Сорт хоней – описание сорта, отзывы, фото, характеристика

описание сорта, отзывы, фото, характеристика

Раннеспелая крупноплодная клубника «Хоней» хорошо знакома российским дачникам и профессиональным садоводам. Сорт долгое время возделывался как культура народной селекции и получил широкое распространение во многих постсоветских странах.

Клубника «Хоней» (на фото) отличается превосходными товарными и вкусовыми качествами ягод

Некоторые важные характеристики сорта приведем в таблице:

Параметр Характеристика
Культура Земляника
Срок созревания Ранний (или среднеранний)
Плодоношение Разовое (неремонтантное), непродолжительное (2-3 недели)
Фотопериодический тип Короткого светового дня
Урожайность Высокая: более 105 ц/га в открытом грунте, от 200-300 до 800 г с куста
Масса ягод Средняя 16-20 г, максимальная до 30 г
Форма плодов Правильная коническая, с шейкой
Цвет ягод Ярко- или темно-красный
Мякоть Красная (оранжево-красная), сочная, плотная, без пустот
Дегустационная оценка 4,6 баллов (из 5)
Назначение Универсальное
Цветы Крупные, белые, обоеполые, нескрученные
Усообразовательная способность Высокая (усы длинные, средней толщины)
Устойчивость Высокая зимостойкость, жаро- и засухоустойчивость; устойчив к заболеваниям листьев и серой гнили, восприимчив к вертициллезу
Продуктивный жизненный цикл 3-4 года
Регион допуска Центральный, Центрально-черноземный, Северо-Кавказский РФ, лесостепная зона Украины
Год включения в ФГБУ «Госсорткомиссия» 2013
Оригинатор ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия» (г. Краснодар)

Сначала несколько слов об истории данного сорта.

Происхождение и регионы выращивания

Над созданием сорта в конце 70-х годов прошлого века работали американские селекционеры из города Honeoye (штат Нью-Йорк), в честь которого и была названа полученная земляника «Хоней» («Хонейо», «Хонеойе», «Хоноай»). Данная разновидность выведена в результате скрещивания популярных сортов «Холидей» и «Вибрант» («Вайтбрант»), от которых она унаследовала лучшие характеристики: урожайность и крупные размеры ягод.

Сорт официально зарегистрирован в Государственных реестрах:

  • Украины – под названием «Хонейо» в 2006 году, оригинатор: сельхозпредприятие «Поділля-Плант» (Винницкая обл.), рекомендован к выращиванию в лесостепной зоне;
  • России – в 2013 году, оригинатор: ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия» (г. Краснодар), допущен к возделыванию в открытом грунте Центрального, Центрально-черноземного и Северо-Кавказского регионов.
Максимальную урожайность обеспечивает выращивание сорта в укрывной культуре (в условиях искусственного микроклимата на защищенном грунте)

Основные характеристики и описание сорта

По срокам созревания сорт считается ранним или среднеранним, плодоношение начинается с середины - конца мая и длится 2-3 недели. Основной урожай формируется один раз за сезон (сорт короткого светового дня, неремонтантный). В период плодоношения поспевающие ягоды необходимо снимать каждые 2-3 дня.

Плодовые почки на растениях закладываются с осени, когда продолжительность светового дня составляет менее 12 часов, поэтому цветение в открытом грунте начинается уже в апреле

Кусты мощные, с развитой корневой системой, хорошо облиственные, прямостоячие. Листья достаточно большие, темно-зеленые, со средней морщинистостью и ребристостью, вогнутые, опушенные, без блеска. Средняя доля листа имеет овальную форму, зубчики по краям тупые, широкие. Цветки крупные, обоеполые, нескрученные, с белыми лепестками, собраны в многоцветковые полураскидистые соцветия. Цветоносы формируются в среднем количестве (порядка 5-8), расположены ниже уровня листьев, толстые. Усы отрастают интенсивно, в основном после окончания плодоношения. Чашечки небольшие, опушенные, легко отрываются от ягод.

Ягоды

Клубника «Хоней» по отзывам садоводов очень красивая, имеет однородные крупные размеры (средняя масса ягод первого сбора 20,2 г, последующих – свыше 16 г), правильную коническую форму с шейкой и равномерную, насыщенную темно-красную окраску с глянцевым блеском.

Спелые ягоды равномерно окрашены в насыщенный темно-красный цвет, имеют выраженный глянцевый блеск

Мякоть красная (оранжево-красная), сочная, плотная, упругая, без пустот. Винно-сладкий вкус и приятный аромат становятся более насыщенными и яркими при полном вызревании и ближе к окончанию плодоношения. Ягоды обладают высокой пищевой ценностью и полезными свойствами благодаря содержанию:

 Питательные и полезные вещества  Количество
Сахара 5,7%
Кислоты 0,87%
Витамин С 67,6 мг%

Плотная текстура ягод позволяет их успешно транспортировать и хранить (3-5 дней) при надлежащих условиях, что наряду с выравненностью и отличными товарными качествами плодов делает сорт востребованным для коммерческого выращивания.

Урожайность оценивают как высокую. По результатам государственного сортоиспытания она составила более 105 ц/га.
Ягоды обладают универсальным кулинарным назначением, пригодны не только для употребления в свежем виде, но и для всех способов переработки

Выносливость и устойчивость

По данным оригинаторов сорт «Хоней» зимостойкий, благополучно переносит морозы до −18 ℃ (под снежным покровом или искусственными укрытиями). Обладает высокой устойчивостью к жаре и засухе, к заболеваниям и повреждениям вредителями на уровне стандартных сортов. Достаточно редко поражается болезнями листьев (мучнистой росой, пятнистостями) и серой гнилью, но восприимчив к вертициллезному увяданию корневой системы.

Рекомендуемая агротехника

Клубника «Хоней» по отзывам достаточно неприхотлива и требует стандартного уровня агротехники. Важными условиями для получения хороших урожаев считают регулярные умеренные поливы, подкормки органическими и минеральными удобрениями, прополки от сорняков, рыхления почвы, профилактические обработки от болезней и вредителей.

Посадочный материал (саженцы и семена) клубники «Хоней» в упаковках различных производителей

Большое количество усов позволяет легко размножать сорт с помощью дочерних розеток. Полученная рассада хорошо приживается и полноценно развивается на плодородных почвах. Для обогащения грунта в него предварительно вносят перегной, верховой торф, мочевину, золу, перебродивший навоз или птичий помет, фосфорные добавки. Высаживают растения на расстоянии порядка 25-30 см друг от друга. При весенней посадке на кустах первого года следует удалять все усы и цветоносы, чтобы стимулировать формирование мощной корневой системы.

Землю на клубничных грядках советуют укрывать агроволокном или мульчировать, чтобы уменьшить испарение влаги, затормозить рост сорняков и предотвратить загрязнение ягод

Отзывы садоводов

Родион, 53 года, г. Серпухов

Сорт клубники Хоней хорошо приспосабливается к сложным климатическим и погодным условиям средней полосы. У нас он достаточно давно и стабильно плодоносит в открытом грунте без особых ухищрений в уходе. Ягоды начинают созревать в конце мая и собирать их можно хоть каждый день почти целый месяц. Первые не такие сладкие и ароматные, но чем дальше, тем вкуснее. Ягоды плотные, транспортабельные, хранятся не больше 3 дней. Потом начинают темнеть и раскисать.

Светлана, 49 лет, г. Винница

На нашем черноземе Хонейо – основной сорт земляники. Урожайный и неприхотливый, мы его даже не обрабатываем и подкармливаем не больше 1-2 раз за сезон. Болеет довольно редко, но в прошлый год у нас много кустов погибло от вертициллеза. После окончания плодоношения срезали всю ботву, оставили только несколько здоровых кустов и летом постоянно рассаживали плантацию молодыми усами. Для этого сорта важно поддерживать уровень влажности, не допуская пересыхания или переувлажнения почвы, и почаще ее рыхлить, чтобы корни дышали. Ягоды вкусные с приятной кислинкой, первые более крупные, в основном сборе скорее средние, отлично подходят для цельноплодного варенья.

Дарья, 32 года, Ставропольский край

Мне как начинающему садоводу очень понравилась клубника Хоней. Кусты мощные, цвели обильно. Ягоды все были под листьями, даже самые крупные на землю не ложились. Созревали дружно и равномерно. По вкусу тоже отличные – сладкие и душистые. Мякоть упругая, сочная, не пустая внутри и не рыхлая. Хороша в любых десертах и домашних заготовках. Попробовала замораживать, но после разморозки нужно или сразу съедать или перетирать с сахаром, иначе ягода расползается.

Игорь, 46 лет, Липецкая обл.

В прошлом сезоне на наших клубничных грядках с сортом Хонеойе урожай получился небольшой. Кусты зацвели рано и многие из цветов оказались повреждены весенними заморозками. Обидно, потому что мы эту ягоду очень любим и выращиваем уже не первый год.

Зинаида, 61 год, г. Калуга

Сорт Хоней проверенный и надежный: зимостойкий, неприхотливый, слабо подвержен серой плесени и заболеваниям ботвы. С куста получается собрать по 300-400 г ягод. Те, кто пишут про урожаи больше килограмма, наверное, выращивают в теплицах. У нас в открытом грунте на кустах формируется по 4-5 цветоносов и в каждом 6-7 завязей. Зато ягоды с грядки вкуса восхитительного. У нас этот сорт и плодоносит и съедается первым.

Видео

О результатах выращивания земляники сорта «Хоней» рассказывает садовод из Киевской области в следующем видеосюжете:

Об авторе: Ольга Поляковская

Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter

Знаете ли вы, что:

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

Оставить комментарий

ogorodum.ru

описание сорта, отзывы садоводов и дачников, фото

Сорт клубники, или, вернее, садовой землянки Хоней можно назвать бабушкой наших грядок. Сорт выведен в американском одноимённом городе ещё в 1979 году и получил признание по всему миру. Внесён в Государственный реестр России и рекомендован для Центральных и Кавказских областей России.

Хоней или Хонейо?

Существуют разные названия этого сорта, что связано с транслитерацией.

Поэтому можно встретить Хоней, Хонейо, Хонеойе, Хонеоуе, Honeoye, что фактически является одним и тем же сортом.

Особенности сорта

Коммерческий сорт.

Высокий прямостоячий куст.

Кисло-сладкий, десертный вкус.

Высокая урожайность.

Ягоды среднего размера.

  • Зарекомендовал себя как производственный сорт.
  • Сорт позиционируется как ранний.
  • Благодаря высокой урожайности, эстетичности и однородности ягод, а также превосходной транспортабельности, практически идеален для бизнеса.

Этот сорт выделяется обильным ростом усов, которые начинают усиленно расти к концу июня, благодаря чему сорт легко и быстро размножается.

Описание

Крупные белые цветки, расположенные на невысоких и крепких цветоносах.

  • Куст высокий, мощный, прямостоячий с хорошо развитой сильной корневой системой.
  • Тёмно-зелёные листья, черешки с опушкой.
  • Цвветоносы крепкие, на уровне листьев, хорошо удерживающие ягоды.
  • Рассада хорошо и быстро приживается.
  • Устойчив к распространённым болезням, но подвержен заболеваниям корневой системы.
  • Не требует особого ухода и внимания, зимоустойчивый, хорошо переносит жару.
  • Ягоды насыщенного красного цвета обладают ярким глянцем, словно полированные.
  • Размер ягод однородный, форма коническая, правильная, без особых неровностей, что благотворно влияет на рыночную конкурентоспособность.
  • Мякоть ягоды плотная, красноватого цвета, мало внутренних пустот.
  • Вкус кисло-сладкий, десертный, аромат слабый.
  • Товарный вид сохраняется около 3-х дней.

Урожайность

К несомненным достоинствам садовой земляники Хоней относиться её высокая урожайность, презентабельный вид и ранние сроки созревания.

На плантации клубники Хоней с квадратного метра собирают около одного килограмма ягод.

Этот сорт плодоносит раз в год на протяжении 2 недель. В парниковых условиях и в тёплых регионах первый урожай можно получить уже в конце апреля. На открытом грунте сбор урожая начинают во второй половине мая и до конца весны, начала лета.

  • Период плодоношения длинный.
  • Ягоды созревают равномерно, урожай рекомендовано собирать раз в 3 дня.
  • Ягоды среднего размера, однородные.
  • За сезон урожай с одного куста убирают до 500 грамм ягоды.

В конце плодоношения ягоды становятся меньше, но более насыщенного цвета, ароматнее и слаще.

Недостатки

При всех достоинствах сорт Хоней можно было бы назвать идеальным, если бы не некоторые недостатки.

  • Очень чувствительны к влаге, не переносят ни недостатка, ни избытка воды.
  • Имея мощный корень, тем не менее, больше всего страдает от заболеваний корневой системы, чем от всех остальных.
  • При всей внешней привлекательности не могут похвастаться сладостью и ярко выраженным ароматом, требует полного созревания для раскрытия настоящего вкуса, но тогда снижается транспортабельность.

    Контролировать влажность в почве будет намного проще, если устроить капельный полив.

Посадка клубники

Для рассады подходят саженцы, имеющие не менее 4 хорошо развитых листочков.

На них не должно быть пятен и насекомых. Корни должны быть желательно белого цвета. Тёмного цвета корни означают, что рассада больна или получена путём деления старого растения, что нежелательно.

Сроки посадки

Высаживать рассаду лучше в конце лета или в начале осени, в пасмурный или дождливый день.

Участок следует выбирать на возвышении, прямой или с лёгким уклоном. Сорт Хоней не переносит избыток влаги, поэтому участок должен быть максимально освещён.

  1. Землю перекапывают непосредственно перед посадкой, вносят перегной или удобрения и золу.

    В августе перекапываем грядки и заправляем лунки золой, перегноем (лучше куриным).

  2. Расстояние между кустами должно быть не менее полуметра.
  3. Выкапывают лунку на глубину, достаточную для того, чтобы корни не загибались, а сердечко оставалось над уровнем земли.
  4. В середине лунки насыпаем небольшую горку, вокруг которой и располагаем корни, чтобы они не загнивали.

    Размещаем саженец сердечком на уровне почвы.

  5. Затем лунку засыпают, слегка утрамбовывают и поливают водой.

    Высаживаем саженцы в шахматном порядке.

  6. Полезно провести канавку вокруг лунки на расстоянии около 10 см по окружности куста и поливать по ней.
  7. Это спасёт точку роста от излишней влаги, а почва вокруг корней останется рыхлой и дышащей.

    Мульчируем клубнику опилками.

После посадки кусты нужно поливать каждый день в течение недели. Затем раз в неделю.

Уход

Так как Хоней очень привередлив к влаге, для этого сорта самым важным является своевременный полив. Идеальная почва для Хонея должна быть постоянно влажной на 35 см вглубь. Поливать следует с начала появления первых листочков и до конца лета, пока не начнут отрастать новые листья и почки для следующего года.

Можно назвать клубникой для начинающих садоводов или для ленивых. Это непривередливое растение, которое при любом уходе принесёт урожай. Но нелишним будет и подкормить труженика.

Сажаем рядом бархатцы от клеща и укореняем усы в горшочках, если нужны новые саженцы клубники.

Весенний период

Весной, когда появляются листочки, затем, когда появляются цветоносы и во время завязывания бутонов полезно подкормить раствором 0,5 л золы + 1 ст. л мочевины или селитры на ведро воды.

Период сбора урожая

После сбора урожая удалить лишние усы и листья и подкормить раствором жидкого коровяка и золы.

На зиму укрываем клубнику еловым лапником.

Как и любую культуру, клубнику сорта Хорей следует очищать от сорняков, желательно мульчировать почву соломой или опилками.

Отзывы

Отзывы садоводов неоднозначны, но все признают высокую урожайность и транспортабельность. Вкусовые качества спорные.

По отзывам садоводов можно сделать вывод, что в разных условиях Хоней ведет себя различным образом.

Даже если ягода красная, её следует оставить ещё на некоторое время, пока не достигнет слегка бордового оттенка, лишь в этом случае она набирает сладость.

На разной почве, при разных погодных условиях и при разнице в уходе проявляет себя разным образом. Даже соседние грядки, одна из которых обычная, а другая приподнята на 25 см под мульчей, дали разные по вкусу ягоды, словно разные сорта.

Садоводы признают, что если удачно выбрана земля и найден свой подход, сорт настоящий труженик огородов и незаменим для фермерского бизнеса. Несмотря на пикантную кислинку, ягода выигрывает конкуренцию за счёт раннего срока созревания и красоты ягод, не теряет товарный вид до 3-х суток и нашла своего потребителя, как на розничном, так и оптовом рынках.

Однако для себя садоводы предпочитают выращивать другие сорта, более привередливые, но отличающиеся более сладким и изысканным вкусом.

Видео о том, как правильно посадить клубнику сорта Хоней

frukti-yagodi.ru

Клубника Хоней: описание сорта, фото, отзывы

Наверное, у каждого огородника найдется на участке хотя бы пару кустов клубники. Эти ягоды очень вкусные, а также имеют довольно привлекательный внешний вид. Конечно же, чтобы получить хороший урожай необходимо приложить немало усилий. Клубника требует тщательного ухода. Однако в наше время можно найти огромное количество новых сортов, которые характеризуются высокой урожайностью и неприхотливостью. Такие ягоды обычно более крупного размера.

В этой статье хотим рассказать о сорте клубники «Хоней» или «Хонеойе». Его вывели американские селекционеры, взяв за основу сорта «Vibrant» и «Holiday». Эта клубника выращивается еще с 1979 года, так что к нашему времени успела завоевать немалую популярность. Ниже можно увидеть описание сорта клубники Хоней, а также фото и отзывы.

Характеристика сорта

Это ранний высокоурожайный сорт с крупными плодами. Хоней имеет крепкие компактные кусты. Корневая система хорошо развита. Цветоносы сильные, могут с легкостью выдержать вес созревших ягод. Также сорт образует крупные темно-зеленые листья, которые могут вырастать до 22 см в длину.

Активно расти куст начинает со второй недели апреля. Именно в это время растение начинает готовиться и набираться сил перед началом плодоношения. Цветение может продолжаться на протяжении двух недель. На кустах образуется около 15 цветков. Все ягоды на кусте начинают созревать в одно время. В зависимости от климатических условий региона созревание начинается со второй недели мая по конец месяца.

Важно! Чтобы ускорить начало созревания ягод на несколько недель, можно укрыть грядку агроволокном. Это позволит создать необходимые условия для активного плодоношения.

Ягоды созревают на протяжении 2 недель. Каждые 2–3 дня необходимо проводить сбор плодов. Вес каждой клубники около 35–40 грамм. Она имеет красивый насыщенный цвет и блестящую кожицу. Мякоть может быть красного или оранжево-красного цвета. Плотность клубники средняя. Плоды имеют сладкий вкус с легкой кислинкой. Присутствует характерный для клубники аромат.

К концу периода плодоношения ягод становится заметно меньше. В то же время они обретают более выраженный вкус и запах. Сорт не имеет способности плодоносить дважды за сезон. Со второй недели июня на кустах начинают активно образовываться усы.

Сорт транспортабельный. Клубника может храниться на протяжении 3 дней и сохраняет привлекательный вид даже после перевозки на большие расстояния. При этом не теряется свежесть и вкусовые качества ягод. К преимуществам данного сорта также можно отнести высокую морозоустойчивость, а также иммунитет к различным заболеваниям листьев. К тому же сорт выделяется очень высокими показателями урожайности. Только с одного куста Хоней можно собрать за сезон около 0,4 кг ягод. Сорт любит черноземные почвы, но хорошо себя чувствует и на других типах грунта.

Описание клубники сорта Хоней содержит и некоторые недостатки:

  • Хоней плохо переносит избыточное или недостаточное количество влаги;
  • при длительном хранении в свежем виде ягоды темнеют и теряют вкусовые свойства;
  • возможны заболевания корневой системы.

Конечно же, преимущества данного сорта преобладают, а недостатки не столь значительны, чтобы отказаться от выращивания такой клубники у себя в огороде. Далее, стоит разобраться, как правильно сажать и выращивать сорт Хоней.

Посадка и уход

Сорт клубники Хоней желательно сажать с осени. При этом важно учитывать время наступления заморозков. За месяц до похолодания клубника уже должна быть посажена. Лучшее время для посадки ­– вечер. Данный сорт любит ровные, хорошо освещаемые участки. Для выращивания Хоней подойдет слабокислая почва. Клубника хорошо себя чувствует в суглинистых и супесчаных почвах.

Перед посадкой клубники следует внести органические и минеральные удобрения. На один квадратный метр грядки понадобится около 7–8 кг органики. Также можно приготовить питательный раствор из 50 грамм суперфосфата и 30 грамм сульфата калия.

Внимание! Между кустами клубники следует оставлять не 30 см, а между рядами около 0,5 м. Лунки для посадки клубники выкапывают около 10–12 см в глубину.

При выборе рассады необходимо обращать внимание на ширину корневой шейки. На здоровой клубнике она составляет не меньше 1 см. Слишком длинные корни следует обрезать, оставляя около 5–8 см. Все засохшие и поврежденные листья обязательно обрезают. Затем саженец опускают в подготовленную лунку, расправляя корни. Дальше лунку засыпают грунтом до начала верхней части куста.

Посаженую клубнику необходимо полить и провести мульчирование почвы торфом или перегноем. Первую неделю растения придется поливать ежедневно. После чего количество поливов следует сократить до 1 раза в 7 дней. Почву вокруг кустов можно укрыть при помощи специальной пленки или соломы. Каждые 2 недели проводится рыхление почвы и подкормка растений по необходимости. Время от времени можно проводить профилактику специальными препаратами от заболеваний и вредителей. При наличии признаков заражения, следует сразу же удалять все пораженные листья и цветоносы.

Важно! Осенью клубнику в последний раз подкармливают и опрыскивают бордосской жидкостью. Также будет хорошо провести мульчирование грунта на грядке.

Клубника Хоней привередлива к уровню влажности грунта. Огородникам, которые выращивают данный сорт, следует быть осторожными, совершая полив кустов. Как избыток, так и недостаток воды может плохо сказаться на состоянии растений. Также необходимо регулярно удалять с грядки все сорняки.

Заключение

Многие огородники выбирают для выращивания на своих участках именно сорт Хоней. Эта клубника имеет высокую урожайность, а также очень привлекательные на вид и вкусные ягоды. Кусты довольно выносливые и крепкие, хорошо переносят заморозки. Сорт имеет высокую устойчивость к большинству заболеваний. Ягоды легко переносят транспортировку, благодаря чему клубника отлично подходит для продаж. Конечно же, как и любой другой сорт, Хоней имеет и определенные недостатки. Эта клубника остро реагирует на нехватку или избыток влаги и может подвергаться заболеваниям корневой системы. Но, соблюдая правила ухода можно не переживать о подобных проявлениях. Лучше посадить Хоней у себя в огороде и на собственном опыте убедиться насколько это хороший сорт.

Отзывы

Маргарита Ивановна, 45 лет, г. Воронеж

Выращиваем клубнику сорта Хоней у себя на даче. Как и любой другой дачник, я хотела подобрать неприхотливый сорт с высокой урожайностью. Могу сказать, что Хоней точно подходит под эти критерии. К тому же клубника очень вкусная и сочная. Подходит для консервации и заморозки.

Мария Олеговна, 37 лет, г. Волгоград

Хороший сорт, но мне к нему пришлось приспособиться. Первый год урожай был совсем бедным, хотя кусты выросли довольно раскидистые. На осень я решила внести немного удобрений. Пользуюсь только органикой. Это дало хорошие результаты. Кустики сейчас не менее пышные и красивые, а плодов осень много. Все ягодки как на подбор, практически одинаковой формы и размеров. Вкусовые качества очень порадовали. Дети кушают с удовольствием, еще и остается для закаток.

Виктор Федорович, 53 года, г. Красноярск

Занимаюсь огородничеством уже не один десяток лет, перепробовал всевозможные сорта клубники. Сорт Хоней мне особенно запомнился. Кусты вырастают аккуратными и слегка раскидистыми. Ягод на растениях образуется много. Очень удобно, что клубника созревает постепенно, и можно дольше наслаждаться свежей земляникой. Первую неделю клубника очень крупная с кисло-сладким привкусом. Затем ягод становится меньше, но именно они мне больше нравятся по своим вкусовым свойствам. Эти ягодки очень сладкие и сочные.

fermilon.ru

описание сорта, достоинства и недостатки, посадка и уход

Клубника занимает в любом огороде достойное место. Тем более что селекционеры постарались угодить «на вкус и цвет» каждому огороднику. В этой статье рассмотрим сорт клубники Хоней и ее характеристики.

Описание сорта Хоней

История селекции

Селекционеры из американского города Хоноай-Фолс в 1979 году вывели клубнику и назвали её в честь своего города honeoye. Название сорта на нашем языке — Хоней. Специалистам удалось получить очень хорошую урожайность.

При создании сорта участвовал среднеспелый американский сорт Холидей, и ранний сорт из английской селекции, созданный Девидом симпсоном, Vibrant (Вибрант).

Согласно описанию, имея массу ягоды до 40 грамм, куст даёт 400 граммов урожая. Куст даёт соцветие из 10-15 цветков которые очень хорошо опыляются.

Плоды созревают к концу мая. Плодоносит данный сорт один раз за сезон в течении двух-трёх недель. После плодоношения куст активно выращивает усы.

Плодоносит один раз за сезон, в конце мая, один куст дает до 400 граммов урожая

Региональная принадлежность

Сорт является морозостойким и поэтому очень подходит для выращивания в средней полосе России.

А поскольку одним из минусов сорта является негативное влияние как засухи, так и избытка влаги, то выращивание такой клубники в засушливых регионах лучше и не начинать.

В остальных регионах, посадив осенью в грядку молодой саженец, на будущий год можно получить хороший урожай, и собирать его в течении четырёх лет.

Достоинства и недостатки

Преимущества виктории Хоней:

  • сверхранний срок созревания;
  • красивый товарный вид плодов ароматный вкус ягод;
  • морозоустойчивость этому сорту даёт глубокая корневая система;
  • высокая устойчивость к болезням.

Недостатки:

  • при долгом хранении ягоды покрываются пятнами;
  • сорт чувствителен к засухе и чрезмерной влажности.
Плюсы клубники: сверхранее созревание, устойчивость к морозам и болезням

Правила посадки клубники

Чтобы вырастить хорошие растения и получить достойный урожай, нужно прежде всего правильно выбрать место для посадки.

Место нужно выбирать защищённое от зимнего северного ветра, и чтобы не застаивалась вода на грядке. Идеальным вариантом будет небольшой склон на южную сторону. Место не должно находиться в тени.

Перед посадкой нужно предусмотреть дренаж на грядке. Почва, пригодная для выращивания клубники, это чернозём с небольшим добавлением суглинка.

Землю на грядке необходимо удобрить навозом, так как виктория Хоней будет расти и плодоносить на этой грядке 4 года.

Если производится посадка покупных саженцев, то это лучше сделать весной. В этом случае впереди будет целый сезон, чтобы саженцы как следует прижились.

В случае, когда используются собственные саженцы, которые с лёгкостью приживутся на новой грядке, то лучше производить посадку осенью, так как в следующий сезон ягода порадует первым урожаем.

Место для посадки должно быть солнечным, защищенным от ветра, необходим дренаж грядки

Особенности ухода

Весенний уход за викторией Хоней, так же как и за клубникой любого другого сорта, заключается в удалении засохших частей куста, рыхлении и удобрении почвы.

Особенность ухода именно этой разновидности заключается в своевременном и дозированном поливе, так как данный сорт не приемлет недолива и перелива.

Уход за кустом клубники заключается в том, какая цель данного куста. Если куст выращивается как маточное растение, то все цветочные бутоны следует удалять.

А если куст выращивается с целью урожая, то пока урожай не будет собран полностью, усы на кусте нужно удалять, особенно если куст был высажен предыдущей осенью.

Уход заключается в удалении засохших частей куста, рыхлении и удобрении почвы, своевременном дозированном поливе

Размножение

Сорт Хоней растёт и хорошо плодоносит 4 года, поэтому клубника нуждается в постоянном размножении. Самый лучший способ размножения — собственными усами.

Для этого нужно отобрать кусты с наилучшими характеристиками, предварительно пометив их в момент плодоношения. Весной надо отсадить эти кусты отдельно и выращивать их как маточное растение, удаляя цветоножки.

Чтобы вырастить качественные саженцы, нужно на одном растении оставлять три или четыре усика.

Длину уса тоже нужно укорачивать, обрезая сразу за первым образованным кустиком. В таком случае саженцы будут самыми качественными и нести в себе свойства маточного растения.

Идеальным вариантом считается, что отделение саженца от маточного растения лучше всего произвести после того, как они перезимуют. В данном случае саженец будет полностью сформирован, и иметь очень хорошую корневую систему.

Размножение возможно с помощью усов, а также делением куста

Если нужно много саженцев, то можно оставлять на одном усе до трёх молоденьких растений. Второе и третье растение будет чуть слабее и чуть медленнее развиваться, но впоследствии всё равно догонит своих собратьев.

Существует способ размножения клубники методом деления куста. Он заключается в том, что растение нужно выкопать, затем очистить или промыть корни от земли и аккуратно либо разделить руками либо разрезать ножом на части.

Но в таком способе нуждаются растения, которые не дают усов. Сорт Хоней к ним явно не относится, и после плодоношения он интенсивно даёт усы, которые впоследствии можно использовать для размножения данного сорта.

Не забываем каждые четыре года, соблюдая севооборот, менять место для посадки клубники!

Болезни

Фитофторозное увядание

Это грибковая болезнь, при которой высыхают сначала верхние побеги, а потом и корни растения.

Это увядание не лечится. Поэтому растение нужно удалить с грядки и сжечь.

Есть несколько способов, которые помогут избежать заболевания. Перед посадкой нужно обработать почву от грибка, например раствором йода.

Рассаду покупать в проверенных местах. Каждые 4 года менять место посадки клубники. Если посадку осуществлять осенью, то это поможет избежать многих болезней.

Фитофторозное увядание куста

Серая гниль

Появляется на растении после длительных дождей и поражает ягоды растения. В данном случае нужно удалить поражённые ягоды. Если поражены листья и корни, то растение нужно удалить.

Бурая пятнистость

Распространяется спорами и проявляется бурыми пятнами на листьях. При такой болезни следует оборвать все поражённые листья и опрыскать всё растение бордосской жидкостью.

Мучнистая роса

Меняет цвет листьев на фиолетовый, покрывает белым налётом и закручивает его. Предотвратить заболевание можно предварительно опрыскивая плантацию раствором сульфата меди.

Сорт Хоней в основном устойчив ко всем заболеваниям кроме тех, которые возникают при избыточном увлажнении. Предотвратить это можно, накрыв, во время длительных дождей, клубнику плёнкой.

Вредители

Земляничная белокрылка

Откладывает свои личинки под листиками клубники. Они питаются соком растения.

Чтобы предотвратить поражения растения этими вредителями, высаживать растение нужно на солнечное место, так как данный вид вредителя боится солнечного света.

Но если вредитель уже поселился, то обработать кусты нужно такими препаратами, как Карате или Шарпей. Делать это нужно не в период цветения и плодоношения.

Земляничная белокрылка на листьях клубники

Жук листоед

Оставляет после себя отверстия в листьях. Опрыскивание против него происходит весной такими препаратами, как Корсар и Карбофос.

Нематода

Уменьшает урожай клубники вдвое. Личинки вредителя погибают, если их обработать препаратом Фитоверм.

Чтобы получить качественный урожай клубники, нужно правильно ухаживать и своевременно заниматься размножением и пересадкой кустов.

А чтобы получить большой урожай вкусной и ароматной ранней клубники на зависть всем соседям, используйте для посадки клубнику сорта Хоней.

profermu.com

Клубника Хоней: описание сорта, фото и отзывы садоводов

    Урожайный Хоней
  1. Достоинства и недостатки сорта.
  2. Особенности выращивания.
  3. Назначение сорта Хоней.
  4. Что говорят садоводы.

Сорт клубники Хоней — продукт американской селекции, выведенный в 1979 году при скрещивании сортов Холидей и Вибрант. Первые экземпляры были получены близ города Хоноай (Honeoye), отсюда и название сорта. В нашу страну клубника попала в 90-х годах, где долгое время находилась на сортоиспытании. В 2013 году сорт был включен в Госреестр по Северо-Кавказскому, Центральному и Центрально-черноземному регионам.

В этой статье вы ознакомитесь с подробным описанием сорта, его достоинствами и недостатками, отзывами садоводов и увидите как на фотографиях выглядит клубника Хоней.

Общие сведения о клубнике Хоней

Хоней — среденранний сорт клубники, неремонтантный. Цветение начинается в середине мая и продолжается до конца месяца. Плодоношение с середины до конца июня. Цветение и плодоношение сильно зависят от погоды, в южных регионах оно начинается раньше.

Кусты мощные, пушистые, слабооблиственные, с крупными слегка морщинистыми листьями.

Корневая система клубники Хоней очень крепкая и жизнеспособная. Усообразование среднее, усы не очень длинные. Ягоды темно-красные, конические, с шейкой, блестящие. Мякоть плотная, красная, сочная. Вкус кисло-сладкий, аромат у данного сорта отсутствует. Первые ягоды крупные, массой 20-21 г, массового сбора — 16-18 г. Средняя урожайность составляет 1 кг/м2. особенностью этой клубники является высокое содержание аскорбиновой кислоты в плодах — 67,6 мг/%.


Преимущества сорта.
  1. Благодаря сильной корневой системе клубника Хоней относительно легко и быстро восстанавливается после повреждений.
  2. Высокая зимостойкость. Кусты практически не повреждаются зимними оттепелями.
  3. Морозостойка. Без снега выдерживает морозы до -15°С.
  4. Хорошая жаростойкость.
  5. Сорт устойчив к засухе.
  6. Хоней устойчив к пятнистостям листьев.
  7. Клубника может храниться до 3-х дней, не теряя своего товарного вида.
  8. Ягоды пригодны к транспортировке.

Недостатки.

  1. Подвержен вертициллезному увяданию.
  2. Поскольку цветение начинается очень рано, то бутоны и цветки повреждаются весенними заморозками.
  3. Недостаточно сладкие ягоды, поскольку Хоней выводился как сорт для промышленной переработки. Иногда при недостатке солнца или питания в ягодах появляется горчинка.
  4. Плохо переносит переувлажнение.

Из-за весьма посредственного вкуса Хоней более подходит для переработки, чем для употребления в свежем виде.

Выращивание и уход

Поскольку Хоней — это среднеранний сорт, то в первый год его можно посадить уплотненно. Кусты у него не очень большие и требуют меньше площади, чем поздние сорта. Клубнику высаживают на расстоянии 15 см друг от друга с шириной междурядий 60 см. Междурядья уплотнять не следует, поскольку, во-первых, это облегчает уход, во-вторых, усы от разных кустов не путаются между собой и их легко идентифицировать.

На 2 год посадки прореживают, удаляя каждый второй куст в ряду, чтобы расстояние между растениями составляло 30 см. Клубнику выращивают в 4-х летней культуре, затем кусты обновляют.

Сорт лучше растет на черноземных почвах, хотя может расти на любых при условии полноценного обеспечения кустов элементами питания.

Уход за клубникой. Хоней, в отличие от всех остальных сортов клубники, более отзывчив на минеральные удобрения. Вообще, особенностью этого сорта является быстрое весеннее развитие, раннее плодоношение и элементы питания требуются, также, быстродействующие.

Подкормка двукратная. Ранней весной в самом начале вегетации  вносят полное комплексное удобрение (аммофоска, нитроаммофоска) или специальное удобрение для клубники (основные элементы питания более сбалансированы по дозе, плюс к ним добавлены микроэлементы). После окончания плодоношения подкармливают азотными удобрениями. На кислых почвах вносят мочевину, на щелочных — аммиачную селитру.

Клубника Хоней хуже переносит избыток влаги в почве, чем ее недостаток. Если почва иссушена, то проводят поливы 2 раза в неделю. А вот при переувлажнении посадки регулярно рыхлят, делают по краям гряд канавки для стока воды. Если вода на участке застаивается, то клубнику выращивают в высоких грядах.

Хотя этот сорт клубники морозоустойчив, но в Сибири в суровые зимы часть кустов может подмерзнуть, поэтому за Уралом Хонею необходимо зимнее укрытие.

Клубника очень требовательна к свету. Солнца ей требуется по максимуму. Желательно, чтобы плантация была под солнечными лучами весь световой день.

Только при этих условиях в ягодах накапливается достаточное количество сахара. Истинный свой вкус клубника приобретает лишь при полной спелости, поэтому на кустах ее держат долго.

Размножается усами от кустов 1-2 года выращивания.

Назначение сорта Хоней

Из-за более чем посредственного вкуса ягод этот сорт клубники непригоден для непосредственного потребления, поскольку в плодах содержится много кислоты. Его выводили как промышленный сорт, выращиваемый на продажу, и в этом качестве он полностью оправдывает свое назначение.

Блестящие, ровные, одномерные ягоды имеют отличный товарный вид, который сохраняется до 3 дней. Высокая урожайность, быстрое восстановление после различных повреждений и неприхотливость Хонея делают его одним из лучших сортов для выращивания в промышленных масштабах, на продажу и для переработки.

Ягоды пригодны для заморозки и консервирования. Они не развариваются. не растекаются в компотах и варенье. После разморозки не расплываются, хотя теряют вкус и становятся резиновыми.

Отзывы садоводов о клубнике Хоней

Это реальные отзывы садоводов, которые выращивают клубнику Хоней на своих участках.

Отзыв о клубнике Хоней из Крыма:

«Ягода в 50 грамм на этом сорте большая редкость, при моём уходе, но зато вес основного количества ягод стабильный от 25 до 40 грамм, без мелочи на последних сборах. Вся ягода имеет высокую товарность и красивый внешний вид, при полном созревании. На протяжении шести сезонов выращиваем Хоней для рынка, варим варенье, компоты, угощаем друзей и знакомых, передаём детям — при такой урожайности хватает на всё. При всём разнообразии моей коллекции более удачного сорта клубники я не смогла найти, пока ещё..»

Отзыв о сорте Honeoye из Запорожья:

«А как по мне ягода у ХОНЕЙ не очень вкусная. Для рынка может это и удачный сорт. НО есть намного вкуснее и слаже.»

Адрес форума с которого взяты отзывы: http://www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=17581

«А я думал,что это только у меня Хоней кислый, ведь все его вкус только расхваливают. У меня тоже большущее желание его удалить. Может, и я его толком не смог распробовать? Буду в этом году ждать потемнения ягоды, хотя тогда какой же он получится ранний?»

Адрес форума: http://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2789.html

Отзыв о клубнике Хоней из Ростовской области:

«У нас Хоней уже отошел.Красивый сорт ,но вкус проблемный .Пока красный — кислый.Если передержать,появляется горчинка.Еще одна проблема- недостаточная облиственность.На крайнем ряду было очень много «компота»-сварившейся ягоды.А сейчас последние ягодки хотя и не очень мелкие сильно горчат и вообще с каким-то странным коричневым загаром . Урожайность мне не очень,где-то 60% от старой доброй Виктории.Может быть для «американца» надо больше искусственных удобрений ,а мы щедро удобрили перегноем ,немножко нитроамофоски осенью, 2 внекормовые мастером весной.Хотела расширять посадки его,но еще год буду наблюдать за ним .На рынке оптовикам нравится.»

Адрес форума с которого взят отзыв: http://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2789.html

Отзыв из Рязани:

«Хоней (Honeoye) – это классика ранней клубники! По совокупности показателей очень достойный сорт: ранняя, зимостойкая, урожайная и транспортабельна. »

Как всегда отзывы очень разные. Любой сорт клубники надо пробовать на собственном огороде.

 

Ищете клубнику для своей дачи? Тогда это для вас:
  1. Ремонтантная клубника. Только проверенные сорта
  2. Лучшие сорта клубники с фотографиями и описанием. Новые, перспективные и урожайные.
  3. Клубника Елизавета и Елизавета 2 описание и отзывы. Чем отличаются эти сорта и какой все-таки выбрать.
  4. Клубники Гигантелла Максим. Подумайте, стоит ли ее сажать.
  5. Клубники Фестивальная, отзывы и рекомендации по уходу. Неубиваемая Фестивальная, почему она до сих пор любима садоводами.
  6. Азия описание сорта. Капризная Азия, как ее выращивать.
  7. Лорд описание сорта. Неприхотливый и урожайный Лорд.
  8. Вима Кимберли: описание и агротехника. Универсальная клубника, любимая садоводами всех регионов.
  9. Клери: описание сорта, отзывы и краткая агротехника. Клубника, которая очень любит солнце.
  10. Клубника Альба: описание, отзывы и агротехника. Очень хороший сорт для продажи на рынке.
  11. Сорта — засорители клубничной плантации. Откуда они берутся?

dachnyuchastok.ru

описание сорта с характеристикой и отзывами, особенности посадки и выращивания и ухода, фото

Видов садовой земляники (клубники) существует множество, однако внимание садоводов давно и прочно завоевал сорт Хоней. Он не только имеет много положительных качеств, но и служит предметом жарких споров между его сторонниками и противниками. Стоит ли посадить этот сорт на своём участке — решать вам.

История и характеристики сорта

Сорт Хоней уже не новичок на рынке. Его вывели в 1979 году в Америке, известен он садоводам-огородникам давно, но зарегистрирован в Государственном реестре селекционных достижений всего лишь в 2013 году. Многолетние исследования сорта проводились в Северо-Кавказском федеральном научном центре садоводства, виноградарства, виноделия, после чего это растение было рекомендовано к выращиванию в Центральном, Центрально-Чернозёмном и Северо-Кавказском регионах России.

Кусты земляники Хоней отличаются прямыми мощными стеблями и крупными листьями

Кусты Хоней прямостоячие и мощные, с тёмно-зелёными листьями без блеска. Ягоды имеют коническую форму, с шейкой. Сочная мякоть кисло-сладкого вкуса, без аромата.

Крупные плоды земляники Хоней имеют насыщенную окраску и хорошо выраженную шейку

Если вы собираетесь почитать об этом сорте в Госреестре, не ищите растение «клубника», его там нет. И Хоней, и Фестивальная, и всем известная Зенга Зенгана — сорта земляники садовой, а «клубника» лишь просторечное название вкусных ягод, глубоко вошедшее в обиход.

Поскольку земляника Хоней была получена из двух отборных сортов — среднеспелого, но очень урожайного американского Холидей и раннеспелого британского Вибрант, то унаследовала лучшие качества обоих «родителей». Эта разновидность имеет такие положительные характеристики:

  • Раннеспелость. Первые плоды появляются в конце мая (чем севернее посадки, тем позже, срок может варьироваться в пределах 1–2 недель), отдача плодов дружная, длится около половины месяца или чуть больше. Плодоносят растения один раз за сезон.
  • Крупноплодность. Ягоды в среднем имеют массу 16–18 г, но встречаются и более крупные, до 30–35 г, особенно в первый и второй год плодоношения.
  • Высокая урожайность — до 400–500 граммов ягод с куста или 105–115 кг с сотки. Плоды формируются гроздьями по 10–12 шт.
  • Плотная консистенция мякоти ягод и, как следствие, хорошая лёжкость и транспортабельность. Некоторые огородники отмечают, что в холодильнике Хоней может храниться до недели, то есть от одной поездки на дачу в выходные до следующей урожайные кустики обеспечат вас свежими ягодами. В этом преимущество сорта перед более сладкими и мягкими.
  • Высокая устойчивость к негативным факторам внешней среды. Сорт хорошо переносит как зимние морозы (можно не накрывать зимой в южных регионах), так и засухи, и жару, поскольку образует мощный куст с богатой, крупной листовой розеткой и развитыми корнями.
  • Универсальность использования. Из этой земляники можно приготовить множество разнообразных запасов на зиму: варенье, джемы, компоты. Последние будут прекрасно храниться и не разварятся благодаря наличию кислоты в плодах, а также из-за хорошей плотности ягод.

Плотные ягоды Хоней сохранятся целыми в варенье

Из недостатков сорта наиболее часто упоминаются:

  • Склонность кустов к поражению вертициллёзным увяданием.
  • Кислый привкус плодов. Этому есть объяснение: в ягодах содержится очень большое количество витамина С (67,6 мг на 100 г плодов), поэтому они чрезвычайно полезны в свежем виде.

Видео: созревает урожай земляники Хоней

Выращивание сорта в открытом грунте

Особых мер по выращиванию и уходу в период цветения и плодоношения сорт Хоней не требует.

Требования к посадочному материалу

Чтобы добиться хороших урожаев, следует приобрести качественный посадочный материал у заслуживающего доверия продавца. Случайные покупки дадут один результат: вы потратите время и средства (компост, стимуляторы роста и прочее), рискуя получить совсем не то, что ожидали. Поэтому первое правило: подойдите ответственно к приобретению кустов для разведения.

Рассада земляники должна иметь упругие корни и ярко окрашенные листья без повреждений

Даже приобретая рассаду в питомнике или у селекционера, обратите внимание на состояние саженцев: корни должны быть упругими, не вялыми и не подсохшими, а листья — без пятен и деформаций. Сморщенная, свёрнутая листва свидетельствует о том, что на растении есть клещ и его приобретать не стоит. В идеале рассада земляники должна иметь 5–6 насыщенного зелёного цвета листьев и рожки (однолетние побеги) толщиной 8–10 мм. Поскольку плодовые почки у этого сорта закладываются поздно, в конце лета, то высаженная осенью рассада успеет их отрастить, следовательно, будет плодоносить на следующий год.

Выбор участка и подготовка почвы

Для посадки весной растения обычно приобретают, а осенью высаживают собственные, разведённые от материнских кустов. Высаживая землянику в открытый грунт, следует учесть такие моменты:

  • Грядку под осеннюю посадку лучше готовить за 2–3 недели, чтобы земля осела и не давала усадки после размещения кустов. Иначе оголится корневая шейка растений и они могут погибнуть. Перед перекопкой вносят удобрения из расчёта ведро перегноя, 70 г суперфосфата и 30 г калийной селитры на 1 кв. м.
  • Почву земляника предпочитает лёгкую — чернозём с примесью суглинка или супесчаную. Избыток азота нежелателен, растения или будут «жировать», давая обильную листовую розетку в ущерб урожаю, или «сгорят» от аммиака. Свежий навоз допустимо внести под будущую грядку поздней осенью, а перепревший — весной.
  • Растение не любит холодных ветров и излишней влаги, поэтому для него лучше подобрать хорошо дренируемые почвы с залеганием грунтовых вод не ближе 1 м к поверхности. Это может быть южная сторона строений, посадок плодовых деревьев. Прекрасным вариантом является участок с небольшим уклоном к югу.
  • Лучшие предшественники — чеснок, лук, щавель, горох, фасоль, редис, кукуруза. После паслёновых и тыквенных землянику выращивать не стоит. Не нравится ей как предшественник и фенхель. Отпугнуть вредителей и способствовать лучшему росту земляники помогут одновременные посадки по краям участка или в междурядьях салата, шпината, петрушки (отпугивает слизней), моркови. Отвадить нематоду помогут лук, чеснок и бархатцы.

Сочетание лука и земляники на грядке благотворно для обоих растений

Подсолнечник и топинамбур истощают почву. Посадка земляники после них невозможна, участок требует восстановления в течение трёх-четырёх лет.

Посадка садовой земляники

Высадку в грунт производят только в пасмурную погоду или же вечером. Особенно важно помнить об этом при весенней посадке, иначе яркое солнце быстро погубит растения. Кроме того, необходимо обратить внимание на такие приёмы:

  1. Если высаживают кустик с открытой корневой системой, то корешки укорачивают до 10–12 см и обмакивают в питательную болтушку из глины, воды и коровяка. Но так как земляника не любит, чтобы её тревожили при пересадке, лучшим вариантом будет высаживание растений с закрытой корневой системой (в специальных горшочках). Так кустики не будут болеть и приживутся гораздо быстрее. При весенней посадке, чтобы отвадить вредителей, корни можно обработать раствором соли, взяв 40–50 граммов (две столовые ложки) на ведро воды.

    Если рассада была выращена в горшочках, то корни растений меньше травмируются при посадке и саженцы быстрее приживутся

  2. Схема посадки: 50–60 см между рядами, 20–25 между растениями. Не следует забывать, что у Хоней крупные кусты, им следует давать больше места для роста и развития, поэтому посадка двустрочным способом с расстоянием между строками 40 см и между растениями 15 см не подходит для этого сорта.
  3. Посадочную лунку копают глубиной 12–15 см и такого диаметра, чтобы корни растения в ней удобно расположились, обычно это 25 см. На дне ямки делают небольшое возвышение из смешанного с комплексным удобрением грунта, вертикально устанавливают растение, подсыпают почву почти до верха, поливают 1–1,5 л воды и засыпают лунку полностью. После этого уплотняют землю так, чтобы растение, если за него слегка потянуть, не выдёргивалось.

    Корни саженца нужно расправить по земляному холмику, чтобы они не загибались кверху

  4. Высаживая землянику, следят, чтобы корневая шейка находилась вровень с землёй.

    Корневая шейка куста после высадки и уплотнения почвы должна находиться вровень с землёй

  5. Рекомендуется мульчировать посадки земляники плёнкой, опилками, соломой и прочими материалами. В таком случае грядку ещё раз поливают и засыпают слоем мульчи толщиной около 10 см. Эта агротехническая мера значительно снизит расход воды для полива, улучшит аэрацию почвы вследствие её защиты от пересыхания и поможет бороться с сорняками. Если грядку не мульчировали, посадки земляники поливают через 3–4 дня и рыхлят почву, не допуская образования корки.

    Слой мульчи предохраняет грядки от пересыхания, замедляет рост сорняков и создаёт преграду для слизней

Видео: подготовка саженцев к посадке в грунт

Секреты ухода

Дальнейшее выращивание не трудоёмко. Внесённых под закладку грядки удобрений хватит на два года, особенно тем садоводам, кто предпочитает обходиться без применения химикатов. Подкармливать землянику рекомендуется трижды за сезон раствором коровяка (1 часть к 10 частям воды) или куриного помёта (1 к 20). Нелишним будет и внесение золы (стакан на ведро). От химических удобрений лучше отказаться, поскольку ягода идёт в употребление свежей, прямо с грядки, а многие садоводы выращивают урожай для детей и внуков.

Экологически чистое выращивание земляники необходимо, если урожай употребляют в свежем виде сразу после сбора

Особое внимание следует уделять влажности почвы. Этот сорт отзывчив на частые, но умеренные поливы и не любит переувлажнения.

Выращивание под плёнкой

Чтобы получить урожай раньше на две и даже три недели, землянику Хоней можно высадить под плёночное укрытие:

  1. Растения высаживают осенью по обычной схеме или слегка загущая в ряду (20 см между кустами).
  2. Весной делают каркас из дуг высотой 50 см в надземной части, на который крепят плёнку в период, когда земляника начинает давать первые листья (на юге), и не позже середины апреля в центральных областях.
  3. Между дугами натягивают шпагат, чтобы укрытие не провисало. С одной стороны вдоль грядки плёнку присыпают землёй, а с другой — горизонтально прикручивают деревянную планку на высоте 20–25 см, за которую будут заворачивать края плёнки при проветривании. Поднимать плёнку лучше с северной стороны, так как в очень жаркие и солнечные дни это укрытие спасёт также и от палящих лучей.
  4. Полив проводят 2–3 раза в неделю, после этого мульчируют почву.
  5. Обязательно проветривают грядки, иначе во влажной и тёплой среде быстро размножатся споры болезней, например, серой гнили.
  6. В погожие дни во время цветения растений плёнку отворачивают почти полностью, чтобы не мешать насекомым опылять землянику.
  7. Снимают плёнку после сбора урожая. В последующие два-три года землянику на этой грядке выращивают обычным способом без укрытий.

Простейшие плёночные укрытия позволяют ускорить отдачу плодов на полмесяца

Видео: плёночное укрытие для земляники

Размножение земляники

Кусты Хоней плодоносят четыре, максимум пять лет. Поэтому после того как вы обзавелись этим сортом, следует позаботиться о посадочном материале на будущее. Размножают садовую землянику тремя способами:

  • розетками, которые вырастают из усов;
  • делением куста;
  • семенами.

Первый вариант — оптимальный для сорта Хоней, потому что именно эта земляника даёт сильные усики с крепкими и жизнеспособными розетками. Чтобы обзавестись посадочным материалом, следует предпринять следующие шаги:

  1. Выбрать крупное, здоровое растение. Оно будет маточным. Желательно, чтобы куст рос на краю участка, где удобно расставить горшочки или другую тару для рассады.

    Мощное маточное растение способно дать много сильных розеток первого порядка

  2. Чтобы сохранить силы маточного куста, с него нужно удалить все цветоносы. Урожая ягод на нём не будет, но розетки (рассада) получат больше питания от главного растения.
  3. Можно укоренить розетки просто в землю на грядке, но в таком случае пересаживать на постоянное место их нужно после обильного полива и с большим комом земли, перевалкой.

    Розетки, укоренённые рядом с материнским кустом, нужно будет перенести на постоянное место, чтобы не загущать посадки

  4. Поливать маточное растение и ухаживать за ним, как за остальными.
  5. Когда куст начнёт пускать усы и на их концах образуются первые от материнского растения розетки (первого порядка), нужно внимательно следить за появлением корешков. В это время следует подставить под розетки стаканчики или горшочки с увлажнённым грунтом или питательной смесью (земля+торф+перегной).

    Когда у розеток появятся корешки, нужно их закрепить в горшочках и дождаться укоренения

  6. Молодые растения необходимо зафиксировать, чтобы они не «уползли» из тары с ростом уса.
  7. Как только розетка укоренится и начнёт пускать следующий ус, его следует обрезать. Для рассады лучше брать розетки первого порядка. Кроме того, усы ослабляют рассаду.
  8. Когда розетка даст два-три свежих листа, её можно отделить от материнского куста и держать в горшочке до переноса на новое место, не забывая о достаточном поливе и подкормке.

Делением куста не только размножают, но и омолаживают посадки. Материнское, истощённое и постаревшее растение для посадки не берут, а отделяют дочерние кустики, с листьями и корнями более светлого оттенка. Делят кусты, которым исполнилось два-три года.

Получение рассады из семян обычно трудоёмкая и затратная по времени процедура. И семенам во время прорастания, и крошечной рассаде необходим особый температурный режим, частые проветривания, закаливание. Нет смысла разводить семенами сорт, который прекрасно размножается усиками.

Болезни и вредители сорта

Сорт Хоней имеет средний иммунитет к заболеваниям. Исключение составляет вертициллёзное увядание, которое может поражать посадки в тёплое влажное лето.

Вертициллёзное увядание

Это грибковое заболевание может проявляться по-разному в зависимости от состава почвы и погодных условий. «Мгновенная» форма поражает растения в течение нескольких дней, скрытый недуг может проявиться через год или два.

Одним из характерных признаков является высыхание нижних листьев. Растения угнетены, отстают в росте, приобретают красноватый оттенок и погибают. Но даже те кусты, которые не погибнут, будут иметь чахлый вид и не дадут хороших урожаев. Борьба с вертициллёзом возможна, но куда действеннее его профилактика, а она состоит из несложных мер:

  • Приобретать здоровую рассаду.
  • Соблюдать севооборот. Особенно хорошо помогают предотвратить недуг горчица и бобовые в качестве предшественников, а также сидераты (вика, люпин).
  • Проводить профилактические опрыскивания Фундазолом или биопрепаратами Трихофит, Фитоспорин до начала цветения.

Серая гниль

Эта напасть также вызвана распространением спор гриба, мицелий которых покрывает ягоды пушистым налётом. Чтобы недуг не поразил клубнику, особенно в теплице, нужно соблюдать такие меры предосторожности:

  • Правильно выбирать место посадки. Солнечное, хорошо проветриваемое, без застоя грунтовых вод близко от поверхности земли — лучший вариант.
  • Избегать загущённости посадок.
  • Не допускать переувлажнения почвы.
  • Мульчировать только свежей мульчей. Все прошлогодние растительные остатки удалять с участка и сжигать, ведь именно в них зимуют возбудители болезней.
  • Опрыскивать борной кислотой и марганцовкой (по 2 г на ведро воды). Это является как профилактикой, так и обработкой при первых признаках недуга.

Тля

Любители попить сок из молодых листьев земляники не редкость на грядках, но бороться с ними можно народными средствами и агротехническими мерами:

  • Не загущать посадки.
  • Регулярно поливать, мульчировать, подкармливать растения, чтобы они быстро набрали силу, тогда вредители им не страшны.
  • Высаживать лук в междурядьях, тля его не любит.
  • Если вредитель одолевает растения, обработать землянику настоем золы (два стакана на ведро) с добавлением жидкого мыла.

Сорт Хоней — раннего срока созревания, химические методы борьбы с вредителями ему не подходят.

Слизни

Голые слизни — серьёзная проблема садоводов, поскольку вредителям, которые выходят питаться ночью, очень нравятся спелые ягоды. Слизни выедают дыры в плодах и совершенно портят их товарный вид. А сорт Хоней многие выращивают именно на продажу.

От скользких вредителей помогают избавиться такие меры:

  • Опыление посадок земляники просеянной золой.
  • Посыпание междурядий опилками, сухим песком.
  • Опрыскивание раствором уксуса с водой (1 к 6).

Среди огородников подмечено, что слизни неравнодушны к пиву, существует метод приманивания слизней на ёмкости с пенным напитком.

Фотогалерея: основные болезни и вредители земляники Хоней

Появление серой гнили на землянике часто спровоцировано несоблюдением агротехнических приёмов
Поражение клубники тлёй ведёт к появлению муравьёв, что ещё больше вредит растениям
Слизни не любят сухих шершавых поверхностей и легко приманиваются на обычное пиво
Вертициллёзное увядание начинается обычно с усыхания нижних листьев

Отзывы о сорте

Отзывы испытавших сорт садоводов больше положительные, чем негативные.

А мне понравился Хоней, посадила немного, буду грядку увеличивать. У Хоней выше транспортабельность при достаточно вкусной ягоде. Для дачников выходного дня лучше маленькую грядку вкусной, сладкой, и большую грядку транспортабельной — забрать с собой, кушать неделю и варить варенье. А вот замораживать лучше мягкую, сладкую клубнику.

oxees

http://www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=17581

Сорт Хоней выращиваем уже 8 лет. Он зарекомендовал себя как урожайный, достаточно неприхотливый. А вот о вкусе можно поспорить. Самая вкусная ягода, когда кусты разгрузились от основного урожая и осталось 2–3 сбора. Тогда можно выдержать на кустах 3–4 дня. А вот с первых сборов — кисловатая, не оправдывает своего названия. Если научитесь правильно выращивать, найдете к нему подход, то для продажи на опт — идеальна.

Александр Крымский

http://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2789.html

У меня Хоней уже 5-й год растет. Отказываться не собираюсь — снимаем только созревшую полностью. Вкусная, кислинки нет лишней. Наверное, моя земля для Хоней подходит.

Oster

http://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2789.htm

На протяжении шести сезонов выращиваем Хоней для рынка, варим варенье, компоты, угощаем друзей и знакомых, передаём детям — при такой урожайности хватает на всё.
При всём разнообразии моей коллекции более удачного сорта я не смогла найти, пока ещё.

У меня есть с чем его сравнить, есть много более вкусных сортов, некоторые с очень необычно вкусными сортовыми привкусами (карамель, ананас, малина и т.д.), но к ним я только присматриваюсь, а Хоней уже проверен нами. Если найду сорт с характеристиками, которые превзойдут качества Хоней суммарно, а именно: более крупная ягода на этот или более ранний срок созревания, с такой же устойчивостью, транспортабельностью, урожайностью и т.д., можно будет заменить его, но пока только присматриваюсь, наблюдаю.
Ну, а пока плодоносит Хоней.

Люда Авина

http://www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=17581

Если вам нужен раннеспелый, устойчивый к холодам и жаре, транспортабельный сорт земляники — обратите внимание на дитя американской селекции Хоней. Возможно, именно этого растения с приятными кисло-сладкими плодами и радующими глаз изумрудными листьями недоставало в вашем саду или ягоднике.

Оцените статью:

(0 голосов, среднее: 0 из 5)

Поделитесь с друзьями!

berrys.guru

Клубника "Хоней": описание сорта, фото, отзывы

Заморский сорт — клубника Хоней, американка по происхождению, уже давно полюбилась отечественными садоводами за ранние сроки созревания и высокие урожаи. А ещё этот сорт ценят за его выживаемость в любых погодных условиях, даже в самых суровых.

При качественном ухаживании и благоприятной погоде уже в конце мая можно наслаждаться великолепным сладким лакомством, которое так любят не только ребятишки, но и взрослые.

Причём, выращивать Хоней сможет не только профи садоводческого дела, но и любой дилетант, так как данный вид ягоды абсолютно неприхотлив.

Содержание статьи

Описание сорта и его характеристики

Сорт Хоней появился на свет в американской деревеньке Ханоай в конце 70-х прошлого столетия, благодаря скрещиванию двух сортов культуры — Холидей и Вайбрант, также американцев по происхождению.

Данный вид садовой ягоды является сортом короткого светового дня, то есть созревает очень рано, так как образует плодовые почки в последних числах лета или в начале осени, и цветёт также при световом дне менее 15 часов, то есть в апреле.

Описание кустов

Растения сорта Хоней — очень сильные, но компактные (до 25 см высотой), обладают мощными корнями и большим количеством крупных ярко-зелёных листьев, покрытых небольшим пушком.

Кустики цветут очень обильно и дают множество коротких сильных прямостоячих цветоносов, которые удерживают плоды над землёй, а после плодоношения появляются многочисленные усы.

Сорт является самоопыляемым, так как имеет в наличии цветки как мужского, так и женского типов цветения, однако, для лучшего опыления необходимо иметь на участке и другие сорта клубники.

Когда зацветает

Цветение Хоней начинается рано. Уже в конце апреля активно образуются цветоносы с большим количеством бутонов, тогда же распускаются первые цветы. Пик цветения попадает на начало — середину мая и длится около 2 недель.

На каждом растении появляется не менее 15 — 18 белых крупных цветков.

Когда даёт урожай

Во второй декаде мая созревают первые ягодки. Массовое созревание плодов происходит дружно и приходится на конец мая-начало июня. Тогда и происходит сбор урожая. Длится процесс созревания три недели, а далее, на растениях остаются лишь одиночные ягоды.

Устойчивость к погодным условиям

Сорт устойчив к природным катаклизмам:

  • без проблем выдерживает морозы до -18 °C;
  • не повреждается во время зимних и весенних оттепелей;
  • хорошо переносит летнюю жару;
  • отлично растёт при высокой влажности;
  • достаточно засухоустойчив при условии своевременных и обильных поливов.

За счёт мощной корневой системы растения способны легко восстанавливаться после подморожения и других повреждений.

Начало плодоношения и урожайность

Плодоносить кустики начинают уже на второй год после посадки, но, как и многие другие сорта этой садовой ягоды, через четыре года растения необходимо обновлять, так как плоды мельчают.

Урожайность сорта — высокая. С каждого кустика собирают 500-600 г сочных вкусных ягод, иногда эта цифра доходит до 1000 г. С 1 кв. метра при хорошем уходе реально собрать до 10 кг.

Описание плодов

Плоды Хоней — просто великолепны:

  • ягоды сорта — довольно крупные, особенно первые. Их вес достигает 40-50 г, а последние ягодки урожая — немного мельче;
  • цвет плодов — ярко-красный, насыщенный;
  • кожица — прочная, толстая, блестящая;
  • форма — правильная, конусообразная;
  • мякоть — сочная, ароматная, равномерная, не очень плотная, красного цвета;
  • вкус — гармоничный, насыщенно-клубничный, освежающий, кисло-сладкий.

К концу плодоношения — это где-то в середине июня, размер ягод уменьшается, а вот вкус их становится намного лучше и насыщеннее.

Сроки хранения и транспортабельность

Ягодки сорта Хоней не хранятся долго — максимальный срок хранения 3 дня, а далее, окраска их темнеет, и портятся вкусовые качества.

Транспортировать ягоду можно, даже на длительные расстояния, однако, при этом стоит учитывать небольшой срок её хранения.

Использование

Использование плодов — универсальное. Хоней можно кушать в свежем виде, варить варенье, готовить джемы и конфитюры, делать компоты, выжимать соки, использовать для приготовления десертов и фруктовых салатов. Возможна быстрая заморозка плодов сразу после их сбора.

Регионы произрастания

Хотя Хоней и включена в Российский Госреестр для выращивания лишь в Северо Кавказском Округе и Центральном Районе, благодаря хорошей зимостойкости, её выращивают практически по всей территории России, однако, в Сибири ягоду необходимо укрывать на зиму или выращивать тепличным методом.

Болезни и вредители

Кусты Хоней, в основном, устойчивы к заболеваемости, однако, при плохом уходе или при неблагоприятных погодных условиях растения всё же могут заболеть:

  • вертициллёзом;
  • серой гнилью;
  • белой пятнистостью;
  • бурой и коричневой пятнистостью;
  • фитофторозом;
  • земляничным и паутинным клещом;
  • тлёй.

От вертициллёза необходима профилактическая обработка растений до появления бутонов препаратами Фундазол, Фитоспорин и Трихофит. Если после клубники высаживать в почву сидераты — бобовые или горчицу, то можно избежать появления заболевания.

Серой гнили не появится, если не переувлажнять почву и прореживать посадки, чтобы вглубь растений попадал солнечный свет. Также необходимо профилактическое опрыскивание кустов весной водным раствором перманганата калия или борной кислоты (на 10 л воды — 2 г вещества).

От пятнистостей защитит профилактическая обработка растений: весной — Фальконом и Эупареном; осенью — Орданом.

Против фитофтороза необходима весенняя обработка Ридомилом, Квадрисом или Метаксилом.

В качестве профилактики от клеща нужно весной провести опрыскивание растений водным раствором коллоидной серы (на 10 л воды — 50 г препарата), а от тли спасёт обработка раствором, приготовленным из 0,5 литра воды, 200 мл растительного масла и двух чайных ложек тёртого хозяйственного мыла.

Выращивание и уход

Вырастить Хоней не составит труда даже новичку, настолько сорт неприхотлив в выращивании и уходе.

Посадка

Правила посадки очень просты:

  • первоначально выбирается место для высадки рассады. Оно должно быть сухим и хорошо освещённым. Грунтовые воды не должны подходить к поверхности земли ближе, чем на два метра;
  • почва должна быть плодородной суглинистой или супесчаной небольшой кислотности, а также рыхлой и лёгкой;
  • за 14 дней до посадки земля перекапывается, удаляются сорняки и корешки, вносится удобрение (органическое около 10 кг, суперфосфат — 60 г, калия сульфат — 30 г). Это количество удобрения рассчитано на 1 м. кв.;
  • далее готовят лунки, размерами — диаметром 30 см, глубиной — 12 см. Расстояние между саженцами должно быть не менее 30 см, а между грядками — не менее 50 см;
  • саженец помещают в ямку, как следует расправляя корешки, далее, засыпают землёй, утрамбовывают и обильно поливают. Можно покрыть расстояние вокруг растений мульчей — опилками, перегноем или торфом.

Размножение

Размножают Хоней несколькими способами:

  • выращивают рассаду из семян. Этот способ размножения является самым долгим и сложным, и используется сравнительно редко;
  • при помощи усов. После того, как кусты отплодоносят, они начинают давать множество усов, которые отделяют и укореняют в горшочках либо рядом с растением, откуда они брались. Как только розетка даст 4-5 листьев, её высаживают на постоянное место роста;
  • размножение с помощью деления куста — самый доступный и распространённый способ. Для этого берут 3-х летнее растение вместе с корнем и аккуратно разделяют его не менее, чем на три части так, чтобы у каждой части были корни.

Уход

Для того, чтобы сорт хорошо рос и плодоносил, за ним необходим качественный уход, заключающийся в:

  • грамотных поливах, которые выполняются по мере пересыхания грунта. Необходимо помнить, что Хоней очень привередлива к сухости почвы, а также её переувлажнению, поэтому, нужно обеспечить ей своевременные и умеренные поливы;
  • внесении удобрений, производимых трижды за сезон. Первое — весной, после таяния снега, второе — во время завязывания ягод, а третье — после их сбора. Чередуют внесение органических удобрений и минеральных;
  • прополке и рыхлении. Почва, где растёт клубника, не должна быть заполонена сорняками, которые забирают из неё все питательные компоненты, а рыхление почвы позволит свободнее дышать мощной корневой системе растений;
  • мульчировании, которое проводится во избежание роста сорняков и слишком интенсивного испарения влаги. В качестве мульчи используют опилки, хвою, перегной, солому. Можно накрыть грядки чёрной плёнкой;
  • подготовке к зиме. У кустиков обрезают практически все листья, оставляя 3-4, удаляют усы и мульчируют грядки хвоей, опилками или соломой. В регионах с холодными зимами растения накрываются лапником.

Отзывы

О сорте Хоней отзывы садоводов, в основном, положительные. Среди множества достоинств выделяют лишь несколько недостатков, к которым относятся прихотливость к внесению влаги, маленький срок хранения ягод и риск заболеваемости корневой системы растений.

Ирина, 46 лет

«Недавно узнала о сорте Хоней от соседки и решила посадить у себя на огороде. Она же и дала мне несколько усов, которые прижились на удивление быстро. На следующий год растения зацвели и дали урожай ягод, которые пришлись по вкусу всей моей семье.»

Пётр, 55 лет

«Вот уже несколько лет выращиваю сорт Хоней на продажу. Ягоды на рынке сметаются на «ура»! Всегда остаюсь в выигрыше.»

Сорт Хоней заслуживает вашего внимания.

sornyakov.net

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *