Рокко картошка характеристика – Картофель Рокко описание сорта, характеристика, фото

rusfermer.net

Картофель Рокко: характеристика, выращивание

Картофель появился в России благодаря Петру Первому и с тех пор является самым востребованным продуктом. Овощеводы стараются подобрать для посадки на участках наиболее продуктивные сорта. Сделать это сегодня не так просто, поскольку разновидность картофельного племени растет с каждым днем благодаря упорной работе селекционеров.

Среди самых популярных сортов — картофель Рокко, о нем и пойдет речь.

Немного истории

Создали сорт картофеля Рокко голландские селекционеры. Благодаря своим уникальным свойствам он быстро завоевал популярность. Сегодня овощ выращивают во многих странах мира более двух десятков лет.

Россияне впервые посадили картофель сорта Рокко в 2002 году. В настоящее время его выращивают не только на приусадебных участках. Занялись картофелем в производственных масштабах, как на этом фото. Причина – сорт обладает высокой урожайностью, быстрая раскупается на рынке: примерно 95% всего выращенного фермерами картофеля.

Ботанические свойства

При выборе сорта, огородники учитывают характеристику овоща, желательно, чтобы картофель:

• быстро созревал;
• не болел;
• давал хороший урожай;
• хранился с минимальными отходами.

Картофель Рокко, согласно описанию сорта, фото готовой продукции и отзывам овощеводов вполне соответствует требованиям:

1. Клубни розовато-красные, овальные, гладкие (как на фото ниже), мякоть нежно-кремовая. Цвет после варки не меняется.
2. Картофелины весом до 125 граммов, в кусте больше 10 штук. Общий вес одного куста около 1 кг 500 г. Если смотреть в больших масштабах, то с гектара можно снять до 400 центнеров.
3. Отличить посадки от других сортов можно по прямостоячим кустам, большим сочно-зеленым листьям и соцветиям красного или фиолетового цвета.

Преимущества

Селекционеры работали над овощем много лет, добиваясь уникальных свойств. В результате получился картофель сорта Рокко, которому не страшны многие заболевания его сородичей. Овощ не болеет:

• картофельным раком;
• золотой картофельной нематодой;
• морщинистой и полосчатой мозаикой;
• полосчатой мозаикой;
• вирусом Y;
• практически не скручиваются листья.

Ученым удалось снизить фитофтороз клубней, а вот листовой фитофтороз полностью победить не удалось.

Фото с описанием сорта все чаще появляется не только на сайтах, но и в переписке пользователей, в их отзывах о картофеле Рокко. Удивляться тут нечему, ведь у данного овоща немало других преимуществ:

1. Среднеспелый картофель созревает через 3 месяца после всходов.
2. Посадки обеспечивают владельцев участков богатым урожаем.
3. Высокий уровень крахмала: 15-30%.
4. Отличные вкусовые качества, если судить, по отзывам овощеводов.
5. Способен выдержать колебания температуры и влажности почвы. Поэтому картофель данного сорта можно выращивать в любых климатических регионах России и Европы.

Вкус

Не только высокая урожайность сортового картофеля привлекает россиян. Большую популярность сорт получил за удивительный вкус. Картофель Рокко используется домохозяйками для приготовления различных блюд.

Широко применяют его в промышленных масштабах на пищевых предприятиях для получения чипсов, картофеля фри. Причина – высокое содержание крахмала.

Особенности выращивания

Выращивание картофеля доступно даже начинающим дачникам. Никаких особых трудностей при этом не возникает. Хотя есть некоторые моменты, на которые стоит обратить внимание.

Перед посадкой клубни выносят на открытый воздух в емкости, чтобы он прогрелся, проклюнулись глазки. Они будут крепкими, как на фото.

Затем картофель обрабатывают бордосской жидкостью или раствором марганцовки. Это профилактическая мера от грибковых заболеваний. В каждую лунку при посадке добавляют печную золу по минимуму. Она необходима для повышения крахмалистости клубня.Читайте также:  Картофель Журавинка

Сортовой овощ хорошо отзывается на дерновую, суглинистую или песчаную почву. Для повышения урожая необходимо добавлять перед вспашкой чернозем.

Сорт картофеля Рокко требователен к влаге, поэтому в засушливое лето при выращивании овоща нужно обеспечить регулярный полив, не менее 3-4 раз в неделю.

Чтобы получить богатый урожай корнеплодов, нужно вносить подкормки, используя для этого селитру или органические удобрения. Калийные подкормки помогут сохранить собранный картофель.

Вместо готовых, удобрений можно использовать растения-сидераты, такие, как:

Их высаживают до посадки картофеля. Когда растения подрастут, поле перепахивают вместе с естественным удобрением. И химии нет на огороде, и картофель получает нужную подкормку.

После того как куст подрастет сантиметров на 15, его нужно окучить первый раз. Окучивание необходимо для развития столонов, на которых и развиваются картофелины. Повторно окучить картофель нужно примерно через неделю.

Как сохранить урожай без потерь

Картофель Рокко, судя по описаниям сорта и отзывам картофелеводов, является неприхотливым растением, хорошо приспосабливается к любым условиям окружающего мира.

А как обстоят дела с сохранностью выращенных корнеплодов:

1. Если созданы в хранилище соответствующие температурные условия, поддерживается определенная влажность воздуха, то сохранность картошки приближается к 100%.
2. Для хранения можно использовать деревянные ящики со щелями либо капроновые сетки.
3. Клубни практически не страдают даже при перевозках на большие расстояния.

Отзывы тех, кто выращивал сорт Рокко

fermilon.ru

Сорт картофеля «Рокко»: описание, фото, характеристика, уход, достоинства и недостатки

Наверное, каждый из нас, покупая картофель, задает массу вопросов продавцу о сорте, вкусе, лучшем способе приготовления. Это неудивительно, разновидностей картофеля на сегодняшний день великое множество на любой гастрономический вкус, однако среди этого многообразия существуют явные фавориты, об одном из них и пойдет речь.

Описание

Выбирая сорт картофеля для посадки, садоводы руководствуются стандартными критериями: урожайность, стойкость к заболеваниям, вкусовые качества, внешний вид. Последние два десятилетия особой популярностью пользуется картофель сорта «Рокко», на описании которого мы остановимся, чтобы понять, чем же он так привлекателен и каковы его особенности.

Сорт «Рокко» — это среднеспелый, высокоурожайный столовый картофель, впервые выведенный в Голландии. «Рокко» славится своими отменными вкусовыми качествами, чем и объясняется его популярность по всему миру. Отличить картофель данного сорта по внешнему виду не составит труда.

Побеги

Растение представляет собой прямостоячие кусты средней высоты с многочисленными побегами. Побеги имеют цветы фиолетового оттенка и мелкие волнистые листья. Очень часто цветение может отсутствовать.

Плоды

Плоды картофеля обладают правильной овальной формой, гладкие, с нежной светлой мякотью, кожура клубней может иметь окраску от фиолетового до буро-красного цвета.

Характеристика сорта

Сорт картофеля «Рокко» имеет привлекательную для овощеводов характеристику. Данный подвид относится к среднеспелым сортам картофеля, это означает, что его вегетационный период составляет около 100 дней (длительность периода может варьироваться в зависимости от погодно-климатических условий).

«Рокко» стоек к вирусным заболеваниям, имеет весьма высокую урожайность. Так, с одного гектара в среднем можно собрать 400-600 центнеров клубнеплода (на одном кусте развивается до 12 клубней). Клубни обладают высокой крахмалистостью — 16-20%.

Данный подвид не очень капризен в уходе, одинаково хорошо переносит как засушливую погоду, так и ливневые дожди, благодаря чему успешно культивируется уже более 25 лет в разных странах мира.

Достоинства и недостатки

По сравнению с другими сортами картофеля «Рокко» обрел широкую популярность среди дачников. Такой повышенный интерес обусловлен большим количеством преимуществ и почти полным отсутствием недостатков:

• Картофель имеет прекрасный товарный вид, хорошо транспортируется и может длительно храниться (более 6 месяцев).
• Клубни не теряют форму и не изменяют цвет мякоти при термообработке, обладают сладковатым приятным вкусом.
• Растение очень устойчиво к вирусам и другим заболеваниям, неприхотливо в уходе, хорошо переносит погодные изменения.

Из существенных недостатков можно выделить лишь склонность к фитофторозу (бурая гниль), в результате которого страдают сначала листья куста, а затем и клубни.

К счастью, в настоящее время существует огромное количество средств, которые помогут бороться с этим заболеванием и сохранить урожай.

Посадка картофеля

Для того чтобы урожай порадовал своими объемами, необходимо серьезно подойти к вопросу выбора участка для посадки картофеля, учитывая особенности сорта и ухода за ним.

Выбор участка

Участок должен быть ровным, чистым, хорошо обдуваемым со всех сторон. На этапе подготовки площадь необходимо очистить от сорняков, мусора, сухой травы. Почва для посадки сорта «Рокко» подойдет любая — песчаная, дерновая, чернозем.

Главное условие при подготовке грунта заключается в его тщательном рыхлении, почва должна быть пышной, чтобы корни активно развивались, а клубни имели правильную форму.

Сроки посадки определяются степенью прогревания толщи грунта (температура должна составлять +7…+8 °С) и варьируются в зависимости от климата местности. В большинстве стран с умеренным климатом оптимальный срок приходится на период с конца апреля по начало мая. В более холодных областях время посадки корректируется и смещается на более позднее, но не позже мая.

Важно! Задержка посадки картофеля на две недели и более может уменьшить объем будущего урожая вдвое!

Схема посадки

Зачастую опытные садоводы имеют в арсенале несколько способов организации картофельных грядок, мы остановимся на одном наиболее быстром и простом.

Базовый метод «под лопату», суть которого состоит в следующем: на участке делаются борозды примерно 5 см глубиной, расстояние между ними должно быть не менее 70 см, клубни сажают в борозды с интервалом 30 см, затем засыпают выкопанной почвой. Более близкая посадка может существенно осложнить дальнейший уход за грядками. Узнайте как сделать картофелесажалку своими руками.

Важно! Перед посадкой необходимо тщательно перебрать клубни и несколько дней подержать их на открытом воздухе, чтобы появились небольшие глазки.

Особенности ухода

Итак, вы благополучно справились с посадкой картофеля, теперь необходимо обеспечить тщательный уход за грядками, поэтому рассмотрим далее особенности этого процесса.

Как поливать

Картофель «Рокко», как было отмечено ранее, относится к влаголюбивым сортам, поэтому важнейшей задачей является обеспечение обильного и регулярного полива, не реже 3-4 раз в неделю. Хороший эффект для сохранения необходимой влаги достигается применением средств для создания мульчирующего слоя.

Уход за почвой и подкормка

Немаловажным моментом является тщательный уход за почвой, прополка грядок от сорняков и регулярное рыхление почвы, что обеспечит хороший воздухообмен. Обязательным условием обильного урожая картофеля является удобрение почвы и подкормка самого растения.

Тут хороши как старые проверенные народные способы, так и специально разработанные средства. Традиционно подкормку производят органическими и минеральными удобрениями. Достаточное количество азота, фосфора и калия в грунте деляет клубни были более устойчивыми к внешним факторам.

Защита от болезней

Как любое другое растение, картофель подвержен различным вирусам и заболеваниям, а также может быть поражен вредителями. Если раньше традиционным универсальным способом защиты от всех напастей считался медный купорос, то на сегодняшний день существует огромный выбор современных фунгицидов и инсектицидов нового поколения.

Картофель атакуют такие вредители как колорадский жук, проволочник, личинки майского жука, медведка, нематода, тля, совка. Из болезней, которые поражают картофель, стоит выделить фитофтороз, альтернариоз, паршу.

Уборка урожая

Самое волнительное для садовода время — это осень, пора уборки урожая. Сбор урожая необходимо провести своевременно, чтобы плоды не начали портиться и гнить. Для того чтобы определить, когда можно выкапывать картошку, нужно следить за состоянием ботвы.

С началом подсыхания ботвы начинается активный рост клубней. Полное отмирание ботвы говорит о том, что урожай можно убирать, однако рекомендуется предварительно сделать пробную копку, чтобы убедиться в зрелости клубней. После отмирания ботвы необходимо выкопать картофель до того, как пойдут дожди.

Обычно сезон уборки приходится на конец августа и длится до второй половины сентября. Перед сбором урожая желательно скосить и убрать сухую ботву, чтобы избежать возможного заражения клубней.

После того как картофель выкопан, его следует разложить на площадке в один слой для просушки, прежде чем укладывать на хранение в ящики. Из собранного урожая нужно отобрать небольшое количество картофелин, которые будут использованы на следующий год для посадки.

Насколько можно судить по описанию, картошка «Рокко» по праву является фаворитом среди популярных столовых сортов. Ее ценят за неприхотливость и отменный вкус, который понравится даже искушенным гурманам, а при надлежащем уходе она порадует внушительным урожаем.

Была ли эта статья полезна?

Да

Нет

agronomu.com

Описание и характеристики картофеля сорта Рокко

Картофель с давних времен и по сей день является наиболее популярным овощем. Овощ употребляется как в чистом виде, так и входит в состав большого количества разнообразных блюд. Кроме отличных вкусовых качеств картофель обогащен питательными веществами. Такие свойства клубней дали толчок к выведению разнообразных сортов. Популярным сортом картофеля является Рокко, он выведен голландскими селекционерами. Сейчас он выращивается во многих государствах мира, в том числе и в России.

Согласно описанию, Рокко — сортовая разновидность, которая относится к среднеспелым. Некоторые относят его к позднеспелым.

Созревает картошка спустя 150 суток после посадки в грунт. Главное достоинство сорта — высокая урожайность.

С одного куста можно собрать до 12 клубней. Рокко — один из самых высокоурожайных сортов картофеля.

Но это далеко не все достоинства этой разновидности. Среди других достоинств следующие:

• отличные вкусовые качества. Подходит для варки и жарки. В процессе термической обработки овощ сохраняет цвет плодов — кремово-белый. Также используется для приготовления картофеля фри и чипсов;
• устойчивость к заболеваниям, в том числе вирусным;
• устойчивость к засушливым погодным условиям;
• неприхотливость в выращивании. Саженцы хорошо приживаются, а картофель практически безразличен к условиям выращивания и погодным условиям;
• этот картофель хорошо хранится.

Вес одной картофелины может достигать 125 грамм.

Рокко — один из любимых сортов в кулинарии. Содержание крахмала в картофеле — около 17%. Приобрести его на продовольственном рынке не составит труда, так как это один из наиболее покупаемых сортов.

Ботанические характеристики

Сами плоды имеют приятную на вкус и запах мякоть. Окраска мякоти — кремово-белая. В процессе варки цвет не меняется. Сами клубни не деформированные. По форме клубень похож на округленный овал.

Кожура клубней тонкая. Поверхность ее гладкая. Окраска кожуры — бледно-розовая.

Кустики картошки имеют высоту до полуметра. Стебли направлены вертикально вверх. Поэтому Рокко достаточно легко отличить от других сортовых видов. Цветки имеют сиреневый цвет с бордовым оттенком.

Иногда этот картофель не цветет. Но это не отменяет активного роста клубней — это его особенность.

История появления

Рокко был выведен голландскими селекционерами. В России он начал выращиваться с 2002 года. За короткие сроки он успел полюбиться садоводам со всего мира.

Наиболее активно он выращивается в странах КНР, Голландии, Франции, Индии и Австралии. Сейчас Рокко культивируется в России, в странах СНГ и ближнего зарубежья.

Рокко — неприхотливый сорт, который устойчив ко многим заболеваниям и засушливым погодным условиям. Сорт способен адаптироваться к любым погодным условиям.

Вырастить его под силу не только садоводам со стажем, но и тем, кто только начал заниматься этим делом.

Посадка

При посадке соблюдайте ряд этапов:

1. Грунт для посадки сорта должен отличаться рыхлостью, твердая почва не слишком хороша для него, так как корневая система будет не так активно развиваться.
2. Перед посадкой участок требуется разравнять и очистить от сорных растений.
3. Перед посадкой требуется обработать посадочный материал. Для обработки подойдут раствор медного купороса, раствор перманганата калия и раствор борной кислоты. Также подойдет «Эпин».
4. Клубень желательно закладывать в землю на 4 см.
5. Прежде чем кидать семенной клубень в посадочную ямку, желательно на дно ямки подсыпать немного золы. Это увеличит уровень крахмала.

Посадку желательно производить в конце марта или в апреле. Особенно это касается центральных и южных регионов России.

В северных регионах так рано произвести посадку не удастся, однако опаздывать с посадкой крайне не рекомендуется.

Нюансы ухода

Уход за культурой включает в себя следующие нюансы:

• требуется регулярно пропалывать грунт;
• сорт устойчив к засухе, но полив необходим в засушливые периоды, и если почва чрезмерно сухая;
• периодически рекомендуется рыхлить и окучивать почву между кустиками и меж рядов. Это повышает воздухопроницаемость грунта;
• для защиты от колорадского жука помогают сидераты — люпин и горчица;
• для борьбы с болезнями рекомендуется использовать химические препараты, а также народные средства;
• выкапывать клубни рекомендуется после полного пожелтения и высыхания ботвы;
• немаловажны подкормки. Подойдет древесная зола, органические удобрения и селитра. Также важны и минеральные удобрения с высоким содержанием калия и фосфора.

Хранение

Картофель Рокко хорошо хранится и транспортируется. Важно соблюдать некоторые особенности хранения клубней:

• хранить выкопанные клубни можно в деревянных ящиках или в капроновых сетках. В ящиках требуется предварительно сделать щели;
• хранить его можно в погребах, подполах. Требуется создать благоприятные условиях хранения — не слишком низкая температура воздуха, отсутствие влаги;
• сорт переносит длительные перевозки.

Алексей, 62 года, г. Кострома: «Картофель Рокко случайно попал ко мне на участок от соседки по дачному участку. Сначала было около пяти кустиков. Картофель понравился вкусовыми качествами и тем, что на протяжении уже 10 лет он дает высокий урожай.»

Ирина, 44 года, г. Самара: «Сама еще не сажала Рокко. Подруга однажды угостила картофельным пюре, которое удивило нежным и очень приятным вкусом. Взяла клубни на посадку.»

Татьяна, 31 год, г. Новосибирск: «Рокко увидела у соседей по даче. Отличительной чертой являются прямостоячие кустики с волнистыми листочками. По рассказам соседки, с одного куста ежегодно собирается около 10 крупных клубней. Взяла несколько семенных клубней. Обязательно посажу весной.»

Таким образом, Рокко — это один из лучших голландских сортов картофеля с отличными характеристиками. Он неприхотлив в выращивании, хорошо хранится, а также дает богатый урожай с отличными вкусовыми качествами.

profermu.com

ydachadacha.ru

Картофель Рокко — Сайт о картофеле

Во многих странах владельцы земельных участков с успехом выращивают сорт картофеля Рокко. Его популярность обусловлена высокой стойкостью ко всем известным заболеваниям культуры, стабильно высокой урожайностью, широким применением, как в пищевой промышленности, так и в домашнем использовании.

✔ Оглавление

Он уже давно был выведен голландскими селекционерами, но у нас впервые появился только в 2002 году. Этот картофель сразу полюбился огородниками и вот уже на протяжении более 15 лет остается популярным, несмотря на постоянное выведение новых сортов.

🥔 Рокко картофель: описание

Данный овощ относится к среднеспелым сортам столового назначения. В некоторых регионах его считают позднеспелым. В зависимости от условий минимальный период созревания составляет 100 дней, максимальный – 145. Данный сорт отличается неплохой урожайностью, на одном гектаре земли можно вырастить до 400 центнеров отборного картофеля. В среднем каждый куст дает 8-10 клубней весом 100-125 грамм. Процентное содержание крахмала – 13-16%. При разрезании мякоть темнеет не сразу, поэтому такой сорт подходит для производства чипсов и картошки фри.

Кусты прямостоячие, высокие, ровные. Листья насыщенного зеленого оттенка, не слишком крупные, с мелкими зазубринами по краям. Цветы окрашены в светло-сиреневый иногда красноватый оттенок. Кстати, на растении цветки вообще могут отсутствовать, но эта особенность не помешает ему завязать крупные клубни.

Рокко подходит для выращивания в регионах с любыми климатическими условиями, к почвам он не требователен. Заболеваниям он практически не подвержен, агротехника стандартная.

🥔 Картофель сорт Рокко: характеристика клубней

Можно выделить такие отличительные черты:

• удлиненная округлая форма;
• тонкая гладкая кожура;
• нежно-розовый оттенок с незначительной пигментацией;
• глазки поверхностные, многочисленные;
• мякоть бежевая;
• после варки приобретает приятный нежный вкус;
• один куст дает до 1,5 кг клубней;
• хороший товарный вид;
• удовлетворительная лежкость – 89%;
• клубни используется для оптовой и розничной торговли;
• применяются для приготовления разнообразных блюд.

🥔 Плюсы и минусы

Картошка Рокко обладает такими положительными свойствами:

1. Хорошая приживаемость.
2. Низкие требования при выращивании.
3. Засухоустойчивость.
4. Быстрые и дружные всходы.
5. Переносимость резких погодных изменений.
6. Достаточно высокая лежкость.
7. Отменные вкусовые качества.
8. Широкий спектр применения.
9. Устойчивость к болезням и вредителям.
10. Неплохая сохранность плодов при транспортировании.

Недостатков у данного подвида нет.

🥔 Особенности выращивания

Даже начинающий дачник, никогда ранее не имевший дело с картофелем, легко сможет вырастить сорт Рокко, поскольку эта культура неприхотлива и не требовательна к условиям произрастания. Но все-таки нужно знать некоторые особенности ее агротехники.

В центральных и южных регионах посадку начинают в конце апреля или в начале мая. Если семенной картофель Рокко высадить в холодную почву, то он промерзнет, сгниет и не даст урожай. Поэтому спешка здесь не нужна.

Чтобы получить крупные и ровные клубни, нужно позаботиться о качестве почвы. При посадке семенных клубней в твердый или кислый грунт из них могут вырасти деформированные экземпляры, непригодные для использования. Поэтому на участке желательно дважды перекопать землю: осенью и весной непосредственно перед высадкой посадочного материала. Параллельно в почву можно добавить чернозем, навоз и птичий помет.

Перед посадкой отобранную картошку обязательно проращивают. Благодаря проращиванию глазки проклюнутся и пустят крепкие ростки, которые потом дадут дружные всходы. Без этой процедуры росточки будут появляться несинхронно, что значительно усложнит последующий уход за растениями.

В день посадки пророщенные картофелины обрабатываются бордоской жидкостью или слабым раствором марганцовки. В лунку сначала укладывается древесная зола, несколько горошин азотных удобрений и немного луковой шелухи. Все это обеспечивает растения питательными веществами и дает дополнительную защиту от вредителей и грибковых заболеваний. По мере роста вносятся калийные и органические удобрения, селитра.

🥔 Уход после посадки

Получил картофель Рокко отзывы от многих огородников. В основном его хвалят за неприхотливость в уходе. Его не нужно дополнительно поливать, так как он прекрасно переносит длительную засуху, а при затяжных ливнях клубни не портятся и не гниют.

Растения хорошо отзываются на прополку и рыхление. При окучивании дают более крупные и многочисленные клубни, поэтому окучивать кусты рекомендуется 2 раза. Первый раз это нужно сделать в тот момент, когда высота ботвы достигнет 15-20 см, а повторное окучивание проводится через пару недель после первой процедуры. Чем выше гребни, тем лучше разрастутся столоны, а значит, клубней сформируется больше. Благодаря этому с одного куста Рокко можно собрать до 9-12 картофелин довольно крупного размера.

Чтобы на растения не напали насекомые-вредители, их следует обработать инсектицидами или фунгицидами (с профилактической целью). Если этого не сделать, то личинки колорадского жука, тля, проволочник и картофельная моль могут сильно навредить этой овощной культуре.

🥔 Сбор урожая и его хранение

Максимальный срок пребывания клубней в земле составляет 155 дней. Дольше держать их нельзя, иначе они будут испорчены личинкой майского жука, проволочником, фитофторозом или паршой. Опытные огородники знают, что лучшее решение этой проблемы – своевременный сбор урожая.

Как только стебли начнут подсыхать и укладываться на почву, картофель можно выкапывать. Лучше всего делать это лопатой или вилами.

Выкопанные клубни раскладываются на участке для просушки и последующей сортировки. Из общей массы изымаются порченые, мелкие и поврежденные экземпляры. Их нужно сразу же употребить или утилизировать. Самые красивые клубни отбираются в качестве посадочного материала на следующий год. Вся стальная картошка складывается в деревянные ящики или помещается в капроновые сетки и убирается на хранение.

Емкости с урожаем хранятся в погребе или подвале с низкой температурой и невысокой влажностью. Так овощи сохранят свои свойства до нового урожая. Чтобы не допустить их массовой порчи, подгнившие экземпляры необходимо удалять по мере их появления.

🥔 Применение

В кулинарии широко применяется картофель Рокко. Вкусовые качества этого сорта позволяют готовить самые разные блюда. Например, пюре, рагу, пирожки, драники, варенки, супы и салаты. Поскольку клубни имеют красивый товарный вид, их используют для оптовой продажи на производства, для реализации на рынках и в специализированных магазинах. Этому сорту нашлось применение и в народной медицине. Сок сырых клубней, а также тертая мякоть помогают людям справляться со многими заболеваниями.

📖 Заключение

Теперь понятно, почему Рокко у нас настолько популярен. В выращивании он неприхотлив, в хранении тоже, имеет привлекательный внешний вид и великолепный вкус. Дачники, попробовавшие посадить этот картофель на своих участках, больше никогда от него не отказываются.

📽 Как обновить картофель видео

okartoshke.ru

описание сорта, фото, отзывы и характеристики

Среди многих картофельных сортов огородники всего мира выделяют сорт Рокко, который особо пришелся по душе фермерам ввиду своих превосходных характеристик, в числе которых выделяют неприхотливость и отменный вкус плодов. Сегодня вы сможете познакомиться с ним детальнее. Далее представлено подробное описание сорта, особенности его выращивания, отзывы и т.д. (прилагается фото и инструкция по выращиванию).

Картофель Рокко: описание сорта

Сорт Рокко один из самых лучших в своей категории. Его выращивание осуществляется повсеместно, причем, не только на просторах России, но и во всем мире. Рокко – позднеспелый сорт, который радует урожаем ориентировочно через 100-140 дней после посадки в открытый грунт.

Внешне картофель легко отличается от ему подобных: кусты картофеля достаточно небольшие (в высоту редко достигают 50 см), прямостоячие.

Картофельные клубни отличаются гладкой поверхностью темно-розового цвета. Форма плодов округлая, слегка вытянутая. Мякоть у плодов в меру твердая, нежно-желтого оттенка. Данный сорт считается столовым, что подразумевает превосходный вкус и аромат плодов, прошедших термическую обработку.

Совет. Для картофеля сорта Рокко вполне нормальным явлением считается отсутствие нежно-фиолетовых цветков в период цветения растения. Это не является плохим признаком: в любом случае, клубни будут формироваться быстро и очень активно.

В числе лучших характеристик сорта можно отметить несколько:

• Высокую урожайность. Сорт считается одним из самых урожайных. Даже в неурожайные годы Рокко радует стабильным и очень щедрым урожаем. Так, при соблюдении агротехники выращивания с 1 га можно собрать около 400 ц картофеля.
• Отличный товарный вид плодов. Благодаря превосходному внешнему виду, картофель годится для коммерческой продажи.
• Крупноплодность. Картофельные клубни могут достигать в весе 120-130 г. При этом с одного куста можно собрать до 1,5 кг отличного качества плодов.

Сорт Рокко

• Превосходные вкусовые качества, благодаря которым сорт можно использовать для приготовления различных блюд, не только первых или вторых, но и вкуснейшей выпечки и т.д.
• Хорошая транспортабельность. Поэтому его используют не только в частном хозяйстве: его можно увидеть как на мелких рынках, так и в крупных супермаркетах.
• Хорошая лежкость. При соблюдении условий хранения, картофель вполне способен «дожить» до весны.

Особенности выращивания и ухода

Для получения максимально возможного урожая необходимо должным образом подготовить посадочный материал, выбрать участок с подходящей почвой и правильно осуществить посадку картофеля.

Итак, участок для посадки картофеля должен быть обязательно ровным, достаточно солнечным, с хорошим сходом снега. Что касается почвы, то предпочтение лучше отдать легкой рыхлой суглинке, супесчанику с низким уровнем кислотности (оптимальный вариант – нейтральная почва).

Уход за картофелем не отличается особой сложностью, так что полностью соблюсти агротехнику выращивания сможет даже огородник-новичок. Главное, учитывать следующие нюансы:

1. Прополки должны осуществляться регулярно и качественно.
2. Поливы должны быть щедрыми, но не слишком частыми: особый упор на увлажнение почвы следует сделать в жаркие или засушливые дни.
3. Рыхление междурядий также не следует исключать из системы ухода за сортом. Это очень поможет повысить степень аэрации в грунте.

   Клубни картофеля Рокко

4. Профилактические меры для защиты растений от вредителей также не будут лишними: таким образом, вы сможете не только уберечь растение от повреждений, но и себя от лишней мороки.

Совет. При выращивании картофеля (причем, данный метод применим не только для Рокко, но и для других сортов) не забывайте про сидераты, которые не только помогут качественно удобрить почву на картофельных грядках, но и защитят растения от некоторых болезней.

Использование в качестве картофельного «соседа» горчицы поможет предотвратить появление на грядках проволочника, а люпин защитит от надоедливого и прожорливого колорадского жука.

Что касается отзывов о сорте, то они в большинстве своем исключительно положительные. Многие хвалят сорт за неприхотливость, другие – за отличный вкус. Опытные огородники советуют особое внимание уделить поливам, отмечая тот факт, что растение является достаточно влаголюбивым.

На этом рассмотрение особенностей выращивания картофеля сорта Рокко подходит к своему завершению. Удачи!

Урожай картофеля: видео

sad24.ru

Картофель Рокко: описание сорта, фото

На сегодняшний день одним из наиболее известных сортов овощей является картофель Рокко. Описание сорта сводится к тому, что он представляет собой среднеспелые овощные культуры. Вышел он из голландской селекции, а ценится, прежде всего, за свой отличный вкус в процессе варки и при приготовлении картофеля фри.

Основные характеристики сорта

Это так называемый столовый сорт картофеля. Такое растение, как правило, обладает средней высотой и имеет фиолетово-красные соцветия, а кустарники его полупрямостоячие. При этом клубни характеризуются овальной формой с красной кожурой, а при разрезе такая картофелина имеет кремовый оттенок. Масса одного такого клубня составляет порядка ста двадцати грамм, причем на одном кустарнике присутствует до двенадцати клубней. Что касается урожайности, то она достигает четырехсот центнеров с одного гектара. Стоит еще отметить, что картофель Рокко, описание сорта, фото которого приведены в данной статье, имеет отличный вкус, а содержание в нем крахмала доходит до четырнадцати процентов.

Отменный вкус и популярность картофеля Рокко

Так называемый картофель Рокко на территории Российской Федерации появился еще в 2002 году и после этого довольно быстро стал распространяться по всей Европе. Процент его урожайности показывает весьма положительные результаты, так как с одного куста, к примеру, можно иметь примерно десять прекрасных овальных красных клубней. При этом данный овощ обладает отменным вкусом, независимо, варят его или жарят. Поэтому картофель Рокко, отзывы о котором известны практически всему миру, является очень вкусным и распространенным продуктом.

Действительно, данный сорт завоевал свою заслуженную популярность благодаря прекрасным вкусовым особенностям и качествам, а также из-за своей высокой засухоустойчивости и благодаря ежегодному стабильному урожаю.

Высокая урожайность и внешние характеристики картофеля Рокко

Такой сорт принадлежит к среднеспелым культурам, ведь созревает он в течение примерно ста дней. Он предназначен главным образом для столового применения. Если говорить прямо, картофель Рокко, описание сорта которого может быть очень объемным, имеет очень приятный вкус, его сердцевина всегда белая, даже в процессе варки, а клубни имеют хорошую легкость. Кроме того, он имеет высокую устойчивость к засухам.

Такие сорта считаются высокоурожайными, так как из каждого кустарника можно в результате получить большое количество клубней, масса которых может достигнуть ста двадцати пяти грамм. Причем кустарники обладают средними размерами и принадлежат к промежуточному и прямостоячему типу. Что касается листьев, то у них, как правило, средний размер и открытый вид, а их края имеют среднюю волнистость. А цветут такие кустарники крайне редко, либо же вообще цветение отсутствует.

Описание и характерные особенности картофеля Рокко

Картофель Рокко (описание сорта, фото можно увидеть сегодня во многих источниках) в настоящее время далеко не редкость. И это неудивительно, ведь популярен он так, прежде всего, из-за своего отличного вкуса и приятной внешности. А вызревает такая картошка уже на девяностый день.

Исходя из этого, можно сказать, что сорт картофеля Рокко, отзывы о котором довольно положительны, имеет следующие особенности:

1. Высокая урожайность. Это действительно так, потому что на одном кустарнике может созреть где-то двенадцать клубней, а каждый из них имеет вес до ста двадцати пяти грамм.

2. Форма круглого овала у клубней. Им характерен красный оттенок с белой мякотью.

3. Процент крахмала в таком сорте составляет от пятнадцати до тридцати.

4. Зрелый куст имеет среднюю высоту и принадлежит к прямостоячим растениям.

5. Листья имеют ярко-зеленый оттенок и представлены в среднем размере, а форма у них средне-волнистая.

6. Стабильная повышенная урожайность и твердая устойчивость к разным вредным вирусам, невысокая требовательность к окружающей среде, в которой он произрастает, а также прекрасная выживаемость в период засухи.

7. Картофель Рокко (описание сорта сегодня можно найти во многих источниках) характеризуется повышенной устойчивостью к раку, кроме того, к фитофторозу.

История возникновения сорта картофеля Рокко

Этот сорт картофеля был выведен в Голландии, а в современное время очень широко распространился в многочисленных странах по всему миру. Эта картошка уже больше двадцати лет пользуется огромной и заслуженной популярностью у многих огородников-садоводов и фермеров, занимающихся выращиванием овощей на приусадебном участке.

Выигрывает такой картофель еще и тем, что его довольно легко отличить от других подобных видов такого овоща только лишь по внешним признакам. Ведь только у картофеля Рокко имеются прямостоячие кусты со средней величиной, не сильно большие листья с присутствующими волнистыми краями, красные и фиолетовые соцветия. Кроме того, ему характерны гладкие клубни с кремовой мякотью, которые сверху покрыты красной кожурой.

Особенности и характерные признаки картофеля Рокко

Данный сорт, как говорилось ранее, относится к среднеспелым видам картошки. При этом вегетационный этап (в зависимости от погоды) длится примерно от ста до ста пятнадцати дней, поэтому сегодня очень много людей любят такой продукт, как картофель Рокко. Описание сорта, отзывы о такой культуре можно встретить в любой спецлитературе. Как правило, они имеют исключительно положительный характер.

Одним из наиболее привлекательных качеств такого сорта является его стабильная урожайность, характеризующаяся постоянными высокими показателями. В среднем урожай составляет до четырехсот центнеров с каждого гектара, а в некоторых случаях достигает и шестисот центнеров.

Положительные свойства и признаки картофеля Рокко

Если говорить об устойчивости к различным заболеваниям, то, можно сказать, что это еще один очень ценный признак. Характеристика картофеля Рокко сводится к тому, что данный овощ практически не имеет недостатков. Так оно и есть. Он не только высокоустойчив к раку, золотой нематоде и вирусу Y, но еще и высокую степень устойчивости показывает при скручивании листьев, а также при морщинистой мозаике и фитофторозе клубней.

Кроме того, очень привлекательно для огородников, которые занимаются разведением подобной культуры, то, что этот сорт обладает прекрасным товарным видом и при этом длительное время сохраняется и прекрасно переносит транспортировку на сравнительно дальние расстояния. Эти факторы делают такую культуру идеальной для реализации и розничных продаж.

Характерные особенности при уходе за картофелем Рокко

Особенности, характерные для ухода за такой культурой, как картофель Рокко, описание сорта которого ведется в данной статье, не слишком уж сложные. За эти растением требуется совсем минимальный уход. Именно поэтому богатый и отменный урожай картофеля Рокко возможно вырастить любому начинающему огороднику.

Для этого потребуется рыхлая почва на огороде (при плотной земле корни довольно плохо и медленно развиваются), а клубни при этом могут деформироваться. Непосредственно перед самой посадкой их нужно опрыскать специальным раствором медного купороса либо же обработать с помощью марганцово-кислого калия и борной кислоты. В процессе самой посадки нужно в каждую лунку класть небольшое количество древесной золы (благодаря ей увеличивается уровень крахмала в клубнях).

Действительно, картофель Рокко – это сорт, который не просто так заслужил свою популярность. Его активно используют многие люди не только в России, но и по всему миру. И это неудивительно. Ведь такой продукт является не только полезным и качественным, но и обладает всем, что необходимо для принятия в пищу: отменный вкус, приятный запах, привлекательный внешний вид, простота в уходе и выращивании.

Источник

1agronom.ru