Когда высаживают зимний чеснок в сибири – Когда садить чеснок в Сибири? Опыт сибиряка, 2018

mir-ogorodik.ru

Посадка чеснока в Сибири осенью

0

998

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Озимый чеснок насыщен фитонцидами, что делает его очень полезным. Его активно используют для приготовления различных кулинарных изысков, в лечении простудных заболеваний. Посадка чеснока в Сибири практически ничем не отличается от высадки в других регионах. Холодостойкие растения имеют районированные сорта, подходящие для выращивания в разных областях.

Посадка чеснока в Сибири

Озимый чеснок

Некоторые фермеры утверждают, что высадка зимнего чеснока – бесполезное дело, да и лежкость у него плохая, но это совсем не так. Яровой чеснок дает сравнительно меньше урожая. К тому же, некоторые сорта озимого чеснока хранятся по 9 месяцев без потери своих качественных показателей, а яровой только 7 месяцев.

Озимые сорта подразделяют на:

• стрелкующийся;
• не стрелкующийся.

Когда проводить посадку

Традиционно посадка чеснока под зиму в Сибири проводится с 20.09 по 14.10. Однако, в 2017 году осень была теплой. В связи с этим сроки высадки сдвигаются. Правильно сажать озимый чеснок за 30-45 дней до наступления стойких холодов. Нужно проводить корректировку сроков высаживания, соответственно лунному календарю и синоптическим прогнозам.

Рекомендации по высадке

Земля во время посадки должна остыть до 10℃. Очень важно соблюдать сроки высадки, чтобы растения успели сформировать мощную корневую систему до наступления холодов. При наличии корней длиной в 6-9 см, без образования наземной части, овощ может перенести любую зиму.

Если посадка чеснока под зиму в Сибири проводится в более поздние сроки, растения не успевают сформировать достаточно сильную корневую систему, в результате чего корнеплоды могут вымерзнуть.

Ранняя высадка

Ранняя высадка приводит к быстрому образованию наземной части. Растения могут замерзнуть уже при первых заморозках. Многие фермеры стараются следовать лунному календарю при высаживании корнеплодов. В Сибири посадку озимого чеснока принято проводить на убывающую луну. Не рекомендуется высаживать овощи:

• в полнолуние;
• в новолуние;
• когда Луна находится в Водолее.

Лучше провести высадку, когда спутник Земли будет находиться в созвездии Тельца, Рака, Весов, Скорпиона или Рыбы. Все эти знаки считаются продуктивными. Посадка в эти дни обеспечит хороший урожай, с сильным иммунитетом.

Выбор участка

Для начала нужно выбрать хороший освещаемый участок, с плодородным грунтом. Участок удобряют перед высадкой предшествующего растения. Не рекомендуется высаживать чеснок после картофельных культур, помидоров, перца, баклажанов и лука. На прежнее место культуру возвращают через 3-5 лет. Сажать корнеплод нужно после огородных культур, которые требуют обильного внесения удобрений:

• кабачки;
• огурцы;
• капуста.

Корнеплод хорошо растет на грунтах со слабокислой или нейтральной реакцией. Растение требовательно относится к наличию в грунте азота, но вносить навоз непосредственно перед посадкой не рекомендуется. От этого могут пострадать качественные показатели. Во время перепревания навоз выделяет тепло, за счет чего чеснок быстро формирует наземную часть, что приводит к снижению иммунитета растения.

Самые большие показатели урожайности наблюдаются на супесчаных грунтах и суглинках. Тяжелые грунты дополнительно удобряют песком, перепревшим компостом, лиственным перегноем. Не рекомендуется высаживать культуру на участках с близким залеганием грунтовых вод.

Выбор сорта

Сорт обязательно должен соответствовать климатическим условиям

Для Сибири, выбирая сорт озимого чеснока нужно учитывать, что культура довольно сложно адаптируется к новым климатическим условиям. Это может стать причиной снижения урожайности. В связи с такой особенностью, нужно подбирать сорта, районированные под ваш регион.

Рекомендованные сорта зимнего чеснока для выращивания в Сибири:

• сибирский стрелкующийся;
• новосибирский 1 не стрелкующийся;
• СИР-10;
• надежный;
• осенний;
• алькор;
• скиф.

Подготовка посадочного материала

Важную роль в получении хорошего урожая играет выбор хороших саженцев. Растение размножается зубчиками или бульбами. Чем крупнее будут посаженные зубчики, тем лучше будет урожай. Высадка целыми головками оздоравливает посадочный материал, поэтому рекомендуется чередовать посадку зубчиками и головками ежегодно.

Головки разделяют на зубчики непосредственно перед посадкой. На каждом зубке должен быть кусочек пятки. Чтобы продезинфицировать посевной материал, его погружают в солевой или щелочной раствор на 2 часа. Солевой раствор готовят, добавляя на 5 л воды 3 ст. л. соли. Чтобы сделать щелочной раствор, 0,5 кг древесной золы разводят в 2 л воды и кипятят 30 минут.

Очень важно проследить, чтобы перед высаживанием на зубчиках не было кусков от материнской луковицы. Сухое твердое донце будет препятствовать прохождению влаги и укоренению. Перед высадкой зубки сортируют по размеру. На высадку пригодны только внешние зубки, а внутренние используют на еду. Стандартное число посадки зубков составляет 40-50 шт. на 1 м2.

Подготовка почвы

Осенью нужно перекопать почву. Перед этим вносят по ведру компоста и перегноя на 1 м2, о 1ст. л. суперфосфатов и калия, по 1 ст. золы. Чтобы сделать реакцию почвы нейтральной, вносят 200-300 г извести-пушонки еще весной под предшествующую культуру. Для тяжелых грунтов и суглинков рекомендуется вносить по 1 ведру песка и торфа.

Выращивают зимний чеснок на грядках высотой 15 см с шагом до 1 м. Так растения будут равномерно прогреваться со всех сторон. Ряды располагаются с севера на юг, чтобы летом культура могла получать достаточное количество солнечного света. Длительная пасмурная погода значительно снижает урожайность.

Посадка

Головки или зубки раскладывают в траншеи с шагом в 2 см и присыпают хорошо взрыхленной почвой. Глубина посадки зависит от размеров посадочного материала:

• крупные зубки – 6-7 см;
• мелкие – 3-4 см.

Если копать корнеплоды в ближайшую осень не планируется, то расстояние между зубчиками увеличивают до 4 см. Слишком близкая высадка может снизить урожайность, головки будут мелкими. Кроме того, при слишком близком расположении ботва преграждает путь солнечным лучам, и корнеплоды недополучают питательные вещества.

Садят зубки в небольшие бороздки. Между рядами оставляют расстояние 25-30 см. Затем проводят мульчирование почвы перегноем или древесными опилками. Глубокая высадка будет способствовать быстрому укоренению растений и защитит от вымерзания. Не нужно с силой вдавливать посадочный материал в борозды, это задержит формирование корневой системы.

Уход

Уход – это очень важный момент. Чтобы получить хороший урожай, нужно обеспечить растениям хороший уход. Если вы проживаете в регионе со снежными зимами, мульчирование почвы совершенно не обязательно. На протяжении зимы нужно проверять хорошо ли, укрыты посевы. При необходимости накройте их дополнительно:

• присыпьте прошлогодней листвой;
• закидайте снегом.

Первые всходы зимнего чеснока появляются весной, когда снег еще не сошел. Ростки розово-фиолетовые. Пока почва еще не прогрелась, весной, ее удобряют азотистым раствором. На 1 м2 понадобится 1 ч. л. мочевины.

На протяжении всего лета нужно рыхлить почву и удалять сорные растения. Это обеспечит оптимальную аэрациию почвы. Чеснок – влаголюбивое растение, поэтому после появления первых ростков, посадки поливают 3-4 раза с интервалом в 10-15 дней на протяжении 1,5 месяцев. Полив обильный, воду льют в междурядия. Затем поливают растения по мере необходимости.

После каждого полива и выпадения осадков, нужно рыхлить почву. Это препятствует формированию твердой корки. Стрелкующиеся сорта в июне пускают стрелки. Если овощ выращивают с целью сбора посадочного материала на следующий год, их оставляют до полного созревания, если нет – удаляют. Удаление стрелок позволяет увеличить вес корнеплодов на 40 %.

Хитрости посадки чеснока под зиму

Посадка озимого чеснока. Когда сажать озимый чеснок.

СУПЕР СПОСОБ ПОСАДКИ ЧЕСНОКА И ПРАВИЛЬНАЯ ПОДГОТОВКА ЧЕСНОКА К ПОСАДКЕ ОСЕНЬЮ!

Заключение

Сорта озимого чеснока отлично адаптируются к условиям Сибири, их можно посадить в любой части региона. Высаживание овощей осенью позволяет наслаждаться свежим чесноком на протяжении всего лета. Он обладает высокой лежкостью и хорошо транспортируется. Можно подобрать сорт со стрелками или без. При выборе сорта для посадки в Сибири нужно учитывать, что озимый чеснок долго проходит акклиматизацию, поэтому рекомендуется использовать только районированные разновидности.

Высаживание проводится за 30-45 дней до наступления стойких холодов. Обычно высадку начинают с 20 числа в сентябре. Однако, каждый год осени становятся все теплее, поэтому сроки начинают понемногу сдвигаться. Слишком ранняя высадка, так же, как и поздняя, спровоцирует снижение урожайности. Для высадки выбирают самые крупные головки или зубки с внешней стороны.

Грунт готовят еще весной, удобряя ее под растение предшественник. Слишком влажные плотные грунты совершенно не подходят для выращивания культуры. При высадке озимого чеснока важно соблюдать правила севооброта. Не стоит проводить высадку культуры на одном и том же месте. Выращивание в холодных регионах требует дополнительного мульчирования грунта после высадки, особенно, если зимой выпадает не так много снега.

Глубина высадки регулируется в зависимости от габаритов посадочного материала региона. В западной части Сибири рекомендуется увеличивать глубину. Это поможет растениям лучше укорениться. Сажать зубчики нужно на расстоянии, примерно, 5 см, друг от друга, чтобы корни могли нормально развиваться.

fermoved.ru

Когда садить зимний чеснок в Сибири?

Учитывая особенность сибирского климата, к посадке озимого чеснока нужно подходить, вооружившись знаниями. Часто головки в этих условиях вырастают некрупными. Чтобы этого не происходило, нужно особое внимание уделять подготовке почвы и правильному выбору сорта.

Важно определиться со сроками посадки, потому что как ранняя, так и поздняя для культуры нежелательны. Почва должна иметь температуру +10 градусов. До наступления первых морозов должно остаться не менее 40 дней. За это время в зубках идет образование корешков, которые вытягиваются в длину до 12 см. Наличие таких отростков позволяет растению перезимовать.

1

Выбор места

Растение требует повышенной освещенности и высокой плодородности почвы. Развивается лучше на супесчаных или суглинистых почвах с невысоким уровнем кислотности. Учитывается уровень залегания грунтовых вод — он должен быть низким. Чернозем — сухой, песчаный или влажный глинистый — под посадку не годится. В случае повышенной кислотности вносится известь. Делается это не в период посадки, а за год до этого, в момент высадки предшествующих культур.

Сажать зимний чеснок в Сибири лучше на грядках, ширина которых около метра, а высота 20 см. Такой подъем обеспечит защиту от излишней влажности. Планировку грядок под сибирский чеснок делают с севера на юг.

С целью ограждения от снеговых заносов на грядках сажается горох или овес.

Особенности посадки чеснока под зиму зубками и бульбочками

2

Подготовка почвы

Перекопка земли идет вглубь, до 20 см. Одновременно в нее вносятся удобрения: зола, мел, перегной.

Для обработки почвы с целью обеззараживания применяются растворы:

• купорос медный;
• смесь бордоская;
• кислота борная в сочетании с марганцовкой и медным купоросом;
• раствор марганца повышенной концентрации.

Чернозем допускается обрабатывать препаратами растительного происхождения — это настои тысячелетника и календулы. После этого грядки покрываются пленкой до момента посадки.

Перед посадкой почву удобряют конским навозом в количестве 1 ведра, который смешивают с 1 стаканом извести, предварительно погашенной, 1 столовой ложкой двойного суперфосфата и 12 граммами нитрофоски. Все это смешивается. Расчет ведется на 1 кв. м. площади.

Особенности уборки ярового чеснока

3

Какой выбрать сорт?

К самым популярным сортам, выращивание которых проходит в Сибири, относятся: Юбилейный Грибовский, Еленовский, Алькор. Эти культуры особенно хорошо приспособлены к условиям Севера.

Учитывая сибирский климат, нужно правильно выбрать сорт под посадку, чтобы он хорошо противостоял морозам. Культура тонко реагирует на климатические изменения, поэтому не следует сажать сорта, которые непригодны к конкретным условиям. Лучше использовать районированные сорта, тогда урожай будет гарантированно высоким.

Правила обработки чеснока под зиму

4

Посадочный материал

В качестве посадочного материала зимнего чеснока в Сибири используют бульбочки или зубки. Сбор бульбочек проход в зависимости от климатического пояса. В некоторых районах в августе, а в иных перед самой зимой. В это время пленка верхушек стебля трескается, и бульбочки приобретают характерную расцветку.

При сборе урожая в августе его высушивают и на осень снова закапывают в землю. В целях экономии посадка проводится бульбочками. Это полезно для самого растения, поскольку посадочный материал обновляется.

Все сорта чеснока выпускают стрелки. Из них выбираются наиболее крепкие, а остальные убираются. Чем крупнее стебель, тем мощнее у него головка, с бульбочками. Их количество может достигать 100 штук.

Сбор материала под посадку начинается после вырастания стрелки и начала процесса растрескивания чехольчика головки. Стебли срезают и связывают в пучки, которые выкладывают для просушки на чердаке или в теплице. По истечении 4 недель пучки отделяются от стеблей. Хранятся бульбочки в коробке, а перед посадкой на 2 месяца помещаются в холодильник. Из больших бульбочек вырастают крупные луковицы, поэтому материал сортируется в зависимости от их величины. В первый год собирается урожай в виде мелких однозубков, на второй — крупных, на третий вырастают луковицы.

При посадке зубками луковица специальной палочкой разделяется на составляющие. Материал выбирается просушенный, но с дном зубков, где идет формирование корневой системы, не покрытым сухой корочкой. Зубки, у которых донце неживое, отбраковывают.

Крупные луковицы вырастают только из мощных зубков, поэтому мелкие для посадки не годятся. В головке чеснока только внешние зубчики идут в качестве посадочного материала, внутренние используется в пищу.

5

Сроки

Садить зимний чеснок в Сибири рекомендуется в начале осени. Предварительно в конце июля убирается предшествующая культура. Это могут быть помидоры, огурцы, кабачки или тыква. Нельзя сажать чеснок на территории, где рос картофель, потому что есть вероятность заражения культуры фузариозом. Если ранее на участке рос чеснок, то на второй год его сажать не следует. Не сажается он и там, где рос лук, потому что эти культуры имеют общих вредителей.

Посадка озимых ведется за 45 дней до первых морозов. С начала заморозков у него уже развиваются корешки длиной 12 см. Наземная часть еще отсутствует. Оптимальный срок посадки – конец сентября, начало октября.

Согласно лунному календарю, в 2017 году в сентябре посадку надо вести 7, 8, 9, 23, 24 числа. В октябре – 5, 6, 20, 22. Если посадка не была проведена в эти даты, то в ноябре можно сажать в 1, 2, 16, 17, 29, 30 числа.

Посаженый раньше срока чеснок прорастет и даст первые листочки, а этого нельзя допускать. В случае посадки позднее намеченных чисел растение замерзнет. Поэтому следует четко придерживаться расчетных дней.

6

Процесс посадки

В целях исключения заболеваний бульбочки замачиваются в препаратах: «Иммуноцитофит», «Заслон», «Барьер». Время выдержки в растворе — 4 часа.

На приготовленной грядке раскапывают борозды глубиной 20 см. Расстояние между ними должно составлять 25 см. Защиту зубков от соприкосновения с почвой обеспечит песок с крупными песчинками. Его укладывают на дно бороздок слоем в 3 см. Крупные зубки располагаются в почве на расстоянии 15 см, а мелкие — 10.

Уложенные в землю зубки присыпают сверху торфом, смешанным с опилками. Таким образом идет мульчирование чернозема. Посаженные в зиму семена прикрывают сверху пленкой на случай ранних морозов. С появлением первого снега пленку снимают, поскольку снеговой слой – это «теплая шуба».

При посадке бульбочек расстояние между бороздками составляет 10 см. Заглубляют их на 3 см, а шаг посадки составляет 2 см. Иногда такие семена высевают в апреле. Осенью их нужно выкопать, просушить и снова посадить. В следующем году можно получить урожай луковиц.

7

Уход

Посаженный зимний чеснок в Сибири не требует к себе особого внимания, особенно если он был хорошо замульчирован и укрыт. Если зима была бесснежной и пленка прикрывала грядку, то по весне она снимается, а сверху удаляется слой мульчи. Это необходимо для облегчения всходов. Июнь сопровождается появлением стрелок. Их нужно удалять после того, как они достигли высоты 10 см, чтобы размер луковицы был крупнее. Исключение составляют стебли, оставленные на рассаду.

Первая подкормка проходит в июне, когда начинают пробиваться всходы. Земля нуждается в азоте, поэтому предпочтение отдается органике. В чернозем вносится коровяк, навоз или птичий помет. Через некоторое время идет вторая подкормка, которая приходится на июль. Раствор готовят из 200 грамм золы, разведенной в ведре с водой.

Полив культуры при его активном росте идет максимальный. Время созревания и формирования луковиц сопровождается умеренным увлажнением почвы. В случае дождливой погоды воды достаточно, и дополнительный полив не требуется, потому что излишняя влага приводит к загниванию луковиц и появлению болезней. Обильно впитавшую воду землю рыхлят, а все появившиеся сорняки убирают. Для упрощения ухода за растением после появления первых ростков почву мульчируют. Это уменьшает количество сорняков, и рыхление земли придется проводить намного реже.

Используя советы и рекомендации опытных дачников, выращиванием этой культуры может заняться каждый. Основное условие — это соблюдение сроков посадки и дальнейший уход. Урожайность культуры полностью зависит от этих факторов.

naogorode.net

Посадка чеснока осенью под зиму в Сибири

Всем привет! Правильная посадка чеснока осенью под зиму в Сибири по срокам и уход в этом материале. Озимый чеснок насыщен фитонцидами, что делает его очень полезным. Его активно используют для приготовления различных кулинарных изысков, в лечении простудных заболеваний.

Посадка чеснока в Сибири практически ничем не отличается от высадки в других регионах. Холодостойкие растения имеют районированные сорта, подходящие для выращивания в разных областях.

О чем вы узнаете из этого материала:

Посадка чеснока осенью под зиму в Сибири

Преимущества посадки чеснока под зиму

Чеснок сажают весной (яровые сорта) и осенью (озимые сорта). Яровой не дает стрелок и хорошо хранится.

Озимый отличается от ярового тем, что он:

• урожайнее;
• вызревает быстрее, как раз к поре заготовок на зиму;
• гораздо крупнее ярового;
• стрелкуется, то есть дает возможность получить свой посадочный материал;
• не боится заморозков;
• устойчив к болезням и вредителям.

Озимый поспевает раньше ярового на 2–3 недели потому, что еще с осени успевает укорениться. Он может расти даже при температуре -5°С. А поэтому вскоре после схода снега уже дает первые ростки.

Кроме того, посадив чеснок под зиму, огородник будет иметь больше времени весной для других садовых работ.

Сроки посадки чеснока осенью в Сибири

Посадка чеснока осенью под зиму в Сибири по срокам.

Садить зимний чеснок в Сибири рекомендуется в начале осени. Предварительно в конце июля убирается предшествующая культура. Это могут быть помидоры, огурцы, кабачки или тыква. Нельзя сажать чеснок на территории, где рос картофель, потому что есть вероятность заражения культуры фузариозом. Если ранее на участке рос чеснок, то на второй год его сажать не следует. Не сажается он и там, где рос лук, потому что эти культуры имеют общих вредителей.

Посадка озимых ведется за 45 дней до первых морозов. С начала заморозков у него уже развиваются корешки длиной 12 см. Наземная часть еще отсутствует. Оптимальный срок посадки – конец сентября, начало октября.

Внимание! Необходимо подбирать время высадки с таким учетом, чтобы из земли не проклюнулись ростки.

Слишком поздняя посадка также навредит чесночной плантации. При благоприятном раскладе неукоренившиеся дольки просто пролежат в земле до прихода весны, а потом тронутся в рост. Но такое явление в условиях Сибири маловероятно. Скорее всего, зубки погибнут от мороза.

Бульбочки не сажают осенью, только весной. За сезон они наберут массу и станут севком. Осенью однозубки извлекают с грядки, выбраковывают и рассаживают.

Выбор сорта чеснока для осенней посадки в Сибири

Посадка чеснока осенью под зиму в Сибири по сортам. Для Сибири, выбирая сорт озимого чеснока нужно учитывать, что культура довольно сложно адаптируется к новым климатическим условиям. Это может стать причиной снижения урожайности. В связи с такой особенностью, нужно подбирать сорта, районированные под ваш регион.

Рекомендованные сорта зимнего чеснока для выращивания в Сибири:

• сибирский стрелкующийся
• новосибирский 1 не стрелкующийся;
• СИР-10;
• осенний;
• алькор;
• скиф.

Как подготовить чеснок под посадку осенью в Сибири

Посадка чеснока осенью под зиму в Сибири и как подготовить зубчики? Посадочный материал озимых сортов чеснока может быть в виде зубков, которые дают урожай уже на следующий год, или бульбочек, которые сформируют стандартную головку чеснока только через 2 года.

Весь посадочный материал необходимо внимательно осмотреть, отсортировать, убрать поврежденный и с признаками заболеваний. Лучшими для посадки считаются крупные и средние зубки. Если чеснок выращивается из мелких зубков, то урожай получается низкий.

Непосредственно перед посадкой посадочный материал нужно обработать для профилактики заболеваний.

Отобранные зубки можно на сутки замочить в 0,1%-ном растворе перманганата калия (марганцовки), либо 1%-ном растворе медного купороса. Но более эффективны современные препараты, например «Максим».

Подготовка почвы под посадку чеснока осенью в Сибири

Перекопка земли идет вглубь, до 20 см. Одновременно в нее вносятся удобрения: зола, мел, перегной.

Для обработки почвы с целью обеззараживания применяются растворы:

• купорос медный;
• смесь бордоская;
• кислота борная в сочетании с марганцовкой и медным купоросом;
• раствор марганца повышенной концентрации.

Чернозем допускается обрабатывать препаратами растительного происхождения — это настои тысячелистника и календулы. После этого грядки покрываются пленкой до момента посадки.

Перед посадкой почву удобряют конским навозом в количестве 1 ведра, который смешивают с 1 стаканом извести, предварительно погашенной, 1 столовой ложкой двойного суперфосфата и 12 граммами нитрофоски. Все это смешивается. Расчет ведется на 1 кв. м. площади.

Расстояния и глубина посадки чеснока осенью в Сибири

Правильная посадка чеснока осенью под зиму в Сибири. Для зубков: Вдоль гряды, через 20-30 см, намечаем бороздки глубиной 15-20 см и насыпаем песка, слоем до 3-х см, чтобы защитить материал от гнили. Высаживаем донцем книзу на расстоянии 15-20 см друг от друга. Глубина определяется двумя способами:

• Высота зубка, плюс 5 см.
• Высоту умножаем на 3.

В любом случае, не глубже 10 см. Там, где снега мало – глубину увеличиваем. Сверху засыпаем землей. По желанию садим лунками, выкопанными лопатой или сделанными с помощью горлышка бутылки на расстоянии 10-15 см.

Бульбочки заглубляют на 3 см, расстояние между семенами 8 см. Между рядками 10-15 см. Поливать не нужно. С наступлением холодов замульчировать.

Последующий уход после осенней посадки чеснока в Сибири

Осенью, после посадки, никаких действий, кроме мульчирования, в отношении грядок с чесноком не производится. Весной, когда почва оттает, грядки рыхлят на глубину не более 3 см. После того как сойдет снег, делают первую подкормку чеснока. Для этого используют раствор коровяка, приготовленный в соотношении 1:10. На 1 кв. метр посадки используется 2-3 литра раствора.

Успешная зимовка чеснока — залог отличного урожая

Погодные условия зимы и весны сильно влияют на зимостойкость растения. Так, например, если зимой случаются оттепели, чеснок зимует хуже. Возвратные весенние заморозки также могут навредить растениям, если они уже успели проснуться и начали прорастать.

Успешно перенести зиму чесноку помогает снег. В Средней полосе России снежный покров, как правило, достаточно хороший для зимовки чеснока. Снег защищает посадки от вымерзания зимой, а весной – питает. Поэтому, если снега на грядках с озимым чесноком мало, его рекомендуют подсыпать туда, чтобы повысить зимостойкость культуры.

Озимый чеснок может вымерзнуть при неблагоприятных зимних условиях. Именно поэтому в северных районах предпочитают яровой способ выращивания.

Тщательная подготовка почвы на грядках под чеснок гарантирует получение здоровых луковиц. При соблюдении всех рекомендаций это оказывается не так уже и сложно. Для опытных огородников питание, рыхление, схема расположения гряд и дезинфекция грунта – дело привычное.

Остается не пропустить сроки, чтобы чеснок вовремя взошел и созрел. Тогда пикантное растение порадует хорошим урожаем.

Посадка чеснока осенью под зиму в Сибири видео

Посадка чеснока осенью под зиму в Сибири!

Где купить семена и саженцы с доставкой

Научно-производственное объединение «Сады России» 30 лет занимается внедрением новейших достижений селекции овощных, плодовых, ягодных и декоративных культур в широкую практику любительского садоводства.

В работе объединения используются самые современные технологии. Создана уникальная лаборатория микроклонального размножения растений.

Главной задачей НПО «Сады России» является обеспечение садоводов качественным посадочным материалом. Самых популярных сортов различных садовых растений и новинок мировой селекции. Доставка посадочного материала (семян, луковиц, саженцев) осуществляется почтой России.

Ждем Вас за покупками в НПО «Сады России».

vsem-privet.ru

Посадка чеснока под зиму в Сибири

Популярный и многими любимый чеснок известен человечеству более шести тысяч лет. Он широко распространен в кулинарии, кухни многих народов мира невозможно представить себе без этого овоща. Благодаря своим сильнейшим фитонцидным, антигистаминным свойствам, активно используется в медицине, как традиционной, так и народной. В ряде национальных культур ему приписываются и мистические свойства.

Выращивают этот овощ повсеместно, холодостойкое растение имеет районированные сорта для любых регионов страны.

Посадка чеснока возможна как весной (яровой чеснок), так и осенью (озимый). Урожай высаживаемого под зиму чеснока вызревает на 2-4 недели раньше, луковицы вырастают большего размера, однако плохо хранятся. Яровой чеснок не отличается высокой урожайностью, готовность его наступает позже, но пригоден к длительному, до года – полутора хранению.

Лучшие сорта озимого чеснока для Сибири

Выбирая сорт озимого чеснока следует учитывать, что он длительное время приспосабливается к смене условий выращивания, что может вызвать потерю сортовых качеств и снижение урожая, в связи с чем выбор следует остановить на районированных сортах. Наибольшей популярностью в условиях Нечерноземья пользуются стрелкующийся Сибирский и нестрелкующийся Новосибирский 1, отличающиеся высокой зимостойкостью и устойчивостью к заболеваниям.

Урожайный сорт чеснока

Также для озимого выращивания в Сибири можно рекомендовать следующие сорта:

• Алькор;
• СИР-10;
• Скиф;
• Осенний;
• Башкирский 85;
• Надежный.

Когда садить зимний чеснок в Сибири

По общему правилу в зоне Нечерноземья озимый чеснок высаживается в период с 20 сентября по 14 октября (Покров день). Однако в последние годы осень все чаще бывает теплая, в связи с чем сроки посадки озимых культур необходимо корректировать с учетом прогнозов синоптиков и собственного здравого смысла.

Высаживать чеснок необходимо за четыре – шесть недель до наступления устойчивых холодов. При соблюдении сроков растение успевает сформировать до промерзания грунта корни длиной 6 – 9 сантиметров, но не образовывает листья, в таком состоянии благополучно переносит практически любую зиму. В случае более поздней посадки чеснок не успевает нарастить достаточную для выживания корневую систему, при посадке в ранние сроки, повлекшей прорастание листьев, растение существенно снижает зимостойкость, попадая в зону риска при первых морозах.

Многие огородники на собственном опыте убедились в справедливости народной пословицы «Посеешь по Луне – соберешь вдвойне», и привыкли оглядываться на положение Луны. Как и любые овощи, выращиваемые ради потребления их подземной части, для получения наилучшего урожая чеснок высаживается при убывающей луне, при этом в дни полнолуния и новолуния, а также при нахождении луны в знаке Водолея любые посадки не рекомендованы. А вот посадка в так называемые «продуктивные» знаки – Телец, Рак, Весы, Скорпион, Козерог, Рыбы благоприятно отзовется на урожайности и силе иммунитета растения.

Определить, какой знак зодиака и фаза луны, можно по лунному календарю.

Выбор и подготовка места для посадки озимого чеснока

Почвы чеснок предпочитает хорошо удобренные под предшественника, доступные для солнца, относительно легкие, с нейтральной или слабокислой реакцией. Культура требовательна к наличию азота в почве, однако вносить свежий навоз перед посадкой недопустимо, это ведет к повышенному стрелкованию растения и уменьшению его устойчивости к заболеваниям.

Фотография. Грядка для чеснока

Лучшими предшественниками зимнего чеснока являются культуры, почва под которые обильно удобрялась – кабачки, огурцы, ранняя капуста. Неблагоприятно размещение культуры после томатов и картофеля из-за вероятности поражения фузариозом и нематодами. Также, как и после лука, в севообороте чеснок возвращают на ту же грядку через 3-4 года.

Если почва тяжелая, при ее подготовке полезно дополнительно внести на грядку зрелый компост, перегной, песок.

Подготовка посевного материала

Озимый чеснок можно сажать как из зубков, так и из воздушных луковиц (бульбочек). На первый год из бульбочек получаются однозубки, на второй год – полноценная луковица. Поскольку размножение чеснока через воздушные луковицы оздоравливает посадочный материал, рекомендуется каждый год часть чесночных посадок производить именно этим способом.

Луковицы для посадки используют самые крупные, типичные для сорта, зубки желательно внешние, при этом внутренние, мелкие используются для еды. В целях обеззараживания зубки 2 часа обрабатывают в солевом растворе (3 столовых ложки на 5 листов воды) или щелоке, для приготовления которого 400 грамм золы кипятится в двух литрах воды на протяжении 30 минут.

Посадка чеснока под зиму на грядку

На грядку чеснок сажается рядками, с расстоянием 6 – 8 сантиметров между зубками, междурядьем 20 – 25 сантиметров. Оптимальная глубина посадки чеснока в климатических условиях Сибири, определяется опытным путем на каждом конкретном участке, поскольку зависит как от размера зубков, так и от плотности почвы, сорта посадочного материала, в среднем она составляет 6 – 8 сантиметров.

Зубки либо бульбочки размещаются в подготовленные бороздки на выбранную глубину донцем вниз. Вдавливать зубки в почву не рекомендуется, достаточно присыпать готовым компостом, перегноем. После посадки грядка обязательно поливается, это способствует образованию корневой системы растения и лучшему контакту посевного материала с почвой. Во избежание вымерзания чеснока в бесснежный период грядки мульчируются перегноем, торфом, стружками, листовым опадом либо иным сыпучим материалом.

Уход за чесноком

Весной, как оттает земля, посадки чеснока первый раз подкармливают азотным удобрением – настой навоза, птичьего помета. Поскольку эта культура довольно влаголюбива, в первые полтора месяца после отрастания листьев, 3 – 4 раза чеснок обильно поливают. На стрелкующихся сортах в июне появляются стрелки, которые на растениях, предназначенных для выращивания будущего посадочного материала, оставляют до созревания, а на остальных выламывают, что дает прибавку к весу луковиц до 40 %.

Уборку чеснока начинают на стрелкующихся сортах – после начала растрескивания соцветий с воздушными луковицами, на нестрелкующихся — после массового полегания и пожелтения листвы.

myogorodik.ru

Когда садить и убирать зимний чеснок в Сибири?

Озимый чеснок – овощная культура, которая подходит для выращивания в прохладных климатических условиях, а особенно в Сибири.

Но, на количество будущего урожая влияет множество факторов – правильный выбор озимого вида, соответствие сроков посадок в зависимости от погодных условий, выбор участка для выращивания овощей, обработка грунта под посевы, технология подзимних посадок, качество последующего ухода за овощами до непосредственной уборки.

При культивировании озимых в Сибири необходимо ответственно подойти к выбору сортов, чтобы снизить риск потери урожайности. Поэтому особое внимание уделяют именно районированным разновидностям чеснока.

Урожайные сорта для подзимних посадок

В сибирском регионе преобладают нечерноземы, дерново-подзолистые грунты, таежные, дерново-лесные, таежно-мерзлотные почвы. В таких условиях, чтобы посадить осенью чеснок, овощные сорта отбирают с высокой устойчивостью к холодам и к болезням:

1. При необходимости в выращивании стрелкующегося вида, выбирают сорт «Сибирский», который считается одним из самых популярных. Луковички округло-плоские, слегка заостренные к верху, вес каждой от 19 до 28 г. Наружные чешуйки окрашены в серовато-фиолетовый цвет. Прорастает среднеспелый «Сибирский» в марте. Некрупных розовато-лиловых зубков насчитывается в луковице примерно 4 шт.
2. Нестрелкующийся вид «Новосибирский 1» отличается высокой зимостойкостью. Чтобы знать, когда убирать «Новосибирский 1», необходимо учитывать сроки созревания. С момента посадок до сбора урожая проходит примерно 75 дней. Форма у 19-ти граммовых луковиц слегка округлая, сухие чешуйки бледно-розовые. Зубков насчитывается по 10 шт., вес каждого примерно по 2,5 г. Вкус полуострый. Получают урожай от 1,04 кг с одного м². Отличительная особенность «Новосибирского 1» – это устойчивость луковичек к фузариозу.
3. Стрелкующийся полуострый по вкусу вид «Алькор» считается озимым, со средней спелостью, высокоурожайным. Выращивают «Алькор» как на небольших грядках, так и в промышленных масштабах. Урожай собирают стабильный. На одном гектаре вырастает до 3,6 тонн. Луковички очень крупные, каждая с весом от 36 г. Зубцов насчитывается по 5 шт., устойчив к заболеваниям. Лежкость очень хорошая.
4. К популярному сибирскому сорту относится «Скиф». Овощи средней спелости созревают с момента их посадки за 95 дней. Плоскоокруглые луковицы с бело-сиреневыми чешуйками получаются плотными, с весом по 29 г. С одного м² собирают до 0,8 кг. «Скиф» устойчив к поражению белой гнилью и к бактериозу. Вкус острый.
5. Озимый вид «Сир-10» считается среднеспелым. У крупных луковиц плоскоокруглая форма. Весят головки с 9 зубцами по 30 г. Плотность средняя. «Сир-10» устойчив к заболеваниям, с высокой степенью зимостойкости. Широко используется для консервации. Вегетационный период составляет 87 дней. Отличительная особенность – слабо подвергается воздействию бактериальной гнили. С одного м² собирают 0, 43 кг. Мякоть плотная, вкус достаточно острый.
6. Универсальным считается вид «Осенний». Крупные, плотные луковицы весят от 37 до 41 г. У белых сухих чешуек сиреневый или фиолетовый отлив. Зубков с кремовой сочной мякотью насчитывается от 4 шт. Овощи раннеспелые, относятся к стрелкующимся, зимостойкие, высокоурожайные. Используют для посевов в сибирском регионе, когда убирать озимые культуры целесообразно в самом начале летнего сезона.
7. К раннеспелым причисляют вид «Башкирский 85». Техническая спелость наступает примерно на 90 день после всходов. Плоскоокруглые по форме луковицы считаются крупными, так как вес каждой достигает до 60 или 70 г. Сочный, острый на вкус вид устойчив к заболеваниям, часто выращивается в промышленных масштабах, его урожайность с одного га составляет около 7 тонн.
8. Стоит обратить внимание и на зимостойкий «Гродековский». Хоть он и не очень крупный, весят луковицы по 14 г, но имеет хорошую урожайность (3 тонны с 1 га), а вегетационный период выращивания составляет около 85 дней.
9. Сорт «Надежный» относится к стрелкующимся, отлично переносит холода, считается универсальным, степень созревания – средняя. Крупные луковички весят по 70 г. Отличается «Надежный» высокой лежкостью, может храниться после уборки до 11 месяцев.

Чтобы знать, когда убирать тот или иной сорт, добиться высокого качества урожая, необходимо придерживаться агротехники выращивания овощей.

к оглавлению ↑

Выбор и обработка участка для озимых посевов в сибирском регионе

Озимые хорошо растут на суглинистых почвах с нейтральной или низкой степенью кислотности. Высокую урожайность получают только на равнинной местности, где нет скопления большого количества влаги, как на пригорках или на холмистых участках, лишь в этом случае зубцы не сгниют и прорастут.

Перед тем, как определиться с участком, где сеять озимый чеснок в Сибири, учитывают севооборот. Нельзя сажать культуры несколько раз подряд на одних и тех же грядах, чесноку требуется плодородный грунт, а практически все питательные вещества будут востребованы предшествующими овощными культурами, что приведет к недостатку урожая. Лучше всего выбрать участок, где выращивались хорошо удобряемые овощи: ранняя капуста, огурцы, сочные кабачки.

Чтобы исключить поражение нематодами либо фузариозом, не стоит сеять на грядках, где выросли томаты, картофель. После луковичных повторно высевать озимые целесообразно как минимум через 3 года, когда грунт снова будет достаточно насыщен питательными веществами.

Когда место выбрано, за месяц до посадок приступают к обработке почвы. Грунт перекапывается, вносится примерно 7 кг перегноя на 1 м², добавляются суперфосфаты (около 30 г) и хлористый калий (20 г). Торфяные почвы в болотистой местности улучшают, добавляя по ведру на 1 м² глины и песка, и только потом вносят удобрения.

Ширина бороздок в почве делается в 75 см, с высотой в 8 см. Часто огородниками разбиваются приподнятые грядки. Свежий навоз на участки вносить не рекомендуется, чтобы не занести в почву вредоносные грибки. При засушливой погоде грядки дня за 3 перед непосредственной высадкой увлажняют, накрывают аккуратно пленкой.

Участки с повышенной кислотностью известкуют, т. е. вносят в почву доломитовую муку. Но такая местность будет пригодна для подзимних луковичных посевов только на третий год после этой процедуры. Отличным способом подготовки почвы в сибирском регионе считается летняя высадка на выбранных грядках посевного горошка (Vicia sativa), с помощью которого грунт обеззараживается, насыщается азотом.

Участок накрывают полиэтиленом, использовать можно и рубероид, чтобы почва прогрелась, накопила влагу. Затем, за несколько дней до подзимних посевов, укрытие с грядок убирают, чтобы сеянцы в итоге не перепрели.

к оглавлению ↑

Подготовка посевного материала и технология подзимних посевов овощей

Чтобы определиться, когда лучше всего по срокам садить зимний чеснок в Сибири, учитывают климатические особенности региона. Луковичные должны укорениться до наступления заморозков.

В этом случае зубки отлично перезимуют, а ранней весной дадут всходы. Конец сентября и начало октября считаются самыми оптимальными сроками для посевов под зиму в сибирском регионе. Однозначно, до заморозков должно оставаться примерно 45 дней. Ранние сроки приведут к прорастанию листьев, что значительно снизит холодоустойчивость культур.

Луковички обязательно просушивают, отбирают крупные, разделяют аккуратно на зубки. Для обеззараживания саженцы выдерживают примерно 2 часа в растворе из соли (добавляют 3 большие ложки в 5 литров воды), а затем обсушивают.

Другой способ – это замачивание на ночь зубков в растворе марганцовки либо медного купороса (1 %-ном). Сеянцы после обработки слегка просушивают.

На гряды высаживают аккуратными рядками. Расстояние делают между зубками примерно в 8 см. Междурядья разбивают через каждые 20 или 25 см, а при выращивании в промышленных масштабах, когда убирать озимый чеснок в Сибири будут специальной техникой, расстояние делают примерно в 45 см.

Глубина заделки составляет от 6 до 8 см, и зависит от таких факторов:

• размер посадочного материала;
• рыхлость грунта;
• разновидность озимых.

Зубцы сильно не вдавливают, лунки аккуратно присыпают компостированным грунтом. При очень сухой погоде можно слегка полить водой с небольшим количеством марганцовки. Сверху грядки мульчируют, для этого используют торф, опилки, лапник, чтобы с помощью укрытий посадки сохранить от заморозков.

Стрелкующиеся озимые сорта можно высаживать в сибирском регионе не только зубками, но и бульбочками. Такой метод возделывания достаточно популярный.

Воздушные крупные луковички, образующиеся на цветочных стрелках, считаются аналогом семян и экономным вариантом выращивания озимых несколькими способами. Можно использовать беспересадочные культуры, когда чеснок, полученный из бульбочек, не выкапывают на зиму, а оставляют в грунте, чтобы в следующем сезоне собрать товарный урожай, состоящий как из многозубковых больших луковиц, так и из однозубок. Кроме этого, выращивают из бульбочек севок, который убирается, просушивается, высаживается осенью вновь на грядки для получения культур уже в следующем году.

Применяют и такой способ культивирования, как выгонка озими, которая получается из бульбочек, высеянных в начале июня. В зиму остаются вегетирующие культуры, которые уже прошли закалку, с отличной корневой системой, устойчивые к заморозкам. При необходимости в конце лета их поливают, а к холодам мульчируют. Весной озимь отрастет достаточно рано. Технология посадок воздушных луковичек ничем не отличается от посевов зубками.

Бульбочки хранят сначала при комнатной температуре, а перед высадкой на грядки (за два месяца) помещают необмолоченные воздушные луковички в более прохладное место, чтобы температура была всего 2 градуса тепла.

Уход за всходами в новом сезоне будет заключаться в питательных азотных подкормках птичьим пометом, регулярном обильном (3 или 4 раза) поливе после отрастания листьев, рыхлении. Сигналом к уборке стрелкующихся видов будет растрескивание соцветий на бульбочках. Нестрелкующиеся культуры собирают после образования пожелтевшей листвы.

Один из важных критериев успешного выращивания подзимних овощей – это высокая урожайность. Чтобы убирать отличные крупные луковицы, зеленую листву рекомендуется не срезать, чем ее больше, тем весомее будет урожай. Не стоит высаживать на участках, слишком удобренных свежим навозом, иначе овощи получатся рыхлыми, менее закаленными. Агроприем, заключающийся в мульчировании подзимних лунок сухим укрывным материалом на толщину в 3 см, способствует увеличению урожайности от 20 до 50 %.

Простота возделывания, неприхотливость посадок, большой выбор сортов способствуют популяризации выращивания чеснока под зиму в Сибири, а при правильных посевах – получению качественных урожаев.

Читайте также:

Об авторе

Эксперт проекта Agronomam.com

Полезная статья?

Загрузка…

agronomam.com