Почему не завязываются кочаны у брюссельской капусты – Как получить хороший урожай картофеля? Почему не завязываются кочаны цветной и брюссельской капусты?

Не завязываются кочаны у капусты: причины и решения - Good-Tips.Pro

  Анисимов А.М.  |  2018-08-18 Когда не растет кочан, надо чесать репу. Фото: Blog by Susan Littlefield

Капуста считается привычной культурой — мол, вырастил рассаду, высадил в открытый грунт и все дела, знай поливай, да от вредителей защищай. А когда капуста растет плохо и не завязываются кочаны начинают хвататься за голову, искать причины.

Почему хватаются за голову понятно — отрабатывают народное поверье, мол, когда сажаешь капусту, надо как можно чаще хвататься за голову обеими руками. Голова при этом должна быть непременно в платке. Считалось, что именно после этой процедуры кочаны у капусты будут завязываться сами собой.

Часто бывает так, что у капусты вместо кочана вырастает лишь розетка листьев с засохшим или загнившим сердечком, или образует несколько мелких, рыхлых кочанов. Почему не растет капуста, спрашивает дачник? А причин может быть много и каждая может повлиять на рост капусты.

Некачественные семена. Начнем с того, что Вы могли купить некачественные семена какого-нибудь «самостийного» капустного гибрида. Возможно, что семенное растение, с которого собрали эти семена, по небрежности овощевода переопылялось с овощами-соседями того же семейства. Из полученных таким способом семян, как правило, растет капуста, плохо завязывающая кочаны. И с этим уже ничего не поделаешь.

Старые семена. Другая причина появления растений с погибшей точкой роста возможно при выращивании рассады из старых семян. При хорошем уходе они внешне кажутся хорошо развитыми, здоровыми. Но к началу образования кочана среди них встречаются растения, имеющие только розетку листьев. Верхушечная часть у них или перестала развиваться и засохла или ослизнилась, то есть поражена слизистым бактериозом.

Явление массового отмирания верхушек растений и необычно раннего проявления слизистого бактериоза отмечается лишь в последние годы. Поэтому при покупке семян требуйте у продавцов документы об их качестве.

Виноваты насекомые. Точка роста капусты может пострадать и от насекомых. Крестоцветные блошки могут повредить ее в период всходов при безрассадном способе выращивания, а рассаду — после высадки в грунт. Гусеницы капустной моли также нередко съедают «сердечко» капусты, в начале формирования кочана, в июне. Стать причиной ожогов и гибели верхушек растений может и внесение удобрений вразброс или опыливание рассады непросеянной золой.

Капуста больна килой. Кила — это результат несоблюдения на участке элементарного севооборота и регулярного известкования почвы (ведь кила развивается только на кислой почве), менее вероятно, но вполне возможно, что вы случайно занесли болезнетворные начала килы на свой участок на своей обуви, с навозом, с поливной водой и т.д.

Заболевшие молодые растения погибают, а у взрослых растений листья становятся вялыми и желтеют, а кочаны образуются мелкие и рыхлые, а при раннем заражении они совсем не завязываются. На корнях больных растений появляются уродливые наросты и вздутия различной формы, которые препятствуют нормальному развитию растений и снабжению их через корни питательными веществами. У взрослых растений они достигают значительных размеров (от ореха до кулака).

Поэтому если на участке почва кислая, растение при нормально увлажненной почве вянет на солнце, а нижние листья как бы стелются по земле — это несомненный признак заболевания килой.

Кочан капусты - результат правильной агротехники и должного ухода

Одолела капустная муха. Капустная муха очень похожа на обычную домашнюю муху, но она наносит белокочанной и цветной капусте большой ущерб в дождливые годы. До конца июня муха откладывает яйца в почву поблизости от стебля капусты, из которых через 6–7 дней появляются личинки. Они объедают корни растений, продырявливают в них ходы и губят много растений. Больше всего капустная муха вредит рассаде и высаженной в грунт ранней капусте.

Недостаточно солнца (капуста растет в тени). Белокочанная капуста — исключительно светолюбивое растение. В тени она поздно закладывает кочаны, они вырастают мелкими и рыхлыми. Даже легкое затенение на 2–3 часа значительно снижает урожай кочанов.

А ведь иногда рядом с капустной плантацией высится неуместная кулиса из высокорослых растений — кукурузы, топинамбура, подсолнечника, девясила высокого, — бросающая тень на овощи. Тут уж надо решать, что вам дороже, капуста или кулиса.

Загущенная посадка капусты.

При слишком густой посадке капуста может вообще не завязать кочанов. Растения надо высаживать так, чтобы при максимальном разрастании они не затеняли друг друга. Поэтому перед посадкой рассады грядки размечают, обозначая ряды и расстояние между растениями в ряду.

Сорта капусты в зависимости от сроков созревания надо сажать со следующими интервалами:

  • раннеспелые сорта в рядке через 30–35 см, между рядками — до 50 см;
  • среднеспелые сорта в рядке — через 50 см, между рядками — до 65 см;
  • поздние сорта в рядке — до 65 см, между рядками — до 75 см.

Что делать? Брать лопату, выкапывать овощ и переносить его на солнечное место нереально, а вот проредить грядку, избавить капусту от тесноты порой стоит.

Нехватка в почве азота. Нехватку азота в почве легко определить по внешнему виду капустных листьев. Выращивая капусту, надо свято помнить, что даже ранние сорта надо подкормить дважды. Причем делать это необходимо в строго определенные сроки, а не тогда, когда у вас на это есть свободное время. Наибольшую эффективность дают подкормки в фазе максимального роста листьев и в период образования кочанов.

В период роста листьев капуста, особенно в северных районах, больше нуждается в азотных удобрениях, так как на севере ранней весной при низких температурах микробиологические процессы в почве проходят слабо. Поэтому питательных веществ в доступной форме растениям поступает недостаточно.

Первую подкормку проводят через 15 дней после высадки рассады, чтобы корневая система окрепла и начала активно работать. Лучше ее делать в кольцевые канавки, сделанные вокруг растений на расстоянии 8–10 см от стебля.

Вторую подкормку проводят через 25–30 дней после посадки растения, т.е. через 10–15 дней после первой подкормки. В промежутке между ними почву вокруг растений желательно посыпать золой, по 1 ст. ложке под корень.

Эффективны подкормки настоем коровяка (1:20), на ведро которой надо добавить 1 ст. ложку нитрофоски или «Кемиры», а также подкормки «Фитоспорином» плюс «Гуми», расходуя по одному литру раствора на растение. Желательно ее делать в канавки, проделанные посередине междурядий на глубину 10–12 см. Как правило, эту подкормку совмещают с окучиванием растений.

Но, соблюдая все эти требования, ни в коем случае нельзя забывать о том, что белокочанная капуста — самый большой водохлеб в огороде.

Иногда достаточно просто начать правильно поливать капусту, и кочаны не заставят себя ждать. Для этого раз в 4–5 дней, а в жару еще чаще, надо выливать на 10 м2 грядки 40–50 литров воды методом дождевания, и в 1,5 раза больше — в борозды. Правда, если вы собираетесь хранить капусту до зимы и дольше, то с сентября поливы надо ограничить.

И будет капусте совсем уж хорошо, если вы рядом с ней поставите пластиковые бутылки с водой.

Сохранить на память!

Источники:

  1. Почему у капусты не растет кочан? - Уральский садовод 

Ссылки по теме

good-tips.pro

Выращивание брюссельской капусты — FloweryVale.ru

Брюссельская капуста – двулетняя культура. К концу первого года вегетации у брюссельской капусты формируется один стебель высотой до семидесяти сантиметров с длинночерешковыми поочередными листьями, в пазухах которых завязываются маленькие кочанчики до четырех сантиметров в диаметре.

На одном растении образуется до шестидесяти таких кочанчиков. Именно их и употребляют в пищу. Они не только вкусные, но и очень полезные.

Брюссельская капуста очень холодостойка, особенно в период созревания кочанчиков. Оптимальная температура для прорастания семян +18 +20 оC, для рассады +12 +15 оC, даже допустимы понижения температуры до +5 +8 оC, для роста и формирования растения +15 +18 оC, для формирования и уплотнения кочанчиков брюссельская капуста отличается особенной холодостойкостью и легко переносит даже морозы до -10 оC. Брюссельская капуста относится к овощным культурам длинного дня.

Брюссельскую капусту, как и кольраби, можно выращивать через рассаду. Как и другие разновидности капусты, брюссельская на протяжении всей вегетации нуждается в поливах, однако недостаток влаги переносит лучше, чем другие разновидности, так как имеет очень мощную корневую систему.

Брюссельская капуста лучше всего растет на суглинках с высоким содержанием гумуса. Грядка, где вы собираетесь посадить брюссельскую капусту должна пройти глубокую обработку с осени. С осени в землю вносится перепревший навоз или компост. Кроме этого, добавьте в землю древесной золы и извести, так как капуста лучше растет на известковых почвах.

Однако в период роста брюссельская капуста нуждается в подкормках, так как очень много питательных веществ выносит из почвы. Поэтому удаляйте все сорняки рядом с посадками брюссельской капусты. В начале вегетации брюссельская капуста нуждается в азотных удобрениях, позже в период формирования и роста кочанчиков – в фосфорных и калийных удобрениях.

Также нельзя допускать загущения посадок брюссельской капусты, соблюдайте минимальную площадь питания для одного растения – 60х60 сантиметров.

На протяжении всего периода вегетации нужно делать частые рыхления почвы и небольшие окучивания.

Уборку кочанчиков следует начинать, когда кочанчики, достигнув определенных размеров, приобретут своеобразный блеск. К длительному хранению брюссельская капуста не пригодна, зато очень вкусна и полезна как в свежем виде, так и в переработанном.

Проблемы выращивания брюссельской капусты

Иногда у брюссельской капусты не завязываются кочанчики. Её урожайность можно значительно повысить, если в конце лета у всех растений прищипнуть верхушку. В результате прищипки капуста мобилизует свои силы не на рост, а на образование кочанчиков. Достаточно укоротить брюссельскую капусту всего на два – три сантиметра. Оставшиеся на стебле листья нельзя обрывать, – они нужны кочанчикам для защиты от дождя и холода.

См. также: Болезни капусты, Основные вредители капусты, Почему цветет брокколи?

Права на изображения принадлежат flickr.com: woodleywonderworks, Tony Alter, Skip Moore, Emma Cooper, Joel Ignacio

floweryvale.ru

Выращивание брюссельской капусты

 

Оригинальные миниатюрные кочанчики в сочетании с высокими питательным и диетическими свойствами делают этот овощ незаменимым дополнением к рациону любого человека, кто следит за своим здоровьем. Кроме того, их вкус не оставит равнодушным даже самого пресыщенного гурмана. Но, несмотря на столь многочисленные достоинства этой культуры, она пока не заняла достойное место на грядках российских овощеводов-любителей. Как Вы уже, наверное, догадались, в этой статье речь пойдет о выращивании брюссельской капусты, этой редкой гостьи наших огородных участков.

Брюссельская капуста отличается довольно поздним созреванием, так что ее возделывают исключительно рассадным способом.  По той же причине крайне нежелательно затягивать с высадкой рассады, при этом оптимальный срок для этого дела в средней полосе – начало мая.  Саженцы к этому моменту должны иметь, как минимум, по 4-6 настоящих листа и коренастый, здоровый вид.

Эта культура предъявляет повышенные требования к почвенному плодородию. Лучше всего она чувствует себя на глубоко обработанных, богатых гумусом почвах и не терпит тяжелой глинистой земли. За сезон брюссельская капуста выносит из почвы с сотки 1,9 килограмма азота, 0,5 килограмма фосфора и 1,9-2,1 килограмма кальция, и это при ее более чем скромной урожайности. Участок, отводимый под эту культуру, должен быть открытый, но защищенный от холодного северного ветра.

Брюссельскую капусту лучше всего разместить там, где в прошлом году рос картофель, томаты, столовые корнеплоды, огурцы или бобовые. При этом крайне желательно, чтобы последний раз почва на этом месте удобрялась свежей органикой не раньше, чем 3-4 года назад. Дело в том, что при посадке по свежему навозу эта культура наращивает обильную массу листвы в ущерб формирования кочанчиков, т.е. попросту жирует.

Осенью выбранный участок перекапывают, внося при этом хорошо перепревший навоз или компост по норме 5-6 килограммов на метр квадратный и минеральные удобрения (по 30-40 граммов аммиачной селитры, 25-30 граммов хлористого калия на метр квадратный делянки).

Растения располагают на грядке по схеме 70×70. В некоторых источниках встречаются рекомендации и с более скромными цифрами: 70×50 или даже 70Х40. Мой опыт показал, что загущенная посадка негативным образом сказывается на размерах кочанчиков, так как в таких условиях растения не достаточно равномерно освещаются. Дефицит кальция провоцирует побурение кочанчиков, поэтому в каждую рассадную лунку желательно добавить чайную ложку кальциевой селитры. Неплохо туда же всыпать и чайную ложку суперфосфата, так как от количества азота  в почве напрямую зависит содержание белка в кочанчиках. От капустной мухи суперфосфат желательно заранее протравить инсектицидом.  В каждую лунку также вносят по 500 граммов перегноя и 50 граммов древесной золы. Растения высаживают чуть глубже, чем они сидели в рассадных емкостях. В итоге нижние листья должны оказаться на уровне почвенной поверхности. Подобная углубленная посадка стимулирует ускоренный рост корневой системы саженцов.

Для брюссельской капусты предпочтительней всего прохладное лето, так что растет она лучше всего при температуре 15-18 градусов. Более высокий температурный режим отсрочивает формирование урожая.

За дачный сезон капусту подкармливают дважды: первый раз – через 10-15 дней после высадки рассады, а второй  — в период формирования 15-20-го листа, т.е. в самом начале образования головок. Вначале вегетации растения активно формируют розетку листьев, поэтому нуждаются в усиленном азотном питании. Поэтому для первой подкормки готовят следующий состав: в ведре воды растворяют по 15 граммов аммиачной селитры, 10 граммов суперфосфата и 10 граммов хлористого калия. В следующий раз азотную составляющую удобрений следует сократить, так как избыток азота в почве приводит к задержке в росте кочанчиков. А вот дозы фосфорных и калийных удобрений, целесообразно, наоборот, немного увеличить. Таким образом, рекомендуемые пропорции будут такие: на 10 литров воды берут по 6 граммов аммиачной селитры, 20 граммов суперфосфата и 10 граммов хлористого калия. Если вы ярый противник «минералки», то ее можно заменить и органическими удобрениями: навозной жижей (1:4), коровяком (1:6) или птичий пометом (1:10). Под каждое растение выливают по 1-1,5 литра приготовленной смеси.

Урожай брюсельской капусты удачного лета 2010 года

Если на вашем огороде грунтовые воды залегают близко к поверхности почвы, то лучше осуществлять выращивание брюссельской капусты на высоких грядках. Эта культура более терпимо относится к дефициту влаги в почве, чем белокочанная, благодаря своей мощной разветвленной корневой системе. Особенное внимание поливам необходимо уделять в период интенсивного роста листьев и на первом этапе формирования кочанчиков. Вообще говоря, брюссельская капуста нуждается в еженедельных поливах по норме 12-14 литров на метр квадратный грядки.  После каждой водной процедуры или дождя междурядья рыхлят на среднюю глубину, а неустойчивые растения слегка окучивают. В целом же, в отличие от белокочанки, этот вид капусты не нуждается в окучивании, так как в этом случае можно запросто засыпать землей нарождающиеся нижние кочанчики.

Чтобы ускорить созревание урожая брюссельской капусты, огородники используют особый прием под названием «вершкование».  Для этого в конце августа (или по достижении нижних кочанчиков 1,3-1,5 сантиметра в диаметре) необходимо удалить верхушечную почку растения и выборочно —  листья розетки. Кстати, если перед прищипкой подкормить капусту фосфором и калием (30 граммов суперфосфата и 30 граммов сернокислого калия на лейку воды), то головки будут плотнее. Под каждое растение следует вылить по 1,5 литра питательной жидкости.  Позже, в последней четверти сентября, желательно также полностью срезать верхушку у растений, на которых плохо завязываются кочанчики.  Этот элемент агротехники играет особенно важную роль для позднеспелых и среднеспелых сортов этой культуры, тогда  как для среднепоздних он не так уж и важен (хотя и крайне желателен).

Кочанчики брюссельской капусты созревают не одновременно: сначала завязываются те, что расположены в нижней части стебля, потом – в  средней, и, наконец, самые верхние. Зрелые кочанчики плотные на ощупь, блестящие, до 3 сантиметров в диаметре. Среднепоздние сорта этой культуры обычно проявляют признаки готовности к уборке в сентябре — октябре, а поздние – в конце октября — начале ноября. Уборка урожая ранних сортов брюссельской капусты проводится в один прием, а вот в отношении позднеспелых ее разновидностей лучше растянуть этот процесс на 2-3 раза. Сначала обрывают самые крупные кочанчики диаметром не менее 1,8 сантиметра, которые обычно расположены внизу стебля. Таким образом, вы способствуете более быстрому и дружному созреванию остальной массы головок. Урожай хранят в холодильнике в полиэтиленовых пакетах при температуре 0 градусов 1-1,5 месяцев, либо замораживают.

Существует и несколько других эффективных способов хранения брюссельской капусты. Растения можно подкопать и подвесить вверх корнями в проветриваемом, сухом помещении (или, например, в теплице). Еще один вариант – поставить выкопанную капусту плотно друг к другу в ящик, засыпать корни растений увлажненным грунтом и поставить на хранение в погреб с температурой в 3-5 градусов. Таким образом, вы существенно продлите сезон потребления брюссельской капусты в свежем виде. Вообще говоря,  мороз до -10 не причинит никакого вреда урожаю, так что при мягкой зиме растения можно не убирать с грядки вплоть до Нового года.

ogorodbezzabot.ru

Чем полить капусту чтобы завязались кочаны, что сделать

Жалобы огородников на то, что плохо завязываются головки капусты, можно услышать часто. И что только не предпринимают они! Иногда доходит до смешного, когда вспоминают народную мудрость: при высадке рассады в грунт следует почаще хвататься за голову, перевязанную полотенцем или платком. Но прежде чем смешить близких и соседей, нужно разобраться, почему не завязываются кочаны?

Основные причины отсутствия завязи

Причины могут быть разные:

  • поздний срок посадки ранних сортов. Обычно такие высаживают до 10 марта;
  • некачественные семена. Так бывает в случае скрещивания семенного растения с его собратьями, в результате получается гибрид, в котором кочан не завяжется. Покупать семена нужно только у проверенного производителя; В конечном итоге если вы выберите правильно семена, то возможно вырастить пекинскую капусту из семян
  • не хватает солнца, поэтому растения тянутся ввысь, но не вяжутся. Так случается, если капуста растет в тени. Внимательно выбирайте место и соседей, ведь тень могут давать растущие рядом кукуруза, подсолнухи, подпорки с фасолей или огурцами; А вот как осуществляется выращивание белокочанной капусты, и на что следует обращать внимание при выращивании, указано здесь.
  • нехватка микроэлементов. Капуста часто нуждается в достаточном количестве азота, калия, фосфора и других микроэлементов. Усваиваются они растворенными, поэтому белокочанную поливают водой с удобрениями. Но здесь важно чувство меры: чересчур обильная подкормка приведет к росту больших листьев, но в кочаны они вязаться не будут;
  • неблагоприятная для образования головок погода. Например, резкие перепады температуры, заморозки или, наоборот, сильная жара;
  • недостаток воды в жару. Вода выходит из листьев, так растение себя охлаждает, но при этом головки не формируются. В жаркие дни вечерний полив обязателен;
  • неподходящая почва. Хорошего урожая капусты не дождетесь на кислых грунтах. Даже подходящую почву нужно перед высадкой рассады произвестковать и удобрить;
  • твердая земля. Для нормального роста капусты и формирования завязи следует почву часто рыхлить.

А вот как происходит посадка на рассаду капусту брокколи, и насколько просто вырастить такой сорт, указано здесь.

На видео – чем полить капусту чтобы завязались кочаны:

Рекомендация! Капуста очень влаголюбивое растение, поэтому ее поливу важно уделить время. Лучше поливать вечером, нагретой за день на солнце до температуры 18- 22оС водой. Ледяной колодезной поливать не рекомендуется: растение заболеет или завязь не образуется.

А вот каковы сроки посадки цветной капусты на рассаду, и как правильно это сделать, можно узнать из данной статьи.

Огородники часто дают друг другу советы, чем удобрить капусту. Из множества разных, можно выделить самые популярные подкормки.

Подкормка навозом

Проводится в несколько этапов, в зависимости от сорта белокочанной (ранняя, средняя или поздняя).

Очень хороший результат дает внесение органических удобрений в почву осенью, при осенней перекопке или вспашке. Учитывайте, что вспашка земли должна быть на достаточную глубину, не меньше, чем на штык лопаты (40-50 см). На 1 м2 нужно 6-7 кг перепревшего или свежего навоза.

Можно вместо коровяка внести куриный помет, его достаточно 300 г на 1 м2. Органические удобрения насытят почву макро и микроэлементами, и гумусом, который необходим для выращивания капусты и других овощей на песчаных и супесчаных грунтах.

Если же удобрить землю осенью не удалось, значит можно произвести подкормку рассады капусты весной, через две недели после высадки в грунт. Для этого на одну часть навоза берут пять частей воды. Политую грядку сразу же желательно окучить.

Если все-таки навоз осенью на огороде вносился, то первую подкормку рассады через две недели после высадки следует сделать азотными удобрениями (мочевиной или селитрой аммиачной). Разводить их согласно инструкции производителя.

Также стоит больше узнать о том, как вырастить брюссельскую капусту в открытом грунте, и на что следует обращать внимание при высадке.

На видео -подкормка капусты навозом:

Вторая подкормка может проводиться перед образованием завязи, когда на кусте уже есть 8-9 листов. В раствор с навозом можно еще добавить 40 гр золы на ведро.

Еще через две недели после второй подкормки стоит еще раз полить разведенным коровяком.

Для удобрений нужно использовать навозную жижу или раствор коровяка (на 10 л воды достаточно 0,5 кг навоза). В моче животных много аммиака, чтобы он испарился, раствор выдерживают 2 – 3 дня.

А вот как происходит посадка семян брюссельской капусты на рассаду, и на что следует обращать внимание, указано здесь.

Удобрение почвы травяными настоями

Популярна подкормка настоем крапивы. Крапива очень богата разными витаминами и микроэлементами. Все они на пользу овощам. Кусты крапивы срезают, закладывают в емкость, заливают водой и оставляют бродить на солнце. Перебродившую жижу разводят с водой (полстакана достаточно на 10 л воды) и поливают капусту.

Подкормка дрожжами

Дрожжи содержат много питательных веществ, которые ускоряют рост капусты и способствуют образованию кочанов. Лучше всего для удобрений использовать пивные дрожжи, если же их достать проблематично, можно заменить обычными, прессованными или даже сухими хлебопекарскими. Для того, что бы был хороший урожай, важно понимать, что можно сажать после капусты на грядке.

В 10 л воды разводят 100 г прессованных дрожжей. Нужно настаивать, чтобы получилась брага. Для ускорения брожения, добавляют горсть сахара или старое варенье. Потом 250 гр бражки разводят на 10 л воды и этим раствором поливают овощную культуру.

Эффект от подкормки дрожжами будет, если поливать ею капусту вечером, когда земля уже хорошо прогретая. При этом сначала следует полить растения простой водой.

Также будет полезно узнать о том, какие существуют лучшие сорта цветной капусты.

Борная кислота для завязи

Опрыскивание капусты борной кислотой применяется, как внекорневая подкормка. Смесь готовят так: 1 ч л борной кислоты растворяют в 1 литре горячей воды. Затем доливают еще 9 л холодной. Этим раствором опрыскивают капустную ботву. Листья будут расти интенсивней, и кочаны завяжутся наверняка.

Если у капусты не завязываются головки, выясните причину, по чему так происходит. Часто следует приложить совсем небольшие усилия (проредить растения, обеспечить полив и нужную подкормку), чтобы урожай вас порадовал. Для хорошего урожая стоит производить правильное выращивание рассады капусты.

На видео борная кислота для завязи:

Отзывы

  • Владислав. Я раз в неделю посыпаю капусту золой, три раза за сезон поливаю настоем крапивы. Весь огород осенью удобряю перепревшим навозом, овощам это полезно. Кроме этого обеспечиваю белокочанной частый полив и хорошо рыхлю междурядья. Завязываются кочаны отлично, каждый год – хороший урожай. Моим соседям, без удобрений, такой капусты, как у меня, не получается вырастить.
  • Ольга Васильевна. У меня случалось пару лет подряд, что головки, которые только-только завязывались, съедала тля. Тогда я где-то вычитала, что нужно лить прямо на завязь крепко соленую воду. Поэкспериментировала и убедилась, что это помогает. А еще под корень сыплю горсть золы, частенько поливаю капусту и пропалываю. Вот такая «агротехника».
  • Наталья. Мы выращиваем капусту на продажу. Придерживаемся нескольких правил, чтобы она завязалась и был хорошим урожай. Осенью удобряем почву перегноем, свежий навоз не берем, чтобы не было избытка азота. Используем и минудобрения: под каждый кустик сыплю ложку ст. суперфосфата, по одной чайной бора. Также периодически подсыпаю и по 1 ч л сульфата магния под корень. Всегда хорошо поливаем. Уменьшаем полив только когда капуста уже завязалась в кочаны. Тогда в жару поливаем не каждый день и не так обильно.

gidfermer.com

что делать, чем подкормить или полить

При уходе за овощами возникают разные проблемы, одна из которых, чем полить капусту для завязывания кочанов. Прежде чем решить ее, надо знать о причинах отсутствия завязи на огородной культуре.

Осенью огородники с гордостью хвастаются крепкими, тугими кочанами капусты. Если же они сразу плохо завязываются, то необходимо определить, почему это происходит и что сделать. Ведь иначе можно остаться без урожая, лишить себя возможности получать витамины всю зиму весной.

Причины остановки вегетации овоща

Формируются капустные головки быстро и качественно, если для растения созданы подходящие условия для развития и роста, соблюдены правила агротехники. Основных причин отсутствия завязей несколько:

  1. Для выращивания овоща выбирают открытые солнечные участки без затенения. Грунт должен быть нейтральным по уровню кислотности, питательным, рыхлым, чтобы хорошо пропускал воду и воздух.
  2. Лучшим предшественником растения будут бобовые культуры, которые хорошо удобряют почву.
  3. Чтобы завязались капустные кочанчики, не надо рассаду высаживать часто. Сроки ее высадки также играют большую роль.
  4. Образование головки прекращается, если температура воздуха излишне высокая, больше 25 градусов тепла. Но и переувлажнение почвы при дождливом лете ведет к гниению середины кочана.
  5. Нехватка важных микроэлементов у капусты не позволит ей развиваться.
  6. Болезни, вредители овоща погубят вилки, не дав им вырасти.
  7. В период формирования завязь для капусты требует рыхления почвы, прополки грядки. Иначе скудное питание приведет к тому, что кочаны не завяжутся.

Важным является и покупка, посадка качественных семян. Старые семечки не дадут хороших всходов и не порадуют хорошим урожаем.

Что делать, чтобы получить сочные кочаны

Для развития кочана нужно исправить условия, в которых растет овощ, произвести правильный уход за ним.

Подготовка семян и участка к посадке

На одном и том же месте капуста может активно, качественно плодоносить не более трех лет. Поэтому регулярно меняют место посадки растения. Выбранный участок не должен быть в тени. Солнце в течение дня поможет тому, чтобы капуста завязывалась.

Если обнаружится, что кислотность грунта высокая, то нейтрализуют ее внесением извести. Рассыпанная перед высаживанием овоща по грядкам кальциевая селитра позволит быстро завязываться вилкам.

Семена растения надо обрабатывать перед посадкой раствором перманганата калия, чтобы исключить возникновение болезней.

Сроки и правила посадки

Капусту чтобы она завязалась надо высаживать вовремя. Ранние сорта белокочанного овоща высевают не позже марта, тогда в июне лакомятся хрустящими вилками. Для среднеспелых сортов срок посева – конец апреля, а поздних видов – начало месяца.

Лучше всего выращивать через рассаду, что позволит исключить тот момент, когда середина капусты не завязывается в кочан.

В открытый грунт ранние сорта высаживают до середины мая, остальные – до десятого числа июня. Необходимо соблюдать расстояние между кустиками. Для ранних сортов белокочанной и цветной капусты оно не превышает пятидесяти сантиметров, для поздних – семьдесят. Чтобы дать завязаться листьям, в посадочную лунку вносят перегной (500 грамм), аммиачную селитру (три грамма), суперфосфат (семь граммов), калийную соль (три грамма). Получить хорошие урожаи поможет внесение в грядки речного песка. Глубина посадки рассады – до семядолей. В первую неделю погибшие всходы заменяют новыми.

Понятно, почему не завязывается капуста в открытом грунте, если не соблюдены сроки и правила высаживания рассады.

Хороший уход за растением – крепкие кочаны

Для того чтобы завивались листья, надо поливать капусту обильно, промачивая почву на глубину до пятидесяти сантиметров. В засушливые периоды выливают по два-три литра воды в лунку по мере подсыхания верхнего слоя почвы. За месяц перед сбором урожая полив прекращают.

Вместе с увлажнением растения хорошо подкармливать капусту, внося через десять дней после посадки удобрение органического характера. Если удобряете коровяком, то его разводят водой в пропорции 1:7, в последующие подкормки – 1:5. Птичий помет готов к применению при разведении его 1:15. На каждую лунку выливают по одному литру раствора.

Знают огородники, чем подкормить капусту из минеральных веществ. Особенно выделяют среди полезных удобрений аммиачную селитру в количестве сорока грамм, калийную соль – пятнадцати. Применяемый в качестве подкормки суперфосфат – двадцать грамм – способствует тому, что овощ хорошо завяжется. В последующем количество минералов увеличивают в два раза. Не надо забывать о том, что минеральные удобрения берутся из расчета на ведро воды.

Подкормка капусты проходит дважды за лето, а для поздних сортов – трижды. Если известно, чем подкармливать огородную культуру, то проблем, что делать, если капуста не завязывается в кочан, не будет.

Одним из эффективных методов в ситуации, почему не завязываются кустики овоща, является применение внекорневой подкормки. Для этого опрыскивайте листы растворенной в воде борной кислотой. Готовят ее так: чайную ложку кислоты опускают в литр горячей воды, тщательно перемешивают, а затем готовую жидкость выливают в ведро холодной воды.

Такой целебный душ полезен для овоща.

Головки хорошо завиваются, если обработать посадки растения забродившим дрожжевым раствором. На ведро теплой воды берут сто грамм дрожжей, добавив горсть сахара. Перед поливом необходимо 250 грамм хмельного напитка разбавить в девяти литрах воды.

Средства против болезней, вредителей овоща

Капустная муха – один из главных вредителей растения. Чтобы избавиться от нее, опрысните всходы инсектицидами. Для отпугивания вредителя на грядках раскладывают кучки табачной пыли, смешанной с золой или опилками.

Если вовремя опрыскали растения препаратами типа Актеллик, то бабочка-совка не повредит середину капусты. Для развитого растения, когда кочаны уже завились, прожорливые гусеницы не страшны.

Подобным образом избавляются от капустной моли. Вовремя обработанной капусте насекомые и их личинки не принесут вреда.

Из болезней погубят завязь для капусты:

  • черная ножка;
  • фомоз;
  • мучнистая роса;
  • бактериоз.

Определяют наличие грибковых заболеваний по пятнам на листьях, почернению стебля, загниванию середины овоща. Спасут от инфекций препараты типа Фитоспорин. Если симптомы болезни остались, то процедуру обработки повторяют трижды с перерывом в десять дней.

Бактериальную инфекцию труднее вылечить. Больные экземпляры овоща уничтожают, а почву обрабатывают антибактериальными средствами. Применять их надо в соответствие с инструкцией на начальных этапах заражения.

Нужно знать, что делать, чтобы капуста завязалась. В мероприятия по предупреждению снижения количества кочанов на грядке входит соблюдение правил агротехники овоща. Они просты, знакомы каждому огороднику. Если не завязываются кочаны, о технологии выращивания растения надо вспомнить.

dachamechty.ru

Что делать чтобы завязалась капуста

Получить крупные сочные вилки капусты желает каждый садовод-огородник. Что необходимо делать, чтобы завязались хорошие, крепкие кочаны капусты?

Выбираем участок

Подойдёт грядка на солнечной стороне, с нейтральным уровнем влажности и жирной почвой. При посадке в тенистом месте, кочанов не будет вообще.

При высоком уровне кислотности, разбавить почву известью-пушонкой во время осенней перекопки. Менять «место жительства» капусты каждые 3 года. Лучше всего она растёт на грядках, где произрастали бобовые культуры. Читайте на нашем сайте о савойской капусте и методах выращивания и ухода.

Рассада. Выбирать следует проверенные сорта известных агрофирм. При безрассадном способе, придерживаться сроков посева. В грунт высаживать качественные растения с плотным стеблем, мощным корнем и наличием 2-3 листов.

Создаём условия. При постоянной жаркой погоде +25 градусов и выше, растение прекращает развитие и останавливает образование головки. Во время проливных дождей кочаны могут растрескаться, гнить и урожай может погибнуть совсем. «Барыне – капусте» следует создать благоприятные условия:

  • температура воздуха +20–23 градуса;
  • постоянный полив под корень.

Чрезмерный полив в жаркую погоду не рекомендуется. Лучше чаще рыхлить междурядья. Когда кочаны уже завязались – полив уменьшить до минимума.

Почему не завязывается кочан?

Белокочанная капуста

  1. Ей не хватает питания – следует подкормить органикой или азотсодержащим удобрением.
  2. Натиск вредителей – срочно принять меры по уничтожению гусениц или жучков (подробнее о борьбе с вредителями).
  3. Овощная культура «заболела» — по внешним признакам постараться выявить болезнь. Для лечения применять специальные препараты. Если в прошлом году на грядке «хозяйничала» капустная муха, тогда рекомендуют вокруг каждого стебля расстелить толь.
  4. Не позволять земле «браться коркой» вокруг рассады – после каждого дождя рыхлить.
  5. Если нарастает только листовая масса, а кочан не завязывается, значит, почва слишком «перекормлена» органикой.
  6. Во время завязывания кочана ни в коем случае не обрывать нижние листья. Именно их питательные вещества необходимы для формирования головки.
  7. Два — три раза за сезон (согласно инструкции) опрыскивать специальным препаратом Завязь.
  8. При обнаружении рыхлости кочанов брюссельской капусты, внести в почву гумус и тщательно рыхлить и не уплотнять землю при посадке.

Цветная капуста – требует крайне щепетильного ухода. Во время завязывания головки поливать её нужно каждый день. Часто выбрав качественные семена, к сожалению, кочан не созревает. Почему?

  1. Этот сорт овощной культуры предпочитает температуру воздуха в районе + 18 оС. В жарком климате – кочан не формируется, уходит в листву.
  2. Любит эта капуста подкормки микроэлементами (бором и молибденом).
  3. При сформированной головке размером «с яблоко» следует надломить листья и связать аккуратно их сверху. Этим способом можно притенить растение от солнца.

Брокколи любит много солнца и воды. Входит в список овощных культур длинного дня.

Если посадить её поздно, она рано зацветёт и не сформирует головок. Срок жизни этой капусты от высадки в грунт до сбора урожая – 35–55 дней. Идеальной температурой для выращивания считается +16–25оС. Для хорошей завязи головок нужны следующие условия:

  1. При посадке вносить в землю не только навоз и азот, но и фосфор и калий.
  2. При посеве учитывать расстояние: между лунками 20–30 см, между рядами -70 см.
  3. Во время завязывания головки не притенять.
  4. Поливать ежедневно, можно использовать полив дождеванием.
  5. Убрать до распускания бутонов, срезая их вместе со стеблем 10–20 см.

Соблюдение правил ухода за капустой обязательно вернётся сторицей.

belagrotorg.ru

Что делать чтобы завязалась капуста

Практически на любом отечественном участке можно встретить капусту, ведь в ней содержится огромное количество питательных веществ, и растение используется для приготовления многих блюд. Конечно, любому садоводу будет обидно, если при должном уходе у капусты не будут завязываться кочаны. Важно разобраться с основными причинами этого явления, и своевременно их устранить.

При выращивании ранних капустных сортов следует производить посадку не позднее 10 марта, иначе кочаны у растения могут просто не образоваться.

Также следует быть осторожными при посадке поздних сортов капусты, так как многие из них вообще не имеют свойств к образованию кочанов.

Если посадить капусту на тесном расстоянии друг от друга, то растения могут ослаблять своих соседей, и каждый будет забирать питательные вещества из почвы, которых на всех не хватит. Поэтому необходимо проредить посадки, чтобы дать силы другим растениям.

Кроме того, капуста может затеняться другими более высокими растениями и ослабляться из-за недостатка света. Необходимо проредить или обрезать культуры, отбрасывающие тень на капустные посадки.

Повышенная температура окружающей среды – более +25 градусов может стать причиной отсутствия завязей. Ситуацию можно исправить опрыскиванием или поставив рядом бутылки с водой, чтобы немного повысить влажность.

Не переносит капуста и низкую температуру. Если в открытом грунте наблюдаются заморозки ниже -8 градусов, это также может отрицательно сказываться на образовании завязей. В таком случае необходимо укрывать капусту полиэтиленовой пленкой.

Иногда кочаны могут не образовываться на почве с повышенной кислотностью. При повышенной кислотности почвы рекомендуется присыпать почву белыми гранулами или комочками селитры кальция.

Нельзя сажать капусту на участках с пролегающими грунтовыми водами. Повышенное содержание влаги также является причиной отсутствия завязей.

Капуста не любит застой влаги, однако растение нуждается в постоянном поливе. Обычно капусту следует поливать 1-2 раза в неделю, а в засушливую погоду можно и чаще. Полив осуществляется методом дождевания, на грядки выливается около 40 литров на 10 кубометров, а в борозды требуется выливать в 1,5 раза больше воды. Но если вы оставляете капусту на зимовку, то полив необходимо ограничить с начала осени.

Особенно капуста нуждается во влаге при образовании розетки, в этот период вода способствует завязыванию кочанов.

Капуста может не завязывать кочаны из-за недостатка питания или отсутствия важного микроэлемента. В период активного роста не стоит прибегать к азотным удобрениям, однако препарат «Кемира Комби» станет отличным выходом из ситуации. Удобрение получает хорошие отзывы от садоводов, азот в нем присутствует в совсем небольших количествах, но также есть фосфор, калий и другие необходимые элементы.

Прекрасные результаты можно получить от использования препарата «Завязь», который применяется именно для стимулирования образования завязей у растения. Также очень хороший препарат – это «Микрасса», насыщающий землю важными микроэлементами и способствующий росту капусты.

Можно самостоятельно приготовить полезные растворы, и они окажутся ничуть не хуже покупных. Если кочаны не завязываются по причине плохой погоды, полезно опрыскивать растения следующими растворами. Для первого раствора достаточно смешать 1 чайную ложку магния, бора и 1 столовую ложку криссталина на 10 литров воды. Ингредиенты для второй смеси – пол-литра молока, пару капель йода, 10 гр бора, магний сернокислый – 1 ст. ложка, суперфосфат – 2 ст. ложки на 10 л воды.

Материалы: http://onwomen.ru/pochemu-ne-zavyazyvayutsya-kochany-u-kapusty.html

vekoff.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *