Курица главная птица в жизни любого мужчины — О Еде
Комментарии пользователей Про животных и не только 12.07.2018 — 15:38Уважаемые зрители нашего канала, я запустил новый позитивный канал. На канале можно не только посмеяться, но и получить новую интересную информацию.Новые ролики каждый день! Заходите, смотрите, подписывайтесь! Жми на эту ссылку
Маргарита Полезный уголок Кошки 14.07.2018 — 23:12Спасибо.Заходите ко мне в гости)))
Taisa Kogut 16.07.2018 — 00:36Может он с убитым лебедем позирует
Hampash Phamiliya 20.07.2018 — 01:26Увожаю таких людей дай Аллах вам счастья и здоровья
Владимир Гречишкин 22.07.2018 — 22:43Что то этот лебедь больше похож на мёртвого,чем на живого.И держит он его как то странно.
marsoni 24.07.2018 — 13:56Дружелюбные? Кому вы эту пургу пишете?
Полина Дума 25.07.2018 — 16:01НАШИ ВЕЛИКОЛЕПНЫЕ МЕНЬШИЕ БРАТЬЯ! КАК МОЖНО ЖРАТЬ МЯСО ЖИВОТНЫХ И ПТИЦ?
Андрей Иванов 27.07.2018 — 07:14А можно ещё мельче и больше текста? А то читать не интересно.
Лена Ленина 28.07.2018 — 20:28ФОТКИ
Макс Перепилица 02.08.2018 — 07:21. птица сделала паштет.
Колорадо 04.08.2018 — 02:05 Во всём хочется увидеть чудо необычное, но тут всё просто — лебедь дохлым прикинулся чтоб целым остаться, не все хищники едят падаль. Обычный инстинкт самосохранения. dimmon Sm 06.08.2018 — 11:56Я с ружья по лебедям люблю херачить
Александр Блотнер 09.08.2018 — 00:35Кто это дизлайки ставят? Че твари такие на земле живут?
Про животных и не только 10.08.2018 — 13:35Убил лебедя и повесил себе на шею.Добряк.
Сергей Трущенков 13.08.2018 — 02:27Ютуб канал для глухих. Какая прелесть!
Про животных и не только 15.08.2018 — 14:50Мы стараемся для всех!
Pablo Eskcobaro 14.08.2018 — 09:46А вот те кто ставит дизлайк убили би ево.
Led Zeppelin 15.08.2018 — 10:43Лебедь задушил мужика и съел (:
Андрей Ильин 17.08.2018 — 21:21я бы тоже лебедю помог если бы его хозяйка мне минет потом сделала
несушки, петухи, мясные и декоративные породы
Сегодня многие из тех, кто живет в собственном доме, занимаются выращиванием разных видов птиц.
Некоторые предпочитают заводить кур мясных и яйценосных пород, чтобы обеспечивать себя свежими яйцами и нежнейшим мясом, а также иметь возможность продавать востребованные сегодня экологически чистые продукты, окупая расходы на содержание пернатых.
Им интересно узнать, сколько живут куры, чтобы прикинуть будущую выгоду.
Продолжительность жизни кур. Особенности жизненного цикла
На птицефабриках жизненный цикл куриного поголовья, как правило, всегда короткий, поскольку выращивание направлено на получение прибыли.
Точного ответа на вопрос, сколько лет живет курица в домашних хозяйствах, нет даже у опытных фермеров. Но стоит упомянуть о закономерности, которая просматривается в данном вопросе:
- кур мясных пород содержат 60 дней;
- мясо-яичных – 18 месяцев;
- яйценоских – около двух лет.
Есть нескольких факторов, влияющих на жизненный цикл кур.
К таким факторам влияния относятся:
- место и условия содержания;
- принадлежность птицы к той или иной породе;
- цель выращивания;
- рацион питания.
Продолжительность жизни несушек в домашних условиях
На вопрос, сколько живет курица несушка можно ответить просто: обычно ее жизнь в домашних условиях длиться, покуда она способна нестись.
Этот период ограничен тремя годами, но стоит сказать, что уже к концу первого года жизни яйценоскость несушки начинает снижаться.
Потому насколько долго проживет курица-несушка зависит от решения хозяина, который нередко по прошествии двух лет отправляет ее на убой.
Хотя в домашних хозяйствах для кур-несушек, способных высиживать яйца, зачастую делают исключение. При наличии у наседки материнских качеств ее оставляют на длительный срок, чтобы использовать в качестве инкубатора.
Что касается птицы, выращиваемой дачниками, то ответ на вопрос, сколько живут куры несушки в домашних условиях, будет зависеть от того, есть ли возможность содержать их в зимний период.
Сколько живут куры мясных пород
Вопрос о годах жизни кур мясных пород не ст
авится вообще. Так как их возраст нельзя исчислить годами или месяцами, ведь их выращивают всего 60 дней.
Держать их дольше нерационально, они прекращают набирать вес, а вкусовые качества их мяса начинают ухудшаться.
Только как курам-несушкам делают исключение наседкам, которые высиживают цыплят. В домашних птичниках они задерживаются на 5 лет и более.
Сколько живут петухи
Нахождение в стаде одного пернатого самца на 10 курочек считается лучшим соотношением. Срок жизни петуха определяется его назначением.
Благодаря петуху яйценоскость держится на достойном уровне и куры несут оплодотворенные яйца годные для выведения нового поколения. В этом случае срок их жизни определяет половая активность.
Петухи, получающие сбалансированное питание способны сохранять ее до четырех лет. Лучшими производителями считаются двух- и трехлетние пернатые самцы.
На пятом году жизни репродуктивная способность петухов заметно снижается, из-за чего их заменяют молодыми особями.
Продолжительность жизни петухов мясных пород такая же, как и у мясных кур – не больше 60 дней, а на птицефабриках и того меньше до 45 суток.
Декоративные долгожители
На сроки жизни домашней птицы влияет и ее функциональное значение.
В этом плане курочки-красавицы, доживающие до 17 лет и даже больше, оказываются самыми везучими, среди несушек и мясных птиц. Но за последние годы селекция среди популяций декоративных кур плохо сказалась на их иммунитете, поэтому они плохо защищены от инфекций и чаще стали болеть.
Из-за клеточного содержания и малоподвижного образа жизни – одной из их особенностей, срок жизни постоянно уменьшается.
Все эти негативные моменты привели к тому, что им довольно часто не удается дожить и до пяти лет. Некоторые из декоративных птиц, считавшихся прежде рекордсменами по долголетию стали жить намного меньше.
Какое влияние оказывают условия содержания и рацион питания
Место и условия содержания являются определяющим фактором в вопросе продолжительности жизни пернатых.
Хозяин заботится о курах, обитающих в его птичнике, создавая им хорошие условия. Потому влияние данного фактора на срок жизни домашней курицы крайне мало, а, следовательно, больше шансов, чтобы она прожила долго.
Тогда как куриному поголовью птицефабрик и фермерских хозяйств рассчитывать на долгую жизнь не приходится. За короткое время из них стараются «выжать» все, что только можно и, когда они не способны принести прибыль отправляют на мясо.
Велико влияние на срок жизни таких факторов, как принадлежность, к какой либо из пород, и для какой цели содержат куриное поголовье.
Существенное влияние на срок жизни пернатых оказывает рацион питания, чтобы они жили долго необходимо обеспечить их питанием богатым витаминами, минералами, углеводами.
Немаловажно изменять рацион кормления в зависимости от сезона. Ведь состав корма, является определяющим для их долголетия, получая однообразное питание, курица проживет от силы год, если же пищевой рацион по количеству и качеству сбалансировать, можно увеличить этот срок до 5 лет.
Сколько живет курица без головы
Самым простым способом забоя курицы считается отрубание ее головы. Многим не раз приходилось слышать о том, что обезглавленная птица некоторое время может трепыхаться и даже пробежаться по двору.
Обычно это случается у неопытных забойщиков и длится такое «шоу» от одной до нескольких минут. Это объясняется тем, что спиномозговые центры, отвечающие за двигательную способность птиц способны работать какое-то время в автономном режиме.
Многие слышали о сказочно ожившем американском петухе, которому хозяин неудачно отрубил голову. На самом же деле, оказалось, что от удара топора произошло слипание стенок сонной артерии, что остановило кровотечение и продлило жизнь птице на несколько минут.
Заключение
Резюмируя вышесказанное, приходим к выводу, что влияние множества факторов на продолжительность жизни кур не позволяет дать точного ответа на вопрос о сроке жизни.
Сказать однозначно можно лишь то, что фермерам целесообразно содержать несушек 3-4 года.
Что касается домашнего разведения, то здесь можно рассчитывать на 6 и более лет. Несомненно, срок жизни домашней птицы практически во всём зависит от хозяина.
selshoz.ru
Миф первый. «Курица не птица, баба – не человек», Глава 2. Мужские мифы о женском предназначении, Часть вторая. Кармический путь женщины. Женщина и мужчина: кармический путь вдвоем. Зубкова Г. А. Страница 24. Читать онлайн
…
Глава 2. Мужские мифы о женском предназначении
Я был противоречив.
С одной стороны, мне нравилось,
что у них есть талия, а у нас нет
никакой талии. Но, с другой
стороны, ведь они зарезали
Марата перочинным ножиком, а
(…) резать его не следовало.
Венедикт Ерофеев.
Москва – Петушки.
Миф первый. «Курица не птица, баба – не человек»
Сущность мифа. Споры о том, является ли курица птицей, оставим биологам (подозреваем, что споров никаких тут и нет. Кто же еще птица, если не курица? Ведь не рептилия же она!). Обратим свой взор на вторую часть этого очаровательного высказывания и отметим сходство с другими, не менее симпатичными определениями женщины, такими как: «друг человека», «украшение стола» и так далее. Второсортность и неполноценность женщины в этих видовых характеристиках не подлежит сомнению, потому что она изначально не похожа на мужчину, который и является эталоном полноценного человека. И тело-то у женщины как-то неправильно устроено, и наклонности странные, а о психических реакциях и говорить нечего. Не мужик, в общем. А значит, и не человек. Посему никаких претензий на то, чтобы иметь право голоса, принимать участие в серьезных делах, реализовываться и совать нос дальше кухни она не может (кстати, и там – только на подхвате, поскольку настоящий повар – исключительно мужчина).
Как ни странно, многие установки современного общества строятся именно на этом мифе, причем оба пола радостно поддерживают эту точку зрения.
Развенчание мифа. У этой теории со всех сторон торчат «уши и хвосты». Если оставить гневные феминистские рассуждения о том, что подобный взгляд на женщину унижает ее женское достоинство, вредит самолюбию и оскорбляет до глубины души, то можно выделить примерно следующее:
Мужчина и женщина действительно различны по своей природе и являются особями разных полов одного биологического вида, верное мнение о котором можно составить лишь при их сравнительном изучении.
Физиологические различия между мужчиной и женщиной обеспечивают само существование людского рода, которое поддерживается исключительно при их обоюдном старании и взаимодействии.
Мужчина и женщина играют различные роли, но спорить о том, чья роль первостепеннее для продления жизни, просто смешно – исчезни один из полов, существование вида прекратится.
Споры: «кто полноценнее?» – беспочвенны по той же причине.
Как этот миф уродует нашу жизнь. В первую очередь, слепое следование этой отрицательной установке полностью лишает вас права на самоуважение. Развивая это великолепное положение до абсурда, можно сказать, что вы не можете позволить себе уважать себя, свято веря в то, что вы изначально второсортны и не достойны лучшего. Жизнь ваша будет складываться соответственно.
Возвращение к реальности. Шкала «лучше-хуже» неприемлема в любой ситуации, а тем более в случае, когда идет речь о женщинах и мужчинах.
Запомните: равновесие Вселенной держится на двух различных, но равноценных энергиях – женской и мужской, которые являются частью одного целого и не могут существовать друг без друга. Различие мужской и женской энергий обеспечивает мощный интерес противоположных полов друг к другу и их взаимное притяжение. А чтобы не оскорбляться, услышав заявление, что женщина и не человек вовсе, нелишне помнить об уважении и любви, как к себе, так и к мужчинам.
Психология bookap
Запомните: нет ничего более глупого, как выдвижение в ответ нелепых положений, что «все мужики – слабаки», «биологические особи второго порядка» и «маменькины сынки». Мужчины и женщины, несмотря на патологическую склонность к взаимным оскорблениям, имеют обыкновение друг в друга влюбляться, и без этой любви не представляют себе полноценной жизни. К тому же, в разных воплощениях мы меняемся ролями, и ценно лишь то, что человек существует, независимо от того, кем он явился на этот свет в данном воплощении – мужчиной или женщиной.
Запомните: без вас ваш очаровательный господин и повелитель – лишь беспомощная половинка единого целого. Нет ничего смешней, чем заявления равноценной половины о своем превосходстве и самостоятельности.
bookap.info
Курица и История курицы – появление кур в жизни человека
Здравствуйте, дорогие читатели и читательницы. В сегодняшней статье будет рассказана история курицы в жизни человека. Курица – не птица, а нечто большее! Попробуйте представить себе наш мир без кур. Без птиц, пасущихся на лугу у бабушки в деревне, которых раз в месяц для разнообразия ворует лиса. Без мяса, лежащего на прилавках в магазинах и в холодильниках. Трудно? Да практически невозможно.
Слишком уж все привыкли к жареной курочке на ужин и супам на курином бульоне. И все же, кто для людей курица? Сейчас – еда, причем очень вкусная. А ведь раньше куры были значимыми особами и обладали важным религиозным значением.
Содержание статьи:
Когда появились куры?
Откуда взялись эти самые куры? Вопрос зачастую ставит в тупик. Как, откуда? Всегда были. Ну, может, они и были всегда, но изначально их «всегда» проходило на юге Азии. Разумеется, у азиатских предков куриного семейства не было и в помине той степенности и важности, которая есть у представителей этого рода сейчас.
Банкивские курицы, точнее, банкивские джунглевые куры вели жизнь отшельников, прячась в недоступных местах, и заканчивали свою жизнь от сердечных дел.Если уж они в обморок падали профессиональнее средневековых дам, то смерть от сердечного приступа весьма естественна.
Дело в том, что не хватало им рыцарской доблести и храбрости перед лицом охотников.
Но как же такие хрупкие натуры практически захватили мир?
- Ну, во-первых, захватывали не они, а их окультуренные потомки, переборовшие известную чувствительность их предшественников.
- Ну, и, во-вторых, куры стали просто необходимы человеку, вот и пошли с ним гулять по свету.
Понятно, что гулял человек, а куры с покорностью переезжали с места на место.
И вот, прошло немного времени, цыплята, курицы и петухи приобрели бешеную популярность и славу. Она, правда, не сильно им на крыло, на лапу, в общем, на конечность, ведь чем они популярней, тем чаще они отправляются к столу, к сожалению, не в виде почетного гостя.
Сейчас курятина уже оставила далеко позади себя даже говядину и свинину.
Можно подумать, будто люди приручили кур, чтобы получить практически неисчерпаемый источник пищи. Но день ото дня становится понятно, что это не совсем так.
Конечно, сейчас курице никто поклоняться не будет, молиться на нее тоже, да и алтарь для кур никто не спешит сооружать.
Раньше курица была священной птицей
История курицы в древнем мире такая. В древности в некоторых странах, скажем, в Вавилоне, куры имели высокое положение в обществе и ставили себя выше людей. Еще бы, ведь им поклонялись и почитали. Ведь не просто так создавали изображения со жрецами, поклоняющимися курицам и петухам. Видимо, жители Вавилона не находили в этом ничего постыдного.
Да и откуда им знать, что их любимые куры, которым они молились, не покладая рук, окажутся в супе или на гриле?
Если бы курам поклонялись только вавилоняне, это можно было бы назвать причудой. Так нет, куры устроились не хуже собак или кошек. А что до еды, так в трудные годы не то что кур, кошек съедали, не говоря о куда более аппетитных в голодное время собаках.
Для зороастрийцев куры были такими же священными животными, как например, коровы для жителей Индии. Ну и как же можно есть животное, которое пробуждает от духовного сна? Правильно, никак.
Пошло это от того, что петухи на рассвете будили народ, в целом, выполняя свои прямые обязанности. Вот он и пример, как честная работа приводит к неслыханным высотам.
Только не думайте, что если куры пошли по карьерной лестнице, будя людей, то и вы можете вот так будить окружающих, в особенности начальство. В лучшем случае на вас косо посмотрят или запустят в вас подушкой.
А сказки? Взять хоть Курочку Рябу. Да она же член семьи, ни у кого даже мысли не возникло съесть курицу! А если курица несет золотые яйца и разговаривает, то нож в ее присутствии в руки брать не только стыдно, но и страшно – вдруг ночью до чертиков напугает.
Но удача не всегда поворачивалась лицом к курам. И если в Вавилоне они жили как на курорте, то иногда их судьба была очень несчастна.
Курица как лекарство
Где взять лекарства в древности? Чем лечить болезни? Об этом мало кто задумывается. Сейчас все просто: бегом в аптеку, и все – лекарство есть. А в древности? Видимо, древние люди жили по принципу: либо найду, либо сделаю.
Вот они и сделали. Аптеку на ножках из кур. Масса плюсов: и заготавливать не надо, и пользуйся, когда душе угодно. Началась новая страница в истории кур – куры в медицине. Надо сказать, молоденьких курочек и петушков немилосердно разбирали на запчасти, как детский конструктор.Лечили все на свете: энурез, диарею, и даже депрессию. И если в возможность вылечить энурез, к примеру, куриной печенью еще верится, то в лечение депрессии – с трудом.
На даже сейчас, когда аптеки до отказа набиты лекарствами, особенно упорные бабушки продолжают предлагать внукам бульон во время простуды. Вспомните детство. Насморк? 3 чашки бульона, и только потом в аптеку за каплями для носа. Температура? 5 чашек бульона, и только потом жаропонижающее.
История курицы в Америке и Африке
Но это все в Евразии. А что в Америке? Как куры перелетели океан и поселились в Соединенных Штатах? Индейцы выращивали вовсе не кур, а индеек, при этом не испытывая желания им поклоняться и отдавать свою жизнь служению им.
Семейство куриных покорили молодую страну с приходом рабства. Тогда ни о каком равенстве белых и черных не шло речи. В то время как у белых денег куры не клевали, собственно, они ничего у них не клевали, ведь если еды и так много, зачем еще и куры?
Но вот для черных курица стала последней соломинкой для утопающего! Рабы разводили кур, ведь в Африке они давно зарекомендовали себя как одно из лучших блюд. Постепенно куры приобрели популярность и у белых.
Пришло время сделать вывод.
Вряд ли куры в ближайшие годы потеряют свое значение.
Так уж случилось, что все и вся признают их – как пищевой продукт, кроме вегетарианцев.
Удачи вам и успехов!
Поделитесь материалом в социальных сетях – пусть ваши друзья тоже узнают, какая история курицы!
Подпишитесь на обновления сайта, и вы всегда будете первыми получать новую, интересную информацию о пернатых красавицах.
Квочка с цыплятам видео
В комментариях вы можете добавить свои фото кур несушек, петуха и цыплят!
Понравилась статья? Поделись с друзьями в соц.сетях:
Присоединяйтесь к нам ВКонтакте, читайте про кур!
Где купить семена и саженцы с доставкой
pro-kur.ru
Исследовательская работа «Домашняя птица — курица, её польза для человека»
Курумканское районное управление образования
Муниципальное бюджетное образовательное учреждение
«Курумканская СОШ № 2»
Муниципальное бюджетное образовательное учреждение
ДОД «Центр детского творчества»
Секция: Экология дома и семьи
Домашняя птица-курица, ее польза для человека
Автор: Дарханов Салтан, 1 «б» класс
Школа: МБОУ «Курумканская СОШ № 2
Домашний адрес: с. Курумкан, ул. Первомайская,59
Руководитель: Вандаева Жаргалма Михайловна, учитель начальных классов
2015
Оглавление
Введение
Основная часть
1. Что за птица — курица?
2. Какую пользу приносит курица в домашнем хозяйстве?
III. Заключение
IV. Приложение
V. Список литературы.
I. Введение
Говорят: “Она не птица”.
Но позвольте усомниться:
Пусть она и не летает,
Мусор лапками сгребает.
Если что сказать захочет,
– Ко-ко-ко-ко-ко! – заквохчет.
А еще несет яички –
Нет полезней этой птички.
Удивительной фактуры,
Называют птичек (куры.)
В старину люди определяли время по петушиному крику. Считалось, что первое “кукареку” раздается в первом часу ночи, а следующее – во втором. Третий раз петух кричит в четыре утра.
Собираясь в дорогу, крестьяне дожидались пения первых петухов. Женщины вставали поставить хлеб и подоить коров после вторых петухов.
Предками домашних кур были дикие банкивские куры, которые обитают в Индии.
Чем полезны для человека куры? Куры принадлежат к числу наиболее полезных и выдающихся по своей продуктивности домашних птиц.
Гипотеза: курицы приносят человеку только пользу
Объект исследования: домашняя птица – курица.
Предмет исследования: домашняя птица – курица, ее польза для человека.
Целью моей работы является изучение образа жизни курицы, а главное — ее польза в домашнем хозяйстве.
Основными задачами работы стали:
Проанализировать литературу о домашней птице.
Привести доказательства о пользе курицы.
Обосновать выводы доказывающие гипотезу.
Привлечь внимание моих одноклассников к виду домашней птицы — курице.
Для решения поставленных задач использованы следующие методы исследования: сбор информации и анализ собранной информации, наблюдение.
Источниками информации стали:
II.1.Что за птица — курица?
Курица – это домашняя птица отряда куриных, наиболее распространенный вид сельскохозяйственной птицы. Характерные особенности: птицы средней величины с плотным телосложением. Сильные крепкие ноги позволяют долго и без устали ходить и разрывать почву в поисках корма. Кожные образования на голове — гребень (листовидный, розовидный, стручковидный и др.), ушные мочки, сережки и шпоры на ногах (только у петухов). Окраска оперения разнообразная, чаще белая. Большинство кур довольствуется незначительным пространством для помещения и прогулок. Не будучи очень чувствительными к неблагоприятным условиям погоды, они большей частью хорошо зимуют в простых сараях и хлевах. В домашних хозяйствах основным кормом курам служат разные виды зерновых.
У моей бабушки есть курочки. Я помогаю ей кормить их, мы даем им ячмень, гречиху и просо. Так можно кормить кур в течение целого года без вреда для их здоровья и продуктивности. Летом я даю им червячков, что они очень любят. Курица – это домашняя птица, которая несет яйца.
Различаю несколько видов куриц:
-Яичные
-Мясо-яичные
-Мясные
У моей бабушки мясояичный вид курочек. Они являются универсальными, из-за чего именно их чаще всего разводят в приусадебном хозяйстве. Мясо-яичные куры выносливы, не так прихотливы к условиям содержания, чем куры яичных и мясных пород, более спокойны, для их содержания нет необходимости строить высокие ограждения. Яйцекладку начинают на 5-6-й месяц после выведения. Продолжительность жизни курицы 10-12 лет. Итак, чем может быть полезна курица в домашнем хозяйстве.
II. 2.Какую пользу приносит курица в домашнем хозяйстве?
Во-первых, мы употребляем в пищу мясо. Например, из мяса курицы можно приготовить различные блюда: курица-гриль, куриный суп, запеченные ножки. Общепризнано, что курятина – лучшая укрепляющая пища для больных людей.
Во-вторых мы употребляем яйца. Я очень люблю яйцо, приготовленное всмятку.
Когда моя бабушка стряпает, в тесто для сладких булочек, печенья, пряников, бисквитов, вафель она тоже добавляют яйца.
В праздник «Пасхи» яйца тоже являются главным блюдом и символом этого великого праздника. Яйца к празднику красят и разукрашивают. Чем лучше и краше разукрасить, тем интересней пройдет праздник.
И даже скорлупа яичная используется в хозяйстве: для удобрения почвы, для обогащения кальцием животных и птицы. Скорлупа – это уникальный продукт, в нем очень много минералов и полезных веществ, необходимых для жизни и развития людей, животных и растений.
В третьих, у курицы используются и перья, они применяются в изготовлении подушек, перин, одежды (пуховики) и даже поплавков. Подушки и перины считаются экологически чистыми, а значит, не нанесут вред здоровью. Из перьев можно изготовить украшения. Например, новогоднюю елку, декоративные подвески к потолку и на стену, веер, цветы, украшения для женщин.
Заключение
Домашнее куриное мясо и яйцо — это экологические продукты. Питаясь домашним куриным мясом и яйцом, мы не рискуем своим здоровьем, а наоборот укрепляем его. По содержанию белка мясо курицы не уступает говядине или свинине, но имеет перед ними значительное преимущество за счет меньшего количества жиров. Поэтому мясо курицы является эффективным строителем мышечной массы. Таким образом, мясо курицы является полезным, лечебным и диетическим питанием. И оно необходимо для полноценного функционирования организма человека.
Яйцо курицы употребляется в кондитерских выпечках, в приготовлении многих блюд.
Я также понял, что содержание кур оказывается экономически выгодным делом. При правильном уходе затраты на их приобретение и покупку комбикорма окупаются. Человек использует еще и перья курицы как наполнитель для подушек и пуховиков.
В ходе исследовательской работы я пришел к следующим выводам:
Курица в хозяйстве очень выгодная птица и приносит много пользы.
Курица – почти все 100% используется в кулинарии.
Из куриных перьев и яичной скорлупы можно изготовить поделки.
IV. Список использованной литературы
Бейко В.Б., Березина М.Ф., Богатырева Е.Л. и др. Большая энциклопедия животного мира.- М.: ЗАО «РОСМЕН – ПРЕСС», 2005. – 303С.
Брукс Ф., Чандлер., Кларк Ф. и др. новая детская энциклопедия/ Пер. с англ. С.В. Морозова, Н. С. Ляпковой, В.В. Плешева и др. – М.: ЗАО «РОСМЕН – ПРЕСС», 2006. – 320с.
Джонсон Дж., Кэй Э., Паркер С. Животные.- М.: ЗАО «РОСМЕН – ПРЕСС», 2005.-224с.
Исаченко Л.С. Потомки банкивской дикарки. – М.: Колос 1995. – 171с.
Приложение 1.
Будут курицы обедать.
А петух – солидный, важный.
Грозный он не только с виду.
На врага летит отважно
И своих не даст в обиду.
Приложение 2.
«Урожай яиц»
Приложение 3.
Курочку люблю я за перо ее,
Мягкую подушечку сшили из него!
Приложение 4
Запеченная курочка-это очень вкусно!!!
Приложение5
Сладкоежки любят торты, булочки, пирожное!
В тесто яйца надо класть, здесь они пригодные!
.
Красота Пасхальных яиц!!!
infourok.ru
Куры не так гпупы, как вы думаете
Принято считать, что курица — очень глупая птица. Однако ученым удалось доказать, что это заблуждение. На самом деле эти птицы удивительно интеллектуальны и умеют проявлять эмпатию.
Так ли глупы куры?
Цыплята выглядят немного странно, хотя и мило. В мире насчитывается около 19 миллиардов кур, что делает их одной из самых распространенных разновидностей птиц на планете. Многие люди воспринимают домашних куриц как домашних животных, несмотря на то что они являются типичными представителями класса куриных — наравне с фазанами, куропатками и индюками. Их рассматривают как маленькую глупую домашнюю фабрику по производству яиц и перьев. Но, возможно, прочитав нашу статью, вы измените свое мнение.
Арифметические навыки
Оказалось, что даже небольшие группы куриц способны довольно разумно и иногда с использованием агрессии взаимодействовать друг с другом.
Ученые провели исследование, в ходе которого предложили группе студентов понаблюдать за двухчасовым обучением цыплят. Птиц заставляли поочередно испытывать 3 эмоции: скуку, огорчение и радость.
Студенты сначала были уверены, что наблюдать за курицами — довольно скучное занятие. Однако в конце они поменяли мнение и восхищались тем, как быстро эти птицы способны обучаться.
Ранее было опубликовано другое исследование, показавшее, что курицы обладают хорошей памятью, умеют складывать и вычитать. Автор эксперимента — Роза Ругани — предложила ежедневно кормить цыплят возле таблички, на которой изображено 5 точек. Некоторое время исследователи приучали птиц к этому, а затем расположили рядом еще 2 таблички: на одной было 2 точки, а на другой — 8. Цыплята запомнили, что еда находится за той, где изображено 5 точек, и понимали, что 2 меньше, чем 5, поэтому такая табличка располагается слева, а с восемью — справа. Ученые считают, что это доказывает наличие арифметических навыков у куриц.
Интеллектуальное общение
Исследователи также выяснили, что птицы не просто кудахчут: у них происходит разговор. Например, если петух находит корм, то он издает специальные звуки, чтобы позвать куриц, причем эти звуки различаются в зависимости от вида пищи. В случае же, если поблизости находится конкурент (другой петух), он склюет всю еду самостоятельно. Однако бывают и случаи, когда птицы обманывают друг друга. Например, петухи иногда зовут куриц, используя те же звуки, что и при обнаружении пищи, в место, где еды нет. Видимо, это их собственный своеобразный способ «кадрить». Есть определенное общение и в загоне: птицы общаются между собой и могут менять тему, в зависимости от того, с кем происходит беседа.
Самообладание
Еще один опыт с курицами показал, что эти птицы способны к планированию и самообладанию. В двух разных мисках им предлагали еду: в первом случае зерно насыпали с промежутком в 2 секунды, но маленькими порциями, а во втором — с промежутком в 6 секунд, но большим объемом. Птицы предпочли ждать, чтобы получить больше корма.
Птицы могут проявлять сочувствие
Было отмечено, что курицам свойственна эмпатия. Особенно это проявляется в случае с материнским инстинктом. Если птицы видят, как маленьких цыплят помещают в инкубатор, где бывает недостаток воздуха, более взрослые куры начинают громко и часто звать детей, их сердце в этот момент бьется быстрее. Они переживают даже в том случае, если цыпленок не испытывает дискомфорта и чувствует себя хорошо.
В следующий раз, когда вам захочется обозвать кого-то глупой курицей, подумайте о том, что, возможно, эти птицы не заслужили того, чтобы их считали такими. Очень важно, что такие исследования проводятся и доказывают наличие разума у кур. Может быть, это поможет тем, кто занимается разведением этих птиц, взглянуть на них по-новому и перестать воспринимать их как фабрику для производства яиц.
fb.ru
сколько живет курица в домашних условиях, интересные факты
Из всех домашних птиц, пригодных для содержания в частном подворье, куры более других подходят начинающему птицеводу. Они легко переносят недостатки в уходе, нетребовательны к составу пищи, не агрессивны. Их разведение можно назвать безотходным производством. В дело идет все — яйца, мясо, помет и перо.
Описание курицы
Нередко можно встретить вопрос: курица — это птица или животное? Так как у этих существ поддерживается постоянная температура тела, пернатых относят к теплокровным животным класса Птицы. Сегодня куры являются самыми распространенными представителями, входящими в отрасль домашнего птицеводства. Человеком выведено множество новых пород. Откуда они взялись? Предками одомашненных птиц были дикие банкивские куры, а если точнее — четыре разновидности джунглевых кур: красная, серая, зеленая и цейлонская.
По историческим данным, одомашнивание кур начиналось около 2 тысячелетий назад на территории Индии. Версия других исследователей говорит о том, что все происходило гораздо раньше и впервые диких кур начали содержать в качестве домашней птицы 6-8 тысяч лет назад в Китае и Юго-Восточной Азии.
На заметку! Самые древние изображения кур обнаружены в гробнице Тутанхамона. Упоминание об этой птице можно встретить в Евангелие.
На вопрос, сколько живет курица месяцев или лет, однозначного ответа нет. По данным зоологов в дикой природе птица может прожить до 8 лет. Столько же проживут дома куры, которых разводят в декоративных целях и содержат в качестве питомцев. В сельском хозяйстве главным фактором является производительность, этим и определяется, сколько лет живет несушка на птицефабрике. Здесь птиц содержат от 45 дней до 3-х лет. Как только несушка начинает хуже нестись, ее забивают. Меньше всего повезло бройлерам, их отправляют на убой в полуторамесячном возрасте, к этому времени вес птицы достигает 2 кг. Домашние квочки содержатся с целью получения яиц в среднем 2 года, после чего используются в качестве суповой курицы.
Куры несушки
Самой ценной частью тушки является грудка. Этот продукт смело можно считать диетическим из-за его состава. В 100 гр. куриной грудки содержится 29,8 г белка, 1,8 г жира и 0,5 г углеводов. Калорийность этой порции составляет всего 113 кКал. Химический состав куриного мяса включает набор таких элементов, как:
- натрий;
- калий;
- кальций;
- магний;
- фосфор;
- железо.
Курятина содержит витамин A, B1, B2 и PP. Ее рекомендуют для питания диабетиков и тех, кому необходимо сбросить лишний вес. Если говорить о том, сколько белка в курице в целом, этот показатель чуть выше. Общая калорийность мяса цыпленка составляет в среднем 127-183 кКал на 100 г продукта. Пищевая ценность куриного мяса по своим характеристикам превосходит говядину.
Строение курицы
Строение курицы
От других позвоночных птиц отличает ускоренное течение всех жизненных процессов и способность летать. Так как полет требует больших энергозатрат, сердце пернатых совершает 128-340 ударов в минуту, а температура тела курицы поддерживается на уровне 42°C.
Строение курицы таково, что у нее отсутствуют потовые железы и для терморегуляции используются органы дыхания. Испарение влаги происходит с поверхности воздушных мешков — это предотвращает перегрев организма. В жару птица всегда открывает клюв.
Полость желудка выстлана специфической пленкой (кутикулой). Для переваривания пищи птице необходимы мелкие камешки и песок, которые перетирают корм. Заглатывать корм курица может при любом положении головы, а вот пить воду способна только запрокинув голову.
Слух и зрение у курицы отличные, она обладает обширным углом зрения. Ушных раковин на голове нет, но имеются слуховые отверстия и внутреннее ухо. Заметить дырочки под оперением трудно, но они хорошо видны у ощипанных кур. Птицы, как и люди, улавливают звуковые волны, которые передаются внутреннему уху. Поврежденные слуховые клетки у кур способны восстанавливаться, поэтому они одинаково хорошо слышат на протяжение всей жизни
Это интересно! Эмбрион цыпленка способен улавливать звуки уже на 12-й день инкубации. С этого момента он начинает слышать, как кудахчет наседка.
Многие кости скелета полые, а общий вес костной массы составляет всего 10% от массы тела. Зубов в ротовой полости курица не имеет. Кости скелета играют роль рычагов и служат для защиты органов от повреждений. Продукты жизнедеятельности выводятся из организма через клоаку.
У самца нет органа, способного к проникновению в тело самки. Оплодотворение происходит в момент соприкосновения клоак петуха и курицы. Сперматозоиды сохраняют свою жизнеспособность в теле самки до 3-х недель. У кур яичной породы половая зрелость наступает в возрасте 5 месяцев, этот показатель может меняться в зависимости от породы.
На заметку! На процесс полового созревания влияют условия содержания и рацион кур.
Строение яйца
Куриное яйцо начинает формироваться в яичнике, через сутки желток попадает в яйцевод, где на него наслаивается белок. Оказавшись в матке, яичко проводит там примерно 19 часов, здесь же на нем образуется скорлупа. Весь процесс формирования яйца занимает 25 часов. Если разобрать строение яйца подробно, то выяснится, что оно состоит из скорлупы, подскорлуповой оболочки, канатика, белка, желтка и его оболочки, зародышевого диска, воздушной камеры и кутикулы.
Строение яйца
Внутри созданы все условия для развития птенца до его появления на свет. Главный компонент яйца — это желток, он занимает 1/3 всего внутреннего объема и содержит питательные вещества и витамины, необходимые эмбриону. Более 30% в его составе занимают жиры, 16% — протеины, остальное — вода.
Яичная скорлупа по химическому составу на 95% состоит из карбоната кальция, содержатся в ней и органические вещества. Это самый твердый слой яйца, его защитная оболочка. Если повредить скорлупу во время инкубационного периода, зародыш погибнет.
Это интересно! Несмотря на свою плотность, этот защитный слой имеет пористую структуру, за счет чего в яйце происходит газообмен. Цыплята внутри дышат, углекислый газ выходит наружу, а взамен поступает кислород.
Разновидности крупных пород
Обычные куры довольно компактного размера, петухи несколько крупнее. Но в этой группе домашних птиц существуют настоящие гиганты. Интересно, что и характер крупных представителей вида нетипичен для этих пернатых. Гигантские домашние куры медлительны, флегматичны, их невозможно напугать или вывести из себя. Вот наиболее известные и популярные разновидности крупных птиц:
Порода Брама
- Брама. Данную породу кур разводят в России и за рубежом. Она относится к мясо-яичным. Чаще всего птицы имеют светлое оперение с «гривой» из перьев контрастного цвета на шее. Встречается также куропатчатая и темная окраска. Петухи набирают вес до 5 кг, несушки — до 4 кг. Куры начинают нестись с 9 месяцев, их рекорд за год может превысить 120 яиц.
- Мастер грей — французская порода. Ценится за вкусное мясо и яйца. В окраске перьев на туловище преобладает серый и белый цвет. Крылья и хвост — более темные. Петухи могут вырастать до 7 кг. Масса курочек уже в полгода достигает 4 кг. Нестись начинают в 3,5 месяца. Каждая несушка дает до крупных 200 яиц в год, а в идеальных условиях — еще больше.
- Джерсийский гигант — порода, выведенная в Нью-Джерси. Цвет перьев у этих кур может быть белым, черным и голубым. Максимальный вес петухов — 6 кг, курочки набирают по 4,5 кг. Порода дает яйца с 7-месячного возраста. Показатели яйценоскости — средние. Мясо отличается превосходным вкусом.
- Кохинхин. Свое начало порода берет в Индокитае. В результате селекции по всему миру были получены белые, чёрные, голубые, куропатчатые и палевые куры. Петушки породы кохи весят 4,5 кг, самки — несколько меньше. Несушки дают за год до 120 яиц, яйценоскость не снижается даже зимой. Это довольно жирная порода курей, но при этом вкусовые качества мяса остаются на высоте.
- Орпингтон — английская порода кур. Тело птиц имеет кубическую форму и оперение самого различного окраса. Средний представитель породы имеет вес 4,5 кг, но встречаются особи массой 7 кг. Каждая несушка способна приносить до 170 яиц в год. Цыплята этой породы растут медленно и требуют на содержание значительных затрат. Мясо птиц нежное, сочное, обладает диетическими свойствами. Его хорошо есть в жареном виде, или приготовив на гриле.
Порода Орпингтон
Из-за крупных размеров этим птицам требуется обширная территория для выгула. Гигантские куры не летают, поэтому высокая изгородь не нужна. Представителям крупных пород необходимо устанавливать более низкие насесты и гнезда, или дополнительно оборудовать их пандусами.
Важно! Рацион этих животных должен быть сбалансированным, так как они склонны к ожирению, в результате понижается их плодовитость.
Интересные факты о курах
Куры склонны к партеногенезу. Это явление характеризуется развитием эмбриона из яйца, не подвергшегося оплодотворению. В норме партеногенез у куриц проявляется лишь в 0,1% случаев, но шансы на появление цыплят из неоплодотворенных яиц повышаются после перенесенного висцерального лимфоматоза. Сходный результат можно получить после вакцинации поголовья вирусом куриной оспы.
Рябая окраска перьев у кур определяется доминантным геном, черная — рецессивным, белое оперение срабатывает как доминанта при скрещивании у леггорнов и русских белых по отношению ко всем пигментированным расцветкам. Но такие породы, как белый виандот и белый плимутрок передают ген, отвечающий за окраску оперения, как рецессивный. При скрещивании черных и некоторых белых птиц первое потомство будет иметь голубое оперение. У кур гетерогаметный пол, содержащий женские XY хромосомы, у петухов — гомогаметный.
Рябая окраска кур
Порода Араукана из Южной Америки несет яйца с голубой или зеленоватой скорлупой. Столь необычное явление возникло из-за заражения животных ретровирусом, который проникает в ДНК хозяина и вызывает выработку пигмента биливердина. Это вещество и придает яйцам диковинную окраску, не влияя при этом на их пищевые качества.
Ответы на распространенные вопросы
Даже те, кто содержит кур в своем хозяйстве, не всегда все о них знают. Часто у людей возникают вопросы, касающиеся жизни и поведения домашних птиц.
Почему курица не летает
На самом деле домашние курочки могут летать, как и другие птицы, но делают это нечасто и на короткие расстояния. Этот навык ими почти утрачен. В результате одомашнивания и селекционного отбора произошли изменения скелета — у кур короткие крылья и маленький киль.
Куры могут летать только на короткие дистанции
Парят ли курицы Леггорн
Курицу-наседку в народе называют паруньей. Это та птица, которая не бросает кладку, а высиживает потомство. Куры породы Леггорн славятся своей яйценоскостью, но получить от них цыплят можно исключительно в инкубаторе или подкладывая яйца другим несушкам. Инстинкт высиживания у этой птицы полностью утрачен, она не будет парить на гнезде.
Умеет ли курица плавать
Куры имеют врожденную способность плавать и не утонут, попав в воду. Но долго делать это птица не сможет из-за довольно большого веса и вследствие того, что перья станут тяжелыми при намокании. Иными словами, курица может утонуть по одной простой причине — обессилев.
Курица умеет плавать, но не долго
Можно ли в СНТ держать кур
В законодательстве не содержится прямого запрета на содержание кур в садовых товариществах. Но имеются определенные ограничения со стороны санитарных требований и правил, установленных органами Роспотребнадзора. Куры не должны выгуливаться вблизи забора соседей, кому-то мешать. Исключается попадание птичьего помета в естественные водоемы.
Рекомендации опытных птицеводов: о курице-парунье
Помещение птичника должно быть просторным. Исходить следует из того, что на 1 кв. м. должно приходиться не более 3-х паруний. Крупных наседок лучше содержать на подстилке, для кур более мелких пород сооружают насесты. Стены и пол курятника нуждаются в периодической санитарной обработке.
Куры в птичнике
Помещение следует обезопасить от появления грызунов, сквозняки в нем также недопустимы. Подстилку меняют своевременно, она не должна быть мокрой. Базовый продукт в рационе несушек — комбинированные корма. Вреден как недокорм, так и перекорм наседок. В рацион обязательно включают витаминные и минеральные добавки. В холодное время года рекомендуется в качестве еды давать паруньям влажные мешанки. Иногда можно побаловать птицу мясными и рыбными отходами.
Важно! Для защиты здоровья кур важно своевременно проводить вакцинацию. За счет этой меры у поголовья появится необходимый иммунитет против смертельных болезней и увеличить продолжительность жизни куриц. Необходима также противопаразитарная обработка от пухоеда и блох специальными препаратами.
Разведение пернатых — мероприятие ответственное, но вместе с тем интересное и прибыльное. Стоит новичку сделать первые шаги в этом деле и вскоре он почувствует себя увереннее, а на его столе будут всегда свежие яйца и вкусное мясо птицы.
7ogorod.ru