Сад яблони: Современные системы ведения интенсивных садов яблони

способы и рекомендации весенней обработки яблоневого сада от болезней и вредителей

Весна – горячее время для садовода. Важно вовремя закончить обрезку деревьев, замазать повреждения и побелить стволы. Также обязательным пунктом в списке работ является весенняя обработка яблонь от болезней и вредителей. Без этого практически невозможно получить щедрый урожай.

Зачем проводить опрыскивание

Обработка яблоневых деревьев весной выполняется в несколько этапов, и специалисты рекомендуют проводить их в комплексе, не пропуская. Также важно соблюдать сроки и условия опрыскивания. Только так можно достичь нужного результата. Весенняя обработка яблонь необходима для борьбы:

• с болезнями, грибными поражениями – монилиальными ожогами, монилиозом (плодовой гнилью), мучнистой росой, паршой и др.;
• вредителями – тлей, медяницей, листоверткой, клещами, цветоедами, плодожорками и т. д. Насекомые зимуют в коре, развиваются в разное время, что и обусловливает несколько периодов обработки яблонь в течение весны.

Виды препаратов от вредителей по принципу действия

Для обработки яблонь весной могут применяться составы разной направленности:

• системные. После нанесения такие препараты проникают в древесную либо лиственную ткань. Действующее вещество перераспределяется из места нанесения в другие части растения не только по его поверхности, но внутрь. Системные фунгициды распространяются по сосудистой системе растения и подавляют развитие возбудителя при непосредственном воздействии на него или из-за обмена веществ в растении. Системные фунгициды защищают растения и изнутри, и снаружи. При применении системных инсектицидов отравление вредителей происходит в результате поедания обработанной листвы, бутонов и др.
• контактные. Препараты прямого действия. Инсектициды отравляют вредителей, вступая с ними в контакт, попадая на них. Это обеспечивает быстрый эффект, но сокращает срок действия. Этот срок сокращается при влажной погоде, дождях.
  При обработке контактные фунгициды остаются на поверхности растений и вызывают гибель возбудителя.

Этапы обработки яблонь

Весеннюю обработку яблоневого сада делят на 5 этапов. Каждый из них определяется внешними признаками. Временные промежутки различаются для разных регионов страны. Это следует учитывать при определении сроков проведения опрыскивания.

До распускания почек. После того как сошел снежный покров, а листовые почки еще не набухли, требуется обработка от спящих фаз вредителей. Для этого может применяться «Профилактин» или «Профилактин ЛАЙТ». Эти препараты действуют уже от +4 ⁰С. В составе препаратов есть минеральное масло, которое блокирует поступление воздуха вредителям. В составе «Профилактина» также есть мощный инсектицид, который усиливает действие препарата.

Зеленый конус. Второе опрыскивание проводится, когда почки только начали распускаться. Для защиты от болезней (парши, плодовой гнили, пятнистости) может применяться контактный фунгицид «Бордоская жидкость» и системный «Раек» (для борьбы с паршой и мучнистой росой). Для достижения большей эффективности средства можно чередовать. Защитить яблони от цветоеда может помочь «Биотлин».

Фаза обособления бутонов. Бутоны заметно отделяются друг от друга и начинают окрашиваться. В это время садоводы опрыскивают плодовый сад от плодожорки и листовертки. Для этих целей может использоваться препарат «Герольд». При попадании на гусениц он блокирует питание и прекращает развитие, поэтому трансформация во взрослых насекомых становится невозможной. Также «Герольд» действует губительно на яйца вредителей, которые были отложены на обработанные растения. Также проводится повторная обработка препаратом «Раек».

Фаза розового бутона. В это время бутоны заметно увеличиваются в размерах и готовы распуститься. Для обработки сада может использоваться «Раек» – надежное средство для борьбы с мучнистой росой и паршой. Препарат может предотвратить размножение патогена и ослабить заражение при появлении первых симптомов.

После цветения. В мае, когда яблони уже отцвели, они нуждаются в защите от плодожорки, личинок моли, личинок долгоносиков, разновидностей тли, листовертки. В это время для обработки могут повторно использоваться препараты «Раек» и «Герольд».

Как выбрать время для обработки

Для любой весенней обработки яблоневого сада следует выбрать безветренный день. Важно, чтобы в этот период не прошли дожди, не было сильных туманов. Повышенная влажность воздуха может свести все труды к нулевому результату. Особенно это важно при использовании контактных средств. Опрыскивания желательно проводить утром (после высыхания росы) либо в вечернее время.

Тонкости работы с составами

Существует несколько простых правил, которые хорошо помнят опытные садоводы, но не всегда знают и учитывают начинающие. Чтобы избежать неприятных ошибок, следует:

• заранее убедиться в работоспособности распылителя, опрыскивателя. Для этого достаточно залить в него чистую воду и проверить исправность;
• в процессе приготовления необходимо строго соблюдать дозировки, которые рекомендует производитель;
• рабочие растворы готовить непосредственно перед проведением опрыскивания яблоневого сада. Для полноценного растворения большинства составов следует применять воду комнатной температуры;
• проводить обработку деревьев в защитной одежде, респираторе и перчатках. Требования к мерам безопасности указаны на упаковке;
• приготовленные растворы не подлежат длительному хранению, их следует сразу использовать.

Как правильно провести обработку яблонь весной

В процессе обработки яблоневого сада важно также учитывать тонкости процессов. Профессионалы рекомендуют:

• проводить первое опрыскивание после обрезки деревьев;
• не опрыскивать цветущие яблони. В противном случае можно нанести вред насекомым-опылителям – пчелам и др.;
• опрыскивать следует одновременно весь сад, а не отдельные деревья;
• чтобы обеспечить равномерное покрытие, распыление выполняется с расстояния в 60 см;
• в процессе обработки рабочий раствор следует периодически взбалтывать.

Ассортимент продукции для защиты яблонь весной от «Август»

Компания «Август» занимается разработкой действенных средств для огородных культур и плодовых деревьев.

Чтобы провести эффективную обработку яблоневого сада весной, в ассортименте представлена следующая продукция:

• «Профилактин». Уникальный препарат, который используется для ранневесенней обработки ягодных и плодовых культур. Помогает бороться с зимующими стадиями вредителей. Средство активно против тли, листоверток, ложнощитовок и щитовок, медяниц, клещей и др.;
• «Профилактин® ЛАЙТ». Состав на основе минерального масла. Он используется для ранневесенней (при температуре не ниже +4 °С) обработки деревьев, до распускания почек. Эффективно борется с зимующими стадиями клещей, тлей, медяницы, щитовок, ложнощитовок, листоверток, молей;
• «Бордоская жидкость». Контактный фунгицид во флаконе. Применяется для ранневесеннего опрыскивания в фазе «зеленый конус» и после цветения. Эффективен против парши, монилиоза;
• «Раек». Обеспечивает защиту яблонь от парши и мучнистой росы. Опрыскивание производится в разные периоды вегетации: фазы «зеленый конус» и «розовый бутон»;
• «Биотлин». Системный препарат, предназначенный для уничтожения разных видов тли на ягодных, плодовых, цветочных и овощных культурах. Эффективен против скрытоживущих и питающихся на нижней стороне листа насекомых;
• «Герольд». Уникальный препарат от боярышницы, яблонной плодожорки и прочих вредителей. Препятствует развитию личинок и яиц и насекомых. Эти свойства позволяют избавиться от гусениц не только на текущий сезон, но и снизить популяцию на будущий год.

Заключение

Весенняя обработка яблонь – многоэтапный комплексный процесс, который включает уничтожение личинок и взрослых насекомых, грибных заболеваний. Также она необходима в профилактических целях. Только системный подход и правильный подбор средств для опрыскивания позволят получить здоровый и богатый урожай яблок.

Сад начинается с яблони

Еще совсем недавно любой сад начинался с посадки яблонь. Они самые неприхотливые и простые в уходе. Тем более что можно подобрать сорта так, чтобы практически круглый год быть со своими яблоками.

Сортов яблонь так много, что перечислить их невозможно. Поэтому ориентируйтесь на районированные сорта. Они лучше перенесут климат в вашей местности и почти всегда порадуют урожаем.

 

От Антоновки до Богатыря

В Средней полосе в первую очередь сажают Антоновку обыкновенную, но есть масса других прекрасных сортов.

К летним, подходящим для Центрального региона России, относятся Папировка (Белый налив), Мантет, Диалог, Аркадик.

Сорта среднего срока созревания – это Осеннее полосатое (Штрейфлинг), Коричное полосатое, Коричное новое, Жигулевское, Брусничное, Услада. Яблоки созревают в конце августа и хранятся один-два месяца.

Если у вас есть хранилище или погреб, посадите пару деревьев зимних сортов. Среди них – Богатырь, Спартан, Уэлси, Ветеран, Марат Бусурин, Маяк Загорья, Подарок Графскому, Куликовское, Болотовское, Бефорест, Орлик…

В южных районах выбор еще шикарнее. Можно сажать как отечественные сорта, так и достижения мировой селекции. Особенно хороши Мелроуз, Мутсу, Фуджи, Галла, Либерти, Присцилла, Флорина, Прима, Симиренко, Айдаред, Глостер Йорк, Женева Эрли…

Только не зацикливайтесь на одном-двух сортах, сажайте побольше разного, тогда с опылением проблем точно не будет.

 

Яблоневые сложности

Большинство сортов яблони поражается паршой, особенно в дождливые годы. Можно потерять не только текущий урожай, но и остаться без листьев, а значит, и без яблок на следующий год.

Можно посадить иммунные сорта, полностью устойчивые к парше (Прима, Мутсу, Орловим и другие), а можно дружить с опрыскивателем. Раек, Скор, Строби и другие фунгициды могут спасти урожай даже в дождливое лето.

Вторая проблема – плодожорка, в отдельные годы она уничтожает почти 100 % плодов. Борются с ней с помощью Конфидора, Герольда, Фуфанона, Искры золотой и других препаратов.

Большая проблема – периодичность плодоношения. То есть один год деревья приносят огромное количество мелких плодов, на другой год, а то и два, отдыхают. Бороться с этим надо нормированием урожая, обрезкой под урожайный год, усиленными подкормками.

 

Когда поливать, когда кормить?

С поливами определиться несложно. Поливают яблони, пока они молодые, чаще – два раза в месяц. Взрослые деревья поливают реже и обильнее. Обычно один раз в месяц. Если стоит засушливая погода, то чаще.

Подкармливают сад не реже трех-четырех раз в год. Первую подкормку вносят в апреле азотными удобрениями. Вторую – сразу после цветения комплексными удобрениями. Третью – в сентябре, лучше отдать предпочтение диаммофоске, монофосфату калия или Сотке осенней. 

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках

Как вырастить яблоню в саду

Без таких деревьев, как яблони не обходится ни один плодовый сад. Ведь только они придают тот аромат вашему участку, который вызывает и чувство грусти, и радости. Довести дерево от посаженного в землю семечка до настоящего гиганта, покрытого ароматными яблоками – это огромный труд и удовольствие.

Яблони относятся к семейству Розовых. Особенно это чувствуется тогда, когда дерево покрывается бело-розовым облаком ароматных цветов, которые затем чудесно превращаются в круглые плоды, сладкие и кислые по вкусу. Дерево служит человеку: кормит его яблоками, из его ствола изготавливают различные изделия. Да и по внешнему виду дерево обладает такими декоративными свойствами, как развесистая крона с различными по форме ветвями.

Содержание:

Лучшие сорта яблонь для сада, их особенности

Приобретая разные сорта яблонь, мы обеспечиваем себя вкусными плодами, начиная с середины лета до осени. Первыми плодоносят раннеспелые сорта яблонь:

• У Белого налива плоды цвета слоновой кости, собирают которые в начале лета в течение трех недель. Чем старше возраст дерева, тем мельче становятся яблоки. Сорт устойчив к морозам и не подвержен болезням.
• У Грушовки Московской созревание яблок выпадает на июль. Плоды покрыты тонкой кожурой зеленого цвета с розовыми полосками.
• Для прибалтийского сорта Папировка характерно раннее плодоношение, но яблоки, если их не переработать, быстро портятся.

Среднеспелые виды яблонь чаще всего морозоустойчивы, но могут подвергаться различным заболеваниям:

• Высокие деревья с похожей на шар кроной дают зеленовато-желтые, чуть кислые плоды Антоновки.
• От Бессемянки мичуринской можно получить сочные зеленоватые с желтым оттенком яблоки, которые поспевают постепенно, начиная с августа по сентябрь.
• Румяными, круглыми, сочными плодами одарит сорт Балтика.

А вот позднеспелые сорта яблонь наиболее ценны, так как они плодоносят поздно, их урожай сохраняется всю зиму:

• Зимостойкий Апорт часто встречается в яблоневых садах. Плоды у него конической формы, желтые с красными бочками.
• Долгим хранением отличаются сочные яблоки сорта Бежин луг.

Чтобы сад выглядел полноценным, необходимо иметь в нем все три разновидности яблонь. Выбор сорта, знание особенностей выращивания и ухода за ним играет большую роль в обеспечении себя урожаем плодов в течение большого периода времени.

Размножение плодового дерева

Яблоню относят к семечковым культурам и размножают ее косточками, черенками, отводками:

• Размножение семечками требует особой подготовки, которую еще начинают зимой. Семечки, высаженные в грунт, вместе с емкостью отправляют на закалку в холодильник. Как только месяца через 2 появятся зеленые всходы, надо их пересаживать. Для этого готовят ящички с дренажным слоем и рыхлой, питательной почвой. Теперь рассада продолжает жить на подоконниках в более комфортных условиях, в тепле и достаточном освещении. Так пройдет еще два месяца. И вот саженцы готовы к самостоятельности, им готовят место в саду. Но нет гарантии, что яблоня будет такой же, как материнское дерево, от которого взято семечко. Возможно, придется делать прививку.
• Подготовку черенков начинают весной, получая их от корневых веток. Длина материала – около 20 сантиметров. Некоторое время черенки хранят в прохладном месте, присыпав песком. Саженцы получаются из черенков крепкие, если они взяты от непривитого дерева. Этот материал используют и для подвоев, и для прививок.
• Выбрав размножение отводками, пришпиливают к земле боковые ветви и присыпают грунтом. В течение теплого сезона их окучивают, поливают – и вот осенью готовы саженцы яблони, которые аккуратно отделяют от матери.

Каждый метод размножения плодового дерева по-своему затратен, имеет свои плюсы и минусы, но вырастить яблоню возможно любыми способами.

Готовим саженцы яблонь к посадке

С посадкой саженцев яблони торопиться не следует. Выбор места в саду – важная деталь в пересаживании молодых деревьев. Солнечные и открытые поляны подойдут для таких плодовых деревьев, как яблоня. Яму для посадок надо подготовить заранее, за неделю. Если грунт переувлажнен подземными водами, то это не подходит для саженца. Высота стояния грунтовых вод должна не достигать полутора метров.

За сутки до посадки саженцы замачивают в воде, обрезав на треть корни, а затем опустив корневую часть в болтушку из глины.

Некоторые используют применение добавок – стимуляторов роста. Для яблонь комфортными являются суглинистые почвы. Если велико преобладание глины, то в грунт можно добавить торф и крупный речной песок, а в песок – побольше глины, перегноя и компоста.

Особенности посадки:

• Объем ямы зависит от сортовых особенностей дерева: чем выше будет его ствол, тем больше ширина посадочной канавки.
• На дне землю с добавлением органических и минеральных удобрений (древесная зола, перепревший навоз, сернокислый калий, суперфосфат) взрыхляют острой лопатой и бросают туда дренаж, который можно составить даже из старых жестяных банок.
• Присыпав яму на треть плодородной почвой, вбивают посередине колышек, около которого располагают саженец, чуть приподняв его над землей.
• Расправив корешки растения, потихоньку начинают подсыпать землю и утрамбовывать ее. Особенно тщательно надо утоптать края посадочного круга после окончания посадки.
• Привязав шпагатом маленькую яблоньку к колышку, обильно поливают саженец с использованием не менее 5 ведер воды.
• Желательно промульчировать почву вокруг яблони слоем торфа в пять сантиметров.
• Через неделю полив саженцев повторяют.

Лучшим временем для посадок яблонь является осенний период до середины октября, но позднее двадцатого числа это делать не рекомендуют, лучше оставить до весны, до конца апреля.

Рекомендации по уходу за яблоней

К основным правилам ухода за яблоней относятся:

1. Хороший полив особенно в засушливые периоды является необходимостью для плодового дерева. Основным графиком полива является трехразовый – в начале лета, в период налива, перед заморозками.
2. Подкормки используют весной и осенью. В апреле удобряют селитрой по столовой ложке на квадратный метр и золой до двух стаканов. Полезно пролить почву под яблоней раствором борной кислоты и медным купоросом. В осенний период вносят под дерево суперфосфаты, компост, древесную золу. Некоторые специалисты рекомендуют внести немного поваренной соли, или хлористого натрия. Заделывают удобрения в почву по окружности дерева.
3. Побелку стволов яблони осенью проводят для того, чтобы деревца были защищены от болезней препаратами меда, содержащимися в извести. При повреждениях и ранах на коре эти места можно замазывать суриком или варом.

Способы формирования кроны дерева, проведение обрезки

Удаление у яблони некоторых ветвей поможет омолодить дерево и увеличить его урожайность. Обрезку проводят в начале весны, когда еще не стаял весь снег. Полному удалению подвергаются старые ветки, частичному – оставшиеся с прошлогодними цветочными почками. Эта процедура поможет стимуляции новых цветов, сформирует полновесный урожай яблок.

Загущенность кроны убирают путем удаления тонких веточек.

Это способствует уменьшению периодичности плодоношения и освободит дерево от перегрузки яблоками в урожайные года. Осветляя дерево при обрезании трехлетних побегов, можно улучшить его плодоношение.

Прореживая крону дерева, проводится ее осветление, при этом ростовые побеги превращаются в плодоносящие, преждевременное старение плодовых веток приостанавливается. Частая обрезка слабого прироста поможет откорректировать облик дерева и его дальнейшую жизнедеятельность.

Болезни и вредители яблоневого сада, как их избежать

Многие сорта яблонь подвержены болезням:

• Образование мучнистого налета на листьях, почках и побегах говорит о заражении грибковым заболеванием. Этот недуг эффективно лечится опрыскиванием известковым отваром с добавлением серы.
• Наиболее распространена среди яблонь парша, которая покрывает бурыми пятнами яблоки и листья. Излечение приходит с помощью десятипроцентной аммиачной селитры, а пораженные листья просто уничтожаются.
• Заболевания, вызванные грибком разного вида, поражают яблони довольно часто. Это плодовая гниль, и ржавчина, и сажистый грибок. Название недугов говорит само за себя, бороться с ними надо опрыскиванием фунгицидными препаратами, медно-мыльными растворами. Помогут избежать заражения многими болезнями посаженные невдалеке хвойные деревья.

К основным вредителям яблони относят боярышницу, гусеница которой питается бутонами, листьями. В конце лета гусеница в коконе сохраняет свою жизнь до наступления осени. Убирая и сжигая старую листву, можно частично спасти дерево от вредителя.

Также опасна яблонная плодожорка, уничтожающая плоды и оставляющая садоводов без урожая.

Этот вредитель не любит запах нафталина. Навешанные на ветки дерева мешочки с пахучим веществом отпугнут плодожорку. Гусеницы листоверток губят листву яблони. Борьба с паразитами ведется заранее до периода движения соков. Такие биологические препараты как Циркон дают положительный результат. Прежде чем начать лечение, необходимо проверить реакцию дерева на средство.

Проведенная заранее обработка яблонь соответствующими препаратами поможет избежать возникновения заболевания и спасет от вредителей.

Больше информации можно узнать из видео:

Яблони сада вырваны… — Блок. Полный текст стихотворения — Яблони сада вырваны…

Мы ответили на самые популярные вопросы — проверьте, может быть, ответили и на ваш?

• Подписался на пуш-уведомления, но предложение появляется каждый день
• Хочу первым узнавать о новых материалах и проектах портала «Культура. РФ»
• Мы — учреждение культуры и хотим провести трансляцию на портале «Культура.РФ». Куда нам обратиться?
• Нашего музея (учреждения) нет на портале. Как его добавить?
• Как предложить событие в «Афишу» портала?
• Нашел ошибку в публикации на портале. Как рассказать редакции?

Подписался на пуш-уведомления, но предложение появляется каждый день

Мы используем на портале файлы cookie, чтобы помнить о ваших посещениях. Если файлы cookie удалены, предложение о подписке всплывает повторно. Откройте настройки браузера и убедитесь, что в пункте «Удаление файлов cookie» нет отметки «Удалять при каждом выходе из браузера».

Хочу первым узнавать о новых материалах и проектах портала «Культура.РФ»

Подпишитесь на нашу рассылку и каждую неделю получайте обзор самых интересных материалов, специальные проекты портала, культурную афишу на выходные, ответы на вопросы о культуре и искусстве и многое другое. Пуш-уведомления оперативно оповестят о новых публикациях на портале, чтобы вы могли прочитать их первыми.

Мы — учреждение культуры и хотим провести трансляцию на портале «Культура.РФ». Куда нам обратиться?

Если вы планируете провести прямую трансляцию экскурсии, лекции или мастер-класса, заполните заявку по нашим рекомендациям. Мы включим ваше мероприятие в афишу раздела «Культурный стриминг», оповестим подписчиков и аудиторию в социальных сетях. Для того чтобы организовать качественную трансляцию, ознакомьтесь с нашими методическими рекомендациями. Подробнее о проекте «Культурный стриминг» можно прочитать в специальном разделе.

Электронная почта проекта: [email protected]

Нашего музея (учреждения) нет на портале. Как его добавить?

Вы можете добавить учреждение на портал с помощью системы «Единое информационное пространство в сфере культуры»: all.culture.ru. Присоединяйтесь к ней и добавляйте ваши места и мероприятия в соответствии с рекомендациями по оформлению. После проверки модератором информация об учреждении появится на портале «Культура. РФ».

Как предложить событие в «Афишу» портала?

В разделе «Афиша» новые события автоматически выгружаются из системы «Единое информационное пространство в сфере культуры»: all.culture.ru. Присоединяйтесь к ней и добавляйте ваши мероприятия в соответствии с рекомендациями по оформлению. После подтверждения модераторами анонс события появится в разделе «Афиша» на портале «Культура.РФ».

Нашел ошибку в публикации на портале. Как рассказать редакции?

Если вы нашли ошибку в публикации, выделите ее и воспользуйтесь комбинацией клавиш Ctrl+Enter. Также сообщить о неточности можно с помощью формы обратной связи в нижней части каждой страницы. Мы разберемся в ситуации, все исправим и ответим вам письмом.

Если вопросы остались — напишите нам.

ЯБЛОНИ МОЕГО САДА: советы Валерия Закотина

В саду известного плодовода, кандидата сельскохозяйственных наук Валерия ЗАКОТИНА яблоневых сортов намного больше, чем яблонь: на некоторые яблони привито сразу несколько сортов. Об опыте таких совмещений, а также о своих наблюдениях по зимостойкости и лежкости плодов рассказывает Валерий Закотин.

тт

Сорта яблонь и особенности сортов

Все началось лет 15 тому назад, когда на голом участке, выделенном  для ведения приусадебного хозяйства, я посадил 3 дерева сорта Анис обыкновенный. Может возникнуть вопрос, а почему только три? Очень просто: Анис является не плохим штамбообразователем, и я  планировал запривить на его ветках другие сорта.  И действительно, на второй-третий год после посадки были  привиты Антоновка обыкновенная, любимая мною за необыкновенный аромат и оригинальное сочетание сахаров и кислоты (в этом с ней может сравниться только такой замечательный сорт, как Ренет Симиренко, но, к сожалению, он не развивается в наших условиях). Кроме того, Антоновка — плод, не превзойденный в мочке. Правда в этом отношении имеется еще один старинный сорт яблони —  Бель, редко встречающийся в наших садах.   Его моченые плоды не темнеют после извлечения из рассола.

Вторым сортом, привитым на Анис, был Мелба, с плодами, отличающимися прекрасными вкусовыми качествами, неповторимым вкусом  «мекинтоша» ,  мякоть своеобразная  душистая, белая, нежная. Особенно хорош вкус после нескольких дней хранения. Кстати, в промышленном холодильнике в отдельные годы плоды сохранялись до февраля-марта.

По вкусовым качествам в один ранг с этой позднелетней группой сортов можно поставить сорт Орловим, приобретенный мною впоследствии. Он растет отдельным деревом. Плоды Орловима привлекательны, с ярко красными полосами и размытым румянцем, выше средних размеров (140-150 г.).

  Орловим и Мелба.

Созревает чуть позже Мелбы. Мякоть светлая, кисло-сладкая с довольно сильным ароматом. Кроме того, он обладает  повышенной  устойчивостью к парше, чем не может похвастаться Мелба.

На втором дереве Аниса начали расти два распространенных в то время сорта: Жигулевское и Коричное новое. Оба они, как оказалось впоследствии, сильнорослые и порой неуправляемые в смысле обрезки. На ветвях Коричное новое долго пришлось ждать плоды. Однако оба сорта обладали хорошими вкусовыми достоинствами.

Сорт Богатырь, несколько позднее привитый на этом же дереве, выделялся также крупными скелетными ветвями. Плоды долго лежат даже в обыкновенном подвале.  Среди этих сортов выделяется Синап орловский – сильным ростом, ранним вступлением в плодоношение  и крупными плодами. Можно условно  сказать, что это северный Ренет Симиренко. Яблоки в период хранения, который порой длится более 200 дней, приобретают золотисто-желтую окраску.

На третьем дереве были запривиты сорта белорусской  и прибалтийской селекции, полученные от М.И Куденкова. Это были Антей, Райя, Иедзену, Старс, Форем.

Среди них  несомненными лидерами были Антей и Райя, зимнего срока созревания. Первый сорт широко распространен, не буду на нем заострять ваше внимание. Скажу только, что плоды его высоких вкусовых качеств и хорошо хранятся.

Второй, Райя, выделялся крупными округло-продолговатыми плодами правильной формы, светло-зеленой окраски с легким румянцем на солнечной стороне. В массе все плоды крупные до 250-300 г. Мякоть светлая, очень сочная, приятного кисло-сладкого  вкуса. Плоды можно употреблять  сразу после сбора, поэтому они долго не лежат – все домочадцы съедают их в первую очередь. Впоследствие этот сорт я перепривил на семенной подвой Антоновки обыкновенной. Сейчас собираю плоды с него. Правда, у него есть недостаток, уж больно он поражается плодовой гнилью.  Поэтому провожу двукратную обработку бордосской жидкостью, и гниль не проявляется.

Сорт Иедзену зимнего срока созревания, также хорошо зарекомендовал себя. Имеет хорошо выполненные округло-конические плоды, с красными полосами на большей части плода, хорошего вкуса. Перепривитый на семенной подвой, ведет себя как естественный карлик.

Сорт Старс  имеет плоды округло-продолговато-ребристые, с темными пятнами, и главное пресно-сладкого вкуса. Осеннего срока созревания. Все названные сорта морозостойкие в условиях Подмосковья. Черенок сорта Форем был привит низко в мелкую ветвь. Он до сих пор растет медленно и не плодоносит.

В дальнейшем  на участке вырос сеянец неизвестного происхождения, хорошего здорового сложения. На нем я привил сорта полученные из плодового сада Тимирязевской академии от В.И.Сусова: Антоновка золотая, Штрейфлинг лежкий, Мелба урожайная, Салтанат, Паула Ред.

Наиболее скороспелыми оказались Штрейфлинг лежкий и Мелба урожайная. Они начали плодоносить на 3-й год. Затем заплодоносила Антоновка золотая.

Среди этих сортов, кроме Мелбы урожайной, заслуживает внимание  Антоновка золотая, позднее-летнего  срока созревания, плоды золотисто-желтого цвета, округлые слегка приплюснутые. Главное  — они обладают великолепным вкусом. Среднеустойчив к  парше. На этом же дереве растут Спартан и  SR-0523. 

Спартан.

Спартанвсем хорошо известен своими вкусовыми качествами и устойчивостью к парше. Правда, с возрастом он мельчает. Второй сорт, SR-0523 — осеннего срока созревания, отличается скороплодностью и ежегодным плодоношением. Плоды округлой формы, красивой окраски, красного цвета на большей части поверхности. Мякоть сочная, приятного вкуса. Моим соседям и знакомым он нравится. Также  обладает повышенной устойчивостью к парше. Сорта Салтанат и Паула Ред пока не плодоносят…

На отдельном дереве вступили в плодоношение сорта нового поколения — Подарок Графскому, Зимняя красавица, Веньяминовское. Все зимнего срока созревания, с плодами красного цвета, сравнительно долгого срока хранения (февраль-март). Более скороплодный из них Веньяминовское. Несколько  позже вступает в плодоношение сорт Подарок Графскому. Однако он отличается наибольшей зимостойкостью. По вкусовым достоинствам они примерно одинаковы.  Пожалуй, несколько слаже плоды сорта Зимняя красавица.

В позапрошлом году запривил новые сорта белорусской селекции: Алеся, Веселина, Память Сюбаравой, Память Сикоры, Коваленковское. Они еще не плодоносят. Но я хорошо знаком с ними благодаря посещению Ленинского сортоучастка (ЗАО «Совхоз им. Ленина»).

Первые четыре сорта — позднезимнего срока созревания. Среди существующих сортов в средней полосе они обладают наибольшим сроком хранения. Дерево сорта Алеся — низкорослое, остальные среднерослые. Плоды средней и выше средней величины, у всех хорошей окраски с красным румянцем или красными полосами, у Веселины — даже темно-красным с фиолетовым оттенком размытым румянцем на большей части плода. Вкус хороший и очень хороший. Высоко устойчивы к парше. Сорт Коваленковское позднелетнего срока созревания, очень скороплодный и высокоурожайный,  с красивыми плодами, темно-красного цвета. Это один из немногочисленных сортов сладкого, довольно приятного вкуса. Любителям сладких плодов он понравится. По всей видимости,  это перспективные сорта и их следует испытать у нас.

Растет отдельным деревом сорт Первый салют, раннего срока созревания. Плоды красивые средней и вышесредней величины и не плохого вкуса. Однако дерево растет как тополь, труден в обрезке. На  него я запривил Болотовское, Славянин, Память Исаеву, Строевское, Куликовское. Первым из них принес плоды сорт Куликовское. Затем — Память Исаеву и Славянин, далее Болотовское. Строевское, думаю, заплодоносит в этом году. Куликовское  сильно мельчает, хотя и урожайный. Память Исаева обладает крупными плодами (свыше 200 г.), желтого цвета со слабым размытым румянцем, вкус средний. Основной недостаток — осыпаемость плодов, что требует своевременного сбора. Славянин — позднее-осеннего срока созревания, отличается крупными плодами до 200 г., привлекательной окраской, с малиново-красным бочком. Вкус приятный.

Болотовское, зимнего срока созревания, значительно выделяется  среди этой группы сортов  красивыми товарными плодами правильной формы, с красным румянцем. Сорт Строевское, зимнего срока созревания, знакомый мне по Ленинскому сортоучастку, интересен привлекательной окраской плодов: красно — малинового цвета почти по всей поверхности, слегка конические, почти округлые, десертного вкуса. Главное — все вышеназванные сорта, кроме Куликовского, иммунны к парше и не поражаются даже в самые плохие годы.

Правила прививки на один подвой

При прививке следует на одном дереве размещать не более 5 сортов и отбирать сорта, одинаковые по силе роста. Одновременно соподчинять ветви с привитыми черенками  по высоте. Кроме того,  для прививки использовать крупные скелетные и полускелетные ветви.

И в заключение хочу ответить на вполне уместный вопрос, вытекающий из всего вышесказанного: какие же сорта высаживать в сад? Сразу скажу: это дело вкуса.  Я бы посадил из ранних сортов Мелбу, Орловим. В более суровых условиях — Аркадик. Среднего срока созревания — Да 6517, Орловское полосатое, зимнего срока – Подарок Графскому, Веньяминовское, Строевское, Антоновку обыкновенную. Поздние зимние — Алеся, Веселина.

В последние годы появилось много новых сортов, надо проверить их в условиях Подмосковья и выбрать еще лучшие. О результатах надеюсь сообщить…

Валерий ЗАКОТИН, кандидат сельскохозяйственных наук.

Фото Андрея Седова, компания «Садко».

ии

См. также Яблоня: сорта, которые мы выбираем 

Вернуться к  ПЛОДОВЫЙ САД 

тт

Яблоневый сад на участке — уникальное природное богатство

  н а в е р х

Яблони в цвету, яблони, в густой листве которых, среди кружева веток скрывается множество спелых сочных яблок — таких вкусных, неповторимо-наливных. Эти детские воспоминания навсегда поселяются в сердце. И вот, кажется, что сад — это далекое прошлое, ушедшее туда же, куда и детство. В суете загазованного мегаполиса кажется, что сегодня нет больше яблоневых садов, в которых яблони — сильные, рослые, дающие ощущение полноты жизни и отдохновения.
На самом деле превратить милые сердцу

воспоминания в самую настоящую реальность сегодня можно, купив коттедж в Заокском районе Тульской области.
Заокский район — это уникальная в своей первозданности живописная, экологически чистая подмосковная территория. Она славится не только кристально чистым воздухом, девственными лесами, нетронутыми заливными лугами, но и природными историческими достопримечательностями, такими как роскошный яблоневый сад и графский пруд. И яблони, и пруд — это то, что осталось от графского имения, когда-то расположенного в этих местах.
И сегодня, бережно сохраняемый, плодоносящий яблоневый сад располагается на участках, на которых возводятся коттеджи — доступное,

комфортабельное загородное жилье, построенное в направлении Симферопольского шоссе. Это самое популярное ныне в разрезе транспортной доступности и природного комфорта подмосковное направление.
Дом в Заокском районе — это прекрасный выбор тех, кто хочет жить здоровой полноценной жизнью на чистом воздухе, в собственном имении, растя детей и возделывая великолепный сад — чудно цветущий весной и приносящий прекрасные плоды с середины лета до глубокой осени.
Купив коттедж в Заокском районе, вы получаете в собственность участок земли, на котором произрастают яблони, являющиеся как исторической

ценностью, так и ценностью сегодняшнего дня, радующей своих хозяев экологически чистыми плодами. Известно, что человек, который родился и вырос в средней полосе России и получающий в качестве фруктовой части пищевого рациона только яблоки, более ни в каких плодах не нуждается. В том отношении, что яблоки содержат все необходимые микроэлементы, витамины, пищевые волокна и прочие важные для нормальной жизнедеятельности «среднерусского» организма вещества. А есть яблоки из собственного сада, расположенного на участке близ своего загородного коттеджа — что может быть лучше?
Яблоневый сад, располагающийся на участке земли,

на котором построен коттедж, является уникальным живым памятником природы. В старину все деревья в яблоневых садах были большими. И это не просто вариации на тему крылатого выражения, которое «у всех на устах». На самом деле современный (посаженный в наши дни) яблоневый сад, как правило, составляют яблони среднерослых сортов, а часто карликовых или колонновидных.
Сильнорослые же яблони, то есть те самые «большие» — сегодня практически не сажаются. В то время как именно они и есть олицетворение, воплощение настоящего яблоневого сада. И именно такие яблони произрастают на участках в коттеджных поселках Заокского района по Симферопольскому шоссе.
Наслаждайтесь плодами природы и собственного труда — яблони Заокского района ждут своих хозяев!

Похожий материал:
коттеджи направление Симферопольское | Симферопольское шоссе дом | дома дачи по Симферопольскому шоссе | dancinggreen — экологический курорт европейского качества в Тульской области

лучших садов для сбора яблок для детей на Лонг-Айленде | MommyPoppins

Яблочные фермы на Лонг-Айленде разбросаны по всему Ист-Энду, что делает сбор яблок идеальным занятием для детей, чтобы начать веселый осенний сезон. От небольших фермерских насаждений до фруктовых садов с карликовыми деревьями, размер которых идеально подходит для маленьких ручек, и других мест для семейного отдыха — поблизости есть множество мест, где можно собирать яблоки.

Сезон сбора яблок может начаться уже в конце августа и продлиться до октября.Обязательно проверяйте веб-сайт каждой яблочной фермы, чтобы узнать о часах работы и обновлениях вознаграждений.

Найдите больше развлечений для себя в нашем путеводителе по ферме на Лонг-Айленде, в том числе о том, где собирать персики и тыквы или кормить коз и овец в этих зоопарках и на скотах.

Подпишитесь на наши БЕСПЛАТНЫЕ информационные бюллетени, чтобы получать информацию о последних местных событиях и мероприятиях прямо на ваш почтовый ящик.

Обратите внимание: в большинстве садов есть правила поведения. Например, нельзя трясти деревья. Вы можете собирать их на свой страх и риск, домашние животные не допускаются в большинство садов.Обязательно переходите на каждый веб-сайт, чтобы узнать обо всех правилах и мерах предосторожности, связанных с COVID-19.

Яблоневый сад Хэнка — это осеннее место, которое понравится вашей семье.

Яблочные сады для семейного отдыха на Лонг-Айленде

1. Тыквенный город Хэнка — водяная мельница

Не позволяйте названию ввести вас в заблуждение: на этой ферме полно яблок, которые нужно собрать. Разновидности включают Ultimate Gala, McIntosh, Honeycrisp и другие. Осенью вы также можете посетить парк-лабиринт, детскую площадку, поездку в фургоне и тракторном поезде, раскрашивание лица и многое другое.Добыча драгоценных камней позволяет детям искать сокровища, окаменелости, наконечники стрел и ракушки. Hanks PumpkinTown откроется в субботу, 11 сентября.

СВЯЗАННЫЙ: винодельни для детей в Ист-Энде LI

Дети могут выбрать один или два бушеля в Harbes Orchard.

2. Сад Харбес — Риверхед

Этот фруктовый сад площадью 70 акров, входящий в состав ферм Харбес в Ист-Энде, производит 27 сортов яблок (а в сезон — персики и нектарины). Его карликовые деревья идеально подходят для самых маленьких, которые хотят сами собирать яблоки.Наслаждайтесь множеством подходящих для детей (и только для взрослых) осенних мероприятий, включая сбор тыквы, прогулки с сеном, концессии, живую музыку, дегустацию вин и кукурузный лабиринт в стиле Робин Гуда. Октябрьскими вечерами выходных дней кукурузный лабиринт превращается в «Жуткий кукурузный лабиринт» для всей семьи. Сбор яблок Харбсом начинается в субботу, 4 сентября.

3. Lewin Farms — Calverton

Этот фруктовый сад предлагает разнообразные фрукты и овощи, которые вы можете выращивать самостоятельно, в том числе ягоды, помидоры, перец, баклажаны и, конечно же, яблоки.Каждый год Левин проектирует и создает кукурузный лабиринт для семейного отдыха. На прилавке продается жареная кукуруза. Сбор яблок планируется начать в конце августа / начале сентября.

СВЯЗАННЫЙ: Отличные тыквенные патчи для детей Лонг-Айленда

Карликовые яблони в Seven Ponds Orchard идеально подходят для самых маленьких.

4. Сад семи прудов — водяная мельница

Возьмите красный фургон и отправляйтесь в этот фруктовый сад, где деревья описываются как «супер-карликовые» и сверхдоступные для детей.Есть много сезонных мероприятий, в том числе место для пикника, кукурузный лабиринт, игрушечная площадка, сенокосы и рынок, на котором развлекается вся семья. Сбор яблок начинается в конце августа.

5. Фермерский стенд с молочными ведрами — водяная мельница

Семья Халси начала заниматься сельским хозяйством в 1640-х годах и продолжает процветать. На карликовых деревьях выращивают более 20 сортов яблок, и их можно собирать в начале выходных Дня труда. Тыквы, кабачки и тыквы также доступны для осеннего сбора.Другие продукты, выращенные на ферме, в том числе цветы, доступны на рынке свежих продуктов Milk Pail Fresh Market.

СВЯЗАННЫЙ: Природные центры обязательно порадуют детей Лонг-Айленда

Дети могут сесть в старинную повозку и отправиться собирать яблоки в Wickham’s.

6. Фруктовая ферма Викхема — Катчог,

Эта ферма площадью 300 акров датируется 1661 годом. Она является одной из крупнейших на Северной вилке и расположена недалеко от залива Пеконик. Наслаждайтесь поездкой на фургоне в сады по сбору яблок. В розничном магазине продаются пироги, пончики и яблочный сидр.Обязательно посетите его старинный сидровый пресс. Wickham’s закрыт по воскресеньям. Раннеспелые яблоки созрели и готовы к сбору в августе.

7. Windy Acres Farms — Calverton

На этой ферме есть что собрать, в том числе фрукты, ягоды и овощи; сбор яблок должен продолжаться до ноября. Владелец — фермер в четвертом поколении. Здесь есть детская площадка и площадка для пикника, а когда осень будет в самом разгаре, кукурузный лабиринт и сенокосы, запряженные лошадьми. Сорта яблок включают McIntosh, Golden Delicious, Mutsu и Granny Smith.Яблоки готовы к сбору.

СВЯЗАННЫЙ: Кукурузные лабиринты и другие развлечения на ферме для детей на Лонг-Айленде

Woodside Orchards выращивает более 20 сортов яблок на своих двух площадках в Северной вилке.

8. Woodside Orchards —Aquebogue, Jamesport

Этот семейный сад существует с 1982 года и предлагает на выбор около 30 сортов яблок. Помимо пирогов и свежего сидра, из яблок в саду также производят крепкий сидр и яблочное вино (конечно, только для взрослых).Здесь также производят собственный мед и есть сувенирный магазин. Сбор яблок открывается в середине сентября.

Версия этой статьи была первоначально опубликована в 2012 году. Она была обновлена ​​в августе 2021 года.

Фото предоставлены хозяйством

Лучшее яблоко в районе

Нью-Йорка

S847Getty Images

С приближением осени мечты о яблочных чипсах и разноцветных листьях воплощаются в жизнь.В то время как осень в Нью-Йорке, несомненно, является зрелищем, это также прекрасное время, чтобы выбраться из города, хотя бы на полдень, и прогуляться по сельскому саду, чтобы собрать свои собственные яблоки — поистине классическое осеннее занятие. Не волнуйтесь, идеальный осенний побег недалеко от Манхэттена. Долина Гудзон, Коннектикут и Нью-Джерси могут похвастаться живописными местами, где можно собирать яблоки в нескольких минутах езды на автомобиле. Ниже представлены одни из лучших ферм и садов, которые стоит посетить этой осенью.

Реклама — продолжить чтение ниже

1 Яблочная ферма любви

Расположенный в долине Гудзон, Love Apple Farm имеет все необходимое для идеального осеннего отдыха: пончики с сидром, контактный зоопарк сельскохозяйственных животных, художественную выставку и, конечно же, сбор яблок.Кроме того, вы не сможете превзойти сделку по цене 99 центов за фунт на свои пакеты с яблоками.

ИЗ Нью-Йорка: Примерно 2 часа 12 минут (125 миль) от Нью-Йорка на машине.

1421 State Route 9H, Ghent, NY 12075; (518) 828-5048

Подробнее: Лучшие места для сбора фруктов в Нью-Йорке

2 Terhune Orchards

Ищете разнообразия в своей вазе с фруктами? В Terhune Orchards насчитывается 34 сортов яблок.У них также есть груши, персики, кукуруза, травы, цветы и многое другое, так что вы можете полностью запастись. Фруктовый сад особенно подходит для семейного отдыха; у них есть карликовые яблони, которые облегчают сбор урожая даже самым маленьким посетителям фермы. После этого отправьте детей в кукурузный лабиринт или в детский зоопарк и устройтесь поудобнее в винодельне на территории отеля.

Из Нью-Йорка: Примерно 2 часа 35 минут на общественном транспорте. Сядьте на поезд NJ Transit от Penn Station до Princeton JCT, затем на такси до фермы.Или примерно 1 час 35 минут на машине.

330 Cold Soil Road, Princeton, NJ 08540; (609) 924-2310

3 Фермы Альстеде

На фермах Альстеде вы можете получить больше, чем просто яблоки. Они выращивают тыкву, фасоль, перец, малину и подсолнухи. Ознакомьтесь с их удобным руководством, в котором подробно рассказывается, какие продукты доступны и сколько они стоят. На ежедневно открытой ферме есть сенокосы, контактный зоопарк, фермерский рынок и свежие домашние лакомства, такие как мороженое и пирог.

ИЗ Нью-Йорка: Сядьте на транзитный поезд штата Нью-Джерси от станции Penn до станции Gladstone. Оттуда вы сможете сесть на их бесплатный автобус до фермы. Или примерно 1 час 8 минут на машине.

1 Alstede Farms Lane, Честер, Нью-Джерси 07930 ; (908) 879-7189

4 Applewood Orchard & Winery

Давайте будем честными, сбор яблок занимает максимум 25 минут. Чтобы сделать ваше путешествие за пределами Нью-Йорка полезным, приезжайте в Applewood и наслаждайтесь домашним вином на винодельне и отмеченным наградами сидром, который готовят из свежего меда, а не из рафинированного сахара.Перевод: никакой головной боли, вызванной сахаром, если вы переедаете.

ИЗ Нью-Йорка: Сядьте на автобус 197 линии Port Authority до Warwick Park & ​​Ride (примерно 1 час 50 минут). Вызовите местную службу такси, чтобы отвезти вас на оставшийся 4-мильный отрезок пути.

82 Four Corners Road, Warwick, NY 10990; (845) 986-1684

5 Hillview Farms

На этой семейной ферме площадью 53 акра уже 150 лет выращивают вкусные свежие продукты.Сезон сбора яблок начинается в сентябре и продолжается до октября, когда также доступны тыквы. Обязательно остановитесь на фермерском рынке Хиллвью, где вы можете купить свежеприготовленный мед, ревень, сидр, пироги, свежие яйца от кур свободного выгула и многое другое.

ИЗ Нью-Йорка: Примерно 48 минут на машине.

223 Meyersville Rd., Gillette, NJ 07933; (908) 647-0957

6 Фруктово-пихтовая ферма Вилкенс

Уилкенс просто не собирает яблоки.Осенью на ферме можно собирать персики и тыкву, а в субботу после Дня благодарения — вырубить себе елку. Wilkens также может похвастаться тремя разными рынками, где вы можете насытиться всей яблочной выпечкой и вином на их винодельне.

ИЗ Нью-Йорка: Сядьте на поезд Metro-North (линия Гудзона) до станции Croton-Harmon или Peekskill (около часа), затем на такси за 15 минут до фермы.

1335 White Hill Rd, Yorktown Heights, NY 10598; (914) 245-5111

7 Фруктовая ферма Стюарта

Ферма Стюарта является одним из основных заведений округа Вестчестер с 1828 года.Сезон сбора яблок начинается 6 сентября и открыт ежедневно до ноября. Полюбуйтесь потрясающей осенней листвой, насладитесь поездкой на тракторе по садам и ждите в очереди в пекарне, чтобы купить пироги и пончики с сидром (они того стоят). Загляните в магазин на ферме, чтобы купить другие свежие продукты, цветы, тыкву и многое другое.

Из Нью-Йорка: Сядьте на Metro-North до станции Croton Falls и оставшуюся часть пути пройдите на такси.

62 Гранит-Спрингс-Роуд, Гранит-Спрингс, Нью-Йорк 10527; (914) 245-2784

8 Sun High Orchard

Если вы хотите получить больше впечатлений от фермы, чем просто продукты, отправляйтесь в Sun High Orchard.Детям понравятся все животные из контактного зоопарка, включая овец, кроликов, осла и даже альпаку. После того, как вы посетили всех пушистых друзей, отправляйтесь в поле, чтобы собирать яблоки, персики, цветы, кабачки и помидоры.

Из Нью-Йорка: Примерно в часе езды на машине от Манхэттена.

19 Canfield Ave, Randolph, NJ 07869; (973) 584-4734

9 Рыболовные фермы

Компания Fishkill Farms, принадлежащая одной семье более 100 лет назад, известна своими экологически безопасными и этичными методами ведения сельского хозяйства.Но помимо этого, они также могут похвастаться фруктовым садом площадью 270 акров с захватывающим видом на горы Катскилл. Во время пикового сезона сбора яблок в середине октября они проводят фестивали урожая по выходным с музыкой, сенокосами, сидром и пончиками. Осенняя мечта сбылась.

Из Нью-Йорка: Около двух часов на поезде по линии Гудзон от Центрального вокзала.

9 Fishkill Farm Road, Hopewell Junction, Нью-Йорк 12533 ​​

10 Грейг Фарм

Будьте активны, собирая яблоки! Грейг Фарм имеет извилистые пешеходные тропы на протяжении 3.5 миль садов и пастбищ, так что вы можете добраться до этих ступенек (и видов). В Григе также есть общественный сад, магазин и фермерский дом с двумя спальнями, которые можно забронировать через AirBnB. Почему бы не поехать на выходные?

Из Нью-Йорка: В двух часах езды на машине от Манхэттена.

227 Pitcher Lane, Red Hook, NY, (845) 758-8007

11 Скоро сады

Soons Orchards — это универсальный магазин.Сезон U-pick вновь открывает уик-энд Дня труда и продлится до конца октября. Посетители фермы могут выбирать из более чем 50 сортов яблок (включая тот, который является уникальным для их садов!) И 20 различных видов персиков и нектаринов. Ознакомьтесь с их подробным расписанием, чтобы узнать, когда будут доступны определенные сорта. Перед тем, как отправиться в путь, обязательно загляните в магазин, а также в Tap Room в Orchard Hill Cider Mill, где подают обед, ужин и поздний завтрак по выходным. Пудинг из хлеба с пончиками и сидром, кто-нибудь?

Из Нью-Йорка: Примерно 1 час 19 минут на машине от Манхэттена.

23 Сунс Серкл, Нью-Хэмптон, Нью-Йорк; (845) 758-8007

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Бостон • Ферма красных яблок

Публичный рынок Бостона

С лета 2015 года Red Apple Farm имеет прилавок на территории Бостонского общественного рынка (BPM), где мы являемся одним из более 30 других фермеров и производителей, стремящихся поставлять в город свежие продукты местного производства.Все на Рынке произведено или выращено в Новой Англии!

Бостонский общественный рынок, расположенный в самом центре финансового района Бостона, между историческим Норт-Эндом и шумным Фанел-холлом, пользуется популярностью как среди горожан, так и среди туристов.

Парковочный гараж удобно расположен прямо над BPM, а Зеленая и Оранжевая линии находятся в нескольких шагах от остановки Haymarket. Остановка пригородной железной дороги North Station также находится примерно в 10 минутах ходьбы, так что вы можете легко перекусить прямо перед игрой или шоу!

Вкус осени, круглый год

С зимы до лета, остановка у киоска Бостонского общественного рынка перенесет вас в свежий осенний день на ферме.Мы находимся прямо у главного входа на Ганновер-стрит, но вам нужно только следовать запаху горячих пончиков с сидром, чтобы найти нас. Мы встретим вас улыбкой и предложим широкий выбор вкусных свежих фермерских продуктов, от наших фирменных напитков Cider Bar до классической домашней прилавка с выдумкой.

Когда вы посетите наш киоск в Бостоне, вы найдете много того, что вам нравится на ферме Red Apple Farm в Филлипстоне: горячие (мини) пончики с сидром, приготовленные прямо на месте, свежие напитки из яблочного сидра, помадка, местный попкорн и яблоки конечно.Кроме того, мы делаем специальные напитки из сидра, ароматизаторы попкорна и начинки для пончиков, уникальные для BPM, чтобы соответствовать сезонной тематике рынка, используя сезонные местные ингредиенты для создания новых фаворитов, таких как «Pink Lady:» яблочный сидр, настоянный на гибискусе.

Наши пончики с сидром вошли в список «13 величайших магазинов пончиков Бостона» по версии журнала Boston Globe Magazine (март 2016 г.)

Мы известны своими пончиками из яблочного сидра, где бы вы ни были, но в Бостоне мы известны своими пончиками с сидром MINI.Мы делаем их в нашем «роботе-пончике» и подаем горячим. У нас всегда есть «классика», добавленная в сахарную глазурь с корицей, а также мы делаем глазированные сидром и сезонные варианты!

Сообщество BPM

Рынок — это общественный ресурс, информирующий общественность об источниках пищи, питании и приготовлении пищи. Мы тесно сотрудничаем с другими 30+ поставщиками на Рынке, часто сотрудничая с сезонными меню, чтобы предложить истинный вкус Новой Англии и всего, что она может предложить.На Рынке также проводятся ежегодные мероприятия, такие как Peach Fest, Сельскохозяйственный фестиваль, Фестиваль фермы и волокна, Праздник урожая и другие!

Вне рынка

За последние 5 лет наш бизнес в Бостоне расширился, включив в него кейтеринг, оптовые партнерские отношения, сезонные всплывающие окна, открытые рынки и специальные мероприятия. По мере нашего роста наша миссия остается прежней: обеспечить аутентичный опыт семейной фермы Новой Англии.

Свяжитесь с нами!

Personal Technology с Джоанной Стерн

Personal Technology с Джоанной Стерн

Сезон 1 Эпизод 86 4 июня 2021 года

Внутри Apple действительно красиво.

Джоанна Стерн 4 июня, 2021 14:17

Аппаратное обеспечение, программное обеспечение и услуги Apple работают настолько гармонично, что это часто называют «огороженным садом». Эта идея занимает центральное место в недавнем антимонопольном исследовании и в деле Epic против Apple. Джоанна Стерн из WSJ пошла в настоящий огороженный сад, чтобы все это объяснить. Фотоиллюстрация: Адель Морган / The Wall Street Journal

Персональные технологии с Джоанной Стерн

Технологии ошеломляют, и принимать решения о том, какой гаджет покупать, труднее, чем когда-либо.Личный технический обозреватель WSJ Джоанна Стерн упрощает все это в своих ярких и информативных видео.

Далее в

Персональные технологии с Джоанной Стерн

• S1 E96

  В ловушке метавселенной: вот что такое 24 часа

  Все болтают о метавселенной. Но как выглядит этот будущий цифровой мир? Джоанна Стерн из WSJ поселилась в отеле и на весь день надела гарнитуру VR. Она ходила на рабочие встречи, общалась с новыми друзьями-аватарами и посещала виртуальные шоу.Фотоиллюстрация: Тэмми Лиан / The Wall Street Journal

• S1 E95

  Обзор Apple MacBook Pro 2021: 21-часовой ноутбук? Переход Apple

  с Intel на собственные чипы M1 Pro и M1 Max значительно увеличивает время автономной работы. Но сколько дополнительного сока вы действительно получите с новыми ноутбуками MacBook Pro? Неужели его хватит на тот 21 час, который утверждает Apple? Джоанна Стерн из WSJ все это проверила. Фотоиллюстрация: Адель Морган / The Wall Street Journal

• S1 E94

  Facebook и Big Tobacco: почему социальные сети похожи (и не являются) сигаретами

  Члены Конгресса сравнили тактику Facebook и Instagram с тактикой табачной промышленности .Джоанна Стерн из WSJ рассматривает слушания обоих, чтобы выяснить, что регулирование сигарет может сказать нам о том, что может произойти с большими технологиями. Фотоиллюстрация: Адель Морган / The Wall Street Journal

Посмотреть все

Apple Garden: все, что вам нужно знать

Фрукты — одно из даров природы. Употребление фруктов важно и полезно для нашего здоровья. Наша планета полна фруктов разных видов, цветов и вкусов. Каждый фрукт имеет свою важность и питательную ценность, принося определенную пользу организму.Яблоко — распространенный фрукт со сладким вкусом, который часто обсуждается в различных формах искусства и литературы в Европе. Он широко используется в различных рецептах, включая салаты, десерты и употребляется в сыром виде. Malus Domestica или яблоки — наиболее часто культивируемые виды рода Malus. Дикие предки яблок, Malus sieversii, до сих пор встречаются в Азиатском регионе. Яблоневый сад красив и полезен, дает огромное количество плодов.

Яблоневый сад

«Яблоко в день убережет доктора» — известная поговорка, никому не известная.Яблоки, которые часто называют «чудо-пищей» и «источником питания», являются хорошим источником клетчатки и витамина С. Они богаты антиоксидантами, полифенолами, которые оказывают положительное влияние на здоровье. Известно, что они полезны при астме, болезни Альцгеймера, диабете 2 типа, контроле веса, желудочно-кишечных и сердечно-сосудистых заболеваниях. От концепции запретного плода до Троянской войны, скандинавских богов и волшебного Яблока Самарканда в арабских ночах, яблоневый сад имеет особое значение в истории.

Красивый яблоневый сад

Зеленые тяжелые деревья с круглыми красивыми цветными плодами выглядят красиво и свежо. Различные сорта фруктов разного цвета, такие как красные, светло-зеленые и желтые, в прекрасном яблоневом саду, несомненно, радуют глаз.

Виды яблонь

Виды яблонь по размеру

Яблоко имеет широкий ассортимент фруктов. Однако в зависимости от типа и структуры дерева существует два основных типа;

Карликовые яблони достигают в высоту от 4 до 8 футов.Их легче выращивать, они занимают меньше места и дают больше разновидностей. Однако размер плодов меньше по сравнению с плодами высоких яблонь. У них есть свои минусы, такие как слабые корни и уязвимые древовидные конструкции. Они также могут пострадать от более высоких урожаев фруктов.

Более высокие достигают высоты от 20 до 30 футов. Их трудно собрать, и им нужно больше места. Сбор плодов также становится сравнительно другим. Однако сады этих деревьев сильнее и не разрушаются климатическими факторами, такими как ветер и полный рост плодов.

Виды яблонь по зоне роста

Яблоневый сад по зонам роста можно разделить на следующие типы:

• Типы Харди.
• Типы длинного сезона.

Выносливые деревья можно адаптировать в зонах устойчивости 3–5. С другой стороны, яблони с длительным сроком выдержки лучше всего подходят для зон 5–8. Вы можете проверить свою зону, прежде чем выбирать тип деревьев, которые будут выращиваться в ней. яблоневый сад.

Сорта яблонь

Вы будете удивлены, узнав, что в США выращивают около 2500 сортов яблонь, в то время как коммерческие культиваторы предпочитают около 100 сортов для фруктовых садов.Количество разновидностей этого фрукта, выращиваемых во всем мире, превышает 7000. Удивлены? А ты?

Однако на протяжении многих лет эти сорта селективно культивировали для получения желаемого размера, цвета и вкуса. К концу 18 века существовало около 700 разновидностей яблок, а в последние годы 50 разновидностей являются наиболее предпочтительными из-за их качеств. Каждый сорт был завезен в США в определенный год со своей родины. Соответственно можно классифицировать яблоневый сад по видам выращиваемых яблок.Здесь мы упоминаем некоторые из популярных урожаев яблок, полученных из яблоневых садов в США, а также их основные характеристики.

Ред Делишес:

Большое сердце в форме сердца; ярко-красный, хрустящий и слегка сладкий.

Гала:

Gala — красный с желтыми вкраплениями, ароматный и сладкий.

Fuji:

Плод желтовато-зеленый с красными оттенками, очень сладкий.

Гренни Смит:

Big Green Fruit, хрустящий и терпкий на вкус.

Хрустящий мед:

Это большой яркий плод с полосами желтовато-зеленого цвета, сочный и сладкий по цвету.

Розовый Криппс:

Этот сорт ярко-розового цвета, плотный, сладкий и терпкий на вкус.

Голден Делишес:

Это золотистый цвет, сладкий и мягкий вкус. Мякоть плода не меняет цвет в течение более длительного периода времени по сравнению с другими сортами.

Есть много других известных сортов яблок, которые специально выращиваются типичными культиваторами в США.Некоторые из них упомянуты ниже:

Амброзия:

От среднего до большого, красная основа с желтыми вкраплениями, сладкий и хрустящий сорт.

Ядро Эшмида:

Маленькое семейное яблоко, желтоватого цвета, очень сладкое.

Яблоки Джонаголд:

Большой ярко-красный сорт яблок.

Болдуин:

Хорошее качество, большое яблоко, ярко-красного цвета, на вкус умеренно сладкое.

Другие разновидности: Autumn Glory , Braeburn , Breeze , Cameo , Cosmic Crisp , Envy , Jazz , Juicy , Kanzata Lady , Смиттен , Соня и Конфетка.
Некоторые сорта, устойчивые к болезням, отобранные органическими производителями: Jonna Free , Mac Free , Williams Pride , Prima , Priscila , Liberty, и Freedom . Их можно выращивать без химических опрыскивателей.

Ice Apples Al’s Garden

Ледяные яблоки — это яблоки Фудзи. Культиваторы не собирают плоды в сезон до начала сезона заморозков. Мякоть яблок кристаллизуется.Это делает яблоки очень сладкими и хрустящими. Это знаменитая форма яблок.
Яблоки должны выдерживаться при более низкой температуре ниже 40 градусов по Фаренгейту в течение как минимум дней. После этого их нужно сразу же ощипать.

Высокое содержание сахара в ледяных яблоках делает их непригодными для продажи, поскольку их нелегко хранить. Еще одним недостатком является то, что время сбора урожая не фиксировано, так как культиватору приходится ждать сезона обледенения, чтобы яблоки «заморозились».Если сбор задерживается или температура становится неподходящей, вся партия фруктов уничтожается.
« Al’s » — это своего рода товарный знак для замороженных яблок. У фермы есть разные филиалы, и мы производим фрукты с 1948 года. Ледяные яблоки в саду Эла — настоящее удовольствие, и они довольно известны в этом регионе.

Требования к яблоням в яблоневом саду

Существуют разные сорта яблок, у каждого из которых свой сезон посадки и свои требования.

Сезоны посадки:

Посадку в центральных и северных районах лучше проводить в марте-апреле. В регионах, где воздух мягкий и влажный, вы можете начать посадку и в осенние месяцы.

Зоны посадки:

Не забудьте проверить зону области, которую вы выбираете для Яблоневого сада, и выбрать соответствующий тип дерева.

Часы охлаждения Требования:

Семена необходимо охладить до температуры от 32 до 45 градусов по Фаренгейту.Более прохладные регионы нуждаются в более продолжительном охлаждении, чтобы избежать проблем с ростом в будущем. Эту информацию можно получить у профессионального садовника или в местном питомнике.

Требования к удобрениям:

В этом отношении профиль питательных веществ в почве можно проверить с помощью Службы распространения сельскохозяйственных культур в вашем районе. Результат испытаний даст профиль почвы. После отчета о почве вы можете обсудить с местным питомником добавки и удобрения, необходимые для почвы.Убедитесь, что вы добавляете эти дополнительные питательные продукты глубже в масло на 10–12 дюймов, а не только в верхний слой.

Требование солнечного света:

Яблони нуждаются в полном солнечном свете для нормального роста. Так что не забывайте учитывать, если эта область получает от 6 до 7 часов прямого солнечного света для яблоневого сада.

Требования к почве:

Деревьям в Apple Fruit Garden нужна хорошо дренированная почва. Слишком большая влажность почвы может вызвать проблемы с ее ростом.

Требования к мульчированию:

Мульчирование необходимо для хорошего роста яблоневого сада. Это обеспечивает максимальное распределение питательных веществ и ускоряет разложение листьев и других органических материалов.

Требования к расстоянию:

Для оценки расстояния между деревьями необходимо учитывать перечисленные ниже факторы.

• Подвой
• Обрезка
• Плодородие почв.

Между двумя деревьями, указанными стрелкой, должно быть минимальное расстояние от 15 до 18 футов.Карликовый подвой должен находиться на расстоянии не менее 4-8 футов в необработанном виде.

Требования к сайту:

Для яблоневого сада следует выбрать более высокий участок с уклоном, чтобы холодный воздух уходил от яблонь, не беспокоя ветви и плоды. Яблоневый сад не должен находиться в непосредственной близости от лесных массивов.

Этапы выращивания в яблоневом саду

Уход за деревом перед посадкой:

Держите корни деревьев достаточным количеством воды, чтобы избежать их высыхания.Ветки следует защитить, чтобы не повредить их. Вы можете замочить корни в воде на 24 часа перед посадкой.

Подготовка почвы:

Перед посадкой необходимо подготовить почву. Отчет о профиле должен быть получен, как уже объяснялось выше. Вам необходимо выполнить обычный процесс удаления сорняков и очистки, который проводится перед посадкой любого вида семян.

Процесс посадки:

Отверстие должно быть как минимум в два раза больше диаметра расширения корней, а глубина должна составлять 2 фута.Позвольте корням легко проникнуть вглубь. Разрыхлите почву на стенках ямы и снова насыпьте немного рыхлой почвы в ямку. Разложите корни в лунке, избегая при этом повреждения корней. Покройте корни почвой и удалите все пространство между стенами и корнями, чтобы предотвратить высыхание.

Добавление удобрений:

• В весенний сезон, когда яблоневый сад начинает давать плоды, вам нужно добавить хорошее азотное удобрение, потому что яблоки используют азот в достаточном количестве, как только начинается плодоношение.В жаркие месяцы июля удобрения не добавляют, так как это нарушит процесс роста урожая. Важно добавлять удобрение в капельницу, которая представляет собой область плотных, мягких и белых корней, которые питают растение питательными веществами.
• Эксперты советуют добавлять компост вокруг капельной линии каждый год весной, помимо азотных удобрений.

Уход за яблоневым садом

Прекрасный яблоневый сад, как и любое другое растение, требует особого ухода.Основные аспекты обсуждаются ниже;

Требования к поливу:

Молодые деревья нуждаются в регулярном поливе для правильного образования корней.

Требования к мульче:

Мульчу следует обновлять ежемесячно. В осенний сезон мульчирование следует снимать, чтобы обезопасить от нападений грызунов.

Обрамление деревьев:

Деревьям придают правильную форму, обрамляя ветви. Это особенно для карликовых сортов, чтобы уберечь их от разрушения из-за веса плода.

Обрезка:

Обрезка молодых деревьев:

Молодые деревья можно обрезать разными способами:

• Потрите неправильно расположенные бутоны, прежде чем они превратятся в неуместные ветви.
• Сгибание и перегибание определенных ветвей в горизонтальном направлении для замедления роста и ускорения образования ветвей и роста плодов.

Молодые деревья не обрезают, так как это подавляет рост. Мертвые и нездоровые ветви удаляются, и их форма выполняется описанными выше методами.

Обрезка зрелых деревьев:

Взрослые деревья в яблоневых садах ежегодно обрезаются, чтобы обеспечить максимальное количество света и воздуха, что минимизирует болезни. Это гарантирует здоровый сад. Обрезают деревья в состоянии покоя.

Яблоки для прореживания:

Удаление яблок с яблонь, чтобы уменьшить нагрузку на дерево и обеспечить пространство, называется прореживанием. Это улучшает качество и количество текущего и следующего урожая деревьев.
Примерно через 4–6 недель полного цветения яблони наступает естественное падение плодов.На этом этапе специалисты советуют убирать хотя бы одно яблоко с каждой грозди.

Защита от болезней:

Яблоневые сады подвержены появлению таких вредителей, как личинки, плодовые черви, плодожорка и куркулы.
Эксперты-культиваторы один раз в год рекомендуют опрыскивать сад подходящими пестицидами, чтобы уберечь деревья от вредителей и болезней.
Масла от насекомых и органические лекарства также можно использовать для предотвращения таких заболеваний, однако они не так эффективны, как сильнодействующие химические пестициды.
Существуют и другие методы борьбы с вредителями, такие как метод подвешивания для личинок и естественные популяции паразитов и хищников.
Избегайте грызунов и оленей с помощью ограждений и сетей.

Яблоневый сад рядом со мной

В Нью-Йорке есть по крайней мере 12 известных мест для сбора яблок. В этих местах много праздников, таких как сбор других фруктов и овощей, таких как лабиринт и тыквы. Еда и живая музыка также являются частью развлекательного пакета в знаменитых садах сбора яблок рядом со мной.Эти сады для сбора яблок взимают специальный входной билет и другие внутренние сборы с людей, которые приходят сюда, чтобы насладиться этим местом.

• Ферма Харвест-Луна — известная ферма и фруктовый сад в Северном Салеме. В этом яблоневом саду каждый сезон осенью проходят фестивали. Этот фестиваль полон удовольствия и веселья с различными видами местных игр, сбором фруктов, изысканной едой и музыкантами, создающими живую музыку.
• Lawrence Farms в Нью-Бурге уже почти 3 десятилетия принимает сборщиков фруктов.Есть множество источников развлечений и «деревня». В этот искусственно созданный фермерский дом в деревенском стиле люди отправляются наслаждаться деревенским стилем жизни.
• Среди других известных садов для сбора яблок в Нью-Йорке — Apple Dave’s Orchard и Masker Orchard в Уорике, Barton Orchards в Poughqaug и DuBois Farms в Хайленде. Эти сады для сбора яблок предлагают разные виды развлечений и развлечений. В других городах также есть такие яблоневые сады, в которые люди приходят со своими семьями и проводят вместе здоровое и качественное время в естественной среде.

Идеальное время, чтобы пойти на ферму по сбору яблок рядом со мной

Яблоки разных сортов созревают в разное время года. В США и Канаде общие сезоны сбора урожая в яблоневых садах — с середины сентября до середины октября.

Похожие сообщения:

Гидропонные розы

Гидропонные тюльпаны

Заключение

Яблоко — вкусный и питательный фрукт. У него много разных разновидностей.Яблоневые сады также можно разделить на разные типы по зонам роста и высоте. Культиваторам необходимо соблюдать определенные меры по уходу, чтобы поддерживать яблоневый сад в здоровом состоянии и получать хорошие урожаи этого фрукта.

Apple Farm Orchards около Эшвилла и Хендерсонвилля

Всего в 25 милях к югу от центра города Эшвилл находится один из самых популярных районов выращивания яблок в стране. Посещайте сады и фермы бесплатно! Северная Каролина является 7-м по величине штатом в стране по производству яблок, а округ Хендерсон — крупнейшим округом в Северной Каролине, производящим яблоки.Посетите множество фруктовых садов вдоль шоссе 64 США (мы называем его «Яблочная аллея»), всего в нескольких милях к востоку от I-26 (между Хендерсонвиллем и Чимни Рок).

Сезон сбора урожая яблок длится с начала августа по октябрь, и многие сады открыты ежедневно. Поскольку в наших горах выращивают более 40 сортов яблок, они созревают в разное время в течение сезона. Некоторые сады предлагают туры, а многие позволяют вам собирать собственные яблоки, а также собирать тыквы и другой урожай с фермы. Вот наши любимые фруктовые сады в Западной Северной Каролине:

Stepp’s Hillcrest Orchard
Открытая с середины августа до начала ноября, Stepp’s — это четвертое поколение рабочей фермы площадью 70 акров с видом на горы, всего 5.В 5 милях от I-26 (и в миле от шоссе 64 США). Выберите себе яблоки (или виноград или тыкву) и сделайте покупки на их загородном рынке с яблоками, тыквами, сидром, яблочным маслом и подарками. По выходным прокатитесь на фермерском фургоне по гектарам фруктовых садов и тыквенным грядкам фермера Степпа. Наслаждайтесь свежим яблочным сидром с пончиком в зоне для пикника. Яблочные каноны нравятся детям любого возраста! 221 Stepp Orchard Dr., Хендерсонвилль, 828-685-9083

Grandad’s Apples
Открытый с августа по середину ноября, Grandad’s Apples находится всего в двух милях от I-26 на шоссе 64 США.Найдите огромный выбор заранее собранных яблок или соберите свои собственные в саду. В Grandad’s Barn and Country Store можно найти большой выбор украшений из осеннего урожая, ножниц для чистки яблок, пекарей для яблок и других подарков из яблок. Наслаждайтесь яблочными оборотами, жареными пирогами, яблочным хлебом, карамельными яблоками, мороженым, сидром и многим другим. Прогуляйтесь по садам или исследуйте кукурузный лабиринт. В октябре найдите тыквы любого размера. 2951 Chimney Rock Rd., Hendersonville, 828-685-1685

Jeter Mountain Farm
Открытая с июля по октябрь, эта ферма предлагает 23 сорта яблок, доступных в садах U-Pick, а также подсолнух, персики и чернику. , тыквы и елки.В них есть пончики с яблочным сидром, игровая площадка, яблочное масло, садовые сальсы, мыло ручной работы и поездки на повозке. Наслаждайтесь крепким сидром в ресторане Flat Rock Cider Co. Taproom на ферме, где подают шесть жестких сидров на разлив, в том числе особую оригинальную смесь Jeter Mountain Farm. 1126 Jeter Mountain Road, Hendersonville, (828) 513-0404

Flat Rock Area: Sky Top Orchard открыт с августа по середину декабря, с их знаменитыми пончиками из яблочного сидра, скотными животными, бамбуковым лесом, площадками для пикников и т. Д. и вершина горы с яблонями и фруктовыми деревьями для изучения.Найдите 22 разновидности. Ожидайте больших скоплений людей по выходным. Подробнее.

Blue Ridge Parkway / Маленькая Швейцария: Orchard at Altapass — это обязательная остановка на Parkway все лето и осень с настоящей горной музыкой, едой, походами и сенокосами! Подберите более 40 сортов яблок. Загрузите варенье. Это некоммерческий исторический объект, поэтому здесь продают только яблоки. Открыто со среды по воскресенье.

Уэйнсвилл / Сильва Район: Barber Orchards (2855 Old Balsam Rd, Waynesville) открыт с августа до Рождества.Покупайте свежие яблоки с их фермы и другие продукты. Их пекарня — фаворит местных жителей, особенно известная своими яблочными оборотами, оладьями, пирогами и многим другим. Расположен вдоль скоростной автомагистрали Грейт-Смоки-Маунтинс (США 23/74).

Сидери : попробуйте крепкий сидр в нескольких Сидери возле Хендерсонвилля, включая Аппалачский хребет и Булд Рок. Подробнее.

Apple Festivals

• NC Apple Festival проводится в течение четырех дней в выходные дни Дня труда в центре Хендерсонвилля, как правило, с парадом, множеством музыки, поделками и многим другим! См. Подробности в нашем обновленном руководстве NC Apple Festival Guide.
• Apple Harvest Festival — большая уличная ярмарка в центре Уэйнсвилля в третью субботу октября. Подробнее.

График созревания яблок

• Начало августа: Ginger Gold, Zestar
• Середина августа: Gala, Swiss Gourmet
• В конце августа: Honeycrisp, Golden Supreme, Ruben, Tsugaru, Early Fuji
• Ранний сентябрь: Jonagold, Golden Delicious , Red Delicious, Shuzuka
• Середина сентября: Cortland, Jonaprince, Mutsu, Fuji, Blushing Gold, Jonathan, Ultra Gold
• В конце сентября: Cameo, Red Rome, Stayman, Winesap, Crimson Crisp, Taylor Rome
• Начало октября: бабушка Smith, Winecrisp, York
• Середина октября: Arkansas Black, Braeburn, Pink Lady, Gold Rush, Nittany, Evercrisp

Другие фермы: Посмотреть другие фермы для посещения | Пройдите по WNC Cheese Trail

Apple Annie’s Pick-your-own Fruit Orchards, Produce Farm и Country Store в Уилкоксе, Аризона

Проведите день на ферме, наслаждаясь ароматным урожаем яблок, груш, персиков, тыкв и многого другого, что вы можете сами собрать!

Наши фруктовые сады

Собери фрукты самостоятельно

Возьмите с собой всю семью — и не забудьте свой фотоаппарат — провести особенный веселый день в наших садах!

У нас есть яблоки, груши и персики разных сортов на выбор! Присоединяйтесь к нам в начале сезона, чтобы попробовать наши сочные персики, а вскоре после этого — в изобилии груш и яблок! Доступность зависит от сезона.

Подпишитесь на нас в Facebook и Twitter, чтобы получать обновления, или позвоните по телефону 520-384-2084, прежде чем приходить.

Спланируйте выбор! Посмотрите, что находится в садах!

Наша производственная ферма

Собери овощи

на нашем Продуктовая ферма

Каждый сезон наша овощная ферма наполняется свежими овощами, готовыми к сбору!

Пройдите по нашим полям с продуктами для самостоятельного выбора, чтобы заполнить ведро и стол питательными овощами, подобранными вручную, для вас и вашей семьи!

Посмотрите, что растет!

Свежесобранные овощи

Уже собраны для вас!

Не забывайте собирать свежие овощи с наших полей! Некоторые из наших любимых блюд — сладкая кукуруза, сладкий перец, перец, чили, дыни, помидоры и кабачки!

Познакомьтесь с нашей производственной фермой!

Пожалуйста, ознакомьтесь с нашим календарем созревания, чтобы узнать, какие сорта подходят по сезону!

Осенние развлечения на ферме

Наш осенний урожай — определенно самое интересное время года для посещения фермы! Присоединяйтесь к волнению нашего ежегодного Праздника осенней тыквы.Исследуйте наш огромный участок пухлых тыкв всех цветов, форм и размеров. Посетите наш кукурузный лабиринт площадью 20 акров! Заходите почаще, чтобы узнать о специальных фестивалях урожая и о других развлечениях на ферме!

Присоединяйтесь к празднованию!

Наш Загородный Магазин

Просмотрите наш сенсационный ассортимент сливочного масла, сальсы, джемов, желе и других замечательных подарков! Пусть ваш нос направит вас к нашим домашним пирогам и хлебу, поскольку они наполняют магазин сладким запахом яблок и корицы! Без сомнения, этот восхитительный запах — это один из наших фирменных, отмеченных наградами яблочных пирогов, приготовленных из очищенных вручную яблок из наших садов!

В нашей пекарне подают выпечку из очищенных вручную яблок из наших садов!

Загляните в пекарню!

Новинка!
Сейчас подают обеды с понедельника по пятницу с 11:00 до 13:30.Вы найдете восхитительный ассортимент уникальных бутербродов, сезонных оберток и супов.

У нас также есть прекрасный выбор сливочных и ореховых помад, кулинарных книг с фермы, товаров для банок, масел, бальзамиков, подарочных корзин и многого другого! В нашем загородном магазине всегда есть отличный подарок для особенного человека!

Загляните в наш загородный магазин

Хотите оставаться в курсе?

Подпишитесь на нашу электронную рассылку, чтобы получать интересные новости о событиях в наших трех местах, сезонах свежих продуктов и многом другом!

Зарегистрируйтесь!

.