Вырыть погреб: видео-инструкция как выкопать своими руками, чем накрыть, цена, фото

Содержание

видео-инструкция как выкопать своими руками, чем накрыть, цена, фото

Наличие погреба на собственном участке значительно упрощает быт. В нём может храниться намного больше продуктов, чем это может обеспечить холодильник, включая консервацию и бочковые соления. Всё это прекрасно разместится в подземном помещении и будет радовать вас в зимнее время своими вкусовыми изысками.

В этой статье мы рассмотрим, как выкопать погреб своими руками. Всегда, конечно, можно нанять кого-то для земляных работ, но даже в таком случае следует разбираться в процессе, чтобы не получить в итоге некачественную конструкцию.

Фото готового погреба

Тем более, что когда вы узнаете сколько стоит выкопать погреб, то ради экономии семейного бюджета вполне возможно захотите всё-таки обойтись собственными силами. Набравшись терпения и ознакомившись с рекомендациями, можете приступать к делу.

Ход работ

Выкопать погреб в ручную можно и без помощи специальной техники. Ведь его размеры не отличаются особой величиной, обычно это около двух метров в высоту и двух с половиной в ширину и длину.

Конструктивно же помещение делится на две части: нижнюю, находящуюся полностью под землёй и погребицу, защищающую в зимний период от переохлаждения и в летний от перегрева.

Схема расположения двух помещений

Качественно выполнить задачу вам поможет следующая инструкция:

Выбор места

К подходящему месту выдвигаются немногочисленные, но очень важные требования:

  • Сухая почва.Итоговая цена постройки получится значительно меньше, потому что удастся сэкономить на гидроизоляции.
  • Возвышенность.
  • Расстояние до грунтовых вод не менее полуметра.

Перед тем, как копать погреб, очень важно знать уровень поднятия подземных вод. Он прекрасно замеряется в любом находящемся неподалёку колодце в весенний период.

Совет: при отсутствии достаточно глубоких ям в окрестностях рекомендуется вырыть специально разведывательную шахту поблизости от запланированного места проведения работ.

Разведывательная шахта для проверки уровня грунтовых вод

В случае высокой влажности грунта потребуется создание на дне котлована специальной подушки из гравия и речного песка.

Совет: если местность сильно заболочена, а потребность в надёжном погребе велика, то в таком случае подойдёт только установка полиэтиленовой пластиковой конструкции погреба, которая полностью герметична и защищена от любой влажности.

Пластиковый готовый погреб для болотистых участков

Земельные работы

Копаем погреб своими руками в середине лета, когда вся глубинная влажность находится далеко от поверхности:

  • Подготавливаем заранее все необходимые материала, чтобы не затягивать надолго рабочий процесс.
  • Копаем котлован глубиной 180 см.

Совет: если вы всё-таки решите воспользоваться услугами экскаватора, то последние полметра земли всё равно рекомендуется снимать вручную.
Потому что ковш может зарыться слишком сильно и нарушить горизонталь дна, а засыпанием получившегося углубления былую прочность не восстановить.

Работы с землёй

  • В ширину и длину 240 см внизу и 280 см вверху. Стены специально делаем под наклоном, чтобы исключить обсыпание грунта.
  • В случае устройства в дальнейшем ступенчатого входа заранее создаём с требуемой стороны наклонный пандус, по которому и будет монтироваться лестница для входа в погреб.
  • Как правильно вырыть погреб в сырой почве? В таком случае увеличиваем габариты ямы на полметра для создания внешней гидроизоляции из глины.
  • Если на дне земля слишком сухая то укладываем слой мягкой глины, порезанной предварительно на десятисантиметровые куски. Кладём аккуратно, тщательно стыкуя и слепляя края.
  • На глину засыпаем сырую почву. Толщина засыпки должна быть не более восьми сантиметров. Старательно утрамбовываем её.
  • Сверху проводим тонкий налёт бетонирования. Состав раствора: цемент, гравий и песок в пропорциях 1:3:4.
  • В том случае, когда грунт сырой, добавляем один или даже два слоя рубероида.

Оптимальный материал для защиты от влажности во время строительства погреба

  • Сверху повторно заливаем всё тонкой стяжкой бетона.
  • Ждём полного застывания раствора.

Совет: рекомендуется накрыть стяжку пластиковой плёнкой и поливать водой её в процессе созревания.
Это даст набрать бетону максимальную прочность.

Дренажная система

Схема дренажа подземного помещения

Выкопать погреб в ручную – это ещё далеко не все необходимые земельные работы.

На следующем этапе требуется сделать хорошую дренажную систему для защиты постройки от дождевых и сточных вод:

  • Копаем по периметру сорокасантиметровую канаву глубиной немногим больше уровня фундамента.
  • На дно устанавливаем дренажную трубу.

Образец дренажной трубы

  • Сверху засыпаем слой щебня.
  • Закапываем траншею удалённым ранее грунтом, соблюдая наклон для отвода дождевой воды.

Теперь ваше личное маленькое подземелье защищено от затопления.

Дальнейшие работы

После того как самая важная часть сделана – вы обзавелись правильно вырытым котлованом с обустроенным дном и защитной дренажной системой, можно приступать к возведению стен.

Стены

Для большей практичности рекомендуется использовать следующие материалы:

  • Монолитный бетон. Достаточно трудоёмкий процесс, требующий осуществление армирования и опалубки. Да и с самим раствором возиться не очень легко. Зато в результате у вас выйдет цельный железобетонный мешок, невероятно прочный и идеально защищённый от влаги.

Бетонные стены

  • Керамический кирпич. Для подземной застройки подходит только хорошо обожжённые изделия, которые не боятся сырости. Так как данные работы не облицовочные, то у вас будет прекрасная возможность потренироваться в укладке кирпичных стен.

Кирпичная кладка

  • Бетонные блоки. Проще чем монолитная заливка и не менее надёжные при правильном монтаже.

Прочность и надёжность

Крыша

Чем накрыть погреб сверху? Сначала делается горизонтальное перекрытие из жердей, обмазанных глиной и засыпанных керамзитом. Можно использовать иные антисептики и материалы, понижающие теплопроводность.

Сверху устанавливается двухскатная кровля, края которой могут опускаться к самой земле и выступать от стен минимум на 50 см. Это послужит дополнительной защитой от затопления дождевой водой.

Соломенная двухскатная крыша

В качестве материала покрытия можно выбрать следующие:

  • Солома. Стародавний способ защитить постройку сверху.
  • Доски, защищённые рубероидом.
  • Поликарбонат.
  • Металлочерепица.

В крыше оборудуется люк или дверь для попадания внутрь строения, которую следует отделать изнутри утеплителем.

Вентиляция

Ещё один весьма важный момент – постоянное поступление свежего воздуха. Без этого расположенные внутри продукты станут гнить, а стены покрываться плесенью.

Чтобы избежать столь негативных последствий делаем вентиляционную систему:

  • У одного угла устанавливаем вытяжную трубу из пластика, асбеста или железа так, чтобы нижний край оказался внутри помещения в двадцати сантиметрах от потолка, а верхний выступал на полметра над крышей.

Схема расположения труб

  • В противоположном монтируем точно такую же приточную трубу в двадцати сантиметрах от пола.
  • На трубы приделываем специальные задвижки для контроля силы сквозняка, а верхние выходы защищаем колпаками от возможных осадков.

Так мы организуем постоянный поток воздуха между приточным и вытяжным отверстиями, что обезопасит содержимое погреба.

Вход

Обычно используется два способа реализации входа:

  • Вертикальная лестница и люк. Сделать такую конструкцию проще, материалов потребуется меньше. Но она не очень удобна, а иногда даже опасна.
  • Ступени с дверью или люком. Требует больше места и вложений, зато абсолютно безопасная и комфортная в эксплуатации.

Заливка бетонных ступеней

Вывод

Мы разобрались, как правильно выкопать погреб. Комплекс работ не сложный, но очень ответственный, допустив ошибку уже на выборе места, можно оказаться с сырой протекающей ни на что не годной постройкой.

Поэтому очень важно перед началом каких-либо работ проверить уровень грунтовых вод с помощью специально выкопанной шахты. И сделать это следует ещё весной, в то время как к рытью земли приступать необходимо не раньше середины лета.

Далее требуется обустроить глиной, бетоном и гидроизоляцией дно котлована, а вокруг установить дренажную систему для отвода дождевой воды. Вот только после таких тщательных приготовлений и стоит приступать к дальнейшим элементам постройки.

Результат проделанных работ

Видео в этой статье предоставит вашему вниманию дополнительные материалы по теме.

Удачных строительных работ!

Отличная статья 0

Выкапываем погреб под домом своими руками — Журнал о строительстве и ремонте

Многих интересует, как можно сделать погреб под домом своими руками, ведь иметь такое помещение очень удобно: можно не переживать, что заготовки на зиму испортятся, а зимой не придется выходить за ними на улицу, и при необходимости они всегда будут под рукой.

Строительство погреба зависит от типа вашего дома.

Если он отапливается весь год, то устройство теплых стен и перекрытий не понадобится, т.к. температура в погребе и так будет выше нуля, а значит, строительство будет для вас значительно проще.

Выкопать погреб в доме можно как на этапе строительства дома, когда закладывается фундамент, так и в уже готовой постройке, но в этом случае, сделать его будет сложнее.

В статье вы получите подробную инструкцию, видео, фото, а также чертеж и проект постройки, которые помогут вам правильно возвести погреб под домом, не прибегая к помощи дорогостоящих специалистов.

Создание фундамента и необходимые инструменты

Исходя из того, какой вы выбрали проект погреба и тип материала, из которого вы будете его делать, инструменты будут различаться.

Если вы будете делать стены для погреба из дерева, то вам понадобятся:

  • топор;
  • пила;
  • долото или коловорот.

1 – фундамент; 2 – пол подвала; 3 – гидроизоляция; 4 – стены подвала; 5 – отмостка; 6 – наружные стены; 7 – внутренние стены; 8 – междуэтажные перекрытия; 9 – перегородки; 10 – лестница; 11 – стропила; 12 – кровля; 13 – чердачное перекрытие

Чтобы сделать бетонные и деревянные стены, вам будут нужны:

  • кельма или лопата;
  • печной молоток;
  • молоток-кувалда;
  • лопата для размешивания раствора.

Чтобы уплотнить грунт и бетонный раствор, вам понадобится трамбовка (ее можно сделать самостоятельно, приделав к бруску или бревну ручки, или приобрести готовый инструмент).

Для создания железобетонных стен вам нужен будет инструмент, применяемый для связки каркаса.

Проект помещения под погреб подразумевает создание заглубления под домом глубиной в 1.5-1.8 м.

Если глубина будет меньше, то температура в помещении будет не выше +8 градусов, что негативно повлияет на хранение заготовок.

Перед созданием заглубления нужно определиться с уровнем залегания грунтовых вод. Для этого можно сделать скважину глубиной около 2.5 метров.

После создания за ней нужно последить несколько дней, чтобы узнать, начнет ли пребывать вода. Другой вариант – узнать высоту ее стояния в колодцах на других участках.

Если воды залегают ближе, чем на расстояние 1 м у поверхности пола, то построить погреб в здании не получится, если же расстояние от 1 м и ниже, то строить можно, достаточно будет лишь понизить этот уровень с помощью обустройства дренажной системы вокруг дома.

Строительство погреба начинается с создания котлована. Его размеры должны превышать планируемый размер постройки на 60 см со всех сторон.

Это нужно, чтобы было возможно устройство гидроизоляции, а также работ по бетонированию помещения.

Нужно соблюдать эти размеры, т.к., если сделать котлован больше, чем нужно, то вам придется выносить слишком много грунта, а также осложнится засыпка пазух.

На границах лучше выкопать котлован вручную и тщательно выровнять его стенки. При проведении работ старайтесь как можно меньше повредить грунт.

При проведении работ очень важно защитить будущий погреб от попадания воды, для этого делается гидроизоляционная подушка.

Ее устройство происходит следующим образом: нужно засыпать на дно котлована щебень толщиной в 10 см и утрамбовать его.

Если залежи грунтовых вод находятся близко ко дну котлована, то сверху щебня можно уложить дополнительный слой глины.

Сверху на слои наносится горячий битум в соотношении 5 кг на 1 м2. Таким образом, капиллярная проницаемость гидроизоляционного слоя будет сведена к минимуму.

Следующий этап работы – строительство фундамента. Он обязательно должен быть бетонный.

Чтобы сделать опалубку, используйте доски, а после застывания бетона основание покрывается рубероидом в несколько слоев, который наносится на битумную мастику.

На припусках стен должно быть не менее 10 см смеси. Если устройство погреба происходит в достаточно сухом регионе, то стен, толщиной в половину кирпича, вполне хватит, чтобы погреб был устойчив к попаданию влаги.

Если же влажность в регионе очень высокая, то делайте толщину стен не менее одного кирпича.

С внутренней стороны стены погреба нужно покрыть цементом, сверху которого на битумную мастику уложить 2-4 слоя рубероида.

Видео:

При этом не забывайте оставлять припуски там, где стены, а также пол и потолок, сходятся друг с другом.

Требуется дополнительное строительство стены из кирпича (лучше использовать красный кирпич), на которую нужно следом нанести глину.

Если вы строите погреб на грунте с большим содержанием глины, то пазухи, разделяющие стены и котлован, нужно дополнительно уплотнить каким-либо материалом.

Но лучше не выбирать для этого песок, т.к. он очень хорошо пропускает воду – используйте более плотные материалы, которые имеют высокую устойчивость к воде.

Создание погреба

Прежде всего, нужно сделать проект и чертеж погреба, где нужно предусмотреть лестницу, чтобы в помещение было удобно спускаться, полки и другие необходимые элементы.

Лестницу в погреб нужно устраивать, соблюдая наклон в 45 градусов, а ступени должны быть шириной не менее 20 см.

В целом же, устройство этого помещения зависит от ваших предпочтений, самое главное – соблюдать нормативы строительства, чтобы погреб получился прочным и не пропускал влагу.

Полки также нужно делать достаточно прочными, чтобы они смогли выдержать вес банок и продуктов, которые вы планируете там разместить.

Между отсеками погреба лучше всего сделать перегородки, где можно будет оборудовать место для хранения корнеплодов.

Перегородки обычно сооружают с помощью досок или сетки из металла шириной в зависимости от количества корнеплодов, которые вы планируете там разместить.

Полы в погребах часто оставляют земляными, чтобы не тратить время и деньги на его отделку. А вот стены правильно будет обшить. Это можно сделать досками, плетенью или горбылем.

Если есть желание, то можно покрыть и пол, но для этого придется сделать стяжку из бетона, на которую сверху укладывается кирпич, плитка или доски, исходя из ваших пожеланий.

Обустройство вентиляции

Очень важно оборудовать в погребе хорошую вентиляцию, чтобы в помещении поддерживалась оптимальная температура, и при этом не было излишней влажности, которая может испортить ваши заготовки.

Можно сделать вентиляционное устройство как совсем простым, так и более сложным: использовать две трубы, где первая будет обеспечивать приток воздуха с улицы, а вторая – работать как вытяжка.

Для большего качества воздухообмена, трубы лучше монтировать на разных уровнях в противоположных концах погреба.

Вытяжка обычно находится возле потолка, а приточная – у земли, на расстоянии около 60 см над полом помещения.

Видео:

Обязательно построить крышку сверху помещения – она нужна не только как вход, но и для проветривания помещения и регулирования температуры. Особенно это актуально летом.

Если ее не сделать, то в погребе будет слишком влажно, на полках может начать появляться плесень, которая перекинется на заготовки и на корнеплоды.

А если некачественно оборудована вытяжка и вентиляционная система в целом, то скоро внутри начнет скапливаться конденсат, а после появиться плесень.

Крышку погреба делают двойной: первая крышка располагается сверху люка и служит, чтобы закрыть вход.

Также ее называют летней – такая крышка должна быть наиболее качественной и надежной, и большую часть времени находиться в закрытом положении.

Ее можно сделать металлической, но можно и из толстых досок – тогда ее вес будет легче, и открывать ее будет проще. Да и поменять или отремонтировать такую крышку будет гораздо легче.

Нижняя крышка располагается внизу перекрытия. В холодное время года ее утепляют, чтобы в погреб не проникал холодный воздух.

Подобные крышки оборудуют в погребах, которые делают в отдельных помещениях, т.к. частные дома, как правило, отапливаются, и погреб не нуждается в дополнительном утеплении.

Видео:

Погреб под домом лучше оборудовать более красивой крышкой, т.к. она повлияет на внешний вид всего помещения.

Иногда простую крышку покрывают декоративной отделкой или обшивают каким-либо материалом, который придаст ей более эстетичный вид.

Распространенный способ – обшить крышку напольными досками. Тогда вход в погреб будет сливаться с полом дома, и не будет бросаться в глаза гостям и соседям.

Винный погреб

Устройство винного погреба практически аналогично обычному. Такой проект делать лучше так же под домом, как можно дальше от хранилища картофеля, выгребной ямы и т.д.

В винных погребах обычно делают теплоизоляцию, т.к. температура в этом помещении должна быть стабильной и не опускаться ниже определенной отметки.

Для обшивки такого погреба используют устойчивые к влаге материалы, а для финальной отделки лучше всего использовать натуральное покрытие: можно облицевать кирпичом, штукатуркой, камнем, шпаклевкой и т.д.

Если вы хотите, чтобы стены погреба были деревянными, то лучше всего использовать дуб.

Для винного погреба важно обеспечить попадание внутрь солнечного света. Но также нужно установить в помещении электрическое освещение.

Двери в помещение должны плотно закрываться и не пропускать холодный воздух. Лучше всего установить термодвери, оснащенные уплотнителем. Вытяжка в таком помещении также необходима.

Пользуйтесь фото и видео – они помогут вам построить погреб любого типа, который вам нужен.

Погреб в гараже, как правильно выкопать погреб своими руками. Делаем погреб в гараже поэтапно

Поскольку владельцы частных гаражей стремятся с максимальной пользой эксплуатировать занимаемую территорию, то строительство погребов в гараже — дело привычное.

Хотя сегодня в каждой квартире весьма успешно трудится его конкурент — холодильник, погреб остается востребованным и очень полезным. Идеальным местом хранения части повсеместно заготавливаемых овощей является именно погреб — где же как не в нем хранить кадки с солеными огурцами и помидорами, картофель и морковку. Потребность в информации как сделать погреб в гараже своими руками возникает очень часто.

С чего начинать строительство


Сначала вспомним, что рекомендуемые размеры погреба в гараже составляют: глубина от 1,7 до 1,9 м, ширина — от 2 до 2,5 м. Даже при наличии площади не следует делать погреб очень широким.

Далее определяемся с видом помещения и составляем его план. Изготовление грамотного чертежа — этап обязательный, он позволит произвести расчет материалов. Строить погреб рекомендуется с отступом от стен минимум на 0,5 м — именно столько места потребуется для монтажа боковой гидроизоляции, в качестве стены можно использовать поверхность ленточного фундамента.

При использовании второго варианта будет возможность получить экономию, но при этом необходимо соблюсти условие: уровень пола должен быть выше на 0,3 м от отметки ленточного фундамента. К этому варианту проекта можно прибегнуть только в случае, если есть уверенность, что работа с основанием гараже не сможет нанести вред сооружению.

В план работ обязательно следует включать гидроизоляцию помещения и обустройство его вентиляционной системы. Хотя вопрос с сооружением погреба в гараже можно решить по разному, самым практичным все-же останется оборудование входа через люк и использование обычной лестницы. Если площадь гаража позволяет, можно прибегнуть к сооружению ступенек из бетона.

Виды погребов

По принципу расположения погреба можно разделить на два вида: стоящие отдельно или находящиеся под помещениями. Поскольку планируемое хранилище будет находиться на территории гаража, то вид его будет определяться глубиной. В гараже можно соорудить полузаглубленную яму для хранения овощей. Сооружается она по тому-же принципу, что и смотровая яма, хотя некоторые умельцы умудряются весьма успешно приспособить для этих целей вкопанную в грунт цистерну.

Полузаглубленная яма может сооружаться даже на влажных местностях, т.к. глубина ее обычно составляет от 0,7 до 1 м. Стены ямы выливают из шлакобетона или бетона или выкладывают из кирпича. Для гидроизоляции применяют оклеечные и обмазочные материалы или глиняные замки.

Большей популярностью пользуется строительство полностью заглубленного погреба. Рациональной считается глубина от 1,5 до 3 м. Расчет параметров такого сооружения производится с учетом данных об уровне подземных вод. Желательно, чтобы дно погреба находилось на 0,5 м выше этого уровня.

Как сделать погреб в гараже — рассмотрим поэтапное выполнение работ

Наиболее важными требованиями к выполняемым проектным и строительным работам можно назвать следующие:

  1. К работе приступать будучи уверенным в возможности выкопать яму глубиной от 2 до 3 м — в городских условиях на такой глубине находятся многочисленные инженерные коммуникации.
  2. Обязательным пунктом будет исследование уровня подземных вод.

Следует помнить, что сооружение в готовом гараже заглубленного погреба — решение не совсем грамотное. Если же вопрос обсуждению не подлежит, то потребуется предусмотреть защитные меры от подмывания подземными водами. Следует уточнить, что никакие современные методы не позволяют решить проблему с устранением источника подтопления готового подвала, предупредить ситуацию лучше всего перед началом строительства, соорудив круговую дренажную систему.

Правила выбора материала

Для возведения стен погреба можно применить разные стройматериалы, причиной предпочтения какого-либо из них часто служит только стоимость, особенно если есть желание построить погреб с небольшими затратами. Для быстрого возведения стен погреба можно применить железобетонные плиты, но при этом придется выложить немалую сумму на приобретение материалов. Более демократичны цены на монолитный бетон и дикий камень. Если используется красный кирпич — то только качественно обожженный. Специалисты советуют не применять материалы из шлакобетона или силикатные кирпичи при строительстве.

Для заливки фундамента пользуются бетоном М 100 или бетоном, приготовленным по стандартному рецепту: цемент марки 400, песок, щебенка. Цементно-песчаным раствором также пользуются для стяжки пола и оштукатуривания внутренней поверхности стенок.

Для сборки опалубки рекомендуется использовать цельные доски. В качестве бюджетного варианта гидроизоляции можно использовать укладку на расплавленную смолу нескольких слоев рубероида.

Как сделать фундамент

Строительство фундамента начинают с рытья котлована. Достигнув запланированной глубины дно выравнивают и утрамбовывают, выстилают 3 см слоем щебня или кирпичного боя, заливают слоем бетона, общая толщина слоя — примерно 7-8 см.

Когда бетон полностью застынет — выполняют гидроизоляционные работы: укладывают два слоя рубероида, склеивая их расплавленной смолой. Обязательное условие — по краям гидроизоляционный материал должен выходить на 10-15 см за границы стены. Далее устанавливается опалубка и заливается раствором.

Чтобы обезопасить свою постройку, при высоком уровне грунтовых вод сооружают систему дренажа.

Кладка стен

В зависимости от того, какой материал будет использован выбирают метод кладки. К примеру для кирпича лучше всего выбирать самый простой вариант кладки. Главное при ее выполнении — соблюдение вертикальности стен. Швы между кирпичами затираются тщательно, как снаружи, так и изнутри. Кирпичные стены в погребе рекомендуется окрашивать известью.

Простотой выполнения отличается сооружение монолитных бетонных стен, впрочем процесс несколько усложняет потребность в сооружении опалубки. Собирают ее следующим образом: из прочных ровных досок сбивают для каждой стены щитки, по периметру фундамента забивают металлические столбы, к ним крепят опалубку, готовят бетон и заливают его.

Как обустроить потолок погреба в гараже

Чтобы упростить процесс сборки потолочного перекрытия используют железобетонные плиты. В плите проделывают отверстие для люка, определяют на цоколе постройки уровень ее монтажа. Установленную плиту обмазывают смолой, утепляют при помощи стекловаты или цементно-опилочной смеси. Оптимальная толщина слоя утеплителя — от 15 до 20 см. Для отделки поверхности использовать вагонку или шифер, в случае установки дополнительного слоя утеплителя поверхность потолка оштукатуривают.

Как выполняется гидроизоляция погреба в гараже

Чтобы эксплуатация погреба была комфортной потребуется выполнить ряд гидроизоляционных работ. Использовать для этого можно современные материалы, но можно прибегнуть к традиционным, имеющим более низкую стоимость. Минимальные затраты повлечет использование битумной смазки. Ее накладывают в два слоя, меду ними располагают слой рубероида. Сверху гидроизоляционную конструкцию посыпают крупнозернистым песком.

Для обработки внутренних стен лучше использовать смеси для т.н. проникающей гидроизоляции. Их уникальность в том, что не создавая пленку на поверхности, они проникают в структуру материала и превращают стену в монолитную конструкцию. Неоспоримое преимущество проникающей изоляции в том, что она не может быть повреждена, а срок ее службы равняется сроку службы самих стен. Проникающую гидроизоляцию можно применять для наружных и внутренних поверхностей, причем эти поверхности не должны быть сухими, их даже рекомендуется увлажнять перед началом нанесения смеси.

Наносят смесь — разбавив ее водой, при помощи широкой кисти. Толщина наносимого слоя — до 2 мм. Изготовители проникающей гидроизоляции утверждают, что она способна приникать по капиллярам стенного материала на глубину до 0,9 м, создавая в нем нерастворимые кристаллические образования.

Кристаллы заполняют все пустоты в бетоне и устраняют пути прохождения влаги, при этом стены не теряют своей паропроницаемости.

Обработка бетона значительно повысит его технические характеристики, в частности — он сможет оказывать сопротивление напору воды под давлением порядка 20 атмосфер. Положительным моментом можно считать простоту нанесения гидроизоляции, возможность ее выполнения без какого-либо дополнительного оборудования, более того, работу владельцы гаража могут выполнить своими руками.

Как сделать полы в погребе гаража

Наиболее практичным материалом для его изготовления считается железобетон. Выровненную поверхность пола засыпают слоем щебня и песка ( 15 см + 5 см), хорошо утрамбовывают. Чтобы ускорить процесс строительства можно использовать в качестве пола железобетонную плиту.

Немного больше усилий придется приложить к созданию железобетонной поверхности своими руками: путем установки арматурных стержней создается основа для укладки армирующей сетки, далее укладывается сама сетка, заливается как минимум четырехсантиметровым слоем бетона.

Как утеплить погреб в гараже

В качестве утеплителя для стен подвала можно использовать пенополистирол, его монтаж следует выполнять с внешней стороны стен. Среди его преимуществ строители отмечают: высокий уровень водонепроницаемости, устойчивость к воздействию плесени и грибков, длительный срок эксплуатации.

Чаще всего для изоляции стен погреба используют материал ПСБ-С-25 с толщиной 50 мм. Монтаж утеплителя на обеих поверхностях стены позволит иметь в помещении стабильную температуру. При утеплении только внутренней поверхности стен существует угроза оседания на месте швов конденсата.

Для теплоизоляции бетонного пола можно использовать опилки. Их укладывают слоем до 40 см, тщательно утрамбовывают. Далее укладывают слой рубероида и выполняют цементную стяжку. Также потребуется дальнейшая обработка застывшей поверхности битумом.

Особое внимание рекомендуется уделить утеплению потолка — именно на его поверхности при попадании в подвал холодного воздуха будет оседать конденсат. Если в качестве перекрытия подвала в гараже используется бетонная плита, то скорее всего потребуется сооружение фальшпотолка. Его можно соорудить следующим образом: в стенах погреба, на расстоянии примерно 15 см от плиты перекрытия, крепят трубы, сооружают из прутьев арматуры ограждающую сетку. Конструкцию окрашивают водостойкой краской. Пространство между панелью перекрытия и решеткой из арматуры заполняют утеплителем — можно использовать минераловатные материалы.

Вентиляция в погребе в гараже

Качественное хранение овощей и фруктов в подвале зависит от того, насколько правильно организована подача свежего воздуха в помещение и какой уровень влажности в при этом в нем поддерживается.

Вариантов обустройства вентиляционной системы есть два, первый, простой и недорогой, это — естественная вентиляция, предполагающая установку приточной и вытяжной труб таким образом, чтобы воздух мог свободно циркулировать. Вытяжная труба крепится возле потолка, приточную располагают так, чтобы ее край находился в 10 см от пола подвала, второй — на пол метра выше крыши. Второй конец приточной трубы выводят наружу и закрывают сеткой. Над обеими трубами рекомендуется разместить крышки.

Более дорогостоящий и сложный метод — принудительный, для его обустройства потребуется в вытяжной трубе установить вентилятор. При его включении застоявшийся воздух будет выгоняться наружу, а погреб заполнится свежим воздухом.

Оптимальным по стоимости и эффективности считается комбинированная установка принудительной и естественной вентиляции. Использование принудительной вентиляции понадобится летом — когда разница уличной температуры и внутри погреба достигает минимума.

На заключительном этапе строительства погреба и подготовки его к эксплуатации устанавливают крышку люка, устанавливают лестницу. К началу сезона заготовок в погребе устанавливают стеллажи с полочками. Перед тем, как заполнять подвал следует его просушить и очистить от болезнетворных микроорганизмов. Для этого достаточно сжечь в помещении таблетированный спирт (10 таблеток).

Погреб на даче своими руками: пошаговое руководство по устройству

Погреб – важный элемент любого загородного участка, он незаменим для хранения овощей, фруктов и консервации. В статье содержится информация о том, как построить погреб на даче своими руками: пошаговое описание поможет учесть массу нюансов, начиная от правильного выбора места и заканчивая монтажом гидроизоляции и электропроводки. Внешнее обустройство постройки также имеет большое значение, а сооружение стеллажей и ящиков поможет эффективно использовать пространство.

Процесс возведения стен погреба из красного кирпича

Разновидности и особенности погребов

Не стоит путать погреб и подвал. Сооружение своими руками погреба на даче может свестись к простому выкапыванию ямы и минимальному ее обустройству. Выбор типа конструкции зависит от многих параметров, например, от ее целевого назначения, от климатических условий региона, финансовых возможностей и пр. Также при выборе типа и материалов для постройки погреба на даче своими руками нужно учитывать место его расположения.

Отдельно стоящую постройку возвести проще, чем, например, осуществить строительство погреба под домом, однако такой вариант потребует большего количества материалов, а значит и финансов. Сделать хранилище под жилым домом или хозяйственной постройкой обойдется дешевле, однако этот вариант ограничен в пространстве.

Обустройство погреба позволит долгое время сохранять консервацию и другие продукты

Одним из самых популярных вариантов является погреб-ледник. Он отлично справляется с функцией долгосрочного хранения продуктов даже в жаркое время года и особенно востребован в южных регионах. Построить такой тип погреба в частном доме своими руками довольно сложно и дорого, но результат отличается высокими эксплуатационными характеристиками, долговечностью и надежностью.

Еще один хороший вариант данной постройки – это хранилище из двух секций. Как правило, такой тип используется тогда, когда нужно избежать перемешивания запахов различных овощей и фруктов, которые одновременно хранятся в погребе. Для постройки такого хранилища нужно меньше материалов, чем для ледника.

Отдельный тип погреба – винный. Он используется для хранения продуктов виноделия, имеет свои особенности конструкции и нюансы, которые нужно учитывать, чтобы осуществить правильную постройку погреба. Как правило, в таком хранилище можно хранить не только вино, но и различную консервацию.

Винный погреб имеет конструктивные особенности, которые обязательно должны учитываться еще на этапе планирования постройки

Нюансы обустройства погреба своими руками при высоком уровне грунтовых вод

При выборе места под хранилище очень важно учесть такие факторы, как общая влажность грунта и уровень грунтовых вод. Чем он ниже, тем проще будет строить конструкцию, а также реже понадобится ремонт. Если речь идет об отдельно стоящем сооружении, то стоит выбрать самое высокое место на вашем участке. Определять уровень грунтовых вод лучше всего тогда, когда он максимален, то есть весной или осенью. Если на участке есть колодец или скважина, то определить максимальную отметку можно по ним, в противном случае придется бурить скважину отдельно.

Несколько сложнее будет осуществляться постройка погреба, если близко грунтовые воды. Как сделать это максимально эффективно? В первую очередь, необходимо большое внимание уделить гидроизоляции сооружения. Также при повышенной влажности грунта для лучшей гидроизоляции погреба от грунтовых вод стоит использовать строительные материалы, характеризующиеся повышенной устойчивостью к воде. В таком случае не следует использовать дерево или фанеру, а лучше отдать предпочтение бетону и кирпичу.

Схема устройства отдельно расположенного погреба: 1 — фундамент; 2 — ступени; 3 — защитное ограждение; 4 — стены; 5 — потолочный свод; 6 — вентиляция; 7 — гидроизоляция; 8 — насыпной грунт

Полезный совет! Проверить уровень грунтовых вод можно и по народным приметам. Для этого нужно оставить на месте строительства кусок шерсти и куриное яйцо, а сверху их накрыть глиняным горшком. Если утром и на шерсти, и на яйце будет роса, то грунтовые воды близко, а если только на шерсти – далеко.

Рекомендации по строительству погреба своими руками: как сделать максимально эффективно

Вне зависимости от того, какой тип конструкции вы выбрали или какие материалы собираетесь использовать, существует ряд общих рекомендаций, которых стоит придерживаться при пошаговом строительстве погреба своими руками:

  • если вы собираетесь использовать деревянные элементы, то их необходимо предварительно обработать специальной пропиткой, чтобы защитить от пагубного воздействия влаги;
  • строительство погреба лучше всего начинать летом, тогда уровень грунтовых вод находится на нижней отметке. В таком случае грунт будет наиболее сухим, а риск затопления конструкции – минимальным;
  • для обеспечения эффективного хранения продуктов очень важно продумать систему вентиляции;
  • если вы хотите, чтобы конструкция поддерживала нужную температуру, то рекомендуется при строительстве погреба своими руками сделать две двери, разделенные тамбуром;

Чтобы построить действительно хороший погреб, нужно тщательно изучить особенности материалов и типы конструкций

  • особое внимание также нужно уделить теплоизоляции, тогда будет обеспечена оптимальная температура в погребе в любое время года;
  • выбор инструментов и материалов для строительства является очень важным, поэтому заранее стоит ознакомиться с преимуществами и недостатками различных типов. Саму стройку нужно осуществлять в четко рекомендуемом порядке.

Особенности использования различных материалов

Чаще всего при постройке используются такие материалы, как кирпич или бетонные блоки. Они лучше всего переносят повышенную влажность и низкие температуры, а также характеризуются долговечностью, надежностью и относительно невысокой стоимостью. При строительстве своими руками погреба из кирпича стоит учитывать особенности эксплуатационных характеристик каждой из разновидностей данного материала:

  • шлакоблок или вспененный кирпич отличается повышенной хрупкостью, поэтому данные разновидности не рекомендуется применять при строительстве подземного хранилища;
  • силикатный кирпич более прочный, но очень плохо реагирует на повышенную влажность. Это значит, что постройка из него не сможет похвастаться длительным сроком эксплуатации;

Идеальным материалом для возведения стен погреба является красный кирпич

  • красный кирпич является идеальным вариантом для погреба в частном доме. Как сделать постройку из этого материала максимально эффективной, можно узнать из многочисленных пошаговых инструкций от специалистов.

Если же вы решили использовать при постройке бетонные блоки, то вам определенно понадобится специализированная строительная техника, так как они характеризуются большим весом. Погреб из них прослужит долго и хорошо сохранит температуру.

Также при строительстве погреба в доме своими руками можно использовать кирпич, уже бывший в употреблении, если это позволяет его состояние. А в том случае, если вы собираетесь просто обшить земляную яму деревянными досками, их необходимо тщательно обработать антисептиками для предотвращения гниения.

Обратите внимание! Использование бетонных плит, армированных металлом, тоже возможно. Но в таком случае поддерживать нужную температуру будет достаточно сложно, поэтому данный материал не стоит использовать для постройки, в которой вы собираетесь хранить продукты.

Схема устройства полузаглубленного погреба из кирпича

Погреб на даче своими руками: пошаговое руководство для строительства

Четкое соблюдение последовательности действий является залогом правильного погреба. Как сделать постройку максимально эффективной, потратив на это минимум времени и усилий? Для этого монтажные работы нужно выполнять в определенном порядке.

Обустройство ямы

С выбранного участка снимается дерн, после чего земля разравнивается и выполняется разметка. На многих фото погреба своими руками видно, что для обустройства котлована часто используется специализированная строительная техника, но если нет такой возможности, то можно использовать лопаты и заступы. Преимущество работы ручным инструментом состоит в том, что это позволяет сохранить структуру грунта. Если земля на выбранном участке рыхлая, то стены ямы должны идти под уклоном, чтобы избежать осыпания.

Строительство погреба своими руками. Шаг 1: выкапывание ямы

Габариты погреба зависят исключительно от ваших потребностей, но помните, что размер ямы должен быть на 0,5 м больше, чем размер самой конструкции. В процессе того, как вы строите погреб своими руками, выкопанную плодородную землю можно распределить по дачному участку. Ровность дна после окончания работ нужно замерить уровнем и подправить, если это необходимо.

Возведение фундамента

Хотя без этого этапа можно и обойтись (просто засыпав дно котлована щебнем или залив битумом) обустройство фундамента позволит повысить уровень гидроизоляции погреба от грунтовых вод. Как сделать фундамент максимально эффективным, но не особо дорогим? Для этого можно использовать армирующий каркас, поверх которого заливается бетонная смесь. Рекомендуемая высота фундамента составляет около 40 см. Монтаж фундамента является обязательным условием при строительстве погреба на даче своими руками, если грунтовые воды близко. Как сделать фундамент правильно – подскажут тематические видео в интернете.

Строительство погреба своими руками. Шаг 2: обустройство фундамента

Возведение стен

Если вы используете для строительства погреба под домом своими руками кирпич, то вам понадобится ряд специализированных инструментов. К ним относится мастерок, строительный шнур, молоток каменщика, строительный уровень и ведро для раствора. Для большей эффективности работ следует воспользоваться помощью еще одного человека.

В качестве соединяющего кирпичи раствора можно использовать смесь глины с песком или же цемент. При строительстве подземного или наземного погреба своими руками кладку следует начинать с углов, а первый ряд укладывается без использования раствора, чтобы точнее спланировать положение стены. Кирпичи следующих рядов в раствор нужно утапливать до того момента, пока толщина шва не станет равна примерно 12 мм.

Строительство погреба своими руками. Шаг 3: возведение стен

Полезный совет! Обязательно используйте при укладке стен строительный уровень и отвес. При помощи первого проверяется, насколько ровно уложен кирпич, а при помощи второго – правильность углов.

Монтаж перекрытия погреба своими руками

При строительстве потолка лучше всего использовать деревянные доски. Если сооружение строится под домом, то в качестве перекрытия можно использовать балки, а потолок наземного погреба на даче своими руками пошагово делается из плит ПКЖ или шифера. При этом поверхность может быть плоской или двускатной.

Теплоизоляция потолка делается по тому же принципу, что и теплоизоляция обычной кровли – промежуток между деревянными балками и кровельным материалом заполняется слоем теплоизоляции.

Строительство погреба своими руками. Шаг 4: монтаж перекрытия

Виды и особенности монтажа пола в погребе

Существует множество различных вариантов обустройства пола в погребе, какой лучше – зависит от ваших предпочтений, целевого назначения постройки, особенностей грунта и других факторов. Следует также заранее ознакомиться со спецификой каждого способа, это поможет быстро и качественно построить погреб своими руками. Как видео, так и фотоинструкции смогут значительно облегчить процесс монтажа.

Земляной пол – самый простой и дешевый вариант. Существует заблуждение, что правильный пол в погребе должен быть только земляным, однако это не так. Даже хорошо уплотненный грунт не защитит помещение от сырости и плесени.

Если вы все-таки решили сделать в погребе грунтовый пол, то основание необходимо тщательно выровнять и утрамбовать, после чего засыпается слой гравия толщиной примерно в 10 см. Преимущество такого варианта – нулевая стоимость монтажа, а вот недостатков гораздо больше. К ним относится высокий риск затопления помещения и высокая вероятность того, что металлические элементы будут ржаветь, а деревянные – гнить.

Погреб с насыпным песчаным полом

Бетонный пол – хороший вариант защитить помещение от высоко расположенных грунтовых вод. Бетонная стяжка может выступать не только в качестве напольного покрытия, но и в качестве основания для монтажа других материалов.

Для строительства бетонного пола очень важно выровнять поверхность, после чего монтируется подушка из щебня и песка толщиной в 15-20 см. Песок необходимо тщательно увлажнить и утрамбовать, а сверху залить битумом. Для того чтобы бетонное основание было максимально прочным, сверху на слой битума можно установить металлическую решетку. После этого можно приступать к заливке бетона.

Слой гидроизоляции вы можете монтировать как на песчаную подушку, так и поверх бетона. Во втором случае сверху необходимо залить еще один бетонный слой.

Пол из глины – надежный, но очень трудоемкий в плане монтажа вариант. Требует большого количества высококачественного материала, поэтому используется достаточно редко. Глина считается одним из самых экологичных материалов. Укладывается она на основание из щебня толщиной в 10-15 см, которое можно пропитать битумом. Под глину стоит монтировать слой гидроизоляции из рубероида или другого материала, а трещины, которые могут образоваться после высыхания, заделываются глиняно-известковой смесью.

Пол в погребе, построенном собственноручно, обустроен из бетона

Кирпичное покрытие – прочное, долговечное и отличающееся привлекательностью внешнего вида. К тому же материал является достаточно дешевым и простым в монтаже. Кирпичный пол укладывается на подушку из мелкого щебня или гравия, сверху заливается раствор из глины. Кирпичи слегка утапливаются в раствор вплотную друг к другу. Также в швы между кирпичами можно забивать при помощи жесткой щетки цементный раствор.

Деревянный пол – используется в наземных вариантах погреба или там, где грунтовые воды расположены очень глубоко. Перед монтажом дерево необходимо обрабатывать специальными пропитками для продления срока службы. Деревянные доски монтируются сверху на лаги из бруса, которые, в свою очередь, укладываются на основание из щебня и глины. Прикручивать доски лучше всего при помощи саморезов, но можно и просто прибить гвоздями.

Обратите внимание! Для каждого из материалов вам понадобится отдельный набор инструментов, приобретением которого лучше озаботиться заранее.

Пример устройства вентиляции: 1 — для погреба под домом; 2 — для отдельно стоящего погреба

Проектирование и монтаж системы вентиляции

Если вы строите наземное сооружение, то приток воздуха в погреб может осуществляться естественным путем через небольшие отверстия. Для подземной конструкции вентиляция должна быть приточно-вытяжной. Выход вытяжной трубы должен быть расположен возле потолка, а всасывающей – возле пола. На многих фото погреба на даче своими руками видно, что выходные отверстия вентиляции оборудуются специальными шторками, это позволяет точнее контролировать температуру в помещении.

Монтаж лестницы и дверей

Если погреб строится под домом или при необходимости сэкономить место, стоит делать практически вертикальную лестницу в погреб своими руками. Как сделать ее максимально безопасной для спуска? Рекомендуется использовать поручни. Фото лестницы в погреб своими руками показывают, то она может быть построена из деревянных досок, закрепленных прямо в земле, а также из кирпича или других материалов.

Двери монтируются в наземных вариантах конструкции, в остальных случаях используется люк. Сделать люк в погребе своими руками достаточно просто.

Схема устройства лестницы для погреба

Изготовление люка

Если погреб расположен под домом или хозяйственной постройкой, то в качестве входной перегородки используется люк. Вы можете купить люк для погреба, а можете сделать его своими руками. Второй вариант позволит получить конструкцию, в точности соответствующую вашим потребностям. Самостоятельный монтаж люка включает в себя следующие этапы:

  • выбирается место для будущего входа. Очень важно, чтобы доступ к нему был максимально простым и не загромождался полками, ящиками и другими предметами;
  • определяются габариты люка. Тут все зависит от ваших потребностей, но его параметры не должны быть меньше чем 75х75 см. Для того чтобы помещение было герметичным, боковые грани люка необходимо обшивать уплотнителем;
  • изготавливается крышка люка в погреб. Как сделать ее легкой и прочной? Для этого лучше всего использовать пропитанные олифой деревянные доски. Они соединяются между собой рейками, а с одной стороны крышки прибивается лист фанеры. Если речь идет о погребе в жилом доме, то сверху крышку люка можно обшить тем же напольным покрытием, что и пол вокруг нее. Стоит учитывать, что если планируется обустройство люка для погреба под плитку, его конструкция должна быть выполнена из достаточно прочных материалов, способных выдержать весь керамики. Если же вы предпочитаете использовать сталь, то для крышки понадобится лист толщиной не менее 3 мм, который приваривается на металлическую раму;

Схема устройства люка для погреба

  • прикрепляется ручка. Лучшим вариантом станет специальная скрытая или откидная конструкция. Если погреб находится в нежилом помещении или есть необходимость сэкономить, то можно использовать обычную дверную ручку;
  • прикручиваются петли. Это могут быть обычные дверные петли или автомобильные с пружинами. Последний вариант позволит легче открывать крышку и фиксировать ее в любом положении.

Ответов на вопрос о том, как сделать люк в погребе своими руками, существует множество, поэтому стоит выбирать вариант, наиболее подходящий в вашем конкретном случае.

Проводка и освещение

Ввиду того, что конструкция погреба предусматривает повышенную влажность, проводка в нем обязательно должна быть надежно изолированной. Оптимальным вариантом для проводки являются медные провода с двойным слоем изоляции. Лампочки стоит размещать в самых сухих местах и дополнительно оборудовать защитными колпаками. Категорически запрещается делать розетки при постройке погреба. Как правильно сделать проводку максимально безопасной можно посмотреть на обучающих видео от специалистов.

Лампочки в погребе необходимо размещать в сухих местах и обязательно оборудовать колпаками

Монтаж гидроизоляции в погребе

Как уже было сказано, изоляция от влаги является очень важным моментом при строительстве погреба на даче своими руками. Как сделать гидроизоляцию наиболее эффективной – существует масса вариантов, а выбор оптимального из них зависит от уровня влажности грунта и конструктивных особенностей постройки.

Гидроизоляция может быть внешней или внутренней. Внешняя делается еще на этапе строительства, при этом стены снаружи обшиваются изолирующими материалами, а также монтируются водостоки, дренажные колодцы и другие конструкции. Внутренняя изоляция делается уже после того, как погреб построен. В таком случае перед использованием изоляционных материалов следует осуществить отвод грунтовых вод, иначе работы будут неэффективными.

Типы материалов, использующихся для внутренней гидроизоляции

Если вы сделали погреб на даче своими руками из водонепроницаемого бетона, то вам вряд ли понадобиться дополнительная обшивка изоляционным материалом. А вот для конструкции из кирпича можно использовать следующие варианты гидроизоляции:

  • мастика или битум – используются в тех случаях, когда уровень грунтовых вод находится ниже уровня пола. Раствор разогревается и тонким слоем наносится на стены, в результате чего образуется надежная водонепроницаемая пленка;

Гидроизоляционный материал мембранного типа

  • проникающая гидроизоляция – наиболее дорогостоящий, но и самый эффективный вариант. Он хорош тем, что повышает не только уровень устойчивости стен к влаге, но и их морозостойкость. Также проникающая гидроизоляция надежно заделывает все трещины и микропоры, характеризуется длительным сроком службы и быстро монтируется;
  • полимерный раствор на базе цемента – является одним из самых надежных и простых в нанесении материалов для гидроизоляции. Он плотно прилегает к стенам и надежно защищает их от механических повреждений;
  • влагоизоляция мембранного типа – состоит из различных полимеров, среди которых большой популярностью пользуется жидкая резина на основе битума.

Обратите внимание! Очень важно наличие эффективной вентиляции для надежной гидроизоляции погреба на даче своими руками. Как построить систему вентиляции так, чтобы в хранилище не конденсировалась лишняя влага? Для этого лучше всего подходит монтаж приточно-вытяжной системы.

Схема устройства тепло- и гидроизоляции погреба

Порядок монтажа гидроизоляции

На многочисленных фото погреба в частном доме видно, что гидроизоляция может быть скрыта под декоративными настенными панелями. Это не является обязательным условием, а влияет только на внешний вид стен. Нюансы монтажа гидроизоляционного слоя зависят от типа выбранного материала.

Гидроизоляцию с использованием битума или мастики для стен погреба под домом сделать своими руками, как правило, не составит особого труда. Для этого стены нужно предварительно оштукатурить, а саму гидроизоляцию лучше всего наносить в два слоя. Перед окончательным высыханием покрытия его рекомендуется посыпать мелким сухим песком.

Перед монтажом проникающей влагоизоляции, поверхность стен необходимо тщательно очистить от грязи и пыли, после чего смочить водой. После нанесения слоя изоляции в течение нескольких дней его также необходимо постоянно увлажнять. Бетонные стены перед монтажом проникающей гидроизоляции обрабатываются металлической щеткой.

Один из самых эффективных вариантов защиты от влаги — проникающая гидроизоляция

Для нанесения жидкой резины, стены необходимо обязательно выровнять и очистить. После этого поверхность грунтуется и на нее при помощи кисти, шпателя или валика наносится гидроизоляционный материал. Отделочные материалы можно монтировать прямо на слой жидкой резины после ее высыхания. На фото винных погребов, к примеру, видно, что стены обшиты деревянными панелями.

Цементно-полимерная смесь наносится на хорошо увлажненные стены при помощи зубчатого шпателя или кисти. Лучше всего делать это в несколько слоев.

Монтаж полок в погребе своими руками: фото и инструкция

Полки и стеллажи – неотъемлемые элементы любого погреба и подвала. Существует несколько видов стеллажей для погреба, купить которые можно в специализированных магазинах, однако гораздо проще и экономнее сделать их своими руками. Самыми популярными вариантами являются следующие:

  • стеллажи из дерева – один из самых распространенных ответов на вопрос, из чего сделать полку в погребе. Материал отличается экологичностью и простотой в работе, а для стеллажей лучше всего использовать брус сечением 100х100 мм и доски толщиной 3-4 см. Схема монтажа очень простая – из бруса делаются стойки, в которых пропиливаются гнезда для фиксации полок. Для того чтобы полки из дерева прослужили дольше, их пропитывают специальными составами;

Монтажные размеры деревянного стеллажа для погреба

  • бетонные стеллажи – хороший вариант, если вы хотите знать, как сделать полки в погребе максимально долговечными и устойчивыми к влажности. Для создания бетонных полок можно использовать плиты из армированного бетона или ниши в стенах, которые заливаются бетонной стяжкой;
  • полки из стального уголка – используются в помещениях с низким уровнем влажности, иначе конструкции очень быстро могут начать ржаветь. Для того чтобы сделать полку в погребе для банок, как правило, используется сварочный аппарат, но можно обойтись и простыми саморезами. Сначала из металлических реек изготавливаются рамы, затем к ним крепятся полки;
  • пластиковые стеллажи – один из самых экономных и простых вариантов, который отличается привлекательностью внешнего вида и устойчивостью к влаге. Однако пластик довольно плохо переносит низкую температуру, поэтому не может похвастаться долговечностью.

Полезный совет! Задаваясь вопросом о том, как сделать полку в погреб своими руками, и какой материал для этого выбрать, учитывайте уровень влажности в помещении, а также средний вес банок и ящиков, которые будут храниться на стеллажах. Бетон отлично выдерживает даже очень большую нагрузку, а вот пластик не может этим похвастаться.

Вдоль стен погреба обустроены полки из дерева

Из этих же материалов можно сделать в погреб ящики для картошки. Как правило, они оборудуются съемными крышками, которые устанавливаются при необходимости. Независимо от того, какой материал вы выберете, в теплое время года полки и ящики рекомендуется выносить для просушки на улицу. Это позволит избежать возникновения плесени и размножения болезнетворных микроорганизмов.

Когда строительство и внутреннее обустройство погреба будет завершено, можно задуматься о внешней отделке наземного сооружения. Ее вариант зависит исключительно от ваших предпочтений – можно просто насыпать земляной холм, а можно украсить его дерном или декоративной травой, превратив в элемент ландшафтного дизайна. Используйте в процессе строительства погреба своими руками видео- и фотоинструкции, которые помогут учесть все нюансы и обустроить практичное и функциональное помещение.

Погреб для содержания Лукашенко собирались выкопать экскаватором

+ A —

Прятать семью президента намеревались у границы с Россией

В фильме-расследовании, показанном на белорусском телеканале ОНТ, была раскрыта тайна погреба, который якобы готовили под похищение детей Лукашенко. Подробности изложил ветеран «Алмаза», специалист по взрывчатке, полковник Вячеслав Сидоракин, задержанный в Минске за шпионскую деятельность еще в феврале.

Оказывается, первая «шпионская группа», состоящая в основном, из экс-силовиков, была задержана в Минске еще два месяца назад. По версии белорусского КГБ, кроме Сидоракина в группу входили 37-летний подполковник КГБ, начальник сектора Алексей Хралович, бывший сотрудник «Алмаза» Игорь Макар, которого глава белорусских «чекистов» Иван Тертель называет «агентом всех разведок», капитан Генштаба Денис Урад, гражданский товарищ Сидоракина Сергей Старченко, Юрий Гаркач и Ольга Соломеник, о которых известно мало. Вся эта группа, по версии белорусских властей, занималась похищением важной государственной информации, которую потом продавала заинтересованным лицам. Так же бригада якобы подрабатывала тем, что перевозила из Белоруссии за границу разных людей, которые стремились сбежать от правосудия. 

И пресловутый погреб, точнее, одвал тогда фигурировал в деле «силовиков-шпионов» как место, где они намеревались держать похищенных бизнесменов, требуя с них выкуп. В общем, такая меркантильно-криминальная группа, специализирующаяся на гостайнах и рэкете. Однако о государственном заговоре в феврале, и даже в начале апреля, когда вышел фильм о спецоперации «Манкурты», рассказывающем об их разоблачении, речи не было.

И вот теперь Вячеслав Сидоракин поведал о подвале, в котором якобы намеревались прятать родственников Лукашенко. По его словам, подыскать подходящий дом он попросил своего родственника. «В каком-то укромном месте хутор — посмотри, скажи мне, сколько это будет стоить. Если это без подвала, сделать какой-то подвал»,— рассказал Сидоракин. А его товарищ Старченко поведал, что дом искали не заброшенный, нормальный, главное — вблизи российской границы. И таковой нашелся — в Добрушском районе Гомельской области.  Судя по всему, подвала у дома не было, поскольку дальше уже они просили родственника выяснить, сколько стоит экскаватор.

Правда, задержанные все же сообщали, что дом предназначался для содержания похищенных бизнесменов. Но поскольку в этом же фильме показаны переговоры других заговорщиков — юриста Зенковича и подставного «белорусского генерала», где обсуждается нейтрализация Лукашенко, Шеймана и старшего сына президента Виктора, спецслужбы решили, что именно в подвале этого дома в Гомельской области заговорщики намеревались содержать семью президента. 

Читайте материал «Тайны белорусского переворота: «Зенковича заманил в Москву человек, которому он доверял»

Лукашенко в камуфляже рассказал, как на него готовили покушение: видео

Смотрите видео по теме

какими сделать пол и стены, как его гидроизолировать и проветривать?

Современный погреб представляет собой довольно сложное техническое сооружение с прочными несущими стенами, утепленным перекрытием, вентиляцией и защитой от почвенной влаги. Если все сделано правильно, такое хранилище может служить веками. Как выбрать место для погреба, какими сделать пол и стены, как его гидроизолировать и проветривать?

Подготовительные работы

Конструкция наземного погреба

Прежде, чем приступать к сооружению погреба, необходимо определить уровень грунтовых вод. Проще всего обойти соседей и спросить, как обстоят дела на их участках, но этот метод нельзя назвать надежным. Разумнее привлечь профильную компанию и пробурить несколько тестовых скважин.

После того, как скважины отстоятся два-три дня, можно будет сделать замеры. И если почвенная влага поднимается выше, чем на 50-60 см от дна будущего погреба, от его сооружения придется отказаться в пользу полузаглубленного или наземного хранилища.

Далее следует определиться с местом. Из-за тех же грунтовых вод погреб лучше всего делать в самой высокой точке участка. Желательно, чтобы поблизости не было деревьев и кустарников с мощными корнями, которые могли бы повредить стенки хранилища.

Котлован погреба должен находиться как минимум в метре от фундамента ближайшей постройки, иначе возникает серьезный риск обрушения

Земляные работы

Работы по рытью котлована лучше всего проводить в конце лета — в августе или начале сентября. Если заняться этим весной, когда грунтовые воды поднимаются на максимальную высоту, яму попросту затопит.

Разумеется, все работы следует вести только при сухой и теплой погоде. На время дождя котлован придется закрывать водонепроницаемой пленкой, которую желательно приобрести заблаговременно и держать под рукой.

Что касается размеров будущего погреба, есть усредненные показатели, которые можно считать оптимальными. Минимальная глубина хранилища составляет 2-2,5 м. Тогда в нем можно будет встать в полный рост. Но котлован придется делать еще глубже с учетом гравийно-песчаной подушки, защищающей от влаги, и покрытия пола, которые в совокупности составят 25-30 см.

Площадь погреба для трех-четырех человек составляет 4-5 м². Если же семья большая, потребуется не менее 8-12 м². К предполагаемой длине и ширине добавляют 0,5-1 м, которые отнимут стены.

Рыть котлован под погреб желательно вручную. Ковш экскаватора не обеспечит ровные, аккуратные стенки и гладкое дно, которые в данном случае необходимы

Если грунт на участке рыхлый, стены котлована лучше делать с откосом, чтобы предотвратить осыпание. Вынутый грунт нужно защитить от дождей, накрыв пленкой. Он понадобится для отсыпки перекрытия погреба.

После того, как котлован будет готов, он должен выстояться несколько дней. Важно убедиться, что его не затапливают грунтовые воды. Если яма будет заполняться водой, от сооружения погреба придется отказаться. В этой связи еще раз напомним читателю о необходимости точного определения уровня почвенной влаги на участке.

Создание пола

Очевидно, что пол погреба должен быть водонепроницаемым, прочным и ровным. Самый простой и дешевый вариант покрытия — так называемый глиняный замок. Эту технологию использовали наши предки много веков назад. Служат глинобитные полы по 200 лет и более, так что переживать о надежности не стоит.

На полу в погребе залили бетонную стяжку

Итак, для гидроизоляции пола нужно уложить слой глины толщиной 20-25 (как можно дальше выходя за периметр стен) и утрамбовать. Этого вполне достаточно, чтобы надежно защитить нижнюю плоскость погреба от сырости. Причем в дальнейшем глиняный замок будет слеживаться, становясь все более прочным и надежным.

Глину перед закладкой следует замочить в воде на несколько суток. Если же на дне котлована обнаружился пласт глины естественного происхождения, это можно считать большим везением. Ведь тогда для создания пола достаточно будет перекопать его, чтобы добиться равномерности, как следует промять, просто походить по нему, а затем снова взрыхлить лопатой и утрамбовать еще раз.

Ну а тем, кому дедовские способы кажутся устаревшими, можно рекомендовать бетонную стяжку. Для ее создания поверх гравийно-песчаной подушки толщиной не менее 20 см укладывают слой гидроизоляции, после чего заливают слой бетона.

Для создания надежного покрытия пола толщина бетонной стяжки в погребе должна составлять как минимум 6 см

Для удешевления покрытия можно воспользоваться следующим рецептом. На 4 части щебня берут 3 части песка и 1 часть цемента М400. Чтобы покрытие было ровным, после схватывания (которое обычно занимает около суток) поверх можно залить тонкий слой цементно-песчаной смеси. Впрочем, острой необходимости в этом нет, ведь по полу погреба почти не приходится ходить. Туда спускаются лишь для того, чтобы положить или взять продукты.

Сооружение стен

Теоретически стены погреба тоже можно сделать глинобитным, постепенно засыпая их глиной слоем минимум 25 см и тщательно трамбуя, но от этого способа разумно будет отказаться — уж очень он долгий и трудоемкий. Тут лучше призвать на помощь современные технологии.

Довольно часто стены погреба делают из бетона. Их заливают по опалубке, подобно ленточному фундаменту. Важно! Делать одноконтурную опалубку, заливая бетон в промежуток между досками и стенками котлована, крайне нежелательно. Прежде всего потому, что это приведет к огромному перерасходу смеси. Кроме того, цементное молочко будет просачиваться в грунт, что заметно снизит прочность материала. И наконец, ни о какой наружной гидроизоляции в таком случае не может быть и речи, а она нужна, иначе почвенная влага быстро разрушит бетон.

Также можно прибегнуть к кладочным материалам — красному обожженному кирпичу или бетонным блокам. Использовать белый (силикатный) кирпич и шлакоблоки нельзя, так как они не обладают должной прочностью.

За одну рабочую смену можно выкладывать не более пяти рядов. Если делать больше, раствор не выдержит нагрузки и станет сильно и неравномерно оседать.

В процессе кладки можно заложить металлические трубы или уголки для будущих полок, установив их так, чтобы они выступали из стен на 15-20 см. Кому-то это покажется помехой, замедляющей процесс, но лучше сразу решить вопрос хранения закаток, чем потом тратить время и силы на сооружение стеллажей.

Между стенами погреба и стенами котлована должен быть зазор шириной не менее 50 см. Он необходим для укладки гидроизоляции

Вне зависимости от используемых технологий снаружи стены погреба нужно защитить от влаги. Лучше всего для этого подходят материалы на основе битума, обмазочные или рулонные. По завершении пустоты засыпают землей, смешенной со щебнем, галькой и битым кирпичом. Это нужно, чтобы предотвратить усадку грунта.

Конструкция заглубленного деревянного погреба

Конструкция заглубленного бетонного погреба

Конструкция подземного бетонного погреба

Вентиляция

Еще на этапе сооружения стен нужно сделать в них отверстия размером не менее 25×25 см для создания вентиляции. Это — не роскошь, а насущная необходимость. Ведь овощи, хранимые в погребе, будут активно выделять влагу, что в холодной атмосфере погреба неизбежно приведет к образованию плесени.

Вентиляционных каналов должно быть два — для притока и вытяжки. Вытяжную трубу пропускают через отверстие в потолке и выводят наружу, чтобы она возвышалась над грунтом как минимум на 0,5 м.

Приточный канал делают иначе. Трубу ставят на противоположной от вытяжки стене, так, чтобы ее нижний край был на расстоянии 30-50 см от пола. Верхний же край, выведенный наружу, должен подниматься над грунтом всего на 20-25 см. В этой связи полезно закрыть его мелкой металлической сеткой для защиты от насекомых, грызунов и птиц.

Вентиляционные трубы погреба не должны иметь изгибов. Расширения и сужения также недопустимы

Чтобы воздух, выходящий наружу, не охлаждался сверх меры (это приводит к образованию пробок), можно надеть на трубу кожух и проложить внутри слой теплоизоляции, например, минеральной ваты.

Укладка перекрытия

Важнейший этап в сооружении погреба — укладка перекрытия. Для этих целей нередко используют железобетонные плиты, отлитые на производстве или же прямо на месте. Их укладывают на стены, предварительно застелив их рубероидом, а стыки между панелями заделывают густым цементным раствором. Сверху крышу защищают битумной гидроизоляцией, чтобы предотвратить разрушение под воздействием влаги.

Также допускается использование дерева. При грамотном подходе к делу этот материал служит многие десятилетия и даже века. Кроме того, отделывать и утеплять деревянный потолок изнутри намного проще, чем бетонный.

Гидроизоляция перекрытия с последующим утеплением

Итак, чтобы сделать деревянное перекрытие, нужно предварительно застелить стены рубероидом, а затем уложить на расстоянии 50 см предварительно обработанные антисептиком массивные бревна или брус сечением не менее 150×100 мм.

Поверх сооружают деревянный настил из досок толщиной от 3 см, и закрывают его слоем рулонной гидроизоляции, так, чтобы она заходила на грунт. Далее укладывают поверх железную решетку, которая будет служить арматурой, и заливают ее слоем бетона толщиной порядка 4-5 см. Этого вполне хватит для надежной защиты, а конструкция обойдется дешевле, чем цельнобетонная, и не потребует привлечения рабочих и строительной техники. А вот в случае с бетонным перекрытием они наверняка понадобятся, так как ворочать огромные плиты своими силами слишком тяжело.

Вместо бревен или бруса при создании перекрытия погреба можно использовать двутавровые стальные балки или трубы

Из чего бы ни было сделано перекрытие, его нужно теплоизолировать, чтобы погреб не перегревался летом и не промерзал зимой. Для этого используют минеральную вату, пенопласт и схожие материалы, проложенные изнутри слоем не менее 10 см. Для дополнительного утепления снаружи можно засыпать крышу керамзитом.

Наконец, для входа обустраивают люк или дверь, сколоченную из досок толщиной от 3 см. Чтобы спуститься вниз, можно использовать приставную лестницу, но такой вариант не назовешь удобным, ведь подниматься придется с продуктами в руках. Поэтому разумнее будет сложить из кирпича обычную маршевую лестницу и сделать к ней хотя бы один поручень.

Погреб для дачи — обзор лучших вариантов на 110 фото. Самые удачные решения от профи!

Погреб на загородном участке не заменит холодильник: исключительно подвальное помещение способно вместить огромное количество запасов на зиму. Один из распространённых способов — не использовать подвальное пространство жилого сооружения, а возвести своими руками погреб рядом с домом, создав эксклюзивную отделку, а также оформить помещение внутри на своё усмотрение.

Краткое содержимое статьи:

Погреб и подвал: отличия

Важно понимать, что погреб значительно отличается от подвала. Второй вариант представляет собой помещение, расположенное в жилом строении под первым его этажом. Как правило, по площади он такой же, как и основное сооружение, поэтому вмещает пару блоков хозяйства. Здесь могут размещаться кладовые, прачечная и даже бассейн, гараж.

У погреба определённое назначение, которое состоит в хранении различных продуктов. В помещении предусмотрено много стеллажей и полок, имеется система вентиляции, теплоизоляция для создания необходимых условий для хранения различных фруктов, а также овощей.

Для отдельной категории продуктов погреб оснащён природной морозильной камерой. Погреб размещается как в подвале жилого здания, так и надземном специальном сооружении.


Построить современный погреб собственноручно так же не сложно, как и возвести баню, особенно при наличии определённого опыта и требуемого инструмента.

Возведение погреба

Один из распространённых типов погреба для дачи — полузаглублённый. Благодаря подобной постройке можно не просто облагородить территорию добротным сооружением, но и создать подходящие условия для долговременного хранения различных продуктов питания.

Сооружение имеет несколько частей, отличающихся по размеру, одна из них расположена над наземной поверхностью, а другая — углублена под почву.

Желание возвести наземный погреб возникает в основном, когда имеющийся в жилище подвал не позволяет хранить необходимые продукты, тем более имеется необходимость соорудить дополнительное сооружение, к примеру, летнюю кухню.

Конечно, не обойтись без плана предстоящих работ. Для настенных поверхностей подойдут любые строительные материалы, поскольку их возведение подобно строительству обычного жилища с подвалом. В большинстве случаев, используется камень, кирпич, либо бетон, при этом для надземной части лучшим выбором станет природный массив.

Напольную поверхность заливают, используя бетон, порой останавливаются на глине. В качестве перекрытий применяют балки из дерева.

Настенная и напольная поверхности покрываются специальным теплоизоляционным слоем, используя подручные материалы, к примеру, смазку из глины. Оптимальный вариант — применение минеральной ваты, полимерных, а также битумных покрытий.


Несколько ярусов совмещены люком, его размер определяется, ориентируясь на тару: банки, мешки и так далее.

Правила возведения:

  • Строительные работы проводятся исключительно, когда на улице тепло.
  • Для обустройства данной постройки подходит достаточно возвышенная местность.
  • Непременное условие — наличие внутри помещения вентиляционной системы.
  • На элементы из древесины должен быть нанесён антисептик.
  • Вход размещается со стороны севера.

Подземельная часть

В первую очередь, следует сделать котлован с запасом на 50 см во все стороны. Эти запасы потребуются, когда понадобится провести нужные коммуникации или обустроить гидроизоляцию настенной поверхности. Стены создаются из камней, блоков, либо кирпича.

Если используются брёвна, то они должны предварительно обработаться антисептиком, чтобы в будущем не подвергались гниению и образованию плесени. Нередко создают сооружение монолитное из бетона в качестве цоколя: готовится опалубка, возводится сетка из арматуры, заливается бетоном.

Чтобы защитить стыки, а также углы, применяется рубероид. По окончании демонтажных работ опалубки на настенную поверхность наносится смесь из цемента.

Независимо от размера будущего погреба, есть отличная идея не ждать продолжительного высыхания раствора. Вместо заливки из монолита можно применить асбестоцементные специальные листы, закреплённые на обрешётке из древесины.

С внешней части на конструкцию наносится мастика битумная. Слой дренажа защитит постройку от грунтовых вод. В качестве материала для дренажа можно применить щебень, гравий, либо бой из кирпича. Основание сооружения следует защитить водонепроницаемой подушкой.

Установка системы вентиляции

Чтобы в помещении под землёй не собирались опасные для здоровья газы, не возникала излишняя влажность от конденсата, следует создать систему вентиляции, которая состоит исключительно из трубы оцинкованной примерно 10 см диаметром.

Один конец этой трубы выводится внутрь помещения, другой — на улицу. Усовершенствованным решением предусмотрено наличие нескольких труб, одна из которых расположена под потолочной поверхностью и предназначена для эффективной вытяжки, другая, над потолочной поверхностью — для подачи воздуха с улицы.

Погребница

Наземная часть обустраивается по окончанию основных работ, связанных с возведением погреба, созданием засыпки. Вариантов возведения погребницы много, в каталоге готовых погребов предложены, как маленькие тамбуры, так и большие комнаты.

Если главное назначение — защита исключительно ведущего под землю люка, тогда для сооружения достаточно обустроить качественную гидроизоляцию, а также добротную дверь. Но если вы желаете создать помещение для временного проживания, тогда его необходимо обустроить более капитально.

Немаловажно возвести хорошую крышу, оформить настенную поверхность и теплоизоляцию. Последний этап строительного процесса относится к внутреннему обустройству помещения.

Оформление наземной части

Есть огромное количество видов погребов для дачи. Порой подобную постройку проблематично отличить от обычной беседки, либо кухни летнего назначения. Некоторые постройки не назовёшь по-другому, как погреб, так как весь их вид свидетельствует о том, что за дверным полотном скрываются зимних запасов продуктов.

Подобные строения имеют оригинальное оформление: грубоватую кладку из камня, эксклюзивную кровлю, достаточно массивные двери из натурального дуба.

Виды погребов из магазина

При наличии опыта и знаний можно возвести погреб собственноручно. Однако при отсутствии требуемых навыков, желания и времени можно купить его в готовом виде.

Капсула

Подобная конструкция напоминает по форме шар, к которому пристроена лестница. Для установки подобного помещения нужно вырыть соответствующих габаритов котлован и поместить в него погреб из пластика, затем засыпать. На поверхности необходимо, чтобы осталась исключительно дверь.

В готовом виде

Продолжительность эксплуатационного периода подобной конструкции составляет не менее чем 50 лет. Она создана из специального пластика. В набор включена дверь из стали, освещение, вентиляционная система и многое другое.

Для установки подобной постройки нужно обустроить нужного размера котлован, чтобы туда поместить конструкцию и засыпать. На поверхности остаётся исключительно люк.

Бочка

Чтобы создать подобное изделие используется лучшего качества стеклопластик, который позволяет создать герметичное сооружение, устанавливаемое на любой почве. Период службы подобной постройки рассчитан на продолжительное время.

Погреб-бочка для дачи, как на фото, прекрасно подходит в качестве хранилища для продуктов питания, потому что в нём сохраняется стабильная температура. Для монтажа изделия следует вырыть нужного размера котлован, разместить там бочку, после чего засыпать грунтом.

Погреб из кирпича

Возведение данного строения начинают с обустройства котлована. Его глубина достигает четырёх метров. В готовом виде строение будет включать такие помещения, как тамбур, а также лестницу.

Когда вопрос с котлованом будет решён, следует уплотнить настенные поверхности, пол, лестницу. Затем бетоном заливается напольная поверхность. Как только смесь из бетона застынет, можно выполнять кладку.

На обустроенные стены монтируется металлопрокат, считающийся основой для будущего перекрытия. Под каркас из металла монтируется опалубка, осуществляется заливка основы.

После полного затвердевания бетонной массы, можно обустраивать надземную часть, выполняя кладку, а также создавать кровлю.

Фото погреба для дачи


Сохраните статью себе на страницу:

Пост опубликован: 03.11

Присоединяйтесь к обсуждению: Copyright © 2021 LandshaftDizajn.Ru — портал о ландшафтном дизайне №1 ***Сайт принадлежит Марии Козак

8 принципов копания корневого погреба

Источник изображения: alleghenymountainschool.org

В прежние времена корневой погреб не был роскошью, а был столь же необходим, как и наши холодильники для нас сегодня.

Хорошо построенный подвал может спасти жизнь, особенно если вы живете вне сети, в отдаленных районах или в местах, где перебои в подаче электроэнергии могут быть проблематичными. Если вы потеряете электроэнергию и погаснет холодильник, то ваш корневой погреб станет отличной подспорьем.

Вы также можете снизить энергопотребление с помощью корневого погреба. В зависимости от размера вашего погреба вы можете вместить столько же, сколько холодильник в ресторанном стиле. Однако вы не используете для этого электричество.

Как вы, наверное, хорошо знаете, корневые подвалы также являются отличным местом для укрытия в случае ураганов, таких как торнадо. Ваш дом может быть разрушен или поврежден, но, по крайней мере, вас не было в нем, когда в него попали.

Что такое корневой погреб?

Подвал — это любое место для хранения, в котором используются естественные охлаждающие, увлажняющие и изолирующие свойства земли для хранения продуктов.

Чтобы ваш корневой погреб работал, он должен поддерживать температуру от 32 до 40 градусов по Фаренгейту и влажность от 85 до 95 процентов.

Лучшие предложения на семена семейных реликвий без ГМО прямо здесь!

Причина, по которой вам нужны и те, и другие, заключается в том, что температура останавливает рост микроорганизмов и замедляет выделение газообразного этилена, которые работают для более быстрого разложения пищи.

Влажность не дает вашим корням, клубням и овощам в холодильнике высохнуть и выглядеть увядшими.

Какой тип корневого погреба я должен построить?

Многие люди будут пытаться выкопать свой корневой подвал прямо вдоль фундамента своего дома — логика состоит в том, что у них будет хорошая цементная стена для одной стороны подвала, если у них есть подвал. Проблема в том, что вы подрываете фундамент своего дома. Вы подорвали бы огромные инвестиции (ваш дом) в то, что вы, вероятно, собираетесь построить бесплатно или самое большее на пару сотен долларов.

Я бы порекомендовал выкопать подвал на расстоянии не менее 20 футов от дома.Причины в основном связаны с безопасностью вашего дома и любыми возможными проблемами с грунтовыми водами.

Подвалы на склоне холма работают очень хорошо. Вы копаете подвал в склоне холма и наклоняете внутренний пол вниз к отверстию для дренажа. Да, вы можете вставить дренажные трубы, и если вы хотите пойти по этому маршруту, вам следует это сделать. У вас точно получится погреб с сушилкой для корней. При этом у наших предков не было ПВХ и дренажных труб.

Источник изображения: permspicks.wordpress

Если вы собираетесь использовать яму, то выкопайте квадратную яму, а затем наклоните один конец вниз до пола, чтобы вы могли ступить на вершину этого склона.

Слово мудрым: есть те, кто рекомендуют просто закопать мусорное ведро для хранения небольшого количества еды. Это плохая идея, мусорное ведро не может дышать. Ваш корневой погреб нуждается в вентиляции, чтобы избавиться от газа этилена.

8 основных советов

Я не буду вдаваться в подробности, как копать яму и другие подобные предметы. Я уверен, что лопата тебе пригодится. Я , , рассмотрит здесь восемь основных советов, которые действительно могут улучшить или сломать производительность вашего корневого погреба в долгосрочной перспективе.

  1. Чтобы достичь хорошей стабильной температуры, вам нужно выкопать грунт не менее чем на 10 футов. В супесчаных, суглинистых почвах вам может потребоваться пройти немного глубже, чтобы получить нужную температуру.
  2. Стройте свои полки и платформы из дерева, так как оно не проводит тепло и холод почти как металл. Это помогает поддерживать стабильную температуру.
  3. Не копайте подвал рядом с большими деревьями. Вам придется вырубить корни, пока вы копаете, и они всегда отрастают. Кроме того, если дерево упадет от ветра или старости, оно может разорвать ваш подвал вместе с ним.
  4. Чтобы полки и платформы не гнили, не забудьте разместить их на расстоянии 1-2 дюйма от стен, чтобы они оставались сухими.
  5. Насыпные земляные полы работают хорошо и уже сотни лет являются стандартными полами. Однако, если вы хотите немного поднять его, залейте бетонный пол. С таким полом на вашей обуви не останется грязи, которую можно будет проследить в доме. Кроме того, он удерживает ваши деревянные полки и платформы от земли, чтобы они прослужили дольше и не гнили.
  6. Установите выхлопную трубу, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха и предотвратить скопление газов. Вентиляция имеет решающее значение для поддержания температуры и влажности, без которых пища будет плохо храниться.
  7. Приобретите термометр и гигрометр для измерения температуры и влажности соответственно. Поддержание надлежащего уровня температуры и влажности являются ключевыми моментами при строительстве корневого погреба.
  8. Следуйте всем конструктивным рекомендациям и передовым методам в процессе строительства.Обязательно соблюдайте все применимые строительные нормы и правила. Кроме того, перед началом работы убедитесь, что вы получили все необходимые разрешения.

При этом строительство корневого погреба может быть забавным и относительно простым проектом, и вы будете наслаждаться его «плодами и кореньями» в течение многих-многих лет.

Что вы можете посоветовать по поводу строительства и содержания корневого погреба? Поделитесь этим в разделе ниже:

Узнайте десятки секретов естественного садоводства.Подробнее здесь.

Насколько глубоким должен быть подвал?

Насколько глубоким должен быть корневой погреб, был одним из первых вопросов, который я задал, когда недавно собирался установить его на своей территории. Я провел обширное исследование по этому вопросу и могу дать вам окончательный ответ.

Какой глубины должен быть корневой погреб? Чтобы температура оставалась стабильной от 32º до 40ºF (от 0 до 4,5 ° C), в большинстве почв глубина корневого погреба должна составлять не менее 10 футов (3 м).Однако в песчаных, суглинистых или сухих почвах часто нужно копать глубже.

Теперь давайте рассмотрим несколько моментов, которые могут повлиять на глубину копания, а также на общий успех вашего проекта корневого погреба. Как вы увидите, дело не только в выборе правильной глубины.

Создание успешного корневого погреба

Вот 3 основных фактора, которые могут повлиять на успех вашего корневого погреба:

1. Как тип почвы влияет на глубину

Не вдаваясь в технические подробности, тип почвы может сильно повлиять на глубину, на которой вам нужно копать подвал.Две вещи, которые контролируют глубину, на которой температура остается относительно постоянной, — это «теплоемкость» и «теплопроводность».

Чтобы использовать здравый смысл в том, как это работает, более рыхлые более песчаные или суглинистые почвы хуже удерживают тепло, чем более твердые почвы или глины. В этом есть смысл, правда? Однако самый большой фактор, определяющий, насколько хорошо почва выдерживает температуру, — это насколько она насыщена. Влажные почвы меньше подвержены колебаниям температуры, чем сухие.

Проще говоря.Если у вас рыхлая, песчаная или суглинистая почва, или если ваша почва находится на более сухой стороне, вы можете копать на 12 футов или немного глубже при строительстве корневого погреба.

Хотя это задержит ситуацию, вы можете вырыть небольшую яму глубиной 10 футов, поместить датчик на дно и закрыть его. Следите за температурой и влажностью в течение длительного периода времени, чтобы узнать, нужно ли вам углубляться.

Лучший способ контролировать температуру и влажность в погребе — использовать гигрометр.Я рекомендую этот гигрометр для помещений и улицы (нажмите, чтобы увидеть список на Amazon). Он даже позволяет отслеживать влажность издалека с помощью удаленных датчиков.

Общие сведения о влажности

Влажность — еще один ключевой фактор успеха вашего корневого погреба. Достижение нужной температуры не очень хорошо, если влажность невысока.

Поэтому убедитесь, что вы можете контролировать как температуру, так и влажность, чтобы вы могли регулировать ее соответствующим образом. Это сохранит вашу продукцию в идеальном состоянии, а также сведет к минимуму вероятность образования плесени в воздухе.

Контроль влажности

Регулировать влажность в корневом погребе проще всего с помощью вентиляции, которая сама по себе является еще одним важным фактором при рытье корневого погреба. Он пропускает холодный воздух в подвал за счет увеличения вентиляции в холодные ночи. Вы можете выключить его в теплые дни, чтобы внизу было прохладно. Вот полезное видео, показывающее один из способов установки вентиляции:

2. Тщательно выбирайте место для раскопок

Правильное планирование корневого погреба настроит вас на успех.

  • Выкопайте корневой погреб в месте с хорошим дренажем, а это значит, что лучше всего подходят более песчаные почвы. Повышенный уклон также помогает предотвратить попадание воды в корневой погреб. Вам нужна влажность в воздухе, а не стоячая вода, которая может вызвать гниение продуктов.
  • Избегайте копания возле больших деревьев, так как копать через корни будет труднее, а отрастание может позже повредить ваш корневой погреб. В худшем случае вы можете нанести необратимый ущерб самому дереву, в том числе убить его.
  • Постройте подвал на северной или южной стороне здания или холма, чтобы солнечные лучи не имели такого сильного воздействия.

3. Вход также имеет значение

Еще один способ обеспечить минимальные колебания температуры в подвале для корнеплодов — сделать вход маленьким. Чем меньше окружающая среда в вашем корневом погребе подвергается воздействию внешнего климата, тем меньше будут колебания условий.

Это может быть узкий дверной проем, который расширяется до полной комнаты, если вы решили выкопать подземную камеру. Или это может быть просто отверстие с узким доступом наверху, закрытым крышкой.Таким образом, вы все еще можете добраться до корневого погреба, но температура останется максимально стабильной.

Прочие соображения

Вот еще 4 вещи, о которых вам нужно подумать, прежде чем начинать любой проект.

1. Правильно храните свою продукцию

Также важно, как вы храните продукты в погребе. Вот пара вещей, о которых стоит подумать:

* Правильная подготовка продукции

После небольшой подготовки большинство корнеплодов и многие фрукты можно хранить в корневом погребе.Убедитесь, что ваши овощи чистые, удаляя грязь щеткой. Их лучше не мыть, так как излишняя влага может вызвать гниение. Обращение с овощами также может вызвать невидимые синяки, которые могут вызвать разложение.

Некоторые овощи, в первую очередь картофель, тыкву и лук, следует хранить при теплой или комнатной температуре в течение нескольких дней, прежде чем поместить в корневой погреб. Все фрукты и овощи выделяют этилен, некоторые в большей степени, чем другие. Это приводит к порче других фруктов и овощей, если они находятся поблизости.Таким образом, завернуть фрукты, такие как яблоки и груши, в бумагу, чтобы окружающие продукты оставались свежими.

* Правильно расположите и поверните продукт

При обустройстве корневого погреба убедитесь, что продукты идеально расположены на расстоянии от 3 до 8 см (от 1 до 3 дюймов) от стен и что они регулярно меняются. Это предотвращает появление плесени.

Овощи выделяют тепло при медленном разложении, что приводит к большему разложению, особенно в больших количествах, и это зависит от типа овоща.Поэтому важно чередовать корнеплоды. Чтобы легко перемещать овощи или фрукты, я рекомендую хранить их в корневых ящиках, таких как тот, который можно найти на Amazon.

Аналогичным образом, вам необходимо регулярно проверять наличие разлагающихся или гниющих продуктов и немедленно удалять их.

Принятие во внимание этих вопросов важно, так как погреб с глубокими корнями без вентиляции и возможность правильного хранения овощей может быть для вас менее полезен, чем чуть более неглубокий погреб, в котором вы можете контролировать температуру и влажность, а также состояние ваш продукт.

Влажность, напротив, важно, чтобы ваша продукция не теряла влагу из-за испарение, вызывающее увядание овощей.

2. Копайте безопасно

Выкопка корневого погреба — это более масштабный проект, чем просто посадка картофеля, и при этом важно обеспечить собственную безопасность. Это включает в себя тщательный анализ доступных вам инструментов, а также типа почвы, окружающей растительности, уровней грунтовых вод и опорных конструкций, необходимых для предотвращения обрушения.Копание корневого погреба — это управляемый проект для домашнего овощевода, если вы тщательно спланируете свой проект перед копанием.

3. Остерегайтесь постройки подвала с ложными корнями

В то время как любое прохладное пространство, предназначенное для длительного хранения корнеплодов свежими, можно считать корневым погребом, для тех, кто хочет выращивать и хранить дома большое количество картофеля или других корнеплодов, обычно лучше всего подходит подземный погреб. решение. Их делают путем рытья ямы или подземной камеры, в которой поддерживается стабильная прохладная температура.

Вы, наверное, слышали, что простейшие «подвалы для корней» — это мусорные баки, которые были помещены в яму в земле. Однако это не приведет к созданию настоящего корневого погреба, поскольку глубина не достаточна для поддержания стабильной температуры.

Хотя эти простые «подвалы» могут работать в некоторых климатических условиях, учитывайте свои погодные условия. Например, если вы хотите защитить овощи от мороза зимой, когда температура опускается ниже нуля, вам понадобится более глубокий и защищенный корневой погреб, чем в более теплых условиях.

4. Стабильность температуры — ключ к успеху

Подвалы для корнеплодов были изобретены для поддержания достаточно стабильной температуры. Чтобы они работали правильно, яма должна быть на глубине около 10 футов (3 м) в типичных почвах. Это позволит температуре и влажности (должно быть 85% -90%) оставаться стабильными. Такой диапазон температуры и влажности замедлит производство газообразного этилена, препятствуя началу разложения.

Имейте в виду, что теплые температуры — не единственная проблема.Также нельзя допускать, чтобы погреб становился слишком холодным, поскольку замороженные продукты создают еще один набор проблем. Это вызывает повреждение клеточной структуры и сокращает срок службы после повторного размораживания.

Последние мысли

Надеюсь, я дал вам всю информацию, необходимую для разумного выбора правильной глубины для вашего проекта корневого погреба.

Если вы хотите узнать больше о выращивании корнеплодов, ознакомьтесь с книгой Майка Бубеля «Хранение корнеплодов: естественное хранение фруктов и овощей в холодильнике».Это очень подробное руководство, которое необходимо прочитать всем, кто строит подвал.

Связанные вопросы

Что можно хранить в подвале? Подвал для корнеплодов — это полезный способ сохранить продукты прохладными и, следовательно, свежими в течение длительного времени. Хотя они обычно используются для хранения корнеплодов, таких как картофель, они могут использоваться для хранения всех видов продуктов, а также винного пива или других домашних алкогольных напитков.

Можно ли хранить мясо в подвале? Поскольку мясо нужно замораживать, а не просто хранить в прохладном месте, корневой погреб не будет подходящим местом для его хранения.Однако, если мясо было вялен или консервировано каким-либо образом, подойдет хранение в корневом погребе.

Джим Джеймс

Привет, я Джим и автор этого сайта. Я всегда интересовался выживанием, рыбалкой, кемпингом и всем остальным на природе. Фактически, в детстве я проводил больше времени на воде, чем на суше! Я также являюсь автором бестселлеров и имею степень в области истории, антропологии и музыки. Я надеюсь, что вы найдете ценность в статьях на этом сайте.Не стесняйтесь обращаться ко мне, если у вас есть какие-либо вопросы или предложения!

Статьи по теме

ссылка на Лучшее масло для жарки рыбы | Совет от 50-летнего повара ссылка на 10 лучших фильмов о выживании

10 лучших фильмов о выживании на мель

Прежде всего, отказ от ответственности: вы, вероятно, не научитесь многим реальным навыкам выживания из моего выбора в этом списке. Для этого лучше просто посмотреть «Naked and Afraid» или «Alone».Вместо этого я …

Brownstone Boys: Раскопки подвала, чтобы увеличить высоту потолка и полезное пространство

Примечание редактора: Добро пожаловать в Brownstone Boys Reno, читательский дневник обновлений о ремонте коричневого камня в Bed Stuy. См. Первый здесь. Они также ведут блог на сайте www.thebrownstoneboys.com.

Что, если бы весь этаж вашего дома был темным, сырым и страшным — настолько, что вам не хотелось бы ступать на него? Какая пустая трата пространства, которое можно было бы использовать как офис, студию или тренажерный зал.(Вот сколько людей используют свои темные, страшные и влажные подвальные помещения.) Одним большим препятствием часто является низкая высота потолков, и обычно решение состоит в том, чтобы выкопать и вырыть землю, чтобы создать большую высоту, чтобы создать целый дополнительный этаж. полезной площади в вашем доме.

Осуществляется проект земляных и уступов

Прежде чем мы продолжим, мы должны обратиться к слону в комнате: как вы называете эту область. Подвал? Подвал? Оба? Официально в Нью-Йорке цокольный этаж — это здание, расположенное ниже уровня бордюра, но как минимум половина его высоты выше уровня бордюра.Подвал — это пространство, которое более чем на половину своей высоты находится ниже уровня бордюра. Обычно в Нью-Йорке то, что многие называют подвалом, на самом деле является подвалом. Цокольный этаж — это история дома, как и уровень сада, в котором есть окна и двери и который уже соответствует нормам как жилое пространство. Итак, мы говорим о погребе (который никогда не является законным местом для сна).

Первое, что вам понадобится для этого типа проекта, — это архитектор и инженер-строитель. Необходимо решить множество вопросов, связанных с кодом и структурными проблемами, поэтому, хотя мы поговорим об основах, вы будете полагаться на профессионалов, которые разберутся в деталях.

Бетонная площадка перед заливкой бетонной плиты

Для раскопок погреба нужно удалить плиту и несколько футов земли. Это тяжелая и грязная работа. Прежде всего, ваш инженер-строитель учтет, насколько глубоко залезают фундаментные стены вашего дома. Скорее всего, они захотят выкопать отверстие для зонда рядом с фундаментной стеной, чтобы определить его глубину. Очень часто фундаментные стены оказываются недостаточно глубокими под полом вашего существующего подвала, чтобы простираться настолько низко, насколько вам нужно копать.Это проблема, которую нужно решить. Вы не можете копать ниже стен фундамента.

Обычно инженер-строитель использует два метода для решения этой проблемы: опора или опора.

Фундамент включает в себя аккуратную выемку грунта под фундаментными стенами по частям, опалубку зданий и заливку бетона, чтобы продлить их до желаемой глубины. Иногда это может быть сложно, если ваш дом разделяет фундаментную стену с соседним домом.Ваш сосед может не захотеть дать вам разрешение подорвать фундамент своего дома, чтобы создать домашний спортзал в подвале.

Выемка подвала позволяет увеличить высоту потолка и увеличить полезное пространство

Альтернативой может быть жим лежа. Вместо того, чтобы убирать грунт под фундаментными стенами, вы оставляете его в покое, чтобы он продолжал выполнять свою работу, вероятно, более века, но заключите его в бетонную скамейку. Скамья простирается по всему основанию и действует как подпорная стена для несущего грунта под фундаментом фундамента.Почву с другой стороны скамейки можно убрать до желаемого уровня, чтобы создать дополнительную высоту. Одним из недостатков является то, что скамья часто бывает около 2 футов глубиной, что съедает часть полезной площади вашего подвала.

Вы можете поднять потолки в подвале на ту же высоту, что и остальные этажи в доме. С помощью дополнительных мер, таких как гидроизоляция снаружи, можно создать чистое, приятное и сухое пространство. Подвал можно превратить в целый дополнительный этаж вспомогательного пространства.Земляные работы могут быть дорогостоящим мероприятием, требующим 80 000 долларов на рабочую силу и, возможно, 15 000 долларов на инженерные работы, в зависимости от масштабов проекта. Но для большинства людей, которые берутся за это, то, что целый этаж дома слишком пугает, чтобы войти в него, — это слишком высокая цена, чтобы платить, и затраты того стоят.

[Фото: Brownstone Boys, если не указано иное]

Похожие статьи

Отправьте по электронной почте [email protected] с дальнейшими комментариями, вопросами или советами.Подписывайтесь на Brownstoner в Twitter и Instagram и ставьте нам лайки на Facebook.

Можете выкопать? Факты и вымыслы о подвале | Архитектура

Для многих они — чума, для других — возможность, но большие или маленькие они всегда вызывают споры. В отчете, опубликованном ранее в этом году, было обнаружено, что количество заявок на строительство подвалов домов в Лондоне с 2011 года увеличилось более чем в три раза. Подъем многоэтажного «айсбергского» подвала с кинотеатрами, бассейнами и дорожками для боулинга привел к появлению Рэйчел Джонсон, Брайана Мэя, Ruby Wax и даже французское правительство пытаются бороться с амбициями супербогачей.Но неужели все подвалы такие плохие? Пора отделить правду от мифов.

Копать копать просто жадно
Семьи растут, и переезд стоит дорого. Кроме того, дети остаются дома дольше, так как обустройство дома становится сложнее, поэтому здания должны приспосабливаться к потребностям их владельцев. Раньше дома обычно располагались в разные стороны или возвышались над землей, но в центре Лондона — одном большом заповеднике — это просто невозможно. Некоторые индивидуалисты предположили, что добавление двух дополнительных этажей к любому лондонскому зданию решит жилищный кризис.Но сейчас копать землю — это единственный выход для семей, которые трещат по швам.

Викторианский Лондон, весело созданный темными влажными подземными пространствами под тротуарами

Уход под землю — новое явление
Копать землю, чтобы лучше соответствовать нашим жилищным требованиям, нет ничего нового — это продолжение подвала. Викторианский Лондон весело создавал темные влажные подземные пространства под тротуарами. Если у вас есть дом на лондонской улице, вы обычно владеете землей под тротуаром до центра дороги.Одно лондонское архитектурное бюро подверглось критике в прессе за предложение построить подвал под тротуаром, непосредственно примыкая к дому их клиента. Это было законно и получило согласие на планирование. Соседи пытались охарактеризовать это как незаконный захват земли, несмотря на то, что викторианцы строили угольные подвалы под тротуарами по всему Лондону именно потому, что им принадлежали эти недра.

Дом и сад Raumplan, Дублин, Ирландия, спроектированный John Feely Architects. Фотография: Alamy

Грузовики будут ездить круглосуточно.
. Если вы живете рядом с кем-то, копающим подвал, вы, скорее всего, живете в Лондоне.Стоимость собственности в других частях Великобритании означает, что копать бессмысленно. Так что переживи это. Вы уже живете в большом шумном городе. Если хотите тишины и покоя, купите коттедж в Девоне. Парк фургонов с доставкой на дом из супермаркета вызывает больше шума и движения на большей части Лондона.

Невозможно построить подвалы, не повредив дома соседей.
Строительство подвала под старым зданием сравнивают с операцией на открытом сердце. Во многих случаях это верно, но, конечно, операция на открытом сердце стала довольно повседневной процедурой.В конце концов, все сводится к качеству выполняющих работу команд. Местные власти пошли не в том направлении; вместо того, чтобы создавать все больше обручей планирования, через которые должны прыгать владельцы зданий, они должны создать списки аккредитованных подрядчиков и консультантов, которые, по общему мнению, обладают необходимыми навыками для работы. В настоящее время нет никаких правил, кроме стандартной профессиональной квалификации, необходимой для выполнения любых строительных работ. Если вы можете выбрать кардиохирурга, убедитесь, что он хороший хирург.

Большая часть Лондона находится на глине. Глина не впитывает воду. Следовательно, копание большой ямы не повлияет на уровень грунтовых вод.
Зеркальное хранилище в читальном зале в подвале. Фотография: Алами

Подвалы влияют на местный уровень грунтовых вод
Распространенная жалоба от соседей, пытающихся сорвать заявку на планирование. Большая часть Лондона сидит на глине. Глина не впитывает и не пропускает грунтовые воды. Следовательно, вырытие большой ямы в глине не повлияет на уровень грунтовых вод.

Местные власти не контролируют эти работы жестко.
Вы должны увидеть гору документов, которые мы должны переложить, прежде чем кто-нибудь начнет копать даже муху слона.

Специализированные подрядчики не знают, что делают.
В Лондоне, вероятно, самая высокая в мире концентрация выдающихся инженеров-строителей, и по причинам стоимости земли, вероятно, сейчас он стал мировой столицей строительства подвальных помещений внутри страны. Следовательно, в городе выросла специализированная, хорошо управляемая и сверхэффективная отрасль земляных работ подвала.Если Лондон может безопасно копать Crossrail, он может безопасно копать и внутренние подвалы. Возможно, это навыки, которые мы должны экспортировать за границу.

Строительство корневого погреба своими руками на ферме

Думаю, сколько мы оба помним, мы мечтали построить на ферме старинный погреб для корнеплодов своими руками.

Такого урожая яблок ждать не приходится!

С тех пор, как в 2012 году мы посадили первое из наших фруктовых деревьев, мы не могли дождаться того дня, когда сможем хранить переполненный осенний урожай из сада и огорода фермы в нашем собственном прохладном подземном погребе.

Мы могли представить это в полном цвете. Корзины переполненных яблок и груш хранятся на полу. Деревянные ящики для картофеля на зиму. На аккуратных деревянных полках выложены наши домашние консервы. И на всякий случай несколько веревок домашнего чеснока, свисающих с потолка. Мечтательное видение было завершено в наших головах, это точно!

Но перенесемся в 2018 год, и эти мечты о подвале для корнеплодов своими руками нужно воплотить в реальность.

Несмотря на то, что мы любим наш маленький дом площадью 1054 квадратных фута, хранить овощи, фрукты и консервы — задача не из легких.

Во-первых, это проблема отсутствия подвала. В нашем старом доме прохладные темные углы подвала идеально подходили для длительного хранения. Он отлично подходил для хранения чеснока, картофеля и лука в течение долгих зимних месяцев.

Во-вторых, благодаря лучистому теплу пола по всему новому дому становится трудно сохранять что-либо прохладным на первом этаже в течение длительного периода времени. На данный момент у нас есть гараж и пространство до колен на верхнем чердаке в качестве краткосрочного решения.

Но те фруктовые деревья, посаженные еще в 2012 году, начинают давать ощутимые урожаи.Достаточно того, что к следующей осени нам определенно понадобится более подходящее место для длительного хранения. Итак, эти мечты о строительстве и старинном погребе теперь воплотятся в жизнь!

План — Создание корневого погреба своими руками

На склоне холма у дома можно построить подвал.

Больше всего мы хотим создать отличное место для хранения вещей. Но, конечно, мы также хотим, чтобы он соответствовал внешнему виду существующей фермы.

Нам посчастливилось иметь идеальное место для фруктового погреба.У нас есть пологий холм, который простирается от края дома до фермы внизу. Склон этого холма также выходит на север, что идеально подходит для корневых погребов на открытом воздухе.

Выкопав существующий склон холма, мы сможем существенно сэкономить на бюджете. Во-первых, у нас не будет затрат и усилий на то, чтобы полностью выкопать подвал «в стиле подвала». Нам также не нужно беспокоиться о добавлении грязи для покрытия верхней части.

Наш погреб будет размером 10 x 10 футов и будет включать отдельную площадку для хранения урожая, который плохо держится вместе.

Нам нравится внешний вид этого корневого погреба, сделанного своими руками.

Наш план состоит в том, чтобы выкопать склон холма на глубину 10 футов позади него. Затем мы создадим деревянные формы и залить бетонные стены, чтобы сформировать заднюю и две стороны. Для фасада мы залить краевые стены, а посередине оставим место для толстой изолированной двери.

Мы используем заливные стены с армированной арматурой для максимальной устойчивости. Создавая формы и разливая сами, мы должны иметь возможность сохранять разумные затраты.Для крыши мы будем использовать утилизированные стальные двутавровые балки и создадим форму для заливки бетонной крыши.

Использование бетона также поможет предотвратить проникновение в подвал нежелательных грызунов и вредителей. Поскольку мы строим на склоне холма, мы можем откосить землю с помощью дорожки, чтобы «закопать» подвал как можно глубже в холме для максимальной тепловой защиты. Это также дает нам возможность украсить вход небольшим патио из восстановленного кирпича, чтобы украсить все это.

Вентиляция

Одна из самых важных вещей, необходимых для всех погребов, — это правильная система вентиляции.В нашем случае мы будем использовать две 4-дюймовые трубы из ПВХ.

Один будет размещен в самом низу одного угла подвала и будет выходить на вершину холма. Другой будет размещен в верхней части противоположного угла подвала и также будет выходить наверх. Это позволит горячему воздуху выходить, когда это необходимо, из верхнего вентиляционного отверстия, а более холодному воздуху снова попадать через нижнюю трубу.
Грязь и глубина погреба помогут контролировать влажность и обеспечить более низкие средние температуры, необходимые для хранения.Мы обязательно будем обновлять по мере продвижения, завершая окончательные планы, когда мы начнем строить ранней весной!

Вот вам и достижение всех ваших целей на 2018 год — и строительство корневого погреба на ферме в 2018 году! Джим и Мэри. Чтобы получать наши 3 статьи «Дом, сад, рецепты и простая жизнь» каждую неделю, подпишитесь на нашу бесплатную рассылку. Вы также можете подписаться на нас в Facebook, Twitter, Pinterest или Instagram. Эта статья может содержать партнерские ссылки.

Как построить подземный погреб

Подземные или корневые погреба существуют с 15 века, и они все еще используются сегодня, потому что они очень надежны. Поскольку они находятся под землей, они поддерживают постоянную температуру, что помогает фруктам, овощам и корням оставаться свежими в течение очень долгого времени. Это означает, что у вас не будет недостатка в тех витаминах и минералах, которые вам нужны зимой. Их также довольно легко построить, и все, что нужно, — это изучить несколько уловок и советов о том, как построить подземный подвал.

Основы подземного погреба

Есть три основных условия, которые необходимы для эффективного содержания подвала. Первое — это влажность. Можно подумать, что влажность — враг еды, которую вы пытаетесь хранить, но на самом деле она очень важна для хранения корнеплодов и овощей, которым требуется влажность от 90 до 95 процентов, чтобы предотвратить усыхание.

В вашем подземном подвале это можно сделать одним из трех способов:

Грязный пол, который естественным образом удерживает влагу
Поливать пол водой, ставить кастрюли с водой вокруг подвала или держать сырые мешки из мешковины над продуктами, которые вы храните
Укладка овощей во влажные опилки или песок

Во-вторых, нужна вентиляция.По погребу необходимо обеспечить циркуляцию воздуха, чтобы он не затхлел и не начал накапливать плесень. Если ваш подвал большой или плотно закрытый, вам понадобятся и воздухозаборник, и выход, чтобы воздух продолжал движение. В меньшем погребе или в том, где в фундаменте есть трещины, может потребоваться только один выпускной патрубок для выхода теплого воздуха.

В-третьих, это температура. Подземные подвалы известны тем, что остаются холодными, когда в них впускается холодный воздух, и этого легко добиться, просто закопавшись в земле.Когда станет тепло, вы можете впустить немного холодного ночного воздуха через воздухозаборник или окно. Температура от 40 до 50 градусов по Фаренгейту достаточно хороша, чтобы хранить даже недолговечные овощи, такие как перец и яблоки, в течение месяца.

Постройте свой подземный подвал

Решая, где разместить свой подземный подвал, рекомендуется сделать его обращенным на север (если вы находитесь в Северном полушарии) или юг (если вы находитесь в Южном полушарии), чтобы свести к минимуму количество падающего на него солнца. может светить на дверь твоего подвала.Вы хотите, чтобы он был как можно более прохладным в течение всего года. Подвал должен находиться в 10-20 ярдах от вашего дома. Скорее всего, вам понадобится арендовать экскаватор, чтобы выкопать участок и подготовить его.

Как только это будет сделано, вы должны насыпать щебень на землю и у входа, толщиной не менее одного фута. Таким образом, ваш погреб сможет выдержать большое количество пешеходов, поскольку вы несете свою продукцию в подземный погреб и обратно. Убедитесь, что земля достаточно ровная для следующего шага: поиска септика.

Неиспользуемый септик — идеальный подвал, так как он был спроектирован так, чтобы выдерживать большие нагрузки и защищать от непогоды. Приобрести новый — слишком дорого, но есть некоторые септики, у которых есть производственные дефекты, из-за которых их дешевле можно себе позволить. Резервуары со сколами по краям или небольшими отверстиями, которые можно легко залатать, станут идеальным вложением, не тратя много денег. Пока вы учитесь строить подземное убежище, попросите производителя снять пластиковые детали и фильтр, так как они вам не понадобятся.Посмотрите на галлон резервуара, чтобы знать, насколько он велик. Было бы хорошо сначала взглянуть на это, прежде чем вы решите выкопать свой двор, чтобы вы знали, какого размера вам понадобится яма. Типичный резервуар на 1500 галлонов имеет ширину около 5 1/2 футов, высоту 5 1/2 футов и длину 10 футов, что дает вам много места для хранения еды. Новый резервуар такого размера стоит около 1100 долларов, а слегка поврежденный может быть дешевле 50%. Также неплохо приобрести резервуар без перегородки или с легко снимаемой перегородкой.

После того, как септик будет расположен и выровнен, вам необходимо установить дверь и вентиляционные отверстия, чтобы внутрь и поддерживать поток воздуха. С помощью карандаша и уровня сделайте грубое отверстие в конце септика напротив отверстия для сточной трубы. Нижняя часть двери должна быть на высоте не менее 4 дюймов над полом, чтобы внутрь не попадала дождевая вода и грязь. Используйте пилу для резки камня с алмазным кругом диаметром 14 дюймов, чтобы вырезать проем двери. Позаботьтесь об арматурных стержнях, встроенных в бетон.Разрежьте по нанесенным линиям, оставив немного бетона в верхних углах, чтобы все оставалось на месте. После этого вы можете легко удалить все с помощью кувалды.

Для двери вы можете легко сделать ее из дерева, но если вы хотите, чтобы ваш подземный подвал был хорошо запечатан, стальная дверь, предварительно подвешенная в раме, подойдет. Лучше всего, если вы найдете его без окна.

Тогда вам понадобятся вентиляционные трубы диаметром 4 дюйма для выхода теплой влаги.Одна труба должна доходить до пола, а другая должна заканчиваться около потолка: это связано с тем, что холодный воздух опускается, а теплый воздух поднимается вверх, поэтому можно поддерживать постоянную температуру. Все септики уже оборудованы для использования 4-дюймовой трубы на одном конце, которая может служить вашим потолочным вентиляционным отверстием. Вам нужно будет просверлить еще одно отверстие для более длинного вентиляционного отверстия, которое должно доходить до пола.

Любые имеющиеся люки доступа должны быть герметизированы, а сверху должна быть построена крыша, чтобы сделать ее водонепроницаемой.Вы можете использовать самоклеящуюся защиту от воды и льда, которая предназначена для использования в качестве кровельной подложки. Для большей эффективности следует нанести два слоя этого.

Наконец, вы должны заблокировать бетонные блоки, чтобы построить подпорную стену, которая будет удерживать грязь подальше от вашего входа. Сохраняя грязь на других сторонах вашего резервуара, вы максимально повысите его изоляционный коэффициент и сохраните внутреннюю прохладу в течение всего года.

Теперь, когда обо всем позаботились, все, что вам осталось сделать, это добавить несколько полок и ящиков в интерьер, добавить немного продуктов и позволить вашему подземному подвалу делать свою работу.Вы будете удивлены, насколько хорошо сохранятся ваши овощи и фрукты, в то время как в холодильнике останется место для приготовленных блюд. Если вы большой поклонник свежих продуктов в течение года, вам обязательно стоит подумать о том, как построить подземный подвал, чтобы вы могли иметь свежие продукты оптом, когда они вам понадобятся.

Строительство корневого погреба — Дневник мелкого фермера

Копаемся в. (SS)

Постройка подвала

Ида и Хок Ливингстон из Дэвис-Сити, ИА 90 259 фото Иды Ливингстон (Иллинойс) и Стефани Смит (СС)

До появления холодильного оборудования, современного консервирования и хранения продуктов, мир в значительной степени полагался на корневые подвалы.Они всю зиму держали в свежем виде самые разные овощи, такие как капуста, картофель, морковь, свекла, репа и другие. Часто яблоки и груши также помещали в подвал для хранения свежих фруктов в течение месяцев бездействия. Возникли специализированные погреба, такие как сырные пещеры для доведения сыра до идеального состояния и весенний дом для охлаждения молока и сливок. Шло время и развивалось консервирование, и в корневых погребах была добавлена ​​кладовая с полками для хранения банок.

После того, как мы с Хоке поженились, наша жизнь занималась сельским хозяйством и садоводством.Летний и осенний урожай оставил бы нашему маленькому дому ощущение совсем маленького размера. По мере того, как наступала зима, наши картофель и яблоки сморщивались на сухом воздухе, а некоторые из моих консервов лопались из-за того, что хранились при слишком высоких температурах. Так начался разговор о постройке корневого погреба.

Планы корневого погреба.

Планы

У нас есть друзья, у которых к дому пристроен подвал. Они сделали это легко и включили в первоначальную планировку дома, когда строили его.Их дом, как и наш, построен немного на холме, Ханна открывает дверь в своей кухне, которая ведет прямо к входу в погреб. Это очень удобно. Но, глядя на наш дом, чтобы добавить эту особенность, нам пришлось бы выбить большую часть нашей каменной стены внизу и, вероятно, наш камин. Итак, мы отказались от этой идеи. Вместо этого я предложил построить его рядом с нашим домом на том месте, где Хоке хотел построить дровяной сарай. Таким образом, он мог построить над ним дровяной сарай, и тогда у нас был бы люк на входе, который открывался бы на лестницу в подвал.

Нам обоим эта идея понравилась, поэтому мы начали планировать то, что нам нужно в подвале. Обязательно наличие кладовой, но сколько? Хок подумал, что 8 футов длины с полками с обеих сторон будет вполне достаточно. Затем он внимательно посмотрел, сколько консервов у меня было в банке, и увеличил кладовую до 10 футов. К тому времени, когда она была выложена в камне, это была 12-футовая кладовая.

Мы оба хотели сырную пещеру; это была бы комната меньшего размера в самом конце подвала. Он был бы закрыт дверью, и у него были бы собственные вентиляционные отверстия, чтобы воздух циркулировал независимо в этой комнате.Это удвоилось бы как место для хранения картофеля. Говорят, картофель выделяет газ, из-за которого яблоки портятся быстрее. Мы надеялись, что они смогут сосуществовать под одной крышей, если будут разделены на разные комнаты, каждая со своим собственным набором вентиляционных отверстий.

Хоке был обеспокоен тем, что температура наружного воздуха влияет на температуру корневого погреба. Колебания температуры могут вызвать конденсацию и чрезмерную влажность в погребе, ржавчину крышек банок и гниение деревянных полок. Поэтому Хок включил в свой макет воздушный зазор.Это помогает контролировать колебания температуры за счет увеличения пространства и дополнительной двери между входом в подвал и входом в кладовую.

Глядя на это на бумаге, все было нарисовано, в нем было все, что мы хотели. В подвал будет вход длиной 8 футов, где спускается лестница. Затем должна была быть дверь в воздушный зазор, шестиметровый холл с другой дверью, ведущей в кладовую. Пройдя через кладовую, мы подошли к последней двери, которая открывалась в сырную пещеру. Если считать снаружи каменные стены, от конца до конца, корневой погреб будет почти 40 футов в длину, но всего 9 футов в ширину.Внутренняя часть шириной 7 футов. У него была бы арочная крыша, чтобы сделать конструкцию более прочной и более устойчивой, чтобы выдержать вес почвы над ней.

Важным моментом, который мы обсуждали, были сами полки. Я был в нескольких подвальных помещениях, где усердный плотник построил красивые глубокие полки. Настолько глубоко, что его жена не могла дотянуться до задней части полки. У меня очень много мнений по этому поводу, и Хок полностью понимал, что я хотел, чтобы полки были построены на длину моей руки, а не его.Поэтому мы запланировали 20-дюймовые полки по обе стороны от 3-футового прохода и достаточно места для 4-дюймового зазора между полками и стеной. Это необходимо для улучшения циркуляции воздуха.

Аммон водит машину, а Хок уклоняется. (IL)

Начало работы

Когда мы собрали наши мысли на бумаге, пришло время начинать. Вместо того, чтобы закладывать подвал из цементных блоков, мы решили использовать камень. Хоке заказал каменную наброску из известняка в местном карьере, в основном кусками известняка средних размеров (в среднем 75-150 фунтов за штуку).Это был бы камень, из которого мы возложили бы наши стены. Затем он заказал два 16-тонных грузовика с гравием и примерно столько же песка. Мы купили 60 мешков цемента и поставили их на поддон в нашем сарае.

Пришло время заказать вентиляционные трубы. Местный амиш специализировался на изготовлении нержавеющей стали на заказ, поэтому Хоке заказал у него трубку. В идеале для хорошей циркуляции необходимо одинаковое количество воздуха на выходе и на выходе. Плохая циркуляция воздуха приводит к тому, что подвалы становятся влажными, мокрыми и несвежими. Нам потребовались три 5-дюймовых дымохода длиной 8 футов (воздухозаборник), два 3-дюймовых дымохода длиной 12 футов (воздухозаборник) и четыре 4-дюймовых дымохода (воздухозаборник), два из которых также были 12 футов в длину, а два — 8. футов (все трубы были отрезками по 4 фута).Разница в длине 8 футов и 12 футов заключалась в несоответствии высоты передней и задней части погреба — поскольку он был вкопан в холм, задняя часть была немного глубже.

К этому времени был август. У нас было жаркое засушливое лето, и глина за нашим домом превратилась в кирпич, и ее было трудно копать. Наша верная команда бельгийцев, Адди и Мэри, была той лошадиной силой, которая вырыла подвал. Наш друг Аммон пришел помочь рыть подвал. Он недавно построил один сам, и Хок помог с ним немного.Когда они вырыли подвал Аммона, это был легкий ветерок, приятная мягкая грязь, которая легко двигалась. Нам не повезло. Часто ребята использовали кирку, чтобы разрыхлить почву, чтобы ее можно было вычерпать. Затем они начали поливать участок каждую ночь, чтобы он впитался, и это помогло смягчить почву на следующий день.

Ида смотрит, как Хок обрабатывает загруженный бланк. (SS)

Слип

Чтобы переместить почву, они использовали то, что называется скольжением. По крайней мере, так мы это называем. Его тянет упряжка лошадей.Это похоже на бесколесную тачку, которая черпает и перевозит грязь, и ее тянет упряжка лошадей. Существуют разные типы накладок. Есть «жук», который используется не столько для копания, сколько для перемещения грязи или гравия. Есть также совки для пруда и скребки для скольжения. Мы использовали скребок для скольжения или, как мы это называем, скольжение. Его фактически используют для копания. Вы соскребаете его на уровне земли, а затем наклоняете ровно настолько, чтобы закопаться и зачерпнуть кучу грязи. Затем вы позволяете лошадям тянуть его к куче, где вы хотите его сбросить.Лошадям не нужно останавливаться, все, что вам нужно сделать, это поднять ручки и перевернуть упор, чтобы сбросить ваш груз. Лошади кружатся, ручки переворачиваются вправо, и следующий груз выкапывается.

Вверх и обратно. (IL)

Некоторые комментарии и предостережения по использованию листка. Рьяный землекоп может превратить отлично здоровую упряжку лошадей в балкеров. Когда человек копается слишком сильно, это может толкнуть команду на полную остановку. Если это произойдет слишком часто, команда начнет сомневаться в себе и / или в своем гонщике и упирается или колеблется.Это тоже плохо для шлейки. Хок и Аммон сломали несколько кусков сбруи во время рытья подвала. Не помогает то, что копали очень твердую глину. А Аммон любил копать. Может, многовато.

Теперь очередь Аммона копать. (SS)

Еще одна вещь, о которой следует подумать, может потребоваться большая сила верхней части тела, чтобы выполнить скольжение. Если человек случайно наклонит слип слишком глубоко, он может схватить и перевернуть слип, как это происходит при сбросе. Это может потенциально сбить человека с толку.Хотя у Аммона было несколько близких звонков, на самом деле с ним этого никогда не случалось. Если человек консервативен в своих раскопках, вероятность того, что это произойдет, очень мала, и с лошадьми это намного легче.

Мэри и Адди на работе. (SS)

Хоке и Аммон копали все глубже и глубже. В течение дня они меняли местами между вождением и копанием. Хоке носил грузовой пояс, чтобы поддерживать его спину при всех изгибах. Он был ранен много лет назад при падении с крыши, но ремень помогает.Наконец яма оказалась такой глубокой, что лошади больше не могли выйти из нее. Итак, Хок обошел их вокруг ямы и добавил немного дополнительной длины к цепи между ровным и скользящим элементом, и копание продолжилось. Это сделало так, что лошадям больше не приходилось проходить через нору.

Хоке сбрасывает груз. (SS)

Дошло до того места, где было слишком глубоко и круто, чтобы даже человек мог выйти. Так что, когда землеройный ковш наполнял свой ковш, они просто держались за ручки и позволяли лошадям вести их вверх и через берег.Мне пришлось сделать это однажды ради удовольствия, и это было так!

Медленно, но верно погреб достиг глубины. Он был вырыт в склоне, поэтому на более глубоком конце он был чуть более 11 футов в глубину, а на более мелком конце он был чуть более чем на 9 футов ниже уровня земли. Примерно в это время пошел дождь. Мы начали выкачивать из него воду. Я назвал его озером Ливингстон. Пора было рыть сток.

Выкапывается сток. (SS)

Дренаж

Слив нужно было вырыть почти на уровне пола подвала, а затем под небольшим уклоном от подвала.Этот водосток был выкопан шириной с совок, а затем длиной около 90 футов до того места, где он выходил из холма. Было непрактично выкапывать канализацию в ширину упряжи лошадей, поэтому снова использовали цепь, чтобы удерживать лошадей на уровне и скользить в яме. Глина копалась с трудом, и снова были использованы кирки, чтобы разрыхлить почву.

Аммон бросил слив в канализацию перед тем, как прыгнуть внутрь. (SS)

Примерно в то время, когда слив был почти выкопан, мы получили сильный дождь, и стенки водостока довольно сильно обвалились.Так что Хоке и Аммону пришлось отступить и заново выкопать то, что обрушилось. Только на этот раз все оказалось не так просто. Когда они рыли траншею в первый раз, лошади были прямо перед тем местом, где они вытаскивали землю. Теперь длина траншеи была вырыта, и ее нужно было очистить, но лошади не могли поместиться в траншеи, чтобы вытащить ее спереди. Столкнувшись с необходимостью выкопать все это вручную, Хок проявил изобретательность и приспособил выравниватель на 4 лошади, чтобы он соответствовал двум своим лошадям. Это зацепило их на равнине и оставило между ними большую щель, чтобы команда могла оседлать траншею, по обе стороны от которой стояли лошади.Так перекопали траншею. Он отлично работал, но по ходу дела был только один сбой. По мере того, как они копали траншею, влажную почву было легко перекопать для разнообразия. Казалось, все прошло довольно быстро. Аммон в какой-то момент стал немного жадным и навалил слишком большую ношу. Тянув сильнее, чем они хотели, лошади начали качаться, и Мэри качнулась в сторону, втягивая Адди в нору. Адди упала и вклинилась в траншею глубиной около 5 футов. Хок и Аммон бросились выкопать ее.Это были безумные 15 минут копания, прежде чем они смогли снова вытащить ее. Она была немного больной и, вероятно, потрясена, но в остальном все в порядке. Ребята назвали это днем ​​и дали ей длинные выходные, прежде чем снова запрячь ее.

Отрегулирован ровник на 4 лошади для рытья траншеи. Khoke привязал внутреннюю часть внешних ровных элементов, чтобы сделать очень широкую 2-х лошадную ровную линию для перекрытия траншеи. Совместный эскиз Хока Ливингстона и Линн Миллер.

После того, как траншея была вырыта до дневного света, была проложена черная перфорированная дренажная труба, покрытая 18-дюймовым гравием.Поверх гравия Хоке положил старые переделанные листы жести и засыпал ее землей до уровня земли.

Khoke зацементировал дренажный выход, чтобы его не раздавили, если по какой-то причине его переедут. Он также заклеил сливное отверстие толстой проволочной сеткой, чтобы не допустить попадания мышей. Мы слишком много работаем, чтобы кормить грызунов.

Собирать грязь. (СС) Аммон разрыхляет глину киркой. (СС) Аммон вычерпывает канализацию. (СС) Глубокая яма, вырытая лошадьми.(IL)

Подвал

Когда слив закончился, Хок снова обратил внимание на подвал. Когда дождь обрушил стены водостока, он не остановился на водостоке. Обрушились и красивые скульптурные глиняные стены, окружавшие яму подвала. Казалось, что с каждым днем ​​падает все больше. Потребовалось время, чтобы это прекратилось. Это было умеренно устрашающе. Каким бы разочаровывающим это ни было в то время, это оказалось замаскированным благословением. Изначально Хок вырезал эту дыру в земле точно такого размера, который ему нужен для постройки подвала.Но на самом деле было бы сложно работать, не имея лишнего пространства для маневра. Как только эти земляные стены упали и были сняты, это открыло пространство, и стало намного легче работать в подвале и вокруг него.

Временная крыша над местом работы. (IL)

К этому времени у нас уже была осень и один из наших сезонов дождей. Хоке взял несколько поддонов и прибил их вместе, чтобы сделать временную крышу над погребом, а затем накрыл поддоны жестью. Это давало возможность работать там в любую погоду.Эти поддоны были получены от транспортной компании, которая перевозила большое оборудование, поэтому поддоны были размером 8 на 10 футов. Эти большие поддоны лучше подходили для перепрофилирования таким образом.

Теперь он был готов приступить к работе в подвале. Он выкопал нижний колонтитул примерно 18 дюймов шириной и 8 дюймов глубиной. Затем он положил в нее большие куски известняка и залил бетоном. Дренажная труба прошла через нижний колонтитул и была зацементирована.

Когда нижний колонтитул был готов, Хок начал возводить каменные стены.Между каждым камнем при его укладке должен быть слой раствора. Хок держал ведро с водой со старой метлой. Камни нужно было смазать водой, чтобы раствор прилипал к ним. Камни были отсортированы и размещены по своему усмотрению. Работа, требующая много времени. Вполне вероятно, почему здания из кирпича и цементных блоков так популярны. Впрочем, тот, кто копает подвал руками и лошадьми, не ищет самый простой способ сделать это.

Натан Миллер помогает Хоку достать каменную кладку в подвале.(IL)

Чтобы переместить камень и гравий в подвал, Хок построил жестяную горку с деревянными подпорками для поддержки. Это помогло упростить засыпку гравия, который соскользнул в ожидающее ведро внизу. Это также упростило установку каменной наброски, хотя с кусками известняка обращались более осторожно, поскольку мы не хотели, чтобы они сломались, если бы они упали на другие камни. Другой второстепенной роскошью была земляная лестница, вытесанная Хоке в глину. Это, безусловно, помогло упростить вход и выход из подвала до того, как вход был замурован.

Возведение стены. (SS)

Прежде чем мы продолжим, я хочу упомянуть воздухозаборные трубы. Воздухозаборные трубы выходят прямо над чистым полом, поэтому Хок закрепил их на месте примерно в 6 дюймах над грунтовым полом. Позже он положил на пол несколько дюймов гравия. Две трубы диаметром 3 дюйма были помещены в дальний угол того, что должно было стать сырной пещерой. Затем трубы диаметром 4 дюйма были помещены в углы того, что становилось кладовой. Водозаборные трубы проходили через стену и были зацементированы, но находились за пределами самого погреба.

Зак Миллер помогает подготовить вещи к заданным формам. (ИЛ) Зак Миллер делает рамки для установки форм. (IL)

Когда Хок возводил стены, он снова засыпал их на ходу. Заливка — еще один способ слить воду. По всему периметру погреба, даже над аркой, у него 6-дюймовый слой гравия. Он раскладывал жестяные листы на расстоянии примерно 6 дюймов от стены, а затем засыпал пространство гравием. С другой стороны жести он копал землю. По мере того, как уровень гравия поднимался, он поднимал жестяную банку и продолжал засыпать гравием подвал по ходу.

Арка

Как только стены были возведены примерно в 3 ½ фута высотой, Хок пошел и получил арочные формы, которые Аммон использовал для своего погреба. Аммон сделал свой подвал выше нашего и не таким длинным, но такой же ширины. Арочный потолок делает погреб намного прочнее. Формы сделаны из кроя 2 х 12 и выстроены в виде арки. Они сильно скреплены. Вокруг арки прибиты рейки размером 2 x 4 и 4 x 4 для поддержки прикрученной к ним негофрированной жести.Эти формы очень тяжелые, но они должны быть прочными, чтобы выдерживать вес камня и влажного цемента до тех пор, пока цемент не затвердеет и не сможет поддерживать себя.

Хок, Зак и Аммон задают формы. (IL)

Формы устанавливаются на прочно закрепленную деревянную раму. Между формой и деревянным каркасом Хоке поместил несколько блоков 2х4. Таким образом, как только цементный потолок затвердеет, он сможет выбить блоки, и форма упадет, отрываясь от потолка. Это позволило ему без особых проблем снять формы и деревянные рамы.

Крыша подвала будет над моей головой. Фото Хока Ливингстона.

У нас есть 3 формы, которые охватывают этот раздел. Как только цемент затвердеет, мы опускаем формы вниз, вытягиваем их вперед и делаем еще одну секцию. Как только формы были на месте, Хоке брал немного старого моторного масла и хорошо красил верх формы, чтобы цемент не прилипал к банке.

Хоке с установленными формами готов к ступке. (Иллинойс)

Как только это было сделано, он взял панно из скота, вырезал и согнул их, чтобы они поместились на форму.Каждый конец панели был согнут и лег на каменную стену. Панели действуют как арматурный стержень и находятся на расстоянии около 6 дюймов от формы. Отсюда Хоке заделал загнутые концы скотной панели еще одним слоем камня на каменной стене. Затем он продолжил каменную стену еще на 18 дюймов, начиная повторять изгиб арки.

Рамки, поддерживающие формы. (IL)

Между тем местом, где должны были встречаться его формы и его каменная стена, были промежутки, потому что он использовал неровную каменную среду.Чтобы заполнить эти бреши, Хоке положил куски металлической ткани (экран из крупной проволоки) там, где это было необходимо, и замуровал ее, когда возводил стены.

Формы установлены и готовы к заделке раствором. (IL)

Чтобы построить арку, он наносил слой раствора на форму, окунал относительно небольшие камни в воду, засыпал их в раствор под панелью и засыпал большим количеством раствора, заполняя 6 дюймов до панели для крупного рогатого скота. Затем он закрывал панель для скота, покрывая ее слоем цемента на дюйм или два, на который клал большие (влажные) плиты из известняка.Между этими плитами должен быть раствор, залитый их вместе. Скалы неровные, поэтому местами хокке залили цементом, чтобы выровнять поверхность.

Заливка внешнего слоя камня над аркой. (IL)

Каждая секция арки обычно занимала два дня. Хотя технически это можно было сделать за один. Проблема заключается в том, что влажный раствор имеет тенденцию провисать, а затем вздуваться внизу и затем становиться тоньше наверху. Таким образом, в первый день Хоке увеличивал арку только на 18 дюймов с каждой стороны. Затем через день или два после того, как он немного затвердел, он возвращался и заканчивал арку, продолжая, как прежде.

Заливка хоккей второго участка арки. (IL)

Секция арки на самом деле имела три формы в длину. Когда секция была закончена и цемент затвердел, он вытащил блоки, чтобы опустить формы вниз, а затем переместил три формы вперед и приготовился к следующему разделу. Длина сырной пещеры и кладовой составляла семь форм — две секции из трех. Для седьмой необходимой формы Хоке совместил это с тем, что ему нужно было сделать потолок с воздушным зазором. Воздушный зазор — это просто зал, и его ширина не обязательно должна быть семь футов.Хоке сделал две нестандартные формы, чтобы соответствовать этому более узкому залу / комнате, сохранив ту же арку для более узкой крыши. Затем воздушный шлюз был закрыт одновременно с последней формой для закрытия кладовой.

Воздуховыпускные трубы наверху подвала. (IL)

Отводящие трубы

Когда Хоке строил арку, ему нужно было не забыть разместить воздуховыпускные трубы наверху подвала. В основном это 5-дюймовые дымоходы из нержавеющей стали и длиной 4 фута, но они сделаны так, чтобы соответствовать любой желаемой длине.Он разрезал трубу на дюйм глубиной и на дюйм друг от друга по всему концу, который должен был входить в арку. Затем он согнул полоски под углом 90 градусов, положил их на форму и заделал строительным раствором.

Отводная труба была размещена в центре сырной пещеры, а две другие — в центре кладовой. Прикладывание конца к форме и фиксация его на месте позволяло, когда форма была снята, отводная труба открывалась прямо в подвал.

Отделочные работы

После того, как арка была завершена, нужно было построить и закончить заднюю стену.Внутренние стены, разделяющие отдельные камеры, нужно было раскачивать вверх и вокруг дверных коробок. Хоке построил дверные коробки из восточного красного кедра, а затем и двери.

К этому моменту пол все еще был земляным. Используя оловянный желоб, который он сделал ранее, гравий можно было перелопатить по желобу в ведро ожидания в подвале. Это немного упростило укладку гравия на пол. Пол был покрыт почти 6-дюймовым гравием, в результате чего наш подвал был высотой чуть более 6 футов на пике.Едва достаточно высокого роста, чтобы Хок мог стоять прямо. Когда его спрашивают, почему он это делает, он всегда отвечает: «Я не строил подвал для себя». Подвал, будучи на фут ниже Хоке, легко вмещает мой рост.

Последнее, что нужно было пройти перед люком, — это лестница. Не желая, чтобы пространство за лестницей было недоступным, мы повесили несколько ступенек на петлях. Они навешиваются справа, так что, если мы захотим вернуться туда, каждую ступеньку можно поднять и откинуть в сторону от стены, хотя она все еще закреплена петлями.

Вентиляционные трубы над землей. (IL)

Заключение

Еще предстоит закончить работу, если, конечно, позволяет время. Мой сосед, Джордан, всегда любит напоминать людям китайскую пословицу: «Человек завершает дом, человек умирает». Нет опасности, что вся наша работа будет затянута в обозримом будущем. В погребе есть еще полки, которые нужно построить, как в кладовой, так и в сырной пещере. Сейчас мы строим дровяной сарай над входом в подвал. Хотя подвал сейчас весь в грязи, это просто глина, которую мы вытащили из ямы.Мы надеемся покрыть его слоем хорошего верхнего слоя почвы на фут или больше и вырастить на нем что-нибудь полезное, например клубничную грядку или что-то в этом роде. Вентиляционные трубы торчат из земли, что облегчает обнаружение погреба, но немного терпения и ландшафтный дизайн должны помочь в этом.

С Аммоном это никогда не сработает. (IL)

Это было / было много работы, но, в конце концов, есть что показать за усилия. Удовлетворение от хорошо выполненной работы, которая с этого момента будет служить нашему дому и ферме. Мы ни в коем случае не делали это в одиночку.Нам очень помог наш хороший друг Аммон Уикс, который провел много дней под тусклым августовским солнцем, сражаясь с этой выжженной на солнце глиной. Его спокойный, безропотный настрой облегчает любую рабочую нагрузку. К нам пришли двоюродные братья Хока, Зак и Натан Миллер, а также несколько друзей, чтобы они помогли установить формы и приступить к работе с арочным раствором.

Хоке провел бесчисленное количество часов в тяжелом труде, который, по его словам, не его. Но на маленькой ферме нет ничего, что обслуживает только одну. Одна рука моет другую.То, что служит одному, приносит пользу всем.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.