоры сорта Биг Биф следует формировать в 1 стебель. Каждую неделю надо убирать пасынки, образующиеся в пазухах листа. Необходимо оставить около 8 кистей, а верхушку стебля закрепить на опоре.
Борьба с вредителями и заболеваниями
Гибрид Биг Биф обладает высокой сопротивляемостью болезням, но при неправильном уходе все-таки может ими поражаться. Вирусные заболевания не поддаются лечению, и куст просто уничтожают. Грибки могут развиваться на помидорах в условиях повышенной влажности. Такие поражения можно диагностировать по темным пятнам, разрастающимся на стебле, плодах и листьях. Справится с грибковыми инфекциями поможет бордосская жидкость и другие средства, содержащие медь.
Совет! Если теплицу регулярно проветривать, то риск болезней намного снижается.
На помидорах нередко можно обнаружить таких вредителей как:
- медведка;
- тля;
- галлица;
- белокрылка.
Лучшим способом борьбы с насекомыми будут инсектициды. Тем, кто придерживается народных методов, можно порекомендовать настои луковой шелухи, соды или золы.
Заключение
Томат Биг Биф требует хорошего ухода, но он полностью окупается высокими урожаями. При соблюдении агротехники эти помидоры не будут страдать от болезней. Для получения рекордно крупных плодов оставляют всего несколько завязей, или можно выращивать томаты в обычном режиме — вкус в любом случае будет отличным.
Отзывы
Петрова Тамара, 61 год, г. Тула
Сажаю помидоры Биг Биф несколько лет подряд. Мне нравится за ними ухаживать, поэтому урожай всегда большой. Очень вкусные они в свежем виде, в салатах, а для заготовок зимних у меня другие сорта, попроще. Главное побольше времени уделить прищипке кустов.
Попова Наталья, 47 лет, г. Воронеж
Помидорами Биг Биф довольна. Конечно, это гибрид, и семена надо покупать каждый год, но я беру в проверенном магазине и всхожесть хорошая и саженцы крепкие. Очень вкусный сорт! Помидоры висят просто огромные! За такими и ухаживать не жалко сил, результат окупает все труды.
Николаева Карина, 38 лет, г. Подольск
Очень любим сорт помидоров Биг Биф, как только попробовали эти сладкие мясистые томаты, так и сажаем их каждый год. Ухаживать немного хлопотно, но не сложнее чем за другими сортовыми. Оставляем пару кустов в парнике, на которых удаляем большинство завязей, и тогда помидоры просто огромные вырастают.
agrognom.ru
Томат Биг Биф f1 (55 фото): описание, отзывы, видео
Семена томатов голландской селекции особо популярны во всем мире. Они поделены на типы, среди которых есть биф-помидоры. Томат Биг Биф F1: описание, отзывы, касающиеся данного растения, способны заинтересовать не только опытных овощеводов, но и новичков огородного дела. Приобрести плоды этого растения считается большой удачей, на рынке это редкость. Помидоры плохо транспортируются, да и срок хранения у них короткий.
Характеристика голландского гибрида
Голландский гибрид характеризуется крупными овощами, они достигают 1000 г. Среди самых больших плодов томатов Биг Биф был отмечен исключительный вес в 2 кг. Это чудо удается вырастить лишь в том случае, если с куста удаляется большинство кистей. Сорт среднеранний, первые спелые помидоры способны порадовать огородников спустя 100-110 суток после прорастания семян. Культура индетерминантная, ее рост может достигать 2 м. Похожими качествами обладает другой сорт культуры, его называют Биф Бренди.
Учитывая высоту растения, необходимо понимать, что оно требует правильного формирования и своевременной подвязки. Пасынкование — это еще одна из мер, которая поможет получить хороший и качественный урожай от томатной культуры. Тепло представляет собой самый важный фактор, который влияет на развитие и рост кустов и созревание плодов.
Выращивать гибрид можно различными способами (в открытом грунте или теплице). В южных районах нашей страны сорт показывает наилучшие результаты. Стоит упомянуть, томат Биг Биф принимал участие в национальном конкурсе, который проводился в США. Там овощ был признан победителем, его вкусовые качества, невероятная устойчивость к болезням были названы лучшими.
Помидор мясистый, сочный, без лишних семян, имеет плоскоокруглую форму и небольшую ребристость у плодоножки (см. фото). Томат многокамерный, чаще поделен на 6 гнезд. Удачное сочетание сахаров, летучих веществ и кислот придает помидору данного сорта незабываемый вкус и яркий аромат.
Немало в продукте полезных веществ: ликопин спасает организм человека от образования опухолей, провитамин А укрепляет зрение. Стоит отметить, что в овоще большое количество антиоксидантов, кислот и других, важных для человека компонентов. Спелый плод имеет красивый красный цвет, незрелый овощ наделен зеленым оттенком.
Этот лидер мировой селекции подходит больше для приготовления салатов и других блюд, где овощ используется в сыром виде. Применяют его и для заготовок, например готовят пасты, соки, кетчупы, соусы и другие вкусные кулинарные изыски. При желании помидоры можно применить для цельноплодного консервирования.
По отзывам опытных фермеров и огородников можно понять, что с 1м², на котором возделываются 2 томатных куста, удается собрать не менее 9 кг прекрасного продукта.
Высокая устойчивость растения к болезням — это козырь данного сорта. Кусты крайне редко поражает кладоспориоз, вертициллез, фузариоз и другие присущие томатным культурам болезни.
Выбираем сорта томатов (видео)
Посадка и уход за растением
В тепличных условиях сорт вырастет в любом регионе России. До пересадки томатов в защищенный грунт следует приготовить здоровую рассаду. Начинать посев лучше в середине марта, за 5-6 дней до этого мероприятия можно позаботиться о закаливании семян. Далее посадочный материал вносится в приготовленную землю на глубину 1,5-2 см. Ящик с посадками накрывается пленкой и убирается в теплое место на 5 дней. За этот период прорастают первые ростки.
Молодую рассаду следует установить на солнечном месте. Как только рассада приобретет по 2 устойчивых листочка, ее можно пикировать по отдельным емкостям. В период роста рассады, а он составляет 55-60 дней, культуру удобряют, дважды поливают комплексными минеральными добавками.
В открытый грунт или теплицу растения пересаживают в тот момент, когда почва хорошо прогреется. Растут помидоры на плодородных, легких землях. Культура отзывчива к органике, поливать жидкими органическими подкормками следует 1 раз в месяц.
Для завязи можно оставлять лишь по 4-5 соцветий, в этом случае вырастут крупные томаты. Лишняя листва исключается. Не стоит забывать о мульчировании почвы и уничтожении сорняков.
Фруктовые томаты (видео)
Оцените статью:Поделитесь с друзьями!
teplichniku.ru
Томат Биг Биф F1 (Big Beef F1)
С приходом весны у владельцев огородных участков появляется много хлопот. Готовясь к посевной поре, дачники заранее высаживают семена на рассаду. При этом они используют либо свои семена, заготовленные осенью, либо покупают их в специализированных магазинах.
Гибриды и сорта: достоинства и недостатки
Выбирая посевной материал, необходимо знать, что бывают сорта и гибриды. В чем же различия между ними, если надпись на упаковке гласит, что в любом случае удастся вырастить прекрасный урожай?
Что лучше: гибрид или сорт?
Гибрид легко отличить от сорта, так как на любой пачке семян он отмечен буквенно-цифровым обозначением «F1». Увидев такую отметку после названия сорта, можно не сомневаться, что этот сорт – гибридный или, как его еще принято называть – гибрид первого поколения. Метка F1 образована из двух частей: F – c этой буквы начинается итальянское слово «filli» дети, единица служит признаком того, что гибрид выведен в первом поколении.
Преимущества гибридов
Собственно, второго поколения гибридные сорта дать не могут. Именно этот факт многие земледельцы считают основным недостатком. Если собрать семена с овощей, подаривших прекрасный урожай в этом году, то на следующий год можно испытать настоящее разочарование. Растения вырастают совсем не такими красивыми и здоровыми, как в предыдущем году. К тому же практически не дают урожая. Поэтому гибридные сорта нужно покупать каждый год. Стоят они дороже сортовых растений. Это легко объясняется тем, что производятся они каждый год заново. Один специалист, выводящий такие гибридные семена с помощью сложных генетических скрещиваний, может получить только три или четыре килограмма таких семян в год.
Преимуществами гибридов перед сортами считаются повышенная урожайность, устойчивость к вредителям и болезням, хорошая переносимость сложных климатических условий, а также многие другие характеристики.
Преимущества и недостатки сортов
Основное достоинство сорта – возможность получить посевной материал, который на следующий год проявит точно такие же сортовые характеристики, как и в предыдущем. Но по некоторым показателям они часто уступают гибридам. Здесь все же следует отметить, что гибриды покажут превосходные результаты только в том случае, если будут обеспечены всеми условиями, требуемыми для их выращивания. Сорта в этом плане менее прихотливые.
Каждый огородник определяет для себя сам, что ему важнее: повышенная плодородность или возможность самому заготовить семена на следующий год.
Томаты голландской селекции
Наиболее успешными и известными производителями гибридных семян практически во всем мире считаются голландцы. Поэтому именно томаты голландской селекции для теплиц считаются наиболее качественными и хорошо себя зарекомендовавшими. В прогрессивной провинции Королевства Нидерландов – Голландии впервые вывели лучшие сорта ранних томатов для теплиц, которые прекрасно себя чувствуют даже в самых неподходящих для такой южной культуры условиях. Благодаря тому, что сверхранние гибриды томатов успевают вырасти и дать прекрасный урожай в условиях умеренного климата, голландские семена первого поколения так полюбились многим жителям России. Хотя и российские специалисты не отстают в селекционной работе: уже выведено огромное количество районированных гибридов для многих регионов. Особенно много было получено томатов сибирской селекции.
Кистевые томаты-гибриды
В последнее время особой популярностью пользуются гибриды кистевых томатов для теплиц, поскольку способность помидорных стеблей собирать плоды в грозди значительно увеличивает показатели урожайности растения. Самые лучшие сорта кистевых томатов гибридной формы – Владимир F1, Фанат F1, Фаталист F1. Они дают поистине гигантский урожай, состоящий из пышных кистей, похожих на виноградные гроздья, которые можно снимать целыми с куста.
Биф – наиболее яркий продукт голландской селекции
Одна из наиболее популярных разновидностей голландских крупноплодных помидоров — Биф, который за рубежом часто называют «биф-томат».
Так его стали величать, скорее всего, из-за мясистой мякоти, ведь слово “beef” в переводе с английского означает «говядина, мясо». Может быть, такое имя томат получил благодаря своим размерам, поскольку то же слово “beef” имеет еще одно разговорное значение – «здоровяк». Действительно, сорта томатов Биф отличаются крупными, приплюснуто-округлыми томатами ярко-красного цвета, с четко очерченными ребрами. Один такой биф-томат в среднем весит 200-400 граммов, внутри разбит на большое количество камер – около шести.
Биг Биф F1
Самым известным и ярким представителем так называемой «бифштексной» группы считается томат Биг Биф F1 Голландия – страна, представившая миру «здоровяка» среди помидоров. Первое, с чего следует начать описание томата Биг Биф F1 – отзывы благодарных дачников, которые ни разу не пожалели, что выращивали такие помидоры-великаны. Одобрительные отзывы о томатах Биг Биф F1 заявляют, что этот плодородный сорт в силах предоставить урожай до девяти килограммов с 1 кв.м. Позитивный характер носят и отзывы о томате Биг Биф F1, как о сорте, который смело переносит понижения температур и практически не уязвим для болезней (вертицеллезное увядание, фузариоз, табачная мозаика).
Описание сорта Биг Биф F1
Индетерминантный томат Биг Биф, описание которого можно встретить в любом каталоге томатов голландской селекции, очень высокорослое растение.
Высота растения может достигать двух метров. Выращивается в основном в теплицах, но в южных районах России неплохо растет и без укрытия. В любом случае культура нуждается в подвязке и пасынковании. По срокам созревания такой гибрид относится к среднеранним томатам. Вегетационный период занимает 100-110 суток. На одной кисти формируется 4-5 помидоров.
Плоды гибридного сорта Биг Биф Ф1 – очень крупные, масса их зависит от того, сколько завязей было оставлено на кусте. Оборвав максимально допустимое количество завязей, некоторые фермеры зарубежья могли похвастаться помидорами, вес каждого из которых составлял от 0,8 до 2 кг. Средняя масса «здоровяка» варьируется от 210 до 390 гр. Плод многокамерный, в разрезе можно увидеть шесть гнезд с небольшими семечками. Форма томата Биг Биф F1 плоскоокруглая, расчерченная на ребра. Цвет ярко-красный, насыщенный.
Хорошие отзывы о томате Биг Биф F1 можно найти на всевозможных огородных сайтах. Здесь очень часто расхваливают его сочную и сладкую, практически фруктовую мякоть. Кроме того, любители овоща делятся различными рецептами, которые можно приготовить из такого помидора. По мнению «форумчан», лучше всего такой томат подойдет для свежих салатов и запекания на гриле или в духовке с сыром. Для цельноплодного консервирования он не подходит в силу своих немалых габаритов. Но из сочных, сладких и мясистых помидоров Биг Биф F1 получается отменный сок и томатная паста на зиму.
Еще одно достоинство сорта – прекрасные показатели транспортабельности и длительного хранения, что является редкостью для ранних и среднеранних сортов. Биф-томат превосходно сохраняет свои вкусовые качества в течение двадцати дней. Почитайте статью: Томат Бобкат F1: описание сорта, особенностей его выращивания из рассады.
letnyayadacha.ru