Лук голубой: описание, выращивание и размножение
Лук голубой — при описании этого растения, прежде всего отмечают, что это один из самых красивых видов лука, используемых в декоративном садоводстве. Ценится не за величину соцветий (они невелики даже в пору цветения — всего около 4 см), а за голубой цвет, который к концу цветения меняется на сиреневый.
С какими цветами лучше выращивать голубой лук
Цветет лук голубой в конце весны — начале лета в течение 20-25 дней. Листья начинают отмирать уже в пору цветения, но к осени отрастают новые. То, что листья быстро отмирают, хорошо для соседей: покрасовавшись, он уходит «со сцены», уступая место другим растениям. Хотя и в период вегетации листья не акцентируют на себе внимание: они не очень длинные(раза в три короче цветоноса) и ширина у них сантиметровая.
Лук голубой хорошо сочетается с желтыми цветами вербейника точечного, дороникума, которые цветут с ним в одно время. Гармоничен и при посадке с другими растениями природного стиля: колокольчиками, скабиозами и т. д. Голубые шарообразные соцветия, возвышаясь над другими растениями, создают в цветнике ажурный вертикальный акцент. Постарайтесь выращивать его с желтыми и белыми цветами, такое сочетание придаст изысканность и неповторимый шарм вашему цветнику.
Как размножается
Размножение вегетативное (дочерними луковичками, а некоторые сорта — бульбочками) и семенами. Луковички и бульбочки высаживают в августе-сентябре. Глубина посадки — три диаметра луковицы: чем крупнее посадочный материал, тем глубже его заделывают.
Если луковиц несколько, их сажают через 10 см друг от друга. Семена, если их достаточно, можно высеять под зиму, учитывая то, что лук голубой охотно размножается самосевом. Если семян мало, их лучше посеять весной сразу в отдельные стаканчики, чтобы нанести меньше вреда растениям при пересадке на постоянное место.
Где сажать и как выращивать
Хорошо себя чувствует в солнечных цветниках на умеренно влажной гумусной почве. Поливают равномерно на протяжении всего сезона. Укрытия на зиму не требует. Раз в 5-6 лет, когда вокруг высаженной луковицы образуется множество дочерних, гнездо рассаживают («в тесноте» начинает хуже цвести). Делать это лучше после того, как летом листья засохнут, а новые еще не начнут отрастать.
Кстати, листья лука голубого, пока они не огрубеют и не начинают желтеть, вполне съедобны.
Декоративностью обладают и вполне огородные виды лука, например, всем известные шнитт-лук, или лук-резанец. Во время цветения невысокие куртинки, состоящие из множества выровненных по высоте растений, обильно украшены сиреневатыми шариками.
Срезать такую красоту на салаты и окрошку, конечно, жаль. Но весной, как правило, витаминов на грядках и без шнитта хватает. А к осени, если летом срезать пожелтевшие листья, у него отрастет молодая зелень. Вот и получается, что шнитт, сыграв в начале сезона роль цветка, осенью переквалифицируется в зеленную культуру.
Хотя так перевоплотиться может любой лук, даже репчатый, если высадить луковицы на семена. Крупные белые головки украсят любой цветник. К тому же в окружении цветущих растений у него больше шансов не быть обнаруженным луковой мухой.
Другие декоративные сорта
Если вернуться к чисто декоративным сортам, то среди них можно подобрать виды, которые будут отличаться друг от друга высотой, размерами и цветом соцветий, сроками цветения.
- Не потеряется даже в самом большом саду лук исполинский: его лиловые соцветия- головки венчают полутораметровые цветоносы. Лук афлатунский — тоже из высокорослых. Цветет летом фиолетовыми шаровидными соцветиями. Есть и розовые сорта.
- Любите теплые цвета? Тогда на вашем участке найдется место для лука желтого — невысокого растения (30-40 см) с желтыми колокольчатыми цветочками, собранными в зонтичные соцветия.
- Хотите сделать более разнообразным цветение конца лета? Посадите лук круглоголовый. Его темно-пурпурные яйцевидные соцветия прекрасно сочетаются с эхинацеей, гелениумами, солидаго.
Высушенные луковые соцветия прекрасно подходят для зимних цветочных композиций.
Можно выращивать в саду несколько видов этих декоративных растений, которые будут цвести с весны и до конца лета. К тому же луковые соцветия остаются декоративными даже с созревшими семенами. Если не боитесь самосева, их можно долго не срезать.
Продолжение темы:
- Выращивание репчатого лука
- Безвременник: посадка и дальнейший уход
Лук голубой — Копилка знаний
Лук голубой (A caeruleum Pall.) назван так за ярко-голубые, очень красивые соцветия. В природе он распространен в Юго-Восточной Европе, на юге Западной Сибири, в Средней Азии. Произрастает на щебнистых склонах в степном поясе гор и на солонцеватых лугах предгорий. Приурочен к зонам континентального и резко континентального климата. Его выращивают в основном как декоративное растение, заслуживают внимания и пищевые достоинства этого лука. Молодые листья отличаются приятным чесночным вкусом, содержат около 50 мг% витамина С, много каротина, богаты минеральными солями, однако быстро грубеют и становятся горьковатыми. Съедобны и луковицы, их используют для маринования.
Луковица настоящая почти шаровидной формы, диаметром 1…2,5 см, покрыта серыми бумагооб-разными оболочками. Листья трехгранные желобчатые, шириной 2…10 мм, гладкие или шероховатые. Цветонос высотой 25…85 см на одну треть скрыт листовыми влагалищами. Соцветие — густой многоцветковый зонтик, шаровидный, диаметром 5…7 см. Часто в соцветиях наряду с цветками образуются многочисленные темно-фиолетовые бульбочки диаметром 0,3…0,8 см. Цветки мелкие, колокольчатые. Лепестки околоцветника голубые с темной центральной жилкой. Цветоножки также голубого цвета, равные, в два—пять раз длиннее околоцветника. Семена мелкие, удлиненно-трехгранной формы. Корни тонкие, многочисленные, слабо ветвятся, ежегодно частично обновляются.
Цветет лук голубой в конце июня—июле, семена созревают в начале августа. Способность к образованию семян ослаблена. Существует живородящая разновидность лука голубого — А. caeruleum var. bulbilliferum Ldb., для которой характерно образование большого числа бульбочек при единичных цветках. Семян у нее, как правило, не бывает.
Растение очень неприхотливо, легко интродуци-руется и адаптируется в культуре. Выращивают лук голубой в основном посадкой бульбочек, луковиц, деток и столонных луковичек. У трех—четырехлетних растений лука голубого могут формироваться от 10 до 50 столонных луковичек. Столоны закладываются в дополнение к основным дочерним почкам, из которых у основания стебля образуются луковички-детки. Детки диаметром 0,3…0,98 см облепляют донце материнской луковицы плотным кольцом. Коэффициент вегетативного размножения растения варьирует от 1:30 до 1:70. Дочерние луковички переходят к самостоятельному развитию в том же сезоне .
Выращивание лука голубого не составляет большого труда, обычно четыре-пять лет он растет на одном месте, образуя куртину из разновозрастных особей. Затем растение рассаживают. Лучшее время для пересадки луковичек — конец лета, когда они выходят из кратковременного летнего покоя. Культура очень светолюбива и плохо переносит переувлажнение.
Лук сине-голубой
Лук сине-голубой (A caesium Schrenk.) очень близок к луку голубому. В природе он распространен в тех же регионах, но в более суровых условиях, заходя в полупустыни и поднимаясь в горы на высоту до 2000 м над уровнем моря. Эти виды нередко произрастают вместе и скрещиваются между собой. Молодые листья и луковицы лука сине-голубого съедобны.
Луковицы настоящие, яйцевидные и более мелкие, чем у лука голубого, диаметром 1—1,5 см. Листья полуцилиндрические желобчатые длиной около 30 см, шириной 0,3…0,5 см. Цветоносы тонкие, цилиндрические, высотой 20…65 см. В соцветиях обычно образуются и цветки, и серовато-бурые бульбочки, иногда только бульбочки. Цветки мелкие колокольчатые. Лепестки околоцветника сине-голубые или серо-голубые с темной центральной жилкой. Цветет в те же сроки, что и лук голубой, размножается так же. Растение неприхотливо и хорошо растет на приусадебных участках, не требуя особого ухода.
kopilca.ru
Лук голубой Allium caeruleum
Лук голубой
Allium caeruleum или azureum.
Лук голубой — одно из красивейших декоративных растений. Не зря его часто называют голубым королевским луком. Из луковиц шаровидной формы диаметром до 3 см со светло-серыми пленчатыми покровными чешуями рано весной появляются светло-зеленые листья с желобком посередине. Они вырастают до 20-25 см в длину, шириной до 1 см. Молодые листья этого лука очень приятны на вкус и содержат довольно много витамина С. С середины июня листья начинают желтеть, и когда они почти полностью подвянут, из земли появляется вполне устойчивый цветонос высотой от 50 до 80 см. На конце цветоноса — плотное шаровидное соцветие диаметром до 8 см изумительного чисто-голубого цвета. Колокольчатые цветки размером около 1 см раскрываются постепенно. Начало цветения приходится на конец июня — начало июля, продолжается цветение до полутора месяцев. В процессе цветения окраска шара меняется с голубой на сиреневую, затем она становится серебристой. К этому времени внутри цветков-колокольчиков уже подрастают семенные коробочки. Семена созревают к середине августа. Часто происходит самосев. К осени луковица образует много деток. Они располагаются, как по краю донца, так и на многочисленных столонах. Взрослая луковица может за сезон давать до 50-70 деток.
Неповторимая красота этого лука делает его востребованным при создании цветников: он оригинален рядом с «серыми» злаками, растениями с пурпурной листвой, но особенно изысканно выглядят голубые шары среди культур с белыми и желтыми цветками.
Выращивание лука голубого:
Местоположение: Голубой лук очень прост в культуре. Для нормального развития его нужно посадить на солнечное или слегка затененное место с умеренно влажной гумусной почвой.
Температура: Растение вполне зимостойко, укрытия на зиму не требует.
Полив: Поливают умеренно в течение всего периода вегетации.
Посадка: Лучше всего сажать луковицы голубого лука в конце сезона, в августе. Глубина посадки -3 диаметра луковицы, считая от донца. При посадке «гнездами» луковицы размещают с интервалом 10 см. Почва при этом должна быть гумусной, умеренно плодородной. Через 5-7 лет гнезда голубого лука делят. Эту процедуру лучше всего производить также в начале августа.
Поддержание внешнего вида: Отцветшие цветоносы срезают.
Размножение: Поскольку луковица голубого лука образует много деток, то семенное размножение нецелесообразно. Детки сажают на глубину трех диаметров их луковичек. Мелкие детки зацветают на 4-5-й год.
plantsvideoworld.ru
Лук голубой (Allium caeruleum)
Этот голубой лук — один из прекраснейших декоративных растений. Его часто именуют королевским луком. Их луковицы круглой формы диаметром обычно около 3 см. Покрыт сероватыми чешуйками. В начале марта появляются продолговатые светло-салатового цвета листья, на листовой пластине желобок по центру. В длину листья 20-25 см и шириной 1 см. Съедобны, в них содержится много витамина С. В конце июня листья желтеют и вянут. Тогда появляется высокий цветонос, примерно 65 см и на макушке цветоноса образуется соцветие шаровидной формы состоящее из множества мелких голубых цветочков, сидящих очень плотно друг к другу.
Цветочки колокольчиковой формы, размером 1 см. распускаются они постепенно в середине лета и длится цветение довольно долго. Цвет шара меняется в процессе цветения от голубого до сиреневого, потом меняет цвет на серебристый. В середине соцветий образуются семенные коробочки и к середине августа происходит самосев, если не срезать шар к концу цветения. К сентябрю на луковице образуется много деток. Иногда их число достигает до 60.
Выращивание
Удивительная красота королевского лука пользуется большим успехом в цветниках, этот лук отлично сочетается со злаками и растениями имеющими пурпурный цвет листвы. Прекрасно выглядит с желтыми и белыми цветами, придавая неповторимый шарм композициям.
Местоположение
Прост в уходе, не требователен. Лучше растет на умеренно влажном участке, гумусной почве и прямом солнце.
Температура
Лук зимостоек, укрытия на зиму не требует.
Полив
Полив равномерный в течение всего развития.
Посадка
Предпочтительно сажать голубой лук в августе. На глубине равном трем диаметрам самой луковицы, считая от донца. Интервал между луковицами 10 см в плодородную почву. Спустя 5-7лет гнезда делят в начале августа.
Поддержание внешнего вида
Срезать отцветшие шары.
Размножение
Детками, семенами
Детки высаживают на глубину трех диаметров луковиц. Если детки мелкие, на 4-5-й год они зацветут.
Болезни и вредители
Растение устойчиво к вредителям и болезням.
belboh.com
Голубой лук: размножение, посадка и уход
Семейство многолетних луков многочисленно и разнообразно. Одним из красивейших его представителей является голубой лук, который в народе также частенько называют королевским. К сожалению, в России это растение пока мало распространено и выращивается по большей части в декоративных целях.
Тем не менее, сочные молодые перышки королевского лука обладают прекрасным нежным вкусом с легкой чесночной ноткой и богаты аскорбинкой, каротином, минеральными солями. Единственный минус — они довольно быстро становятся грубыми и накапливают неприятную горечь. У голубого лука допустимо использовать в пищу не только зелень, но и луковички, которые обычно добавляют в маринады для их ароматизации.
Луковицы у этой культуры почти идеально шарообразные, диаметром от 1 до 2,5 сантиметров и одеты в светло-серые, похожие на пергамент чешуйки. Трехгранные листочки достигают в ширину от 2 до 10 миллиметров и имеют гладкую либо слегка шероховатую поверхность. Цветочная стрелка высотой от 25 до 85 миллиметров на третью часть утоплена в основания листьев. Крупный (от 5 до 7 сантиметров) округлый зонтик голубого лука состоит из множества ярких голубых цветочков и смотрится очень впечатляюще. Помимо цветочков, в соцветиях можно обнаружить приличное количество миниатюрных бульбочек насыщенно фиолетового оттенка.
Цветение у королевского лука приходится на конец июня — начало июля. Мелкие, вытянуто-трехгранные семена обычно вызревают в первой декаде августа, хотя сроки в целом зависят от климатических особенностей региона. Однако выгоднее всего размножать этот многолетник вегетативным способом, поскольку луковые семена в целом не отличаются хорошей всхожестью. Также его можно выращивать через бульбочки, луковички-детки диаметром от 0,3 до 1 сантиметров (они формируются на донце материнской луковицы) и из столонных луковиц, появляющихся на поверхности грядки.
На территории нашей страны лук голубой произрастает в областях с континентальным и резко континентальным климатом — в южных частых Западной Сибири и в Юго-Восточной Европе. В дикой природе он любит селиться на покрытых щебнем склонах, на солонцеватых лугах, в степных горных районах, а также на солонцеватых полянах в основаниях гор. Культура абсолютно нетребовательная к агротехнике, без проблем адаптируется к любым условиям, однако нуждается в хорошем освещении и не выносит переувлажнения. В остальном ухаживать за королевским луком следует по тем же правилам, что и за шниттом или батуном.
Как правило, этот многолетний лук возделывают на одной делянке в течение четырех — пяти лет. За этот срок он очень сильно разрастается, образуя густую куртину из луковичек разных возрастов. Рассаживают растения обычно в конце августа, когда они еще окончательно не вошли в фазу зимнего покоя.
Сорванные соцветия королевского лука просто восхитительны в зимних букетах и долго сохраняют привлекательный вид. Они прекрасно дополняют цветочные композиции и вызывают живой интерес и восторг у гостей в доме (сужу по своему опыту :)). Да и в домашних заготовках этот лучок просто незаменим — благодаря ему ваши старые рецепты заиграют совершенно новыми красками.
ogorodbezzabot.ru
|
Синонимы: Allium azureum Ledeb., 1830; Allium caerulescens G. Don, 1832; Allium viviparum Kar. et Kir., 1841. Иноязычные названия: каракалп. жуа; китай. leng ye xie. Распространение: встречается по высоким сухим степям, на влажных и солонцеватых лугах, солонцах, в кустарниках в европейской части России, Казахстане, Тянь-Шане, Джунгарии, на юге Западной Сибири. Описание: луковица одиночная, почти шаровидная или яйцевидная, до 20 мм в диаметре, покрытая серыми пленчатыми оболочками; цветонос до 80 см высотой, на 1/4 одетый листовыми влагалищами; листья в количестве 2-3, трехгранные, желобчатые, 2- 4 мм шириной, короче цветоноса; чехол заостренный, в 1.5-2 раза короче зонтика; зонтик шаровидный, густой, многоцветковый, до 5 см в диаметре; цветоножки равные, в 2-5 раз длиннее околоцветника; листочки колокольчатого околоцветника продолговато-ланцетные, туповатые, голубые, до 5 мм длиной; нити тычинок немного длиннее листочков околоцветника, наружные шиловидные, внутренние с треугольным основанием, в 3 раза более широким по сравнению с наружными; столбик выдается из околоцветника. В природе и культуре встречаются формы, у которых в соцветиях наряду с цветами имеются и луковички фиолетовой окраски, диаметром до 8 мм, которые называют бульбочками. Фенология: зимнезеленое растение и в условиях юга Западной Сибири листья отрастают после начала осенних дождей во второй половине сентября. С наступлением устойчивых морозов листья погибают. Весной следующего года вегетация начинается несколько позже начала вегетации черемши. Зацветает в конце первой – начале второй декады июля, плоды созревают в начале сентября. Размножается также путем деления луковиц; культурные сорта дают много деток. Использование: листья и луковицы в начале вегетации съедобны, а затем быстро грубеют и приобретают горький привкус. Красивейший декоративный вид лука. Является также неплохим медоносом. Представляет интерес с медицинской точки зрения, так как растение содержит большое количество сапонинов и флавоноидов. |
Фото: культивируемое растение; 12 июля 2009 г. Фото: культивируемое растение; 9 июля 2015 г. |
zhelva.narod.ru
Голубой лук — Дом Солнца
Отрастает лук голубой рано — обычно в конце апреля, а в теплую весну и раньше. Листья у него трехгранные, диаметром около 1 см, длиной от 25 до 40 см, обладают приятным слабочесночным вкусом и ароматом, содержат много витамина С, каротина, богаты минеральными солями, в молодом возрасте нежные, но, к сожалению, быстро грубеют и становятся горьковатыми.Летом они засыхают, но осенью отрастают вновь, такие же нежные и снова пригодные для употребления.
Используются в пищу и луковички голубого лука, которые образуются в соцветиях рядом с цветками (бульбочки), на столонах у поверхности земли или плотным кольцом облепляют донце материнской луковицы — дочерние луковицы. Все они мелкие — от 0,3 до 1 см диаметром. Материнские луковицы крупнее — 1-2,5 см. Луковицы маринуют, из них получаются прекрасные пикули.
После отрастания листьев, обычно на второй год, на растениях образуются цветоносы высотой от 25 до 85 см, заканчивающиеся красивейшими шаровидными соцветиями с голубыми, очень чистой, сочной окраски цветками и также голубыми цветоножками, которые в 2-5 раз длиннее цветков. Само соцветие диаметром 5-6 см состоит из 200-250 ширококолокольчатых цветков. Цветет лук голубой в июне — июле.
В саду лук голубой можно сажать как в группу, так и одиночными растениями, он идеально смотрится на альпийских горках. Хороши цветы и в срезке. В вазе они стоят не менее двух недель, а неприятный луковый запах легко устраняется частой сменой воды. Соцветия могут быть высушены и использованы для зимних букетов.
В природе лук голубой приурочен к зонам континентального и резко континентального климата. Распространен в Юго-Восточной Европе, на юге Западной Сибири и в Средней Азии, где произрастает на щебнистых склонах в степном поясе гор и на солонцеватых лугах предгорий. Растение очень неприхотливое, легко адаптируется в разных условиях культуры. Его главная особенность — очень светолюбиво и плохо переносит переувлажнение, в остальном агротехника такая же, как и для луков других видов. Семена у лука голубого образуются редко и часто бывают недоразвитыми, недружно прорастают, поэтому размножают его в основном вегетативно: бульбочками, столонными и дочерними луковичками. Луковички и бульбочки высаживают осенью. Обычно лук голубой выращивают на одном месте 4-5 лет, пока не образуется куртина из разновозрастных растений. В дальнейшем их рассаживают. Лучшее время пересадки — конец лета, когда этот лук выходит из кратковременного летнего покоя.
www.sunhome.ru