Семена настурции когда и как собирать – на рассаду в домашних условиях, когда собирать семена, виды и сорта, свойства настурции

Как собрать семена настурции 

Великолепная настурция украшает многие клумбы, сады и парки. Ее лианы, обильно увитые яркими цветками, отлично подходят для вертикального озеленения и сплошного покрова почвы. Низкорослые же растения часто используют для создания цветущих бордюров. Однолетние и многолетние сорта этой культуры размножаются семенами, которые обладают некоторыми целебными свойствами и могут быть использованы в качестве лекарственного средства или добавки к пище. Далее, в разделе поговорим о том, как собрать семена настурции и правильно хранить либо использовать собранный материал.

Краткое ботаническое описание настурции

Настурция прибыла в наши широты из Южной Америки. Благодаря своей неприхотливости и устойчивости к низким температурам растение успешно прижилось в России, и пользуется популярностью у отечественных садоводов.

Огромное количество сортов этой культуры позволяет выбрать лучший вариант для украшения сада. Так, низкорослые растения обладают высотой не более 30 см, вьющиеся же настурции могут образовывать лианы длинной до 3 м. Листья и стебли настурции мясистые, ярко-зеленые. Цветки могут быть окрашены в нежно кремовый, оранжевый, желтый, красный цвета и их оттенки. Диаметр цветков может достигать 5 см. Период цветения длительный, что является важным достоинством культуры. В результате цветения настурция образует плоды – небольшие орешки, которые являются семенами. Именно их используют для размножения растений, приготовления лекарств и пищи.

Когда и как собрать семена

Красавица-настурция активно цветет на протяжении 30-40 дней. По завершении цветения на растениях образуются коробочки рифленой, замысловатой формы. Каждая из них состоит из трех равных частей, которые являются семена. Зрелые коробочки сменяют зеленую окраску на багряную или коричневую. Такое изменение цвета свидетельствует о зрелости семян и является поводом для сбора посадочного материала на следующий год.

Важно! Полное созревание семян наступает через 10-15 суток от начала увядания цветков.

Собирать вызревшие семена достаточно просто. Делают это в тот момент, когда коробочки начинают подсыхать. В этом случае достаточно только подставить ладошку и слегка потрясти стебель настурции. Маленькие семена-орешки сами упадут на ладонь.

Если нет возможности регулярно контролировать процесс созревания семян, то можно собрать зерна следующим образом: на землю под корень растения расстелить листок белой бумаги или кусочек светлой ткани. По мере увядания растения начнут сгибаться над листочком и сбросят семена на него. Садоводу будет необходимо лишь собрать воедино осыпавшиеся зерна.

В случае если семена настурции своевременно собрать не удалось, и они самопроизвольно осыпались, то можно подобрать их с земли. В противном случае на следующий год можно будет увидеть большое количество растений, которые посеялись самостоятельно.

Важно! Почвопокровные сорта настурции можно выращивать путем самосева.

Предложенные выше варианты того, как правильно собрать семена настурции подходят лишь в том случае, если осень выдалась сухая и своевременная. Дождливая погода или наступление ранних заморозков могут существенно испортить зерна и сделать их непригодными для высевания на следующий год. В этом случае рекомендуется собрать недозревшие семена настурции, принудительно оторвав их аккуратно со стебля. Недостаточно вызревшие зерна дозревают в домашних условиях, рассыпав их тонким слоем на листке бумаги. Высушивают посадочный материал на протяжении 1-1,5 месяцев при периодическом помешивании.

Правильная заготовка зерен в домашних условиях позволяет получить только качественный посадочный материал уже проверенных сортов, а также сэкономить средства на покупку семян в будущем.

Хранение посадочного материала

Хранить семена настурции, собранные самостоятельно своими руками, можно достаточно долго. Так, тщательно подсушенные зерна могут сохранять свое качество и всхожесть на протяжении 2-3 лет. Однако, для этого необходимо обеспечить определенные влажностные и температурные условия:

• влажность воздуха не должна превышать 70%;
• оптимальная температура хранения должна составлять+18-+22⁰С.

Так, после подсушивания зерна настурции собирают в картонную коробочку или бумажный пакет. Хранят их в сухом месте без доступа солнечного света.

Дополнительно с рекомендациями по сбору семян и их хранению можно ознакомиться на видео:

Полезные свойства семян

Семена настурции обладают целым рядом уникальных свойств. В их состав входит богатый витаминный и микроэлементный комплекс:

• в став настурции входят аминокислоты, каротин, аскорбиновая кислота;
• зерна обладают противогрибковыми и антибактериальными свойствами;
• семена используют в качестве откашливающего средства.

Особо богаты витаминами свежие, не полностью вызревшие зерна настурции. Так, зеленые орешки собирают, принудительно отрывая от стебля, и используют в свежем виде для приготовления пищи, маринуют. Сухие зерна настурции сохраняют полезные свойства на протяжении года.

Важно! Полезными свойствами обладают не только семена, но и листья, побеги и цветки настурции.

Стоит отметить, что вкус зерен вполне приемлемый, слегка напоминает каперсы. В нем сочетается острота и пряность, поэтому свежие зерна можно смело добавить в салат, а маринованные орешки станут замечательной и весьма оригинальной закуской. Сушеные семена могут играть роль пряной приправы.

Используя настурцию в кулинарии, можно обеспечить себя и свою семью натуральным и вкусным источником витаминов. Именно поэтому, собрав необходимое количество зерен для посева на следующий год, не стоит пренебрегать оставшимися семенами.

Рецепт маринования

Маринованные зерна настурции часто называют каперсами по-домашнему. Приготовить их можно достаточно просто. Для этого необходимо:

1. 100 г зеленых семян вымыть под струей проточной воды и насыпать в банку.
2. Приготовить маринад на основе винного уксуса. В 200 мл уксуса добавить 15 г соли, несколько горошин черного перца и лавровый листок.
3. Маринад вскипятить на огне и залить им зерна настурции в банке.
4. Уже через 3 месяца семена будут готовы к употреблению.

Помимо предложенного рецепта, есть и иные варианты приготовления этой вкусной и оригинальной зимней заготовки. Один из них приведен на видео:

Заключение

Таким образом, настурция – это не только прекрасное, цветущее украшение сада, но полезный продукт, лекарственное средство. В зависимости от назначения семян, садовод должен сам решить, когда собирать семена настурции. Так, для посева на будущий год зерна необходимо качественно вызреть будь то на грядке или в комнатных условиях. Для употребления в пищу предпочтительно использовать свежие, еще зеленые зерна, которые собирать нужно до наступления полного созревания. Правильный сбор семян и надлежащее их хранение позволит сохранить культуру для размножения на будущий год и использовать ее в качестве ароматного ингредиента для многих кулинарных блюд.

fermilon.ru

Как собрать семена настурции в домашних условиях: правила сбора и хранения.

Настурция – гостья из Южной Америки. Несмотря на это, она отлично приспособилась к российскому климату. Великолепно смотрится и на клумбах, и на цветущих бордюрах, и на вертикальных конструкциях.

Чтобы каждый год любоваться крупными яркими цветами, можно собрать семена настурции самостоятельно. Сделать это несложно, если знать некоторые секреты неприхотливого цветка. Еще один плюс будет в экономии бюджета. Кроме того, высевать их потом можно будет в любой удобный момент. А еще – делиться посадочным материалом с друзьями.

Когда можно собирать семена настурции

Семена были посажены в начале июня? Пройдет 40-50 дней, и в середине или конце августа красавица настурция уже отцветет. И на растении появятся рифленые коробочки необычной формы. Это и есть плоды настурции. Они похожи на орешки, которые отделяются сами. Если, конечно, хорошо созрели. Сроки сбора плодов легко определить и по внешнему виду. Созревшие орешки на ощупь – сухие. Они становятся светло-коричневыми, немного белесыми, а семена внутри них – темными. Можно заметить на коробочках настурции и багряные вкрапления.

Совет! После увядания цветков нужно подождать еще дней 10-15. Тогда можно быть уверенными в том, что семена вызрели полностью.

Можно ли собирать семена настурции зелеными

Зеленые, недозревшие семечки настурции тоже имеют свою ценность. Они применяются в кулинарии и медицине. В родной Южной Америке настурция так же популярна, как у нас зверобой.

Зеленые плоды настурции маринуют. Они получаются похожими на каперсы, с ярким и свежим вкусом.

Сохранив зеленые плоды свежими, можно воспользоваться их противогрибковым эффектом. А еще применять как отхаркивающее средство. У зеленых семечек тоже очень много плюсов. Они считаются природным антибиотиком, содержат каротин, аскорбиновую кислоту, витамин C, провитамин A, фитонциды.

Посеять зеленые семена настурции уже не получится. Они не взойдут на следующий год. Только если они еще в коробочке, их можно отправить на дозревание.

Как правильно собрать семена настурции

Настурция – это однолетнее растение. Ее семена могут самопроизвольно осыпаться и на следующий год прорастать вновь. Но тогда композиция клумбы может быть нарушена. Поэтому лучше не допускать самосева, а взять процесс в свои руки.

Совет! Самосев будет удачным решением, если из многочисленных сортов настурции выбран почвопокровный сорт.

Заготовка семян настурции не доставит много хлопот, если следовать определенным правилам:

1. Нужно внимательно следить за состоянием плодов, чтобы они сами не осыпались. Как только плоды высохнут и потемнеют, можно их собирать прямо с растения.
2. Срывать только те плоды, которые сами осыпаются при прикосновении. Если орешек в руки не упал, значит, он должен еще дозреть.
3. Лайфхак для занятых. Нет времени так пристально следить за растениями? Можно расстелить под ними белую ткань или бумагу, и коробочки по мере созревания будут падать на нее сами.
4. Оставлять на семена нужно только самые крупные плоды. Очень мелкие или коробочки искаженной формы лучше сразу выкинуть.
5. Частые дожди или ранние заморозки мешают полноценному вызреванию качественных семян. Придется принудительно собирать их зелеными. Для этого срезают стебель с семенной коробочкой и подвешивают на просушку. По мере высыхания орешки и семена из них будут падать сами, как если бы находились на клумбе.
6. Собранный семенной материал нужно тщательно просушить. Достаточно просто разложить его на ровной поверхности, подложив или бумагу, или хлопчатобумажную ткань. Высыхать семена любят в теплом сухом месте (температура от 20 до 30 °С). Идеальный вариант – это чердак. Семечки будут готовы к многолетнему хранению через 1 — 1,5 мес., когда коробочки будут легко ломаться.

Совет! Для сбора семян настурции подходят только сортовые растения. Гибридные цветы посадочным материалом не обеспечат. Их семена весной просто не взойдут.

Как же отличить сорт от гибрида? Покупая семена в магазине, нужно внимательно изучить надписи на упаковке. У гибридов рядом с названием растения будет надпись F1.

Бывает и так, что в данный момент не нужен посадочный материал, и собирать плоды не надо. А настурция вянет и теряет декоративный вид. В таком случае увядшие соцветия нужно сразу удалять. Тогда вместо них появятся новые цветки, и цветение продолжится, наберет новую силу.

Как хранить семена

Запастись семенами – это только полдела. Правильными должны быть не только сбор, но и хранение семян настурции. Собранные своими руками семена хранятся долго. Они сохраняют всхожесть и качество от 2 до 4 лет. При соблюдении определенных условий, конечно.

Максимальная влажность воздуха должна быть 70%, а оптимальная температура воздуха +18 – +22⁰С.

После освобождения сухих семян из коробочек упаковать их в бумажный или холщевый пакет и поместить в темное сухое место.

Совет! Семена настурции можно сразу высадить в грунт, не дожидаясь весны.

Это обеспечит естественную природную способность семечка вырасти в новое растение. В будущем из него получится закаленный и жизнестойкий сорт южноамериканской красавицы.

Если семян собрано слишком много, то излишки обязательно пригодятся и на кухне. Практичные хозяйки оценят их пряный запах и немного острый вкус. Будет отличная добавка для салатных соусов.

Заключение

Собрать семена настурции под силу не только опытным садоводам, но и просто любителям цветов. Даже в домашних условиях может получиться посадочный материал с высокой всхожестью. Если соблюдены вышеперечисленные правила, настурция станет гордостью садовода. Несложные премудрости из этой статьи помогут украсить дачный участок и загородный дом, просто клумбу у дома и даже цветочный горшок. Яркая и нежная красота настурции будет радовать не только своего владельца, но и его друзей и родных с мая до первых заморозков. А если еще и поделиться секретами семян настурции для красоты и здоровья, можно прослыть авторитетным цветоводом.

agrognom.ru

Когда собирать семена настурции, видео

Есть у меня небольшая клумба возле дома. В этом году посадила там очень красивую махровую настурцию. Хочу оставить семена на следующий год. Подскажите, когда лучше собирать семена настурции, чтобы они не потеряли всхожесть?

Настурция – в основном однолетнее растение с красивыми крупными цветами разной окраски, хотя бывают и многолетние сорта. Поскольку цветок не переносит зимовку в открытом грунте, он выращивается на клумбе как однолетник. Чаще всего используют такие разновидности настурций:

• махровая;
• ампельная;
• вьющаяся;
• кустовая;
• плетистая.

Все виды размножаются семенами, и каждый год нуждаются в повторной посадке. Однако достаточно один раз приобрести качественные сортовые семена, и можно будет обеспечить себя посевным материалом на несколько лет вперед. Главное в этом вопросе – собрать их во время.

Когда надо собирать семена настурции?

Семена настурции представляют собой маленькую коробочку с неровной рельефной поверхностью. Собирают их после полного созревания, до наступления первых морозов. Исключение составляет настурция иноземная: ее семена следует оборвать зелеными и поставить на дозревание при комнатной температуре.
Период, за который семена достигают полного созревания, составляет от 40 до 50 дней. При этом стоит учесть, что процесс этот неравномерный, и отсчет идет не от посадки или цветения, а с момента опадания лепестков. Именно поэтому сбор проводят поэтапно, по мере созревания.

Семена, которые уже созрели, меняются в цвете – из зеленых становятся желтоватыми.

Но бывает, что ранние заморозки не дали вызреть семенам. В этом случае не остается ничего другого, как сорвать их зелеными. Такие семена нуждаются в дозревании в теплом помещении, которое длится до двух месяцев.

Как собирать семена?

Созревшие семена легко отделяются от увядшего цветка и поэтому осыпаются на землю под кустом. Можно собирать их из-под куста, поднимая с земли. Некоторые цветоводы, чтобы не потерять особо ценные семена, расстилают под кустиками настурций старые газеты. Так семена не потеряются и будут хорошо видны.

Если необходимое количество посевного материала уже собрано, а на кусте имеются еще много отцветших соцветий, их удаляют. Это поможет продлить цветение настурции.

Перед закладкой на хранение семена следует просушить на подоконнике, рассыпав их на листе бумаги.

Как хранить семена?

Просушенные семена настурции хранят в картонных коробках или бумажных пакетах. Использовать для размножения их можно на протяжении трех-четырех лет после сбора. Все это время семена прекрасно сохраняют всхожесть.

Выращивание настурции, уход за ней и сбор семян — видео

glav-dacha.ru

Как семена настурция собрать

Выращивание и уход неприхотливой настурции

​Похожие статьи​

​если какой-нить ф-1 гибрид- то врядли​

• ​Если семена в большом количестве не нужны, то для продления обильного цветения отцветшие цветки нужно регулярно удалять.​
• ​Семена капуцинов размалывают и добавляют в блюда вместо черного перца (такое их применение практиковалось во Вторую мировую войну). Корневую систему не используют нигде. Ну вот, теперь вы знаете, как проводится посадка настурции и уход за ней.​
• ​Семенной и рассадный способ разведения настурций не единственные! Известно также о размножении капуцинов черенкованием. Укоренять отрезанные стебли лучше в воде, но сойдет и влажный (но не мокрый) песок. Таким способом размножают лишь новые и махровые сорта, потому что именно их труднее всего встретить в магазинах. Такой метод позволяет сохранить видовые и сортовые особенности растения.​

​При рассадном размножении цветы у настурции распускаются раньше, чем при рассаживании семенами. В качестве резервуара под рассаду берут стаканчики (торфяные или с выдвижным дном), в которые на апрель–май закапывают семена на глубину 2 см. Температуру в помещении необходимо поддерживать на уровне 20 (можно 22) градусов и тогда уже через пару недель появятся всходы.​

​Когда собирать семена настурции, чтобы не допустить их самовольного рассевания? Ведь в отличие от стеблей и листьев семена настурции не боятся морозов и обязательно пустятся в рост даже осенью, но перезимовать ростки не смогут.​

Место для посадки настурции в саду

​Переносить растения в сад можно, если минует угроза заморозков. Чаще всего это случается к середине мая, реже – в июне. Если после посадки настурцию ждет непогода или прохладные ночи, плантацию лучше защитить укрывным материалом.​

​Чтобы не столкнуться с этими неприятностями, перед посевом семена на четверть часа опускают в воду от 40 до 50 °C и далее замачивают еще сутки. Это активизирует росток и размягчает плотную поверхностную кожуру.​

​Кроме этого, некоторые виды настурции образуют клубни, пригодные для зимнего хранения при близкой к нулю температуре и весенней высадки в грунт.​

​Высокая плотность богатого органикой грунта может сыграть с цветоводом дурную шутку. Мало того, что семена будут испытывать серьезные трудности с прорастанием, так и молодое растением начнет «жировать», давая массу листвы, а не цветов. Если же грунт с большим содержанием глины или чернозем еще и чрезмерно увлажняется, корни настурции быстро загнивают, и растение гибнет.​

​В условиях теплого климата Южной Америки, откуда настурция родом, эти растения чаще выращиваются как многолетники, почти круглый год дающие пышные шапки цветов. Но пережить российские зимы не могут ни мощные стебли, ни мясистые корни.​

Способы посадки настурции

​весной прорастет- тогда станет ясно-что там за семена вызрели​

• ​Непосредственно в грунт семена настурции сеют мае, предварительно замочив их на сутки в воде. Набухшие семена высаживаю в сад гнездами: по 3-4 семени в каждую лунку.​
• ​Настурция способна стимулировать рост волос, что нередко используется известными фирмами. Размолотые части этого растения помогают от кожных сыпей, авитаминоза, малокровия. Высокое содержание витамина C в комплексе с другими веществами помогает при борьбе с цингой.​
• ​Колорадские жуки, тля и другие вредные насекомые терпеть не могут капуцинов, поэтому не приближаются к ним. Несмотря на это, растение часто болеет. Распространенная болезнь настурций – бактериальное увядание, которое поражает сначала нижние листья, ослабевая их, а потом и весь цветок.​

​Обилие света очень важно для сильной рассады, так как при недостатке солнечных лучей она вытягивается. Слабые капуцины при пересадке начинает болеть, и могут долго не цвести. Корневая система растений достаточно слабая, а верхняя часть высокая и широкая, поэтому при пересадке корни не вытаскивают из земляного кома, а помещают вместе с ним в широкую лунку. Пикировать такую рассаду тоже не рекомендуется.​

Выращивание настурции из семян

​Средний срок созревания плодов на культурных видах равен 40 дням после появления цветка. При сборе ориентируются на этот срок. Если же наступающие морозы заставляют срывать еще зеленые семена, их можно заставить вызреть, в течение 1–2 месяцев подсушивая и помешивая при комнатной температуре.​

​А первые фото цветов настурции садовод сможет сделать через месяц или полтора после высадки рассады в грунт. Закончится же цветение лишь с наступлением устойчивых холодов.​

• ​Посадка настурции осуществляется в мае, только в достаточно прогретую почву. В расположенные на расстоянии 20–30 см лунки на глубину 2 см опускают по два или три семени.​
• ​Большинство видов культивируемой настурции можно вырастить из семян, минуя стадию рассады. Такой способ экономит массу времени и сил. Настурция, выращивание и уход за которой начинается с семян, изначально развивается в открытом грунте и не болеет. Единственный минус – это то, что увидеть цветущую настурцию в саду можно будет лишь к середине лета.​
• ​Лучший выбор участка для посадки настурции – это супеси или суглинки с хорошим дренажом, регулярным поливом и подкормками, в случае необходимости.​
• ​Поэтому отечественным садоводам культура хорошо знакома в качестве эффектного однолетника, радующего цветением почти на протяжении всего лета. Первые бутоны на настурции, посадка которой семенами или рассадой не столь сложна даже для начинающего цветовода, появляются в середине июня или в июле, а последние цветы под волну осенних заморозков. Чтобы растение раньше дало зеленую массу и вступило в пору цветения, необходимо:​
• ​Если семена вызрели, то непременно семена сохранят свои качества. Мщжете не беспокоиться.​

​Прорастают семена настурции через две недели.​

​Капуцин эффективно борется со всевозможными микробами благодаря фитонцидам и большому количеству витамина A. Приготовленные с настурцией блюда всегда можно найти в лечебных диетах, которые рекомендуются пожилым людям при нарушении обмена веществ, атеросклерозе.​

​Серая гниль может покрыть листья капуцинов бурыми пятнами. Когда вы заметите на листьях пятна ржавчины коричневого (черного) цвета или пестрые разводы, необходимо как можно быстрее удалить растения из грунта и сжечь их. Соседние цветы необходимо в обязательном порядке обработать специальными препаратами, которые устраняют возбудителей болезней.​

Посадка настурции рассадой для раннего цветения

​Высаживать настурцию лучше всего в начале июня. Для нее следует выбирать защищенное от ветра и хорошо освещенное место, так как недостаток света сказывается на обильности цветения. К почве настурция довольно требовательна, хотя капризной ее не назовешь.​

​Мореплаватели привезли к нам растение из Центральной Америки, но это было так давно, что его уже считают «коренным жителем». Большинство хозяев отдают капуцину лучшие солнечные участки перед домом и это оправдано, ведь он практически чемпион по продолжительности цветения.​

• ​Ухаживать за настурцией в летние месяцы совсем несложно. Растение требует лишь регулярного, но умеренного полива и удаления сорняков в прикорневой зоне. Если заранее позаботиться о мульчировании взрыхленного грунта, то оба обязательных мероприятия значительно упрощаются и требуются реже.​
• ​Всходы настурции не переносят похолоданий и на время заморозков нуждаются в защите с помощью укрытий из пленки или нетканого материала. Этот же прием, как и полив теплой водой, заставит растения быстрее развиваться.​
• ​А иногда садоводы жалуются, что семена вовсе не хотят проклевываться. Это может произойти из-за:​

​Есть известная поговорка о «ногах в тепле и голове на холоде». У настурции все наоборот. При всей любви этой культуры к теплу и свету важно подобрать место так, чтобы корни растения были затенены. Зато листва и цветы, оказавшиеся на солнце, смогут проявить себя в полную силу, особенно если оградить их от ветра и возможных заморозков.​

​грамотно подобрать для настурции участок под посадку;​

Выращивание и уход за настурцией в течение лета

​Гибридов не видела... должны сохранится!​

​Когда отцветут цветы и созреют семена, можно собрать, высушить и на следующий год сеять, если сделаете все правильно на следующий год снова будете с цветами.​

​Клубневые разновидности растения в своей корневой системе содержат вещества, способные снизить уровень тестостерон, поэтому они так ценятся в лечебных учреждениях. Помимо всех вышеперечисленных достоинств, настурция имеет еще ряд свойств, для медицины бесценных. Вот они:​

​Каждый садовод мечтает заниматься разведением любимых цветов самостоятельно. Собирать семена с капуцинов так же просто, как и с других растений, но для тех, кто этого не знает, мы расскажем. Еще мы расскажем, как проводится посадка и уход за настурциями.​

Сбор семян настурции в саду

​Землю для капуцинов лучше выбирать слабокислую, плодородную, с хорошей дренажной системой. Пышной и бурной зелени от настурции можно ожидать на почвах с обилием органических веществ, но цвести она здесь не будет (разве что за редким исключением). Если земля под растением бедная, то листья вырастают маленькими, отчего стебли выглядят «голыми», непривлекательными. Чрезмерно увлажненные почвы способствуют появлению гнили, так что тоже не сильно подходят настурции, которую туда в последующем посадим, и будем ухаживать за нею.​

​Это растение в давние времена называли капуцином, что обусловлено формой цветка, напоминающей капюшон. Современное его название – настурция. Биологи относят его к отдельному семейству – Настурциевых и насчитывают около 90 видов. Открыл цветок Карл Линней и назвал его Tropaeolum. Посадка настурции и уход за ней достаточно простые.​

​Режим и способ полива для настурций выбирают с таким расчетом, чтобы влага не застаивалась и не оставалась на зелени в жаркое время суток. Иначе вместо пользы полив может повлечь загнивание корней и солнечные ожоги листвы и цветов.​

​Главная опасность рассадного способа выращивания настурции – это риск повреждения достаточно сочных и ломких корней растения, поэтому семена сеют в отдельные ёмкости, чтобы избежать пикировки и переваливать в грунт вместе с земляным комом.​

Удивительный цветок настурция - видео

glav-dacha.ru

​низкого качества или незрелости самых семян;​

​С ролью опоры для вьющихся и лазающих видов настурции прекрасно справится шпалера, ограда сада или стена приусадебной постройки. Кустовые формы хороши на клумбах, а ампельные – в подвесных кашпо или декоративных вазонах.​

Описание

​обеспечить всходы должным уходом, включающим полив и подкормку;​

​Если гибрид - то не сохранит, а если сортовая - то да​

Выращивание из семян

​я собираю каждый год уже много лет и сажаю и прекрасно всходят, но цвет может отличаться ( оранжевый и желтый совпадают, а вот красный и вишневый не совпадает и цветет чаще оранжевым)​

​Конечно можно! И нужно. Собирают их, когда они станут уже достаточно крупными, потом они опадают на землю, хотя ещё и зелёные. Это значит, что они уже достаточно созрели. Семена подсушивают на воздухе, в теньке, разложив в один слой. Хранить лучше в бумажных пакетиках. А ещё зелёные семена настурции маринуют и используют в кулинарии как каперсы!​

Рассада настурции

​Увядание цветов – не всегда печальное событие, так как практически всегда предшествует появлению семенных коробочек. Практически у всех разновидностей капуцинов (за исключением настурции иноземной) семена можно собрать до начала заморозков.​

​Когда июнь только вступает в свои права, можно начинать высадку настурции. Так как корневая система очень чувствительная, не нужно ее лишний раз травмировать. В предварительно подготовленную лунку капуцин садится вместе с земляным комом, что позволяет сохранить корни целыми.​

Настурция: посадка и уход

​Настурция делится на два больших вида – однолетние и многолетние растения. Существует еще одно разделение капуцинов – по форме стебля. Здесь можно встретить два вида: кустообразные и похожие на лианы. Листья каждой разновидности отличаются, но самыми распространенными остаются растения с лопастными, щитовидными или пальчатораздельными «зелеными отростками».​

​Недостаток воды при выращивании и уходе у настурции вызывает непропорциональное удлинение и ослабление стеблей, измельчание и пожелтение листьев, массовое осыпание цветов и бутонов. Поддержать ослабленное растение можно минеральной подкормкой, а также регулярной обрезкой старых и сухих стеблей, удалением увядших листьев и венчиков.​

​Еще лучше, если для посадки настурции используются торфяные таблетки или горшочки.​

​чересчур холодного грунта по время посадки настурции;​

Уход

​Существует три основных способа посадки и выращивания настурции:​

​защитить стебли, цветы и листья от вредителей и болезней.​

​Настурция такая выносливая, что сохранится без проблем! У меня однажды столько её наросло и нападало семян! Я собрала и высушила семена. Лежали они года 3. И нормально! В этом году не взошло около 5%​

Болезни и вредители

​Собирать можно, только надо успеть, пока они не упали на землю и только черные семена - это признак, что они вызрели и дадут хорошие всходы.​

​Семена у настурции крупные, заключены в толстую защитную оболочку. Созревают семена на растении не одновременно, по мере отцветания цветков (через 40-50 дней после того, как опали лепестки) .​

Собираем семена

​Созревшие плоды сменяют окрас с зеленого на белесый. Если не успеет собрать семена вовремя, то они упадут на землю, так как после созревания легко отсоединяться от цветоножки. Для хранения посевного материала лучше использовать картонные коробки. У настурции иноземной семена собирают еще зелеными, а потом при комнатной температуре дозревают.​

​Выращенные в торфяных стаканчиках растения могут быть посажены вместе с резервуарами. Расстояние между соседними настурциями зависит от разновидности, но оно должно быть не менее 20 см и не более 40. Первые несколько дней растение лучше накрывать пленкой на ночь. Через полтора месяца появятся цветы, а вот сама настурция потребует посадки и ухода.​

​Цветки чаще всего неправильной формы. Они могут быть простыми, махровыми или полумахровыми. Среди расцветок преобладает желтый или красный. Когда цветение заканчивается, появляется плод, состоящих из 3 почковидных долей, в которых созревают семена. Это было описание, а вот раскрыть важную тему, являющуюся одновременно и заглавием статьи («Настурция: посадка и уход»), мы сможем ниже.​

После цветения

​Если на настурции обнаружены признаки заболеваний или следы вредителей, поврежденные части растения удаляют и уничтожают, а крону обрабатывают инсектицидами или другими препаратами.​

Лечебные свойства

​Посев в апреле или начале мая производится на глубину не только 2 см по 2–3 семени на лунку.​

​переизбытка в почве влаги;​

Косметология и капуцин

​Получение настурции из семян упрощает процесс акклиматизации растений, всходы без проблем приживаются в прогретом грунте и активно растут.​

​Многое зависит и от посадочного материала.​

​И ещё, они сами насеиваются, не боятся морозов.​

koffkindom.ru

Можно ли собрать семена Настурции?

Ирина

​Если остался пакет от семян, посмотрите, стоИт ли после или перед названием вот такой значок: F1? Это означает что Ваша настурция гибридная. В этом случае успех не гарантирован. Если просто название, значит, это сорт, смело собирайте семена, Будете на следующий год с полюбившимся Вами сортом настурции. Удачи!​

✿Elena m✿

​Всхожесть семян сохраняется 3-4 года.​
​Ничего не вечно, и цветение тоже. Настурция (по крайней мере, большая часть ее разновидностей) относится к однолетним растениям, поэтому после отцветания и сбора семян ее следует уничтожить, выкопав вместе с корнями и спалив ботву.​

​Ухаживать за настурцией после ее высадки в открытый грунт несложно. Поливать растения следует обильно до тех пор, пока они зацветут, а после этого лишь по необходимости. Следите, чтобы почва успевала подсыхать, ведь чрезмерный полив может негативно сказаться на цветении.​
​Настурцию размножают чаще всего семенным способом. Это настолько простой процесс, что проделать его может каждый. Сами по себе семенные доли достаточно крупные, что с их сбором проблем не будет. Сеять их можно прямо в открытый грунт, но надо следить за погодными условиями, ведь низкие температуры уничтожат посевы. Посадить цветы настурция и ухаживать за ними лучше в мае (после последних заморозков).​

​Многие распространенные в России виды настурции, кроме иноземной, дают пригодные для посадки семена. Собрать образующиеся на месте чашечки цветка плоды с тремя семенами под толстой складчатой кожурой совсем несложно.​
​Посадкам нужно обеспечить температуру воздуха около +22 °C.​

galina sonina

​сильного заглубления семян;​

Ирина Бойченко

​Рассадный способ посадки культуры позволяет приблизить цветение и сделать его более продолжительным, но есть риск потери саженцев после переноса в почву.​

Sergey Trofimov

​Распространенные виды настурций размножается семенами, которые вызревают в условиях умеренного климата и могут использоваться для посева в следующем сезоне.​

Собрала семена настурции...но сохранит ли она свои сортовые качества (высота и цвет)?Она у меня очень высокая!

Lili

​.​

lorin

​да, сохранит. только храните в холодном месте.​

Мотя мотя

​Созревшие семена-«горошины» настурции самопроизвольно опадают, поэтому при желании собрать семена будьте внимательны. Снимайте семена по мере созревания (из зелёных они становятся белёсыми, легко отделяются от цветоножки) .​
​В кулинарной сфере настурция используется достаточно широко. Молодые цветы и листья повара добавляют во всевозможные салаты, супы, бутерброды или для украшения изысканных блюд. Если замариновать плоды этого растения, то по вкусу их сложно отличить от дорогостоящих каперсов.​

Алла Китченко

​Вовремя собирайте засохшие цветы (если не нужны семена), чтобы они не препятствовали появлению новых соцветий. Для посадочного материала будет достаточно оставить несколько плодов. До появления цветков настурцию можно подкармливать калийно-фосфорным удобрением раз в неделю, но когда она зацветет, подкормку следует прекратить. От азотных удобрений рекомендуется вовсе отказаться.​

Флейта

​Ямки для семян глубже 2 см делать не надо, а расстояние между ними оставляйте 25–30 см. В каждую лунку кладется не более 4 штук, а если погода преподносит сюрприз в виде понижения температуры ночью, то накройте будущие цветы полиэтиленовой пленкой – это поможет их сохранить. Поливать растения в этот период лучше теплой водой.​

Татьяна Пыстогова

​Если посмотреть на настурцию и фото цветов, можно заметить, как, увеличиваясь в размерах, плоды меняют окраску с ярко-зеленой на бледную. Это идет процесс созревания, а затем готовые к прорастанию семена с подсохшей кожицей опадают и сохраняют всхожесть не меньше четырех лет.​

Елена Мазуренко

​Когда через две недели появятся всходы, температуру немного, до +18 °C, снижают и организуют росткам хорошее освещение.​
​высокой плотности грунта на выбранном для настурции месте.​
​С помощью черенков, которые во влажном песке или воде быстро дают корни и готовы к высадке на постоянное место в саду. Этот способ незаменим, когда не удается получить семена экзотического вида или нового сорта.​

​И кустовые, и вьющиеся формы настурции предпочитают легкие, хорошо аэрированные почвы с умеренным содержанием питательных веществ и небольшой кислотностью. Настурцию в саду, посаженную на истощенных почвах, легко отличить по вытянувшимся междоузлиям, мелким листья и венчикам цветов.​

0sade.ru

Когда собирать семена настурции и что с ними делать дальше | Дача

Настурция – это однолетник, который нужно высаживать каждый год. Купив однажды семена, вы обеспечите себя красотой и собственным посадочным материалом. Настурция размножается самосевом, если упустить время сбора семян, они осыпятся на землю и на следующий год вырастут в том же месте. Этот факт одновременно можно считать достоинством цветка и недостатком, так как, пожелав поменять клумбу, этого может не получиться.

Чтобы «подчинить» семена настурции необходимо помнить о сроке окончания цветения и опадания лепестков. Через 40-50 дней семена готовы к сбору, цвет семенной коробочки будет багряным, приближенным к коричневому.

Ощупывайте плодоножки и собирайте те семена настурции, которые падают к вам в руки. Также можно расстелить под цветами ткань или бумагу и собрать те семена, которые осыпаются от вашего касания. Недозревшие семена настурции оставить на плодоножках до заморозков, потом срезать стебель с семенной коробочкой и подвесить коробочкой вниз на просушку уже в домашних условиях. По мере высыхания семена сами попадают.

После сбора семена настурции в течение 1-2 месяца просушивают. Сделать это несложно, разложите их в один слой по поверхности, подложив бумагу или хлопчатобумажную ткань. После чего поместите их в бумажный пакет и оставьте до весны, до времени посадки настурции. Всхожесть семена сохраняют в течение 3-4 лет. Все сортовые характеристики сохраняются только от сортового цветка. Гибридные растения не дают качественный материал. В этом случае придется вновь прибегнуть к покупному материалу. В одной семенной коробочке – 3 семени.

Есть важный момент в сборе семян настурции: если их собрать слишком рано, то всходов не будет.

По мере увядания и ожидания сбора семян, настурция теряет декоративный вид, выглядит запущенным кустиком. Поэтому если вам семена не нужны, то увядшие соцветия удаляйте сразу. Тогда на их месте будут появляться новые цветки, и цветение будет продолжаться.

Если семян настурции вы собрали много, то частично их можно замариновать. Получается очень вкусно. Однако для полезности лучше семена употреблять в свежем виде, когда зеленого цвета. Они обогащены большим количеством аскорбиновой кислоты, каротином, микроэлементами и витаминами, являются природным антибиотиком. Улучшают состав крови, обладают противокашлевым и противогрибковым свойством. Способствуют повышению иммунитета. Семена коричневого цвета перезревшие и жесткие. Сушеные семена сохраняют все полезные вещества в течение 2 лет. Имеют пряный аромат, вкус немного острый – отличная добавка к салату.

Рубрика: Настурция

dacha-vprok.ru

Когда собирать семена настурции (+видео)

Настурция – это одно из самых популярных растительных культур, которое произрастает в нашем регионе. Высаживают в качестве однолетнего растения, сортов ее существует великое множество. Если купить всего один пакет посадочного материала, то в следующем году у вас будет достаточное количество отличных семян. Самым главным является правильно и вовремя собрать семена и сберечь их до начала следующего сезона.

Краткая информация о культуре

Настурция (второе название «капуцин») — растение, которое живет всего один год. Родом цветок из Центральной и Южной Америки. Настурция крайне непритязательна, благодаря этому надежно закрепилась в нашем регионе.

Настурция бывает двух основных видов: вьющаяся и кустовая. Вьющееся растение может вырастать практически до трех-четырех метров в длину. Кусты дорастают до тридцати-сорока сантиметров. Листья имеют интенсивную зеленую окраску. Настурция цветет крупными соцветиями желтого, красного и оранжевого оттенков.

Плоды имеют вид овальных орешков, когда растение созреет, то они опадают. Период цветения достаточно длительный, поэтому, практически все теплое время года она может радовать нас своими крупными цветами теплых тонов. Настурция очень любит свет, а размножается при помощи семян.

Когда собирать семена настурции

Сбор семян проводят по мере созревания, а не массово

После того, как мы разобрались, что представляет собой это полезное растение, хотелось бы рассказать про то, когда собирать семена настурции и как правильно это делать.

Семена этой культуры очень похожи на небольшую округлую шкатулку с шероховатыми краями. Чтобы их собрать, необходимо дождаться того момента, когда семена полностью созреют. Причем нужно успеть это сделать до того, как почву скуют первые морозы и выпадет снег. Имеется только один особенный сорт этой культуры, который называется «Настурция иноземная», семена этого растения необходимо собирать еще недозрелыми, а потом оставить доходить в комнате, при температуре в 18-20 градусов.

Семена проходят определенный период дозревания, обычно он составляет около 40-50 дней. Но учтите, этот срок не всегда точный, поскольку точка отсчета начинается не от момента, когда растение было посажено или начало цвести, а от того дня, когда с настурции слетели лепестки. Именно поэтому сбор семян проводят по мере созревания, а не сразу.

Однако бывают неприятные моменты, когда первые заморозки приходят слишком рано и семена не успевают дозреть до необходимой кондиции. В таких случаях нужно собирать их еще зелеными и оставлять их дозревать при комнатной температуре. Срок дозревания должен быть не менее двух месяцев.

Как собирать семена — подробная инструкция

Сбор семян проводится после подсыхания коробочек

Процедура сбора дозревших семян весьма несложная. Это необходимо начинать делать тогда, когда коробочки станут достаточно подсохшими. Когда этот момент наступит, можно только поднести ладонь и немного потрясти стебель и небольшие орешки начнут самостоятельно выпадать на вашу ладошку.

Когда у вас нет времени или возможности постоянно следить за тем, насколько дозрели семена настурции, то можно поступать немного другим методом: под корнем этой растительной культуры нужно положить листик бумаги, желательно белого цвета или кусок светлой ткани. Когда настурция начнет вянуть, ее стебли сами наклонятся над подкладкой и семена выпадут на нее. Вам остается только подобрать готовые семена.

Если же вы не успели сами собрать все зерна вовремя, или они высыпались сами собой, то их разрешается собирать с почвы. Если вы так не сделаете, то эти семена прорастут следующей весной, и вы увидите большое количество выросших растений.

Правила хранения семян

Сберегать зерна настурции, которые вы собрали сами, можно длительный период. Они не чувствительны к внешним условиям и прекрасно сохраняются. Если их качественно подсушить, то они не погниют и сохранят все свои свойства. Растение может вырасти из этих семян даже через два-три года. Но, чтобы это случилось, необходимо сохранять зерна культуры в определенных условиях:

• в окружающем воздухе не должно быть слишком много сырости, не более 70% влаги;
• хранить семена необходимо при комнатной температуре, в диапазоне от +18 до +22 градусов.

После того, как семена настурции высушат, их нужно собрать в тару. Коробочка из картона или пакет из бумаги прекрасно для этого подходят. Сберегать зерна можно в сухом теплом месте, куда не проникает солнечный свет.

С правилами сбора семян настурции вы сможете познакомиться из видео. Приятного просмотра!

cveti-rasteniya.ru

Когда собирать семена настурции?

Настурция – одно из очень популярных цветущих растений. В наших краях ее выращивают как однолетник, причем сортов настурции очень много. Достаточно приобрести всего лишь один пакетик семян – и на следующий год вы будете обеспечены посевным материалом в достаточном количестве. Главное – вовремя собрать и правильно хранить семена до следующего сезона.

Итак, вашему вниманию предлагается статья о том, когда можно и нужно собирать семена настурции.

Настурция – сбор семян

Данное растение дает очень большой самосев. Это одновременно и плюс, и минус. С одной стороны, очень удобно просто собирать упавшие на землю семена: можно быть уверенным, что они полностью созрели. Но с другой, легко не заметить на поверхности грунта горошины семян желто-коричневого цвета и случайно пропустить их, и тогда в следующем году всходы настурции появятся на этом же месте, даже если вы согласно севообороту планируете сменить место ее посадки.

Созревают и начинают опадать семена настурции приблизительно через 40-50 дней после того, как растение отцвело, а лепестки опали. Семенной коробочка высыхает, а ее оттенок из светло-зеленого переходит в желтовато-коричневый.

Срывать можно лишь те семена, которые плохо держатся на плодоножке и падают, когда их касаешься. Остальные, еще не созревшие, можно собрать до начала заморозков и дать им подсохнуть в домашних условиях. Для этого стебель растения срезают, а затем развешивают вертикально, подстелив бумагу. При дозревании семена будут сами падать вниз.

Что касается заготовки и хранения семян настурции, делать это нужно следующим образом. Сначала в течение месяца просушите собранные семена, рассыпав их в один слой по ровной поверхности (это может быть бумага или ткань). Затем соберите в бумажный пакет или полотняный мешочек и храните до весны при комнатной температуре либо в прохладе (лоджия, кладовая). Хорошо высушенные семена сохраняют всхожесть в течение 3-4 лет.

Что интересно, семена настурции применяют не только в качестве посевного материала, но и в пищу. Их употребляют как зелеными (в качестве добавки к салатам), так и маринованными. Последнее блюдо, кстати, по вкусу очень напоминает каперсы.

И еще один очень важный момент. Только сортовая настурция даст семена, пригодные для посадки. Если же это гибридное растение, то из его семян однозначно не вырастет цветок, наследующий родительские качества. В этом случае вам придется снова покупать семена.

 

womanadvice.ru