Синеглазка сорт картофеля фото: Сорт картофеля Синеглазка: фото, отзывы, описание, характеристики.

Урожай картофеля фото

Благодаря своим качественным характеристикам сорт картофеля Синеглазка любят многие огородники. Это проверенный временем картофель, дающий стабильный урожай и радующий своим вкусом.

• Евгений Шумейко: «Картофель сорта Синеглазка моя семья выращивает уже не первый год. Сорт не капризный, вкусный, урожай дает хороший. Молодой картофель, так вообще потрясающий на вкус. Выращиваем чисто для семьи, не на продажу и ежегодно обновляем семенной материал, так как для хранения семенного материала нет места».

• Иван Выступец: «Продаю картофель больше 10 лет. Сорт Синеглазка пользуется большим спросом, поэтому и выращиваю. Это сильный, проверенный временем картофель, который знают и бабушки, и дети – вкусный, щедрый на урожай!».

• Нина Красько: «Очень люблю картофель Синеглазка. Покорил он меня своим внешним видом, а когда попробовала его в вареном виде стала настоящей поклонницей. Ежегодно сажаю не меньше 20 кустов лично для себя. Урожайность не низкая, картофель один в один, без мелочи».

Картофель Синеглазка: описание, характеристики и советы!

Картофель Синеглазка садоводы-любители называют одним из самых популярных сортов, освоивших приусадебные участки. Растение, не имеющее отношение к сказочному персонажу популярного мультфильма «Синеглазка», необычное название получило за синий цвет глазков на клубнях.

Описание сорта

Среднеспелый сорт картофеля Синеглазка имеет не только удивительное имя, его клубни обладают интересными особенностями. Агротехники называют этот вид картофеля среднеспелым. Растение созревает за 90-110 дней, не требует хлопот, при этом гарантируя владельцам соток стабильно высокий урожай.

Создавая новый сорт картофеля, который народ любовно назвал Синеглазкой, селекционеры задействовали несколько видов. По задумке местами его культивации должны были стать южные края и средняя полоса России. Прослышав о картофеле Синеглазка, готовом дать фору голландским гибридам, огородники начали выращивать картофель Синеглазка и в холодных северных районах – под пленкой. Первые шаги дали хорошие результаты, с годами сорт Синеглазка адаптировался к низким температурам и прописался там навсегда.

Одним из главных отличий картофеля является хорошая корневая система. Кусты раскидистые с ярко-зелеными листьями средней величины, нежными цветами сиреневого цвета и желтой сердцевиной. Клубни у картофеля Синеглазка большие, их вес может достигать 200 г, округлые и приплюснутые по бокам. Кожура Синеглазки слегка шершавая. На корнеплодах видны глазки синего цвета.

Растению комфортно на легком суглинке, песчаных и супесчаных почвах. Сбор урожая начинается в конце августа или начале сентября. Но выкапывать для еды Синеглазку можно, начиная с июля. С одной сотки владельцы участков выкапывают до 500 кг корнеплодов.

Происхождение картофеля Синеглазка

История происхождения картофеля с оригинальным названием окутана мифами. На деле все гораздо проще. Новый вид создавался работниками опытной станции, расположенной в Смоленской области, из культурных форм и дичка. Автором сорта называют С. Домина. Его опыты хоть и не увенчались массовым успехом – Синеглазка не включена в Госреестр РФ, но от этого она не стала менее популярной, чем ее сородичи. А вот название картофелю придумал селекционер, проводивший тестирование — Борис Назаренко.

Добровольцы, которым раздавали семенной материал, отмечали неплохую лежкость картофеля при невысоких объемах хранения, его вкус, урожайность и простоту в уходе. Но промышленные площади для картофеля Синеглазка, который оказался привередлив к длительному хранению, стали неподъемными. После нескольких лет испытаний и неудачных попыток расширить пространства, участники эксперимента приняли решение рекомендовать Синеглазку для выращивания только на приусадебных участках.

Удивительно, но далеко не все огородники-любители знают, что у картофеля Синеглазка есть официальное имя – «Ганнибал». Так его назвали в честь Абрама Ганнибала — предка поэта Александра Пушкина. Арапа Петра Великого отличавшегося темной кожей, считают первым селекционером в России.

Вкусовые качества

Хозяйки ценят Синеглазку за многогранность – из нее получается шикарное пюре и не менее аппетитный жареный картофель. Корнеплоды запекают и тушат, картофель Синеглазка идеально подходит для питания детей. Мякоть белая, плотная, сочная, при варке рассыпчатая. Отличается повышенным содержанием крахмала – до 15-17 %.

Преимущества и недостатки

У каждого сорта картофеля есть свои преимущества и слабые стороны. В случае с картофелем Синеглазка, который называют народным, они делятся почти поровну. В числе преимуществ отмечают:

• высокую урожайность;
• наличие в клубнях витаминов и минералов;
• устойчивость к вирусам;
• пригодность к широкому использованию в кулинарии.

В числе недостатков называют:

• непригодность к длительному хранению;
• отсутствие возможности приобретения семенного материала;
• обязательное регулярное обновление посадочного материала.

Посадка и уход за картофелем Синеглазка

Перед тем, как приступить к посадке, необходимо подготовить клубни – прорастить их. Как правило, к концу весны при условии нахождения в погребе, корнеплоды и сами покрываются проростками.

О почве заботятся заранее. Синеглазке вольготно в легкой, рыхлой земле с нейтральной кислотностью. Растение любит и песчаные почвы, но они потребуют от хозяина более частого полива и увеличения минеральных веществ.

Если с почвой на участке не повезло, ситуацию исправляют с помощью навоза, песка и перегноя. Заботы потребуется больше, но результаты того стоят.

Готовят почву по традиции еще осенью, освобождая ее от остатков растений. По поверхности советуют разбрасывать навоз или перегной. Землю под Синеглазку перекапывают лопатой, доставая из почвы застарелые сорняки, стараясь при этом не разбивать огромные комья земли. Дело в том, что верхние слои грунта к тому времени уже оккупируют вредители. Зимой они вымрут от холода. Что же касается комьев, то под воздействием ветров те распадаются сами по себе.

К посадке картофеля сорта Синеглазка приступают в мае. Погода подскажет, будет это начало месяца или его середина. Сигналом для работы служат распустившиеся березовые почки и почва, прогревшаяся до 9 градусов.

Наметьте расстояние между лунками, оно должно быть стандартным, не более 30-40 см. Сажайте в шахматном порядке. Промежуток между рядами – 70 см. Картофель сорта Синеглазка любит солнечные лучи и ровные участки. Растение плохо реагирует:

• на сквозняки;
• излишнюю влагу в почве;
• отсутствие света.

Первое окучивание делают, когда растение поднимется над землей на 15-20 см, второй раз через 2-3 недели. В частом поливе картофель сорта Синеглазка не нуждается. За период роста растение поливают 3-4 раза:

• первый полив – после всходов;
• второй – в начале цветения;
• третий – перед его окончанием.

Причиной более частого полива может быть только засуха. После окончания цветения картофель Синеглазка поливать не рекомендуется.

Болезни и вредители

Огородники-любители отмечают способность картофеля сорта Синеглазка противостоять вирусам и заболеваниям нематодой, паршой, фитофторозом, у нее довольно сильный иммунитет. Но сразу стоит подчеркнуть: это касается обновленного посадочного материала. Чуть запустил владелец дачи процесс обновления, корнеплоды становятся уязвимыми ко многим картофельным болезням. Чего стоит опасаться хозяевам участков? Оберегайте грядки:

• от колорадских жуков, уничтожающих ботву и ослабляющих растение;
• от жуков-щелкунов, которые повреждают клубни, превращая их в легкую добычу для микробов.

Как бороться с вредителями? Ключевым термином для огородников-любителей во все времена было слово «профилактика». Как правило, она начинается задолго до посадки картофеля.

При четкой организации это не доставит дополнительных хлопот и делается незаметно. Готовитесь высаживать картофель Синеглазка? Обработайте его перед посадкой стимуляторами роста и специальными химическими препаратами, добавьте в каждую лунку сухую горчицу.

В течение периода вегетации удаляйте сорняки – они становятся источниками вирусов. В случае поражения картофеля грибком или нападения колорадских жуков, обрабатывайте инсектицидами и фунгицидами.

Собрали урожай? Не спешите покидать участок. Проверьте, не остались ли в земле клубни. Зимой они начнут гнить, создавая благоприятные условия для бактерий.

Заключение

Картофель Синеглазка, выведенный перед началом Великой Отечественной войны, и рекомендованный к посадке на приусадебных участках, до сих пор пользуется большой популярностью. Она обусловлена вкусовыми особенностями картошки, неприхотливостью в уходе и питательными веществами.

Отзывы

«Картофель Синеглазка наша семья выращивает на протяжении 40 лет, увлечение сортом началось с родителей. Они научили собирать семена, хранить их. Так что сажаем двумя способами: рассадой и проросшими клубнями. Сказать, какой способ лучше, не могу. Советую применять оба. После посадки надо полить землю, а когда высохнет, взрыхлить. Это же относится и к рассаде Синеглазки, которую погружают в почву до первых листиков», — Анна Бережная, г. Ростов-на-Дону.

«Любим картофель Синеглазка давно, бережем как достояние и всегда делимся посадочным материалом. Только так можно продолжить род знаменитого картофеля. Стараемся обновлять материал для посадки каждые пять лет. Варим картошку, жарим. У меня и дети на нем выросли, и внуков кормлю», — Мария С., пос. Максатиха Тверской обл.

«Ценим картофель Синеглазка, поэтому собираем все советы о нем. Делюсь опытом, как проращивать. Выкладывайте картошку в два слоя на полу. Помещение выбирайте сухое, светлое, без сквозняков. Время от времени переворачивайте и выбрасывайте гнилые клубни, с тонкими ростками. Скажу как давний огородник: Синеглазку надо иметь обязательно, вкуснее картофеля не найти. Сажайте понемногу, так легче сохранить», — Иван Зайцев, г. Подольск.

описание и характеристики сорта, отзывы садоводов, посадка и уход

Сорт картофеля Синеглазка относится к среднеспелым сортам. Клубни начинают образовываться рано.

Выращивается преимущественно на приусадебных участках. В промышленных масштабах распространение не получил. По неприхотливости в уходе и вкусовым качествам составляет конкуренцию гибридным сортам новейшей селекции.

Синеглазка известна давно, этому сорту отдают предпочтение огородники со стажем, периодически обновляя посевной материал. Помнится, еще наши бабушки охотились за этим сортом и стремились развести культуру на собственном огороде.

Описание картофеля сорта Синеглазка

Сорт среднеспелый, клубни большие, овально-продолговатой формы. Кожица имеет легкий синеватый оттенок. Глазки темные, больше даже фиолетовые, находятся на поверхности, немногочисленные.

Согласно описанию, вес одного клубня колеблется в пределах 150-200 граммов. С одной сотки собирают до 500 кг картофеля.

Кусты Синеглазки очень сильные, образуется много зеленой массы, стебли крепкие. Корневая система развита прекрасно. Цветы светло-синего окраса, а листья – темно-зеленого.

Характеристики

У Синеглазки очень продолжительный вегетационный период, что дает возможность собирать урожай на протяжении длительного времени. Клубни вырастают одинаковые, ровные, правильной формы.

Требует периодического обновления посевного материала (один раз в 4-5 лет). В противном случае начинает подвергаться заболеваниям, вырождаться, урожай становится небольшого размера и теряет товарный вид.

К наиболее распространенным заболеваниям картофель проявляет устойчивость. Это прежде всего парша, нематода, картофельный рак, разнообразные вирусы.

При выкапывании почти не повреждается, растет кучно, не «расползается» за пределы лунки. Из-за проблем с сохранением урожая не подходит для промышленного выращивания.

Плюсы и минусы картошки

Ценится за неимоверные вкусовые характеристики и урожайность. Мякоть в разрезе белая, имеет в своем составе 15% крахмала.

Содержит много витаминов группы В, белков и необходимых организму минеральных солей.

Из недостатков выделяется относительно невысокая лежкость и требовательность к условиям хранения. Синеглазка не очень устойчива к фитофторе, гнили и парше, требует дополнительной защиты и обработок.

Проблематичным является и обновление посевного материала: делается это долго, требует хлопот и физических затрат. Далеко не все готовы заниматься этой процедурой.

Идеальный сорт для аппетитного пюре – Синеглазка:

Отзывы

Несмотря на указанные недостатки, сорт завоевывает положительные отзывы у огородников, которые ухитряются сохранить собранный урожай аж до весны.

Вкусовые качества Синеглазки просто отменные, она превосходно разваривается, пригодна для запекания. Как отмечают кулинары, картофель рассыпчатый, не требует долгой варки, характеризуется нежным, но в то же время насыщенным вкусом.

По признанию огородников, в настоящее время очень проблематично достать посевной материал.

Происходит это из-за того, что сейчас на рынке представлены преимущественно новейшие гибриды, которые демонстрируют лучшие параметры, не взирая на неказистые вкусовые качества.

Раздобыть Синеглазку можно разве что у коллег-огородников по обмену.

Выращивание

При определении сроков посадки необходимо учитывать особенности климатической зоны. Как правило, посевной материал отправляют в грунт в последней декаде апреля.

Если же урожай хочется получить как можно раньше, то производят посадку под пленочное укрытие.

Чтобы избежать дальнейших проблем, перед высадкой клубни проращивают, а затем провести профилактическую обработку от болезней и вредителей.

Для посадки рекомендуется выбирать рыхлые суглинистые почвы, а также супесчаные грунты. Предварительно осенью на это место лучше внести органические удобрения в виде навоза, компоста или золы.

Пользуются также минеральными и фосфатными удобрениями, однако делается это также осенью.

При посадке рекомендуемая ширина грядок составляет чуть более полуметра. Благодаря этому появляется возможность беспрепятственно проникать солнечным лучам и облегчает дальнейший уход за культурой.

Лунки располагают в 35-40 сантиметров друг от друга, а глубина достигает 10-12 сантиметров. Как правило, в каждую из них всыпают по 50-60 граммов золы.

Правила ухода

Синеглазка не любит застоев воды, этот факт учитывают при организации полива. Как только появившиеся на поверхности ростки достигают размера 5-7 сантиметров, культуру необходимо окучить и произвести удаление сорняков.

В это же время проводится и первая подкормка, состоящая из азотных удобрений. Полезно использовать мочевину или же раствор птичьего помета в пропорции 1:15.

После подкормки целесообразным будет полить картофель. Однако если стоит дождливая погода, то эта мера будет излишней.

Поливать Синеглазку стоит 3-4 раза за весь период роста. Однако эти показатели могут корректироваться в зависимости от общего состояния кустов.

Первый раз производят орошение сразу после появления всходов, затем в период цветения и непосредственно после его окончания.

Не следует допускать переувлажнения почвы и переизбытка удобрений! Это существенно снизит урожайность, а в худшем случае может его погубить!

В процессе роста периодически удаляют с грядок сорняки и проводят обработку против вредоносных насекомых (самым распространенным является колорадский жук и проволочник).

Периодический осмотр посадок и проведенные мероприятия по устранению негативных факторов помогут получить обильный урожай.

Когда выкапывать и как хранить

У Синеглазки очень продолжительный вегетационный период, сроки ее созревания могут тянуться с июля до конца сентября. Зависеть это может как от срока посадки, так и от погодных условий.

Начинать использовать урожай картофеля можно уже с середины июля, а вот для длительного хранения лучше выкапывать его в конце августа – начале сентября.

Убирать урожай следует в солнечную теплую погоду. Ориентироваться можно на долгосрочный прогноз погоды. Если он предвещает непогоду, то можно несколько сдвинуть сроки сбора. В противном случае резко снизятся сроки хранения.

Не следует сразу после выкапывания складывать клубни в корзины или же ящики для хранения! Картофель обязательно должен хорошо проветриться и высохнуть!

После проветривания следует перебрать урожай, отобрав из него клубни с дефектами. Также многие огородники сортируют картошку в зависимости от размера, отбирая при этом будущий посевной материал.

Хранить Синеглазку лучше в помещении с постоянной температурой воздуха и небольшой влажностью. Таким образом, вам удастся сохранить собранный урожай до самой весны.

Непревзойденные вкусовые качества Синеглазки заставляют огородников вновь и вновь обращать внимание на незаслуженно забытый сорт. К тому же, она весьма неприхотлива, а на хороший уход отзывается отменным урожаем.

Внешний вид клубней тоже очень привлекательный и необычный, что очень актуально для любителей чего-то оригинального и нестандартного.

краткое описание сорта, уход, особенности и отзывы

Родиной картофеля, как известно, является Южная Америка. В Россию этот клубнеплод был завезен Петром Первым. Первые же опыты по селекции картофеля и способам его хранения в условиях нашей страны были проведены прадедушкой А. С. Пушкина — Ганнибалом. В честь него и была названа эта популярнейшая разновидность — гибрид 1555. В России сорт «ганнибал» называют также «синеглазкой».

Получен сорт «синеглазка» был в результате скрещивания дикого и культурного картофеля практически сразу же после окончания ВОВ. Собственно сама селекционная работа проводилась в Институте крахмалопродуктов Министерства пищевой промышленности СССР. Испытывался гибрид 1555 во ВНИИСП на Смоленской опытной станции. Картофель «синеглазка», или Ганнибал, оказался очень урожайным и довольно-таки неприхотливым. Поэтому учеными станции было решено размножить и распространить его путем передачи деревенским жителям и владельцам дач в нескольких районах Смоленской области. Любителям-огородникам этот сорт также пришелся по душе, и вскорости он распространился по всей России.

Свое оригинальное народное название картофель «ганнибал» получил из-за необычного внешнего вида. Клубни у этого сорта темные, покрытые большим количеством синих точек. Последние заметны не особенно хорошо. А вот глазки и ростки у гибрида 1555 имеют насыщенный синий цвет. Форма у клубней «синеглазки» ровная, округлая, слегка приплюснутая. Мякоть у этого картофеля абсолютно белая, плотная. Поскольку в ней содержится очень большое количество крахмала (до 17%), по вкусовым качествам «синеглазка» превосходит большинство других сортов. По мнению многих дачников, даже настоящее классическое картофельное пюре можно сделать только из клубней «ганнибал».

Недостатки

Выводился сорт картофеля «синеглазка» в СССР именно как разновидность, предназначенная для индивидуального выращивания. На полях крупных сельхозпредприятиях «ганнибал» никогда не культивировался. Все дело в том, что в больших количествах клубни «синеглазки» хранятся очень плохо. В погребах же дачников и деревенских жителей лежкость у них относительно неплохая. Именно потому, что для крупных фермеров и сельхозпредприятий этот сорт интереса не представляет, в последние годы никто из ученых-селекционеров им всерьез не занимался. Проще говоря, о «синеглазке» забыли. Сорт даже был исключен из государственного реестра. Поэтому приобрести посадочный материал «синеглазки» в каком-нибудь специализированном магазине сегодня не получится. Купить семенные клубни можно только у других огородников, по-прежнему занимающихся возделыванием этого сорта.

Достоинства «синеглазки»

Итак, к недостаткам этого сорта можно отнести лишь не слишком хорошую лежкость и сложность с покупкой посадочного материала. Достоинств же у него имеется множество. Это и неприхотливость в отношении подкормок, и высокая урожайность, и устойчивость к фитофторозу и другим заболеваниям. Посадив у себя на участке этот замечательный сорт, можно будет обеспечить семью картофелем на всю зиму.

Отзывы огородников

«Синеглазка» — картофель, описание которого была дано выше в статье, пользуется у огородников огромной популярностью. Хорошие отзывы этот сорт заслужил, помимо всего прочего, и за относительно быстрое созревание клубней. Конечно же, хвалят эту картошку и за ее отличные вкусовые качества. Многие отмечают и тот факт, что «синеглазку» не слишком любят колорадские жуки — едят ее в последнюю очередь. Что же касается урожайности этого сорта, то большинство дачников считает, что она практически всегда превышает ожидаемую.

Подготовка семян

Выращивание сорта «ганнибал» — процедура несложная. Для получения хорошего урожая семена картофеля «синеглазка» даже не обязательно подвергать какой-либо особой подготовке. Хороший урожай этот сорт даст в любом случае. Однако прорастить клубни «синеглазки» на свету перед высадкой в землю все-таки стоит. Тогда можно будет добиться наилучших результатов в культивировании. Для проращивания семенные клубни достают из погреба за месяц до посадки. Разложить посадочный материал стоит в каком-нибудь сухом помещении с окнами. Лучше всего этот картофель прорастает при рассеянном свете. Не обязательно рассыпать клубни в один слой. Допускается укладывать их в 2-3. Перед посадкой семенной картофель желательно опудрить древесной золой. В ней содержится огромное количество полезных для огородных растений микроэлементов.

Как сажать

Специалисты советуют на той делянке, на которой предполагается выращивать картофель «синеглазка», по осени разбросать навоз или компост. Но, конечно же, процедура эта довольно-таки затратная и трудоемкая. Поэтому в большинстве случаев дачники предпочитают поступать немного по-другому. Весной при посадке картофеля навоз или перегной просто вносятся в лунку (по горсти). Большие семенные клубни обычно высаживают по одному. Если картошка мелкая, то в лунки ее лучше бросать по две штуки. Одной из особенностей «синеглазки» является то, что она любит солнечный свет. Поэтому загущать посадку ни в коем случае нельзя.

Как ухаживать

В течение сезона «синеглазку», как и любой другой картофель, следует периодически поливать, рыхлить и пропалывать. Очень хорошо этот сорт отзывается и на окучивание. Через несколько дней после посадки картофельную делянку следует аккуратно пройти граблями. Второй раз рыхление проводят при появлении ростков — в то время, когда уже будут заметны рядки. На этот раз используют мотыжку, одновременно удаляя сорняки. Окучивание следует проводить после того, как ботва «синеглазки» достигнет высоты в 20 см.

Как поливать

Картофель «синеглазка», характеристика которого в плане неприхотливости очень неплохая, в отношении влажности почвы все же достаточно чувствителен. Переливать или пересушивать этот сорт нельзя. Увлажнять почву на делянке можно как методом дождевания, так и в бороздки. Главное — не забывать о том, что полив картофелю необходим сразу после того, как почва на делянке просохнет вглубь на 8 см. При нехватке воды хорошего урожая от сорта «синеглазке» получить попросту невозможно. Проводить поливы лучше всего в вечернее время.

Как удобрять

Большинство дачников этот сорт в течение сезона не подкармливает вовсе. В любом случае урожай он при хорошем поливе дает обильный. Однако собрать еще больше клубней осенью можно, подкормив картофель «синеглазка» сухим птичьим пометом из расчета 50-80 г на 1 м² во время окучивания. Можно также удобрить растения навозной жижей, разбавленной водой в пропорции 1 х 5. Подкормку этим средством выполняют за пару дней до окучивания.

Для того чтобы получить очень большой урожай, можно также опрыскать делянку препаратом «Эпин-Экстра». Проводить эту операцию следует в период бутонизации растений.

Сбор урожая

Подкапывать картофель «синеглазка» можно начинать в середине июля. К этому времени многие клубни уже достигают довольно-таки больших размеров. Однако полностью картошку этого сорта выкапывать допускается не раньше конца августа.

Перед закладкой на хранение клубни следует хорошенько просушить. Можно просто разложить на земле пленку или ткань и рассыпать картофель в один или два слоя. Лежкость у этого сорта, как уже упоминалось, не слишком хорошая. Просушивать «синеглазку» нужно в течение нескольких часов. Далее клубни следует отсортировать. Семенной картофель «синеглазка» хранить стоит максимально бережно — желательно в погребе, оборудованном вентиляцией.

Как видите, сорт этот действительно очень неплохой. Его основным недостатком можно считать лишь сложность в приобретении посадочного материала. Однако в том случае, если дачнику повезет и он сможет достать семена «синеглазки», без хорошего урожая он не останется в любом случае.

Сорт картофеля «Чугунка»: фото и описание

В настоящее время нелегко определиться с выбором сорта картофеля среди широкого ассортимента. На рынках представлено большое количество интересных сортов, но многие огородники и сейчас занимаются выращиванием проверенных старых сортов. Тем самым они ограждают себя от попадания на продукт ГМО.

Большой популярностью среди дачников пользуется необычный сорт картофеля «Чугунка», хотя в официальных реестрах ни одной страны он не встречается. Любители этого продукта называют его настоящим крестьянским картофелем. Название «Чугунка» произошло от сиреневого цвета кожуры картофеля. Много полезной информации об этом оригинальном сорте можно получить, если внимательно прочитать данную статью.

Общая характеристика сорта

Произошел сорт «Чугунок» от «Синеглазки», которая является его главным конкурентом. Сорт относится к раннеспелым столовым сортам народной селекции, его вегетационный период составляет полтора месяца. В последнее время на основе «Чугунка» был выведен новый с хорошими перспективами сорт картофеля «Василек».

Кусты прямые, высокие с большим количеством зеленой массы. Темно-зеленая листва не крупная, характерна ажурными кромками и четко видными прожилками. Стебли имеют темно синеватый оттенок. Цвет картофеля ярко-голубой, цветки крупные, собраны в венчики, ягоды почти не завязываются.

Под каждым кустом завязывается примерно 10 красивых плодов, их легко узнать по своеобразной фиолетовой окраске и одиночным светлым пятнышкам. Если придерживаться всех правил ухода, почти все плоды будут внушительного размера, без наличия мелких. Картофелины имеют овальную «лаптевидную» форму, тонкую и гладкую кожицу.

Мякоть белая или кремовая, она, создавая контраст с кожурой, сделала клубни идеальным продуктом для кулинаров. «Чугунок» отличается яркими вкусовыми качествами, так же, как и «Синеглазка» разваривается во время варки. Из него получается вкусное воздушное картофельное пюре.

«Чугунок» богат на полезные вещества: белки, витамины, аминокислоты. В клубнях содержится крахмал в пределах примерно 15-16%. Урожайность сравнительно невысокая, зависит от плодородности почвы, ее влажности и температуры окружающего воздуха. На полях небольшой площади картофель очень удобно выращивать и собирать, что подходит для фермеров, дачников и для хозяев приусадебных огородных участков земли.

Плюсы и минусы картофеля

Сорт «Чугунка» обладает многими достоинствами, основным из них считается необычный внешний вид. Сразу после извлечения из грунта не обсохшие картофелины смотрятся так, будто это «фиолетовый металлик». Преимущества картофеля сорта «Чугунка» характеризуются следующими качествами:

• Насыщенные вкусовые качества.
• Ранее и дружное созревание.
• Высокая болезнеустойчивость.
• Свойство мякоти не терять свой окрас после измельчения.
• Длительная сохранность клубней.

Все эти плюсы сорта способствуют увеличению армии поклонников примечательных клубней картофеля. Но не обошлась «Чугунка» и без недостатков, их не очень много, но есть. Из-за тонкой и нежной кожуры картофель получает повреждения во время сбора комбайном, что ставит под сомнение его использование, а также плохо переносит перевозки.

Самыми главными недостатками считается большая требовательность к питательным веществам грунта, необходимость умеренного увлажнения почвы, обязательное обновление семенных клубней через определенный период времени.

Определим лучшее время для посадки и ознакомимся с особенностями выращивания

Любой сорт картофеля, «Чугунка» в том числе, считается культурой ранних сроков посадки, значит, чем раньше ее посадить, тем больше можно надеяться на получение отменной урожайности. Именно в это время почва богата на влагу, что очень важно для тех участков, где не применяются поливы. Самым лучшим временем для посадки картофеля «Чугунка» могут быть дни, начиная с последних чисел апреля до середины мая. Все зависит от прогрева почвы солнечными лучами до нужной температуры.

Владелец участка должен сам определять лучшее время для посадки своего картофеля. При этом он должен учитывать, в каком состоянии находится семенной материал, в какие сроки бывают последние заморозки. Для поздней посадки картофеля годятся только хорошо пророщенные клубни.

«Чугунок» желательно высаживать на местах, где в предыдущий год росла капуста, морковь или бобовые культуры. Почва должна быть питательной, для этого рекомендуется вносить древесную золу, суперфосфат, органические удобрения в виде перегноя и настоя коровяка. При посадке картофеля следует придерживаться интервалов:

• Между кустами – не меньше 30см.
• Междурядья – около 60см.
• Глубина лунок для посадочных клубней – 10см.

Для посадки пригодны только средние или большие картофелины, без признаков повреждения вредителями. Мелкие клубни заметно снижают урожайность и приводят к вырождению сорта.

Клубни перед тем, как посадить, нужно протравить, затем, после просушки, обработать одним из стимуляторов роста. Подготовленный таким образом семенной материал оставляют на светлом месте для прорастания. После дружного появления росточков, корнеплоды разрезают при помощи продезинфицированного ножа на дольки с глазком. Делать такую процедуру следует перед началом посадки.

Уход за посадками картофеля заключается в своевременном удалении сорняков, поливе картофеля в засушливый период, присыпка золой грядки в дождливую погоду с целью не допустить корневую гниль. Очень важным условием при выращивании «Чугунка» считается окучивание кустов или формирование гребней. Как и все сорта с синей кожурой, «Чугунок» не застрахован от нападения колорадских жуков и жуков-щелкунчиков, которые заметно снижают урожайность и уродуют клубни. Не допустить вредителей поможет опрыскивание растений инсектицидами и обработка почвы перед началом посадки. Картофель устойчив к поражению вирусом, черной ножкой, раком картофеля.

Сорт «Чугунок» заслужил уважение среди населения своими крупными красивыми вкусными плодами. Те, кто любит горячие блюда и закуски из картофеля, обязательно должны обзавестись этим темно-фиолетовым чудом, которое называется картофель сорта «Чугунок».

Популярные сорта картофеля

Фото и описание сортов картофеля

Каждое наименование отличается своими вкусовыми оттенками и способом приготовления, во что трудно поверить обывателю. Но опытные хозяйки прекрасно разбираются в картошке и знают, какая подойдет для пюре, а какая для картошки в «мундирах». Итак, представляем на обозрение самые «ходовые» сорта картофеля, их фото и описание.

При выборе следует обратить внимание на хранимость и устойчивость к перепадам температуры, заболеваниям!

Ред Скарлетт

Картофель «Синеглазка»

Картофель «Невский»

Картофель «Ласунок»

Картофель «Рокко»

Картофель «Розара»

Картофель «Ривьера»

Ранние сорта обрабатывать химическими препаратами строго не рекомендуется!!!

Картофель «Пикассо»

Перечисленные выше сорта картофеля являются самыми популярными. Каждый из них обладает

• отличным вкусом,
• разваристостью,
• устойчивостью к вирусам, заболеваниям.
• легко переносит перепады температур;
• хорошо приживается в различных климатических условиях России;
• устойчив к длительному хранению;
• легко переносит дальние перевозки.

Низкая температура, засуха, повышенная влажность при выращивании не влияет на урожайность. Выбирайте на свой вкус и посадите любимую картошку на своих грядках. На сегодняшний день найти элитный или редкий сорт не составляет никаких проблем. Все что нужно от огородника – потрудиться на и урожай будет на славу!

Видео: «Лучшие сорта картофеля»

glav-dacha.ru

Как выбрать сорта картофеля для средней полосы России

Самые урожайные

Благодаря царю Петру когда-то на Руси о картофеле узнали все. Когда вкус этого удивительного корнеплода распробовали простые граждане, он стал желанным гостем на каждом участке. И сегодня ничего не изменилось – выращивать на своем огороде картофель предпочитает каждый владелец приусадебного участка.

Рассуждая о том, какие сорта данного корнеплода могут считаться самыми урожайными и идеально подойдут для посадки и выращивания в средней полосе России, стоит все-таки отметить, что редко какой из видов овощной культуры способен сохранять постоянные высокие показатели урожайности на протяжении многих лет. Но все-таки можно выделить некоторые сорта картофеля, которые рекомендуют специалисты именно для вашей местности, от которых можно при должном уходе ожидать хорошего урожая.

Сорт картофеля Айдахо имеет характерные крупные размеры и правильную форму картофелин. Благодаря этому его предпочитают выращивать и разделять при приготовлении на много одинаковых кусочков не только для домашнего использования, но и для подачи в элитных ресторанах. Степень его урожайности может составить в благополучные годы до 550 центнеров с гектара. Этот показатель относится и к домашнему выращиванию данного сорта, и при условии высадки культуры на селекционном участке. В клубнях специалисты отмечают большое содержание не только крохмала, но и полезных углеводов, благодаря чему овощ данного вида является не только питательным, но и весьма полезным для здоровья организма каждого человека. Также проявляет стойкий иммунитет к различного рода заболеваниям, которые могут доставить много неприятностей овощным культурам.

Сорт Беллароза обладает достаточно ранним периодом созревания, его принято в наше время выращивать не только в России, но также он популярен и в Белоруссии, Польше, Словакии. Если осуществлять своевременный полив данного элитного сорта картофеля, а также вовремя вносить требуемые органические удобрения в рекомендованных дозах, можно ожидать от него урожайности, степень которой составляет примерно до 350 центнеров с гектара. Сами клубни обладают красивой овальной формой, имеют коричневый окрас, а также огромные по размеру. Данный сорт, для которого свойственным считается ранний период созревания, в южных регионах нашей страны способен давать два урожая в сезон.

Содержание крохмала в картофеле данного сорта составляет 19%, также он обладает прекрасными вкусовыми качествами. Высаживать клубни рекомендовано на глубину не более 25 см, и обеспечить им нормальный постоянный полив. Одна такая картофелина может иметь вес от 500 до 600 грамм.

Картофель Розара также можно назвать одним из лучших высокоурожайных сортов. Первый урожай его можно собрать уже через 76 дней с момента появления всходов. Плоды его не так велики по размеру, как у предыдущих сортов – около 150 грамм, но с одного куста вполне реально собрать до 20 – 30 штук. Средняя урожайность картофеля данного вида составляет до 320 центнеров с гектара. Содержание крохмала в каждой картофелине – от 13 до 17, 6%. Кусты данной овощной культуры могут достигать около 70 см в высоту, он также проявляет стойкий иммунитет к грибковым инфекциям и мучнистой росе.

Сорт Удача требует не только внесения множества рекомендуемых удобрений, но и тщательного регулярного полива. Но, если соблюсти все правила, можно рассчитывать на сбор урожая до 960 центнеров с гектара. Средняя масса картофелин способна составить около 180 грамм, но порой отдельные экземпляры способны вырасти и до 600. Данный сорт считается среднеспелым, первого урожая от него можно ожидать ориентировочно через 83 – 96 дней. Чаще всего в каждом кустике появляется до 25 клубней. Содержание крохмала в данном корнеплоду составляет до 14%.

И это еще далеко не полный список новых лучших высокоурожайных сортов картофеля, которые отлично подходят для выращивания в средней полосе России.

Видео «Как выбрать вкусный картофель»

Самые вкусные

Помимо высокой степени урожайности, еще одним важным показателем высокого качества картофеля для всех без исключения огородников являются его отменные вкусовые характеристики. Требования, предъявляемые сегодня дачниками к тем сортам, которые предназначены для посадки и выращивания в условиях средней полосы России, таковы – овощ должен не только не развариваться полностью, но при этом быть достаточно мягким, а также сохранять свой особый вкус и хорошо показывать себя в приготовлении любых блюд.

Одним из сортов с прекрасными вкусовыми характеристиками специалисты называют картофель Пикассо. Он обладает очень тонкой кожурой, которую достаточно просто вымыть и можно даже потом не очищать. Что касается особенностей ухода за данной овощной культурой, то необходимо хорошо обрабатывать его специальными ядохимикатами, чтобы не допустить негативного влияние на рост и развития растения различных болезней, а также грибков, плесени, насекомых. Некоторые неприятности, как показывает практический опыт, можно легко ликвидировать при помощи всем известного медного купороса. Отлично разваривается спустя небольшой промежуток времени и позволяет наслаждаться восхитительным вкусом.

Картофель Тулеевский также обладает весьма тонкой кожицей. Но, как и предыдущий сорт, имея отличные вкусовые качества, он достаточно плохо переносит длительное хранение, поэтому не подходит для экспорта за пределы России. Он довольно быстро растет и развивается, но очень капризен при появлении температурных показателей более +25 градусов. Лучше всего не планировать посадку данного сорта корнеплода в чересчур большом количестве, а после сбора урожая постараться употребить его как можно быстрее и не хранить долго, чтобы избежать появления грибка.

Еще один сравнительно новый отличный сорт имеет название Пай. Ему удалось сочетать в себе и хорошую степень урожайности, и прекрасные вкусовые качества. При условии домашнего выращивания, обеспечив кустам должный уход, можно собрать со своего приусадебного участка урожай до 390 центнеров с гектара. Каждая картофелина может иметь массу около 400 грамм, а также обладает правильной формой. Данный сорт хорошо способен противостоять разным болезням. А при приготовлении блюд проявляет свои лучшие качества – имеет тонкую кожицу, быстро и хорошо разваривается, а также обладает изысканным особенным вкусом.

Мы выбрали для описания лишь некоторые из самых популярных разновидностей очень вкусного картофеля, который можно выращивать в средней полосе нашей страны. Но остальные сорта не менее интересны и также заслуживают вашего внимания.

Самые непривередливые к почве

Не все грунты в нашем регионе могут похвастаться хорошими характеристиками для выращивания картофеля. Именно поэтому, чтобы посадить, к примеру, на глинистых и песчаных почвах данную овощную культуру, требуется выбирать определенные сорта, пригодные для выращивания практически на любом грунте. Такие разновидности любимого корнеплода способны принести владельцу участка урожай от 50 до 100 кг с каждой сотки площади.

Адретта – сорт картошки, родиной которой является Герамания. Кусты способны вырасти в нашем регионе до 60 см, довольно быстро происходит формирование клубней. При условии регулярного тщательного полива можно ожидать от такого вида корнеплода урожая до 250 центнеров с гектара даже в том случае, если вы примите решение выращивать его на глинистой почве. Имеет отличную степень устойчивости к засушливой погоде, а также не требует внесения большого количества обязательных прикормок. Также хорошо может расти и развиваться на песчаных почвах. Один клубень у такого овоща может иметь вес около 130 грамм.

Аспия – имеет несколько экзотический фруктовый привкус, а также достаточно хорошо разваривается, при этом не теряя своих ценных качеств. Кусты обычно вырастают в высоту до 85 сантиметров, несколько меньше они могут быть лишь на глинистом грунте. Хорошо переносит даже высокие температуры – способен нормально расти и развиваться даже при +35 градусах. Даже если грунт находится в очень плохом состоянии, можно собрать с такого участка урожай до 150 центнеров с гектара. Максимальный показатель урожайности на почве, имеющей хорошие показатели, составляет более 450 центнеров.

Елизавета. Такой отличный сорт картофеля созревает в средние сроки. Его урожайность на песчаных, а также суглинистых почвах способна составить до 250 центнеров с гектара. В том случае, если есть твердый суглинок, а удобрения на участке и вовсе не применяются, показатель урожайности не будет превышать 90 центнеров. Такая разновидность любимого овоща хорошо переносит засуху, в средних широтах способна произрастать почти без осуществления дополнительного полива, а также проявляет достаточно хороший иммунитет к различного рода заболеваниям. Чтобы иметь в результате крупные клубни, специалисты советуют поливать такие растения незадолго до начала периода цветения – примерно за несколько недель.

К сожалению, в формате одной статьи невозможно уместить все отличные сорта картофеля, которые вот уже много лет выращивают опытные огородники на своих приусадебных участках.

Видео «Холодостойкий картофель»

Какой сорт картофеля выбрать, чтобы посадить самый успешный и плодотворный урожай в средней полосе России? Узнаете из видео.

plodovie.ru

Популярные сорта картофеля

Ранние среднеспелые и позднеспелые сорта картофеля

Каждый год, когда начинается период посева урожая, перед дачниками и огородниками встает вопрос о том, какие овощи и фрукты посадить. К ним можно отнести и выбор сорта картофеля. Как многим известно, сортов этого овоща имеется большое количество. Чтобы получить наиболее хорошие плоды лучше всего высаживать разнообразные сорта.

Тем не менее, всех их можно разделить на три больших группы:

• раннеспелые;
• среднеспелые;
• позднеспелые;

Первый сорт «Удача» и в тоже время самый ранний точно понравится дачникам, жителям частных секторов и вообще тем, кто хочет как можно быстрее после посадки получить результаты своей работы. К тому же раннеспелый картофель, ввиду быстрого созревания, достаточно дорого стоит в начале лета, что позволяет немного подзаработать огородникам. А быстрый рост дает возможность собрать несколько урожаев за сезон. Урожай картофеля можно будет собирать уже через шестьдесят-семьдесят дней. Благодаря труду селекционеров сейчас имеется большая цифра сортов картошки, которые можно отнести к этой группе. Особенно можно выделить вот эти:

Плодам присущ округлый вид, кожура белая с небольшими глазками, масса составляет в среднем 120 грамм. Вкусовые характеристики картошка имеет удовлетворительные. Сорт устойчив к различным гнилям, фитофторозу, а также парше. Хорошая урожайность в любой зоне выращивания. Назначение, преимущественно столовое. Примерная урожайность равна 50 т/га.

Плоды обладают овальной формой, красный цвет и маленькие глазки. Мякоть белого цвета, имеет хороший вкус, наличие крахмала в пределах 16%. Данный вид довольно устойчив ко многим вирусных и грибковых заболеваниям, а также надежен против механических дефектов. Ценен сорт, прежде всего своими вкусовыми свойствами, скорым ростом и хорошим товарным видом. Достаточно высокая урожайность. После 45 дней 15 т/га, а наибольшая урожайность составляет 45 т/га.

Плодам свойственен удлиненный и овальный вид, цвет кожуры имеет желтый оттенок. Мякоть картофеля имеет кремовый оттенок, обладает наилучшими вкусовыми свойствами. Сорт невосприимчив фитофторозу, парше. Подобный картофель подходит как для личного употребления в пищу, так и для продажи.

Это лишь незначительная часть сортов раннеспелого картофеля, но они считаются наиболее популярными.

Среднеспелые сорта картофеля

Среднеспелые сорта отличаются от раннеспелых более долгим сроком созревания, около 120 дней. Да, многие зададутся вопросом о том, зачем выращивать такие сорта, когда есть более быстрорастущие. Главные отличия, помимо срока, это более высокая урожайность и наличие особых вкусовых качеств. К тому же такой картофель лучше обладает хорошей сохранностью. Среднеспелые сорта более устойчивы к различным болезням и обладает повышенным содержанием крахмала. Группа среднеспелого картофеля содержит в себе весьма большое число разнообразных сортов. Наиболее популярными являются ниже представленные сорта.

Данный сорт популярен и почитаем у многих огородников. Обладает отличными показателями урожайности и при этом обладает хорошими вкусовыми показателями. Клубни крупные, имеют овальную форму, цвет светло-белый. Содержание крахмала около 10%. Сорт очень плодовит и позволяет собирать за сезон порядка 500 центнеров с одного гектара.

Сорт был выведен селекционерами из Нидерландов. Очень хорошо относится к удобрению и не просит частого полива. Достаточно плодовитый и интенсивный. Особой чертой клубней является цвет белый с красными пятнами. Вес составляет порядка 120 грамм. Мякоть имеет кремовый цвет и достаточно вкусна. Картофель содержит много крахмала 18%. Урожайность позволяет собирать в сезон до 570 центнеров с гектара.

Подобный сорт очень хорошо подходит для изготовления чипсов, а также для многих повседневных блюд. Плоды обладают весом от 100 до 190 граммов, имеют круглую форму, цвет кожуры красный, мякоть белая. Достаточно высокое содержание крахмала 17-21%. Вкус имеет замечательный. Сорт устойчив против многих заболеваний таким как: рак, нематоды, фитофтороз ботвы и клубней.

Здесь приведены наиболее знаменитые сорта, но к группе среднеспелых относится огромный ряд сортов, поскольку она является самой распространённой среди большинства огородников и фермеров. Например: Загадка Питера, Колобок, Пироль.

Поздние сорта кортофеля

Наконец, последняя группа позднеспелые сорта. Период созревания такого картофеля может составлять более 130 дней. Выращивание таких сортов происходит в наиболее южных регионах. Ввиду длительного срока вегетации сложно выращивать его повсеместно. Главным достоинством является возможность длительного хранения. Эта группа особенно популярна у фермеров, занимающихся выращиванием и дальнейшей продажей. Для выбора хорошего сорта придется приложить достаточно много внимательности и аккуратности. Даже эта группа не обделена количеством разнообразных сортов. Вот несколько из них:

Пожалуй, один из самых выносливых сортов картофеля. Очень устойчив ко многим болезням и засухам. Выведен сорт белорусскими селекционерами, которые, как известно с особым теплом относятся к данному овощу. На счет почвы также беспокоиться не стоит, прорастет картофель практически в любой. Даже колорадский жук не особо любит этот сорт. Клубни округлые, кожура имеет кремовый цвет. Вкусовые качества у картофеля наилучшие. Очень хорошая урожайность до 550 ц/га.

Не требователен к почве, может произрастать даже на торфяных болотах. Имеет овальные клубни, кремового цвета. Отлично разваривается и имеет отличные вкусовые качества, подходит для производства крахмала. Устойчив к большинству известных картофельных заболеваний. Обладает отличной урожайностью до 500 ц/га.

Сорт требователен к влажности почвы. Высокоустойчив к фитофторозу листьев и клубней, вирусам S, М, L, черной ножке. Имеет овальные клубни и кожуру красноватого цвета. Является отличным вариантом для производства крахмала. Обладает отличной урожайностью более 700 ц/га.

В статье приведены лишь главные группы картофеля. К тому же этот овощ часто делят и по многим другим классификациям, например: кормовым, техническим, универсальным, столовым. Простых огородников, выращивающих картофель в личных целях, чаще всего интересуют именно столовые качества. А вот фермеров, которые занимаются в основном продажей, интересует то, насколько хорошо плод будет выглядеть и как долго сохранится. Исходя из своих потребностей, каждый выбирает сорт наиболее подходящих, а эта классификация в этом лишь помогает.

stroi-rasti.ru

Сорта картофеля « Все о картофеле

• Клубни картофеля, сорт «Голубизна»

  Большинство огородников выращивает картофель как самый востребованный продукт. Такая популярность объясняется высокой продуктивностью этого культурного растения, его пищевыми и питательными качествами. Клубни картофеля содержат почти все необходимые человеку для каждодневного рациона витамины, углеводы и минеральные соли, а также комплекс уникальных аминокислот, наиболее незаменимых для жизнедеятельности живой клетки.

  Стараниями селекционеров всего мира были выведены свыше 4 тысяч сортов картофеля. Такое разнообразие является следствием высокой неустойчивости любого сорта, который в процессе роста подвергается неблагоприятному воздействию окружающей среды и постепенно вырождается. Результатом этого процесса становится падение продуктивности картофеля и его защитных свойств. Ослабленное растение вмиг становится излюбленным лакомством колорадского жука. Чтобы этого не случалось, следует минимум раз в 4-5 лет сажать новый вид картофеля и наблюдать за его плодородностью и высотой куста.

  Самые популярные сорта картофеля

  Каждый год селекционерами выводится несколько новых сортов картофеля, которые обладают превосходной урожайностью и замечательными вкусовыми качествами. Такие сорта не портятся при длительном хранении, не темнеют при контакте с воздухом и устойчивы к механическим повреждениям. Среди высокоурожайных сортов можно выделить три самых популярных и востребованных на рынке:

  Сорт «Тимо»

  «Тимо»

  Самый популярный ранний сорт современности. Неприхотлив к виду почвы, имеет мелкие глазки, красивые белые клубни и высокое содержание крахмала. Устойчив к длительным морозам и жаре. При соблюдении технологии посадки и ухода дает 1600 кг урожая с сотки.

  «Голубизна»

  Сорт имеет самые превосходные вкусовые качества, стойкий ко многим болезням, засухе и морозам. Пригоден для выращивания на почве, которая богата грунтовыми водами. Урожайность – 1600 кг с сотки.

  Сорт «Невский»

  «Невский»

  Выбор номер один на рынке, так как имеет самые красивые клубни среди сортов картофеля в мире и превосходные вкусовые качества при любом методе приготовления. Устойчив к засухе, болезням. Дает урожай 1300 кг с сотки.

  pro-kartofel.info

Читайте также:

Информация и факты о голубом картофеле

3238 товаров

Яблоко

Абрикосы

Артишоки

Азиатский

Спаржа

Авокадо

Бананы

Фасоль

Свекла

Болгарский перец

Ягоды

Горькая дыня

Бок Чой

Брокколи

Брюссельская капуста

Капуста

Кактус

Морковь

Цветная капуста

Сельдерей

Мангал Швейцарский

Вишня

Каштаны

Цикорий

Цитрон

Цитрус

CM

Кокос

Кукуруза

Огурцы

Даты

Драконий фрукт

дуриан

Баклажан

Яйца

Эндивий

Папоротники

Инжир

Цветы

FM

FMC

Собирали

Fresh Origins

Чеснок

Имбирь

Грейпфрут

Виноград

Зелень

Groc

Гуавас

Травы

Джамбу

мармелад

Кале

Киви

Кумкватов

Листья

Лук-порей

Лимоны

Салат-латук

Лимау

Лаймы

Луло

Мамей

Мандарин

Манго

Мангустин

Дыня

Микро Гринс

Грибы

Нектарины

Гайки

Окра

Лук

Апельсины

Org

Орнамент

Папайя

Маракуйя

Горох

Персики

Груши

Горох

Пепино

Перец Чили

Перец сушеный

Перец

Хурма

Ананас

Сливы

Штекеры

Помело

Картофель

Тыквы

Айва

Редис

Рамбутан

Красный

Ret

Корень

Салак

Сапоте

Лук-шалот

Шпинат

Ростки

Кабачок

Стоунфрут

Танжелос

Мандарины

Помидоры

Tomatillos

Помидоры

Тропики

Трюфель

Клубни

Репа

Кресс-салат

Дикий

Дерево

Специальность по фруктам

Овощи прочие

Разное

Описание сорта, уход, особенности и отзывы

Родиной картофеля, как известно, является Южная Америка.В Россию клубень завез Петр Великий. Первые опыты по селекции картофеля и способам его хранения в условиях нашей страны провел прадед Александра Пушкина-Ганнибала. В честь него этот самый популярный сорт был назван гибридом 1555. В России сорт «ганнибал» еще называют «голубоглазым».

Кто был

Сорт «голубоглазый» был получен в результате скрещивания дикого и культурного картофеля почти сразу после окончания Второй мировой войны.Собственно, сама селекционная работа проводилась в Институте крахмалопродуктов Министерства пищевой промышленности СССР. Гибрид 1555 прошел испытания во ВНИИСП на Смоленской опытной станции. Картофельные «голубые глазки», или «Ганнибал», оказались очень урожайными и довольно неприхотливыми. Поэтому ученые станции решили воспроизвести и распространить его, передав сельчанам и дачникам в нескольких районах Смоленской области. У любителей-садоводов этот сорт тоже полюбился, и вскоре распространился по всей России.

Картофель сорта «голубоглазый»: описание клубней

Первоначальное народное название картофель «Ганнибал» получил из-за необычного внешнего вида. Клубни у этого сорта темные, покрытые большим количеством синих точек. Последние особо не заметны. А вот глазки и ростки у гибрида 1555 имеют насыщенный синий цвет. Форма клубней голубоглазых ровная, округлая, слегка приплюснутая. Мякоть этого картофеля абсолютно белая, плотная. Поскольку он содержит очень большое количество крахмала (до 17%), по вкусу «голубые глаза» превосходит большинство других сортов.По мнению многих дачников, даже настоящее классическое пюре можно приготовить только из клубней «ганнибал».

недостатки

Сорт картофеля «голубые глаза» выращивался в СССР именно как сорт, предназначенный для индивидуального выращивания. На полях крупных сельскохозяйственных предприятий «ганнибал» никогда не выращивался. Все дело в том, что в большом количестве клубней очень плохо сохраняются «голубые глазки». В подвалах дачников и сельчан относительно неплохо.Именно потому, что для крупных фермеров и сельхозпредприятий этот класс интереса не представляет, в последние годы никто из ученых-селекционеров серьезно ими не занимался. Проще говоря, забыли о «голубых глазах». Сорт даже исключили из государственного реестра. Поэтому купить посадочный материал «голубые глаза» в специализированном магазине сегодня у вас не получится. Приобрести семенные клубни можно только у других садоводов, которые еще занимаются выращиванием этого сорта.

Достоинства «голубых глаз»

Итак, к недостаткам этого сорта можно отнести только не слишком хорошую лежкость и сложность с закупкой посадочного материала.Но у него много достоинств. Это и неприхотливость по отношению к подкормкам, и высокая урожайность, и устойчивость к фитофторозу и другим болезням. Посадив на своем участке этот чудесный сорт, можно будет обеспечить семь картофелин на всю зиму.

Отзывы водителей грузовиков

«Голубые глазки» — картофель, описание которого было дано выше в статье, пользуется огромной популярностью в садоводстве. Хорошие сорта этот сорт заслужил, помимо прочего, и за относительно быстрое созревание клубней.Конечно, хвалить эту картошку и за отменные вкусовые качества. Многие отмечают тот факт, что «голубоглазые» не слишком любят колорадских жуков — едят их в последнюю очередь. Что касается урожайности этого сорта, то большинство дачников считает, что она почти всегда превышает ожидаемую.

Подготовка семян

Выращивание гарнибала — процедура несложная. Для получения хорошего урожая семена картофеля «голубые глаза» даже не нужно подвергать специальной подготовке. Хороший урожай этот сорт даст в любом случае.Однако вырастить на свету клубень «голубых глаз» перед посадкой в ​​землю все же стоит. Тогда удастся добиться наилучших результатов в выращивании. Для проращивания семенные клубни вынимают из погреба за месяц до посадки. Разложите посадочный материал в каком-нибудь сухом помещении с окнами. Этот картофель лучше всего растет при рассеянном свете. Не обязательно рассыпать клубни в один слой. Допускается ставить их по 2-3 штуки. Перед посадкой семенной картофель следует присыпать древесной золой.В нем содержится огромное количество полезных для садовых растений микроэлементов.

Как сажать

Специалисты посоветуют участок, на котором предполагается выращивать голубоглазый картофель, к осени разбросать навоз или компост. Но, конечно, процедура довольно дорогая и трудоемкая. Поэтому в большинстве случаев садоводы предпочитают поступать немного иначе. Весной при посадке картофеля в ямку (горсть) просто вносят навоз или перегной. Крупные семенные клубни обычно высаживают по одному.Если картошка небольшая, то лучше закинуть по две в каждую лунку. Одна из особенностей голубоглазой — она ​​любит солнечный свет. Поэтому загущать посадку нельзя.

Уход

В сезон «голубоглазый», как и любой другой картофель, нужно периодически поливать, рыхлить и пропалывать. Очень хорошо этот сорт поддается окучиванию. Через несколько дней после посадки картофельный участок следует осторожно пройти граблями. Второй раз рыхление проводят при появлении всходов — в то время, когда ряды уже будут заметны.В это время используйте мотыгу, удаляя сорняки. Окучивание следует производить после того, как голубоглазые вершины достигнут высоты 20 см.

Способ полива

Картофель «голубоглазый», характеризующийся в плане простотой очень хороший, с точки зрения влажности почвы еще достаточно чувствителен. Поливать или пересушивать этот сорт нельзя. Увлажнять почву на участке можно как методом дождевания, так и в бороздках. Главное не забывать, что поливать картофель нужно сразу после просыхания почвы на участке на глубину до 8 см.При отсутствии хорошей урожайной воды получить голубоглазый сорт просто невозможно. Лучше всего поливать вечером.

Как удобрять

Большинство дачников этого сорта во время сезонов совсем не кормятся. В любом случае урожай он при хорошем поливе дает обильный. Однако осенью можно собрать еще больше клубней, если подкормить «голубоглазый» картофель сухим птичьим пометом из расчета 50-80 г на 1 м. ² при окучивании. Также можно удобрять растения жидким навозом, разбавленным водой в соотношении 1 х 5.Внесение удобрений этим средством проводят за пару дней до окучивания.

Для получения очень большого урожая можно также опрыскать участок препаратом «Эпин-Экстра». Проводить эту операцию следует в период бутонизации растений.

Уборка урожая

Подкоршивать картофель «голубоглазый» можно в середине июля. К этому времени многие клубни уже достаточно крупные. Однако полностью выкапывать картофель этого сорта разрешается до конца августа.

Перед хранением клубни следует тщательно просушить.Можно просто расстелить на земле пленку или ткань и рассыпать картофель в один-два слоя. Качество хранения этого сорта, как уже было сказано, не слишком хорошее. Сушить «голубоглазку» нужно несколько часов. Далее следует рассортировать клубни. Семенной картофель «Голубой глаз» следует хранить максимально бережно — желательно в погребе, оборудованном вентиляцией.

Как видите, этот сорт действительно очень неплох. Его основным недостатком можно считать только сложность в приобретении посадочного материала.Однако, если дачнику повезет и он сможет получить семена «голубоглазых», без хорошего урожая он не останется в любом случае.

Сорт картофеля «голубые глазки» — мой отзыв

Водяной обман

Живу в деревне на севере Нижегородской области, каждый год весной сажаем картошку. Сейчас очень модно сажать разные сорта. Везде продают, берите — не хочу, чтобы кому что понравилось, раньше такого не было.Я тоже кое-где выписывал и приобретал. Сейчас у меня три разновидности.

Первый — картофель с желтой мякотью, рано созревает. Кипит и на вкус как сливочное масло!

Вторая — Невский (некоторые называются « лениноградка »), в гнезде много картофеля, каждый год дает хороший урожай, на клубнях густые розовые ростки. При варке не разваривается. Идет в салаты. , супы, но главное, что это просто необходимо тем, кто держит скот в деревне.Урожай у него отличный — хватит и на продажу, и на корм скоту. Животные любят картошку как сырую, так и вареную — хоть свиньи, хоть козы.

Но больше всего мой любимый сорт картошки Голубые глазки .

Это чудо! Прожив на земле 50 лет, я и подумать не могла, что есть такая действительно вкусная картошка.

Много лет назад нам его привез молодой колхозник, и урожай всех нас приятно удивил. Вот уже и человек того, чего нет, трагически погиб в аварии.И картошка осталась. Я ласково зову ее «Володя» — в память о том парне.

Я тоже выписывал картошку из Челябинска, но когда получил посылку, у меня был шок: там лежала дюжина клубеньков размером с перепелиное яйцо. Как будто все большие съели, а мелкую выставили на продажу, чтобы все пошло на дело. Выписал сорт, который якобы не ест своего жука. Но ничего хорошего в этом не нашел.

Кроме того, если жук не ест, он нам вреден.Всю присланную картошку отправила, а потом разложила по ящикам, сортов всего четыре. Зимой поехал, проверил, все гнилые вещи кое-где убрали. Очень разочаровалась я в этой картошке, очень жалко было потрачено денег: 4 сорта по 150 рублей на сумму 600 рублей.

Сорта Буррен, Банба, Ласунок и Каменский . Да, картошка крупная, но вкуса просто нет, водянистая. Много гнили, в общем обман.

См. Также: Посадка и выращивание картофеля — сборник лучших советов огородников и огородников

Разнообразие для ленивых гурманов

Помню отца, как он учил, как тогда сажали картошку в деревнях.Клубни были размером с куриное яйцо и не меньше, с 4-5 глазками. Всех мелких животных скармливали скоту: посадка штрафов давала плохой урожай. Крупную картошку разрезали пополам, чтобы со всех сторон были глазки. Вот это я понимаю!

Живя в деревне, вы много видите, замечаете, наблюдаете за своими питомцами. Вы видите, как они тоже хотят вкусно поесть. Радуйтесь, когда приносите им что-нибудь вкусненькое. Я думаю так: раз уж мы люди, то надо есть только вкусно, а не все, как свиньи.Так, многие садоводы любят Синеглазку за стабильный урожай и неприхотливость в уходе. Старый, проверенный временем картофель, полученный путем скрещивания культурного и дикого картофеля, выгодно отличается своим замечательным вкусом от новомодных гибридов.

Голубоглазка устойчива к фитофторозу, гнили, парше картофельной. По отзывам огородников, только из этого сорта можно приготовить непревзойденное картофельное пюре! У Синеглова много достоинств. Клубни округлые, светлые, в разрезе белые. При всходе весной появляются большие сиреневые глазки, в честь которых и назван сорт.

Главный козырь — вкус.

Действительно, я такое пюре из всякой картошки не ела, только пальчики оближешь! Голубые глазки рыхлые, быстро закипающие, мягкие, нежные. Она легко покорит любого гурмана.

Иногда его называют разновидностью для ленивых (ну или для очень занятых людей). И не зря: даже без полива и подкормки всегда дает стабильный урожай. Синеглазка с огромной благодарностью откликается на дополнительную заботу и заботу. При хорошем поливе и высоком окучивании урожайность увеличивается.Еще один весомый плюс Синеглазки — прекрасная лежкость.

Можно попробовать засаживать Синеглазку сеном, но тогда полив необходим. Только сеном, а не соломой! Многие любят солому, но скажу просто: это охранник! Да, солома улучшает структуру почвы, делает ее мягкой, рыхлой, и вроде все хорошо. Мы с семьей провели эксперимент: половину картофеля посадили на солому, а половину — без нее. Многие садоводы наверняка заметили, что в последнее время жук стал мало — например, я считаю, что опрыскивать нельзя.Итак, картофель, который был посажен соломой, весь был покрыт колорадским жуком, на это было больно смотреть.

А рядом была картошка без соломы — чистая. Вот она, разница!

Сразу вспомнилось, как в 80-е годы в наши колхозы из Ростовской области привозили солому, а с ней привозили жука — по Нижегородской области он размножался, потому что солому любит. Но только не сено! Живи и учись.

Без голубых глаз и без жизни!

Но вернусь к моей любимой Синеглазке.

Сегодня она чудо какая хорошая, рассыпчатая, белая, в мелкие блестящие точки. О чем говорила бабушка? Что ее картошка была вареной. В далеком детстве нам объясняли: хороший картофель — это вареный, и обязательно белый. Но если желтый — то кормовой. Есть такая разновидность: кожица красная, клубни в форме пирога, мякоть желтая, но вкуса нет. Иногда смотришь, на рынке продают, привозят откуда-то далеко. И что? Ничего хорошего.А вот пюре из Синеглазки отварила, так что на следующий день оно такое же белое, совсем не темнеет.

Или, бывает, лето дождливое, всегда льет как ведро. Некоторые сорта в результате становятся безвкусными, водянистыми. Только не смотришь синим! Так что без него не обойтись. Живя в Нижегородской области, мы не можем дважды сажать картошку, да и нам это не нужно.

Сажаем где-то двадцатого мая, после Николы Вешного (есть такой праздник), когда на березе распускается листочек и прогревается земля.Положите руку на землю, она теплая — значит, пора приступить к приземлению.

Посадите картофель в борозды.

Сын роет ямки лопатой, кладет клубни, сверху присыпает золой и яичной скорлупой — это помогает от проволочника. По окончании золы используют луковую шелуху, а не опрыскивание химикатами. Летом поплакать и дважды окучить. Картофель копать начинаем в начале сентября, а не раньше. Но если на еду, то можно с августа.

См. Также: Картофель Rhizoctonia — борьба и опыт людей

Картофель копаем сразу же сортируем: крупный, на еду, отдельно, насыпью, а посевной материал в тару или деревянные бочки.И присыпаем все опилками, привезенными с лесопилки. Самую маленькую выкидываем в мешки и ничего не высыпаем, а в мешках оставляем — идет на корм скоту. Мы также присыпаем опилками свеклу, сброшенную кучей, прямо на землю, а морковь — очень хороший способ хранения овощей.

Завод Синеглазка — старый добрый, проверенный сорт!

Валентина КАСИМОВА. пр. Маяки, Нижегородская обл.

ЗАКАЗАТЬ КАЧЕСТВО И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ.ЦЕНЫ БУТЫЛКИ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО СМОТРИТЕ СЕБЯ И БУДЬТЕ ИЗУДОВАНО. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ИДТИ >>>

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»

Подписывайтесь на обновления в наших группах и делитесь.

Давай дружить!

All Blue Potatoes Весенние семена семейной реликвии

Почему голубого картофеля ? Почему нет? Во-первых, ТАК выглядел картофель изначально, когда его впервые использовали в пищу около 10 000 лет назад.Их синий цвет придает им антиоксидантные свойства капусты и шпината, и, давайте посмотрим правде в глаза, они вкуснее и их приятно есть. Выращивайте этих голубых красавиц из семейной реликвии или найдите их на своем рынке!

Я посадил свой первый картофель All Blue еще в 1990 году. С тех пор меня зацепили. Кто не любит пюре из голубого картофеля?

В детстве я ненавидел картошку. Моя мама приготовила пюре с консистенцией обойного клея. Взрослая жизнь была ненамного лучше; Я даже избегал картофеля фри. Дети изменили уравнение; Мне нужно было подать положительный пример.Однажды весной появился каталог семян с фотографиями яркого голубого картофеля. Плоть тоже была синей. Я думала, мой сын будет есть их из любопытства. Я действительно планировал свои собственные проблемы с картофелем, потому что он уже был фанатом жареного и печеного картофеля.

Синие и пурпурные пигменты разработаны как механизмы защиты клубней от чрезмерного воздействия ультрафиолетового света на больших высотах. Под воздействием прямых солнечных лучей клубни становятся зелеными, что указывает на наличие большого количества соланина — соединения, вызывающего у людей тошноту.Весь картофель содержит небольшое количество соланина, но зеленые части содержат токсичное количество. Первый картофель рос в расщелинах и каменистых обнажениях с очень мелкой почвой. У развивающихся клубней был лишь скудный слой грязи, чтобы покрыть их, поэтому фиолетовый и синий пигменты со временем превратились в естественный солнцезащитный козырек.

Любой картофель легко выращивать, а All Blues еще проще, поскольку кажется, что он устойчив к грибковым заболеваниям. Я кладу клубни на грядку, обогащенную компостом и небольшим количеством почвенной серы.Картофель образует паршу в щелочных почвах (идеальный показатель pH от 6,0 до 6,5), а мой грунт имеет pH 7,2. Поэтому я добавляю серу, чтобы подкисить почву. Я использую целые клубни, а не нарезаю их на куски, как это делают многие садоводы. Я чувствую, что избегаю проблемы с гнилью, так как ранняя весна в моем районе холодная и влажная.

All Blue — одна из семейных реликвий, которые я выращиваю. Red Cranberry и Russian Banana Fingerling такие же красочные и вкусные.

Разложив картофель примерно на 12 дюймов в каждом направлении, я накрываю грядку примерно футом соломы.Это все, что я делаю. Другой простой способ — выращивать картофель в проволочной клетке над землей или в мешках для выращивания.

Когда растения зацветут, можно начинать сбор молодого или «молодого» картофеля. И, да, цветы у них тоже синие!

Советы для голубого картофеля

• Растения выживают при температурах до 15 ° F с минимальной защитой или без нее. Накройте растения двойным слоем газеты, когда угрожают заморозки, а листва все еще активно растет.
• Голубой картофель теперь выращивают в США органически.S.A. полностью не содержат ГМО и являются источником отличного питания.
• Голубой картофель содержит больше витаминов и антиоксидантов, чем белый картофель. Они обладают таким же антиоксидантным действием, как брюссельская капуста, капуста и шпинат.
• Весь синий картофель имеет влажную консистенцию и идеально подходит для пюре или жареного картофеля. Добавьте немного уксуса, чтобы сохранить ярко-синий цвет, иначе он поблекнет.
• В микроволновой печи, чтобы сохранить синий цвет, или приготовить картофель на пару до нежности.Запекание, кипячение и тушение слегка потускнеют.

Что вы думаете о All Blue Potato? Пожалуйста, поделитесь своими комментариями и любыми вопросами, разместив их ниже!

Что такое картофельные глазки? | Сделай сам

Чувствуете себя немного жутко в саду, как будто кто-то наблюдает за вами? Это могут быть картофельные глазки! Но не волнуйтесь, глаза на картофель — это просто точки роста клубней, на каждой из которых вам подмигивает маленький бутончик на стебле.

Картофель растет на нижних стеблях привлекательных темно-зеленых листовых садовых однолетников. Высаженные на солнце в прохладную погоду, растения живут около четырех месяцев, прежде чем подземные клубни смогут окрепнуть перед тем, как их выкопать, съесть или положить на хранение.

Какие глаза у картофеля?

Когда вы покупаете зрелый клубень картофеля, внимательно посмотрите на небольшие углубления на кожуре, и вы увидите небольшую бугорку на каждой из них.На самом деле это стеблевая почка, из которой может прорасти новое растение. Когда эти бутоны подвергаются воздействию тепла и влаги, они начинают набухать и вскоре разрастаются в целые стебли с корнями, растущими из их основания, и листьями на верхушках.

Кстати, картофель в продуктовом магазине иногда не растет, потому что его часто обрабатывают, чтобы глазки не прорастали на полке. По этой причине, если вы хотите посадить свой собственный картофель, важно искать свежий, «сертифицированный», свободный от болезней «семенной картофель» в местных садовых центрах или в Интернете, если вы хотите попробовать некоторые действительно необычные по форме или красочные сорта. .

Садоводы обычно разрезают крупный картофель на более мелкие куски, каждый размером с большое яйцо и по крайней мере с одним или двумя глазками. После того, как этим «семенам» дают высохнуть в течение дня или двух, их высаживают глазами вверх рядами, отдельными холмами или контейнерами. Каждый покрывается слоем земли на два или три дюйма, и ему дают прорасти в растения.

По мере роста растений важно постоянно насыпать вокруг них свежую почву, мульчу или сено, чтобы нижние шесть или восемь дюймов стебля оставались в полной темноте.Там образуются новые клубни, и если они подвергаются воздействию прямых солнечных лучей, они могут обгореть или стать зелеными и горькими, а также могут быть ядовитыми.

Когда растениям исполняется около четырех месяцев, многие из них зацветают, начинают желтеть и погибать. Это когда собирают клубни. Только не оставляйте их лежать слишком долго — иначе у них начнут прорастать глаза. Храните клубни в прохладном, темном и сухом месте, чтобы замедлить рост бутонов и продлить срок их службы до появления всходов, сморщивания и гниения.

Канадский новый список сортов картофеля на вегетационный период 2021 года

Вот ваш список новейших и самых инновационных сортов картофеля, доступных в этом сезоне для коммерческих картофелеводов Канады.

Сезон посадки не за горами, Spud Smart обратился к селекционерам картофеля и семеноводческим компаниям со всей страны, чтобы узнать, какие новейшие сорта доступны для вегетационного периода 2021 года.

Сельское хозяйство и агропродовольствие Канада

AAC Madam Blue

AAC Madam Blue — это свежий рыночный сорт округлой кожи с голубой кожицей и кремовой мякотью. Он очень урожайный, с хорошей кожицей, устойчивостью к картофельным бородавкам и золотистой нематоде. Умеренная устойчивость к болезням была также обнаружена в отношении фитофтороза листьев. Клубень лицензирован Департаментом рыболовства, лесного хозяйства и сельского хозяйства Ньюфаундленда и Лабрадора, где традиционно выращиваются «поздние, сухие, синие» сорта.

AAC Ширли

AAC Shirley — это свежий рыночный сорт круглой формы с гладкой красной кожицей и светло-желтой мякотью. Среднеспелый, с высокой урожайностью и устойчивостью к парше обыкновенной. Его производит компания Kroeker Farms в Винклере, штат Мэн. которые назвали сорт в честь сотрудника, проработавшего с ними более 50 лет. AAFC отмечает, что если не уделять внимания расстоянию между рядами или оставить его слишком долго до убоя верхушки, клубни могут быть большими. AAC Shirley обладает хорошими свойствами варки и запекания.

Эдмонтонские производители картофеля

Одри

Одри — это белый сорт, свежий рыночный, разработанный HZPC. Обладает привлекательным внешним видом и изысканным вкусом. Клубни округло-овальные, от средней до скороспелости. Обладает устойчивостью к парше обыкновенной и сохраняет свой цвет при хранении.

Турин

Torino — это сорт с гладкой красной кожицей и желтой мякотью, выведенный IPM Potato Group. Он имеет зрелость основных культур с очень высокой урожайностью и подходит для хранения в начале сезона.Турин имеет очень хорошую общую сопротивляемость болезням. IPM отмечает, что Метрибузин может использоваться в Турине только до появления всходов.

Департамент сельского хозяйства, аквакультуры и рыболовства Нью-Брансуика

AAC Canada Gold-Dorée

AAC Canada Gold-Dorée — это ранний свежий сорт, который можно использовать в качестве замены Yukon Gold. У него умеренно короткий период покоя, среднеспелый, клубни округлые, мякоть светло-желтая.Он лицензирован канадскими восточными производителями и обладает умеренной устойчивостью к парше, устойчивостью от низкой до умеренной к синякам черных пятен, устойчивостью к PVY при механической инокуляции и имеет некоторую устойчивость к фитофторозу листьев. Он также хорошо переносит засуху и дает урожайность на 17,4% выше, чем Yukon Gold, с хорошими показателями варки и запекания и относительно влажной текстурой.

AAC Вэлли Крисп

AAC Valley Crisp — это сорт с коротким периодом покоя и созреванием в середине и конце сезона.Клубни овальной формы с гладкой белой кожицей. Он устойчив к парше и имеет средний показатель синяков в виде черных пятен. Его урожайность на 2,5% выше, чем у Snowden, и он сохраняет цвет стружки в течение всего сезона хранения. Он также обладает хорошими варочными свойствами и хорошим качеством выпечки.

Манисти

Manistee — это сорт со средней степенью покоя и созреванием от раннего до среднеспелого. У него круглые клубни, и он всходит быстрее, чем Сноуден.К сожалению, он восприимчив к парше и фитофторозу, но он лучше переносит синяк от черных пятен, имеет очень низкую частоту образования трещин и полого сердца, а также немного лучше переносит жару и засуху, чем Сноуден. Его урожайность на 11,8% выше, чем у Snowden, и он обладает отличной способностью обрабатывать стружку для кратковременного и длительного хранения. Он имеет лучший вкус, чем Сноуден, и показал хорошую устойчивость к дефектам стружки на конце ножки.

Solanum International

Cerata KWS

Cerata KWS — это высокоурожайный, свежий рыночный сорт с гладкой кожицей и очень мелкими глазками.Среднеспелая зрелость с высокой устойчивостью к парше обыкновенной. Клубни большие, округло-овальные, мякоть кремово-белого цвета и кожица красного цвета. Первоначально он был выведен в Нидерландах и обладает хорошим покоем и хранением с некоторой устойчивостью к жаре и засухе. Solanum отмечает, что требует немного меньшего количества азотных удобрений.

Королева Анна

Queen Anne был выведен в Германии и представляет собой раннеспелый свежий рыночный сорт с высокими урожаями.Он дает длинные овальные клубни с желтой мякотью и гладкой ярко-желтой кожицей. Он также обладает отличной устойчивостью к ризоктонии, синякам и парше. Это изысканный сорт с твердым типом приготовления. Solanum отмечает, что это хороший сорт для органических ферм.

Статьи по теме

Будущее картофелеводства

Изменение к лучшему

Сводка новостей новых сортов

Справочник по сортам картофеля

Разновидностей картофеля должно быть столько же, сколько и сортов томатов, каждый со своими уникальными характеристиками.Есть ранние и поздние сорта картофеля, некоторые сорта хорошо хранятся, другие — нет, и их лучше есть в свежем виде. Некоторые сорта универсальны, некоторые — восковидные, а другие — мучные. Различия вызывают недоумение. Это сообщение в блоге — попытка описать большинство разновидностей, доступных в Тасмании, и то, для чего они лучше всего используются.

Раньше я выращивал в основном картофель с голландскими сливками, и в большинстве случаев результат был прекрасным, за исключением того, что у меня никогда не было достаточно картофеля, чтобы накормить нас весь год, и держать его свежим при хранении всегда было проблемой.

Совсем недавно я изучил разновидности картофеля и понял, что должно быть столько же разновидностей картофеля, сколько разновидностей томатов, и все они обладают своими уникальными характеристиками.

Возможно, вместо того, чтобы выращивать один урожай голландских сливок, мне следовало бы вырастить один ранний сорт, а затем поздний, чтобы иметь как можно больше свежего картофеля круглый год. Было бы здорово найти разновидности, которые сделают это возможным.

Я подумал, что было бы полезно опубликовать то, что я нашел о сортах картофеля, в блоге, чтобы информация об этих сортах была у вас под рукой.

Вместо того, чтобы заново изобретать колесо, я решил сгруппировать воедино то, что каждый источник говорит о каждой разновидности (указав источник в скобках в конце каждого комментария), в надежде, что комментарии дополняют друг друга и вместе дадут полную картину. чего можно ожидать от каждого сорта. Более подробную информацию о каждом источнике можно найти в конце этого сообщения.

• Этот старый голландский сорт имеет гладкую бледно-желтую кожу и неглубокие глаза. Бледно-желтая мякоть воскообразная и плотная, с нежной кремовой консистенцией, что делает ее идеальной для салатов и жарки. Еще мы любим его варить и жарить. Бинтье — это высокоурожайный и легко адаптируемый среднеспелый картофель, дающий 90-110 дней. Магазин хорошо (ТГП).
• Голландский сорт Кеннебек (JSS).
• Восковый картофель, старый голландский сорт, с прекрасной желтой мякотью, кремовой, из него получается красивый картофельный салат, который также идеально подходит для жарки.Этот картофель имеет длительный срок хранения (POH).
• Кожа кремового цвета и восковая бледно-желтая мякоть. Подходит для затирания, салатов, запекания и запекания (ПК).
• Круглый картофель среднего и малого размера, очень распространенный в Европе. Имеет очень высокую урожайность и хорошо хранится. Универсален в приготовлении, отлично подходит для жарки, варки и запекания (TC).