Семена картофеля как получить: когда собирать и заготавливать, сорта картофеля

Содержание

когда собирать и заготавливать, сорта картофеля

Добавить в избранное

Обычно для посадки картофеля на участке используются семенные клубни, заготовленные осенью. Но для обновления сортовых характеристик данной культуры рекомендуется каждые 5-6 лет выращивать её из семян. В данной статье перечислены лучшие сорта клубнеплода для семенного размножения, описаны способы получения и правила сбора картофельного посадочного материала, а также представлены рекомендации по его хранению и предварительной подготовке.

ПоказатьСкрыть

Способы получения семян картофеля в домашних условиях

Картофель, выращенный из семян, обладает рядом преимуществ по сравнению с овощами, полученными в результате стандартной посадки семенных клубней в почву. Он отличается более устойчивым иммунитетом к заболеваниям и вредителям, а на второй год культивирования даёт щедрый урожай клубней высочайшего качества.

Знаете ли вы? В 1596 г. швейцарский ботаник Каспар Баугин дал картофелю научное название — Solanum tuberosum, которое используется до настоящего времени.

Получить семена данной культуры можно двумя основными способами:

  • покупка в специализированном магазине — этот вариант самый простой и не требует от огородника никаких усилий, но он не даёт гарантии приобретения качественного посадочного материала с хорошей всхожестью;
  • самостоятельный сбор семян — осуществляется на этапе созревания ягод картофеля и требует от огородника определённых усилий, но позволяет экономить денежные средства и даёт возможность самостоятельно вывести высокоурожайный сорт картофеля с отличными товарными характеристиками.

Сорта картофеля для семенного размножения

Ягоды с семенами образуются на всех картофельных кустах, но существуют сорта, которые лучше всего подходят для семенного размножения. На них образуется максимальное количество плодов с качественным посадочным материалом, отличающимся высокой всхожестью.

К лучшим разновидностям картофеля, подходящим для размножения семенами, относятся такие сорта:

  1. Ассоль. Первые клубни можно выкапывать в середине июля, а окончательный сбор урожая осуществляется в августе. Картофелины имеют овальную форму, с гладкой кожицей светлого тона. Внутренняя структура овоща плотная, бледно-жёлтого окраса. Отличается устойчивостью болезням, устойчив к резким климатическим изменениям Урожайность составляет до 3,5 кг с каждого растения, масса клубнеплодов — от 100 г и выше.
  2. Фермер. На созревание урожая требуется не более 65 дней, а с одного куста можно собрать около 10–15 картофелин, покрытых тонкой светло-жёлтой кожицей. Масса одного клубня — до 100 г, а урожайность составляет до 1 кг с каждого растения. Мякоть овоща не распадается в процессе кулинарной обработки, а растения резистентны к вирусным заболеваниям и компактно смотрятся на грядках.
  3. Триумф. Сорт отличается ранними сроками созревания и высокой урожайностью. Клубнеплоды имеют овальную форму и средние размеры, снаружи покрыты бледно-жёлтой кожицей. С 1 га посадок можно получить до 400 центнеров картофеля, а на каждом кусте образуется до 30 клубней. Мякоть овоща окрашена в кремовый цвет и идеально подходит для запекания и приготовления супов. Сорт имеет хороший иммунитет к грибковым и вирусным инфекциям.
  4. Императрица. Кусты данного вида занимают на грядке немного места, но дают крупные клубни вытянутой формы с ровной поверхностью. Их мякоть окрашена в желтоватый цвет и имеет хороший вкус. Урожайность культуры — 3,2 кг с одного куста, а вес одного овоща составляет 60–150 г. Первые клубни можно начинать выкапывать в июле, а окончательный сбор урожая проводят в начале осени. Сорт устойчив к грибковым заболеваниям и редко поражается нематодой.
  5. Велина. Для кустов данного сорта характерна высокая скорость роста и густая листва. Урожай можно собирать в августе. Клубни имеют овальную форму и средние размеры, а их кожура и мякоть окрашены в светло-жёлтый цвет. Вкусовые качества высокие, овощи могут использоваться для приготовления разнообразных блюд. Сорт устойчив к грибковым и вирусным инфекциям. Картофель Велина с 1 куста приносит до 450–500 г урожая. Продуктивность в поле с 1 га составляет 250–370 ц.
  6. Илона. Данный сорт полностью созревает в августе, но подкапывать молодые клубни можно уже с середины июля. Овощи имеют вытянутую форму и крупные размеры, а их кожица окрашена в бежевый цвет. Белая мякоть очень вкусная, в процессе варки становится рассыпчатой. Картофель имеет хороший иммунитет к распространённым заболеваниям и вредителям, хорошо адаптируется в условиях различного климата. Картофель Илона приносит до 400 ц с 1 га.
  7. Реванш. Растения этого сорта имеют мощный стебель и дают высокий урожай крупных плодов, поэтому часто выращиваются в промышленных масштабах. Клубни имеют округло-овальную форму и крупные размеры, масса каждого из них составляет около 120 г. Гладкая кожура окрашена в светло-жёлтый цвет, а кремовая мякоть обладает отличным вкусом и не темнеет в процессе термической обработки. Сорт имеет неплохой иммунитет к заболеваниям и редко поражается вредителями. В первый год с куста можно собрать до 3 кг товарных клубней.
  8. Краса. Сорт относится к среднеспелым и отличается высокой урожайностью — до 450 ц/га. Кусты высокие и прямостоячие, покрыты густой листвой. Клубнеплоды имеют крупные размеры, а их кожура окрашена в красный цвет. Масса одного овоща составляет 250–300 г. Мякоть имеет светло-жёлтый цвет и отличный вкус, прекрасно сохраняет форму при жарке и запекании. Картофель устойчив к грибковым заболеваниям и хорошо адаптируется к неблагоприятным погодным условиям.
  9. Лада. Растения имеют компактные размеры, а в августе дают хороший урожай круглых плодов, которые прекрасно хранятся зимой. Гладкая кожура клубней окрашена в бледно-жёлтый или красноватый цвет, а мякоть содержит много крахмала и имеет бело-жёлтый окрас. Урожайность сорта составляет до 400 ц/га, а масса одного клубня — до 150 г. Картофель данного вида имеет стойкий иммунитет к распространённым инфекциям и может использоваться для изготовления чипсов.
  10. Дева. Растения имеют небольшие размеры и среднее количество листьев. Клубни покрыты бледно-красной гладкой кожурой, а их мякоть окрашена в жёлтый цвет и хорошо разваривается. Овощи крупного размера и удлинённой формы, вес каждого из них составляет 100–150 г. Сорт устойчив к поражению различными инфекциями и вредителями.

Когда собирать семена картофеля

После завершения цветения, на кустах картофеля появляются мелкие круглые ягоды — бульбочки. Они имеют небольшие размеры и поначалу окрашены в светло-зелёный цвет, а по мере созревания становятся тёмно-коричневыми.

Чтобы успешно собрать семена, картофельные бульбочки рекомендуется срывать с куста слегка недозревшими. Лучше всего осуществлять эту процедуру в первой половине июля, когда поверхность ягод ещё имеет светло-зелёный окрас.

Знаете ли вы? Одним из самых интересных видов картофеля является сорт Linzer Blaue — его плоды имеют синюю кожуру и мякоть.

Как собрать семена картофеля из бульбочек

В целом, процесс самостоятельной заготовки семян картофеля очень похож на сбор семенного материала помидоров. Количество ягод на одном кусте зависит от сорта и может достигать нескольких десятков. Внутри каждой бульбочки содержится до 200 мелких семечек.

Пошаговая инструкция самостоятельного сбора семян картофеля представлена ниже:

  1. Сорвать круглые ягоды с растения, а затем разложить их тонким слоем или подвесить в марлевом мешочке в тёплом и хорошо освещённом помещении. Для полного созревания и окончательного размягчения плодов необходимо несколько недель.
  2. Измельчить мягкие бульбочки до кашицеобразного состояния, а затем добавить к массе немного воды. Поставить полученную смесь в тёплое место на 2-3 дня, для брожения.

    Важно! В процессе брожения разрушается плотная оболочка картофельных семян, в которой содержатся ингибиторы — особые вещества, препятствующие быстрому прорастанию посадочного материала.

  3. Главными признаками успешного завершения брожения являются специфический едкий запах и появление мелких пузырьков воздуха на поверхности смеси.
  4. Залить перебродившую массу водой. Качественный посадочный материал, при этом, опустится на дно ёмкости, а бракованные семена всплывут на поверхность жидкости.
  5. Процедить полученную жидкую массу через мелкое сито или марлю, сложенную в несколько слоёв для отделения картофельных семечек от воды.

Видео: как собрать и заготовить семена картофеля

Сроки сбора и заготовка семян картофеля

Точные сроки сбора ягод с картофельными семенами зависят от конкретного сорта данной культуры. Раннеспелые сорта созревают раньше, поэтому и плоды на них могут образовываться уже в июне, а на растениях с поздним сроком созревания ягоды появляются ближе к середине июля.

Общим правилом является то, что ягоды с картофеля нужно срывать сразу же после того, как куст начинает желтеть и засыхать. После того, как семена отделены от мякоти ягод, осуществляют их подготовку к хранению.

Важно! Правильно заготовленные семена картофеля могут храниться до 6–10 лет, но самая высокая всхожесть характерна для посадочного материала, возраст которого не превышает 2 лет.

Для этого выполняют такие действия:

  • семенной материал промывают под струёй чистой воды, чтобы удалить остатки мякоти плодов;
  • влажный посадочный материал раскладывают тонким слоем на плотной бумаге и ставят в тёплое помещение для просушки;
  • высохшие семена расфасовывают по бумажным конвертам, указывая на упаковке название сорта и дату заготовки.

Хранение и подготовка к посадке

Собранные и расфасованные семена картофеля нужно хранить при температуре воздуха +12…+16 °С, оберегая их от влаги. Упаковки с посадочным материалом следует оберегать от грызунов и насекомых, которые могут повредить их и сделать семена непригодными для посева.

Выращивать картофель из семян можно рассадным и безрассадным способом. В первом случае посев осуществляется в индивидуальные ёмкости для выращивания рассады, а во втором — посадочный материал заделывается непосредственно в открытый грунт.

Чтобы ускорить появление всходов, рекомендуется провести подготовку картофельных семян перед посадкой с помощью таких действий:

  • прогреть семена во влажной камере при температуре +40 °С в течение 15–20 минут — эта процедура пробудит семена;
  • вместо предварительного прогрева можно замочить картофельные семена в тёплой воде на 48 часов;
  • подсушить посадочный материал в тёплой помещении до состояния сыпучести;
  • завернуть семена картофеля во влажную ткань для проращивания — днём их держат при комнатной температуре, а на ночь убирают на нижнюю полку холодильника. Процесс проращивания занимает 10–14 дней, а ткань, при этом, периодически увлажняют, чтобы она не высыхала;
  • с появлением на семенах маленьких ростков нужно сразу же осуществить их заделку в почву.

Выращивание картофеля из семян требует от огородника дополнительных усилий, но позволяет повысить урожайность культуры и делает её более устойчивой перед различными заболеваниями. Используя рекомендации, перечисленные в данной статье, можно выбрать наилучший сорт картофеля для семенного размножения, самостоятельно собрать и заготовить посадочный материал, а также правильно подготовить его к последующей посадке.

Картошка из семян: выращивание суперэлиты картофеля

Картофель из семян выращивают чтобы обновить семенной фонд. Это гарантирует высокие урожаи, устойчивость к болезням и вредителям. Как вырастить суперэлиту картофеля.

Владимир Равилов   ⏳ 03-31-2018   06-24-2021

Уход за семенным картофелем обычный: прополка, окучивание, полив и др. Фото: Gardening Know HowУход за семенным картофелем обычный: прополка, окучивание, полив и др. Фото: Gardening Know How

Картофель выращивают из семян, рассадным способом, если требуется получить «чистые» от болезней семенные клубни, чтобы обновить семенной фонд. Выращивание картошки из семян мало отличается от выращивания томатов и перцев рассадным способом.

Не секрет, что размножение картофеля клубнями предыдущего урожая ведет к накоплению болезней и вырождению сорта. Клубни мельчают год от года, да и фитофтора с паршой не дают огороднику расслабиться в тенечке, попивая прохладный квас. Урожай картофеля сокращается до тех пор, пока количество выкопанного осенью картофеля не сравняется с количеством посаженных клубней. Нормальный урожай картофеля должен быть в 6-8 раз больше массы посаженных семенных клубней.

Попытки обновить семенной фонд у соседей или в дачных магазинах часто заканчиваются пустой тратой времени и денег — под видом элитного картофеля часто продают обычную мелочь. Таким образом, огородник вынужден периодически — один раз в 5-6 лет проводить сортообновление своими силами, выращивая картофель из семян.

Выращивание рассады картофеля

Выращивание рассады картофеля мало отличается от выращивания помидорной рассады. Правильная дезинфекция семян убивает грибковые и вирусные заболевания, поэтому рассада картошки получается здоровой и крепкой.

Семенной картофель, полученный рассадным способом, гарантирует хорошие урожаи в течение 6-7 лет при обычном способе размножения — клубнями предыдущего года. Другими словами, семенные клубеньки, выращенные из семян, посаженные на следующий год дадут серьезное сортообновление и прибавку к урожаю картофелю.

Конечно, гарантия чистоты сорта и однородность семян доступна только при покупке семян в специализированных семеноводческих предприятий. Дело в том, что при попытке получить свои семена картофеля не удастся сохранить сортовые признаки потому, что семенной материал получают многоступенчатым отбором из элитных растений, выбирая урожайные и устойчивые к болезням семена картофеля.

Рекомендуем почитать про сорта картофеля, устойчивые к болезням и вредителям.
Ягоды картофеля содержат семена, но получить из них суперэлиту вряд ли получится. Фото: little house on the urban prairie

Однако, приобретая семена картофеля, постоянно помните, что только в специализированных семеноводческих фирмах может быть гарантия однородности и чистоты семян.

Семена картофеля высевают на рассаду в апреле с расчетом, чтобы к моменту посадки рассады в открытый грунт, возраст картофельной рассады был 30-40 дней.

Перед посадкой семена картошки замачивают в воде на 30 часов, а затем высаживают в обычный грунт, пригодный для томатов и перцев.

Рассаду картофеля можно выращивать с пикировкой или без пикировки. При выращивании с пикировкой семена сеют в бороздки на глубину 1,5 см, во влажную почву. Расстояние между бороздками 5–6 см, между рядками — 1–2 см.

Без пикировки картофельные семена высевают по схеме 5×5 см или чуть реже. Поверхность почвы припудривают тонким слоем песка. Ящик накрывают пленкой или стеклом до появления всходов.

Семена картофеля надо покупать в семеноводческих хозяйствах. Фото: Colorado State University

Семена картофеля прорастают при температуре +18-20°C в течение 10-12 дней, а то и раньше. После появления всходов ящик с рассадой надо поставить на хорошо освещенное место.

После появления двух настоящих листочков сеянцы картофеля пикируют в пластиковые или торфяные стаканчики с дренажным отверстием в днище.

После укоренения картофельной рассады проводят первую подкормку аммиачной селитрой (10 грамм на 10 литров воды), а через 10-14 дней вторую подкормку полным удобрением (1 ст.ложка на ведро воды).

Высадка рассады в открытый грунт

Рассаду семенного картофеля высаживают в открытый грунт в начале июня — когда минует угроза заморозков так, чтобы на поверхности почвы остались 3-4 верхних листа. Высаженную рассаду обильно поливают теплой водой.

Рассаду заглубляют оставляя наверху несколько листьев. Фото: Fresh From My Quintal

Рассада картофеля сразу же становится местом паломничества колорадских жуков и других ценителей нежной зелени пасленовых культур, поэтому надо сделать укрытие от вредителей и палящих лучей летнего солнца до тех пор, пока рассада не станет взрослыми растениями. Укрывать можно нетканым материалом, например, лутрасилом.

Схема посадки картофельной рассады: 70×10 см или 70×20 см. Помните, максимальное количество семенных клубней вырастает при загущенной схеме посадки, при разреженной посадке клубни будут крупнее, но их будет меньше.

Уход за рассадой картофеля обычный: полив, прополка, рыхление почвы и окучивание. Высота гребня к моменту уборки должна составлять не менее 20 см.

Уборка клубней семенного картофеля

Семенной картофель выкапывают 10-14 сентября. Нормальный вес семенных клубней картошки 10-30 граммов. Один куст семенного картофеля дает 150-200 граммов элитных клубней

Оптимальная масса семенных клубней 30 грамм. Фото: Агроинфо

Семенные клубни сортируют по весу, форме и цвету кожуры отбирая суперэлиту. Суперэлитные клубни, соответствующие сорту высаживают на следующий год.

На второй год урожай картофеля, выращенного из семенных клубней, повышается в 3-4 раза по сравнению с посадкой обычными клубнями.

Следующие 6 лет можно размножать картофель традиционным способом гарантированно получая высокий урожай.

Источники:

  1. Уральский садовод 

как вырастить в домашних условиях, посадка и уход с видео

Урожай такой культуры как картофель со временем снижается, да и качество овоща становится не лучшим из-за обеднения грунта. Поэтому один и тот же семенной картофель, используемый для посадки, без обновления теряет свой вкус. Чтобы добиться высокой отдачи овоща, необходимо посадочный материал менять, соблюдая правила севооборота и агротехники.

Как вырастить картофель из семян?

Выращивание из семян помогает получить элитный картофель, который несколько лет может давать здоровые клубни.

Выращивают картофель как рассадным, так и безрассадным способом.

Посадка семян на рассаду: сроки и правила

На рассаду семена помещают в емкости весной, в конце марта или начале апреля. Контейнеры для картофеля выбирают высотой в десять сантиметров. Их наполняют заранее продезинфицированным грунтом, составленным из перегноя, огородной земли, песка и перегноя. Расстояние между семенами картофеля должно быть не менее пяти сантиметров, а заделывают их на глубину в один-полтора сантиметра.

Перед посевом семенам овоща необходимо пробудиться. Для этого их прогревают, поместив во влажную камеру с температурой в 40 градусов на пятнадцать – двадцать минут. Затем идет просушивание семенного материала до состояния сыпучести. Чтобы увеличить всхожесть семян, их проращивают во влажной салфетке или туалетной бумаге.

Для рассады нужно теплое место с хорошим освещением. Ускорить прорастание семян можно, прикрыв емкости полиэтиленовой пленкой для создания парникового эффекта.

Поливают появившиеся всходы умеренно, так как рассада овоща склонна к загниванию. Кроме того, из-за хрупкости ростков лучше опрыскивать землю жидкостью из пульверизатора.

Выращивая картофель рассадным способом, не забывают о правильном уходе за всходами:

  1. Для полива используют воду комнатной температуры, стараясь, чтобы влага не попала на листочки.
  2. Подкармливают картошку мочевиной, взяв десять грамм удобрения на десять литров воды.
  3. Регулярно проводят рыхление грунта после полива.
  4. При загущенности посадок убирают слабые и больные всходы.

Пересаживать в открытый грунт сеянцы картофеля надо в середине мая. Во время процедуры полученную рассаду стараются не повредить, иначе сеянцы погибнут.

Безрассадный посев картофеля

Сажают картофель семенами и сразу на заранее подготовленную грядку. Начинают заделывание семян в начале или середине мая, когда уйдет угроза ночных заморозков, а почва прогреется до плюс четырнадцати градусов. Грядку перекапывают заранее, проборонив затем землю. Ряды и лунки для посева намечают, определив расстояние в пятьдесят – шестьдесят сантиметров.

Вместо лунок, применяют для посева картофеля бороздки глубиной в четыре – пять сантиметров. Перед посадкой грядку проливают водой, раскладывая семена во влажную землю. Затем укладывают сверху слой мульчи толщиной в 1 сантиметр.

Можно прикрыть грядки укрывным материалом, чтобы семена не испытывали влияния низких температур. После появления всходов, спустя пять – десять дней, проводят мероприятия по уходу за овощным растением как обычно. Прореживают сеянцы в случае сильной загущенности посадок тогда, когда у них будет по два настоящих листика.

Выращивание картофеля из семян проходит удачно, если соблюдена агротехника возделывания овощного растения. Тогда осенью получают клубни, которые помогут обновить посадочный материал на несколько лет.

Преимущества и недостатки процедуры

О том, как получить качественный картофельный продукт, не всегда известно даже опытным овощеводам. Некоторые меняют сорта картофеля, покупая готовые клубни в магазине или на рынке. Но это не всегда помогает обновлять картошку на огороде. Ведь клубни могут загнить или нести в себе возбудителей болезни. А вот из семян в домашних условиях реально можно получить элитные сорта картофеля.

Преимущества этого способа в том, что выращенный картофель:

  • не будет болеть;
  • улучшит свои вкусовые качества;
  • даст высокие урожай в нестабильных климатических условиях;
  • будет обладать сильным иммунитетом ко многим болезням овощной культуры.

Еще один нюанс в пользу выращивания из семян. Клубни для посадки стоят дорого, а стоимость элитных семян картофеля намного ниже.

Единственным недостатком такого способа получения качественных клубней является трудоемкость способа выращивания. Чтобы всходы овоща выжили, посадка и уход за ними должны быть грамотными.

Как собрать семена картофеля?

Семена картошки приобретают в специализированных магазинах. Но можно и самим получить семена, которые дадут качественный урожай клубней. И не надо будет задумываться над тем, как обновить посадки овоща на огороде.

На фото видно, что семена картофеля находятся в зеленых ягодах, образующихся на стеблях растения. Обычно это недозревшие плоды, и семена в них еще не готовы к посадке. Чтобы они стали пригодными для посева, их собирают тогда, когда ягоды полежат некоторое время в помещении, лучше всего подвешенные в марлевых мешочках. Для быстрого созревания им нужно тепло и свет.

Когда зеленые плоды станут мягкими, из ягод выдавливают семена. Их промывают под проточной водой и выкладывают для просушки. Хранят семена до весны в бумажных пакетах. Всхожесть семенного материала, собранного у картофеля, невелика. Следует заготовить его больше, чем необходимо для посадки. Сохраняют свои качества семена в течение двух лет.

Уход за всходами картофеля

Семенной картофель требует определенных условий выращивания. Для активного роста ему нужны суглинистые и супесчаные почвы, обеспеченные достаточным количеством полезных элементов.

Перед посадкой сеянцев в каждую лунку вносят перегной в количестве двухсот грамм. Необходимы для картошки в грунте и суперфосфат (десять грамм на лунку), и калийная соль (пять грамм). Ингредиенты тщательно смешивают с влажной землей.

В одну лунку советуют помещать по два сеянца овоща. После поливов рядки молодых сеянцев боронят, чтобы избавить картофель от сорняков.

В описание ухода за овощным растением входят процедуры:

  • полива по бороздам один-два раза за сезон в период засушливого лета, когда начинается клубнеобразование;
  • подкормки древесной золой, минеральными удобрениями, коровяком;
  • окучивания, в результате которого образуются дополнительные подземные стебли;
  • рыхление междурядий на глубину в пять – семь сантиметров.

Из важных приемов повышения урожайности картошки следует выделить окучивание. Проводят его только тогда, когда почва увлажнена. В сухом грунте подземные стебли, столоны, образовываться не будут. Первый раз окучивают семенной картофель на восемь – десять сантиметров, когда стебель растения достигнет высоты в двадцать сантиметров, затем – перед цветением.

Когда отмечается мощное развитие ботвы у овоща и появление слабых завязей, то без внесения в междурядья древесной золы и фосфорно-калийных удобрений в жидком виде не обойтись. Для процедуры в ведре воды растворяют тридцать грамм суперфосфата и пятнадцать – калийной соли.

У выращенного из семян картофеля образуются крепкие клубни. В первый год их будет всего несколько штук, да и по весу они не порадуют величиной. Но в дальнейшем эти клубеньки станут основой высоких урожаев элитных сортов.

Отзывы о способе выращивания клубней из семян только положительные. Трудность только в одном, что трудно подготовить сеянцы. Как выращивать рассаду картофеля, правильно ее пересаживать на грядки можно посмотреть на видео.

Как защитить сеянцы от болезней и вредителей?

Молодые всходы картошки подвержены многим заболеваниям, среди которых распространены грибковые: фитофтора и кольцевая гниль.

Фитофтороз может напасть на взрослые растения в тот момент, когда повышается влажность в грунте и воздухе. Листья сверху начинают покрываться пятнами бурого цвета, а снизу – белым налетом. От картофельной гнили страдают и стебли, и клубни. О прогрессировании болезни говорят твердые пятна на корнеплодах, затем они полностью загнивают. Чтобы сохранить семенной картофель, предупредить заболевание, следует высоко окучивать стебли овоща. А больную ботву убирают и уничтожают перед уборкой клубней. Пораженные растения обрабатывают бордоской жидкостью трижды за лето.

Кольцевую гниль узнают по округлым пятнам кремового цвета со стекловидными участками. Если больные клубни заложить на хранение, то погибнет весь урожай.

Среди вредителей культуры на первое место выходит колорадский жук, его личинки. Но для защиты от паразита существует много химических и народных средств, которые надо использовать несколько раз за период вегетации овощного растения.

Уборка и хранение урожая

Убирать картофель начинают, когда подсыхает ботва. Выкопанные клубеньки оставляют все, несмотря на их небольшую величину. Картошку обязательно просушивают под тентом или в сарае. На сушку должно уйти не меньше трех – пяти дней.

Сохранить семенной картофель в целости надо до весны, поэтому ему создают идеальные условия:

  1. Перед закладкой клубней овоща в погреб помещение обрабатывают разведенной в десяти литрах воды поваренной солью (150 грамм), гашеной известью (два килограмма), медного купороса (один килограмм). Погреб также проветривают, а затем в ящики из деревянных планок складывают клубни. Картофелю для сохранения своих качеств необходима температура в два – четыре градуса выше нуля и влажность в семьдесят – восемьдесят процентов.
  2. Можно поместить картофель и на застекленном балконе или лоджии. Сверху прикрывают ящики с клубнями теплым одеялом или соломой.
  3. Если нет условий для хранения корнеплодов, то подойдет и холодильник. Надежнее поместить клубни на нижнюю полку в бумажный пакет.

В квартире можно сохранить выращенные из семян новые сорта овоща, если в течение зимы следить за условиями хранения. Надо постоянно осматривать плоды, чтобы вовремя убирать поврежденные и подгнившие.

На следующий год картофель семенной даст больше клубней, и постепенно урожаи овоща будут расти.

как правильно получить из бульбочек в домашних условиях

Сбор семян картофеля из ягод — хлопотная и сложная процедура. Если провести сбор, хранение и подготовку к посадке семян по всем правилам, на выходе удастся получить более крупный урожай картофеля, который не будет подвержен заболеваниям и атакам вредителей.

Содержание статьи

Сорта картофеля для семенного размножения

Все картофельные кусты после цветения покрываются ягодами, с которых и собирают семена.

Определенные сорта образуют большее количество плодов, и их семена отличаются повышенной всхожестью:

  1. Фермер. Картофель с тонкой светлой кожурой, мякоть не распадается во время приготовления. Урожай собирают через 65 дней после посадки. Каждый куст плодоносит 10–15 картофелинами массой около 100 г. Устойчив к вирусным заболеваниям.

    Фермер

  2. Ассоль. Овальные клубни с гладкой светлой кожурой. Мякоть плотная светло-желтая. Молодой картофель выкапывают в середине июля, а весь урожай собирают в августе. Сорт устойчив к болезням и резким скачкам температуры. Вес каждого клубня — от 100 г и выше. С куста собирают более 3 кг урожая.
  3. Императрица. Кусты небольшого размера с крупными клубнями вытянутой формы. Мякоть желтоватая, вкусовые качества высокие. Вес овощей — от 60 до 140 г, с куста обычно собирают 3,3 кг картофеля. Первый урожай выкапывают в июле, завершают уборку в конце августа. Растение устойчиво к грибковым заболеваниям, практически не поражается нематодой.
  4. Триумф. Овальные клубни небольшого размера. Отличается повышенной урожайностью: каждый куст плодоносит не менее чем 30-ю картофелинами. Мякоть кремового оттенка хорошо — отлично подходит для супов и для запекания. У культуры повышенный иммунитет к вирусным и грибковым болезням.
  5. Илона. Полноценное созревание происходит в августе. Молодую картошку начинают выкапывать в июле. Клубни крупные вытянутые, бежевого цвета. Мякоть рассыпчатая белая. Высокая урожайность, устойчивость к болезням и вредителям, хорошая всхожесть в различных климатических условиях.
  6. Велина. Овальные клубни средних размеров бледно-желтого окраса, листва густая. Картофель быстро всходит, урожай собирают в августе. Овощи подходят для приготовления различных блюд. Каждый куст дает 500–700 г клубней. Есть иммунитет к грибкам и вирусам.
  7. Реванш. Крупные клубни овальной формы и массой 120 г. Один куст дает до 3 кг урожая. Гладкая желтая кожура, кремовая мякоть, не темнеющая при термообработке. Устойчив не только к распространенным заболеваниям, но и к вредителям.
  8. Лада. Дает круглые клубни, которые хорошо хранятся всю зиму. Кожура красноватая, мякоть крахмалистая светло-желтая. Один клубень весит до 150 г. У сорта повышенная устойчивость к распространенным заболеваниям.
  9. Краса. Среднеспелый высокоурожайный сорт. Крупные клубни красного цвета весят до 300 г каждый. Желтая мякоть не рассыпается при приготовлении. Растение устойчиво к грибковым болезням и перепадам температуры.

    Краса

  10. Дева. Крупные удлиненные клубни весом до 200 г, кожура светло-красная. Мякоть желтая, разваристая. Есть иммунитет к инфекциям и вредителям.

Преимущества семенной посадки

У выращивания культуры из семян есть ряд преимуществ перед классическим размножением клубнями:

  • отсутствуют болезни, которые встречаются у клубней;
  • покупать семена дешевле, чем картофель на посадку;
  • урожай на 10–20% выше полученного из клубней;
  • срок хранения посадочного материала — более 5 лет, он не требует много места;
  • выращенный картофель более устойчив к фитофторозу и другим заболеваниям.

Выращенный из семян картофель в первый год имеет небольшие размеры, но его используют для посадки в следующем сезоне.

Как получить семена картофеля в домашних условиях

Покупка в специализированных магазинах проще, но она не даст гарантии хорошего качества и высокой всхожести.

Самостоятельный сбор требует дополнительных усилий, но позволяет получить картофель с повышенной урожайностью и невосприимчивостью к болезням.

Когда собирать семена

Для получения большого количества здоровых семян ягоды собирают с самых сильных кустов, которые не болели за весь сезон.

Справка! Чтобы не допустить потери ягод, верхушку куста обматывают овощной сеткой. Это предотвратит опадание и облегчит сбор.

Семена находятся в ягодах, остающихся после цветения картофеля. Чтобы плоды не опали, их собирают недозревшими в середине июля. Для раннеспелых сортов время сбора наступает в июне. Их окрас в это время должен быть светло-зеленым.

Как собрать семена картофеля из бульбочек

Собранные ягоды аккуратно раскладывают в один слой или подвешивают в мешочке из марли в светлом и теплом месте. Оставляют на несколько недель до полного созревания и размягчения.

Дальнейшие действия:

  1. Созревшие ягоды превращают в кашу, сминая их. Добавляют в массу небольшое количество воды. Оставляют в теплом месте на 2-3 дня для брожения (должны появиться пузырьки и резкий характерный запах).
  2. Перебродившую кашицу заливают большим количеством воды. Семена, которые подходят для посадки, опустятся на дно. Весь бракованный материал поднимется на поверхность.
  3. Убирают пустые семечки с поверхности.
  4. Чтобы отделить семенной материал от воды, процеживают всю массу через марлю или мелкое сито.

Посадочный материал извлекают и более простым способом: разрезанные пополам плоды растирают на листе бумаги и дают им высохнуть. После испарения мякоти на листе остаются только семена. Недостаток этого метода — отсутствие брожения, которое разрушает плотную оболочку семян, препятствующую быстрому всходу растений.

Особенности заготовки

После отделения семян от мякоти их промывают в чистой воде, чтобы удалить остатки плодов. Для просушки материал раскладывают на плотном чистом листе бумаги тонким слоем и оставляют в теплом помещении без сквозняков.

Высохшие семечки расфасовывают по бумажным конвертам с указанием названия сорта картофеля и даты сбора. Хранится семенной материал до 8 лет, но наибольшую всхожесть дают экземпляры не старше 2 лет.

Хранение и подготовка к посадке

Расфасованные семена хранят в сухих помещениях с температурой +12…+18°С.

Совет! Храните материал в недоступном для грызунов месте, так как часть семян они используют в пищу, а часть — испортят.

Перед посадкой лучше подготовить семена, чтобы разбудить и закалить их:

  1. Для пробуждения их заливают теплой водой и оставляют на 48 часов в теплом помещении.
  2. Достают из воды и высушивают естественным путем до сыпучего состояния.
  3. Для закалки заворачивают во влажную ткань и оставляют на 14 дней. Ткань регулярно смачивают, днем держат в помещении, на ночь убирают в холодильник.

Появление ростков — признак того, что семена пора закладывать в грунт.

Заключение

Чтобы вырастить картофель из семян, придется затратить много времени и сил. Однако самостоятельные сбор и подготовка семенного материала к посадке дают гарантию получения устойчивого к заболеваниям картофеля и высокого урожая с крупными клубнями.

КАК СОБРАТЬ И ЗАГОТОВИТЬ СЕМЕНА КАРТОФЕЛЯ!ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ СПОСОБ!


Watch this video on YouTube

Как самостоятельно получить семена картофеля? (+отзывы)

Большинство огородников привыкли размножать картофель с помощью клубней, то есть вегетативно. Этот способ известен всем и очень популярен благодаря своей простоте. Ведь при грамотном уходе растения правильно подобранного сорта способны давать урожай до 500 кг с одной сотки.

Стоит ли самим выращивать семенной материал?

Несмотря на множество преимуществ, вегетативное размножение картофеля имеет существенные недостатки.

  • Посадочный материал постепенно теряет сортовые особенности (вырождается). Клубни с одного куста сильно различаются по размеру и форме, а вкусовые характеристики ухудшаются.
  • Снижается общая урожайность сорта, прежде всего потому, что клубни из года в год всё больше и больше мельчают.
  • Главная опасность – накапливание болезней от сезона к сезону. Чем дольше вы используете один и тот же семенной материал, тем больше у него «проблем со здоровьем».

Для того чтобы разом решить накопившиеся проблемы и оздоровить любимый сорт, рекомендуется периодически (каждые 5-6 лет) применять на участке семенное размножение картофеля. Этот способ многим непривычен, но успешно используется опытными овощеводами для обновления сортовых характеристик посадочного материала и избавления от накопившихся заболеваний.

Можно, конечно, приобрести семенной картофель в магазине, но в таком случае не существует полной гарантии того, что клубни выросли именно из семян. Для полной уверенности в качестве посадочного материала следует освоить их самостоятельное производство.

Кроме того, такой способ обновления сорта гораздо выгоднее, так как собственные семена, в отличие от готовых семенных клубней, обойдутся вам совершенно бесплатно, при хранении занимают совсем немного места, а всхожесть сохраняют до 10 лет.

Как получить собственный семенной материал?

Процесс получения картофельных семян очень напоминает заготовку семечек томатов. И это неудивительно, так как обе культуры относятся к одному семейству – паслёновые.

  • Семена картофеля находятся внутри небольших зелёных плодиков, появляющихся на кустах после цветения и напоминающих маленькие помидорки. С точки зрения ботаники, эти плоды являются ягодами.
  • В зависимости от сорта количество ягод может варьироваться от нескольких штук до нескольких десятков, и каждая из них содержит до 200 семечек.
  • Собирают плоды с куста в тот момент, когда растение начинает желтеть и подсыхать. Такие ягоды ещё не вызрели окончательно и нуждаются в дополнительном дозревании.
  • Зелёные «помидорки» раскладывают в тёплом помещении и ждут, когда они станут совершенно мягкими. Семена в таких ягодках созревают окончательно.
  • Готовые плоды необходимо измельчить, а получившуюся кашицу – немного разбавить водой и оставить в тёплом месте на 2-3 дня для брожения. Этот процесс необходим, чтобы разрушились семенные оболочки, препятствующие нормальному прорастанию семян.
  • Выбродившую смесь заливают водой и промывают. В этот момент происходит отсортировка семян: здоровые оседают на дно, а пустые всплывают на поверхность и удаляются вместе с другими остатками.
  • Полученные семена отделяют от воды с помощью мелкого сита или марли и тщательно просушивают, разложив тонким слоем на плотной бумаге или тарелке.
  • Готовый семенной материал помещают в бумажные конверты, надписав на них дату заготовки и название сорта. Для хранения используют сухое и прохладное место. При соблюдении всех условий семена сохраняют прекрасную всхожесть даже через 6, а иногда и через 10 лет.

Как вырастить картофель из семян?

Для того чтобы получить из собственных семян картофельные клубни на посадку, вам потребуется целый сезон. Выращивать семенной картофель из семян можно через рассаду или безрассадным способом.

В первом случае процесс не отличается от выращивания рассады других культур, например, томатов или перцев. Предварительно обработанные семена за 30–40 дней до предполагаемой высадки растений в открытый грунт высеваются в рассадочные контейнеры, заполненные субстратом. Перед высадкой на гряду рассада должна иметь не меньше пяти настоящих листьев. Высаживают рассаду на расстоянии 25–30 см, после того, как минует угроза возвратных заморозков.

Второй вариант предполагает посев сразу в открытый грунт в первой декаде мая. В фазе 2-го настоящего листа сеянцы прореживают и рассаживают.

Уход за посадками картофеля состоит в поливах, подкормках, прополках и рыхлении.

В результате всех усилий конце сезона, то есть в сентябре-октябре, вы получаете мелкий, но очень урожайный картофель-севок, который хранят до следующего сезона. В дальнейшем из него получают полноценные растения с большим количеством крупных и здоровых клубней, отвечающих всем сортовым требованиям.


Матрица продуктов: Картофель 🥄 Дата: 18.09.2016.

Обновлено: 11.03.2020

Как вырастить картофель из семян

Занявшись обновлением сортов картофеля в своем огороде, некоторые неугомонные садоводы-экспериментаторы решаются вырастить картофель из семян. Дело это довольно хлопотное, как и выращивание любой рассады, но ради получения здорового семенного материала можно годок и попотеть. Ибо разница в урожае картофеля от элитного и от обычного клубня огромна!

Как вырастить картофель из семян? Почему размножение семенами полезно и выгодно? С какими трудностями можно столкнуться при выращивании картофельной рассады? Давайте разберемся во всех тонкостях и секретах.

Что дает размножение картофеля из семян?


А нужны ли вообще простому огороднику все эти эксперименты с размножением? Мы не селекционеры, не Мичурины, нам от картошки требуется хороший урожай каждый год и больше ничего. А посадочные клубни на каждом рынке купить можно.

В чем же плюсы выращивания картофеля из семян?

Во-первых, семена картофеля в разы дешевле мини-клубней или элитных клубней. Качественный семенной картофель не может стоить дешево, потому что получение меристемных клубней, из которых потом вырастает супер-элитный и элитный посадочный материал, – процесс затратный. Более того, по внешнему виду отличить элитные клубни от обычных семенных не получится, что дает всяческим недобросовестным продавцам возможность называть “элитой” все, что угодно. На рынках же, как правило, продается семенной картофель в самом лучшем случае третей репродукции, а может быть и пятой, и десятой.

Во-вторых, семена картофеля, в отличие от клубней, не требуют холодного погреба для хранения, занимают мало места и долго сохраняют всхожесть (6-10 лет).

В-третьих, картофельные кусты и клубни, выросшие из семян, не подвержены вирусным и бактериальным заболеваниям и более устойчивы к неблагоприятным условиям произрастания.

В-четвертых, урожайность картофеля из семян выше, чем у посаженного привычным способом. Конечно, если вы хотите обновить сорт как можно скорее, то всю картошку, выращенную из семян, оставите на посадку в следующем сезоне. Однако это совсем необязательно: даже при посеве семенами картофельный куст способен нарастить клубни весом в 80-100 грамм.

Наконец, выращенный один раз картофель из семян позволяет в дальнейшем 5-7 лет получать хорошие урожаи, отбирая семенные клубни как обычно. Потому что в первый год после посадки семенами получают мини-клубни, во второй год – супер суперэлиту, на третий – суперэлиту, на четвертый – элиту, на пятый – первую репродукцию и т.д.

Выращивание картофеля семенами: инструкция


Размножение картофеля семенами, как правило, подразумевает рассадный способ выращивания. Это значит, понадобятся дополнительные емкости, грунт, место на подоконнике и время.

Как и любую другую рассаду, картофель лучше всего выращивать с пикировкой. На первом этапе в маленьких пластиковых стаканчиках (например, из-под йогуртов), затем – в пол-литровых стаканах (например, из-под сметаны).

Грунт для рассады картофеля должен быть рыхлым и плодородным. Лучше всего на одну часть земли взять четыре части торфа и добавить биопрепарат от болезней – триходермин (5 грамм на 5 литров почвенной смеси). Как вариант – можно за несколько дней до посева пролить грунт “Фитоспорином”. К сожалению, рассада картофеля очень чувствительна и легко поражается “черной ножкой”, так что лучше перестраховаться.

Некоторые огородники рекомендуют до пикировки выращивать картофельную рассаду в увлажненных опилках, чтобы та лучше и быстрее наращивала корни.

Посев семян картофеля на рассаду производят в конце февраля – начале марта. Сначала семечки проращивают на влажной тряпочке в пластиковом контейнере с крышкой. Тряпочку нужно держать всегда влажной, а крышку контейнера время от времени открывать в целях проветривания. Примерно на 5-7 день семена дадут ростки.

Пророщенные семена аккуратно выкладывают на влажный уплотненный грунт и присыпают слоем песка в один сантиметр. Затем осторожно опрыскивают из пульверизатора, накрывают пленкой и отправляют на солнечный подоконник. Почву (опилки) поддерживают во влажном состоянии до появления всходов.

Картофельная рассада намного капризнее помидорной и даже баклажанной – ей нужно больше света (очень быстро вытягивается при недостатке), больше питательных веществ (медленно наращивает корневую систему), очень рыхлый субстрат (корни склонны “задыхаться” в плотном или переувлажненном грунте), у нее больше шансов заболеть “черной ножкой”. Поэтому рассаду картофеля поливают очень умеренно, время от времени опрыскивают “Эпином”, раз в месяц подкармливают комплексным удобрением, по возможности досвечивают лампами дневного света.

Через 25 дней после посадки картофельные сеянцы пикируют в большие горшочки, заглубляя по семядольные листья. Ближе к концу апреля, когда установится теплая погода, горшки с картофельной рассадой можно переместить на балкон.

Высадка рассады картофеля в грунт и дальнейший уход


В идеале молодые саженцы картофеля нужно высаживать в теплицу или парник, и только на второй год “переселять” клубни в открытый грунт, но такая возможность есть не у всех. Поэтому в середине мая, когда почва уже хорошо прогрелась, а заморозков больше не предвидится, картофельную рассаду из семян обычно высаживают в открытый грунт. Как обычно, в пасмурный день или под вечер растения (возможно, уже с небольшими клубеньками) рассаживают в лунки, заправленные золой с перегноем и пролитые водой, на расстоянии в 40 сантиметров друг от друга. При такой схеме посадки есть шанс уже в первый год получить крупные клубни.

Лунки для картофельной рассады лучше делать длинными, укладывать стебель горизонтально и засыпать землей так, чтобы на поверхности остались только самые верхушки растений. Затем картофельную грядку мульчируют соломой или прошлогодними листьями, расставляют дуги и накрывают спанбондом или другим укрывным материалом. Картофельная рассада – большая неженка, укрытие можно будет снять только в июне, когда окончательно установится летняя погода.

В дальнейшем уход за картофелем не отличается от обычного: окучивание или мульчирование, полив, подкормки. Подкармливать картофель следует два раза: первый раз – через пару недель после высадки настоем коровяка (или травы) с золой, второй раз – перед цветением сульфатом калия.

Как вырастить картофель из семян без рассады


Если вы живете в южной местности с длинным летом, можно не возиться с рассадой на подоконнике, а попробовать вырастить картофель из семян безрассадным способом. Больших урожаев скорее всего не будет, но небольшие клубни на семена получить вполне реально. В регионах с коротким летом этот способ, к сожалению, не работает.

В середине мая пророщенные семена картофеля высаживают в удобренную грядку с рыхлой почвой (еще лучше – в теплую грядку). На расстоянии 30-40 сантиметров друг от друга выкапывают лунки глубиной в 10-12 сантиметров. В каждую ямку высаживают по 2-3 семечка и присыпают песком или кокосовым субстратом или рыхлым грунтом на полсантиметра.

По мере роста растений почву в лунки подсыпают, а затем два раза проводят окучивание, как и с обычным картофелем. Все остальные приемы агротехники – обычные: мульчирование, полив, подкормка. После пожелтения ботвы картофель выкапывают и сохраняют до следующей весны как семенной материал.

Желаем вам успехов и больших урожаев!

Репродукция картофеля: Элита, суперэлита, супер-суперэлита.

Семенной картофель – клубни, предназначенные для посадки. Различают несколько категорий семенного картофеля – супер-суперэлита, суперэлита, элита, клубни первой, второй и третьейрепродукции. Клубни картофеля, которые относятся к первым трем категориям, выращивают в питомниках и стоят дороже.

Это все этапы размножения картофеля. Так как картофель в отличие от большинства культур размножается вегетативными частями — клубнями. Соответственно в практике производства есть понятие сортообновление. Биологические основы таковы, что если годами использовать одни и те же семена картофеля, то происходит постепенное поступательное накопление вирусной инфекции в семенах (клубнях) . То есть когда вы посадили картофель, грубо говоря из 10 клубней у вас один с вирусом, т. е. 1%. Больной клубень даст потомство, которое вы также посеяте в следующем году, но уже % больных клубней будет больше. И так далее, пока 100 % семенного материала не будут заражены вирусной инфекцией. Соответственно, снижение урожая по годам будет только увеличиваться. Как же обновить сорт. Из массива растений, выделяют одно растение, по внешним признакам здоровое. Далее из него вычленяют 1 меристематическую клетку (та, которая постоянно делится и из нее вырастает все растение) , помещают на питательную среду и в пробирке выращивают маленькое растение картофеля, на корнях которого образуются МИКРОКЛУБНИ. Так как этого материала очень мало, стоит такая пробирка с меристемным растением очень много. Далее, микроклубни сажают в теплице, при уборке урожая получают МИНИКЛУБНИ. Далее, миниклубни высаживают в поле и урожай полученный в поле, называется супер супер элита. Эго тоже не так уж и много. Потом аналогично, через год, получают супер элиту, далее элиту, после этого 1 репродукция и 2 репродукция. Урожай от второй репродукции уже не считается семенным, а идет на товарные цели. 

На каждом этапе размножения материала, постоянно проводятся анализы на наличие вирусной инфекции (ИФА тест, ПЦР тест) . Вирусный материал выбраковывается. Также на каждом этапе, материал принимается согласно ГОСТу 7001-91
Соответственно:
пробирочные растения, микроклубни и миниклубни — это оригинальный материал, продается редко и за большие деньги.
супер супер элита, супер элита, элита — элитный материал, из него получаю семена. Он примерно в 2-5 раз дороже, чем товарный картофель.
Первая репродукция и вторая репродукция — репродукционный материал, он редко идет на семена, чаще на товарный картофель.

Таким образом, чем ниже репродукция от пробирочных растений, до второй репродукции, тем выше допуски по сортовой чистоте, качеству материала, механическим повреждениям и конечно болезням согласно ГОСТ 7001-91.

Что такое первая и вторая репродукция картофеля?

Урожай «мини клубня» даст вам 1 полевую репродукцию. Затем «супер суперэлита», затем «суперэлита», и далее «элита». Экономически более выгодно покупать семенной картофель репродукции «супер элита» или «элита». Так как цена и качество этих репродукций наиболее оптимальны. Приобретая семенной картофель репродукции «супер элита» и » элита», Вы сможете обеспечить себя картофелем на еду и семена на ближайшие 3-10 лет, в зависимости то Ваших требований к урожайности сорта и биологических факторов грунта Вашего огорода. 

Любителей покупать картошку на базаре скорее всего будет ждать разочарование. Вы приобретете не семенной фонд, а выродившийся картофель с накопившимися вирусами и болезнями, что существенно снижает урожайность и неблагоприятно влияет на качество сорта картофеля.

Буквенная и цифровая маркировка характерна для импортного посадочного материала. Она может быть международной или соответствовать принятой внутри государства-экспортера. Цифры маркировки, принятой в странах Европейского союза (ЕС), обозначают код страны-производителя, орган, выдавший сертификат качества. Буквы — категорию качества семян: S — третье и четвертое полевое поколение, полученное из мини-клубней или меристемной культуры. В российской маркировке это эквивалентно классу супер-суперэлита. Символы SE означают — суперэлита, Е — элита, А — первая репродукция, В — вторая репродукция. Цифры, стоящие перед или после букв, обозначают поколение семян данной категории. Например, Е1 — семенные клубни первого поколения элиты.

Второй репродукцией называют.

Завершающим этапом семеноводства картофеля это выращивание репродукционных семян. То есть элита высаживается для получения первой репродукции, а первая — для получения второй. Вообще суперэлита и элита имеют максимальный потенциал урожайности, так как семенной материал выращен специализированной компанией и не включает в себя различных болезней, что является основной причиной уменьшения урожая. 

 

Урожай, который собрали из мини-клубней, называют первой полевой репродукцией, потому что впервые высажен в поле, а не в лаборатории. На следующий год первую полевую репродукцию вновь высаживают в поле и получают супер-суперэлиту. На следующий год супер-суперэлиту снова высаживают, и получают урожай суперэлиты. И наконец на четвертый год с суперэлиты вырастает элита, то есть семена картофеля того или иного сорта, которые прошли все этапы размножения и готовы для продажи.

 

Размножение репродукционных семян также ответственный этап. Его проводят в специализированных хозяйствах, имеющих на это разрешение государства. Такие хозяйства должны соблюдать правила ведения семеноводства: проводить фито- и сортопрочистки (удаление с поля больных или нетипичных растений) несколько раз за вегетацию, отводить под семеноводство отдаленные поля от обычных посадок картофеля и населения, проводить усиленную химическую защиту растений, и многие другие приемы для получения качественных семян картофеля первой (или второй) репродукции. Как видно, технология выращивания (розмножения) семенного картофеля очень отличается от традиционной и поэтому проводится только в спецализованих семеноводческих хозяйствах так называемых — элитхозах.

Как вырастить картофель из семян — семена западного побережья

Это не опечатка, и мы не говорим о семенном картофеле. Вот как вырастить картофель из семян. Картофель, как и другие овощи, цветет летом. Если цветы опылить, могут образоваться маленькие плоды, похожие на крошечные помидоры. Если плоды созреют, в них могут развиться семена. В большинстве случаев генетика семян картофеля непредсказуема и может давать нежелательные признаки. В этом случае семена представляют собой гибриды, которые были тщательно выращены селекционерами, поэтому они будут давать стабильные результаты.

Latin
Solanum tuberosum
Семейство: Solanaceae

Сложность
Умеренно легкая

Сезон и зона
Сезон : Прохладный сезон
Воздействие : Полное солнце

Сроки
За шесть недель до даты последнего заморозка / желаемой даты пересадки высейте семена на ¼ дюйма в лотки-пробки или максимум в 2-дюймовые горшки с почвенной средой, не содержащей питательных веществ (pH 5–7). Контейнеры большего размера заполняются корнями дольше, и растения могут начать давать клубни до пересадки, что нежелательно.Поддерживайте постоянную температуру 21 ° C (70 ° F) без нижнего нагрева, воду, чтобы среда оставалась равномерно влажной, и обеспечивала достаточное освещение в течение 12 часов в день. Как только все семена прорастут (через 10–14 дней), растения можно переместить в более прохладное (выше точки замерзания) место и внести листовые или жидкие удобрения. За неделю до пересадки постепенно отвердите.

Пересадка

Растения готовы к пересадке, когда они достигают высоты ~ 5 см (~ 2 дюйма). Если пересадка откладывается, рассмотрите возможность посадки в горшок большего размера, чтобы избежать стресса для растений и начала клубнеобразования.Сажайте на холме, на грядке с плоским верхом или в траншее (что-то обычное для картофеля в вашем районе) так, чтобы только верхняя мутовка листьев была на ~ 2,5 см (~ 1 дюйм) над поверхностью почвы. Если вы планируете собирать мелкий картофель, используйте 20 см (8 дюймов) внутри и между рядами, для более крупного картофеля 30 см (12 дюймов) внутри и 75 см (30 дюймов) между рядами в качестве отправной точки и настройте на основе опыта.

Выращивание
Рассматривайте как обычный картофель, выращенный из клубней. Поглощение питательных веществ постоянно увеличивается по мере формирования и увеличения клубней.Обратите внимание на симптомы листвы на предмет проблем с плодородием, азот и калий являются важными макроэлементами и могут быть добавлены вместе с другими удобрениями во время окучивания по мере необходимости. Полейте хорошо, чтобы создать пересадку и поддерживать влажность почвы в течение всего сезона. Поверхность почвы должна высыхать между поливами, но в профиле почвы должна поддерживаться влажность.

Окучивание
Для растений высотой 10–15 см (4–6 дюймов) можно окучить основание растения окучиванием, чтобы покрыть 2/3 основания.Окучивание можно повторить 2–3 раза по мере необходимости для подавления сорняков и прикрытия клубней.

Урожай
Картофель должен быть готов к сбору урожая через 70–120 дней после пересадки, в зависимости от плотности посадки, окружающей среды и желаемого размера. Если картофель нужно есть свежим, можно выкапывать целые растения и удалять клубни. Для длительного хранения растения следует срезать с землей за 10 дней до выкапывания, а клубни после сбора урожая хранить в прохладном темном месте с высокой влажностью при температуре 5 ° C (40 ° F).

Информация о семенах
В оптимальных условиях прорастет не менее 75% семян. Обычный срок жизни семян: 3 года. На 100-футовый ряд: 200 семян, на акр: 8,8 млн семян.

Болезни и вредители
Защищайте от капустной моли и других насекомых-вредителей с помощью плавающего укрытия ряда. Предотвратите заболевание с помощью строгого 4-летнего севооборота, избегая посадки капусты на одном и том же месте чаще, чем один раз в четыре года.

Companion Planting
Достойный компаньон для свеклы, капусты, огурцов и лука.Избегайте посадки рядом с перцем, фасолью, клубникой и помидорами.

Подробнее о посеве-компаньоне.

семенного картофеля на продажу — покупайте целые семена картофеля в магазине Gurney’s

Семенной картофель

из магазина Gurney’s

Gurney’s уже давно известен как надежный источник «сертифицированного» семенного картофеля для домашних садоводов. Успех во время сбора урожая начинается с использования незараженного семенного картофеля.

Выбор подходящего семени картофеля

Выбор по своему вкусу и использованию является важнейшим фактором при выборе сорта.

Картофель какой сорт

  • Крахмалистый картофель не сохраняет форму при приготовлении и лучше всего подходит для запеченного картофеля, картофеля фри и пышного картофельного пюре.
  • Восковый картофель сохраняет форму при приготовлении и используется для приготовления картофельных салатов, тушеных блюд, приготовления на пару и в вареном виде.
  • Универсальное устройство можно использовать для всех видов приготовления пищи

Семенной картофель: получение максимальной отдачи от покупки

Посадка семян картофеля

Перед посадкой необходимо уяснить предпосадочную обработку, правильное время и расстояние между растениями.

Предварительное проращивание

За 4-6 недель до посадки семенного картофеля поместите его в теплое темное место. Через 2 недели выставьте их на свет. Это заставит глаза прорасти. Пророщенный картофель готов к посадке. Этот шаг не обязателен, но приведет к большему успеху.

Как сажать семена картофеля:
Сажайте семенной картофель в виде нарезанных кусочков или целого картофеля на два дюйма глубиной, расстояние между рядами составляет 30-36 дюймов.
Когда сажать семена картофеля
Сажайте, когда температура почвы составляет 50 градусов.Часто это происходит за 2-3 недели до ваших последних заморозков. Посадка в холодную влажную почву замедлит рост или загнивает клубни.
Где сажать семена картофеля
Картофель можно выращивать в земле, контейнерах, мешках или грядках.

Расти на полном солнце. Предпочтительна плодородная хорошо дренированная почва. Полезна слегка кислая почва; однако они могут адаптироваться к широкому спектру условий выращивания.

Как вырастить и ухаживать за растениями картофеля

Удобрение картофеля
Удобряйте картофель, когда он начинает расти, и снова, когда он цветет.
Окучивание картофеля
Начните окучивание растений, когда они достигнут 8-10 дюймов в высоту. Повторяйте каждые несколько недель, пока не будет насыпано 8 дюймов почвы. Если не окучивать, мульчируйте, чтобы клубни не подвергались воздействию солнечных лучей.
Прополка
Легкая обработка почвы, окучивание и мульчирование помогают сдерживать рост сорняков и повышают урожайность.
Полив
После появления всходов поддерживайте растения постоянно влажными, пока они не начнут желтеть. Прекратите после этого.
Сбор урожая картофеля
При выращивании молодого картофеля осторожно перекопайте растения через 60 дней после выхода растения из почвы.Урожай размером с мяч для гольфа. Для хранения выкопайте картофель через 2 недели после отмирания листвы.
Хранение
Хранить в прохладном, влажном и темном месте.

Борьба с вредителями и болезнями

Успешная борьба с вредителями и болезнями начинается с закупки только «Сертифицированного семенного картофеля», обработки почвы или удаления прошлогоднего мусора, смены посевных площадей сельскохозяйственных культур и защиты садовых сорняков.

Колорадские жуки — обычные вредители, с которыми можно бороться с помощью нескольких продуктов, предлагаемых Гурни.Суперлегкий барьер от насекомых Gurney защищает растения от насекомых. Oil Away Supreme душит яйца жуков до того, как они вылупятся. Pyola и Shield-All убивают взрослых особей и личинок. Средство Surround at Home Crop Protectant создает барьер для твердых частиц, который вредители находят раздражающим. Большая часть этих продуктов действует на других вредителей картофеля, таких как блохи, цикадки и тля. По вопросам борьбы с болезнями, пожалуйста, обратитесь к вашим местным информационным публикациям.

Как приготовить семенной картофель глазками из любого картофеля.Создано сетью садовода.

Как Приготовить семенной картофель

Садоводы очень любят делать это сами. Мы получать удовольствие от участия на каждом этапе процесса озеленения. Самые заядлые из нас собирают, сушат и сохраняют семена на будущий год. посадка. Картофельные растения дают семена, но не настоящие семена. Семя картофель, сделанный из этих клубней, используется для выращивания новых растений.

Сделать семенной картофель на сезон садоводства очень просто.Выберите свой любимый сорт картофеля. Вы можете использовать любой картофель, от традиционного белого картофеля до Айдахо и Рассет. Все, что вам нужно, это картошка с глазками, и вы уже на пути к выращивает отличный урожай окорочков!

Вот как приготовить семенной картофель:

  1. Получите клубни картофеля из урожая прошлого года или даже магазинный картофель. Важно отметить, что в некоторых магазинах покупали картофель обработан, чтобы предотвратить образование глазков.Будь или не лечились, обычно не отмечаются на упаковке. Покупка органического картофеля для изготовления семенного картофеля — разумный выбор. как они не лечатся.

  2. Готовьте семенной картофель в конце зимы или в начале весной, за несколько недель до их использования. Вы можете подготовить семенной картофель раньше, но при более позднем старте вы не будете хранить их придется долго.

  3. Выберите картофель с «глазками» или «ямочками».Выберите немного больше, чем вы думаете, что вам нужно. Вы всегда можете отдать любой оставшиеся семена картофеля благодарным товарищам-садоводам.

  4. Выложите картофель на противень и поместите его в свет при комнатной температуре и влажности.

  5. Через 10 дней проверьте их, не появились ли глаза прорасти.

  6. Как только глаза прорастут, возьмите острый нож и срежьте каждый картофель на по крайней мере кусочки от одного до двух дюймов.Каждый предмет должен иметь хотя бы один проросший глаз.

  7. Поместите весь семенной картофель на неглубокий лоток и дайте срезанные стороны сушить 2-3 дня. Срезанная сторона высохнет и станет коричневой. (корка над).

  8. Ваш семенной картофель готов к посадке или хранению.

  9. Храните готовый семенной картофель в прохладном, сухом и темном месте. место до готовности к посадке.

Дополнительная информация : Как сажать и выращивать картофель.

Знаете ли вы? Все части растения картофеля, кроме клубень токсичен.

.


Рецепты и приготовление картофеля:

Мы можем предложить:


Картофельные праздники:

Национальный День картофеля

Национальный День картофельных чипсов



*******

Магазин для:

Компостеры

Садовые семена И расходные материалы

Живые растения

Лотки для семян

Тестеры почвы

Сотовые телефоны

Одежда — мода

Электронные бестселлеры

Продовольственные товары

Нужно ли мне покупать семенной картофель или я могу просто вырастить картофель в продуктовом магазине?

Покупка семенной картофель из каталога питомников может быть довольно дорогим, и это не действительно необходимо.Единственные реальные преимущества заключаются в том, что они сортируют их по однородность размера (не имеет большого значения), вы знаете, что они готовы к посадке (см. обсуждение покоя ниже) и можно найти несколько экзотических сортов. Мы просто используем картошку, от которой спасли прошлогодний урожай или покупайте их прямо из производственного отдела в продуктовом магазине.

Термин «семенной картофель» может быть вводящие в заблуждение. Картофель , иногда дает семена, но производители не выращивают на них свой урожай.Вместо этого они их выращивают из мелкого проросшего картофеля. Любой картофель, с прорастающие глазки , это по крайней мере размер куриного яйца может дать до пяти фунтов свежего картофеля (как правило, меньший сорта картофеля быстрее созревают, но дают меньше урожай.)

Эти зеленые сферы в руке Криса содержат настоящие семена картофеля, но люди редко выращивают картофель из семян

Картошка уникальны тем, что их цикл роста не определяется длиной день (как и многие другие растения.) Картошка имеет внутренние часы это требует, чтобы они бездействовали в течение установленного количества время — разная длина для разных сортов картофеля. Они не прорастут, пока не будет достигнут их цикл покоя. Вот почему немного картофеля лучше для хранения, потому что он не заводится прорасти до того, как вы съедите все, что захотите.


Когда мы хотим посадить больше картофеля, чем мы сохранили за предыдущие урожая года, начинаем искать семенной картофель в бакалейной лавке хранить в конце января (середина зимы в северных широтах) и продолжать покупать их до середины весны.Многие из картофеля, были на хранении на зиму начинают прорастать на складах на в этот раз, и вы можете получить их по более выгодной цене. При выборе картофель, чтобы сажать, ищите те, у которых уже есть признаки бутонизация / прорастание из глаз, поскольку таким образом вы знаете, что они жизнеспособны для выращивания. Выберите сорт, который вам больше нравится. Картофель не перекрещивается опылить ». Это означает, что если вы посадите красновато-коричневый цвет, вы получите красновато-коричневый цвет. (Примечание: одним из наших фаворитов является Yukon Gold. Они долго хранятся при зимнем хранении, и нам нравится аромат / текстура тоже.)


В идеале семенной картофель должен быть размером с куриное яйцо. Картофель большего размера можно разрезать и очистить от кожи перед посадкой. убедитесь, что у вас есть по крайней мере три «глазка» на картофель.

Картошка требуется 70-90 дней от посадки до созревания, поэтому считайте в обратном порядке от ваше первое морозное свидание или когда вы хотите начать есть свой урожай! Экзотический картофель, поступающий на рынок, и мелкий, обычные сорта размером с яйцо обычно довольно свежие; как они этого не делают хранить долгое время при хранении.Они тоже не будут готовы к посадке пока они естественным образом не пройдут цикл покоя — с четырех до шести месяцы. Мы этого не пробовали, но я читал, что вы можете ускорить покоя, оставив картофель в прохладном влажном месте на несколько месяцев, а затем поместите их в сушилку, теплее (но все еще темную) площадь.

Это важно покупать органический картофель, потому что многие из коммерчески выращиваемые опрыскиваются «замедлителем прорастания» что дает им более длительный срок хранения, и это может задержать их проращивание до тех пор, пока картофель не загниет.

Если картофеля у вас всего всего начинает прорастать и бутоны не очень длинные, держите их в темноте, чтобы больше прорастания. Как только шишки станут не менее 3/4 дюйма в длину, время их «читать».

Как много получить? каждый Растение займет около 12 — 16 дюймов междурядья. При хорошем хранении они прослужат до шести месяцев, прежде чем снова начнут прорастать. Рассчитывайте на 3-5 фунтов урожайности с картофеля, который вы посадите.

Что размер должен вам достаться? В идеале вы найдете их размером с курицу. яйцо.Картофель большего размера можно разрезать и дать ему снять кожицу, чтобы он не гниют, когда вы их сажаете.


Что если они еще не прорастают? Если вы можете найти картофель, у которого уже есть «глаза», подающие надежды, тем лучше. Таким образом, вы знаете, что они жизнеспособны для посадка. Если вы покупаете органический картофель ( опрыскивают замедлителем прорастания ростков), и дайте им 3-4 месяца, чтобы они начинают прорастать, они уже не нуждаются в прорастании.


Когда пора сажать картошку? Здесь в S.Уилламетт Вэлли, если у вас нет приподнятых грядок, вам необходимо подождите, чтобы посадить их, пока земля немного не просохнет. Мы их посадили в начале апреля одного года, когда было особенно прохладно и сыро и они просто сгнили в земле. В зависимости от сорта, который вы растение, они созревают от 13 до 17 недель. Вы можете захотеть посадить их последовательно, так что у вас будет , несколько картофеля, чтобы съесть свежий и, более поздние урожаи продержатся дольше зимой.

Если вы покупаете их в полиэтиленовом пакете, переложите их в картонную коробку. или бумажный мешок, чтобы они не сгнили, пока вы к ним не добрались.Держи их в прохладное, темное место, с хорошей циркуляцией воздуха, пока они не прорастут. Положите их в ванну вместе с листьями, соломой или опилками. Только убедитесь, что они не замерзли.

Sharing Gardens — зарегистрированная некоммерческая организация, освобожденная от налогов. организация. Мы существуем в первую очередь через пожертвования. Если вы получили пользу от нашего проекта или нашего сайта, рассмотрите возможность внесения небольшого пожертвования через PayPal. (Щелкните Кнопка ниже.)

Как вырастить картофель из магазинного картофеля

Когда землю покрывает глубокий зимний снег, многие из нас мечтают собрать сочные свежие овощи и фрукты.

Картофель насмехается над нами, потому что он является основным продуктом питания многих людей. Когда глаза начинают прорастать, мы вспоминаем о предстоящем сезоне садоводства.

Для некоторых искушение отказаться от чего-то, что дает ростки жизни, является слишком большим искушением, поэтому появляются цветочные горшки и земля для горшков. Почему бы не посадить проросший картофель?

Вы хотите знать, как выращивать картофель, и хотите начать наилучшим образом. Информация может понадобиться по следующим причинам:

Причина A: Вы уже некоторое время думаете о садоводстве и думаете, что выращивать.Недавно вам пришла в голову идея попробовать выращивать картофель (Solanum tuberosum). Единственная проблема в том, что вы не знаете, как это сделать.

Причина B: Вы уже выращивали картофель, но на этот раз хотите попробовать что-то другое.

Причина C: Вы опытный фермер или садовник, ищущий дополнительную информацию. Вы хотите узнать, как лучше всего выращивать картофель.

Какая бы причина ни привела вас на эту страницу, вам повезло. Здесь вы найдете все, что вам нужно, чтобы начать выращивать картофель из магазинных картошек.

Семенной картофель и магазинный картофель

Эксперты расходятся во мнениях относительно того, стоит ли сажать покупной картофель. В то время как одни говорят, что покупной картофель выращивают для употребления в пищу, а не сажают, другие сообщают, что вырастили прекрасные клубни купленного в магазине сорта.

С другой стороны, многие любители картофеля посоветуют вам выращивать урожай из семенного картофеля. Они будут настаивать на том, что это более безопасный выбор по сравнению с выращиванием купленных в магазине. Но что именно разделяет их?

Семенной картофель — это, проще говоря, картофель, выращенный для повторной посадки.Эти клубни поставляются садоводам и фермерам с намерением вырастить из них больше.

При покупке семенного картофеля важно получить сертифицированный безболезненный картофель. Они были проверены на наличие дефектов и получили одобрение правительства.

Основная причина, по которой выращивают этот картофель, заключается в том, что он снижает риск повреждения урожая и почвы. Без гарантированного лечения вы можете непреднамеренно занести опасные долгосрочные заболевания.

Они также предназначены для получения высоких урожаев и растений превосходного качества.Садовые центры обычно предлагают на выбор разнообразный сертифицированный семенной картофель. Их выращивают в 15 штатах, где созданы идеальные условия для выращивания картофеля:

  • Айдахо
  • Северная Дакота
  • Колорадо
  • Мэн
  • Монтана
  • Миннесота
  • Висконсин
  • Небраска
  • Вайоминг
  • Орегон
  • Мичиган
  • Вашингтон
  • Нью-Йорк
  • Посмотрите видео

    “U.S. № 1 Семенной картофель состоит из немытого картофеля, идентифицированного как сертифицированный семенной материал государством происхождения с помощью синих ярлыков, прикрепленных к контейнерам, или официальных государственных или федеральных государственных сертификатов, сопровождающих насыпные грузы, которые идентифицируют сорт, размер, класс, год урожая, производитель или грузоотправитель картофеля и Государственное агентство по сертификации ». — Министерство сельского хозяйства США (USDA)

    Картофель, купленный в магазине, также можно обработать, однако при его лечении применяют ингибиторы прорастания.Они предотвращают развитие глазков картофеля при хранении или хранении на полках. Это засорение может препятствовать росту новых культур и минимизировать урожайность.

    Имейте в виду, что если вы храните картофель при более высокой температуре, он может прорасти все быстрее и быстрее. Типичная продолжительность периода покоя составляет от 2 до 3 месяцев в зависимости от способа хранения, сорта картофеля и температуры хранения. Используемые ингибиторы включают хлороизопропил-N фенилкарбамат (CIPC), этилен, карвон и малеиновый гидразид.

    Используйте как минимум органический картофель, потому что он не подвергался обработке.

    Можно ли выращивать картофель из картофеля, купленного в магазине?

    Если картофель, который вы покупаете в магазине, все же дает ростки, вы должны его посадить. Мало того, что окорочка, купленная в магазине, легко доступна, вам также не нужно ждать ее недели. В отличие от сертифицированного семенного картофеля, который требует длительного процесса и ожидания доставки.

    Нет никаких реальных преимуществ выращивать картофель из купленного в магазине (из этого мягкого прорастающего картофеля в магазине будет хороший компост).Семенной картофель не дороже, чем купленный для употребления в пищу.

    Процесс посадки картофеля

    Необходимое количество картофеля для посадки

    Определить количество картофеля для посадки может быть сложно. Ваше решение во многом будет зависеть от двух факторов:

    1. Сколько картофеля вы хотите продать или съесть.
    2. Сколько места у вас есть для посадки сельскохозяйственных культур.

    Некоторые садоводы нарезают картофель на куски перед посадкой.Этого следует избегать, поскольку внутренняя часть картофеля может стать уязвимой для болезней, гнили и вредителей.

    Эти факторы различаются в зависимости от сорта картофеля, который у вас есть, но есть средние значения, которые вы можете использовать.

    Чтобы помочь вам определить количество клубней — и расстояние между ними — при посадке в саду, вот несколько фактов, которые следует учитывать:

    Аспект посадки Кол-во
    Вес среднего картофеля (унции)
    Крупный картофель нарезать на разные куски, а маленькие оставлять такими, какие они есть.
    1,5 — 2 унции
    Расстояние между каждым стандартным картофелем (в дюймах)
    Расстояние определяет размер вашего картофеля. Чем ближе они посажены, тем меньше будут клубни.
    8–12 дюймов
    Минимальное количество глазков на картофель или кусок
    Всегда выращивайте картофель глазками вверх.
    1
    Среднее соотношение урожайности семян и выращиваемых культур (фунты)
    Более высокие урожаи означают, что у вас более здоровая почва для посадки.
    1:10

    Идеальное удобрение для использования

    Прежде чем удобрять почву чем-либо, важно провести тест почвы и посмотреть, насколько она здорова. Это лучший способ узнать, что нужно вашей почве, не добавляя ненужных или вредных элементов.

    Идеальная почвенная среда для выращивания картофеля:

    • Почва, смешанная с компостом и комбинацией макроэлементов. Картофель потребляет такие питательные вещества, как азот, калий и фосфор.
    • Уровни pH от 5,0 до 6,5.
    • Почва, не подвергавшаяся за последний год сильно обработанному дерну.
    • Почва, не содержащая гниющей зеленой массы.

    Продолжайте контролировать качество почвы с помощью тестов почвы даже после посадки.

    В какое время года лучше всего сажать картофель?

    Посадка молодого картофеля — не быстрый процесс. Процесс запускается в начале вегетационного периода.

    Необходимо дать почве время между подготовкой грядки и посадкой.Обычно от 2 до 6 недель является приемлемым промежутком времени между двумя процедурами.

    Лучшее время года для посадки — ранняя весна с температурой не ниже 45 ° F, после того, как прохладная погода в основном закончится и температура почвы начнет повышаться.

    Как сажать картофель

    Посадка картофеля выполняется в несколько простых шагов. Laura at Garden Answer дает пошаговое руководство в этом видео.

    Подготовьте место для посадки, разрыхляя почву на глубину от 10 дюймов до 12 дюймов.

    Изображение любезно предоставлено

    Смешайте удобрение с высоким содержанием азота с почвой.

    Изображение любезно предоставлено

    Сделайте траншеи в земле примерно на 4 дюйма глубиной и посадите картофель на расстоянии примерно 4 дюймов друг от друга.

    Изображение любезно предоставлено

    Покройте кусочки картофеля примерно на дюйм земли.

    Изображение предоставлено

    Поливайте картофель, особенно на стадии цветения, когда появляются клубни.

    Изображение любезно предоставлено

    Когда растения прорастут, насыпьте землю насыпью, проталкивая ее вокруг стебля.В конце концов, это будет выглядеть так, как если бы вы посадили почву на холмах. Выкопайте картофель с приподнятых грядок, удаляя все побеги. Начинаем собирать картофель и складываем в мешки.

    Уход за растениями картофеля

    Окучивание картофеля

    Каждый фермер и садовник понимает, что лучший способ сажать картофель — это окучивать землю вокруг посадки картофеля. Это процесс, с помощью которого вы создаете небольшие холмики почвы вокруг своих клубней. Картофель всегда нужно окучивать, потому что это позволяет:

    • Защитите свои растения картофеля от сорняков весной, выкорчевывая ненужные дикие растения.
    • Когда вы сажаете семена картофеля, создайте эффективную дренажную систему, чтобы молодой картофель не погрузился в воду.
    • Беречь картофель от солнечных лучей. Это приводит к фотосинтезу и озеленению ваших растений. Это когда ваш картофель станет зеленым. Зеленые пятна под кожурой картофеля вредны для всех, кто ест картофель.
    • Повысьте урожайность ваших растений. Когда вы сажаете клубни, из них образуются стебли двух видов. Те, кто выращивает листву над землей, и те, кто выращивает молодой картофель под ней.Обернув над землей стебель почвой, вы увеличите урожай картофеля.

    Полив урожая

    Достаточно убедиться, что ваше растение картофеля еженедельно получает от одного до двух дюймов воды. Потребности в воде становятся более важными по разным причинам в течение первых 90 дней:

    • Первые 30 дней: Вашему картофелю нужна вода, но не критически.
    • От 1 до 2 месяцев: их потребности в воде важны для роста сельскохозяйственных культур.
    • Между 2 и 3 месяцами: картофелю нужна вода для расширения.
    • Между 3 и 4 месяцами: Вода все еще нужна, но не в том же количестве, как раньше. Это период непосредственно перед сбором урожая, когда желтеют и отмирают верхушки растений.

    Борьба с вредителями

    Типичные насекомые, которые питаются вашим картофелем:

    Щелкуны и их личинки, проволочники. Посмотрите видео Колорадские жуки. Посмотрите видео

    Когда дело доходит до выращивания картофеля, убедитесь, что ваши посевы защищены от вредителей:

    1. До того, как они появятся.
    2. На протяжении всего процесса выращивания.
    3. После уборки урожая.

    Для адекватной борьбы с вредителями вам необходимо:

    1. Чаще меняйте посевы.
    2. Будьте бдительны и следите за яйцами, личинками и взрослыми насекомыми.
    3. Соберите как можно больше насекомых и поместите их в воду или раздавите, если они появятся.
    4. Обработайте ваших урожаев безопасными инсектицидами, в зависимости от вида вредителей, с которыми вы имеете дело.

    Сбор урожая

    Когда собирать урожай

    Различные сорта картофеля созревают в разное время. Лучший способ узнать, когда собирать урожай картофеля, — это знать его сорт и срок его созревания (DTM).

    Большинство сортов созревают в течение 90 дней, и лучше всего высаживать те, для роста которых требуется не более 4 месяцев. В противном случае вы рискуете выращивать неутешительные партии из-за летней жары, влияющей на почву.

    Как собирать урожай

    Собирая картофель на своем огороде, вы можете собрать его из почвы с помощью трех инструментов:

    Начните копать возле границы грядки, чтобы случайно не проткнуть невидимые клубни.Удалите почву вдоль насыпей, созданных окучиванием, чтобы вы могли хорошо их видеть.

    Как только это будет сделано, подождите, пока клубни высохнут, в течение получаса, прежде чем собирать их и хранить. Храните их в прохладном, сухом месте, вдали от солнечного света, пока вы не продадите или не съедите их. Помните, что свет приводит к тому, что картофель зеленеет и становится токсичным для употребления.

    Узнайте больше о картофеле

    Вы можете больше узнать об удивительном мире картошки в Интернете.В этой статье из Good Housekeeping, например, рассказывается о способах выращивания картофеля на разных участках.

    Щелкните по ссылкам ниже, чтобы получить ответы на часто задаваемые вопросы о посадке картофеля:

    Фото из Pexels

    Связанные

    Как сажать семенной картофель

    Картофель — один из самых простых в выращивании овощей, но вместо того, чтобы сажать его из семян, производимых цветами растения, его обычно выращивают путем посадки частей корневой структуры, известных как семенной картофель.Картофель целесообразнее выращивать при таком способе вегетативного размножения, и для большинства домашних садоводов этот процесс проще, чем выращивание из семян.

    Что такое семенной картофель?

    Хотя название может быть обманчивым, семенной картофель на самом деле не семена; это клубни, которые можно использовать для выращивания молодого картофеля, генетически идентичного родительскому картофелю. Как и любые другие семена, семенной картофель — это картофель, который нужно пересаживать и в конечном итоге производить больше картофеля.

    Когда сажать семенной картофель

    Картофель лучше всего растет на открытом солнце. Их можно сажать ранней весной за две-четыре недели до ожидаемых последних заморозков в вашем районе. Семенной картофель, посаженный в слишком холодную или сырую почву, может загнить. Как правило, картофель не растет, пока температура почвы не достигнет хотя бы 45 градусов по Фаренгейту. Вы можете посадить второй урожай не позднее 15 июня, а собирать картофель как можно позже. Картофельные растения переносят легкий мороз, но защищают растения от замерзания с помощью укрытий рядков или собирают урожай до наступления заморозков.

    Работа с картофелем

    Картофель — это агрессивно укореняющееся растение, и он даст наилучший урожай, если его посадить в легкую, рыхлую, хорошо дренированную почву. Картофель предпочитает слабокислые почвы с pH от 5,0 до 7,0 — от кислых до нейтральных. Однако картофель — плодовитый производитель и обычно приспосабливается к плохим почвенным и климатическим условиям. Обязательно чередуйте то место, где вы сажаете картофель в саду, поскольку почвенные болезни могут задерживаться в земле и влиять на будущие посевы.

    Выбирая семенной картофель, не используйте картофель, купленный в продуктовом магазине.Бакалейные продукты часто обрабатывают ингибитором роста, который дольше сохраняет картофель свежим, но также предотвращает прорастание или задержку роста.

    Органически выращенный картофель может не содержать ингибиторов роста, но он предрасположен к любым заболеваниям, перенесенным с периода его роста (например, кольцевой гнилью или фузариозному увяданию). Вам нужен сертифицированный семенной картофель без болезней. Перед посадкой осмотрите семенной картофель и выбросьте все с мягкими пятнами, трещинами, синяками или признаками гниения.

    Перед тем, как сажать, вы можете также решить «проглотить» (предварительно прорасти) картофель.Если вы решите стимулировать рост стеблей картофеля, этот процесс продлит процесс на две-четыре недели. Однако многие садоводы считают, что из картофеля получается более быстрый и немного крупный картофель.

    Метрики проекта

    Время работы 30 минут
    Общее время 4 недели (в зависимости от того, нарезаны ли вы картошкой)
    Затраты на материалы Примерно 1 доллар за фунт семенного картофеля

    Что вам понадобится

    Ель / Сандхья Мораес

    Оборудование / Инструменты

    Материалы

    • Семенной картофель
    • Порошковая сера (по желанию)
    • Мешок (по желанию)
    • Коробка для яиц, коробка, лоток или сито (по желанию)

    Инструкции

    1. Чит-картофель (по желанию)

      Хотя картофель прорастет в темноте, вы получите длинные бледные побеги, которые легко сломаются.Вместо этого поместите их в прохладное место с ярким освещением на 2–4 недели. Так ростки станут коренастыми, прочными и темно-зелеными. Этот процесс еще называют озеленением. Вы можете положить семенной картофель вертикально в картонную коробку или коробку для яиц, на поднос или решетку так, чтобы большинство бутонов («глаз») были обращены вверх. Не ставьте их друг на друга. Вы можете начать этот процесс за месяц до даты посадки в открытом грунте.

      Ель / Сандхья Мораес
    2. Нарезать картофель (по желанию)

      Не нужно сажать цельный неповрежденный картофель.Семенной картофель можно нарезать кусочками. У каждого кусочка должен быть хотя бы один «глазок» — бутон, из которого вырастет новое растение. Острым чистым ножом разрежьте семенной картофель на 2-дюймовые квадраты. Если вы собираетесь срезать их, сделайте это за два дня до посадки. Это позволяет кусочкам образовывать мозоли или уплотнение, которое предотвращает гниение, пока кусочки прорастают и укореняются. Если же ваш семенной картофель меньше шарика для пинг-понга, сажайте его целиком.

      Ель / Сандхья Мораес
    3. Посадить проросший картофель

      Посадите картофель, как только ростки станут от 1/2 до 1 дюйма в длину.Обращайтесь с семенным картофелем осторожно, чтобы ростки не обламывались и не повреждались. Сажайте ростками вверх и слегка присыпьте почвой. Если вы разрезали семенной картофель, убедитесь, что срезанной стороной вниз.

      Ель / Сандхья Мораес
    4. Растение рядами

      Картофель лучше всего высаживать рядами на расстоянии 3 фута друг от друга. Выройте траншею глубиной от 6 до 8 дюймов. Положите срезанной стороной вниз, глазами вверх. Разместите семенной картофель на расстоянии 12-15 дюймов друг от друга. Заполните траншею 4 дюймами почвы.По мере роста растений добавляйте больше почвы, насыпая ее вокруг растений.

      Ель / Сандхья Мораес
    5. Колодец на воду

      Держите картофель хорошо поливаемым в течение всего лета, особенно во время цветения. Во время цветения растения начинают создавать клубни — съедобный картофель. Картофелю необходимо 1–2 дюйма воды в неделю, чтобы он хорошо плодоносил.

    6. Сбор зрелого картофеля

      Когда листва пожелтеет, прекратите полив, чтобы начать процесс обработки для сбора урожая.Вы можете собирать молодой или «молодой» картофель через две-три недели после прекращения цветения. Осторожно окопайте растения, чтобы удалить молодой картофель и съесть его свежим, а картофель поменьше оставьте расти.

      Для картофеля, который вы планируете хранить, собирайте урожай через две-три недели после того, как листва отмирает. Тщательно разрыхлите картофель садовой вилкой и достаньте его с грядки. Если погода сухая, оставьте картофель в саду немытым на два-три дня для лечения или переместите его в защищенное место, например в гараж или сарай, для лечения.

      Ель / Сандхья Мораес

    Советы для семенного картофеля

    • Картофель не нужно рубить, чтобы получить хороший урожай. Тем не менее, вы можете потушить картофель, если заметите, что он начинает прорастать, или если вы хотите более раннюю дату сбора урожая. Если вы планируете в конечном итоге обрезать их перед посадкой, сначала прочистите их.
    • При посадке целого семенного картофеля или кусочков картофеля, как правило, чем больше глазков на кусок, тем больше картофеля. Картофель меньшего размера с одним или двумя глазками на кусок означает меньшее количество картофеля, но он будет больше.
    • Для дополнительной защиты семенного картофеля можно посыпать его порошковой серой сразу после резки. Поместите картофель в пакет, добавьте серу и взболтайте. Затем разложите кусочки и дайте им высохнуть в течение трех-четырех дней.
    • Если вам нужно отложить посадку из-за погоды или по какой-либо другой причине, переместите семенной картофель в более прохладное место, чтобы замедлить его рост. Не ждите слишком долго; картофель может начать обезвоживаться и сморщиваться.
    • В среднем из одного фунта семенного картофеля должно получиться около 10 фунтов съедобного картофеля.Один фунт семенного картофеля должен высаживать 5-8-футовый ряд, в зависимости от сорта.
    • Картофель также хорошо себя чувствует в мешках для выращивания, что является хорошей альтернативой, если у вас есть проблемы с полевками в саду. Наполовину заполните пакет для выращивания горшечной смесью, посадите семенной картофель и продолжайте добавлять в пакет больше почвы по мере роста картофеля. Чтобы собрать урожай, расстелите брезент или простыню и выбросьте мешок. Детям особенно нравится перебирать сумку в поисках картошки!
    The Spruce использует только высококачественные источники, в том числе рецензируемые исследования, для подтверждения фактов в наших статьях.Ознакомьтесь с нашей редакционной процедурой, чтобы узнать больше о том, как мы проверяем факты и обеспечиваем точность, надежность и надежность нашего контента.
    1. Нуньес, Дж. «Севооборот». Руководство UC IPM по борьбе с вредителями: картофель , Калифорнийский университет сельского хозяйства и природных ресурсов, постоянно пересматривается, www2.ipm.ucanr.edu/agriculture/potato/Crop-Rotation/.

    2. Organic Seaman, Эбби, редактор (2016). Руководство по производству органического картофеля. Издатель: Комплексная программа борьбы с вредителями штата Нью-Йорк, Корнельский университет (Экспериментальная сельскохозяйственная станция штата Нью-Йорк, Женева, Нью-Йорк) .

    Peffley — Сделайте свой семенной картофель. — Новости — Lubbock Avalanche-Journal

    Еще рано сеять семена в летние сады, но пришло время посадки картофеля.

    Картофель — интересный овощ. Картофель, помидор, перец, томатилло и баклажан являются членами семейства пасленовых, но картофель совершенно другой, поскольку это единственная культура пасленовых, съедобная часть которой является подземной частью. Научное название картофеля — Solanum tuberosum, так названо так потому, что с ботанической точки зрения это клубень, раздутый и увеличенный подземный стебель, а не корень.

    Картофель размножается вегетативными структурами, называемыми «семенным картофелем», а не настоящими семенами, собранными из цветочных структур. Настоящие семена картофеля — крошечные, редкие, трудные для созревания и используются в качестве материала для выращивания новых сортов.

    Создайте посевы картофеля, используя сертифицированный семенной картофель, закупленный на месте в питомниках, домах благоустройства, по каталогам, или его можно сделать дома.

    Чтобы приготовить семенной картофель, выберите здоровые, здоровые, твердые клубни и чистым острым ножом разрежьте клубень на кусочки.Кусочки оптимального размера имеют диаметр от 1½ до 2 дюймов, блочную или квадратную форму, с как можно меньшим количеством поверхностей среза и содержат, по крайней мере, один глазок в каждой части.

    Почки в глазах у картофеля имеют несколько вегетативных структур, и именно из этих почек будут образовываться стебли и корни, которые развиваются в новое растение.

    Кусочки семян могут иметь почки, на которых развиваются ростки, как показано на фотографии, или могут иметь почки, которые еще не спят. Кусочки, взятые из клубней, проросших при срезании, следует высаживать сразу после срезания.Семенной картофель, у которого есть прорастающие почки при посадке, обычно дает более крупный урожай, так как ростки уже присутствуют на этих кусках, и растения будут расти из земли быстрее.

    Если из одного глазка образуется несколько побегов, удалите все, кроме одного, перед посадкой, потому что стебли, полученные из нескольких ростков, будут конкурировать с клубнями меньшего размера при сборе урожая.

    Клубни, разрезанные на кусочки семян, у которых есть спящие почки, перед посадкой следует обработать, поместив на газету в темное прохладное место на день или два.В процессе отверждения на эпидермальном слое поверхностей среза образуются пробковые шероховатые клетки, известные как суберин.

    Суберин — это та же пробковая ткань, которая находится на внешнем эпидермисе коммерческого картофеля. Суберин защищает семена от высыхания и сморщивания после посадки, а также от переносимых почвой болезнетворных микроорганизмов, вызывающих гниение семян.

    Сажайте картофель после опасности сильного замораживания на открытом солнце.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.