Картофель сорта богатырь описание фото – “Русский богатырь”. Залог высокого урожая картофеля — удачный подбор сорта, считает овощевод-любитель Виктор Николаевич ЛАСИЦА из Гродно.

Содержание

описание сорта, характеристика с отзывами

Как правило, садоводы отдают предпочтение сортам картофеля, относящимся к категории ранних или среднеранних, ведь попробовать его хочется побыстрее. Но и поздний картофель имеет свои преимущества, в первую очередь, лежкость. Тем, кто желает сохранить урожай надолго, вполне можно присмотреться к сорту Сынок. В России он появился относительно недавно, но уверенно набирает популярность.

Описание и характеристика картофеля сорта Сынок

Сынок, также известный под названиями «Сыночек», «Богатырь», «Русский богатырь» – совсем недавно появившийся в России сорт картофеля позднего срока созревания. От появления первых всходов до полного созревания клубней проходит 125–140 дней. Разночтения в названии связаны с тем, что он пока не проходил официальных агротехнических испытаний на территории РФ, и, соответственно, не включён в Государственный реестр. Однако такой неофициальный статус не мешает сорту быстро набирать популярность.

Сорт картофеля Сынок быстро набирает популярность у российских садоводов

Достоверно установить происхождение Сынка не удалось. Чаще всего садоводы считают, что это белорусский сорт, но там эта информация никак не подтверждается. Поэтому его определяют, как сорт народной селекции. Согласно другой точке зрения — это старая, ещё советская разработка ленинградских селекционеров, только недавно появившаяся в свободном доступе.

Кусты у Сынка не слишком высокие (50–60 см), довольно мощные, но при этом не раскидистые. Побеги толстые, прямостоящие. Листья средние по размеру. Практика показывает, что чем плодороднее почва, тем больше формируется побегов. От её же качества зависит объем зелёной массы. Цветки крупные, белоснежные. Венчики компактные, опадают цветки очень быстро, буквально за 2–3 дня. Плодов очень немного.

Внешний вид кустов картофеля сорта Сынок сильно зависит от качества грунта

Клубни у картофеля Сынок ровные, овальной формы, слегка приплюснутые. Кожица розоватая, с лёгким жёлтым подтоном, покрытая шероховатой на ощупь «сеточкой». «Глазки» небольшие, поверхностные, их очень немного. Большинство из них — на верхушке клубня. Мякоть белоснежная или кремовая. В ней содержится 13,5–14% крахмала.

Масса клубня варьируется от 75–80 г до 250–300 г. Очень мелкие и деформированные попадаются совсем редко. С одного куста получают не менее 15–20 штук, а иногда это количество доходит и до сорока картофелин.

Клубни у картофеля Сынок не слишком крупные, но зато их много в каждом кусте

Достоинства и недостатки сорта

Картофель Сынок быстро обрёл популярность у российских садоводов благодаря своим неоспоримым достоинствам:

Общая неприхотливость при выращивании. В России Сынок даёт хорошие урожаи как в тёплых регионах, так и в областях с умеренным климатом. Он мало восприимчив к капризам погоды, резким перепадам температуры. Хорошо переносит продолжительную жару или холодное лето, отсутствие солнца, не страдает от засух и длительных дождей.

Устойчивость к опасным для культуры болезням и распространённым вредителям. Сынок не поражается вирусами картофельного рака, паршой, нематодой, «мокрой» гнилью. Имеет неплохую сопротивляемость фитофторозу ботвы и клубней.
Высокая урожайность. Сами клубни относительно мелкие, но их очень много. В среднем с одного куста снимают 4–5 кг картофелин, а при грамотной агротехнике и выращивании в плодородной почве даже 8–10 кг — это вполне реально.
Возможность длительного хранения. Это отличительная черта всех поздних сортов, но здесь Сынок выделяется особо. На хранение можно закладывать даже клубни, получившие механические повреждения в процессе уборки урожая. Картофелины не портятся, если условия в погребе или подвале отличаются от оптимальных. Они способны выдержать перепады температуры и влажности.

Привлекательный внешний вид клубней и их вкусовые качества. Первое делает сорт перспективным для выращивания не только для личного потребления, но и в промышленных масштабах. С тем, что вкус у Сынка очень насыщенный, согласны все, кто пробовал блюда из него. Благодаря относительно низкому содержанию крахмала белоснежная мякоть при термообработке не темнеет, клубни и отдельные кусочки сохраняют форму. Сынок подходит для приготовления любых кулинарных блюд — супов, гарниров, салатов и так далее.
Экономия посадочного материала при размножении вегетативным способом. Он нуждается в обновлении из-за потери качества примерно раз в 6–7 лет. Для высадки можно использовать не целые клубни, а их части.
Схема высадки. Культивирующие Сынок на протяжении нескольких лет садоводы отмечают повышение урожайности при загущённой посадке. Это (вкупе с компактностью кустов) позволяет сэкономить место на садовом участке, которого всегда не хватает.

Компактность «гнезда» с клубнями. Картофелины располагаются в круге диаметром 25–30 см, центром которого является куст, и на глубине 10–30 см. Это позволяет минимизировать механические повреждения при уборке урожая.

Среди основных достоинств сорта картофеля Сынок — отменные вкусовые качества и универсальность назначения

Имеются у него и отдельные недостатки:

Небольшое количество плодов. Но это имеет значение не для всех садоводов, а только для тех, кто использует семена для выращивания мини-клубней Сынка в домашних условиях, обновляя таким образом посадочный материал.
Невыясненный вопрос относительно трансгенности сорта. Как правило, в том, что он генномодифицированный, обвиняют любой новый сорт, и не только картофеля. Достоверных фактов, подтверждающих или опровергающих это утверждение относительно Сынка, пока нет. Возможно, это будет официально разъяснено в Государственном реестре, если сорт будет туда включён.

Советы по выращиванию

Сынок заслуженно считается неприхотливым сортом, но всё-таки, чтобы получить обильный урожай, необходимый минимум времени и сил ему уделить придётся.

Лучшее место для картофельной грядки

Считается, что Сынок мало чувствителен к дефициту солнца, но лучше перестраховаться и отвести под грядку открытый светлый участок. Одновременно на некотором удалении от неё желательно наличие естественной или искусственной преграды, которая не затеняла бы посадки, но прикрывала бы их от порывов холодного ветра.

В переувлажненной почве клубни не могут правильно формироваться, их масса существенно меньше, чем обещает описание сорта. Поэтому не подойдут для выращивания Сынка заболоченные илистые почвы. Если альтернативы нет, придётся насыпать грядки высотой не менее 30–40 см. По той же причине исключаются низины, где подолгу застаивается талая и дождевая вода, холодный влажный воздух.

Картофельную грядку желательно располагать так, чтобы растения получали максимум солнечного света и тепла

Подготовка к посадке

Клубни для посадки на следующий год отбирают в процессе сбора урожая. Желательно заранее отметить здоровые и хорошо развитые кусты. На них должно сформироваться минимум 10–15 картофелин, не деформированных, не поражённых болезнями и вредителями, типичной для сорта формы и цвета.

При дефиците посадочного материала картофель Сынок можно размножать не только целыми клубнями, но и их частями

Приготовленные для посадки клубни предварительно в течение 3,5–4 недель проращивают, разложив в светлом хорошо проветриваемом помещении в 1–2 слоя на полу и обеспечив температуру 16–18ºС. Через 10–15 дней для стимуляции роста и укрепления ростков картофелины опрыскивают раствором Эпина-Экстра, гумата калия или сернокислого калия и суперфосфата (по 2–3 г на литр воды). Чтобы повысить устойчивость к болезнетворным грибкам и бактериям, применяют ярко-розовый раствор перманганата калия.

Хорошая профилактика фитофторы — медный купорос или бордоская жидкость (2–3 мл на литр воды).

Проращивание клубней картофеля — необходимая процедура для получения обильного урожая

Клубни с крепкими здоровыми ростками полезно на несколько дней оставить под ярким солнцем. Кожица должна приобрести зеленоватый оттенок. Она становится прочнее, лучше защищает картофель от атак вредителей.

Озеленение клубней повышает их устойчивость к болезням и снижает риск поражения вредителями

Подготовка грядки и высадка

Грядку для высадки картофеля Сынок готовят с осени. Грунт перекапывают на глубину 30–35 см, тщательно выбирая камни и корневища сорняков. Одновременно вносят удобрения. На 1 м² потребуется 10–15 л перегноя, 20–25 г простого суперфосфата и 10–15 г сульфата калия. Альтернативой химикатам может стать просеянная древесная зола (литровая банка).

Если грунт кислый, чего Сынок, как и любой картофель, не переносит категорически, нужна будет ещё доломитовая мука, толчёный мел, измельчённая яичная скорлупа (250–400 г).

Грядку под картофель готовят всегда заранее, с осени

Растения-сидераты существенно улучшают качество почвы. Можно летом на грядку, предназначенную для картофеля, высеять клевер, листовую горчицу, любые Бобовые. Они насыщают субстрат кислородом, азотом, разрыхляют его. А скошенная и заделанная в грунт при перекапывании зелень — хорошее и абсолютно натуральное удобрение.

Засевание грядки растениями-сидератами — отличный способ повысить качество грунта и удобрить его

Весной субстрат хорошо рыхлят. Картофель Сынок высаживают, оставляя между клубнями по 30–35 см, между рядами — 60–65 см. Если есть сомнения в собственном глазомере, лучше разметить грядку заранее. Глубина лунки зависит от качества грунта: если он лёгкий — 8–10 см, тяжёлый — 5–6 см.

Вызревает Сынок достаточно долго, поэтому высаживать его нужно уже в начале или в середине мая. В некоторых регионах России почва к этому времени не успевает достаточно прогреться, поэтому в лунку кладут немного перегноя, перепревших листьев или соломы. Эта «прослойка» будет согревать клубень. Грядку до появления всходов желательно затянуть чёрной полиэтиленовой плёнкой.

Чёрная полиэтиленовая плёнка поможет защитить высаженные клубни от возвратных весенних заморозков, которые на большей части территории России — отнюдь не редкость

Видео: подготовка грядки

Важные нюансы ухода за культурой

Уход за картофелем Сынок начинается примерно через неделю после посадки. Грядку нужно прополоть и аккуратно разрыхлить междурядья. В идеале это нужно делать каждый раз после дождя. Сэкономить время на прополке поможет мульчирование междурядий свежескошенной травой, торфяной крошкой, соломой.

Много вопросов вызывает окучивание. Некоторые садоводы уверены, что Сынок в нем не нуждается вообще, более того, это для него даже вредно. Но это не совсем так. Окучивание способствует правильному развитию растений, стебли и корни становятся крепче. Соответственно, и клубни получают больше питания. Но вот высоким окучиванием увлекаться действительно не стоит. В этом случае нарушается тепловой баланс, чего картофель Сынок очень не любит. Достаточно провести процедуру дважды за сезон — полностью засыпать только появившиеся всходы и обработать грядку перед тем, как листья и стебли превратятся в сплошной зелёный ковёр.

Практика показывает, что сорт Сынок нужно сажать теснее, чем обычный картофель — это положительно влияет на урожайность

Сынок — засухоустойчивый картофель и вполне может обойтись естественными осадками. Единственное исключение — время цветения. Именно в этот момент формируются будущие клубни. До этого полив исключается вообще, иначе ботва сильно вытянется, а затем быстро увянет. Жарким летом желательно поливать картофель раз в месяц, иначе отдельные клубни могут растрескаться. Предпочтительный способ — капельный полив или дождевание.

Поливать Сынок нужно, только если лето выдаётся очень жарким и засушливым

Для повышения урожайности, особенно если Сынок был высажен достаточно поздно, несколько раз в течение лета проводят корневые подкормки раствором калийного и фосфорного удобрения. Можно использовать и комплексные препараты для картофеля — Фертика, Огородник, ОМУ, Царь-клубень, Нов-Агро и так далее.

Подкормки помогают клубням вызревать быстрее и наращивать массу

Видео: выращивание картофеля и уход за ним

Сбор и хранение урожая

Поскольку клубни у картофеля Сынок располагаются достаточно компактно, проблем с уборкой урожая, как правило, не возникает, механические повреждения на картофелинах минимальны. Но даже «травмированные» клубни без проблем долежат до весны, не заразившись гнилью.

Собранный картофель нужно в течение нескольких часов подсушить на открытом воздухе

Собранному картофелю нужно дать подсохнуть на открытом воздухе в течение 3–4 часов. Затем его очищают от земли и помещают на хранение в подвал, погреб, иное тёмное помещение, где поддерживается постоянная температура на уровне 2–4ºС и имеется хорошая вентиляция. Практика показывает, что в процессе хранения портится не более 2–3% клубней.

Сорт картофеля Сынок демонстрирует великолепную лёжкость

Картофель, отобранный для посадки, на 5–7 дней оставляют на солнце, чтобы его кожица позеленела. И только потом убирают на хранение.

Видео: как правильно хранить картофель

Картофель из семян

Большинство садоводов выращивают картофель вегетативным способом, периодически просто приобретая новые клубни для посадки, когда прежние постепенно вырождаются. Если этого не делать, урожайность и качество картофеля, сопротивляемость болезням сильно падают.

Но есть и альтернативный способ, который не потребует от садовода больших затрат, ведь в специализированных магазинах суперэлитные и элитные клубни стоят достаточно дорого. А покупки на всевозможных ярмарках или с рук — большой риск. Мало кто сумеет отличить качественный посадочный материал от обычных мелких картофелин и точно определить, какой именно это сорт.

Выращивание картофеля из семян — дело достаточно трудное и хлопотное. К тому же у Сынка не слишком много плодов. Всхожестью же семена картофеля похвастаться не могут, поэтому посадочным материалом нужно запасаться в избытке. Но все трудности преодолимы.

К тому же, это уникальная возможность почувствовать себя настоящим селекционером и вывести сорт, которого нет больше ни у кого. Дело в том, что мини-клубни, выращенные из семян, сильно различаются по форме, размерам, окраске кожицы — это характерная особенность картофеля. Из них нужно отобрать те, которые наилучшим образом соответствуют заранее определённым для себя критериям. Такой картофель гораздо лучше обычного приспособлен к климатическим и погодным условиям региона выращивания.

В первый год выращивания картофеля из семян вы получите примерно такой урожай

Есть у процедуры и иные несомненные плюсы:

Собранные семена по сравнению с клубнями, предназначенными для посадки, занимают намного меньше места и не требуют специальных условий хранения. Взойти они могут и через 6–10 лет. Но так долго тянуть с высадкой всё-таки не рекомендуется. Всхожесть у семян картофеля и без этого не слишком хорошая.
Отсутствие у мини-клубней вирусных и бактериальных заболеваний, даже если ими был поражён куст, с которого собирались семена.
Более высокая урожайность. Практика показывает, что клубни, выращенные из семян, приносят картофеля в среднем на 10–25% больше. Конкретное значение зависит от многих факторов — региона выращивания, погоды летом, качества почвы, грамотности ухода и так далее.

Семена картофеля нетрудно собрать самостоятельно

Имеются и отдельные недостатки. В основном это большая капризность и крайняя хрупкость рассады картофеля. Даже при небольшом дефиците солнечного света она сильно вытягивается. Также сеянцы очень часто страдают от «чёрной ножки», способной уничтожить будущий урожай уже на этой стадии. Корневая система формируется очень медленно, тонкие корни и стебли легко повредить в процессе пикирования. Рассаду достаточно трудно транспортировать. К тому моменту, как её надо высаживать в грунт, она достигает высоты 15–18 см, а крепкого стебля, как, например, перец и томаты, не имеет. Поэтому в процессе перевозки побеги нередко путаются так, что расплести их практически невозможно.

Вырастить рассаду картофеля гораздо труднее, чем растений из одного с ним семейства — томатов, баклажанов, перцев

Также стоит заранее знать, что на первый год получить крупные клубни из семян невозможно. Первый урожай будет собран только на следующее лето, после высадки в грунт самостоятельно выращенных мини-клубней.

Семена для посадки заготавливают с осени, собирая с самых крепких и здоровых кустов ягоды, очень похожие на мелкие зелёные помидоры. Они должны быть упругими на ощупь, не деформированными, с чистой кожицей. Собранный «урожай» на 7–10 дней оставляют на солнце. За это время плоды подвянут, кожица покроется морщинками и побелеет. Их разрезают пополам острым чистым ножом, семена отделяют от мякоти, моют и хорошо просушивают. В течение зимы их хранят в прохладном тёмном месте, пересыпав в пластиковые или стеклянные ёмкости, бумажные пакеты.

Плоды лучше всего брать с наиболее развитых и здоровых кустов картофеля

Высаживают семена в конце зимы или ранней весной. Предварительно нужно подготовить грунт. Он должен быть лёгким, хорошо пропускающим воду и воздух, но при этом питательным. Можно смешать в пропорции 1:4 плодородный дёрн и торфяную крошку или добавить к универсальному субстрату для выращивания рассады Нитрофоску (2–3 г/л) и крупный песок или опилки (3:1). Грунт обязательно дезинфицируют — обрабатывают жаром, паром, промораживают, проливают раствором Глиокладина, Фитоспорина или перманганата калия.

Субстрат для выращивания рассады картофеля должен быть питательным, но при этом лёгким и рыхлым

Сама процедура выглядит так:

За 5–7 дней до предполагаемой высадки семена заворачивают в марлю, которую постоянно поддерживают во влажном состоянии, регулярно смачивая водой или раствором любого биостимулятора — Эпин, Корневин, Гетероауксин. Иногда их рекомендуют предварительно закалить в течение 3–4 дней, на ночь помещая в холодильник, а днём оставляя на солнце или рядом с батареей отопления. Марлю держат в герметично закрывающемся пластиковом контейнере, который на 5–10 минут в день открывают для проветривания. Примерно через неделю семена должны прорасти.
Неглубокие широкие контейнеры заполняют подготовленным грунтом. Его нужно разровнять и хорошо увлажнить из пульверизатора. Семена раскладывают, оставляя между ними по 3–5 см, а между рядами — по 5–7 см. Затем их нужно присыпать тонким слоем мелкого песка и очень осторожно уплотнить его.
Ёмкость превращают в парник, накрыв стеклом или полиэтиленовой плёнкой. Его ежедневно проветривают, чтобы избежать образования конденсата. Идеальные условия для семян — световой день продолжительностью не менее 10 часов (в большинстве регионов России потребуется досвечивание), нижний подогрев, температура 25–27ºС. По мере высыхания субстрат опрыскивают водой или слабым (2–3 мл/л) раствором того же биостимулятора. Первые всходы должны появиться через 10–12 дней, массовые — на 3–4 дня позже.
Поливают сеянцы очень умеренно. В переувлажненной плотной почве корни сразу же «задыхаются». Через две недели растения можно опрыскать раствором любого азотсодержащего удобрения (1–2 г/л), чтобы стимулировать наращивание зелёной массы.
Когда у сеянцев сформируется по два настоящих листа (через 20–25 дней после появления всходов), их рассаживают в маленькие торфяные горшочки. Будьте очень осторожны при пикировании, рассаду чрезвычайно легко повредить.
Примерно за месяц до предполагаемой высадки в грунт, сеянцы начинают закаливать, вынося сначала на закрытую лоджию, затем — на открытый воздух. Постепенно время пребывания на улице увеличивают.
Готовые к высадке на грядку кусты имеют высоту 15–18 см и 5–6 настоящих листьев. Почву для них готовят так же, как и для обычного картофеля, придерживаются рекомендованной для сорта схемы посадки. Можно только на 5–10 см уменьшить расстояние между рядами.
Как правило, для посадки выбирают пасмурный день или дожидаются вечера. За 30–40 минут до этого подготовленные лунки проливают водой (0,5–1 л), в каждую высыпают по пригоршне перегноя и немного просеянной древесной золы. Сеянец кладут на землю вместе с горшочком (если он торфяной) и присыпают почвой так, чтобы были видны только настоящие листья.
Чтобы минимизировать стресс для растений, над грядкой устанавливают дуги, на которые натягивают любой укрывной материал, пропускающий воздух. Снять его можно в начале лета, когда растения достаточно окрепнут, и на улице установится тёплая погода.
Уход за рассадой в течение лета ничем не отличается от ухода за обычным картофелем. Особое внимание нужно уделить прополке и рыхлению грядки. Урожай выкапывают только тогда, когда ботва окончательно пожелтеет и высохнет. Не стоит отбраковывать совсем мелкие клубни, размером с ноготь или даже с горошину. На следующий год они могут дать вполне приличный урожай.
Собранный посадочный материал промывают, тщательно просушивают и в течение зимы хранят в стеклянных банках или пластиковых контейнерах. В низкой температуре и влажности, как обычный картофель, они не нуждаются.

Фотогалерея: выращивание картофельной рассады

В принципе, картофель из семян можно выращивать и безрассадным способом, высевая их сразу в грунт, но в России такой метод подходит только для южных регионов с субтропическим климатом, где грунт прогревается до 10–12ºС на глубине 8–10 см уже в апреле.

Видео: выращивание рассады из семян картофеля

Отзывы садоводов

Сынок — один из самых популярных в России сортов картофеля позднего срока созревания. Садоводов привлекает его лежкость, урожайность, а также размер и вкусовые качества клубней. Немаловажно и то, что его можно выращивать в большинстве российских регионов — культура успешно приспосабливается к широкому диапазону климатических и погодных условий. Если уделить картофелю Сынок немного времени и сил, а не просто бросить клубни в грядку и забыть о них, посадив ведро картофеля, осенью можно собрать девять-десять вёдер.

27 лет, высшее юридическое образование, широкий кругозор и интерес к самым разным темам. Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

dacha.help

описание сорта, характеристика с фото и отзывами

Сорт картофеля Сынок мало известен среди дачников. Он не проходил специальные агротехнические испытания и не зарегистрирован в Госреестре. Тем не менее знающие этот сорт фермеры и огородники хорошо о нём отзываются, успешно выращивают и получают высокие урожаи.

Описание картофеля сорта Сынок

Происхождение этого сорта до сих пор неизвестно: по одной версии, он получен ленинградскими учёными, по другой, более вероятной, выведен в процессе народной селекции.

Картофель Сынок относится к среднепоздним сортам. Период вегетативного созревания составляет 120–140 дней. Этот сорт не включён в Госреестр. Неприхотливость, устойчивость к перепадам погоды, недостатку или переизбытку влаги и тепла позволяют выращивать его практически в любых регионах, а лучше всего подходят — южные и центральные районы России, Украина, Молдавия.

Внешний вид и урожайность

Картофель Сынок вырастает в невысокий, прямостоячий, компактный куст с умеренно раскидистыми побегами. На богатых почвах кусты более крупные. Листья тёмно-зелёные, среднего размера, со слабоволнистыми краями. Крупные, быстроопадающие белые цветки собраны в компактные венчики. Ягодообразование у этого сорта низкое. Отличается хорошо развитой корневой системой — один куст может дать до 40 картофелин.

Кусты картофеля Сынок вырастают невысокими и компактными

Клубни картофеля Сынок имеют округло-плоскую форму. Кожура кремового цвета с розовым оттенком, сетчатая с малочисленными поверхностными глазками. Средняя масса клубней — 70–85 г. Но они могут достигать 500 г, поэтому этот сорт получил другое название — Богатырь. Мякоть белого цвета, не темнеет при резке и термической обработке.

Картофель Сынок относится к высокоурожайным сортам. При правильной агротехнике и благоприятных условиях один куст может дать до 40 клубней.

Вкусовые характеристики

Благодаря позднему созреванию Сынок накапливает много ценных питательных веществ и витаминов. Как и все поздние сорта он имеет средний показатель содержания крахмала, который варьируется от 13,4 до 14%. Отличается хорошим вкусом. Клубни при кулинарной обработке сохраняют ровную форму и цвет, не развариваются. Универсальны для использования: их варят, жарят, запекают, фаршируют, готовят пюре.

При варке картофель Сынок не разваривается и сохраняет цвет

Устойчивость к болезням

Сынок отличается устойчивостью к разным заболеваниям, присущим картошке. Его обходят такие болезни, как картофельный рак, парша, гнили и вирусные инфекции. Он слабо поражается чёрной ножкой. Хуже противостоит фитофторозу, но это бич практически всех сортов картофеля.

Устойчивый ко многим болезням, картофель Сынок может поражаться фитофторозом

Хранение

Нельзя не отметить такую важную характеристику сорта, как способность к хранению. Клубни картофеля Сынок, убранные на хранение, впоследствии не требуют переборки и выбраковки. Они способны выдерживать нарушение температурного режима и влажности. Даже повреждённый при выкапывании картофель не подвергается гнилостным процессам и отлично хранится.

Размножение картофеля семенами

Хорошо, когда есть возможность приобрести клубни любимого сорта картофеля по доступной цене или же осталась картошка для посадки от урожая прошлого года, выращенного на своём огороде. А если покупать дорого, а своих клубней мало? В этом случае овощеводы могут вырастить картофель с помощью семян, собрав их со своего участка или купив в магазине. Применяют способ посадки картошки семенами и в том случае, если урожаи начинают падать (картофель «вырождается»).

Одной из биологических особенностей картофеля, выращенного из семян, будет разнородность по скороспелости, форме и окраске клубней, устойчивости к заболеваниям.

Таблица: достоинства и недостатки посадки картофеля семенами

Выращивание рассады

Работу по выращиванию рассады картофеля начинают в последних числах марта или начале апреля:

Семена замачивают в течение 2–3 суток во влажной марле, тряпочке или бумаге. Для повышения всхожести рекомендуется обработать семена растворами микроэлементов и биостимуляторов (например, Эпином или Цирконом).
В течение 10–15 дней закаливают семена сменой температур: на ночь размещают их в холодильнике с температурой не выше +1^оС, а днём — в комнате.
Проращивают семена во влажной ватке или салфетке, поместив в тепло, например, на батарею. Спустя две недели из семечек появляются ростки.
Пророщенные семена помещают в контейнеры с питательной смесью. Её готовят из огородной земли и торфа в соотношении 1:4. Можно воспользоваться готовой смесью для рассады из магазина.
Семена сажают в канавки на глубину 0,5–1 см по следующей схеме: 25 см друг от друга и 10 см между канавками. В один контейнер 60х50 см сеют около 90–100 семян.
Посевы засыпают слоем песка в 0,5 см, слегка уплотняя его во избежание смыва при поливе.
Регулярно и очень осторожно рыхлят и поливают — ростки картофеля очень хрупкие. Температуру в помещении, где выращивают рассаду, поддерживают не ниже 15–17^оС.
Ростки картофеля требуют осторожности при прополке и поливе
Через 25–30 дней после посева, при подрастании сеянцев до высоты 7–10 см, их пикируют в пластиковые стаканы или торфяные горшочки с отверстиями для дренажа, заглубив до семядольных листьев.
После пикировки растения для лучшего укоренения полезно подкормить аммиачной селитрой (10 г на 10 л воды) и обильно полить тёплой водой. Выращивая рассаду, необходимо поддерживать постоянную температуру (не ниже +15^оС днём и +10^оС — ночью) и освещением.
Через 35–40 дней рассада вырастет до 15–20 см, и её можно высаживать в грунт.
Рассада готова к высадке в грунт через 40 дней после посадки семян

Высадка рассады в открытый грунт

После окончания заморозков (обычно в двадцатых числах мая) сеянцы высаживают на участок. Выкапывают ямки глубиной 10–15 см, кладут в них по 300–400 г перегноя и поливают (0,5 л воды в лунку). Рассаду сажают на глубину с расчётом, чтобы над землёй оставалось 2–3 листка.

Для получения семенных клубней растения высаживают на расстоянии 10–20 см в ряду. Тогда от каждого куста можно получить много мелких картофелин, что будет отличным посадочным материалом для будущего года. Чтобы вырастить картофель для потребления, между растениями оставляют расстояние в 40 см — в этом случае созревают клубни больших размеров, но число их уменьшается. В обоих случаях между рядами должно быть 60–70 см.

Видео: выращивание картофеля из семян

Уход за растением

Уход за высаженной рассадой ничем не отличается от возделывания картофеля, посаженного традиционным способом: рыхление, окучивание, борьба с вредителями. Единственное отличие — более внимательное отношение к поливу (обязательно поливать в засушливые периоды) и подкормкам. В процессе вегетации необходимо вносить удобрения трижды: их разводят в 10 л воды и добавляют по 0,5 л под каждый куст:

Во время роста ботвы: 1 ст. л. мочевины или 0,5 л кашицеобразного коровяка.
В процессе бутонизации: 2 ст. л. сульфата калия или 1 стакан древесной золы.
В ходе цветения: 2 ст. л. суперфосфата и 1 л Нитрофоски.

Отзывы огородников

Из 2–3 клубней получится минимум 12–14 кустов. Однако под кустом — от 8 до 13 клубней.
Я сажаю этот картофель второй год и очень довольна. Но всё же считаю, что необходимо иметь на участке несколько разных сортов. Может быть, какой-то сорт, как говорится, не по земле. У нас теперь 14 сортов, и год на год не приходится: то больше урожай, то меньше, но в целом мы довольны.
Валентина
Форум

Продавец сказала, что это сорт «Богатырь». Посадил, ухаживал за культурой, как умел. Буквально на днях выкопал и поразился: картофель вырос огромных размеров, гладенький, ровненький, без глазков, внутренность желтоватая, вкусная.
Sadist
http://sadiba.com.ua/forum/

Сынок — богатырь среди сортов картофеля. Многие овощеводы отмечают его неприхотливость, адаптацию к климатическим условиям, устойчивость к болезням и высокую урожайность. Соблюдая правила агротехники, можно с ведра высаженной картошки получить свыше девяти вёдер урожая.

Меня зовут Сергей. Мне 56 лет, я «молодой» пенсионер. Образование высшее, закончил филологический факультет пединститута. Живу во Владимире. Женат. Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

orchardo.ru

Картофель Сынок: описание сорта, фото, отзывы

Наряду с ранними сортами картофеля, которые первыми радуют своим урожаем, огородники предпочитают выращивать и среднепоздние. Такой выбор основан на желании иметь вкусный овощ всю зиму. Поздние сорта отличаются повышенной лежкостью и стабильной урожайностью. Среди популярных сортов этой категории, особое место занимает картофель «Сынок».

Достаточно прочесть описание сорта, отзывы огородников, посмотреть фото, чтобы картофель «Сынок» с первого знакомства стал очень желанным. Лучше узнать о качественных характеристиках сорта «Сынок», поможет перечисление всех его достоинств:

Форма и цвет клубней. Этот показатель важен не только для фермеров с их требованиями к товарному виду. На обеденном столе тоже приятно угостить своих домочадцев и гостей ровной красивой картошкой «Сынок». Слегка плоская форма корнеплодов с розово-кремовой кожицей придает картофелю сорта «Сынок» привлекательный аккуратный вид. Глазки малочисленные, мелкие, поверхностные гармонично вписываются в сетчатую кожуру. Корнеплоды достигают массы 70-85 г.
Куст. Растение формирует прямостоячий компактный невысокий куст. Некоторые ветки могут быть раскидистыми, зеленая масса средняя, с таким же размером листьев. При выращивании на плодородных почвах, сорт картофеля «Сынок» формирует более крупные кусты. Венчики при цветении компактные, цветы крупные, белые.Отличается низким ягодообразованием. Корневая система мощная, одно растение дает до 40 клубней. Картофель «Сынок», фото во время цветения:
Питательный состав. Основной питательной ценностью картофеля является крахмал и белок. Сорта различаются процентным содержанием крахмала. Ранний картофель имеет низкое процентное значение, поздний – более высокое. «Сынок» содержит около 14% этого полезного вещества. Очень высока биологическая ценность картофельного белка. В своем составе он имеет, необходимые нашему организму, аминокислоты. Перечень витаминов и минеральных веществ тоже достаточно широк, поэтому картофель считается важным продуктом питания.
Вкусовые параметры. Каждый, кто попробовал картофель «Сынок» в любом приготовлении, отмечают его отличный насыщенный вкус. Мякоть корнеплодов белого цвета. Термическая обработка и повреждения не приводят к её потемнению, поэтому блюда выглядят очень аппетитно. Картофелины не развариваются, благодаря невысокому процентному содержанию крахмала. Пригодны для любой кулинарной обработки.
Неприхотливость. Данный сорт картофеля не является сертифицированным, но его отличные параметры делают его пригодным для выращивания во всех климатических регионах. Устойчивость к погодным перепадам, дефициту или избытку влаги и солнца, нетребовательность к уходу, которые демонстрирует картофель «Сынок», очень высоки.
Устойчивость к болезням. К парше обыкновенной, раку картофельному, нематоде, картофель «Сынок» имеет очень высокую устойчивость, к фитофторозу – среднюю.
Лежкость, способность к хранению. Эта характеристика одна из самых важных. Клубни отлично хранятся, способны стойко выдерживать даже нарушения требований влажности и температуры при хранении.

Описание сорта картофеля «Сынок» можно продолжать, но и этих достоинств хватит, чтобы принять решение о его выращивании.

Готовимся к весенней посадке

Хотя клубням картофеля «Сынок» присуще свойство сохранять сортовые качества, лучше все-таки правильно готовиться к высадке. Семенной материал отбирают сразу во время сбора урожая. Для этого внимательно осматривают клубни, чтобы поврежденные или больные не попали в общую массу. На посадку следующего года в среднем требуется 45 кг картофеля «Сынок» на одну сотку огорода. Если откладывают мелкие клубни, то они должны быть взяты со здоровых, хорошо развитых кустов. Их отмечают в период цветения. Важными характеристиками являются крепкие стебли, развернутые листовые пластины. А в момент уборки урожая следят, чтобы из отмеченных растений выбрать такие, на которых сформировалось не менее 10-14 картофелин. Если они имеют типичные признаки сорта, не повреждены механически или болезнями, то весь урожай с куста можно использовать для хранения на семена.

Совет! При дефиците посадочного материала, некоторые огородники режут клубни на части. Для картофеля «Сынок», это вполне реально.

Из каждой части клубня вырастает нормальный плодоносящий куст.

Предпосадочная обработка клубней оказывает большое влияние на качество и количество урожая. Наиболее важным этапом такой подготовки считается проращивание на свету. Потребуется около 40 суток, чтобы провести процедуру правильно. Клубни сорта Сынок помещают в теплое, хорошо освещенное помещение с температурой воздуха 12-14 градусов выше нуля.

Картофель раскладывают слоем (в 2 – 3 клубня) на полу, стеллажах или в ящиках. Некоторые огородники, с целью экономии места, проращивают сорт Сынок в мешках или сетках. Если в сетке достаточно отверстий, то в мешке их придется сделать. Оптимальное расстояние между отверстиями – 15 см. Такой вариант позволит увеличить доступ воздуха, а вот освещение для клубней Сынок необходимо обеспечить.

Качественно проращенными клубнями считаются такие, у которых образуются крепкие толстые ростки (до 1 см). Чтобы они не вытягивались, в ночное время снижают температуру до 4-6 градусов. Поддержать нужный процент влажности воздуха помогает опрыскивание проходов в помещении хранилища. Не стоит затягивать с посадкой проращенных клубней сорта «Сынок». Как только почва прогреется до +8 градусов, можно начинать.

Выбор, подготовка участка и уход

Картофель «Сынок» может хорошо расти на любой почве, если соблюдены некоторые условия. Например, не стоит высаживать сорт «Сынок» на тот участок, где его предшественниками были томаты. Самыми дружелюбными к этой культуре являются огурцы, капуста, бахчевые, люцерна и луговые травы. Почву для картофеля лучше приготовить с осени. Выбирают открытый, хорошо освещаемый солнцем, участок. Будет отлично, если он еще будет защищен от ветров. Грунт перекапывают и выравнивают. Весной обязательно рыхлят. Картофель сорта Сынок хорошо отзывается на совместное внесение органических и минеральных удобрений. Лучше внести их в один прием.

Важно! Под картофель для удобрения свежий навоз или чистый торф непригодны.

Из минеральных удобрений самым доступным и ценным остается зола.

Клубни высаживают в лунки или рядами. Схема посадки 70 х 35 см.

Уход за картофелем Сынок начинают уже на 5-6 день после посадки. В это время самая ценная операция – рыхление междурядий и удаление сорняков.

Таким образом, разрушается корка, которая мешает пробиться нежным росткам. А отсутствие сорных трав дает возможность молодым растениям получить достаточно света, влаги и питательных веществ.

Полив проводят для сорта Сынок в период клубнеобразования (фаза бутонизация – цветение). Если интенсивный полив проводят ранее этого срока, то ботва сильно идет в рост, а затем быстро вянет. В засушливый период необходим регулярный полив (через 1,5 – 2 недели). В противном случае корнеплоды растрескиваются. Хотя сорт Сынок крайне устойчив к засухе, при возможности не отказывайтесь от полива. Не стоит растение полностью лишать влаги.

Окучивание делают по необходимости. Это хорошо укрепляет стволы растения, помогает корнеобразованию. Мощная корневая система – залог достаточного поступления воды и питания ко всем частям картофеля. Не стоит увлекаться высоким окучиванием. Оно может нарушить тепловой баланс и противопоказано для картофеля «Сынок».

Уборку можно проводить вручную и механическим способом.

Это зависит от площади посадки и возможностей. Картофель «Сынок» дает качественный урожай без отбраковки. Количество уродливых, поврежденных или больных клубней всегда минимально.

Отзывы овощеводов

Татьяна Перевалова, Воронежская обл.

Непревзойденный картофель! Найти сорт с хорошим вкусом не проблема. Основное достоинство картошки «Сынок» в её нетребовательности к поливу, окучиванию и прополке. Перед хранением клубни нужно просушить, и дальше она отлично лежит до весны.

Семен Васильевич Кордон, г. Астрахань

Очень доволен сортом картофеля «Сынок». Урожай отличный и всегда гарантированный. Не требует особого ухода. Если немного подпитать почву и отрегулировать полив, то результат, вообще, перекроет все ожидания. Очень ценю возможность высаживать части корнеплодов. Это дает хорошую экономию семенного материала.

Видео о том, как можно вырастить «Сынок» из глазков:

fermilon.ru

описание сорта, фото, отзывы о культуре :: SYL.ru

Наверное, на сегодняшний день нет такого дачника, который бы у себя на участке не выращивал картофель. Это довольно-таки неприхотливая культура, не требующая особого ухода. Самое главное – это своевременный полив. Обычно на участках огородники стараются высаживать ранние сорта картофеля, чтобы побыстрее попробовать плоды нового урожая, но у них есть и недостатки. Такие клубни не способны пролежать до начала нового сезона, а значит, для экономии собственных средств лучше высаживать и картофель позднего созревания. Труды селекционеров в данной области постоянно пополняются все новыми продуктами, но заслуженную популярность среди них обретают немногие. Одних их лучших по достоинству считается картофель сорта «Сынок», фото которого можно встретить на многих ресурсах.

Происхождение сорта

В настоящее время огородникам известно множество сортов данной культуры. Картофель сорта «Сынок», описание которого представлено в статье в полной мере, на сегодняшний день не внесен в Госреестр. Именно поэтому его еще часто называют «Богатырь», «Сыночек» или «Русский Богатырь». Многие считают его Родиной Белоруссию, но точных подтверждений этому нет, как и опровержений. Некоторые земледельцы все же уверены, что этот картофель — продукт российской селекции еще прошлого столетия, который только получил популярность среди народа.

В общем, точно известно только то, что созревает урожай «Сынка» 120-150 дней, в зависимости от местности и погодных условий, что делает его позднеспелым и идеальным для заготовки в подвал на зиму.

Внешние характеристики

Особенные отличительные черты сорт картофеля «Сынок» не имеет. Высота его кустов может достигать полуметра, при этом все стебли толстые и прямостоячие. Количество побегов напрямую зависит от плодородности почвы – чем лучше ее качество, тем больше формируется стеблей. Листья у картофеля средние, цветки белые и крупные. Интересно, что цветет культура не долго, соцветия опадают уже через пару дней после того, как распустились. Плодов картофель «Сынок», фото тому подтверждение, формирует очень мало, поэтому и выращивать его таким способом достаточно сложно.

Клубни у сорта не отличаются большими размерами. В среднем, их вес не превышает 100 грамм, хотя попадаются и «великаны» по 300 грамм. Все они овально-приплюснутые, с ровными формами и розовато-кремовой кожицей. На ощупь кожура шероховатая, а глазки расположены в основном на верхушке клубня. Мелочи в лунках практически не бывает и с каждого куста огородник может собрать по 15-20 клубней. При должном уходе и благоприятном климате урожай может достигать и 40 штук с куста.

Мякоть картофелин имеет белую окраску с возможным кремовым оттенком. Сорт подходит для приготовления любых блюд, а низкое содержание крахмала препятствует его потемнению во время тепловой обработки.

Преимущества сорта

Картофель «Сынок», описание сорта, фото, отзывы о котором собраны в данной статье, характеризуется в основном с положительной стороны.

Среди его достоинств выделяют:

неприхотливость в уходе;
высокую урожайность;
хороший иммунитет;
компактность роста куста;
привлекательный вид клубней;
хорошую лежкость.

Если говорить подробнее, то картошка была опробована на участках самых разных регионов страны и везде демонстрировала достойные показатели. Благодаря этому ее заслуженно можно считать независимой от погодных условий.

Устойчив сорт и к большинству картофельных заболеваний, таких как:

рак;
парша;
мокрая гниль;
нематода;
фитофтороз.

Картофель «Сынок», описание от огородников представляет его и как высокоурожайный, довольно таки неприхотлив в выращивании. Несмотря на то, что клубни дает не слишком крупные их в одной лунке может быть от 4 до 10 кг, конечно, при идеальной агротехнике. Его позднее созревание само по себе свидетельствует о том, что клубни назначаются для зимнего хранения, но именно «Сынок» отличается особой чертой. Дело в том, что закладывать на длительное хранение вместе со здоровым урожаем смело можно даже поврежденные картофелины. Они также отлично сохраняются длительное время без потери товарного вида и порчи соседних клубней.

Конечно, важно и мнение хозяек, а они считают этот сорт идеальным для приготовления любых кулинарных шедевров. Каждая тепловая обработка только подчеркивает вкусовые качества продукта, который отлично сохраняет форму.

Дополнительная выгода

Кроме всего перечисленного, картофель «Сынок» (описание сорта, фото, отзывы от реальных потребителей по тексту) отличается высокой экономичностью, ведь его без ущерба для будущего урожая можно высаживать глазками. Также сорт отлично сохраняет свои качества и не перерождается на протяжении 5-7 лет. Экономить с помощью «Сынка» можно не только средства, а и место на участке, ведь даже при загущенной посадке он демонстрирует отличную урожайность, благодаря компактности расположения кустов.

Недостатки сорта

Картофель «Сынок», фото и описание которого можно посмотреть в статье, земледельцы характеризуют и с негативной стороны. Главным по этому поводу остается открытость вопроса о его генной модификации. Поскольку сорт не занесен в официальный реестр, то и соответствующих тестов над ним не проводилось.

Также некоторые отмечают малое количество клубней в лунках, сравнительно с заявленными показателями. Такой недостаток проявляется у картофеля в случаях выращивания его из семян для обновления посадочного материала. Их таких негустых посадок на следующий год вырастает уже полноценный урожай.

Подготовка к высадке картофеля

Сорт картофеля «Сынок», описание и фото которого есть в сети на различных форумах и сайтах, считается неприхотливым к освещенности, но лучше выбрать для его размещения самый солнечный уголок. Не лишним будет и иметь вокруг места с картофелем ограждение, которое защищало бы его от сильного ветра. Участок также должен располагаться на возвышенности, поскольку близлежащие грунтовые воды будут негативно сказываться на его развитии.

Еще при сборе урожая необходимо сразу отделить хорошие средние клубни, которые будут использоваться как семенной материал на следующий год. Они должны быть правильной формы, без повреждений и заболеваний. Их несколько дней держат на солнце до позеленения, а потом убирают на хранение. Хранят отобранные клубни отдельно от остальных и за месяц до высадки вынимают из погреба и раскладывают в один слой на освещенном месте для проращивания. Через пару недель можно простимулировать развитие ростков опрыскиванием специальными химическими составами или смесью суперфосфата и калийной селитры.

Для повышения устойчивости к инфекциям клубни обрабатывают крутым раствором марганца, медным купоросом или бордосской жидкостью.

Подготовка к высадке грядок

Как и для любого картофеля, для «Сынка» грядки следует готовить еще до наступления зимы. После уборки предыдущего урожая их перекапывают на глубину штыка лопаты, очищая от корней сорных трав и внося удобрения. Почва в это время нуждается во всех микроэлементах и активно реагирует как на органику, так и на минеральные добавки, поэтому на участок вносится перегной в количестве 10-15 кг на каждый квадратный метр и суперфосфат с сульфатом калия по 20 г и 10 г соответственно. Вместо минералов можно вносить золу, а при необходимости еще и доломитовую муку.

Лучшими предшественниками для картофеля являются:

бобовые;
сидераты;
редис;
кукуруза;
капуста.

А вот любые пасленовые негативно скажутся на урожае и общем состоянии посадки.

С наступлением тепла землю еще раз взрыхляют, уже не так глубоко, и размечают грядки для культуры. Лучше всего размещать лунки на расстоянии 30 см, а ряды – 70 см. Глубина размещения семян зависит от состава почвы, чем он тяжелее, тем ближе к поверхности должны находиться клубни.

Поскольку спеет картофель долго, высаживать его нужно как можно раньше, обычно, в мае. Почва к этому времени прогревается не во всех регионах, поэтому в лунки можно подкладывать компост или перегной. Дополнительно для согрева участок после высадки укрывается черной пленкой.

Уход за грядками

Картофель «Сынок» (описание сорта, фото, отзывы есть в статье) характеризуют, как не требующий окучивания и засухоустойчивый. Сорт на самом деле не требователен к поливам, но в период цветения, когда как раз и происходит формирование клубней, все же необходимо искусственно орошать участок. Делать этого ранее нельзя, иначе ботва сильно вытянется и быстро упадет. Слишком засушливое лето также делает необходимым полив картошки хотя бы раз в месяц.

Что касается окучивания, существуют спорные мнения. Конечно, оно не является обязательной процедурой, но позволяет клубням получать больше кислорода, а значит, улучшает их качество и количество. Чрезмерное усердие в данном вопросе также, как и игнорирование, приносит негатив, поскольку нарушает тепловой баланс культуры. В общем, идеальным будет окучивание картофеля только дважды за сезон: после появления всходов и перед смыканием рядов ботвой.

Грядки можно мульчировать и рыхлить, пока ботва не сомкнулась в ковер, а для дополнительного питания подкармливать культуру минеральными смесями или комплексными препаратами в течение сезона.

Хранение

Картофель «Сынок» (описание сорта, фото, отзывы рассмотрены в статье) описывают как идеальный в лежке. Для этого клубни после выкапывания необходимо просушить, перебрать, очистить от земли и убрать в темное вентилируемое прохладное место.

Отзывы

Согласно отзывам попробовавших получить урожай «Сынка» на своем участке, сорт действительно отличается урожайностью. Именно его несклонность к образованию крупных клубней сделала сорт нетребовательным к окучиванию и частым поливам. Такой сорт просто идеален для огородников в возрасте, которые все еще желают получать свои урожаи, но здоровье уже не позволяет уделять грядкам много внимания.

Растет картофель мощно, зеленеет до самого сбора урожай и при этом устойчив к большинству заболеваний. Вкусовые качества клубней хозяйки отмечают как отлично подходящие к любым блюдам.

www.syl.ru

Сорт картофеля Сынок: фото, отзывы, описание, характеристики.

Сынок – позднеспелый сорт картофеля (Solanum tuberosum) народной селекции. Дата и место его происхождения неизвестны, но считается, что он был выведен белорусскими картофелеводами-любителями. Среди огородников распространено ещё одно его название – «Богатырь». Получил он его благодаря большим размерам клубней. Разновидность не внесена в госреестр растений РФ и не проходила государственных испытаний. Имеет универсальное назначение, культивируется только на личных приусадебных участках.

Время от появления полных всходов до сбора урожая – 120-140 суток.

Растение компактное, но довольно высокое, умеренно раскидистое, количество зеленой массы среднее или больше. Главный стебель прямостоячий или полупрямостоячий. Листья среднего размера, простые, матового темно-зеленого окраса. Края листовой пластины слабоволнистые. Цветки у Сынка белой окраски, собраны в компактные венчики, быстро опадают. Ягод образуется очень мало.

Корневая система у картофеля мощная, в одном гнезде формируется в среднем 15-25 клубней, но иногда это количество доходит аж до 40! Клубнеплоды однородные, выравненные по размеру, со средней массой 85 грамм, а иногда попадаются и рекордсмены с весом более 500 грамм. Они имеют округло-плоскую форму и ровную поверхность. Кожура тонкая, с сетчатой структурой, кремового цвета, иногда с легким розоватым оттенком, на ощупь шероховатая. Мякоть на срезе светло-кремовой окраски. Глазки небольшие, залегают преимущественно поверхностно, большее их количество наблюдается ближе к верхушке клубня.

Урожайность сорта очень высокая – с одного растения можно получать около 4-7 кг клубнеплодов. В зависимости от типа почвы, климатических условий и агротехники, цифра может быть как больше, так и меньше. Вполне возможно получать и до 10 кг картофеля из одного гнезда. К сожалению, официальных данных об урожайности Сынка нет, так как государственным испытаниям он не подвергался. Однако, по отзывам огородников, он действительно может давать впечатляющее количество крупных клубней.

Вкусовые качества у этой разновидности очень хорошие. В кулинарии она универсальна, подходит для приготовления самых разнообразных блюд. Особенно годится для жарки, запекания и пюре. Клубнеплоды обладают средней развариваемостью, после термической обработки сохраняют свою форму, а также приятный цвет, благодаря чему готовое блюдо выглядит аккуратно и очень аппетитно. Содержание крахмала в мякоти – 13-14%, содержание сухих веществ немного повышенное.

Что касается предпочтительных регионов произрастания, по этому вопросу информации довольно мало. Однако, по наблюдениям огородников, растения относительно не требовательны к типу почвы, но лучшую урожайность показывают на плодородных легких грунтах. В уходе они неприхотливы, но отлично отзываются на поливы и подкормки. В выращивании этой разновидности существует целый ряд особенностей, которые можно смело отнести к её достоинствам.

Высадку картофеля рекомендуют производить исключительно глазками. А это, в свою очередь, означает, что с 1 кг семенного материала Сынка вы сможете получить в два, а то и в три-четыре раза больше растений, чем получили бы с посадки 1 кг клубней других сортов. Технология «нарезки» посадочного материала очень проста:

клубнеплод разрезается на несколько частей, каждая с ростком;
после этой операции следует обвалять каждую часть в золе;
дав полежать готовому семенному материалу один день, можете смело высаживать его в грунт.

Необходимо упомянуть один момент. Клубни имеют выраженный период покоя (благодаря чему, кстати, отлично хранятся), поэтому перед подготовкой к посадке их следует прорастить. Это и улучшит всхожесть, и сократит время вегетации.

Высаживать семенной материал желательно как можно раньше, чтобы к моменту копки клубни успели достаточно сформироваться и набрать большую массу. Посадку производят квадратно-гнездовым способом по схеме 50×50 см. Глубина заделки около 15 см на легких грунтах, на тяжелых меньше.

В начале своего развития растения нуждаются в регулярной прополке сорняков. Но как только кустик сформируется и наберет тень, необходимость прополки отпадет. А теперь главная агротехническая особенность Сынка – он абсолютно не нуждается в окучивании, можно даже сказать, что оно ему противопоказано! Корневой системе требуется много места для формирования внушительного количества клубнеплодов, к тому же, они развиваются не кучно, на сравнительно большом расстоянии (50-70 см) от «маточного» клубня. Это, кстати, облегчает копку, так как картофелины располагаются ближе к поверхности, на глубине от 3 до 25 см.

Как уже упоминалось, растения хорошо откликаются на поливы. Но стоит сказать, что они также отлично переносят краткосрочную засуху. Таким образом, сорт не нуждается в регулярном увлажнении почвы, особенно в северных регионах, однако лишним это мероприятие точно не будет. Огородники, кстати, отмечают устойчивость растений к плохим погодным условиям. Даже в самые холодные и дождливые сезоны вы всё равно не останетесь без урожая!

Этот картофель прекрасно реагирует и на внесение в грунт удобрений, но не требует какого-то особого их количества. Осуществляйте подкормки по мере необходимости, в дозировках, рекомендуемых для конкретно вашего типа почвы и региона.

Копку следует проводить не раньше сентября, чтобы клубни успели полностью вызреть и набрать достаточную массу. Хранить их можно очень длительное время, они не склонны к прорастанию, и даже при наличии небольших механических повреждений очень редко загнивают.

Сынок устойчив к раку, парше обыкновенной, золотистой цистообразующей нематоде, фузариозу и альтернариозу, черной ножке. К фитофторозу он также невосприимчив, однако, в связи с поздним сроком созревания, может им поражаться, поэтому целесообразно проводить своевременную профилактическую обработку растений, а за 2-3 недели до сбора урожая скашивать ботву. По наблюдениям огородников, колорадский жук не особо любит этот картофель и обращает на него внимание только тогда, когда есть уже нечего. Но всё же следует проводить мероприятия по борьбе с вредителями. И необязательно использовать «химию», можно обойтись и народными средствами. Этот сорт очень хорошо подходит для органического земледелия.

Отдельным пунктом необходимо упомянуть устойчивость этой разновидности к вырождению. Семенной материал придется обновлять очень редко, при этом вы всегда будете получать стабильный урожай крупных клубней.

Пожалуй, все основные достоинства нашего героя мы уже перечислили. У огородников он пользуется особой популярностью благодаря высокой урожайности, прекрасным вкусовым качествам, нетребовательности в уходе и отличной лежкости. Список плюсов можно продолжать ещё долго, но стоит уже поговорить и о недостатках. Самый главный – отсутствие официальной регистрации разновидности в госреестре растений РФ и каких-либо других проверенных источниках. Сынок является «темной лошадкой» среди всего многообразия сортов картофеля, из-за чего семенной материал довольно сложно приобрести. Найти и купить – дело одно, а вот убедится в том, что это действительно тот самый «богатырь» – мероприятие весьма сложное. Вообще, существует ли семенной материал стопроцентно этого сорта, с конкретным набором генетических характеристик – вопрос довольно интересный, нуждающийся в целой отдельной статье. Но если вы всё же нашли продавца, который отвечает за качество своей продукции, и картофель явно подходит под описание Сынка, то смело можете пробовать вырастить эту разновидность на своем участке и самостоятельно убедится в её выдающихся особенностях.

sortoved.ru

Лучшие сорта картофеля: описание, фото, рекомендации

Лучшие сорта картофеля — это сорта, подходящие по тем или иным признакам, тем кто их выращивает: высокая урожайность, устойчивость к болезням, неприхотливость в возделывании, скороспелость, вкусовые, товарные и другие качества. Таких сортов великое множество поэтому представляем самые популярные и испытанные.

Сорт картофеля Ред Скарлет

Среди ранних сортов картофеля нельзя не отметить один из лучших Голландских сортов — Ред Скарлет. Раннеспелый сорт. От посадки до сборки — 75-80 дней. Растение низкое с красно-фиолетовыми цветками. Урожайность зависит от климатических условий, но достаточно высокая 450–600 ц/га. Хорошо подходит для Южных районов страны. Клубни ровные, продолговатые, красивые, имеют красный окрас, размер одного картофеля 90–130 грамм. Гладкая, ровная поверхность, небольшое количество глазков.

Основное преимущество этого сорта: не темнеет при повреждении поверхности, не меняет цвет после варки. Картофель «Ред Скарлет» легко переносит засушливое лето. Пользуется большим спросом и популярностью среди картофелеводов. Красивый товарный вид и хороший вкус. Неплохая устойчивость к нематоде и раку. Хорошо хранится и легко переносит длительную транспортировку. При постоянной посадке своих семян — долго сохраняет сортовые качества.

Недостатки: чуть ниже среднего устойчив к вирусным заболеваниям, к обыкновенной парше. При перерастании клубней могут потерять ровную форму.

Сорт картофеля Ред Скарлет

Сорт картофеля Гала

Ранний сорт – Гала. Этот сорт столового назначения, немецкой селекции. С момента высадки этого сорта до полного созревания урожая проходит около 80 дней. У сорта Гала – листья крупные, куст картофеля средней величины, цветение слабое (цветы белые). Вес одного клубня — 80-130 грамм. Средняя урожайность — 250 ц/га. Максимальная до 420 ц/га. Этот сорт очень хорош для продажи, так как выход клубней товарного качества до 96%. Форма клубней овальная, круглая, ровная, хорошо подходит для механической чистки. Очень вынослив сорт к болезням и вирусам. Обладает хорошим вкусом. Хорошо хранится и транспортируется. Подходит для большинства регионов нашей страны.

Плюсы сорта Гала: неприхотлив к почвенно-климатическим условиям, при правильном соблюдении агротехнических мероприятий — дает высокую урожайность качественных клубней. Устойчив ко многим болезням. Устойчивость к механическим повреждениям — высокая.

Минусы: невысокая устойчивость к ризоктониозу и фитофторозу. Очень мало у данного сорта недостатков, особенно при соблюдении правил выращивания.

Сорт картофеля Гала

Сорт картофеля Тимо

Один из лучших сортов раннего картофеля считается Тимо. Прорастает во всех регионах России, хорошо храниться, высокая стойкость к картофельным заболеваниям (рак картофеля). Урожайность этого сорта 350–600 ц/га. Картофель среднего размера, округлой формы, кожура молодого картофеля светлого цвета.

Сорт картофеля Тимо

Сорт картофеля Импала

Сорт картофеля Импала считается очень ранним, так как собирать урожай можно через 50 дней после высадки. Пользуется этот сорт большим спросом и популярностью, особенно в южных регионах нашей страны. Практически в различных климатических условиях (засуха, обилие осадков) – даёт стабильный высокий урожай, за счёт быстрого созревания и использования весеннего запаса влаги.

Сорт картофеля Импала, некоторые хозяйства в Южных регионах используют для двойной посадки в один сезон. Кусты высокие с белыми цветками. Цвет кожуры картофельных клубней: жёлтый, форма: овальная. Этот сорт картофеля обладает высокой лежкостью и транспортировкой. Отличных выход товарного картофеля 85–95% Устойчивость к болезням и вирусам – высокая и средняя.

Сорт картофеля Импала

Сорт картофеля Жуковский ранний

Сорт Жуковский ранний относится к очень ранним сортам картофеля. У него высокий, стабильный урожай в разных климатических зонах и различных почвах. Цветёт сорт Жуковский сильно, красно-фиолетовыми цветами. Куст средней высоты с многочисленным количеством побегов. Клубни с розовой кожицей, овальной формы. Отличные вкусовые качества (сорт картофеля пригоден для приготовления чипсов).

Большой выход товарных клубней (то есть все они крупные, мелкие практически отсутствуют). Этот сорт картофеля Устойчив к раку, картофельной золотистой нематоде, парше обыкновенной и к некоторым другим вирусам и болезням. Стоить отметить, что потенциальная урожайность Жуковского раннего сорта составляет — 600 ц/га. — это очень высокий урожай. А средний — 300-400 ц/га.

Сорт картофеля Жуковский ранний

Сорт картофеля Беллароза

Ещё один очень ранний и высокоурожайный сорт картофеля – Беллароза. Сорт засухоустойчив и пригоден для большинства типов почв. Куст высокий с красно – фиолетовыми цветами. Клубень круглоовальной формы с розовой кожицей. Мякоть – светло-жёлтая с высокими вкусовыми качествами. Красивый товарный вид и хорошая лежкость этого сорта – делает его популярным и хорошопродаваемым. Картофель Беллороза обладает высокой устойчивостью к вирусным заболеваниям и болезням. Урожайность – 320 ц/га и выше.

Сорт картофеля Беллароза

Сорт картофеля Удача

Удача – раннеспелый, высокоурожайный сорт картофеля. С выходом товарных клубней до 100%, хорошей лежкостью и сохранностью в зимний период. Кусты у сорта удача – средние с белыми цветами. Клубни у картофеля крупные, овальной формы со светло-жёлтой кожурой. Мякоть – белая. Хорошие вкусовые качества. Особенность – посадку необходимо проводить в хорошо прогретую почву. Этот раннеспелый сорт картофеля обладает – высокой устойчивость к вирусам, средней к болезням и очень устойчив к механическим повреждениям.

Сорт картофеля Удача

Сорт картофеля Адретта

Адретта – среднеранний, высокоурожайный сорт картофеля с хорошей и высокой устойчивостью к болезням и вирусам. Среднерослый куст с белыми цветами. Клубни сорта адретта, очень хорошо хранятся не теряя высоких вкусовых качеств.

Сорт картофеля «Адретта»

Сорт картофеля Романо

Романо – среднеранний сорт картофеля. Является одним из лучших сортов картофеля, данного срока созревания из-за высоких вкусовых качеств (романо пригоден для приготовления любых блюд) хорошей стабильной урожайности, хорошей лежкости, несклонен к интенсивному прорастанию. Высокое растение с цветками красно-фиолетового окраса. Клубни овальные, кожура – розовая, мякоть – светло-кремовая. К болезням и вирусам – устойчивость средняя. Поражается паршой обыкновенной, поэтому против неё необходимы дополнительные обработки сорта Романо.

Сорт картофеля Романо

Сорт картофеля Невский

Среднеранний сорт Невский. Очень популярен из среднеранних, за счёт самой высокой урожайности среди Российских сортов. Растение – среднее, хорошо разветвлённое с большим количеством листьев. Цветы белые. Форма клубней овальная, цвет кожуры – светло жёлтый, мякоть – кремовая. Высокий выход товарных клубней – до 95%. Лежкость – хорошая, но при более низких температурах хранения, так как обладает ранним прорастанием ростков.

Особенность сорта Невский – посадка в прогретую почву, без травмированы клубней и обломки ростков. Поддержание оптимального состояния влажности почвы в момент образования клубней. К вирусам и болезням устойчивость средняя и высокая. Хорошо отзывчив на оптимальное удобрение почвы.

Сорт картофеля Невский

Сорт картофеля Рокко

Рокко – среднеранний сорт картофеля с очень красивыми клубнями красного цвета. Растения среднерослое, прямостоячее, с красно-фиолетовыми цветами. Цветение редкое или отсутствует. Форма клубней – овальная с красной кожурой. Мякоть кремовая. Урожайность высокая – до 400 ц/га. Устойчивость к болезням и вирусам – средняя и высокая. Идеальный сорт для продаж в розницу, хорошо хранится и неприхотлив в выращивании.

Сорт картофеля Рокко

Сорт картофеля Пикасо

Сорт Пикассо – среднепоздний высокоурожайный сорт Голландской селекции. Очень красивые клубни, но требователен к внесению удобрений. Высокие вкусовые качества. Хорошо хранится. Высокое растение с белыми цветками. Цветение – сильное. Клубни – крупные овальные. Цвет кожуры – жёлтый с розовыми вкраплениями. Выход товарных клубней очень высокий до 95%. Хорошо хранится. Устойчивость к болезням и вирусам высокая и очень высокая.

Сорт картофеля Пикассо

Сорт картофеля Аврора

Аврора – среднеранний столовый сорт картофеля с высокими вкусовыми качествами. Растение от высокого до очень высокого с цветами красно-фиолетового цвета. Цвет кожуры – светло-коричневая с красными вкраплениями. Мякоть кремового цвета. К болезням и вирусам – устойчив и умеренно устойчив.

Сорт картофеля Аврора

Сорт картофеля Чародей

Чародей ранний сорт картофеля с хорошими вкусовыми качествами, очень устойчив жарким климатическим условиям. Растение среднего размера с белыми венчиками. Форма клубней овальная с жёлтой и гладкой кожурой. Цвет мякоти белый. Лежкость очень высокая. К вирусам и болезням среднеустойчив. Высокие товарные качества.

Сорт картофеля Чародей

Сорт картофеля Виза

Сорт Виза прорастает в Северных и районах Средней Волги. Клубни картофеля имеют округло-овальную ровную форму, небольшое количество среднего размера глазков. Плотная кожура имеет красный оттенок, внутри мякоть розовая или ярко-жёлтая. Картофель идеально подойдёт для приготовления гарниров и вторых блюд. Урожайность до 500 ц/га

Сорт картофеля Виза

Сорт картофеля Одиссей

Одиссей — сорт картофеля с размером клубней 95–110 грамм, сорт предпочитает прорастать в Центральном районе России. Крупные клубни имеют ровную овальную форму, прочную коричневую кожуру, светло-жёлтую мякоть. После варки картофель имеет мягкую текстуру, не разваривается, сладковатый вкус.

Сорт картофеля Одиссей

Сорт картофеля Загадка питера

Самый распространённый сорт для Северо-Западного региона России является Загадка Питера. Клубни имеют специфическую продолговатую овальную форму, кожура розового цвета, мякоть кремово-розовая. Картофель отлично комбинируется с овощами и мясом, при приготовлении имеет сладкий вкус. Урожайность этого сорта небольшая 180–300 ц/га. Также к этой группе можно отнести сорта картофеля: Колобок и Пироль. Эти сорта отлично хранятся в тёмных помещениях всю зиму, урожайность 150–220 ц/га.

Сорт картофеля Загадка питера

Сорт картофеля Маэстро

Маэстро – столовый сорт картофеля, лёгок в приготовлении, невысокое содержание крахмала, около 12%. Урожайность до 155 ц/га. Ровные некрупные клубни светло-коричневого цвета, мякоть почти белая.

Сорт картофеля Маэстро

Сорт картофеля Коломбо

Коломбо – ультраранний сорт картофеля из Нидерландов, отличающийся высоким и стабильным урожаем, отличным вкусом, ровностью клубней и устойчивостью к большинству заболеваний. Среднерослые растения с цветками белой окраски могут быть полупрямостоячими или раскидистыми. Овальные клубни, количеством от 12 до 15 штук в гнезде, имеют средний и крупный размер, светло-желтую, гладкую кожуру и желтую, слаборассыпчатую при варке, мякоть. Спустя полтора месяца после посадки картошка готова к употреблению, полный цикл вегетативного периода равен 60 суткам. Срок хранения – полгода. Урожайность данного сорта доходит до 400 ц/га.

Сорт картофеля Коломбо

Сорт картофеля Скарб

Среднеспелый сорт из Беларуси, Скарб, выгодно выделяется высокой и стабильной урожайностью, длительным сроком хранения, устойчивостью к парше, черной ножке и вирусным заболеваниям. Всходит медленно и неравномерно, со временем набирая силу и превращаясь в полураскидистые растения среднего роста, полупрямостоячего типа, с белыми цветками. Под одним кустом насчитывается до 14 клубней с желтой, плотной и гладкой кожицей. Мякоть желтая, водянистая, разваривается слабо. Засухоустойчивость средняя, не переносит переувлажнения почвы в начале развития, подвержен фитофторозу. Отличается высокой урожайностью — 500 — 600 ц/га.

Сорт картофеля Скарб

Сорт картофеля Тулеевский

Картофель Тулеевский – результат труда российских селекционеров. Среднеранний сорт охотно выращивается для частного потребления, и в коммерческих целях в крупных хозяйствах. Полупрямостоячее среднерослое растение с большими белыми цветками обладает невероятной урожайностью. Очень крупные клубни овальной формы с сетчатой кожурой имеют вкусную желтоватую мякоть со средним содержанием крахмала. Способны храниться без признаков порчи в течение длительного времени. Преимуществом сорта является незначительная подверженность к вирусным заболеваниям, раку картофеля, парше, фитофторозу и альтернариозу. Урожайность достигает до 420 ц/га.

Сорт картофеля Тулеевский

Сорт картофеля Уладар

Уладар – раннеспелый сорт картофеля. выведенный белорусскими селекционерами. Обладает отличной сопротивляемостью к заболеваниям, высокими вкусовыми характеристиками, ускоренным формированием, устойчивостью клубней к механическим воздействиям. Из минусов: привлекательность для колорадского жука и требовательность к агротехнике. Полупрямостоячие растения средней высоты, цветки фиолетовые с красноватым оттенком. Копка картофеля производится через 65 суток после высадки. В гнезде находится от 8 до 12 средних и крупных клубней овальной формы. Под гладкой желтой кожурой скрывается мякоть бледно-желтого цвета со слабой развариваемостью. Очень урожайный сорт — 500 — 600 ц/га.

Сорт картофеля Уладар

Сорт картофеля Бриз

Белорусский картофель Бриз относится к экземплярам среднераннего созревания. Характеризуется, как высокоурожайный (до 600 ц/га), лежкий, устойчивый к ударам и большинству распространенных заболеваний, сорт. Исключением является золотистая цистообразующая нематода. Среднерослые, полупрямостоячие растения цветут белыми соцветиями. Крупные овальные клубни покрыты слабосетчатой желтой кожурой. Желтоватая мякоть почти не разваривается и имеет хороший вкус. Быстрое формирование клубней происходит до середины периода вегетации. Выращивается на всех типах почв в течение 70-80 суток до уборки урожая.

Сорт картофеля Бриз

Сорт картофеля Венета

Немецкий ультраранний картофель Венета заслуживает внимания многих огородников благодаря превосходной иммунной системе и сопротивляемости к множеству заболеваний. К положительным характеристиками сорта относится также также, стабильная урожайность, отличная лежкость и товарность. Прямостоячий, раскидистый, низкорослый куст, покрытый во время цветения белоснежными венчиками, выдает до 15 клубней. Копку можно начинать спустя полтора месяца после высадки. Овально-круглые клубни среднего размера покрыты желтой кожурой с сетчатой структурой. Мякоть слаборассыпчатая. Урожайность средняя — до 400 ц/га.

Сорт картофеля Венета

Сорт картофеля Ривьера

Ультраранний сорт Ривьера — результат голландской селекции. Картофель наделен отличной сопротивляемостью к заболеваниям вирусного вида, высокой урожайностью и приятным вкусом. Среднерослые растения могут быть полупрямостоячими и раскидистыми, цветут белыми цветками. Отличаются интенсивным ростом в начале развития. Сорт пригоден к выращиванию под пленкой. При благоприятных условиях возможно получение урожая дважды. В каждом гнезде вырастает, в среднем, 12 светло-бежевых клубней овальной формы, с легкой шероховатостью кожуры. Кремовая мякоть разваривается незначительно. Урожайность — 400 ц/га.

Сорт картофеля Ривьера

Сорт картофеля Джелли

Картофель Джелли среднего срока созревания, родом из Голландии, поражает содержанием витаминов, белков и микроэлементов. Высокие, полупрямостоячие или раскидистые кусты с цветками белой окраски выдают до 15 овально-круглой формы клубней с гладкой, слегка шероховатой, желтой кожурой. Плотная, темно-желтая мякоть, практически, не разваривается. Техническая зрелость наступает за три месяца. Хранение семенного материала может продолжаться в течение нескольких сезонов. Джелли не подвержен основным заболеваниям, незначительный урон может нанести лишь фитофтора. Урожай может достигать до 500 ц/га.

Сорт картофеля Джелли

Сорт картофеля Колетте

Популярный картофель из Германии, Колетте, достигает технической зрелости за 75 дней. Это дает возможность вырастить двойной урожай. Рекомендовано проращивание. Полупрямостоячие, среднерослые растения цветут довольно крупными цветками красно-фиолетовой окраски. К отличительным особенностям сорта относится дружный урожай, длительный срок хранения, транспортабельность, низкая восприимчивость к нематоде, пригодность к изготовлению чипсов. Гладкие клубни вытянутой формы покрыты красивой желтой кожурой. Желтоватая мякоть мало разваривается и имеет превосходный вкус. Урожайность при правильной агротехнике составляет 550 ц/га.

Сорт картофеля Колетте

Сорт картофеля Лаура

Лаура – немецкий сорт среднераннего созревания. Высокорослые, раскидистые кусты выделяются разноцветным цветением – от белого до светло-фиолетового. Красная кожура эффектно оттеняет насыщенно желтый цвет мякоти, очень вкусной и ароматной. В одном гнезде вырастает до 20 ровных, удлиненно-овальных клубней. Урожай убирается не позднее 80 дней со времени посадки и хранится без потерь до полугода. Подкопку можно производить гораздо раньше. Картофель обладает хорошей сопротивляемостью к вирусным поражениям и заболеваниям. Нетребователен к погодным условиям, но с трудом переносит засуху. Средняя урожайность сорта составляет — 300 — 400 ц/га.

Сорт картофеля Лаура

Также стоит отметить такие среднепоздние сорта, как: Чайка, Сатурна, Валентина, Факел, Сказка.

Еще один из лучших представителей позднеспелых сортов картофеля – Здабыток. Территориально этот сорт картофель прорастаем в Центральной части страны. Клубни имеют ярко выраженную продолговатую форму, кожура жёлтого оттенка, мякоть светло-жёлтую. Этот сорт содержит большое количество крахмала, до 25%. Также к этой группе позднеспелых сортов картофеля можно отнести: Белорусский, Выток, Орбита, Темп, Лорх, Олев. Для них характерны признаки: круглая форма, средний размер клубня 90–130 грамм, белая мякоть на разрезе, не темнеющая, мелкие глазки на поверхности.

Разнообразие сортов картофеля

Возделывание ранних сортов картофеля обеспечивает население этим продуктом уже в первой половине лета. Такие клубни содержат большое количество витамина С. Такой картофель рекомендовано употреблять в пищу в кожуре Сорта более длительного созревания приносят большую часть урожая картофеля. Эти клубни содержат большое количество сухих веществ, белков и крахмала.

Для того чтобы не ошибиться при выборе сорта картофеля, необходимо изучить почвенно-климатические условия мест для проращивания культуры. Есть сорта, которые прекрасно прорастают в супесчаных почвах, другие же – только в удобренных, прочных почвах. От правильности выбора сорта будет зависеть ваш результат на зиму. Ранние сорта хуже храняться зимой, их выращивают в качестве «лакомства» на лето. Для поздних сортов необходимо подготавливать не только почву, но и условия хранения. Но при правильном выращивании поздних сортов и соблюбдении всех агротехнических требований — вы получите наивысший урожай с них с длительной возможностью хранения при соблюдении всех условий.

близко по теме:

Сорт картофеля Ред Скарлетт: описание, характеристики, фото

Сорт картофеля Невский: описание, характеристики, фото, отзывы

Сорт картофеля Удача: описание, характеристики, фото, отзывы

Сорт вишни Шпанка. Описание, особенности ухода, фото

polzaili.ru

Картофель Сынок (фото) описание ухода — мои отзывы

Мария Кабина в своей книге «Картофель» (ЭДЖ, том 1 -й) пишет, что царица наших полей и огородов – картошка.

Действительно, это так. Но картошка картошке рознь. Есть сорта, которые не отличаются высокой урожайностью, есть просто невкусные.

Но каждый требует значительного ухода: земля должна быть хорошо удобрена, рыхлая, обязательно двухразовое окучивание, борьба с фитофторой…

Читайте также: Выращивание картофеля в Подмосковье – посадка и уход

Так вот, мне кажется, самый подходящий сорт картофеля для тех, у кого нет времени или здоровья для традиционного выращивания этой культуры, – Сынок.

Он обильно цветет на участке, ботва зеленеет до самой выкопки. Растет высоким, объемным кустом. Не требует полива и окучивания.

Устойчив к фитофторе, парше и серой гнили. Клубни продолговатые, весом от 70 до 350 г. Расположены в радиусе от 50 до 75 см по окружности куста, глубиной от 3 до 30 см (в зависимости от почвы). Картошка лежкая, не разрушается даже при механическом повреждении клубня. Очень урожайная.

Посадка ранняя.

Способ квадратно-гнездовой (не менее 75×75 см). Глубина заделки не более 10-15 см. Не любит соприкосновения с открытым навозом. Первые сорняки необходимо срезать. Чуть подрыхлить почву граблями или зубчатой тяпкой по диаметру, почти по поверхности, чтобы не повредить корешки. Затем, когда куст наберет тень – сорняка не будет.

Первый год для разведения сорта я разрезала клубень на мелкие части по глазкам, опыляла золой, подсушивала порезы на солнце.

Из 2-3 клубней получится минимум 12-14 кустов. Однако под кустом – от 8 до 13 клубней.

Я сажаю этот картофель второй год и очень довольна. Но все же считаю, что необходимо иметь на участке несколько разных сортов. Может быть, какой-то сорт, как говорится, не по земле. У нас теперь 14 сортов, и год на год не приходится: то больше урожай, то меньше, но в целом мы довольны.

КАРТОФЕЛЬ СОРТА «СЫНОК» – ОТЗЫВЫ И ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Пару лет назад я писал об истории происхождения сортов картофеля с народными названиями. Им приписывают сказочную урожайность, устойчивость к болезням, способность даже вытеснять сорняки. А чтобы придать весомость этим аргументам, нередко ссылаются на то, что выведены такие чудо-растения солидными научными учреждениями, которые почему-то (?) признали их неперспективными.

«Побочный» продукт?

Такие интересные умозаключения я прочитал в статье «Российский Сынок оказался белорусом». Позволю себе не согласиться с информацией автора о том, что сорт, получивший народное название Сынок, был всего лишь «побочным» продуктом белорусских селекционеров, а на поля попал случайно: якобы остатки семенного материала пустили в продажу.

Начну с того, что в Беларуси все сорта картофеля, когда-либо созданные в Белорусском институте картофелеводства, зарегистрированы и известны. Наличие в подобных научных учреждениях системы регистрации всех этапов создания и испытания сортов исключает возможность появления «незаконнорожденных сынков».

Дитя моря

Но откуда же взялся Сынок, или, как еще его называют, Богатырь? Второе название и есть истинное. Сорт был создан в 1976 году в Приморском НИИ сельского хозяйства на основе межвидовых гибридов Всесоюзного института растениеводства (Ленинградская область). Вот его характеристика: позднеспелый столовый сорт, куст компактный, цветы белые. Клубни округло-плоской формы, кожура сетчатая, кремовая. Глазки поверхностные малочисленные. Мякоть белая, не темнеет при резке. Масса – 75-85 г, содержание крахмала – 13-14 %. Вкусовые и товарные качества хорошие. Устойчив к раку, относительно к фитофторозу, вирусным болезням, слабо поражается черной ножкой. Это стандартные данные описания сорта, а то, что клубни выросли по полкило или больше, пусть останется на совести авторов. Думаю, они сильно преувеличивают. Например, я не видел ни одного снимка, где выкопан и сфотографирован куст со всеми его клубнями, а не только одной картофелины. Все это очень похоже на рекламный ход, созданный для продажи «народных» сортов.

Второй указанный в статье народный раннеспелый сорт на самом деле носит название Богатырский. Его продвигает на российском рынке фирма «Русский огород», не указывая происхождения. Растение формирует куст средней высоты с красно-фиолетовыми цветами. У него гладкие овальные клубни массой 150 г. Кожура – светло-бежевая с незначительными поверхностными глазками. Мякоть – светло-кремовая. Содержание крахмала – 11-14 %. Среднеустойчив к раку, нематоде, слабо поражается паршой. Данных по фитофторе нет.

«Сынок» с красной кожурой, тоже упомянутый в статье, пока для меня новость. Что скрывается за этим нехитрым названием, придется изучать, и поиски могут затянуться надолго. На одном из сайтов статья о сорте Сынок была проиллюстрирована фотографиями с «краснокожими» клубнями. Но снимки были взяты из описаний совершенно другого вида картофеля – Ред Скарлетт, кстати, никакого не народного происхождения, а разработанного голландскими селекционерами.

Обращаясь к читателям, рекомендую забыть все эти ничем не подтвержденные истории якобы народных «чудо-сортов» и не тратить на их поиски сил, времени и средств.

Оскорбление для селекционеров

Если продолжать восторгаться Сынком и, возможно, другими его народными «братками», то поневоле возникает вопрос: а что же делали все это время селекционеры? Ничего лучше создать не смогли? Но это уже оскорбление!

Ученые не спали в шапку и вывели множество сортов, по своим качествам намного превосходящих пресловутый Богатырь. Как, например, расценивать такое свойство Сынка, как длинные столоны. Из-за этого на одно растение надо отвести 1 кв. м земли. Именно так утверждает автор разбираемой мной статьи. Что ж, это не новость! Такие параметры имели устаревшие сорта, а сейчас на рынке востребован картофель с компактным расположением клубней под кустом. Ведь поиск их в метровом отдалении от куста очень напоминает раскопки археологов. У новых достижений селекционеров кучное размещение является ценным признаком, что создает удобство при копке и уменьшает потери урожая.

Пусть картошку режут повара!

И еще хочу не согласиться с таким высказанным утверждением: мол, сорт дольше не вырождается, если картофелины перед посадкой разрезать на несколько частей. Что ж, клубень, действительно, набирает в себя вирусы. Их меньше там, где расположены зачатки ростка (глазки), и теоретически возможно замедление деградации сорта при размножение картофеля почкой. Но что меняется, когда мы режем клубень на куски? Разве от этого становится меньше вирусов?! Возникает дополнительная проблема: во время этой операции нужно после каждого разреза тщательно обеззараживать инструмент, иначе от одной больной картофелины заразятся все здоровые. А такой посадочный материал опасен. Так что картофелеводам лучше не резать клубни, пусть это делают только повара.

Не попадитесь на удочку

О народных выдумках много можно рассказывать. По своей работе часто бываю на различных рынках. И вот на одном из них обнаружил новое увлечение овощеводов-любителей – семейный чеснок. Его посадочный материал пользуется популярностью и расходится, как горячие пирожки. Я спросил продавца: «Если посадить один зубок такого чеснока, то, выходит, вырастет несколько головок?» Он ответил: «Нет, нужно посадить всю луковицу». По биологии этой культуры в этом случае должно получиться несколько луковичек (по числу посаженных зубков), плотно прижатых друг к другу. Но продавец утверждает, что головки вырастают крупные и находятся они по разные стороны от исходной луковицы. Признаться, даже не подозревал, что чеснок может «расползаться» в разные стороны. Я не подвергаю его слова сомнению, просто прошу адрес: мол, приеду на следующий год к моменту уборки семейного чеснока, хочу посмотреть и сфотографировать, что получилось. Продавец сразу же закрыл для меня свою «лавочку»: «Ничего вам не продам, идите к другим!»

Так не состоялось «крещение» на моем огороде еще одного «сынка», правда, на сей раз не картофельного, а чесночного. Вывод напрашивается сам собой: дорогие огородники, не попадитесь на удочку доморощенных «чародеев», предлагающих семена или посадочный материал невиданных культур, якобы созданных народом, из-за чего они и не попадают в реестры и каталоги. Не верьте на слово, все – проверяйте! А еще лучше – доверьтесь специалистам, которые действительно творят чудеса в мире культурных растений. Хотя, не буду отрицать, порой встречаются и сорта, рожденные так называемой народной селекцией. Но в каждом конкретном случае нужно разбираться. Как говорится, доверяй, но проверяй!

Александр Васильевич ЛУКШИН, агроном, Мордовия, с. Ельники

***

Мы связались с кандидатом сельскохозяйственных наук Н. П. ЯЩЕНКО, которая работала в Белорусском институте картофелеводства с начала 60-х годов прошлого столетия. Напомним: в статье «Российский Сынок оказался белорусом» утверждается, что сорт был создан «полвека назад», то есть в то время, когда и работала, занимаясь селекцией картофеля, Нина Петровна. По ее словам, никакого «забракованного» и отправленного «в народ» Сынка в институте не было. Да и вообще такая ситуация просто невозможна. Если в результате селекционной работы получен отрицательный результат (сорт демонстрирует худшие по сравнению с аналогами показатели), посадочный материал никуда не реализуется, а просто уничтожается. И это правило, особенно в советские времена, соблюдалось очень строго.

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»

Народные сорта против селекционных – одно и тоже или нет?: КАРТОШКА С ЧЕСНОКОМ, «СОРТА» НАРОДНЫЕ…

Сорта картофеля Гала и Барон – мои отзывы: Выращивание сортов картошки Гала, Барон…

Несколько сортов картофеля – Удача, Чародеи, Жуковский: Выращиваем сорта картофеля Жуковский, Чародеи,…

Выращивание картофеля в Удмуртии – посадка и сорта: Подбираем лучшие сорта картошки для…

Сорт картофеля Тулеевский – опыт выращивания: Картошка – сорт «Тулеевский» Если почитать…

Какой сорт картофеля самый вкусный: Самые вкусные сорта картофеляЗарегистрировано боле…

Яровизация картофеля и другая подготовка клубней к посадке: Готовим картофель к посадкеЧтобы получить…

Подпишитесь на обновления в наших группах.

Будем друзьями!

vsaduidoma.com