Сколько пчела собирает меда: Сколько меда производит одна пчела за жизнь? | Факто-Мания

Как и с каких цветов пчелы собирают мед

Нежный, сладкий, ароматный, ну как не полакомиться им, особенно, если он собран недавно, и в нем, как в зеркале, отражается лето?

«Как пчелы собирают пыльцу и делают из нее мед?» наверное, нет человека, которого не интересовал бы этот вопрос. С древних времен люди пытались разгадать тайны жизни пчел, этих удивительно трудолюбивых насекомых, давайте, и мы попробуем заглянуть в улей и познакомиться с ними поближе.

Зачем насекомым нужна пыльца

Процесс образования вкусного и питательно продукта не простой.

Большую роль в этом играют пыльца и нектар – очень важные компоненты, определяющие вкус и качество меда. Давайте рассмотрим – сколько же у них функций.

Пыльца — не только используется для приготовления меда, но это еще и необходимое сырье для малышей и взрослых пчел. Эликсир, полученный из цветов – основа жизни кормилиц, без него они бы они обессилили и не смогли вырабатывать ценнейший продукт — маточное молочко.

Без нектара и пыльцы не смогли бы жить малыши. Нектар цветов и пыльца помогают им расти и становиться сильными. Рабочие пчелки кормятся три дня, матка – пока не станет взрослой. По окончании срока особь вырастает, а ее сформировавшиеся рабочие железы готовы к работе.

В улье есть еще и строители. Им нектар и пыльца нужны, чтобы восковые железы хорошо справлялись со своей работой и смогли построить крепкие соты. Зачем они нужны? Для тех, кто не знает, ответим. Соты нужны для того, чтобы запечатывать и хранить в них мед.

Нельзя забывать и о трутнях, хоть их работа и сводится только лишь к осеменению женских особей, недополучая пыльцу и нектар, они не смогут справляться со своими обязанностями, а их половое созревание будет долгим и неправильным.

Итак, задумайтесь, сколько обязанностей у членов пчелиного семейства и сколько раз за день они проворно двигаются, добросовестно выполняя свою работу.

Кроме всего перечисленного пыльцу и нектар можно назвать «тестом» для перги, в холодное время года пчелы без него ослабнут.

Итак, нектар, как и пыльца растений, имеют не одну, а множество функций, и все они – жизненно важные для большой пчелиной семьи.

Пчелы собирают нектар

Нектар содержится в медоносных растениях: цветах, кустарниках, деревьях, к примеру, в серьгах березы. Первые медоносы расцветают рано, и пчелы, тут же, включаются в работу. Кроме серег, березы балуют пчел своим соком, а с почек и листьев пчелы собирают прополис. Сколько раз за день пчела совершает сложные перелеты – сказать нельзя, известно лишь, что эта неугомонная труженица летает с рассвета и до заката.

Насекомые видят цветы совсем по-другому. Природа постаралась, создав для насекомых такие условия, чтобы им было комфортно приземляться на них.

От слова «нектар» произошло название «нектаринки» — части растений, наполненные сладкой жидкостью, соком. Именно благодаря им, точнее их аромату, растения обязаны возможностью продолжения рода.

Взяток, или, по-другому – медосбор, так называется процесс, когда пчела собирает нектар и приносит его в улей. Природа наградила пчелу хоботком, им она и собирает нектар, который во рту смешивается со слюной.

Они трудятся без устали, преодолевая, подчас, фантастические расстояния, и все потому, что есть взяток и есть возможность складировать его в улье. Организм пчелы устает, он не вечен, возможно, насекомое осознает, что, если будет мед, расплод будет хорошим, на смену погибшим летным пчелам придут новые, а значит, зимовка будет благополучной. Где то на инстинктивном уровне насекомое понимает, что от того, сколько меда будет заготовлено на зиму, зависит здоровье и хорошая зимовка пчел. Трудяга заботиться не о своем благополучии, попробовать мед ей не доведется, пока он будет созревать месяц в восковых сотах, ее, наверняка, уже не будет.

Как это происходит

Перенести пыльцу от цветка к улью пчела может только с помощью своего тела. С пыльценосца, как мы уже сказали, пыльца и нектар собираются одновременно.

1. Пчела приземляется на ту часть цветка, где есть пыльца.
2. Увлеченная сбором нектара, она подхватывает на лапки зерна пыльцы.
3. Двигая задними конечностями с определенной частотой, насекомое счищает добычу в специальные «щеточки».
4. «Щеточки» передвигаются к задним ногам.
5. После почухиваний задними конечностями пыльца сбивается в комочек.
6. Пыльца может быть сухой, с ней насекомые очень осторожны, она есть, к примеру, на сережках березы.
7. Комочек пыльцы скатывается в корзиночку, углубление в голени пчелы.

Пчелка будет трудиться на одном цветке, пока ее корзиночка не окажется заполненной до края, и только тогда покинет объект медосбора. В улье вытолкнутый комок пыльцы будет передан пчеле-приемщице, которая утрамбует его в ячейку.

Внимание – появляется мед

Вы наверняка обратили внимание – насколько сложный подготовительный процесс. Производство меда ничуть не проще.

За формирование медовой массы отвечает пчела-приемщица, удаляя виз нектара (пыльцы) лишнюю влагу. От нее зависит вентиляция улика и испарение из сот лишней жидкости.

Заметив, что маленькая порция нектара загустела, пчелы относят ее в свободные соты. Созревший мед, то есть такой, влаги в котором меньше, чем 21%, приподнимается в лотке, так как он закрыт крышечками из воска. Смешанный с секретом пчел и кислородом нектар дает старт началу гидролиза, который продолжается в ячейках.

Диетологи рекомендуют употреблять только зрелый мед.

Процесс образования меда

Мед — древнейший пищевой продукт, вырабатываемый медоносными пчелами из нектара, собранного с цветов или пади. Можно предположить, что это первый сахаристый продукт, применявшийся для питания. Процессы образования меда связаны с изменением состава и свойств нектара цветов и пади, продуцируемого насекомыми в результате деятельности пчел.

Пчелы собирают нектар непосредственно из активных желез растения — нектарников, в то время как падь, выделяемая насекомыми, питающимися соком растений, поступает к пчелам в качестве вторичного материала. Нектар и падь пчелы превращают в мед. Состав нектара отличается от состава сока растений. Он представляет собой в основном водный раствор сахаров, состав которых зависит от вида растений.

По данным В. К. Пельменева, в составе нектара липы амурской содержится 31,1% глюкозы, 30,4% фруктозы и 32,1% сахарозы; липы маньчжурской — 23,4% глюкозы, 25,3% — фруктозы и 45,3 — сахарозы; нектар липы этих видов содержит до 6% мальтозы. В нектаре каштана конского и иван-чая преобладает сахароза и глюкоза, фруктозы очень мало; в нектаре гречихи этих сахаров приблизительно поровну; нектар барбариса содержит только одну сахарозу; в нектаре малины и груши преобладают простые сахара; липы мелколистной и яблони — сахароза.

Превращение нектара в мед — сложный физиологический и физический процесс, в котором участвует вся рабочая часть пчелиной семьи. Нектар содержит 50-75% воды, 13-45,3% сахарозы, 20-31% моносахаридов, а также ароматические и минеральные вещества, органические кислоты, витамины, ферменты, антимикробные и другие соединения. Они придают получаемому меду характерные свойства.

Наиболее охотно пчелы берут нектар с концентрацией сухих веществ около 50%. И обычно не собирают нектар, содержащий менее 15% сахара (этот нектар слишком густой).

Сбором нектара занимаются летные пчелы (пчелы-сборщицы). Летом за день они делают 8-10 вылетов, принося по 20-25 мг нектара. Пчела хоботком собирает с цветов нектар, который через полость рта и пищевод поступает в медовый желудочек (зобик). При забирании нектара к нему примешивается секрет нижнечелюстных желез пчелы. Наполнив нектаром свой медовый желудочек, пчела-сборщица возвращается в улей, передает нектар молодым пчелам-приемщицам, а сама снова улетает за взятком. Молодые пчелы после принятия нектара начинают обрабатывать его своими ротовыми органами, многократно вытягивая капельки нектара в пленку и проглатывая. При этом из нектара испаряется значительная часть воды, он обогащается ферментами, органическими кислотами и другими секреторными выделениями пчелы. Затем нектар пчелы откладывают в свободные соты, которые не заполняются доверху, в них продолжается концентрирование нектара. После загустения нектар переносится в другие ячейки, где его созревание заканчивается и он превращается в мед. В это время нектар подвергается действию теплого воздуха, циркулирующего в улье. Быстрыми взмахами крыльев пчелы осуществляет вентиляцию.

Изменения, происходящие при образовании меда, еще недостаточно изучены. Основные процессы, протекающие при этом, — это разложение сахарозы на глюкозу и фруктозу, а также испарение воды. Медовая инвертаза проявляет свойства а или (З-глюкозидазы, поэтому в меде содержится несколько больше фруктозы, чем глюкозы, или наоборот.

Наряду с разложением сахарозы в процессе созревания меда происходит образование олигосахаридов, ферментативное отщепление от олигоз молекул глюкозы или фруктозы. В результате этих реакций снижается содержание сахарозы, увеличивается количество фруктозы, глюкозы, а также олигосахаридов. Рост концентрации минеральных веществ и кислот приводит к формированию буферной системы и установлению определенного значения pH.

Изменения, происходящие при созревании меда, представлены в табл.

Таблица

Изменения состава нектара (апельсина) при образовании меда, %

Пчелы запечатывают соты с медом после достижения им влажности 18-20%. Минимальный срок пребывания меда в улье составляет 7-10 суток. Преждевременно откаченный незрелый мед имеет повышенную влажность и содержание сахарозы. Он быстро портится. Созревший мед может сохраняться долго; и за счет высокой концентрации сахара в нем не происходят процессы брожения. Созревание меда, а также ферментативные процессы продолжаются и после запечатывания сот, но значительно медленнее.

Кроме меда ценными продуктами пчеловодства являются воск, пыльца, прополис, пчелиный яд, маточное молочко. В каждом из них содержится до 300 и более различных природных компонентов.

Воск образуется специальными железами пчел и представляет собой твердое, мелкозернистое на изломе вещество от бесцветной до темно-коричневой окраски. Используется более чем в 40 отраслях промышленности, в том числе авиационной, текстильной, электротехнической, кожевенной, фармацевтической и др., находит применение в медицине, парфюмерии, косметике.

Цветочная пыльца, которую пчелы собирают с цветов, богата моносахаридами, минеральными и белковыми веществами, ферментами, витаминами, гормонами роста, ароматическими веществами. В пыльце содержится до 30% белковых веществ (альбумины, глобулины) и их фракции. Она служит для кормления расплода и снабжения желез, которые вырабатывают маточное молочко, ферменты и воск. Пыльца является концентрированным продуктом и используется в медицине, косметике, питании.

Перга представляет собой цветочную пыльцу, собранную пчелами, уложенную, утрамбованную в ячейки сотов и залитую медом. Под действием ферментов в пыльце происходит молочнокислое брожение, а образующаяся при этом молочная кислота консервирует смесь пыльцы с медом и превращает ее в пергу. В состав входят белки, сахара, жиры, минеральные вещества, молочная кислота, ферменты, витамины, гормоны. Перга является важным белковым кормом для пчел и используется с лечебной и профилактической целью в медицине.

Прополис (пчелиный клей) представляет собой смолистое вещество, вырабатываемое медоносными пчелами. Пчелы обмазывают прополисом стенки улья, заделывают щели и трещины, полируют ячейки сотов для придания им большей прочности и стерильности, а также замуровывают трупы пробравшихся в улей мышей, насекомых и др. , которых они не в состоянии выбросить. Основными составными частями прополиса являются растительные смолы, воск, эфирные масла, цветочная пыльца. В нем содержатся также различные микроэлементы, витамины, бактерицидные вещества. Специалистами установлено, что прополис обладает бактерицидными, антитоксическими, противовоспалительными, анестезирующими и стимулирующими свойствами. В прополисе содержатся фенольные соединения (флавоны, флавононы, фловоноиды). Их содержание доходит до 25%. В связи с этим он находит все более широкое применение в медицине и ветеринарной практике.

Пчелиный яд также является продуктом секреторной деятельности желез пчел в виде бесцветной, очень густой жидкости с резким характерным запахом и горьким жгучим вкусом.

Лечебные препараты из пчелиного яда, выпускаемые фармацевтической промышленностью, широко используются в медицинской практике.

Маточное молочко — секрет специальных желез молодых пчел, которым они кормят личинок и маток. Оно представляет собой желто-белую желеобразную массу со специфическим запахом и кисловатым вкусом. В составе маточного молочка присутствуют все вещества, необходимые для развития живого организма: белки, углеводы, жиры, витамины, аминокислоты, ферменты, гормоноподобные и антимикробные вещества. В маточном молочке содержатся до 50% белковых веществ, все природные аминокислоты, липиды стеролы, фосфатиды, свободные жирные кислоты, в особенности высокоактивные ненасыщенные, количество которых в маточном молочке составляет до 70% от липидной фракции. Благодаря этому составу оно является высококачественным питательным и биологически активным продуктом. В качестве профилактического и лечебного средства оно применяется в медицине, в парфюмерной промышленности для изготовления кремов. Вопросы лечебного применения маточного молочка, его физиологического и фармакологического действия широко изучаются специалистами.

Многие вещества, входящие в состав биологически активных продуктов пчеловодства, — эфирные масла, органические кислоты, витамины, ферменты, минеральные вещества (макро- и микроэлементы), альдегиды, спирты, многообразные углеводы (в меде до 80%) и другие природные вещества не синтезируются в организме человека, а биологически активные деценовые кислоты вырабатываются, по-видимому, только в организме пчелы и обусловливают специфичность продуктов пчеловодства.

Сколько меда дает одна семья за сезон. Сколько меда дает один улей

Большинство пасечников работают не ради удовольствия, а ради заработка. Составляя бизнес-план открытия пасеки , мы хотим понимать, окупятся ли наши вложения в производство. Поэтому само собой разумеется, что каждого новичка в этой сфере волнует главный вопрос: сколько меда можно получить с одного улья за одну выкачку?

Приобрести можно напрямую с нашей пасеки «Свій мед».

Количество рамок = количество меда

Главный фактор, который влияет на ответ — размер улья. Чем он габаритнее, тем большее количество рамок вмещает. Соответственно, маленькие труженицы смогут заполнить медом большее количество сотовых ячеек. Самые маленькие улья (корпусные) вмещают минимально по 8 рамок (минимально в 2 корпусах). Самые габаритные (лежаки) — максимально до 24 рамок.

Самая распространенная разновидность рамок — “Дадан” (435х300 мм). Предлагаем взять их за основу, чтобы рассчитать объемы с каждого улья. Сотовая рамка таких размеров может обеспечить Вам в среднем 1,5-2 кг свежего продукта. Соответственно, минимально с одного улья Вы получите около 24-32 кг. Максимально доступный объем для пасечника — около 48 кг с каждой единицы.

Но учитывайте также, что существует множество косвенных факторов, влияющих на урожайность: производительность пчел, климат, период цветения того или иного растения и т.п. Кроме того, опытные пасечники знают, что не все сотовые ячейки маленькие труженицы заполняют именно медом — часть из них может быть занята пергой или расплодом.

Статья в тему : Мед сотовый: сладкий десерт в природной оболочке

Как увеличить производительность пасеки?

Существует несколько способов увеличить свой сезонный медовый урожай. Мы уже разобрались, что основной залог производительности — размера улья и количество рамок. Если Вы уже испытали этот способ и он не дал результатов — пришло время подумать о других факторах.

Пчелы

Опытные пасечники знают: пчела пчеле рознь. Одна семья маленьких тружениц может давать максимальную производительность, в то время, как другая — не наносит и половины от этого количества. Как сделать, чтобы все пчелосемьи на пасеке были сильными, здоровыми и плодоносными? В первую очередь, необходимо обеспечить им достойное питание — многие пасечники даже летом подкармливают своих маленьких тружениц специально запасенными медом и пергой. Кроме того, Вам необходимо:

• обеспечить комфортную зимовку, в тепле и с достаточным количеством пищевых запасов
• не допускать роения, которое делает пчелосемью слабее
• своевременно обеспечить пчел местом для размножения (ульями, сотами)
• регулярно проводить профилактику болезней пчел
• следить за состоянием территории, в которой пчелы собирают урожай, уточнять, не проводилась ли обработка химикатами

Разумеется, это лишь основные факторы, которые влияют не производительность пчел. Немаловажную роль играет даже их порода.

Статья в тему : Болезни пчел: что угрожает маленьким труженицам?

Место

Климат в той или иной местности может очень сильно влиять на производительность пчел. В некоторых регионах зимы более суровые, что может существенно ослабить маленьких тружениц при отсутствии должных условий. В других регионах весна наступает позже, а пчелы не могут начать собирать урожай раньше своей комфортной температуры (около +18-20 градусов).

Вы можете повлиять даже на этот фактор, перевозя свою пасеку в желаемую местность. Но помните: для маленьких тружениц это стресс. Поэтому не рекомендуется организовывать транспортировку чаще 2-3 раз в сезон.

Сорт

Если Вы хотите добывать исключительно “чистый” мед определенного сорта — это тоже может повлиять на объемы урожая. Ведь каждое медоносное растение имеет собственный ограниченный период цветения. Если

Для грамотной оценки пчеловодом своих затрат и того, какая прибыль получится в итоге, должен вестись определенный учёт. Любой пчеловод рассчитывает, какое количество мёда он может взять с улья. К сожалению, взятка с улья из года в год разная, на что влияет много факторов.

Приблизительные подсчёты

• неурожайный — это такой улей, взятка с которого составляет менее 10 кг;
• хорошая взятка – это когда пчеловоды достигают сбора мёда до 150 кг.

Сбор с каждой из 12 установленных рамок в улье составляет немного больше 1,2 кг продукта. В результате один «пчелиный домик» в среднем даёт около 15 кг. Но практически эти показатели не совсем точны, ведь заполняемость рамок мёдом не всегда полная, да и пчеловод не может выкачать весь мёд до конца. Поэтому нормой считается взятка с одного домика от 12-15 кг.

Интенсивный труд пчелиной семьи позволяет ей несколько раз заполнять рамки мёдом. Всё зависит от совокупности факторов, складывающихся вокруг ульев, это и погода, и наличие необходимой растительности, и т.д. Опытным пчеловодам за сезон удаётся стабильно собирать от 60-80 кг сладкого продукта с улья.

Такие цифры могут служить гарантией хорошего дохода и качественной пищи для пчёл на зимний период, а не подкормка их сиропом.

Условия, влияющие на сбор

На показатель, сколько мёда даёт один улей за сезон , влияют определённые условия:

• медоносную базу можно отнести к основным условиям. Питается пчела нектаром и пыльцой на цветах растений. Пасека, размещённая в удачном месте, где много цветов на лугах, фруктовых садов и поля с гречихой, с большой вероятностью даст большую урожайность с улья. В поисках таких мест многие пчеловоды передвигаются со своей пасекой на большие расстояния;
• благоприятные погодные условия на весь период цветения растений. Поэтому медоносный период на юге длится значительно дольше;
• необходимо следить за количеством рабочих пчёл после зимы. Количество пчёл фуражиров резко сокращается, что отрицательно влияет на сбор мёда. Для их сохранения существуют специальные витаминные подкормки, усовершенствуют конструкцию ульев;
• роение пчёл также влияет на получение хорошего сбора, если не справиться с ним, то можно остаться и вовсе без мёда. Это процесс вылета пчёл из своего домика, образуя рой недалеко. Пасечник, поймав матку, сажает её в ящик, а далее рой помещают в новый домик.

vova1954

Главная цель каждого пасечника – это собрать как можно больше меда и других продуктов, произведенных пчелами. По этому случаю, часто начинающие пчеловоды задаются вопросом, сколько меда дает один улей за сезон, на который однозначного ответа практически нет. Потому что на сбор меда влияет множество различных факторов, в том числе и места расположения пасек по региональным районам и областям.

Опытным пчеловодам известно, что разница по количеству сбора меда, может отличаться даже в рядом стоящих на одной пасеке ульях. У кого-то сбор составляет с улья 20-30 кг, а кому-то даже 50-60 кг в сезон не кажется большим рекордом.

Обычно хорошо развитая пчелиная семья, в течение медосборного сезона, способна несколько раз наполнить рамки медом. В итоге с такого улья, если погода будет благоприятной для пчел, в среднем за сезон можно собрать до 45 кг меда. Правда такие результаты будут не по силам молодой пчелиной семье до тех пор, пока она не окрепнет.

Пасека – это не только милое хобби, но и средство заработка, поэтому вопрос о том, сколько меда дает один улей за сезон, чрезвычайно важен. Опытные пчеловоды знают, что «урожайность» меда может быть разной, но есть факторы, которые на нее влияют.

Что влияет на количество меда в улье: основные факторы

На количество меда влияют такие факторы:

1. Размер улья и количество рамок;
2. Порода и здоровье пчел. Сильные семьи добывают больше меда, слабые, соответственно, меньше. Не каждая пчела может легко приспособиться к сбору в определенном регионе. Так, в одной местности эффективно держать кавказских пчел, а на другой –
   среднерусских.
3. Наличие изобилия медоносных растений и климат региона. Некоторые пчеловоды из-за неблагоприятных условий занимаются кочевым пчеловодством, помогающим увеличить отдачу ульев.

При малом количестве сбора меда некоторые пасеки переформировываются на разведение и продажу хороших пород пчел, что тоже достаточно прибыльно.

Сколько меда можно получить с 1 улья за сезон?

Сколько можно собрать меда за сезон? На этот вопрос нет конкретного ответа. Стандартный пчелиный домик состоит из 12 рамок, на каждой собирается до 1,5 кг. Простой подсчет показывает, что 1 улей накапливает 17-18 кг лакомства, но на практике его получается меньше, ведь пчелы заполняют боковые рамки наполовину. Получается, что с 1 улья собирают от 11 до 13 кг меда.

За сезон пчелы могут наполнить улей до 20 кг, а в благоприятных регионах количество меда в год возрастает до 50-70 кг.

Как увеличить количество товарного меда?

Давайте рассмотрим некоторые советы:

1. Расположение пчел должно быть оптимально приближено к медоносам. В радиусе 1 км вокруг пасеки должна располагаться обширная медоносная база, ведь дальше насекомые просто не полетят. Отлично подходят местности с полями или фруктовыми садами.
2. Расположение поблизости водоема, чтобы пчелы не расходовали энергию в поисках воды.
3. В распоряжении трудолюбивых насекомых должны быть ранние и поздние цветущие медоносы. В противном случае пасечник получит мед с 1-2 растений, например, липы и клевера, а в остальное время для пчел просто не будет работы.

Если все эти условия соблюдены и насекомых окружают беспрерывно цветущие растения, то годовой доход с одного улья превысит 150 кг, а вы будете опустошать улей от 8 до 10 раз в год.

Для увеличения продуктивности пчел необходимо усиливать семьи, создавая для проживания насекомых оптимальное пространство. Так, чтобы избавить их от необходимости выносить мусор (20% затрат энергии), в улье устанавливается сетчатое дно. Удобные поилки и постоянное наличие воды на пасеке тоже оптимизируют работу пчел.

Что делать, если отсутствует медоносная база?

Секретов, кончено, много, но без большого количества медоносов ускорить наполнение ульев технически невозможно.

Отсутствие медоносов решается одним путем – преставление пасеки на колеса. Перемещение пчел в машину и путешествие с ними – задача сложная, но выполнимая, тем более что в конце сезона она принесет хорошую прибыль.

Вы будете перевозить пчел по региону и за его пределами, успевая получить мед с лучших и богатых медоносов. Чтобы облегчить эту задачу, рекомендуется объединиться с другом или найти партнера для кочевого пчеловодства.

Можно и нужно улучать пасеку, усиливать семьи и оптимизировать рабочее пространство. Рекомендуется тщательно подбирать регион для продуктивного торгового пчеловодства, ведь вместе с количеством меда в улье возрастает количество прополиса, маточного молочка и перги, которые на современном рынке ценятся высоко.

Решив завести свою пасеку, пасечник ставит задачей сбор и продажу меда, а также других продуктов пчеловодства в будущем. Именно поэтому, вопрос о том, сколько меда дает пчелиная семья волнует многих пчеловодов.

Максимальное количество меда с одного улья

То сколько принести меда за сезон способна пчелиная семья зависит от множества факторов. К примеру, если месяц был засушливым, то урожайность меда скорее всего будет минимальна. Это связано с тем, что в такие месяцы медоносных растений довольно мало и как бы активно пчелы не пытались работать, большого количества меда не выйдет.

Также то, сколько меда с одного улья выйдет в сезон зависит от самого пчелиного семейства. Здоровые, крепкие и сильные насекомые за сезон способны приносить до 40 кг меда! Доказано: сильная пчелиная семья приносит меда в три раза больше, чем слабая. Именно поэтому, так важно следить за созданием новых, и главное, сильных семей на пасеке.

За сезон

Чтобы узнать сколько дает меда одна семья за сезон, рассмотрим следующий пример: представим один стандартный улей на двенадцать рамок, на каждую рамку приходится примерно полтора килограмма меда. Таким образом, умножаем полтора килограмма на количество рамок в улье и получаем примерно 15-17 кг меда. Практика показывает, что это количество в реальности уменьшается и около 13-15 килограмм может дать один улей за сезон. Это связано с тем, что очистить соты от меда полностью нельзя, а те соты, которые находятся по краям, пчелиная семья никогда не заполняет полностью.

Кажется, что это мало? Не забывайте, что пчелы до 10 раз в сезон способны восполнять свои запасы. Конечно же и пасечнику нужно будет много трудиться: ухаживать и следить за их здоровьем, расширять улья, регулярно убирать мед и многое другое.

За год

Сколько же меда дает один улей за год? Если вести подсчет с самой первой откачки и до того времени пока насекомые не уйдут на зимовку, это количество может колебаться от 100 до 120 кг меда. Ориентируясь на эти цифры, необходимо учитывать, что не все магазинные рамки пчелосемьи заполняют на 100% и определенное количество меда все-таки остается в сотах. Исходя из этого, можно говорить, что желаемая цифра сбора за год будет немного меньше, чем планировалось.

Для того, чтобы ежегодно удавалось собирать большое количество меда, стоит придерживаться некоторых рекомендаций от опытных пчеловодов.

1. Кочевка. Этот метод является довольно затратным, но эффективность его доказана. Наиболее часто этот способ используют в горной местности и в местах, где рядом с пасекой расположено большое количество полей с растениями-медоносами. За год таких кочевок может быть около четырех. Наиболее подходящим расстоянием для кочевки считается радиус максимум 30 км от места постоянного расположения.
2. Достаточное количество свободного пространства и сильная семья. Этот метод заключается в том, чтобы выводить в пределах одного улья одну крепкую пчелиную семью. Это тяжелый и кропотливый труд, ведь за пчелами постоянно необходимо следить, подкармливать, обеспечивать комфорт ульев и правильную санитарную обработку. В древних книгах по пчеловодству говорится о том, что пчелам наиболее комфортно в больших, просторных уликах. Увеличив пространство улья, можно одновременно убить двух зайцев – предупредить перегрев насекомых и создать им большее количество работы по наполнению сот медом.
3. Предупреждение перегрева насекомых также очень важно. В летнюю жару необходимо затенять улики. Солнце негативно влияет на пчел и они становятся слабыми и вялыми, ленятся летать на большие расстояния. Также, обязательно необходимо следить за расплодом и своевременно убирать заполненные рамки. В ином случае, в улье просто не будет места для меда. Некоторые пчеловоды практикуют докладывание восковых сот в улья. Пчелы с удовольствием их наполняют.
4. Бывают случаи, когда рядом с пасекой нет больших лугов и полей с медоносами. В таком случае, пчеловоды рекомендуют высеять сорные медоносные травы, рядом с участком, на котором располагается пасека. Это могут быть василек, репейник, льнянка обыкновенная, сурепка, пустырник, котовник.
5. Также, важно правильно выбирать разводимую пчел. К примеру, северные пчелы по-разному берут взяток с цветов, а среднерусская порода может брать максимальный взяток. Кавказские пчелы будут особенно активны и продуктивны на разнотравье, когда количество нектара в цветках ограничено.
6. Ну и конечно же, очень важно правильно организовывать зимовку, чтобы весной пчелки максимально быстро сумели «прийти в форму» и начали активно трудиться.

Видео

У начинающего пасечника возникает много вопросов. Надо разобраться с приобретением или изготовлением ульев. Купить и разместить пчел. А еще, понять, сколько меда дает один улей, и будет ли выгодно вкладывать средства в пасеку. На эти и другие вопросы могут ответить опытные пчеловоды.

Простые расчеты

В каждом улье живет одна пчелиная семья. Для накопления мёда в нем обычно размещают 11–12 рамок. С каждой рамки можно собрать примерно 1,5 кг продукта. Это означает, что одновременно в улье может накопиться до 17 кг полезного сладкого продукта. Но во время выкачки получить столько мёда удается редко, пчелы активно наполняют внутренние рамки, а две крайние остаются наполовину пустыми. Обычно из одного улья пасечник получает 13–14 кг сладости.

Однако в засушливое лето количество мёда из одного улья может не достигнуть даже этих показателей. Пчелы старательно собирают урожай, но если медоносных растений мало, то времени на это уходит больше, и рамки заполняются не так интенсивно. В этом случае с одной выкачки получиться 7–10 кг продукта.

Покупая мед, вы неоднократно обращали внимание на то, что продавец предлагает попробовать разные сорта продукта. Это майский, гречишный, клеверный или сорт, собранный на разнотравье. Существует несколько сезонов медосбора.

Мощная, хорошо развитая семья может наполнить рамки несколько раз за сезон. Таким образом, с одного пчелиного дома получают в течение сезона 30-45 кг меда. Но такое количество пчелы собирают при благоприятных погодных условиях.

Количество меда за год. Начинающему пчеловоду хотелось бы предположить не только количество мёда за сезон, но и за весь год. В этом случае учитывается весь продукт, который удалось собрать начиная с первой откачки и до отхода пчелиной семьи на зимовку. В хороший год можно получить из одного улья более 100 кг меда. А опытный пасечник может добиться и более высоких результатов.

Что значит мощная (сильная) семья

Силу пчелиной семьи можно измерять несколькими способами:

• числом плотно занятых рамок в улье;
• весом семьи в килограммах;
• количеством пчел в составе семьи.

Установлено, что сильная пчелосемья собирает в 3 раза больше меда, чем слабая. Это довольно много. Достигается такая продуктивность за счет того, что в сильной семье отдельные особи меньше загружены работами по воспитанию расплода. Суточная яйценоскость пчелиной матки достегает 2 тыс. Для их обслуживания понадобится около трех килограммов взрослых пчел. В большой семье есть резерв, занимающийся только заготовкой меда. Это позволяет им более эффективно использовать время в сезон медосбора.

Слабые семьи, масса которых не более двух килограмм, выпускают в поле примерно 20% особей. Сильные семьи, массой 5 кг и более – 65% пчел. Поэтому пчеловоду необходимо внимательно следить за созданием сильных семей на своей пасеке.

От чего зависит урожайность

Количество мёда (урожайность), которое можно будет собрать с вашей пасеки, зависит от многих факторов:

• Качество медоносной базы. Пчеловоду стоит располагать ульи в районах, где цветочные растения занимают обширные площади. Это могут быть поля или фруктовые сады. Если такой возможности нет, то стоит подумать о передвижной пасеке на большом автомобильном прицепе.
• Длительность медоносного периода. На урожай меда сильно влияет погода в регионе и количество солнечных дней. Если активное цветение продолжается не более месяца, то о большом урожае говорить не приходится. Поэтому в южных регионах обычно выкачка меда выше.
• Правильный подбор породы пчел. Повысить продуктивность пасеки, можно подобрав оптимальную породу трудолюбивых насекомых. Каждая Северная пчела по-разному работает (собирает взяток) с цветами. Среднерусская берет максимальный взяток с одного цветка, а кавказская – максимально продуктивна на разнотравье, где количество нектара в каждом цветке не велико.
• Правильная организация зимовки. От этого зависит количество работоспособных пчел в улье.Как видите, пчеловодство – это целая наука, которую необходимо постичь, чтобы добиваться стабильно высоких результатов.

Основные породы пчел

Основными породами пчел, которых разводят на пасеках, считаются:

• Среднерусская, это устойчивая к заболеваниям, выносливая и продуктивная порода, сформированная в условиях Центральной и Северной Европы. Пчелы энергичны во время главного медосбора, максимально используют каждый цветок.
• Карпатская пчела. Миролюбивая, продуктивная, зимостойкая (но не настолько, как среднерусская) разновидность. Пчелы способны начинать сбор меда в более раннем возрасте, и собирают нектар с низким содержанием сахара.
• Итальянская порода, предприимчивая и работоспособная пчела. Особи устойчивы к болезням и выделяют много воска. Хорошо очищают гнезда, и отличаются низкой ройливостью. Семьи могут быстро переключиться на более медоносный участок.
• Украинская степная пчела – мало болеющая, зимостойкая и работоспособная порода. Пчелы быстро осваивают сильные медосборы.
• Карпатская порода, пчелы которой быстро развиваются, хорошо переносят перепады температур, способны работать в горных районах.
• Бакфаст, гибридная разновидность, отличающаяся высокой продуктивностью и сопротивляемостью к болезням. Пчелы этого вида почти не роятся.

Это далеко не полный список популярных пород, которые могут приглянуться пчеловоду (пасека для начинающих с чего начать видео). Выбор всегда остается за пасечником, поэтому все решения должны быть взвешенными. Но, проверьте, получать высокие показатели выкачки меда из каждого улья, вполне по силам каждому желающему.

Мед | Британская ассоциация пчеловодов

Медоносные пчелы отличаются тем, что зимуют колонией, в отличие от ос и шмелей. Колония не впадает в спячку, но остается активной и собирается вместе, чтобы не замерзнуть. Для этого требуется много еды, которая хранится летом. Хотя улью нужно всего 20-30 фунтов меда, чтобы пережить среднюю зиму, пчелы способны собрать гораздо больше, если им будет предоставлено место для хранения. Это то, чего хочет от них пчеловод.

Пчелы производят мед таким же образом более ста пятидесяти миллионов лет

При установке нового оборудования подготовьтесь заранее. Дайте всем компонентам постоять на открытом воздухе в течение нескольких дней, чтобы новый запах улетучился. И не раскрашивайте улей изнутри.Это просто еще один захватывающий запах прямо под носом пчел. Кстати, — это ключевое преимущество кедровых ульев (по сравнению с более традиционными, но вполне эффективными, сосновыми ульями ) — кедр не требует покраски, он прочнее, легче и лучше изолирует. Кедр считается премиальной древесиной для ульев.

Еще одна жалоба пчел на беспокойство, особенно вначале. Более старая колония может чувствовать себя увереннее, но молодая еще не выстроила все свои защиты.Кроме того, в улье почти ничего не хранится, поэтому, если он чувствует угрозу, ему не нужно ничего вкладывать в это место, чтобы он оставался.

Вот почему, как бы это ни было заманчиво, вам следует с осторожностью открывать улей в первые несколько дней после того, как ваши пчелы будут посажены.

Точно так же старайтесь не издавать громкие звуки, особенно вскоре после создания улья. Если в первый день вы запустили рядом с ульем газонокосилку или машину для удаления сорняков, пчелы могут подумать, что это норма, и решить, что здесь просто не стоит оставаться.

Если вначале поднять ногу пчелам, это может убедить их остаться. Установка одной или двух рамок из гребня может ускорить их укладку и хранение. Он также добавляет немного того домашнего пчелиного запаха, который им нравится. Добавление сахарного сиропа к их натуральной пище вначале также может заставить их работать быстрее и раньше. Если еды много и строительство начато, они будут чувствовать себя так, как будто уже дома.

Есть также некоторые проблемы с расположением, которые потенциально могут сделать вашу колонию несчастной.Пчелы любят прохладу летом, и улей, который каждый день освещается полным послеполуденным солнцем, может нагреваться больше, чем пчелы.

Объекты непосредственно перед ульем тоже могут вызвать путаницу. Пчелы любят, чтобы у их входной двери была свободная траектория полета, и даже забор перед входом может оказаться слишком большим (хотя есть некоторые сценарии, когда что-то помещенное перед ульем, чтобы побудить пчел быстро набрать высоту, когда они уходят, преимущества).

Обнюхивание животных может заставить пчел чувствовать себя небезопасно.Поставьте улей на приподнятую платформу, чтобы отпугнуть тварей. Даже основанные колонии могут быть расстроены изменениями в окружающей их среде, поэтому дважды подумайте, прежде чем ставить забор или срубать тенистое дерево рядом с ульем.

Материалы для улья

Есть три основных материала, которые приходят на ум, когда думают о продуктах пчеловодства: мед, воск и прополис. Возможно, вы не сразу узнаете третий, но это очень важная часть улья с точки зрения структуры и санитарии.Но сначала давайте посмотрим на наиболее известные материалы, которые производят наши пчелы.

Воск

Воск повсюду в улье. В каком-то смысле это улей. В вашем купленном в магазине оборудовании много деревянных компонентов, но в дикой природе колония, скорее всего, откроет магазин в дупле дерева, а это значит, что вся эта конструкция сделана пчелами.

Подавляющее большинство улья представляет собой гребешок — серию взаимосвязанных шестиугольных ячеек, сделанных из воска. Именно в этих шестиугольниках выращивают расплод и хранят мед и пыльцу.Пчелы делают все!

У рабочих пчел есть железы на теле, которые производят маленькие сгустки воска. Эти железы лучше всего работают, когда пчелам от 16 до 18 дней, но с возрастом они деградируют. Это может показаться коротким промежутком времени, но когда вы живете всего месяц, три дня — это немалое обязательство!

Чтобы сделать воск, пчела ест мед и превращает сахар внутри своего тела. Он выходит прозрачным через поры на ее боках, а затем она или ближайшая пчела его жевать, смешивая со слюной, чтобы заставить его работать.Она добавляет этот маленький глоток воска в расческу, а затем начинает процесс заново.

Для производства одного фунта воска требуется около шести фунтов меда.

Мед

Если вы пчеловод, вашей конечной целью может быть мед. Если вы пчела, это тоже ваша конечная цель, но по совершенно другим причинам.

Медоносным пчелиным семьям необходимо перезимовать, а значит, им необходимо запасаться огромным количеством корма на случай, когда станет слишком холодно, чтобы выходить на улицу. Мало того, что выходить на улицу слишком холодно, им также необходимо достаточно двигать телом, чтобы поддерживать внутреннюю температуру около 90 F.Это требует много энергии, и все это происходит из меда.

Колонии нужно от 25 до 30 фунтов меда, чтобы пережить среднюю зиму, но это количество значительно увеличивается в более холодных местах. Однако, если у пчел есть место, они будут продолжать накапливать запасы, и хорошая семья может сделать 100 фунтов за сезон. Пчелы крошечные, а полкило меда — много. Чтобы произвести фунт меда, нужно пролететь около 55 000 миль. В числах действительно есть сила.

Для производства меда рабочая пчела всасывает нектар из цветка через хоботок и хранит его в нектарном мешочке внутри своего горла.Она несет его обратно в улей, попутно смешивая с ферментами в своей слюне. Вернувшись домой, она открывает рот, и пчела-хозяйка всасывает нектар в ее собственный хоботок и смешивает его со своими собственными ферментами.

Она также запускает процесс, называемый созреванием, который заключается в удалении воды из меда. Она перемещает мед взад и вперед между нектарным мешочком и хоботком в течение 15-20 минут. Каждый раз, когда он достигает ее хоботка, он подвергается воздействию воздуха и теряет немного воды.Затем она передает мед другой пчеле, которая повторяет процесс. С каждой пчелой он становится немного богаче.

Если поток нектара снаружи слабый, пчелы больше концентрируются на том, что у них есть, и будут передавать мед несколько раз. Если поток нектара сильный, они пропустят его всего пару раз, прежде чем поместить в ячейку.

Попав в камеру, мед остается там несколько дней, чтобы дать испариться большему количеству воды. Если поток нектара низкий, пчелы будут заполнять ячейку только на ¼ — пути, что способствует лучшему испарению.Если поток нектара высок или пространство ограничено, они заполнят его на ½ — пути. За это время она падает с примерно 50% воды до примерно 18%.

Затем пчелы перемещают его в другую ячейку, которую они заполняют на ¾ пути. Через 1-4 дня мед должен созреть, с содержанием воды около 18%. Пчелы покрывают его слоем воска, чтобы предотвратить дальнейшее испарение.

Прополис

Прополис менее известен, чем мед и воск, но все же очень важен для колонии. Также называемый «пчелиным клеем», это своего рода наполнитель, который пчелы используют для заделки небольших отверстий и изоляции улья.Он очень липкий и никогда полностью не затвердевает, потому что на 50% состоит из древесной смолы.

Когда пчелы выходят на поиски пищи, вместо того, чтобы навещать цветы, они иногда посещают деревья, из которых течет смола или сок. Они собирают ее на задних лапах, как пыльцу, и несут обратно в улей, где смешивают с воском, пыльцой, маслами и более чем сотней других соединений. В результате получается прополис, который используют в улье всевозможными способами.

Если в улье он сделан не из воска, то, вероятно, из прополиса.Если пространство меньше сантиметра, пчелы считают его слишком маленьким для гребешка и заливают прополисом. Он создает почти прочный барьер, защищающий от холода. Они также будут использовать его для изменения формы улья, например, чтобы закрыть широкий вход или сгладить неровные поверхности. Пчелы также могут хранить до фунта прополиса для аварийного ремонта.

Есть еще одно применение прополиса, и это довольно удивительно.

Мышь достаточно мала, чтобы залезть в улей.Он может искать еды или тепла, но вместо этого он встречает тысячи территориальных пчел. Чтобы убить его, нужно всего пять укусов. На данный момент пчелы защитили свой улей, но теперь у них есть разлагающийся труп, который слишком тяжел, чтобы двигаться. Для этого есть только одно: пчелы заключают мышь в прополис, фактически мумифицируя ее и предохраняя от заражения их жилища.

Как пчелы производят мед?

Сладкий вкус натурального меда

Любите вкус натурального меда? Не просто с полок магазинов, а настоящая сделка — мед прямо из местного улья? Ничто не может сравниться с натуральным сладким вкусом меда прямо из собственного улья .

Но как именно пчелы производят мед? За этим стоит целая история. На самом деле, на вашем столе нет продуктов с такой историей.

Создание меда — удивительный процесс, который заставляет нас ценить самых маленьких существ на Земле. Мы уже знаем, что медоносные пчелы очаровательны. У них есть определенные цели в жизни, и они совместно работают над их достижением. Дизайн и цель каждого этапа процесса производства меда означают, что мы уважаем самых эффективных производителей меда .

Все ли пчелы производят мед?

Не все пчелы одинаковы в производстве меда. Многие пчелы опыляют и собирают пыльцу для хранения в холодные месяцы, чтобы они могли выжить. Медоносные пчелы собирают нектар и пыльцу, чтобы сделать себе сладкую пищу для выживания — мед. Фактически, они производят мед, пчелиный воск, прополис и маточное молочко.

В семействе медоносных пчел всего около 7 видов. Но среди этих 7 видов признано более 40 подвидов. Великолепные маленькие создания, которые доставляют нам такое чудесное сладкое лакомство, — это пчелы-тяжеловозы.

Почему пчелы делают мед?

Подумайте о ком-то, кто сохраняет и хранит свою еду, и о том, почему они могут это делать. Они могут сказать вам, что это потому, что они хотят кормить свои семьи разнообразными полезными витаминами и минералами в холодные месяцы, когда большинство свежих продуктов недоступно. Кроме того, некоторые могут упомянуть, что они хотели бы иметь достаточно еды, чтобы они выжили, независимо от обстоятельств (возможно, в прошлом это было немного более вероятно).

Мед обеспечивает необходимую энергию за счет витаминов и сахаров. Если вы когда-нибудь слышали термин «занят, как пчела», он очень буквальный. Пчелы машут крыльями более 11000 раз в минуту, а это значит, что им требуется тонна энергии. Хранение собственного меда помогает гарантировать, что у них есть все, что им нужно, в течение всего года.

Пчелы очень активны! Если вы найдете дикий улей, вы можете быть удивлены, увидев, что они отложили достаточно меда, чтобы его хватило на долгие годы. Если что-то случится, чтобы помешать им собирать пищу (т.е. засуха или отсутствие растительности для кормодобывания) улей потенциально может поддерживать колонию пчел численностью около 60 000 (в пиковые периоды) в течение нескольких лет.

Как пчелы используют мед?

Пчелы нуждаются в меде, чтобы прокормить детенышей. Им также нужен мед, чтобы помочь им пережить холодные зимние месяцы, когда они не могут выйти на поиски пищи.

Как делают мед?

Собирательство нектара

Пчелы будут собирать корм в радиусе 5 миль от своего улья, хотя обычно они будут держаться как можно ближе .Интересно посмотреть, как пчелы получают свои координаты для этого радиуса.

Когда вы впервые приносите своих пчел домой, некоторые пчеловоды, хотя и не все, держат их в улье несколько дней. Выпущенные рабочие пчелы будут кружить над ульем. Это их способ получить свои координаты, поэтому они будут знать местоположение своего улья и, как правило, будут блуждать в радиусе 5 миль .

Есть много цветов, которые привлекают пчел за кормом.Эти цветы содержат сладкий нектар и пыльцу с высоким содержанием белка. Пчелы, такие как яблоко, ежевика, одуванчик, клевер, золотая роза, лаванда, липы, плющ, розмарин и др. . Сахарный и белковый компоненты дают молодым пчелам начало жизни (личинкам). Когда они являются полноценными пчелами, им также нужна энергия, чтобы так быстро махать крыльями.

Когда пчелы собирают нектар, они используют длинный язык, называемый хоботком, который может скользить вниз в цветок и высасывать нектар, как соломинку. Они хранят нектар во втором желудке, который иногда называют медовым, который не переваривает нектар . Он служит сумочкой для переноски и находится перед пищеварительным трактом пчелы. Медовый желудок вмещает до 70 мг нектара и весит почти столько же, сколько сама пчела .

Медоносные пчелы имеют крошечные волоски на теле, позволяя пыльце прилипать к ним, поэтому они могут нести как нектар, так и пыльцу во время полета. Пока рабочие пчелы летают и накапливают нектар, медовый желудок начинает смешивать нектар с ферментами, чтобы начать вытягивать часть воды из нектара.

Важно отметить, что пчелы не превращают свою рвоту в мед. Это миф . Когда пчела принимает нектар, она использует один из двух клапанов, отправляя нектар в пищеварение пчелы. Это хорошо, потому что, если рабочая пчела нуждается в энергии во время полета, она может использовать эту опцию во время кормления.

Если ей не нужна энергия, нектар попадает вторым путем в медовый желудок, где он не переваривается. Как только пчелы решат начать переваривать нектар, этот нектар нельзя будет использовать для производства меда.

Готовятся ли пчелы к лету?

Пчелы будут обильно кормиться весной, чтобы подготовиться к летнему голоданию. Они готовятся к летней засухе, когда мало растет или опыление.

Переход к домашней пчеле

Когда рабочий возвращается в улей с нектаром, который она собрала, там будет более молодая рабочая пчела, ожидающая . Эту ожидающую пчелу часто называют домашней пчелой. Ее работа — высасывать нектар из медового желудка собирателя.В любом случае, процесс довольно напряженный!

После того, как нектар будет перенесен, домашняя пчела будет жевать его около 30 минут. Во время жевания она добавляет в нектар ферменты, чтобы расщепить его, образуя простой сироп . Ферменты также снижают содержание воды в нектаре. Это облегчает переваривание и снижает вероятность заражения бактериями при хранении внутри улья.

Распространение сиропа

По завершении этого процесса рабочий распределит полученный сироп по сотам улья. Это достигается выплевыванием нектара, который она жевала последние полчаса . Она поместит это в ячейку в сотах. Затем она расправляет верхушки, чтобы увеличить площадь поверхности, чтобы вода могла испаряться из медового сиропа и со временем делать его гуще. Кроме того, пчелы помогают снизить содержание воды, раздувая мед крыльями .

Покрытие меда

Как только мед достигнет нужной консистенции и содержание воды на нужном уровне, пчела покрывает его пчелиным воском, готовым для дальнейшего употребления .Процесс укупорки тоже довольно интенсивный. Пчелы выделяют из брюшной полости вещество, которое покрывает мед. Это происходит из-за восковых желез на животе. Железы выталкивают слои этого вещества, состоящего из чешуек, которые при высыхании образуют пчелиный воск.

Сколько меда может потреблять колония за год?

Большая колония может потреблять 100-200 фунтов меда в год.

Что нужно пчелам для производства меда

Пчелы нуждаются в нектаре и воде для производства меда. Им нужно место для жизни, например, улей.Им тоже нужна пыльца. Взрослым пчелам не нужно много пыльцы. Однако личинкам пчел требуется много пыльцы из-за высокого содержания белка .

У пчел есть и другие потребности. Им нужны витамины, углеводы, липиды, белки и минералы. Им требуется каждый из них, чтобы вырастить новых здоровых пчел. Это, в свою очередь, означает выращивание здоровых молодых рабочих и, в конечном итоге, собирателей. Все эти требования играют ключевую роль в продолжении процветания колонии.

В то время как нектар является ключевым строительным материалом для меда, пыльца является жизненно важным компонентом здоровья пчел в целом .Когда пчелы возвращаются в улей с пыльцой, застрявшей в их волосках, они должны быть «обработаны». Пыльца предназначена для личинок, а не взрослых пчел. Взрослые пчелы съедают часть его для получения белка, но личинкам он нужен для формирования, поскольку они превращаются во взрослых пчел .

Когда пчела прибывает с пыльцой, она будет храниться в улье для дальнейшего использования в качестве источника белка. Пчелы также будут собирать сок из растительных источников и пыль из кормов для животных, если это необходимо, для хранения в качестве будущего источника белка, если пыльцы не будет в достаточном количестве.

Пчелы питаются по-разному, в зависимости от своего вида и возраста. Все они получают комплекс витаминов B и питательные вещества витамина C из меда и пыльцы, но получают свой белок по-разному. Королева, самцы (трутни) и личинки получают белок через вещество, называемое маточным молочком. Это секрет, который выделяют рабочие пчелы. Рабочие пчелы обычно получают белок из того, что они собирают и хранят на потом.

Пчелы выживают и найдут то, что им нужно, в той или иной форме.

Грим из меда

Удивительный аспект меда заключается в том, что он не портится из-за процесса, известного как зубчатость. Это гарантирует, что после слива большого количества воды из меда с такой высокой концентрацией сахара он не испортится.

Пчелы нуждаются в определенных витаминах, питательных веществах, липидах и минералах для их выживания. Мед удовлетворяет большую часть этих потребностей. Мед на 82% состоит из углеводов, в основном из фруктозы и глюкозы .Он также содержит множество ферментов, которые помогают преобразовывать другие ферменты во фруктозу и глюкозу. В меде также 18 различных аминокислот.

Как будто этого было недостаточно, мед содержит множество витаминов и минералов. К ним относятся витамин B, витамин B6, витамин C, кальций, железо, цинк, калий, магний, хром, а также антиоксиданты, такие как флавоноиды .

Любой, кто знаком с диабетом и углеводами, вероятно, понимает, что такое мед. Мед в основном состоит из углеводов.Углеводы быстро расщепляются, и тогда они превращаются в сахар (то есть фруктозу и глюкозу). Это, в свою очередь, обеспечивает пчелам энергию.

С точки зрения непрофессионала, пчелы в основном бегают на сахаре весь день!

Большинство рабочих пчел живут всего несколько недель в пик сезона и не спят. В течение этого времени они эффективно работают до смерти и нуждаются в большом количестве энергии, чтобы выполнить свою работу. В то время как мед дает им огромный заряд энергии, в котором они нуждаются, он также обеспечивает необходимые витамины и минералы, необходимые для поддержания хорошего здоровья в течение их короткой жизни.

Различные виды меда

Есть много разновидностей меда. Например, на юге очень часто можно увидеть клевер и мед золотого стержня. Какое влияние на мед оказывают разные цветы?

Тип меда, который производят ваши пчелы, будет зависеть от растений, которые они посещают, собирая нектар. Посещенные заводы определят вкус, аромат, консистенцию и цвет меда .

Как показывает опыт, мед прозрачного или очень светлого цвета обычно будет более мягким и менее сладким . Для сравнения, более темный мед часто имеет более выраженный вкус и более сладкий .

Итак, если пчелы посещают лаванду, чтобы сделать свой мед, мед, скорее всего, будет иметь запах лаванды. Если они посещают клеверные поля, их мед может быть менее сладким, более светлым по цвету и более тонкой консистенцией, чем другой мед. Пчелы могут производить мед из кустов черники, авокадо, клевера, гречихи, шалфея, полевых цветов и даже ядовитого плюща. Есть даже тайна пурпурного меда .

Несколько интересных фактов о производстве меда

1. Мед никогда не испортится . Пока он хранится вдали от воздуха и воды, он будет служить годами. Причина, по которой мед не портится, заключается в том, что без воздуха и воды любому организму трудно выжить, что способствует очень долгому сроку хранения меда.
2. Одно из различий между сырым органическим медом и обычным медом с полки магазинов заключается в том, что необработанный органический мед содержит пыльцы. Пыльца приносит много пользы как людям, так и пчелам.Сырой органический мед будет содержать пыльцу как источник белка для пчел, который необходим для поддержания их уровня энергии, особенно в холодные зимние месяцы, когда добыча пищи для них просто нереалистична.
3. Для производства 1 фунта меда требуется 2 миллиона цветов
4. Одна медоносная пчела производит около 1/12 ^-й чайной ложки меда за свою жизнь .
5. Мед весит около 12 фунтов на галлона.
6. Самый дорогой мед в мире называется «Эльфийский» мед .Он производится естественным образом в Турции, и продается по цене около 6800 долларов за килограмм (около 850 долларов за чашку)
7. Мед обычно продается по весу, а не по объему. Помните об этом при покупке меда, потому что его можно продавать как в соте, так и вне его. Если вы покупаете с расческой, вы не получите столько меда.

Надеюсь, в следующий раз, когда вы увидите медоносную пчелу, у вас появится новое уважение ко всем великолепным вещам, которые может совершить одно крошечное существо за свою жизнь.