Корнеплод моркови это видоизмененный – Корнеплод - это видоизмененный корень, в котором накапливаются питательные вещества. Морковь, свекла

Содержание

Видоизменение корней: таблица и характеристика

Изучив нашу статью, вы без труда заполните таблицу видоизменения корней. Этот подземный орган растений широко используется человеком в хозяйственной деятельности. Но иногда мы даже не догадываемся, с какими именно метаморфозами имеем дело.

Виды корней

Корнями называют подземную часть растения. В их строении чаще всего имеется несколько частей. Главный корень развивается из корешка зародыша. Он ярко выражен и у растения всегда один. На главном корне развиваются боковые. Они многочисленны и делают процесс всасывания воды из почвы более интенсивным. Корни, которые отрастают прямо от стебля, называются придаточными. На них также могут развиваться боковые.

Типы корневых систем

У растений никогда не формируется только один вид корней. Этого было бы недостаточно для обеспечения минерального питания. Совокупность корней одного растения называется корневой системой.

У одуванчика она образована главным корнем, который проникает глубоко в почву, и боковыми. Такая корневая система называется стержневой. Она характерна для всех двудольных растений.

У пшеницы корней много. Все они почти одинаковой длины и растут пучком от побега. Такая корневая система называется мочковатой. Ее наличие является систематическим признаком однодольных.

Почему корень формирует видоизменения?

Помните видоизменения корней в таблицах по биологии (6 класс)? Это морковь, свекла, редис… Разве это корни? Оказывается, да. Корень выполняет в растении жизненно важные функции. Он обеспечивает его минеральное питание, прочно удерживает в почве, обеспечивает вегетативное размножение. Но для выполнения дополнительных функций его обычного строения недостаточно. Поэтому и формируются видоизменения корня.

Видоизменения корней: таблица

Виды метаморфоз подземного органа отличаются у одно- и многолетних растений, зависят от места произрастания, особенностей климата, расположения по отношению к опоре. Строение и функции видоизменений корней представлены в таблице.

Видоизменение корня	Особенности строения	Функция	Пример
Корнеплоды	Утолщение главного корня и нижних участков стебля	Запас воды и питательных органических веществ	Морковь, буряк, брюква
Корневые клубни	Утолщение боковых и придаточных корней	Запасающая, вегетативное размножение	Георгин, чистяк, батат (сладкий картофель)
Корни-прицепки	Видоизменение придаточных корней	Прикрепление к опоре	Плющ
Дыхательные (воздушные)	Боковые корни, которые растут вверх и поднимаются над поверхностью почвы или воды	Поглощение воды из воздуха	Орхидея
Опорные	Придаточные корни, которые развиваются на видимой части стебля	Удерживают растение в вертикальном положении	Кукуруза, фикус-баньян
Корни-присоски	Придаточные корни, которые способны проникать в стебли других видов	Ведут паразитический образ жизни, питаясь соками «соседей»	Повилика

Сравнительная характеристика видоизменений корня

Корнеплоды и корневые клубни обеспечивают растения необходимым питанием в неблагоприятный период. Такие видоизменения корней (в таблице приведены примеры растений) формируются исключительно у дву- и многолетних видов. В первый год развития из их семян формируются только вегетативные органы. Осенью стебель и листья отмирают, а подземная часть зимует благодаря запасу воды и веществ. На следующий год такие растения плодоносят и формируют семена. Пережить холодную зиму им помогают именно видоизменения корней.

Различие корневых систем и условий произрастания обеспечивает разнообразие метаморфоз. Так, дыхательные корни формируются у растений, которые произрастают на переувлажненных почвах. Поскольку содержание кислорода в них ограничено, этот газ придаточные корни поглощают прямо из воздуха. Это делает возможным процесс дыхания.

Растение может произрастать только в условиях интенсивного протекания фотосинтеза. Иногда для этого необходимо расположение даже на абсолютно вертикальных поверхностях. К примеру, плющ может расти даже на стенах домов.

Значение в хозяйстве и природе

Многие названия растений из таблицы видоизменения корней знакомы каждому. Прежде всего это корнеплоды. Человек использует их в пищу в качестве основной еды и приправ. Это редис, пастернак, свекла, морковь, петрушка, хрен. В качестве корма для домашних животных применяют турнепс и репу. А сахарная свекла — востребованное сырье для пищевой промышленности. Корневые клубни или шишки имеют придаточные почки. Поэтому с их помощью осуществляется вегетативное размножение. Эти два вида видоизменений относят к группе запасающих корней.

Особую группу метаморфоз составляют гаустории или корни-присоски. Если их клетки абсолютно лишены хлоропластов, такие растения являются паразитами. Они существуют за счет других видов. Одним из ярких примеров паразитических растений является раффлезия, которая имеет самый крупный цветок. Этот вид получает питательные вещества исключительно за счет многочисленных лиан тропических лесов. А вот омела, несмотря на то что питается соками хозяина, не утратила способности к фотосинтезу. Такие виды называются полупаразитами.

Итак, видоизменения корня, подземного органа растений, формируются для выполнения дополнительных функций. Корнеплоды и клубни (шишки) запасают вещества. Гаустории осуществляют паразитическое питание растений, а воздушные — процесс дыхания. Опорные и цепляющие корни обеспечивают наиболее выгодное расположение побега по отношению к солнечному свету. Это делает фотосинтез максимально интенсивным. Надеемся, что теперь заполнить таблицу видоизменения корней сможет каждый.

fb.ru

У моркови имеется корнеклубень корневище клубень корнеплод

Образование

Видоизменение корней: таблица и характеристика

19 октября 2017

Виды корней

Типы корневых систем

Видео по теме

Почему корень формирует видоизменения?

Видоизменения корней: таблица

Видоизменение корня	Особенности строения	Функция	Пример
Корнеплоды	Утолщение главного корня и нижних участков стебля	Запас воды и питательных органических веществ	Морковь, буряк, брюква
Корневые клубни	Утолщение боковых и придаточных корней	Запасающая, вегетативное размножение	Георгин, чистяк, батат (сладкий картофель)
Корни-прицепки	Видоизменение придаточных корней	Прикрепление к опоре	Плющ
Дыхательные (воздушные)	Боковые корни, которые растут вверх и поднимаются над поверхностью почвы или воды	Поглощение воды из воздуха	Орхидея
Опорные	Придаточные корни, которые развиваются на видимой части стебля	Удерживают растение в вертикальном положении	Кукуруза, фикус-баньян
Корни-присоски	Придаточные корни, которые способны проникать в стебли других видов	Ведут паразитический образ жизни, питаясь соками «соседей»	Повилика

Сравнительная характеристика видоизменений корня

Значение в хозяйстве и природе

Комментарии

олимпиада 7 класс (1)

Общая характеристика мышления

Принимая информацию из окружающего мира, именно с участием мышления мы можем ее осознавать и преобразовывать. В этом нам помогают виды мышления и их характеристика. Таблица с этими данными представлена ниже.Чт…

Автомобили
«Шевроле-Эванда»: описание и характеристики автомобиля

«Шевроле Эванда» — это среднеразмерный седан Д-класса, производящийся серийно с 2000 по 2006 год. Автомобиль стал преемником устаревшей «Леганзы». Многие сейчас возмутятся – какое отношен…

Автомобили
Автомобиль «Газель»: модификации и характеристики

Автомобиль «Газель», модификации которой имеют несколько вариантов, относится к серии отечественных малотоннажных грузовиков. Основные производственные мощности по выпуску транспортного средства расположен…

Автомобили
Немецкий грузовик «Опель Блиц»: история и характеристики

«Опель Блиц» — это, наверное, один из самых известных грузовых автомобилей во время Второй мировой. Машина известна, потому что была массовой. Знали этот автомобиль и в СССР. Существовала и полноприводная …

Автомобили
Безвтыковые поршни на «Приору»: устройство и характеристики

Владельцы автомобилей «Лада Приора» часто попадают в неприятные ситуации. Обрыв ремня газораспределительного механизма приводит к печальным последствиям. Все дело в том, что поршни, которые производитель у…

Автомобили
Приемная труба глушителя: описание и характеристики

В устройстве любого современного автомобиля имеется система выпуска отработавших газов. Она состоит из нескольких частей, в числе которых катализатор, выпускной коллектор, резонатор и глушитель. Но мало кто упоминает …

Автомобили
Кузовной зажим: описание и характеристики

Кузовные хваты, зажимы и цепи составляют набор рихтовочной оснастки, предназначенный для ремонтных мероприятий. В процессе работы они обеспечивают необходимое тяговое усилие, за счет которого мастер исправляет деформа…

Автомобили
«Автобиография» («Рендж Ровер»): особенности и характеристики

Многие люксовые SUV по оснащению и эксплуатационным качествам близки к представительским седанам, в связи с этим часто используются вместо них. Однако некоторым потребителям недостаточно даже такого уровня, им требует…

Окончание. См. No 8, 9, 10/2003

Централизованное тестирование в 2003 году

Аттестационный тест для 9-го класса

Инструкция для учащихся

Тест состоит из частей А и В. На его выполнение отводится 120 минут. Задания рекомендуется выполнять по порядку. Если задание не удается выполнить сразу, перейдите к следующему. Если останется время, вернитесь к пропущенным заданиям.

ЧАСТЬ А

К каждому заданию части А даны несколько ответов, из которых только один верный. Выберите верный, по Вашему мнению, ответ.

А1. К социальным факторам эволюции человека относят:

1) использование одежды и ее изготовление;
2) изменчивость и наследственность;
3) борьбу за существование;
4) естественный отбор.

А2. Действие естественного отбора приводит к формированию у животных признаков:

1) полезных для человека;
2) полезных для животных;
3) у беспозвоночных – полезных для человека, а у позвоночных – полезных для животных;
4) у позвоночных – полезных для человека, а у беспозвоночных – полезных для животных.

A3. Сходство клеток растений и животных проявляется в том, что у них есть:

1) вакуоли с клеточным соком;
2) ядро и цитоплазма;
3) оболочка из клетчатки;
4) разнообразные пластиды.

А4. Выстилает полость желудка, кишечника и других органов ткань:

1) эпителиальная;
2) соединительная;
3) гладкая мышечная;
4) поперечнополосатая мышечная.

А5. Бактерии, превращающие свежую капусту в квашеную, зелёную массу растений в силос:

1) гнилостные;
2) почвенные;
3) молочнокислого брожения;
4) уксуснокислого брожения.

А6. Грибница шляпочного гриба, в отличие от корней растения:

1) представляет собой длинные ветвящиеся нити, состоящие из длинных клеток, расположенных в один ряд;
2) состоит из множества переплетённых нитей, на которых развиваются споры;
3) имеет хорошо развитые проводящие ткани;
4) образована разнообразными тканями.

А7. Мхи относят к царству растений, так как:

1) они дышат, растут, размножаются;
2) они имеют клеточное строение;
3) их клетки содержат ядро и цитоплазму;
4) их клетки содержат хлоропласты.

А8. Корнеплоды моркови выполняют функцию:

1) образования органических веществ из неорганических;
2) отложения в запас питательных веществ;
3) поглощения воды и минеральных веществ;
4) размножения растения.

А9. Голосеменные, в отличие от папоротников:

1) размножаются семенами;
2) образуют плоды;
3) размножаются спорами;
4) размножаются корневищами.

А10. Чтобы доказать, что семенам для прорастания необходимо тепло, следует:

1) один стакан с сухими семенами поставить в тёплое место, а второй — в холодное;
2) один стакан с влажными семенами поставить в тёплое место, а другой — в холодное;
3) оба стакана с сухими семенами поставить в тёплое место;
4) оба стакана с влажными семенами поставить в тёплое место.

А11. Гетеротрофное питание характерно:

1) только для животных;
2) только для грибов;
3) для большинства растений;
4) для животных, грибов, большинства бактерий.

А12. Через тело актиний и коралловых полипов можно мысленно провести плоскостей симметрии:

1) одну;
2) две;
3) много;
4) ни одной.

А13. У водных позвоночных, обитающих в толще воды, как правило, тело:

1) плоское, сплющенное с боков;
2) торпедообразное обтекаемое;
3) сплющенное в спиннобрюшном направлении;
4) червеобразное.

А14. Животные, изображённые на рисунке, вступают во взаимоотношения:

1) паразита и хозяина;
2) хищника и жертвы;
3) симбионтов;
4) конкурентов.

А15. Прыткие ящерицы в природных сообществах играют роль:

1) потребителей органических веществ;
2) разрушителей органических веществ;
3) производителей органических веществ;
4) симбиотических организмов.

А16. У животных, которые объединяются в подцарство простейших:

1) клетка приспособлена к выполнению определённой функции;
2) клетка представляет собой самостоятельный организм;
3) отдельные клетки зависят от других клеток;
4) клетки образуют ткани.

А17. Аскарида не переваривается в кишечнике человека, так как она:

1) отличается большой плодовитостью;
2) может жить в бескислородной среде;
3) быстро двигается в направлении, противоположном движению пищи;
4) покрыта оболочкой, на которую не действует пищеварительный сок.

А18. Поясничный отдел позвоночника обозначен на рисунке буквой:

1) А;
2) Б;
3) В;
4) Г.

А19. Утомление мышц быстрее наступает при:

1) большой нагрузке и высоком ритме работы мышц;
2) малой нагрузке и среднем ритме работы мышц;
3) при малой нагрузке, но высоком ритме работы мышц;
4) средних нагрузках и ритме работы мышц.

А20. В связи с прогрессивным развитием головного мозга у человека в процессе эволюции:

1) соотношение лицевой и мозговой частей черепа не изменилось;
2) лицевой отдел стал преобладать над мозговым;
3) мозговой отдел значительно увеличился;
4) мозговой отдел по сравнению с лицевым увеличился незначительно.

А21. Гормоны, образующиеся в железах внутренней секреции, транспортируются в органы:

1) по специальным протокам;
2) кровью по кровеносным сосудам;
3) лимфой по лимфатическим сосудам;
4) через пищеварительную систему органов.

А22. Кровеносные сосуды, по которым кровь доставляет кислород от сердца к органам, обозначены на схеме большого круга кровообращения буквой:

1) А;
2) Б;
3) В;
4) Г.

А23. Образование эритроцитов происходит в:

1) красном костном мозге;
2) печени;
3) мышцах;
4) лимфатических узлах.

А24. Клетки крови, которые могут захватывать чужеродные тела ложноножками и совершать амёбоидные движения, – это:

1) эритроциты;
2) фагоциты;
3) лимфоциты;
4) тромбоциты.

А25. Случайно попавшие в дыхательные пути кусочки пищи, вредные газовые примеси могут стать причиной кашля, так как они вызывают раздражение рецепторов, расположенных в:

1) гортани;
2) носовой полости;
3) трахее;
4) ротовой полости.

А26. Дыхательный центр чувствителен к содержанию в крови:

1) углекислого газа и кислорода;
2) углекислого газа и не реагирует на содержание кислорода;
3) кислорода и не реагирует на содержание углекислого газа;
4) азота и не реагирует на содержание кислорода и углекислого газа.

А27. С помощью метода флюорографии изучают состояние органов:

1) выделения;
2) дыхания;
3) пищеварения;
4) кровообращения.

А28. Органические вещества, которые человек получает вместе с пищей, — это:

1) только нуклеиновые кислоты;
2) минеральные соли;
3) только жиры и углеводы;
4) белки, жиры, углеводы, витамины.

А29. Переваривание белков в пищеварительном канале заканчивается:

1) в тонкой кишке;
2) в печени;
3) в толстой кишке;
4) в желудке.

А30. Сложные углеводы, например крахмал, расщепляются в пищеварительном канале до:

1) глицерина;
2) жирных кислот;
3) аминокислот;
4) глюкозы.

A31. Организмы-автотрофы:

1) используют в пищу готовые органические вещества;
2) создают органические вещества из неорганических в процессе фотосинтеза;
3) разлагают трупы животных или остатки погибших растений;
4) ограничиваются использованием минеральных веществ из почвы.

А32. Желчь, с помощью которой в кишечнике эмульгируются жиры, вырабатывается в:

1) поджелудочной железе;
2) железах желудка;
3) печени;
4) железах кишечника.

А33. Обмен веществ заключается не только в поступлении в организм различных веществ, но и в:

1) их превращении и усвоении, удалении во внешнюю среду конечных продуктов окисления;
2) переваривании в пищеварительном канале;
3) удалении продуктов окисления из клеток и организма;
4) усвоении растворимых органических веществ.

А34.

у моркови имеется:а) корнеклубень б)корневище в) клубень г) корнеплод

Цинга развивается при отсутствии витамина:

1) С;
2) А;
3) В;
4) Д.

А35. Кожа воспринимает холод, тепло, прикосновение, боль, так как:

1) наружный слой очень тонкий;
2) в ней располагается много рецепторов;
3) в клетках собственно кожи имеются красящие вещества — пигменты;
4) в коже находятся потовые и сальные железы.

А36. Заражение СПИДом наиболее вероятно:

1) половым путём;
2) при деловом контакте здоровых и больных;
3) при пользовании больными и здоровыми одним полотенцем;
4) при пользовании больными и здоровыми одной посудой.

А37. Расширение или сужение просвета кровеносных сосудов в почках регулируется:

1) центральной нервной системой;
2) только вегетативной нервной системой;
3) только эндокринной системой органов;
4) вегетативной нервной и эндокринной системами.

А38. Половые железы называют железами смешанной секреции, так как они:

1) образуют мужские и женские гормоны и половые клетки;
2) образуют только половые гормоны;
3) образуют только половые клетки;
4) у женщин образуют только половые клетки, а у мужчин и половые клетки, и половые гормоны.

А39. Нервные импульсы по сравнению с гормонами:

1) достигают только определённых органов и за короткий срок;
2) регулируют функции многих органов;
3) достигают только определённых органов, но медленно;
4) регулируют функции многих органов и достигают их быстро.

А40. Электрическая волна, бегущая по нервному волокну, — это:

1) нервный импульс;
2) торможение;
3) возбуждение;
4) рефлекс.

А41. Нервный импульс с одного нейрона воспринимается в другом нейроне:

1) ядром;
2) цитоплазмой;
3) дендритами;
4) аксоном.

А42. Пример проводниковой функции спинного мозга:

1) передача нервного импульса к мышцам конечностей;
2) отдергивание руки;
3) сгибание конечностей;
4) разгибание конечностей.

А43. Кишечные железы относятся к железам:

1) внешней секреции;
2) внутренней секреции;
3) смешанной секреции;
4) секрет которых попадает в кровь.

А44. Обонятельные рецепторы находятся:

1) на слизистой оболочке полости носа;
2) на слизистой языка;
3) на кончиках пальцев;
4) в полукружных каналах.

А45. Часть среднего уха, с помощью которой оно сообщается с полостью глотки, обозначена на рисунке буквой:

1) А;
2) Б;
3) В;
4) Г.

А46. Рефлексы, которые приобретаются организмом в течение жизни:

1) строго индивидуальны;
2) характерны для всех особей вида;
3) передаются по наследству;
4) не исчезают при отсутствии условного раздражителя.

А47. Чтобы предупредить искривление позвоночника, ученик должен носить учебники в:

1) дипломате;
2) портфеле;
3) сумке на левом плече;
4) ранце.

А48. Чтобы остановить процесс резкого сокращения разнообразия видов животных, человеку следует:

1) отказаться от использования диких животных;
2) повсеместно природные сообщества заменить искусственными;
3) выводить новые породы животных;
4) учитывать в своей деятельности законы природы, экологические закономерности.

А49. Продолжительность жизни сообщества луга зависит от:

1) разнообразия и большой численности видов травянистых растений;
2) однообразия и постоянной численности обитающих в нём травянистых растений;
3) однообразия и большой численности обитающих в нём травянистых растений;
4) разнообразия и малой численности видов травянистых растений.

А50. Животные, изображённые на рисунке, относятся к одному виду, так как они:

1) сходны по характеру питания;
2) населяют одно природное сообщество;
3) имеют приспособления к жизни в воде;
4) скрещиваются друг с другом и дают плодовитое потомство.

ЧАСТЬ В

Вставьте пропущенные слова.

В1. На рисунке указателем обозначены органоиды растительной клетки – … .

В2. Свободно перемещаются в межклеточном веществе клетки крови – … .

В3. Нервные импульсы с чувствительных нейронов на двигательные передают нейроны – … .

В4. В свертывании крови участвуют форменные элементы крови – … .

В5. Совокупность реакций, направленных на запасание энергии, получаемой в результате расщепления органических веществ клетки, – это … обмен.

ОТВЕТЫ

ЧАСТЬ А

А1.1. А2. 2. A3. 2. А4. 1. А5. 3. А6. 1. А7. 4. А8. 2. А9. 1. А10. 2. A11. 4. А12. 3. А13. 2. А14. 2. А15. 1. А16. 2. А17. 4. А18. 3. А19. 1. А20. 3. А21. 2. А22. 1. А23. 1. А24. 2. А25. 1. А26. 2. А27. 2. А28. 4. А29. 1. А30. 4. А31. 2. А32. 3. А.33. 1. А34. 1. А35. 2. А36. 1. А37. 4. А38. 1. А39. 1. А40. 1. А41. 3. А42. 1. А43. 1. А44. 1. А45. 4. А46. 1. А47. 4. А48. 4. А49. 4. А50. 4.

ЧАСТЬ В

В1. – хлоропласты. В2. – лейкоциты. ВЗ. – вставочные. В4. – тромбоциты. В5. – энергетический.

У корней растений есть две основные функции: 1) закрепление растения в почве, 2) поглощение воды и растворенных в ней минеральных веществ. Однако нередко корни растений выполняют ряд дополнительных функций, в результате чего видоизменяются, т. е. в природе имеют место видоизменения корней.

Ниже перечислены наиболее известные видоизменения корней.

Корнеплоды

Корнеплод — это видоизменение главного корня и нижней части стебля, в которых накапливаются запасные питательные вещества (крахмал, сахара и др.). Корнеплоды характерны для таких растений как свекла и морковь, а также ряда других.

Чаще всего корнеплоды встречаются у двулетних растений. Они образуются в конце первого вегетационного периода такого растения, обычно в конце лета или начале осени. Растение за лето накапливает запасные питательные вещества, осенью ее надземная часть отмирает. На второй год весной стебли и листья снова отрастают. При этом используются запасные вещества из корнеплода. В этот год растение цветет и плодоносит, после чего отмирает полностью.

Корнеплоды многих растений человек использует для своего питания. Урожай собирают в первый год. Если надо получить семена, то корнеплод оставляют в почве на второй год.

Корневые клубни

Корневые клубни — это видоизменения придаточных и боковых корней, в которых накапливаются запасные питательные вещества.

олимпиада 7 класс (1)

Клубни характерны для таких растений как батат, георгины и ряд других.

Корневые клубни по-другому называют корневыми шишками.

Корни-прицепки

Корни-прицепки (или корни-зацепки) — это видоизменения придаточных корней, служащие растению для прикрепления к какой-либо опоре. Эти корни находятся над почвой. Так растение выносит свои вегетативные части (стебель и листья) к свету при отсутствии прочного стебля. Корни-прицепки можно наблюдать у плюща.

Корни-подпорки

Корни-подпорки, или опорные корни, также развиваются из придаточных корней и находятся в воздушной среде. Они образуются у ряда тропических деревьев на стволах и ветвях. Далее они растут до почвы. У ее поверхности они сильно ветвятся и как бы подпирают растение. Пример растения с корнями-подпорками — это баньян.

Воздушные корни

Воздушные корни характерны для орхидей, которые растут на вервях тропических деревьев. Здесь корни орхидей просто свисают вниз. В тропических лесах очень влажно, так что воду можно впитывать прямо из воздуха.

Корни-присоски

Корни-присоски характерны для растений-паразитов. С помощью таких корней растение внедряется в органы других растений и поглощает оттуда воду, минеральные и органические вещества. Такими растениями-паразитами являются повилика и заразиха.

Корни-присоски также можно наблюдать у омелы, погремка, ивана-да-марьи. Они всасывают только воду и минеральные вещества.

Типы корня

1) Главный корень — это корень, который развивается из зародышевого корешка

2) Боковые корни — это корни, которые отходят от более или менее молодых участков корня (главного, придаточных)

3) Придаточные корни – это корни, отходящие от участков побега и от старых участков других корней

Корневые системы и их виды

Совокупность корней одного вида растения

IВ зависимости от происхождения:

Четко выражен главный корень, который доминирует над остальными

Главный корень выражен слабо или не выражен

Смешанная- главный коре выражен, но нет сильного доминирования над остальными корнями

IIГлубина проникновения

Поверхностная Травянистые растения лесов и влажных мест обитания

Универсальная Часть корней в верхних слоях почвы, а часть корней на поверхности

Видоизменения корней

1) Микориза — это симбиотическое взаимодействие гиф-гриба и корневых окончаний растений. Грибы, живущие на корнях растений, используют органические вещества, которые синтезируются растениями, поставляют воду и минеральные вещества. Благодаря сильно разветвленным гифы гриба у растения увеличивается всасывающая поверхность.

2) Воздушные корни— образуются у многих тропических травянистых растений, живущих на деревьях. Эти корни свободно свисают вниз. Они способны усваивать влагу в виде дождя и росы. Например: ОРХИДЕЯ

3) Корневые клубни (корневые шишки)- это утолщенные участки корней ( не путать с клубнями, например картофеля, клубень картофеля- видоизмененный побег). Образуются у многих однодольных и двудольных в результате метаморфоза придаточных корней. Имеют ограниченный рост. Овальная или веретеновидная форма. Выполняют запасающую функцию, а поглощение почвенных растворов за них выполняют хорошо ветвящиеся, всасывающий корни. Например: ЧИСТЯК

4) Корнеплоды- утолщенный главный корень, нижняя часть которого формируется из главного, средняя- гипокотиля, а верхняя из основания стебля главного побега. Например: РЕПА, ТУРНЕПС, ЦЕКОРИЙ, РЕДЬКА, РЕДИС и др.

Основание стебля главного побега

5) Корни зацепки — это своеобразные придаточные корни, с их помощью растение «приклеивается» к любой форме. Например: ПЛЮЩ, ХМЕЛЬ и др.

6) Ходульные корни (корни подпорки)- они выполняют функцию подпорки. Например: КОРНИ КУКУРУЗЫ

7) Клубеньки (бактериальные клубеньки) – они образуются в результате проникновения через корневые волоски в корень бактерии рода: Rizobium.

Вопрос: у моркови имеется:а) корнеклубень б)корневище в) клубень г) корнеплод

Бактерии фиксируют атмосферный молекулярный азот и переводят его в связанное состояние в виде азотистых соединений усваиваемых растений. Очень важен в сельском хозяйстве. Он насыщает почву азотом. Бобовые (горох, клевер, люпин и др.)

Билет №7

Читайте также:

magictemple.ru

Корнеплод — это что? Хранение корнеплодов

Корнеплод – это элемент растения. В нем находится запас питательных веществ. Его часто ассоциируют с корневой системой. Но это не совсем так. Лучше сказать, что это видоизмененный корень.

Видоизменение корня

Корнеплод – это овощ с видоизмененным корнем. Это связано с возникновением дополнительной функции. Корень начинает накапливать запасные питательные вещества: крахмал, сахар и другие компоненты. Именно поэтому они вырастают в размерах, стают толще и мясистее. Большинство корнеплодов — двухлетние растения. Первый год у них развиваются корни и стебель. На второй год созревают семена. Корнеплоды обычно богаты разными группами витаминов.

Видовая классификация

Существуют разные виды корнеплодов. К ним относится морковь, редис, свекла, брюква, пастернак, сельдерей, петрушка и репа. В состав некоторых из них входит огромное количество эфирных масел. Это является причиной их использования как пряных овощей в консервации и изготовлении разных блюд. Корнеплод – это вид овощей, которые делят на 3 типа: свекла, морковь и редис. Рассмотрим их. Тип моркови объединяет петрушку, пастернак, морковь и сельдерей. Их отличительная черта – это отложение питательных веществ в лубяной части растения. Поэтому их ценность зависит от уменьшения древесной части, то есть сердцевины. К типу свеклы причисляют 3 вида: свекла сахарная, столовая и кормовая. Пищевая ценность этих овощей также возрастает с уменьшением центральной части. А вот корнеплоды типа редиса, к которым относят репу, редис, брюкву и редьку, большую долю полезных веществ имеют как раз в сердцевине. Посев корнеплода можно осуществлять ранней весной во влажную хорошо разрыхленную почву.

Морковь

Одним из наиболее древних растений является корнеплод морковь. Его в пищу использовали еще античные греки и римляне. Во времена средневековья морковь причисляли к деликатесным овощам и только с 17 столетия ее начали повсеместно выращивать в Европе. На территории нашей страны этот корнеплод выращивали с древних времен. Его употребляют не только в сыром виде, но и квасят, маринуют, получают сок. Из моркови производят диетическую пищу. Она вмещает огромное количество сахара и минеральных веществ. Этот овощ богат железом, калием, фосфором, микроэлементами. Преимущественно ценится корнеплод морковь за содержание каротина. В зависимости от размеров овощ делят на виды. Длинная морковь (больше 20 см), короткая (до 5 см) и полудлинная (от 7 до 20 см).

Рассматриваемый корнеплод нужно сеять ранней весной. Сходы занимают много времени из-за значительного количества эфирного масла. Чтобы семена быстрее проросли, перед посевом их нужно замочить в чистой воде или с добавлением сока алоэ, соды или золы. После этого их необходимо промыть и выдержать несколько дней в холодильнике. Так как семена очень мелкие, то их смешивают с песком, чтобы проще было осуществлять посадку. Оптимальная глубина посева – 2 см. Ширина между грядами должна составлять минимум 20 см. После посева участок можно накрыть пленкой, чтобы сберечь тепло и ускорить прорастание.

Чтобы отпугнуть вредителей от моркови, между ней можно посеять календулу или лук. Своим специфическим запахом они защитят корнеплод от паразитов. На морковь часто нападает листоблошка. Для борьбы с ней растения нужно опрыскать настоем табака. Он не принесет никакого вреда входам и отпугнет вредителя.

Петрушка

Наш рацион обогащают многие растения. Корнеплода петрушки ценность трудно даже себе представить. В пищу привыкли все употреблять листья. Однако подземная часть растения также богата полезными веществами. Все зависит от ваших предпочтений. Из-за большого количества эфирных масел петрушка имеет оригинальный запах.

Свекла

Этот овощ применяли в пищу еще с незапамятных времен. Корнеплод свеклы выращивают во всех районах нашей страны. Из-за долгосрочного хранения рассматриваемый овощ используется в приготовлении блюд целый год. Ценность свеклы еще и в высокой концентрации сахара. Также она содержит яблочную и щавелевую кислоту. Стоит отметить, что корнеплод свеклы совмещает в себе марганец, железо, калий и кальций, а его ботва богата каротином, витаминами группы В и С. Поэтому овощ считается очень полезным.

Посев свеклы обычно осуществляется под конец апреля, когда минимальная температура почвы составляет 6 °С. Если поместить семена в холодную землю, то растение может просто зацвести и не образовать корнеплода. Самыми вкусными считаются плоды с диаметром до 8 см. Они не очень волокнистые и хорошо варятся. Для хранения свеклы можно использовать деревянные ящики. В них укладывают плоды, пересыпая их песком.

Картофель

Вряд ли кто-то в нашей стране может представить свой рацион без овоща под названием картофель. Корнеплод прекрасно растет в разных регионах. Его причисляют к светолюбивым растениям. Главными моментами в его выращивании считаются подкормка удобрениями, борьба с сорняками и окучивание. Для посадки картошки лучшими являются клубни небольшие (с куриное яйцо). Чтобы быстрее получить урожай, их проращивают перед посадкой. Для этого картофель рассыпают в одинарный слой под навесом с температурой около 13-15 °С. Так ростки будут толстыми и сильными, и поэтому не будут обламываться при посадке. Картофель очень хорошо разрыхляет почву. Поэтому его используют для окультуривания новых участков. Для лучшего урожая землю удобряют как органическими, так и минеральными смесями. С прорастанием картофеля нужно уделять внимание борьбе с сорняками, чтобы они не мешали развитию стебля и корнеплода. Но после смыкания растений прополки нужно прекратить. Это делают во избежание повреждений плода. Оптимальным периодом для сбора урожая овоща считается начало и середина августа. Сначала ему дают просохнуть на солнце. Но не стоит его оставлять надолго, так как это приводит к зеленению картофеля. После этого он не только меняет цвет, но и вкус, а также становится ядовитым для человека. Хотя для семенных материалов такое изменение считается полезным. Из этих клубней можно вырастить прекрасный картофель. Корнеплод повреждается холодом уже при -2°С. Поэтому его нужно хранить при температуре 2-5 °С и перебирать несколько раз за зиму, чтобы удалить поврежденные плоды и обламывать ростки.

Проблемы с сохранением корнеплодов

Довольно опасными для сохранения корнеплодов считаются белая, серая, черная, бактериальная и сердцевинная гниль, а также бактериоз. Оптимальными условиями для сбережения считается температура +1 °С и влажность воздуха 95 %. Дольше всего овощи корнеплоды лежат в песчаных траншеях глубиной в полметра и шириной до 100 см. Важным этапом считается очистка урожая от земли и его тщательный осмотр. Для хранения отбирают те экземпляры, на которых нет никаких повреждений. Если овощи корнеплоды были извлечены из влажной почвы, то их нужно хорошо просушить перед помещением в погреб.

Сохранение овощей

Хранение корнеплодов зависит от их типа. Например, свекла хорошо приспособлена к длительному сбережению. Ботву обрезают сразу же после извлечения из земли. Свеклу размещают в штабелях или закромах, пересыпанных песком. Небольшие урожаи сохраняют в специальных контейнерах или ящиках. Для длительного сбережения моркови также используют песок. Рассмотрим принцип. Сначала делают насыпи песка толщиной 3 см. На них складывают морковь. Затем сверху опять насыпают 3 см песка, размещают еще ряд овощей. Не следует плотно складывать корнеплоды, чтобы не препятствовать притоку воздуха. Для обеспечения долгосрочного сохранения овощей необходимо тщательно прибрать остатки предыдущего урожая. Затем хорошо дезинфицируем стены и белим их известью, чтобы уничтожить возможные грибки.

Полезные особенности

Польза корнеплодов состоит еще и в том, что с их помощью можно лечить недуги и укреплять человеческий организм. Научно доказано, что при употреблении моркови снижается вероятность пострадать от онкологических болезней. А свекла, в свою очередь, понижает давление. Вот так вот может помочь корень! Корнеплод свеклы из-за содержания фолиевой кислоты и кремния оказывает омолаживающее воздействие на организм. Этот овощ тонизирует кишечник и содействует активизации работы мозга. Морковь, благодаря содержанию бета-каротина, незаменима для ухода за кожей и поддержания работы органов зрения. К тому же, ее употребление повышает иммунитет. Пастернак рекомендовано включать в рацион как диетический овощ (для замены картофеля). Чтобы освободить организм от шлаков, необходимо употреблять в еду редьку. Лучший способ очистить кишечник от токсинов и вывести холестерин – это добавить в еду приправу с хреном. Она также эффективна в борьбе с раковыми клетками. Сельдерей рекомендуется употреблять людям, которые борются с лишним весом. Он не только очищает организм от шлаков, но и расщепляет жиры, и ускоряет метаболизм. Вот почему корнеплод – это не только возможность разнообразить свой рацион, но и шанс оздоровиться.

Обезвреживание овощей

Главной опасностью покупаемых овощей являются нитраты. Мы не можем быть полностью уверены в качестве купленных нами корнеплодов, поэтому стоит знать некоторые методы их обезвреживания. Например, в картофеле большее количество нитратов скапливается в кожуре. Поэтому нужно тщательно очищать каждый клубень перед приготовлением. Свекла накопляет нитраты в кончике и верхушке. Перед ее приготовлением верхнюю и нижнюю часть нужно хорошо обрезать, не жалея. Редиску лучше покупать нормальных размеров и круглой формы. Продолговатый и крупный корнеплод обычно содержит большее количество нитратов. Если вы не уверены в том, что овощи не перенасыщены вредными веществами, то перед добавлением в блюдо необходимо произвести тепловую обработку. Тогда большинство нитратов перейдет в отвар.

fb.ru

Видоизменения корней | Биология

Ниже перечислены наиболее известные видоизменения корней.

Корнеплоды

Корневые клубни

Корневые клубни — это видоизменения придаточных и боковых корней, в которых накапливаются запасные питательные вещества. Клубни характерны для таких растений как батат, георгины и ряд других.

Корневые клубни по-другому называют корневыми шишками.

Корни-прицепки

Корни-подпорки

Воздушные корни

Корни-присоски

biology.su

Корнеплод моркови это видоизмененный главный корень

Обустройство участка 16

Не всем знакомо понятие «система содержания почвы в садах», многие даже не знают о

Дела огородные 258

Многие дачники знают, что посадка моркови под зиму бережет и экономит время весной, при

Гуси 12

Если Вы не знаете, как происходит выращивание гусят и что делать с ними дальше,

Арбузы 300

Иногда приходится задуматься над тем, что арбуз – это ягода или фрукт, или вообще

Помидоры 8

Если Вы знаете, как вырастить рассаду помидор в домашних условиях, то богатый урожай обеспечен.

Арбузы 129

Покупая семена арбузов – ранние сорта для многих дачников и садоводов имеют первостепенное значение,

hvatailopatu.ru

Видоизменения корней | Биология

Рассмотрите рисунки (рис. 31, 32). Выясните, чем отличаются от обычных корней главный корень у моркови, некоторые придаточные корни у чистяка и георгина.

Видоизмененные корни. Как вам известно, у большинства растений корни имеют вытянутую, шнуровидную форму. Основные их функции состоят в закреплении растений в почве и снабжении побегов водой с растворенными минеральными веществами. Однако у некоторых растений корни могут выполнять запасающую функцию или дыхательную, либо другие. Такие корни отличаются от обычных и их называют видоизмененными. В зависимости от выполняемой функции они различаются между собой по форме и величине. Это корнеплоды (рис. 31), корневые шишки (рис. 32), корни зацепки и другие.
Рис. 31. КорнеплодыРис. 32. Корневые шишкиКорнеплоды. У некоторых двулетних растений (моркови, петрушки, свеклы) в первый год жизни в основание главного корня и в основание побега откладываются запасные органические вещества (крахмал, сахар, каротин). При этом запасающие органы сильно увеличиваются в толщину. Такое видоизмененное основание главного корня и побега называют корнеплодом (рис. 31).

Корневые шишки. У чистяка, ятрышника, аспарагуса питательные вещества откладывается в придаточных корнях, которые принимают округлую форму. Такие видоизменения придаточных корней называют корневыми шишками, или корневыми клубнями.

Нередко, например у георгина или топинамбура, одновременно с придаточными корнями утолщаются и нижние части побегов (рис. 32).

Опорные корни. У некоторых растений для поддержания их в воздушной среде дополнительно образуются опорные корни. Они могут отходить от кроны и, достигнув поверхности почвы, интенсивно ветвиться. Такие корни характерны для тропического растения баньян (рис. 33). Они напоминают по форме столбы и называются столбовидными.
У кукурузы от нижних участков стебля отходят мощные придаточные корни, названные ходульными (рис. 34). Они предохраняют растения кукурузы от полегания.
Рис. 33. БаньянРис. 34. Корни кукурузы
Побеги плюща выносят листья к свету, прикрепляясь к стволам деревьев, скалам, стенам или другой опоре при помощи видоизмененных придаточных корней зацепок (рис. 35).
Рис. 35. Корни-зацепки плющаДругие видоизменения корней. Во влажных тропических лесах имеются растения, произрастающие в кронах деревьев. Их называют эпифитами (от греч. «эпи» — на и «фитон» — растение). Корни таких растений называют воздушными, так как они обычно свешиваются с ветвей и способны подобно промокательной бумаге поглощать влагу и мелкие частицы, находящиеся в воздухе. К эпифитам относят, например, многие орхидеи (рис. 36).
Рис. 36. Воздушные корни орхидеи
У некоторых растений корни видоизменяются в корни-присоски, которые внедряются в органы других растений — хозяев и поглощают из них воду и растворы минеральных веществ. К растениям с корнями присосками относят, например, иван да марью, погремок, омелу (рис. 37).
Рис. 37. Омела
Повилика (рис. 38) и заразиха не имеют зеленых листьев и не могут образовывать органических веществ. Они всасывают их растворы, как и воду с минеральными веществами, из других растений, на которых паразитируют, при помощи корней присосок.
Рис. 38. Повилика на крапиве

Видоизмененные корни: корнеплоды, корневые шишки, опорные корни, воздушные корни, корни зацепки, корни присоски; эпифиты.

1. Что называют корнеплодами и у каких растений они образуются? 2. Чем корневые шишки отличаются от корнеплодов? Приведите примеры растений, у которых они имеются. 3. Какие видоизмененные корни называют опорными? 4. У каких растений развиваются воздушные корни? Какую функцию они выполняют? 5. Какие видоизмененные корни развиваются у погремка, омелы, заразихи?

Рассмотрите и зарисуйте в тетради корнеплоды моркови и свеклы.

blgy.ru

Корнеплод — Википедия

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Корнепло́д — часть растения, запасающая питательные вещества, чаще всего ассоциированные с корневой системой, откуда первая часть названия. Плодами не являются, вторая часть названия биологически некорректна, но традиционна. В сельском хозяйстве корнеплодами называют как специально выращиваемые ради мощных сочных подземных органов растения (корнеплодные растения), так и те части, которые собственно заготавливаются и употребляются в пищу и на корм животных. В формировании корнеплодов участвуют главный побег (базальная часть), гипокотиль и главный корень растения.

Формирование корнеплодов характерно для двулетних растений из семейств:

Значительно реже корнеплоды формируются:

В первый год жизни у большинства корнеплодов развивается розетка листьев и «корнеплод». Его верхняя часть — «головка» — несёт розетку листьев и образована укороченным стеблем. Под ней находится «шейка», представляющая собой подсемядольное колено, или гипокотиль, — участок стебля проростка между семядолями и гла

ru.wikipedia.org

Видоизменение корней: таблица и характеристика

Виды корней

Типы корневых систем

Почему корень формирует видоизменения?

Видоизменения корней: таблица

Сравнительная характеристика видоизменений корня

Значение в хозяйстве и природе

У моркови имеется корнеклубень корневище клубень корнеплод

Видоизменение корней: таблица и характеристика

Виды корней

Типы корневых систем

Видео по теме

Почему корень формирует видоизменения?

Видоизменения корней: таблица

Сравнительная характеристика видоизменений корня

Значение в хозяйстве и природе

олимпиада 7 класс (1)

Централизованное тестирование в 2003 году

Аттестационный тест для 9-го класса

ЧАСТЬ А

у моркови имеется:а) корнеклубень б)корневище в) клубень г) корнеплод

ЧАСТЬ В

ЧАСТЬ А

ЧАСТЬ В

Корнеплоды

Корневые клубни

олимпиада 7 класс (1)

Корни-прицепки

Корни-подпорки

Воздушные корни

Корни-присоски

Вопрос: у моркови имеется:а) корнеклубень б)корневище в) клубень г) корнеплод

Корнеплод — это что? Хранение корнеплодов

Видоизменение корня

Видовая классификация

Морковь

Петрушка

Свекла

Картофель

Проблемы с сохранением корнеплодов

Сохранение овощей

Полезные особенности

Обезвреживание овощей

Видоизменения корней | Биология

Корнеплоды

Корневые клубни

Корни-прицепки

Корни-подпорки

Воздушные корни

Корни-присоски

Корнеплод моркови это видоизмененный главный корень

Видоизменения корней | Биология

Корнеплод — Википедия

Добавить комментарий Отменить ответ