Самодельная соковыжималка для яблок большой производительности: чертежи, видео, советы по изготовлению

чертежи, видео, советы по изготовлению

Вопрос о том, может ли быть изготовлена соковыжималка своими руками, в первую очередь интересует владельцев дачных и приусадебных участков, ежегодно собирающих урожай фруктов и ягод, который необходимо быстро переработать и сохранить. Еще большей актуальности данному вопросу добавляет тот факт, что соки, полученные самостоятельно, намного вкуснее и полезнее тех, которые продаются в магазинах.

Сделать такой или подобный винтовой пресс под силу любому хозяину садового участка

Сегодня приобрести соковыжималку любой производительности не представляет особых проблем, но стоит такое оборудование недешево. Именно поэтому целесообразно изготовить сокодавку своими руками, тем более что конструкция подобных устройств не отличается высокой сложностью.

По какому принципу работают устройства для отжима сока

Прежде чем задаваться вопросом о том, как сделать соковыжималку своими руками, следует понять принцип, по которому она работает.

Чтобы получить сок из фруктов или ягод, необходимо оказать на них давление. По своему конструктивному исполнению и принципу действия соковыжималки могут быть следующих типов:

• механические устройства;
• гидравлические;
• электрогидравлические;
• пневматические.

Наиболее простыми по своей конструкции являются соковыжималки механического типа, которые чаще всего и изготавливают домашние умельцы своими руками. Принцип действия таких устройств, не отличающихся высокой производительностью, но вполне пригодных для бытового использования, основан на том, что на сырье воздействует поршень, давление на который оказывается при помощи винтового механизма. Фрукты и ягоды загружаются в перфорированную корзину, через отверстия в стенках которой готовый сок стекает в накопительный поддон.

Устройство винтового пресса для отжима сока

Корзина винтовых прессов может изготавливаться из листовой нержавеющей стали или твердой древесины. Корзины из древесины представляют собой дренажные решетки, состоящие из двух половинок, соединенных между собой при помощи металлических обручей.

Винтовые прессы вышеописанной конструкции можно использовать даже для отжима яблочного сока. В этом случае исходное сырье загружается в корзину такой соковыжималки в мелкоизмельченном виде.

Как сделать пресс для отжима сока своими руками

Как уже говорилось выше, наиболее простыми по своей конструкции и, соответственно, легкими в изготовлении являются механические прессы для отжима сока. Чтобы сделать такой пресс для яблок своими руками, на котором можно будет обрабатывать и другое плодово-ягодное сырье, вам потребуются следующие расходные материалы и инструменты:

• лист нержавеющей стали;
• швеллер или квадратная металлическая труба сечением 40х40 и толщиной стенки не менее 3 мм;
• труба диаметром 16 мм;
• штанга, на поверхность которой нанесена резьба;
• гайка;
• доска толщиной 30 мм;
• сварочный аппарат;
• болгарка и электрическая дрель;
• молоток;
• ножовка по металлу.

Прежде чем приступать к изготовлению самодельной соковыжималки для яблок, желательно найти чертежи или рисунки такого устройства в интернете или нарисовать их самостоятельно. Нелишним также будет посмотреть видео по изготовлению соковыжималки, который показывает такой процесс во всех его подробностях.

Варианты пресса-соковыжималки
Порядок изготовления

Если вы решили сделать соковыжималку для яблок или другого плодово-ягодного сырья, начните с изготовления перфорированной корзины, в которую будут загружаться плоды для отжима. Для такой корзины используют лист нержавеющей стали, на котором необходимо предварительно разметить места расположения будущих отверстий. После выполнения разметки отверстия сверлят, а потом зенкуют сверлом большего диаметра, чтобы сделать их конусными. Назначение этих отверстий состоит в том, чтобы обеспечить вытекание сока из корзины после его отжима.

Заготовка из листа нержавеющей стали с просверленными отверстиями

Из листа нержавейки с уже просверленными отверстиями необходимо сформировать цилиндр и проварить сформированный стык. Чтобы сок, выходящий через отверстия в стенках перфорированной корзины соковыжималки, не разбрызгивался и равномерно стекал в накопительный поддон, необходимо сделать защитный кожух, для чего также используется лист нержавеющей стали. Для изготовления такого кожуха, диаметр которого должен превышать размеры поперечного сечения перфорированной корзины, лист нержавейки сгибают в цилиндр и сформированный шов также проваривают.

Сгибание заготовки в цилиндр

После того как перфорированная корзина и кожух соковыжималки будут готовы, можно приступать к изготовлению станины. Ориентируясь на чертежи или рисунки своей самоделки, необходимо нарезать из швеллера или квадратной трубы куски требуемого размера, из которых сваривается рамная конструкция. Для того чтобы обеспечить устойчивость полученной конструкции, к ее нижней части привариваются ножки, также сделанные из швеллера или металлической трубы квадратного сечения.

Нижняя часть рамы из профильной трубы

В верхней части полученной рамы пресса необходимо просверлить отверстие, в которое вваривается гайка для винтового механизма устройства. В зависимости от того, большой или маленький пресс для отжима сока вам нужен, выбираются размеры перфорированной корзины и рамы, которая выполняет функцию несущего элемента всей соковыжималки.

Верхняя часть рамы с гайкой для винта

В качестве поршня, через который винтовой механизм будет оказывать давление на загруженное в корзину сырье, можно использовать древесную плиту (из нее вырезают круг соответствующего диаметра).

Заключительные процедуры изготовления соковыжималки предложенной конструкции – приваривание рукоятки к винтовой штанге, посредством которой ее можно будет вращать, и установка корзины и защитного кожуха на накопительный поддон.

Пресс почти готов, остается лишь покрасить раму

Если мощность и эффективность обычного винтового пресса для отжима сока вас не устраивает, то можно самостоятельно изготовить соковыжималку, которая будет приводиться в действие обычным механическим или гидравлическим домкратом. Следует иметь в виду, что даже простейшие отжимные прессы, приводным устройством которых является домкрат, позволяют извлекать до 70% сока от общей массы загруженного в них сырья.

И в заключение небольшой видеоролик о нюансах изготовлении и работе уже собранной самодельной соковыжималки.

Соковыжималка для яблок большой производительности: виды, наиболее мощные модели

Имея на руках большое количество яблок, невольно задумываешься о том, что же с ними делать. Конечно, можно закрутить на зиму компоты, варенье, повидло и так далее, но наибольшее количество витаминов содержится именно в соке этого фрукта. К тому же натуральный сок, вне всяких сомнений, намного вкуснее магазинного. Однако сделать его не так-то просто, особенно в больших количествах. Вот тут-то и будет весьма кстати такая помощница, как соковыжималка для яблок большой производительности.

Виды прибора

По виду прилагаемой к работе устройств силы, они подразделяются на ручные и электрические. Электрические конечно на порядок удобнее в работе, справляются за раз с большим количеством яблок и требуют прикладывания минимума усилий, чего нельзя сказать о ручных.

Минусом такого вида профессиональных соковыжималок является лишь цена.

Для работы ручных же требуется приложение немалой силы, ведь иначе сок не получить. Из-за этого переработка большого объема яблок будет весьма затруднительна, что и является его минусом. К плюсам же относится стоимость и простота эксплуатации.

Каждый из видов соковыжималок дополнительно разделяется на типы. Так, среди ручных выделяют шнековые и прессовые устройства, а среди электрических — центробежные, они же центрифужные и шнековые, роторные.

Центробежный тип

Принцип работы такой соковыжималки заключается в перемалывании продуктов в кашу, из которой в дальнейшем выжимается сок. На деле этот процесс выглядит следующим образом: сначала продукты загружаются в устройство, затем при помощи толкателя попадают на диск, похожий и выполняющий функции терки. Далее из получившейся в итоге кашицы давится сок, который стекает в специальный стакан. Оставшаяся же каша перемещается в другую, специально отведенную для нее емкость.

Этот тип прибора отлично подходит для получения сока не только из яблок, но и из других твердых фруктов и овощей таких, как груши, морковь и так далее.

Такие соковыжималки практически никогда не используются для промышленных целей. К бесспорным достоинствам такой соковыжималки относится скорость переработки продуктов. К минусам же можно отнести:

• незначительную потерю витаминов и объемов получаемого на выходе сока;
• сильную вибрацию и шум в процессе работы;
• невозможность перемалывания мягких продуктов;
• высокую стоимость.

Шнековый тип

Этот тип соковыжималок позволяет получить наибольшее количество сока за счет повторного перемалывания продуктов. Причем полученный в результате сок сохраняет

абсолютно все витамины. К достоинствам этого типа приборов относится:

• незначительное потребление электроэнергии;
• возможность перемалывания всех продуктов как мягких, так и довольно твердых;
• отсутствие шума в процессе работы;
• высокая производительность;
• возможность получения максимального количества сока;
• сохранение всех витаминов.

К минусам этого типа устройства можно отнести довольно высокую стоимость и узкое горлышко.

Важно: Шнековая соковыжималка не подходит для перемалывания целых яблок.

Прессовый тип

Такой тип соковыжималок присущ ручным устройствам. Принцип их работы заключается в первоначальном дроблении фруктов, из которых затем при помощи пресса выдавливается сок. Как правило, такой прибор по сравнению с другими стоит на порядок дешевле. К тому же его аналог можно сделать самостоятельно. К плюсам прессовых соковыжималок относится высокая производительность и получение на выходе максимального количества сока, сохранившего все витамины. В связи с этим такая промышленная соковыжималка довольно выгодна для бизнеса.

Требования, предъявляемые к прибору

Хорошая соковыжималка для яблок большой производительности должна соответствовать определенным требованиям, которые желательно установить еще до ее приобретения. К ним относятся:

1. Мощность устройства, от которой напрямую зависит его производительность, ведь чем мощнее прибор, тем больше напитка он производит.
2. Размер горлышка играет довольно значимую роль, если оно узкое, фрукты и овощи придется сначала разрезать на несколько частей. В широкое же горлышко яблоки, груши, морковь и так далее вмещаются целиком.
3. Наличие прорезиненных ножек и регулятора скорости. Ножки позволяют прибору не соскальзывать со стола в процессе работы, а регулятор контролирует скорость перемалывания.
4. Возможность автоматического сброса жмыха, позволяющая устройству работать без остановки.

Краткий обзор наиболее популярных моделей устройства

Соковыжималки, наибольшим образом подходящие для переработки большого количества яблок, выпускаются в странах России, СНГ и Белоруссии. К самым лучшим из них относятся:

Россошанка, производимая в России. Такая соковыжималка отлично подходит для переработки большого количества яблок. При мощности в 200 Вт она способна переработать очень много яблок – около 70 кг всего за 1 час работы. Таким образом, ее эффективность составляет 50%. Итак, к плюсам этого устройства можно отнести возможность загрузки целых яблок и высокую производительность, а к минусам — отсутствие автоматического сброса жмыха и сильную вибрацию в процессе работы. Каждые 10 минут работу Россошанки приходится останавливать для ручной выгрузки жмыха. Если вовремя этого не сделать, он скапливается по периметру центрифуги и значительно увеличивает вибрацию устройства.

Дачница, одна из моделей российского производства. При мощности в 280 Вт она производит 1 литр напитка в минуту, ее эффективность составляет 50%. Плюсами Дачницы являются возможность закладывания целых яблок, увеличенный цикл работы (20 минут). Несмотря на все плюсы, устройство наделено и минусами, одним из которых является несъемная внутренняя сетка, затрудняющая мытье прибора после работы.

Нептун — мощная соковыжималка российского производства. За один час этот прибор, наделенный мощностью в 320 Вт, способен переработать до 180 кг яблок. Однако, несмотря на его высокую производительность, прибор не так хорош, поскольку на выходе он дает маленький процент сока. Зато работать Нептун может хоть целые сутки напролет, причем безостановочно.

Соковыжималка Салют, еще одна модель российского производства, наделена мощностью в 400 Вт, благодаря чему превосходно справляется с переработкой 60 кг яблок в час.

Ангел — соковыжималка, предназначенная для больших объемов яблок, относится к шнековому типу устройств. Благодаря трех уровневой системе отжима она производит максимальное количество напитка. К тому же она прекрасно справляется как с твердыми фруктами, ягодами и овощами, так и с мягкими.

Выбор подходящей модели основывается на личных предпочтениях, задачах, поставленных перед соковыжималкой и сумме, которую вы можете потратить.

Соковыжималка своими руками большой производительности

Содержание статьи Когда речь идет о том, чтобы перерабатывать на сок большое количество фруктов, невольно задумываешься о надежной и высокопроизводительной соковыжималке. К сожалению, стоимость таких приборов высока. Но не надо отчаиваться. Если проявить смекалку, то соковыжималка своими руками получится ничуть не хуже, чем покупной вариант. Как же ее можно сделать?

Принцип работы соковыжималки

Чтобы сделать соковыжималку для яблок, винограда или других ягод и фруктов, надо понимать, как она работает. В ее конструкции должны присутствовать такие части:

• измельчитель, который будет разрушать оболочку плода;
• пресс, выдавливающий сок;
• фильтр или что-то наподобие сита или дуршлага, чтобы фильтровать сок;
• емкость, в которую сок выливается.

В качестве измельчителя может выступать терка, если самодельная соковыжималка предназначена для яблок или других фруктов с твердой оболочкой. Можно также использовать миксер, насаженный на дрель, который совершает большое количество оборотов.

Способ изготовления терки и фильтра из стиральной машинки

Теперь подробнее рассмотрим, как сделать соковыжималку своими руками, чтобы она быстро давила сок из яблок. Для этого можно применить части старой стиральной машины с традиционной горизонтальной загрузкой белья. Машинку-автомат разбирают, извлекают барабан и его кожух, а также кронштейн крепления с подшипниками. Подшипники должны быть в хорошем состоянии, при необходимости их заменяют.

Барабан похож на сито, через которое и будет стекать сок от яблок. В кожухе должно остаться одно отверстие, через которое сок будет собираться в банку, кастрюлю или ведро. Остальные отверстия закрывают резиновыми накладками, прижимая их пластинами на болтах. Пластинки должны быть из нержавеющего металла.

Поскольку сок из яблок и других фруктов содержит кислоты, самодельная соковыжималка должна быть оснащена деталями из нержавеющих материалов, которые не выделяют опасных веществ.

Для того чтобы сделать терку, вырезают круг из стали толщиной 2 мм диаметром 22 см и второй круг из тонкой стали толщиной 0,5 мм такого же диаметра. Тонкая сталь будет играть роль прокладки для увеличения жесткости терки. Прокладку надо прикрепить к дну барабана-сита на трех стойках из латуни. Предварительно в ней, а также в терке проделывают пять отверстий для крепления на винтах терки.

Теперь необходимо набить зубцы, которые будут резать фрукты. Для этого круг из стали 2 мм закрепляют на фанере толщиной не менее 10 мм. Затем круг разделяют на одинаковые сектора (обычно до 20 секторов) и пробойником набивают зазубрины. Разметка должна быть выполнена очень точно, чтобы в процессе работы терки она не смещалась и располагалась строго в центре соковыжималки.

Чтобы сок вытекал чистый, надо уменьшить отверстия. Для этого внутри барабана набивают сетку с ячейками диаметром около 1 мм. Чем меньше отверстия, тем самодельная соковыжималка будет давать более прозрачный сок.

Как сделать бункер для загрузки и толкатель

Для загрузки яблок или груш необходим бункер. Его делают из куска пластиковой трубы и закрепляют так, чтобы фрукты высыпались на край терки. Диаметр трубы должен быть такой, чтоб в него спокойно проскакивало яблоко средних размеров. Для ранеток подойдет диаметр 10 см. Прикрепить бункер к кожуху стиральной машины можно с помощью четырех алюминиевых уголков и болтов, которые вставляются изнутри.

От величины зазора между теркой и нижней частью бункера будет зависеть размер измельченных частичек яблок.

Чтоб сделать толкач для яблок, используют черенок для ручного сельхозинструмента. Он должен быть из дерева не смолистых пород. Идеально подойдет береза. Чтобы толкатель не провалился внутрь соковыжималки, вверху на него ставят ограничитель. Внизу прикрепляют фанерный кружок чуть меньший диаметра трубы.

Сбор соковыжималки

Когда отдельные детали готовы, их собирают вместе. Двигатель, который будет вращать барабан, подбирают отдельно. Обычно используется двигатель постоянного тока мощностью 1,1 кВт. Этого достаточно для высокой производительности. Можно взять меньшую мощность, большую нежелательно, поскольку возникнут сильные вибрации, и самодельная соковыжималка развалится на части.

Крышку для бака можно вырезать из толстого полиэтилена. Раму для крепления кожуха сваривают из уголков. Крепежные элементы должны быть надежно зажаты, а электрические контакты заизолированы, защищены от брызг и сырости.

Готовую конструкцию надо промыть средством для мытья посуды и сполоснуть большим количеством воды. Затем делают пробный пуск, проверяя, как крутится барабан. После каждого использования барабан надо промывать водой.

Другие способы изготовления соковыжималок

Если вы не можете разобраться, как сделать соковыжималку из стиральной машины или у вас нет подходящих запчастей, то можно пойти другим более простым путем.

Чтоб измельчить яблоки, применяют миксер для перемешивания строительных растворов, врезав в нижнюю часть несколько болтов. Миксер можно надеть на дрель, увеличив количество оборотов. Яблоки дробят в ведре, после чего образовавшуюся массу закладывают в мешок, помещают в пресс и отжимают. Мешок нужен для того, чтобы отделить жмых.

Здесь сложность заключается в изготовлении пресса, который будет максимально качественно выдавливать сок. Емкость, в которую загружаются измельченные яблоки, делают из большой кастрюли, просверлив в ней отверстия. Некоторые специалисты в качестве пресса используют механизм, прессующий подшипники. Можно сварить пресс самостоятельно, сверху установив домкрат.

Подготовка плодов

Больше всего времени занимает сбор и подготовка к переработке плодов. Их необходимо помыть, перебрать, дать воде стечь. Крупные фрукты можно разрезать на части, косточки доставать не надо. Гнилые яблоки и груши выкидывают, поскольку они отрицательно влияют на вкус готового сока. Жмых используют для брожения или отдают на корм животным.

Если сок у вас получился с небольшим содержанием мякоти, жмыха, то дайте ему отстояться. После этого слейте, прокипятите и разлейте по банкам. Можно пастеризовать готовый продукт, исключая кипячение. В этом случае вы сохраните максимальное количество полезных веществ.

Самодельная центрифуга для отжима сока. Как сделать соковыжималку для яблок из различных материалов своими руками

Когда речь идет о том, чтобы перерабатывать на сок большое количество фруктов, невольно задумываешься о надежной и высокопроизводительной соковыжималке. К сожалению, стоимость таких приборов высока. Но не надо отчаиваться. Если проявить смекалку, то соковыжималка своими руками получится ничуть не хуже, чем покупной вариант. Как же ее можно сделать?

Принцип работы соковыжималки

Чтобы сделать соковыжималку для яблок, винограда или других ягод и фруктов, надо понимать, как она работает. В ее конструкции должны присутствовать такие части:

• измельчитель, который будет разрушать оболочку плода;
• пресс, выдавливающий сок;
• фильтр или что-то наподобие сита или дуршлага, чтобы фильтровать сок;
• емкость, в которую сок выливается.

В качестве измельчителя может выступать терка, если самодельная соковыжималка предназначена для яблок или других фруктов с твердой оболочкой. Можно также использовать миксер, насаженный на дрель, который совершает большое количество оборотов.

Способ изготовления терки и фильтра из стиральной машинки

Теперь подробнее рассмотрим, как сделать соковыжималку своими руками, чтобы она быстро давила сок из яблок. Для этого можно применить части старой стиральной машины с традиционной горизонтальной загрузкой белья. Машинку-автомат разбирают, извлекают барабан и его кожух, а также кронштейн крепления с подшипниками. Подшипники должны быть в хорошем состоянии, при необходимости их заменяют.

Барабан похож на сито, через которое и будет стекать сок от яблок. В кожухе должно остаться одно отверстие, через которое сок будет собираться в банку, кастрюлю или ведро. Остальные отверстия закрывают резиновыми накладками, прижимая их пластинами на болтах. Пластинки должны быть из нержавеющего металла.

Поскольку сок из яблок и других фруктов содержит кислоты, самодельная соковыжималка должна быть оснащена деталями из нержавеющих материалов, которые не выделяют опасных веществ.

Для того чтобы сделать терку, вырезают круг из стали толщиной 2 мм диаметром 22 см и второй круг из тонкой стали толщиной 0,5 мм такого же диаметра. Тонкая сталь будет играть роль прокладки для увеличения жесткости терки. Прокладку надо прикрепить к дну барабана-сита на трех стойках из латуни. Предварительно в ней, а также в терке проделывают пять отверстий для крепления на винтах терки.

Теперь необходимо набить зубцы, которые будут резать фрукты. Для этого круг из стали 2 мм закрепляют на фанере толщиной не менее 10 мм. Затем круг разделяют на одинаковые сектора (обычно до 20 секторов) и пробойником набивают зазубрины. Разметка должна быть выполнена очень точно, чтобы в процессе работы терки она не смещалась и располагалась строго в центре соковыжималки.

Чтобы сок вытекал чистый, надо уменьшить отверстия. Для этого внутри барабана набивают сетку с ячейками диаметром около 1 мм. Чем меньше отверстия, тем самодельная соковыжималка будет давать более прозрачный сок.

Как сделать бункер для загрузки и толкатель

Для загрузки яблок или груш необходим бункер. Его делают из куска пластиковой трубы и закрепляют так, чтобы фрукты высыпались на край терки. Диаметр трубы должен быть такой, чтоб в него спокойно проскакивало яблоко средних размеров. Для ранеток подойдет диаметр 10 см. Прикрепить бункер к кожуху стиральной машины можно с помощью четырех алюминиевых уголков и болтов, которые вставляются изнутри.

От величины зазора между теркой и нижней частью бункера будет зависеть размер измельченных частичек яблок.

Чтоб сделать толкач для яблок, используют черенок для ручного сельхозинструмента. Он должен быть из дерева не смолистых пород. Идеально подойдет береза. Чтобы толкатель не провалился внутрь соковыжималки, вверху на него ставят ограничитель. Внизу прикрепляют фанерный кружок чуть меньший диаметра трубы.

Сбор соковыжималки

Когда отдельные детали готовы, их собирают вместе. Двигатель, который будет вращать барабан, подбирают отдельно. Обычно используется двигатель постоянного тока мощностью 1,1 кВт. Этого достаточно для высокой производительности. Можно взять меньшую мощность, большую нежелательно, поскольку возникнут сильные вибрации, и самодельная соковыжималка развалится на части.

Крышку для бака можно вырезать из толстого полиэтилена. Раму для крепления кожуха сваривают из уголков. Крепежные элементы должны быть надежно зажаты, а электрические контакты заизолированы, защищены от брызг и сырости.

Готовую конструкцию надо промыть средством для мытья посуды и сполоснуть большим количеством воды. Затем делают пробный пуск, проверяя, как крутится барабан. После каждого использования барабан надо промывать водой.

Другие способы изготовления соковыжималок

Если вы не можете разобраться, как сделать соковыжималку из стиральной машины или у вас нет подходящих запчастей, то можно пойти другим более простым путем.

Чтоб измельчить яблоки, применяют миксер для перемешивания строительных растворов, врезав в нижнюю часть несколько болтов. Миксер можно надеть на дрель, увеличив количество оборотов. Яблоки дробят в ведре, после чего образовавшуюся массу закладывают в мешок, помещают в пресс и отжимают. Мешок нужен для того, чтобы отделить жмых.

Здесь сложность заключается в изготовлении пресса, который будет максимально качественно выдавливать сок. Емкость, в которую загружаются измельченные яблоки, делают из большой кастрюли, просверлив в ней отверстия. Некоторые специалисты в качестве пресса используют механизм, прессующий подшипники. Можно сварить пресс самостоятельно, сверху установив домкрат.

Подготовка плодов

Больше всего времени занимает сбор и подготовка к переработке плодов. Их необходимо помыть, перебрать, дать воде стечь. Крупные фрукты можно разрезать на части, косточки доставать не надо. Гнилые яблоки и груши выкидывают, поскольку они отрицательно влияют на вкус готового сока. Жмых используют для брожения или отдают на корм животным.

Если сок у вас получился с небольшим содержанием мякоти, жмыха, то дайте ему отстояться. После этого слейте, прокипятите и разлейте по банкам. Можно пастеризовать готовый продукт, исключая кипячение. В этом случае вы сохраните максимальное количество полезных веществ.

На сегодняшний день в супермаркетах великое множество всякого рода соков и других продуктов, но они мягко говоря пропитаны насквозь химией и это очень мягко сказано. С развитием человечества в нашу жизнь все чаше приходит химия. Химия везде сейчас и повсюду, да бесспорно это конечно удобно когда к примеру сок может хранится пару лет и не испортится. Интересно кому же выгодно такое хранение, естественно не потребителю.

Все секреты производитель скрывает под красивой обложкой ищет свою выгоду, а здоровье людей это их личное дело. Пить или не пить вот в чем вопрос))). Многие люди естественно согласятся, что сок выжатый из своих яблок, груш либо ягод очень полезен для организма. В собственноручно выжатом соке не содержится ни капли химии только полезные для жизнедеятельности витамины и фруктоза.

У людей имеющих приусадебные участки, дачи всегда встает вопрос куда деть большое количество яблок или груш, которые зачастую пропадают просто без дела. Конечно есть решение нужно из дачных фруктов выжимать вкусный и полезный для организма сок. Можно пить свежим либо консервировать и запасать в прок. Зато как потом чудесно будет холодным зимним вечером открыть баночку с вкуснейшим и полезным домашним соком.

Для добычи сока люди с давних времен используют всякого рода приспособления . В наше же время огромное множество различных соковыжималок, различных марок и брендов. Это все конечно хорошо но все это стоит денег и порой не маленьких.

Так как же быть простому человеку? Конечно сделать самому. Вот и наш автор решил сделать соковыжималку своими руками , из того что у него имелось в гараже . Что же понадобится нашему конструктору для воплощения в жизнь своей идеи.

Материалы: лист нержавеющей стали, швеллер, труба на 16 мм, штанга с резьбой, гайка, доска 30 мм.
Инструменты: сварочный аппарат, дрель, болгарка, молоток, ножовка, лобзик.

Обратите внимание после сверления отверстий автор делает их зенкование, то есть сверлом большего диаметра делает сверловку поверхности отверстия, но не до конца чтоб отверстие получилось под конус.

Через данные отверстия сок будет выходить наружу и стекать на поддон затем по желобу в сосуд. Далее он приступает к изготовлению станины, для этого он берет швеллер и распиливает по заданным размерам.

Когда станина готова приступает к изготовлению отжимной камеры, где и будет происходить процесс. Для этого полученную сетку сгибает в цилиндр и сваривает шов.

Станина готова.

Далее автор приступает к изготовлению защитного кожуха, данная деталь служит для того, чтобы сок не разбрызгивался, а равномерно стекал на приемный поддон и дальше по желобку стекал в емкость.

Автор, как видно на фотографии, так же из листа нержавейки согнул цилиндр большего диаметра, чем отжимная камера и проварил шов. Затем был сделан винтовой пресс.

Так же сделал круглую деревянную подкладку под винтовой пресс, это видно на фото внизу возле пресса лежит отдельно.

Вопрос о том, может ли быть изготовлена соковыжималка своими руками, в первую очередь интересует владельцев дачных и приусадебных участков, ежегодно собирающих урожай фруктов и ягод, который необходимо быстро переработать и сохранить. Еще большей актуальности данному вопросу добавляет тот факт, что соки, полученные самостоятельно, намного вкуснее и полезнее тех, которые продаются в магазинах.

Сегодня приобрести соковыжималку любой производительности не представляет особых проблем, но стоит такое оборудование недешево. Именно поэтому целесообразно изготовить сокодавку своими руками, тем более что конструкция подобных устройств не отличается высокой сложностью.

По какому принципу работают устройства для отжима сока

Прежде чем задаваться вопросом о том, как сделать соковыжималку своими руками, следует понять принцип, по которому она работает. Чтобы получить сок из фруктов или ягод, необходимо оказать на них давление. По своему конструктивному исполнению и принципу действия соковыжималки могут быть следующих типов:

• механические устройства;
• гидравлические;
• электрогидравлические;
• пневматические.

Наиболее простыми по своей конструкции являются соковыжималки механического типа, которые чаще всего и изготавливают домашние умельцы своими руками. Принцип действия таких устройств, не отличающихся высокой производительностью, но вполне пригодных для бытового использования, основан на том, что на сырье воздействует поршень, давление на который оказывается при помощи винтового механизма. Фрукты и ягоды загружаются в перфорированную корзину, через отверстия в стенках которой готовый сок стекает в накопительный поддон.

Корзина винтовых прессов может изготавливаться из листовой нержавеющей стали или твердой древесины. Корзины из древесины представляют собой дренажные решетки, состоящие из двух половинок, соединенных между собой при помощи металлических обручей. Винтовые прессы вышеописанной конструкции можно использовать даже для отжима яблочного сока. В этом случае исходное сырье загружается в корзину такой соковыжималки в мелкоизмельченном виде.

Как сделать пресс для отжима сока своими руками

Как уже говорилось выше, наиболее простыми по своей конструкции и, соответственно, легкими в изготовлении являются механические прессы для отжима сока. Чтобы для яблок своими руками, на котором можно будет обрабатывать и другое плодово-ягодное сырье, вам потребуются следующие расходные материалы и инструменты:

• лист нержавеющей стали;
• швеллер или квадратная металлическая труба сечением 40х40 и толщиной стенки не менее 3 мм;
• труба диаметром 16 мм;
• штанга, на поверхность которой нанесена резьба;
• гайка;
• доска толщиной 30 мм;
• сварочный аппарат;
• болгарка и электрическая дрель;
• молоток;
• ножовка по металлу.

Прежде чем приступать к изготовлению самодельной соковыжималки для яблок, желательно найти чертежи или рисунки такого устройства в интернете или нарисовать их самостоятельно. Нелишним также будет посмотреть видео по изготовлению соковыжималки, который показывает такой процесс во всех его подробностях.

Варианты пресса-соковыжималки

В верхней части полученной рамы пресса необходимо просверлить отверстие, в которое вваривается гайка для винтового механизма устройства. В зависимости от того, большой или маленький пресс для отжима сока вам нужен, выбираются размеры перфорированной корзины и рамы, которая выполняет функцию несущего элемента всей соковыжималки.

В качестве поршня, через который винтовой механизм будет оказывать давление на загруженное в корзину сырье, можно использовать древесную плиту (из нее вырезают круг соответствующего диаметра).

Поршень из дерева Поршень из нержавейки Поршень из фторопласта

Задумались о приобретении соковыжималки? Можно изготовить соковыжималку из стиральной машины своими руками – мы расскажем, как это сделать. Вы практически бесплатно получите аппарат для переработки фруктов и овощей в домашние соки, а также найдете применение старой стиральной машине.

Преимущества конструкции

Если у вас есть старая, ненужная стиральная машина с рабочей центрифугой, считайте, что вы нашли ей применение.

Суть работы стандартной соковыжималки в том, что в специальное отверстие забрасываются фрукты и овощи. Оно должно быть достаточно широким для целого яблока, груши и прочих плодов. Затем фрукты попадают в центрифугу, на дне которой расположена терка. После измельчения отжимается сок.

Преимущества стиралки в качестве сокодавилки в том, что объем ее барабана превышает по вместительности обычные приборы. А если использовать двигатель, выдающий 1500 оборотов в минуту, то вы сможете быстро и эффективно измельчить плоды и получить 10-20 литров сока в час.

Инструкция, как сделать соковыжималку в домашних условиях

Самостоятельно соковыжималку можно изготовить из любой стиральной машины-автомат – с фронтальной или вертикальной загрузкой. Главное – чтобы был ременной привод, поскольку прямоприводная модель не подойдет.

Если у вас стиралка с фронтальной загрузкой, придется положить ее на спину, люком вверх.

Подготовка к работе

Сначала достаньте из корпуса машины все детали, которые больше не нужны: насос, прессостат, заборный клапан, сливной фильтр и панель управления.

Облегчить работу помогут заранее подготовленные чертежи и рисунки. Так вы сможете последовательно выполнять все действия, сверяясь со схемой.

Приготовьте необходимые детали:

• две металлические сетки размером 30х6 см;
• болты с гайками на 3 мм;
• посуда для сбора сока;
• сливной патрубок;
• резиновые заглушки.

Также понадобятся инструменты:

• отвертки и гаечные ключи;
• болгарка;
• сварочный аппарат;
• дрель;
• пассатижи;
• молоток;
• ножницы по металлу.

Перед тем, как положить машину, подготовьте бруски-подставки, на которых она закрепится.

Подготовьте корпус к переделке

Как это сделать:

Для создания соковыжималки в домашних условиях желательно брать барабан из нержавейки. Однако пластиковый барабан также подойдет.

• Все отверстия в барабане нужно заварить сваркой, поскольку они слишком большие.
• Просверлите по периметру барабана множество мелких отверстий.
• Теперь соберите бак обратно, ввинчивая шурупы. Если бак был неразборный, заранее нужно подготовить отверстия для саморезов.

Поставьте бак обратно в корпус, верните на место уплотнительную резину и пружины-амортизаторы.

Доработайте барабан

Поскольку для изготовления соковыжималки самому понадобится большинство деталей от стиралки, то обойдется она вам почти бесплатно. Но чтобы барабан стал полноценным измельчителем для яблок и прочих фруктов, его нужно доработать.

Изготовьте терку. Дело в том, что отверстия, расположенные на поверхности барабана слишком большие. Они будут превращать плоды в пюре, а не сок. Поэтому возьмите заготовленные полоски сетки, установите их по кругу, между ребрами барабана. Закрепите сетку на месте мелкими шурупами. При необходимости вы сможете снять сетку и почистить.

Измельчать фрукты и овощи поможет ребробойник, который нужно дополнительно заточить. Не забудьте к сливному отверстию прикрепить патрубок. Конструкция готова, осталось подключить мотор.

Поскольку панель управления убирается за ненадобностью, придется подключить дополнительный выключатель.

Чтобы правильно подключить двигатель, действовать нужно по электрической схеме. Мы уже описывали это в других статьях, поэтому посмотрите видео

Соковыжималки своими руками

Мужик должен быть рукастый. В деревне знали. Не существовало понятия сделать своими руками. Ничем иным что-либо делать не принято, по большому счету. Криворуких упрекали: растут не из правильного места.

Вопросом, как сделать соковыжималку для яблок, не задавались, решение давно найдено. Сколачивалось, используя доски, длинное корыто. Как для кормления свиней. Изнутри прямоугольное. Яблоки нарезались, выбрасывая червивые места, удалялись сердцевины, черенки (служившие источником повышенного содержания бактерий, сбраживающих сок). Полученная мякоть высыпалась в корыто, измельчалась.

С целью подготовки яблок для засыпания в соковыжималку изготавливалась специальная лопатка. Полагаем, при отсутствии железа острый инструмент сделаете из древесины, в настоящее время гораздо проще найти лопатку наподобие саперской. Снабженную прямоугольным штыком, точно подходящим размерами ширине корыта (правильнее сделать по размерам покупной лопатки). Держась за древко, винодел призван измельчить яблочную мякоть, насколько возможно. Затем месиво аккуратно упаковывалось марлей, переносилось к соковыжималке прессового типа.

К примеру, кадка с отвесными стенами. Сечению соответствуя, изготавливался специальный поршень. Довершал устройство самодельной соковыжималки червячный механизм, со страшной силой сжимал мякоть. В дне кадки, возле основания прорезалось отверстие. Отводился из самодельной соковыжималки готовый эль.

Марлю следовало заложить внутрь кадки, подставлялась емкость сбора продукта, поршень заводился внутрь, процесс начинался. Если червячный механизм отсутствовал, самодельная соковыжималка дополнялась парой-тройкой увесистых валунов, сверху хозяин прижимал руками. Начинал обильно стекать сок.

Зачем подобное современному человеку? Все еще желаете сделать соковыжималку собственноручно, вместо того, чтобы купить у Владимира из Тольятти, который за 20 мин получает ведро прозрачного яблочного сидра? Сухой жмых скормите зимой птице… Витамины, железо. Рассматриваем обзор как информационный, развлекательный. Не призываем повторять.

Обещанное вино при помощи самодельной соковыжималки

Ниже приведен рецепт бормотухи, изготовленной специалистами специальной лаборатории для программы Специальный корреспондент. Процесс настолько захватывающий, что затмевает описание изготовления самодельной соковыжималки. Бормотуха взяла серебряную медаль Сочи.

Если сок неудачно закатанных банок забродил, домохозяйки советуют:

1. Прокипятить, добиваясь улучшения вкуса. Метод не слишком хорош, привкус брожения останется.
2. Учесть на будущее, улучшить санитарные условия в области самодельной соковыжималки. Испорченный продукт вылить.
3. Позволить соку выбродить окончательно. Получается яблочный уксус, используем в кулинарии на манер привычного. Уксус самодельный оказывается помягче.
4. Начать готовить сидр по рецепту.

Предлагаем, наконец, приступить к созданию бормотухи во избежание вопросов, зачем со старанием изготавливали самодельную соковыжималку. Не для того же, чтобы составить конкуренцию Владимиру из Тольятти? Чтобы сок лучше бродил, должно найти теплое место, добавить сахара (покормить бактерии). Если делали сидр, подойдет мякоть корыта, поскольку задача — взять медаль, продолжим. Дня через три-четыре следующий шаг.

Забродившим соком самодельной соковыжималки залить большую емкость. Перекрытие объема составляет порядка двух раз. Запаситесь впрок:

• лимонной кислотой;
• содой;
• дешевым импортным сухим вином;
• глицерином;
• спиртом.

4 литрам забродившего продукта потуг самодельной соковыжималки доливаем 100 граммов чистого спирта, литр импортного дешевого вина. Спирт будет давать градус, вино — букет. Ведь вино делаем, в конце-то концов!

Кислинку соку придает лимонная кислота. Хватит одной упаковки, изготовить полные 5 с небольшим имеющихся литров. Два пузырька глицерина добавляются помешать компонентам реагировать меж собой. Содержимое вливается, емкость трясут, перемешивая. Несколько столовых ложек пищевой соды добавляются предотвратить процесс дальнейшего брожения. В противном случае вино (бормотуха самодельной соковыжималки) попросту разорвет заполненные бутылки.

Журналисты, разместив красивую девушку, снабдили бормотухой выставочный стенд, сумели получить серебряную медаль, многочисленные положительные отзывы посетителей выставки.

Перед тем, как сделать соковыжималку, обдумайте. Грязь, осы, антисанитарные условия. Самодельные соковыжималки размещаются в саду, на балконе, условия чужды идеальным. Потрудитесь строго поддерживать чистоту. Желание сохранилось? Обсудим, как сделать самодельную соковыжималку, раскурочив стиральную машину.

Приготовились изучить впечатляющую конструкцию, где центрифуга стиральной машины вращает жмых, отжимая сок? Вынуждены огорчить. Режим отжима обеспечивает 1800 оборотов в минуту, будет маловато – выдоить сок обыкновенных яблок. Роторные модели соковыжималок работают в 3 – 15 раз быстрее. Опасность вращения барабана вскрытой стиральной машины попросту затмевает гипотетическую выгоду человека, решившегося создать самодельную конструкцию.

В режиме стирки барабан машины неторопливо вращается, давно подметили отечественные кулибины. Скорость бессильны обеспечить обычные моторы, лишенные специальных редукторов. Здесь, считай, готовая соковыжималка. Устройство будет заменять корыто, острую лопатку. Предназначено измельчать мякоть плодов.

Имеется редуктор ременной. Шкив двигателя намного меньше диаметром шкива барабана. Обороты последнего значительно снижаются. Осталось снабдить шкив барабана устройством измельчения, обычной мясорубкой. Допускаются другие конструкции, помогающие сделать яблоки жмыхом для закладки соковыжималки прессового типа.

• бак с отверстием близ днища;
• поршень;
• червячный механизм.

Марли, заполненные яблочной мякотью, можно перекладывать дощатыми решетками, увеличив усилие при нажатии.

Соковыжималка из стиральной машины №2

Имеется радикальное решение. Советская активаторная стиральная машину с отсеком отжима. Конструкция может превратиться в самодельную соковыжималку. Вертикальный барабан используем без доработки, если мякоть измельчать заранее. Избегайте класть много – поломаете прибор.

Для бывалых кулибиных рекомендуется изготовить круглую терку, взяв 1-мм сталь по диаметру дна. Укрепить штуковину несколькими алюминиевыми заклепками (дыры смотрят кверху зазубринами), для подачи яблок внутрь используется стальная труба диаметром меньше (20 мм) горлышка вертикального барабана. Должна не доходить дна на 5 мм, иначе будет цепляться теркой.

Схема работы:

• через стальную трубу самодельной соковыжималки яблоки падают на терку;
• выскочить вбок не дают стенки трубы;
• при включении питания яблоки быстро измельчаются;
• сок вылетает наружу, жмых задерживается сетчатыми стенками барабана;
• по окончании цикла отходы производства удаляются из самодельной соковыжималки.

Очевидцы утверждают: при помощи конструкции получим до 50 литров сока за час. Не считается ударным показателем, для самодельной соковыжималки хватит. Если возникнет желание узнать новенькое, пишите, выложим обзор «Самодельная соковыжималка для винограда». Раньше девушки топтали плоды ногами, сегодня считается неэстетичным.

Самодельная соковыжималка для яблок большой производительности. Пресс для яблок своими руками. Как сделать прессовую ручную соковыжималку для яблок

Являясь владельцем большого сада, в сезон приходится задумываться, куда девать урожай. Ведь в течение короткого времени всё употребить в пищу не получиться, а если плоды созрели, то на дереве они долго не продержатся – начнут падать и портиться. Однако выход из ситуации есть и заключается он в самодельном приспособлении. Рассмотрим, как сделать пресс для яблок из стиральной машины и подручных средств своими руками. При помощи такого устройства из яблок и других плодовых культур можно выдавить сок, который переработать будет гораздо проще.

Преимущества самодельной соковыжималки

Если в вашем хозяйстве есть старая неиспользуемая стиралка, автоматическая или активаторная, из нее можно сделать полезное устройство для отжима сока. Суть заключается в установке внутрь машинки терки. Через большое отверстие засыпается сырье, после чего происходит его измельчение и отжим сока. Плюсом такой конструкции является возможность делать сок в больших объемах, что не могут обеспечить большинство бытовых соковыжималок.

К тому же в самодельном устройстве емкость для загрузки сырья гораздо большего объема. Оснащение такой соковыжималки мощным мотором позволит получать порядка 20 л сока в час. Этого показателя вполне достаточно, чтобы перерабатывать яблоки из своего сада и еще оказать помощь соседу.

Соковыжималка из активаторной стиральной машинки

Чтобы сделать подобную соковыжималку понадобится машинка «Ока» либо «Сибирь». Можно использовать и другие варианты, оснащенные устройством отжима и активатором на днище бака. Рассмотрим пошаговое изготовление устройства:

Чтобы работа садовой соковыжималки, сделанной своими руками из стиральной машины, не ограничивалась по времени реле, последнее нужно попросту отсоединить.

Как выдавливать сок

Процесс получения сока довольно прост. Для этого потребуется вымыть яблоки или другие фрукты, и в небольшом объеме загрузить в бак стиральной машины. Устройство включается и с помощью ножей происходит измельчение продукта. Длительность переработки зависит от конкретного сорта яблок и спелости. После измельчения получаем смесь в виде пюре и загружаем ее в центрифугу, примерно по 3 л. Включаем устройство и отжимаем сок. Спустя несколько минут можно вынимать сетку и вытряхивать жмых.

Читайте также: Приспособление для сбора яблок с дерева

Чем хороша такая соковыжималка

Основные плюсы рассмотренной конструкции таковы:

• производительность около 12 л в час;
• яблоки и другие фрукты не нужно очищать от кожуры и резать;
• не требуется постоянно находиться возле устройства.

Присутствие мякоти в соке напрямую будет зависеть от применяемого сырья и длительности его измельчения.

Если вы хотите получить чистый сок, его достаточно пропустить через фильтр, например, плотную ткань. Также можно дать соку некоторое время отстояться.

Соковыжималка из фронтальной стиральной машинки

Изготовление соковыжималки из фронтальной стиралки несколько сложнее и займет больше времени. Для конструирования устройства понадобятся:

• машинка с фронтальной загрузкой и приводом от ремня;
• пара металлических сеток размером 300*60 мм;
• крепеж из болтов и гаек диаметром 3 мм;
• емкость для сока;
• заглуши из резины;
• патрубок для слива;
• набор отверток и торцевых ключей;
• ножницы по металлу;
• болгарка;
• электродрель;
• молоток и плоскогубцы.

Подготовительные работы

Со стиральной машинки снимают все лишние элементы (помпу, датчики, фильтр, клапан, устройство управления), после чего ее кладут тыльной стороной на бруски и хорошо фиксируют. Затем выполняют следующие шаги:

Процесс изготовления

После подготовительных мероприятий, остается сделать следующее:

1. Сетку фиксируют внутри барабана посредством шурупов. Для чистки ее можно будет легко демонтировать.
2. Чтобы сырье измельчалось, ребра нужно заточить.
3. К сливному отверстию закрепляют патрубок.
4. Монтируют электромотор.

Принцип работы соковыжималки

Прежде чем запустить собранную конструкцию, нужно убедиться в ее устойчивости, а также в равномерном вращении барабана без заклиниваний. После этого вымывают фрукты и загружают их внутрь машинки.

Не нужно набивать устройство фруктами доверху. Иначе машинка измельчать не будет и может сломаться.

Если загружаются твердые яблоки, то барабан должен быть заполнен наполовину. Мягкое сырье можно класть в большем количестве. Под сливной патрубок устанавливают ведро или кастрюлю для сока. Остается запустить мотор в режим отжима. Во время вращения барана яблоки будут биться, а из получившейся смеси вытекать сок. Как и с предыдущей конструкцией, нет необходимости в резке сырья на кусочки. Производительность такой соковыжималки примерно такая же, как и в описанном выше варианте.

Пресс из барабана стиральной машины

Из стиральной машинки можно сделать не только соковыжималку, но и пресс, использовав от нее отдельные детали. Конструкция довольно проста, поскольку в ней отсутствует электродвигатель, нет необходимости в электричестве, а также в каких-либо сложных конструктивных элементах. От стиралки нам понадобится только центрифуга, изготовленная из нержавеющей стали. Поскольку деталь имеет отверстия, это позволяет использовать ее для рассматриваемых целей. Процесс изготовления состоит из следующих действий:

Соковыжималки своими руками

Мужик должен быть рукастый. В деревне знали. Не существовало понятия сделать своими руками. Ничем иным что-либо делать не принято, по большому счету. Криворуких упрекали: растут не из правильного места.

Вопросом, как сделать соковыжималку для яблок, не задавались, решение давно найдено. Сколачивалось, используя доски, длинное корыто. Как для кормления свиней. Изнутри прямоугольное. Яблоки нарезались, выбрасывая червивые места, удалялись сердцевины, черенки (служившие источником повышенного содержания бактерий, сбраживающих сок). Полученная мякоть высыпалась в корыто, измельчалась.

С целью подготовки яблок для засыпания в соковыжималку изготавливалась специальная лопатка. Полагаем, при отсутствии железа острый инструмент сделаете из древесины, в настоящее время гораздо проще найти лопатку наподобие саперской. Снабженную прямоугольным штыком, точно подходящим размерами ширине корыта (правильнее сделать по размерам покупной лопатки). Держась за древко, винодел призван измельчить яблочную мякоть, насколько возможно. Затем месиво аккуратно упаковывалось марлей, переносилось к соковыжималке прессового типа.

К примеру, кадка с отвесными стенами. Сечению соответствуя, изготавливался специальный поршень. Довершал устройство самодельной соковыжималки червячный механизм, со страшной силой сжимал мякоть. В дне кадки, возле основания прорезалось отверстие. Отводился из самодельной соковыжималки готовый эль.

Марлю следовало заложить внутрь кадки, подставлялась емкость сбора продукта, поршень заводился внутрь, процесс начинался. Если червячный механизм отсутствовал, самодельная соковыжималка дополнялась парой-тройкой увесистых валунов, сверху хозяин прижимал руками. Начинал обильно стекать сок.

Зачем подобное современному человеку? Все еще желаете сделать соковыжималку собственноручно, вместо того, чтобы купить у Владимира из Тольятти, который за 20 мин получает ведро прозрачного яблочного сидра? Сухой жмых скормите зимой птице… Витамины, железо. Рассматриваем обзор как информационный, развлекательный. Не призываем повторять.

Обещанное вино при помощи самодельной соковыжималки

Ниже приведен рецепт бормотухи, изготовленной специалистами специальной лаборатории для программы Специальный корреспондент. Процесс настолько захватывающий, что затмевает описание изготовления самодельной соковыжималки. Бормотуха взяла серебряную медаль Сочи.

Если сок неудачно закатанных банок забродил, домохозяйки советуют:

1. Прокипятить, добиваясь улучшения вкуса. Метод не слишком хорош, привкус брожения останется.
2. Учесть на будущее, улучшить санитарные условия в области самодельной соковыжималки. Испорченный продукт вылить.
3. Позволить соку выбродить окончательно. Получается яблочный уксус, используем в кулинарии на манер привычного. Уксус самодельный оказывается помягче.
4. Начать готовить сидр по рецепту.

Предлагаем, наконец, приступить к созданию бормотухи во избежание вопросов, зачем со старанием изготавливали самодельную соковыжималку. Не для того же, чтобы составить конкуренцию Владимиру из Тольятти? Чтобы сок лучше бродил, должно найти теплое место, добавить сахара (покормить бактерии). Если делали сидр, подойдет мякоть корыта, поскольку задача — взять медаль, продолжим. Дня через три-четыре следующий шаг.

Забродившим соком самодельной соковыжималки залить большую емкость. Перекрытие объема составляет порядка двух раз. Запаситесь впрок:

• лимонной кислотой;
• содой;
• дешевым импортным сухим вином;
• глицерином;
• спиртом.

4 литрам забродившего продукта потуг самодельной соковыжималки доливаем 100 граммов чистого спирта, литр импортного дешевого вина. Спирт будет давать градус, вино — букет. Ведь вино делаем, в конце-то концов!

Кислинку соку придает лимонная кислота. Хватит одной упаковки, изготовить полные 5 с небольшим имеющихся литров. Два пузырька глицерина добавляются помешать компонентам реагировать меж собой. Содержимое вливается, емкость трясут, перемешивая. Несколько столовых ложек пищевой соды добавляются предотвратить процесс дальнейшего брожения. В противном случае вино (бормотуха самодельной соковыжималки) попросту разорвет заполненные бутылки.

Журналисты, разместив красивую девушку, снабдили бормотухой выставочный стенд, сумели получить серебряную медаль, многочисленные положительные отзывы посетителей выставки.

Перед тем, как сделать соковыжималку, обдумайте. Грязь, осы, антисанитарные условия. Самодельные соковыжималки размещаются в саду, на балконе, условия чужды идеальным. Потрудитесь строго поддерживать чистоту. Желание сохранилось? Обсудим, как сделать самодельную соковыжималку, раскурочив стиральную машину.

Приготовились изучить впечатляющую конструкцию, где центрифуга стиральной машины вращает жмых, отжимая сок? Вынуждены огорчить. Режим отжима обеспечивает 1800 оборотов в минуту, будет маловато – выдоить сок обыкновенных яблок. Роторные модели соковыжималок работают в 3 – 15 раз быстрее. Опасность вращения барабана вскрытой стиральной машины попросту затмевает гипотетическую выгоду человека, решившегося создать самодельную конструкцию.

В режиме стирки барабан машины неторопливо вращается, давно подметили отечественные кулибины. Скорость бессильны обеспечить обычные моторы, лишенные специальных редукторов. Здесь, считай, готовая соковыжималка. Устройство будет заменять корыто, острую лопатку. Предназначено измельчать мякоть плодов.

Имеется редуктор ременной. Шкив двигателя намного меньше диаметром шкива барабана. Обороты последнего значительно снижаются. Осталось снабдить шкив барабана устройством измельчения, обычной мясорубкой. Допускаются другие конструкции, помогающие сделать яблоки жмыхом для закладки соковыжималки прессового типа.

• бак с отверстием близ днища;
• поршень;
• червячный механизм.

Марли, заполненные яблочной мякотью, можно перекладывать дощатыми решетками, увеличив усилие при нажатии.

Соковыжималка из стиральной машины №2

Имеется радикальное решение. Советская активаторная стиральная машину с отсеком отжима. Конструкция может превратиться в самодельную соковыжималку. Вертикальный барабан используем без доработки, если мякоть измельчать заранее. Избегайте класть много – поломаете прибор.

Для бывалых кулибиных рекомендуется изготовить круглую терку, взяв 1-мм сталь по диаметру дна. Укрепить штуковину несколькими алюминиевыми заклепками (дыры смотрят кверху зазубринами), для подачи яблок внутрь используется стальная труба диаметром меньше (20 мм) горлышка вертикального барабана. Должна не доходить дна на 5 мм, иначе будет цепляться теркой.

Схема работы:

• через стальную трубу самодельной соковыжималки яблоки падают на терку;
• выскочить вбок не дают стенки трубы;
• при включении питания яблоки быстро измельчаются;
• сок вылетает наружу, жмых задерживается сетчатыми стенками барабана;
• по окончании цикла отходы производства удаляются из самодельной соковыжималки.

Очевидцы утверждают: при помощи конструкции получим до 50 литров сока за час. Не считается ударным показателем, для самодельной соковыжималки хватит. Если возникнет желание узнать новенькое, пишите, выложим обзор «Самодельная соковыжималка для винограда». Раньше девушки топтали плоды ногами, сегодня считается неэстетичным.

Каждый любитель сока из свежих фруктов наверняка хочет иметь свою соковыжималку, но не у каждого есть возможность ее купить. Соковыжималка — очень полезный и нужный прибор. Во время его использования, после переработки полезных плодов, мы получаем большое количество полезных витаминов и микроэлементов.

А ведь ее даже можно не покупать, а сделать в домашних условиях. Причем получится в домашней соковыжималке гораздо больше сока, чем, если бы вы его делали на покупной машине. Достаточно проявить свою фантазию, найти ненужные вещи, иногда они могут пригодиться и сделать самостоятельно своими руками.

Соковыжималка, сделанная вами, будет намного прочнее и продержится гораздо дольше. Многие даже и не задумывались, что соковыжималку на самом деле сделать очень просто из подручных средств.

И ваш сок получится еще лучше и обойдется гораздо дешевле, чем магазинный.

Подготовительные работы

Самое тяжелое сделать миксер. С этой проблемой сталкиваются многие. Все просто: покупаем миксер и одеваем на обычную дрель. Далее понадобится большое железное ведро.

По бокам нужно проделать множество дырок, чтобы сок мог вытекать. Под него нужно поставить таз, который постепенно будет наполняться соком. После того, как миксером измельчили те или иные фрукты, понадобится очень тяжелый материал. Это может быть огромный круглый деревянный брусок сантиметров 6-7, мешок с каким-нибудь предметом, желательно что-нибудь большое и твердое.

Ведь этим предметом придется очень сильно давить измельченные фрукты. После чего из проделанных вами дырочек в ведре, польется фруктовый сок. Его можно слить в большую баночку или себе в кружку и насладится свежим продуктом.

Изготовление соковыжималки своими руками

Пример изготовленной своими руками соковыжималки, показан в данном видео. Рекомендуем к просмотру!

Есть еще один способ, но он занимает больше времени. Основание данной конструкции вырезаем из толстого деревянного бруска. Делаем в нем небольшую дырочку, можно пару дырочек. Из них будет стекать сок.

Далее приделываем к деревянному основанию две стоечки, можно из любого подручного материала хоть деревянные, хоть металлические. После чего между стоек располагаем перекладину с большой гайкой, а на ней будет прикреплен подвижной винт.

Нужно его прикрепить так, чтобы он не за что не цеплялся, а то застопорится весь процесс. Если подвижной винт больше и толще, то лучше будет работать.

Также длина винта должна быть большой, а не маленькой. Если вы конечно хотите много порций сока и можно сказать, что главная часть соковыжималки готова. Осталось взять большую кастрюлю, большой таз, куда будет вытекать сок из свежих ягод.

Пример соковыжималки своими руками

В деревянный брусок помещаем фрукты и за ручку поворачиваем подвижной винт. Он будет упираться в брусок, тем самым давить ягоды. Через прорезанные дырочки в бруске, будет вытекать сок. Правда, второй способ лучше использовать для мелких ягод.

Можно положить туда малину, клубнику, землянику, хотя если мелко порезать яблоки и вынуть косточки, то этот способ тоже подойдет.Если решите сделать сок из вишни, то косточки лучше заранее достать, они могут немножко помешать процессу приготовления. Или проскочить из бруска и попасть в емкость вместе с выжатым соком.

Для изготовления яблочного сока, можно использовать первый вариант, конечно много яблок там не поместится. Но если у вас есть время и старая машинка-автомат, то можно еще придумать интересный вариант. И в такой соковыжималке целое ведро яблок за 10 минут преобразуется в свежий сок.

Вам понадобится барабан от стиральной машинки, крепление барабана и кожух. Достать в современное время такие вещи довольно просто, так как модели быстро обновляются. Нужно обязательно все очень хорошо отмыть и очистить от накипи и порошка.

Из кожуха все остальные ненужные детали выкидываем, датчик температуры и т. п.
Осматриваем отверстия в барабане и тщательно их заклеиваем. Чем угодно, но лучше тоненькой резинкой. Оставляем только одно отверстие, так как оттуда будет стекать сок.

Зажимаем тонкую резинку пластинами из нержавейки на болтах. Лучше брать гайки и болты, сделанные из нержавейки. Далее, для большого отверстия нужно найти подходящую диаметром трубку. Она понадобится для того, чтобы загружать яблоки в барабан.

Ещё один пример соковыжималки для яблок

Трубка прикрепляется к барабану с четырех сторон. Болты должны быть закреплены изнутри кожуха. От этого будет зависеть дальнейшее измельчение яблок. После чего изготавливаем терку. Терка изготавливается на станке из нержавейки. Вырезаем круг в толщину 3 мм, а в длину 230 мм.

Затем опять из нержавейки вырезаем второй круг, только толщиной 0,6 мм, а диаметр длинны все также. Второй круг будет прокладкой для терки. Она кладется внизу барабана и крепится винтами. Тем самым не дает прогибаться терке.

Сама терка крепится к ней и закрепляется пятью винтами. Далее сверлим отверстия по всему диаметру. По всему кругу делаем десяти миллиметровую разметку по всему кругу, там придется набивать острые зубья.

Терка должна находится в центре барабана. Поэтому все отмечаем точно. В этом видео, вам покажут, как можно сделать самый обычный пресс для получения сока из фруктов и ягод.

Остается теперь сделать толкатель для яблок. Вырезаем небольшой круг диаметром в 80 мм, можно взять фанеру. И толстую палку из-под лопаты. Установить небольшой ограничитель, чтобы толкатель не провалился к терке.

И наконец, двигатель, желательно мощностью 1,1 кВт, он будет поддаваться всего на 1500 оборотов. Последний штрих, к отверстию внизу барабана, которое мы оставляли, протягиваем небольшой шланг. По нему будет стекать сок.

Также необходимо взять кастрюлю, чтобы сок набирался туда. Перед тем как закидывать яблоки, их нужно обязательно помыть, отобрать гнилые, достать косточки, а потом по 3-4 яблока закидывать в получившуюся соковыжималку.

Конечно, этот вариант достаточно тяжелый, но зато более удобный. Всего за полчаса можно переработать несколько ведер. Зато потом будет большой запас яблочного сока.

При создании данной соковыжималки, соблюдайте технику безопасности. Не включайте в розетку прибор, до тех пор, пока до конца его не доделаете. Также убедитесь, что вы правильно собрали все детали и что напряжение в сети соответствует вашей эксплуатации.

. Особенности данного типа, принцип работы, а так же остальную полезную информацию, вы сможете найти у нас на сайте.

Как сделать простую автомобильную антенну своими руками, детально описано в этой . Советуем ознакомится и прислушаться к советам!

Если вы не знаете, как выполнить ремонт водонагревателя фирмы Термекс, вы найдёте всю необходимую информацию.

Можно перерабатывать не только фрукты, но иногда и овощи. Но подойдут далеко не все плоды. Перед тем как погружать в сделанную вами соковыжималку плоды, их нужно перебрать.

Если они грязные, то их следует помыть, если гнилые, то лучше выкинуть. Даже если еще не совсем испортились, а уже есть небольшие вмятины и пятна, лучше все равно не класть такой плод. В противном случае у вас получится не сок, а каша, причем не очень приятная на вкус.

Также настоятельно не рекомендуется загружать плоды с косточками. Они будут мешать процессу выжимания и ухудшать вкусовые свойства, придавая горечь. Ваша соковыжималка в отличие от покупной, конечно не сломается, но не очень приятно будет пить сок с косточками.

Если хотите, чтобы сделанная вами собственноручно, соковыжималка, служила долго, то стоит выполнять данные требования. Чтобы продлить срок службы самодельного агрегата, следует серьезно отнестись к вопросу об уходе.

Каждую деталь необходимо тщательно промывать, особенно если у вас соковыжималка из барабана машинки автомат. После того как промыли все детали, дайте им хорошо просохнуть.

И отложите на хранение в удобное вам место, до следующего применения.

Ваша самостоятельно сделанная соковыжималка прослужит значительно больше, чем покупная.

Соковыжималка из стиральной машины позволяет получить ведро чистого сока меньше чем за полчаса. Промышленным моделям такой самодельный аппарат ничем не уступает, поэтому пользуется особой популярностью у дачников.

Для мягких фруктов, винограда чаще используют пресс. Для овощей, яблок, груш и других твердых фруктов нужен более затейливый аппарат, который сначала измельчит, а потом выдавит сок. Такие соковыжималки фильтруют от мякоти с помощью центробежной силы, этот же принцип заложен в работе стиральной машины.

Самодельная центробежная соковыжималка

Большой урожай может не только обрадовать, но и сильно озадачить дачника. Если в гараже завалялись детали от старой машины-автомата и есть базовые навыки работы с металлом, то сделать сокодавилку в домашних условиях не составит труда.

Для работы понадобятся:

• заклепки;
• болты;
• центрифуга с баком;
• шкив с ремнем;
• мотор на 1,1 кВт;
• нержавеющая труба на 100 мм;
• патрубок 20 см;
• сетка нержавеющая с ячейками в 1 мм;
• лист металла 2 мм и куски жести;
• тонкая резина;
• стальные уголки.

Многое зависит от имеющегося бака, его размеров, подручных средств. Основная цель переделки — использовать ненужные детали. Желание усовершенствовать, облагородить конструкцию можно реализовать, используя покупные детали.

Пошаговая инструкция:

1. Из корпуса достать бак, убрать ТЭН и все сопутствующие элементы. Очистить от накипи с помощью уксуса или лимонной эссенции.
2. В баке, отделенном от центрифуги, заклепать все прорези кусками жести подходящего размера. Оставить единственное отверстие диаметром равным патрубку для вывода сока.
3. Подготовить терку для измельчения фруктов. Взять лист металла, вырезать идеально ровный круг диаметром на 20 см меньше дна центрифуги. Из тонкой резины вырезать прокладку, проложить между дном и теркой, особое внимание уделить симметричности кольца. Усилить конструкцию еще одним кругом из металла, подложенным под будущую терку.
4. В стальном листе просверлить отверстия на 5 мм с шагом в 15 мм. Пробойником придать дырочкам форму зубьев, как на обычной пищевой терке.
5. Прикрепить терку, металлический усилитель и прокладку болтами ко дну центрифуги. Гайки должны быть снаружи, хорошо усилить их шайбами, чтобы во время вращения болты не раскрутились.
6. Прикрутить шкив с ремнем. Установить и подсоединить мотор. Можно использовать родной мотор, если он выдает не меньше 1500 об/мин. При меньших оборотах следует взять любой более мощный двигатель.
7. В центрифуге уже есть дырочки для фильтрации мякоти, но они слишком большие, сок будет мутный. Чтобы это исправить, существует два способа: приклепать к внутренней части барабана нержавеющую мелкую сетку или каждый раз использовать чистую ткань для фильтрации. Если выкладывать сетку, то крепить как можно лучше к центрифуге, абсолютно неподвижно, без торчащих краев и углов. С тканью все проще, каждый раз перед обработкой фруктов ее нужно намочить в теплой воде, распределить по барабану, включить прибор, а центробежная сила закрепит ее на стенках.
8. Трубу на 100 мм закрепить над теркой на расстоянии 4 см с помощью болтов и металлических уголков. Трубу лучше сместить от центра ближе к бокам, чтобы доставать жмых было удобнее, не приходилось разбирать всю конструкцию.
9. Для неподвижности агрегата во время работы, его стоит установить на раму, сваренную из металлических уголков. Если такой возможности нет, резиновая покрышка погасит вибрации, обеспечит относительную устойчивость.
10. Патрубок прикрепить к баку для стекания напитка.

Видео о том, как все сделать самому:

Чаще всего такая соковыжималка используется для яблок, груш, моркови. Она лучше простого измельчителя для яблок тем, что выдает абсолютно чистый сок за малый промежуток времени, не требуя дополнительного пресса. В работе с виноградом без пресса и измельчения не обойтись в силу особенности строения ягод.

Пресс из барабана стиральной машины

Конструкция не требует мотора, электричества и сложных деталей. Суть в том, что центрифуга представляет собой сито из нержавейки — инертного металла, идеально подходящего для работы с винными кислотами.

1. Достать центрифугу из бачка, очистить и обработать от известкового налета. Срезать внутренний край.
2. Из металлического уголка сварить раму и подставку для пресса. В раме просверлить отверстие под винт. Вварить гайку для прокручивания винта.
3. Сделать поддон для стекания сока из листа металла или найти готовый вариант.
4. Вырезать из металла круг по диаметру бака, приварить к винту.

Использование кухонной бытовой техники для приготовления вкусной пищи не всегда вызывает позитивные эмоции. Заготовка соков на зимний период требует особой надёжности выбранной модели соковыжималки. Высокая стоимость качественного оборудования, часто делает его недоступным. Изготовление надёжной соковыжималки своими руками, решит вопрос обеспечения собственного хозяйства надёжной техникой для заготовки витаминов.

Принцип работы

• центробежные;
• шнековые.

Принцип работы первых заключается в том, что центробежная сила на больших оборотах отделяет сок от мякоти. При этом двигатель и барабан нагреваются, что способствует окислению сока, потере витаминов и полезных микроэлементов при отжиме.

Работа шнековых соковыжималок осуществляется на низких оборотах, что способствует отжиму сока в «бережном» режиме без нагрева с сохранением всех полезных ингредиентов получаемой массы.

ВНИМАНИЕ! Установлено превышение витаминов при шнековом отжиме в 6 раз по сравнению с центробежным!

Оба способа применяются как в промышленных масштабах, так и в быту. Приобретая соковыжималку, потребитель часто не задумывается о методе отделения сока от овощей и фруктов. Собственноручное изготовление позволяет тщательно изучить специфику отжима и конструктивный метод работы техники.

Для собственноручного изготовления необходимо найти ненужную стиралку, в которой вращался не барабан, как в современных конструкциях, а вал с пластмассовыми или металлическими лопастями для перемешивания белья. Именно использование активаторного принципа работы отработавшей техники позволит соорудить требуемый агрегат для отжима сока большой производительности.

Поэтапное выполнение работ будет выглядеть следующим образом:

1. Прежде всего, необходимо разобрать механизм перемешивания белья: снять активатор и вал привода.
2. Подготовить вал с тремя или более ножами для установки в штатное место машинки.
3. После этого, тщательно вымывают внутреннюю поверхность машинки и закрывают сливное отверстие.
4. Из алюминия или другого нержавеющего материала изготавливают сетку с отверстиями диаметром 1,5 мм. Её располагают внутри центрифуги и жёстко прикрепляют к внутренней поверхности. Вал размещают внутри центрифуги, всю конструкцию вставляют в штатное место машинки и жёстко закручивают.
5. Реле времени, которое раньше выполняло функцию включателя, заменяют тумблером, для управления приводом вала.
6. Включают машинку и загружают внутреннюю полость центробежного устройства. Для отжима сока с помощью такой самодельной конструкции, нет потребности в предварительной порезке яблок.
7. Добавляя по несколько яблок, нужно следить, чтобы поверхность вала с ножами не покрывалась яблочным жмыхом. По мере наполнения внутренней части центробежного механизма отходами, агрегат останавливают и очищают внутреннюю полость центрифуги. Затем, устанавливают всё на место и продолжают отжим сока.

ВНИМАНИЕ! На усмотрение изготовителя, корпус центробежного механизма может быть цельным и, тогда сок, будет собираться внутри центрифуги. Сливать полученный сок будет нелегко, т. к. придётся наклонять весь агрегат.

Полученная конструкция соковыжималки сможет переработать большое количество яблок. Предварительно разрезать плоды не нужно, т. к. ножи, расположенные на валу, отлично справятся с этой функцией. Большим неудобством использования такой конструкции является потребность в частой разборке вала для полной очистки внутренней полости центробежного механизма. При очистке без разборки вала, можно пораниться острыми кромками режущих ножей.

ВАЖНО! Чтобы не порезаться при обслуживании центробежного механизма, применяют металлические приспособления, заранее изготовленные для этих целей.

Наличие старой, неработающей стиральной машинки-автомата позволяет изготовить соковыжималку центробежного типа, затратив малое количество усилий. Пользователю бытовой техники известны различные режимы работы машинки, при выполнении задач при стирке и отжиме белья. Именно последняя функция, а точнее, её восстановление позволит теперь отжимать не бельё, а сок из фруктов и овощей. Для осуществления задуманного необходимо:

ВНИМАНИЕ! Наличие небольших протечек при проверке не является поводом для обязательного устранения. Соизмерив важность расположения места течи, пользователь сам определяет необходимость ремонта обнаруженной проблемы.

После проверки, агрегат можно загружать фруктами, отжимать сок и консервировать его на зиму.

Описание переделки одного бытового агрегата – в другой, выполнено с использованием остова стиралки. Большинство умельцев, при переоборудовании стиральной машинки в соковыжималку, не используют корпус бытовой техники для переделок. Это связано с громоздкостью и большим количеством лишних деталей прямоугольной конструкции оборудования для стирки и меньшим количеством заделываемых полостей при использовании барабана и его кожуха. Важен принцип переделки и работы отжима.

СПРАВКА! Не все стиральные машинки-автоматы имеют удобный кожух барабана для переоборудования в соковыжималку.

Использование корпуса автоматической машинки неудобно наличием крышки, которую при переделках заменяют на металлическую. Делают её из нержавейки или алюминия, с круглым вырезом в середине, для загрузки без остановки оборудования. При закладке фруктов удобно применять трубу, через отверстие которой, яблоки подаются в нижнюю часть работающего агрегата. Разнообразие конструктивных особенностей переделки стиральной машинки в соковыжималку ограничивается фантазией пользователя.

Как сделать прессовую ручную соковыжималку для яблок

С давних времён наши предки использовали для выдавливания сока из фруктов ручной механический пресс. Простота конструкции, удобство пользования, ставит его в ряд самых надёжных и эффективных приспособлений для заготовки витаминов.

Принцип действия пресса для выжимания сока заключается в том, что фрукты размещают в обездвиженной ёмкости, стенки которой имеют отверстия для выхода выдавливаемой жидкости. После загрузки яблок на них давит поршень, площадь которого соответствует сечению ёмкости. Под воздействием давления фрукты растекаются, а сок, через отверстия, стекает в поддон или другое приспособление для сбора жидкости.

Усилие, которое требуется приложить для раздавливания яблок очень большое. Поэтому для эффективного отжима используют систему рычагов, винтовой шток, домкрат или гидравлику. Изготовление простого механического пресса включает в себя следующие этапы работ:

1. Из листа нержавеющей стали нужно вырезать широкую полосу, которая станет корпусом ёмкости. Затем равномерно просверлить отверстия по всей площади вырезанного материала.
2. Из перфорированной полосы соорудить цилиндр, высота которого будет больше диаметра в несколько раз. Заварить стык круглой ёмкости.
3. Для удобства пользования прессом, из той же нержавейки изготавливают кожух перфорированной ёмкости, диаметр которого будет больше первой на 3–7 см.
4. Нижние части ёмкости и кожуха заваривают круглыми крышками из нержавеющей стали с отверстием посередине для крепления между собой. В нижней полости кожуха сразу делают отверстие для слива сока, если кожух не используется как ёмкость для сбора жидкости.
5. Теперь необходимо изготовить опорную раму. Для этого используют металлические профильные трубы прямоугольного сечения. Сначала сваривают опору в виде устойчивого квадрата, а затем, к опоре приваривают раму, к которой будет крепиться шток поршня.
6. В центре верхней балки сверлят отверстие большего, чем шток диаметра и приваривают резьбовую гайку.
7. Перед установкой штока, подбирают поршень и крепят его к нижней части вала с резьбой. Поршень изготавливают из дерева, металла или пластика. Главное, чтоб он выдержал усилие штока. Для этого деревянный или пластиковый материал защищают металлической накладкой.
8. Перфорированную ёмкость вместе с кожухом устанавливают на опору и закрепляют. Проверяют точность совпадения поршня с ёмкостью. При обнаружении неточностей, их устраняют.

ВАЖНО! Диаметр поршня делают на 2–3 мм меньше размера ёмкости пресса, а шток располагают чётко по его центру. Смещение штока не позволит большому усилию равномерно распределяться по всей площади давления.

Пресс к работе готов. Загрузка, отжим, выгрузка отходов занимает большое количество времени. Но качество отжима таким прессом будет самым лучшим по сравнению с другими методами. Для ускорения процесса, в качестве привода используют электродвигатель с понижающим редуктором или гидравлический домкрат.

Изготовление соковыжималки своими руками потребует определённых усилий и времени. Эти затраты компенсируются позитивными эмоциями, при употреблении соков в любое время года.

чертежи, видео, советы по изготовлению

Вопрос о том, может ли быть изготовлена соковыжималка своими руками, в первую очередь интересует владельцев дачных и приусадебных участков, ежегодно собирающих урожай фруктов и ягод, который необходимо быстро переработать и сохранить. Еще большей актуальности данному вопросу добавляет тот факт, что соки, полученные самостоятельно, намного вкуснее и полезнее тех, которые продаются в магазинах.

Сделать такой или подобный винтовой пресс под силу любому хозяину садового участка

Сегодня приобрести соковыжималку любой производительности не представляет особых проблем, но стоит такое оборудование недешево. Именно поэтому целесообразно изготовить сокодавку своими руками, тем более что конструкция подобных устройств не отличается высокой сложностью.

По какому принципу работают устройства для отжима сока

Прежде чем задаваться вопросом о том, как сделать соковыжималку своими руками, следует понять принцип, по которому она работает. Чтобы получить сок из фруктов или ягод, необходимо оказать на них давление. По своему конструктивному исполнению и принципу действия соковыжималки могут быть следующих типов:

• механические устройства;
• гидравлические;
• электрогидравлические;
• пневматические.

Наиболее простыми по своей конструкции являются соковыжималки механического типа, которые чаще всего и изготавливают домашние умельцы своими руками. Принцип действия таких устройств, не отличающихся высокой производительностью, но вполне пригодных для бытового использования, основан на том, что на сырье воздействует поршень, давление на который оказывается при помощи винтового механизма. Фрукты и ягоды загружаются в перфорированную корзину, через отверстия в стенках которой готовый сок стекает в накопительный поддон.

Устройство винтового пресса для отжима сока

Корзина винтовых прессов может изготавливаться из листовой нержавеющей стали или твердой древесины. Корзины из древесины представляют собой дренажные решетки, состоящие из двух половинок, соединенных между собой при помощи металлических обручей. Винтовые прессы вышеописанной конструкции можно использовать даже для отжима яблочного сока. В этом случае исходное сырье загружается в корзину такой соковыжималки в мелкоизмельченном виде.

Как сделать пресс для отжима сока своими руками

Как уже говорилось выше, наиболее простыми по своей конструкции и, соответственно, легкими в изготовлении являются механические прессы для отжима сока. Чтобы сделать такой пресс для яблок своими руками, на котором можно будет обрабатывать и другое плодово-ягодное сырье, вам потребуются следующие расходные материалы и инструменты:

• лист нержавеющей стали;
• швеллер или квадратная металлическая труба сечением 40х40 и толщиной стенки не менее 3 мм;
• труба диаметром 16 мм;
• штанга, на поверхность которой нанесена резьба;
• гайка;
• доска толщиной 30 мм;
• сварочный аппарат;
• болгарка и электрическая дрель;
• молоток;
• ножовка по металлу.

Прежде чем приступать к изготовлению самодельной соковыжималки для яблок, желательно найти чертежи или рисунки такого устройства в интернете или нарисовать их самостоятельно. Нелишним также будет посмотреть видео по изготовлению соковыжималки, который показывает такой процесс во всех его подробностях.

Варианты пресса-соковыжималки
Порядок изготовления

Если вы решили сделать соковыжималку для яблок или другого плодово-ягодного сырья, начните с изготовления перфорированной корзины, в которую будут загружаться плоды для отжима. Для такой корзины используют лист нержавеющей стали, на котором необходимо предварительно разметить места расположения будущих отверстий. После выполнения разметки отверстия сверлят, а потом зенкуют сверлом большего диаметра, чтобы сделать их конусными. Назначение этих отверстий состоит в том, чтобы обеспечить вытекание сока из корзины после его отжима.

Заготовка из листа нержавеющей стали с просверленными отверстиями

Из листа нержавейки с уже просверленными отверстиями необходимо сформировать цилиндр и проварить сформированный стык. Чтобы сок, выходящий через отверстия в стенках перфорированной корзины соковыжималки, не разбрызгивался и равномерно стекал в накопительный поддон, необходимо сделать защитный кожух, для чего также используется лист нержавеющей стали. Для изготовления такого кожуха, диаметр которого должен превышать размеры поперечного сечения перфорированной корзины, лист нержавейки сгибают в цилиндр и сформированный шов также проваривают.

Сгибание заготовки в цилиндр

После того как перфорированная корзина и кожух соковыжималки будут готовы, можно приступать к изготовлению станины. Ориентируясь на чертежи или рисунки своей самоделки, необходимо нарезать из швеллера или квадратной трубы куски требуемого размера, из которых сваривается рамная конструкция. Для того чтобы обеспечить устойчивость полученной конструкции, к ее нижней части привариваются ножки, также сделанные из швеллера или металлической трубы квадратного сечения.

Нижняя часть рамы из профильной трубы

В верхней части полученной рамы пресса необходимо просверлить отверстие, в которое вваривается гайка для винтового механизма устройства. В зависимости от того, большой или маленький пресс для отжима сока вам нужен, выбираются размеры перфорированной корзины и рамы, которая выполняет функцию несущего элемента всей соковыжималки.

Верхняя часть рамы с гайкой для винта

В качестве поршня, через который винтовой механизм будет оказывать давление на загруженное в корзину сырье, можно использовать древесную плиту (из нее вырезают круг соответствующего диаметра).

Поршень из дерева

Поршень из нержавейки

Поршень из фторопласта

Заключительные процедуры изготовления соковыжималки предложенной конструкции – приваривание рукоятки к винтовой штанге, посредством которой ее можно будет вращать, и установка корзины и защитного кожуха на накопительный поддон.

Пресс почти готов, остается лишь покрасить раму

Если мощность и эффективность обычного винтового пресса для отжима сока вас не устраивает, то можно самостоятельно изготовить соковыжималку, которая будет приводиться в действие обычным механическим или гидравлическим домкратом. Следует иметь в виду, что даже простейшие отжимные прессы, приводным устройством которых является домкрат, позволяют извлекать до 70% сока от общей массы загруженного в них сырья.

И в заключение небольшой видеоролик о нюансах изготовлении и работе уже собранной самодельной соковыжималки.

Оценка статьи:

Загрузка…

Поделиться с друзьями:

Пресс для яблок своими руками, необходимые инструменты и материалы

Являясь владельцем большого сада, в сезон приходится задумываться, куда девать урожай. Ведь в течение короткого времени всё употребить в пищу не получиться, а если плоды созрели, то на дереве они долго не продержатся – начнут падать и портиться. Однако выход из ситуации есть и заключается он в самодельном приспособлении. Рассмотрим, как сделать пресс для яблок из стиральной машины и подручных средств своими руками. При помощи такого устройства из яблок и других плодовых культур можно выдавить сок, который переработать будет гораздо проще.

Принцип работы соковыжималки

Чтобы сделать соковыжималку для яблок, винограда или других ягод и фруктов, надо понимать, как она работает. В ее конструкции должны присутствовать такие части:

• измельчитель, который будет разрушать оболочку плода;
• пресс, выдавливающий сок;
• фильтр или что-то наподобие сита или дуршлага, чтобы фильтровать сок;
• емкость, в которую сок выливается.

В качестве измельчителя может выступать терка, если самодельная соковыжималка предназначена для яблок или других фруктов с твердой оболочкой. Можно также использовать миксер, насаженный на дрель, который совершает большое количество оборотов.

Конструктивные элементы

Вне зависимости от выбора шнековой или центробежной конструкции для сборки самодельной соковыжималки потребуются:

• устройство для измельчения и отжима;
• бункер для закладки;
• емкость для сбора выжимки.

Дальнейшая конструктивная сложность зависит от технических возможностей.

Самый простой вариант ручное измельчение с последующим помещением под винтовой пресс. Более сложные версии предполагают наличие механического привода измельчителя.

Шнековые варианты с одновременным измельчением и выжимкой более затратны и потребуют больше времени для изготовления.

Способ изготовления терки и фильтра из стиральной машинки

Теперь подробнее рассмотрим, как сделать соковыжималку своими руками, чтобы она быстро давила сок из яблок. Для этого можно применить части старой стиральной машины с традиционной горизонтальной загрузкой белья. Машинку-автомат разбирают, извлекают барабан и его кожух, а также кронштейн крепления с подшипниками. Подшипники должны быть в хорошем состоянии, при необходимости их заменяют.

Барабан похож на сито, через которое и будет стекать сок от яблок. В кожухе должно остаться одно отверстие, через которое сок будет собираться в банку, кастрюлю или ведро. Остальные отверстия закрывают резиновыми накладками, прижимая их пластинами на болтах. Пластинки должны быть из нержавеющего металла.

Поскольку сок из яблок и других фруктов содержит кислоты, самодельная соковыжималка должна быть оснащена деталями из нержавеющих материалов, которые не выделяют опасных веществ.

Для того чтобы сделать терку, вырезают круг из стали толщиной 2 мм диаметром 22 см и второй круг из тонкой стали толщиной 0,5 мм такого же диаметра. Тонкая сталь будет играть роль прокладки для увеличения жесткости терки. Прокладку надо прикрепить к дну барабана-сита на трех стойках из латуни. Предварительно в ней, а также в терке проделывают пять отверстий для крепления на винтах терки.

Теперь необходимо набить зубцы, которые будут резать фрукты. Для этого круг из стали 2 мм закрепляют на фанере толщиной не менее 10 мм. Затем круг разделяют на одинаковые сектора (обычно до 20 секторов) и пробойником набивают зазубрины. Разметка должна быть выполнена очень точно, чтобы в процессе работы терки она не смещалась и располагалась строго в центре соковыжималки.

Чтобы сок вытекал чистый, надо уменьшить отверстия. Для этого внутри барабана набивают сетку с ячейками диаметром около 1 мм. Чем меньше отверстия, тем самодельная соковыжималка будет давать более прозрачный сок.

Изготовление дренажных прокладок

Самодельный пресс для яблок не может быть изготовлен без дренажных прокладок. Эти решетки, зачастую изготавливаемые из дерева, принимают непосредственное участие в процессе отжима сока. Он происходит таким образом:

1. Подготовленные фрукты порционно раскладываются в тканевые пакеты, которые должны быть выполнены из натуральной, сетчатой ткани. Подойдёт многослойная марля, бязь или хлопок. Тканевые пакеты могут быть сшиты в виде мешочка, а при их отсутствии допускается упаковывание порционных частей продукта в отрезы ткани. Свертки должны быть плотными и упаковываются они по принципу конверта. Такой способ сворачивания тканевых пакетов предупредит выпадение кусков яблок из мешка.
2. В давильный аппарат укладываются мешки. Допускается послойное укладывание нескольких мешков с прокладыванием между каждым слоем деревянной решетки, которая препятствует скольжению, а также создает дополнительное давление, позволяющее добыть большее количество сока. Чем больше тканевых пакетов будет помещено за один раз в давильню, тем сложнее будет отжать сок. Потребуется больше силы для проведения операции. Не рекомендуется закладывать одновременно свыше 4 тканевых пакетов с фруктовой нарезкой.
3. Когда корпус заполнен, происходит опускание механизма, оказывающего давление. Постепенное опускание механизма провоцирует выдавливание и стекание сока. Поэтому перед началом опускания давящего механизма следует поставить на поддон большую кастрюлю, ведро, бочку или другую тару для приема сока.
4. Процесс опускания давящего механизма должен продолжаться до тех пор, пока выдавливается сок. Когда прекращается вытекание сока, механизм поднимается вверх.
5. Удаляется послойно спрессованный яблочный жмых в пакетах и решетки. Жмых удаляется, в мешки фасуется новая партия яблочной нарезки и процедура повторяется.

Процесс создания яблочного сока своими руками включает в себя перекладывание упаковок подготовленного материала дренажными конструкциями. Наиболее часто они изготавливаются из дерева, но могут быть изготовлены и из других материалов. Поскольку дерево является натуральным природным материалом, рекомендуется использовать именно его. Данные дренажные прокладки должны быть очень толстыми и плотными. Крепость дерева должна позволять оказывать на него сильное давление. Рекомендуется изготавливать прокладки из квадратных планок, имеющих зачищенные рёбра. Достаточно поперечного и продольного соединения планок в два или три слоя для создания одной дренажной сетки. Соединять эти планки можно при помощи гвоздей, более надежное соединение подразумевает использование саморезов.

Процесс самостоятельного изготовления в домашних условиях пресса для яблок является возможным в нескольких вариациях. Можно изготовить пресс из домкрата, с помощью винта или других подручных средств. Изготовление такого аппарата не является затратным и вполне может быть изготовлено из имеющихся в домашних условиях средств и материалов. Правильно эксплуатируя изготовленный пресс согласно предназначению, а также проводя регулярное техническое обслуживание (после каждого применения) можно надолго продлить срок эксплуатации аппарата.

Как сделать бункер для загрузки и толкатель

Для загрузки яблок или груш необходим бункер. Его делают из куска пластиковой трубы и закрепляют так, чтобы фрукты высыпались на край терки. Диаметр трубы должен быть такой, чтоб в него спокойно проскакивало яблоко средних размеров. Для ранеток подойдет диаметр 10 см. Прикрепить бункер к кожуху стиральной машины можно с помощью четырех алюминиевых уголков и болтов, которые вставляются изнутри.

От величины зазора между теркой и нижней частью бункера будет зависеть размер измельченных частичек яблок.

Чтоб сделать толкач для яблок, используют черенок для ручного сельхозинструмента. Он должен быть из дерева не смолистых пород. Идеально подойдет береза. Чтобы толкатель не провалился внутрь соковыжималки, вверху на него ставят ограничитель. Внизу прикрепляют фанерный кружок чуть меньший диаметра трубы.

Сооружение механического пресса

Изготовление механического пресса не сопровождается особыми сложностями, но имеет несколько важных особенностей.

Рациональность создания такого устройства зависит от того, какие объемы сока планируется выдавливать после сбора дачного урожая. Важно учитывать, что скорость получения сока при использовании механического пресса не превышает 30 литров за один час. Если это время устраивает, можно переходить к сооружению устройства.

Для переработки очень больших объемов урожая фруктов, ягод или овощей рекомендуется воспользоваться другой разновидностью прессов.

Основой конструкции является рама. Она должна быть прочной, так как выступает опорой для домкрата и других силовых элементов.

При силовом воздействии на раму оказывается высокое давление. При использовании слабых или хрупких материалов может возникнуть деформирование или частичное разрушение рамы.

Чтобы таких нежелательных последствий не произошло, не следует использовать в качестве основного материала дерево. Его лучше заменить стальной трубкой с толщиной стенки не менее 3 мм. Но в таком случае для работы с металлом могут потребоваться дополнительные инструменты.

Сбор соковыжималки

Когда отдельные детали готовы, их собирают вместе. Двигатель, который будет вращать барабан, подбирают отдельно. Обычно используется двигатель постоянного тока мощностью 1,1 кВт. Этого достаточно для высокой производительности. Можно взять меньшую мощность, большую нежелательно, поскольку возникнут сильные вибрации, и самодельная соковыжималка развалится на части.

Крышку для бака можно вырезать из толстого полиэтилена. Раму для крепления кожуха сваривают из уголков. Крепежные элементы должны быть надежно зажаты, а электрические контакты заизолированы, защищены от брызг и сырости.

Готовую конструкцию надо промыть средством для мытья посуды и сполоснуть большим количеством воды. Затем делают пробный пуск, проверяя, как крутится барабан. После каждого использования барабан надо промывать водой.

Шнековое устройство

Более трудоемким вариантом, с точки зрения изготовления, является шнековый прибор для отжима сока. В этом случае большинство деталей агрегата выполняются самостоятельно:

• корпус из нержавейки;
• шнековый пресс, размещенный внутри корпуса;
• бункер;
• лоток для приемки сока, с которого он стекает в емкость;
• двигатель на 1,5-и тыс. оборотов.

Собранная конструкция монтируется на подставке из металлической рамы с закрепленным в ней двигателем. Ременная передача передает вращение с двигателя на шкив шнека.

Перечисленные варианты не являются детальным описанием изготовления самодельной соковыжималки. Это общее идеи, на основе которых можно разработать свой проект исходя из имеющихся возможностей.

Самодельная соковыжималка с высокой производительностью будет полезна огородникам и садоводам, которым в сезон приходится решать проблему переработки большого количества фруктов или овощей. Для домашних нужд вполне достаточно бытовой соковыжималки заводского изготовления, которая обеспечит своих хозяев несколькими порциями свежевыжатого сока.

Другие способы изготовления соковыжималок

Если вы не можете разобраться, как сделать соковыжималку из стиральной машины или у вас нет подходящих запчастей, то можно пойти другим более простым путем.

Чтоб измельчить яблоки, применяют миксер для перемешивания строительных растворов, врезав в нижнюю часть несколько болтов. Миксер можно надеть на дрель, увеличив количество оборотов. Яблоки дробят в ведре, после чего образовавшуюся массу закладывают в мешок, помещают в пресс и отжимают. Мешок нужен для того, чтобы отделить жмых.

Здесь сложность заключается в изготовлении пресса, который будет максимально качественно выдавливать сок. Емкость, в которую загружаются измельченные яблоки, делают из большой кастрюли, просверлив в ней отверстия. Некоторые специалисты в качестве пресса используют механизм, прессующий подшипники. Можно сварить пресс самостоятельно, сверху установив домкрат.

Технология изготовления пресса

Самодельный пресс для яблок может иметь различную конструкцию. Выбирается она в зависимости от желаний и возможностей изготовителя. Следует учитывать, что количество возлагаемой нагрузки должно быть пропорционально крепости аппарата. Поэтому у механизма, предназначенного для обработки большого количества сырья, должна быть прочная основа.

Выжимка яблочного сока своими руками происходит по такому принципу:

1. Помещенные в мешки яблоки укладываются на плоскость, имеющую отверстия.
2. Рейки будут удерживать мешки, а отверстия между ними предназначены для вытекания сока.
3. Сверху опускается пресс и оказывается давление.
4. Из-за силы сдавливания сок вытекает через предназначенные для этого отверстия.
5. В мешках, в которых закладывались яблоки в пресс, остается лишь сухая составляющая.

Самодельный пресс позволяет отжать около 70% сока из фруктов.

Различие в конструкции аппаратов зависит от принципа действия. При этом отличается основной механизм и методы его работы. Механизм может быть червячным или винтовым. Более популярным для разового использования является механизм, изготовленный на основе домкрата.

Домкратного (гидравлического)

Изготавливая конструкцию для обработки фруктов в домашних условиях, следует знать основные части работающего механизма, для правильного создания всех частей аппарата. Основными деталями, без которых невозможно создание аппарата, являются:

1. Опора аппарата. Она может быть изготовлена как из металлических, так и из деревянных составляющих. Благодаря ей устройство удерживается на земле и сохраняет равновесие.
2. Основной корпус — может иметь различную форму, которая зависит от материалов изготовления и возможности приобретения металлических деталей. Размер корпуса определяет количество продуктов для одновременного размещения в рабочем механизме.
3. Решётки для фиксирования фруктов. Рекомендуется помещать такую решетку между каждым мешком фруктов. Эта решетка будет препятствовать скольжению, которое образовывается из-за большого количества сока.
4. Аппарат для давления. Рекомендуется изготавливать этот аппарат поршневого типа. Именно он должен выдавливать сок.
5. Средство для поднятия домкрата или поршня.
6. Механизмы, облегчающие работы мастеру, — рукоятка винта, домкрат, оказывающий давление.
7. Чаша, бак или поддон, куда будет стекать готовый сок. Рекомендуется использовать большие по объему посудины, чем предполагаемое количество сока, добытое из фруктов за один заход. Такая мера предупредит разбрызгивание фруктового напитка и сохранит его чистым.

Создавая такой аппарат, следует придерживаться следующей последовательности действий:

1. Выбирается домкрат. Он может быть как ручным, так и гидравлическим. Преимуществом гидравлического аппарата является лёгкость и удобство в работе. Однако одним из главных недостатков этого вида является его стационарность. Используя обычный ручной домкрат, можно после выжимки сока использовать его по назначению, в машине.
2. Выбрав гидравлический домкрат, приступаем к созданию рамы. Она должна быть стальная, желательно металлическая и сваренная. Крепость этой рамы определяет мощность самого устройства. Желательно после сваривания рамы зачистить все швы. Рама должна удерживать на себе вес поддона, бочки и яблок.
3. Изготавливается деревянная бочка или емкость для отжима. Это может быть и металлическая бочка. Желательно чтобы и по бокам, и внизу были отверстия, сквозь которые протекает сок. При создании рекомендуется использовать доски, между которыми оставляют проемы в 1 см каждый. После изготовления бочки она должна быть прикреплена к каркасу. Если основание рамы металлическое, как и бочка, рекомендуется приварить ее. В таком случае каркас будет более надежным. В случае с деревянной бочкой устанавливать ее следует на поперечные перемычки рамы, закреплять при помощи металлических держаков. Любое скольжение и перемещение данной бочки должно быть исключено.
4. После этого создается упор для домкрата. В его создании можно использовать кусок дерева. Предпочтительно, чтобы площадь этой доски занимала всю площадь поверхности бочки. Для этой цели можно соединить между собой несколько деревянных досок. Если решено создавать весь корпус металлическим, данный упор для домкрата можно сделать из листа нержавейки, однако такой упор будет менее надежным, чем деревянный.
5. Затем создаются дренажные прокладки. Как их сделать, описано в разделе ниже. Для данного типа пресса рекомендуется создавать такие прокладки в круглом или поперечным виде.

После проведения вышеописанных операций приступают к подключению домкрата. Он устанавливается на упор и при помощи механических ручных движений пресс приходит в рабочее состояние. Мешки с сырьем перекладываются дренажными прокладками, вследствие чего происходит отжим сока. Как и в случае с винтовым отжимом, рекомендуется изготовить специальный поднос, в который будет стекать сок. Если бочка круглая, имеет отверстия не только снизу, но и по бокам, рекомендуется изготовить или купить пластиковый чехол, который будет собирать брызги сока, предотвращать его разбрызгивание и потерю и сохранять в чистоте окружающие предметы.

Перед использованием гидравлического домкрата для отжима сока рекомендуется тщательно вымыть его и вытереть насухо чистыми хлопчатобумажными тряпками. После проведения всех операций по отжиму сока рекомендуется промывание домкрата для устранения следов липкого сока. Только после этого возможно его использование по назначению.

Изготовленный на основе домкрата пресс является очень простым. К тому же покупка дополнительных материалов не потребуется, домкрат имеется в гараже каждого мужчины, поэтому изготовление пресса на его основе не займет много времени. Выбирая механизм, следует подумать о его целевом предназначению и окупаемости. При наличии одноразовой необходимости отжать большое количество сока, можно использовать находящийся в гараже домкрат. Если аппарат нужен для постоянной работы, рекомендуется иметь отдельный механизм. Более удобным для изготовления является винтовой.

Домкрат

Упор для домкрата

Полосы с досками корпуса пресса сгибаются в виде круга

Винтового

Ниже описана конструкция домашнего пресса для яблок, которая предусматривает возможность изготовить механизм с червячным принципом работы. Винтовой механизм является очень прочным, долговечным и удобным в работе. Для его создания необходимо немного инструментов, поэтому данный тип является популярным. В его основе является рамочный каркас. Выполняя работы по нижеприведенной схеме, получится самодельный аппарат, использование которого возможно несколько сезонов подряд.

Как сделать пресс самостоятельно:

1. Первым этапом является изготовление прочной конструкции, удерживающей аппарат в вертикальном положении и придающей ему устойчивости. Эта конструкция может быть выполнена как из металлических, так и из деревянных составляющих. Готовя эту конструкцию из деревянных составляющих, следует обтесать и обработать дерево. Подготавливая конструкцию из металла, рекомендуется пользоваться швеллером и зачищать все сварочные швы болгаркой. Желательно изготавливать верхнюю перемычку из металлической планки. Это позволит винту быть устойчивым.
2. В верхней планке делается отверстие, предназначенное для винта. Подойдёт любой крепкий винт. Отверстие необходимо для гайки. Когда оно сделано, необходимо приварить металлическую гайку к перемычке.
3. Изготавливается решётка, она предназначена для удерживания мешков с яблоками и протекания сквозь них сока. Рекомендуется изготавливать эту решетку из дерева. Планки, используемые для изготовления этой решетки, должны быть толстыми и не быть тоньше 2 см. Рейки необходимо сложить в 2 слоя. Они прибиваются на планку, выполненную из дерева, перпендикулярно друг другу. Такая форма позволяет удерживать конструкцию в максимально устойчивом положении.
4. Устанавливается фиксатор для винта, оказывающего давление. Этот фиксатор необходим для остановки движения во время окончания процесса выдавливания сока.
5. Изготавливается поднос, который необходим для устойчивого положения тары для приёма готового фруктового напитка. Поднос необходим для отсутствия движения бочки или кастрюли, собирающей сок. Если не будет подноса, есть вероятность опрокидывания нижней тары.

Используя вышеописанные чертежи, изготавливается надежный пресс, который может служить долгие годы при бережной эксплуатации и своевременных ремонтных или профилактических работах. Для продления срока службы аппарата использовать его следует только по назначению.

Сгибание заготовки в цилиндр

Нижняя часть рамы из профильной трубы

Верхняя часть рамы с гайкой для винта

Поршень из нержавейки

Пресс почти готов, остается лишь покрасить раму

Подготовка плодов

Больше всего времени занимает сбор и подготовка к переработке плодов. Их необходимо помыть, перебрать, дать воде стечь. Крупные фрукты можно разрезать на части, косточки доставать не надо. Гнилые яблоки и груши выкидывают, поскольку они отрицательно влияют на вкус готового сока. Жмых используют для брожения или отдают на корм животным.

Если сок у вас получился с небольшим содержанием мякоти, жмыха, то дайте ему отстояться. После этого слейте, прокипятите и разлейте по банкам. Можно пастеризовать готовый продукт, исключая кипячение. В этом случае вы сохраните максимальное количество полезных веществ.

Разнообразие моделей

Разные модели применяемых при выжимании сока продаются в магазинах. Но они не могут справиться с большим урожаем. Нередко дачниками пресс для сока изготавливается на даче своими руками.

Все прессы, используемые при отжимании соков, делят на четыре различных вида:

• механические, выдавливающие сок под воздействием гнета, который опускается вручную;
• гидравлического типа, но с ручным приводом;
• гидравлические модели с электрическим приводом;
• модели с пневматическим устройством, ручным или электрическим приводом.

Гидравлический

Механический

Пневматический

Каким механизмом удобнее пользоваться

Если сравнивать винтовое и гидравлическое устройство, то можно сказать, что работать с гидравликой намного легче. Она практически не требует от вас никаких усилий. Гидравлика даёт меньше отходов, если правильно наладить процесс. Можно несколько раз приводить в действие механизм с одним и тем же сырьём, добиваясь полной выжимки. Винтовой пресс сработает только один раз.

Так что вывод ясен: гидравлические механизмы более эффективны. Но нужно учитывать, что стоят они дороже

Принципы выбора пресса для получения порции свежевыжатого сока

В домашних условиях для получения свежего продукта использование пресса сохраняет массу времени, по сравнению с соковыжималкой. Простое устройство легко помыть, не требуется много места для хранения. На основе прессования работают соковыжималки Maskot турецкого производства. Плод режется пополам, загружается в чашу и на выходе получается осветлённый сок граната, апельсина или грейпфрута. Каркас пресса чугунный, покрытый с использованием серебра. Используются давилки с рычажным механизмом.

Прессование позволяет отобрать все полезные клеточные вещества, соковыжималка оставляет половину их в отходах. Работа пресса всегда бесшумна, в отличие от надоедливого гудения соковыжималки. Утреннюю порцию свежеотжатого сока получить способом прессования удобно. Поэтому компактные установки становятся кухонными приборами повседневного пользования.

Объем и материалы.

Важный параметр – объем корзины для закладки сырья. Для домашних заготовок и 10–20 бутылок вина хватит корзины на 5–10 литров. Сад хорошо плодоносит, а напитки продаются или дарятся соседям – подбирайте модели от 20 до 50 л. Большего объема вам, скорее всего, не потребуется.

Из материалов идеально подходят металл и дерево. Такие прессы долговечны, легко моются и выдерживают огромное количество загрузок сырья каждый сезон несколько десятков лет подряд. Обращайте внимание на соединение деталей и места приложения усилий – они должны быть крепкими и надежными.

Принцип действия

Винтовые типа могут быть выполнены по разным технологиям, в процессе этого используются детали по типу старых емкостей, бачков от стиральных машин, а также кастрюль и дощечек. В некоторых случаях конструкции выполняются с использованием домкрата. Если речь идет о традиционном устройстве для получения сока, то прибор предусматривает наличие следующих составных элементов: упорного механизма, корзины, прессующего органа, а также основания. Корзину нужно расположить на основании, поместив под ней лоток для приема сока. В последнем из названных элементов предусматривается желоб, под которым устанавливается сокоприемник.

Варианты и рекомендации:

1. Чтобы изготовить самодельную соковыжималку, вместо винта можно применить автомобильный домкрат, тогда не нужно искать гайку. Но в этом случае придется обеспечить прочную конструкцию основания, в которую упирается устройство, предназначенное для подъема автомобиля.
2. Рамочный деревянный пресс может функционировать без применения корзины. Дренажные решетки и винт с гайкой являются металлическими элементами в данном прессе, которые прокладываются между пакетами с исходным сырьем. Изготовленный поддон в этом случае должен обладать высокими бортиками, чтобы не происходило разбрызгивания сока от винограда и других ягод по всем сторонам.
3. Для повторного применения салфетки для пакетов нужно тщательно промыть в воде. Если был длительный перерыв между процессами переработки, салфетки требуется прокипятить.
4. Ягоды и мезга должна заворачиваться только во влажную ткань, чтобы предотвратить появление неприятного запаха.
5. Полученный жмых из груш и яблок выбрасывают, особой ценностью они не обладают. Из ягодных выжимок можно приготовить морсы и кисели.
6. По окончании приготовления сока из винограда, деревянную корзину необходимо тщательно вымыть обыкновенной посудомоечной щеткой, после чего ошпарить кипятком.

Типы конструкций: схемы и чертежи

Главное в прессе – прочная основа и рабочий механизм.

Принцип работы аппарата:

• послойно через дренажные решетки укладывается подготовленное сырье для отжима (измельченные яблоки) в тканевых мешках;
• при помощи механизма сверху опускается гнет и давит сок.

Хороший пресс выжимает 65-70% сока, оставляя почти сухой жмых. Сделать такой своими руками вполне реально.

Конструкции самодельного пресса различаются по принципу действия основного механизма:

1. Винтовой.
2. На основе домкрата: механический и гидравлический.
3. Комбинированный.

В основной массе конструкций давление оказывается сверху, но в комбинированном варианте сжатие идет по двум направлениям: при помощи винтового механизма сверху и гидравлического домкрата снизу.

Пресс для отжима сока состоит из следующих частей:

• устойчивая станина;
• четырехугольный или цилиндрический корпус, внутри которого складываются мешки с шинкованными яблоками;
• деревянные решетки, которыми перекладываются мешки, чтобы не расползались;
• поршень-гнет, непосредственно оказывающий давление на жмых;
• подпятник для домкрата;
• рабочий механизм: винт с рукояткой, механический или гидравлический домкрат;
• чаша-поддон.

Основной корпус может быть:

• одинарным перфорированным: сок через отверстия будет стекать по стенкам и через днище в поддон;

Винтовой пресс для яблок с одинарным перфорированным корпусом

• двойным: на перфорированный металлический цилиндр одевается сплошной кожух немного больше диаметром;
• в виде сплошного металлического корпуса с одним сливным отверстием снизу;
• собранный из деревянных реек, соединенных обручами, − бочка. Стенки при этом выполняют функции дренажной решетки.

Винтовой пресс для яблок с корпусом из деревянных реек
Корпуса вообще может не быть – просто пирамида из деревянных рамок-решеток в подносе с устьем внизу, под которую подставляется емкость для сока.

Гидравлический рамочный пресс

Данная конструкция просто и быстро монтируется. Для нижней плиты можно взять кусок столешницы, например.

Как купить пресс и не переплатить

Радуйте близких Вам людей вкусными и полезными напитками. В свою очередь гарантируем, что пресс прослужит Вам долгие годы. Отзывы от наших клиентов самые положительные. Им удобно пользоваться как в домашних условиях или на даче, так и на природе. С помощью бытовой сокодавилки Вы переработаете весь урожай без потерь. Сделайте заготовки на зиму, которых хватит всей Вашей семье и даже соседям. Натуральный сок – ключевой ингредиент браги для вина и самогона.

Пресс – аппарат для изготовления сока из фруктовой и ягодной мезги. Заказать пресс можно в нашем интернет-магазине по демократичной цене. Мы работаем напрямую с зарубежными производителями, поэтому Вы не будете переплачивать посредникам. Все наши товары проходят испытания, полностью сертифицированы и имеют гарантию 1 год. Наши менеджеры имеют практический опыт использования всех представленных моделей, поэтому легко ответят на возникающие у Вас вопросы. Мы осуществляем оперативную доставку в Москву и любые другие регионы в удобное для Вас время и место. Наши клиенты имеют возможность делать заказы без предоплаты, расплачиваясь по факту доставки.Если у вас остались вопросы или сомнения, то на сайте можно получить дополнительную консультацию.

Все хуже сохнут запасы. Да и в подвал спускать особо нечего – июльский град изрядно побил весь урожай плодовых. Поэтому берем в руки домкрат и делаем самодельный пресс для сока. Далее подробно о размерах и материалах для изготовления пресса своими руками.

Вариант с использованием домкрата

Удобнее вместо винта использовать домкраты для автомобилей на 2-3 тысячи кг. Гайка для крепления тут уже не требуется, а самодельный пресс из домкрата получается более мощным. Единственное отличие в сборке — прочная рама, способная выдержать давление. Домкрат устанавливают как снизу, так и сверху — это зависит от предпочтений пользователя.

Когда аппарат готов, в емкость укладывают яблоки, а снизу устанавливают деревянный круг. Это позволит сохранить целостность конструкции при высоком давлении.

Средняя производительность — 1,75 л сока за 5 минут.

Пресс из какого материала лучше: дерево или нержавейка

Нержавейка, конечно, гораздо практичнее древесины. После использования её достаточно просто вымыть – и не останется никаких следов. Деревянные кадки так или иначе впитывают сок, окрашиваются. Для того, чтобы их отмыть, потребуется щётка. А после использования деревянный пресс следует долго и тщательно сушить, чтобы не появилось посторонних запахов и плесени.

В деревянные прессы фрукты часто закладываются в холщовых мешках, чтобы потом было легче очищать корзину

Но, не смотря на то, что стальные механизмы более практичны, многие всё же предпочитают дерево, отдавая дань традиции. В качестве аргумента приводится мнение, что стальные механизмы взаимодействуют с кислотами сока, придавая ему неприятный привкус.

Создание гидравлического пресса

Создание такого вида пресса должно основываться на наличии домкрата, обеспечивающего необходимое давление для выдавливания сока.

Рама для гидравлического пресса создается аналогично механической конструкции пресса.

В качестве емкости, куда планируется загружать фрукты, можно воспользоваться бочкой. По ее нижнему контуру проделывают несколько отверстий. Поддон можно соорудить из большого таза, в том числе из пластмассовой миски. В ней обязательно проделывают еще одно отверстие для установки крана или трубочки, через которые будет вытекать сок.

Далее рекомендуется создать опору. Сначала сбивают деревянные рейки, а затем из нержавеющего полотна вырезают круг, который будет выступать в качестве опорной пластины. Именно на нее взгромождают домкрат.

Преимущества использования пресса

Те, кто имеет свой сад, виноградник или ягодную плантацию хорошо знают о проблеме переработки собранного урожая. Использование пресса – самый эффективный способ решить эту проблему. Холодный способ отжима сока – это быстрый процесс, в результате которого сохраняется витаминная ценность сырья. При этом подобный метод очень экономичный и предполагает минимальные потери сока на процент переработанной массы.

В критику соковыжималок можно сказать, что они менее производительны, а длительный контакт с воздухом и металлом окисляет достаточно много полезных компонентов сока.

Работа над силовым элементом устройства

Если вами будет изготавливаться винтовой пресс для сока, то в качестве силового элемента можно использовать винт. Подойдет и домкрат. Для того чтобы получать сок, будет достаточно и который способен создавать усилие, эквивалентное двум тоннам. Помимо прочего, следует напилить дощечки, которые укладываются под домкрат, это требование объясняется тем, что хода поршня будет недостаточно для высоты бачка, ручка домкрата будет упираться в край бочонка.

Когда изготавливается винтовой ручной пресс для сока, то можно для винта использовать традиционную оцинкованную шпильку. К ней приваривается рукоятка и гайка, в последней из которых будет крутиться винт. Для фильтрации сока следует использовать достаточно прочную ткань, которая обладает мелкой сеткой. Превосходно подойдет полиэстер или лавсан.

Червячный механизм или гидравлический домкрат: что выбрать?

Винтовой (червячный) механизм в прессе реализовывается в виде крупного винта (резьбовой оси) с гайкой или механического домкрата. Последний вариант гораздо проще – можно купить в магазине запчастей или достать из багажника автомобиля, не потребуется ничего искать, подгонять, вытачивать и сваривать.

Конструкции на основе гидравлического домкрата значительно производительнее (усилие от 1т), чем механические, и требуют минимум трудозатрат со стороны человека. Бутылочные гидравлические домкраты дают возможность отжимать сок быстро и в больших объемах. Они удобно вписываются в любую конструкцию.

Бутылочный гидравлический домкрат

Можно сконструировать пресс со съемным механизмом, тогда не придется специально покупать домкрат, а можно воспользоваться дежурным в багажнике. Ведь урожай яблок бывает хорошим не каждый год.

Рекомендации по сборке прессов

Чтобы сделать пресс для сока нужно предусмотреть следующие моменты:

• Емкость для сока. Можно использовать бак или большую кастрюлю, а для слива внизу установить кран,
• Если используется деревянная бочка, то она должна быть из паркетных реек,
• Если используется корпус стиральной машины, то он должен быть чистым и герметичным, без ржавчины и плесени,
• Корпус аппарата. Самый простой вариант — пирамида из деревянных решеток.

Для обеспечения равномерного отжима сока мелко нарезанные плоды кладут в чистые мешки, или же перекладывают мягкой тканью. Если этого не сделать, пресс для сока своими руками оставит влажный жмых и большое количество отходов. Нарезать яблоки можно при помощи обыкновенного ножа или специального измельчителя. Прибор можно купить, но чаще его делают самостоятельно и встраивают в прессовальный аппарат.

Фото

Каким производителям стоит довериться

Если вы собрались купить достаточно мощный пресс для переработки урожая в своем саду, обратите внимание на отечественных производителей. И дело не столько в патриотизме, сколько в практичности. Изделия китайского производства имеют, как правило, некачественную сталь. Она может оставлять странный привкус, вступая в реакцию с кислотами в соке.

Самым популярным производителем в этом сегменте является «Фермер» из Миасса Челябинской области. Эта компания производит оборудование для переработки сельскохозяйственной продукции из качественных материалов с использованием новейших технологий.

Домашний яблочный сидр — знай свою продукцию

• Facebook
• Твиттер
• Pinterest

Сделать домашний яблочный сидр очень просто! В нашем рецепте яблочного сидра свежие яблоки используются в соковыжималке для медленного пережевывания или в высокоскоростном блендере с пакетиком для орехового молока.

Почему вам понравится этот рецепт: Если вы любите покупать свежий яблочный сидр на фермерском рынке, этот рецепт для вас! У вас будет свежий яблочный сидр, и он даже лучше, чем на фермерском рынке!

Если вы собрали тонну яблок и не знаете, что из них сделать, достаньте соковыжималку или высокоскоростной блендер и сделайте домашний яблочный сидр! Он очень простой, богатый питательными веществами и просто восхитительный.

Этот рецепт свежего яблочного сидра — отличный способ использовать только что собранные с фермерского рынка яблоки. Не поймите меня неправильно, мы любим домашний яблочный пирог, яблочный соус и яблочное масло, но яблочный сидр — наш самый любимый осенний напиток.

Вам понадобится:

• Свежие яблоки — при сборе яблок мы предпочитаем использовать комбинацию яблок вместо одного сорта. Ханикрисп — наше любимое яблоко в целом, и оно хорошо сочетается с яблочным сидром вместе с Pink Lady, Gala, Cortland, Jonathan, Jonagold, Braeburn Golden Delicious и Fuji Apples.Если вы любите сладкое, выбирайте более сладкое яблоко; Если вы хотите больше пирога, выберите тартерное яблоко.

КАК СДЕЛАТЬ ДОМАШНИЙ ЯБЛОЧНЫЙ СИДР

1. Вымойте яблоки и удалите сердцевину из яблок, если соковыжималка может обрабатывать целые яблоки, в противном случае разрежьте яблоки и удалите сердцевину / семена с яблок.
2. Выложите яблоки в сок и выдавите сок из яблок.
3. Как только сок выйдет из соковыжималки, сразу же наслаждайтесь им или быстро охладите и храните в холодильнике.

КАКАЯ СОКОВИНА ДЛЯ ЗАЖИВАЯ ЛУЧШЕ?

В течение многих лет мы использовали и полюбили горизонтальную соковыжималку Solostar® 4 с медленным жеванием.Однако одними из моих наименее любимых вещей в соковыжималке были уборка и крошечный загрузочный лоток.

С тех пор мы перешли на соковыжималку Nama J2, и нам она очень нравится. Стоит каждой копейки! Соковыжималка Nama J2 имеет массивный бункер, который позволяет загружать в соковыжималку целую партию фруктов и овощей. Тогда вы можете выжать всю партию, просто включив ее. Он поставляется с поршнем, но нам его еще не пришлось использовать.

Вы можете уйти от этой машины, пока она выжимает сок.Мы держим носик соковыжималки закрытым и просто даем ему сок, как мы делаем другие приготовления на кухне. Это идеальная соковыжималка для периодического приготовления соковыжималки!

Он также имеет функции безопасности, которые предотвращают его включение до тех пор, пока бункер соковыжималки не будет закрыт. Это чрезвычайно важно, так как на кухне у нас есть маленькие ручки, которые любят помогать. 🙂

Для нас Nama J2 — лучшая соковыжималка для жевания, которую вы можете купить, поэтому мы ее купили, и нам она очень нравится! При этом лучшая соковыжималка — это та, которую вы будете использовать. Этим легко пользоваться, легко чистить, и он идеально подходит для приготовления сока оптом.Нам нравится делать большие партии сока, и это сокращает время приготовления сока вдвое, если не больше.

Советы по рецептам:

• Если вы используете жевательную соковыжималку, вы можете хранить сок до 72 часов. Однако мы не рекомендуем хранить сок, приготовленный в центробежной соковыжималке, так как это нагревает сок и при этом методе приготовления сока потери питательных веществ больше.
• Удалите сердцевину и семена с яблок. Важно не использовать сок из семян, поскольку семена яблока содержат амигдалин, и как только он попадает в организм, он будет производить цианид, который может быть опасным, подробнее об этом читайте здесь.
• При хранении свежего сока мы рекомендуем использовать стеклянную банку и заполнять ее до верха. Если вы наполняете его сразу и доверху, вы уменьшаете количество воздуха, которому подвергается сок, и уменьшаете потерю питательных веществ и окисление. Чем дольше на воздухе, тем темнеет сок.
• Этот домашний рецепт яблочного сидра — отличный вариант для свежесобранных яблок. Он хорошо сочетается с различными яблоками.
• После хранения яблочного сидра он отделится, просто слегка встряхните его, прежде чем наслаждаться.
• Если вам не нравится какая-либо мякоть или пена в вашем соке, мы рекомендуем использовать сетчатый фильтр или сито для их удаления.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли приготовить сок из яблока с семенами?

Мы рекомендуем вам удалить сердцевину и семена из яблока, так как в семенах содержится амигдалин, употребление которого может быть опасным.

Разве это не яблочный сок?

Готовят традиционный яблочный сок, а затем жидкость, которую процеживают из яблок после приготовления, и называют соком.Наш домашний яблочный сидр — это свежевыжатый яблочный сидр. Когда вы идете на фермерский рынок, вы знаете и любите именно этот яблочный сидр. Выжимание сока из свежих яблок — вот как делается свежий домашний яблочный сидр.

Яблоки нужно очистить?

Яблоки очищать не нужно. Просто хорошо промойте их, а затем удалите сердцевину и косточки яблока.

Как долго это продержится в холодильнике?

Вы можете наслаждаться этим в течение 72 часов после приготовления сока в соковыжималке для медленного приготовления.Если вы используете быструю соковыжималку, например центробежную, мы рекомендуем сразу насладиться ею.

Как можно использовать оставшуюся яблочную мякоть?

Нам нравится добавлять оставшуюся яблочную мякоть в кексы, блины, печенье, хлеб, смузи или даже наслаждаться ею как есть. Всегда замораживайте остатки мякоти, так как есть много способов насладиться ею.

Как приготовить яблочный сидр в блендере?

Этот рецепт свежего яблочного сидра можно приготовить в любом блендере, но мы обнаружили, что наилучшие результаты достигаются с помощью высокоскоростных блендеров Vitamix, KitchenAid Professional или Blendtec.Это настоящие электростанции, которые измельчают ингредиенты, в то время как другому блендеру могут быть непросто.

Если вы используете традиционный блендер, попробуйте найти тот, у которого есть тампер. Если он не такой мощный, вы можете получить больше мякоти, но вы можете использовать сетчатый фильтр, чтобы удалить молоко, или ореховый пакетик. Смешайте яблоки с водой и процедите. Он действительно разбавляет яблочный сидр, поэтому используйте ровно столько, сколько вам нужно, чтобы смешать яблоки.

БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ ИЗ ЯБЛОКА

Домашний яблочный сидр

Сделать домашний яблочный сидр очень просто! В нашем рецепте яблочного сидра свежие яблоки используются в соковыжималке для медленного пережевывания или в высокоскоростном блендере с пакетиком для орехового молока.

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 1 минута

Общее время: 11 минут

Курс: напитки

Кухня: американская

Ключевое слово: яблочный сидр, яблочный сок, блендерный сок, домашний яблочный сидр

Порций: 6

калорий: 189 ккал

Инструкции

• Вымойте яблоки, а затем удалите семена и сердцевину. Затем нарежьте яблоки на кусочки любого размера, который подходит вашему соку.

• Положите яблоки в сок и затем перелейте сок в желаемые банки.

• Сразу охладите и храните в холодильнике или наслаждайтесь после приготовления сока.

Примечания

• После хранения яблочного сидра он отделится, просто слегка встряхните его перед употреблением.
• Если вам не нравится мякоть или пена в вашем соке, мы рекомендуем использовать сетчатый фильтр или сито для их удаления.

Питание

Порция: 1 чашка | Калорийность: 189 ккал | Углеводы: 50 г | Белок: 1 г | Жиры: 1 г | Насыщенные жиры: 1 г | Полиненасыщенные жиры: 1 г | Мононенасыщенные жиры: 1 г | Натрий: 4 мг | Калий: 389 мг | Клетчатка: 9 г | Сахар: 38 г | Витамин А: 197 МЕ | Витамин C: 17 мг | Кальций: 22 мг | Железо: 1 мг

Информация о пищевой ценности рассчитывается автоматически и может варьироваться в зависимости от используемых ингредиентов и продуктов.Если вам важны показатели питания, рекомендуем рассчитать их самостоятельно.

Вы пробовали этот рецепт? Обязательно оставьте рецепт рейтинг! Также отметьте нас @knowyourproduce в Instagram и хэштегом #knowyourproduce , чтобы мы могли поделиться им !.

Как приготовить зеленый сок в блендере

Нет соковыжималки? Без проблем! Вы можете получить зеленый сок за считанные минуты с помощью этого пошагового руководства о том, как приготовить зеленый сок в блендере всего за два основных шага.Все, что вам нужно, — это высокоскоростной блендер и немного марли.

Зеленые соки

оказались в центре внимания… Хотя я не думаю, что они являются лекарством от всех проблем со здоровьем, я считаю, что они — отличный способ упаковать тонну питательных веществ в напиток!

Преимущества зеленого сока

Нет ничего плохого в мякоти фруктов и овощей. Клетчатка полезна для организма, и все мы нуждаемся в ней в нашем рационе, но иногда она может мешать нашему организму усваивать все эти витамины и минералы.Когда вы пьете сок (а не смузи), ваше тело может усваивать 100% полезных веществ, при этом нерастворимая клетчатка не мешает.

Польза зеленого сока зависит от ингредиентов, которые он включает. Капуста отличается от шпината, отличается от огурца, отличается от яблока. Я рекомендую вам изменить свой зеленый сок, чтобы получить множество преимуществ! Прокрутите вниз, чтобы узнать о преимуществах этого рецепта зеленого сока.

Какой тип блендера мне использовать?

Я отчетливо помню, как приобрел свой блендер Blendtec Designer 725, также известный как мой первый мощный блендер, и, честно говоря, он изменил правила игры.В конце концов я получил Vitamix, и хотя он отличный, я не думаю, что он намного лучше, чем Blendtec (просто немного тише!).

Что меня больше всего взволновало, так это то, что у Blendtec есть опция «сока», так что вы действительно можете приготовить сок в своем блендере! Вот загвоздка: сок от смузи на самом деле отличается тем, что из овощей и фруктов была удалена клетчатка (или «мякоть»), поэтому вы получаете сок, содержащий витамины и минералы.

Существует так много типов блендеров, но я рекомендую вкладывать средства в более мощный, поскольку они такие быстрые и служат очень долго.

Ингредиенты в зеленом соке

• капуста — наполнена витаминами A, C и K, а также фолиевой кислотой, необходимой для здорового развития мозга. (Источник)
• сельдерей — содержит антиоксиданты и обладает противовоспалительным действием. (Источник)
• огурец — сверхвысокое содержание воды, но также значительное количество калия и витаминов C и K. (Источник)
• зеленые яблоки — зеленые яблоки придают соку нужную сладость и содержат много витамина С и калия.(Источник)
• имбирь — имбирь придает соку приятный вкус и повышает его питательную ценность благодаря своим противовоспалительным свойствам. (Источник)

Как приготовить зеленый сок в блендере

Чтобы обойти всю сделку «приготовление сока без соковыжималки», вы должны сделать один дополнительный шаг после смешивания, процедив сок через марлю, чтобы удалить клетчатку. Если вы хотите запить это мякотью, дерзайте! Но если вам нужен настоящий настоящий зеленый сок, вам нужно будет сделать второй шаг.

Это действительно так просто, как кажется:

Добавьте овощи / фрукты в блендер с небольшим количеством воды и перемешайте. Вам нужно добавить воду, чтобы овощи стали готовыми. Затем процедите смесь через марлю , чтобы удалить мякоть, а затем БАМ, чтобы получить зеленый сок. Поверьте, ваш кошелек будет вам благодарен.

Распечатать

Как приготовить зеленый сок в блендере

Нет соковыжималки? Без проблем! Вы можете получить зеленый сок за считанные минуты с помощью этого пошагового руководства о том, как приготовить зеленый сок в блендере всего за два основных шага.Все, что вам нужно, — это высокоскоростной блендер и немного марли.

• Автор: Давида Ледерле
• Время на подготовку: 5 минут
• Общее время: 10 минут
• Урожайность: 1 сок 1x

• 1 головка капусты, очищенная от стеблей и крупно нарезанная
• 2 крупно нарезанных стебля сельдерея
• 1/2 крупно нарезанного огурца
• 2 зеленых яблока, очищенных от плодоножки и крупно нарезанных
• 1-дюймовый куб свежего имбиря, очищенного и нарезанного
• 2 стакана воды
Принадлежности
• : мощный блендер, несколько кусочков марли (пакет из орехового молока тоже подойдет), большая миска.

1. Поместите все ингредиенты в блендер и залейте 2 стаканами воды.
2. Нажмите кнопку «сок» на Blendtec и взбивайте до готовности. *
3. Положите на миску большой кусок марли так, чтобы она покрывала все стороны. Вырежьте 3 части этого размера и уложите их друг на друга.
4. Положите слой марли на миску и медленно налейте в миску сок из блендера.
5. Возьмите марлю за края, чтобы образовалось сито, и выдавите сок.У вас должно остаться около чашки овощной мякоти. **
6. Налейте сок в чашку и сразу выпейте.

* Или взбивайте около 1 минуты в любом другом блендере
** Вы можете добавить оставшуюся мякоть сока в супы, выпечку или смузи или выбросить.

Понравился рецепт? Вот другие, которые могут вам понравиться:

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К БЮЛЛЕТЕНЮ THM

Присоединяйтесь к 20 000+ членам сообщества THM, чтобы получить доступ к эксклюзивным рецептам, советам по здоровому образу жизни и закулисным новостям нашей команды!

Успех! Теперь проверьте свою электронную почту, чтобы подтвердить подписку.

# 5 лучших яблочных соковыжималок 2021 года: по результатам лабораторных испытаний

Если вы хотите увеличить потребление клетчатки, витамина С и антиоксидантов, или просто хотите узнать, о чем идет речь, яблочный сок стоит попробовать. Мы протестировали различные автоматы для отжима сока, чтобы определить, какая из них лучше всего подходит для каждого бюджета и потребностей. Откройте для себя наши самые выгодные покупки, а также руководство, которое поможет вам выбрать идеальную соковыжималку для вас.

Эта красочная удобная картонная коробка со съемной соломкой на задней стороне и изображением сочного яблока на передней стороне создает очень приятную атмосферу.Яблочный сок — ключевой продукт для взросления американцев: от обеда до празднования дня рождения и семейных встреч, по крайней мере, в дни детства, его можно найти повсюду.

Бесспорно, что яблочный сок происходит именно из яблок. Хотя древняя поговорка «яблоко в день держит доктора подальше» может быть не совсем точной, когда речь идет о яблочном соке, упакованном в тетрапакет, она всегда верна для домашних яблочных напитков, обогащенных питательными веществами.

Вместо того, чтобы тратить кучу денег на дорогостоящий химически обработанный яблочный сок, приготовьте свой собственный с помощью лучшей соковыжималки для яблок.Приготовленный дома яблочный сок — это вкусный и питательный выбор. Приготовление собственного яблочного сока позволяет вам исследовать более тонкий и насыщенный вкус сока, комбинируя ваши любимые виды яблок.

JuicerMix провела практические испытания новейших аппаратов для отжима яблочного сока 2021 года и рассмотрела их ниже для компьютерных фанатов, которые серьезно относятся к приготовлению сока и ищут лучшие яблочные соковыжималки для приготовления свежего домашнего сока, обогащенного питательными веществами. Руководство по покупке и таблица сравнения соковыжималок для яблок также предоставлены, чтобы помочь вам принять лучшее решение о покупке.

Можно ли выжимать сок из яблочной сердцевины или семян?

Семена яблока содержат водорастворимое химическое вещество под названием амигдалин, которое выделяет цианид при переваривании в желудке человека. Поскольку амигдалин присутствует в таких крошечных количествах, невозможно представить, чтобы семена яблока когда-либо собирались в достаточно больших количествах, чтобы представлять опасность для здоровья. Потребление нескольких семечек яблока совершенно безопасно.

Однако при приготовлении сока необходимо сначала удалить семена.Это потому, что вы выпьете стакан сока, приготовленного из нескольких яблок, а это значит, что вы будете есть много семян, которые могут нанести вред вашему здоровью.

Лучшая соковыжималка для яблок в целом

1. Hamilton Beach 67601A Соковыжималка

😃 Цена со скидкой на Amazon

Тип:	Центробежный
Желоб:	3 дюйма
Двигатель:	800 Вт
Гарантия:	3 года

Доступный, мощный и высокопроизводительный — Hamilton Beach 67601 — это настоящий праздник.Его большой 3-дюймовый лоток проглатывает целые яблоки с кожурой, а мощный двигатель мощностью 800 Вт быстро обрабатывает продукты, прежде чем вы сможете сказать «Джек Робинсон» . Его сетчатый фильтр хорошо справляется с тем, чтобы через носик в стакан под ним попадает только самый хрустящий и вкуснейший сок. Сусло течет через второй носик в большой контейнер для мякоти / отходов.

Эта соковыжималка выигрывает и с точки зрения удобства. Благодаря удобному набору компонентов, не содержащих бисфенол А, вам будет несложно чистить, собирать и разбирать эту машину для отжима яблока.Его съемные компоненты можно мыть в посудомоечной машине, а чистящая щетка, предоставляемая компанией, — это манна небесная для кухонных швейцаров.

Помимо выжимания сока из яблок, Hamilton Beach 67601A также может стать вашей соковыжималкой для всего — от твердых овощей до фруктов, от листовой зелени до орехов. Должен ли двигатель работать со сбоями или сломаться какой-либо из компонентов? У вас есть трехлетний срок полномочий с даты покупки, чтобы потребовать обратно свои средства или запросить бесплатную замену у производителя.

Плюсы

• Высокая производительность
• Быстрое приготовление сока
• Широкая горловина для кормления
• Легкость очистки
• Простая сборка
• Доступная

Отчет о лабораторных испытаниях соковыжималки Hamilton Beach 67601A:

Мы нашли Hamilton Beach чрезвычайно эффективной соковыжималкой для приготовления сока из красных и зеленых яблок. Его двигатель мощностью 800 Вт центрифугирует со скоростью около 15000 об / мин, выжимая сок из продуктов мгновенно.Через трубку для кормления шириной 3 дюйма можно глотать целых кузнецов и медовые чипсы, но огромные красные яблоки, возможно, придется разрезать пополам. Толкатель толкает яблоко на сито из нержавеющей стали, где оно выжимается, как масло. Со стороны пользователя не требуется дополнительных усилий, направленных вниз.

Шум отжима сока не является ни слишком высоким, ни слишком низким, но может беспокоить бессонницу или тех, кто плохо спит. Он выдавал сок из множества других фруктов и овощей, но мы заметили, что он выделяет влажную мякоть в виде отходов с сочными фруктами, такими как ананасы, и мясистыми фруктами, такими как манго.А поскольку это центробежная соковыжималка с быстрым вращением, тепловыделением нельзя пренебрегать.

Соковыжималка для яблок Best Masticating

2. Kuvings Соковыжималка для всего процесса Elite C7000P

😃 Цена со скидкой на Amazon

Тип:	Мастикация
Желоб:	3 дюйма
Двигатель:	240 Вт
Гарантия:	10 лет

Kuvings C7000P дает самый вкусный яблочный сок с максимальным сохранением питательных веществ.Эта соковыжималка, являющаяся жевательной машиной, извлекает сок из яблока путем выжимания и холодного отжима продуктов (а не их измельчения). В нем используются не вращающиеся лезвия, а шнек со скоростью 60 об / мин, имитирующий медленное отжимание, чтобы работать глубоко в мякоти яблока и извлекать все полезные свойства в ваш восхитительный стакан яблочного сока.

В то время как большинство производителей соковыжималок для жевания намеренно сохраняют размер желоба машины маленьким, чтобы вынудить пользователей добавлять только нарезанные кусочки пищи по одному, чтобы предотвратить нагрузку на медленно вращающийся шнек.Kuvings поднялся на ступеньку выше с C7000P. У него есть желоб шириной 3 дюйма, по которому можно поедать целые яблоки. А его двигатель мощностью 240 Вт обеспечивает достаточный крутящий момент для шнека с частотой вращения 60 об / мин, который может без засорений работать со всеми сортами яблок и других фруктов и овощей.

Из-за низкой скорости приготовление стакана яблочного сока занимает много времени. Но такие преимущества, как минимальный шум, нулевое тепловыделение и удержание витаминов и минералов в соке, отвечают интересам вашего здоровья. Помимо приготовления сока из яблок, C7000P поставляется с различными насадками для приготовления шербетов, смузи, детского питания и орехового молока.

Плюсы

• Сохраняет питательные вещества в соке
• Выбрасывает костную сухую мякоть
• Широкая трубка для кормления
• Срок годности сока 72 часа
• Сок без пены

Минусы

9-0003 потребляющий процесс
• Дорого

Отчет о лабораторных испытаниях соковыжималки Kuvings Whole Slow Juicer Elite C7000P:

Соковыжималка серии

My Kuvings Elite C7000. Его глянцевый красный оттенок идеально дополнит интерьер моей кухни.Отлично подходит для приготовления яблочного сока!

Kuvings Elite C7000P — лучший выбор за эффективность приготовления сока, извлечение питательных веществ и срок хранения сока. Он стоит вертикально на кухонной стойке, а гладкий и тонкий дизайн и глянцевая поверхность придают ему эстетическую привлекательность. На приготовление стакана яблочного сока у нас ушло около 5 минут, но каждая минута ожидания того стоила. Выброшенная мякоть была сухой, на соке было незначительное количество пены, а вкус сока был невероятно насыщенным, хрустящим и вкусным.Также выход сока на несколько объемов превысил показатели других традиционных соковыжималок.

Мы обнаружили, что сборка и разборка немного сложны, но это не должно быть проблемой, когда вы привыкнете к его способу фиксации и разблокировки. В наших тестах мы обнаружили, что машина немного перегружена при выжимании сока из 2-3 яблок оптом, поэтому лучше всего выжимать сок из яблок по одному. В случае необходимости можно нажать кнопку реверса, чтобы повернуть шнек в противоположном направлении и освободить засорение.Что касается очистки, то отсеки очищаются без смазки на коленях.

Лучшая центробежная соковыжималка для крупных яблок

3. Breville BJE430SIL

😃 Цена со скидкой на Amazon

Тип:	Центробежный
Желоб:	3 дюйма
Двигатель:	850 Вт
Гарантия:	1 год

Breville BJE430SIL — это центробежная соковыжималка для жевания, которая может отжимать большое количество яблок за один пуансон.Те, у кого есть большая семья, которую нужно кормить каждое утро или у кого нет времени терять, будут восхищены этой соковыжималкой. Его мотор мощностью 850 ватт вращает измельчающий диск со скоростью 6500-13000 оборотов в минуту, без труда получая сочный сок из яблок.

Запатентованная технология холодного отжима и прецизионный сетчатый фильтр итальянского производства поддерживают постоянную температуру ниже 1,8 ° C, что позволяет этой соковыжималке сохранять питательную ценность сока даже на таких высоких скоростях. Его гигантский лоток диаметром 84 мм — находка для ленивых ботаников, у которых нет времени нарезать яблоки.Полноразмерные яблоки, горсть винограда, морковь, свекла и листовая зелень можно выжимать через соковыжималку одновременно.

Во время работы кофемашины свежий сок не может течь свободно без вашего согласия. Вместо этого он находится внутри отделения соковыжималки и свободно врывается в поставляемый компанией кувшин на 70 жидких унций только тогда, когда пользователь отпускает заслонку носика. Мякоть автоматически выгружается в бункер через второй носик. Все его компоненты можно мыть в посудомоечной машине.

Плюсы

• Высокая производительность
• Меньшее тепловыделение
• Широкая подающая трубка
• Высокая скорость приготовления сока
• Меньше беспорядка

Минусы

• Небольшой шум
• 9038

  Отчет о лабораторных испытаниях Breville BJE430SIL:

  Breville может выдавать сок из большого количества яблок (в том числе крупных Вашингтон Ред). Однако его высокая скорость делает его немного шумным.

  Что касается скорости, с которой он работает, для нас было довольно неожиданно заметить минимальное тепловыделение и очень мало пены на соке. Выпускной носик наклонен для облегчения выхода сока. Нам понравилось, как большой кувшин и корзина для мякоти плотно защелкиваются на соответствующих носиках, гарантируя, что на прилавке не будет случайных проливов и разбрызгивания кусков фруктов по кухне.

  Яблочный сок, произведенный из BJE430SIL, был ярким и на вкус был как будто с небес. Он оставался свежим и ярким даже после 48 часов хранения в холодильнике.Однако мякоть, выбрасываемая соковыжималкой как отходы, была более влажной, чем мякоть, произведенная соковыжималками с медленным жеванием. Вы можете использовать оставшуюся мякоть в рецептах или домашних джемах.

  Яблочная соковыжималка, легко чистимая

  4. Hurom h201 Easy Clean

  😃 Цена со скидкой на Amazon

  Тип:	Мастикация
  Желоб:	1.75 дюймов
  Двигатель:	150 Вт
  Гарантия:	10 лет (двигатель) / 2 года (детали)

  Соковыжималка Hurom h201 является лидером благодаря своим выдающимся характеристикам приготовления сока и простоте очистки. Он работает от двигателя мощностью 150 Вт. Добавляете ли вы кучу яблок, морковь, листовую зелень или ломтики фруктов, почти каждая капля сиропа собирается, а отходы мякоти выливаются в твердом виде из носика для отходов.Шнек этой соковыжималки вращается со скромными 43 оборотами в минуту, имитируя выжимание руками (хотя и с точностью и без напряжения). Каждый оборот все глубже проникает в мякоть плода, в конечном итоге извлекая весь сок.

  После того, как вы дали шнеку Hurom h201 выжать в течение нескольких минут, процесс является тихим по сравнению с другими соковыжималками, откройте крышку разливочного носика, чтобы выпустить в кувшин вкусный сок без мякоти. Из-за того, что носик наклонен вниз, весь сок легко выливается.

  Металлические сетчатые фильтры, используемые в большинстве соковыжималок, необходимо тщательно чистить после каждого использования. Сверхпрочные пластиковые фильтры соковыжималки h201 Simple Clean Slow Juicer кардинально меняют правила игры: в них есть широкие вертикальные канавки, которые можно сразу же очистить под струей воды из крана. Наклонная камера для отжима сока также позволяет вытеснять больше сока, что означает меньше беспорядка в машине. После приготовления сока на уборку уйдет всего около 40 секунд. Просто разберите детали, промойте их под проточной водой и просушите на воздухе.

  В ходе нашего тестирования эта соковыжималка для яблок дала самый вкусный сок, и нам понравилось, что вы можете регулировать количество мякоти по своему вкусу. Дополнительно предоставляется ситечко для смузи и ситечко для мороженого.

  Pros
  • Очистка без скрабов
  • Slow Squeeze Technology
  • Контроль вкуса и мякоти
  • Обратный режим для устранения замятий

  Отчет об испытаниях лаборатории Hurom h201:

  Запись лабораторных испытаний соковыжималки Hurom H-101 в действии с листовой зеленью и яблоками.Посмотрите, насколько эффективно он выжимает сок, пока мякоть выходит через второй носик.

  Hurom h201 дал максимум сока из яблок, при этом полученная мякоть была полностью сухой. Использование соковыжималки для начинающих не должно вызывать затруднений. Все части моментально соединяются друг с другом, и процесс приготовления сока происходит без сбоев. Мы обнаружили, что его лоток немного уже, чем у двух верхних соковыжималок, которые мы тестировали, поэтому вам нужно разрезать яблоко на четыре части, чтобы они могли пройти по лотку.

  Поскольку это соковыжималка для жевания, приготовление сока должно быть терпеливым. Но хорошо то, что вы потребляете максимум витаминов и минералов. Также сок можно хранить до 3 дней в холодильнике без обесцвечивания.

  С точки зрения очистки, эта соковыжималка заслуживает оваций. Пластиковый фильтр с вертикальными канавками не уступает традиционным сеткам из нержавеющей стали. Остатки пищи никогда не прилипают к ситечку, поэтому достаточно быстро промыть его под водой, чтобы оно стало чистым.Нашим специалистам по соковыжималке потребовалось буквально меньше минуты, чтобы разобрать соковыжималку и почистить ее!

  Лучшая соковыжималка для яблочного, апельсинового и гранатового сока

  5. ВБЕНЛЕМ Соковыжималка для апельсинов и яблок

  😃 Цена со скидкой на Amazon

  Тип:	Мастикация
  Желоб:	Полный размер
  Двигатель:	120 Вт
  Гарантия:	Нет в списке

  Ищете соковыжималку высочайшего качества для приготовления свежих стаканов апельсинового и яблочного сока? Не смотрите дальше.Соковыжималка VBENLEM выполняет вашу задачу.

  Машина приводится в движение мощным 120-ваттным двигателем и использует вращательное сжимающее и сжимающее движение вогнуто-выпуклых шариков для извлечения максимального количества сладости из яблок и апельсинов. Вместо того, чтобы выжимать сок из одного фрукта за раз, эта коммерческая соковыжималка может приготовить пюре до 30 апельсинов и яблок за одну минуту…

  Да, вы не ослышались -> 30 яблок и апельсинов за 60 секунд!

  Его фильтр точно фильтрует сок от мусора и семян, а цедра апельсина и яблока автоматически выбрасывается в барабаны для сбора кожуры, прикрепленные к двум концам машины.Отжатый сок стекает в стакан / кувшин, предназначенный для размещения на поддоне для сбора капель. На верхнем уровне машины находится большая корзина для хранения, в которой вы можете хранить фрукты для вашего удобства.

  Конструкция из пищевой нержавеющей стали гарантирует, что на машине не будет царапин и вмятин в течение многих лет. Водонепроницаемые и ударопрочные кнопки включения / выключения устройства гарантируют безопасность пользователя. Небольшие потоки воздуха защищают соковыжималку от перегрева при длительном использовании.Во избежание непреднамеренных происшествий машина не включается, пока пользователь полностью не закроет ее для приготовления сока.

  Поскольку совместное приготовление сока из яблок и апельсинов создает большой беспорядок, уборка должна быть простой. К счастью, VBENLEM не оставил места для улучшения, когда дело касается чистоты. Автоматические корзины для сбора кожуры, жом и ящик для фильтрации семян, поддон для сбора капель и контейнер для сока — все отсоединяются, чтобы их можно было легко очистить, и быстро соединяются, чтобы получить больше сока.

  Pros
  • Прочный внешний кожух из пищевой нержавеющей стали
  • Корпус без царапин и вмятин
  • Соки 2x десятки яблок в минуту
  • Автоматическое удаление кожуры в специальные корзины для мусора
  • Easy to использовать и чистить
  • Противоударный
  Минусы
  • Очень дорого
  • Тяжелые
  • Большой размер

  Отчет о лабораторных испытаниях соковыжималки VBENLEM:

  Это превосходная соковыжималка для промышленного или даже домашнего использования (если у вас огромная прилавок и вам нужно большое количество сока для большой семьи).Наша команда тестировала различные фрукты, включая апельсины, яблоки, гранаты, лаймы и лимоны. Он прекрасно сочетается с любыми фруктами. Мы были поражены его скоростью приготовления сока; он может выдавить до двух дюжин апельсинов и яблок менее чем за минуту… Потрясающе! Еще один плюс — включение мер безопасности.

  Жевание или центробежная соковыжималка: что лучше для приготовления сока из яблок?

  Соковыжималки для яблок бывают двух типов: жевательные и центробежные. У каждого из них есть свой набор преимуществ и недостатков, при этом решение о покупке по-прежнему зависит исключительно от потребностей и желаний пользователя.

  Использование жевательной соковыжималки для выжимания сока из яблок:

  Соковыжималки для жевания (также известные как соковыжималки медленного или холодного отжима) — это соковыжималки с электронным управлением, которые выжимают сок из яблок, имитируя процесс жевания или ручного отжима с минимальным нагревом. В отличие от центробежных соковыжималок, соковыжималки для жевания не имеют быстро вращающихся лезвий. Вместо этого у них есть шнек или шестерни с зубьями, которые вращаются со сверхмедленными оборотами в минуту (от 40 до 100 об / мин), чтобы воздействовать на мякоть яблока и извлекать из него все до последней капли.Пульпа остается сухой, как кости.

  Поскольку жевательные соковыжималки работают медленно, не возникает тепла и трения. Это приводит к бесшумному процессу отжима сока и сохранению максимального количества витаминов и минералов в соке, которые в противном случае будут уничтожены в значительной степени быстрой соковыжималкой из-за термочувствительной природы соковыжималки.

  Использование центробежной соковыжималки для выжимания сока из яблок:

  Центробежные соковыжималки (также известные как быстрые соковыжималки) — это соковыжималки с электронным управлением, которые выжимают сок из яблок путем измельчения и измельчения.В отличие от соковыжималок для жевания, центробежные соковыжималки не имеют медленно вращающихся шестерен или шнеков. Вместо этого они приводятся в движение мощными двигателями и имеют быстро вращающиеся лезвия, которые вращаются со скоростью от 6500 до 20000 оборотов в минуту (об / мин). Эти быстро вращающиеся лезвия производят сок, измельчая и перемалывая яблоки об острый диск, что дает вам стакан яблочного сока на тик.

  Поскольку центробежные соковыжималки работают быстро, они выделяют определенное количество тепла и трения. Это приводит к снижению питательной ценности сока, поскольку чувствительные к теплу питательные вещества уничтожаются выделяемым теплом.Эти соковыжималки также не работают с мякотью фруктов, таким образом выбрасывая влажную мякоть. Кроме того, сок из этих соковыжималок имеет много пены и очень малый срок хранения.

  Сравнительная таблица соковыжималки для жевания и центробежной соковыжималки должна прояснить назначение каждой соковыжималки:

  Факторы	Жевательная соковыжималка	Центробежная соковыжималка
  Скорость	30-100 об / мин	6000-20000 об / мин
  Шум	Низкий	от среднего до высокого
  Вертушка	Шнек или шестерня	Острые стальные лезвия
  Сок Life	72 часа	Менее 24 часов
  Отходы целлюлозы	Сухая кость	влажный
  Ароматизатор	Максимум	Нормальный
  Питательные вещества	Максимум	Нормальный
  Тепловыделение	№	Есть
  Цена	Дорого	дешевые
  Двигатель	100-250 Вт	600-1000 Вт

  Виды яблочного сока

  Яблочный сок бывает разных видов.Самыми популярными видами яблочного сока являются сладкий сок, терпкий сок и сбалансированный сок, причем первый из них является самым популярным. Существует яблочный сорт, который идеально подходит для каждого из нескольких видов сока, перечисленных ниже.

  🤔 Знаете ли вы?

  Каждый сорт яблок имеет несколько разные питательные свойства, а также уровни сахара или кислоты. Эти элементы повлияют на вкус и цвет сока. Яблоки с более высоким содержанием сахара дают более сладкий напиток, тогда как яблоки более кислой природы дают кислый напиток.Если очистить яблоки от кожуры и удалить сердцевину перед приготовлением сока, сок будет менее кислым и вкусным, но его полезные растительные соединения (особенно полифенолы) могут быть потеряны.

  Сладкий сок

  Сладкий сок — стандартный фруктовый сок, который продается в большинстве супермаркетов. У него сильный яблочный вкус, он немного ароматный и слаще терпкого. С другой стороны, вкус сохраняет приятный баланс. Такой сок часто делают из яблок Gala и Golden Delicious.

  Тарт сок

  Пирог с соком обладает острым и освежающим вкусом. У него действительно натуральный пикантный вкус. Соки для торта бывают самых разных вкусов, от кислого до резкого. Пирог с соком идеально сочетается с вашей любимой закуской или блюдом, поскольку он дополняет, а не подавляет вкус еды. Яблоки Грэнни Смит — традиционный выбор для приготовления сока.

  Сбалансированный сок

  Сбалансированный сок обладает одновременно сладостью и терпкостью.Это то, к чему стремятся многие производители соков, создавая сок для повседневного использования. Он понравится широкому кругу диетических предпочтений. Хорошо сбалансированный сок имеет насыщенный и восхитительный вкус. Сочетание сладких и терпких яблок, таких как яблоки Gala и Sweet Tango, отлично подходит для этого сока. Кроме того, яблоки, которые по своей природе хорошо сбалансированы между сладким и кислым, такие как Red Delicious, также являются популярным выбором для приготовления сбалансированных яблочных соков.

  Лучшие яблоки для приготовления яблочного сока

  При приготовлении сока из яблок важно выбрать подходящий сорт.В этом разделе вы узнаете все, что вам нужно знать о выборе лучших яблок для приготовления сока.

  Когда дело доходит до сладкого сока, лучше всего подходят яблоки Red Delicious, Fuji, Golden Delicious и Gala. Red Delicious особенно хорошо подходит для приготовления сока, прежде всего благодаря высокому содержанию антиоксидантов. Для сока с терпким вкусом выберите Pink Lady или Granny Smith.

  Лучшие яблоки для сладкого яблочного сока

  • Fuji
  • Гала
  • Голден Делишес
  • Желтый Делишес

  Гала — сладкое яблоко с умеренной кислотностью и высоким содержанием сахара.Этот сорт является гибридом Golden Delicious и Orange Red. Это ароматный сорт с цветочным фруктовым вкусом, который напоминает мне грушу. Яблоки Гала самые вкусные, когда их покупают непосредственно у фермера или собирают в саду. Яблоки Гала — лучший вариант сладкого сока, мягкого и вкусного.

  Golden Delicious обладает ароматным медовым вкусом и очень питательной ценностью. Это отличное яблоко для приготовления сока. У него нежный сладкий вкус с небольшой кислинкой.Если вы ищете вкусный сладкий сок, это одно из самых вкусных яблок для приготовления сока. Немного апельсиновой цедры или сока лайма в соке уравновешивает его чрезмерную дозу сладости и превращает его в сбалансированный напиток. Yellow Delicious — родственный вид, который может использоваться в качестве его замены.

  Лучшие яблоки для торта Яблочный сок

  • Грэнни Смит
  • Pink Lady
  • Брэберн

  Яблоки Гренни Смит лучше всего подходят для приготовления терпкого яблочного сока.В них меньше сахара и они имеют острый кисловатый вкус. Яблоки Гренни Смит имеют чрезвычайно горький и вяжущий сок, который может иметь почти металлический привкус. В сок Granny Smith можно добавить несколько яблок Red Delicious или немного корицы, чтобы сбалансировать кислый и резкий вкус фруктов. Однако, если вам нравится терпкий яблочный вкус, на мой взгляд, Granny Smith по-прежнему остается лучшим яблоком для приготовления сока.

  Pink Lady — фрукт, который известен своим кислым вкусом, а также высоким содержанием сахара.Хотя кислый вкус этих яблок может иметь тенденцию к более сбалансированному соку, терпкий вкус достаточно сильный, чтобы получить восхитительно острый сок при смешивании. Выдавить сок из розового женского яблока с кожурой, а затем хорошо профильтровать, чтобы напиток приобрел красивый розовый цвет.

  Яблоки Braeburn — популярный выбор для приготовления сока из-за их сбалансированной кислотности и мягкого вкуса мускатного ореха. Яблоки Braeburn имеют более длительный срок хранения и обеспечивают высокий выход нектара с одного яблока. У него насыщенный яблочный вкус, который прекрасно сочетается с соком.Брэберн — одно из идеальных яблок для приготовления сока, если вам нужен терпкий сок, сохраняющий чудесный яблочный вкус при низком содержании сахара.

  Лучшие яблоки для сбалансированного яблочного сока

  • Ред Делишес
  • Ханикрисп
  • Пасифик Роза

  Red Delicious — сбалансированное яблоко с элементами сладости и терпкости. Использование комбинации Red Delicious с фруктами с сильным вкусом, такими как Braeburn, дает самый вкусный и хорошо сбалансированный сок.Red Delicious, с другой стороны, сам по себе дает вкусный и хорошо сбалансированный сок.

  Этот современный сорт, известный как «Ханикрисп», сладкий, терпкий и очень ароматный. Из Honeycrisp получается вкусный, хорошо сбалансированный и вкусный сок, который понравится широкому кругу потребителей и имеет хороший вкус сам по себе. Это один из прекрасных сортов яблок для приготовления сока, если вам нужен хорошо сбалансированный сок, который можно использовать для различных целей. Кроме того, это фантастический выбор для сбалансирования более кислых сортов, таких как яблоко Гренни Смит.

  Pacific Rose выращивают в Новой Зеландии. Он известен своей малиновой кожей и несколько ароматным, сладким и свежим вкусом. Если вы ищете чудесное яблоко в соке, которое понравится большому количеству людей, Pacific Rose — отличный выбор.

  Лучшие яблоки для ароматного сока

  McIntosh обладает традиционным острым и восхитительным вкусом. Оно легкое и сладкое, но вкус яблока насыщенный и сильный, с нотками изюма. Если вы хотите, чтобы в вашем напитке был вкус старомодного яблочного сидра, McIntosh — идеальное яблоко для приготовления сока.

  Яблоко Jazz в настоящее время находится на ранней стадии разработки. С другой стороны, кислое яблоко настолько богато на вкус, что его нельзя не заметить, рассматривая терпкий сок. Яблоко Jazz, известное своим сбалансированным вкусом, представляет собой смесь яблок Gala (которые известны своим цветочным фруктовым вкусом) и яблок Braeburn (которые известны своим сбалансированным вкусом). Он острый, с нужным количеством сладости и наполнен большим количеством нектара. Джазовые яблоки — одно из самых хороших яблок для сока, если вы любите сладкое, но иногда хотите шипучего запаха.

  Empire — насыщенное красное сбалансированное яблоко с традиционным вкусом. Это смесь двух старомодных фаворитов: Red Delicious и McIntosh. В результате получается приятный и хорошо сбалансированный яблочный сок.

  Руководство по покупке соковыжималки для яблок

  Наличие функциональной соковыжималки, которая позволяет ежедневно производить свежую партию морковного сока, является большим преимуществом при приготовлении морковного сока. Вот некоторые из ключевых моментов, которые следует учитывать при поиске лучшей соковыжималки для моркови.

  Примите решение, сколько денег вы хотите потратить

  Стоимость соковыжималки значительно варьируется: некоторые дешевые версии продаются всего за 50 долларов, а другие роскошные — более 1000 долларов. В этом случае разница между Hamilton Beach за 50 долларов и Kuvings CS7000P за 500 долларов является иллюстрацией того, насколько велик может быть разрыв между устройством начального уровня и высококлассным.

  Функциональные возможности и целевые потребители этих устройств существенно различаются.В конечном итоге обе машины предназначены для выполнения одной и той же основной функции: извлечения сока из свежих фруктов и овощей.

  Определите, какая соковыжималка вам понадобится

  Основная причина того, что стоимость соковыжималок может сильно различаться, заключается в том, что некоторые из них предназначены для работы с определенными типами продуктов, а другие предназначены для работы со всеми типами продуктов (твердыми, мягкими или листовыми). Вот почему так важно понимать, какой сок вы будете производить ежедневно.Центробежные соковыжималки, такие как соковыжималка Hamilton Beach 67601A за 50 долларов и Juice Fountain Plus за 150 долларов США, лучше извлекают жидкость из мягких фруктов и овощей, таких как апельсины, яблоки и морковь, чем из жесткой волокнистой зелени. такие как капуста и шпинат, например.

  Тем, кто непреклонен в питании и использовании соков без пены с большим выходом с одного фрукта, придется доплатить за соковыжималку холодного отжима. Kuvings или Hurom h201, который стоит 500 долларов, разработан для обеспечения именно такого качества приготовления сока.Они глубоко проникают в мякоть яблока, не шумят, сохраняют питательные вещества, эффективно выжимают сок из листовой зелени и обеспечивают максимально ароматный сок.

  Рассмотрим очистку

  Приготовление сока из овощей — грязный процесс. Он включает измельчение или измельчение фруктов и овощей для фильтрации и извлечения жидкостей. Множество использованной целлюлозы всегда останется позади. При этом некоторые соковыжималки легче чистить, чем другие. Например, когда дело доходит до соковыжималки для яблок, Hurom h201 не только достаточно мал для размера устройства, но и его компоненты, которые можно стирать в машине, и пластиковый фильтр с вертикальными канавками также позволяют относительно легко чистить устройство.

  С другой стороны, в некоторых соковыжималках используются компоненты, которые необходимо чистить вручную, что может стать серьезной проблемой. Несмотря на то, что некоторые компании предоставляют при покупке специальные чистящие щетки, для выполнения работы пользователю по-прежнему требуется смазка для локтей.

  Одна или две скорости

  Большинство соковыжималок имеют основной выключатель. Другие, такие как соковыжималка Breville, имеют особые настройки для деликатных продуктов, таких как виноград (медленно), и более жестких ингредиентов, таких как морковь и яблоки (быстро).Этот дополнительный уровень контроля особенно полезен, если большая часть потребляемых вами соков состоит из яблок, но иногда вам может понадобиться возможность использовать сок из фруктов с низкой плотностью. Некоторые соковыжималки дополнительно имеют реверсивный режим, который позволяет шнековому / прядильному механизму работать в противоположном направлении в случае застревания.

  Дизайн, которым можно восхищаться

  Если вы серьезно относитесь к приготовлению сока, велика вероятность, что вы будете делать сок много раз в неделю, если не каждый день, чтобы сохранить свое обязательство.В результате вы и выбранная вами машина, несомненно, будете проводить много времени вместе. Вот почему очень важно выбрать прибор, который будет иметь стиль и атмосферу, которые вам нравятся. Помимо чистки, оцените, будут ли размер и вес вашей соковыжималки затруднять передвижение по кухне. Модель с длинным шнуром также дает вам большую гибкость.

  Кувшин пеноотделителя

  Не все соковыжималки имеют емкость для сбора сока. Наиболее ценные из них — кувшин с пеноотделителем и пеноотделителем.Это пластиковая сетка, с помощью которой можно наливать сок, не допуская образования пены. Некоторые из них также будут иметь крышки для удобного хранения в холодильнике. Убедитесь, что вы можете легко поставить стакан под носик для сока для большей гибкости.

  Носик с ограничителем капель

  Удобное дополнение, которое, несмотря на то, что не все из них работали так, как ожидалось в нашем тестировании, тем не менее полезно. Это предотвращает попадание остатков сока из машины на столешницу после приготовления сока.Обратите внимание на носики для остановки капель, которые открываются вверх, поскольку в большинстве случаев они наиболее эффективны.

  Загрузочные лотки

  Некоторые соковыжималки оснащены очень большими трубками для подачи, в которые помещаются целые яблоки и другие фрукты. Это сэкономит время, так как вам не придется беспокоиться о предварительном нарезании фруктов и овощей. Однако не забудьте внимательно прочитать инструкции, так как некоторые модели все еще нуждаются в некоторой подготовке — например, удаление сердцевины яблок — перед использованием. Если вы используете соковыжималку другого типа, вам нужно будет очистить и нарезать фрукты и овощи, прежде чем помещать их в соковыжималку.

  Толкатель

  Эта насадка входит в подающую трубку и позволяет надежно вставлять крошечные фрукты и овощи в соковыжималку, не подвергая пальцы опасности быть раздавленной или сломанной. Выберите один с удобным закрытым концом, который удобно лежит в руке, поскольку при работе с более жесткими овощами вам, возможно, придется немного надавить.

  Содержание BPA

  Бисфенол А, часто известный как BPA, представляет собой опасное химическое вещество, содержащееся в пластике, которое связано с рядом заболеваний, включая рак.Хотя FDA опубликовало исследование, в котором говорится, что уровни BPA в пластике и банках приемлемы для употребления в пищу, все же настоятельно рекомендуется выбирать продукт без BPA.

  Шум

  Звук соковыжималки с высокими оборотами будет неприятным. Чем больше скорость, тем больше громкость. В результате, если вы не хотите сильно шуметь, пока готовите сок, выберите машину для медленного отжима сока.

  Универсальность

  Приобретите соковыжималку, которая позволит вам выжимать сок из самых разных фруктов, овощей и злаков.Соковыжималка холодного отжима имеет преимущество в этой области, так как она может обрабатывать практически любые фрукты или овощи. Приготовьте зеленый сок, сок сельдерея или любой другой сок с помощью этой соковыжималки. Некоторые версии могут выполнять другие операции по переработке пищевых продуктов в дополнение к отжиму сока.

  Гарантия

  Вы можете утешиться, зная, что на вашу новую покупку распространяется гарантия. Однако с этим связана определенная цена. Срок гарантии на большинство недорогих соковыжималок составляет всего один год, а на более дорогие соковыжималки — два или три года.При покупке более дорогой модели особенно важно изучить срок и условия гарантии производителя.

  Кроме того, большинство производителей предлагают различный срок гарантии на отдельные компоненты. Например, на двигатель может распространяться пятилетняя гарантия, а на другие компоненты — только один год.

  Вывод:

  Hamilton Beach 67601A возглавляет рейтинг этого года как лучшая соковыжималка для яблок.Его сверхширокий желоб и мощный двигатель поглощают полноразмерные яблоки, гладкие, как масло.

  Kuvings Elite C7000P — соковыжималка с медленным пережевыванием, но с достаточно большой подающей трубкой для плавного плавания с большим разнообразием яблок. Из него получаются самые богатые питательными веществами и ароматные соки.

  Breville BJE430SIL обладает мощностью HULK, позволяющей мгновенно выжимать сок из яблок оптом. Его мощный центробежный двигатель обеспечивает достаточный крутящий момент, чтобы приготовить свежие яблоки для всей семьи с меньшими хлопотами.

  Hurom h201 устраняет утомительный процесс очистки, характерный для большинства соковыжималок. Вся установка очищается менее чем за минуту после серьезного приготовления сока!

  Соковыжималка VBENLEM — это кухонный прибор гигантских размеров, который быстро обрабатывает фрукты круглой формы, такие как яблоки, апельсины и гранаты. Лучше всего для коммерческих целей, он может выдавать сок более чем из 2 дюжин яблок за 60 секунд, но только если вы можете себе это позволить!

  Apple представляет iPhone 13 и iPhone 13 mini

  14 сентября 2021 г.

  ПРЕСС-РЕЛИЗ

  Apple представляет iPhone 13 и iPhone 13 mini, предлагая революционные инновации в области камеры и мощный чип с впечатляющим увеличением времени автономной работы

  Обладает элегантным и прочным дизайном, новой продвинутой системой с двумя камерами для улучшения фотографий и видео при слабом освещении, а также представляет кинематографический режим

  КУПЕРТИНО, КАЛИФОРНИЯ Сегодня компания Apple представила iPhone 13 и iPhone 13 mini, следующее поколение лучших в мире смартфонов с красивым дизайном и гладкими плоскими краями в пяти новых великолепных цветах.Обе модели содержат важные инновации, в том числе самую передовую систему с двумя камерами на iPhone — с новой широкоугольной камерой с большими пикселями и оптической стабилизацией изображения (OIS) со сдвигом датчика, предлагающей улучшения в фотографиях и видео при слабом освещении, новый способ персонализируйте камеру с помощью фотографических стилей и кинематографического режима, который привносит новое измерение в рассказывание историй в видео. iPhone 13 и iPhone 13 mini также могут похвастаться сверхбыстрой производительностью и энергоэффективностью с A15 Bionic, более длительным временем автономной работы, более ярким дисплеем Super Retina XDR, оживляющим контент, невероятной прочностью с передней крышкой Ceramic Shield, вдвое большим объемом памяти начального уровня. емкостью 128 ГБ, лучшим в отрасли рейтингом водонепроницаемости IP68 и передовыми возможностями 5G.

  iPhone 13 и iPhone 13 mini будут доступны в розовом, синем, полночном, звездном и (PRODUCT) RED цвете, ¹ с предварительными заказами, начинающимися в пятницу, 17 сентября, и доступными в пятницу, 24 сентября.

  «Наши клиенты полагаются на iPhone каждый день, поэтому мы сделали iPhone 13 и iPhone 13 mini более мощными, функциональными и удобными в использовании», — сказал Грег Джосвиак, старший вице-президент Apple по мировому маркетингу. «Оба телефона имеют красивый дизайн, лучшую в отрасли производительность и передовые системы камер с впечатляющими функциями вычислительной фотографии, все с невероятной прочностью, водонепроницаемостью и большим увеличением времени автономной работы, чтобы клиенты могли положиться на свой iPhone, когда он им нужен.Все это, тесно интегрированное с iOS 15 и обеспечивающее конфиденциальность, делает iPhone 13 и iPhone 13 mini непревзойденным выбором ».

  Красивый и прочный дизайн с потрясающим временем автономной работы

  iPhone 13 и iPhone 13 mini были переработаны внутри и снаружи и представлены в пяти великолепных цветах с прочным дизайном с плоскими краями и элегантной алюминиевой рамой. 6,1-дюймовые и 5,4-дюймовые дисплеи ² оснащены керамическим экраном на передней панели, эксклюзивным для iPhone и более прочным, чем стекло любого смартфона.Обе модели имеют лучший в отрасли рейтинг водонепроницаемости IP68 ³ и предназначены для защиты от разливов обычных жидкостей. Обновленная компоновка задней камеры с диагонально расположенными линзами позволяет использовать передовую систему с двумя камерами, а переработанная система камер TrueDepth меньше по размеру, но при этом содержит те же прорывные технологии, включая Face ID, самую безопасную аутентификацию по лицу в смартфоне, но предлагающую больше Область отображения.

  Усовершенствованные OLED-дисплеи Super Retina XDR обеспечивают невероятную контрастность для истинного черного и увеличение максимальной яркости на открытом воздухе на 28% при 800 нит, с более высокой пиковой яркостью для HDR-контента, такого как фотографии и видео, с разрешением 1200 нит, при этом они более энергоэффективны .

  Значительное увеличение времени автономной работы iPhone 13 и iPhone 13 mini стало возможным благодаря A15 Bionic, более эффективным компонентам, большему аккумулятору и оптимизации энергопотребления за счет глубокой интеграции аппаратного и программного обеспечения. iPhone 13 обеспечивает невероятное время автономной работы в течение всего дня, ⁴ обеспечивает до двух с половиной часов в день больше, чем iPhone 12, а iPhone 13 mini обеспечивает до полутора часов в день больше, чем iPhone 12 mini.

  Самая продвинутая система с двумя камерами в iPhone

  iPhone 13 и iPhone 13 mini представляют собой огромный скачок в дизайне камеры с достижениями в области аппаратного обеспечения и компьютерной фотографии, которые позволяют создавать потрясающие фотографии и видео.Новая широкоугольная камера с пикселями 1,7 мкм оснащена самым большим сенсором в системе с двумя камерами iPhone и способна собирать на 47 процентов больше света для уменьшения шума и получения более ярких результатов. Sensor-shift OIS — технология, представленная в iPhone 12 Pro Max и не встречающаяся ни в одном другом смартфоне, — также применяется в широкоугольной камере, даже в более компактном iPhone 13 mini. Он стабилизирует сенсор, а не объектив, поэтому снимки становятся более стабильными, а специально разработанная сверхширокоугольная камера с новым сенсором снимает изображения с большей детализацией в темных областях фотографий и видео с меньшим шумом.

  После тщательного изучения кинематографии и мощного использования фокуса стойки, в кинематографическом режиме на iPhone записываются видео с людьми, домашними животными и объектами с красивым эффектом глубины с автоматическим изменением фокуса, так что любой может запечатлеть моменты в стиле кино, даже если они этого не делают. Я профессиональный кинорежиссер. Для творческого контроля фокус можно изменять во время и после съемки, а также пользователи могут регулировать уровень боке в приложении «Фото» и iMovie для iOS, и скоро появится в iMovie для macOS и Final Cut Pro, ⁵ создание iPhone 13 — единственные устройства, способные редактировать эффект глубины резкости в видео даже после записи.Кинематографический режим, поддерживаемый A15 Bionic и передовыми алгоритмами машинного обучения, записывает в Dolby Vision HDR. Обе модели также предлагают запись HDR-видео с Dolby Vision — от захвата до редактирования и публикации — теперь поддерживается для 4K со скоростью до 60 кадров в секунду на всех камерах.

  Более быстрый Neural Engine в A15 Bionic, новый процессор обработки сигналов изображения (ISP) и достижения в области вычислительной фотографии обеспечивают все новые функции iPhone 13 и iPhone 13 mini. Фотографические стили позволяют пользователям вносить свои личные предпочтения в фотографии для каждого изображения, при этом сохраняя преимущества многокадровой обработки изображений Apple.Предустановленные и индивидуальные настройки работают для разных сцен и объектов и, в отличие от простого фильтра, разумно применяют правильные настройки к различным частям фотографии, чтобы гарантировать сохранение важных элементов, таких как оттенки кожи. Система с двумя камерами и возможности вычислительной фотографии поддерживают Smart HDR 4, теперь с улучшенными цветами, контрастом и освещением для каждого объекта групповой фотографии, в том числе в сложных условиях, что делает изображения более реалистичными, а также улучшенным ночным режимом .А камера TrueDepth поддерживает все удивительные новые функции камеры, включая кинематографический режим, фотографические стили, Smart HDR 4 и многое другое.

  A15 Bionic: двигатель iPhone 13

  A15 Bionic намного быстрее конкурентов, обеспечивает большую производительность и лучшую энергоэффективность, что делает все в линейке iPhone 13 еще более плавным. В нем используется 5-нанометровая технология и около 15 миллиардов транзисторов для решения самых сложных задач, включая новейшие функции вычислительной фотографии.Новый 6-ядерный ЦП с двумя высокопроизводительными ядрами и четырьмя высокоэффективными ядрами на 50 процентов быстрее, чем у конкурентов, он является самым быстрым среди всех смартфонов и легко и эффективно справляется с трудными задачами, в то время как новый 4-ядерный графический процессор до 30 процентов быстрее, чем у конкурентов, и обеспечивает более реалистичные визуальные эффекты и световые эффекты в играх с интенсивной графикой. Новый 16-ядерный Neural Engine способен выполнять 15,8 триллиона операций в секунду, обеспечивая еще более быстрые вычисления машинного обучения для сторонних приложений, а также такие функции, как Live Text in Camera с iOS 15.Основные достижения ISP следующего поколения в сочетании с вычислительной фотографией и мощным аппаратным обеспечением камеры позволяют создать новую систему с двумя камерами.

  5G Опыт в других местах

  Мир быстро переходит на 5G, и iPhone предлагает расширенные возможности 5G, трансформируя способы подключения пользователей, обмена и просмотра контента. Настроенный дизайн оборудования в линейке iPhone 13 поддерживает большее количество диапазонов 5G, что позволяет ему работать в большем количестве мест на 5G для большего покрытия и производительности. ⁶ К концу 2021 года поддержка 5G на iPhone увеличится вдвое по всему миру, с более чем 200 операторами связи по всему миру в 60 странах и регионах. Пользователи могут наслаждаться высококачественным потоковым видео на своих любимых платформах, более конкурентоспособным игровым процессом в многопользовательских играх, более высокими скоростями загрузки и выгрузки и многим другим. С iOS 15 SharePlay ⁷ на 5G откроет широкие возможности для совместного использования, такие как просмотр фильмов HDR или телешоу синхронно с друзьями во время звонка FaceTime.А режим Smart Data экономит заряд батареи, автоматически переводя iPhone на LTE, когда скорость 5G не нужна.

  С iOS 15

  iOS 15 расширяет возможности iPhone благодаря новым способам оставаться на связи и мощным функциям, которые помогают пользователям сосредоточиться, исследовать и делать больше с помощью интеллектуальных функций устройства. Звонки FaceTime кажутся более естественными благодаря пространственному звуку и новому портретному режиму, новые функции Focus помогают пользователям меньше отвлекаться, уведомления были переработаны, а Live Text использует интеллект устройства для распознавания текста на фотографии и позволяет пользователям действовать.Apple Maps предлагает новые прекрасные способы навигации и исследования мира с помощью нового трехмерного опыта вождения по городу и пешеходных маршрутов в дополненной реальности. Погода переработана с полноэкранными картами и большим количеством графических отображений данных, в Wallet добавлена ​​поддержка домашних ключей, а новые элементы управления конфиденциальностью в Siri, Mail и других местах системы дополнительно защищают информацию о пользователях. ⁸

  iPhone и окружающая среда

  iPhone 13 спроектирован таким образом, чтобы свести к минимуму его воздействие на окружающую среду, включая антенные линии, в которых используются переработанные пластиковые бутылки для воды, которые были химически преобразованы в более прочный и высокоэффективный материал — впервые в отрасли.В iPhone также используются 100-процентные переработанные редкоземельные элементы в магнитах, таких как те, что используются в MagSafe, 100-процентное переработанное олово в припое основной материнской платы и, впервые, в припое блока управления аккумулятором. Обе модели также используют 100-процентное переработанное золото в покрытии основной материнской платы и проводов в передней и задней камерах. В переработанной упаковке отсутствует внешняя пластиковая упаковка, что позволяет избежать использования 600 метрических тонн пластика и приблизить Apple к своей цели — полностью удалить пластик из всей упаковки к 2025 году.

  Сегодня Apple имеет нулевой выброс углерода для глобальных корпоративных операций, а к 2030 году планирует добиться нулевого воздействия на климат во всем бизнесе, включая производственные цепочки поставок и все жизненные циклы продуктов. Это означает, что каждое проданное устройство Apple — от производства компонентов, сборки, транспортировки, использования потребителями, зарядки до переработки и рекуперации материалов — будет на 100% углеродно-нейтральным.

  Цена и наличие

  • iPhone 13 и iPhone 13 mini будут доступны в розовом, синем, полночном, звездном и (PRODUCT) RED цветах с новым начальным объемом 128 ГБ для удвоения объема памяти, а также с объемом памяти 256 ГБ и 512 ГБ.
  • Покупатели в Австралии, Канаде, Китае, Германии, Индии, Японии, , UK , US и более чем 30 других странах и регионах смогут сделать предварительный заказ iPhone 13 и iPhone 13 mini. начало в 5:00 по тихоокеанскому времени в пятницу, 17 сентября; доступность начинается в пятницу, 24 сентября.
  • Обе модели будут доступны в Turkey с пятницы, 1 октября, и в , Малайзии, Мексике, Южной Корее, Таиланде, и почти в 10 других странах и регионах, начиная с пятницы, 8 октября.
  • Покупатели могут получить iPhone 13 за 33,29 долларов США (США) в месяц в течение 24 месяцев или 799 долларов США (США) до обмена, и iPhone 13 mini за 29,12 долларов США (США) в месяц в течение 24 месяцев или 699 долларов США до обмена на сайте apple.com/store, в приложении Apple Store и в точках Apple Store. ⁹
  • iPhone 13 и iPhone 13 mini также можно приобрести у авторизованных реселлеров Apple и у некоторых операторов.
  • Покупатели в США могут подготовить предварительные заказы на iPhone 13 и iPhone 13 mini до 9 p.м. PDT в четверг, 16 сентября, на сайте apple.com/store или в приложении Apple Store. Они могут выбрать ежемесячную или полную оплату, добавить кредит в обмен на свой новый продукт или выполнить обновление в рамках программы обновления iPhone.
  • iOS 15 будет доступно как бесплатное обновление программного обеспечения в понедельник, 20 сентября.
  • Новый кожаный кошелек iPhone с MagSafe поддерживает функцию Find My, позволяя пользователям получать уведомления о его последнем известном местоположении, если он отсоединяется от iPhone.Кожаный кошелек для iPhone с MagSafe пополняет ряды новых чехлов MagSafe из кожи и силикона, а также прозрачного чехла с MagSafe, которые доступны для заказа сегодня.
  • Клиенты могут сэкономить до 700 долларов США (США) на iPhone 13 и iPhone 13 mini после обмена напрямую в Apple Store в Интернете или в Apple Store, когда они активируют его с помощью AT&T, T-Mobile / Sprint или Verizon. Действуют условия. Требования к участникам и дополнительную информацию см. На сайте apple.com/shop/buy-iphone/carrier-offers.Цена на iPhone 13 и iPhone 13 mini включает мгновенную скидку оператора связи $ 30 (США), для которой требуется активация оператора связи.
  • Apple предоставляет покупателям ряд услуг в магазине и в Интернете, которые делают ее розничную торговлю уникальной. Благодаря персонализированной поддержке и советам специалистов Apple, удобным вариантам доставки и самовывоза, бесплатной гравировке и особым способам экономии с предложениями оператора связи и отличной ценой обмена, Apple гарантирует, что лучший способ покупать продукты Apple — в магазинах Apple Store и в Apple.com / store.

  Об Apple

  Apple произвела революцию в персональных технологиях, представив Macintosh в 1984 году. Сегодня Apple является мировым лидером в области инноваций с iPhone, iPad, Mac, Apple Watch и Apple TV. Пять программных платформ Apple — iOS, iPadOS, macOS, watchOS и tvOS — обеспечивают бесперебойную работу на всех устройствах Apple и предоставляют людям революционные сервисы, включая App Store, Apple Music, Apple Pay и iCloud. Более 100 000 сотрудников Apple стремятся создавать лучшие продукты на земле и делать мир лучше, чем мы его представляли.

  1. Каждая покупка iPhone 13 (PRODUCT) RED теперь идет напрямую в Глобальный фонд для борьбы с пандемиями, такими как COVID ‑ 19 и СПИД.
  2. Экран имеет закругленные углы, которые соответствуют красивому изогнутому дизайну, и эти углы находятся в пределах стандартного прямоугольника. Диагональ экрана стандартного прямоугольника составляет 6,06 дюйма (iPhone 13) или 5,42 дюйма (iPhone 13 mini). Фактическая видимая область меньше.
  IPhone 13 и iPhone 13 mini
  3. устойчивы к брызгам, воде и пыли, были протестированы в контролируемых лабораторных условиях и имеют рейтинг IP68 в соответствии со стандартом IEC 60529 (максимальная глубина 6 метров до 30 минут).Защита от брызг, воды и пыли не является постоянным условием. Сопротивление может снизиться в результате нормального износа. Не пытайтесь заряжать мокрый iPhone; инструкции по очистке и сушке см. в руководстве пользователя. Гарантия не распространяется на повреждения, вызванные жидкостью.
  4. Срок службы батареи зависит от использования и многих других факторов; фактические результаты будут отличаться.
  5. Возможность редактирования эффекта глубины резкости будет доступна в будущих обновлениях iMovie для macOS, Final Cut Pro и потребует macOS Monterey.
  6. Требуется тарифный план. Вызовы через 5G, Gigabit LTE, VoLTE и Wi-Fi доступны на некоторых рынках и у некоторых операторов связи. Скорости основаны на теоретической пропускной способности и варьируются в зависимости от условий сайта и оператора связи. Для получения дополнительной информации о поддержке 5G и LTE клиенты могут связаться со своим оператором связи или посетить сайт apple.com/iphone/cellular.
  7. SharePlay будет доступен в будущем обновлении iOS 15.
  8. Некоторые функции могут быть доступны не во всех странах или регионах. Посмотреть полный список.
  9. Доступно для квалифицированных клиентов и требует 24-месячной рассрочки платежа при выборе Citizens One или Apple Card Ежемесячные платежи (ACMI) в качестве типа оплаты при оформлении заказа в Apple. Активация iPhone требуется с помощью AT&T, T ‑ Mobile / Sprint или Verizon для покупок, сделанных с помощью ACMI в Apple Store. Налоги и доставка не включены в ACMI и зависят от переменной годовой процентной ставки держателя карты. Дополнительные условия ACMI указаны в Клиентском соглашении. Дополнительные условия оплаты iPhone указаны в компании Apple.ru / legal / sales-support / iphoneinstallments_us.

  Контакты для прессы

  Алекс Киршнер

  Яблоко

  [email protected]

  (408) 974-2479

  Мишель Вайман

  Яблоко

  [email protected]

  (669) 276-1208

  Горячая линия Apple Media

  [email protected]

  (408) 974-2042

  Лучшая соковыжималка для яблок (2021 г.) — Обзоры и руководство по покупке

  Что нужно искать в соковыжималке

  При покупке соковыжималки для яблок вы должны обратить внимание на три ключевые особенности.Эти три особенности — то, что отличает лучшие соковыжималки от всех остальных.

  1. Прочность

  Для нас самым важным аспектом любой хорошей соковыжималки является прочность. Видите ли, в то время как приготовление сока из яблок обычно несложно, когда вы начинаете добавлять более твердые овощи и фрукты, многие соковыжималки испытывают трудности. Например, мы обнаружили, что одна вкусная комбинация — это яблоки и морковь, однако не все соковыжималки для яблок достаточно сильны, чтобы выжимать сок из моркови.

  Что касается прочности и эффективности, также важно решить, нужна ли вам соковыжималка центробежная или жевательная.Оба типа соковыжималок похожи, но дают немного разные результаты.

  Центробежная соковыжималка работает намного быстрее, чем соковыжималка для жевания, хотя она не производит столько сока и обычно оставляет слой пены поверх сока.

  Соковыжималка для жевания, также называемая медленной или холодной соковыжималкой, работает значительно медленнее, но конечный результат часто лучше, и вы получаете больше сока из каждого фрукта.

  2. Прочность

  Естественно, вы также хотите купить соковыжималку, которой хватит на некоторое время.Как и другие кухонные инструменты и приборы, дешевые соковыжималки часто довольно быстро изнашиваются и имеют тенденцию к перегреву. Поэтому мы лично считаем, что стоит потратить немного больше, чтобы ваша соковыжималка не сломалась в течение первого месяца. К счастью, соковыжималки довольно доступны, и даже самые лучшие из них не обойдутся вам дорого.

  Все соковыжималки, которые мы рекомендуем ниже, известны своей долговечностью, и на них также есть гарантия, которая защитит вас в случае, если с машиной что-то случится.

  3. Легко чистится

  Наконец, вы хотите купить соковыжималку, которую легко чистить. В отличие от блендера, у которого есть только две или три части, которые необходимо промыть после использования, соковыжималка для яблок состоит из нескольких частей. В соковыжималках также остается много фруктовых волокон, семян, стеблей и прочего мусора, который вы хотите удалить без особых усилий.

  Из-за этого мы предпочитаем материалы, пригодные для мытья в посудомоечной машине, а также соковыжималки, которые легко разбирать при необходимости и даже легче собирать обратно.

  И все тут. Очевидно, что мы также ищем лучшую цену и бренд, который пользуется репутацией и известен своим качеством, но три вышеупомянутых требования являются основными, на которые следует обращать внимание при покупке новой соковыжималки.

  Итак, давайте взглянем на одни из лучших соковыжималок для яблок.

  Наши обзоры и рекомендации лучших соковыжималок для яблок

  Лучшая соковыжималка для яблок — Vegan Agility

  Справочник покупателя яблочной соковыжималки

  Итак, какие качества мы ищем в соковыжималке, чтобы она идеально подходила для яблок?

  Соковыжималка Тип

  Существует два типа соковыжималок для яблочного сока, о которых вам нужно знать, чтобы получить наилучшие впечатления от приготовления сока.

  M Соковыжималка

  Жевательные соковыжималки, как правило, вызывают некоторую путаницу у покупателей, так как сейчас очень много соковыжималок называется «жевательными». Пережевывание обычно означает измельчение / сжатие / раздавливание.

  В случае соковыжималок это обычно означает выдавливание яблок через шнек, который медленно вращается, постепенно превращая яблоки в восхитительный, богатый питательными веществами яблочный сок.

  Медленное вращение шнека в жевательных соковыжималках имеет решающее значение, и именно об этом говорят, когда вы видите термин «Медленные соковыжималки.

  Скорость имеет тенденцию варьироваться от 45 до 110 об / мин (оборотов в минуту), что достаточно медленно для того, чтобы соковыжималка оказала на яблоки давление, достаточное для получения максимального урожая.

  Другой важный аспект, обычно связанный с жеванием соковыжималок, это температура. Когда вы видите термин «холодный отжим», это обычно относится к жевательной или медленной соковыжималке.

  Низкие температуры обеспечивают наилучшие условия для сохранения всех питательных веществ при приготовлении сока из яблок, поскольку высокие температуры обычно со временем приводят к расщеплению питательных веществ.

  Самым большим недостатком соковыжималок для жевания является то, что они, как правило, дороже.

  Центробежная соковыжималка

  В центробежных соковыжималках используется лезвие, которое вращается с очень высокой скоростью для извлечения сока, обычно от 10 000 до 13 000 об / мин (оборотов в минуту), чтобы измельчить выбранный вами фрукт или овощ, а мякоть извлекается с помощью центробежного сила »во время вращения

  Это может быть до некоторой степени эффективным с твердыми продуктами, такими как морковь, свекла или яблоки, но для более хрупких и тонких продуктов, таких как ростки пшеницы или капуста, высокая скорость и острые лезвия приводят к потере большого количества продуктов, поэтому, если Если вы планируете приготовить яблочный сок из листовой зелени, такой как капуста, соковыжималка для жевания будет лучшей альтернативой

  Скорость, высокая температура и воздействие воздуха, которые происходят с центробежными соковыжималками, также позволяют повысить скорость окисления, что может снизить общее качество питательных веществ в ваших яблочных соках

  Большим плюсом центробежной соковыжималки является то, что они в целом дешевле, чем соковыжималка для жевания, и вы получаете свой яблочный сок в кратчайшие сроки.

  Motor & Power

  Центробежные соковыжималки имеют наивысшую мощность, как правило, между 800-1000 Вт, поскольку требуется высокая мощность, чтобы вращать лопасти в достаточно быстром темпе, чтобы извлечь сок и отделить мякоть от продукта.

  Соковыжималки для жевания, на с другой стороны, используйте меньшую мощность по сравнению с центробежными соковыжималками в диапазоне 100-200 Вт.

  Это звучит мало по сравнению с большим количеством центробежных соковыжималок, но из-за низкой скорости вращения и давления, прилагаемого внутри экрана, мощности 100-200 Вт обычно достаточно для получения высокого выхода яблочного сока.

  Из-за более низкой выходной мощности создается меньше тепла, что сохраняет качество питательных веществ в ваших яблоках.

  Относительно мощности следует отметить то, что при большой мощности возникает много шума.

  Если вы живете в доме / квартире, где требуется тишина, то соковыжималка для жевания может быть лучшим вариантом.

  Урожайность и экстракция целлюлозы

  Урожайность

  При определении качества соковыжималки необходимо учитывать, сколько фактического сока можно получить из определенного фрукта или овоща

  В общем, пережевывание / медленно соковыжималки сохранят самый высокий урожай, поскольку медленный процесс холодного отжима позволяет выжать больше без потерь.

  Это касается таких вещей, как листовая зелень и твердые фрукты или овощи, такие как морковь, яблоки и имбирь.

  Целлюлоза

  Еще одна вещь, которую следует учитывать, — насколько влажная или сухая полученная мякоть после отжима сока. Сухая мякоть означает более высокий уровень экстракции, но если мякоть влажная, это может означать, что соковыжималка плохо приспособлена для этого конкретного фрукта или овоща. Соковыжималки для жевания, как правило, имеют больше способов регулировки экстракции мякоти, что при правильных настройках может привести к сушке мякоти.

  Простота использования

  Ключевые моменты, которые следует учитывать

  • Насколько легко собрать и разобрать?
  • Много ли деталей в целом, кажутся ли они хрупкими или прочными и легко ли вписываются, без необходимости гуглить, как собрать все вместе? Простота — ключ к успеху в этом отношении
  • Сколько времени нужно, чтобы начать приготовление сока?

  Простой интерфейс с понятными кнопками имеет первостепенное значение для быстрого приготовления сока с минимальной нагрузкой.

  Размер загрузочного лотка — это еще один аспект, который следует учитывать, поскольку чем больше загрузочный лоток, тем меньше нужно подготовить, прежде чем вы сможете бросить свои яблоки. Если загрузочный лоток небольшой, вам нужно будет нарезать яблоки на более мелкие кусочки. Мы рекомендуем по крайней мере нарезать яблоки на четвертинки, чтобы соковыжималке было легче выжимать сок.

  Дополнительные функции, такие как регулируемая скорость для различных текстур пищи, варианты самоподдержки и функция реверса на случай, если яблоки застрянут во время выжимания сока, — важные вещи, на которые следует обратить внимание при попытке найти соковыжималку, которая хорошо подходит для яблочного сока.

  Очистка

  Насколько сложно чистить соковыжималку, может быть признаком того, что вам нужно просто остановить свой путь в процессе приготовления сока, потому что никто не хочет этого делать.

  По этой причине важно знать, сколько времени потребуется, чтобы очистить выбранную соковыжималку, прежде чем вы действительно совершите покупку.

  Главное, на что следует обратить внимание:

  Количество деталей — Чем больше деталей, тем больше вещей нужно очистить. Медленные соковыжималки с одним шнеком, как правило, легче всего чистить, поскольку они имеют минимальное количество деталей и минимальное количество мест для застревания кожуры яблока.

  Можно ли мыть в посудомоечной машине? Для чистки некоторых деталей может потребоваться щетка (которая обычно идет в комплекте с продуктом), другие можно бросать в посудомоечную машину при условии, что детали можно мыть в посудомоечной машине

  Размер и внешний вид

  Сколько места занимает соковыжималка или что это его контр-след. Некоторые соковыжималки, особенно с горизонтальными шнеками, могут занимать много места, поэтому важно заранее знать, где вы хотите разместить соковыжималку и сколько места на столе у ​​вас есть для нее, а также места для измельчения и подготовки продуктов. Для людей с ограниченным пространством вертикальная соковыжималка может быть лучшим вариантом, поскольку они могут хорошо вписаться в большинство углов кухонной стойки, не выходя за край. самый.

  Желоб большего размера позволит вам помещать фрукты и овощи в соковыжималку без предварительного нарезания, тогда как для желоба меньшего размера потребуется предварительный нарез. слишком много работать

  Стоимость

  При определении стоимости соковыжималки необходимо учитывать цену, запасные части и гарантию.

  Вы можете найти дешевую соковыжималку, которая выглядит блестящей сделкой, но если гарантия короткая и не распространяется на все детали продукта, в конечном итоге вы можете потратить гораздо больше в долгосрочной перспективе.

  Гарантия будет варьироваться в зависимости от бюджет

  • нижний диапазон соковыжималок, обеспечивающий 1-3 года
  • средний диапазон, обеспечивающий 5-10 лет
  • верхний диапазон, обеспечивающий 10-15 лет

  Долговечность деталей является ключевым моментом в нашем процессе проверки и должна быть главный фактор, о котором нужно подумать перед покупкой.Вопросы, которые следует задать себе перед покупкой:

  • Изготовлены ли детали из нержавеющей стали или пластика
  • Не содержит ли пластик BPA
  • Легко ли заменить детали в случае поломки

  Чем больше деталей из нержавеющей стали, тем прочнее и долговечнее будет изделие. Если соковыжималка состоит в основном из пластмассовых деталей, она будет дешевле, но может не выдержать долгое время приготовления сока.

  Часто задаваемые вопросы

  Нужно ли удалять сердцевину перед приготовлением сока из яблок и безопасно ли приготовление сока из семян яблок?

  При приготовлении сока из яблок извлекать сердцевину не требуется, но обычно рекомендуется извлекать косточки из сердцевины.Обычно легче удалить сердцевину с семенами, чем собирать их по одному, что экономит время на приготовлении при приготовлении сока.

  Нужно ли чистить яблоки при приготовлении сока?

  Нет, при приготовлении яблочного сока нет необходимости очищать сердцевину яблока, поскольку кожица насыщена питательными веществами, особенно витаминами A, C K и кальцием.

  Безопасно ли приготовление сока из семян яблока?

  Семена яблока содержат растительное соединение под названием амигдалин, которое при измельчении превращается в цианистый водород, хотя и в очень крошечных количествах, что иногда может вызвать расстройство желудка.По этой причине мы стараемся удалить семена, чтобы яблочный сок облегчил пищеварение и избежал возможных побочных эффектов.

  Чувствуете вдохновение?

  Попробуйте свою новую соковыжималку для яблок по этим восхитительным веганским рецептам!

  9 лучших соковыжималок 2021 года

  Если вам посчастливилось иметь по соседству бар с соками, то вы уже знаете, что сок из бутылки или коробки просто не может сравниться со свежевыжатым. Кроме того, свежий сок содержит все полезные витамины, минералы и фитонутриенты, которые поступают из его ингредиентов, что делает его простым способом выжать из ежедневной порции фруктов и овощей.Но ежедневные посещения фреш-бара могут быстро накапливать, особенно от 8 до 10 долларов за стакан. Хотя это предварительная инвестиция, покупка одной из лучших соковыжималок для домашней кухни действительно может сэкономить вам деньги в долгосрочной перспективе.

  Breville 3X Bluicer Pro объединяет соковыжималку и блендер в одну удобную машину.

  Уильямс Сонома

  На рынке представлено довольно много вариантов, но два наиболее распространенных типа соковыжималок, с которыми вы столкнетесь, — это центробежные соковыжималки, которые измельчают ингредиенты с крошечными зубцами в быстро вращающейся корзине, и соковыжималки для жевания, в которых используются шнеки с острые металлические зубы для «жевания» продукции.Первые работают быстрее, но часто громкие и производят больше пены, в то время как второй способ занимает больше времени, но извлекает больше сока из мякоти.

  При выборе соковыжималки, наиболее подходящей для вас, подумайте о своих приоритетах — удобство или производительность — а также о том, из каких продуктов вы будете готовить сок. Центробежные соковыжималки отлично подходят для твердых фруктов и овощей, а соковыжималки для жевания лучше всего подходят для листовой зелени, такой как ростки пшеницы, шпинат и капуста. Также важно учитывать, сколько места вы можете выделить под прибор (некоторые соковыжималки имеют размер на самом деле ) и сколько вы хотите потратить, поскольку соковыжималки могут стоить от 50 до 500 долларов (и выше).Учитывая эти факторы, вот лучшие соковыжималки, которые вы можете купить в 2021 году:

  Лучшая центробежная соковыжималка

  Центробежная соковыжималка Breville Juice Fountain Plus

  Amazon

  Центробежная соковыжималка Breville JE98XL Juice Fountain Plus, матовая нержавеющая сталь

  КУПИТЬ В AMAZON

  Breville известен своей высококачественной кухонной техникой, поэтому неудивительно, что Juice Fountain Plus от этой марки является одним из лучших продуктов, которые вы можете купить.Эта центробежная соковыжималка имеет более 12 000 отзывов на Amazon со средней оценкой 4,6 из 5 звезд.

  Он приводится в действие двухскоростным двигателем мощностью 850 Вт, а режущий диск окружен мелкоячеистым фильтром, который извлекает на 30 процентов больше сока, чем сопоставимые устройства. Загрузочный лоток имеет ширину три дюйма, что позволяет загружать в машину более крупные куски продукции. Он также имеет встроенный пеноотделитель, чтобы сок не пенился.

  Рецензенты утверждают, что

  Plus легко разбирать и чистить, в отличие от многих других коммерческих соковыжималок: «Эта модель Breville легко разбирается на пять компонентов, поэтому ее очень легко чистить, используя только теплую мыльную воду», — пишет один покупатель.«Мы выкладываем сушильный коврик на стол и даем им высохнуть на воздухе для следующего сеанса приготовления сока».

  ---

  Соковыжималка Best Masticating

  Omega Quiet Двухступенчатая низкоскоростная жевательная соковыжималка

  Amazon

  Omega J8006HDS Тихая двухступенчатая медно-жевательная соковыжималка

  КУПИТЬ В AMAZON

  Если вы ищете соковыжималку, которая работает тише, соковыжималка Omega Masticating Juicer — лучший вариант с более чем 1700 отзывами и 4 оценками.Средняя оценка 5 звезд. Машина использует низкую скорость всего 80 оборотов в минуту, чтобы уменьшить тепловыделение, сохраняя ингредиенты в прохладном состоянии для извлечения максимального количества питательных веществ и антиоксидантов.

  Соковыжималка Omega имеет пять режимов отжима сока, а ее четыре ножки будут удерживать устройство в стабильном состоянии, пока оно творит чудеса. Рецензентам также нравится, насколько тихо работает эта соковыжималка во время работы: «Первое, что я заметил, это то, что она тихая. Две мои собаки даже не лаяли, когда я его включил, и лают на все.Это также означает, что я могу пить сок, а не будить весь дом ».

  Plus, он не только полезен для приготовления свежего сока — вы также можете использовать систему для измельчения кофейных зерен, измельчения чеснока, создания орехового масла, молока и многого другого.

  ---

  Best Cold Соковыжималка

  Соковыжималка для соковыжималки Breville Juice Fountain

  Amazon

  Breville BJE430SIL Центробежная соковыжималка для соковыжималки с фонтаном, серебро

  КУПИТЬ ИЗ ЛУЧШЕЙ ПОКУПКИ

  Поскольку продукты имеют тенденцию терять некоторые из своих полезных питательных веществ при нагревании, многие люди предпочитают «холодные» соковыжималки, которые стремятся поддерживать низкую температуру ингредиентов во время приготовления сока.Breville Juice Fountain Cold — чрезвычайно популярная холодная центробежная соковыжималка, поскольку в ней используется фирменная технология холодного отжима, позволяющая проталкивать продукты через режущий диск и сетку без повышения температуры соковыжималки.

  Эта соковыжималка имеет более 4000 отзывов и средний рейтинг 4,6 звезды, и покупателям нравится, что она довольно маленькая и тихая по сравнению с другими центробежными моделями. Устройство имеет широкий трехдюймовый лоток, в который можно помещать целые фрукты, и есть две скорости, которые можно использовать в зависимости от типа ингредиентов, которые вы выжимаете.В качестве дополнительного бонуса к прибору прилагается «герметичный кувшин для сока», который сохраняет сок свежим в холодильнике до трех дней.

  ---

  Лучшая соковыжималка

  Hurom H-AA Соковыжималка медленного действия

  Другой популярный тип соковыжималки — «соковыжималка медленного действия», в которой используется более низкая скорость для извлечения большего количества сока из ингредиентов и более тщательной обработки зелени и мягких фруктов. Соковыжималка Hurom H-AA Slow Juicer — лучший выбор в этой категории, она работает со скоростью всего 43 оборота в минуту, чтобы гарантировать, что ваш сок сохраняет все свои полезные питательные вещества.

  Эта элегантная соковыжималка медленного действия поставляется с ситечками для мелкого и грубого помола, поэтому вы можете контролировать количество мякоти в своем напитке, и она отлично подходит для приготовления сока из листовой зелени, такой как капуста, шпинат и травы. «Эта соковыжималка удивительно тихая и эффективная. Я также считаю, что его довольно легко чистить », — пишет один покупатель. «Однако самое удивительное — это то, насколько хорошо он превращает зелень в сок».

  forbes.comКупоны для ванны и не только | Скидка 20% в августе 2021 года | Forbes

  Лучшая соковыжималка для начинающих

  Вертикальная соковыжималка для соковыжималки Shine Cold Press

  Вертикальная соковыжималка для медленной обработки холодного отжима Shine одновременно компактна и проста в использовании, что делает ее лучшим выбором для тех, кто может быть немного напуган излишне модными моделями.Соковыжималка для жевания использует медленные скорости, чтобы ингредиенты оставались прохладными на протяжении всего процесса, максимально увеличивая удержание питательных веществ и увеличивая срок хранения сока.

  Он имеет компактную вертикальную конструкцию, всего около 5,5 дюймов в диаметре, и поставляется с кувшином для сока на 24 унции, а также контейнером для мякоти, слайсером и щеткой для очистки. У него есть 2,5-дюймовый лоток, который упрощает загрузку фруктов и овощей, а устройство поставляется с толкателем, который позволяет безопасно проталкивать ингредиенты в лезвия.

  «[Я] новичок в приготовлении сока, поэтому это устройство сделало меня верующим», — пишет один покупатель. «Настолько прост в использовании, прекрасно работает и легко очищается».

  ---

  Лучшая соковыжималка для цельных фруктов

  Соковыжималка Kuvings Whole Slow Juicer

  Целые кусочки фруктов не подходят для соковыжималки Kuvings Whole Slow Juicer. Эта сверхмощная модель использует низкоскоростную технологию жевания для извлечения максимального количества витаминов, минералов и ферментов из ингредиентов, а ее загрузочный лоток имеет ширину более трех дюймов, вмещая большинство фруктов и овощей без измельчения.Соковыжималка Kuvings Slow Juicer оснащена 240-ваттным двигателем, мощным, но тихим, а внешний вид имеет гладкую кожаную отделку, которая будет потрясающе смотреться на вашем прилавке.

  «Вы сэкономите немало времени, поскольку вам не придется так тщательно измельчать вещи, и он делает работу лучше и эффективнее в целом», — пишет один рецензент. «Я получаю гораздо больше сока из этой соковыжималки, и мне это тоже нравится».

  ---

  Лучшая соковыжималка для зелени

  Greenstar GSE-5000 Холодная соковыжималка с полным отжимом и медленным прессованием

  Amazon

  Greenstar GSE-5000 Холодная соковыжималка для медленного отжима с полным отжимом

  КУПИТЬ В AMAZON

  В отличие от центробежных соковыжималок, соковыжималки для жевания максимально используют листовую зелень.Этот медиатор от Greenstar имеет трехступенчатый процесс пережевывания и оснащен острыми шестернями из нержавеющей стали, предназначенными для измельчения пищи на мелкие кусочки, что идеально для обработки и приготовления сока. В нем используются магнитные и биокерамические технологии, а двигатель вращается со скоростью 110 об / мин, чтобы сохранить большинство питательных веществ и предотвратить окисление. Кроме того, есть опции для регулировки давления в эжекторе пульпы, чтобы поддерживать его чистоту и бесперебойную работу.

  «Объем сока, который я получаю, просто потрясающий.Мякоть очень сухая, поэтому я уверен, что получаю максимально возможное количество сока из каждого добавленного фрукта или овоща », — говорит один пятизвездочный рецензент.

  ---

  Лучший блендер соковыжималка Combo

  Модель

  Breville 3X Bluicer Pro

  Удачно названная Breville 3X Bluicer Pro — это соковыжималка и блендер в одном, что делает ее одной из немногих комбинаций на рынке. Как и Juice Fountain, он оснащен технологией холодного отжима Breville, а также имеет базу мощностью 1100 Вт и десять скоростей, которые помогут вам получить максимальную отдачу от ваших продуктов с оптимальным извлечением питательных веществ.Очень широкий загрузочный лоток позволяет легко загружать ингредиенты различного размера без особой подготовки.

  Если вы хотите переключиться с сока на смузи, блендер можно прикрепить к тому же основанию, что и соковыжималка. Вы можете управлять им вручную или выбрать одну из предустановленных программ: Green Smoothie, Smoothie, Pulse / Ice Crush или Frozen Cocktail.

  Пользователям нравится не только удобство использования соковыжималки и блендера, но и простота очистки Bluicer Pro. «За эти годы у меня были и другие соковыжималки.Все было сложно убрать после использования. Blucier прост в настройке, использовании и очистке очень просто! Эта машина выживает все, что мы пытаемся, и делает это хорошо! »

  ---

  Соковыжималка Best Value

  Соковыжималка Mueller Austria

  Найти высококачественную соковыжималку по отличной цене может быть непросто, но соковыжималка Austria от Mueller отвечает всем требованиям. Он сочетает в себе лезвия из нержавеющей стали с двумя вариантами скорости: от 12 000 до 15 000 об / мин (для мягких фруктов) или от 15 000 до 18 000 об / мин (для более твердых фруктов), поэтому вы можете регулировать выход сока в любое время.Он также имеет мелкоячеистый фильтр, который не пропускает нежелательную мякоть, поэтому дополнительное напряжение не требуется.

  Эта соковыжималка оснащена улучшенными функциями безопасности, включая фиксирующую планку и автоматический переключатель включения / выключения. Если он перегреется или ненадежен, он автоматически отключится для вашей безопасности.

  Имея более 31 000 в основном положительных отзывов, он не зря является бестселлером на Amazon, и пользователи впечатлены его эффективностью, особенно по цене. «Как заядлый соковыжималок, за последние 22 года я купил больше, чем несколько.Я использовал дорогую дорогую модель и обнаружил, что Mueller очень похожи по использованию и качеству за половину цены. Очень доволен этим товаром и куплю снова! »

  ---

  Какая соковыжималка содержит больше всего питательных веществ?

  Если вы хотите узнать, какая соковыжималка сохраняет больше питательных веществ, это зависит от того, кого вы спрашиваете. Жевательные соковыжималки часто называют золотым стандартом. «Соковыжималка для жевания вдыхает меньше воздуха в ваш сок, поэтому он остается свежим и богатым питательными веществами дольше, чем сок из центробежной соковыжималки», — говорит д-р.Келлианн Петруччи, MS, ND. С учетом сказанного, центробежные соковыжималки могут столь же эффективно удерживать питательные вещества.

  «Распространенное заблуждение относительно центробежных соковыжималок заключается в том, что их высокая скорость вызывает нагревание и окисление, уменьшая количество питательных веществ в соке», — говорит Лия Форристалл, RD, LDN. «Хотя сильный нагрев может разрушить некоторые питательные вещества, маловероятно, что скорость центробежной соковыжималки создаст достаточно тепла для этого. Любой эффект, скорее всего, будет незначительным ».

  В чем разница между жевательной соковыжималкой и центробежной соковыжималкой?

  Центробежная соковыжималка часто является лучшим выбором для людей, которые только начинают готовить сок или у которых мало времени на приготовление фруктов и овощей.«Как правило, у них есть лотки большего размера, что снижает необходимость измельчения продукции на более мелкие куски», — говорит Форристалл. «У них также более высокая скорость вращения, а это значит, что работа будет выполняться быстрее».

  Соковыжималка для жевания — хороший вариант для тех, у кого больше свободного времени, поскольку обычно требуется больше подготовительной работы. «Этот тип соковыжималки имеет меньший лоток и может работать только с небольшими кусочками продуктов», — добавляет Форристалл.

  Действительно ли жевательные соковыжималки лучше?

  Когда дело доходит до соковыжималок, то, что лучше для вас, не всегда будет таким же, как то, что лучше для кого-то другого.По словам Forristall, многие предпочитают соковыжималки для жевания, потому что качество сока лучше, поскольку он более густой и менее пенистый. Жевательные соковыжималки также дают больший выход сока, поэтому вы получаете максимальную отдачу от фруктов и овощей.

  «Это определенно лучший вариант, если вы хотите получить максимальное количество сока, потому что они более тщательно отжимают сок, чем центробежная соковыжималка», — говорит Петруччи. «Соковыжималки для жевания [также] очень универсальны; например, вы также можете использовать их для нарезки мяса или приготовления орехового масла.”

  Однако, с учетом сказанного, соковыжималки для жевания обычно бывают более дорогими, поэтому они могут быть не лучшим вариантом для вас, в зависимости от вашего бюджета. Центробежные соковыжималки обычно делают сок быстрее и более экономичны. В конце концов, лучшая соковыжималка действительно зависит от того, что вы хотите добавить, а что от нее получить.

  .