Треугольной формы овощи: Какие овощи треугольной формы

Содержание

Какие овощи треугольной формы


Конспект занятия по теме «Овощи»

Конспект занятия по теме «Овощи»

Ход занятия:

1. Орг. момент: Ребята, сегодня утром по дороге в детский сад я встретила почтальона, который вручил мне письмо. Письмо пришло из деревни «Простоквашино». Давайте посмотрим, что пишет нам Дядя Фёдор.

«Дорогие ребята! Помогите, пожалуйста, Матроскину и Шарику собрать урожай в Простоквашино. Сам я помочь не могу, так как учусь в школе. Заранее благодарен, дядя Федор».

Поможем? Тогда отправляемся в Простоквашино выручать дядю Федора.

2. В огород пойдём,

Урожай соберём.

В огороде много гряд:

Есть и репа, и салат,

Тут и свекла, и горох.

А картофель разве плох?

Наш зеленый огород

Нас прокормит круглый год.

3. Вот и пришли мы в огород! А что растёт в огороде? (В огороде растут овощи)

А какие овощи вырастили Матроскин и Шарик вы догадаетесь по подсказкам:

• Круглый, красный, сочный, полезный, мягкий? (Помидор. )

• Овальный, зеленый, вкусный, шершавый, твердый? (Огурец.)

• Треугольная, оранжевая, твердая, вкусная, хрустящая? (Морковь.)

• Круглый, жгучий, твердый, витаминный? (Лук.)

• Круглая, бордовая, твердая, полезная? (Свекла.)

  • Овальная, жёлтая, твёрдая, сладкая? (репка)

  • Круглая, оранжевая, твёрдая, большая, вкусная? (тыква)

  • Овальный, фиолетовый, твёрдый, полезный? (баклажан)

4. А теперь предлагаю собрать урожай, а чтоб было веселей собирать, предлагаю овощи считать. А считать будем вот так: одна луковица, две луковицы…5 луковиц

5. Много овощей мы собрали. Все овощи разные по форме. (работа с карточками)

Давайте рассортируем их по форме. Овощи овальной формы положите на овальный поднос, круглой формы – на круглый поднос, а овощи треугольной формы на треугольный поднос.

Поменяйтесь листочками, проверьте всё ли правильно распределено.

6. Потрудились, теперь можно немного отдохнуть (Физ минутка)

В огород пойдём,

Урожай соберём.

Мы морковки натаскаем,

И картошки накопаем,

Срежем мы кочан капусты,

Круглый, сочный, очень вкусный,

Щавеля нарвём немножко

И вернёмся по дорожке.

7. Богатый урожай мы собрали. Овощи все разные по форме, цвету, вкусу. Давайте попробуем рассказать про овощи. А поможет нам в этом план-схема.

План рассказа:

1. Что это за предмет?

2. Где растет (сад, лес, огород)?

3. Какой овощ на вкус? Какой на ощупь?

4. Какой формы овощ?

5. Какого цвета овощ?

6. Что можно приготовить из овоща?

Послушайте мой рассказ, который я составила с помощью этой схемы-помощницы.

Это Свёкла. Свёкла это овощ. Свёкла растет в огороде. Свёкла это вкусный и сладкий овощ. На ощупь она твёрдая. Свёкла круглая, бардового цвета. Из свёклы можно приготовить салат, сварить борщ, свекольник.

А теперь попробуйте вы составить рассказ, например, про помидор. (огурец, морковь)

8. Ну что ж, вы хорошо потрудились, собрали богатый урожай овощей, помогли Матроскину и Шарику. А они в знак благодарности решили нам подарить целую корзинку овощей.

9. Итог. Что можно сказать об овощах? Они какие? (вкусные, полезные, витаминные) Зачем нужно их употреблять в пищу? (чтобы быть сильными и здоровыми). Вот из этих-то овощей мы сделаем вкусный полезный салат.


Откуда: из деревни Простоквашино

От кого: От Дяди Фёдора

Куда: Детский сад «Солнышко»

Кому: Детям группы «Пчёлки»

«Дорогие ребята!

Помогите, пожалуйста, Матроскину и Шарику собрать урожай в Простоквашино. Сам я помочь не могу, так как учусь в школе. Заранее благодарен, дядя Федор».

Поможем? Тогда отправляемся в Простоквашино выручать дядю Федора.

Круглый, красный, сочный, полезный, мягкий? (Помидор.)

Овальный, зеленый, вкусный, шершавый, твердый? (Огурец.)

Треугольная, оранжевая, твердая, вкусная, хрустящая? (Морковь.)

Круглый, жгучий, твердый, витаминный? (Лук.)

Круглая, бордовая, твердая, полезная? (Свекла.)

Овальная, жёлтая, твёрдая, сладкая? (репка)

Круглая, оранжевая, твёрдая, большая, вкусная? (тыква)

Овальный, фиолетовый, твёрдый, полезный? (баклажан)

infourok.

ru

Какие овощи треугольной формы — Сайт о даче

Посади однажды и наслаждайся всегда!

Многолетние овощи – это культуры, которые вы сажаете один раз и собирайте урожай год за годом – это редкость в садах Северной Америки.

За исключением спаржи, ревеня и артишока большинство садоводов даже не подозревают о вкусных, нетребовательных  и щедрых культурах, которые могут давать урожай, когда большинство однолетних растений только начинают расти.

Краткая история многолетних культур

Согласно справочнику «Многолетние овощи» Эрика Toensmeier, большинство североамериканских традиций садоводства и фермерства пришли из Европы, где вообще довольно мало многолетних культур, если не считать фрукты и орехи. В условиях холодного и непостоянного климата, евразийское сельское хозяйство сосредоточено вокруг животноводства, выращивания однолетних зерновых и зернобобовых культур. И первые европейские переселенцы в Северную Америку просто привезли с собой семена и методы возделывания культур, а также рабочий скот для работы в поле.

Однако на большинстве территорий умеренной и тропической климатических зон мира, включая большую часть Северной Америки, многолетние корнеплоды,  крахмалоносные культуры и фрукты были широко распространены, активно возделывались, подвергались селекционному отбору.

Эти многолетние культуры пользовались популярностью, вероятно потому, что требовали меньше ухода при выращивании, а другой причиной была нехватка крупного домашнего рабочего скота, поскольку только ручные орудия труда были доступны фермерам.

Но вне зависимости от того, почему были забыты эти прекрасные растения, мы не должны игнорировать эти полезные и урожайные культуры и дальше. Многолетние овощи должны быть гораздо более широко распространены, особенно по сравнению с однолетними культурами, поскольку они более питательны, просты в уходе и экологически более выгодны, а также менее зависимы от воды и других внешних факторов.

Преимущества многолетних овощей

Многолетние овощи неприхотливы. Представьте себе овощи, которые требуют ухода не больше, чем цветы или кустарники – никакой ежегодной перекопки грядок и посева. Они процветают и приносят обильные и питательные плоды вне зависимости от сезона. Однажды посаженное в нужном месте и климате, многолетнее растение практически не поддается разрушению, даже если за ним не ухаживать. Укоренившиеся многолетние культуры часто гораздо более устойчивы к болезням, вредителям, засухам и воздействию сорняков.

Фактически, некоторые многолетники настолько хорошо растут сами по себе, что в качестве ухода требуется только вовремя и часто собирать урожай, чтобы предотвратить самосев. Простота выращивания и обильный урожай – вот основные причины, чтобы начать их выращивать.

Многолетние культуры удлиняют срок сбора урожая.

Вегетационный сезон мноноголетних овощей часто отличается от периода вегетации однолетников, что способствует увеличению количества пищи, которую вы собираете из собственного сада, на протяжении года.  Пока вы высаживаете рассаду однолетних овощей в свой огород или пережидаете летнюю жару, многие многолетники уже выросли и готовы давать урожай

Многолетние овощи могут выполнять в саду разнообразные функции.

Многие многолетники, помимо прочего, прекрасные, декоративные растениями, которые, помимо прочего, могут украсить ваш ландшафт. Многолетние могут служить изгородью, выполнять функции почвопокровных или предохранять склоны от эрозии. Другие многолетние овощи могут служить удобрением для самих себя и других растений, обогащая почву азотом. Некоторые могут обеспечивать среду обитания для полезных насекомых и опылителей, в то время как другие могут виться по решетке, создавая тень для других культур.

Многолетние овощи помогают структурировать почву

Многолетние культуры просто изумительны для почвы. Поскольку они не требуют ежегодной перекопки, многолетние помогают создавать благоприятные условия для здоровых и целостных почвенных пищевых цепочек, включая обеспечение среды обитания для огромного количества животных, грибов и других важных почвенных микроорганизмов.

Если многолетники хорошо мульчировать, то они способствуют улучшению структуры почвы, увеличивается содержание органического вещества, пористость и способностьпочвы к влагоудержанию.

Возделывание многолетних овощей структурирует почву так, как задумала природа, позволяя растениям естественным образом накапливать все большее и большее количество органического вещества почвы, путем медленного и последовательного разложения их листьев и корней. По мере развития, они также помогают формировать верхний почвенный слой и связывать атмосферный углерод.

Недостатки многолетних овощей:

— Некоторые многолетние овощи медленно развиваются и может потребоваться несколько лет, прежде чем они начнут давать хороший урожай (спаржа – наилучший пример этого)

— Как и многие однолетние, некоторые многолетние растения на зелень становятся горькими после цветения, поэтому они пригодны к использования только в начале сезона.

— Некоторые многолетники имеют сильный запах, который может кому-то не понравится.

— Некоторые многолетники настолько нетребовательны, что могут быстро стать сорняками и заполонить ваш сад, или  «сбежать» и обосноваться на соседском огороде (Лилейники – хороший пример этого)

— Нужно тщательно подходить к выбору постоянного места для посадки многолетников в вашем саду. Как следует разделяйте посадки многолетников и однолетников

— С многолетниками могут возникнуть специфические проблемы при борьбе с болезнями и вредителями, поскольку вы не сможете применять севооброт для минимизации проблем. Если многолетнее растение чем-то однажды заболело, то зачастую от болезни избавится практически невозможно, и придется удалять растение.

Многолетние, выращиваемые в качестве однолетних.

Некоторые многолетние культуры выращиваются как однолетние, потому что в этом случае за ними легче ухаживать. Например, картофель технически является многолетником, но мы выращиваем его как однолетнее, потому что проблемы связанные с вредителями и болезнями вынуждают нас часто производить смену культур (севооборот). С другой стороны, некоторые растения, которые мы выращиваем как однолетние, можно с успехом возделывать и как многолетники, например, капусту.

Выращивание многолетних овощей.

Один из вариантов внедрения многолетних овощей в ваш сад – расширить площадь уже существующего огорода. Просто вскопайте дополнительно метр-полтора  и посадите по границе многолетники.

Или, если у вас уже есть декоративная изгородь из кустарника, рассмотрите вопрос о включении в ее состав таких многолетних овощей, как свекла мангольд или щавель. Многие многолетние имеют привлекательные листья или цветы, способные украсить сад.

Вы также можете освоить в настоящее время не использующиеся пространства, подбирая соответствующие условия для многолетников. Существуют такие многолетние овощи как, например,  лук-порей, который замечательно будет расти в тенистом, влажном или прохладном месте, где обычно вырастить овощи не представляется возможным.

Если вы уже выращиваете многолетние овощи и хотите поднять свой сад или участок на новый уровень, обратите внимание на Пермакультуру.

Имитируя природные экосистемы, этот подход способствует наилучшему взаимодействию между растениями, почвой, насекомыми и микроорганизмами. В проектах пермакультуры съедобные овощи, зелень, плодовые кустарники и лианы растут как подлесок фруктовых и ореховых деревьев второго яруса. Эту технологию иногда еще называют «ярусностью».

Ярусы нужно формировать в течение пары лет. В первый год посадите фруктовые деревья как сторожевую заставу вашей собственности. В этот же год и следующие несколько лет используйте листовую мульчу для подготовки посадочной зоны под деревьями для растений подлеска. Листовым перегноем мульчируют саженцы в радиусе 0,5-1 м в первый год и соответственно увеличивают радиус мульчирования по мере роста дерева. На второй год вы можете начинать сажать многолетние овощи, ягодные кустарники и виноград на замульчированные вокруг дерева пространства.

Существует немало многолетних культур известных и любимых садоводами всего мира, в том числе вот эти десять общеизвестных:

— черника, брусника и другие ягодные кустарнички

— спаржа

— ревень

— капуста (обычно выращивается как однолетнее)

— чеснок (обычно выращивается как однолетнее)

— итальянский цикорий радиккьо (обычно выращивается как однолетнее)

— щавель

— хрен

—  артишок

— любисток

— кресс-салат

Но на самом деле существуют еще сотни видов многолетних фруктов и овощей, которые могут расти в умеренных и теплых климатических зонах, в которых находится Северная Америка.

Книга «Многолетние овощи» Эрика Тоенсмейера (Eric Toensmeier)  — бесспорно Библия по этому вопросу. В этой книге описаны более ста многолетних культур, которые вы можете вырастить у себя дома. Вы будете восхищены и вдохновитесь на то, чтобы пробовать что-то новое в своем саду каждую весну! Для каждого растения в этом справочнике есть карты с ареалом распространения, цветные фотографии, климатическая и историческая информация, полная инструкция о том, как выращивать, ухаживать и собирать урожай, и даже рецепты и идеи новых блюд.

Многолетние овощи станут прекрасным дополнением однолетних в саду. Вот десять очень вкусных, простых в выращивании многолетних овощей о которых вы, возможно, не слышали до этого.

Мы выбрали эти из множества многолетних овощей, описанных в книге «Многолетние овощи», обращая внимание на такие критерии, как вкус, простота возделывания и приготовления,  и широкий климатический диапазон.

Некоторые из этих многолетников встречаются в естественной природе во многих частях Северной Америки, но поскольку их слишком интенсивно собирают или они растут в хрупких ландшафтах, лучше и надежнее выращивать их на клочке земли около своего дома. Так же вы можете сажать специальные выведенные сорта (культивары) этих диких съедобных растений, отобранные по таким признакам, как вкус и приспособленность к условиям сада. Ни один серьезный садовник или землевладелец,  задумывающийся о том,  чтобы выращивать свою еду, не обойдется без многолетников на своем огороде.

1. Египетский или многоярусный лук.(Allium cepa var. Viviparum)

Некоторые виды лука такие, как озимый зеленый лук или египетский лук, продолжают приносить урожай, даже если часть его уже собрали. Египетский лук  образует поздним летом маленькие воздушные луковички на верхушке побегов. Вы можете использовать эти миниатюрные луковички сами по себе или можете посадить их осенью, чтобы у вас выросло еще больше египетского лука. Для зон 4-8.

2. Лилейники (Hemerocallis spp.)

Как говорят садоводы, лилейники процеветают, если за ними не ухаживать. Настолько, что они натурализовались по всем Соединенным Штатам. В то время как в Северной Америке они выращиваются преимущественно как декоративные растения, в Азии их растят как овощную культуру, ежедневно собирают их многочисленные бутоны и используют их как зеленые бобы. Цветы добавляют в салаты, запекают в кляре или жарят. Для зон 2-10.

3. Марь цельнолистная (Chenopodium bonus-henricus)

Марь цельнолистная – традиционный европейский овощ, известный благодаря вкусным побегам, листьям и бутонам. Этот родственник шпината растет в солнечных или частично затененных местах на влажной, хорошо дренируемой почве. Собирают нежные побеги весной. Морозоустойчив до зоны 3.

4. Американский земляной орех (Apios Americana) .

Родом из восточной части Северной Америки, земляной орех– азотфиксирующее растение, шестифутовая лоза несет на себе клубни с высоким содержанием белка, на вкус похожий на картофель с ароматом ореха. Лоза земляного ореха растет рядом с кустарниками, которые служат опорой. Растет во влажных местах, предпочитает солнце или полутень. Морозоустойчив до зоны 3.

5. Топинамбур (Helianthus tuberosus).

Принадлежит к тому же семейству, что и подсолнечник. Топинамбур  выращивается ради его подземных клубней. Их можно есть сырыми или готовить как картофель. Их очаровательные желтые цветы привлекут полезных насекомых в ваш сад. Топинамбур сильнорастущее растение, распространяется с помощью подземных корней и может создать трудности при искоренении. Некоторые садоводы считают их агрессивными. Зона 4-6.

6. Папоротник-страусник. (Matteuccia struthiopteris).

Многие садоводы выращивают папоротник из-за его высокой декоративности, не понимая, что его можно выращивать ради вкуснейших, ранневесенних побегов папоротника, которые являются желанной деликатесом в элитных ресторанах по всей стране. Они любят прохладные, тенистые места и очень выносливы. Для зон 2-8.

7. Черемша или дикий лук (Allium tricoccum) .

Черемша родственник лука, растет в диком виде в лиственных лесах, восточнее Миссиссиппи, появляется каждую весну. Это местный деликатес, который многие люди собирают в лесу (в дикой природе). А не проще ли вырастить ее у себя на огороде? И листья, и луковицы –съедобны. Растет на границе тени во влажных суглинках или под деревьями. Морозоусточива до зоны 4.

8. Красная фасоль (Phaseolus coccineus) .

Красную фасоль обычно выращивают в качестве украшения в большинстве садов но она также съедобна и питательна, как зеленые бобы и как сухие бобы. Цветы, молодые листья и клубни также съедобны, если их приготовить. Известно, что растения красной фасоли могут расти на одном месте более 20 лет, практически завоевывая власть в саду. Морозостойкость до зоны 4.

9. Катран приморский (Crambe maritime).

Иногда выращивается как декоративное растение, благодаря своим серо-голубым листьям и белым цветам на кусте до одного метра. Побеги, молодые листья и цветы также съедобны. Морозоустойчив до зоны 4.

10. Щавель.

Многолетняя трава с листьями, имеющими терпко-лимонный вкус. Листья используются для приготовления супов, рагу, салатов и соусов. Выращиваются два вида щавеля – щавель обыкновенный Rumex acetosa и французский щавель Rumex scutatus. Это родственники ревеня и листья содержат небольшое количество  щавелевой кислоты, которая не принесет вреда, поскольку содержится в небольших количествах (если, конечно, у вас нет аллергии на оксалаты). Наилучший вкус у листьев щавеля ранней весной, а с наступлением теплой погоды он становится горьким.  Щавель – деликатес, который с трудом можно найти в магазинах, потому что он быстра вянет после того, как его сорвали. Садовый щавель морозоустойчив до зоны 5 , французский щавель – до зоны 6.

Источник: http://www.smallfootprintfamily.com/20-perennial-vegetables#ixzz348X9W07X

Source: www.AgroXXI.ru

Читайте также

dacha.ahuman.ru

Урок развития речи по теме «Овощи: морковь, свекла, баклажан»

Цель: продолжить формирование понятия “овощи” на основе знакомства с особенностями строения и произрастания моркови, свеклы, баклажана.

Задачи:

  • Активизация словаря, отработка умения составлять простые предложения и составлять описательный рассказ;
  • Коррекция внимания на основе упражнения в узнавании и различении;
  • Воспитание мотивации к общению.

Оборудование: презентация “овощи”, овощи, муляжи овощей, пластилин.

 

Ход урока

1. Организационный момент.

Слайд 0. Приложение 1.

Проверка готовности к уроку.

Коррекционно-развивающее упражнение в узнавании и различении.

Слайд 1.  (Черно-белое изображение овощей и фрукта, частично наложенных друг на друга.)

– Посмотри, подумай, назови все предметы. (Груша, картофель, свекла, морковь, помидор.)

(Если дети затрудняются ответить, показать цветное изображение.)

2. Введение в тему.

Слайд 2. (Цветное изображение фрукта и овощей, частично наложенных друг на друга.)

– Посмотри, подумай, назови лишний предмет. (Груша.)
– Как можно назвать все остальные предметы одним словом? (Овощи.)
– Почему груша лишний предмет? (Это фрукт.)
– Кто назовет тему нашего урока?

Слайд 3. (Тема урока.)

– Тема нашего урока “овощи”.
– Послушайте стихотворение и скажите, где растут овощи?

Стихотворение.

– В этом месте много гряд.
Есть и репа и салат.
Тут и свекла и морковь, помидор, горох, фасоль.
А картофель разве плох?
Нас прокормит целый год.
Наш зеленый ……. (огород).

– Итак, где растут овощи? (в огороде)

Слайд 4. (Огород.)

3. Изучение нового материала.

Рассказ учителя с элементами беседы.

– Что такое овощи?
– Овощи это продукты питания. Их человек выращивает сам, а потом употребляет в пищу.
– Для чего они нужны человеку?
– Овощи очень полезны для организма человека. В них содержится много витамин и полезных веществ, которые помогают человеку быть сильным и здоровым.
– Когда человек садит овощи на огороде? (Весной.)
– Когда собирает урожай овощей? (Осенью.)
– Как человек их использует в пищу?
– Многие овощи можно есть сырыми (морковь, капуста, редис, лук). Из овощей люди готовят разные блюда (салаты, соки, супы)
– Какие овощи можно консервировать? (Помидоры, огурцы, капусту и т.д.)

Слайд 5. (Овощи в корзине.)

– Какие овощи вы знаете? (Дети перечисляют.)
– Сегодня на уроке мы будем говорить не о всех перечисленных овощах, а поближе познакомимся только с несколькими.
– Чтобы узнать о каких овощах пойдет речь на уроке, надо отгадать загадки.
– А загадки вам загадают герои из сказки “ Чиполлино”.

Слайд 6. (Герои Чиполлино.)

– Загадка первая.

Загадка. (За кадром.)

– Расту в земле на грядке я, красная, длинная, сладкая. (Морковь.)

Слайд 7. (Морковь.)

(Детям раздается морковь.)

– Посмотрите, какого она цвета? (Морковь оранжевого цвета.)
– Какой она формы? (Форма у нее продолговатая.)
– Потрогайте ее и скажите, какая она на ощупь мягкая или твердая? (Морковь твердая. )
– Ее можно есть сырой? (Да.)
– Попробуйте и скажите, какая она на вкус? (Сладкая.)
– Послушайте, что говорит морковь про себя.

Стихотворение за кадром.

– Про меня рассказ недлинный, кто не знает витамины?
Пей всегда морковный сок и грызи морковку.
Будешь ты тогда, дружок, крепким сильным, ловким.

– Чем полезна морковь? Кто любит морковь?
– Послушайте следующую загадку.

Слайд 8. (Герои Чиполлино.)

Загадка. (За кадром.)

– Над землей трава, под землей бордовая голова.
– Что это за овощ с бордовой головой? (Свекла.)

Слайд 9. (Свекла.)

(Детям раздается свекла.)

– Посмотрите, скажите какого она цвета? (Свекла бордового цвета.)

(Детям показывается свекла разрезанная пополам.)

– Какого она цвета внутри? (Тоже бордового цвета.)
– Какая она по форме? (Свекла круглая. )
– Если ее потрогать, какая она на ощупь? (Твердая.)
– Ее можно есть сырой? (Да.)
– Какая она на вкус? (Сладкая.)
– Послушайте, как свекла себя расхваливает.

Стихотворение за кадром.

– Дай сказать хоть слово мне, выслушай сначала.
Надо свеклу для борща и для винегрета.
Кушай сам и угощай – лучше свеклы нету.

– Какие блюда их свеклы нам часто дают в столовой?
– Как свекла и морковь растут? Под землей или на земле? (Под землей, корешки в земле , а вершки над землей.)

Слайд 10. (Огород со свеклой и морковкой.)

– Какой же еще овощ к вам сегодня придет на урок?
– Слушайте следующую загадку?

Слайд 11. (Герои сказок.)

Загадка (за кадром).

Хоть чернил он не видал, фиолетовым вдруг стал.
И лоснится от похвал очень важный …….(баклажан).

Слайд 12. (Баклажан.)

(Детям раздается баклажан.)

– Какого он цвета? (Баклажан фиолетового цвета.)
– Какой он по форме? (Он овальный.)
– Какой он цветом внутри? (Белый.)

(Детям предлагается посмотреть разрезанный пополам баклажан.)

– Какой он на ощупь, если сравнить его с предыдущими овощами? (Мягкий.)
– Кто из вас ел баклажан?
– Можно ли его есть сырым ? (Нет.)
– Его есть сырым нельзя , но можно готовить разные вкусные блюда?
– Какой он на вкус после приготовления? (Вкусный.)
– Сравним поверхность у баклажана и других овощей.
– Баклажан гладкий и блестящий.
– Послушайте, баклажан просит слово.

Стихотворение за кадром.

– Мое имя – баклажан фиолетовый кафтан.
Ты сырым мня не жуй, для икры я пригожусь.

– Чья мама дома готовит баклажановую икру?
– Какая она на вкус?
– Как растет баклажан? На земле или под землей? (На земле. )

Слайд 13. (Огород с баклажаном.)

4. Физкультминутка.

Слайд 14. (Дети в огороде.)

В огород пойдем, (Маршируют на месте.)
Урожай соберем. (Идут, взявшись за руки.)
Мы морковку натаскаем (“Таскают”.)
И картошки накопаем (“Копают”)
Срежем мы кочан капусты (“Срезают”.)
Круглый, сочный, очень вкусный (Показываем.)
Щавеля нарвем немножко (“Рвут”.)
И вернемся по дорожке. (Идут, взявшись за руки.)

5. Закрепление изученного.

– С какими овощами мы сегодня познакомились? (Морковь, свекла, баклажан.)
– Ребята, нам пришло письмо с грядки.
– Нам предлагается игра “ Узнай меня”.
– По описанию узнать овощ.
– Я овощ оранжевого цвета, продолговатой формы, сладкий на вкус
– Как меня зовут? (Морковь.)

Слайд 15. (Описание моркови.)

– По символическим значкам составить описание.
– Морковь – Это овощ.
– Он оранжевого цвета.
– Она продолговатой формы.
– Сладкая на вкус.
– Морковь твердая на ощупь.

(Дети повторяют описание под руководством учителя.)

– Следующее описание.
– Я овощ, расту в земле, бордового цвета, круглой формы.
– Назови мое имя? (Свекла.)

Слайд 16. (Описание свеклы.)

– Составьте описание свеклы по символическим значкам.
– Свекла – это овощ.
– Она бордового цвета.
– Круглой формы.
– Свекла сладкая на вкус.
– Она твердая на ощупь.

(Дети повторяют описание.)

– А это, про кого говориться?
– Я фиолетовый овощ, овальной формы, блестящий и гладкий.
– Как меня зовут? (Баклажан.)

Слайд 17. (Описание баклажана.)

– По символическим значкам составить описание.
– Баклажан – это овощ.
– Фиолетового цвета.
– Овальной формы.
–  Баклажан вкусный.
– На ощупь он гладкий и мягкий.

* – Сегодня на уроке, мы с вами рассматривали овощи, сравнивали их друг с другом , говорили о их полезных качествах.
Каждый из вас знает, что некоторые овощи можно есть сырыми, но также их овощей человек готовит разные вкусные блюда.

Слайд 18. (Повар.)

Игра “Маленький повар”.

– Сегодня мы с вами будет готовить блюдо под название борщ.
– Вам предлагается из нескольких овощей выбрать только те, которые нам нужны будут для приготовления борща.

(Дети по очереди выбирают овощи и кладут их в кастрюлю называя свой выбранный овощ.)

Слайд 19. (Составление описания приготовления борща.)

– Скажи, что нужно для приготовления борща?
– В борще есть картошка, капуста, морковь, лук, свекла. (Сильные дети названия овощей называют сами.)

Слайд 20. (Составление описания приготовления борща.)

(Для слабых детей на доске для составления ответа даются картинки.)

– У нас остался неиспользованный овощ. (Баклажан.)
– Почему мы его не взяли для приготовления борща. (Из него готовят другие блюда?)

Слайд 21. (Заготовки на зиму.)

– Многие овощи заготавливают на зиму.
– Кто из вас видел как мама солит капусту?
– Сейчас мы с вами тоже будем солить капусту.

*. Пальчиковая гимнастика.

Мы капусту рубим, рубим. (Движения прямыми ладонями по столу.)
Мы морковку трем, трем (Движения кулаком к себе и от себя.)
Мы капусту солим, солим (Имитация посыпки солью пальцами.)
Мы капусту жмем, жмем (Интенсивное сжимание обеих рук в кулачок.)

*Слайд 22. (Овощи и геометрические фигуры.)

– Посмотри, подумай, скажи, на какую фигуру похожи морковь, свекла , баклажан.

Слайд 23.

– Морковь – это треугольник.
– Свекла – это круг.
– Баклажан – это овал.
– Я предлагаю слепить 3 треугольника , 3 шара, 3 овала. (Дети переходят за парты Базарного, где все приготовлено для лепки и приступают к работе.)

Слайд 24. (Дети сажают огород.)

– Посмотрите, что делают дети.
– Сажают огород.
– Я вам предлагаю каждому посадить свой огород.
– Овощи для посадки вы уже вылепили.

Cлайд 25. (Огород.)

– Перед посадкой подумайте, а все ли овощи растут одинаково.
– Каждому из вас я раздаю землю. Обратите внимание , каждому овощу отведено свое место.

(Дети высаживают свои овощи.)

6. Подведение итогов. Оценки.

Слайд 26. (Тема урока.)

– О чем мы с вами сегодня говорили?
– С какими овощами познакомились поближе?
– Что нового узнали об овощах?
– Чем они полезны?
– Где они растут?
– У каждого из вас теперь есть свой огород.
– Кто мне расскажет о своем огороде?

Слайд 27. (Описательный рассказ.)

– Это огород. Я посадил морковь, свеклу, баклажан, Урожай будет большой.

(В рассказе можно указать количество посаженного.)

(Дети рассказывают под руководством учителя и рассматривают огороды своих одноклассников.)

Слайд 28.

Все молодцы. Спасибо за работу.

urok.1sept.ru

25 фруктов и овощей самой странной формы :: Инфониак

Экология

Порой, если приглядеться, то картошка больше похоже на медведя, помидор на уточку, а баклажан на человеческое лицо.

Все продукты питания, подаренные природой, и представленные в этом списке, имеют весьма странную форму – одни похожи на животных, другие на людей, третьи на отдельные части человеческого тела.

Но, что придает этим фруктам и овощам столь странные формы? Ответ прост. Все дело в науке. Одна из главных причин странной формы – повреждение ткани плода. Если во время роста повреждается часть плода, то он перестает расти и начинается деформация. А вот корнеплоды меняют свою форму из-за недостаточного оплодотворения почвы.

1. Редис эволюционировал.


2. Клубника в форме бабочки.


3. Помидор в форме резиновой уточки.


Читайте также: Как выглядели фрукты и овощи до того, как люди начали их выращивать

4. Грустная морковка принимает ванну.


5. Перец, похожий на кулак.


6. Морковка, похожая на обнимающихся людей.


Читайте также: 20 фруктов и овощей, которые вы, возможно, неправильно храните

7. Баклажан в форме забавного лица.


8. Стебель этой тыквы похож на дракона.


9. Крутая морковка.


Смешные фрукты и овощи

10. Лимон, похожий на маленького слона.


11. Картофель, похожий на морского льва.


Читайте также: 14 странных овощей, которые не заслужили внимание фермеров

12. Редька, похожая на ступню.


13. Картофель, похожий на медведя.


14. Дьявольский помидор.


Необычные фрукты и овощи

15. Кабачок в виде спящей уточки.


16. Клубника, похожая на медведя.


17. Помидор в форме бабочки.


18. Еще один кабачок в виде уточки.


19. Зловещая луковица.


20. Клубника в виде маленькой курицы.


Странные фрукты и овощи

21. Эта клубника лайкает.


22. Лимон, похожий на банан.


23. А это лимон, похожий на перец чили.


24. Перец, похожий на человеческий мозг.


25. Клубника в виде бутона.


www.infoniac.ru

Треугольной формы овощи — Огород и прочее


Начну свою новую идею бизнеса с весьма необычной новости.
В торговую сеть Лондона поступила первая партия арбузов необычной квадратной формы. Эти ягоды выращиваются в Бразилии с
использованием прозрачных пластиковых форм.


Стоимость такого арбуза 5 фунтов, что не дешёво для Великобритании, но от покупателей нет отбоя.


Благодаря квадратной форме, это огромные ягоды легче перевозится и более эффективно заполняют торговые площади. Это ведет
к снижению транспортных и прочих расходом, а, следовательно, снижается и розничная цена, плюсы как видите очевидны. Вот Вам
и новая идея бизнеса.


Я заинтересовался подобной новостью и стал выяснять нет ли нечто подобного у нас в Росси и выяснил что еще 3 года назад
одно фермерское хозяйство запустило выращивание огурцов необычной треугольной формы, так что Бразилия не первопроходец в
этой новации.


Сельскохозяйственная продукция и период финансового кризиса гарантировано будет востребована. Сегодня есть оригинальный ход
для бизнесменов, которые связаны с фермерской деятельностью. А конкретнее – чья деятельность связана с выращиванием
овощей, в частности огурцов и арбузов.


Предлагаю немного пофантазировать : в супермаркете среди обычных зеленых огурцов выложены огурцы в форме сердца, или в
форме звезды. Обратите внимание? Безусловно! Или в ресторане вам подадут блюдо, украшенное огурцами или помидорами
необычной формы. Так и хочется съесть.


Если Вы думаете что для выращивания овощей столь необычной формы нужна целая бригада специалистов то ошибаетесь. Все
гораздо проще. В процессе роста вы создаете огурцам желаемую форму с помощью специальных пластиковых форм, такие формы
можно изготовить на заводе пластмасс. Маленький огурчик вставляется в форму и дальше растет в ее пределах.


Очень важно чтобы сами формы были светопрозрачными, иначе ваши огурцы не станут расти. Надо сказать, что вкус и цвет
огурца не меняется. А если вы обеспечите «дыхание» овощу через дырочки формочки – получите урожай оригинальных и необычайно
вкусных огурцов, баклажанов и помидор.


Какие овощи еще можно выращивать таким способом? На мой взгляд : огурцы, баклажаны, помидоры, патиссоны, тыквы, дыни,
арбузы…..Продолжите этот список сами.

written by Andrey Еlshin \\ tags: арбузы, квадратная форма, огурцы

Source: elshin. ru

ogorod.ahuman.ru

14 самых необычных и красивых овощей

Вы когда нибудь замечали, какими красивыми могут быть овощи? Конечно, наши вкусы разнообразны и изменчивы, но и селекция не стоит на месте, каждый год удивляя нас и радуя чем-нибудь весьма красивым и не менее вкусненьким. Знакомые с детства овощи могут видоизмениться до неузнаваемости. Тут и арбузный редис, и необычная морковка, да даже капуста может стать модной диковинкой праздничного стола. Предлагаю окунуться в красочный овощной мир вместе.

Разноцветная кукуруза

Мы привыкли к скучной желтой кукурузе, но оказывается, кукуруза бывает по-настоящему прекрасной! Американский фермер Карл Барнс не так давно вывел новый сорт кукурузы Glass Gem. Зерна в этих початках полупрозрачны и напоминают драгоценные камни всех цветов радуги. Такую красоту и варить-то жаль! Хотя при варке цвет она не теряет и вполне съедобна.

Начинал селекцию он, скорее всего, с более привычных сортов индейской цветной кукурузы, которая постепенно завоевывает и участки наших садоводов.


 

А та, в свою очередь, произошла от черной кукурузы хопи, названной так по имени племени индейцев, культивировавших этот сорт.
Ее початки могут быть красными, синими, фиолетовыми, почти черными. Этот цвет придает ей наличие в плодах большого количества фермента амтиокданта. Да и вкус у нее тоже потрясающий: сладковатый, с некоторым оттенком ореха. А еще в ней содержится почти на 30% белка больше, чем в обычной кукурузе. В зависимости от разновидности хопи может быть совсем крошкой или иметь крупные початки. Интересно, что в годы СССР эту диковинную кукурузу можно было встретить и на наших полях. Теперь же промышленно у нас ее не выращивают, но никто не мешает посадить такую кукурузу у себя на даче!
 


Тыквы

Конечно же, тыквы в своем разнообразии — одни из самых красивых и необычных овощей. Разных размеров, расцветок и форм, съедобные и не очень, они сохраняют свою декоративность и в сухом виде.

Очень мило смотрятся американские маленькие тыковки Ви-Би. Размером с кулак и очень любимы за рубежом на праздник Хеллоуина. Но и вкус их не уступает привлекательному внешнему виду. 

Капуста романеско

Вот уж поистине удивительный гибрид. При взгляде на этот овощ на ум приходят загадочные летающие объекты или футуристические творения. А ведь селекционеры всего-то хотели скрестить цветную капусту и брокколи. Вышел в итоге такой вот лихо закрученный фрактальный овощ. Эта капуста не только выглядит впечатляюще, но и содержит множество полезных микроэлементов.


 

Артишок

Колючий артишок  обладает прекрасными, необычными плодами. Они похожи на нежный цветок. Вкус же его сравнивают с грецким орехом. Настоящее украшение стола и прекрасный деликатес!


 

Разноцветная цветная капуста

Форма этого овоща осталась привычной, а вот цвет претерпел сильные изменения. Были выведены фиолетовый и желтый сорта цветной капусты. Знакомые блюда станут нарядными и модными с таким ингредиентом. Да и в саду смотреться она будет великолепно.
Цветная капуста содержит достаточное количество витамина С, а фиолетовая разновидность богата еще и антоцианином, который помогает нашим сосудам избежать тромбов и улучшает работу сердца.


 


Арбузный редис

Размером и формой как средняя редька, а в разрезе — натуральный арбуз! Или редиска наизнанку. Малиновая мякоть и бело-зеленая шкурка способны смутить непосвященного. Его горьковатый вкус ближе к центру становится более сладким, но на хрусте это никак не отражается! Очень ценится мастерами карвинга. Таким овощем можно украсить любое праздничное блюдо.


 

Кабачок цуккини «Золотая лихорадка»

Вырастил как-то садовод кабачок, да непростой, а золотой… И это не сказка. На нашем рынке этот кабачок нечастый гость, зато у садоводов набирает популярность. Многим нравится его желто-золотистый цвет, а вот вредителям он пришелся не по вкусу. 
 

Желтый арбуз

Какие только арбузы не встретишь летом на прилавках! Вон японцы додумались вообще квадратные арбузы выращивать, круглые им не угодили. Меняется не только форма привычного с детства арбуза, но и его цвет! Например, как вам желтый, солнечный арбуз? Согласитесь, такое угощение больше походит на украшение. Вкус у этого арбуза самый привычный, арбузный.

Цветная морковь 

Не думайте, что все знаете про морковь, она тоже способна удивить. Оказывается, морковка бывает и белая, и ярко-желтая, и бурая, и почти черная. 

В разрезе морковка тоже может иметь разные цвета. Украшаем стол!


Фиолетовый картофель 

Имея на столе этот овощ, совершенно не обязательно к празднику придумывать загадочные блюда, любой салат из такого картофеля придаст блюду неповторимый колорит. В сочетании с фиолетовой цветной капустой, фиолетовой кукурузой, фиолетовой морковкой и фиолетовым луком можно сделать очень фиолетовый салат. 

Черный помидор

Среди томатов тоже можно встретить «темную лошадку». Израильтяне не так давно представили новый сорт поистине черных помидоров Black Galaxy. Этот готический помидор очень сладкий на вкус. Такие помидоры прекрасно чувствуют себя на наших грядках.

Разноцветная свекла

Желтая свекла

Если желтые, оранжевые и красные овощи перекрашиваются в модный фиолетовый, то эта свекла в пику им осветлилась и стала «блондинкой». Вкус при этом сохранился настоящий, свекольный. Очень удобно добавлять ее в те блюда, которые должны сохранить цвет, а не окраситься в однородно-свекольный.

Полосатая свекла

А вот этот «конфетный» сорт свеклы с четко выраженными концентрическими окружностями красного и белого цвета отлично подойдет для украшения блюда.


Спаржа

Спаржа сама по себе уникальна по свойствам. А ее внешний вид напоминает скорее букетики с нераспустившимися цветочками. А как хороши на зеленом фоне ее фиолетовые головки. Спаржа не только деликатес, но еще и прекрасное украшение любого стола.

Шоколадный болгарский перец

При созревании плоды этого перца становится густо-коричневого, шоколадного цвета. Названию и внешнему виду соответствует сладковатый вкус этого перца.


 
Надеюсь, вам понравилось наше мини-путешествие по необычным овощам. Делитесь своими впечатлениями и фото!

7dach.ru

планировка и примеры треугольной формы, зонирование участка и расположение на нём клумб

Нестандартной формы участок обязывает своего владельца следовать определённым правилам по его благоустройству. Тем не менее, есть масса интересных вариантов его дизайна. Комбинация стилей позволит создать эффектный и современный участок. Чтобы воплотить все свои идеи, ознакомьтесь с особенностями оформления клиновидного (треугольного) участка, изложенными ниже.

ПоказатьСкрыть

Планировка ландшафтного дизайна треугольного участка

Планирование дизайна нестандартного участка на начальном этапе мало чем отличается от планировки территории традиционной формы. Сначала нужно составить подробный план. Для этого нужно проанализировать почву (кислотность, минеральные показатели), определить расположение сторон света, выявить солнечные и теневые части территории. План можно нанести на обычный тетрадный лист бумаги, зарисовав участок, отметив существующие постройки и другие объекты (если имеются). Затем нужно зонировать территорию.

Важно! Будьте готовы к тому, что вам придётся не один раз изменять этот план, чтобы подобрать идеальное расположение объектов. После выбора лучшего варианта его можно изобразить в цвете на компьютере, разместив на нём все элементы.

Примеры обустройства

Существует много вариантов обустройства участка треугольной формы. Очень хорошо будет смотреться арка из лиан или плетистых роз, размещённая в остром углу. Или это может быть арка из сочного винограда. От неё должна отходить тропинка, ведущая к фонтану либо маленькому водоёму, вокруг которого расположены валуны различной формы, вперемешку с ирисами и хостами. Вдоль сторон можно сформировать живые изгороди средней высоты. Высокие постройки лучше разместить в центре самой широкой части участка.

Те, кто мечтают выращивать фрукты и овощи, могут разместить сад из нескольких деревьев в острой части, а рядом с ними можно обустроить пару грядок. На границе сада и огорода можно высадить декоративные кустарники. В другом остром углу хорошо будет смотреться беседка с водоёмом, качелями и садовой мебелью. В этом варианте дом и другие постройки нужно располагать в центре. Обрамить их можно рокарием с каменистой тропинкой.

Знаете ли вы? Газон площадью 200 м² производит столько кислорода, которого достаточно для того, чтобы могли дышать 4 человека.

Как правильно зонировать участок

Приусадебная территория должна быть разделена на такие зоны:

  • жилую;
  • приусадебную и хозяйственную;
  • для отдыха;
  • садово-огородную.

Распределяя зоны и размещая на них объекты, нужно учитывать, что застроено должно быть порядка 9–11% всей площади, садом и огородом занято порядка 65–77%. Хозяйственная территория, подъезды, проходы, дорожки, декоративная зелень не должны занимать более 14–16%.

Кроме этого, существуют правила по размещению всех объектов с учётом габаритов участка, его ориентации по сторонам света, рельефа:

  1. Дом — основной объект на участке, и его расположение нужно определять в первую очередь.
  2. Хозяйственная зона — обычно располагается в глубине. Если нет такой возможности, то можно расположить поблизости, но обязательно задекорировав её зеленью или цветами.
  3. Строения — они должны защищать территорию от холодных ветров и не отбрасывать тень. Идеальное место — северная либо северо-западная части. Возле них прекрасно растут теневыносливые кустарники вроде малины или смородины.
  4. Зона отдыха — любое место. Всё зависит от ваших потребностей и предпочтений.
  5. Беседка — обязательно должна находиться в лёгкой тени и в окружении радующего глаз ландшафта.
  6. Сад/огород — в солнечной части.

Знаете ли вы? Термин «ландшафтная архитектура» появился более 100 лет назад в Соединённых Штатах. В то время происходил бурный рост городов с созданием в них крупных озеленённых объектов в виде скверов, бульваров и парков.

Полезные правила, которые помогут эффективно распланировать территорию:

  • размещайте рационально функциональные зоны;
  • постройки и дорожки должны занимать минимум территории;
  • между зданиями должно быть минимальное расстояние.

Как оформить клумбы и деревья на участке

Согласно практике фэншуй, треугольный участок считается не очень благополучным, но его недостатки легко поддаются корректировке. Для улучшения его энергетики все углы нужно скруглить. В них размещаются кустарники и клумбы. Там же может находиться беседка, обрамлённая пышными растениями. Эффектно будет смотреться, если скруглить угол с помощью миксобордера с извилистыми краями.

При этом его силуэт должен расширяться в сторону острого угла. Можно заменить такую композицию хвойной посадкой. Если вы не сторонник фэншуй, то можно сделать дачный участок современным и модным, разместив по периметру узкие бордюры из разных цветов и декоративных кустарников.

Важно! Высокие плодовые деревья размещайте в северной части, а невысокие кустарники в южной. Это обеспечит равномерное распределение света.

Где и как разместить зону отдыха

Зону отдыха рекомендуют располагать в самом дальнем углу, за домом. Это может быть лужайка с беседкой, небольшим прудом. Предпочтительнее, чтобы всё было круглой формы. Беседку можно сделать и восьмигранной. В ней комфортнее отдыхать, а в её гранях хорошо будут смотреться подвесные корзины с цветами.

Если вам хочется украсить территорию фонтаном, то его нужно размещать в поле зрения (должен просматриваться из окон дома и из зоны отдыха). Найдётся место в дизайне треугольного участка и для детской площадки. Её можно разместить в противоположном зоне отдыха углу, обязательно создав плавные линии с помощью зелени.

Читайте также статьи по этой теме:

Ландшафтный дизайн треугольной территории проработать сложно. Здесь нужно учитывать много разных нюансов. Но при этом есть возможность воплощать в жизнь различные необычные идеи.

fermer.blog

Дидактическая игра овощи | Образовательный портал EduContest.Net — библиотека учебно-методических материалов

Тема «Овощи»
Дидактическая игра «Назови, что это?»
Цель: Закреплять названия овощей.
Речевая задача: Активизировать и обогащать словарь по теме «Овощи».
Материал: картинки с изображениями овощей, фишки.
Ход игры: Рассмотри картинки и назови, что принесла хозяйка с базара? Как можно всё это назвать одним словом? Скажи, где растут овощи? Назови овощи круглой формы. Назови овощи овальной формы. Назови овощи треугольной формы. Назови овощи, которые растут в земле; на земле. За правильный ответ ребёнок получает фишку.
Дидактическая игра «Сортируем овощи»
Цель: Закреплять в активном словаре использование обобщающего слова «овощи».
Речевая задача: упражнять в образовании уменьшительно-ласкательной формы существительных, использовать их в речи.
Материал: картинки с изображениями овощей, корзинки; фломастеры, фишки.

Ход игры: Предложить ребёнку назвать, что мама принесла с магазина? Как всё это назвать одним словом? Попросить его разложить в корзины (при помощи фломастера) овощи. Например, «Капусту я положу в корзину, а капусточку – в корзиночку». За правильный ответ ребёнок получает фишку.
Дидактическая игра «Как собирают овощи? »
Цель: Закреплять в активном словаре использование обобщающего слова «овощи».
Речевая задача: упражнять в составлении фразы, образовании формы винительного падежа существительных.
Материал: картинки с изображениями овощей; фишки.
Ход игры: У Дяди Фёдора созрел урожай. Назовите, что растёт у него на грядках? Как назвать всё это одним словом? Расскажите Дяде Фёдору как собирают овощи, которые растут на земле, на кусте (срывают, срезают). Как собирают овощи, которые растут под землёй (выкапывают, выдёргивают). Воспитатель показывает картинки, дети составляют фразу. (Морковь дёргают, картофель копают, капусту срезают, огурец срывают, свёклу дёргают, кабачок срезают, помидор срывают и т.д.). За правильный ответ ребёнок получает фишку.
Дидактическая игра «Пятачок считает овощи»
Цель: Закреплять в активном словаре названия овощей.
Речевая задача: Упражнять в умении правильно согласовывать имена числительные «два» и «пять» с существительными в косвенных падежах
Материал – карточки с изображением овощей, фишки.
Ход игры: Предложить детям рассказать Пятачку о том, сколько и каких овощей он собрал. Ребёнок берёт карточку и считает: «Один помидор, два помидора, пять помидоров» и т.д. За правильный ответ ребёнок получает фишку.
Дидактическая игра “Повар и овощи”
Цель: Закреплять названия овощей.
Речевая задача: упражнять в образовании относительных прилагательных от существительных
Материал: картинки овощей, салатниц, стаканов
Ход игры: Предложить ребёнку назвать, какие блюда повар приготовил из овоще

educontest.net

Двадцать многолетних овощей — AgroXXI

Посади однажды и наслаждайся всегда!

Многолетние овощи – это культуры, которые вы сажаете один раз и собирайте урожай год за годом – это редкость в садах Северной Америки.

За исключением спаржи, ревеня и артишока большинство садоводов даже не подозревают о вкусных, нетребовательных  и щедрых культурах, которые могут давать урожай, когда большинство однолетних растений только начинают расти.

Краткая история многолетних культур

Согласно справочнику «Многолетние овощи» Эрика Toensmeier, большинство североамериканских традиций садоводства и фермерства пришли из Европы, где вообще довольно мало многолетних культур, если не считать фрукты и орехи. В условиях холодного и непостоянного климата, евразийское сельское хозяйство сосредоточено вокруг животноводства, выращивания однолетних зерновых и зернобобовых культур. И первые европейские переселенцы в Северную Америку просто привезли с собой семена и методы возделывания культур, а также рабочий скот для работы в поле.

Однако на большинстве территорий умеренной и тропической климатических зон мира, включая большую часть Северной Америки, многолетние корнеплоды,  крахмалоносные культуры и фрукты были широко распространены, активно возделывались, подвергались селекционному отбору.

Эти многолетние культуры пользовались популярностью, вероятно потому, что требовали меньше ухода при выращивании, а другой причиной была нехватка крупного домашнего рабочего скота, поскольку только ручные орудия труда были доступны фермерам.

Но вне зависимости от того, почему были забыты эти прекрасные растения, мы не должны игнорировать эти полезные и урожайные культуры и дальше. Многолетние овощи должны быть гораздо более широко распространены, особенно по сравнению с однолетними культурами, поскольку они более питательны, просты в уходе и экологически более выгодны, а также менее зависимы от воды и других внешних факторов.

Преимущества многолетних овощей

Многолетние овощи неприхотливы. Представьте себе овощи, которые требуют ухода не больше, чем цветы или кустарники – никакой ежегодной перекопки грядок и посева. Они процветают и приносят обильные и питательные плоды вне зависимости от сезона. Однажды посаженное в нужном месте и климате, многолетнее растение практически не поддается разрушению, даже если за ним не ухаживать. Укоренившиеся многолетние культуры часто гораздо более устойчивы к болезням, вредителям, засухам и воздействию сорняков.

Фактически, некоторые многолетники настолько хорошо растут сами по себе, что в качестве ухода требуется только вовремя и часто собирать урожай, чтобы предотвратить самосев. Простота выращивания и обильный урожай – вот основные причины, чтобы начать их выращивать.

Многолетние культуры удлиняют срок сбора урожая.

Вегетационный сезон мноноголетних овощей часто отличается от периода вегетации однолетников, что способствует увеличению количества пищи, которую вы собираете из собственного сада, на протяжении года.  Пока вы высаживаете рассаду однолетних овощей в свой огород или пережидаете летнюю жару, многие многолетники уже выросли и готовы давать урожай

Многолетние овощи могут выполнять в саду разнообразные функции.

Многие многолетники, помимо прочего, прекрасные, декоративные растениями, которые, помимо прочего, могут украсить ваш ландшафт. Многолетние могут служить изгородью, выполнять функции почвопокровных или предохранять склоны от эрозии. Другие многолетние овощи могут служить удобрением для самих себя и других растений, обогащая почву азотом. Некоторые могут обеспечивать среду обитания для полезных насекомых и опылителей, в то время как другие могут виться по решетке, создавая тень для других культур.

Многолетние овощи помогают структурировать почву

Многолетние культуры просто изумительны для почвы. Поскольку они не требуют ежегодной перекопки, многолетние помогают создавать благоприятные условия для здоровых и целостных почвенных пищевых цепочек, включая обеспечение среды обитания для огромного количества животных, грибов и других важных почвенных микроорганизмов.

Если многолетники хорошо мульчировать, то они способствуют улучшению структуры почвы, увеличивается содержание органического вещества, пористость и способностьпочвы к влагоудержанию.

Возделывание многолетних овощей структурирует почву так, как задумала природа, позволяя растениям естественным образом накапливать все большее и большее количество органического вещества почвы, путем медленного и последовательного разложения их листьев и корней. По мере развития, они также помогают формировать верхний почвенный слой и связывать атмосферный углерод.

Недостатки многолетних овощей:

— Некоторые многолетние овощи медленно развиваются и может потребоваться несколько лет, прежде чем они начнут давать хороший урожай (спаржа – наилучший пример этого)

— Как и многие однолетние, некоторые многолетние растения на зелень становятся горькими после цветения, поэтому они пригодны к использования только в начале сезона.

— Некоторые многолетники имеют сильный запах, который может кому-то не понравится.

— Некоторые многолетники настолько нетребовательны, что могут быстро стать сорняками и заполонить ваш сад, или  «сбежать» и обосноваться на соседском огороде (Лилейники – хороший пример этого)

— Нужно тщательно подходить к выбору постоянного места для посадки многолетников в вашем саду. Как следует разделяйте посадки многолетников и однолетников

— С многолетниками могут возникнуть специфические проблемы при борьбе с болезнями и вредителями, поскольку вы не сможете применять севооброт для минимизации проблем. Если многолетнее растение чем-то однажды заболело, то зачастую от болезни избавится практически невозможно, и придется удалять растение.

Многолетние, выращиваемые в качестве однолетних.

Некоторые многолетние культуры выращиваются как однолетние, потому что в этом случае за ними легче ухаживать. Например, картофель технически является многолетником, но мы выращиваем его как однолетнее, потому что проблемы связанные с вредителями и болезнями вынуждают нас часто производить смену культур (севооборот). С другой стороны, некоторые растения, которые мы выращиваем как однолетние, можно с успехом возделывать и как многолетники, например, капусту.

Выращивание многолетних овощей.

Один из вариантов внедрения многолетних овощей в ваш сад – расширить площадь уже существующего огорода. Просто вскопайте дополнительно метр-полтора  и посадите по границе многолетники.

Или, если у вас уже есть декоративная изгородь из кустарника, рассмотрите вопрос о включении в ее состав таких многолетних овощей, как свекла мангольд или щавель. Многие многолетние имеют привлекательные листья или цветы, способные украсить сад.

Вы также можете освоить в настоящее время не использующиеся пространства, подбирая соответствующие условия для многолетников. Существуют такие многолетние овощи как, например,  лук-порей, который замечательно будет расти в тенистом, влажном или прохладном месте, где обычно вырастить овощи не представляется возможным.

Если вы уже выращиваете многолетние овощи и хотите поднять свой сад или участок на новый уровень, обратите внимание на Пермакультуру.

Имитируя природные экосистемы, этот подход способствует наилучшему взаимодействию между растениями, почвой, насекомыми и микроорганизмами. В проектах пермакультуры съедобные овощи, зелень, плодовые кустарники и лианы растут как подлесок фруктовых и ореховых деревьев второго яруса. Эту технологию иногда еще называют «ярусностью».

Ярусы нужно формировать в течение пары лет. В первый год посадите фруктовые деревья как сторожевую заставу вашей собственности. В этот же год и следующие несколько лет используйте листовую мульчу для подготовки посадочной зоны под деревьями для растений подлеска. Листовым перегноем мульчируют саженцы в радиусе 0,5-1 м в первый год и соответственно увеличивают радиус мульчирования по мере роста дерева. На второй год вы можете начинать сажать многолетние овощи, ягодные кустарники и виноград на замульчированные вокруг дерева пространства.

Существует немало многолетних культур известных и любимых садоводами всего мира, в том числе вот эти десять общеизвестных:

— черника, брусника и другие ягодные кустарнички

— спаржа

— ревень

— капуста (обычно выращивается как однолетнее)

— чеснок (обычно выращивается как однолетнее)

— итальянский цикорий радиккьо (обычно выращивается как однолетнее)

— щавель

— хрен

—  артишок

— любисток

— кресс-салат

Но на самом деле существуют еще сотни видов многолетних фруктов и овощей, которые могут расти в умеренных и теплых климатических зонах, в которых находится Северная Америка.

Книга «Многолетние овощи» Эрика Тоенсмейера (Eric Toensmeier)  — бесспорно Библия по этому вопросу. В этой книге описаны более ста многолетних культур, которые вы можете вырастить у себя дома. Вы будете восхищены и вдохновитесь на то, чтобы пробовать что-то новое в своем саду каждую весну! Для каждого растения в этом справочнике есть карты с ареалом распространения, цветные фотографии, климатическая и историческая информация, полная инструкция о том, как выращивать, ухаживать и собирать урожай, и даже рецепты и идеи новых блюд.

Многолетние овощи станут прекрасным дополнением однолетних в саду. Вот десять очень вкусных, простых в выращивании многолетних овощей о которых вы, возможно, не слышали до этого.

Мы выбрали эти из множества многолетних овощей, описанных в книге «Многолетние овощи», обращая внимание на такие критерии, как вкус, простота возделывания и приготовления,  и широкий климатический диапазон.

Некоторые из этих многолетников встречаются в естественной природе во многих частях Северной Америки, но поскольку их слишком интенсивно собирают или они растут в хрупких ландшафтах, лучше и надежнее выращивать их на клочке земли около своего дома. Так же вы можете сажать специальные выведенные сорта (культивары) этих диких съедобных растений, отобранные по таким признакам, как вкус и приспособленность к условиям сада. Ни один серьезный садовник или землевладелец,  задумывающийся о том,  чтобы выращивать свою еду, не обойдется без многолетников на своем огороде.

1. Египетский или многоярусный лук.(Allium cepa var. Viviparum)

Некоторые виды лука такие, как озимый зеленый лук или египетский лук, продолжают приносить урожай, даже если часть его уже собрали. Египетский лук  образует поздним летом маленькие воздушные луковички на верхушке побегов. Вы можете использовать эти миниатюрные луковички сами по себе или можете посадить их осенью, чтобы у вас выросло еще больше египетского лука. Для зон 4-8.

2. Лилейники (Hemerocallis spp.)

Как говорят садоводы, лилейники процеветают, если за ними не ухаживать. Настолько, что они натурализовались по всем Соединенным Штатам. В то время как в Северной Америке они выращиваются преимущественно как декоративные растения, в Азии их растят как овощную культуру, ежедневно собирают их многочисленные бутоны и используют их как зеленые бобы. Цветы добавляют в салаты, запекают в кляре или жарят. Для зон 2-10.

3. Марь цельнолистная (Chenopodium bonus-henricus)

Марь цельнолистная – традиционный европейский овощ, известный благодаря вкусным побегам, листьям и бутонам. Этот родственник шпината растет в солнечных или частично затененных местах на влажной, хорошо дренируемой почве. Собирают нежные побеги весной. Морозоустойчив до зоны 3.

4. Американский земляной орех (Apios Americana) .

Родом из восточной части Северной Америки, земляной орех– азотфиксирующее растение, шестифутовая лоза несет на себе клубни с высоким содержанием белка, на вкус похожий на картофель с ароматом ореха. Лоза земляного ореха растет рядом с кустарниками, которые служат опорой. Растет во влажных местах, предпочитает солнце или полутень. Морозоустойчив до зоны 3.

5. Топинамбур (Helianthus tuberosus).

Принадлежит к тому же семейству, что и подсолнечник. Топинамбур  выращивается ради его подземных клубней. Их можно есть сырыми или готовить как картофель. Их очаровательные желтые цветы привлекут полезных насекомых в ваш сад. Топинамбур сильнорастущее растение, распространяется с помощью подземных корней и может создать трудности при искоренении. Некоторые садоводы считают их агрессивными. Зона 4-6.

6. Папоротник-страусник. (Matteuccia struthiopteris).

Многие садоводы выращивают папоротник из-за его высокой декоративности, не понимая, что его можно выращивать ради вкуснейших, ранневесенних побегов папоротника, которые являются желанной деликатесом в элитных ресторанах по всей стране. Они любят прохладные, тенистые места и очень выносливы. Для зон 2-8.

7. Черемша или дикий лук (Allium tricoccum) .

Черемша родственник лука, растет в диком виде в лиственных лесах, восточнее Миссиссиппи, появляется каждую весну. Это местный деликатес, который многие люди собирают в лесу (в дикой природе). А не проще ли вырастить ее у себя на огороде? И листья, и луковицы –съедобны. Растет на границе тени во влажных суглинках или под деревьями. Морозоусточива до зоны 4.

8. Красная фасоль (Phaseolus coccineus) .

Красную фасоль обычно выращивают в качестве украшения в большинстве садов но она также съедобна и питательна, как зеленые бобы и как сухие бобы. Цветы, молодые листья и клубни также съедобны, если их приготовить. Известно, что растения красной фасоли могут расти на одном месте более 20 лет, практически завоевывая власть в саду. Морозостойкость до зоны 4.

9. Катран приморский (Crambe maritime).

Иногда выращивается как декоративное растение, благодаря своим серо-голубым листьям и белым цветам на кусте до одного метра. Побеги, молодые листья и цветы также съедобны. Морозоустойчив до зоны 4.

10. Щавель.

Многолетняя трава с листьями, имеющими терпко-лимонный вкус. Листья используются для приготовления супов, рагу, салатов и соусов. Выращиваются два вида щавеля – щавель обыкновенный Rumex acetosa и французский щавель Rumex scutatus. Это родственники ревеня и листья содержат небольшое количество  щавелевой кислоты, которая не принесет вреда, поскольку содержится в небольших количествах (если, конечно, у вас нет аллергии на оксалаты). Наилучший вкус у листьев щавеля ранней весной, а с наступлением теплой погоды он становится горьким.  Щавель – деликатес, который с трудом можно найти в магазинах, потому что он быстра вянет после того, как его сорвали. Садовый щавель морозоустойчив до зоны 5 , французский щавель – до зоны 6.

Источник: http://www.smallfootprintfamily.com/20-perennial-vegetables#ixzz348X9W07X

www.agroxxi.ru

Овощи и фрукты необычной формы (50 фото)

Овощи и фрукты причудливых форм, которые напоминают людей, животных и различные предметы.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

zagony. ru

План-конспект урока по окружающему миру (2 класс) на тему: Сравнение. Овощи и фрукты.

Овощи и фрукты. Сравнение

Елена Георгиевна Зиганшина

Учитель начальных классов I квалификационной категории. Муниципальное Бюджетное Специальное (Коррекционное) Образовательное Учреждение для обучающихся, воспитанников с ограниченными возможностями здоровья «Специальная (Коррекционная) Общеобразовательная школа-интернат № 101, VIII  вида» (МБС(К)ОУ «Школа-интернат № 101, VIII вида»)

1 час. 2 класс.

Цель: обобщения и уточнение знаний, полученных по теме «Овощи и фрукты».

Задачи урока.

-формировать умение сравнивать, обобщать, обогащать словарный запас слов.

-корригировать зрительное восприятие на основе упражнений в узнавании и различении предметов,

-воспитывать эмоциональную адекватность поведения.  

Оборудование: овощи, фрукты (предметные картинки), средства ТСО (презентации), графическая запись слова: манго;  раздаточный материал: набор предметных картинок овощей, фруктов; коробки зеленого, красного, желтого цвета.

1. Организационный момент

2. Сообщение темы урока.

-Я предлагаю разгадать кроссворд. Здесь спрятаны названия, фруктов, овощей и ягод.
Найди их и сосчитай! (читай по горизонтали или по вертикали) Когда вы разгадаете кроссворд, тогда вы догадаетесь, о чем пойдет речь на уроке.

Подумайте, на какие группы можно поделить слова из кроссворда?

Ответы

Морковь, помидор, огурец, тыква, лук, капуста, апельсин, мандарин, лимон, яблоко, виноград, слива, арбуз, кукуруза, перец, гранат, груша, картофель, свёкла, ананас, вишня, дыня, черешня, клубника, банан, манго. Итого, 26 наименований.

-Итак, мы обобщим и уточним знания о фруктах и овощах, сравним овощи и фрукты.

-Тема нашего урока: Овощи и фрукты. Сравнение. Вы, научитесь сравнивать овощи и фрукты и определите по каким признакам можно их различать.

3.Работа по теме урока.

1)Презентация «Что, где растет?»

-Что выросло на грядке? Что лишнее? Итак, где растут овощи? А фрукты?

-Итак, овощи отличаются от фруктов местом произрастания: овощи – в огороде, а фрукты – в саду.

Учитель вывешивает признак: огород – сад.

2)Сравнение по цвету.

Предлагаю поиграть в «Цветной магазин». –Вы будете расставлять товар, а я, директор, буду проверять правильно ли вы сделали.

На доске различные овощи и фрукты. Нужно разложить в нужные коробки по цвету.

Учитель вывешивает признак: цвет.

3)Сравнение по форме.

Все овощи и фрукты имеют свою форму. Определите, какие овощи и фрукты имеют овальную форму, какие – круглую, а какие – треугольную.

Презентация «Форма овощей и фруктов».

-Какие овощи и фрукты похожи? Какой вывод можно сделать?

Учитель вывешивает признак: форма.

4)Физминутка «Компот и борщ»- Из чего варят компот? Из чего готовят борщ? Сейчас я раздам карточки с овощами и фруктами. После небольшой разминки фрукты для компота встанут справа от меня, овощи – слева.

В огород пойдем, урожай соберем.                 Маршируют.
Мы морковки натаскаем                                  «Носят».
И картошки накопаем.                                      «Копают».
Срежем мы кочан капусты,                             «Срезают».
Круглый, сочный,

Очень вкусный,                                        Показывают круг руками 3 раза.
Щавеля нарвем немножко                               «Рвут».
И вернёмся по дорожке.                                   Маршируют

Компот – справа, овощи – слева!

Покажите свои карточки – правильно ли встали ребята?

4.Закрепление.

 Дидактические игры с мячом

Дети встают в круг, воспитатель с мячом в центре проводит игру.

Игра «Один – много»

– Я буду называть один овощ, а вы много овощей. (Например: дом – дома)

Помидор – помидоры;
огурец – огурцы;
тыква – тыквы;
кабачок – кабачки;
Игра «Назови ласково» 

– Я буду бросать вам мяч и называть овощ, вы  называете этот овощ ласково и бросаете мне мяч обратно.

Яблоко – яблочко

Лимон – лимончик

Апельсин – апельсинчик

Слива – сливочка

Игра «Чего нет»

– Бросаю вам мяч и называю овощ, а вы  говорите, чего нет и возвращаете мяч обратно.

Баклажан – баклажана;
свекла – свеклы;
репа – репы;
перец – перца;
картофель – картофеля.

Игра «Назови сок»

Говорят, какой сок, суп, салат из него можно приготовить из названного овоща.

Сок из апельсина — апельсиновый
сок из яблока – яблочный
сок из лимона — лимонный
сок из абрикоса — абрикосовый

5. Итог занятия

– Чем похожи овощи и фрукты? Чем отличаются?

Обращение к сводной таблице – обобщению.

6. Домашнее задание. Составить устный  рассказ – сравнение на тему «Капуста – яблоко».

nsportal.ru

Конспект занятия по теме «Овощи»

Конспект занятия по теме «Овощи»

Ход занятия:

1. Орг. момент: Ребята, сегодня утром по дороге в детский сад я встретила почтальона, который вручил мне письмо. Письмо пришло из деревни «Простоквашино». Давайте посмотрим, что пишет нам Дядя Фёдор.

«Дорогие ребята! Помогите, пожалуйста, Матроскину и Шарику собрать урожай в Простоквашино. Сам я помочь не могу, так как учусь в школе. Заранее благодарен, дядя Федор».

Поможем? Тогда отправляемся в Простоквашино выручать дядю Федора.

2. В огород пойдём,

Урожай соберём.

В огороде много гряд:

Есть и репа, и салат,

Тут и свекла, и горох.

А картофель разве плох?

Наш зеленый огород

Нас прокормит круглый год.

3. Вот и пришли мы в огород! А что растёт в огороде? (В огороде растут овощи)

А какие овощи вырастили Матроскин и Шарик вы догадаетесь по подсказкам:

• Круглый, красный, сочный, полезный, мягкий? (Помидор.)

• Овальный, зеленый, вкусный, шершавый, твердый? (Огурец.)

• Треугольная, оранжевая, твердая, вкусная, хрустящая? (Морковь.)

• Круглый, жгучий, твердый, витаминный? (Лук.)

• Круглая, бордовая, твердая, полезная? (Свекла.)

  • Овальная, жёлтая, твёрдая, сладкая? (репка)

  • Круглая, оранжевая, твёрдая, большая, вкусная? (тыква)

  • Овальный, фиолетовый, твёрдый, полезный? (баклажан)

4. А теперь предлагаю собрать урожай, а чтоб было веселей собирать, предлагаю овощи считать. А считать будем вот так: одна луковица, две луковицы…5 луковиц

5. Много овощей мы собрали. Все овощи разные по форме. (работа с карточками)

Давайте рассортируем их по форме. Овощи овальной формы положите на овальный поднос, круглой формы – на круглый поднос, а овощи треугольной формы на треугольный поднос.

Поменяйтесь листочками, проверьте всё ли правильно распределено.

6. Потрудились, теперь можно немного отдохнуть (Физ минутка)

В огород пойдём,

Урожай соберём.

Мы морковки натаскаем,

И картошки накопаем,

Срежем мы кочан капусты,

Круглый, сочный, очень вкусный,

Щавеля нарвём немножко

И вернёмся по дорожке.

7. Богатый урожай мы собрали. Овощи все разные по форме, цвету, вкусу. Давайте попробуем рассказать про овощи. А поможет нам в этом план-схема.

План рассказа:

1. Что это за предмет?

2. Где растет (сад, лес, огород)?

3. Какой овощ на вкус? Какой на ощупь?

4. Какой формы овощ?

5. Какого цвета овощ?

6. Что можно приготовить из овоща?

Послушайте мой рассказ, который я составила с помощью этой схемы-помощницы.

Это Свёкла. Свёкла это овощ. Свёкла растет в огороде. Свёкла это вкусный и сладкий овощ. На ощупь она твёрдая. Свёкла круглая, бардового цвета. Из свёклы можно приготовить салат, сварить борщ, свекольник.

А теперь попробуйте вы составить рассказ, например, про помидор. (огурец, морковь)

8. Ну что ж, вы хорошо потрудились, собрали богатый урожай овощей, помогли Матроскину и Шарику. А они в знак благодарности решили нам подарить целую корзинку овощей.

9. Итог. Что можно сказать об овощах? Они какие? (вкусные, полезные, витаминные) Зачем нужно их употреблять в пищу? (чтобы быть сильными и здоровыми). Вот из этих-то овощей мы сделаем вкусный полезный салат.


Откуда: из деревни Простоквашино

От кого: От Дяди Фёдора

Куда: Детский сад «Солнышко»

Кому: Детям группы «Пчёлки»

«Дорогие ребята!

Помогите, пожалуйста, Матроскину и Шарику собрать урожай в Простоквашино. Сам я помочь не могу, так как учусь в школе. Заранее благодарен, дядя Федор».

Поможем? Тогда отправляемся в Простоквашино выручать дядю Федора.

Круглый, красный, сочный, полезный, мягкий? (Помидор.)

Овальный, зеленый, вкусный, шершавый, твердый? (Огурец.)

Треугольная, оранжевая, твердая, вкусная, хрустящая? (Морковь. )

Круглый, жгучий, твердый, витаминный? (Лук.)

Круглая, бордовая, твердая, полезная? (Свекла.)

Овальная, жёлтая, твёрдая, сладкая? (репка)

Круглая, оранжевая, твёрдая, большая, вкусная? (тыква)

Овальный, фиолетовый, твёрдый, полезный? (баклажан)

Пельмени — виды пельменей, рецепты приготовления бульменей с фото

2 December, 2020

Нет, бульмени — это не две опечатки в слове «пельмени». Это еще один вид этого блюда. Ведь видов пельменей великое множество. Взять хотя бы начинки, в качестве которых бывают не только свинина и говядина, но и баранина, лосятина, оленина, рыба, овощи, грибы и так далее. И приготовить их можно всеми способами: и варить, и жарить, и выпекать, и парить. Также есть пельмени, что пришли к нам из других стран. Называются они по-другому и готовятся немного иначе, однако с традиционными пельменями у них столько общего, что их можно смело причислить к этому семейству.

Виды пельменей

  • Чучвара — узбекские пельмени. Похожи на обычные пельмени, только плавают в бульоне, а в начинку не употребляется свинина.

  • Хинкали — грузинские пельмени. Огромные пельмени в форме луковиц с хвостиком из теста сверху.

  • Цзяоцзы — китайские пельмени с начинкой из мяса или овощей. Круглой или треугольной формы. Чаще всего пресные и подаются со специальным острым соусом.

  • Вонтоны, или хуньтунь, — еще одни китайские пельмени. От них произошли хорошо знакомые нам манты. Могут быть в бульоне, как чучвары, либо жареными. В качестве начинки, кроме мяса, используются грибы и стебли молодого бамбука.

  • Гедза — японские пельмени, которые произошли от жареных китайских цзяоцзы. Японцам так они понравились, что они решили присвоить их себе. Потребляются в жареном виде. Помимо мяса, в гедза могут прятаться морепродукты и даже фрукты.

  • Бораки — армянские пельмени. Отличаются от других пельменей тем, что фарш для них предварительно обжаривают. Имеют форму цилиндра с открытым верхом.

Бульмени — с которых и начался весь разговор. Это хорошо знакомые нам пельмени со вкусным наваристым бульоном внутри. Производятся «Горячей штучкой», и приготовление бульменей занимает всего 4–6 минут. Добавь их в кипящую горячую воду вместе с лавровым листом и специями – и готово! Можно полить их любимым соусом, обмакнуть в сметану или посыпать тертым сыром. Получается и первое, и второе в одном аппетитном и сытном комплекте.

Все статьи

© Горячая штучка 2015 ЗАО «Мясная галерея» www.abiproduct.ru

600009, Россия, г. Владимир, ул. Полины Осипенко, д. 65, офис 10, Тел. +7 (4922) 52-99-99

Развитие лексико-грамматического строя речи по теме: «Овощи»

Конспект образовательной деятельности по теме «Овощи. Огород»

Программное содержание:

— Расширить и активизировать предметный и глагольный словарь по теме.

— Совершенствовать грамматический строй речи (согласование существительных с прилагательными в роде и числе, образование относительных прилагательных, образование существительных с помощью уменьшительно-ласкательных суффиксов).

— Развивать зрительное внимание, мышление, координацию речи с движением, мелкую моторику.

Материалы:

Предметные картинки «Овощи», натуральные овощи, мяч, игрушка , тарелки разной формы, раскраски овощей.

  1. Организационный момент

Здравствуйте, дети! Сегодня к нам на занятие пришёл необычный гость – Заяц. На поляне он нашёл мешок, в котором лежат незнакомые предметы, давайте ему поможем разобраться! Перечислите предметы, которые нашёл заяц.

Логопед показывает  овощи, дети их называют: картофель, огурец, баклажан, тыква, свёкла, лук, капуста, морковь, помидор, перец.

Логопед. Как можно это назвать одним словом? (Овощи)

  1. Беседа и рассматривание овощей.

Логопед: Заяц, посмотри, это овощи, какие они все разные!  Давайте определим форму каждого овоща и разложим их по нужным тарелкам (на столе лежат круглая, овальная и треугольная тарелка).

Дети по очереди : огурец овальный, помидор круглый, морковь треугольная, баклажан овальный, тыква круглая, капуста круглая, перец треугольный и т.д.

Логопед. А где растут овощи? Где Зайцу можно будет их найти? (На огороде)

Осенью на огородах собирают урожай овощей. Заяц предлагает нам поиграть в игру.

Игра «Где растут овощи? » (на земле, под землёй)

Как собирают овощи, которые растут на земле, на кусте (срывают, срезают)

Как собирают овощи, которые растут под землёй (выкапывают, выдёргивают).

Логопед показывает картинки, дети составляют фразу:

Морковь дёргают, картофель капают, капусту срезают, горох срывают, свёклу дёргают, кабачок срезают, помидор срывают.

Молодцы! Посмотрите, наш гость, кажется, устал! Давайте немного отдохнём.

Физминутка

Мы капусту рубим, рубим! (2 раза)

(дети изображают рубящие движения топор, двигая прямыми ладошками вверх и вниз)

Мы капусту режем, режем! (2 раза)

(ребром ладошки водим вперед и назад)

Мы капусту солим, солим! (2 раза)

(собираем пальчики в щепотку и делаем вид, что солим капусту)

Мы капусту жмем, жмем! (2 раза)

(энергично сжимаем и разжимаем кулачки)

Мы морковку трем, трем! (2 раза)

(правую ручку сжимаем в кулачок и двигаем её вверх-вниз вдоль прямой ладошки левой руки,

изображая терку).

Дидактическая игра «Повар и овощи».

-Логопед.  А давайте угостим нашего гостя , приготовим из овощей что-нибудь вкусное.

— Сделаем из овощей салат.

— Какой получился салат? (Получится овощной салат)

— Салат из капусты? (Капустный)

— Из свёклы? (Свекольный)

— Из кабачков сделаем икру. Какая у нас икра? (Кабачковая)

— Из картофеля сделаем пюре. Какое пюре? (Картофельное)

— Из помидор сделаем сок — томатный сок.

Много вкусных блюд можно приготовить из овощей.

Дидактическая игра с мячом «Назови ласково».

Логопед. Я буду бросать вам мяч и называть овощ, вы будете называть этот овощ ласково и бросать мне мяч обратно.

Помидор – помидорчик; морковь-морковочка; огурец – огурчик; тыква – тыковка; лук – лучок; свёкла – свёколка; чеснок – чесночок; капуста – капустка; горох – горошек; картошка – картошечка.

Итог:

Дети, Зайцу  было очень интересно узнать много нового на нашем занятии, было весело играть с вами, он вам очень благодарен.

 

 


Конспект по развитию речи у детей средней группы

Частный детский сад «Лучик»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Конспект занятия по развитию речи в средней группе на тему

«Овощи и фрукты – полезные продукты»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ФИО составителя:

Ганжусь Наталья Владимировна

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

г. Хабаровск

2021г.

Конспект занятия по развитию речи в средней группе.

Тема «Овощи и фрукты — полезные продукты».

Цель: развитие связной речи детей средствами описательного рассказа с опорой на схему.

Задачи:

Обучающие:

— продолжать учить детей составлять описательные рассказы с опорой на схему;

— совершенствовать умение образовывать уменьшительно-ласкательную форму существительных;

Развивающие:

— активизировать словарный запас детей по теме;

— развивать память, внимание, мышление;

Воспитательные:

— воспитывать интерес к произведениям загадкам;

— воспитывать самостоятельность и уверенность при выполнении заданий.

Тип занятия: закрепление, развитие и применение знаний, умений, навыков.

Форма занятия: комбинированная.

Продолжительность: 25 минут.

Участники: воспитатель, средняя группа (4 – 5 лет).

Оборудование и материалы: мягкая игрушка — солнышко, посылка со свежими овощами и фруктами от дедушки Садовника, записка с загадками, опорная схема для составления описательного рассказа, мяч, блюдо для фруктов и блюдо для овощей, цветные карандаши, альбомные листы, кусочки свежих фруктов на шпажках: яблоко, апельсин, банан, груша.

Предварительная подготовка (работа): рассматривание альбомов «Овощи и фрукты»; беседа «Что растет в огороде и саду»; беседа о пользе фруктов и овощей; чтение стихотворений об овощах и фруктах; разучивание пальчиковой игры «Овощи», «Компот»; сюжетно-ролевая игра «Почта»; экскурсия на почту.

Методы и приемы работы: наглядные, словесные, практические, игровые.

Структура занятия.

Этап занятия

Содержание

Время

1.      Организационный момент

Приветствие друг друга

3 – 4 минуты

2.     Основная часть

Общеразвивающие упражнения (чтение посылки от дедушки Садовника: загадки с наглядностью – макет фрукты и овощи).

Подвижная игра с мячом «Назови ласково».

Составление описательного рассказа по схеме.

Игра «Узнай на вкус»

13 – 15 минуты

3.     Заключительная часть

Подведение итогов занятия.

Рисование

5 – 6 минуты

 

Ход занятия.

 

1.     Организационный момент. Дети с воспитателем стоят в кругу.

Воспитатель: Ребята, давайте поприветствуем, друг друга, ласково назовем своего соседа по имени, пожелаем ему доброго утра и будем передавать по кругу солнышко.

2.     Основная часть.

Неожиданно стук в дверь…

Воспитатель: Посмотрите, ребята, нам доставили посылку от дедушки Садовника (воспитатель ставит посылку на стол, дети стоят вокруг стола). Тут и записка есть (воспитатель читает записку с загадками и достает из коробки отгаданный фрукт или овощ, раскладывая их на два разных блюда — овощи и фрукты).

1. Собираем мы в лукошко очень крупную (картошку). Верно, а как правильно нужно назвать картошку? (картофель).

2. Не забудем для Алёны очень кислые (лимоны).

3. В ярко рыжей кожуре, вырастает на жаре. Круглый, вкусный «витамин», это сочный (апельсин).

4. Для Володи и Катюши соберем в корзину (груши).

5. Красна девица сидит в темнице, а коса на улице (морковь).

6. Я длинный и зеленый, вкусен я соленый, вкусен и сырой. Кто же я такой? (огурец).

7. Круглое, румяное, я расту на ветке. Любят меня взрослые, и маленькие детки (яблоко).

8. Этот сладкий фрукт растет в жарких странах круглый год. Очень любят обезьяны кушать спелые (бананы).

9. Сидит дед во сто шуб одет, кто его раздевает, тот слезы проливает (лук).

10. Красный, круглый и большой, сочный лакомый синьор. Угадали? (помидор).

Ответы детей.

Воспитатель: Ребята, а вы догадались, почему я разделила содержимое посылки на 2 блюда (овощи и фрукты). А чем отличаются фрукты от овощей? (Овощи — растут на грядке, в огороде; фрукты — на дереве, в саду. Из овощей можно приготовить обед, а из фруктов готовят сладкие десерты).

Воспитатель: Какие вы молодцы! Ребята, а вы любите фрукты и овощи? Почему? (ответы детей). Давайте поиграем в игру. Я буду бросать вам мяч и называть овощ или фрукт, а вы должны назвать его ласково и вернуть мяч мне. Договорились? (ответы детей).

Игра «Назови ласково» (с мячом).

Воспитатель продолжает читать письмо от дедушки Садовника: «Ребята, я надеюсь, что при встрече вы сможете рассказать мне о тех фруктах и овощах, которые я вам прислал».

Воспитатель: Ребята, а мы сможем? Давайте сейчас попробуем составить описательный рассказ о фруктах и овощах. А поможет нам в этом схема. Давайте вспомним, что обозначают эти символы (на коврографе прикреплены символы для составления описательного рассказа).

План рассказа:

Воспитатель обращает внимание детей на соблюдение главных правил при составлении рассказа: отвечать полными предложениями; не выкрикивать и не перебивать друг друга.

Составление описательного рассказа по схеме (воспитатель показывает детям овощ или фрукт, дети пробуют составлять рассказ, а затем несколько желающих пробуют составить свой описательный рассказ по схеме самостоятельно).

Воспитатель: Вы молодцы! А хотите, я научу вас загадывать загадки с помощью нашей схемы? (ответы детей). Воспитатель меняет местами символы на коврографе так, чтобы ключевой вопрос «Что это?» оказался последним (например: «Это растет в огороде на грядке, на вкус сладкое, хрустящее. Из этого можно приготовить сок, можно добавлять в супы и даже готовить десерты. Это треугольной формы, оранжевого цвета. Что это?»). Несколько человек пробуют придумать свою загадку.

Воспитатель: Ребята, хотите узнать, какие любимые фрукты дедушки Садовника? (ответы детей). Предлагаю вам сыграть в игру «Узнай на вкус» (воспитатель дает попробовать кусочек фрукта или овоща ребенку, а тот, не открывая глаз, должен распробовать и назвать продукт).

Воспитатель: Понравилась вам игра? (ответы детей). Так какие же любимые фрукты дедушки Садовника? (ответы детей).

3.     Заключительная часть.

Воспитатель: Ребята, давайте вспомним, чем мы с вами сегодня занимались? (отгадывали загадки, составляли описательные рассказы об овощах и фруктах, играли в игры «Назови ласково» и «Узнай на вкус»).

Девочки и мальчики, в благодарность за посылку с фруктами и овощами предлагаю вам нарисовать свои любимые фрукты и овощи. А потом мы отправим их по почте дедушке Садовнику (дети рассаживаются за столы и рисуют свои любимые овощи и фрукты).

 

Литература:

Интернет-ресурс

https://www.maam.ru/detskijsad/konspekt-otkrytogo-zanjatija-po-razvitiyu-rechi-v-starshei-grupe-na-temu-ovoschi-i-frukty-poleznye-produkty.html


 

Словарь мексиканской кухни

Мексиканская кухня признана нематериальным наследием ЮНЕСКО. Она отличается богатой историей и представляет собой сочетание кухонь коренных народов региона (майя и ацтеков) и европейских народов. Особенно сильное влияние на нее оказали испанские кулинарные традиции, привезенные колонистами.

Мексика — родина многих известных нам продуктов: помидоров, фасоли, тыквы, арахиса, какао, авокадо, ванили. Все они широко используются в мексиканских блюдах и в настоящее время. Среди популярных в стране продуктов есть очень экзотические. Например, широко распространены блюда с добавлением насекомых. Но главная особенность мексиканской кухни заключается не в использовании аутентичных продуктов, а в оригинальных техниках приготовления блюд.

В стране существует множество различных культур и климатических зон: горы, побережье, засушливые регионы. Поэтому в каждой области кухня имеет свои особенности.

Купить продукты мексиканской кухни можно в специальном разделе нашего интернет-магазина.

Основные продукты мексиканской кухни

Мясо

Коренные индейские народы использовали в пищу мясо дикой птицы, кроликов, броненосцев, змей и ящериц. Некоторые традиционные рецепты популярны и в наши дни, но сейчас мексиканскую кухню трудно представить без свинины, говядины и курицы, завезенных европейцами. Основные техники, используемые при приготовлении мяса — жарка на гриле, копчение, долгое томление.

Перец чили

Плод тропического полукустарника, известный со времен майя и ацтеков. Этот жгучий перец добавляется в свежем, сушеном или копченом виде во многие мексиканские блюда, даже в некоторые десерты и мороженое.

Название чили переводится с языка ацтеков как «красный». На самом же деле существует большое количество сортов этого перца разнообразного окраса. Один из самых популярных сортов — халапеньо. Для зрелых стручков характерен красный цвет, но собирают их еще зелеными, когда мякоть нежная и обладает лучшими вкусовыми качествами. Плоды сочетают в себе фруктовый вкус, среднюю остроту и мягкий аромат, схожий с ароматом сладкого перца.

Очень популярен также сорт хабанеро с красными или желто-оранжевыми стручками в форме сердца. Внешне они напоминают болгарский перец и обладают цветочным ароматом. Хабанеро — один из самых острых стручковых перцев, обладает сильным жгучим вкусом, используется в качестве приправы при приготовлении блюд и консервирования.

Кукуруза

Наиболее древний и широко используемый продукт в мексиканской кухне. Из вареных и вымоченных в извести зерен кукурузы мексиканцы получают муку — масу. Из нее готовятся разнообразные лепешки, которые составляют основу многих блюд. Кукуруза употребляется в пищу в вареном и жареном виде, из нее варят каши, делают гарниры и начинки, соусы, сладости и напитки.

Бобовые растения

Используются как фасоль и черные бобы, известные мексиканцам с древности, так и завезенные нут и чечевица. Из бобов готовят начинки для кукурузных лепешек, гарниры и самостоятельные блюда.

Авокадо

Один из самых полезных продуктов, богат ценными маслами. Плоды культивировались ацтеками уже в третьем тысячелетии до н.э. Сегодня Мексика лидирует по продажам этого фрукта. Самое известное и популярное блюдо из авокадо — соус гуакамоле. Он также используется при приготовлении супов, закусок и салатов.

Лайм

Добавляется в большинство блюд в качестве приправы. Сок фрукта входит в состав соусов и используется как маринад для мяса, рыбы и морепродуктов.

Экзотические фрукты

Ананас, манго, папайя, сметанное яблоко, сапота, гуава — употребляются в пищу в свежем виде, из них готовятся десерты и мороженое.

Овощи

Широко используются как привычные нам помидоры, тыква и картофель, так и экзотические — физалис, похожий на кабачок мексиканский огурец чайот. Очень популярны и кактусыопунция и нопаль. Их листья часто добавляются в овощные салаты, плоды маринуются в рассоле или в сладком сиропе.

Специи и пряности

Мексика считается родиной гвоздики, корицы и добавляемой в большую часть местной выпечки ванили. Широко используются и специи, завезенные из других регионов: кориандр, орегано, тимьян.

Традиционные лепешки

Тортилья

Тонкая кукурузная лепешка, сопровождающая в Мексике все приемы пищи, основа многих традиционных блюд.

Тостада

Маленькая тортилья, подсушенная на решетке над разогретой сковородой. Может подаваться в качестве закуски с острыми соусами или как самостоятельное блюдо с выложенной сверху начинкой.

Тотопас тостадитас

Небольшие треугольные лепешки из кукурузной муки, обжаренные в масле.

Гордитас

Толстая лепешка из кукурузного теста выпекаемая на противне, иногда обжариваемая в масле. Обычно разрезается и начиняется мясом, колбасками чоризо или сыром, а также зеленью и горячим соусом.

Снэки и закуски

Начос

Кукурузные чипсы, подаваемые с соусами — чаще всего с сальсой, гуакамоле и чили кон кесо. Закуска может включать в состав мясной фарш и различные овощи, например, перец халапеньо, лук и оливки.

Чичаррон

Хрустящие свиные шкурки, жаренные во фритюре со специями. Чаще всего подаются с зеленой сальсой или используется как начинка для тако.

Чоризо

Острые сыровяленые или сырокопченые колбаски из свиного фарша со специями, завезенные из Испании и Португалии. Популярны во многих странах Латинской Америки. Мясо для фарша чаще всего рубленое. Существует красная чоризо с добавлением паприки или перца чили. В Мексике также популярна зеленая чоризо с травами.

Элотес

Запеченные или обжаренные на гриле кукурузные початки, смазанные соусом и посыпанные твердым выдержанным сыром. Вариантов соусов много: это и майонез с лаймом, и соусы на основе сметаны, феты, зелени и пряностей.

Эскитес

Зерна кукурузы с соусом (чаще всего майонезом), твердым сыром, соком лайма. Закуска подается в стакане.

Севиче

Блюдо, родиной которого является Перу. Представляет собой маринованные в соке лайма кусочки рыбы с помидорами, луком, кинзой и перцем халапеньо. Лучше всего для севиче подходит рыба с плотной текстурой.

Аквачиле

Распространенный в Мексике аналог севиче. Чаще всего блюдо готовят из креветок, реже — из других морепродуктов или рыбы. Креветки поливают разбавленным водой соком халапеньо с лаймом, солью и сахаром. Иногда в блюдо добавляются тонко нарезанные овощи: лук, огурцы, авокадо. В качестве уличной еды может подаваться с кукурузными чипсами.

Мексиканские соусы

В повседневном меню мексиканцев присутствует огромное количество разнообразных соусов, которые могут подаваться как приправа и как закуска с кукурузными чипсами. Самые популярные соусы — сальса, гуакамоле, различные виды моле. Подробнее о соусах мексиканской кухни можно узнать в гиде по мексиканским соусам.

Супы

Суп ацтеков

Томатный суп с кусочками авокадо, тертым сыром и измельченными кукурузными чипсами.

Менудо

В переводе с латыни «рубец», «требуха» — суп из говяжьих желудков, голеней и ребрышек в бульоне с красным перцем. Настоящий менудо готовится от 4 до 7 часов.

Позоле

Густой суп из кукурузы и мяса — обычно свинины или курицы.

Биррия

Традиционный для штата Халиско острый густой суп с томленым козлиным мясом.

Кальдо тлалпеньо

Суп из курицы с овощами и чипотле — копченым красным перцем халапеньо.

Горячие блюда

Тако

Блюдо коренных индейцев, сложенная пополам кукурузная или пшеничная тортилья c начинкой. Каждый из многочисленных видов тако, отличающихся начинкой и способом приготовления, имеет собственное наименование:

  • Тако эль пастор («по-пастушечьи») — привезенный арабами-христианами тако в стиле шаурмы с начинкой из свинины, обжаренной над огнем на вертящемся шампуре, с соусом адобо и ананасом.
  • Тако де асадор —с мясом (свининой, говядиной или курицей), приготовленном на гриле.
  • Тако де кабеза («с головой») — с начинкой из говяжьих или бараньих субпродуктов из головы животного: головных мускулов, мозгов, языка, щек, губ или даже глаз.
  • Тако де карнитас — с тушенной в смальце свининой.
  • Тако де барбака — с бараниной, тушенной на слабом огне. В результате длительного приготовления мясо становится очень нежным и распадается на волокна.
  • Тако де бирра — очень популярный в штате Халиско тако с козлятиной, запеченной в глиняной печке с добавлением специй и трав.
  • Тако де полло — с куриной грудкой, подается с соусом гуакамоле, сметаной и перцем халапеньо.
  • Тако де камаронес — с креветками.
  • Тако де пескадо — с рыбой.
  • Тако дорадос («золотистые») — обжаренные хрустящие тако.
  • Тако де канаста («из корзины») —с начинкой из жареного картофеля, фасоли, мяса и специй, готовящиеся на пару в специальной кастрюле.

Фахита

Блюдо техасско-мексиканской кухни, название которого образовано от слова faja — «полоска». Представляет собой приготовленное на гриле мясо, нарезанное полосками и завернутое в тортилью с добавлением овощей и соуса. Обычно для блюда используется говяжья покромка — отруб с нижней части туши, но существуют варианты со свининой и курицей. Из добавок популярны помидоры, сыр, сметана, гуакамоле, соусы сальса и пико де гальо. Начинка к фахите подается отдельно от тортильи, каждый участник трапезы может сам выбрать, что завернуть в лепешку.

Буррито

Блюдо, состоящее из пшеничной или кукурузной тортильи с различными начинками: рубленым мясом, пережаренными бобами, рисом, авокадо, помидорами или сыром. К начинке может быть добавлен зеленый салат и соус сальса. В отличие от фахиты, буррито подается уже с завернутой внутрь начинкой.

Название блюда переводится с испанского как «ослик». Появилось оно в период миграции мексиканцев в Америку, где еда, согласно легенде, показалась переселенцам слишком пресной. В связи с этим пришлось просить родственников передавать привычные блюда через пограничную реку Рио-Бравор. Перевозкой блюд занимался повар, использовавший для этой цели ослика по кличке Буррито. Тортильи он использовал для упаковки блюд, чтобы сэкономить на глиняных горшках. Мексиканцы же сначала съедали кушанья вместе с упаковкой, а потом распробовали мясо и овощи в лепешке.

Чимичанга

Представляет собой вариант буррито, обжаренного во фритюре. В роли начинки выступает говядина или курица с помидорами, сыром и соусом.

Энчилада

Кукурузная тортилья с завернутой в нее острой мясной (обычно куриной) или яично-овощной начинкой, обжаренная или запеченная под соусом, иногда с добавлением сыра. Перед подачей энчиладу поливают соусом моле из шоколада и чили.

Кесадилья

Кукурузная тортилья с начинкой из сыра, обжаренная на гриле или во фритюре. В качестве традиционной начинки используется только сыр, но к нему могут также добавляться мясо, колбаски чоризо, грибы и овощи. В отличие от похожих блюд с тортильей — буррито и энчилады — при приготовлении кесадильи лепешку складывают пополам, а не заворачивают в нее начинку. К блюду могут подаваться соусы сальса и гуакамоле, салат из овощей, перец чили, кориандр.

Тамале

Тесто из кукурузной муки, обернутое кукурузными листьями и приготовленное на пару. Часто в блюдо кладут начинку из мяса, бобов, сыра, овощей или фруктов. В древности тамале имели ритуальное значение: их готовили по праздникам и использовали для подношений богам. Считается, что именно это кушанье индейцы предлагали попробовать прибывшим на их земли конкистадорам.

Чилакилес

Обжаренные кусочки тортильи треугольной формы с соусом сальса, сметаной, мясом, луком, лаймом, авокадо, гарниром из бобов. Сверху блюдо обильно посыпается сыром.

Эмпанадас

Пирожки из соленого теста с пикантной начинкой из мяса, овощей или сыра со специями. В разных вариациях эмпанадас популярны в других странах Латинской Америки и в Испании.

Фрихолес рефритос (пережаренные бобы)

Паста из вымоченной в воде и тушеной фасоли, обжаренная на масле со специями. Широко распространенный универсальный гарнир. Часто используется для начинки в блюдах из лепешек, но может подаваться и как самостоятельное блюдо с соусами и тертым сыром.

Чилес эн ногада

Зеленый перец, обжаренный и фаршированный мясом, рисом, сухофруктами под сладковатым белым соусом из грецких орехов. Сверху блюдо украшается красными семенами граната. Блюдо символизирует цвета мексиканского флага — зеленый, белый и красный.

Пескадо а ла веракрузана

Филе белой морской рыбы, запеченное под соусом из овощей и пряностей. Блюдо сочетает в себе мексиканские и испанские традиции. Из последних заимствованы маслины, каперсы, оливковое масло и орегано. Обычно подается с гарниром из рассыпчатого риса или овощей.

Блюда из насекомых

Чапулинес

Кузнечики, жаренные с перцем, чесноком и другими специями. Их едят как снэк с соком лайма или лимона, добавляют в домашний сыр, гуакамоле и другие блюда, зачастую целиком. Некоторые считают, что вкус кузнечиков напоминает вяленую рыбу.

Гусанос

Гусеницы, живущие в агаве. Добавляются в соль, используемую для приготовления блюд и коктейлей.

Эскамолес

Личинки гигантских черных муравьев, живущих в корнях агавы. Считаются изысканным блюдом, употребляются в пищу как в сыром виде, так и в обжаренном или тушенном со специями. Готовое блюдо по консистенции похоже на творог, а вкус напоминает сливочное масло с орехами.

Сыры (кесо)

Сыроделие с использованием молока коров и коз, завезенных европейцами, в Мексике очень прижилось. Существует множество видов сыра, которые производятся исключительно в этой стране. Их можно разделить на группы сортов:

  • свежие;
  • мягкие;
  • полумягкие;
  • полутвердые;
  • твердые.

Свежие сыры

Фреско — домашний рассыпчатый сыр с зернистой структурой и кисловатым вкусом. Производится из смеси коровьего и козьего молока. Его можно крошить в супы и салаты, посыпать тако, энчилады, вареную кукурузу, супы и другие блюда. Своеобразный аналог знакомой нам феты.

Бланко – белый кремовый сыр из снятого коровьего молока. По консистенции похож на домашний творожный сыр или моцареллу. Традиционно заквашивается лимонным соком, придающим продукту яркий аромат, но в наши дни часто производится с применением сычужного фермента. При нагревании такой сыр размягчается, но не плавится. Часто используется как начинка для энчилад.

Панела – мягкий белый сыр из пастеризованного коровьего молока. Называется также «сыр из плетеной корзинки» из-за отпечатков на сырной головке. Имеет нейтральный, чуть солоноватый вкус, используется в натертом виде для посыпки блюд. Часто подается как закуска, например, поджаренным на гриле, покрытым чесночно-перечной пастой или завернутым в обжаренные листья авокадо.

Рикасон – рыхлый мягкий сыр, напоминающий итальянскую рикотту. Используется как начинка для энчилад.

Мягкие сыры

Асехо — получается в результате выдерживания сыра фреско, в процессе которого тот становится более твердым и приобретает соленый вкус. Сыр используется в натертом виде для украшения блюд.

Оахака — особый сыр, производимый в регионе Оахака. Обладает волокнистой и эластичной структурой, легко растягивается на нити. Это самый популярный сорт сыра для приготовления кесадилий.

Полумягкие сыры

Асадеро — сыр из коровьего молока, хорошо плавящийся на поверхности при нагревании. Часто используется для приготовления блюда кесо фундидо — мексиканского варианта фондю с колбасками чоризо или мясом, обычно служащего поздним ужином.

Чиуауа — бледно-желтый сыр из коровьего молока, по вкусу варьирующийся от мягкого до острого. Широко используется в кулинарии, особенно хорош в жареном виде в блюде кесо фрито. Впервые этот сорт сыра начали производить меннониты — протестанты, жившие на севере Мексики. Отсюда и второе его название — сыр меннонита.

Полутвердые сыры

Манчего — такой сорт существует и в Испании. Но, в отличие от испанского овечьего сыра, мексиканский вариант готовится из смеси коровьего и козьего молока. Он обладает желтым цветом, мягкой маслянистой структурой, хорошо плавится. Используется как в горячих блюдах, так и в качестве самостоятельной закуски с креветками или фруктами.

Криолло — бледно-желтый сыр из коровьего молока, производящийся в штате Герреро на юго-западе Мексики. Очень похож на французский сыр мюнстер — один из самых благородных сортов сыра в мире.

Бола — светло-желтый сыр из коровьего молока с достаточно сильным вкусом. Производится в регионе Чиапас на юго-востоке страны. Используется для приготовления известного блюда высокой мексиканской кухни — кесо реллено: фаршированной мясной смесью головки сыра, запеченной в банановых листьях.

Твердые сыры

Аньехо — выдержанный сыр из козьего молока, обвалянный в паприке. После подсыхания сыр твердеет и его становится легко натереть. Им часто посыпают тако, буррито и энчилады.

Котиха — производится в городе Котиха-де-ла-Пас в центральном штате Мичоакан. Выпускается в двух видах:

  • сыр ограниченного производства Котиха де Монтана — сухой, твердый и соленый, с зернистой структурой, делается вручную;
  • Тахо — более мягкий, жирный и менее соленый.

Мексиканские десерты

Чуррос

Очень распространенная сладость, попавшая в Мексику из Испании. Представляет собой готовящиеся во фритюре палочки из заварного теста. Бывают продолговатые или в форме лассо, в сечении круглые или в форме звездочек. Подаются с сахаром или шоколадным соусом.

Роска де рейес

Сладкий бисквитный пирог с отверстием посередине, традиционно выпекаемый ко дню Богоявления (6 января) — самого важного католического праздника. Поедается десерт с горячим шоколадом в кругу семьи и друзей. По традиции в бисквит запекается маленькая фигурка младенца Иисуса. Тот, кто ее найдет, устраивает в своем доме вечеринку на День свечей (2 февраля). Форма пирога символизирует корону волхвов, сверху он украшается «драгоценными камнями» из коктейльной вишни, крупных цукатов из айвы, папайи, инжира, ананаса и других фруктов.

Трес лечес («Три молока»)

Торт из бисквита, пропитанного тремя видами молока: топленым, сгущенным и сливками. Готовый десерт становится влажным и очень нежным. Торт популярен во многих странах Латинской Америки, но точная история его появления неизвестна. На право называться страной происхождения претендуют Мексика и Никарагуа.

Пан дульсе

Популярная в Мексике выпечка, название которой в переводе с испанского означает «сладкий хлеб». Готовится в разнообразных вариациях, например, с начинкой из джема, в виде раковин в сахарной корочке, в виде рогалика. Выпечка часто подается на завтрак или к позднему ужину.

Жареные бананы

Готовятся с карамельным соусом на основе коричневого сахара с кунжутом и сливками, подаются с мороженым или сметаной.

Палетас

Мороженое из фруктов с сахаром, которое в Мексике продается повсеместно. Обычно порция состоит как из резаных, так и из молотых фруктов и ягод.

Планирование участка под овощи — Правила выращивания овощей, фруктов, цветов на вашем огороде и дачном участке, в теплице или парнике

Первыми шагами осознанной человеческой деятельности были попытки выращивания полезных растений на территории проживания. Простой сбор съедобных растений превратился в целенаправленный искусственный отбор. Искусственный отбор – это одна из первых форм развития человеческой культуры. Сейчас эту миссию взяла на себя наука селекция. Дикие сорта овощей и фруктов окультурены, частично потеряли свою стойкость к болезням и вредителям. Поэтому требуют определённой помощи с нашей стороны. Но мы поговорим не об этом.
Сейчас мы рассмотрим планирование участка под овощи с привязкой к территории.

Планирования участка под овощи

Важность планирования участка под овощи по сравнению с другими участками (под сад, лужайку, детскую площадку) в настоящее время претерпела определённых изменений. Главная функция остаётся прежней – получение качественных и экологических продуктов. Но работа на этом овощном участке должна превратиться в досуг: место релаксации и отдыха. Эта работа не направлена на выживание и получения источника дохода. Для городского жителя – это хобби, место, где можно ощутить контакт с природой и реализовать свои фантазии.

Размещение овощных культур на участке

Чем меньше участок, тем тщательнее нужно определиться с размером огорода. Лучшее место под планирование участка под овощи – пространство рядом с домом. Если есть терраса – учитывайте и ее, а также площадку, занятую садовой мебелью: стол, стулья, дорожки к калитке и сараю. В этом случае огород лучше вынести по внешнему краю от дома. Размещение овощей в отдалённых местах участка – не всегда верное решение. Любая хозяйка будет рада нащипать зелени (петрушки, укропа) или сорвать томат рядом со столиком, где готовится пища, а не бегать по всему участку в поисках нужного компонента для салата.

План размещения овощей на огороде

Участок под овощи не должен быть отделен « мёртвой зоной» от гостиной или террасы и остальных площадей, занятых цветами или садовыми растениями. Дом должен быть «зажат» растениями. Наша задача внести некоторую эстетическую ценность в их размещение.
Места, где будут расти растения, могут иметь разные формы, такие как треугольники, трапеции, округлённые. Самой оптимальной формой участка под овощные культуры есть прямоугольная. Ее преимущества заключаются в экономии площади. При треугольной форме участка трудно сделать дорожки для прохода, правильно состыковав их с другими участками. Края этих форм всегда будут затаптываться, а растения страдать. Кроме этого, опыт показывает, что прямоугольные формы участка всегда легче копать и рыхлить.
Если такой возможности нет – комбинируйте участки, где растут овощи с декоративными растениями. Особенно для этой цели подойдут высокие многолетники. Они более стойкие к «вытаптыванию» и смогут прикрыть острые углы участка, где ничего не растёт, своими ветками.

Основные принципы планирования участка под овощи:
  • — размер участка под овощи должен быть минимум 2 на 2 метра;
  • — расположение участка должно быть рядом с выходом из дома и кухни;
  • — избегайте выращивать овощи через забор от автодороги. При малейшем ветре в вашу сторону, все оксиды свинца от выхлопов автомобилей окажутся на вашем стол.;
  • — используйте солнечную сторону участка, так как на северной стороне растения будут большую часть своей находится в тени. В этом месте лучше поместить скамейку или навесной гамак для отдыха после работы в саду или огороде;
  • — позаботьтесь о поливе заблаговременно. Для этого подведите воду так, чтобы она всегда была под рукой. Таскать воду в вёдрах или шланг с другого конца участка — вещь хлопотная и неблагодарная;
  • — определитесь с местом для компоста. Вот сейчас и можно использовать отдалённые места на участке. Да и тень от забора для компостной кучи не помеха. Сарайчик, где будет храниться инструмент для работы в саду или огороде тоже лучше разместить на северной или затенённой стороне.

Если ваш огород все же расположен на северной стороне, то желательно защитить его плотным глухим забором. Он поможет защитить ваш сад или рассаду овощных культур от северных холодных ветров ранней весной.

Советы подготовил: ученый агроном из Днепропетровска

No related posts.

2-x = 42 будет 6 и -7. Объясните, почему этот ответ неверен. Затем найдите правильные решения.

ПРИМЕР 4 Если m.25 = 82, найдите каждую меру. а. M21 — е. м. 26 LM210 б.м.22 1. м.27 J. 211 1/7 2/6 319 10 11 6/12 c.m.3 9. M.28 км212 = d. 24 хм.29 ПРИМЕР … LE 5 Если м. 212 121 ° и м. 2675 °, найдите каждую меру. a.m21 е. м.25 Lm.210 б. м. 22 t.m 27 Jm211 70 10 13 14 11/12 c.m.3 км.213 грамм. 28 год д.м24 хм.29 L214 = ПРИМЕР Если m.27 — 38 ° и m210 = 102, найдите каждую меру. а. mZ1 = ..MZ6 км213 10 б. м.22 g.M.ZB Lm.214 = c.m.23 час m29 м. 415 13 14 16 д.м24 I. m211 = п. 216 е. м.25 J. M212 = I m.22 41, m.2594 и m.210 = 109, найдите каждую меру, ПРИМЕР 7 а. mZ1 = d. м. 26 9. m29 b.MZ3 = см 27 — c. м. 24 1. M.Z8 =

если d, e и f — середины сторон ABC, найти периметр ABC 105 28 год 70 35 год

У вас есть не более 60 долларов, которые можно потратить. Вам нужен напиток, который стоит 1,50 доллара, включая налог, и вы хотите купить штаны, продажи которых будут составлять 4%. … Икс. Какое неравенство представляет цена пары штанов до вычета налогов, которую вы можете себе позволить, если купите напиток? * Х + 0.04x + 1,50 & gt; 60 Х + 0,04х + 1,50 2 60 Х + 0,04х + 1,50 60 Х + 0,04х + 1,50 60

Обоснуйте каждый шаг в решении уравнения 4 + 1 = 7 (- 3) + 1, записав причину каждого утверждения в доказательство из 2 столбцов с указанием причин для каждого шага. … . Пожалуйста помоги

геометрическая последовательность — это последовательность, в которой каждая команда после первой получается пробелом предыдущих членов с помощью ненулевой константы a сложение be … вычитание си умножение или деление

Высота прилива в заливе Фанди в Нью-Брансуике уменьшается на 36 футов за 6 часов.Каково среднее почасовое изменение роста в футах в час? … р? помощь

Не вопрос, но я просто хотел сообщить вам, что надеюсь, вы найдете ответ, который ищете! & lt; 3

Креативный овощевод: как построить простую и красивую решетку для овощей

В этом сообщении в блоге я расскажу вам, как построить простую и привлекательную решетку для овощей, чтобы добавить высоты и немного удивить ваш сад.Эти решетки — самые обсуждаемые особенности в моем домашнем саду.

Во время сбора урожая в моем саду растения большие и пышные, они взрываются от роста и кувыркаются во все стороны.

Мой сад немного похож на живого, дышащего зверя, которое захватит весь мой двор. Там джунгли, и я бы не хотел, чтобы по-другому. В хаосе можно найти особый вид магии.

Одна из моих любимых цитат из книги «Выращивание красивой еды: руководство для садовника по выращиванию необычных овощей и фруктов» исследует близкую мне тему — выращивание пищи не только для того, чтобы накормить свое тело, но и для того, чтобы накормить душу.

«Если вы начнете представлять выращивание еды как форму искусства, в которой вы выходите за рамки спроса и предложения кормления себя и других и переходите в сферу эстетики, тогда вы также начинаете культивировать красоту. А красота — это фундаментальная потребность человека, столь же важная, как дыхание ».

Когда летний сад достигает своего пика, я сосредотачиваюсь на том, чтобы впитать эстетическую красоту моего сада и принять дополнительную радость, которую он приносит в мою жизнь. Каждый год я убеждаюсь, что иметь красивый огород так же важно, как и продуктивный.

Это подводит меня к теме овощных решеток! Каждый сезон я стараюсь уделять пристальное внимание тем частям своего сада, которые меня привлекают визуально, поэтому я могу делать мысленные заметки об особенно ярких цветочных сочетаниях, различных сортах овощей и обо всем остальном, что вызывает чувство счастья в моем сердце.

Один из элементов моего сада, который неизменно является фаворитом, — это «временные» овощные решетки, которые я создал «на лету» в один сезон, чтобы добавить в сад больше визуального интереса.Мне нужно было что-то быстрое, легкое и недорогое для начала, пока я работал над своими планами относительно будущих построек.

После некоторых интриг и мечтаний я решил попробовать решетку для панно для домашнего скота. Мне так нравится высота и артистизм, которые они добавили моему саду, что они стали скорее постоянными, чем временными!

Сначала мы рассмотрим различные варианты решеток, затем я покажу вам шаг за шагом, как вы можете создать их для собственного сада, а затем мы закончим изучением конкретных цветов и овощей, которые растут на решетках. .

Этот пост содержит партнерские ссылки.

Варианты сборки овощной решетки своими руками

ТРИ РАЗЛИЧНЫХ ВАРИАНТА

Вот три разных стиля овощных решеток, которые просто и недорого построить.

Стиль № 1: арочная решетка

Благодаря этой решетчатой ​​конструкции вы можете удерживать панель для скота как единое целое, ее не нужно разрезать. Вы просто согнете его в дугообразное положение.

На фотографии выше видно, что каждая сторона решетки начинается с отдельной грядки. Арка находится над проходом между грядками, образуя беседку, под которой можно пройти.

Вот несколько фотографий моих арочных решеток разных лет и некоторых овощей, которые я выращивал на них.

Деликатные тыквы с левой стороны решетки овощей и два растения томатилло с правой стороны (пурпурный и зеленый).

Вы также можете увидеть розовый цветок лозы Мандевиллы и зеленые листья клематиса Sweet Autumn.У меня есть склонность пересаживать решетку!

Клематисы не прижились в этом жарком и сухом месте.

И, наконец, еще один год с Purple Hyacinth Bean (вы можете видеть, как цветы устремляются к небу) и помидорами черри Sun Gold. Похоже, там тоже может быть огурец Дивы.

Через несколько лет после того, как я построил вышеупомянутую арочную решетку в моем боковом саду, я решил создать такую ​​решетку для входа в свой сад перед палисадником. До этого я просто перешагивал через забор высотой в фут, чтобы попасть в сад.

Мы с мужем также проложили мультимедийную садовую дорожку из камня, кирпича, брусчатки и других найденных предметов. У меня теперь намного более красивый вход в сад перед моим палисадником!

Можете ли вы найти на этой фотографии другую арочную решетку? Я называю задний левый угол своего сада «задней дверью», потому что это наиболее легко доступная часть сада из моей кухни, которая также находится в задней части моего дома. Я добавил еще одну арочную решетку к этой части сада, в результате чего общее количество увеличилось до трех!

На этой решетке я сажаю тыкву Тромбончино с правой стороны решетки, и она перелезает через нее, а затем я тренировал ее вдоль забора.Он просто продолжал расти и производить сквош! Удивительное растение. Несмотря на то, что это виноградная лоза, это больше похоже на кабачок, чем на зимний кабачок.

Мне он вообще нравится больше, потому что он немного более сухой и не получается мягким при приготовлении. Формы плодов, которые он производит, тоже очень забавны! (См. Фото ниже.)

У меня также есть клематисы, посаженные с правой стороны, чтобы получить немного раннего летнего цвета. Слева два помидора Sun Gold.

Вот решетка задней двери, о которой я упоминал выше.Слева — феникс, лазящий по настурции, справа — помидоры Sun Gold. У меня тоже была посажена зимняя тыква Red Kuri, но она была снесена мотыльком из кабачковой лозы.

Стиль # 2: треугольная решетка

Это отличный вариант, если вам нужно разрезать панель пополам для транспортировки. Опять же, у меня есть один фут каждой овощной решетки на грядке, так что я могу ходить под ней.

У такой конструкции меньше мертвого пространства под решеткой, потому что она имеет немного более компактную площадь, чем арка.

Некоторые вещи, которые я выращивал на своей треугольной садовой решетке на протяжении многих лет:

Два растения томатилло слева (фиолетовый и зеленый) и два растения огурца Diva справа от овощной решетки. Оба овоща хорошо растут на этой решетке, и я часто их выращиваю.

Помидоры черри Sun Gold и виноградная лоза Black-eyed Susan наслаждаются своим временем на этой решетке. Я дважды пробовала вырастить Черноглазую Сьюзан Вайн, но она оказалась недостаточно сильнорослой для меня, поэтому я перестал ее сажать.

Стиль № 3: Плоская решетка

Плоская решетка — еще один замечательный вариант, если вы не можете перевезти полноразмерную панель для скота. Тот, что на фото выше, установлен на 8-футовой кровати. Мне удалось разрезать панель для животных длиной 16 футов на две плоские решетки.

Убедитесь, что вы нашли панель на всю длину, а затем измерьте грядки, чтобы определить, сколько плоских решеток для овощей вы сможете вытащить из одной панели.

Обратите внимание на фото, что я использую сверхпрочные Т-образные стойки для поддержки этой решетки. Мы поговорим об этом подробнее в следующем разделе.

Мои любимые овощи и цветы для выращивания на плоской решетке:

Горох! Знаете ли вы, что есть и другие варианты, кроме скучного старого зеленого горошка? Мой любимый сорт — Золотой душистый горошек.

Я экспериментировал с виноградными лозами Cucamelon один сезон, и молодые девушки, живущие по соседству, очень любили их.Растения дают много урожая, так что у вас должен быть план для них!

На Pinterest есть еще много идей для решеток для огородов с использованием панелей с изображением домашнего скота. Просто выполните поиск по запросу «решетчатые панели для домашнего скота» и получайте удовольствие от просмотра.

Итак, ваш первый шаг — решить, какую версию вы хотите и куда вы собираетесь ее поместить.

Далее я покажу вам, насколько невероятно просто построить его.

Как построить решетку для огорода

А теперь пора разобраться, как «построить» решетку.Но не волнуйтесь, это больше похоже на сборку, никаких строительных навыков не требуется.

НАПРАВЛЕНИЯ:

Шаг 1: Получите панели домашнего скота.

Купите панели для домашнего скота в магазине ферм, например Fleet Farm или Farm and Fleet. Они должны быть меньше 30 долларов каждый.

Важное примечание: Они очень длинные, поэтому, если у вас нет грузовика, вы можете взять с собой болторез и разрезать их пополам для транспортировки или позаимствовать большой автомобиль у друга или соседа.Для вырезанных панелей лучше всего подходят шпалеры №2 и №3, указанные выше.

Я позаимствовал небольшой трейлер у соседа и смог согнуть его в арку, чтобы поместиться в трейлер для перевозки.

Панели так выглядят в магазине. Возможно, вы захотите совершить разведывательную поездку, чтобы увидеть, какие у вас есть варианты, и подтвердить полные размеры панелей.

Шаг 2: Найдите другие расходные материалы.

Вам понадобится еще несколько принадлежностей в дополнение к панели: металлические стойки, стяжки на молнии и дополнительный столбик.

Столбы
Для стилей решеток №1 и №2 вам понадобятся четыре 3-дюймовых легких U-образных стойки для каждой решетки. Они должны стоить около 2 долларов каждый. Вы также можете использовать длинные куски арматуры.

Для решетки №1 U-образные стойки не будут достаточно прочными или высокими, чтобы удерживать ее в вертикальном положении. Вам понадобятся две сверхпрочные Т-образные стойки для каждой плоской решетки.

Т-образные стойки бывают разной высоты, поэтому убедитесь, что вы получаете высоту, превышающую высоту вашей панели, потому что вы будете вбивать нижнюю часть стойки в землю.

Молоток или молоток для столбов
Для меньших U-образных стоек я просто использовал резиновый молоток, который был у нас в гараже, чтобы вбить их в землю. Для более высоких столбов проще всего их установить с помощью подставки для столбов.

Застежки-молнии или металлическая проволока
Когда я построил свою первую решетку, я использовал стяжки, чтобы прикрепить стойки к панели. Мне нравятся зеленые! Но со временем они не выдержали. Поэтому я заменил их металлической проволокой.

Примечание: Я считаю, что t-образные столбы и толкатель являются незаменимыми инструментами в своем саду.Я держу их в гараже 18 лет и использую их в течение всего сезона для самых разных проектов. Но если вы не хотите покупать какие-либо из этих принадлежностей, выберите стиль №1 или №2.

Шаг 3: При необходимости отрежьте панель для скота.

Болторез — лучший способ сделать это.

Шаг 4: Возьмите помощника и расположите решетку.

Поиграйте с размещением решетки, пока она не окажется там, где вы хотите. Это определенно работа для двух человек.

Легкая U-образная стойка с прикрепленной решеткой.

Шаг 5: Установите стойки и прикрепите решетку.

Используйте молоток, киянку или удочку, чтобы вбить столбы в землю. Как только вы их все вставите, прикрепите панели для скота к стойкам с помощью стяжек или металлической проволоки. Я считаю, что проще всего делать по одной стороне за раз.

Если вы создаете стиль №1, вы просто согнете панель, чтобы получилась арка, и закрепите другой конец еще двумя стойками и стяжками.

Если вы собираете треугольную решетку для овощей (# 2), вам нужно будет использовать стяжки или проволоку, чтобы соединить вершины треугольника.

Плоскую решетку можно также закрепить стяжками. Я использую по одному в каждом из четырех углов. Убедитесь, что они туго затянуты, чтобы решетка не соскользнула со стойки.

Вот и все! Вы только что добавили в свой сад несколько привлекательных решеток. О тебе будут говорить в округе.

Теперь вы готовы к посадке.

Что сажать на овощную решетку

Лучшие овощи и цветы для выращивания на ваших садовых решетках — это естественные виноградные или очень высокие растения.

Большинство виноградных лоз будут снабжены переплетенными стеблями или усиками, которые помогут им взобраться и держаться за решетку. От вас им потребуется очень небольшая помощь. Высоким растениям, которые не являются виноградными лозами, понадобится поддержка и руководство, чтобы взобраться на решетку.

Вайнинг овощей

Кукамелон

Огурцы: Diva, Lemon, Boothby’s Blonde

Горох: Golden Sweet, Sugar Ann

Фасоль: Фортекс

Летний сквош: Тромбончино

Зимние тыквы: деликата, мускатный орех, медовый орех или любой другой сорт

Однолетние виноградные цветы:

Цветы из этого списка нужно будет пересаживать каждый год, если вы живете в более холодном климате.

Черноглазая Сьюзен Вайн

Кардинальный цветок

Восхождение на Настурцию

Лоза любви

Лоза Мандевилла

Фасоль пурпурного гиацинта

Цветы из этого списка нужно будет пересаживать каждый год, если вы живете в более холодном климате.

Многолетние вьющиеся цветы:

Я посадил несколько весенних и ранних летних цветущих клематисов на свои арочные решетки, чтобы придать им цвет и зелень в начале сезона.

Вы можете купить интересные виноградные цветы на местных фермерских рынках и в садовых питомниках.

Овощным растениям, которые вырастают высокими, но не являются виноградными лозами, потребуется некоторая поддержка с вашей стороны, чтобы держаться за решетку для овощей и взбираться на нее.

Обычно это означает аккуратное привязывание некоторых ветвей к решетке, чтобы стимулировать их движение в определенных направлениях, в основном вверх! Эти овощи по-прежнему отлично подходят для садовых решеток.

Высокорослые овощные растения

Помидоры: Сан Голд

Tomatillos: фиолетовый и зеленый

Вы можете найти все сорта семян из этого списка в одном месте в моем магазине Amazon здесь.

Если вам нравится идея создать сад, который кормит ваше тело обильными урожаями и душе красотой и радостью, то этот проект овощных решеток для вас!

Сложив несколько долларов и потрудившись после обеда, вы мгновенно добавите высоту, визуальный интерес и добавите новые интересные особенности своему огороду.

Хотите узнать больше о создании красоты в своем саду?

Сохраните эту статью на своей садовой доске в Pinterest.

Щелкните здесь, чтобы закрепить!

Идентификация рассады овощей: изображения и описания обычных овощей

Когда растения очень молодые и представляют собой крошечные саженцы, бывает трудно отличить овощи от сорняков. Вот руководство по определению самых распространенных овощей.

Когда сорняки начинают действовать (часто в июне), бывает сложно отличить саженец овоща от саженца! Это наглядное пособие в помощь.

Если вы действительно видите сорняк на своем огороде, самый эффективный способ прополки — использовать мотыгу утром в сухую погоду, чтобы сорняки чисто срезали почву.

Первые листья против настоящих листьев

Первые два листа, которые образуют многие проростки овощей, называются семядолями ( семядольных листьев ), которые не образуют себя по образцу листьев зрелого растения. В основном они служат «упаковками для закусок» — энергетическими батончиками, которые детское растение должно потреблять, чтобы оно могло дать свои собственные настоящих листьев .

Несмотря на то, что у ваших сеянцев есть ранние семядоли, действительно может быть сложно отличить их друг от друга и от сорняков!

После появления настоящих листьев, что может занять несколько недель , вы сможете заметить больше различий между сеянцами, поскольку они принимают особую форму и форму своего вида.

Семядоли, выполнив свое предназначение, со временем отомрут.

Идентификация рассады овощей: изображения и описания

Вот краткое наглядное руководство по некоторым овощам, которые проще всего вырастить из семян.

Фасоль (столб и куст)

Первые семенные листья проростков фасоли часто имеют форму сердца. Его настоящие листья будут с гладкими краями и расположены по три на стебле, два напротив друг друга и один сверху. Узнайте, как выращивать фасоль.


Рассада фасоли

Свекла

При правильном поливе всходы свеклы прорастут через пять дней-две недели после посадки. Молодая свекла дает гладкие продолговатые зеленые листья на красных или розовато-пурпурных стеблях.Поскольку из одного «семени» свеклы может вырасти несколько сеянцев, возможно, вам придется прореживать их, отрезая часть с уровня земли. Узнайте, как выращивать свеклу.


Саженцы свеклы. Фото Тепеяка (собственная работа) через Wikimedia Commons.

Брокколи (и цветная капуста)

У проростков брокколи и цветной капусты появляются два семенных листа почковидной формы перед настоящими листьями, которые имеют более округлую форму и могут иметь слегка зазубренные края. Узнайте, как выращивать брокколи и цветную капусту.


Саженец брокколи. Фото Криса Бернетта.

Морковь

Саженцы моркови на самых ранних стадиях могут быть ошибочно приняты за траву, потому что их семенные листья, в отличие от семядолей некоторых других овощей, высокие и тонкие. Настоящие листья молодой моркови, показанные ниже, имеют характерную форму папоротника. Узнайте, как выращивать морковь.


Саженцы моркови. Фото Виктора М. Висенте Сельваса (собственная работа) через Wikimedia Commons.

Огурцы

Овальные семенные листья формирующихся огурцов и кабачков очень похожи, но настоящие листья огурца будут треугольными и лопастными, с нечеткой поверхностью и зубчатыми краями.По мере развития огуречной лозы ее нежные, но цепкие усики будут хватать и карабкаться по всему на своем пути. Узнайте, как выращивать огурцы.


Саженец огурца

Кале

Кале бывает многих разновидностей, с настоящими листьями, которые могут быть как гладкими, так и причудливо взъерошенными. Его семенные листья могут появиться над почвой примерно через неделю, и растения следует проредить на расстоянии одного фута друг от друга, когда они достигнут пяти дюймов в высоту. Преимущество прореживания капусты в том, что вы можете наслаждаться обрезанными саженцами в салате! Узнайте, как выращивать капусту.


Саженцы капусты. Фото Фореста и Ким Старр с Wikimedia Commons.

Кольраби

Кольраби — Brassica — изначально напоминает рассаду других членов этого семейства, таких как брокколи, цветная капуста и капуста. Пока не появятся первые настоящие листья, его будет трудно распознать! Настоящие листья будут иметь глубоко зазубренные края (больше, чем у брокколи), а их листья будут более заостренными, чем закругленными.


Саженец кольраби.Фото Криса Бернетта.

Салат-латук

Многие разновидности червячного и кочанного салата характеризуются листьями. В зависимости от того, станут ли листья мягкими или жесткими, рыхлыми или скрученными, саженцы салата будут различаться по внешнему виду. Саженцы салата хорошо реагируют на постоянный полив и более низкие температуры, и, если их выращивать в помещении, их необходимо закалить, прежде чем высаживать на улице. Узнайте, как выращивать салат.


Саженцы салата.Фото Тепеяка (собственная работа) через Wikimedia Commons.

Горох

Вы не увидите семенных листьев проростков гороха, потому что, в отличие от многих других овощей, семядоли гороха остаются под землей. Горох любит лазать и образует овальные листочки с усиками, которые легко обвиваются вокруг опор. Узнайте, как выращивать горох.


Саженцы гороха. Фото Расбака (собственная работа) через Wikimedia Commons.

Тыквы

Саженцы тыквы, кабачков, арбуза и огурцов трудно отличить друг от друга, потому что они принадлежат к одному семейству — тыквенным.Листья тыквенных семечек будут большими, плоскими и округлыми, немного похожими на маленькие ушки слона. По мере роста тыква образует огромные листья, и ее лозы со временем могут покрыть большую территорию. Узнайте, как выращивать тыкву.


Саженец тыквы

Редис

Редис имеет гладкие сердцевидные семенные листья, которые вскоре сменяются удлиненными и зубчатыми или слегка зазубренными настоящими листьями. Редис быстро растет, и те, что были посажены в прохладные весенние дни, могут быть готовы к употреблению всего через три-четыре недели.Питательные листья или «ботву» редьки можно есть вместе с корнями. Узнайте, как выращивать редис.


Саженцы редиса

Сквош (лето и зима)

В то время как все тыквы будут иметь округлые семядоли, листья проростков кабачков будут различаться в зависимости от типа по мере роста. У летних тыкв образуются колючие, полутреугольные листья с зубчатыми краями. Зимний лист тыквы, как правило, будет шире и более округлым и, хотя и опушенный, но не колючий.Узнайте, как выращивать тыкву.


Саженцы кабачка. Фото Belmargo2014 (собственная работа) через Wikimedia Commons.

Швейцарский мангольд

Как и свекла (близкий родственник), мангольд обычно дает от 1 до 3 проростков на гроздь семян. У сеянцев узкие семенные листья и — в зависимости от типа мангольда — красные, белые, желтые или оранжевые стебли. Узнайте, как выращивать швейцарский мангольд.


Саженцы мангольда. Фото Криса Бернетта.

Помидоры

Семенные листья рассады томатов длинные и узкие, в то время как настоящие листья имеют асимметричные лепестки, очень похожие на листья взрослого растения.Ищите три соединенных (или почти соединенных) листа на конце каждой ветки и один или два меньших листа дальше вниз по ветке. Стебли и листья саженцев также могут быть покрыты небольшими волосками. Узнайте, как выращивать помидоры.


Саженец томата

Узнайте больше о садоводстве

Для получения дополнительной информации о выращивании овощей, зелени, цветов и т. Д. Ознакомьтесь с нашей библиотекой руководств по выращиванию.

См. Наше руководство по выявлению распространенных сорняков.

Вот как выглядели фрукты и овощи до того, как мы их одомашнили

В следующий раз, когда вы откусите кусок арбуза или початок кукурузы, подумайте вот о чем: эти знакомые фрукты и овощи не всегда выглядели и имели такой вкус.

Генетически модифицированные продукты питания или ГМО вызывают сегодня бурную реакцию, но люди тысячелетиями меняли генетику наших любимых продуктов.

Хотя ГМО могут включать в себя сращивание генов других организмов (например, бактерий) для придания растениям желаемых свойств, таких как устойчивость к вредителям, селективное разведение — это более медленный процесс, при котором фермеры со временем отбирают и выращивают культуры с этими характеристиками.

От бананов до баклажанов, вот некоторые из продуктов, которые выглядели совершенно иначе до того, как люди начали выращивать их для еды.

Дикий арбуз

(Christie’s)

Эта деталь с картины Джованни Станки 17-го века изображает арбуз, который, как отмечает Вокс, разительно отличается от современных дынь. Поперечное сечение той, что на картине, которая была сделана между 1645 и 1672 годами, похоже, имеет закрученные формы, встроенные в шесть треугольных частей в форме пирога.

Современный арбуз

(Скотт Эхардт / Викимедиа)

Со временем люди вывели арбузы, чтобы они имели красную мясистую внутреннюю часть, которая на самом деле является плацентой, как те, что мы видели здесь. Некоторые люди думают, что арбуз на картине Станчи может быть просто незрелым или ненасыщенным, но черные семена на картине предполагают, что он на самом деле был спелым.

Дикий банан

(Проект генетической грамотности)

Первые бананы, возможно, были выращены не менее 7000 лет назад — а, возможно, уже 10 000 лет назад — на территории нынешней Папуа-Новой Гвинеи.Их также выращивали в Юго-Восточной Азии. Современные бананы произошли от двух диких сортов, Musa acuminata и Musa balbisiana , у которых были большие твердые семена, как на этой фотографии.

Современный банан

(Domiriel / Flickr Creative Commons)

Гибрид произвел восхитительный современный банан с его удобной, захватывающей формой и легко снимаемой оболочкой. По сравнению с его предком, плод имеет гораздо меньшие семена, вкуснее и насыщен питательными веществами.

Дикий баклажан

Solanum incanum (Nepenthes / Wikimedia)

На протяжении всей своей истории баклажаны бывали самых разных форм и цветов, таких как белый, лазурный, фиолетовый и желтый, как показано здесь. Некоторые из самых первых баклажанов выращивали в Китае. В примитивных версиях раньше были шипы на месте соединения стебля растения с цветами.

Современные баклажаны

(YoAmes / Flickr / CC BY-SA 2.0)

Но селекционное разведение избавило от колючек и дало нам более крупный, знакомый, продолговатый фиолетовый овощ, который можно найти в большинстве продуктовых магазинов.

Дикая морковь

(Программа генетической грамотности)

Самые ранние известные моркови выращивались в 10 веке в Персии и Малой Азии. Первоначально считалось, что они были пурпурными или белыми с тонким раздвоенным корнем, как показано здесь, но они потеряли пурпурный пигмент и стали желтыми.

Современная морковь

(TTL media / Shutterstock.com)

Фермеры одомашнили эти тонкие белые корнеплоды с сильным ароматом и двухлетним цветком, превратив их в большие вкусные апельсиновые корни, которые являются однолетней озимой культурой.

Дикая кукуруза

(livingcropmuseum.info)

Пожалуй, самым ярким примером селекционной селекции является североамериканская кукуруза, которую вывели из едва съедобного растения теосинте. Натуральная кукуруза, показанная здесь, была впервые одомашнена в 7000 году до нашей эры и была сухой, как сырой картофель, согласно инфографике учителя химии Джеймса Кеннеди.

Современная кукуруза

(Rosana Prada / Flickr / CC BY 2.0)

Сегодня кукуруза в 1000 раз больше, чем была 9000 лет назад, и ее гораздо легче чистить и выращивать.Кроме того, по словам Кеннеди, 6,6 процента из них состоит из сахара, по сравнению с 1,9 процента в натуральной кукурузе. Примерно половина этих изменений произошла с 15 века, когда европейские поселенцы начали выращивать этот урожай.

Дикий персик

(Джеймс Кеннеди)

Персики раньше представляли собой небольшие вишневые плоды с небольшой мякотью. Впервые они были одомашнены древними китайцами около 4000 г. до н.э. и имели землистый и слегка соленый вкус, «как чечевицу», по словам Кеннеди.

Современный персик

(Джеймс Кеннеди)

Но после тысяч лет селекционного выращивания фермерами персики теперь в 64 раза больше, на 27 процентов сочнее и на 4 процента слаще.

Итак, в следующий раз, когда кто-то скажет вам, что мы не должны есть генетически модифицированную пищу, вы можете сказать им, что мы уже едим.

Версия этой статьи была впервые опубликована в феврале 2016 года.

Изначально эта статья была опубликована Business Insider.

Больше от Business Insider:

Mayo Clinic Пирамида здорового веса: примерное меню

Пирамида здорового веса клиники Майо: примерное меню

В этом образце меню показано, как пирамида здорового веса клиники Майо может помочь вам в планировании ежедневных приемов пищи и перекусов.

Персонал клиники Мэйо

Пирамида здорового веса клиники Майо — это инструмент, который поможет вам придерживаться сбалансированной, питательной диеты при достижении здорового веса.

Овощи и фрукты, фундамент пирамиды, должны быть в центре вашего внимания. Эти продукты имеют низкую энергетическую ценность. Это означает, что вы можете съесть их много, потому что они не содержат много калорий. По мере того, как вы поднимаетесь по пирамиде, пищевые группы становятся более плотными по плотности — в их объеме больше калорий. Чтобы похудеть, вам следует ограничить количество употребляемых вами этих продуктов.

Количество порций для каждой группы продуктов определяется вашим дневным целевым уровнем калорий.Если ваша цель — 1200 калорий, ваш план питания должен включать четыре или более порции овощей, три порции белков / молочных продуктов и три порции жиров.

Пирамида здорового веса клиники Мэйо

Пирамида здорового веса клиники Майо — это инструмент, который поможет вам похудеть или поддерживать свой вес. Треугольная форма показывает, на чем следует сосредоточиться при выборе здоровой пищи. Ешьте больше продуктов с основания пирамиды и меньше — с вершины.

Пример меню в соответствии с пирамидой здорового веса клиники Майо

Этот пример дневного меню соответствует пирамиде здорового веса в клинике Мэйо.Пример показывает, как уместить порции из каждой категории в пирамиде, не превышая 1200 калорий. Вы можете настроить меню в соответствии со своими вкусами и потребностями в калориях.

Примерное меню (1200 калорий)
Завтрак
3/4 стакана горячих цельнозерновых злаков
1 небольшой банан
Напиток без калорий
Обед
Салат в тарелке (2 стакана ромена, 1/4 лука, 1/4 стакана грибов, 1 средний помидор, 1 сваренное вкрутую яйцо, 1/2 стакана нежирного тертого сыра чеддер)
1 обеденный булочка из цельнозерновой муки
1 1/2 чайных ложки сливочного масла
1/2 стакана нарезанного кубиками ананаса
Напиток без калорий
Ужин
3 унции обжаренных морских гребешков в 1 чайной ложке оливкового масла
Картофельное пюре из цветной капусты с чесноком
1/2 стакана свеклы
Напиток без калорий
Закуска (в любое время)
2 сливы
8 крекеров пшеничных

Анализ питательных веществ и порции для выборочного меню

Анализ питания для выборочного меню
калорий 1,178
Всего жиров 34 г
Насыщенные жиры 12 г
Мононенасыщенные жиры 11 г
Холестерин 256 мг
Натрий 1761 мг
Всего углеводов 157 г
Пищевые волокна 24 г
Транс-жиры След
Всего сахара 58 г
Сахар с добавлением 0 г
Белок 61 г
Пирамида здорового веса в клинике Майо с образцом меню
Овощи 4
Фрукты 3
Углеводы 3 1/2
Белки и молочные продукты 3
Жиры 3
Сладости 0

Здоровые перекусы, которые помогут насытиться

Если вы чувствуете голод, следуя Пирамиде здорового веса клиники Майо, съешьте больше фруктов и овощей.Просто убедитесь, что ваши фрукты либо свежие, либо консервированные в воде или соке — и что вы сливаете жидкость перед едой.

Получите самую свежую консультацию в клинике Мэйо. в ваш почтовый ящик.

Зарегистрируйтесь бесплатно и будьте в курсе новостей достижения, советы по здоровью и актуальные темы здоровья, например, COVID-19, плюс советы экспертов по поддержанию здоровья.

Узнайте больше о нашем использовании данных

Чтобы предоставить вам наиболее актуальную и полезную информацию и понять, какие Информация выгодно, мы можем объединить вашу электронную почту и информацию об использовании веб-сайта с другими информация, которая у нас есть о вас.Если вы пациент клиники Мэйо, это может включать в себя защищенную медицинскую информацию (PHI). Если мы объединим эту информацию с вашей PHI, мы будем рассматривать всю эту информацию как PHI, и будет использовать или раскрывать эту информацию только в соответствии с нашим уведомлением о конфиденциальности. практики. Вы можете отказаться от рассылки по электронной почте. в любое время, нажав ссылку «Отказаться от подписки» в электронном письме.

Подписывайся!

Спасибо за подписку

Наша электронная рассылка Housecall будет держать вас в курсе на последней информации о здоровье.

Сожалеем! Наша система не работает. Пожалуйста, попробуйте еще раз.

Что-то пошло не так на нашей стороне, попробуйте еще раз.

Пожалуйста, попробуйте еще раз

21 апреля 2020 г. Узнать больше Подробно

Продукты и услуги

  1. Книга: Диета клиники Мэйо
  2. Диета клиники Мэйо онлайн

.

Жареный тофу с жареными овощами

Жареный тофу, наверное, один из лучших способов, которые я знаю подбрасывать тофу. Базовая техника основана на классической Японское блюдо Агедаси тофу, где кубики тофу (обычно шелк) посыпают кукурузным крахмалом и обжаривают во фритюре до золотистого цвета. коричневый и хрустящий снаружи, но теплый и мягкий на внутри.Затем жареный тофу традиционно подается с горячим сверху поливают бульон и украшают нарезанным зеленым луком.

Для нашей версии жареного тофу мы используем твердый тофу вместо шелковистый, и мы разрезаем его не кубиками, а на треугольные кусочки. Мы также предпочитаем жарить тофу всего за пару порций. ложки масла вместо жарки во фритюре. (До тех пор, как вы сначала медленно нагрейте масло в сковороде, прежде чем добавлять тофу, вы гарантируете, что он не прилипнет, и убедитесь, что он превращается в приятного золотисто-коричневого цвета с приятным хрустящим покрытием.)

И пока тофу готовится, можно приступать к жарке с перемешиванием. или тушение овощей, приготовление риса или лапши, или в основном приготовление того, что вы планируете подавать, чтобы подать хрустящий тофу с участием. В этом рецепте мы сочетаем его с очень простым жареным движением. брокколи, красного перца и зеленого лука с китайским кунжутом и соей соус, который обеспечивает богатую глубину вкуса и прекрасную маслянистую текстура.

Важно помнить об этом блюде. тофу в самый последний момент, так как он начинает терять хрустящей корочки, если она слишком долго находится в соусе.

Жареный тофу с жареным стиром овощи

порций 2

Треугольники из тофу, обжаренные на сковороде в сочетании с жареными овощами и сочным китайским соево-кунжутный соус.

1 стакан овощного или куриного бульона
3 столовые ложки соевого соуса
2 столовые ложки устричного соуса
1 столовая ложка поджаренного кунжутного масла
½ чайной ложки молотого черного перца
8 унций (230 г) блока твердого тофу
3 столовые ложки арахисового или канолового масла
1 столовая ложка кукурузного крахмала (плюс дополнительный кукурузный крахмал для покрытия тофу)
2 чашки маленьких соцветий брокколи
1 красный перец — тонко нарезанный
1 зеленый лук — тонко нарезанный по диагонали
2 зубчика чеснока — мелко нарезанный

Смешайте бульон, соевый соус, устричный соус, кунжутное масло и черный перец в небольшой миске.СМЕШИВАНИЕ 1 столовая ложка кукурузного крахмала в пасту на 1 столовую ложку воды в другой небольшой миске. НАРЕЗАТЬ блок тофу на 3 квадрата ломтики (толщиной примерно полдюйма). PAT сушеные ломтики тофу бумажными полотенцами. НАРЕЗАТЬ ломтики по диагонали от угла до угол, чтобы получилось 4 треугольника на ломтик. НАЛОЖИТЕ тонкий слой кукурузный крахмал на тарелке. Окуните треугольники тофу в кукурузный крахмал, слегка покрывая кусочки по всей поверхности.ТЕПЛО 2 ложки масла в большой сковороде или сковороде над средний-сильный огонь. ДОБАВИТЬ треугольники тофу и жарить на сковороде для около 5-6 минут с каждой стороны или до хрустящей корочки и золотистой корочки. КОГДА готовится тофу, разогрейте вок или большую сковороду над на сильном огне добавьте 1 столовую ложку масла. ОБЖАЙТЕ брокколи и красный перец на 4 минуты. ДОБАВИТЬ зеленый лук и чеснок и обжаривать в течение 1 минуты.ДОБАВИТЬ смесь соуса и обжарить 15 секунд до полного покрытия, затем добавьте кукурузный крахмал пасту и варить до загустения. ДОБАВЬТЕ жареный тофу и перемешать, чтобы покрыть соусом. Сразу же подавать с рисом или лапша.

Думаете о создании сада? Вот несколько советов и список садовых центров Triangle

Многие люди используют это время дома, чтобы разбить свой первый огород.Это может показаться ошеломляющим, если вы раньше не занимались садоводством. Вот несколько советов для начинающих садоводов, а также информация о местах в Треугольнике, где можно получить садовые принадлежности самовывозом или доставкой.

Магазины садоводства теперь открыты и для личных покупок.

Вам также может быть интересно:

Оборудование Ace

Ace Hardware имеет комплект приподнятой кровати, для сборки которого не требуются инструменты, за 69,99 долларов. Вы можете получить это с помощью пикапа.
Разные места

Питомник Норвуд

Norwood Nursery предлагает самовывоз или доставку у тротуара.Плата зависит от вашего почтового индекса. Норвуд с площадью более 13 акров — отличное место для покупок растений в условиях социальной дистанции.
12825 Норвуд Роа, Роли
919-848-1385

Атлантическая садовая компания

Атлантическая садоводческая компания предлагает услуги самовывоза и доставки на тротуаре с оплатой по почтовому индексу.
5217 Атлантик-авеню, Роли
919-878-8877

Магазин «Логанз Гарден»

Logan’s находится в городе Роли с 1965 года.Они предлагают покупки в магазине, доставку и самовывоз. У них нет интернет-магазина, поэтому, если вы не можете зайти в магазин, позвоните им или напишите по адресу [email protected]
707 Semart Drive, Роли
919-828-5337

Даремский садовый центр

Durham Garden Center предлагает пикап и доставку любых растений, пакетов с растениями, семян, луковиц, почвы, глиняной посуды и многого другого. Физический магазин открыт с ограниченной вместимостью. Вы также можете в их инвентаре на их веб-сайте.
4536 Hillsborough Road, Дарем
919-384-7526

Компания по снабжению садов

Garden Supply Company предлагает варианты самовывоза и доставки.
1421 Old Apex Road, Кэри
919-460-7747

Уход за газоном и питомник Соррелла

Sorrell’s Lawn Care and Nursery, семейный бизнес, имеет возможность доставки в некоторые места в Треугольнике.
1731 Turlington Road, Dunn
252-286-5358

Все садовые центры предоставляют знания о том, как выбрать растения и подготовить территорию к посадке.Стоимость доставки обычно составляет от 40 до 60 долларов.

Разноцветные однолетники — хорошее «стартовое» растение. Однолетние растения можно выращивать на небольшой грядке, вокруг почтового ящика и в контейнерах у входной двери или на балконе.

Однолетние — сезонные растения, живущие один сезон; но в Треугольнике этот сезон намного длиннее! Многие весенние цветы будут длиться месяцами, и даже когда они увянут, садоводы могут легко заменить их летними цветами, которые сохранятся до осени.

Чтобы посадить красочные цветы, обратите внимание на петунии, калибрахоа, львиный зев, бархатцы, георгины и многое другое.

Для вариантов оттенков — выберите цветы, такие как бегонии, импатиенс и торения, и соедините их с интересными красочными лиственными растениями, такими как каладиум и колеус.

Это прекрасное время, чтобы разбить огород. Он не только выведет вас на улицу и сделает что-то продуктивное, но и снабдит вас здоровой пищей весной и летом.Если у вас есть дети дома, садоводство — отличное учебное занятие, которое им понравится.

Что вы должны выращивать?

  • Большинство овощей, таких как баклажаны, помидоры, огурцы, перец и кабачки, хорошо растут при высоких температурах и дадут обильный урожай летом. Этим растениям потребуется полное солнце (6-8 часов в день). Это одни из самых простых в выращивании.
  • Такие травы, как мята, базилик, тимьян, розмарин и другие, также очень легко выращивать в контейнерах, и им не нужно много места.
  • Фрукты, такие как клубника и черника, также являются свежим, богатым питательными веществами дополнением к современным садам победы. Клубника хорошо себя чувствует в горшках или подвесных корзинах. Кусты черники различаются по размеру, поэтому их можно высаживать в землю или в компактном варианте, например, в контейнере.

Какие материалы вам понадобятся?

  • Материалы включают растения, почву и удобрения. Большинство овощей можно сажать в контейнерах или в ландшафте.
  • Выберите овощную почву при посадке в землю или грядку.Имейте в виду, что жителям Треугольника нужно будет поправить родную почву, которая, как правило, представляет собой тяжелую глину. Внесите в него овощную или посадочную смесь, чтобы разрыхлить плотную почву, чтобы вода лучше стекала и нежные новые корни могли легче расти.
  • При посадке в контейнер используйте горшечный грунт.
  • В качестве удобрений выберите гранулированный корм с медленным высвобождением только для овощей.

1 thought on “Треугольной формы овощи: Какие овощи треугольной формы

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *