Ольха серая | Лесная кладовая
Здравствуйте, дорогой читатель!
Ольха серая именно та ольха, которую большинство из нас и представляет, услышав это слово. Небольшое дерево или кустарник, обычное для лесной зоны Европейской России. Это европейский вид, проникающий в Сибирь, где сменяется близкими видами. Растет серая ольха и на Кавказе, образуя изолированный участок ареала.
Ольха серая – Alnus incana
Серой ольху назвали за цвет коры. На молодых побегах, впрочем, она светло-коричневая, блестящая. Весной такая молодая кора легко отделяется. Если постараться, ее можно снять «трубочкой». Из таких трубочек получаются прекрасные свистульки!
На старых стволах кора трескается, покрывается лишайниками, обрастает у комля мхом. Но серый свой цвет сохраняет.
Когда снимаешь кору, древесина под ней белая, но за несколько минут на воздухе краснеет. Становится красно-оранжевой и кожа на пальцах рук, когда что-то делаешь их коры и веток ольхи (тот же свисток). На спиле древесина тоже быстро краснеет. Таков один из отличительных признаков этого рода деревьев.
Второй важный признак, по которому ольху легко отличить от других деревьев даже зимой – ее почки. Довольно крупные, они к тому же сидят каждая на коротком «пенёчке» — укороченном побеге. У ольхи серой листовые почки располагаются очередно. Таково же и расположение листьев.
На самой верхушке ветвей ольхи серой еще с лета повисают от трех до пяти крупных сережек, похожих на березовые. Это мужские соцветия с тычиночными цветками. Сходство с березой не случайно – деревья родственны, ольху относят к семейству березовых.
Поблизости от мужских сережек, чуть в стороне, на отдельном побеге – цветоносе, закладываются еще несколько почек. Это тоже сережки, но женские, с пестичными цветками.
Вся подготовка к цветению следующей весной проходит заблаговременно. В закрытых, засмоленных сережках уже сформировались тычинки, в женских – завязи. Потому ольха серая зацветает рано, едва придет первое тепло. Цветет она самой первой из наших деревьев.
Подробно описывать, как цветет ольха, не буду. Вот здесь есть об этом отдельная статья. Можно пройти по ссылке (она откроется в новой вкладке), прочесть и потом продолжить знакомство с описанием серой ольхи.
Вскоре после окончания цветения распускаются листья. Расположены они у ольхи серой очередно. Листок овальный или яйцевидный, с более или менее заостренной верхушкой, хорошо заметными листовыми жилками, зубчатым краем.
На фото – листья ольхи серой в начале мая. Потому они невелики. Конечно, уже к началу лета листья станут значительно крупней, а их нижняя сторона приобретет сероватый оттенок.
Даже молодые листья серой ольхи никогда не бывают клейкими. Это отличительный признак другой нашей ольхи – черной (или клейкой). Да и форма листа у черной ольхи несколько иная – верхушка тупая или даже вогнутая, лист обратнояйцевидный.
К середине лета ольха серая уже сформировала соцветия для следующей весны. А ее женские сережки, опыленные весной, подросли и стали похожи на небольшие зеленые шишечки. Конечно, это не шишки, а настоящие соплодия, где под чешуйками, укрытые еще и смолистыми веществами, созревают плоды – крылатые орешки.
Фото сделано, правда, не летом, а уже в сентябре. Потому и листья не выглядят достаточно свежими. К началу зимы соплодия созреют, почернеют и начнут вскрываться, рассыпая семена, разносимые ветром. Но большая их часть покинет «ольховую шишку» уже весной. Разносит плоды ольхи не только ветер, но и текучая вода. Черные деревянистые соплодия остаются висеть на дереве, постепенно опадая.
Листья ольхи серой остаются зелеными почти до начала зимы. После первых морозов они чернеют и опадают.
Ольха серая – дерево или кустарник?
Почему-то многих занимает этот вопрос. То же самое спрашивают и о некоторых других древесных породах – рябине, черемухе. Когда отвечаешь, что и то, и другое – удивление: как же так? Но ведь природа богаче наших о ней представлений, тех «рамок» и «критериев», что придуманы человеком.
Вот ель кустарником не бывает – у нее всегда один ствол, нарастающий верхушкой. А волчье лыко никто и никогда не назовет деревом – и размер невелик, и тонких стволиков обычно несколько. Но есть немало деревьев, у которых от одного корня вырастает несколько стволов, причем достаточно крупных. Таковы черемуха обыкновенная, ива пятитычинковая.
Стволы эти бывают толстыми и высокими – до десяти метров и более. Так что это, конечно, деревья. Но … несколько стволов от одного корня – это признак кустарника!
Именно такова и ольха серая. Ее корни располагаются близко к поверхности почвы, разрастаясь в стороны. На корнях есть почки, дающие начало новым побегам – «корневым отпрыскам». И обычно все стволы близко растущих деревьев – по сути, один организм.
И пнёвая поросль для этого дерева характерна. Срубили ствол серой ольхи – а «спящие почки» близ комля «проснулись» и дали начало нескольким новым стволам.
Вот и получается, что ольха серая – одновременно и дерево, и кустарник. Утверждение это можно отнести и к рябине обыкновенной, и к черемухе, и к иве козьей, и ко многим другим древесным породам.
Ольха серая и ольха черная – сходство и отличия
Эти виды часто растут едва ли не рядом, в похожих условиях. Деревья весьма похожи, особенно своими сережками, листовыми почками на «подставках». А вот расположение почек (соответственно, и листьев тоже) у черной ольхи уже не очередное, а супротивное.
Кроме облика листьев, их клейкости в молодом возрасте, ольха черная имеет еще ряд отличий. Кора более темная (потому и «черная»). Плоды крупнее и тяжелее. Черная ольха – больше «дерево», чем «кустарник» – вырастает значительно выше, до двадцати и более метров.Растет черная ольха обычно в поймах рек, образуя часто настоящую лесную формацию – черноольшаник.
У нас в России основные массивы черной ольхи расположены на Северо-Западе. И на юг она по долинам рек проникает значительно южнее, чем серая. А вот север «не любит». И на восток продвигаться тоже не стремится. В Сибири ее нет. На севере и северо-востоке лесной зоны России господствует серая ольха.
О черной ольхе я, надеюсь, еще напишу. Пока же я до нее не добрался – соответственно, нет и фотографий.
Ольха серая тоже любит селиться возле рек и ручьев, по оврагам. Растет на окраинах болот. Но и на суходолах чувствует себя неплохо. Часто серой ольхой быстро зарастают заброшенные поля, нескашиваемые луга. На лесных вырубках она появляется одной из первых.
Быстрорастущая ольха серая – «первопроходец» леса, преимущественно елового. Сосне в тени ольховых крон не выжить, а ель чувствует себя прекрасно. Под пологом укрыты от весенних заморозков молодые елочки. Да и почву ольха серая неплохо удобряет!
Не всем известно, что ольха – своего рода «аналог» бобовых растений. Ведь она умеет извлекать азот из воздуха. Конечно, ей, как и клеверу с донником, для этого нужны помощники.
Если подкопать корни ольхи серой, то можно увидеть такую картинку.
Оранжевые клубеньки на корнях – место обитания грибов-актиномицетов. Подобно клубеньковым бактериям бобовых, они извлекают азот из воздуха, превращая его в нитраты, доступные высшим растениям.
Ольха серая – дерево быстрорастущее, но недолговечное. Пишут, что способна жить до ста и более лет. Возможно – в очень благоприятных условиях! Обычно же дерево быстро поражается многочисленными вредителями – особенно грибами. И годам к тридцати оно уже имеет сердцевинную гниль и просто «выпадает».
О названиях ольхи
Разнообразных названий дерева немало, но все они, в общем, созвучны. «Елха», «елоха»… На востоке Вологодчины ольху называют «елшиной», а ее заросли – «елшинником». Я, приехавший из другого района той же области, в первый момент, услышав эти слова, даже не сразу сообразил – о чем речь?
У нас ее называли «олиха». Ближе к общепринятому, но с ударением на первом слоге: «Олиха». И группа деревьев или кустарник – не «ольшаник», а «олишняк».
Думаю, исток этих слов – где-то в языке «праславянском», а может, и в более ранних. Ведь похожи имена ольхи и в языках западных и южных славян. Да и латинское «alnus», если прислушаться, тоже недалеко. Возможно, кто-то, более меня подкованный в лингвистике, дополнит в комментариях сей «языковой этюд»?
И еще – ель и ольха (она же – «елоха», «елшина»). Деревья совершенно разные, но имена-то похожи!
Планировал добавить раздел о полезных свойствах ольхи. Но статья уже получается довольно объемной. Потому будет на эту тему отдельный пост. Если Вы еще не подписаны на новости блога, советую сделать это прямо сейчас. Впереди еще немало интересного!
Подписаться на новости? Кликните по картинке!
Нажимая на картинку, Вы даете согласие на рассылку, обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
Как бы там ни было, для меня ольха серая – прежде всего дерево детства. Измазанные оранжевым соком пальцы, свистульки из ольховой коры … Шалаш на берегу ручья из ольховых веток, крытый еловым лапником …
С уважением, Александр Силиванов
lesnoy-dar.ru
описание и фото. Ольха черная и серая
Ольха — это кустарник или дерево из семейства Березовых.
Дерево черная ольха (европейская, клейкая) достигает 35 м в высоту. Кора ствола – темно-бурого цвета с трещинами.
Ее молодые ветви буро-красноватые, гладкие, зачастую клейкие. Листья обратнояйцевидные или круглые, на вершине имеют выемку. Молодые листья очень блестящие и клейкие. Развитые снизу имеют светло-зеленый цвет, сверху – темно-зеленый. В повислом колосовидном соцветии находятся цветки (сережки).
Плоды растения – орешки с достаточно узким кожистым крылом. Прицветные чешуйки при созревании орешков деревенеют, тем самым образуя подобие шишечки, достигающей в длину 2 сантиметров.
Ольха серая (белая) представляет собой дерево высотой до 15 м, реже — кустарник. Светло-серого цвета кора, листья яйцевидно-эллиптические или яйцевидные, заостренные к вершине. Молодые — неклейкие и неблестящие; далее – темно-зеленые сверху с редкими волосками и снизу — сизовато-серые. Соцветия такие же, как и у клейкой ольхи, шишечки в основном до 1,5 см в длину, орешек с четким крылышком.
Распространение
Ольха серая и черная произрастает на западе Азии, почти повсеместно в северной Африке и в Европе. Занесена в разные части планеты, при этом в Северной Америке в некоторых местах представляет даже угрозу разным местным видам. Ольха черная, фото которой представлено в этой статье, произрастает в лесной, лесостепной и степной областях европейской России, кроме того — в Западной Сибири, а также на Кавказе. Предпочитает сырые земли.
Ольха серая широко распространена в европейской области нашей страны. Растет также в Малой Азии, Европе, Западной Сибири, Закавказье. Образует насаждения по берегам небольших ручьев и речек.
Химический состав
В листьях растения — до 20 % белков, до 6 % жиров, каротин, витамин C, смоляные кислоты, флавоноиды. Соплодия содержат в большом количестве дубильные вещества, включая танин (2,33 %) и галловую кислоту (3,75 %). Кора содержит в себе витамин PP, а также эфирное масло.
Ольха черная: свойства и применение
В лечебных целях используются кора, листья и шишки ольхи. Эти части растения очень широко применяли в прошлом в традиционной медицине при ревматизме, различных простудных заболеваниях, подагре и пр. В период ВОВ во врачебных кругах сильно заинтересовались соплодиями черной ольхи. Их начали использовать с 1942 года как вяжущее средство при различных болезнях желудка, остром и хроническом колите, а также энтерите.
Ольха черная активно используется в лечебных целях. Из ее шишек делают отвары, из коры, соплодий и листьев — водные настои и спиртовые настойки. Они используются в народной и официальной медицине как вяжущее, противовоспалительное, ранозаживляющее, антибактериальное, противораковое, кровоостанавливающее, иммуномодулирующее средство.
Шишки ольхи (как вяжущее средство) используют со змеевиком. Для этого берут 2 части шишек и часть корневища змеевика, заваривают и употребляют как чай.
Настой из шишек ольхи
Ольха черная, фото которой представлены в данной статье, известна своими целебными свойствами. Чтобы приготовить настой из нее, нужно стаканом кипятка залить 4 г шишек, оставить настаиваться в закрытой банке в течение трех часов, накрыв махровым полотенцем. После чего — профильтровать. Готовый настой нужно принимать 4 раза в день по полстакана, до приема пищи.
Настой из корня
Ольха черная также используется для приготовления настоя из ее корней. Для этого нужно 10 г порубленного мелко сырья залить стаканом горячей воды, после чего поставить кипятить в эмалированной закрытой посуде в течение 30 минут. Настой профильтровать горячим, после чего разбавить чистой водой до первоначального объема. Принимать его нужно по две ложки перед едой.
Настой из листьев
Взять 15 г листьев ольхи, залить их стаканом чистой теплой воды, после чего 20 минут кипятить на водяной бане. Следом полученный отвар необходимо охладить и профильтровать. Далее — отжать и долить воды до первоначального объема.
Ольха черная: способы сбора
Соплодия обычно собирают зимой и осенью следующим образом: секатором срезают концы тоненьких веток дерева, с которых они свисают. После этого удаляют ветвистые части, соплодия же высушивают в хорошо проветриваемых, теплых помещениях.
Требования к качеству готового сырья
Сырье состоит из зрелых шишек ольхи. Они представляют собой разросшиеся и одеревеневшие сережки, напоминающие шишки. Большей частью они имеют раскрывшиеся чешуйки, яйцевидной или овально-продолговатой формы с наличием плодиков (или без них). Соплодия должны быть без стеблей или же с их остатками (не более сантиметра в длину). Кроме того, они могут быть собраны на тонком стебельке вместе по несколько штук. Они состоят из шероховатого твердого стержня, а также многочисленных, твердых чешуек. Чешуйки должны быть шестилопастные, а плоды — сплюснутые, односеменные. Цвет соплодий темно-бурый или коричневый. Аромат слабый, вкус чуть вяжущий.
fb.ru
Ольха серая, черная описание и фото, выращивание
Дерево непривлекательное, но необыкновенное. Его называют предвестником весны – цветет, когда снег еще не сошел. Растение цветковое, относится к семейству березовых. Распускается ранней весной, опыление происходит при помощи ветра. Ствол имеет стройную форму и гладкую кору. Листья округлые, окраску не изменяют. Так и опадают зелеными осенью. Видов этого растения насчитывается более полусотни, но наиболее распространенными считаются два из них. Итак, представляем – ольха серая, черная, описание и фото, выращивание. Рассмотрим каждого представителя более подробно.
Ольха черная описание и фото
Так называется из-за клейкости блестящих листьев и коры черного оттенка, которая наблюдается у более взрослых деревьев. Этот вид вырастает до двадцати метров в высоту. Считается, что черная ольха любит одиночество – рядом невозможно встретить другие деревья.
Цветет в апреле. Плодоносит шишками, которые полностью вызревают через год. Растение любит свет и влагу. Растет на увлажненных почвах.
В ряде областей ольха черная внесена в Красную книгу. Этот вид довольно часто высаживают возле водоемов, в парках и вдоль аллей.
Ольха серая описание и фото
Она внешне имеет отличия от черной ольхи. Ствол немного выгнут, кора сероватого оттенка. Листва такого же цвета.
Цветет сережками, отличающимися буроватым тоном. Растение более светолюбивое, но менее требовательное к условиям роста.
Дерево способно расти даже на почвах, обедненных и заболоченных. Лучше переносит зимние холода и ветер. Способно размножаться семенами, черенкованием и даже кусочками коры.
Активная фаза роста наблюдается в молодом возрасте, когда серая ольха создает непроходимые заросли. Эту особенность часто используют в мелиорации, когда возникает необходимость укрепить склоны и берега.
Правила ухода и выращивания
Ольхе не важен почвенный состав, она может расти даже на песчаных грунтах, восстанавливая плодородие своими силами. Секрет в том, что на корешках образуются клубни с бактериями, усваивающими азот. Таким образом, происходит обогащение почвы.
Растение светолюбивое, уважает влажные земли, быстро реагирует на засуху, отлично переносит морозы. Пересаживают ее обычным способом, весной. Поливают только в жаркую погоду.
Ольху можно не поддерживать питательными составами. Дело в том, что корневая система способна вырабатывать необходимый для роста азот самостоятельно.
Польза и применение
Дерево не отличается прочностью, но обладает равномерностью структуры. Древесина легкая и мягкая, хорошо поддается обработке. Ольха широко применяется в промышленных целях, нашла свое место и в медицине.
Из ольхового материала изготавливают музыкальные инструменты, так как при сушке ее поверхность не трескается. Мягкость древесины стала основой того, что ольха применяется для художественной резки.
Если древесину подвергнуть обработке аммиаком или олифой, то из нее можно изготавливать отличную декоративную мебель.
Подвергаясь длительное время воздействию влаги, ольха улучшает свою прочность, из нее можно изготавливать бочки, подводные конструкции.
Кора черной ольхи используется при производстве красящих составов для кожи и суконного материала. Древесина отлично горит, создает хорошую тепловую отдачу.
Ольховые дрова и опилки применяются в кулинарном деле – с их помощью коптят мясо и рыбу. Шишки и кора часто применяются в народной медицине. Из них изготавливаются отвары вяжущих свойств. Молодая листва, приложенная к гнойным ранам, способствует их быстрому заживлению. Цветковый отвар помогает от диатеза и экземы, геморрой и запоры излечиваются отваром из соцветий — сережек.
Ольха хоть и не считается привлекательным деревом, но по ряду свойств ставится на одном уровне с березой и даже дубом. Она все больше получает применение в природоохранном и народнохозяйственном направлениях.
veselyi-yrozhainik.ru
Ольха черная и ольха серая
Первый весенний месяц подходит к концу. Начавшийся резким потеплением, март в своей в третьей декаде не оправдал наших ожиданий о теплой весне. Тем не менее, фенологический ритм многих растений, обитающих на Куршской косе, почти совпадает с многолетними наблюдениями. Пыление лещины «подхватила» ольха черная, и на всем протяжении национального парка к третьей декаде марта наблюдался пик ее цветения.
Пурпурные тычиночные сережки вытянулись, чешуйки раздвинулись и высвободили пыльники, наполненные желтой пыльцой. От этого общая окраска деревьев изменилась на красновато-оранжевую, стала наряднее, а крона легче и изящнее. Поникающие сережки приспособлены для опыления ветром и устроены так, что из поникающих пыльников пыльца высыпается на чешуйки цветков, расположенных ниже. Даже при незначительном порыве ветра она соскальзывает и разносится на большие расстояния.
На территории национального парка «Куршская коса» распространены леса из ольхи черной или клейкой (Alnus glutinosa). Однако в небольшом количестве встречается и ольха серая (Alnus incana). Неспециалисту два этих вида сразу и не отличить. Особенно трудно это сделать в безлистном состоянии, хотя названия даются неспроста и зачастую отражают признаки растения. Так, у ольхи серой во взрослом состоянии ствол остается почти гладким и действительно серебристо-серым, а у ольхи черной он со временем покрывается грубой, серовато-черной потрескавшейся коркой. Есть различия и в строении женских соцветий – плотных «шишечек»: у ольхи черной они также очень темные, почти черные и располагаются на более-менее удлиненных ножках. У ольхи серой «шишки» более светлые, буровато-коричневые, с плотно расположенными чешуйками, и сидят они на коротких ножках скученно. Ну а в летний период эти две породы деревьев легко отличить по листьям. У ольхи черной листья обратно-яйцевидной формы с тупой верхушкой, глянцевые, а на верхушке побегов – клейкие (отсюда второе название вида). У ольхи серой листья округлые или широколанцетные с ярко выраженным зубчатым краем, сверху блестящие, снизу – сизоватые, матовые. Оба вида ольхи широко распространены в северном полушарии, поселяясь на берегах водоемов и влажных лугах. Хорошо переносят интенсивное увлажнение и способствуют закреплению почв. Отличаются они и долговечностью: ольха черная доживает до 80-100 лет, а серая – до 60-70. Хотя, как и у всяких пород деревьев, встречаются отдельные экземпляры долгожителей.
Род Alnus содержит около 30-ти видов. Свое латинское название он получил от кельтских слов «al» – «при» и «lan» – «берег», что соответствует местам обитания большинства представителей рода.
Ольха черная и серая обладают водостойкой плотной древесиной, которую издавна использовали при строительстве на влажной почве, для подземных коммуникаций и свай, расположенных в воде. Кроме того, из них изготавливают мебель, тару, а из древесной стружки – упаковочный материал. Считается, что в ольховой стружке хорошо сохраняются фрукты. Листья ольхи осенью опадают почти зелеными и их охотно поедают копытные животные. На Куршской косе листовой опад ольхи черной и молодые побеги – неплохой корм для лосей, оленей и косуль. В заключение хотелось бы отметить лекарственные свойства ольхи и ее использование для дубления кожи, окраски тканей, а также при копчении рыбы и мяса.
В национальном парке черноольховые леса занимают в совокупности около 845 га. Они участвуют в водном балансе территории, служат местом убежища животных и птиц, а в весенние месяцы своими пурпурными, а затем желтоватыми соцветиями-сережками украшают пока еще «спящие» окружающие ландшафты.
Информация подготовлена старшим научным сотрудником, кандидатом биологических наук И. Ю. Губаревой и предоставлена пресс-службой Национального парка «Куршская коса». Фото автора.
day-off39.ru
Основные отличия ольхи серой от ольхи клейкой — Мегаобучалка
| Растение | Диагностические признаки | ||
| кора | молодые побеги | листья | |
| Ольха серая — Alnus incana (L.) Moench | Светлосерая, гладкая | Неклейкие, без чечевичек | Яйцевидные или эллиптические, по краю остро-двоякопильчатые, снизу опушенные |
| Ольха клейкая — Alnus glutinosa (L.) Gaertn. | Темнобурая, с трещинами | Клейкие, с поперечными чечевичками | Широко- обратнояйцевидные или округлые, по краю мелкозубчатые, блестящие, клейкие, почти голые |
Сушка.Сушат сырье на чердаках или под навесами, а также в тепловых сушилках, время от времени переворачивая.
Внешние признаки сырья.Цельное сырье — яйцевидные или продолговатые соплодия, одиночные или по несколько штук, с плодоножками или без них, с чешуйками и плодами. Длина соплодий до 20 мм. Цвет темно-коричневый или темно-бурый. Запах слабый. Вкус вяжущий.
Измельченное сырье — кусочки плодоножек, чешуек, плодов, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 10 мм.
Хранение. В сухом, хорошо проветриваемом помещении. Срок годности — 3 года.
Химический состав. Дубильные вещества (до 30 %) (альнитаннины и 2-3 % галлотаннина), галловая и эллаговая кислоты.
Применение, лекарственные средства. Соплодия ольхи используются в качестве вяжущего средства при острых и хронических энтеритах и колитах в виде отвара (15 : 200). Экстракты оказывают вяжущее и дезинфицирующее действие. Препарат альтан обладает антимикробной, противоотечной активностью и местным гемостатическим эффектом. Соплодия ольхи входят в состав желудочного сбора; применяются при кашле, респираторных инфекциях. Используются в гомеопатии.
Побочные эффекты. При приеме внутрь в больших дозах возможны потеря аппетита и расстройство пищеварения.
Противопоказания. Нарушение двигательной функции кишечника.
Плоды черемухи — Fructus Padi
Черемуха обыкновенная — Padus avium Mill.
Семейство розоцветные — Rosaceae.
Ботаническое описание. Высокий кустарник или дерево высотой 2-10 м (рис. 3.13). Кора матовая, черно-серая; на молодых побегах — коричневая с беловато-желтыми чечевичками. Внутренний слой коры желтого цвета с характерным запахом миндаля. Листья очередные, черешковые, эллиптические или обратнояйцевидные, длиной 8-10 (15) см, с широким клиновидным основанием и заостренной верхушкой. Край листа мелкопильчатый. Прилистники шиловидные, раноопадающие. Цветки пятичленные, в многоцветковых поникающих кистях длиной 8-12 см. Венчик белый, тычинок около 20. Плоды — черные шаровидные однокостянки.
Цветет в мае-июне, плодоносит в августе-сентябре.
Географическое распространение. Черемуха обыкновенная произрастает в лесной и лесостепной зонах европейской части СНГ, Западной и Восточной Сибири и на Дальнем Востоке. Изолированные местонахождения имеются на Кавказе, в горах Казахстана и Средней Азии.
Местообитание. Растение встречается по берегам рек, в подлеске сыроватых хвойных, смешанных и лиственных лесов.
Заготовка. Сбору подлежат неповрежденные зрелые плоды. Собирать их следует в сухую погоду. Лучшее время сбора — утро (после того как сойдет роса) и конец дня. Удобнее всего собирать плоды черемухи в корзины или ведра. Собранные плоды очищают от примеси листьев, веточек и плодоножек.
Сушка. Лучше всего сушить плоды черемухи в сушилках, следя за тем, чтобы температура нагрева не превышала 40-50 °С. Допускается сушка в русских печах. В хорошую погоду плоды черемухи можно сушить на солнце, рассыпав слоем около 1-2 см на сетках или на ткани или бумаге, периодически перемешивая.
Внешние признаки сырья. Цельное сырье — костянки шарообразной или продолговато-яйцевидной формы, иногда к верхушке несколько закругленные, диаметром до 8 мм, с морщинистой поверхностью, без плодоножек, с округлым белым рубцом на месте ее отпадания. Внутри каждого плода содержится одна округлая или округло-яйцевидная, очень плотная, светло-бурая косточка диаметром до 7 мм с одним семенем. Поверхность плодов морщинистая, косточки — поперечноребристая. Цвет плодов черный, матовый, реже блестящий, иногда с беловато-серым или красноватым налетом. Запах слабый. Вкус сладковатый, слегка вяжущий.
Рис. 3.13. Черемуха обыкновенная — Padus aviumMill.:
1 — ветвь цветущего растения; 2 — ветвь со зрелыми плодами; 3 — цветок;
4 — цветок в разрезе; 5 — плод с обнаженной косточкой
Хранение. В сухих, чистых, хорошо проветриваемых помещениях, в специальной кладовой для плодов и семян. Срок годности — 3 года.
Химический состав. Дубильные вещества (4,5-8 %), органические кислоты, фенольные кислоты, антоцианы, пектиновые вещества.
Применение, лекарственные средства. Отвар или настой в качестве вяжущего средства применяется при диарее. Водно-спиртовое извлечение из плодов черемухи обыкновенной входит в состав эликсира «Алтайский», который используется как адаптогенное, тонизирующее и общеукрепляющее средство при астенических состояниях и повышенной утомляемости.
Побочные эффекты. Длительное использование препаратов черемухи угнетает секрецию желудочного сока и подавляет развитие нормальной микрофлоры в кишечнике.
Противопоказания. Нарушение двигательной функции кишечника.
Плоды черники — Fructus Myrtilli (Fructus Vaccinii myrtilli)
megaobuchalka.ru
Лекарственное растение — Ольха клейкая, или черная ольха, серая, или белая
Наименование: Ольха клейкая, или черная ольха, серая, или белая
ОЛЬХА КЛЕЙКАЯ, или ЧЕРНАЯ ОЛЬХА, СЕРАЯ, или БЕЛАЯОльха клейкая, или черная, — дерево с серо-бурой корой, иногда достигающее 25 м высоты. Листья очередные, цельные, яйцевидно-эллиптические, черешковые, клейкие. Цветки разнополые, развиваются на одном и том же растении. Мужские собраны в повислые кистевидные соцветия-сережки, женские — в мелкие «шишки». Цветет до появления листьев в апреле—мае. Плоды сложные, известные под названием шишек, зимуют на растениях и опадают на второй год в последствии обсеменения.
Ольха серая отличается от ольхи черной яйцевидными листьями, опушенными с нижней стороны, серо-зе-Леными по окраске. Цветет в марте—апреле.
Встречается по сырым лесам, у водоемов с проточной водой, по берегам рек, часто образуя сплошные заросли — ольшаники.
Лекарственным сырьем являются шишки ольхи, кора молодых ветвей и листья. Ольховые соплодия собираются в зимнее время — декабрь—январь (лучшие периоди сбора), кора с молодых веток до сокодвижения. Сушится в теплом месте, в сушилках и т. п., период хранения шишек и коры 4 года. Листья лучше собирать молодые.
Ольховые шишки содержат дубильные вещества — танин, галловую кислоту. В листьях обнаружены флавоновые гликозиды — гиперозид, кверцетрин, кофейная, хлорогеновая и протокатехиновые кислоты. В коре имеются дубильные вещества; тритерпеноиды: тараксерол, тараксерон.
В научной медицине продукты из ольхи применяются как вяжущее и кровоостанавливающее средство, особо при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, острых и хронических энтеритах и колитах (острых и хронических воспалениях тонких и толстых кишок). Отмечено благотворное действие отваров коры, шишек и листьев ольхи при суставном ревматизме, простудных заболеваниях и поносах у малышей.
В народной медицине предпочитают для лечебных целей молодую кору и молодые шишки клейкой, или черной ольхи. Препараты из них употребляют также при острых и хронических воспалениях кишок, простудных заболеваниях, подагре, поносе и дизентерии, ревматизме, артритах, заболеваниях горла (полоскание) и ротовой полости, для укрепления десен; от геморроя.
Применение
При продолжительных (хронических) гастроэнтеритах и энтеритах, сопровождающихся сильными болями и поносами, применяется отвар из ольховых шишек (50 г шишек на 1 л воды) по 1 ст. ложке 3—4 раза каждый день.
При хроническом колите, дизентерии — отвар: 4 г на 200 мл, или 1 чайная ложка измельченных шишек на стакан кипятка, настаивать 1 час, принимать по 1/4 стакана, а при дизентерии по 1 стакану 3—4 раза каждый день. Вначале этот отвар надо пить горячим.
Настойку ольховых шишек на 40°-м спирте (1 часть шишек на 5 частей водки) принимают по 25—40 капель 3 раза каждый день.
Настойка на водке: 1 чайная ложка шишек на 100 мл водки, настаивают 15 суток; принимают по 20—30 капель на рюмку воды 3 раза каждый день.
Настойка коры и шишек: 25%-я; по 30—40 капель 2—3 раза каждый день.
Отвар коры: 15 г на 200 мл; по 1 ст. ложке 3—4 раза каждый день.
medprep.info
Ольха (черная и серая)
Ольха́ (Alnus) — деревья или кустарники из семейства березовых (Betulaceae).
Ольха чёрная, или клейкая, или европейская (Alnus glutinosa) — дерево, достигающее 20-35 м высоты. Кора дерева темно-бурая с трещинами.
Молодые ветви гладкие, буро-красноватые, часто клейкие; листья округло обратнояйцевидные или округлые, на вершине с выемкой. Молодые листья клейкие, блестящие, а вполне развитые — снизу светло-зеленые, сверху темно-зеленые. Цветки в колосовидном повислом соцветии (сережки).
Плоды — орешки с очень узким кожистым крылом. При созревании плодов прицветные чешуйки деревенеют и образуют подобие шишечки, до 2 см длиною.
Ольха серая, или белая, или Ело́ха (Alnus incana) — дерево в 5-15 м высоты, иногда кустарник. Кора светло-серая, листья яйцевидные или яйцевидно-эллиптические к вершине заостренные, молодые — не блестящие и не клейкие; позднее темно зеленые с редкими волосками сверху и сизовато-серые снизу. Соцветия как у ольхи клейкой, шишечки обычно до 1,5 см, орешек с ясным крылышком.
Распространение
Ольха клейкая распространена в зоне умеренного климата западной части Азии, практически повсюду в Европе и в северной Африке. Занесена во многие части Земли, а в Северной Америке местами даже представляет угрозу местным видам. Растет в лесостепной, лесной и немного в степной зоне Европейской части России, а также на Кавказе и в Западной Сибири. Предпочитает сырые места.
Ольха серая особенно широко распространена в лесной зоне Европейской части России. Также растет в Европе, Малой Азии, Закавказье, Западной Сибири и Северной Америке. Образует насаждения в долинах небольших речек и ручьев на дренированных почвах.
Химический состав
В листьях находятся белки (до 20 %), жиры (до 6 %), витамин C, каротин, флавоноиды, смоляные кислоты. Соплодия ольхи содержат значительное количество дубильных веществ, в том числе 3,75% галловой кислоты и 2,33% танина. Кора содержит витамин PP и эфирное масло.
Применение и свойства
С лекарственной целью используются листья, кора и «шишки» (соплодия) ольхи. Все эти части ольхи в прошлом широко применяли — в народной медицине при простудных заболеваниях, при суставном ревматизме, при подагре и т. п. В годы Великой Отечественной войны во врачебных кругах заинтересовались соплодиями ольхи. Их стали применять с 1942 г. как хорошее вяжущее средство при заболеваниях желудка, хроническом и остром колите и энтерите.
Из «шишек» ольхи готовят водные настои, отвары коры, листьев и соплодий, спиртовые настойки. Которые применяются в официальной и народной медицине, как противовоспалительное, вяжущее, антибактериальное, ранозаживляющее, кровоостанавливающее, противораковое, иммуномодулирующее средство.
Как противопоносное (вяжущее) средство, шишки ольхи используют вместе с змеевиком — 2 части «шишек» ольхи и корневище змеевика 1 часть, заваривают и пьют как чай.
Сроки и способы сбора
Ольховые соплодия собирают главным образом осенью и зимой. Сбор их осуществляют следующим образом: срезают секатором концы тонких веток ольхи, с которых соплодия свисают, а затем ветвистые части удаляют, а соплодия высушивают в теплых помещениях до 12% влажности.
Основные требования к качеству сырья
В готовом виде сырье состоит из зрелых высушенных соплодий ольхи, представляющих собой женские одеревеневшие и разросшиеся сережки, похожие на шишки. Соплодия большей частью с раскрывшимися чешуйками, овально-продолговатой или яйцевидной формы с наличием семянок- плодиков или без них. Соплодия одиночные без стеблей или с остатками стеблей не более 1 см в длину, либо собраны по несколько штук вместе на тонком стебельке. Соплодия состоят из твердого шероховатого стержня и твердых, многочисленных чешуек. Чешуйки шестилопастные, плоды односеменные, сплюснутые. Цвет соплодий коричневый или темно-бурый. Запах слабый, вкус слегка вяжущий. Длина соплодий до 15 мм, поперечник — до 10 мм.
Влажность сырья не должна превышать 12%, зольность — не более 3,5%; содержание осыпавшихся семянок и чешуек не должно быть выше 3%; отделившихся от шишек, стеблей, не более 1%; соплодий со стеблями, свыше 10 мм, — не более 3%.
tisyachelistnik.ru