Виноград геракл описание сорта фото: Виноград Геракл — описание сорта, фото, саженцы, посадка, особенности ухода. Дачная энциклопедия.

Содержание

ᐉ Геракл* — виноград — Roza-Zanoza.ru

Сады Новосибирска

Меню навигации

Пользовательские ссылки

Информация о пользователе

Вы здесь » Сады Новосибирска » Г,Д » ГЕРАКЛ

ГЕРАКЛ

Сообщений 1 страница 5 из 5

Поделиться

129-01-2011 20:07:44
  • Автор: vladman
  • Администратор
  • Откуда: 54°57’31,4″с.ш. 83°14’30″в.д.
  • Зарегистрирован: 18-12-2010
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 728
  • Уважение: [+98/-0]
  • Пол: Мужской
  • Возраст: 75 [1944-08-01]
  • Skype: vim7429
  • Провел на форуме:
    1 месяц 0 дней
  • Последний визит:
    Вчера 19:23:46

выращивает: Корягин М.И. Б.И. Левченко,

ГЕРАКЛ 1-13-35 (Элегант х Арочный)
Столовая форма очень раннего срока созревания, 95-105 дней. Созревает в конце июля ­начале августа. Цветок обоеполый. Гроздь крупная, массой 500-600 г и более на длинной ножке, рыхлая, покрыта густым пруиновым налетом. Ягода крупная, 6-7 г., бледно-розовая, очень высоких вкусовых качеств, с легким мускатом. Очень высоким сахаронакоплением. Мякоть мясисто-сочная, хрустящая, кожица нежная, съедаемая. Осами практически не по­вреждается. Горошение ягод не наблюдалось. Урожай долго сохра­няется на кустах, не теряя товарного качества. Вызревание побегов хорошее, по всей длине. Нагрузка на куст 40-45 глазков. Обрезка побегов на 6-8 глазков. Совместимость с подвоями и сортами хорошая, желательны подвои Кобер 5ББ и СО4. Морозостойкость до -25°C. Устойчивость к милдью, оидиуму и серой гнили — 2 балла. Товар­ность и транспортабельность высокие. Используется в свежем виде

Теги: виноград сорта Геракл

Поделиться

208-01-2012 17:07:38
  • Автор: Корягин Михаил Иванович
  • Активный участник
  • Откуда: г.Обь
  • Зарегистрирован: 28-02-2011
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 256
  • Уважение: [+8/-6]
  • Пол: Мужской
  • Провел на форуме:
    10 дней 10 часов
  • Последний визит:
    12-01-2015 13:37:19

Сигналка получена в ведре в теплице, дозревала на улице. Ягода созрела рано, соответствует описанию. Думаю что у нас пропишется надолго. Выращивал 5 ягодок но птички раньше меня узнали что он созрел и мне осталось только две. Высажен втраншею летом 2011 года. Геракл.

Отредактировано Корягин Михаил Иванович (08-01-2012 17:14:58)

Поделиться

304-06-2015 16:59:41
  • Автор: Анна Соловьева
  • Гуру садоводов
  • Откуда: Пос. Агролес
  • Зарегистрирован: 31-01-2011
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 211
  • Уважение: [+144/-1]
  • Пол: Женский
  • Возраст: 61 [1958-09-19]
  • Провел на форуме:
    2 дня 9 часов
  • Последний визит:
    22-03-2019 17:25:19

Геракл — зимостойкий, скороплодный, ягоды качественные, вкус очень хороший, устойчив к болезням. Урожай пока не очень высокий. но так как он разрастается сравнительно медленно, перспективы есть.

Поделиться

415-02-2017 13:13:53
  • Автор: Михаил Иванович Корягин
  • Активный участник
  • Зарегистрирован: 06-02-2017
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 62
  • Уважение: [+20/-0]
  • Провел на форуме:
    2 дня 17 часов
  • Последний визит:
    14-01-2018 18:02:04

Геракл.
Город Обь (аэропорт Толмачёво) Новосибирской области. В условиях Новосибирской области кусты на американских подвоях просыпаются позднее и созревание запаздывает. Срок созревания американских подвоев 150 дней (журнал Виноград без границ). Корнесобственные кусты вегетацию начинают раньше и раньше созревают. Гроздь умеренно плотная, что не очень хорошо, но раннее созревание позволяет убрать урожай до августовских дождей. Можно прикрыть грозди от дождя.

Высажен в траншею в мае 2011 года крупным саженцем.

Зимой 2013 года было нашествие полёвок. Много съели плодовых почек, повреждены однолетние побеги. Места повреждений обмотаны стрейч плёнкой. В условиях недогрузки куста проснулись спящие почки на двухлетней древесине с соцветиями. В условиях холодного дождливого лета 2013 года урожай полностью созрел в начале сентября. Сахар 5 сентября 17,5–20%.

Раннее созревание ягод позволяет заложить урожай следующего сезона не смотря на холодное дождливое лето.

Сахар 13 августа 2014 года 18-19,5%. 4 сентября сахар 20,5 -24%.

Отредактировано Михаил Иванович Корягин (15-02-2017 15:49:36)

Поделиться

515-02-2017 16:11:55
  • Автор: Михаил Иванович Корягин
  • Активный участник
  • Зарегистрирован: 06-02-2017
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 62
  • Уважение: [+20/-0]
  • Провел на форуме:
    2 дня 17 часов
  • Последний визит:
    14-01-2018 18:02:04

Зимовка 2014-2015 гг. прошла успешно и Геракл дал очень ранний урожай.

31 июля 2015 года сахар 17%. 15 августа 19,3%. 25 августа 21%.
31 июля 2016 года сахар 13,2-16%. 17 августа 16-20%. 8 сентября 24%.
Виноград Геракл является одним из самых ранних сортов с высоким сахаром и достаточной урожайностью для такого срока созревания. Недостаток: плотная гроздь и не яркая окраска для рынка.

Отредактировано Михаил Иванович Корягин (15-02-2017 16:46:46)

Виноград геракл описание сорта фото отзывы

Основные характеристики

Период созревания плодов:

Подробная информация

Особенности роста

Виноград Геракл — ранний столовый виноград. Созревает за три месяца. Виноград долгое время может висеть на кустах, сохраняя вкусовые качества и внешний вид. Куст должен быть нагружен 40-45 глазками, а стебли следует подрезать на 6-8 глазков. Данный сорт принято употреблять сырым.

Болезни/Вредители

Сорт не атакуется осами.

Виноград Геракл — сорт зимостойкий, выдерживает температуру до минус 25 градусов. Геракл хорошо относится к транспортировке.

Болезни и вредители

Не предрасположен к ложной мучнистой росе, гнили и оидиуму. Почти не атакуется осами.

Плоды

Кисти большие, весом от 500г. Ягоды винограда внушительных размеров, нежно-персикового цвета, с налетом. Послевкусие с нотками муската. Довольно сахаристые. Внутри сладкие, наполненные соком. Кожура тонкая.

Доступные опции

    Код товара: Виноград Геракл —>

(Элегант x Арочный)
[Капелюшный В.У., любительская селекция]
Геракл* — столовая форма винограда очень раннего срока созревания 95-105 дней. Созревает в конце июля — начале августа. Цветок обоеполый. Гроздь крупная, массой 500-600 г и более, на длинной ножке, рыхлая. Ягода крупная 6-8 г, бледно-розовая, покрыта густым пруиновым налетом, высоких вкусовых качеств, с легким мускатом. Очень высокое сахаронакопление. Мякоть мясисто-сочная, хрустящая, кожица нежная, съедаемая. Осами практически не повреждается, без горошения. Урожай долго сохраняется на кустах, не теряя товарного вида. Нагрузка на куст 40-45 глазков, обрезка побегов на 6-8 глазков. Совместимость с подвоями и сортами хорошая, желательны подвои Кобер 5ББ и SO4. Морозоустойчивость -25 °С. Устойчивость к милдью, оидиуму и серой гнили 2 балла. Товарность и транспортабельность Геракла высокая. Виноград употребляют в свежем виде.

*Предварительное описание гибридной формы винограда, требуются дальнейшие сортоиспытания.

((Катта Курган х Кировобадский столовый) х Антей магарачский)
[«Магарач», Украина]

Геркулес – столовый сорт винограда среднепозднего срока созревания для потребления в свежем виде, пригоден для длительного хранения. Сорт выведен в НИВиВ «Магарач» методом генеративной гибридизации от скрещивания гибридной формы (Катта Курган х Кировобадский столовый) х Антей магарачский. Ягода округлая, средней массой 6-7 г, несколько грязновато-розового цвета. Грозди 1000-2000 г. Мякоть хрустящая, вкус очень хороший.

Сорт обладает генетически обусловленной устойчивостью к биотическим и абиотическим факторам среды. К грибным болезням Геркулес не устойчив, особенно сильно — к оидиуму, во влажную погоду могут загнивать грозди.
Урожайность до 150 ц/га.
Введен в Реестр сортов растений для промышленного возделывания в Украине с 2007 года. Запатентован НИВиВ «Магарач»: патент № 07351.

Виноградный Геркулес

Мода на азиатские сорта снова возвращается. Опять начали сажать Тайфи розовый, разновидности Хусейне (так называемого Дамского пальчика) и некоторые другие сорта. Подкупает виноградарей отличный товарный вид гроздей и неплохие вкусовые качества. Перспективны в этом отношении межвидовые гибриды, полученные с участием сортов-«азиатов».

Селекция в этом направлении ведется довольно интенсивно.

Так в 2007 году прошел испытания Геркулес. Сорт среднепозднего срока созревания, пригоден для долгого хранения, с ягодами массой 6-7 г и очень крупными гроздями по 1000-2000 г. Немного портит впечатление грязновато-розовая окраска ягод. Зато вкус хороший и мякоть хрустящая.

Сорт получен скрещиванием (Катта Курган х Кировобадский столовый) х Антей магарачский. Как и все «азиаты», он неравнодушен к болезням, поражается милдью и особенно сильно – оидиумом. Урожайность при наличии защитных обработок высокая.

Помимо сортов с примесью азиатской крови, на рынке популярно и еще одно направление так называемой селекции. Никого уже не удивишь изобретением «новых» сортов или придумыванием новых красивых названий для старых, но уже подзабытых сортов.

А есть и такое новое явление. Недавно встретились в продаже Виерул-1 и Виерул-2… Кто не знает – это подвои для прививки винограда. Довольно неплохие – устойчивые к болезням и карбонатным почвам.

Однако ягоды у них мелкие и никакой ценности не представляют.

Возможно, их спутали с сортом Виерул-59. Это черный столовый сорт винограда среднепозднего периода созревания. Устойчив к милдью, паутинному клещу, высоко устойчив к оидиуму, филлоксере, серой гнили ягод. Зимостойкость повышенная. Транспортабелен и хорошо хранится в холодильнике. Сорт не получил широкого распространения, несмотря на все свои достоинства. С одной стороны, в этом виновато неброское название. А с другой – сильное поражение листоверткой, что приводит к развитию в гроздях серой гнили и гибели урожая, если не принимать защитных мер.

Поэтому, прежде чем что- то покупать на рынке, нужно найти описание сорта, определить его пригодность, исходя из ваших почвенно- климатических условий и личных предпочтений, и только потом покупать. А наличие в ассортименте у продавца несуществующих сортов или сортов-подвоев должно навести на серьезные подозрения о пересортице саженцев.

Источники:

http://sad54. 0pk.ru/viewtopic.php?id=158
http://academy4baby.ru/info/vinograd-gerakl-opisanie-sorta-foto-otzyvy/
http://grapes.hozvo.ru/VinogradnyiyGerkules-19883

описание сорта, фото и отзывы

Малина Геракл – сорт, созревающий рано и дающий урожай два раза – в июле и в августе. Кусты этого сорта, высотой до 2м, формируют сильные прямые побеги, которые не гнутся от обилия ягод. Крона не раскидистая. Молодые побеги, сначала зеленые, с наступлением осени меняют свой цвет на красноватый и покрываются налетом, похожим на восковый. Малина Геракл: описание сорта, фото и отзывы вы узнаете в этой статье и сможете определиться, какую ягоду лучше сажать на участке.

Описание сорта малины Геракл

Побегов малина сорта Геракл выпускает мало, несмотря на это, урожай она дает высокий – с куста снимают 2-4 кг ягод. Побеги усыпаны шипами, листья имеют ярко-зеленый цвет. Плоды конусовидные, интенсивного красного цвета, большие. Вес одной ягоды по описанию и фото колеблется от 6 до 10 г, но бывают и гиганты – до 15 г. Плоды ароматные, сладкого вкуса с кислинкой, сочные. Транспортабельны, поэтому подходят для выращивания на продажу.

Важным достоинством по отзывам дачников является нетребовательность сорта Геракл к составу почвы, поливам, дефициту питания. Делянка с посадкой малины должна располагаться на незатененном пространстве, с глубокими подпочвенными водами. Садят растения до того, как распустятся почки, начиная с апреля или в мае, а также после конца вегетации – сентябре – октябре.

Как сажать малину Геракл на даче

На посадку растения Геракл лучше приобретать в рассадниках. При покупке следует обратить внимание на толщину побегов – они должны быть не тоньше 1 см., на корни – они должны быть крепкие, без плесени, без сухих пятен. Куст имеет два – четыре побега.

Посадка растений проделывается так:

  1. Не ранее 3-х недель на делянке роют ямки по 50 см на расстоянии 80 см и междурядьями в 1.5 м.
  2. В ямки на одну треть закладывают смесь почвы с перегноем (10 кг), суперфосфатом (200 г), сернокислым калием (80 г).
  3. По прошествии трех недель на бугорок подготовленной почвы ставят растение, раскладывают корни, постепенно, в несколько подходов, засыпают почвой, при этом поливая ее водой для того, чтоб она плотнее легла.
  4. Под один куст малины сорта Геракл необходимо внести около ведра воды. Посаженное растение мульчируют при помощи торфа или компоста.

Уход за малиной Геракл своими руками

По отзывам огородников уход за малиной Геракл состоит из своевременного и достаточного полива, внесения удобрений, прополки, обрезания побегов.Удобрения вносят три раза за сезон плодоношения. Первые удобрения вводят в мае, когда формируется урожай. Это может быть раствор коровьего навоза (пол-литра на 10л жидкости), внося под каждое растение 5 л удобрения. В качестве сухого удобрения рассыпают по грунту сульфат аммония 15 г на кв.м.

Фото малины Геракл

Летом, в июле месяце, когда малина Геракл по описанию и фото плодоносит первый раз, кусты опрыскивают раствором, в который входят мочевина, суперфосфат, сернокислый калий, борная кислота в пропорции 50х250х70х10 граммов, растворенных в десяти литрах воды. Работу проводят вечером.

С середины августа, в начале сентября, при закладке будущих почек, в почву вносят органические (перегной) или минеральные подкормки (смесь калийной соли и суперфосфата 40 и 60 г соответственно на кв.м.). Эти подкормки взаимоисключающие.

Фото малины Геракл

Обильный полив малиновых кустов Геракл проводят в течение последних 10 дней мая, в начале и конце июня и июля, в начале августа и последний раз в октябре. Самым эффективным является полив через борозды, которые копают вдоль рядов с двух сторон. Воды льют 30-40 л на куст. Но можно использовать обычный распылитель, поливая кусты сверху. В этом случае процедуру следует проводить на рассвете либо вечером, чтоб избежать повреждения листьев.

Полезная статья: как ухаживать за малиной осенью

Почву в междурядьях малины Геракл по отзывам огородников следует взрыхлять для обеспечения притока воздуха к корням. Первое рыхление проводят до того, как распустились почки. Далее – по необходимости. Чтоб сохранить влагу в почве и уменьшить количество сорняков, используют мульчу.

Смотрите видео:Ремонтантная малина сорт Геракл

После того, как малина Геракл отплодоносила, в октябре или ноябре, отростки двухлетней давности удаляют под корень. У молодых побегов отрезают верхушки. При такой обрезке в следующем сезоне можно будет получить два урожая. А если осенью срезать все ростки, то урожай в будущем сезоне будет один, но ягоды получатся лучшего качества.

Также почитайте: Малина брянское диво, описание, фото 

Сбор ягод проводят в сухую погоду, набирая в емкость не более 2-3 кг. Среди отзывов садоводов преобладают положительные, хотя и встречаются не довольные выращиванием этого сорта. Для кого-то решающий фактор – сладость ягод, для кого-то – более простой уход.

Описание сорта малины Геракл, фото и отзывы вы узнали из этой статье, надеемся, что все это поможет правильно выбрать сорт ягоды для выращивания в домашних условиях. Своими руками вы сможете собрать хороший урожай, если будете соблюдать все нюансы при уходе за малиной Геракл.

Малина Геракл (Hercules)

Малина «Геракл» представляет собой ремонтантный сорт универсального назначения. Отличительная черта – богатая урожайность. Листья, корневища и ягоды обладают целебным действием.

Один из самых ранних ремонтантов – в начале июля плодоносит на побегах текущего года. Знаменит урожайностью – до 4-х кг с куста, перспективный.

Садоводы к отличительным чертам малины сорта «Геракл» причисляют:

  • Куст раскидистый, высотой 1,5-2 метра. Мощные побеги приносят обильное боковое ветвление.
  • Шипы жесткие, загнутые вниз, средние по величине, расположены по всей поверхности стебля.
  • Молодые побеги зеленоватого оттенка, годичные – насыщенно пурпурного цвета к завершению летнего сезона, покрываются восковым налетом. Сильные ветки не прогибаются под обилием урожая.
  • Область плодоношения занимает половины высоты кустарника.
  • Зимостойкость хорошая.
  • Соцветия небольшого размера, на уровне пестика проходит тычинка.
  • Плоды рубинового цвета имеют выраженную форму конуса. Масса ягод в среднем составляет 6 граммов. Плоды расположены под листьями, что скрывает их от птиц.
  • Плоды приятного кисло-сладкого вкуса с характерным ароматом. Дегустационная оценка составляет 4 балла из 5 возможных. На вкусовые качества влияет состав грунта и климатические условия произрастания.
  • Ярко зеленые листья средние по величине, отличаются подогнутыми краями и морщинистостью.
  • Сорт «Геракл» устойчив к загниванию, кустарнику не страшна продолжительная дождливая погода.

Собирают первый урожай малины сорта дочь «Геракла» в последних числах июня, второй – в середине августа и до наступления заморозков.

Ремонтантная малина Геракл способна приносить урожай дважды в году. Основная урожайность появляется на однолетних побегах (конец июля – середина ноября), а остальная на прошлогодних побегах – в начале лета.

Корневая система саженца для отправки заказчику упаковывается в индивидуальную герметичную упаковку с комом земли, благодаря чему ваш саженец придет живым и полным сил.

Малина Геракл и Дочь Геракла – собираем урожаи до самого снега!

Плюсы и минусы сорта – чего же больше?

Универсальных сортов, которые бы удовлетворяли требованиям каждого садовода, нет. У каждого растения есть какие-то недостатки или преимущества над другими «конкурентами». Одним из самых больших «минусов» Геракла является вкус ягод – они имеют кислинку, причем она достаточно заметна даже неопытному садоводу. В варенье она практически незаметна, так как ее можно компенсировать сахаром или добавлением других ягод, а вот при употреблении в сыром виде она не всем нравится.

Вторым минусом является большое количество шипов. Собирать ее очень неудобно, можно легко пораниться, учитывая такую густоту побегов, их размеры. Дачники стараются избегать таких растений, поскольку трудности при сборе урожая не нужны никому. Медленное образование побегов не удовлетворит требованиям тех, кто собирается выращивать саженцы на продажу. С одного куста можно получить только 2-3 стебля за сезон, чего очень мало для продажи, но вполне достаточно для разведения в домашних условиях.

К минусам еще можно отнести плохую лежкость плодов в стадии технической спелости. Они становятся очень мягкими, практически непригодными к транспортировке. Чтобы избежать этого, нужно собирать ягоды за 5-7 дней, чтобы они «доходили» уже в ящиках, тогда таких проблем не бывает. Что касается «минусов», то это были уже все, больше их у данного сорта нет.

«Плюсов», конечно же, намного больше. Один из основных – большой размер плодов. В среднем одна ягода весит 5-6 грамм, но бывают экземпляры до 9-10 г, все зависит от нагрузки на куст – чем больше ягод, побегов, тем меньше плоды будут весом. Также большую роль играет удобрение.

Второе преимущество – стойкость к заболеваниям. Ремонтантная малина Дочь Геракла и Геракл практически неуязвимые. Болезни и насекомые на них не нападают, одной профилактической обработки системным инсектицидом или медьсодержащим препаратом с головой хватит на весь сезон. Только в некоторых регионах с повышенной влажностью воздуха и низкими температурами летом вредители могут создавать проблемы при выращивании, но и они решаются при помощи одного опрыскивания.

Еще один «плюс» ­– обильное плодоношение. С одного куста можно собирать до 4-5 кг ягод, что просто невероятно много для малины. Более того, вы сможете собрать урожай в то время, когда сезон уже прошел и реализовать ягоды намного дороже. Ремонтантная малина Дочь Геракла и Геракл плодоносит до морозов, вызревание плодов до конца ноября составляет 95%. Таким образом, лакомиться вкусностями вы сможете намного дольше.

Не требует подвязки на шпалеру, стебли мощные, прямостоячие. Рекомендуется держать не более 2 побегов на замещение, чтобы стебли были чрезвычайно толстыми, успевали нормально одеревенеть до наступления морозов.

Малина ремонтантная Геракл и Дочь Геракла – что нужно знать о них садоводу

Сорт Дочь Геракла имеет немного крупнее плоды (некоторые достигают 16 грамм) и требуют подвязку на шпалеру. Больше различий у них нет, это идентичные растения, которые достигают высоты 180-200 сантиметров. Они образуют умеренное количество побегов, не более 3-4 за весь сезон, требуют особенного ухода (удобрение и листовые подкормки), зона плодоношения – 60% от всего куста. Плоды имеют отличный товарный вид, очень большие, яркий красный окрас, костянка однородная. Универсальное назначение, подходят для всех видов консервации, реализации в сыром виде.

При посадке требуется вносить много удобрения, поскольку растение имеет большую вегетативную массу и 100 грамм селитры никак не решат вопрос, как в случае с обычными сортами нейтрального дня. Требуется вносить как минимум 3 кг коровяка и удобрять птичьим пометом (перегноем), чтобы растение смогло набрать быстро вегетативную массу и перейти в фазу плодоношения уже в июне. При недостатке удобрения плоды будут очень мелкие, кислые.

Малина Геракл, уход за которой достаточно простой, не требует подвязки, но некоторые садоводы высаживают ее в 2 ряда, чтобы стебли опирались друг на друга и не обламывались в случае сильного ветра. По-возможности нужно посадить растения в тихое, безветренное место, чтобы ягода не вымерзла зимой при недостатке снежного покрова. Место для посадки должно быть обязательно солнечным, в затемненном участке невозможно будет собрать солидный урожай ягод, так как количества органических веществ, выделенных при фотосинтезе, не хватит для образования плодов.

Плодоносить может 2 раза, но урожай будет все равно до 4 кг. Рекомендуют оборвать первый цвет, чтобы получить огромный урожай в сентябре. Таким образом, вы сможете реализовать ягоду намного дороже, чем в начале лета, когда ее полно на рынке, а цена оставляет желать лучшего. Если же нужно получить ранний урожай, нужно как можно больше вырезать стебли осенью, чтобы уменьшить нагрузку. Оставляем всего 2-3 побега высотой 30-40 см, тогда ягоды будут уже в средине июня, но их количество значительно меньше, чем при стандартном сборе.

При посадке Геракла нужно соблюдать расстояние между рядами 2 метра, поскольку двухгодичные ветки, разрастающиеся в стороны, не дадут вам пройти. Сорт позиционируют как чрезвычайно зимостойкий, но это далеко не так. Если снега не будет, он вымерзнет при -15 градусах. Чтобы этого не произошло, нужно выполнять правильную обрезку ремонтантной малины.

Листовые подкормки Карбамидом обязательны, также нужно вносить под корень калий, магний, фосфор, аммиачную селитру для того, чтобы плоды набирали не только вес, но и свои вкусовые качества. Нельзя вносить азотные удобрения после августа, так как обмен веществ быстро увеличивается, кусты не успевают переходить в стадию зимовки, как  результат – вымерзают.

Когда и как нужно обрезать сорта Геракл и Дочь Геракла

Несколько необычной является обрезка этих сортов. Они имеют очень большую вегетативную силу, несмотря на то, что побегов образуют мало. Именно поэтому можно практиковать несколько способов обрезки, чтобы получать еще больше урожай. Рассмотрим подробнее их.

  1. Обрезка осенью под корень. Малина срезается вровень с землей, причем еще за 2-3 недели до первых морозов. Таким образом, она немного тормозит с плодоношением, но количество ягод в несколько раз увеличивается.
  2. Обрезка стандартная. Осенью оставляется по 30-40 сантиметров «пеньки», после чего весной они быстро пускают боковые одногодичные побеги, вы получаете 30% урожая сначала и 70% осенью.
  3. Срезка верхушек. Осенью укорачиваются побеги на 40-50 сантиметров, в итоге первый урожай будет до 60-70%, а второй, осенний, не более 40%.
  4. Двойная обрезка. Первая делается перед цветением, в начале-средине мая, причем придется срезать вместе с будущими завязями плодов. Далее стебли пускают массу боковых побегов, которые к осени принесут новые плоды. Второй урожай будет чрезвычайно обильным, придется подвязывать ветви, чтобы под массой плодов их не поломало.

При помощи обрезки можно управлять своим урожаем, перемещать его на 3-4 месяца вперед, увеличивать количество плодов и их массу. Все, что вам нужно сделать – прислушиваться к вышеперечисленным рекомендациям садоводов и ваш урожай непременно вас порадует!

✅ Малина Геракл — описание сорта, фото, отзывы

Малина Геракл — крупноплодный ремонтантный сорт

Ремонтантная малина, радующая своими ароматными плодами с лета до осени, снискала особую популярность у садоводов. Особенно сорт Геракл, который получил своё звучное название благодаря ягодам гигантского размера — 10–15 г. Кустарник неприхотлив в уходе, не боится морозов и отличается высокой урожайностью.

Описание ремонтантной малины сорта Геракл

Малина Геракл относится к ремонтантным сортам раннего срока созревания. Рекомендована для Центрального региона.

Куст слабо раскидистый, высотой 1,5–2 м, плотный, устойчивый. Листья ярко-зелёные, среднего размера, тройчато-разделённые, с зазубринами по краям. Стебли покрыты жёсткими острыми шипами. Молодые ветки окрашены в зелёный цвет, к осени они становятся красноватыми и покрываются восковым налётом, двухгодичные побеги — коричневые. Куст формирует только 3–4 побега замещения, что не сказывается на урожайности, которая составляет 2,5–4 кг с куста.

Сорт малины Геракл отличается крупными плодами

Ягоды широкотупоконической формы, красные, со слабым опушением, крупные — средний вес плодов 6,8 г, но встречаются экземпляры и по 15 г. Костянки хорошо скреплены между собой, не рассыпаются. Мякоть средней плотности, сочная, кисло-сладкая, с малиновым ароматом. Дегустационная оценка — 4 по 5-балльной системе. Созревают плоды в начале июля, вторично — со второй половины августа до холодов.

Ремонтантные сорта, в отличие от обычных, могут плодоносить не только на двухлетних, но и на однолетних побегах. Если осенью не проведена обрезка куста полностью, можно получить 2 урожая за сезон.

Куст малины Геракл слабораскидистый, устойчивый

Таблица: достоинства и недостатки

Видео: малина Геракл

Правила посадки

Малину Геракл высаживают весной и осенью. При ранней весенней посадке быстро формируется корневая система, стремительно растёт надземная часть, и уже через 3 месяца созревает урожай. Высаживают её, когда температура воздуха в течение недели не будет опускаться до минусовых отметок. Но при весенней посадке все силы растения будут направлены на приживаемость и развитие корневой системы, поэтому урожай будет меньше. Лучшее время для укоренения саженцев — осень (конец сентября — начало октября), когда ещё достаточно тепло и малина за 20–30 дней успеет прижиться до наступления холодов, а весной будут интенсивно развиваться.

Лучшее время для посадки малины — осень

Подбор участка

Неверный выбор места для малинника часто приводит к гибели растений. Под малину необходимо отвести возвышенные солнечные участки, желательно в южной части сада. При выращивании в тени урожайность падает. Низины противопоказаны — весной там долго оттаивает почва, при затяжных летних дождях скапливается вода, при этом загнивают корни, растения подвергаются грибковым инфекциям.

Малинник следует располагать в защищённом от ветра месте

Важно! Не следует сажать ягодные кусты там, где в прошлом году росли перец, томаты, баклажан, картофель, земляника. Лучшие предшественники — бобовые, огурцы, кабачки, патиссоны, тыква.

Участок для малинника должен хорошо прогреваться солнцем и быть защищён от ветра забором, другими насаждениями, хозяйственными постройками. Ремонтантная малина растёт на любых почвах, но предпочитает слабокислые рыхлые и плодородные. Не переносит кислой среды, поэтому в почву вносят доломит, известь. Каждые 8–10 лет малину пересаживают. На прежнее место её можно вернуть через 5–7 лет.

Рядом с малинником нежелательно сажать виноград, облепиху, петрушку — совместное выращивание этих культур плохо сказывается на их росте и урожайности. Хорошее соседство — огурцы, лук, морковь, красная смородина, яблоня, вишня.

Выбор саженцев

Не стоит покупать саженцы на рынках — можно приобрести совсем не тот сорт или больные кусты. Приобретать их следует только в специализированных магазинах или садовых центрах, где растения проходят контроль и имеют сертификаты, содержащие сведения о сорте. Саженцы должны иметь развитую мочковатую корневую систему, с множеством тонких корешков. Наросты или почернение свидетельствуют о заболеваниях. Побеги должны быть без тёмных пятен и плесени.

У саженца должны быть здоровые гибкие корни без пятен и наростов

Подготовка участка

Участок подготавливают заранее, за 2–3 недели до посадки. На 1 м² вносят 2 ведра перегноя, 50 г суперфосфата, 30 г калийной селитры. После внесения удобрения землю перекапывают и рыхлят. Ямы шириной 60 см, глубиной 45 см выкапывают с интервалом в 1 м.

Сильнокислую почву известкуют (600 г извести на 1 м 2 ). На садовых участках доступным известковым материалом является печная зола (400 г на 1 м 2 ).

Лучше сажать малину траншейным способом на расстоянии 1,5 м между рядами и 70 см между кустами. Ряды располагают с севера на юг для лучшей освещённости и прогрева солнцем. Траншеи копают шириной 50 см, глубиной 45 см. При посадке на дно вносят перепревший навоз слоем в 5 см, 200 г суперфосфата, 70 г калийной соли, 300 г золы на 1 м 2 и перемешивают с плодородным слоем земли.

Удобнее сажать малину траншейным способом

Пошаговый процесс

Корни растений перед посадкой можно подержать несколько часов в растворе Корневина для лучшего укоренения и профилактики болезней.

    Саженец опускают на уровень шейки корня — на глубину 6–7 см, расправляют корни.

Саженец опускают в ямку на уровень шейки корня

После посадки саженец хорошо поливают

Приствольный круг после посадки мульчируют перегноем

Видео: посадка малины

Как повысить урожайность

Ремонтантная малина Геракл неприхотлива. Но на вкусовые качества и сахаристость влияют погодные условия, состав грунта и количество поливов и подкормок.

Подвязка к шпалере

Плотные прямые кусты Геракла не гнутся под тяжестью ягод, не требуют подвязки. Но растущая на шпалерах малина равномерно освещается солнцем, хорошо вентилируется, нижние ветки не касаются земли. Убирать урожай так намного проще. Возле кустарников устанавливают двухметровые столбы в 3 м друг от друга, закапывают их, натягивают проволоку в 3 ряда на уровне 70 см, 1 м и 1 м 60 см и подвязывают кусты.

Растущая на шпалерах малина равномерно освещается солнцем, хорошо вентилируется

Правильный полив

Малина одинаково страдает от избытка влаги и сильной засухи. Желательно поливать её раз в неделю (ведро под растение), молодые кусты — чаще. При избытке влаги, особенно в дождливое лето, корневая система может страдать от нехватки кислорода, верхушки растений желтеют. В таком случае необходимо сократить увлажнение.

Существует несколько видов полива малинника.

  1. Капельное орошение осуществляют с помощью специальных трубок, при котором влага равномерно доставляется прямо к корню. Система капельного полива особенно удобна садоводам, которые приезжают на дачу лишь по выходным. Такой метод позволяет постоянно поддерживать в малиннике необходимый уровень влажности.
  2. Дождевание проводится с помощью шланга в утренние или вечерние часы. Имитация дождя при поливе поможет растениям лучше напитаться влагой и дольше её сохранить.
  3. Часто используют полив через бороздки: по обе стороны ряда на расстоянии 40 см от растения прокладывают канавки глубиной 15 см, заливают в них воду (5 л на куст) и засыпают землёй. Почву рыхлят. Особенно нуждается во влаге ремонтантная малина в период плодоношения: дождевание не используют, увлажняют почву через бороздки или с помощью капельного орошения.
  4. Осенью после листопада за неделю до заморозков проводят влагозарядный полив — 2–3 ведра на куст. Температура воздуха не должна превышать 3 о С.

Капельный полив осуществляется с помощью трубок

Полноценное питание

Перед посадкой почву хорошо удобряют, затем трижды за сезон подкармливают малинник.

  1. Весной для стимулирования роста побегов и образования завязей вносят азотные подкормки: мочевину, аммиачную селитру и калийные: сульфат калия, золу.
  2. В июле растения удобряют нитрофоской (70 г на 10 л воды), чтобы ягоды были крупнее.
  3. Осенью растения также нуждаются в минеральных веществах, особенно в калии. В грунт вносят гранулы суперфосфата и калийной соли, рассыпают вокруг кустов золу.

За сезон малину подкармливают трижды

Удобрения вносят только во влажную почву, чтобы не вызвать ожог корней. После подкормок малину необходимо замульчировать.

Улучшают состав почвы и органические удобрения — коровяк, птичий помёт, разведённые водой 1:10 и 1:20 соответственно (5 л на растение). Их вносят перед цветением и после сбора плодов. Осенью почву вокруг кустов мульчируют навозом, компостом — зимой они будут согревать корни малины, а весной обеспечат её питанием.

Полезно после сбора урожая подкормить малинник травяным настоем. Крапиву, одуванчик, репейник помещают в бочку, добавляют немного земли, золу (1 ст. на 50 л), пачку дрожжей, 1 кг сухого куриного помёта, заливают тёплой водой, прикрывают неплотно и оставляют на 7 дней. После окончания брожения полученный настой разводят водой (1:10) и поливают почву.

После сбора урожая малинник можно подкормить травяным настоем

Рыхление и мульчирование грунта

Чтобы обеспечить доступ воздуха к корням растений, почву необходимо рыхлить. Корни малины находятся в поверхностном слое, поэтому рыхление проводят в междурядьях на глубину 10–15 см, первое — сразу после схода снега. В течение сезона почву рыхлят после прополки и полива. Затем землю мульчируют соломой — это предотвратит рост сорняков и надолго сохранит влагу.

После рыхления и полива землю под кустами малины покрывают мульчей

Способы размножения

Размножать малину можно с помощью корневой поросли. Летом выкапывают отросшие на 15 см побеги, с корешками белого цвета, и высаживают в плодородную почву. Малина отличается живучестью, побеги скоро пойдут в рост.

При размножении черенками после завершения сезона корни нарезают на 10-сантиметровые черенки и сажают их в борозды с интервалом 30 см. Кустики увлажняют, мульчируют и прикрывают хвоёй. Ранней весной укрытие снимают, накрывают гряду плёнкой, которую снимают через 2 недели, когда появятся ростки.

Малина легко размножается корневыми отпрысками

Как правильно провести обрезку

Важное мероприятие в уходе за ягодным кустарником — обрезка. Обязательно удаляют отросшие тонкие и кривые ветки. В конце октября все побеги срезают секатором под корень. Такая обрезка облегчает уход за малинником. Можно удалить отплодоносившие побеги, оставив однолетние, у которых срезают верхушку. В таком случае в будущем сезоне можно получить 2 урожая, но ягоды будут мельче. Необходимо будет провести весной санитарную обрезку, удалив подмёрзшие и сломанные стебли.

В мае (до цветения) у побегов, достигших 1 м, можно прищипнуть верхушки. Это стимулирует большее ветвление и увеличивает урожайность, но отодвигает плодоношение на 2 недели.

Отплодоносившие побеги срезают острым секатором

Подготовка к зиме

Малина Геракл отличается зимостойкостью, но к холодам следует подготовиться заранее. Перед наступлением морозов стебли срезают под корень, мульчируют почву опилками, соломой. В этом случае нет необходимости в укрытии малины. Если же оставляют однолетние побеги, до заморозков их следует укрыть. Вдоль ряда вкапывают колышки, натягивают проволоку на уровне 25 см от земли. После полива и мульчирования почвы стебли малины дугообразно сгибают и закрепляют шпагатом к колышкам, сверху укрывают агроволокном. Очень важно сделать это вовремя, за неделю до заморозков. При высокой положительной температуре возможно выпревание побегов.

Оставленные на кусте однолетние побеги на зиму укрывают агроволокном

Вредители и болезни

Поражаемость сорта болезнями и повреждаемость вредителями слабая. Избавиться от паразитов помогает регулярное опрыскивание кустов растительными настоями. От тли применяют шелуху лука (20 г/10 л), от моли — лопух (700 г/10 л). Такую обработку проводят раз в неделю, пока идёт лёт насекомых.

Малина Геракл — замечательная целебная ремонтантная ягода

Благодаря своим вкусовым качествам и целебным свойствам малина пользуется заслуженной популярностью у садоводов. Сорт Геракл ценится за высокую урожайность, устойчивость к погодным условиям и нетребовательность к почве.

История возникновения и описание сорта Геракл

Малина Геракл была выведена в Кокинском институте (Брянская область). Автор сорта И. В. Казаков проводил селекционную работу, скрещивая экземпляры среднего срока созревания Оттом Близ с сеянцем № 14–205–4. Полученная в результате культура хорошо подходит для выращивания в Центральном регионе, но может также с успехом возделываться на территории Украины и стран СНГ.

Геракл относится к сортам ремонтантного типа. Это означает, что в течение сезона можно получить 2 урожая: в середине лета на стеблях прошлого года и в конце лета — начале осени на побегах текущего года.

Куст малины Геракл слабораскидистый, с прочными прямыми стеблями, которые покрыты острыми шипами

Сорт характеризуется слабораскидистой формой куста, который достигает высоты 1,5–2 м. Прочные прямые стебли хорошо сохраняют вертикальное положение, их можно не подвязывать. Цвет молодых ветвей зелёный, при вызревании (осенью) — красноватый, с восковым налётом. Побегообразование слабое: обычное количество замещающих ветвей 3–4. Стебли по всей высоте покрыты жёсткими шипами. Ярко-зелёные листья среднего размера имеют зубчатый край и морщинистую поверхность.

Ягоды крупные, ширококонической формы и насыщенно-красного цвета. Средняя масса плодов 6–10 г, редко до 15 г. Мякоть кисло-сладкая, сочная, с выраженным ароматом, кожица плотная. Дегустационная оценка 4 балла. Располагаются ягоды под листьями, основная масса урожая бывает сосредоточена до половины высоты куста.

Ярко-красные конические ягоды малины Геракл имеют кисло-сладкий вкус

Прежде чем разводить малину Геракл, нужно оценить достоинства и недостатки сорта.

Таблица: достоинства и недостатки малины Геракл

Видео: советы по выращиванию малины Геракл

Особенности посадки и выращивания

Кроме общих правил посадки и ухода за малиной, каждый сорт требует индивидуального подхода в этих вопросах.

Посадка

Малина — тепло- и светолюбивое растение. Поэтому для посадки сорта Геракл следует выделить участок, укрытый от холодного ветра и хорошо освещаемый солнцем. При частичном затенении эта малина тоже неплохо плодоносит.

Сажать следует в период покоя растений. Наилучшим временем посадки является весна (до появления почек) или осень. Покупая саженцы, особое внимание нужно обратить на корневую систему: она должна быть хорошо развитой, без признаков плесени или загнивания.

Для успешного укоренения саженцы малины должны иметь развитую корневую систему

К почвенным условиям Геракл неприхотлив, успешно произрастает практически на любом грунте, кроме сильно закисленного или истощённого. При наличии на участке именно таких почв потребуется предварительное их окультуривание: удобрение и внесение мела или доломита.

Поскольку малина со временем начинает «расползаться» за пределы своего участка, можно сразу вкопать вокруг грядок ограничители (например, старый шифер) на глубину 0,5 м.

Подготавливая почву к посадке малины, в первую очередь удаляют многолетние сорняки, вносят удобрения и производят глубокое перекапывание. Высаживать малину можно рядами или маленькими группами. Второй способ рекомендуется при небольших размерах сада. Саженцы малины располагают на расстоянии друг от друга 60–70 см. Между рядами должно быть 1,2–1,5 м.

Порядок посадки малины состоит из таких шагов:

  1. Для рядовой посадки подготавливают траншею шириной в 3 штыка лопаты и глубиной в 1 штык. Дно покрывают 8–10-сантиметровым слоем перегноя, перемешивают его вилами с грунтом и прикрывают слоем почвы.
  2. Саженцы внимательно осматривают перед посадкой, удаляют засохшие или обломанные корешки. Располагают в траншее, тщательно расправляя корни. Глубина посадки должна быть не более 8 см.

Расстояние между саженцами малины должно быть 60–70 см, между рядами — 1,2–1,5 м

Уход за малиной

В первую весну после посадки нужно срезать старый стебель при появлении молодых побегов. Это позволит улучшить условия укоренения саженцев. Дальнейший уход заключается в поливе, удобрении, обрезке и защите от вредителей. В подвязывании этот сорт малины не нуждается, поскольку крепкие стебли не сгибаются под весом ягод.

Полив

Малина Геракл, в отличие от большинства других сортов, не слишком влаголюбива. Но для обеспечения высокой урожайности поливы следует проводить регулярно. Рекомендуется малиновую плантацию заливать водой так, чтобы почва пропиталась на глубину 30–40 см. Увлажнение начинают во второй половине мая и продолжают до середины августа. В октябре проводят предзимний полив. Слишком часто увлажнять малину Геракл не требуется, достаточно один раз в 10–12 дней (при сухой и жаркой погоде этот интервал сокращается).

Обрезка

Малине необходима регулярная обрезка. Существует несколько методов:

  • Осенняя обрезка. Куст укорачивают до высоты 30–35 см. На следующий год оставленные отростки дают молодые побеги, обеспечивающие первый летний урожай. Его объём обычно составляет 30% от годового.
  • Зимняя обрезка под корень. За 12–15 дней до наступления заморозков малиновые кусты срезают полностью, до уровня почвы. Такой метод даёт возможность получить один урожай, но зато обильный.
  • Майская обрезка. Перед началом цветения стебли обрезают. Это позволяет многократно увеличить второй урожай.
  • Осеннее укорачивание. Вместо сильной обрезки удаляют верхнюю часть стеблей длиной 40–45 см. При таком способе объём первого урожая увеличивается до 55–60% от годового.

При зимней обрезке отплодоносившие побеги срезают на уровне земли

Для обрезки следует использовать хорошо заточенный садовый секатор. До и после употребления его нужно мыть с мылом. Если на малине обнаруживаются какие-либо заболевания, то секатор дезинфицируют спиртом. Обрезанные побеги сжигают.

Кусты малины склонны к загущению, которое влечёт за собой уменьшение размеров ягод. Чтобы этого не произошло, следует удалять всю лишнюю (слишком тонкую) поросль.

Уход за почвой

Одним из залогов успешного выращивания малины является регулярное рыхление почвы и выпалывание сорняков. Рыхлить начинают весной, затем повторяют 5–6 раз за сезон после поливов, чтобы предотвратить коркообразование.

Поскольку малина Геракл не отличается высокой морозостойкостью, в малоснежные зимы она нуждается в укрытии. Для предохранения корневой системы следует мульчировать землю вокруг куста толстым слоем опилок (либо агроволокном) в радиусе 20–25 см. Весной нужно сгрести слой опилок в сторону.

Внесение удобрений

Если малина высажена на бедных почвах, кусты будут плохо развиваться и болеть, а ягоды не наберут достаточных размеров и вкуса. Поэтому необходимо своевременно обеспечивать растения питательными веществами. Удобрения рассыпают в сухом виде 0,5-метровой полосой по обеим сторонам рядка, перемешивают с почвой вилами и поливают.

  1. Первую подкормку малины производят весной, до распускания первых листочков. Для активизации роста побегов в этот период вносят азотные удобрения (например, 15 г/м 2 сульфата аммония).
  2. Осенью растения подкармливают сернокислым калием (30 г/м 2 ). Каждые три года к осенней подкормке рекомендуется добавить 55–60 г/м 2 суперфосфата.

При превышении норм азотных удобрений плодоношение малины затягивается и снижается из-за активизации роста зелёной массы.

Летом можно провести внекорневую подкормку смесью карбамида (50 г), суперфосфата (250 г), сернокислого калия (70 г) и борной кислоты (10 г) на ведро воды. Кроме минеральных удобрений, необходимо регулярное внесение органики — 5 кг/м 2 перегноя или перепревшего навоза.

Видео: уход за ремонтантной малиной

Борьба с болезнями и вредителями

Малина Геракл достаточно устойчива к серой гнили и малинному клещу, но может поражаться вирусными заболеваниями.

Малина Геракл

Покупали саженцы малины сорта Геракл в интернет-магазине Беккер 3 года тому назад, осенью. Кусты довольно неприхотливы, особенного ухода не требуют. В зависимости от погоды несколько раз поливаем, пропалываем по мере надобности и рыхлим почву. Подкармливаем раствором коровяка 3 раза в сезон, на зиму — перегноем. По окончании сезона обрезаем побеги и удаляем все высохшие и поврежденные стебли.
Малина дает очень много молодых побегов, что облегчает размножение. При правильном уходе можно собрать за лето 2 урожая. Кусты вырастают очень высокими, до 2-х метров, что усложняет сбор урожая — не всегда можно дотянуться до верхушки. Наличие крупных шипов требует плотной одежды, чтобы не поцарапаться.
Ягодки крупные, очень вкусные, и вкус оригинальный, кисловато-сладкий, аромат просто потрясающий. Урожай может очень долго, до недели храниться в холодильнике, если раньше не съедим. На зиму перетираю вместе с сахаром, варю варенье и компоты, замораживаю. У каждого вида заготовки свои положительные стороны — чуть кисловатый компотик прекрасно утоляет жажду, перетертая с сахаром сохраняет весь аромат свежей малины, замороженную хорошо применять при простуде.

Идеальным этот сорт малины назвать не могу — ягоды имеют кисловатый вкус. Но этот сорт один из немногих, который хорошо плодоносит в дождливое лето. Новые побеги малина дает постоянно. Приходится в сезон проходить с секатором и обрезать лишнюю поросль прямо у земли. Для удобства ухода мы кусты малины высаживаем в заранее вырытые неглубокие траншеи. Расстояние между саженцами — до 80 см. Между рядами оставляем расстояние до 1-го метра. Подвязку кустов не делаем, этот сорт достаточно устойчив и высажен у нас в безветренном палисаднике. Корни перед высадкой смачиваем в глиняной болтушке, в почву вносим суперфосфат с золой в пропорции 2:5. Весь участок малины у нас огорожен деревянным штакетником, который вкопан в землю — чтобы поросль не распространялась на другие участки.
Ягоды этого сорта — крупные, 6-10 грамм. Чтобы малина нормально перезимовала, молодые побеги пригибаем к земле и присыпаем опавшими листьями. Весной плохо перезимовавшие побеги обязательно вырезаем.
Основной недостаток этого сорта — кислинка. Она ярко выражена. Для еды не сильно подходит. Варенье из Геракла требует сахара больше, чем другие сорта.

Купила 4 года назад ремонтантную малину Геракл. Привлек разрекламированный большой размер ягод. Сад в Подмосковье. Прижилась малина хорошо, ни один куст в 1-ую зиму не погиб. Плодоносит до осени. Начинает плодоносить в самом начале июля. В октябре последние ягодки снимали. К красоте и размеру ягод нет претензий. Большие, яркие, по форме конусообразные. По аромату проигрывает обычным сортам. Нет своеобразного яркого аромата малины. Это существенный недостаток почти всех ремонтантных сортов.
Особого ухода не требует. В конце осени только вырезаю старые кусты, а весной сухие. Их совсем немного. Заболеваний никаких за 4 года не обнаружила. Наши зимы переносит хорошо. Ничем не укрывала. Высота куста не выше 2-х метров. Собирать достаточно удобно. Снимается ягода с куста средними усилиями. Сама не облетает. Внешний вид красивый. Хорошо растет на солнечной стороне. Весной 1 раз подкармливаю специальными средствами. Урожайность с 1-го куста примерно 3-4 кг. В свежем виде я предпочитаю есть другие сорта, более ароматные. Этот сорт перерабатываю в варенья и джемы.

Этот сорт малины не предназначен для перевозки на длинные расстояния. Ягоды — очень нежные и сильно мнутся, быстро теряют товарный вид. Несмотря на то, что сорт называется ремонтантным, для получения 2-х урожаев за сезон тоже нужно постараться. Кустарник дает сильную поросль, ее нужно обязательно вырезать. Иначе ягод на кустах будет меньше, и созревать они будут позже. Также это приводит к тому, что ягоды становятся мелкими.
Специально для регулярного полива мы сделали борозды вдоль рядов. Поливаем ежемесячно, в период цветения — обязательно. Для того чтобы корневая система «дышала», приходится 1 раз в месяц рыхлить почву. Двухгодичные побеги малины этого сорта мы вырезаем полностью осенью, после окончания плодоношения. Их видно по цвету и они плохо гнутся. Благодаря тому, что малинник мы постоянно омолаживаем, урожайность стабильная.
С куста собираем не меньше 3 кг ягод. Вся собранная малина идет на домашние заготовки — компоты, варенье, наливку. Она получается настолько ароматной и вкусной, что пользуется спросом во время семейных застолий.

У нас под малинник отведено 3 сотки земли на приусадебном участке. Геракл выращиваем 3 года. На мой взгляд, этот сорт — самый лучший, поскольку относится к ремонтантным сортам, которые дают урожай 2 раза за сезон. Высаживали его поздней осенью, в самом конце октября. В Краснодарском крае зимы сравнительно не холодные, но все же мы малинник бережем — на зиму все пространство под кустами укрываем лапником, который срезаем в лесу и привозим специально. За кустами этого сорта нужен уход — их требуется формировать. С осени все верхушки, которые больше 1,8 метра, обрезаем. Весной малина дает мощные молодые побеги. За их ростом также следим и обрезаем. Все стебли, которым больше 2-х месяцев, активно покрываются шипами, поэтому вход в малинник только в плотной одежде с длинными рукавами. Прополку сорняков приходится делать 1 раз в месяц.
Также регулярно обеспечиваем полив — в засушливую погоду 1 раз в неделю обязательно. Созревание ягод начинается после 25-го июня. 2-й урожай этот сорт дает на молодых побегах ближе к концу августа. Ягоды — кисло-сладкие, кислинка приятная. Наливка получается ароматная, варенье — отменное.

Сортом Геракл не очень довольна. Много неприятных тонкостей. Очень досаждают шершавые листочки и колючие шипы на ветках, ужасная проблема при снятии урожая. В перчатках ягоды собирать неудобно, неловко и жарко, а без них все ладошки издерёшь в кровь и исцарапаешь. Маленьким детям срывать с таких кустов ягоды просто невозможно и опасно.
По вкусовым качествам тоже средняя, очень кислая, даже перезревшая и размякшая. Но всегда урожайная, нет пустых сезонов, сочная, косточки небольшие. Искоренять кусты не буду, оставлю на варенье и компоты. С дачи в жару до дома за час спокойно доезжает, не сминается. Не опадает с кустов в течение рабочей недели, не нужно торопиться, приезжать в будни, чтобы успеть собрать, так что урожай не пропадает.
Кусты низкорослые, ухаживать, укрывать на зиму удобно. Прироста и побегов дает много, быстро разрастается. Плодоношение растягивается надолго, начинается с конца июля и длится до самых заморозков. Пыталась выращивать как летний вариант, чтобы исправить привкус, т. е. побеги оставляла на зиму, не обрезая, но разницы никакой не почувствовала, ягода все равно кислая. Ветки сильные и крепкие, под тяжестью ягод не гнутся, а вот ветер их поломать может, поэтому привязываю к сетчатому забору.

Источники:

http://maja-dacha.ru/malina-sort-gerakl-opisanie/
http://diz-cafe.com/sad-ogorod/malina-gerakl-opisanie-sorta.html
http://dachaotzyv.ru/malina-gerakl/

Малина «Геракл»: описание сорта, фото, отзывы

Всем нам с детства известна песенка со словами «Сладкая ты моя, ягодка малинка». К малине «Геракл» они имеют прямое отношение. Но этот вид отличается не только сладостью плодов, но и невиданной урожайностью, вкусом и большим размером плодов, надо сказать, что сорт «Геракл» полностью оправдывает своё название.

Впервые этот сорт я увидела на участке своих друзей и была поражена количество собранного урожая с трёх метров посадок.

Для меня была проведена небольшая персональная экскурсия и сравнительный анализ с другими видами малины, после которого я взяла, предложенный мне отросток и немедленно посадила его на самом лучшем участке своего огорода, так как очень уж я люблю ягоды малины.

Теперь я имею небольшую плантацию 3Х4 м и ежегодно собираю с неё не менее 10 кг вкуснейших ягод.

В чём основные достоинства этого сорта, как правильно выращивать малину, что нужно делать в течение всего года, чтобы собрать хороший урожай? Об этом и пойдёт речь в статье.

Содержание статьи

Ремонтантный сорт малины «Геракл»: основные характеристики и особенности

Стоит сказать, что отзывы о данном сорте малины самые положительные, если не сказать восторженные. Всё в ней хорошо, и размер и любопытные вкусовые качества, и обильность продолжительного плодоношения, и неприхотливость в уходе.

Однако стоит сказать и о некоторых особенностях, не стоит сильно обольщаться тем, кто собирается выращивать её в холодных регионах нашей страны. Возможно, вам придётся поискать более стабильно плодоносящие сорта для ваших регионов. «Геракл» идеален для средней полосы, Подмосковья и центральной части России.

Данный сорт выведен селекционерами Кокинского института, который находится на Брянщине, соответственно и опробован в условиях этого региона.

Кусты малины среднерослые, что очень удобно для ухода и сбора урожай. Они не очень раскидистые, скорее компактные, высотой до двух метров.

Отличительной чертой является отсутствие лишне поросли, это также облегчает труд садовода, образование побегов незначительное, в основном появляются 3 – 4 замещающих веточек. Но, внимание, по зоне плодоношения «Гераклу» нет равных, она занимает на побеге почти 50 процентов!

На ветках имеются шипы, они довольно острые, оттенок листьев насыщенный, а структура морщинистая.

Как уже было отмечено, ягоды отличаются размером и достигают веса 10 г, цвет их красивый, рубинового оттенка, а сама костянка плотная однородная и не разваливается при снятии с ветки, что способствует длительному хранению и товарном виду.

Как видите, малина «Геракл» имеет самые лестные характеристики и имеет полное право расти в каждом саду. Для того, чтобы все характеристики сорта не утратились в процессе роста куста, за растением следует ухаживать и поддерживать его здоровье и соблюдать агротехнические правила.

Как правильно сажать малину

Весна является наиболее благоприятным периодом для посадки саженцев, поэтому именно в это время они появляются в большом количестве в магазинах и садоводческих центрах. Вот здесь нужно быть начеку и постараться выбрать здоровый саженец без признаков повреждения.

Прежде всего, обратите внимание на корневую систему, не берите саженец с явными признаками гнилостных образований, а также с сухими или плесневелыми корнями. Все эти негативные явления потом проявятся в виде болезней. Даже если вам сделают хорошую скидку, не стоит рисковать здоровьем своих посадок.

Малина любит хорошо освещённые участки, она любит расти под «прикрытием» построек или заборов, так чтобы была защита от сквозняков и сильных ветров. Предварительно следует подготовить место для посадки, особенно, если вы запланировали высадить целую группу саженцев.

Последовательность действий должна быть примерно такая:

  • Необходимо вырыть траншею, глубиной не менее 50 см и шириной 50-70 см. Если вы решили посадить малину в два ряда, расстояние между саженцами должно соответствовать 2 м, а вот в ряду лучше соблюсти дистанцию до метра.
  • Обязательно подготовьте саженцы к высадке, опустив их перед этим в болтушку из воды и глины, а непосредственно в яму добавьте удобрение в виде суперфосфата.
  • Когда траншея полностью подготовлена, внесено удобрение и перегной, саженцы погружаются в яму, корни расправляются и присыпаются землёй. Далее следует утрамбовать почву и полить место посадки водой в количестве не менее 5 л на один саженец.
  • Чтобы корни растения не расползались по всему участку, многие огородники ограничивают этот процесс деревянными досками или пластинами шифера.
  • Через две недели вы сможете оценить степень приживаемость и состояния кустов.

Это всё, что необходимо сделать при посадке малины на своём участке, как видите, действия не сложные даже для неопытного садовода.

Правильный уход за ремонтантной малиной сорта «Геракл»

Одним их главных достоинств сорта, как, впрочем, и для всей малины, является его удивительная неприхотливость, однако, если правильно ухаживать за кустами, можно получить благодарность в виде повышенного урожая в виде сладчайших плодов.

Отмечается прямая связь между количеством питательных подкормок и сахаристостью ягод малины, но и от погодных условий зависит не мало.

Помните, что, несмотря на крепость кустов, они довольно ломкие и могут быть повреждены сильным ветром. В целях профилактики их стоит подвязать, тогда есть уверенность, что они не поломаются.

Некоторые садоводы используют для этой цели шпалеры, благодаря такому способу, кустики уверенно растут, хорошо освещаются, вентилируются и подход к ним очень удобен. Помните, когда малина подвязана, происходит меньше потерь в урожае.

Понятие «ремонтантная» говорит о том, что растение способно плодоносить в течение продолжительного периода, а если ей будут созданы идеальные условия, то, практически до самого снега.

Но, «Геракл» не очень хорошо себя чувствует как при засухе, так и при избытке влаги, поэтому вам придётся внимательно следить за тем, чтобы кусты чувствовали себя нормально, то есть прекратить полив, если зачастили дожди, и наоборот, при сильной засухе, давать малине необходимое количество воды.

Подкормки очень влияют на состояние малины, их следует делать регулярно весь сезон.

  • Лишь только стает снег, и земля оголится, необходимо внести стимуляторы роста в виде азотных удобрений: мочевины, золы, сульфата калия, селитры.
  • К середине лета, чтобы активизировать рост ягод следует применить нитрофоску в количестве 70 г на ведро воды и полить этим составом кусты малины.
  • Осенью, когда малина завершила плодоношение, в землю заделываются зола и калийная соль.

Помните, что все виды удобрений, независимо от периода, вносятся по влажному грунту, либо после обильного полива, либо после хорошего дождя.

Так вы не сожжёте корни, расположенные очень близко от поверхности, а растение получит питание в полном объёме. Малина очень любит, когда её мульчируют, в основном для этого применяют крупные опилки или солому.

Через год, они превратятся в плодородный слой и послужат дополнительным удобрением. Мульча препятствует прорастанию сорняков, чем значительно вам помогает, и удерживает влагу в земле.

Конечно, важным моментом в уходе за малиной является обрезка. Эта отличная профилактика от заболеваний, одновременно служит стимуляцией для роста свежих и здоровых побегов на будущий год.

Для получения стабильного урожая осенняя обрезка проводится острым секатором под самый корень старых и отслуживших побегов, одновременно удаляются повреждённые, слишком тонкие и искривлённые ветки. Весной обрезка носит санитарный характер, для удаления сломанных снегом побегов, а также тех, которые не вынесли морозов и подмёрзли.

Болезни и вредные насекомые

Среди самых распространённых заболеваний, касающихся данного сорта, выделяется антракноз. Он обычно виден по серым пятнам на листьях и ветках. С ним поможет справиться обилие солнца и дренаж. К ряду болезней, таких как серая гниль, грибковые поражения, «Геракл» достаточно устойчив.

В конце весны и начале лета на малину может «напасть» стеблевая галлица, она способна за короткий период погубить весь малинник, потому при первых признаках появления этого вредителя, стоит вырезать повреждённые побеги и сжечь их.

Для уничтожения насекомых применяются химические препараты, но применять их следует за месяц до сбора урожая.

«Геракл» может долго храниться и сохранять товарный вид, многие замораживают ягоды в морозильной камере, так как они не теряют формы при разморозке и остаются такими же красивыми и плотными.

Отзывы

  • Ирина Петровна 64 года: «Я довольна «Гераклом», но сказу, что малинка часто подмерзает, так как видимо, очень не любит сильные морозы. Я стараюсь укрыть её на зиму, хотя и живу под Москвой. В прошлом году она переболела пурпурной пятнистостью, так как лето было влажным. Но, ягоды очень крупные и плотные, поэтому я сохраняю её на участке».
  • Иван Семёнович 71 год: « Ягода на любителя, есть своеобразная кислинка, но в компотах и вареньях очень хороша. Для еды в свежем виде можно выбрать другие сорта. «Геракл» достаточно урожайный сорт и продолжает давать ягоды до снега. Смотрится очень забавно, красные ягоды на ветках, покрытые слоем снега».
  • Елена: » Слегка разочарована сортом «Геракл», на мой вкус ягод кислые, а кусты часто вымерзают за зиму, решила расстаться с ней и попробовать другие сорта».

Видеоролик о сорте малины «Геракл»:

описание сорта, урожайность, уход, фото, отзывы

Российским дачникам и огородникам агрономы советуют выбирать сорта, выведенные российскими селекционерами. Ведь они приспособлены для выращивания в регионах рискованного земледелия. Для средней полосы Российской Федерации отлично подходит перец Геракл. При выводе этого вида были учтены особенности климата.

Характеристика сорта

Перед приобретением семян многим интересно узнать описание перца Геракл. Это позволит разобраться, как и когда его лучше высаживать, какие условия для его выращивания будут оптимальными.

Перец сорта Геракл относится к среднеспелым. Период вегетации составляет около 120-130 дней.

Описание сорта:

  • кусты полураскидистые, высота растений 50-80 см;
  • листья средние по размеру, темно-зеленые, у них слабоморщинистая структура;
  • растения устойчивы к перемене погодных условий;
  • Геракл не подвержен заражению вирусом табачной мозаики, фузариозом;
  • урожайность с 1 м2 составляет 2,6-3,5 кг.

При выращивании агрономы рекомендуют подвязывать кусты, устанавливать распорки. В средней полосе России, перце Геракл, лучше растить  в закрытом грунте. Это предупредит вероятность замерзания рассады при пересаживании в мае и обеспечит длительный период плодоношения.

Характеристика плодов

При покупке семян сладкого перца Геракл многие ориентируются на фото плодов, размещенных на упаковках. При правильном уходе перец вырастает крупным. Огородники любят его за отменные вкусовые и товарные качества.

Описание плодов:

  • окрас при дозревании темно-зеленый, при достижении биологической спелости ярко-красный;
  • мякоть сочная, плотная;
  • вкус сладковатый, выраженный перечный, без горечи;
  • стенки толщиной 6-8 мм;
  • масса плодов 150 г, самые крупные вырастают до 250-300 г;
  • форма кубообразная;
  • длина около 12 см;
  • ширина до 11 см;
  • количество гнезд 3-4;
  • поверхность глянцевая, слаборебристая.

Используют перец сладкий Геракл для заморозки, консервирования, приготовления салатов, фарширования. В плодах содержится значительное количество витамина С. Сорт Геракл можно употреблять при наступлении стадии технической зрелости.

Особенности выращивания

Семена на рассаду агрономы рекомендуют высевать заблаговременно. Оптимальным периодом считается февраль. Если огородники будут выращивать перец  в незащищенном грунте, то рассаду лучше пересаживать не раньше мая, когда угроза заморозков полностью пройдет. Грунт должен быть прогретым до 100С. Оптимальной схемой высадки является 50х50.

Внимание! Если растения высаживаются в открытый грунт, то лучше первое время накрывать их пленкой или, специальным укрывным агроволокном. Это предотвратит возможное повреждение молодой рассады из-за перепадов температуры днем и ночью.

Особое внимание при выращивании Геракла уделяют поливу и подкормкам. Минимальная частота полива – дважды в неделю. В засушливых регионах растения поливать следует чаще. Агрономы советуют использовать только теплую отстоянную воду.

Удобрения вносят в период выращивания не менее 3 раз. Первую подкормку делают через 2 недели после пересадки сладкого перца, сорта Геракл, в грунт. Оптимальным временем для проведения второй подкормки считается период массового завязывания плодов. В третий раз удобрения вносят при дозревании.

Многие советуют в начале осени делать четвертую подкормку. Она желательна, если плоды мелкие. Это означает, что у растений не хватает сил для формирования крупных перцев.

Удобрения можно вносить более активно, но агрономы советуют делать подкормки не чаще 1 раза в 2 недели.

Повысить урожайность, сделать растения более мощными и крепкими, обеспечить доступ полезных веществ к корневой системе позволяет рыхление почвы и своевременное удаление сорняков. Но избежать необходимости после каждого полива рыхлить грунт можно с помощью мульчирования. В качестве мульчи рекомендуют использовать вырванные сорняки, солому, листья, сено, опилки которые раскладывают вокруг растений.

Мульчирование предотвращает образование корки, улучшает доступ воздуха к корням, способствует формированию крепкой корневой системы. Также при использовании мульчи начинают меньше расти сорняки.

Отзывы

Решив впервые приобрести семена сорта перца Геракл, можно предварительно почитать отзывы и посмотреть фото. Это позволит разобраться с особенностями сорта и узнать, насколько тяжело его выращивать.

Игорь, Саратовская область

Впервые купил семена Геракла, ориентируясь на отзывы. Выращиваю его на огороде без теплиц, в первые 2 недели после пересадки накрываю растения агроволокном, чтобы предупредить перемерзание. Урожай не слишком высокий, но плодоносят кусты с июля по сентябрь.

Ирина, Липецк

Рассаду перцев Геракл приобретаю в теплицах у проверенных фермеров. Сажаю этот сорт уже третий год. Главное, сразу ставить опору для растений, они вырастают около 70 см. На кустах у меня обычно зреет около 6 крупных плодов.

Александра Ивановна, Ульяновск

Подкармливаю перец сорт Геракл не меньше 5 раз после пересадки в грунт. Поэтому урожай всегда получаю выше среднего. С маленькой самодельной теплички площадью 7 м2 собираю около 25 кг перцев за сезон.

Людмила Тимофеевна, Воронеж

Каждый год покупаю семена Геракла, его вкусовые качества – превосходны. Первые плоды срываю еще зелеными. Это позволяет повысить урожайность и вырастить более крупные перцы. Кушать их можно сразу при достижении технической зрелости. Сорт является универсальным, мелкие перцы я фарширую на зиму и мариную. Крупные плоды моя семья съедает свежими практически сразу.

Игорь, Саратовская область

Впервые купил семена Геракла, ориентируясь на отзывы. Выращиваю его на огороде без теплиц, в первые 2 недели после пересадки накрываю растения агроволокном, чтобы предупредить перемерзание. Урожай не слишком высокий, но плодоносят кусты с июля по сентябрь.

Ирина, Липецк

Рассаду перцев Геракл приобретаю в теплицах у проверенных фермеров. Сажаю этот сорт уже третий год. Главное, сразу ставить опору для растений, они вырастают около 70 см. На кустах у меня обычно зреет около 6 крупных плодов.

 

Pillars of Hercules: БОЛЬШОЕ красное вино

В эти выходные компания Matchbook Wine Company в Заморе проводит стартовую вечеринку в предстоящую субботу, чтобы отпраздновать выпуск своей долгожданной красной смеси Pillars of Hercules 2019 Estate. На этой неделе я получил краткий обзор.

Выращенный в поместье Гигьер в графстве Йоло, виноград для этого вина состоит из смеси 63% Петит Сира, 24% Петит Вердо и 13% Терольдего. «Сильный, мускулистый, массивный — слова, которые определяют Геракла, когда он установил две колонны на границе Гибралтарского пролива, открыв старый мир новому.Древние мифы определяют наш современный мир. Когда Matchbook задумывался над созданием мощного вина, мы выбрали два столпа силы из наименования Данниган-Хиллз — Petite Sirah и Petite Verdot. Эти два смелых, крепких вина с 90 баллами являются якорем наших Геркулесовых Столпов ».

Петит Сира, иногда называемый Дурифом, — это виноград, из которого получаются непрозрачные вина почти черного цвета. Ботаники считают, что это результат скрещивания сортов Syrah и Peloursin (почти исчезнувший французский сорт).Слово «маленькая» в названии несколько вводит в заблуждение, заставляя многих думать, что это детская версия Сира. Фактически, прозвище «маленькая» описательно в том смысле, что оно относится к размеру ягоды. Виноград меньше, а это означает, что соотношение кожуры и семян к мякоти выше, в результате получается вино интенсивно окрашенного (пигмент сосредоточен в кожуре винограда) и сухого (из-за дубильных веществ, содержащихся в кожуре, стеблях и т. семена). В Калифорнии выращивается большая часть Пти Сирах в мире, и некоторые считают ее вторым «наследственным сортом» Калифорнии после Зинфанделя.

Вторым крупным игроком в Pillars of Hercules является Пти Вердо, который считается одним из «первых сортов, изначально посаженных в Бордо древними римлянами» и долгое время использовавшийся в смесях Бордо. Как и Petite Sirah, имя Petit Verdot носит описательный характер и означает «маленький зеленый», поскольку это виноград, который созревает позже других. Он отличается теплым и долгим вегетационным периодом и идеально подходит для выращивания в Данниган-Хиллз. Как правило, вина Пти Вердо имеют насыщенный цвет, прочную структуру и предлагают ноты фиалки, черных и синих фруктов и специй.

Наконец, мы подошли к последнему компоненту в этом вине. Терольдего, по словам Грега Гигьера, директора по производству виноградников в Giguiere Estate, представляет собой «поклоняющийся солнцу виноград, набитый пряными красными фруктами и резкой кислотностью, которые выражают наш теплый средиземноморский климат».

Смесь этих трех сортов дает вино чернильной и почти черной окраски. При первом осмотре сквозь стекло доносятся нотки черники, темного шоколада и черного перца. Первый глоток сочный и спелый, а послевкусие крепкое с пыльными танинами.По прошествии некоторого времени (я оставил свой стакан на 45 минут) это чудовище из красного вина начинает смягчаться и приручиваться. Он приглашает вас снова с оттенком фиалки, черной малины и ванильного крема. Затем следующий вкус раскрывает гармоничное и пышное ощущение во рту, поскольку вино продолжает раскрываться и смягчаться. Как гласит слоган на задней этикетке, это «БОЛЬШОЕ красное вино», которое более чем стоит 14,99 долларов.

Если вы хотите забронировать место на вечеринке по случаю открытия этого вина, которая состоится в эту субботу, 27 марта, обратитесь в компанию Matchbook Wine.

Ассиртико — Ксиномавро: Руководство для начинающих по сортам греческих вин

Не знаете разницы между Ассиртико и Ксиномавро, или Малагузией и Москофилеро? Не волнуйтесь, вы не одиноки.

Даже в Греции местные сорта винограда долгое время были в тени своих гораздо более известных аналогов из Италии или Франции — действительно, многие из них почти вымерли, пока предприимчивые местные виноделы заново не открыли их растущими в забытых уголках.Но теперь они составляют основу отрасли, которая быстро растет уверенно и утонченно, производя восхитительные вина, отражающие бесчисленные терруары разнообразного ландшафта Греции, от залитых солнцем, продуваемых ветрами островов до прохладных горных склонов.

Современная греческая винодельческая промышленность находится в зачаточном состоянии, и регионы, сорта и выбор клонов все еще исследуются. Греческие вина продолжают совершенствоваться, поскольку виноделы узнают больше об идеальных условиях для каждого местного винограда, экспериментируют с новыми и древними методами виноделия, а сосредотачиваются на том, что делает греческое вино особенным и уникальным.

Борясь с проблемами, вызванными плохой репутацией, созданной массовым дешевым вином середины 20-го века, а также регионами и виноградом, которые трудно произносить, Греция также прилагает большие усилия по маркетингу и продвижению своих новых вин мирового класса. Ниже приведены некоторые из основных сортов и их характеристики вместе с некоторыми из вин, которые вы должны пить сейчас.

Харидимос Хатцидакис, фанат работы с небольшими лозами, использует местные дрожжи в процессе изготовления вина, чтобы подчеркнуть терруар.

© Димитрис Влайкос

Харидимос Хатцидакис, фанат работы с небольшими лозами, использует местные дрожжи в процессе изготовления вина, чтобы подчеркнуть терруар.

© Димитрис Влайкос

Ассиртико — лидер стаи

У многих мысли о Греции вызывают видения церквей с голубыми куполами и бескрайних бирюзовых вод Санторини, где Ассиртико из вулканической почвы наиболее известен.В то время как белые вина Санторини сопоставимы с величайшими белыми винами мира, Ассиртико из любой части Греции заслуживает внимания. Свежий, освежающий и очень дружелюбный к еде, Assyrtiko идеально сочетается со всем, что выходит из моря, но при этом достаточно прочен, чтобы выдержать мясные блюда.

Что пить: Мечта об островах с «Санторини» из Виноградники Вассальтис , «Ассиртико де Милос» из Винодельни Хатзидакис и Мораитис Эстейт Ассиртико из Пароса.

«Палиокалиас» от винодельни Даламарас в Науссе «Палиокалиас» от винодельни Даламарас в Науссе
Ксиномавро — Король Севера

Ксиномавро — внушительный, сложный и жестокий красный виноград с огромным потенциалом старения, который просто очаровывает. Каждый из регионов Наусса, Аминдеон, Гуменисса и Рапсани борется с Ксиномавро по-своему.

Наусса производит 100% ксиномавро в деревенском стиле со сладким запахом спелых помидоров . Amyndeon предлагает более изысканные сорта Xinomavro и восхитительных игристых вин . Гуменисса с небольшой добавкой винограда Негоска создает более мягкие и доступные вина. Регион Рапсани сочетает в себе Ставрото и Крассато для получения более полных и пряных вин.

Что пить: Станьте на колени перед «Палиокалиас» из Винодельни Даламарас в Науссе, «Брют Кюве Специале» из Domaine Karanika в Аминдеоне, «Гуменисса» из Domaine Tatsis и «Рапсани Олд» Виноградные лозы »от Dougos Winery.

Винодельня Дуракис Винодельня Дуракис
Видиано — возлюбленная Крита

После почти полного исчезновения Видиано возродился и завоевал сердца как виноделов, так и любителей вина. Виноградом Видиано не уделялось должного внимания, когда существовала тенденция производить большие объемы вина в больших количествах, а не уделять внимание качеству.

Видиано выжил, потому что лучшие фермеры знали, что нужно держать несколько рядов Видиано на своих виноградниках, чтобы они смешались и добавили прекрасные ароматические характеристики своему вину.Виноделам нравится адаптивность этого белого винограда, который в молодости проявляет себя, обладает мощным вкусом в дубовом и сложным в выдержанном виде. Любители вина очарованы ароматами косточковых фруктов и цитрусовых. Сомелье любят пышное и сливочное ощущение во рту, а также его потенциал сочетания с овощными блюдами .

Что пить: Влюбитесь в «Лихнос» из винодельни Дуракис, «Видиано» из винодельни Idaia и «Элиа Видиано» из винодельни Каравитакис .

«Сосновая слеза» от винодельни Кечрис «Сосновая слеза» от винодельни Кечрис «Резерв» из Семели «Резерв» из Семели
Агиоргитико — Что в имени?

Духовный дом Агиоргитико — Немея , расположенный на Пелопонессе.Немея является местом проведения многих мифологических событий; именно здесь Геракл убил Немейского льва, в результате чего красный виноград иногда называют кровью льва или кровью Геракла .

Виноград получил название Агиоргитико в честь деревни в Немее, Агиос Гиоргос, что означает Святой Георгий. Чтобы помочь с произношением, некоторые производители решили назвать этот сорт Saint George. Этот разнообразный сорт винограда найдет свой стиль для каждого: от легких молодых вин до сложных и благородных резервных вин, выдержанных в дубе.

Что пить: Быть убитым «Гранд Кюве» из Домена Скурас , «Апокалипсисом» из поместья Барафакас и «Резерв» из Семели .

Рецина — Не дедовская рецина.

Если в греческом винном мире когда-либо и случалось возвращение, то это рецина . Рецина существует с древних времен, когда амфоры запечатывали сосновой смолой, которая просачивалась в вина.Однако, несмотря на то, что был основным продуктом каждой таверны на протяжении 20-го века, большая часть рецины была дешевой и неприятной на вкус , а смола использовалась для покрытия серьезных недостатков. Таким образом, смолистое вино в целом приобрело плохую репутацию и вышло из моды.

Но теперь новое поколение виноделов стремилось возродить этот стиль, используя качественный виноград и качественную рецини , смолу из сосны Алеппо, от которой рецина получила свое название. Оказывается, когда рецина приготовлена ​​хорошо, это интригующее вино, которое идеально сочетается с масляными приморскими блюдами, но также может подойти к жареному мясу.Базовое вино рецины — это, в основном, Савватиано, но прекрасное звучание также дает Ассиртико и Родитис.

Что пить: Присоединяйтесь к революции рецинов с «Сосной Слезой» от Винодельни Кехрис и рецинами от Винодельни Папагианнакос и Винодельни Милонас.

Виноград Москофилеро, также известный как филери Виноград Москофилеро, также известный как филери
Малагусия — Любовное зелье

Сегодня почти невозможно представить греческий винный пейзаж без Малагусии, но, как и в случае со многими греческими сортами, не так давно он почти исчез.Под бдительным оком виноделов северной Греции ароматный белый виноград Малагусия был открыт заново и превратился в один из самых важных сортов в стране. Его тропические и цветочные ароматы могут очаровать даже самого скептически настроенного ценителя вина . Яркая кислинка и универсальная привлекательность Малагузии идеально подходят для любого обеденного стола, сочетая широкий выбор блюд от азиатской кухни до классических греческих жареных блюд из птицы .

Что пить: Попробуйте этот завораживающий виноград из Ktima Gerovassiliou, Oenops Wines, и Zafeirakis Winery.

Moschofilero — Жидкие духи

Если ароматный белый — ваша ахиллесова пята, то Moschofilero — самая острая стрела. Высокогорное плато Мантинейя и прилегающие районы в центральном Пелопоннесе — это место, где процветает Москофилеро. Этот виноград с розовой кожицей ароматизирован флердоранжем, гарденией и абрикосами. Гипнотический букет Moschofilero требует дополнительных завихрений и вдохов. Москофилеро — один из наиболее узнаваемых греческих сортов винограда, но его потенциал еще далеко не реализован.Интересные апельсиновые и розовые вина становятся все более популярными.

Что пить: Попробуйте классическое выражение из Tselepos , розу «Иерея» из винодельни Босинакис и апельсиновый стиль «Hoof and Lur» из винодельни Troupis.

Альфа Эстейт Альфа Эстейт
Смеси — Смешивание

«Виноградные лозы не признают национальных границ, они просто растут там, где им удобно», — говорит Люси Мортон.Хотя возрождение греческих вин было обусловлено местными сортами, давайте не будем игнорировать тот факт, что некоторые из величайших вин Греции происходят из международных купажей .

французских и итальянских сортов винограда были посажены на питательных почвах Греции задолго до возврата к местным сортам винограда. Эти старые виноградные вина несут в себе дух Греции и благородство сортов. Каждый виноград может найти себе уютный уголок в разнообразном пейзаже Греции. Сира любит солнце Крита; полуконтинентальный климат Центральной Греции питает бордоские смеси; а холодный север сохраняет свежесть Совиньон Блан.

Что пить: Попробуйте греческое вино из этих знакомых сортов винограда: «Nostos Alexandra» из Винодельни Манусакис , изготовленного из сортов Сира, Гренаш и Мурведр; La Tour Melas из Мерло и Каберне Фран; и Совиньон Блан Alpha Estate.

Достойны упоминания:

В Греции выращивают 80 сортов местного винного винограда , каждый из которых стоит открыть для себя.Хотя найти следующие сорта винограда может быть труднее, они того стоят. Для интересных белых ищите Робола, Кидоница, Монемвасия и Трапсатири. Чтобы избавить свой вкус от усталости, попробуйте красные сорта Лиатико, Мавротрагано, Влахико, Лимниона и Мавроуди.

* Анна Мария Камбуракис — сертифицированный сомелье и владелец компании Chania Wine Tours. Когда она не ведет экскурсии по красивым винодельням и виноградникам Крита, вы можете найти ее проповедующую Евангелие греческого вина в ее блоге и инстаграмме.Следуйте за @chaniawinetours.

Agiorgitiko — динамичное, дружелюбное к еде греческое вино

Агиоргитико — один из моих любимых греческих сортов, и его легче всего произносить. Название переводится как «Святой Георгий», поэтому, если вы не можете произнести Agiorgitiko, просто запомните — виноград Святого Георгия. Чаще всего вина Agiorgitiko, продаваемые на международных рынках, все равно имеют на этикетке Saint George. Хотя, если ты собираешься пить это вино, почему бы не научиться произносить ее имя.Греция выращивает этот местный сорт с древних времен. В какой-то момент этот сорт был назван «кровью Геракла», потому что легендарный герой поклонялся тому месту, где родился Агиоргитико, в Немее.

Разнообразие: Agiorgitiko

Агиоргитико — ароматный красный сорт, выращиваемый по всей Греции. Это также одно из самых распространенных вин Греции. Итак, из всех сортов, которые я рассмотрел для своей серии редких сортов, у вас не должно возникнуть проблем с поиском этого.

Агиоргитико — полидинамический сорт, что означает, что из этого сорта можно производить весь спектр винных стилей. Вы найдете щедрые и фруктовые вина Agiorgitiko с легкими танинами, иногда приготовленными с использованием угольной мацерации. Этот стиль часто выражается нотами красных и черных фруктов, таких как малина, клубника, ежевика, лист черной смородины и шелковица. Agiorgitiko также производит более тяжелые, плотные, более экстрагированные красные вина с более спелыми ароматами красных и черных фруктов. В то время как первые можно употреблять в молодом возрасте, вторые идеально подходят после некоторого старения.Доступны оба стиля: дубовый и неокированный. Вы также найдете здесь освежающие розовые сорта Агиоргитико и сладкие десертные вина.

Агиоргитико тонкокожий сорт, как правило, дает более округлые и привлекательные вина без агрессивных танинов. Этот сорт с поздними бутонами и поздним сроком созревания привык к жаркому и сухому климату Греции с очень небольшим количеством осадков. К сожалению, агиоргитико подвержен грибковым заболеваниям, таким как ложная и мучнистая роса на винограднике. Хотя это сорт, который обычно дает хорошие урожаи.

PDO Немея

Традиционно Немея была единственной зоной, где рос Агиоргитико. Как только производители обнаружили огромный потенциал этого сорта, посадки агиоргитико распространились на другие регионы. Сегодня Аттика и Македония также производят заметные выражения.

В 1971 году Греция учредила ЗОП Немея на западе Пелопоннеса. Большая часть зоны ЗОП находится в Коринфии, а именно в Немее. По закону все вина ЗОП Немея на 100% состоят из агиоргитико. Это обозначение охватывает сухие красные и полусладкие красные вина, а также сладкие красные вина, изготовленные из высушенного на солнце винограда, и крепленые сладкие красные вина.

Примечательно, что ЗОП Немея находится чуть более 600 м над уровнем моря. По всей зоне есть разные климатические условия и рельеф местности. Неформально PDO Nemea разделяют три подзоны. Эти неофициальные подзоны основаны на том, как разные высоты в сочетании с процессом созревания винограда влияют на конечное вино.

Винодельня Скурас

Джордж Скурас родился в Аргосе, городе с 3000-летней винной культурой и историей. В 1980 году, судя по воле судьбы, Джордж Скурас продолжил обучение в Дижонском университете в Бургундии.В течение многих лет он работал на винодельнях по всей Франции, Италии и Греции, приобретя опыт, чтобы в конечном итоге основать Domaine Skouras в 1986 году.

Отель Domaine Skouras расположен на Пелопоннесе, в зоне Немея в Арголиде. Винодельня управляет несколькими виноградниками в ЗОП Немеа, ЗОП Мантиния и прилегающих территориях. Megas Oenos, вино, изготовленное из инновационной смеси Агиоргитико и Каберне Совиньон, подняло Домен Скурас на мировую арену, став символом винодельни.

Скурас Агиоргитико, ЗОП Немея 2017

Скурас Агиоргитико, ЗОП Немея 2017

  • Потрясающий вишнево-красный цвет с фиолетовыми отблесками и средней интенсивностью
  • Средне выраженные ароматы клубники, шелковицы, черной смородины, теплых специй, таких как гвоздика и анис, плюс оттенок гвоздики
  • Букет предлагает отличный баланс между смешанными пряностями и фруктовыми ароматами .
  • Среднего тела с элегантной структурой, нежный и округлый вкус со средней кислотностью и нежными, спелыми танинами
  • Во вкусе есть привкус красных фруктов, таких как клубника и малина, но преимущественно теплые, сладкие ароматы специй, которые сохраняются надолго после каждый глоток.

Предложения по сопряжению

У меня слюнки текут от одной мысли о сочетании агиоргитико с креатопита — греческих мясных пирогов, завернутых в масляное тесто из филло, которое становится хрустящим при выпекании. Фарш из говядины, свинины и соус бешамель, приправленный корицей и мускатным орехом, составляют начинку креатопиты. Ням! Ноты специй в креатопите и в вине идеально дополнят друг друга. Агиоргитико также прекрасно сочетается с спанакопита, куриным бирьяни, цыпленком тандури, тушеными в средиземноморском стиле бараньими рульками или другими блюдами с землистым вкусом и теплыми специями.

Источники

Вина Греции

ENOAP

Винный тур по следам Геркулеса

День 1: Прибытие в Афины — Переезд в Нафплион

По прибытии в аэропорт Афин мы отправляемся из новой столицы Греции Афин в первую, Нафплион. По пути у нас будет небольшая остановка на 6-километровом искусственном Коринфском канале, узкой полосе, соединяющей Коринфский и Саронический заливы. По прибытии в Нафплион мы обедаем, регистрируемся в нашем отеле и посещаем самые важные места города, ища следы франков, венецианцев и османов в его архитектуре.

День 2: Немея

Сегодня мы посетим бесконечные виноградники Немеи, крупнейшего винодельческого региона Греции, а также место, где согласно мифологии Геракл убил льва и совершил первый из своих 12 подвигов. Наша первая остановка — археологические раскопки Немеи, где мы восхищаемся святилищем, созданным для Зевса, отца Геракла, и стадионом Немеи. Затем посетите 2 местных винодельни, чтобы попробовать уникальные сорта вин, встретиться с их производителями и обсудить с ними детали виноделия на греческой земле.Наконец, насладитесь обедом в Семели, открывая для себя одну из самых популярных виноделен Греции.

День 3: Микены — Эпидавр

После завтрака мы посетим Микены, королевство мифического Агамемнона и самый важный и богатейший дворцовый центр позднего бронзового века в Греции. Затем отправляйтесь в Святилище Асклепия — доброжелательного бога медицины и посетите Театр, который считается одним из самых чистых шедевров греческой архитектуры. Вечером возвращаемся в Нафплион и посещаем местные традиционные единицы.Сначала мы «вторгаемся» в чарующий мир уникальных греческих узо и ципуро, посещая местный ликеро-водочный завод. Затем мы дегустируем местные сорта вин в винном погребе, а владелец рассказывает нам об искусстве виноделия.

День 4: Древний Коринф

Первая остановка — Древний Коринф с его знаменитым храмом Аполлона и Бемой Святого Павла. Затем мы посетим самую известную и отмеченную наградами винодельню региона. Мы встречаемся с его производителем и проинформируем об условиях производства и процедурах сбора урожая.Владелец раскрывает секреты вина и предлагает нам местные сорта вин, такие как Москофилеро, Родитис (белый сорт) и Агиоргитико (красный сорт), в сопровождении самых подходящих блюд.

День 5: Изучение региона Аркадия

Забираем вас из отеля и отправляемся в Аркадию. Всего в двух часах езды от Нафплиона через горы Аркадии мы посетим сердце Пелопоннеса. Наша первая остановка — посещение винодельни Tselepos, которая начинается с короткой экскурсии по виноградникам и часовне, а затем идет прогулка к старой водяной мельнице, которая заканчивается винодельней.Следующая остановка — впечатляющая винодельня Калогрис, где производят фантастические органические вина, которые удивят ваш вкус. После винного тура пообедайте в винодельне, прежде чем отправиться обратно в Нафплион.

День 6: Отправление

После завтрака и в соответствии с вылетом вы будете переведены в аэропорт Афин. Свободное время до вылета.

Разнообразие и потенциал порчи микробных сообществ, связанных с кислой гнилью винограда в восточных прибрежных районах Китая

, # 1, 2 , # 1 , 1 , 1 , 1 , 1 , 1, 2 , 1 и 1

Хуанхуань Гао

1 Шаньдунская академия винограда, Цзинань, Китай

18 Шаньдун 2 90 , Институт защиты растений, Цзинань, Китай

Xiangtian Yin

1 Shandong Academy of Grape, Цзинань, Китай

Xilong Jiang

1 Shandong Academy of Grape, Цзинань, Китай

Hongmei Shi 1

Shandong Academy of Grape, Цзинань, Китай

Yang Yang

1 Shandong Academy of Grape, Цзинань, Китай

Chaoping Wang

1 9 0318 Shandong Academy of Grape, Цзинань, Китай

Xiaoyan Dai

1 Shandong Academy of Grape, Цзинань, Китай

2 Шаньдунская академия сельскохозяйственных наук, Институт защиты растений, Цзинань, Китай

Yingchun Chen

32

1 Шаньдунская академия винограда, Цзинань, Китай

Синьин Ву

1 Шаньдунская академия винограда, Цзинань, Китай

Академический редактор: Майкл Ламонтань

1 Шаньдунская академия винограда,

18 Шаньдунская академия винограда,

2 Шаньдунская академия сельскохозяйственных наук, Институт защиты растений, Цзинань, Китай

Автор, ответственный за переписку.

# Распространяется поровну.

Поступила 31.05.2019 г .; Принято в 2020 г. 27 мая.

Это статья в открытом доступе, распространяемая в соответствии с условиями лицензии Creative Commons Attribution License, которая разрешает неограниченное использование, распространение, воспроизведение и адаптацию на любом носителе и для любых целей при условии, что это должным образом указано. Для указания авторства необходимо указать автора (авторов), название, источник публикации (PeerJ) и либо DOI, либо URL-адрес статьи.
Дополнительные материалы

Таблица S1: Исходные данные для потенциальной порчи микроорганизма с использованием двух методов Индекс МакКинни и процент вероятности порчи микроорганизма в трех повторностях с использованием объединенных и разделенных методов

DOI: 10.7717 / peerj.9376 / supp-1

Рисунок S1: Кривые разрежения и ранговые кривые численность-OUT последовательностей 16S рРНК и ITS на основе высокопроизводительного секвенирования 16S рДНК Кривые разрежения и ранговые кривые численность-OUT последовательностей 16S рРНК и ITS на основе высокопроизводительного секвенирования 16S рДНК. Кривые трех образцов имели тенденцию быть плоскими на кривых разрежения, что указывало на то, что количество последовательных данных трех образцов было приемлемым. Плоские кривые ранга численность-OUT указывают на высокую степень однородности секвенирования

DOI: 10.7717 / peerj.9376 / supp-2

Рисунок S2: Первые 50 OTU бактерий при высокопроизводительном секвенировании Первые 50 OTU бактерий при высокопроизводительном секвенировании

DOI: 10.7717 / peerj.9376 / supp-3

Рисунок S3: Первые 50 OTU грибов путем высокопроизводительного секвенирования

DOI: 10.7717 / peerj.9376 / supp-4

Data S1: Необработанные данные 16S рДНК через высокий пропускное секвенирование с 5′-конца. Исходный файл данных изображения 16S рДНК, полученный с помощью Illumina Miseq ™ с 5′-конца, был преобразован в исходную последовательность секвенирования с помощью анализа вызова оснований CASAVA (последовательное считывание).

DOI: 10.7717 / peerj.9376 / supp-5

Данные S2: Необработанные данные рДНК 16S посредством высокопроизводительного секвенирования с 3 ‘конца Исходный файл данных изображения 16S рДНК, полученный Illumina Miseq ™ из 3’ end был преобразован в исходную последовательность секвенирования с помощью анализа CASAVA Base Calling (Sequenced Reads).

DOI: 10.7717 / peerj.9376 / supp-6

Данные S3: Необработанные данные ITS посредством высокопроизводительного секвенирования Исходный файл данных изображения гена ITS, полученный Illumina Miseq ™, был преобразован в исходную последовательность секвенирования с помощью Анализ вызовов базы CASAVA (последовательное чтение).

DOI: 10.7717 / peerj.9376 / supp-7

Данные S4: Последовательности бактерий в кислой гнилой винограде

DOI: 10.7717 / peerj.9376 / supp-8

Данные S5: Последовательности грибов в кислом гнилом винограде

DOI: 10.7717 / peerj.9376 / supp-9

Заявление о доступности данных

Следующая информация была предоставлена ​​относительно доступности данных:

Необработанные измерения доступны в дополнительных файлах.

Реферат

Кислая гниль как полимикробное заболевание снижает урожайность ягод винограда и качество вина. Разнообразие микробных сообществ в винограде, пораженном кислой гнилью, зависит от места выращивания, но о микробах, ответственных за это заболевание в восточном прибрежном Китае, не сообщалось. Для выявления микробов, вызывающих кислую гниль винограда в этом важном для выращивания винограда регионе, разнообразие и численность бактерий и грибов были оценены с помощью метагеномного анализа и методов, зависящих от выращивания.Всего из винограда, пораженного кислой гнилью, было выделено 15 бактерий и 10 грибов. Высокопроизводительное секвенирование ПЦР-ампликонов, полученных из больного винограда, выявило 1343 ОТЕ бактерий и 1038 ОТЕ грибов. Proteobacteria и Firmicutes были доминирующими типами среди 19 идентифицированных бактериальных типов. Ascomycota являлась доминирующим типом грибов, а грибы Issatchenkia terricola , Colletotrichum viniferum , Hanseniaspora Wineae , Saprochaete gigas и Candida diversa представляли подавляющее большинство грибов, пораженных микрочастицами винограда, связанных с грибами.Анализ порчи in vitro подтвердил, что четыре из выделенных штаммов бактерий (два вида Cronobacter , Serratia marcescens и Lysinibacillus fusiformis ) и пять выделенных штаммов грибов (три вида Aspergillus , Alternaria tenuissima и Fusarium proliferatum ) Виноград испорченный. Эти микроорганизмы, которые, по всей видимости, являются причиной порчи винограда в восточном Китае, по всей видимости, тесно связаны с микробами, вызывающими это заболевание растений во всем мире.

Ключевые слова: Виноград, высокопроизводительное секвенирование, бактерии, патогенность, грибок

Введение

Кислая гниль винограда — полимикробное заболевание, характеризующееся дезагрегацией внутренних тканей ягод, отслоением гнилой ягоды от плодоножки, и резкий запах этилацетата. Это заболевание приводит к потере доходов на миллионы долларов каждый год из-за снижения качества ягод (Barata et al., 2011; Steel, Blackman & Schmidtke, 2013).Ряд микроорганизмов, таких как Ascomycota , уксуснокислые бактерии (ААБ) и нитчатые грибы, могут инфицировать спелые и тонкокожие ягоды винограда (Nally et al., 2013). Уксусная кислота, выделяемая AAB, привлекает плодовую муху Drosophila, которая способствует кислой гнили (Hall et al., 2018). Состав микроорганизмов в винограде, пораженном кислой гнилью, зависит от места выращивания и сорта винограда.

Частота и плотность видов дрожжей, связанных с кислой гнилью, различаются в зависимости от сорта винограда.Наиболее часто встречающиеся виды аскомицетов из гнилого винного винограда — это Candida krusei , Kloeckera apiculata и Metschnikowia pulcherrima , реже — Issatchenkia occidentalis (Guerzoni & Marchetti, 1987). Барата и др. (2008) сообщили, что Candida vanderwaltii , Hanseniaspora uvarum и Zygoascus hellenicus являются наиболее частыми видами гнилого красного винограда Trincadeira Preta .Относительное количество этих микроорганизмов зависит от стадии созревания и наличия питательных веществ. Базидиомицеты и дрожжеподобный гриб Aureobasidium pullulans преобладают в интактных ягодах винограда. Аскомицеты с более высокой ферментативной активностью, такие как Pichia spp., Zygoascus hellenicus , дрожжи для порчи вина и AAB, чаще встречаются в образцах гнилого винограда, чем в здоровом винограде (Barata, Malfeito-Ferreira & Loureiro, 2012a; Barata, Malfeito -Ferreira & Loureiro, 2012b).Помимо широко распространенного Hanseniaspora uvarum в винном и столовом винограде с кислой гнилью, в столовом винограде с кислой гнилью встречаются несахаромицеты (NSY) и виды AAB. Пинто и др. (2017) доказали, что среди всех ассоциаций NSY-AAB наиболее распространена ассоциация дрожжевых бактерий, состоящая из Candida zemplinina CBS 9494 и Acetobacter syzygii LMG 21419. Этот микробный консорциум производит метаболиты порчи, такие как уксусная кислота и глюконовая кислота (Pinto et al., 2019).

Достижения в области методов молекулярной биологии и метагеномики облегчили анализ микробного сообщества (Andreote, Azevedo & Araújo, 2009) и характеристику микробов, связанных с болезнями растений (Huang et al., 2017; Shen et al., 2018; Brady et al. , 2017). Hall, O’Bryon & Osier (2019) охарактеризовали микробиом винограда, пораженного кислой гнилью, в Нью-Йорке с помощью высокопроизводительного секвенирования и обнаружили, что Acetobacter видов были значительно более многочисленны в симптоматических образцах, чем в бессимптомных.Исследования микробного разнообразия бактерий и грибов в гнилом винограде на восточном побережье Китая, очень важном регионе выращивания винограда, ограничены.

В данном исследовании метагеномный анализ был использован для определения разнообразия и численности бактерий и грибков в пораженных кислой гнилью столовых виноградах, собранных в городе Яньтай. Параллельно мы выделили несколько микробов и определили их способность портить виноград в тесте in vitro.

Материалы и методы

Образцы винограда, пораженного кислой гнилью

Виноград, пораженный кислой гнилью и зараженный плодовыми мухами, были собраны с виноградников в Яньтае (N36 ° 27 ‘, E117 ° 10’), провинция Шаньдун, Китай.Приблизительно 1,0 г гнилой ткани было нарезано с каждого винограда, пораженного кислой гнилью (Мускат), и ткани из 100 пораженных кислой гнилью винограда были собраны вместе в одну стерильную центрифужную пробирку на 50 мл. Три повтора из 300 пораженных кислой гнилью винограда хранили при -80 ° C для высокопроизводительного секвенирования 16S рДНК и ITS. Еще три повтора использовали для разделения и идентификации культивируемых микроорганизмов в винограде, пораженном кислой гнилью.

16S рДНК и высокопроизводительный анализ секвенирования ITS

Экстракция ДНК и секвенирование Illumina MiSeq генов 16S рДНК и ITS
ДНК

была извлечена из трех образцов гнилой группы с использованием набора Insect DNA Kit (OMEGA) и дополнительно очищена с помощью MoBio PowerSoil Набор.Бактериальные универсальные праймеры 341 F (5′-CCTACACGACGCTCTTCCGATCTN (штрих-код) CCTACGG-GNGGCWGCAG-3 ‘) и 805 R (5′-GACTGGAGTTCCTTGGCACCCGAGAA- -TTCCA (штрих-код) амплификации VGACTACHVGATGCC3 области VACTACHVGATGCC3) были использованы для V 16S рДНК. Для амплификации гена CACCCGAGAATTCCAGCATCGAT- -GAAGCAACG использовали универсальные праймеры грибов ITS4 F (5’-CCCTACACGACGCTCTTCCGATCTN (штрих-код) TCCTCCGCTTATTGATATG-3 ‘) и ITS3 R (5’-GTGACTGGAGTTCCTTGG CACCCGAGAATTCCAGCATCGAT- -GAAGCAACG-3). Каждая реакция содержала 15 мкл Phurs Mix (2er), 1.5 мкл каждого праймера, 10 нг матричной ДНК и ddH 2 О. Условия цикла были следующими: начальная денатурация при 95 ° C в течение 1 мин, затем 35 циклов при 95 ° C в течение 10 с, 54 ° C в течение 30 с, 72 ° C в течение 30 с и окончательное удлинение при 72 ° C в течение 5 мин. ИТС усиливался в аналогичных условиях циклирования, за исключением температуры отжига (52 ° C). Библиотеки секвенирования для 16S рДНК и ITS были сконструированы с использованием TruSeq DNA PCR-Free Preparation Kit (Illumina, San Diego, CA, USA) и количественно определены с помощью Qubit 3.0 (Life Technologies, Гранд-Айленд, Нью-Йорк, США). Затем библиотеку секвенировали на платформе Illumina MiSeq (HiSeq 2000; PE250). После удаления низкокачественных считываний и последовательностей праймеров / адаптеров с помощью SeqClean были созданы высококачественные считывания (чистые данные), которые использовались для дальнейшего анализа. Эти процедуры секвенирования были выполнены Sangon Biotech (Шанхай, Китай) Co., Ltd.

Анализ альфа-разнообразия

Последовательности были сгруппированы в рабочие таксономические единицы (OTU) с использованием 97% -ного порога идентичности (3% -ный уровень несходства) (Mothur, https: // mothur.org /) (Schloss et al., 2009). Считывания 16S рДНК и ITS-последовательностей были представлены в архиве краткого чтения (идентификатор биопроекта: PRJNA61015). В зависимости от количества OTU была построена кривая разрежения для 16S рДНК и ITS последовательностей для измерения адекватности и рациональности данных. Индексы разнообразия Шеннона и Симпсона были рассчитаны как индикаторы микробного разнообразия, а индексы Chao1 и ACE были рассчитаны как индикаторы микробного богатства с использованием Mothur (Schloss et al., 2009). Все OTU были проанализированы с использованием BLASTN и баз данных 16S рДНК и ITS (http: // ncbi.nlm.nih.gov/). Лучшие результаты (сходство> 90% и охват> 90%) были использованы для последующей классификации. Последовательности, не соответствующие этим критериям, были определены как «неклассифицированные». Оценено видовое богатство и относительное обилие.

Разнообразие культивируемых микроорганизмов в винограде, пораженном кислой гнилью

Вышеупомянутые образцы в трех повторностях суспендировали в фосфатно-солевом буфере (PBS, 0,2 M, pH 7,2) в соотношении 1:10 3 , 1:10 4 и 1:10 5 .Суспензию (200 мкл; разные концентрации) распределяли на питательной агаровой среде и агаровой среде с картофельной декстрозой в трех повторах каждой. После культивирования при 25 ° C в течение 48 часов на питательном агаре и 7 дней на картофельном агаре с декстрозой было собрано 80 колоний и повторно проанализировано для чистоты с использованием первичной среды.

Идентификация культивируемых бактерий

Физиологические и биохимические характеристики каждой бактерии анализировали в соответствии с методами, описанными Dong & Cai (2001).Были выполнены следующие тесты: окрашивание по Граму, окрашивание спор, тест на подвижность бактерий, каталазная реакция, тест с метиловым красным, гидролиз крахмала, бензопирроловый тест, тест VP, тест с малоновой кислотой, тест на желатин, тест H 2 S, цитратный тест, аммиак. производственный тест, лакмусовая бумажка и тест на уреазу.

ДНК

экстрагировали из одной колонии каждой бактерии с помощью набора для бактериальной ДНК (OMEGA, Norcross, Джорджия, США) и очищали с помощью набора для очистки ДНК (OMEGA). 16S рДНК амплифицировали для каждой матрицы ДНК с использованием термоциклера Bio-Rad 1000-Series (Hercules, CA, USA).Профиль термоциклирования был следующим: начальная денатурация при 95 ° C в течение 3 минут, затем 35 циклов при 95 ° C в течение 15 секунд, 54 ° C в течение 30 секунд и 72 ° C в течение 1 минуты, и окончательное удлинение при 72 ° C в течение 5 мин. Последовательности праймеров были следующими: 16S рДНК-27F: 5′-AGAGT TTGATCCTGGCTCAG-3 ‘; 16S рДНК-1492R: 5’-TACGGYTACCTTGTTACGACTT-3 ‘.

Идентификация культивируемых грибов

Морфологические особенности каждого гриба анализировали с помощью светового микроскопа (CX41RF; Olympus, Токио, Япония) в соответствии с методами, описанными Dai (1978).Мицелий каждого очищенного гриба собирали в среде PDA. ДНК экстрагировали с помощью набора для ДНК грибов (OMEGA) и очищали с помощью набора для очистки ДНК (OMEGA). Ген ITS амплифицировали в соответствии со следующим профилем термоциклирования: начальная денатурация при 95 ° C в течение 3 минут, количественная оценка в течение 35 циклов (95 ° C в течение 15 секунд, затем 52 ° C в течение 30 секунд и 72 ° C в течение 1 минуты). и окончательное удлинение при 72 ° C в течение 5 мин. Последовательности универсальных праймеров были следующими: ITS1: 5′-TCCGTAGGTGAACCTGCGG-3 ‘; ITS4: 5’-TCCTCCGCTTATTGATATGC-3 ‘.

Секвенирование

ПЦР-продуктов очищали с помощью набора TaKaRa Mini BEST Agarose Gel DNA Extraction Kit (Takara, Япония) и секвенировали на анализаторе ДНК ABI-3730 (Applied Biosystems, Foster City, CA, USA). Последовательности анализировали с использованием ВЗРЫВ (http://ncbi.nlm.nih.gov/). Филогенетические деревья бактерий и грибов были построены отдельно с использованием метода объединения соседей (NJ; Saitou & Nei, 1987), реализованного в MEGA 6.0 (LynnonBiosoft, Сан-Рамон, Калифорния, США). Последовательности бактерий и грибов были отправлены в GenBank с использованием SEQUIN (номера доступа см. В филогенетических деревьях).

Анализ потенциальной порчи культивируемых бактерий и грибов

Выделенные бактерии и грибы были протестированы на потенциальную порчу ягод винограда. Здоровые ягоды винограда Midnight Beauty, восприимчивого сорта, собирали и стерилизовали поверхность 1% раствором гипохлорита натрия (NaClO) в течение одной минуты. Избыток NaClO удаляли, дважды промывая ягоды стерильной дистиллированной водой. Опытные ягоды кололи на 2–3 мм рассекающей иглой для имитации ран, нанесенных дрозофилами при кладке яиц или других механических повреждений.Бактериальную суспензию и суспензию спор грибов готовили с концентрацией приблизительно 1 × 10 6 КОЕ / мл или конидий / мл в суспензии. Эта суспензия (5 мкл на ягодку) использовалась для инокуляции ран здоровых ягод винограда. В качестве отрицательного контроля вместо суспензии использовали стерильную воду. Два метода были использованы для наблюдения за потенциальной порчей бактерий и грибов. В методе объединенного размещения 10 ягод винограда помещали в одну чашку Петри (диаметром 10 см и высотой 3 см) для имитации гроздей винограда на поле.В методе раздельного размещения каждую из 10 ягод винограда помещали в одну культуральную бутыль (2,5 см в диаметре и 3 см в высоту). Были созданы три повтора для обоих методов и для каждой обработки бактерий и грибков. Впоследствии инокулированные ягоды винограда хранили во влажной камере при 27 ° C / 25 ° C (день / ночь) и влажности 80%, и симптомы регистрировались на 5-й день. Бактериальные и грибковые виды были повторно выделены из этих искусственно инокулированных ягод винограда с использованием среды NA и среды PDA, соответственно.Полученную культуру сравнивали с исходной культурой (Hyun et al., 2001).

На основании отношения зараженной площади к общей площади, сортировка была проведена следующим образом (Rouxel et al., 2013; Zhou et al., 2014): 0 — отсутствие пятна болезни; 1, заражено менее 5% общей площади; От 3, 5% до 25% от общей площади зараженных; 5, от 25% до 50% от общей площади инфицированных; 7, от 50% до 75% от общей площади зараженных; 9, заражено от 75% до 100% общей площади. Заболеваемость (%) и индекс МакКинни бактерий и грибов рассчитывались по следующим формулам:

Процент заболеваемости% = 100 * количество заболевших ягод плодов ягоды

(1)

TheMcKinneyindex = 100 ∗ k = 0nkx9N

, где x — значение для каждой оценки; n — количество больных ягод на каждом уровне; и N — общее количество исследованных плодов.

Результаты

Секвенирование и анализ альфа-разнообразия

Средняя длина 16S рДНК бактерий и ITS-гена грибов, полученных из метагеномной ДНК, выделенной из гниющего винограда, составила 413 ± 3 п.н. и 279 ± 5 п.н., соответственно. Число ОТЕ для бактерий и грибов составило 1343 ± 283 и 1039 ± 387 соответственно (). Кривые разрежения трех образцов для 16S рДНК и ITS-последовательностей достигли асимптот (рис. S1), что свидетельствует о достаточном покрытии. Количество последовательностей для каждой OTU быстро уменьшалось до 18-го ранга OTU (рис.S1). Плоская кривая указывает на высокую степень однородности последовательности.

Таблица 1

Информация о последовательности бактерий и грибков в винограде, пораженном кислой гнилью.

ITS 317.03 9067,4

9067,49
Группа Образец Количество необработанных чтений Средняя длина необработанных чтений Количество чистых чтений Средняя длина чистых чтений Количество отфильтрованных чтений
1 56,220 447 54,080 410 38,313
2 63,599 458 61,916 458 61,916
4,916 4 916 4 916 51,690 410 24,500
Среднее значение ± SE 57,504 ± 3,213 451 ± 3 55,895 ± 3,088 413 ± 3
80,628 2,746 79,658
2 71,362 332 71,281 2,886 71,160 71,160
Среднее ± SE 76,211 ± 2,712 322 ± 5 76,114 ± 2,704 2,794 ± 5 ​​

В филогенетическом дереве OTU были классифицированы как 50 лучших бактериальных единиц тип Firmicutes , класс Bacilli .Среди других 35 Proteobacteria , 21 OTU принадлежали к классу Alphaproteobacteria , три — к Betaproteobacteria и 11 — к Gammaproteobacteria (рис. S2). В филогенетическом дереве из 50 основных грибковых ОТЕ одна принадлежала к Basidiomycota, а восемь не были идентифицированы на основании поиска в базе данных ITS. Из остальных 41 Ascomycota OTU 29 принадлежали к классу Saccharomycetes , девять — к Sordariomycetes и две — к Dothideomycetes (рис.S3).

Микробное разнообразие, определяемое индексами Шеннона и Симпсона, было выше у бактерий, чем у грибов, а богатство, определяемое индексом Chao1 и индексом ACE, было выше у грибов, чем у бактерий ().

Таблица 2

Показатели разнообразия бактерий и грибов в винограде, пораженном кислой гнилью.

Параметры Параметры Бактерии (Среднее ± SE) Грибы (Среднее ± SE)
Индексы разнообразия Шеннон 3 ± 1.3 E – 01 220 E – 2 ± 1,7 E – 01
ACE 22,034 ± 2,927 32,667 ± 1385
Chao1 9,745 ± 1,430 9,745 ± 1,430 10,779 ± 1480 1 E – 01 ± 2 E – 02 21 E-2 ± 4 E – 02
Номер OTU 1,343 ± 283 1,039 ± 386

Таксономический анализ микробов 41

(72%) и Firmicutes (27%) были доминирующими среди 19 идентифицированных типов бактерий ().Доля других бактерий была менее 1%. Доминирующими родами винограда, пораженного кислой гнилью, были Acetobacter (38%), Gluconobacter (24%), Bacillus (12%) и Lactococcus ().

Структура бактериального сообщества в винограде, пораженном кислой гнилью, на основе высокопроизводительного секвенирования 16S рДНК.

(A) Структура бактериального сообщества по родам; (B) структура бактериального сообщества по типу.

Ascomycota (94%) была доминирующим типом в идентифицированном грибном сообществе ().Доминирующими видами, идентифицированными в винограде, пораженном кислой гнилью, были Issatchenkia terricola (18%), Colletotrichum viniferum (13%), Hanseniaspora Wineae (13%), Saprochaete gigas (4%) и Candida. diversa (4%), а 32% изолятов таксономически не идентифицированы ( Incertae sedis sp.) ().

Структура грибкового сообщества в винограде, пораженном кислой гнилью, на основе высокопроизводительного секвенирования ITS.

(A) Структура грибного сообщества по родам; (B) структура грибного сообщества, основанная на типе.

Разнообразие культивируемых микроорганизмов в винограде, пораженном кислой гнилью

Мы культивировали 15 штаммов бактерий из пораженного кислой гнилью винограда, зараженного плодовыми мухами (). Мы определили Firmicutes как доминирующий тип (60%) с девятью видами грамположительных бактерий (т. Е. Staphylococcus saprophyticus , Lactococcus garvieae , Lactobacillus plantarum , два вида Lysinibacillus acillus и четыре вида Bacillus ). разновидность).Мы также выделили шесть видов грамотрицательных бактерий, отнесенных к типу Proteobacteria . Все таксоны бактерий показали положительные результаты в тестах на каталазную реакцию, желатин, H 2 S и выработку аммиака, тогда как они показали отрицательные результаты для ферментации с метиловым красным. Штаммы, классифицированные как Cronobacter malonaticus , Cronobacter sakazakii и Klebsiella pneumoniae , показали отрицательные результаты этих биохимических тестов ().

Таблица 3

Филогения микробов, выделенных из пораженного кислой гнилью винограда.

{«type»: «entrez-нуклеотид», «attrs»: {«text»: «MK743990», «term_id»: «1607145287», «term_text»: «MK743990»}} MK743990
Микроорганизм Тип Виды Идентификаторы штаммов Каталожные номера
Бактерии SRB 6 Malone
Cronobacter sakazakii SRG2 {«type»: «entrez-нуклеотид», «attrs»: {«text»: «MK743989», «term_id»: «1607145286», «term_text»: «MK743989»}} MK743989
Klebsiella pneumoniae SRG3 {«type»: «entrez-нуклеотид», «attrs»: {«text»: «MK743987», «term_id»: «1607145283», «term_text»: «MK743987»}} MK743987
Acetobacter sp. SRG4 {«type»: «entrez-нуклеотид», «attrs»: {«text»: «MK743980», «term_id»: «1607145275», «term_text»: «MK743980»}} MK743980
Serratia marcescens SRG5 {«type»: «entrez-нуклеотид», «attrs»: {«text»: «MK743984», «term_id»: «1607145279», «term_text»: «MK743984»}} MK743984
Enterobacter гормейчи SRG6 {«type»: «entrez-нуклеотид», «attrs»: {«text»: «MK743988», «term_id»: «1607145284», «term_text»: «MK743988»}} MK743988
Firmicutes Staphylococcus saprophyticus SRG7 {«type»: «entrez-нуклеотид», «attrs»: {«text»: «MK743982», «term_id»: «1607145277», «term_text»: «MK743982»}} MK743982
Lactococcus garvieae SRG8 {«type»: «entrez-нуклеотид», «attrs»: {«text»: «MK743983», «term_id»: «1607145278», «term_text»: «MK743983»}} MK743983
Lactobacillus plantarum SRG9 {«type»: «entrez-нуклеотид», «attrs»: {«text»: «MK743986», «term_id»: «1607145282», «term_text»: «MK743986»}} MK743986
Lysinibacillus fusiformis SRG10 {«type»: «entrez-нуклеотид», «attrs»: {«text»: «MK753026», «term_id»: «1607264129», «term_text»: «MK753026»}} MK753026
Lysinibacillus sp. SRG11 {«type»: «entrez-нуклеотид», «attrs»: {«text»: «MK743985», «term_id»: «1607145281», «term_text»: «MK743985»}} MK743985
Bacillus amyloliquefaciens SRG12 {«type»: «entrez-нуклеотид», «attrs»: {«text»: «MK743994», «term_id»: «1607145292», «term_text»: «MK743994»}} MK743994
Bacillus cereus SRG13 {«type»: «entrez-нуклеотид», «attrs»: {«text»: «MK743993», «term_id»: «1607145291», «term_text»: «MK743993»}} MK743993
Bacillus sp. 1 SRG14 {«type»: «entrez-нуклеотид», «attrs»: {«text»: «MK743992», «term_id»: «1607145289», «term_text»: «MK743992»}} MK743992
Bacillus sp. 2 SRG15 {«type»: «entrez-нуклеотид», «attrs»: {«text»: «MK743991», «term_id»: «1607145288», «term_text»: «MK743991»}} MK743991
Грибок Deuteromycotina Cladosporium oxysporum SRG16 {«type»: «entrez-нуклеотид», «attrs»: {«text»: «MK748311», «term_id»: «1607185707», «term_text»: «MK748311»}} MK748311
Alternaria tenuissima SRG17 {«type»: «entrez-нуклеотид», «attrs»: {«text»: «MK748314», «term_id»: «1607185713», «term_text»: «MK748314»}} MK748314
Saprochaete gigas или Geotrichum gigas SRG18 {«type»: «entrez-нуклеотид», «attrs»: {«text»: «MN567950», «term_id»: «17658″, «term_text»: «MN567950»}} MN567950
Fusarium proliferatum SRG19 {«type»: «entrez-нуклеотид», «attrs»: {«text»: «MK748309», «term_id»: «1607185702», «term_text»: «MK748309»}} MK748309
Nigrospora sp. SRG20 {«type»: «entrez-нуклеотид», «attrs»: {«text»: «MK748317», «term_id»: «1607185719», «term_text»: «MK748317»}} MK748317
Ascomycotina Penicillium citrinum SRG21 {«type»: «entrez-нуклеотид», «attrs»: {«text»: «MK748316», «term_id»: «1607185717», «term_text»: «MK748316»}} MK748316
Penicillium georgiense SRG22 {«type»: «entrez-нуклеотид», «attrs»: {«text»: «MK748315», «term_id»: «1607185715», «term_text»: «MK748315»}} MK748315
Aspergillus niger SRG23 {«type»: «entrez-нуклеотид», «attrs»: {«text»: «MK748313», «term_id»: «1607185711», «term_text»: «MK748313»}} MK748313
Aspergillus oryzae SRG24 {«type»: «entrez-нуклеотид», «attrs»: {«text»: «MK748312», «term_id»: «1607185709», «term_text»: «MK748312»}} MK748312
Aspergillus aculeatus SRG25 {«type»: «entrez-нуклеотид», «attrs»: {«text»: «MK748310», «term_id»: «1607185705», «term_text»: «MK748310»}} MK748310

Таблица 4

Физиологические и биохимические характеристики бактерий в винограде, пораженном кислой гнилью.

906ac680 906ac680 Cron 9080 Lactococcus 9067 9067 Lactococcus фиолетовый
Бактерии Идентификаторы штаммов Окрашивание по Граму Окрашивание спор Подвижность бактерий Каталазная реакция Метиловый красный тест Тест на гидролиз крахмала 906 Cronobacter malonaticus SRG1 + +
+
+ +
Klebsiella pneumoniae SRG3
Acetobacter sp. SRG4 + + +
Serratia marcescens Serratia marcescens 9 — + +
Энтеробактер гормлечеи SRG6 + + saprophyticus SRG7 + + + + +
SRG7
+ +
Lactobacillus plantarum SRG9 + + + +
Lysinibacillus SRFusiformis 9067 9067 9067 9067 9067 +
Lysinibacillus sp. SRG11 + фиолетовый + + + +
Bacillus amylolique sr. +
Bacillus cereus SRG13 + фиолетовый + + — 9067 906 Bacillus sp.-1 SRG14 фиолетовый + + + +
Bacillus sp. + + + +
9067 9067 9067 9067 9067 sp.

-1 906
Бактерии Тест на малоновую кислоту Тест на желатин H тест Тест на производство аммиака Тест на лакмусовое молоко Тест на уреаз
Cronobacter malonaticus SRG1 + + + 9067 Cronobacter sakazakii SRG2 + + + + +
Klebsiella pneumoniae SRG3 + + + + + 4. SRG4 + + + + + + +
Serratia marcescens SRG5 +
Энтеробактер гормейкеи SRG6 + + + + + + 9 + + + + +
Lactococcus garvieae SRG8 6 + +
Lactobacillus plantarum SRG9 + + + + + +
Lysinibacillus fusiformis SRG10 + + + 6- SRG11 + + + + +
+ Bacillus amyloliquefaciens + +
Bacillus cereus SRG13 + + + + + 4 — SRG14 + + + + + + +
Bacillus sp.-2 SRG15 — + + + +

Мы вырастили десять грибов из винограда, пораженного кислой гнилью. Пять из них были классифицированы как Deuteromycotina, включая Cladosporium oxysporum , Alternaria tenuissima , Geotrichum gigas , Fusarium proliferatum и Nigrospora sp.(). C. oxysporum с колониями бутылочно-зеленого цвета, развившимися в конидии в результате бесполого размножения. A. tenuissima колонии с белой лицевой стороной и коричневой обратной стороной, развились в конидии в виде цепочечной решетки. Гифы Saprochaete gigas или Geotrichum gigas с белыми колониями превратились в артроспоры в результате бесполого размножения. F. proliferatum , с красными колониями, имел разветвленные конидиеносцы и серповидные или длинные столбовидные конидии. Нигроспора sp. имел неправильные колонии, разветвленные конидиеносцы и конидии шарообразной формы. Пять видов (т.е. Penicillium citrinum , P. georgiense , Aspergillus niger , A. aculeatus и A. oryzae ) принадлежали к Ascomycotina. Спорофоры P. citrinum и P. georgiense выросли из гиф и превратились в щеткообразные структуры. Эти два вида Penicillium различались по цвету колоний.Конидии A. niger , A. aculeatus и A. oryzae были черными, зелеными и желтыми соответственно ().

Морфология колоний и светомофология грибов винограда, пораженного кислой гнилью.

(A – E) представляют собой обратную сторону морфологии колонии Cladosporium oxysporum , Penicillium citrinum , Alternaria tenuissima , Saprochaete gigas , Fusarium proliferatum ; (F – J) представляют морфологию лицевой стороны колонии Cladosporium oxysporum , Penicillium citrinum , Alternaria tenuissima , Saprochaete gigas , Fusarium proliferatum ; (K – O) представляют собой обратную сторону морфологии колонии P.georgiense , Aspergillus niger , Nigrospora sp., A. oryzae , A. aculeatus ; (P – T) представляют собой шрифтовую сторону морфологии колонии P. georgiense , Aspergillus niger , Nigrospora sp., A. oryzae , A. aculeatus . (U – DD) представляют световую морфологию Cladosporium oxysporum , Alternaria tenuissima , Saprochaete gigas , Fusarium proliferatum , Nigrospora sp ., Penicillium citrinum , P. georgiense , Aspergillus niger , A. oryzae , A. aculeatus .

Потенциал порчи культивируемых бактерий и грибов в отношении кислой гнили винограда

Все 15 видов бактерий и 10 видов грибов продемонстрировали способность портить виноград. В методе слитного размещения все микроорганизмы, кроме B. amyloliquefaciens , вызвали растрескивание и инфицирование винограда (). При раздельном размещении все грибы, за исключением Saprochaete gigas , могли вызвать инфекцию в винограде.Явных симптомов не было обнаружено в винограде, обработанном бактерией (). Виды бактерий и грибов, повторно выделенные из этого испорченного винограда с использованием среды NA и среды PDA, были подтверждены как исходные микроорганизмы, обобщенные в.

Патогенность бактерий и грибков в здоровых ягодах винограда.

(A – AA) представляют патогенность стерильной воды, среды LB, Cladosporium oxysporum , Alternaria tenuissima , Saprochaete gigas , Fusarium proliferatum , Nigrospora sp., Penicillium citrinum , P. georgiense , Aspergillus niger , A. oryzae , A. aculeatus , Cronobacter malonaticus , C. sakazakii , Klebsiella pneumoniae , Klebsiella pneumoniae , , Serratia marcescens , Enterobacterormaechei , Staphylococcus saprophyticus , Lactococcus garvieae , Lactobacillus plantarum , Lysinibacillus fusiformis , Lysinibacillus Lysinibacillus., Bacillus amyloliquefaciens , B. cereus , Bacillus sp. 1, Bacillus sp. 2 объединенным методом; (BB – BBB) представляют собой патогенность стерильной воды, среда LB, Cladosporium oxysporum , Alternaria tenuissima , Saprochaete gigas , Fusarium proliferatum , Nigrospora sp., Penicillium P. , Aspergillus niger , A.oryzae , A. aculeatus , Cronobacter malonaticus , C. sakazakii , Klebsiella pneumoniae , Acetobacter sp., Serratia marcescens , Enterobacter Germaechei v. , Lactobacillus plantarum , Lysinibacillus fusiformis , Lysinibacillus sp., Bacillus amyloliquefaciens , B. cereus , Bacillus sp. 1, Bacillus sp. 2 с использованием раздельного метода.

Заболеваемость и индекс МакКинни для 15 видов бактерий и 10 видов грибов значительно отличались от таковых в контроле (стерильная вода и среда LB) с использованием метода объединенного размещения (заболеваемость: F = 10,44, P <0,01; Индекс Мак-Кинни: F = 43,28, P <0,01; и). Изоляты грибов продемонстрировали более высокую вероятность порчи ягод винограда с частотой более 75%.За исключением C. oxysporum и P. citrinum , индекс Мак-Кинни для всех других грибов превышал 50%, что было больше, чем у бактерий. Три вида Aspergillus и P. georgiense показали 100% порчу по индексу Мак-Кинни. Здоровый виноград также был очень чувствителен к A. tenuissima и F. proliferatum , что имеет высокие значения индекса Мак-Кинни, составляющие 52 ± 1 и 50 ± 2 соответственно. Среди бактерий заболеваемость и индекс Маккинни двух видов Cronobacter , Serratia marcescens и Lysinibacillus fusiformis были выше, чем у других бактерий. B. amyloliquefaciens и B. cereus привели к менее серьезной порче, чем другие бактерии (тогда). Процент заболеваемости и индекс Мак-Кинни микроорганизмов были ниже при использовании метода раздельной инфекции, чем при объединенном методе, в то время как процент грибков также был выше, чем у бактерий (процент заболеваемости: F = 90,52, P <0,01; индекс Мак-Кинни: F. = 50,49, P <0,01; и). C. oxysporum имел самый высокий потенциал порчи среди таксонов микробов, что отличалось от результатов, полученных при объединенной инфекции.

Процент встречаемости микроорганизмов с использованием объединенного (A) или разделенного (C) методов; Индекс Мак-Кинни для микроорганизмов с использованием объединенного (B) или разделенного (D) методов.

Различные буквы на каждом рисунке указывают на существенное различие между микроорганизмами (однофакторный дисперсионный анализ; α = 0,05).

Обсуждение

Метагеномный анализ и культивирование показали, что микроорганизмы, вызывающие порчу, были одинаковыми во всем мире. AAB были доминирующими бактериями в пораженном гнилью винограде в восточных прибрежных районах Китая, что согласуется с сообщениями из Австралии (Mateo et al., 2014), Португалии (Barata, Malfeito-Ferreira & Loureiro, 2012b) и Нью-Йорке (Hall, O’Bryon & Osier, 2019). Aspergillis были доминирующей плесенью, что согласуется с сообщениями из Греции (Tjamos et al., 2004) и Калифорнии (Rooney-Latham et al., 2008). Также часто наблюдались Issatchenkia occidentalis , Hanseniaspora uvarum и Candida vanderwaltii , Colletotrichum viniferum и Saprochaete gigas , которые относятся к тем же родам, но к другим видам, чем сообщения из других регионов (Guerzoni & Маркетти, 1987; Барата и др., 2008; Барата, Мальфейто-Феррейра и Лоурейро, 2012b; Lleixa et al., 2018). Пизани, Нгуен и Габлер (2015) сообщили, что виноградная кислая гниль представляет собой комплекс болезней, в который вовлечены многие мицелиальные грибы и бактерии, но обычно инициируется A. niger или A. carbonarius в Калифорнии. Мы наблюдали аналогичные сообщества и сообщили о наличии патогенов, которые могут инфицировать людей и животных, связанных с гниением винограда, таких как C. sakazakii SRG2, K. pneumoniae SRG3 и S.гигас SRG18. C. sakazakii — это возникающий условно-патогенный микроорганизм пищевого происхождения, способный вызывать менингит, бактериемию и некротический энтероколит, особенно у младенцев (Drudy et al., 2006; Aly et al., 2019). K. pneumoniae — важная условно-патогенная и ятрогенная инфекционная бактерия. Saprochaete дрожжи появились как грибковые патогены и возбудители опасных для жизни инфекций у пациентов с тяжелой нейтропенией и гематологическими злокачественными новообразованиями (Pavone et al., 2019). Следовательно, кислые гнилые ягоды могут быть резервуаром для болезнетворных микроорганизмов человека.

Изоляты грибов продемонстрировали больший потенциал порчи, чем изоляты бактерий в ягодах винограда. За исключением трех видов Aspergillus с высокими значениями индекса Мак-Кинни, здоровый виноград также был чувствителен к грибам, вызывающим порчу ( A. tenuissima и F. proliferatum ), связанным с распространенными болезнями винограда, что отличалось от исследований в других местах. Как наиболее распространенный вид космополитического рода Alternaria , A.tenuissima обнаруживается на широком спектре фруктовых продуктов и вызывает различные заболевания, такие как послеуборочная черная гниль фруктов (Logrieco, Moretti & Solfrizzo, 2009). Бакши, Штейнберг и Ярден (2001) сообщили, что F. proliferatum также может вызывать гниль кукурузы, риса и лилии. Таким образом, основными культивируемыми грибами, вызывающими порчу винограда , были вид Aspergillus , A. tenuissima, и F. proliferatum . Среди бактериальных изолятов B.amyloliquefaciens и B. cereus привели к менее серьезной кислой гнили в этом исследовании. Возможно, это можно объяснить антибактериальными веществами, вырабатываемыми B. amyloliquefaciens и B. cereus , которые использовались в качестве агентов биологической борьбы (Risoen, Ronning & Hegna, 2004; Wang et al., 2014). Хотя L. fusiformis ограничивает образование биопленок некоторых патогенных бактерий, он вызывает серьезную гниль ягод винограда (). Здоровый виноград был чувствителен к Cronobacter sp.и S. marcescens , которые являются микроорганизмами, вызывающими порчу (Healy et al., 2010). Анализ потенциальной порчи подтвердил, что виды Cronobacter , S. marcescens и L. fusiformis могут вызывать кислую гниль в винограде. В этом исследовании заболеваемость и индекс МакКинни микроорганизмов были ниже при использовании отдельного метода заражения, чем при использовании объединенного метода, что также свидетельствует о том, что болезни, связанные с кислым гнилым виноградом, могут быстро распространяться через виноградные грозди.

Кислая гниль является кульминацией коинфекции различными дрожжами, которые превращают виноградный сахар в этанол, и бактериями, окисляющими этанол до уксусной кислоты (Pinto et al., 2019), и Drosophila spp. опосредуют эти процессы (Hall et al., 2018). Кислая гниль увеличивает привлекательность для откладки яиц самок D. melanogaster , а откладка яиц D. suzukii способствует развитию кислой гнили (Rombaut et al., 2017; Ioriatti et al., 2018). Кроме того, сусло и начало ферментации с использованием гнилого винограда Macabeo постоянно характеризуются повышенной частотой Zygosaccharomyces и увеличением AAB на поздних стадиях ферментации (Lleixa et al., 2018). Трудно бороться с кислой гнилью винограда из-за множества видов, связанных с этим заболеванием. Следовательно, взаимоотношения между насекомыми, микроорганизмами и виноградом, а также всесторонний анализ нозогенеза будут ключевыми вопросами в исследованиях кислой гнили в винограде.

Выводы

Это исследование выявило больше видов порчи у пораженного кислой гнилью винограда в Китае с использованием методов, зависящих от культуры, в сочетании с высокопроизводительным секвенированным анализом, который предоставит исчерпывающую информацию о целях борьбы с болезнью.Большинство этих микробов могут заразить виноград с ранами. Микробы, связанные с кислой гнилью винограда в восточном прибрежном Китае, похожи на микробы, связанные с этим заболеванием на виноградниках по всему миру. Мы сообщали здесь, что A. tenuissima и F. proliferatum портят виноград. Патогены человека и животных также присутствовали среди бактерий в винограде, пораженном кислой гнилью, такие как Cronobacter sakazakii , Klebsiella pneumoniae и S. gigas .

Дополнительная информация

Таблица S1
Необработанные данные о потенциальной порче микроорганизма с использованием двух методов:

Индекс МакКинни и процент вероятности порчи микроорганизма в трех повторностях с использованием объединенного и разделенного методов

Рисунок S1
кривые разрежения и кривые рангового ранга 16S рРНК и ITS на основе высокопроизводительного секвенирования 16S рДНК:

Кривые разрежения и ранговые кривые численность-OUT последовательностей 16S рРНК и ITS на основе высокопроизводительного секвенирования 16S рДНК .Кривые трех образцов имели тенденцию быть плоскими на кривых разрежения, что указывало на то, что количество последовательных данных трех образцов было приемлемым. Плоские кривые соотношения численность-OUT указывают на высокую степень однородности секвенирования

Рисунок S2
Первые 50 OTU бактерий при высокопроизводительном секвенировании:

Первые 50 OTU бактерий при высокопроизводительном секвенировании

Рисунок S3
Первые 50 OTU грибов при высокопроизводительном секвенировании:
Данные S1
Необработанные данные 16S рДНК посредством высокопроизводительного секвенирования с 5 ‘конца:

Исходный файл данных изображения 16S рДНК, полученный с помощью Illumina Miseq ™ с 5′-конца трансформировали в исходную последовательность секвенирования с помощью анализа вызова оснований CASAVA (последовательное считывание).

Данные S2
Необработанные данные 16S рДНК посредством высокопроизводительного секвенирования с 3 ‘конца:

Исходный файл данных изображения 16S рДНК, полученный Illumina Miseq ™ с 3′ конца, был преобразован в исходную последовательность секвенирования с помощью CASAVA Base Анализ вызовов (последовательное чтение).

Данные S3
Необработанные данные ITS посредством высокопроизводительного секвенирования:

Исходный файл данных изображения ITS-гена, полученный Illumina Miseq ™, был преобразован в исходную последовательность секвенирования с помощью анализа CASAVA Base Calling (последовательное считывание).

Данные S4
Последовательности бактерий в кислом гнилом винограде:
Данные S5
Последовательности грибов в кисло гнилом винограде:

Благодарности

Мы хотели бы поблагодарить Чао Ли за помощь с загрузкой последовательностей грибов, Донъюн Цинь и Лин Су за помощь в сборе винограда, а также Ша Лю и Дун Юнь Цинь за помощь в обработке образцов винограда.

Отчет о финансировании

Эта работа финансировалась за счет гранта Китайского фонда естественных наук (No.31801750), Команда фруктовых инноваций современной технологической системы сельскохозяйственного производства провинции Шаньдун (№ SDAIT-06-21) и проект сельскохозяйственных научно-технических инноваций Шаньдунской академии сельскохозяйственных наук (№ CXGC2018E17). Финансирующие организации не играли никакой роли в дизайне исследования, сборе и анализе данных, принятии решения о публикации или подготовке рукописи.

Дополнительная информация и заявления

Конкурирующие интересы

Авторы заявляют об отсутствии конкурирующих интересов.

Вклад авторов

Хуанхуань Гао и Сянтянь Инь разработали и разработали эксперименты, провели эксперименты, проанализировали данные, подготовили рисунки и / или таблицы и одобрили окончательный проект.

Силонг ​​Цзян провел эксперименты, проанализировал данные, написал или рассмотрел черновики статьи и одобрил окончательный вариант.

Ян Ян проанализировал данные, подготовил рисунки и / или таблицы и одобрил окончательный вариант.

Сяоянь Дай проводил эксперименты, создавал или рецензировал черновики статьи и одобрял окончательный вариант.

Xinying Wu проанализировал данные, написал или рассмотрел черновики документа и одобрил окончательный вариант.

Отложение ДНК

Следующая информация была предоставлена ​​относительно депонирования последовательностей ДНК:

Групповые последовательности бактерий доступны в GenBank: {«type»: «entrez-нуклеотид», «attrs»: {«text»: «MK743980», «term_id»: «1607145275», «term_text»: «MK743980»}} MK743980 на {«type»: «entrez-нуклеотид», «attrs»: {«text»: «MK743994», «term_id» : «1607145292», «term_text»: «MK743994»}} MK743994 и {«type»: «entrez-нуклеотид», «attrs»: {«text»: «MK753026», «term_id»: «1607264129», «term_text «:» MK753026 «}} MK753026.Групповые последовательности грибов доступны в GenBank: {«type»: «entrez-нуклеотид», «attrs»: {«text»: «MK748309», «term_id»: «1607185702», «term_text»: «MK748309»} } MK748309 в {«type»: «entrez-нуклеотид», «attrs»: {«text»: «MK748317», «term_id»: «1607185719», «term_text»: «MK748317»}} MK748317. Последовательность Saprochete gigas доступна в GenBank: {«type»: «entrez-nucleotide», «attrs»: {«text»: «MN567950», «term_id»: «17658″, «term_text»: «MN567950»}} MN567950.

Доступность данных

Следующая информация была предоставлена ​​относительно доступности данных:

Необработанные измерения доступны в дополнительных файлах.

Ссылки

Aly et al. (2019) Али М.А., Домиг К.Дж., Кнайфель В., Реймхульт Э. Сравнение пищевых изолятов Cronobacter sakazakii на основе секвенирования всего генома. Границы микробиологии. 2019; 10: 1464. DOI: 10.3389 / fmicb.2019.01464. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] Андреоте, Азеведо и Араужо (2009) Андреоте, Ф. Д., Азеведо, Ю. Л., Араужо, В. Л.. Оценка разнообразия бактериальных сообществ, связанных с растениями. Бразильский журнал микробиологии. 2009; 40: 417–432.DOI: 10.1590 / S1517-8382200

00001. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] Бакши, Стейнберг и Ярден (2001) Бакши С., Стейнберг А., Ярден О. Выделение и характеристика холодоустойчивого штамма Fusarium proliferatum , агента биоконтроля ложной мучнистой росы винограда. Фитопатология. 2001; 91: 1062–1068. DOI: 10.1094 / PHYTO.2001.91.11.1062. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] Барата и др. (2011) Барата А, Кампо Э, Мальфейто-Феррейра М, Лоурейро В., Качо Дж., Феррейра В.Аналитическая и сенсорная характеристика аромата вин, произведенных из кислого гнилого винограда, с использованием GC-O и GC-MS: идентификация ключевых ароматических соединений. Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии. 2011; 59: 2543–2553. DOI: 10.1021 / jf104141f. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] Барата, Мальфейто-Феррейра и Лоурейро (2012a) Барата А., Мальфейто-Феррейра М., Лоурейро В. Микробная экология винных ягод винограда. Международный журнал пищевой микробиологии. 2012a; 153: 243–259. DOI: 10.1016 / j.ijfoodmicro.2011.11.025. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] Барата, Мальфейто-Феррейра и Лоурейро (2012b) Барата А., Мальфейто-Феррейра М., Лоурейро В. Изменения микробиоты кислых гнилых ягод винограда во время созревания и брожения вина. Международный журнал пищевой микробиологии. 2012b; 154: 152–161. DOI: 10.1016 / j.ijfoodmicro.2011.12.029. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] Барата и др. (2008) Barata A, Seborro F, Belloch C, Malfeito-Ferreira M, Loureiro V. Виды аскомицетных дрожжей, выделенные из винограда, поврежденного падевой росой и кислой гнилью.Журнал прикладной микробиологии. 2008; 104: 1182–1191. DOI: 10.1111 / j.1365-2672.2007.03631.x. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] Брэди и др. (2017) Брэди К., Арнольд Д., Макдональд Дж., Денман С. Таксономия и идентификация бактерий, связанных с резким сокращением количества дубов. Всемирный журнал микробиологии и биотехнологии. 2017; 33: 143–154. DOI: 10.1007 / s11274-017-2296-4. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] Дай (1978) Дай Флорида. Морфология и идентификация грибов. Science Press; Пекин: 1978.[Google Scholar] Dong & Cai (2001) Dong XZ, Cai MY. Общее руководство по идентификации бактерий. Science Press; Пекин: 2001. [Google Scholar] Drudy et al. (2006) Drudy D, Mullane NR, Quinn T, Wall PG, Fanning S. Enterobacter sakazakii : новый патоген в сухих детских смесях. Клиническая инфекционная болезнь. 2006; 42: 996–1002. DOI: 10,1086 / 501019. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] Герцони и Маркетти (1987) Герцони Э., Маркетти Р. Анализ дрожжевой флоры, связанной с кислой гнилью винограда, и маркеров химических заболеваний.Прикладная и экологическая микробиология. 1987. 53: 571–576. DOI: 10.1016 / 0167-7799 (87)

-8. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] Холл и др. (2018) Холл М.Э., Лоеб Г.М., Кэдл-Дэвидсон Л., Эванс К.Дж., Уилкокс В.Ф. Кислая гниль винограда: четырехстороннее взаимодействие с участием хозяина, дрожжей, уксуснокислых бактерий и насекомых. Фитопатология. 2018; 108: 1429–1442. DOI: 10.1094 / PHYTO-03-18-0098-R. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] Hall, O’Bryon & Osier (2019) Hall ME, O’Bryon I, Osier MV. Эпифитная микробиота винограда, пораженного кислой гнилью, минимально отличается от микробиоты здорового винограда, что указывает на то, что возбудители болезни уже присутствуют на здоровых ягодах.PLOS ONE. 2019; 14: e0211378. DOI: 10.1371 / journal.pone.0211378. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] Хили и др. (2010) Хили Б., Куни С., О’Брайен С., Иверсен С., Уайт П., Нэлли Дж., Калланан Дж. Дж., Фаннинг С. Cronobacter ( Enterobacter sakazakii ): условно-патогенный возбудитель пищевого происхождения. Пищевые патогены и болезни. 2010. 7: 339–351. DOI: 10.1089 / fpd.2009.0379. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] Хуанг и др. (2017) Хуанг Н, Ван WW, Яо Ю.Л., Чжу FX, Ван ВП, Чанг XJ. Влияние различных концентраций биоорганических удобрений на увядание огурца Fusarium и изменение микрофлоры почвы.PLOS ONE. 2017; 12: e0171490. DOI: 10.1371 / journal.pone.0171490. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] Hyun et al. (2001) Хён Дж. У., Тиммер Л. В., Ли Ш., Юн Ш., Ко SW, Ким К. С.. Патологическая характеристика и молекулярный анализ изолятов Elsinoe , вызывающих паршу цитрусовых на острове Чеджу в Корее. Болезнь растений. 2001; 85: 1013–1017. DOI: 10.1094 / PDIS.2001.85.9.1013. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] Иориатти и др. (2018) Иориатти С., Гуззон Р., Анфора Г., Гидони Ф., Маццони В., Виллегас Т. Р., Далтон Д. Т., Уолтон В. М.. Drosophila suzukii (Diptera: Drosophilidae) способствует развитию кислой гнили у винограда. Журнал экономической энтомологии. 2018; 111: 283–292. DOI: 10.1093 / jee / tox292. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] Lleixa et al. (2018) Lleixa J, Kioroglou D, Mas A, Portillo MDC. Динамика микробиома при самопроизвольной ферментации здорового винограда по сравнению с виноградом, пораженным кислой гнилью и ботритисом. Международный журнал пищевой микробиологии. 2018; 281: 36–46. DOI: 10.1016 / j.ijfoodmicro.[PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] Logrieco, Moretti & Solfrizzo (2009) Logrieco A, Moretti A, Solfrizzo M. Токсины альтернативной болезни и болезни растений: обзор происхождения, возникновения и рисков. Всемирный журнал микотоксинов. 2009; 2: 129–140. DOI: 10.3920 / WMJ2009.1145. [CrossRef] [Google Scholar] Матео и др. (2014) Матео Э., Тория MJ, Мас А, Бартовски Э. Бактерии уксусной кислоты выделены из винограда с виноградников Южной Австралии. Международный журнал пищевой микробиологии. 2014; 178: 98–106. DOI: 10.1016 / j.ijfoodmicro.2014.03.010. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] Nally et al. (2013) Nally MC, Pesce VM, Maturano YP, Toro ME, Combina M, Figueroa LICastellanosde, Vazquez F. Биоконтроль грибков, выделенных из зараженных кислой гнилью столового винограда с помощью Saccharomyces и других видов дрожжей. Послеуборочная биология и технология. 2013; 86: 456–462. DOI: 10.1016 / j.postharvbio.2013.07.022. [CrossRef] [Google Scholar] Pavone et al. (2019) Павоне П., Олива А., Рапони Г., Пульезе Ф., Мартелли С., Челли П., Сакко Ф., Вулло В., Мастроянни С. М., Руссо Г.Распространенная грибковая инфекция, вызванная Saprochaete clavata, у реципиента почечного трансплантата. Журнал De Mycologie Medicale. 2019; 19: S1156 – S5233. DOI: 10.1016 / j.mycmed.2019.06.002. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] Пинто и др. (2017) Пинто Л., Капуто Л., Квинтьери Л., Де Кандиа С., Баруцци Ф. Эффективность газообразного озона в борьбе с кислой гнилью послеуборочного столового винограда. Пищевая микробиология. 2017; 66: 190–198. DOI: 10.1016 / j.fm.2017.05.001. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] Пинто и др. (2019) Пинто Л., Мальфейто-Феррейра М., Квинтьери Л., Силва А.С., Баруцци Ф.Рост и производство метаболитов дрожжево-бактериального консорциума кислой гнили винограда на различных источниках углерода. Международный журнал пищевой микробиологии. 2019; 296: 65–74. DOI: 10.1016 / j.ijfoodmicro.2019.02.022. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] Пизани, Нгуен и Габлер (2015) Пизани С., Нгуен Т.Т., Гублер В.Д. Новая грибковая структура плодоношения, образованная Aspergillus niger и Aspergillus carbonarius в ягодах винограда. Грибковая биология. 2015; 119: 784–790. DOI: 10.1016 / j.funbio.2015.05.002. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] Рисоен, Роннинг и Хегна (2004) Рисоен П.А., Роннинг П., Хегна И.К.Характеристика антимикробного вещества широкого спектра действия из Bacillus cereus. Журнал прикладной микробиологии. 2004. 96: 648–655. DOI: 10.1046 / j.1365-2672.2003.02139.x. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] Rombaut et al. (2017) Rombaut A, Guilhot R, Xuéreb A, Benoit L, Chapuis MP, Gibert P, Fellous S. Invasive Drosophila suzukii способствует заражению Drosophila melanogaster и вспышкам кислой гнили на виноградниках. Королевское общество «Открытая наука». 2017; 4: 170117. DOI: 10.1098 / RSOS.170117. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] Rooney-Latham et al. (2008) Руни-Латам С., Яноусек С.Н., Эскален А., Гублер В.Д. Первое сообщение о Aspergillus carbonarius , вызывающем кислую гниль столового винограда (Vitisvinifera) в Калифорнии. Американское фитопатологическое общество. 2008. 92: 651–661. DOI: 10.1094 / PDIS-92-4-0651A. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] Rouxel et al. (2013) Rouxel M, Mestre P, Comont G, Lehman BL, Schilder A, Delmotte F. Филогенетические и экспериментальные доказательства существования специализированных криптических видов в биотрофных оомицетах.Новый фитолог. 2013; 197: 251–263. DOI: 10.1111 / Nph.12016. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] Saitou & Nei (1987) Saitou N, Nei M. Метод объединения соседей: новый метод реконструкции филогенетических деревьев. Молекулярная биология и эволюция. 1987. 4: 406–425. DOI: 10.1093 / oxfordjournals.molbev.a040454. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] Schloss et al. (2009) Schloss PD, Westcott SL, Ryabin T, Hall JR, Hartmann M, Hollister EB, Lesniewski RA, Oakley BB, Parks DH, Robinson CJ, Sahl JW, Stres B, Thallinger GG, Horn DJVan, Weber CF.Представляем mothur: программное обеспечение с открытым исходным кодом, независимое от платформы, поддерживаемое сообществом для описания и сравнения сообществ микробов. Прикладная и экологическая микробиология. 2009; 75: 7537–7541. DOI: 10.1128 / AEM.01541-09. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] Шен и др. (2018) Шен ZZ, Пентон CR, Lv N, Сюэ С, Юань XF, Руан YZ, Шен LR, Ли Р, Шен QR. Banana Fusarium Заболеваемость увяданием зависит от сдвигов микробных сообществ почвы при различных участках монокультуры.Микробная экология. 2018; 75: 739–750. DOI: 10.1007 / s00248-017-1052-5. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] Steel, Blackman & Schmidtke (2013) Steel CC, Blackman JW, Schmidtke LM. Гниение гроздей виноградной лозы: влияет на состав, качество вина и возможные процедуры устранения дефектов вина. Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии. 2013; 61: 5189–5206. DOI: 10,1021 / jf400641. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] Tjamos et al. (2004) Tjamos SE, Антониу PP, Kazantzidou A, Antonopoulos DF, Papageorgiou I, Tjamos EC.Aspergillus niger и Aspergillus carbonarius в Коринфе Изюм и винодельческие виноградники в Греции: состав населения, производство охратоксина А и химический контроль. Журнал фитопатологии. 2004. 152: 250–255. DOI: 10.1111 / j.1439-0434.2004.00838. [CrossRef] [Google Scholar] Ван и др. (2014) Wang JJ, Zhao DY, Liu YG, Ao X, Fan R, Duan ZQ, Liu Y. Антагонизм против Beauveria bassiana липопептидными метаболитами, продуцируемыми штаммом SWB16 энтофита Bacillus amyloliquefaciens .Acta Microbiologica Sinica. 2014; 54: 778–785. [PubMed] [Google Scholar] Чжоу и др. (2014) Чжоу Т.Т., Цзинь Г.X., Юэ Ю.Л., Чжан Л., Ли ГИ. Определение устойчивости зародышевой плазмы винного винограда к ложной мучнистой росе. Синьцзян Сельскохозяйственные науки. 2014; 51: 1845–1850. [Google Scholar]

Клуб Геркулеса против Дьявольской трости | Расширение кооператива Северной Каролины

— Написано Томасом Глазго

5 thoughts on “Виноград геракл описание сорта фото: Виноград Геракл — описание сорта, фото, саженцы, посадка, особенности ухода. Дачная энциклопедия.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *