Виноград московский устойчивый описание сорта фото отзывы: Московский устойчивый

описание и характеристики сорта, особенности ухода и фото

Основные характеристики сорта:

• Авторы: МСХА им. К. А. Тимирязева
• Назначение: технический
• Цвет ягоды: янтарный
• Вкус: сложный мускатно-ананасный
• Срок созревания: раннесредний
• Срок созревания, дней: 130-135
• Морозостойкость, °C: -28
• Синонимы названия: Скуиня 675
• Вес грозди, г: 50-70
• Плотность грозди: умеренной плотности

Посмотреть все характеристики

Виноград этого сорта распространен в наших широтах благодаря своим характеристикам. Московский Устойчивый неприхотлив в уходе, с его выращиванием справится даже новичок-садовод.

История выведения

Родителями данного сорта винограда являются Альфа и гибрид Амурского с Мадлен Анжевином. Впервые его вывел латвиец Скуинь К. П. на московской плодовой станции. Другое название этого вида – Скуиня 675.

География распространения

Любит южные склоны для произрастания. Но хорошо приживается в северных регионах страны. Очень морозоустойчив и приспособлен к холодному климату. Произрастает и в Америке, например, в штате Миннесота, там из него готовят неплохое белое вино в промышленных масштабах. В нашей стране его используют только в домашнем виноделии.

Описание

Пригоден для выращивания в различном климате. Имеет достаточно высокое развитие корневой и надкорневой систем. Его побеги имеют средние и крупные пятилопастные листья со слабым рассечением темно-зеленого цвета. Обладает интенсивным развитием и густотой листвы.

Срок созревания

Московский Устойчивый виноград имеет раннесредние сроки вызревания – от 130 до 135 дней от появления завязи до сбора урожая. При должном уходе первые ягоды можно собирать уже в начале августа.

Грозди

Грозди средние и мелкие, средней плотности, даже можно сказать рыхлые. Вес варьируется от 50 до 70 г. Обладают конической формой с сужением книзу.

Ягоды

Плоды небольшого размера, круглой формы, янтарного оттенка. Вес одной ягодки очень мал.

Вкус

Достаточно сладкий, немного с кислинкой. Содержание сахара – 220-230 г/дм3 (22-23%). Со сложным мускатно- ананасовым ароматом.

Урожайность

Особенно высокая урожайность – до 90% плодоносных побегов. На каждом из таких побегов формируется около 2-3 гроздей ягод. На куст приходится примерно 70-120 глазков.

Выбор посадочного материала

Садоводы с опытом рекомендуют новичкам брать черенки и саженцы у тех, кто делал их из своей лозы и занимается производством такого материала профессионально.

Оценить качество можно срезав небольшое количество коры. При выращивании куста из черенка и соблюдении правил агротехники приживаемость около 90%, практически гарантировано высокое качество растения. Есть возможность контроля развития винограда на всех этапах.

При соблюдении правил агротехники приживаемость около 100%. Саженцы должны быть здоровыми. Обратите внимание на отсутствие вздутий, наростов и других признаков заболеваний.

Особенности выращивания

Главное отличие от многих других сортов состоит в простоте выращивания данного вида винограда. А также в высокой урожайности, несмотря на неприхотливость к уходу и климатическим условиям.

При покупке данного растения для разведения необходимо уделить внимание корневой системе, количеству глазков и наличию повреждений на саженце.

Посадка

Для посадки этого сорта выбирают очень солнечные участки для лучшего вызревания урожая. Хотя этот вид и подходит для северных широт, он любит солнце, как и все сорта винограда. Также требуется достаточная освещенность в течение дня. Не следует сажать за другими кустами, так как он не любит тень. Лучше всего подойдет траншейный метод посадки.

Особенности посадки

Для того чтобы спустя 3 года лоза дала сигнальный урожай, необходимо учесть множество факторов — от типа почвы на участке до расположенных рядом растений.

Опыление

Способен самоопыляться за счет наличия обоеполых цветков.

Обрезка

Чтобы получить качественный большой урожай, требуется проводить своевременную обрезку и формирование куста. Но при разной формовке достаточно хорошо плодоносит, и его лозы могут достигать длины 2-2,5 м. Требуемая нагрузка для одного куста – 70-120 глазков.

Многим садоводам нравится средняя и короткая обрезка, которая не дает слишком разрастаться кустам. Обрезку проводят весной и осенью, иногда еще летом. Весной удаляют побеги и лозы, которые погибли и высохли за зиму. А осенью производят формовку и удаляют старые боковые лозы, не приносящие урожай.

Обрезка является одной из основных процедур ухода за виноградом. В зависимости от цели обрезки и сорта растения подбирается подходящий тип формирования.

Полив

Хорошо относится к обильному поливу. Но и достаточно засушливые периоды переносит со стойкостью, так как его корневая система находится достаточно глубоко.

После посадки на протяжении 3 недель растение поливают через каждые 3 дня 11-14 литрами воды. Затем нужно проводить полив один раз в 2 недели 20-30 литрами воды. Поливать прекращают в начале созревания ягод, чтобы не допустить растрескивания плодов.

Поливы лучше осуществлять в вечернее время суток. Желательно после этого мульчировать поверхность почвы.

Схемы полива

Чтобы ягоды были крупными и сочными, необходимо организовать полноценный полив и подкормки. Все нормативы необходимо скорректировать на погодные условия и скорость испарения жидкости.

При частой схеме полива проводить увлажнение рекомендуется раз в две недели (то есть дважды в месяц в ходе цветения и появления ягод) настолько, чтобы земля пропиталась на 50 см вглубь, чтобы растение не переключалось на поверхностные (росяные) корни. Это количество можно снизить, если мульчировать культуру соломой.

При редкой схеме полива, выбрав возраст и срок созревания винограда, можно воспользоваться нормативами, представленными в таблице в другой статье.

Подкормки

Для разных стадий развития винограда требуются разные удобрения. После распускания почек подкармливают растение раствором куриного помета, разведенным в воде (концентрация 1 к 12). По 7 литров на 1 куст. В течение цветения следует подкормить виноград комплексными добавками, например, «Вымпел» (из расчета 13 мл на 10 литров воды), что обеспечит должное питание растению. А когда сформируются грозди, удобряют раствором коровяка из расчета 1 к 12 литрам воды, на один куст 8 литров подкормки.

Морозостойкость и необходимость укрытия

Сорт выведен специально для выращивания в нашей средней полосе. Поэтому очень хорошо переносит холода и без специального укрытия. Устойчив к морозам, подходит и для выращивания в северных широтах, что не отражается на качестве урожая. Данный сорт стойко вынесет даже температуру -28°С.

Укрытие на зиму — очень важный этап для сохранения многих сортов винограда после зимовки.

Болезни и вредители

Большинство южных сортов винограда подвержены такому заболеванию, как милдью. У данного сорта неплохая устойчивость к этому заболеванию – 3,5 балла по 5-бальной шкале, что дает ему неплохое преимущество перед другими сортами.

Обладает хорошей устойчивостью к серой гнили и оидиуму. Но может поражаться некоторыми другими грибковыми заболеваниями. Чтобы этого не произошло, требуется проводить профилактику и опрыскивать кусты такими препаратами, как «Хорус».

Самый опасный вредитель для Московского Устойчивого винограда – это паутинный клещ. Его можно найти по вздутию на листе, так как когда он развивается, то создает повреждения структуры листьев. После обнаружения данного вредителя растение обрабатывают средством «Омайт» или «Аполло».

Если виноград подвергается действию какого-либо заболевания или насекомого, это всегда отражается на его внешнем виде.

Хранение

Очень хорошо хранится, не трескается и не портится при длительной транспортировке, что делает его выгодным сортом для выращивания на продажу. Неприхотлив, поэтому достаточно распространен в домашнем садоводстве.

Сорт винограда Дружба: фото, отзывы, описание, характеристики.

Универсальный светлоокрашенный сорт винограда Дружба — плод совместной деятельности отечественных и болгарских селекционеров из Научно-исследовательских институтов виноградарства и виноделия г. Новочеркасск и г. Плевен соответственно. Разновидность была получена в результате скрещивания комплексно-устойчивого винного сорта Мискет Кайлышки с гибридом под рабочим названием XII 51/23. Характерным фактом родословной можно считать то, что предком обоих родителей нашей героини является Мускат гамбургский. Материнская форма появилась на свет в результате его скрещивания с Виллар бланом, а отцовская — с Зарей Севера. Знаменитая европейская разновидность передала Дружбе великолепные качества универсального винограда, пригодного для потребления в пищу и переработки на вино, в то время как межвидовые гибриды стали донорами генов устойчивости и неприхотливости в возделывании.

В результате, интернациональная новинка соединила в себе целый комплекс позитивных качеств, начиная от яркого вкуса и аромата свежих ягод, и заканчивая хорошей сопротивляемостью к ряду грибковых заболеваний. И, конечно же, нельзя не упомянуть о тех потрясающих напитках, которые можно изготавливать из данного винограда. Их отличает сильный запоминающийся букет, легкость и быстрое созревание. Благодаря своим качествам сорт получил в 2002 году официальную регистрацию в Государственном реестре селекционных достижений РФ, и был рекомендован к возделыванию в производственных масштабах в Северо-Кавказском регионе нашей страны. Любители же распространили разновидность далеко за пределы районированных областей, и по сегодняшний день она остается очень популярной у виноградарей, культивирующих ее на садово-огородных и приусадебных участках для собственного потребления.

В целях полноты картины стоит также уточнить, что столовый сорт с аналогичным названием был выведен в далекие советские времена на Среднеазиатской опытной станции ВИРа, однако из-за низкой устойчивости к болезням и морозам он так и не получил распространения. В этой связи, под именем Дружба в абсолютном большинстве случаев подразумевают именно российско-болгарскую универсальную разновидность.

Агробиологические характеристики

Сила роста кустов винограда колеблется от слабой до средней. Коронка молодого побега темно-зеленая, блестящая, без опушения. Листья не слишком крупные, округлые, преимущественно трехлопастные со слабым рассечением между лопастями. Листовая пластинка волнистая или плоская, верхняя сторона насыщенно-зеленая, сетчато-морщинистая, тыльная — покрыта слабым опушением паутинистого типа. Боковые вырезки, как правило, мелкие, V-образные, могут быть едва намеченными, либо совершенно отсутствовать. Черешковая выемка в большинстве случаев сводчатая, с округлым или заостренным дном. Черешки сопоставимы по длине с главной жилкой листа, окрашены в зеленовато-розовый цвет из-за наличия антоциановой пигментации. Зубцы по периметру листовой пластинки довольно крупные, как правило треугольные, вытянутые в длину с ровными гранями и узкими основаниями. Цветки формируются обоеполыми, за счет чего проблемы с опылением случаются лишь при самых неблагоприятных погодных условиях. Ягоды горошатся редко, а осыпания завязи не замечено. Вызревание однолетнего прироста хорошее — обычно не менее, чем на 85% длины побегов. Окраска вызревшей лозы — матово-коричневая.

Созревшие грозди винограда обладают средними размерами, достигая в длину 20 см и массы в среднем 250−300 грамм. Форма кистей этого сорта цилиндроконическая или крылатая, структура рыхлая или средней плотности. Нарядность и привлекательный внешний вид хорошо выполненным гроздям Дружбы придает неплохая однокалиберность виноградин, которые, к тому же, благодаря не слишком плотному расположению по отношению друг к другу, не мнутся и не деформируются. Умеренной длины гребненожки надежно прикрепляют кисть к лозе, оставаясь при этом травянистыми, розовато-зеленого цвета. Ягоды вырастают округлыми, диаметром порядка 22−23 мм и весом около 4 грамм. Окраска их белая со слабым зеленоватым оттенком, поверхность покрыта густым светлым пруиновым налетом. Мякоть плодов нежная, очень сочная, отлично подходит для получения сусла при виноделии, однако во время дегустации в свежем виде консистенция иногда оценивается как водянистая. Вкус гармоничный, освежающий, аромат потрясающе яркий — мускатный. Выход сока превышает 70% от массы урожая, его сахаристость достигает 19−21 г/100 мл, титруемая кислотность — 6−8 г/л. Кожица тонкая, полупрозрачная, легко разжевывается при еде, но при этом достаточно прочная для повреждения насекомыми. Косточки содержатся в небольшом количестве, слабо влияя на вкусовые качества ягод. Гастрономические оценки свежего винограда выше средних, а напитки, изготовленные из него — просто великолепные. Сухие вина получают при дегустации порядка 8,6 балла, игристые — 9,2−9,4 балла.

Эти обстоятельства и определяют универсальность собранного урожая. Большие объемы выращенного в любительских хозяйствах винограда тут же потребляется непосредственно в пищу. Среди фермеров, занимающихся столовыми сортами на продажу, наша героиня не особо популярна по причине скромности ее товарных качеств в сравнении со многими крупноплодными разновидностями. Высокой транспортабельностью и лежкостью при хранении сочные ягоды также не обладают. Зато в технологическом плане Дружба исключительно хороша. Она широко используется для получения высококачественных алкогольных и безалкогольных напитков, обладающих необычайно сильным ароматом муската. Даже небольшое добавление в купаж виноматериала из этой разновидности обогащает общий букет готового напитка яркими привлекательными тонами.

Срок созревания нашей героини считается ранним, и в климатических условиях традиционных виноградарских регионов нашей страны грозди оказываются готовыми к сбору в конце второй — начале третьей декады августа. Вегетационный период от распускания почек весной, до момента наступления съемной спелости составляет 120−130 дней, а требуемая сумма активных температур достигает 2500−2600°С. Эти параметры свидетельствуют о возможности возделывания сорта не только на юге, но и в большинстве областей Центрально-Черноземной зоны, чему есть подтверждение множества виноградарей-любителей. На северной границе этого региона урожай, правда, можно будет использовать только в пищу и для переработки на сок и прочую консервацию, так как для виноделия сахара в ягодах винограда, скорее всего, будет уже недостаточно. Обязательно при продвижении на север стоит обращать внимание на морозоопасность местного климата зимой, и трезво соотносить имеющиеся значения с морозостойкостью растений, не превышающей -23°С. В случае необходимости защиты кустов от зимней стужи их формируют по бесштамбовым схемам, невысоко поднимая от земли, чтобы иметь возможность снимать лозу со шпалеры осенью и утеплять ее.

Урожайность Дружбы оценивается как высокая — 150−180 ц/га, хотя потенциальная продуктивность у нее еще выше. Так, процент плодоносных побегов достигает 70−80%, а число гроздей на побег — 1,1−1,5. Кусты могут быть подвержены перегрузке, и для недопущения этого проводят их ежегодное нормирование побегами и урожаем в соответствии с жизненной энергией, габаритами и возрастом растений. Игнорирование подобных мероприятий может привести к удлинению периода вегетации, снижению силы роста побегов, ухудшению качества урожая.

Для виноделия урожай снимают с кустов полностью созревшим, давая винограду накопить максимальные кондиции по сахару и нормализовать кислотность. В случае с нашей героиней это не представляет сложности, т.к. ягоды не отличаются предрасположенностью к растрескиванию во время долгого нахождения на лозе, и проблема подобного рода может проявиться лишь после очень затяжного дождливого периода. Осы также обходят урожай стороной, несмотря на, казалось бы, тонкую кожицу плодов. К серой гнили у растений наблюдается хорошая врожденная устойчивость, равно как и к милдью. А вот против оидиума их необходимо многократно обрабатывать фунгицидами.

Размножают сорт в основном в привитой культуре, используя в качестве подвоев такие формы, как Берландиери x Рипариа Кобер 5 ББ и Шасла x Берландиери 41 Б, с которыми у Дружбы отмечается хороший аффинитет.

Виноград Цитронный Магарача описание сорта, фото, отзывы в Подмосковье

Винный сорт винограда, раннесреднего срока созревания, устойчивый к болезням. Рекомендуется для Подмосковья.

 Виноград Цитронный Магарача – технический сорт.

Куст среднерослый либо сильнорослый.

Листья округлые, среднего размера, рассечённые. Грозди средней плотности, форма коническая или цилиндроконическая. Ягоды округлой формы, среднего размера, жёлтые или жёлто-зелёные с беловатым восковым налётом. Кожица в меру плотная, тонкая. Мякоть сочная.

 

Внутри ягод есть 3-4 небольших семечка овальной формы. Сахаристость ягод – 19-23 г/см3; кислотность – 6-8 г/л.

Виноград Цитронный Магарача обладает повышенной морозостойкостью и способен переносить холода до -25⁰С.

Рекомендуется укрывать его на зиму.

Сорт устойчив к серой гнили, грибковым заболеваниям, показывает умеренную стойкость к филлоксере.

Урожайность сорта стабильно высокая. Однако, при чрезмерной нагрузке созревание задерживается, медленнее набирается мускат, поэтому необходимо нормирование урожая.

Сорт Цитронный Магарача относится к техническим сортам среднего и среднепозднего сроков созревания (120-130 дней). При среднем сроке созревания он пригоден для изготовления столовых вин, в случае среднепозднего созревания – для производства десертных вин. Цвет вина янтарно-жёлтый.

 

Цитронный Магарача рекомендуется для приготовления высококачественных десертных виноматериалов.

Дегустационная оценка виноматериалов 7,8-8,0 балла.

На основе этого сорта в 1998 г. («Ливадия», АР Крым) создана новая марка вина «Мускатель белый», уже завоевавшая кубок Гран-При (1999 г.), серебряную (2000 г.) и золотую (2001 г.) медали на международных конкурсах винодельческой продукции в ИВиВ «Магарач» (г. Ялта).

Введен в Реестр сортов растений для промышленного возделывания в Украине с 2002 года.
Запатентован НИВиВ «Магарач»: патент № 07361.

Отзывы виноградарей о сорте:

 Александр-Зеленоград

Janny Москва

Мускат да, чувствуется. Он, правда, не такой сильный, как бывает у других сортов, но свой цитронный привкус виноград имеет, можно отличить и «вслепую» от других. Так что не знаю, называется это мускатом или нет, но от «обычного» винограда отличается уже сейчас.
У него в принципе достаточно высокая кислотность остается даже при высоком сахаре и черных косточках, а я кислое очень не люблю. А сейчас еще и сахара не достаточно.

Но вот в прошлом году он все-таки вызрел под конец и на холоде казался уже очень вкусным, да и другого винограда уже не оставалось практически к тому времени. Так что шансы есть.

Тем более, что в этом году он без весеннего разгона и укрытий и явно недокормлен. Да и не на полном солнце растет, а в северо-западном углу у двух деревянных заборов с щелями. Т.е. солнце-то они загораживают, особенно западный, а тепла особо не прибавляют.

Nick Красноармейск

У меня в теплице вызрел. Попробовал поставить из него вино, но не знаю получится или нет. Лоза зреет на ура до самых кончиков. Вкус тоже очень понравился. Собрал 5,65 кг с куста.  Думаю выкинуть из теплицы пересорт лучистого один и посадить ЦМ еще кустик.

 

Евгений Родимин

Одни из лучших технических сортов в Подмосковье:  з белых — Кристалл. Хорош Цитронный Магарача, но сахар вытягивал только до 19 Брикс, но рос в полутени, теперь пересадил в южный пристенок, надеюсь даст больше.

Беликова Галина  Волгоград

Сорт создан во ВНИИВиВ «Магарач» в 1978 году.
Описан как среднего срока созревания — у меня раньше…
Данные что кисть 220гр, а они крупнее даже в этом году. .

Хороший сорт. Чуть поработать надо что бы получит мускатно — цитронное вино.

Чаще всего технари зимостойкие сорта, а этот надо укравать. Возможно по этой причине у Евгения подмёрз куст.

Там где выращвают сорта для вина этому сорту отдают своё предпочтение… Если вино из какого то сорта не очень удалось то делают купаж с Ц.М. Дело то хорошее, но укравать хлопотно… Поэтому и землицы под него отводят скромные. 

Это мне друзья виноградари рассказывали. 

Всё зависит от нагрузки. в этом году на молодом кусте было у меня на одном плече 30 кг. Созрел урожай в начале сентября. Дала бы меньше — созрел в конце августа…

Как описать… мускаты они разные… есть как бы базовый вкус а есть с нотками. у этого сорта нотка мягкая и отдаёт свежестьи что ли.. нет там лимона и лайма… Например Ливия это мускат со вкусом конфетки «дюшес» об этом мне многие говорят. В вот у цитронного другой букет…

Владимир Петров Старый Оскол

Обрезка для этого сорта —  при нагрузке 30 глазков на куст, обрезка на 2-4 почки.

Рясков Александр Волгоград

Вчера дали бутылку вина из этого сорта-вино —  просто сказка!  Мускатное сладенькое,но вот вкус цитруса не наблюдался.

Сажать всем однозначно, если конечно на кусту ягоды все не пощипаете.

На днях разговаривал…с товарищем,который угостил вином,так вот,если делать вино из чистого сока,то мускат практически не улавливается,а вот если_говорит делать вторичное с добавлением воды и сахара,то аромат получается сильно мускатным.

Отсюда вывод …делать с ягодой.

Елена Александровна писал(а):А для Московской области он подойдет?Конечно же как укрывной.

Еще как пойдет!!!

Анатолий Московская область

На моем участке было первое плодоношение. После цветения хотел убрать часть гроздей,но увидел мощный рост куста,оставил все.Лоза вызрела на всю длину,грозди созрели во время еды в начале чувствуется мускат ,а потом послевкусия цитруса во рту. Признаков болезней не было,при созревании после длительных дождей остался цел. Созрел средина сентября.

На моем участке созрел во второй половине сентября, срезал начало октября. После трех обработк болезней небыло, лоза вызревает хорошо на всю длину. Сахар не мерял,в этом году было первое плодоношение.Сколько было гроздей все и оставил из за буйного роста. Справился на отлично  Я доволен буду сажать еще .Спасибо Галине Владимировне за черенки.

 

Вадим из Ростова

У моего ЦМ в этом году было сигнальное плодоношение, если плодоношением можно назвать ровно 3 ягоды, которые завязались) Однако этих 3 ягод хватило, чтобы распробовать замечательный мускатный вкус! Обязательно оставлю его у себя! Сначала я его хотел убирать, мне казалось, что мне не нужны технари, а теперь понял,что технари нужны, и решил его оставить)

Талинка Москва

Сколько раз уговаривала себя — не сажай ЦМ,будут разачарования.У меня тяжёлый суглинок,приходится копать траншеи,вносить удобрения под виноградник.

В Подмосковье ЦМ по силам вырастить только очень опытным виноградарям.

А сейчас читаю и понимаю,что осенью уговорю своих знакомых посадить у них ЦМ.Там сухое место,целина,50 см чернозёма и защита леса от ветров.

Хочется увидеть гроздь ЦМ.

Пузенко Наталия

Вино из него просто замечательное- ароматное такое, вкусное.

Круглик Киев

Здравствуйте, я осенью купил пару саженцев Цитронки,  так у них вызревшей лозы было по метру, с каждого срезал по пару черенков и тоже подтверждаю укореняемость черенков 100%.Теперь проблема куда садить еще четыре куста, у меня практически весь виноградник вдоль забора из сетки рабици, красивый зеленый забор получается и готовая шпалера, да и сорок кустов винограда места практически не занимают, только забор уже засажен.

Сорт винограда Плевен: описание, фото

Плевен – популярное название сорта среди виноградарей. Существует несколько столовых разновидностей с подобным именем. Наверное, самым известным среди них является Плевен устойчивый или Августин, номер V 25/20. Родители его: Плевен и Вилар Блан.

Положительно отзываются лозоводы о Плевене Европейском (или Евростандарт) под номером V-52-46, с родительской формой Плевен и Дружба. Существует и мускатный виноград Плевен. Эта гибридная форма II-43-23 была получена в Болгарии скрещиванием Страшенского и Дружбы.

Описание

Ягоды мускатного сорта круглые, желто-зеленые, после полного созревания, становятся желтыми. Мякоть мясисто-сочная. Вкус характерный, сильный мускат с цветочными и фруктовыми нотами. Сахара накапливает 17-21%, а содержание кислоты в ягодах находится в пределах 6-8 г/л. Похожий вкус имеет сорт Галбена Ноу.

Грозди плотные, что может стать причиной растрескивания ягод. На кожице при загаре проявляются темные точки. Срок созревания очень ранний, форме хватает 105-110 дней. Урожай можно собирать в августе: и сахар, и мускат набраны в достаточном количестве. На юге России созревает одновременно с другим сортом винограда Плевен – Августином.

Урожайность формы высокая. Кожица достаточно плотная, поэтому мускатный противостоит повреждению осами. На кустах передерживать не рекомендуется – мякоть разжижается, а кожица становится плотнее. Транспортабельность хорошая, грозди переносят перевозку от места выращивания к потребителям в северные районы. По отзывам, при купажировании с другим мускатом, Галбена Ноу, получается десертное вино изумительного качества.

Краткая характеристика

Цвет	желтый
Форма	округлая
	7 г / 0,7 кг
	4,7 / 5

Срок	ранний
	большая
	-25°С
	средний

Уход

Кусты большой силы роста. Обрезку разные источники советуют проводить по-разному: одни – на 6-8, а другие — на 7-11 глазков. На весь куст оставляют 35-45 побегов. Они плодоносны и у основания.

Сорт формирует по 2-3 соцветия на побеге, но из-за большого размера их лучше нормировать, оставляя по одному. При перегрузке ягоды могут горошиться.

Размножение

Укореняемость черенков хорошая. Очень высока морозоустойчивость мускатного Плевна, лозы выдерживают зимой до -25°С или даже -27°С. Поэтому на юге можно рискнуть выращивать его в неукрывной форме. При продвижении на север, даже в центральной части Украины, пригибать кусты и укрывать их подручным материалом крайне желательно.

Устойчивость к грибковым заболеваниям средняя. Обычно лозы протравливают фунгицидом большой концентрации поздней осенью и ранней весной, до появления листьев. В период вегетации владельцы виноградников проводят две-три обработки препаратами. Описываемой форме этой схемы для сохранения здоровья достаточно. Для выращивания формы подходят песчаные и черноземные почвы.

Оперативно познакомиться с Плевеном вживую можно с помощью видео:

На более легких субстратах кусты следует подкармливать обильнее. Мульчировать лунку можно перегноем или компостом, а под корень при поливе вносить калийные и фосфорные удобрения.

Отзывы

Виноградари в основном позиционируют ее как форму «для себя». Покупатели на рынке предпочитают пальчиковые розовоокрашенные сорта, а у Плевна мускатного ягоды желто-зеленые и круглые. Однако выдающийся вкус имеет массу поклонников, а в сочетании с ранним сроком созревания делает сорт подходящим для фермерских хозяйств.

Следует отметить, что в Украине Плевном мускатным называют еще одну форму, с родителями Плевен и Галбена Ноу. По характеристикам она очень схожа с описанной.

Сохраните статью:

Сорт винограда Августин (Феномен): фото, отзывы, описание, характеристики.

Профессиональные виноградари и любители, посадившие два куста на приусадебном участке, – все эти люди в той или иной мере заинтересованы в выборе подходящего именно им сорта винограда. На помощь им приходят селекционеры всего мира, которые непрерывно трудятся над повышением урожайности, вкусовых качеств, устойчивости к болезням этой древней садовой культуры.

Гордостью болгарских селекционеров бесспорно можно считать столовый виноград сорта Августин. Иногда его можно встретить под названиями «Плевен Устойчивый», «V25/20» или «Феномен». Одним из родителей является улучшенный сорт Плевен, а другим – Вилар Блан, существенно улучшивший морозостойкость нового винограда.

Августин относится к столовым сортам, а значит, обычно его плоды употребляют без переработки.

История селекции

«Августин» выведен в начале 80-х годов прошлого века специалистами Болгарского института виноградарства и виноделия (г. Плевен) путем межвидовой гибридизации: скрещивания сорта «Плевен» с гибридом Виллар Блан (Сейв-Виллар 12-375).

Гибридная форма Сейв-Виллар 12-375 – прямой производитель, обладающий комплексной устойчивостью к болезням, листовой филлоксере, используется в селекционных целях.

В России полученный гибрид с 1984 по 1999 год проходил государственные испытания, а в 2002 был официально зарегистрирован Госреестре РФ как рекомендованный к выращиванию в Северо-Кавказском регионе.

«Плевен» (на фото) – сорт винограда, использованный в качестве одной из родительских форм

В настоящее время перспективы выращивания данной разновидности культуры оценивают на опытных участках в типичных почвенно-климатических условиях степной зоны южного Урала, южных и центральных районах Беларуси, в частных сельскохозяйственных угодьях Краснодарского края, а также на Украине.

Более подробно познакомиться с особенностями «Августина» можно из видеосюжета, снятого виноградарем-любителем из Нижегородской области:

Тонкости агротехники

При соблюдении правил посадки и ухода куст «Августина» способен расти и плодоносить более 50 лет на одном месте, без пересадки.

Правила посадки

Высаживать саженцы сорта «Августин» можно с первых чисел мая или осенью, за месяц до предполагаемого наступления заморозков. Виноградной лиане выделяют солнечное и защищенное от ветра место. Комфортнее всего растение будет расти возле южной стены дома и другого строения. В таком случае большую часть дня виноград будет находиться на солнце.

Сорт не прихотлив к составу почвы и может расти на любых участках. Исключением являются заболоченные и засоленные грунты. Идеальной для винограда будет плодородная и рыхлая почва. Таких качеств можно добиться внесением различных материалов, например, песок или перегной.

Посадочный котлован выкапывают за два месяца до посадки. В ширину он должен быть около 90 см и около одного метра в глубину. На дно ямы обязательно выкладывают слой дренажа (битый кирпич, щебень). Затем устанавливают поливочную трубу. Для этого подойдет пластиковый отрез длиной около 1,5 метров. Один конец трубы должен встать на слой дренажа, а другой остаться, выступая над поверхностью земли.

Яму заполняют питательным грунтом и оставляют на время, чтобы земля осела естественным образом. По истечении времени приступают к посадке винограда. В продажу поступают уже хорошо укоренившиеся и заглубленные до нужного уровня саженцы с большим комом земли. Поэтому при посадке нужно просто сохранить правильное расположение куста относительно уровня поверхности почвы.

Завершающим этапом посадки является уплотнение грунта и полив саженца (1 ведро воды).

Важная информация! При посадке нескольких кустов «Августина» расстояние между ними должно быть не менее полутора метров, столько же отступают и от строений. Если планируется несколько рядов винограда, то между ними выдерживают интервал не менее трех метров.

Описание растения и специфика выращивания

Лоза большой силы роста, с хорошо вызревающими побегами. Многолетние части куста покрыты красноватой, грубоволокнистой корой. Листья простые, крупные, пятилопастные, слабо- или среднерассеченные, темно-зеленые, гладкие, блестящие, слегка волнистые. Цветки зеленоватые, мелкие (диаметром 3-5 мм), обоеполые. Для «Августина» не нужно подбирать дополнительных опылителей, сорт сам по себе является отличным опылителем для однополых разновидностей культуры, таких как «Талисман» и другие.

Кусты быстрорастущие, густооблиственные

Плодоносных побегов от 70 до 85%, в среднем нагрузка на каждый составляет 1,2-1,6 грозди. На плодоношение не оставляют слишком тонкие и выросшие из головы куста побеги. От длины обрезки плодовых стрелок в определенной степени зависит урожайность растения и качество плодов. «Августин» специалисты рекомендуют обрезать на 8-12 глазков.

В укрывной культуре опытные виноградари советуют вести кусты по многорукавной (4-6) веерной формировке со свободным свисанием прироста, с обрезкой лоз на 6-8 глазков и нагрузкой побегами в количестве 35-40 штук на куст (в среднем это 40-50 здоровых глазков), при площади питания 3х1,5-1,75 м.

Особенности ухода

Чтобы добиться правильного развития виноградной лозы и получения стабильных урожаев, необходимо применять следующие агротехнические приемы:

• проведение периодических поливов, частота и объем которых зависят от погодных условий;
• мульчирование грунта вокруг виноградных кустов с целью сохранения влажности почвы;
• подкормки с использованием компоста или перегноя, дополненных фосфатно-калийными удобрениями;
• проведение ежегодной обрезки с укорачиванием побегов на 6-12 глазков, что зависит от типа формировки кустов винограда;
• следует отдавать предпочтение многорукавной веерной формировке винограда данного сорта.

Несмотря на заявленную устойчивость, рекомендовано осуществлять своевременные профилактические опрыскивания. Оптимальный срок проведения защитных мероприятий представлен фазой цветения.

Нагрузка на каждый виноградный куст может варьироваться от 35 до 40 глазков. Целесообразно проводить нормирование зеленых побегов и виноградных кистей. Слаборослые побеги подлежат удалению.

Мы вам также предлагаем ознакомиться с характеристиками винограда сорта «Низина».

Урожайность и сроки созревания

Первый сигнальный урожай растение дает на 2-й год после посадки, товарное плодоношение начинается с 4-го – один куст приносит в среднем 25-30 кг.

В промышленных насаждениях «Августин» демонстрирует высокую продуктивность и способен давать урожаи около 18 т/га

Съемная зрелость наступает через 130-140 дней после распускания почек. Грозди в течение 2-3 недель остаются на кусте без ухудшения качества плодов, то есть можно уверенно проводить растянутый сбор винограда. Ягоды прочно удерживаются на плодоножках и не осыпаются.

В южных регионах наивысшей кондиции урожай достигает во второй декаде августа, а в более прохладных районах – в первой декаде сентября. Грамотно собранные плоды практически не портятся и хорошо хранятся в холодильнике более 2 месяцев. Сочную мякоть отлично защищает от повреждений плотная кожица, которая при перевозках не травмируется, поэтому сорт рекомендуют в первую очередь для промышленного возделывания в коммерческих целях.

Мнение опытного украинского садовода о потенциале урожайности можно узнать из следующего видеосюжета:

Подготовка к зиме

Без этой процедуры можно получить огромное количество побегов и мизерный урожай. Чтобы этого не случилось, нужно соблюдать правила формировки на всех этапах вегетации винограда.

Летом формирование сводится к прищипке пасынков. Поскольку виноград сорта Феномен богат урожаем, над каждой кистью следует оставить 5-6 листьев. Пасынки второго порядка лучше удалить, чтобы не загущать куст. В конце лета выполняется чеканка побегов, т. е. прищипка их верхушек для лучшего вызревания лозы.

Виноград сорта Августин — отличный выбор для тех, кто еще только начинает заниматься таким увлекательным занятием, как виноградарство, потому что у опытных виноградарей хотя бы один кустик этого прекрасного сорта уже есть.

Виноград Августин можно выращивать в регионах, где зимняя температура не опускается ниже 24 градусов холода, без дополнительного утепления и укрытия. В других случаях куст необходимо подготовить на зиму. Для этого в осенний период проводится предварительная обрезка .

Перед наступлением холодов, после первых заморозков, ветви пригибают по разные стороны куста и укладывают в заранее подготовленные канавки.

Все ветки аккуратно скобами прикрепляют к земле и накрывают пленкой таким образом, чтобы ветви ее не касались. Сверху можно накрыть соломой или лапником и прикидать землей.

Читать далее: Посадка винограда чубуком осенью весной в бутылки или в грунт

В весенний период виноград открывается когда сойдет весь снег. Рекомендуется процедуру проводить в пасмурный день или в вечернее время, чтобы ветви не получили солнечных ожогов.

Для получения хорошего урожая в период вегетации, на всех его этапах, нужно проводить формирование куста. Без этой процедуры образуется большое количество побегов в ущерб количеству урожая и величине плодов.

На заметку! Формирование куста не проводится в первый год после посадки саженца.

Обрезание длинной лозы рекомендуется выполнять осенью, оставляя от 6 до 12 глазков. С каждой стороны ствола нужно оставить одинаковое количество лоз – весной может понадобиться удаление погибших за зиму ветвей.

При весенней обрезке лоза теряет большое количество сока (происходит очень интенсивное сокодвижение в этот период), что может привести к гибели растения.

• выполнять прищипывание пасынков;
• удалять листья, оставляя 5-6 над каждой кистью;
• в конце августа прищипнуть верхушки побегов, чтобы лоза вызрела лучше.

Характеристики плодов

Грозди крупные, конические, средней плотности, весом около 400-500 г, максимально – более 1 кг. Ягоды выровненные: крупные, не растрескиваются и не «горошат», массой 6-10 г. В основном сборе плоды по форме округлые. Окрас шкурки светло-салатовый или янтарно-белый. Кожица плотная, но при этом легко съедаемая.

Мякоть сочная, мясистая, плотная, хрустящая, простого сладкого вкуса. В каждой ягоде всего по 2 косточки, которые легко отделяются от мякоти. Профессиональные дегустационные оценки вкусовых качеств – 8,3 баллов (из 10), большинство дачников находят вкус «классическим» без цветочных ноток и называют «сладким», приятным виноградным.

Плоды десертного (универсального) назначения – отлично подходят для употребления в свежем виде, их используют для приготовления варенья, конфитюров, компотов, соков, изюма и других способов переработки

Биохимические исследования, проведенные специалистами Оренбургской опытной станции садоводства и виноградарства для определения питательной ценности плодов, выявили, что в условиях степной зоны южного Урала показатель сахаристости «Августина» составил 19,3% при кислотности 7,9 г/л. Соотношение сахара и кислоты – гармоничное, вкус простой, очень приятный и сладкий.

Ягоды

Описание сорта в различных источниках, указывает, что плоды винограда сладкие, солнечные, отличные по вкусовым характеристикам. Крупные блестящие грозди средней плотности и правильной конической формы. Вес иногда достигает 1000 г. Размер грозди достигает 28х17 см. Округлые ягоды с небольшим румянцем с одной стороны, похожи на маленькие солнышки. Мякоть нежная, сочная, приятная на вкус, с косточками, отделяемыми от нее и кожицей, которая вовсе не чувствуется и легко съедается вместе с ягодкой. Ягоды не подвержены горошению, вес одной ягодки 7—10 грамм, размер 2,7х1.8 см, вкус благородный, приятный, освежающий.

Ягоды Феномена на солнце немного просвечиваются

Вне зависимости от погодных условий, накопление сахара в ягодах стабильно высокое и равняется 21 г/100 см кубических, кислотность 7 г/дм кубический.

Из-за высокой сахаристости и сочности, сорт винограда идеален для производства сока и вина. Вино легкое, с зеленоватым оттенком и природным сахаром. Хорошие сухие вина имеют свежий фруктовый аромат, сладкие — хорошо согласованы с ярко выраженной сладостью.

Цвет привлекает внимание, округлые, белые ягоды, с нежно-салатовым оттенком, при полном созревании с загаром и заметными ниточками прожилок белого цвета, просвечивающимися через тонкую кожицу.

Преимущества и недостатки

К достоинствам данного сорта относят: высокую продуктивность, крупные плоды с приятным вкусом, ранние или среднеранние сроки созревания, возможность растянутого сбора урожая и его транспортабельность. Кроме того, по результатам, полученным при полевых испытаниях в природных условиях Анапской зональной опытной станции, данная разновидность культуры слабо поражается милдью, оидиумом и отличается высокой устойчивостью к серой гнили и антракнозу.

Основными преимуществами считают высокую урожайность и восстановительную способность вегетативных органов растения

Сорт позиционируют как хорошо приспособленный для северных регионов: среднезимостойкий, способный зимовать без дополнительного укрытия при морозах до −21… −24 градусов. Этим он вполне оправдывает одно из своих названий – «Плевен устойчивый».

Основной неприятностью, с которой сталкиваются виноградари-любители при выращивании «Августина», называют восприимчивость к листовой форме филлоксеры. О причинах и признаках поражения филлоксерой, а также способах борьбы с этим насекомым-вредителем вы можете подробно узнать из следующего видеосюжета:

Виноград Августин: описание сорта, фото

Виноград Августин — раннеспелый, относится к столовым сортам. Даже в неблагоприятных условиях, он хорошо развивается и плодоносит. Сорт устойчив к заморозкам до минус 25 градусов по Цельсию, и наиболее опасным грибковым заболеваниям винограда (оидиум, антракноз, милдью).

Сорт винограда Августин имеет сильнорослый куст — что позволяет использовать растение не только для получения урожая, но и для декорирования беседок, арок и других декоративных построек. Сорт отличает высокая урожайность — до 60 кг ягоды с куста, или 120-130 центнеров с гектара виноградника.

Листья винограда Августин имеют раскидистую, практически круглую форму, со слабым рассечением, тёмный зелёный цвет и 3 лопасти. Лоза окрашена в красный и коричневый цвета.

Виноград Августин можно узнать по округлой форме листьев

Отзывы садоводов

Маргарита, 46 лет, г. Саратов

«Плевен устойчивый» самый первый сорт, посаженный нами на винограднике лет десять назад. Кусты не перегружаем, оставляем по одной кисти на лозе. При любых погодных условиях хорошо опыляется и регулярно созревает во второй половине августа. Ягоды овальные, с плотной сочной мякотью, простого виноградного вкуса. Насыщенно сладкими они становятся, когда перезревают, но осы их не едят, в отличие от «Арочного» и «Виктории». Лоза в уходе совершенно неприхотливая, вызревает прекрасно, болеет очень редко. Периодически в целях профилактики обрабатываем по листу «Микалом», первый раз – весной (в мае), а второй раз – на стадии «гороха». На зиму не прикапываем, укрываем сверху стеклотканью или мешковиной. Для нас этот сорт «дежурный» – с ним мы постоянно с урожаем, без особых забот.

Иннокентий, 40 лет, г. Луганск

У нас растет 5 кустов Феномена: три привитых, два корнесобственных. На каждом оставляем 40-50 гроздей. Перегрузить урожаем его вообще невозможно, такая сортовая особенность, действительно – феномен! Каждая кисть в среднем по 800 г. Вытягивает полную нагрузку, без потери качества плодов. Может на кусте висеть до конца сентября, становясь еще слаще. При этом ягоды приобретают золотисто-янтарный цвет. После съема урожай отлично хранится в холодильнике около месяца. К сожалению, в подвешенном состоянии в погребе выдерживает не больше двух недель, после чего плоды начинают массово гнить, в отличие от Русмола, который не портится до ноября. Транспортабельность на хорошем уровне. Сорт нам нравится, он просто изумительный, им стоит заниматься!

Константин, 71 год, г. Белая Церковь

Считаю виноград Августин лучшим для севера Украины, настоящая мечта для дачника! Минимум усилий – максимум отдачи. За семь лет ни одного пораженного листочка, сильнорослые кусты, отличное укоренение лозы. Листья от начала вегетации до осени остаются чистыми, красивыми, не боятся наших постоянных ветров. Пасынков практически нет. Клещом не повреждается, осы и муравьи – редкость. Гроздь – эталонная, не меньше 500-700 г. Ягоды хрустящие, сладкие, с легко съедаемой кожицей. Выращиваю этот виноград на 2,5 метровой шпалере, нижняя проволока 30 см от земли. В этом сезоне оставил 40 гроздей, 6 из них весили по 1,2 кг. Кстати, у моего брата этот сорт отлично растет в Подмосковье, ягоды получаются крупными и очень сладкими.

Способы размножения, посадка, уход за лозой

Как и все сорта винограда, Августин размножается черенками или саженцами, как весной, так и осенью. Размножение семенами не рекомендуется, потому что новые растения теряют генетические свойства.

Не смотря на то, что сорт этот неприхотлив, если вы хотите собирать стабильные высокие урожаи, лучше придерживаться общепринятых правил. Саженцы с корешками нужно высаживать в мае, когда устанавливается плюсовая температура, около каждого вбивать колышки для опоры. До полного укоренения обязательно поливать. За летний период растение полностью адаптируется и легко перенесет зимние холода. Место для посадки выбирать солнечное, открытое. Расстояние между кустами – 1,5 м, между рядами – 3 м.

Виноград Августин хорошо размножается отводками

Место для растения следует подготовить заранее: выкопать глубокую яму – минимум 0,8 м, засыпать в нее 2 ведра компоста, перемешанного с грунтом, сверху присыпать слоем почвы, который защитит корни от возможных ожогов. Затем следует оставить яму на некоторое время, чтобы почва в ней просела, а саженец перед посадкой на 2-3 дня опустить в воду для насыщения влагой. При посадке нужно проследить, чтобы корневая шейка не оказалась под землей.

Кроме обычного способа, Августин отлично размножается черенками или отводами.

Взрослые кусты в особом уходе не нуждаются, достаточно поливать в засушливое время. Осенью рекомендуется вносить комплексные удобрения, отлично подойдут перепревший навоз и зола. Каждый год нужно проводить обрезку молодых побегов, оставляя 10-12 или 12-16 глазков.

Как сажать

Существуют особые правила для посадки сорта «Августин»:

1. За несколько недель подготавливают яму глубиной и шириной до 0,8 метра. В яму (на дно) вносят смесь из компоста (2 или 3 ведра) и плодородной почвы. Эту смесь покрывают еще одним пластом земли, чтобы избежать ожогов корневой системы растений.
2. Саженец опускают в воду на несколько суток для лучшей его адаптации к новым условиям и насыщением влагой.
3. Саженец помещается в яму до коревой шейки. Это очень важно. Засыпают виноград очень осторожно. Можно вылить ведро воды, чтобы почва уплотнилась. Затем засыпают яму оставшейся землей.
4. Возле саженца вбивается колышек. Почву еще раз поливают и мульчируют.

Защита от болезней и вредителей

Несмотря на высокий иммунитет виноград сорта Августин при неправильной посадке, уходе, выборе неподходящих саженцев, поражается следующими болезнями, вредителями:

1. Милдью и оидиум (разновидности мучнистой росы). Культуру защищают от паразитирующих грибков обработками 3-процентным раствором медного купороса до начала вегетации и перед укрытием кустов на зиму. С целью профилактики опрыскивают виноград по листьям Хорусом. Если болезни проявились на стадии налива плодов используют безвредный для человека Фитоспорин.
2. Гроздевая листовертка. Потеря урожая от жизнедеятельности гусениц, поедающих завязь, плоды достигает 30%. Для защиты винограда от вредителей используют инсектициды Инта-вир, Кораген, Танрек. Первое опрыскивание проводят спустя 3 недели после лета бабочек, второе через 2 недели.
3. Филоксера. Виноградная корневая тля обитает в верхних слоях грунта, поражая корневую систему винограда. На ней образуются наплывы, разрастания. Листовая филоксера паразитирует на листьях культуры, образуя на изнанке пластины галлы. Насекомые способны за несколько лет полностью уничтожить растение. Борются с листовой формой опрыскиванием Актелликом, Фастаком, Золоном в момент выхода личинок из галлов. Обработки проводят дважды в год.

Чтобы избежать атак ос на виноградник, осматривают созревающие гроздья, удаляют ягоды с лопнувшей кожицей, повреждённые вредителями.

Сорт винограда Августин. Описание, Фото+ВИДЕО

Августин — столовый крупноплодный сорт винограда Болгарской селекции. Очень ранний сорт винограда с высокой устойчивостью к основным грибковым заболеваниям.

Описание сорта винограда Августин. Фото, видео, отзывы.

Начиная знакомится с этим замечательным сортом винограда, хочу обратить ваше внимание, что у этой виноградной формы, помимо основного  официального названия в реестре сортов, существуют и другие названия используемые виноградарями различных регионов. А именно — Феномен, Плевен устойчивый и V25-20. Это все синонимы сорта Августин.

Родителями сорта Августин являются известные в мире виноградарства сорта Плевен и Вилар Блан, откуда собственно и пошло одно из неофициальных названий сорта — Плевен устойчивый за повышенную устойчивость к грибковым заболеваниям в сравнении с исходной родительской формой.

Августин — крупноплодная столовая форма винограда предназначенная для потребления в свежем виде и мало пригодная для виноделия и дальнейшей переработки (сок, изюм и т.п.)

Благодаря раннему сроку созревания плодов (115- 120 дней с начала вегетации), хорошей устойчивостью к заболеваниям и относительно неплохой морозостойкости, данный сорт имеет достаточно широкий охват зоны выращивания, но в нетрадиционных для виноградарства регионах с низкими температурными характеристиками зимой необходимо обеспечить растение соответствующим зимним укрытием.

По своим размерным характеристикам и внешнему виду грозди сорта Августин имеют много сходства со своим знаменитым родителем — сортом Плевен. Грозди крупные, конической формы, часто имеют одно «крыло». Масса гроздей варьируется от 0,5 до 1,5 кг. Ягоды крупные, достигают размера 2*3 и более см. и веса 5-8 гр.

Плоды имеют янтарно-желтый цвет, на солнце создается очень красивый эффект прозрачности и внутреннего свечения ягоды, что значительно улучшает их товарный вид.

Вкус винограда довольно простой, но благодаря мясистой консистенции, сочности и хорошему сахаронакоплению очень нежен и приятен.

Плодоношение обильное, в связи с чем желательна нормировка урожая в период начала формирования соцветий. Благодаря высокой силе роста, сорт может «вытянуть» урожай без нормировки, но со снижением размерных и вкусовых характеристик ягоды, а так же более поздними сроками созревания. При должном уходе, в южных регионах куст способен дать более 50 кг. урожая.

Опыление и плодоношение сорта стабильное, вызревание побегов хорошее. Хорошо укореняется черенками.

Достоинства сорта Августин:

• Обоеполый тип цветоноса. Благодаря чему сорт не только прекрасно опыляет сам себя, но и является хорошим опылителем для других проблемных сортов винограда со схожими сроками цветения.
• Ранние сроки созревания.
• Возможность урожая сохранятся до двух недель на кусту без потери товарных и вкусовых характеристик.
• Хорошая транспортабельность плодов.
• Хорошая устойчивость к грибковым болезням.
• Высокие вкусовые характеристики и товарность ягоды.
• Перспективный сорт для выращивания и селекционной работы.

Недостатки сорта Августин:

• Иногда отмечается растрескивание ягод во время созревании урожая при длительных и обильных осадках.
• При задержке сбора урожая после наступления полной зрелости более двух недель, может происходить частичное опадение ягод с грозди.
• Ягоды имеют довольно крупные косточки, но из-за их малого количества и хороших вкусовых данных ягоды, общее впечатление от дегустации не портят.

 Подпишись на рассылку ВИНОГРАДНИК.by по Email

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ САЙТА:

Виноград Августин описание сорта, фото, отзывы

Ах, мой милый Августин: сорт винограда для новичков

Неискушенный покупатель ценит виноград за большие сладостные ягоды, подбирая приглянувшиеся фиолетовые, розовые или жёлтые гроздья. А наименование сорта, не имеет значение какое, воспринимается на веру из уст продавца. Садовод же первым делом свое внимание обращает на сорт — осуществление самых привлекательных качеств культуры. Одним из сортов винограда, прекрасно подходящих для новичков, считается сорт Августин.

Таинственный и обычный виноград сорта Августин

Стоит только заговорить про это сорте, как сразу начинается путаница. Говоря словами революционного поэта В. Маяковского, когда мы говорим Августин, предполагаем Плевен или Плевен стабильный, Феномен, Презентабия или V 25/20. Это все синонимы, которые вводят в заблуждение садовода-новичка. Но, какое бы из данных наименований ни употреблялось, оно всегда означает искомый сорт Августин.

Почему появилось устойчивое нежелание говорить прямо , не известно. Возможно, причина в большом количестве неконтролируемых доморощенных селекционеров, нарекающих собственные «изобретения» как бог на душу положит. Приобретая разнообразные сорта винограда для личного сада, при подобной путанице взамен нескольких новых сортов, получают один по существу, но предложенный под различными «соусами».

Короткий экскурс в генеалогию

Родительской парой Августина считается Плевен х Виллар блан (Villard Blanс), богато наградившие потомка качествами, достойными восхищения.

Родители сорта Августин во всём богатстве

Белый столовый сорт Плевен назван в честь болгарского г. Плевена, где и был выведен. Сверхраннего срока развития, гроздь примерно весит от 222 до 320 г, ягоды янтарного цвета удлиненной формы и массой 5 г, сахаристость 16%. Зимует под укрытием, подвергается грибковым заболеваниям.

Виллар блан (г. Монпелье, Франция) – гибрид прямых изготовителей, которые применяют для выведения сортов, устойчивых к биотическим — заболевания, вредители, и абиотическим — климатическим, факторам. Французский сорт встречается также с названием Сейв Виллар 12–375 и, к слову, считается непосредственным родителем подобных популярных сортов, как Кишмиш Новочеркасский, Хаджибей и Молдова. Виллар блан среднепозднего срока развития, выделяется сильной стойкостью против милдью и листовой филлоксеры, высокой урожайностью. Уровень сахара в ягодах может достигать 23%, овально-яйцевидные ягоды белые розоватого оттенка.

Сортовые признаки

Каждому сорту характерны нестандартные наружные признаки и нестандартные «внутренние» свойства, выделяющие его из ряда «собратьев».

Срок развития

Виноград сорта Августин раннеспелый с вегетативным временем 115–120 дней и при ранней тёплой весне он созревает уже к середине августа.

Стойкость

Растение выделяется относительной устойчивостью к морозам — в диапазоне от -22 °C до -24 °C. Больше среднего стоек к милдью, оидиуму, но может поражаться гвоздевёрткой, филлоксерой. При затяжных дождях иногда восхищается серой гнилью. Каким бы ни был стойким любой сорт винограда, профилактические обработки проводят в первую очередь.

Большой — диаметр 16–20 см (на плодородных почвах лист начинает увеличиваться, на скудных и каменистых — мельчает), круглой формы со слабым рассечением по большей части трёх- и пятилопастные. Главная лопасть четко выделена. Поверхность маломорщинистая, т. е. считается гладкой. Опушение слабое паутинистое в виде нитевидных спутанных стелющихся по поверхности листа волосков. В действительности каждый волосок собой представляет мёртвое образование на клетках сосочкового слоя дермы листа и делает функцию защиты. Ближе у осени эти волоски сбиваются в белёсые комки и практически исчезают. Зубчики по началу листа большие, прямые (напоминающие равнобедренный треугольник). Черешковая углубление лировидная с округлым дном.

Форма виноградных листьев на редкость многообразна

Выделяется замечательной силой роста, что дает возможность применять её в дизайне ландшафта — ею декорируют перголы (выступы крыши) и альтанки. Созревшая розга красно-коричневого или терракотового цвета с тёмными очень маленькими «конопушками».

Обоеполый, т. е. самоопыляющийся (среди виноградарей ходит шуточка, что этот сорт винограда может опылиться и в погребе). Благодаря данной способности Августин применяют как «донора» пыльцы, сажая среди кустов с практично женскими цветками.

Кстати, если в описании сорта не видно информации о типе цветка, значит, виноград a priori обоеполый.

Примерно длина грозди составляет 25–27 см, а масса 400–700 г. Однако при правильной нагрузке куста (управление количества глазков, побегов, кистей) гроздь ощутимо возрастает в размерах, а масса её часто превосходит 1000 г. Для получения больших кистей их оставляют по одной на побег. Плотность грозди умеренная, т. е. между ягодками есть просветы. Некоторая рыхлость содействует проветриванию грозди, что существенно уменьшает риск заболеваний грибкового характера, а если какая ягода потрескается, то её легко удалить, не повредив соседние. Форма грозди конусообразная, может быть 1–2 крыла.

Виноградную гроздь с чётко выраженными крыльями

Необходимо заявить, что полностью беспроблемный сорт. К милдью устойчив при 2–4 профилактических обработках. Оидимум не наблюдала. Мякоть мясистая, сочная, мягкая (без хруста). Сладкий с легкой кислинкой, без муската. От ос одеваю мешочки. Гроздь… до 700 г без особой кормежки. Обрезка на 8 почек в 4 рукава. В большинстве случаев по 1 грозди на побег и на 1/3 побегов по 2 грозди. По этому нормировать не надо. Созревает до 20 августа.

Витуся

http://www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=13181

Усредненный размер ягод — 3 см по длине х 2 см в диаметре с массой 5–8 г — позволяет отнести её к средней категории, тогда как для северных регионов они казаться будут большими. Имеют овальную форму, отличительны одномерностью (одного и того же размера). Косточки большие, очень много до 6 штук. Виноградины имеют привлекательный цвет, который меняется от белого до медового порой с лёгким румянцем и небольшими эфелидами на боку. Мякоть плотная, мясистая, напоминает мармелад, ягода отлично режется, не истекая соком. Кожица крепкая, но в то же время нежная, не чувствуется при еде, а на свету сквозь неё в ягоде просматриваются косточки. Созревание дружное. Ягоды могут удержаться на кусте до 14 дней без потери красивого вида. Если их оставить висеть длительнее, ягоды будут вялиться на солнечных лучах и понемногу осыпаться. Одновременно грозди редко созревают, по этому их срезают выборочно при помощи секатора или ножниц в сухую погоду. В рабочий период одевают матерчатые перчатки или держат гроздь за плодоножку, чтобы не стереть с поверхности ягод пруин (сизый налёт), который оберегает ягоду от порчи.

Палитра цветов гроздей винограда сорта Августин

Плевен — самый признательный и нетребовательный сорт на моём участке и, как я думаю, несправедливо забытый! Плюс к этому и вкус далеко не простой как о нём пишут, а приближается к правильному! По пятибалльной шкале ставлю жирную четвёрку.

Helgi

http://www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=13181

О вкусах не спорят, хотя назвать вкусовую гамму Августина простой язык не поворачивается. Разумеется, он не затмит величие ароматов и сладость южных сортов, однако в этом есть собственная прелесть. Неназойливый запах и не приторная освежающая сладость более сочетаются с характером центральной и северной части нашей родины, где звуки неярки и краски не резки. Кол-во сахара может достигать 21%, цифра, чуть-чуть не дотягивающая до винного стандарта, тем не менее, Августин съедается в основном в естественном виде.

Урожайность

Урожайность ежегодичная, устойчивая и высокая независимо от погодных условий. В условиях промышленного выращивания урожайность составляет 120–140 ц/га, а в индивидуальном хозяйстве — 50–60 кг с куста.

Сегодня сняли последнюю гроздь Августина, который раскинулся на альтанке 4х4 м. Меня, как новичка, поразил урожай. С одного куста сняли 65 кг. Правда, побеги выросли всего по метру, а то и меньше, и встали в росте. Но, говорят, что друг Августин прощает и не такое.

Наталья Владимировна

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=411&page=124

Назначение

Столовый, что означает для употребления в свежем виде, не для переработки, хотя из него выходит сносное лёгкое вино, а еще сок.

Изюм из Августина вышел вполне приемлемый, с приятной кислинкой. Хотя и присутствуют косточки, однако для зимнего времени, я считаю, что это витаминный колодец.

Николай

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=411&page=124

Минусы и плюсы Августина

Все познаётся по сравнению, по этому определенные слабые стороны этого сорта, могут показаться небольшой неприятностью если сравнивать с другими.

• Если не вышло нормировать куст соцветиями, это не проявится на урожайности, разве что грозди будут маленького размера;
• Ягоды не горошатся, т. е. берегут одномерность при любом количестве гроздей;
• Виноград не кушают осы;
• Обладает прекрасным аффинитетом — совместимостью с подвоем;
• Выдержит выборочное затемнение;
• Высокая транспортабельность.

• При долгой перевозке может случиться осыпание ягод с гроздей;
• При затяжных дождях появляется риск трещины и гниения ягод, ухудшения вкуса.
• Стойкость к грибковым заболеваниям относительная, нужны обработки.

Где под силу расти Августину

Хотя согласно Государственному реестру сорт районирован по Северо-Кавказскому региону, его довольно удачно растят в Средней полосе России, на Украине и в Беларуси. Прижился Августин и в Сибири не обращая внимания на плохую стойкость к здешним морозам, которые гораздо превышают возможности этой культуры. Для зимовки винограда придумано несколько вариантов:

• его сыпят на 20 см землёй, опилками, соломой;
• пригнутые и зафиксированные крючьями лозы сыпят землёй в канавах, где он с самого начала и выращивается;
• обустраивают из досок жёлоба высотой 15–20 см; в них кладут лозы, накрывают щиты из дерева, укрывают плёнкой;
• ветви скрывают под щипцовые крыши из щитов из дерева, которые накрываются плёнкой.

На зиму виноград укрывают, применяя многообразные подручные средства

Сорт Августин считаю наиболее прекрасным для севера Украины, да и для прочих регионов. Сорт — мечта для загородного жителя! Не болеет (у меня за семь лет ни одного поражённого листочка), рост крепкий, укоренение замечательное. Пасынков фактически нет, устойчивость к морозам и зимостойкость хорошие. Клещом не повреждается, осы и муравьи — редкость, только если полопается (что бывает нечасто). Гроздь — идеал для еды: 500–700 гр., сел и съел!

Анатолий БЦ

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=411

Видео: обзор урожая винограда сорта Августин

Разночтение наименований одного и того же сорта винограда принуждает покупать его только в питомниках. И если даже Августин будет вашим первым опытом на ниве виноградарства, он даст хороший сладкий урожай.

Похожие статьи

Северных сортов винограда для Подмосковья и Средней России для изготовления вина в домашних условиях

Меня всегда восхищали такие люди, как автор этой статьи, которые выращивают виноград, как это выражается в «для — Подмосковье», и особенно не просто стол, а сорта, из которых можно сделать отличное вино. На Кубани не всегда уживаются с природой (в области выращивания винограда, и, как видите, не только после Крымска), поэтому в этом году после зимы, подводя итоги опыта, пришлось написать статью. : Уход за виноградом, пострадавшим от заморозков, и его обрезка после заморозков.

Зима для наших краев была лютой — виноград очень вымер. Что уж там говорить о Средней России и более северных и восточных регионах, где морозы в 25 градусов никого не удивят (правда, у нас -30 уже перевалили). Человек, у которого я покупаю себе виноград в гроздьях и саженцах, 7 лет заложил создание удивительного многосортового виноградника (в котором, кстати, есть почти все перечисленные сорта) и в этом году после перезимовки он остается для него. признаний не более четверти — виноградной лозы нет.А какие были, покупаешь и глаза разбегаются — виноград с куриным яйцом .. Так что жаль — его можно посмотреть на главной странице на фото, его мама держит себе гронку половинного размера (ссылка — сайт о винограде и виноделии). проживает в Крымской области. Его зовут Сергей, он с удовольствием отвечает на вопросы об устройстве виноградника, сортах, а в борьбе с болезнями винограда вообще является первоклассным специалистом.

А вот посмотрите, в средней полосе России, несмотря на зимы, не только выращивают, но и делают вино.

Конечно, выращивать винные (технические) сорта винограда в Подмосковье, Среднем и Русском, например, Твери и других схожих климатических регионах России (и на севере Европы) несколько сложнее, чем в традиционных винодельческих районах, но намного интереснее! Это вполне реально, нужен только творческий подход.

Основной принцип виноделия в северных регионах

Из хорошего винограда, «попробовав», можно получить плохое вино, но никогда не получишь хорошее вино из плохого винограда с недостаточным содержанием сахара и несоответствием вкуса.Основа каждого великого вина — виноградники, засаженные «правильными» сортами, и особый терруар: набор местных условий в гармонии с местными сортами. Если поставить достойные сорта и они действительно в вас разрастутся, получится благородное вино. Для этого нужно внимательно использовать климатические и географические преимущества своего региона, нейтрализовать недостатки и раскрыть потенциал каждого сорта.

Вино северное виноградное

Определять сорта помогает опыт энтузиастов — испытателей винограда в зонах рискованного земледелия.Один из этих виноградников — мой. Он расположен в Тверской области (300 км к северу от Москвы).

Краткие сведения о нашем «терруаре»: 57 ° 64 северной широты, бедные песчаные почвы, подпочвенные супеси, CAT (среднегодовая дневная температура выше +10 ° C) 2000-2400 (выше в последние годы). Средняя температура июля + 17 … + 19 ° С, безморозный период 130-135 дней, заморозки не исключены до 10 июня и после 22 сентября.

Виноград выращиваем в открытом грунте, в покровной культуре.Высаживается на пологом южном склоне в неглубоких траншеях по линии юг-север. Мы используем формирование двух типов: веерный и наклонный кордон Беликовой. Этой зимой, 13 февраля, у нас был температурный минимум за последние 40 лет: -42 градуса. Но наш виноград после открытия был бодрым и бодрым. Зацвел 6 июня. Интервал посадки технических сортов — вопрос спорный. У нас «технарей» высаживают примерно через 1 м.

Проверено более сотни разновидностей, сейчас на испытании около 70 разновидностей «технарей» и «универсалов», не считая лабиринтов.Все они разного происхождения (Россия, Украина, Восточная и Западная Европа, США), но растут в наших широтах, созревают и подходят для качественных соков и вин.

Некоторые сорта винограда сразу говорят: «Мы ваши!» — например, Рондо, Брускам, сорта Шатилова, Кристалл и Мускат золотой Россошанский. Другие будут мучить и мучить себя, а потом привыкнут и скажут: «окей, оставайся!» А с другими придется расстаться …

Мы выращиваем виноград с любовью и уже многое узнали о нем.Но по «винной дороге» идем совсем недавно. В прошлом году мы приготовили тестовые смеси из ряда сортов, вошедших в стабильное плодоношение: Рондо-Бруска (красное сухое) и Мускат Голден Россошан в смеси с Кристалломи Платовский (сухое белое).

Вкусно! В будущее смотрим с надеждой и интересом. Можно, конечно, делать вино и «по-домашнему», но мы люди основательные: уже закуплены винный пресс, дробилка и бочки из адыгейского дуба. Теперь дело за новым урожаем и новым кулажем.Учтите, что «первая башня» для нашего будущего северного «шато» уже строится, и мы продолжим тестирование новых северных сортов винограда.

Результаты моих тестов

Белых «технарей» на севере выращивать легче, чем красных, довести содержание сахара в них до 17-19%, необходимого для белого вина в наших широтах, вполне реально. Но среди виноградарей есть много поклонников красного сухого вина, более полезного, чем белое, с высоким содержанием биофлавоноидов. Для таких вин состояние винограда начинается с содержания сахара 20% и выше.

Это самые надежные сорта, растущие у нас 5-10 лет и гарантированно урожайные.

Белый: Хрусталь, Прим (Венгрия), Платовский у Муската золотой (НИИВИ им. Ю.И. Потапенко).

Красные: Августовские (августовские черные), Добрыня Потапенко селекции, Амурские гибриды Шатилова 1-95.

Сорта, посаженные у нас менее 5 лет назад, но вошедшие в устойчивую плодоношенность: Мэджик, Ключевская, Брускам (все из НИИВИ им. Ю.И. Потапенко), Сомерсет Сидлис (США), Рондо (Германия), Тайга бисексуальная (Саратов). ).

Сорта, испытание которых не завершено, являются сигнальными гроздьями, но устойчивого плодоношения еще нет. В основном это «молодняк» разных направлений разведения (европейский, амурский, европейско-американский). Из европейских сортов перспективными, на мой взгляд, являются Бьянка, Солярис, Сейвал Блан, Зигерреб (белый) и Леон Мийо, Каберне Кортис, Пиномен, Регент, Пино Нуар плодоносный, Маршал Фош (красный). Из амурских сортов селекции Потапенко — Аметист и Мариновский, а также дальневосточных амурских гибридов Гальвера и Новикова.К достоинствам этих сортов, помимо качества ягод, я бы отнес устойчивость к болезням (пока у нас низкий инфекционный фон) и высокую урожайность нижних глазков. Некоторые амурские сорта (тот же Мариновский, Аметистовый) подходят для изготовления сухих розовых вин «белым» способом: из чистого сока без настаивания мякоти. А некоторые амурские гибриды селекции Гальвера (П-26, П-33) подходят для полнотелых насыщенных красных вин. Бессемянные сорта (сидлис) из США — Сидлис розовый Райлейн, Сидлис Айнсет розовый, Венера, Сомерсет сидлис, Юпитер — это экспериментальный район, из которого можно получить соки и вина с интересными сочетаниями вкусов.

Группа под кодовым названием «Надежда». Испытания еще впереди. Их высаживают этой весной или просто заказывают. На 5-м Киевском форуме виноградарей меня впечатлили односортные (из одного сорта) вина и кулаге из ряда сортов винограда — например, Цитрон Магарани и Дон Мускат. Качество виноматериала отличное, срок созревания 130-140 дней, виноградная лоза хорошо вызревает, нормально растет на легких почвах, морозостойкость не ниже -25 ° С или близость к морозостойким подвоям.

Ранние и среднеранние сорта винограда для Подмосковья и Средней России — торопиться нельзя!

Я убежден, что северянам следует пробовать не только ранние, но и ранне-средние сорта — учитывая долгий световой день на севере, некоторые из них могут оказаться превосходными. Оптимальные сроки созревания для «технарей», в отличие от столовых сортов, отнюдь не слишком ранние! Хороший сорт вин для вашего региона (особенно красный) должен как можно скорее созреть в вашем регионе, гармонизируя ваш вкус и впитывая солнце и тепло земли в ягоды.Так считают многие опытные виноделы. Для наших мест «Москва-Тверь» это оптимальный и вместе с тем максимально возможный срок позднего созревания (до первой волны осенних заморозков) около 18-22 сентября, и ряд сортов из моего списка рекомендаций попадает. в эту схему.

---

Смотрите также: Как, когда и где сажать виноград

---

Уход за виноградом, выращенным на вине

• На техническом винограднике важно ориентироваться на качество винограда, а не на количество.Оптимальная урожайность для красных сортов при частой (до 1 м) посадки составляет 2,5-3 кг с лозы, для белых сортов — до 5 кг. Поэтому для технических сортов нормализация урожая просто необходима. Первый из них проводится в третьей декаде июня на «гороховом» этапе. В зависимости от сорта удалите 30-50% кистей. Мы не жадные.
• Вторая нормализация проводится в конце июля. В итоге у европейских сортов и у амурских гибридов дальневосточной селекционной линии на плодородном побеге оставляем 1-2 кисти (в зависимости от возраста куста), а на каждом третьем побеге удаляем все кисти.Без нормализации сахаристость ягод будет недостаточной.

• Звонирование побегов на стадии гороха дает увеличение конечного веса и размера ягод, тогда как более позднее звенение (в фазе размягчения ягод) абсолютно неэффективно. Удаление листьев вокруг гроздей способствует лучшему окрашиванию ягод.
• Для восприятия вкуса винограда важны не сами показатели сахара и кислоты, а их соотношение. Содержание сахара в виноградном соке измеряется в процентах, концентрация кислоты в граммах на литр, и если их соотношение примерно 2: 1, то вкус винограда гармоничный.Если соотношение составляет 3: 1 или меньше, вкус будет равномерно сладким. Ну что такое кислинка — все понимают.

---

Еще о винограде — описание (речь идет как про укрывной, так и нет, также есть информация о сортах Потапенко)

---

Северный сорт винограда, из которого можно сделать хорошее вино в домашних условиях — описание и фото

Кристалл

Мы готовы к 1 сентября средние по размеру. Ягоды желто-зеленые с матовой весенней, вкус гармоничный, сахаристость до 19%, кислотность 8 г / л, не крошится, теряет кислотность при позднем удалении.К еде, соку, отличному вину — «моно» и в купаже.

Prin (Платина)

Сорт янтарный, хрустящий, гармоничный вкус с мускатом, содержание сахара 19%, кислотность 7 г / л. Лоза хорошо созревает. Не переусердствуйте с ягодами на кустах. Для еды и вина в купаже.

Мариновский

Сорт созревает в середине сентября; в замороженном состоянии легко восстанавливается. Грозди многочисленные, ягоды темно-пурпурные, сочные, сахаристость 22%, вкус простой, сок не окрашен.Нам нужна нормализация кластеров и профилактика оидиума. Перспективен для разведения. Подходит к красным столовым винам — светлого, темно-рубинового цвета. При переработке сорта «в белом» получаются сухие телесно-розовые вина с ягодно-фруктовым вкусом.

Мускат золотой Россошанский

Местная форма из Волгограда, хорошо зарекомендовала себя на Русском севере. Очень красивый и крепкий сорт, не боится перегрузок, не крошится, ягоды золотисто-зеленые, вкус гармоничный, легкий мускатный орех, содержание сахара до 25%.К еде и вину в купажах и «моно».

Магия

Сильный сорт, созревает в середине сентября. После заморозков восстанавливаются плодородные побеги. Ягоды темно-синие. Вкус гармоничный, со слабым мускатно-медовым ароматом. Сахар 23%, кислотность 8 г / л. Мякоть сочная, сок не окрашен. Формирование кустов на юге кордон двуплечий, на севере веерный или наклонный кордон. Подходит для красных вин.

Шатилов гибридный

Прочные, комплексно устойчивые к болезням и вредителям, ягоды у этого сорта винограда черные, мелкие, с содержанием сахара до 25%, кислотностью 8 г / л, мякоть цветная, очень вкусный, насыщенный сок.

Платовский (Ранний рассвет)

Очень ранний (конец августа) сорт винограда, ягоды белые, на солнышке розовинка, вкус гармоничный. Мякоть сочная, кожица тонкая, плотная. Сахарность 20%, кислотность 8 г / л. Обязательно удалите пасынков! Его едят быстро, но в купаже тоже идет к вину.

Барс

Я готов 17 сентября, крепко, красиво, держит нагрузку. Ягоды винограда черные. Вкус гармоничный, сахар набирается неравномерно, от 17,5 до 22%.Хорош как основа вина в купаже.

Сомерсет Сидлис

Сорт винограда сорта Свенсон (США). Средневозрастные, очень ранние (конец августа). Ягоды яркие, розовые, будто светятся на солнышке. Грозди небольшие. Вкус гармоничный, с изысканной ноткой. Пожалуй, лучший бессемянный сорт для северного виноградарства. Для еды, но стоит попробовать для производства вина в купаже с другими сидли.

Добринья

Сорт винограда сорта Потапенко, сильнорослый.Ягоды темно-фиолетовые, сахар 22%. Овощ, устойчивый к плесени, серой гнили, нуждается в профилактической обработке от оидиума. Красные вина бывают сухие и полусухие, хорошо окрашенные, с удачным букетом.

Рондо

Сорт чешско-немецкой селекции «Внук» «Пино сепаж» и «Амурца». Высокие и красивые, оптимальные по срокам созревания на севере для винных сортов. Вы можете оставить сахар «собирать». Со стандартным укрытием легко переносить -42 ° C, он устойчив к плесени.Хорошо опыляет. Урожай, высокая плодовитость нижних глазков. Ягоды матово-черные, кожица тонкая, но крепкая, вкус гармоничный, насыщенный, с оттенком вишни. Сахар до 22%, кислотность 9 г / л. Требует защиты от ранних заморозков, ос, птиц. Хороший краситель для вин с характером мерло.

Доблестный (The Brave)

Подборка США. Сильный сорт винограда, необычайно устойчивый к морозам. Нужна профилактика от плесени, ягоды темно-синие, мелкие с крупной косточкой, сахар до 20%.кислотность 10 г / л. вкус приятный, легкий оттенок клубники, вкусные компоты, кисель, вино, можно в чате. Они любят птиц.

Фото этих сортов с описанием выше

Характеристика северных, винных сортов винограда — Таблица 1

Оценка	запись	Созревание	Морозостойкость (без укрытия)	Вес ковша (г)
Кристалл	универсальный	ранний	. ° С	300
Prim (Платина)	универсальный	ранний	. ° С	400
Мариновский	технический	среднесрочная	. ° С	400
Мускат золотой Россошанский	универсальный	ранний	. ° С	350
Magic	технический	среднесрочная	. ° С	350
Гибрид Шатилов	универсальный	ранний	. ° С	300
Платовский (Ранний рассвет)	универсальный	ранний	. ° С	200
Барс	технический	среднесрочная	. ° С	300
Сомерсет Сидлис	универсальный	ранний	. ° С	150
Добрыня	технический	ранний	. ° С	300
Рондо	технический	среднесрочная	. ° С	150
Доблестный (Отважный)	технический	ранний	. ° С	150

На заметку виноградарю:

Северное виноградарство, независимо от местоположения и географической широты, обычно называют выращиванием на винограднике, где безморозный период составляет 135 дней и менее, а средняя дневная температура летом +15… + 20 ° С.

• Сорта винограда технические («технари») — сорта для виноделия.
• Универсальные сорта («универсалы») — сорта для употребления в свежем виде, приготовления сока и вина.

Кстати об осах и борьбе с ними в вопросе спасения винограда:

Конечно, сладкий виноград поют и привлекает ос. Чтобы с ней бороться, установите на винограднике ловушки с разбавленным пивом, квасом, компотом, только не забывайте вовремя менять «начинку».И удалите листья вокруг гроздей винограда — они будут лучше проветриваться, это снизит риск грибных заболеваний, которым, к сожалению, подвержен весь виноград.

Автор: О. Непомнящая.

ЗАКАЗАТЬ КАЧЕСТВО И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ БУТЫЛКИ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО СМОТРИТЕ СЕБЯ И БУДЬТЕ ИЗУДАННЫМ. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. GO >>>

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»

---

Подписывайтесь на обновления в наших группах и делитесь.

Давай дружить!

Лучшие сорта винограда для Подмосковья с описанием

Еще совсем недавно многие считали, что виноград можно выращивать исключительно в южных регионах. Посадить это растение в регионах с более холодным климатом, в том числе в Подмосковье, казалось несбыточной мечтой. Однако именно благодаря таким «мечтателям» сегодня существует довольно много разновидностей, способных выдерживать минусовые температуры. Они доказали, что суровые зимы не мешают выращиванию этих ягод.Фото лучших сортов винограда для Подмосковья показывают, что растения хорошо развиваются, а ягоды растут сочными и нужного цвета. Растения способны адаптироваться к теплому солнечному лету и морозной зиме.

Многие садоводы интересуются, какие сорта винограда лучше сажать в Подмосковье. А их на сегодня довольно много. Ниже описаны наиболее популярные разновидности.

Нетрадиционные сорта

Если вы не знаете, какой сорт винограда лучше сажать в Подмосковье, обратите внимание на нетрадиционные сорта.Выдерживают сильные морозы (некоторые до минус 30 градусов) благодаря устойчивости заводчиков к похолоданию. Их не нужно укрывать на зиму и открывать весной.

Особенность таких сортов в том, что в первый год рассаду необходимо прятать. Молодое растение пока не способно самостоятельно справиться с сильными морозами. Не полагайтесь только на его характеристики.

Лучшие сорта винограда для Подмосковья, не нуждающиеся в укрытии на зиму:

• Алешенькин .Среди садоводов можно услышать название Алеша или №328. Сорт скороспелый (110–118 дней). Виноград конической формы, крупный. Их вес колеблется в пределах 0,7-2,5 кг. Крупные овальные ягоды янтарного цвета покрыты легким налетом. Вес одной ягоды около 3-5 г. Около 25-40% ягод не имеют костей. Ягоды сочные, сладкие, хрустящие.

• Гармония . Куст способен выдерживать морозы до минус 25 градусов. От распускания бутонов до полной зрелости ягод проходит около 135 дней.Грозди конической формы среднего размера. Рыхлая или средней плотности. Ягоды темно-синие, синие, круглые.

• Valiant позволит насладиться урожаем уже в конце августа. Морозостойкий сорт (минус 46 градусов). Грозди среднего размера. Маленькие голубые ягоды с крупной косточкой отличаются приятным вкусом клубники.

• Агат Донской. Виноград конусовидный, крупных размеров, умеренно плотный. Их вес находится в пределах 400-600 г.Крупные ягоды (диаметром до 2,4 мм) весят около 4-5 г. Форма у них круглая, цвет темно-синий. Комплектация устойчивая до морозов минус 26 градусов.

• Лаура (ее еще называют Флора). Созревает 110-115 дней. Пучки плотно держатся за побеги. Это защищает ягоды от осыпания даже после полной спелости или высоких урожаев. Ягоды очень красивые. Они янтарного цвета с легким восковым налетом. Не повредить втулку при минус 23 градусах.

• Super Extra отличается тем, что дает хорошее качество даже при выращивании в тени.Созревание уже в конце первой декады августа (7-8 числа). Лоза формируется очень рано. Каждый из них может собрать до 20 кг ягод. Плоды остаются на кусте даже после полного созревания.

• Феномен (можно услышать такие имена, как Августин или Плевен Устойчивый). Один из лучших вариантов, который отличается хорошими вкусовыми качествами, крупными красивыми ягодами и устойчивостью к болезням. Виноград весит около 700-800 г. Выдерживает морозы до минус 24 градусов.

• Ранний TSAA (то есть Северный или Ананасовый). Морозостойкость (до минус 30 градусов). Виноград бывает мелким и средним. Круглые ягоды среднего размера имеют синий цвет с пурпурным налетом. Для сочной мякоти характерен легкий аромат ананаса.

• Маршал Фош. Ягоды округлой формы небольших размеров (1,1 г). Плотные цилиндрические грозди среднего размера имеют массу 100-120 г. Ягоды с тонкой кожицей и сочной мякотью имеют легкий фруктовый привкус.Фрукты можно собирать с начала сентября по октябрь. Срок погашения 125 дней. Морозостойкость до минус 32 градусов.

• Янтарь. Морозостойкость минус 34 градуса. Сладкие ягоды среднего размера постепенно желтеют. Кроме того, они обладают мускатным ароматом.

В список может попасть только лучший для Подмосковья виноград незагрязненного сорта. Но названного будет достаточно, чтобы сделать свой выбор.

Столовые сорта

Далее рассмотрим сорта винограда, которые следует сажать в Подмосковье, выбрав из столовой группы:

• Хаггадай созревает за 150 дней.Отличается высокой урожайностью. Крупные грозди имеют коническую форму. Овальные ягоды крупных размеров отличаются плотной мякотью. Средняя морозостойкость. Куст подвержен болезням. Но урожай хорошо сохранился.

• Асма . Срок созревания 170 дней. Ягоды средней величины достигают 300 г. Фиолетовые ягоды достаточно крупные. В каждом из них по паре семян.

• Изабелла с поздним созреванием. Грозди средних размеров (до 150 г).Маленькие черные плоды с приятным запахом, напоминающим клубнику. Куст устойчив к грибковым заболеваниям.

• Кардинал отличается коротким вегетационным периодом (120 дней). Сыпучие грозди весят до полукилограмма. Крупные ягоды обладают приятным мускатным вкусом. Не устойчив к болезням и морозам.

• Королева виноградников отличается хорошей урожайностью. Округлые ягоды образуют грозди средней длины.

• Одесса ранняя, , как можно догадаться уже по названию, имеет короткий вегетационный период.Масса грозди может достигать 300 г. Ягоды с приятным мускатным вкусом.

• Магарач ранний с крупными гроздьями (до полкилограмма). Круглые темно-синие плоды с несколькими семенами внутри.

• Тимур. Созревает быстро, всего за 110 дней. Крупные грозди весят полкилограмма. Плоды вырастают до 10 г. У них плотная мякоть, мускатный вкус. Морозостойкость — до минус 25 градусов.

• Красивая девушка. Хороший ранний сорт с овальными розовыми ягодами.Сочная мякоть имеет приятный вкус. Грозди вырастают до 400 г.

Это лучший столовый виноград для Подмосковья. Их плоды едят чаще всего в первозданном виде, без различных приготовлений.

Технические сорта

К списку лучших сортов винограда для Московской области можно добавить сорта, относящиеся к техническим:

• Ркацители , из которых получается вино с прекрасным ароматом и вкусом. Сорт относится к позднеспелым.Грозди среднего размера. По весу они достигают 180 г.

• Фурминт . Среднеспелый сорт, выведенный венгерскими селекционерами. Небольшие пучки весят до 120 г. Из мелких ягод делают так называемые токийские вина.

• Траминер розовый. Это хорошо известный на протяжении многих лет австрийский город, который на сегодняшний день является одним из лучших мест для производства вина. Среднеранний сорт. Округлые ягоды тоже имеют средние размеры. Сок в них не имеет цвета.Плотные грозди не вырастают до больших размеров. Их вес не превышает 100 г. Частично устойчив к болезням.

• Рислинг. Этот сорт выведен на берегу Рейна в Германии. Виноград небольшой (до 100 г), но плотный. Кожица на мелких ягодах тонкая. Неустойчив к болезням.

Эти сорта идеально подходят для приготовления компотов или вина.

Декоративные сорта

Прежде чем решить, какие сорта винограда для Подмосковья самые лучшие, необходимо определиться с целью их выращивания.Желающие украсить свой участок, беседки или беседки с помощью винограда могут выбирать среди декоративных сортов. К ним относятся Саперави Северный, Кристалл, Платовский. Растения этих сортов порадуют глаз своей красотой.

Мнение профессионалов

Виноделы составили список лучших сортов винограда Подмосковья, устойчивых к сильным морозам:

• Юодупе . Это самый ранний сорт. Созревание наступает к концу июля.Срок погашения 95-100 дней. Грозди мелкие (до 140 г), плотные, конической формы. Округлые ягоды темно-фиолетового цвета достигают веса 3,2 г.

• Buffalo , который отличается высокой урожайностью, прекрасными вкусовыми качествами и привлекательными гроздьями больших размеров.

• Ананас ранний. Пучки рассыпчатые достигают 250 г. Плоды крупные (5 г). По вкусу сладкое, с послевкусием ананаса. Плоды можно собирать к концу августа.

• Рогачевский . Универсальный сорт, вегетационный период которого составляет 110 дней. Красивые грозди в форме цилиндра вырастают до 300 г. Темно-синие плоды массой 5 ​​г обладают сладковатым вкусом и ничем не примечательным послевкусием.

• К-878 или другим способом Нежный. Пучки Fancy большие (по 400 г). Ягоды розово-фиолетовые. У них мускатный вкус.

• Люсиль , для которой характерны плотные скопления.Вырастают до 200 г. Розовые плоды (около 3 г) на вкус сладкие. Среднеурожайный сорт, ягоды которого созревают в конце августа. Конические кластеры средних размеров.

• Онтарио . Сорт отличается обоеполыми цветками, средними цилиндрическими гроздьями. Крупные ягоды имеют бело-зеленый цвет, который по мере созревания становится золотистым.

Любительский рейтинг

Изучая отзывы о лучших сортах винограда для Подмосковья », оставленные садоводами-любителями, можно составить следующий список:

• Кишмиш лучезарный, известный всем отсутствием косточки. .Обладает высокой урожайностью. Крупные грозди достигают 1 кг. Плоды обладают насыщенным мускатным вкусом. Требует тщательного ухода. Способен выдерживать холода только до минус 15 градусов.

• г. Новочеркасск, , который отличается коротким вегетационным периодом. Плоды розового цвета образуют большие грозди. Морозостоек.

• Красота севера, с коротким вегетационным периодом. Он входит в группу столовых сортов, но имеет терпкий вкус.

• Кристина . Сорт с коротким вегетационным периодом, сладкие ягоды. Требует незначительного ухода.

• Tason , обладающий красивыми розовыми ягодами с белыми бочонками. Имеет мускатный вкус. Виноград крупный.

Лучшие сорта вин

Лучшие сорта винограда Подмосковья, пригодные для изготовления вина:

• Изабель , пригодные для приготовления десертных вин;

• Алиготе , из которого готовят белые вина и шампанское;

• Мускат , из которого делают вина с мускатным вкусом.

Эти технические сорта, которые с уверенностью можно назвать лучшими сортами винограда для Подмосковья, выращивать сложно. Но, вероятно. Все затраченные усилия с лихвой окупятся большим урожаем. А это позволит вам насладиться вкусным, вкусным напитком собственного приготовления.

Для открытого грунта

Выращивание винограда возможно не только в теплице. Отдельные виды способны расти на обычной грядке.

Лучшие сорта винограда для Подмосковья для открытого грунта:

• Мускат летний с прекрасными вкусовыми качествами.Короткий вегетационный период. Морозостойкость обеспечивается хорошим созреванием лозы.

• Виктория (некоторые из них ошибочно называют Уэхара). Относится к столовым сортам с коротким периодом вегетации. Морозостойкость до минус 30 градусов. Виноград крупный, массой до 800 г. Ягоды малиново-красные по форме напоминают яйцо. Плоды сладкие со вкусом муската. Обладает высокой урожайностью.

• Надежда Аксайская. Характеризуется крупными гроздьями и ягодами.На вкус как Аркадий. Для него характерен более короткий период созревания. Урожай можно будет собирать уже в середине августа.

• Шуня , что является одним из лучших вариантов. Устойчив к зимним холодам. Ягоды крупные (до 6-7 г). Пучки красного цвета по мере созревания превращаются в темно-розовые. Созревают ягоды к концу августа. Сорт устойчив к болезням.

Советы новичкам

Определив, какие сорта винограда лучшие для Подмосковья, можно приступать к их выращиванию.Но даже здесь есть несколько основных моментов, которые необходимо учитывать.

Самым важным для получения хорошего урожая является обеспечение растения нужным количеством воды и питательных веществ. В Подмосковье грунтовые воды находятся близко к поверхности почвы. Поэтому поливать виноград очень редко. Что касается подкормки, то необходимо исключить азотные удобрения. Дело в том, что азот стимулирует быстрый рост лозы. Она не успевает дозреть до осени и наступления первых заморозков.Это приводит к подмерзанию всего куста и снижению урожайности. Все остальные виды удобрений вносятся в соответствии с выбранным сортом.

Виноград лучше всего высаживать на легких супесчаных почвах. Первые весенние лучи солнца легко его согревают. А осенью почва остывает, позволяя растению подготовиться к холоду.

Если выбранный сорт винограда для Подмосковья отличается плохой морозостойкостью, куст следует укрыть от заморозков. Это касается не только зимнего периода, но и весенних заморозков.На время холодов все побеги снимают с якорной стоянки и кладут на землю. Если вы этого не сделаете, растение замерзнет насмерть. Основание ствола покрыто специальной садовой пленкой. Но вполне подойдут обычные методы. Например, мульчирование толстым слоем опилок. Не используйте опавшие листья. Они могут быть переносчиками различных заболеваний. Их рекомендуется сжигать.

Заключение

Как видно из статьи, ответ на вопрос, какие сорта винограда лучше сажать в Подмосковье, найти не так уж и сложно.Виноделы позаботились о создании самых разнообразных сортов, пригодных для выращивания в Подмосковье (и других регионах со схожим климатом). Из-за сложных условий выращивания растения устойчивы к грибковым заболеваниям. И благодаря этому увеличивается урожай.

Важно помнить еще об одном: даже самый лучший сорт винограда, выбранный для Москвы, не может дать хорошего урожая без должного внимания и ухода. Помимо внесения питательных веществ куст требует регулярной обрезки, обработки от болезней и вредителей, укрытия на зиму.

Виноград Амур Прорыв: описание сорта, особенности выращивания и отзывы

Амурский виноград в естественных условиях произрастает на Дальнем Востоке (в лесах) и в северных провинциях Китая. У него мощные лозы, покрытые коричневой корой, морщинистые, матово-зеленые листья, которые осенью приобретают красивый красновато-коричневый цвет.

Виноград дикий амурский селится у рек и ручьев. Ягоды около двух сантиметров в диаметре, темно-пурпурного, почти черного цвета с разным вкусом.В дикой природе растение имеет женский и мужской типы цветков. Лианы с обоеполыми бутонами растут довольно редко. Виноград женского цветения плодоносит без ягод без косточек. Цветение начинается во второй половине мая. Полностью созревает виноград в конце сентября.

Эти сорта винограда можно разделить на три экотипа:

• юг;
• северный;
• китайский.

Особую роль в выращивании этого растения сыграл селекционер А.И. Потапенко. Одним из первых он решил вырастить благородные сорта из дикорастущих лиан.И надо сказать, что его идея, подхваченная последователями, позволила создать множество амурских сортов и форм винограда, отличающихся морозостойкостью и выносливостью.

Популярные гибриды

Амурский виноград сегодня представлен огромным количеством сортов. Ниже мы представляем наиболее популярные и хорошо зарекомендовавшие себя разновидности.

Мариновский

Грозди среднего размера созревают в начале сентября. Ягоды мелкие, слегка вытянутые. Тонкая кожица темно-синего цвета.У них тонкий аромат, а вкус не очень выразительный.

Аметист

Довольно мощное растение, для которого характерна голубизна. На одном побеге созревает до четырех гроздей. Полностью созревают ягоды в конце августа. Они очень сочные и сладкие, кожица темно-синего цвета. Грозди крупные, ягоды среднего размера, округлые. Плод этого сорта не поражает ос. Этот сорт дает первый урожай на следующий год после посадки. К наиболее характерным для винограда грибным заболеваниям устойчивы.

Триумф

Завод довольно мощный. Плоды созревают в конце августа. Они окрашены в темно-розовый цвет и имеют довольно большие размеры. Сорт обладает прекрасными вкусовыми качествами. Урожайность увеличивается с возрастом растения.

Агат Донской

Многие цветоводы считают, что у этого сорта самые сочные и вкусные ягоды. Из них получаются отличные соки и вина. Растение двуполое с высокой устойчивостью к распространенным заболеваниям.

Неретин

Сорт с функциональными женскими цветками.Опылителями могут быть аметист, агат, мариновский и другие двуполые формы. Вино, изготовленное из ягод этого сорта, имеет вкус шоколада. Созревают ягоды в конце августа. Часто плодоносит на второй год.

Новые русские

Столовый сорт высшего сорта. Плоды созревают в конце июля. Мощный и бисексуальный сорт. Ягоды овальной формы с красной кожицей. Обладает особенным весенним ароматом. Мякоть сочная, мясистая.

Амурский прорыв

Это, без преувеличения, самый популярный сорт.Именно по этой причине мы поговорим об этом подробнее.

Виноград Амур Прорыв: описание сорта, отзывы

У этого сорта есть еще два авторских названия — Один и Потапенко-7. По мнению опытных цветоводов, сорт отличается неприхотливостью, выносливостью и простотой в уходе.

Выведен А. И. Потапенко на основе природных форм Амура. Виноград Амур прорывной отличается мощной силой роста и необычной листвой, которая осенью приобретает изящный пурпурный цвет.Благодаря этим декоративным свойствам сорт, по мнению виноградарей, может успешно использоваться в ландшафтном дизайне.

Внешние элементы

Внешне амурский прорывной виноград напоминает очень мощную листопадную лиану, покрытую довольно рыхлыми гроздьями. С помощью антенн виноград взбирается на близлежащие постройки. Этот сорт отличается высокой скоростью образования побегов. В год рост растения может достигать 2,5 метров.

Виноград

Кора, покрывающая виноград, темная.На старых побегах она облезает. На молодых ветках он зеленый или красноватый. Осенью становится красно-коричневым.

Листья

Амурский прорывной виноград, описание которого сейчас можно найти практически во всех справочниках по садоводству и виноградарству, образует довольно крупные листья светло-зеленого цвета. Они имеют округлую или удлиненную форму, по краям с небольшими острыми зубцами.

Внутренняя сторона листовой пластины покрыта мягким пухом. Осенью листва становится пурпурно-красной, благодаря этому сорт часто используется для украшения заборов, беседок.Листопад начинается в начале октября.

Блум

Виноград Амурский прорыв начинает цвести в начале мая небольшими кистями с желтоватым оттенком. Они незаметны, но имеют приятный тонкий аромат и выделяют большое количество нектара.

Ягоды

Прорывной сорт винограда Амур славится отменными вкусовыми качествами, хотя многие считают, что северные сорта обязательно должны быть кислыми и мелкими, пригодными только для приготовления компотов.

Ягоды округлой формы с темно-фиолетовой или темно-розовой, плотной кожицей, буквально светящейся на солнце, около полутора сантиметров в диаметре и весом до четырех граммов. Плоды этого винограда отличаются высоким содержанием сахара (23%). Этот показатель считается высоким даже для многих южных столовых сортов.

Вес грозди во многом зависит от условий выращивания. Средний вес грозди составляет 400 граммов, но некоторым цветоводам удается вырастить килограммовые грозди.С одного куста снимается от 10 кг ягод и более. Плоды имеют приятный изысканный вкус и могут использоваться как в свежем виде, так и для приготовления вина, варенья, компотов и джемов. Из семян делают заменитель кофе и получают ароматное масло.

Морозостойкость

Без преувеличения можно сказать, что сорт Амур Прорыв — рекордсмен по зимостойкости. Удивительно, но взрослые кусты способны перезимовать без укрытия и выдержать морозы до — 40 ° С.Однако молодые лозы лучше защищают от сильных морозов. Виноградные плети лучше снимать с шпалер на зиму, чтобы присыпать их снегом.

Очень низкие температуры могут уничтожить треть виноградной лозы, но растение мгновенно восстанавливается и очень хорошо плодоносит. Именно эти качества сделали виноград «Амурский прорыв» столь популярным. Купить в Москве саженцы несложно. В Подмосковье все чаще можно увидеть этот виноград.

Особенности выращивания

Неприхотливый и выносливый виноград Амурский прорыв требует соблюдения простейших правил посадки и ухода.Выращивать можно следующими способами:

• семян;
• наслоение;
• черенков.

Семена сохраняют всхожесть в течение пяти лет. Всхожесть в среднем 60%. Однако в этом случае есть риск потери сортовых качеств. Виноградная лоза, которую выращивают из семян, плодоносит поздно, почти на пять лет позже.

Семена высаживают осенью на глубину до полутора сантиметров. Перед посадкой их замачивают. Весной их можно высаживать в горшки и выращивать в домашних условиях, пока они не прорастут и не превратятся в рассаду.

Однако большинство садоводов предпочитают высаживать летом прорывные саженцы амурского винограда. Дно посадочной ямы, глубиной пятьдесят сантиметров, засыпают десятисантиметровым слоем щебня, затем насыпают почву, удобрения и верхний питательный слой почвы.

Несоответствующий по качеству почвам виноград Амурский прорыв. В описании сорта, данном А. И. Потапенко, одновременно подчеркивается, что сорт лучше всего растет и плодоносит на кислой, хорошо увлажненной почве.Если в вашем районе почва щелочная, то ее можно подкисить, добавив дерновую землю или торф. Саженцы после посадки обильно поливают.

Полив

Этот сорт нуждается во влаге. В Приморье недостатка в нем обычно нет, а в более засушливых регионах, где сегодня выращивают этот виноград, его нужно своевременно поливать. Для полива рекомендуется использование теплой воды, особенно в период плодоношения. В слишком засушливое лето виноград Амурский прорывной поливают обильно два раза в неделю.

Лечебные свойства

Надеемся, что вы узнали много интересного об амурском винограде (посадка, уход). Лечебные свойства этого растения также нельзя игнорировать. Амурский виноград — уникальное растение, одно из уцелевших во времена ледникового периода. Он адаптировался к самым суровым условиям. Этот виноград производит более ста пятидесяти активных веществ.

Ягоды содержат много витаминов группы В и пектинов, клетчатку и эфирное масло, гемицеллюлозу и белок, фолиевую и органическую кислоты, сахарозу и антиоксиданты.В листьях и коже было обнаружено уникальное вещество ресвератрол. Его называют «эликсиром молодости» за особую способность замедлять процессы старения. Это очень мощный антиоксидант, доказавший свою эффективность в ходе научных экспериментов.

Из винограда амурского изготавливается лечебная настойка, помогающая бороться со многими заболеваниями:

• болезни сердца и сосудов;
• диабет;
• доброкачественных опухолей;
• иммунодефицит;
• некоторые патологии печени;
• варикозное расширение вен;
• стенокардия;
• атеросклероз;
• гипертония.

Для приготовления такой настойки используются черешки, ягоды или листья растения. Если вы используете ягоды, их нужно отжать и оставить только сухой корж — сок в этом случае не нужен. Необходимо залить 500 мл водки и настоять в прохладном и всегда темном месте в течение недели. Настойку применяют утром, добавляя чайную ложку к ста граммам чая.

Из листьев и черешков сначала приготовить отвар. Сто граммов сырья заливают 500 мл воды и доводят до кипения.В горячий бульон добавить 100 мл водки и охладить состав. Средство готово к использованию, как только остынет. Доза такая же, как в первом рецепте. Здоровым людям эта настойка подходит в качестве профилактического средства. Он улучшит память, придаст силы, улучшит состояние волос и кожи.

Виноград Амурский Прорыв: отзывы садоводов

Этот сорт можно выращивать не только в северных регионах, но и в средней полосе. Хотя некоторые виноградари из Подмосковья отмечают, что приживается довольно сложно, но тогда мощные кусты радуют обильным урожаем полезных и очень вкусных ягод.

Спорные отзывы получили эту разновидность устойчивости к болезням. В большинстве справочников сорт называют комплексноустойчивым, но в то же время виноградари средней полосы отмечают, что растение часто поражается плесенью. Многие считают, что Амурский прорыв лучше всего проявляет свои качества в Приморье, где погодные условия несколько смягчены: весенние заморозки, характерные для средней полосы, отсутствуют.

К неоспоримым достоинствам сорта можно отнести садоводы:

• обильное плодоношение;
• залог генетически высокой пластичности;
• высокая морозостойкость;
• способность лозы выдерживать высокие нагрузки;
• ранняя вегетация;
• отличных вкусовых характеристик ягод;
• ценных лечебных свойств унаследованы от родительских сортов.

«Байконур» (виноград): характеристика, описание сорта и фото

.

Не так давно выращиванием винограда занимались по большей части с целью получения хороших урожаев винных сортов. Для этих целей были посажены большие площади технических культур, от которых столько сока нужно, чтобы сделать спирт.

Но сегодня приоритеты изменились. Люди все чаще хотят собирать сорта винограда с хорошим вкусом и отличным товарным видом, наслаждаться сочными ягодами и украшать стол гроздьями.

Такими отличными столовыми свойствами обладает виноград Байконур, о котором мы хотим рассказать.

«Байконур» — виноград столовый

Само название впечатляет, не правда ли? Так что же стоит за такими громкими словами? Байконур — сорт винограда с очень ценными качествами. К тому же он замечательно плодоносит, что немаловажно.

Сорт винограда Байконур — результат любительской селекции. И вывел его знаменитый виноградарь Павловский Е.Г. Для получения нового облика он использовал разновидности «Талисман» и «Красотка».

В результате получается прекрасный виноград с отличной стабильностью. Хорошо приживается во всех регионах нашей страны, выращивается даже в Подмосковье (хотя и вынужден прикрывать). Этот сорт предназначен исключительно для употребления в пищу человеком, потому что это способствует прекрасному вкусу. Вот такой замечательный сорт винограда «Байконур». Описание сорта, как видите, говорит о том, что он достоин самого пристального внимания, ведь не каждый вид может похвастаться такими замечательными свойствами.

Байконур (виноград): описание

Мы уже говорили, что виноград Байконур обладает прекрасными вкусовыми качествами. Кроме того, он отличается большими элегантными кластерами, которые являются его визитной карточкой. Они имеют коническую или цилиндрическую форму и очень большие размеры.

Ягоды расположены не плотно, в результате чего грозди имеют умеренно рыхлую структуру. Средний вес грозди колеблется от 400 до 700 грамм. Но это очень средняя величина.Дело в том, что при правильной регулярной подкормке и нормальной обрезке образуется крупный виноград весом более одного килограмма. «Байконур» — необычный сорт винограда. Красоту грозди придают ягоды, которые имеют привлекательный цвет и большие размеры. Средний вес каждого составляет от двенадцати до шестнадцати граммов. Хочется отметить, что ягоды имеют необычную удлиненно-вытянутую форму. Каждый из них может достигать четырех сантиметров.

В общем, однажды увидев виноград «Байконур» (фото приведены в статье), вы не сможете спутать его с другими сортами.Что касается цветовой гаммы, кожица ягод имеет пурпурный, темно-вишневый или даже красно-пурпурный цвет. Кроме того, они покрыты слоем воска очень темного, сиреневого цвета.

Вкус винограда

Говоря об этом сорте, нельзя не упомянуть о его вкусовых качествах. Ягоды имеют довольно плотную структуру, и, копаясь в них, вы услышите характерный хруст. В целом у винограда интересный и гармоничный вкус. В нем легкие фруктовые нотки.Хотя кожица довольно плотная, она легко разъедается и не доставляет дискомфорта. У некоторых сортов такая твердая поверхность, что ее приходится просто выбросить, ведь проглотить ягоду очень сложно. У сорта «Байконур» ничего подобного не наблюдается.

Если выбирать сорт для посадки в домашних условиях, то виноград «Байконур», отзывы о котором красноречиво говорят сами за себя, — очень хороший и достойный вариант. К достоинствам сорта можно отнести хорошее накопление сахара (не менее 20%).А фрукт просто замечательный.

Насколько хороши плоды винограда?

«Байконур» — виноград, для которого характерны высокие кусты. Он дает сильные всходы, что сказывается на высокой урожайности. Иногда образуется столько гроздей, что их нужно удалить искусственным путем, так как растение просто не способно выдержать такой вес. Более того, большое количество щеток приводит к измельчению ягод.

Если говорить о периоде созревания винограда, то он наступает примерно через сто десять дней после перехода кустов в вегетационный процесс.Это означает, что этот сорт очень ранний, потому что первые грозди могут начать всходить в начале августа. Но это не значит, что виноград нужно срочно убирать с куста — он на нем хорошо хранится. При этом не портятся ни внешний вид, ни вкусовые характеристики.

За то, что «Байконур» сразу полюбился людям, так это за его красивую подачу. Для тех, кто выращивает виноград только для продажи, а не для себя, этот момент очень важен.

Преимущества сорта «Байконур»

Подведем некоторые итоги по поводу того, что такое виноград «Байконур». Подробное описание позволяет выделить основные его достоинства:

1. Замечательная подача.
2. Отличный вкус.
3. Раннее старение.
4. Пригодность к транспортировке и длительному хранению (ягоды не крошатся и не портятся).
5. Устойчив к болезням.

Характеристики винограда

На кусте лозы расположены мужские и женские цветки.А это стопроцентная гарантия опыления абсолютно всех цветов.

Это означает, что не будет пустых или неопыленных виноградин. Плотная кожица ягоды защищает ее от растрескивания даже при значительных перепадах влажности воздуха и почвы.

Кроме того, этот сорт хорош тем, что за тот период выращивания не было замечено, что он был поврежден осами, которые любят портить ягоды сладких сортов. Байконур устойчив к грибковым заболеваниям, таким как серая гниль, мучнистая роса, оидиум.

Эта культура достаточно морозоустойчива. Куст нормально переносит зимние заморозки до — 23 градуса. Конечно, на зиму растения следует укрывать.

Сорт винограда Байконур получил очень высокую экспертную оценку. Отзывы виноградарей говорят о том, что этот вид можно причислить к одной из лучших современных гибридных форм. Сорт вполне достоин обретения рыночного статуса.

Среди множества положительных характеристик есть один минус. Поскольку Байконур очень молодой и новый сорт, естественно, он мало изучен.Конечно, его характеристики говорят о многом, но нет гарантии, что при определенных условиях в один из лет он может проявить себя по-другому.

Для некоторых существенным недостатком является наличие косточек в винограде. Каждая ягода Байконура может содержать от одной до трех мелких косточек, которые не прощупываются во время еды.

Как сажать виноград?

Очень часто люди хотят посадить оба сада и одновременно получить хороший урожай. А ведь виноградные кусты часто высаживают в качестве декора, закрывая их пагонами беседками, арками, домиками.

Если вы собираетесь посадить саженцы винограда, то сорт «Байконур» вам точно подойдет. Однако ко всему нужно подходить со знанием дела. В том числе и для посадки рассады. Делать это нужно правильно и в нужное время, иначе не получится ни зелени, ни урожая.

Виноград размножают разными способами, которые идентичны по эффективности, но нужно знать некоторые нюансы.

Если у вас никогда раньше не было лозы на участке, то вы высаживаете ее в виде саженцев.Такой способ в данном случае наиболее приемлем.

Если вы выберете саженец винограда Байконур, он будет обладать всеми недостатками и достоинствами этого сорта. Он будет расти постепенно, а плодоносить начнет только на третий-четвертый год.

Прививка

Есть еще один способ размножения растений — это прививка. Он подойдет вам, если вы захотите заменить имеющийся сорт на новый. Что хорошего в этом методе, так это то, что очень молодое растение сразу имеет запас многолетней древесины, а также очень развитую корневую систему.Это играет большую роль в более быстром развитии. Этот куст начнет плодоносить намного раньше.

Но есть и минусы. Разновидности самого черенка и привитого подвоя не всегда совместимы. И не исключена такая ситуация, когда на новом кусте проявятся качества старого сорта.

Разведение, способ вывода

Еще один метод разведения виноградных лоз — это метод вывода. В этом случае обязательно должен присутствовать сам виноградный куст, он будет извлекаться из него.Берется хороший сильный побег и засыпается землей. Через какое-то время он пустит корни и станет самостоятельным растением. Вот тогда его можно будет отделить от основного куста и пересадить в совершенно другое место. Локти можно формировать круглый год.

Как выбрать место для посадки?

Лучше всего виноградные лозы растут в солнечных, теплых местах, где нет сквозняков и сильных ветров. Виноград не зря считается южным растением. Поэтому лучшим местом для посадки будет южная сторона вашего дома.

Тень не упадет на куст, и дом станет укрытием от ветра. Однако обратите внимание на рельеф вашей земли. Виноград любит расти на холмах и холмах. К почвам «Байконур» не очень прихотлив. Главное условие — наличие грунтовых вод на глубине не менее двух с половиной метров. Хочется отметить, что глинистые почвы совершенно не подходят винограду, они плохо впитывают влагу, а значит, куст может быть перенасыщен.Идеальный легкий грунт, например чернозем.

Правильная посадка кустов

Нужно уметь правильно сажать кусты. Густые насаждения будут мешать друг другу и затенять место. Поэтому важно, чтобы кусты находились на правильном расстоянии. Для сорта «Байконур» расстояние между саженцами должно быть не менее трех метров. Но между рядами имеет смысл выдерживать дистанцию ​​в четыре метра.

Достаточно времени, чтобы посадить виноград в землю.Вы можете начать с конца марта и сажать до лета. Единственное, что нужно помнить, это то, что для каждого периода есть свои нюансы.

Ранней весной начинайте сажать те растения, которые хранились осенью. Локти можно формировать с середины весны. С приходом стабильной жары высаживают зеленые растения.

Осенняя посадка возможна при переходе растений в состояние покоя. В этот период можно собирать посадочный материал. Но тянуть с приземлением тоже не стоит.Могут наступить заморозки, и тогда саженцы повредятся, если их не укрыть.

Высаживать растения ранней осенью тоже не рекомендуется, так как они могут активно разрастаться, а зимой подмерзать.

Как сажать черенок?

Чтобы правильно посадить куст, подготовьте лунку заранее (две-три недели). Глубина должна быть такой, чтобы поместились все удобрения и рассада (около восьмидесяти сантиметров).

Плодородная почва насыпается вместе с перегноем на дно. Их следует тщательно просеять, чтобы саженец не упал под землю.Сверху насыпают еще немного грунта.

Если у вас есть черенок винограда, то обязательно обратите внимание на его корневую систему, которая должна быть здоровой и иметь белый цвет. Верхний срез растения должен быть зеленым. Перед посадкой корни растения необходимо поместить в воду.

При посадке растение заглубляют в землю только до корневой шейки, можно даже немного приподнять над землей. Ямку засыпают постепенно, не оставляя пустот. Далее растение обильно поливают (до трех ведер воды), после чего почву присыпают опилками, засыпают соломой.Это будет удерживать влагу в земле.

Прививка

Прививка — простой и хороший способ выращивать виноград, если, конечно, у вас уже есть куст на участке. Черенки готовят заранее. Нижняя часть обрезана (с двух сторон), что обеспечивает более плотный контакт ложа с рукоятью. Предварительная резка попадает в воду. Его можно обработать парафином, чтобы растение не засохло перед укоренением.

Подвой, приготовленный до вакцинации. Старое растение полностью срезают, остается только пень.Поверхность среза должна быть гладкой и чистой. Затем на ложе будет серединка и на ней сформировать разрез. Он должен быть неглубоким.

Стебель втыкается в щель, после чего это место плотно затягивается и засыпается влажной глиной. Растение поливают, а почву засыпают соломой.

Залог урожая — хороший уход

Кусты регулярно весной перед цветением необходимо поливать. Влага нужна растениям и при формировании урожая. После каждого полива почву необходимо мульчировать.Для этих целей используются опилки, солома, мох.

Подкормки производятся ежегодно. Можно использовать перегнойные, азотные, калийно-фосфорные удобрения. Обрезку растений лучше проводить осенью, после чего можно подготовить черенки. Кроме того, кусты на зиму обязательно укрывают.

В профилактических целях виноград ежегодно перед цветением опрыскивают.

Произошла ошибка при настройке пользовательского файла cookie

Этот сайт использует файлы cookie для повышения производительности.Если ваш браузер не принимает файлы cookie, вы не можете просматривать этот сайт.

---

Настройка вашего браузера для приема файлов cookie

Существует множество причин, по которым cookie не может быть установлен правильно. Ниже приведены наиболее частые причины:

• В вашем браузере отключены файлы cookie. Вам необходимо сбросить настройки своего браузера, чтобы он принимал файлы cookie, или чтобы спросить вас, хотите ли вы принимать файлы cookie.
• Ваш браузер спрашивает вас, хотите ли вы принимать файлы cookie, и вы отказались.Чтобы принять файлы cookie с этого сайта, используйте кнопку «Назад» и примите файлы cookie.
• Ваш браузер не поддерживает файлы cookie. Если вы подозреваете это, попробуйте другой браузер.
• Дата на вашем компьютере в прошлом. Если часы вашего компьютера показывают дату до 1 января 1970 г., браузер автоматически забудет файл cookie. Чтобы исправить это, установите правильное время и дату на своем компьютере.
• Вы установили приложение, которое отслеживает или блокирует установку файлов cookie.Вы должны отключить приложение при входе в систему или проконсультироваться с системным администратором.

---

Почему этому сайту требуются файлы cookie?

Этот сайт использует файлы cookie для повышения производительности, запоминая, что вы вошли в систему, когда переходите со страницы на страницу. Чтобы предоставить доступ без файлов cookie потребует, чтобы сайт создавал новый сеанс для каждой посещаемой страницы, что замедляет работу системы до неприемлемого уровня.

---

Что сохраняется в файле cookie?

Этот сайт не хранит ничего, кроме автоматически сгенерированного идентификатора сеанса в cookie; никакая другая информация не фиксируется.

Как правило, в файлах cookie может храниться только информация, которую вы предоставляете, или выбор, который вы делаете при посещении веб-сайта. Например, сайт не может определить ваше имя электронной почты, пока вы не введете его. Разрешение веб-сайту создавать файлы cookie не дает этому или любому другому сайту доступа к остальной части вашего компьютера, и только сайт, который создал файл cookie, может его прочитать.

Ложная мучнистая роса винограда

Ясень, Г. 2000. Ложная мучнистая роса винограда.2000 г. Инструктор по охране здоровья растений . DOI: 10.1094 / PHI-I-2000-1112-01
Обновлено 2017 г.

Ложная мучнистая роса

Plasmopara viticola

Все сорта винограда данного вида Vitis vinifera и многие другие Vitis внутривидовых гибридных сорта. Восприимчивость североамериканских видов Vitis labrusca , варьируется от очень чувствительного до устойчивого.

Авторы
Гэвин Эш
Университет Чарльза Стерта,
Wagga Wagga, Новый Южный Уэльс, Австралия

Типичный метод выращивания винограда на решетчатой ​​системе.
(любезно предоставлено G. Ash)

Ложная мучнистая роса — очень разрушительное заболевание виноградных лоз во всех виноградарских районах мира, где весной и летом выпадают осадки при температуре выше 10 ° C (50 ° F). В 1885 году П.М.А. Милларде впервые применил бордоскую смесь (сульфат меди и известь) для борьбы с ложной мучнистой росой на виноградниках Франции, положив начало химической эре борьбы с болезнями.

Симптомы и признаки

Хотя все зеленые части виноградной лозы восприимчивы, первые симптомы ложной мучнистой росы винограда, вызванные Plasmopara viticola , обычно появляются на листьях через 5-7 дней после заражения. Симптомы на листьях проявляются в виде желтых круглых пятен с маслянистым видом (масляные пятна) (рис. 2). Молодые масляные пятна на молодых листьях окружены коричневато-желтым ореолом. Этот ореол тускнеет по мере созревания масляного пятна. Пятна желтые у белых сортов винограда и красные у некоторых красных сортов винограда (например.г., рубиново-красный). При благоприятных погодных условиях может развиваться большое количество масляных пятен, которые сливаются и покрывают большую часть поверхности листа (Рисунок 3). После подходящих теплых и влажных ночей на нижней стороне листьев и других инфицированных частях растения появляется белый пушистый грибок (спорангии) (рис. 4). Заболевание получило название «ложная мучнистая роса» из-за наличия этого пушистого нароста.

Рисунок 2

Рисунок 3

Рисунок 4

В конце лета и в начале осени больные листья приобретают вид гобелена, когда рост патогена ограничивается прожилками (Рисунок 5).Подтверждение наличия ложной мучнистой росы производится «мешочным тестом». Для проведения этого теста запечатайте подозрительные больные листья и / или грозди фруктов во влажный (не мокрый) полиэтиленовый пакет и инкубируйте в теплом (13–28 ° C / 55–82 ° F) темном месте в течение ночи. Ищите свежие белые пушистые спороношения под подозрительными масляными пятнами, на побегах или гроздьях фруктов (рис. 4). Обратите внимание, что зрелые ягоды, хотя они могут иметь симптомы и содержать патоген, могут не поддерживать споруляцию даже в идеальных условиях. Пораженные части молодых гроздей плодов буреют, вянут и быстро отмирают.Если заражение происходит на стебле молодого пучка, может погибнуть все соцветие (рисунок 6). Развивающиеся молодые ягоды либо погибнут, либо обесцвечиваются, если их диаметр составляет от 3 до 5 мм (Рисунок 7). Ягоды становятся устойчивыми к инфекции в течение 2-3 недель после цветения, хотя все части рахиса могут оставаться восприимчивыми через 2 месяца после цветения.

Рисунок 5

Рисунок 6

Рисунок 7

Биология патогена

Возбудитель, Plasmopara viticola , продуцирует бесполые зооспоры с двумя бифлагеллатами и половые ооспоры.Его мицелий асептатный. Это оомицеты отряда Peronosporales. Другие важные патогены ложной мучнистой росы, которые принадлежат к этой группе, включают виды в пределах родов Bremia , Peronospora и Склероспора . Большинство систематиков больше не включают оомицетов в филогенетические группы, содержащие аскомицеты или базидиомицеты, и вместо этого поместили их в королевство Chromista. Однако помимо филогенетических соображений, оомицеты имеют много общих биологических, экологических и эпидемиологических характеристик с грибковыми патогенами растений.

Plasmopara viticola — облигатный паразит, который поглощает питательные вещества из живой ткани хозяина через шаровидные гаустории. Гифы в основном находятся внутри хозяина. Половое размножение происходит за счет слияния антеридий и оогоний в тканях хозяина. Plasmopara viticola только недавно было показано, что он гетероталлический. Получающаяся в результате половая спора представляет собой ооспору, которая представляет собой стадию выживания и покоя патогена.

Ооспоры представляют собой первичный инокулят и могут перезимовать в листовой подстилке или могут попадать в почву по мере разложения листьев или захоронены детритивными животными.Как правило, они начинают прорастать в значительном количестве вскоре после распускания почек, а в некоторых регионах произрастания популяции ооспор могут продолжать прорастать в течение всего вегетационного периода. Ооспоры образуют единую зародышевую трубку, оканчивающуюся спорангием. Зооспоры образуются внутри спорангиев и затем высвобождаются. Зооспоры прорастают и проникают в растение только через функционирующие устьицы, т. Е. Только на зеленой ткани хозяина. Спорангии и зооспоры легко высыхают. Они умирают в течение 2–3 часов под воздействием низкой влажности и солнечного света, поэтому большая часть заражения происходит вскоре после их выпуска.Однако они могут выжить на поверхности листьев более 24 часов в прохладных влажных условиях.

Спорангии (рис. 8) также служат средством вторичного распространения возбудителя. Древовидные спорангиеносцы, несущие белые лимонные спорангии, образуются из мицелиального мата внутри ткани хозяина и выходят через устьица. Спорангии распространяются ветром и брызгами дождя. Зооспоры, выпущенные из спорангиев, плавают в свободной воде (www.youtube.com/watch?v=BKs8WM01iIk) на поверхности виноградной лозы и энцистируют возле стомы.Затем зооспоры прорастают и проникают через стому через зародышевую трубку. Покадровое видео, показывающее споруляцию, высвобождение зооспор и проросшие зооспоры, можно найти на www.youtube.com/watch?v=qnE91MbZrsg. Ооспоры образуются в инфицированном материале хозяина к концу сезона. Образующиеся в результате ооспоры имеют толстые стенки и служат не только в качестве спор выживания во время межкорпусного периода, но также являются источником генетической изменчивости.

Рисунок 8

Цикл заболевания и эпидемиология

Disease Cycle

Патоген выживает в зимний период в виде ооспор, встроенных в мертвые листья и другие ткани хозяина на дне виноградника.Ооспоры могут высвобождаться из разлагающегося растительного материала на поверхность почвы.

Ооспоры обычно образуют спорангии. Эти спорангии, в свою очередь, производят зооспоры. Спорангии и зооспоры разносятся дождем или ветром к нижним листьям и тканям виноградной лозы.

Условиями, необходимыми для прорастания ооспор, являются влажные почвы с температурой выше 10ºC (50ºF). Дополнительное практическое правило в некоторых регионах включает количество осадков не менее 10 мм (0,04 дюйма) в течение 24 часов, чтобы удовлетворить требованиям влажности почвы.Как только зооспоры образуются и распространяются в ткани хозяина, инфекция будет происходить при минимальной влажности листьев 45 градусов-часов [«градус-часы» — это сумма часовых температур (C), пока не будет достигнуто заданное значение]. Зооспоры инцизируют, затем прорастают и проникают через устьица. Спорангии обычно инактивируются через 5-7 часов нахождения на солнце (Kennelly et al., 2007), поэтому большинство инфекций происходит утром. После заражения возбудитель разрастается межклеточно, образуя гаустории.

Спорангии для вторичных инфекций образуются на спорангиеносах, которые появляются через устьица инфицированных листьев и других тканей виноградной лозы (например,грамм. пучки). Производство спорангиеносов и спорангиев требует относительной влажности от 95 до 100% и не менее 4 часов темноты при температуре, изначально превышающей 13 ° C (55 ° F). Продолжительность жизни и продуктивность поражений листвы зависит от того, как часто они вызывались споруляцией. При отсутствии возможности споруляции или чрезвычайно высоких температур поражения обычно сохраняли свой максимальный потенциал для образования спорангиев в течение как минимум 22-24 дней или даже 2-3 месяцев (Kennelly et al., 2007). Caffi et al. (2013) сообщили, что спорангии образуются с высокой скоростью в течение первых 4 дней, а затем с меньшей скоростью до прекращения споруляции. Спорангии распространяются в новые очаги заражения брызгами дождя и / или ветром; последнее происходит, когда спорангии попадают в воздух при понижении влажности. Зооспоры из этих спорангиев попадают в воду и далее распространяются ветром или дождевыми брызгами.

Инкубационный период (время от заражения до появления новых симптомов) варьируется от 5 до 21 дня в зависимости от температуры, органа-мишени хозяина и онтогенной устойчивости (Rossi et al., 2013). Инкубационный период самый короткий (~ 5 дней) при средней температуре 20-25ºC (68-77ºF). При средней температуре 12ºC (54ºF) или ниже инкубационный период составляет 14 дней или дольше. Латентный период на листьях (время от заражения до первого образования спорангиев) на один день меньше периода инкубации при благоприятных условиях, т.е. споруляция может происходить за день до появления масляных пятен.

Половое размножение происходит ближе к концу сезона. Образовавшиеся ооспоры имеют толстые стенки и служат спорами выживания.

Управление болезнями

Культурные обычаи

При закладке виноградников необходимо выбрать местоположение, дренаж, тип ирригации и решетчатую систему, чтобы снизить риск заболевания. Поскольку влажность способствует развитию ложной мучнистой росы, виноградные лозы следует сажать на хорошо дренированных участках с хорошей циркуляцией воздуха. Виноградные лозы следует высаживать рядами, которые используют естественные движения воздуха, чтобы минимизировать влажность листьев. Для борьбы с ложной мучнистой росой на существующих виноградниках существует несколько вариантов управления культурой.Системы шпалерования и обрезки можно использовать для управления листовым покровом, чтобы минимизировать влажность листьев. Избегайте повышенной влажности и влажности листьев в ночное время, чтобы уменьшить вторичное заражение. По возможности следует избегать или планировать использование верхнего полива, чтобы листья быстро сохли. Уменьшение опадания листьев и обрезка могут уменьшить количество перезимовавшего инокулята.

Генетическая устойчивость

Все сорта Vitis vinifera (евразийский вид) считается восприимчивым к ложной мучнистой росе, хотя такие сорта, как Шардоне, Пино Нуар и Султана, считаются более восприимчивыми, чем Каберне Совиньон и Семийон.Некоторые североамериканские виды проявляют устойчивость к ложной мучнистой росе (например, V. labrusca и V. rotundifolia ), хотя V. labrusca сорта Ниагара и Катавба очень восприимчивы. Межвидовые гибриды V. vinifera и североамериканский вид дали сорта с хорошими винно-виноградными качествами и большей устойчивостью к ложной мучнистой росе. Однако потребители вина предпочитают известные сортовые вина менее известным, а иногда и более фруктовым гибридам.Есть несколько активных исследовательских программ по генетической модификации сортов V. vinifera , включающих устойчивость к болезням.

Химический контроль

Как прединфекционные (защитные), так и постинфекционные (системные или пенетрантные) фунгициды широко используются для борьбы с ложной мучнистой росой (рис. 9). Прединфекционные химикаты применяются до заражения, но как можно ближе к нему. При регулярном опрыскивании их лучше всего использовать в период наибольшей восприимчивости хозяев, между длиной побегов 10 см (4 дюйма).) и ягоды размером с горошину. В качестве альтернативы, химические вещества, предшествующие заражению, могут использоваться нерегулярно путем распыления как можно ближе к прогнозируемым погодным явлениям, благоприятным для Инфекция P. viticola . Частота опрыскивания будет зависеть от преобладающих погодных условий. Прединфекционные фунгициды включают фунгициды на основе меди, такие как бордосская смесь (см. Раздел «Значение») и дитиокарбаматы. Сообщений об устойчивости возбудителя к этим видам фунгицидов не поступало.

Рисунок 9

Постинфекционные фунгициды дороже, чем доинфекционные фунгициды, и их лучше всего использовать с осторожностью. Для оптимального использования их следует наносить как можно скорее после заражения и до появления масляных пятен. Эти фунгициды лучше всего использовать в сочетании с программой прогнозирования, которая оценивает вероятность заражения по данным микроклимата растительного покрова (рис. 10).Было создано большое количество моделей прогнозирования, таких как австралийская D-модель (Magarey et al., 1991), модель DMCast в США (Park et al., 1997), модель EPI (Stryzik, 1983) и модель POM в США. Франция (Tran Manh Sung et al., 1990) и сложная механистическая модель UCSC в Италии (Rossi et al., 2008). Однако только ограниченные модели были независимо протестированы их разработчиками или были интегрированы в более сложные консультативные системы (Gessler et al., 2011). Некоторые постинфекционные фунгициды менее эффективны при нанесении на масляные пятна, хотя эти фунгициды могут обладать способностью либо убивать патоген, активный в масляных пятнах, либо значительно снижать его способность к споруляции.В настоящее время используемые постинфекционные фунгициды включают фосфонат (например, фосетилалюминий), фениламиды (например, мелалаксил), QoI (например, азоксистробин) и амиды карбоновых кислот (CAA, например, мандипропамид). В зависимости от законодательства каждого штата некоторые из этих химических веществ рекомендуются для борьбы с ложной мучнистой росой винограда в США. Однако о фунгицидной устойчивости к некоторым из вышеупомянутых химикатов, таким как фунгициды QoI или CAA, также сообщалось в Австралии, Японии, Франции и США (FRAC, 2013).Хотя сейчас доступны некоторые новые химические препараты, все же необходимо принять меры для предотвращения развития устойчивости к фунгицидам.

Рисунок 10

Заболевание следует контролировать, если используется стратегия постинфекционного применения. Чтобы проверить виноградник на наличие ложной мучнистой росы (рис. 11), разведчик должен медленно пройти вдоль виноградных лоз в поисках масляных пятен как минимум на 200 лозах.Более 2 масляных пятен на 50 лоз будут считаться опасными для виноградника.

Рис. 11

Значение

Виноградная лоза — одна из наиболее широко выращиваемых фруктовых культур в мире, обширные посадки находятся в Европе, Северной и Южной Америке, Южной Африке и Австралазии. Виноград используется в производстве вина, бренди или неферментированных напитков, его едят свежим или сушеным как изюм.

В целях борьбы с корневой тлей, называемой Филлоксера , устойчивые подвои винограда были завезены в Европу из Северной Америки в 1878 году. В то же время возбудитель ложной мучнистой росы был занесен во Францию, вероятно, в виде ооспор на импортированных подвоях, и широко распространился по Европе. В 1885 году П.М.А. Милларде (рис. 12) впервые применил бордоскую смесь для борьбы с ложной мучнистой росой. Говорят, что фермер применил эту смесь сульфата меди и извести для образования химического остатка на винограде вдоль дороги, чтобы препятствовать воровству прохожих.Обширные эксперименты Милларде привели к разработке бордосской смеси как первого широко применяемого химического вещества для защиты растений от грибковых инфекций. Его описание этой работы было переведено на английский как «Фитопатологический классик» и цитируется в ссылках. Статуя Милларде была установлена ​​в парке в Бордо, чтобы выразить благодарность французского народа за его важное открытие. Бордоская смесь и сегодня остается важным фунгицидом.

Рисунок 12

Ложная мучнистая роса — очень разрушительное заболевание виноградной лозы во всех виноградарских районах мира, где весной и летом выпадают осадки при температуре выше 10 ° C (50 ° F).Потери урожая в отдельные годы могут составить 100%, если болезнь не контролировать в благоприятную погоду. Раннее заражение молодых гроздей может привести к значительной потере урожая, в то время как тяжелое заражение листьев влияет на соотношение источника и поглотителя в виноградной лозе и может привести к опаданию листьев и возможному солнечному ожогу или отсутствию созревания плодов. Это разрушение ткани листа может повлиять на накопление сахара и рост в следующем сезоне (Рисунки 13 и 14). В настоящее время у коммерчески приемлемых сортов нет подходящих источников устойчивости, поэтому фунгициды являются основным средством борьбы с болезнями.

Рисунок 13

Рисунок 14

Избранные источники

Каффи, Т., Дж. Джиларди, М. Монкиеро и В. Росси. 2013. Производство и выпуск бесполых спорангиев в г. Plasmopara viticola . Фитопатология 103: 64-73.

Кэрфут, Г. Л. и Э. Р. Спротт, 1967. Голод на ветру.Rand McNally and Co., Чикаго.

Coombe, B.G. и П.Р. Драй (ред.). 1992. Виноградарство Том 2. Практики. Winetitles. Аделаида, Австралия.

FRAC. 2013. FRAC Список патогенных организмов растений, устойчивых к агентам борьбы с болезнями. http://www.frac.info/docs/default-source/publications/list-of-resistant-plant-pathogens/list-of-resistant-plant-pathogenic-organisms—feb February-2013.pdf?sfvrsn= 4.

Жене, Дж. Л., и О. Винсент, 1999. Чувствительность европейского Plasmopara viticola популяций цимоксанила.Вредитель. Sci. 55: 129-136.

Гесслер К., И. Перто и М. Пераццолли. 2011 г. Plasmopara viticola : обзор знаний о ложной мучнистой росе виноградной лозы и эффективном управлении заболеваниями. Phytopathologia Mediterranea 50: 3-44.

Hong, C.F. 2016. Выпуск Plasmopara viticola зооспора. https://www.youtube.com/watch?v=BKs8WM01iIk

Hong, C.F. 2016. Замедленная съемка споруляции и прорастания спорангиев. Plasmopara viticola .https://www.youtube.com/watch?v=qnE91MbZrsg

Хоппманн Д. и К.П. Виттих. 1997. Эпидемиологическое моделирование продолжительности увлажнения листьев в качестве альтернативы измерениям с использованием Plasmopara viticola в качестве примера. Zeit. Pflanzenkrank. Pflanzenschutz (Journal Plant Dis. Prot.) 104: 533-544.

Kennelly, M. M., D. M. Gadoury, W. F. Wilcox, P.A. Магарей, Р. Казаться. 2005. Сезонное развитие онтогенной устойчивости к ложной мучнистой росе ягод винограда и рахиса.Фитопатология 95: 1445-1452.

Kennelly M.M., D.M. Gadoury, W.F. Wilcox, P.A. Magarey и R.C. Казаться. 2007. Первичная инфекция, продуктивность поражения и выживаемость спорангии в возбудителе ложной мучнистой росы виноградной лозы. Plasmopara viticola . Фитопатология 97, 512-22.

Кортекамп А. 1997. Epicoccum nigrum link — агент биологической борьбы Plasmopara viticola (Berk. Et Curt.) Berl. Et de-toni. Vitis 36: 215-216.

Лаланцет, Н., Л.В. Мэдден и М.А.Эллис. 1988. Разработка модели инфекционной эффективности Plasmopara viticola из американского винограда в зависимости от температуры и продолжительности увлажнения листьев. Фитопатология 78: 794-800.

Лаланцет, Н., Л.В. Мэдден и М.А.Эллис. 1988. Количественная модель для описания споруляции Plasmopara viticola на виноградных листьях. Фитопатология 78: 1316-1321.

Langcake, P. and A. Lovell. 1980 г.Световые и электронно-микроскопические исследования инфекции Vitis spp. к Plasmopara viticola , возбудитель ложной мучнистой росы. Vitis 19: 321-337.

Large, E.C 1940. The Advance of the Fungi. Dover Publications, Нью-Йорк, штат Нью-Йорк. Перепечатано издательством American Phytopathological Society Press, Сент-Пол, Миннесота.

Мэдден, Л.В., М.А. Эллис, Н. Ланлансетт и Л. Л. Уилсон. 2000. Оценка системы предупреждения болезней о ложной мучнистой росе винограда. Завод Дис .84: 549-554.

Магарей П.А., М.Ф. Wachtel, P.C. Вейр и Р. Кажется, 1991. Компьютерный тренажер для рациональной борьбы с ложной мучнистой росой виноградных лоз. Plasmopara viticola . Aust. Plant Prot. Вопрос 6: 29-33.

Милларде, П.М.А. Открытие смеси Боро, 1885. Классическая фитопатологическая версия, переведенная на английский Ф. Дж. Шнейдерханом. Пресса Американского Фитопатологического Общества, Сент-Пол, Миннесота.

Park, E.W., R.C. Кажется, Д. Гадури и Р. Пирсон.1997. DMCAST: Модель прогнозирования развития ложной мучнистой росы винограда. Витич. Enol. Sci. 52: 182-189.

Пирсон, Р.С. и A.C. Goheen. 1994. Сборник болезней винограда. Пресса Американского Фитопатологического Общества, Сент-Пол, Миннесота.

Росси В., Т. Каффи, С. Джозуэ и Р. Бугиани. 2008. Механистическая модель, имитирующая первичное заражение ложной мучнистой росой винограда. Экологическое моделирование 212, 480-91.

Росси В., Т. Каффи и Д. Гоббин. 2013. Вклад молекулярных исследований в ботаническую эпидемиологию и моделирование заболеваний: ложная мучнистая роса виноградных лоз в качестве примера.Европейский журнал патологии растений 135, 641-54.

Wong, F.P., H.N.Burr, W.F. Wilcox. 2000. Гетероталлизм в Plasmopara viticola (ложная мучнистая роса виноградной лозы). Phytopathology 90: S85.

КОЛОННА ЯБЛОНИ МОСКОВСКОЕ ОЖЕРЕЛЬЕ (X-2): ОПИСАНИЕ СОРТА, ФОТОГРАФИИ, ОБЗОРЫ, ПОСАДКА И УХОД — ДОМ

Яблоня в форме столбика Колье из коровы Мо внешне отличается от других плодовых деревьев.Однако узкая крона, наряду с отсутствием длинных ягодичных ветвей, не является препятствием к хорошему урожаю.

Содержание:

Яблоня столбчатая. Московское колье внешне отличается от других плодовых деревьев, однако узкая крона при отсутствии длинных боковых ветвей не является препятствием для получения хороших урожаев.

История разведения (имя Х-2)

Яблоня столбчатая «Московское колье» (другое название — Х-2) выведена российским селекционером Михаилом Витальевичем Качалкиным на основе американских и канадских сортов, в частности Макинтоша.Сначала ученый назвал новую разновидность просто «Х-2», но позже заменил ее более красивым «Московским ожерельем».

Маленькая крона яблони Московское колье не помеха хорошему урожаю

Характеристики кольцевого яблока Московское колье

Московское колье — это полукарликовая плодовая культура, не требующая много места для выращивания. Однако, несмотря на скромные размеры, дерево не только становится украшением дачи, но и дает хороший урожай сладких и сочных яблок.

Фрукты и вид дерева

Яблоня Московское колье выглядит как столбик (отсюда и название «столбчатый»), усыпанный большим количеством яблок. Высота однолетнего саженца 80 см, взрослое дерево вырастает до 2-3 м.

Ствол дерева не очень толстый, но крепкий, что позволяет ему выдерживать обильный урожай плодов. Кора коричневая.

Корона яблони столбчатой ​​формы Московское колье узкое, прямое, компактное. Скелетные ветви короткие, покрытые коричневой корой.Молодые побеги зеленые. Боковые расположены вертикально, что обеспечивает плодам хороший доступ солнечного света.

Листья темно-зеленые по форме, напоминающие эллипс с заостренной вершиной.

Яблоки крупные, шаровидные. Средний вес одного плода — 200 г. Кожура тонкая, глянцевая, в стадии полной спелости имеет насыщенный красный оттенок. Мякоть мелкозернистая, плотная, кремово-желтого цвета.

Внимание! Колье Столбец Яблоня Москва имеет хорошо развитую корневую систему, что дает возможность пересаживать его с одного места на другое.

Столбчатые культуры могут быть украшением сада

Продолжительность жизни

Дерево может прожить до 20-25 лет. Однако из-за окончания периода плодоношения через 15 лет выращивать эту яблоню в саду нецелесообразно.

Совет! Через 12 лет рекомендуется заменить старые столбчатые яблони новыми.

Вкус

Колье «Москва» — десертная разновидность. Яблоки сочные, кисло-сладкие, с нежным фруктовым ароматом.

Регионы выращивания

Урожай подходит для выращивания в различных климатических зонах.Однако этот сорт более популярен в регионах средней полосы России и юга Сибири.

Урожайность

Колье «Московское колье» столбчатая яблоня ежегодно плодоносит. Урожайность сорта оценивается как высокая, пик приходится на 4-6 лет жизни. Годовой урожай такого дерева составляет около 10 кг яблок.

Устойчивое плодоношение обычно до двенадцатилетнего возраста, затем урожайность снижается. После 15-го года жизни деревце практически полностью перестает плодоносить.

Первые плоды появятся следующей осенью

Морозостойкость

Яблоня столбчатая Московское Ожерелье характеризуется как морозостойкая разновидность. В районах со снежной зимой взрослые деревья обычно переносят температуру до -45 ° C. Но на зиму молодые саженцы лучше укрыть плотным картоном, агротехнической тканью или еловыми ветками. Это поможет защитить их от ледяных ветров и заячьих набегов.

Устойчивость к болезням и вредителям

Этот сорт при правильном уходе устойчив к грибковым заболеваниям.Однако чрезмерная влажность и несоблюдение рекомендаций по выращиванию могут вызвать следующие проблемы:

1. Коричневые пятна. Причина болезни — грибок, обитающий в верхних слоях почвы. О наличии болезни можно определить по коричневым и желтым пятнам на поверхности листьев. В процессе лечения пораженные листья удаляют, после чего крону обрабатывают фунгицидами.
   

   На листьях появляются желтые и коричневые пятна с коричневым пятном

2. Гниль плодов.Первый признак болезни — коричневые пятна на поверхности плодов. Спустя время яблоки деформируются и полностью загнивают. В процессе лечения пораженные плоды срывают, а деревце обрабатывают фунгицидными препаратами.
   

   Гниющие срывы плодов

3. Гусеничная бабочка. В период цветения бабочка-гусеница моли оставляет на листьях яйца, из которых потом появляются мелкие личинки. Гусеницы разрушают завязи и проникают в сформированные плоды, делая их непригодными для употребления и хранения.Для уничтожения моли используются инсектициды.
   

   Плодовая моль попадает внутрь яблока

Период цветения

Цветение столбчатой ​​яблони Московское колье начинается поздней весной. Молодые деревца могут цвести в первую весну своей жизни, покрываясь красивыми бело-розовыми цветами.

Яблоня столбчатая зацветает первой весной

Когда созревает столбчатая яблоня Московское ожерелье

Первые плоды созревают второй осенью.Правда, урожай этот никогда не бывает большим. На дереве созревает всего 6-7 яблок. Урожай в октябре.

Опылители столбчатой ​​яблони Московское колье

Столбчатое колье «Московская яблоня» — самоплодородный сорт. Поэтому для перекрестного опыления и образования завязи в непосредственной близости от дерева должны расти другие яблони, период цветения которых совпадает с Московским ожерельем. Колонна Васюган или Президент — подходящие опылители.

Совет! Чтобы привлечь в сад пчел и других разносчиков пыльцы, садоводы рекомендуют перед цветением опрыскивать бутоны сахарным сиропом.

Транспортировка и лежкость

Яблоки отличаются хорошей лежкостью; при соблюдении условий сохраняют декоративные и вкусовые качества 2-3 месяца. Перед транспортировкой рекомендуется разложить плоды в ящиках, присыпанных стружкой или нарезанной бумагой.

Достоинства и недостатки сортов яблони Московское колье

Компактное столбчатое колье Московское колье из яблони Х-2 привлекает внимание своим декоративным эффектом. Однако это не единственное положительное качество сорта.

Достоинства:

• красивый вид и компактность культуры;
• хороший фруктовый вкус;
• неприхотливость и простота в уходе;
• хорошая морозостойкость;
• устойчивость к болезням и вредителям;
• Яблоки нормальной лежкости и возможность их транспортировки.

Недостатки:

• относительно короткий период плодоношения.

В перечень достоинств входит декоративность и компактность столбчатой ​​культуры

Посадка яблони Московское ожерелье

Посадочный материал для колоновидной яблони Московского ожерелья необходимо приобретать в питомнике или специализированном магазине.Лучше выбирать однолетние побеги, у них должен быть гладкий ствол, жизнеспособные корни и полноценная листва.

Склонность сорта к цветению в первый год может ослабить весенние всходы. Поэтому московское колье лучше сажать в конце сентября или начале ноября. В этом случае саженец успеет хорошо укорениться до наступления холодов, чтобы следующей осенью порадовать первыми плодами.

Место, выбранное для колонновидной яблони, должно хорошо освещаться солнцем, но при этом быть защищенным от сквозняков и холодных ветров.Дерево плохо переносит избыток влаги, поэтому участок с близким залеганием грунтовых вод не подходит для его выращивания.

Почва должна быть воздухопроницаемой, плодородной, с нейтральной кислотностью. В идеале выбирайте участки с черноземом, суглинистым или супесчаным грунтом.

Во время посадки:

• выкопать яму шириной и глубиной около 80 см; №
• из верхнего слоя почвы производят плодородную смесь с добавлением перегноя, компоста и минеральных удобрений;
• на дно котлована укладывается дренаж (галька или битый кирпич), после чего насыпается подготовленная почвосмесь;
• поместите саженец в середину лунки, аккуратно расправив его корни;
• засыпать яму оставшейся почвой;
• Земля в прикорневой зоне слегка утрамбовывается и формируется земляной валик для полива;
• привяжите саженец к опоре — колышку, который вбивают рядом со стволом;
• саженец поливают двумя ведрами воды, после чего мульчируют почву в прикорневой зоне.

Совет! Во избежание повреждения корневой системы колышек-опору лучше перед тем, как опустить саженец в ямку.

Если планируется посадка нескольких деревьев, их размещают рядами, расстояние между которыми составляет 1,5 м. Саженцы размещают на расстоянии 50 см.

Яблони на расстоянии 50 см

Выращивание и уход

Правила ухода за столбчатой ​​яблоней Московское колье не представляют особой сложности.

Молодые саженцы требуют регулярного полива по мере высыхания почвы.В засушливый сезон рекомендуется поливать яблони дважды в месяц.

С целью повышения урожайности, а также улучшения качества плодов систематически подкармливают яблоню столбчатую Московское Ожерелье:

• второй весной, в процессе рыхления почвы, в корень вносят мочевину. зона;
• перед началом периода цветения рассаду подкармливают разводимым в воде перепревшим коровьим навозом;
• после окончания периода цветения в прикорневую зону вносят древесную золу;
• Перед зимовкой почву в прикорневой зоне удобряют перегноем.

Московское колье сорт практически не нуждается в обрезке. Обрезаются только деформированные и сухие ветки.

Внимание! Яблоню лучше поливать теплой водой. Низкие температуры могут спровоцировать развитие грибковых заболеваний.

Поливайте яблоню по мере необходимости

Сбор и хранение

Яблоки достигают полной спелости в октябре. Учитывая склонность к растрескиванию, яблоки, предназначенные для дальнейшего хранения или транспортировки, следует собирать вручную и осторожно помещать в деревянные или пластиковые контейнеры.В темный прохладный месяц плоды не теряют вкусовых и декоративных качеств в течение 2 месяцев.

Внимание! Перед хранением яблоки их следует перебрать, удалив поврежденные и гнилые.

Заключение

Колонновидная яблоня Московское колье — позднеспелый сорт, дающий стабильный урожай при минимальном уходе. А компактная форма деревьев позволяет выращивать их на небольших участках.

Обзоры

.