Бронзовые индюки фото и описанием – Бронзовые индюки — описание, содержание, продуктивность, разведение

Бронзовые индюки — описание породы

Бронзовые Широкогрудые индюки достаточно яркие птицы, которые привлекают к себе внимание. Оперение переливается и различается цветом, в зависимости от части тела:

• шея и переходящая в нее часть груди – черного цвета с красно-болотным оттенком;
• низ груди и живот – бархатно-черные;
• спина – черная, но каждое перо с блестящей полоской коричнево-бронзового цвета, шириной 2-3 см;
• бедра – черные, с белой каймой по каждому перу.

По краям черных рулевых перьев полоски блестящие с красновато-бронзовым отливом. Кончики этих перьев белые.

У бронзовых индеек желтовато-бурый клюв, по основанию более темный. Глаза темно-коричневые, мелкие, округлые. Плюсны у молодых индюков черные, а у взрослых — приобретают розовый оттенок.

Индюк и индейка породы Бронзовые Широкогрудые

Различия самцов и самок

Для составления семьи индеек с целью дальнейшего размножения, полезно уметь дифференцировать половую принадлежность птиц. По оттенку перьев их практически невозможно различить, так как цвета аналогичные. Для деления на самцов и самок используются следующие признаки:

• Вес. Самки на треть легче самца. Различия в массе начинают проявляться с 1-2 месяцев, постепенно только увеличиваясь;
• Кисочка на груди. В центре груди у самца появляется кисть – пучок длинных перьев, торчащий из плотного оперения;
• Наросты на голове. Это самое главное различие. На голой части головы у индюков есть мясистые красные выросты, которые называются кораллы. Над клювом заметен аналогичный нарост, но более длинный. Они заметны сразу, но начинают активно вырастать с 2-3 месяцев, значительного размера достигая только у самцов. В период агрессии и полового возбуждения наросты индюков наливаются кровью, становясь синеватыми или белыми, чего никогда не происходит у самок.

Самец(слева) и самка(справа)

Продуктивность

• живой вес взрослого самца – 16 кг;
• живой вес взрослой самки – 9 кг.

Отличная продуктивность индеек проявляется в высоком выходе мяса: до 66 % от тушки занимает мясной продукт. Мясо индеек считается диетическим и полезным. Оно не уступает по содержанию белка говядине и бройлерному мясу, и при этом содержит малое количество жира, с пониженным индексом холестерина.

Вкусовые качества у тушки индейки весьма высокие. В совокупности с небольшими затратами на корм и большим выходом мяса, это делает выгодным разведение индеек как в малом количестве, для себя, так и большими группами, на продажу.

Яйценоскость у бронзовых широкогрудых индеек неплохая – до 120 яиц в год. Яйца крупные, по 80-90 грамм. Скорлупа сероватая, с пятнистыми вкраплениями. Оплод, обычно, не менее 80%. Выживаемость молодняка 70%.

Вес среднего яйца индюшек Бронзовой Широкогрудой породы

Помещение для содержания индюков

Клеточное содержание для индеек сложнее напольного, поэтому в условиях личного подсобного хозяйства его не применяют. Птичник индюкам подойдет, оставшийся от кур, но с небольшими изменениями. В чем именно будет нуждаться старый курятник, постараемся разобрать пошагово.

Инструкция по переустройству курятника для индюков

Шаг 1. Изменяем пол.
Если в старом курятнике имеется добротный деревянный или бетонный теплый пол, то просто выбрасывается старая подстилка. Если же пол земляной, то потребуется реконструкция.

Молодки индюков боятся холодного пола гораздо сильнее, чем куры, т.к. они легко простывают. К тому же, земляной пол позволяет легко проникнуть хорьку или крысам. Индюшки – более ценная птица, что делает её значительной потерей для фермера: будет досадно потерять перспективных птиц из-за хищника. Помимо дерева и бетонной заливки, можно обойтись более бюджетным вариантом, и застелить земляной пол жестью. Конечно, это будет не так тепло, как деревянный настил, но защитит от проникновения хорька.

Деревянный пол в индюшатнике, покрытый стружкой

Шаг 2. Дезинфекция.

Взрослые индюки достаточно крепкие здоровьем, но в молодости они тяжело переживают инфекции. После кур, многие бактерии и вирусы способны накапливаться в стенах, особенно, если они деревянные, или в настиле. Поэтому, перед первым заселением, нужно обязательно устроить полную обработку помещения антисептиками.

Препараты нужно выбирать те, что зарегистрированы для ветеринарного применения. Желательно, чтобы эти антисептики обладали возможностью использования в присутствии птицы. Такое свойство гарантирует высокую безопасность дезинфекции для индюшат. Ниже указан список средств, которые можно применять.

• Монклавит;
• Бактерицид;
• Вироцид;
• Экоцид-С.

Обработке подлежат полы, стены, поилки, кормушки, насесты, – все то, что вы планируете сохранить для индюшат. После дезинфекции, спустя сутки, можно заселять индеек.

Подробнее о дезинфекции вы можете узнать в статье «Дезинфекция курятника».

Проведение дезинфекции в старом курятнике

Шаг 3. Лаз в курятник.

Скорее всего, старый лаз, оставшийся от кур, будет маловат крупным индюкам. Его следует расширить, исходя из предполагаемого возраста забоя птиц, учитывая, что взрослый индюк может составить до 20 кг живой массы. Обычно размеры лаза не более 50×50 см, но ориентируйтесь на размеры самцов.

Многие птицеводы делают вход для индюков через дверь — без лаза.

Использование двери вместо лаза.

Шаг 4. Насесты.

Индюкам, как правило, недостаточно старых насестов. Птица является тяжеловесной, в отличие от кур, и оставшийся от прежних хозяев насест легко прогнется или сломается. При обустройстве же нового, пригодится брусок размером 70-80 см. Ширину насеста рассчитывайте, исходя из норматива: 40 см на одну птицу.

Следует уделить много внимания укреплению брусков – они не должны раскачиваться под тяжестью подрастающих индюков.

Пример насеста для индюков

Шаг 5. Гнездо.

Будьте готовы, что прежнее гнездо придется перенести. Размеры его не слишком отличаются от куриного, поэтому перепланировка не нужна. Но индейки, особенно стремящиеся гнездоваться, нередко выбирают совершенно иное место для кладки яиц. Индюшки – весьма упрямые птицы, и настойчивость здесь приведет к потере яиц. Лучше застелите соломой новое место, которое упорно выбирает сама индейка, даже если по плану гнездо располагается иначе.

Пример идеального гнезда для индеек

Строительство нового помещения

При постройке индюшатника материалы выбираются, исходя из финансовых возможностей. Взрослые Бронзовые Широкогрудые индюки отлично акклиматизируются, в том числе, и в условиях холодной зимы. Им достаточно будет недорогого, каркасного здания, с любым утеплением. Срубовые и каменные постройки вообще не нуждаются в дополнительном утеплении. Рассмотрим по шагам, на что следует сделать упор при постройке индюшатника с нуля.

Шаг 1. Место для здания.

Бронзовые индюки хуже кур переносят повышенную влажность и сырость. Поэтому участок должен быть солнечным, в идеале, еще и на возвышенности. Дверь и окна делаются на южную или юго-восточную сторону. При создании чертежей важно учитывать, что выгул должен быть с южной от индюшатника стороны.

Пространство для выгула индеек

Солнечное место для индюшатника позволит птице быстро набирать массу и мало болеть.

Шаг 2. Площадь птичника и вольера.

Плотность посадки отличается у индюшат и взрослых птиц. До 8-недельного возраста птенцов содержат по 10 штук на квадратном метре. В этом возрасте индюшат легко содержать в клетках, с теми же значениями плотности. В период с 2 до 4 месяцев, на квадратном метре помещения, могут уживаться не более 4 птиц. Начиная с 16-18 недели, на аналогичной площади размешаются не более 2 птиц.

Индейки – крупная домашняя птица. Она отличается быстрыми темпами роста, но теснота помещений приводит к замедлению набора веса. В связи с этим, рентабельнее держать то количество индеек, которое позволяет помещение, не мучая птиц теснотой.

Площадь для выгула нужна максимально большая. Считается, что некоторые линии Бронзовых Широкогрудых – плохие фуражиры. Это мнение связано с тем, что птица выводилась для промышленного клеточного содержания. На практике же, индюки отлично выгуливаются, успешно осваивая большие по площади территории.

Бронзовые индюки на прогулке.

Шаг 3. Герметизация стен.

Главное, на что следует сделать упор при строительстве помещения – это отсутствие сквозняков. С этой целью, все щели будущего птичника ликвидируются, забиваются и утепляются. Отдельно стоит проследить за подгоном рам и дверной коробки: при несостыковке, в этих местах могут возникнуть крупные щели.

Некоторые используют полиэтилен для утепления снаружи. Да, такой способ сделает индюшатник теплее и упразднит сквозняки. Но полиэтилен препятствует естественной вентиляции и создает парниковый эффект внутри помещения: в индюшатнике будет скапливаться влага и сырость. А ведь мы уже упоминали в статье, что излишняя влажность действует на индеек губительно. Поэтому лучше использовать другие материалы для ликвидации зазоров.

Птичник, утепленный полиэтиленом.

Шаг 4. Устраиваем вентиляцию.

Грамотно установленная вентиляция способствует сухости помещения, препятствует накоплению аммиака и распространению инфекций. Обеспечение индеек свежим воздухом – залог их здоровья и быстрого набора массы.

При устройстве пассивной вентиляции, следует помнить о закономерностях движения воздушных потоков.

Холодный воздух всегда находится внизу, по мере согревания он перемещается вверх. Поэтому вентиляционная шахта, по которой воздух будет поступать в индюшатник, должна находится снизу. А вытяжная шахта – сверху. Внешние концы вентиляционных труб также должны располагаться на разных уровнях: вытяжная на метр выше приточной.

Если внутри индюшатника подразумевается обогревательный прибор, то вытяжное отверстие располагают в противоположном конце помещения, но всегда сверху.

Схема пассивной вентиляции в птичнике.

Внутреннее устройство индюшатника

Пол внутри помещения обязательно покрывается настилом из крупной древесной стружки, соломы, торфа или измельченных стержней кукурузы толщиной 6-7 см. Предварительно, все помещение засыпается известью пушонкой, исходя из соотношения: 0,5 кг на квадратный метр пола. Известь пушонка способствует впитыванию избыточной влаги и не дает подстилке закиснуть. Влажные места настила – у поилки и на входе – регулярно убираются и заменяются сухим наполнителем. Остальная подстилка добавляется и рыхлится только по мере утаптывания.

Оборудование индюшатника представляет собой:

• насесты;
• гнезда;
• поилки;
• кормушки.

Выше уже говорилось о необходимости более широких и крепких насестов, нежели для кур. Помимо этого, насесты устанавливаются на высоте 60-80 см. Хорошо, если это будут горизонтальные бруски, а не распространенной лесенкой. Нередко, среди птиц возникает конкуренция за более высокие насесты. А если бруски расположены на одном уровне, то такой проблемы не появится. Гнезда выстилаются сухой мелкой соломой и устанавливаются в тихих местах.

Насесты для индеек из веток

Кормушка может быть бункерной, подвесной, желобковой или самодельной. При расстановке кормушек стоит ориентироваться на количество индюков.

Для каждой птицы необходимо не менее 6-8 см фронта кормления.

Ниппельная поилка для индюков своими руками

Для воды наиболее удобно устанавливать ниппельные поилки по всему помещению. Их положительные качества – отсутствие сильного разбрызгивания и разливания, а так же всегда чистая вода в поилке. Рассмотрим пошаговую установку ниппельных поилок.

Шаг 1. Понадобится пластиковая труба, квадратная в сечении. Такая форма позволит разместить все поилки в один ряд. В круглой трубе сегменты могут сместиться относительно друг друга, что затруднит использование поилки. Но в случае отсутствия квадратной трубы, подойдет простая круглая.

Труба для поилки.

Шаг 2. Так же, понадобятся сами ниппели и каплесборники. Можно обойтись без последних, но они предохраняют от сырости на подстилке.

Ниппели.

Шаг 3. В трубе нужно просверлить отверстие под будущий ниппель.

Отверстие под ниппель в трубе.

Шаг 4. В отверстии метчиком нарезается резьба – ниппель будет вкручиваться.

Нарезка резьбы в отверстии.

Шаг 5. Ниппель вкручивается в трубу.

Вкручивание ниппеля в трубу.

Шаг 6. Теперь на трубу устанавливается каплеуловитель.

Труба с установленным каплеуловителем.

Шаг 7. На концах трубы могут быть заглушки или штуцеры для подачи воды.

Штуцер на одном из концов трубы.

Шаг 8. Ниппельная поилка крепится на уровне глаз птицы, подается вода.

Готовый участок с ниппельными поилками.

Аналогичные поилки устанавливаются и для птенцов, поднимаясь по мере роста индюшат. Расстояние между двумя ниппелями для взрослых: 30-40 см. Для индюшат — достаточно 10 см.

Видео – Поилки для индюков и индюшат

Обустройство площадки для выгула индюков

Немаловажное значение имеет вольер для выгула. Бронзовая широкогрудая индейка с мая до середины осени проводит целые дни на улице, питаясь подножным кормом. Это позволяет несколько снизить затраты на корм.

Важно помнить, что длительные прогулки могут препятствовать быстрому набору массы. Нужно вовремя загонять птиц на ночлег и кормежку.

Бронзовая Широкогрудая индейка, несмотря на свою тяжеловесность, любит и может летать. Особенно, птицу привлекают не длительные перелеты, а короткие перелеты-перепрыгивания с разноуровневых препятствий. Поэтому лучше, если на участке не будет элементов в виде своеобразной «лестницы» для индюков: куча досок, сарай, дерево, забор.

Индюки легко взлетают на заборы.

Высота забора нужна не менее 2 метров. Удобно и недорого использовать сетку-рабицу – индейки не смогут по ней карабкаться. Наиболее предпочтительно иметь закрытый сверху выгул – тогда, помимо защиты от перелетов, индейка не подвергнется риску заражения от диких птиц.

Выгул, первоначально, может быть засеян любой однолетней травой. Однако, практика показывает, что большое количество индюков быстро уничтожает растительность. Удобнее докармливать зеленью отдельно, предлагая ее в кормушках или в виде подвешенных пучков.

Кормление индюков породы Бронзовые Широкогрудые

Так как индейка – птица мясного направления, то ее кормлению уделяется большое внимание. Питание птенцов должно быть грамотно организовано, начиная с первого дня вылупления. Эффективность откорма определяется потребностью птенцов и взрослых птиц в энергии и белке. Белок – основной строительный материал для крупных тушек индюшат. Организовать рацион поможет таблица с нормативами энергии и протеина для индюков разного возраста.

Кормление индюков.

При использовании полнорационных промышленных комбикормов, проблема составления рациона не стоит. Эти корма сбалансированы и направлены на быстрый набор живой массы индюком к возрасту забоя. При труднодоступности специальных комбикормов, допустимо первые недели кормить индюшат кормом для бройлеров. В дальнейшем, кормление осуществляется домашними смесями. Составить их помогут рекомендации по ежедневному употреблению питательных веществ индюшатами, представленные в таблице ниже.

Исходя из таких потребностей, можно составить примерный рацион для индюшат разного возраста. Продукты допустимо взаимозаменять, ориентируясь на сохранение общего количества калорий и белковой ценности комбикорма.

Кормление индюшат из бункерной кормушки.

Особенности кормления птенцов

В первую неделю жизни птенцам, дополнительно к крупам, дают отварное, мелко нарубленное яйцо и творог. С пятого дня предлагается зеленый лук, клевер, шпинат, крапива – обычно зелень очень активно употребляется всеми индейками.

У птенцов индюшат нередко возникает проблема, связанная с неспособностью клевать. В отличие от цыплят, которые самостоятельно способны питаться уже спустя 5-6 часов после появления из яйца, индюшата с трудом начинают клевать и пить. Для их обучения используется ряд методов:

• корм дается на белой мягкой тряпочке;
• корм предлагается на черной тряпочке;
• карандашом или любой палочкой осуществляется постукивание по насыпанному корму с целью привлечения внимания птенцов;
• несколько крупинок яйца или комбикорма помещается в клюв насильно, но осторожно;
• можно подсадить в клетку к индюшатам цыпленка – глядя на него, индюки легко учатся.

Многие фермеры рекомендуют первым продуктом давать индюшатам размолотый перец горошком, по одному на клюв. Считается, что перец стимулирует аппетит индюшат и улучшает микрофлору кишечника.

Пропаивать антибиотиками в профилактических целях или нет – решение каждого фермера. В любом случае, применение антибактериальных препаратов может вызвать понос, связанный с дисбактериозом. Но, с другой стороны, если есть подозрение на микробную инфекцию, то применение антибиотиков необходимо.

Бронзовые индюки — особенности разведения

При разведении индюшат принципиально принять решение, в каком виде будут первые питомцы:

• инкубаторское яйцо;
• птенцы;
• взрослая семья.

У всех вариантов есть свои плюсы и минусы. При заведении взрослой семьи можно сразу увидеть все достоинства и недостатки взрослой птицы. Покупка инкубаторского яйца – дело затратное, связанное с процентом неоплода и выживаемостью. Покупка птенцов для фермера-новичка может обернуться неожиданными проблемами с содержанием.

Для разведения индеек достаточно одного самца на 10-12 самок. Сперма сохраняет длительное время способность к оплодотворению, поэтому единожды спарившаяся самка несколько недель будет нести яйца с оплодом. Крупные размеры индюка бронзовой широкогрудой породы нередко могут травмировать самку. Поэтому для размножения лучше выбирать бойкого, но не самого крупного индюка. Если самок мало и потеря каждой из них значима для хозяйства, то можно подрезать когти самцу для меньшей травматизации индеек.

Крупный самец породы Бронзовые Широкогрудые.

Бронзовые широкогрудые индейки – отличные наседки. Птица сама садиться на гнездо, спустя 27-28 дней, вылупляются индюшата. Дальнейшее воспитание можно доверить самой индюшке, но тогда ей потребуется отдельная жилплощадь, примерно до месячного возраста индюшат.

Подращивание индюшат

Если птенцы выращиваются отдельно от наседки или изначально инкубаторские, то удобно содержать их в клетках. Около 15 птенцов умещаются на площади 40 x 40 квадратных сантиметров. Обязательно устанавливается обогрев с помощью источников тепла или лампы накаливания. Температурный режим нужно соблюдать в следующих пределах:

• в первую неделю поддерживается около 33 градусов по Цельсию;
• во вторую – 28-30 градусов;
• в третью – 15-26 градусов;
• с четвертой недели и далее — температура удерживается на уровне в 18-20 градусов.

Показателем, что температура клетки устраивает птенцов, будет являться их поведение: индюшата подвижные и активные, клюют корм и воду, чистят перышки. Если индюшата широко раскидывают крылья, сидят с открытым клювом, то им слишком жарко.

Индюшата породы Бронзовые Широкогрудые

Пол в клетках должен быть первые несколько дней из картона, далее – мелкая сетка. Размер ячейки должен свободно пропускать помет, но не способствовать застреванию лапок индюшат. Кормушки для птенцов делаются плоские, с низкими бортиками. Их нужно регулярно наполнять свежим кормом, следя, чтобы продукт не портился. С 20-го дня птенцы начинают выгуливаться, по 3-4 часа. Помещение для содержания молодняка до 8-9 недель должно быть теплым, без сквозняков.

Забой

Наиболее рентабельно проводить забой в возрасте 22-24 недель. В это время самцы достигают веса в 13 кг, а самки – 7,5 кг. Если оставить индюков расти дальше, то потребление корма будет гораздо превышать выход мяса. Это приводит к экономической нецелесообразности такого птицеводства.

Убой можно начинать и раньше, в 13 недель самцы весят 4,4 кг, а в 17 недель – 6,6 кг. Затраты на корм в это время не превышают 2 кг на 1 кг прироста. Но тушки имеют не слишком привлекательный вид – в период убоя до линьки на коже остаются темные пеньки перьев.

Перед забоем индюк не получает пищу 12-18 часов для очистки кишечника и зоба. Вода обязательно оставляется. Фрагменты корма в кишечнике способствуют более быстрой порче тушки. После забоя нужно максимально обескровить птицу. Остатки крови портят внешний вид мяса, оно быстрее портится.

Тушка забитого индюка породы Бронзовые Широкогрудые породы.

Бронзовые индюки — недостатки породы

Бронзовые широкогрудые индюки, несмотря на свою высокую продуктивность, простоту разведения и выгодность, имеют несколько минусов. Ряд недостатков стоит выделить отдельно:

• Темный цвет тушки после забоя, как и у всех бронзовых пород. Это не влияет на качество мяса, но может помешать реализации тушек, так как выглядит не слишком привлекательно для покупателя;
• Крупная масса не принижает способности к полетам, поэтому нередко индюки оказываются за пределами подворья. При этом птица часто не может вернуться обратно и становится жертвой хищников;
• Чувствительность индюшат к холоду и сырости. Это недостаток многих пород, который ликвидируется подготовкой теплого помещения заранее;
• Могут попадаться линии Бронзовых индюков с очень плохими качествами фуражиров. При разведении таких птиц, затраты на содержание в летнее время будут теми же, что и зимой, не снижаясь за счет выгула на пастбищах.

Породы индеек, выведенные на основе породы Бронзовые Широкогрудые

Бронзовые индюки и их отличные продуктивные качества вдохновляли селекционеров на работу по дальнейшему улучшению породы. В настоящее время ряд индеек берет корни от бронзовых широкогрудых птиц:

• Северокавказские бронзовые индюки – созданы скрещиванием широкогрудых и местных кавказских индюков. Полученная порода чуть меньше по живой массе, чем широкогрудые индюки. Но при этом значительно лучшие фуражиры. В летнее время затраты на их кормление снижаются на 25-30%;
• Московские бронзовые индюки. Эта порода – результат скрещивание вышеописанных северокавказских, широкогрудых и местных бронзовых индюков. В результате самцы московских бронзовых имеют массу не более 11 кг во взрослом возрасте, но активно используют пастбища. Птица не получила должного распространения и сохранилась лишь в нескольких личных хозяйствах;
• Белые широкогрудые индейки – самая распространенная сегодня птица в промышленности. Это прямые потомки бронзовых широкогрудых птиц, выведенные из особей с мутантным белым оперением. Получившаяся индейка сохранила отличную продуктивность бронзовой породы, но выгодно отличается от нее приятным товарным видом. Кожа белых широкогрудых индеек не темнеет после забоя, как у всех бронзовых пород.

Белые широкогрудые индюки.

selo-exp.com

Индюки бронзовые широкогрудые: фото + описание 

Индюки породы бронзовая широкогрудая очень ценятся среди фермеров. Они выделяются среди других пород своими размерами. Бронзовые индюки были изначально выведены американскими селекционерами. Видно, что они очень постарались, ведь порода получилась просто идеальная. Она создавалась в целях промышленного выращивания на фермах. Сейчас же каждый может приобрести себе индюков данной породы, и разводить их у себя дома.

Выводя бронзовых индюков, селекционеры хотели получить мясистую породу, которую будет выгодно выращивать для крупных предприятий. До сих пор они являются самыми крупными представителями среди индюков. Стоит рассмотреть, какие еще особенности, кроме размеров, имеет эта порода. В этой статье мы увидим все достоинства и недостатки бронзовых широкогрудых индюков. Также посмотрим, как правильно выращивать и ухаживать за этими птицами. Все эти факторы дадут понять, почему данная порода индюков стала столь популярной, и почему все больше фермеров выбирают ее для разведения.

Описание и характеристика породы

Представители этой породы вырастают очень больших размеров. Наверное, не встретить ни одного бронзового широкогрудого индюка, который бы весил меньше девяти килограмм.

Внимание! Молодые особи в среднем весят около одиннадцати килограмм, а взрослые птицы – не менее восемнадцати килограмм.

Опытные фермеры утверждают, что при обильном кормлении и соблюдении правил ухода и размножения, можно вырастить индюков весом до тридцати килограмм. Бронзовые индюки имеют и другое название – «Американка». Оно напоминает, что порода была выведена в Америке.

Важно! Эту породу можно скрещивать с другими, менее мясистыми породами, для улучшения характеристик и создания новых разновидностей индюков.

Туловище этих птиц овальное, грудь – широкая, выпуклая и очень крепкая. Грациозная походка и мощные ноги придают породе еще больше благородности. Индюк бронзовый широкогрудый имеет прекрасное оперенье, черные перья переливаются на солнце бронзовым, пурпурным и сизым оттенком. Бронза является преимущественным цветом, о чем и говорит название породы. Самцы отличаются веерообразным шикарным хвостом.

Достоинства породы

Преимуществ данной породы перед другими видами индюков большое количество. Постараемся перечислить основные достоинства:

• высокая яйценоскость. Эти индюки отличаются как качеством, так и количеством яиц. За один сезон индюшка может снести их около 120 штук. Из них 96 яиц могут быть оплодотворенными, а из 67 вылупятся маленькие индюшата;
• материнские инстинкты. Индюшки данной породы являются заботливыми и внимательными матерями. Они с большим терпением высиживают свое потомство. Причем их можно сажать и на яйца других птиц, таких как куры или утки;
• скороспелость. На 20-й недели жизни бронзовые индюки могут весить до восьми килограмм, а индюшки – не менее четырнадцати килограмм;
• рентабельность. Долго выкармливать этих индюков не нужно. Обычно их забивают спустя двадцать недель с момента рождения. Причиной является то, что после этого возраста, птицам необходимо намного больше корма, чтобы поддерживать свой вес, и уж тем более для того, чтобы еще больше нарастить мышечную массу.

Важно! До двадцати недель индюки употребляют по полтора килограмма корма на один килограмм веса в сутки.

Недостатки бронзовых индюков

Индюк бронзовый широкогрудый подходит исключительно для разведения в промышленных условиях. Они не смогут полноценно развиваться на пастбищах или даже во дворе. Для выращивания бронзовых широкогрудых индюков подойдут только клетки и сараи. Кормить этих птиц можно только сбалансированными кормами, содержащими в своем составе все необходимые витамины и минералы. Также следует добавлять различные подкормы. Можно готовить для индюков смесь из зерна и измельченной травы. А ветеринары советуют время от времени добавлять специальные витаминные комплексы. Как видим, разведение таких крупных особей немного затратное, но полученное количество мяса, конечно же, стоит того.

Продуктивность

Индюшонок бронзовой широкогрудой породы имеет очень высокий процент выживаемости. Они болезнеустойчивые и крепкие. Все благодаря исходной породе, при скрещивании которой выводились бронзовые индюки. Она отличалась высокими показателями выносливости, и имела отличное здоровье.

Основная цель разведения данной породы – получение качественного и вкусного мяса. На вкус оно немного похоже на дичь. Большой плюс того, что индюков вырезают молодыми в том, что мясо остается нежным и мягким. Причем до 80% всей массы тушки составляет мясо. Оно является отличным диетическим продуктом, ведь содержит всего 8% жира.

Яйца индюков тоже используются в кулинарии. Они круглой формы, крупные. Имеют необычный коричневый цвет, по всему яйцу расположены крапинки разных размеров. Их можно разглядеть на фото.

Индюшки бронзовой широкогрудой породы начинают нестись уже в девятимесячном возрасте. Минимальное количество яиц, снесенных за сезон, составляет около 60 штук, а максимальное – примерно 150 штук в год. Они не только могут высиживать яйца других видов птиц, но и заботятся о них, как о своих. Индюшкам можно с легкостью доверить маленьких гусей, утят и цыплят.

Совет! Чтобы бронзовая широкогрудая индюшка высиживала и других птиц, необходимо подложить яйца через неделю после того, как она начала высиживать индюшат.

Уход за породой

Индюк бронзовый широкогрудый может полноценно расти только в просторном помещении. Очень важно поддерживать в нем стабильную температуру, а также влажность воздуха. Эти птицы плохо переносят сквозняки. Для нормального проживания одной особи понадобится 1 м² пространства. Птицы не должны сидеть на холодном полу, поэтому его следует выстелить сеном или соломой. Помещение с индюками должно быть хорошо освещаемым, а также иметь вентиляцию.

Для птиц сооружают длинные кормушки и поилки, чтобы все птицы могли есть из одной емкости. Необходимо устроить для индюков насесты. Они должны находиться не выше 50 сантиметров от пола. Внизу нужно разместить выдвижные поддоны для сбора помета. Температура в помещении не должна опускаться ниже -8 °C, так как она является губительной для этой породы птиц. Чтобы птицы получали все необходимые полезные вещества, необходимо добавлять в индюшачий корм крапиву, квашеную капусту, зеленое сено.

В весеннее время нужно провести генеральную уборку помещения. Его следует продезинфицировать при помощи каустической соды и горячей воды. Подстилку обязательно нужно заменить.

Совет! Для отпугивания кровососущих насекомых можно повесить на стены индюшатника букеты трав с ярко выраженным запахом.

Заключение

Мы смогли убедиться в высокой продуктивности породы бронзовых широкогрудых индюков. Они отлично подходят для разведения на больших предприятиях, а также выращивания в больших количествах на территории домашних ферм. Несомненно, для того чтобы прокормить таких крупных птиц понадобится большое количество корма, но исход мяса, конечно же, компенсирует все затраты. При правильном уходе можно вырастить просто огромных птиц, получить отличных мам для будущего потомства, а также отличных несушек с высокой яйценоскостью. 

Отзывы

Виктор, 54 года, Новгородская обл.

Развожу уже долгое время белую широкогрудую индейку. Похожая очень на бронзовую, но не такая крупная. Недавно только услышал о бронзовых широкогрудых индюках. Хотелось бы попробовать, а то все в один голос твердят, что это отличная бройлерная порода.

Евгения, 49 лет, г. Саратов

В прошлом году начал разводить, взял несколько особей, попытаюсь приумножить их количество. Яйца несут хорошо, главное, чтобы были оплодотворенные. Но вижу из информации, что с этим у них проблем нет. Массу действительно набирают очень быстро. Мясо пока не пробовали. Индюки настолько красивыми вырастают, что жалко забивать.

fermilon.ru

Бронзовые индюки — характеристики и общее описание породы индеек

Бронзовая широкогрудая индейка — это бройлерная порода индюков, выведенная в Америке для закрытых ферм. Породу удалось получить в результате скрещивания между собой домашних и диких индеек. У породы бронзовых индюков есть целый ряд преимуществ перед другими породами индеек.

Описание породы

Во взрослом возрасте бронзовые индюки достигают очень крупных по меркам домашних птиц размеров. Индейка весит в районе 9–10 килограмм, а может достигать и 11 килограмм при правильном содержании. Индюки ещё более крупные, они весят порядка 16–18 килограмм, бывает, что достигают и 20–21. Есть случаи, когда индюк весил под 30 килограмм, но это уже можно назвать ожирением.

У бронзовых широкогрудых индеек величественный облик, полностью отвечающий своему названию. Есть множество фото, демонстрирующих величественность этой породы. Широкая грудь, длинный корпус и широко поставленные ноги. Шея и голова также широкие и покрытые кожей голубоватого оттенка. Перья тёмные, с бронзовым отливом. Бронзовая индейка отличается от индюка цветом своего оперения, у неё на плечах и шее ест перья с белым обрамлением. У индюков хвост напоминает веер.

Существует ещё вид северокавказской бронзовой индейки, выведенный в 1956 году. Его не стоит путать с широкогрудой индейкой, так как это два совершенно разных вида по множеству показателей. У этого вида гораздо ниже масса тела и невысокий уровень яйценоскости.

Изначально широкогрудые индюки были выведены исключительно для промышленного содержания и плохо приспособлены к выгульному кормлению. Чтобы получить высокий уровень продуктивности нужно соблюдать условия содержания этой птицы. Оптимальным вариантом будет разместить птиц в просторном помещении — вольере. В один вольер нужно помещать одного самца и несколько самок. Фактически единственным недостатком породы является то, что с ней практически невозможно достичь высокого уровня продуктивности при пастбищном содержании. В остальном же это совсем непривередливая птица.

Содержать индеек нужно в чистоте и сухости, а также давать им достаточно света. Птичники строятся из расчёта, что одной особи понадобится не менее одного квадратного метра пространства. На полу стелится солома или сено для поддержания тепла. А также нужно не забывать проветривать помещение и отапливать его в зимний период. Сквозняки и сырость не должны допускаться, а температура должна поддерживаться постоянная.

Для птиц нужно будет установить насесты на высоте 50 сантиметров от пола и не меньше 40 сантиметров по ширине. Под ними устанавливают лотки для помета, которые нужно будет регулярно выносить для поддержания чистоты в птичнике.

При желании можно полностью обустроить птичник своими руками, изучив фото и чертежи, которых есть множество в наличии.

Описание рациона индюшек

Несмотря на своим огромные размеры, индейка употребляет не слишком большое количество корма. Единственное, что важно соблюдать — это сбалансированность рациона и его насыщенность витаминами и минералами. Также следует добавлять в пищу подкормки.

Индеек кормят зерном, мешанками и рубленой травой, также к пище добавляется костная мука и витамины. Кормить нужно 3–4 раза в день. Также взрослым индейкам можно давать отходы — очистки от варёного картофеля и других овощей. В зимнее время также нужно утром и вечером давать зерно и мешанки в обед, придерживаясь соотношения между сухими кормами и зеленью один к одному.

В среднем у этих птиц следующая потребность в корме: на один килограмм птицы приходится 70 грамм корма.

Когда у индюшек период кладки, им следует добавлять в рацион побольше овощей и трав, а зерна поменьше. Также в питание будет полезно добавить костную муку, снятое молоко и творог.

Продуктивность бронзовой широкогрудой индейки

У этого вида очень быстрая скороспелость. Уже на 23–24 неделю птица полностью сформирована и пригодна для получения мяса. Самцы созревают чуть позже, чем самки — примерно на неделю. Мясо у этих индюков прекрасное на вкус и считается крайне полезным и диетическим.

Также широкогрудых индеек используют и для селекционных работ. Учитывая высокую продуктивность и выводимость птенцов, это вполне закономерно.

Помимо вкусного мяса, индейки славятся своей яйценоскостью. За один период индейка может снести порядка 120 отборных крупных яиц.

Бронзовая индейка считается прекрасной наседкой, она высиживает и свои и чужие яйца. Бронзовых индюшек даже называют «живыми инкубаторами» за счёт их прекрасных качеств наседки. Под одной самкой может находиться до 18 яиц. Яйца лучше всего подкладывать индюшке вечером, когда она находится в наиболее спокойном состоянии. Нужно аккуратно держать птицу, усаживая её на кладку. Высиживание занимает около одного месяца.

Вылупившимся индюшатам необходимо дать обсохнуть, поместив в тёплое место, с температурой не ниже 30 градусов. После вылупления всех индюшат их можно отправлять к матери. У широкогрудой индейки крайне сильны материнские инстинкты и она обязательно позаботится о выводке. У индюшат очень высокий процент выводимости и выживаемости. Даже с одной индейкой можно добиться отличного прироста.

Уход за индюшонком

Индюшатам необходимо постоянное освещение. Со временем, когда индюшонку исполняется десять дней, освещение можно постепенно снизить до восьмичасового дня. Температуру для содержания индюшат поддерживают вначале в районе 35 градусов и постепенно доводят до 28.

Вольер для индюшат на 20 птенцов должен быть примерно 5 квадратных метров. Со взрослением и увеличиванием размеров площадь должна будет увеличиться вдвое. Обычно индюшат переселяют в более крупное помещение в возрасте четырёх месяцев.

Кормить бронзового индюшонка можно также как любых других бройлерных птиц. Единственное, что им добавляют в рацион ещё больше белковой пищи. К варёным яйцам, которые обязательно присутствуют в рационе постепенно начинают добавлять крупы, а во влажные мешанки подкладывать варёную картошку, витамины и минералы. Как витамины прекрасно подходят ботва моркови, зелёный лук, свёкла, сурепка и другие подобные овощи.

Качество мяса бронзовых индюков

Получение мяса стоит у этой породы на первом месте, так как качества этого мяса очень высоки и ценны.

1. В мясе индеек минимальное содержание жиров — менее 8–9%.
2. Мышечная ткань составляет около 50% от общего объёма тела, её также можно употреблять в пищу, она отлично подходит для варки и тушения.
3. По вкусу мясо напоминает дичь.
4. Молодое мясо индейки крайне нежное и прекрасно подходит для диетического питания.
5. В целом содержание мяса на тушку — 60–80% от всей массы тела.

Плюсы породы

Подытоживая преимущества породы бронзовых индюков, можно выделить основные достоинства:

1. Очень быстрое развитие птенцов.
2. Отличные качества наседок у самок.
3. Развитый материнский инстинкт индюшек, который позволяет дать хороший приплод даже одной самке.
4. Неприхотливость в содержании.
5. Большой размер и прекрасная продуктивность в плане мяса и яиц.

Бронзовые индейки отлично подходят для разведения на домашних фермах, быстро окупая затраты на своё приобретение и содержание. Эти птицы считаются лидерами среды индюшачьих пород. А работы по улучшению показателей этой породы ведутся до сих пор.

Бронзовые индюки

ferma.guru

Индейка бронзовая широкогрудая: описание с фото

Индейку можно смело назвать не только лучшим источником прекрасного, нежного мяса, но и настоящим украшением любой домашней фермы. Существует большая разновидность пород данной птицы, но лидирующие позиции среди всех все-таки занимает Бронзовая широкогрудая индейка. Что же это за порода индюков и чем она так покорила птицеводов, вы узнаете из нашей статьи.

Характеристика

Индейка Бронзовая широкогрудая относится к бройлерным породам. Впервые она была выведена в Соединенных Штатах специально для закрытых ферм. Порода индюков Бронзовая широкогрудая получилась в результате скрещивания диких и домашних индеек. Пернатые этой породы имеют большой ряд неоспоримых преимуществ перед другими породами.

Индейка Бронзовая широкогрудая во взрослом возрасте достигает, как для домашней птицы, огромных размеров. Вес самки колеблется в пределах 9-10 кг. При правильном содержании и обеспечении птицы всем необходимым ее вес может достигнуть 11 кг. Бронзовые широкогрудые индюки достигают еще больших размеров, нежели самки, их масса тела 16-18 кг, а в некоторых случаях, при правильном уходе и сбалансированном кормлении – 20-21 кг. Бывали случаи, когда вес самца переваливал за 30 кг, но это нездоровый признак, скорее всего – ожирение.

Внешний вид у них величественный и полностью соответствует своему названию. Грудь широкая, корпус длинный, а ноги поставлены довольно-таки широко. Шея и голова широкие, средней длины, покрыты так называемой бородавчатой кожей слегка голубоватого цвета. Перья весьма темного цвета, с еле заметным бронзовым отливом. Индейка Бронзовая широкогрудая немного отличается от индюка цветом оперения, у нее на плечах и шее есть кроющие перья, которые на концах имеют узенькое белое обрамление. Хвост у индюков, в отличие от индюшек, своим видом похож на веер.

Также существует еще Северокавказская бронзовая индейка, которая была выведена в 1956 году. Путать этих пернатых не нужно, так как они разные по ряду показателей: масса, оперение, продуктивность. Эту породу часто скрещивают с другими для улучшения показателей. Она широко распространена в России, преимущественно на Юге, а также в Азии, Белоруссии. Масса тела значительно ниже, чем у Бронзовой широкогрудой, самка весит около 6 кг, а самцы – 11-12 кг. Уровень яйценоскости совсем невысокий – 75 яиц за один продуктивный период.

Так как изначально Бронзовая широкогрудая была выведена только для промышленного содержания, она плохо приспособлена к выгульному кормлению. Для высокого уровня продуктивности необходимо создать подходящие условия содержания. Лучше всего будет, если вы разместите птиц в просторном помещении. Идеальным вариантом считается вольерное содержание, когда в один вольер вы помещаете несколько самок и одного самца. Обратите внимание, что достичь нужного уровня продуктивности при пастбищном содержании очень сложно, в большинстве случаях даже невозможно. Это можно считать практически единственным минусом Бронзовой широкогрудой индейки, касательно всего прочего эта порода птиц абсолютно не привередливая.

Пусть вас не пугают размеры этой птицы, она употребляет довольно-таки небольшое количество корма. Главное условие – корм должен быть максимально сбалансированным и богат на витамины и минералы. Также будет совсем нелишним добавлять в еду разнообразные подкормки.

Кормить их нужно мешанками, зерном и рубленой травой. Отдельно необходимо добавлять костную муку, а также витамины.

Видео “Бронзовые широкогрудые индюки”

В ролике вы можете увидеть самок и самцов данной породы, экстерьер и повадки.

Продуктивные показатели

Индейка Бронзовая широкогрудая славится своей невероятно быстрой скороспелостью. На 23-24 неделе это уже полностью сформировавшиеся пернатые, которые пригодны для получения мяса. Обратите внимание, что самцы достигают необходимой массы примерно на неделю позже, нежели самки.

На данный момент очень часто стали использовать пернатых данной породы для селекционных работ. И это не сложно объяснить, гибридные породы отличаются высокой продуктивность и выводимостью птенцов (85-90%).

Индейки Бронзовые широкогрудые не только славятся своим прекрасным на вкус мясом, но и высокой яйценоскостью. За один продуктивный период одна самка в состоянии снести до 120 крупных яиц.

Индюшка является отличной наседкой, она с большим удовольствием высиживает как свои, так и чужие яйца. Так как вылупившиеся индюшата мокрые, дождитесь, пока они обсохнут, и поместите их в место с температурой не ниже 30-31 градуса. После того, как вылупятся все индюшата, их можно смело подпускать к маме, так как у нее очень развит материнский инстинкт и за выводок вы можете абсолютно не беспокоиться. Процент выводимости индюшат очень высокий, как и выживаемости, так что даже одна индюшка способна дать хороший прирост поголовья.

Бронзовые индейки являются идеально подходящей породой для выращивания и разведения на домашних фермах, даже несмотря на некоторые неудобства в плане содержания. Они очень быстро окупят все затраты, которые были на них израсходованы. Так что птица абсолютно не зря заслуживает свое лидирующее место среди других пород индюков. И, что немаловажно, работы по улучшению показателей данной породы продолжаются и сейчас.

Видео “Кормление и уход за индюками”

В ролике рассказывается об общих правилах содержания индюков, кормления и ухода за птицей.

7kyr.ru

Индюки бронзовые широкогрудые: разведение, содержание, характеристики

Бронзовые широкогрудые индейки широко распространены в Европе, Азии и Америке, благодаря отличным вкусовым качествам и хорошей яйценоскости.

Родом данный вид птиц из США, получен путем скрещивания американской и английской породы. Разводят индеек преимущественно во Франции, откуда и пошло название «французская бронзовая индюшка».

Индюки, обзор породы — бронзовый широкогрудый

Уважаемые посетители, сохраните эту статью в социальных сетях. Мы публикуем очень полезные статьи, которые помогут Вам в вашем деле. Поделитесь! Жмите!

Описание внешнего вида

Неприхотливые в уходе, широкогрудые индюки имеют крепкое телосложение. Овальное туловище и широкая грудь больших размеров. «Выдающаяся» грудь у индюков составляет 30% от всеобщей массы тела.

Оперение бронзовых широкогрудых индеек самое красивое из всех пород индюков. Оно коричневого цвета, с белой каймой на кончиках перьев. На груди и спине оттенок бронзы с зеленоватым отливом. Голова индеек длинная, отличается характерной кожей голубоватого цвета с бородавками.

Бронзовая широкогрудая индейка

Имеется цветовое отличие самки и самца. У самца перья на спине заканчиваются черными полосами. Хвост веером черного цвета, имеющий бронзовые окончания. У самки, наоборот, перья на шее, верхней части спины характерны белыми тонкими полосами и вкраплениями.

Преимущества

«Французский» бронзовый широкогрудый индюк — самая крупная птица среди индюшачьего племени. Особи, достигшие 18 кг — не редкость среди индеек этой породы.

Несмотря на высокую массу, разведение и содержание этой породы обходится не дороже обычных индюков, а качественные характеристики превосходят последних.

Несомненным преимуществом бронзовой широкогрудой индюшки является ее приспособляемость к условиям содержания, они очень крепкие и выносливые птицы. Молодняк хорошо выживает и быстро набирает вес.

Устойчивость к различным заболеваниям выше на порядок, чем у птиц другой породы. В частности, это происходит из-за того, что бронзовая широкогрудая индейка происходит от дикого предшественника, отличающегося отличным здоровьем и выносливостью.

Яйценоскость индейки

Бронзовые широкогрудые индюшки несутся в 9-10 месячном возрасте, за один сезон могут выносить более 100 яиц. Наибольшая яйценоскость (минимум — 60, максимум — 155 яиц за год).

Превосходные наседки — бронзовые широкогрудые индюшки, с успехом заботятся не только о своем потомстве, но и курином, цесарином, гусином. Необходимо только подложить им яйца через неделю после начала высиживания.

Единственный недостаток индеек бронзовой породы в том, что их разведение в пастбищных условиях невозможно. Однако, этот недостаток с лихвой перекрывается тем, что индюки не много едят.

Качество мяса

Индюшек бронзовой породы, в основном, выращивают для употребления в пищу мяса. Яйценоскость индеек этой породы стоит на втором месте.

Индюшиная тушка может достигать 15-17 кг в весе

Индюшиное мясо по вкусу напоминает дичь. Молодая индюшатина нежная, прекрасно подходит для диетического питания. Содержание мяса на 1 тушку составляет 60–80% от всей массы.

Содержание жиров в мясе минимально и составляет не более 8-9%. Мышечная ткань от общего объема тушки составляет 50-51%.

Мышечная ткань представляет собой мясную часть, собранную с груди, спины и конечностей. Прекрасно подходит для употребления в вареном, тушеном виде.

Яйца имеют коричневый окрас в крапинку, крупные. Используются в кулинарии и приготовлении различных блюд.

Окупаемость производства

Таблица производства мяса за 2015 год

За счет того, что широкогрудые индюшата быстро растут, кормовые затраты на их разведение очень быстро окупаются.

Сравните: за 4 месяца самец набирает массу 6–7 кг, самка — 5-6 кг, за 6 месяцев — в 2-2,5 раза больше.

Так на 1 кг чистого мяса в среднем уходит 2,5-3 кг корма. А расходы на комбикорм составляют не более 4,5 кг.

Питание

Полноценное питание молодняка предусматривает 3–4 разовое кормление специальными комбикормами с витаминными и минеральными добавками, а также овощами и травяными смесями.

Корм для индюков

Взрослых же особей с успехом можно кормить отходами (вареными очистками картофеля и других овощей), разнообразными зерновыми мешанками.

Зимой необходимо по утрам и вечерам давать сухое зерно, в обед можно давать мешанки. Соотношение сухих концентратов и зеленых овощей, трав должно быть 1:1.

Расчетная потребность в зерне для птиц такова: на один килограмм индюка должно приходиться 70 г корма.

В период кладки яиц индейкам бронзовой породы необходимо давать побольше трав и овощей, поменьше зерна. Для хорошей костной системы и крепкой скорлупы добавляйте в питание костную муку, творог, снятое молоко.

Семья

Рекомендуется размещать индюшек бронзовой породы в вольере. Семья обычно состоит из одного самца и двух самок.

Одновременное размещение в одном сарайчике двух и более самцов грозит неблагоприятной психологической обстановкой и «индюшиными боями». Поэтому требуется обязательно разделить индюков.

Бронзовый индюк в вольере

Лучшие индюки на воспроизводство — старше года и младше 3-4 лет. А хорошие индейки-наседки — двухлетние. В этом возрасте у них получаются здоровые индюшата.

Инкубация

Бронзовые широкогрудые индюшки — заботливые мамаши, они очень трепетно относятся к будущему потомству.

Инкубатор цифровой на 100 яиц

Не зря их называют «живыми инкубаторами». Продолжительность высиживания колеблется в пределах одного месяца. Под одну индюшку помещается от 15 до 18 яиц.

Подкладывать дополнительные яйца под несушек лучше вечером, когда они спокойны. При этом рекомендуется осторожно держать индюшку, усаживая ее на кладку.

Стандартные размеры гнезд для бронзовых красавиц 60х70 см, почти такой же высотой. Передняя стенка должна быть не менее 10 см высотой.

Условия содержания

Птицы любят свет, чистоту и сухость и обязательно отреагируют повышенной яйценоскостью и отменным качеством мяса.

Птичник для индюшек этой породы обязательно должен быть просторным, на одну взрослую птицу требуется не менее 1 кв. м.

Оптимальная температура воздуха в помещениях для содержания птицы

В условиях суровой зимы помещение должно обязательно отапливаться. При этом исключаются сквозняки и повышенная сырость. Температура в птичнике должна быть постоянной.

На полу для тепла необходимо постелить солому, сено. Так птицы не отморозят себе лапы. Помещение должно регулярно проветриваться.

Насесты устанавливают на расстоянии 50 см от пола, шириной не менее 40 см. Для чистоты под ними делают специальные емкости для помета. Лотки регулярно освобождают от содержимого.

Летом можно приспособить специальную территорию для выгула индюшек. Желательно, чтобы был специальный навес от дождя и высокая ограда, защищающая также от сквозняков.

Уход за малышами

Как только родились бронзовые широкогрудые индюшата, необходимо круглосуточное освещение для них. Со временем должно быть постепенное уменьшение в сторону 8-часового дня к 10 дню появления индюшек на свет.

Температуру следует выдерживать в самом начале — 35 градусов, доводя ее до оптимальных 28.

Размер вольера для индюшат примерно равен 5 кв. м. на 20 птенцов, при увеличении размеров и возраста (4 месяца) площадь увеличивают вдвое.

Рецепты кормосмесей для индюшат

Кормление индюшат бронзовой породы такое же, как остальных бройлерных птиц. С той лишь разницей, что им дают больше белковой пищи. К вареным яйцам позднее добавляют крупу, соотношение крупы к яйцам должно быть 1:4. Во влажные мешанки хорошо подкладывать вареный картофель, добавлять витаминные и минеральные добавки. В качестве витаминов подойдет зеленый лук, ботва моркови, сурепка, свекла и т. д.

И немного о секретах…

Вы когда-нибудь испытывали невыносимые боли в суставах? И Вы не понаслышке знаете, что такое:

• невозможность легко и комфортно передвигаться;
• дискомфорт при подъемах и спусках по лестнице;
• неприятный хруст, щелканье не по собственному желанию;
• боль во время или после физических упражнений;
• воспаление в области суставов и припухлости;
• беспричинные и порой невыносимые ноющие боли в суставах…

А теперь ответьте на вопрос: вас это устраивает? Разве такую боль можно терпеть? А сколько денег вы уже «слили» на неэффективное лечение? Правильно — пора с этим кончать! Согласны? Именно поэтому мы решили опубликовать эксклюзивное интервью с профессором Дикулем   , в котором он раскрыл секреты избавления от болей в суставах, артритов и артрозов.

Читать интервью…  

Видео: Как это работает — Разведение индеек

www.agro-biz.ru

Бронзовые индюки: особенности широкогрудой породы

Бронзовые индюки выращиваются во всех странах Европы и Азии, хоть вывели их в Америке. Интенсивнее всего их разведение происходит в последнее время во Франции, откуда они попадают в другие страны, поэтому бронзовая широкогрудая индейка нередко называется французской.

Описание и характеристика породы

Индюки породы «Бронзовая широкогрудая» выглядят очень величественно: у них, действительно, широкая грудь, слегка вытянутое овальное тело, широко расставленные сильные ноги. Голова и шея покрыты бородавчатой кожей голубоватого цвета, перья темные, на груди и спине заметен бронзовый оттенок, хвост у самцов выглядит, как бронзовый веер с темной полосой или темный с бронзовым отливом. Самочки не имеют такого роскошного хвоста, но их перья на шее и спине отличают белые окантовки или пятнышки, а у самцов перья на спине оканчиваются черным.

Бронзовые широкогрудые индюки выводились для промышленного производства, они не могут кормиться на выгуле, содержат их в просторных вольерах, отделяя самцов друг от друга, – один самец и пара самочек должны жить отдельно от других семей. Они невероятно быстро растут, потребляя совсем немного корма. Уже на шестом месяце, точнее после 22–23 недели, птицы полностью готовы к забою, если разводить их только для получения мяса. После этого возраста они медленнее набирают вес, потребляя то же количество еды, поэтому растить их дальше не так выгодно.

Эта порода отличается неприхотливостью, жизнестойкостью, хорошей продуктивностью, разведение может быть очень выгодным бизнесом. Птицы быстро приспосабливаются к условиям проживания, не капризничают, корм усваивают хорошо, вес набирают быстро. К 22– 3 неделе индейка бронзовая весит от 9 до 11 кг, а индюк широкогрудый бронза достигает 16–18 кг, иногда даже 21 кг. Индюшачье мясо не зря называют диетическим – всего  8% от всей тушки составляет жир, а 80% – нежное вкусное мясо, высоко ценимое кулинарами всего мира. Мышечная ткань составляет обычно половину всей тушки. Яйца тоже с успехом используются в кулинарии, они крупные, темно-кремового окраса с крапинками.

Широкогрудые индюки отличаются высокой устойчивостью к заболеваниям, поскольку ведут родословную от диких птиц, поэтому выращивание и разведение именно этой породы происходит проще, легче, чем других индюков.

Чем кормить и как содержать

Описание этой породы часто начинают с того, что бронзовым индюкам не нужен выгул, их рекомендуют содержать в просторных вольерах, кормить сбалансированными кормами, добавляя зелень и витамины, которые другие птицы могут получить, выискивая корм на выгуле. Птичник должен быть чистым, светлым и сухим, чтобы индейки чувствовали себя комфортно, на одну особь должно приходиться не менее 1 квадратного метра площади. Насесты устраивают на высоте 50 см над полом, их ширина должна быть не менее 40 см, материал прочным, чтобы выдержать вес взрослой птицы. Гнезда обустраивают в ящиках со стороной 60–70 см, с передним бортиком 10 см, выстилают их мягким сеном.

Зимой помещение нужно отапливать и проветривать, не допуская ни сквозняков, ни сырости. При напольном содержании температура должна быть в пределах от +12 до +16 градусов, если птицы живут в клетках, то температура не должна опускаться ниже +16 градусов. Чтобы лапки не замерзали, на пол стелют солому или сено.

Индюшата и все молодые птицы должны получать 3–4 раза за день специальные комбикорма, которые содержат необходимые витамины и минералы, им дополнительно дают овощи, свежую траву. Взрослым птицам дают зерновые мешанки, отходы с человеческого стола, им варят картофельные очистки, режут другие овощи, добавляют костную муку. На один килограмм живого веса птицы должно приходиться 70 г корма. В холодную пору птицам утром и вечером насыпают зерно, а в обед кормят их влажными мешанками, количество сухой и влажной пищи должно быть равным.

Когда индейка откладывает яйца, ей нужно давать побольше травы, овощей, творога, костной муки, а зерна поменьше. Такой рацион скажется на качестве яиц и твердости скорлупы.

Разведение и продуктивные показатели

Индюшка наседка бронзовая широкогрудая отличается сильным материнским инстинктом, что существенно облегчает разведение. Иногда от птицеводов можно услышать: развожу, мол, индюков без инкубатора. Так вот с такими несушками инкубатор не нужен – под индюшку помещается 15–18 яиц, она терпеливо высиживает их около месяца, а потом нежно заботится о потомстве. Причем через неделю после того как несушка села на яйца, можно подкладывать ей куриные, утиные, гусиные яйца (делают это вечерком, осторожно поддерживая несушку руками)  – индюшка высидит всех, будет равно внимательно следить за всеми птенцами.

Для выведения потомства лучше всего подходят индюки от года до четырех, а индюшки – двухлетнего возраста. Каждая семья должна жить отдельно, чтобы самцы (а значит, и несушки) были спокойны, не устраивали боев. Нужно заранее создать птицам комфортные условия, устроить удобные гнезда.

Индюшки начинают нестись в возрасте 9–10 месяцев, среднее количество приносимых за сезон яиц – 100–120 штук, из которых оплодотворяется не менее 80%. Выводимость цыплят составляет 75%.

Если для выведения цыплят используют инкубатор, то цыплят, когда все они обсохнут, сразу переносят в помещение с высокой температурой (не менее 30–31 градуса), а потом, их отправляют к индюшке. С этого момента о них можно не волноваться, каждый индюшонок получит все, что ему необходимо, от мамы.

Что касается условий для малышей, то с первых дней они нуждаются в круглосуточном освещении, теплом помещении. Лучше всего, если сначала температура будет держаться на уровне +35 градусов, и потом постепенно будет снижаться. Освещение за 10–14 дней нужно довести до привычного восьмичасового светового дня, а температуру снизить до +28 градусов.

Площадь для 20 новорожденных птенцов должна быть не меньше 5 квадратного метра пола, для тех же индюшат в возрасте 4 месяцев – 10 квадратных метров. Кормят их так же как других бройлерных птенцов, разве что дают побольше белка с учетом очень быстрого роста. В качестве витаминной добавки дают измельченную ботву овощей и сами овощи.

Достоинство и недостатки бронзовых индюков

Бронзовые широкогрудые имеют массу достоинств, из-за которых они так популярны. Индюки этой породы выделяются размерами среди своих собратьев, 18 кг – это большой вес даже для индюка. То, что они ведут свое происхождение от дикой птицы, очень хорошо сказывается на здоровье, жизнестойкости, приспособляемости бронзовых птиц. Они практически не болеют в отличие от представителей других пород.

Действительно, нежное вкусное диетическое мясо можно получить уже после пяти месяцев выкармливания. Как для мясной породы, они несут много яиц, качество которых не вызывает сомнений. А нестись начинают по достижении девятимесячного возраста.

Их легко разводить, благодаря хорошей оплодотворяемости яиц, выводимости цыплят и, самое главное, сильному материнскому инстинкту несушек. Кормить их тоже легко, подобрав нужный комбикорм для цыплят, подкармливая взрослых травой, овощами, отходами с хозяйского стола, кальциевыми добавками в пору яйцекладки.

Единственным недостатком считается то, что содержать их можно только в вольерах и клетках, не получится развести их на пастбищах. Это чревато недостатком получения витаминов и минералов, но сбалансированный рацион успешно решает эту проблему. Все подкормки им дают с основным питанием, зная, что они не добывают пищу сами на выгуле.

По мнению тех, кто не один год занимается разведением индюков, выгода от содержания птиц этой породы, высокое качество мяса и быстрый его прирост с лихвой перевешивают такой недостаток.

Видео “Бронзовая широкогрудая индейка”

Из этого видео вы узнаете о том, особенности и как выглядит бронзовая широкогрудая индейка.

hrunya.ru

Бронзовый индюк: обзор породы

Многие фермеры заинтересованы в том, чтобы птица, которую они разводят, обладала положительными качествами. Индюки породы бронзовая лучше всего приспособлены к условиям окружающей среды в России, а также быстро растут. Об этой породе читайте в статье.

Общие характеристики

Считается, что родиной индюков является Северная и Центральная Америка. Индейцы впервые стали одомашнивать этих птиц, а впоследствии они были завезены в Европу.

Говоря о виде индюков в общем, важно отметить, что они относятся к семейству, в состав которого входят такие птицы, как фазан, перепел и цесарка. Правда, они сильно отличаются от перечисленных представителей по внешним данным.

Среди всех видов сельскохозяйственных птиц индюк является самым крупным. Особенно выделяются представители пород широкогрудых – их вес может достигать двадцати килограмм. Известно, что среди этих птиц существуют и рекордсмены: некоторые особи достигали не только тридцати, но и сорока килограмм. Однако выращивать настолько крупных индюков невыгодно: на них идет слишком большой расход корма.

Классификация породы

Эти птицы распространены во многих странах мира, например, во Франции и в России. Порода бронзовый индюк является популярной среди фермеров. Существует несколько ее разновидностей, каждая из которых обладает своими преимуществами. Среди них:

• Северокавказская бронзовая индейка.
• Бронзовая широкогрудая индейка.
• Московская бронзовая индейка.

Северокавказская бронзовая индейка. Описание

Эта порода была выведена в 1956 году. Для этого бронзовый широкогрудый индюк был скрещен с индейкой, которая обитала в Ставропольском крае. Именно здесь вели свою работу селекционеры.

Эти птицы отлично приспособлены к условиям окружающей среды, они также обладают жизнеспособностью на высоком уровне. Начиная с возраста девяти месяцев, они способны откладывать яйца. Они достаточно продуктивны: за сезон одна индейка может снести около восьми десятков яиц, что считается высоким показателем.

Что касается внешних характеристик, то их тело имеет вытянутую форму. У них глубокая грудка, однако она неширокая. Перья этих птиц обладают бронзовым оттенком и блеском зеленоватого цвета. Перья хвоста и спины украшены полосой бронзового отлива. Вес индюка в среднем составляет четырнадцать килограмм, в то время как масса самки достигает всего семи.

Московская бронзовая индейка

Представители этой породы схожи с московскими белыми индюками. Они обладают одинаковыми характеристиками телосложения и продуктивности. Все различия кроются во внешнем виде.

Бронзовый индюк получил свое название за цвет, которым отливают черные перья. Белые полоски, расположенные на хвосте, окаймлены темными перьями. Белые индейки же внешне соответствуют названию своей породы. Их вес достигает меньших показателей, а туловище кажется более компактным и округлым. Клюв и ногти белых индеек окрашены в розовый цвет, в отличие от бронзовых индюков.

Что касается продуктивности, то обе породы обладают высокой производительностью яиц – каждая индейка может снести от 100 до 110 яиц ежегодно. Их мясо обладает отличными вкусовыми качествами, за что эти породы получили большую популярность среди птицеводов.

Бронзовые широкогрудые индюки. Описание породы

Эти птицы считаются крупнейшими представителями своего вида. В среднем их вес составляет около девяти-одиннадцати килограмм у самки. Масса самца измеряется пятнадцатью, а то и восемнадцатью килограммами. Если правильно составить рацион этой породы, то бронзовый индюк может достичь веса в тридцать килограмм.

Эти птицы могут нести по 120 яиц ежегодно. Самки обладают ярко выраженным материнским инстинктом, поэтому они могут высиживать яйца других представителей птичьих. Не стоит удивляться, если фермер увидит, что бронзовая широкогрудая индейка высиживает яйца утки, гусыни или курицы.

Данная порода была выведена учеными в Соединенных Штатах Америки, за что получила второе название – американская индейка. Для этого представители черной английской породы были скрещены с дикой американской индейкой. Ныне селекционеры используют ее для того, чтобы выводить новые породы птиц.

Внешние характеристики

Бронзовый индюк, описание внешности которого дано в этой статье, является величественной и гордой птицей. Представители породы широкогрудых птиц обладают чуть вытянутым телом овальной формы. Их сильные ноги широко расставлены, а грудь, действительно, широкая.

Что качается окраса, то основная часть оперения темная, но она смешана с перьями медно-бронзового оттенка на спине и груди. Хвост самца похож на веер, украшенный темной полосой или, наоборот, отливом бронзового оттенка. У самок хвост не такой красивый, зато они могут похвастаться белыми окантовками и пятнами на перьях, расположенных в области шеи и спины, в то время как у самцов они отсутствуют или окрашены в черный цвет.

Уход и содержание

Бронзовый индюк, фото которого представлено в данной статье, в малом возрасте является очень прихотливым. Однако по мере роста его потребности уменьшаются, и вскоре он может спокойно приспособиться к любым условиям окружающей среды (кроме температуры, уходящей в отрицательные значения). От того, как будут ухаживать за индюшатами в первые недели их жизни, зависит их развитие, здоровье, поголовье.

Птенцы очень теплолюбивы. Необходимо поддерживать постоянную температуру в месте, где они живут, в районе 33 градусов, постепенно снижая ее до 30 (к десяти дням жизни), а потом и до 22 градусов (к месяцу жизни).

В суточном возрасте индюшат необходимо держать в просторной емкости, застеленной соломой, сеном или опилками. На газетах, бумаге и картоне им будет очень сложно двигаться, так как она скользкая, и их ноги будут разъезжаться. Маленькие индюшата очень восприимчивы к сквознякам. Необходимо исключить любые дуновения ветра, если человек хочет сохранить все поголовье.

Важно держать птенцов в просторных емкостях и помещениях: для правильного развития их ног они должны много двигаться. Кроме того, более сильные индюшата могут затоптать слабых сородичей. Идеальная плотность – сорок или пятьдесят птенцов на один квадратный метр. Когда он подрастают, необходимо увеличивать простор или рассаживать их. Необходимо промывать их место жительства, очищать его от помета, а также остатков пищи.

Необходимо следить за тем, как ведут себя птенцы. В случае если какие-то из них отстают в развитии и просто болеют, их нужно отсадить в другое место, кормить их чуть лучше и, конечно же, лечить. Важно, чтобы в рацион индюшат входили такие продукты, как творог без жира, отваренные яйца, горох и фасоль, молочные продукты, а также рыба. Обязательно нужно давать им свежую зелень.

Бронзовые индюки, отзывы о которых всегда хорошие, нуждаются в двухразовом кормлении в день. Однако маленьких птенцов нельзя ограничивать: они всегда должны иметь доступ к воде и еде, чтобы правильно развиваться и быть здоровыми. Для того чтобы быть уверенным в том, что они не болеют, нужно сделать им ряд профилактических прививок в возрасте до двух недель.

Преимущества и недостатки породы

Перед тем как рассказать о преимуществах данной породы индюков, необходимо упомянуть ее недостаток. Бронзовый индюк, а именно широкогрудый, был выведен селекционерами для промышленного содержания. Поэтому фермеры, решившие разводить именно этих птиц, должны позаботиться о том, чтобы представители этой породы жили в клетках или сараях. Содержать их пастбищным образом ни в коем случае нельзя.

Перечисление преимуществ этих представителей птичьих нужно начать с того, что они обладают высокими показателями яйценоскости, достигающими 120 яиц в год. Уровень их жизнестойкости очень хорош. Они с легкостью приспосабливаются к любым условиям окружающей среды. Они спокойные, быстро растут. Кроме того, являются очень крупными индюками и индюшками. Они также отличаются красотой оперения и высоко ценятся за декоративные свойства.

Их мясо – диетическое. Почти половину тушки составляет мышечная часть. Восемьдесят процентов всей массы их тела – нежнейшее мясо, и лишь восемь – жир. Индюшачьи яйца легко узнать: они достигают больших размеров, окрашены в темно-кремовый оттенок с крапинками.

Все качества этой породы в целом используются при выведении новых видов и для улучшения существующих пород индеек.

fb.ru