Сорт томата Черный принц: фото, отзывы, описание, характеристики.
Среди величайшего разнообразия сортов томатов есть такие, которые называют шоколадными — они отличаются от краснокорых своим темным цветом. Самым сладким из всех томатов этой категории считается Черный принц, который тоже получил свое название из-за необычного цвета — его плоды имеют темно-красный окрас. Если точнее, то верхняя часть помидора бывает черно-малинового цвета, а нижняя — ярко-малинового. Внутренняя часть имеет почти черный цвет. Вкус их также оригинально-неповторим — он сладок. В плодах отмечается повышенное содержание сухих веществ.
В отличие от такого сорта, как «Черный мавр», который выведен в Китае благодаря достижениям генной инженерии, Черный принц абсолютно безопасен для любителей здоровой пищи, то есть не является генно-модифицированным.
В принципе, сорт считается салатным, хотя из-за своего необычного темного цвета иногда выглядит, как подгнивший. Но все-таки достаточно часто его употребляют не только в качестве ингредиента для салатов, но и как элемент украшения.
Томат Черный принц является среднепоздним. Он идеально подходит и для открытого грунта, и для выращивания в пленочных теплицах. Если говорить об устойчивости к болезням, то уровень ее выше среднего. Достаточно редко страдает от фитофторы. Более сильными будут те кусты, которые высажены в виде готовой рассады. Такие растения имеют более сильный иммунитет, позволяющий им противостоять заболеваниям.
Вес одного плода может достигать 400 г. Однако чаще всего собирают урожай из томатов, масса которых составляет 250 — 300 г. Форма плода тоже достаточно оригинальна — ее можно назвать плоскоокруглой. Средняя урожайность одного куста — примерно 1,5 кг. При посадке следует обязательно соблюдать нормы плотности: на 1 кв. метре сажать не больше 2 — 3 растений. Первое соцветие появляется над 7 — 9 листком, все последующие — примерно через 3 листка.
При высаживании этого томата нужно учесть важное требование: соблюдать расстояние от других сортов не меньше, чем полтора метра, чтобы не допустить переопыления.Этот сорт считается среднерослым. Но бывают случаи, когда куст может вырастать до 2,5 метров, то есть гораздо выше человеческого роста, поэтому он требует обязательной подвязки. Чтобы получить хороший урожай, понадобится шпалера. Желательно формировать куст в один стебель.
Из отрицательных свойств сорта Черный принц чаще всего отмечают то, что его нельзя долго хранить. При транспортировке плоды быстро портятся. Именно поэтому желательно употреблять их в пищу сразу же, как только они будут сорваны с куста.
Далеко не все магазины семян имеют в продаже этот томат, но это не проблема для тех садоводов и огородников, которые знают адреса самых популярных интернет-магазинов.
Помидоры Черный принц — деликатес на вашем огороде
Сорт помидоров Черный принц признан дачниками и огородниками наиболее оптимальным вариантом с хорошей урожайностью при наименьших затратах по уходу за ними. Плоды этого сорта вызревают весьма быстро; они крупные, яркие и увесистые; высота куста в пределах средней нормы.
Содержание:
Правила высадки рассады
Рассаду этих помидор необходимо высаживать правильно: ряды должны быть на расстоянии одного метра друг от друга и полметра – непосредственно кусты помидор. Обязательно землю необходимо удобрить навозом или перегноем. Можно для последующей подвязки кустов помидор вдоль ряда, примерно метра через два, вбить колья, на которые впоследствии натягивается прочная проволока. На ней и крепится подвязка.
Перед высадкой рассады стоит оборвать лишние листья, оставив только около 3 – 4 верхних. Землю с корня не обтряхивать, высаживать с землей из стаканчика. Ямка должна быть на объем корня. Землей высаженный стебель засыпать до верхних листов.
После того, как все стаканчики высажены, необходимо их хорошо полить. Сорт Черный принц требует много влаги и хорошего полива. Желательно сверху дополнительно промульчировать почву навозом (но не свежим) или перегноем листьев или опилок.
Если Помидоры Черный принц высадить именно таким способом, то вы не несете риска нарушить корневую систему, растения не травмируются при пересадке, растения быстро пойдут в рост, благодаря дополнительно проросшим корешкам.
Удобрение и подкормка кустов
Слой наложенной мульчи защищают корни от перегрева, пересыхания, а также такая среда благоприятна для разведения дождевых червей, которые благоприятно влияют на землю, разрыхляя ее. Сам же состав мульчи, постепенно перегнивая, обогащает землю минералами и питательными веществами. Этот дополнительный слой прекрасно защищает помидоры от образования корки на земле возле корня.
Мульчирование это прекрасная находка для садоводов и огородников и опытные их представители давно ее используют.
Помидоры Черный принц необходимо подкармливать достаточно часто и регулярно. Это примерно раз в две недели. Для подкормки опять же прекрасно подойдет навоз в пропорции: на одну бочку воды ведро навоза. Настаивать это удобрение перед использованием необходимо около суток. На каждый куст помидор расходуется 1-2 литра, в зависимости от размера и степени разросшести. Начинать подкормку необходимо в период цветения кустов.
Свойства и признаки сорта
Этот удивительный сорт помидор отличается яркой темно-красной окраской и неповторимым вкусом. Их добавляют как в салат, так и употребляют просто, в качестве лакомства.
Плоды помидор Черный принц достигают веса до 450 грамм, а сам куст может быть длиной до 2,5 метров, поэтому их обязательно нужно подвязывать. Высота подвязанного куста должна быть такая, чтобы вы смогли самостоятельно до него доставать.
Семена этого сорта не так распространены в сельскохозяйственных магазинах, но в интернете их купить можно. Желательно приобрести готовую рассаду помидор у дачников, которые сами выращивают этот сорт: так вы сможете быть уверенными, что у растения будет сильный иммунитет, который поможет ему бороться с вредной микрофлорой, обитающей на слабых растениях.
Высаживать этот сорт помидор нужно на расстоянии не менее 1,5 метра от других сортов, обеспечивая ему рост и развитие в «монокультуре», не допуская переопыления сортов.
Черный принц выведен достаточно давно, поэтому любителям здоровой пищи не стоит опасаться того, что этот сорт генно-модифицированный. Черный мавр, а также некоторые новые сорта также имеют темно-красный цвет, однако эти сорта не следует путать с Черным принцем, так как они выведены в Китае и являются чудом генной инженерии.
Особенности взращивания
Особенностью сорта помидор является то, что всходит он намного реже и дольше, чем прочие сорта. Перед высадкой в почву кусты с формировавшейся кроной в рассадных емкостях должны находиться на улице около двух недель. Почка для помидор Черный принц должна быть из земли и небольшого содержания песка, перегноя и древесной золы.
Важно: в почву древесную золу следует добавлять уже осенью, чтобы весной ко времени высадки помидор она нейтрализовалась и не спалила корешки. Если вы не успели сделать этого по осени, лучше обойтись без золы, но через некоторое время после их высадки полить вытяжкой из золы.
Готовится эта вытяжка весьма просто: на 10 литров воды один стакан (обязательно) просеянной золы. Настаивать сутки, постоянно перемешивая. Непосредственно перед поливом пропустить жидкость через толстый слой марли.
При соблюдении всех необходимых условий первые плоды появятся примерно через три месяца после посадки. Произойти это должно где то в начале июля. Вы получите столь долгожданные мясистые и яркие плоды, которые придутся по вкусу всем членам вашей семьи.
Помидоры сорта Черный принц прекрасно подойдут для употребления в сыром виде, в салатах, при закатках. Каждая хозяйка по достоинству оценит его качества и вкус.
характеристика, описание сорта, посадка и уход
Неприхотливый и красивый сорт помидор черный принц является не только красивым украшением теплицы, но и обладает хорошими пищевкусовыми качествами. С описанием и характеристиками данного томата можно ознакомиться ниже.
Томат черный принц
Это сорт, который имеет одноименный гибрид первого поколения F1. Следует помнить, что гибриды не дают семенного потомства и для получения качественных семян следует изначально приобретать пакет с семенами, на котором будет указано, что это сорт Черный принц. Семена приобретаются только от известных проверенных фирм в специализированных садовых центрах.
Характеристика сорта
Сорт томата Черный ПринцЧерный принц пригоден к выращиванию, как в закрытом, так и открытом грунте. Районирован для культивирования по всей территории России. Вкусовые качества этого десертного томата – очень сладкий на вкус. Можно применить изготавливая:
- Свежие салаты.
- Бутерброды.
- Супы.
- Лечо.
Положительные качества томата:
- Красивый цвет;
- Скороспелость вида;
- Крупноплодность;
- Большие урожаи;
- Сладость вкуса.
Из недостатков только то, что не подлежит хранению и его надо переработать сразу после сбора урожая.
Черный принц приносит хороший урожай с одного куста можно снять до 4,5 кг. томатов.
Описание
Кусты Черного принца довольно высокие, поэтому стебли и кисти необходимо подвязывать, чтобы побеги не ломались под тяжестью помидоровКуст вырастает на высоту в 150 см, иногда при хорошем уходе его рост достигает 2 м отметки. Так как сорт индетерминантный, то его рост требует ограничения, так как выше 2 м отметки, если и будут цветы, то помидоры уже не завяжутся, а рост помидорной лианы будет забирать питательные вещества у других плодов, что неважно скажется на созревании основной массы помидор.
Необходимо провести удаление верхушки после того, как на кусте завяжется достаточное количество плодов. Это проводят в зависимости от региона выращивания в середине или конце августа.
Стебель куста стойкий и щетинистый, но из-за его роста все же требует подвязки, чтобы не поломаться. Кистей на кусте оставляют 8 шт это даст ягодам вызреть в срок
. Листовые платины не отличаются от других сортов – зеленые и морщинистые. Корневая система развивается на 0,5 м в ширину и в глубину на 1 м. Первые кисти с цветами появляются после 9 листовых пластины – каждая последующая через три листа.В кистях формируется очень много цветов, но рекомендуется оставлять в каждой кисти не больше чем 9 шт. помидор иначе размер плода будет мелковат.
Отличается этот сорт необычной для помидоров окраской: темно-красной, почти бордовойСорт томата среднеспелый срок созревания плодов составляет 115 суток с момента прорастания семян. Созревшие плоды круглые, ребристые имеют приплюснутый вид с обеих сторон. Вес помидор составляет от 100 гр до 500 гр. Полностью созревший плод окрашен в темно-бордовый оттенок с потемнением к основанию ягоды.
Шкурка томата гладкая и плотная, но плод плохо переносит транспортировку.
Выращивание томата
Пошаговый процесс посадки
Первым делом перед высаживанием рассады на постоянное место ее стоит закалить, постепенно приучая к открытому грунту. Высаживают рассаду в зависимости от региона в начале или конце мая, когда минуют возвратные заморозки.
Рассада томата Черный принцПосадку производят в пасмурную погоду или если такой погоды нет, то высаживают рассаду в вечернее время и чтобы высаженные ростки лучше прижились необходимо вокруг саженца разложить мульчу, подойдет и скошенная трава. Так в жаркую погоду влага сохранится дольше, и рассада хорошо пройдет период адаптации на новом месте.
В подготовленной почве делают лунки по схеме 50х40 см глубина зависит от саженца. Если саженец слишком вытянутый надо положить горизонтально и оставить на поверхности земли только верхушку высотой 10 см. Причем кладут саженец по направлению с юга на север, если позволяет грядка на подготовленном участке. Если рассада небольшого роста и коренастая высаживают ее вертикально.
Перед посадкой выливают в каждую лунку по одному литру воды и насыпают по 100 гр. древесной золы, которая будет служить калийным удобрением. Также в лунку добавляют аммиачную селитру в количестве 50 гр. Саженец ставят в середину лунки, расправляют корневую систему в разные стороны. Затем насыпают землю вокруг стволика саженца и уплотняют грунт, чтобы избавится от воздушных подушек. По мере роста куста он будет требовать подвязки к колышку или другой опоре при помощи петли.
Необходимо пролить грунт в лунке перед посадкой.
Особенности ухода
Если правильно выполнять агротехнические требования то всегда получится хороший урожай томата черный принц.
Полив
Нельзя допускать пересыхания земли вокруг корневой системы томата, поэтому полив должен быть своевременным и регулярнымПоливать надо регулярно, чтобы грунт вокруг кустов не пересыхал до состояния пыли. Так как растение высокое, то и воды ему нужно достаточно, чтобы вырастить плоды на кусте. Поливы осуществляют рано утром или в пасмурную погоду в течение дня.
Поливая кусты в солнечную погоду большой вероятностью будет получить ожог листовой массы куста, что приведет к гибели растения.
Температура
Температурный режим от нас не зависит, но лучшей считается 28 градусов тепла.
Прополка
Прополка участка с помидорами от сорняковПропалывать стоит после каждого полива или пройденного дождя на следующие сутки.
Это увеличит доступ кислорода к корневой системе куста и будет способствовать увеличению урожайности.Грамотный уход поможет увеличить урожай.
Способы подкормки
Подкормки бывают внекорневые и корневые.
Внекорневые проводят по листовым пластинам в пасмурную погоду или вечером при заходе солнца, чтобы не обжечь листву.
Корневые подкормки вносят непосредственно под корень куста после поливов. Эти два типа подкормок стоит чередовать, применяя такие препараты:
- Гумат.
- Изумруд.
- Идеал.
- Изумруд
- Идеал
- Гумат
Необходимо вносить корневые подкормки только на влажную землю, чтобы не обжечь корневую систему куста.
Сорт черный принц не только хороший по урожайности вид томатов, но с отличным вкусом и при выполнении всех рекомендаций
краткое описание сорта, фото, отзывы
Существуют необычные томаты, окрашенные в самые разные оттенки. Они могут быть желтыми, оранжевыми, зелеными, полосатыми. Среди всего многообразия сортов, одними из самых вкусных и необычных являются томаты Черный принц. Их с успехом выращивают в открытом грунте, а также в теплицах, под временными укрытиями, в туннелях.
Особенности сорта
Томат Черный принц имеет долгую историю. За время возделывания этого сорта он оброс легендами. По сей день не могут точно сказать, где именно был выведен томат: в России, Китае, Голландии, на Украине. Сейчас встречается множество подвидов сорта, которые у разных агрофирм по-разному характеризуются. Но есть ряд устойчивых признаков, относящихся именно к этому виду.
Для томата Черный принц характерна темная окраска. Она не совсем черная, а темно-шоколадная с фиолетовым отливом. Иногда этот сорт путают с Черным мавром, но они сливовидные и мелкие. У томата Черный принц плоды крупные, не менее 150 грамм, бывают и крупнее – до трехсот грамм. Плоды округлые, слегка приплюснутые, с характерными ребрами. Кожа тонкая, мякоть сочная, с небольшим количеством семян. Внутри помидор зеленовато-коричневый, с оранжевым, бордовым отливом.
Описание сорта
По описанию, томат Черный принц – это высокорослый, среднеспелый сорт, предназначенный для теплиц и открытого грунта. От всходов до созревания первых плодов проходит 115-120 дней.
Кусты относятся к индетерминантным типам, требующие подвязки и пасынкования. При выращивании в открытом грунте растение ведут в два стебля, а при тепличном – в один.
Лист растения имеет средний размер, зеленого цвета. Соцветия простые, промежуточные. Первая плодовая веточка закладывается над восьмым листом, последующие – через каждые три листа.
Урожайность сорта достаточно высокая, около трех килограмм плодов с одного куста. По отзывам, томат Черный принц устойчив к самым разным болезням. Это растение выращивается не из-за урожайности, а из-за вкусных, красивых плодов, салатного назначения. Однако многие дачники используют сорт для консервации: его используют для приготовления салатов на зиму, томатов, мелкие экземпляры идут на цельноплодное консервирование. В процессе обработки плоды становятся красными.
Получение рассады
Чтобы быть уверенным, что сажаете рассаду сорта томата Черный принц, рекомендуют сажать ее самостоятельно. Ведь нет никаких гарантий, что купленная рассада относится именно к этому сорту.
Для посева можно использовать готовый грунт для рассады помидор и перца, продаваемый в каждом дачном магазине. Почвосмесью заполняют рассадные ящики, затем проводят обеззараживание методом пролива кипятком. Как только грунт остынет, в него можно сажать семена. Их сеют на глубину 1-1,5 см. Ящик ставят в светлое, теплое место. Через пять дней появляются всходы.
Как только на сеянцах распустится 5-6 листочек, необходимо провести пикировку растений по стаканчикам. Эта процедура необходима для наращивания мощной корневой системы. При достижении рассады возраста шестидесяти дней, ее высаживают в грунт.
По описанию сорта томата Черный принц, его рекомендуется высаживать до четырех растений на один квадратный метр. Чаще всего высокорослые томаты сажают в длинные ряды по одному кусту. Для лучшего развития кустов рекомендуется проводить посадки в шахматном порядке.
Подкормка
За период вегетации рекомендуется проводить три подкормки томатов. Первая делается через десять дней после высадки рассады. Для этого берется птичий помет или навоз, в концентрации килограмм на ведро воды. Можно использовать готовые комплексные удобрения типа «Биогумус», «Агрикола» и другие. Все проводимые подкормки проводят совместно с поливами: сначала грунт поливают, а затем проливают удобрениями.
Вторая подкормка проводится через две недели после распускания первой кисти, в начале образования на ней плодов. Для этой подкормки в удобрение обязательно добавляется по три грамма медного купороса, марганцовки. Под каждое растение вносится по два литра подкормки.
Третий раз удобрения используются в период сбора первых плодов. Состав используют такой же, как и для первой или второй подкормки (на усмотрение огородника). Под каждый куст вносят по 2,5 литра раствора.
Особенности полива
Высокорослые томаты поливают только под корень: нельзя мочить листву и плоды. Под каждый куст выливается не менее трех литров воды.
Не стоит увлажнять почву под томатами слишком часто. В пасмурные дни поливают растения не чаще двух раз в неделю. В жаркую погоду – чаще, по мере просыхания грунта.
Поливать лучше в первой половине дня, используя отстоянную воду, с температурой 25 градусов. Поливы рекомендуется чередовать с рыхлением. Его проводят не очень глубоко, чтобы не повредить корневую систему.
С приходом осени, до наступления морозов, стебли с дозревающими плодами отвязывают и укладывают внутрь грядок. В это время растения не поливают.
Подвязка
Как видно на фото, томаты Черный принц нуждаются в подвязке. Для этого по заднему краю грядки вбивают длинные колья, на которые натягивается капроновый шнур. К нему подвязываются растения. Первый шнур должен располагаться на высоте тридцати сантиметров от уровня грунта, последующие – через каждые полметра. На высоте 2,2 м растения не подвязывают, а дают им возможность расти произвольно, свисая вниз. Центральный стебель обязательно прищипывается для ограничения роста. Обычно это делается на высоте 2,2-2,5 м.
Формирование кустов
Все индетерминантные сорта нуждаются в формировании. Первое пасынкование проводят через две недели после высадки рассады. Высокорослые сорта ведутся в один, два или три стебля.
Обычно первый пасынок появляется после первой плодовой кисти. Для получения высокого урожая рекомендуется на нем оставить одну цветочную кисть, за ней оставляется два листа, а дальше делается прищипка.
На следующем пасынке можно оставить две плодовые кисти. И так ведут растение до самого верха. При ведении в два стебля, первый пасынок не убирается, а оставляется – это будет второй стебель. Если погодные условия позволяют, то можно вести растение в три стебля, но это больше подходит для южных регионов страны, где все завязавшиеся плоды успевают вызреть.
При созревании плодов на кисти необходимо удалять нижние листы. Это поможет улучшить циркуляцию воздуха, а также предотвратить распространение грибковых и бактериальных патологий. К тому же кусты могут больше питания доставлять следующим плодовым кистям. О том, как формировать разные виды томатов, рассказывается в представленном ниже видео.
Польза черных томатов
Среди томатов черные сорта считаются настоящим деликатесом. Эта разновидность обладает массой полезных свойств.
- Черные помидоры содержат вещества, полезные для профилактики рака. В них содержится больше антиоксидантов, чем в красных сортах.
- В томатах содержится много витамина С.
- Томат Черный принц оказывает на организм омолаживающий эффект из-за содержания витаминов группы В.
- Черный сорт оказывает положительное воздействие на сердечно-сосудистую систему, укрепляя ее.
Отзывы дачников
По отзывам, фото томата Черный принц, эти растения дают достаточно большой урожай в сравнении с другими черноплодными сортами. Высокие растения способны давать больше урожая, чем низкорослые сорта. Они плодят до самых заморозков.
При выращивании сорта некоторые дачники сталкиваются с проблемой растрескивания плодов: это связано с особенностями сорта. В остальном дачники хорошо отзываются о сорте. Особенно нравится то, что на нем созревают разные по массе плоды: крупные хороши в салатах, из них готовят томаты, кетчупы, а более мелкие плоды – прекрасно подходят для цельноплодного консервирования. Кстати, как утверждают дачники, после обработки томатов, они теряют свой цвет, становятся красными, а по вкусу – намного лучше и приятнее красноплодных сортов.
В некоторых регионах дачники сталкиваются с проблемой опадания завязей и цветков. Это связано с нехваткой влаги, из-за переросшей рассады, при ее заглублении во время высадки на постоянное место.
Томат Черный принц розовый — описание сорта: характеристики, отзывы, фото
- Содержание описания сорта Черный принц
- Краткая характеристика сорта
- Посадка
- Болезни сорта
- Хранение
Краткая характеристика сорта
Томат Черный принц является давно выведенным сортом, сейчас созданы его гибриды первого поколения (F1) с одноименным названием. Из гибридных семян не получится вывести хорошее потомство на следующий год, тогда как семена сорта можно спокойно собирать для последующих посадок. Семена возрастом около года прорастают хуже, лучше оставить их на 2 сезона в покое.
Впервые сорт был выведен китайскими учеными, оригинатором в нашей стране является ЗАО «Научно — производственная корпорация «НК. ЛТД». Черный принц внесен в Госреестр по РФ для выращивания в открытом грунте и под пленочным укрытием в 2000 году.
Сорт пригоден для выращивания на всей территории РФ и близлежащих стран.
Первый урожай обычно собирают уже спустя 3-4 месяца со дня всходов. Кусты этого растения довольно высокие, поэтому стебли и кисти необходимо подвязывать, чтобы побеги не ломались под тяжестью плодов, которые при благоприятных условиях способны достигать в весе 500 г.
Сорт томатов Черный принц отличается необычной для помидоров окраской — темно-красной, почти бордовой, отчего он и получил свое название. Цветом сорт помидоров обязан красящему веществу — антоциану, присутствующему в других красных овощах.
Помидоры Черный принц отлично подходят как для салатов, так и для приготовления томатных соков, кетчупов и всевозможных соусов. Они обладают ярким вкусом, о чем говорят многочисленные отзывы. Кроме того, этот экзотический сорт отлично подойдет в качестве нарезки к столу. Из-за тонкой кожуры помидоры не сохраняют свою форму, поэтому не пригодны для консервирования. Еще одним недостатком этих томатов является недолгий срок хранения.
При должном уходе, который не станет проблемой даже для начинающих огородников, можно вырастить довольно много томатов данного сорта на своем дачном участке. Урожайность такого вида овощей в среднем составляет примерно от 1, 5 до 3 кг с одного растения. Максимальная урожайность, как показывает практика, достигалась в условиях довольно теплого климата и составляла до 5 кг. Также на высокие показатели урожайности во многом влияют предложенные представителям сорта и другие погодные условия. Если они являются благоприятными, а за томатами осуществляется грамотный и своевременный уход, можно добиться высоких и стабильных показателей урожайности.
Посадка
СеменаСемена сорта томата Черный принц есть не во всех магазинах. Всходят они долго, возможно более 10 дней, затем быстро развиваются. Семена обязательно нужно обеззаразить в слабом растворе марганцовки и пропитать в стимуляторе роста. Посев на рассаду производится в середине марта в широкую емкость с хорошо прогретой почвой, богатую кислородом и удобрениями. Глубина посадки около 2 см, расстояние между растениями — 2 см. Важно! Почва должна быть пропарена (можно в духовке), это убьет возможные вредные микроорганизмы. Для лучшего развития ростков емкость накрывают, предварительно полив теплой водой, полиэтиленом или тонким стеклом. Это образует необходимое количество влажности. При появлении всходов покрытие можно снять. Без использования покрытия необходимо поливать почву как можно чаще. Температура при этом должна быть не ниже 25 градусов. При образовании 3-4 полноценных листов проводится пикировка — пересадка растений в отдельные емкости. В середине мая возможна пересадка на постоянное место. Высаживают в лунки с удобрением, содержащим фосфор. Нижние листы обрывают.
Особенности произрастанияВыращивание доступно в теплицах и открытом грунте, под пленочным укрытием.
Сорт Черный принц имеет ряд достоинств: скороспелость; интересный цвет; достаточно крупные плоды; хороший урожай; отличные вкусовые качества. Помимо цвета и вкуса, плоды отмечаются особенностью их выращивания — томаты Черный принц — самоопыляющееся растение, если сажать рядом с другими сортами томатов, возможно переопыление и изменение вкусовых качеств плодов. Высаживать «Черного принца» нужно или в отдельной теплице или на расстоянии около 1,5 м от других сортов.
Формирование куста Само растение томата средних размеров, около 150 см, бывает выше — до 2 м.
Томат Черный принц является индетерминантным растением — не имеет окончательных точек роста. Индетерминантные растения следует «прищипывать» (удалять верхушку) при образовании плодов, тогда весь рост и питательные вещества пойдут на их развитие.
Помидоры Черный принц имеют стойкий щетинистый стебель с несколькими кистями простого типа, обычно оставляют 6-8 для образования хороших плодов. Лист среднего размера, светло — зеленый, типичный помидорный, морщинистый, без опушения. Корневище хорошо развито, достигает более 50 см в ширину, поэтому расстояние между растениями должно быть около 60 см.
Соцветие имеет простой тип, промежуточное — первое соцветие закладывается после 9- ого листа, последующие образуются с промежутком в три листа. В соцветии много цветков. Если из соцветия удалить некоторое количество цветков, оставить около 6-8, плоды будут больше в размерах.
Плодоножка с сочленением. Растение по степени созревания среднеспелое, от всходов рассады до созревания проходит около 115 дней.
Подкормка Рыхление, мульчирование приветствуется. Подкормки через каждые 10 дней. Требуется пасынкование боковых отростков. Подвязка на индивидуальные опоры или горизонтальную нить. Кисти с плодами также подвязываются.
Полив. Сорт томатов Черный принц любит влагу, необходим частый обильный полив под корень.
Болезни сорта
Томаты сорта Черный принц имеют среднюю стойкость к заболеваниям. Иммунитет к фитофторозу высокий.
Лучшее лечение — профилактика болезней. Необходимо опрыскивать растения препаратами общего действия. От фитофтороза — раствор медного купороса (10 г на ведро воды), от бурой пятнистости — присыпают корни золой, от табачной мозаики — опрыскивают марганцовкой. От большинства болезней помогает обеззараживание семян. С вредителями помогают бороться микробиологических средства.
Хранение
Долгому хранению не подлежат, транспортировку переносят плохо.
Томаты при термической обработке не теряют своих полезных свойств. В цельноплодной консервации скорее всего размякнет и потеряет форму, для зимних салатов, лечо, прочих заготовок с измельченными томатами подойдет наверняка. Производство сока не возможно из-за высокой концентрации сухих веществ, для производства томатной пасты, соусов и кетчупов с особенным вкусом Черный принц подойдет.
Сорт томата Черный принц: описание, характеристика
В летнюю пору на прилавках можно встретить помидоры необычного цвета – они темно-малиновые, почти черные сверху и чуть светлее внизу. Это сорт томата Черный принц. Большинство источников сходятся во мнении, что страной его возникновения является Китай.
Сейчас на базе сорта появился гибрид F1 с аналогичным названием. Несмотря на то, что с непривычки томаты кажутся испорченными, «какими-то не такими», опытные огородники сажают темноокрашенные разновидности для получения плодов экзотического вида и деликатесного вкуса.
Описание
Помидоры бордовые, с темной бурой мякотью, форма их плоскоокруглая, с заметными ребрами, но может быть и вытянутой. Кожица тонкая, что нужно учитывать при сборе, хранении и переработке. Масса в среднем 250-300 граммов, на верхних кистях плоды мельче, а на нижних могут вырасти настоящие рекордсмены по полкилограмма.
Вкус сладкий, содержание сухих веществ высокое, аромат приятный. Самый заметный недостаток – низкая лежкость. Помидоры нежны и долго не хранятся, их надо съесть или переработать непосредственно после съема.
Сорт среднеспелый, после появления всходов урожая придется подождать 110-120 дней. Назначение самое широкое: ими украшают свежие салаты, измельчают и перерабатывают в аджику, лечо, сок и другие томатопродукты.
Растения не штамбового типа, достигает высоты человеческого роста и более. Листья без опушения, кисти простые. Первые соцветия закладываются над 7-9 листьями, а затем повторяются через каждые три. Сорт довольно успешно сопротивляется заболеваниям. Он еще более теплолюбив, чем другие разновидности.
Краткая характеристика
Цвет | бордовый |
Вес | 250-300 г |
4,8 / 5 | |
до 4-5 кг |
тип | индетерм. |
до 2,5 м | |
Срок | 110-120 дней |
выше среднено |
Урожайность и выращивание
Урожайность от 3 килограммов с куста при среднем уровне агрофона, и до 5 — при выращивании в отменных условиях. При уходе следует помнить, что помидор Черный принц – индетерминантное растение. Рост у него может продолжаться до тех пор, пока его не остановить прищипкой. А делать это обязательно, чтобы направить питательные вещества к увеличивающимся плодам.
При нормировке и прищипывании оставляют от 6 до 8 кистей. Пасынкование осуществляют постоянно. Опрыскивать фунгицидами кусты лучше профилактически, не дожидаясь появления болезни. Если листья все же побурели, то их необходимо удалить, а на сами плоды фитофтора обычно не распространяется.
Из подкормок, которые проводят раз в две недели, самая важная для плодоношения – фосфорная. Суперфосфат кладут в лунку перед посадкой и поливают его раствором в период завязывания и налива урожая. Минеральные и органические удобрения обычно чередуют. Полив проводят осторожно и умеренно. Выращивание томатов в теплицах также имеет дополнительные тонкости — плантации надо проветривать и обеспечивать нужным количеством солнечного света.
Посев семян проводят в марте, рассаду высаживают в грунт в мае. До этого ее пикируют, подращивают в парниках, подкармливают и закаливают. Посадку делают возле шпалер, для удобства комплексной подвязки. На квадратный метр достаточно 2-3 растений, так как этот рекордсмен требует большой площади питания.
При этом в теплице соседние сорта могут переопыляться, и плоды получаются не соответствующие заявленным признакам. Чтобы этого не происходило, другую разновидность рекомендуется размещать не ближе, чем через полтора метра от описываемой.
Отзывы
Отзывы о сорте преимущественно положительные. Особенно довольны Черным принцем те умельцы, которые «подобрали ключик» к нему и раскрыли потенциал. Совокупность характеристик у разновидности очень достойная, и ради впечатляющего результата есть смысл постараться.
Сохраните статью:
Сочные и сладкие томаты «Чёрный принц»
Шоколадный красавец, томат «Чёрный принц», является воистину «монархом» среди помидорных сортов. От большинства отличается не только удивительным внешним видом, но и отменным сладким вкусом. Особенно в него «влюбляются» дети. Взрослые не только с удовольствием едят деликатесный помидор «с грядки», но и «закатывают» для длительного хранения.
Выращивание «Чёрного принца» не представляет особых хлопот. Зная минимум особенностей сорта и агротехники, можно собирать вполне приличные урожаи.
Описание
«Чёрный принц» — индетерминантный среднеранний сорт томатов (получение первых плодов через 120 дней максимум), достигает 2,5 м, требует подвязки. Соцветия образуются после 7-9 листов, потом через каждые 3. Обычно одна кисть формируется на 4-5 томатов. Чёрные томаты сорта «Чёрный принц» круглые, иногда слегка вытянутые на конце, ароматные и сахарные, один плод весом до 400 г. Цвет обусловлен смешением веществ ликопина и каротиноида с антоцианами. На кусте обычно оставляют не больше 5 кисточек.
Период плодоношения длительный. Томат равно приживается в закрытом грунте и на улице. «Чёрный принц» практически не подвержен болезням. Возможно переопыление с другими паслёновыми, поэтому высаживают их не ближе полутора метров к кусту. Томаты предпочтительно есть свежими, на заготовки использовать быстро. Цвет при варке становится привычным «помидорным». Мало хранятся и плохо перевозятся.
Описание сорта будет неполным без пары слов о его урожайности. Обычно чёрные помидоры дают от полутора до трёх килограммов с растения, но с хорошим уходом вполне доступно снимать по 4-5. Способствовать будут тёплая погода, обязательная подкормка, профилактика заболеваний, регулярный полив.
Домашние хлопоты с семенами и рассадой
Чтобы семечко действительно превратилось в «принца» нужен качественный семенной материал. Брать его стоит только в проверенных магазинах или у садоводов, которые не один год успешно разводят эти томаты. Тогда иммунитет овощу обеспечен.
Высаживание семенного материала на рассаду проводят с началом весны, обычно с 15 марта.
Порядок выращивания:
- Продезинфицировать контейнеры, горшочки и другие ёмкости.
- Набрать в них садовую почву (но только не там, где росли паслёновые), торф и перегной поровну.
- Семена заглубить на 1-2 см.
- Увлажнить из пульверизатора, накрыть плёнкой или прозрачным стеклом.
- Неделю выращивать в жаре (25-29 градусов), регулярно поливать.
- Ростки томатов появляются не позднее 21 дня, но первые – на 8-9. С каждого поднявшегося «малыша» укрытие снимают. Сеянцы сорта помидоров «Чёрный принц» могут «не торопиться со всходами» при дефиците воды и тепла.
- Расположить на подоконниках.
- Когда образуются 1-2 листика – провести пикировку и пересадить в более свободные места выращивания, прикопав до листьев.
- Конечный этап формирования рассады томатов – закаливание с постепенным понижением температурных значений.
Рассаживать в саду можно крепкие, закалённые не менее двух недель на улице кустики с хорошей кроной.
Рассада «переезжает» на улицу
Сорт «Чёрный принц» предпочтительно высаживать рассадой. Земля должна быть перекопана, очищена, с осени заправлена древесной золой и перегноем, перед посадкой обеззаражена хотя бы горячим раствором марганцовки.
Последовательность посадки:
- Сделать лунки, каждую не меньше объёма корней ростка.
- В каждую разнести по столовой ложке сернокислого калия в смеси с суперфосфатом. Немного перегноя и песка. Некоторые садоводы укладывают туда же по кусочку свежей рыбы, для дополнительного выделения фосфора. Но специалисты советуют предпочесть комплексные удобрения. Они не должны напрямую попадать на корни, нужна прослойка 2-3 см земли.
- У каждого томата непосредственно перед посадкой оставить только по 3-4 листа сверху.
- Посадить на метр площади максимум 3 куста, с расстоянием между ними от 50 см. «Утопить» в землю до листьев.
- Саженцы полить, лучше зольной вытяжкой. Предварительно стакан просеянной золы высыпают на ведро воды и отстаивают сутки, перемешивая. Перед поливом хорошо процеживают.
- Мульчировать томаты опилками или перепревшими листьями. Это защитит землю от корки, корни от перегрева и сухости, обогатят грунт минеральными «включениями».
В теплицу обычно садят в начале мая, под открытое небо в зависимости от наступления тепла – с конца мая до начала июня. Заморозков на улице растения не переживут.
Выращивание урожая
Чёрные помидоры дадут отменный по вкусу урожай, если рядом не будет других паслёновых. Сразу после высаживания томаты притеняют и ежедневно проливают. С началом роста делают это по необходимости. Используют отстоявшуюся, согретую под солнцем воду. По мере сбора урожая «зачищают» старые листья.
Пасынкование томатов организуют в хорошую погоду. Сначала убирают отростки из пазухи ниже первой кисти. Формируют не больше 3 стволов. Последующее пасынкование по всему растению 1 раз в 2 недели. Не растить их больше 5 см, но и не убирать «под ноль». Оставлять около 2 см, чтобы не выросли снова. Удаление лишних побегов сохранит ресурсы томата, что особенно важно для крупноплодных видов, к которым относится «Чёрный принц».
Способы подкормки
Чтобы томаты сорта «Чёрный принц» выросли «солидными» и сочными каждый куст должен «хорошо кушать».
Обязательные подкормки:
- Первая, в начале июня по 1 л раствора под каждую посадку: в ведре воды размешивается «поллитровка» коровяка, 1 большая ложка нитрофоски, половина маленькой – борной кислоты и 2 таблетки микроудобрений.
- Вторая, в начале июля – той же смесью, но без нитрофоски и борной кислоты, но с добавлением большой ложки сульфата калия. Тот же объём полива.
- Единожды за 14 дней – настоянным перепревшим навозом либо торфом. На бочку воды высыпать ведро, 24 ч настоять. Каждому растению по два литра. Начинать с появлением первых цветков.
В разные периоды:
- Опрыскивание борной кислотой положительно влияет на процессы опыления, завязи и созревания томатов. Устраивают к вечеру.
- Раствор марганца (5 г на ведро воды) ускоряет поглощение углекислого газа и ускоряет образование бутонов. Еженедельно на каждый томат по стакану.
- Когда образуются плоды – сульфатом магния под корень.
- С появления бутонов до конца плодоношения – жидкими аммиачными и фосфорно-калийными удобрениями.
- Когда зреют плоды – по 10 г селитры и суперфосфата размешать в ведре воды и поливать.
Свежий навоз не используют! Не опрыскивать лишний раз средствами от насекомых, поскольку томаты сами вырабатывают для них специальный яд.
При правильном уходе помидоры «Чёрный принц» одаривают плодами уже через 3 месяца с момента укоренения. Сочные и ароматные, они приобретают несомненную любовь во всём семействе садовода их вырастившего. Если оставить несколько помидоров до окончательного созревания, в следующем садовом сезоне получится вырастить этот вкуснейший томат уже из собственных семян.
com/embed/U2r6ELUrvPk» frameborder=»0″ allowfullscreen=»allowfullscreen»/>
Помидор семейной реликвии «Черный принц»: уроженец Сибири, изысканный вкус
Требования к освещению: Полное солнце.
Посадка: Расстояние от 18 до 36 дюймов, в зависимости от типа. (Прочтите этикетку на стикере, прилагаемую к растению, чтобы узнать о конкретных рекомендациях по расстоянию.) Сажайте глубоко, заглубляя 2/3 стебля.
Требования к почве: Помидорам нужна хорошо дренированная, богатая питательными веществами почва. Перед посадкой внесите в почву компост или другие органические вещества. PH почвы должен быть 6.2 до 6,8.
Требования к воде: Поддерживайте постоянную влажность почвы в течение всего вегетационного периода. Влага имеет решающее значение для предотвращения трещин на плодах и гнили соцветий. Мульчируйте почву, чтобы уменьшить испарение воды.
План борьбы с заморозками: Помидоры — это урожай для теплой погоды — даже легкий мороз повредит растения (от 28º F до 32º F). Защитите только что посаженные саженцы, накрыв растения морозным покровом.
Общие проблемы: В отношении вредителей, остерегайтесь томатных рогатых червей (больших зеленых гусениц), слизней, насекомых-пилюль и грызунов.Кроме того, влажная погода способствует развитию грибковых заболеваний, таких как фитофтороз и фитофтороз. Растения могут перестать завязывать плоды, когда температура опускается ниже 55 ° F или поднимается выше 90 ° F. Гниль на концах цветков может быть проблемой, как и деформированные плоды.
Урожай: В целом идеально спелые помидоры имеют насыщенный цвет, но все же остаются твердыми при легком нажатии. Посмотрите свой конкретный сорт для получения более подробной информации. Помидоры продолжают созревать после сбора. Осторожно возьмите и поворачивайте, пока помидор не выйдет из стебля, или воспользуйтесь машинкой для стрижки.Стебли срезать вплотную к плодам.
Хранение: Собранные помидоры хранить при комнатной температуре в помещении или в тени на улице. Никогда не охлаждайте томаты в холодильнике, потому что температура ниже 55 ° F вызывает разрушение ароматических соединений. Помидоры будут храниться дольше, если вы позволите стеблям и шляпкам оставаться на месте, пока вы не будете готовы их съесть. Для максимального вкуса и питательных свойств используйте в течение недели, хотя время хранения зависит от того, насколько спелые фрукты, когда вы их собираете.
Для получения дополнительной информации посетите страницу «Помидоры» в разделе «Как выращивать».
Пищевая ценность
1 стакан нарезанных сырых красных помидоров:
- Калорийность: 32
- Углеводы: 7 г
- Пищевые волокна: 2 г
- Сахар: 5 г
- Белок: 2 г
- Витамин А: 30% суточной нормы
- Витамин C: 38%
- Витамин K: 18%
- Витамин B6: 7%
- Фолиевая кислота: 7%
- Калий: 12%
- Марганец: 10%
Информация о питании
Красный помидор внесен в большинство списков диетических продуктов как суперпродукт. Он богат витаминами-антиоксидантами А и С, калием и витаминами группы В для здоровья сердца, и, прежде всего, мощным каротиноидом, называемым ликопином. Этот фитонутриент, отвечающий за ярко-красный цвет помидоров, был изучен на предмет его роли в борьбе с различными видами рака и его способности снижать уровень холестерина. Когда помидоры готовятся, становится доступно еще больше ликопина. Было доказано, что ликопин особенно эффективен при употреблении с жирными продуктами, такими как авокадо, оливковое масло или орехи.Вот ингредиенты для салата электростанции!
Описание | Фото |
---|---|
Эйб Линкольн (неопределенный — 87 дней). Стейк из говядины. Замечательная старинная реликвия, впервые выпущенная в Иллинойсе в 1923 году, эта мясорезка имеет невероятно плотную мякоть с крошечной сердцевиной семян и старомодным томатным ароматом. Фрукты без трещин весом до 12 унций идеальны для салатов, кетчупа и сока. Открытое опыление. * Фото любезно предоставлено Sustainable Seed Company | |
Ananas Noire (неопределенный — 80 дней). Стейк из говядины. Покупатели любят этот классический бельгийский помидор. Желтый бифштекс с красным румянцем может быть от 1 до 1 с половиной; фунты стерлингов! Великолепный сладкий вкус с оттенком кислотности. («Черный ананас» с характерными полосами внутри розового, красного, зеленого и желтого цветов.Большое раскидистое растение с крупными темно-фиолетовыми плодами с зелеными плечами. Плоды обладают сложным, сладким и насыщенным вкусом. Из него получается отличный томатный соус. & Rdquor;) Открытое опыление. * Фото любезно предоставлено Territorial Seed Company | |
Немецкий зеленый цвет тети Руби (неопределенный срок — 78 дней). Бифштекс от «Тети Руби». Гринвилля, Теннесси. От фунта лайма до желто-зеленых фруктов с превосходным фруктовым, слегка острым вкусом. Крупный производитель и достаточно устойчивый к болезням. ( «Этот зеленый бифштекс был звездой в моем саду в этом году. У него восхитительно сладкий вкус со сложным оттенком. У томатов светло-зеленая кожица с легким оттенком желтого цвета. Мякоть зеленая, слегка покрасневшая. трудно собрать урожай в идеальный момент, этот помидор плохо держится на растении.Но оно того стоит, ведь его поистине потрясающий вкус и красивый цвет! & Rdquor; ) Открытое опыление. * Фото любезно предоставлено Seed Savers Exchange | |
Ball’s Beefsteak — гибрид (индетерминант — 76 дней). Стейк из говядины. Этот гибрид с высокой устойчивостью к болезням имеет старомодный томатный вкус. От 8 до 12 унций шаровидных фруктов идеально подходят для бутербродов. | |
Best Boy — гибрид (индетерминант — 75 дней). Слайсер. Один из самых продаваемых помидоров, эти шаровидные плоды весом до десяти унций гладкие и вкусные. Сильные, устойчивые к болезням растения дают ранние и высокие урожаи. * Фото любезно предоставлено Sustainable Seed Company | |
Big Beef — гибрид (индетерминантный — 73 дня).Стейк из говядины. Непревзойденное сочетание — большое, вкусное и раннее! В течение всего сезона этот гибрид с высокой устойчивостью к болезням дает колоссальные (10–16 унций) ярко-красные плоды с богатым томатным вкусом. Его можно адаптировать к самым разным условиям выращивания, даже к прохладным и туманным условиям Западного округа. («У этого помидора было так много фруктов, больше, чем я видел на других сортах. Я выращивал его дома, и мы также выращивали его в Нашем саду, где он получил так много отзывов о том, насколько он полон фруктов. Я всегда мог рассчитывайте на Big Beef для вкусного помидора.Теперь я буду выращивать этот сорт каждый год! & Rdquor;) * Фото любезно предоставлено Johnny’s Selected Seeds | |
Big Rainbow (неопределенный — 90 дней). Стейк из говядины. Эффектные фрукты весом до двух фунтов, восхитительные и сладкие на вкус. Довольно впечатляет при нарезке, так как у желтых фруктов есть неоново-красные полосы через твердую, мясистую мякоть с низким содержанием кислоты.Хорошая сопротивляемость болезням. Открытое опыление. ( «Замечательная пробка! Этот помидор так красиво нарезан, что вы даже не захотите его есть! Красивые плоды с небольшими полостями для семян, любимые в моем саду каждый год. & Rdquor;) * Фото любезно предоставлено Baker Creek HeirloomSeeds / Redseeds.com | |
Black Krim (неопределенный — 70-90 дней).Стейк из говядины. Родом с острова Крым в Черном море. При достаточном солнечном свете и тепле этот русский бифштекс становится почти черным с зелеными плечами. Очень сочно. Считается одним из лучших «черных». помидоры. Открытое опыление. («Наконец-то! Бифштекс, который растет в Ричмонде. Может быть, немного, но с восхитительным, слегка солоноватым вкусом. & Rdquor;) * Фото любезно предоставлено Johnny’s Selected Seeds | |
Черный принц (неопределенный — 75 дней). Слайсер. Жемчужина сада прямо из Сибири! Необычные коричневые плечи переходят в оранжево-красный цвет на цветке. Этот нарезанный помидор на 7 унций прекрасно подойдет для сервировки стола и обладает богатым фруктовым вкусом. Открытое опыление. * Фото любезно предоставлено Johnny’s Selected Seeds | |
Черный Русский (неопределенный — 80 дней).Стейк из говядины. Крупные помидоры на компактном растении, цвет которых на самом деле больше похож на полированное красное дерево. Хорошо растет в более прохладных местах и даже подвержен солнечным ожогам в жарких местах. Фрукты весом от 10 до 14 унций с богатым дымным ароматом. Открытое опыление. Удобство использования в контейнерах. * Фотография любезно предоставлена Restoration Seeds | |
Черноморский человек (определено — 75 дней). Слайсер. Выносливая российская семейная реликвия, которая выращивается за 75 дней и хорошо хранится в контейнерах. Открытое опыление. ( «Коричневые плоды красного дерева среднего размера имеют восхитительный сладко-терпкий, сложный томатный вкус. В них сочетается красная, розовая, зеленая мякоть и мякоть красного дерева, из которых получается самый необычный и красивый помидор при нарезке. Маленькое растение, но очень хороший производитель. & rdquor;) Подходит для контейнеров. * Фото любезно предоставлено Seed Savers Exchange | |
Кровавый мясник (Не определено — 55 дней).Слайсер. Одно только название должно сделать его фаворитом! Это потрясающий, многоцелевой нарезанный помидор с непревзойденным сочетанием очень ранних и высокоурожайных. Сильный томатный вкус в фруктах среднего размера, весом 4 унции, которые, как вы уже догадались, темно-красного цвета внутри и снаружи. Также любит более прохладный климат Западного округа. Открытое опыление. (Какой стабильный производитель! Замечательный пикантный вкус. & Rdquor;) | |
Крытый вагон Вилли (неопределенный — 80 дней).Стейк из говядины. Дает обильный урожай ярких оранжево-красных помидоров весом от 10 до 16 унций с богатым, сладким вкусом и достаточной кислотностью, чтобы придать немного остроты. Универсальный; хороший выбор для консервирования, соуса или салатов. Обладая хорошей устойчивостью к болезням и растрескиванию, длительный сезон делает его основой урожая томатов. Открытое опыление. («Отличный старомодный бифштекс со старомодным вкусом. & Rdquor;) * Фото любезно предоставлено SchoolPhotoProject.com | |
Brandywine Pink Штамм Суддута (неопределенный — 90 дней). Стейк из говядины. Реликвия амишей, до сих пор считается самым вкусным помидором в мире! Сплюснутые розовые плоды вырастают до 7 & rdquor; в диаметре и до фунта на крупных лозах. Открытое опыление. («Отличный вкус и очень продуктивно! & Rdquor;) * Фото любезно предоставлено Seed Savers Exchange. | |
Брендивайн красный (неопределенный — 75 дней).Стейк из говядины. Один из самых популярных и вкусных помидоров семейной реликвии. Из сильнорослых растений производят бифштексы с крупными лопастями, которые идеально подходят для нарезки. Сочный, старинный аромат красных помидоров. Долгий сезон. Открытое опыление. ( «Это растение не останавливается! Какая красота, такое BLT-восхитительное, и мы даже не едим бекон. Он есть во всех моих бутербродах — в помидорах / яйцах, помидорах / огурцах, пасте из помидоров / бобов. Внешний вид, запах , вкус — он все время повторяет, что это тот самый! & rdquor;) * Фото любезно предоставлено Totally Tomatoes | |
Buffalo Steak hybrid — (Индетерминантный — 75 дней).Стейк из говядины. Тёмно-красные фрукты весом от 6 до 7 унций, мясистые и с острым томатным вкусом. Гибрид с высокой устойчивостью к болезням, продолжительным урожаем, идеален для приусадебных участков. Помидоры все лето! * Фото любезно предоставлено Territorial Seed Company | |
Bush Champion II — гибрид (индетерминантный — 65 дней).Стейк из говядины. Этот особый сорт был выведен в честь 100-летия компании Ball Seed Company и является одним из лучших томатов для небольших помещений и контейнеров. Компактный, 24 & rdquor; растения дают много больших, мясистых плодов, которые весят от восьми до двенадцати унций. Удобство использования в контейнерах. * Фото любезно предоставлено Totally Tomatoes | |
Camaro — гибрид (Детерминант — 72 дня).Стейк из говядины. Раннеспелый гибрид, Camaro дает тяжелые наборы очень крупных (от 10 до 14 унций) темно-красных фруктов. Компактные растения обладают высокой устойчивостью к болезням и хорошо растут даже в жаркую погоду. Хороший аромат. Удобство использования в контейнерах. | |
Углерод (неопределенный — 90 дней). Стейк из говядины. Эти темно-красно-пурпурные помидоры с темно-оливковыми лопатками достойны ожидания, потому что их сложный, насыщенный вкус завоевал множество вкусовых наград. Растения дают обильное количество устойчивых к трещинам темных фруктов весом от 10 до 14 унций, идеально подходящих для бутербродов и салатов. Открытое опыление. * Фото любезно предоставлено Johnny’s Selected Seeds | |
Caspian Pink (неопределенный — 80 дней). Стейк из говядины. Это первый помидор из теплого региона Каспийского моря на юге России, который превзошел Brandywine в калифорнийских вкусовых тестах! Часто называют «Королевой розовых», & rdquor; с невероятно сладкими и сочными фруктами, которые могут достигать одного фунта или больше.Отлично как в свежем, так и в приготовленном виде. Подойдет для более прохладных мест. Открытое опыление. («Бифштекс, который растет в Западном округе! Был одним из лучших помидоров в моем саду. & Rdquor;) * Фото любезно предоставлено Totally Tomatoes | |
Chef’s Choice Orange — гибрид (неопределенный — 75 дней). Стейк из говядины. Победитель Всеамериканского отбора.Оранжевый бифштекс с высокой устойчивостью к вирусу табачной мозаики является более продуктивным и более ранним, чем большинство апельсиновых бифштексов. В нем мало кислоты, у него хороший вкус и текстура. («Мой любимый помидор — отличный производитель, здоровые виноградные лозы и красивые твердые фрукты, которые просто восхитительны! & Rdquor;) * Фото любезно предоставлено Johnny’s Selected Seeds | |
Chef’s Choice Pink (неопределенный срок — 75 дней).Стейк из говядины. Гибрид, который легче выращивать, чем некоторые фамильные реликвии, но такой же ароматный. Устойчивый к болезням гибрид с морщинистыми листьями дает красивые темно-розовые, мясистые фрукты весом от 12 до 14 унций с великолепным старомодным томатным вкусом. * Фото любезно предоставлено Totally Tomatoes | |
Cherokee Purple (неопределенный срок — 75–90 дней). Стейк из говядины. (Разновидность Ковчега вкуса). Сорт до 1890 года, считавшийся старинной реликвией индейцев чероки. Пыльные розово-коричневые плоды уникального цвета весом до 12 унций. Вкусный, старинный аромат. Открытое опыление. («Вкус был выдающимся. Ему нужно солнечное пятно. Очень красивые фрукты, темно-розовые с зелеными плечами. & Rdquor;) * Фото любезно предоставлено Johnny’s Selected Seeds | |
Chianti Rose (неопределенный срок — 78 дней).Стейк из говядины. Исключительный бифштекс с розово-розовой тонкой кожицей и сложным старинным вкусом. Устанавливает высокие урожаи помидоров весом от 1 до 2 фунтов раньше, чем у большинства других крупноплодных семейных реликвий. Открытое опыление. | |
Шоколадная полоска (неопределенный срок — 75 дней). Стейк из говядины. Каталог семян семейной реликвии Бейкер Крик говорит само за себя: «Один из самых удивительных томатов, которые мы когда-либо выращивали. И цвет, и вкус превосходны. & Rdquor; Открытое опыление. («Один из победителей наших вкусовых тестов и мой новый фаворит. Большие томаты дают большой урожай плодов цвета красного дерева с темными оливково-зелеными полосами (похожими на черную зебру). Они имеют тенденцию к расслоению, поэтому держите воду до минимума при созревании.Фрукты обладают восхитительным, сложным, богатым, сладким, землистым томатным вкусом. & rdquor;) * Фото любезно предоставлено TomatoFest.ком | |
Девица — гибрид (индетерминантный — 73 дня). Слайсер. Подумайте о вкусе Brandywine, но этот помидор с розовой кожицей обладает отличной устойчивостью к фитофторозу. Фрукты весом от 10 до 12 унций также обладают великолепным томатным вкусом, сладким, насыщенным и острым одновременно. Удобство использования в контейнерах. * Фото любезно предоставлено Johnny’s Selected Seeds | |
Early Girl — гибрид (индетерминантный — 57 дней).Слайсер. По многочисленным просьбам мы теперь предлагаем этот знаменитый, непобедимый помидор. Сильные, устойчивые к болезням растения дают начало рано и стабильно плодоносят в течение всего сезона, давая от 4 до 6 унций ярко-малиновых плодов с острым вкусом. | |
Галахад — гибрид (Детерминант — 73 дня). Стейк из говядины. Как-то они забыли «Сэр & rdquor; когда они назвали этот помидор в честь самого известного рыцаря Круглого стола короля Артура. Но это престижный победитель All American Selections (AAS)! Высокоурожайный, великолепный на вкус бифштекс с широкими плечами (как у сэра Галахада!) Растет на компактных, крепких растениях и имеет восхитительный сладкий вкус. Отличная устойчивость к фитофторозу. Удобство использования в контейнерах. * Фото любезно предоставлено Johnny’s Selected Seeds | |
Немецкий розовый (неопределенный — 85 дней).Стейк из говядины. Мы с гордостью предлагаем эту баварскую реликвию в нашу коллекцию. Это одно из двух растений, которые вдохновили Дайан Отт Уили основать Seed Savers Exchange в 1975 году. Семена этого томата были привезены в США ее немецким прадедом. Массивный мясной бифштекс весит от 1 до 2 фунтов! Его большие, крепкие растения требуют шпалеры. Он ценится за его полный, сладкий, изысканный вкус. Отлично подходит для консервирования, замораживания и простой нарезки. Открытое опыление. * Фото любезно предоставлено Seed Savers Exchange | |
Зеленая зебра (неопределенный — 80 дней).Слайсер. Восхитительный темно-зеленый помидор в полоску зебры весом от 3 до 5 унций. Сладкий, яркий вкус. Очень урожайные растения. Его предпочитают такие повара, как Элис Уотерс, и его можно найти на специализированных и фермерских рынках. Открытое опыление. («Один из моих любимых помидоров, который хорошо рос в моем саду в Ричмонде. Мякоть яркая, психоделическая зеленая, а вкус одновременно острый и сладкий. & Rdquor;) * Фото любезно предоставлено Seed Savers Exchange | |
Гавайский ананас (неопределенный — 95 дней). Стейк из говядины. Само название объясняет, насколько прекрасен этот помидор: крупный, желто-красный, 450-килограммовый плод с прекрасным вкусом — сладким и фруктовым, немного похожим на ананас. Открытое опыление. («Красивые, большие (от 1 до 1-1 / 2 фунта) золотисто-желтые помидоры. Его внутренняя окраска также ярко-золотисто-желтая с красными бликами — очень привлекательная сама по себе или как добавка к смешанным салатам. Делает идеальные ломтики сэндвича.Сладкий, сочный, с нотками цитрусовых, усиливается восхитительный вкус, когда он полностью созрел.Если этого недостаточно, это еще и плодовитый производитель! & Rdquor;) * Фото любезно предоставлено TomatoFest.com | |
Итальянская фамильная реликвия (Не определено — 80 дней). Слайсер. Выдающаяся семейная реликвия из Италии. Прочные растения, загруженные плодами весом до одного фунта. Открытое опыление. («Итальянская классика — красивые красные мясные помидоры со сложным сладким вкусом.Именно то, что вы ожидаете от почитаемого итальянцами помидора. Отличный помидор и отличный выбор для приготовления, употребления в свежем виде или консервирования. Самая ранняя из семейных реликвий, созревшая в моем саду, и плодовитый производитель. & Rdquor;) * Фото любезно предоставлено Seed Savers Exchange | |
Kellogg’s Breakfast (неопределенный срок — 90 дней).Стейк из говядины. Бифштекс из семейной реликвии Западной Вирджинии, помидор с крупными апельсиновыми плодами весом от 1 до 2 фунтов. Открытое опыление. («ВАУ !!! Для большого, вкусного, продуктивного и нарезанного помидора (подумайте о BLT) попробуйте завтрак Kellogg’s Breakfast. Когда он начал работу, это был ОГРОМНЫЙ производитель! Очень большие помидоры, темно-золотистого цвета и слегка сладкие. вкус & mldr; восхитительный! Хороший баланс кислоты / сахара. & rdquor;) * Фото любезно предоставлено Seed Savers Exchange | |
Легенда (Определено — 68 дней).Слайсер. Один из самых рано созревающих нарезных томатов, 5-8 & rdquor ;, со сладким вкусом и небольшим количеством кислоты для придания пикантности. Разработанный в Университете штата Орегон, Legend демонстрирует высокую устойчивость к болезням, что делает его особенно хорошо адаптированным к более прохладным климатам Западного округа. Великолепный вкус, раннее приготовление и устойчивость к болезням — непревзойденное сочетание! Открытое опыление. («Это ранний производитель и за последние два года он выращивался дольше, чем любой другой сорт в моем саду. Растения загружены красивыми красными ножами.& rdquor;) Удобство работы с контейнерами. * Фото любезно предоставлено Territorial Seed Company | |
Martha Washington — гибрид (индетерминантный — 78 дней). Стейк из говядины. Этот гибрид адаптируется к различным условиям выращивания и дает плоды шаровидной формы от 8 до 16 унций. Но, как и у розовых семейных реликвий, его плотная розовая мякоть также имеет прекрасный томатный вкус. * Фото любезно предоставлено Johnny’s Selected Seeds | |
Marvel Stripe (неопределенный — 85 дней). Стейк из говядины. Родом из Оахаки, Мексика, он стал одним из любимых двухцветных томатов многих садоводов из-за своей красоты, размера и вкуса. Самый большой двухцветный помидор. Фрукты весят около 1 фунта, но могут вырасти до 2 фунтов и обладают богатым, сладким, фруктовым вкусом.Очень плодовитый. Открытое опыление. * Фото любезно предоставлено TomatoFest.com | |
Momotaro — гибрид (индетерминант — 70 дней). Слайсер. Самый популярный помидор в Японии, названный в честь одного из героев японского фольклора — «Персиковый мальчик», обладает непревзойденным сладким вкусом и насыщенным богатым содержанием кислоты, которое делает его в то же время острым.Сияющие, темно-розовые, идеально круглые шары весят от 6 до 7 унций. Термостойкий и устойчивый к растрескиванию. («Это так хорошо росло в моем саду Западного округа. Достаточно помидоров, чтобы подарить их друзьям и семье. & Rdquor;) * Фото любезно предоставлено Territorial Seed Company | |
Лифтер ипотечного кредита (неопределенный — 80-90 да |
Органический нарезанный помидор Black Prince
Профилактика фитофтороза
Сухие условия сэкономят нам несколько лет, но фитофтороз никуда не денется, особенно на полевых культурах.Прохладные температуры, влажные условия, неподвижный воздух и отсутствие солнечного света способствуют спороношению; споры могут возникать и распространяться в любых условиях высокой влажности. LB может быстро распространяться … или нет; Разносимые ветром споры могут путешествовать на сотни миль по фронтам штормов, но также могут быть испечены горячим солнцем. Как только на ваших растениях разовьются поражения LB, примите немедленные меры, чтобы остановить болезнь в надежде спасти урожай. Наши рекомендации:
- По возможности используйте устойчивые сорта. Мы продолжаем поиск устойчивого сорта основной культуры, который соответствует нашим высоким стандартам вкусовых качеств.
- Попытайтесь найти устойчивые сорта — используйте анекдотические свидетельства и экспериментируйте.
- Выращивайте помидоры самостоятельно или покупайте саженцы местного производства. Избегайте саженцев больших ящиков. Знай своего фермера!
- Запрещается использовать сохраненный картофель в качестве посевного материала. Покупайте только новый сертифицированный, незараженный семенной картофель. Щелкните здесь, чтобы получить дополнительную информацию о фитофторозе картофеля.
- Установка в местах с ярким солнцем и небольшим количеством ветряных блоков. Избегайте тени и влажной среды. Облегчите движение воздуха. Поддерживайте высокое плодородие почвы.
- Если вы решите распылить, имейте под рукой план и материалы, чтобы вы могли быстро и своевременно нанести (я), когда условия указывают на это.Заказ материалов у производителей органических продуктов Supply
- Большинство фермеров и многих домашних садоводов теперь выращивают хотя бы часть своих помидоров в высоких туннелях, что значительно снижает уязвимость, хотя по-прежнему требует бдительности.
Источники информации
Помидоры
Культура: Обычно начинается в помещении с февраля по апрель. Минимальная температура прорастания почвы 50 °, оптимальный диапазон 60-85 °. Пересадка после того, как миновала опасность заморозков. Избегайте использования свежего навоза, так как он дает пышную листву с небольшим количеством спелых фруктов. Вместо этого используйте большое количество хорошо перепревшего коровьего или конского навоза или компоста, чтобы повысить жизнеспособность растений, а также измельченную яичную скорлупу или гипс на дне каждой лунки для кальция. Потребность в тяжелом фосфоре. Хорошо реагируют на опрыскивание листьев.
Хорошие семена сохраняют всхожесть, поэтому мы часто запускаем двухлетнее производство. Органически и устойчиво выращенные семена промывали раствором гипохлорита натрия, чтобы снизить риск заболеваний, передаваемых через семена.Это лечение не представляет опасности для здоровья.
Saving Seed: : Сохранить семена томатов легко! Удалите конец плодоножки и раздавите полностью созревшие фрукты в контейнере. Бродите без крышки в течение нескольких дней, пока суспензия не образует заплесневелый колпачок. Промыть в мелком сите и высушить семена на кофейном фильтре. Чтобы семена соответствовали типу, выращивайте сорта с открытым опылением и разделяйте их на расстоянии 50 футов.
Болезни:
- ASC: Alternaria Stem Canker
- EB: Ранняя гниль
- F: Фузариоз
- GLS: Серая пятнистость
- LB: Фитофтороз
- N: нематоды
- SEPT: Septoria Leaf
- TSWV: Вирус пятнистого увядания томатов
- TMV: Вирус табачной мозаики
- V: Verticillium
Вредители и средства защиты от болезней томатов
Ранняя гниль проявляется в виде высыхающих и отмирающих листьев в нижней части растения.БЭ можно управлять культурно; не должно приводить к значительной потере урожая. Мульчирование сдерживает EB, уменьшая количество брызг дождя на листве. Не компостируйте пораженные растения, так как EB может перезимовать даже на мертвых тканях.
Меры по культивированию: севооборот, избегание стресса растений, разбивка, минимизация влажности листьев, мульчирование, неопределенные сорта более устойчивы / толерантны, дезинфицируют колья и клетки.
Материальный контроль: Регалии, Прекращение.
Фитофтороз обычно начинается на листве растения.В начале сезона фитофтороз проявляется в виде округлых очагов на листьях, которые пересекают центральную жилку листа. Позже на стеблях появляются вкрапления. Еще позже на плодах образуются твердые корки. LB на томатах не передается через семена и не выживает на мертвых тканях. Замораживание растений на поверхности почвы убивает споры LB.
Культурный контроль: уничтожайте отбраковку картофеля и картофельных волонтеров, избегайте верхнего полива.
Контроль материалов: Регалии, Медь, Прекращение.
Septoria Leaf Spot может появиться практически в одночасье.Для него характерны пожелтение и небольшие круглые пятна на старых листьях. Со временем он может распространиться на все растение в условиях высокой влажности и температуры. Он может распространяться ветром или переноситься через одежду и инструменты. Септориоз может жить зимой на живой ткани, поэтому не компостируйте пораженные растения.
Культурный контроль: Космические растения для хорошей циркуляции воздуха.
Контроль материалов: Regalia, Copper, MilStop.
Anthracnose
Контроль за выращиванием: севооборот, мульчирование, минимизация влажности растений, разбивка, использование компоста.
Контроль за материалами: MilStop, Copper, Regalia, Cease
Tomato Hornworm
Контроль за выращиванием: Ищите муку (помет) и собирайте вручную. Уууууууууууууууууууууууууууууу Используйте черный свет, чтобы найти их. Посмотри, сможешь ли ты заставить цыплят их съесть.
Контроль материалов: Bacillus thuringiensis subsp. kurstaki , Спрей от насекомых Monterey Garden, Entrust.
Ошибка потускневших растений
Контроль за культивированием: плавающие прикрытия рядов, хорошая борьба с сорняками.
Бактериальный канкер, специальный и точечный
Меры контроля за культурным хозяйством: дезинфицируйте тепличные материалы и клетки, сельскохозяйственные инструменты и перчатки, избегайте верхнего полива, не обрабатывайте урожай во влажном состоянии, чередуйте посевы, используйте компост.