Рябина гранатовая описание – описание и характеристика сорта, посадка и уход

описание и характеристика сорта, посадка и уход

Рябина Гранатная – это полезная ягода, со свойствами которой знакомы практически все садоводы и дачники. Она обладает красивыми декоративными растениями, а ее ягоды имеют высокий уровень полезных веществ. Поэтому обязательно нужно посадить этот сорт ягоды у себя на участке, чтобы она радовала не только красивым видом, но и своими высокими полезными урожаями, а с описанием этой ягоды вы можете ознакомиться ниже.

История селекции

Первым кто начал заниматься выведением сортов рябины является И. В. Мичурин. Еще в 1925 году он сделал опыление цветков боярышника сибирского или боярышника кроваво-красного пыльцой рябины обыкновенной. В результате он получил вполне качественный посадочный материал. Гибрид получил название — Кратегосорбус Мичурина (баярышникорябина Мичурина). Он стал одним из лучших среди гибридных растений, уже на пятый год от него получили высокие урожаи. Плоды крупные с темно-красным гранатным цветом. Поэтому этому гибриду и было присвоено название Гранатная.

Описание сорта рябины Гранатная

Характеристики дерева

Рябина гранатная имеет достаточно высокое дерево с раскидистыми ветвями. Уровень высоты дерева может доходить до 4 метров. Уровень жизни обычно составляет от 20 до 25 лет.

Сорт рябины Гранатная

Основные характеристики дерева:

  • Крона дерева широкая, густая;
  • Побеги легко приживаются, они с легкостью выдерживают заморозки и сильную жару;
  • Листья обладают декоративным внешним видом. Размер листьев крупный, окраска темно-зеленая. Обладают очередной, непарноперистой структурой. В состав листьев входит 9-11 листочков продолговатого вида;
  • Размер длины листьев составляет примерно 12 см, размер ширины – 6 см;
  • Деревья обладают мочковой корневой системой, структура корней хорошо развита.

Цветение

В период цветения на дереве появляются цветки белого цвета. Размер цветков небольшой. Они собраны в пучки соцветий щитковидного типа по 100 штук.

Цветки Гранатной рябины собраны в пучки соцветий

Зрелые плоды у молодых деревцев в большом количестве располагаются на основании плодовых прутиков. У взрослых растений плоды произрастают на кольчатках, длительность жизни которых составляет не больше 5 лет.

Описание плодов

Основные качества плодов:

  1. Зрелые плоды рябины имеют форму шара с граненой структурой;
  2. Окраска ягод с бордово-красным оттенком, который имеет сизый налет;
  3. Внутри ягод присутствует мякоть желтой окраски с сочной структурой;
  4. Ягода имеет кислый вкус со сладким привкусом, дополнительно может быть легкая терпкость;
  5. Вес одного зрелого плода составляет от 1,2 до 1,6 грамм.

Стоит отметить, ягоды рябины Гранатной можно использовать для  употребления в сыром виде. Помимо этого их можно применять для готовки варенья, джема, повидла, домашнего вина, компотов, соков, сиропов.

Урожайность

Урожайность Гранатовой рябины достаточно высокая. Обычно с одного дерева собирают почти 18-20 килограмм хорошей ягоды с крупными размерами. Урожай зависит от соблюдения должного ухода за растением – полив, прополка, удобрение.

Сбор урожая

Сорт рябины Гранатная относится к скороплодным сортам. Плодоношение начинается уже на 4 год после высадки саженцев. Деревья обладают высокой урожайностью.

Стоит отметить, начало цветения приходится на первую половину июня. Созревание плодов начинается в конце августа.

Во время хранения ягод в сухом прохладном помещении наибольший период лежки составляет почти 5 месяцев. Свежие ягоды можно засушивать, замораживать. Кроме этого из них можно готовить различные заготовки на зиму.

Опыление

Рябина сорта Гранатная относится к самоплодным сортам. Но все-таки многие садоводы рекомендуют для улучшения уровня урожая применять способ перекрестного опыления. Обычно для перекрестного способа опыления используются такие сорта рябины, как Десертная, Вефед, Сорбинка.

Достоинства и недостатки

Перед тем как высаживать рябину сорта Гранатная, стоит изучить ее положительные качества. Помимо ценных качеств у этого сорта имеются и отрицательные стороны, на которые также стоит обращать внимание.

Плоды гранатной рябины

Положительные качества:

  • Сорт способен выдерживать сильные заморозки, поэтому его можно высаживать в северных регионах России;
  • Высокий урожай, с одного дерева за сезон можно снять до 2 больших ведер зрелых плодов;
  • Рябина Гранатная относится к самоплодным сортам, поэтому при посадке не нужно будет дополнительно высаживать опылители. Но все-таки многие садоводы рекомендуют для повышения урожайности рядом высаживать опылители для перекрестного опыления;
  • Зрелые плоды имеют большие размеры;
  • Хорошие вкусовые качества без привкуса горечи;
  • Ягоды можно хранить длительное время.

К отрицательным качествам относятся следующие недостатки:

  • Непродолжительный сок службы. Дерево рябины Гранатной в среднем живет от 20 до 25 лет;
  • Средняя устойчивость к воздействиям вредных насекомых и заболеваний.

Особенности посадки

Для посадки этого сорта можно использовать дренированный дерновой и дерново-слабоподзолистый суглинистый грунт. На этой почве деревья лучше всего растут и быстрее принимаются.

Не стоит высаживать растение на почве с близким пролеганием грунтовых вод. Гранатная рябина не может произрастать в болотистом и застойном месте.

Самым подходящим сезоном для посадки рябины считается осенний период. Также разрешается высаживать в весенний период, но главное произвести это до момента распускания почек. Кроме этого для посадки стоит выбирать солнечное место с хорошим поступлением солнечных лучей. В затемненных местах рябина будет давать низкие урожаи с плохим качеством.

Наиболее Подходящий сезон для посадки Гранатной рябины — осень

Как нужно высаживать:

  • Первым делом выкапывается яма для посадки;
  • Размер диаметра будущей лунки должен быть 1 метр, уровень глубины должен составлять приблизительно полметра;
  • Нижний слой грунта необходимо перемешать с 20 килограммами перегноя, 400 граммами суперфосфата, 200-300 граммами сернокислого калия;
  • Углублять шейку прикорневого типа в землю необходимо на 4-5 см;
  • После этого саженец необходимо полить большим количеством воды, не менее 2 ведер;
  • Проводится мульчирование слоем не меньше 8-10 см;
  • Для рыхления можно использовать компост, смешанный с древесной золой.

Стоит учитывать, что при посадке расстояние между высаживаемыми деревцами должно быть не меньше 2-2,5 метров.

Уход

Полив и рыхление

Рябина Гранатная любит расти на увлажненном грунте, но при этом не переносит сильных застоев воды. При отсутствии осадков рябину следует поливать три раза. Полив выполняется согласно схемы:

  • Первый полив выполняется в начале вегетационного периода;
Полив Гранатной рябины выполняется согласно схемы
  • Следующий полив выполняется примерно за 17-21 день до сбора урожая;
  • Последний полив производится примерно через 21-28 дней после сбора урожая.

Полив должен производиться в область в канавки, которая выполняется вокруг ствола. На 1 кв. метр потребуется около 30-40 литров воды.

Обязательно после каждого полива землю следует хорошо рыхлить, это позволит сохранить нужное количество воды в почве. Помимо этого рыхление почвы рекомендуется производить в период ранней весны и осенью, в период подготовки к зиме. Перекапывать землю рекомендуется не глубже 15 см, чтобы не нанести вред корням.

Особенности обрезки

Обязательно в процессе роста нужно производить обрезку деревьев. Проводится санитарная и формирующая обрезка.

Особенности обрезки:

  • В весеннее время у деревьев наблюдается ранее вступление в рост, поэтому обрезание следует проводить еще до набухания почек;
Схема обрезки Гранатной рябины
  • У молодых растений производиться укорачивание на 1 почку, удаляются побеги, за счет которых происходит образование острого угла;
  • Для взрослых деревьев обрезание делается по мере необходимости. Обычно ее делают, чтобы сформировать форму кроны, а также для ее прореживания;
  • Все нижние ветки, поросль около корней срезаются;
  • Другие ветви укорачиваются на 1/3.

Особенности удобрения

Если во время посадки в лунку для посадки были внесены удобрительные смеси, тогда в течение первых трех лет рябину гранатную стоит удобрять. В весеннее время во время перекопки земли необходимо вносить 25 грамм аммиачной селитры или мочевины. С четвертого года жизни кроме весны, подкормка делается осенью. В осенний период во время перекопки в почву вносится 50 грамм суперфосфата и 30 грамм калия.

Отличительные особенности

Рябина сорта Гранатная имеет деревья низкорослого типа. Деревья обладают необычайным красивым внешним видом, который скрашивает весь садовый участок. Деревья даже в зимний период будут радовать своей красотой. Помимо этого рябина Гранатная обладает ягодами большого размера. Спелые ягоды приобретают необычный темно-красный оттенок с сизым оттенком. Еще одно отличительное свойство растения – небольшой срок жизни.

Болезни и вредители

Рябина Гранатная обладает низкой устойчивостью к воздействиям болезней и вредителей. Для того что защитить дерево и урожай от вредителей и болезней необходимо проводить своевременную профилактику. Если растение уже поражено, то в этом случае проводится лечение при помощи специальных препаратов.

Название поражения Как поражает Как нужно устранять
Рябиновая тля Она повреждает и деформирует структуру листьев Проводится обработка 0,2 % раствором карбофоса (на ведро воды требуется 75 грамм) в летнее время до завязей, для профилактики делаются обрабатывания 2 % раствором нитрафена (300 грамм на 10 литров) в весенний период до появления почек, После появления почек проводятся обрабатывания 0,1 % раствором Рогора-С – на 1 кв.метр потребуется 1 литр
Рябиновый галловый клещ Повреждает структуру листьев Для лечения используется 1 % раствор коллоидной серы, перед началом цветения. В осенний период перекапываются приствольные круги, убирается старый загнивший урожай.
Рябиновая моль Наблюдается повреждение структуры мякоти гусеницами Через 2 недели после окончания цветения производится обрабатывание 0,2 % раствором хлорофоса, на 10 литров воды  нужно добавлять 20  грамм препарата.
Монилиоз Это заболевание полностью повреждает структуру деревьев, оно вызывает образование темных наростов. В весеннее время до появления почек выполняются обработки деревьев нитрафеном (300 г/10 л воды) или медным купоросом (100 г/10 л воды). Пораженные участки деревьев нужно срезать и сжечь.
Мучнистая роса Это заболевание вызывает образование белого налета на поверхности листьев, который вызывает их полное отмирание. Перед началом цветения нужно оборвать все пораженные листья и их нужно полностью сжечь. Выполняются обрабатывания раствором коллоидной серы (30 г/10 л воды). Каждые 4 дня до полного выведения поражения делаются обработки из мыльного раствора — 10 л воды, 3 столовые ложки пищевой соды, 1 большая ложка мыла в жидком виде.

 

Рябина Гранатная это высокоурожайный сорт, который достаточно неприхотлив в выращивании.

Деревья этой рябины могут расти практически в любом климате, они выдерживают сильные заморозки и при этом сохраняют все свои свойства. Высадка и дальнейший уход не требует большого труда. Главное нужно во время поливать, удобрять и проводить обработки против паразитов и болезней.

profermu.com

Рябина Гранатная: посадка и уход, описание

Достойным украшением любого дачного участка является рябина Гранатная. Благодаря своему удивительно красивому внешнему виду, она занимает особое место среди других деревьев, является незаменимым украшением сада и часто выращивается в качестве декоративного элемента.

Гранатная — сорт рябины, часто выращивающийся в качестве декоративного элемента дачного участка

Кроме того, регулярно балует фермеров вкусными плодами, которые обладают уникальными лечебными свойствами. Ягоды и рябиновый сок успешно и широко применяются в народной медицине для лечения многих болезней.

1-м селекционером, заинтересовавшимся выращиванием, стал И.Мичурин. Уделяя огромное внимание размножению различных растений, в середине 20-х гг. прошлого века он скрестил разновидность боярышника с рябиной обыкновенной – диким кустом, очень часто встречающимся в наших лесополосах.

В результате проведенного опыта на свет появился совершенно новый растительный гибрид. Буквально уже через несколько лет ученым удалось получить отличный урожай. Из-за крупного размера ягод и темно-бордовый цвет дерево назвали Гранатной рябиной.

Описание сорта

Это дерево – долгожитель. Поскольку оно хорошо переносит как жаркую, так и холодную погоду, может расти на одном участке на протяжении 25—30 лет. Взрослое дерево не превышает 4 м в высоту и имеет раскидистую и густую крону.

Согласно описанию Гранатной рябины, для этого растения характерна декоративная листва, которая не перестает удивлять садоводов различными оттенками своего окраса, особенно в осеннюю пору. Листва крупного размера, имеет интенсивный зеленый цвет. Средний размер одного листа — 12 см.

Весной на дерево распускаются белые небольшие цветы, которые образуют щитковидные соцветия. Плоды у Гранатовой могут образовываться как на плодовых прутиках, так и на кольчатках. Отличаются ягоды своим насыщенным окрасом и крупным размером – масса одного плода составляет 1,5 г. Они имеют очень сочную мякоть. Для ягод характерно приятное терпковатое послевкусие, которое прекрасно дополняет основной кисло-сладкий вкус.

Плоды Гранатной рябины широко применяются в кулинарии. Их можно использовать для приготовления варенья, джемов, компотов и домашнего вина.

Достоинства и недостатки

Этот сорт несложно вырастить начинающему садоводу, поскольку он неприхотлив и не нуждается в соблюдении сложных правил по его выращиванию. Рябина Гранатная обладает рядом преимуществ, которые выгодно выделяют ее среди других садовых деревьев.

  1. Поскольку сорт невосприимчив к резким перепадам температур, то даже сильные морозы не смогут помешать вам вырастить здоровое дерево.
  2. Рябина Гранатная отличается высокой урожайностью. Так, на протяжении сезона дерево дает больше 2—10 л ведер сочных плодов.
  3. Это самоплодный сорт, поэтому вам не придется прибегать к дополнительным мерам, для того чтобы опылить цветущую красавицу.
  4. Плоды дерева отлично хранятся, а благодаря вкусовым и полезным свойствам широко применяются и в домашнем хозяйстве, и в народной медицине.

Наряду с массой достоинств, этот сорт рябины имеет и недостатки. Главным из них является то, что рябина Гранатная легко поддается негативному воздействию различных заболеваний и очень часто страдает от нападения насекомых-вредителей.

Польза ягоды

Как и облепиха, и шиповник Гранатная рябина является настоящим кладезем полезных веществ и микроэлементов. Одна ягода этого садового дерева состоит на 90% из витамина С. Остальные 10% — это фолиевая кислота, дубильные вещества, глюкоза, пектин, витамины К, А, Е и В.

Содержание полезных веществ может варьироваться в зависимости от того, в каких условиях выращивалось дерево. Для лечения различных заболеваний в народной медицине применяются не только ягоды рябины, но и почки, листья и даже кора.

Благодаря огромному спектру полезных веществ, Гранатовая рябина облегчает состояние больного при различных проблемах с желудочно-кишечным трактом (гастритах, язве, колитах).

Прекрасно помогают ее плоды и при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, особенно людям, у которых есть проблемы со свертываемостью крови. Незаменима рябина при:

  • сахарном диабете;
  • атеросклерозах;
  • кожных заболеваниях;
  • эндокринных патологиях.

Плоды этого дерева прекрасно восстанавливают иммунитет и помогают бороться с авитаминозом. Однако стоит помнить, рябина может быть и противопоказана для человека, как и любое другое лекарственное средство.

С осторожностью эти ягоды должны принимать люди с повышенной кислотностью желудка, больные, подверженные различным аллергическим реакциям, беременные женщины и пенсионеры старше 50 лет.

Плоды гранатной рябины следует с осторожностью принимать беременным, аллергикам, пенсионерам и людям с повышенной кислотностью желудка

Процесс посадки

Для высадки саженцев лучше всего подходит осенняя пора. Однако можно проводить эти работы и ранней весной – главное, успеть до того, как на деревце распустятся почки.

Выбирая место на садовом участке, учтите, что Гранатная рябина предпочитает хорошее освещение и для активного плодоношения нуждается в солнечных лучах. Можно посадить дерево и в тени, однако его плоды будут мелкими и более кислыми на вкус. 2-й важный момент –то, что у саженца должна быть хорошо развитая корневая система.

Процесс посадки Гранатной рябины совершенно несложен. Для того чтобы все сделать правильно, выройте заранее яму (в диаметре – 1 м, в глубину – 60 см). Обязательно внесите удобрения. Разбавьте грунт равными пропорциями перегноя и суперфосфата. Посадка саженцев предусматривает сильное углубление корневой системы.

Не забудьте, что корни дерева следует надежно присыпать верхним слоем земли, после чего саженец обильно поливается. Оптимальное расстояние, на которое рекомендуется высаживать друг от друга молодые деревца – 2,5 м. После того как рябина укоренится и подрастет, необходимо постоянно формировать ее крону, не давая чрезмерно разрастаться.

Правила ухода

Хотя этот сорт рябины совершенно неприхотлив, он все-таки нуждается в постоянном уходе, иначе дерево не будет давать урожай. В первую очередь, нужно следить за поливом, проводить регулярное рыхление, подкормку и обрезку ветвей.

Полив и рыхление

После посадки Гранатная рябина нуждается в обильном поливе. Однако необходимо внимательно следить за тем, чтобы в почве не образовывались застои воды. В отсутствии осадков саженцы следует поливать не менее и не более 3-х раз за сезон:

  • до наступления вегетационного периода;
  • за 3 недели до того, как начнется уборка ягод;
  • через 4 недели после того, как прошел сбор урожая.

Полив следует проводить в специально отведенные для этих целей канавки. Помните, что на 1 кв. м земли уходит от 3 до 4 ведер воды. После этого в обязательном порядке нужно провести рыхление почвы — таким образом будет осуществлен дренаж грунта.

Также не забудьте про мульчирование – оно поможет земле долгое время удерживать влажность. При подготовке к зиме уход за рябиной включает в себя перекопку грунта. Проводя эти работы, важно соблюдать аккуратность, чтобы не повредить корневую систему рябины.

Обрезка рябины

Сорт начинает активно развиваться и расти, стоит едва пригреть солнышку. Поэтому обрезку Гранатной рябины нужно проводить ранней весной, до того как появятся 1-е почки.

Следует придерживаться схемы: молодой саженец укорачивается на одну почку, удаляются и лишние новые побеги. Взрослое дерево обрезается по мере необходимости – для того чтобы придать форму кроне и проредить ее. Внимательно удаляются и старые густые ветки на нижней части ствола.

Обрезку рябины следует проводить осторожно, чтобы не повредить молодые побеги. Не пожалейте времени для того, чтобы провести эту процедуру, и тогда осенью рябинка порадует вас своим красивым внешним видом.

Подкормка и опыление

Хотя сорт Гранатной рябины относится к самоопыляемому, для того чтобы повысить его урожайность, рядом с деревом высаживаются дополнительные растения для опыления. Дикие виды растения для этих целей не подходят, а вот такие сорта, как Сорбинка и Десертная показывают отличный результат.

Рекомендуется высаживать гранатную рябину с другими сортами, например, Сорбинкой

Говоря о подкормке, то уход за растением включает в себя постоянное внесение минеральных веществ. Если вы удобрили деревце, когда сажали, то в следующий раз внести полезные вещества будет необходимо уже следующей весной. Лучшего всего использовать аммиачную селитру или же мочевину. Этой схемы подкормки необходимо придерживаться и следующие 2 года. На 4-й нужно начать подкармливать растение не только весной, но и в осенью.

Размножение

Для размножения Гранатной рябины можно использовать как корневые отводки, так и молодые черенки.

Кроме того, допустимо привить ростки этого сорта к сеянцам обыкновенной рябины или провести окулировку. Делается это в середине лета. Если вы решили сделать прививание к обычной рябине, учтите, что сделать это несложно, поскольку черенки очень легко приживаются и укореняются.

Размножение дуговыми отводками проводится также в начале весны. Для этого нижние ветви Гранатной рябины пригибаются к земле и закрепляются при помощи специальных дужек. Находясь в таком состоянии, ветка рябины очень быстро укореняется и дает новые побеги. Главное, чтобы почва вокруг деревца все время была увлажненной и взрыхленной. Черенок следует отделить от основного дерева на 3-й год после того, как была проведена операция.

Болезнеустойчивость растения

От различных болезней и насекомых-вредителей рябина Гранатная страдает довольно часто. Поэтому важно постоянно следить за состоянием дерева, проводить профилактические меры, предотвращающие заболевание саженцев и при необходимости организовать их лечение.

Растение страдает от таких болезней, как монилиоз, поражающий кору дерева, и мучнистая роса, из-за которой болеет листва. Кроме того, деревья нуждаются в обработке специальными препаратами. Следует полностью удалить все поврежденные участки у саженцев. Учтите, что проводить обработку химическими препаратами следует ранней весной – до того, как на растениях появятся первые почки. Для лечения этих болезней обычно используется медный купорос, коллоидная сера и мыльный раствор.

Встречаются вредители, которые поражают садовые и другие растения, относящиеся к роду Розовых.

  1. Рябиновая моль. От этого насекомого больше всего страдают плоды дерева. В результате жизнедеятельности моли ягоды чернеют и начинают гнить, из-за чего большая часть урожая опадает.
  2. Галловый клещ. Это насекомое размножается моментально — за один сезон успевает вырасти до 4-х поколений. Клещи образуют на листьях рябины галлы, полностью поражая крону. Кроме того, этот опасный вредитель может завестись и в завязях почек.
  3. Рябинная тля. Скрученные и потемневшие листья – основной признак того, что завелось это насекомое. Огромные поселения тли могут в один момент уничтожить урожай ягод.
  4. Краснокрыльный долгоносик. Поскольку личинки этого вредителя переносят морозы, зиму насекомое пережидает в грунте, а в начале весны начинает активно размножаться. Поражаются цветки рябины – в них самка долгоносика откладывает яйца, из-за чего плоды портятся и ссыхаются.

Побороть насекомых-вредителей помогут пестицидные средства, которые широким ассортиментом представлены на садоводческом рынке. Их можно легко приобрести в специализированных магазинах. Кроме этого, очень важно полностью уничтожать поврежденную листву и пропавшие плоды. Иначе они послужат источником появления новых вредителей.

Заключение

Рябина Гранатная – уникальное растение, которое обладает массой достоинств, отличающих ее от других растений.

Гранатная рябина является уникальным растением, обладающим массой достоинств

Это дерево может стать не только прекрасным дополнением декора сада, но и порадует вкуснейшими плодами, известными полезными свойствами. Воспользуйтесь вышеизложенными советами для того, чтобы вырастить здоровое дерево и собрать отличный урожай.

seloved.ru

описание и характеристика сорта, достоинства и недостатки, особенности посадки и ухода + фото и отзывы

С полезными свойствами Гранатной рябины знаком каждый второй опытный садовод. Деревья отличаются декоративной красотой, а ягоды эффективны как лекарственное средство от многих болезней. Благодаря насыщенному цвету и крупному размеру плоды Гранатной приобрели популярность среди владельцев частных приусадебных участков. А неприхотливость в уходе позволяет выращивать этот удивительный сорт рябины без особых усилий.

Описание сорта Гранатная

Гранатная ‒ результат селекции рябины обыкновенной и кроваво-красного боярышника. Взрослое дерево с густой и раскидистой кроной достигает высоты до 4 м. Продолжительность жизни составляет 20–25 лет. Побеги хорошо приживаются и с лёгкостью переносят заморозки и палящие лучи солнца. Листья декоративного вида, достаточно крупные, тёмно-зелёного цвета, очерёдные, непарно­перистые, состоят из 9–11 продолговатых листочков. Длина листьев около 12 см, ширина — 6 см. Корневая система дерева мочковатая, с хорошо развитой структурой.

Цветки белые, мелкие, собраны в пучки щитковидных соцветий до 100 штук. У молодых деревьев плоды в основном сосредоточены на плодовых прутиках, у зрелых – на кольчатках, которые живут около 5 лет.

Плоды рябины шаровидные, гранёные, бордово-красного цвета с сизым налётом. Мякоть жёлтая, сочная. Вкус кисло-сладкий с лёгкой терпкостью. Масса одного плода — 1,2–1,6 г. В составе ягод содержится до 30% аскорбиновой кислоты, 12% каротина, пектины, витамины В2, В9, Е, Р, К, а также микро- и макроэлементы. Содержание сахаров — 6–8%. Горечь отсутствует.

Фотогалерея: внешний вид рябины

Цветки рябины медоносны, опыляются пчёлами
Бордово-гранатные плоды шаровидные, гранёные, массой до 1,6 г
Рябина Гранатная представляет собой дерево высотой до 4 м, весьма похожее на рябину обыкновенную

Отличительные черты

Сорт рябины Гранатная отличается низкорослостью и необычайно красивым внешним видом. Даже зимой дерево будет радовать своей красотой. Также у Гранатной нехарактерные для многих сортов рябин крупные плоды тёмно-красного цвета с сизым оттенком. Ещё одним отличием этого сорта является малая продолжительность жизни дерева.

Рябина Гранатная — не только плодовое, но и красивое декоративное дерево

Достоинства и недостатки

Среди многочисленных достоинств рябины Гранатная, за которые сорт ценится у опытных садоводов, присутствуют и некоторые незначительные недостатки. Собираясь выращивать рябину на приусадебном участке, о них следует знать.

Таблица: плюсы и минусы

Особенности посадки

Сорт рябины Гранатная неприхотлив в содержании и уходе.

Для посадки саженцев рябины предпочтительна дренированная дерновая почва и дерново-слабоподзолистая суглинистая. Единственным препятствием для посадки является пролегание грунтовых вод. Рябина не переносит болотистых и застойных местностей.

Саженцы, годные для посадки, должны иметь хорошо развитые корни и сильные побеги

Лучшим сезоном для посадки Гранатной рябины является осень, хотя в весенний период, до распускания почек, посадка тоже возможна. При выборе места важно учитывать, что рябина предпочитает солнечный свет, в тени качество и количество урожая идёт на спад.

Для посадки необходимо вырыть яму диаметром около 1 м и глубиной 50–60 см. Нижний слой почвы следует смешать с 20 кг перегноя, 300–400 г суперфосфата и 200–300 сернокислого калия. Углубление прикорневой шейки в почву допустимо на 4–5 см. Затем саженец поливают 2 вёдрами воды и мульчируют слоем не менее 8–10 см. Для мульчирования приствольного круга отлично подойдёт компост с добавлением древесной золы.

Расстояние между деревьями должно составлять не менее 2–2,5 м друг от друга.

Видео: как правильно сажать рябину

Несмотря на заявленную неприхотливость, рябина Гранатная нуждается в систематическом уходе. Это необходимо для получения регулярного обильного урожая, а также для большей устойчивости дерева к суровым погодным условиям и атакам вредителей.

Полив и рыхление

Рябина Гранатная предпочитает увлажнённую почву, но не выносит образования застоев. Поливают деревья при отсутствии осадков трижды:

  • в самом начале вегетационного периода;
  • за 2,5–3 недели до сбора урожая;
  • через 3–4 недели после сбора плодов.

Полив осуществляется в специально сформированные по приствольному кругу канавки. На 1 м² нужно 3–4 ведра воды.

Чтобы сохранить уровень необходимой влаги в почве, её следует разрыхлять и мульчировать после каждого полива. Рыхление обеспечит нужный дренаж, а мульча поможет сохранить влагу на продолжительный срок. Также рыхление почвы осуществляют ранней весной и осенью, при подготовке к зимовке. Перекопка почвы производится на глубину не более 15 см, чтобы не повредить корни растения.

Обрезка

Сорт Гранатная нуждается в санитарной и формирующей обрезке.

Поскольку весной деревья рано вступают в рост, ветви обрезают до набухания почек. Молодые деревья обычно укорачивают на 1 почку, а также обрезают побеги, которые образуют острый угол. Взрослые растения обрезают по мере необходимости для формирования, прореживания и снижения кроны. Лишние, повреждённые ветки, а также прикорневую поросль удаляют. Остальные ветки обрезают на 1/3.

Правильная обрезка рябины — залог высокого урожая

Опылители

Сорт рябины Гранатная является самоплодным, однако при перекрёстном опылении её урожайность будет гораздо выше. Лучшими опылителями выступают такие сорта, как Десертная, Сорбинка и Вефед. Сажать в качестве опылителей дикую рябину не имеет смысла из-за низких показателей урожайности и свойств ягод.

Фотогалерея: лучшие опылители для сорта рябины Гранатная
Плоды рябины Сорбинка крупные (до 3 г), приятного освежающего вкуса
Плоды рябины Десертная тёмно-красные, массой до 1,6 г, репчатой формы, гладкие
Плоды рябины Вефед оранжево-розовые, блестящие, массой до 1,3 г

Подкормка

Если при посадке в посадочную яму были внесены удобрения, то в первые три года рябину подкармливают весной при перекопке 25 г аммиачной селитры или мочевины. Начиная с 4 года помимо весенней подкормки вводят ещё и осеннюю. В перекопку вносят 50 г суперфосфата и 30 г калия.

Размножение

Рябину размножают прививанием или окулировкой на сеянцы обыкновенной рябины зелёными черенками либо дуговыми отводками, а в случае наличия собственных корней — корневыми отпрысками.

Размножение окулировкой предпочтительно проводить к концу июля, чтобы к апрелю можно было обрезать привитые растения. Во избежание кривизны стволов предпочтительна обрезка на шип. Весной черенки можно привить к обыкновенной рябине, тем самым облагородив её. Прививать можно в расщеп, в боковой разрез или в приклад. Черенки отлично срастаются и не имеют массивных утолщений в месте соединения.

Способ прививки в боковой разрез

Чтобы размножить рябину дуговым отводком необходимо пригнуть к земле нижние ветки и закрепить колышками так, чтобы конец ветки находился в изогнутом состоянии. Земля при размножении должна поддерживаться в разрыхлённом и увлажнённом состоянии. Через 2–3 года черенок можно отделять.

Защита от болезней и вредителей

Сорт рябины Гранатная относительно устойчив к болезням и вредителям. Чтобы обезопасить рябину от болезней и насекомых, следует позаботиться о своевременной профилактике, а в случае поражения — лечить растения необходимыми препаратами и домашними настоями.

Таблица: профилактика и лечение рябины Гранатная

Сбор урожая

Сорт рябины Гранатная скороплодный. Начинает плодоносить на 4 год после посадки. Урожайность высокая. С одного взрослого дерева можно собрать 15–25 кг ягод.

Цветёт рябина в начале июня. Созревание плодов приходится на конец августа.

Сорт Гранатная высокоурожайный, ежегодно даёт по 15–25 кг плодов с дерева

При хранении в сухом прохладном месте максимальный срок лёжки ягод составляет 5 месяцев. Ягоды можно подвергать сушке и заморозке. Также из них получаются великолепные ликёры, настойки и вина, варенье и повидло, компоты, соки, сиропы, желе и т. д.

Не стоит забывать, что рябина является также лекарственным растением. Плоды, листья и кору деревьев используют для приготовления целебных настоек и отваров для лечения в домашних условиях.

Из ягод рябины можно приготовить варенье, повидло, вино, настойки, желе, компоты, сиропы, соки и т. д

Отзывы

Больше всех нравится Гранатная. Это гибрид рябины обыкновенной и боярышника. Вкусная, особенно после морозца. Совсем нет горечи. И крупная. А какие их нее наливки получаются!

Pashok

http://greenforum.com.ua/archive/index.php/t-1497.html

Сорт Гранатная самый ценный сорт, им активно интересуются иностранцы.

Galochka

http://greenforum.com.ua/archive/index.php/t-1497.html

Мне нравится сорт Гранатная, крупные плоды, отлично подходит для приготовления наливок, еще и скороспелая. Один минус — быстро портится. После уборки надо сразу перерабатывать.

Наталья Алекс

http://greenforum.com.ua/archive/index.php/t-1497.html

 

 

Настоящая Гранатная — вкусна, во вкусе ее ягод практически отсутствуют «рябиновые» нотки, да и сами ягоды внешним видом очень далеки от привычных красных. Они крупнее и пурпурно-фиолетовые. Попробовала — и поселила такую же в свой сад, хотя и не являюсь фанатом рябин. Моя юна пока, ягоды только будут.

Ольга

http://www.websad.ru/archdis.php?code=637860

Рябина, которую я покупала как гранатную (по внешнему виду похожа, но ягоды не очень крупные, скорее обычного для рябины размера) плодоносит у меня 2-й год, в этом году очень обильно. Растет у меня кустом, ветки очень изящно дугообразно изгибаются под тяжестью ягод. Сейчас жалею, что ее посадила на задворки, а титан на более выигрышное место. Ягоды красивого цвета, но они не броские, т. к. достаточно темные. И еще, облетает рано, но может потому, что сидит в очень сухом месте, да еще в глине.

Даша

http://www.websad.ru/archdis.php?code=637860

У «Гранатной» терпкости нет совсем и она размером почти как мелкая вишня. Говорят, что надо посадить два вида рябины или сеянец-дичок за забором, чтобы урожай был лучше.

Франка

http://chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?t=1315&f=4

У соседей растет рябина гранатная, покупали они ее через интернет-магазин (заказывали и мне, но я ее не уберегла), ягоды крупнее, чем у «Невеженской», горечь, так же отсутствует, но чтоб слаще, я бы так не сказала.

Tera Reddle

http://forum.rmnt.ru/threads/rjabina-sorta-granat.110099

Рябина Гранатная ‒ отличный выбор для выращивания на садовом участке. Сорт отличается зимостойкостью, неприхотливостью в уходе и высокой урожайностью ягод отменных вкусовых и потребительских качеств. Кроме того, плоды рябины ценятся за высокое содержание витаминов и полезных элементов и используются как средство для повышения иммунитета.

Стремление ежедневно узнавать что-либо новое способствует совершенствованию профессиональных навыков. Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

maja-dacha.ru

характеристика сорта, полезные свойства плодов, выбор места, технология посадки, особенности ухода, способы повышения урожайности

Содержание материала

Описание и сортовая характеристика

Описание рябины «Гранатная» предполагает формирование дерева с высотой до 3−4 м, обладающего определенным сходством с рябиной обыкновенной. Средний срок продуктивного выращивания составляет не более двадцати лет. Растение характеризуется морозоустойчивостью и прекрасно адаптируется в большинстве регионов нашей страны.

Побеги отличаются хорошим вызреванием и практически не подвержены негативному воздействию в виде солнечных ожогов и подмерзания. Несмотря на высокие показатели светолюбивости, растение достаточно хорошо плодоносит в условиях некоторого затенения.

Листва очередная, непарноперистая, состоящая из нескольких листочков, обладающих продолговато-эллиптической формой. Внешний вид кроны достаточно декоративный. Корневая система взрослых растений хорошо развита, мочковатого типа. Плодовые почки смешанного типа. Цветет мелкими, белыми, собранными в большие щитковидные соцветия, цветками. Поздние сроки цветения позволяют избежать повреждения возвратными весенними заморозками.

Плоды привлекательные, бордового цвета с гранатовым оттенком, шаровидной с гранями формы, средней массой не более 1−1,6 г. Вкусовые качества хорошие. Вкус кисло-сладкий, с незначительной, но приятной терпкостью. Спелая мякоть желтого цвета, достаточно сочная.

Рябина «Гранатная»: описание сорта (видео)

Также рекомендуем прочитать:

Полезные свойства

Рябина под названием «Гранатная» является поливитаминным гибридным растением. В спелых плодах содержится порядка 29−30 мг/% витамина С и не менее 10−12 мг/% каротина. Мякоть богата витаминами В2, В9, К, Р и Е. Также в плодах есть достаточное количество пектинов, макро- и микроэлементов.

Как правило, ягоды этого сорта не используются в свежем виде, но прекрасно зарекомендовали себя в качестве сырья для приготовления варенья, фруктово-ягодного желе, повидла, домашнего вина, компотов, витаминных сиропов и соков. Сорт характеризуется высокой урожайностью. При соблюдении несложной агротехники урожайность одного взрослого дерева составляет порядка 18−20 кг.

Несмотря на высокие показатели самоплодности, с целью повышения урожайности рекомендуется использовать метод перекрестного опыления, который предполагает посадку на участке сортов рябины «Десертная», «Вефед» и «Сорбинка».

Правила посадки

Культивировать рябину сорта «Гранатная» в условиях приусадебного садоводства достаточно просто. Достаточно учитывать некоторые особенности растения и соблюдать требования, предъявляемые к уходу за ягодной культурой:

  • участки, выделяемые под выращивание этой садовой культуры, должны быть представлены дерново-слабоподзолистыми суглинками и обогащены органикой;
  • на участке не должно быть застоя влаги, а оптимальные значения залегания грунтовых вод составляют 1,5−2 м от поверхности;
  • высаживать рябиновые саженцы рекомендуется в осенний период или очень ранней весной, еще до момента распускания почек на растении;
  • при копке посадочных ям следует ориентироваться на размеры корневой системы саженца, а также показатели заглубления корневой шейки примерно на 4−5 см;
  • расстояние между саженцами не может быть менее двух метров, а наилучшим вариантом считается посадка вдоль изгороди или стены строения.

Высаженные растения следует обильно полить, а приствольный круг замульчировать опилками или торфом.

Уход за растением

Грунт на участке всегда должен быть максимально рыхлым и свободным от сорных растений. Если почва достаточно плодородная и в процессе посадки растений обогащена органикой, то в первые два года желательно подкармливать растения весной только азотсодержащими удобрениями в виде селитры или мочевины. На стадии плодоношения взрослым растениям дополняют подкормки внесением осенью суперфосфата и калийной соли. Как молодые посадки, так и взрослые растения нуждаются в систематических поливах (три ведра воды на один квадратный метр насаждений).

Наиболее удачным является формирование кустовидной или разреженно-ярусной кроны, что позволяет улучшить освещение и повысить компактность посадок. Продуктивные растения нуждаются в регулярном снижении высоты кроны.

Рябина сорта «Гранатная» обладает достаточной устойчивостью, тем не менее, может наблюдаться повреждение тлей, клещами, щитовками, личинками пилильщиков или гусеницами бабочек. Заболевания встречаются не слишком часто и могут быть представлены ржавчиной и плодовой гнилью, или монилиозом.

Как посадить рябину (видео)

Кроме того, рекомендуется проводить профилактические мероприятия, направленные на защиту деревьев от поражения мучнистой росой, буроватой пятнистостью, бактериальным ожогом и некоторыми вирусными болезнями.




Отзывы и комментарии

Вы нашли ошибку в тексте? Пожалуйста, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо!

Рейтинг:

Загрузка...

dachadecor.ru

Рябина Гранатная: посадка и уход, описание

За неприхотливость в уходе особую популярность приобрела рябина Гранатная. Ее могут выращивать даже начинающие садоводы. Она отличается эстетичным видом, ее выгодно используют декораторы. Ягоды имеют много полезных свойств.

Описание сорта

Выведен в 1925 году И. В. Мичуриным. Поэтому второе ее название Мичуринская Гранатная.

Родителями вида стали боярышник сибирский и рябина обыкновенная.

Самоплодный, но для улучшения урожайности используют такие опылители, как известная Десертная, новинки – Вефед и Сорбинка. Эти сорта рекомендуют высаживать рядом. Начинает плодоносить спустя 4 года после посадки. Созревание ягод припадает на конец лета. Растение имеет недолгую жизнь – всего 20—25 лет.

Размножают сорт вегетативным способом, прививая на рябину обыкновенную. Также корневыми отпрысками, дуговыми отводками и зелёными черенками.

Дерево

Культура вырастает 3–4 м в высоту. Очень красивая, даже в зимний период. Имеет большое сходство с рябиной обыкновенной. Крона широкая, густая. Побеги приживаются без труда. Солнце, морозы и заморозки на них не влияют. Корни мощные, мочковатые. Листья очередные, непарноперистые. Их составляют 9–11 маленьких листиков эллиптической формы. Длина большого листа – 13 см, ширина – 7 см. Цвет темно-зеленый с блеском. Обладают декоративным видом.

Цветение позднее – припадает на первую половину июня. Заморозки к этому времени проходят, поэтому ему не угрожают. Соцветия щитковидные. Их составляют 50 —100 белых маленьких цветков-медоносов. Ягоды молодых растений размещены на плодовых прутиках, более зрелых – на кольчатках.

Плоды

Имеют форму шара, слегка граненые. Вес составляет 1–1,6 г. Цвет бордово-красный, характерный сизый налет. Мякоть желтого окраса, сочная. Вкус кисло-сладкий, чувствуется легкая терпкость. Горечь отсутствует.

Обладают хорошим составом: аскорбиновая кислота, каротин, пектины, витамины, а также много микроэлементов. Содержат сахар в количестве 6—8%. Употребляют в свежем виде, сушат, замораживают. Готовят компоты, джемы, варенья. Являются прекрасным кормом для птиц.

Положительные и отрицательные характеристики

В своем описании рябина Гранатная имеет ряд достоинств, благодаря которым приобрела популярность. Среди них выделяют:

  • высокая урожайность – 15 —20 кг плодов с одного дерева при соответствующем уходе;
  • хорошая зимостойкость;
  • можно использовать как защиту садовых растений от ветров;
  • длительная сохранность ягод – до 5 месяцев в прохладном помещении;
  • отсутствие горечи;
  • противопожарные характеристики;
  • лечебные свойства;
  • самоплодность.

К недостаткам можно отнести тот факт, что растение недолго живет. А также имеет средний иммунитет к вредителям и болезням.

Процесс посадки

Лучше высаживать рябину в осеннее время. Весной также производят посадку, но это надо успеть сделать до распускания почек. Культура имеет требования к свету – участок должен быть хорошо освещенный солнцем. В затененных местах также растет, но показатели урожайности будут ниже.

Из видов почв лучше выбрать дерново-слабоподзолистые суглинки. Противопоказано для растения залегание грунтовых вод. Оптимальное расстояние до них должно составлять 1,5—2 м от поверхности.

На участках с застоем влаги выращивание рябины Гранатной невозможное.

Размеры ямы для посадки надо рассчитывать с учетом габаритов корней саженца. Примерная глубина – около полуметра, диаметр – около одного метра. Выкопанный грунт удобряют. В него добавляют:

  • 20 кг перегноя;
  • 0,3—0,4 кг суперфосфата;
  • 0,2—0,3 кг сернокислого калия.
  • 4—5 см – оптимальное углубление шейки прикорневого типа.

Потом надо полить дерево 2 ведрами воды. Приствольный круг мульчируют компостом с добавлением древесного пепла или опилками, торфом. Слой мульчи должен составлять более 8 см. Расстояние между деревьями при посадке надо выдерживать 2—2,5 м. Лучше сажать вдоль изгороди или стены сооружения.

Правила ухода

Рябина Гранатная – неприхотливое растение. Но для высоких показателей урожайности стоит соблюдать некоторые правила.

Полив

Если недостаточно естественной влаги (осадков), надо обеспечить своевременный полив. Его проводят в 3 этапа:

  • на начальной стадии вегетационного развития;
  • примерно за 3 недели до сбора плодов;
  • 3–4 недели после уборки урожая.

Для этого кругом ствола делают бороздку, в которую вносят жидкость. Расход – 30— 40 л на 1 кв. м.

Рыхление

После каждого полива стоит произвести рыхление грунта. Его делают с целью обеспечения доступа воздуха до корневой системы и задержку влаги. Такие манипуляции стоит совершать ранней весной и осенью для подготовки дерева к зимнему периоду. Почву перекапывают не более чем на 15 см, чтобы не зацепить корни.

Обрезка

Садовники формируют кустовидную крону или разреженно-ярусную. Это обеспечит хорошее освещение, посадки не будут занимать много места. Надо постоянно понижать высоту культуры, прореживать, если крона стала слишком густой. Это способствует повышению продуктивности. Также производят санитарные обрезки – удаляют сухие и поврежденные ветки для предупреждения развития болезней.

Правильное формирование – залог высокого урожая. Его начинают делать в весеннее время до появления почек. Рябину на ранних этапах развития обрезают на одну почку. Угол отхождения ветвей не должен быть очень острым. Взрослое дерево обрезают по мере необходимости. Ветки укорачивают на третью часть, прореживают. Удаляют нижние ответвления и поросль.

Подкормка

Рябина Гранатная требует внесения удобрений. Первые 3 года питательные вещества обеспечивают только весной при условии, что подкармливали землю при посадке. Вносят аммиачную селитру или мочевину (по 25 г средств на 1 кв. м.). Это делают при перекопке земли. Начиная с 4 года, подкормку производят и осенью. Используют фосфорные и калийные удобрения. В их качестве можно применять суперфосфат (40–50 г) и калийную соль (30 г).

Болезни и вредители

Культура не может похвастаться высокой стойкостью к заболеваниям. Часто ее поражают и насекомые-вредители. Чтобы не допустить их свирепствования, стоит проводить профилактические меры.

Рябина Гранатная подвергается таким болезням:

  • Монилиоз – поражает структуру деревьев, характерно образование темных наростов.
  • Мучнистая роса – листья растения покрываются белым налетом, со временем отмирают.

Противостоять монилиозу можно с помощью таких препаратов: нитрафен (300 г на ведро воды) или медный купорос (100 г на ведро воды). Обработку производят ранней весной, чтобы не успели набухнуть почки. Поврежденные участки деревьев удаляют и сжигают.

Против мучнистой росы применяют растворы коллоидной серы. Для этого берут 30 г вещества на ведро воды. Обработку делают до цветения дерева. Пораженные листья удаляют и сжигают. Каждые 4 дня используют мыльный раствор: 1 ст. л. жидкого мыла, 3 ст. л. соды, 10 л воды. Это средство поможет полностью побороть болезнь.

Дерево также поражают многие виды вредителей. Среди них можно выделить:

  • Рябиновая тля – повреждает листья, вследствие чего они деформируются. В профилактических целях применяют 2% раствор нитрафена. Обработки можно производить весной до появления почек. После их образования – 0,1% раствором Рогора-С. Летом до образования завязей – 0,2% раствором карбофоса.
  • Рябиновый галловый клещ – поражает листву. Осенью собирают все остатки опавшего урожая. Землю кругом ствола перекапывают. Побороть вредителя можно, используя 1% раствор коллоидной серы.
  • Рябиновая моль – ее личинки повреждают плоды. Применяют хлорофос: 20 г средства на 10 л воды.

Все обработки можно совершать через 14 дней после цветения.

Заключение

Рябина Гранатная популярна среди садоводов. Она обладает многими положительными качествами. Неприхотливость в уходе дает возможность легко справиться с выращиванием дерева. Особо полюбилась декораторам. Культура имеет эстетичный внешний вид. Красивые листья в сочетании с белыми соцветиями и бордовыми плодами в будущем очень хорошо смотрятся.

selomoe.ru

Что представляет собой гранатная рябина, описание и характеристики

Гранатная рябина относится к самым древним растениям, которые когда-то упоминались в литературе. Наряду с березой она является традиционным деревом для русских лесов и незаменимым атрибутом национальной символики. В мире насчитывается около 100 разновидностей рябины, третья часть которых произрастает в России.

Красочный кустарник встречается в самых различных условиях и является незаменимым дополнением для городских парков, приусадебных территорий или участков возле общественных заведений. Сегодня существует множество селекционных видов, которые характеризуются уникальными свойствами и массой достоинств. В их числе: рябина гранатная, которая характеризуется привлекательной внешностью и лекарственным предназначением.

Многие существующие виды отличаются от традиционных, строением листьев и особенности роста. По этой причине, ботаники создали две отдельных группы:

  • настоящие – с характерными непарноперистыми и привычными листьями;
  • гибридные – такие экземпляры могут располагать цельными простыми или мало рассечёнными листьями;

Рябина гранатная: описание

Рябина гранатная является результатом усердной работы селекционеров, которые скрестили обыкновенную разновидность с боярышником. Путём подобного скрещивания появилось привлекательное растение, вырастающее до 4 метров и обладающее необычными листьями с глянцевым оттенком, крупными соцветиями, а также кремовыми или белыми цветками. Дерево свободно приживается в любых климатических условиях, т.к. оно обладает превосходной холодостойкостью и засухоустойчивостью.

Рябине не страшны ни сильные морозы, ни палящее солнце. За счёт удивительно красивых плодов, в период плодоношения рябина становится настоящим украшением для садовой территории. Они обладают насыщенным бордовым цветом и аккуратной граненной формой. Размер ягод рябины гранатной существенно отличается от традиционных разновидностей.

Кроме превосходной декоративности, культура имеет и другие полезные свойства. В их числе – лекарственное предназначение. В составе плодов содержится большой запас кислот (около 30% витамина С, 10-12% мг каротина, витамины групп К, Е, Р, В2, В9, комплексы макро- и микроэлементов, пектиновые вещества и др). Из-за такого богатого состава, ягоды могут быть и вредными, и полезными.

Основные виды

  • Разновидность под названием "шведская", или промежуточная, является результатом гибридизации вида Ария и обыкновенный. Она встречается в диком виде в лесах Центральной Европы и на территории Скандинавии. От традиционной рябины её отличают цельные листья с необычной формой и окрасом. Молодые особи располагают конусовидной кроной, которая обретает овально-выпуклую форму по мере дальнейшего роста и развития. Взрослое дерево может вырастать до 15 метров, правда, при культурном выращивании максимальная высота составляет около 5 метров. Созревание оранжево-алых плодов промежуточной рябины начинается в начале осени. Культура обрела широкое применение в европейских странах, за счёт богатого состава и многих уникальных свойств;
  • Рябина круглолистная (Ария) представляет собой высокое дерево, высотой до 12 метров, с характерными красочными листьями круглой формы. При росте в естественных условиях отдаёт предпочтение теплым горным регионам, поэтому значительная часть представителей вида сосредоточена в южных регионах Европы. Плоды культуры окрашены в оранжево-розовые оттенки, обладают характерной мучнистой мякотью и превосходным вкусом. В ягодах содержится множество полезных веществ, на основе которых можно создавать бесценную витаминную муку;
  • Сибирская рябина произрастает в бескрайних просторах Сибири и на Дальнем Востоке. Часто растёт как обычное деревце, или крупный кустарник, вырастающий до десяти метров в высоту. В процессе дальнейшего развития образует сложные, непарноперистые листья, которые состоят из продолговатых листочков с зубчатыми краями. Щитовидные соцветия включают в себя несколько крошечных цветков, окрашенных в нежные белые оттенки. Плоды сибирской рябины могут быть оранжевыми и красными с терпким, горько-сладким вкусом. Основная ценность растения содержится в ягодах, где находится большое количество витаминов и микроэлементов. Сибирская рябина культивируется в качестве ценного лекарственного, плодового и декоративного растения;

Также при домашнем содержании садоводы выращивают гибридный сорт рябина Вефед, у которого есть свои уникальные свойства и преимущества.

Состав гранатной рябины

Что касается дикорастущих сортов, то они встречаются практически во всех регионах Российской Федерации. Кстати, для медицинских целей используются не только созревшие плоды, но и другие части культуры, включая почки и кору. Однозначного ответа на вопрос, какой вид полезнее – дикий или садовый, нет. Важно понимать, что большинство садовых разновидностей были выведены на основе диких, поэтому их состав мало чем отличается от материнского.

Активное появление новых сортов и гибридных видов рябины началось благодаря усердной работе ученного-селекционера Мичурина, которому удалось вывести уникальные особи, с высоким содержанием аскорбиновой кислоты. Они до сих пор применяются для приготовления высокоэффективных народных средств для лечения и профилактики заболеваний. К тому же, ягоды подобных видов обладают изумительными вкусовыми свойствами, что только улучшает их ценность.

Однако у каждой медали есть обратная сторона, поэтому и у невероятно полезной рябины есть свои недостатки. Польза или вред употребления продуктов жизнедеятельности растения определяется химическим составом.

Известно, что культура относится к группе самых популярных поливитаминных растений, напряду с шиповником и облепихой. В ягодах некоторых разновидностей может находиться около 90 мг% аскорбиновой кислоты, 0,75% Р-активных соединений, каротина, витамина К1 и других веществ. Кроме этого, плоды богаты на:

  • макро- и микроэлементы;
  • сахара;
  • сорбозу;
  • органические кислоты;
  • дубильные вещества;

И массу других полезных элементов.

В зависимости от вида, ягоды могут отличаться своим химическим составом и количеством полезных компонентов. Кроме этого, подобные показатели зависят и от почвенных или климатических факторов. Также не растение влияют условия произрастания. В процессе созревания, ягоды обогащаются органическими кислотами, сахарами, аскорбиновой кислотой, однако, содержание дубильных веществ сокращается.

Другие характеристики плодов гранатной рябины

Что касается вкусовых свойств, то у плодов рябины они представлены горьковатыми нотками, которые объясняются присутствием гликозода сорбиновой кислоты в химическом составе. В свою очередь, определенная терпкость обусловлена дубильными веществами и пектинами. Показатели кислотности у ягод многих видов находятся в пределе 1,7-3,6%. Как уже говорилось выше, плоды обладают повышенным содержанием аскорбиновой кислоты, что делает их очень полезным источником витамина. Однако за счёт такой особенности, продукт может быть противопоказан для людей, страдающих некоторыми проблемами с желудочно-кишечным трактом.

Во всех остальных случаях, богатые на витамин С ягоды, могут стать хорошим средством для стимуляции выработки желудочного сока и улучшения пищеварительных процессов, что очень важно при борьбе с гастритными проявлениями, которые сопровождаются пониженной кислотностью. К тому же, плоды и препараты на их основе отлично тонизируют кишечник и приводят к его активному очищению от токсинов.

Наукой доказано, что в ягодах рябины присутствует редкий витамин К1, или как его называют «витамин коагуляции». Его воздействие направлено на свертываемость крови, поэтому его можно назвать удивительным ранозаживляющим средством для заживления ран и остановки внутренних или наружных кровотечений. Чем больше витамина К1 в организме, тем быстрее останавливается кровь при крупных кровопотерях, и более эффективнее заживают раны.

Известно, что витамин обладает антигеморрагическим действием, способным предотвращать развитие остеоартрита, диабета второго типа и других распространенных проблем со здоровьем. К тому же, К1 является незаменимой частью многих косметологических препаратов, которые предназначаются для повышения эластичности кожи.

Однако, люди, которые страдают от мерцательной аритмии с высоким показателем протромбина, не должны употреблять ягоды в пищу. Также стоит отказаться от их применения при риске образования тромбов и повышенной свертываемости крови.

Сферы применения

Плоды рябины могут применяться не только для лечения, но и для профилактических целей. Очень часто их используют для предупреждения хронического авитаминоза, ухудшения аппетита, атеросклероза, нарушений ЖКТ, эндокринных патологий и других опасных заболеваний. Ягоды могут помогать при артериальной гипертензии, на начальных стадиях её развития, геморрагическом диатезе, внутренних кровотечениях, ожогах и диарее.

На протяжении столетий люди использовали кору рябины для борьбы с гепатитом, геморроем, почечно- и желчнокаменными болезнями, гипертонией, маточными кровотечениями, лямблиозом и многими другими распространенными заболеваниями. Известно, что в коре содержится большая концентрация дубильных веществ, танинов и тритерпеноидов. Продукты на основе коры противопоказаны для беременных и пожилых людей, в возрасте от 45 лет. Также при очень интенсивном употреблении подобной части гранатной рябины появляется риск развития запоров.

Особенности посадки

Гранатная рябина обрела доверие многих садоводов за счёт неприхотливого характера, и отсутствия сложностей при домашнем содержании и уходе. Чтобы саженцы культуры быстро и успешно укоренились, им нужно обеспечить хорошую дерновую, и тщательно дренированную дерновую землю. Отличным решением станет суглинок. Единственным негативным фактором может стать высокое залегание грунтовых вод, которые приводят к развитию грибковых заболеваний и многих других проблем.

Опытные дачники рекомендуют приступать к посадке рябины осенью, хотя весной гранатный вид укореняется не менее хорошо. Главное успеть высадить саженцы до распускания почек. Выбирая место для посадки, отдавайте предпочтение достаточно освещенным участкам, т.к. растение считается светолюбивым. Если в месте выращивания присутствует тень, скорее всего это негативно повлияет на декоративные свойства культуры, количество и качество урожая, а также продуктивность развития молодых побегов и ягод.

Перед высаживанием саженцев в открытый грунт, нужно выкопать хорошую яму шириной 50 сантиметров и глубиной 50-60 сантиметров, усыпав нижний слой следующей смесью:

  • 20 килограмм перегноя;
  • 300-400 грамм суперфосфата;
  • 200-300 грамм сернокислого калия;

Вышеперечисленные вещества смешиваются и выкладываются на дно выкопанного углубления.

Закапывать прикорневую шейку можно только на 4-5 сантиметров.

После успешной высадки саженца, культуру нужно обильно полить, используя 2 ведра теплой, отстоянной воды. Также необходимо провести процедуру мульчирования почвы с допустимой глубиной 8-10 сантиметров. При мульчировании приствольной области можно воспользоваться компостом и древесной золой.

Важно выдержать расстояние между деревьями в пределах 2-2,5 метров друг от друга. При соблюдении таких рекомендаций, дальнейший уход за культурой будет очень простым.

Заключение

Гранатная рябина – настоящее сокровище природы. Уникальные свойства этой культуры настолько неограниченны, что многие из них по-прежнему неизвестны человеку. Тем не менее, с каждым годом продукты жизнедеятельности красивейшего дерева находят новые сферы применения.

fikus.guru

Рябина "Гранатная": описание сорта, фото, отзывы

Саженец этой рябины муж купил, вообще не зная, каковы будут плоды и что это за растение вообще. Как он мне сказал — увидел на рынке слово «рябина», вспомнил одну народную песню, а также о том, что давно мечтал вырастить дома это растение, вот и купил.

А что сорт «гранатовый» — так может, эту рябину просто привили с гранатовым деревом, и на одной из веток гранаты вырастут? Через пару лет саженец расцвел, а потом украсился плодами. Оказалось, что это почти такая же рябина, как и черноплодка, только оттенок ягодок — приглушенно-малиновый. А еще они вкусные, идут на приготовление варенья и компотов. В общем, полезная это вещь, красная рябина!

Содержание статьи

Чем Гранатная рябина отличается от других сортов

Во-первых, оттенком плодов — они действительно напоминают цвет плодов граната. К тому же, ягодки этой рябины крупнее плодов большинства других сортовых красноплодок. По форме они граненые, похожи на стаканчики. На кожуре заметен сизый налет. А если ягоду разрезать, окажется, что внутри — желтоватая мякоть:

Во-вторых, сорт считается неприхотливым.

Гранатная рябина — это раскидистое дерево, вырастающее максимум до 4 метров. Оно возникло в результате скрещивания рябины и красного боярышника.

На вашем участке это растение будет плодоносить 20 лет или чуть дольше.

Плюсы данного растения

  • Саженцы не боятся ни жары, ни заморозков.
  • Ягоды такой рябины не горькие, кисло-сладкие, с чуть заметной терпкостью. Правда, сырыми их есть не получится, нужно использовать в кулинарии.
  • Дерево высокоурожайное (дает от 15 до 25 кг ягод за раз), самоплодное.
  • Также данный сорт относится к скороплодным — первые ягоды с него можно собрать на 4-й год после высадки.
  • Собранные ягоды можно долго хранить — это удобно и для людей, которые выращивают рябину для себя, и в качестве идеи для продажи. Если в вашем распоряжении есть прохладное и сухое место, ягоды будут храниться в нем до пяти месяцев.
  • Плоды такой рябины можно удачно замораживать или сушить.
  • Ее ягоды считаются очень полезными. Кроме того, травникам и фитотерапевтам также известны рецепты с применением коры и листьев данного растения.

Цвести данная культура начинает в начале июня. Собирать ягоды готовьтесь в последние недели августа.

Недостатки гранатки

Эта культура может страдать от заболеваний или вредителей. Гранатная рябина боится даже кротов, так как у нее очень чувствительные корни. Кстати, по этой же причине грунт вокруг деревца не стоит перекапывать глубоко. Поэтому при посадке сразу замульчируйте маленькую «клумбу» вокруг ствола.

Это дерево побаивается сильного ветра, поэтому на продуваемом участке может не прижиться.

Также не стоит высаживать его в местах с пониженным рельефом, в застойных или болотистых местностях.

Посадка рябины

  • Выбор грунта. Почва может быть суглинистая, дерново-слабоподзолистая или же дерновая. Важно, чтобы она была хорошо дренированной.
  • Участок. Желательно, чтобы он был солнечным — чем больше тени собирается над рябиной, тем меньше плодов она даст.

Когда высаживать? Лучше всего саженцы покупать осенью. Впрочем, ранней весной сажать рябину тоже можно. Но в данном случае важно успеть до распускания почек.

Ход работы:

  1. Выройте ямку шириной около метра и глубиной с полуметра.
  2. Засыпьте в нее 250 г сернокислого калия, 350 г суперфосфата, около 20 кг перегноя (это где-то 1,5 ведра). Хорошо смешайте нижний шар земли.
  3. Помещая в ямку саженец, не углубляйте корневую шейку растения глубже, чем на 5 см.
  4. Хорошо полейте деревце. На один саженец уйдет не менее 2 ведер воды.
  5. Замульчируйте приствольный круг. Лучшая мульча для рябины — компост, смешанный с древесной золой. Укладывать их нужно минимум на 8 см.
  6. Если вы высаживаете несколько саженцев, оставляйте между ними около 2,5 м свободного пространства.

Нуждается ли такая культура в опылении?

В целом — нет, так как это самоплодный сорт.

Впрочем, если деревцу устроить перекрестное опыление, урожай от этого только выиграет. Поэтому некоторые садоводы «женят» Гранатную с такими сортами рябины, как Вефед, Сорбинка или Десертная.

А вот использовать дикие деревца не стоит — их ягоды горькие и мелкие, поэтому такое опыление только испортит вам «породу».

С какими декоративными растениями ее можно «подружить» на участке?

Если говорить о кустарниках, рядом с Гранатной рябиной можно высадить барбарис, калину или жимолость.

Неплохо в тандеме с этой рябиной будут смотреться и многолетние цветы типа бруннеры.

Уход за взрослым деревом

  • Полив. С одной стороны, гранатка любит расти во влажном грунте, с другой — боится застоя воды в почве. Поэтому поливать ее стоит только при отсутствии дождей. В первый раз — в начале распускания листиков, во второй — за три недели до созревания плодов, и в третий — через месяц после сбора ягод. На метр приствольного грунта уйдет от 3 до 4 ведер.
  • Рыхление грунта. После каждого полива слегка рыхлите грунт и посыпайте его свежей мульчей. Также вспушивать грунт стоит ранней весной (помогая деревцу «проснуться») и осенью, когда урожай давно собран. Но не тревожьте землю глубже, чем на 15 см — берегите корни!
  • Подкормки. Молодые деревья (до трехлетнего возраста включительно) при весенней перекопке подкармливают мочевиной или аммиачной селитрой, на одно растение дается по 25 г такого вещества. Более зрелым «особям» нужно больше питания. Кроме весенней подкормки, им проводят еще и осеннюю, внося под ствол по 30 г калия и 50 г суперфосфата.
  • Обрезка. Дереву проводят санитарные обрезки, удаляя все сухие, больные, сломанные веточки. Также данной рябине проводят формирующую обрезку — удаляется прикорневая поросль, крона прореживается. Делать такие обрезки стоит весной, до пробуждения почек.

Что говорят садоводы: отзывы

Из личного опыта скажу: собирать ягоды сразу же, как только они начинают краснеть, не стоит. Дождитесь легкого приморозка. «Померзнув», ягоды становятся еще слаще.

Кстати: не высаживайте этот кустик за домом. Данную культуру не стоит прятать. Даже когда дерево будет молодым и ягоды пока не завяжутся, в конце осени оно будет украшать двор своей окрашенной в благородно — золотистые тона кроной:

Знакомые, которые в свое время советовали моему супругу это дерево, говорили еще и такое:

  • если не забывать о своевременных поливах во времена засухи, проблем с данной культурой у вас не будет;
  • эта древесина не горит, поэтому некоторые люди делают из таких деревец подобие защитного заслона, особенно если во дворе есть много деревянных построек;
  • если у вас уже имеется на участке рябина (только дичка), привейте на ее стебель пару веточек гранатки — получившееся деревце будет особенно крепким и жизнеспособным.

Польза такой рябины: несколько удачных рецептов

Гранатовая рябина — сорт со сладкими, съедобными ягодами. Даже если в видео ниже вы увидите ягодки других оттенков, не сомневайтесь — для приготовления всех этих блюд и напитков гранатка тоже подходит!

Полезно и витаминно: сироп из красной рябины. Его можно добавлять в чай, подслащая и насыщая его витаминами. Из него можно варить кисели, компоты, морсы, готовить желе. Наконец, добавив сюда водки, вы сделаете ароматный ликер:

Варенье из груш с рябиной. Удачный рецепт, ягодки не разваливаются, варенье получается и вкусным, и красивым:

А вот что рассказывает о данной культуре травовед. Плюс рецепт правильного варенья от специалиста:

Вместо послесловия: вспомним самое важное

  • Гранатная рябина — это сортовая плодовая культура, которую можно выращивать не только для красоты, но и ради кисло-сладких, практически не горьких ягод. Они отлично пойдут на варенье или наливки.
  • Данный сорт любит регулярные поливы, нечастые подкормки, мульчу (перегной + древесная зола), много света.
  • Не стоит высаживать эту рябину в низинах, болотистых местах, а также на незащищенных от ветра участках.

sornyakov.net

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *