Устойчивые сорта яблонь к парше – для Подмосковья и не только, устойчивые к парше

Новые сорта яблонь, устойчивые к парше

Новые сорта яблонь, устойчивые к парше

Самый эффективный метод защиты растений от грибных заболеваний – создание иммунных и устойчивых к патогенам сортов.

Сейчас в мировой селекции яблони широко используется ген Vf, что позволило создать свыше 150 невосприимчивых к парше сортов, которые почти не требуют применения фунгицидов.

В Северо-Кавказском зональном НИИ садоводства и виноградарства (СКЗНИИСиВ, г. Краснодар) совместно со Всероссийским НИИ селекции плодовых культур (ВНИИСПК, Орловская обл.) с 1985 г. ведется целенаправленная селекция яблони на иммунитет к парше. Описанные в этой статье сорта находятся на государственном сортоиспытании. Сроки созревания, степень засухоустойчивости и морозоустойчивости даны применительно к условиям Кубани.

Рассвет

Яблоня сорта Рассвет

Рассвет – сорт раннелетнего (3-я декада июня – 1-я декада июля) срока созревания. Дерево среднерослое, нуждается в летней обрезке, плодоношение регулярное. Сорт обладает иммунитетом к парше и высокой устойчивостью к мучнистой росе. Сверхранний срок созревания плодов сочетается с хорошей их транспортабельностью. К достоинствам сорта следует отнести также скороплодность, эффектную окраску плодов (при созревании покрываются ярко-малиновым румянцем), высокие вкусовые качества плодов (4,8 балла).

Фея

Яблоня сорта Фея

Фея – сорт раннелетнего срока созревания. Дерево сдержанного роста, компактное, плодоношение регулярное. Сорт устойчив к парше и к мучнистой росе, засухоустойчив. Плоды зеленой окраски, больше среднего размера и крупные (средняя масса 203 г), что очень ценно для раннелетнего сорта. Мякоть зеленоватая, средней плотности, нежная, сочная, хорошего кисло-сладкого вкуса (4,5 балла), с тонким ароматом. Съемная зрелость плодов наступает в третьей декаде июня – начале июля. В холодильнике плоды сохраняются до месяца и дольше. Рекомендуются для детского и диетического питания.

Красный янтарь

Красный янтарь – сорт раннелетнего срока созревания. Дерево среднерослое. Обладает иммунитетом к парше и устойчивостью к мучнистой росе, морозоустойчивость выше средней, засухоустойчивость высокая. Плоды больше среднего размера и крупные (185–210 г), нарядные, с эффектной ярко-красной окраской, гармоничного кисло-сладкого вкуса (4,7 балла), с тонким ароматом. Съемная зрелость плодов наступает в конце первой – начале второй декады июля. В холодильнике плоды сохраняются до конца августа.

Родничок

Родничок – сорт летнего срока созревания. Дерево сдержанного роста. Сорт характеризуется высокой устойчивостью к парше и мучнистой росе, засухо- и морозоустойчивостью. Плоды крупные (массой 210 г и больше), зеленой окраски с размытым малиновым румянцем на солнечной стороне. Мякоть плодов очень сочная (поэтому сорт и назван Родничок), кисло-сладкая, с нежным ароматом (4,5–4,6 балла). Съемная зрелость плодов наступает в начале второй декады июля. Потребительский период продолжается до конца августа. В числе достоинств сорта – скороплодность (вступление в плодоношение на 2-й год), высокий выход осветленного сока.

Союз

Союз – сорт летнего срока созревания. Дерево среднерослое. Обладает иммунитетом к парше, высокой устойчивостью к мучнистой росе. Плоды очень крупные (до 355 г), основная окраска светло-зеленая, при созревании плоды покрываются ярко-малиновым (а иногда даже бордовым) румянцем. Мякоть сочная, прекрасного десертного вкуса, с изысканным ароматом. Дегустационная оценка вкуса 4,8–4,9 балла. Срок созревания плодов – 2-я декада июля. В холодильнике плоды сохраняются два месяца и дольше.

Фортуна

Яблоня сорта Фортуна

Фортуна – сорт летнего срока созревания. Дерево среднерослое. Сорт обладает иммунитетом к парше, высокой устойчивостью к мучнистой росе, засухо- и морозоустойчив. Скороплодный, необходима сильная омолаживающая обрезка. Рекомендуется прореживание плодов, поскольку они при перегрузке урожаем могут мельчать. Плоды больше среднего размера и крупные (180–235 г), основная окраска зеленовато-желтая, покровная – почти по всему плоду темнобордовая при полном созревании. Мякоть кремоватая, средней плотности, сочная, гармоничного кисло-сладкого вкуса (4,8 балла), с нежным ароматом. Съемная зрелость плодов наступает в конце июля. В холодильнике плоды сохраняются до сентября. Транспортабельность высокая.

Золотое летнее

Золотое летнее – сорт летнего срока созревания, выведен с участием сорта Голден Делишес и сходен с ним по вкусу плодов. Дерево слаборослое. Сорт обладает комплексной устойчивостью к парше, мучнистой росе и плодовой гнили, засухо- и морозоустойчив. Урожайность высокая, регулярная. Плоды среднего размера – массой примерно 160 г, максимальная масса 250 г, усеченно-конической формы. Окраска плодов в период съемной зрелости зеленоватожелтая, при потребительской зрелости – золотисто-желтая. Мякоть десертного вкуса, с нежным ароматом. Дегустационная оценка вкуса плодов 4,7 балла. Рекомендуются для детского и диетического питания.

Юнона

Юнона – сорт позднелетнего срока созревания. Дерево среднего роста. Сорт обладает иммунитетом к парше, устойчив к мучнистой росе, засухоустойчив и морозоустойчив. Плоды очень крупные и крупные (270–345 г), репчатой формы. Основная окраска зеленовато-желтая светлая, покровная ярко-малиновый размытый румянец по большей части плода. Мякоть кремовая, очень сочная, прекрасного кислосладкого вкуса (4,8 балла), с нежным изысканным ароматом.

Екатеринодарское

Яблоня сорта Екатеринодарское

Екатеринодарское – элитная форма позднеосеннего срока созревания. Дерево среднерослое. Обладает иммунитетом к парше, устойчивостью к мучнистой росе, засухо- и морозоустойчиво. Плоды больше среднего размера и крупные, ярко-карминовой окраски, кисловато-сладкого гармоничного вкуса, с нежным ароматом. Съемная зрелость наступает в конце августа. В холодильнике плоды сохраняются до декабря. Транспортабельность высокая.

Любава

Любава – элитная форма позднеосеннего срока созревания. Дерево среднерослое. Обладает иммунитетом к парше, устойчивость к мучнистой росе средняя, засухо- и морозоустойчиво. Плоды крупные (245–315 г), с ярко-карминовым румянцем, кисловато-сладкого гармоничного вкуса, с нежным ароматом. Съемная зрелость наступает в конце августа. В холодильнике плоды сохраняются до конца декабря. Транспортабельность высокая.

Василиса

Василиса – сорт позднего срока созревания. Дерево среднерослое. Обладает иммунитетом к парше, устойчивость к мучнистой росе средняя, морозоустойчивость средняя, засухоустойчивость высокая. Плоды крупные (255–350 г), с ярко-карминовым румянцем, кисло-сладкого приятного вкуса, с тонким ароматом. Съемная зрелость наступает в конце августа. В холодильнике плоды сохраняются до конца декабря. Транспортабельность высокая.

Ноктюрн

Ноктюрн – элитная форма зимнего срока созревания. Дерево среднерослое. Обладает иммунитетом к парше, устойчиво к мучнистой росе, морозоустойчивость и засухоустойчивость высокие. Плодоношение обильное, регулярное. Плоды крупные (до 380 г), с красным румянцем. Мякоть кремоватая, сочная, кисловато-сладкого гармоничного вкуса, с нежным ароматом (дегустационная оценка – 4,7 балла). Плоды хорошо хранятся, используются свежими. Транспортабельность высокая.

Талида

Яблоня сорта Талида

Талида – сорт зимнего срока созревания. Дерево сдержанного роста. Сорт высокоустойчив к парше и мучнистой росе, морозоустойчив. Плоды крупные (270–365 г), округлой формы. Основная окраска зеленоватая, покровная (может проявляться в годы с резким перепадом дневных и ночных температур, способствующих усилению окраски) – в виде нежного розового румянца. Мякоть сочная, ароматная, отличного кислосладкого вкуса (дегустационная оценка – 4,8 балла). Плоды хорошо хранятся, используются свежими. Транспортабельность высокая.

Марго

Марго – сорт зимнего срока созревания. Дерево сдержанного роста. Сорт обладает иммунитетом к парше, устойчив к мучнистой росе, морозо- и засухоустойчив. Плоды крупные (до 234 г), продолговатой формы. Основная окраска плода зеленовато-желтая, покровная – отсутствует. Подкожных точек много. Мякоть кремовая, сочная, ароматная, десертного кисло-сладкого вкуса (4,7 балла). Съемная зрелость наступает в третьей декаде сентября. Плоды хорошо хранятся. Используются свежими. Рекомендуются для детского и диетического питания. Транспортабельность высокая.

Орфей

Орфей – сорт зимнего срока созревания. Дерево сдержанного роста. Сорт обладает иммунитетом к парше, устойчив к мучнистой росе, засухоустойчив. Плоды крупные (до 292 г), продолговатоконические. Основная окраска плода зеленовато-желтая, покровная – сильно выраженная, размытая, малиновая. Подкожных точек мало. Мякоть кремовая, сочная, ароматная, отличного кисло-сладкого вкуса (4,8 балла). Съемная зрелость плодов наступает в третьей декаде сентября. Плоды хорошо хранятся, используются свежими. Транспортабельность высокая.

Е. Ульяновская, доктор сельскохозяйственных наук Северо-Кавказский зональный НИИ садоводства и виноградарства, г. Краснодар.

Чистосортный посадочный материал этих сортов можно приобрести только в «Садовом центре» СКЗНИИСиВ по адресу: 350901, г. Краснодар, ул. 40 лет Победы, д. 39; контактные телефоны: (8–861) 252–66–21, 252–65–59.

sad6sotok.ru

Лучшие сорта яблонь, устойчивые к парше, их характеристики и особенности

В процессе подбора сорта яблок для высаживания в саду оценивается устойчивость сорта к температурам ниже нуля, время созревания, вкусовые качества яблок, внешний вид плодов, а также подверженность болезням и вредителям. При оценке сопротивляемости болезням, в первую очередь, рассматривается такая болезнь яблони, как парша.

Поражение яблонь паршей

Увеличение заболеваемости деревьев данным недугом обусловлено, в большинстве случаев, прохладной и дождливой весной. Внешне парша проявляется сразу же после того, как почки распускаются. На молодых листьях образуются вначале небольшие светло-оливковые пятна, которые постепенно увеличиваются и обрастают налетом бархатистого вида. От зараженных листьев болезнь перемещается на плоды, которые также покрываются в месте заражения потемнениями. Далее, в этих местах яблоко становится напоминающим пробку, и там образуются мелкие трещины. Позднее, пораженное яблоко становится однобоким, несимметричной формы. Такие плоды при попытке хранения гораздо быстрее увядают или просто подгнивают. Распространенные меры борьбы с паршой яблони – это опрыскивание фунгицидами. Однако такое решение не только ухудшает состояние окружающей среды, но и несет определенную опасность для людей. Регулярно обрабатываемые плодовые деревья с течением времени вырабатывают устойчивость к препарату и вдобавок теряют иммунитет.

Затруднения в борьбе с заболеванием привели к тому, что были предприняты попытки вывести сорта яблонь устойчивые к парше, и эти попытки привели к успеху.

Сорта, устойчивые к парше

В результате использования селекционерами гена Vf, на свет появились более 150 сортов яблони, которые имеют устойчивость к парше. Однако, если выбирать сорта яблони для Подмосковья – отзывы садоводов, в основном, касаются сортов, описанных ниже, хотя и не все они обладают иммунностью к данному виду поражения яблони.

Орловим

Этот сорт яблони, известный с 1977 года, относится к позднелетним. Деревья среднего размера, вырастающие до 5 метров, отличаются переносимостью морозов до -35 градусов. По статистике, средний урожай яблони этого вида может достигать 100 кг. Подробное описание яблони Орловим гласит, что яблоки этого дерева имеют: размер средний (до 150 г), цвет желтый с вкраплениями красного, мякоть очень сочную с мелкозернистой структурой. Вкус этого сорта описывается как сладкий с кислыми нотками. Сохранять плоды этого сорта более чем 35 дней, как правило, не получается. Сорт однозначно устойчив к парше, но с возрастом устойчивость ослабевает.

Спартак

Садоводами данный сорт относится к категории позднелетних. Деревья вырастают среднего размера и характеризуются хорошей переносимостью зимних морозов. С взрослой яблони садоводы получают от 50 до 95 кг плодов. Яблоко среднего размера, весом 100-160 г, однако иногда молодая яблоня Спартак может приносить плоды весом до 300 грамм. Окрас плода желтовато-красный, неплотная сочная мякоть обладает сладким, практически без кислоты вкусом. Без охлаждения яблоки этого сорта удается сохранить в течение 3-х месяцев, а в холодильнике они могут лежать до 7 месяцев. Вероятность поражения дерева этой породы паршой считается средней.

Ветеран

Этот сорт яблони, получивший распространение в 1986 году, относится к зимнему виду, так же как и яблоня Пинова. Яблоня Ветеран растет до 3-метровой высоты и характеризуется шарообразной кроной. Размер яблока средний, при массе плода в пределах 160 грамм. Основной тон окраса плода – желтый, дополнен розовыми нечеткими пятнами. Вкус сочной мякоти можно определить как кисло-сладкий. Период урожая данного сорта начинается не ранее сентября. При хранении урожая в условиях прохлады, он успешно дожидается конца зимы или начала весны.

Кроме естественного употребления свежих яблок, домохозяйки консервируют этот сорт и готовят из него джемы и повидла.

Либерти

Эту разновидность яблони относят к зимним сортам. Растет дерево этого сорта примерно до 3,5 метров, а крона его обладает округлой формой. Урожай яблоня Либерти дает плодами красно-фиолетового окраса, весом от 150 до 200 г. Сочная мякоть плода имеет светло-кремовый оттенок и среднюю плотность. Вкус яблока, описание яблони Либерти характеризует, как сладкий, с некоторыми нотками кислоты, очень освежающий. Урожай этого сорта собирают в сентябре – октябре, а храниться он может до 2-х месяцев без холодильника или до 5 месяцев в нем. Помимо употребления в неприготовленном виде, сорт также рекомендован для отжима сока, приготовления сухофруктов, консервации в виде варенья или джема.

Лобо

Данный сорт, завезенный из Канады, относят к зимним. Деревья этой яблони имеют средние значения высоты, а форма кроны ближе к овальной. Размер яблока считается средним, вес находится в пределах 180 грамм. Урожайность одного дерева может достигать 350 кг. Цвет плода изначально зелено-желтый, к моменту созревания меняется на красный или даже бордовый. Мякоть имеет ярко-выраженную зернистую структуру и сладкий вкус с некоторой примесью кислых тонов. Кроме того, мякоть плода сочная, что позволяет использовать урожай для отжима сока. К недостаткам данного сорта можно отнести малый срок хранения, не превышающий 3 месяца, а также то, что сорт яблони Лобо не имеет сопротивляемости к поражению паршой.

Гала

Раннеспелый сорт, который привезен к из Новой Зеландии и высаживается с 1957 года. Деревья невысокие с овальной широкой кроной из несильно густых ветвей. Вес созревшего плода колеблется в районе 150 грамм. Цвет яблока допускается как чисто желтый, так и желтый с красным боком. Желтоватая мякоть плода содержит массу сока и отличается запахом с карамельными оттенками. Фрукт считается универсальным с точки зрения его употребления, поэтому он может употребляться в сыром виде или использоваться для консервации. Показатель урожайности равен примерно 90 килограммам с дерева. В справочниках описание яблони Гала приводится среди сортов с низкой зимостойкостью.

Зато плюсом этого сорта считается завидная устойчивость к таким поражениям, как мучнистая роса и парша.

Веньяминовское

Зимний сорт, который рекомендован к использованию в 2001 году. Само дерево достаточно крупное, с кроной округлого вида. Плоды, чаще всего, среднего размера, имеют вес в пределах 130 г. Цвет созревшего яблока зеленовато-желтый, но самый популярный сорт с яблоками такого окраса — Гренни Смит. Внутренность плода имеет белый цвет, крупнозернистую структуру и большое количество сока. Период спелости этого сорта приходит в середине сентября, а сохранить собранный урожай можно примерно на 5 месяцев. Каталожное описание яблони Веньяминовское в качестве плюсов данного сорта называет отличную стойкость к морозам и сопротивляемость парше.

Имант

Белорусский сорт яблони, полностью иммунный к парше. Дерево характеризуется средним размером и компактной кроной. Плоды имеют вес около 200 грамм и ярко-выраженный красный, иногда ближе к фиолетовому окрас. Мякоть средней плотности, зеленовато-желтого оттенка, хрустящая и сочная. Вкус яблоня Имант имеет кисло-сладкий. Хранение при пониженной температуре позволяет урожаю долежать до мая-июня следующего года.

Макинтош

История этого сорта начинается в Канаде, но благодаря своим вкусовым качествам, он получил повсеместное распространение. Дерево имеет пирамидальную форму и широкую крону. Вес плода достигает 200 грамм, а окрас, как правило, зелено-желтый с красным румянцем. Рассматривая описание яблони Макинтош, можно обратить внимание на характерный для этого сорта дымчатый налет, напоминающий воск. Мякоть у яблока белая, отличающаяся сильным ароматом и большим количеством сока.

Благодаря наличию в этом сорте большого количества витаминов, они рекомендуются к употреблению сырыми, в виде сухофруктов и соков. При температуре хранения от 5 до 15 градусов урожай способен долежать до весны.

Пепин шафранный

Выведен в начале прошлого столетия И.В. Мичуриным и считается лучшим его сортом. Яблони этого сорта отличаются средним размером и густой округлой кроной. С одного дерева садоводы получают 250-280 кг урожая. Таким образом, интенсивный сад яблони этого сорта обеспечит отличным урожаем. Плоды мелкого или среднего размера имеют вес от 80 до 130 грамм. Подробное описание яблони Пепин шафранный характеризует цвет плода, как желто-зеленый, с румянцем красного цвета. Плотная мякоть плода имеет кремовый оттенок. Вкус ближе к сладкому, десертному. К сожалению, данный сорт отличается слабой устойчивостью к морозам и восприимчив к парше.

Голден

В некоторых странах данный сорт до сих пор является самым распространенным. Дерево классифицируется, как средней высоты, а крона приобретает форму, близкую к округлой. Урожайность данного сорта в пределах 80-110 кг с одного дерева. Масса плода может быть от 120 до 220 грамм, а сам плод отличается низкой калорийностью. Цвет плода, благодаря которому сорт и получил название, золотистый, а вкус сочной мякоти – очень сладкий. Сорт отличается отличным, длительным хранением, однако описание яблони Голден не будет полным без упоминания основного минуса этого сорта – отсутствия иммунитета к парше.

Джонаголд

Продукт американских селекционеров позднезимнего созревания. Деревья с шарообразной кроной считаются сильнорослыми. Плоды крупные, весом до 250 грамм, с цветом от зеленовато-желтого до оранжево-красного. Плотная, хрустящая мякоть желтого цвета содержит много сока и имеет несколько терпкий, сладковато-кислый вкус. Полное созревание плодов наступает в январе, а храниться в холодильнике урожай может до середины весны. Урожайность данного сорта с одного дерева составляет 45-55 кг. Считается, что яблоня Джонаголд слабоустойчива к морозам, а иммунитет к парше описывается как средний.

Ранетка

Названия ряда сортов, выведенных для суровых климатических условий и отличающихся прекрасной зимостойкостью.

Еще эту яблоню называют Райская. Большинство подвидов данного сорта имеют некрупные плоды, массой от 15 до 50 грамм. Урожайность с одного дерева колеблется в диапазоне от 25 до 50 кг. Окрас плодов – темно-красный. Мякоть характеризуется большим содержанием сока и вкусом, одновременно содержащим сладость и кислоту. Касаясь иммунитета к парше, отмечают, что яблоня Ранетка, в большинстве разновидностей, обладает хорошей стойкостью к этому виду заболевания. Плоды ранетки, как правило, не отличаются длительными сроками хранения и часто используются в качестве сырья для соков и пюре.

Женева

Представитель сверхранних сортов, который при этом характеризуется отличной зимостойкостью. Дерево с овальной, густой кроной считается сильнорослым. Масса плода составляет 90-120 грамм. Сочная, хрустящая мякоть кремового цвета, вкус имеет сладкий с кисловатым оттенком. В отношении хранения урожая яблоня Женева не самый выгодный сорт. Яблоки вместо хранения предпочтительнее употребить в сыром виде или быстро переработать. Зато этот сорт отличает прекрасный иммунитет к парше и редкая заболеваемость мучнистой росой.

Получившийся каталог яблонь описывает не только сорта, слабоподверженные парше, однако, выбирая яблони для собственного сада, стоит руководствоваться и остальными особенностями каждого сорта. К примеру, летние сорта яблонь, которые зачастую не характеризуются иммунностью к данному заболеванию, в числе первых обеспечат садовода вкусными плодами по сравнению с осенними или зимними яблонями. Смотрите статью: Чем осуществляется обработка яблонь осенью от болезней и вредителей?

folwark.ru

Яблони иммунные к парше

Важной сортовой характеристикой яблони является ее устойчивость к парше. Парша представляет собой распространенное опасное грибное заболевание, которое поражает и сами яблочки, и листву на деревце. Особую опасность для развития грибных болезней представляют низинная местность и высокая влажность. 
 
Современные способы селекции, направленные на выведение в одном новом сорте нескольких полезных свойств, позволяют получить уникальные сорта яблони, груши и других плодовых культур, противостоящие различным заболеваниям и неблагоприятным климатическим условиям.

Так, в результате длительных экспериментов и испытаний во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур (ВНИИСПК, г. Орёл) были отобраны ценные сорта яблони, имеющие целый набор важных признаков: высокая устойчивость к парше и мучнистой росе, абсолютная устойчивость (иммунные сорта) ко пяти известным расам парши. 

Сорта, противостоящие парше, обладают высокой скороплодностью – привитые на сеянцевые подвои яблони начинают приносить урожаи на 4-6 год. Также для многих устойчивых к парше сортов характерно пологое расположение скелетных ветвей, что в сочетании со скороплодностью влияет на высоту кроны.

Говорят, что дерево “садится” на урожай. При этом, если правильно обрезать яблони, они станут низкорослыми с компактной, удобной для ухода и сбора плодов кроной. Высота таких деревьев не превышает 3-3,5 м, и богатые урожаи бывают каждый год. Так, садоводы смогут разместить посадки более плотно, что позволит сэкономить земли, удобрения, время и трудозатраты — технология ухода становится интенсивной.
 
Абсолютно устойчивые к парше яблони обильно плодоносят даже в неблагополучные годы. Таким образом, иммунные сорта проявляют высокую экологическую приспособленность к различным природным обстоятельствам и сразу откликаются на улучшение условий выращивания и ухода.

Фото: плоды и листья яблони, пораженные паршой

Для опытной проверки в семейном питомнике Мастяевых были посажены такие популярные сорта, как Грушовка, Папировка, Коричное полосатое, Антоновка, Анис, Боровинка, Лобо, Мелба, Уэлси. В итоге были выявлены неустойчивые к парше сорта: Лобо, Мелба, Грушовка. Они почти не плодоносят, оказывают негативное влияние на фитопатогенную и, как следствие, экологическую обстановку всего сада в целом.
 
Для выращивания на садовых участках можно рекомендовать ряд высокоценных сортов, выведенных ВНИИСПК: летние – Желанное, Орлинка, Орловим, Раннее алое; осенние – Зарянка, Орловский пионер, Солнышко; зимние – Куликовское, Орловская заря, Орловское полесье, Пепин орловский, Свежесть и др. Среди новых летних крупноплодных сортов – устойчивая к парше Августа и иммунный Яблочный Спас.
 
Заслуживают внимания и другие перспективные сорта из селекционных учреждений России и Беларуси: летние – Аркадик, Золотое летнее, Коваленковское, Сергиана; осенние – Марат Бусурин, Мелба урожайная, Скала, Услада, Челкаш; зимние – Алеся, Весялина, Вербное, Заславское, Зимняя красавица, Легенда, Маяк Загорья, Московское позднее, Подарок Графскому.

Михаил Мастяев, глава семейного плодопитомника

antonovsad.ru

9 ранних или летних сортов яблонь

Летними яблони называют из-за срока их созревания. Все они подразделяются на: раннелетние, созревающие в первой половине июля, летние — сбор урожая между 15 июля и 10 августа, позднелетние — после 15-16 августа. Эти виды растений отличаются высокой морозостойкостью и холода переносят лучше своих осенних или зимних собратьев. Однако для летних яблочек опасны весенние заморозки, при которых погибает значительная часть почек. Следует учитывать к какой сезонной группе принадлежит деревце. Нельзя сажать летние и осенние растения — происходит переопыление и ухудшаются сортовые характеристики. Зато их соседство с зимними экземплярами вполне допустимо. В данной статье мы рассмотрим общие для летних сортов яблонь, а также наиболее популярных представителей.

Популярные сорта

Летние сорта приобретают популярность благодаря раннему созреванию плодов. Они устойчивы к заморозкам, а уход за ними мало чем отличается от других видов. Благодаря холодостойкости эти растения быстро отходят от зимней спячки и рано набирают цвет. В итоге первые урожаи можно собирать уже к концу июля.

Яблоки, как правило получаются сочными и тугими, с ярко выраженным сладким ароматом. К недостаткам таких растений можно отнести плохую лёжкость урожая, поскольку собранные фрукты быстро теряют вкус и товарный вид. Также для этих деревьев свойственен слабый иммунитет к парше и другим болезням. По эти причинам летние сорта, как правило, выбирают владельцы небольших частных хозяйств, не нацеленных на реализацию и промышленное производство.

Белый налив (папировка)

Это название на слуху у всех садоводов. Папировка на первых порах выращивания отличается пирамидальной формой кроны, которая с годами округляется. Листики напоминают лодочки, сложены пополам. Цветёт данный сорт бело-розовыми пахучими цветами, из которых формируются небольшие яблочки. Кожица плодов светло-зелёная, покрыта тонким восковым слоем. По форме плоды округлые, с продольными ребринками.

С возрастом деревья теряют в количестве плодов, урожайность их падает. Также белый налив подвержен парше.

Белый налив очень влаголюбив. В регионах с засушливым климатом необходимо обеспечить система орошения садового участка.

Белый налив, выходец из садов Прибалтики, давно завоевал любовь фермеров. Причиной тому служат следующие его особенности:

• скороспелость — первые зрелые фрукты можно собирать уже в первых числах июля;
• продолжительность жизни, при должном уходе составляющая 40-45 лет;
• плодоношение уже на 4-5 год жизни;
• ярко выраженный яблочный вкус и аромат плодов;
• высокие показатели урожайности;
• крепкие плодоножки, спелые плоды не осыпаются под собственным весом.

Однако у сорта есть и несколько недостатков. Деревья дают богатый урожай, реализовать или переработать который тяжело. Папировка не переносит транспортировки, вкус плодов быстро ухудшается.

Мельба

Мельба — сорт, выведенный в Канаде путём переопыление сорта макинтош. Этот вид относится к позднелетним, поскольку сбор плодов приходится на середину августа. Дерево среднерослое, густая крона имеет закруглённую форму. В середине роста стволы начинают изгибаться, придавая растению очертания купола. Листва желтовато-зеленого цвета, цветы значительно крупнее обычных. Плоды немного вытянуты вниз, имеют массу 100-130 граммов. Яблочки покрыты плотной кожицей с беловатым налётом, цвет кожуры меняется со временем. Спелые фрукты обычно беловато-желтые с желто-красным пятном с одной стороны.

В отличие от других летних сортов мельба имеет менее крепкий иммунитет, хуже переносят зимние холода. Для данного вида не свойственно самоопыление. Зато плодоношение начинается уже к возрасту 3-4 лет. Сладкие и пахучие плоды могут храниться в течение всей зимы и отлично переживают транспортировку, что не свойственно другим видам этого времени года. Эта особенность делает сорт Мельба пригодным для масштабного выращивания.

Конфетное

Данный сорт был выведен русскими селекционерами, последователями знаменитого Мичурина. Отличительная черта яблок Конфетное — очень сладкий вкус без тени кислинки, медовый пряный аромат и сочность. С десятилетнего дерева можно собрать до 100 кг яблок, однако хранить их невозможно — лёжкость низкая. С возрастом плодоношение приобретает периодичный характер. Что касается скороплодности, то первые яблоки вызревают на 4-5 году жизни.

Конфетные яблони имеют крепкий прочный ствол, высотой около 4-5 метров. Средневетвистый, крона густая. По этой причине периодически её необходимо прорежать, иначе уход за деревьями станет невозможным. Листики кожистые, темно-зеленого цвета. Цветёт обильно бело-розовыми соцветиями. Яблочки покрыты румяной кожицей, что свидетельствует о их богатом химическом составе (большое количество витаминов и микроэлементов). Срок созревания зависит от породных условий. В жарком климате плоды спеют уже к середине июля.

Медуница

Сорт Медуница был получен вследствие скрещивания Коричного полосатого и яблок породы Уэлси. Автором вида считается С.И.Исаев, а в госреестр гибрид ещё не внесён. Широкий ареал распространения яблонь-медуниц объясняется их скороплодностью. Первые урожаю собирают с деревьев 2-4 лет в середине августа. Плодоношение носит циклический характер, вызревание происходит неравномерно. Цветы и плоды отличаются стойким медовым ароматом.

Яблочки у Медуницы небольшие, их масса редко превышает отметку 100 граммов, а вот вкусовые качества — отменные.

Дерево растёт быстро, уже на втором году жизни формируется мощный крепкий ствол и развиваются ветви. Крона шарообразная, листочки плотные и окрашены в насыщенный зелёный цвет. Зрелые плоды покрыты плотной, но мягкой желтой кожурой, на которой появляются розовые или красные пятнышки. У черешка наблюдается неглубокая широкая впадинка. Хранить урожай можно в прохладе около 50-60 суток с момента сбора. Также яблоня медуница имеет несвойственно крепкий иммунитет к парше и мучнистое росе.

Медуница не терпит близости грунтовых вод. Тщательно выбирайте место для высадки данного сорта.

Мантет

Генетической базой для выведения сорта мантет (а выведен он был в Канаде) послужили яблони Грушовки Московской. Мантет относят к среднеспелым, поскольку сбор урожая начинается в последние недели июля. Первые плоды дерево приносит на 2-3 году жизни. По размеру плоды довольно крупные, 100-200 граммов. Однако наблюдается обратная зависимость количества яблок от их габаритов. Лёжкость плохая, транспортировку мантет переносит плохо, плоды повреждаются.

Сорт мантет неустойчив к зимним холодам и заморозкам. А в дождливые периоды повышается его подверженность парше.

По высоте деревья этого сорта средние, около 3,5-4 метров. Крона раскидистая, зеленой массы немного. Листья крупные, имеют правильную эллиптическую форму и бледно-зелёный окрас. Яблочки вызревают кругленькие, немного вытянутые вниз. Шкурка мягкая и нежная, основной окрас её желтый, обязательно наличие красноватого бочка. Под кожицей кроется сочная, сахарная, белоснежная мякоть. По вкусу мантет немного кислит, что считается его отличием от других летних сортов.

Старк Эрлиест

Данный вид яблонь является раннелетним, американец по происхождению. Скороплодность у Старк эрлиест низкая, с момента посадки до первых урожаев проходит около 5-6 лет. Первые яблочки снимают в конце июля. Вызревание плодов неравномерное, а плодоношение периодичное. Сбор фруктов лучше проводить в несколько этапов. Урожайность средняя: молодые деревья приносят около 10-15 кг с одного растения, а взрослые по 40-90 кг.

Деревце сильно ветвится, имеет сильную склонность к загущению. Из-за разрастания кроны плоды становятся мелкими и общая урожайность падает. В нормальных условиях яблочки имеют массу от 80 до 130 граммов. Форма у них округло-коническая с незначительным зауженным к донцу. Мякоть средней плотности с выраженной зернистостью кремово-белого оттенка. Кожица на большей части плода желто-зелёная с обширным розовым румянцем. Заметны по всему фрукту буроватые подкожные крапинки.

Недостатком сорта является потребность в постоянном прорежении кроны и её освещении. Без этих мероприятий качество и количество фруктов заметно снизится.

Старк эрлиест отличается обширной областью применения. Эти фрукты пригодны как для употребления в свежем виде, так и для всевозможных заготовок. Срок хранения в них довольно велик в сравнении с другими летними сортами и составляет около 1 месяца с момента сбора урожая.

Июльское черненко

Данный сорт районирован для центрального и среднего Поволжья. Работы по его выведению проводил С.Ф. Черненко, откуда и пошло название вида. В качестве исходного материала селекционер использовал папировку и анис алый. Июльское черненко приносит урожай в конце июля, реже в начале августа.

Дерево небольшое по высоте и быстро достигает своих максимальных размеров. Крона средневетвистая, густая листва насыщенного зеленого цвета. Листики жёсткие, имеют хорошо выделенный перегиб ровно по середине и перфорированные края. Цветение наблюдается обильное, а формирование и вызревание плодов неравномерны. Яблочки покрыты розово-красной кожурой с темными продольными отметинами, по форме округлые с едва проступающими рёбрами.

Среди особенностей сорта следует выделить также:

• потребность в дополнительном опылении. Рекомендуется высаживать июльское черненко рядом с грушовкой московской или белым наливом;
• средняя скороплодность, первый урожай на 4-5 год выращивания;
• высокая морозостойкость (поэтому его используют для выведения яблонь, пригодных к выращиванию в холодных регионах;
• низкий иммунитет и неустойчивость к заболеваниям;
• плохая лёжкость плодов, в холодильнике яблоки могут храниться не дольше недели, после чего теряют вкус;
• цикличный характер плодоношения.

Квинти

Еще один выходец из Канады, получен путём скрещивания видов Ред Мельба и Кримсон Бьюти. Яблони этого сорта имеют не совсем обычный внешний вид: крона дерева, густая и раскидистая, имеет правильную округлую форму, а нижние ветви никнут к земле. Листья плотные, крупные, эллиптической расширенной формы. С оборотной стороны листовая пластинка покрыта пушком. Цветы у квинти большие и исключительно белые, без розоватого оттенка.

Для яблонь квинти характерны следующие особенности:

• максимальная скороспелость (его ещё называют удьтраскороспелым), первые зрелые яблоки можно собирать уже в начале-середине июля;
• скороплодность, плодоношение начинается на 3-4 год жизни деревца;
• устойчивость в мучнистое росе, но подверженность парше;
• невозможность транспортировки и длительного хранения, яблоки могут лежать максимум 10 дней с момента сбора;
• засухоустойчивость и способность переживать сильную жару;
• выраженная периодичность урожайности.

Для яблочек квинти характерна обратная зависимость между размерами плодов и их количеством. В среднем фрукт имеет масса около 100-150 граммов.

Мякоть имеет лёгкий зеленоватым оттенок и небольшую кислинку. Кожица нежная, по большей части имеет розовато-алую окраску с зеленоватым боком. Форма плодов правильная, без рёбер или впадин.

Красное сладкое

Второе название данного сорта — коваленковское. Родина красных сладких яблок — Белоруссия, а получены они были путём свободного переопыление яблонь лавфам. Коваленковские яблоньки хорошо прижились в центральном и северо-западном регионах нашей страны.

Дерево средней высоты, крона имеет непривычную для яблонь форму обратной пирамиды и склонна к чрезмерному загущению. Листики овальные, немного зауженные с мелкорубчатым окаймлением, покрыты восковым налётом. Плоды у красного сладкого соответствую названию: кожица равномерно алая, с точечными вкраплениями желтого (допустимо наличие зеленоватого пятнышка у черешка), кислинка на наблюдается даже у недоспевших яблочек. По размеру фрукты средние, от 150 до 210 граммов.

Важные особенности красных сладких:

• высокая зимостойкость;
• средняя засухоустойчивость;
• неравномерное созревание, первые плоды снимают уже в конце июля, а последние поспевают только к середине сентября;
• скороплодность, первый урожай коваленковское даёт уже на 2-3 году выращивания;
• проявление максимальных вкусовых качеств на 2 неделе после сбора;
• срок хранения от 40 до 60 дней;
• слабо выраженный аромат.

Таблица выращивания летних сортов по регионам

В представленной ниже таблице приведены данные госреестра, наглядно показаны регионы, допустимые для выращивания того или иного сорта яблок.

Регион\ сорт яблок	Папировка	Мельба	Конфетное	Медуница	Мантет	Старк эрлиест	Июльское черненко	Квинти	Красное сладкое
Северный	+
Северо-западный	+	+		+					+
Центральный	+	+	+	+	+				+
Волго-вятский	+	+		+
Центрально — черноземный	+	+		+				+
Северо — Кавказский	+	+	+	+	+	+	+	+
Средневолжский	+	+	+	+	+	+	+
Нижневолжский	+	+		+			+	+
Западно-Сибирский	+	+		+
Восточно-Сибирский	+	+
Уральский
Украина	+	+		+	+		+
Беларусь	+	+		+	+				+

Видео

Видео про летние сорта яблонь.

Выводы

1. К летним яблоням относят сорта, плодоношение и сбор урожая которых приходится на июль-август.
2. Летние виды яблок отличаются морозостойкостью, но не переносят заболеваний и вредителей. Больше всего эти растения подвержены парше. Вредители яблонь описаны в данном материале.
3. Наиболее значимый недостаток этих культур — плохая лёжкость плодов, при высокой урожайности транспортировать или хранить фрукты не представляется возможным. Читайте подробнее про хранение яблок на зиму других сортов.
4. Существует множество летних сортов яблок, адаптированных для разных регионов, отличающихся по вкусу и технике выращивания.
5. В выращивании и уходе за яблонями главное — это правильная обрезка. Тогда плодоношение дерева будет на высоком уровне. Как обрезать молодую яблоню читайте здесь.

 

poferme.com

Устойчивость сортов яблони к парше

 

На юге нечерноземной полосы метеорологические условия весенних месяцев очень часто складываются благоприятно для развития парши и поражения ею сортов яблони. За последние 15 лет такими были 1973, 1974, 1976, 1977, 1978, 1980, 1982, 1983, 1986 годы.
В годы эпифитотий выявились значительные различия в поражаемости сортов яблони паршой. Очень сильно за годы изучения поражались паршой плоды и листья у сортов Кортланд, Мекинтош, Ренет Бергамотный, Россошанское Полосатое. Поражение паршой на листьях в годы, которые благоприятны для развития болезни, носило характер крупных, выпуклых, обильно спороносящих пятен, на плодах поражение охватывало значительную поверхность, нередко в месте повреждения наблюдалось растрескивание. Из-за поражения паршой такие плоды сильно теряют товарный вид.

Сильно поражались паршой листья у сортов Золотая Осень, Лобо, Шафран-китайка, Феймез (4,4—5 баллов) при умеренном поражении плодов (1,8—2,2 балла). У сортов Квинти, Клоз, Мантет, Мелба во влажные годы сильно так же поражаются паршой и листья (в среднем 3,9—4,0 балла), и плоды (3,3—4,4 балла). Сильная восприимчивость к парше снижает достоинства этих сортов, имеющих вкусные плоды летнего срока созревания. Значительно поражаются паршой плоды и листья у сортов Апрельское, Мартовское, Пепин Шафранный, Июльское Черненко. Крупные спороносящие пятна парши, имеющие размытый характер, но поражающие меньшее количество листьев, отмечены у сортов Жигулевское, Белорусское Малиновое, Розовое Превосходное, Титовка (максимальный балл поражения листвы 3,1—3,3 балла, плодов — около 1,7— 3,0 балла). Во влажные годы поражались паршой листья у сортов Богатырь, Папировка, Северный Синап (2,5—3,0 балла), плоды у них поражались слабее (1,4—2,1). При значительном поражении листьев (2,8—3,0 балла) слабо поражались плоды (0,1—0,5 балла) у сортов Красное Раннее, Коричное Полосатое, Осеннее Полосатое.

У отдельных сортов поражение паршой носит характер неспороносящих пятен и мелких точек: Коробовка, Медуница, Московское Зимнее, Победа Черненко, Ренет Черненко, Спартан. Максимальный балл поражения у листьев за годы изучения  их составил 1,4—2,0 балла. А плоды у этих сортов поражались очень слабо (0,3—1,0 балла). Устойчивые сорта способны противостоять развитию патогена, поэтому у таких сортов, как Бель Розовая, Коричное Новое, поражение на листьях носит характер отдельных мелких точек, хлоротических или некротических пятен без спороношения, что свидетельствует о высокой полевой устойчивости; листья у них поражались паршой не более 1 балла, плоды за период изучения не поражались паршой.  Из сортов селекции Орловской плодово-ягодной опытной станции,  к парше, устойчивы плоды у сортов Бунинское, Куликовское, Память Воину, Орловское Полосатое, Синап  Орловский; плоды этих сортов во влажные годы поражались не более 1,1 балла. У сортов Ветеран и Орлик в годы сильного распространения парши плоды поражались до 1,5 балла, а листья сильнее — до 3,0—3,4 балла.

При закладке садов необходимо подбирать сорта с высокой полевой устойчивостью к заболеванию. Но даже высокоустойчивые сорта яблони в годы эпифитотий могут поражаться паршой в различной степени, поэтому все сорта с полевой устойчивостью требуют защиты от этого патогена. Наибольшую ценность могут представлять сорта яблони, иммунные к парше, созданные на основе использования источников иммунитета. Первые такие сорта яблони созданы в США, Канаде, Франции, Англии, Румынии. Но эти сорта не подходят для средней полосы России, т. к. не соответствуют природно-климатическим условиям этой зоны.

Многолетнее изучение сортов яблони позволило выделить несколько групп по устойчивости к парше.
Иммунные и высокоустойчивые  сорта к парше: Болотовское, Имрус, Орловим,  Память Исаева, Орловский Пионер, Первинка, Славянин, Чистотел.
Практически устойчивые  сорта к парше: Антоновка Обыкновенная, Бессемянка Мичуринская, Богатырь, Бунинское, Коричное Новое, Коробовка, Куликовское, Медуница, Московское Зимнее, Норис, Орловское Полосатое, Память Воину,  Победа Черненко, Память Мичурина, Ренет Черненко, Синап Орловский, Спартан, Уэлси.
Среднеустойчивые сорта: Бабушкино, Бархатное, Белорусское Малиновое, Ветеран, Жигулевское, Зимнее Полосатое, Красное Раннее, Коричное Полосатое, Кутузовец, Мезенское, Меканис, Мелба, Олимпийское, Орлик, Орловская Гирлянда, Осеннее Алое, Осеннее Полосатое, Папирозка, Протон, Розовое Превосходное, Северный Синап, Славянка, Слоненок, Титовка.
Малоустойчивые сорта: Бельфлер-китайка, Бордовое, Боровинка, Золотая Осень, Июльское Черненко, Квинти, Клоз Кортланд, Лобо, Мантет, Мартовское, Мекинтош, Пешшка Литовская, Пепин Шафранный, Ренет Бергамотный, Россошанское Полосатое, Скрыжапель, Феймез.

prosadovodstvo.ru

5 самых популярных сортов яблонь

В Госреестр занесено около 400 сортов яблонь. А если еще добавить местные, новые или устаревшие, но еще живущие в наших садах, то список получится внушительным. Какие же сорта самые распространенные?

В каждом регионе есть свои фавориты. Мы составили своеобразный топ-5 наиболее популярных сортов для средней полосы России  разного срока созревания . Еще  мы предлагаем альтернативу – менее распространенные, но заслуживающие внимания сорта.

Советуем вспомнить о них, когда придет время заменить старую яблоню. Очень хороший способ пополнить ассортимент своего сада – привить новые сорта в крону уже проверенных старожилов.

Номер 1. Налив белый – старинный местный раннелетний сорт, самое первое яблочко в сезоне, созревает с начала июля.

Десертная нежная рыхлая сладко-кисловатая мякоть многим по вкусу, плоды массой — 80-110 г. Сорт отличает высокая зимостойкость. Плодоношение резко периодичное. Годы с обильным урожаем обычно приносят проблемы – яблоки хранятся не более двух недель, транспортабельность у них слабая.  Парша поражает деревья, особенно во влажные годы.

Номер 2. Мелба – непревзойденный по популярности канадский сорт.

Он  относится скорее к позднелетним или даже раннеосенним, плоды созревают в середине сентября. Всенародную любовь он заслужил своим кисло-сладким вкусом, его белоснежная сочная мякоть отличается сильным приятным ароматом. Плоды средние (масса — 80-120 г). Яблоки хранятся 1-2 месяца. Дерево зимостойкое, урожайное, с высокой самоплодностью. К недостаткам сорта можно отнести периодичность плодоношения и поражаемость паршой. Плоды созревают не одновременно и быстро осыпаются.

Летние сорта – альтернатива

Аркадик – раннелетний отечественный сорт (ВСТИСП, г. Москва), способный составить конкуренцию южным летним сортам. Сочная, сладкая с едва заметной кислинкой мякоть отличается сильным ароматом.

Плоды средние и крупные (масса — от 80 до 180 г). Дерево сильнорослое, быстро растущее, зимостойкое. Надежно растет в Подмосковье и северных районах центральной России.Сорт устойчив к парше.

Мантет –  позднелетний  сорт канадского происхождения.

Кремовая (под кожицей – розовая) нежная сочная мякоть с кисловато-сладким вкусом и сильным ароматом. Плоды средней величины (около 130 г), созревают не одновременно, срок их потребления – около месяца.  Яблоня зимостойкая, урожайная, скороплодное, устойчива к парше. К недостаткам можно отнести поражаемость мучнистой росой, слабую транспортабельность плодов (хранятся после съема не более 15 дней) и периодичность плодоношения.

Памяти Тихомирова – позднелетний урожайный сорт (МГУ им. М.В. Ломоносова), созревает во второй половине августа.

Плоды крупные (масса — 100-150 г) кисло-сладкие. Мякоть сочная, кремовая, средней плотности, колющаяся, мелкозернистая. Яблоня среднерослая,  начинает плодоносить  на 6-й год. Сорт самоплодный, устойчив к парше, зимостоек.

Номер 3. Осеннее полосатое, известное также под именем Штрейфлинг, или даже Штрифель, – популярный осенний прибалтийский сорт народной селекции.

Плотная, нежная, сочная, слегка желтоватая мякоть этих яблок отличается приятным легким винным привкусом. Плоды выше среднего размера (масса — 120 г), созревают в конце августа, обладают хорошей транспортабельностью, могут храниться до середины ноября. Растение зимостойкое, урожайное, устойчиво к парше. Садоводам следует учесть, что дерево этого сорта сильнорослое, в плодоношение вступает на 7-9-й год.

Осенние сорта – альтернатива 

Жигулевское – позднеосенний сорт, созданный на Куйбышевской опытной станции садоводства.

Яблоки созревают в середине сентября, могут храниться до февраля. Крупные плоды (масса — 150-200 г) с кремовой плотной сочной сладко-кислой мякотью с приятным ароматом. Дерево зимостойкое, среднерослое, урожайное. Сорт самобесплодный (лучшие опылители – Антоновка обыкновенная, Коричное новое), слабо устойчивый к парше, склонен к периодичности плодоношения.

Орловское полосатое – осенний сорт (ВНИИ селекции плодовых культур, г. Орел), созревающий в начале сентября.

Плоды сохраняются до начала декабря. Мякоть белая с кремовым оттенком, мелкозернистая, нежная, очень сочная и ароматная. Вкус  — кисло-сладкий. Плоды крупные или выше среднего размера (масса — 130 г). Деревья урожайные, скороплодные, с регулярным плодоношением. Сорт относительно устойчив к парше, зимостойкость средняя (для условий Орловской области – выше средней).

Номер 4. Антоновка обыкновенная – старинный местный среднерусский сорт позднеосеннего или раннезимнего срока потребления (в Госреестре числится как раннезимний).

Плоды созревают в середине сентября и хранятся до 2-3 месяцев. Мякоть сочная, крупнозернистая, белая, с некоторым избытком кислоты (и повышенным содержанием витамина С) и неповторимым ароматом. Плоды крупные (масса — 125-170 г). Дерево зимостойкое, сильнорослое, урожайное. К недостаткам можно отнести резко периодичное плодоношение, слабую транспортабельность плодов, поражаемость паршой и плодожоркой.

Номер 5. Богатырь – зимний сорт, созданный в Мичуринске.

Плоды созревают в конце сентября – начале октября, могут храниться до мая, обладают хорошей транспортабельностью. Мякоть плотная, слабосочная, хрустящая, белая, с кисло-сладким вкусом и приятным ароматом. Плоды крупные (средняя масса — 175 г, максимальная — до 350 г). Дерево урожайное, высокорослое, отличается средней зимостойкостью и устойчивостью к парше.

Зимние сорта – альтернатива

Орлик – зимний сорт (ВНИИ селекции плодовых культур, г. Орел).

Плоды снимают в первой половине сентября, в этот момент они готовы к потреблению и могут храниться до марта. Плотная мелкозернистая очень сочная мякоть отличается сильным ароматом и гармоничным кисло-сладким вкусом. Плоды среднего размера (90-100 г). Деревья достаточно зимостойкие, среднерослые. Сорт скороплодный, урожайный, средне устойчив к парше, отличается периодичностью плодоношения.

Синап орловский – позднезимний сорт (ВНИИ селекции плодовых культур, г. Орел).

Плоды снимают в конце сентября, но потребительская спелость наступает с ноября и продолжается до конца апреля. Мякоть зеленовато-кремовая, очень сочная, колющаяся, отличается хорошим вкусом, гармоничным сочетанием кислоты и сахара, слабым ароматом. Плоды среднего и крупного размера (масса — 120-150 г). Деревья достаточно зимостойкие, сильнорослые, плодоношение регулярное, умеренное. Сорт сравнительно устойчив к парше.

Тонкости уборки и хранения 

Вырастить урожай яблок непросто, но сложнее бывает его сохранить. Плоды для длительного хранения собирают в сухую погоду, только вручную и с большой осторожностью. Отряхивать яблоки с деревьев недопустимо, битые плоды не хранятся. Убирают их вместе с плодоножкой. Нельзя снимать яблоки, оттягивая их книзу, откручивая или дергая. Это приводит к обламыванию или вырыванию плодоножек и поломке плодовых веточек.

Большинство сортов яблок лучше всего хранится при температурах, близких к нулю и влажности воздуха 90-95%. При более низкой влажности плоды начинают увядать (кожица становится морщинистой). Резкие колебания температуры при высокой влажности воздуха ведут к появлению влаги на поверхности плодов, что приводит к их массовому гниению.

Вражеские силы

Не только садоводы любят полакомиться яблоками. Один из главных врагов дачника – яблонная плодожорка. Основные меры защиты – очистка, сбор и уничтожение осенью или рано весной отмершей коры, использование ловчих поясов, постоянный сбор и переработка падалицы в течение лета. Садоводы-любители часто используют бродящий яблочный сок, который помимо плодожорки еще привлекает огневок, совок и других насекомых.

Яблонный цветоед лишает многих дачников не только урожая, но даже радости любования весенним цветением деревьев. Защищать  сад от яблонного цветоеда  нужно начинать ранней весной – на штамб накладывают ловчие клеевые пояса. Жуков стряхивают с ветвей в период набухания почек до выдвижения соцветий. Процедуру надо проводить рано утром при температуре воздуха не выше 8–10°С, тогда жуки малоподвижны. Это успешно заменяет химическую обработку против яблонного цветоеда.

Наиболее вредоносным заболеванием яблони считается парша, которая снижает урожай и в целом ослабляет дерево. При закладке сада стоит выбирать современные, устойчивые к заболеванию сорта. Основная профилактическая мера – уборка пораженных листьев после их опадения из сада; их можно сжечь, закопать, закомпостировать.

Обработка поверхности почвы после листопада и кроны деревьев концентрированными растворами минеральных удобрений с высоким содержанием азота (7%-ный раствор мочевины или 10%-ный раствор аммиачной селитры) значительно ускоряет минерализацию листьев, и покоящаяся стадия возбудителя не успевает образоваться. Но в годы, благоприятные для развития парши, и на сортах, подверженных заболеванию, без применения фунгицидов справиться с болезнью нельзя.

Другие материалы про сад-огород читайте на сайте sotki.ru

www.eg.ru

Сорта яблонь устойчивые к парше

Здравствуйте, уважаемые друзья!

 

Как вы знаете, в настоящее время большинство садоводов мира стараются использовать экологически безопасные методы выращивания овощных и плодовых культур без применения химических средств защиты растений, путем культивирования устойчивых к вредителям и болезням сортов.

Среди болезней яблонь в средней полосе наибольший урон наносит парша, источником которой является микроскопический гриб. Сегодня мы поговорим с вами про замечательные сорта яблонь устойчивые к парше.

Ранее яблоневые сады страдали от парши лишь в отдельные годы, теперь же это происходит практически ежегодно. Это можно связать с тем, что резко снизилась сопротивляемость классических сортов из-за постоянного ухудшения экологической обстановки и изменения условий климата (избыточная влажность).

При поражении паршой листьев и плодов урожайность яблонь резко снижается, ухудшаются потребительские и товарные качества продукции. Плоды при этом растрескиваются, выглядят уродливыми, особенно при раннем заражении. Такие яблоки очень плохо хранятся, быстро подвергаются заражению гнилостными грибами.

Можно наблюдать опадение завязей при их раннем и сильном поражении, а если сильно поражены листья, понижается ассимиляция, можно наблюдать ранний листопад, при всем этом снижается прирост, цветочные почки плохо закладываются, зимостойкость растения снижается.

Именно по этим причинам ученые из стран всего мира разрабатывают принципиально новые сорта овощных и плодовых растений на иммунной, генетической основе, которые позволят получать чистую в экологическом отношении продукцию с минимальным применением известных пестицидов.

Конкретно для яблони ученые проделали следующее: селекционным путем в растение вводился главный ген иммунитета к парше. Взят он был от дикого восточноазиатского вида яблони «Флорибунда». В России, во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур создано впервые шесть таких сортов. Расскажу вам кратко о четырех из них, которые мне довелось вырастить на своем участке.

Сорт Кандиль Орловский

 

Это сорт яблони устойчивый к парше с плодами для зимнего потребления. Деревья данного сорта среднерослые, имеют округлую крону с проникающими ветвями и коленчатыми коричневато-бурыми побегами. Почки конические, мелкие, прижатые. Листья яйцевидно-продолговатые, темно-зеленые, блестящие, морщинистые, длинно-заостренные.

Плоды имеют форму кандилей (продолговато-конические), сильно ребристые, скошенные, средней массы (120 — 140 граммов). Кожица блестящая, гладкая, зеленовато-желтой окраски с красиво размытым румянцем малинового цвета почти по всей поверхности плода.

Мякоть плода белая с зеленоватым оттенком, мелкозернистая, нежная, очень сочная с кисло-сладким вкусом.

В 2001 году сорт Кандиль Орловский включен в Госреестр и рекомендован для возделывания в Центрально-Черноземном регионе.

Сорт Имрус

Это также зимний, устойчивый к парше сорт яблони. Деревья сорта достаточно зимостойкие, среднерослые. Главные ветви расходятся от ствола под острым углом, они расположены в кроне довольно редко и имеют кривую форму.

Плоды средние по размеру (130 — 140 граммов), репчатые (сильно уплощенные), имеют форму широкого конуса с не ярко выраженными ребрами. Плодоножка косая, слегка изогнутая.

У плодов гладкая, блестящая, маслянистая кожица, без оржавленности. Ко времени съема основной цвет кожицы зеленый, который вскоре приобретает желто-зеленоватый оттенок. Также меняется и покровная окраска примерно на половине плода. Выражается она в виде штрихов, полос и размытого румянца красновато-бурого цвета к моменту съема, а к моменту потребления румянец становится малиновым.

Мякоть плодов сочная, плотная, кремового цвета, с гармоничным сочетанием кислоты и сахара.

Съемная зрелость в условиях средней полосы наступает к середине сентября. Хранятся плоды до марта.

У данного сорта есть и свой недостаток — с возрастом происходит некоторое оголение ветвей.

Сорт Имрус включен в Госреестр в 1996 году, как сорт, районированный для Центрального и Центрально-Черноземного регионов России, пригоден для интенсивного типа садов.

Сорт Строевское

Это сорт яблони раннезимнего срока созревания, устойчивый к парше. Урожайный, среднезимостойкий, начинает плодоносить после посадки на четвертый — пятый год. Имеет плоды среднего размера (120 — 140 граммов, максимум 170 граммов), слаборебристые, среднеуплощенные, малоскошенные, конические. По большей части плода покровная окраска представлена в виде сливающихся полос и размытого малинового румянца.

Плодовая мякоть белая с зеленоватым оттенком, сочная, крупнозернистая, плотная. Плоды могут храниться до середины февраля.

Сорт Строевское — один из немногих устойчивых к парше сортов яблони, обладающих замечательными потребительскими качествами плодов. Рекомендован для выращивания в Нижневолжском и Центрально-Черноземном регионах. Для областей Центрального региона зимостойкость данного сорта недостаточная.

Сорт Болотовское

Данный сорт с плодами зимнего срока созревания получили следующим образом: скрестили среднерусский зимостойкий сорт народной селекции с гибридной формой 1924, который является четвертым поколением от яблони обильно цветущей.

Этот сорт получил ген Vf, который обеспечил ему абсолютную устойчивость к парше. Крона деревьев сорта Болотовское округлая, имеет довольно редкое расположение ветвей. Листья крупного размера, блестящие, морщинистые, короткозаостренные, темно-зеленые, эллиптические, удлиненные. Характерно, что и центральная жилка листа, и его черешок имеют ярко выраженную антоциановую (темно-фиолетовую) окраску.

Плоды сорта довольно большие, с размером от средних до крупных, массой 150 — 180 граммов, с прямопоставленной, изогнутой плодоножкой. Кожица тусклая, маслянистая. Основная окраска плода желтовато-зеленая. Покровная окраска представлена на меньшей части плода в виде румянца красного цвета, состоящего из крапин и полос.

Мякоть плодов приятного сладко-кислого вкуса, плотная, сочная, с зеленоватым оттенком.

Сорт обладает достаточной зимостойкостью для областей Центрально-Черноземного региона России. Даже в такие годы, когда болезнь парша распространялась особенно сильно, «Болотовские» яблони проявляли абсолютную устойчивость к ней, тогда как у Антоновки обыкновенной, которая относительно устойчива к парше, имело место поражение плодов до 2,0 — 3,0 баллов.

Урожайность сорта очень высокая. Плоды готовы к съему в начале сентября. В подвале или в холодильнике Болотовские яблоки могут храниться до начала, а иногда и до середины февраля.

Сорт районирован для Центрально-Черноземного региона.

Обязательно попробуйте вырастить выше описанные зимние сорта яблонь устойчивые к парше и получить здоровый урожай и всю зиму употреблять экологически чистые, без химии, полезные яблоки.

До встречи!

ayatskov1.ru