Жимолость — полезные свойства для женщин
Рецепты с использованием жимолости можно найти среди косметических препаратов домашнего приготовления, средств народной медицины. А все потому, что жимолость обладает уникальными полезными свойствами, и особенно – для женщин.
Чем полезна ягода жимолость для женщин?
Химический состав жимолости богат на различные полезные для женщин вещества. В первую очередь это витамины А, В и С, которые участвуют во многих процессах – обмене веществ, умственной деятельности, функционировании нервной системы и т.д. Витамин С является естественным антиоксидантом, дарящим женщине красоту кожи, витамин А отвечает за хорошее зрение, витамины группы В необходимы для улучшения работы мозга.
Их списка полезных элементов, входящих в состав жимолости, особо можно отметить:
- йод, важный для здоровья щитовидной железы и хорошего обмена веществ;
- натрий, обеспечивающий необходимую прочность костной ткани, здоровье крови и хорошее функционирование нервной системы;
- калий, нужный для здоровья сердца и всей сердечно-сосудистой системы;
- медь, необходимую для синтеза гемоглобина;
- барий, поддерживающий нормальное функционирование сердечно-сосудистой системы;
- кремний и цинк, нужные для крепких костей и здоровых кожи, ногтей и волос.
При всех полезных свойствах жимолости для женщин, она имеет и противопоказания к применению. Во-первых, это случаи индивидуальной непереносимости, которые хоть и редко, но встречаются. Во-вторых, жимолость может быть опасна при неумеренном потреблении, т.к. она способна вызвать расстройство желудка и спазм мышц, а также стать причинной развития эритроцитоза – опасного повышения уровня эритроцитов. В-третьих, употреблять в пищу дикорастущую жимолость рекомендуется с осторожностью, т.к. одна из ее разновидностей – «волчья ягода» — смертельно опасна.
Чем полезна жимолость для беременных?
Ягоды жимолости относятся к полезным лакомствам при беременности и лактационном периоде. Они являются отличным средством профилактики простудных заболеваний, а при начавшейся простуде ягоды помогут снизить жар и ускорят выздоровление. При частых приступах гипертонии жимолость рекомендуется принимать для стабилизации давления. Такие полезные свойства жимолости особенно важны при беременности и лактации, т.к. в эти периоды нежелательно принимать медикаменты.
Но это далеко не все свойства жимолости, полезные для будущих мам. Поскольку на поздних сроках беременности многих будущих мам мучает изжога, жимолость можно употреблять в качестве антацида. Положительно подействуют эти ягоды и при любых желудочно-кишечных проблемах – гастрите, колите и т.д. Сок из ягод жимолости является отличным средством при любых нарушениях метаболизма, в том числе и при сахарном диабете второго типа, а также при кожных заболеваниях – дерматитах, лишае и т.д.
Полезные свойства голубой жимолости
Голубая жимолость – ветвистый высокий кустарник, который растет во влажных лесах и на болотах в северных и умеренных широтах. Вкусовые качества и химический состав ягод дикорастущей голубой жимолости несколько отличаются от соответствующих характеристик плодов садовой родственницы. Например, у дикорастущей ягоды больше витамина С и дубильных веществ.
В местностях, где растет голубая жимолость, ее ягоды используют как лекарство от множества проблем: от авитаминоза и малокровия, от гипертонии и отравления солями тяжелых металлов. Но полезны у данного растения не только ягоды. При воспалении горла и глаз при простуде их рекомендуется промывать отваром листьев голубой жимолости. А отвар молодых стеблей хорошо помогает при косметических проблемах – угревой сыпи, выпадении волос.
womanadvice.ru
полезные свойства и противопоказания, вкус ягод и состав, применение в народной медицине
Достойной альтернативой медицинским препаратам выступают природные компоненты, на которых основана народная медицина. Одно из самых эффективных средств – жимолость. Ее используют для лечения, профилактики широкого спектра заболеваний. Врачи рекомендуют ее плоды при беременности, в соке ягоды содержатся важные для организма беременной женщины витамины, микроэлементы. Но слепо применять это растение нельзя. Чтобы не нанести вреда организму, нужно правильно использовать лечебную жимолость – полезные свойства и противопоказания должны быть детально изучены.
Что такое жимолость
Растение жимолость – это кустарник, который делится на несколько видов: прямостоячий, ползучий и вьющийся. В общей сложности жимолость насчитывает около двухсот разновидностей. Цветки кустарника растут парами в угловых соединениях листьев, могут быть белыми, розовыми, желтыми, голубыми. Практически у всех сортов, верхние листья срастаются единым пластом. Плоды растения – ягоды, бывают разных форм и расцветок, в зависимости от сорта и вида.
Состав
Жимолость обладает высокими лечебными, профилактическими свойствами, так как содержит множество полезных для человеческого организма компонентов. В ягодах растения находится основная часть благоприятных для здоровья витаминов, минералов:
- Кальций.
- Калий.
- Железо.
- Магний.
- Медь.
- Йод.
- Фосфор.
- Дубильные вещества.
- Содержатся сахара:
- глюкоза;
- фруктоза;
- сахароза;
- галактоза.
- Органические кислоты:
- яблочная;
- лимонная;
- щавелевая;
- янтарная.
- А;
- В;
- аскорбиновая кислота;
- Р (природные полифенолы).
Полезные свойства
Жимолость не особо распространенное, но очень полезное растение с низкой калорийностью. Из съедобных сортов варят вкусное варенье, употребляют свежие ягоды, из листьев и коры делают целебные настои, используют в косметологии в качестве омолаживающих масок. Сок растения отлично тонизирует, выводит из организма шлаки, укрепляет сосуды. Оптимальный набор биологически активных веществ замедляет процесс старения. О том, чем полезна жимолость, люди узнали много веков назад и сегодня активно используют ее в народной медицине, готовят на ее основе медикаментозные препараты.
Лечебные свойства жимолости
Полезные свойства жимолости помогают избежать многих болезней. Экстрактом жимолости лечат как патологии внутренних органов, так и кожные болезни.
Ягоды
Плоды растения полезны не только свежие, но и приготовленные по специальным рецептурам, в зависимости от вида лечения. Сохраняет целебные свойства и обработанная ягода жимолость: компот, варенье, после сушки или сухой заморозки. Сок зрелых плодов применяют для:
- снижения артериального давления;
- устранения воспалительных процессов;
- снятия отеков;
- очищения печени;
- лечения авитаминоза;
- лечения диабета;
- лечения гастритов;
- лечения головной боли;
- малокровия.
Цветки
Настой цветков и соцветий кустарника производит мочегонный эффект, благоприятно воздействует на систему мочевыводящих путей. Снимает отеки, воспаления, хорошо помогает при цистите. На востоке отвар цветков издавна применяли для лечения простудных заболеваний. Цветочные настойки эффективно устраняют головную боль, мигрень, головокружения, сбивают повышенную температуру тела, оказывают общеукрепляющее действие.
Кора
Мытье головы отваром веточек и коры кустарника помогает укрепить волосы, улучшить их рост, сделать пышнее. Равным образом кора и ветви укрепляют ногти и зубы. При воспалительных процессах, кровоточивости десен или при образовании язв, полезно прополаскивать рот отваром коры.
Листья
В основном используют для лечения, профилактики кожных заболеваний. Тертые листья прикладывают к ранам, порезам. Их антисептические свойства оказывают антибактериальное действие, способствуют заживлению ран, останавливают кровотечение. Препятствуют образованию шрамов, рубцов на коже. Тертыми листьями лечат язвенные образования, различные лишаи, псориаз. Отваром листьев промывают глаза для лечения конъюнктивита. Настой листьев улучшает аппетит, восстанавливает микрофлору кишечника. Чай с листьями жимолости тонизирует, полоскание горла лечит ангину.
Применение жимолости в народной медицине
Растение издавна используется в народной медицине при лечении и профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, сосудов головы, кожи, внутренних органов, для нормализации артериального давления. Ее подвергают разным способам обработки: выдавливают сок, делают отвары, настойки, сушат, замораживают. Врачи рекомендуют зимой добавлять сушеные листики, цветки кустарника в чай при заваривании. Это повышает иммунитет, наполняет организм витаминами.
Желательно проконсультироваться с врачом перед самостоятельным применением жимолости – ее полезные свойства и противопоказания для каждого человека могут быть разными. Должны учитываться особенности организма, перенесенные заболевания, аллергические реакции на состав растения. Возможно, что некоторые рецепты приготовления или применения нельзя будет использовать. Важно знать, что бывает полезная жимолость съедобная (темно-синие ягоды) и дикорастущая ядовитых сортов (красные или оранжевые плоды).
При кожных заболеваниях
Для лечения заболеваний, воспалений кожного покрова свежие листья необходимо размять или натереть до образования кашицы и прикладывать к проблемным местам в виде компресса. При лечении или профилактике заболеваний кожного покрова головы стакан сухих цветков, листьев залить кипятком и настаивать на водяной бане 15-20 минут. Получившийся отвар довести простой водой до 1 л и промывать голову за час до мытья. Регулярное употребление ягод жимолости (полстакана в день) снижает риск возникновения многих дерматологических болезней.
При заболеваниях печени
Для устранения болей в печени, желчном пузыре необходимо перетереть с сахаром две чайные ложки свежих или мороженых ягод растения и размешать получившуюся массу в стакане теплой воды, чая. Пить не спеша, маленькими глотками, чтобы лучше усвоилось. Отвар из сушеных ягод очищает и восстанавливает печень: 100 граммов ягод залить 1 литром кипятка и настаивать в теплом месте в течение трех часов, употреблять по полстакана за час до еды. В профилактических целях полезно есть варенье, джемы из плодов растения.
Для лечения гипертонии
От гипертонии, для профилактики атеросклероза хорошо помогают свежие или мороженые ягоды. В зимнее же время можно использовать отвары: 50 граммов сушеных ягод залить 0,5 литра кипятка, дать настояться в течение 4-5 часов и употреблять по две столовых ложки три раза в день перед едой. Чтобы поддерживать давление в норме рекомендуется пить заваренные листья: 20 граммов сушеных листьев залить стаканом кипятка и пить три раза в день по столовой ложке.
От язвы желудка
При запущенной язве желудка, желудочно-кишечного тракта крайне не рекомендуется употреблять свежий сок жимолости, он повышает кислотность, когда выделяется желудочный сок. Перед лечением болезней желудка следует проконсультироваться с врачом. Самостоятельно лечить язву желудка лучше отваром из коры кустарника: 5 столовых ложек высушенной мелко нарубленной коры или веточек залить стаканом кипятка, настаивать на водяной бане 15 минут, процедить и пить по 1-2 столовые ложки в теплом виде за полчаса до еды.
При простудных заболеваниях
Эффективно лечит, производит профилактику простудных заболеваний варенье из ягод жимолости. Его можно добавлять в чай с лимоном, есть ложками. Способ приготовления варенья: перетереть ягоды с сахаром из расчета один к одному, после образования сока проварить 10 минут и дать настояться 8-9 часов, затем снова довести до кипения и варить 15-20 минут. Отвар из листьев помогает при ангине: 50 грамм сухих листьев залить стаканом кипятка, дать настояться не менее 20 минут, снова довести до кипения, после остывания прополаскивать горло по 4-5 минут 5-6 раз в день.
Вред и противопоказания жимолости
Основное противопоказание к применению жимолости – это возможные аллергические реакции. Поэтому, если есть подозрение или явная чувствительность организма к каким-либо аллергенам, перед использованием жимолости нужно обязательно проконсультироваться с доктором. Передозировка может вызвать расстройство желудка. Сок ягод повышает уровень гемоглобина в крови, если его содержание выше нормы, употребление ягод следует ограничивать. Не рекомендуется давать жимолость детям до 5 лет.
Видео
vrachmedik.ru
Жимолость — полезные свойства и противопоказания
Жимолость насчитывает 200 видов кустарников, 50 из которых произрастают на территории России. Более всего жимолость распространена на Камчатке, поэтому мало кто знает об этой ягоде. Но это не делает ее менее полезной.
Содержание статьи
Общие сведения
В природе насчитывается почти 200 видов жимолости. Этот неприхотливый кустарник распространен практически по всему миру. Большей частью он растет в Северном полушарии Европейских стран, Америке. Исключение составляют только районы тундры и Крайнего Севера. Есть виды жимолости, которые растут на Кавказе, Средней Азии. Наиболее известная японская жимолость, которая растет в Китае, Японии и еще ряде стран азиатского континента.
На территории России растет 50 видов жимолости.
Из всего многообразия жимолости съедобными считаются только три вида. У нас это жимолость обыкновенная. Остальные сорта жимолости ядовиты и их ягоды употреблять в пищу опасно для здоровья. Отличить съедобную жимолость от несъедобной можно по цвету ягод. У несъедобной они бывают желтые, почти оранжевые и красные. У съедобной жимолости – синие, темно-синие, фиолетовые, покрытые беловатым восковым налетом.
Жимолость представляет собой кустарник, высотой не более 2-х метров. У нее немного изогнутые или прямостоячие побеги с мелкими листочками. Цветет жимолость желтым цветом, а плоды у нее насыщенно синего цвета с сизым налетом. Форма у ягод округлая, порой напоминающая бочонок.
Родина жимолости – Северо-Западная сторона России. Это растение неприхотливо, ему не требуется много солнца и оно устойчиво к морозам. Произрастает жимолость в лесах, недалеко от болот и в других местах, где сырая почва.
Существует немало дикой и ядовитой жимолости, которая известна в народе под иными названиями. В пищу она не пригодна. Для того чтобы не ошибиться в выборе ягод стоит помнить одно правило: съедобные плоды имеют синий, а даже черноватый цвет, а ядовитые оранжевые или красные. Вкус ягод напоминает голубику.
Состав и калорийность жимолости
Польза жимолости и вред для организма обусловлены богатым составом активных компонентов. В ягодах нет жиров и белков, а количество углеводов незначительно. В основном это сахара, представленные глюкозой и фруктозой.
Калорийность. Продукт низкокалорийный. Калорийность жимолости – 35–45 ккал/100 г ягод (в зависимости от сорта и региона произрастания).
Состав жимолости:
- P-активные фенольные вещества, укрепляющие сосуды.
- Пектиновые вещества – 0,4–1,6%.
- Витамины C, В1 В2, В9.
- Микроэлементы (марганец, медь, кремний, барий, йод, натрий).
- Калий – 70 мг/100 г.
- Кальций – 19 мг/100 г.
- Натрий – 35 мг/100 г.
- Магний – 21 мг/100 г.
- Железо –0,8/100 г.
Важно отметить, что на состав плодов будет влиять то, где именно выросло растение. В том случае, когда жимолость произрастает в жарком и сухо климате, ягоды на вкус будут горьковатыми, увеличится содержание сахаров и дубильных веществ. При влажных условиях в составе растения повысится количество витамина С. При умеренном климате так же, будет больше моносахаридов и аскорбиновой кислоты.
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 42.5 кКал | 1684 кКал | 2.5% | 5.9% | 1700 г |
Углеводы | 8.5 г | 211 г | 4% | 9.4% | 213 г |
Органические кислоты | 2.4 г | ~ | |||
Вода | 74.9 г | 2400 г | 3.1% | 7.3% | 2416 г |
Зола | 14.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 50 мкг | 900 мкг | 5.6% | 13.2% | 893 г |
бета Каротин | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 14.1% | 5 г |
Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 2.8% | 2 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 2.4% | 2 г |
Витамин C, аскорбиновая | 30 мг | 90 мг | 33.3% | 78.4% | 90 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 70 мг | 2500 мг | 2.8% | 6.6% | 2500 г |
Кальций, Ca | 19 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.5% | 1000 г |
Кремний, Si | 10 мг | 30 мг | 33.3% | 78.4% | 30 г |
Магний, Mg | 21 мг | 400 мг | 5.3% | 12.5% | 396 г |
Натрий, Na | 35 мг | 1300 мг | 2.7% | 6.4% | 1296 г |
Фосфор, Ph | 35 мг | 800 мг | 4.4% | 10.4% | 795 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 90 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 10.4% | 18 г |
Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.6% | 143 г |
Марганец, Mn | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 10.6% | 2 г |
Медь, Cu | 90 мкг | 1000 мкг | 9% | 21.2% | 1000 г |
Стронций, Sr | 90 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 8.5 г | max 100 г |
Энергетическая ценность Жимолость составляет 42,5 кКал.
Лечебные свойства жимолости
В лечебных целях применяют не только ягоды жимолости, но и другие части растения: цветки, листья, кору и даже корни. Жимолость обладает следующими лечебными свойствами:
- Желчегонными;
- Мочегонными;
- Противовоспалительными;
- Потогонными;
- Жаропонижающими;
- Дезинфицирующими.
Цветки жимолости
Настой из цветков растения помогает снять желудочную боль. Для приготовления средства 1 ложку настаивают в 300 г кипятка, употребляют лекарство в сутки 3-4 раза. Такой отвар помогает и при воспалении в мочевом пузыре, конъюнктивите.
Кора жимолости
Отвар коры используют при головной боли, при заболеваниях желудка, им полощут горло. Можно промывать отваром коры жимолости глаза при воспалении, промывать раны и ожоги. Хорошо отвар снимает отеки.
Ванны с отваром коры помогают при заболеваниях суставов таких, как ревматизм, подагра, артрит, при неврологических заболеваниях. Курс лечения составляет не менее 14 ванн.
Для приготовления лекарства столовую ложку сушеной коры отваривают 10 минут в 250 граммах воды. Употребляют по две столовые ложки до 3 раз в день. Для полоскания горла отвар разбавляют теплой водой в соотношении на 1 часть отвара 3 части воды.
Листья жимолости
Отвар и настой листьев жимолости, а также молодые веточки обладают мочегонными свойствами, снимают колики и боль в животе, отеки. Пьют такой отвар и при заболевании почек.
Для устранения желудочных колик принимают настой листьев жимолости до 3 раз на день. Его готовят из свежих листьев. На 200 грамм кипятка берут 2 столовых ложки измельченного сырья.
Отвар из сухих листьев — хорошее средство для снятия воспаления глаз и заболеваний горла.
Настой из сухих листьев — отличное мочегонное средство. Принимают лекарство до 3 раз в день, по столовой ложке. Для снадобья берут несколько листьев, измельчают их и настаивают в 300 мл кипятка около 30 минут.
Ванны из молодых побегов жимолости используют при обострении подагры и ревматизма.
Полезные свойства жимолости съедобной
В ягодах содержится сахароза, фруктоза, галактоза и глюкоза. Они богаты такими органическими кислотами как лимонная, яблочная, янтарная и щавельная. В жимолости содержится витамин С, А и группы В. Из микроэлементов в них присутствует кальций, фосфор, медь, калий, йод и магний. Кроме этого есть пектиновые и дубильные вещества. В жимолости абсолютно нет жиров, их калорийность составляет всего 30 ккал.
Благодаря вышеперечисленным веществам ягоды рекомендуют использовать как желчегонное, мочегонное и противовоспалительное вещество. Также они полезны при кровотечениях различного характера, расстройствах желудка и кишечника, заболеваниях желчного пузыря, малярии и гипертонии.
В медицине экстракт жимолости используют как противовирусное, противогрибковое, антиоксидантное и антибактериальное средство. Он обладает отшелушивающим свойством, поэтому его применяют при псориазе и экземе.
В чем польза жимолости:
- Сок, отвары и сами ягоды жимолость являются хорошей профилактикой простудных заболеваний, гриппа, язв.
- Регулярное потребление ягод жимолости улучшает память и умственные способности.
- Благодаря своим противовоспалительным свойствам, жимолость снимает жар, помогает при воспалении дыхательных путей, останавливает приступы кашля.
- Жимолость очень низкокалорийная и учитывая высокое содержание витаминов и минералов, она очень полезна для тех кто мечтает сбросить лишний вес.
- Благодаря содержанию железа, ягоды жимолости очень полезны при малокровии, при проблемах с сердечнососудистой системой, гипертонии, атеросклерозе.
- Горсть ягод понижает кровяное давление и избавляет от головной боли.
- Еще один неоспоримый плюс жимолости состоит в том что она не теряет своих полезных свойств в результате термообработки.
- Благотворно влияет на работу желчного пузыря и печени.
- Жимолость укрепляет иммунитет и ускоряет метаболизм.
Польза жимолости для красоты
- Благодаря своим противовоспалительным свойствам, она вылечивает прыщи не суша кожу.
- Маски для лица из жимолости тонизируют кожу, насыщают ее витаминами.
- Японские ученый давно научились получать экстракт из цветков жимолости. Его используют в качестве основного ингредиента в кремах от морщин.
- В качестве антивозрастного средства, делают отвар из цветков жимолости и им протирают лицо утром.
Интересно то, что в зависимости от местности, в которой произрастает жимолость, меняется ее состав. А значит, одни ягоды содержат в себе больше одних компонентов, а другие совершенно иных.
Показания к применению
Эту универсальную ягоду применяют в различных сферах жизни. Иногда ее насаждают в парках и садах как декоративное растение, украшающее окружающую среду. Также жимолость пользуется спросом в кулинарии. Из нее варят джемы, повидло, варенье, а также делают соки и вина. Свежие ягоды высушивают или замораживают для того чтобы зимой варить компоты или употреблять в пищу без дополнительной обработки.
Как отмечалось выше, жимолость применяется в медицине. Используют не только ягоды, но и кору с ветками для приготовления различных отваров и настоев.
Считается что жимолость особенно полезна при:
- Воспалениях дыхательных путей;
- Неправильной работы пищеварительной системы;
- Высокой температуре;
- Бактериальных инфекциях;
- Повышенном потоотделении.
Для того чтобы жимолость принесла пользу ее не нужно съедать много за один раз. Лучше на протяжении времени созревания плодов каждый день съедать по 100 грамм ягод. Тогда они по-настоящему принесут пользу, насытив организм всем необходимым и укрепив его перед осенними холодами и вирусными инфекциями.
Полезные свойства жимолости для женщин
Ярко выражена польза ягод жимолости для организма женщин. Они помогают поправить здоровье и сохранить красоту.
Свежие ягоды являются хорошим источником витаминов. Антиоксиданты способствуют улучшению кожи и замедляют процессы старения.
Жимолость не испортит фигуру – в мякоти минимум калорий, к тому же ее прием ускоряет обмен веществ. Ягоды используют в качестве десерта в период похудения. Для женщин польза жимолости этим не ограничивается.
Как используют в косметологии
- Маска из жимолости для лица или умывание настоем помогут избавиться от кожных проблем: прыщей, высыпаний и воспалений. Маску делают из размятых ягод дважды в неделю. Время воздействия – 20 минут.
- Ополаскиватель для волос. Листья жимолости и ромашки (пропорция 2 к 1) запариваются кипятком так, чтобы вода немного прикрывала травяной сбор. Средство настаивается в течение суток, потом хорошо процеживается через марлю. Полученной жидкостью рекомендуется ополаскивать волосы после мытья головы 2 раза в неделю. Локоны станут сильнее и крепче, приобретут здоровый сияющий блеск.
- Умываться водным настоем можно ежедневно, делая каждый месяц недельные перерывы.
Для приготовления средства:
- 1 ч. л. сухих плодов с листьями, заливают 1 л кипятка;
- выдерживают настой в закрытой емкости 20 минут;
- средство хранят в холодильнике не более 24 часов.
При беременности и грудном вскармливании
Врачи рекомендуют жимолость для беременных натощак в количестве 1–2 ст. л. Это поможет избежать отеков, укрепить капилляры, улучшить работу сердечно-сосудистой системы женщины.
Полезные свойства ягод жимолости для женщин сохраняются и при переработке ягод. Компоты, морсы и кисели пополнят организм беременной витаминами, макро- и микроэлементами.
Ранней весной, когда еще нет сезонных ягод, мамы интересуются: можно ли жимолость кормящей маме?
Кормящая мама может вводить в свой рацион продукт, когда ребенку исполниться 3 месяца. Для начала нужно съесть утром горсть ягод за час до кормления. Проследите за самочувствием ребенка. Если малыш ведет себя как обычно, а на коже нет высыпаний, можете смело лакомиться полезным десертом.
Полезные свойства жимолости для мужчин
В составе ягод есть селен – микроэлемент, участвующий в работе щитовидной железы и в производстве тестостерона. Гормон отвечает за функциональность мужской половой сферы. Селен повышает качество спермы и подвижность сперматозоидов. Применяется в составе комплексного лечении бесплодия и эректильной дисфункции.
Жимолость в народной медицине
Целебные свойства плодов были замечены очень давно. Стоит отметить, что пользу организму несут не только ягоды жимолости, но и другие части растения.
Жимолость: полезные свойства в рецептах альтернативной медицины
1. При боли в горле. 5-6 свежих листочков растения необходимо запарить крутым кипятком (примерно 150 мл). Через 15 минут средство ставится на огонь, доводится до кипения, затем сразу снимается с плиты, процеживается. Полученной жидкостью необходимо полоскать горло 3-4 раза в день (в теплом виде).
2. При головной боли. Сухие плоды (200 грамм) перекладываются в термос, туда же доливается 200 мл кипятка. Напиток нужно заваривать не менее, чем 4 часа. Пить его необходимо 3 раза в день по 50 мл, желательно перед едой.
3. Для укрепления памяти. Сушеные ягоды (примерно 2 столовые ложки) запариваются 250 мл кипятка. Средство нужно продержать 15 минут на водяной бане, затем настоять 2 часа, остудить и процедить. Полученное количество напитка делится на 2 равные порции, одну выпить утром, другую перед сном.
Лечение колита и поноса
20 грамм коры растения залить 250 мл кипятка. Поставить на плиту и проварить при слабом кипении в течение 15 минут. Снять с плиты и оставить, пока отвар полностью остынет. Процедить и принимать по столовой ложке за полчаса до приема пищи.
2 столовые ложки измельченных сушеных листьев жимолости залить одним стаканом кипятка и, укутав, настоять в течение трех часов. Процедить и принимать по 100 мл 3 раза в день перед едой.
Лечение ангины и заболеваний полости рта
Три стoловых ложки сухих измeльченных листьев жимолости зaлить одним стаканом кипятка и настоять в течение 20 минут. Процедить и полоскать горло от 4 до 5 раз в дeнь.
10 грамм свежих ягод (можно замороженных) залить в термосе одним стаканам крутого кипятка и настоять в течение часа. Пить как чай, добавив в него мед. Допускается добавить в чай корицу или имбирь.
В день выпивать можно от 5 до 6 стаканов чая. К тому же такой чай обладает свойством снижать температуру.
Лечение насморка
Для лечения насморка используют сок из свежих ягод. Из ягод отжимают сок и закапывают по несколько капель несколько раз в день, в том числе и на ночь.
Лечение конъюнктивита
Для лечения конъюнктивита приготовить отвар из цветков растения, заварив столовую ложку цветков стаканом кипятка. Проварить на слабом огне около 20 минут и дать настояться еще 10-15 минут. Процедить и использовать в виде смоченных отваром тампонов, прикладывая их к глазам на несколько минут 2-3 раза в течение дня.
Лечение цинги
Ягоды жимолости издавна применялись для лечения и профилактики цинги. Для этого нужно ежедневно есть несколько ягод, медленно их жуя.
Для лечения малокровия и авитаминоза
Применяют отвар листьев растения. Отвар готовят из одной столовой ложки листьев и стакана кипятка. Укутав, настаивают два часа и пьют по 100 мл 3 раза в день перед едой.
Жимолость при диабете
Чаще всего речь идет о приготовлении варенья из жимолости, а также о засушивании ягод. Для приготовления первого состава применяются исключительно свежесобранные ягоды, являющиеся неперезревшими. Их засыпают заменителем сахара в идентичном соотношении и выдерживают таким образом около трех-четырех часов.
После того как ягоды дадут сок и пропитаются заменителем сахара, необходимо будет поместить их на огонь и проваривать на протяжении пяти-шести минут. После этого такая зимняя заготовка нуждается в обеспечении перерыва примерно на пять часов и повторной варки до готовности. Это возможно будет определить по тому, что ягоды перестали всплывать. Для улучшения вкусовых качеств рекомендуется в процессе приготовления добавлять незначительное количество лимонного сока. В таком случае варенье без сахара для диабетиков окажется еще более полезным.
Как уже было отмечено ранее, сахарный диабет вполне допускает засушивание описываемого растения на зимний период. Это позволит в дальнейшем обеспечить постоянное применение ягоды. Говоря об особенностях подготовки таких ягод, специалисты обращают внимание на некоторые нюансы процесса:
- растения тщательно промывают, удаляют любые примеси и плодоножки;
- далее их тщательно просушивают при помощи полотенца, укладывают в плоскую емкость единым слоем, который не должен превышать двух см;
- данная емкость помещается в холодильную камеру на несколько часов, а затем перекладывается в морозилку.
Примечательно, что ни одним свойством при этом пожертвовано не будет.
После окончательной заморозки ягоды ее ссыпают в герметичную упаковку и снова складывают в морозилку для уже постоянного хранения. Такой процесс окажется допустимым и более чем полезным при диабете 2 типа, а также и при инсулинозависимой форме. Однако можно ли всем употреблять это растение и какие ограничения существуют?
Прежде всего необходимо помнить о том, что жимолость не должна употребляться детьми-диабетиками, которые еще не достигли пятилетнего возраста. Еще одним безусловным ограничением является наличие аллергической реакции, которая может проявляться как кожными, так и другими признаками. Помимо этого, при двух формах диабета отдельного внимания заслуживает усугубленная форма гастрита, панкреатита. Все они также являются противопоказаниями.
Таким образом, использовать жимолость или нет каждый из диабетиков решает самостоятельно. Однако следует учитывать, что представленная ягода характеризуется многочисленными полезными свойствами: витаминами, микроэлементами. Все это положительно влияет на работу организма. В то же время, как и у любого другого продукта питания, у жимолости имеются определенные ограничения, которые должны учитываться диабетиком.
Сбор и заготовка жимолости
Для лечебных целей цветки и листья растения заготавливают в период цветения жимолости. Сушат в хорошо проветриваемом помещении вдали от солнечных лучей, периодически перемешивая.
Молодые веточки также заготавливают весной в период цветения. Веточки нарезают небольшими кусочками и сушат в проветриваемом помещении.
Можно заготовить веники для бани. Для этого срезанные веточки связывают в пучки и подвешивают на чердаке.
Кору заготавливают ранней весной. Сушить ее лучше в электросушилке или плите при температуре не выше 45 градусов.
Ягоды заготавливают по мере созревания. Их можно сушить или заморозить. В замороженном виде они полностью сохраняют свои лечебные свойства.
Можно из ягод готовить желе, варенье или протирать с сахаром как смородину или малину.
Хранить заготовленное сырье нужно в сухом месте. Для хранения используют полотняные мешочки, бумажные пакеты или в стеклянной банке, накрытой салфеткой.
Противопоказания к применению жимолости
Перед употреблением ягод жимолости нужно обязательно знать, что это съедобный сорт. Нельзя принимать и в лечебных целях листья или кору ядовитых растений. В народе такую жимолость называют волчьей ягодой. Ее ягоды желтого или красного цвета, без налета, как правило, круглой формы.
От чрезмерного увлечения ягодами жимолости может быть запор. Поэтому не рекомендуется съедать сразу много этих ягод, особенно, если есть предрасположенность к такому недугу.
Возможна аллергия на ягоды жимолости. В этом случае употреблять их нельзя.
Беременным можно есть ягоды жимолости, но в небольших количествах, не более 30-50 ягод в день. При возникновении неприятных ощущений или сыпи проконсультируйтесь со своим врачом.
Жимолость обладает мочегонными свойствами. Поэтому во время лечения почек или мочевого пузыря может быть некоторое неудобство от частого мочеиспускания.
Поэтому употребляйте ягоды в разумных пределах, а лечебные препараты строго с рекомендациями.
Если вы имеет свой садовый участок, обязательно посадите у себя жимолость. Это неприхотливое растение будет радовать вас сначала своим цветением красивых цветков и ароматом. Затем вкусными и полезными ягодами, а поросль, которая будет вырастать, смело заготавливайте для лечебных целей.
poleznue-soveti.ru
Жимолость – полезные свойства и противопоказания для организма женщин и мужчин
Жимолость – кустарниковое растение с удлиненными кисловатыми ягодами, по вкусу напоминающими голубику. Зацветая в мае, уже в июне куст дарит первые летние ягоды, которые после весеннего авитаминоза помогают восполнить нехватку элементов. Полезные свойства жимолости изучены хорошо, ягода нашла применение не только в кулинарии, но и народной медицине, косметологии. Растение — настоящий подарок природы человеку, поэтому важно знать, с какими недугами справляется природное лекарство, как его правильно употреблять, есть ли противопоказания.
Не стоит путать садовые сорта с диким растением. Их ягоды выглядят одинаковыми по форме, но пищевую ценность представляет только голубая жимолость, которой существует 4 разновидности, похожих по описанию. Съедобные садовые ягоды имеют синий цвет с сизым налетом. Плоды некультивируемого или декоративного кустарника ядовиты, имеют красный или оранжевый цвет.
- Смотри как я на пенсии выращиваю дома грибы на 55 000 р. каждый месяц! Возьми 3-х литровую…
Читать далее ►
1
Химический состав
Садовая жимолость содержит много ценных для человеческого организма витаминов и элементов. Богаты им все части кустарника, но больше всего их в ягодах. Вещества обладают синергетическим эффектом: взаимодействуя между собой, усиливают свое воздействие. Это делает плоды ценным продуктом в питании, позволяет использовать растение в лечебных целях. В состав жимолости входят:
- 1. Аскорбиновая кислота – основной компонент витаминного комплекса плодов, в 100 г жимолости ее содержится больше, чем в апельсине (150 мг). Витамин участвует во всех биохимических процессах в организме, укрепляет сосуды и выводит токсины.
- 2. Витамин A – отвечает за метаболизм и синтез веществ и гормонов в теле человека, поддерживает зрение, выполняет антиоксидантные функции.
- 3. Витамины группы B представлены тиамином, рибофлавином и фолиевой кислотой.
- 4. Р-активные вещества усиливают действие аскорбиновой кислоты, повышают прочность капилляров, активизируют окислительные процессы, снижают артериальное давление.
- 5. Калий (70 мг) отвечает за стабильную работу миокарда, по содержанию макроэлемента плоды жимолости – лидер среди растений.
- 6. Другие макроэлементы: кальций (19 мг), магний (21 мг), натрий и фосфор (по 35 мг).
- 7. Микроэлементы: кремний, железо, йод, селен, медь, марганец, стронций.
- 8. Пектин и танины, содействующие слаженной работе кишечника, выведению канцерогенов, обладающие антисептическим и бактерицидным действиями.
- 9. Органические кислоты, которые, участвуя в окислительных процессах, ускоряют метаболизм, стимулируют работу ЖКТ, очищают клетки от ядов.
- 10. Лейкоантоцианы, которые проявляют противоотечный, бактерицидный, антиоксидантный эффекты, препятствуют ломкости мелких сосудов.
- 11. Эфирные масла – регуляторы биосистем организма.
- 12. Карбольные соединения, оказывающие иммунокорригирующее воздействие.
В плодах отсутствуют белки и жиры, незначителен и процент углеводов (8%), сахара представлены глюкозой и фруктозой.
На состав и вкус плодов жимолости влияет климат, в котором произрастает кустарник. В южных районах ягоды слаще, но с пикантной горчинкой, так как в них повышено содержание полисахаридов и дубильных веществ. Севернее ягоды кислее, в них больше витамина C.
Полезные свойства кизила и противопоказания к употреблению
2
Свойства
О свойствах жимолости легко догадаться по названию, оно состоит из частей двух слов: жизнь и молодость. Богатый химический состав растения обеспечивает разностороннее лечебное воздействие на организм человека. Поэтому в народной медицине жимолость нашла широкое применение:
- 1. Плоды укрепляют иммунитет, снижают риск развития простудных заболеваний. Чай из листьев кустарника сбивает температуру при гриппе и ОРВИ.
- 2. Употребление свежего продукта положительно сказывается на работе мозга, уменьшает частоту приступов мигрени.
- 3. Из сока плодов и отвара листьев делают антисептические растворы для полоскания слизистой рта и горла при воспалении, а также обработки ран и ожогов.
- 4. Вяжущие вещества в составе растения помогают от диареи и вздутия. Кислоты усиливают секрецию желудка. Плоды едят для повышения аппетита. При застойных явлениях в желчном пузыре жимолость активизирует желчеотделение.
- 5. Настой на основе листьев помогает при проблемах со щитовидной железой. На зоб в этом случае народная медицина советует делать примочки из свежей зелени растения. При диабете второго типа жимолость рекомендуется для восстановления обменных процессов, снятия отеков и заживления трофических язв.
- 6. Сок растения имеет отшелушивающие свойства и применяется в лечении экземы и псориаза. Настои используют при дерматитах.
- 7. Жимолость выводит холестерин, излишки жидкости, предупреждает развитие атеросклероза, укрепляет сосуды, понижает давление.
Людям, живущим и работающим в неблагоприятной экологической обстановке, медики рекомендуют есть ягоды для выведения токсинов. После перенесенных операций и длительных болезней плоды возвращают силы и бодрость. Больным СПИДом жимолость рекомендуют использовать как общеукрепляющее средство.
Первые упоминания о целебных свойствах кустарника найдены в древних рукописях китайской медицины. Лекари считали, что он освобождает организм от ядов, лечит туберкулез и помогает при дизентерии. Растение применяли в качестве очищающего и мочегонного средства, лечили с его помощью артрит и ревматизм.
Шелковица (тутовое дерево) — полезные свойства и применение
3
Польза жимолости для женщин
Особенно выражена польза жимолости для женского организма, поскольку растение является источником полезных веществ, восстанавливает и поддерживает здоровье. Антиоксиданты помогают сохранить молодость, а наружное использование растения делает его полезным косметическим средством для красоты кожи и волос.
Для женщин, которые мечтают о стройной фигуре, плоды жимолости — отличный десерт. Состав ягод стимулирует метаболизм, а калорийность продукта невысока: в 100 г — всего 40 ккал.
Польза и вред малины обыкновенной, лесной (дикой), черной
4
Для красоты
Применение жимолости в косметологии обусловлено ее бактерицидными и капилляроукрепляющими свойствами, способностью стимулировать обменные процессы. В состав кремов, лосьонов, шампуней и отваров включают все части растения: ягоды, цветы и листья. Из них изготавливают косметические препараты, а в домашних условиях используют в свежем виде и готовят маски, настои и отвары.
Экстракт или отвар цветов — антистрессовое, стимулирующее и тонизирующее средство для кожи. Умывание настоем справляется с воспалительными проблемами, избавляет от прыщей и сосудистых звездочек.
Аналогичное действие оказывают и маски из свежих ягод. Особенно полезны они для женщин после 45 лет, кожа которых через несколько сеансов вновь становится свежей и здоровой. Для приготовления маски мякоть плодов разминают и кашицу накладывают на кожу на 20 минут, затем смывают теплой водой. Благодаря кислотам ягодная маска подходит для проведения нежного пилинга.
Отвар из листьев и коры хорошо питает и укрепляет волосы, активизирует их рост. Для приготовления состава требуется ложка сухого сырья и 400 мл воды. На медленном огне жидкость кипятят полчаса. Волосы ополаскивают после мытья.
Из ягод и листьев готовят средство против перхоти. Для концентрированного отвара на 200 г жидкости нужно 3 ложки сырья. После закипания раствор снимают с плиты и остужают. Наносят на кожу головы, держат полтора часа, накрыв полотенцем.
Средства на основе жимолости для лица и волос применяют 3 недели, затем делают перерыв на 10 дней.
5
Для беременных и кормящих мам
Будущим мамам рекомендуется готовить из ягод жимолости морсы, кисели и компоты. Разрешается при беременности есть плоды и в свежем виде натощак, но в день не более 1-2 столовых ложек. Продукт обеспечит женщину и растущий плод минералами и витаминами, укрепит иммунитет, поможет, если возникли проблемы со здоровьем:
- при запорах восстановит регулярность стула:
- за счет мочегонного эффекта снизит давление и отеки;
- поддержит сердце, если органу сложно справиться с нагрузкой;
- при ломкости капилляров и варикозе восстановит эластичность стенок сосудов;
- при простуде выведет токсины и ускорит выздоровление.
В последнем триместре изжога нередко беспокоит беременных, всего несколько ягод помогут справиться с неприятным состоянием.
В период лактации для восстановления после родов жимолость разрешается употреблять, когда ребенку исполнится три месяца. Но начинать надо с нескольких ягод — существует риск развития аллергии и других нежелательных реакций у грудничка. Если младенец переносит продукт хорошо, столовая ложка ягод в день пополнит организм мамы и малыша ценными веществами, а глюкоза в составе плодов прибавит сил и энергии.
6
Польза растения для мужчин
Для сильного пола ягоды жимолости – тоже ценный продукт. В плодах присутствует селен, который предохраняет клетки от разрушения, предупреждает развитие онкологии, что важно при проблемах с простатой. Участвует в детоксикации организма, защищая человека от негативного воздействия курения и алкоголя. При простудных заболеваниях стимулирует образование антител для борьбы с недугом.
Селен участвует в синтезе мужского гормона тестостерона. Отвечает за функции половых органов, улучшает качество спермы. Поэтому если мужчина ведет активную половую жизнь, хочет зачать ребенка, употребление свежих ягод принесет пользу.
7
Противопоказания
Во избежание отравления использовать в пищу и в лечебных целях следует только съедобные виды жимолости. В остальных случаях особых противопоказаний в употреблении ягод нет, плоды не нанесут вреда организму человека, если отсутствует аллергия или непереносимость продукта. Но все-таки следует учитывать некоторые нюансы:
- 1. Беременным и кормящим грудью женщинам не стоит увлекаться десертом, при чрезмерном употреблении возможны аллергические реакции, в том числе у малыша.
- 2. Детям до 5 лет плоды дают минимальными порциями — не исключены аллергическая сыпь, диарея, мышечные спазмы.
- 3. Людям с проблемами ЖКТ есть свежую жимолость надо с осторожностью: кислоты могут вызвать обострение панкреатита, гастрита или язвы.
При лечении растением в домашних условиях важно не превышать рекомендуемые дозировки рецептов. Переедание продукта грозит расстройством пищеварения и аллергией. Безопасная доза ягод жимолости – 100 г в сутки. Этого достаточно, чтобы принести пользу.
8
Как сохранить ценные качества растения?
Чтобы пользоваться целительной силой жимолости круглый год, требуется запастись сырьем на зиму. Так как для здоровья и красоты используются все части кустарника: почки, цветы, листья и даже кора, важно для длительного хранения сделать заготовки весной.
Листья и соцветия собирают в мае. Сушат в тени, разложив в один слой на бумаге. Веточки тоже заготавливают в это время: просто обламывают молодые побеги и завязывают в пучки, развешивая в сарае или на веранде.
Когда понадобится сделать целебное средство, берут нужное количество сухого сырья, измельчают и готовят лекарство. Ягоды можно засушить, перетереть с сахаром, заморозить. При непродолжительной термической обработке плоды не утрачивают полностью целебных свойств. Из них варят варенье, компоты и консервируют.
Жимолость – не только вкусный десерт, но и витаминная поддержка для организма, эффективное лекарство от многих недугов. При правильном употреблении растение не принесет вреда, зато пользу от ягод переоценить сложно. Поэтому если есть дача или сад в собственном доме, стоит посадить кустарник, чтобы наслаждаться вкусными плодами.
plantsmed.net
полезные свойства и противопоказания, польза и вред для организма человека
Полезные свойства и противопоказания жимолости известны знатокам народной медицины достаточно хорошо.
Для того чтобы понять чем полезна жимолость для организма в чем заключаются противопоказания к ее использованию следует изучить что это за растение и какие химические соединения оно содержит.
Общая характеристика растения
Важно знать! Об этом должен знать КАЖДЫЙ! НЕВЕРОЯТНО, НО ФАКТ! Ученые установили ПУГАЮЩУЮ взаимосвязь. Оказывается, что причиной 50% всех заболеваний являются БАКТЕРИИ и ПАРАЗИТЫ, такие как Лямблия, Аскарида и Токсокара. Чем опасны эти паразиты? Они могут лишать здоровья и ДАЖЕ ЖИЗНИ, ведь непосредственно воздействуют на иммунную систему, нанося непоправимый вред. В 95% случаев иммунная система оказывается бессильной перед бактериями, и заболевания не заставят себя долго ждать. Чтобы раз и навсегда забыть о паразитах, сохранив свое здоровье, эксперты и ученые советуют принимать ЗА 1 РУБЛЬ…..Читать далее.. »
Жимолость съедобная относится к роду прямостоячих или ползучих кустарников. Типовым представителем рода является семейство Жимолостные.
Известно около 190 видов растений относящихся к этому роду. Обитает этот кустарник практически во всех областях Северного полушария. Наибольшее количество видов зарегистрировано в Гималаях и на территории Восточной Азии. На территории России произрастает около 14 видов растения.
Кустарник имеет достаточно крупные цветки, которые окрашены могут быть в разные цвета.
Когда растение начинает цвести то на нем в зависимости от вида, встречаются цветки, окрашенные в следующие цвета:
- белый;
- розовый;
- желтый;
- голубой.
Расположение цветов попарное, в углах листьев, также могут располагаться на конце веток в головчатых соцветиях. Чашечка цветка является слаборазвитой. Цветы имеют в своем составе трубчатый венчик, в котором располагается 5 тычинок и один пестик.
Плоды жимолости напоминают по внешнему виду ягоды. Располагаются попарно и очень часто могут срастаться между собой.
У некоторых видов наблюдается сращивание верхних листочков и формирование общей листовой пластинки. Через такую общую листовую пластинку проходит конец ветви, на которой расположено соцветие.
Посадка растения часто применяется в качестве компонента при разработке ландшафтного дизайна, декоративные формы кустарника имеют несъедобные плоды.
Полезные свойства жимолости
Чем полезна жимолость для человека?
Пищевую ценность для человека имеет только дальневосточная ягода, у нее достаточно хорошо изучены все полезные свойства и противопоказания к ее применению.
Выращивание на приусадебном участке пары кустов такого растения позволяет обеспечить семью полезными ягодами.
Польза этого растения заключается в наличии в его составе большого количества соединений и микроэлементов, необходимых для нормального функционирования организма и влияющих на состояние здоровья.
Помимо этого присутствие в растении биологически активных соединений позволяет использовать его в качестве лекарственного.
В составе 100 грамм плодов кустарника имеется:
- Ионов натрия – 35 мг.
- Ионов калия – 70 мг.
- Сахаров (глюкозы и фруктозы) – 8,5 г.
Помимо этого в состав входят такие соединения и полезные микроэлементы как:
- витамин А;
- витамин С;
- тиамин;
- железо;
- кальций;
- магний;
- фосфор.
Интересной особенностью жимолости съедобной является отсутствие в ее ягодках белков и жиров.
При употреблении в пищу они напоминают по вкусу голубику. Могут обладать сладким, кислым с легкой горчинкой или горьким вкусом.
При желании плоды жимолость можно сушить и замораживать, помимо этого из ягод можно варить варенье и готовить вина. Жимолость применяется для изготовления различных оздоравливающих и полезных настоек
Исследование растения выявило наличие в нем помимо указанных компонентов дополнительно:
- Р-активные фенольные соединения, благоприятно влияющие на состояние сосудистой системы, тем самым снижая артериальное давление.
- Витамины, относящиеся группе В – В1, В2, В9.
- В небольшом количестве содержатся марганец, медь, кремний, барий, йод.
Калорийность составляет 3-040 ккал/100 грамм продукта.
Большинство видов этого растения имеют плоды, несъедобные. Эти виды растения известны под различными народными названиями. Но наиболее распространенным наименованием является волчья ягода.
Заготовка плодов осуществляется в осенний период после полного их вызревания.
Полезные свойства и противопоказания
Благодаря наличию большого количества химических соединений лечебные свойства ягод являются ярко выраженными.
В народной медицине используются не только плоды, но и цветы, ветки, кора и листья растения.
При использовании растения в качестве народного средства практически не возникает побочных эффектов.
Жимолость применяют как при лечении, так и для профилактики заболеваний:
- дыхательных органов;
- органов зрения;
- сердца и сосудистой системы;
- мочевыделительной и половой системы;
- органов ЖКТ.
Основные полезные свойства растения заключаются в следующем:
- Ягоды кустарника можно использовать в качестве эффективного средства для профилактики простудных заболеваний. Для этой цели применяются замороженные или свежие плоды, помимо этого можно в профилактических целях употреблять соки и отвары из них.
- Жимолость является полезной для людей, проживающих в условиях неблагоприятной экологической обстановки. Польза заключается в том, что соединения, содержащиеся в растении способны выводить ионы тяжелых металлов из организма, а также могут выполнять функции радиопротектора.
- Употребление в пищу ягод кустарника способствует усилению секреции компонентов желудочного сока, что усиливает процесс пищеварения.
- Использование аппликаций из сока позволяет ускорить выздоровление организма от лишая и способствует заживлению язв на кожных покровах.
- Отвар из смеси ягод и корней растения применяется для примочек и полосканий полости рта, горла и глаз.
- Наличие у кустарника противовоспалительных свойств позволяет готовить чай, который снимает жар, возникающий при простуде и ОРВИ.
Помимо этого употребление свежих ягод, сока из них или варенья позволяет улучшить работу иммунной системы организма и ускорить процессы метаболизма. Это свойство растения с успехом используется при выявлении ожирения. Употребление плодов дает возможность за счет ускорения метаболизма быстро сбросить излишний вес тела. Это свойство ягодок используется также для избавления от лишнего веса при сахарном диабете.
Употребление в пищу плодов жимолости не вызывает неприятных ощущений. Не рекомендуется употреблять их в случае наличия у человека аллергической реакции на соединения, содержащиеся в растении.
Но во всем следует соблюдать меру. В сутки разрешается потреблять около 100 грамм ягод.
В детском возрасте в пищу следует использовать меньшее количество ягод.
Если в случае приема наблюдается возникновение мышечных спазмов или кожных высыпаний, а также расстройство желудка то прием следует прекратить.
Применение жимолости в народной медицине
В народной медицине кустарник нашел широкое применение при лечении большого количества различных заболеваний.
Широкое применение жимолость нашла при лечении гипертонии
Это связано с тем, что ягоды растения способны эффективно снижать уровень артериального давления и на протяжении длительного времени удерживать его в приемлемом диапазоне показателей.
Помимо этого следует отметить, что употребление плодов в количестве до 100 грамм не способно нанести ущерба организму гипотоника.
Ягоды растения можно употреблять в качестве лечебного средства при лечении и профилактики следующих заболеваний и патологий:
- лечение заболеваний сердечно-сосудистой системы таких, например, как варикоз;
- воспалительных процессов в мочевом пузыре;
- заболеваний кожных покровов;
- патологий крови;
- цинги;
- расстройств в работе ЖКТ;
- хронического поноса.
Отлично зарекомендовало себя растение при использовании средств, приготовленных на его основе, в процессе терапии простудных заболеваний.
Употребление ягод растения оказывает благоприятное воздействие на печень, нормализуя ее работу.
Хорошим средством против головной боли является отвар, приготовленный из цветов жимолости. Листья растения, обладая антисептическим средством, можно применять при лечении поверхностных ран на кожных покровах. Такое средство способствует ускоренному заживлению.
Свойства жимолости полезные для мужчин и женщин
Кустарник обладает целым комплексом свойств полезных для организма женщины. Употребление средств, приготовленных на основе частей этого кустарника, позволяют женщинам сохранить здоровье и красоту.
Ягоды являются отличным источником витаминов. Антиоксиданты, содержащиеся в кустарнике, замедляют процессы старения и улучшают состояние кожных покровов. Ягодки кустарника можно применять в качестве средства для похудения.
Очень часто жимолость рекомендуется врачами для приема во время беременности. Употребление ягод позволяет предупредить появление отеков и улучшить функционирование сердца и сосудистой системы женщины в период вынашивания плода.
В качестве полезного компонента рациона питания можно использовать компоты, морсы и кисели, приготовленные из плодов растения. Эти блюда позволят восполнить недостаток полезных веществ и микроэлементов в организме беременной.
В ягодах кустарника содержится в небольшом количестве такой микроэлемент как селен. Этот компонент крайне необходим для нормального функционирования половой системы мужчин. Это связано с тем, что при недостатке этого микроэлемента происходит снижение выработки мужских половых гормонов. Дополнительное употребление плодов, по отзывам мужчин употреблявших их в пищу, позволяет восполнить недостаток селена в организме и нормализовать работу половой системы.
polzovred.ru
Жимолость – полезные свойства и противопоказания для организма
Содержание материала:
Жимолость – небольшого размера аккуратный кустарник, который славится не только красотой, но и целебными качествами. Ценятся его ягоды, обладающие приятным вкусом, а также цветки, кора, листья и побеги. Как правильно применять жимолость, полезные свойства и противопоказания – эта информация пригодится при лечении многих заболеваний.
Полезные свойства жимолости для организма человека
У съедобных сортов ягоды темно-синие с налетом, как у сливы, продолговатые, растут на ветках небольшими гроздьями.
Польза плодов для здоровья обусловлена их низкой калорийностью и богатым химическим составом:
- эфирные масла – регулируют биологические и физические процессы в организме;
- органические кислоты – поддерживают кислотно-щелочной баланс;
- полифенол – укрепляет стенки сосудов, останавливает кровотечения;
- пектин – снижает уровень холестерина и сахара, препятствует образованию опухолей;
- дубильные вещества – характеризуются кровоостанавливающими, вяжущими, бактерицидными свойствами;
- витамин С – является антиоксидантом, повышает защиту организма от патогенных микробов, способность тканей к регенерации;
- витамины группы В – укрепляют кровеносную систему;
- витамин А – поддерживает иммунитет, нормализует липидный баланс.
Мякоть плодов содержит огромный набор микроэлементов (цинк, калий, кальций, натрий, железо).
Ягоды жимолости советуют кушать при наличии таких проблем со здоровьем:
- Сердечно-сосудистых заболеваний (брадикардия, атеросклероз, повышенная хрупкость сосудистых стенок, варикоз, гипертония).
- Авитаминоза, снижения иммунитета, упадка сил, анемии.
- Патологий желудочно-кишечного тракта (дисбактериоз, диарея, ожирение, повышенное газообразование, нарушение обмена веществ, отсутствие аппетита, пониженная кислотность).
- Болезней мочевыделительной системы.
- Простуды и острых респираторных инфекций.
- Нарушений опорно-двигательного аппарата.
Плоды полезно кушать людям, проживающим в загрязненной окружающей среде. Они нейтрализуют влияние радиации и выводят из организма соли тяжелых металлов. Жимолость улучшает пищеварение, способствует снижению лишнего веса за счет ускорения метаболизма.
Применение в народной медицине
Плоды жимолости съедобной бывают сладкими или чуть кисловатыми. Из них получается вкусное варенье, кисели, компоты, их замораживают на зиму. Чай из замороженных ягод полезен весной и осенью, укрепляет иммунитет. Сушеные ягоды являются альтернативой антибиотикам.
Ягодные настои
В термос засыпают 50 г спелых ягод, заливают 0,5 л кипятка и настаивают. При авитаминозе, анемии, повышенном давлении средство принимают три раза в день до еды по 100 мл.
Для укрепления иммунитета готовят спиртовую настойку. Стеклянную емкость наполовину заполняют ягодами, очищенными от косточек, и заливают водкой. Плотно закрытую банку держат в прохладном месте и ежедневно встряхивают. Через две недели жидкость сливают в отдельную посуду, а ягоды засыпают сахаром и помещают на 7 дней в тепло. Затем сок отжимают через марлю и смешивают со спиртовой частью.
Сок
Особенно ценится сок ягод съедобных сортов жимолости («нимфа», «амфора», «сластена», «фиалка», «морена», «золушка»). Он содержит большое количество синильной кислоты, которая борется с микроорганизмами грибковой природы. Им смазывают пораженную лишаем кожу. Для усиления эффекта к очагам прикладывают мякоть плодов жимолости.
Если выпивать трижды в день по 1 ст. лож. сока, то через месяц удастся избавиться от акне, угревых высыпаний и других кожных патологий. Также сок закапывают в нос при насморке.
Применение и польза листьев жимолости
Настой из свежих листьев хорошо снижает количество холестерина, полезен при ожирении. Весной помогает справиться с авитаминозом, защитить организм от простуды и вирусных респираторных заболеваний, не дать развиться осложнениям. Уменьшить боль при воспалительных процессах горла или десен можно полосканиями отваром.
Для его приготовления достаточно залить 3 ст. ложки измельченных листьев 200 мл кипятка и проварить 3–4 минуты. Средство настоять 2 часа и процедить. Отвар применяют вовнутрь при запорах, колитах. Он укрепляет желудок, очищает печень, нормализует стул, обладает мочегонными свойствами. Листья жимолости обогащены магнием, поэтому отвар из них улучшает работу сердечно-сосудистой системы, борется с гипертонией и атеросклерозом.
Сухие измельченные листья, заготовленные во время цветения растения, обладают антибактериальными свойствами. Порошком посыпают открытые раны, гнойные язвы. Жимолость не дает размножаться болезнетворным микроорганизмам, снимает воспаление, ускоряет регенерацию поврежденных тканей.
Полезные свойства коры и побегов жимолости
Кора кустарника возбуждает аппетит и улучшает пищеварение, снижает головную боль. Столовую ложку измельченной коры, срезанной осенью, заливают 1 стаканом кипятка, варят 7 минут, настаивают и принимают по 2 ст. ложки трижды в сутки до еды. Средство обладает мочегонным эффектом, хорошо снимает отеки. Не применяется оно при склонности к запорам, так как обладает сильным скрепляющим действием.
Отвары из побегов добавляют в ванну при ревматизме, остеохондрозе и других заболеваниях суставов и позвоночника.
Применение цветков жимолости
Цветки полезны при воспалении мочевого пузыря, почек и печени, головных болях. Приготовленные на их основе настои обладают жаропонижающим эффектом, выводят из организма тяжелые металлы. Вначале цветки сушат, затем 1 ч. лож. сырья заливают кипятком и дают настояться. Выпивают по 1 ст. лож. настоя 3 раза в сутки. Средство неплохо справляется с болями в желудке и кишечными коликами.
Читайте также: трава чабрец
Жимолость для женщин
Женскому организму жимолость помогает сохранить красоту. Свежие ягоды содержат антиоксиданты и витамин А, благотворно влияющие на состояние кожи, замедляющие процессы старения. Жимолость низкокалорийная, повышает метаболизм. Это отличный десерт для тех представительниц прекрасного пола, которые придерживаются диеты.
В косметологии
Польза жимолости неоспорима и в косметологии. Волосы ополаскивают после мытья отваром из коры растения. Маски из мякоти свежих ягод делают два раза в неделю при воспаленных прыщах, комедонах. Выдерживают состав не менее 20 минут.
Из сушеных плодов и листьев готовят лосьон. Столовую ложку сырья заливают 1 л кипятка и настаивают четверть часа. После остывания емкость хранят в холодильнике не более 3 дней. Рекомендуется ополаскивать лицо лосьоном по утрам на протяжении трех недель, а затем сделать перерыв не менее 10 дней.
При беременности и грудном вскармливании
Вынашивающей ребенка женщине разрешается кушать плоды жимолости, но не более 30–35 ягод в сутки. Дело в том, что они способны усугубить запор, которым часто страдают беременные. Большое количество ягод может вызвать аллергическую реакцию. Если после еды возникли какие-либо неприятные ощущение, то следует прекратить употребление сладости.
Ягоды жимолости можно есть при лактации, когда малышу уже более 3 месяцев. Начинать лучше с нескольких плодов в день, наблюдая за реакцией ребенка. Если у него не появилось высыпаний и проблем с пищеварением, то лакомиться вкусным десертом можно смело.
Польза жимолости для мужчин
В составе ягод есть селен – микроэлемент, участвующий в работе щитовидной железы и в производстве тестостерона. Гормон отвечает за функциональность мужской половой сферы. Селен повышает качество спермы и подвижность сперматозоидов. Применяется в составе комплексного лечении бесплодия и эректильной дисфункции.
attuale.ru
Жимолость полезные свойства и противопоказания для женщин, мужчин, детей
Многолетний кустарник, прямостоящий, ползучий, иногда вьющийся, покрывающийся весной ароматными цветочками нежных оттенков голубого, розового, желтого или белого цветов, с конца июня усыпан темно-синими до черноты ягодками. Это – жимолость полезные свойства и противопоказания к ее применению будут интересны для тех, кто интересуется своим здоровьем.
Содержание статьи:
Жимолость – что это такое
Садовая жимолость, все чаще встречающаяся на садово-огородных участках, необыкновенно полезная, с особенным вкусом ягода. Содержанием витаминов, микроэлементов, других полезных веществ она обгоняет признанного рекордсмена – чернику. При этом полезные вещества заключены не в одних только плодах, ими богаты цветки, листья, кора.
Обратите внимание! Ягоды съедобных сортов окрашены темно-синим цветом. Плоды желтой, оранжевой, красной окраски несъедобны, у некоторых разновидностей ядовиты!
Жимолость имеет другое имя – каприфоль, вьющаяся разновидность садовых (съедобных) видов. Реже ее именуют лоницера, по латинскому названию Lonicera edulis.
Химический состав жимолости
100 г плодов содержат:
- натрия – 35 мг;
- калия – 70 мг;
- сахара (в т. ч. фруктозы) – 8,5 г.
Кроме натрия и калия плоды содержат другие жизненно важные микроэлементы:
- магний;
- цинк;
- кремний;
- марганец;
- кальций;
- фосфор;
- йод;
- барий;
- медь;
- селен;
- стронций;
- алюминий.
По количеству аскорбиновой кислоты каприфоль не уступает черной смородине или шиповнику (100 г спелых плодов содержат до 50% суточной потребности), богата витаминами Р, группы В, каротином (20% суточной нормы), органическими кислотами, пектинами, дубильными веществами.
Знайте! 1 стакан ягодок жимолости содержит полную суточную норму железа и витаминов В1, В2.
Калорийность и пищевая ценность
Плоды растения – находка для людей с избыточным весом, 100 г ягод содержат всего 35-40 ккал, это прекрасный десерт для дам, вынужденных ограничивать себя при употреблении сладостей. В плодах полностью отсутствуют жиры, белки, всю пищевую ценность представляют углеводы (энергетическая составляющая), но их не так много.
Обратите внимание! Хотя лоницера улучшает аппетит, ее употребление не приводит к увеличению веса, наоборот, обменные процессы стабилизируются, пища лучше усваивается.
Полезные свойства жимолости
За высокое содержание важных микро- и макроэлементов, витаминов кустарник ценят не только как поставщика полезного десерта с необычным вкусом. Активные вещества сочетаются таким образом, что лоницера служит одним из мощнейших средств оздоровления организма.
Чем полезны ягоды
Народной медициной плоды жимолости ценятся как жаропонижающее средство. Калий, содержащийся в них, помогает справляться с отеками, служит профилактикой атеросклероза. Регулярное употребление плодов улучшает состояние сосудов, предупреждает развитие сердечной недостаточности.
Из-за большого количества микро- и макроэлементов, высокого содержания витаминов их рекомендуют есть во время восстановительного периода после тяжелых инфекционных заболеваний.
Небольшое количество плодов, употребляемое за день, существенно снижает риски новообразований злокачественных или доброкачественных, способствует повышению иммунитета, предупреждает развитие различных заболеваний пищеварительной системы, выводит токсины, соли тяжелых металлов, устраняет изжогу. Из плодов также делают чудо-настойки, снимающих приступы подагрических, невралгических, ревматических болей.
Какая польза в цветах, листьях, коре
Эти части растения используют как сырье для отваров или настоев. Применяют их для лечения заболеваний мочевыводящих путей, диарее, конъюнктивитах, проблемах с кожей, начиная от мелких ссадин, царапин и заканчивая ожогами, обморожениями, воспалительными процессами с образованием гнойников.
Обратите внимание! Лекарственные снадобья из жимолости не назначают гипотоникам, при заболеваниях желудка, сопровождающихся повышенной кислотностью, язвенных, эрозийных процессах.
Сферы применения
Целебные отвары предназначены для внутреннего и наружного приема — полоскания, промывания, приготовления компрессов, примочек. Свежие (замороженные, сушеные) ягоды используют как отличное профилактическое средство.
Полезные свойства жимолости для мужчин
Содержащийся в каприфоли селен очень нужен мужчинам по причинам:
- Это важный компонент фермента, отвечающего за целостность клеточных оболочек, предохраняющая их от мутаций, разрушения, окисления. Недостаток элемента приводит к онкозаболеваниям, у мужчин прежде всего поражается предстательная железа.
- Селен способствует выводу токсических веществ, накапливающихся при курении или употреблении алкоголя. Благодаря ему организм быстрее и легче выводит соли тяжелых металлов, которые «поставляют» вредные производства, пары бензина.
- Элемент является участников биосинтеза мужского гормона тестостерона, ответственного за нормальную работу половых органов, репродуктивную функцию.
На заметку! Потребность мужского организма в селене составляет от 70 до 100 мкг/сутки.
Селен можно получать из других продуктов, но лоницера более предпочтительны, т. к. содержит другие полезные вещества, необходимые организму.
Чем полезна жимолость для женщин
Витамины А и С, которыми богаты плоды, способствуют сохранению женской красоты, оказывают омолаживающее воздействие на кожу, волосы, глаза. Кальций и фосфор укрепляют кости, калий – сосуды, сердце.
На заметку! Одной пригоршни ягод, съеденной натощак, достаточно, чтобы весь день чувствовать себя бодрой.
Полезны плоды лоницеры беременным или кормящим как превосходный источник витаминов и микроэлементов, необходимых мамочке и малышу. Повышение иммунитета, стабилизация давления, избавление от изжоги без лекарственных средств – этого вполне достаточно, чтобы добавить жимолость к рациону женщин в «интересном положении».
Польза для детей
В детское питание каприфоль вводят с 9 месяцев, сначала свежеотжатый сок, затем – пюре. Деткам от 3 лет уже дают 2-3 ягодки целиком. Кроме пополнения организма полезными веществами, получают другие результаты:
- Дубильные вещества и пектины регулируют работу кишечника.
- Улучшение аппетита.
- Нормализация состава крови.
- Укрепление капиллярных сосудов.
Раннее созревание каприфоли (май-июнь для средней полосы) позволяет восполнить недостаток витаминов в детском организме после зимы – местные дары природы еще не созрели, а завезенные из далеких стран фрукты сами страдают дефицитом полезных веществ.
Польза жимолости при давлении
Воздействие активных веществ плодов, цветов, листьев, коры на состояние сердечно-сосудистой системы человека доказано многочисленными клиническими испытаниями. Если регулярно принимать домашние снадобья из каприфоли, можно, если не полностью вылечить гипертонию, то значительно улучшить состояние.
Важно! Людям, страдающим гипотонией, лечебные средства на основе лоницеры применять не рекомендуется.
Гипертоникам следует соблюдать осторожность, чтобы давление не упало до критического. Небольшое же порция ягод, свежих или сушеных, вреда не приносят.
Рецепты народной медицины при повышенном давлении
Отвар листьев
- 3 ст. л. сухих измельченных листочков;
- 200 мл воды.
Измельченные листья заливают водой, доводят до кипения, держат на огне 3-4 мин. Настаивают 3-4 часа, процеживают.
Отвар помогает также при ангинах, болезнях желудка.
Настой свежих/замороженных ягод
Готовят из 1 ст. плодов, которые заливают половиной стакана кипятка, настаивают 4 ч. Процеженный настой пьют перед едой.
Настой цветков
- 1 ч. л. сушеных или 2 ч. л. свежих цветков;
- 1 ст. горячей воды.
Цветки заливают водой, настаивают 20 мин., процеживают. Схема приема 3х1 ч.л. перед приемом пищи.
Отвар коры
15 г измельченной сухой коры заливают стаканом воды, кипятят 10 мин. Оставляют на 2 ч., процеживают. Принимают по 2 ч.л. незадолго до еды.
Польза жимолости при диабете
Каротины, витамины В, С, Р, пектины каприфоли содействуют укреплению и поддержанию работоспособности организма, одновременно снижая уровень сахара. Растение уникально тем, что способствует выработке нужного диабетикам инсулина без дополнительной нагрузки на поджелудочную железу.
Диабет 1-го типа
Пользу приносят свежие плоды, а также компоты, чаи, отвары, настои из цветков, листьев, коры. Кроме снижения показателя сахара, состав лоницеры помогает справиться с многочисленными нарушениями – неизбежными спутниками диабета:
- понижает артериальное давление;
- ускоряет заживление ран, ссадин, трофических язв;
- предупреждает развитие атеросклероза, диабетической стопы; уменьшает отечность.
Внимание! Перед добавлением жимолости к рациону питания необходима консультация лечащего врача.
Диабет 2 типа
Заболевание часто сопровождается ожирением, поэтому каприфоль становится трудно заменимым лакомством для диабетиков: ничтожно малое количество глюкозы, низкая калорийность, невысокий гликемический индекс (20-25 ЕД, что зависит от сорта растения) дополняются повышением восприятия инсулина на клеточном уровне.
Совет! Применение жимолости строго дозируют: суточная норма не превышает 100 г ягод.
Рецепты с жимолостью для диабетиков
Плоды оказывают полезное действие и после тепловой обработки. Народной медициной используются также специальные рецепты курсового лечения или для профилактики сопутствующих заболеваний, осложнений.
Ягодный настой
Потребуется 20 г свежих/мороженых ягод, которые заливают 200 мл кипятка. Настаивают в кастрюльке под крышкой 6 час. Принимают процеженным, 100 мл перед едой, но не более 400 мл за сутки. Впрок настой не готовят.
Цветочно-листовая настойка
- 15 г сухого сырья;
- 200 мл кипятка.
Заливают сырье кипятком, настаивают 30 мин., процеживают. Суточный прием 3х10 мл. При необходимости настойкой обрабатывают трофические язвы, не заживающие ранки.
Отвар коры
1 ст. л. измельченной коры каприфоли заливают 200 мл холодной воды. На медленном огне томят 15 мин. Процеживают после остывания. Принимают по 1 ст. л. 2 р./день при отеках, диарее, вздутии живота.
Отвар веточек или коры
- 3 ст. л. мелко порубленных молодых побегов и коры;
- 1 ст. кипятка.
Сырье кладут в кипящую воду, варят на малом огне 5-7 мин., настаивают 2 ч., процеживают. Пьют по 20 мл перед едой.
Варенье для диабетиков
- 1 кг ягод;
- 1-2 лимона;
- 3 ст. воды;
- подсластитель – по вкусу.
В воде растворяют заменитель сахара, заливают плоды. Дают заготовке настояться ночь, затем варят. Продолжительность варки около 20 мин. после закипания при постоянном помешивании. Мелко порезанный вместе с цедрой лимоны добавляют за 5 мин. до окончания процесса. Готовое варенье охлаждают, раскладывают по баночкам, хранят в холодильнике.
Соус для гурманов
- 100 г ягод;
- заменитель сахара – по вкусу;
- четвертинка апельсина с цедрой;
- 4 ст.л. воды.
Сахарозаменитель растворяют в воде, заливают полученным сиропом ягоды. Апельсин измельчают, добавляют к смеси, ставят на умеренный огонь, доводят до кипения, варят несколько минут. Когда соус загустеет, взбивают блендером до однородной массы.
Такой соус прекрасно дополняет творог, каши, кисломолочные продукты.
Лечебные народные рецепты с жимолостью
Как растение, наделенное целебными свойствами, лоницера известна с древних времен. Все части растения используют для лечения самых разных заболеваний.
Рецепты от простуды
При болезненном горле, ангине, при начинающейся простуде:
- 10 листочков, сухих или свежих;
- 1 стакан кипятка.
Листочки заваривают крутым кипятком, настаивают 15 мин., затем доводят до кипения, процеживают. Дают остыть, полощут горло или пьют вместо чая трижды в день.
Для повышения сопротивляемости организма простудам, ОРЗ, гриппу полезно варенье из или свежие ягоды, которые добавляют к горячему чаю.
Лечение кожных заболеваний
Лучший способ справиться с болезнями кожи – свежий сок плодов каприфоли. Его пьют небольшими объемами несколько раз за день, а также делают с ним примочки. Плоды содержат небольшое количество синильной кислоты, которая отлично справляется с возбудителями грибковых заболеваний, например, различных лишаев.
Также используют аппликации из свежих перетертых листочков или распаренных сушеных. Кашицу прикладывают к пораженным местам, закрепляют бинтом. Меняют повязку 3-4 раза в сутки.
От головной боли
- 2 ст. л. сушеных плодов;
- 200 мл кипятка.
Ягоды засыпают в термос, заливают кипятком. Настаивают 4 ч., процеживают. Настой пью перед едой по 50 мл.
При заболеваниях почек
- 20 г листьев каприфоли;
- 1 ст. кипятка.
Листья заливают кипятком, настаивают 2 ч., процеживают. Принимают по 1 ст.л. до еды 4 р./день.
Этот же настой используют для промывания ран, ссадин, ожогов.
При покраснении глазных белков
- 1 ст. л. сухих цветков;
- 1 ст. кипятка.
Цветки заваривают кипятком, настаивают 20 мин., процеживают. Настоем смачивают ватные спонжи, компрессы накладывают на веки.
Отвар для укрепления памяти
- 2 ст. л. сухих плодов;
- 200 мл горячей воды.
Сырье заливают горячей водой, томят на водяной бане 15-20 мин., настаивают 1 ч. Пьют по половине стакана 2-3 раза в день.
Этот отвар улучшает общее состояние при вегетососудистой дистонии.
При суставных, невралгических, ревматических болях
- 2 ст. л. коры;
- 200 мл воды.
Кору заливают холодной водой, ставят на средний огонь. Когда вода закипит, огонь уменьшают до минимума, варят 15-20 мин. Настоем пользуются при приеме ванн или делают с ним компрессы.
Лечение заболеваний желудка
При желудочных болях
- 20 г молодых веточек с корой;
- 200 мл воды.
Веточки мелко рубят, заливают водой, кипятят 15 мин. Настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 3 р./день.
При сильных болях в области ЖКТ, уплотнении селезенки
- 100 г сушеных листочков и цветков;
- 1 л белого сухого вина.
Сырье настаивают 20 дней без доступа света, периодически встряхивают. Принимают перед едой 2-3 раза в день по 50 мл. Это средство помогает также при бронхиальной астме.
Рецепты красоты
Питательная маска для лица
20 ягодок растирают до кашицеобразного состояния, добавляют сухие дрожжи (15 г), 2-3 капли розмаринового масла. Маску наносят на лицо, смывают теплой водой через 20 мин.
Маска против прыщиков и при солнечных ожогах
2-3 ст. л. плодов разминают, сразу наносят на кожу лица. Держат 30 мин, затем смывают прохладной водой.
Для укрепления волос
- 2 ст. л. сушеных листьев;
- 1 ст. л. сухих цветков ромашки аптечной;
- 100 мл кипятка.
Сырье заливают кипятком, настаивают сутки, процеживают. После мытья головы настоем ополаскивают волосы. Смывать не надо.
Вариант против выпадения волос
- 2 ст. л. сушеных веточек с листьями;
- 200 мл кипятка.
Веточки заливают кипятком, настаивают полчаса, процеживают. Сразу после мытья головы настоем ополаскивают волосы, особое внимание уделяя корням.
Тоник для умывания
- 1 ч. л. сушеных плодов;
- 1 л кипятка.
Сырье заливают кипятком, настаивают 20 мин., процеживают. Лицо, шею, зону декольте омывают настоем.
Как заготовить жимолость впрок
Замораживание – самый простой способ заготовить плоды. Их перебирают, удаляют мусор, порченые или давленые. Затем их моют, обсушивают на полотенце или бумаге. Выкладывают на поддон или плоское блюдо, держат на холоде 1-2 ч., потом убирают в морозильную камеру. Через сутки раскладывают по небольшим пакетикам, снова убирают.
Другой, не менее распространенный способ – сушка. Плоды рассыпают на бумаге или ткани и сушат, можно на солнышке. Если сушка происходит на открытом воздухе, прикрывают марлей, чтобы не растащили птицы. При естественных условиях на это уходит около 10 дней.
Упрощает процесс использование домашней электросушилки при температуре 50° или духовки, где поддерживают +60°, дверца остается приоткрытой. Хранят, расфасовав по пакетам из плотной бумаги, при невысокой температуре.
Обратите внимание! Не используют для хранения сушеной каприфоли герметично закрывающиеся емкости, т.к. в плодах остается влага, что вызывает появление плесени.
Листья, веточки, кору обычно собирают при обрезке кустов или заготавливают специально летом. Их сушат по правилам, принятым для всех растений – на проветриваемом притененном месте. Хранят сырье в пакетах, коробках или мешочках из хлопка или льна.
Варенье, приготовленное из лоницеры без варки, сохраняет все без исключения полезные свойства растения. Приготовить его просто: подготовленную лоницеру засыпают сахаром 2:1 весовых частей; с помощью деревянной толкушки всю массу перетирают; оставляют на 30-40 мин., чтобы сахар растворился, при этом массу периодически перемешивают; раскладывают варенье по баночкам, убирают в холодное место.
На зиму можно заготовить вкусное лакомство – пастилу, приносящую не меньшую пользу, чем свежие плоды. Ягоды с сахаром (1:1 по весу) перетирают блендером. Готовую жидкую массу выливают на поддон, сушат в электросушилке или духовке. Если здоровье не позволяет использовать сахар, его заменяют подсластителями. Скрученную рулончиками пастилу хранят, предварительно обвернув бумагой.
Противопоказания
Чтобы полезное растение не причинило вреда, при употреблении целебных средств строго соблюдают дозировку. Единственный случай, когда жимолость имеет противопоказания – аллергическая реакция на содержащиеся вещества. Не рекомендуется есть ягоды при обострениях болезней ЖКТ, т.к. наличие кислот оказывает дополнительное раздражающее действие.
Также следует проявлять осторожность при добавлении лоницеры к рациону маленьких детей, чтобы они не стали причиной диатеза.
Важно! Целебные настои или отвары иногда готовят из ядовитых сортов растения. С ними нужно быть очень осторожными, превышать рекомендуемые дозы категорически нельзя. А лучше для лечения использовать садовые, полностью съедобные сорта.
Заключение
Правильные употребление в пищу и применение целебных настоев, отваров плодов поможет сохранить красоту и здоровье взрослым, детям, мужчинам, женщинам, старикам, молодым. Главное – соблюдать умеренность, чтобы полезные свойства жимолости не обернулись вредом, лучше предварительно проконсультироваться о возможных противопоказаниях.
Интересные статьи:
Понравилась статья? Поделись с друзьями:
prirodnyezeliteli.ru