Полезный мед для сердца: Medok — Мед для сердечно-сосудистой системы

Содержание

Medok — Мед для сердечно-сосудистой системы

Регулярное употребление мёда расширяет сосуды, нормализует артериальное давление, регулирует функции кроветворения, оказывает благоприятное воздействие на нервную систему и повышает иммунитет. Но помимо этого мёд часто рекомендуют при нарушениях работы миокарда. Для того чтобы укрепить ослабленное сердце и сократить его расход энергии, необходима глюкоза. Содержащий глюкозу сахар в большом количестве употреблять нельзя, так как он начинает негативно воздействовать на организм и может даже привести к сахарному диабету. Мёд в этом случае будет полезной альтернативой.

Суточная доза меда

Глюкоза, в большом количестве содержащаяся в натуральном пчелином мёде, расширяет коронарные сосуды. Таким образом и вся система коронарного кровообращения улучшается. Больное сердце лучше не подвергать чрезмерным нагрузкам, поэтому очень важно соблюдать суточную норму приёма сладкого пчелопродукта. Употреблять мёд лучше всего маленькими порциями – по одной чайной ложке три раза в день. При этом не обязательно есть один только мёд, употребление с другими продуктами, такими как творог, молоко, фрукты и т.д. тоже приемлемо. При сердечных болезнях, однако, не рекомендуется употреблять мёд с чаем, так как такой горячий напиток вызывает обильное потоотделение, что в свою очередь будет дополнительной нагрузкой на сердечную мышцу. Кроме того, не стоит забывать, что мёд при нагревании до температуры выше 40°C теряет свои полезные свойства. Если вы решили всё же запивать мёд, пейте негорячие жидкости.

При соблюдении суточной нормы мёда вы довольно быстро заметите улучшение своего состояния: сердечнососудистый тонус повышается, а состав крови нормализуется. Благодаря высокому содержанию глюкозы мёд обогащает ослабленную сердечную мышцу необходимым для нормального функционирования количеством энергии.

Мед при заболеваниях сердечно-сосудистой системы

Ещё одной полезной особенностью мёд может помочь людям, страдающим от сердечно-сосудистых заболеваний, а также людям в возрасте – повысить диурез, что в свою очередь приведёт к снижению отёчности. Для достижения такого результата необходимо регулярно употреблять пчелиный продукт хотя бы на протяжении двух месяцев.

Любой мёд будет полезен для сердечной мышцы, но наиболее эффективным при заболеваниях сердца (ишемической болезни сердца, миокардите, миокардиосклерозе, нарушении ритма сердца, сердечной астме, гипертонии и т.п.) считается гречишный мёд. Этот тёмно-коричневый или красноватый мёд рекомендуют выбирать в первую очередь. Среди его основных полезных свойств можно назвать:

  • укрепление сердечной мышцы,
  • улучшение процесса кроветворения,
  • нормализация кровообращения в целом,
  • питание клеток мозга.

При употреблении гречишного мёда снижается риск развития инфаркта, инсульта и атеросклероза. Но, даже беря во внимание все целебные особенности пчелопродукта, надо понимать, что мёд – это компонент оздоравливающего питания, а не лекарства. Его следует добавлять в свой ежедневный рацион как полезное дополнение, но, ни в коем случае не как альтернативу медицинским препаратам.

Мед для сердца и сосудов: какой лучше, польза, рецепты

На чтение 6 мин. Просмотров 992

Пчелы создают продукты, применяемые для лечения ряда заболеваний, нарушений. Вещества, входящие в состав пчеловодческой продукции, благоприятно влияют на сердце и сосуды, кровообращение. Это нашло применение в традиционной медицине и народных рецептах. Полезно знать, какую пользу проявляет мед для сердца, как он действует на кровеносную систему.

Польза меда для сердца и сосудов

Пчелиный нектар содержит большое количество простых углеводов. Они быстро усваиваются в организме. Цветочная пыльца борется с бляшками на сосудах. Витамины, кислоты, микроэлементы, минералы положительно действуют на работу сердечно-сосудистой системы. Полезные свойства:

  1. Нормализация кровяного давления. При постоянном употреблении меда происходит расширение и очищение сосудистых просветов. Присутствие калия вернёт тонус.
  2. Борьба с нервным напряжением. Психоэмоциональные расстройства, неврозы становятся частой причиной сердечных болей. Пчелиный нектар обезболивает, стабилизирует ритм, частоту, силу сокращений.
  3. Повышение уровня глюкозы в крови. Восполнение количества простых углеводов до нормальных значений не нанесёт вреда организму. Глюкоза способствует укреплению сердечной мышцы, восстанавливает приток крови к миокарду совместно с витаминами и микроэлементами.
  4. Устранение сердечной недостаточности. Включение в рацион продукции пчеловодства приведёт к нормализации состава крови, повышению уровня гемоглобина.
  5. Очищение сосудов. Пчелиный нектар способствует выведению токсинов, шлаков, «плохого» холестерина, что снижает вероятность появления варикозной болезни, атеросклероза.

При терапии болезней сердца и сосудов не рекомендуется смешивать пчелиный продукт с горячими напитками. Это усилит нагрузку на сердечную мышцу. Для результативного лечения или профилактики требуется соблюдать суточную норму употребления (не более 100 г). Превышение дозировки, несоблюдение правил приёма приведёт к нежелательным последствиям.

Какой мед полезен для сердца и сосудов

Сорта пчеловодческой продукции отличаются вкусом, цветом, запахом, химическим составом. Поэтому каждый нектар проявляет какие-то полезные свойства в большей или меньшей степени. Это приводит к выяснению того, какой мед полезен для защиты сердца и сосудов. Распространённые сорта:

  • акациевый – стабилизирует кровоток, помогает бороться с нарушениями сна, нервными расстройствами;
  • гречишный – повышает гемоглобин, улучшает состав крови, укрепляет сердечную мышцу;
  • малиновый – очищение сосудистых просветов от «плохого» холестерина, укрепление иммунитета, налаживание общего самочувствия, настроения;
  • подсолнечный – содержит большое количество глюкозы, укрепляет сосудистые стенки, восстанавливает работу миокарда;
  • донниковый – рекомендуют при аритмии, сердечной недостаточности, гипертонии, атеросклерозе;
  • боярышниковый – стабилизирует кровяное давление, очищает сосуды, считается лучшим сортом для пожилых людей;
  • цветочный – нормализация работы сердечно-сосудистой, эндокринной и нервной системы, лечение миокардита, аритмии;
  • липовый – снижает давление, уровень холестерина.

Каждый сорт продукции пчеловодства представляет пользу для лечения сердечно-сосудистых болезней. Однако перечисленные примеры проявляют более целенаправленное действие.

Популярные рецепты

В народной медицине представлены разные рецепты. Целебные средства состоят из сухофруктов, овощных соков, цитрусов, ягод. Иногда к пчелиному продукту добавляют хвою, имбирь, женьшень, овсяные хлопья.

Для профилактики сердечно-сосудистых болезней, укрепления миокарда популярна смесь Амосова для сердца, в состав которой входит курага, изюм, чернослив, инжир, мед. Рецепт приготовления:

  1. Взять сухофрукты по 200 г, обдать кипятком, оставить на ночь в воде. С утра измельчить в блендере с 1 лимоном.
  2. Измельчить грецкие орехи (200 г).
  3. Соединить компоненты с 200 мл пчелиного нектара, перемешать.
  4. Убрать целебную смесь в холодильную камеру.

Для профилактики рекомендуется съедать по 3–4 маленькие ложки за день. Требуется тщательное соблюдение дозировки, так как смесь содержит большое количество калорий.

Мед от гипертонии

При высоком давлении советуют рецепты с включением свежевыжатых соков:

  1. Измельчить корень хрена, соединить с водой, оставить на 48 часов, затем процедить.
  2. Смешать жидкость с 200 мл морковного и свекольного сока.
  3. Выжать 1 лимон, добавить к остальным ингредиентам.
  4. Добавить пчелиный нектар (200 г), перемешать.

Целебное средство рекомендуют принимать по столовой ложке до еды 3 раза за сутки. Рекомендуемый курс – 30 дней, затем делают перерыв. Смесь стимулирует работу сердечной мышцы, восстанавливает давление.

Медовый состав от стенокардии

От стенокардии хорошо помогает медовая смесь с вытяжкой из листьев алоэ. Ингредиенты проявляют целебные свойства, которые усиливаются при соединении. Рецепт:

  1. Смешать 500 мл пчелиного продукта со 100 мл экстракта алоэ.
  2. Добавить измельчённые грецкие орехи, сок половины лимона.
  3. Перемешать ингредиенты.

Средство рекомендуют принимать с утра на голодный желудок по одной большой ложке. Оно избавит от сердечной боли, дискомфорта, усилит приток крови к миокарду.

Мед с корицей и лимоном для миокарда

Мед с корицей и лимоном – средство для восстановления работы сердца. Поэтапный рецепт приготовления:

  1. Пропустить через мясорубку лимон с кожурой (3 шт.).
  2. Добавить к кашице пчелиный нектар (200–250 г), 1,5 маленькие ложки корицы.
  3. Перемешать ингредиенты, убрать в холодильник.

Средство употреблять по большой ложке 2 раза в день. Для усиления эффекта рекомендуют добавить смесь в настой шиповника или боярышника. Это сочетание продуктов укрепит сердечную мышцу, усилит приток крови.

Медовая смесь от ишемии

Ишемическая болезнь характеризуется нарушением кровоснабжения на участке сердца. Для недопущения этого состояния распространён следующий рецепт:

  1. Натереть чеснок (200 г).
  2. Добавить 500 мл пчелиного продукта, перемешать.
  3. Оставить смесь в тёплом месте на неделю, затем убрать в холодильник.

Целебное средство рекомендуется принимать по 1 столовой ложке перед каждым употреблением пищи. Оно поможет устранить болевые ощущения, укрепить сердечную мышцу, нормализовать давление.

Чистка сосудов от холестерина

Для очищения крови от «плохого» холестерина подойдёт средство по следующему рецепту:

  1. Измельчить через мясорубку чеснок (100 г), лимоны без кожуры (1 кг).
  2. Соединить с 1,4 кг пчелиного нектара, перемешать.
  3. Оставить в стеклянной банке, накрытой марлей, на неделю.
  4. Отделить жидкую часть.

Рекомендованный приём – 4 раза в день по маленькой ложке. Не зависит от употребления пищи. Курс проводить раз в год. Дополнительная рекомендация – пить по 2 л минеральной воды без газа ежедневно.

Коктейль от тахикардии

Для нормализации сердцебиения советуют коктейль на основе лимонного сока. Рецепт приготовления:

  1. Выжать сок из лимонов и абрикосов в равном соотношении.
  2. Добавить пчелиный продукт по вкусу.
  3. Тщательно перемешать.
  4. По желанию разбавить водой без газа.

Коктейль пить после еды трижды за день. Это средство поможет успокоить сердечную мышцу, наладить процессы пищеварения, восстановить защитные функции иммунной системы.

Медовый состав от сердечных болей

Для устранения болезненных ощущений в области грудины применяют следующий способ:

  1. Взять 40–50 г меда.
  2. Добавить по 10–15 капель Валидола, Корвалола, Валокордина, смешать.
  3. Наносить смесь круговыми движениями на участок, где ощущается боль.

Разные болезни вызывают сердечные боли. Представленный способ направлен на снятие неприятных ощущений. Для выявления причины нужно обратиться к врачу, который назначит лечение.

Профилактика атеросклероза

Для недопущения и устранения бляшек в просвете сосудов распространён следующий рецепт:

  1. Измельчить на мясорубке лимон.
  2. Соединить 2 большие ложки хвои с 500 мл воды, поставить на огонь.
  3. Довести до кипения, подержать 30 минут.
  4. Перелить жидкость к лимонной кашице, перемешать, ждать остывания.
  5. Убрать в холодильник.

Выпивать по 70 мл за полчаса до употребления пищи. Перед приёмом добавить 1,5 чайные ложки меда. Напиток избавит от «плохого» холестерина, укрепит стенки сосудов, уменьшит бляшки.

Польза и вред продукции пчеловодства давно известны. Сочетание с другими ингредиентами усиливает целебные свойства. Соблюдение суточных дозировок и рекомендаций врача поможет не допустить развитие болезней сердца и сосудов.

Мед какой полезен для сердца и сосудов: противопоказания и рецепты

Мед пчелиный в сотах

Не зря пчел называют божественными насекомыми. Не только социальный уклад семьи насекомых удивляет ученых, но и то, что все продукты, которые производят эти перепончатокрылые являются сильнейшими природными лекарствами от множества болезней и даже тельца мертвых пчел пригоны для приготовления целебных снадобий.

Больше всего используется мед в составе которого содержатся простые сахара – глюкоза и фруктоза, а белковый компонент представлен пыльцевыми зернами. Кроме этого в нем присутствуют органические кислоты, минеральные компоненты и природные антибиотики. В данной статье мы поговорим о том мед какой полезен для сердца и сосудов и как правильно его применять для получения наиболее благоприятного эффекта.

Поскольку для подробного рассказа про апитерапию (лечение продуктами пчеловодства) понадобиться не одна тысяча слов, предлагаем вам посмотреть видео в этой статье, где вы почерпнете для себя много полезной и ценной информации.

О пользе мёда

Гречишный (темный) и акациевый (светлый) мед – оба полезны для сердечно-сосудистой системы

Мед при заболевании сердечно сосудистой системы представляет интерес потому, что в его составе находится глюкоза, которая не требует дополнительного расщепления и усваивается сразу, а также пыльца, помогающая организму справляться с атеросклерозом.

Простые углеводы являются ценными пищевыми соединениями, при поглощении которых в митохондриях вырабатывается энергия, потребляемая мышечными тканями. Это важно поскольку мед является не только активной биологической добавкой, но и ценным источником энергии. При употреблении в организме не остается шлаков, поскольку мед полностью усваивается, поэтому он так ценен при чистке организма.

Таким образом при ослаблении сердечной мышцы больному человеку врач рекомендует мед для сосудов и сердца в качестве источника быстрых углеводов для питания гладкой и поперечнополосатой мускулатуры.

Обратите внимание. Людям страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями не стоит принимать продукты пчеловодства вместе с горячим чаем поскольку это приводит к расширению сосудов и усилению потоотделения, что является дополнительной нагрузкой на сердце.


Хотя для употребления меда (если не имеется противопоказаний) ограничений не существует его нежелательно употреблять большими порциями, поскольку это все же биологически активный продукт и могут проявляться различные проявления, например, диатезы или головокружения от переизбытка глюкозы.

Польза меда для сосудов

Мед укрепляет сердечную мышцу и стенки сосудов

Когда в кровь поступает глюкоза наблюдается расширение коронарных сосудов поэтому улучается циркуляция. Такого результата можно достичь если ежедневно употреблять от 50 до 100 грамм меда, при этом наблюдается повышение сердечного тонуса и нормализация биохимического состава крови.

При лечении пчелиным медом нужно правильно его употреблять. Если нагреть его до 40 градусов половина целебных свойств утрачивается.

Чтобы извлечь максимальную пользу мед следует рассасывать во рту до тех пор, пока не перестанет ощущаться сладкий вкус и только потом проглатывать. Все дело в том, что углеводы расщепляются ферментами слюны.

При попадании в желудок растворенный мед начнет сразу впитываться и на него не успеют подействовать агрессивные пищеварительные соки. Желательно есть мед натощак или перед сном, что усилит его качества и ускорит процесс засыпания. Если не нравится кушать мед в чистом виде, то его можно есть с фруктами, творогом или молоком.

Для людей в возрасте, у которых есть проблемы с сердцем или сосудами, следует постоянно не менее трех месяцев есть около 70 грамм меда или больше. Это поспособствует уменьшению отечности за счет того, что произойдет повышение диуреза.

Однако, как вы думаете, почему так долго живут пчеловоды и редко болеют? Все потому, что их часто жалят пчелы. Мед для сосудов полезен, но более всего ценны для сердечно-сосудистой системы пчелиный яд и пыльца. Для справки посмотрите на пользу продуктов пчеловодства указанную в таблице.

Продукты пчеловодства и их польза для сердечно-сосудистой системы:

Продукт Польза Визуализация
Мед Укрепляет сердечную мышцу и стенки сосудов  

Мед из подсолнечника

Пыльца Уменьшает холестерин в крови, лечит атеросклероз

Сухая пчелиная обножка

Пчелиный яд Расширяет сосуды, усиливает кровоснабжение в частях тела где был укус, усиливает, понижает уровень холестерина в крови, благоприятно действует на сердце.

На фото пчелиное жало с резервуаром где содержится яд

Маточное молочко Снижает уровень холестерина, повышает кроветворение. Те же свойства, но в гораздо меньшей степени проявляют пчелиное и трутневое молочко.

Открытые маточники с молочком

Прополис Очищает клеточные мембраны от холестерина проявляет Антиоксидантные свойства, повышает расходование адреналина

Собранный и скатанный в шарики прополис

Противопоказания

Отвечая на вопрос какой мед полезен для сердца и сосудов липовый или гречишный можно сказать, что в принципе вид не имеет особого значение для лечебных целей, однако употреблять его можно не всем людям.

Обратите внимание на следующие противопоказания:

  1. Аллергические реакции на продукты пчеловодства;
  2. Больным страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта (гастрит, панкреатит, язвенная болезнь). Мед имеет кислую среду;
  3. Если у человека есть проблемы с кишечником: колиты или любые воспалительные процессы;
  4. При пиелонефрите;
  5. При бронхиальной астме.

Не рекомендуется кушать мед и лимон для сосудов и сердца при изжоге, чувстве жжения в пищеводе и проблемах с желчевыводящими путями.

Важно. Около двух процентов людей на земном шаре имеют аллергию на продукты пчеловодства. Если человек с индивидуальной чувствительностью съест мед, это может закончить анафилактическим шоком или даже летальным исходом. Будьте внимательны!

Мед противопоказан людям с аллергией и астматикам

Популярные рецепты

Если вы вбиваете в поисковик фразу: «Медицина сердце сосуды» в поиске надежных методов лечения безопасными средствами, то вы наверняка найдете изобилие рецептов где применяют мед и еще растительные компоненты для избавления от сердечно-сосудистых заболеваний.

Цена таких лекарств не высока, они практически лишены противопоказаний и побочных эффектов. Вот несколько самых эффективных рецептов апитерапии.

Чистка сосудов от холестерина

Мед, чеснок и лимон – помогаю бороться с холестерином

Для изготовления лечебного средства нужно заготовить 1400 грамм меда светлых сортов, 100 гр. очищенного чеснока и 1 кг лимонов без косточек и кожуры, хорошо измельчить (можно через мясорубку или при помощи блендера) и перемешать с медом.

Все сложить в банку, но не накрывать крышкой, а обмотать несколькими слоями марли и дать настояться в течении семи дней. После чего отделить полученную смесь от остатков лимона и чеснока, нам понадобится только жидкая фракция.

Инструкция по применению: пить на протяжении недели по 1 ч. л. 4 раза за день вне зависимости от приема пищи. В этот период показано выпивать не менее 2 литров чистой минеральной воды без газа.

Важно. Такая чистка оказывает сильное влияние на почки поэтому не следует повторять курс лечения чаще одного раза в год.

Профилактика инфаркта миокарда и атеросклероза

Данный рецепт будет направлен на удаление и уменьшение холестериновых бляшек в кровяном русле. Для этого используются целебные свойства хвойный древесных пород усиленные свойствами лимона и меда. Сначала необходимо подготовить специальный отвар.

Для этого понадобится 2 ст. л. хвои (пихта или сосна) и 0,5 литра воды. Все это следует кипятить на медленном огне 20-30 минут, а затем залить в предварительно пропущенный через мясорубку лимон.

После остывания процедить и хранить полученную жидкость в холодильнике. Пить следует дважды в день по 1/3 стакана за 30-45 минут до еды подсластив напиток пчелиным медом.

Коктейль от тахикардии

Свежевыжатый лимонный сок

С целью успокоения сердечной мышцы можно приготовить очень вкусный и полезный напиток, который в добавок улучшает пищеварение и усиливает защитные функции организма.

Для приготовления нужны следующие ингредиенты:

  • лимонный сок;
  • абрикосовый сок;
  • негазированная минеральная вода;
  • мед.

Соки должны быть свежевыжатыми и равных пропорциях. Все перемешать и добавить мед по вкусу. Пить такой коктейль следует трижды в день после еды.

Рецепт против гипертонии

Хорошее сочетание дает употребление меда и сока овощей при лечении гипертонии.

Для приготовления понадобиться:

  • морковь;
  • свекла;
  • хрен;
  • сок одного лимона;
  • мед.

Все ингредиенты (кроме лимона) следует взять в равных количествах примерно по стакану, выжать из них сок и все перемешать. Хранить смесь в холодильнике и принимать по одной столовой ложке три раза в сутки после еды на протяжении двух месяцев.

Лимонный напиток с медом

Заключение

Народная медицина издавна использует мед и лимон для сердца и сосудов, да и современные врачи рекомендуют это полезные продукты при лечении многих заболеваний. Мед нормализирует состояние коронарных сосудов и облегчает работу сердечной мышцы благодаря содержащейся в нем глюкозы, а пыльцевые зерна помогают бороться с атеросклерозом.


Употребление меда требует особого внимания при пониженной кислотности и заболеваниях желудочно-кишечного тракта. При аллергии есть мед категорически запрещено.

Польза цветочного меда для сердца, укрепления сосудов.


Польза цветочного меда для сердца и укрепления сосудов

Польза цветочного меда была доказано задолго до появления нашей цивилизации. О его полезный свойствах говорили еще Авиценна и Пифагор, а древние славяне активно использовали этот сладкий эликсир для лечения простудных и легочных заболеваний, малокровия и истощения. Но выделяется особая функция цветочного меда: он весьма эффективен в качестве вспомогательного средства при лечении заболеваний сердечно-сосудистой системы. И это неудивительно, ведь многие из луговых растений-медоносов, с которых пчелы собирают нектар, обладают лечебными свойствами. Среди них донник, герань луговая, клевер, мелисса лимонная, душица, липа, боярышник. И это далеко не полный перечень. И полезные свойства лекарственных трав передаются меду.

Чем полезен цветочный мед: немного о составе

С точки зрения химического состава цветочный мед представляет собой сложную смесь. Ее составляющими являются фруктоза, глюкоза, белки, ферменты, кислоты, витаминные комплексы. Естественно, на состав влияет и то, с каких растений-медоносов собирается нектар.

Здоровое сердце и сосуды: вкусное лекарство

Болезни сердца, к сожалению, значительно «помолодели». Причин тому множество, но сейчас речь не об этом. Дело в том, что средства народной медицины, к которым относится и цветочный мед, активно и что важно, успешно используются для лечения заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Так донниковый мед улучшает кровоснабжение, способствует расширению сосудов и уменьшает отеки сердечного происхождения. Герань стимулирует кровоток, а клеверный мед используется как вспомогательное средство лечения атеросклероза и ишемической болезни сердца.

Мелисса лимонная – это еще один ценный луговой медонос, и мед из ее нектара отличается высоким уровнем содержания глюкозы, которая необходима для нормальной работы сердца. Обладающий очень светлым оттенком и нежным ароматом мед из душицы также улучшает состояние больных атеросклерозом и ишемической болезнью сердца.

Липовый мед в народной медицине издревле используется как эффективное средство для лечения заболеваний сердечно-сосудистой системы. В его составе высок уровень содержания так называемых «быстрых» углеводов, которые необходимы для снабжения сердечной мышцы энергией.

Боярышниковый мед рекомендуется включать в рацион для укрепления стенок артерий и капилляров. Применяется он также в качестве профилактического средства при ишемической болезни сердца и в период реабилитации после перенесенного инфаркта миокарда.

Удивительным свойством цветочного меда является способность опосредованно влиять на сердечно-сосудистую систему путем нормализации работы нервной, кровеносной и эндокринной систем. При миокардите, гипертонии, аритмии и других болезнях сердца рекомендовано регулярное употребление небольшого (50-80 г) меда. Дневную дозу необходимо разделить на 3-5 частей. Важно: для лечения употреблять мед цветочный (разнотравье луговое это второе его название) нужно натощак.

Смесь меда и воды помогает поддерживать нормальное состояние капилляров и проницаемость их стенок, влияя тем самым на миокард. Для стимулирования работы сердца рекомендуется употребление меда вместе с настоем зверобоя или шиповника. Такая смесь не только полезна для здоровья, но и отличается приятным вкусом.

Таким образом, Цветочный мед – это не только вкусное лакомство, но и эффективное вспомогательное средство при лечении сердечно-сосудистых заболеваний.

Мед на столе ― здоровое сердце!

Многим известны целебные свойства меда, но чем именно мед полезен для работы сердечно-сосудистой системы, какой вид меда и в каком количестве лучше употреблять для стабильной работы сердца, расскажет Yellmed.

Фото: deseretnews.com

Ежегодно во всем мире регистрируется все больше болезней сердца, статистика смертности растет. Несмотря на улучшение качества диагностики и лечения, сердечно-сосудистые заболевания все еще являются главной причиной смертности во всем мире. Давайте оставим свое халатное отношение к здоровью и вместе разберемся, как поддержать работу собственного сердца, например, употребляя в пищу мед.

Интересный факт, что для получения всего одной ложечки меда 200 пчелам-труженицам приходится в течение целого дня осуществлять вылеты и собирать нектар с цветущих растений. Не зря они трудятся: мед настолько лечебный продукт, в том числе и для работы сердца, что другой такой еще поискать нужно.

Фото: delinear.info

Чем же так мед полезен для сердца?

Большей частью мед это смесь простых углеводов (моносахариды), а при поглощении простых углеводов в наших клетках вырабатывается энергия, так необходимая мышечным тканям, в том числе и главной мышце нашего организма  сердцу. Самыми основными простыми углеводами меда являются глюкоза и фруктоза.

Лечебные свойства меда как раз и объясняются большой концентрацией в нем глюкозы, которая повышает тонус сердечно-сосудистой системы и способствует быстрому восстанавлению сил организма. Глюкоза усваивается организмом быстро и легко и без всяких преобразований поступает через стенки желудка сразу кровь, снабжая клетки энергией, которая потребляется мышечными тканями. Благодаря этому наблюдается расширение коронарных сосудов, поэтому улучшается циркуляция крови. Глюкоза в умеренных дозах это лекарство и «топливо» не только для сердца, но и для всех внутренних органов и систем.

Второй по значимости углевод, которым богат мед,  фруктоза. Фруктоза не усваивается непосредственно клетками, как глюкоза. Тем не менее, она накапливается в печени в виде гликогена, из которого при необходимости также образуется глюкоза. Если организм почувствует нехватку глюкозы, печень начнет снабжать его накопленным гликогеном. И клетки будут получать энергию, поддерживая свою работоспособность.

Фото: mport.ua

Теперь становится понятным, что мед укрепляет и питает сердечную мышцу благодаря содержащейся в нем глюкозе и фруктозе.

Количество этих веществ зависит от сорта меда. Так, например, липовый мед содержит 36,05% глюкозы и 39,27% фруктозы; в донниковом глюкозы от 45 до 55%, фруктозы 40-55%, в гречишном глюкозы 36%, фруктозы 40%. Рекордсменом по содержанию глюкозы является рапсовый мед: уровень глюкозы в нем может колебаться в пределах 55-80%.

Мед полезно принимать небольшими порциями, рассасывая его во рту. И мед не следует нагревать, так как для него неблагоприятен даже прогрев при небольшой температуре, а уж тем более ошибкой будет добавлять его в горячий чай или молоко. Начиная с температуры 50°С, мед быстро теряет бактерицидные свойства и аромат, а с 80° разрушаются столь полезные глюкоза и фруктоза. Лучше употреблять его вприкуску с теплым чаем или молоком.

Либо возьмите на заметку вкусный и полезный народный рецепт микс меда, грецких орехов и лимона. Для приготовления вам понадобится поломать грецкие орехи руками на небольшие кусочки. Затем сложите их в стеклянную банку и добавьте жидкий мед в пропорции 2:1. По вкусу можете добавить лимон, предварительно порезав его на мелкие кубики. Смесь следует тщательно перемешать. Накрыть банку лучше бумажной крышкой, т.к. меду нужен воздух. Такой смеси нужно дать настояться пару недель в темном месте, за это время компоненты обменяются друг с другом полезными свойствами. Ежедневная доза  1 чайная ложка. Такая простая и вкусная витаминная смесь принесет огромную пользу.

Фото: malepotency.ru

Хотя мед и полезный продукт, но его любители должны знать меру. Ежедневной нормой потребления для взрослого человека считается максимум 100 граммов, а ребенку можно употреблять максимум 30-40 граммов, причем за несколько приемов.

Кроме того, несмотря на лечебные свойства меда, есть и противопоказания для его употребления:

Все-таки в целом мед легко усваивается большинством людей.

Современные врачи и народная медицина сходятся во мнении, что мед приносит нашему сердцу несомненную пользу. Он нормализирует состояние коронарных сосудов и облегчает работу сердечной мышцы, поддерживает работоспособность организма, именно поэтому мед на столе – здоровое сердце!

Также читайте о пользе ежедневного употребления для сердца морской капусты.

Польза и вред меда для здоровья сердца и сосудов, а также влияние на некоторые заболевания — 5 фактов

Мед обладает целым рядом полезных свойств для многих органов и систем организма. Он широко используется в народной медицине для профилактики и лечения множества заболеваний.

Но традиционная медицина тоже не могла обойти стороной этот уникальный продукт.  Исследования утверждают, что употребление натурального меда снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, в том числе и у людей, имеющих предрасположенность к таким заболеваниям.

В этой статье мы обсудим влияние этого продукта на сердце и сосуды человека.

5 фактов о пользе меда

Мед оказывает следующее положительное влияние на сердечно-сосудистую чистему человека:

  1. Нормализация артериального давления. Регулярное употребление меда постепенно приводит к очищению и расширению сосудов и нормализации давления. Он способен бороться с нервными расстройствами, которые напрямую влияют на здоровье сердца.
  2. Избавление от нервных расстройств. Тем, кто страдает от сердечной боли, связанной с неврозом, сладкое лакомство оказывает анестезирующее действие и способствует восстановлению стабильного ритма сердцебиения.
  3. Улучшение кровотока. Сладкое лакомство, в сочетании с пищей обогащенной витаминами, оказывает влияние на кровоснабжение и состояние сердечной мышцы.
  4. Увеличение глюкозы в организме. Продукт пчеловодства рекомендуется принимать для восполнения глюкозы. Это вещество, в отличие от других видов сахаров, не приносит вреда сосудам. Глюкоза обладает способностью укреплять мышцы, что отражается и на мышце сердца.
  5. Оказание эффекта в виде скорейшего усвоения препаратов. При приеме лекарственных веществ, не нужно отказываться от ложки лакомства, поскольку этот продукт способствует их скорейшему всасыванию.

Употребление при некоторых заболеваниях

Мед является эффективным природным средством практически при каждом недуге, связанным с работой сердечной деятельности и сосудистой системы. Поэтому важно изучить, каким образом его химический состав действует на каждое из сердечных заболеваний и определиться, при каких болезнях его можно есть, а при каких — нельзя.

  1. При гипертонии. Гипертоникам важно помнить о поддержании сосудов в тонусе. При гипертонии часто нарушается количество калия в организме, что приводит к перепадам артериального давления. При таком диагнозе нужно средство, которое будет биогенным стимулятором. Продукт пчеловодства справляется с высоким давлением и способен снизить его на несколько единиц. Это объясняется веществами в его составе, необходимыми для правильной работы органов и сердца, чтобы давление не стремилось к возрастанию.
  2. При ишемии. Ишемическая болезнь сердца – это недуг, при котором кровообращение в области сердечной мышцы нарушено и отсутствует поступление нужного количества кислорода, а также нарушается питание миокарда. Поскольку в меде содержится глюкоза и полезные микроэлементы, способные чистить организм от вредного холестерина, кровоснабжение постепенно восстанавливается. Однако его нужно употреблять регулярно. После добавления сладкого лакомства в ежедневный рацион, можно избавиться от одышки и других признаков этого недуга.
  3. При сердечной недостаточности. При возникновении сердечно-сосудистой недостаточности или подозрении на нее, помимо медикаментозного лечения, пациенту рекомендуется правильное и сбалансированное питание, в котором мед занимает одно из первых мест. Если каждый день употреблять 20-30 граммов меда, разведенного с водой натощак, тогда уже через месяц можно увидеть заметные улучшения. Это происходит из-за нормализации кровяного состава, повышении тонуса сердечной мышцы и увеличении гемоглобина в крови.
  4. При аритмии. Аритмия – это болезнь, связанная со сбоями в частоте сердцебиения, которая может повлечь за собой куда более тяжелые последствия. Поэтому нужно принимать меры, но не самостоятельно, а по рецепту врача. Наряду с медикаментозной терапией, часто применяют мед. Поскольку продукт пчеловодства разжижает кровь и добавляет в нее гемоглобин, это сказывается на состоянии сосудов. Они становятся шире, а к сердцу идет правильное кровообращение. Эти факторы сказываются на сердечном ритме. К тому же, он избавляет от неврологических расстройств, что важно при аритмии.

Какой сорт самый полезный?

Каждый сорт несет пользу для тела человека, но один в большей степени, а другой в меньшей. Поэтому для защиты сосудов и сердечной мышцы, нужно выбирать проверенные сорта, которые показали положительный эффект на протяжении многих десятилетий.

К самым полезным сортам относят:

  • гречишный, собирается пчелами над цветущей гречихой и помогает справиться с такой проблемой как малокровие;
  • клеверный;
  • липовый, поскольку его состав подходит для лечения сердечно-сосудистых заболеваний;
  • акациевый, способствует налаживания кровообращения и помогает бороться с бессонницей и неврозами;
  • малиновый, поскольку он обладает приятным ароматом и несет пользу в виде защиты от вирусных атак и чистит сосуды от лишнего холестерина.

Смотрите также:

Сколько его можно съедать в день?

Мед положительно влияет как на сердечно-сосудистую деятельность, так и на почти все органы в теле человека. Однако следует помнить, что чрезмерное употребление продукта способно привести к развитию аллергической реакции.

Врачи рекомендует следующую дневную норму для употребления меда, содержащего глюкозу и прочие витамины: взрослый человек не должен съедать более 50 граммов в день или двух столовых ложек продукта.

Люди обладают различной комплекцией и физическими данными, поэтому нужно учитывать такие факторы как:

  • если ранее у человека были приступы аллергии, тогда ему нужно начинать употребление продукта с малой дозы;
  • обычно здоровые мужчины могут увеличить дозу в половину, без вреда для здоровья;
  • увеличение дозы также разрешено спортсменам и тем, у кого стабильная физическая подготовка;
  • людям с лишним весом рекомендуется уменьшать дозу в два раза;
  • люди зрелого возраста могут употреблять продукт регулярно, но в умеренном количестве.

Многих родителей волнует вопрос, в каком количестве можно давать этот продукт маленькому ребенку? Дети подвержены аллергическим реакциям и эта пища может быть одним из видов аллергена.

Приучение чада к здоровому питанию должно происходить постепенно и начинаться с малого количества меда.

Перед тем как разрешить сладкое лакомство детям, нужно помнить о следующих особенностях:

  • только врач может решить вводить продукт в рацион ребенка или нет, а малышам до трех лет этот продукт противопоказан;
  • дети старшего возраста могут съедать по 30 граммов продукта, но не более;
  • первое употребление должно начинаться с половины чайной ложки и затем постепенно увеличиваться.

Мед можно употреблять ежедневно, но важно помнить о рекомендуемой дозе и не превышать ее. Многие люди, следящие за здоровьем сердца, заменяют сахар на мед и чувствуют себя активными и бодрыми. К тому же работа поджелудочной железы улучшается, за счет компонентов, входящих в него.

8 лечебных рецептов на его основе

Существует множество эффективных средств для укрепления сердечной мышцы и очищения сосудов, где используют сладкий продукт. Для того чтобы разобраться, какой из них подходит больше всего, нужно внимательно изучить все ингредиенты и способ приготовления каждого из них.

1. Паста Амосова

Этот уникальный продукт для укрепления мышцы сердца разработан врачом Николаем Амосовым. Он получил популярность в нашей стране и уже несколько десятилетий люди, испытывающие проблемы с сердечно-сосудистой деятельностью, применяют его.

Нужны следующие ингредиенты:

  • сухофрукты в количестве 200 граммов: чернослив, курага, изюм, инжир;
  • грецкие орехи в пропорции 200 граммов;
  • 1 спелый лимон;
  • мед в количестве 200 граммов.

Готовят пасту Амосова по следующему рецепту:

  1. Сухофрукты ошпаривают в кипятке и оставляют на ночь в воде. Утром их тщательно промывают и перекручивают через мясорубку.
  2. Грецкие орехи измельчают ножом;
  3. Лимон нарезают крупными дольками и тоже крутят через мясорубку;
  4. Полученные измельченные компоненты соединяют в отдельной емкости.
  5. Сверху паста поливается медом.
  6. Смесь ставят в холодильник.

Также можете посмотреть процесс на видео:

Смотрите также:

2. В сочетании с калиной

Эта лечебная смесь защищает от высокого давления и укрепляет сердечную мышцу. Поэтому всем кто хочет восстановить силы и снизить артериальное давление на несколько единиц, рекомендуется применять такой состав.

Для приготовления рецепта потребуется примерно 1-2 стакана калины и около 50-70 граммов меда, который должен быть не засахаренным, а жидким.

Плоды следует тщательно промыть и затем размять. От размятых плодов собирают сок и смешивают с медом. В итоге получается смесь, которую перекладывают в отдельную посуду и хранят в холодильнике.

Также смотрите видео:

3. С лимоном

Поскольку лимон обладает высоким содержанием витамина С, а мед содержит полезную глюкозу, в сочетании продукты обладают силой для укрепления сердца и сосудов. Для приготовления нужно приобрести:

  • три спелых лимона;
  • мед в количестве 250 граммов.

Приготовление происходит следующим образом:

  1. Сначала лимоны моют и натирают их цедру.
  2. Затем полученную цедру заливают жидким медом.
  3. Смесь настаивают в течение недели, после чего употребляют.

Принимают состав по одной ложке перед едой по три раза в день.

Процесс на видео:

4. С боярышником

Для укрепления сердечной мышцы и иммунной системы боярышник подходит лучше всего. Тем более что он идеально сочетается с продуктом пчеловодства.

Для приготовления рецепта следует взять 0,5 килограмма боярышника и полтора стакана меда, но не засахаренного.

Промытые плоды боярышника размягчают блендером и добавляют в них 1,5 стакана жидкого меда.

Смесь перемешивают и плотно закрывают в стеклянной банке. Полученная смесь должна сохраняться в холодильнике и употребляться по одной чайной ложке в день.

5. С грецким орехом, клюквой и изюмом

Смесь из орехов, клюквы, изюма и меда – это тонизирующее средство, способное оградить организм от возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

Для приготовления, нужно взять 0,5 килограммов изюма и клюквы, а также 200 граммов грецкого ореха. Продукт пчеловодства нужно выбирать исходя из вкусовых предпочтений: кто-то любит сладкую смесь, а кто-то кислую, поэтому пропорцию нужно выбрать самостоятельно.

Клюкву тщательно моют, затем растирают ложкой. В нее же добавляют изюм, только он должен быть без косточки. Грецкие орехи также кладут в смесь, но после предварительного размельчения ножом. Полученная смесь перемешивается и заливается жидким медом.

Смотрите также:

6. С алоэ

Подобное средство должно быть применено только при отсутствии высокого артериального давления, поэтому требуется совет медицинского специалиста перед применением.

Потребуется получить сок алоэ. Его нужно соединить с добавлением меда один к одному.

Приготовленная паста храниться в холодном месте, но не более месяца. Принимать такую пасту следует только по одной ложке до приема пищи и по три раза в день.

7. С чесноком

Мед с чесноком лечит ишемическую болезнь сердца, а также борется с варикозным расширением вен, но приготовить рецепт нужно правильно. Для этого потребуется:

  • 200 граммов чеснока;
  • 350 граммов меда.

Чеснок разделяют на дольки, затем делают из него кашицу и добавляют сладкое лакомство.

Полученную смесь перемешивают и настаивают не менее недели. Прием проводят до еды по одной столовой ложке три раза в день.

8. С корицей

Многие люди, страдающие от заболеваний сердца, знают, как полезна паста, приготовленная из продукта пчеловодства и корицы.

Это натуральное лекарство спасает от холестерина и предотвращает риск развития атеросклероза.

Для ее приготовления в жидкий мед добавляют порошок корицы в небольшом количестве и мажут смесь на хлеб, что не только полезно, но и вкусно.

Еще 5 положительных свойств продукта пчеловодства

Мед славится не только влиянием на сердечно-сосудистую систему, но и на другие органы. Он эффективно помогает при многих болезнях и налаживает работу органов. К его полезным свойствам относят:

  1. лечение кашля, если при простуде употребить продукт пчеловодства с молоком, тогда больное горло получит дополнительное лечение;
  2. если мучает тошнота, можно смешать мед с имбирем и устранить это неприятное явление;
  3. в этом продукте много магния, поэтому он сокращает судороги, если они есть в теле;
  4. такая пища является антибактериальной, соответственно она оказывает влияние на желудочно-кишечный тракт;
  5. продукт используют для устранения кислотности желудка.

Также ознакомьтесь с инфографикой:

А теперь поговорим о том, что еще необходимо принимать в пищу сердечникам.

Другие продукты для включения в ваш рацион

Существует множество продуктов, приносящих пользу организму и обогащающих его витаминами и полезными микроэлементами. К такой пище относят:

  1. Овощи для здоровья сердца. К полезным овощам относят тыкву, которая обогащена пектинами, а также все виды перца, как сладкие, так и горькие. Лук и чеснок предотвращают развитие простудных заболеваний и оказывают влияние на очищение сосудов.
  2. Фрукты. Свежие фрукты, особенно те, что содержат высокое количество калия в составе, обладают полезными свойствами. Поэтому при выборе фруктов к столу нужно обращать особое внимание именно на наличие этого химического элемента в их составе. К ним относят бананы и хурму, поскольку они укрепляют сердечную мышцу. Гранат и лимон из-за высокого содержания витамина С, придающего сил и жизненного тонуса больному организму.
  3. Рыбные продукты. Рыба должна присутствовать на столе, где следят за здоровым питанием, предпочтение следует отдавать жирной форели или горбуше. Консервы недопустимы.
  4. Молочные продукты. Молоко, как и продукты из него содержит кальций, а значит, укрепляет мышцы и придает сил организму.
  5. Горький шоколад. Сладости не несут пользы организму человека, но полезные сахара и какао бобы оказываю благотворное влияние на сердечную мышцу и их можно употреблять, но в умеренных количествах.
  6. Напитки. К полезным напиткам относят чай, поскольку он служит антиоксидантом, но не нужно пить его на ночь. Красное вино способно разжижать кровь и повышает гемоглобин. Однако увлекаться спиртными напитками не стоит. Соки тоже полезны, но только собственного производства, без добавок. Кофе, как показали последние исследования достойно внимания и его нужно пить, поскольку он также благотворно влияет на мышцу сердца.

Видео по теме

Напоследок ознакомьтесь с видео ниже:

Заключение

Регулярное употребление меда гарантирует стабильное здоровье и правильную работу сердца. Вещества в составе продукта, способствуют очищению сосудов, что благотворно сказывается на всем организме. Поэтому нужно изучить рецепты и применять их как можно чаще, чтобы получать радость от жизни и не болеть сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Гречишный мед для укрепления сердечно-сосудистой системы

 

 

Основное отличие гречишного меда от остальных его видов состоит в особенно темной окраске. Он может быть от красноватого или медного цвета до темно-коричневого. Яркий вкус и необычный аромат отличают такой мед от других сортов.

 

Гречишный мед для укрепления сердца и сосудов широко используется в нетрадиционной медицине. Современные доктора также советуют больным с жалобами на плохую работу сосудов обратить внимание на такой продукт и употреблять его в ограниченном количестве.

 

Полезные составляющие

 

Высокое содержание легко усваиваемой фруктозы (более 40%) и глюкозы (более 35%), а также большое количество витаминов, микро- и макроэлементов помогает работе организма. Известно, что главным источником энергии для тела является глюкоза, которая содержится в гречишном меде и достаточно быстро усваивается организмом.

Такой продукт содержит:

  • цинк
  • свинец
  • кремний
  • магний
  • марганец
  • кремний
  • медь и другие элементы для улучшения работы сосудов и сердечной мышцы.

 

Гречишный мед улучшает проницаемость капилляров и укрепляет сердечную мышцу. Его рекомендуется употреблять для излечения атеросклероза, миокардита, при инсультных состояниях, для профилактики кровоизлияний в мозг. Людям с гипертонической болезнью, а также с предрасположенностью к кровоизлияниям под кожу также рекомендуется принимать мед из гречихи, придерживаясь строгой диеты.

 

Простые углеводы, которые содержатся в гречишном меде, легко всасываются в кровеносное русло и питают сердечную мышцу. Таким образом, продукт не попадает в печень, облегчая ее работу, а также выводит токсины из этого органа.

 

Польза для сердца и сосудов

 

Наличие магния помогает активизировать ионы кальция, который напрямую влияет на сердечный ритм и сокращение самой важной мышцы в теле. За счет содержания повышенного количества белка и железа гречишный мед способствует:

  • обновлению состава крови;
  • повышению гемоглобина;
  • укреплению стенок сосудов.

Это особенно важно для будущих мам. В первый триместр беременности полезную сладость особенно важно употреблять для матери.

 

Специалисты рекомендуют съедать до 100 грамм гречишного меда в сутки при наличии дисфункции в работе сердца и сосудов тела. Его консистенция может быть жидкой лишь в период сбора, а именно – с конца июня по август. Такой мед имеет свойство очень быстро сахариться, что не отнимает полезных качеств, а лишь усиливает их, словно выдержанное вино.

 

Гречишный мед, сбалансированная диета и правильный подход к лечению болезни, связанной с сердечно-сосудистой системой, легко избавят от недуга.

Мед полезен? Как быть уверенным, что вас не ужалили


С понижением температуры популярность меда растет. Используется ли он в качестве ингредиента в осенних рецептах и ​​праздничных десертах, добавляется в праздничный коктейль или используется для облегчения кашля у ребенка, он определенно удовлетворит сладкоежек.

Хотя маркетологи могут рекламировать мед как здоровую альтернативу обычному сахару из-за его антиоксидантного содержания, эксперты предостерегают от добавления любого дополнительного сахара в свой рацион.

«Добавленный сахар в рацион — определенно то, что люди должны поддерживать на низком уровне, независимо от источника», — сказала Майя Вадивелоо, доцент кафедры диетологии и здравоохранения в Колледже медицинских наук Университета Род-Айленда в Кингстоне.«В целом, я бы не сказал, что употребление большого количества добавленного сахара — будь то мед, сахар, кленовый сироп или кукурузный сироп — это хорошо».

Мед — сладкое сиропообразное вещество, которое образуется, когда пчелы собирают нектар с цветущих растений, потребляют его и срыгивают в своем улье, намереваясь использовать его в качестве источника пищи. Пчеловоды удаляют его из восковых сот в улье. Его часто обрабатывают перед продажей, но его можно употреблять в сыром виде.

Он богат антиоксидантами, такими как фенольные кислоты и флавоноиды, которые могут поддерживать здоровье.Небольшие исследования на людях показывают, что антиоксиданты меда могут помочь улучшить уровень холестерина, что может помочь снизить риск сердечных заболеваний, хотя для подтверждения этих результатов необходимы более крупные долгосрочные исследования.

Из-за этих качеств мед часто рекламируется как лучший вариант, чем рафинированный сахар, особенно для людей с диабетом.

Однако мед сам по себе является еще одной формой сахара, и, по мнению экспертов, его следует употреблять только в умеренных количествах.

Исследования показывают, что добавленный сахар может содержать пустые калории, которые увеличивают риск ожирения, сердечных заболеваний, высокого кровяного давления и кариеса.Консультативный комитет, ответственный за внесение поправок в федеральные диетические рекомендации для американцев, обновляемые каждые пять лет, в июльском отчете предложил сократить количество добавляемых сахаров до 6% от дневной нормы калорий по сравнению с нынешними 10%.

Одна столовая ложка меда содержит 64 калории, без клетчатки, почти без витаминов и очень мало белка.

Мед, хотя и не идеален для ежедневного употребления, обладает определенными лечебными свойствами. Исследования показывают, что это может быть хорошей альтернативой для лечения неприятного ночного кашля у детей, хотя это не считается безопасным для детей в возрасте до 1 года.

Мед также можно использовать для заживления ран и ожогов. Это может быть более эффективным, чем использование традиционных средств лечения, таких как марля и белье, благодаря своим антибактериальным и противовоспалительным свойствам.

Некоторые производители утверждают, что местный мед уменьшает симптомы сезонной аллергии, но исследования этого не подтвердили. Медицинские эксперты говорят, что невозможно узнать, какие типы пыльцы содержатся в той или иной партии меда, а сезонная аллергия обычно вызывается пыльцой сорняков, деревьев и травы, а не цветами.

Но те, кто все же ест мед, могут найти другие преимущества, выбрав местный вариант. «Будь то поддержка местной экономики, сокращение выбросов углекислого газа, возможно, сокращение упаковки определенным образом, может быть много причин», — сказал Вадивелоо.

По ее словам, один из способов безопасно включить вкус меда в свой рацион — это умеренно добавлять его в несладкий продукт, например, йогурт.

«Вы с большей вероятностью добавите меньше сахара, чем если бы вы купили его подслащенным», — сказал Вадивелоо.«Чем больше вы сможете контролировать любой добавленный сахар, который вы вводите в свое тело, тем лучше».

Еще один способ экономно использовать мед как часть здорового питания, по ее словам, — это добавить небольшое количество меда в более здоровую пищу, которую вы вряд ли будете есть без лишнего вкуса. В качестве примера она предложила добавить смесь из одной части меда и одной части соуса Шрирача в обжаренную брюссельскую капусту, чтобы придать им легкость.

«Это может быть способ сделать некоторые из этих продуктов, которые люди, возможно, не едят с такой готовностью, немного более вкусными», — сказала она.

«Самое главное то, что если кто-то добавляет столовую ложку меда в течение дня, он должен знать об этом… (и) заменить печенье, которое они обычно ели после обеда».

Если у вас есть вопросы или комментарии по поводу этой истории, пишите на [email protected]

Полезен ли мед для сердца?

Стивен Т. Синатра, доктор медицины, F.A.C.C., F.A.C.N., C.N.S., C.B.T.

Если вы любитель меда, держитесь за шляпу, потому что у меня для вас есть приятные новости.

Польза меда для здоровья, которая восходит к древним цивилизациям и включает в себя лечение ожогов, ран, инфекций и расстройств желудочно-кишечного тракта (и это лишь некоторые из них), теперь также включает помощь в сохранении здоровья вашего сердца.

Думаю, это фантастика. Я всегда использовал мед в качестве подсластителя, потому что он более натуральный, чем столовый сахар или искусственные подсластители. Знание того, что это приносит пользу моему сердцу и здоровью, «делает сделку еще более приятной».

Прежде чем я углублюсь в то, что делает мед полезным для сердца, вам нужно знать два важных правила употребления меда, чтобы получить от него пользу.Во-первых, вы должны есть его в умеренных количествах — не более чайной ложки в день. Во-вторых, мед должен быть сырым. Сырой мед — единственный вид меда, который заметно улучшит ваше здоровье из-за его высоких вибрационных свойств и потому, что он содержит наибольшее количество питательных веществ по сравнению с другими видами меда.

А теперь давайте взглянем на некоторые из сладких преимуществ…

Мед может помочь бороться с воспалением

Первое и главное преимущество сырого меда для здоровья сердца — это его способность уменьшать воспаление.

Помимо сахара и воды, сырой мед содержит флавоноиды, полифенолы и другие антиоксидантные микроэлементы. Эти антиоксиданты увеличивают вашу естественную способность как нейтрализовать вызывающие воспаление свободные радикалы, так и предотвращать окисление неиспользованного холестерина ЛПНП.

Результат? Меньше повреждений нежной эндотелиальной оболочки артерий и меньше воспалений. Сводя воспаление к минимуму, вы тормозите опасное накопление бляшек в артериях и помогаете защитить себя от сердечного приступа или инсульта.

Точное количество и комбинация антиоксидантов в банке с сырым медом зависит от того, с каких растений пчелы собрали нектар. Однако, как правило, чем темнее мед, тем больше в нем антиоксидантных свойств. (Это похоже на красное вино.) Гречишный мед, в частности, значительно повышает уровень антиоксидантов в крови.

Мед может снизить инсулиновую реакцию.

Еще одно полезное для сердца преимущество сырого меда заключается в том, что он предотвращает скачки инсулина так же сильно, как столовый сахар и другие подсластители.

Слишком много инсулина в кровотоке приводит к повреждению артерий, воспалению и, в конечном итоге, к сердечным заболеваниям. Это причина, по которой я считаю, что рафинированный сахар — одна из самых опасных вещей, которые мы можем поместить в наш организм.

Полный отказ от сахара — это один из способов предотвратить подобные вещи, но, честно говоря, это не очень реалистичный способ. Это гораздо лучший подход — держать под рукой более здоровые и натуральные заменители сахара, например мед, на случай, если вы хотите добавить сладости к тому, что вы едите.

Подслащивайте пищу натуральными заменителями сахара

Просто имейте в виду, что сырой мед все еще содержит натуральный сахар, так что не переусердствуйте с ним. Несмотря на то, что мед не вызывает такого же типа инсулиновой реакции, как столовый сахар, вы все равно будете ее получать, поэтому неплохо помочь компенсировать это, добавив немного полезных жиров, белков или клетчатки одновременно с медом. .

Мед помогает улучшить холестерин и кровообращение

Если вам нужна небольшая дополнительная помощь в оптимизации соотношения холестерина, замена сахара сырым медом может помочь вам справиться с проблемой.

Из исследований мы знаем, что мед может помочь снизить уровень триглицеридов (липидов крови, которые вредны при повышении) и повысить ЛПВП («хороший» холестерин) — два самых важных липида, когда речь идет о здоровье сердца. (Убедитесь, что ваше соотношение триглицеридов к ЛПВП не превышает 5: 1.) В отношении этого исследования следует иметь в виду, что заметные улучшения были небольшими, поэтому простое употребление большего количества меда, вероятно, вам не поможет. результат, который вы ищете. Вы увидите наилучшие результаты, если будете ежедневно сочетать немного меда с продуктами, включенными в мою паназиатскую модифицированную средиземноморскую диету.

Мед также связан с более низким уровнем холестерина ЛПНП, но я бы не стал беспокоиться об этом конкретном количестве, если у вас не 250 или выше.

В качестве бонуса есть также предположение, что содержащиеся в меде питательные микроэлементы положительно влияют на вязкость крови и артериальную функцию. Чем легче течет кровь, тем меньше вероятность возникновения повышенного артериального давления и образования тромбов.

Мед — тоже вкусная еда

И последнее (и, возможно, самое главное), я люблю сырой мед, потому что это здоровая пища с вибрацией.

Зарядите свое тело энергией с помощью продуктов с высокой вибрацией

Идея, лежащая в основе здоровой пищи с вибрацией, зародилась еще у древних греков. Они считали, что энергия пищи, которую вы принимаете, напрямую влияет на энергию, которую ваше тело способно выделять, за исключением того, что «энергия» не ограничивалась питательной ценностью. В него также вошла энергия природы.

Например, они любили пчелиную пыльцу и считали ее суперпродуктом отчасти потому, что она содержала полезные ингредиенты, но также потому, что она содержала энергию пчел и солнца.Греческие спортсмены даже ели его, чтобы улучшить силу и выносливость.

Если вы прямо сейчас говорите: «Док, пчелиная пыльца и мед — это разные вещи», то вы правы. Но их производят одни и те же пчелы и одни и те же цветы, под одним солнцем, что делает мед в моей книге приятной пищей.

К тому же, греческий взгляд на энергию является точным, когда дело касается вашего сердца.

Ни один другой орган не сжигает столько энергии за день. Кормление вашего тела здоровой и вибрирующей пищей, такой как мед, вместо сахара, помогает сохранить клетки вашего сердца здоровыми и хорошо сбалансированными — и если ваше сердце сильное, остальная часть вашего тела тоже.

«Фальшивый мед» не укусит

Вы можете безопасно есть сырой мед каждый день в небольших количествах, но, как я уже упоминал ранее, старайтесь не превышать чайную ложку (помните, что мед по-прежнему в основном сахар). Многие люди используют его для подслащивания чая, овсянки или хлопьев, и я также знаю людей, которым он нравится в цельнозерновых тостах.

Есть только одно предостережение, когда речь идет о меде, — убедиться, что продукт, который вы едите, действительно сырой. Вот как это узнать:

  1. Остерегайтесь продуктов из продуктового магазина.К сожалению, большая часть меда на полках магазинов настолько изысканна, что представляет собой не что иное, как ароматизированный сироп. Он совсем не сырой и совсем не содержит питательного нектара! (Ознакомьтесь с этим расследованием, проведенным Food Safety News.)
  1. Избегайте продуктов, которые выглядят «слишком чистыми». Сырой мед проходит минимальную фильтрацию, поэтому он будет иметь мутный, а иногда и непрозрачный вид, в нем даже могут быть кусочки воска или части насекомых. Эти безобидные кусочки нефильтрованного сырья вполне годны для употребления в пищу и являются верным признаком того, что мед был получен из живого улья, а не с фабрики.
  1. Купите на фермерском рынке или у местного пчеловода. На всякий случай спросите у производителей, как они готовят мед. Но обычно этот мед настолько близок к тому, чтобы засунуть руку прямо в улей.

Я искал идеальный мед уже несколько лет и рад сообщить, что наконец нашел его! Мой сырой мед, выращенный в Коннектикуте, теперь доступен на Vervana.com!

Ресурсы:

  • Abdulrhman M, et al.Влияние меда, сахарозы и глюкозы на уровень глюкозы в крови и С-пептид у пациентов с сахарным диабетом 1 типа. Дополнение Ther Clin Pract . 2013 фев; 19 (1): 15–9.
  • Аль-Вайли NS. Натуральный мед снижает уровень глюкозы в плазме, С-реактивного белка, гомоцистеина и липидов в крови у здоровых, диабетических и гиперлипидемических субъектов: сравнение с декстрозой и сахарозой. Дж. Мед Фуд . 2004 Весна; 7 (1): 100–7.
  • Bahrami M, et al. Эффекты потребления натурального меда у пациентов с диабетом: 8-недельное рандомизированное клиническое испытание. Int J Food Sci Nutr . 2009 ноябрь; 60 (7): 618–26.
  • Erejuwa OO, Sulaiman SA и Ab Wahab MS. Мед — новое противодиабетическое средство. Int J Biol Sci . 2012; 8 (6): 913–934.
  • Этераф-Оскуей Т. и Наджафи М. Традиционное и современное использование натурального меда при заболеваниях человека: обзор. Иран Дж. Базовая медицина . 2013 июн; 16 (6): 731–742.
  • Халил М.И. и Сулейман С.А. Потенциальная роль меда и его полифенолов в профилактике сердечных заболеваний: обзор. Afr J Tradit Complement Альтернативная медицина . 2010. 7 (4): 315–321.
  • Gheldof N, Wang XH и Engeseth NJ. Гречишный мед увеличивает антиоксидантную способность сыворотки крови человека. Дж. Сельскохозяйственная Продовольственная Химия . 2003. 51 (5): 1500–05.
  • Назир Л. и др. Сравнение гликемического ответа на мед и глюкозу при диабете 2 типа. Дж. Пак Мед Ассо . 2014 Янв; 64 (1): 69–71.
  • Schramm DD, et al. Мед с высоким содержанием антиоксидантов может обеспечить защиту здоровых людей. Дж. Сельскохозяйственная Продовольственная Химия . 2003. 51 (6): 1732–35.
  • Шамбо П., Уортингтон В. и Герберт Дж. Дифференциальное влияние меда, сахарозы и фруктозы на уровень сахара в крови. Дж. Манипулятивная физиология Ther . Июль-август 1990 г., 13 (6): 322–5.
  • Иллинойсский университет в Урбана-Шампейн. «В темном меде больше средств против болезней, чем в светлом». ScienceDaily . По состоянию на 20 марта 2017 г.

© 2017 HeartMD Institute. Все права защищены.

Я люблю мед.Мед полезен для моего сердца?

Мед служит пищей, а также улучшает здоровье человека благодаря своим лекарственным соединениям растений. Он имеет сладкий вкус и может использоваться как альтернатива рафинированному сахару. С древних времен мед использовался в качестве подсластителя, пока в 16 веке не стал популярным рафинированный сахар. Вкус, текстура и цвет различаются из-за разных видов цветов, которые пчела может посещать для производства меда. Его польза для здоровья варьируется от улучшения здоровья очага, лечения инфекций, ожогов, расстройств желудочно-кишечного тракта, снижения холестерина, артериального давления и многого другого.

Его использовали с доисторических времен, и до сих пор большинство людей предпочитают мед сахару, потому что он более натуральный.

Высокий уровень холестерина может вызвать ряд сердечных заболеваний, таких как ишемическая болезнь сердца, образование бляшек в артериях и другие проблемы. Мед — это мощная натуральная диета, которая может значительно снизить уровень холестерина и улучшить здоровье сердца. Повышенный уровень холестерина ЛПНП и триглицеридов может негативно повлиять на ваше сердце.ЛПНП означает липопротеины низкой плотности, и они являются плохим холестерином. Вы должны контролировать свой уровень ЛПНП, если хотите сохранить здоровье своего сердца, потому что высокий уровень ЛПНП может значительно подвергнуть ваше здоровье большому риску. В избытке они могут образовывать бляшки и блокировать стенки артерий, препятствуя притоку кислорода и крови к очагу. ЛПНП — это важный жир, который организм накапливает и использует, когда вы долгие часы не едите, но при его повышении он представляет значительный риск для сердца.

Исследования постоянно связывают высокий уровень триглицеридов с инсультами, сердечными приступами и сердечными заболеваниями.Это особенно часто встречается у людей с диабетом 2 типа и низким уровнем холестерина ЛПВП. Высокий уровень триглицеридов — распространенная проблема, поражающая сердце человека, но большинство людей не осознают этого.

Мед, как известно, положительно влияет на ЛПВП. ЛПВП означает липопротеины высокой плотности, и они являются хорошим холестерином, потому что они удаляют избыток другого плохого холестерина, такого как ЛПНП, из системы организма через печень.

Интересно, что различные исследования показали, что мед увеличивает содержание липопротеинов высокой плотности на 2%, снижает уровень триглицеридов на 10% и снижает уровень липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) на 5–12%.Это означает, что употребление меда улучшит здоровье вашего сердца.

Употребление меда может значительно улучшить здоровье вашего очага. Однако, если вы хотите употреблять мед для его пользы, рекомендуемая дозировка — одна чайная ложка в день и не более того. Вы также должны выбрать сырой мед, который дороже, но более полезен для здоровья. Они содержат больше питательных веществ, обладают высокими вибрационными свойствами и более естественны, чем поддельный и фальсифицированный мед. Поддельный и фальсифицированный мед смешивают с сахарными сиропами из сахарного тростника, риса или кукурузы, которые дешевле, но не приносят никакой пользы.Фальсифицированный мед может и не быть вредным, но он содержит значительно меньше ингредиентов и гликемических индексов, чем сырой мед.

Важная информация: Информация, представленная на этом веб-сайте, носит общий характер и предназначена только для информационных целей. Он не принимает во внимание ваши личные требования к здоровью или существующие медицинские условия. Это не персональный совет по здоровью, и на него нельзя полагаться. Прежде чем принимать какие-либо решения о своем здоровье или изменениях в приеме лекарств, диете или режиме упражнений, вы должны определить, соответствует ли эта информация вашим конкретным обстоятельствам, и посоветоваться с медицинским работником.

Потенциальная роль меда и его полифенолов в профилактике сердечных заболеваний: обзор

Аннотация

Мед богат фенольными соединениями, которые действуют как природные антиоксиданты и становятся все более популярными из-за их потенциальной роли в укреплении здоровья человека . В меде присутствует широкий спектр фенольных компонентов, таких как кверцетин, фенетиловый эфир кофейной кислоты (CAPE), акацетин, кемпферол, галангин, которые имеют многообещающий эффект при лечении сердечно-сосудистых заболеваний.Многие эпидемиологические исследования показали, что регулярный прием фенольных соединений снижает риск сердечных заболеваний. При ишемической болезни сердца защитные эффекты фенольных соединений включают в основном антитромботическое, противоишемическое, антиоксидантное и сосудорасширяющее действие. Предполагается, что флавоноиды снижают риск ишемической болезни сердца за счет трех основных действий: улучшение коронарной вазодилатации, снижение способности тромбоцитов в крови к свертыванию и предотвращение окисления липопротеинов низкой плотности (ЛПНП).В этой обзорной статье мы обсудили профилактическую роль полифенолов меда против сердечно-сосудистых заболеваний.

Ключевые слова: Мед, антиоксиданты, полифенолы, сердечно-сосудистые заболевания

Введение

Антиоксидантные вещества в продуктах и ​​других продуктах питания могут фактически представлять современный «фонтан молодости». Имеющиеся данные свидетельствуют о том, что витамины C и E, а также бета-каротин, предшественник витамина A, могут снизить риск некоторых форм рака, сердечных заболеваний, инсультов и катаракты, а также замедлить процесс старения (National Honey Board, 2007).Мед — это удивительно сложная натуральная жидкость, которая, как сообщается, содержит не менее 181 вещества (White, 1975). Состав меда разнообразен и в первую очередь зависит от цветочного источника; однако некоторые внешние факторы также могут иметь значение, например, сезонные и экологические факторы, а также переработка. Мед — это перенасыщенный раствор сахаров, основными составляющими которого являются фруктоза (38%) и глюкоза (31%). В меде также присутствует широкий спектр второстепенных компонентов, многие из которых, как известно, обладают антиоксидантными свойствами (Ferreres et al., 1992; Андраде и др., 1997; Tan et al., 1989; Черчи и др., 1994; Белый и Рудый, 1978). Антиоксидантная активность фенольных соединений может внести значительный вклад в пользу здоровья человека растительной пищи и напитков, таких как красное вино и чай (Hertog et al., 1993; Bravo, 1998; Renaud and Lorgeril, 1992; Serafini et al., 1994). .

Эпидемиологические данные и исследования на животных моделях указывают на возможное защитное действие флавоноидов против сердечно-сосудистых заболеваний. Хотя флавоноиды изучаются около 50 лет, клеточные механизмы, участвующие в их биологическом действии, до сих пор полностью не известны (Depeint et al., 2002). Многие фармакологические свойства флавоноидов могут быть связаны со способностью этих соединений ингибировать ферменты, участвующие в активации клеток. Эксперименты in vitro продемонстрировали способность флавоноидов изменять активность ферментативных систем у млекопитающих (киназ, фосфолипаз, АТФазы, липооксигеназы, циклооксигеназы, фосфодиэстеразы и т. Д.). В некоторых случаях также наблюдалась корреляция между структурой флавоноидов и их ферментативной активностью (Benavente-García et al., 1997; Марченд, 2002; Янез и др., 2004; Браво, 1998; Родригес и др., 2002; Martinez et al., 2003). Многие из этих эффектов можно объяснить способностью флавоноидов взаимодействовать с нуклеотид-связывающими сайтами регуляторных ферментов. Исследования также показали, что флавоноиды являются мощными поглотителями радикалов и, таким образом, способны уменьшить многие процессы старения и дегенерации, включая активные формы кислорода (Benavente-García et al., 1997). Существует больше информации о пользе меда для здоровья, но меньше информации об антиоксидантных свойствах меда и его роли в борьбе с сердечно-сосудистыми заболеваниями.В этом обзоре основное внимание уделяется антиоксидантным свойствам меда и их способности защищать сердечно-сосудистые заболевания.

Антиоксидантные свойства меда

«Грамм на грамм, антиоксиданты в гречишном меде равны таковым во фруктах и ​​овощах», — сказал доктор Мэй Беренбаум, глава отдела энтомологии Университета Иллинойса. «Он обладает антиоксидантной силой витамина С в помидоре». Исследователи из Университета Иллинойса в Шампейне / Урбане определили антиоксидантные свойства 14 однотонных медов.Антиоксидантные компоненты меда сравнивали со стандартом аскорбиновой кислоты. Содержание водорастворимых антиоксидантов в образцах меда варьировалось более чем в 20 раз, от высокого значения 4,32 × 10 −3 экв. Для гречишного меда Иллинойса до низкого значения 21,3 × 10 −5 экв. шалфей мед. Исследования показали корреляцию между цветом и антиоксидантной способностью, при этом более темный мед обеспечивает самый высокий уровень антиоксидантов. При уровне антиоксидантов, достигающем 4,32 × 10 −3 мэкв., мед конкурирует с уровнями томатов (2,83 × 10 −3 мэкв) и сладкой кукурузы (1,36 × 10 −3 мэкв). Хотя мед сам по себе не может служить основным источником пищевых антиоксидантов, он демонстрирует способность меда играть роль в обеспечении антиоксидантов в очень приятной форме. Из-за приятного вкуса мёда его легче употреблять люди, не желающие употреблять антиоксиданты растительного происхождения. Конечно, по сравнению с сахарозой, которая не имеет антиоксидантной ценности, мед может быть ароматным дополнительным источником антиоксидантов (Национальный совет по меду: Программа пищевых технологий, цитируется в 2009 г.).

Мед содержит несколько антиоксидантных ферментов, включая глюкозооксидазу, каталазу и другие антиоксидантные компоненты, такие как аскорбиновая кислота, флавоноиды, фенольные кислоты, производные каротиноидов, органические кислоты, продукты реакции Майяра, аминокислоты и белки (Beretta et al., 2005 ; D’Arcy, 2005; Frankel et al., 1998; Aljadi, Kamaruddin, 2004; Inoue et al., 2005; Fahey, Stephenson, 2002; Blasa et al., 2006; Nagai et al., 2006 и Perez et al. ., 2007). Сообщается, что в меде содержатся различные полифенолы.Некоторые полифенолы меда, такие как кофейная кислота, фениловый эфир кофейной кислоты, хризин, галангин, кверцетин, акацетин, кемпферол, пиноцембрин, пинобанксин и апигенин, превратились в многообещающие фармакологические агенты (Jaganathan and Mandal, 2009). Gheldof и Engeseth (2002) измерили антиоксидантную активность полифенолов меда in vitro , сравнив способность поглощения кислородных радикалов (ORAC) с общей концентрацией фенолов, и показали, что из 14 образцов меда гречишный мед из Иллинойса имеет наивысшее значение ORAC и общее содержание фенолов (16.95 мкмоль эквивалента тролокса / г и 796 эквивалента галловой кислоты / кг соответственно). Существенная корреляция между антиоксидантной активностью, фенольным содержанием меда и ингибированием окисления липопротеинов in vitro и сыворотки крови человека была обнаружена Gheldof et al. (2003). Кроме того, в модельной системе перекисного окисления липидов гречишный мед показал такую ​​же антиоксидантную активность, как и 1 мМ α-токоферол. Влияние приема меда на антиоксидантную способность плазмы было проверено в двух исследованиях (Schramm et al., 2003; Аль-Вайли, 2003 г.). В первом испытуемые получали кукурузный сироп или гречневый мед с разной антиоксидантной способностью в дозе 1,5 г / кг массы тела. По сравнению с контролем сахара, мед вызывал увеличение как антиоксидантной, так и снижающей способности сыворотки. Во втором исследовании люди получали диету с добавлением меда в день из расчета 1,2 г / кг массы тела. Мед увеличивал антиоксидантные свойства организма: концентрацию витамина С в крови на 47%, β-каротина на 3%, мочевой кислоты на 12% и глутатионредуктазы на 7%.Антиоксидантная активность зависит от ботанического происхождения меда и в значительной степени варьируется в медах из разных ботанических источников (Baltrusaityte et al., 2007; Kücük et al., 2007 и Vela et al., 2007).

Полифенолы и болезни сердца

Активные формы кислорода (АФК) — это высокореактивные молекулы, которые постоянно производятся ферментативными реакциями в клетках. В нормальных физиологических условиях АФК производятся на низких уровнях, которые необходимы для поддержания нормальных функций клеток, а эндогенные антиоксидантные защитные системы организма обладают способностью предотвращать любые вредные эффекты.Тем не менее, несколько установленных факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний были связаны с чрезмерной выработкой АФК, известной как состояние окислительного стресса. Например, на животных моделях гиперлипидемии (Miller et al., 1998; Mugge et al., 1994), гипертензии (Morawietz et al., 2001; Zalba et al., 2000; Suzuki et al., 1995) и диабета (Hink et al., 2001; Sano et al., 1998), повышенные уровни продукции супероксид-анионов в сосудах. Более того, клинические исследования показали, что гиперхолестеринемия и диабет у людей также связаны с повышенным образованием сосудистых супероксид-анионов (Guzik et al., 2000). Все эти данные убедительно свидетельствуют о том, что повышенный окислительный стресс участвует в патофизиологии сердечно-сосудистых заболеваний.

Многие эпидемиологические исследования показали, что регулярное употребление флавоноидов связано со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний (Middleton et al., 2000). При ишемической болезни сердца защитные эффекты флавоноидов включают в основном антитромботическое, противоишемическое, антиоксидантное и сосудорасширяющее действие (Jendekova et al., 2006). Предполагается, что флавоноиды снижают риск ишемической болезни сердца за счет трех основных действий: (A) улучшение коронарной вазодилатации, (B) снижение способности тромбоцитов в крови к свертыванию и (C) предотвращение окисления ЛПНП (Гарсия и Кастильо, 2008 г.).Считается, что окисление липопротеинов низкой плотности играет важную роль в развитии атеросклероза (Witztum and Steinberg, 1991; Parthasarathy et al., 1992). Окисленный холестерин липопротеинов низкой плотности (холестерин ЛПНП) легче поглощается макрофагами, что приводит к образованию пенистых клеток и атеросклеротических бляшек (Palinski et al., 1989). Механизмы, замедляющие или предотвращающие эту цепочку событий, могут снизить риск ишемической болезни сердца (ИБС) и инсульта (Catapano, 1997).Флавоноиды — это группа фенольных соединений, которые, как известно, обладают антиоксидантными свойствами (Kandaswani and Middleton, 1994). Сообщалось, что они поглотители свободных радикалов, в том числе супероксидных анионов (Robak and Gryglewski, 1988), синглетного кислорода (Husain et al., 1987) и липидных пероксирадикалов (Sorata et al., 1982). Кроме того, было показано, что флавоноиды предотвращают окисление холестерина ЛПНП и цитотоксичность in vitro (De Whalley et al., 1990).

Согласно Beretta et al.(2007), эксперименты с эндотелиальными клетками, обогащенными изолированной фракцией из натурального меда, обогащенной антиоксидантами, подвергнутой действию пероксильных радикалов 1,1-дифенил-2-пикрилгидразила (AAPH, 10 мМ) и перекиси водорода (H 2 ). O 2 , 50–100 мкМ), указали, что фенольные кислоты и флавоноиды были основными причинами защитного действия. Они предположили, что благодаря синергическому действию своих антиоксидантов мед, уменьшая и удаляя ROS, может снизить риски и последствия острых и хронических патологий, вызванных свободными радикалами in vivo .

Rakha et al. (2008) показали, что натуральный дикий мед может оказывать свое кардиозащитное и терапевтическое действие против вызванных адреналином сердечных заболеваний и вазомоторной дисфункции напрямую, благодаря своей очень выраженной общей антиоксидантной способности и огромному количеству как ферментных, так и неферментативных антиоксидантов, участвующих в механизмах защиты сердечно-сосудистой системы.

Nagyova et al. (2004) также продемонстрировали, что кратковременный и умеренный прием смеси антиоксидантных питательных веществ улучшает антиоксидантную способность и снижает количество продуктов перекисного окисления липидов в плазме.Поскольку более выраженный эффект наблюдался в группе выживших после инфаркта миокарда, рекомендация антиоксидантных добавок кажется уместной для пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями в анамнезе.

Yochum et al. (1999) продемонстрировали, что флавоноиды, группа фенольных соединений, обладают антиоксидантными свойствами. Они предотвращают окисление липопротеинов низкой плотности in vitro и, таким образом, могут играть роль в профилактике ишемической болезни сердца (ИБС). В 1986 году в проспективном исследовании 34 492 женщин в постменопаузе в Айове авторы изучили связь приема флавоноидов с ИБС и смертностью от инсульта.Данные этого исследования позволяют предположить, что прием флавоноидов может снизить риск смерти от ИБС у женщин в постменопаузе.

Другое исследование Xia et al. (2003) показали, что у детей с врожденными пороками сердца уровень эндотелиального вазоконстриктора эндотелина-1 увеличивался после искусственного кровообращения. В ходе исследования было установлено, предотвращает ли антиоксидантная терапия с помощью инъекции Salvia miltiorrhiza , экстракта травы, содержащего фенольные соединения, послеоперационное повышение уровня эндотелина-1.Они пришли к выводу, что антиоксидантная терапия снижает повреждение миокарда и уменьшает послеоперационный дисбаланс вазоактивных медиаторов.

Полифенолы меда для сердечно-сосудистых заболеваний

Некоторые из полифенолов, таких как кверцетин, акацетин, фенетиловый эфир кофейной кислоты (CAPE), кемпферол и галангин, присутствующие в меде, были объявлены многообещающими фармацевтическими препаратами для лечения сердечно-сосудистых заболеваний.

Кверцетин

В исследовании (Yoshizumi et al., 2001) было высказано предположение, что ежедневный прием биофлавоноидов, принадлежащих к полифенолам, снижает частоту ишемической болезни сердца (известный как «французский парадокс»).Было высказано предположение, что биофлавоноиды могут влиять на активацию Ang II-индуцированной MAP-киназы в культивируемых клетках гладких мышц аорты крысы (RASMC). Полученные данные показали, что Ang II стимулировал быструю и значительную активацию регулируемой внеклеточными сигналами киназы (ERK) 1/2, N-концевой киназы c-Jun (JNK) и p38 в RASMC. Ang II-индуцированная активация JNK ингибировалась 3,3 ‘, 4’, 5,7-пентагидроксифлавоном (кверцетином), основным биофлавоноидом в пищевых продуктах растительного происхождения, тогда как на активацию ERK1 / 2 и p38 Ang II не влиял кверцетин. .Ang II вызывает быстрое фосфорилирование тирозина гомологии Src и коллагена (Shc), которое ингибируется кверцетином. Кверцетин также ингибировал Ang II-индуцированную ассоциацию Shc.p85 и последующую активацию пути фосфатидилинозитол-3-киназы (PI3-K) / Akt в RASMC. Кроме того, LY294002, ингибитор PI3-K и производное кверцетина, ингибировали Ang II-индуцированную активацию JNK, а также фосфорилирование Akt. Наконец, Ang II-индуцированное включение [(3) H] лейцина отменялось как кверцетином, так и LY294002.Эти данные свидетельствуют о том, что профилактический эффект кверцетина на вызванную Ang II гипертрофию VSMC частично объясняется его ингибирующим действием на Shc- и PI3-K-зависимую активацию JNK в VSMC. Таким образом, ингибирование JNK кверцетином может означать его полезность для лечения сердечно-сосудистых заболеваний, связанных с ростом VSMC.

Несколько исследований показали, что постоянное лечение диетическим флавоноидом кверцетином снижает кровяное давление и восстанавливает эндотелиальную дисфункцию на моделях животных с гипертонией.Крысы со спонтанной гипертензией (самцы) (SHR) и крысы Wistar-Kyoto (WKY) (возраст 5 недель) получали кверцетин (10 мг / кг) или носитель в течение 13 недель. Изменения в сосудистой экспрессии eNOS, кавеолина-1 и p47 были проанализированы с помощью вестерн-блоттинга, активность eNOS путем преобразования [H] аргинина в L- [H] цитруллин и активность NADPH-оксидазы с помощью NADPH-усиленной хемолюминесценции люцигенина. У SHR кверцетин снижал повышение артериального давления и частоты сердечных сокращений и усиливал эндотелий-зависимую вазодилатацию аорты, вызванную ацетилхолином, но не влиял на эндотелий-независимый ответ, индуцированный нитропруссидом.Однако кверцетин не влиял на эндотелий-зависимую вазоконстрикцию и продукцию тромбоксана В2 в аорте. По сравнению с WKY, SHR демонстрировал повышенную экспрессию белков eNOS и p47, пониженную экспрессию кавеолина-1, повышенную продукцию супероксида, индуцированную NADPH, но, как это ни парадоксально, активность eNOS была снижена. Хроническое лечение кверцетином предотвратило все эти изменения SHR. В WKY кверцетин не влиял на кровяное давление, эндотелиальную функцию, экспрессию или активность анализируемых белков.Повышенная активность eNOS и снижение образования супероксид-аниона (O 2 ), опосредованного NADPH-оксидазой, связанное со снижением экспрессии p47, по-видимому, являются важными механизмами для улучшения эндотелиальной функции и антигипертензивных эффектов хронического кверцетина (Sánchez et al., 2006).

В другом исследовании Carlstrom et al. (2007) показали, что диета с высоким содержанием кверцетина может снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Они проверили, задерживает ли кверцетин или снижает ли он тяжесть гипертонии, сосудистой дисфункции или гипертрофии сердца у крыс со спонтанной гипертензией (SHR).Нормотензивная, 5-недельная — стандартная диета SHR (n = 18) или диета с добавлением кверцетина (1,5 г кверцетина / кг диеты, n = 22, SHR-Q) в течение 5 или 11 недель. Крысы Wistar Kyoto (WKY, n 19), получавшие стандартную диету, служили контролем. Через 16 недель кверцетин в плазме, измеренный с помощью ВЭЖХ, составлял 2,09 ± 0,33 ммоль / л для SHR-Q и ниже пределов обнаружения анализа у крыс SHR и WKY. В возрасте 10 и 16 недель артериальное давление и масса сердца: масса тела не различались между SHR и SHR-Q. Через 16 недель сердечная функция (эхокардиография), морфология сосудов (окрашивание аорты гематоксилином и эозином), резистентность и реактивность сосудов проводимости (проволочная миография) не изменились у SHR vs.SHR-Q. Таким образом, диета с добавлением кверцетина не задерживает наступление и не уменьшает тяжесть сердечно-сосудистых осложнений, которые развиваются у SHR. Эффективность кверцетина зависит от способа его введения. SHR в возрасте 15 недель получали кверцетин (10 мг / кг) один раз в день через желудочный зонд в течение 4 дней подряд. Артериальное кровяное давление (мм рт. критический фактор, определяющий, оказывает ли кверцетин пользу для сердечно-сосудистой системы.

В другом исследовании были проанализированы эффекты пероральной суточной дозы (10 мг / кг71) авоноида кверцетина в течение 5 недель на спонтанно гипертонических (SHR) и нормотензивных крысах линии Wistar Kyoto (WKY). Кверцетин вызывал значительное снижение систолического (718%), диастолического (723%) и среднего (721%) артериального давления и частоты сердечных сокращений (712%) у крыс SHR, но не у крыс WKY. Индекс веса левого желудочка и индекс веса почек у SHR, получавших носитель, были значительно выше, чем у контрольного WKY, и эти параметры были значительно снижены у SHR, получавшего кверцетин, параллельно со снижением систолического артериального давления.Кверцетин не влиял на сосудорасширяющие реакции на нитропруссид натрия или на сосудосуживающие ответы на норадреналин или KCl, но усиливал эндотелий-зависимую релаксацию к ацетилхолину (Emax = 58 + 5% против 78 + 5% в изолированной аорте. экскреция изопростана F2a и уровни малонилдиальдегида (MDA) в плазме у крыс SHR были увеличены по сравнению с крысами WKY. У крыс SHR, получавших кверцетин, оба параметра были аналогичны параметрам у крыс WKY, получавших носитель. Эти данные продемонстрировали, что кверцетин снижает повышенное содержание в крови давление, сердечная и почечная гипертрофия и функциональные сосудистые изменения у крыс SHR без влияния на WKY.Эти эффекты были связаны со сниженным оксидантным статусом из-за антиоксидантных свойств препарата (Duarte et al., 2001).

Эпидемиологические исследования показали, что кверцетин, антиоксидантный флавонол, снижает риск ишемической болезни сердца и инсульта. Добавка кверцетина также снижает кровяное давление у гипертоников. Эффективность добавок кверцетина для снижения артериального давления у людей с гипертонией никогда не оценивалась. Это исследование проверило гипотезу о том, что добавка кверцетина снижает артериальное давление у пациентов с гипертонией, а затем было определено, связан ли антигипертензивный эффект кверцетина со снижением системного оксидантного стресса.Мужчины и женщины с предгипертонией (n ≥ 19) и гипертонией 1 стадии (n ≥ 22) были включены в рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое перекрестное исследование для проверки эффективности 730 мг кверцетина в день в течение 28 дней по сравнению с плацебо. Артериальное давление (мм рт. Ст., Систолическое / диастолическое) при включении составляло 137 6 2/86 6 1 у пациентов с предгипертензией и 148 6 2/96 6 1 у пациентов с гипертензией 1 стадии. Артериальное давление не изменялось у пациентов с предгипертензией после приема кверцетина. Напротив, снижение (P, 0,01) систолического (27 62 мм рт. Ст.), Диастолического (25 ± 2 мм рт. Ст.) И среднего артериального давления (25 ± 2 мм рт. Ст.) Наблюдалось у пациентов с гипертонической болезнью 1 стадии после лечения кверцетином.Однако на показатели оксидантного стресса, измеренные в плазме и моче, кверцетин не повлиял. Эти данные показали, что добавка кверцетина снижает кровяное давление у пациентов с гипертонией. В отличие от исследований на животных, вызванного кверцетином снижения системных маркеров окислительного стресса не было (Randi et al., 2007)

Acacetin

Gui-Rong et al. (2008) исследовали, будет ли природный флавоновый акацетин избирательным агентом против фибрилляции предсердий.Влияние акацетина на ток предсердного сверхбыстрого выпрямителя с задержкой K + ( I Kur ) и другие сердечные ионные токи изучали с помощью метода цельноклеточного пластыря. Акацетин подавлял I Kur и кратковременный наружный ток K + (IC 50 3,2 и 9,2 мкмоль / л соответственно) и увеличивал продолжительность потенциала действия в миоцитах предсердий человека. Соединение блокировало активированный ацетилхолином ток K + ; он не влиял на ток Na + , ток Ca 2+ L-типа или ток внутреннего выпрямителя K + в сердечных миоцитах морских свинок.Хотя акацетин вызывал слабое сокращение каналов hERG и hKCNQ1 / hKCNE1, стабильно экспрессируемых в клетках HEK 293, он не увеличивал скорректированный интервал QT в сердцах кроликов. У собак, находящихся под наркозом, акацетин (5 мг / кг) продлевал эффективный рефрактерный период предсердий как в правом, так и в левом предсердиях на 1-4 часа после интрадуоденального введения без удлинения скорректированного интервала QT, тогда как соталол в дозе 5 мг / кг продлевал оба предсердия. эффективный рефрактерный период и скорректированный интервал QT.Акацетин предотвращал индукцию фибрилляции предсердий (AF) в дозах 2,5 мг / кг (50%), 5 мг / кг (85,7%) и 10 мг / кг (85,7%). Соталол 5 мг / кг также предотвращал индукцию ФП (60%). Исследование продемонстрировало, что природное соединение акацетин является селективным для предсердий агентом, который продлевает эффективный рефрактерный период предсердий без удлинения скорректированного интервала QT и эффективно предотвращает ФП у анестезированных собак после интрадуоденального введения. Эти результаты показали, что пероральный акацетин является многообещающим агентом, селективным для предсердий, для лечения ФП.

Кофейная кислота

Фенэтиловый эфир кофейной кислоты (CAPE) является активным фенольным компонентом прополиса пчелиных ульев и снижает частоту сердечных сокращений и кровяное давление у крыс. Iraz et al. (2005) исследовали роль вагусной активности и блокады атропина на брадикардию и гипотензивный эффект CAPE у крыс. Крысы были разделены на пять групп (n = 8). Физиологический раствор и носитель (10% этанол) CAPE давали первой и второй группам соответственно. Группа 3 получала CAPE в дозе 5 мг / кг.Группе 4 сделали биваготомию и лечили CAPE в дозе 5 мг / кг. Группа 5 получала атропин (5 мкг / мкл / мин) непрерывно и получала CAPE. Электрофизиологический мониторинг проводился для каждого эксперимента под уретановой анестезией. В результате CAPE вызывал интенсивную преходящую брадикардию и гипотензию. Ваготомия полностью устранила брадикардию, возникшую при инъекции CAPE; однако атропин ослаблял брадикардические эффекты CAPE. С другой стороны, на гипотензивный эффект CAPE не повлияли ни двусторонняя ваготомия, ни лечение атропином.Считалось, что CAPE может оказывать влияние на частоту сердечных сокращений через центральный парасимпатический механизм контроля, но не на центральную парасимпатическую систему контроля артериального давления.

Кемпферол

Xu et al. (2006) исследовали сосудистые эффекты кемпферола в изолированных кольцах коронарных артерий свиней. U46619 (9,11-дидезокси-9 a , 11 a -метаноэпоксипростагландин F2 a , 30 нМ) использовали для сокращения колец коронарных артерий свиней. Была построена кривая релаксации концентрации кемпферола (1 нМ — 100 µ M), и кемпферол продемонстрировал значительную релаксацию при высоких концентрациях.Однако в низких концентрациях кемферол не оказывает существенного влияния на расслабление. Кемпферол (10 µ M) усиливал релаксацию, продуцируемую брадикинином, ионофором кальция A23187, изопротеренолом и нитропруссидом натрия в коронарных артериях свиней с интактным эндотелием.

В кольцах, разрушающих эндотелий, кемпферол (10 µ M) также усиливал релаксацию, вызываемую изопротеренолом, нитропруссидом натрия, левкромакалимом и нифедипином. С другой стороны, антиоксидантные агенты не влияли на релаксацию, вызванную брадикинином, или усиливающий эффект кемпферола.Был сделан вывод, что низкая концентрация кемпферола (10 мкл М), лишенная значительного сосудистого эффекта, обладает способностью усиливать эндотелий-зависимую и эндотелий-независимую релаксацию. Это действие кемпферола не связано с его антиоксидантными свойствами.

В другом исследовании изучали, связаны ли стресс ER и белки Bcl-2 с защитным действием кемпферола, фитоэстрогена, на повреждение сердца, вызванное ишемией-реперфузией (I / R). Чтобы определить, модифицирует ли кемпферол I / R-индуцированный ответ в клетках сердечной мышцы H9c2, клетки подвергали воздействию кемпферола с последующей ишемией 12 часов / реперфузией 4 часа.кемпферол оказывал защитное действие на апоптоз, индуцированный I / R в клетках сердечной мышцы. Лечение кемпферолом значительно увеличивало уровень экспрессии антиапоптотического белка Bcl-2, но снижало уровень проапоптотического белка bax. Кемпферол подавлял экспрессию стрессовых белков эндоплазматического ретикулума (ER), GRP78, ATF-6alpha, XBP-2, IRE1-alpha, фосфор-eIF-2alpha и CHOP. В эксперименте ex vivo-Langendorff обработка кемпферолом регулировала экспрессию стрессовых белков ER — CHOP и GRP78.Кемпферол также значительно улучшил постишемические показатели LVEDP и LVDP после 20, 30, 40 и 50 минут реперфузии по сравнению с необработанными контрольными сердцами, что показало, что кемпферол обеспечивает защиту от I / R-ассоциированной сердечной дисфункции (Kim et al., 2008 г.).

Галангин

Галангин оказывает антиоксидантное действие на эндотелиальные ткани, таким образом влияет на перекисное окисление липидов и может предотвращать сердечные заболевания) Таким образом, он помогает сохранить другие защитные антиоксиданты, такие как витамин E, витамин C и другие флавоноиды, а также может предотвратить перекисное окисление липидов (Lysias-Derrida, 2006).

Заключение

Антиоксиданты, присутствующие в меде, поступают из различных источников, включая витамин С, монофенолы, флавоноиды и полифенолы. Регулярный прием флавоноидов снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. При ишемической болезни сердца защитные эффекты флавоноидов включают в основном антитромботические, противоишемические, антиоксидантные и вазорелаксирующие, а флавоноиды снижают риск ишемической болезни сердца за счет трех основных действий: (а) улучшение коронарной вазодилатации, (б) снижение способности тромбоцитов. в крови для свертывания и (c) предотвращение окисления ЛПНП.Хотя существует широкий спектр типов полифенолов, во многих медах преобладают кверцетин, фенетиловый эфир кофейной кислоты, акацетин, кемпферол, галангин. Этот обзор ясно продемонстрировал, что некоторые полифенолы меда играют многообещающую фармакологическую роль в предотвращении сердечно-сосудистых заболеваний. После получения более глубокой и исчерпывающей информации об этих соединениях в результате совместных исследований in vitro, и in vivo, , следует начать клинические испытания для дальнейшей валидации этих соединений в медицинских приложениях.

8 Польза сырого меда для здоровья | Сохранение здоровья сердца

Ложка сахара может помочь действию лекарства, но ложка сырого меда сама по себе может быть лечебной. Сырой мед, ценимый людьми с древних времен, содержит ферменты, аминокислоты и антиоксиданты. Исследования показывают, что польза для здоровья от сырого меда варьируется от повышения уровня антиоксидантов до поддержки памяти. Мед демонстрирует, как в природе, как и в приложении 8fit Pro, сила имеет простоту.

Что такое сырой мед?

Сырой мед получают прямо из сот.Пчеловод обычно фильтрует его, но не нагревает и не пастеризует мед. В результате этого процесса сохраняются все его природные свойства. Вкус, цвет и запах сырого меда отражают цветы, которые пчелы опыляли для его создания, поэтому здесь больше вариаций, чем у пастеризованного меда. Например, цвет меда из полевых цветов может варьироваться от светлого до темно-золотого, а гречишный мед — насыщенного темно-коричневого цвета.

Необработанный мед, обладающий естественными антибактериальными свойствами, является одним из самых надежных пищевых продуктов, которые вы можете найти.Благодаря своим мощным антибактериальным свойствам он исторически использовался для лечения ран. Пастеризация меда не предохраняет его от порчи. Напротив, сырой мед со временем кристаллизуется, но все равно хорош. Нагревание и пастеризация меда дольше сохраняет гладкую текстуру, но также разрушает или удаляет важные элементы, такие как пчелиная пыльца и пчелиный прополис. Эти элементы, содержащиеся в сыром меде, способствуют его удивительной и сильной пользе для здоровья, включая восемь перечисленных ниже.

1. Сырой мед является мощным антиоксидантом

Слишком много свободных радикалов способствует старению и болезням. Продукты, богатые антиоксидантами, борются со свободными радикалами, чтобы сделать вас здоровее изнутри. Некоторые виды сырого меда содержат столько же антиоксидантов, сколько фрукты и овощи. С другой стороны, в белом сахаре его нет.

В исследованиях, в которых участникам давали мед каждый день при сохранении всех других аспектов их обычной диеты, анализ крови показал, что их уровень антиоксидантов значительно увеличился менее чем за месяц.

2. Польза сырого меда для здоровья пищеварения

Здоровое пищеварение — это больше, чем возможность без сожаления есть наши любимые продукты. Правильный баланс кишечных микробов улучшает здоровье и уменьшает воспаление. Многие люди едят йогурт или натуральные ферментированные салаты, такие как кимчи, чтобы увеличить количество полезных кишечных бактерий и улучшить общее состояние здоровья. Бифидобактерии, тип бактерий, которые, как известно, улучшают здоровье пищеварительной системы и иммунную систему, содержатся в сыром меде.

В отличие от обработанного сахара, который может уменьшить количество полезных кишечных бактерий, сырой мед может действовать как пребиотик и питать полезные бактерии, живущие в кишечнике.Со временем это увеличивает популяцию полезных бактерий в кишечнике.

3. Богат питательными веществами

Для сладкого лакомства мед обладает ошеломляющей питательной ценностью. Содержащий около шестидесяти калорий на столовую ложку фруктозы и глюкозы, питательные вещества, содержащиеся в меде, включают рибофлавин, фолиевую кислоту, бетаин, марганец, калий, медь, цинк, кальций, магний, селен, фторид и фосфор. Мед, сделанный из цветов, — это богатый питательными веществами дар.

Сырой мед также содержит следы аминокислот, ферментов и антиоксидантов.Поскольку он очень легко превращается в энергию, некоторые люди используют его в качестве богатого питательными веществами предтренировочного топлива.

4. Мед, полезный для сердца

Натуральный суперпродукт может также сыграть роль в предотвращении сердечных заболеваний. Исследования показывают, что содержащиеся в меде антиоксиданты, называемые полифенолами, могут улучшить уровень холестерина за счет снижения ЛПНП, или «плохого» холестерина, и улучшения ЛПВП, или «хорошего» холестерина.

Также полезно знать, что вы делаете добрые дела. Покупая сырой мед, вы поддерживаете местных пчел и пчеловодов.Каждая банка местного сырого меда положительно влияет на ваше тело и окружающую среду. Пчелы необходимы для опыления многих культур, которые мы считаем само собой разумеющимися, включая яблоки. Большие городские пространства с небольшим количеством цветов затрудняют выживание пчел во многих областях. Поддерживая местных пчеловодов, вы участвуете в глобальном проекте восстановления.

5. Поддержка мозга

Сырой мед, обладая противовоспалительным действием, может защитить мозг. В исследованиях на животных крысы, подвергавшиеся воздействию свинца, которые ели мед, имели лучшую устойчивость к нейротоксичности и проявляли меньшее беспокойство.

Антиоксидантные свойства меда поддерживают здоровье мозга, а также помогают нам сохранять память. Слишком много свободных радикалов вызывают окислительный стресс. Снижение окислительного стресса в мозге может помочь улучшить память. Антиоксиданты меда, борющиеся со свободными радикалами, помогают нам сохранять физическое здоровье и психику.

6. Заменитель сахара

Обладая здоровым гликемическим индексом, мед является отличным выбором для подслащивания любого коктейля и может заменить сахар в любом рецепте. Он придает великолепный сладкий вкус без примесей белого сахара.Конечно, чтобы получить полную пользу для здоровья от сырого меда, употребляйте его в сыром или слегка нагретом виде.

Чтобы добавить сырой мед к чаю, добавляйте его сразу после того, как будете готовы пить, а не когда наливаете горячую воду. Сырой мед также является прекрасным подсластителем для салатов и других заправок и добавляет насыщенный аромат, если полить им выпечку.

7. Natural Sleep Assistance

Хороший ночной сон способствует хорошему здоровью, остроте ума и позитивному настроению. Ничто не может вывести вас из равновесия, как нерегулярный или нечастый сон.Употребление небольшого количества сырого меда перед сном может помочь в спокойном сне двумя способами:

  • Он восполняет запасы гликогена в печени и не дает мозгу разбудить вас в критической ситуации в поисках топлива.

  • Он способствует выработке в мозге мелатонина, который поддерживает иммунитет и восстанавливает ткани в периоды отдыха.

Неудивительно, что естественный сон и средства от простуды обычно включают мед. Однако сырой мед никогда не следует давать младенцу младше года.Без помощи врача он также не рекомендуется людям с тяжелой аллергией на пыльцу.

8. Уход за кожей и волосами

Сырой мед, используемый в некоторых косметических продуктах, используется в качестве средства для мытья перхоти, средства от прыщей и кондиционера для кутикулы. Он также используется в масках для лица и очищающих средствах для кожи.

Вы можете быть удивлены, узнав о некоторых косметических преимуществах сырого меда. Он может:

  • Притягивать и удерживать влагу в шампунях и кондиционерах

  • Бороться с прыщами, выводя влагу из кожи и действуя как местное антибактериальное средство

  • Уменьшать темные круги под глазами, действуя как противовоспалительное средство

  • Его богатые антиоксиданты помогают замедлить признаки старения. Используется для лечения кожи.

  • Стимулирует и отшелушивает кожу для улучшения цвета лица.

Мед мануки также может помочь сбалансировать уровень pH вашей кожи.В целом, сырой мед — простое и красивое дополнение к любому режиму ухода за кожей.

Простой переход: большая разница

Хотя всеми подсластителями лучше всего пользоваться в умеренных количествах, не все они одинаковы. Вы можете получить больше пользы от каждой калории, если сделаете правильный выбор. В качестве заменителя сахара сырой мед очень сладок, но также содержит ферменты, минералы, антиоксиданты и ряд других полезных для здоровья свойств. В качестве дополнительного плюса, когда вы покупаете сырой мед местного производства, вы получаете дополнительные преимущества в виде снятия аллергии и повышения иммунитета.

Когда дело доходит до меда, выбирайте местный сырой мед. Хорошие места для поиска — это фермерские рынки, кооперативы и магазины натуральных продуктов, такие как Trader Joe’s. Если вы живете рядом с пчелиной фермой, посетите пчеловода и поговорите с ним. Это настолько же местно и свежо, насколько возможно!

Со временем простой переход с сахара на мед может дать замечательные результаты. Если вы готовы похудеть, стать лучше или нарастить мышечную массу, мы в 8fit хотим стать частью вашей трансформации.

Показанное фото Jez Timms на Unsplash

Здоровье сердца: Мед Антиоксиданты | Профилактика

Откройте липкую банку с медом, прячущуюся глубоко в кухонном шкафу, и добавьте чайную ложку или две в следующую кружку чая.Ученые из Университета Иллинойса обнаружили, что этот золотой подсластитель богат антиоксидантами, защищающими сердце.

В исследованиях в пробирках мед замедлял окисление плохого холестерина ЛПНП в крови человека. Окисленные ЛПНП — злейший враг здоровья вашего сердца; они являются основой опасных отложений зубного налета на стенках кровеносных сосудов, которые могут привести к сердечному приступу и инсульту. «Мед — чем темнее, тем лучше — резко замедлил скорость образования конъюгированных диенов, продуктов окисления, связанных с ЛПНП в крови», — говорит исследователь Ники Энгесет, доктор философии, доцент кафедры пищевой химии в университете.

«Гречка — самый лучший из протестированных видов меда, в ней примерно в три раза больше антиоксидантов, чем в акациевом меде, который намного светлее», — говорит она. место богатых антиоксидантами фруктов и овощей в вашем рационе, отмечает доктор Энгесет. «Если вы съедите 8 унций меда, вы сможете получить такую ​​же защиту, как и 8 унций дыни», — говорит она. «Но никто не собирается этого делать. Мы рассматриваем мед как нечто, что вы можете выбрать вместо других подсластителей, чтобы дать себе дополнительное преимущество против сердечно-сосудистых заболеваний.Но продолжайте есть много продуктов ».
Самая сладкая, самая здоровая ложка
Чайная ложка меда может дать вашему телу дополнительное преимущество против рака и сердечных заболеваний и укрепить здоровье сердца. Грамм на грамм, этот« пчелиный нектар »столь же богат в антиоксидантах, таких как некоторые фрукты и овощи (конечно, мы едим его в меньших количествах, поэтому мед не может заменить продукты). Исследования показывают, что эти типы меда содержат больше антиоксидантов, чем клеверный мед, который легче всего найти в большинстве супермаркетов.

Гречка
  • Уровень антиоксиданта по сравнению с клеверным медом: В 8 раз выше
  • Вкус: крепкий
  • Подсолнечник
  • Уровень антиоксиданта 9076465 ​​
  • Уровень антиоксиданта
  • в 3 раза выше вкус
  • в 3 раза выше

    Tupelo
  • Уровень антиоксиданта по сравнению с клеверным медом: В 2 раза выше
  • Вкус: очень сладкий
  • Акация
  • Уровень антиоксиданта по сравнению с клеверным медом: В 3 раза меньше
  • Вкус: мягкий
  • Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

    7 впечатляющих преимуществ меда для здоровья

    Это то, что вы называете своей второй половинкой, и залог вашего здоровья и счастья внутри и снаружи.

    С древних времен мед использовался как подсластитель, для изготовления свечей и даже как жидкость для бальзамирования. Этот список можно продолжить, но давайте сосредоточимся на пользе для здоровья этого замечательного сладкого лакомства.Вот семь преимуществ меда для здоровья:

    1. Обладает противовоспалительными свойствами

    Вы постоянно испытываете боль в суставах, упадок сил или плохое пищеварение? Это признаки хронического воспаления. К счастью для вас, мед богат антиоксидантами, которые, как было доказано, помогают бороться с воспалениями и предотвращать их.

    2. Поможет пробежать марафон

    Исследования показывают, что он может помочь улучшить спортивные результаты — так что это может быть секретом сокращения времени марафона на несколько минут или даже просто поддержания вашей энергии во время упражнений.

    3. Ваше сердце любит это

    Мед может быть спасительной благодатью вашего сердца. Его антиоксиданты могут снизить кровяное давление, улучшить уровень холестерина и снизить риск сердечных заболеваний.

    4. Это лучший друг диабетика

    Исследования начинают показывать, что мед не повышает уровень сахара в крови так быстро, как рафинированный сахар. Так что намазывать его на утренний тост вместо любимого желе может быть хорошим вариантом для диабетиков. Однако его следует употреблять в умеренных количествах из-за содержания в нем углеводов.

    5. Ваша кожа и волосы будут вам за это благодарны

    Если у вас ожог, сыпь или кожная рана, мед может чудесным образом ускорить процесс заживления. Кроме того, если у вас выпадение волос из-за перхоти, исследования показывают, что мед может стать ответом на улучшение состояния вашей кожи головы.

    6. Это средство от кашля

    Поскольку мед помогает бороться с воспалениями, он используется как лекарство от кашля у людей, страдающих простудой. Также было доказано, что он может быть столь же эффективным, как и лекарства от кашля, отпускаемые без рецепта.Спасибо, пчелы!

    7. Можно понизить число на шкале

    Мед может помочь вам достичь желаемого веса разными способами. Он может быть хорошей заменой сахара во многих полезных рецептах, улучшает пищеварение, ускоряет обмен веществ в организме и многое другое!

    Излишне говорить, что мед — это гораздо больше, чем просто липкое вещество, производимое пчелами. Так что не принимайте этих пчел как должное. Без них мы бы потеряли одно из самых универсальных и полезных веществ в мире.

    Какой ваш любимый способ использования меда? Расскажите нам на Facebook — мы будем рады получить от вас известие. А пока вы здесь, ознакомьтесь с другими нашими статьями о здоровом образе жизни. Для получения информации о наших медицинских и стоматологических планах посетите selecthealth.org/plans.

    .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.