Заготовка силоса кукурузного: Заготовка кукурузного силоса :: Агропортал

Содержание

Заготовка кукурузного силоса :: Агропортал

Высокая усвояемость, хорошее потребление корма и наилучшая стабильность при хранении – это требования, необходимые для достижения оптимальных удоев и привесов на откорме. Правильный менеджмент создает для этого базисный фундамент. Качество кукурузного силоса будет хорошим только в том случае, если будут соблюдаться все необходимые правила производственного процесса силосования. Выделяются следующие «ключевые факторы» успешного силосования.

1. Зрелость силосуемого материала.

Во время наблюдения за процессом созревания важно обращать внимание, как на початки, так и на всё растение в целом, поскольку усвояемость этих обоих компонентов развивается по-разному. Оптимальное содержание сухого вещества (СВ) всего растения (29 – 34%) отмечается, как правило, тогда, когда в початках заканчивается отложение крахмала (содержание сухой массы початков: 50 – 60%). Это тот момент, когда зерно можно поцарапать ногтем пальца.

Ранняя уборка (при содержании СВ < 30%) приводит к нежелательным потерям сока растений. Слишком поздняя уборка (> 35% СВ) не сможет гарантировать оптимальную трамбовку. Кроме того, возникает очень много остатков растений с грязью и с нежелательными микроорганизмами. Возрастает риск образования плесени.

2. Использование консервантов для силосования.

Известно, что рентабельное производство молока и мяса требует высокого качества объёмистого корма. Так, содержание энергии в кукурузном силосе должно быть, как минимум, 6,5 МДж НЭЛ/кг СВ, а содержание крахмала/кг СВ 30 – 35%. При использовании качественных консервантов (например консерванты для силосования кукурузы линии Бонсилаге) можно добиться повышения энергии в среднем на +0,27 МДж НЭЛ/кг СВ в результате повышения усвояемости. Кроме того, значительно улучшается аэробная стабильность самого силоса и срезанной поверхности при заборе силоса, и уменьшаются потери из-за нагревания.

3. Высота косьбы.

Чтобы свести к минимуму попадание грязи и находящихся, именно, в нижней части стебля спор дрожжей и грибков, следует проводить скашивание на высоте стерни 20см. При более высокой стерне можно повысить энергетическую ценность силоса. Содержание энергии повышается с каждыми 20см высоты стерни примерно на +0,1 МДж НЭЛ/ кг СВ при более низком урожае СВ (примерно на 5%).

4. Длина резки кукурузного силоса.

Принимая во внимание оптимальную трамбовку и ферментацию, длина резки стебля должна составлять 4 – 8 мм при нормальном содержании СВ. Кроме того, каждое зерно должно обрабатываться „Corn-Cracker“ (теркой для зерна) силосоуборочного комбайна, чтобы гарантировать более полное усвоение крахмала. Однако, для улучшения структурности рационов рекомендуется увеличить длину до 10 – 15мм (каждое зерно также должно быть обработано тёркой Corn-Cracker), а тем самым улучшить жвачку и повысить жир в молоке.

5. Силосохранилище.

Длина и высота силосохранилища могут варьироваться. Они устанавливаются в зависимости от объёма забора, который зимой должен составлять 1,5м в неделю, а летом 2,5м в неделю. Поэтому имеет смысл иметь два силосохранилища: одно для лета и одно для зимы, чтобы соблюдать необходимые согласно времени года правила забора и избегать благодаря этому последующего нагревания поверхности среза.

6. Трамбовка силоса.

Степень трамбовки оказывает значительное влияние на процесс брожения и последующую стабильность кукурузного силоса при хранении. Максимальная высота каждого слоя при закладке сырья для силоса не должна превышать 20-30 см (более толстые слои не позволяют достигать необходимого уплотнения и ведут к большим потерям). Затем следует как минимум трижды пройти уплотнительным механизмом (трактором, катком) со скоростью < 6 км/ч, чтобы плотность в массе силосохранилища составляла > 230 кг СВ/м3.

7. Укрывание силоса.

В основном рекомендуется использовать тройную защиту: сначала тонкую и эластичную натяжную пленку, затем более плотную полиэтиленовую пленку и в регионах с большим количеством ворон используется, помимо прочего, защитная сетка. Сверху, конечно, довольно увесистый утяжелитель.

8. Время созревания кукурузного силоса силоса.

Основной процесс брожения длится от 4 до 6 недель. Особенно после обработки гетероферментативными молочными бактериями кукурузный силос необходимо выдерживать 6 – 8 недель, так как эти бактерии только через несколько недель способствуют образованию уксусной кислоты, повышающей аэробную стабильность силоса. Кроме того, раннее открытие силосохранилища приводит к нежелательным проблемам вследствие нагревания после попадания кислорода. Существуют консерванты (например Бонсилаге Миг М), которые позволяют сократить время созревания кукурузного силоса до 14-ти дней.

9. Отбор силоса из хранилища.

После открывания силосохранилища нарушение техники отбора может привести к значительному ухудшению качества силоса. Правильной считается такая техника отбора, когда после произведения отбора остается гладкая, и прежде всего почти не взрыхленная поверхность, чтобы в силос попадало как можно меньше кислорода и не происходило нагревания.

При соблюдении всех вышеуказанных мер силосование кукурузы будет проходить с наивысшем качеством.

Заготовка силоса из кукурузы. Хранение силоса

Заготовка силоса из кукурузы. Хранение силоса

Кормовые культуры, кукуруза, силос из кукурузы
 

    В большинстве регионов Украины кукуруза является основной культурой для заготовки силоса. Ее можно силосовать в любой фазе вегетации, но оптимальное качество корма обеспечивается при сборе растений в фазе восковой спелости зерна.
 
     В этот период кукуруза имеет и негативные качества, поэтому для получения максимальной продуктивности необходимы особенные технологические приемы обработки силосной массы
 
     Заготовка силоса из кукурузы и подготовка его к использованию


     Кукурузу в фазе восковой спелости зерна следует измельчать до 10 мм (зерно до 5 мм). Часть целых зерен не должна превышать 5%. В мелкоизмельченном силосе содержится в основном молочная кислота и отсутствует масляная кислота.
 

     Молочнокислые бактерии наиболее экономно перерабатывают сахар на органические кислоты. При этом силос животными усваивается полностью.
 
     Необходимое измельчение обеспечивают самоходные комбайны «Полесье-3000», «Марал-125» и др. В последнее время применяется способ раздельного силосования зерновой части кукурузы или стостебельной массы при уборке.
 
     Выбор и подготовка хранилищ для силоса
 
     Основным типом хранилищ для силоса из кукурузы являются наземные, полууглубленные и углубленные траншеи. В большинстве районов Украины желательно строить проездные наземные силосные траншеи. В наземных траншеях процессы извлечения корма лучше механизировать, при этом также уменьшается возможность затопления их грунтовыми и паводковыми водами
 
     Полууглубленные хранилища целесообразно строить в южных регионах (зона Степи, Крым)с целью уменьшения саморазогрева массы в период заготовки.
Углубленные траншеи строят только в песчаных грунтах.
 
     Выбирая тип силосной траншеи необходимо учитывать ее размеры, прежде всего высоту и ширину. Высота стен должна быть не менее 3 м, ширину траншеи следует выбирать с учетом технологии извлечения корма. Силос целесообразно вынимать ежедневно, вертикально, слоем 35-40 см по всей ширине траншеи. Практикой установлено, что для обычных товарных ферм ширина траншеи должна быть от 12 до 15м
 
     Не позднее, чем за 8-10 дней до начала силосования траншеи следует очистить, продезинфицировать, побелить внутри, отремонтировать дороги.
 
     Закладка массы и изоляция корма
 
     Изолирование силосной массы от ветра начинается с момента ее закладки в хранилище. Поэтому технологию заполнения следует направить на  быстрое и полное прекращение контакта с воздухом. Прежде чем заполнить силосную траншею, ее дно выстилают слоем соломенной сечки толщиной 40-50 см. На протяжении всего процесса закладки массы ее необходимо уплотнять, особенно тщательно возле стен.

 
     Наилучший материал для изоляции силосной массы является полимерная пленка.
 
 
 
 

                                                                   

Заготовка кукурузного силоса: как избежать ошибок?

В последнее время все большую популярность приобретают курганы. Но часто их формируют с очень крутыми краями, что приводит к плохому уплотнению в этих участках кургана.

Необходимо как можно быстрее закладывать и накрывать силос. Каждую тонну зеленой массы надо уплотнять 2−3 минуты, при этом на нее должно приходиться не менее 360 кг рабочего веса трамбовочного трактора. Обратите внимание на способы и приемы трамбовки.

Чем тоньше слой зеленой массы, тем легче ее трамбовать. Для максимального уплотнения массу разделяют слоем толщиной не более 15 см. Задача трактора уплотнять массу без остановки, даже во время разгрузки.

После завершения трамбовки быстрее покрывают силос пленкой.

Неправильное использование консервантов может быть еще одной ошибкой при заготовке кукурузного силоса.

Важно помнить, что не все силосные закваски одинаковые и имеют различные особенности применения. Чтобы не разочароваться, следует покупать продукт компании с хорошей репутацией и действие которого подтверждено научными исследованиями.

Силосные закваски лучше вносить во время измельчения зеленой массы. Иначе их эффективность будет меньше.

Забор корма является последней фазой ферментации, которую часто вообще не принимают во внимание. Это стадия, когда силос из ямы попадает на кормовой стол. На этом этапе можно потерять около 50% сухого вещества. Потери вызывает кислород, который каждый раз попадает в силос.

Дрожжевые грибы присутствуют в окружающей среде и при контакте с кислородом поглощают углеводы, продуцируя тепло, которое является нежелательным. Плесневые грибы также вызывают потери сухого вещества во время забора корма и могут производить микотоксины, которые негативно влияют на здоровье и воспроизводственную способность животных.

Чтобы во время забора не понести потерь, важно с самого начала планировать силосохранилище с минимальной площадью фронтального среза и так, чтобы принимать не менее 15 см (а желательно 30 см) силоса в день. Тогда коровы будут постоянно потреблять свежий корм.

На завершающем этапе пригодится фрезерный погрузчик, который вынимает силос в направлении сверху вниз. Таким образом уменьшает площадь, подвергается воздействию воздуха, и снижает потери из-за окисления.

MilkUa.info по материалам публикации Джима Матокса «The five most common silage mistakes»

Рекомендации по заготовке силоса | Министерство сельского хозяйства Чувашской Республики

В ненастную погоду для создания устойчивой кормовой базы важная роль принадлежит силосным культурам, т. к. заготовка более ценных кормов сенажа, сена затруднена, из-за невозможности провялить скошенную траву.

Важным фактором, обеспечивающим молочнокислое брожение и получение высококачественного силоса, является соблюдение оптимальной влажности в пределах 65-75% при создании в массе анаэробных условий. При силосовании зеленой массы влажностью 60-70% потери сухого вещества составляют 10-12%, при влажности 71-80% — 14-15%, а при влажности свыше 80% — более 15%.

При силосовании высоковлажной массы 80-85% необходимо вводить доброкачественную измельченную солому или мякину в количестве 15-20% от массы закладываемого корма. Особенно полезно вводить при силосовании измельченную гороховую солому, т. к. она по сравнению с соломой злаковых культур содержит в 2,5-3 раза больше протеина и фосфора. Закладка соломы осуществляется послойно с укладкой на дно траншеи 70-80 см. Для того чтобы воздух не проникал в силос, солому следует закладывать к краям траншеи не ближе 50 см. По мере заполнения траншеи толщина слоя соломы уменьшается. Верхний слой силосуемой массы на 80-100 см закладывается без соломы для лучшей трамбовки массы. Все это предотвращает утечку сока зеленой массы, сводит к минимуму потери питательных веществ, нормализует процесс брожения, дает возможность использовать химические добавки и улучшает вкусовые качества силоса.

Вторым фактором качественного силосования является измельчение массы. Вследствие плохой регулировки зазора и несвоевременной заточки ножей силосоуборочные комбайны делают длину резки 10 см и более. Такая масса плохо трамбуется, при поедании животными остается много остатков.

Измельчение зеленой массы кукурузы для приготовления силоса зависит от ее влажности: при 65% длина резки должна быть 1-2 см, при 70% — 2-3 см, 75% — 4-5 см, 80% — 6-7 см, свыше 80% — 8 см.

Бобовые и грубостебельные культуры измельчают на 2-3 см, а с высоким содержанием воды и сахара — на 8-9 см.

С целью предупреждения разогревания корма и обеспечения оптимального температурного режима силосования 37-38*С необходимо тщательно трамбовать массу тяжелыми тракторами в течении 4-5 дней. Особое внимание следует обращать на трамбовку сырья у стен траншеи. Уплотнение считается достаточным, если сырье не пружинит, на его поверхности остаются заметные следы гусениц трактора.

Уплотненную силосуемую массу сразу после заполнения хранилища следует укрыть полиэтиленовой пленкой с грунтом (глиной и соломой) слоем 10-15 см от промерзания. За неимением пленки поверхность после тщательной трамбовки, обработать 0,5% -ным раствором формалина (10 л на 1 м ) и укрыть соломой от промерзания.

Для ликвидации потерь и повышения качества корма можно применять химическое консервирование. Из всех консервантов наиболее технологичными являются бензойная кислота, пропионовая, КНМК (концентрат низкомолекулярных кислот), силобен — 30% раствор бензойной кислоты. Дозы химических консервантов (в л/т) при силосовании зеленых кормов зависят от силосуемости растений. В зависимости от содержания сахара растения подразделяются на легкосилосуемые (кукуруза, подсолнечник, многолетние злаковые травы в фазе цветения, сорго, суданка), трудносилосуемые (клевер, донник, многолетние злаковые до цветения, однолетние бобово-злаковые смеси до фазы восковой спелости зерна в двух нижних ярусах бобовых) и несилосуемые (люцерна, соя до цветения, кормовые бобы, чина в цветении, экспарцет). Такая классификация условная, т.к. при использовании консервантов все они силосуются. Корма, законсервированные с помощью химических препаратов, скармливают животным через 2 месяца после закладки. При недоступности химических консервантов для повышения качества силоса целесообразно использовать сульфат аммония в количестве 2,5 кг/т и поваренную соль 2 кг/т, а также внести 5 л/т молочной сыворотки (РН 4,0-4,2).

При использовании готового корма важно правильно проводить выемку его из силосного сооружения: нельзя сразу открывать его более, чем на 1 м по длине хранилища, толщина же вынимаемого за день слоя должна быть не менее 30 см по всей высоте и ширине.

Соблюдение технологии заготовки силоса позволяет получить корм высокого качества.

Несмотря на неблагоприятные погодные условия в течение июня в СХПК им. Кирова Канашского района заготовлено 2620,0 тонн сенажа. В сельскохозяйственных организациях «Герой» и Ленинская искра» Ядринского района более 1600 тонн силоса. В ФГУП УОХ «Приволжское» ЧГСХА Чебоксарского и ФГУП ОПХ «Колос» Цивильского районов заготовлено соответственно по 300,0 и 445 тонн сена.

В нынешних погодных условиях необходимо уделить особое внимание на качество заготавливаемых кормов. Зооветеринарным специалистам хозяйств и районов необходимо обеспечивать своевременный отбор проб заготовленных кормов и регулярно представлять в республиканскую или зональные ветеринарные лаборатории, а также ФГУ ГЦАС «Чувашский» (п. Опытный).

Несмотря на разгар заготовки кормов по состоянию на 29 июня т. г. качество заготавливаемых кормов проверено лишь в Красноармейском, Ибресинском и Комсомольском районах.

Финансово-экономическое состояние большинства хозяйств не позволяет своевременно приобретать и использовать дорогостоящие консерванты. В настоящее время в ГУ ветеринарии «Цивильская зональная ветеринарная лаборатория» имеется в наличии закваска из культур молочнокислых бактерий для использования при силосовании кормовых культур. Норма расхода закваски 1 литр на 20 тонн силосной массы. Телефоны лаборатории: (8-245) 2-13-32, 2-14-42.

 

Кукурузный силос: заготовка и особенности кормления

Главный корм для коров на фермах в наших краях – это кукурузный силос. Заготовка кукурузного силоса длится всего неделю, а хватает его на год, если не больше. При этом энергия и протеин в сухом веществе силоса в 3-5 раз дешевле, чем в концентрированных кормах.

Как получают силос?

Кукурузный силос и консервированное зерно – популярнейшие корма для крупного рогатого скота. Силос получают путем природной консервации фуража под воздействием лактобактерий. Последние способны превращать растворимые углеводы  при отсутствии кислорода в жидкой среде на молочную кислоту. Из-за низкого Рн силосной массы развитие прочих микроорганизмов невозможно при поддержании анаэробного состояния.

Через 2-4 недели после закладки силосной массы в хранилище бактерии, благодаря ферментации, превращают большинство сахаров на молочную кислоту, снижение Рн почти прекращается. На этом этапе засилосованный корм готов к скармливанию. Впрочем, как свидетельствуют результаты исследований, переваримость крахмала продолжает повышаться, поэтому качественно заготовленный силос можно скармливать 12-14 месяцев.

Что влияет на качество силоса?

На качество силоса влияет множество факторов. Особенно важно вовремя собрать кукурузу, чтобы обеспечить содержание сухих веществ в пределах 30-35%. Если содержание сухих веществ будет ниже 28%, есть риск выделения силосного сока, с которым из корма вымываются питательные вещества и образованные кислоты, молочная – в том числе. Это делает невозможным получение необходимого для стабильного силоса показателя Рн. При концентрации сухих веществ в кукурузе более 35% могут возникнуть трудности с уплотнением силосной массы.

Содержание сухих веществ во время сбора имеет значение как для правильной закладки на силос, так и для баланса химических компонентов, дающих фуражной массе энергетическую ценность. Оптимальной фазой для сбора кукурузы на силос является период, когда концентрация сухого вещества в зерне достигает 60%. Не менее важным условием нормального процесса молочнокислого брожения при силосовании является достаточное количество водорастворимых углеводов (сахаров). Если их содержание менее 1,5% сухой массы, то существует опасность неправильного направления брожения.

К примеру, в США настолько строгие требования к качеству кукурузного силоса, что браком считается одно целое зернышко в 1 кг корма. Известно, что силос, полученный при помощи измельчителя зерна, животные едят охотнее, и перевариваемость такого корма выше. Достичь высокого качества кормов при сборе кукурузы помогают комбайны для сбора корма нового поколения, которые сочетают в себе передовой опыт сбора кормов с современными интеллектуальными решениями. Одной из таких систем комбайна является измельчитель зерен корн-креккер, который своими дисками со скошенной кромкой не измельчает зерно кукурузы, а расплющивает его. Есть устройства, которые автоматически определяют влажность массы. Так, при помощи портативного стационарного прибора одновременно можно определить содержание белков, крахмала, сухого вещества, сахара, клетчатки.

Для быстрого прекращения клеточного дыхания и начала работы молочнокислых бактерий зеленая масса должна быть герметичной. Качественное уплотнение (трамбовка) силосной массы вытесняет кислород и уменьшает длительность клеточного дыхания, которое вызывает потерю питательных веществ.

Оптимальная температура в силосной массе в траншее – в пределах 27-320С. Повышение температуры до 400С и выше негативно сказывается на молочнокислых бактериях и активизирует синтез масляной кислоты. Это приводит к распаду протеинов, углеводов, каротина, снижения концентрации молочной кислоты как консерванта. При этом потери питательных веществ при этом падают в два-три раза.

Поэтому измельчение силосной массы должно составлять около 22 мм, а ее уплотнение создавать оптимальные условия для брожения молочнокислых бактерий. Как правило, процессы брожения заканчиваются через пять-семь дней после прекращения доступа атмосферного кислорода в силосованную массу.

При соблюдении технологии заготовки силоса всегда будут потери протеина и обменной энергии: в хорошем силосе неминуемые потери не превышают 7-8%, а в силосе низкого качества достигают 25-30%. В силосной яме потеря энергии корма происходит, в основном, во время ее открывания (вторичная или аэробная ферментация). Чтобы минимизировать эти потери необходимо уменьшить площадь отбора силоса с ямы.

Каким должен быть хороший силос?

Хорошо подготовленный силос имеет приятный запах и охотно поедается животными. В нем содержится:

  • 25-35% сухого вещества
  • 2-4% сырого протеина
  • 1% жира
  • 7-10% клетчатки
  • 8-13% БЭВ
  • 3% золы (реакция золы щелочная).

В 1 кг силоса содержится 0,2-0,25 к.е. (кормовых единиц) или 2,16-3,3 МДж обменной энергии и 15-25 г перевариваемого протеина, концентрация энергии в 1 кг сухого вещества составляет до 0,8 к.е. Минеральная питательность кукурузного силоса характеризуется высоким содержанием кальция и калия, и относительно низким содержания фосфора. Силос в кормосмеси на протяжении целого года обеспечивает животных каротином и витамином Е.

Если качественных кормов заготовлено вдоволь, то можно говорить об идеальном  рационе, который максимально повышает продуктивность при минимальной себестоимости.  Он должен быть и вкусным, и легкоусвояемым, но главное – держать баланс для сохранения правильных микробиологических процессов и функционирования желудочно-кишечного тракта коровы. Таким образом, в рационе коровы должно быть вдосталь крахмала и клетчатки (клетчатки – до 25%, крахмала – до 28% от сухого вещества).

Учитывая это, в рацион к кукурузному силосу следует добавлять сено или сенаж как источник крахмала и клетчатки.

Микроорганизмы рубца имеют исключительное значение в использовании животными кормов: за счет микробиологической ферментации они обеспечивают от 50 до 80% суточной потребности в протеине и до 80% — в энергии молочной коровы. Ферментация в рубце освобождает энергию для роста микроорганизмов, что сопровождается образованием летучих жирных кислот (уксусная, пропионовая, масляная). Эти кислоты всасываются в кровь с рубца.

Роль летучих жирных кислот:

Уксусную кислоту организм жвачных использует, в основном, на энергетические потребности, образование молочного жира

Пропионовая кислота в стенке рубца и в печени направляется на синтез глюкозы, стимулирует синтез белков

Масляная кислота используется в печени для создания жирных кислот и кетоновых тел, что обуславливает склонность жвачных животных к кетозам.

Поскольку качественные сочные и грубые корма являются ключевым источником питательных веществ и энергии, при организации кормления высокопродуктивных коров нужно уделить большое внимание их максимальному потреблению.

Условие для получения максимальных удоев – обеспечение нормированного физиологично максимального потребления сухого вещества кормов в соответствии с требованиями физиологического периода и фаз лактации. Нормируют сухое вещество в рационах коров из расчета на центнер массы тела в зависимости от суточных удоев. Уровень кормления за две недели до и за две недели после отела должен быть идентичным. Сухое вещество в кормах рациона для сухостойных коров должно составлять 60-75%.

Для полного обеспечения организма высокопродуктивных коров в обменной энергии им нужно съедать максимальное, с физиологической точки зрения, количество сухого вещества кормов.

Этого можно достичь, главным образом, повышением качества кормов до уровня требований стандартов первого класса и приготовлением полнорационных кормовых смесей с оптимальным соотношением высококачественных концентрированного и грубого кормов. Безусловно, корма должны быть сбалансированы по комплексу питательных веществ, микро- и макроэлеметов, витаминов, аминокислот за счет белково-витаминных добавок и премиксов.

 

Достоевский П.П., к.в.н., профессор, почетный академик НААН Украины, заслуженный работник сельского хозяйства Украины, ветеран ветеринарной медицины, ветеран труда

Из журнала «Здоров’я тварин і ліки», 09/2016 (№177)

Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания «AtmAgro. Агропромышленный вестник»

 

Все этапы заготовки кукурузного силоса

Краснодарский край, Учхоз «Краснодарское». Несмотря на неудачный по погодным условиям 2020 год (засуха, поздние морозы), кукуруза в июле успела немного восстановиться.Далее идет поэтапное описание процесса заготовки силоса Учхозом «Краснодарское»👇🏻

Севооборот 2:09

Система севооборота – кукурузу сеют по озимым зерновым. Убирают пшеницу/ячмень, дискуют, ждут определенное время, вносят удобрения.

Удобрения 2:19

Используют одно из двух вариантов удобрений:

  1. Жидкий навоз с нормой 150 до 200 тонн на га;
  2. Аммофос (12:52) от 100-150 кг/га.

Подготовка почвы 2:26

После внесения удобрений проводят пахоту, обязательно выравнивают в осень и ждут весну. Сев кукурузы проводят в апреле, в самых первых числах. После выравнивая почвы осенью, весной проводят одну культивацию, чтобы не потерять влагу, далее начинают сев!

Сев 3:19

Сеят с нормой от 72 000 семян/га без орошения (классическая схема), до 80 000 семян/га с орошением (первый опыт). На старте обязательно вносят удобрения – при посеве диаммофоска (10:26:26) 100-150 кг/га. Помимо стартовых удобрений кукурузу обязательно обрабатывают цинком (кукуруза на него положительно реагирует и дает хороший результат).

Система защиты 3:50

Системой защиты служит комплексный гербицид «МайсТер Пауэр, ВДГ» — 0,15 кг/га + «Адъювант БиоПауэр, ВРК» — 1л/га, по необходимости ставят феромонные ловушки и если нужно обрабатываю инсектицидом «Амплиго, МКС» — 0,3 л/га от вредителей.

Азотные удобрения4:04

Для того, чтобы получить хороший урожай необходимо внести азотные удобрения, поэтому в фазе «5-7 листьев» обязательно проводят межрядную культивацию с внесением аммиачной селитры. Норма внесения – примерно 100 кг/га. Кукуруза, как показала практика, на этот азот отзывается положительно, начинает расти быстрее, формирует густую вегетационную массу, а дальше формирует качественный и большой початок.

Практическая характеристика силоса 4:39

В 2020 году это хозяйство увеличило высоту среза (50 см от земли) для того, чтобы улучшить качество силоса. Таким образом устраняется лишняя клетчатка, снижается количество лигнина, получается хорошее соотношение зеленой массы и зерна.

Целевые показатели при уборке 5:25

Влажность зеленой массы 62-65%, следовательно, сухого вещества 38-35%. Чем лучше соотношение початка и зеленой массы, тем качественнее силос.

Закваски 6:50

Обычно используют закваски компании Pioneer, но для кукурузы нужен определенный тип заквасок, такой как Pioneer11 CFT.

По мнению Директора Учхоза «Краснодарское» — Носаленко Павла, силос – это правильно выращенная кукуруза, хорошее соотношение зеленой массы и початка, правильная влажность и высота среза.
Важно, чтобы работали корн-крекеры (рекомендуется следить за тем, чтобы в массе не было цельного зерна, и оно было раздавлено), соблюдалась правильная длина резки (для учхоза «Краснодарское» оптимальная длина 17 мм) и трамбовка.

Зрелость зерна 7:32

В процессе заготовки нужно проверять не только влажность зеленой массы из-под комбайна, но и следить за состоянием зерна кукурузы. Этот показатель помогает определить «готовность» силоса.

Учхоз «Краснодарское» старается не заготавливать силос в молочную фазу зерна. Как правило, заготавливают практически в восковую фазу, чтобы из зерна выделялось минимальное количество жидкости.

Гибриды кукурузы 8:12

Одним из факторов успеха выращивания кукурузы, по мнению Носаленко Павла, как на силос, так и на зерно – это гибридная политика. В данном хозяйстве используют гибрид кукурузы на полях без орошения — ФАО 340, на полях с орошением ФАО 480.

Закладка силосной массы 10:18

Для трамбовки силоса использовали 4 тяжелых трактора. Кировцы работали со специальными прикатывающими устройствами, которые самостоятельно разработали сотрудники учхоза «Краснодарское» (использовали старые колеса от поездов и старый плуг).

Траншею стараются накрывать до наступления ночи, чтобы не допустить развитие окислительных процессов.

«Краснодарское» с помощью комбайнов JAGUAR за день заготавливает 1500-1700 тонн зеленой массы. Такой объем необходимо правильно растягивать по длине траншеи, чтобы можно было качественно протрамбовать. Заготовка начинается в среднем с 9.00 утра, в зависимости от погодных условий.

Укрытие силосохранилищ 16:48

Укрывают траншеи двумя типами пленки:

  1. Тонкая вакуумная пленка. Она создает препятствие кислороду;
  2. Толстая пленка. Служит защитой для тонкой вакуумной пленки.

Поверх пленок укладывается груз в виде автомобильных покрышек или мешков с гравием. В этом хозяйстве не накрывают траншею органическим грузом (солома, земля). По мнению специалистов Учхоза, солома в течение определенного времени начинает гнить, а земля содержит клостридии. При открытии силоса такие патогены могут попасть в корм и отравления коров не избежать.

Экспресс-определение влажности силоса 19:10

Зоотехник во время трамбовки силоса каждые два часа отбирает пробу зеленой массы в трех точках и определяет влажность с помощью микроволновой печи. Это позволит отслеживать примерную тенденцию влажности силоса и принимать оперативные решения.

Резюме. Основные ошибки при заготовке силоса 21:26

  1. Неправильная влажность. Оптимальная влажность массы должна быть от 60 до 68%.
  2. Неправильное выращивание. Кукурузу на силос следует выращивать по такой же технологии как кукурузу на зерно.
  3. Высота среза. Рекомендуется косить кукурузу около 50 см от земли.
  4. Отсутствие/плохая настройка CORNCRACKER. Очень важно не допустить попадание в силос цельного зерна. Особенно проверяйте CORNCRACKER в тот период, когда влажность уходит и зерно становится грубым.
  5. Отсутствие или некачественные закваски. По мимо качества следует контролировать и процесс их внесения в зеленую массу. Закваски рекомендуется вносить через комбайн, тогда происходит лучшее ее смешивание с зеленой массой.
  6. Плохая трамбовка. В течение дня зеленая масса должна подаваться равномерно, чтобы хорошо и качественно затрамбовать траншею.
  7. Неправильное укрытие траншеи. Желательно укрывать двумя видами пленки (тонкая вакуумная и толстая для защиты тонкой пленки). Не рекомендуется укладывать на траншею груз органического происхождения (солома, земля).

Уборка силоса с полей на орошении (первый опыт) 25:14


8 ПРАВИЛ ЗАГОТОВКИ КУКУРУЗНОГО СИЛОСА (Качественный кукурузный силос от сбора урожая до кормушки) | АгроВес

Кукурузный силос — объемистый корм для крупного рогатого скота благодаря высокому содержанию энергии и наилучшей перевариваемости. Кроме того, растение достаточно вызревает, прекрасно консервируется, с малыми потерями попадает в кормушки животных и эффективно преобразовывается ними в продукцию животноводства. Партии с повторным нагреванием и гнезда плесени являются причинами огромных потерь, особенно, если кукурузный силос скармливается круглогодично.

Заготовка кукурзного силоса

Заготовка кукурзного силоса

Кукурузный силос при нормальных условиях не создает проблем при консервации и в короткое время достигает низких показателей РН. Проблемы возникают не на этапе закладки кукурузного силоса, а чаще при выемке из-за процессов, которые называют «повторное брожение» или «повторное нагревание» (хотя, конечно, в действительности повторного брожения не происходит).

Чем дольше силос находится в условиях высокой температуры окружающей среды, тем большие потери несет фермер. Особенно подвержены проблемам силоса с высоким содержанием питательных веществ и сухого вещества. И над предотвращением этих проблем нужно работать уже при уборке кукурузы.

1. ВЫБОР ВРЕМЕНИ УБОРКИ КУКУРУЗЫ НА СИЛОС

Кормовая ценность кукурузного силоса определяется по степени зрелости початка и доле початков в массе. При этом уделять внимание на то, что початки и само растение дозревают по-разному. Чем более физиологически спелое растение, тем ниже его переваримость из-за одревеснения, в то время как в зёрнах наоборот повышается концентрация энергии и переваримость благодаря накоплению питательных веществ.

Преимущества доступного в тонком кишечнике крахмала из зерна кукурузы в кормлении реализуемы только тогда, когда зёрна преимущественно полностью созрели, и накопление в них крахмала полностью завершилось. К этому времени содержание сухого вещества в зёрнах составляет 55-60%. В зависимости от состояния самого растение (зелёное или высохшее) кукурузный силос содержит 32-35% сухого вещества в цельном растении и минимум 30, а лучше свыше 35% крахмала в сухом веществе.

Собирать урожай раньше означает, помимо отказа от наивысшей кормовой ценности, также и образование силосного сока. Поздний урожай не принесет ни большей урожайности, ни лучшего качества, но также повысит риск поражения корма плесенью и повторного нагревания из-за того, что такой корм сложнее утрамбовать. Кроме того, возрастают требования к технике для сбора урожая (корнкрекер, длина резки, работа вальцев). Если вызревание кукурузного силоса было нарушено градом, морозом или засухой, не стоит затягивать с уборкой.

Для производства качественного силоса имеют значение и выбор сорта кукурузы, и правильный менеджмент уборки.

2. ДЛИНА РЕЗКИ И ВЫСОТА СРЕЗА КУКУРУЗЫ НА СИЛОС

Оптимальная длина резки кукурузы на силос последнее время очень часто и спорно обсуждается. С точки зрения кормления животных из-за всё увеличивающейся доли кукурузного силоса в рационах дойных коров нужна теоретическая длина резки 15-20 мм для того, чтобы предоставить лучшее обеспечение структурной клетчаткой высокопродуктивных коров.

Невозможность обеспечить трамбовку на надлежащем уровне (при тенденциях закладки всё более высоких силосных траншей) и низкий объемный вес во многих предприятиях ведут к возникновению еще больших проблем с повторным нагреванием. Поэтому с точки зрения обеспечения хорошего качества консервирования теоретическая длина резки должна составлять до 10 мм, при чем с увеличением сухого вещества должна снижаться, скорее до 6-8 мм.

Высокое скашивание (когда на поле остаётся высокая стерня) и благодаря ему большая доля початков в кукурузном силосе позволяет позитивно влиять на концентрацию энергии в корме и его переваримость. В грубом расчете каждые дополнительно оставленные 10 см стерни повышают содержание сухого вещества на 1%, содержание энергии на 0,2 МДж ЧЭЛ/кг СВ, и, конечно, нижняя часть стерни оказывает этот эффект в большей мере. Одновременно же общая урожайность снижается на 5%, но это для кормления не играет роли, поскольку здесь важны концентрация питательных веществ. Подобный эффект возможен и при использовании современных силосоуборочных комбайнов, обеспечивающих одновременное срезание и измельчение массы. При этом учитывают, что чем выше содержание в силосе энергии и сухого вещества, тем выше риски повторного нагревания, а значит тем тщательнее выполнить требования по уплотнению при закладке и по скорости выемки.

3. ВЫСОТА УКЛАДКИ И РАБОТЫ ПО ТРАМБОВКЕ В СИЛОСНОЙ ТРАНШЕЕ

Силосоуборочные комбайны последних моделей (600-700 л. с., 10-12 рядов) технически в состоянии убирать свыше 50 тонн сухого вещества или до 3-х га кукурузного силоса в час. Необходимую скорость доставки этой массы к траншее тоже не проблема обеспечить благодаря увеличению количества транспорта. Но слабым звеном будет процесс трамбовки в силосной траншее.

Хорошо уплотненный кукурузный силос должен иметь объемный вес минимум 220 кг, а лучше свыше 250 кг сухого вещества в кубическом метре. Масса с мелкой нарезкой (меньше 10 мм) может быть уплотнена с помощью техники для вальцевания с дополнительным грузом (вес минимум 6-8 тонн) и высоким давлением в шинах со скоростью 20-25 тонн сухого вещества в час. При этом нужно помнить о низкой скорости трамбующей техники — 2,5-3 км/ч.

Вес трамбующей техники должен составлять1/3 – ¼ часовой продуктивности высоты укладки в тоннах свежей массы. Из этого быстро становится понятным, что с продуктивностью выше 1,2-1,5 гектар в час нужно параллельно закладывать две силосные траншеи, или, если траншея большая, – одновременно привлекать к трамбовке несколько единиц техники.

Такие характеристики силосных траншей как длина, ширина, форма стен или возможность сквозного проезда тоже могут влиять на хорошее или менее успешное уплотнение массы. При длине силосной траншеи до 40 метров и использовании больших машин свежий слой массы часто слишком толстый (больше 30-40 см). А для того, чтобы параллельно могли работать две машины, минимальная ширина силосной траншеи должна составлять свыше 7 метров.

4. ЗАКРЫТИЕ СИЛОСНОЙ ТРАНШЕИ: ПРЕДОТВРАТИТЬ ПОПАДАНИЕ ВОЗДУХА

Заготовка силоса основывается на анаэробном молочнокислом брожении. Поэтому сразу же после закладки силосную массу необходимо тщательно закрыть сначала тонкой нижней пленкой, а потом – плотной основной пленкой, и уплотнить с помощью специальных мешочков с гравием. При этом целесообразно, если после последнего завоза массы в траншею еще минимум 30-60 минут техника будет продолжать уплотнение. После этого сразу же траншея закрывается пленкой. Это же рекомендуется, если закладка приостанавливается на периоды свыше 8 часов. Не зависимо от типа применяемой пленки, если закладка осуществляется в стационарные конструкции, обязательно укладывать пленку и по бокам, на всю длину боковых стен. Благодаря этому предотвращается попадание дождевой воды, а за нею – и кислорода в силос, что опять же может привести к процессам гниения корма.

5. ДЛИТЕЛЬНОСТЬ БРОЖЕНИЯ КУКУРУЗНОГО СИЛОСА

Кукурузный силос подвергатся брожению минимум 3 недели без всякого вмешательства, при чём, чем дольше этот период, тем лучше будет аэробная стабильность корма при выемке. Оптимальные условия в начале брожения видны по характерному образующемуся над траншеей газовому пузырю. Он говорит о том, что процесс брожения начался быстро, и активно образуется консервирующий оксид углерода. Пузырь нельзя пробивать или выпускать, приподнимая пленку. Это нарушит процесс брожения и спровоцирует процессы гниения.

6. МИНИМАЛЬНАЯ СКОРОСТЬ ВЫЕМКИ СИЛОСА

Размер силосной траншеи должен быть спланирован таким образом, чтобы еженедельная минимальная скорость выемки составляла 1-1,5 метра зимой и 2-2,5 метра летом. Если скорость выемки будет ниже, начнется нагревание силосной массы вместе с сопровождающими его потерями энергии и снижением потребления корма животными. При этом поголовье, состав рационов и площадь выемки из силосной траншеи должны соответствовать друг другу.

7. ПЛОЩАДЬ СРЕЗА СИЛОСА

При высокой скорости выемки и хорошей аэробной стабильности силоса разновидность техники, с помощью которой корм отбирается из силосной траншеи играет второстепенную роль. Гладкая площадь среза и равномерная выемка по всей площади (с помощью фрезы) хотя и позитивно влияют с точки зрения воздействия на повторное нагревания, но гораздо важнее обеспечение достаточной скорости выемки. Если же она не в порядке, площадь среза можно стабилизировать с помощью обработки специальными средствами, содержащими пропионовую кислоту.

8. ПРИМЕНЕНИЕ СРЕДСТВ ДЛЯ СИЛОСОВАНИЯ

Кукурузный силос – это культура, легко поддающаяся силосованию при условии, если менеджмент заготовки силоса на предприятии находится на должном уровне. Поэтому средства для силосования применяются прежде всего тогда, когда есть риск возникновения повторного нагревания, и эту проблему нельзя решить никаким другим способом. Выбирать следует продукты, которые в независимых исследованиях доказали свою эффективность.


9. ПРИМЕНЕНИЕ ОБОРУДОВАНИЯ И КОНСЕРВАНТОВ

Стоит отметить еще один дополнительный не маловажный аспект. При уборке силоса можно использовать различные жидкие добавки, вещества, которые вносятся с помощью различного оборудования установленного на уборочной технике.

Спасибо за уделенное время.

Производство кукурузного силоса и управление им

Урожай обеспечивает животноводам высокоурожайный и относительно стабильный источник кормов, а животным — хорошо усваиваемый и вкусный корм. Кукурузный силос производит больше энергии на акр, чем любая другая культура, выращиваемая в Пенсильвании.

Кукурузный силос служит высокоэнергетическим кормом для дойных коров. Это наиболее важно для высокопродуктивных стад и хозяйств, испытывающих проблемы с заготовкой или покупкой высококачественного корма для сена.Кукурузный силос с его относительно высоким содержанием энергии также хорошо адаптирован для использования в недорогих рационах для откорма крупного рогатого скота. Кукурузный силос требует меньше труда на тонну, чем производство многих других кормовых культур. Это может продлить период уборки урожая на всю площадь кукурузы и предоставить возможность для восстановления напряженных или поврежденных кукурузных полей. Кроме того, кукурузный силос может эффективно перерабатывать питательные вещества для растений, особенно большие количества азота и калия.

Кукурузный силос, однако, имеет некоторые недостатки. Сложно продавать и транспортировать на большие расстояния. Кукурузный силос также может привести к увеличению вероятности эрозии почвы и последующей потере продуктивности почвы, когда методы сохранения почвы не являются частью производственной системы.

Планирование производства кукурузного силоса

Как и для всех культур, подробный план производства кукурузного силоса является важным компонентом эффективной системы земледелия. План посевов должен основываться на требованиях к сухому веществу фуража с учетом потерь при уборке урожая, хранении и кормлении, а также на таких агрономических факторах, как выбор полей, селекция гибридов, севообороты, плодородие и программы борьбы с сорняками.Основным фактором при производстве кукурузного силоса является определение того, будут ли поля кукурузного силоса идентифицироваться во время вегетационного периода или во время планирования. Многие производители идентифицируют поля в течение вегетационного периода, выбирая поля, которые по какой-то причине были засеяны поздно или подверглись стрессу. Этот подход может быть эффективным, когда часто возникают такие стрессы, как засуха, насекомые или болезни. Это позволяет производителям получать более высокие урожаи сухого вещества и энергии на полях с ограниченным потенциалом получения высоких урожаев зерна.Выбор полей для уборки силоса в течение сезона ограничивает возможности использования методов управления, которые потенциально могут повысить урожайность и качество силоса (выбор гибридов, популяция растений, дата посадки и программы плодородия). Использование этих методов управления для повышения урожайности силоса может привести к уменьшению количества акров, необходимых для заполнения силоса, и увеличению площади под кукурузой, доступной для сбора лущенной кукурузы или кукурузы початков. Посев полей специально для силоса в программе земледелия, где производятся и зерно, и силос, будет более подходящим там, где риски для приемлемого производства зерна минимальны или где силос будет основным использованием урожая.

Производственная практика

Селекция гибридов

Гибриды кукурузы, отобранные для производства силоса, должны давать высокие урожаи качественного силоса до наступления заморозков. Производственный потенциал гибридов может быть получен из испытаний производительности силоса. К сожалению, имеется лишь ограниченный объем информации об испытаниях урожайности силоса и качества кормов. Ряд исследований показал, что урожай зерна сам по себе не лучший показатель производительности гибрида на силос. Чтобы максимизировать потенциал урожайности кукурузного силоса, выбирайте гибриды с рейтингом относительной зрелости (RM) на 10 дней дольше, чем полносезонный зерновой гибрид для вашего региона.Эти гибриды часто имеют преимущество в урожайности от 2 до 4 т / акр по сравнению со стандартными гибридами спелости. Позднее созревание гибридов не подходит там, где урожай может собираться на зерно, где желателен ранний силос, или где влажные почвы могут мешать уборке урожая. Следует тщательно продумать диапазон зрелости гибридов, выбранных для конкретной фермы. Выбор диапазона зрелости может привести к значительным колебаниям содержания влаги при уборке урожая, особенно если поля необходимо убирать в узком окне с помощью специального комбайна. Это может привести к повышенным колебаниям влажности и качества корма в силосе. Если сбор урожая и посев осуществляется на более длительный период, желательно иметь некоторую вариацию в зрелости гибридов, чтобы избежать уборки слишком зрелого силоса. В некоторых случаях при заполнении верха силоса материалом с немного более высоким содержанием влаги можно использовать небольшое количество гибрида чуть позже.

Качество кормов также может различаться у разных гибридов. Многие компании, производящие семенную кукурузу, характеризуют свои гибриды в отношении перевариваемости цельного растения, перевариваемости клетчатки и перевариваемости крахмала.

Измерения усвояемости, такие как in vitro, (в пробирке) или in situ, (у коровы), по-видимому, являются наиболее точными индикаторами энергетической ценности. Обе системы анализа имеют свои плюсы и минусы. Методы in vitro более воспроизводимы, но могут не отражать фактический силос, а также методы in situ. Методы in situ, как правило, намного дороже и несовместимы между лабораториями и методами. Обе эти меры предсказывают энергетическую ценность силоса более точно, чем другие оценки, такие как Nel или TDN, которые основаны на кислотном моющем волокне (ADF).Некоторые группы предположили, что важной характеристикой гибрида является не только степень или общая усвояемость, но и скорость усвояемости. Однако важность скорости переваривания различных гибридов еще не была оценена количественно. Следует отметить, что существует стандарт, утвержденный для метода кормов in vitro, но стандартного метода in situ не установлено.

Усвояемость клетчатки может быть даже более важной, чем усвояемость всего растения, поскольку усвояемость клетчатки в рационе ограничивает производство молока на некоторых молочных предприятиях.Общей энергией (усвояемостью) рациона можно управлять, увеличивая количество зерна до определенного предела, но усвояемость клетчатки регулировать сложнее. Усвояемость клетчатки, вероятно, наиболее важна на фермах, где кукурузный силос составляет значительную часть кормов в рационе. Реакция на повышенную перевариваемость клетчатки, по-видимому, наиболее высока у высокопродуктивных коров в начале лактации из-за их высокой потребности в энергии и потреблении сухого вещества.

Усвояемость крахмала гибридов также может варьироваться; однако потенциальный эффект не совсем понятен.На усвояемость крахмала влияет не только тип ядра, но также зрелость, переработка ядра и продолжительность хранения. Кроме того, оптимальная степень усвояемости крахмала может варьироваться в зависимости от рациона — в некоторых случаях может быть желательно иметь быстро доступный крахмал в кукурузном силосе, тогда как в других случаях может быть желательным более медленно доступный крахмал. Гибриды кукурузы различаются по количеству твердого и мягкого крахмала в ядре, что может повлиять на доступность крахмала. Различия между ядрами гибридов по крахмалу будут наиболее заметными по мере приближения урожая к черному слою.

Гибридные типы для силоса

Обычные гибриды демонстрируют различия в перевариваемости сухого вещества и волокон. Многие семеноводческие компании в нашей области оценили свои существующие традиционные гибриды на предмет усвояемости сухого вещества и волокна и разработали список гибридов, рекомендуемых для производства силоса. Можно найти высокоурожайные линии с усвояемостью сухого вещества и клетчатки выше среднего. Проблема в том, что доступно мало данных независимого тестирования. Используйте рекомендации научно-исследовательских семеноводческих компаний, чтобы определить лучшие традиционные гибриды и следить за усвояемостью сухого вещества и перевариваемости волокон вашего силоса.

Листовые гибриды содержат ген, который приводит к увеличению содержания листьев в силосе. В одном исследовании, которое мы провели, содержание листьев в силосе составляло 12 процентов для нормального гибрида и 13-16 процентов для лиственных гибридов. Листовые гибриды несколько различаются по своим характеристикам, но, как правило, урожайность близка или лучше, чем у обычных гибридов, и имеют более мягкие ядра, которые сохнут медленнее. Некоторые гибриды с листьями могут содержать меньше крахмала и больше клетчатки, чем обычные гибриды. Оценки усвояемости и перевариваемости клетчатки листовых гибридов показали смешанные результаты по сравнению с обычными гибридами.Существует значительный разброс среди генотипов листовых растений, поэтому обязательно проконсультируйтесь с вашим поставщиком семян относительно конкретных рекомендаций по управлению. Некоторые лиственные гибриды предназначены только для использования на силосе; некоторые имеют относительно более быструю скорость высыхания укладки.

Гибриды коричневой средней жилки обладают превосходной усвояемостью клетчатки, и некоторые испытания кормления показали, что использование этих гибридов может увеличить производство молока на несколько фунтов на корову. В наших испытаниях урожайность гибридов коричневой средней жилки была на 10–40 процентов меньше, чем у обычных гибридов.Эта низкая урожайность в сочетании с высокой ценой на семена ограничила распространение этих гибридов. Если удастся добиться постоянного увеличения производства молока на 2–3 фунта на корову, это компенсирует затраты, связанные с более низкими надоями силоса из этого материала. Экономические преимущества гибридов BMR максимизируются, когда силос хранится отдельно, а рацион тщательно сбалансирован, чтобы воспользоваться преимуществами повышенной усвояемости клетчатки.

Восковая кукуруза выращивается на силос на ограниченной площади в Пенсильвании.Зерно восковидной кукурузы содержит 100 процентов амилопектинового крахмала (молекулы глюкозы с разветвленной цепью), а не 75 процентов амилопектинового крахмала в нормальной вмятине. Результаты испытаний кормления противоречивы. Некоторые результаты свидетельствуют о несколько большей эффективности корма с восковой кукурузой и кукурузным силосом, в то время как другие результаты испытаний не показали каких-либо различий между восковой кукурузой и обычной зубчатой ​​кукурузой. Восковые гибриды могут давать урожайность примерно такую ​​же или немного ниже, чем у обычных гибридов с зубчатыми краями.

Популяции растений

Желаемые популяции растений для кукурузного силоса зависят от урожайности гибрида и почвы.Как правило, посевы кукурузного силоса должны иметь на 2 000-4 000 растений на акр больше, чем рекомендуется для зерновых. Это часто приводит к желаемому насаждению от 26 000 до 32 000 растений на акр на большинстве почв. Популяции высших растений этого диапазона лучше всего подходят для наиболее продуктивных почв. Двухлетнее испытание, которое мы провели в центральной Пенсильвании, показало, что урожай силоса был максимальным на уровне 42000 растений с акра, но расчетные удои молока с акра, учитывая как урожай, так и усвояемость всего растения (Таблица 1), были максимальными на уровне 30000 растений с акра из-за того, что снижение усвояемости с более высокими популяциями.Недавнее исследование, проведенное в Корнельском университете, показало аналогичную тенденцию. Это исследование показало, что урожайность составляет 1,5 тонны с акра, когда популяции растений на глубоких, хорошо дренированных почвах увеличиваются с 26 000 до 30 000 растений на акр.

Таблица 1. Урожайность и качество кормов кукурузы в ответ на увеличение популяций растений в округе Центр в 1998 и 1999 годах.
Население
растений / акр
Урожайность
тонн / акр
при 65%
Усвояемость
%
NDF
%
Расчетное значение
молока / акр
фунтов / акр
24000 23.4 66,9 47,2 30,927
30,000 24,7 67,7 46,2 35,015
36,000 25,6 64,6 50,1 27,374 64,6
26,0 65,5 48,7 30 762

Дата посева

Хотя кукуруза на силос реагирует на своевременный посев, она более терпима к позднему посеву, чем кукуруза, посевная на зерно.Оптимальные сроки посадки силоса сопоставимы со сроками посадки зерна — с конца апреля до начала мая во многих районах Пенсильвании. Ранняя посевная кукуруза, предназначенная для зерновых, будет иметь более высокие урожаи, меньшую подверженность заморозкам и более низкую влажность зерна при уборке урожая, чем кукуруза позднего посева. По данным двухлетнего исследования в Нью-Йорке, урожай силоса снизился примерно на 1 тонну в неделю, когда посев откладывался после середины мая. Несмотря на это, исследователи смогли получить урожай силоса в 11 тонн (68 процентов влажности) при дате посадки 27 июня.В исследованиях округа Ланкастер мы достигли урожайности более 20 тонн с акра при посадке в середине июня в некоторые годы. Оба исследования показывают, что кукурузный силос может давать разумные урожаи кормов во многих областях, даже если их посадить в конце июня. Недавнее исследование, проведенное в Юго-восточном научно-исследовательском центре в Лэндисвилле, показало, что уровни энергии снижаются в силосе, посаженном позже, как это, однако, предположительно из-за более низкого уровня крахмала из-за меньшего количества зерна.

Управление почвой

Нормы внесения питательных веществ кукурузой на силос выше, чем у кукурузы на зерно и большинства других широко выращиваемых культур (Таблица 2).Следовательно, на почвах с низким или оптимальным уровнями испытаний почвы рекомендации по удобрениям для кукурузы, выращиваемой на силос, на 20, 30 и 115 фунтов / A выше для N, P 2 O 5 и K 2 O соответственно, чем кукурузы на зерно при сопоставимых урожаях. Это приводит к рекомендации 180 фунтов / AN, 115 фунтов / AP 2 O 5 и 260 фунтов / AK 2 O. Из-за этих более высоких потребностей в питательных веществах программы удобрений могут быть дорогими, и регулярное тестирование почвы требует критически важен для мониторинга уровня питательных веществ в почве.Рекомендации с более высоким содержанием питательных веществ сделаны для замены удаленных питательных веществ, а не потому, что культура будет реагировать на более частое внесение удобрений в краткосрочной перспективе. В тех случаях, когда использование кукурузы не определено (зерно или силос), будет достаточно рекомендаций по уменьшению количества питательных веществ кукурузы для зерна при условии, что в будущем будет проводиться мониторинг уровней питательных веществ в почве.

Таблица 2. Питательные вещества для растений, содержащиеся в урожае с зерном кукурузы 150 бушелей на акр (силос 25 тонн).
Питательные вещества Зерно фунты / А Силос
N 114 259
P 22 40
K 28 230
S 9 23
Zn 0.2 0,5

Поскольку кукурузный силос обычно производится на фермах с домашним скотом, почвы часто обрабатываются навозом и чередуются с кормовыми бобовыми культурами. Это часто приводит к оптимальному или высокому уровню питательных веществ в почве и относительно низким потребностям в удобрениях.

Ключом к разработке рекомендаций по питательным веществам для растений является испытание почвы и учет внесения навоза и предыдущих культур в севообороте. Эта стратегия позволит свести к минимуму затраты на программу фертильности и сохранить потенциал для получения высоких урожаев.

При производстве кукурузного силоса остается мало пожнивных остатков на почве. Это может привести к усилению эрозии и снижению уровня органических веществ, что может увеличить вероятность выщелачивания нитратов. Почвы станут менее продуктивными и более восприимчивыми к уплотнению почвы. Чтобы избежать этого, рассмотрите возможность использования покровных культур озимой ржи или райграса и уменьшения или отказа от обработки почвы. Эта система в сочетании с внесением навоза и предотвращением уплотнения почвы может помочь улучшить качество почвы с течением времени.Некоторые производители силоса обнаружили, что с помощью этой системы они могут выращивать кукурузный силос почти непрерывно.

Борьба с сорняками и насекомыми

Стратегии борьбы с сорняками и насекомыми при выращивании кукурузы на силос аналогичны стратегиям, используемым при выращивании кукурузы на зерно. Эти стратегии подробно обсуждаются в The Penn State Agronomy Guide. Урожайность силоса более чувствительна, чем урожай зерна, к насекомым или другим факторам, уменьшающим насаждения, потому что растениям кукурузы трудно полностью компенсировать недостающие растения.Плохая борьба с сорняками кукурузы, предназначенной для силоса, может иметь множество негативных последствий. В случае плохой борьбы с сорняками могут быть снижены как урожайность, так и качество кормов, и в навоз может быть внесено большое количество семян сорняков.

Рекомендации по уборке урожая

Одним из наиболее важных факторов, влияющих на качество кукурузного силоса, является влажность во время уборки урожая. В идеале кукурузный силос следует убирать с влажностью, соответствующей типу используемого силоса. Рекомендуемое содержание влаги составляет 65-70 процентов для горизонтальных силосов, 63-68 процентов для обычных башенных силосов, 55-60 процентов для силосов с ограниченным содержанием кислорода и 65 процентов для силосных мешков.

Урожайность сухого вещества сельскохозяйственных культур максимальна, влажность составляет около 65 процентов (Таблица 3), а потери во время кормления, хранения и сбора урожая сведены к минимуму. Задержка сбора урожая может снизить усвояемость как клетчатки, так и крахмала, поскольку солома становится более одревесневшей, а перезрелые зерна становятся более твердыми и менее усвояемыми, если их оставить целыми после силосования.

Таблица 3. Урожайность и качество кукурузного силоса в зависимости от стадии роста.
Стадия созревания Влажность
%
Урожайность
тонн / год при 65%
Сырой белок
%
NDF
%
Усвояемость
%
Университет Висконсина, 1993
Ранняя вмятина 73 16.0 9,9 48,0 79,0
1/2 молочный трубопровод 66 18,0 9,2 45,1 80,0
3/4 молочный трубопровод 63 18,3 8,9 47,3 79,6
без молочного трубопровода 60 18,0 8,4 47,3 78,6

Влажность силоса при уборке урожая определить несложно, и по возможности ее следует контролировать. предотвратить сбор урожая за пределами желаемого диапазона влажности.Для довольно быстрого определения влажности можно использовать коммерческий тестер влажности кормов или микроволновую печь. Если влажность силоса выше идеального уровня, по возможности следует отложить сбор урожая.

Кукуруза, которая силосуется очень влажной, плохо ферментируется и теряет питательные вещества из-за просачивания, что также может повредить силосную башню и, если ее не удержать, загрязнить местные источники воды. Слишком сухой силос может привести к плохой упаковке материала, что приведет к увеличению количества плесени и порче из-за попадания воздуха в силос.В сухом, перезрелом кукурузном силосе соломенная часть растения хуже усваивается и содержит меньшее количество сахаров и витамина А.

Невозможно точно определить содержание влаги с помощью линии ядра молока из-за изменений из-за погодных условий и гибридов. Содержание влаги следует измерять, а не оценивать.

Одна из стратегий определения времени уборки кукурузного силоса — измельчить образец на стадии полной вмятины, как только появляется молочная линия, и определить содержание влаги. Затем оцените дату сбора урожая, используя типичную скорость высыхания 0.От 50 до 0,75 процентных единиц в день.

При уборке урожая следует также сосредоточить внимание на получении правильного гранулометрического состава и необходимости обработки урожая. Обработка силоса заключается в помещении измельченного материала между двумя роликами, которые установлены в комбайне для измельчения собранного материала по мере его прохождения. Установки для обработки зерна становятся все более популярными на кукурузоуборочных силосоуборочных комбайнах в Пенсильвании. Обработка ядра имеет преимущество измельчения ломтиков и ядер початков и может повысить доступность крахмала в силосе примерно на 10 процентов.Текущие данные не показывают явных пищевых преимуществ при переработке силоса, если только он не слишком зрелый с твердыми зернами. В некоторых случаях это привело к увеличению производства молока по сравнению с необработанным силосом. Хорошая общая рекомендация для теоретической длины среза обработанного силоса составляет ¾ дюйма с зазором роликов 1-2 мм.


Рис. 1. Гранулометрический сепаратор Penn State можно использовать для контроля размера частиц силоса.

Для необработанного силоса средняя теоретическая длина среза должна составлять от 3/8 до дюйма.Во время уборки следует контролировать размер частиц кукурузного силоса, так как он может меняться при изменении влажности урожая. Сепаратор размера частиц Penn State может использоваться для оценки гранулометрического состава собранного кукурузного силоса.

Таблица 4. Общие рекомендации по гранулометрическому составу кукурузного силоса на трех ситах и ​​нижнем поддоне сепаратора размера частиц Penn State.
Экран %
Верх (> 0.75 дюймов) 2-8
Второй (0,75–0,31 дюйма) 60-80
Третий (0,31–0,46 дюйма) 20-30
Нижний (<0,46 дюйма) ) 1-4

После начала сбора урожая заполните бункер как можно быстрее и продолжайте, пока он не заполнится. Продолжайте оценивать обработанную кукурузу в течение всего сезона сбора урожая. Ядра следует разбить на несколько частей, а початки — на части размером с миниатюру или меньше.По мере созревания урожая после половины молочной линии может быть желательно иметь больше повреждений ядра, чтобы большая часть зерна находилась в нижнем поддоне сепаратора по размеру частиц.

Наиболее желательным методом упаковки бункерных силосов является метод прогрессивного клина, при котором силос непрерывно уплотняется с содержанием 30-40%. Это сводит к минимуму площадь поверхности, подверженную воздействию воздуха, что может привести к потерям сухого вещества и качества корма. Если это невозможно, силосы следует уплотнить, разложив относительно тонкие слои силоса (глубиной 6 дюймов) и тщательно его утрамбовывая.При хорошей упаковке плотность силоса должна составлять около 14 фунтов сухого вещества на кубический фут.


Рисунок 2. Технология силосования корма в бункерных силосах.

Замороженная кукуруза

Кукуруза иногда повреждается или погибает от мороза до того, как она достигает желаемой зрелости для силосования. Если заморозки ранние и зеленые листья остаются на растении, урожай будет продолжать накапливать сухое вещество, и его следует оставлять в поле до тех пор, пока он не достигнет необходимого содержания влаги.Погибшие и еще незрелые растения, скорее всего, будут содержать слишком много влаги для немедленного силосования. Эти растения будут сохнуть медленно, и потери сухого вещества будут увеличиваться, поскольку мертвые растения опадают на поле, а сахар вымывается из замороженных листьев. Наилучший вариант — оставить урожай на поле высохнуть до приемлемого уровня (по крайней мере, 72% влажности для горизонтального силоса), если только не кажется, что потери сухого вещества становятся слишком высокими или потери при уборке урожая резко увеличиваются.

Кукуруза, подверженная засухе

Когда кукуруза подвергается настолько сильной засухе, что может не возобновить рост, ее следует силосовать. У кукурузы в таком состоянии обычно мало колосьев, а листья стали коричневыми и опадают. Будьте осторожны, чтобы не собрать урожай преждевременно, потому что кукуруза с колосьями и некоторыми зелеными листьями все еще может расти и накапливать сухое вещество позже в этом сезоне. Часто на этом этапе влажность кукурузы выше, чем кажется. В таком случае отложите сбор урожая. Чистая энергетическая ценность кукурузы, поврежденной засухой, часто составляет 85-100 процентов от нормы, а иногда она содержит немного больше сырого протеина.Силос с задержкой в ​​росте из-за засухи часто имеет высокую усвояемость клетчатки, поэтому при добавлении в него дополнительного зерна он может стать отличным кормом и поддерживать высокую надойность.

Одной из проблем кукурузы, подвергшейся засухе, является возможность высокого уровня нитратов в силосе. Высокие уровни нитратов чаще всего обнаруживаются там, где применялись чрезмерные нормы азота, и когда урожай, подвергшийся стрессу от засухи, был убран в течение трех дней после дождя. Силосование сельскохозяйственных культур, которые предположительно содержат высокий уровень нитратов, предпочтительнее зеленой рубки, потому что ферментация снизит уровень нитратов примерно на 50 процентов. В случае сомнений выполните анализ корма с определением содержания нитратов, прежде чем скармливать сомнительный корм. Затем примите соответствующие меры предосторожности при кормлении этим силосом.

Консерванты и модификаторы силоса

Большинство консервантов и модификаторов нацелены на стимулирование производства молочной кислоты, снижение потерь сухого вещества при хранении, уменьшение нагрева и увеличение срока службы койки. В некоторых случаях одно или несколько из этих преимуществ наблюдались в контролируемых исследованиях, но не во всех исследованиях. Аналогичным образом, в некоторых исследованиях было обнаружено некоторое улучшение производства молока, в других — нет.

Исследования включали органические кислоты, такие как пропионовая или уксусно-пропионовая смеси или их соли, определенные ферменты по отдельности или в сочетании с антиоксидантами, а также инокулянты силоса, содержащие один или несколько типов бактерий. При использовании эти продукты следует добавлять в соответствии с указаниями производителя. Однако продукты не могут преодолеть плохие методы силосования, сбора урожая с надлежащим сухим веществом, упаковки, кормления или управления силосами.

Перемещение кукурузного силоса

Иногда желательно перемещать кукурузный силос из одного силоса в другой.Часто это можно сделать с минимальным риском, если силос хорошо сохранен, на что указывают pH или запах и срок годности койки. Перенос нужно производить в прохладную погоду и делать как можно быстрее. При перегрузке силоса важна упаковка. Сухой силос часто имеет гораздо большие потери при перегрузке, поэтому перекачивание силоса низкого качества не рекомендуется.

Оценка кукурузного силоса

После того, как силос прошел адекватную ферментацию, обычно в течение 3 недель, необходимо взять образец для анализа кормов для разработки программы кормления.Этот анализ также может предоставить обратную связь для тех, кто участвует в процессе производства силоса. Некоторые целевые значения питательных веществ кукурузного силоса и возможные причины проблем перечислены в Таблице 5.

Таблица 5. Типичные значения питательных веществ кукурузного силоса и причины выхода значений за пределы нормального диапазона.
Питательное вещество Концентрация Желаемый диапазон Возможная причина выхода за пределы диапазона.
DM (%) 33.0 (30-40) Слишком ранний или слишком поздний урожай
CP (%) 8,8 (7,2-10,0) Недостаточное удобрение, потери азота из-за сильного дождя или конкуренции сорняков могут вызвать низкий белок.
Растворимость белка (%) 48,0 (31,9-52,8)
ADF (%) 28,9 (23,6-33,2) Могут быть вызваны высокие уровни ADF или NDF низким содержанием зерна в силосе из-за стресса урожая, незрелости или гибридных различий.
NDF (%) 49,0 (41,3-54,1)
TDN (%) 68,0 (66,8-70,9) Относится к уровням ADF. Высокие уровни волокна приводят к низкому TDN.
NEL (%) 0,69 (0,67-0,75) Относится к уровням ADF. Высокий уровень клетчатки приводит к низкому NEL.
NSC (%) 35,1 (23,1-43,7) Стресс или незрелость, которые снижают концентрацию крахмала и сахара, могут снизить уровни NSC.
Ca 0,25
Почва с низким pH. Высокое содержание Са может быть результатом заражения силосом сорняками.
P 0,23

Mg 0,18

K 1,20
Уровни K выше 1,0 обычно указывают на высокое испытание на грунт K.
S 0.13

Mn 34

Cu 5

Zn 0,04

Se 0,41

Оценка pH силоса и кислот ферментации может дать информацию о том, происходила ли ферментация в идеальных условиях. Уровни ферментационной кислоты, pH и уровни аммиака были недавно исследованы в большом наборе данных, предоставленном коммерческой лабораторией тестирования кормов. Эти данные показали, что сухое вещество влияло на характеристики ферментации, при этом более влажный силос имел более низкие значения pH, более высокие уровни ферментационной кислоты и более высокие уровни аммиака.

Таблица 6. Профили ферментационной кислоты, собранные из многочисленных проб кукурузного силоса из среднеатлантического региона.
Сухое вещество
<30% 30-35% DM > 35% DM
1 Не все анализы были выполнены на всех образцах.
Образцы 1 421 550 591
pH 3,9 4,0 4,2
Молочная кислота 5,59 4,87 4,09
Уксусная кислота 3,79 2,50 1,72
Пропионовая кислота 0,56 0,41 0,33
Изобутридовая 0. 62 0,53 0,44
Масляная кислота 0,39 0,39 0,31
Nh4-N 5,1 3,9 3,9

В целом, значения pH для кукурузы силос должен быть в диапазоне от 3,5 до 4,3, уровень молочной кислоты должен быть в диапазоне 4-6%, уксусной кислоты 2% или менее, пропионовой кислоты 0-1% и масляной кислоты менее 0,1%. Уровень аммиака N должен быть менее 5%.

Другие факторы, которые можно использовать для оценки силоса, включают температуру, запах и внешний вид силоса.Температура силоса обычно должна быть в пределах от 15 до 200 ° F от температуры окружающей среды. Более высокие температуры указывают на то, что кислород проникает в силос и вызывает аэробное разложение. Силос также не должен иметь прогорклый запах, связанный с клостридиальным брожением влажного силоса. Запах уксуса также может быть связан с влажным силосом с высоким содержанием уксусной кислоты. Запах спирта связан с ферментацией дрожжей, которая возникает из-за низкой скорости подачи и проникновения воздуха в забой силоса.В силосе также не должно быть видимой плесени, которая часто указывает на высокое содержание сухого вещества при силосовании или плохую упаковку и герметизацию.

Подготовлено доцентом агрономии Г. В. Ротом и профессором молочных наук А. Дж. Хайнрихсом.

Как приготовить питательный силос для крупного рогатого скота?

Силос для вашего крупного рогатого скота

Силос и сено — это консервированный или хранимый корм для скота во время нехватки зеленого корма. Силос очень питательный и легко усваиваемый корм для крупного рогатого скота.Хранить силос намного проще, чем хранить сено, поскольку он требует меньше места. Если вы будете кормить домашних животных силосом, это обеспечит высокую молочную продуктивность, а также останется здоровым. Силос, несомненно, очень хорош для молочных животных, особенно в засушливое время года.

Корм ​​для крупного рогатого скота: Как делать силос?

В основном, способ производства силоса включает ферментацию в анаэробных условиях.Он предотвращает разложение свежих кормов и позволяет им сохранять свои питательные качества.

Для производства органических кислот необходимы растворимые углеводы или сахар. Вы должны добавлять в корм патоку, поскольку она очень богата сахаром и позволяет бактериям немедленно производить органические кислоты. Чем больше патоки вы добавите, тем быстрее будет происходить подкисление и консервирование.

Зерновые культуры, пригодные для силоса

Такие культуры, как кукуруза, сорго, овес, просо и гибрид Napier, считаются идеальными для производства силоса.Кроме того, качество силоса, получаемого из этих культур, можно повысить за счет добавления патоки, мочевины или образующихся кислот.

Процесс подготовки силоса

Силос формируется путем использования ям или траншей, башен и мешков для небольших количеств. Но ямы в основном используются для изготовления силоса для крупных молочных хозяйств. Силосная яма должна быть расположена в безопасном от грызунов месте, на большой высоте и вдали от прямых солнечных лучей.

Материалы, используемые для производства силоса, должны иметь влажность около 60-70% или сухое вещество 30-35% и pH ниже 4.2 для влажных кормов и 4,8 для увядших кормов. В сезон дождей, когда корм слишком влажный, с большим количеством воды, вы должны сначала увядать на солнце.

Такие культуры, как кукуруза, сорго, овес и просо, должны использоваться для консервирования зеленых кормов, поскольку они содержат ферментируемые углеводы, необходимые бактериям для производства достаточного количества органической кислоты. Хотя вы можете использовать бобовые корма, так как они богаты белком и содержат мало сахаров, это затрудняет их силосование.Сбор сорго или кукурузы для производства силоса идеален, когда их семена мягкие.

Силос для крупного рогатого скота

Добавки, такие как поваренная соль, муравьиная кислота, известь или мочевина, также используются для улучшения процесса ферментации.

  • Для начала сделайте яму и положите на нее большой полиэтиленовый лист.

  • Обязательно прикрывайте стены, чтобы корм не соприкасался с почвой.

  • Свежий корм нарежьте небольшими кусочками, например, длиной от 1 до 1,5 дюймов, используя либо панга, либо соломорезку.

  • Добавьте немного соли, мочевины, патоки для улучшения качества смеси.

  • Заполните яму как следует, равномерно разложив измельченную зелень и другие материалы.

Рост грибов

Для роста грибков разбавьте патоку водой в соотношении 1: 2 и равномерно полейте слой корма с помощью садового распылителя воды.Теперь накройте его как следует. Затем повторите тот же процесс добавления мешков измельченного корма и разбавленной патоки, пока яма не заполнится.

После окончательного заполнения накройте силос полиэтиленовым листом и оберните верх стопки другим листом, чтобы предотвратить попадание воды. Наконец, покройте штабель толстым слоем почвы. При хорошем укрытии и достаточном количестве почвы на нем можно хранить силос более года.

Силос будет готов примерно через 30-40 дней, и как только он будет готов, вы можете дать его скоту.Но никогда не открывайте сразу всю силосную яму. Лучше открывать с одной стороны.

Что нужно помнить при производстве силоса

Хороший силос должен быть светло-зеленоватого или зеленовато-коричневого цвета. Он должен иметь приятный запах, как у уксуса, иметь кислый вкус и не содержать плесени. Если силос черный, значит, он некачественный.Плохо ферментированный силос имеет неприятный вкус и мягкую слизистую консистенцию.

КРС необходимо кормить силосом в зависимости от его живой массы. Не рекомендуется подкармливать силос непосредственно перед доением скота, так как молоко может иметь неприятный запах. Фактически, в это время вы можете кормить их свежей травой, сеном, бобовыми и концентратами.

Сбор и хранение силоса — Wisconsin Corn Agronomy

Сроки сбора урожая

Кукурузу следует убирать на силос при такой влажности, которая будет обеспечить хорошее хранение в силосе.Сбор урожая в диапазонах, указанных на таблица 3 способствует хорошей упаковке и минимизирует потери из-за отопление или сток. Слишком влажный силос может плохо сбраживаться и просачиваться. Сточные воды удаляют питательные вещества, особенно растворимый азот и углеводы и могут повредить силос. Слишком сухой силос будет иметь воздушные карманы, которые предотвращают анаэробное брожение и позволяют плесени развивать. Кроме того, ядра становятся тверже и менее усвояемыми. В качестве задерживается сбор урожая от полной вмятины до черного слоя (без молочной линии) сырая уровень белка снижается, уровень клетчатки либо остается постоянным, либо снижается, усвояемость остается относительно постоянной (таблица 4).

Таблица 3. Рекомендуемая влажность кукурузного силоса, хранящегося в различных типы силосов.

Тип силоса Рекомендуемая влажность (%)
Силос вертикальный 60-65
Вертикальные силосы с ограничением добычи 50-60
Горизонтальные силосы 65-70
Мешковые силосы 60-70

Таблица 4.Влияние этапа уборки урожая на урожай и качество кукурузного силоса.

Стадия зрелости Влажность (%) Выход сухого вещества (т / д) Сырой протеин (%) NDF 1 (%) Усвояемость
Ранняя вмятина 73 5,6 9,9 48.0 79,0
1/2 молокопровода 66 6,3 9,2 45,1 80,0
3/4 молокопровода 63 6,4 8,9 47,3 79,6
Без молочного трубопровода 60 6,3 8.4 47,3 78,6
1 NDF = нейтральное моющее волокно
Источник: Вирсма и Картер, Университет г. Висконис, 1993.

В сухом перезрелом кукурузном силосе печка меньше легко усваивается и содержит меньшее количество витамины А и Е. Часто, добавляя воду в сухой фураж становится непрактичным из-за количества воды необходимо.Например, используя уравнение внизу — 4000 фунтов силоса при 45% сухости материи потребуется 137 галлонов воды, чтобы получить это до 35% сухого вещества.

Количество воды, необходимое для повышения влажности корма до влажности 65% (сухое вещество 35%):

Добавляемых галлонов = ([(FW x DM) Ã · FDM] — FW) / (8,33)

Где:
FW = масса корма в вагоне
DM = сухое вещество корма в вагоне
FDM = желаемое конечное сухое вещество (например,г., 0,35)

Другие соображения по выбору времени сбора урожая кукурузный силос — это то, что по мере созревания кукурузы, меняется состав растения. Более в зрелом кукурузном силосе будет больше и суше зерна с более твердой оболочкой семян, большим количеством крахмала и меньшим сахара и менее усвояемая клетчатка, чем раньше кукуруза убрана. Поэтому ранний сбор урожая будет дают больше перевариваемой стебли и меньше крахмала (от меньшего процента ядер), а сбор урожая позже (от 2/3 до молочной линии с некоторыми коричневые листья) будет означать примерно такое же целое усвояемость растений, но сейчас идет энергия из совершенно другого источника (крахмал из ядра), что изменяет динамику рубца.В желаемая программа кормления может повлиять на зрелость и хранилище, которое вы выбираете для себя кукурузный силос (см. «Кормовой силос»).

Измерение влажности с помощью микроволновой печи

Для проверки влажности кукурузного силоса с помощью микроволновую печь, взвесьте ровно 100 грамм свежий силос на бумажной тарелке (не забудьте отрегулируйте вес бумажной тарелки).Равномерно распределите корм по тарелке и выложите в микроволновке. Нагрейте на сильном огне 4 минуты. Уберите силос, взвесьте и запишите. Нагрейте образец снова на высоком уровне в течение 1 минуты. Взвесьте и записывать. Повторяйте эту процедуру, пока вес остается такой же. На данный момент вес в граммы представляют собой содержание сухого вещества в силос. Чтобы рассчитать влажность, вычтите содержание сухого вещества из 100.Пример: после нескольких циклов нагрева Вес образца стабилизируется на уровне 34 граммов. Таким образом сухое вещество 34%, влажность 66% (100-34).
Время сбора урожая можно оценить с помощью ядра молочная линия (рисунок 4). Когда молочная линия составляет от ½ до 2/3 глубины ядра, влажность силоса часто будет в пределах 65%. Силос влажность варьируется в зависимости от региона, растет сезон и гибрид, поэтому эта техника должна быть используется только как приблизительная оценка влажности содержание.По возможности измеряйте влажность содержание с коммерческим тестером влажности корма или в микроволновке перед сбором урожая.

Высота уборки

Высота урожая обычно составляет 4 дюйма. Увеличение высоты для улучшения качества силоса обычно не выгодно, так как улучшение по качеству редко компенсирует потерю урожая.В Исследование в Висконсине, увеличение высоты сбора урожая с 6 до 18 дюймов снижение урожайности до 0,6 тонн на акр при снижении NDF с 59,9 до 59,4% (таблица 5). В другом исследовании увеличение высота урожая от 6 до 8 дюймов может быть оправдано, поскольку уровень нитратов самый высокий в нижняя часть стебля

Таблица 5. Влияние высоты скашивания на урожайность и Кормовые качества кукурузы собирают при 75% шелке.

Дата посадки Высота стрижки (дюймы) Урожайность (т DM / A) NDF (%) ADF (%) CP (%)
Ранний 6 10,3 59,9 34,3 12,2
12 10,0 59.6 33,9 12,4
18 9,7 59,4 33,6 12,6
Средний 6 7,6 52,4 36,5 14,8
12 7,3 51.9 36,2 15,1
18 7,0 51,4 36,0 15,6
Поздняя 6 5,6 55,7 33,0 14,1
12 5,3 55.3 32,5 14,4
18 5,1 54,6 31,8 14,8
Сокращения: DM = сухой вещество, NDF = нейтральное моющее волокно, ADF = кислотное детергентное волокно, CP = сырой протеин. Источник: Ballweg, Университет Висконсина, 1984.

Frosted Corn Кукуруза матовая

Иногда кукуруза повреждается или погибает от мороза до того, как она достигает желаемой зрелости для силосования.Если заморозки ранние и зеленые листья остаются на растении, урожай будет продолжать накапливать сухое вещество, и его следует оставлять в поле до тех пор, пока он не достигнет необходимого содержания влаги. Частично замороженная кукуруза часто кажется более сухой, чем размороженная при той же влажности. Если растения погибнут и еще не созрели, они, скорее всего, будут содержать слишком много влаги для немедленного силосования. Растения будут сохнуть медленно, и потери сухого вещества увеличатся, поскольку мертвые растения теряют листья в поле. Лучшая стратегия — оставить урожай на поле высохнуть до приемлемого уровня, если потери сухого вещества не станут слишком высокими.Когда готовый к силосованию урожай заморозится, немедленно соберите его. Если урожай становится слишком сухим, подумайте о более мелком измельчении и добавлении воды или влажного корма во время заполнения силоса. Потери при уборке урожая, вероятно, увеличатся, но силос приемлемого качества все же можно будет производить.

Кукуруза, подверженная засухе

Когда кукуруза настолько подвержена засухе, что она может не возобновить рост, ее следует силосовать. У кукурузы в таком состоянии обычно мало колосьев, а листья стали коричневыми и опадают.Будьте осторожны, чтобы не собрать урожай преждевременно, потому что кукуруза с колосьями и некоторыми зелеными листьями все еще может возобновить рост и накапливать сухое вещество в конце сезона. Чистая энергетическая ценность кукурузы, поврежденной засухой, часто составляет от 85 до 100% от нормы, а иногда она содержит немного больше сырого протеина. Если стресс от засухи умеренный, кукуруза часто может иметь энергию выше средней в засушливые годы из-за высокого содержания зерна и высокой усвояемости соломы.

Одной из проблем кукурузы, подвергшейся засухе, является возможность высокого уровня нитратов в силосе.Высокие уровни нитратов чаще всего обнаруживаются там, где применялись высокие нормы азота или когда урожай, подвергшийся стрессу засухи, рубился в течение трех дней после дождя. Силосование культур, которые предположительно содержат высокий уровень нитратов, предпочтительнее зеленой рубки, поскольку процесс ферментации снижает уровень нитратов примерно на 50%. В случае сомнений проанализируйте корм перед кормлением. Корма с высоким содержанием нитратов можно разбавить другим кормом.

Засуха также может повлиять на влажность всего растения.Когда засуха замедляет рост растений и задерживает созревание, содержание влаги будет выше, чем предполагалось по внешнему виду урожая. Когда в конце сезона наступает засуха, уровень влажности может быть ниже обычного. Следовательно, рекомендуется измерять влажность кукурузы, подвергшейся засухе, перед силосованием.

Сталклаге

Остатки кукурузы после уборки зерна также можно использовать в качестве корма. Около 40-50% энергии кукурузы содержится в листьях, стеблях, початках и шелухе.Из остатков кукурузы получается приемлемый силос (стебельчатый стебель), если содержание влаги довести до 65% путем добавления воды или влажных кормов и при измельчении теоретической длины среза от 1/8 до ¼ дюйма, которая должна быть достаточно мелкой для плотной упаковки. Часто требуются добавки с зерном и белком, что делает экономику кормления стебельчатых стеблей менее привлекательной, чем в качестве поддерживающего корма. Для получения высочайшего качества стебельчатого стебля планируйте весной собирать и обрабатывать кукурузу с высоким содержанием влаги, поскольку качество корма для стебельчатого стебля ухудшается из-за задержки сбора урожая зерна.Кроме того, при уборке урожая в силос нужно добавлять меньше воды. Гибриды различаются по качеству кормления и содержанию влаги в соломе после сбора урожая зерна, но данных для сравнения гибридов мало. Заместительная телка голштинской породы показала адекватный прирост при использовании стебельчатых стеблей в качестве корма в рационах (таблица 6).

Таблица 6. Показатели ремонтных телок голштинской породы, получавших корм из стеблей кукурузы.

Состав рациона

Сухое вещество (%)

Стебель кукурузы 70.1
Зерновая смесь 29,9
Лущеная кукуруза 65,1
Шрот соевый 32,3
Другое 2,6
Производительность животных

Средний дневной прирост (фунтов в день)

1.66

Конверсия корма (фунтов сухого вещества на фунт прироста)

10,96

Стоимость корма (долларов за фунт прибыли)

0,54

НИТРАТЫ В СИЛАЖЕ КУКУРУЗЫ

Высокий уровень нитратов в кукурузном силосе может быть токсичным для животных. В уровень нитратов в тканях растений сильно различается и зависит от многих факторы.Ферменты в листьях растений превращают нитраты в белок. Нитраты накапливаются в тканях растений при неблагоприятных условиях, когда рост медленно, но нитратов много. При накоплении нитратов в кукурузе силос обычно не проблема, важно понимать факторы которые влияют на накопление нитратов.

  • Наличие азота. Содержание нитратов в кукурузе увеличивается с увеличением азота. Источники азота включают: удобрения, бобовые, навоз и высокое содержание органических веществ в почве
  • Засуха. Длительные продолжительные засухи маловероятны вызвать накопление нитратов в кукурузе, так как кратковременные, интенсивные засухи. Накопление нитратов является самым высоким после дождя, заканчивающегося засухой.
  • Пасмурная погода. Пасмурные дни часто вызывают повышенное уровень нитратов, потому что фермент, который превращает нитраты в белок, менее активен.
  • Чрезвычайно высокая популяция растений. Толстые стойки для жестяных банок дают бесплодные стебли, что предотвращает попадание материала в ядра.Нитраты накапливаются в стебле и листьях.
  • Недостаток питательных веществ. Недостаток питательных веществ такие как фосфор, калий, молибден и марганец увеличивают концентрации нитратов. Поглощение нитратов корнями продолжается, но рост ограничен, вызывая накопление нитратов.
  • Возраст и часть растений. Нитраты накапливаются больше всего в нижних, более старых частях растений. Стебель и корни имеют более высокие концентрации, чем листья и колосья.

Ферментация в бункере снижает уровень нитратов на 30–50%. В Кроме того, можно использовать ряд вариантов управления для уменьшения или предотвращения высокий уровень нитратов в кукурузном силосе.

  • Внесите азот с рекомендованной скоростью. Обязательно вычтите остаток внесение почвенного азота и навоза из общего рекомендованного количества.
  • Свести к минимуму стрессы растений из-за дисбаланса питательных веществ, болезней, насекомые, сорняки и недостаточное увлажнение.
  • Урожай в ясные солнечные дни.
  • Разбавьте силос из кукурузы с высоким содержанием нитратов фуражным зерном или сеном из бобовых.

Сбор урожая и хранение

Сбор урожая

При хорошо спланированных операциях тип конструкции силоса I на основе стоимости и соображения по разгрузке. Машины для уборки потом следует подобрать по размеру. на основе требуемой скорости заполнения бункеров и удаленности полей от бункеров.

ЗАПОЛНЕНИЕ

Как правило, чем быстрее заполняется бункер, тем лучше.Быстрое наполнение (1) сводит к минимуму риск потери корма из-за ненастной погоды и наступления зрелость урожая, (2) снижает трудозатраты и общие затраты на силосование, и (3) улучшает ферментацию за счет минимизации воздействия на измельченный корм кислород. Медленное наполнение способствует росту грибков, что может привести к нестабильности силос во время кормления. При хранении силоса малого диаметра силосные мешки (8 футов), скорость заполнения может составлять от 50 до 200 тонн в сутки.Скорость наполнения силосных мешков большого диаметра (10 футов) и бункеров силосов (1000+ тонн) может составлять от 100 до 500 тонн в сутки.

ПОЛЕВЫЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Идеальная производительность уборочной техники зависит от посевной площади. или всего тонны кормов для уборки. В целом тракторные корма комбайны используются для силоса емкостью до 2000 тонн. Самоходный кормоуборочные комбайны чаще используются при измельчении более 5000 тонн корм.

Время в пути — важная составляющая перемещения кормов с поля на силос. Корм обычно перемещается с помощью одного из двух типов прицепов. (автопогрузчик или саморазгрузка) или автотранспортом. Саморазгружающимся вагонам требуется дополнительный трактор или грузовик для перемещения корма с поля в силос. Этот тип системы обычно используется при буксировке на расстояние менее 2 миль. Саморазгружающиеся вагоны необходимы при использовании вертикальных силосов и некоторых модели силосоукладчиков.Предпочтение отдается грузовым автомобилям и вагонам с высокой разгрузкой. когда фураж необходимо транспортировать на расстояние более 2 миль. Большой гидравлический цилиндры на самосвальной тележке поднимают груженый вагонный ящик и выгружают корм в грузовик. Эта операция выполняется быстрее, так как вагон не должны быть отключены от агрегата трактора-измельчителя. Рассмотрение с использование большегрузных вагонов требует дополнительных 20 л.с. трактора способность тянуть повозку по средним полям.Грузовик CA эффективно транспортировать корм на большие расстояния и быстро разгружать в силосе; однако необходимы большие капитальные вложения. Стоимость покупки и мощность нескольких систем сбора урожая показана на рисунке 5.

НАЛИВНОЕ И УПАКОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Как только корм поступает в силос, его следует переместить и упаковать. быстро исключить кислород и способствовать началу брожения. Корма доставлять в бункер ежедневно, пока бункер не заполнится.Отложенный бункер заполнение в выходные дни настоятельно не рекомендуется, так как это приведет к значительные потери корма при силосовании и нестабильный силос во время кормление.

Способы упаковки различаются в зависимости от типа силоса. Вертикальные силосы полагаться на вес силоса для обеспечения давления уплотнения. Мешки для силоса требуется специальное упаковочное оборудование, которое регулируется для обеспечения равномерного натяжения сформировать плотную трубку из силоса. Неравномерное натяжение приводит к неплотному уплотнению силос и неэффективное использование силосного мешка.При силосовании корма в бункере силосы, уплотните его прогрессивными клиньями (рисунок 6) с помощью колесного трактора. с фронтальным погрузчиком или отвалом для перемещения и упаковки силоса. Эта техника сводит к минимуму воздействие воздуха на силос перед накрытием. Гусеничные тракторы не обеспечивают достаточного давления уплотнения вниз и не рекомендуются. Размер трактора должен определяться общими потребностями фермы и размером силос.

Время, затрачиваемое на уплотнение силоса, влияет на ферментацию.Многократный пробег трактора по поверхности приводит к лучшему ферментации, чем когда корм выравнивается с минимальным уплотнение. В идеале время укладки на тонну влажного корма должно составлять 5 минут.

Устранение неисправностей силосоуборочного комбайна

Проблема Возможные причины
Плохие или рваные стебли
Чрезмерная длина початков
Тупые ножи, изношенный стационарный нож, чрезмерный зазор между неподвижным ножом и режущей головкой
Рваная щетина Неправильный привод ножа на пропашном агрегате; ножи не отцентрированы ряд
Отсутствие или выдувание носика Отверстие в лайнере носика; чрезмерное лезвие к бандажу клиренс
Чрезмерное потребление энергии Тупые ножи; тупой или смещенный стационарный нож

Хранение

ВЫБОР СТРУКТУРЫ ХРАНЕНИЯ СИЛОСА

Основные соображения при выборе типа силоса скорость погрузки и разгрузки, объем необходимое хранилище и структурная стоимость.Другой соображения могут включать долговечность силоса, колыбели для первоначальных инвестиций и потенциал купите корм или поделитесь с соседом. Характеристики основных видов силоса структуры хранения, используемые в настоящее время, и их затраты указаны в таблицах 7 и 8.

Таблица 7. Сравнение типов конструкции силосов.

Тип конструкции силоса Преимущества Недостатки
Горизонтальные силосы Вмещает большую вместимость
Можно заправлять обычным хозяйством оборудование
Требуется меньше энергии для перемещения корм
Обеспечивает более высокую скорость разгрузки
Требуется повышенная осторожность при наполнении и упаковке
Силосы вертикальные Меньшая открытая поверхность силоса
Требуется меньшая площадь для строительства
Обеспечивает большую механизацию во время наполнение и раздача
Зимой удобно разгружать
Высокая начальная стоимость
Разгружается медленнее
Силос нельзя хранить при таком высоком влажность, как для силосов других типов
Пакеты полиэтиленовые Гибкая система хранения, позволяет при необходимости увеличивать емкость
Низкие начальные капиталовложения
Сумки должны быть защищены от разрывов. и слезы
Силосные сваи Недорого Наибольшая потеря сухого вещества при хранение (до 35% всего корма собрано)
Большая открытая площадь
Трудно упаковать

Таблица 8.Типичные затраты на силос различный сооружений, 1991.

Стоимость на тонну сухого вещества
Силос тип, размер

Емкость по сухому веществу (т)

Срок службы a (лет)

Начальная стоимость б ($)

Средняя стоимость в год c ($) Заполняется один раз ($) Заполнено дважды ($)
Металл, кислородное ограничение (бывшее в употреблении)
20 х 50 100 30+ 23 000 3,565 36 18
20 х 70 190 30+ 34 500 5 348 28 14
25 х 88 385 30+ 47 000 7 285 19 9
Бетонная плита, с ограничением содержания кислорода
16 x 60 95 20 36 000 5 580 59 29
20 х 70 180 20 53 000 8 215 46 23
30 х 80 480 15 134 000 20 770 43 22
Наливной бетон, кислородное ограничение
16 x 60 100 30+ 59 000 9145 91 46
20 х 72 200 30+ 72 000 11 160 56 28
30 х 76 515 30+ 110 000 17050 33 17
Бетонный клеп
16 x 60 95 20 25 550 3 953 42 21
20 х 70 108 20 36 000 5 580 31 16
30 х 80 480 15 77 000 11 935 25 12
Наливной бетон
16 x 60 100 30+ 25 000 3 875 39 19
20 х 70 200 30+ 32 000 4 960 25 12
30 х 76 515 30+ 55 000 8 525 17 8
Бетонный бункер
20 х 80 х 10 85 20 20 400 2,754 32 16
20 х 105 х 12 200 20 32 900 4 442 22 11
50 х 150 х 12 490 20 53250 7 189 15 7
Упаковщик d
1 мешок (8 x 150) 45 20 14 600 2,331 52
2 пакета (8 x 150) 90 20 15 000 2,754 30
4 пакета (8 x 150) 180 20 15 800 3,573 20
Свая
Малый 7 100 e 24
Большой 24 600 e 14

a Типичный срок службы зависит от использования, а также от тип конструкции.Любая жизнь старше 20 лет требует отличного управления и заботы о состав.
b Включает стоимость разгрузчика во всех случаях, кроме бункер и упаковщик, требующие трактора-погрузчика для разгрузки.
c Среднегодовая стоимость использования основана на нуле остаточная стоимость после 20 лет полезного использования; а 10% процентная ставка на половину первоначальной стоимости; типовые затраты на налоги (1,5%), страховку (2% для башенных силосов) и ремонта (2%), выраженного как процент от начальной стоимости.
d Мешки стоят 400% каждый, упаковщик стоит 14 200 долларов.
e Стоимость пластика для укрытия силоса.

Источник: Ishler et al., Штат Пенсильвания. Университет, 1991.

РАЗМЕЩЕНИЕ СИЛОСА

После того, как вы определились с типом силоса структура хранения для покупки, вам необходимо определить, где его разместить. При оценке сайты, ищите места, которые (1) удобны как для погрузки, так и для разгрузки, (2) в зоне где расширение не ограничено, и (3) расположены для сбора сточных вод и предотвращения проблемы окружающей среды.

ЕМКОСТЬ СИЛОСА

Данные представлены в приложении (рисунок 1 и таблица 1) может использоваться для оценки хранилища вместимость силосов разных типов и Габаритные размеры. Вместимость сумки система оценивается в 1,2 тонны влажного силоса на погонный фут (мешок диаметром 10 футов), 1 тонна на линейный фут (мешок диаметром 9 футов) и 0.8 тонн на линейная опора (мешок диаметром 8 футов), когда корм Силосованный с содержанием сухого вещества 40%. Кроме того, данные доступны в таблице 2 приложения, которые учитывают изменение плотности силоса, хранящегося в бункерные силосы и его влияние на вместимость силосов. Хорошая практика упаковки может существенно увеличить вместимость горизонтальных силосов, снижение затрат на тонну хранимого силоса.

МИНИМИЗАЦИЯ ПОТЕРИ СИЛОСА

Наиболее важные методы минимизации потери силоса до

  • Урожай с подходящим сухим веществом,
  • Быстро заполните силос соответствующей упаковкой,
  • Герметично,
  • Подача с подходящей скоростью и
  • Поддерживайте твердую поверхность силоса.

Потеря сухого вещества при силосовании — важная фактор, который следует учитывать при оценке стоимости стоимость выбранной системы хранения. Рисунок 7 иллюстрирует типичные потери сухого вещества при хранении для различных силосных систем. Емкость силос оказывает значительное влияние на сухое вещество потери при хранении кормов из-за отношение площади «открытой» поверхности к объему (см. рисунок 8) — чем меньше силос, тем выше потеря.

Избыточное содержание влаги при сборе урожая может вызвать значительная потеря питательных веществ со сточными водами, которые вредит процессу брожения и питательному стоимость силоса. Минимум сухого вещества содержание, необходимое для предотвращения потерь сточных вод из вертикальные силосы разных размеров различаются в зависимости от от высоты и ширины силоса (рисунок 9). Если кукуруза силос собран и хранится более 75% влажность, потери сухого вещества при хранении могут превышают 10-15%.Потеря сточных вод из кукурузы силос, хранящийся в бункерных силосах, минимален, если влажность менее 75%. Абсорбент материалы, такие как свекольный жом и сено люцерны кубики можно добавлять во влажный силос в количестве от 5 до 15% сырой вес силоса или от 50 до 150 фунтов (в зависимости от влажности силоса) на тонну до исключить потерю питательных веществ в виде сточных вод.

Укрывной и запечатывающий корм может предотвратить значительные потери сухого вещества при силосовании (см. рисунок 10).Кроме того, в результате силос имеет более высокую усвояемость. Это было по оценкам, покрытие бункерного бункера пластик может вернуть 8 долларов за каждый потраченный доллар к снижению потерь и увеличению животноводства продуктивность. При хранении используйте пластик толщиной 4 мм. дольше. Разместите от 15 до 20 шин на 100 квадратных футов чтобы прижать пластик. Средние потери сухое вещество, связанное с урожаем, хранением и кормление варьируется в зависимости от влажности (таблица 9).Учет общих потерь может быть полезно при рассмотрении решений о посеве и сколько корма нужно будет купить вне фермы. Объем полевого тоннажа, необходимый для получить 1 тонну кормового силоса можно рассчитан на разные комбинации урожая потери при хранении и кормлении с использованием следующих формула и число указаны в таблице 9.

Тонны для выращивания = (Тонны необходимы после потери) / ((1-HL / 100) x (1-SL / 100) x (1-FL / 100))

Где:
HL = потеря урожая,%
SL = потеря памяти,%
FL = потери корма,%

Таблица 9.Ожидаемые потери сухого вещества в кормах сбор урожая, хранение и откорм. 1

Потери сухого вещества (%) 2 тонн, чтобы вырасти до получить 1 тонну кормового силоса
Кукурузный силос влажность (%) Урожай Хранилище Полевая вместимость до кормления Всего
70+

4.0

13,7 21,7

4,0

1,26
60-69 5,0 6,3 15,3 4,0

1,17

До 60 лет 16.2

6,3

26,5

4,0

1,33

1 Учитывает только потери сухого вещества. Потеря качества не учитывалась, но может значительно отличаться.
2 Снижение объема рутинной работы для молочных систем замкнутого помещения. Молочник Клада, Форт Аткинсон, Висконсин, 1978, стр. 12-13.

Источник: Университет Миннесоты, 1980.

При раздаче удаление силоса со всей забоя силоса со скоростью от 4 до 6 дюймов в день снижает потери из-за плохой аэробной стабильности. Рассчитайте количество коров, которых нужно кормить, или количество сухого вещества, которое нужно кормить на день, чтобы использовать 6 дюймов силоса каждый день, используя уравнения на странице 20. Низкая скорость подачи дает больше времени для потерь из-за роста дрожжи, плесень и аэробные бактерии. Это, в свою очередь, уменьшает количество сухого вещества. потребление.Например, когда кукурузный силос, который подвергался воздействию в течение четырех дней, скармливали дойным коровам, их потребление сухого вещества упало на 38%, с 60 фунтов до 37 фунтов в день. Скорость откорма зависит от количества животных, которые кормили. Количество подаваемого в рацион силоса и конструкция силоса. Таким образом, силос дизайн и размер должны соответствовать скорости кормления, чтобы свести к минимуму потери силоса при кормлении.

Управление забоями силоса также важно для предотвращения аэробного износа. в силосе.Сыпучий силос более пористый и способствует большему проникновению воздуха, увеличение скорости аэробного роста. Рисунок 11 иллюстрирует драматический различия в потерях сухого вещества, связанные с разным уровнем силоса управление лицом. Сохранение упругости лица и очистка рыхлого силоса, который упал на пол силоса при раздаче корма, что поможет минимизировать аэробные нагрузки убытки.
Сохранение ровной и чистой поверхности бункерных силосов — важная задача. фактор.Чтобы удалить силос из бункера, используйте край ведра на фронтальный погрузчик для вытаскивания силоса по поверхности силоса (рис. 12). Затем зачерпните и загрузите. Этот метод минимизирует проникновение кислорода в забоя силоса и устраняет сыпучий и неупакованный силос на дне бункера. Силос никогда не следует зачерпывать с забоя, так как это позволяет большему количеству воздуха войти, что приведет к ненужной порче.

РАСЧЕТ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СИЛОСА

Вертикальные силосы

Определение потребления сухого вещества силоса КРС

Пример: вы кормите 100 коров на 6 дюймов в день с вертикальной стойки 20 x 60 футов. силос.Изначально бункер был заполнен, и в нем осталось 20 футов силоса. В глубина удаленного силоса составляет 40 футов (60 — 20 футов). Используя таблицу 3 приложения, следующие 4 фута содержат 13 тонн сухого вещества. Насколько силос сухой материя это обеспечит?

Потребление сухого вещества силоса на корову (фунт / день) = ((тонны сухого вещества в следующие 4 фута) x (дюймов на дневной корм)) / ((количество коров)) x 41,67

Потребление сухого вещества силоса на корову (фунт / день) = ((13 тонн) x (6 дюймов в день) накормили)) / ((100 коров)) x 41.67 = 32,5 фунта на корову в день

Определение количества крупного рогатого скота, которое вы можете накормить

Пример: вы планируете кормить корову весом 35 фунтов в день с вертикальной стойки 20 x 60 футов. силос. Изначально бункер был заполнен, и в нем осталось 20 футов силоса. Ты нужно снимать 6 дюймов в день, чтобы предотвратить порчу. Глубина силоса удаляет 40 футов (60–20 футов). Используя таблицу 3 приложения, насчитывается 13 тонн сухое вещество в следующие 4 фута. Сколько коров это накормит?

Поголовье крупного рогатого скота = ((тонны DM в следующих 4 футах) x (дюймы в день) fed)) / ((потребление сухого вещества силоса на корову, фунт в день)) x 41.67

Поголовье крупного рогатого скота = ((13 тонн) x (6 дюймов в день)) / ((32,5 фунта на корову на день)) x 41,67 = 100 коров

Бункерные силосы

Определение потребления сухого вещества силоса КРС

Пример: вам нужно накормить 120 коров. На 6 дюймов кормят в день из 24 бункер шириной 12 футов и глубиной 12 футов, сколько силоса получает каждая корова?

Кукуруза Плотность сухого вещества силоса составляет 14,4 фунта / куб. фут («как есть» плотность силоса от таблица в приложении 2, разделенная на сухое вещество силоса — 36 фунтов / куб.фут · 40%).

Потребление сухого вещества силоса на корову (фунт / день) =
((ширина силоса, футы) x (вертикаль силоса глубина, футы) x (дюймы в день кормления)) / ((количество коров)) x ((плотность поголовья)) / 12

Потребление сухого вещества силоса на корову (фунт / день) =
((24 фута) x (12 футов) x (6 дюймов в день) корм)) / ((120)) x ((14,4 фунта плотности сухого вещества на кубический фут)) / 12 = 17,3 фунта на корову в день

Определение количества крупного рогатого скота, которое вы можете накормить

Пример: вы решили скармливать каждой корове 15 фунтов сухого вещества кукурузного силоса. день из бункерного силоса шириной 24 фута и глубиной 12 футов.Как коровам нужно кормить? Плотность сухого вещества кукурузного силоса составляет 14,4 фунта / куб. Фут («как есть» силос плотность из таблицы 2 приложения, деленная на сухое вещество силоса: 36 фунтов куб. футов Ã · 40%).

Потребление сухого вещества силоса на корову (фунт / день) = ((ширина силоса, футы) x (вертикальное положение силоса глубина, футы) x (6 дюймов в день кормления)) / ((потребление сухого вещества силоса на корову, фунтов в день)) x ((Плотность DM)) / 12

Потребление сухого вещества силоса на корову (фунт / день) = ((24 фута) x (12 футов) x (6 дюймов в день) накормили)) / ((15 фунтов на корову, фунт в день)) x ((14.4 фунта сухого вещества на куб. Фут)) / 12 = 138 коров

Безопасность и изготовление силоса

Производство силоса может привести к серьезным несчастным случаям. Как и в случае с При любой операции с большим оборудованием ключ к безопасности начинается с профилактика. В этом разделе описаны меры предосторожности, которые необходимо принять, чтобы избежать травм. во время уборки урожая, а также во время работы на силосах или вокруг них.

Правила техники безопасности для всего силосоуборочного оборудования и операций

  1. Правильно обслуживайте оборудование.Плохо обслуживаемое оборудование будет не работают должным образом, что увеличивает риск аварии.
  2. Изучите руководство оператора перед каждым сезоном уборки урожая, особенно инструкции по технике безопасности.
  3. Убедитесь, что все ограждения и щиты находятся на своих местах.
  4. Всегда выключайте оборудование перед выполнением любых регулировок. Никогда не пытайся чтобы отрегулировать или прочистить машину, когда ее части находятся в движении.
  5. Колеса космического трактора и оборудования как можно дальше друг от друга, чтобы повысить стабильность.
  6. Убедитесь, что частота вращения вала отбора мощности трактора (540 или 1000 об / мин) совпадает. расчетная частота вращения оборудования.
  7. Проверить поле на наличие пней, камней, промоин, канав и прочего препятствиями, которые могут повредить оборудование или вызвать опрокидывание.
  8. Никогда не разрешать всадников
  9. Не подпускайте детей, неосведомленных взрослых и домашних животных к оборудованию.
  10. Носите плотно прилегающую одежду и прочную нескользящую рабочую обувь
  11. Никогда не работайте с оборудованием, если вы больны, устали, употребляете алкоголь или лекарства в вашей системе.Вы должны быть начеку.

Правила техники безопасности при работе около силосов

  1. Носить нескользящую обувь; креповая или резиновая подошва намного безопаснее, чем подошва из кожи или синтетического материала.
  2. Всегда держитесь одной рукой и ногой.
  3. Если вам необходимо выполнить какую-то работу высоко на силосе, наденьте ремень безопасности. прикреплен к перекладине лестницы.
  4. Не подпускайте других к нижней части лестницы, если инструмент или часть поскользнулась и упала.
  5. Не забирайтесь на силос, если боитесь высоты

Лестницы силоса расположены перпендикулярно, и ступеньки не имеют одинаковой опоры держите как обычную лестницу, поставленную под углом. Поднимитесь медленно, используя надежные зацепки. Практикуйте спуск с низких уровней. Многие люди считают, что спуск с бункер сложнее, чем лазать.

СИЛОСНЫЕ ГАЗЫ

Во время заполнения силоса и примерно в течение 2 недель после него будьте особенно осторожны, когда вход в бункер или обход его.Защитите себя и свой скот от травмы и смерть из-за газа в силосе.

При ферментации зеленого растительного материала образуется диоксид азота (см. рисунок 13). После дальнейшего окисления и контакта с водой — например, влагой в легких двуокись азота превращается в сильно разъедающую азотную кислоту.

Низкая концентрация диоксида азота вызывает чувство жжения в нос, горло и грудь. Высокая концентрация может вызвать смерть внутри секунд.Даже кратковременное воздействие умеренных концентраций может вызвать обширное поражение легких и пневмония.

Углекислый газ образуется в больших количествах при ферментации силоса. процесс. Он без запаха, цвета и вкуса и на 53% тяжелее, чем воздух; таким образом, он также оседает в низких местах. Не токсичен, но вытесняет воздух, снижает уровень кислорода и заставляет человека задыхаться и задохнуться (смерть от недостатка кислорода).

Соблюдайте следующие меры предосторожности, чтобы снизить опасность образования газа из бункера:

  1. Газ в бункере образуется вскоре после заполнения и сохраняется в течение 2–3 недель.Держитесь подальше от силоса в течение как минимум 3 недель, и даже по истечении этого времени поработайте кормоуборочную воздуходувку на 15-20 минут с дверью, ближайшей к верх бункера открывается перед входом в бункер.
  2. Остерегайтесь запахов отбеливателя или желтовато-коричневых паров в силосе. основание, явные признаки диоксида азота.
  3. Проветривайте кормовые помещения силоса с открытыми окнами и вентиляторами во время 3-недельный опасный период. Сохраняйте дверь между помещением для кормления силоса и коровником. плотно закрыты для защиты домашнего скота
  4. Правильно отрегулируйте распределитель, чтобы силос хорошо распределены в бункере и не требуют входа в силос во время или после заполнения.
  5. Не подпускайте детей и посетителей к силосной зоне во время опасности. период.
  6. Если вы почувствуете даже легкое раздражение горла или кашель вокруг силоса сразу же выйдите на свежий воздух. Немедленно обратитесь к врачу если вы подозреваете, что подверглись воздействию диоксида азота.
  7. Если вам необходимо войти в бункер в течение трехнедельного периода опасности, наденьте и сертифицированный автономный дыхательный аппарат и проветривайте бункер для 20 минут до входа.Вы также должны быть привязаны к спасательному кругу кому-то за пределами бункера.

Добавки для силоса

Для улучшения качества кукурузы продается широкий ассортимент силосных добавок. силос. Основными добавками являются (1) бактериальные инокулянты, (2) небелковые источники азота, такие как безводный аммиак и мочевина, (3) ферменты и (4) органические кислоты, такие как пропионовая кислота.

Каждая из этих четырех основных групп по-разному влияет на силосование. Следовательно, знание того, как работают эти продукты, является важной частью определение того, какая добавка для силоса, если таковая имеется, будет полезной.Выбор добавка должна быть основана на достижении конкретной цели или решении особая проблема в силосовании, а также в повышении рентабельности. Добавки никогда не следует рассматривать как замену правильного обращения с силосом. но как инструменты для улучшения качества силоса сверх того, что можно получить управление.

БАКТЕРИАЛЬНЫЕ ИНОКУЛЯНТЫ

Наиболее распространенной добавкой к силосу являются бактериальные инокулянты. Самый инокулянты содержат гомоферментативные молочнокислые бактерии и дополняют естественные молочнокислые бактерии на урожае, чтобы гарантировать быстрое и эффективное брожение в силосе.Каждый продукт обычно содержит один или несколько штаммов, обычно следующих видов: Lactobacillus plantarum, другие Виды Lactobacillus, виды Pediococcus или Streptococcus (или Enterococcus) faecium. Эти бактерии быстро растут в самых разных условий и производят в основном молочную кислоту при выращивании на основных сахарах в урожай.

Когда в процессе ферментации силоса преобладают бактерии-инокулянты, они изменяются конечные продукты, образующиеся при силосовании.В то время как встречающиеся в природе молочные кислые бактерии производят дополнительно уксусную кислоту, спирт и углекислый газ к молочной кислоте бактерии-инокулянты производят гораздо большую долю молочная кислота. Этот сдвиг в продуктах ферментации снижает pH силоса и снижает потери сухого вещества при силосовании примерно на 2%.

Некоторые инокулянты могут улучшить продуктивность животных за счет увеличения потребления, прибавка в весе, молочная продуктивность и / или эффективность кормления. Эти улучшения вероятны из-за повышенной усвояемости, но другие факторы могут способствовать также.Снижение уровня уксусной кислоты и алкоголя улучшает вкусовые качества силоса и помогают улучшить рост микробов в рубце. Привит Силос может также увеличить удержание азота в рационе крупного рогатого скота.

Эти добавки мало влияют на нагревание и порчу силоса. при откорме (жизнь нары или аэробная стабильность), распространенная проблема кукурузы силос. Производители ищут микроорганизмы, которые будут постоянно улучшить двухъярусную жизнь. Однако в настоящее время не стоит ожидать значительных улучшение срока службы койки от использования модификатора, если производитель не может предоставить данные независимых исследований для проверки таких утверждений.

Модификаторы недороги и, как следствие, имеют небольшой прирост сухого вещества. восстановление из бункера и небольшие улучшения продуктивности животных могут легко обеспечить финансовый стимул для их использования. К сожалению, эти продукты не всегда работают, особенно кукурузный силос. Недавний обзор результаты исследований показали, что инокулянты влияют на ферментацию примерно 40% времени используется в кукурузном силосе по сравнению с 70-75% в траве и бобовых. силосы.И произошло только значительное улучшение продуктивности животных. 20% времени в кукурузном силосе. Худшие результаты появляются с кукурузным силосом. из-за более высокого естественного уровня молочнокислых бактерий на кукурузе на силосование. Когда естественная популяция намного превышает количество бактерии, поступающие из инокулянта, более трудны для инокулянта доминировать над ферментацией и улучшать качество силоса. В настоящее время, Факторы, влияющие на количество молочнокислых бактерий на кукурузе во время уборки: Неизвестный.Имеющиеся данные свидетельствуют о том, что популяции на растении увеличиваются по мере того, как созревает при замораживании и оттаивании может сократить популяцию.

Инокулянты различаются по своей эффективности, поэтому выбирайте продукты с данные независимых исследований, подтверждающие их заявления о пониженном pH, повышенном сухом восстановление материи, улучшение аэробной стабильности или улучшение продуктивности животных. Из-за высокого естественного уровня молочнокислых бактерий в кукурузе выберите инокулянт, который поставляет не менее 100000 бактерий / г урожая и был разработан для кукурузы.По возможности нанесите инокулянт на корм. комбайн, чтобы более тщательно перемешать продукт с кукурузой и дать прививку раннего старта.

АЗОТ БЕЗБЕЛЕКОВЫЙ

Аммиак безводный обычно используется при производстве кукурузного силоса в некоторых регионах. Соединенных Штатов. Более дорогостоящий способ применения аммиака — аквааммиак. Альтернативой аммиаку является мочевина, которая не так популярна и дороже. Основными причинами использования этих добавок являются: увеличить содержание сырого протеина в силосе и увеличить количество силоса жизнь.Добавление аммиака немедленно повышает pH урожая. Мочевина также увеличивает pH, так как мочевина расщепляется растениями на аммиак и углекислый газ ферменты. Аммиак плюс высокий pH убивают многие дрожжи, плесень и бактерии, вызывающие нагревание и порчу. Это должно улучшить жизнь койки, если бункер остается хорошо закрытым перед кормлением.

Обычно эти добавки мало влияют на конечный pH кукурузы. силос, потому что обычно для молочной кислоты много сахаров бактерии для ферментации.Поскольку урожай начинается при более высоком pH, аммиак обработки увеличивают как общее количество продуцируемых кислот, так и количество уксусной кислоты относительно молочной кислоты. Эти изменения подавляют плесень и дрожжи. рост. Однако этот сдвиг в ферментации может уменьшить количество сухого вещества. восстановление.

Аммиак улучшает усвояемость сухого вещества и клетчатки за счет разрушения гемицеллюлоза и другие компоненты в стенках растительных клеток. Это должно улучшить продуктивность животных, но исследовательские испытания дали неоднозначные результаты.Исследовать с мочевиной на кукурузном силосе обычно обнаруживается небольшая, но постоянная улучшение прибавки в весе, надоев и эффективности кормов по сравнению с силосом с добавлением мочевины при кормлении. Исследовательские испытания с безводный аммиак, однако, обнаружил результаты, варьирующиеся от положительных эффектов на продуктивность животных до значительного числа случаев с отрицательными эффекты.

Обычные нормы внесения мочевины или безводного аммиака повышают содержание сырого протеина в кукурузном силосе на 5 процентных пунктов.Это требует различное количество добавки в зависимости от влажности силоса. Например, 6,5 фунта / т безводного аммиака необходимо, если сухое вещество силоса составляет 33%, в то время как безводный аммиак составляет примерно 8 фунтов на тонну, если сухое вещество силоса — 40%. Решение использовать шарниры из карбамида или аммиака на основная цель использования такой добавки. Если основная цель — повышение содержание сырого протеина в силосе, мочевина имеет более стабильный, положительно влияет на продуктивность животных.Если уменьшение нагрева и порчи Основная цель, безводный аммиак более эффективен. Меры предосторожности должны быть принято применять безводный аммиак безопасно.

ФЕРМЕНТЫ

Ферменты — один из новейших классов силосных добавок. Ферменты уменьшают содержание клетчатки за счет разрушения клеточных стенок и углеводов. Эти добавки обычно содержат множество ферментов, включая целлюлазы, гемицеллюлазы, пектиназы и амилазы. Некоторые инокулянты содержат ферменты, включенные в их рецептура, хотя концентрации ферментов в инокулянтах часто намного ниже, чем в простых ферментных продуктах.Ферментные добавки продается в первую очередь для силоса сена с целью силос из зрелой травы или бобовых подкармливает как незрелый.

Эти продукты снижают содержание клетчатки в траве, но менее эффективны в бобовые силосы. Недостаточно доказательств, чтобы указать на их эффективность кукурузного силоса. Ферменты работают наиболее эффективно, когда влажность более 55%. Верхний предел влажности определяется тем, когда происходит просачивание в конкретном типе силоса (см. таблицу 3).Уменьшение количества клетчатки отрицательно или отрицательно влияет на восстановление сухого вещества. положительно в зависимости от влажности урожая. Когда урожай при содержании влаги или около нее, где происходит просачивание или сточные воды, разрушение волокна приводит к увеличению потерь на просачивание и сокращению количества сухого вещества восстановление. В более сухих силосах потеря волокна способствует сжатию урожая, который снижает уровень кислорода и увеличивает восстановление сухого вещества.

Несмотря на снижение содержания клетчатки, улучшение состояния животных о производительности с чистыми ферментными продуктами сообщалось лишь в небольшом процент исследований.Существующие ферментные продукты, по-видимому, разлагают клетчатку, которая легко усваивается жвачими животными. Поскольку эти продукты развиваются, должны быть заметны улучшения в продуктивности животных.

В целом, ферменты в настоящее время не являются полезной добавкой для изготовление кукурузного силоса. Во-первых, высокое содержание клетчатки обычно не является проблемой для кукурузный силос. Во-вторых, если кукурузный силос производится при соответствующей влажности диапазона ферментов вероятны повышенные потери на просачивание, особенно в вертикальные силосы.Наконец, шансов на выздоровление мало. стоимости добавки в кукурузный силос.

СМЕСИ ПРОПИОНОВОЙ КИСЛОТЫ

Пропионовая кислота и смеси пропионовой кислоты с другими кислотами, такими как уксусная кислота используется для уменьшения порчи и увеличения срока службы койки. Оба пропионовых а уксусная кислота подавляет рост дрожжей и плесени. Пропионовая кислота — это более сильный ингибитор; однако он значительно дороже уксусной кислота. В результате смеси двух кислот помогают снизить стоимость добавка.

Эти продукты могут добавляться при силосовании, обычно в количестве от 0,2 до 1,0% сырой массы. Не применяйте эти продукты при температуре ниже рекомендуемые ставки, так как это снижает их эффективность.

Часто эти добавки используются при опорожнении силоса в ситуациях, когда силос нагревается в силосе и / или в кормушке. В таких случаях, средство распыляется на забой силоса. Это не предотвратит порчу потери в бункере во время подачи корма, но это снизит скорость потерь и охладить силос в кормушке.Когда силос перегревается во время кормления также важно использовать его быстрее, если это возможно, чтобы минимизировать порчу.

Дополнительная литература

Висконсин

Примечание : Веб-ресурсы Висконсина обслуживаются Майк Рэнкин и Команда Корм. Пожалуйста, посмотри http://www.uwex.edu/ces/crops/uwforage/Silage.htm для получения актуального списка.

Результаты сушки кукурузного силоса из штата Висконсин
Результаты из программы сушки кукурузного силоса в округе.Сортировать по округ или регион.

Связь между кукурузой Урожайность зерна и урожайность кормов: влияние влаги, гибрида и окружающей среды
Доктор Джо Лауэр, UWEX Agronomy Advice, декабрь 2006 г.

Расчет урожайности зерна с использованием кукурузного силоса Тестовое задание
Мэтт Липперт, Агент по сельскому хозяйству округа Вуд, штат Вашингтон, США

Регулировка кормоуборочного комбайна для частиц кукурузного силоса Размер
автор Dr.Рон Шулер, инженер UW Extension Ag

Регулировка зернопроцессора для кукурузного силоса
автор Dr. Рон Шулер, инженер UW Extension Ag

Обработка урожая и длина измельчения кукурузного силоса: эффекты по потреблению, пищеварению и производству молока дойными коровами
Доктор Рэнди Шейвер, UW Extension Dairy Scientist и др.

Регидратация кукурузного корма на полях
к ДокторДжо Лауэр, Висконсин, менеджер по растениеводству, статья, январь, 2004

Секреты получения высококачественного кукурузного корма Урожайность
Джо Лауэра, UW Extension Corn Agronomist.

Неравномерная зрелость при уборке кукурузы — обработка силоса и Зерно
доктора Джо Лауэра, Статья Wisconsin Crop Manager, сентябрь 2001 г.

Оценка веса корма в прицепе-кормоуборке
Дэн Вирсма, Маршфилд Станция сельскохозяйственных исследований.Факт «Сосредоточение внимания на кормах» лист

Внутрихозяйственное определение влажности кукурузного силоса
доктора Джона Питерса, Директор — Лаборатория испытаний почвы и кормов UW, Marshfield Ag Научно-исследовательская станция. Информационный бюллетень

«Фокус на кормах»

Прогнозирование сроков уборки кукурузного силоса
доктор Джо Лауэр, Wisconsin Crop Manager Article, август 2000 г.

Контрактное производство кормов
Джо Стеллато, бывший Шавано Агент по земледелию и почвам округа

Успешная работа с пользовательским оператором
Джо Stellato, бывшая Shawano Co.Агент сельскохозяйственных культур и почв и Джон Биз, бывший Outagamie Co. сельскохозяйственных культур и почв

Что мы можем узнать из высыхания кукурузного корма во время 1998?
доктор Джо Лауэр, Wisconsin Crop Manager Article, март 1999 г.

Сроки уборки кукурузного силоса и заказчики
к Д-р Джо Лауэр, статья о менеджере по выращиванию урожая из Висконсина, август 1997

Урожайность кукурузного силоса и компромисс между качеством при изменении Высота скашивания
автор Dr.Джо Лауэр, Агрономический совет UWEX, декабрь 1998 г.

Kernel Milkline: как использовать его для сбора урожая Силос?
Д-р Джо Лауэр, UWEX Agronomy Advice, апрель 1999

Урожай кукурузы в Висконсине в «прохладный» период выращивания
автор Dr. Джо Лауэр, Совет по агрономии, декабрь 1996 г.

Уборка силоса при правильной влажности
автор Dr.Джо Лауэр, Wisconsin Crop Manager Article, сентябрь 1996 г.

Расчет ценности нормального и незрелого кукурузного силоса
доктор Джо Лауэр, Wisconsin Crop Manager Article, сентябрь 1996 г.

Обычай Таблица сбора урожая — скачать в формате Excel (* xls) файл
Эта таблица, разработанная Dr. Гэри Фрэнк, позволяет вам помочь определить ваши затраты на уборку кормов vs.обычай операторские сборы.

Подготовка и зрелость кукурузного силоса — залог успешного сбора урожая

Трудно поверить, но на многих молочных фермах скоро начнется сбор кукурузного силоса.

Пожалуйста, ознакомьтесь со следующей информацией при подготовке к предстоящему сбору урожая. На данном этапе цикла выращивания наиболее важным управляемым фактором, который будет влиять на пищевую ценность кукурузного силоса в этом году, является зрелость при измельчении.

Слишком ранняя уборка кукурузного силоса (т.(например, силос с содержанием сухого вещества менее 30%) обычно приводит к более низкой концентрации крахмала в силосе, что означает, что может потребоваться добавка большего количества кукурузного зерна.

Наименее дорогой

Кукурузный силос обычно является одним из наименее дорогих ингредиентов в рационе, а высокая степень его включения снижает затраты на корм.

Однако, поскольку влажный силос может снизить потребление корма дойными коровами, нормы включения в рацион влажного силоса обычно меньше, чем для обычного силоса, что может увеличить общие затраты на корм.

Перезрелый кукурузный силос (силос с содержанием сухого вещества более 38 процентов) также имеет меньшую питательную ценность, чем обычный кукурузный силос, из-за более низкой усвояемости клетчатки и крахмала.

Обработка ядра частично снижает некоторые негативные эффекты созревания на перевариваемость крахмала и настоятельно рекомендуется для зрелого кукурузного силоса, но она не сделает зрелый кукурузный силос равным кукурузному силосу, собранному при оптимальной концентрации сухого вещества (от 30 до 38 процентов сухого вещества). иметь значение).

Часть собранного урожая будет потеряна во время ферментации и хранения. Эта потеря считается сокращением.

Факторы, влияющие на усадку, включают:

• Тип конструкции силоса: (мешки и герметичные силосы обычно самые низкие, обычные вертикальные промежуточные силосы и бункеры обычно имеют наибольшую усадку).

• Концентрация влаги при наполнении. Влажный силос может иметь сильную усадку из-за чрезмерного брожения и просачивания. Сухой силос может иметь сильную усадку из-за порчи (например, плесени) во время хранения и кормления.

• Длина измельчения

Слишком крупное измельчение увеличивает количество воздуха в силосной массе и снижает уплотнение. Нарежьте достаточно грубого помола, чтобы обеспечить коровам достаточно «жевательной массы». Примерно 5 процентов материала на верхнем экране шейкера Penn State обычно достаточно.

• Скорость наполнения

Медленное наполнение снижает скорость ферментации, так что pH остается высоким в течение более длительного периода времени, что увеличивает усадку. Чем быстрее вы наполняете и упаковываете (наполнение быстрее, чем вы можете упаковать, усадка увеличивается), тем меньше усадка.

• Воздух, оставшийся в силосной массе, и проникновение воздуха в массу способствует росту дрожжей и плесени, вызывая усадку. Собирайте, пакуйте, пакуйте, и когда вы думаете, что собрали достаточно, упакуйте еще.

• Отсутствие покрытия силоса в бункерном силосе значительно увеличивает усадку. Несколько исследований показали, что покрытие бункера пластиком приносит около 8 долларов экономии на каждый доллар, вложенный в пластик и труд, необходимый для покрытия бункера. Для получения максимальной пользы после заполнения бункера быстро накройте его.

• Модификаторы силоса

Модификаторы силоса могут увеличивать, уменьшать или не влиять на усадку (как это для полезного утверждения). Стандартный инокулянт для силоса (молочнокислые бактерии) обычно немного снижает потери при ферментации (т.е. уменьшает усадку), но часто немного увеличивает потери от порчи во время кормления.

Порча

Если порча во время кормления была проблемой на конкретной ферме, то использование молочнокислых бактерий может увеличить общую усадку и не рекомендуется.

Если порча не была проблемой на конкретной ферме, следует рассмотреть возможность использования молочнокислых бактерий из-за снижения потерь при ферментации.

Если проблема возникла, рекомендуется использовать пропионовокислые бактерии (Lactobacillus buchneri). Этот модификатор часто увеличивает потери при ферментации, но обычно еще больше снижает потери от порчи.

Усадка

Минимизируйте усадку за счет достаточно мелкого (но не слишком) измельчения, быстрого заполнения, хорошей упаковки и герметизации бункера пластиком.Инокулянты для молочнокислых бактерий немного уменьшат усадку, если порча во время кормления не является проблемой. Инокулянт Lactobacillus buchneri уменьшит порчу при хранении и кормлении, но немного увеличит потери при ферментации.

Увеличьте питательную ценность кукурузного силоса путем измельчения, когда кукуруза содержит от 30 до 38 процентов сухого вещества.

(Первоначально он был опубликован в августовском выпуске Buckeye Dairy News за 2009 год и написан доктором Биллом Вайсом, специалистом по распространению программ OSU, Dairy Nutrition and Forages).

БУДЬТЕ В ИНФОРМАЦИИ. ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ!

Актуальные новости сельского хозяйства в вашем почтовом ящике!

Подготовка к выращиванию лучшего кукурузного силоса за всю историю

На улице может быть все еще холодно, и на большей части территории Канады определенно еще немного снега, но, что удивительно, всего через месяц мы будем готовы к посадке урожая 2013 года.

Это время, чтобы сформулировать свои планы на всю весеннюю работу. Кукурузный силос — жизненно важная часть рациона, и его следует рассматривать как одну из самых ценных сельскохозяйственных культур на ферме.

Это год, когда вы выбиваете его из парка и выращиваете лучший силос в своей карьере. Надеюсь, следующие советы помогут вам в достижении этой цели.

Выбор гибридов
Первый вопрос, который следует задать себе при сужении выбора гибрида для выращивания: какой зрелости вы можете сажать?

Как правило, хорошей отправной точкой является выбор гибрида, который на пять CRM (относительная относительная зрелость) длиннее того, который вы обычно выращиваете для зерна.Для тех, кто все еще использует тепловые агрегаты, это будет около 150 CHU.

Это возможно благодаря тому факту, что нам не нужно, чтобы урожай созрел до полного высыхания зерна. Будьте осторожны с этим, поскольку не все компании оценивают свои гибриды одинаково.

Повышение зрелости гибрида, который вы сажаете, как описано выше, окупается дополнительным урожаем, так как кукуруза с более длинным днем ​​обычно имеет более высокий потенциал урожайности.

При выборе силосного гибрида сосредоточьтесь на трех наиболее важных характеристиках: урожайности, содержании крахмала и перевариваемости волокон в указанном порядке.Тоннаж в первую очередь зависит от плотности растений, высоты растений и содержания крахмала.

Поскольку крахмал является основным фактором концентрации энергии в силосе, и, учитывая текущую стоимость дополнительной энергии в рационе, он должен иметь большое значение при принятии гибридных решений.

Усвояемость нейтрально-детергентных волокон (NDFD), как правило, является основным фактором при выборе гибридов, особенно при разговоре с диетологами.

Хотя существует разница между гибридами по NDFD, окружающая среда оказывает на этот признак гораздо большее влияние, чем генетика (исключая BMR).Вот почему при выборе силосного гибрида NDFD занимает третье место по сравнению с урожайностью и крахмалом.


Также необходимо принять решение относительно типа выращиваемого кукурузного силоса.

Многое было обсуждено по сравнению с обычным кукурузным силосом с коричневой средней грудью (BMR) для молочных рационов (см. , рис. 1, ).

Кукурузный силос

BMR будет стимулировать дополнительное потребление корма в рационе благодаря более низкому уровню лигнина и более высокой усвояемости (от пяти до семи баллов), чем обычный кукурузный силос.

Эта дополнительная усвояемость при правильном балансе может привести к увеличению количества молока.

Гибриды

BMR, как правило, имеют более низкую урожайность (от 5 до 30 процентов в зависимости от гибрида и географии) и, как правило, имеют более слабые агрономические пакеты с точки зрения устойчивости к болезням и / или засухе и устойчивости, чем обычные гибриды кукурузного силоса.

Работа, проделанная в Институте горняков, позволяет предположить, что BMR является наиболее экономичным при скармливании высокопродуктивным коровам, молодым коровам и сухостойным коровам крупного рогатого скота.

Для низкорослой группы и телок это было значительным экономическим недостатком по сравнению с обычным кукурузным силосом. Приняв это решение, нужно задать себе как продюсеру несколько вопросов:

1. Могу ли я оправдать наличие двух бункеров, открытых для раздельного кормления BMR, или я готов нести экономические потери для низшей группы и телок ради преимущества в крупных, свежих и высоких группах?

2. Могу ли я позволить себе выращивать дополнительные акры кукурузного силоса (15-процентное сопротивление урожайности означает, что для заполнения того же силоса требуется на 15 процентов больше акров), чтобы компенсировать снижение урожайности и увеличение потребления, ожидаемое при использовании силоса BMR?

3. Могу ли я обеспечить адекватное содержание peNDF в рационе за счет добавления соломы или сена, чтобы восполнить пониженный уровень лигнина и peNDF, который может возникнуть в результате кормления BMR?

Если ответ на все три вопроса утвердительный, то кукурузный силос BMR, безусловно, следует рассматривать как компонент вашего сельскохозяйственного предприятия.

BMR хорошо зарекомендовал себя у многих производителей и разочаровал других. Выращивать его или нет — это то, что вам нужно решить с помощью диетолога и агронома.

Дата посадки
Идеальная дата посадки кукурузного силоса ничем не отличается от того, когда вырастет идеальный урожай зерновой кукурузы. Оптимальная дата посадки в Северном кукурузном поясе — с 20 апреля по 10 мая.

Агрономы-пионеры рекомендуют подождать, пока температура почвы не достигнет семи градусов Цельсия, перед посадкой, чтобы добиться максимального прорастания и всхода.


Экономические потери от поздней посадки кукурузного силоса намного больше, чем от зерновой кукурузы.Данные Университета Висконсина в Рисунок 2 показывает, что кукурузный силос, посеянный с 18 апреля по 25 мая, в среднем давал 8 200 кг молока с акра.

Интересный результат этого исследования заключался в том, что урожай и питательная ценность кукурузного силоса начали значительно снижаться после 15 мая, а к 1 июня было потеряно 580 кг молока с акра.

Это может показаться не большим числом, но если мы подумаем об этом, по сравнению с зерном кукурузы даже по 5 долларов за бушель при стоимости молока 0 долларов.70 на килограмм, мы должны были бы снизить урожай на 81,2 бушеля на акр, чтобы быть экономически равным.

Когда я сажусь и оцениваю это, для меня это имеет смысл.

Если этот акр кукурузы не является более ценным, если передать корову и произвести молоко, почему именно мы доим коров, а не собираем урожай за деньги?

Меня часто спрашивают о посеве кукурузы после снятия первого укоса, и, прежде чем я увидел такие результаты, казалось, что это будет хорошей идеей для улучшения запасов кормов.

Сейчас я рекомендую, что это все еще может быть хорошей идеей, но возьмите ее за зерно кукурузы для продажи на элеваторе или сделайте отдельную койку, мешок или силос для кормления сухостойных коров и телок. Что касается меня, я собираюсь сложить свои самые лучшие кукурузные поля в койку, мешок или силос и накормить ими своих дойных коров, потому что там настоящие деньги.

Популяция растений
Не все гибриды созданы равными. Как и люди, некоторые из них будут работать хорошо, независимо от того, насколько они близки к своему соседу, в то время как другим нужно пространство, чтобы расти и процветать.

У каждого проданного сегодня гибрида должна быть рекомендованная норма высева, обеспечивающая наилучшие урожаи. Работайте со своим специалистом по семеноводству на своей ферме, чтобы получить эту информацию задолго до начала посевного сезона.

Одним из важнейших факторов повышения урожайности за последние десятилетия является способность современных гибридов справляться со стрессом от посадки близко друг к другу намного лучше, чем это могло быть у гибридной кукурузы 20 лет назад.

Междурядье
Для большинства из нас междурядье кукурузного силоса предопределяется уже имеющейся сеялкой.Некоторым производителям, которые выращивают кукурузу по индивидуальному заказу или ищут новую сеялку, стоит подумать об этом.

Кукуруза, высаженная узкими рядами, имеет более равномерное расстояние между растениями, что снижает конкуренцию растений за доступную воду, питательные вещества и свет. Исследования показали значительную реакцию урожайности зерна или силоса (от 3 до 10 процентов) на узкие рядки.

Эта работа особенно актуальна для Канады и Северного кукурузного пояса, который ограничен солнечной радиацией и может испытывать недостаток плодородия или влажности почвы.Прежде чем переходить к узким рядам, убедитесь, что ваш комбайн способен эффективно убирать эту растительную массу.

Глубина посадки
Посадка кукурузы на глубину от 1,5 до двух дюймов (от 3,8 до пяти сантиметров) оптимальна для развития узловых корней. Слишком мелкая посадка может привести к тому, что кукуруза не сможет поглощать воду и питательные вещества через корни.

У этих растений также может развиться состояние, называемое «синдромом кукурузы без корней», когда растения опадают из-за отсутствия развития узловых корней в сухой почве.

Симптомы неправильной глубины посадки включают неравномерность всходов и разную высоту растений. Рекомендуется устанавливать глубину заделки в поле, когда сеялка работает на полной скорости, чтобы проверить хороший контакт семян с почвой.

Снижение скорости посева может помочь улучшить равномерную глубину посева. Не рекомендуется сажать кукурузу быстрее, чем пять миль в час (восемь километров в час).


Плодородие

Как и для любой другой культуры, плодородие кукурузного силоса чрезвычайно важно.

Поскольку мы будем убирать все растение, а не только зерно, скорость удаления питательных веществ с кукурузным силосом намного выше, чем с зерновой кукурузой. ( См. Таблицу 1 .)

Правильное плодородие кукурузного силоса может значительно улучшить качество кормов, в первую очередь за счет повышения уровня зерна и, следовательно, уровня крахмала в нашем силосе.

Отправной точкой, как и любой другой программы по плодородию, является проверка почвы и понимание того, с чего вы начинаете.

Как только это будет определено, поработайте с агрономом, чтобы разработать лучший план, чтобы привести уровни плодородия почвы в соответствие с максимальной производительностью.

Для кукурузного силоса рекомендуется увеличить норму азота примерно на 20 фунтов на акр по сравнению с потребностями зерна, чтобы максимизировать урожайность питательных веществ кукурузного силоса.

Если вы хотите получить отличный кукурузный силос в 2014 году, процесс начинается сейчас.

Проактивный подход к управлению кормлением принесет дивиденды в период высоких затрат на корм. Правильно начав кукурузный силос этой весной, вы получите больше урожая, больше питательных веществ и, надеюсь, больше молока в резервуаре, когда оно попадет из семян в поле, в силос и, наконец, в коров. PD

5 советов по улучшению кукурузного силоса

Доктор Вернер Шольц | Dreamstime.com

Делать силос хорошего качества легко, если все идет правильно; это список советов, которые помогут в достижении этой цели.

Силос из цельнозерновой кукурузы — это отборный ингредиент, который повсеместно используется в рационах молочного скота. Он предпочтителен не только из-за присущей ему высокой энергетической ценности и хорошего снабжения клетчаткой, но и потому, что урожай максимален, когда собирают все растение — до 50 процентов больше энергии по сравнению с сушеными зернами кукурузы.Но производство силоса хорошего качества — непростая задача, по крайней мере, не такая простая, как собранная, высушенная кукуруза. Таким образом, существуют практические советы, основанные на понимании того, как работает силос, которые могут помочь любому улучшить качество силоса.

Как работает силос

Цельнозерновая кукуруза, в которой сохраняется большая часть влаги, измельчается и упаковывается в силосы. Там исключен воздух, что приводит к гибели еще потеющих растительных клеток. Затем естественные анаэробные молочнокислые бактерии размножаются, производя молочную кислоту.Это, в свою очередь, снижает pH до 4, что останавливает их рост. Это завершает ферментацию силоса и приводит к его стабилизации. Итак, давайте разберем этот процесс на несколько советов, чтобы обеспечить получение наилучшего силоса.

Добавки следует использовать для повышения качества силоса выше того, что может быть достигнуто с помощью рациональных методов обращения с силосом.

Советы по обеспечению наилучшего качества кукурузного силоса
  1. Оптимальная влажность растений составляет около 25-35 процентов.Более сухая установка не позволит воздуху выходить из силосов, что приводит к аэробному брожению, часто вызываемому нежелательными бактериями и дрожжами. Растение с более высокой влажностью при сборе урожая приведет к ферментации клостридий, гниению и образованию соединений с неприятным запахом — все это очень нежелательно. Таким образом, контроль влажности силоса при уборке урожая является ключом к полному исключению доступа воздуха, что позволяет бактериям, продуцирующим молочную кислоту, начать желаемый процесс ферментации.
  2. Молочнокислые бактерии встречаются в природе, но есть коммерческие препараты, которые увеличивают их количество с разными результатами.Следует отметить, что молочнокислые бактерии не могут расщеплять крахмал, им нужны простые сахара. Таким образом, сбор зрелой кукурузы имеет первостепенное значение для обеспечения наличия достаточного количества сахаров — незрелые зерна — это просто крахмал. Добавление патоки часто является способом улучшения молочнокислого брожения.
  3. Молочнокислые бактерии потребляют энергетические соединения: сахара. Таким образом, прежде чем они отмирают, когда pH достигает 4, они постоянно снижают энергоемкость силоса. Чтобы предотвратить это, некоторые могут добавлять другие кислоты.Например, в США предпочитают органические кислоты, а в Европе часто используют неорганические кислоты. Первые обладают дополнительными преимуществами, которые, как и молочная кислота, могут использоваться в качестве источника энергии животным, потребляющим силос. Но в обоих случаях добавление кислот увеличивает стоимость силоса.
  4. Энергия, урожай питательных веществ и качество силоса максимизируются, когда растение достигает зрелости. Это стадия, когда ядра начинают образовывать так называемый «черный слой» у своих оснований. В зависимости от используемого гибридного сорта кукурузы точное время сбора урожая будет разным.Сроки также зависят от полевых условий, и поэтому недостаточно полагаться на общие инструкции от поставщика семян. Вместо этого следует запрашивать экспертное мнение агронома, особенно при смене гибридов.
  5. Если, несмотря на все вышеперечисленное, качество силоса остается низким, могут помочь две добавки. Было показано, что добавление альфа-амилазы, фермента, превращающего крахмал в глюкозу (простой сахар, который может использоваться бактериями, продуцирующими молочную кислоту), улучшает ферментацию.Но полевые результаты остаются неубедительными; и, как таковая, эта технология все еще исследуется. Далее идет мочевина, недорогой источник легкодоступного азота. Это добавлено, чтобы обеспечить молочнокислые бактерии материалом для наращивания белка, чтобы они могли расти и процветать. Опять же, это не надежная мера для улучшения качества силоса, но, безусловно, та, которую чаще всего используют в поле.

Открыв любой учебник или книгу по молочному питанию, вы получите много информации о приготовлении силоса.Есть даже книги, посвященные этой очень важной теме, хотя бы потому, что, когда силос портится, мы говорим об огромных количествах материала, который может быть таким же хорошим, как и заполнитель. Довольно часто его скармливают мясному или мелкому рогатому скоту, но не без потерь.

Стоит повторить, что на добавки для силоса стоит обратить внимание, но они не должны заменять их при соблюдении основных принципов подготовки силоса. Часто именно несоблюдение этих основных шагов приводит к поиску добавок, которые могут устранить повреждения, которых можно было бы избежать.На мой взгляд, для улучшения качества силоса следует использовать добавки, превышающие то, что может быть достигнуто с помощью рациональных методов обращения с силосом.

Иоаннис Мавромихалис, доктор философии, консультант по вопросам питания животных. Чтобы связаться с Мавромихалисом, напишите по электронной почте [адрес электронной почты защищен] См. Все рассказы авторов здесь.

Возможности для бизнеса кукурузного силоса в Индии

Индия — крупнейший производитель молока в мире. Несмотря на то, что это крупнейший производитель, продуктивность крупного рогатого скота намного ниже, чем в среднем в мире.Средний урожай составляет около 1600 кг / животное, тогда как средний мировой показатель составляет около 2700 кг / животное. Израиль и США являются ведущими странами со средней урожайностью около 13000 и 10500 кг / животное соответственно. Плохое питание и неправильное использование кормов являются причинами низкого урожая, основными причинами которых являются низкий генетический потенциал, плохое управление фермой, т.е. система с низким уровнем затрат / низкой производительности приводит к низкому доходу молочных фермеров, а другой причиной является высокая стоимость кормов для скота, которая составляет примерно 60 -70% их дневного дохода.С другой стороны, в Индии дефицит зеленых кормов составляет 36%, а сухих кормов — 11%. Недоступность гораздо более серьезна в летний сезон и в период дождей.

Чтобы преодолеть разрыв между спросом и предложением кормов для крупного рогатого скота, необходимо найти альтернативы зеленым и сухим кормам. Одним из таких решений проблемы является использование силоса хорошего качества (силос — это ферментированный корм с высоким содержанием влаги, который можно скармливать крупному рогатому скоту, овцам и другим подобным жвачным животным или использовать в качестве сырья для биотоплива для анаэробных варочных котлов), что также помогает снизить объем корма и, таким образом, снижение общей стоимости корма наряду с удовлетворением потребности в питательных веществах.Долгосрочная консервация кормов в виде силоса становится вариантом решения проблемы зеленых кормов. Силос обеспечивает наличие кормов для скота в засушливый сезон. Силос также помогает улучшить усвояемость животных и обеспечить непрерывное производство молока в течение всего года. Кукурузный силос — это легкоусвояемый и съедобный корм с неизменным качеством, более высокими урожаями и большей энергетической ценностью по сравнению с другими кормами. После приготовления кукурузный силос может храниться около двух лет из-за увеличенного срока хранения.Он более питателен, чем другие варианты кормов, а также повышает продуктивность фермы за счет значительного снижения производственных затрат. Дополнительные инокулянты, содержащие бактерии, продуцирующие молочную кислоту, помогают улучшить процесс ферментации, сохранить ценные питательные вещества, уменьшить потери, увеличить производство молока, а также улучшить качество молока за счет увеличения процентного содержания жира и белка в молоке.

В Индии обычно используются ручные методы подготовки силоса, которые включают ферментацию и хранение в процессе, называемом силосованием, силосованием или силосованием.Обычно его готовят из травы, кукурузы, сорго или других злаков с использованием всего зеленого растения (а не только зерна), что сохраняет питательную ценность в течение более длительного времени. Через две недели корм ферментируется и силос готов к употреблению. Механизация подготовки силоса из кукурузы все еще находится на начальной стадии. Принимая во внимание питательную ценность урожая, некоторые фермеры в Пенджабе начали механизированную механизированную подготовку силоса. Эти фермеры используют машины для подготовки силоса на основе кукурузы.Правительство также предоставляет стимулы для продвижения этой техники для заготовки силоса. Семеноводческие компании также проводят тренинги по комплексу практик подготовки силоса. Таким образом, можно продвигать непрерывную механизацию силосных агрегатов для общего улучшения молочного сектора, и, в свою очередь, кукурузная промышленность будет процветать.

Для подготовки силоса требуются высокоурожайные гибриды кукурузы из биомассы с лучшей усвояемостью и качественными питательными веществами. Это открывает возможность для многих семеноводческих компаний обслуживать этот рынок.DuPont Pioneer, ведущая мировая компания, является лидером на рынке высокоурожайных сортов кукурузы, особенно подходящих для кормления скота. Лишь несколько компаний занимаются семеноводством, особенно кукурузным силосом, что ясно указывает на огромные возможности для выхода семеноводческих компаний на рынок.
По-прежнему существуют некоторые проблемы с производством кормовых культур в Индии, поскольку площади под выращиваемыми кормовыми культурами почти статичны, а возможности расширения незначительны из-за сокращения наличия земли на душу населения.В значительной степени некоммерческий статус кормовых культур и неорганизованный небольшой рынок кормовых культур без какой-либо государственной политики, такой как минимальная поддерживающая цена (МСП), ставят производство кормов в качестве низкоприоритетной сельскохозяйственной деятельности.

Выращивание кукурузного силоса — лучший выбор для сокращения огромного разрыва между производительностью молока в Индии и средней производительностью в мире.

83 thoughts on “Заготовка силоса кукурузного: Заготовка кукурузного силоса :: Агропортал

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.