Размножение инжира семенами: Как самостоятельно в домашних условиях растить инжир из семян

Размножение инжира черенками и порядок их пересадки в грунт — Дачники Лайф

Многие владельцы дач и приусадебных участков выращивают в своих садах экзотические плоды, совершенно не свойственные нашим широтам. Одним из таких растений является инжир или, как его еще называют, фиговое дерево. О способах его размножения в домашних условиях пойдет речь в нашей статье.

Что представляет собой инжир и преимущества его выращивания?

Инжир или смоковница – это плодовое дерево, родом из субтропиков. Его диетические плоды невероятно полезны для нашего здоровья не только в свежем, но и в сушеном виде. В них содержится огромное количество витаминов и прочих полезных веществ, которые так необходимы нашему организму для поддержания работы всех его органов и систем.

Еще каких-то 20 лет назад инжир начали выращивать в Краснодарском крае и в Крыму, но на сегодняшний день фиговое дерево успешно растет в частных садах средней полосы РФ. Оно превосходно разбавляет общий вид приусадебного участка и при правильном уходе радует садоводов урожаем своих сладких и полезных ягод.

Преимущества посадки смоковницы очевидны:

1. Для этого плодового дерева хорошо подходят любые почвы.
2. Урожай на протяжении одного сезона можно снимать дважды – в середине лета и осенью.
3. При правильном уходе в зимнее время года инжир может выдержать 20-ти градусный мороз.

Смоковница

В выращивании фигового дерева нет ничего сложного, справиться с его посадкой и уходом за ним может, даже, начинающий садовод. Глобальное потепление климата и достижения мировой селекции позволяют выращивать на приусадебных участках нашей страны не только инжир, но и такие южные плодовые растения, как хурма, персик, гранат и др.

Перед тем, как посадить в своем саду это дерево, необходимо определиться с сортом. Современными селекционерами их выведено несколько десятков. Различаются они по морозоустойчивости, урожайности, сроках созревания плодов и их вкусовых качествах. Для выращивания в садах средней полосы России лучше всего подойдут такие сорта инжира, как:

1. Далматский.
2. Крымский черный.
3. Никитский.
4. Брунсвик.
5. Сочинский №7.
6. Сан-Педро и другие.

Удивительно, но это растение хорошо поддается размножению в домашних условий. Есть даже несколько способов этого. Более подробно о них – в наших следующих разделах.

Размножение черенками

Для получения саженцев этого экзотического плодового растения можно использовать:

• зеленые черенки;
• одревесневшие черенки.

Зеленые черенки срезаются непосредственно перед посадкой с подходящего для этого взрослого плодоносящего растения. Использовать в их качестве следует вызревшие нижние ветки, на которых есть, как минимум, 3 – 4 почки. Длина черенков должна быть от 10 до 15 см, верхний надрез делают прямым, а нижний – под наклоном, а над ним нарезают несколько неглубоких продольных борозд – это поможет корням быстрее сформироваться. После нарезки черенки слегка подсушиваются, пока не затвердеет их млечный сок, а затем на 12 часов помещают в раствор гетероауксина.

Размножение зелеными черенками Одеревенелыми черенками

В это же время подготавливается  земляная смесь, в которую черенки будут посажены. Она проходит процедуру пропаривания для дезинфекции, чтобы исключить риск ее загнивания или образования плесени. После этого можно переходить к высаживанию черенков. Делается это следующим образом:

1. Их концы, где должны сформироваться корни, обмакиваются в пепел, устанавливаются в бумажные стаканчики и присыпаются подготовленной земляной смесью.
2. Посаженные черенки накрываются пленкой, периодически поливаются и опрыскиваются.
3. После того, как на них начнут расти почки, черенки нужно будет приучать жить без укрытия.

Оптимальной температурой воздуха в помещении, где выращиваются зеленые черенки инжира, будет +22 градуса. Если все было сделано правильно, примерно через месяц у них сформируется корневая система, и образовавшиеся саженцы можно будет высаживать в грунт.

К сожалению, возможность срезать зеленый черенок у плодоносящего инжира есть далеко не всегда. Поэтому для того, чтобы вырастить фиговое дерево в собственном саду, пользуются одревесневшими черенками. Их заготавливают поздней осенью и отправляют до весны на хранение. Хранить их можно либо во влажном песке в условиях теплого погреба, либо просто прикопать их в землю, предварительно обернув тканью и прикрыв бугорок пленкой, для избежания попадания к ним излишней влаги.

 

Высаживают ранее заготовленные одревесневшие черенки в конце апреля. Перед посадкой в грунт их конец, на котором будут формироваться корни, следует дополнительно зачистить. Высаживать на подготовленную грядку их следует примерно на 2/3 длины, а потом еще и дополнительно окучивать так, чтобы над поверхностью земли осталась всего 1 почка. Уход за посаженными в грунт одревесневшими черенками будет заключаться в их регулярном поливе и рыхлении. Очень скоро растения приживутся, верхушечная почка пустит побег, а корневая система правильно сформируется.

Прижившееся растение

В конце лета нужно будет прекратить полив черенков для того, чтобы затормозить их рост. Молодые растения еще слишком слабы, поэтому нужно будет помочь им перенести суровую зиму. В ноябре их нужно будет укрыть еловыми лапами или другим подручным материалом, а на будущую весну продолжить регулярный уход за ними. И уже следующей осенью полученные саженцы можно пересаживать на постоянное место.

Размножение семенами

Более сложный и длительный способ размножения инжира – это выращивание его дерева из семян. Этот посадочный материал берут из спелых плодов. Их следует тщательно промыть водой и в течение суток просушить.

В подготовленную почву семена высаживаются в начале весны на глубину не более 3 см  и аккуратно поливают из опрыскивателя. До появления первых ростков емкость с посаженными в грунт семенами должна быть накрыта полиэтиленом. А когда на поверхности земли появятся первые всходы, полиэтилен нужно будет периодически открывать для того, чтобы дать молодым растениям возможность дышать и привыкать к окружающей среде.

Смоковницу можно вырастить из семян плода

После того, как ростки хорошо окрепнут – их пересаживают в бумажные стаканчики. Там они продолжают расти и развиваться, а примерно в начале мая – их можно будет пересадить в открытый грунт, сначала под пленку, чтобы дать им возможность адаптироваться к новому месту. Пересаживать инжир из семян на постоянное место можно будет примерно через 2 года. К этому времени уже должен будет сформироваться крепкий и здоровый саженец.

Довольно быстро размножается инжир корневой порослью, которой бывает  много у низкорослых сортов. Достаточно лишь аккуратно откопать корень, отделить его часть и пересадить на заранее подготовленное место. Можно также воспользоваться молодыми побегами, так называемыми – отводками. Выбранный побег пригнуть, засыпать почвой и полить. А после того, как у него сформируется корневая система – выкопать и пересадить на постоянное место.

Порядок пересадки саженцев на постоянное место

Для посадки в открытый грунт на постоянное место подходят исключительно двухлетние саженцы, которые имеют, как минимум, две боковые ветки. Они гораздо лучше приживутся в саду и быстрее начнут плодоносить.

Инжир довольно неприхотлив к почве, на которой он будет выращиваться. Для его посадки подойдет и каменистый грунт, и песок, и глина. Но землю в посадочной яме в обязательном порядке нужно будет предварительно удобрить, используя для этого органические прикормки или специальную почвенную смесь.

Саженец фигового дерева высаживается в грунт следующим образом:

1. Выкапывается посадочная яма, диаметром и глубиной в 1 метр.
2. На дно ямы укладывается дренаж из щебня, гравия или битого кирпича.
3. Сверху дренаж накрывается смесью почвы с костной мукой и бутовым камнем.
4. В яму устанавливается саженец с заранее расправленной корневой системой, плотно засыпается землей и утрамбовывается.
5. Посаженное деревце обильно поливается, а затем его приствольный круг мульчируется.

Выкопать яму 1м глубиной и шириной На дно положить дренаж Поместить саженец в яму Закопать, полить и замульчировать

Инжир можно высаживать в саду и траншейным способом. В этом случае он вырастет в форме куста и приобретет декоративный вид. Алгоритм действий будет такой же, как и при высаживании его в яму – на дне траншеи также будут формироваться отдельные лунки. Только саженцы будут укладываться в них под углом 45 градусов и подвязываться к опорам.

Уход за высаженным в грунт фиговым деревом будет таким же, как и за любым другим плодовым растением, даже таким экзотическим, как диковинный абрикос Черный принц.

Он будет заключаться в регулярном умеренном поливе – 2 раза в неделю после посадки, в периодической подкормке – 1 раз в три недели, своевременном прищипывании молодых побегов, осенней обрезке, удалении сухих побегов, сооружении укрытия на зиму.

Несмотря на то, что инжир считается довольно неприхотливым деревом, игнорировать правила его регулярного ухода нельзя. Вне зависимости от того, выращено ваше фиговое дерево из семени или черенка, правильный уход обеспечит ему красивую крону, густую зелень и большой урожай сладких плодов.

 

Как вырастить инжир из семян у себя дома?

Экзотические фрукты являются моей слабостью, так как я не могу пройти мимо необычных и оригинальных плодов, которые пленят неизвестностью и красотой. Попадая в мега супермаркеты, где поставки производят со всех уголков мира, я при каждой покупке стараюсь попробовать что-то новое и оригинальное.

Абсолютно все мои друзья знают о моей страсти к экзотическим фруктам поэтому, если хотят мне сделать подарок-презент с их путешествия – привозят оригинальный экзотический фрукт. Кроме того, что я обогащаю свой личный опыт, тренирую вкусовые рецепторы, я получаю необычайное удовольствие от самого процесса и великолепного мгновения, когда наслаждаюсь новым фруктом.

Кроме страсти попробовать что-то новое, я стараюсь сохранить косточку или семена, и обязательно найти в интернете полезные рекомендации и высаживаю их у себя дома, чтобы получить собственный экзотический фрукт в домашних условиях. У меня собрана большая коллекция самых разнообразных растений, которые приносят урожай, или те, что радуют необычной зеленью и строением растения.

Гордостью моего домашнего сада является растение инжир, который я выращивала из простых семечек, что собрала с самого первого фрукта, что попробовала. Хотелось бы поделиться собственным опытом о том, как можно вырастить инжир в домашних условиях.

Емкость для высадки

Так как у меня очень много растений, и я их ежегодно пересаживаю, то сажу семена в самые простые емкости – одноразовые стаканчики или продуктовые контейнеры. Их использование очень удобно, так как они занимают у вас минимальное количество места и отлично подойдут для прорастания семян. Обязательно на дне создаю дренажную систему и небольшое отверстие для ухода лишней воды в поддон.

Почва для семян инжира

Многие любители выращивают инжир на самых разных почвах, ведь считается, что это растение совсем непривередливое. Так как я имею достаточный опыт, поэтому для выращивания инжира использую почву, которую делаю сама, совмещая в равных пропорциях перегной и песок. Тщательно перемешанные компоненты и умеренно увлажнены, готовы к посадке семян.

Подготовка семян и высадка

В одном инжире находится множество очень мелких семян, которые имеют круглую форму и песочный оттенок. Существует несколько способов посадки:

• немного погружать семя вглубь
• оставлять на поверхности
• обильно засыпать землей

Каждый может выбрать то, что ему нравится. Я в свою очередь перепробовала все три способа одновременно, поэтому лучшим для себя выбрала способ легкого углубления. Что понравится вам, покажет только практика. Сеять семена можно обильно, или же по несколько штук, всё зависит от вашей емкости. В любом случае вы будете пикировать растение в отдельные горшочки.

Как только вы посеяли семена, вам необходимо создать максимально теплые условия — +25-28 градусов и емкости обязательно накрыть пленкой, стеклом или крышкой, создавая парниковый эффект. Уже через 2-3 недели вы заметите первые всходы, а через месяц готовую рассаду инжира следует начинать пикировать.

Пересадка инжира

Растение имеет внушительные размеры в зрелом возрасте и может достигнуть 2 метров, поэтому пересадка с увеличением посуды – необходимая процедура. Каждый год я пересаживаю деревцо в большую на 1 литр емкость, а когда дерево будет взрослым и достигнет 5 лет, то увеличиваю емкость на 2 литра. Когда емкость достигнет 12-14 литров, можно далее не пересаживать, но я смотрю на темпы роста и толщину ствола. При пересадке старайтесь максимально оставить «родную» землю, используя метод перевалки, ведь при таких условиях, жизнеспособности дереву ничего не угрожает.

Удобрение комнатного инжира

Естественно, что любое растение требует удобрения, но так как я изначально обогатила почву, то с новой порцией не спешу. Стараюсь начинать активную «прикормку» с 3 года жизни. Обогащение раствором навоза – лучшее средство. А как только набухают почки, то стараюсь подлить удобрение богатое азотом и фосфором.

Болезни и вредители

Сказать, что дерево инжира очень болезненное, нельзя, но за свою практику я встречалась с блеклыми листьями, которые вроде, как отмирали. Источники подтвердили диагноз, что растение нуждается в железе и солях, поэтому раствор железного купороса спас мою листву и не нарушил процесс роста. Также когда замечаю вредителей, использую фунгицид для опрыскивания.

Зимование

Как полноценное дерево, инжир переживает зимовку и сбрасывает листья. Зима для инжира начинается уже в октябре – ноябре. В этот период я его поливаю реже, и убираю со светлого места, создаю условия покоя. Температуру также следует понизить, она должна составить не меньше 8 градусов, но и не превышать +18. Я использую застекленные балкон, где окна закрыты занавесками. Один год мой инжир отказался самостоятельно сбрасывать листья, тогда мне пришлось прибегнуть к специальным средствам, что помогли ему избавиться от «одежды».

Урожайность

К моему личному счастью, инжирное дерево, родит дважды в год, радуя моих домочадцев вкусными плодами. Чаще всего это выпадает на июнь и октябрь. Главное – это не сдаться и не опустить руки, так как плодоношение наступает аж на 4-5 год. В моей практике было дерево, что и на 7 год не родит, зато является великолепным украшением моей веранды летом, а гостиной — весной.

Умеренный полив, хорошее освещение без прямых солнечных лучей и вы сможете вырастить инжир в домашних условиях.

Присоединяйтесь к нашей группе в Facebook

Выращивание инжира в домашних условиях: сорта, размножение и уход

За время своего существования инжир приобрел множество названий. Его называют винной ягодой, фигой или фиговым деревом, смоквой или смоковницей. Род инжира — листопадные фикусы. Растение представляет из себя кустообразное дерево, которое может вырасти до трехметровой высоты.

Отдельные экземпляры могут достигать пятнадцати метров. Деревья покрыты светлой серой корой и состоят из толстых слаборазветвленных веток. Твердые, опушенные ворсинками листья красивой резной формы. Внешняя часть листовой пластины имеет зеленый цвет, а внутренняя — серовато-зеленый. При повреждении побегов или листьев интенсивно выделяется густой сок молочного цвета.

Содержание:

Описание инжира

Растения женского пола называют фигами. Именно они цветут пестиковыми цветками и дают съедобные плоды. Мужских представителей именуют каприфигами. Они образуют два вида цветков: пестиковые и тычиночные.

Из первых впоследствии образуются несъедобные плоды, а вторые нужны для опыления цветочков фиги. За опыление (капрификацию) ответственны маленькие осы — бластофаги, которые живут в мужских цветках.

Деревца инжира при правильном уходе способны плодоносить каждый год.

Причем цветковые почки, из которых развиваются соцветия и ягоды, закладываются в пазухах каждого листочка. Для выращивания в квартире двудомные сорта не подходят, потому как опыления происходить не будет. Для этих целей выведены специальные карликовые самоплодные сорта инжира, которые образуют женские соцветия и могут завязывать плоды без опыления.

Сорта инжира для домашнего подоконника

Культивирование фиговых деревьев в открытом грунте возможно только в южных регионах. В холодном климате инжир выращивают в условиях помещения. С этой целью выведены не нуждающиеся в капрификации сорта:

• Кадота. Образует крупные грушевидно-округлые ребристые плоды правильной формы, весом до ста граммов. Приятные на вкус ягоды, размером 5-9 см и диаметром 2,4-2,8 см имеют желтый с зеленым оттенком окрас и золотистую мякоть. Самоплодный сорт. Может давать второй урожай на молодом приросте.
• Сухумский фиолетовый. Дает средние плоды, вес которых не превышает 50 грамм. Форма ягод грушеобразная асимметричная с незначительной ребристостью. Цвет фиги сине-фиолетовый, а мякоть красная. Инжир имеет приятные вкусовые характеристики с умеренной сладостью. Самоплодный, но в год дает только один урожай.
• Далматский. Первый урожай состоит из крупных ягод, весом до 130 грамм, а второй — из более мелких плодов до 65 грамм. Ягоды грушевидной вытянутой формы немного расширены у вершины, имеют светло-зеленую окраску. Красная сочная мякоть умеренно сладкая на вкус. Плодоношение наступает дважды за сезон. Время сбора урожая: июль и октябрь.
• Адриатический белый. Образует плоды в начале и в конце лета. Каждая ягода весит около 60 грамм и имеет округлую немного вытянутую форму с бледным желто зеленым окрасом. Вкусовые характеристики хорошие, с насыщенной сладостью.
• Сеянец Оглоблина. Сорт получен от родительской пары, выращиваемой только в комнатных условиях. Особенность данного сорта в том, что появившиеся осенние ягоды сохраняются всю зиму и не увеличиваются. А с приходом весны начинают расти и к летнему периоду становятся нормального размера. Плоды грушеобразные умеренно сладкие. В зрелом виде имеют желтовато-зеленый цвет. При черенковом размножении достигают плодоносной зрелости на второй третий год жизни.
• Подарок октября. Крымский сорт инжира получен селекционерами Никитского ботанического сада. Ягоды округлые с немного вытянутой вершиной, похожи на сорт Кадота, но намного вкуснее.

Существует еще множество сортов, которые способны расти и плодоносить на подоконнике, среди которых можно выделить: Сары алшеронкий, Кусарчайский, Узбекский желтый, Сочинский №7 и №8, Муасон, Черная жемчужина.

Все комнатные сорта отличаются небольшим размером деревьев и являются самоплодными. Известно, что инжир начали выращивать в домашних условиях еще в семнадцатом веке. Поэтому вырастить фиговое дерево на подоконнике сегодня не составит особого труда.

Способы размножения фигового дерева

Комнатный инжир можно размножать тремя способами: семенами, черенками и корневой порослью. Наиболее популярно размножение посредством черенков, потому как в этом случае плодоношение наступает через 2-3 года. На втором месте — размножение посредством семян. Плодоносить деревья начинают спустя 5-6 лет. Разведение инжира корневой порослью в комнатном цветоводстве практикуют редко в связи с высоким риском травмирования корневой системы и последующей гибели растения.

Выращивание инжира из семян:

• Семена комнатной фиги пригодны для проращивания в течение двух лет. При посадке семенного материала следует уделить особое внимание составу почвы. Инжиру подходит легкий грунт с повышенным содержанием гуминовых кислот. А вот избыток карбонатов негативно влияет на состояние растения.
• Чтобы подготовить почву для посева семян нужно взять крупнозернистый песок и перегной в равных количествах. Также подойдет почвосмесь из торфа, перегноя и песка.
• Посадочные емкости нужно обеспечить хорошим дренажем. В каждую высевают 2-3 зернышка. Впоследствии из всходов оставляют самое крепкое растение.
• Семена высевают неглубоко и накрывают емкости полиэтиленом, чтобы не сохранить влагу. Для прорастания нужно выдерживать температуру в 24-27 градусов. Если все условия выполнены, то первые всходы можно ожидать через 2-4 недели.

Правила черенкования:

• Для этого следует заготовить материал. Это делаю в середине зимы, когда деревце сбросит листья и вступит в период покоя. Для нарезания черенков наиболее подходит центральные части веточек от взрослого плодоносного растения, которому не менее пяти лет. Следует иметь в виду, что укоренение зеленых черенков проходит плохо. Веточки должны быть вызревшие. На каждом фрагменте, длиной не меньше пятнадцати сантиметров, должно быть три-четыре междоузлия. Нижнюю часть черенка делают под углом, а верхний — прямой, отступая от крайней почки 1-2 см.
• После фрагментирования черенки необходимо выдержать 5-6 часов в сухом прохладном месте, пока перестанет выделяться сок. По рекомендациям некоторых цветоводов, с этой же целью, сочащиеся черенки помещают в теплую воду.
• Когда выделение сока прекратиться на нижних частях черенков делают продольные царапины, разрушая верхний слой коры до камбия. Такая процедура благотворно сказывается на формировании мощной корневой системы.
• Проведя манипуляции, черенки помещают в раствор биостимулятора и выдерживают положенное по инструкции время. После этого черенки можно высаживать.
• Для укоренения черенков нужно подготовить емкости, которые заполняют слоями: дренажный, из керамзита или гальки — около двух сантиметров; почвенный, подойдет рыхлый плодородный грунт, слой которого должен быть приближен к семи сантиметрам; песочный, из предварительно прокаленного песка насыпают четырехсантиметровый слой.
• Песочный слой необходимо увлажнить и проделать в нем отверстия. Вынув из стимулятора, черенки промывают проточной водой, припудривают нижние срезы золой и помещают в отверстия. Песок вокруг черенка нужно уплотнить. Емкости накрывают банкой или прозрачным пакетом.
• Для укоренения черенков нужна температура в пределах 23-26 градусов. Укореняются черенки в течение полутора месяцев, в течение которых нужно проветривать саженцы и увлажнять песок.

По второму способу, до образования корней черенки можно выдерживать в емкости с водой, которую меняют каждые 2-3 дня. После чего сразу высаживают в грунт.

Обеспечение ухода для комфортной жизни инжира

Чтобы инжир хорошо развивался и плодоносил нужно выполнять ряд условий:

1. Световой режим. Инжир любит солнечные места. При недостатке света будет плохо развиваться и плоды не успеют вызреть.
2. Температурный режим. Температура в помещении выдерживается такая же, как и при укоренении черенков.
3. Орошение. Нуждается в обильном поливе в летнее время. Весной и осенью растение нужно поливать по необходимости. О недостатке влаги деревце скажет скрученными листочками, которые станут опадать.
4. Влажность. Нуждается в опрыскивании только в засушливый период.
5. Удобрение. В период вегетации два раза в месяц поочередно вносят подкормки в виде раствора органических и минеральных удобрений.
6. Пересадка. Растет растение достаточно быстро и требует ежегодной пересадки с целью увеличения посадочной емкости. Пересаживают инжир в конце зимы, до начала периода вегетации.
7. При разрастании кроны рекомендуется провести компонующую обрезку. При этом следует помнить, что чем больше молодых побегов, тем лучше будет плодоношение. Обрезку проводят осенью или зимой, когда растение сбрасывает листья. Интенсивно растущие побеги обрезают на треть. Срезанные части можно укоренять.
8. Ближе к зиме инжир сбрасывает листья и переходит в период покоя. В это время рекомендуется снизить температуру до 15-18 месяцев, а поливать растение нужно холодной водой. Если состояние покоя не наступает, то рекомендуется сократить полив и снизить температуру воды и воздуха.

От каких болезней и вредителей нужно оберегать растение

Инжир, выращиваемый в квартирных условиях редко подвержен заболеваниям и вредителям. Но если условия не выдержаны или в летний период растение пребывает на улице, то могут развиваться заболевания: серая гниль и бурая или коралловая пятнистость.

Вредители инжира специфичны и представлены инжирной листоблошкой, инжирной огневкой и мучнистым червецом. От соседних растений возможно заражение паутинным клещиком.

При выявлении признаков заболевания или присутствия вредителей следует провести санитарную обработку: удалить пораженные листья и ветки, а также опрыскать системными фунгицидами.

Чтобы вырастить инжир и дождаться плодов не нужно прикладывать много усилий. Достаточно правильно выбрать сорт, подобрать почвосмесь, произвести посадку и выполнять нехитрые рекомендации. При ожидании плодов следует запастись терпением, особенно, если инжир выращивался из семян.

Больше информации можно узнать из видео:

советы новичкам.

Посадка и выращивание инжира в открытом грунте на украине

Как оказывается, инжир в домашних условиях начали выращивать еще в XVI веке. Его плоды по вкусу и содержанию полезных для организма веществ не уступают инжиру садовому или дикому. Деревце компактное, неприхотливое, хорошо растет даже на подоконнике, плодоносит дважды в год.

Вырастить домашнее инжирное дерево можно двумя способами:

• путем черенкования или высаживанием корневых отростков;
• из семян.

Для выращивания фигового дерева может быть использована обычная, смешанная с небольшим количеством речного песка и листового перегноя почва, в которую следует добавить немного извести или золы. Неплохо, если будет внесено немного смеси мелкоизмельченной яичной скорлупы и торфа.

Выращивание домашнего инжира из черенков

Самый простой способ — высаживание черенков, которые срезают с плодоносящего инжира. Они будут более выносливыми, если срезаются совершенно вызревшие ветви с нижней части дерева. Черенки лучше укореняются, если их нарезать в январе или феврале перед тем, как растения сбросят листья и на них начнут расти молодые побеги. Длина заготовок для черенков порядка 10-15 см, на каждой из них должно быть по 3-4 почки.

Нарезку производят острым ножом. Верхние срезы черенков остаются прямыми, а вот нижние делаются наклонными и на них наносится несколько продольных небольших надрезов — корни в этом случае лучше формируются. Срезы подсушиваются на открытом воздухе в прохладных условиях до тех пор, пока не затвердеет млечный сок (6-7 часов).

Саженцы инжира быстрее адаптируются, если их сначала на 10-12 часов поместить в раствор гетероауксина. Осуществить процесс укоренения черенков можно тремя способами:

1. Поставив их в сосуд с водой.
2. Посадив в ящик или сосуд с влажным песком.
3. Посадив черенок в специально приготовленный для этого небольшой горшок. На дно емкости нужно насыпать дренаж (керамзит), на него уложить пропаренный грунт, а сверху присыпать тонким слоем пропаренного же песка. Перед посадкой черенок следует обмыть водой, поместить в подготовленную неглубокую ямку и чуть примять вокруг землю.

Во всех трех случаях саженцы сверху накрывают подходящими стеклянными сосудами и стараются обеспечить постоянство температуры в помещении, где должно быть светло и тепло. При втором и третьем способе песок или почву нужно систематически поливать чуть подогретой (но не горячей!) водой. Стеклянные колпаки следует периодически снимать для проветривания растений.

Примерно через месяц черенки, пустившие к этому времени корни, можно пересаживать в горшки с подготовленной почвой. На дне их тоже должен быть дренаж из пористого материала, а поверхность грунта посыпана пропаренным песком. Черенки, укорененные третьим способом, переносятся вместе с комом земли на свое постоянное место и поливаются слабым раствором перманганата калия (марганцовки).

Поскольку не всегда есть возможность найти дерево, с которого можно срезать черенки, следует приобрести готовые черенки или саженцы. Иногда саженцы подращивают, а затем разрезают их на несколько черенков. При черенковом размножении первые плоды можно иногда получить уже через год после высадки саженца.

Размножение инжира высаживанием семян

Для получения семян инжира выбирают здоровые и крупные плоды. Вынутые из них семена аккуратно промывают водой, а затем просушивают в течение суток. Посадку семян в подготовленную почву производят в начале весны.

Семена высаживают на глубину 2-3 см и осуществляют не очень обильный полив. Ёмкость с посажеными семенами укрывают стеклами или полиэтиленом. После того как появятся первые ростки, покрытие на несколько часов в сутки снимают, чтобы растения могли подышать. Когда сеянцы достаточно подрастут, их нужно пересадить в емкости подходящих размеров. Первые плоды при таком способе размножения обычно появляются спустя 4-5 лет после посадки.

Особенности ухода за комнатным инжиром

Очень важно круглогодично опрыскивать стволы и листья инжирных деревьев отстоявшейся теплой водой и обильно его поливать. Если допустить пересыхание почвы, деревце может сбросить свою листву. Кроме того, опрыскивание помогает предотвратить появление паутинных клещей. Интенсивность поливов следует уменьшить во время плодоношения — плоды могут стать водянистыми.

Как любое субтропическое растение, выращенный дома инжир имеет период покоя. У этого растения он продолжается с ноября по январь. Поэтому на это время его следует поместить в прохладное (с температурой не выше +15 и не ниже 0 ° С) и затененное место. Уменьшается и число поливов, причем вода для них должна быть прохладной. Деревья на этот период сбрасывают листья.

Когда начинают пробуждаться почки, растение нужно вынести на свет, начать регулярный его полив, внести подкормку азотными удобрениями. Азот нужен для интенсивного плодоношения. А в периоды, когда набухают почки, уход за деревом включает в себя чередование подкормки из фосфорных удобрений и раствора навоза.

До 7 лет комнатную смоковницу, у которой быстро растет корневая система, следует каждую весну перед распусканием листьев пересаживать в более крупный горшок. После этого пересадка осуществляется раз в три года. Дренаж на дне по-прежнему необходим. После пересадки дерево нужно выставить на свет.

Очень важно правильно формировать крону, тем более что без обрезки дерево может стать слишком крупным. Начинают ее формирование, прищипывая верхушечные почки. Обрезку лучше производить перед набуханием почек так, чтобы верхние побеги были направлены по сторонам, а не внутрь кроны. Побеги, растущие внутрь, удаляются. Укорачиваются в основном верхние ветки, за счет чего боковые и нижние становятся сильнее. Так можно вырастить дерево с красивой кроной.

Инжир в домашних условиях в течение года может дать 1 или 2 урожая. При двух урожаях первый из них созревает в июле, а следующий — в сентябре. Созревание длится около месяца. Спелый плод становится мягким и начинает выделять сладкий сок из глазков. Одно ухоженное дерево может дать за сезон не один килограмм вкусных и полезных плодов.

Остается добавить, что за счет необычных рассеченных листьев инжир может стать еще и эффектным украшением жилища.

Фиговое дерево, винная ягода, смоковница, инжир – удивительно, но все эти звучные названия, столь часто упоминаемые в художественной литературе, принадлежат одной культуре. Под стать именам и само растение – стройное деревце, покрытое резными пальчато-лопастными листьями, дающее сладкие грушевидные плоды. В зависимости от сорта окраска ягод инжира варьируется от жёлто-зеленой до чёрно-фиолетовой.

Ввиду теплолюбивого характера инжира выращивать его в садах средней полосы довольно затруднительно. Однако унывать по этому поводу не стоит! Оказывается, южный красавец отлично себя чувствует и даже плодоносит в комнатных условиях, не требуя при этом тщательного ухода.

Выращивание инжира из семян

Чтобы вырастить домашний инжир из семян, первым делом необходимо запастись качественным посевным материалом. Для этого отбирают крупный вызревший плод, аккуратно извлекают семена вместе с мякотью и, сложив в сито, промывают под струей воды. Освобождённые от плодовой мякоти семечки раскладывают на хлопчатобумажной салфетке для просушки. Спустя сутки можно приступать к посеву, который проводится следующим образом:

• На дно невысокой плошки насыпают дренаж, а поверх него – рыхлый питательный субстрат. Подойдёт готовый грунт для овощной рассады с добавлением песка.
• Поверхность почвы разравнивают и щедро поливают тёплой водой.
• Семечки инжира раскладывают поверх грунта, не заглубляя, и присыпают тонким слоем торфа или земли.
• Плошку накрывают целлофаном или помещают в прозрачный пакет и определяют в тёплое место, обеспечив посевам температуру около +25–27° C.
• Ежедневно мини-парничок открывают для проветривания и по мере необходимости увлажняют почву из пульверизатора.
• Семена инжира прорастают дружно – через 2–3 недели можно наблюдать первые всходы. Укрытие снимают и прореживают посевы там, где они взошли слишком кучно.
• На стадии развития второй пары настоящих листьев растеньица рассаживают по отдельным горшкам.

Плодоносить инжир, выращенный из семян, начинает на 4–5-й год после посадки.

Черенкование

Для скорейшего получения урожая целесообразно выращивать домашний инжир из черенков. Нарезать их можно из саженца, приобретенного в специализированном питомнике. Порядок действий при этом таков:

• На каждом черенке должно быть не менее 3–4 глазков.
• Внизу побег обрезают по косой, на 2 см ниже последней почки, вверху – по прямой, на 1 см выше первой.
• Ту часть черенка, что будет под землёй, надрезают в нескольких местах. Этот приём способствует развитию мощной корневой системы.
• Подготовленные черенки по одному высаживают в стаканы с пропаренной торфопесчаной смесью.
• Почву под саженцами слегка уплотняют и умеренно поливают тёплой водой с добавлением препарата «Циркон».
• Для лучшего укоренения каждый черенок накрывают прозрачным колпаком (стеклянной банкой или обрезанной пластиковой бутылкой).
• Импровизированные теплички размещают на подоконнике, обеспечив им 12-часовой световой день. В пасмурную погоду потребуется подсветка.
• Спустя 2–3 недели, когда станут распускаться листочки, теплички начинают проветривать, постепенно отучая саженцы от парникового климата. Чтобы кустики быстрее приспособились к внешним условиям, их необходимо часто опрыскивать тёплой водой.
• После того как саженцы окрепнут и адаптируются, их переваливают в цветочные горшки, заполненные плодородной грунтовой смесью.
• Спустя 2 недели после пересадки растения подкармливают любым комплексным удобрением для комнатных культур.

Данный метод обеспечивает быстрый рост инжира, благодаря чему он вступает в плодоношение уже на второй год.

Правила ухода за комнатным инжиром

Ухаживать за домашним инжиром несложно, но все необходимые процедуры должны проводиться своевременно и в полном объёме:

• В летний период крону деревца ежедневно опрыскивают тёплой мягкой водой и обильно увлажняют почву. Даже при кратковременном пересыхании земляного кома чувствительный к недостатку влаги инжир сбрасывает листву. В период плодоношения порции поливной воды следует сократить, иначе плоды будут пресными и водянистыми.
• Как любое листопадное дерево, инжир нуждается в зимнем покое, который продолжается с начала ноября до начала января. Для «отдыха» питомца подойдёт зимний сад, веранда, застекленная лоджия или другое помещение, где температура воздуха не превышает +14° C и не опускается ниже +10° C. В период покоя деревцу не требуются ни освещение, ни питание. Поливают инжир скудно и редко, только для того, чтобы не пересыхал земляной ком. Обратите внимание! Чтобы не вызвать преждевременное пробуждение почек, для полива «спящего» инжира рекомендуется использовать прохладную воду. По окончании периода покоя деревце выносят на свет, поливают и подкармливают.
• Подкармливать инжир начинают, когда набухают первые почки (10–15 января). В качестве первой подкормки используют коровяк, разведенный водой (5 г/1 л). Спустя 10–15 дней вносят раствор фосфорных удобрений (7 г/1 л). Следующая подкормка – калийная: немного древесной золы просто подсыпают под растение. На протяжении периода вегетации инжир подкармливают каждые 2 недели, чередуя удобрения по составу.

Весной, когда на улице установится тёплая погода, деревце полезно переселить на балкон или в сад, где ему будет вполне комфортно до самой осени.

Пересадка

Поскольку для развития корневой системы молодых экземпляров характерно быстрое разрастание, их положено пересаживать каждую весну до того, как начнут распускаться листья. Взрослым деревьям, достигшим семилетнего возраста, пересадка показана каждые 3 года, причём новый горшок должен быть лишь на 4–5 см больше предыдущего. Пересадка в излишне просторную ёмкость спровоцирует усиленный рост корней, что приведёт к снижению продуктивности. Процедура проводится в несколько этапов:

• Ёмкость для пересадки ошпаривают кипятком, после чего на дно укладывают слой дренажа толщиной 3–4 см.
• Инжирное деревце, не нарушая старого земляного кома, переваливают в новый горшок.
• Пустоты заполняют свежим плодородным субстратом. Заглублять корневую шейку при пересадке нельзя!

Пересаженный инжир обильно поливают тёплой водой и выставляют на хорошо освещённое место.

Формирование кроны

Одним из важнейших условий для полноценного развития инжира является своевременная обрезка. Кроме того, без формирования кроны комнатная смоковница может со временем вырасти в довольно большое дерево, что не очень удобно для закрытого помещения. Проводить процедуру рекомендуется до начала набухания почек. У молодых экземпляров оставляют 3–4 вертикальных здоровых побега. После того как высота деревца составит 25–35 см, макушку следует прищипнуть, простимулировав этим развитие боковых побегов. Впоследствии, чтобы нижние ветки становились более крепкими и мощными, побеги верхнего яруса укорачивают на 1/3. В результате грамотной обрезки должна получиться красивая пышная крона, состоящая из 3–4 вертикальных побегов основного порядка и множественных боковых ветвей.

Кроме традиционной обрезки, существует другой вариант: кроне инжирного дерева можно придать форму веера. Принцип данного способа заключается в изначальной прищипке верхушечной почки и последующем удалении ветвей, направленных внутрь кроны. Основные побеги должны располагаться горизонтально по отношению к плоскости и параллельно друг другу. За счёт веерной обрезки количество плодоносящих побегов значительно увеличивается, а деревце выглядит невероятно привлекательно.

Сорта инжира для домашнего выращивания

В естественных условиях опыление инжира осуществляют миниатюрные насекомые – осы-бластофаги. За неимением таковых для домашней культивации следует выбирать партенокарпические (самоплодные) сорта культуры:

• Чёрная жемчужина – самоплодный сорт, дающий 2 урожая в год. Грушевидно-округлые ягоды весом около 40 г окрашены в фиолетово-синий цвет.
• Кадота – неприхотливый урожайный сорт, плодоносящий дважды в год. Ягоды массой до 150 г с нежной золотисто-кремовой мякотью и приятным вкусом.
• Сочинский (7 и 8) – два сорта инжира, имеющих сходные характеристики. Урожай дают 1 раз в год. Средний вес очень сочных плодов – 60 г.
• Далматика – крупные (весом до 130 г) плоды с мякотью красного цвета созревают в июле и в октябре.
• Белый адриатический – урожайный сорт, плодоносящий дважды в год – в начале и в конце лета. Сладкие ягоды жёлтого или жёлто-зеленого цвета достигают веса 60–70 г.

Помимо перечисленных, для комнатных условий подойдут такие сорта инжира, как Узбекский жёлтый, Подарок Октябрю, Муасон, Сеянец Оглоблина и т. д.

Все самоплодные сорта отличаются компактными размерами и отлично вписываются в любой интерьер.

Защита от вредителей

Что касается болезней, инжир может пострадать от коралловой пятнистости – грибковой инфекции, симптомами которой являются мелкие точечные образования красного цвета на стеблевых побегах деревца. В качестве лечения пораженные побеги вырезают, а здоровые части растения опрыскивают фунгицидами или крепким раствором марганцовки.

Обеспеченное грамотным уходом фиговое деревце проживет в домашних условиях более 20 лет, радуя владельца своей экзотической красотой и урожаями диковинных плодов.

Инжир, известный также как фиговое дерево или смоковница, – южная культура, абсолютно не приспособленная к условиям среднеклиматической зоны. Это общепринятое мнение во многом соответствует действительности. Завезенное когда-то в Европу из субтропиков растение очень чувствительно к холодам, и если в регионах с мягким климатом инжир себя чувствует вполне комфортно, то ближе к северу его выращивание подобно другим плодовым деревьям и кустарникам – процесс весьма и весьма трудоемкий. Однако для садоводов, желающих посадить на своем участке экзотическое деревце, нет ничего невозможного. Как показывает практика, применяя особую технологию посадки и соблюдая необходимые нормы агротехники, вырастить в открытом грунте средней полосы плодоносящее фиговое дерево хоть и чрезвычайно сложно, но возможно.

Сроки посадки

Садоводы юга успешно практикуют как весеннюю, так и осеннюю посадку инжира на постоянное место роста, тогда как в районах с не слишком благоприятным климатом допускается только весенняя процедура. Посадочные работы проводят в конце апреля – начале мая, когда окончательно минует угроза ночных заморозков.

Способы размножения

Размножают инжир всеми известными способами, каждый из которых эффективен в той или иной степени. Семенной способ опытные садоводы используют для селекционных экспериментов при выведении новых сортов культуры. Выращивая инжир из семян на саженцы, следует учесть, что потомство далеко не всегда наследует характеристики родительского растения. Вегетативный способ считается более удобным и результативным способом, на 100 % гарантирующим сохранность сортовых качеств. Кроме того, инжир, выращенный из черенков, отводков или корневых отпрысков, вступает в плодоношение гораздо раньше.

Выращивание инжира из семян

Для получения семян инжира выбирают спелый, качественный плод, после чего действуют следующим образом:

• Из спелой фиги чайной ложкой выбирают желеобразную мякоть с семечками, помещают ее в небольшую миску и оставляют на 3–5 дней в теплом месте.
• После того как масса забродит, семена отмывают от остатков мякоти, просушивают при комнатной температуре до сыпучести и хранят до начала работ в прохладном месте (около +5…+7 °C).
• В конце февраля семена высевают в питательный субстрат из дерновой земли, перегноя и песка, взятых поровну. Глубина задела – 0,5 см.
• Первые всходы инжира появляются через 3–4 недели. На протяжении этого времени поверхность почвы следует ежедневно опрыскивать теплой водой.
• С появлением 6–8 листьев сеянцы пикируют по отдельным горшкам диаметром 10–12 см.

К посадке в грунт растение будет готово через 2–3 года. В период домашнего содержания сеянцы инжира регулярно поливают и каждые 2–3 недели в период вегетации подкармливают комплексными минеральными и органическими удобрениями. С ноября по январь деревце пребывает в состоянии покоя, а с наступлением устойчивого тепла горшок с растением выносят на открытый воздух, где содержат до самой осени.

Заготовка черенков

Самое подходящее время для нарезки черенков – поздняя осень. Для этих целей с взрослого плодоносящего куста берут несколько крепких годовалых побегов, причем их лучше не срезать, а выламывать. Благодаря этому приему черенки, заготовленные из нижней части побегов, отлично приживаются, поскольку в месте слома формируются более мощные и толстые корни. Для посадки отбирают черенки длиной 25–30 см и диаметром не менее 1,2 мм. Почвенную смесь для укоренения готовят из листовой и дерновой земли, перегноя и песка, смешанных в равных частях. Перед использованием субстрат необходимо простерилизовать в духовке или на водяной бане. Посадка заготовленного материала проводится следующим образом:

• В неглубокий контейнер засыпают подготовленную почвенную смесь, которую необходимо хорошо разровнять и пролить теплой водой.
• Черенки высаживают в грунт на глубину 7–10 см с интервалом 4–5 см.
• Контейнер накрывают стеклом или пленкой и убирают в тепло.
• Спустя 20–30 суток черенки тронутся в рост.

К последней декаде апреля из черенков вырастают крепкие кустики с 3-4 листьями, а некоторые из них успеют сформировать первую плодовую завязь. Растеньица начинают выносить в сад – к естественной аэрации они привыкают за 10–15 дней, примерно столько же займет приручение к прямым лучам солнца. По окончании вегетации подросшие кусты инжира заносят в помещение и определяют на зимовку в погреб или в прохладную кладовку. В середине весны следующего года их можно будет высадить на постоянное место роста.

Подготовка посадочного места

Для посадки теплолюбивого инжира следует выбрать самое светлое и солнечное место в саду. К составу почвы южный красавец малотребователен, однако не выносит заболоченных и засоленных грунтов. В южных районах посадка культуры проводится традиционно – саженец помещают в яму размером 80 ? 80 см, присыпают землей, после чего место посадки уплотняют и поливают. Однако в средних широтах подготовка посадочного места под инжир – целая наука:

• На выбранном участке выкапывают траншею глубиной около 1,5 м и шириной 0,9–1,1 м. При этом почву верхнего плодородного слоя откидывают на южную сторону – из нее потом готовят питательный субстрат, а нижний обедненный грунт, из которого будет сформирован защитный вал, – на северную.
• При выкапывании траншеи северную стенку делают отвесной, а южную – пологой, за счет чего яма ко дну сужается до 60–80 см.
• Если почвы на участке глинистые, плотные, на дно траншеи насыпают дренажный материал – крупнозернистый песок или гравий.
• Северную стенку траншеи обкладывают кирпичом, шифером или зашивают досками, после чего белят известью или красят в белый цвет – лучи солнца, отражаясь от светлой поверхности, будут сглаживать неравномерность освещения посадок.
• Южный склон выстилают плотной черной пленкой или укрывным материалом, чтобы предотвратить рост сорной травы.
• Над траншеей сооружают укрытие из сотового поликарбоната. Климат внутри такого парника почти субтропический. Главное – не забывать проветривать его в сильную жару.

Кстати, подобная конструкция подойдет для выращивания и других южных агрокультур – лавра, граната, цитрусовых.

Технология посадки саженцев в грунт

Незадолго до посадки выбранный из траншеи грунт, откинутый на южную сторону, щедро заправляют органикой – огородным перегноем, вызревшим компостом, торфом или перепревшим навозом. Полученную смесь насыпают в траншею слоем в 20–30 см и хорошо притаптывают. По дну ямы с интервалом в 2 м формируют несколько земляных холмиков. На их вершинки устанавливают саженцы инжира, аккуратно расправляют корни и со всех сторон равномерно присыпают питательной смесью. Ничего, если корневая шейка окажется под землей – после осадки грунта она откроется. По окончании процедуры почву под посадками обильно поливают теплой водой (3–4 ведра воды на каждое растение), утрамбовывают и присыпают сухой землей.

Полив

Уход за инжиром в летнее время предполагает своевременный обильный полив. Процедуру для молодых растений проводят каждые 7–10 дней, расходуя 5–10 л воды на куст. В последующие сезоны, когда корневая система сформируется, количество поливов сокращают, а норму расхода поливной воды увеличивают до 8–12 л. Долгосрочного пересыхания почвы допускать не следует, поскольку оно приводит к ухудшению вкуса плодов. После каждого полива почву в междурядьях рыхлят и по мере необходимости пропалывают. Когда начинают наливаться плоды, увлажнение почвы временно прекращают.

В последний раз за сезон посадки поливают после сбора урожая, благодаря чему повышается зимостойкость инжира.

Подкормка

На грамотное внесение удобрений инжир отзывается благодарно, радуя хорошим развитием и качественным плодоношением:

• В первую треть вегетационного периода инжир подкармливают азотными удобрениями, увеличивающими прирост зеленой массы.
• Середина лета – самое время для внесения фосфатов, способствующих формированию плодовых завязей.
• В последнюю треть вегетации азотную составляющую полностью исключают, а основной акцент делают на подаче калийных подкормок, отвечающих за вызревание древесины.
• Каждые 2 месяца кусты инжира опрыскивают растворами комплексных удобрений.

Во избежание ожогов корневой системы, удобрения в почву вносят после обильного полива.

Формирование кроны

В садовой культуре инжир формируют по-разному. В регионах с мягким климатом традиционной формой считается штамбовая. В северных областях более целесообразно использовать веерную или кустовую обрезку:

• В первом случае куст в первые 2–3 года роста не формируют, лишь удаляют подмерзшие и поврежденные ветки. Впоследствии все побеги, растущие кверху, вырезают, а нижние пригибают к земле и разводят по сторонам. В результате формировки куст становится похожим на большого и очень симпатичного паука.
• При кустовой обрезке все побеги укорачивают до 10–15 см, оставляя лишь 3-4 скелетных побега, на которых в следующем году вырастут молодые ветки следующих порядков.

Формирование куста рекомендуется осуществлять весной до начала сокодвижения. Осенью обрезка носит санитарный характер – все сухие, сломанные и больные ветки подлежат удалению. В летний период очень важно периодически прищипывать верхушки побегов, достигших длины 50–60 см. Запаздывать с процедурой нежелательно – на переросших ветках пробуждаются только верхние почки, дающие слабый прирост.

Особенности зимовки

Пожалуй, самое важное мероприятие в северном выращивании инжира – укрытие посадок на зиму. К нему приступают, когда среднесуточные температуры перестанут достигать показателей выше +2 °C.

• Первым делом с места посадки убирают все укрывные материалы – поликарбонат, пленку или агроволокно.
• Все побеги, возвышающиеся над уровнем северной стенки, связывают и пригибают к земле.
• Над траншеей сооружают настил из досок или листов фанеры.
• Дощатое укрытие застилают полиэтиленом.
• Поверх пленки насыпают слой садовой земли толщиной 10–15 см.

Подобная конструкция обеспечивает комфортную и мягкую зимовку теплолюбивого растения.

Весенний уход

Чтобы успешно перезимовавший инжир не выпрел под укрытием, освобождать его из теплого «плена» рекомендуется уже в середине апреля. Если почва над конструкцией не успела оттаять, ее проливают горячей водой. Над посадками вновь возводят поликарбонатный парник, связанные ветки расправляют. Сухие листья убирают и сжигают, а перезимовавшие плоды-горошины оставляют на ветках.

Какой сорт инжира выбрать для посадки

В условиях субтропиков опыление фиговых деревьев осуществляют осы-бластофаги, которые в средних широтах не водятся. В связи с этим к северному выращиванию рекомендуется выбирать самоплодные сорта культуры, лучшие из которых, по мнению специалистов:

• «Белый Адриатический» – некрупные овальные плоды массой около 60 г покрыты тонкой желто-зеленой кожицей. Мякоть сахаристая, розовая.
• «Далматский» – один из самых холодостойких сортов культуры. Плоды, достигающие массы 180 г, легко узнать по грушевидной форме, серо-зеленой шкурке и красноватой, очень сочной мякоти с кисло-сладким вкусом.
• «Кадота» – небольшие округло-грушевидные плоды весом около 60–65 г хорошо переносят транспортировку и отлично подходят для всех видов переработки. Мякоть ярко-розовая и очень сладкая.

Кроме перечисленных внимания садоводов заслуживают сорта «Крымский черный», «Брунсвик», «Апшеронский», «Никитский ароматный».

Сбор и переработка плодов

Плоды инжира созревают неравномерно, поэтому с деревьев их снимают выборочно. Признаками спелости являются капли нектара на кожице, мягкость плодов и их окраска, соответствующая сорту, а также то, что в месте отрыва спелой фиги от ветки не выделяется млечный сок. Передержанные на ветке плоды быстро портятся и утрачивают товарный вид.

Свежий инжир хранится не более 2–3 недель, за это время его необходимо пустить в переработку. Из мякоти экзотических соплодий варят потрясающе вкусное варенье, готовят начинки для пирогов и домашнее вино. В сушеном виде инжир является одним из самых вкусных и полезных сухофруктов.

В горшечной культуре фиговое дерево используется с 16 века. Инжир, выращенный в домашних условиях, дает вкусные, полезные плоды, которые по своим ценным свойствам не уступают садовому и дикому инжиру. Комнатная смоковница отличается компактными размерами, неприхотлива, хорошо растет на подоконнике и приносит урожай 2 раза в год.

Размножение производят семенами или черенками. Рекомендуется приобретать несколько саженцев, которые подращивают, а затем размножают путем черенкования, либо использовать готовые черенки. Семенной способ размножения смоковницы не менее популярен. Однако при размножении черенками плодоношение культуры наступает быстрее.

Для выращивания домашнего инжира используются низкорослые, самоопыляемые сорта:

Фотогалерея

Как вырастить плодоносящий инжир в домашних условиях

Для того чтобы вырастить инжир в домашних условиях с помощью черенков выбирают полностью вызревшие ветки плодоносящего фигового дерева. Укоренение лучше производить в январе-феврале до того, как растение сбросит листья и начнет обрастать молодыми побегами. Черенки нарезают длиной 10-16 см с 3-4 почками. Для их нарезки используется острый нож. Срезы подсушивают в прохладном месте или на открытом воздухе в течение 7 часов. В нижней части черенка делают несколько небольших надрезов, это будет способствовать лучшему образованию корней. Для укоренения черенки помещают в емкость с речным песком на глубину 2-4 см. После этого их поливают и помещают под банку. Подготовленные черенки можно поместить в емкость с водой, это также будет способствовать быстрому укоренению.

Когда отрастут корни, саженцы пересаживают в горшки с подготовленной почвой. Почва должна быть питательной, дренированной, содержать листовой перегной, дерн, торф и речной песок. Через некоторое время, когда корневая система дерева разрастется и заполнит весь горшок, комнатный инжир следует пересадить в более просторную емкость, объемом 6-8 литров.

Нуждается в регулярном поливе, поэтому в период вегетации необходимо своевременно увлажнять почву, в ином случае листья начнут сворачиваться и опадут.

Комнатное растение инжир дома

При размножении семенами используют тщательно промытые и подсушенные семена инжира. Посев проводят ранней весной. Почва для посева должна быть легкой, содержать песок, листовую землю и торф. Семена помещают в почву на глубину 3 см и производят полив. Емкость с семенами накрывают стеклом или полиэтиленовой пленкой. После появления первых всходов укрытие снимают на 1-2 ч в день, при появлении большей части всходов его убирают. Когда сеянцы подрастут, их пересаживают в отдельные емкости.

Уход за комнатным инжиром

Уход за комнатным инжиром осуществляется круглый год. Летом ствол и листья дерева опрыскивают теплой, отстоянной водой, осуществляют обильный полив. При пересыхании почвы смоковница сбрасывает листву. Кроме того, частое опрыскивание предотвращает появление паутинного клеща. В период плодоношения объем поливов уменьшают, чтобы плоды не стали водянистыми.

Как и все растения субтропиков, данная культура нуждается в периоде покоя. Для этого на зиму дерево помещают на утепленную лоджию, в зимний сад или какое – либо другое прохладное место, где температура воздуха не превышает +10-15°; и не понижается ниже 0°С. Однако перезимовать инжир может и дома на подоконнике вдали от отопительных приборов. Освещение в этот период ему не требуется. Зимний покой длится с ноября по январь. В это время фиговое дерево сбрасывает листья. Количество поливов уменьшается. Полив требуется для того чтобы не допустить пересыхания земляного кома. Поливают спящее растение прохладной водой для предотвращения раннего пробуждения почек. При пробуждении дерева (набухании почек) его выносят на свет, обеспечивают регулярный полив, вносят подкормку.

Для быстрого развития культуры и хорошего плодоношения необходим азот, поэтому первая подкормка должна состоять из этого удобрения. При выращивании инжира в домашних условиях во время каждой пересадки вносят удобрения. Во время набухания почек чередуют подкормки из раствора навоза с подкормками из фосфора. В период покоя подкормки не требуются.

Весной при установлении теплой погоды емкость с растением выставляют на балкон или в сад.

Молодые особи нуждаются в ежегодной пересадке, поскольку очень быстро разрастается их корневая система. Пересадку проводят весной до распускания листьев. Деревья, достигшие 7-ми лет, пересаживают раз в 3 года. Новый горшок должен быть на несколько сантиметров больше старого. В слишком просторной емкости корневая система будет стремительно развиваться, что негативно отразится на плодоношении. При пересадке на дно горшка насыпают дренаж слоем около 3 см. Пересаживают растение так, чтоб корневая шейка оставалась на поверхности. Пересаженное дерево ставят на хорошо освещенное место.

Немаловажную роль в развитии и плодоношении культуры играет формирование кроны. Кроме того, если во время не проводить обрезку, инжир в комнатных условиях может достичь больших размеров. Формировать крону лучше до набухания почек. У молодых особей оставляют 3-4 развитые ветки, остальные удаляют. Когда растение достигнет высоты 20-30 см, верхушку прищипывают для стимулирования развития боковых ветвей, которые укорачивают на 1/3 своей длины. Укорачивание верхних веток необходимо для того, чтобы нижние побеги становились сильнее. Обрезку проводят таким образом, чтобы верхние почки были направлены не в центр кроны, а в стороны. Правильная и регулярная обрезка способствует созданию красивой кроны, состоящей из 3-4 вертикальных веток и множества боковых побегов.

Сформировать крону можно в виде веера. Веерная обрезка довольно популярна среди садоводов, так как в результате ее возрастает урожайность дерева и его декоративность. Формирование кроны начинается с прищипывания верхушечной почки. Побеги, направленные внутрь кроны и загущающие ее удаляют, горизонтальные ветки, на которых формируется большая часть урожая, оставляют. При веерной обрезке остаются несколько основных ветвей, расположенных горизонтально к плоскости и параллельно друг другу. Все срезы выполняются над почкой. После такой обрезки увеличивается число новых, плодоносящих побегов.

При соблюдении всех условий выращивания и ухода смоковница начинает приносить плоды на второй год. За год комнатное растение инжир может принести 1-2 урожая. Плоды первого сбора образуются на прошлогодних побегах, второго сбора – на молодых побегах текущего года. Первое плодоношение наступает в июле, второе в сентябре. Период созревания плодов длится от двух недель до одного месяца. Зрелые плоды становятся мягкими и начинают выделять сладкий сок из глазков.

Инжир комнатный плодоносящий с необычными рассеченными листьями станет не только культурой, приносящей вкусные, полезные плоды, но и эффектным украшением комнаты, террасы или садового участка.

Болезни и вредители инжира в комнатных условиях

Инжир в комнатных условиях болеет крайне редко, но иногда может подвергаться болезням и . Самым распространенным вредителем этой культуры является паутинный клещ, который развивается в отопительный сезон, когда воздух в помещении теплый и сухой. Для того чтобы предотвратить нашествие паутинного клеща проводят ежедневное опрыскивание растений и воздуха вокруг них. Обнаружив вредителя на дереве, очаги поражения смывают сильным напором холодной воды, опрыскивают листья и ствол раствором актеллика. Через неделю данную процедуру повторяют. Из грибных болезней фиговое дерево подвержено коралловой пятнистости, которая проявляется в виде мелких красноватых точек на стеблях растения. Пораженные побеги вырезают, дерево обрабатывают фундазолом, раствором бордоской жидкости или раствором марганцевого калия.

Представители рода Фикус давно завоевали любовь владельцев комнатных садов. Но выращивание инжира в домашних условиях – занятие, большинству цветоводов до сих пор незнакомое. А ведь сортов культуры, выведенных специально для этого, существует множество. Их отличает низкорослость, способность к самоопылению и обильное плодоношение. На некоторых из них урожай созревает дважды в год. При этом ухаживать за ними совсем несложно.

Народная любовь к инжиру отражается в его многочисленных названиях. В разных местностях он известен под именем смоковницы (смоквы), фигового дерева (фиги), винной ягоды. В России эту теплолюбивую экзотическую культуру выращивают в помещениях уже более 4 столетий, поэтому секреты ее успешного возделывания давно раскрыты.

Особенности семенного размножения

Для размножения инжира можно использовать:

• семена;
• корневые отпрыски;
• черенки.

Генеративный способ при разведении фигового дерева используется редко. Быстрее и проще размножить его черенками. Но если другого выхода нет, придется посеять семена. Они отличаются хорошей всхожестью, не теряя ее даже через 2 года хранения.

Посев проводят в смесь перегноя и песка, взятых в одинаковых объемах. Между семенами в посадочной емкости оставляют по 1,5-2 см. Их укрывают 2-3-сантиметровыым слоем почвы. Обильно увлажнив грунт после посева, на контейнер натягивают полиэтиленовую пленку или кладут стекло. Питательный субстрат должен все время оставаться влажным.

Для прорастания семян нужна температура в пределах 25-27˚C. При соблюдении всех условий ростки покажутся из грунта на 15-21 день. Когда их возраст составит 1 месяц, сеянцы нужно будет рассадить по отдельным горшкам. Они не должны быть слишком широкими, достаточно 9-10 см в диаметре. В период плодоношения выращенный из семян инжир обычно вступает на 4-5 году жизни, но может дать урожай и раньше.

Посадка черенков

Лучшее время для нарезки со взрослого инжира черенков – ранняя весна, когда листья на растении еще не распустились. Но практикуется и летняя посадка. Длина нарезанных побегов должна составлять не больше 15 см, а оптимальное количество почек на них – 3-4. Одревесневшие и зеленые черенки укореняются одинаково хорошо. Снизу срез делают косым, отступив 1-1,5 см от крайней почки. Сверху он должен быть ровным. Правильное расстояние от почки до верхушки черенка составляет 1 см.

Чтобы срезанная ветка быстрее пустила корни, ее нижнюю часть слегка царапают острым ножом, оставляя продольные отметины.

Свежие черенки 5-6 ч выдерживают в прохладном и сухом помещении. За это время млечный сок, который выделяется из ран, должен высохнуть. Приготовив раствор органического стимулятора роста, ставят в него черенки. Через 10-12 ч их можно высаживать в горшок.

Корни инжира боятся излишней влажности, поэтому дно емкости укрывают дренажным слоем, толщина которого составляет 1 см. Далее горшок заполняют питательным субстратом. Его предварительно пропаривают, чтобы обеззаразить.

Если почвосмесь для инжира готовят самостоятельно, для нее берут в соотношении 2:1:1 следующие компоненты:

• листовой перегной;
• дерн;
• песок.

Слой грунта должен быть 6-сантиметровым. Сверху его укрывают 3-4 см прокаленного и очищенного речного песка. Обильно увлажнив субстрат, делают неглубокие (3 см) посадочные ямки, оставляя между ними по 8 см свободного пространства. Обмакнув черенок в древесную золу, помещают его в лунку. Песок около будущего ствола инжира уплотняют, хорошо прижав пальцами. Посаженные черенки и поверхность субстрата сбрызгивают водой из пульверизатора. Если использовались индивидуальные горшки, сверху ставят обрезанную пластиковую бутылку или стеклянную банку. При посадке в ящики делают своеобразный парник, сооружая проволочный каркас и обтягивая его пленкой.

Условия укоренения черенков

Чтобы черенки быстрее пустили корни, им нужны умеренная влажность грунта и тепло. За состоянием песка внимательно следят, не допуская его пересыхания. Воздух в помещении должен быть прогрет до 22-25˚C. На укоренение черенков уходит от 4 до 5 недель. Затем им дают месяц, чтобы окрепнуть, после чего можно будет рассадить молодые инжиры из ящика в индивидуальные емкости небольшого (10-12 см) диаметра.

Выращенное из черенка дерево принесет первые плоды уже на 2 году жизни. Его корни могут образовать новые побеги. Их аккуратно отделяют и помещают в отдельный горшок, надев на него после посадки полиэтиленовый пакет. Приживаются они быстрее – за 3-4 недели. Когда это произойдет, сразу раскрывать растение нельзя. Чтобы у молодого инжира не было стресса, его постепенно приучают к комнатным условиям. Пленку ежедневно ненадолго приоткрывают, все более увеличивая временной интервал.

Если земли и песка еще нет, а черенки уже нарезаны, можно поставить их в воду. К такому способу их укоренения прибегают обычно зимой или в начале весны. Черенки помещают в воду так, чтобы под ней оказалось 3 см их длины. Жидкости не дают застаиваться, меняя ее раз в 2-3 дня, чтобы не допустить загнивания посадочного материала. Спустя 3-4 недели на черенках образуются мощные корни. Тогда их помещают в отдельные емкости, укрыв сверху полиэтиленовым пакетом.

Секреты правильной пересадки

Для развития инжиру нужно много места. Но есть одна тонкость. Если дерево еще не плодоносит, большой горшок для него не подойдет. В нем инжир начнет интенсивно расти вверх и вширь, что осложнит уход за ним. Поскольку все силы дерева будут уходить на развитие, урожай оно принесет намного позже, чем при посадке в маленький горшок. Когда же на ветвях смоковницы сформируются завязи, ее рост практически остановится.

В домашних условиях инжиру требуется регулярная пересадка. Проводить ее следует, пока вегетация еще не началась. Если дерево молодое, горшок для него меняют каждый год. Когда оно достигнет возраста 4-5 лет, необходимость в пересадке определяют по степени развития корневой системы. Если инжир совсем взрослый, удобнее возделывать его в объемном деревянном ящике.

Пересаживают молодое дерево в емкость, которая объемнее предыдущей на 1 л. Когда оно достигнет 5-летнего возраста, объем горшка должен составлять уже 5-7 л. После этого для пересадки каждый раз берут контейнер на 2-2,5 л больше старого. Проводят процедуру методом перевалки. Можно слегка отряхнуть с корней инжира старую почву, заменив ее свежей, но делать это нужно аккуратно, чтобы не повредить корни.

Субстрат для пересадки готовят, смешивая в пропорции 2:2:1:1 следующие компоненты:

• листовой перегной;
• дерновую землю;
• торф;
• речной песок.

Оптимальный показатель pH почвы для инжира находится в пределах от 5 до 7.

Температура и полив

Во время вегетации горшок с фиговым деревом лучше держать в хорошо освещенном месте. Особенно важно это, если инжир уже начал плодоносить. Если солнечных лучей ему будет недостаточно, фрукты на его ветвях не вызреют. До момента сбора урожая комфортна для дерева температура в пределах 22-25˚C. Зимой, когда инжир перейдет в период покоя, ее снижают до 10˚C. Лучше всего будет поместить горшок с растением в погреб или в подвал. Если такой возможности нет, его придвигают ближе к оконному стеклу, отгородив от комнатного тепла с помощью полиэтиленовой пленки.

Во время вегетации полив растению нужен частый и обильный. На недостаток влаги оно реагирует потерей декоративности. Листья на инжире начинают скручиваться, могут частично опасть. Если почва в горшке сильно пересохнет, они облетят полностью. Но спешить избавиться от такого инжира не стоит. Его былую красоту можно восстановить, если обильно поливать растение в последующем.

В конце октября объем вносимой жидкости и количество увлажнений сокращают. До середины зимы поливают инжир дважды в месяц, используя только прохладную (не теплее 16-18˚C) воду. Иначе почки на дереве проснутся раньше времени. В погребе или в подвале в последние дни февраля период покоя у дерева сменит фаза активного роста, когда ему снова потребуется много воды. В комнатных условиях смоковница проснется раньше – в конце декабря или начале января.

Инжир хорошо отзывается на опрыскивание листьев теплой водой. Можно даже поливать его крону из душа, предварительно надежно укрыв поверхность грунта пленкой.

Если осенью инжир не сбросил листья сам, нужно помочь ему в этом. Поскольку дерево относится к листопадным культурам, без короткого отдыха его развитие не будет полноценным. Вызвать период покоя искусственно несложно. Достаточно сильно уменьшить полив и дать грунту просохнуть, и листья на дереве пожелтеют и облетят.

Подкормки и формирование дерева

Подкармливают домашний инжир, когда он цветет и формирует плоды. Подходят для него органические и минеральные составы. Хорошо реагирует фиговое дерево на такие удобрения:

• настоянную навозную жижу;
• древесную золу;
• удобрение из сорняков.

Вносят их с перерывом в 2 недели. Стоит подпитать дерево и в начале вегетации. Когда его почки начнут просыпаться, инжир поливают настоянным навозом. Через 2 недели вносят жидкое минеральное удобрение, содержащее много фосфора и азота.

Цвет листьев у инжира будет более ярким и насыщенным, если удобрить его железным купоросом. В 1 л воды размешивают 2 г препарата и поливают полученным составом растение. Можно выполнить и внекорневую подкормку, просто опрыскав им крону инжира. Делают это дважды в году – весной и летом.

Чтобы взрослый инжир выглядел ухоженным и красивым, ему может потребоваться формирующая обрезка. Но с ней важно не переборщить, ведь плоды у дерева завязываются на молодых ветвях. Если инжир тянется вверх, не образуя боковых побегов, его верхушку нужно будет прищипнуть. Эта процедура стимулирует их развитие. Когда боковые побеги отрастут, их подвергают такой же участи. А если они слишком длинные, еще и обрезают.

Инжир станет настоящей находкой для тех, кто хотел бы украсить свой комнатный сад экзотическим растением, но сомневается, сможет ли обеспечить ему должный уход. Он достаточно неприхотлив, легко приспосабливается к сухому воздуху помещений, не требует много внимания. Широкие листья дерева имеют красивую форму, а его пушистая раскидистая крона – компактные размеры, поэтому для инжира найдется уголок даже в квартирах с небольшой площадью. В теплую погоду он может жить на балконе или лоджии, освежая скучный городской пейзаж яркой зеленью. Можно будет вынести горшок с деревом и в сад.

Еще одно достоинство инжира – высокая урожайность. При правильном уходе лакомиться его полезными плодами, созревшими прямо на подоконнике, можно будет два раза в год. Подумайте, сколько преимуществ принесет посадка этого дерева, и желание вырастить его дома станет непреодолимым!

Выращиваем инжир в домашних услвоиях

О том, как вырастить инжир в домашних условиях, любители комнатных растений задумывались еще в первой половине прошлого века. И нельзя сказать, что опыты по выращиванию, уходу и размножению этого теплолюбивого растения оказались неудачными. Хотя, конечно, необходимо учитывать некоторые характерные особенности выращивания инжира в условиях квартиры

Фиговое дерево, смоковница, винная ягода — это все разные названия хорошо знакомого всем инжира. Это  — светолюбивое растение, устойчивое к засухам, нетребовательное к почве и имеющее мощную корневую систему. Кстати, именно поэтому инжир нужно своевременно пересаживать в бОльший горшок, иначе его корни могут пройти через дренажные отверстия горшка, а иногда они способны и образовывать трещины в стенках горшка, через которые тоже прорываются наружу.

В природе в общепринятом понятии цветения инжир никогда не цветет — его цветки находятся внутри мужских и женских соцветий: на мужских располагаются тычинки с пыльцой, на женских — завязи с пестиками, а оплодотворение происходит с помощью маленьких насекомых, живущих только в мужских соцветиях, осами — бластофагами. У некоторых культурных сортов инжира соплодия могут развиваться и без оплодотворения. Эта особенность некоторых сортов инжира позволила любителям комнатного садоводства  выращивать в условиях квартиры плодоносящие растения и получать с них урожаи.

Инжир легко размножается семенами, хотя всхожесть семян сравнительно низкая, так как значительное количество их обычно недоразвито. Размножается он и черенками. Плодоношение при размножении черенками наступает на 2-3-й год, а иногда даже и на 1-й год. При размножении семенами растения начинают плодоносить на 4-5-й год, причем многие из сеянцев бывают мужскими. Инжир требует большого количества воды. Существует даже поговорка: «инжир любит держать голову на солнце, а ноги в воде».

Чтобы вырастить инжир в домашних условиях, хорошо подходят следующие сорта:

Образует при первом урожае соплодия крупных размеров весом до 130 г и до 60 г при втором урожае. Мякоть красная, сочная, средней сахаристости. Плодоносит сорт 2 раза в год, первый урожаи созревает в июле, а второй в сентябре — октябре.

Соплодия больших размеров, достигающие иногда 100 г. Окраска плодов зеленовато-желтая. Мякоть золотистая. Вкус приятный. Образует соплодия второго урожая на приросте текущего года.

Плодоносит также дважды в год — в июне и в конце августа. Форма соплодий округлая с немного вытянутым основанием. Высота среднего по величине соплодия до 4 см, диаметр до 6 см. Цвет желто-зеленый.

Дает только один урожай в году, созревают соплодия в конце августа — в сентябре. Мякоть красная, приятного умеренно сладкого вкуса.

В год дает два урожая: соплодия первого урожая созревают с середины июня до середины июля, а второго урожая — с начала августа до конца сентября.

Сорт выведен Н. А. Оглоблиным из семян в комнатных условиях. Этот сорт дает один, иногда два урожая соплодий за сезон. В некоторых случаях соплодия, завязавшись с осени и перезимовав на растении в виде небольших зеленых ягодок, весной следующего года достигают нормальных размеров и вызревают в конце июня — начале июля.

Домашний инжир можно размножать семенами и черенками. Семенами инжир размножают чаще всего при выведении нового сорта. При этом способе размножения, во-первых, требуются значительные затраты времени и большое терпение у любителя, так как до 4-6-летнего возраста сеянцы не образуют соцветий; во-вторых, трудно, не попробовав зрелого плода, судить о его качестве. Но зато лишь при семенном способе разведения инжира можно добиться отбора наиболее пригодных для комнатной культуры и обильно плодоносящих сортов.

Высевают семена в конце февраля — начале марта в ящики с землей на глубину 0,5-0,8 см с расстоянием между бороздками в 5-8 см. Семена лучше высевать через 1,5-2 см друг от друга, что в последующем облегчит пикировку сеянцев. После посева бороздки засыпают землей и землю слегка уплотняют деревянной линейкой или иным предметом.

После посева почву обильно поливают водой из садовой лейки или пульверизатора, а ящики ставят в теплое и светлое место. Землю в ящиках после посева семян и первого полива для предохранения от образования плесени лучше посыпать угольной пылью (мелкотертым древесным углем) слоем в 3-5 мм.

Всходы появляются через 15-20 дней после посева при температуре земли в пределах от +18 до +20°. В некоторых случаях, при переохлаждении почвы, всходы могут появиться и через более длительный промежуток времени.

После того как семена проросли и на поверхности почвы появились всходы, молодые растения надо притенить во избежание ожога прямыми лучами солнца. Если семена в ряду посеяли сплошь, то всходы надо сразу же проредить, оставив не более чем по одному — два всхода на погонный сантиметр бороздки.

После того как у сеянцев появится третий листок (не считая семядолей), растения надо распикировать. Обычно сеянцы пикируют через 1-1,5 месяца после посева или в заранее подготовленные цветочные горшочки (диаметром 10-12 см по верху), или в большего размера ящики. Перед пикировкой сеянцы обильно поливают водой. Вынимают сеянцы, во избежание повреждения молодых корешков, осторожно, при помощи деревянных лопаточек. Основной корень укорачивают на 1/4-1/3, и сеянцы садят в приготовленную посуду.

Размножение черенками 

Способ размножения инжира черенками является наиболее доступным, быстрым и надежным. Черенками размножают сорта, наиболее приспособившиеся к комнатным условиям, уже испытанные любителями, дающие наивысшие урожаи вкусных и крупных плодов.

Все срезы замазывают садовым варом, масляной краской, разведенной натуральной олифой, или, в случае их отсутствия, посыпают угольной пылью. Срезанные ветки помещают нижними концами в теплую воду с температурой 26-28° на 10-16 часов. Можно также рекомендовать использование стимуляторов роста.

После замачивания ветви острым ножом разрезают на черенки, имеющие по 2-3 глазка. Количество глазков зависит от расстояния между ними. Длина черенка должна быть не менее 5-7 см и не более 10 см. Нижний срез делают, возможно, ближе к нижней почке и перпендикулярно к оси черенка, а верхний срез — выше верхней почки на 1,5-2 см под углом 30-40° с направлением среза в сторону почки. На коре в нижней части черенка делают несколько продольных царапин до камбиального слоя; это у черенков инжира вызывает лучшее и скорейшее образование каллюса (наплыва) и корневых бугорков.

Черенки сажают в шахматном порядке в несколько наклонном положении, на каждые 10 кв. см парничка — один черенок. Для удобства посадки полезно делать деревянной палочкой или просто карандашом отверстие в земле, которое после посадки черенка заравнивают. Нижнюю почку погружают в песок не более чем на 1,5-2 см и не менее чем на 1 см.

После посадки черенки поливают теплой водой из садовой лейки или из пульверизатора. Парнички накрывают стеклом, а цветочные горшки — стеклянными или бумажными стаканами и ставят в теплое и не обязательно светлое место. Температура земли в период укоренения должна быть в пределах 20-24°.

После образования третьего листочка растения постепенно начинают приучать к условиям комнаты. Для этого в первое время приподнимают стекло (или стаканы) днем на 1-2 часа, постепенно увеличивают время пребывания без укрытия, а недели через две-три совсем снимают колпаки или стекло.

Одновременно с «закалкой» растений полезно их подкармливать 0,25-процентным раствором селитры, которой вносят один раз в десять дней из расчета 100-150 куб. см (половина стакана) раствора на 1 кг земли. Перед внесением раствора селитры землю надо обязательно смочить водой. Во время подкормок нужно следить за тем, чтобы раствор не попал на молодые растения

Со второй половины лета (в июле) раствор селитры заменяют 10% раствором навозной жижи, который вносят один раз в декаду из расчета 200-250 куб см (стакан) на 1 кг земли.

Если укоренившиеся черенки дают значительный рост, их необходимо пересадить из парничка в цветочные горшочки диаметром по верху в 12-15 см. Укорененные же черенки в горшочках меньшего размера надо перевалить (пересадить без нарушения земляного кома) в горшочки также диаметром 12-15 см. При перевалке или пересадке песок заменяют землей и сменяют дренажный слой.

Практика показала, что черенки инжира в летнее время хорошо укореняются в земле, даже без укрытия колпаком. Некоторые любители укореняют черенки в стакане с водой и при появлении корешков растения высаживают непосредственно в горшочки диаметром по верху 12-15 см.

Уход за молодыми растениями

За молодыми растениями, выращенными из семян или из черенков, уход одинаков; заключается он в формировании корневой системы и кроны у растения, подготовке к плодоношению.

Сеянцы или укоренившиеся черенки инжира в середине лета пересаживают или переваливают в горшки диаметром по верху 12-15 см. Лучше делать перевалку, так как при этом меньше повреждается корневая система. Обычно в первый год жизни растения больше одного раза не переваливают. Но в случае, если рост продолжается и величина растения (по высоте) достигает 35-45 см, их в августе лучше еще раз перевалить в горшки диаметром по верху 15-18 см.

Последующую же перевалку обычно делают весной перед началом вегетации (конец февраля — начало марта) в горшки диаметром 18-20 см. Затем растения переваливают в июле-августе в горшки диаметром 20-25 см. В этих горшках растения растут до осени и лишь весной, на третьем году жизни, их переваливают в горшки (кадки) диаметром 28-35 см. В последующий период растения не переваливают, а пересаживают через один — два года, причем максимальный диаметр кадки не должен превышать 45-50 см.

Как известно, соплодия у инжира больше всего развиваются на боковых побегах текущего года, на которых сосредоточены также листья. Наиболее же красивой формой для комнатной культуры является кустовая форма с небольшим штамбиком и тремя-пятью основными побегами. 

В первый год жизни у растения, после появления седьмого листа, верхушечную почку прищипывают. После прищипки начинают расти боковые побеги, которые до осени не обрезают. Только перед началом весеннего роста все боковые побеги обрезают на 5-6 почек (на побеге оставляют всего 5-6 почек), причем последняя почка должна быть направлена в сторону. Срезанную верхушку можно использовать на черенки.

Если у растения развилось пять или даже больше боковых веток, из них оставляют три-четыре наиболее развитых и симметрично расположенных, остальные же ветки вырезают на кольцо. На каждой из оставленных и укороченных боковых веток может начаться рост нескольких побегов. Из них оставляют обычно не более одного, идущего вверх, и не более двух-трех, идущих в стороны. Остальные побеги выщипывают. Оставленные вертикальные побеги и будут скелетом кроны инжира.

В течение лета всем оставленным веткам как вертикальным, так и горизонтальным дают возможность свободно расти. Очень часто на ветках второго года роста, особенно горизонтальных, в начале июня или иногда в конце мая появляются соплодия. Когда такие ветки достигнут величины 20-25 см, у них прищипывают верхушечную почку, что ускоряет рост и созревание соплодий. Появляющиеся на этих ветках молодые побеги из пазух листьев выщипывают. Обычно при нормальном росте за лето вертикальные побеги вырастают длиной 50-75 см, а боковые — 10-20 см.

Следующей весной обрезку повторяют: все ветви, идущие внутрь кроны или мешающие друг другу, удаляют. При такой ежегодной обрезке и своевременной пинцировке можно создать красивую крону, состоящую из трёх-четырех основных вертикальных веток и большого количества горизонтальных, симметрично расположенных побегов.

Воспитание молодых растений

Не менее важную роль при комнатной культуре инжира играет правильное воспитание растения — изменение его природы применительно к новым условиям жизни, в которых ему придется расти и развиваться.

Инжир — растение листопадное, то есть такое растение, для которого необходима стадия зимнего покоя. Без прохождения стадии зимнего покоя растения могут долгое время не вступать в пору плодоношения и быстро истощаются.

Если у инжира в октябре — ноябре начнут опадать или опадут листья, его необходимо немедленно вынести в более прохладное помещение (с температурой воздуха от — 4° до +4-8°) и держать их там до второй половины февраля или до первой половины марта. На следующий год период зимнего покоя можно несколько сократить и только при отсутствии признаков листопада на третий-четвертый год жизни молодое растение можно держать все время в комнате, учитывая, однако, что все же некоторое понижение температуры воздуха зимой растениям необходимо.

Любую перестановку с места на место или из комнаты на открытый воздух нужно производить с постепенной подготовкой всего организма растения (особенно листвы) к новым условиям произрастания.

Воспитание растения к жизни в тесной посуде, в сухом воздухе комнаты, при относительно высокой температуре и т.д. достигается только проведением очень тщательного и последовательного ухода, с обязательным обеспечением «отдыха» растению в периоды после пересадок, перестановок.

Так, после очередной пересадки в новую посуду инжиру дается отдых 15-20 дней, для чего его убирают в место с рассеянным светом, часто опрыскивают теплой водой, поливают и только по истечении этого срока возвращают на прежнее место.

Растения, выставленные на открытый воздух, в первые дни в дневные часы помещают в тень, а утром и вечером опрыскивают теплой водой и только через 2-3 недели их можно выставить на открытое место и в дневные часы.

Соплодия у инжира в зависимости от сорта образуются или на ветвях текущего прироста (второй урожаи) или на ветвях прошлогоднего роста (первый урожай). Плодовых веточек (плодушек), какие, например, бывают у яблони, у инжира нет.

Для образования плодовых почек растениям необходим фосфор, но его в земляном коме при горшечной культуре недостаточно. Поэтому уже со второй половины, лета второго года жизни растения в почву вносят суперфосфат в виде раствора. На литр воды берут 3-4 г суперфосфата и кипятят в течение 30-40 минут. После охлаждения раствор суперфосфата смешивают с одинаковым объемом раствора навозной жижи. Подкармливают растения со второй половины июля до конца сентября один раз в 7-10 дней.

Этим завершается подготовка растения к переходу в последующую его стадию жизни — в стадию плодоношения.

Уход за плодоносящими растениями

С третьего года жизни укорененного черенка или с четвертого-пятого года жизни сеянца инжир обычно начинает плодоносить. Иногда плодоношение может наступить и раньше на один год, особенно в южных районах, где вегетационный период длиннее. С этого момента изменяется и уход за растениями.

Уход за корнями 

Когда растение уже вступило в пору плодоношения, пересадки и перевалки (даже при самой тщательном выполнении их) могут вызывать истощение растений; при этом часть, а иногда и весь урожай теряется.

Переваливать, а тем более пересаживать растения после начала плодоношения нужно возможно реже (один раз в 2-3 года) и лучше осенью, после листопада. При каждой перевалке диаметр кадки увеличивается на 5-8 см, сменяется дренажный слой и на 3-5 см верхний слой земли.

Во время перевалки тщательно осматривают корни растения. Все загнившие корни, имеющие обычно темно-коричневый или даже черный цвет, обрезают до здоровых мест. Если при посадке удалили часть корней, а крону не обрезали, то в будущем году корни не обеспечат полностью питательными веществами все ветви и растение в этот год будет угнетено, что может в дальнейшем неблагоприятно отразиться на его росте.

В случае пересадки взрослого растения в кадки с диаметром по верху более 30 см одного дренажного отверстия в днище недостаточно. Поэтому делают несколько отверстий, примерно одно отверстие диаметром в 1 см на каждые 10 кв. см днища. Так, для кадки с диаметром по верху 30 см и по дну 25 см надо сделать 4-6 отверстий, равномерно распределенных по всему дну.

В нижней части кадок (ящиков) диаметром более 40 см полезно дополнительно делать отверстия в нижней части боковых стенок приблизительно через 10-15 см друг от друга и на высоте (от днища) 5-7 см.

При длительном нахождении растения в одной и той же посуде (особенно в сырых помещениях) часто на стенках кадок (ящиков) начинает появляться плесень, которая затягивает все поры древесины, и доступ воздуха в земляной ком прекращается. Начинается гниение древесины, возможно также закисание почвы. Поэтому нельзя допускать появления плесени на стенках и днище посуды. Для этого кадку с растением надо устанавливать так, чтобы она со всех сторон легко омывалась воздухом. При появлении плесени кадку (ящик) надо сейчас же обтереть смоченной в горячей воде тряпкой. Если плесень начинает появляться снова, то кадку надо обтереть раствором формалина или же побелить свежегашеной известно.

Во избежание возникновения гнилостных процессов в кадках (ящиках) их внутри полезно обжечь так, чтобы по всей внутренней поверхности образовалась обуглившаяся корка толщиной в 3-5 мм. Все палочки, подставляемые под ветки, должны быть в нижней части также обожжены или окрашены.

Уход за кроной

У инжира при правильном выращивании в комнате к третьему году жизни (пятому для сеянцев) образуется крона высотой 1-1,5 м с довольно значительным количеством ветвей. Если крону оставить без ухода, то на скелетных ветвях может образоваться большое количество горизонталь них веточек. При этом крона загустится и на листву не будет попадать требуемое количество света, вследствие чего плоды будут мелкими и недостаточно вкусными. Поэтому при комнатной культуре у инжира на скелетной ветви надо оставлять не более одной боковой ветки через каждые 10-15 см.

Все загущающие крону ветви, а также трущиеся удаляют «на кольцо». Слишком длинные ветви обрезают на 2-3 глазка. Ежегодно осенью, перед уборкой растения на зиму, крону тщательно осматривают. При этом удаляют все больные, сухие и поврежденные ветви. Места среза обязательно замазывают садовым варом или масляной краской.Весной крону осматривают вторично, причем опять удаляют все больные и засохшие ветки.

Обрезку производят с таким расчетом, чтобы верхние почки оставляемых веток были направлены не во внутрь кроны, а в стороны. Во время пересадки нельзя обрезать ветви слишком сильно, чтобы не вызвать усиленный рост новых побегов, что вызовет загущение кроны.Не реже одного раза в 10 дней всю крону надо осматривать для обнаружения вредителей и заболеваний растения.

Полив, опрыскивание растений и внесение удобрений

Весной, после выставления растения на окно, почву все время надо поддерживать во влажном состоянии. Но излишние поливы могут вызвать закисание почвы и, как следствие, загнивание корней и последующую гибель растения. В первую половину лета, когда в основном проходят процессы роста, образование новых листьев и цветение, поливать растения надо также часто. 

В период созревания плодов количество поливов следует уменьшать, так как наличие излишней влаги в земле при высокой физиологической активности корней может вызвать растрескивание соплодий. Это ухудшит качество соплодий, и они не будут пригодны для употребления. Плоды у сортов, дающих два урожая, обычно созревают с конца нюня — в июле и в середине сентября; а у сортов, дающих один урожай, — в конце августа-начале сентября. За 10-15 дней до созревания количество поливов сокращают и землю содержат умеренно влажной.

После съема урожая земля должна быть умеренно влажной (не более одного полива в день). С началом листопада растения поливают один раз в два-три дня. В первую половину лета растение опрыскивают теплой водой из пульверизатора один раз в неделю, а во вторую половину лета и в период созревания плодов — не более одного раза в 12-15 дней.

Растение все время необходимо содержать в чистоте, для чего один — два раза в месяц все растение обмывают теплой водой при помощи ватного тампона или мягкой кисти. Один-два раза за лето растение надо опрыскивать 0,05% раствором марганцовокислого калия и 1 раз полить 0,05% раствором медного купороса. В период плодоношения растение следует регулярно подкармливать раствором навозной жижи или же водным раствором минеральных удобрений (цитрусовой смесью).

Подкармливают растения один раз в 7-10 дней в период с начала весеннего роста и до начала созревания соплодий. В дальнейшем количество подкормок уменьшают, а при созревании соплодий совсем прекращают.

Сбор урожая

Большинство сортов инжира дает соплодия зеленой или зеленоватой окраски, поэтому в первые годы плодоношения зачастую трудно определить, созрело ли соплодие. В большинстве случаев созревшие соплодия легче определить не по изменению их окраски, а по выделению капельки сладкого сока из глазка. Кроме того, созревшие соплодия становятся мягкими.

Созревшие соплодия можно снимать с деревца и употреблять в пищу свежими или же оставлять на растении для подвяливания и последующей сушки впрок. В комнатных условиях период созревания соплодий может продолжаться от двух недель до месяца. Поэтому торопиться снимать недозревшие соплодия не следует, так как по своим вкусовым качествам они значительно уступают спелым и даже несколько передержанным.

Зимнее содержание растений

Вследствие того, что инжир является листопадным растением, он нуждается в 3-5-месячном зимнем покое. В этот период растение необходимо содержать в таком месте, где нет благоприятных условии для начала роста.

Поэтому после опадения листьев растения выносят из комнаты в темное и прохладное, но не сырое помещение. Как указывалось, инжир свободно переносит понижение температуры до -10-12°. Поэтому растения можно выставлять в полухолодные помещения (прихожие, коридоры, кладовые, подвалы). Но в этих помещениях нельзя допускать продолжительного повышения температуры до +8-10°.

Перед уборкой на зиму растение тщательно осматривают для обнаружения личинок вредителей; растение и кадку обмазывают гашеной известью. Землю в горшке поливают, а сверху покрывают небольшим слоем опилок или пропаренного мха. Чтобы предотвратить образование плесени на нижней части горшка (кадки), их в месте хранения устанавливают на невысокие подставки. Горшки с растениями (если их больше 3-5) следует устанавливать ближе друг к другу, а пространство между горшками заполнять шлаком или песком.

За зиму землю в горшках 2-4 раза поливают так, чтобы она была все время умеренно влажной. Ни в коем случае нельзя допускать сильного пересыхания земляного кома, так как это может вызвать гибель растения. Нельзя допускать и излишнего увлажнения земли, так как при этом почва может закиснуть.

В конце февраля — начале марта, за 5-7 дней до внесения в комнату, растения умеренно поливают, снимают слой мха или опилок, затем тщательно осматривают и обрезают ветки. Только после этого инжир вносят в комнату.

Некоторые любители зимой не убирают растения, а другое помещение. По их словам, достаточно убрать горшки с подоконника на пол. По-видимому, сравнительно низкая температура в этом месте и отсутствие света не дают пробудиться почкам.

Инжир из черенка на подоконнике зацвел в первый год

Меня всегда привлекали комнатные плодовые растения. Согласитесь, приятно у себя дома (не на огороде) вырастить что-то съедобное, экзотическое. Дома у меня растут лимоны, гранаты, пассифлоры, гуаява, муррайя (кушать там правда нечего). А вот инжира до недавнего времени не было. Вернее был: инжир из семян. Но толку от него не было. Растение росло пару лет в квартире, потом было перевезено на дачу. Сейчас эта махина, возрастом около 10 лет, стоит

в кадке и категорически не плодоносит. Все лето балдеет на лице, зимой затаскиваем его в подвал. Выкинуть рука не поднимается. Хотя… наверное стоит!

После стольких лет ожиданий я поняла такую штуку: мне нужен инжир плодоносящий. К тому же зареклась покупать что-то из плодовых растений, выращенных из семян.
Чтобы купить инжир, нужно знать сорт (со временем аппетиты увеличиваются, и хочется еще и еще))) и продавца, который продаст инжир, выращенный не из семян, а со своего плодоносящего дерева.
Продавец инжиров был найден. Был куплен черенок далматского инжира. Хозяйка черенка пообещала мне инжиры через 2-3года и уверила, что его можно выращивать, как комнатное растение.
И вот, долгожданная смоковница, вернее черенок уже у меня.
Черенок инжира куплен был в конце октября.
На следующий день я обнаружила, что немногочисленные листики на черенке привяли. Все было срочно помещено под пакет. Думаю, проблема была в том, что корешков было маловато. Через пару недель, я стала приучать инжир к воздуху. И потихоньку корневая система его окрепла, листики повеселели, стали активно расти. Несмотря на то, что дело шло к зиме, первый год укорененный черенок инжира должен был зимовать в тепле.
Инжир активно рос. Через месяц он был пересажен из стакана, чтобы питания было больше. И так он выглядел в начале декабря.
А такой пушистенький он в начале июня.
Таким он был в начале сентября. Инжиру почти год.
Поливая растения, на инжире я обнаружила такую пимпочку.
Радости не было предела! Ура! Мой инжир заплодоносил, еще не достигнув годичного возраста! Почти не достигнул))
В конце сентября на инжире было 2 плодика. Один из них активно рос.
Поливая растение, боялась дыхнуть в его сторону, чтобы плоды не сбросил. К тому же начало осени выдалось холодное. Температура на балконе опускалась до 14 градусов ночью. Думала, что не видать мне спелых винных ягодок))
Плодики в начале октября.
Но в октябре погода наладилась. Наступило бабье лето.
Температура на балконе повысилась.
Конец октября.
Начало ноября.
Начало декабря.
Уже похолодало. Из-за перепадов температур (ночью 9-10, днем 16-18) плод упал. Было это 13 декабря.
Когда я его разрезала, не ожидала, что увижу такую приятную картинку)
Инжир был не только на вид съедобным, но и реально вкусным! Удивляюсь, каким образом при таких температурах он поспел и стал сладким!
На следующий год жду много винных ягод у себя на балконе. Своему новому другу пообещала устроить новое жилье в виде большого горшочка.
А сейчас, он сбросил всю листву и зимует на прохладном балконе. Полив я сильно сократила. Мы ждем весны и лета!)
Источник http://pestik.net

Как вырастить инжир в домашних условиях?

Такой прекрасный и загадочный инжир – ценнейший дар природы человечеству. Но мало кто знает, что эти сочные, ароматные и сладкие плоды на самом деле не фрукты. Инжир – это перевернутый цветок, который наполнен семенами. Удивлены? Я тоже! Уроженец юго-западной Азии и восточного Средиземноморья инжир считается одним из первых растений, которые были окультурены человеком. При всей своей уникальности инжир также является отличным источником калия, кальция, железа, марганца, клетчатки и обладает высокой питательной ценностью. Притом все свои полезные качества плоды сохраняют независимо от того, в свежем они виде или сушеном.

Недавно я была в гостях у своей подруги, а она большая любительница всевозможных растений. Одних только цветов у нее видов пятьдесят, не говоря уже о декоративных деревьях. И всю эту красоту подруга выращивает не в саду, а у себя в квартире. Я была безумно удивлена, когда увидела знакомое дерево, на котором красовались плоды инжира. Как подруге удалось вырастить инжир в домашних условиях, да еще и так, чтобы он приносил плоды? Я обо всем ее подробно расспросила, и оказалось что это не так уж и сложно, как кажется на первый взгляд. Главное – огромное желание, чуточку терпения и немного стараний. К тому же комнатный инжир отличается довольно таки компактными размерами, он неприхотлив в уходе и хорошо растет даже на подоконнике.

Выращивание инжира на подоконнике

Инжир размножают двумя способами:

— семенами;

— черенками.

Однако хочу отметить, что при выращивании растения из черенка дерево быстрее начинает приносить плоды, чем при размножении семенным способом. А плодоносит инжир, как правило, два раза в год. Также важно учитывать сорт инжира. Для его выращивания дома необходимо отдавать предпочтение низкорослым, самоопыляемым сортам.

Размножение инжира семенами

Давайте начнем с семенного размножения. При таком способе семена должны быть тщательно промыты и хорошенечко высушены. Высаживать их в землю рекомендуется ранней весной. При этом почва должна быть рыхлой, легкой, с большим содержанием песка и торфа. Семена углубляют в землю на 3-4 см. После этого почву необходимо регулярно и обильно поливать. Для лучших всходов горшок стоит накрыть стеклом или полиэтиленовой пленкой. Когда начнут прорезываться первые сеянцы, пленку нужно ненадолго снимать. Вначале на несколько часов в день, а затем и вовсе ее убираем. Когда рассада слегка подрастет, значит пришло время пересадить каждый росточек в отдельный горшок.

Размножение инжира черенками

Теперь перейдем к другому способу размножения инжира – черенками. К их выбору необходимо отнестись с особой тщательностью, а именно, черенок должен быть взят у взрослого, приносящего плоды растения. Итак, в конце января, начале февраля, когда дерево сбросит листья, на нем начнется образование новых побегов. Именно в этот период нам и необходимо действовать. Черенок берем длиной 10-15 см, при этом хорошо, если на нем присутствует 3-4 почки. Срезать черенок лучше острым ножом, чтобы не повредить основной ствол. После этого все срезы нужно тщательно высушить. Делается это в слегка прохладном помещении или на открытом воздухе.

Чтобы черенок быстрее окреп и дал корни, в нижней его части стоит сделать несколько неглубоких надрезов. Затем помещаем его в горшок с песком на глубину 3-4 см. Как и в случае размножения с помощью семян растение нуждается в обильном поливе. Также лучше накрыть его стеклянной емкостью, например банкой. Неплохие корни дает черенок, если вместо песка поместить его в воду. Когда растение подрастет и окрепнет, черенок пересаживают в горшок с подготовленной почвой. При этом почва на самом деле должна быть тщательно подготовлена, а именно содержать перегной, дерн, торф и речной песок. По мере роста и взросления инжира дерево необходимо пересаживать в более глубокий и просторный горшок, чтобы корням было куда развиваться.

Как правильно ухаживать за инжиром?

На самом деле ничего сложного нет, но несколько нюансов все же присутствует. Следить за состоянием растения необходимо круглый год. В теплый период стоит регулярно опрыскивать дерево теплой отстоянной водой. Особое внимание уделяем поливу, он должен быть частым и обильным. Если растение не вовремя полить, то оно может полностью сбросить листья. Как только на дереве появятся первые плоды, частоту поливов следует слегка снизить, иначе плод инжира станет пресным и водянистым. Как только наступят заморозки, перенесите дерево в такое помещение, где температура не будет превышать +15°С; и не ниже 0°С. Также держите инжир подальше от отопительных приборов.

Что касается освещения, то зимой оно особо растению не требуется. Не пугайтесь, если инжир на зиму сбросит листья, это нормально. Просто уменьшите полив, а воду берите прохладную. Когда дерево начнет просыпаться от зимней спячки, поставьте его в хорошо освещенное место и внесите подкормку. Молодой инжир необходимо каждый год пересаживать в горшок побольше, чтобы не травмировать корневую систему. Делайте это в тот период, когда еще не распустились первые листочки, а именно весной. При правильном соблюдении всех условий инжир начнет плодоносить уже на второй год. Притом это будет происходить два раза, в июле и в сентябре. Удачного вам урожая!

Как вырастить фиговое дерево из семян (Полное руководство)

Итак, вы хотите вырастить фиговое дерево из семян? Инжир — одно из старейших культурных растений, которое разводили с древних времен и культивировали на больших плантациях в Средиземноморском регионе.

В наших широтах успешно выращивают инжир. Самостоятельно размножить фиговое дерево можно как семенами, так и черенками.

Тем не менее, вот как вырастить фиговое дерево из семян:

Подготовьте торф, перлит и мелкие вулканические породы и убедитесь, что они состоят из равных частей.Осторожно поместите их на ровную поверхность, затем смешайте увлажненную среду с семенами и садовым песком. Распределите смесь семян песка и семян на ровной поверхности и подвергайте поверхность воздействию прямых солнечных лучей до 6 часов в день — перед посадкой.

Свежий инжир не только великолепен на вкус, но и богат витаминами и ценными ингредиентами. Еще одна причина выращивать инжир на балконе или в саду, чтобы иметь возможность чаще есть вкусные плоды.

Инжир можно сажать у нас дома в саду, в горшках и даже на балконе.Чтобы получить подходящие семена для посадки, вам придется вынуть их из плода инжира.

Удалите семена ножом и дайте им высохнуть на кухонной бумаге в течение дня. Теперь зерна рассыпаются и их можно хорошо засеять в слегка влажную горшечную почву. Накройте контейнер для семян полиэтиленовым пакетом, это поможет семенам прорасти быстрее. Из этой статьи мы узнаем, как выращивать фиговые деревья у себя дома.

Потомство семенами

Спелый инжир содержит большое количество мелких косточковых плодов, которые хорошо прорастают.Выбирайте для разведения вкусные и самоопыляемые сорта.

Некоторые виды инжира, выращиваемые в южных странах, нуждаются в помощи осы для оплодотворения. Поскольку инжирная оса не выживает в регионах к северу от Альп, этот инжир не плодоносит в Германии.

Получите семена из плодов инжира

Удалите семена ножом и дайте им высохнуть на кухонной бумаге в течение дня. Теперь зерна можно рассыпать, и их можно высевать в слегка влажную горшечную почву.Накройте контейнер для семян полиэтиленовым пакетом, это поможет семенам прорасти быстрее.

Обеспечьте ежедневную вентиляцию для предотвращения образования плесени. В зависимости от температуры семена раскроются через 1-4 недели.

Изоляция инжира

Всегда держите почву влажной; Однако при поливе следите за тем, чтобы мелкие семена не вымывались. Почву для посадки рекомендуется тщательно увлажнить с помощью распылителя.

Когда маленькие инжир достигают размера примерно пяти сантиметров, их можно разделить на горшки.

Размножение саженцами

Может быть, у друзей или родственников в саду есть морозостойкая смоковница, которая приносит многочисленные плоды и прекрасно растет. Поскольку выращивание инжира путем черенкования является беспроблемным и совершенно несложным, вы можете получить много потомства от этого фигового дерева:

● Для размножения подходят как саженцы из зрелой, так и молодой древесины.

● Длина ростков должна быть около 25 сантиметров.

● Также возможно размножение головными черенками.

● Выращивание удается как в жидком стекле, так и непосредственно в земле.

● Всегда закрывайте культиватор прозрачным пластиковым пакетом (климат теплицы).

● Поставьте емкость на яркое, но не на яркое солнце.

Если срезанная головка сначала теряет листья, это совершенно нормально и не указывает на неудачную попытку размножения. Только если стебель саженца изнутри кажется скользким, а кора выглядит морщинистой, воспроизведение, к сожалению, не удалось.

Советы по правильной обрезке

Фиговые деревья прекрасно растут и без периодической подстрижки кустов. Фиговое дерево никогда нельзя срезать до высоты от трех до десяти метров и затенять весь сад своей раскидистой кроной.

Чтобы плоды получали много солнечного света и созрели, рекомендуется регулярно обрезать деревья с крупными листьями. Если инжир слишком велик для домашнего сада, он может перенести сильную обрезку и потом охотно снова прорастет.

Осторожно срезайте инжир.

В первые несколько лет инжир становится густым с многочисленными ветвями, прилегающими к земле.Цель обрезки — построить рыхлое и широкое дерево с красивой кроной.

Однако не стоит слишком сильно обрезать молодое дерево, так как обрезка способствует образованию побегов и в то же время подавляет образование плодов.

Когда нужно резать инжир?

Лучшее время для обрезки — февраль и март, когда инжир еще не взошел. Избегайте обрезки осенью, так как низкие температуры в зимние месяцы могут еще больше заморозить ветви и нанести серьезный вред инжирам.

Как обрезать фиговое дерево

Тщательно спланируйте обрезку и выполните следующие действия:

● Всегда работайте снизу вверх.

● Всегда используйте чистые и острые инструменты.

● Сначала удалите толстые побеги близко к земле, которые могут препятствовать их росту,

с помощью секатора или пилы.

● Обработайте более крупные раны подходящим средством.

● Затем обрежьте более тонкие ветки и прутья.

● Если возможно, сохраните двухлетние побеги, так как они принесут плоды в следующем году.

Пружинный резак

Сначала удалите все ветки, поврежденные морозом. Обычно от холода страдают только однолетние или двухлетние ветви, в то время как старые и зрелые ветви мало повреждают при отрицательных температурах. Всегда оставляйте почку или ветку при обрезке, потому что следующим летом из них сформируется новый побег.

Обрезка более старого фигового дерева

Инжир от пяти до шести лет имеет тенденцию облысеть внутри. Эти деревья подвергаются сильной обрезке, которая стимулирует новый рост.Однако в год после омолаживающей обрезки во многих случаях приходится отказываться от урожая инжира, так как инжир питается только двухлетней древесиной.

Ведро нарезанный инжир

Контейнерные растения полностью совместимы с обрезкой, и вы можете без проблем обрезать их, чтобы добиться красивой структуры растения.

Будьте осторожны, чтобы не обрезать слишком много двухлетних веток. Вы можете рассчитывать на хороший урожай плодов инжира, выращенного в доме, зимнем саду или на балконе.

Срезанные шпалерные фрукты

Инжир хорошо растет на решетке перед солнечной стеной дома. Провода должны начинаться на высоте примерно 45 сантиметров и проходить на расстоянии 25 сантиметров.

Обрезка в первый год после посадки:

Обрежьте главный побег инжира и два боковых побега до длины около 50 сантиметров. Вы полностью срезаете все остальные побеги. Пока основной побег растет вертикально вверх по решетке, прикрепите два боковых побега к проволокам решетки под острым углом к ​​основному побегу.

Последующая обрезка на второй год

Следующей весной выберите по четыре сильных побега с каждого из двух боковых побегов. Один побег должен быть на конце ветки, другой — внизу, а два — наверху.

Обрежьте или выколите другие глазки и направьте оставшиеся побеги в желаемом направлении вдоль решетки. Имейте в виду, что листья инжира могут стать очень большими и оставлять достаточно места между основными ветвями, чтобы на плоды попадало много солнечного света.

Срез в третий год

Немного подрезайте ведущие ветви.Надрез делается над бутоном, направленным по направлению роста. При обрезке оставьте не менее шестидесяти сантиметров прошлогодней древесины, чтобы летом образовалось достаточно новых побегов и плодов. В летние месяцы регулярно вырывайте нежелательные глаза.

Уход за решеткой

По прошествии четырех лет основная решетка формируется равномерно, и вам нужно только обрезать инжир ранней весной. Как и в случае с отдельно стоящими фиговыми деревьями, сначала удалите ветки, поврежденные морозом.

Все побеги, которые растут по направлению к стене или от нее, полностью удаляются.Обрезайте новые побеги в желаемом направлении роста на одном глазу. К шпалере привяжите новые побеги.

Следите за тем, чтобы шпалерный инжир не стал слишком густым, чтобы солнечный свет достигал всех плодов одинаково. Поэтому летом мы рекомендуем проводить дополнительную профилактическую обрезку для очень активно растущих фиговых деревьев, при которой вы обрезаете новые побеги до пяти листьев.

Перед обрезкой посмотрите на инжир и тщательно спланируйте его. Отметьте все ветки, которые хотите обрезать. Таким образом вы избежите неправильных срезок и непреднамеренно не укорачиваете плодоносящие двухлетние ветви.

Есть инжир в свежем виде или консервировать?

Урожай всегда разный, поэтому часто возникает вопрос: когда созреют инжир. Теплое или жаркое лето дает гораздо больше спелых фруктов, чем прохладное и дождливое. Если лето очень жаркое и засушливое, часто возникают проблемы с гнилью, что увеличивает давление урожая.

Поэтому логично, что при хорошем урожае не все фрукты потребляются сразу. В отличие от свежего инжира, сушеный инжир хранится очень долго и не теряет свой вкусный аромат.

Как только плоды легко отделяются от стебля, они становятся достаточно спелыми, чтобы собирать их и сушить. Обычная духовка подходит для этого так же, как и специальный дегидратор.

Если вам посчастливилось иметь зимний сад, вам не нужно полагаться на правильную температуру наружного воздуха. Он сможет собирать много инжира каждый год.

Садовники-любители могут добиться того же эффекта с большим окном, выходящим на юг. Но всегда важно, чтобы растение поливалось регулярно и в достаточном количестве.

Размер сеялки также играет важную роль для роста инжира. Он всегда должен давать корням достаточно места для развития.

Заключение

Посадить семена инжира и вырастить фиговое дерево — это удивительный опыт, доступный любому терпеливому садовнику. В этой статье мы обсудили весь процесс посадки инжира.

Выращивание австралийского инжира из семян

Очевидно, что при размножении инжира нужно выращивать его из семян. В случае с инжиром обыкновенным, Ficus carica , это, вероятно, плохая идея.Обычные плодоносящие растения отбирались и разводились веками для получения лучших плодов, поэтому их обычно клонируют путем черенкования, прививки, культивирования тканей и т. Д.

Семена являются результатом полового размножения, и каждый саженец будет иметь отличные черты от родительского растения. Селекционеры традиционно выращивают семена в поисках новых форм листьев, цветов или фруктов.

У инжира в дикой природе много разновидностей. Поразительно разнообразны листья, форма растений и плоды.Если вы предпочитаете инжир для употребления в пищу, лучше всего собирать семена с растений, которые дают хорошие плоды, не ожидайте, что каждое растение, которое вы встретите, даст хорошие плоды! Еще лучше срезать черенки, чтобы вы знали, что получите тот же плод, что и родитель. Это не всегда возможно, бывает сложно срезать черенки с растений в дикой природе, оставив семена в качестве следующего лучшего варианта.

При созревании большинство видов инжира мягкие и легко раздавливаются. Есть также много «сухих» форм инжира, которые не набухают и являются полыми без мякоти, это обычное явление для инжира из наждачной бумаги.Если растения растут в дикой природе и их плоды сухие, можно с уверенностью предположить, что они все еще опыляются и дают жизнеспособные семена. Однако, если растение растет в парке или саду, а плоды сухие или твердые, возможно, оно не опыляется.

В Ботаническом саду Сиднея растет Ficus pleurocarpa , банановый инжир из Квинсленда. Ежегодно он дает красивый урожай ярко-желтых плодов. Проблема только в том, что плоды очень твердые, и чтобы их раскрыть, вам понадобится ручная пила.Созревшие плоды pleurocarpa могут быть ярко-красными или пурпурными, а мякоть настолько мягкая, что может развалиться в ваших руках. Семя внутри довольно большое, и их много, может быть, несколько сотен в одном плоде.

Большинство инжира легко вырастают из семян. Свежие фрукты лучше сеять как можно скорее. Разломите плод, соскребите семя со стенки инжира и распределите его по поверхности хорошей почвенной смеси. Вы можете нанести на семена тонкий слой почвенной смеси, толщиной около 2 мм, или просто оставить их открытыми.Если у вас много мякоти с семенами, у вас могут быть проблемы с грибком. В этом случае вы можете замочить семя в воде на пару дней, пока мякоть не разрушится. Я замачивал семена больше недели, а они все еще проросли. Нанесение смеси на мясистые семена тонким слоем также поможет предотвратить поражение грибком. Обычно я предпочитаю оставлять семена непокрытыми, потому что они прорастают быстрее, но прикрывая их, хотя замедление их прорастания может дать вам более сильное растение в долгосрочной перспективе.

Выращивание австралийского инжира из семян. Левый Ficus macrophylla, Правый Ficus rubiginosa. Примерно 2 месяца проросли в 6-дюймовых горшках. Поливают господа.

Всходы инжира проросли в горшке меньшего размера. Поливается капельницей.

Я читал, что инжир не прорастет, если его не замочить, но обнаружил, что это неправда. Замачивание предназначено для воссоздания ситуации, когда фрукт съедается животным, переваривается, а затем семя удаляется из мякоти желудочными кислотами.

Основная причина, по которой я замачиваю семена, заключается в том, что я не могу сразу их посеять. Если вы собираете плоды инжира и вам нужно путешествовать с ними около недели (конечно, я не единственный, кто это делает), вы обнаружите, что хранение их в пластиковых или бумажных пакетах приведет к их гниению. Я обнаружил, что лучшее кратковременное хранение — это пробирки с завинчивающейся крышкой, наполненные водой. Я кладу в них целые или измельченные фрукты на неделю или около того. Это останавливает атаку грибка и позволяет легко хранить много фруктов на небольшой площади.Обязательно промаркируйте их, так как после того, как фрукт сломался, его будет почти невозможно идентифицировать!

Я также читал, что семена инжира не хранятся очень долго. Я не пробовал выращивать сохраненные семена, поэтому не знаю, так ли это. Я предполагаю, что семена инжира могут храниться в течение длительного времени, если они были приготовлены правильно, то есть удалить всю мякоть и т. Д.

Как вы, возможно, видели, инжир прорастает практически где угодно, на крышах зданий, в трещинах пешеходных дорожек, так что теоретически вы можете использовать любой тип почвенной смеси! Мне нравится использовать мелкозернистые песчаные смеси, которые легко стекают, но удерживают влагу.Также можно использовать песок для прямого размножения, хотя это замедлит рост рассады, потому что песок не содержит питательных веществ. Если вы хотите купить смесь, я бы выбрал смесь для бонсай или кактусов или смеси, в которых есть компост из древесины, а не торфяной мох. Торфяные смеси легкие, воздушные и быстро сохнут, лучшие результаты можно получить с помощью тонкой плотной компактной смеси.

Инжир прорастает лучше всего, когда он теплый. Чем горячее, тем лучше. Мне удалось прорастить некоторые виды зимой, но лучше избегать этого, если у вас холодные зимы.Вашим растениям может потребоваться сезон или два, чтобы они смогли перенести зимние холода, а зимой может потребоваться защита. Мне удалось размножить тропические виды, такие как nodosa и lilliputiana , только для того, чтобы рассада погибла от холода.

Что касается размещения горшков с семенами, я предпочитаю ставить их там, где на них будет падать как можно больше солнца. Полное солнце — это здорово, если вы можете регулярно поливать их, а если нет, то можно дать им полдня.

Я использую небольшой трехсторонний рассадник с автоматическими оросителями.Спринклеры запускаются датчиком «Электронный лист», который отключает их, когда они опускаются на воду. По мере высыхания «листа» разбрызгиватели снова включаются. Таким образом, растения получают немного воды много раз в течение дня, что увеличивает их всхожесть. Дома вы можете хорошо замачиваться каждое утро.

Электронный переключатель полива для листьев, используемый для поддержания влажности черенков и рассады.

В одном горшке может быть более сотни и более саженцев.Я обычно использую горшки диаметром 6 дюймов для посева семян. Заполните горшок почвенной смесью, оставив около 4 см горшка пустым. Это защитит молодые саженцы от непогоды и поможет горшку собирать воду. В горшке немного большего размера поддерживается постоянная температура и влажность смеси.

Семена должны начать прорастать через несколько недель, если они не прорастут через два месяца, вероятно, не прорастут. Как только у вас появятся первые листочки, их можно удобрять.Я использую жидкие удобрения, такие как Aquasol, Thrive или рыбную эмульсию. Большинство жидких удобрений подходят и могут применяться каждые одну-две недели. Семена содержат достаточно пищи только для того, чтобы растение начало развиваться, после чего растение полагается на почвенную смесь, чтобы получить пищу. Если вы выращиваете рассаду на вате или другой искусственной среде, очень важно их подкормить.

С наступлением осени Я обычно воздерживаюсь от подкормки, чтобы замедлить рост растения перед зимой. Если зимой у ваших растений много молодняка, они более подвержены повреждениям от холода.

Когда растения достигают высоты пары сантиметров, примерно через шесть месяцев после прорастания, их можно пересаживать в отдельные горшки. Лучше всего это делать весной или летом. Вы можете прищемить стержневой корень, если хотите, снова сажая мелкозернистую тяжелую песчаную древесную смесь, и я люблю смешивать удобрения с медленным высвобождением, такие как осомокот, нутрикот и т. Д., Через почвенную смесь. Инжир — тяжелая кормушка, и если вы хотите быстрого роста, перекормить его «почти невозможно».

Различные виды инжира — фрукты, собранные на горе Айза, Квинсленд.Возраст около 6 месяцев и готов к пересадке. В каждом горшке есть капельница, которая включается на 5 минут в день. Растения на полном солнце.

Поливайте молодые растения ежедневно, давая им хорошее замачивание. Инжир крепкий, и когда вы вырастите несколько, вы поймете, что с ним можно обращаться очень грубо. После пересадки их можно было положить в тень на первый день, я обычно ставлю их прямо на солнце. Сгруппируйте горшки вместе, чтобы они оставались влажными в жаркую погоду. Что касается размеров горшков, я стараюсь выбирать самые маленькие из доступных горшков.Я обычно собираю горшечные саженцы в большие пробирки или 5-сантиметровые горшки. Чем меньше горшок, тем быстрее он стекает и тем теплее становится почвенная смесь. Очень важно тепло, влажность и хороший дренаж — да и еда! Тяжелые заливочные миксеры помогают поддерживать постоянную температуру и влажность.

Одиночный саженец в горшке диаметром 10 см. Около года.

Саженцы, если они растут быстро, могут нуждаться в пересадке каждые шесть месяцев, каждый раз перемещая их в горшок чуть побольше.Если корневой ком плотный и сжатый, растягивайте его и отрезайте половину от каждого пересадки. Это побудит растение к повторному побегу и созданию сильной корневой системы. Постарайтесь устоять перед соблазном поставить растение в горшок, помните, что маленькие горшки лучше дренируют и остаются в тепле. Маленькие растения в больших горшках обычно растут медленнее!

Если тепло, растение не против подрезать корни, но если холодно, я пересажу горшок, не повредив корневой ком.

В теплое время года я люблю поливать растения на ночь.Хорошо замачивайте растение, чтобы оно оставалось влажным на всю ночь и оставалось влажным большую часть следующего дня. Я использую автоматический полив, чтобы позаботиться об этом. Зимой устанавливаю так, чтобы растения получали воду ранним утром. Идея в том, что растения будут сохнуть днем ​​и не будут слишком влажными в холодные ночи.

Инжир любит воду, но ему нужен хороший дренаж, старайтесь давать ему просохнуть (не до увядания) между поливами. Это также поможет им закалиться и станет более терпимым к засухе или жаре.

Если вы выращиваете инжир для получения фруктов, в зависимости от вида вам может потребоваться долгое ожидание. Многие инжир с наждачной бумагой, такие как opposita , coronata и aculeata , могут плодоносить как однолетние или двухлетние саженцы. У меня есть растения, которые плодоносили до того, как выросли боковые ветви! Другие виды инжира, такие как каменный или душистый инжир, начнут плодоносить примерно через десять лет. Если вы выращиваете инжир из черенков, вы сможете получить плоды в следующем сезоне, можно даже взять срез ветки инжира с фруктами и заставить черенок укорениться, а плоды еще созреть.У многих инжиров есть ювенильная листва, и перед плодоношением им необходимо вырасти из ювенильной стадии. Некоторым нравится вьющийся инжир Ficus pantoniana , у него четко различимы молодые и взрослые листва. Похоже, им нужно подняться над навесом на солнечный свет, прежде чем листва созреет и начнет завязывать плоды.

Следите за нами и ставьте лайки:

Как вырастить фиговые деревья. Выращивание инжира от The Gardener’s Network.

Инжир — интересный фрукт для выращивания.Возможно, не так популярен, как яблоко смоковницы неприхотливы и приносят много плодов.

Родом из Средиземного моря, фиговые деревья предпочитают более теплый климат с длинными сезон созревания. Однако вы можете добиться успеха в выращивании инжира в более северных регионах. области. Ключ к успеху — обеспечить небольшую защиту вашим деревьям, как весной, так и осенью. Зимняя защита также важна.

---

Размножение фиговых деревьев:

Фиговые деревья выращивают из семян.Чтобы перейти от стадия рассады до плодоносящего дерева. Большинство людей не хотят ждать так долго. Несмотря на то, что инжир легко выращивать, он не пользуется популярностью. доморощенное плодовое дерево. В вашем местном садовом питомнике могут быть молодые деревья в снабжать. Или они не могут. Вы всегда можете приобрести их в Интернете.

Купить фиговые деревья онлайн сейчас

---

Посадка фиговых деревьев:

Выберите место во дворе, которое залито солнечным светом.Выкопайте глубокую яму. Добавлять при наличии большого количества разложившегося компоста. Тщательно перемешать с обычным садовым почва. Если купленное вами дерево находится в горшочке с торфом, оставьте его в контейнер. Полезно (но не обязательно) разрезать контейнер, чтобы корни, чтобы было легче выйти из контейнера. Делая прорези, будьте осторожны не обрезать корни, так как можно больше навредить, чем принести пользу. Если ваше дерево в мешковине удалите мешок. Аккуратно разложите корни в лунке, которую вы выкопали.

Закопайте растение до места в контейнере. Тщательно замочите почву. При необходимости добавьте больше почвы.

При посадке деревьев в более северном климате выберите солнечный (южный) сторона вашего дома или сарая. Это позволит повысить температуру, весну и осенью и продлить вегетационный период.

---

Как выращивать фиговые деревья:

Как только ваш новый инжир будет посажен, он должен быстро вырасти.

Фиговые деревья не требуют особого ухода и ухода в течение сезона. Насекомое и Проблемы с болезнями растений встречаются нечасто, поэтому опрыскивать их не нужно. Животные тоже редко их едят.

Совет: Шипы для удобрений фруктовых деревьев — отличный способ ускорить рост вашего нового персикового дерева. Колосок медленно высвобождает удобрение специально разработан для фруктовых деревьев.

Размер и количество инжира зависит от ряда факторов.Как показывает практика, чем больше инжира на дереве, тем меньше отдельные плоды. Иногда природа опыляет обилие цветов. Иногда иней срывает часть цветков. Если вы удалите несколько плодов инжира, сделайте остаток больше.

Собирайте плоды после того, как они полностью созреют. Признаки спелости, мягкие и ощущение сухости фруктов.

---

Обрезка фиговых деревьев:

Как и для других растений, обрезка укоренившихся деревьев полезна для них.Это приводит к большему урожаю. Обрезайте фиговые деревья осенью, после первого мороз. Растения можно обрезать, чтобы стимулировать новый рост и сохранить размер дерева управляемый.

---

Уход и уход за зимой

В теплых, южных районах: особого ухода не требуется. Просто обрежьте дерево, при желании и дождитесь следующей весны.

В более холодных северных районах: деревья могут погибнуть в холодные зимы. Срезать дерево и обеспечьте зимнее укрытие.Некоторые люди оборачивают все дерево целиком и заполняют обернуть изоляционными материалами. Материалы могут включать солому, старые коврики, одежду, скомканные и т. д. Деревья меньшего размера можно осторожно наклонить вниз по направлению к землю, затем прикрыли.

---

Дополнительные ресурсы по садоводству:

Купить фиговые деревья

---

---

Выращивание инжира из семян — Che-Cheh

Я рад, что наконец-то поделится с вами, как вырастить инжир из семян.Когда два года назад мой эксперимент по выращиванию авокадо из семян увенчался успехом, я начал мечтать о том, чтобы посадить много фруктовых деревьев. Один из них — рис.

Одно из многих моих фиговых растений.

А теперь… Я поделюсь с вами, как вырастить инжир из семян и как я ухаживаю за ними.

Моя мама познакомила меня с миром инжира несколько лет назад. Изначально мы едим только сушеный инжир. Позже мы сможем найти свежий инжир в дорогих супермаркетах. Я люблю есть инжир, он сладкий и вкусный.И я предпочитаю свежий инжир сушеному. В Малайзии свежий инжир довольно дорогой. Так что я могу с этим поделать? Посади мою собственную ло. Это было до того, как я узнал, что в продаже есть свежий местный инжир, но тогда их ценовой диапазон похож на импортный. Еще больше причин для того, чтобы посадить свою собственную. Нет?

Итак, однажды я решил поэкспериментировать с посадкой инжира из семян в Малайзии. Я использовал два вида семян; из свежего инжира и из сушеного инжира.

Это краткое фото моих молодых растений инжира, которым я поделилась.Я обещал написать о них пост, если они выживут. Что ж, у некоторых не получилось, но те, у кого получилось, растут отлично.

На фото выше 2 горшка. Один горшок был проращен из семян свежего инжира, а другой — из сушеного инжира. Хотя я забыл, что именно, по крайней мере, я знаю (и вы знаете) инжир можно вырастить из свежего и сушеного инжира.

Инжир свежий и сушеный. Сделано недавно.

Как собрать семена инжира и прорастить их?
Как для свежего, так и для сушеного инжира: Осторожно удалите семена (они такие крошечные!) С рис.Промойте семена водой через сито (с мелкими отверстиями), чтобы удалить слизистые частицы. Дайте семенам подсохнуть пару дней. Они готовы к прорастанию.

Указательный палец: свежие семена инжира
Средний палец: сушеные семена инжира

Сделайте несколько небольших углублений в почве. Поместите по одному семени в каждую лунку и засыпьте землей. Дарите любовь и будьте терпеливы в ожидании. Когда ростки инжира достигают 5-6 см в высоту, их можно пересадить на постоянное место жительства, будь то землю или горшок.

Растем больше.

Уход за инжиром:
Инжир легко выращивать и ухаживать за ним. Вот несколько моих советов:

Почва: Смесь черно-красных почв. Я использую органический грунт 6 в 1 + красный грунт.

Вода: Поливайте ежедневно, если почва не влажная или не идет дождь. Поливайте почву, а не листья.

Солнце: Полное солнце из того, что я читал. Однако мой инжир лучше выглядит на частичном солнце. Когда я начинал, я держал их под ярким солнцем, но на листьях образовалась ржавчина.Итак, я поместил их все в тени с утренним солнцем, и они процветают, хотя очень редко здесь и там есть маленькие ржавые листья.

Удобрение: Я больше не использую удобрения. Хотя удобрение — это не то же самое, что компост, я использую домашний «компост» каждые несколько дней или 1-2 недели. Мой домашний «компост»: сушеные листья, ветки, кухонные отходы, такие как яичная скорлупа, чайные листья, молотый кофе, рисовая вода, цедра цитрусовых, банановая кожура и т. Д. Подробнее о моем приготовлении компоста здесь + витамины растений.

Обрезка: Время от времени, когда ветви становятся выше или густее, подстригайте их. Это особенно актуально, если вы хотите, чтобы инжир был невысоким по высоте, особенно если он выращивается в горшках.

Болезни и вредители: Я столкнулся только с одной болезнью инжира — фиговой ржавчиной. Это грибок, который может стать серьезной проблемой в сырую и влажную погоду Малайзии. Ржавчина на листьях выглядит как настоящая ржавчина. Из-за этой проблемы мой инжир в горшках был перемещен с улицы на нашу автомобильную веранду, которая затенена, но все же получает утреннее солнце и дождь, если ветер сильный.Обязательно выберите пораженные листья, так как ржавчина может распространиться на другие листья. Чтобы предотвратить ржавчину, также не забудьте поливать почву, окружающую растение инжира. Старайтесь не мочить листья. Одна из моих проблем с вредителями — муравьи. Они лазают по фиговым веткам и строят там жилища. Я использую воду, чтобы смыть дома. Если это не поможет, я подрежу пораженные ветви. Не волнуйтесь, инжир очень быстро дает новые листья.

Любовь: Положительные утверждения и мысли.Вселенная (все) слушает!

Фигги!

Может ли инжир, выращенный из семян, приносить плоды? Если да, сколько времени это займет?
Готов поспорить, это самый важный вопрос из всех. Причина, по которой мы делаем то, что делаем; сажайте инжир, чтобы пожинать плоды.

Из того, что я прочитал, некоторым инжир для плодоношения нужно опыление (wasp: blastophaga psenes), а некоторым нет. Сорта инжира, не нуждающиеся в опылении, все равно могут приносить плоды. Это потому, что они самооплодотворяются.Однако они не дают семян, если поблизости нет ос. То есть у вас будет мякоть (сиконий), но без семян, если я не ошибаюсь. Также есть случай с мужскими деревьями с женскими цветами и женскими деревьями с женскими цветами. Каприфиги (мужской инжир) несъедобны, но, тем не менее, полезны для опыления других видов инжира, опять же, если я не ошибаюсь. Так что да, это длинная запутанная история. Пожалуйста, поищите в Интернете дополнительную информацию.

Короче говоря, инжир, выращенный из семян, может приносить или не приносить плоды, а если он приносит плоды, то они могут быть или не быть съедобными.Их трудно судить, если вы не знаете пол дерева (самец / самка) и типы. Вот почему, как и авокадо, многие предпочитают привитые или черенки инжира. Вы знаете дерево, с которого оно было натерто / срезано, и, следовательно, меньше шансов на поломку. Что касается меня, я посадил много инжира, чтобы увеличить свои шансы (например, авокадо). Ха-ха

Инжир может принести плоды от 2 до 6 лет. Я очень надеюсь!

Инжир, выращенный на земле. Просто небольшое пространство.

На момент написания у меня есть 7 фиговых растений.Из 7 только один выращивается на земле на небольшом узком участке (тоже на крыльце машины). Остальное в горшках. Им 2 года. Что касается их видов / сортов, я понятия не имею. Но я очень уверен, что они принесут свои плоды. 🙂 Даже если они не могут плодоносить (тусклое дерево), я все равно хотел бы сохранить некоторые, так как фиговые листья имеют интересную форму и очень красивы. Иногда я украшаю свой дом ветками инжира, которые я обрезал, но обычно я сушу их и делаю компост. Ха-ха

Красота!

Я обновлю этот пост, если будут хорошие новости.

Поделитесь, пожалуйста, фиг я поподробнее.

семян инжира? | Смягчитель воды на основе калия?

Семена инжира?

Вопрос:

Можно ли выращивать инжир из созревших плодов? У меня есть коробка свежий инжир Кадота и свежий коричневый турецкий [sic] инжир, и вы хотели бы создать дерево с одного или оба из них. — Э. Ситон

Ответ:

Из инжира редко становятся всхожими.Хотя я не смотрел на Кадоту, я никогда не видел семя с Коричневый индейский (турецкий) инжир. Хрустящие вещи внутри инжира обычно представляют собой абортированные семяпочки, которые никогда не созревал в семена.

Необычно строение соцветий инжира (цветочная структура). Цветы внутри «синкониум» или увеличенное основание стебля. Именно этот синконий образует плоды инжира. Для того чтобы инжир, чтобы сформировать жизнеспособные семена, маленькая оса должна войти в синконий через отверстие на конце, откладывать яйца внутрь плода и в процессе опылять маленькие цветки, которые выстилают плод. интерьер плода.Большинству людей не нравится идея есть маленькую (похожую на личинку) осу. личинок, поэтому селекционеры вывели разновидности инжира, которые не требуют опыления и, таким образом, не имеют внутри личинок осы. Без опыления жизнеспособные семена не образуются.

Чаще всего инжир размножают черенками. Это довольно простой процесс, если у вас есть доступ к небольшие ветки, обрезанные с фиговых деревьев. Успешно это можно сделать весной или осенью. Ребенком, выросшим недалеко от Хьюстона, я успешно укоренял черенки инжира, помещая их в почву. на северной стороне моего дома.В засушливом климате теплица или какое-нибудь укрытие для повышения влажности и уменьшить испарение было бы полезно.

Смягчитель воды на основе калия?

Вопрос:

Недавно мы установили умягчитель воды «Ecowater». У нас был сточные воды (калиевая соленая вода) стекали наружу, чтобы мы могли их использовать. Нам сказали, что это будет не повредить деревья. Это правда? Каждые четыре или пять дней мы производим чистку объемом около 30 галлонов. Мы ненавидим тратить воду впустую.Использовать его или слить в канализацию? — Д. Смит

Ответ:

Стоит ли беспокоиться или нет, зависит от условий вашей почвы. На Востоке, где почвы кислый и с дефицитом многих минеральных солей, калий в воде был бы полезен. В Юго-западные почвы, например, в Нью-Мексико, вызывают беспокойство всякий раз, когда мы добавляем дополнительные соли к уже засоленным почвам (калий — питательная соль, но это соль).В Единственный способ убедиться в этом — проверить почву и сточные воды из водоумягчителя на количество растворенных твердых веществ (соленость). Ваш местный офис Cooperative Extension Service может помочь вам проверить почву и интерпретировать результаты.

Вернуться наверх

---

Присылайте вопросы по садоводству в Southwest Yard and Garden, Attn: доктор Мариса Томпсон, по адресу [email protected] или https://www.facebook.com/DesertBloomsNM/. Пожалуйста, укажите агента по продвижению вашего округа (aces.nmsu.edu/county) и ваш регион проживания, задав свой вопрос!

Для получения дополнительной информации о садоводстве посетите страницу NMSU Extension Horticulture: [email protected].

Мариса Ю. Томпсон, доктор философии, является специалистом по дополнительному садоводству в Департаменте исследований растений в Центре сельскохозяйственных наук Лос-Лунаса государственного университета Нью-Мексико, офис: 505-865-7340, доб. 113.

Инжир

Кадота
Этот сорт (Джентиле, Уайт Эндич, Доттато) — коммерческий инжир Калифорнии.Сортовые испытания показали, что он хорошо себя чувствует в Техасе, особенно в Южном Техасе. Фрукт становится эластичным в более сухих и жарких местах. Глаз открыт, но, как правило, наполнен медоподобным веществом, которое предотвращает проникновение насекомых и последующее закисание. Плодовые характеристики сходны с таковыми у Магнолии и Вечнородящего. Через год после травмы от переохлаждения он будет плодоносить на древесной присоске. Плоды от желтого до зеленого с семенами и янтарной мякотью. Фрукт отличный консервированный или консервированный.Не сажайте этот сорт в более засушливых районах Техаса.

Культурные обычаи
Инжир должен располагаться на расстоянии 12–20 футов друг от друга, и его нельзя удобрять при посадке. При пересадке инжир следует обрезать, и он лучше выживает, если поместить его на 2–4 дюйма глубже, чем он был выращен в питомнике. «Обратный ход» развивает боковые ветви и снижает потерю воды с надземной части. Поскольку корневая система может быть повреждена во время операций по пересадке, водопоглощение может быть уменьшено до тех пор, пока они не приживутся.Инжир, посаженный поздней осенью, часто развивает корневую систему перед тем, как распуститься весной, но поскольку молодые деревья более восприимчивы к холодовым травмам, часто рекомендуется отложить пересадку до того момента, когда ранней весной начнется период покоя. Молодые деревья, которые нужно пересаживать, следует выкапывать осторожно, чтобы не повредить корни. Осматривайте деревья, купленные в питомниках, чтобы убедиться, что корни здоровы и не повреждены. Удалите все сломанные или засохшие корни и пересадите молодые деревья в ямку глубже и шире, чем это необходимо для корневой системы.Раскрошите почву вокруг корней и несколько раз утрамбуйте во время засыпки, чтобы все корни соприкоснулись с влажной почвой. После посадки полейте дерево, чтобы почва плотно прилегала к корням. Если условия очень засушливые, рекомендуется полив до того, как яма будет полностью заполнена.

Дрессировка
Инжир следует приучать к единому стволу открытого дерева типа вазы, если его посадить в 200-часовой зоне охлаждения. Многоствольная система табурета на сегодняшний день является наиболее часто используемой в Техасе, потому что замораживания иногда убивают верхнюю часть растения.Система стула является обычным явлением, когда замерзание иногда убивает верхнюю часть дерева. На рисунке 1 показаны два типа методов обучения.

Рис. 1. Зрелые деревья инжира приучены к многоствольному стулу и одноствольному типу открытой вазы (щелкните изображение, чтобы увеличить его).

Обрезка
Инжир нужно очень мало обрезать. Не обрезайте зрелые деревья Celeste и Alma, потому что это уменьшает размер урожая. Texas Everbearing дает хороший урожай после сильной зимней обрезки.Чтобы стимулировать новый рост, прореживайте старые деревья, которые каждый год очень мало растут. Прореживание также увеличивает размер плода. Обрезайте деревья так, чтобы каждый год они росли примерно на 1 фут. Удаляйте все слабые, больные или мертвые конечности каждый сезон покоя.

Размножение
Инжир можно размножать отводками, отводками или черенками. Не рекомендуется использовать присоски с кроны куста, поскольку они переносят нематод с корней материнского куста. Проще всего размножить инжир стеблевыми черенками.

Во-первых, в конце зимы соберите верхние побеги здорового однолетнего роста от шести до восьми дюймов. Затем сгруппируйте обрезки в пучки для мозолей, как показано на рисунке 2.
С середины января до середины апреля переверните пучки в околоплодную траншею, покрыв базальные концы черенков примерно от двух до четырех дюймов почвы (рис. 3).
Мозолевая траншея должна быть хорошо дренированной и очищенной от сорняков. После мозоли поместите черенки лицевой стороной вверх в ряд для размножения (рис. 4).
Черенки следует сажать на один дюйм выше линии почвы и на шесть дюймов ниже линии почвы. Расстояние между ними в ряду должно составлять от шести до 12 дюймов. Всего за один год в ряду для выращивания черенки разовьют корни, а побеги могут вырасти от 36 до 48 дюймов. Маленькое деревце будет готово к пересадке в период покоя.

Ирригация
Влажность почвы должна контролироваться осторожно, потому что большинство корней фиговых деревьев находятся близко к поверхности почвы и могут легко высохнуть.Инжир очень восприимчив к почвенным нематодам, которые питаются небольшими корнями и уменьшают проникновение воды в дерево. По этим причинам поливайте деревья водой по мере развития засухи. Незначительное увядание листьев во второй половине дня является хорошим признаком недостатка воды. Мульчирование соломой или скошенной травой помогает поддерживать равномерную влажность почвы и снижает конкуренцию сорняков за доступную почвенную воду. Водный стресс часто вызывает преждевременное опадание плодов техасских сортов инжира, не имеющих настоящих семян. Эта проблема очень часто встречается в жарких и засушливых районах, когда фиговое дерево выращивается на неглубокой почве, а корни заражены нематодами.Деревья, посаженные на неглубоких участках, могут получить травмы или погибнуть, если почва насыщена водой. Правильное управление водными ресурсами, включая регулярный полив и мульчирование, помогает поддерживать здоровье и рост деревьев, а также снижает опадание плодов.

Покой и холод
Факторы, влияющие на восприимчивость фигового дерева к холодовым травмам, связаны с переходом дерева в состояние покоя. Взрослое дерево, лишившееся всех листьев и полностью перешедшее в спячку, может выдерживать гораздо более низкие температуры, чем быстрорастущее дерево во время первых заморозков.Ограничение орошения осенью для снижения роста будет способствовать наступлению периода покоя. Полностью спящее фиговое дерево может выдерживать температуру до 10 градусов по Фаренгейту. В Северном Техасе сажайте инжир вдоль южной стороны здания, чтобы уменьшить повреждение от замерзания. Соломенная мульча, размещенная над основанием дерева, поможет изолировать дерево во время заморозков и поможет предотвратить повреждение кроны дерева (Рисунок 5). Когда деревья или сучья замерзают, дайте дереву достаточно времени для роста, прежде чем удалять замерзшие сучья; тогда можно производить новую древесину.
Урожай
Инжир должен полностью созреть на дереве. Их нужно собирать по мере созревания; в противном случае может произойти порча от сухофруктов жуками. Причиной порчи или закисания деревьев являются микроорганизмы в полностью созревших плодах. Эти организмы обычно переносятся в открытый глазок инжира насекомыми, особенно сухофруктовыми жуками. Ежедневный сбор урожая и удаление перезрелого, испорченного инжира могут значительно уменьшить проблемы с порчей. Это особенно верно для разновидностей, у которых есть открытый глаз.При сборе фиги используйте перчатки и длинные рукава, чтобы избежать раздражения кожи фиговым латексом.

Вредители
Основными проблемами инжира в Техасе являются корневые нематоды, ржавчина инжира, закваска инжира и корневая гниль хлопчатника.

1. Узловая нематода , Meloidogyne sp. , самый важный вредитель, поражающий техасский инжир, не всегда замечается обычным человеком. Это микроскопические почвенные черви, поражающие корневую систему растений. Они нападают на корни и питаются ими, вызывая их набухание или желчность, что мешает нормальному усвоению воды и питательных веществ.Эти галлы легко увидеть, если исследовать образцы корней. Проблемы с нематодами могут оставаться незамеченными в течение нескольких лет, но по мере роста популяции дерево теряет силу и постепенно приходит в упадок. Заражение нематодами может способствовать преждевременному опаданию плодов. Чтобы предотвратить образование корневых нематод на инжире, выращивайте растения, свободные от нематод, и выращивайте их в почве, свободной от нематод.
2. Ржавчина инжира — важное грибковое заболевание, поражающее листья инжира, вызываемое Physopella fici . Ржавчина инжира сначала проявляется в виде небольших желтовато-оранжевых пятен на листьях.Эти поражения немного увеличиваются и могут становиться очень многочисленными с течением времени года. Ржавчина вызывает полное опадение листьев на многих деревьях в штате каждый год, в результате чего деревья выглядят неровными. Кроме того, деревья, лишенные листвы в начале сезона, могут дать начало новому росту, повышая восприимчивость к травмам от холода. Дефолиация не происходит достаточно рано, чтобы вызвать потерю плодов, за исключением позднеспелых сортов. Ржавчина контролируется нейтральными медными аэрозолями. Одна или две обработки, сделанные в мае или начале июня, обычно поддерживают деревья в довольно хорошем состоянии до созревания плодов.В очень влажный сезон может потребоваться одно или два дополнительных внесения. Хороший показатель для опрыскивания — это когда первые листья на дереве достигли полного размера. Второй спрей должен последовать через 3-4 недели. Чрезвычайно важно обеспечить хорошее покрытие листьев распыляемым материалом. Закваска инжира — постоянная проблема в Техасе. Первым шагом к предотвращению потерь, связанных с закисанием, является выращивание рекомендованных сортов, которые имеют закрытый глазок, характеристики поникающих плодов и устойчивость к расслаиванию плодов.Борьба с насекомыми и использование устойчивых сортов позволяет избежать большинства проблем, связанных с закисанием фруктов, большую часть сезона. В конце сезона борьба с заражениями может оказаться непрактичной.
3. Гниль корня хлопка или Phymatotricham omnivorum — убийца инжира номер один в Техасе. Этот организм представляет собой гриб, в первую очередь связанный с солонцовыми почвами. Этот организм убивает корни, в результате чего растение за короткое время увядает и умирает. Устойчивых сортов и подвоев нет. Единственный контроль, который в лучшем случае непрактичен, — это полностью восстановить почву перед посадкой.Это означает полное изменение pH почвы в районе с помощью подкислителя почвы. Однако этот тип контроля не является постоянным. Можно обнаружить несколько других незначительных заболеваний, связанных с инжиром, но они представляют собой проблему только в более влажных районах.

ОБЩИЕ ПРИЧИНЫ ОТКАЗА ФРУКТОВ FIG

Состояние	Вероятная причина	Предлагаемые способы устранения
Все плоды падают, когда их размер составляет от одной трети до двух третей.	Неправильный сорт для района	Уничтожьте дерево и заново посадите его рекомендованным сортом.
Листья опадают при созревании; плод увядает и не созревает.	Ржавчина инжира или другие болезни пятнистости листьев или фитофтороз.	Используйте нейтральный медный спрей. Сгребайте и сжигайте старые листья.
Плодоношение плохое; рост деревьев задерживается. Корни имеют сучки или галлы и деформированы.	Повреждение нематодами, плохие почвенные условия или избыток воды.	Мульчируйте и поддерживайте необходимый уровень влажности.
Плод не созревает; листья мелкие.Из основания вырастает сильная новая древесина.	Низкие температуры убили часть стволовых тканей.	Обрубите дерево до здоровых тканей и создайте новую верхушку из присосок.
Фруктовый кислый и много расколотый.	Неподходящий сорт или необычно влажный год.	Если сорт неподходящий, пересаживать или собирать фрукты до созревания и консервировать.
Фрукты жесткие и преждевременно опадают в жаркую и сухую погоду. (Только Селеста)	Чрезмерный нагрев.	Нет контроля.

Другие вредители — птицы, такие как синие сойки, пересмешники и гракли, ежегодно вызывают гибель плодов. Нет подходящего метода контроля; однако ранний утренний урожай в некоторой степени предотвращает потери. Кроме того, существует ряд синтетических сеток, которые можно использовать для укрытия деревьев в период созревания.

Dig the Fig — Основное руководство по всему, что вам нужно знать об рисе

Пол Алфри из Balkan Ecology Project делится своим опытом выращивания инжира, рассматривая его типы, морозостойкий инжир, выращивание инжира, размножение инжира, размножение инжира, хорошие растения-компаньоны для инжира и коммерческое выращивание инжира.

Инжир, родом из Малой Азии, вероятно, является самым древним культивируемым фруктом в мире. Есть свидетельства, позволяющие предположить, что около 10 000 лет назад некоторые из нас сажали инжир прямо за пределами наших пещер, по-видимому, для того, чтобы иметь возможность выскользнуть для забавного удовольствия, не слишком беспокоясь о том, что нас разорвет в клочья саблезубый тигр.

С тех пор человек и инжир прошли долгий путь, но остались очень хорошими друзьями, путешествуя и устраиваясь вместе по всему миру, где лето теплое и сухое, а зима прохладная.

В этой статье мы сосредоточимся на инжир обыкновенном — Ficus carica . Мы рассмотрим типы инжира, морозостойкий инжир, выращивание инжира, размножение инжира, размножение инжира, хорошие растения-компаньоны для инжира и коммерческое выращивание инжира.

Обзор

Латинское название: Ficus carica
Общее название: Инжир обыкновенный — Инжир Адриатический — Инжир Симрна
Семейство: Moraceae (то же семейство, что и Mulberry)

Собственный диапазон

Вид с умеренным климатом, произрастающий в Юго-Западной Азии и Средиземноморье (от Афганистана до Португалии).

Описание

Высокий листопадный кустарник или небольшое деревце, достигающее в высоту около 10 м. Одно- или многоствольные.

Использует

Плоды едят в свежем виде, сушат в кондитерских изделиях, варят как алкогольные напитки или используют как слабительное. Плоды являются источником кальция, сахара, железа, меди, углеводов, калия и витамина А. Листья используются в качестве зелени или скармливаются скоту, а сушеные можно использовать для приготовления чая. Дерево также выращивается для тени и имеет ценность в декоративном саду.

Период выращивания

Цикл плодоношения 120-150 дней. Некоторые сорта дают один урожай в год, другие — два. Известно, что деревья живут 200 лет.

Условия выращивания

Инжир лучше всего растет в районах с умеренной относительной влажностью и может расти на возвышенностях в районах с малым количеством осадков. Для инжира требуются засушливые месяцы, особенно в периоды цветения и плодоношения, и некоторые источники заявляют, что они требуют некоторого зимнего охлаждения. Это светолюбивые растения, которые лучше всего растут при 8 и более часах пребывания под прямыми солнечными лучами.Инжир может расти практически на любом типе почвы, но предпочитает супесчаный суглинок с диапазоном pH от 6,0 до 8,0, терпящий почвы с высоким содержанием извести. Для роста достаточно глубины почвы 1 — 1,5 м. Инжир также может расти на каменистых участках от уровня моря до 1700 метров.

Поведение при выращивании

Инжир — это вид с мелкими волокнистыми корнями, хотя в зависимости от местоположения корни могут распространяться в поперечном и вертикальном направлении. Инжир может иметь одноствольный рост или многоствольный кустарник, и часто присоски поднимаются от основания дерева и раскидываются низко к земле.Древесина инжира слабая и быстро разлагается. Листья появляются поздней весной, а в нашем климате опадают вскоре после первых заморозков поздней осенью. Плоды инжира появляются на новых весенних побегах, хотя некоторые растения дают две культуры, известные как культура breba. Плоды breba развиваются в узлах или пазухах листьев прошлогодней древесины.

Листья полностью сформировались, а созревшие плоды приходятся на рост этого года.

Фрукты

Плоды обычно созревают с августа по октябрь в зависимости от сорта и климата.Некоторые деревья дают так называемую бребу, которая представляет собой плоды инжира, которые развиваются весной на росте побегов предыдущего года, за которыми следует основная культура инжира, которая развивается на новых побегах и созревает в конце лета или осенью. В холодном климате урожай бребы часто погибает из-за весенних заморозков.

Экология

Плоды инжира являются важным источником пищи для большей части фауны в некоторых областях, и дерево обязано своим разрастанием тем, кто питается его плодами. Семена разбрасывают птицы и млекопитающие, которые разбрасывают семена в помете.Мы часто находим различных пчел и ос, питающихся отверстиями во фруктах, сделанными птицами. Мы оставим некоторые плоды на дереве для других организмов, и всегда будет много инжира.

Инжир Типы

Инжир можно разделить на четыре отдельные категории:

• Обычный: для завязывания плодов опыление не требуется
• Сан-Педро: не требует опыления для первого урожая (называемого культурой бреба), но требует опыления для второго урожая
• Кадуцей / Смирна: для завязывания плодов требуется опыление
• Капри или самец: обычно несъедобный инжир, в котором живет опылитель

В этих категориях можно найти более 750 сортов! Инжир содержит больше природных разновидностей, чем любая другая древесная культура.

Инжир Сорта / сорта

Сорта инжира обладают многими уникальными характеристиками, такими как компактность при разрастании, цвет, форма, вкус и размер плодов, выносливость растений и т. Д.

Холодостойкий инжир Сорт

Хотя инжир часто считается средиземноморским растением, многие его выращивают, чтобы выдерживать холодный климат, в некоторых случаях выдерживая низкие зимние температуры до -20 ° C.

Молодой инжир более чувствителен к холодной зиме, чем более крупный инжир, поэтому лучше всего перезимовать молодые растения, возможно, даже вырасти в горшке, пока не установится хорошая корневая система, особенно если вы выращиваете инжир в пределах климатических условий, к которым они привыкли. к.

Согласно некоторым источникам, инжир возрастом менее двух-пяти лет, вероятно, умрет обратно на землю в очень холодные зимы. Очень влажные зимние почвы повышают вероятность гибели инжира. Правильный выбор участка и подготовка почвы вместе с обильной зимней мульчей помогут предотвратить это.

Возможно, здесь, в Болгарии, выращивали один из самых выносливых инжиров на планете. Сорт под названием «Мичуринская 10» обычно выращивается здесь на высоте более 1000 м над уровнем моря в районах, где зимой очень низкие температуры ниже -20.

Плоды маленькие, но многочисленные и сладкие в созревании, которое может быть с конца августа до начала октября. В жаркое и засушливое лето, как в этом году, плоды можно оставить на дереве, чтобы они высохли и хорошо хранятся до зимы. Также очень эффективно собрать их спелыми, разделить на две части и оставить на несколько дней в машине, припаркованной на солнце.

Спелые плоды «Мичуринской 10».

Продолжительное жаркое лето здесь гарантирует хороший урожай этих растений каждый год.Время от времени, когда у нас очень холодная зима, верхние приросты отмирают, но весной появляются новые приросты у основания растения, которые в то же лето могут дать хороший урожай инжира. Весной может появиться 30-50 стеблей, и мы сочли хорошей практикой удалять не менее 50% новообразований до завязывания плодов, а затем прореживать до не более 8-10 лучших стеблей осенью после урожай.

Мы также выращиваем турецкий сорт «Измир».

На нашем фиговом дереве морозная трещина, вызванная резким падением температуры.В том же году верхние побеги отмерли, но новые весенние приросты быстро заменили их, и тем же летом мы получили хороший урожай фруктов.

Выращивание инжира: как выращивать инжир

Где посадить инжир

Инжир требует полного солнца в течение всего дня, чтобы созрели вкусные плоды. Некоторые сорта могут стать огромными и затенять растения, растущие под ними, поэтому выберите участок, на котором может вырасти дерево. Попытка уменьшить размер путем обрезки веток по длине приводит к потере урожая.

Инжир можно успешно выращивать в горшках, и это уменьшит размер растения.Для растений, выращиваемых в контейнерах, заменяйте большую часть почвы в ванне каждые три года и держите ее стенки в тени, чтобы предотвратить перегревание на солнце.
В районах с коротким (менее 120 дней между морозами) прохладным летом, шпалерные деревья у южной стены светлого цвета, чтобы использовать преимущества отраженного тепла. В прибрежном климате выращивайте в самом теплом месте, у солнечной стены или в тепловом ловушке.

Инвазивность корня инжира

Корни фигового дерева обычно очень инвазивны, хотя многое зависит от сорта, места его посадки и общего качества почвы.Большинство фиговых деревьев, если их посадить в оптимальных условиях, распространяют свои корни далеко и широко, и иногда корни могут задушить другие растения и могут повредить тротуары, проезды и другие объекты на их пути. Фиговые деревья обычно лучше всего растут на окраине сада или в окружении большого количества открытого пространства. Чтобы свести к минимуму вторжение корней, некоторые производители сажают деревья в горшки или строят подпорные стены под землей, чтобы корни оставались структурированными.

Фиговые деревья Селесты или Мальты обычно сохраняют свою корневую систему более или менее изолированной, более крупные деревья, такие как коричневый инжир индейки, имеют большую тенденцию доминировать в пространстве.

Обрезка инжира

Обрезка рекомендуется только в первые годы, когда деревья нужно обучать в соответствии с использованием фруктов, например, с низкой кроной для свежего инжира. При выращивании бребы, поскольку урожай растет в пазухах листьев древесины прошлого года, зимняя обрезка приведет к потере урожая следующего года. Если зрелое дерево погибнет в течение холодной зимы, следующая весна принесет много новых побегов из заглубленной древесины чуть ниже уровня земли.В таких случаях мы сочли хорошей практикой прореживать все стебли, кроме 10–12. Дальнейшее прореживание (теперь уже кустовидного растения) поможет улучшить доступ к кроне для сбора фруктов, улучшит циркуляцию воздуха и приведет к уменьшению количества плодов, но более высокого качества. Мы удаляем все зрелые стебли, которые касаются друг друга или кажутся скученными.

Ветви и листья инжира содержат млечный сок, который раздражает кожу человека, поэтому при обрезке и сборе урожая рекомендуется надевать перчатки.

Требования к орошению

В большинстве средиземноморских стран инжир выращивают на неорошаемых землях, но наиболее критическим периодом полива является ранняя весна перед быстрым развитием побегов и плодов.750 мм осадков в год считается достаточным для получения хорошего урожая. Дождь или обильный полив во время развития и созревания плодов могут вызвать раскол плодов.

Сбор инжира

Перед сбором инжира необходимо дать ему полностью созреть на дереве. Они не созреют, если собирать незрелые. Созревший фрукт будет немного мягким и начнет загибаться на шейке. Собирайте плоды осторожно, чтобы не было синяков. Свежий инжир плохо хранится и может храниться в холодильнике всего 2–3 дня.Некоторые сорта инжира восхитительны в сушеном виде. Им требуется 4–5 дней, чтобы высохнуть на солнце, 10–12 часов в дегидраторе и около 2–3 дней на приборной панели автомобиля (припаркованной в солнечном месте). Сушеный инжир можно хранить от шести до восьми месяцев.

«Мичуринская 10» и урожай винограда из нашего лесного сада.

Уход и техническое обслуживание

Мы обнаружили, что наш инжир не требует особого ухода. Раньше мы добавляли 20 л зрелого компоста к основанию деревьев и мульчировали тюком соломы перед зимой.Наши деревья расположены рядом с овощным садом, а еще одно — рядом с курятником, поэтому я предполагаю, что они получают необходимые питательные вещества из этих мест.

Проблемы вредителей и болезней

Проблемы в основном возникают, когда деревья находятся в состоянии стресса, и хорошие методы предотвратят большинство проблем. У нас никогда не было болезней или вредителей, но мы теряем часть урожая из-за птиц.

В некоторых случаях молодой, здоровый инжир проходит надлежащее опыление и завязывает плоды, а затем внезапно сбрасывает все свои плоды.Это явление обычно вызвано перекармливанием. Инжиру может потребоваться от трех до четырех лет, чтобы оправиться от чрезмерного удобрения и дать урожай, который созреет и останется на дереве. Избегайте использования купленных в магазине жидких кормов, вместо этого используйте хороший компост, подаваемый у основания растения (20 л весной), и вы не должны этого испытывать.

Размножение инжира

Инжир обычно размножают черенками, а для коммерческих плантаций — культивированием тканей. Мы добились успеха с черенками твердых пород древесины, собранными поздней осенью / в начале зимы и высаженными внутри и снаружи в свободно дренируемую среду (50% речного песка 50% просеянного компоста).У нас также были хорошие результаты от деления (выкапывания участков корневой системы, давших новые побеги) и отводки. Залог успеха — хорошо поливать черенки в засушливые периоды. Еще один хороший метод, который можно практиковать в любое время года, — это взять 15-сантиметровые черенки второго года роста и поместить их в 10-сантиметровую воду. Очищайте воду, когда она начинает зеленеть (каждые 5-7 дней), и высаживайте, когда начинает формироваться хорошая корневая система.

Обрезки твердых пород древесины «Мичуринской 10», возможно, самого выносливого инжира на планете.

Рис Репродукция

Опыление инжира — увлекательная, но не лучшая новость для вегетарианцев, любящих инжир.

То, что мы называем плодом инжира, на самом деле является цветком или, точнее, соцветием — гроздью из множества цветов и семян, содержащихся внутри луковичного стебля. Из-за такого необычного расположения семена — технически завязи инжира требуют специального опылителя, который приспособлен для перемещения внутри плода, и здесь начинается история взаимоотношений между инжиром и инжирными осами.

Царица инжирной осы почти идеального размера для работы и проникает через узкое отверстие в инжирной осе, называемое устьолом.

Жизненный цикл опыления инжира осами.

Оказавшись внутри, королева путешествует по камере, откладывая яйца и одновременно сбрасывая пыльцу с другого инжира, которую она принесла с собой. Эта последняя задача, хотя и не является основной целью королевы, очень важна: она оплодотворяет завязи инжира. После того, как королева отложила яйца, она умирает.Как только из яиц королевы вылупляются яйца, самцы и самки осы принимают на себя совершенно разные роли. Сначала они спариваются друг с другом, а затем самки собирают пыльцу, а бескрылые самцы прокладывают путь к внешней стороне инжира. Это занятие предназначено не для их собственного побега, а, скорее, для того, чтобы создать для самок отверстие для выхода. Самки будут опылять другой инжир как матки. Самцы проводят весь свой жизненный цикл в одном плоде.

Плохая новость для вегетарианцев: когда вы едите инжир, вы, вероятно, едите осу, однако у обычных видов инжира все женские цветки не нуждаются в опылении для плодоношения, так как плод может развиваться партенокарпическим путем.Black Mission, Brown Turkey, Brunswick и Celeste — некоторые репрезентативные сорта.

Растения-компаньоны для инжира: поликультуры инжира

Фиговое дерево, имеющее обширную неглубокую корневую систему и в зрелом возрасте отбрасывающее тяжелую тень, обычно подавляет рост растений, растущих непосредственно под кроной. Однако на протяжении многих лет я наблюдал приведенный ниже список растений, растущих вместе с инжиром, некоторые из которых мы посадили, другие встречались в естественных условиях.

Я оставляю наши фиговые деревья низко ветвиться до земли, чтобы было легче собирать плоды.В результате получается очень глубокая тень под растением, и в результате окопник и артишок летом производят мало биомассы. Под посадками действительно хорошо вырастают до появления листьев инжира в конце весны, клубневой окопник, в частности, образует плотный ковер и обильно цветет, прежде чем снова отмирать летом, когда инжир уже полностью распустился.

При компаньонной посадке инжира лучше всего выбирать раннецветущие растения, которые дают урожай до мая и могут переносить глубокую тень в летние месяцы.Мы экспериментировали с луковицами (см. Ниже), которые используют питательные вещества в период покоя, дают ранний нектар и пыльцу пчелам и другим опылителям и обеспечивают красоту, контрастирующую с серой рамкой зимнего инжира.

Фикус карика — наблюдаемые товарищи.

Промышленное выращивание инжира

Мы не выращиваем инжир в коммерческих целях и не имеем в этом опыта. Приведенная ниже информация в основном взята из онлайн-ресурсов.

Фруктовый сад

Инжир высаживают зимой и ранней весной.Расстояние зависит от выбранного сорта. Средняя плотность посадки составляет 3 х 4 м или 833 дерева на гектар. В Валиньюсе недавние эксперименты посадили 2666 деревьев на гектар.

Инжир хорошо реагирует на органические вещества, и в большинстве стран хорошо перепревший фермерский навоз закапывается в ямы перед посадкой. На каждое дерево добавляется не менее 20 литров.

Капрификация

В садах, требующих капрификации, мужские деревья выращивают отдельно от сада. Одно мужское дерево требуется на каждые 50 женских деревьев.Мужские фиги развешивают в полиэтиленовых пакетах на деревьях в саду, когда инжир достигает размера пуговицы.

Орошение

В зависимости от типа почвы и предпочтений фермеров используются дождеватели и капельницы. Годового количества осадков, эквивалентного 750 мм, достаточно для получения хорошего урожая.

Сушка инжира

Сушеный инжир созревает на дереве, а затем сушится от 3 до 4 дней в зависимости от местности. Инжир может сохнуть на дереве, как в Турции, Иране, Греции и США.S.A., где после того, как они падают на землю, а затем их собирают пылесосом.

Вредители и болезни

Мотыльков инжира, мучнистые клопы, плодовая муха, тля и чешуя — все это насекомые, которые могут повлиять на здоровье дерева, а ржавчина, вирус мозаики и эндосепсис — это основные болезни, наблюдаемые при выращивании инжира. Эти проблемы в основном возникают, когда деревья испытывают стресс, и хороший уход за садом предотвратит большинство проблем.

Обработка почвы

Хотя инжир хорошо переносит разные типы почв, он более продуктивен на почвах с супесчаным профилем.Для развития корней достаточно глубины 1,5 м, но заболачивание пагубно скажется на росте и урожайности. Идеальный диапазон pH составляет от 6 до 8. При посадке большого количества инжира необходимо провести тестирование на корневых нематод, которые, как известно, влияют на инжир.

Удобрение

Инжир хорошо себя чувствует в почвенных условиях, непригодных для выращивания других культур, но недавние исследования доказывают, что питательные вещества влияют на урожайность и качество. Потребности в питательных веществах различаются в зависимости от сорта, но анализ листьев покажет потребность в удобрениях.Сушеные сорта более чувствительны к азоту и отрицательно влияют на размер и цвет плодов. Слишком много азота также отрицательно сказывается на урожае взятки. Хорошее внесение компоста (20-40 л под зрелое дерево 10-20 для молодых деревьев) вместе с регулярным мульчированием окопника должно быть достаточным удобрением для ваших фиговых деревьев

Обрезка

Наряду с удобрением это стало одним из важнейших инструментов в современном саду. В Японии большинство садов выращивают на высоте 2 метра на высоте 400 мм от земли.Новые побеги тренируются на решетке высотой 2 метра, что облегчает сбор. Чтобы обеспечить более ранние посевы или посевы Breba, проводится летняя обрезка кончиков. Время обрезки может сыграть важную роль в определении более позднего сбора / созревания плодов.

Урожай

Инжир собирают в зрелом состоянии, так как после сбора урожай не наступает. В зависимости от области, летние плоды начнут созревать ближе к концу августа, а в зависимости от сорта
сохранится от 4 до 8 недель до конца октября.В начале созревания плоды собирают каждые три дня, увеличивая частоту до каждого дня, когда урожай находится на пике, и сокращая до каждого 3-го дня, когда сбор урожая заканчивается. Комбайны обычно могут собирать около 100 фруктов в час.

Инжир для перевозки собирают ежедневно непосредственно перед тем, как он достигнет стадии полного созревания, но поддаются мягкому давлению, на что обычно указывают небольшие трещины на кожуре. Их следует немедленно поставить в холодильник. Для коммерции
выберите сорт, который легко отделяется от ветки и не разрывает шейку.

Другие статьи Пола Алфри и Балканского экологического проекта

Ссылки: Спасибо знающим людям на форуме www.