Укроп вырастить: Как вырастить хороший укроп на зелень

Укроп — сорта, условия для посадки, посев в открытый грунт

УкропУкроп — это род однолетних трав семейства Зонтичные, в состав которого входит все… — это род однолетних трав семейства Зонтичные, в состав которого входит всего один видВид – эволюционно сложившаяся совокупность особей, характеризующаяся единым …: УкропУкроп — это род однолетних трав семейства Зонтичные, в состав которого входит все… огородный, или пахучий. Дальними родственниками этого вида являются другие пряные травы этого же семейства — сельдерей, петрушка, кориандрКориандр — травянистое растение из семейства зонтичных, культура однолетняя, куст… и др.

Не много найдется столь же привычных и родных для русской кухни продуктов, как УкропУкроп — это род однолетних трав семейства Зонтичные, в состав которого входит все…. Его используют в качестве приправы с незапамятных времен. Причем это одна из немногих приправ, которые действительно отлично растут в нашем климате. Неудивительно, что УкропУкроп — это род однолетних трав семейства Зонтичные, в состав которого входит все.

.., который по большому счету не обладает сколь-либо значительной пищевой ценностью, тем не менее, является одной из важнейших овощных культур в России.

Содержание статьи:

Укроп в открытом грунте, как вырастить?

Огородники-любители выращивают УкропУкроп — это род однолетних трав семейства Зонтичные, в состав которого входит все… на открытом грунте без соблюдения каких-то особых технологий. В принципе такой подход вполне оправдан, если речь идет о выращивании относительно небольшого количества зелени для собственных нужд. Однако, если речь идет о промышленных объемах на продажу, лучше с самого начала делать всё правильно.

Если стартовать приходится с минимальным капиталом, то можно первый год обойтись и открытым грунтом, но на второй год лучше перейти к тепличной технологии, поскольку выращенный в теплице УкропУкроп — это род однолетних трав семейства Зонтичные, в состав которого входит все. .. красивее. Да и контролировать его рост проще.

Сегодня существуют технологии строительства теплиц, которым не требуется отопление, или требуется самый минимум. Но даже если Вы не намерены выращивать зелень зимой, начинать сезон всё равно лучше пораньше. В идеале первый посев должен состояться уже в марте или даже феврале.

Перед посевом семена укропаУкроп — это род однолетних трав семейства Зонтичные, в состав которого входит все… необходимо замочить на два-три дня. А вот проращивать семена не стоит, так как это снизит выживаемость побегов. Рассыпав семена в несколько рядов, нужно прикрыть их сверху небольшим слоем почвы.

Посевы следует периодически поливать, не допуская высыхания земли. Лучше использовать для этих целей распылитель. При этом важно не допускать образования плотной корки на поверхности земли. Если таковая образовалась, следует аккуратно взрыхлить землю, чтобы росткам было легче пробиться на поверхность.

Когда УкропУкроп — это род однолетних трав семейства Зонтичные, в состав которого входит все. .. прорастет, следует проредить всходы, чтобы у оставшихся побегов было достаточно места для нормального развития. Для того, чтобы получить хороший урожай, в период вегетации проведите хотя бы одну подкормку азотом.

Выращивая УкропУкроп — это род однолетних трав семейства Зонтичные, в состав которого входит все… в большом количестве, не следует создавать сплошной ковер зелени в теплице. Соблюдая строгую рядность посадок, Вы не только облегчаете процесс ухода за растениями и уборки урожая, но также обеспечиваете растения большим количеством света, который так необходим им для нормального развития. А сплошной ковер, хотя и смотрится впечатляюще, на деле состоит из более слабых и невзрачных растений.

Выше мы уже рассказали, что наиболее богатый урожай дают поздние сорта укропаУкроп — это род однолетних трав семейства Зонтичные, в состав которого входит все…. Однако для промышленного выращивания всё же лучше подходят ранние сорта, обеспечивающие более быструю оборачиваемость сельхозугодий. Так, если позднеспелого укропаУкроп — это род однолетних трав семейства Зонтичные, в состав которого входит все… можно собрать два-три урожая за сезон, то раннего — 6—7 урожаев.

Важно знать не только, как вырастить УкропУкроп — это род однолетних трав семейства Зонтичные, в состав которого входит все…, но и как его собрать. Поскольку он является очень быстро портящимся товаром, важно наладить такую систему сбора урожая, чтобы через каждые несколько дней собирать небольшие партии, которые легко реализовать. Если же весь урожай будет поспевать одновременно, продать его по выгодной цене станет проблематично. Таким образом, всю теплицу следует разбить на несколько отдельных грядок, посевы в которых будут созревать друг за другом с шагом в несколько дней или неделю.

Кстати, многие фермеры отмечают, что УкропУкроп — это род однолетних трав семейства Зонтичные, в состав которого входит все… очень хорошо поддается культивированию по гидропонной технологии. Вместо грунта можно использовать нейтральный субстрат, на который подается питательный раствор. Поскольку УкропУкроп — это род однолетних трав семейства Зонтичные, в состав которого входит все… в таких условиях не тратит силы на развитие мощной корневой системы, листва растет быстрее и выглядит красивее.

Происхождение и распространение укропа

В дикой природе УкропУкроп — это род однолетних трав семейства Зонтичные, в состав которого входит все… встречается в Северной Африке, на Ближнем Востоке, в Средней Азии и в Гималаях. Однако в культурном виде это растение выращивают практически по всему миру, где вообще возможно сельское хозяйство.

Родиной укропаУкроп — это род однолетних трав семейства Зонтичные, в состав которого входит все… считается средиземноморский регион. Возможно, раньше всех его начали культивировать древние шумеры. Также известно, что это пряное растение выращивали египтяне эпохи фараонов, нашедшие ему применение в медицинских целях. Позднее античные греки и римляне использовали УкропУкроп — это род однолетних трав семейства Зонтичные, в состав которого входит все.

.. в первую очередь как цветочное растение. Нам это может показаться нелепым, но в Античную эпоху юноши дарили девушкам УкропУкроп — это род однолетних трав семейства Зонтичные, в состав которого входит все… наравне с розамиРо́за — собирательное название видов и сортов представителей рода Шиповник (лат. …, а поэты на полном серьезе воспевали аромат укропаУкроп — это род однолетних трав семейства Зонтичные, в состав которого входит все….

Хотя в древней Греции и Риме УкропУкроп — это род однолетних трав семейства Зонтичные, в состав которого входит все… пробовали использовать как пищевую приправу и как лечебное средство, долгое время УкропУкроп — это род однолетних трав семейства Зонтичные, в состав которого входит все… оставался преимущественно декоративным растением. Лишь в мрачную эпоху Средневековья, когда в Европе буйным цветом расцвели колдовские суеверия, его активно начали использовать как антимагическое средство. УкропомУкроп — это род однолетних трав семейства Зонтичные, в состав которого входит все.

.. отгоняли злых духов и колдунов, и постепенно это растение приобрело статус лечебного средства.

В то же время в Азии УкропУкроп — это род однолетних трав семейства Зонтичные, в состав которого входит все… применяли почти исключительно в роли кулинарной приправы. Знающие толк в подобных вещах арабы и персы передали эту практику и европейцам. Таким образом, под конец Средневековья это растение заняло в нашей жизни примерно то место, которое занимает сейчас.

Достоверно известно, что в XVI веке выращивание укропаУкроп — это род однолетних трав семейства Зонтичные, в состав которого входит все… в России было обычным явлением. Однако нет данных о том, как давно эта культура стала известна нашему народу. По некоторым данным, УкропУкроп — это род однолетних трав семейства Зонтичные, в состав которого входит все… был знаком восточным славянам еще во времена Киевской Руси.

Современное применение укропа

Сегодня УкропУкроп — это род однолетних трав семейства Зонтичные, в состав которого входит все. .. является важной огородной культурой практически во всех сельскохозяйственных регионах мира. Поскольку он весьма неприхотлив к условиям выращивания, его охотно разводят как крупно-товарные сельхозпредприятия, так и простые жители сельской местности для собственных потребностей.

Это дешевая и общедоступная пряность, которую добавляют во многие блюда. УкропУкроп — это род однолетних трав семейства Зонтичные, в состав которого входит все… используется как в свежем, так и в сушеном или соленом виде. Свежие листья и стебли укропаУкроп — это род однолетних трав семейства Зонтичные, в состав которого входит все… обычно добавляют в горячие и холодные блюда, а также в салаты. При консервировании овощей и приготовлении ароматных соусов или приправ часто используются цветущие бутоны или даже созревшие соцветия. Содержащиеся в укропеУкроп — это род однолетних трав семейства Зонтичные, в состав которого входит все… фитонциды не только придают консервированным овощам специфический привкус, но также предотвращают появление плесени.

Сушенный тертый УкропУкроп — это род однолетних трав семейства Зонтичные, в состав которого входит все… является стандартной вкусовой добавкой ко многим полуфабрикатам и готовой еде в упаковке, например, для чипсов и сухариков. Получаемое из укропаУкроп — это род однолетних трав семейства Зонтичные, в состав которого входит все… эфирное масло также находит применение в пищевой промышлености. В частности его используют при изготовлении пищевых добавок, в том числе для консервов, а также при производстве ликеро-водочной продукции.

Лечебные свойства укропаУкроп — это род однолетних трав семейства Зонтичные, в состав которого входит все… доказаны наукой, поэтому данное растение нашло применение и в медицине. Например, настойка из укропаУкроп — это род однолетних трав семейства Зонтичные, в состав которого входит все… рекомендуется как вспомогательное средство при гипертонии, а также как мочегонное. Эфирное масло и семена являются натуральным и безопасным седативным и спазмолитическим средством.

Настойка из семян рекомендуется как противогеморроидальное средство (при внутреннем употреблении) и как ранозаживляющее, в том числе против аллергической сыпи (при наружном использовании).

На основе укропаУкроп — это род однолетних трав семейства Зонтичные, в состав которого входит все… созданы фармацевтические препараты, используемые в клинической медицине.

Что касается парфюмерно-косметической отрасли, то она использует как ароматические, так и лечебные свойства укропаУкроп — это род однолетних трав семейства Зонтичные, в состав которого входит все…. Кремы, мыла, одеколоны, зубная паста — эти и другие средства часто изготавливаются с добавлением тех или иных веществ, полученных из укропаУкроп — это род однолетних трав семейства Зонтичные, в состав которого входит все….

7 ценных советов дачнику — Ozon Клуб

Укроп и петрушка богаты витаминами, ценными микроэлементами, клетчаткой. К тому же эти травы очень вкусны и незаменимы в домашней кулинарии. Свежую зелень легко вырастить на собственном участке – она неприхотлива. При правильном уходе посеянные семена прорастают очень быстро, и за сезон можно успеть собрать несколько урожаев.

Крыжановская Яна

21 Декабря

Перед посадкой подготовьте почву

Петрушка и укроп предпочитают питательный легкий грунт. Лучший вариант – смесь садовой земли с перегноем и песком, на тяжелых суглинках урожай будет значительно хуже. Травы можно выращивать в теплицах, легких парниках, балконных ящиках и даже в горшках на подоконнике. Но чаще всего петрушку и укроп высевают в открытый грунт. Почву готовят с осени, а весной ее достаточно хорошо перекопать и добавить свежий перегной.

Сажать петрушку можно в конце апреля или в ноябре

Укроп лучше высевать весной, ближе к началу мая, когда почва достаточно прогреется. Зелень способна пережить понижение температуры до 3 градусов, но гораздо лучше она растет при 18-20 градусах. Желательно сажать растения на хорошо освещенные участки. Постоянная тень тормозит рост зелени, она становится бледной и вялой. В летний зной грядки придется притенять.

Семена должны быть свежими, купленными в проверенном магазине

Старый посадочный материал отличается низкой всхожестью. Перед посадкой семена нужно перебрать, отбраковав пустые. Можно обработать их стимулятором роста или просто замочить в теплой отстоянной воде. Некоторые огородники предпочитают проращивать семена во влажной марле. Перед посадкой посевной материал нужно слегка просушить.

Посев ведется в бороздки глубиной около 2 см, расстояние между рядами не менее 20 см

Сеять семена можно довольно густо, почва утрамбовывается руками и поливается теплой водой. Сверху посадки можно присыпать тонким слоем торфа, он не даст образовываться жесткой корке.

Петрушка и укроп требуют частого обильного полива

При нехватке влаги стебли вытягиваются, укроп рано зацветает. Первое прореживание ведется сразу после того, как семена взойдут, выдернутые ростки можно использовать в пищу. Через 3-4 недели убирают весь урожай, выдергивая укроп с корнем. После этого почву можно взрыхлить, удобрить и посадить новую порцию семян. Петрушку не выдергивают, а срезают по мере роста. После каждой срезки растениям необходим обильный полив.

Следите за состоянием растений

Желтеющие листья говорят о нехватке в почве азота, посадки можно подкормить небольшим количеством мочевины, разведенной в теплой воде. Полезны и калиево-фосфорные комплексы, их вносят перед посевом очередной партии семян.

Укроп можно не выдергивать полностью, оставив часть на семена

Он отлично размножается самосевом. Зелень прекрасно чувствует себя не только на специально отведенных грядках, но и междурядьях между огурцами, томатами, перцами или клубникой. Стоит учесть, что после образования цветоносов зелень становится менее сочной и пышной.  

Укроп — выращивание укропа в теплице или открытом грунте

Из всех культур называемых простым словом «зелень» наиболее популярным можно называть укроп. Это однолетнее зонтичное растение, используется как в свежем, так и в засушенном виде. Он отличный помощник при консервации и великолепное дополнение ко многим блюдам. А самое главное его довольно легко выращивать как в открытом грунте, так и в теплице.

Семена укропа собирают в конце лета в начале осени. Их тщательно подсушивают и оставляют до весны в сухом и прохладном месте.

Как и многие другие виды зелени, укроп, выращивание которого казалось бы, не вызывает затруднений, содержит большое количество эфирных масел, которые препятствуют их прорастанию. Чтобы упростить и ускорить этот процесс перед посадкой их вымачивают в воде в течении двух суток, обновляя воду каждые восемь часов. Можно также выполнить барботирование, после чего семена сразу же необходимо высадить в почву.

Почва для укропа

Весомым преимуществом укропа является его абсолютная не требовательность к почве. Он с успехом растет как на песчаных, так и на глинистых грунтах. Впрочем, и гидропонные установки позволяют добиться немалого эффекта. Для получения большого урожая почву с осени удобряют перегноем или отработанной грибницей от вешенки.

По кислотности желательно выбирать почвы близкие к нейтральным, слишком щелочные почвы могут вызвать различные заболевания.

Условия роста укропа

Укроп считается холодоустойчивым, но светолюбивым растением. Оптимальная температура для активного роста составляет +18°С, хотя прорастать он может и при температуре всего +5°С, пускай и очень медленно. А световой день должен длиться не менее 12-14 часов в сутки.

По количеству потребления влаги, как и большинство выращиваемой в домашних условиях зелени, укроп довольно требователен. При недостаточном поливе и количестве света, он слишком быстро может начать выпускать семена, снижая при этом кустистость.

Выращивание укропа в теплице

Для получения урожая укропа в теплице необходимо обязательно организовать дополнительное освещение. Глубина грунта (посадочной емкости) должна составлять не менее 50 сантиметров, поскольку укроп имеет довольно длинные корни. Само растение в финальной стадии роста достигает порядка метра в высоту и этот момент тоже необходимо учесть.

Перед посадкой, грунт увлажняют и рыхлят, образуя бороздки глубиной 3-4 сантиметра. Расстояние между рядами 15-30 сантиметров. Максимальное расстояние выбирают в случае, когда предполагают дальнейшее получение семян.

Подготовленные семена высыпают на дно бороздок, густотой засева три грамма семян на квадратный метр участка. Затем их накрывают слоем грунта и слегка увлажняют поверхность из распылителя.

Сроки прорастания семян от десяти до четырнадцати дней, при условии соблюдения температурного режима и полива. После появления третьего листочка укроп прореживают, пересаживая лишние кустики в другие емкости и добиваясь, таким образом, максимального урожая. К слову если параллельно вы выращиваете тепличные огурцы, вы можете подсадить к ним несколько лишних веточек.

Подкормку тепличных грядок укропа выполняют раз в два месяца. Если вам не по душе минеральные удобрения (азот или селитра), у основания кустов укропа распределите небольшое количество торфа.

Выращивание укропа в открытом грунте

Выбор участка для укропа осуществляют исходя из двух факторов: достаточного количества света и влаги.

В настоящее время существует два основных способа выращивания укропа в открытом грунте: посев в зиму и весенний посев. Первый осуществляют осенью (октябрь — ноябрь), и позволяет получать самый ранний урожай, как только сойдет снег, и земля достаточно прогреется.

Посев в зиму имеет несколько особенностей:

• замачивание семян или барботирование не выполняют, поскольку нам не требуется быстрое прорастание
• перед посадкой грунт не увлажняют
• глубина посадки семян увеличивается вдвое (около восьми сантиметров)
• при наступлении заморозка проводят мульчирование древесными опилками или соломой, слоем не менее пяти сантиметров

С приходом весны слой мульчи убирают в компост, открывая поверхность грунта и всходя для проникновения света.

Высадка семян в грунт весной в свою очередь может быть разделена на несколько этапов. Так, например, осуществляя три посадки с интервалом в две недели, вы не только продлите срок сбора урожая, но и сделаете его более продуктивным.

Посев в грунт осуществляется на глубину 1-2 сантиметра. Перед посадкой грунт хорошенько вскапывают, рыхлят и увлажняют.

Довольно часто укроп высеивают в междурядьях других культур. Например, среди грунтовых помидор.

В отличие от тепличного укроп, выращивание которого осуществлялось в открытом грунте требует защиты от сорняков, болезней и вредителей. Особое внимание прополке следует уделять на ранней стадии роста. Ее, как и полив, производят не менее чем раз в неделю.

Видео. Особенности выращивания укропа. Советы специалистов.

Сбор урожая укропа можно начинать по прошествии месяца с момента высадки. Собирают укроп, выдергивая его из грунта или же срезая ветви. Интенсивность роста срезанного куста будет с каждой последующей обрезкой уменьшаться.

Как вырастить укроп в домашних условиях

Выращивание сочной и ароматной зелени на протяжении всего года на собственном подоконнике – увлекательное и полезное хобби. Ведь так приятно всегда иметь под рукой сочные веточки укропа и петрушки или листья базилика и салата для украшения холодных и ароматизации горячих блюд.

К тому же зелень всех овощных культур – источник не только витаминов и микроэлементов, но и весьма полезных для здоровья фитонутриентов (жирные масла, в том числе особо ценные полиненасыщенные жирные кислоты, протеины, клетчатка, органические кислоты, биофлавоноиды, фитонциды и пр.).

А для того, чтобы ваши работы в мини огороде увенчались успехом, необходимо соблюдение определенных рекомендаций от опытных растениеводов и поклонников органического земледелия. Как же получить хороший урожай самой популярной листовой культуры – укропа – на подоконнике и зимой, и летом?

Посадочные емкости

Укроп можно выращивать в специализированных контейнерах для зелени, цветочных ящиках, горшках, вазонах и любой подручной таре, глубина которой превышает 12 см.


Наличие дренажных отверстий в емкостях желательно, но не обязательно. При их отсутствии дно контейнеров засыпают двухсантиметровым слоем керамзита, агроперлита, кирпичной крошки или мелкого гравия.

Лучшие сорта

В домашних условиях рекомендуется выращивать ранние и среднеспелые сорта укропа, отличающиеся неприхотливостью и способности к обильному кущению, например, «Амазон», «Гренадер», «Грибовский», «Дальний», «Редут», «Зонтик», «Лесногородский», «Ришелье».
Семена укропа можно приобрести как в специализированных магазинах, так и на рынке, где их стоимость намного ниже. А можно заготовить посадочный материал самостоятельно, собрав летом или в начале осени вызревшие зерна полюбившихся сортов зонтичной культуры на собственном огороде.

Почвогрунт

Оптимальный субстрат для выращивания укропа на подоконнике – смесь огородной земли и готового почвогрунта на основе торфа с нейтральной кислотностью, например, «Универсальная торфосмесь для цветущих и горшочных растений».
Дерновую землю следует заранее привезти с огорода, просеять через мелкоячеистое сито и прокалить в духовке на протяжении 30 минут. Обеззараженную землю смешивают с торфяным субстратом в соотношении 1:1, удаляя попадающиеся крупные фракции (остатки корней и пр.).

Освещение

На отрытом или застекленном балконе, выходящем на восток, юг или запад, укроп дает стабильные урожаи с апреля и до конца сентября. На подоконнике окна, выходящего на южную сторону, утепленной лоджии или кухни культура выращивается без досвечивания с весны и до начала осени.
Во всех остальных случаях получение урожая зелени без установки источников дополнительного освещения невозможно. Оптимальный вариант – приобретение специализированных фитоламп или светодиодных установок, обеспечивающих растения нужным спектром излучения.
Некоторые огородники используют люминесцентные лампы и лампы дневного освещения. По отзывам владельцев био ламп, расход электроэнергии при организации досвечивания растений существенно не увеличивается, так как такие приборы оснащены экономичными светильниками.
В зимнее время и в пасмурную погоду световой день для укропа должен составлять 13-15 часов. В солнечные дни досветку можно включать ранним утром и после захода солнца. Недостаток света губителен для растений. Сначала побеги укропа вытягиваются, затем бледнеют, а потом истончаются и увядают.

Посев

Для ускорения прорастания семена укропа рекомендуется замочить перед посадкой на сутки, меняя воду в емкости каждые 5 часов. Такой прием позволит частично раствориться оболочке из эфирных масел, плотно покрывающей зерна. Перед посевом семена необходимо просушить.
Наполните сухим субстратом выбранный контейнер, тщательно увлажните его из мини лейки или пульверизатора. Нарежьте на поверхности земли неглубокие бороздки (до 1 см), еще раз увлажните почву в них. Густо посейте семена укропа и аккуратно присыпьте их сухой землей.
Также допустимо посеять укроп всплошную, не нарезая бороздки, а после их равномерной раскладки по поверхности провести увлажнение из пульверизатора и присыпку сухой землей (слой около 5 мм).
Накройте емкость полиэтиленом или стеклом и поставьте в темное место на 1 неделю. Если вы все правильно сделали, то уже через несколько часов на внутренней поверхности пленки появятся капли воды – конденсат. Оптимальная температура для проращивания укропа – от +20 до 24°C. Не забывайте ежедневно проветривать мини парник, снимая накрытие на несколько минут.

Уход

После появления первых всходов поставьте емкость на подоконник или под лампы дневного света.


Поливайте ростки из брызгалки или мини лейки после того, как верхний слой земляного кома подсохнет (раз в 2-3 дня). Используйте для полива отстоянную либо смягченную специальными средствами воду без хлора.

Подросшие веточки укропа можно срезать после того, как их длина превысит 15 см. Стрижка взрослых растений не только не ухудшает состояние саженцев, но и способствует образованию новых многочисленных побегов. После того, как кусты ослабнут и на них перестанут появляться новые листья, их удаляют.

Как видите, освоить выращивание листовой зелени на подоконнике может даже начинающий огородник и любитель комнатного озеленения. Желаем вам отменных урожаев укропа в домашних условиях!

Как вырастить укроп

Выращивание укропа для себя и на продажу

​Похожие статьи​

​Приятно, когда под рукой у Вас всегда имеется свежая зелень, придающая любому блюду новые оттенки вкуса и аромата. Вот почему многие хозяйки желают освоить (или уже освоили) несложной наукой выращивания укропа в домашних условиях. Как же вырастить укроп дома, на подоконнике? В домашнем разведении этого растения, как и в любом деле, имеются свои нюансы. Казалось бы, что может быть проще – посадить укропные семена в любой цветочный горшочек нужного размера и, когда придет время, собирать урожай. Но результатом подобного «труда», скорее всего, будут несколько чахлых росточков. В этой статье речь пойдет о том, как вырастить укроп на подоконнике зимой. Итак:​

​семена за двое суток до посева поместите в воду и раз в восемь часов меняйте ее – эфирные масла из семян устранятся, и прорастание пройдет быстрее;​

​Фотография укропа​

Условия выращивания укропа

​Нередко дачники сталкиваются и с вредителями укропа. Как правило, зелень поражает тля. Бороться с данной проблемой можно несколькими способами. Наиболее безопасный из них — крапива. Как бороться с тлей на укропе при помощи крапивы: мелко нарубить и настаивать на воде неделю. Далее несколько дней подряд этим настоем нужно поливать грядки. Растения отлично усваивают все питательные вещества и уже через несколько дней появляется устойчивость против тли.​

​Если на грядках у соседа ровные ряды с ярко-зеленым урожаем, а вам так и не удалось вырастить сочную зелень, вполне возможно, что вы допустили ошибки при посадке и уходе за укропом. Рассмотрим основные правила успешного выращивания.​

Сорта укропа

​укроп​

​- целлофановая пленка;​

​Выращивание укропа для последующей реализации целесообразно проводить с помощью семян, прошедших предварительную обработку, ускоряющую получение урожая. В теплицах и укрытиях можно применить посев строчный и сплошной, при этом последний более выгоден. Сплошная схема подразумевает посев по всей площади теплицы за исключением дорожки в 40 сантиметров, проходящей по центральной части теплицы. Рекомендуемая норма посева составляет 15 г семян на кв. метр.​

​Задержка уборки позволяет, укропу вырасти до 15-20 см в высоту. В этом случае надо спешно снять все растения и переработать их, иначе образуются соцветия и утратятся вкусовые качества. Некоторое количество растений от весеннего посева огородники оставляют, чтобы использовать для консервирования и засолки овощей в летние месяцы, либо собрать осенью с них семена.​

​Чтобы всегда можно было угоститься свежим укропом со своего огорода, следует практиковать многократные посевы. Тогда урожай можно снимать с мая по октябрь и всегда иметь свежий укроп на столе.​

Выращивание укропа для себя

​Выращивание укропаУкроп традиционно относится к самым востребованным и популярным видам зелени, особенно высок спрос осенью и весной. Выращивание укропа будет интересно людям, которые хотят сами выращивать качественную зелень, и тем, кто заинтересован в получении высоких урожаев укропа для последующей реализации на рынке. ​

​Сеять укроп можно в любой сезон. Правда, нужно будет соблюсти несколько условий: растениям обязательно потребуется хорошее освещение и рыхлый удобренный грунт. Если говорить о сортах этой пряности, то специальных гибридов для домашнего разведения не существует. Но зато Вы можете найти немало сортов с разными сроками созревания. Так, ранние сорта укропа опережают позднеспелые по вырастанию на полторы недели. Конечно, хочется скорее насладиться плодами своих трудов, но не спешите. Дело в том, что такие растения будут не столь густыми и ароматными, как хотелось бы. Да и живут они не очень долго.​

• ​землю в ящиках тщательно увлажните и прорыхлите;​
• ​При соблюдении перечисленных правил возможно также успешное выращивание укропа в теплице зимой, если вдобавок еще позаботиться о дополнительной подсветке, поскольку для столь светолюбивой культуры, как укроп, обязательно нужен продолжительный световой день.​
• ​Еще один метод, как можно бороться с тлей на укропе, основан на использовании золы. Ее заливают горячей водой и оставляют на ночь. Утром раствор процеживают и добавляют тертое хозяйственное мыло.​

Предпосевная обработка семян

​Первое и самое главное: чтобы на столе всегда была свежая зелень, следует приобретать сразу несколько сортов с разными сроками созревания. Раза два каждый месяц подсеивают новые семена.​

​прохладной водой по мере высыхания почвы, примерно раз в 2-3 дня.​

​- удобрение Мочевина.​

Правила посева укропа

​Стоит учесть, что высокие урожаи укропа на открытом грунте чаще всего собираются на легких плодородных и в малой степени засоренных почвах. Оптимальный вариант — посев семян укропа после капусты, огурца и др. культур, для которых землю удобряли навозом. Предпосевная подготовка почвы может включать внесение аммиачной селитры (200-300 кг/га), суперфосфата (100-150 кг/га), а также хлорида калия. На легкие почвы высеивается больше семян (70-80 кг/га), чем на тяжелые (40-60 кг/га).​

​Так как пики рыночных цен и спроса на укроп наблюдается весной и осенью, повышенное внимание стоит уделять выращиванию укропа на продажу именно в это время. Ранний укроп выращивают в теплицах, для чего вполне подойдут самые простые пленочные конструкции. Именно раннее выращивание укропа в теплицах наиболее выгодно для целей бизнеса.​

Уход за укропом

​В условиях средней полосы периоды посева-сбора выглядят приблизительно так:​

​Выращиваем укроп у себя на участке​

Выращивание укропа (видео)

Выращивание укропа с целью реализации

​Искушенные огородники отдают предпочтение позднеспелым сортам («Русский размер», «Тетра», «Гурман», «Салют», «Аллигатор»). Лето в России длиться недолго, поэтому такие сорта не успевают окончательно вызреть в открытом грунте, зато отлично подойдут для подоконников.​

​сделайте бороздки через каждые пятнадцать сантиметров;​

• ​Видео про хитрости выращивания укропа​
• ​Этим раствором опрыскивают грядки. Через несколько дней смывают водой. ​
• ​Перед тем, как сажать укроп семенами, следует подготовить правильную почву. Она должна быть достаточно рыхлой, с высоким содержанием питательных веществ. Если обеспечить при этом достаточно длительный световой день и обильный полив, первые всходы не заставят себя ждать. Кислую почву на участке необходимо обязательно нейтрализовать известью.​

​Примерно через 25-40 дней у вас вырастет полноценный урожай, но срывать молодые веточки можно значительно раньше этого срока. Если вы стали замечать, что зелень желтеет, разведите немного мочевины в воде и полейте растения. Мочевина улучшает рост именно зелени, использовать другое удобрение нецелесообразно.​

​Выращивать​

• ​Уход подразумевает полив 2-3 раза и если требуется внесение азотных удобрений в качестве подкормки. Убирать урожай укропа лучше в первой половине дня и помещать в холодильник или в какое-нибудь укрытие. Сняв урожай, можно на той же площади высеять вновь семена укропа. Допускается до трех посевов на одном участке в течение сезона. ​
• ​Чтобы летом теплицы не простаивали, в них можно выращивать огурцы и томаты, так что график для средней полосы при выращивании в пленочной теплице, имеющей обогрев воздуха, может выглядеть так​

​во 2-й половина октября — начале ноября производится подзимний посев, который даст самый первый урожай укропа весной;​

Советы для посева укропа, предназначенного для продажи

​Укроп — представитель семейства зонтичных, обладает приятным запахом, который объясняется содержанием в нем эфирных масел. Кроме того, в укропе присутствуют витамины группы B (B1, B2), витамины С, Е, РР, полезные органические кислоты и каротин. Пищевую ценность представляют молодые побеги укропа с 6-10 листочками, а также нежные листья с взрослых растений. Используют укроп в свежем, соленом, сушеном видах.​

Открытый грунт

​Чтобы собрать лучший урожай даже на маленьком подоконнике, купите один горшок прямоугольной формы по размеру подоконника (или сделайте его сами). Горшки для высадки зелени должны иметь достаточный размер и глубину. На дно горшка обязательно насыпают какой-либо дренаж (к примеру, керамзит или небольшую гальку).​

​замоченные семена укропа рассыпьте по бороздкам;​

DachaDecor.ru

Совет 1: Как вырастить укроп зимой

​Укроп – растение долгозреющее, и на его выращивание в тепличных условиях может уйти более двух месяцев, зато в результате вы можете получить с каждого квадратного метра по два килограмма пышной зелени, а вкус у домашнего укропа будет намного ярче, чем у магазинного или у укропа, выращенного на подоконнике.​​Можно использовать луковую шелуху и кожицу цитрусовых. Все это заливают кипятком, настаивают в течении трех дней. По истечении этого времени смесь процеживают и разливают по бутылкам. Как только появляются признаки тли, грядки обрабатывают этим настоем.​​Семена предварительно замачивают. Они впитывают влагу и набухают, в результате быстрее прорастают в грунте. Высаживать их следует сразу после того, как они несколько дней полежали в воде. При этом внешне они могут оставаться сухими.​​Когда​​укроп​

Вам понадобится

1. ​Ароматный​
2. ​посев укропа -5-15 марта, сбор урожая 20-25 апреля;​
3. ​в апреле — первый посев в новом году сразу после подсыпания почвы, сбор — в начале лета;​
4. ​Употребление укропа в пищу (в виде семян и зелени) улучшает аппетит, налаживает работу пищеварительного тракта, стабилизирует артериальное давление, позитивно сказывается на нервной системе.​
5. ​Для того, чтобы садить укроп, подходит смесь нейтрального грунта (для комнатных цветов) и рыхлой садовой земли – примерно в одинаковых пропорциях. Если хотите приготовить грунт самостоятельно, то, дабы избежать появления и размножения вредоносных микроорганизмов, его следует прожарить в духовом шкафу (30 минут), а затем дать ему постоять 1 сутки.​

Инструкция

• ​сверху прикройте тонким слоем грунта и слегка увлажните из распылителя;​​Как и любая другая зелень, укроп к почве не требователен – ему подходит и обычная земля, и песчаная, и глинистая. Но, если для вас важно получать зелень в больших объемах, стоит еще с осени удобрить почву перегноем, а также внести минеральные удобрения перед посевом. Грунт желательно выбрать нейтральный по кислотности, так как на щелочной почве укроп может часто болеть.​​Иногда садоводы задаются вопросом о том, почему плохо растет укроп. Эта проблема возникает в том случае, если в почве не достаточно питательных веществ, в частности азота. При недостатке фосфора листва может даже приобрести красноватый оттенок. Именно поэтому про подкормку забывать не стоит, но слишком усердствовать тоже нельзя. Зелень очень сильно впитывает все то, что вы вносите в почву.​
• ​Выращивание и уход за укропом после высадки и появления первых всходов предполагают прополку и подкормку фосфатными и калийными удобрениями.​​укроп​​лучше всего в больших ящичках, чтобы корням хватало место, иначе растения начнут желтеть и пропадать. Купите пластиковые ящики с поддонами и торф для овощных культур. Использовать землю с огорода нежелательно, так как она чаще всего истощенная и в ней не хватает питательных элементов, необходимых для полноценного роста.​​укроп​​огурцы, рассады томатов — с 30 апреля по 10 августа;​
• ​повторные посевы — с мая до первых чисел августа, промежуток времени между посевами ок. 2-3 недель, что обеспечивает урожаи свежего укропа со 2-й половины июля и до 10-15 октября.​​Низкие температуры, легкие заморозки переносятся укропом хорошо, это довольно холодостойкое растение. Прорастание семян возможно уже при +3°, хотя и может затянуться на добрый месяц. Замедляют прорастание эфирные масла, концентрация которых в семенах довольно высока. Поэтому, чтобы ускорить прорастание, семена предварительно подвергаются обработке перед посевом. Благоприятный температурный режим для укропа лежит в диапазоне 15°-20°, желательна также хорошая освещенность.​​Семена укропа за 2 суток до посадки желательно будет замочить в теплой воде (воду следует менять каждые 6 часов). Данная процедура хотя и не обязательна, но непосредственно влияет на время всхождения и на рост растений в дальнейшем. Если семена хранились более 3 лет, их перед посадкой нужно будет замочить в слабом растворе перманганата калия (марганцовка).​
• ​при высевании семян непосредственно в тепличный грунт можно их просто распределить по поверхности земли, заделав потом граблями, но тогда с прореживанием будет больше хлопот.​
• ​Стоит отметить, что укроп зимой можно высаживать непосредственно в тепличный грунт, только если земля не промерзает в теплице. Чаще всего посев семян укропа производят в глубокие ящики, наполненные грунтом. Только обязательно позаботьтесь о том, чтобы в ящиках были отверстия для стока воды.​​Наличие теплицы на участке открывает перед огородником широкие возможности: весной в ней можно выращивать рассаду цветов и овощей, летом — огурцы, перцы, помидоры и баклажаны, а выращивание укропа в теплице, петрушки или любой другой зелени возможно чуть ли не круглый год. ​​Высеивать следует таким образом, чтобы между саженцами было не менее 10 см, а между рядами по 30 см.​​станет жестким, посейте его заново, но делать это нужно в свежую землю. Если вы посадите в ту же, то растения будут слабые из-за недостатка питательных веществ. Выращивать​​Наполните ящики землей и слегка полейте водой. Посейте густо семена​​, растущий на грядке, привлекает своим ароматом. Но вырастить это пряное растение можно и дома в зимнее время года. Так как​​повторные посевы укропа с середины июля и уборка с середины августа до середины октября.​

• KakProsto.ru

Укроп — посадка и уход

​В основном практикуется два способа, первый из них носит название барботирование. Заключается он в замачивании семян в постоянно насыщаемой кислородом воде. Для кислородного насыщения садоводы-любители применяют обычно аквариумный компрессор. Длится барботирование 18-20 часов, при температуре воды в 20°.​

Выращивание укропа в открытом грунте

​В целом для укропа не требуется особенно плодородной почвы, для него будут достаточны те удобрения, которые вносились для предшествующей культуры, произраставшей на данном месте. Хотя богатые урожаи укропа легче получить на влагоемких плодородных почвах. На сухих почвах у укропа раньше начинается формирование стебля, что снижает его ценность для продажи. Выращивая укроп для себя, с таких растений можно срывать отдельные листья, либо предназначить растение для получения семян.​

1. ​Высаживаются укропные семена в хорошо увлажненный грунт. Сверху их присыпают слоем торфа в 1 см, который следует чуть утрамбовать. Требуемое количество семян рассчитывается по такой формуле – на 1 квадратный дециметр почвы — 0,3 гр.​
2. ​Фото выращивания укропа в теплице​
3. ​На фотографии укроп​
4. ​Даже в суровом сибирском климате первую свежую зелень в теплице можно получать к концу марта, главное, следовать основным правилам:​
5. ​Для успешной посадки укропа и хорошего ухода стоит выбирать и правильное время. Наиболее благоприятным читается высадка под зиму перед морозами или ранней весной. При зимней высадке семена заглубляют на 4 см, при весенней — на 0,5 см. ​
6. ​укроп​

Как вырастить хороший укроп?

​укроп​

• ​укроп​
• ​Для теплицы рекомендуется использовать армированную пленку, срок службы которой 3-4 года, при этом стоит снимать ее на зиму.​
• ​Некоторые семена в процессе барботирования могут проклюнуться. Поэтому посев производится незамедлительно.​

​Укроп разных сортов почти не имеет визуальных отличий, разве что насыщенность зеленого цвета листьев может варьироваться, да степень воскового налета. Также сорта могут отличаться по аромату и вкусу.​

​По окончании посадочных работ ящик или горшок накрывают полиэтиленом или стеклом и помещают в теплое место на 7-9 дней (пока не появятся первые ростки). В холодную пору года для прорастания лучше всего будет поставить емкость возле отопительных батарей. Когда появятся первые зеленые листочки, горшок или ящик можно переместить на его постоянное «место жительства» – на подоконник.​

​На протяжении следующих двух недель ежедневно поливайте почву теплой водой из распылителя, пока не появятся маленькие всходы. В дальнейшем поливать можно будет только по мере необходимости, чтобы земля не высыхала. Регулярно удаляйте сорняки и рыхлите почву, чтобы укроп лучше рос.​

​В тепличных условиях выращивание укропа зимой возможно при температуре воздуха не менее +15 градусов.  Грунт постоянно нужно поддерживать во влажном состоянии, причем поливать только теплой водой. При нехватке влаги в земле укроп начинает цвести, от чего снижается его кустистость.​

​глубину посева соблюдать до полутора сантиметров;​

womanadvice.ru

Успешное выращивание укропа в теплице в любое время года

​Сама по себе посадка укропа в открытый грунт не сложна. Но вот вырастить действительно хороший урожай не так просто. Опытные садоводы утверждают, что наиболее частой проблемой, с которой они сталкиваются при выращивании укропа в открытом грунте, является пожелтение или усыхание зелени. Есть несколько причин, почему желтеет укроп:​

Какие условия необходимы, чтобы вырастить укроп в теплице?

​в ящиках можно не только​

• ​а и присыпьте их сверху тонким слоем грунта. Еще раз пролейте водой и прикройте емкость целлофановой пленкой. Дня три открывать ящички не нужно, этого времени хватит, чтобы семена взошли. Если они не проросли через несколько дней после посадки, значит, вы посеяли их слишком глубоко. Подождите всходов еще неделю, если они так и не появятся, посадите​
• ​неприхотливое растение, вырастить его получится у каждого желающего. А когда на улице будет вьюга и мороз, вы всегда можете сорвать ароматную веточку и вспомнить о лете.​
• ​Если в теплице используется лишь солнечный обогрев, то сроки посева немного смещаются, тогда:​
• ​Другой способ — обычное замачивание в воде, срок -2-3 дня, причем каждые 6-7 часов рекомендуется менять воду. Посев нужно производить в основательно увлажненную землю.​
• ​Сроки сбора ранних и поздних сортов укропа различаются на 10 дней раннеспелый укроп обычно не такой пышный, меньше по весу. Другой минус раннеспелых сортов — быстрая потеря товарного вида при задержке в сборе, так что своевременная уборка для них очень актуальна. Эти сорта укропа — хорошие поставщики семян в условиях средней полосы. Как правило, раннеспелый укроп выращивается в пленочных теплицах и на открытом грунте. Основное его назначение — обеспечение урожая ранней зелени и выращивание на семена.​

​Укроп — светолюбивое растение. Поэтому для выращивания этой специи лучше будет выбирать окна, выходящие на южную сторону. Во всех прочих случаях, а также, когда световой день слишком короток (декабрь-февраль), растение нужно будет досвечивать (примерно 5-6 часов). В этих целях над зеленью, на расстоянии около 50 см, устанавливают лампы (дневного освещения, белого света или фитолампы).​

​По достижении сеянцами высоты десять сантиметров, их нужно проредить, вытаскивая из земли каждое второе растение. Выкидывать их необязательно – вы можете пересадить удаленные экземпляры в другую емкость, чтобы добиться еще большего урожая.​​Ну и конечно, посадки укропа обязательно нужно досвечивать, обеспечивая растениям двенадцатичасовой световой день. В этом состоит главный секрет, как вырастить укроп зимой зеленым, пышным и ароматным.​

​подсевать зелень дважды в месяц, чтобы обеспечить постоянные новые всходы;​

​не достаточно плодородная почва или слишком густо посеяны семена;​

​зимой​

​укроп​

​- семена укропа;​

​посев укропа в первой декаде апреля, сбор в 10-20 числах мая;​

Пошаговое руководство, как вырастить укроп в теплице

​Посев укропа не требует обработки почвы минеральными или органическими удобрениями. Достаточно полить бороздки водой (при подзимнем посеве полив не проводится). Затем по длине борозды высыпаются семена, которые присыпаются сухой землей с боков. Глубина посева 1-2 см, на это влияет тип почвы. Посев грядками облегчает последующий уход за укропом.​

​Позднеспелые сорта характеризуется богатой облиственностью, большей массой отдельно взятого экземпляра. Период уборки для них составляет около 2 недель, растения в это время находятся в фазе розетки. Посев позднего укропа ведется в мае-июне, период сбора — выпадает на летние месяцы. Популярные сорта позднего укропа — Кибрай, Тетра.​

​Укроп, произрастающий на подоконнике, лучше всего чувствует себя при температуре около 18 °С. Если температура поднимается существенно выше, укроп будет расти вялым, светлым и все время будет клониться набок.​

• ​Видео про выращивание укропа в пленочном парнике​
• ​Лучше всего в теплице растут те сорта укропа, которые обладают достаточной устойчивостью к дефициту света: Кутузовский, Гренадер, Иней, Карусель, Анкер, Севастопольский, Амбрелла, Алмаз. Эти отечественные сорта способны давать большое количество зелени и не зацветают долгое время.​
• ​не забывать обогащать почву необходимыми микроэлементами;​
• ​слишком кислая почва;​
• ​, но и летом. Таким же образом можно вырастить и другую полезную зелень, которая так необходима человеку круглый год.​
• ​вновь в эту же землю.​

​- пластиковые ящики;​

​для других культур (рассады огурца, томатов, баклажан и др. ) используем теплицу в период с 20 мая до 20 сентября.​

​Расстояние между рядами укропа надо оставлять в 15 см для выращивания на зелень и в 20-30 см — на семена.​​Представляют интерес позднеспелые кустовые сорта. Только стоит учесть, что для средней полосы они непригодны, а вот в южных регионах успевают созреть. Типичная черта сортов кустового типа — замедленное развитие стебля притом, что в пазухах листьев образуются боковые побеги, что придает растению вид куста.​

​Укропу требуется достаточно влаги, особенно во время прорастания и роста молодых побегов. Поливать растения нужно достаточно часто. С наступлением жаркой погоды — даже 2 раза в день. В зимний период достаточно будет орошать землю 1 раз в сутки (если батарея под подоконником не сильно перегревает землю). Воду используют отстоянную более 12 часов. Температура воды — не ниже 30 °С.​

​Культивируя укроп в теплице, подкармливать его следует раз в два месяца аммиачной селитрой, либо торфом, распределяя его у основания кустиков. О том, что укропу не хватает азота, вы легко поймете по пожелтевшим листикам.​

orchardo.ru

​Фото укропа в теплице​

Как вырастить укроп в домашних условиях

​обязательно рыхлить и поливать землю;​

Сорт укропа для выращивания на подоконнике

​недостаточно влаги.​

​Для нашего стола укроп совершенно привычное дело. Мы добавляем его в салаты, супы, вторые блюда. Используем в свежем или сушеном виде. Но вырастить действительно полезный урожай, да еще и обильный, нет так уж и просто!​

Как подготовить грунт для укропа

​Укроп хоть и любит солнце, но выращивать его можно и на затененной половине дома. Поставьте емкость с посадками в любое удобное место, но лучше все же поближе к окну. Если у вас большие подоконники, то можете поместить зелень на них. Не забывайте поливать​

Посев семян укропа в грунт

​- грунт;​

​Создание укрытия для посадок укропа позволяет, продлить получение свежей зелени в осенний период даже без помощи теплиц. Например, на площади, где уже собран ранний картофель, капуста белокочанная или лук, можно в начале августа посеять укроп. Когда в октябре начнутся холодные погоды, над укропными грядками натягиваются укрывные материалы, что убережет от заморозков. Сбор приходится на первую половину октября, хотя при наличии теплых погод может протянуться до конца октября.​

​Период сбора зелени наступает обычно через 30-40 дней. Метод сбора может быть как выборочный (сбор крупных растений) та и сплошной, когда снимаются все растения. Обычно пищевую ценность представляют растения, достигшие 5 см в высоту.​

​Для кустового укропа важно наличие достаточно большой площади питания, иначе его свойства не могут проявиться в нужной мере. Минимальное межрядовое расстояние составляет15-20 см, такие же промежутки должны разделять отдельные растения между собой. Более тесные посадки не дадут возможности образования боковых побегов. Начиная посев, между рядами следует оставлять ок. 20-30 см. В этих условиях посадки цветонос начнется лишь к началу второй половины июля. Сбор листьев происходит на протяжении полутора месяцев, что выгодно для овощеводов-любителей, которые могут сократить площадь, необходимую под посев в течение сезона. Посев кустового укропа ведется весной на открытый грунт. Сорта, относящиеся к кустовому типу: Гурман, Салют, Русский размер.​

​Начинать собирать первую зелень можно спустя 4-6 недель после посева. Ждать новых побегов не нужно. Просто посадите на месте сорванной зелени новые укропные семена. Как видите, вырастить укроп на подоконнике из семян совсем нетрудно. Вам потребуется лишь немножко труда и терпения, зато круглый год Вы будете обеспечены свежей зеленью укропа.​

Как часто поливать укроп, выращиваемый на подоконнике

​В финальной стадии роста кустики укропа могут достигать одного метра в высоту – это тоже нужно учитывать, планируя его выращивание в теплице. Уборку зелени осуществляйте постепенно, не выдергивая растения целиком из земли, а просто обрывая у них листья.​

Сбор урожая

​Выбрав подходящие сорта и подготовив плодородный грунт, можно приступать к посеву укропа:​

yazdorovee. ru

​в тепличную почву высаживать уже готовую рассаду зелени, а не семена.​

как вырастить на балконе самому

Содержание статьи

Сейчас многие кулинарные блюда уже невозможно представить без вкуса и аромата пряных трав. В этом отношении укроп — одно из самых популярных растений. Его вкусовые особенности позволяют использовать его в самых разнообразных рецептах. К тому же он не только ароматен, но и очень полезен. Набор минералов, аминокислот и витаминов, входящих в его состав, делают его лучшей приправой для салатов, супов и еще огромного количества блюд. При этом он не только полезен, но обладает рядом лечебных свойств, которые используются уже веками. В народной медицине им лечат проблемы с пищеварением, заболевания мочекаменной системы, нарушения сна, простудные заболевания. Он является превосходным освежителем для ротовой полости. Но если летом укроп без особого труда можно вырастить и собрать его богатый урожай с обычной грядки на дачном участке то, как же быть зимой? Оказывается зелень укропа можно получать круглый год, и в этом поможет выращивание укропа на подоконнике.

Выбор сорта укропа

Для получения хорошего урожая зелени, перед тем как вырастить укроп на подоконнике, нужно первоначально выбрать для этого подходящие семена. Лучше если это будут позднеспелые сортовые виды. Они образуют обильную листву, но при этом у них наблюдается позднее созревание семян. К тому же лучше, если это будут кустовые сорта. Они не только дают большую зеленую массу на протяжении всего времени роста, но и имеют привлекательный вид, что немало важно для выращивания их в жилом помещении. Пушистые, зеленые кустики станут не только полезной зеленью, но и дополнительным украшением вашего подоконника. К таким видам можно отнести: Кибрай, Салют, Аллигатор, Буян, Амазон, Дилл. Не страшно если не найдется именно этих наименований. Возьмите любой поздний сорт.

Выбор тары

Укроп на подоконнике: выращивание в пластиковых ящиках

Семена укропа можно сразу высаживать на постоянное место роста. Для этого нужно подобрать обычные небольшие горшки для цветов, объемом от одного до двух литров, либо небольшие ящики из древесины или короба из пластика. В них нужно сделать дренажные отверстия и оборудовать поддоном. Но также можно и высадить семена на рассаду, для этого подойдут маленькие торфяные горшочки. Когда растения подрастут, их рассаживают в постоянную тару.

Конечно, можно использовать любую тару, оказавшуюся доступной в данный момент. Но так как посев и выращивание укропа происходит на подоконнике окна жилого помещения или на балконе, то лучше подобрать красивые ящики и горшки, которые будут гармонично вписываться в общий интерьер, а не портить внешний вид комнаты своим присутствием.

Подготовка почвы

На дно подготовленной тары насыпается дренажный слой, можно использовать обычный керамзит. Если его не нашлось, воспользуйтесь галькой, щебнем или битым кирпичом. Сверху его следует засыпать небольшим слоем песка средней фракции. И только после этого горшки или ящики можно засыпать питательным грунтом. Для этого можно использовать готовые почвенные смеси для данных культур или смешать обычную дерновую землю с торфом, гумусом или перегноем.

Укроп — это не единственная культура, которую можно выращивать дома. «Клубника на подоконнике: выращивание в домашних условиях» — читайте нашу статью и вы узнаете как всегда иметь свежую и вкусную ягоду на своем столе, выращенную самостоятельно.

А о том, как хранить картошку на балконе зимой, если он недостаточно утеплен, мы рассказали здесь.

Посев семян

Для того чтобы получить желаемые результаты от своего труда, нужно во время посадки соблюдать некоторые несложные правила.

Время посева

Выращивание укропа в домашних условиях возможно независимо от времени года. Но, при этом растения разных сроков посадки будут требовать различных условий произрастания и ухода. Менее затратной в плане прилагаемых усилий, будет посадка в марте-августе. При наличии правильно подобранной почвы и солнечного подоконника вы без проблем получите густую зелень, отличающуюся сочностью и пышностью.

Осенний, а тем более зимний посев семян укропа потребует значительно больше внимания. Укроп очень требователен к теплу и свету. Для того чтобы растения не вытягивались, потребуется создать им дополнительное освещение, особенно в пасмурную погоду. Это можно сделать с помощью фитоламп, увеличив световой день на несколько часов (минимум до четырех).

Особенности требующихся климатических условий

По возможности под огород на подоконнике нужно отвести окна, выходящие на юг или на юго-восток. Также потребуется установка ламп дневного света.

Укроп в ящиках на открытом балконе

Хотя укроп теплолюбивая культура, но слишком высокие температуры пагубно на него действуют, как и излишняя сухость воздуха. Если в помещении температура выше двадцати градусов нужно максимально увеличить световой день. При этом нужно проводить дополнительные ежедневные опрыскивания зелени.

Укроп хорошо переносит низкие температуры (до восьми градусов). Поэтому, когда есть возможность его можно выносить на балкон. Потому что, до наступления осенних холодов укроп на балконе прекрасно растет и дает обильную зеленую массу.

Технология посадки

Перед тем, как посеять укроп на подоконнике, семена предварительно замачиваются

После посадки семян не следует ждать всходов через несколько дней. Они появятся примерно через две недели. Если вы хотите ускорить этот процесс и получить обильные всходы, то нужно предварительно поместить семена в небольшую емкость с теплой водой и накрыть кусочком ткани. При этом два раза за день нужно сливать воду и заменять ее чистой. Можно использовать для этого слабый раствор марганцовки. Через несколько дней посадочный материал можно высаживать.

Как посадить укроп на подоконнике? Почву, насыпанную в тару, нужно слегка увлажнить. Затем нужно равномерно распределить по ней семена, не углубляя их. Сверху посадки присыпаются заранее подготовленной землей. Горшки или ящики с посеянными семенами нужно накрыть полиэтиленом и убрать в темное место. По мере необходимости пленку нужно поднимать для удаления конденсата и полива. После появления всходов тару перемещают на подоконник, а на первой неделе рекомендуется на ночь понижать температуру во избежание вытягивания растения. Для этого можно приоткрыть окно или отнести ящики с укропом на балкон. Если есть необходимость, то можно удалить лишние посадки после того, как появятся настоящие листья.

Важно: Укроп любит свободу, поэтому кустики укропа не должны стеснять друг друга.

При правильной посадке и должном дальнейшем уходе, через полтора месяца вы получите полноценную, здоровую зелень.

Уход за укропом

Укроп совершенно неприхотлив в уходе. Ему требуется плодородная почва, своевременный полив и несложная подкормка.

1. Полив

Укроп относится к влаголюбивым культурам. Летом, в жаркую погоду поливы требуются регулярные и обильные, так как влага в этот период очень быстро испаряется. Зимой не следует переливать растения во избежание появления грибковых заболеваний, которые проявляются в виде плесени на поверхности почвы. Поливать укроп в это время нужно лишь по мере необходимости. Поливы нужно производить, применяя очищенную (отстоянную) воду комнатной температуры.

2. Удобрения

Если для посадки использовалась плодородная, богатая микроэлементами почва, то никаких дополнительных подкормок в период вегетации не требуется. Если же посевы проводились в обычный грунт, оказавшийся под рукой нужно удобрять почву один-два раза в месяц. Делать это можно специальными, подходящими для этой культуры, жидкими удобрениями (например, Рост) в полном соответствии с прилагаемой инструкцией. Благоприятно сказывается на качестве зелени и ежемесячное подсыпание в тару биогумуса.

Результат приложенных усилий — свежий укроп дома на подоконнике

Как видно из вышесказанного, получение великолепной, полезной зелени вполне возможно и без больших затрат сил и времени. И даже выращивание укропа на подоконнике зимой не является проблемой. Для этого нужно просто соблюдать технологию и уделять ему внимание, за это он ответит вам хорошим урожаем. А если вы будете проводить его посев каждые полмесяца, то у вас на столе постоянно будет свежая зелень круглый год.

Как быть, если вашим растениям нужно солнце, а вы хотите от него закрыться? Тонировочная пленка для окон поможет решить все вопросы. Подробности в нашей статье.

Оконные москитные сетки — очень нужный атрибут в теплое время. Каких видов они бывают и как подобрать нужную именно вам — ответ тут http://balkonsami.ru/osteklenie/montazh-i-remont/moskitnaya-setka.html

Как вырастить укроп в домашних условиях видео

Предлагаем вам посмотреть видеосюжет на тему нашей статьи «Укроп на подоконнике: выращивание зимой и летом». Своими советами по посеву и выращиванию делится профессиональный огородник.

Никак не могла вырастить укроп дома, пока не узнала один простейший секрет – расскажу и вам | Зелёные истории

Если никак не получается вырастить сочную зелень укропа в домашних условиях, то стоит прислушаться к советам тех, у кого это получается.

Я тоже никак не могла вырастить полноценный укроп. Несколько лет подряд экспериментировала, создавала разные условия.

Вот такой вот вырос в прошлом году и с него срезала зелень до апреля

Вот такой вот вырос в прошлом году и с него срезала зелень до апреля

А «ларчик открывался просто» — узнала от соседки простейший секрет. Пока его не применила, ничего не получалось. Сегодня расскажу и вам, а также напомню про агротехнику этой культуры в домашних условиях. Надеюсь, что всё у вас получится и уже к Новому году будете со своей ароматной зеленью.

Что нужно для выращивания

Сразу же расскажу о том, что потребуется для выращивания укропа в домашних условиях зимой. Если чего-то нет, то лучше отложить это занятие до весны. Ну или приобрести недостающий инвентарь.

Итак, нужен глубокий посадочный ящик. Примерно 10 -15 см высота его бортиков. Питательный лёгкий грунт. Земля с грядок на огороде не подойдет, она слишком плотная. Нужен раскисленный торф, компост или перегной, который наполовину смешивается с дерновой землей. Также на каждый литр почвенной смеси нужно добавить стакан вермикулита.

Семена лучше брать свежие — этого года сбора

Семена лучше брать свежие — этого года сбора

На дно посадочного ящика нужен дренаж.

Не советую брать керамзит, битый кирпич и другие материалы с повышенной теплопроводностью. Для зимнего выращивания оптимальный вариант дренажа – мелко нарезанный пенопласт.

Также потребуются семена, пульверизатор, полиэтиленовая пленка, светодиодная лампа. Для выращивания зелени в домашних условиях не обязательно покупать полноспектральную фитолампу. Достаточно обычной светодиодной, но большой мощности.

Как правильно посеять и выращивать

А теперь о том, как правильно посеять укроп для выращивания в домашних условиях. Многие делают это неправильно и уже на этапе посева закладывают фундамент будущих неудач.

Тут важно соблюдать два базовых параметра: глубина и расстояние. Глубина заделки семян не может быть меньше 10 мм. Если глубина бороздки будет меньше, то корневая система начнет изначально развиваться неправильно. А еще нужно, чтобы для корневой системы было не менее 10 см вглубь почвы.

Это посажено 15 октября. Уже и перо скоро можно брать и укроп взошел

Это посажено 15 октября. Уже и перо скоро можно брать и укроп взошел

Расстояние между семенами в ряду должно быть не меньше 5 мм. Нельзя просто взять и насыпать семена в произвольном порядке. Постарайтесь их аккуратно разложить на указанном расстоянии друг от друга. Пусть взойдут редко, но именно это будет гарантировать, что вырастут не былинки, а полноценные кустики.

А это всходы были в прошлом году

А это всходы были в прошлом году

Перед посевом бороздки слегка уплотнить и пролить теплой водой. После посева сначала семена увлажнить из пульверизатора.

Увлажнить семена из пульверизатора

Увлажнить семена из пульверизатора

Затем присыпать грунтом. Поливать сверху не нужно. Ящик накрыть полиэтиленовой пленкой и поставить в теплое место.

Как только появятся всходы, нужно перенести под мощную лампу, которая будет располагаться на высоте 15 -20 см над всходами.

Оптимальная температура для выращивания укропа в домашних условиях — +15 +18°. Если температура будет ниже – ничего страшного, укроп будет только более крепким, хотя расти будет медленнее. А вот высокая температура – залог того, что кустики будут неизбежно вытягиваться.

Из ухода важен только полив. Он должен быть своевременным. Для быстрого роста зелени при поливе можно добавлять минимальное количество карбамида или мочевины. Я на литр воды добавляю 3-4 крупинки. Поливаю таким раствором 1 раз в 10 дней.

Под лампой посадки укропа должны находиться не менее 12 часов в сутки. Это растение длинного светового дня. Чем меньше протяженность периода освещения, тем бледнее будет зелень.

О каком секрете идёт речь

А теперь расскажу, о каком секрете идет речь в этой статье – благодаря чему у меня уже много лет получается выращивать ароматную и сочную зелень в домашних условиях.

Вся соль, ка оказалось, в сортах. Точнее в их предназначении. Ведь как я рассуждала: чем более скороспелая культура, тем выше шансы, что она в домашних условиях даст урожай. А оказалось все наоборот.

Именно позднеспелые сорта укропа подходят для выращивания на подоконнике. Поэтому смело покупайте «Аллигатор» или «Кибрай».

Они отлично растут на подоконнике и практически не вытягиваются при условии, если обеспечена подсветка обычной светодиодной лампой. Дают плотный кустик. Но если только не загущены посевы. Поэтому и пишу, что на расстоянии 5 мм семена раскладывайте.

А вы будете выращивать укроп на подоконнике зимой? А лук на зелень выгоняете? Может еще какую-то зелень выращиваете? Поделитесь, пожалуйста, своим опытом.

Выращивать укроп из черенков: полное руководство для начинающих

Укроп — красивое, нежное, сильное и простое в выращивании травяное растение, которое можно без проблем вырастить из черенков.

Укроп можно использовать для маринования огурцов и бамии, заправки супов и рагу или для приготовления овощных соусов.

По сравнению с морковью, укроп образует глубокий стержневой корень, и пересадить укоренившееся растение практически невозможно. Так что выращивание их из черенков или семян укропа — гораздо лучший вариант для этого многогранного растения!

Сегодня мы подробно рассмотрим, как получить качественные черенки, как за ними ухаживать, и ответим на общие вопросы.

Приступим, чтобы вы увидели, как легко вырастить укроп из черенков!

Как вырастить укроп из черенков

Выращивание здорового и продуктивного укропа начинается с получения жизнеспособных черенков и правильного ухода за ними.

Но это не так сложно, как кажется!

Давайте разберем процесс шаг за шагом.

Инструменты и расходные материалы

• Здоровый укроп — всегда лучше начинать с сильного!
• Прозрачный сосуд для воды — стакан для питья или пустая банка отлично подойдет
• Острые садовые ножницы
• Солнечный подоконник или место на крыльце

Когда брать черенки

Весна или начало лета — лучшее время для обрезки черенков укропа.

Черенки укропа не любят сильную жару, поэтому лучше всего укоренить эти нежные растения и пересадить их до высокой летней жары в нижние зоны 6-10.

В более прохладных местах все же лучше укоренять черенки укропа в начале вегетационного периода, чтобы получить больше растений и, следовательно, больше укропа!

Где резать

Всегда берите черенки самого здорового и сильного растения укропа, какое только можете, и выбирайте ветку от основного стебля, у которой есть новые (е) ростки.

Убедитесь, что каждый отрезок имеет длину 4 дюйма или более . Это помогает получить более сильное новое растение, чем черенок от более старой или более короткой ветки.

Когда вы берете черенок, убедитесь, что оставлен не менее дюйма голого стебля ниже места соединения листьев (там, где новый стебель ответвляется от основного стебля).

Ваши черенки должны выглядеть так, как на фото:

Из каждого срезанного стебля вырастет одно новое растение укропа, поэтому срежьте более одного, особенно если вы любите укроп!

Кроме того, никогда не помешает срезать еще несколько, на случай, если некоторые из ваших черенков укропа не срежут.

Приготовление стрижки к корням

Когда у вас есть черенки, поместите отдельные стебли в их собственный стакан или банку. Положите черенок на солнечный подоконник или в защищенное место на улице, например, на крытую веранду.

Меняйте воду примерно каждые четыре дня или когда она начинает выглядеть мутной или обесцвеченной.

Проверяйте состояние стрижки каждый день. Следите за признаками того, что рубка не растет:

• Обвисшие листья
• Обесцвечивание листьев (обычно коричневые или желтоватые оттенки)
• Отсутствие развития корней на месте среза
• Неприятный запах

Если черенок не поднимается после подмены воды, вероятно, вы кончили придется выбросить.

Сколько времени до образования новых корней?

У черенков укропа не нужно много времени, чтобы прорасти в воде, обычно около , самое большее две-три недели . Вы даже можете увидеть, как новые корни начинают расти примерно через четыре или пять дней !

Используя прозрачный стакан воды, можно легко (и весело!) Наблюдать, как черенки укропа прорастают в воде белыми тонкими корнями. Это был бы забавный и простой способ заинтересовать маленьких детей растениями и наукой!

Когда сажать черенки в почву

Ваши черенки укропа будут готовы к посадке в почву, когда в вашем стакане с водой появится корневая система длиной не менее пары дюймов с небольшими ветвлениями.

Теперь вы готовы перейти к следующему этапу выращивания укропа из черенков: пересадке в постоянный дом.

Уход за новым укропом

Ваша работа еще не окончена, но вы на шаг ближе к свежему, восхитительному укропу!

Выполните следующие действия, чтобы помочь вашему новому укропу процветать и давать хороший урожай.

Выбор подходящего дома

Как только черенки укропа начнут расти, вы можете сажать их в горшки или в землю.В любом случае они будут расти и размножаться, чтобы дать вам много черенков укропа для рецептов и маринования.

Учитывайте свой сад, почву и количество солнечного света, а также то, какие горшки у вас под рукой для выращивания укропа.

Выберите метод, который лучше всего подходит для вас и вашего дома. Если у вас достаточно здоровых черенков укропа, вы можете сделать и то, и другое!

Имейте в виду, что укроп дает длинный стержневой корень, поэтому вам понадобится довольно большой горшок, если вы хотите выращивать укроп в контейнере.Найдите горшок глубиной не менее 12 дюймов.

Этот горшок от Блума имеет диаметр 16 дюймов и высоту 13,66 дюйма, так что он имеет нужную глубину.

Чтобы вырастить укроп в горшке:

• Используйте качественную почвенную смесь для подкормки растений укропа по мере их роста. Эта органическая формула — наше предложение.
• Обеспечьте надлежащий дренаж во избежание застоя воды. Всегда следите за тем, чтобы в любом выбранном вами горшке было хотя бы одно дренажное отверстие, а лучше два или три.
• Закройте все отверстия на дне горшков камнем или сеткой для почвы, чтобы предотвратить потерю почвы.
• Используйте блюдце для растений, чтобы слить лишнюю воду, если вы выращиваете укроп в помещении.

Чтобы посадить укроп в землю:

• Обработайте почву садовой вилкой или культиватором и удалите все крупные камни.
• Если у вас глинистая почва, ее тщательно замочите, чтобы смягчить, и при желании добавьте компост для улучшения дренажа.
• Создайте слой мульчи вокруг основания укропа.
• Если вы сажаете черенки укропа в огороде, избегайте сажать их рядом с морковью или фенхелем, чтобы предотвратить гибридизацию или замедление роста овощных растений.
• Как только черенки укропа достигнут определенной высоты, вам может потребоваться поставить растения на столб, чтобы они оставались в вертикальном положении.

Процесс посадки

Сделайте небольшую ямку в горшке или земле и поместите укроп. Засыпьте корни землей и аккуратно утрамбуйте вокруг стебля.

Не сажайте черенок более чем на дюймов под почвой , чтобы предотвратить ослабление основного стебля и замедление роста ваших новых растений укропа.

Хорошенько попейте недавно посаженный укроп. Поливайте до тех пор, пока почва не станет полностью влажной, но не допускайте замачивания до уровня стоячей воды.

Потребности в поливе

После того, как вы пересадили черенки укропа, их нужно поливать не реже одного раза в день, пока не появится новый росток.

Тем не менее, всегда проверяйте влажность почвы и не допускайте застоя воды, так как это замедлит рост пересаженных растений укропа.

Требования к солнечному свету

Укропу для роста требуется солнце, и ваши новые саженцы не станут исключением.

Если вы выращиваете горшечный укроп в помещении, выберите самое солнечное место. Имейте в виду, что для укропа вам понадобится очень большая кастрюля, поэтому подоконник, скорее всего, не подойдет.

Если у вас есть патио, терраса или крыльцо, это может быть идеальным местом для выращивания укропа в горшке.

Снаружи в саду убедитесь, что ваши трансплантаты находятся в месте, свободном от солнечных лучей. Сюда входят любые деревья или кусты, которые могут блокировать попадание солнца на ваши саженцы укропа.

Уровни влажности

Укроп довольно легок в употреблении, и его не особо беспокоит окружающая влажность.

Но влажность воздуха может повлиять на количество воды, необходимое для новых саженцев укропа. Например: высокая влажность означает меньший полив, а низкая влажность означает больше полива.

Всегда проверяйте влажность почвы с помощью кончика пальца, чтобы убедиться, что к вашей коже прилипает всего пара крошек почвы для оптимального увлажнения.

Обрезка укропа

Черенки укропа после укоренения будут расти довольно быстро, но в обрезке обычно нет необходимости, если только растения не станут слишком высокими.

Если вы чувствуете потребность в обрезке, подрежьте ее сверху, чтобы стимулировать более полный рост стебля укропа.

Удобрения для почвы

Черенки укропа не требуют особого ухода за почвой — они совсем не привередливы!

Удобряете вы или нет, зависит от вашей почвы. При необходимости вы можете проверить почву и обработать ее в соответствии с этими результатами.

Правильный сбор урожая

Есть правильные и неправильные способы уборки укропа, а неправильные методы могут оставить вас с мертвым укропом.

Посетите нашу статью о сборе урожая укропа, чтобы получить всю информацию, необходимую для успешного сбора урожая укропа.

Польза укропа для здоровья

Прекрасного аромата укропа более чем достаточно, чтобы он занял место в вашем саду с травами.

Но, помимо пикантного вкуса, укроп также может похвастаться множеством полезных для здоровья свойств, которые делают его отличным дополнением к здоровой диете:

Высокое содержание флавоноидов

Исследование, проведенное в 2017 году, показывает, что многие травы, в том числе укроп, содержат высокие концентрации флавоноидов, одного из антиоксидантов.

Антиоксиданты могут помочь нейтрализовать свободные радикалы — соединения в наших клетках, которые могут привести к раку или другим проблемам.

Содержит множество витаминов и минералов

Согласно Healthline, укроп содержит витамины, в том числе:

• Витамин C
• Витамин A
• Марганец
• Фолат
• Железо

Витамины в укропе, особенно при добавлении в другие здоровые продукты, имеют решающее значение для здоровой иммунной системы, что важно для предотвращения инфекций и болезней.

может помочь снизить риск некоторых заболеваний

WebMD утверждает, что укроп может помочь в лечении, а также в профилактике определенных заболеваний и состояний, включая следующие:

• Диабет 2 типа
• Болезнь сердца
• Инсульт

Высокое содержание флавоноидов в укропе в основном объясняет его способность снижать риск сердечных заболеваний и инсульта.

Кроме того, ученые считают, что укроп может способствовать снижению холестерина ЛПНП (липопротеинов низкой плотности), но для подтверждения этого необходимы дополнительные исследования.

СВЯЗАННЫЙ: Ищете более здоровые травы для посадки в вашем саду? Тайский базилик — еще один вкусный, питательный и красивый выбор!

Часто задаваемые вопросы о выращивании укропа из черенков

Последние мысли

Укроп широко используется в саду и дома. Если вам нравится запах укропа, готовить с укропом, мариновать овощи и создавать соусы из черенков укропа, сейчас самое время начать.

Почему бы и нет с пользой для здоровья и простотой выращивания и использования? Сделайте черенки укропа и начните их сажать сегодня же!

Вы когда-нибудь выращивали зелень из черенков? Есть ли у вас какие-нибудь советы?

Дайте нам знать в комментариях!

Как выращивать укроп — Земля, еда и огонь

Как и другие кулинарные травы, укроп нетрудно вырастить в домашних условиях, если сначала провести небольшое исследование.Как и чеснок , и петрушка , , укроп можно использовать для приправы и украшения самых разных блюд, и, несмотря на нежный вид, он удивительно вынослив.

Двухлетнее растение, обычно выращиваемое как однолетнее, укроп — солнечно-любящее растение, которое самоосаждается, если его оставить в диком виде. Если укроп предоставлен самому себе, он может легко начать обгонять другие растения. Хотя это не так агрессивно, как мята, рекомендуется регулярно проверять участок с укропом и пропалывать все растения, если вы заметили, что он разрастается.

Этот пост содержит партнерские ссылки, за которые мы можем получить компенсацию, если покупка будет сделана по предоставленным ссылкам. Для получения дополнительной информации, пожалуйста, ознакомьтесь с нашим партнерским раскрытием .

Сорта укропа

Укроп, входящий в семейство растений Apiaceae (сельдерей и морковь), чаще всего используется в качестве кулинарной травы. Его листья и семена можно использовать в свежем или сушеном виде. Даже его маленькие желтые цветочки можно использовать для украшения салатов и маринованных овощей.

Выращивали несколько различных разновидностей укропа, как карликовых, так и мамонтовых размеров. Как следует из названия, отдельные сорта либо маленькие и компактные, отлично подходят для выращивания в контейнерах, либо более крупные и очень похожие на папоротники.

Нажмите на сорт семян ниже, чтобы приобрести его на True Leaf Market.

• Букет Укроп — Самый распространенный садовый сорт, используемый на кухнях, Букет Укроп легко выращивать с большими семенными головками.Свежие семена отлично подходят для маринования. Вырастает на 2–3 фута в высоту.
• Fernleaf Dill — Карликовый сорт, идеально подходящий для выращивания в контейнерах или в помещении высотой от 12 до 18 дюймов.
• Long Island Mammoth Dil l– Вырастая до 6 футов в идеальных условиях, укроп мамонта ценится за его энергичный рост. Большие семенные кочаны отлично подходят для маринования, а свежие листья отлично подходят как в свежем, так и в сушеном виде.

Другие популярные сорта, такие как Duket и Superduket , были выведены так, чтобы быть устойчивыми к болтам, иметь более высокое содержание эфирного масла и выращивать гроздья на листьях, что упрощает сбор урожая.

Как сажать и выращивать укроп

Укроп, который чаще всего выращивают как однолетнее растение, лучше всего выращивать из семян, чтобы свести к минимуму повреждение его длинного стержневого корня. Хотя укроп можно выращивать в горшках, а затем пересаживать, я бы посоветовал посеять семена укропа прямо в саду ранней весной.

Поскольку укроп плохо переносит заморозки, обязательно проверяйте даты заморозков и не сейте семена укропа более чем за 2 недели до предполагаемых заморозков.

Чтобы посадить укроп из семян , высейте семена прямо в хорошо дренированную подготовленную садовую почву, на глубине 1/4 дюйма, и примерно на расстоянии 1 дюйма друг от друга, .Выберите место, защищенное от сильных ветров, но получающее минимум 6-8 часов солнечного света в день. Меньшее значение приведет к снижению урожайности укропа.

При посадке укропа для маринования огурцов сеять семена укропа следует каждые несколько недель, чтобы обеспечить непрерывный урожай.

Укроп имеет тенденцию к побегам (цветение и прорастание семян) в жаркую погоду, поэтому рекомендуется избегать выращивания укропа в середине лета.

Уход за укропом и сбор урожая

Как только семена укропа прорастут, поливайте укроп регулярно, по крайней мере, один раз в неделю, чтобы почва оставалась влажной. Удобряйте укроп в начале вегетационного периода, а затем снова, когда растения достигают 8 дюймов в высоту, сбалансированным удобрением 10-10-10.

Укроп считается одним из самых простых в выращивании растений. Однако, как и в случае с любым другим растением, хорошо иметь возможность высадить и решить любые проблемы, которые могут возникнуть при выращивании укропа . Пожелтевшие растения, болты или заросший укропом могут быть признаками основной проблемы

Заготовка Укропа

Вы можете начать сбор листьев в любое время после того, как растения начнут активно расти и станут густыми.

У укропа со временем вырастет большой стебель с множеством маленьких желтых цветков. Семена можно собирать, когда они начнут темнеть и начнут опадать.

Для сбора семян срежьте растение у основания и повесьте его вверх дном, накинув бумажный пакет на головку цветка. Мешок улавливает семена по мере их падения. Семена укропа можно использовать в кулинарии свежими или сушеными, либо хранить и высаживать в следующем году.

Укроп консервированный

Конечно, укроп (как семена, так и листья) лучше всего использовать свежим из сада, но есть несколько способов продлить срок хранения укропа.

Укроп сушка

Как листья, так и семена можно сушить, чтобы продлить срок их хранения и повысить их доступность в течение года. Перед сушкой свежих листьев укропа всегда мойте укроп под чистой проточной водой, а затем тщательно вытрите чистой тканью. Это удалит любую грязь и насекомых, которые могут скрываться в маленьких листьях и веточках.

Чтобы высушить свежие листья укропа , просто повесьте срезанные ветки укропа вверх дном в темном прохладном месте, пока листья не станут сухими и ломкими.Хранить в герметичном контейнере. Вы также можете использовать электрический дегидратор, чтобы быстрее высушить укроп.

Чтобы высушить семена укропа , соберите семена в бумажный пакет, как указано в разделе «сбор урожая; раздел этого сообщения, а затем дайте семенам высохнуть на воздухе, пока они не станут темно-коричневыми.

Укроп морозильный

Укроп лучше всего заморозить как можно скорее после сбора урожая. Осторожно промойте укроп пресной водой, а затем промокните насухо чистой тканью. Встряхните укроп, чтобы удалить оставшиеся капли воды.Выложите промытые веточки укропа на противень и поставьте их в морозильную камеру. Замороженный укроп храните в пакете с застежкой-молнией или в другом герметичном контейнере, пригодном для заморозки.

Хранение свежего укропа

Свежего урожая укропа хватит на 3-4 дня, если его завернуть и поставить в холодильник. Мне нравится использовать восковые обертки с пчелами, чтобы мои травы оставались свежими, и я считаю, что они работают намного лучше, чем полиэтиленовая пленка!

Свежесрезанные листья укропа можно также держать в стакане с водой на подоконнике.При таком хранении укроп прослужит одну-две недели, если вы регулярно меняете воду.

Использование укропа на кухне

Обычно используется для приправки рыбных, яичных и овощных блюд (как и чеснок , и петрушка , ), укроп чаще всего ассоциируется с маринованными огурцами.

Семена укропа, безусловно, отлично подходят для маринования любых овощей, но их можно использовать и в других целях. Измельченные и используемые в растирании специй или добавленные в салаты, семена укропа могут добавить свежести любому рецепту.

Используйте свежие или сушеные листья для украшения супов, салатов или блюд из яиц. Мой немецкий салат из огурцов , просто не был бы таким без свежего нарезанного укропа, и я также использую укроп в пасте из сливочного сыра для этих копченых яиц лосося Бенедикт ,.

Как вы любите использовать укроп на кухне?

Хотите выращивать больше трав?

Вы нашли это руководство полезным ?? Прокомментируйте и оцените его ниже, а затем отметьте меня в Facebook и Instagram: @earthfoodandfire.Для получения дополнительных советов по садоводству своими руками и рецептов с нуля подписывайтесь на меня в Instagram и Pinterest

Как вырастить укроп -Выращивание укропа -Садовый укроп -Укроп-растение-садовый укроп

Большинство садоводов думают об укропе ( Anethum graveolens ) как о траве в соленых огурцах, но укроп — это гораздо больше. Это простое в выращивании однолетнее растение имеет листья папоротника (к сожалению, его называют укропом) и плоские грозди желтых цветов. Если дать цветам созреть, то можно собрать семена укропа в

.

конец лета.Помимо использования укропа в соленых огурцах и бобах, я также люблю его в картофельном салате, яичном салате, хлебе, супах, а также в различных соусах и спредах. Я даже срезаю и использую укроп в цветочных композициях в помещении. Они создают ощущение воздушности.

Укроп играет важную роль в саду, помимо того, что он является пищей для нас. Полезные насекомые любят цветы, и мне нравится давать семена некоторых растений, даже если я не использую семена укропа, чтобы привлечь насекомых, которые нападут на некоторых из моих насекомых-вредителей. Кроме того, листья укропа являются излюбленным источником пищи для гусениц черной бабочки-парусника.Посадите немного больше, чтобы поделиться с этим прекрасным существом.

Когда сажать

Укроп любит расти в прохладную погоду, сеять семена или сажать рассаду весной, когда опасность заморозков миновала. В нашем регионе это обычно май. Вы также можете посадить в конце августа для осеннего урожая.

Где сажать

Укроп лучше всего растет на ярком солнце на хорошо дренированной плодородной почве. Поскольку стебли укропа полые и могут вырасти до 3 футов в высоту, сажайте там, где они будут защищены от разрушительных ветров.Сажайте и более короткие сорта в контейнерах.

Как сажать

Перед посадкой внесите в почву компост. Сейте семена на расстоянии 1 дюйма друг от друга рядами на расстоянии 2 фута друг от друга. Как только растения достигают 2 дюймов в высоту, тонкие саженцы должны находиться на расстоянии 12 дюймов друг от друга. Растения, которые не прореживаются должным образом, быстрее растут (дают стебель цветка). Используйте разбавители в салатах. Сажайте небольшие участки укропа каждые 2 недели до середины лета, чтобы в конце лета и осенью получать непрерывный урожай листьев и семян.

Уход и техническое обслуживание

Укроп быстро растет, поэтому держите растения хорошо поливаемыми и пропаленными.Если у вас плодородная почва, добавлять удобрения не нужно. Если вы хотите больше листьев укропа, прищипывайте цветоносы по мере их образования. Чтобы получить семена укропа, дайте некоторым растениям зацвести.

Укроп также легко сеет самосев. Если вы не хотите, чтобы этим летом и в следующем году в этом районе росли детеныши укропа, отщипните цветы до того, как они созреют. Личинки бабочки-парусника очень любят питаться укропом. Соберите их вручную, если они возьмут верх, в противном случае поделитесь с ними, и вы будете вознаграждены красивыми бабочками в своем саду.

Урожай

Обрезайте листья по мере необходимости примерно через месяц после посадки. Собирайте листья и цветы для маринования. Вам придется подождать еще 6-8 недель, пока семена созреют. Чтобы собрать семена укропа, срежьте стебель на 4 дюйма ниже цветка после того, как цветы прорастут, но до того, как семена укропа упадут на землю. Поместите головки вверх ногами в бумажный пакет и повесьте в теплом и проветриваемом месте, пока семена не упадут в пакет естественным образом.

Дополнительная информация

‘Fernleaf’ — более короткий сорт с медленным сращиванием, который хорошо подходит, если вы выращиваете укроп для получения листьев.«Супердукат» — это сорт с высоким содержанием масла и вкусом. «Букет» — раннеспелый сорт с крупными цветками диаметром 6 дюймов.

Исключено из книги Северо-восточного овощеводства и фруктового садоводства.

Как выращивать укроп в тропиках

Узнайте, как выращивать укроп в тропиках. В теплом тропическом климате вам потребуется другой подход к выращиванию этой травы. Также возможно выращивание укропа в контейнерах, о чем говорится в этом обучающем руководстве.

Укроп — это ароматное однолетнее растение, которое выращивают для использования в различных кухнях.Это дикое растение, привлекающее бабочек, пчел и других полезных насекомых.

Сложность — Легкая

pH почвы — от слабокислой до нейтральной

Научное название — — Anethum graveolens

---

Привычка к выращиванию

Укроп — прямостоячее растение, достигающее 75 см в высоту. Он имеет несколько голубовато-зеленых оттенков, ароматные мелко нарезанные листья и зонтичные цветы горчичного цвета. Укроп хорошо растет на грядках и грядках.Также возможно выращивание укропа в горшках и в помещении.

Укроп можно выращивать в любое время при температуре около 10–27 ° C. В более холодном климате его выращивают весной, летом и до осени в теплых умеренных зонах. Но если вы живете в тропиках, выращивайте укроп осенью и зимой.

Узнайте все о выращивании укропа в контейнерах здесь!

---

Посадка укропа

Сейте семена на глубину 1/4 дюйма на ярком пятне, падающем на утреннее солнце. Следует отметить, что укроп терпеть не может пересаживаться позже, поэтому убедитесь, что вы сеете семена именно в том месте или в контейнере, куда вы хотели бы их посадить.Семена прорастут через 7 — 21 день. Когда саженцы достигают 2 — 3 дюймов в высоту, прорежьте их на расстоянии 10 дюймов друг от друга.

---

Выращивание укропа в контейнерах

Укроп может вырасти до 3 футов в высоту. В отличие от других трав, у него длинный стержневой корень, поэтому для него нужен глубокий горшок. Выберите контейнер глубиной не менее 12 дюймов с достаточным дренажем. В одном контейнере можно вырастить 2-3 растения вместе.

Расположение

Укропу, чтобы расти здоровым и пышным, необходим средиземноморский климат.Предпочитает полное солнце. Также нужно защитить растение от экстремальных тропических условий, только тогда вы сможете успешно его выращивать. Будь то в горшках на балконе, патио или террасе или в саду, следите за тем, чтобы растение оставалось в менее ветреном месте, то есть в солнечном. Держите растение в полуденной тени, если повышается температура.

Полив

Укроп хорошо переносит засуху, и его вкус усиливается, если ему дать немного «пить». Но в тропиках почва должна быть относительно влажной.Ни в коем случае не допускайте чрезмерного полива.

Также читайте: Как сделать балкон с травами в саду

Почва

Может переносить плохую почву, но в плодородном субстрате образуется укроп с богатым вкусом. При необходимости поправьте почву, смешав большое количество выдержанного навоза или компоста с песком.

Удобрение

Обычно укроп не требует частого внесения удобрений, но для стимулирования роста растений можно слегка подкормить 5-10-5 удобрений. Если вы выращиваете укроп в контейнерах, удобряйте растение каждый месяц жидким удобрением половинной концентрации.

Мульчирование

Покройте растение 2-дюймовым слоем органической мульчи, как только растения станут 4-дюймовыми в высоту. Мульчирование придает растениям устойчивость, подавляет рост сорняков и сохраняет почву влажной.

Прищипывание и обрезание

Прищипните растение, когда оно вырастет выше 6 дюймов, для более густого роста. Регулярно отщипывайте кончики. Не позволяйте растению цвести и посевать, если хотите более длительный период роста.

Урожай

Собирайте листья, когда растение достигает 6 дюймов в высоту.Как только укроп зацветет, листья на нем перестанут расти, поэтому, если вы хотите и дальше собирать листья, прищипывайте цветочные почки, когда они маленькие. Если вам нужны семена, не убирайте их. Чтобы собрать семена, срежьте семенные головки, как только они станут коричневыми.

Также читайте: Как вырастить базилик священный

Как выращивать и ухаживать за укропом

Укроп — это полезное и привлекательное однолетнее или двухлетнее растение, которое очень похоже на фенхель, хотя его аромат аниса / лакрицы более тонкий / нежный по сравнению с фенхелем.

Декоративные перистые листья укропа можно нарезать в супы и салаты, использовать для ароматизации риса, и они являются идеальным дополнением к рыбным блюдам, особенно к лососю и гравлаксу, и, конечно же, маринованию с корнишонами для приготовления маринованных огурцов.

Летом растения образуют брызги желтых цветов, семена также можно использовать в кулинарии. Выращивайте его в больших контейнерах или в середине грядок и бордюров, где его перистая листва образует привлекательную пленку для других растений.

Как вырастить укроп

Выращивание

Укропу нужно стоять на полном солнце. Лучше всего растет на плодородной, влажной, но хорошо дренированной почве. Выкопайте много органических веществ, таких как садовый компост, хорошо перепревший навоз или другой улучшитель почвы, особенно в очень хорошо дренированных песчаных почвах, чтобы удерживать влагу.

Сорта укропа

Хотя существует — это различных сортов, таких как «Букет» и «Дукат», в большинстве случаев продаются просто «семена укропа».

Укроп посевной

Семена укропа можно сеять в помещении с начала апреля по отдельности в лотках для ячеек или небольших горшках при температуре 20 ° C (68 ° F) или на открытом воздухе, где вы хотите, чтобы они росли с мая по июль. Выполняйте регулярные посевы для получения последовательного урожая и длительного периода сбора урожая.

Укроп при пересадке плохо растет, поэтому не пытайтесь выколоть молодые саженцы.

Постепенно акклиматизируйте комнатные посевные растения к условиям открытого грунта в течение 7–10 дней перед посадкой на открытом воздухе, когда исчезнет весь риск заморозков.

Тонкие саженцы или высаживать на расстоянии 30 см (12 дюймов) друг от друга.

Как ухаживать за укропом

Может потребоваться поддерживать почву во влажном состоянии путем регулярного полива, особенно во время продолжительных засушливых периодов летом, но не допускайте чрезмерного полива и не позволяйте растениям сидеть в очень влажной почве или компосте.

Подкармливайте, внося в почву гранулированный корм для растений при посеве или посадке. Жидкие корма в течение всего лета помогут увеличить количество листьев и сохранят влажность почвы.

В ветреных местах и ​​в садах растениям может потребоваться поддержка с помощью бамбуковых тростников или веток.

Удаление развивающихся цветочных головок продлит срок хранения и аромат листьев. Но сами семена также полезны и могут использоваться в кулинарии, особенно в качестве ингредиента в порошке карри.

Поскольку это двухлетнее растение, зимой растения отмирают до уровня земли. Когда это произойдет, приведите в порядок растения, обрезав стебли цветов и удалив мертвую и отмирающую листву. В зависимости от суровости зимы и того, насколько хорошо дренирована почва, они должны вернуться на второй год.Если нет, просто посейте еще!

Сбор урожая

Листья укропа можно собирать в любое время, когда они будут доступны, как только у растений появится минимум 4-5 листьев. Отщипните листья или срежьте их ножницами.

Регулярный сбор листьев поможет растениям давать много свежих листьев и задержать цветение. Их можно использовать в свежем или замороженном виде или сушить на зиму.

Для семян укропа: дайте цветам увядать и соберите урожай, когда семенные головки полностью созреют и семена станут коричневыми.Семена можно использовать в свежем или сушеном виде на зиму.

Сезон цветения	Лето
Сезон (сезоны) листвы	Весна, Лето, Осень
Солнечный свет	Полное солнце
Тип почвы	Мел, глина, суглинистый, песчаный
pH почвы	нейтральный
Влажность почвы	Влажный, но хорошо дренированный
Максимальная высота	90 см (3 фута)
Максимальный спред	30 см (12 дюймов)
Время достижения максимальной высоты	3-4 месяца

Как вырастить укроп | Руководство по выращиванию укропа

Руководство по уборке урожая
УБОРКА
Вы можете начать собирать листья, похожие на папоротник, примерно через 8 недель после посадки.Просто отщипните внешние листья у стебля. Они наиболее ароматны, когда цветочные головки открываются.

Разложите листья на ширме в прохладном темном месте, чтобы они высохли. Если заморозить высушенные листья в полиэтиленовых пакетах с выдавленным воздухом, они лучше сохранят свой аромат.

Чтобы собрать семена для маринования, срежьте семенные головки, когда они станут светло-коричневыми, высушите их в течение нескольких дней в бумажных пакетах с воздушными отверстиями по бокам, затем встряхните семена в пакете.Чтобы отделить семя от мякины, расстелите лист на траве, установите переносной вентилятор на один край листа, обращенный к центру, и поверните его на «низкий». Вылейте собранные семена перед ветром вентилятора, и он сдует легкую мякину, позволяя более тяжелым семенам скапливаться на листе ниже. Храните семена укропа, как сушеные листья.

ЭКОНОМИЯ СЕМЯН
Важно знать, как сохранить семена укропа, независимо от того, для чего вы планируете их использовать. Лучшие семена укропа получают из позднецветущих растений, которые обычно цветут в конце лета.Консервировать семена укропа невероятно просто, поэтому вы можете добавить их восхитительный аромат к еде, когда захотите. Есть несколько простых способов консервирования в домашних условиях, которые помогут сохранить укроп свежим на долгие годы.

Консервация банки
Если вы сохраняете семена укропа для аромата, держите их в рассольном уксусе и подождите, пока семена созреют и станут коричневыми. Это когда семена становятся наиболее ароматными, и чем дольше они остаются в уксусе, тем ароматнее они становятся.

Лучший способ хранения семян укропа — это поместить их в прозрачную герметичную банку. Банку следует заклеить лентой вокруг крышки и хранить в темном прохладном месте, например, в подвале. Их можно безопасно хранить в течение нескольких лет, но их следует периодически проверять, чтобы гарантировать герметичность.

Замораживание
Удерживая укроп прикрепленным к стеблю, промойте его в прохладной воде и дайте ему высохнуть на бумажном полотенце. Когда он высохнет, положите его в прозрачный пластиковый пакет для хранения и плотно закройте.Разрывы в уплотнении могут привести к обгореванию укропа в морозильной камере, из-за чего растение потеряет свежесть.

Сушка
Сушка укропа идеальна для людей, которые хотят использовать его в еде. Поместите укроп в прохладную воду, чтобы промыть его, а затем дайте ему высохнуть на бумажном полотенце. Поместите части растения, которые вы хотите сохранить (вы можете сохранить цветы и листья в дополнение к семенам) в пищевой осушитель. Следуя инструкциям по сушке трав, оставьте укроп в дегидраторе в течение отведенного времени, а затем храните его в герметичном пакете.

Растущий укроп — Garden.org

Составлено редакторами Национальной садоводческой ассоциации: соленья, заправка для салатов, морепродукты, картофель и огурцы: это лишь некоторые из партнеров укропа в кулинарных танцах, что делает его фаворитом в саду с травами. Его вкус никогда не бывает лучше, чем когда вы собираете его свежим в своем саду. Еще одна веская причина вырастить это изящное растение: зонтик нежных желто-зеленых цветов привлекает полезных насекомых, от ос, поедающих вредителей, до разноцветных бабочек. Посадка и уход

Укроп обыкновенный вырастает до 3 футов в высоту; Букетный укроп — это более мелкий сорт, который обычно дает меньше цветов и семян.Укроп дает сильный стержневой корень, как и его двоюродный брат морковь, и при пересадке он плохо себя чувствует. Вместо этого посейте семена прямо в саду. Растения прекрасно себя чувствуют в богатой рыхлой почве и на открытом солнце. Если вы надеетесь собрать семена во время травления, сажайте за 1-2 недели до последних весенних заморозков. На участках, которые получают менее 6 часов прямого солнечного света в день, выращивают коренастые сорта, такие как «Деликат» или «Фернолист».

Посейте семена глубиной 1/4 дюйма в рядах от 18 до 24 дюймов друг от друга или разбросайте по грядке площадью 2 фута и осторожно вбейте семена в почву.Растения должны всходить через 10-14 дней; позвольте им расти еще 10-14 дней, а затем прорежьте их до 12-18 дюймов друг от друга. Сделайте небольшие посевы с интервалом в несколько недель до середины лета, чтобы получить сезонный запас свежих листьев.

Если ваш сад находится в ветреном месте, поставьте высокие растения на столб, чтобы не повредить их ветром, или вырастите карликовые сорта. Если вы позволите нескольким растениям созреть и бросить семена, оставив участок нетронутым, всходы появятся в следующем вегетационном сезоне.

Укроп в приусадебных участках редко вызывает проблемы с вредителями или болезнями, но личинки черной бабочки-парусника зависят от укропа как источника пищи.Если они появятся в вашем саду, вы можете сосредоточить гусениц на нескольких растениях и получить двойную награду — укроп и бабочек!

Сбор урожая и хранение

Вы можете начать сбор листьев, похожих на папоротник, примерно через 8 недель после посадки. Просто отщипните внешние листья у стебля. Они наиболее ароматны, когда цветочные головки открываются.

Разложите листья на ширме в прохладном темном месте, чтобы они высохли.