Виды арбуз: Сорта и разновидности арбуза

Содержание

Сорта и разновидности арбуза

Когда в летний зной хочется утолить жажду, на ум приходит холодный арбуз. Действительно, невозможно провести летний период, не вкусив этих чудесных сочных плодов. Однако такая культура не ограничивается лишь самыми известными сортами. Существуют и другие виды арбузов, которые не уступают по своим вкусовым и сортовым качествам тем ягодам, к которым мы привыкли.

Цель выведения новых сортов

В связи с изменением климата все сложнее становится выращивать бахчевые культуры. Поэтому селекционеры стараются выводить новые сорта арбузов, которые менее прихотливы и могут приспосабливаться к изменениям в погодных условиях. О таких разновидностях было бы полезно узнать каждому огороднику, так как некоторые из них можно выращивать в северных регионах. Ознакомившись с такой информацией, возможно, фермеры захотят кардинально изменить ведение своего хозяйства по выращиванию культур. В статье предоставляется описание сортов арбузов. Фото, размещенные ниже, иллюстрируют внешние различия этих изумительных плодов.

Ботаническое описание арбуза

Стелющееся растение с гибкими, далеко растущими побегами, достигает от 3-х метров в длину и более. Каждый из стеблей имеет разветвленные усы и рассеченные отдельные листья. Цветы нежно-желтые, крупные.

Плод представляет собой ложную ягоду, классический цвет которой варьируется от светло-розового до ярко-алого. Кожура арбуза, в основном, зеленых оттенков с разнообразными полосами или черточками. Форма плода шарообразная или овальная.

Краткие сведения

Арбуз – травянистая культура, относящаяся к семейству тыквенных. Растение удачно культивируется в регионах с короткими зимами и продолжительным жарким периодом летом. Бахчевая культура засухоустойчива, и она отлично себя чувствует в степных территориях и средиземноморье.

В России арбузы в крупных масштабах выращивают в Поволжье и южных областях. В этих регионах плоды успевают дозревать самостоятельно на полях. В северных районах фермерам приходится применять вспомогательные методы для полного созревания арбузов. Для этой цели применяются парники и специальные навозные ямы, присыпанные землей в виде холма. Опытные земледельцы умудряются получать богатые урожаи арбузов и не в очень благоприятных условиях для этой культуры.

Что нужно знать начинающему фермеру?

Чтобы получать хороший урожай вкусной и сочной ягоды, начинающим земледельцам следует узнать, какие сорта арбузов выращивают в их местности. Правильный выбор семенного материала всегда служит залогом ожидаемого результата.

В специальных магазинах можно приобрести семена арбузов, произрастающих даже в Сибири. Есть достаточный выбор культур, которые могут переносить понижение температуры, а также имеют стойкий иммунитет к антракозу. Существуют ранние и поздние виды бахчи.

Для средней полосы страны подходящим вариантом является выращивание культуры в теплице. Для обустройства таких помещений обычно применяют плотную пленку или поликарбонат. Этот материал позволяет проникать воздуху и свету, которые необходимы для прорастания семян и вегетации растения.

Семена перед посадкой арбузов следует обработать медным купоросом. Это защитит растения от заболеваний.

Ранние культуры

Плоды с ранним сроком созревания обычно не крупные и обладают менее выраженными вкусовыми качествами, свойственными арбузам. Но их плюс в том, что уже через 45 дней после образования первых листочков, можно будет полакомиться их плодами, даже в таких городах как Орел и Калуга.

Вот некоторые названия сортов арбузов, выведенных для ранней культивации: Ультраранний, Огонек, Сибирские огни. Ниже рассмотрим каждый вид тыквенной культуры в отдельности:

  • Ультраранний. Самый устойчивый сорт к перепадам температур. Ягода ярко-алого цвета богата на сахарозу. Мякоть с прожилками и некрупными семечками черного окраса. Полное созревание плода наступает через 2,5 месяца.
  • Огонек. Один из самых ранних видов арбузов, плоды которого можно снимать после 45-50 дней после появления всходов. Культура быстро адоптируется к новым климатическим условиям после высадки и неприхотлива в уходе. Плоды круглые, с однотонной темно-зеленой кожурой. Мякоть сладкая, водянистая. Вес – 1-3 кг (первые плоды обычно меньше).
  • Сибирские огни. Культура адоптирована под неблагоприятные климатические условия и устойчива к фузариозу. Подходит для регионов с коротким летним периодом и недостатком солнечного света. Выращивается рассадным способом с пересадкой в открытый грунт или в парниках. Продолжительность развития растения с момента посадки до сбора урожая около 80 дней. У арбузов этого вида темно-зеленый окрас и узкие мелкие черточки. Сорт Сибирские огни характеризуется тонкой кожицей плода и мелкими бежевыми семенами. Мякоть светлого оттенка, сладкая, имеет пористую структуру.

Поздние сорта арбузов

  • Холодок. Данный сорт отличается хорошей транспортабельностью и лежкостью плодов. Сочная ягода красного цвета имеет крупные коричневатые семена с крапинами. Плоды круглые, насыщенно зеленого окраса, с темными полосами неопределенной формы. Куст отличается сильным вегетативным развитием. Его мощные плети разрастаются на 4-5 м. Срок созревания арбузов – 2,5-3 месяца, масса плода может достигать до 5 кг.
  • Икар. Среди других видов арбузов можно выделить такие особенности сорта как стабильность урожаев и продолжительный период хранения плодов. При правильных условиях ягоды могут храниться до 6 месяцев и пригодны для консервации и засола. Растение отлично переносит засуху и устойчиво к фузариозу, но не защищено от антракноза. Куст с длинной ведущей плетью. Листья рассеченные, со слабым серым налетом и едва заметным пушком. Темно-зеленые плоды с рисунком в виде шипованных полос, кожура не толстая, эластичная. Внутри ягода имеет малиновый или красный цвет, сладкая, с выраженным арбузным ароматом. Семечки коричневатые, мелкие. Средний вес одного плода – 5,5 кг.

Фото видов арбузов ранних и поздних сортов можно найти в статье.

Среднеспелые

  • Астраханский Самые популярные арбузы, пользующиеся спросом среди покупателей и фермеров. Их ценят за высокие урожаи, устойчивость к заболеваниям, и длительность хранения плодов. Массивные ягоды с тонкой кожурой могут достигать в весе 6 кг. Они обладают свежим ароматом и изумительным сахаристым вкусом – это самый сладкий сорт арбуза. Форма плода продолговатая, с полосатой поверхностью. Мякоть имеет выраженный красный цвет. Семена черные, среднего размера.
  • Черный принц. Вынослив к колебанию температур и характеризуется хорошей сохранностью плодов. Куст крупный с длинной основной плетью и широкими зелеными листьями. Плоды имеют овальную, довольно вытянутую форму. Внутренне содержимое ягоды ярко-красного цвета с темными семечками в точечку, и рыхлой структурой. Кожица средней плотности. Средний срок созревания – 95 дней.

Необычные виды тыквенной культуры

Благодаря своим стараниям и смекалке, некоторые фермеры превращают всеми любимую ягоду в диковинку. Например, земледельцу из Аризоны удалось вырастить настоящий арбуз-гигант. Огромная ягода, которую назвали Carolina Cross, достигла в весе 122 кг.

Крупные сорта арбузов есть и в нашей стране. К ним относятся следующие виды культуры: Палладин F1 (20 кг), Кримсон глори F1 (до 16 кг), Астраханский (10 кг), Чарльстон грей (до 12 кг) и Русский размер (более 60 кг).

Фермеры из Японии сочли необходимым разнообразить форму плодов для удачной транспортировки. Независимо от видов арбузов, их плоды вырастают квадратными. Как только на кустах появляются маленькие завязи, их аккуратно вкладывают в деревянные ящики, в которых они продолжают расти и со временем приобретают их форму.

Существует уникальный сорт бахчевой культуры миниатюрного размера (2см), который считают деликатесом. Отведать этот плод можно только в шикарных ресторанах Америки. Он не имеет классического вкуса арбуза и больше похож на огурец.

В России можно встретить арбузы с белой и слегка зеленоватой кожурой. Мякоть у них бывает кремового и белого цвета. Также выращивают плоды, обладающие легким лимонным вкусом, описание которых приводится ниже.

  • Лунный. Один из самых нетрадиционных для этой культуры сортов – арбуз желтый. Необычный окрас мякоти с мелкими коричневыми семенами никак не умаляет вкусовых качеств ягоды. По своей форме плод подобен эллипсу, поверхность у него гладкая, зеленая, с темными полосами. Куст со средним размером плетей и небольшими листьями. Период от высева семян до полного созревания арбузов составляет около 90 дней. Плоды весом до 3 кг могут храниться в течение 30 дней после сбора урожая.
  • Вектор. Имеет мускатный вкус и обладает большим количеством моносахаридов. Этот своеобразный привкус выделяет арбуз на фоне всех его «собратьев».

Уникальные виды арбузов и фото с их изображением можно рассмотреть ниже.

Сбор урожая

Плоды культуры, о которой ведется речь, не имеют способности дозревать после снятия их с кустов. Поэтому, задача состоит в том, чтобы правильно установить полную зрелость арбуза. Виды сортов здесь значения не имеют, так как все признаки пригодности плода определяются по вегетативному внешнему виду и на ощупь.

  • Первое, на что обращают внимание – это плодоножка и усы. Они должны быть абсолютно высохшими. Соответственно, плод уже не получает должного питания и готов к применению.
  • Желтое пятнышко на месте, где арбуз соприкасался с землей, сигнализирует о его зрелости.
  • Если ударить по арбузу легким щелчком и при этом он глухо зазвенит, то можно смело отрывать плод от куста.
  • У видов арбузов, которые имеют тонкую кожуру, можно услышать треск мякоти при сдавливании плода.

Методы выращивания арбузов в регионах с холодным климатом

Огородники, которые решились на посадку южной культуры в более суровых условиях, не пожалели об этом. Бесспорно, здесь важны усердие и опыт. Но есть два способа, существенно ускоряющие созревание плодов за тот короткий промежуток времени, который отдает северное лето.

На участке выбирают самое светлое и теплое место, и подготавливают на нем теплые грядки. Их нужно разместить так, чтобы разные виды арбузов росли не слишком близко друг к другу, и не опылились. Так как тыквенной культуре свойственно расстилаться, то между компостными канавками следует оставить расстояние около 80 см.

Грядки углубляют на 40-50 см и закладывают их сухой травой, соломой, сеном и органическими отходами. Сверху присыпают компостом или перегноем, а последний слой плодородным грунтом. Такие компостные «подушки» готовят с осени. Их можно укрыть сверху каким-либо материалом, чтобы до весны в них сохранилась влага.

Второй метод – это выращивание арбузов в парниках в вертикальном положении. Заранее готовят шпалеры для подвязывания растений. Кусты формируют, оставляя на них по две плети. Когда плоды подрастают и набирают в весе, их частично помещают в так называемые сеточки-сочки, которые надежно привязывают к основе. При наступлении тепла, пленку на парнике нужно снять, чтобы арбузы развивались в естественных условиях.

Применение

Чаще всего ягоды используют для засола и консервации. Для этой цели их можно снимать немного недозревшими.

Из кожуры арбузов варят варенье и цукаты, а также применяют как лекарство. Корочки со спелых арбузов моют, нарезают тонкими полосками, и хорошо высушивают на улице или в специальных сушилках. Настой из этой части растения снимает отечность.

Если с лета заготовить цветы арбуза в сушенном виде, то зимой такое лекарство послужит отличным отхаркивающим средством.

Ценность плодов

Свежие ягоды арбуза, а также средства, изготовленные на их основе, оказывают положительные эффекты на многие процессы, протекающие в организме человека. Они очищают почки и даже способствуют измельчению и выведению камней. Арбузы улучшают процесс кроветворения, укрепляют иммунную систему, нормализуют работу предстательной железы, помогают в лечении колита, склероза, водянки и артрита.

Заключение

Надеемся, что виды арбузов, фото, названия некоторых из них, предоставленные в нашей статье, помогут сделать определенные выводы и выбрать подходящий сорт для вашей местности.

лучшие ранние и поздние виды бахчи

Арбуз имеет сладкую, сочную мякоть, богатую на витаминный состав и позволяющий в летне-осенний период укрепить здоровье и повысить жизненный тонус. Размер и форма зеленой ягоды бывают разными, а вес колеблется в пределах 1,5-50 кг. Высаживать бахчу можно в разной местности, существуют даже сорта арбузов для Сибири.

Ранние виды бахчи

Приведенные ниже виды бахчи хорошие для средней полосы, так как легко переносят низкие температуры и поражение плодов антракозом. Это лучшие сорта раннеспелых арбузов.

В средней полосе бахчу лучше сажать в теплицы с поддержкой соответствующей температуры до появления ростков. Теплицы должны накрываться плотной пленкой или быть из поликарбоната, что хорошо пропускают свет и воздух.

Совет: Перед посадкой семена должны быть обработаны медным купоросом во избежание развития болезней растений.

Подготавливая для посадки в теплицы арбуз, берут следующие семена:

  1. Арбуз сорта «Сибирские огни»
    – период от посадки семян до зрелого состояния насчитывает 80 дней. Бахча темно-зеленая с мелкими полосками. Мякоть светло-красноватая, сладкая, имеет пористые волокна. Семечки мелкие, светло-коричневые, кожура тонкая. Такие ранние сорта арбузов могут выращиваться в тепличных условиях или под открытым небом. Главное условие созревания — температура почвы +140С.
  2. Ультраранний – ягода раннего созревания периодом до 80 дней, более устойчив к колебанию температур. Мякоть алого цвета, с прожилками. Содержит большое количество сахарозы, семечки черные, средние.
  3. Сорт арбуза Холодок — спеют плоды в течение 75-85 дней, плоды круглой формы зеленого насыщенного оттенка с размытыми полосами. Мякоть алая, сочная. Семечки – светлые с коричневым вкраплением, крупные. Средний вес плода – 5 кг. Положительной стороной служит продолжительная лежкость и устойчивость к перевозкам.
  4. Сорт Астраханский
    – период от появления первых ростков до завязи занимает 1,5 месяца. Плод круглый, без полосатости, весом до 6 кг. Мякоть темно-красная, с крупными семечками черного цвета, кожура толстая.
  5. Огонек – имеет наиболее ранние сроки созревания. Вес ягод Огонек около 4 кг. Легко приспосабливается на высаженной территории, не прихотлив в уходе. Форма плода Огонек круглая, без полос, темно-зеленая. Огонек обладает сочным, сладковатым вкусом. Время созревания — 1,5 месяца.

Совет: Ранние ягоды обладают сладким вкусом и ароматом. Урожайность с одной плети позволяет собрать до 7 кг, ягоды легко переносят погодные невзгоды, не требуют особого ухода. Главное правило — полив.

Другие ранние сорта

К неплохим ранним видам бахчи относят:

  1. Сорт раннеспелого арбуза Продюсер – на созревание уходит 70-80 дней. Плод круглый без выпуклостей, гладкий с блестящей коркой, масса ягоды — 5 кг. Полосы белого цвета четкие, корка тонкая, салатового цвета. Мякоть волокнистая, слегка розоватая, нежная. Плоды не портятся при длительном хранении.
  2. Сорт арбуза ранний Скорик – крупный с белыми широкими полосами. Семечки черные, крупные, в большом количестве. Мякоть мясистая, сладкая. Период созревания составляет 70 дней. Вес — 1,3-3,7 кг. Урожайность отличная, он не прихотлив в уходе и может выращиваться как в теплице, так и на грядке. Урожай не подвергается болезням и вредителям.
  3. Атаман – время созревания занимает около 66-83 дней. Плод вытянутый, бесполосный. Кожура средней толщины, бледно-зеленая. Масса ягоды — 6-8 кг. Мякоть пурпурно-розовая, пористая, с большим количеством мелких семечек.
  4. Чарльстон грей — время созревания приходится на конец июля начало августа. Урожайность стабильная — 100 т/га. Сорт грей старый, растение имеет плеть длиной до 5 м. Ягода овальной формы с широкими полосами, гладкая, весом 12-18 кг. Корка толстая, толщиной 1,5-2,5 см. Цвет салатовый, мякоть алая, пористая. Семечки коричневые, крупные. Ягода этого вида не теряет вкусовые качества в период хранения.
  5. Топ ган – 58-62 дня рассады и 65-67 дней посева. Топ ган гибридный содержит высокий процент сахарозы, мякоть очень сладкая с большими семечками черного цвета. При соответствующем уходе топ ган дает стабильно–богатый урожай. Топ ган занимает лидирующую позицию среди других арбузных видов в связи с быстрым созреванием, хорошей лежкостью, стойкостью к температурным изменениям и болезням.
  6. Каристан – гибрид, товарные качества которого не меняются на протяжении двух недель после сбора урожая. Положительным свойством сорта Каристан является его раннеспелость и прекрасные вкусовые качества. Арбуз Каристан не подвергается фузариозу и антракнозу, что хорошо сказывается на его хранении. Каристан обладает светло-зеленым цветом с разными по ширине полосами. Корка гладкая, форма напоминает эллипс, семечки белесые в большом количестве. Мякоть хрустящая, сладковатая. Бахча Каристан весом до 12 кг. Урожай может достигать сбора до 250 ц/га.
  7. Сорта сладких арбузов для открытого грунта: Мелитопольский 142 и Стокса 647/649. Вес ягод первого вида едва превышает 4-5 кг. Мякоть имеет много мелких семечек, она вкусная, волокнистой структуры. Арбуз второго вида имеет мякоть оранжево-красного цвета, она не сильно сладкая, сочная. Данные виды бахчи наиболее пригодны для Сибири, так как менее прихотливы в уходе, устойчивы к погодным изменениям.

Совет: Ранние виды бахчи легко переносят холод, повышенную влажность, не портятся при длительной перевозке и хранении.

Лучшие поздние сорта

Среди лучших позднеспелых сортов отмечают такие:

  1. Сорт позднеспелого арбуза Кримсон Свит — урожай поздний, с посева и до созревания проходит 85-90. Плоды крупные, вес их доходит до 10-12 кг, сладкие, мякоть ярко-красная нежная, с мелкими семенами. Корка ярко-зеленая с белым вкраплением. Транспортабельность хорошая, урожай стабильный — с 1 га до 200 кг.
  2. Кай – поздний, легко переносит низкие температурные условия и нехватку света. До сбора урожая проходит 85 дней. Плод с широкими полосками едва заметного белого цвета. Сердцевина пористая, очень сладкая, розового цвета. Спеет в течение 75 дней. Ягода овальная по форме светло-зеленого цвета с бледными полосками. Мякоть сочная, волокнистая, насыщенного красного цвета с мелкими семенами.
  3. Импульс – поздний сорт вкусного арбуза вытянутой формы, бесполосный, насыщенного зеленого цвета. Кожура очень тонкая. Мякоть алая, водянистая со средними семенами. Средний вес ягоды – 8-20 кг. Урожайность до 300 кг с сотки.
  4. Пекинская радость – гибридный, ранний. От посева до спелого состояния плода проходит 105-115 дней. Арбуз пекинский имеет округлую в виде шара форму темного цвета и с белыми полосами кожуру. Мякоть сладкая, темно-красная, водянистая.

Поздние арбузные сорта устойчивы к заболеваниям, переизбытку влаги и недостатку полива. Лучшие сорта вкусных арбузов – это ранние и скороспелые, выращенные на дачном участке. Плоды спеют быстро, спустя два месяца можно собирать урожай. Арбузы высокоурожайные — самые неприхотливые в уходе, а созревшие ягоды имеют отличные вкусовые качества.

Арбузные факты — блог Арбузного фестиваля в Камышине

Сорта арбуза

Дата публикации: 22 июля 2017 |Категория: Сорта Арбуза 

Сорта Арбуза

Что мы знаем про арбуз? Он круглый, зеленый, полосатый с красной мякотью внутри. Оказывается не всегда. В мире существуют сотни, если не тысячи его видов. Встречаются экзотические желтые изнутри, без семечек… А в Японии, с недавних пор культивируют квадратные ягоды. Их удобно транспортировать, но вот, вкус их далек от совершенства. В Камышинском районе выращивают различные сорта арбузов от скороспелых до тех, что пролежат до новогодних праздников. Так еще, известный советский ученый Н. И. Вавилов в своих работах середины прошлого века особо отмечает сорт «Мурашка», выведенный, в Камышинском районе. Старожилы помнят сорта Мелитополь, Огонек и Холодок… Современные фермеры выращивают такие сорта, как Кримсон свит, Атаман и др.

Огонек – один из самых известных ранних сортов арбуза. Плоды некрупные – до 4-5 кг. Кожура у арбузов тонкая. Снаружи она окрашена в очень темный зеленый цвет. Мякоть имеет сладкий вкус и зернистую структуру. Можно выращивать этот сорт не только в теплицах, но и в открытом грунте. Растения не боятся кратковременного снижения температуры.

 

Холодок – один из самых распространенных средне-поздних сортов арбузов (вегетация занимает от 85 до 95 дней). Растения формируют некрупные плоды – их вес составляет около 5 кг. Кора прочная, мякоть сочная, красная, очень сладкая. Эти арбузы хорошо хранятся (около трех месяцев). Они транспортабельны.

 

Быковский

Быковский. Представляет собой широкоэллиптические плоды весом до 10 кг. Кожура окрашена в зеленый цвет и украшена темными шиповатыми полосами. Красная, чрезвычайно сочная, крупнозернистая мякоть отличается повышенной сладостью. Сроки созревания средние.

 

Мелитополь

Мелитополь. Средняя масса плода едва превышает 4-5 кг. Кора имеет среднюю толщину. Зернистая мякоть малинового цвета характеризуется сладким вкусом.

 

Астраханский

Астраханский – спелость наступает спустя 71 или 81 день от появления ростков из почвы (южнее, они появятся раньше). Растение имеет плети средней длины. Лист средний, сизо-зеленый. Форма арбуза круглая или вытянуто-округлая, с гладкой и блестящей, кожурой. Её фон зеленый, а на этом фоне имеется сетчатый рисунок в виде шиповатых полос чёрно-зеленой окраски. Плод весит до 5.6 килограмм. Мякоть самого арбуза ярко-красная, нежная и очень сладкая, высоко-сочная.

 

Волжанин

Волжанин – этот сорт формирует гладкий плод вытянуто-округлой формы. Примерный его вес – 5-6 кг. Красно-малиновая мякоть имеет очень приятный вкус – она сладкая и сочная. Семена мелкие. Сорт устойчив к засухе.

 

Кримсон свит

Кримсон свит – сейчас это самый модный copт арбуза, среди крупнотоварных производителей. Так как он созревает спустя месяц после высадки рассады на юге, или чрез 75 суток под агроволокном и посевом семенами, c арбузами шарообразной формы с шикарной расцветкой «а-ля зебра». Весом одной ягодки от 9 до 11,5 кг. Мякоть этого арбуза приятно хрустит при поедании, темного насыщенного красного цвета, отменного вкуса и сахаристости. Прекрасно может перевозиться на дальние расстояния, урожай арбуза в условиях воздушной засухи не снижается.

 

Сахарный малыш

Сахарный малыш. Этот арбуз приобрел популярность во всем мире. Зернистая темно-красная мякоть плодов радует приятным вкусом – она очень сладкая и сочная. Кожура окрашена в темно-зеленый цвет. Сорт скороспелый.

 

Лунный

Лунный.  Сорт формирует гладкие эллипсовидные плоды. Кожура этого арбуза окрашена в светло-зеленый цвет. На светлом фоне присутствуют полоски темного цвета. Средний вес плода – 3 кг. Сочная желтая мякоть имеет непревзойденные вкусовые характеристики. Косточки мелкие, темные. Плоды хранятся недолго – около месяца.

 

Принц Гамлет

Принц Гамлет. Плоды небольшие (около 2 кг). Они покрыты тонкой кожицей. Мякоть имеет восхитительный вкус, она лишена семян и окрашена в желтый цвет. Сорт можно использовать, в том числе и для приготовления меда и цукатов.

 

Подарок солнца

Подарок солнца. Является скороспелым сортом арбузов. Период вегетации составляет 65-75 дней. Плоды – круглые, гладкие. Цвет – золотисто-желтый. Мякоть – ярко-красного цвета, нежная, зерниста. Вкусовые качества- отличные (арбуз сладкий и сочный). Средняя масса арбуза – 4 кг. Данный сорт скорее похож на тыкву, чем на арбуз, что делает его еще более необычным и востребованным.

 

Практически невозможно назвать лучшие сорта арбуза – многие из них заслуживают хороших рекомендаций. Если растения получают все необходимое им для развития, то они радуют хорошим урожаем сладких и сочных плодов.

« Все статьи

Желтый арбуз: фото сортов и выращивание

Желтый арбуз, уже не считается диковинкой и все чаще встречается на просторах многих стран. Верхняя оболочка такой ягоды, совершенно не отличается от привычного красного аналога. Но в середине, мякоть, имеет яркий желтый окрас, а количество семечек, в разы меньше, чем в красном арбузе.

Существует две формы ягод. Первая — округлая и выводится в Италии, а вторая, встречается в городах Таиланда и представляет собой овал.

В странах СНГ, так же начали выращивать подобные ягоды, только из-за скрещивания с другими растениями, они имеют специфический, но приятный привкус манго или лимона.

В основном, на кожуре желтых арбузов, намного меньше полос, чем на красном, да и окрас намного темнее.

Польза желтого арбуза

Для начала, стоит отметить, что такая ягода, очень полезна, так как имеет незначительное содержание сахара, что делает ее безопасной для употребления, даже для людей страдающих диабетом.

Так же, активные компоненты, которые содержатся в арбузе, благоприятно влияют на состояние зрения и укрепляют иммунную систему.

Желтый арбуз, насыщен железом, поэтому его нужно употреблять людям с заболеванием крови, особенно при анемии.

Благодаря кальцию, эта ягода, оказывает укрепляющее действие на структуру волосяных луковиц и ногтевой пластины.

Желтый арбуз, провоцирует очищение пищеварительной системы и прекращает гнилостные процессы в кишечнике.

Еще, арбуз считается низкокалорийным продуктом, поэтому широко используется во многих диетах.

На фото желтый арбуз

Распространенные сорта

Изначально, желтые арбузы, были выведены таким образом, что могли расти только при определенных климатических условиях, и не приживались в северных странах.

В ходе многих селекционных работ, были выведены новые усовершенствованные виды, которые можно выращивать практически во всех странах мира.

К основным сортам относятся:

  • Желтый дракон. Его родиной считается Таиланд. Имеет округлую форму, со слегка вытянутыми окончаниями. Мякоть очень сладкая, по вкусовым качествам, напоминает мед. Кожура тонкая и темного окраса. В среднем, арбуз созревает на 60 день и дорастает до пяти килограмм

    Желтый дракон

  • Лунный. Страна производитель – Россия. Имеет овально-округлую форму, с четко выраженными линиями на кожуре. Мякоть имеет яркий лимонный оттенок, вкус специфический. Созревает на 59 день и дорастает всего до трех килограмм

    Лунный

  • Яносик. Данный сорт, выведен в Польше. Имеет округлую форму. Цвет кожуры светлый, с еле заметными полосками. Созревает довольно долго, более 76 дней, при этом, средний вес ягоды, составляет четыре килограмма

    Яносик

  • Бессемянный имбар. Впервые, был выведен селекционерами Израиля. Имеет темный цвет кожуры, абсолютно без полосок. Мякоть очень нежная и сладкая, ее цвет варьируется от насыщенного желтого до оранжевого. Вырастает за 60 дней. Вес ягоды, становит более четырех килограмм

    Бессемянный имбар

Особенности выращивания и ухода

В странах СНГ, желтый арбуз, можно вырастить только в тепличных условиях. Если использовать теплицы с регулярным подогревом, тогда можно собирать урожай на протяжении всего года.

Чтобы арбузы радовали своей сочностью, их нужно выращивать с южной стороны, но при этом, следить, чтобы ягоды были укрыты от прямых попаданий солнечных лучей.

Важно, периодически осуществлять специальную подкормку арбузов, чтобы уберечь их от различных болезней и вредителей. В основном, в профилактических целях, используют настойки различных полезных трав.

Минеральная подкормка, так же играет не последнюю роль, лучше всего, ее проводить, сразу, после начала цветения арбузов.

Для ускорения роста ягод, их нужно очень обильно поливать, не реже чем пару раз в неделю. При этом объем воды, необходимо рассчитывать так, чтобы на один квадратный метр земли, приходилось не мене 30 литров воды.

Вредители и болезни

Садоводы, которые выращивают желтые арбузы, довольно часто сталкиваются с проблемой заболеваемости ягод. К самым распространенным недугам относятся:

  • Черная тля. Данное насекомое, очень опасно для ягод, так как высасывает из них соки. Для борьбы с таким вредителем, можно использовать народные средства, в виде настойки из горьких трав. Так же, применяются препараты, которые продаются в специализированных магазинах
  • Переноспороза. Это инфекционное заболевание листьев, которое приводит к их засыханию. Чтобы предотвратить развитие такой инфекции, семена арбуза, необходимо обеззаразить, а сами листья, обработать специальными средствами
  • Антракноз. Это инфекционное заболевание растений, которое поражает все его части. При проникновении возбудителя в коренную систему, арбуз гибнет. Чтобы избавиться от такой проблемы, посадки, необходимо обрабатывать раствором хлорной извести

Желтый арбуз, очень интересен своими внешними и вкусовыми качествами. Поэтому, посадки этих ягод, все чаще встречаются во многих странах мира.

Сорта и виды арбуза. Лучшие сорта арбузов Длинный арбуз что за сорт

В летнюю жару арбуз просто незаменим – он и жажду утоляет, и предоставляет нужную организму подпитку. Известно большое количество сортов этой крупной ягоды – они отличаются вкусом, цветом мякоти и кожуры, а также размером и формой плодов.

Сроки созревания сортов арбуза

Наилучших рекомендаций заслуживают следующие ранние сорта и гибриды : Шуга Бэби, Медовый Гигант, Скорик, Сахарный Малыш, Подарок Солнца, Принц Альберт F1, Принц Артур F1, Принц Вильямс F1, Рафинад, Розарио F1. Срок созревания составляет 75-80 дней.

Огонек – один из самых известных ранних сортов арбуза. Плоды некрупные – до 4-5 кг. Кожура у арбузов тонкая. Снаружи она окрашена в очень темный зеленый цвет. Мякоть имеет сладкий вкус и зернистую структуру. Можно выращивать этот сорт не только в теплицах, но и в открытом грунте. Растения не боятся кратковременного снижения температуры.

Средние сроки созревания присущи сортам Юбилейный, Астраханский, Мелитопольский 142, Быковский, Атаман F1, Муравлевский.

Сорт Волжанин формирует гладкий плод вытянуто-округлой формы. Примерный его вес – 5-6 кг. Красно-малиновая мякоть имеет очень приятный вкус – она сладкая и сочная. Семена мелкие. Сорт устойчив к засухе.

Поздние и средне-поздние сорта арбуза: Холодок, Весенний Кустовой 334, Восторг, Юбилей, Подарок Холодова, Черный принц (на созревание уходит около ста дней).

Холодок – один из самых распространенных средне-поздних сортов арбузов (вегетация занимает от 85 до 95 дней). Растения формируют некрупные плоды – их вес составляет около 5 кг. Кора прочная, мякоть сочная, красная, очень сладкая. Эти арбузы хорошо хранятся (около трех месяцев). Они транспортабельны.

Арбуз: сорта для средней полосы

Сорта арбузов для средней полосы России и Подмосковья достаточно разнообразны, но выращивать растения стоит рассадным способом. Наибольший интерес вызывают Кримсон Свит, Скорик, Огонек, Продюсер, Астраханский, Топ-ган, Мелитопольский 142, Холодок.

В список сортов арбузов для Подмосковья и средней полосы России входит и сорт Сахарный малыш (Sugar Baby). Этот арбуз приобрел популярность во всем мире. Зернистая темно-красная мякоть плодов радует приятным вкусом – она очень сладкая и сочная. Кожура окрашена в темно-зеленый цвет. Сорт скороспелый.

Сорта арбузов для Урала

На Урале можно выращивать те же арбузы, что и в Подмосковье. Кроме них находят применение следующие сорта: Розовое Шампанское F1, Подарок Северу F1, Кримстар.

Сорта арбуза для Сибири

В Западной Сибири и на Дальнем Востоке также можно выращивать арбузы – рассаду высаживают под пленочные укрытия. Оптимальными считаются ранние сорта, такие как Кримсон Вондер, Кримсон Свит, Ультраранний, Огонек, Сибиряк.

Сибиряк – сорт, приспособленный к прохладному климату. Он скороспелый, ранний. Средний вес плодов – 5 кг. Вкусовые характеристики очень хорошие.

Сорта желтых арбузов

Желтые арбузы появились путем скрещивания культурных сортов с дикорастущим собратом (это растение не может похвастать хорошими вкусовыми качествами и имеет желтую мякоть). На данный момент времени выведены следующие сорта: Принц Гамлет F1, Подарок солнца, Ханихарт F1.

Сорт Лунный формирует гладкие эллипсовидные плоды. Кожура этого арбуза окрашена в светло-зеленый цвет. На светлом фоне присутствуют полоски темного цвета. Средний вес плода – 3 кг. Сочная желтая мякоть имеет непревзойденные вкусовые характеристики. Косточки мелкие, темные. Плоды хранятся недолго – около месяца.

Белый арбуз: сорт

Светло-зеленая «мраморная» кожица имеется у следующих сортов арбузов: Чарльстон Грей и Медовый Гигант. Совершенно белая кожура у сорта Navajo Winter. Мякоть у этого арбуза розоватая или красная. Она сладкая и сочная. Плоды можно хранить около 4-х месяцев.

Сорта черного арбуза

Сорт черного арбуза Денсукэ отличается непомерной ценой – на сегодняшний день его стоимость составляет 50 долларов. Это обусловливается редкостью сорта – растение выращивают только на острове Хоккайдо. Мякоть у этого арбуза очень яркая, она имеет высокую сахаристость. Реализуется такой арбуз в элитных магазинах – каждый плод упаковывается в черную коробку.

Очень темной, почти черной кожурой с яркими пятнышками отличается оригинальный сорт Луна и звезды. Мякоть может быть как красной, так и желтоватой. Форма плодов продолговатая. Вес варьируется в пределах 9-23 кг.

Сладкие сорта арбузов

Арбузы по самой своей природе сладкие, но степень сахаристости у разных сортов отличается. Наиболее сладкими считаются Астраханские арбузы. Великолепные вкусовые характеристики присущи сортам Волжанин, Холодок, Зенит, Быковский 22.

Сорт Астраханский формирует широкоэллиптические плоды весом до 10 кг. Кожура окрашена в зеленый цвет и украшена темными шиповатыми полосами. Красная, чрезвычайно сочная, крупнозернистая мякоть отличается повышенной сладостью. Сроки созревания средние.

Арбуз: крупные сорта

Крупные сорта арбузов встречаются довольно часто – вес таких плодов превышает 10 кг. Встречаются и настоящие рекордсмены. Ярким примером является арбуз сорта Каролина-Кросс – его вес составил 119 кг. Немного уступил ему арбуз Русский размер весом 61,4 кг. Другие крупноплодные сорта: Палладин F1 (до 20 кг), Астраханский (около 10 кг), Кримсон глори F1 (15 кг), Чарльстон грей (12 кг).

Арбуз без косточек: сорта

Специально для гурманов селекционеры вывели гибриды, лишенные семян. К этой категории относят арбузы Стаболит F1, Тритон F1, Маджестик F1, Ханихарт F1.

Хорошо известен скороспелый гибрид Принц Гамлет F1. Плоды небольшие (около 2 кг). Они покрыты тонкой кожицей. Мякоть имеет восхитительный вкус, она лишена семян и окрашена в желтый цвет. Сорт можно использовать, в том числе и для приготовления меда и цукатов.

Сорта арбуза для открытого грунта

В открытом грунте арбузы могут выращивать жители теплых регионов. Идеально подходящие для таких условий сорта: Лучезарный, Роза Юго-Востока, Стокса, Астраханский, Волгарь, Ярило, Огонек.

Практически невозможно назвать лучшие сорта арбуза – многие из них заслуживают хороших рекомендаций. Если растения получают все необходимое им для развития, то они радуют хорошим урожаем сладких и сочных плодов.

©
При копировании материалов сайта сохраняйте активную ссылку на источник.

Арбуз по праву заслужил звание «сладкого короля лета». Ведь эта ягода не только очень вкусная и сладкая, но и полезная – в мякоти содержится бета-каротин, витамины C и PP, клетчатка. Доведено, что регулярное употребление арбуза снижает вероятность появления раковых заболеваний. Сейчас на прилавках супермаркетов и рынков можно наблюдать сумасшедшее разнообразие арбузных сортов: полосатые и однотонные, круглые, овальные и квадратные, бессемянные, красные, розовые, желтые и белые. Но наибольшей популярностью среди агрономов и потребителей пользуются ранние сорта арбузов. Именно о них и пойдет речь дальше.

Огонек

Это знатный среди опытных овощеводов старый сорт харьковской селекции. Он неспроста относится к самым ранним сортам арбузов, ведь период сбора урожая с момента всходов наступает всего на 80-й день. Плод шаровидной формы, весом до 2,5 кг, имеет тоненькую глянцевую темно-зеленую без полосок кожуру. Семена очень мелкие, а мякоть алая с ярко выраженным запахом.

Выращивание этого сорта не составит труда, ведь он удивительно неприхотлив и устойчив к антракнозу и, частично, к мучнистой росе. Единственный минус данного сорта – кратковременность хранения. Поэтому он не подойдет для оптового выращивания – только для домашнего огорода.

Подарок северу

Раньше 70-и дней урожай этого сорта вы точно не соберете. Но на 75–80-й день после появления всходов можно приступать к уборке. Плоды по форме напоминают Огонек, но разница в том, что Подарок северу имеет узнаваемые светло-зеленые полосочки. Мякоть красная, хрустящая и сахаристая.

Этот сорт отлично подходит для открытого грунта и массового выращивания. Семена начинают проращивать в апреле-мае. Он транспортабельный, долгохранящийся, устойчив к болезням и засухе. Максимальный вес плодов – 10 кг.

Кримсон руби F1

Очень скороспелым можно назвать этот гибрид, ведь пора плодоношения наступает уже на 63–68-й день. Ягода овальной формы с мощной корневой системой и разлогими листьями. Кожица твердая, темно-зеленого цвета и еле видными широкими белыми линиями. Мякоть алого цвета, а семена черные или коричневые. Этот арбуз на весах обычно показывает от 4 до 9 кг.

Атаман F1

Плод созревает 70–85 суток. Это мощное растение с хорошо развитыми корешками и листьями. Плод эллипсовидный, зеленый, с бледными полосками. Внутри арбуз ярко-красного цвета с насыщенным сахарным вкусом. Гибрид высокоурожайный и долгохранящийся. С одного гектара собирают 100 т урожая.

Фарао F1

Время созревания идентично предыдущим родственникам Фарао. Это вытянутая по форме ягода темно-зеленого цвета с салатовыми полосками и тоненькой блестящей шкуркой. А мякоть алая, с темно-бордовыми косточками. Семена этого гибрида прорастают на любой почве, а взрослое растение устойчиво к заболеваниям. Созревшая ягода не превышает 6 кг.

Топ-Ган

Ягоды этого сорта раннеспелые: 60–65 дней нужно для полноценного развития. Это самый крупный сорт из всех ранних арбузов. Его средний вес составляет 14 кг. Это зелено-желтый полосатик с алой мякотью. Сорт устойчив к грибковым заболеваниям, в результате с одного выращенного куста можно получить 20–22 кг урожая.

Фотон

Посев семенами начинается в мае, а высадка рассады в начале июня схемой посадки 100×100. Созревшая ягода имеет овальную форму, эластичную травянистого цвета кожуру, красную мякоть. Семена большие и черные. Плоды весом от 6 до 9 кг собирают уже в июле.

Бонта F1

Срок созревания 60–80 дней. Плод круглый, сравнительно маленький: весом до 7 кг. Кожица салатовая с темными полосками. Внутри арбуз ярко-красный, на вкус один из самых сладких.

Шуга деликата F1

Около 70 дней созревают плоды этого сорта. На вид арбуз «как с картинки»: ярко-зеленый, с четко выраженными полосками, внутри алый. Выращивается не на всех видах почвы, и только в теплых, хорошо освещенных местах. Плоды выходят сравнительно маленькие – 2–3 кг.

Сладкий бриллиант

Этому сорту нужно всего 75 дней, чтобы полностью созреть. Форма круглая, слегка вытянутая, масса – 3–6 кг. Кора – тонкая и полосатая. Мякоть – кроваво-красная, сочная, сахаристая. Транспортабельность и сохранность на высоком уровне.

Ница

Арбуз с длинными – от 1,5 м – плетями. Плоды овальной формы, глянцевые, в среднем весят 5–6 кг. Шкурка не толстая – всего 1–1,5 см, а под ней светло-красная мякоть. Срок хранения этого сорта – месяц.

Из-за длинных плетей этот арбуз нельзя назвать простым в уходе. Постоянно нужно подвязывать и обрезать побеги. Урожайность, по сравнению с другими сортами, невысокая. Но арбуз устойчив к различным заболеваниям.

Сахарная молния F1

Еще один арбуз ультраранний, который отлично растет в средней полосе России. Урожай можно получить всего за 60 дней. Название сорта соответствует вкусовым качествам плодов. Эта ягода на вкус приторно-сладкая, как мед. Мякоть ее ало-красная, ароматная, а кожура темная, без полосок. Листья мелкие, широко рассеченные. Особенностью этого сорта является его холодостойкость.

Скорик

Арбуз Скорик не отличается в скороспелости от своих ранних родственников. Этот сорт был выведен еще в 1997 году, но до сих пор пользуется популярностью и имеет хорошую репутацию. Срок созревания составляет 65–85 дней. Плод имеет округлую форму и полосатый окрас. Этот сорт требует солнечной погоды и благодатной почвы. Превышенная норма органического удобрения пагубно влияет на его развитие. Лучше использовать фосфорно-калийные подкормки.

Соренто F1

Арбуз Соренто F1 – это высокоурожайный ранний гибрид. С одного гектара можно собрать 60 тонн. Созревает этот арбуз до 80 дней. Высаживать можно как в закрытый, так и в открытый грунт, только схема посадки будет отличаться. Если для открытого грунта оптимальным будет размер 140 на 100 см, то для закрытого – 70 на 70 см. В результате получаются средние по размеру плоды весом в 9 кг. Мякоть его нежная, насыщенно-красная, с насыщенным ароматом, а кожура зеленая и полосатая.

Леди F1

Голландские селекционеры вывели сильнорослый арбуз Леди F1. Его плети могут достигать длины 5 м. Растение округло-вытянутой формы с темно-зелеными широкими прожилками.

Кожура толстая – 2,5 см, а мякоть красная, без волокон. Этот ранний сорт славится своей стойкостью к растрескиванию, антракнозу и фузариозу.

Семена арбуза лучше покупать в специализированных магазинах, где предоставляют агрономическую консультацию и гарантируют всхожесть.

Видео «Обзор лучших сортов арбуза»

В этом видео вы услышите про лучшие сорта арбузов.

И до сего дня растут в пустынных сухих долинах Ботсваны, Намибии, ЮАР и других стран региона. В отличие от культурных сортов дикоросы нельзя назвать ни сахарными, ни крупными. Бледно-желтая или белая мякоть внутри 250-граммовых плодов или пресная, или вовсе горькая.

Преображение арбуза

И все же дикие арбузы на территории Африки высоко ценились, поскольку для путников и караванов подчас становились единственным доступным источников влаги. Именно с торговыми караванами арбузы попали на Ближний Восток, в Малую и Среднюю Азию.

Попытки получения более крупных и сладких плодов предпринимались еще в Древнем Египте, арбузы выращивались в Индии, Персии и в Китае. В Европу культура получила распространение не раньше XVI–XVII веков, и те сорта арбузов, как на фото одного из натюрмортов той эпохи, по сладости, сочности и окраске мякоти сильно уступали плодам, созревающим на современных грядках.

Лишь за последние сто лет селекционеры смогли получить невероятное количество новых сортов и гибридов, дающих гурманам возможность попробовать мякоть не только красного или розового оттенка, но и желтого или почти белого. Да и кора у арбузов на нынешних грядках может быть не только темно–зеленой или полосатой, но и желтой, белой, пятнистой или с мраморным рисунком.

Дачникам и фермерам предлагается несколько сотен культурных сортов и гибридных форм, дающих сладкие плоды весом от одного до 90 килограммов. Чего стоят представленные на фото арбузы сорта «C arolina Cross», в среднем вырастающие до 30–50 кг, но порой достигающие веса почти 200 кг.

Эпоха астраханских арбузов

В России арбузы издавна выращивались в Малороссии, на Кубани и на юге Поволжья, где погодные условия позволяли вызреть крупным сладким плодам. В советские времена и до сих пор особым уважением и спросом у покупателей пользовались арбузы из-под Астрахани. Словосочетание «Астраханский арбуз» означало, что под тонкой коркой обязательно обнаружится алая, сахаристая мякоть неподражаемой сладости и аромата.

Этот район считался главной бахчой Советского союза, а основным сортом на плантации был арбуз Астраханский.

Первый урожай полосатых плодов овальной формы был получен в 1977 году, в Астраханском институте овощеводства и бахчеводства. Созревающие через 70–80 дней после посева арбузы оказались настолько урожайными, что с гектара бахчи собрали до 120 тонн сахарных арбузов, которые к тому же могли храниться до 2,5 месяцев и легко переносить транспортировку. Эти обстоятельства и сделали астраханские арбузы самыми популярными и любимыми в стране.

Волгоградские арбузы из поселка Быково

Второе место по количеству выращиваемых бахчевых культур в России занимает Волгоградская область. Здесь, на базе единственной в СССР специализированной бахчевой Быковской селекционно-опытной станции были получены такие знаменитые сорта арбузов, на фото, как Холодок, Быковский 22, Триумф и еще более четырех десятков неприхотливых к условиям зоны рискованного земледелия и очень урожайных разновидностей всеми любимой культуры.

Шедевром же селекции бахчевых и сегодня считается волгоградский арбуз Холодок позднего срока созревания, легко хранящийся до Нового года и за это время не теряющий ни прекрасного вкуса, ни сочности. Для выращивания на дачных чаще всего выбирают именно этот сорт.

Арбуз Кримсон Свит

Если советские и российские селекционеры шли по пути получения сортов арбузов, наиболее стойких ко всем превратностям местного климата, то у зарубежных биологов на первом месте стоит несколько иная цель. Здесь наибольшим спросом пользуются крупноплодные, эффектные по форме и окраске коры и мякоти арбузы с высокими потребительскими и товарными качествами, обладающими высокой сопротивляемостью болезням. Правда, для выращивания хорошего урожая в этом случае придется потратить больше усилий и внести немало

Из зарубежных сортов нашим дачникам наиболее известен арбуз Кримсон Свит, полученный американскими селекционерами. Плоды этой разновидности не отличаются крупными размерами и в среднем имеют массу до 5 кг. Сорт, внешне похожий на знаменитый астраханский арбуз, имеет умеренную сладость и за 65–80 дней дает стабильные урожаи.

На основе популярного сорта арбуза Кримсон Свит за прошедшие годы получено множество разновидностей, крупнее, чем предок, а также способных дольше храниться.

Сахарный малыш: арбуз Шуга Беби

Еще один известный в России старый зарубежный сорт Шуга Беби или Сахарный малыш дает круглые темно–зеленые плоды с красной мякотью через 75–80 суток после посадки. Арбуз Сахарный малыш внешне напоминает знаменитый у дачников Огонек, но несколько крупнее. Арбузы Сахарного малыша весят от 3 до 4,5 кг, а их мякоть отличается выраженной зернистостью и сладостью.

Если бы сорт Огонек, появившийся в СССР еще в 1960 году, стал известен на Западе, возможно и его круглые плоды с темной, без полос корой, называли бы «черным арбузом». А в Японии Огонек мог бы составить конкуренцию самому дорогому в мире арбузу сорта Денсуке с такой же кожурой насыщенного цвета, и именно благодаря ей стоящего до 250 долларов за штуку.

Луна и звезды на арбузной кожуре

Очевидно, что на основе какого-то старого сорта черного арбуза в 1926 году в штате Миссури была получена разновидности с романтичным названием «Луна и звезды». По черно-зеленой коре этого арбуза и даже по листве рассыпаны ярко-желтые пятна разного размера, напоминающие ночные светила на фоне ночного неба.

Уже почти век этот сорт арбуза, как на фото, остается популярным, причем сегодня появились гибриды не только с розово-красной, но и с желтой мякотью. Не редкость среди «звездных» плодов и пользующиеся у потребителей успехом продолговатые арбузы весом от 9 до 23 кг.

Мраморный арбуз

Еще одну разновидность плодов благодаря тонкой сетке темно-зеленых прожилок на светлом фоне коры называют мраморными арбузами. Обычно это продолговатые арбузы весом от 5 до 15 кг с сочной, розовой или красной мякотью, небольшим количеством семян и прекрасными вкусовыми качествами.

Примером мраморного арбуза может служить сорт французской селекции Чарльстон Грей, давший начало целому семейству урожайных ортов и гибридов. Российские селекционеры не отстают от своих западных коллег и представили огородникам раннеспелый Медовый Гигант, сорт арбуза, как на фото, дающий крупные плоды длиной до 60 см и массой до 15 кг, хорошо противостоящий засухе и распространенным болезням культуры.

Белые арбузы могут быть сладкими

Если кора мраморных арбузов имеет светло-зеленый оттенок с малозаметным рисунком, то у арбуза американского сорта Navajo Winter кожура практически белая.

Мякоть этого белого арбуза может быть как розовой, так и красной, но она обязательно хрустящая и очень сладкая. Сорт считается засухоустойчивым, а плоды легко хранятся до 4 месяцев.

Если к разноцветной кожуре арбузов и огородники, и потребители уже успели привыкнуть, то белая или желтая мякоть этих сладких плодов для россиян еще в диковинку. А ведь именно такие необычные гибриды, полученные от скрещивания культурных сортов арбузов и дикорастущих разновидностей, находятся на пике популярности и могут иметь мякоть всех оттенков от кремово-оранжевого, желтого до полупрозрачно-белого.

Правда, иногда под видом белого арбуза доверчивым дачникам предлагают перуанскую фиголистную тыкву, фицифолию, и по форме листвы, и по внешнему виду плодов, напоминающую мраморный арбуз, но не способную конкурировать с ним по сладости.

Каков на вкус желтый арбуз?

Арбузы с желтой мякотью сегодня предлагаются покупателям под названием ананасных, хотя сходство этих фруктов ограничивается только красивым оттенком ломтиков, а на вкус желтого арбуза изменение окраски не влияет.

Российские селекционеры предлагают дачникам опробовать ананасные арбузы, собранные с собственных грядок. Арбузы сорта Лунный готовы к сбору через 70–75 дней с момента проклевывания всходов. Плоды с привлекательной полосатой кожурой вырастают до 3,5–4 кг и обладают прекрасными вкусовыми характеристиками.

Гибрид отечественной селекции Принц Гамлет F1 отличается не только скороспелостью. Его основная «изюминка» скрывается под плотной тонкой корой. Мякоть этого ананасного арбуза весом до 2 кг лимонно-желтая, сладкая.

А вот сорт арбуза, на фото, Подарок солнца можно легко перепутать не с ананасом, а с дыней, поскольку плоды этого растения обладают удивительно желтой ровной корой, очень напоминающей кожуру другой популярной бахчевой культуры. У этого желтого арбуза, благодаря накоплению до 12% сахара, великолепный вкус, сочная консистенция мякоти и раннее созревание.

Сегодня селекционные компании Голландии, США и Японии активно работают в области получения диплоидных гибридов, дающие бессемянные арбузы. Уже несколько лет такие плоды, полностью лишенные семян или имеющие лишь их зачатки, выращиваются и у нас в стране.

Примером тому может служить и гибрид желтого арбуза Принц Гамлет, и продолговатый арбуз американской селекции Стаболит F1.

Видео о выращивании арбузов разных сортов

Его родина жаркая пустыня Калахари. И благодаря феноменальной выживаемости в сухом и жарком климате арбузные ягоды одни из древнейших в мире. Он удостоился запечатления в рисунках в гробнице Хеопса. Из Древнего Египта арбуз попал в Аравийский полуостров, Палестину, Сирию, затем и в Среднюю Азию. В Царскую Россию он впервые попал в девятом веке в Поволжье, но широко эта культура получила распространение лишь в восемнадцатом веке. И он распространился, даже до Воронежа, Курска и Владимира. Выращивался на Северном Кавказе и в Поволжье. В Москве и Петербурге, это культура глубоких навозных парников. Если раньше расцветка его мякоти была нежно розовая и жёлтая, то сейчас наиболее распространен алый цвет и все оттенки красного.

Ягода арбуза очень сочная, содержит множество полезных соединений и прекрасно утоляет жажду. Размер и форма может разниться, а вес колеблется от полукилограмма до пятидесяти килограмм.

Ранние сорта арбузов: описание сортов

Ранние сорта и ультра ранние позволяют, есть спелые и вкусные плоды даже в Калуге и Орле. Они редко достигают больших размеров и не сильнорослы. Вкус редко яркий, а чаще более водянистый и менее сладкий.

Сахарный малыш – ультраранний copт. От семядольных листьев до первого арбуза нужно полтора месяца. Этот сорт средней силы. По форме ягода шарообразная, вес от 2 до 6.4 кг. Мякоть арбуза карминно-рубиновая, осязаемо крупитчатая, c мягким запахом и отменным сладким вкусом . Сами плоды тёмно-зелёного цвета, с едва различимыми тёмными полосками, массой 2,5-4,5 кг. Кожура плотная с растения можно собрать до десяти килограмм. Устойчив к плодовому антракнозу и грибным болезням. Неприхотлив в уходе. При выращивании требует полива. Можно есть, а можно и замариновать .

Кримсон свит – сейчас это самый модный copт арбуза, среди крупнотоварных производителей. Так как он созревает спустя месяц после высадки рассады на юге, или чрез 75 суток под агроволокном и посевом семенами, c арбузами шарообразной формы с шикарной расцветкой «а-ля зебра». Весом одной ягодки от 9 до 11,5 кг. Мякоть этого арбуза приятно хрустит при поедании, темного насыщенного красного цвета, отменного вкуса и сахаристости. Прекрасно может перевозиться на дальние расстояния, урожай арбуза в условиях воздушной засухи не снижается. Устойчив к фузариозному увяданию .

Огонек – самый узнаваемый ранний сорт. У него первого были плоды в виде аккуратных шариков почти чёрного цвета и весом от полукилограмма до четырёх килограмм. Прекрасно растёт как на грядке, так и в теплице. Его мякоть с зернистой структурой, сочная, яркая красная цвета обладает с хорошим вкусом. Кожура тонкая. Устойчив к низким температурам при начале вегетации. Созревает спустя полтора месяца от появления ростков .

Продюсер – этому сорту нужно от появления ростков до уборки 63-83 дня. Растение со средней по длине главной плетью. Лист серо-зеленого цвета. Плод округло-шаровидный, гладкий и блестящий, весом до пяти килограмм. Полосатая расцветка средней по густоте и насыщенности расцветки, и тонкой кожурой. Мякоть плода насыщенно-красная, нежная. Вкус отменный. Коричневые с крапчатостью, мелкие семена не мешают. Урожай от 195 центнеров на богаре и до 500 центнеров при поливе с одного гектара. Плоды можно сохранить без потери качества в течение двух недель после съема. Устойчив к фузариозному увяданию и антракнозу плодов .

Скорик – у этого сорта крупные, полосатые плоды. Семена черные. Мякоть внутри плотная, яркого алого цвета с хорошим вкусом. Ранний, до сбора первых плодов нужно от 65 до 90 дней. Растение с длинными плетями, длина главной плети более трёх метров. Форма у арбуза шаровидная и шаровидно-приплюснутая. Кожура гладкая и весит от 1,3 до 3,7 кг. Фон ярко-зеленый, а на нём чёрно-зёлёные полосы. Мякоть арбуза красная, волокнистая, но нежная, хорошей сочности. Сладкая, с сильным «арбузным» ароматом. Урожай стабильно высокий, отдача раннего урожая дружная .

Красень – сорт, затрачивающий около 66 — 83 дней на созревание первых плодов. Растение имеет плети средней длины. Лист средний по размеру, насыщенно зеленый и слаборассеченный. Плод круглый и гладкий. На белом фоне, зеленые, узкие полосы. Кора арбуза тонкая. Плода может достигать 6-8 килограмм. Мякоть арбуза с пурпурно-малиновым цветом или красная, зернистая и нежного вкуса. Семена мелкие. Урожайность на богаре до 400 центнеров и до 600 центнеров на поливе с одного гектара. Плоды сохраняют все свои качества в течение месяца и не портятся при перевозке. Устойчив к фузариозному увяданию и антракнозу плодов.

Среднеспелые сорта арбузов: описание сортов

Сорта со средней спелостью позволяют продлить «арбузный сезон», их плоды могут храниться, какое-то время, не портясь, поэтому их хорошо перевозить на дальние расстояния.

Астраханский – спелость наступает спустя 71 или 81 день от появления ростков из почвы (южнее, они появятся раньше). Растение имеет плети средней длины. Лист средний, сизо-зеленый. Форма арбуза круглая или вытянуто-округлая, с гладкой и блестящей, кожурой. Её фон зеленый, а на этом фоне имеется сетчатый рисунок в виде шиповатых полос чёрно-зеленой окраски. Плод весит до 5.6 килограмм. Мякоть самого арбуза ярко-красная, нежная и очень сладкая, высоко-сочная. Урожай хороший. Устойчив к фузариозному увяданию и антракнозу плодов .

Черный принц — срок вызревания до основного сбора урожая нужно 72-103 дня. Само растение сильное, первая плеть длиной до трёх метров. Лист большой, бутылочно-зеленый. Плод узкоцилиндрический, фон тёмно-зеленоватый до непроницаемо темно-зеленого, изображение полос, шиповатых, темнее фона, средней ширины и скрытой густой сетки, нечётко. Оболочка типичной толщины. Вес до десяти килограмм. Мякоть ягоды темно-рубиновая, типичной плотности. Вкус безукоризненный. Семена средние, коричневатые с точечным рисунком. Урожайность на богаре до полутонны с сотки. Вынослив к высоким и низким температурам, удобоперевозимый. Хранится на протяжении 53 дней после съема .

Атаман F1 – спелость наступает спустя 66 или 86 дней от появления ростков из почвы (южнее, они появятся раньше). Растение с плетьми длинными. Листу него среднего размера и ярко-зеленый. Плод круглый, фон плода зеленый, а полосы шиповатые, и тёмно-зеленые. Плод весит до 6-7 килограммов. Мякоть самого арбуза ярко-красная, нежная и очень сладкая, высоко-сочная. Семена по размеру очень мелкие, коричневые с точечками и пятнами. Урожай на богаре хороший, при поливе собирают в полтора раза больше. В течение одного месяца сохраняет вкусовые качества после уборки .

Лунный – имеет средние по длине плети, и средние по величине листья. Плод по форме похож на широкий эллипс, гладкий. Фон светло зеленого цвета, а полосы на рисунке узкие и темно-зеленого цвета. Масса плода до тёх килограмм. Мякоть спелых арбузов светлого желтого цвета, нежного и отменного вкуса. Семена у него очень мелкие и коричневатые. Урожай через три месяца от всходов, по центнеру с каждых десяти метров квадратных, поля. Сохраняет вкусовые качества в течение одного месяца после уборки .

Волжанин – арбуз дающий урожай через три месяца от всходов по центнеру с каждых десяти метров квадратных, поля. Растение с длинной главной плетью Плод по форме вытянуто-округлый, гладкий, масса одного до шести килограмм. Его фон зеленый, а на этом фоне имеется сетчатый рисунок в виде шиповатых полос чёрно-зеленой окраски. Урожай на богаре от 9 до 13 тонн, при поливе собирают в полтора раза больше с гектара. Мякоть темная красно-малиновая, нежная, хорошей сочности, с «арбузным», приятным ароматом. У плодов отменные вкусовые качества. Семена по размеру мелкие, коричневые с точечками. Сохраняет вкусовые качества в течение одного месяца после уборки. К засухе устойчив.

Поздние сорта арбузов: описание сортов

Обладают хорошо сохраняющимися плодами с грубой и толстой кожурой. Мякоть почти всегда отменных качеств. Полное вызревание возможно только на юге.

Холодок – это наиболее известный позднеспелый арбуз. Первые арбуз можно кушать спустя три месяца от момента появления ростков. Растение с мощным кустом и с крупными листьями. Главная плеть более пяти метров, поэтому эти растения не любят загущённой посадки. Арбузы вырастают крупные, масса одного до 25 килограмм, форма эллипс, слабо заметная сегментированность, с прочной кожурой яркого зеленого цвета с черно-зелеными полосами и ярко-красной, с розоватым оттенком и очень сладкой мякотью. Вкус отменный. Урожай 5 центнеров с одной сотки. Арбузы хорошо хранятся (более трёх месяцев), при условии аккуратной уборки и хранению в прохладе. Восприимчив к фузариозному увяданию и антракнозу плодов .

Весенний – арбуз одинаково хорошо урожайный как в различных теплицах, так и в поле. Листья имеет крупные, главная плеть в длину более пяти метров. Хорошо формируется на шпалере. Урожай плодов через сто дней от высадки рассады. Плод у арбуза мелкий до трех килограмм, вытянуто-шаровидный, с гладкой кожурой. Фон у неё оливково-зеленого цвета, а на нём сетка малозаметная цвета зеленого. Мякоть этой ягоды насыщенно-красная, текстура нежная и сладкая, хорошей сочности. Можно арбузы мариновать .

Кустовой 334 – нужно этому сорту сто дней от высадки рассады, что бы созрел первый плод. Куст компактно развит, не требует много места. Если хотят большой арбуз то оставляют на каждой плети один арбуз, тогда он будет весить до восьми килограмм. Арбузная мякоть вкусная, тающая ярко-розовая, сладкая. При аккуратной уборке и прохладном хранении лежит до января. Но эти арбузы можно использовать и для засолки. К фузариозному увяданию и антракнозу плодов невосприимчив .

Икар – нужно этому сорту около ста дней от высадки рассады, что бы созрели первые плоды. Растение с длинной главной плетью. Лист серо-зеленого цвета, сильно рассечен и со слабым опушением сверху. Плод похож на широкий эллипс, заметна слабая сегментированность. Масса арбуза от 3 до 15 кг. Фон плода темно-зеленый, со слабо заметными шиповатыми полосками. Мякоть самого арбуза, красновато-малиновая, очень сладкая и нежная, хорошо сочная, с «арбузным» ароматом и отменным вкусом. Урожай 29 центнеров на десяти сотках. При аккуратной уборке и прохладном хранении лежит до января-февраля. Но эти арбузы можно использовать и для засолки или цукатов. К фузариозному увяданию и антракнозу плодов невосприимчив .

Мелания F1 — гибрид, который созревает через 82 дня после полных всходов. Растения эти адаптируются к различным погодным условиям. Плоды арбуза овальные, средний их вес до 12 килограмм. Основная окраска арбуза зеленая, полосы широкие, чёрно-зеленые. Мякоть темного алого цвета, хрустящая, а семена внутри мелкие. Могут перевозиться и храниться месяц. Урожай 22 центнера на десяти сотках. К фузариозному увяданию и антракнозу плодов невосприимчив.

Ягодным достоянием лета считается арбуз, ведь так приятно освежиться его сочной, прохладной мякотью в жаркий денек. Это чудо-растение бывает различных размеров, цветов и вкусов. Всего в мире насчитывается более тысячи сортов арбузов и это не предел, селекционеры продолжают работы по выведению «идеального» гибрида, обладающего изысканным вкусом и экзотическим видом. При покупке ягоды необходимо знать все тонкости выбора, чтоб не приобрести зеленую или некачественную.

Начало арбузной эпохи

Основой для создания современного арбуза послужили дикие сорта, растущие и ныне в пустынях Ботсваны, ЮАР. Они не были такими сладкими, сочными, красными и ароматными, а скорее наоборот — горьковатыми, с белой или кремовой мякотью, а их размер едва превышал крупное яблоко. И все же африканские арбузы были единственным источником влаги в жарких пустынных широтах, а проходившие мимо путники собирали ягоды. Так началось распространение плодов по соседним странам.

Европейская культивация началась в XVI-XVII веке, а вкус и внешние данные ягод сильно уступали современным гибридам, но селекционная работа шла и приносила немалые успехи. Сегодня доступны сорта с красной, розовой, желтой и белой мякотью, невероятно сахарной и сладкой, а размеры и окрасы просто невероятные. На грядках встречаются зеленые, полосатые, желтые, практически белые, мраморные и пятнистые арбузы. В списке предложены популярные и известные сорта, выращиваемые по всей территории России.

Какие виды арбузов существуют?

Во времена Советского союза главным регионом, где выращивался качественный, сладкий и вкусный арбуз, была Астрахань. Именно здесь погодные условия и подходящий грунт позволяли достичь полной зрелости и собрать максимально обильный урожай — 120 тонн с 1 гектара.

Сегодня возможности куда шире, а новые сорта приспособлены к более суровому климату и способны плодоносить даже в Сибири. Основная классификация арбузов включает разные сроки созревания, благодаря чему сбор урожая проводят в несколько этапов. Хранятся такие плоды до 2,5 месяцев, позволяя наслаждаться излюбленным лакомством даже зимой.

Бахчу разделяют на:

  • Ранние — созревают за 45 дней.
  • Среднеспелые — за 95 дней
  • Поздние — вызревают с весны и до ноября.

Раннеспелые арбузы выпускают иностранные производители. Для них главной целью является внешняя привлекательность, а не сроки хранения. Средние и позднеспелые больше направлены на отечественную аудиторию и выведены российскими селекционерами, хорошо знающими особенность климата.

Кроме периода вызревания, отличия состоят в цвете мякоти, вкусе, размере, а также урожайности. Многие огородники выбирают сладкие, сахарные сорта, пригодные для домашнего выращивания в открытом грунте.

Скороспелые сорта

Ранние арбузы не обладают достаточно насыщенным вкусом, но созревают уже на 45 день после образования первых всходов, что позволяет лакомиться плодами в начале лета. Такие сорта подходят для выращивания в открытом грунте на юге и в теплицах средней полосы России.

Самым редким и эксклюзивным сортом считается черный арбуз, выращиваемый только в одном месте — на острове Хоккайдо в Японии. Он имеет глянцевую, идеально ровную поверхность черного цвета, круглую форму и безумно сладкую, ярко-красную мякоть. Стоимость одной ягоды достигает 250 долларов.

Наибольшим спросом пользуются виды: Огонек, Ультраранний, Сибирские огни, Астраханский, Принц Гамлет F1, Лунный (с желтой мякотью), Борчанский, Ред стар F1, Трофи, Соренто F1, Подарок северу F1 предназначен для Сибири и Урала.

Продюсер — лидер раннего урожая

Особо популярен сорт Продюсер, который славится короткими сроками созревания, устойчивостью к болезням, имеет очень сочную и вкусную мякоть. Показатели урожайности высокие, масса одного плода достигает 15-20 кг. Его прародителем является Кримсон Свит. Однако новый гибрид более устойчив к гнили и антракнозу, но капризен к условиям выращивания и погоде, требует частого полива и подкормок.

Форма плода овальная, вытянутая, зеленого цвета со светлыми полосами. В размере ягода насыщенно красная, сладкая, сахаристая, при качественном созревании зернистая. Семена черные, плотные. Культивируется по всей территории СНГ в открытом грунте, а в Сибири в закрытом.

Сахарный малыш — универсальная ягода

Неприхотливость, устойчивость к грибкам и болезням, возможность выращивать во всех регионах страны, транспортабельность, прекрасные вкусовые качества — все это достоинства одного сорта Сахарный малыш. Растение имеет плети средней длины (30-40 см), круглые, как мячи плоды с сочной, сахаристой и зернистой мякотью. Размер ягод не превышает 6 кг, но урожайность высокая, подходит для выращивания в Подмосковье.

Кожура гладкая, темно-зеленого цвета с тонкими полосками и неглубокими ребрами. Период полного созревания наступает уже через 2,5 месяца, радуя огородников первой сладостью. Для успешного выращивания посев проводят в открытый или закрытый грунт в апреле, предварительно замочив семена. Уход состоит в подвязке растения и формировки стебля (в теплице), рыхлении, поливе и внесении жидких удобрений после цветения.

Розовое шампанское F1 — гибрид с медовым ароматом

Оптимальный сорт для выращивания в средней полосе. Наблюдается высокая устойчивость к влажности, всевозможным заболеваниям, неприхотливости к месту произрастания и уходу. Гибрид имеет сладкую розовую мякоть, нежный медовый аромат и большое количество сока. Первые плоды подают к столу уже в начале июля.

Ягоды круглые, темно-зеленого цвета с салатными, ярко выраженными полосками. Кожура средней толщины. Максимальная масса арбузов достигает 7 кг. Для скорейшего проращивания семена замачивают на 3 дня в теплой воде, после чего высаживают в горшки или торфяные таблетки на рассаду, с наступлением тепла производят перевалку в открытый грунт или теплицу.

Шуга Деликата F1 — высокоурожайный японский вид

Компания Sakata подарила миру необычный сорт с высокими показателями плодоношения, устойчивости к болезням, скороспелостью и средней силой роста. Устойчивые к увяданию кусты образуют плоды массой до 12 кг, характерная форма — овальная, цвет — темно-зеленый. В размере мякоть бордовая, с малым содержанием семян, на вкус сладкая, сочная, но плотная. Кожица тонкая с присутствием сладости.

Растение показывает неплохие результаты при рассадном способе выращивания в открытом и закрытом грунте. Пересадку проводят в конце мая-начале июня. В теплицах культура нуждается в опорной шпалере и удалении пасынков после формирования 3-4 завязей.

Для подвязывания плодов на шпалерах лучше воспользоваться овощными сетками.

Подарок солнца — желтая ягода с нежным вкусом

Оригинальной внешностью отличается сорт Подарок солнца. Название полностью оправдано оттенком кожуры ягоды — она ярко-желтая, а мякоть — красная. Вид известен особенно нежным вкусом и ароматом, созревает быстро — всего за 2 месяца. Плоды имеют продолговатую форму и размер в 3,5-4 кило. Плети короткие, но обильно плодоносящие.

Сорт прекрасно себя чувствует на почвах Сибири, морозоустойчив, но редко встречается на прилавках магазинов даже в разгар сезона. Развитие саженцев медленное, поэтому опытные огородники рекомендуют проводить посев в обычные пластиковые горшки с питательным грунтом за месяц до предполагаемой высадки на открытую местность.

Среднеспелые экземпляры

На смену ранним ягодам приходят среднеранние, которые выращиваются в открытых полях и закрытых теплицах. Эти растения накапливают максимальное количество сахара, они наиболее вкусные и сочные, дольше хранятся и подходят для дальней транспортировки. При достойной агротехнике масса плодов превышает 20 кг, на созревание уходит больше времени — от 80-90 дней.

Чарльстон Грей — чаша сладости

Светлая, гладкая кожура, продолговатая форма, внешне напоминающая большой кабачок — это и есть описание арбуза Чарльстон Грей. Его мякоть красная, очень сочная и сладкая, вкус постоянный, без изменений, кислоты и увядания. Оттенок плода спасает растение от перегревания на солнце, а толстая кожура бережет при транспортировке на длительные расстояния, позволяет долго храниться, не портясь. Ягода вырастает до 12-14 кг и является деликатесным сортом, редко имеющимся в продаже на рынках.

Чарльстон Грей — лучший арбуз для домашнего выращивания. Высаживают саженцы на глубоко вспаханные почвы с внесением минеральных удобрений, часто поливают и подкармливают 2-3 раза за вегетационный сезон. Для получения крупного урожая после цветения следует оставить 1-2 завязи, а остальное удалить.

Бочка меда

Название сорта оправдано формой и вкусом ягод — продолговатые плоды салатного цвета с зелеными полосками имеют сахаристую мякоть с медовым привкусом и привлекательным ароматом. Отличается высокой урожайностью, время созревания — 85 дней. Сорт отлично адаптируется к условиям произрастания и климату.

Максимальная масса готовых к сбору ягод достигает 5-8 кг. Плотная кожура обеспечивает хорошую транспортабельность и длительное хранение без потери вкуса и сока.

Кримсон Вондер

Сорт среднераннего срока созревания с невероятно приятным и сладким вкусом, освежающим, душистым ароматом и толстой кожурой, позволяющей ягоде долго храниться и транспортироваться без деформации поверхности. Средний вес одного плода составляет 10-13 кг. Внешность гибрида непримечательная: цвет ярко-салатовый с темно-зелеными размытыми полосками, форма овально-продолговатая.

В разрезе мякоть сочная, алая, с характерным красным оттенком, количество семян среднее. Выращивать рекомендуется в открытых и закрытых грунтах, предварительно высадив на рассаду. Посев проводят в конце апреля — начале мая.

Поздние виды

В регионах с жарким и затяжным летом можно выращивать абсолютно все разновидности арбуза, в том числе поздние. Сбор урожая проводят в несколько заходов, увеличивая прибыль (при промышленном выращивании) и лакомясь сочным фруктом до конца осени. А при правильном хранении — до наступления новогодних праздников.

Поздние гибриды отличаются максимальной сладостью, ведь они растут долго и накапливают всю пользу летнего солнышка. Из минусов называют толстую кожуру ягоды и сложность в определении уровня спелости. Часто бывает, что на вид плод готов к сбору, а в разрезе мякоть не дозрела.

В умеренном климате стоит культивировать морозоустойчивые разновидности, ведь каждый год осень приходит по-разному, и уже в октябре могут застать врасплох первые заморозки, повреждающие плети и ягоды. Обычно сбор урожая поздних сортов проводят в середине ноября и хранят арбузы в подвалах на сухом песке или опилках.

Частым гостем на отечественных полях и в теплицах бывают гибриды: Холодок, Весенний, Кустовой 334, Икар, Восторг.

Память Холодова

Высокоурожайный сорт представлен российскими селекционерами, он прекрасно хранится, устойчив ко многим бахчевым заболеваниям и грибкам. По внешним данным сложно понять, что это арбуз. Форма круглая, правильная; оттенок светлый, практически белый, с присутствием желтизны, поверхность гладкая. Масса плодов до 15 кг.

После разрезания помещение моментально наполняется соблазнительным ароматом арбуза. Мякоть ярко-красная, сочная, сахаристая, плотная, очень сладкая.

Черный принц

Японский аналог черного арбуза ценится невероятно высоко, хотя отличие наблюдается только в цвете кожуры, на вкус он самый обычный. Отечественные селекционеры не стали набивать цену и создали свой сорт под названием Черный принц. Его кожура гладкая, ровная, блестящая, темно-зеленого цвета и почти черными полосками. Форма удлиненная, овальная. Масса колеблется от 3 до 10 кг. Мякоть красная, сладкая, содержание сахаров до 10,5%.

Плотная кожура позволяет хранить урожай до 1,5-2 месяцев без потери сочности. Его собратьями является Черный Превосходный и Огонек (ранний).

В СК назвали приоритетную версию гибели семьи, купившей арбуз на Совхозной

Специалисты обнаружили вещества для уничтожения насекомых в арбузах, которые были в квартире отравившейся семьи и в магазине «Магнит» на улице Совхозной. Об этом сообщили в понедельник, 13 сентября, в пресс-службе столичного управления Роспотребнадзора.

«В лабораториях провели исследования продуктов питания из квартиры, где проживали погибшие, и магазина, расположенного в доме. По результатам исследования арбузов из квартиры заболевших и из торгового предприятия «Магнит» обнаружены следы вещества для дезинсекции — уничтожения насекомых», — рассказали в ведомстве.

10 сентября 22:04

Как отмечается в сообщении, это вещество использовалось специализированной организацией для обработки помещений магазина.

В ходе расследования также «выяснилось, что никаких опасных для здоровья веществ или концентраций в пробах воздуха и воды в помещениях дома №16 на улице Совхозной не содержится». «Риски для жителей дома отсутствуют», — заверили в Роспотребнадзоре.

Подозреваемый задержан

Следственный комитет возбудил уголовное дело по ч. 3 ст. 238 УК РФ («Оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности, повлекших по неосторожности смерть двух и более лиц»). Подозреваемого задержали, речь идет о сотруднике частной компании, который проводил дезинсекцию в «Магните». Максимальное наказание по этой статье — до 10 лет лишения свободы.

«39-летний сотрудник частной компании, осуществляющий один из видов обеззараживания помещения торговой площади, доставлен в подразделение ведомства, где с ним проводятся следственные действия», — рассказала представитель Главного следственного управления СК РФ по Москве Юлия Иванова.

11 сентября 21:16

Как пишет «МК», задержанным оказался Антон Котов. Его подозревают в том, что, обрабатывая помещение супермаркета инсектицидами, он допустил их попадание на арбузы.

Согласно предварительным выводам судебно-медицинских экспертиз, причиной смерти двух членов семьи, купившей арбуз, является острое отравление химикатами.

«Приоритетной версией следствия является нарушение правил при проведении дезинсекции в сетевом продуктовом магазине», — рассказала Иванова.

Ранее были опубликованы кадры, на которых видно, как один из дезинфекторов вместе с опрыскивателем проходит вдоль стеллажа с фруктами. Однако руководитель отдела по связям с общественностью торговой сети Антон Карпов заявил, что доза вещества там такая, что «в самих фруктах и овощах намного больше бактерий, чем в препаратах».

«Магнит» призвал не делать выводов о причинах отравления арбузом в Москве на основании заключения Роспотребнадзора.

В компании сообщили «Подъему», что версия ведомства «не объясняет случаи госпитализации семи других жителей домов на Совхозной улице и не содержит выводов о наличии какой-либо связи с произошедшим в доме». «Упоминаются следы средства дезинсекции, что говорит о потенциально низком уровне его концентрации. «Магнит» призывает воздержаться от выводов о причинах вреда здоровью и летального исхода пострадавших на основании сообщения Роспотребнадзора ввиду отсутствия официальной информации о причинах смерти», — отметили в ритейлере.

Торговая сеть готовит внеплановую проверку всех подрядчиков по оказанию услуг дезинсекции и санитарной обработки.

В свою очередь, администратор «Магнита» рассказал «Известиям», что дезинсекция в магазине на Совхозной проводилась редко и «для видимости», и он не стал бы полагать, что отравления произошли из-за нее.

Что известно о подозреваемом

Известно, что Котов живет в Климовске, работает в фирме «Климовск-Дез» с мая. Он прошел необходимое обучение и стал регулярно выезжать на вызовы, в том числе в «Магнит». Договор с ним компания заключила весной.

Сотрудники компании рассказали изданию, что в самой процедуре дезинсекции участвует один человек. Она занимает 30-40 минут, при этом обрабатываются нижние плинтуса магазина, где проходят пути миграции насекомых. Сама обработка осуществляется методом распыления холодного тумана с помощью генератора.

Как отмечает издание, есть информация о том, что перед лотком с арбузами в магазине дезинсектор повел себя странно — якобы он зачем-то снял респиратор, а потом скрылся.

Трагедия на Совхозной

Напомним, 9 сентября 15-летняя девочка, ее мать и бабушка были доставлены в больницу с отравлением после того, как съели арбуз, купленный в магазине на Совхозной улице. Девочка и пожилая женщина позднее скончались.

Девочка умерла, по данным источника kp.ru, из-за полиорганной недостаточности. Это тяжелое патологическое состояние, которое характеризуется отсутствием функционирования двух и более систем организма. Ее мать находится в реанимации в тяжелом состоянии.

После этой трагедии из того же дома госпитализировали еще несколько человек – недомогание, в частности, почувствовали два мальчика 9 и 11 лет, две девочки подросткового возраста и еще один молодой человек.

13 сентября 17:41

Как отмечают эксперты, симптомы отравления цигатрином схожи с теми, что были у погибших — в том числе рвота и головная боль. При этом специалисты указали, что даже если цигатрин попадет на овощи или фрукты, той дозировки, которая используется при их обработке, не хватит, чтобы нанести такой вред человеку.

Еще одна версия

В свою очередь, Telegram-каналы распространили информацию о выявлении этиленгликоля в крови погибших. Этиленгликоль — это двухатомный спирт, один из наиболее популярных видов нефтехимического сырья и компонент для многих промышленных продуктов. Представляет собой бесцветную слегка маслянистую жидкость без запаха, имеющую сладковатый привкус. Токсичен и при употреблении человеком внутрь в больших концентрациях может привести к летальному исходу. Его, в частности, используют в производстве целлофана, полиуретанов и ряда других полимеров.

«Для того, чтобы попасть вот так вот в организм, для таких доз, я себе с трудом могу представить. Это надо было пить его, наверное», — считает доктор химических наук Леонид Воскресенский.

По словам источника РИА «Новости» в правоохранительных органах, предположительно, отравление могло произойти из-за другого продукта. По другой версии, к ЧП могло привести проведение капитального ремонта. Отмечалось, что не исключено, что во время работ мог использоваться какой-то токсин, который и привел к отравлению горожан.

В департаменте здравоохранения Москвы отметили, что точную причину смерти установят после получения результатов судебно-медицинской экспертизы.

Как выбрать спелый и сладкий арбуз правильно: признаки

https://ria.ru/20210804/arbuz-1744384371.html

Как правильно выбрать спелый арбуз: девять советов

Как выбрать спелый и сладкий арбуз правильно: признаки

Как правильно выбрать спелый арбуз: девять советов

Чтобы купить хороший вкусный арбуз, нужно соблюдать несколько правил. О том, где лучше брать ягоду — в магазине или на рынке, и как выбрать арбуз, чтобы он был… РИА Новости, 04.08.2021

2021-08-04T17:57

2021-08-04T17:57

2021-08-04T17:57

общество

ягоды

федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (роспотребнадзор)

роскачество

россия

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/08/04/1744371196_0:99:3068:1826_1920x0_80_0_0_c71c68bfe0f05478d0b96ded398f3ceb.jpg

Чтобы купить хороший вкусный арбуз, нужно соблюдать несколько правил. О том, где лучше брать ягоду — в магазине или на рынке, и как выбрать арбуз, чтобы он был спелым и сладким — в материале РИА Новости.Как выбрать сладкий и спелый арбуз?Выбрать спелый, сочный и вкусный арбуз не так просто — необходимо учитывать многие факторы, например, внешний вид кожуры, размер, пятна на боку, звук при постукивании, цвет и структуру мякоти, сезон продажи и т.д.По звукуЕсли постучать по арбузу, то глухой звук означает, что плод неспелый. Если звук звонкий, то арбуз сочный и зрелый. Чтобы определить самую лучшую ягоду, следует постучать по нескольким.По кожуреУ спелого арбуза кожура темно-зеленая и плотная, ее непросто поцарапать. Если есть вмятины, трещины, порезы, механические повреждения и признаки гниения, то такой плод покупать не следует. В случае, когда кожура наполовину темно-зеленая, а наполовину светлая, арбуз еще не полностью созрел. Лучше не брать уже разрезанные плоды, потому что они быстрее портятся, также при разрезе на поверхность могут попадать микробы. Линии на кожуре должны быть четкие, контрастные, чем ярче выражен зеленый цвет, тем лучше.По желтому пятну от землиСчитается, что у хорошего арбуза должно быть яркое желтое пятно от земли, которое образуется, пока ягода зреет на солнце. Если же оно не имеет яркого оттенка, то значит плод будет не очень вкусным.По размеру и весуОчень большие арбузы (более 10 кг) лучше не покупать, потому что велик риск, что они будут недозрелыми или выращенными с использованием химикатов. Самые сочные плоды обычно имеют размер немного больше среднего (от 5 до 10 кг), но это отчасти зависит от сорта и региона произрастания. Обычно мякоть у спелого плода имеет более низкую плотность, поэтому он будет весить меньше. Если положить в воду зрелый арбуз, то он не утонет, в отличие от неспелого. Когда плод слишком легкий для своего размера, значит, он перезрел и потерял много влаги.По сетке от опыления пчеламиУ хорошего арбуза на кожуре должна быть сетка от опыления, которая немного напоминает шрам, но опасаться ее не стоит. Это значит, что пчелы часто «навещали» завязь, и такой плод будет сладким.По формеАрбузы бывают овальными или круглыми. Считается, что лучше покупать круглые плоды, потому что они будут более сладкими, а те, что вытянутой формы — более водянистые, однако многое зависит от сорта. Хвостик у спелого арбуза должен быть полностью сухим.По мякотиМякоть арбуза по цвету может варьироваться в зависимости от сорта и иметь даже желтый оттенок. Если она крупинчатая и сочная, то, скорее всего, плод спелый. Когда срез у ягоды гладкий и блестящий, это может свидетельствовать о том, что продукт не созрел или уже начал бродить. У переспелого арбуза мякоть начнет белеть по краям.По упругостиСпелый арбуз должен быть упругим. «Если взять его в руки и легко стукнуть, вы ощутите, что он слегка пружинит», — рассказала РИА Новости диетолог Татьяна Разумовская. Если плод мягкий, то он еще не успел созреть.Как выбрать арбуз без нитратовКак отметили в Роскачестве, нитраты часто используются при выращивании, они необходимы для питания растений. Но в созревших плодах их быть уже не должно.Чтобы не нарваться на продукт с химикатами, лучше не покупать его в начале лета, потому что естественным образом ягоды созревают обычно во второй половине сезона.Рекомендации РоспотребнадзораСогласно рекомендациям Роспотребнадзора, не следует покупать арбузы, которые продаются вдоль дорог, потому что они могли не проходить соответствующую экспертизу, впитать в себя пыль и тяжелые металлы. У «санкционированных» плодов должен быть полный пакет документов, которые подтверждают их качество и безопасность для употребления. Кроме этого, их обязаны хранить на специальных стеллажах под тентом, а не на солнце. В Роспотребнадзоре уточнили, что продавцу запрещено вырезать кусочек на пробу или разрезать арбуз на части, из-за этого на поверхности мякоти очень быстро размножаются вредные микроорганизмы.Перед употреблением арбуз следует вымыть с мылом, чтобы смыть с него все бактерии и микробы.АрбузыРодиной арбуза является северо-восточная Африка. Известно, что ягоду возделывали еще в Древнем Египте, где ее часто помещали в усыпальницы фараонов как источник пищи в загробном мире. Кроме этого, изображения плодов имеются на стенах гробниц, арбузы описывали в медицинских папирусах. В Древнем Риме их засаливали или делали из них мед. В Европу ягода попала в Средние века, а на территорию России вплоть до XVII века ее привозили исключительно из-за границы. Тогда арбузы были доступны только высшим слоям общества, простой народ попробовал плоды впервые лишь в XIX веке.Популярные сортаИзвестные сорта арбузов — астраханский, крымский, монастырский, камышинский, херсонский, мелитопольский, моздокский, урюпинский и другие. Например, херсонские отличаются тем, что они не достигают крупных размеров и не весят более 10 килограмм. Крымские могут вырастать очень большими, имеют толстую кожуру и хорошо переносят транспортировку.Среди самых популярных видов бахчевой культуры можно выделить:Калорийность и составАрбуз содержит до 13% сахарозы, фруктозы и глюкозы, то есть легкоусвояемых сахаров. В мякоти ягоды есть такие полезные вещества, как пектины, магний, кальций, натрий, калий, фосфор, железо, а также тиамин, рибофлавин, ниацин, фолиевая кислота, каротин, аскорбиновая кислота и т.д. При этом арбузы имеют низкую калорийность — примерно 38 ккал на 100 грамм продукта. Пищевая ценность:Польза и вред для здоровьяАрбузы обладают антиоксидантными свойствами за счет богатого витаминно-минерального состава, что позволяет защищать организм от вредных свободных радикалов. Кроме этого, полезные вещества препятствуют преждевременному старению организма.Арбузы обладают мощным желчегонным и мочегонным действием, способны очищать печень и почки от токсинов. Содержание в плодах фолиевой кислоты положительно влияет на состояние кожи, волос и ногтей, магний помогает другим веществам лучше всасываться в организм, пищевые волокна способствуют снижению холестерина. При беременности витамин В9 оказывает благотворное действие на нервную систему будущего ребенка. В целом, употребление арбузов полезно для иммунитета, повышает настроение, насыщает организм важными витаминами и минералами. Из-за низкой калорийности и того, что плоды могут выводить из тела лишнюю жидкость, они часто используются во время похудения для разгрузочных дней.При переедании арбузом можно заработать расстройство кишечника, боли в животе и в области мочевого пузыря, метеоризм. Плоды имеют повышенную склонность к образованию на их поверхности микробов, поэтому их нельзя хранить в разрезанном виде вне холодильника.Противопоказания к употреблению арбузов:По словам уролога и главного врача Клиники современной медицины Николая Захарченко, арбузы увеличивают отечность.»(Есть арбузы. — Прим. ред.) будет не очень полезно тем, кто страдает отеками. И так жидкость накапливается, а тут съешь арбуз — это еще дополнительная жидкость», — пояснил Захарченко.Также употреблять арбузы в пищу не следует людям с атеросклерозом, аденомой предстательной железы, при патологиях сердечно-сосудистой системы.Сколько арбуза можно есть в деньСчитается, что здоровому человеку в день можно съедать до 500 грамм арбуза, чтобы избежать дискомфорта в кишечнике или повышенного газообразования. Также не следует совмещать употребление ягоды с другими продуктами, особенно с углеводами. При этом, если человек садится на арбузную монодиету, то это может быть опасно для здоровья. Лучше устроить разгрузочный день, в который допустимо употреблять до 3 килограмм ягоды. Разрешенная суточная норма арбуза для детей — от 80 грамм до 150 грамм мякоти.Сезон арбузов в РоссииСамые сладкие и сочные арбузы поспевают в конце июля и начале августа, поэтому как раз в конце лета начинается сезон продажи этих ягод. Их можно встретить и ранее, например, в начале июля, однако есть риск приобрести несозревший и невкусный плод. В начале августа на прилавках появляются отечественные арбузы, а до этого их обычно привозят из-за границы.Где покупать арбузыЕсли арбуз продается на рынке, то у продавца обязательно должны быть соответствующие сертификаты о качестве ягод и медкнижка. Хорошо, если после приобретения плода выдается чек, потому что с ним можно будет обратиться к продавцу с жалобой, если арбуз попался испорченный. Нельзя брать продукт в необорудованных точках, возле дорог, потому что он может быть опасен для здоровья, а у продавцов нет условий для личной гигиены. Преимущество покупки арбуза в магазине состоит в том, что там продукты всегда сертифицированы и безопасны.Хранить арбузы следует только при низкой температуре, потому что на открытом воздухе он быстро испортится и начнет киснуть. Лучше не держать ягоду в холодильнике более двух суток.

https://ria.ru/20210602/arbuz-1735185306.html

https://rsport.ria.ru/20210727/arbuz-1743017159.html

https://ria.ru/20210803/arbuz-1744173244.html

https://rsport.ria.ru/20210708/arbuz-1740356234.html

россия

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2021

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/08/04/1744371196_186:0:2917:2048_1920x0_80_0_0_cdd51763f5885c59f4dcca54d5b55fe6.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

общество, ягоды, федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (роспотребнадзор), роскачество, россия

Чтобы купить хороший вкусный арбуз, нужно соблюдать несколько правил. О том, где лучше брать ягоду — в магазине или на рынке, и как выбрать арбуз, чтобы он был спелым и сладким — в материале РИА Новости.

Как выбрать сладкий и спелый арбуз?

Выбрать спелый, сочный и вкусный арбуз не так просто — необходимо учитывать многие факторы, например, внешний вид кожуры, размер, пятна на боку, звук при постукивании, цвет и структуру мякоти, сезон продажи и т.д.

По звуку

Если постучать по арбузу, то глухой звук означает, что плод неспелый. Если звук звонкий, то арбуз сочный и зрелый. Чтобы определить самую лучшую ягоду, следует постучать по нескольким.

По кожуре

У спелого арбуза кожура темно-зеленая и плотная, ее непросто поцарапать. Если есть вмятины, трещины, порезы, механические повреждения и признаки гниения, то такой плод покупать не следует. В случае, когда кожура наполовину темно-зеленая, а наполовину светлая, арбуз еще не полностью созрел. Лучше не брать уже разрезанные плоды, потому что они быстрее портятся, также при разрезе на поверхность могут попадать микробы. Линии на кожуре должны быть четкие, контрастные, чем ярче выражен зеленый цвет, тем лучше.

По желтому пятну от земли

Считается, что у хорошего арбуза должно быть яркое желтое пятно от земли, которое образуется, пока ягода зреет на солнце. Если же оно не имеет яркого оттенка, то значит плод будет не очень вкусным.

2 июня, 06:26

Россиянам рассказали, кому опасно есть арбузы

По размеру и весу

Очень большие арбузы (более 10 кг) лучше не покупать, потому что велик риск, что они будут недозрелыми или выращенными с использованием химикатов. Самые сочные плоды обычно имеют размер немного больше среднего (от 5 до 10 кг), но это отчасти зависит от сорта и региона произрастания. Обычно мякоть у спелого плода имеет более низкую плотность, поэтому он будет весить меньше. Если положить в воду зрелый арбуз, то он не утонет, в отличие от неспелого. Когда плод слишком легкий для своего размера, значит, он перезрел и потерял много влаги.

По сетке от опыления пчелами

У хорошего арбуза на кожуре должна быть сетка от опыления, которая немного напоминает шрам, но опасаться ее не стоит. Это значит, что пчелы часто «навещали» завязь, и такой плод будет сладким.

По форме

Арбузы бывают овальными или круглыми. Считается, что лучше покупать круглые плоды, потому что они будут более сладкими, а те, что вытянутой формы — более водянистые, однако многое зависит от сорта. Хвостик у спелого арбуза должен быть полностью сухим.

По мякоти

Мякоть арбуза по цвету может варьироваться в зависимости от сорта и иметь даже желтый оттенок. Если она крупинчатая и сочная, то, скорее всего, плод спелый. Когда срез у ягоды гладкий и блестящий, это может свидетельствовать о том, что продукт не созрел или уже начал бродить. У переспелого арбуза мякоть начнет белеть по краям.

Арбуз или дыня? Врач рассказала, что полезнее

По упругости

Спелый арбуз должен быть упругим. «Если взять его в руки и легко стукнуть, вы ощутите, что он слегка пружинит», — рассказала РИА Новости диетолог Татьяна Разумовская. Если плод мягкий, то он еще не успел созреть.

Как выбрать арбуз без нитратов

Как отметили в Роскачестве, нитраты часто используются при выращивании, они необходимы для питания растений. Но в созревших плодах их быть уже не должно.

«Единственный шанс получить арбуз с повышенным количеством нитратов — сорвать его недозревшим, примерно за неделю до полного созревания. Но, скорее всего, они будут только в корке. Вероятность найти превышения по нитратам в мякоти — низкая», — указывают эксперты.

Чтобы не нарваться на продукт с химикатами, лучше не покупать его в начале лета, потому что естественным образом ягоды созревают обычно во второй половине сезона.

3 августа, 21:00ТуризмКак отметить День арбуза: рецепты необычных и вкусных блюд

Рекомендации Роспотребнадзора

Согласно рекомендациям Роспотребнадзора, не следует покупать арбузы, которые продаются вдоль дорог, потому что они могли не проходить соответствующую экспертизу, впитать в себя пыль и тяжелые металлы. У «санкционированных» плодов должен быть полный пакет документов, которые подтверждают их качество и безопасность для употребления. Кроме этого, их обязаны хранить на специальных стеллажах под тентом, а не на солнце. В Роспотребнадзоре уточнили, что продавцу запрещено вырезать кусочек на пробу или разрезать арбуз на части, из-за этого на поверхности мякоти очень быстро размножаются вредные микроорганизмы.

«Хороший, зрелый арбуз крупный, имеет целостный покров, цвет корки яркий и контрастный, светлое пятно на боку, которое отлежал арбуз, должно быть максимально желтым, даже оранжевым. Спелый арбуз обязательно покрыт твердой блестящей коркой, если ноготь легко протыкает арбузную кожу — значит, арбуз незрелый. Усик и плодоножка у зрелого арбуза сухие. При ударе ладонью зрелый арбуз вибрирует, при ударе согнутым пальцем издает умеренно звонкий звук, при сжатии вдоль продольной оси — слабый хруст. Мякоть красная различных оттенков, семена вызревшие, черного или коричневого цвета. Консистенция мякоти плодов сочная, нежная, без ослизнений, сладкая на вкус», — пояснили в ведомстве.

Перед употреблением арбуз следует вымыть с мылом, чтобы смыть с него все бактерии и микробы.

Арбузы

Родиной арбуза является северо-восточная Африка. Известно, что ягоду возделывали еще в Древнем Египте, где ее часто помещали в усыпальницы фараонов как источник пищи в загробном мире. Кроме этого, изображения плодов имеются на стенах гробниц, арбузы описывали в медицинских папирусах. В Древнем Риме их засаливали или делали из них мед. В Европу ягода попала в Средние века, а на территорию России вплоть до XVII века ее привозили исключительно из-за границы. Тогда арбузы были доступны только высшим слоям общества, простой народ попробовал плоды впервые лишь в XIX веке.

Популярные сорта

Известные сорта арбузов — астраханский, крымский, монастырский, камышинский, херсонский, мелитопольский, моздокский, урюпинский и другие. Например, херсонские отличаются тем, что они не достигают крупных размеров и не весят более 10 килограмм. Крымские могут вырастать очень большими, имеют толстую кожуру и хорошо переносят транспортировку.

Среди самых популярных видов бахчевой культуры можно выделить:

  • Ультраранний;
  • Соренто;
  • Сибирский гигант;
  • Скорик;
  • Огонек;
  • Настик;
  • Оранжевый король;
  • Розовое шампанское;
  • Подарок северу;
  • Атаманский;
  • Медовик;
  • Кримстар;
  • Сладкий бриллиант;
  • Фотон.

Калорийность и состав

Арбуз содержит до 13% сахарозы, фруктозы и глюкозы, то есть легкоусвояемых сахаров. В мякоти ягоды есть такие полезные вещества, как пектины, магний, кальций, натрий, калий, фосфор, железо, а также тиамин, рибофлавин, ниацин, фолиевая кислота, каротин, аскорбиновая кислота и т.д. При этом арбузы имеют низкую калорийность — примерно 38 ккал на 100 грамм продукта. Пищевая ценность:

  • жиры — 0,15 г;
  • белки — 0,61 г;
  • углеводы — 7,55 г;
  • вода — 91,45 г.

Польза и вред для здоровья

Арбузы обладают антиоксидантными свойствами за счет богатого витаминно-минерального состава, что позволяет защищать организм от вредных свободных радикалов. Кроме этого, полезные вещества препятствуют преждевременному старению организма.

«Арбуз содержит ликопин — вещество, обеспечивающее ему красную окраску. Это антиоксидант, снижающий риск развития атеросклероза и сердечных заболеваний. Есть исследования, которые говорят о том, что употребление ликопина снижает депрессию, тревожность и даже уменьшает боли в суставах», — сообщила врач-диетолог Ольга Кораблева.

Арбузы обладают мощным желчегонным и мочегонным действием, способны очищать печень и почки от токсинов. Содержание в плодах фолиевой кислоты положительно влияет на состояние кожи, волос и ногтей, магний помогает другим веществам лучше всасываться в организм, пищевые волокна способствуют снижению холестерина. При беременности витамин В9 оказывает благотворное действие на нервную систему будущего ребенка. В целом, употребление арбузов полезно для иммунитета, повышает настроение, насыщает организм важными витаминами и минералами. Из-за низкой калорийности и того, что плоды могут выводить из тела лишнюю жидкость, они часто используются во время похудения для разгрузочных дней.

При переедании арбузом можно заработать расстройство кишечника, боли в животе и в области мочевого пузыря, метеоризм. Плоды имеют повышенную склонность к образованию на их поверхности микробов, поэтому их нельзя хранить в разрезанном виде вне холодильника.

Противопоказания к употреблению арбузов:

  • болезни мочеполовой системы;
  • камни в почках;
  • диарея;
  • цистит;
  • простатит;
  • метеоризм;
  • колики;
  • проблемы с желудочно-кишечным трактом;
  • тяжелые патологии поджелудочной и предстательной железы;
  • при сахарном диабете продукт следует включать в рацион с осторожностью.
По словам уролога и главного врача Клиники современной медицины Николая Захарченко, арбузы увеличивают отечность.

«(Есть арбузы. — Прим. ред.) будет не очень полезно тем, кто страдает отеками. И так жидкость накапливается, а тут съешь арбуз — это еще дополнительная жидкость», — пояснил Захарченко.

Также употреблять арбузы в пищу не следует людям с атеросклерозом, аденомой предстательной железы, при патологиях сердечно-сосудистой системы.

Сколько арбуза можно есть в день

Считается, что здоровому человеку в день можно съедать до 500 грамм арбуза, чтобы избежать дискомфорта в кишечнике или повышенного газообразования. Также не следует совмещать употребление ягоды с другими продуктами, особенно с углеводами. При этом, если человек садится на арбузную монодиету, то это может быть опасно для здоровья. Лучше устроить разгрузочный день, в который допустимо употреблять до 3 килограмм ягоды. Разрешенная суточная норма арбуза для детей — от 80 грамм до 150 грамм мякоти.

Сезон арбузов в России

Самые сладкие и сочные арбузы поспевают в конце июля и начале августа, поэтому как раз в конце лета начинается сезон продажи этих ягод. Их можно встретить и ранее, например, в начале июля, однако есть риск приобрести несозревший и невкусный плод. В начале августа на прилавках появляются отечественные арбузы, а до этого их обычно привозят из-за границы.

Где покупать арбузы

Если арбуз продается на рынке, то у продавца обязательно должны быть соответствующие сертификаты о качестве ягод и медкнижка. Хорошо, если после приобретения плода выдается чек, потому что с ним можно будет обратиться к продавцу с жалобой, если арбуз попался испорченный. Нельзя брать продукт в необорудованных точках, возле дорог, потому что он может быть опасен для здоровья, а у продавцов нет условий для личной гигиены. Преимущество покупки арбуза в магазине состоит в том, что там продукты всегда сертифицированы и безопасны.

Хранить арбузы следует только при низкой температуре, потому что на открытом воздухе он быстро испортится и начнет киснуть. Лучше не держать ягоду в холодильнике более двух суток.

Как выбрать спелый и сладкий арбуз: советы от диетолога

видов арбуза — какие распространенные сорта арбуза

Арбуз — что еще сказать? Идеальный летний десерт, не требующий усилий с вашей стороны, просто хороший острый нож — и вуаля! Существует более 50 различных сортов арбузов, большинство из которых вы, вероятно, никогда не пробовали и не видели. С возрождением садов с семенами семейных реликвий, вероятно, появилось несколько сортов арбузов, которые вы хотели бы посадить в домашнем саду.

Виды арбузов

У всех разновидностей арбуза отчетливая, аппетитная, утоляющая жажду сладкая мякоть, окруженная твердой коркой.Некоторые виды арбузов имеют более высокое содержание сахара и более сладкие; а у некоторых разновидностей кожура и мякоть разного цвета. Большинству из нас знаком продолговатый темно-зеленый арбуз с яркой рубиново-красной мякотью, но дыни также могут быть светло-розовыми, желтыми и даже оранжевыми. Размер арбузов может варьироваться от маленьких 5 фунтов (2 кг) до чудовищных 200 фунтов (91 кг).

Существует четыре основных типа арбузов: без косточек, для пикника, изо льда и с желто-оранжевой мякотью.

Арбузы без косточек

арбузов без косточек были созданы в 1990-х годах для тех из вас, кто не считает, что плевать семечками дыни — это весело.Последовательная селекция, наконец, привела к получению дыни, столь же сладкой, как и сорта с семенами, однако она не сильно улучшила низкую всхожесть семян. Выращивание бессемянных видов немного сложнее, чем просто посадить семя и дать ему прорасти. Семена должны храниться при постоянной температуре 90 градусов F (32 C) до появления всходов. Бахчевые культуры без косточек включают:

У бессемянных арбузов есть крошечные недоразвитые семена, несмотря на название, которые легко употребляются в пищу. Дыни обычно весят от 10 до 20 фунтов (4.5-9 кг) и созревают примерно через 85 дней.

Арбузы для пикника

Другой сорт арбузов, «Пикник», обычно больше, от 16 до 45 фунтов (7–20 кг) и более, что идеально подходит для пикника. Это традиционные продолговатые или круглые дыни с зеленой коркой и сладкой красной мякотью, которые созревают примерно через 85 дней. Некоторые разновидности здесь включают:

Icebox Типы арбузов

Арбузы Icebox выращивают, чтобы прокормить одного человека или небольшую семью, и поэтому они намного меньше своих собратьев — от 5 до 15 фунтов (2-7 кг).). Сорта арбузов в этом жанре включают Sugar Baby и Tiger Baby. Sugar Babies имеют сладкую мякоть с темно-зеленой коркой и были впервые представлены в 1956 году, в то время как Tiger Babies становятся золотыми после созревания примерно через 75 дней.

Желто-оранжевые арбузы

Наконец, мы подошли к сортам арбузов с желто-оранжевой мякотью, которые обычно имеют круглую форму и могут быть как без косточек, так и без семян. Высаженные сорта включают:

Сорта бессемянных включают Шифон и Медовое Сердце.Как вы уже догадались, в зависимости от разновидности мякоть бывает желтого или оранжевого цвета. Эти дыни созревают примерно за 75 дней.

Как видите, существует множество вариантов арбузов, с которыми можно поэкспериментировать в саду. Может быть, в следующий раз вы даже захотите попробовать вырастить квадратный арбуз!

Информация о дыне Black Diamond — Как вырастить растения арбуза Black Diamond

Есть много ключевых аспектов, которые садоводы принимают во внимание, решая, какие сорта арбуза выращивать в своих садах каждый сезон.Такие характеристики, как количество дней до созревания, устойчивость к болезням и качество еды, имеют первостепенное значение. Однако еще один очень важный аспект — это размер. Для некоторых производителей выбор сортов, дающих большие дыни, не подлежит обсуждению. Узнайте больше об арбузе Black Diamond из этой статьи.

Что такое арбуз «Черный бриллиант»?

Black Diamond — это семейная реликвия, сорт арбуза с открытым опылением. На протяжении нескольких поколений арбузы Black Diamond были популярным выбором как для коммерческих, так и для домашних производителей по многим причинам.Растения арбуза Black Diamond дают сильные лозы, которые часто дают плоды весом более 50 фунтов. (23 кг.).

Из-за большого размера плодов садоводы могут ожидать, что этому растению потребуется длительный вегетационный период, чтобы собрать полностью спелые дыни. Зрелые дыни имеют очень твердую кожуру и сладкую розово-красную мякоть.

Выращивание арбузов Black Diamond

Выращивание арбузов Black Diamond очень похоже на выращивание других сортов. Поскольку все арбузы хорошо растут в солнечных местах, необходимо как минимум 6-8 часов солнечного света каждый день.Кроме того, тем, кто хочет посадить Black Diamond, необходимо обеспечить длительный вегетационный период, так как этому сорту может потребоваться не менее 90 дней для достижения зрелости.

Для прорастания семян арбуза требуется температура почвы не менее 70 F (21 C). Чаще всего семена высевают прямо в сад после того, как миновали все заморозки. Садовникам с более коротким вегетационным периодом, пытающимся вырастить арбузы Black Diamond, возможно, придется высаживать семена в помещении в биоразлагаемых горшках, прежде чем пересаживать их на улицу.

Сбор урожая арбузов Black Diamond

Как и в случае с любым другим арбузом, определение того, когда плоды достигли пика спелости, может быть сложной задачей. Пытаясь сорвать спелый арбуз, обратите особое внимание на усик, расположенный там, где дыня соединяется со стеблем растения. Если этот усик еще зеленый, дыня еще не созрела. Если усик засох и стал коричневым, дыня созрела или начала созревать.

Прежде чем собирать арбуз, поищите другие признаки того, что фрукт готов.Чтобы в дальнейшем проверить продвижение арбуза, осторожно приподнимите или скатайте его. Найдите место, в котором он покоился на земле. Когда дыня созрела, эта область кожуры обычно имеет кремовый цвет.

Кожура арбуза Black Diamond также затвердевает при созревании. Попробуйте почесать корку арбуза ногтем. Спелые дыни не должны легко царапаться. Использование комбинации этих методов при сборе арбузов обеспечит гораздо более высокую вероятность выбора свежих, сочных фруктов, готовых к употреблению.

Как выращивать малиновые сладкие арбузы

Если у вас много места в саду, арбузы Crimson Sweet станут восхитительным и привлекательным дополнением. Что такое малиновый сладкий арбуз? Это один из лучших вкусов этих больших дынь, который обладает множеством устойчивых к болезням свойств. Это упрощает выращивание арбузов Crimson Sweet даже для начинающих садоводов. Сладости в конце сезона — лишь одно из многих преимуществ Crimson Sweet в саду.

Что такое малиновый сладкий арбуз?

Кто не любит свежий, сочный арбуз? Выращивать самостоятельно — значит иметь под рукой свежие фрукты всякий раз, когда вы жаждете сладкого аромата дыни.Ярко-красный и плотный, Crimson Sweet в садах требует места для разрастания, но принесет на ваш стол свежий вкус лета с дынь. Несколько советов о том, как выращивать арбузы Crimson Sweet, понравятся вашей семье в течение 80 дней при правильных условиях выращивания.

Этот сорт был представлен Государственным университетом Канзаса в 1963 году и стал коммерческим фаворитом, который хорошо продается и хранится. Crimson Sweet развивает большие плоды от 7 до 11 кг с красивыми темно-светло-зелеными полосами и темно-красной мякотью.Дыни овальной формы с тупыми концами и созревают, когда начинает шипеть летняя жара.

Лозы высотой от 6 до 8 футов (около 2 м) раскидываются и натыкаются на все на своем пути. Дыни устойчивы к фузариозу и антракнозу, двум распространенным грибковым заболеваниям в саду, от которых нет лечения. Эти и другие черты делают уход за арбузом Crimson Sweet намного более приятным занятием, чем сорта без сопротивления.

Как вырастить малиновые сладкие арбузы

Выберите яркое солнечное место для выращивания арбузов Crimson Sweet.Арбузы хорошо растут на холмах с более теплой почвой, более глубоким корневым пространством и возможностью орошения, не допускающим попадания влаги на листья.

Глубоко обработайте почву и внесите в нее большое количество органических веществ. В зонах с коротким сезоном высаживайте семена в помещении за три-четыре недели до последних ожидаемых заморозков. Устанавливайте растения на расстоянии 2–3 футов (61–91 см) рядами на расстоянии 6–8 футов (около 2 м). Если начинается пересадка комнатных растений, закалите их в течение недели перед посадкой в ​​грядку.

Боковой борт с компостом. В северных садах используйте укрытия в начале сезона, чтобы поддерживать высокую температуру, но снимайте их, когда начинают появляться цветы.

Уход за малиновым сладким арбузом

Используйте шланги для замачивания вокруг насыпей, чтобы поливать корни и избегать попадания влаги на листья, которая может вызвать различные грибковые заболевания. Держите растения постоянно влажными, пока не начнут появляться плоды. Затем поливайте только тогда, когда почва высохнет, и уменьшите полив, когда фрукты начнут созревать, чтобы в дынях содержался сахар.

Укрытия для рядков или инсектициды на основе пиретрина защитят растения от многих летающих насекомых-вредителей. Собирайте урожай, когда кожура изменится с ярко-зеленой на тускло-зеленую. Постучите по фруктам, чтобы проверить низкий тон.

Плоды хранятся без охлаждения две или три недели, но дольше в прохладном месте, например в подвале.

Charleston Grey Watermelon Care — Выращивание арбузов из семейной реликвии в саду

Арбузы Charleston Grey — огромные продолговатые дыни, названные в честь их зеленовато-серой корки.Ярко-красный свежий аромат этой семейной дыни сладкий и сочный. Выращивать арбузы из семейных реликвий, такие как Чарльстон Грей, несложно, если вы обеспечите им много солнечного света и тепла. Давайте узнаем, как это сделать.

Чарльстон Грей История

Согласно изданию Cambridge University Press, растения арбуза Charleston Gray были выведены в 1954 году К.Ф. Андрус из Министерства сельского хозяйства США. Чарльстон Грей и несколько других сортов были выведены в рамках селекционной программы, разработанной для создания устойчивых к болезням дынь.

Арбузы Чарльстон Грей широко выращивались коммерческими производителями в течение четырех десятилетий и остаются популярными среди домашних садоводов.

Как вырастить чарльстонские серые дыни

Вот несколько полезных советов по уходу за арбузом Чарльстон Грей в саду:

Сажайте арбузы Charleston Grey прямо в саду в начале лета, когда погода стабильно теплая и температура почвы достигает 70–90 градусов по Фаренгейту (21–32 ° C). Как вариант, высаживайте семена в помещении за три-четыре недели до последних ожидаемых заморозков.Перед тем, как пересаживать в открытый грунт, закалите саженцы в течение недели.

Арбузам требуется солнечный свет и богатая, хорошо дренированная почва. Выкопайте в почву большое количество компоста или хорошо перепревшего навоза перед посадкой. Посадите два или три семени дыни на глубину 13 мм (½ дюйма) в насыпи. Разместите насыпи на расстоянии 4–6 футов (1–1,5 м) друг от друга.

Прорежьте саженцы до одного здорового растения на холмик, когда саженцы будут около 2 дюймов (5 см) в высоту. Мульчируйте почву вокруг растений, когда ростки вырастут примерно на 10 см.) высокий. Несколько дюймов (5 см) мульчи предотвратят появление сорняков, сохраняя почву влажной и теплой.

Держите почву постоянно влажной (но не сырой), пока дыни не станут размером с теннисный мяч. После этого поливайте только тогда, когда почва высохнет. Поливайте из шланга для замачивания или системы капельного орошения. По возможности избегайте полива сверху. Прекратите полив примерно за неделю до сбора урожая, поливайте только в том случае, если растения выглядят увядшими. (Имейте в виду, что увядание является нормальным явлением в жаркие дни.)

Контролируйте рост сорняков, иначе они лишат растения влаги и питательных веществ.Следите за вредителями, включая тлю и огуречных жуков.

Урожай дынь Чарльстон Грей, когда кожура становится тускло-зеленой, а часть дыни, касающаяся почвы, от соломенно-желтой до зеленовато-белой, становится кремово-желтой. Острым ножом срезать дыни с лозы. Оставьте около 2,5 см стебля, если вы не планируете использовать дыню сразу.

25 лучших сортов арбузов

Если вы настроены на соревнования по плеванию семенами, сочным гигантам, сладко-желтым младенцам или чему-то еще, я могу практически гарантировать, что вы найдете именно тот сорт арбуза, который вам нужен. ищу в этой сводке новостей.

Прежде чем я углублюсь в специфику этих 25 разновидностей, взглянем на те, которые вошли в мой список:

25 лучших сортов арбузов

Пикник

Сорта для пикника — это то, о чем большинство из нас думает, когда думает об арбузе.

Плоды продолговатые или круглые, весят не менее 15 фунтов, но часто и больше — этого достаточно, чтобы накормить небольшую толпу во время летнего сбора.

Крупные плоды этих сортов означают, что им, как правило, требуется больше времени для выращивания, чем другим, прежде чем они будут готовы к сбору урожая.

Если у вас продолжительный вегетационный период, вы можете сеять семена прямо в садовую почву.

Но если, как и я, ваше летнее садоводческое развлечение обычно ограничено ранними осенними заморозками, вам, вероятно, придется завести арбузы для пикника в помещении и пересадить их в свой сад после последних весенних заморозков.

Узнайте больше о том, как определить, следует ли вам сажать семена в помещении или сажать их прямо в саду .

Готовы вникнуть во все милые и пикантные подробности? Хорошо, возьми салфетку и вперед!

1.Allsweet

«Allsweet» имеет классический вид арбуза для пикника. Обладая хорошей устойчивостью к болезням, он хорошо подходит для длительного вегетационного периода.

Этот сорт дает большие продолговатые плоды весом 25–30 фунтов каждый с темно- и светло-зеленой полосатой кожурой.

Плоды со сладкой, ярко-красной, плотной мякотью достигают 17-19 дюймов в длину и 7 дюймов в диаметре при созревании. Семена темно-коричневые.

Также называется «All Sweet», это открытый опыляемый сорт, поэтому вы можете сохранить семена урожая этого года для выращивания дынь в следующем году.

«Allsweet»

Растения имеют высоту 15-24 дюйма, с размахом лозы до 72-96 дюймов, и устойчивы к фузариозному увяданию и антракнозу.

«Allsweet» будет готов к уборке через 90-104 дня после посева.

Пакеты по 100 сертифицированных органических семян доступны для покупки у Burpee .

2. Чарльстон Грей

«Чарльстон Грей» — выдающийся сорт семейной реликвии, дающий большие цилиндрические плоды с однородной зеленовато-серой кожицей.

Также иногда называемый «Чарльстон Грей», сладкая красная мякоть этого открытого опыляемого сорта для пикника хрустящая и не содержит волокон. Твердая кожура плодов делает их хорошими хранителями.

Они часто достигают максимальной отметки от 28 до 35 фунтов каждый, когда готовы к сбору урожая, так что приготовьтесь съесть арбуз этим летом, если вы выберете этот сорт!

«Чарльстон Грей»

Растения достигают высоты 15-24 дюймов, и их следует прореживать на расстоянии 36 дюймов друг от друга, чтобы обеспечить размах от 72 до 96 дюймов.

Этот сорт устойчив к фузариозному увяданию и антракнозу, а также к солнечным ожогам. Ожидайте урожай через 85 дней.

«Чарльстон Грей» можно приобрести в пакетах по 50 семян от Burpee .

3. Малиновый сладкий

‘Crimson Sweet’ — это семейная реликвия открытого опыления, которую предпочитают многие садоводы, и не зря — она ​​вкусная, продуктивная и устойчивая к болезням.

Этот большой круглый сорт весит около 25-35 фунтов при сборе урожая, имеет светло-зеленую кожуру с темно-зелеными полосами.

Мякоть арбуза темно-красная и плотная, с мелкой текстурой и мелкими темными семенами.

«Crimson Sweet» имеет высокое содержание сахара, что придает ему восхитительный сладкий вкус. Фрукты имеют толстую кожуру, которая хорошо держится в обращении.

Crimson Sweet

Растения сильнорослые, достигают высоты 15-24 дюймов при размахе от шести до восьми футов, устойчивы к антракнозу и фузариозному увяданию.

Вы будете собирать урожай этих сладких сочных дынь через 80 дней.

Готовы присоединиться к легионам поклонников «Crimson Sweet»? Пакеты по 100 семян могут быть куплены у Burpee .

4. Гремучая змея Джорджии

«Гремучая змея Джорджии» дает большие продолговатые плоды со светло-зеленой кожицей и темно-зелеными полосами, что напомнило некоторым садоводам шкуру гремучей змеи.

Этот сорт семейной реликвии типа пикника может достигать 24 дюймов в длину и в среднем весить 30 фунтов в зрелом возрасте, с ярко-розовой сладкой мякотью и тонкой кожурой.

И это открытое опыление, так что сохраните эти семена для посадки в следующем году.

«Гремучая змея Джорджии»

Ожидайте до погашения 90 дней, с высотой 15-24 дюймов и спредом 72-96 дюймов.

Вы найдете пакеты с семенами «Гремучая змея Джорджии» для покупки в ассортименте размеров от Eden Brothers .

5. Клондайк Голубая лента в полоску

«Klondike Blue Ribbon Striped» — это сорт семейной реликвии открытого опыления, любимый садом с начала 1900-х годов за его восхитительную сладкую мякоть.

Этот сорт для пикника дает продолговатые дыни, максимальный вес которых составляет 20-30 фунтов.

У плода тонкая, но прочная кожура с чередующимися светло- и темно-зелеными полосами. Мякоть ярко-малиновая, вкусная, хрустящая, а высокое содержание сахара делает ее очень сладкой.

«Клондайк с голубой лентой в полоску»

Растения устойчивы к фузариозному увяданию, антракнозу и солнечным ожогам. Хотя кожура у этих фруктов тонкая, они хорошо переносят обращение.

«Klondike Blue Ribbon Striped» будет готов к сбору урожая через 80-90 дней.

Семена доступны для покупки в ассортименте размеров пакетов на True Leaf Market .

6. Сладкая принцесса

«Sweet Princess» — это незащищенный, устойчивый к болезням арбуз из семейной реликвии открытого опыления с продолговатыми плодами весом 20-30 фунтов.

У плода тонкая, но прочная кожура светло-зеленого цвета с темно-зеленым мраморным пятном. Мякоть розовая, хрустящая и сладкая, с тонкой текстурой и очень мелкими коричневыми семенами.

Эти арбузы для пикника с розовой мякотью вырастают до 15 дюймов в длину и восьми дюймов в ширину.

«Милая принцесса»

«Sweet Princess» обладает хорошей устойчивостью к фузариозному увяданию и антракнозу, и будет готов к сбору урожая через 85-95 дней.

Вы найдете семена, доступные для покупки, в упаковке размером в Eden Brothers .

Морозильник

Переходя от арбузов для пикника к арбузам в виде холодильников, мы уменьшаемся в размерах.Типы морозильных камер вырастают до 6-15 фунтов при полной спелости и обычно помещаются в холодильник, также известный как «морозильная камера».

Если вы беспокоитесь о том, что не сможете съесть целый арбуз для пикника после того, как разрежете его, они станут хорошей альтернативой.

Еще одно преимущество морозильных камер заключается в том, что они, как правило, созревают раньше, чем большинство сортов для пикника, поэтому они, как правило, являются лучшим выбором для садоводов с более коротким вегетационным периодом.

Или же их могут выращивать вместе с сортами для пикника садоводы, которые хотят убедиться, что у них есть более ранний урожай, а также изобилие фруктов в течение всего сезона.

Некоторые из них также являются лучшими кандидатами для выращивания на приподнятых грядках , поскольку их лозы могут быть (но не всегда) короче, чем у сортов для пикника.

7. Гора Блэктейл

Если ваш климат по ночам похож на ледяной ящик, даже в разгар лета, «Чернохвостая гора» может быть вашим ответом, если вы хотите выращивать арбузы.

Выведенный в Северном Айдахо, это непродолжительный сорт открытого опыления, который хорошо переносит низкие ночные температуры.

«Blacktail Mountain» дает плоды весом от шести до 15 фунтов, что идеально подходит для хранения в холодильнике. Плоды округлые, с темно-зеленой кожурой и сладко-алой мякотью.

«Гора Блэктейл»

А если первые заморозки наступят рано, плоды можно собрать немного до полной спелости и дозреть на складе, где они могут храниться до двух месяцев.

Прекрасный для северных районов с прохладными ночами и коротким вегетационным периодом, этот сорт созревает всего за 70-75 дней.

Вы найдете сертифицированные органические и биодинамические семена Blacktail Mountain, доступные для покупки в пакетиках по 1 грамму у Territorial Seeds через Arbico Organics .

8. Буш Sugar Baby

Ищете арбуз кустового типа, который идеально подходит для небольших садов — или даже для выращивания в контейнерах ?

Мы вас прикрыли. «Bush Sugar Baby» дает в среднем две 12-фунтовые дыни с одного растения на «компактных» лозах.

Этот тип холодильника достаточно мал, чтобы хранить его в холодильнике, из него получаются круглые темно-зеленые фрукты со сладко-алой мякотью.

«Bush Sugar Baby»

Растения вырастают до 15-24 дюймов в высоту, а лозы достигают 3 1/2 футов в длину. Этот сорт обладает хорошей устойчивостью к прохладной погоде, растрескиванию, засухе и солнечным ожогам.

‘Bush Sugar Baby’ будет готов к сбору урожая примерно через 80 дней.

Этот компактный сорт из морозильной камеры доступен в пакетах по 40 семян от Burpee .

9. Милая красота

‘Sweet Beauty’ — гибридный сорт с превосходными вкусовыми качествами, победитель All-America Selections в 2004 году.

Эти плоды, меньшие по размеру, весят от шести до семи фунтов.

Маленькие продолговатые арбузы с темно- и светло-зелеными полосами. Мякоть темно-красного цвета со сладким вкусом и хрустящей текстурой.

«Sweet Beauty»

Лозы этого сорта раскроются на 8-10 футов и принесут урожай всего за 77-80 дней.

Семена Sweet Beauty доступны для покупки в различных упаковках на True Leaf Market .

Личный

Если вы любите арбуз, но действительно хотите собрать разовые фрукты, то дыни личного типа сделают ваш день лучше.

Эти сорта весят от трех до шести фунтов, их приятно разрезать пополам и съесть ложкой за один присест.

Арбузы личного типа также являются благом для тех из нас, у кого короткий сезон и существует риск ранних заморозков — они созревают раньше всех.

А для тех, у кого длинный летний вегетационный период, или для садоводов в более теплых регионах, которые поздно начали свой сад, они приготовят восхитительное лакомство в начале лета, пока вы ждете, пока созреют ваши большие сорта для пикника, или сочное наслаждение, чтобы насладиться наступает День труда.

10. Золотой карлик

«Golden Midget» — это сорт арбуза личного размера, который действительно выделится на вашем грядке с дынями — в буквальном смысле.

Кожура этого сорта открытого опыления при созревании становится золотистой, что делает сбор урожая несложным.

Круглые плоды крошечные, всего три фунта каждый, со сладкой розовой мякотью и темными семенами.

«Золотой карлик»

‘Golden Midget’ — суперранний сорт, который отлично подходит для растениеводов, выращивающих в короткий сезон: плоды будут готовы к сбору урожая всего за 70 дней.

«Золотой карлик» доступен для покупки в ассортименте размеров упаковки в Eden Brothers .

11. Маленький милый

«Little Darling» — это небольшой раннеспелый гибридный сорт арбуза с продолговатыми плодами от пяти до семи фунтов с темно-зеленой коркой.

Эти фрукты персонального размера с высоким содержанием сахара, что означает, что их красная мякоть очень сладкая.

«Маленький милый»

Лозы этого раннеспелого сорта компактны, их длина составляет от четырех до пяти футов, что дает урожай дынь, которые готовы к сбору урожая через 65-70 дней.Ожидайте от трех до четырех плодов с одного растения.

Семена «Little Darling» можно приобрести в упаковках по 30 в Burpee .

12. Мини-любовь

«Mini Love» — это высокоурожайный и компактный гибрид, из которого производятся круглые арбузы на одну порцию.

Этот сорт стал победителем All-America Selections в категории съедобных продуктов в 2017 году, выиграв как за его устойчивую к растрескиванию кожуру, так и за его восхитительный вкус.

Плоды весят от трех до шести фунтов, около шести плодов на каждое растение.

Мякоть этого сорта темно-красного цвета с высоким содержанием сахара, что делает его вкусным и сочным лакомством индивидуального размера.

«Mini Love»

Лозы Mini Love имеют компактную длину от трех до четырех футов, что делает этот сорт отличным вариантом для выращивания на небольших площадях и в контейнерах. Эти растения обладают хорошей устойчивостью к антракнозу.

Плоды имеют тонкую, но прочную кожуру, что придает им хорошую устойчивость к растрескиванию и расслаиванию.

Этот раннеспелый сорт будет готов к уборке примерно через 70 дней.

Вы найдете семена «Mini Love», доступные для покупки в упаковках примерно по 18 в каждой из Renee’s Garden Seeds на Amazon .

Гигант

Большинство из нас слышали, что садовники выращивают гигантские тыквы , но гигантские арбузы встречаются не так часто. Я предполагаю, что мы упускаем из виду эту отрасль конкурентоспособного садоводства — по крайней мере, у меня!

Согласно Книге рекордов Гиннеса, самых больших арбуза, когда-либо выращенных, весили чуть более 350 фунтов!

Однако вам не нужно становиться настолько большим, чтобы ваша дыня считалась гигантом.Гигантские сорта включают те, которые при полной спелости весят не менее 32 фунтов.

Имейте в виду, что вам определенно понадобится щедрый вегетационный период, чтобы ваши арбузы выросли до таких гигантских размеров.

И psst, есть трюк, чтобы получить такие огромные дыни. Если вы любите гигантские дыни, вам нужно сократить избыток молодых дынь, чтобы растения могли сосредоточить свою энергию только на паре.

13. Черный бриллиант Желтый живот

‘Black Diamond Yellow Belly’ — высокоурожайный сорт семейной реликвии открытого опыления, дающий слегка продолговатые плоды с темно-сине-черной кожурой, которая становится ярко-желтой в местах соприкосновения дыни с землей.

Плоды имеют насыщенно-красную мякоть с отличной текстурой.

Обычно они весят 25-35 фунтов, но при достаточном количестве доступных дней выращивания и внимательном уходе они могут весить колоссальные 75 фунтов.

Также известный как «Yellow Belly Black Diamond» и «Superior Black Diamond», толстая корка этого сорта обеспечивает отличное хранение.

«Черный бриллиант, желтый живот»

У растений большие листья, защищающие плоды от солнечных ожогов.Когда живот этих дынь станет ярко-желтым, тогда вы поймете, что они спелые.

«Black Diamond Yellow Belly» будет готов к сбору урожая примерно через 90 дней.

Вы найдете семена, доступные для покупки, в упаковке размером в Eden Brothers .

14. Каролина Кросс № 183

«Carolina Cross # 183» — действительно гигант, некоторые производители выращивают гигантские арбузы, весящие более 200 фунтов в момент сбора урожая.

Вы правильно прочитали — диапазон, указанный на пакетах с семенами для них, составляет 50–200 фунтов, так что огромные урожаи не так уж необычны при правильных условиях.Один рецензент на веб-сайте Burpee сказал, что они «такие большие, что люди останавливаются и задают вопросы».

И эти реликвии не только для галочки — когда они вырастут до полной зрелости, красная мякоть внутри тоже восхитительна.

‘Carolina Cross # 183’

«Carolina Cross # 183» продолговатой формы, имеет светло-зеленую корку с узкими темно-зелеными полосами.

Растения достигают высоты 15-24 дюймов при размахе 96-120 дюймов. Они быстро растут, для сбора урожая требуется около 100 дней.

Если вы готовы вырастить этого гиганта, у Burpee доступны пакеты из 25 семян открытого опыления.

15. Флоридский гигант

«Флоридский гигант» дает круглые плоды, которые обычно достигают веса 30-40 фунтов, но при правильных условиях могут достигать максимума до 50 фунтов.

Выведенный в 1940-х годах этот реликтовый сорт открытого опыления, имеет темно-зеленую кожуру и вкусную красную мякоть.

«Флоридский гигант»

Если арбузы самые сладкие, дайте им полностью созреть — для этого сорта рассчитывайте примерно на 90 дней до сбора урожая.

Вы найдете «Florida Giant» доступным для покупки в ассортименте семенных пакетов размером в Eden Brothers .

Бессемянный

Любите арбуз без косточек?

Лично я не возражаю против семян в дынях, но у бессемянных сортов есть очень полезная цель, помимо желания получить кусочек без косточек.

Когда вы используете этот фрукт для кулинарных творений, таких как шербеты или салаты, фрукты без косточек намного удобнее, чем плоды без косточек, поскольку вы можете пропустить утомительный шаг по удалению этих крошечных косточек с мякоти.

Выращивание этих гибридов в домашних условиях возможно, но требует немного больше работы и немного сложнее, чем выращивание семян растений.

Начнем с того, что бессемянные сорта имеют более низкую всхожесть, и из-за этого их часто начинают как пересадку, а не прямой посев.

В дополнение к более низким шансам на успешное прорастание, бессемянные сорта необходимо высаживать рядом с растением-опылителем (т. Е. Посеянным арбузом), чтобы бессемянные растения давали плоды.

И этот сорт-опылитель должен цвести одновременно с бессемянным сортом.

Так что это небольшая дополнительная работа, но отнюдь не сложный садоводческий проект.

Если вы из тех садоводов, которые готовы принять небольшие вызовы, а главное, предпочитают арбузы без косточек, попробуйте!

16. Большой вкус

Этот бессемянный гибрид предлагает насыщенный вкус в крошечной упаковке.

Обладая максимальной массой от шести до восьми фунтов каждая, дыни Big Tasty достигают 10–12 дюймов в диаметре, когда они готовы к сбору урожая.

Плоды круглой или овальной формы с бледно-серо-зеленой кожицей, которые удерживают хрустящую, плотную, ярко-красную мякоть с потрясающим ароматом.

Фактически, этот сорт выиграл дегустацию Берпи по сравнению с более чем 50 другими сортами.

Этот сорт арбуза, как известно, сохраняет свой восхитительный вкус дольше, чем другие виды после того, как вы его разрезаете, поэтому он идеально подходит для тех, кто живет в небольших семьях, которые знают, что не смогут съесть целую дыню сразу.

Big Tasty

Будучи бессемянным сортом, «Big Tasty» необходимо высаживать семенами сорта-опылителя, такого как «Gold in Gold».’

Растения достигают высоты 15-24 дюймов при размахе 60-72 дюймов. Ожидайте урожай через 85 дней.

«Big Tasty» доступен в упаковках по 12 семян от Burpee .

17. Мини-пикколо

‘Mini Piccolo’ — бессемянный гибридный сорт, который выпускается в одной порции. Круглые плоды имеют зеленую кожуру с темно-зелеными полосами и весят от двух до четырех фунтов.

Эти арбузы личного размера имеют плотную красную мякоть и очень сладкие.

«Мини-пикколо»

Растения сильнорослые, дают до шести плодов каждое, вырастают на 14 дюймов в высоту и шириной 10 футов. Обязательно сажайте Mini Piccolo с семенами сорта опылителей, например, Crimson Sweet.

Эти дыни будут готовы к уборке через 80-83 дня.

Вы найдете «Mini Piccolo», доступный для покупки в пакетах по 20 семян в Burpee .

18. Тройная корона

‘Triple Crown’ несет большие арбузы размером с пикник.«Тройка» в названии этого сорта указывает на то, что это триплоид, или, другими словами, бессемянный гибрид.

Плоды весят 18-20 фунтов, имеют овальную форму со светло-зеленой кожурой и темно-зелеными полосами. Плоды этого сорта имеют темно-красную, сочную, плотную мякоть с мелкозернистой текстурой.

«Тройная корона»

Не забывайте, что этот бессемянный сорт нужно выращивать с сортом-опылителем. «Bush Sugar Baby» — хороший опылитель для «Triple Crown».’

Высокоурожайные растения дадут плоды, которые будут готовы к сбору урожая через 80 дней.

Семена «Triple Crown» можно приобрести в упаковках по 10 штук в Eden Brothers .

Оранжевый, желтый и белый телесный

Как и я, вы, возможно, ели только ярко-красный или сочный розовый арбуз, когда рос. Но эти плоды также могут давать мякоть белого, желтого или ярко-оранжевого оттенков.

Если вы любитель приключений и любите выращивать уникальные садовые фрукты и овощи всех цветов радуги, вы можете попробовать один из этих красочных сортов.

19. Апельсиновый хрустящий

Этот сорт для пикника с апельсиновой мякотью предлагает дополнительный бонус, если вы не любите плеваться или собирать косточки. «Orange Crisp» — это гибрид арбуза со сладкой, хрустящей, темно-оранжевой мякотью, не испорченной противными семенами.

Плоды диаметром 11 дюймов, спелые весят 17-19 фунтов, имеют округлую или овальную форму. «Orange Crisp» имеет толстую светло-зеленую кожуру с более темными зелеными полосами и очень хорошо хранится.

«Orange Crisp»

Растения дают высокие плоды, устойчивые к солнечным ожогам и полому сердцу.

Не забудьте сажать «Orange Crisp» без косточек с помощью засеянного сорта опылителя, такого как «Charleston Grey».

Ожидайте, что урожай этих красавиц с апельсиновой мякотью будет примерно через 87 дней.

«Orange Crisp» можно приобрести в упаковках по 25 семян из David’s Garden Seeds на Amazon .

20. Orangeglo

«Orangeglo» обладает свежим и освежающим вкусом обычного арбуза, но его апельсиновая мякоть имеет удивительный, несколько тропический вкус.

Мякоть этого сорта открытого опыления просто потрясающая — она ​​ярко-оранжевого цвета и сладко-сладкого с нотками экзотических фруктов.

У

«Orangeglo» тоже необычные семена — они бежевые с двумя коричневыми точками на концах.

Фото 305 Seahill, Flickr через CC BY-ND. Обрезанный.

Плоды продолговатые, светло-зеленые с зелеными полосами, при созревании их вес составляет 20-30 фунтов. Кожура довольно тонкая — нарежьте ножом одну из этих дынь, и она легко расколется.

Этот сорт для пикника был выведен компанией Willhite Seed Company в Пулвилле, штат Техас, в 1960-х годах, но, несмотря на его южное происхождение, он хорошо себя чувствует в северном климате и устойчив к холоду.

«Orangeglo»

Растения дают высокие урожаи и обладают хорошей устойчивостью к увяданию и насекомым-вредителям. Плоды устойчивы к растрескиванию на лозе.

Вы будете собирать «апельсиновый сок» через 90–100 дней.

«Orangeglo» доступен для покупки в пакетах по 20 семян от Hirt’s Seeds на Amazon .

21. Апельсин Tendersweet

«Orange Tendersweet» (или «Tendersweet Orange», в зависимости от того, кого вы спросите) наверняка станет фаворитом благодаря своей привлекательной продолговатой форме и ярко-оранжевой мякоти.

Также называемый «Orange Flesh Tendersweet», этот сорт семейной реликвии на самом деле очень сладкий, и плоды будут весить 30-50 фунтов при полной спелости.

А поскольку он опыляется открытым способом, вы можете попробовать сохранить свои семена для выращивания в следующем году.

Шкурка крепкая, с темно- и светло-зелеными полосами.Ярко-оранжевая мякоть этой дыни сладкая и вкусная, с нежной консистенцией.

«Orange Tendersweet»

Растения достигают высоты 15-24 дюймов с размахом 72-96 дюймов и дают урожай плодов за 90 дней.

семян для «Orange Tendersweet» доступны в упаковке размером в Eden Brothers .

22. Золото в золоте

‘Gold in Gold’ — раннеспелый гибрид с желтой мякотью, победитель All-America Selections 2017 года.

Эти арбузы размером с ледяной ящик обязательно удивят вас — они не только имеют золотую мякоть, но и имеют двухцветную желто-золотую корочку.

Они не просто восхитительны на вид — их вкус также вызывает острые ощущения. Эти дыни имеют высокое содержание сахара, а их сладкая золотистая мякоть имеет приятно хрустящую текстуру.

Фрукты имеют овальную форму и весят 11–16 фунтов в созревшем состоянии, поэтому они прекрасно помещаются в холодильнике.

«Золото в золоте»

Растения вырастают до 20 дюймов в высоту с лозами, которые простираются до 10 футов.«Золото в золоте» обладает хорошей общей устойчивостью к болезням и обладает тонкой, но прочной коркой, устойчивой к растрескиванию.

Вы будете готовы собрать эти золотые плоды через 80-84 дня.

«Gold in Gold» доступен для покупки в пакетах по 20 семян в Burpee .

23. Сладкий горный желтый

«Mountain Sweet Yellow» — это открытое опыление, сорт семейной реликвии с желтой мякотью, который был выведен из сорта «Mountain Sweet» с красной мякотью, выращенного на северо-востоке в 1800-х годах.

Эти продолговатые арбузы для пикника достигают 20-35 фунтов при полной спелости. Кожура темно-зеленая со светло-зелеными полосами, а мякоть темно-желтая с черными семенами.

«Mountain Sweet Yellow» имеет высокое содержание сахара, что заставит вас вернуться за его сочной, плотной, сладкой желтой мякотью.

«Mountain Sweet Yellow»

Виноградная лоза разрастется на высоту от шести до десяти футов, а плоды будут готовы к сбору урожая через 95-100 дней.

Вы найдете семена «Mountain Sweet Yellow», которые можно купить за грамм в магазине Botanical Interests .

24. Желтый миниатюрный

‘Yellow Petite’ — это раннеспелый арбуз из морозильной камеры со сладкой желтой мякотью, — почти без косточек.

Также известный как «Petite Yellow», плоды достигают веса от 6 до 10 фунтов, имеют светло-зеленую кожуру с темно-зелеными полосами.

Кожура этих круглых фруктов сопротивляется растрескиванию, что позволяет легко переносить их на пикники или семейные встречи.

«Yellow Petite»

Листья этих растений с открытым опылением покрывают плоды, защищая их от солнечных ожогов.

Плоды будут готовы к сбору урожая через 65-85 дней.

Семена «Yellow Petite» доступны для покупки в упаковке размером в Eden Brothers .

25. Саскачеванские сливки

«Саскачеванские сливки» — это редкий семейный арбуз с белой мякотью, который был выведен в Украине. Благодаря своему наследию, этот сорт хорошо себя чувствует в северном климате.

Маленькие круглые дыни достигают веса от четырех до 10 фунтов — или больше в более теплом климате — с тонкой светло-зеленой кожурой с темно-зелеными полосами.

И вам понравится сладкая сладкая мякоть кремового цвета.

«Сливки Саскачевана»

Растения вырастают от шести до 12 дюймов в высоту с лозами от восьми до 10 футов в длину. Они хорошо переносят прохладную погоду и будут готовы к сбору урожая через 75-85 дней.

Вы найдете «Сливки Саскачевана», доступные для покупки в пакетах по 20 семян на Amazon .

Радуга сочных выборов

Красные, розовые, желтые, оранжевые, белые — мы почти покрыли радугу этими вариантами арбузов.

Не знаю, как вы, но я с радостью согласился бы прямо сейчас съесть по кусочку каждого из этих 25 сортов арбуза.

Какой из них вызывает у вас аппетит? Вы обнаружили среди этой коллекции какие-либо разновидности, которые, по вашему мнению, идеально подходят для вашего сада?

Есть ли у вас еще какие-нибудь избранные, которые мы сюда не добавили? Сообщите нам об этом в комментариях!

Если вам нужно напоминание о передовых методах выращивания этих великолепных фруктов, обязательно ознакомьтесь с нашим полным руководством по выращиванию арбузов .

Теперь, когда у вас есть несколько вариантов твердых арбузов, готовы ли вы вырастить все необходимое для следующего летнего пикника? Посетите наши руководства по выращиванию овощей для вдохновения.

А вы можете узнать больше о выращивании дынь в своем саду прямо здесь:

© ООО «Спроси экспертов». ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. См. Наши TOS для получения более подробной информации. Фотографии продуктов через Amazon, Arbico Organics, Botanical Interests, Burpee, David’s Garden Seeds, Eden Brothers, Hirt’s Seeds, Renee’s Garden Seed, True Leaf Market.Не в титрах: Shutterstock. С дополнительным написанием и редактированием Эллисон Сидху.

сортов арбуза — распространенные виды и их вкусы

Арбуз — это арбуз, верно?

Знаете ли вы, что ежедневно есть сотни различных сортов арбузов.

Выбирая арбуз на местном рынке овощей и фруктов, единственное решение, которое вам нужно принять, — это его размер. Многие небольшие рынки предлагают только один вид арбузов.Это привело нас к мысли, что существует только один вид, хотя, как и яблоки, арбузы бывают разных сортов.


Во всем мире насчитывается от 200 до 300 различных сортов арбузов, хотя регулярно едят только 50 из них. Неудивительно, что из 300 сортов самые любимые находятся на более сладкой стороне шкалы.

Различия между арбузами

Мы склонны использовать пять разных терминов, чтобы различать сорта арбузов.Эти пять терминов относятся к характеристикам дыни, а не к прямому сорту. Это позволяет объединить несколько сортов арбузов в одну категорию. Для описания арбузов используются следующие пять терминов:

A Арбуз с семенами —

Используется для описания обычного арбуза круглой или продолговатой формы и весом от 15 до 45 фунтов. Эти арбузы содержат заметные черные семена.

Арбуз без косточек —

Гибридные арбузы, наиболее популярные из-за их бессемянности.Эти арбузы обычно стоят около 15 фунтов. Бессемянные арбузы часто имеют мелкие и легко съедобные белые семена.

Некоторые разновидности арбуза, которые попадают в эту категорию, включают:

  • Малиновый
  • Bijou
  • Червовый валет
  • Король червей
  • Миллионер
  • Нова
  • Королева червей
  • Трио

Миниатюрный арбуз —

Арбузы меньшего размера с тонкой кожурой.

К этой категории относятся

разновидностей арбузов, таких как Sugar Baby и Tiger Baby.

Апельсиновый или желтый арбуз —

Сорта арбузов, в которых отсутствует ликопин, часто подпадают под категорию оранжевых или желтых арбузов.

Некоторые разновидности арбузов, подпадающие под эту категорию, включают:

  • Король пустыни
  • нежное золото
  • Желтый Бэби
  • Желтая кукла

Кузены арбуза

Прежде чем мы углубимся в изучение разновидностей арбуза, вам может быть интересно, к кому они имеют какое-то отношение.Научное название арбуза — Citrullus Lanatus. Citrullus Lanatus являются частью семейства Curcurbitaceae, поэтому их ближайшими родственниками являются:

  • Огурец
  • Тыква и
  • Кабачок

Словарь арбуза — 26 разновидностей арбуза

Ниже вы можете прочитать о различных сортах арбузов, а также об их вкусе, текстуре и внешнем виде.

Если вы заядлый садовник с зеленым пальцем, почему бы не купить семена в Интернете и не вырастить их у себя на заднем дворе!

Амарилло Арбузы

Семена Амарилло: 25 семян / 18 долларов.95

Сорт с семенами или бессемянками Бессемянный сорт
Форма арбуза Круглый / Вес около 15 фунтов

Тип мякоти / вкус

Яркая и хрустящая мякоть

Сладкий вкус

Цвет

Ярко-желтая мякоть / зеленая кожица с узкими темно-зелеными полосами

Бижу Арбуз

Bijou Seeds: Похожие семена 100/3 доллара.50
Сорт с семенами или бессемянками Бессемянный

Форма арбуза

Круглый / Приблизительно 4 фунта

Тип мякоти / вкус

Фирменный и свежий

Сладкое / Можно наслаждаться в одиночестве

Цвет

Красный

Арбузы Black Diamond

Семена черного алмаза: 10 семян / 2 доллара.80
Сорт с семенами или бессемянками Посевной — Серые семена

Форма арбуза

Продолговатая форма / вес примерно от 30 до 50 фунтов

Тип мякоти / вкус

Хрустящая ароматная мякоть

Цвет

Ярко-красная мякоть / Темно-черная / зеленая кожура

Калсвит (куст) Арбузы

Calsweet Seeds: 70 семян / 5 долларов.45
Сорт с семенами или бессемянками Сеяно

Форма арбуза

Круглые или овальные / весом от 10 до 12 фунтов

Тип мякоти / вкус

Сладкая и хрустящая мякоть

Цвет

Мякоть красная / Светлая и темно-зеленая полоска кожуры

Захват арбузов

Семена для захвата: похожие семена 100/3 доллара.50
Сорт с семенами или бессемянками Бессемянный

Форма арбуза

Продолговатый / однородный по форме / весом от 14 до 17 фунтов

Тип мякоти / вкус

Плотное, сладкое и вкусное мясо

Цвет

Ярко-красная мякоть с темно-зеленой кожурой

Чарльстон Грей Арбуз

Charleston Grey Seeds: 50 семян / 15 долларов.00
Сорт с семенами или бессемянками Семенной — один из самых популярных сортов арбуза с семенами

Форма арбуза

Продолговатый / Вес около 25 фунтов

Тип мякоти / вкус

Сладкое мясо без клетчатки

Цвет

Мякоть красная с кожурой серо-зеленого цвета

Багровые сладкие арбузы

Crimson Sweet Seeds: 60 семян / 8 долларов.50
Сорт с семенами или бессемянками Семена — мелкие черные семена

Форма арбуза

Продолговатый / Приблизительно 20-25 фунтов весом

Тип мякоти / вкус

Мякоть сладкая с высоким содержанием сахара. Этот арбуз — один из самых популярных среди представителей этого вида.

Цвет

Ярко-красная мякоть (с высоким содержанием ликопина) / Светло-зеленый арбуз с темно-зелеными полосами

Эстрелла Арбузы

Estrella Seeds: похожие семена 100/3 доллара.50
Сорт с семенами или бессемянками Сеяно

Форма арбуза

Длинные, но однородные по форме / весом от 20 до 24 фунтов

Тип мякоти / вкус

Исключительно сладкая мякоть

Цвет

Красная мякоть с темной и светло-зеленой полосатой кожей.

Восклицательный арбуз

Exclamation Seeds: Подобные семена 100 / $ 3,50
Сорт с семенами или бессемянками С семенами — мелкие шипы

Форма арбуза

Блочная форма плода / весом от 17 до 21 фунта

Тип мякоти / вкус

Плотная мякоть со вкусом малинового сладкого.

Цвет

Мякоть красная / Особенности Малиновый Сладкий рисунок кожуры со светло- и темно-зелеными полосами

Экскурсия Арбузы

Excursion Seeds: Подобные семена 100 / $ 3,50
Сорт с семенами или бессемянками Бессемянный

Форма арбуза

Овальные и блочные / от 18 до 20 фунтов

Тип мякоти / вкус

Твердый сладкий арбуз с мякотью.

Цвет Мякоть красная / светло-зеленая кожура с полосками от среднего до темного

Очаровательные арбузы

Fascination Seeds: Подобные семена 100 / $ 3,50
Сорт с семенами или бессемянками Бессемянный

Форма арбуза

Продолговатый / от 16 до 20 фунтов

Тип мякоти / вкус

Плотная мякоть со сладким вкусом.

Цвет

Темно-красная плоть / глянцево-зеленая кожа с малиновыми полосами

Арбузы Harvest Moon

Семена Harvest Moon: 5 семян / 3,00 доллара США
Сорт с семенами или бессемянками Бессемянный гибридный арбуз

Форма арбуза

Круглые / средние арбузы / весом от 18 до 20 фунтов

Тип мякоти / вкус

Свежий / сладкий вкус

Цвет

Мякоть розового цвета с темно-зеленой кожурой с желтыми точками.

Джамбори Арбузы

Семена Джамбори: похожие семена 100 / $ 3,50
Сорт с семенами или бессемянками Сеяно

Форма арбуза

Вытянутые однородные плоды / весом от 25 до 27 фунтов

Тип мякоти / вкус

Плотная мякоть с прекрасным вкусом.

Цвет

Темно-красная плоть

Юбилейные арбузы

Юбилейные семена: 20 семян / 7,95 долл. США
Сорт с семенами или бессемянками Сеяно

Форма арбуза

Продолговатый (удлиненный) арбуз / весом от 25 до 40 фунтов

Тип мякоти / вкус

Очень сладкий арбуз с нежной мякотью.

Цвет

Ярко-розовый / красная мякоть / Темно-зеленая полоска кожуры

Кингман Арбуз

Kingman Seeds: Подобные семена 100 / $ 3,50
Сорт с семенами или бессемянками Бессемянный

Форма арбуза

Круглые и овальные по форме / весом от 18 до 22 фунтов

Тип мякоти / вкус

Плотная и хрустящая мякоть со сладким вкусом.

Цвет

Ярко-красная мякоть / Светло-зеленая кожа со средними зелеными полосами.

Мелодия Арбуз

Melody Seeds: похожие семена 100 / $ 3,50
Сорт с семенами или бессемянками Бессемянный

Форма арбуза

Продолговатой формы / приблизительно от 14 до 16 фунтов

Тип мякоти / вкус

Свежий и ароматный

Цвет

Темно-красная мякоть с темно-зеленой кожицей

Луна и звезды (красный) Арбуз

Семена Луны и Звезд: 15 семян / 11 долларов.00
Сорт с семенами или бессемянками Сеяно

Форма арбуза

Круглые и блочные / Может вырасти до 40 фунтов в весе

Тип мякоти / вкус

Сладкое мясо, любимое во всем мире

Цвет

Красная мякоть / Темно-зеленая кожура с желтыми пятнами

Сангрия Арбузы

Семена сангрии: 100 семян / 15 долларов.00
Сорт с семенами или бессемянками Сеяно

Форма арбуза

Продолговатый / весом от 20 до 25 фунтов

Тип мякоти / вкус

Сладкая и сочная красная мякоть

Цвет

Красная мякоть / преимущественно зеленая кожа со светло-зелеными полосами

Арбузы Sugar Baby (Garden Baby)

Sugar Baby Seeds: 50 семян / 30 долларов.00
Сорт с семенами или бессемянками Сеяно

Форма арбуза

Круглый / весом от 7 до 10 фунтов

Тип мякоти / вкус

Плотная и мелкозернистая мякоть / Очень сладкий вкус, что делает его популярным

Цвет

Ярко-красная мякоть / Твердая темно-зеленая кожа

Арбузы Sweet Dawn

Sweet Dawn: Подобные семена 100/3 доллара.50
Сорт с семенами или бессемянками Бессемянный

Форма арбуза

Круглый / Продолговатый / Приблизительно 16 фунтов

Тип мякоти / вкус

Плотная и хрустящая мякоть со сладким вкусом.

Цвет

Темно-красная мякоть / гладкая зеленая кожица

Арбузы Sweet Gem

Sweet Gem: Подобные семена 100/3 доллара.50
Сорт с семенами или бессемянками Бессемянный

Форма арбуза

Круглый / Вес около 15 фунтов

Тип мякоти / вкус

Сочный / Сладкий и сочный

Цвет

Темно-красная мякоть с темно-зеленой глянцевой кожицей

Сладкий арбуз Полли

Sweet Polly Seeds: похожие семена 100/3 доллара.50
Сорт с семенами или бессемянками Бессемянный

Форма арбуза

Овальный / весом от 13 до 17 фунтов

Тип мякоти / вкус

Сладкий вкус, сходный с ароматом арбуза Crimson Sweet.

Цвет

Темно-красная мякоть / Темно-зеленая кожа с малиновой полосой

Syngenta Арбуз

Syngenta Seeds: похожие семена 100/3 доллара.50
Сорт с семенами или бессемянками Бессемянная / Crimson Sweet Family

Форма арбуза

Продолговатый или овальный / вес около 15 фунтов

Тип мякоти / вкус

Арбуз с хрустящей и очень плотной мякотью

Цвет

Красная плоть / малиновый внешний вид

Путешественник Арбуз

Traveler Seeds: 100 семян / 4 доллара.00
Сорт с семенами или бессемянками Бессемянный / высокоурожайный арбуз

Форма арбуза

Арбуз однородной продолговатой формы / Эти дыни весят от 10 до 15 фунтов.

Тип мякоти / вкус

Хрустящая мякоть / Сладкое и сочное

Цвет

Red Flesh / Crimson Темно-светло-зеленая полоска кожи

Арбуз тройного угощения

Семена Triple Treat: 10 семян / 9 долларов.95
Сорт с семенами или бессемянками Бессемянный гибридный сорт

Форма арбуза

Круглый / Эти арбузы в среднем весят от 8 до 10 фунтов.

Тип мякоти / вкус

Хрустящая и сладкая мякоть / Очень сладкая мякоть

Цвет

Ярко-красная мякоть с зеленым на зеленых полосах, гладкая кожица.

Желтая кукла / Детский арбуз

Семена желтой куклы: 16 семян / 11,00 $
Сорт с семенами или бессемянками Сеяно

Форма арбуза

Круглый и форменный. Эти арбузы в среднем весят от 5 до 8 фунтов.

Тип мякоти / вкус

Желтая, сочная и сладкая мякоть.Эти арбузы часто используются в подносах для изысканных фруктов.

Цвет

Мякоть желтого цвета с темными и светло-зелеными полосами на коже.


сортов арбузов — различные виды арбузов

Обожаю арбузы. Они сладкие, сочные, грязные на вкус и напоминают мне лето, как ничто другое. Знаете ли вы, что существует множество сортов арбузов , о которых вы, вероятно, даже не слышали?

Сколько существует разновидностей арбузов? Во всем мире выращивают более 50 сортов арбузов.Из-за большого количества видов арбузов их часто группируют по таким характеристикам, как форма, размер и цвет плодов.

Также сгруппированы по тому, есть ли у них семена или нет.

Сорта арбуза могут выглядеть одинаково до того, как вы их разрежете, но плоды, цвет, форма и количество семян могут сильно различаться.

Лето — пора арбузов, и мы вас позаботимся. От квадратных арбузов и арбузов в форме сердца до арбузов с желтой мякотью — во всем мире выращивают более 50 разновидностей арбузов.Узнайте обо всех на сайте The… Click To Tweet

Если вам нравится вкус свежих арбузов, вам понравится мой новый рецепт — малиновый арбузный лимонад. Это увлажняющий напиток, который понравится всей семье.

Формы арбузов

Большинство из нас думает, что арбузы имеют продолговатую форму с ярко-красной мякотью и семенами, но арбузы могут иметь светло-розовую, желтую или даже оранжевую мякоть. И это еще не все!

Есть даже арбузы в форме сердца и квадратные японские арбузы.Эти необычные формы создаются путем помещения небольших арбузов в фасонные коробки, чтобы они адаптировались к форме коробки по мере созревания.

Размер арбузов также может быть разным — от небольших миниатюрных разновидностей дынь до монстров весом более 200 фунтов, завоевавших медали на государственной ярмарке.

Вот самые распространенные виды арбузов.

Продукты, показанные ниже, являются партнерскими ссылками. Я зарабатываю небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас, если вы совершаете покупку по партнерской ссылке.

Виды арбузов

Арбузы, которые кажутся довольно распространенными фруктами, на самом деле весьма разнообразны.

Внешняя кожура арбузов может выглядеть совершенно иначе. Посмотрим, чем они отличаются.

Арбузный цвет

Цвета плодов арбузов могут быть разными. Существует темно-зеленый сорт с более светлыми полосами на кожуре, и цвета могут полностью меняться до светлой кожуры с темными полосами. Всегда приятно найти арбузы с желтой коркой.

Большинству из нас знакома красновато-розовая мякоть с черными семенами, но доступны многие другие цвета мякоти — от бледно-желтого до персикового, розового и темно-красного.

Арбузы можно разделить на четыре категории: арбузы для пикника, арбузы из холодильника, арбузы без косточек и разновидности арбузов с желто-оранжевой мякотью. Давайте узнаем больше о каждом типе.

Сорта семенного арбуза

Эти арбузы я помню, когда рос.Они бывают как круглой формы, так и удлиненной продолговатой формы, которая так популярна на пикниках.

Размер семян арбузов варьируется от 5 до 45 фунтов.

Семена арбузов также можно использовать как в морозильных камерах, так и в вариантах для пикника. Этот термин применим как раз к тому факту, что в них есть семена.

Бессемянные сорта арбуза

Раньше одной из общих характеристик многих арбузов было то, что у них были семена. Однако с 1990-х годов это не так.

В результате селекции арбузов на протяжении многих лет получаются очень сладкие арбузы, но без семян. Этот сорт арбуза произвел революцию в наших покупательских привычках, и теперь большинство людей хочет бессемянный сорт.

Конечно, у нас не может быть конкурса по плеванию арбузных семечек с этим типом дыни, но это небольшая цена за простоту их поедания!

Арбузы без косточек имеют круглую и продолговатую форму. Они весят до 25 фунтов.

Бессемянные типы не являются действительно бессемянными.Вы увидите белые оболочки семян на мякоти арбузов без косточек, но они неразвиты и съедобны.

Арбузы без косточек составляют около 85% выращиваемых сегодня арбузов. Похоже, нам больше не нравятся соревнования по плеванию семян!

Похоже, что на арбузах без косточек нет семян. Но посмотрите еще раз! Вы можете найти следы белых семян. Они съедобны.

Арбузы Icebox

Судя по названию, арбузы в ледяной бане названы так из-за их размера.Они варьируются от 5 до 15 фунтов. Такой размер делает их идеальным арбузом для хранения в холодильнике.

Заводчики выращивали их, чтобы прокормить небольшую семью, а не большую толпу. Самый популярный арбуз в холодильнике — это Sugar Baby, который вырастает примерно до 9 фунтов.

Арбузы из-за меньшего размера созревают раньше, чем более крупные. Арбузы в морозильных камерах могут иметь красную и розовую мякоть, а также желто-оранжевую мякоть.

Арбузы для пикника

Если вы собираетесь накормить толпу, возьмите арбуз для пикника.Эти большие парни весят от 15 до 50 фунтов. Это арбуз, который многие из нас помнят с детства.

Это идеальный арбуз для барбекю 4 июля.

Обычно они имеют овальную форму (но также могут быть круглыми), с ярко-зеленой кожурой и темно-красной мякотью.

Некоторые распространенные разновидности арбуза для пикника — Чарльстон Грей (30 фунтов), Crimson Sweet (30 фунтов) и Черный алмаз (до 75 фунтов).

Арбузы для пикника обладают долгим сроком созревания из-за своего размера.

Самый тяжелый арбуз весит около 350 фунтов и занесен в Книгу рекордов Гиннеса. Вот и пикник!

Арбузы миниатюрные

Стандартные арбузы требуют довольно много места в саду из-за раскидистости их лоз. Миниатюрные арбузы можно выращивать на гораздо меньших подворьях.

Мини-арбузы имеют круглую форму, но их размер намного меньше, чем у больших арбузов для пикника. Они могут быть от 1 фунта до 7 фунтов.

Кожура темно-зеленая со светло-зелеными полосами, форма либо округлая, либо слегка удлиненная. Мини-арбузы без косточек.

Большинство миниатюрных арбузов примерно такого же размера, как большая дыня. Они сладкие, хрустящие и очень сочные. Их цвет варьируется от бледно-розового до темно-красного.

Эти маленькие арбузы без косточек идеально подходят для хранения и употребления в пищу, когда есть только один или двое из вас, которые планируют побаловать себя.

Есть даже такой фрукт, как огурец или мышиная дыня.Это мексиканский фрукт, похожий на крошечные арбузы для пикника. Их целая куча поместится в ваших руках!

Однако на этом сходство заканчивается. По вкусу огурцы напоминают огурцы с легкой кислинкой и лимонным привкусом.

Желто-оранжевые арбузы с мякотью

Когда вы разрежете эти арбузы, вы обнаружите мякоть от желтого до оранжевого цвета. Этот коммерческий сорт возник в Африке.

У него более сладкий вкус, похожий на мед, по сравнению с дынями с красной мякотью, но питательные свойства аналогичны.

Эти красочные арбузы имеют круглую форму и могут иметь размер от 10 до 30 фунтов. Они могут быть как семенными, так и бессемянными.

Распространенные виды желтых или оранжевых арбузов — медовое сердце, нежное золото и желтая кукла.

Интересные факты о выращивании арбузов

Теперь, когда мы узнали о сортах арбузов, давайте вспомним несколько забавных советов, которые помогут убедиться, что ваш арбуз хорошо растет.

Обрезать арбузные лозы, чтобы фрукты созревали быстрее.

Я слышал, что при обрезке лоз арбуз созреет, и плоды станут больше и лучше.

В этом утверждении действительно есть доля правды. Обрезка лоз способствует получению более густых и здоровых лоз. Удаление мертвых лоз и плохо растущих дынь позволит растению сосредоточить свою энергию на выращивании более крупных, здоровых и сочных дынь.

Однако нужно быть осторожным с обрезкой лозы. Если вы срежете растущие цветы, это может повлиять на опыление.(Для завязывания плодов арбузу нужны как мужские, так и женские цветки.)

Обрезка слишком большого количества женских цветков может означать, что на них будет меньше цветков для перекрестного опыления и, следовательно, меньше плодов.

Зачем использовать алюминиевую фольгу под арбузами?

Серебряная алюминиевая фольга защищает дыни от насекомых и проблем, связанных с почвой, а также способствует созреванию.

Мне также нравится его использовать, потому что я могу видеть, где находятся арбузы, когда подхожу к участку.

Выполнение этого трюка увеличивает тепло для развивающихся плодов, а также увеличивает их пребывание на солнце — это помогает немного ускорить сбор урожая и (предположительно) может увеличить сладость арбузов.

Защита арбузов от животных

Не только люди любят вкус арбузов, белок, бурундуков и енотов.

Защитите созревающие фрукты, накрыв их корзинами для белья, утяжеленными камнями. Отверстия в сетке будут пропускать солнце, но, надеюсь, не подпускают животных.

Как узнать, созрел ли арбуз

Многие люди говорят о звуке, который издает арбуз, когда по нему бьют. У спелого арбуза будет глухой звук, а у незрелого арбуза — более высокий звук. Лично я должен быть глухим!

Арбузы по своей природе лежат на земле в одном месте по мере созревания, и их животы меняют цвет. Это может быть признаком спелости.

По мере того, как растение приближается к времени сбора урожая, цвет нижней части живота меняется с зеленого на кремово-белый или желтый (в зависимости от сорта).ЕСЛИ пятно очень белое, оставьте его немного дольше для созревания.

Стебли арбуза также меняют цвет с зеленого на желто-коричневый и коричневый по мере созревания дыни. Если стебель вашей дыни ярко-зеленый, он определенно нуждается в увеличении.

Наконец, блестящая корка может указывать на незрелую дыню, а темная кожура указывает на большую спелость.

Прочтите этот пост, чтобы узнать, когда собирать арбузы.

На этой диаграмме показано несколько вещей, на которые следует обратить внимание при выборе арбуза.

Приколите эти сорта арбузов на будущее.

Хотели бы вы напомнить об этом посте о видах арбузов? Просто прикрепите это изображение к одной из своих садовых досок на Pinterest.

Продукты, показанные ниже, являются партнерскими ссылками. Я зарабатываю небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас, если вы совершаете покупку по партнерской ссылке.

Примечание администратора: это сообщение впервые появилось в блоге в августе 2012 года. Я обновил сообщение, добавив больше информации о типах арбузов, всех новых фотографиях, некоторых полезных советах по выращиванию, печатной версии и видео для вас.

1 thought on “Виды арбуз: Сорта и разновидности арбуза

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *