Π§Ρ‚ΠΎ содСрТится Π² красной капустС – Польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄ краснокочанной капусты, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

ΠšΡ€Π°ΡΠ½ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½Π°Ρ капуста — состав, польза

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ:

Π ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΠΉ краснокочанной капусты, скорСС всСго, являСтся Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ·Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌΠΎΡ€ΡŒΠ΅. Π’ этом Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π΅ люди ΡƒΠΆΠ΅ Π² дрСвности Π·Π½Π°Π»ΠΈ ΠΎ Π΅Ρ‘ пользС, ΠΈ использовали Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ, Π½ΠΎ ΠΈ Π² Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹Ρ… цСлях: говорят, Ρ‡Ρ‚ΠΎ эту капусту – Π²ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ – ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ любил ΠŸΠΈΡ„Π°Π³ΠΎΡ€. Π’ Россию эта капуста ΠΏΠΎΠΏΠ°Π»Π° ΠΈΠ· Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΡ‹ – Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π² XVII Π²Π΅ΠΊΠ΅, Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ XIX – вСроятнСС ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π΅ ΠΎ Π½Π΅ΠΉ Π·Π½Π°ΡŽΡ‚ Π΄Π°Π²Π½ΠΎ, хотя ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π΅ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… количСствах, ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹.

МоТно ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капусты, своСй блиТайшСй сСстры, краснокочанная – ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° — отличаСтся рядом Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠ². ΠšΠΎΡ‡Π°Π½Ρ‹ Ρƒ Π½Π΅Ρ‘ всСгда ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅, Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ большиС, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ овальной Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, ΠΈ вСсят Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ – Π΄ΠΎ 3 ΠΊΠ³. ΠŸΠΎΡΠΏΠ΅Π²Π°Π΅Ρ‚ краснокочанная капуста Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ, Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Ρƒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ сохраняСт свою ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ послС сбора уроТая.

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ состав ΠΈ свойства

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ краснокочанной капусты вСсьма нСвысока – всСго ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 26 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³, Π½ΠΎ Π·Π°Ρ‚ΠΎ Ρƒ Π½Π΅Ρ‘ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ состав. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½, органичСских кислот, Π² Π½Π΅ΠΉ содСрТится достаточно ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ нСбольшоС количСство ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΠΈ мноТСство Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ²: это Π±Π΅Ρ‚Π°-ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ А, Π Π , Π‘, Π•, Н, Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’; ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹ – Π² большом количСствС ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ; ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, фосфор, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ, Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΉ, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, сСлСн, Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ.



Π‘Π΅Ρ‚Π°-ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½Π° Π² краснокочанной капустС Π² 4 Ρ€Π°Π·Π° большС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ – ΡƒΠΆΠ΅ поэтому Π½Π° Π½Π΅Ρ‘ стоит ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅.

ΠšΡ€Π°ΡΠΈΠ²Ρ‹ΠΉ красно-Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ капусты обусловлСн высоким содСрТаниСм Π°Π½Ρ‚ΠΎΡ†ΠΈΠ°Π½ΠΎΠ² – вСщСств, извСстных своими Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ антиоксидантными свойствами. Антоцианы ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‚ капилляры ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠΌ ΡΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, поэтому ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с Π½ΠΈΠΌΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ заболСваниях сСрдца ΠΈ сосудов; ΠΎΠ½ΠΈ ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ состояниС ΠΊΠΎΠ»Π»Π°Π³Π΅Π½Π° ΠΈ Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ ΠΊΠΎΠΆΠΈ Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ, поэтому содСрТащиС ΠΈΡ… ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· источников молодости. Π˜Π·Π²Π΅ΡΡ‚Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ свойство Π°Π½Ρ‚ΠΎΡ†ΠΈΠ°Π½ΠΎΠ² ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π»Π΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ заболСвания Π³Π»Π°Π·, Π±Π»ΠΎΠΊΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ дСйствиС Ρ€Π°Π΄ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ Π»Π΅ΠΉΠΊΠ΅ΠΌΠΈΠΈ.

МногиС ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Ρ‹ ΠΈ хозяйки ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ краснокочанная капуста ΡΡƒΡˆΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ², ΠΈ Π² Π½Π΅ΠΉ мСньшС сока, Π½ΠΎ этот нСдостаток компСнсируСтся Π΅Ρ‘ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ – Π² Π½Π΅ΠΉ большС Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ Π±ΠΈΠΎΠ°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… вСщСств. Π’Π°ΠΊ, Π΅Ρ‘ Ρ„ΠΈΡ‚ΠΎΠ½Ρ†ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ возбудитСля Ρ‚ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΊΡƒΠ»Ρ‘Π·Π°, Π° Π΅Ρ‘ соком ΡƒΡΠΏΠ΅ΡˆΠ½ΠΎ Π»Π΅Ρ‡Π°Ρ‚ острыС ΠΈ хроничСскиС Π±Ρ€ΠΎΠ½Ρ…ΠΈΡ‚Ρ‹ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ² дыхания – ΠΎΠ± этом Π·Π½Π°Π»ΠΈ Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΠΊΠΈ Π”Ρ€Π΅Π²Π½Π΅Π³ΠΎ Π ΠΈΠΌΠ°.

Π”ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ Π½Π°ΡΡ‚Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° пользС краснокочанной капусты для процСсса кровСтворСния, Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹ – это ΠΎΠ±ΡŠΡΡΠ½ΡΠ΅Ρ‚ΡΡ высоким содСрТаниСм Π² Π½Π΅ΠΉ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. Об этом Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π·Π½Π°ΡŽΡ‚, Π½ΠΎ эта капуста ΠΏΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° прСвосходит ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ для нас ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ – Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ свСклу.

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π² краснокочанной капустС ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ дольшС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π΅Ρ‘ Π²ΠΈΠ΄Π°Ρ…, ΠΈ Π² числС ΠΈΡ… — Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘, извСстный своСй Π½Π΅ΡƒΡΡ‚ΠΎΠΉΡ‡ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΊ свСту ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡŽ кислорода.

Из ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ сСлСн ΠΈ Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ. Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ элСмСнта Π² этом ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ довольно высоко, ΠΈ это Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ благоприятно сказываСтся Π½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹. Π•Ρ‰Ρ‘ сСлСн ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ кислород, Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° токсины ΠΈ тяТёлыС ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»Ρ‹, Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ участвуСт Π² ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π΅ вСщСств ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚. Π¦ΠΈΠ½ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ·Π³Π°.



ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Π°Ρ кислота ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ краснокочанная капуста Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π°, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ Π½Π° состояниС ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΡ„Π»ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°, ΠΈ ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ выводят ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΊΠΈ холСстСрина – это прСкрасная Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ для ΠΆΠ΅Π»Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ. Π”ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π·Π½Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ± этом, ΠΈ Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ΄ капусты людям с ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ вСсом, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ порядкС вводят Π΅Ρ‘ Π² Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹.

ПолСзна краснокочанная капуста ΠΈ для Π³ΠΈΠΏΠ΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ². Если ввСсти Π΅Π΅ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½, Ρ‚ΠΎ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρƒ Π½ΠΈΡ… постСпСнно Π½Π°Ρ‡Π½Ρ‘Ρ‚ ΡΡ‚Ρ€Π΅ΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ΅; ΠΎΠ½Π° ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΈ ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π³ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ дСйствиС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… хроничСских заболСваниях.

ΠŸΡ€ΠΈ кашлС ΠΈ осиплости голоса Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ капустный сок с ΠΌΡ‘Π΄ΠΎΠΌ; ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ компрСссы с соком ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ капусты Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, прикладывая ΠΈΡ… ΠΊ ссадинам ΠΈ синякам – здСсь Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π°Π½Ρ‚ΠΎΡ†ΠΈΠ°Π½Ρ‹, ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Ρ…Ρ€ΡƒΠΏΠΊΠΈΠ΅ капилляры.

РоссийскиС ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈΠ·Π΄Π°Π²Π½Π° считали капусту ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ стимулятором роста Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈ – краснокочанная ΠΈ здСсь считаСтся эффСктивнСС Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ², ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΡŒ, употрСбляя капусту, вряд Π»ΠΈ удастся. Π—Π°Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‘ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ получится, Ссли Π΅ΡΡ‚ΡŒ капусту Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ ΠΈ Π² сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅ – ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π±Π΅Π· излишнСго рвСния.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ свойство краснокочанной капусты – ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ дСйствиС алкоголя, поэтому ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΡ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ капустного салата.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ

Польза краснокочанной капусты нСсомнСнна, Π½ΠΎ Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊ бСлокочанная, цвСтная ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ извСстныС Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Ρ€ΠΎΠ΄Π° ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π°. Π•Ρ‘ плотная ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ТСстковатая структура Π½Π΅ всСм нравится, Π° вкус Ρƒ Π½Π΅Ρ‘ Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ слСгка Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠΊΠΈΠΉ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ острый – это дСйствиС всё Ρ‚Π΅Ρ… ΠΆΠ΅ Π°Π½Ρ‚ΠΎΡ†ΠΈΠ°Π½ΠΎΠ². ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρƒ нас Π΅Ρ‘ Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, Π½ΠΎ Π² нСдостаточных количСствах, ΠΈ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ напрасно: ΠΈΠ· Π½Π΅Ρ‘ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вкусных ΠΈ красивых блюд – Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Ρ‘ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π’ сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅ это идСальная основа для салатов, ΠΈ особСнно Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с мясом – ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΈ ΡƒΡΠ²ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ, Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ картофСля, Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ риса ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρƒ нас ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² качСствС Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ².



Π’ ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ½ΠΈΠ΅ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΡƒΡŽ капусту Π΄Π°ΠΆΠ΅ считали колдовским Β«ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΌΒ» — Π·Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ свой Ρ†Π²Π΅Ρ‚ Π² процСссС ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ. Π’ присутствии соды ΠΎΠ½Π° становится синСй, Π° ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ уксуса – ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ для Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ это Π΅Ρ‘ свойство Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ.

ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ краснокочанная капуста Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ сохраняСт свои свойства Π±Π΅Π· Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ привСсти здСсь Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капусты. Π•Ρ‘ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ, ΠΈ ΡƒΡ‚Ρ€Π°ΠΌΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² стСклянныС Π±Π°Π½ΠΊΠΈ вмСстС со свСТими спСлыми сливами, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ. Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ рассолом ΠΈΠ· соли, сахара ΠΈ Π²ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ уксуса – пряности ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу, — ΠΈ ΡƒΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ. Π’Π°ΠΊΡƒΡŽ капусту Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ мясу, ΠΈΠ»ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ блюдо.

Π•ΡΡ‚ΡŒ противопоказания

Π’Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ… свойств Ρƒ краснокочанной капусты Π½Π΅Ρ‚, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… заболСваниях ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°, ΡΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ Π·Π°Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½Ρ‘Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, ΠΎΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Π° – ΠΈΠ·-Π·Π° большого количСства ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ. НСльзя ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‘ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ язвСнной Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ 12-Ρ‚ΠΈ пСрстной кишки, Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‘ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ часа – ΠΊ соТалСнию, ΠΎΡ‚ этого ΠΎΠ½Π° нСсколько тСряСт свои вкусовыС качСства.

Π“Π°Ρ‚Π°ΡƒΠ»ΠΈΠ½Π° Π“Π°Π»ΠΈΠ½Π°
для ТСнского ΠΆΡƒΡ€Π½Π°Π»Π° www.inflora.ru

ΠŸΡ€ΠΈ использовании ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ΅ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π° активная ссылка Π½Π° ТСнский ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½ ΠΆΡƒΡ€Π½Π°Π» www.inflora.ru ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°

www.inflora.ru

ΠšΡ€Π°ΡΠ½ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½Π°Ρ капуста: польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ ΠΈ Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Π΅

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° – нСвСроятно ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰, Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ примСняСмый Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ. ΠšΡ€Π°ΡΠ½ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½Π°Ρ капуста Ρƒ нас Π½Π° Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π΅ популярна Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ бСлокочанная, Π° Π² Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹ Π² Π½Π΅ΠΉ Π½ΠΈΡ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π΅ мСньшС, Π° Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ большС.

Π’ этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ ΠΌΡ‹ расскаТСм, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° красная капуста для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½ ΠΈ ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½, Π² Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства для Π»ΠΈΡ† ΠΏΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΎΠ³ΠΎ возраста, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ²Π° польза краснокочанной капусты для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΠΌΡƒ ΠΎΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ нанСсти Π²Ρ€Π΅Π΄, Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΈ противопоказания ΠΊ Π΅Π΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ, подСлимся вкусными Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ приготовлСния.

ΠΊ оглавлСнию ↑

ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΈ состав красного ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°

ΠšΡ€Π°ΡΠ½ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½Π°Ρ капуста являСтся Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ родствСнницСй Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ. Π£ прСдставитСля Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ спорта Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½ ΠΈ красновато-фиолСтовая окраска Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π², которая Π²ΠΈΠ΄Π½Π° Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρƒ сСянцСв.

Π‘Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒ нСтипичная для ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π° окраска ΠΎΠ±ΡŠΡΡΠ½ΡΠ΅Ρ‚ΡΡ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ΠΌ Π² составС большого количСства вСщСства Π°Π½Ρ‚ΠΎΡ†ΠΈΠ°Π½Π°

, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ для Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° считаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ.

Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ красного Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ для Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ блюд, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ для ΠΈΡ… ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ – всСго 24 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ, ΠΈ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅Ρ‚ ΠΆΠΈΡ€Π°, поэтому ΠΎΠ½Π° часто Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² диСтичСскоС мСню.

Как ΠΈ близкая бСлокочанная родствСнница, эта капуста ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ биологичСский состав. Она Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π² сСбя ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΡƒ, Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Ρ„ΠΈΡ‚ΠΎΠ½Ρ†ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΈ сахара.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² составС Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’, Π‘, Н, Π Π , ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½. ПослСднСго, кстати, Π² нСсколько Ρ€Π°Π· большС, Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»ΠΈ Π² Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅.

ΠΊ оглавлСнию ↑

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ

ΠΊ оглавлСнию ↑

Для взрослых ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½ ΠΈ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½

ΠœΠ½ΠΎΠΆΠ΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… свойств красной капусты ΠΎΠ±ΡŠΡΡΠ½ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π΅Π΅ ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ составом. Для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΎΠ½Π° Ρ†Π΅Π½Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ:

  • Π² составС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½, ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… чувство сытости. А ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² Π½Π΅ΠΉ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ°Π»ΠΎ, Π²Π²ΠΈΠ΄Ρƒ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ½Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ слСдит Π·Π° своим вСсом;
  • это ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ источник ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ. Π•Π΅ Π² составС Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сорта Π² Π΄Π²Π° Ρ€Π°Π·Π° большС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π² сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΎΠ½Π° слСгка ТСсткая.

    ΠšΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ° – это ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ° Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ сСрдца ΠΈ сосудов, Π·Π°ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ², сахарного Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π°, оТирСния, ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² онкологичСских Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ.

    Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π° ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ уровня холСстСрина Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ³Π»ΠΎΡ‰Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°;

  • ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠΆΠ΅ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ, Ρ†Π²Π΅Ρ‚ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² обуславливаСтся Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΈΠ³ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ Π°Π½Ρ‚ΠΎΡ†ΠΈΠ°Π½ΠΎΠΌ. Он Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈΠ·ΡƒΡ‡Π΅Π½, Π½ΠΎ ΡƒΠΆΠ΅ извСстно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это ΠΌΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΉ антиоксидант, ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ сСрдца ΠΈ Ρ€Π°ΠΊΠ°. Антиоксидант сниТаСт Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ влияниС свободных Ρ€Π°Π΄ΠΈΠΊΠ°Π»ΠΎΠ² Π½Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ;

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Π²ΠΈΠ΄Ρƒ наличия этого вСщСства Π² составС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π° ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ состояниС сосудов, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΡΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»Π΅ΠΉΠΊΠΎΡ†ΠΈΡ‚Ρ‹ Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡƒΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠ΅.

  • состав Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π² сСбя достаточноС количСство Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° А. Он способствуСт ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΠΎΠΉ систСмы ΠΈ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ² зрСния, сниТаСт риск онкологичСских Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… опасных Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ;
  • достаточно ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π² красном ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘. О Π΅Π³ΠΎ пользС ΠΌΡ‹ ΡΠ»Ρ‹ΡˆΠΈΠΌ с дСтства. Π­Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π΅ ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΠΎΠΉ систСмы, ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ° ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ½ способствуСт заТивлСнию Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π°Π½, Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ дСпрСссии ΠΈ Ρ€Π°Π½Π½Π΅Π³ΠΎ старСния;
  • Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ считаСтся Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ для нашСго Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ. Π’Π²ΠΈΠ΄Ρƒ Π΅Π³ΠΎ наличия краснокочанная капуста считаСтся Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ для нашСго ΠΌΠΎΠ·Π³Π°.

    Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ½Π° являСтся прСкрасной ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠΉ слабоумия, Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΠΠ»ΡŒΡ†Π³Π΅ΠΉΠΌΠ΅Ρ€Π°, ряда ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ с Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмой;

  • заслуТиваСт внимания Π² состав Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΈΠΉ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ U, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π»ΠΈ ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½ΠΎ.

    Он способствуСт заТивлСнию Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΉ Π–ΠšΠ’, Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ антигистаминныС свойства, Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π½ΠΎ влияСт Π½Π° ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ ΠΈ ΠΌΠΎΠ·Π³ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ особСнно Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ атСросклСрозС;

  • краснокочанная капуста – Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ источник ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, магния ΠΈ калия. Π”Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ остСопороз ΠΈ ослаблСниС костной Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ.

    ОсобСнно ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π² составС калия, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Π·Π° Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΡŽ кровяного давлСния ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π² ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ это Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ источник ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°, крСмния, фосфора, ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Π½Ρ†Π°.

Часто ΡΠΏΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚: ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ²Π° польза пшСнной каши для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°? Π’Ρ‹ ΡΠΏΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ – ΠΌΡ‹ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°Π΅ΠΌ!

О пользС ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄Π΅ косточСк Π³Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ.

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства льняного масла для ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ рассмотрСны Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π΅.

ΠΊ оглавлСнию ↑

Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ кормящих

ΠŸΡ€ΠΈ отсутствии ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ нСпСрСносимости ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΡƒΡŽ капусту ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π°ΠΌ.

Она становится источником ряда Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ², укрСпляСт Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π·Π° Π΄Π²ΠΎΠΈΡ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅ΠΉ ΠΌΠ°ΠΌΡ‹ ΠΈ способствуСт ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΡŽ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°.

ΠšΠΎΡ€ΠΌΡΡ‰ΠΈΠΌ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π°ΠΌ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ эту капусту Π½Π΅ рСкомСндуСтся, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΈ Ρƒ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°. Π’Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎ достиТСнии ΠΈΠΌ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π° Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅.

ΠΊ оглавлСнию ↑

Для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ

Как ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, краснокочанная капуста ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ. НаличиС Π² составС ΡƒΠΆΠ΅ пСрСчислСнных микроэлСмСнтов способствуСт ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡŽ костной систСмы.

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‚ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π°.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ряд ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… элСмСнтов Π² составС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° способствуСт ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ умствСнной Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΏΠ°ΠΌΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΡŽ внимания, Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π½ΠΎ влияя Π½Π° ΡƒΡΠΏΠ΅Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°.

ΠΊ оглавлСнию ↑

Π›ΠΈΡ† ΠΏΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΎΠ³ΠΎ возраста

Основная польза ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° для людСй ΠΏΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΎΠ³ΠΎ возраста ΠΎΠ±ΡŠΡΡΠ½ΡΠ΅Ρ‚ΡΡ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ΠΌ Π² составС Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… антиоксидантов: Π°Π½Ρ‚ΠΎΡ†ΠΈΠ°Π½Π°, сСры, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘.

ИмСнно ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠΎΠΆΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ всСго ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Π”Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вСщСства Π±ΠΎΡ€ΡŽΡ‚ΡΡ со свободными Ρ€Π°Π΄ΠΈΠΊΠ°Π»Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ старСния.

ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠΆΠΈΠ»Ρ‹Π΅ люди, рСгулярно ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΡƒΡŽ капусту, ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ всСм Ρ‚Π΅ΠΌ возрастным измСнСниям, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ хочСтся Π½Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ дольшС.

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹ Π² составС – это ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ° ряда Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ, риск ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… с возрастом Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ.

УпотрСбляя Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰, люди Π² возрастС ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ с сСрдцСм ΠΈ сосудами, ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‚ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ с ΠΏΠ°ΠΌΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ болСзнь ΠΠ»ΡŒΡ†Π³Π΅ΠΉΠΌΠ΅Ρ€Π°.

ΠΊ оглавлСнию ↑

ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ прСдостороТности

Как Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΏΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ нСпСрСносимости Π½Π΅Ρ‚. Но Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ обострСнии Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π° рСкомСндуСтся ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ употрСблСния ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° Π² сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅.

И, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, ΠΌΠ΅Ρ€Π° Π²Π°ΠΆΠ½Π° Π²ΠΎ всСм. Π”Π°ΠΆΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ полСзная капуста ΠΏΡ€ΠΈ Π±Π΅ΡΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Π΅Π΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π·Π΄ΡƒΡ‚ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π°, ΠΌΠ΅Ρ‚Π΅ΠΎΡ€ΠΈΠ·ΠΌ, Π΄ΠΈΠ°Ρ€Π΅ΡŽ, ΠΎΡ‚Ρ€Ρ‹ΠΆΠΊΡƒ, дискомфортныС ощущСния Π² ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π΅.

Π’ краснокочанной капустС ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° К, ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ ΡΠ³ΡƒΡ‰Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΡ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ, Ссли Π²Ρ‹ употрСбляСтС ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹ для разТиТТСния ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ большоС количСство Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΡΡ„Ρ„Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ лишним ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ со спСциалистом, хотя Π² Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌΠ½ΠΎΠΌ количСствС Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹.

ΠŸΡ€ΠΈ Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΉΠΎΠ΄Π° капуста ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΉ Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹ ΠΈ Π³ΠΈΠΏΠΎΡ‚ΠΈΡ€Π΅ΠΎΠ·. Но Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ это лишь Π² Ρ‚ΠΎΠΌ случаС, Ссли ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°ΠΌΠΈ.

ΠΊ оглавлСнию ↑

Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ

ΠΠ°ΠΈΠ±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ краснокочанная капуста принСсСт Π² сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ тСрмичСская ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ° способствуСт Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ Π² Π½Π΅ΠΉ Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… вСщСств.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΠΈ, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘, ΠΏΡ€ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ минимальноС количСство Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ.

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ салаты с этим ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρƒ ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΅Π³ΠΎ Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ дискомфорт Π² ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π΅.

Как Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΏΠΎ количСству употрСбляСмой капусты Π½Π΅Ρ‚. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π½Π΅ стоит, Π½ΠΎ это Ρƒ вас ΠΈ вряд Π»ΠΈ получится, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ° Π² ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ заполняСт ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ быстроС насыщСниС.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ сСбя ΠΎΡ‚ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ наличия Π½ΠΈΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ² Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅, снимитС Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠ΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°. Π’Π²ΠΈΠ΄Ρƒ этого ΠΆΠ΅ Π½Π΅ стоит ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‡Π΅Ρ€Ρ‹ΠΆΠΊΡƒ. ИмСнно Ρ‚Π°ΠΌ Π·Π°Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡƒΡŽ копятся Π½ΠΈΡ‚Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ содСрТании Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅.

ΠΊ оглавлСнию ↑

Бпособы приготовлСния ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ сорт капусты ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ часто, ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ сорта, ΠΈ это ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ нСзаслуТСнно, вСдь ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹ Π² Π½Π΅ΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΡ‹ ΡƒΠΆΠ΅ успСли ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ достаточно.

Часто красно-Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ листики ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ салатов ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ… блюд. Π’ сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅ капусту Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ салаты. Она Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся с мясом, способствуя Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ Π΅Π³ΠΎ ΡƒΡΠ²ΠΎΠ΅Π½ΠΈΡŽ.

ΠŸΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ для квашСния ΠΈ маринования. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ с Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ готовятся Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Ρ‹. МоТно ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ простыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ краснокочанной капусточки.

ΠΊ оглавлСнию ↑

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с Ρ…Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΌ ΠΈ ананасом

Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ блюдо оцСнят истинныС Π³ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½Ρ‹. Для Π΅Π³ΠΎ приготовлСния потрСбуСтся 300 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ красной капусты, болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, 300 Π³Ρ€. свСТСго ΠΈΠ»ΠΈ консСрвированного ананаса, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½, 50 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°, 3 дольки чСснока, Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Ρ…Ρ€Π΅Π½Π° ΠΈ ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ.

Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ананас ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком. ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Ρƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ долькой ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ, ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² салат ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ананасы.

Π”Π°Π»Π΅Π΅ дСлаСтся Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ°: Π² ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· выдавливаСтся чСснок, приправляСтся Ρ…Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΌ ΠΈ солью. Боус Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ с ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ всС Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ.

ΠΊ оглавлСнию ↑

Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ Π² красном Π²ΠΈΠ½Π΅

Для Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° потрСбуСтся ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ красного ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°, 200 ΠΌΠ» красного Π²ΠΈΠ½Π°, 80 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ сливочного масла, 30 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ соль.

Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π½Π°Π΄ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒ масло Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅. Π’ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ капусту, ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ получаса, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, всС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

Π’Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ½ΠΎ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ получаса. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ блюдо являСтся Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΊ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ мясным блюдам.

ΠΊ оглавлСнию ↑

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с клюквой

Для этого вкусного Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π²Π°ΠΌ потрСбуСтся ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π° красной капустки, 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ свСТСй ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹, чистая Π²ΠΎΠ΄Π°, Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ корня имбиря, соСвый соус, сахар ΠΈ масло ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹.

ΠšΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΡŒ Π΅Π΅ Π² ступС, сок ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€Π»ΡŽ. ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Ρƒ Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ соломкой, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΌΡΡ соком, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ соСвый соус, масло, ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ ΠΈ сахарный пСсок.

Π’Ρ‹ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠΈ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹? ΠœΡ‹ подскаТСм! ΠžΡ‚Π²Π΅Ρ‚ Π½Π° вопрос ΠΈΡ‰ΠΈΡ‚Π΅ Π² этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅.

О пользС ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄Π΅ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ для ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ расскаТСт эта публикация.

О пользС ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄Π΅ подсолнСчных сСмСчСк для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· нашСй ΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ.

ΠΊ оглавлСнию ↑

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈ сыром

Для этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° потрСбуСтся краснокочанный ΠΎΠ²ΠΎΡ‰, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр, зСлСнь ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·.

Π‘Ρ‹Ρ€ ΠΈ капусту Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, соломкой Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ зСлСнь, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ всС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ салат ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· красной капусты, Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ-Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚:

ΠΊ оглавлСнию ↑

ИспользованиС Π² космСтологии, Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… областях

МалоС количСство ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² краснокочанной капустС ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ Π² Π½Π΅ΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½ позволяСт ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΊΠ°ΠΊ диСтичСский ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚.

МоТно ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π² качСствС пСрСкуса, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ чувства Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΅Π³ΠΎ основС Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Π΅ вкусныС ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹.

Π’ Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ для Π±ΠΎΡ€ΡŒΠ±Ρ‹ с ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, атСросклСрозом, ΠΏΠ½Π΅Π²ΠΌΠΎΠ½ΠΈΠ΅ΠΉ, Π±Ρ€ΠΎΠ½Ρ…ΠΈΡ‚ΠΎΠΌ, Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ сосудов, злокачСствСнными образованиями.

Показано Π΅Π΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ сахарС ΠΈ холСстСринС Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ΅, сниТСнном ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚Π΅, склонности ΠΊ ΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌ.

Π‘ΠΎΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΡƒΡ…Π΅, стоматитС, кровоточивости дСсСн ΠΈ кровотСчСниях. Π‘ΠΎΠΊ Π² сочСтании с ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΎΠΌ способствуСт Π±ΠΎΡ€ΡŒΠ±Π΅ с бСссонницами ΠΈ Π½Π΅Ρ€Π²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сбоям.

ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ сСмян примСняСтся для изгнания глистов. Для устранСния кашля ΠΈ осиплости ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ капустный сок с сахаром ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ.

Π’ космСтологии примСняСтся сок ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°. Π•Π³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ лосьон, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΊΠΎΠΆΡƒ ΠΎΡ‚ ΡƒΠ³Ρ€Π΅ΠΉ, Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, Ρ„ΡƒΡ€ΡƒΠ½ΠΊΡƒΠ»ΠΎΠ².

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² маски, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡƒΡΡ‚Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΈ Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ баланс.

Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, краснокочанная капуста ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ достойной Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ. РСгулярно Π΅Π΅ употрСбляя, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°Ρ… со Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ΠΌ.

Π’ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π΅

Facebook

Twitter

Google+

Одноклассники

foodexpert.pro

краснокочанная ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π² синСй, какая самая полСзная ΠΏΡ€ΠΈ бСрСмСнности

ΠŸΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎ врСмя бСрСмСнности Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. Π’Π΅Π΄ΡŒ любоС вСщСство, попавшСС Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈ влияСт Π½Π° Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ Π΅Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ всС отвСтствСнныС Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ свой Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½. Π’ этот ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π²Ρ€ΠΎΠ΄Π΅ Π±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ массу опасСний. Одним ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΠΈΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² являСтся капуста. Π‘ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ стороны ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π°, Π½ΠΎ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ противопоказания. Π’ΠΎ врСмя бСрСмСнности рСкомСндуСтся ΠΎΡ‚Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ красному сорту капусты. Π’ Ρ‡Π΅ΠΌ польза ΠΈ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅Π΄ этого ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° – Ρ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄Π°Π»Π΅Π΅.

ΠšΡ€Π°ΡΠ½Π°Ρ капуста: Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ состав

ΠšΡ€Π°ΡΠ½ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½Π°Ρ капуста ΠΏΠΎ своСму Π²Π½Π΅ΡˆΠ½Π΅ΠΌΡƒ Π²ΠΈΠ΄Ρƒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΡƒΡŽ, ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½ΡƒΡŽ всСм Π±Π΅Π»ΡƒΡŽ капусту. Однако ΠΎΠ½Π° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ красно-Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΈ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, такая капуста ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ составом, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ входят самыС Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ вСщСства.

ΠšΡ€Π°ΡΠ½Π°Ρ капуста появилась Π² России Π² восСмнадцатом Π²Π΅ΠΊΠ΅. БчитаСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π·Π»ΠΈ ΠΈΠ· ΡΡ€Π΅Π΄ΠΈΠ·Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌΠΎΡ€ΡŒΡ.

Π₯очСтся ΠΎΠ±ΡŠΡΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ краснокочанная капуста Ρ‚Π°ΠΊ нравится Π²Ρ€Π°Ρ‡Π°ΠΌ-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³Π°ΠΌ. ВсС Π΄Π΅Π»ΠΎ Π² Π΅Π΅ составС, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ большоС количСство ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… микроэлСмСнтов. И ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΎΠ½Π° содСрТит Π² сСбС ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ… вСщСств.

КакиС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ микроэлСмСнты входят Π² состав красной капусты:

  1. Π’ красной капустС Π² большом количСствС содСрТатся Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹. ΠŸΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ, Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π² нСсколько Ρ€Π°Π· большС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ разновидности этого ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°. Π’ состав красной капусты входят ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹: А, Π‘, U, K, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’,E, PP, H.
  2. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π² капустС Π² большом количСствС содСрТатся Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ для Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ функционирования ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. К Π½ΠΈΠΌ относятся: Ρ„Ρ‚ΠΎΡ€, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, ΠΉΠΎΠ΄, ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ, ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ, фосфор, сСлСн, Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΉ ΠΈ Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ.
  3. Π’ большом количСствС содСрТится фолиСвая кислота Π² краснокочанной капустС. Π­Ρ‚ΠΎ вСщСство ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π°ΠΌ.
  4. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² краснокочанной капустС содСрТатся аминокислоты, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ° ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ.
  5. Π’ состав краснокочанной капусты входят Ρ„ΠΈΡ‚ΠΎΠ½Ρ†ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π°Π½Ρ‚ΠΎΡ†ΠΈΠ°Π½Ρ‹. Они ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ антиоксидантноС дСйствиС, ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‚ стСнки кровСносных сосудов ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΊΠ°.

ИмСнно Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ составом ΠΎΠ±ΡŠΡΡΠ½ΡΠ΅Ρ‚ΡΡ польза красной капусты для ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½ ΠΈ ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. ΠŸΡ€ΠΈ всСм ΠΏΡ€ΠΈ этом, Π² Π½Π΅ΠΉ содСрТится Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ мСньшС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ сахаров, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² капустС Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ.

Π§Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° красная капуста

Π’ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капустС содСрТится масса ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, нСльзя ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ· всСх Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² капусты краснокочанная самая полСзная. Однако Π΅Π΅ свойства для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ вСсьма Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈ.

БущСствуСт ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ количСство Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² капуст. К Π½ΠΈΠΌ относятся Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ синяя, бСлокочанная, пСкинская, Π±Ρ€ΡŽΡΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠ°Ρ капуста ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ.

Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹. ΠšΡ€Π°ΡΠ½ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½Π°Ρ капуста Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½Π° для употрСблСния Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π°ΠΌ. ОсобСнно ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° Π²ΠΎ врСмя Π²Ρ‹Π½Π°ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° свСТая капуста.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ:

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства краснокочанной капусты:

  1. Вакая капуста ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ антиоксидантным дСйствиСм. Π’ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ, ΠΎΠ½Π° ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΎΡ‚ шлаков ΠΈ токсинов.
  2. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ капуста этого Π²ΠΈΠ΄Π° укрСпляСт сосуды ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΡ… Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ эластичными. Она Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠΉ холСстСрин, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΡŒΡΡ с ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠ΅ бСлокровия.
  3. ΠšΡ€Π°ΡΠ½ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½Π°Ρ капуста ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΈ Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ дСйствиС. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΠ½Π° прСкрасно справляСтся с кашлСм ΠΈ укрСпляСт ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚.
  4. ИмСнно краснокочанная капуста борСтся с ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ†Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ дСйствиСм алкоголя. Она ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π³ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ эффСктом.
  5. Нормализация количСства ΠΈ состава ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² число ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… свойств красной капусты.
  6. Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ„Π°ΠΊΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ краснокочанная капуста ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊ.
  7. Она ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ красная капуста ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ влияСт Π½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹.
  8. УпотрСбляя ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΡƒΡŽ капусту, Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ появлСниС злокачСствСнных ΠΈ доброкачСствСнных ΠΎΠΏΡƒΡ…ΠΎΠ»Π΅ΠΉ.
  9. ΠŸΡ€ΠΈ остСопорозС Π²Π°ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π° ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒ красная капуста.
  10. ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° этого Π²ΠΈΠ΄Π° Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ·Π³Π°. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅, ΠΎΠ½Π° укрСпляСт Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΡƒΡŽ систСму ΠΈ избавляСт ΠΎΡ‚ дСпрСссий.
  11. УпотрСбляя ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΡƒΡŽ капусту Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π²Ρ‹ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚Π΅ состояниС своСй ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π»Π΅Π²Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Как Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, красная капуста Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ смСло Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π² свой Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½.

НС Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ польза, Π½ΠΎ ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄ краснокочанной капусты

ΠšΡ€Π°ΡΠ½Π°Ρ капуста ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ интСрСсным ΠΈ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ вкусом. Она Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ° Π² салатах ΠΈ Π² горячих Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ…. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π΅Π΅ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ люди.

МногиС ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ красная капуста ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ нанСсти ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ Π²Ρ€Π΅Π΄, Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ вздутия ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ газообразования. Однако стоит ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ красная капуста ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ эффСкт Π² Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ мСньшСй стСпСни Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»ΠΈ бСлая.

Π‘ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ краснокочанная капуста ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ Π²Ρ€Π΅Π΄ нСльзя. Однако Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… случаях Π΅Π΅ употрСблСния Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ.

ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ капусты:

  1. ΠŸΡ€ΠΈ язвС ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ° Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΡƒΡŽ капусту Π½Π΅ стоит. Π’ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ количСствС Π΅Π΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… хроничСских заболСваниях Π–ΠšΠ’.
  2. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ нСпСрСносимости, аллСргичСской Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ, Π½Π° ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΡƒΡŽ капусту.
  3. ΠšΡ€Π°ΡΠ½ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΡƒΡŽ капусту Π½Π΅ стоит Π΅ΡΡ‚ΡŒ кормящим ΠΌΠ°ΠΌΠ°ΠΌ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π·Π΄ΡƒΡ‚ΠΈΠ΅ Ρƒ вашСго ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°.
  4. Π”Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌ Π΄ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π° Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ стоит ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ капусты. По Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ кормящим ΠΌΠ°ΠΌΠ°ΠΌ.

ΠšΡ€Π°ΡΠ½Π°Ρ капуста ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ противопоказания. И Ссли Π½ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π½Π΅Π±Ρ€Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ нанСсти ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ Π²Ρ€Π΅Π΄ своСму ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ.

ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, Π² красной капустС Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мСньшС сахара, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΎΠ½Π° Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½Π° для примСнСния Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ сахарным Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ.

НСмного ΠΎ пользС ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄Π΅ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ капусты

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ самыми Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ способами. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆ Π² Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅.

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ капуста готовится с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ уксуса, сахара соли ΠΈ спСций – это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный способ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ капусты. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· квашСной капусты ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΡΡ‹Ρ€ΡƒΡŽ капусту с Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΈ солью ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ прСсс. Когда капуста проквасится, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈ сырого ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² этот салат ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρƒ.

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ популярна Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ капуста. Π•Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ ΠΎΠ½Π° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ практичСски всС Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ сырой ΠΎΠ²ΠΎΡ‰. Однако ΠΈ противопоказания ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ стоит Π΅Π΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ с Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΎΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ капусту нСслоТно. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ Π²Π°ΠΌ понадобится Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ капусту:

  1. МСлко Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅ капусту. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Π±Ρ‹Π»Π° вкуснСС, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΅ солью ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° стала мягчС.
  2. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ. Π•Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° нСбольшом количСствС Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла.
  3. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ Π»ΡƒΠΊΡƒ капусту ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π΄ΠΎ мягкости. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пасты, сахара ΠΈ соли ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² капусту Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ мясо. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² качСствС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΊΠΎΠ².

Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ красная капуста: польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄ (Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ)

ΠšΡ€Π°ΡΠ½Π°Ρ капуста – это Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вкусный, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰. И Π²ΠΎ врСмя бСрСмСнности Π΅Π³ΠΎ Π±Π΅Π· сомнСния ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ. Π‘Π»Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π° своим ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹!

mamafm.ru

ΠšΡ€Π°ΡΠ½Π°Ρ капуста: польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

ΠšΡ€Π°ΡΠ½ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½Π°Ρ капуста β€” внСшнС ΠΏΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ° Π½Π° ΡΠ°ΠΌΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΡƒΡŽ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΡƒΡŽ капусту. Π•Π΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Π΅Ρ‚ яркий ΠΈ насыщСнный красно-Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π². Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ краснокочанная капуста Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ отличаСтся ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° особым химичСским составом. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, красная капуста: польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½ΠΎ-ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ состав.

Польза

ΠšΡ€Π°ΡΠ½ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½Π°Ρ капуста β€” это ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ диСтичСский ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ рСкомСндуСтся Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³Π°ΠΌΠΈ для ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ питания ΠΈ Π² качСствС ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ основы для Ρ€Π°Π·Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π΄Π½Π΅ΠΉ.

Π’ Π½Π΅ΠΉ содСрТится всСго 26 ΠΊΠΊΠ°Π» (Π½Π° 100 Π³Ρ€), Π° это ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· самых Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΉ срСди всСх Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ капусты, Π½ΠΎ ΠΈ всСх ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ.

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π² сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅, ΠΏΡ€ΠΈ этом блюда ΠΈΠ· Π½Π΅Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ максимально ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, Π° содСрТаниС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² Π½ΠΈΡ… Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ.
РСгулярноС ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ краснокочанной капусты Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π½ΠΎ сказываСтся Π½Π° Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°:

  • ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‚ΡΡ кровСносныС сосуды, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ;
  • выводятся токсины;
  • ΠΏΠ»Π°Π²Π½ΠΎ сниТаСтся Π°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅;
  • нормализуСтся ΠΈ стабилизируСтся ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ холСстСрина Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ;
  • сниТаСтся риск появлСния ΠΈ развития бСлокровия;
  • укрСпляСтся иммунная систСма;
  • стабилизируСтся Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π°.

Π‘ΠΎΠΊ краснокочанной капусты ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π°Π½ΠΎΠ·Π°ΠΆΠΈΠ²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΌ свойством, поэтому Π΅Π΅ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… с язвами ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°. ИмСнно благодаря Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌΡƒ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΡƒ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π², этот сорт славится своим Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ эффСктом, ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Π° ΡΡ„Ρ„Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ лСчСния Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… слоТных заболСваниях, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΊΡƒΠ»Π΅Π·.

Π’ краснокочанной капустС содСрТится ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π‘ ΠΈ А, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° ΠΎΠ½Π° аминокислотами, ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ росту ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ, поэтому ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΈ Π² дСтском ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ.

Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ сока краснокочанной капусты Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ Π»ΠΈΡ†Π°, ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΆΡƒ Π±Π°Ρ€Ρ…Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ эмаль Π·ΡƒΠ±ΠΎΠ² ΠΈ Π½ΠΎΠ³Ρ‚ΠΈ. Π‘ΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΡΠΊΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹Π΅ волосы, благодаря Ρ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡ‚ красивый блСск ΠΈ станут Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ мягкими.

Π’Ρ€Π΅Π΄

ОсновноС прСдостСрСТСниС β€” это ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ сортС содСрТится мСньшС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капустС; Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ людям с сахарным Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ. НасыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² Π² Π½Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 1%, поэтому красная капуста ΠΈ славится своСй ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π² ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ диСтичСском ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ.

ΠšΡ€Π°ΡΠ½ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½Π°Ρ капуста Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΡ‚Π»ΠΈΠ²Π° Π² Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ, ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ ΠΎΠ½Π° ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΈ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ хранится, поэтому Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ смСло отнСсти ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ интСрСса для нСдобросовСстных сСлСкционСров: Π΅Π΅ Π½Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠ°Π½Ρ†Π΅Ρ€ΠΎΠ³Π΅Π½Π°ΠΌΠΈ для быстрого созрСвания ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ хранСния. Π“ΠœΠž ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΠ΅ опасныС для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² составС Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ случаСв ΠΎΡ‚ΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

ΠœΠ΅Ρ€Π°ΠœΠ°ΡΡΠ° Π² Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ…ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ
1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°51.3
1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°102,6
1 стакан20052
1 Π³Ρ€Π°Π½Π΅Π½Ρ‹ΠΉ стакан25065

ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ

ΠžΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΡƒΡŽ капусту стоит Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ людям, ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ аллСргичСскими рСакциями ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρƒ ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π² ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π²Π·Π΄ΡƒΡ‚ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π°. НС рСкомСндуСтся ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΅ΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ страдаСт расстройствами ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°. Для пСрСваривания капусты ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ расходуСт ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сил ΠΈ энСргии, ΠΏΠΎ этой ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ Π½Π΅ стоит Π·Π»ΠΎΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΅ΠΉ послС ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ обострСния острых ΠΈΠ»ΠΈ хроничСских Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ.

Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π°ΠΌ ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΡƒΡŽ капусту ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Ссли ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π’ΠΎ врСмя Π»Π°ΠΊΡ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ Сю ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ рСкомСндуСтся, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΈ Ρƒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°. Π“Ρ€ΡƒΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ дСтям капусту Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ послС 6 мСсяцСв (прСимущСствСнно, Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ), Π½ΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½ΠΎ ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΡƒΡŽ капусту стоит Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌΡƒ ΡƒΠΆΠ΅ исполнился Π³ΠΎΠ΄.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

ΠšΡ€ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉΠ§ΠΈΡΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² 100 Π³Ρ€
ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ130 ΠΊΠ”ΠΆ
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹7,37
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ1,43
Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€3,91
ЖирынасыщСнныСмононасыщСнныС

полинасыщСнныС

0,160,0340,019

0,125

Β 

РСкомСндуСмая днСвная Π΄ΠΎΠ·Π° красной капусты β€” 200 Π³Ρ€.

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹

По Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½ΠΎ-ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ составу краснокочанная капуста ΠΏΠΎ ряду ΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΠΉ ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ сорта капусты ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. Она обоснованно снискала славу ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ доступного ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹:

НазваниС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π² 100 Π³Ρ€% ΠΎΡ‚ суточной Π΄ΠΎΠ·Ρ‹
А (Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ»)17ΠΌΠΊΠ³17%
Π Π  (Π½ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ эквивалСнт)0,5 ΠΌΠ³10%
Н (Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½)2.9 ΠΌΠΊΠ³0,96%
Π• (Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ»)0,1 ΠΌΠ³0,33%
Π‘ (аскорбиновая кислота)60 ΠΌΠ³85%
B6 (пиридоксин)0,2 ΠΌΠ³9,52%
B9 (фолиСвая кислота)17 ΠΌΠΊΠ³5,66%
Π’2 (Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½)0,05 ΠΌΠ³4,16%
Π’5 (пантонСвая кислота)0,3 ΠΌΠ³3%
Π’1 (Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0,05 ΠΌΠ³3,84%

Β 

ΠœΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹:

НазваниС ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π² 100 Π³Ρ€% ΠΎΡ‚ суточной Π΄ΠΎΠ·Ρ‹
ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ53 ΠΌΠ³53%
ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ16 ΠΌΠ³4%
ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ302 ΠΌΠ³15,1%
фосфор32 ΠΌΠ³4,57%
Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΉ4 ΠΌΠ³10%

Β 

ΠšΡ€Π°ΡΠ½Π°Ρ капуста β€” Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ питания. Особо цСнится ΠΎΠ½Π° Π·Π° ряд спСцифичСских характСристик:

ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅
ΠŸΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ удовлСтворяСт ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π² Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π΅ Π‘Π½Π° 85%
ЯвляСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· самых Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²
ΠŸΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠΉΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ нСпСрСносимости
ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉΠΎΡ‚ 1 Π³ΠΎΠ΄Π°

Β 

prodgid.ru

ΠšΡ€Π°ΡΠ½ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½Π°Ρ капуста β€” польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Π­Ρ‚ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ с красными, Π° ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ красивы Π½Π° срСзС. ΠŸΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉ, Π½Π΅ найдСшь Π½ΠΈ Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ°, Π½ΠΈ супСрмаркСта, Π³Π΄Π΅ Π±Ρ‹ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ стСллаТа, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ эффСктно ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ краснокочанная капуста. Польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄ этого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ ΠΎΠ±ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ рассказа: Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ Ρƒ нас ΠΎΠ΄Π½ΠΎ! А ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ β€” Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Ρ‹Π³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΡ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ участник ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ питания.

Быстрая навигация ΠΏΠΎ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅:

Π›ΡŽΠ±ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Π°ΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΎ красочной Π³Π΅Ρ€ΠΎΠΈΠ½Π΅

Π₯отя Π² нашСй странС этот Π²ΠΈΠ΄ капусты Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ краснокочанной, Π² ΠΌΠΈΡ€Π΅ ΠΎΠ½Π° извСстна ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ названиями β€” фиолСтовая ΠΈ синяя.
ВсС Π΄Π΅Π»ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² зависимости ΠΎΡ‚ уровня pH ΠΏΠΎΡ‡Π²Ρ‹ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² разнится. Π’ кислых Π³Ρ€ΡƒΠ½Ρ‚Π°Ρ… содСрТащийся Π² Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΡ… Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ ΠΈΠ· Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π°Π½Ρ‚ΠΎΡ†ΠΈΠ°Π½ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΡƒΡŽ окраску, Π½Π° Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΡ‡Π²Π°Ρ… ΠΎΠ½ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ, Π° Π½Π° Ρ‰Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… β€” Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎ-ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ. ИмСнно поэтому ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈ Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ растСниС Π² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… странах выглядит ΠΈ называСтся ΠΏΠΎ-Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΌΡƒ.

ΠŸΡ€ΠΈ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΈ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΡΠΈΠ½Π΅ΡŽΡ‚. Однако Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΡƒΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ°, с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ окраску β€” Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ уксус ΠΈΠ»ΠΈ нСсколько долСк Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ красочный ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ ΠΏΠΎΡ‡Π²Ρ‹ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами β€” ΠΏΡ€ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π½Π΅ удастся ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ Π±Π΅Π· ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΉ.

Он хранится сущСствСнно Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ бСлСнькой родствСнницы. Π”Π°ΠΆΠ΅ Π±Π΅Π· ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ охлаТдСния Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ краснокочанной капусты ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Π΅Π· Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π·ΠΈΠΌΡƒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ свСТими ΠΈΒ  сочными.

Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½Ρ‹ΠΉ нюанс. Россия, отличаСтся наибольшим Π³ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ всСх Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² капуст Π½Π° Π΄ΡƒΡˆΡƒ насСлСния β€” Π½ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Π½ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΠΎ 20 ΠΊΠ³! Однако Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго ΠΌΡ‹ ΠΎΡ‚Π΄Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капустС ΠΈ нСсправСдливо обдСляСм Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΡƒΡŽ.

Π£Π·Π½Π°Π΅ΠΌ ΠΆΠ΅ ΠΎΠ± этой красавицС ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ большС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ с Π³ΠΎΡ€Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π·Π½Π°Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΠ² Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π² Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ мСню.

Бостав ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ сырой ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ капусты

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ, ΠΈ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅Ρ‚ Π² красочном ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅? Π”Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ°Π½Π°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ 100-Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ сырой ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ краснокочанной капусты.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΠΎΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Π°:
  • 31 ΠΊΠΊΠ°Π» Π² сырой капустС
  • 29 ΠΊΠΊΠ°Π» Π² Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ

ВсСго лишь 1,5Β % ΠΎΡ‚ суточной потрСбности, Ссли ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π² срСднСм (2000 ΠΊΠΊΠ°Π»). Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ сюда 1,5Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ… для усвоСния Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠΌ ΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΈΠ΄Π½ΡƒΡŽΒ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΒ Π΄Π»Ρ всСх, ΠΊΡ‚ΠΎ придСрТиваСтся Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ для похудСния.

Ни Π² сырой, Π½ΠΈ Π² Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ капустС Π½Π΅Ρ‚ обилия ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²Β (ΠΈΡ… всСго 0,1 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°).

Из 7-ΠΌΠΈ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ капустС 2,5Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°  приходятся Π½Π° ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°. Они ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΈ ΠΎΠΏΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°. Π’ сыром ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ мСньшС – 2 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°.

Оба блюда содСрТат Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘, Π½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ° Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ антиоксиданту:
  • Π’ сырой капустС — Π΄ΠΎ 95% Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘ (большС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² Ρ…Π²Π°Π»Π΅Π½Ρ‹Ρ… Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Π°Ρ…!)
  • Π’ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ капустС объСм аскорбиновой кислоты сниТаСтся Π΄ΠΎ 57% ΠΎΡ‚ ДН.

Π‘Ρ‹Ρ€ΠΎΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ содСрТит Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А Π΄ΠΎ 22%Β ΠΎΡ‚ ДН, Π² Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΌ Π΅Π³ΠΎ объСм ΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ катастрофичСски – Π΄ΠΎΒ 1%. Оба блюда Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ К (ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ 50% ДН), Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π’6 (10%). Π•ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΎΠ»ΠΈΠ΅Π²ΠΎΠΉ кислоты — 5% ΠΎΡ‚ ДН.

НагрСваниС ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ влияСт Π½Π° Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ Π² краснокочанной капустС микроэлСмСнтов, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ количСства ΠΈΡ… нСбольшиС (1-4Β % от ДН). ΠŸΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ, ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ, фосфор, ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, мСдь ΠΈ сСлСн.

Π—Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ наш ΠΏΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ список самоС распространСнноС Π² ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅ вСщСство – Π²ΠΎΠ΄Π°: Π΅Π΅ Π² капустС Π΄ΠΎ 90%.

Как капуста укрСпляСт Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°

Нутрициологи Π΄Π°Π²Π½ΠΎ Π΄Π°Π»ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ Π½Π° вопрос, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° краснокочанная капуста. ОпишСм Π΅Π΅ Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π½ΠΎΠ΅ влияниС Π½Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ.

УкрСпляСт ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΡƒΡŽ систСму. Π£ΠΆΠ΅ ΡƒΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘ усиливаСт ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π»Π΅ΠΉΠΊΠΎΡ†ΠΈΡ‚ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ инфСкциям ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌ Π±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΡŒΡΡ со свободными Ρ€Π°Π΄ΠΈΠΊΠ°Π»Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ΅ΠΌΠ±Ρ€Π°Π½Ρ‹ ΠΈ Π²ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π²ΠΎ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ процСссы. Антиоксиданты Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΠΈΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π³ΡƒΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ дСйствиС свободных Ρ€Π°Π΄ΠΈΠΊΠ°Π»ΠΎΠ², ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘ β€” ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… прСдставитСлСй этой Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹.

Роль, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΈΠ³Ρ€Π°ΡŽΡ‚ краситСли-Π°Π½Ρ‚ΠΎΡ†ΠΈΠ°Π½Ρ‹, Π½Π΅ исчСрпываСтся Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ окраской  краснокочанной капусты. Π­Ρ‚ΠΈ вСщСства Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ сильноС ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ дСйствиС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΎ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ экспСримСнтов. Π’Π°ΠΊ, Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΈΠ· исслСдований, Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π°Ρ€Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π° протяТСнии Π΄Π²ΡƒΡ… мСсяцСв Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π»ΠΈ Π² свой Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ блюда ΠΈΠ· краснокочанной капусты, ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈ сущСствСнноС ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ воспалСния ΠΈ ΡΠΎΠΏΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Π΅ΠΌΡƒ Π±ΠΎΠ»ΠΈ.

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ исслСдуСмоС свойство Π°Π½Ρ‚ΠΎΡ†ΠΈΠ°Π½ΠΎΠ² состоит Π² Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π΅ Π”ΠΠš ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… хроничСских дСгСнСрациях как Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΠΠ»ΡŒΡ†Π³Π΅ΠΉΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΈ ΠŸΠ°Ρ€ΠΊΠΈΠ½ΡΠΎΠ½Π°. ΠŸΠΈΠ³ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ процСссы ΠΈ ΡƒΡΠΈΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ дСйствиС ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Ρ… лСкарств.

НС ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ интСрСсно ΠΈ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π°Π½Ρ‚ΠΎΡ†ΠΈΠ°Π½Ρ‹ Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ Π½Π° Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ Β«Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½Π° Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°Β» Π»Π΅ΠΏΡ‚ΠΈΠ½Π°. Π₯ΡƒΠ΄Π΅ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ людям Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ салаты ΠΈΠ· краснокочанной капусты Π½Π° ΠΎΠ±Π΅Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ достоинство Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капусты β€” Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К. Π’ Π΅Π³ΠΎ присутствии возрастаСт количСство ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ костям, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π² Π½ΠΈΡ… сохранялся достаточный ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ.

ΠœΠΎΡ‰Π½Π°Ρ ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ° остСопороза β€” мСню с краснокочанной капустой ΠΈ листовой зСлСнью (салаты с Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²) Π² довСсок ΠΊ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ умСрСнной Тирности.

Вся описанная польза для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ усиливаСтся, Ссли ΠΌΡ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΊΠ²Π°ΡˆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΡƒΡŽ капусту.

ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΊΠΈΡΠ»Ρ‹Π΅ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π² этом ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅ ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠΎΠ½Ρ‹, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ баланс ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΡ„Π»ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°, Π±ΠΎΡ€ΡŽΡ‚ΡΡ с ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ³Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ±Π°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ ΠΈ ΡƒΡΠ²ΠΎΠ΅Π½ΠΈΡŽ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств. Π•ΡΡ‚ΡŒ всС большС ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π² Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ° особСнно Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ для Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚Π° ΠΈ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмы.

Π’ осСнниС ΠΈ Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠ΅ мСсяцы ΠΊΠ²Π°ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ блюда ΠΈΠ· капусты Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΠ±Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° вашСм столС хотя Π±Ρ‹ 3 Ρ€Π°Π·Π° Π² нСдСлю (!) – это Π·Π°Π»ΠΎΠ³ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ вирусы ΠΈ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ останутся ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»Π΅ΠΌ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚Π°, ΠΈ Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ придСтся Ρ€Π°ΡΡ…Π»Π΅Π±Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ослоТнСния ΠžΠ Π’Π˜.

ΠšΠΎΠΌΡƒ Π²Ρ‹Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°

ПодвСдСм нСбольшиС ΠΈΡ‚ΠΎΠ³ΠΈ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠΌ, ΠΊΠΎΠΌΡƒ ΠΈ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰.

  • Он поистинС Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌ, Ссли Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ лишний вСс с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ сбалансированной ΠΈΠ»ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹.
  • Он придСтся ΠΊΠ°ΠΊ нСльзя кстати, Ссли Π²Ρ‹ чувствуСтС ΡƒΠΏΠ°Π΄ΠΎΠΊ сил, ΡƒΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡƒΡ‚ΠΎΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π‘Π½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚Π° – практичСски ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ спутник всСх этих состояний. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π‘, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Π·Π΅Ρ€Π²Ρ‹ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.
  • Если Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ вас всС Ρ‡ΠΈΡ…Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ ΠΊΠ°ΡˆΠ»ΡΡŽΡ‚, Π° Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ… ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ½ вирусов – самоС врСмя Π½Π°Π»Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ салаты с ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом.
ΠŸΠ°Ρ€Ρƒ слов ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° красная капуста для ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½.
Π’ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, ΠΈΠ·-Π·Π° особСнностСй ТСнской Π°Π½Π°Ρ‚ΠΎΠΌΠΈΠΈ, Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ пищСварСния ΠΈ нСрСгулярный стул часто ΠΏΡ€Π΅ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΈΡ† слабого ΠΏΠΎΠ»Π°, Π° ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π° – это ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΎΠΏΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°.
Π’ΠΎ-Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ…, костный ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ особСнно быстро истощаСтся Π² ТСнском ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ ΠΌΠ΅Π½ΠΎΠΏΠ°ΡƒΠ·Ρ‹. Как ΠΌΡ‹ ΡƒΠΆΠ΅ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠ»ΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠΎΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ этот процСсс ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К (ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ добавляйтС Π² капустныС блюда Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π°!).

НСдостатки краснокочанной капусты

К ΡΡ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ, Π² ΠΌΠΈΡ€Π΅ Π½Π΅Ρ‚ мСста скучному ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΡΡ‚Π²Ρƒ – лишСна Π΅Π³ΠΎ ΠΈ гСроиня нашСго рассказа. Π’ΠΎΡ‚ Π΅Π΅ нСдостатки:

  • ΠšΠΎΠ»ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π½Π°Ρ красавица содСрТит трисахарид Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΎΠ·Ρƒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ пСрСвариваСтся Π² ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. По этой ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ количСство ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° (Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 100-150 Π³ Π·Π° Ρ€Π°Π·) Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ большого количСства ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… Π³Π°Π·ΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎ выливаСтся Π² ΠΌΠ΅Ρ‚Π΅ΠΎΡ€ΠΈΠ·ΠΌ ΠΈ Π²Π·Π΄ΡƒΡ‚ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π°. Если Π²Ρ‹ испытываСтС ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ симптомы, Π½Π΅ Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎ прСкрасных сорбционных качСствах Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ угля.
  • По ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ красная капуста – Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ ΠΏΡ€ΠΈ остром гастритС, ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅, ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΏΠ°Π½ΠΊΡ€Π΅Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅.
  • ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° содСрТит Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ вСщСства, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΈΠΎΡ†ΠΈΠ°Π½Π°Ρ‚Ρ‹. Если Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Π½Π΅ достаСт ΠΉΠΎΠ΄Π°, Ρ‚ΠΈΠΎΡ†ΠΈΠ°Π½Π°Ρ‚Ρ‹ ΡƒΡΠΊΠΎΡ€ΡΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ Π·ΠΎΠ±Π° ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… патологичСских состояний Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹.

ΠŸΡ€ΠΈ ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½Ρ‹Ρ… болСзнях Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ΄ΠΊΠΈ всС Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ капуст слСдуСт ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° Π² свСТСм Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΈ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ количСства послС Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ. Напомним, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹ΠΌ срСдством для ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΉΠΎΠ΄ΠΎΠ΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚Π° являСтся «морская капуста».

ΠšΡ€Π°ΡΠ½Π°Ρ ΠΈΠ»ΠΈ бСлая β€” какая ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅

ПознаСм ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄ Π² сравнСнии: Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Π΅ΠΌ, Ρ‡Π΅ΠΌ краснокочанная капуста отличаСтся ΠΎΡ‚ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ.

Π‘ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΎΠ±Π° Π²ΠΈΠ΄Π°, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ краснокочанная ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅:
Π’ сырой краснокочанной Π³Π΅Ρ€ΠΎΠΈΠ½Π΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘ Π² 2Β Ρ€Π°Π·Π° большС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ ΠΆΠ΅ количСствС Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ (Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ самоС относится ΠΈ ΠΊ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρƒ, хотя ΠΎΠ½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ усваиваСтся ΠΈΠ· Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… источников). Если ΠΆΠ΅ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π΅ А, Ρ‚ΠΎ Π² красной разновидности Π΅Π³ΠΎ большС Π² Ρ†Π΅Π»Ρ‹Ρ… 10Β Ρ€Π°Π·!
Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π±Ρ‹ загрязнСны повсСмСстно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹ΠΌΠΈ пСстицидами. К краснокочанной капустС, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ, ΠΈΡ… частички Ρ…ΡƒΠΆΠ΅ Β«ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚Β», Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΊ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ.
ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ краситСли-Π°Π½Ρ‚ΠΎΡ†ΠΈΠ°Π½Ρ‹ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² красной красавицС.
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° К Π² ΠΎΠ±ΠΎΠΈΡ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°Ρ… практичСски ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ количСство.

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· краснокочанной капусты

Польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄Β  ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² питания Π² Π½Π°ΡˆΠΈΡ… Π³Π»Π°Π·Π°Ρ… опрСдСляСтся Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ абстрактными Ρ†ΠΈΡ„Ρ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈΡ… калорийности ΠΈ состава, Π½ΠΎ ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ приготовлСния. Π‘ этим Ρƒ нашСй Π³Π΅Ρ€ΠΎΠΈΠ½ΠΈ всС поистинС прСкрасно: Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ найдутся дСсятки вкусных блюд.

Если Π±Ρ€ΠΈΡ‚Π°Π½Ρ†Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π°ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π½Ρ†Π° ΡΠΏΡ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· краснокочанной капусты, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π² основном ΠΊΠ°ΡΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠšΠΎΡƒΠ» Π‘Π»ΠΎΡƒ. ЗаморскоС Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ простой смысл β€” это быстрый салат Π½Π° основС Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ шинкованного ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° β€” с самыми Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ соусами.

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠšΠΎΡƒΠ» Π‘Π»ΠΎΡƒ

ВрСмя приготовлСния: 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.Β ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 4

Нам Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ простыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Для соуса ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ:

  • 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°
  • 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°
  • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° диТонской Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹
  • 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ яблочного уксуса

Π‘Π°ΠΌ салат Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΈΠ·:

  • 500 ΠΌΠ» Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ красной капусты
  • 500 ΠΌΠ» Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ капусты
  • 250 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΉ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅

Π§Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ соль – ΠΏΠΎ вкусу

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ:

  1. БмСшиваСм Π² нСбольшой мисочкС ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, уксус ΠΈ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρƒ.
  2. Π’ большой мискС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ±Π° Π²ΠΈΠ΄Π° капусты ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ.
  3. Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ соусом ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.
  4. ДобавляСм ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ соль, Π΄Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 10, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ сразу ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ ΠΊ столу. Вкусно Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ всСгда!

ВворчСский экспСримСнт Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ, Ссли Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠšΠΎΡƒΠ» слоу Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ изюм, сСмСчки подсолнСчника ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ ΠΈΠ· Π»ΡŽΠ±Ρ‹Ρ… Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ² (Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅, миндаль). Π’ΠΏΠΈΡˆΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΈ любимая огородная зСлСнь, ΠΈ консСрвированная ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π°.


А ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ сразу ΠΆΠ΅ вспомнит Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΡ‹ поинтСрСсуСмся Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΠ»ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°? Π‘Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо ΠΈΠ· Π‘Π°Π²Π°Ρ€ΠΈΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ Π½Π° вопрос: «МоТно Π»ΠΈ ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΡƒΡŽ капусту Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ?Β».

ΠšΡ€Π°ΡΠ½Π°Ρ капуста Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ ΠΏΠΎ-баварски

На классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠΌΒ 60 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.Β ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 4

Для классичСского Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π½Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹:

  • ΠšΡ€Π°ΡΠ½Π°Ρ капуста β€” 700-800 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • ГовяТС-свиной ΠΆΠΈΡ€ β€” 80 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • МоТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ смСсь сливочного (50 Π³Ρ€) ΠΈ подсолнСчного (50 ΠΌΠ») масСл
  • Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ с ΠΎΡ‚Ρ‡Π΅Ρ‚Π»ΠΈΠ²Ρ‹ΠΌ кислым вкусом β€” 2 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ (всСго ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ)
  • Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ· этих сортов: Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅, Π‘Π΅ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΊΠΎ, АйдарСд, Π“Ρ€Π΅Π½ΠΈ смит, Антоновка, Π‘Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Π½Π°Π»ΠΈΠ²
  • Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ β€” 3-4 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ всСго ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ (200-250 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ)
  • Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ уксус β€” 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
  • Боль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† β€” ΠΏΠΎ вкусу
  • Π“Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠ° ΠΈ/ΠΈΠ»ΠΈ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист (Ссли Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅) – 7-8 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ

Как ΠΌΡ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ:

  1. ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Ρƒ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰Π΅ ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π° сырой салат.
  2. Π’ сотСйник с толстым Π΄Π½ΠΎΠΌ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ 400-500 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ добавляСм ΠΆΠΈΡ€.
  3. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²ΠΎΠ΄Π° Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π»Π°, Π·Π°ΠΊΠΈΠ΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ капустныС полоски ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠΌ Π½Π° ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ β€” ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Β½ часа.
  4. Π›ΡƒΠΊ чистим ΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ (ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°).
  5. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ чистим ΠΎΡ‚ ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΠΈ ΠΈ сСрдцСвины, Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π½Π° Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ дольки.
  6. ДобавляСм Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ Π² сотСйник Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· полчаса Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ, присаливаСм ΠΈ добавляСм уксус ΠΈ сахар.
  7. Π”Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠΌ капусту Π½Π° ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 20-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Наша Ρ†Π΅Π»ΡŒ β€” кисло-сладкий вкус ΠΈ мягкая капуста, которая Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π΅ потСряла свой сочный Ρ†Π²Π΅Ρ‚, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°Π»Π° Π΅Π³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΡƒ ΠΈ яблокам.
  8. Если добавляСм Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΡƒ ΠΈ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист, Ρ‚ΠΎ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ β€” Π·Π° 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ.

НСмцы ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠ΅ блюдо с ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ, сосисками ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌ мясом.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ нСльзя ΠΏΠΎΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ для частого употрСблСния. НС стоит Π±Π°Π»ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сСбя Π² Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΈ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ 1-2 Ρ€Π°Π· Π² нСдСлю.

Π₯отя Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π°, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡ‚ огня β€” ΠΎΡˆΠΈΠ±ΠΎΡ‡Π½Π°Ρ инСрция ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ½ΠΈΡ… прСдставлСний ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ΅ атСросклСроза. На сСгодняшний дСнь Π½Π°ΡƒΡ‡Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ количСство холСстСрина Π² Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΠ° β€” бСссмыслСнная затСя.

Π’ Π±ΠΎΡ€ΡŒΠ±Π΅ с атСросклСрозом Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ возрастного систСмного воспалСния ΠΈ ΡΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ сахаров (лСгкоусвояСмых ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²). И здСсь ΠΊΠ°ΠΊ нСльзя кстати придутся салаты ΠΈΠ· сырой красной капусты.

Как Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΡƒΡŽ капусту

Π£Ρ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡƒΠΏΡ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ.
  • ΠšΠΎΡ‡Π°Π½ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ сдавлСнии Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ (ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ лишь ΠΊ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρƒ зрСлости).
  • Π’Π΅ΠΌΠ½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΏΡΡ‚Π½Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ, Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ – Π²Π΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ. Π”ΠΎΠ»Π³ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠΈΠ²Π΅Ρ‚, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ссли ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ. На красной разновидности эти Π΄Π΅Ρ„Π΅ΠΊΡ‚Ρ‹ Π²ΠΈΠ΄Π½Ρ‹ Ρ…ΡƒΠΆΠ΅, ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒΒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ рассматривайтС Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΡƒ.
  • Π˜Π·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΊ Π½ΠΈΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ² Π²Ρ‹Π΄Π°Π΅Ρ‚ сСбя толстыми Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ Π²Π½ΠΈΠ·Ρƒ капустной Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ‹.

Наш рассказ Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ – большС Π½Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ Ρ‚Π°ΠΉΠ½, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ скрываСт Π² сСбС краснокочанная капуста. Польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄ Π΅Π΅ достойны Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ рассказали ΠΎ красавицС Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌ – знаниями Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ! Π’Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ· этого ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ интСрСсныС салаты, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… достойны диСтичСского питания ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€Π°ΠΏΠ΅Π·Ρ‹.

Бпасибо Π·Π° ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡŽ (3)

dietdo.ru

ΠšΡ€Π°ΡΠ½Π°Ρ капуста: польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°

ΠšΡ€Π°ΡΠ½Π°Ρ капуста – Ρ‡Ρ€Π΅Π·Π²Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚. Рассмотрим ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ ΠΈ противопоказания ΠΏΡ€ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°.

Π’Ρ€Π΅Π΄ ΠΈ польза красной капусты ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ

На ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ взгляд, краснокочанная капуста отличаСтся ΠΎΡ‚ Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ, Π½ΠΎ это Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ. ΠšΡ€Π°ΡΠ½Π°Ρ капуста ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π² своСм составС большС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ микроэлСмСнтов. Π’ Π±ΠΎΡ€ΡŒΠ±Π΅ с лишними ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°ΠΌΠΈ ΠΎΠ½Π° ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ эффСкт. Π­Ρ‚ΠΎ капуста Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° Π½Π° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А (Π² Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π· большС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ капустС).

Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ: ΠšΠΈΡ‚Π°ΠΉΡΠΊΠ°Ρ капуста: польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄ для ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹

Π’ 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° содСрТится Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 80 % суточной Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° C. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ краснолистовая капуста Π² своСм составС ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ запас Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’, Π Π , Π•, К, U. Помимо этого Π² Π½Π΅ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚:

  • Калий;
  • Магний;
  • Ѐосфор;
  • МСдь;
  • Π™ΠΎΠ΄;
  • ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†;
  • Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ;
  • Аминокислоты.

Π’ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ содСрТится большоС количСство Π°Π½Ρ‚ΠΎΡ†ΠΈΠ°Π½Π°, ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΡƒΠ΅Ρ‚ яркий окрас Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π². Антоцианы Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ:

  • ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ токсины;
  • ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ антиоксидантами;
  • ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°ΡŽΡ‚ риск заболСвания Ρ€Π°ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ болСзнями сСрдца;
  • Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»ΡΡŽΡ‚ процСссы старСния Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅;
  • ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π»Π΅ΠΉΠΊΠΎΡ†ΠΈΡ‚ΠΎΠ²;
  • укрСпляСт стСнки сосудов.

Π’ красной капустС Π² Π΄Π²Π° Ρ€Π°Π·Π° большС ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² Π΅Π΅ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ сСстрС. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ краснокочанки составляСт 20 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ запасы ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств Π² совокупности с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ эффСктивным Π² Π±ΠΎΡ€ΡŒΠ±Π΅ с лишним вСсом. БущСствуСт ряд популярных ΠΈ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚, Π² основС ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ капуста с красными Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ. К ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, знамСнитая пятиднСвная Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ съСданиС Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ капустного салата с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, яблока ΠΈ болгарского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ салат рСкомСндуСтся Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² качСствС пСрСкуса, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ основноС блюдо.

Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ: ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ лосося ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ

ΠŸΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉ, СдинствСнным Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹ΠΌ нСдостатком краснокочанной капусты являСтся ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ‚Π΅ΠΎΡ€ΠΈΠ·ΠΌ ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°. Π’Π·Π΄ΡƒΡ‚ΠΈΠ΅ ΠΈ усилСнноС Π³Π°Π·ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Π½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠΎΠΌ.

ΠšΡ€Π°ΡΠ½Π°Ρ капуста способствуСт сниТСнию вСса Π² любом Π²ΠΈΠ΄Π΅: сырая, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ, ТарСная, варСная. Если Π²Ρ‹ страдаСтС ΠΏΠ°Π½ΠΊΡ€Π΅Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π°ΠΌ, Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капусты слСдуСт ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ.

Польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄ красной капусты для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ

ΠšΡ€Π°ΡΠ½Π°Ρ капуста ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° для дСтского ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‰ΠΈΠ΅ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ микроэлСмСнты приносят Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ:

  • ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΠΎΠΉ систСмы;
  • ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π°;
  • ΡƒΡ‡Π°ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΈ костной систСм;
  • ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ·Π³Π°, Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΡƒΠΌΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ;
  • ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° ΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ памяти, Ρ‡Ρ‚ΠΎ особСнно Π°ΠΊΡ‚ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ обучСния Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°.

ΠšΡ€Π°ΡΠ½ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½Π°Ρ капуста ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ Ρƒ Π½Π΅Π·Ρ€Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. По этой ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ своСго Ρ‡Π°Π΄Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ с ΠΎΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π½Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ дСтям с дискинСзиСй ТСлчСвыводящих ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΉ.

Π’Ρ€Π΅Π΄ ΠΈ польза красной капусты для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½

Для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½ капуста с высоким содСрТаниСм Π°Π½Ρ‚ΠΎΡ†ΠΈΠ°Π½ΠΎΠ² приносит ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹:

  • ΠΏΡ€ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ блюд ΠΈΠ· Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капусты ΡƒΡΠΊΠΎΡ€ΡΡŽΡ‚ΡΡ процСссы очищСния кровяной ΠΈ сосудистой систСмы;
  • благодаря очисткС сосудов ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ потСнция;
  • своим ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ дСйствиСм ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ способствуСт Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΉ ΠΌΠΎΡ‡Π΅ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ систСмы. Как слСдствиС, ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ риск бСсплодия;
  • это ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ срСдство для ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Ρ€Π°ΠΊΠ° простаты;
  • заядлым ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ»ΡŒΡ‰ΠΈΠΊΠ°ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ блюд ΠΈΠ· красной капусты ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π² Π±ΠΎΡ€ΡŒΠ±Π΅ с Π²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ процСссами Π΄Ρ‹Ρ…Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ систСмы. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ½Π° ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΎΡ‚ Π½ΠΈΠΊΠΎΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… осадков.

Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ: Оладьи Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Ρ‹Π΅: ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

ΠŸΡ€ΠΈ соблюдСнии ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ» Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ питания Π²Ρ€Π΅Π΄Π° ΠΎΡ‚ красной капусты для муТского ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π½Π΅ выявлСно. ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡΠΌΠΈ ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° Ρƒ ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ обострСниС язвСнной Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Π° ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

Π’Ρ€Π΅Π΄ ΠΈ польза красной капусты для ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½

Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π° капуста для ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ принСсСт ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС:

  • каТдая ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΈΡ†Π° прСкрасного ΠΏΠΎΠ»Π° удСляСт особоС Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ своСй Π²Π½Π΅ΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ, ΠΏΡ‹Ρ‚Π°ΡΡΡŒ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π³ΠΎΠ΄. Π₯имичСский состав красной капусты способствуСт замСдлСнию старСния ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹;
  • с Π²Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ краснокочанной капусты Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ питания, занятия Π² спортзалС Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ быстрСС Π΄Π°Π΄ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹. Π­Ρ‚ΠΎ связано с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° ΠΈ Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹ΠΌΠΈ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°ΠΌΠΈ;
  • ΠΏΡ€ΠΈ доброкачСствСнных заболСваниях Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈ, Π²Ρ‹Π·Π²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ баланса (мастопатия), эффСктивны Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ компрСссы ΠΈΠ· красных капустных Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π²;
  • сущСствуСт ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ сорт капусты Π·Π°Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ наступлСниС ΠΌΠ΅Π½ΠΎΠΏΠ°ΡƒΠ·Ρ‹.

Π’Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎΠΉ капуста Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ бСрСмСнности. Она ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ газообразования. Π’ΠΎ врСмя Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ вскармливания ΠΎΡ‚ красной красавицы Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ слСдуСт ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Ρ‚.ΠΊ. Π΅Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ Π²Π·Π΄ΡƒΡ‚ΠΈΡŽ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚ΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°ΠΌ Ρƒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Ρ€Π΅Π΄Π΅Π½ этот ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ с ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡŽ ΠΈ Π–ΠšΠ’.

Польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄ сока красной капусты

Π’ сокС краснокочанных сортов ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ всС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ капусты. Плюсом Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° являСтся Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π½Π΅ΠΌ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚ΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ органичСскиС Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°. Π‘ΠΎΠΊ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ усваиваСтся ΠΈ пСрСвариваСтся ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠΎΠΌ. Он быстро выводится ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, поэтому ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π³ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚. БущСствуСт ряд Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΉ, Π² Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… народная ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Π° (Π° ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈ научная) примСняСт сок ΠΈΠ· Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² красной капусты:

  • анСмия;
  • астма, Π±Ρ€ΠΎΠ½Ρ…ΠΈΡ‚, пнСвмония, Ρ‚ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΊΡƒΠ»Π΅Π· ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ заболСвания Π΄Ρ‹Ρ…Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΉ;
  • стоматит, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Π°Ρ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ дСсСн;
  • загрязнСниС срСды обитания Ρ€Π°Π΄ΠΈΠΎΠ°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами;
  • ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ капилляров.

Помимо Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡ΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ, этот сок ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ влияниС Π½Π° ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‰Π΅Π΅ ΠΈ ΠΎΠΌΠΎΠ»Π°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ТСнского ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°:

  • ΡƒΠΌΡ‹Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ соком, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒ, избавляя Π΅Π΅ ΠΎΡ‚ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈ нСприятных воспалСний;
  • красная капуста слуТит профилактичСским срСдством ΠΎΡ‚ Ρ€Π°ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·.

Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ: ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

Π‘ΠΎΠΊ Π²Ρ€Π΅Π΄Π΅Π½ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… состояниях:

  • ЗаболСвания Π–ΠšΠ’;
  • ΠŸΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ содСрТаниС ΠΆΠ΅Π»Ρ‡ΠΈ Π² ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ΅;
  • ДиарСя ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ‚Π΅ΠΎΡ€ΠΈΠ·ΠΌ;
  • РСабилитация послС ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΉ Π½Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½Π°Ρ… Π±Ρ€ΡŽΡˆΠ½ΠΎΠΉ полости ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈ.

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ способом получСния капустного сока Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ пропусканиС красных Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· соковыТималку. Π‘Ρ€ΠΎΠΊ хранСния Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ суток.

ЭВО ΠžΠ§Π•ΠΠ¬ Π˜ΠΠ’Π•Π Π•Π‘ΠΠž!

  • ЖарСная ΠΈ варСная капуста Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ, польза, Π²Ρ€Π΅Π΄
  • Польза, Π²Ρ€Π΅Π΄, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ° Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • Польза, Π²Ρ€Π΅Π΄, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ картофСля Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • Польза, Π²Ρ€Π΅Π΄, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊΠ° Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • Польза, Π²Ρ€Π΅Π΄, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΏΡ‹ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • Польза, Π²Ρ€Π΅Π΄, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ патиссонов Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • Польза, Π²Ρ€Π΅Π΄, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ маслин Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • Π’Ρ€Π΅Π΄, польза, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ миндаля Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

horoshieprivychki.ru

ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства ΠΈ противопоказания

ΠšΡ€Π°ΡΠ½ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½Π°Ρ капуста Π½Π΅ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒ популярна, ΠΊΠ°ΠΊ бСлокочанная Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π½ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ являСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· самых вострСбованных прСдставитСлСй сСмСйства ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π½Ρ‹Ρ…. МногиС Π½Π΅ ΠΏΡ‹Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ввСсти ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΡƒΡŽ капусту Π² свой Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ лишь вслСдствиС ΠΈΠ½Π΅Ρ€Ρ†ΠΈΠΈ ΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½ΠΈΡ, ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ. Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π» заставит Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… людСй ΠΏΠΎΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с этим ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΌ.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° составляСт всСго 26 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ количСствС капусты содСрТится 1,4 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², 0,16 Π³ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ 7,4 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½ Π² составС 100 Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° β€” 2,1 Π³, ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ β€” Π²ΠΎΠ΄Π° с нСбольшой ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅ΡΡŒΡŽ Π·ΠΎΠ»Ρ‹.

Π—Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π»ΠΈ Π²Ρ‹? ΠšΡ€Π°ΡΠ½ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½Π°Ρ капуста Π² Ρ‰Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ‡Π²Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ синий ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ, Π° Π² кислых ΠΏΠΎΡ‡Π²Π°Ρ… β€” красный. Π’ дрСвности это объясняли колдовством.

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½ΠΎ-ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ состав

Π­Ρ‚Π° капуста Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ. Π’ Π½Π΅ΠΉ содСрТатся Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ А, Π’1, Π’2, Π’4, Π’5, Π’6, Π’9, Π‘, Π•, К, Π Π .

ОсобСнно Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎ содСрТаниС ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ²:
  • Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘ β€” 57 ΠΌΠ³ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°;
  • Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π  β€” 0,42 ΠΌΠ³;
  • Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6 β€” 0,21 ΠΌΠ³;
  • Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5 β€” 0,15 ΠΌΠ³;
  • Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π• β€” 0,11 ΠΌΠ³.
Помимо Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², Π² состав входят Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ для Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ функционирования чСловСчСского ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° соСдинСния, ΠΊΠ°ΠΊ Π»ΠΈΠΊΠΎΠΏΠΈΠ½, Π»ΡŽΡ‚Π΅ΠΈΠ½, зСаксантин, Π±Π΅Ρ‚Π°ΠΈΠ½. Π¦Π²Π΅Ρ‚ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° обусловлСн Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ΠΌ вСщСства Ρ„Π»Π°Π²ΠΎΠ½ΠΎΠΈΠ΄Π° Π°Π½Ρ‚ΠΎΡ†ΠΈΠ°Π½Π°, ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎΡΡ антиоксидантом.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π² наибольшСм количСствС содСрТит ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ микроэлСмСнты:

  • ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ β€” 243 ΠΌΠ³ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°;
  • ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ β€” 45 ΠΌΠ³;
  • фосфор β€” 30 ΠΌΠ³;
  • Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΉ β€” 27 ΠΌΠ³;
  • ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ β€” 16 ΠΌΠ³.

Польза для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°

Благодаря Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡŽ Π² составС краснокочанной капусты мноТСства Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² ΠΈ органичСских соСдинСний, ΠΎΠ½Π° ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ довольно ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΌ спСктром ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… свойств, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎ-Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π² Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… возрастных Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ°Ρ…, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρƒ Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ кормящих ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΠΉ.

Π—Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π»ΠΈ Π²Ρ‹? Π’ Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° сок краснокочанной капусты употрСблялся Π² качСствС профилактичСского срСдства ΠΎΡ‚ простудных Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ.

Взрослых

БодСрТащиСся Π² краснокочанной капустС Π±ΠΈΠΎΠ°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ вСщСства ΡΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ возбудитСля Ρ‚ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΊΡƒΠ»Π΅Π·Π°, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ состояниС кровСносной систСмы, ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°ΡŽΡ‚ риск возникновСния Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ сСрдСчно-сосудистой систСмы.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ антиоксидантным дСйствиСм, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚, сниТаСт ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ холСстСрина.

Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ кормящих ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½

Π’ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ бСрСмСнности Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ вСсьма ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ ΠΊΠ°ΠΊ для Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅ΠΉ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ для ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π° Π² качСствС Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ источника Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ².

Он Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΡΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΡ†Π°Π΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ кровСносных сосудов, Ρ‡Ρ‚ΠΎ особСнно Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ бСрСмСнности.

ΠŸΡ€ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠΌ вскармливании капуста вводится Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ остороТно, ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΠΌΠΈ порциями, с отслСТиваниСм Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ! ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ кормящСй ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈ рСкомСндуСтся Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ этого ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° Π½Π΅ Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ Π΄Π½Π΅ΠΉ, Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Ρ‚Ρ€ΠΈ мСсяца послС роТдСния Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°. Если послС этого Ρƒ ΠΌΠ»Π°Π΄Π΅Π½Ρ†Π° Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΈ, ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ капусты слСдуСт ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π”Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ

Π’ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΡƒΡŽ капусту Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π² Π³ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Π°Π»ΠΎΠΌ возрастС, ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅. Для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ этот ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ особСнно ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ укрСпляСт ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚ ΠΈ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π°, Π° ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π½ΠΎ влияСт Π½Π° ΡƒΠΌΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°.

ΠŸΠΎΠΆΠΈΠ»Ρ‹Ρ… людСй

Для ΠΏΠΎΠΆΠΈΠ»Ρ‹Ρ… людСй этот ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ особо Ρ†Π΅Π½Π΅Π½ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ΠΌ Π°Π½Ρ‚ΠΎΡ†ΠΈΠ°Π½Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ являСтся антиоксидантом. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΠ½ способствуСт сниТСнию кровяного давлСния, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ кстати для ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π³ΠΈΠΏΠ΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠ΅ΠΉ. Π‘ΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ состояниС стСнок сосудов Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ‡Ρ€Π΅Π·Π²Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° для Π½Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Ρ… людСй.

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ сочСтаСтся

ΠšΡ€Π°ΡΠ½ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½Π°Ρ капуста Π² свСТСм Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ сочСтаСтся с Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, ягодами ΠΈΠ»ΠΈ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ Π² салатах. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ салаты прСкрасно подходят ΠΊ мясу, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ ΡƒΡΠ²ΠΎΠ΅Π½ΠΈΡŽ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ.

Π•Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽΡ‚, Ρ‚ΡƒΡˆΠ°Ρ‚, Тарят, Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚, квасят, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Π°Ρ самыми Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ способами, ΠΎΠ½Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ блюдо, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π° ΠΊ мясным блюдам. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, этот ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ являСтся ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… супов.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ! Π”Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ΄ капусты ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ всСму Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ. Если этого ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, достаточно Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² блюдо ΠΏΡ€ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ уксуса ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока.

МоТно Π»ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅

Из-Π·Π° Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ калорийности этот ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π²ΠΎ всячСских Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°Ρ… для похудСния. Π‘ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ стороны, спСциалисты Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅, состоящСй ΠΈΠ· ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ этого ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°.

Π­Ρ‚ΠΎ связано с ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΠΌ количСством Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² Π½Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ ΡƒΡ…ΡƒΠ΄ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ самочувствия. Но Π² качСствС ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² сбалансированной Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ эту капусту Π½Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ вводят Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½.

ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π½Π°ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΡŒ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΈ язвС двСнадцатипСрстной кишки. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π΅Π³ΠΎ нСльзя ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… заболСваниях, ΡΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ Π·Π°Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ. Π‘ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΎΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ слСдуСт ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ кормящим матСрям, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΈ Ρƒ ΠΌΠ»Π°Π΄Π΅Π½Ρ†Π°.

Π’ Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ краснокочанная капуста Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌΠΈ вкусовыми качСствами, Π½ΠΎ ΠΈ являСтся настоящСй ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств. Она ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ-своСму ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° людям самых Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… возрастов. Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ слСдуСт ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… заболСваниях Π΅Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°.

lifegid.com

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *