Виноград кеша 1 описание сорта фото: Сорт винограда Талисман (Кеша 1): фото, отзывы, описание, характеристики.

Содержание

Сорт винограда Талисман (Кеша 1): фото, отзывы, описание, характеристики.

Талисман — настоящий бестселлер отечественных селекционеров. Разработка ученых Всероссийского НИИВиВ им. Я.И. Потапенко, в 2016-ом году была официально внесена в Государственный реестр селекционных достижений РФ, районирована во многих регионах промышленного виноградарства, и пользуется заслуженной популярностью и любовью огромного числа виноградарей-любителей. Такое широкое распространение привело к тому, что у сорта появилось множество имен-синонимов — Кеша-1, Кеша-2, Кеша Мускат, Супер Кеша — все это о Талисмане.

Связь нашего героя с также весьма известным и популярным виноградом Кеша основана на общих предках. И тот и другой, благодаря умелым рукам селекционеров, произошли от одинаковых родителей — Восторга и Фрумоаса Албэ. Разница в происхождении заключается лишь в том, что у одного сорта Восторг является материнской формой, а у другого — отцовской. Это обусловило как многие сходства, наблюдаемые между ними, так и некоторые отличия, определяющие самобытность каждого из них.

Характерной особенностью Талисмана является повышенная устойчивость к морозам, впечатляющий размер гроздей и ягод, отличный товарный вид, хороший аффинитет с подвойными разновидностями, высокая устойчивость к милдью.

Кусты мощные, очень сильнорослые, вызревшие побеги гладкие, толстые, желтовато-коричневые. Листья крупные, сильнорассеченные, опушение среднее, паутинистое. Цветок функционально женского типа, что является определенным недостатком, так как виноград требует присутствия рядом опылителей во избежание слабого опыления и горошения ягод.

Грозди у сорта крупные, ветвистые либо крылатые, средней плотности, иногда рыхлые, средней массой 900−1000 и более грамм. Гребненожка длинная, крепко прикрепляющая гроздь к лозе. Привлекает к себе внимание размер ягод Талисмана — они очень крупные, 35 на 31 миллиметр и более, массой 12−16 грамм, иногда до 20−25 грамм и размером 40×45 мм. По форме ягоды эллиптические, по цвету зеленовато-желтые, с сильным восковым налетом. Кожица средней толщины, прочная, но съедаемая. Мякоть мясисто-сочная, восхитительной консистенции. Вкус простой, нейтральный, при продолжительном нахождении гроздей на кусте становится гармоничным, проявляются отчетливые мускатные тона, так любимые многими ценителями винограда. Семян у сорта мало, как правило, не больше двух, причем их величина небольшая относительно гигантских размеров самих ягод.

Урожай предназначен для употребления в свежем виде, пригоден к транспортировке, в том числе и на дальние расстояния. По достижению съемной зрелости грозди винограда могут продолжать висеть на кусте, не теряя, а лишь улучшая свои вкусовые качества. Грозди именно поздних сроков уборки раскрывают до поры до времени скрытые, но в то же время весьма ценные особенности Талисмана, тогда как на ранних стадиях, несмотря на привлекательный внешний вид, ягоды обладают не самыми выдающимися дегустационными характеристиками. Это тот самый случай, когда не стоит спешить, сохраняя выдержку, чтобы дать возможность растению показать все, на что оно способно. Тем более, учитывая хорошую вызреваемость лозы данного сорта, не стоит переживать, что поздней уборкой вы помешаете кусту как следует подготовиться к зиме.

По срокам созревания разновидность относится к числу ранне-средних с продолжительностью продукционного периода в 127−135 дней. За это время, для достижения технической спелости, винограду необходимо получить как минимум 2700−2800°С активных температур, но если климат позволяет, то стоит задержать уборку подольше. Урожайность на мощных кустах может быть очень высокой, но не стоит злоупотреблять щедростью Талисмана, стараясь найти золотую середину, чтобы в первую очередь не нанести вред самому растению, которое непременно ответит на вашу заботу стабильностью плодоношения на многие годы. Плодоносных побегов на кусте при должном уходе, как правило, оказывается 75−90%, число гроздей на побег — 1,4−1,8. На побегах этого сорта в основном бывает до двух соцветий, и лишь иногда три. При этом третью (а на недостаточно сильных лозах и вторую) гроздь следует удалять, чтобы оставшиеся наверняка выросли крупными, зрелыми, имеющими привлекательный товарный вид. Талисман очень скороспел, первый, пусть и небольшой, урожай можно получить уже на второй год после посадки. Сахаристость ягод винограда весьма значительно варьируется в зависимости от погодных условий и времени съема урожая — от 170 до 230 грамм на кубический дециметр. Кислотность при этом составляет 6−8 грамм на литр сока.

По агротехническим характеристикам наш герой превосходит своего собрата — Кешу. В его пользу свидетельствует лучшая зимостойкость — до -25°С. Существуют свидетельства виноградарей-любителей, которые утверждают, что кусты этого сорта не погибали даже после тридцатиградусной зимней стужи, правда, при этом урожая в этот год не было, растение тратило все свои силы на восстановление после экстремальных морозов. По отношению к болезням необходимо отметить высокую устойчивость к милдью и серой гнили, а слабую к оидиуму. Из вредителей стоит обратить внимание на противодействие войлочному зудню и осам. Последние могут нанести серьезный урон во время дозаривания урожая на кустах. Укореняемость черенков винограда очень хорошая, но, как и все «восторги», Талисман поражается корневой филлоксерой, что делает невозможным его размножение в корнесобственной культуре в зонах ее распространения.

Для сорта предпочтительны мощные высокоштамбовые или арочные формировки. Благо, высокая сила роста и морозостойкость это позволяют. Во избежание перегрузки урожаем, нагрузку на куст винограда стоит ограничивать 35−40 глазками при длине обрезки 6−8 глазков. При длине обрезки плодовых лоз на 12−20 глазков получают очень крупные грозди — до двух с половиной килограммов. Однако нужно учитывать, что при слишком длинной обрезке ягоды при созревании могут осыпаться из-за недостаточно крепкого соединения с гребнем, ну, а слишком короткая может отразиться на количестве урожая из-за малой плодоносности первых глазков.

Ну и самое главное в случае с Талисманом — это необходимость из-за функционально женского типа цветков позаботиться о достаточном и качественном опылении. Для этого, в первую очередь, необходимо иметь поблизости сорта-опылители, а для лучшего результата применять технику искусственного опыления с помощью пуховок и стимуляции гиббереллином. Подобные манипуляции хоть и потребуют определенных затрат ручного труда, но он будет сторицей оправдан высоким и качественным урожаем винограда.

Сорт винограда Кеша: фото, отзывы, описание, характеристики.

Кеша, или как его еще называют, Восторг улучшенный — известный столовый сорт винограда российской селекции, полученный путем скрещивания молдавской разновидности Фрумоаса Албэ и, собственно, Восторга. Выведен коллективом ученых во ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко. Из однозначных плюсов можно выделить его раннеспелость, крупноплодность, высокое сахаронакопление, красоту гроздей и, конечно же, прекрасный вкус ягод. За это и любят его гурманы, ценители винограда, в то время как виноградари больше хвалят его брата близнеца — Кешу-1 (он же Талисман), который хоть и несколько уступает собрату по вкусовым качествам, но, в то же время, показывает лучшую зимостойкость и сопротивляемость болезням.

Кусты отличаются высокой силой роста, быстро накапливают многолетнюю древесину и восстанавливаются после повреждения морозами. Лист крупный, рассеченный, трехлопастной. Цветки у сорта обоеполые.

Грозди винограда крупные, конические или цилиндро-конические, умеренно-плотные, иногда весьма витиеватой формы. Ягода в них не сдавливается. Грозди крепятся к лозе достаточно длинной ножкой, что способствует их хорошему проветриванию и облегчению сбора урожая. Средняя масса гроздей Кеши составляет 700−900 грамм, но нередко вырастают и более увесистые экземпляры, которые неизменно обращают на себя внимание покупателей на рынке. Ягоды очень крупные — их размер достигает 32 на 25 миллиметров, а вес 12 грамм. Не склонны к горошению. Форма ягод овальная, цвет — белый, при полном созревании появляется красивый янтарно-желтый оттенок гроздей и небольшой загар на солнечной стороне. Мякоть у сорта плотная, мясистая, очень сладкая, прекрасного гармоничного вкуса. Кожица прочная, но не жесткая, съедаемая. Мелких косточек в ягоде совсем мало — 1−2 штуки, редко 3, они практически не заметны при еде.

Урожай винограда употребляют преимущественно в свежем виде, хотя возможна и переработка на высококачественный очень сладкий сок. Созревшие грозди могут долго сохраняться на кусте благодаря крепкому прикреплению ягод к гребню, не осыпаясь, а лишь улучшая свои эстетические и органолептические свойства. Благодаря прочной кожице и плотной мякоти, Кеша пригоден для перевозки на дальние расстояния без значительных повреждений ягод.

Сорт раннего срока созревания, в южных регионах достигает спелости уже в конце августа, т. е. через 122−125 дней после начала вегетации. Сумма активных температур при этом варьирует от 2500 до 2700 °C. Урожайность высокая — 10 килограмм с куста для него далеко не предел. Побеги отличаются очень хорошей вызреваемостью. Плодоносность побегов составляет 1,2−1,6 гроздей. Виноград начинает плодоносить уже на третий год. Примечательно также очень хорошее сахаронакопление в ягодах Кеши, что является генетическим наследством от родительской разновидности Восторг.

Что касается агротехнических характеристик, то их нельзя назвать выдающимися. При вроде бы достойной заявленной морозостойкости в -23°С, виноградари-любители отмечают достаточно серьезный урон, причиняемый зимними заморозками. Это компенсируется высокой восстановительной способностью сорта, однако замещающие почки несколько уступают по плодоносности главным, что в конечном итоге негативным образом сказывается на общей урожайности. Кроме того, нельзя не отметить достаточно слабую устойчивость Кеши к оидиуму, хотя к милдью у винограда наблюдается повышенная сопротивляемость. Ягода на грозди обычно не растрескивается и не загнивает, подобные повреждения в определенной степени имеют место быть лишь после смены экстремальной засухи дождливой погодой. Борьба против вредителей должна производиться инсектицидами и акарицидами по стандартным схемам защиты. Черенки хорошо укореняются в грунте, но выращивание сорта в корнесобственной культуре возможно лишь в регионах, не зараженных филлоксерой.

Система ведения куста на юге — штамбовая, в более северных районах, где раннеспелый виноград вполне может вызревать — укрывная. На арках и беседках Кеша вполне способен произрастать благодаря высокой силе роста, однако подобные формировки целесообразны лишь в местах, где он гарантированно не подмерзнет зимой. Для того, чтобы не перегрузить склонные к этому кусты урожаем, необходимо обрезать растение умеренно, оставляя на нем не больше 40 глазков. Длина обрезки плодоносных лоз сорта должна составлять 6−8 глазков. Для посадки Кеши желательно выбирать преимущественно песчаные и супесчаные почвы, а удобрения, особенно азотные, применять с осторожностью, чтобы не спровоцировать избыточное нарастание вегетативной массы в ущерб урожаю. При этом в любом случае необходимо качественно и вовремя выполнять обломку лишних побегов, пасынкование и осветление гроздей, открывая к ягодам доступ воздуха и солнечных лучей, чтобы иметь возможность максимально оценить красоту и вкус этого винограда.

Сорт винограда Кеша: описание, фото

Сорт винограда Кеша – очень крупноплодный и урожайный. Эта известная столовая форма раннего срока созревания была выведена в российском ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко на основе родительских Фрумоаса Албэ и Восторг. Встречается еще под названиями FV-6-5 и Восторг улучшенный.

Описание сорта

Вкус светлых ягод Кеши гармоничный и насыщенный, форма округло-овальная, а мякоть плотная. Сочетание сахаронакопления к кислотности составляет 19-24% к 5-8 г/л. Горошения (мельчания отдельных ягод) сорт практически не дает. Фермеры особо отмечают нарядный вид, впечатляющий размер и транспортабельность гроздей. Большие кисти могут иметь массу более килограмма.

Урожайность Кеши, как и многих других сортов, очень зависит от условий произрастания и интенсивности ухода. По отзывам виноградарей, эта форма относится к высокоурожайным. К однозначным преимуществам сорта относят также его самоопыляемость и ранние сроки созревания (122-130 дней).

У Кеши большая сила роста и побеги вызревают очень хорошо, поэтому его относят к так называемым беседочным сортам. При этом, чем старше куст, тем он урожайнее, и выращивание на высоких опорах позволяет растениям накопить запас многолетней древесины и проявить свои лучшие качества.

Уход

Обрезку проводят на 8-12 глазков, или 35-40 почек на весь куст. Многие отмечают бурный рост побегов, поэтому виноград следует вовремя пасынковать, оставляя по одному листу из пазушной почки. Форму также рекомендуют нормировать, оставляя не более 1,2-1,5 грозди на побег, чтобы не было перегрузки куста. Иногда приходится прореживать даже саму гроздь, чтобы ягоды получились крупнее.

Морозостойкость ограничивается цифрой -23 °С. Сорт хорошо устойчив к милдью, а вот от оидиума и гнили его приходится защищать дополнительно. Поэтому два раза за сезон виноградник обрабатывают 1% бордосской жидкостью, а дополнительные опрыскивания фунгицидами делают в зависимости от погодных условий и состояния куста.

Как и всякая высокоурожайная культура, он чувствителен к хорошему поливу и подкормкам. Удобряя Кешу, упор следует сделать на фосфорно-калийные соединения, а вот азотные использовать с осторожностью. Полезно для растения и мульчирование – летом оно предохраняет землю и корни в ней от иссушения, а зимой – от морозов. Поздней осенью куст надо утеплить – окучив землей или накрыв вспомогательными материалами.

Краткая характеристика

Цвет кремовый
Форма овальная
11 г / 0,8 кг
4,5 / 5
Срок ранне-средний
большая
-23°С
средний

Размножение

Черенки Кеши укореняются хорошо, поэтому вегетативно можно его легко размножить. Однако лучше это делать прививкой на штамб старого куста. Ведь корнесобственный сорт вступает в товарное плодоношение год лишь на 4 после посадки, а использование накопленной древесины подвоя позволяет сократить сроки ожидания. Сажать корнесобственные саженцы лучше всего весной, а прививку можно проводить в течение практически всего вегетационного периода.

Кеша 1 и Кеша 2

Форма имеет две разновидности. Первый гибрид — Кеша 1, снискал себе всенародную любовь чуть ли не большую, чем старший родственник. Его преимущество отражено даже в синонимичном названии Суперкеша. Известен он и как Талисман. В уходе он удобнее, поскольку не имеет «слабого места» – высокой поражаемости оидиумом и другими грибковыми заболеваниями, а также морозоустойчивее обычного Кеши. Кроме того, в состоянии полной спелости ягоды приобретают аромат муската. Однако эта форма имеет женский тип цветка и поэтому нуждается в опылителе.

О кешиных особенностях расскажет автор следующего видео:

Вторая разновидность, Кеша 2 (Тамерлан, Златогор, Кеша Мускатный) – получен в результате скрещивания Кеши 1 и Кишмиша Лучистого. Созревание его наступает позднее, чем у предыдущих форм, а мускатный аромат выражен ярче.

Отзывы

Даже искушенные виноградари расценивают Кешу как элитный сорт. Поэтому если позволяют размеры участка и климатические условия, они зачастую дают рекомендацию иметь в арсенале несколько кустов.

Сохраните статью:

фото, отзывы о выращивание, видео

Среди многообразия всевозможных столовых сортов винограда, особое внимание заслуживает именно этот вид. Кеша характеризуется высокой сахаристостью ягод, урожайностью и стойкостью к характерным заболеваниям. Подробней о посадке и выращивании винограда Кеша расскажет вам наша статья.

Описание и характеристика сорта винограда Кеша

Кеша был выведен путем селекции двух сортов: «Восторг» и «Фроумоаса Албэ». Его вкусовые качества считаются одними из самых лучших, как и показатели плодоношения. В целом, Кеша обладает рядом преимуществ перед «родительскими» сортами, о чем свидетельствуют характеристики и положительные отзывы заводчиков.

Виноград Кеша

Основные показатели сорта:

  1. Относится к ранее и среднеспелым видам, срок созревания 122 – 130 дней.
  2. Характеризуется сильными побегами и возможностью самоопыления.
  3. Крупные ягоды достигают среднего значения 10 – 12 грамм.
  4. Грозди конические или цилиндрично – конические, умеренно плотные.
  5. Сахаристость ягод 19 – 24%, кислотность в пределах 5 – 8 г/л.
  6. Плодоносных побегов 65 – 80%.
  7. Морозостойкость в пределах -23 градусов (как и у винограда Анюта).
  8. Устойчив к поражению милдью.

Благодаря высокими вкусовым качествам плодов, чаще всего используется в свежем виде. На базе этого сорта появились и другие виды винограда, например, Кеша 1 и Кеша 2. По вкусу они немного уступают оригиналу, но благодаря селективной работе значительно более устойчивы к заболеваниям и отличаются более поздними сроками созревания. В целом, заметить разницу между видами по силам только эксперту, а на основные условия выращивания и посадки это не влияет. Также стоит посмотреть видео, что бы понять про условие содержания винограда сорта Кодрянка.

На видео – описание сорта винограда:

Как и когда сажать

Покупка саженцев — ответственный вопрос, ведь от этого зависят шансы благополучно прижиться на новом месте. Обязательно следует осмотреть корни на наличие повреждений. Все отростки должны иметь однородную окраску, на срезе показывать зеленоватую мякоть. После покупки нежелательно долгое время хранить саженец без влаги.

Обычно рекомендуется замочить корни в растворе стимуляторов роста, а высадку проводить не позже, чем через сутки. Транспортировать саженец также лучше с достаточным увлажнением корней, чтобы не допустить пересыхания.

Как посадить саженец:

  • Лучшее время посадки винограда саженцами — весна. К осени на саженце уже появятся побеги, а на следующий год — первые ягодки.
  • Место для посадки желательно выбрать самое освещенное, защищенное от сквозняков и не заболоченное.
  • Почва должна хорошо прогреться, но высадку проводят до начала появления на ростке листьев.
  • Посадки располагаются на расстоянии не менее 1,5 – 2 метра, ведь куст довольно хорошо разрастается.
  • Для формировки куста необходимо предусмотреть устойчивые подпорки, вид и формовка зависит от индивидуальных особенностей вашего участка.
  • Кеша требователен к составу почвы, поэтому когда сажают саженцы чубуков винограда, необходимо подкормить бедные грунты, а лучше подготовить место с осени. Для этого вносят минеральные и органические удобрения и хорошо перекапывают почву. На следующий год место под виноградник готово.
  • Углубления должны быть достаточно просторные, корневища перед посадкой необходимо расправить и аккуратно уложить в лунку.
  • Надземную часть отростка обрезают на высоте двух – трех почек.
  • После посадки саженец хорошо поливают, при необходимости используют защиту от ночных заморозков.

Как стоит выращивать сорт винограда Преображение, как производится посадка, и каких результатов можно добиться, очень подробно изложено в статье по ссылке

На видео – высадка винограда саженцами:

Важный этап — мульчирование почвы в прикорневой зоне. Это поможет сохранить влагу и даст растению необходимые подкормки в течение всего сезона. Слой мульчи равномерно распределяют у корней, используя для этого траву, торф или перегной.

На грунтах с высоким уровнем грунтовых вод необходимо подготовить дренажный слой на месте посадки, ведь заболоченность почвы приводит к распространению грибка и заболеваний.

А вот как вырастить виноград из чубука, и как произвести посадочные работы, изложено в статье по ссылке.

Какие существуют ранние сорта винограда для средней полосы, как они выглядят, и как называются, можно узнать из данной статьи.

Также будет полезно узнать о том, как происходит выращивание винограда на Урале в теплице: //gidfermer.com/sadovodstvo/frukty/vyrashhivanie-vinograda-v-teplice.html

Также будет полезно узнать о том, какие существуют лучшие неукрывные сорта винограда для подмосковья, как они выглядят и как называются.

Как выращивать

Особых условий к содержанию этот сорт не требует. Существуют свои особенности, о которых речь пойдет далее, но обычно Кеша характеризуется неприхотливостью и хорошо приживается после посадки на новом месте. В первый год после посадки особых мероприятий можно не планировать, уход сводится к поливу, обрезке и формированию куста, рыхлению земли и выпалыванию сорняков.

В дальнейшем необходимо организовать следующие условия:

  1. Обрезать боковые побеги для создания компактного кустика.
  2. Обильно поливать до начала цветения и в засушливую погоду.
  3. Дважды за сезон опрыскать специальными фумицидами.
  4. Весной необходимо внести фосфорно – калийные удобрения.
  5. Азотные подкормки использовать в минимальных количествах, чтобы не допустить переизбытка зеленой массы.
  6. На одном побеге обрывать лишние завязи, оставляя одну самую сильную.
  7. Осенью обязательно проводят ревизию, срезая лишние побеги. Это поможет хорошо перезимовать и на следующий год сформировать сильный куст.
  8. Оставшиеся ветки скручивают и пригибают к земле, сверху обеспечив надежное укрытие.
  9. Профилактическая обработка от вредителей проводится по мере необходимости соответствующими препаратами.

А вот как происходит выращивание винограда Восторг, и как его необходимо высаживать в почву, что бы добиться максимального эффекта и хорошего урожая, стоит перейти по ссылке.

На видео – как выращивать виноград:

Несмотря на заявленную морозостойкость, Кеша нуждается в зимнем укрытии. Побегам и корневищам очень страшен лед, образующийся при неудачной зиме.

На какой год начинает плодоносить

Если посадка проводилась весной, однолетний саженец к осени сформирует довольно приличный «запас» побегов. Перед зимовкой их необходимо укоротить, а весной рост растения продолжится. Если все сделано правильно, куст не испытывает недостатка во влаге и питательных веществах, плодоношение может быть возможным на второй год после посадки. Рекомендуется обрезать лишние грозди, оставив не более одной на каждой ветви. Если грона отличается вытянутыми размерами, кончик прищипывается для гарантии полноценного вызревания оставшихся ягод. Узнать больше про виноград Аркадия, посмотреть фото, и особенности выращивания, можно перейдя по ссылке.

Переизбыток азотных подкормок приведет к быстрому образованию зеленой массы, в ущерб урожайности. Кроме того, такие темпы роста уменьшают шансы благополучной зимовки растения, что негативно сказывается на общем здоровье куста. Именно поэтому переизбыток минералов (в особенности азота) также вреден для винограда, как и нехватка.

Виноград Кеша — достойный высокоурожайный сорт. Его разведение не отличается особыми трудностями, но имеет свои нюансы. При обеспечении должного ухода плодоношение саженца возможно уже на следующий год. Основные моменты посадки и дальнейшего ухода этого сорта рассмотрены в информации нашей статьи.

Перейдя по ссылке можно узнать больше про существующие отзывы винограда сорта Лора.

Отзывы

  • Павел: “Саженец Кеши мне подарили, но первый опыт посадки оказался неудачным. Растение активно зеленело, пускало новые пагоны, но цвести и плодоносить совершенно не собиралось. Три года помучившись, решил просто выкопать и убрать бесполезный куст. В это врем на глаза случайно попалась информация о требованиях именно этого сорта. В итоге выяснилось, что моя ошибка была в избыточном внесении азотных комплексов, что я и исправил. На этот год собрали первый «урожай» — небольшую гронку, которая не совсем доспела. Вкус у ягод сложно было определить, но, надеюсь, правильная агротехника этого сезона даст более впечатляющие плоды.”
  • Марьяна: “Наша семья занимается виноградом не первый год. Когда – то отцу пришла идея заменить простой виноград на сортовой, после чего активно искали информацию о возможных неприхотливых сортах. Перепробовали различные селекции, в основном из местных питомников, чтобы приспособленность была именно к нашему климату. В итоге выжили сильнейшие, среди них и Кеша. Его ягоды — мои самые любимые. Для приготовления вина и наливок мы их не используем, выращиваем только на еду. Приятный вкус и хорошо отделяемые косточки. Наверное, это самый сладкий сорт, в котором кислинка практически не чувствуется. Ягоды созревают постепенно, не осыпаются с куста и хорошо хранятся.”

Виноград Кеша описание сорта, фото, отзывы

Виноград Кеша: популярный столовый сорт, характерности посадки и выращивания

Сорт винограда Кеша прекрасно известен большинству садоводов. Самоплодность и высокая урожайность Кеши комбинируют с отменным вкусом ягод, сорт является самым подходящим столовых сортов среднераннего срока развития. Вследствие высокой устойчивости к морозам и несложности к условиям выращивания его сажают как на юге, так и в условиях средней полосы России.

История выведения, описание и характеристики сорта винограда Кеша

Виноград Кеша был выведен на Кубани, в г. Новочеркасске, во ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко, где занимаются селекцией винограда вот уже семь десятилетий. Работа института направлена на получение новых гибридных форм, способных расти в районах севера с суровым климатом. А потому как на Кубани есть и большое количество виноградарей-любителей, с обкаткой новых сортов, их всесторонним изучением никаких сложностей не появляется.

Родителями Кеши выступили популярный молдавский сорт Фрумоаса Албэ (Белая красотка) и Восторг, выведенный раньше в этом же НИИ. Поэтому второе наименование Кеши — Восторг усовершенствованный, знают его и по номеру: FV-6–5. Все хорошие качества родительских форм появляются и у Кеши.

Имя Кеша оказалось очень востребованным, что входит в состав названий ещё нескольких сортов винограда, с чем часто происходят недоразумения, потому как они, при некоторой похожести, всё-таки имеют значительные различия от Кеши. Это, к примеру, Кеша-1, Кеша-2, Кеша красный, Кеша лучезарный… Кроме того, ряд данных форм являются производными от Кеши и носят, со своей стороны, ещё по паре имён. К примеру, Кешу-1 называют также Амулет или Супер Кеша. Есть у него ряд плюсов перед исходной формой, но Кеша-1 имеет только женские цветки и по этому нуждается в опылителях. Кеша-2, получившийся при скрещивании Кеши-1 и Кишмиша Лучистого, именуется ещё Тамерлан, Златогор или Кеша Мускатный. Он созревает до недавнего времени и имеет крепкий мускатный запах. Но в данной заметке речь идёт о винограде, называемом просто Кеша, без дополнительных цифр или слов.

Галерея фотографий: сорта винограда со словом Кеша в наименовании

Кеша растёт в виде очень крупного куста, попадает под категорию называемых по другому беседочных сортов винограда. Побеги растут довольно быстро, за лето могут вымахать до пяти метров, вызревают отлично, плодоносными из них являются около 80%. Заявленная устойчивость к морозам — до -23 о С, стойкость к заболеванию милдью высокая, к другим болезням виноградника средняя. Легко размножается отлично укореняемыми одревесневшими черенками.

Плодоносить Кеша начинает не рано: гарантированный урожай бывает лишь на пятый год после посадки, но некоторые маленькие грозди появляются уже и на 3-ий год. После каждый год урожай наращивается и в общем бывает огромным. Сорт самоплодный, опылителей не просит, по этому для обыкновенной семьи можно посадить только один куст, и ягод вполне достаточно. Сорт относят к ранним или среднеранним, потому как время развития ягод зависит как от погодных условий, так и от тщательности ухода за кустами. Примерно оно составляет немного более четырёх месяцев с момента распускания первых почек. Аналогичным образом, в районах юга ягоды становятся съедобными в середине, а в средней полосе — в последних числах Августа.

О форме гроздей однозначно сказать тяжело: на одном кусте могут встречаться как конусообразные, так и цилиндроконические экземпляры, а то и совсем бесформенные. Гребненожка длинная. Величина гроздей крупная, однако не громадная: средняя масса около 800 г, некоторые экземпляры могут дотягивать до 1,3 кг. Горошение отсутствует: все ягоды приблизительно одного размера и плотно прижаты друг к дружке. Кисти отлично переносят перевозку. При уходе за кустами рекомендуется оставлять на каждом плодоносном побеге не больше 2-ух гроздей.

Ягоды белые, желтоватые, в первую очередь зеленоватого цвета, а полностью созревшие становятся янтарными. На ярком солнце могут покупать коричневатый загар. Форма ягод практически круглая: овальность несущественная. Ягоды от больших до средней величины: в большинстве случаев их масса в границах от 10 до 12 г. В ягоде 2 или 3 косточки. Кожица толстая, однако при еде не мешает. Мякоть плотная, мясистая, полупрозрачная. Вкус ценится как правильный, но скорее сладкий. Общая сахаристость от 21 до 24%, кислотность от 6 до 8 г/л. По большей части этот виноград применяется в свежем виде. В холодильнике хранится отлично.

Окраску ягод тяжело определить проще говоря: она различная в разную погоду и в разной степени спелости

Ягоды могут долго оставаться на кустах без ухудшения красивого вида и вкуса. При резких погодных колебаниях они не трескают.

Видео: урожай винограда Кеша в сентябре

Характерности посадки и выращивания сорта винограда Кеша

Даже начинающие владельцы дачи могут посадить у себя на участке Кешу, потому как уход за этим виноградом очень прост. Ни правила посадки, ни ключевые принципы ухода не выделяются от таких в случае иных столовых сортов. Кеша — традиционный сорт винограда, требующий лёгкого укрытия на зиму.

Как и любой виноград, Кеша любит солнечные участки, защищённые от холодных ветров. Неплохо бы, чтобы со стороны севера кусты защищала стенка дома или большой глухой забор. Кеша намного легче размножается черенками, приживаемость которых довольно высокая. По этому, если приобрести черенок, саженец можно вырастить и самому. При подборе же саженца основное — чтобы у него были здоровые корни. Конкретно перед посадкой саженец нужно на день уложить в воду, слегка обрезав концы корней, чтобы он насытился влагой. Садить виноград можно и осенью, но лучше весною, в апреле.

Для весенней посадки яма должна быть готова с осени. А ещё летом подобранный участок нужно перекопать с удобрениями (перегной, зола, суперфосфат), удаляя многолетние сорняки. Осенью нужно вырыть большую яму, хотя бы сантиметров на 70 в каждом измерении. Водоотвод на дне (15–20 см щебёнки, гальки или кирпича битого) нужен. На днище ямы нужно поместить слой удобрений, перемешанных с хорошей почвой. А выше, там, где будут находиться молодые корни, только должна быть помещена чистая почва с черноземом. На днище ямы нужно провести отрезок толстой трубы, чтобы в первые годы поливать саженец конкретно в корни.

В яму для посадки винограда нужно провести трубу; без неё можно обойтись только в случае почв из песка

Более того, нужно вбить кол для подвязывания побегов в начальный год (потом кол заменит крепкая шпалера). Садить виноград нужно глубоко, чтобы на поверхности осталось не больше 2-ух почек. Отлично полив саженец, следует замульчировать почву около него.

Уход за Кешей несложный: поливы, подкормки, подвязка побегов, обрезка, профилактические обработки. Все, помимо обрезки, не просит специализированных знаний. А вот обрезка винограда — это не так просто, но без правильной обрезки совсем нельзя: урожай из года в год будет становиться только хуже.

Ненужной воды не нужно, но периодические поливы нужны, тем более в засушливых регионах. Особенно велика необходимость в водной массе во время роста ягод, а вот с конца июля полив Кеши нужно остановить: пускай ягоды набирают сахар и становятся вкусненькими. В случае сухой осени нужен подзимний полив накануне до укрытия кустов на зиму. Подкармливать, в основном, нужно золой: каждый год закапывать пару литров под куст. Раз в 2 года ранней весною — по два ведра перегноя, в неглубокие ямки по периферии куста. И 2–3 раза за лето нужно проводить внекорневые подкормки опрыскиванием листьев слабыми растворами удобрений. До цветения и сразу же после него — комплексными минеральными, ещё через 2–3 недели — только калийными и фосфорными.

Кеша прекрасная устойчивость к заболеванию милдью, однако в целях профилактики не будет мешать ранневесеннее опрыскивание раствором железного купороса. А вот к остальным болезням у него стойкость средняя, тем более в дождливые годы, по этому при появлении на побегах 3–4 листьев имеет смысл профилактически опрыснуть виноградник препаратом Ридомил Голд. По зелёному конусу, другими словами в момент начала выдвижения листьев из почек, можно обрызгивать 1%-й бордоской жидкостью.

Ранней весною, до начала сокодвижения, можно провести маленькую обрезку лоз. Намного удобнее срезать виноград поздней осенью, перед укрытием кустов на зиму. Но главную работу по нормировке куста от лишних побегов, пасынков и, к несчастью, гроздей нужно исполнять летом, пока отламываемые участки ещё зелёные и небольшие: на каждом побеге у Кеши, по правилам, нужно оставлять не больше 2-ух гроздей. Если отлично постараться летом, осенью будет намного легче. Общая нагрузка на куст должна составлять не больше 40 глазков.

Необходимо готовым быть к тому, что куст будет огромнейший, необходимы крепкие шпалеры, а вот лишние гроздья нужно будет вырезать

Перед приходом холодов (приблизительно в последних числах Октября) все лозы нужно снять со шпалер, связать в комфортные для обращения с ними пучки и на земля укрыть любыми подходящими материалами. В не очень суровых регионах для этого подходит лапник ели или сосны или сухая листва деревьев, в северных областях пытаются применять геотексили или старую одежду. Беда в том, что под таким укрытием отлично чувствуют себя грызуны, которые объедают кору недалеко корням. В результате погибает вся надземная часть куста. По этому в случае серьёзного укрытия обязательно необходимо разложить под ним и ядохимикаты для грызунов.

Плюсы и минусы сорта

Рассмотрев описание винограда Кеша, попытаемся дать ему обобщённую характеристику. Разумеется, по любому признаку можно найти отличные и худшие сорта, однако если сопоставлять его собственно со столовыми сортами среднераннего срока развития, этот сорт считается одним из лучших. Кеша является одним из дорогих сортов винограда. К числу непререкаемых плюсов Кеши относятся:

  • высокая и устойчивая урожайность;
  • хорошие товарные качества гроздей и их транспортабельность;
  • отменный вкус ягод;
  • отсутствие трещины ягод и хорошая сохранность урожая на кустах;
  • быстрый рост и прекрасное созревание побегов;
  • лёгкость размножения черенками;
  • высокая устойчивость к морозам;
  • хорошая стойкость к заболеванию милдью;
  • легкость ухода.

Условными «минусами» сорта специалисты-виноградари считают:

  • среднюю степень стойкости к ключевым виноградным болезням;
  • необходимость профессиональной обрезки и нормирования урожая, без которых ягоды сильно мельчают.

Видео: свойства винограда Кеша

Да куст на улице дал прирост 50 см, а в теплице метров пять. Кеше откровенно прохладно в Подмосковье

«Мичуринка»

https://forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=584&start=435

Кеша дожди выдержал хорошо и горошение было небольшое.

Владимир Петрович

http://new.rusvinograd.ru/viewtopic.php?t=860

У меня Кеша. Сильнорослый. Срок развития зависит от летних условий погоды: 2008г. — 5–10 сент., 2009г. — 25–30 сент. Достаточно морозоустойчивый и зимостойкий для наших условий. За 4 года заболеваний грибкового характера не наблюдалось. Посажен осенью 2005г. Нормируется, зелёные операции проводятся в объёме прищипывания пасынков. Первое цветение в 2008г. — 18 соцветий. Второе — 2009г. 39 соцветий. Усредненный вес грозди составил 600 гр. Из навыка, имеет плодоношение на 3–5 узлах побегов. Фактическая обрезка будет проводиться на 9 почек. Вкус простой с сахаром, однако не навязчив. При созревании не любит переувлажнение, ягода давит себя и лопается, восхищается серой гнилью. Формовку выполняю высокоштамбовую под шатровую шпалеру.

«Пауль»

http://www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?t=1714

Кусту Кешы 5 лет. В 2012 сигналка созрела 15 августа, в 2013 г. 10 гроздей, некоторые больше килограмма — 20.08 (теперь понимаем, что сильно нагрузили), в 2014 г. делали минеральные подкормки и поливы — созрело около 10 гроздей после 10 сентября. В текущем году плохо перезимовала розга, в июне снова подкормили азотными удобрениями, в результате — одиум , понадобилось обрабатывать Топазом, после пару раз содой, Тиовит. Болезнь остановили, но урожая нет, 3 кисти даже в наше время зреют, и имеем очень большой, неуправляемый куст. Вывод: Сорт хороший, ранний, вкус нравится, однако не любит поливы и подкормки. Предыдущие 4 года, с небольшой обрезкой, без разных обработок ничем не болел. Будем бороться за куст.

Александр Афанасьев

http://www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=59&t=1714&start=60

Виноград Кеша стал традиционным примером столовых сортов винограда, дав жизнь нескольким поколениям собственных наследников. Комбинирование немаловажных достоинств как ягод Кеши, так и кустов этого винограда при отсутствии существенных недостатков выполнили этот сорт востребованным в садах как поклонников, так и профессиональных виноградарей.

Похожие статьи

описание плодовых сортов «Кеша 1 и 2», отзывы

Виноград является довольно популярной культурой, которую выращивают на многих садовых участках. В некоторых случаях он является декоративной составляющей, но чаще всего используется как вкусное и полезное лакомство. Растением, которое объединило в себе эти два назначения, считается сорт «Кеша», чьи вкусовые качества и характеристики заслуживают отдельного внимания.

Особенности

Сегодня большой редкостью являются садовые и огородные растения, которые не были подвержены селекции. Выведение усовершенствованных и более стойких гибридов – довольно важная работа. Огромное значение она имеет для регионов с суровым климатом, где выращивание тех или иных культур в силу климатических условий не представляется возможным. Это также касается винограда, ведь растение является южной и теплолюбивой культурой.

Для регионов России и других стран, относящихся к зоне рискованного земледелия, были выведены различные сорта винограда, в том числе «Кеша». Это растение представляет собой одно из лучших достижений российских селекционеров, поскольку выделяется хорошими показателями урожайности и минимальными требованиями, касающимися агротехники.

Согласно описанию культуры, ее необходимо отнести к столовому винограду среднераннего срока созревания. Получено растение путем скрещивания винограда «Восторг» и «Фрумоаса Албэ». Благодаря профессионально проведенной работе, «Кеша» перенял от материнских растений только положительные свойства, такие как высокая урожайность, быстрая адаптация к климатическим условиям, иммунитет ко многим болезням и другие немаловажные качества.

Вегетационный период сорта варьируется в пределах 120-130 дней в зависимости от региона выращивания и погоды в регионе. Как правило, ягоды доходят до состояния технической спелости к концу августа.

Кусты растения выделяются своей высокорослостью, поэтому могут достигать в длину около 6 метров. Цветет виноград обоеполыми цветками, благодаря чему не нуждается в дополнительном опылении. Кисти выделяются большими размерами, вырастают в форме конуса или же цилиндра, размещенного на удлиненной ножке. В среднем, масса одной грозди составляет от 500 грамм до килограмма.

Плодовый сорт выделяется урожайностью, которая достигает 80%. Однако важным условием, обеспечивающим правильное вызревание ягод, является своевременная нормировка кустов. Оптимальное количество кистей на одном побеге должно составлять 1-2 штуки. Таким образом растение не будет страдать от чрезмерной нагрузки.

Цвет виноградных ягод – белый, сами плоды крупные, созревают круглой или овальной формы, как правило, масса одной ягоды достигает 12 грамм. Кожица плодов выделяется своей плотностью, благодаря чему увеличивается транспортабельность урожая на большие расстояния. Именно поэтому виноград выращивается не только в частных виноградниках, но и в серьезных промышленных масштабах. В мякоти присутствует минимальное количество семян, обычно оно не превышает трех штук. Мякоть винограда мясистая и сочная.

Вкусовые качества ягод находятся на высоком уровне, кроме того, «Кеша» имеет ненавязчивый цветочный аромат. Сахаристость ягод составляет порядка 25%, кислотность находится на уровне 6-8 г/л.

Сорт отличается хорошей стойкостью к поражению милдью, но к бактериальным инфекциям иммунитет у растения невысокий, поэтому в ходе разведения культуры рекомендуется проводить 2-3 профилактические обработки от заболеваний. Эффективным средством в данном случае будет бордосская жидкость или фунгициды.

Виноград «Кеша» относится к морозоустойчивым сортам, за счет чего сохраняет жизнеспособность при понижении температуры до -23 градусов. Поэтому он популярен в областях, где сложились довольно суровые климатические условия.

Ягоды рекомендованы для употребления в пищу в свежем виде, кисти хорошо хранятся в прохладном месте до наступления поздней осени.

При правильной посадке укоренение черенков и плодоношение культуры наступает достаточно быстро, благодаря чему первый урожай с куста можно собрать уже через два года после высаживания растения. Как показывает практика, грамотная агротехника и соблюдение всех требований позволяют винограднику активно плодоносить более чем 10 лет. Подобная особенность дает возможность отнести сорт «Кеша» к многолетникам.

Для максимально полного описания гибрида стоит выделить положительные и отрицательные качества растения. К преимуществам сорта относятся:

  • способность к самоопылению;
  • ранняя спелость кистей;
  • большой размер гроздей и ягод винограда;
  • большие объемы урожая;
  • морозостойкость;
  • высокий процент вызревания побегов;
  • транспортабельность;
  • эффективное размножение черенками;
  • стойкость к поражению милдью.

К минусам сорта относятся следующие особенности:

  • склонность к уменьшению размеров кистей при неправильной нормировке нагрузки на кусты;
  • культура плохо переносит азотсодержащие удобрения;
  • требуется профилактическое опрыскивание от заболеваний;
  • нуждается в обязательной обрезке.

Виды

После того как виноград «Кеша» получил широкое распространение, селекционеры вывели два его гибрида, которые имеют соответствующие названия – «Кеша 1» и «Кеша 2». Культурам присуща масса сходств, касающихся органолептических качеств и внешнего вида, а также некоторые отличия.

«Талисман красный» – второе название сорта «Кеша 1». Среди главных особенностей этого растения необходимо выделить его устойчивость к заморозкам. В данной характеристике гибрид намного превосходит материнскую культуру. Однако при разведении винограда в средних широтах все же стоит укрывать кусты на зиму.

Среди остальных качеств «Кеши 1» стоит отметить стойкость к заражениям грибковыми инфекциями. Поэтому «Супер Кеша» очень редко болеет серой гнилью или милдью.

«Талисман» имеет только женские соцветия, за счет чего нуждается в растущих поблизости растениях-опылителях. Техническая спелость ягод наступает через 125-135 дней. Кисти у гибрида имеют массу порядка одного килограмма. Ягоды вызревают светло-красного цвета, вес одной доходит до 16 грамм.

Что касается вкусовых качеств, «Кеша 1» примечателен ненавязчивой мускатной ноткой во вкусе. Как и у родительского сорта, у ягод гибрида наблюдается хорошая транспортабельность и лежкость.

«Талисман» нуждается в обязательной формовке, поскольку от правильной агротехники напрямую зависит урожайность кустов. Работы по уходу и выращиванию включают в себя следующие мероприятия:

  • своевременная подпитка комплексными удобрениями;
  • правильная схема полива виноградника;
  • нормирование урожая и срезание пасынков;
  • необходимость опыления в фазе цветения.

«Кеша 2» – гибрид, который стал результатом скрещивания винограда «Кишмиш Лучистый» и «Кеша 1». Помимо основного названия, гибрид именуют «Тамерлан» или «Златогор». Растению характерны средние сроки вызревания. Спелые плоды гибрида имеют янтарный или желтый окрас, гроздья формируются конической формы, масса ягоды составляет около 16 грамм, вес всей кисти – не больше килограмма. Сахаристость винограда находится на уровне 23%, кислотность – не более 8 г/л.

На одном побеге должно быть не больше двух гроздей, почти 90% побегов у кустов плодоносящие. В отличие от материнской культуры, «Кеша 2» является самоопыляемым сортом, но добавочное опыление будет способствовать увеличению объемов будущего урожая. После созревания виноград может достаточно продолжительное время висеть на кустах, сохраняя свои товарные качества.

Сорт не переносит понижение температуры более чем -25 градусов, поэтому в северных регионах нуждается в укрытии с приходом зимы. Агротехника включает следующие виды работ:

  • удобрение почвы;
  • регулярный полив;
  • нормировка завязей и обрезка растений;
  • укрытие на зиму.

Что касается иммунитета к вирусам и болезням, у гибрида отмечаются хорошие характеристики, но от дополнительной профилактической обработки отказываться все же не стоит.

Посадка

Среди главных нюансов, касающихся высаживания винограда «Кеша», необходимо отметить его требовательность к виду грунта на садовом участке. Оптимальным для посадки культуры станет чернозем. Перед тем как заняться подготовкой и выбором места под виноградник, стоит учесть, что гибрид и его виды отличаются не только большими размерами надземной части, но и мощной корневой системой. Поэтому высоко залегающие грунтовые воды будут крайне нежелательны для продуктивного роста и развития культуры.

Посадку саженцев можно выполнять только тогда, когда температура воздуха прогреется как минимум до +15, а температура почвы – до +10.

Оптимальным временем для высадки культуры в грунт в средних широтах являются первые весенние месяцы, в южных регионах виноград иногда высаживают даже осенью.

Занимаясь подготовкой ям для растений, нужно заранее просчитывать их размер таким образом, чтобы лунки подходили для взрослых кустов. Поэтому наиболее удачным вариантом будут размеры ямок 50 х 50 см. Промежутки между растениями в одном ряду должны составлять минимум 1,5 метра.

Грунт для ямы смешивают с перегноем или фосфорными составами, на дне нужно расположить дренаж, который поможет избежать застоя воды в земле, а также обезопасит корни от гниения.

При укоренении очень важно следить за расположением корневой шейки, ее расположение должно быть на уровне земли. После высадки растения нужно обрезать саженец на две почки и установить надежную опору для растения. Полив молодого саженца нужно провести сразу после его высадки. На один куст понадобится около трех ведер воды.

Уход

Молодому растению после посадки необходим минимальный уход. Если саженец высажен весной, в первое лето нужно обеспечить ему оптимальный полив, качественную прополку грунта от сорняков, рыхление и мульчирование почвы. К приходу заморозков виноград окучивается и укрывается. Для этих целей можно использовать сухую траву, хвою или укрывной материал. При выборе последнего варианта стоит избегать контакта культуры с материалом, между ними должно быть небольшое пространство, чтобы избежать промерзания.

Основные объемы работ для виноградаря начнутся на второй год после укоренения «Кеши» в грунт. С приходом тепла растения освобождаются от укрывного материала, проводится осмотр и оценка здоровья культуры после зимовки. Ветки, которые содержат какие-либо дефекты, необходимо срезать, также выполнить обработку куста бордосской жидкостью.

Чтобы активизировать процессы роста винограда, можно прибегнуть к использованию фосфорно-калийных удобрений. С приходом лета работы по уходу заключаются в подрезке лишних побегов и нормировке числа кистей.

Чтобы исключить риск горошения ягод, необходимо контролировать нагрузку на культуру. Обрезка проводится на 8-10 глазков, на весь куст нужно оставить около 40 почек. Форма растению задается путем оптимального размещения гроздей на побеге, в крайнем случае, один побег может содержать две кисти. В некоторых случаях приходится нормировать даже сами кисти с ягодами.

Мульчирование грунта – важный этап, касающийся ухода за виноградником. В знойные месяцы слой мульчи поможет сберечь влагу в почве, зимой – предотвратить промерзание грунта и корней.

Принимая во внимание уровень естественных осадков, определяется схема проведения полива винограда. Первый полив нужно проводить до фазы распускания почек, на одно растение понадобится около 15 литров воды. Второй полив, при условии умеренных дождей в регионе, нужен ближе к началу июня.

В засуху частоту орошения винограда необходимо увеличить, однако лишняя влага может отрицательно сказаться на вкусовых качествах ягод. Чтобы вывести лишнюю воду, вокруг виноградника обустраивается специальная дренажная система.

Подготовка растений к зиме состоит из следующих мероприятий:

  • после сбора кистей выполняется обрезка побегов с целью снижения нагрузки на растение;
  • куст снимают с опор и пригибают, можно дополнительно зафиксировать его;
  • в ноябре растение прикрывается сухой травой или листвой, сверху – пленкой, закрепив ее.

Советы и отзывы

Опытные виноградари отмечают, что эффективность высаживания винограда «Кеши» будет примерно одинаковой при весенней и осенней посадке культуры на участке. Поэтому выбор оптимального времени необходимо основывать на особенностях климатических условий того или иного региона. В целом, сорт заслужил положительные отзывы как при частном разведении, так и в случаях разведения культуры в больших объемах.

Главными требованиями к выведению винограда считаются следующие моменты:

  • огромное значение для правильного, быстрого роста и адаптации растения имеют подготовительные мероприятия с почвой и лунками для посадки;
  • перед посадкой необходимо проверить саженцы на предмет повреждений и дефектов;
  • несмотря на то что многие сорта винограда хорошо реагируют на введение азотсодержащих удобрений, для подкормки «Кеши» их использовать нельзя;
  • не стоит откладывать работы по сооружению подпор для кустов, поскольку даже молодое растение нуждается к подвязке;
  • для весенней посадки лунки под виноград готовятся осенью, а что касается осенней высадки – работы нужно выполнить за две недели до планируемой даты;
  • в роли эффективного варианта для утепления саженца может выступать обычное ведро, в котором предварительно удаляется днище;
  • осеннюю обрезку кустов нужно делать вскоре после листопада, весной работы необходимо провести до пробуждения культуры, когда еще не наступила фаза движения сока по стеблям.

Обзор винограда сорта «Кеша» смотрите далее.

Сорта винограда и их характеристик

Сорта винограда, гибридные формы и их описание по алфавиту

Как выбрать сорта винограда

Идеального сорта или гибридной формы не существует, поэтому потребители вынуждены искать для себя экземпляры, руководствуясь собственными критериями, амбициями.

Сортов, гибридных форм культуры — великое множество, однако даже опытные виноградари не всегда могут сориентироваться в этом многообразии. Особенно внимательно обычно следят за появлением гибридов, которые часто оказываются более приспособленными к неблагоприятным условиям, устойчивыми к заболеваниям.

Так, благодаря кропотливому труду селекционеров, созданы усовершенствованные сорта винограда Красохиной и Крайнова для Подмосковья, средних регионов РФ. Некоторые имеют крупные ягоды, но плодоносят не очень обильно, другие же, с более мелкими ягодками, дают великолепные урожаи. Подобрать самый оптимальный вариант для выращивания в том или ином регионе страны, любителям поможет каталог новых сортов винограда по алфавиту, размещенный ниже.

Такие разные А-сорта

Августин

Столовый виноград Августин с достойными качественными характеристиками отличается надежностью, неприхотливостью, высокой урожайностью до 120 центнеров с гектара. Куст морозоустойчив (до -24 оС), обладает иммунитетом против милдью, а также гнили, оидиума. Августин (или по-научному Плевен) — находка для новичков, выращивается без укрытия и, благодаря сильнорослости, используется как беседочная культура.

Конические грозди обычно не бывают более 500-750 граммов, но на «жирных» почвах, при достаточном питании могут достигать килограмма. Крупные, овальные ягоды расположены не слишком  плотно, каждая  весит около 6-8 грамм. Вкус у Плевена простой, но гармоничный. Просвечивающиеся, белые грозди выглядят очень презентабельно и красиво, могут висеть на кустах, не портясь, около 3 недель.

Амурский

Листопадный виноград Амурский родом из Дальневосточной тайги, Китая, Кореи и является самым морозостойким, выносливым видом. Двудомное растение характеризуется сильным ростом, ежегодным обильным плодоношением, неприхотливостью. Наиболее качественный урожай можно получить на хорошо освещенном участке. Созревает обычно в середине сентября.

Округлые ягоды в рыхлых гроздьях цилиндрической  или конической формы. На разных кустах плоды обладают различным вкусом от кислого до приятно-сладкого. Фиолетового или черного цвета с синеватым налетом ягоды довольно сочные, с толстой кожурой. Масса гроздей обычно около 50-70 грамм, иногда доходит до 250.

Анюта

Родители винограда Анюта — сорта Кишмиш лучистый и Талисман, скрещенные любителем-селекционером Крайновым. Гибридная  форма не боится милдью, оидиума при обработке фунгицидами, а также морозов до -23 оС. Анюта оптимально подходит для начинающих виноградарей, благодаря своей  живучести, отличной укореняемости. Первые плоды можно получить через четыре года, они созревают за 140 дней.

Для сильнорослого куста характерны крупные грозди не слишком правильной конической формы весом около 700-1200 гр. При благоприятном уходе средне-плотные кисти с красивыми глянцевыми ягодами могут вырастать 1,5 кг. Мясистые ягодки имеют плотную, но нежную кожицу, весят около 20 грамм, обладают нежным мускатным ароматом.

Аркадия

Аркадия является довольно популярным ранним столовым сортом. Среди его преимуществ — мощная корневая система, хорошая укореняемость, рекордно высокая урожайность, иммунитет против гнили, милдью,  отличная транспортабельность, нарядные грозди, красивые, вкусные ягоды. Из недостатков можно выделить склонность к перегрузкам урожаем, растрескиванию, необходимость защиты от оидиума. По отзывам виноградарей Аркадия, или по-народному Настя, нестабильна в средней полосе из-за неравномерного вызревания лозы.

Период созревания — примерно 115 дней, грозди имеют плотную, разветвленную структуру и весят в среднем 700 грамм, хотя бывают экземпляры до полутора-двух килограмм. Белого или янтарно-желтого цвета ягодки имеют мясистую мякоть и прочную, нетолстую кожицу, каждая весит по 8-15 гр. Вкус у Аркадии простой, гармоничный, присутствует нежный мускатный аромат.

«Виктория в  восторге»  или самые интересные сорта с точки зрения морозостойкости

Виктория

Виноград Виктория успешно выращивается в северных районах, благодаря сроку созревания — 120 дней, а также отличной урожайности. Слаборослые кусты нуждаются в сортах-опылителях, которые цветут в одинаковые сроки. Побеги вызревают прекрасно, переносят морозы до – 27 оС. Гибридная форма обладает повышенным иммунитетом против оидиума, гнили, милдью.

Крупные грозди конической формы, не слишком плотного характера, бывают рыхлыми. Их вес варьирует от 500 до 700 грамм, однако кисти с нижней части куста не дотягивают до таких показателей. Красно-малиновые ягодки очень ароматны, обладают особенным мускатным вкусом, весят в основном 6-7 грамм. К сожалению, именно этими плодами так любят лакомиться осы, которым и достается большая часть урожая.

Восторг

Виноград Восторг, как и Аркадия, всегда надежен — урожайный, вкусный, морозостойкий, устойчивый к болезням. Особенностью сорта является прямая зависимость срока созревания от нагрузки: при слабой — он очень ранний, при хорошей нагруженности — может стать средне-ранним. Прекрасно смотрится на беседках, навесах во дворе.

Созревшие грозди конической или разветвленной формы имеют плотную структуру, их вес может достигать полутора килограммов. Масса каждой овальной ягодки в пределах 6-7 грамм; сердцевина сочная, хрустящая, а кожица хоть и плотная, но легко жуется. Крупные янтарно-белые ягоды на солнце приобретают золотистый загар. Кроме того, Восторг склонен накапливать увеличенные дозы сахара до 26 %.

Три именитых «К»

Кардинал

Отношение к винограду Кардинал довольно неоднозначное: кто-то ругает его и хочет поскорее избавиться, а кто-то не променяет его ни на какой другой сорт. При отличной урожайности, высоких вкусовых качествах, красивом виде, он необычайно капризен, неустойчив. Однако при определенном подходе почти всегда удается получить крупные, товарные кисти.

Кустам свойственна средне- и сильнорослость, могут сильно поражаться листоверткой, оидиумом, милдью, гнилью. По мере увеличения многолетней древесины урожайность растет. Плоды используют свежими, для консервации (варенья, компотов). Урожай снимают выборочно, так как грозди созревают неравномерно. Кардинал выращивают исключительно в теплых районах, ведь растение очень чувствительно к понижению температуры.

Огромные, овальные ягодки (18 гр) имеют фиолетово-красную окраску. Хрустящая мякоть у них сочная, мясистая с приятным мускатным послевкусием, кожура легко рвется. Грозди формируются цилиндроконические, различной степени рыхлости. Средняя масса веточки — 600-800 грамм, некоторые  — по 1,5 кг. Кардинал хорошо переносит условия транспортировки, созревает к концу августа.

Кеша

Виноград Кеша называют еще FV-6-6, Супер Кеша, Талисман, Кеша Мускат, Восторг улучшенный. Сильнорослые кусты с мощными корнями прекрасно плодоносят, но склонны перегружаться урожаем. Грозди обычно очень крупные, плотные, чаще конические или бесформенные, имеют массу в пределах 900-1100 гр. Сорт сильно востребован на рынке, пользуется хорошим спросом.

Довольно крупные плоды весят в среднем 12 грамм, в них содержится не более 3 косточек. Овальные ягоды белого цвета, имеют плотную мякоть, гармоничный вкус. Кеша характеризуется способностью накапливать много сахаров — до 24 %. Кроме того, среди достоинств — повышенная сопротивляемость милдью, морозоустойчивость.

Кодрянка

Сверхранний виноград Кодрянка является сложным гибридом молдавской селекции с очень крупными   ягодами. Сильнорослые кусты не боятся морозов -24 оС, отличаются повышенной сопротивляемостью к серой гнили, милдью. Преимущества Кодрянки заключаются в высокой урожайности, хорошей транспортабельности, созревании на 110 день.

Вес массивных гроздей конической формы доходит до 600 гр, но бывает также до полутора килограмм. Крупные фиолетовые плоды, по 6-8 грамм каждый, обладают приятным простым вкусом. Мякоть у них хрустящая, сочная, косточки легко отделяются. Ветки Кодрянки могут висеть на кусте около трех недель, не теряя вкусовых качеств. При засушливой погоде может горошиться.

От Ливии до Софии

Ливия

Для гибридной формы винограда Ливия характерны стабильное плодоношение, великолепный вкус с мускатным запахом, сверхраннее созревание плодов на 105 день, морозостойкость до -21 оС, неплохая сопротивляемость оидиуму, милдью. Крупные кисти цилиндрической, а также разветвленной формы имеют среднерыхлую структуру и вырастают до 35 см в длину.

Розовые ягоды с мясистой, сочной мякотью, нежной тонкой кожицей содержат не более трех легко отделяющихся семечек. Плоды могут быть овальными или яйцевидными, весом около 13 грамм. Масса красивых гроздей товарного вида — 700-1000 гр, хотя встречаются экземпляры по 1,2 кг. Недостатком является не всегда полноценное окрашивание ягодок согласно заявленному цвету.

Лидия

Другие названия универсального винограда Лидия — Изабелла красная и розовая, Лидия розовая. Этот сорт столово-технического назначения относится к изабельной группе, часто используется для приготовления крепленых, десертных виноматериалов, а также виноградного сока. Кроме того, Лидия идеальна для декорирования беседок, пергол, навесов, аллей. Устойчива к болезням: оидиуму, милдью.

Небольшие рыхлые, реже плотные, грозди почти всегда конической формы, их масса колеблется от 60 до 100 гр. Средние по размеру ягодки темно-розового окраса с восковым налетом на плотной кожице обладают специфичным земляничным ароматом. Высокая урожайность сорта обеспечивает получение 40 кг плодов с одного растения. На юге Лидию не укрывают.

Лора

Сверхранний виноград Лора выведен селекционерами одесского института, среди его положительных характеристик — созревание за 110 дней, гармоничный вкус, хорошая урожайность, красивый товарный вид, прекрасная транспортабельность, иммунитет к серой гнили, милдью, а также растрескиванию ягод.

Массивные конические или разветвленные ветви  обычно имеют умеренно-плотную структуру, но изредка бывают рыхлыми. Большие овальные ягоды белого цвета с загорелым бочком образуют крупные грозди по 700-1500 гр. Плотная мякоть плодов с мелкими семечками обладает способностью высокого сахаронакопления (более 20 %). Урожай превосходно хранится на кустах.

София

Первоклассный ранний виноград София покоряет гигантскими размерами кисти весом до 2 кг и ярким мускатным, нежно-сладким вкусом таких же больших ягод. Благодаря хорошей восприимчивости растением «блуждающей пыльцы», на кустах формируются плотные конические кисти, отсутствует горошение. Сорт отлично противостоит милдью, неплохо переносит морозы -21 оС.

Ягоды имеют яйцевидную, удлиненно-коническую форму и весят в пределах 10-16 грамм. Легкий аромат муската, мясисто-сочная мякоть, нежная кожица, наличие 1-2 семечек ставит Софию на одну ступеньку с самыми лучшими сортами. Стоит отметить небольшие недостатки — среднюю транспортабельность, склонность ягод к осыпанию при перезревании.

Хаджи Мурат

Гибрид винограда Хаджи Мурат от селекционеров из Таджикистана относится к среднеранним сортам, его плоды созревают за 125 дней. Сильнорослые кусты формируют нарядные, очень большие грозди весом свыше килограмма, которые пользуются сверхповышенным спросом у рыночных покупателей. При чутком уходе нередки грозди более 3 кг.

Вкус у Хаджи Мурата — приятный, гармоничный. Ягоды с хрустящей, сочной, плотной мякотью могут весить больше 20 грамм, косточек всего 1-2. Черные, с восковым налетом плоды имеют продолговатую, почти цилиндрическую форму. Кисти чаще всего бесформенные, конические, рыхлой структуры. К достоинствам можно отнести отличную транспортабельность, лежкость, относительную морозостойкость (до -21 оС), стабильно высокую урожайность.

Юбилей Новочеркасска

Межвидовой гибрид Юбилей Новочеркасска входит в знаменитую тройку селекционера Крайнова В.Н., состоящую из очень похожих друг на друга гибридных форм Виктор и Преображение. На сильнорослых кустах формируются конические, цилиндроконические ветви средней плотности, масса которых зависит от ухода и может варьировать от 800 гр до 3 кг. Виноград Юбилей Новочеркасска созревает на 110 сутки, не склонен к горошению.

Крупные, удлиненно-овальные плоды по 15-18 гр могут быть розового, бело-розового, а также желто-розового оттенка. У ягод гармоничный вкус, среднеплотная мякоть мясисто-сочной консистенции, средняя по толщине кожица, которая не чувствуется при еде. Достоинства Юбилея Новочеркасска — хорошее вызревание побегов, транспортабельность, стабильная высокая урожайность, иммунитет к грибковым болезням.

grounde.ru

Характеристика столового сорта Кардинал

Столовый виноград на банкетах или других мероприятиях с застольем выполняет сразу несколько функций. Это не только сладкий десерт, он еще является изысканным дополнением праздничного стола, придавая тому особенного эстетического шарма. Виноград к столу как украшение подавали еще в Древней Греции, и с тех пор мало что изменилось. Но иногда возникает дилемма – какой сорт выбрать, чтоб произвести на гостей впечатление, ведь сейчас предостаточно видов винограда, обладающих прекрасными характеристиками? Можем посоветовать виноград Кардинал, очень хороший сорт, и в подтверждение в этой статье расскажем об описании сорта, дадим рекомендации касательно выращивания.

Описание сорта

Кардинал – сорт винограда американского происхождения, впервые в наши края попал в средине 20 века, когда был завезен в СССР из Франции. Наиболее подходит для выращивания в теплых районах – юг Молдавии и Украины, Краснодарский край. Относится к ранним сортам, созревает за 115-120 дней, то есть примерно во второй декаде августа. Урожайность винограда Кардинал потенциально высока, но не устойчивая, так как очень зависит от условий ухода за культурой, основной недостаток – неравномерное созревание ягод Кардинала. Количество плодоносных побегов на кусте – 65-70, а гроздей на развившемся побеге примерно 1,1-1,4.

Гроздь у винограда Кардинал довольно крупная (длина составляет примерно 25-30 см, а ширина 15-20 см), но не тяжелая – средняя масса 350-500 г. Она рыхлая или очень рыхлая, имеет цилиндроконическую форму. Овальные или округло-овальные ягоды средних размеров, масса каждой 5-7 г, внутри содержится 3-4 семечки. Цвет ягод весьма привлекательный – фиолетово-красный, с дымчатым восковым налетом. Мякоть сочная, зелено-белого оттенка, хрустящая, кожица плотная. На вкус виноград Кардинал очень приятный (не зря же он является столовым сортом!), ощущается легкий мускатный аромат. Сахаристость Кардинала во время сбора урожая достигает отметки 16-18%, кислотность не превышает 7-8 г\л. Сорт не очень устойчив к болезням, наиболее часто сорт подвержен милдью, серой гнили. Объясняется это неприспособленностью данного заокеанского сорта к нашим климатическим условиям. Аналогичная ситуация и с морозоустойчивостью, зимой он требует укрывания. Зато он отличается отличной транспортабельностью и удовлетворительной лежкостью, как для такого требовательного винограда.

Рекомендации к выращиванию

Придерживаться общих правил по выращиванию винограда для Кардинала недостаточно, нужно постоянно следить за условиями, в которых произрастает культура. Как уже указывалось, на пространстве бывшего СССР он подходит для выращивания лишь в нескольких регионах, поскольку теплолюбив. Подберите солнечный открытый участок под посадку винограда Кардинал, лучше всего подойдут черноземы, как самые богатые грунты, но можно также выращивать и на легких суглинках или супесчаных почвах (температура при посадке должна быть ниже 10 градусов). Но и без подкорми не обойтись – из минеральных удобрений лучше использовать калийно-фосфорные. Не забывайте хотя бы раз в год делать мульчирование перегноем (а поскольку виноград Кардинал очень требователен к условиям, то лучше мульчирование проводить весной и осенью).

Сажать лучше всего черенками, потом используют многолетнюю древесину. Выращивание из саженца займет больше времени, да и растение будет больше склонно к болезням. Важный этап ухода – обрезка, когда делается и формировка.

Для Кардинала, как правило, используют 2 типа формировки: веерную и метод Гюйо. Не важно, какой из них вы выберете, но проследите, чтоб нагрузка на один куст не превышала предел в 30 глазков, а плодоносных побегов было около 13-15. Чтобы избежать гибели растений зимой, его нужно тщательно подготовить к зимовке. Помните, что сорт не очень устойчив. Поэтому не дожидаясь появления болезней, проводите профилактические опрыскивания.

Промышленное производство винограда Кардинал налажено только в теплых регионах, но для собственных потребностей его можно выращивать и в других районах, где более суровые климатические условия, главное уделять много внимания уходу за растениями. Надеемся, описание характеристик Кардинала и особенностей агротехники помогут вам вырастить отличный столовый сорт.

Видео «Виноград Кардинал»

В коротком, но емком ролике дается полная характеристика сорта Кардинал: описание особенностей сорта, урожайности, свойств плодов, особенностей возделывания и ухода.

plodovie.ru

Характеристика сорта винограда Кеша

Такая отрасль науки, как селекция, становится все более популярной в наше время, выполняя очень важную функцию: выводятся все новые сорта растений, максимально подходящих для выращивания на той или иной территории. Например, виноград очень требователен к почве и климатическим условиям. На постсоветском пространстве достаточно учреждений, занимающихся подобными проблемами. Всероссийский научно-исследовательский институт имени Я.И. Потапенко занимается проблемами виноградарства, и в нем было выведено несколько десятков сортов, в том числе и столовый виноград Кеша, которому будет посвящена данная статья.

Описание

Сорт винограда Кеша относится к ранним или среднеранним сортам (созревает за 120-130 дней). Кусты растения отличаются значительной силой роста, с хорошим вызреванием лозы, цветок обоеполый (у основного вида, у Кеша-1, он женский). Грозди винограда Кеша могут быть разной формы: конические, цилиндроконические, иногда могут не иметь определенной формы, с длинной ножкой. Весят они достаточно много — от 600 до 900 г. Белые ягоды, тоже крупные, со средней массой 10-12, обычно овальной формы. Косточек мало, всего 2-3. Характеризируются плотной мякотью с гармоничным сладким вкусом. Сахаристость высокая – 22-25% (это свойство осталось от родительского сорта Восторг), а кислотность средняя, примерно 6-8 г\л.

Виноград Кеша урожайный, количество плодоносных побегов может составлять 75-80%, при этом число гроздей на такой побег – 1,2-1,5. Сорт винограда Кеша может выдерживать морозы до 23 градусов, имеет средний иммунитет к заболеваниям (повышенная устойчивость только к поражению милдью). Как было замечено, это столовый сорт лучше всего его употреблять в свежем виде, и неудивительно, что дегустационная оценка свежих плодов очень высокая.

Виды

Виноград Кеша имеет разновидности. Неопытные садоводы, возможно, не увидят разницы между Кеша-1 и Кеша-2, или подумают, что это один и тот же сорт. Описания их очень подобны, но все-таки есть некоторые различия. Виноград Кеша мы уже рассмотрели, перейдем к другим.

Кеша-1 имеет и другие названия, более известные в народе – Талисман, Супер Кеша. Во-первых, он созревает в более поздний период (примерно в сентябре), во-вторых, ягоды и грозди более крупные и тяжелее (12-15 г и 800-1100 г соответственно). А еще он устойчив к большинству болезней (тогда как Кеша лишь к милдью), вкус почти идентичен.

Кеша-2 имеет еще больше названий – Златогор, Тамерлан, Кеша мускатный. Он был выведен скрещиванием предыдущего сорта и Кишмиша лучистого. Этот вид, наоборот, очень ранний, срок его созревания составляет всего 105-115 дней. Конические грозди могут набирать массу до 1200 г, не менее крупные ягоды, чем у Кеши-1, при созревании приобретают янтарную окраску. Да и вкус отличается благодаря мускатному привкусу (от этого и появилось одно из названий – Кеша мускатный).

Особенности агротехники

Виноград Кеша не требует каких-либо сверхусловий для нормального развития растений, достаточно придерживаться общих требований посадки и ухода за этой культурой. Он любит солнце, поэтому место стоит выбрать открытое. Как и большинство сортов, требователен к земле – постарайтесь посадить его в плодородный грунт (или же предварительно удобренный). Обильный полив проводят в начале весны, пока не началось распускание почек, следующий – после цветения (приблизительно это конец мая — начало июня). Если же засуха – стоит полить дополнительно. Кроме влаги, нужны еще и подкормки. Как правило, вносят калийно-фосфорные удобрения, азотных добавляют очень мало, так как передозировка ими может отрицательно сказаться на урожае. Также опытные садоводы рекомендуют дважды в год делать профилактические обработки. Также не забывайте формировать крону – лианы направляют в длину или вокруг основания. До того, как в растениях начнется процесс движения сока, нужно провести обрезку.

Важный этап ухода за виноградом Кеша – прореживание гроздей. Поскольку сорт очень урожайный, необходимо не допустить перегрузки – контролируйте количество гроздей и проводите их общипывание при недостатке влаги.

Возможно, сначала вы растеряетесь, какому из описанных видов винограда Кеша отдать предпочтение, ведь по описанию все хороши, но возможно стоит попробовать все три, и потом уже, исходя из личного опыта, выбрать то, что вам по душе.

Видео «Сорт винограда Кеша»

В этом ролике — краткая, но емкая характеристика белого винограда сорта Кеша: вегетационный период, морозостойкость, урожайность и т.д.

plodovie.ru

Сорта винограда. Описание, фото+ВИДЕО | ВИНОГРАДНИК.by

На этой страничке я буду публиковать описания, фото и видеоматериалы сортов столового, универсального и технического винограда растущих и плодоносящих у меня на участке (Беларусь, Гомель). Все сорта растут в открытом грунте и прекрасно вызревают и набирают сортовые вкусовые и размерные характеристики. Более подробно ознакомится с описанием понравившегося вам сорта можно нажав на его название или ссылку«Читать подробнее…»

Прежде чем преступить к выбору сортов винограда, настоятельно рекомендую Вам изучит вот эту статью «Как выбрать подходящий сорт винограда.« Это даст вам возможность подойти к выбору осознано и избежать многих ошибок и разочарований в дальнейшем.

Столовые сорта винограда — сорта предназначенные для потребления в свежем виде

ФЛОРА (Лора)

Сорт винограда «Флора», а именно так введен вГосударственный реестр сортов Украины давно известная и любимая многими виноградарями форма винограда «Лора», является огромной удачей  Одесского Института виноградарства и виноделия им. В.Е. Таирова НААН Украины. Путем скрещивания сортов «Мускат де Сен-Валье», «Хусайне», смеси пыльцы  «Мускат гамбургский» и «Королева таировская» ученым удалось получить поистине прекрасную по своим вкусовым и сортовым характеристикам форму винограда.         «Читать подробнее…»

АРКАДИЯ

Эта замечательная форма уже долгие десятилетия является несменяемым лидером в рейтингах виноградных сортов по совокупности положительных характеристик. Да, есть сорта вкуснее, есть урожайней, есть более морозостойкие и менее болезненные, но если сложить все характеристики вместе и рассмотреть именно совокупность всех отрицательных и положительных особенностей того или иного сорта, то получится, что альтернативы Аркадии нет уже долгие годы. Именно по этой причине этот сорт несомненно можно назвать самым популярным сортом винограда на постсоветском пространстве.            «Читать подробнее…»

КИШМИШ №342 (к-ш Венгерский)

Кишмиш №342 или кишмиш Венгерский — гибридная форма винограда очень раннего срока созревания.От начала вегетации до полной зрелости винограда, сорту необходимы всего 105-110 дней. У меня, в  Беларуси (Гомель), сорт вызревает самым первым в середине августа, на 1-2 недели раньше остальных сортов.

Эта гибридная форма винограда была выведена в Венгрии путем селекционной работы с такими сортами как «Виллар блан» и «Перлет».    «Читать подробнее…»

КОДРЯНКА (или «Black magic» Черная магия)

Сорт крупноплодного столового винограда «Кодрянка» выведен специалистами Молдавского НИИВиВ «Виерул» из всем хорошо известных сортов «Молдова» и «Маршальский». После приобретения патента на этот сорт итальянцами, сорт поменял название на «Black magic» («Черная магия»), но для нас он навсегда останется под хорошо известным и любимым названием —«Кодрянка». Сорт очень раннего срока созревания, от начала вегетации до технической зрелости винограда сорту необходимы 110-120 дней.         «Читать подробнее…»

Универсальные сорта винограда — сорта предназначенные как для столового потребления в свежем виде, так и дальнейшей переработки — вина, соки…

ДРУЖБА

Благодаря крупному размеру ягод (относительно других технических сортов) и довольно тонкой кожице, «Дружба» относится к универсальным сортам винограда, то есть, из него можно сделать не только вина и соки с неповторимым мускатным вкусом, но и потреблять в свежем виде в качестве столового винограда. А повышенная устойчивость к грибковым заболеваниям, высокая морозостойкость, отличная урожайность и сверх ранний срок созревания, на ряду с прекрасным мускатным вкусом (многие виноградари считают вкус Дружбы эталоном мускатного аромата), делают этот сорт весьма перспективным в таких нетрадиционных северных регионах как Беларусь и Центральная Россия.  «Читать подробнее…»

Технические сорта винограда — сорта предназначенные для виноделия и приготовления соков

КРИСТАЛЛ

Кристалл — великолепный морозоустойчивый сорт технического винограда венгерской селекции. Сорт имеет очень ранний срок созревания — 110-115 дней от начала вегетации до технической зрелости. Сила роста — средняя. Морозостойкость на уровне -29 градусов, что делает сорт условно не укрывным даже в таких северных для виноградарства регионах как Беларусь. Грозди среднего размера, конической формы, со средней плотностью и массой около 200 грамм. Ягоды небольшие, овальной формы, желто-зеленого цвета с пруиновым налетом, массой 1,5-2 грамма. Вкус гармоничный.Сорт винограда «Кристалл» используется для изготовления белых сухих столовых вин типа херес.    «Читать подробнее…»

ПЛАТОВСКИЙ

Сорт белого технического винограда «Платовский» был выведен в Российском ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко, путем селекционного скрещивания таких сортов как «Заладенде» и «Подарок Магарача». За очень раннее созревание (110-115 дней от начала вегетации до тех. зрелости) и слегка красноватый оттенок ягоды, его называют так же «Ранняя зорька». Ягоды средние, массой 2 грамма, округлые, белые, на солнце с розовинкой.  Сахаристость 20,2%, кислотность 8,9 г/л. Виноград используется для приготовления столовых и десертных вин. Дегустационная оценка столового сухого вина — 8.4 балла, может использоваться для дальнейшей перегонки и получения высококачественных крепких напитков.  «Читать подробнее…»

ЦИТРОННЫЙ МАГАРАЧА

Сорт выведен в НИВиВ «Магарач» (Крым) методом генеративной гибридизации от скрещивания сортов «Мадлен Анжевин» и (Магарач № 124-66-26 + Новоукраинский ранний). Технический сорт ранне-среднего срока созревания. Вкус гармоничный, с сильно выраженным цитронно-мускатным ароматом. Сахаристость до 25-27 % при кислотности 5-7 г/л. Дегустационная оценка виноматериалов 7,8-8,0 балла. На основе этого сорта в 1998 г. («Ливадия», АР Крым) создана новая марка вина «Мускатель белый», уже завоевавшая кубок Гран-При (1999 г.), серебряную (2000 г.) и золотую (2001 г.) медали на международных  конкурсах винодельческой продукции в ИВиВ «Магарач» (г. Ялта).   «Читать подробнее…»

Автор: Дутко Дмитрий www.vinogradnik.by

vinogradnik.by

Читайте также:

Описание сорта винограда Кеша. Виноград Кеша

Такая отрасль науки, как селекция, становится все более популярной в наше время, выполняя очень важную функцию: вырабатываются все новые сорта растений, наиболее подходящие для выращивания на той или иной территории. Например, виноград очень требователен к почвенно-климатическим условиям. На постсоветском пространстве достаточно институтов, занимающихся подобными проблемами. Всероссийский научно-исследовательский институт имени Я.Потапенко занимается проблемами виноградарства, и в нем было выведено несколько десятков сортов, в том числе столовый виноград Кеша, которому и будет посвящена данная статья.

Описание

Сорт винограда Кеша относится к ранним и среднеранним сортам (созревает за 120-130 дней). Кусты растения отличаются значительной мощью роста, при хорошем созревании лианы, цветок обоеполый (у основного вида, у Кеш-1 — женский).Грозди винограда Кеша могут быть разной формы: конической, цилиндро-конической, иногда могут не иметь определенной формы, с длинным стеблем. Весят они довольно много — от 600 до 900 г. Белые ягоды, тоже крупные, средней массой 10-12, обычно овальные. Семян мало, всего 2-3. Для них характерна плотная мякоть с гармоничным сладким вкусом. Содержание сахара высокое — 22-25% (это свойство осталось от родительского сорта Восторг), а кислотность средняя, ​​около 6-8 г / л.

Виноград Кеша урожайный, количество плодоносных побегов может составлять 75-80%, а количество гроздей на одном побеге — 1.2-1.5. Сорт винограда Кеша выдерживает морозы до 23 градусов, имеет средний иммунитет к заболеваниям (повышенная устойчивость только к поражению плесенью). Как уже отмечалось, этот столовый сорт лучше всего употреблять в свежем виде, и неудивительно, что вкус свежих фруктов очень высок.

Виды

Виноград Кеша имеет сорта. Неопытные садоводы могут не увидеть разницы между Кеша-1 и Кеша-2 или подумать, что это один сорт. Их описания очень похожи, но все же есть некоторые отличия.Мы уже рассмотрели виноград Кеша, перейдем к другим.

Кеша-1 имеет и другие имена, более известные в народе — Талисман, Супер Кеша. Во-первых, он созревает в более поздний период (примерно в сентябре), во-вторых, ягоды и грозди крупнее и тяжелее (12-15 г и 800-1100 г соответственно). А еще она устойчива к большинству болезней (а Кеша только к плесени), на вкус практически идентична.

Кеша-2 имеет еще больше имен — Златогор, Тамерлан, Маскат Кеша.Выведен путем скрещивания предыдущего сорта с лучистой Кишмиш. Этот вид наоборот очень ранний, период его созревания составляет всего 105-115 дней. Грозди конической формы могут набирать массу до 1200 г, ягоды не менее крупные, чем у Кеши-1, при созревании приобретают янтарный цвет. А вкус другой за счет аромата мускатного ореха (отсюда и произошло одно из названий — Мускат Кеша).

Особенности агротехники

Виноград Кеша не требует суперусловий для нормального развития растений, достаточно придерживаться общих требований по посадке и уходу за этой культурой.Он любит солнце, поэтому место должно быть открытым. Как и большинство сортов, требовательна к земле — попробуйте посадить ее в плодородную почву (или предварительно удобренную). Обильный полив проводят ранней весной, до начала бутонизации, следующий после цветения (примерно это конец мая — начало июня). При засухе стоит дополнительно полить. Помимо влаги, нужны еще и подкормки. Как правило, вносятся калийно-фосфорные удобрения, азотных удобрений вносится очень мало, так как передозировка ими может негативно сказаться на урожайности.Также опытные садоводы рекомендуют проводить профилактические обработки два раза в год. Также не забудьте сформировать крону — лозы направлены в длину или вокруг основания. Прежде чем в растениях начнется процесс движения сока, нужно провести обрезку.

Виноград — одна из самых вкусных ягод. Существует множество разновидностей этого растения, среди которых есть и Кеша. Виноград Кеша имеет отличительные особенности, в том числе специфику вкусовых качеств и уходовые характеристики. Чтобы растение правильно росло и приносило плоды, его необходимо правильно сажать и регулярно ухаживать.Растение не очень требовательное, поэтому с задачами выращивания справится любой садовод-любитель.

Виноград Кеша относится к группе столовых форм. Считается, что это крещеный вариант Фрумоас Альба и популярный сорт винограда Восторг. Характеристика винограда под названием Кеша говорит о следующем:

  • этот гибрид созревает очень быстро: период созревания ягод составляет 120-125 дней;
  • у него очень массивные, хорошо созревающие ветви и красивые грозди, вес которых может достигать 1200 г;
  • ягоды могут быть разной формы, с небольшим количеством семян, не более 2-3, чаще всего конической и цилиндрической формы;
  • одна гроздь может весить в среднем до 700 г: это зависит от того, какой был урожай;
  • Вкус ягод насыщенный, мягкий, с плотной мякотью;
  • Преимущество сорта в том, что он самоопыляемый;
  • рост ускоренный, побеги хорошо вызревают, что ставит виноград Кеша в группу беседок;
  • чем больше куст, тем больше урожай;
  • высокое содержание сахара: от 22 до 25%; низкая кислотность — от 6 до 8 г / л.

Крупные ягоды созревают на гроздьях, расположенных в произвольном порядке. В связи с этим гроздья не имеют четкого внешнего вида. Средний размер ягоды 30 * 27 мм, а вес 11-15 г. Вкус винограда — 8 баллов. У него хорошая подача, поэтому его часто используют для украшения стола.

В описании сорта также отмечается:

  • хороший вкус;
  • равномерное созревание плодов;
  • красота массивных кистей;
  • кустарник высокий;
  • Простота ухода за растениями.

Кеша непривередлива и обладает иммунитетом к различным заболеваниям. Первые плоды появляются через 3 года после посадки. При правильном уходе виноградная лоза будет плодоносить каждый год. Он морозоустойчив и выдерживает температуру до -22 ° С.

В характеристику и описание также есть недостатки, к которым можно отнести уменьшение сгустков из-за высоких урожаев. Также ему могут навредить азот и другие виды кормления. Фото винограда сорта Кеша можно увидеть в Интернете, а также видео посадки и ухода.

Какие виды растений бывают?

Виноград Кеша бывает нескольких сортов. Обычно их называют виноградом Кеша 1 или 2. Первый из гибридов очень популярен и пользуется большим спросом. Очень часто его называют «Суперкарт» или «Талисман». Такая востребованность и узнаваемость сорта обусловлена ​​тем, что он хорошо плодоносит и не требует тщательного ухода. Устойчив к разного рода грибкам и другим вредителям. Также он обладает хорошей морозостойкостью.

Ягоды и грозди очень крупные.Красный талисман входит в число лучших сортов винограда, так как обладает обильным урожаем и высокими ягодными вкусовыми качествами. Созревают в течение 125-135 дней. Иногда они могут иметь черный оттенок.

Когда ягоды полностью созрели, они пахнут мускатным орехом. Недостаток этого сорта в том, что у него женский цветок, поэтому опыление необходимо.

Второй сорт, который также можно назвать «Кеша Мускат», «Тамерлан», был получен после скрещивания первого сорта Кеша и Кишмиш Радиант.Имеет более выраженный запах мускатного ореха и быстрый период созревания: около 105-115 дней. Вес щеток может достигать 1,2 кг. Ягоды достаточно крупные и при хорошем созревании имеют янтарный оттенок.

Оба сорта по-своему хороши и довольно популярны, так как имеют хороший вкус и товарный вид.

Как правильно вырастить растение?

Виноград Кеша имеет очень четкое описание, как и каждый из сортов винограда, ему необходимы определенные условия ухода и посадки.Если вам нужно вырастить хороший урожайный куст, необходимо учитывать определенные требования. Ниже мы рассмотрим основные.

  • Чтобы создать хороший виноградник, нужно выбрать участок с плодородной почвой. Конечно, идеальным вариантом будет чернозем. Земля не должна быть слишком влажной. Если к его поверхности примыкают грунтовые воды, корневая система, скорее всего, загниет.
  • Посадка должна быть с южной стороны сада. Здесь кусты будут обеспечены необходимым теплом и светом.Нельзя сажать в местах, где сильно падает тень, так как это губительно для растения.
  • Оба сорта можно высаживать весной и осенью. Выбирать время посадки нужно исходя из региона выращивания и его климатических условий.
  • Есть два варианта выращивания растений. Первый — это саженец, а второй — подвой, который прививают на старый куст. Лучше всего высаживать рассаду весной, когда на улице уже тепло. При этом температура воздуха должна быть не ниже 15 ° С.Перед посадкой нужно подготовить лунки, расположенные на расстоянии 1,5 м друг от друга.
  • Поскольку лоза у молодого растения очень хрупкая, с ней нужно быть осторожнее. Чтобы они не сломались, их привязывают к опоре. Корневая шейка и место прививки должны быть над землей. Корни засыпают землей, которую смешивают с удобрениями.
  • После завершения посадки необходимо провести полив, не менее 25 л.

Культивация должна быть правильной.Правила посадки очень простые и не требуют особых знаний. С ними справится любой садовод-любитель.

Как правильно ухаживать за растением?

Количество и качество плодов зависит от соблюдения правил ухода за виноградом. Виноград Кеша не очень привередлив, но если его снабдить всем необходимым, результат будет в разы лучше. В первые годы после посадки достаточно правильного полива и периодической обработки от вредителей. Также куст нужно обрезать, чтобы он принял желаемую форму.

Тримминг проводится от 8 до 12 глаз. Поскольку виноград Кеша растет очень быстро, этот процесс необходимо тщательно контролировать и удалять лишние побеги.

В период с весны до осени сорт винограда Кеша немного подрезают, чтобы усилить его. Поливать куст нужно дважды. Первый — после зимы, до появления бутонов, а второй — после периода цветения. Поливать следует 15 л воды. Если лето очень жаркое и засушливое, потребуется дополнительный полив.

Сорт винограда Кеша устойчив к морозам, поэтому не требует тщательной изоляции. Поздней осенью куст окучивают и укрывают разными видами материалов.

Удобрять виноград Кеша можно один раз в год. Также необходимо удалить ненужные кластеры, оставив на макетах 1 или 2. Это нужно для того, чтобы лоза не стала тонкой, что может привести к тому, что не все ягоды созреют.

Лучше использовать фосфорно-калийные удобрения, так как они хорошо влияют на сорт винограда Кеша, но следует избегать азота.

Чтобы исключить переливы, достаточно установить дренажные устройства, которые будут удалять лишнюю воду.

Как обрезать растение и подготовить его к зимовке?

Чтобы сорт винограда Кеша имел красивую форму, его необходимо обрезать. Также необходимо равномерно распределить нагрузку на ветки. Обрезать поврежденные и сухие ветки нужно постоянно, но только после плодоношения. Обрезать лозу необходимо осенью, когда она готовится к грядке, или весной, до распускания почек.

Если правильно обрезать лозы, урожай будет качественным и большим. Также может потребоваться обрезка гроздей, особенно при засухе.

Перед наступлением холодов молодые лозы хорошо утепляют. Они могут быть покрыты различными материалами, в том числе соломой, сеном, сухими листьями, ветками и каким-то плотным материалом. Ветки необходимо снять с опор и хорошо прикрепить к почве. В ноябре растение накрывают фольгой.

Правильный уход и изоляция, а также посадка являются залогом хорошего развития лозы и ее плодородия.Они не требуют специальных знаний и подготовки, поэтому их может реализовать каждый. Регулярный контроль за растением сделает его лозы и плоды очень красивыми.

Среди множества всевозможных сортов столового винограда именно этот сорт заслуживает особого внимания. Кеша отличается высоким содержанием сахара в ягодах, урожайностью и устойчивостью к типичным заболеваниям. Наша статья расскажет вам больше о посадке и выращивании винограда Кеша.

Описание и характеристика сорта винограда Кеша

Кеша выведена путем селекции двух сортов: «Делайт» и «Фрумоаса Альбе».Его вкус считается одним из лучших, как и плодоношение. В целом Кеша имеет ряд преимуществ перед «родительскими» сортами, о чем свидетельствуют характеристики и положительные отзывы селекционеров.

Виноград Кеша

Основные показатели сорта:

  1. Относится к более ранним и среднеспелым сортам, срок созревания 122 — 130 дней.
  2. Отличается крепкими побегами и возможностью самоопыления.
  3. Крупные ягоды в среднем достигают 10 — 12 граммов.
  4. Грозди конические или цилиндрически-конические, средней плотности.
  5. Сахар в ягодах 19 — 24%, кислотность в пределах 5 — 8 г / л.
  6. Всходы 65 — 80%.
  7. Морозостойкость в пределах -23 градуса (как у).
  8. Устойчив к поражению плесенью.

Из-за высоких вкусовых качеств плод чаще всего употребляется в свежем виде. На основе этого сорта появились другие сорта винограда, например, Кеша 1 и Кеша 2. По вкусовым качествам они немного уступают оригиналу, но благодаря селекционной работе гораздо более устойчивы к болезням и отличаются более поздними сроками созревания. .В целом разницу между видами может заметить только специалист, и это никак не влияет на основные условия выращивания и посадки. Также стоит задуматься об условиях хранения винограда Кодрианка.

На видео представлено описание сорта винограда:

Как и когда сажать

Покупка саженцев — важный вопрос, ведь от этого зависят шансы на успешное поселение на новом месте. Обязательно осмотрите корни на предмет повреждений.Все побеги должны быть однородного цвета и иметь зеленоватую мякоть на срезе. После покупки нежелательно долгое время хранить саженец без влаги.

Обычно рекомендуется замочить корни в растворе стимуляторов роста, а сажать растение не позднее, чем через сутки. Также лучше транспортировать саженец с достаточной влажностью к корням, чтобы не допустить пересыхания.

Как посадить саженец:

  • Лучшее время.К осени на рассаде уже появятся всходы, а в следующем году — первые ягоды.
  • Место для посадки желательно выбирать наиболее освещенное, защищенное от сквозняков и не заболоченное.
  • Почва должна хорошо прогреться, но посадку проводят до появления листьев на ростке.
  • Посадки располагаются на расстоянии не менее 1,5 — 2 метра, т.к. куст достаточно хорошо разрастается.
  • Для формирования куста необходимо предусмотреть устойчивые опоры, вид и форма зависят от индивидуальных особенностей вашего участка.
  • Кеша требовательна к составу почвы, поэтому бедные почвы нужно подкармливать, а место лучше подготовить с осени. Для этого вносятся минеральные и органические удобрения и хорошо перекапывается почва. В следующем году готово место под виноградник.
  • Ямки должны быть достаточно просторными, перед посадкой корневища расправить и аккуратно уложить в лунку.
  • Надземная часть отростка срезана на высоте двух-трех бутонов.
  • После посадки саженец хорошо поливают, при необходимости используйте защиту от ночных заморозков.

Также будет полезно узнать, как выращивают виноград на Урале в теплице:

Также будет полезно узнать, какие из них существуют, как они выглядят и как называются.

Как вырастить

Этот сорт не требует особых условий содержания. Есть некоторые особенности, о которых пойдет речь ниже, но обычно Кеша отличается неприхотливостью и хорошо приживается после посадки на новом месте.В первый год после посадки не нужно планировать особых мероприятий; Уход сводится к поливу, обрезке и формированию куста, рыхлению земли и прополке сорняков.

В дальнейшем необходимо организовать следующие условия:

  1. Обрезать боковые побеги для создания компактного куста.
  2. Обильно поливать перед цветением и в сухую погоду.
  3. Дважды в сезон опрыскивать специальными фумицидами.
  4. Весной необходимо вносить фосфорные и калийные удобрения.
  5. Азотные удобрения применяйте в минимальных количествах, чтобы не допустить избытка зеленой массы.
  6. Оторвите лишние яичники на одном побеге, оставив один самый прочный.
  7. Осенью обязательно провести ревизию, обрезав лишние побеги. Это поможет хорошо перезимовать и сформировать крепкий куст в следующем году.
  8. Остальные ветви скручены и загнуты к земле, обеспечивая надежное укрытие сверху.
  9. Профилактическая обработка вредителей проводится по мере необходимости соответствующими препаратами.

А вот как выращивают виноград Делайт, и как его нужно сажать в почву, чтобы добиться максимального эффекта и хорошего урожая, стоит перейти на

На видео показано, как выращивать виноград:

Несмотря на заявленное морозостойкость, Кеша нуждается в зимнем укрытии. Побеги и корневища очень боятся льда, образующегося при неудачной зиме.

В каком году начинает плодоносить

Если посадка производилась весной, то к осени однолетний саженец сформирует довольно приличный «запас» всходов.Перед зимовкой их необходимо укоротить, а весной растение продолжит расти. Если все сделать правильно, кусту не хватает влаги и питательных веществ, плодоношение возможно уже на второй год после посадки. Рекомендуется обрезать лишние пучки, оставляя не более одного на каждой ветке. Если желоб удлиненный, кончик зажимают, чтобы оставшиеся ягоды полностью созрели. Узнать больше о винограде Аркадия, посмотреть фотографии и особенности выращивания можно по телефону

Избыток азотных удобрений приведет к быстрому образованию зеленой массы в ущерб урожайности.К тому же такие темпы роста снижают шансы на успешную перезимовку растения, что негативно сказывается на общем здоровье куста. Поэтому переизбыток минералов (особенно азота) так же вреден для винограда, как и недостаток.

Виноград Кеша — достойный высокоурожайный сорт. Разведение не представляет особой сложности, но имеет свои нюансы. При правильном уходе плодоношение саженца возможно уже в следующем году. Основные моменты посадки и дальнейшего ухода за этим сортом обсуждаются в информации нашей статьи.

Нажав на, вы можете узнать больше о существующих обзорах винограда Лаура.

Виноград Кеша — гибрид пятого поколения, выведенный отечественными селекционерами. Сорт пользуется популярностью как у опытных садоводов, так и у любителей. Кеша имеет преимущества и недостатки по сравнению с другими сортами винограда, в том числе производными от него гибридами (Кеша-1 и Кеша-2).

Как обычно, начнем с описания разновидности. Кеша — раннеспелый столовый виноград (130 дней).Всходы созревают рано и обильно (65-80% от общей массы). Черенки хорошо укореняются. Кусты сильные, сильнорослые, урожайные. Гребень крупный, форма гроздей конусно-цилиндрическая. Средний вес грозди — 900 г.

Ягоды крупные (11-15 г), плотные, овальной формы. После полного созревания цвет меняется с белого на янтарно-зеленый. Сахар во вкусе (содержание сахара в плодах 20-24%). В ягодах немного семян, от одной до трех штук. Плоды не трескаются, сохраняют отличный товарный вид.Сорт отличается высокой транспортабельностью.

Кеша устойчива к плесени, самому опасному заболеванию европейских сортов винограда. Морозостоек (до -23˚С), но плохо переносит зиму.

Его последователь Кеша-1 более устойчив к холоду и болезням, чем Кеша. Но у Кеши-1 женские цветки. А цветы Кеши самоопыляемые, чем и объясняется его высокая урожайность. К тому же вкус Кеши выше, чем у его последователей (8 из 10 по дегустационному рейтингу).

Из этого сорта делают белое вино. Украшают праздничный стол, а ягоды едят, как с куста, так и в охлажденном виде.

Посадка в землю

Перед покупкой рассаду осматривают. Здоровые саженцы, те что:

  • без повреждений корней
  • с однородным цветом
  • и зеленая мякоть на разрезе

После покупки их нельзя надолго оставлять без воды, иначе они засохнут.

Саженцы высаживают весной или осенью. Зависит от климатической зоны. Важно, чтобы воздух прогревался до 15˚С. За день до посадки рассаду замачивают в растворе стимулятора роста. Почва выбирается плодородная и рыхлая. Лучше всего подойдет чернозем. В тени виноград быстро увядает. Место в саду, где он растет, должно быть солнечным.


Схема посадки винограда в открытый грунт шпалерой

Место посадки готовится заранее.Для этого в почве проделывают ямки, на дно которых кладут перепревший перегной. Расстояние между ямами — 1,5 м. Саженцы заглубляют так, чтобы корневая шейка находилась на 5 см над землей. После посадки растения привязывают к вертикальным опорам и обильно поливают водой.

Подвой, привитый на старый куст

Кеша легко привить на стебель старого растения. Перед прививкой край черенков срезают и окунают в питательный раствор с подкормкой (например, с Гуматом).

Стебель подготавливается: тщательно очищается, затем измельчается или режется ножом. Черенки вставляются в разрез и перевязываются тканью. На крупные стебли прививают несколько черенков. После прививки растения подвязывают и обильно поливают.


Правила ухода

Виноград требует обильного полива:

  • ранней весной
  • когда цветет
  • после цветения

В засушливое лето растения поливают чаще. Важно не заливать виноград, так как это чревато развитием грибковых заболеваний и гибелью насаждений. Чтобы избежать перелива, садоводы делают возле виноградника дренажную систему для отвода воды.


Виноградная лоза Кеша с созревающими гроздьями

Дополнительно растения мульчируют. Для мульчи подойдет гнилой навоз или торф. Слой мульчи для винограда — 3 см. Этого достаточно, чтобы защитить почву от промерзания и сохранить в ней необходимую влажность.

Удобряют сорт несколько раз за сезон (сначала весной) органическими удобрениями или удобрениями с фосфором и калием. Удобрения с азотом для винограда нежелательны. Их избыток снизит качество урожая, но увеличит количество зеленой массы.

Осенью виноградные побеги обрезают. Куст не должен расти, его делают компактным. Лишние, поврежденные и засохшие стебли уничтожают, но перед этим осматривают на наличие болезней и вредителей.

Чтобы лоза не истощалась, на одном побеге оставляют одну завязь, самую большую. Это убережет куст от нагрузки, ведь Кеша обильно плодоносит и поможет завязи созреть и наполниться соком. Если крона слишком вытянутая, то прищипните ее, чтобы ягоды созрели.


В первый год уход за Кешей сводится к:

  • полив
  • обрезка
  • Профилактика болезней
  • Рыхление и мульчирование почвы

Первый урожай с Кеши собран за 5 лет.Если посадить рассаду на старый стебель, то время ожидания сократится. При правильном уходе сорт способен ежегодно плодоносить.

На зиму землю под виноградом засыпают соломой, а побеги пригибают к земле и накрывают пленкой.

Болезни и вредители

Важно осмотреть растения осенью. При холодах замедляют развитие болезней, и вредители ищут место для зимовки. А весной вместо цветущих побегов есть риск заразиться.

Мучнистая роса

Это грибок, поражающий зеленую массу растений. Распространяется очень быстро. Его признак — желтоватый комковатый налет на листьях. С грибком борются раствором сернокислого железа (300 г на ведро воды). Кроме него в борьбе с грибком помогут фунгициды: Микал и Строби.

Обработка растений проводится в безветренный день, в средствах защиты дыхательных путей и глаз. Важно следить за тем, чтобы препараты не попадали на кожу.


Серая гниль

Грибок, который быстро распространяется во влажных условиях. Развивается в темных и плохо вентилируемых помещениях. Поражает все части растений. Его отличительная особенность — коричневые точки с серым налетом. Пораженные участки и упавшие части растений вывозятся из сада и уничтожаются. В них остаются активные споры гриба.

Для предотвращения развития серой гнили растения опрыскивают раствором контактного фунгицида Фолпан. А для зараженных растений подходят препараты Топсин М и Рорвал Фло.


Серая гниль, поражающая ягоды на лозе

Клещи

Их легко заметить, посмотрев на внутреннюю часть листа.

  • Коричневые пятна , покрытые пухом, — признак войлочного клеща.
  • Светлые пятна с желтым налетом оставляет после себя виноградный паутинный клещ.
  • Желтые пятна вокруг отверстий на листьях указывают на присутствие листового клеща.

При массовом заражении клещами садоводы применяют инсектициды: Актара и Вермитик.При работе с ними важно соблюдать меры предосторожности, поскольку они токсичны для человека. Менее агрессивным средством борьбы с вредителями является Карбофос, а также отвары и настои из полыни, табака и ботвы картофеля.

Войлочный клещ на виноградном листе Листовой клещ, поражающий виноградные листья Заражение паутинным клещом

Чтобы виноградный куст рос здоровым, важно соблюдать простые правила агротехники:

  • Сажать рассаду на открытом и солнечном месте без тени.
  • Прореживание растений, избавление от лишней зелени.
  • Вода необходима для обильного урожая, но слишком много воды погубит виноград.
  • Будьте осторожны с вредителями. Попав внутрь плода, вредные вещества изменят свой вкус и уменьшат свою полезность.
  • Подкормки применяйте по мере необходимости, их избыток стимулирует рост зеленой массы, а не завязей.

Виноград Кеша не требует особого внимания. Напротив, ухаживая за ним, важно помнить меру, и своевременно принимать меры.Только тогда ожидания оправдаются вкусными и полезными ягодами, которые порадуют вас и ваших близких.

С давних времен виноград считался царским растением, так как в нем большое количество питательных веществ, витаминов, так необходимых организму. Также не секрет, что именно из него делают такой чудесный и вкусный напиток, как вино. Чтобы улучшить и развить виноградарство, которое ученые просто не придумали сегодня, создали и скрестили множество виноградных растений, чтобы получить еще более качественный, полезный и вкусный сорт.Один из таких гибридов — виноград Кеша.

Виноград Кеша, фото

Если вы владелец, то наверняка не раз задумывались о выращивании богатого урожая винограда. Это растение не требует особых условий и не требует сложного ухода. Виноград Кеша , описание сорта, фото которого можно найти на нашем сайте, принесет вам богатый урожай сочных, сладких и крупных ягод.

Виноград Кеша — описание сорта

Кеша — ранний сорт винограда, который созревает в основном к началу августа.Срок созревания около ста дней, а может и больше, в зависимости от климата, в котором он растет. Ягоды Кеши желтеют еще до созревания. Крупные грозди весят около килограмма, иногда до полутора килограммов. Форма каждой ягодки — круглая, темно-зеленого цвета. Каждая ягода весит от семи до десяти граммов. Поверхность ягоды плотная, что защищает ее от сильных дождей, чтобы не потрескаться и не лопнуть. Мякоть сочная внутри, со вкусом мускатного ореха и приятным ароматом. Зимой виноград выдержит температуру до — 24 градуса.Сорт устойчив к мучнистой росе и серой гнили. Сам урожай держится на кустах долго, иногда до высыхания. Содержание сахара 15%.


Мякоть ягоды сочная, с привкусом мускатного ореха

Как посадить виноград Кеша на дачном участке? Чтобы виноград оправдал все ожидания, его необходимо правильно посадить. Как это сделать? Учтите несколько советов:

  1. Необходимо выбрать подходящее место в саду с хорошим освещением, чтобы не было потемнения, а солнце хорошо проникало в место посадки.
  2. Сама почва должна быть легкой, плодородной. Умеренная влажность почвы внутри корня, на котором высажено растение, а также на поверхности. Почву нужно подготовить за двадцать дней до высадки рассады. Также нужно снизить кислотность почвы, так как ее высокое содержание нежелательно для самого корня. Для этого вам понадобится известковый раствор в составе, в который будет входить -200 грамм смеси в расчете на квадратный метр площади.
  3. Пространство вокруг винограда также необходимо тщательно подготовить, уничтожив сорняки.Это будет способствовать хорошему развитию и формированию плода.
  4. Защита от болезней и вредителей — основная задача производителя. На Кешу нападают многие насекомые, поэтому своевременное опрыскивание — лучший способ защитить куст.

Важно! Зимой, особенно после посадки винограда, растение нужно укутывать. В противном случае сильные морозы могут стать причиной отмирания веток и загнивания корневой системы куста.

Как ухаживать за виноградом Кеша?

Обрезка винограда — один из основных процессов развития роста и созревания плодов.Но вы должны уметь делать эту процедуру правильно, иначе растение погибнет или заболеет, и в результате всего этого оно не даст плодов или урожай будет в небольшом количестве и в плохом состоянии. Осенняя обрезка лучше всего подходит для северного климата.


Кеша обрезание — главный процесс в развитии роста

Что еще входит в обязательный уход за виноградом?

  1. Удобрения … Можно использовать только органические. Также следует подкармливать виноград мочевиной.Поможет продлить жизнь любому сорту винограда. Важно знать, что добавлять мочевину лучше весной, так как это поможет интенсивному образованию гроздей с крупными ягодами.
  2. Увлажнение … Кеша хоть и привередливое растение, но требует регулярного обильного полива. Только не делайте это слишком часто, иначе корневая система начнет гнить.
  3. Рыхление почвы … Это делается для того, чтобы уничтожить сорняки и наполнить почву кислородом.
  4. Защита от инфекций и вредителей … Обработку куста нужно проводить ранней весной, до того, как начнут формироваться грозди.

Стоит ли прятать кусты зимой? Укрытие на зиму есть на всякий случай, даже если климат южный. Таким образом вы застрахуете корневую систему, лозу и глазок от неожиданных погодных явлений зимой. У винограда нет естественного опадания листьев. Этот процесс происходит в основном после первых заморозков.

Что еще немаловажно для тех, кто занимается виноградным бизнесом, так это эластичная кожица ягод, благодаря которой их можно легко транспортировать, не опасаясь, что она лопнет или полностью испортится.Зеленые и незрелые побеги, как правило, погибают. Саженец Кеша накрывают тряпичным материалом, а поверх него используют полиэтилен и плотно завязывают, чтобы не дул ветер.

Виноград «Тайник»: описание сорта

.

Виноград «Тайник» — это сорт столового винограда, у которого период раннего созревания, продолжительностью около 130 дней. Лоза достигает довольно больших размеров и дает хороший урожай. На кустах растут цветы обоего пола. Виноград конической формы, среднего размера, иногда принимает бесформенный вид.У них масса до 900 грамм.

Ягоды на гроздьях достаточно крупные: весом до 12 грамм и диаметром около 2,5 сантиметра. Плоды винограда имеют плотную сочную мякоть, обладающую гармоничным вкусом и высоким содержанием сахара. Сладость ягод достигает 25 процентов, а кислотность — до 8 граммов на литр. Цвет ягод может быть разным. Виноград кремовый, светло-зеленый и белый.

В ягодах, растущих на лозе винограда «Кеш», созревают семена.Их количество не более трех штук. Кусты имеют хорошие и достаточно ранние побеги, а их урожайность достигает высоких значений и составляет около 80 процентов.

«Кеша» — виноград морозоустойчив, не боится низких температур (до -23 градусов). В связи с тем, что черенки рано плодоносят и приживаются, цветоводы часто выбирают для выращивания этот сорт, так как он очень удобен в выращивании и довольно неприхотлив.

Растение переносит подкормки удобрениями, однако при выращивании следует избегать большого количества азотистых смесей, чтобы не навредить растению.Виноград лучше всего подходит для мощных почвенных образований с большими долгосрочными запасами древесины.

В целом этот виноград достаточно востребованный сорт, однако более популярен его ближайший родственник — виноград «талисман» или, как его еще называют, «кеш-1». Эта популяция, несмотря на наличие женских соцветий, имеет более крупные ягоды и лучше сопротивляется различным заболеваниям. Тем не менее, виноград «кеша» обладает лучшими вкусовыми качествами, которые оцениваются в восемь баллов.

Столовый сорт «Кеш» — межвидовой гибрид пятого поколения, полученный в результате длительного скрещивания лучших сортов винограда, возделываемых в Европе и Азии, с морозостойкими амурскими гибридами и полученным в результате сорт «севварар». сочетания сортов «фрумоас» и «восторг».»

Черенки винограда прекрасно укореняются, и саженцы на пятом году начинают плодоносить. На одном рукаве лозы опытные садоводы оставляют как можно больше ягод. Лоза нетребовательна к составу почвы. Почва» должен быть достаточно влажным. Прямые солнечные лучи на растении нежелательны. Внесение удобрений не должно быть частым, так как растение в них особенно не нуждается.

Виноград этого сорта употребляют в пищу, как правило, в сыром виде.Из него можно приготовить канапе или фруктовые салаты. Ягоды широко используются для украшения различных блюд. На практике выяснилось, что виноград «кеша» не используется для консервирования и изготовления домашнего вина.

Фото и описание сорта винограда для посадки на дачном участке

— это многолетняя культура, требующая от садовода кропотливого ухода. Выращивать виноград на дачном участке сложно, так как на небольшом участке виноградной лозе непросто выделить много места, обеспечить побегам достаточно света и тепла.

При выборе сорта винограда для приусадебного участка нужно исходить из климатических условий и, самое главное, из биологических особенностей растения.

  • Виноград предпочитает расти на солнечной стороне и не переносит постоянного затенения. При посадке на дачном участке кустам лучше искать место с южной стороны и обеспечивать растениям защиту от ветра.
  • Виноград по большей части теплолюбив и может пострадать во время зимовки или весенних заморозков.
  • Виноград требует надлежащей обработки от болезней и вредителей, наносящих разрушительный урон урожаю.
  • Важно выбрать участок для винограда с подходящей почвой для выращивания, хорошим дренажем и отоплением.

Если садоводу удастся создать комфортные условия для посаженных кустов, то можно рассчитывать на высокий и качественный урожай.

Но отобранные для посадки сорта винограда должны быть чрезвычайно выносливыми, урожайными и простыми в уходе.

Один из старейших и самых неприхотливых сортов, выведенный в 18 веке в США, виноград Изабелла хорошо растет и плодоносит во многих регионах с различными климатическими и почвенными условиями. В среднем от распускания бутонов до созревания темно-синих округлых ягод проходит от 130 до 150 дней. Этот сорт винограда относится к столовым и техническим, легко переносит зимние холода и может выращиваться без дополнительных укрытий, устойчив к большинству болезней и филлоксере.Благодаря неприхотливости Изабелла часто используется для озеленения.

Судя по описанию и фото, этот сорт винограда на дачном участке демонстрирует высокие темпы роста. Чтобы не упустить излишнюю густоту кустов, способствующую развитию плесени и замедляющую созревание побегов и накопление сахаров ягодами, лозу подвергают летней обрезке.

На дачных участках виноград Изабелла дает плотные цилиндрические грозди весом от 140 до 200 грамм, состоящие из кисло-сладких ароматных ягод, покрытых серым восковым налетом.

У амурского винограда, выращенного на многих дачных участках, столько же достоинств, как у Изабеллы. Особо популярные в северных регионах сорта этого неприхотливого растения, полученные от скрещивания дикорастущего дальневосточного растения, нашли себе место в средней полосе России.

От дикого предка сорт амурский, судя по описанию и фото, получил морозостойкость, лоза переносит холода до -40 ° С, высокорослость и скорость образования новых побегов.

Взрослые лозы этого растения без ограничения роста могут подниматься на высоту до 30 метров.Годовой прирост превышает 2 метра, а основной ствол винограда настолько мощный, что достигает 15–20 см в диаметре. Этот сорт винограда начинает цвести в начале мая. Цветки, как и другие разновидности этого вида, нельзя назвать привлекательными, но тонкий аромат, исходящий от кистей, привлекает множество насекомых.

Грозди, созревающие в сентябре, большие, иногда достигают длины 25 см и веса 250 граммов. В среднем кисти весят около 70 граммов и состоят из сине-черных ягод круглой формы среднего размера.Консистенция ягод сочная, вкус сладкий или, в зависимости от региона выращивания и погодных условий, кисловатый, приятный. Ягоды покрыты плотной кожицей и могут употребляться как в свежем виде, так и в составе кулинарных изделий.

Как видно на фото и описании сорта, амурский виноград отличается крупной листвой, которая летом имеет темно-зеленый цвет, а к осени приобретает пурпурный, фиолетовый, оранжевый или желтый оттенки. Это свойство этого сорта винограда делает его особенно ценным для благоустройства участка и загородного дома.

Виноград Кеша: описание сорта и фото

От винограда сорта Кеша, посаженного на дачном участке, следует ожидать первых ягод через 120–130 дней после распускания почек. Сорт образует сильнорослые лианы со стабильно созревающими побегами, выдерживающие зимы с температурой не ниже –23 ° С. Виноград хорошо приживается, растение обладает повышенной устойчивостью к заражению плесенью и другим заболеваниям, вызываемым грибами. Этот сорт винограда отличается ранним вступлением в сезон плодоношения, высокой урожайностью и вкусовыми качествами ягод.

Как видно из описания и фото сорта винограда Кеша, сорт дает цилиндрические конические грозди умеренной плотности, массой от 500 до 900 грамм. Крупные овальные ягоды, покрытые кожицей средней толщины, имеют светло-золотистую или белую окраску с розовым румянцем, длиной до 3,2 см и массой около 12 граммов. Вкус ягод этого сорта винограда сладкий, гармоничный, консистенция плотная.

Снятый с лозы виноград Кеша можно хранить и транспортировать.

Виноград Делайт: описание сорта и фото

К фото и описанию сортов винограда для дачи можно добавить Восторг, созревающий через 110-120 дней после появления молодой листвы. Этот ранний сорт отличается средней скоростью роста, хорошей переносимостью зимних заморозков до –25 ° C и высокой урожайностью. В зависимости от погодных условий и региона выращивания лозе требуется 1-2 обработки от оидиума и плесени. Побеги практически всегда созревают к зиме, наилучшие результаты на дачном участке можно получить при выращивании винограда Делайт без укрытия, например, на арочных образованиях.

Культура хорошо реагирует на подкормку, давая большие грозди массой от 550 до 2000 граммов. Особенно хороши на уборке кусты с большим объемом многолетней древесины. Согласно фото и описанию на винограде Делайт созревают ягоды овальной формы, имеющие длину около 2,7 см и вес до семи граммов. Цвет спелых ягод белый или светло-золотистый, мякоть этого сорта винограда хрустящая, сладкая, с приятным содержанием сока.

Полностью созревшие грозди без потери качества могут оставаться на кустах до полутора месяцев.Урожай сохраняется в хорошем состоянии.

Виноград Анюта: описание сорта и фото

В.Н. Крайнов является автором многих известных среди любителей виноградарства сортов винограда и высокоурожайных гибридных форм. Судя по описанию и фото винограда сорта Анюта, этот гибрид Крайновской селекции также достоин внимания садоводов и дачников. Богатые урожаи с высоких кустов винограда снимают во второй половине сентября, при этом на стадии цветения и завязи у этого сорта винограда нормализация обязательна, иначе в результате перегрузки побеги созревают хуже, а ягода получается меньше и менее сладко.

При высокой устойчивости к болезням кусты лучше укрывать на зиму, так как виноград Анюта для средней полосы России недостаточно морозоустойчив.

Конические грозди этого сорта весят 700-1200 грамм. Ягоды овальные, очень крупные, массой 14 грамм. Ягоды Анюты имеют красивый темно-розовый цвет, плотную, но не чрезмерно кожицу, гармоничный вкус и ненавязчивый аромат мускатного ореха.

Гибрид винограда Виктора, созревающий в ранние сроки, также относящийся к достижениям В.Н.Крайнов дает ровные грозди уже в начале августа. Лоза этого сорта винограда дает сильный прирост, побеги хорошо созревают в течение сезона, но из-за недостаточной морозостойкости кусты требуют укрытия на зиму.

Сорт винограда Виктор дает цилиндрические, полнотелые грозди, вес которых варьируется от 500 до 1000 грамм. Плотность кистей средняя, ​​ягоды массой от 9 до 14 грамм, удлиненные, с заостренным кончиком, привлекательного розового цвета.Ягоды этого интересного для дачников сорта имеют гармоничный вкус и мясистую сочную мякоть.

Устойчивые к филлоксере, серой гнили и плесени относятся к позднеспелым сортам. Кисти убирают с сильнорослых кустов этого винограда, начиная с середины сентября, а на некоторых участках ранней осенью ягоды не успевают набраться полной сладости. Для Молдовы характерна средняя морозостойкость, раннее начало плодоношения и чрезмерное зарастание кустов, что негативно сказывается на созревании ягоды и ее размерах.

Как видно на фото и из описания этого сорта винограда для дачи, Молдова дает среднюю плотность конических или цилиндро-конических кистей массой от 300 до 500 грамм. В некоторых случаях удается получить пучки килограммовой массы. Как и другие поздние сорта винограда, ягоды Молдовы имеют плотную кожицу, которая имеет темно-фиолетовый цвет и покрыта густым голубоватым налетом. Ягоды овальные, довольно крупные, хрустящей, мясистой консистенции.

После сбора урожая Молдовы виноград надолго сохраняет товарные качества, транспортируется и хранится.

В середине августа созревают грозди винограда сорта Августин, высокоурожайного столового сорта, который даже в неблагоприятные годы дает до 60 кг сладких ягод с куста. Сорт отличается повышенной морозостойкостью и устойчивостью к известным инфекциям этой культуры.

Кусты отличаются высокой силой роста, что дает возможность использовать виноград Августин для озеленения беседок.При образовании большого количества завязей необходимо нормализовать кисти и рост.

На этом сорте винограда для дачи, судя по фото и описанию, созревают конические грозди массой около 500 грамм. Плотность кистей средняя, ​​а ягоды, благодаря которым они пронизаны светом, имеют гармоничный вкус, золотистый оттенок и вес до 5 грамм. Созревший урожай может храниться на лозе до 2-3 недель. Осы редко повреждают кисти, растрескивания и шелушения не наблюдается.

Кишмиш виноград

Сегодня существует множество сортов винограда, которые радуют садовода сочными ягодами без косточек. Такие кисти всегда популярны как у детей, так и у взрослых. На дачных участках вплоть до Подмосковья лучше других проявляет себя виноград Кишмиш № 342, созревающий за 110–115 дней с момента раскрытия бутонов.

Кишмиш этого сорта отличается высокой силой роста, выдерживает зимы с температурами до –26 ° С и ежегодно радует обильными урожаями.Средний вес грозди — 500 грамм, но на зрелых кустах винограда сорта Кишмиш № 342, при хорошем запасе многолетних лоз грозди получаются максимально увесистыми и плотными. Ягоды сладкие, сочные и мясистые, практически без зародышей семян, имеют диаметр около 1,7 см и вес до 5 граммов.

Виноград Надежда АЗОС: описание сорта и фото

На сильнорослых кустах сорта Надежда АЗОС ягоды созревают во второй декаде августа.Сорт винограда устойчив к гнилостным и грибковым заболеваниям. К сожалению, зимостойкость этого сорта средняя, ​​поэтому при выращивании на дачном участке без укрытия не обойтись.

Грозди средней рыхлости, имеют коническую форму, вес 400-600 грамм. Ягоды Надежды АЗОС удлиненной или овальной формы запоминаются насыщенным темным цветом, плотной мякотью и простым, но очень приятным гармоничным вкусом. Среди достоинств сорта — отличная транспортабельность кистей и возможность длительного хранения после снятия с лозы.

Виноград Надежда АЗОС, судя по описанию и фото, обладает хорошей товарностью и демонстрирует стабильно высокое качество ягод.

Виноград Алещенкин: описание сорта и фото

Вы можете получить на своем приусадебном участке до 10 кг ягод с куста винограда Алешенкин. Срок созревания очень ранний и не превышает 110–120 дней.

Сорт винограда отличается сильным ростом, приличным созреванием молодых побегов и хорошей укорененностью.Даже в дождливые годы с прохладным летом кусты дают обильный урожай. Судя по описанию и фото, виноград Алещенкин нужно нормировать побегами и кистями, чтобы ускорить сбор урожая и улучшить его качество.

Сорт Алещенкин для средней полосы не слишком устойчив к болезням, вызываемым грибком. Хорошо переносит заморозки в зимнее время года и весенние заморозки.

Сорт винограда дает большие конические рыхлые грозди. Средний вес пучка — 500 грамм, но при благоприятных погодных условиях и правильном уходе кисти достигают веса 2000 грамм.Алешенкин дает ягоды среднего размера, весом около 4 граммов. Цвет круглых и овальных ягод янтарный или золотисто-зеленоватый. Виноград имеет приятный сладкий вкус и хрустящую текстуру.

Видео о винограде на даче в Подмосковье

Выбор, хранение и раздача винограда Огайо

Виноград Огайо выращивают для виноделия, сока (включая сок, превращенный в желе) и для употребления в пищу. Есть много сортов винограда, пригодных для виноделия, в том числе некоторые сорта, выращенные исключительно для этой цели.Сорт винограда Огайо, наиболее популярный для производства фиолетового виноградного сока, — это Конкорд, а виноград Ниагара подходит для белого виноградного сока. Столовый виноград включает не только Ниагара и Конкорд, но и два популярных бессемянных сорта: Химрод (зеленый) и Reliance (красный). Будь то вино или другое употребление, весь виноград пригоден для употребления в свежем виде.

За информацией о сортах винограда в Огайо обращайтесь к своему окружному преподавателю по сельскому хозяйству и природным ресурсам в Расширении государственного университета Огайо или к опытному садовнику-волонтеру.

Выбор

сорта винограда Огайо доступны с середины августа по октябрь. В отличие от некоторых фруктов, виноград не улучшится и не созреет после сбора — при покупке он должен быть высшего качества и сладости.

Вкус зеленого винограда лучше всего, когда он имеет желто-зеленый цвет; красные сорта лучше всего подходят, когда виноград преимущественно красный; и сине-черные сорта достигают пика вкуса, когда ягоды имеют полный насыщенный цвет.

Виноград должен быть твердым, пухлым, хорошо окрашенным и прочно прикрепленным к зеленым гибким стеблям.Сухие, ломкие стебли обычно вызывают опадание винограда со стеблей и являются признаком низкого качества. Заплесневелый и влажный виноград указывает на гниль. Избегайте сморщенных или мягких ягод на стеблях.

Урожайность

Из-за множества переменных, таких как влажность, размер и разнообразие, трудно дать конкретные рекомендации. Приведенные ниже рекомендации являются приблизительными.

  • 4 чашки = 1,5 фунта
  • 1 бушель = 48 фунтов

Питание

Диетические рекомендации для американцев рекомендуют употреблять 2 чашки фруктов в день как часть здорового питания.Виноград обладает множеством питательных свойств, помогающих удовлетворить диетические потребности:

  • Виноград относительно низкокалорийный, в каждом винограде содержится около 104 калорий.
  • В 1 стакане винограда содержится около 104 калорий.
  • Виноградный сок содержит около 150 калорий и 36 граммов сахара на порцию на 8 унций.
  • Контролируйте размер порции виноградного сока и всегда ищите 100% сок. Выбирайте свежий виноград вместо сока, поскольку он содержит больше клетчатки и фитонутриентов, которые могут уменьшить воспаление, сердечные заболевания и некоторые виды рака.
  • Виноград содержит небольшое количество калия и витамина С.

Хранилище

  • Виноград можно хранить в холодильнике, в перфорированном пластиковом пакете или в месте с низкими температурами (до 31 F) и высокой влажностью.
  • Виноград может храниться около двух недель, но лучше всего, если его съесть в течение двух-трех дней.
  • Вымойте непосредственно перед использованием, подержав под прохладной проточной водой, затем слейте воду и хорошо просушите. Не используйте мыло, моющие средства или отбеливатель, потому что эти жидкости впитываются фруктами.

Обслуживание

  • Включите виноград в салат из тунца, креветок или курицы, а также в листовые зеленые салаты.
  • Порежьте и заморозьте виноград, чтобы быстро перекусить.
  • Проткните виноград и другие нарезанные свежие фрукты затупленной деревянной зубочисткой или вертелом, чтобы сделать кебаб из фруктов.
  • Используйте виноград как гарнир к закускам или десерту.
  • Подавайте виноград с творогом и другими свежими фруктами на легкий обед.
  • Разрезать красный виноград пополам, сбрызнуть маслом, добавить щепотку соли и быстро запечь в духовке при 400 F до готовности, а затем бросить в салат или тосты со сливочным сыром.

Салат из винограда, яблок и курицы

Выход: 4 порции
Время: примерно 15 минут

Состав
  • 1 нарезанное яблоко
  • 1 стакан, разрезанный пополам
  • 2 стебля сельдерея, нарезанные кубиками
  • 2 куриные грудки (без кожи, приготовленные, нарезанные кубиками или консервированные, примерно 2 стакана)
  • ¼ чашки простого обезжиренного йогурта
  • ½ стакана изюма (по желанию)
  • ¼ чашки майонеза, легкого или обычного
  • ¼ чайная ложка соли
  • ⅛ чайная ложка черного перца
Инструкции по подготовке
  1. В миске среднего размера смешайте все ингредиенты.
  2. Для подачи положить на цельнозерновой хлеб или крекеры или выложить на подушку из салата.

Для получения дополнительной информации о консервировании винограда посетите сайт ohioline.osu.edu или обратитесь в местный офис расширения при Университете штата Огайо, чтобы получить следующие информационные бюллетени:

Список литературы

FoodData Central. нет данных Министерство сельского хозяйства США (веб-сайт), по состоянию на 15 июля 2021 г. fdc.nal.usda.gov/index.html.

Национальный центр консервирования домашних продуктов. нет данных Университет Джорджии, Колледж семейных и потребительских наук (веб-сайт).По состоянию на 28 июня 2021 г. nchfp.uga.edu.

Министерство сельского хозяйства США. нет данных «MyPlate, Министерство сельского хозяйства США». Рецепты. По состоянию на 19 июля 2021 г., myplate.gov/myplate-kitchen/recipes.

Отчет IPM по разведке виноградников

МГУ — 11 сентября 2019 г.

Виноград уже давно истощен, а ягоды созревают по всему Мичигану. Мы приближаемся к урожаю многих сортов. Многие виноградники страдают от болезней и насекомых-вредителей.

Это восьмой отчет разведки IPM, который мы рассылаем за 2019 год, основанный на посещении нескольких виноградников, выращивающих сок и вино.Этот отчет будет доступен каждую вторую среду в течение вегетационного периода. Ниже описаны различные проблемы, связанные с насекомыми и болезнями, и они различаются по интенсивности от места к месту и от южного к северному Мичигану. Это подчеркивает необходимость разведки собственных виноградников. Тщательная разведка — это время, потраченное не зря, чтобы выявить проблемы, которые в противном случае могли бы развиться до конца лета и вызвать проблемы с урожаем.

На северо-западе Мичигана производители забивают свои виноградные лозы сеткой, чтобы защитить грозди от повреждений животными (Фото 1).Производители только начали измерять химический состав фруктов и обнаружили, что многие из их сортов имеют нормальное накопление сахара (° brix). Некоторые сорта созревают нормально, но с задержкой по сравнению с предыдущими годами (фото 2, 3 и 4), и производители все еще управляют своими кластерами, используя химические добавки, такие как сера (фото 4).

Фото 2. Фруктовая зона «Рислинг». Фотография сделана 10 сентября 2019 года в округе Лиланау, штат Мичиган, Томасом Тодаро, филиал МГУ. Фото 3. Фруктовая зона «Пино Нуар».Фотография сделана 10 сентября 2019 года в округе Лиланау, штат Мичиган, Томасом Тодаро, филиал МГУ. Фото 4. Фруктовая зона «Пино Гри». Фотография сделана 10 сентября 2019 года в округе Лиланау, штат Мичиган. Остаток — результат недавнего внесения серы. Фото Томаса Тодаро, филиал МГУ.

На юго-западе Мичигана созревают многие винные сорта винограда, и начинают собираться некоторые ранние сорта винограда. Виноград сока на юго-западе начинает созревать, урожай Ниагары, вероятно, начнется примерно в сентябре.23 и Concord, начиная с первой недели октября (фото 5). Этот год выглядит хорошим урожаем для сока винограда. Уже ведется сбор урожая столовых сортов винограда на юго-западе страны.

Фото 5. На юго-западе Мичигана Конкорды откладываются, но начинают созревать. Снимок сделан 9 сентября 2019 года в округе Берриен, штат Мичиган, Майком Рейнке, отдел расширения MSU.

Группа специалистов Университета штата Мичиган начала снимать показания рефрактометра (Brix) терминальных ягод на различных виноградниках, представляющих разные сорта и регионы выращивания винограда, для определения содержания сахара по мере приближения к сбору урожая, и мы проводим мониторинг, чтобы лучше понять состояние ягод, когда эти насекомые начинают заражаться.Многие сорта, особенно на северо-западе, отстают от нормального накопления сахара. Текущие уровни Брикса из образцов на этой неделе показаны ниже по разновидностям и округам.

Таблица 1. Показания по шкале Брикса в различных вариантах по Мичигану

Дата

Округ или AVA

Сорт

Показания по шкале Брикса

09.09.19

Ван Бюрен

Конкорд

13.8

09.09.19

Ван Бюрен

Ниагара

14,1

09.09.19

Ван Бюрен

Канцлер

18,1

10.09.19

Берриен

Виньоли

21

10.09.19

Берриен

Конкорд

15.4

10.09.19

Лиланау

Рислинг

12,1

10.09.19

Лиланау

Шардоне

15,4

10.09.19

Лиланау

Мерло

13,4

10.09.19

Наконечник рукавицы

Фронтенак

13.3

10.09.19

Наконечник рукавицы

Маркетт

15,2

Отчет о насекомых

По мере созревания винограда и увеличения содержания сахара ягоды становятся все более восприимчивыми к поздним сезонным насекомым-вредителям. Сюда входят желтые куртки и другие жалящие насекомые, а также уксусные мухи. Пятнистая крылатая дрозофила (SWD) — это уксусная муха, которая может причинить прямой вред, а также увеличить уровень кислой гнили, если ее не контролировать.Это насекомое в настоящее время уже активно по всему Мичигану. Количество пойманных SWD на виноградниках увеличилось с 628 всего SWD, выловленного в неделю 19 августа, до 1 125 всего SWD, уловленного в ловушках за неделю 26 августа. Это предполагает повышенную активность этого вредителя на виноградниках, и хотя SWD не считается критический вредитель винного винограда, он связан с инфекциями кислой гнили и может увеличить перемещение патогенов. Прежде чем применять меры борьбы, исследуйте участки с историей плодовой гнили, чтобы определить, присутствует ли это насекомое и поражает ли ягоды.

На этой неделе увеличилась активность желтобрюхих на виноградниках, и эти насекомые становятся более активными, питаясь созревающими фруктами, и начинают искать источники сладкой пищи для своих колоний (фото 6). В связи с недавними дождями, которые прокатились по региону в начале этой недели, производители должны продолжать тщательно исследовать кластеры на предмет возникновения проблем по мере созревания фруктов, включая расколотые ягоды.

Фото 6. Желторубашечники питаются потрескавшимися спелыми гроздьями плодов Авроры (Brix ~ 20). Фотография сделана сентябрь.4 января 2019 г., Тимоти Майлз, МГУ.

Взрослые особи виноградной ягодной моли по-прежнему активно летают на юго-западе Мичигана, однако, судя по срокам появления третьего поколения виноградной ягодной моли (таблица 2), вероятность появления четвертого поколения этого вредителя в 2019 году относительно невысока. Это связано с тем, что яйца Откладываемые после начала августа (когда длина дня становится все короче и короче), все больше шансов вызвать диапаузу. Это заставляет личинку развиваться до стадии куколки и останавливаться на ней, готовясь к зиме.Хотя необычно жаркая осенняя погода может изменить эту тенденцию, мы ожидаем снижения активности бабочек и заражения в сентябре и продолжим следить за этим во время нашей разведки.

Таблица 2. Время появления поколений виноградной ягодной моли в течение 2019 года в четырех основных винодельческих округах.

Уезд

Цветение дикого винограда 2019

Начало яйцекладки второго поколения (810 GDD после цветения дикого винограда)

Начало яйцекладки третьего поколения (1,620 GDD)

Берриен

31 мая

8 июля

9 августа

Ван Бюрен

1 июня

7 июля

8 августа

Аллеган

4 июня

11 июля

13 августа

Лиланау

18 июня

22 июля

29 августа

Число коричневых клопов-вонючих растет в ловушках для мониторинга виноградников.Хотя виноград не является предпочтительным хозяином коричневых вонючих насекомых, виноградники, которые являются соседними альтернативными растениями-хозяевами, такими как персик, яблоко, пшеница, широколистный клен, падуб английский, катальпа, дерево небес и дерево императрицы, могут подвергаться большему риску повреждения. Кормление коричневого марморированного вонючего насекомого может вызвать прямое повреждение гроздей, а травма может привести к появлению мягких и обесцвеченных плодов или увеличению ягодного падения. Мы продолжим следить за этим вредителем по мере развития осени.

Недавно на некоторых виноградниках было замечено повреждение цикадкой винограда.Тем не менее, большинство цикадок будет контролироваться недавними распылениями инсектицидов, и, учитывая относительно медленный сезон, маловероятно, что мы увидим большое второе поколение виноградных цикад в этом году.

Отчет о болезни

За последние две недели как на северо-западе, так и на юго-западе Мичигана наблюдались различные заболевания, включая мучнистую росу, ложную мучнистую росу, гниль гроздей ботритиса и кислую гниль. На северо-западе Мичигана производители наблюдают увеличение количества мучнистой росы на плодах и листьях верхнего полога.В настоящее время на северо-западе наблюдается относительно немного случаев гниения плодов, таких как ботритис и кислая гниль. Однако, учитывая недавний прогноз влажности, более высоких температур и влажности для региона, в ближайшие недели регулярно проверяйте свой виноградник на предмет гниения плодов и определяйте проблемные участки виноградника, чтобы разработать стратегию обработки и контроля.

На юго-западе Мичигана на соке винограда наблюдались различные заболевания листвы, включая ложную мучнистую росу (Фото 7) и настоящую мучнистую росу (Фото 8).Основное беспокойство ложной мучнистой росы на данном этапе — дефолиация, которая может ослабить лозу в последующие годы и снизить урожайность в будущем. Основная проблема борьбы с ложной мучнистой росой на данном этапе заключается в том, чтобы помнить о предуборочных интервалах, проблемах фитотоксичности и ограничениях, связанных с вашим конкретным покупателем винограда. Для получения дополнительной информации о том, как бороться с ложной мучнистой росой перед уборкой урожая, см. Статью MSU Extension «Поздняя ложная мучнистая роса на винограде».

Фото 7. Ложная мучнистая роса на винограде Конкорд в Лотоне, штат Мичиган.Снимок сделан 4 сентября 2019 года Тимоти Майлзом, МГУ. Фото 8. Мучнистая роса на винограде Конкорд в Ист-Лансинге, штат Мичиган. Фотография сделана 10 сентября 2019 года Тимоти Майлзом, МГУ.

Мучнистую росу на юго-западе Мичигана в это время обычно легко обнаружить в поле на листьях и плодах. Некоторые производители подозревают, что на их поле может присутствовать устойчивость к фунгицидам. Если вы заметили мучнистую росу и хотите проверить свое поле на устойчивость к фунгицидам, напишите нам по электронной почте milesti2 @ msu.edu или [email protected] Процесс прост и требует всего нескольких минут, чтобы взять образец и поместить его в почтовую службу, отправленную на ночь, обратно в Университет штата Мичиган. Этот скрининг в настоящее время финансируется федеральной грантовой группой Министерства сельского хозяйства США, которая называется «Сеть оценки устойчивости к фунгицидам, смягчения их последствий и распространения информации (FRAME)». Дополнительную информацию об устойчивости к фунгицидам в Мичигане см. В статье за ​​2018 г. «Исследование устойчивости к фунгицидам мучнистой росы винограда 2018 г.».

Мы также стали замечать больше проблем с Botrytis и кислой гнилью на юго-западе Мичигана по мере того, как фрукты начинают созревать (Фото 9).В этот период сезона борьба с гнилью грозди Botrytis может быть затруднена, поэтому важны время сбора урожая и правильное применение фунгицидов. Для получения дополнительной информации о ботритисе см. Наш отчет о разведке IPM виноградников МГУ от 28 августа 2019 г.

Фото 9. Гниль гроздей Botrytis, обнаруженная на растрескавшихся плодах винограда сорта Аврора в Лоутоне, штат Мичиган. Снимок сделан 4 сентября 2019 года Тимоти Майлзом, МГУ.

Кислая гниль / летняя гниль грозди — гораздо более сложное заболевание, вызываемое различными микроорганизмами, включая бактерии и дрожжи, а также наблюдалась при юго-западном ИМ.Известно, что это заболевание переносится мухами-дрозофилами, которых привлекают гниющие скопления, когда количество скоплений превышает 14 градусов по шкале Брикса. Это особенно актуально для сортов с плотной гроздью, таких как Vignoles.

Стратегии управления в настоящее время включают стерилизаторы, такие как Oxidate 2.0 (BioSafe Systems) и Fracture (FMC) в сочетании с инсектицидом, когда плоды достигают 14 Brix. Желтые жакеты также являются возможным переносчиком, поскольку они обычно встречаются на гроздьях кислой гнили с высоким содержанием сахара (фото 10).Необходимы дополнительные исследования, чтобы определить лучшие стратегии борьбы с кислой гнилью.

Фото 10. Кислая гниль / летняя гниль гроздей на винограде Аврора в Лотоне, Мичиган. Обратите внимание, что кормление желтой рубашкой также наблюдается. Снимок сделан 4 сентября 2019 года Тимоти Майлзом, МГУ.

Этот отчет и связанная с ним разведка финансируются за счет гранта Совета по производству напитков штата Мичиган и проекта GREEEN МГУ. Для получения дополнительной информации о IPM винограда МГУ посетите страницу MSU Extension’s Grape Pest Management.

Вы нашли эту статью полезной?