Полезные свойства боярышника для организма человека: Боярышник — полезные свойства и калорийность, применение и приготовление, польза и вред

Полезные свойства боярышника | Министерство сельского хозяйства Республики Башкортостан

Боярышник славится своей пользой и ценностью для организма. Отлично помогает при профилактике и лечении сезонных простудных заболеваний. 

Кроме этого, повышает уровень гемоглобина в организме и таким образом помогает при анемии. Также помогает при стенокардии, диабете и расстройствах желудка. Плоды боярышника, его цветы и другие части растения на протяжении многих лет использовались, как целебные средства сторонниками народной медицины. На сегодняшний день растение признано лекарственным, и фармацевтическая промышленность производит препараты на его основе.
Их целебные свойства обусловлены содержанием в их составе фармакологически активных веществ. Все части растения, а это: плоды, цветки, листья, кора и корень — имеют сложный химический состав.
Зрелые полезные плоды содержат 5-10 % сахара, в основном фруктозу. Так что для людей страдающим сахарным диабетом ягоды вполне допустимы к употреблению.

В составе растения целый комплекс биологически активных веществ, полезных органических кислот и флавоноидов:
  тритерпеновые кислоты, в них входит олеиновая, урсоловая и кратеговая;
  фитостерины;
  холин — витаминоподобное вещество;
  кверцетин (группы флавоноидов) – как терапевтическое и профилактическое средство препятствующее образованию опухолей;
  винная, лимонная кислоты;
  дубильные вещества;
  витамины А, С, Р;
  витамины группы В;
  крахмал.
Полезные кислоты в плодах содержатся в небольших количествах (0,25-0,93%) — это связано с тем, что мякоть не сочная, мучнистой консистенции. Чем сочнее плоды, тем выше в них содержание кислот.
Активные полезные вещества, содержащиеся в боярышнике, оказывают на организм человека определённый терапевтический эффект. В растениях обычно их не большое количество, но сила воздействия велика.
В зависимости от вида растения, от условий и места его произрастания содержание витаминов может несколько отличаться:
С – от 31 до 257,3 мг %,
Р – от 330 до 680 мг %,
А – от 2 до 75 мг %.
Боярышник богат пектином, который ценен не только как загуститель, образующий желе при переработке. Он является энтеросорбентом впитывающим в себя вредные вещества, токсины, тяжёлые металлы, и выводящим их из организма.
В составе всех частей растения содержаться микро и макроэлементы: медь, железо, цинк, марганец, кальций, калий, магний.

Айсылу Камалетдинова, главный агроном отдела Кармаскалинского филиала ФГБУ Россельхозцентр по РБ.

польза и вред для здоровья человека, как принимать, возможные противопоказания

Как и когда можно собирать боярышник

Боярышник – полезное лекарственное растение, широко используемое в качестве эффективного народного средства от самых разных заболеваний. Его плоды обладают не только целебными свойствами, но и используются в кулинарных целях. Чтобы получить от него максимум пользы, нужно в точности соблюдать рекомендации как собирать и хранить. В данной статье мы и рассмотрим способы заготовки и хранения боярышника на зиму в домашних условиях.

Боярышник при беременности

Отдельно следует поговорить о пользе и противопоказаниях для применения боярышника в период беременности. Женщины, страдающие гестозом на поздних сроках, могут использовать ягоды в качестве эффективного успокоительного средства, поскольку в это время приходится бороться с бессонницей.

Предлагаем ознакомиться Еловые побеги лечебные свойства

Плоды, нормализующие кровообращение, обеспечивают кислородом ребенка и клетки его головного мозга, что противостоит развитию внутриутробной гипоксии.

В то же время боярышник может спровоцировать преждевременные роды или выкидыш, поскольку вследствие большого содержания витамина С повышает тонус матки.

Поэтому перед применением представленного растения следует посоветоваться с ведущим беременность гинекологом. Специалист может и вовсе запретить применение ягод, но при отсутствии опасности расскажет о максимально допустимой дозировке.

Когда можно собирать плоды, цветы и листья боярышника впрок

В боярышнике так или иначе полезны все его части:

Плоды используются в пищевых и лекарственных целях, остальные части – только в лекарственных. Сбор плодов боярышника в средней полосе России проводят в период их созревания. Боярышник начинает созревать осенью, примерно в конце сентября. Полностью созревший, он имеет наибольшую концентрацию витаминов. Важно успеть сделать это до первых заморозков, в противном случае поврежденные холодом ягоды будут непригодными для дальнейшего хранения. В перезревшем состоянии они начинают покрываться плесенью. Нежелательно собирать боярышник с кустов, расположенных рядом с оживленными автомобильными дорогами или около промышленной зоны – в них может быть велико содержание вредных веществ.

Куст боярышника с плодами

Лучшая погода для сбора – сухая и спокойная, время – дневное, когда роса успела высохнуть. Спелые ягоды – привлекательное лакомство для птиц, поэтому нужно успеть собрать их быстро. Зрелость определяют по окраске плодов – она должна быть ярко-красной. Ягоды собирают не по отдельности, а срезают гроздьями, после чего аккуратно укладывают их в корзинки или поддоны. На месте производят отбраковку поврежденных, недозрелых, гнилых, перезрелых плодов.

Сбор листьев начинают до появления цветков и осуществляют в течение всего времени цветения, начинающегося в середине мая и заканчивающегося в начале июня. Оставляют только чистые, неповрежденные вредителями листовые пластинки, аккуратно обрывая их с остатком черешка. Для удобства можно взять с собой ножницы.

Заготовить цветки боярышника можно на начальном этапе цветения, который происходит у разных кустов в разное время, начиная с мая и заканчивая июнем. Закончить сбор нужно успеть в течение 5-6 дней с момента начала цветения конкретного куста. Соцветия аккуратно срезаются секатором или отрываются руками, затем укладываются в сухую емкость таким образом, чтобы исключить их деформацию.

Цветки боярышника

Кора собирается в период активного движения сока ранней весной. Если из сделанного на стволе растения надреза начинает выделяться жидкость, время выбрано правильно, и кора будет легко отделяться от древесины. Сбор сырья производят с молодых кустарников, возраст которых не превышает 4 лет. На поверхности стволов делают поперечные кольцевые надрезы, соединяя их прямым продольным. Затем кору аккуратно снимают. Провести эту операцию летом не получится, поскольку в этот сезон движение сока в растениях замедлено.

Как правильно заваривать и пить боярышник

Природа подарила человечеству великое множество растений, которые кормят, одевают, согревают и лечат. В этой статье рассмотрим полезные свойства боярышника. Как его заваривать и пить.

Очень важно правильно распорядится дарами природы. Тогда растения поддержат наш иммунитет, помогут поправить здоровье, успокоить нервную систему.

Среди не только красивых, но и чрезвычайно полезных, особое место занимает постоянный житель садов и огородов – боярышник.

Чаще он культивируется как прекрасная декоративная культура. Нежные белые соцветия делают торжественным сад весной. В течение лета растение выглядит благородно в качестве зеленой живой изгороди.

Осенью скучный осенний пейзаж раскрашивается свисающими кисточками ярких красных ягод с крохотными коронками внизу.

Как сохранить на зиму?

Длительное хранение осуществляется в одном из 4 состояний:

1. Сушеном
2. Замороженном
3. Законсервированном
4. В виде водных или спиртовых настоек

В первом случае боярышник тщательно просушивается, после чего хранится в чистых сухих емкостях, в недоступном для влаги и солнечных лучей месте, проветриваемом помещении. Хранение осуществляется в холщовых мешочках или стеклянных банках. Во втором случае его хорошо моют, укладывают в пищевой контейнер и замораживают. Заготовка впрок может осуществляться и путем консервирования – в виде варенья или повидла. Хранят его и в виде разного рода настоек, закупоренных в герметичной посуде.

Как заваривать и как пить боярышник при различных заболеваниях

Плоды можно заварить в термосе, а можно в заварочном чайнике, но в любом случае важно, с каким заболеванием такой отвар призван бороться. Это играет роль для выбора концентрации заваривания, конкретного рецепта, а также способа приема лекарственного народного средства.

Как правильно заваривать боярышник для сердца

Эта ягода одна из самых полезных для пациентов с болезнями сердца. Заваривают боярышник и при тахикардии, и при гипертонии, а также при различных патологиях с повышенным давлением и высоким пульсом. При нарушениях работы сердца советуют принимать настой из следующей смеси:

• 100 г черного чая;
• по 2 большие ложки шиповника и боярышника;
• столовая ложка мяты;
• чайная ложка цветков ромашки.

1 ложка такой смеси необходима на литр кипящей воды. Употреблять как чай 3 раза в сутки.

При стенокардии, аритмии и повышенном холестерине можно готовить простой универсальный отвар на водяной бане. Принимать трижды в сутки по большой ложке.

Как принимать боярышник для сердца

Есть несколько основных правил приема:

• нельзя запивать холодной водой;
• принимать отвар только на голодный желудок;
• терапию выдержать курсом, поскольку эффект наступает не сразу.

При появлении побочных эффектов травотерапию лучше прекратить и проконсультироваться с врачом.

Как правильно заваривать боярышник от давления

Принимать боярышник от давления могут практически все гипертоники. Отвар можно употреблять даже пациентам с сахарным диабетом, а потому такой рецепт считается полезным и популярным.

1. Необходимо взять стеклянный чайник и разогреть его кипятком.
2. Взять смесь из 1 части черного чая и 1 части цветков боярышника.
3. Залить кипятком, укутать теплым материалом.
4. Оставить на 5 минут.
5. Процедить.

Принимать по столовой ложке три раза в день после еды.

Как заваривать плоды боярышника при стрессе, нервном напряжении

Эти ягоды отлично помогают справиться с хронической усталостью, постоянным нервным напряжением и стрессом. Есть несколько рецептов:

1. Отварить в стакане воды столовую ложку ягод 10 минут. Принимать по трети стакана трижды в день после еды. Курс — неделя.
2. Приготовить водный настой по стандартному рецепту. Пить перед едой по 2 ложки.
3. В течение получаса настоять в стакане кипятка ложку смеси из цветов боярышника, корня валерианы, травы пустырника. Пить по половине стакана 4 раза в сутки до еды.

Такие настойки прекрасно снимают напряжение и помогают справиться со стрессом.

Как правильно заваривать ягоды боярышника при ВСД

Основное свойство данных ягод, которое имеет значение при лечении ВСД — седативное. При правильном и умеренном употреблении ягода способна снизить нервное напряжение, уберечь от приступов паники и привести в нормальный тонус мышцы.

Для этого используется специальный отвар. Рецепт приготовления с пошаговой инструкцией:

1. Большую ложку измельченных плодов выложить в эмалированную кастрюлю.
2. Добавить 250 мл воды прокипяченной, но чуть остуженной.
3. Поварить на водяной бане 15 минут.
4. Настаивать 45 минут.
5. Процедить.

То, что получилось, разделить на три раза и выпить в течение дня. Правильно приготовить боярышник по такому рецепту можно и в термосе.

При лечении ВСД используется и настой:

1. Залить ложку предварительно измельченных плодов стаканом кипятка.
2. Настоять в течение получаса.
3. Процедить и разделить на три раза.
4. Выпить в течение дня.

Принимать и настой, и отвар рекомендуется курсом не меньше месяца. Можно предварительно проконсультироваться со специалистом.

Как правильно заваривать и пить боярышник при заболеваниях щитовидной железы

Для того чтобы не было проблем с щитовидной железой, можно использовать все те же плоды. Настой можно делать по простому рецепту и принимать курсом в две недели, после чего обязательно сделать перерыв в месяц.

Приготовить настой нужно так:

1. Взять 10 ягод и залить стаканом кипятка.
2. Разделить на равные доли.
3. Выпить в течение дня.

Предварительно необходимо проконсультироваться с лечащим врачом, чтобы исключить возможность проявления противопоказаний и побочных эффектов.

Хранение плодов в сушеном виде

Популярным способом хранения боярышника является сушка. Проводить ее можно двумя способами:

1. Естественным (медленно)
2. Искусственным (быстро)

Первый способ занимает намного больше времени, но при этом позволяет сохранить больше витаминов, за счет отсутствия тепловой обработки, разрушающей часть полезных веществ. Тщательно вымытое и отсортированное сырье укладывается тонким слоем на бумагу или ткань. После чего его оставляют на несколько дней на чердаке или в другом чистом, проветриваемом месте, защищенном от воздействия влаги и солнечных лучей. В процессе сушки боярышник периодически переворачивают для равномерности высыхания. Особенно важно это делать для ягод, во избежание их загнивания. Полностью высохшие плоды – легкие и морщинистые, не прилипающие друг к другу при сжимании, уменьшившиеся до 4 раз по сравнению со своими прежними размерами, имеют специфический горьковатый запах и вкус.

Сушенный боярышник

Второй способ – очень быстрый, но в то же время уменьшающий полезное действие боярышника. Подготовленное сырье выкладывается на противень и отправляется в духовку или электрическую сушилку. Температура поддерживается на уровне 40-60 градусов, или 30-40 градусов, если требуется более качественная, но при этом более длительная просушка. Повышать ее выше указанного порога не рекомендуется, иначе боярышник может подгореть или испечься. Если сушка проводится в духовке, важно не забывать время от времени открывать ее дверцу, удаляя из шкафа влагу. Не лишним будет регулярно перемешивать плоды, обеспечивая тем самым равномерность их высыхания. Весь процесс, в отличие от использования первого способа, занимает несколько часов, а не дней.

Как пить чаи и отвары: правила

Рецепты чая и отваров содержат для каждого заболевания или целей определенный набор ингредиентов и способы приготовления.

При лечении аритмии, стенокардии, для понижения уровня холестерина готовят отвары и принимают по 1 ч. ложке перед едой 3 раза в день.

При гипертонии 1 ст. ложку высушенных ягод заливают 1 стаканом воды и выдерживают 1,5-2 часа в духовке или другом теплом месте. Принимают перед едой 3 раза в день по 1 столовой ложке.

Для лечения нервных расстройств и стрессов 1 ст. ложку плодов, залитую 250-300 мл кипятка, настаивают 2 часа при комнатной температуре. Принимают перед едой по 2 ст. ложки.

Пить чай следует через 2 часа после приёма пищи, на голодный желудок его применять не рекомендуется. Не стоит запивать чай холодной водой, чтобы не вызвать кишечные колики.

Наличие в составе фруктозы позволяет использовать боярышник лицам с заболеванием сахарным диабетом.

Долговременный эффект от применения наступает не сразу, а по истечении 30-40 дней. Учитывая это, препараты лучше принимать курсами.

Пейте чай из боярышника через 2 часа после приёма пищи, на голодный желудок его применять не рекомендуется

Заморозка ягод

Другой популярный способ хранения боярышника, позволяющий сберечь его полезные свойства, заключается в заморозке его плодов в холодильнике. Замороженные ягоды используют так же, как и высушенные – применяют их в качестве вкусовых добавок к блюдам, для приготовления компотов, чая, лекарственных настоев. Осуществляется процесс быстро – вымытое и отсортированное сырье укладывается в контейнеры из пищевого пластика и помещается в морозильную камеру. Оптимальный температурный режим – от -20 до -25 градусов . При температуре выше 20 градусов плоды могут дать сок, при температуре ниже 25 градусов – начнут разрушаться витамины и другие питательнее вещества.

Замороженные ягоды боярышника без косточки

В качестве тары могут использоваться целлофановые пакеты, но в них продукт часто мнется и теряет привлекательность. Их стенки не должны быть мокрыми, чтобы не прилипнуть к внутренностям камеры. Замораживать плоды можно не только целиком, но и в перекрученном в мясорубке или в размолотом в ступке виде. Полученная мякоть хранится в холодильнике в банках или пакетах. Такое пюре применяется аналогично целым ягодам – в кулинарных и медицинских целях. Рекомендуемый срок хранения замороженного боярышника – 6 месяцев .

Применение боярышника в косметологии

Лечебные свойства плодов боярышника востребованы не только в медицине, но и в косметологии. Польза для волос и кожи заключается в том, что обработанные плоды растения:

• защищают кожу от избытка ультрафиолета и от плохой экологии,
• быстро снимают раздражения и воспаления,
• выравнивают цвет кожи,
• питают кожу и волосы витаминами Е, С и К, способствуя клеточному обновлению.

Для лица

Чтобы очистить кожу, устранить эстетические дефекты и слегка омолодить лицо, достаточно умываться обычным боярышниковым настоем утром и вечером. Для его приготовления нужно залить ягоды горячей водой и настоять в течение 30 – 60 минут.

Для волос

Растение поспособствует укреплению волос, придаст им блеск и устранит избыток жира, если в процессе мытья ополаскивать волосы классическим отваром. Делать это следует хотя бы 3 – 4 раза в неделю — тогда польза будет максимальной.

Приготовление настоек в домашних условиях

В качестве сырья могут использоваться любые части растения – плоды, кора, цветки, листья. Применяют ее для лечебных целей – это отличное народное медицинское средство лечит от многих болезней, при этом почти не имея противопоказаний. Изготавливаться настойка боярышника может двумя способами:

1. На воде
2. На спирту

Настойку боярышника можно приготовить на воде или на спирту

Вымытое сырье заливается кипятком в отношении один к одному, после чего закатывается в стерилизованную стеклянную банку с герметичной крышкой. В случае со спиртовой настойкой в качестве основы используется водка или пищевой спирт, а полученная жидкость процеживается и закупоривается в чистые бутылки с плотно закрывающимися крышками. Хранится настойка в темном месте, защищенном от попадания прямых солнечных лучей, при температуре воздуха 10-14 градусов. Это может быть погреб или прохладная кладовая.

Как заварить боярышник: рецепты полезных напитков

Б оярышник, известный также как глод или боярка, веками используется в народной и официальной медицине. Из него готовят отвары и настойки, экстракт плодов и цветков входит в состав ряда препаратов, направленных на поддержание здоровья сердца и сосудов. Фитотерапия предлагает разнообразные рецепты, однако важно знать, как заваривать боярышник, чтобы сохранить все полезные свойства. При правильном приготовлении и употреблении растение налаживает работу сердечно-сосудистой, эндокринной, нервной системы и оказывает общеукрепляющее действие.

Консервирование

При консервировании боярышник теряет часть своих полезных свойств в результате тепловой обработки. Используются тщательно отобранные плоды, из которых делают:

Повидло из боярышника делается следующим способом. 1 кг вымытых ягод заливают стаканом воды и засыпают 500 г сахарного песка, после чего варят полученный состав на плите до момента полного загустения. Готовому повидлу дают остыть, и закатывают его в стерилизованные стеклянные банки.

Джем из боярышника

Сок из боярышника также хорошо подходит для длительного хранения. 1 кг плодов промывают и варят в небольшом количеством воды в течение 1-2 часов. После чего ягоды перетирают в кашицу, по консистенции напоминающую пюре, добавляют в полученную смесь 1л воды и 500 г сахара, доводят все до кипения и сразу же снимают с огня. Сок закатывается в банки сразу же, в горячем состоянии.

Сок из боярышника

Джем из боярышника готовят с применением яблок кислых сортов. Яблоки и ягоды варят в течение некоторого времени в небольшом количестве воды, затем измельчают в пюре. В кастрюлю укладывается по 1 кг пюре обоих видов, вливается 1 л воды и всыпается 1500 г сахарного песка. Полученная масса уваривается до необходимой густоты и закатывается в маленькие баночки.

Джем из боярышника и яблок

Компот из боярышника отличается повышенной трудоемкостью приготовления. Плоды очищаются от семян, заливаются 30%-ым сахарным сиропом, после чего настаиваются в таком виде в течение 10 часов. Полученный настой процеживают от ягод, ставят на огонь и доводят до кипения. После чего его заливают в стерилизованную стеклянную тару с герметичной крышкой, на дно которой уложены вымоченные плоды.

Компот из боярышника

Варенье из боярышника готовится аналогично способам приготовления варенья из других видов ягод. Может использоваться как пятиминутный, так и длительный процесс варки. Плоды можно очищать или не очищать от косточек, оставлять цельными или использовать в измельченном виде.

Варенье из боярышника

Чем полезен боярышник

Насыщенный витаминно-кислотный состав боярышника — это польза практически для всего организма.

В частности, ягоды и цветки растения:

• способствуют оздоровлению печени,
• качественно очищают организм от накопившихся вредных веществ,
• улучшают работу сердца и сосудов, препятствуя развитию атеросклероза и аритмии,
• снижают холестерин в крови,
• облегчают боли при мигренях,
• нормализуют работу желудка и кишечника, налаживают обменные процессы в организме,
• хорошо успокаивают нервную систему во время продолжительных стрессов,
• смягчают симптомы аллергии,
• улучшают работу щитовидной железы.

Боярышник повышает или понижает давление? Польза в растении заключена для гипертоников — при употреблении настоев давление опускается «вниз».

Для женщин

Польза боярышника для женщин выражается в основном в его жиросжигающих свойствах. Регулярный прием напитков из этого растения помогает поддерживать стройность и красоту. Большая польза от настоек и отваров будет в периоды менструаций и во время климакса –боярышник благотворно влияет на нервную систему.

Растение может служить профилактикой заболеваний молочных желез, поскольку предотвращает развитие мастопатий и опухолей.

Для мужчин

Для представителей сильного пола польза состоит в том, что плоды растения стимулируют потенцию и помогают улучшить состояние простаты. Чай из боярышника и другие напитки улучшают кровообращение, оказывают легкий антивоспалительный эффект и снимают опухоли и отеки органов репродуктивной системы.

Для детей

Польза боярышника для детей безусловна, но существует важный нюанс — раньше 12 лет ни в каком виде предлагать настои и отвары ребенку нельзя. А вот в подростковом возрасте в небольших дозах они послужат профилактикой сердечно-сосудистых нарушений, окажет успокаивающий эффект.

Как и когда собирать боярышник

Лечебные свойства боярышника известны людям с давних пор. Даже в современных медицинских препаратах используют сырье, полученное из соцветий и плодов этого целебного растения. Тем, кто интересуется лекарственными сборами, наверняка будет полезно знать, когда собирать боярышник.

Научные исследования доказали, что в плодах боярышника, так называемых «ложных яблоках», содержатся ценные органические кислоты, флавоноиды, пектин, фруктоза, витамины и минералы. Но не все сорта признаны ценными и полезными. Самый доступный вид, который признан официальной медициной, – это C. Sanginea (кроваво-красный боярышник, фото выше). Он довольно часто встречается в природе именно в диком виде. А вот чаще всего культивируется на приусадебных участках подвид C. Oxicantha, или колючий.

Следует отметить, что для заготовки лечебного сырья используются соцветия и плоды. Поэтому вопрос о том, когда собирать боярышник, стоит особенно остро в период цветения и вызревания ягод. Цветение начинается в регионах в разное время, а длится всего 3-4 дня. Поэтому важно застать бутоны ещё не полностью раскрывшимися, в самом начале цветения. Для сбора нужно выбрать теплый день без осадков. Для заготовки пригодны только сухие соцветия. Влага губительно воздействует на сбор боярышника, сырые цветы моментально начинают гнить. Слишком распустившиеся бутоны также непригодны, поскольку могут быстро осыпаться, и сбор не будет иметь ценности.

Чтобы сырье не закисло, его собирают в картонные коробки, а затем раскладывают тонким слоем на листе бумаги и сушат. Утрамбовывать цветы в посуду или собирать их в полиэтиленовые пакеты нельзя – нежные лепестки слипнутся, начнут буреть и портиться.

Несмотря на обильное цветение, плодоносит куст не всегда обильно. Причиной тому могут быть проливные дожди, недостаток опылителей, температурные скачки во время цветения. Тем, кто интересуется, когда собирать боярышник, следует знать, что ягоды вызревают не дружно, а постепенно. При этом различные виды этого растения плодоносят в разные месяцы. Одни из самых ранних дают урожай уже в июле-августе, другие созревают только в октябре.

Практически у всех сортов ягоды имеют сильный специфический запах. Это нужно учитывать при посадке кустов на своем дачном участке. Некоторым этот аромат напоминает прокисший селедочный рассол. Поэтому то, когда собирать боярышник, подскажет именно этот неприятный запах рыбы, которым обладают не только ягоды, но и цветы растения. Заготовленный сбор выдерживают в специальных сушилках, духовках или хорошо проветриваемых помещениях с низкой влажностью. Чем мельче собранные плоды, тем легче они поддаются обработке.

Для хранения высушенных ягод подойдет стеклянная тара, картонные короба, тряпичные мешочки. Срок годности у сухих ягод – 2 года. Имея под рукой такой ценный сбор, можно готовить отвары, следуя проверенным рецептам. Но всегда следует помнить о том, что беременным, кормящим женщинам и грудным детям строго противопоказаны данные средства. Также нужно с осторожностью относиться к препаратам боярышника, купленным в аптеке без рекомендации врача!

При каких заболеваниях применяют боярышник

Употребление плодов и цветов растения в виде лекарственных средств оказывает пользу всему организму, воздействует на его органы и системы. Полезные свойства растения помогают в лечении многих серьезных заболеваний. Но всегда приём лекарств нужно согласовывать с врачом, что бы избежать побочных эффектов.

Сердце и сосуды

Заболевания сердца сегодня обнаруживаются у каждого пятого человека. Малоподвижный образ жизни, лишний вес, вредные привычки (курение, алкоголь) – как результат перенапряжение миокарда, повышенное артериальное давление.

Польза боярышника заключается в его кардиотоническом действии. Лекарства из растения усиливают сокращения миокарда. При функциональных расстройствах работы сердца, а также при гипертонии проводят комплексную терапию на основе препаратов. Полезные кислоты улучшают кровообращение в сосудах головного мозга, устраняют головные боли, связанные со спазмом сосудов, избавляют от болевых ощущений в области сердца.

Лечебный состав, его полезные свойства являются хорошим профилактическим действием. Они ослабляют симптомы сердечных заболеваний. Таких как: стенокардия, ишемическая болезнь, инфаркт миокарда, атеросклероз сосудов сердца и головного мозга.

Предлагаем ознакомиться Кабачки мороженные что приготовить

Отвары и настои боярышника стабилизируют артериальное давление. Полезные свойства растения помогают справляться с гипертоническим кризисом, который опасен осложнениями, связанными с развитием сердечных заболеваний.

Проконсультировавшись с врачом и убедившись в отсутствие противопоказаний, можно приобрести в аптеке или приготовить самим целебные настои на основе растения для снижения АД.

Вот один из рецептов:Из расчёта на 1 ст. ложку сушеных цветков боярышника 200 мл кипятка. Заваривают цветки, в стеклянной посуде или в термосе. Настаивают (обычно оставляют на ночь). Принимают такой отвар 1 месяц, три раза в день перед едой, по одному стакану.

Хорошо помогают сборы включающие другие травы: пустырник, черноплодную рябину, донник.

Нервная система

Полезные средства и препараты, изготовленные из растения, помогают при синдроме хронической усталости, нервном перенапряжении, раздражительности, чувстве тревоги, бессоннице.

Хорошим успокоительным свойством обладает настойка боярышника польза, которой очевидна, а вред маловероятен, если только не имеются серьезные противопоказания.

Для полноценного, крепкого сна будет полезен чай из измельчённых ягод растения, заваренных стаканом кипятка в термосе. Хорошо настояться такому чаю часов 8, а пить целебный отвар лучше с мёдом.

Пищеварение

Настои боярышника будут полезны в лечении пищеварительной системы. Можно заваривать чай из высушенных плодов и цветков при гастритах, запорах, диареи, метеоризме или просто для улучшения пищеварения.

Самый простой рецепт. Боярышник сушеный измельчить и заварить 1 ст. л. стаканом кипятка. Через 30 минут целебный чай готов. Его можно принимать по 1/3 стакана за час до еды три раза в день.

Полезных рецептов много, можно заваривать целые ягоды и оставлять их на ночь в термосе. Но что бы боярышник лечебные свойства не утратил нельзя кипятить заготовленные части полезного растения. В большинстве случаев даже водяная баня не подойдёт. Инструкциями всё же лучше не пренебрегать, чтобы получить от целебных свойств боярышника пользу, а не вред.

Сахарный диабет

Боярышник одно из лучших природных средств для больных диабетом. Полезное свойство его заключается в поддержании нужной концентрации ключевых веществ в крови. Вещества, которыми богаты плоды, цветы, кора растения усваиваются организмом больного диабетом очень легко, имея явно положительный эффект и улучшая самочувствие.

Биологически активные полезные вещества растения:

• Выводят плохой холестерин из организма, шлаки и токсины.
• Улучшают иммунитет и метаболизм.
• Стабилизируют давление, улучшая кровообращение.
• Помогают в лечении гипергликемии.
• Налаживают работу печени и почек.

Нужно помнить, что перед началом лечения и применения препаратов и полезных настоек необходима консультация врача. Только специалист сможет подобрать правильное лекарство и определить дозировку целебного средства.

Где растет боярышник и когда можно собирать ягоды

Собирать боярышник люди начали давно, причем не только ягоды, но и цветы, кору и листья. Плоды растения отличается отменным вкусом, содержат большое количество витаминов, макро- и микроэлементов, обладающих лекарственными свойствами.

Боярышник используется в народной медицине как растение, помогающее при таких болезнях: бессонница, нарушение пищеварения, проблемы с функционированием сердца. Также настои и отвары являются профилактическими средствами при лечении неврозов, аритмии, атеросклероза, тахикардии, сердечно-сосудистых заболеваний и многих других болезней.

Плоды содержат в достаточном количестве углеводы, сахарозу, органические кислоты, пектины, жирные кислоты, масла, витамины, дубильные вещества.

В зависимости от вида культура может формироваться в виде дерева или кустарника. Саженцы часто используют для создания декоративного ограждения на участке, а также широко применяют в ландшафтном дизайне.

Состав растения

Большинство видов боярышника приносят пользу организму человека и являются ценными лекарственными растениями. Их целебные свойства обусловлены содержанием в их составе фармакологически активных веществ. Все части растения, а это: плоды, цветки, листья, кора и корень – имеют сложный химический состав.
Зрелые полезные плоды содержат 5-10 % сахара, в основном фруктозу. Так что для людей страдающим сахарным диабетом ягоды вполне допустимы к употреблению.

В составе растения целый комплекс биологически активных веществ, полезных органических кислот и флавоноидов:

• тритерпеновые кислоты, в них входит олеиновая, урсоловая и кратеговая;
• фитостерины;
• холин – витаминоподобное вещество;
• кверцетин (группы флавоноидов) – как терапевтическое и профилактическое средство препятствующее образованию опухолей;
• винная, лимонная кислоты;
• дубильные вещества;
• витамины А, С, Р;
• витамины группы В;
• крахмал.

Полезные кислоты в плодах содержатся в небольших количествах (0,25-0,93%) – это связано с тем, что мякоть не сочная, мучнистой консистенции. Чем сочнее плоды, тем выше в них содержание кислот.

Активные полезные вещества, содержащиеся в боярышнике, оказывают на организм человека определённый терапевтический эффект. В растениях обычно их не большое количество, но сила воздействия велика.

В зависимости от вида растения, от условий и места его произрастания содержание витаминов может несколько отличаться:

• С – от 31 до 257,3 мг %,
• Р – от 330 до 680 мг %,
• А – от 2 до 75 мг %.

Боярышник богат пектином, который ценен не только как загуститель, образующий желе при переработке. Он является энтеросорбентом впитывающим в себя вредные вещества, токсины, тяжёлые металлы, и выводящим их из организма.

В составе всех частей растения содержаться микро и макроэлементы: медь, железо, цинк, марганец, кальций, калий, магний.

• флавоноиды – вещества, способствующие предотвращению ломкости сосудов;
• кверцитрин – снижает проницаемость капилляров и повышает тонус стенок сосудов;
• кверцетин – способствует мозговому кровообращению, предотвращая кислородное голодание клеток;
• гиперозид – способствует увеличению сократимости миокарда;
• витексин – оказывает расширяющее воздействие на сосуды;
• урсоловая кислота – оказывает ранозаживляющее и противовоспалительное воздействие;
• олеаноловая кислота – улучшает кровоснабжение мозга и сердца;
• кофейная кислота – выступает в качестве отличного антибиотика.

Также в составе присутствуют витамины А, С, Е, К, каротин, сорбит, калий, магний, кальций, железо. Терпкий вкус свежих ягод обеспечивается большим количеством в составе дубильных веществ, которые после заморозки плодов значительно уменьшаются количественно, отчего вкус становится более сладким.

Где в России растет боярышник

Растение относится к семейству розово цветных и насчитывает около 250 видов, в России встречается более 50 видов. Наиболее популярными являются такие сорта боярышника:

1. Сибирский. Ареал распространения – Сибирь, Забайкалье.
2. Алтайский. Растет на востоке Сибири одиночными или групповыми посадками.
3. Даурский встречается на юге Сибири и Дальнем Востоке.
4. Крупноколючковый выращивают в Подмосковье, на Урале, а также в регионах северной части России.
5. Максимовича (Crataegus maximowiczii) растет на Дальнем Востоке и в восточной части Сибири.
6. Обыкновенный распространен на всей территории Европы, а также в средней и южной части России.
7. Колючий обладает хорошей зимостойкостью, поэтому его выращивают в Подмосковье. Применяется в ландшафтном дизайне при выращивании живых изгородей.
8. Зеленомясый встречается в диком виде на Сахалине, Камчатке, а также на Курильских островах.

Приведенные виды и сорта являются наиболее распространенными, но далеко не единственными, которые выращивают в России.

Настоит и отвары боярышника: польза и противопоказания

Боярышник имеет в своем составе большое количество витаминов и микроэлементов. Они и объясняют целебные свойства, присущие отварам и настойкам из этих плодов. Польза отвара боярышника:

• снижает давление;
• нормализует уровень сахара и холестерина;
• нормализует сон, снимает нервное напряжение;
• обладает мочегонным и желчегонным эффектом;
• стабилизирует пульс;
• обладает обезболивающим эффектом при ревматизме и головных болях;
• помогает при болезненном климаксе.

Но есть у отваров и свои противопоказания:

• снижает давление, поэтому нельзя употреблять гипотоникам;
• беременность и период грудного вскармливания;
• хронические запоры;
• гастрит в стадии обострения;
• вождение автомобиля и работа с движущими механизмами.

Если имеются хронические заболевания, то обязательно проконсультироваться с врачом.

Когда собирать листья и цветки боярышника

Благодаря полезным свойствам боярышник используется не только в народной, но и в традиционной медицине.

Цветки боярышника оказывают:

1. Быстрое сосудорасширяющее действие, тонизируют мышцы сердца, а также насыщают организм кислородом, нормализуют артериальное давление.
2. Успокоительное действие, уменьшают возбудимость, раздражительность, избавляют от бессонницы, тревоги и страхов, поэтому часто используются при заболеваниях нервной системы .
3. Помогают при нарушениях в работе органов пищеварения, их назначают при лечении гастритов, они позволяют избавиться от кишечных газов, отрыжки, изжоги и диареи.
4. Укрепляющее действие на организм, восстанавливают иммунитет, регулируют уровень сахара в крови, выводят холестерин из организма.

В косметологии цветы растения применяют для восстановления влажности кожи, они обладают тонизирующими свойствами, снимают отечность.

При всех плюсах, отвары и настои из цветков следует с осторожностью принимать женщинам во время беременности и кормления грудью.

Заготовку цветков проводят вначале цветения, то есть с конца мая и до начала июня.

Для сбора цветков и листьев выбирают сухую, солнечную погоду после высыхания росы.

Также в народной медицине используют листья боярышника. Их сбор начинают еще до начала цветения.

При сборе срывают только зеленые, чистые листья, не поврежденные насекомыми и болезнями. Можно обрывать листья руками или при помощи ножниц, оставляя черешок.

Лечебные и полезные свойства боярышника

Учёные и сегодня изучают полезные свойства растения, возможно людей ждут ещё интересные открытия в сфере целебных особенностей боярышника. На основе полезного растения созданы лекарственные препараты от многих болезней.

Лечебными свойствами обладают разные части растения – цветы, плоды, листья, кора, корень боярышника. Полезные вещества накапливаются в них по-разному, одних больше в корнях, других в плодах и листьях, третьих в цветах. Что бы сохранить их свойства учитывают время сбора растения, его правильную заготовку, переработку. Только потом из них готовят целебные средства, настои, отвары.

1. Плоды боярышника применяются в основном при сердечных заболеваниях (тонизируют сердечную мышцу, усиливая её сокращение). Полезные свойства плодов направлены на укрепление сосудов, усиливается кровообращение. Проявляется гипотензивное действие, улучшаются показатели свёртываемости крови. Также ягоды обладают успокаивающим свойством, при этом улучшается снабжение кислородом нейронов головного мозга.
2. Цветки растения не менее эффективны, чем ягоды и действуют на организм человека, так же как и плоды боярышника. Цветы богаты органическими кислотами их свойства будут полезны для тех людей, которые ведут активную борьбу с лишним весом.
3. Листья боярышника лучше собирать пока они молодые, так как концентрация полезных веществ в них максимальна именно в этот период. Полезных веществ в листьях несколько меньше чем в цветках. Из них хорошо заваривать чаи. Напитки из листьев оказывают успокаивающее действие на организм, снижают давление. При сочетании листьев с цветами растения, делают целебные настои, применяемые при сердечных заболеваниях.
4. Кора боярышника также призвана бороться с некоторыми проблемами. В её составе преобладают дубильные вещества. Танины входящие в состав дубильных веществ, при правильном употреблении попадают в кишечник и благополучно справляются с дисбактериозом, диареей, устраняя неприятные симптомы. Полезные свойства коры дерева стимулируют деятельность желудочно-кишечного тракта.
5. Корень боярышника благоприятно влияет на организм в целом. Он обладает общеукрепляющим свойством и очень полезен людям преклонного возраста. Препараты и настои на основе корня назначают при сердечной недостаточности, что часто диагностируется у пожилых людей.

Боярышник мочегонное средство и имеет при этом уникальную особенность. В качестве диуретика растение выводит вредные токсины из организма, но не выводит кальций. Полезное растение насыщает организм витамином С, снимает отёки. А для гипертоников выведение лишней жидкости из организма – это гарантия нормализации давления.

Люди, которые испытывают большие физические нагрузки, спортсмены – могут принимать настои из сушеных цветков перед едой. Такое полезное средство восстановит силы и поможет стать более выносливым.

Предлагаем ознакомиться Вино из яблочного жмыха: можно ли приготовить из выжатых на сок яблок, как в домашних условиях сделать напиток по рецепту и правильно его употреблять?

Важность полезных свойств боярышника для мужчин доказана медиками. Комплекс биологически активных веществ в допустимых концентрациях не позволяет, развивается опасным заболеваниям.Полезные вещества боярышника поддерживают работу кровеносной системы, улучшают работу сердца, приводят в норму артериальное давление.

Ретинол входящий в состав растения стимулирует выработку тестостерона, повышает либидо и потенцию мужчины. Кроме того боярышник входит в травяные сборы для лечения простатита, как один из основных полезных компонентов.

Беременность сложный физиологический процесс. Часто женщины чувствуют постоянную усталость, раздражительность, их беспокоит бессонница. В этом поможет лёгкий напиток из ягод боярышника. 1 столовая ложки сухого концентрированного настоя растения, 2 столовых ложки кефира, банан 1 шт, половина чайной ложки мёда и щепотка корицы. Взбить все ингредиенты в блендере до пенки и с удовольствием пить.

Конечно, спиртовые настойки беременным принимать не рекомендуется. В любом случае перед употреблением лекарственных средств, растительного происхождения, женщине необходима консультация её лечащего врача.

Боярышник для детей

Полезные средства на основе боярышника оказывают выраженное действие на организм взрослого человека. Но у детей до 12 лет организм не сформировавшийся, это относится и к работе сердца, сосудам головного мозга, к обменным процессам, происходящим в организме.Детям в возрасте до 12 лет препараты содержащие боярышник противопоказаны.Готовые настойки разрешается принимать детям с 12 лет – по 10 капель на 0,25 стакана воды, 3 раза в день.

По лечебным и полезным свойствам плоды боярышника мало чем уступают шиповнику. В их составе от 4 до 11 % сахара, в основном фруктозы, так что их можно есть и при сахарном диабете, а также комплекс биологически активных веществ — тритерпеновых кислот (олеановой, урсоловой и кратеговой), холина и ацетилхолина, кверцетина, дубильных веществ, фитостеринов, винной и лимонной кислоты, витаминов А, С, Р.

Содержание витаминов достигает: витамина С — 31-108 мг%, витамина Р — 330—680 мг%, каротина 2-4 мг%. Довольно много пектина, который при переработке не только образует желе, но и выводит из организма соли тяжелых металлов и другие вредные вещества.

Лечебные и полезные свойства боярышника известны с древних времен. Так, например, в сохранившихся старинных рукописях можно найти упоминания о том, что боярышник пользовался широкой популярностью и находил применение при лечении ряда недугов, особенно при нарушении деятельности сердца.

В годы Великой Отечественной войны плоды боярышника использовали в качестве заменителя дефицитных в то время сердечных препаратов.

Отвар из его листьев улучшает коронарное кровообращение, усиливает сокращение сердечной мышцы. В плодах боярышника содержатся вещества, влияющие на сердечный ритм. Экстракт боярышника малотоксичен, оказывает стимулирующее действие на работу сердца.

Особенно употребление боярышника показано пожилым людям, у которых с возрастом отмечается нарушение сердечной деятельности, вызванное ослаблением сократительной функции сердечной мышцы, а также недостаточностью кровообращения в коронарных сосудах сердца.

Боярышник полезен молодым людям, сердце которых подвергается нагрузке из-за перенесенных болезней и стрессов.

Препараты, изготовленные на основе боярышника, не предназначены напрямую для понижения кровяного давления, но их прием нормализует сердечные сокращения и благотворно влияет на кровеносные сосуды, что способствует нормализации давления. Боярышник назначают также больным, перенесшим инфаркт миокарда и всем «сердечникам».

Вяжущие свойства растения используют и при заболеваниях желчевыводящих путей и печени. Лечебные свойства ягод боярышника оказывают положительное действие и на выделительную систему человека. Кроме того, он нормализует функции щитовидной железы и избавляет от одышки.

Входящая в состав боярышника урсоловая кислота оказывает антимикробное, сосудорасширяющее, и противовоспалительное действие. Лечебные средства с боярышником имеют также противоопухолевое действие.

Боярышник оказывает полезное воздействие на работу сердца и всей кровеносной системы.

Плоды рекомендуется употреблять в качестве отличного успокоительного средства, а также обеспечения клеток и сосудов полезными веществами и микроэлементами.

Содержание пектина обеспечивает своевременный вывод из организма накопленных солей и прочих вредных веществ – шлаков и токсинов.

Пользу и вред плодов боярышника лучше изучать в отдельности по системам организма человека.

• Сердце. Жизненно важный орган должен «благодарить» плоды боярышника за нормальное и своевременное обеспечение кислородом. Польза растения заключается и в восстановлении работы сердечной мышцы, благодаря чему нормализуется тонус и количество сокращений, обеспечивается улучшение коронарного кровотока – это необходимо людям с пороком сердца и прочими серьезными патологиями. При правильном и своевременном употреблении плоды представленного растения могут стать эффективным средством лечения тахикардии и аритмии.
• Сосуды. Если рассматривать пользу боярышника с точки зрения помощи в состоянии сосудов, то здесь можно выделить улучшение свертываемости крови и снижение уровня холестерина. Последнее полезное воздействие предотвращает формирование холестериновых бляшек – тромбов, что снижает риск развития смертельно опасных заболеваний.
• Нервная система. Боярышник способствует снижению возбудимости нервной системы, поскольку выступает в качестве эффективного седативного «препарата» на растительной основе. К преимуществам использования представленного растения для общего успокоения следует отнести отсутствие наступления сонливости. Но в то же время напитки или чаи с добавлением боярышника рекомендуется принимать для улучшения сна и лечения бессонницы.
• Пищеварение. Используя настойки или настои боярышника, можно избавиться от запоров или диареи, уменьшить метеоризм и улучшить пищеварение. Настои рекомендуются применять для лечения детей в случае обнаружения у них жидкого стула, спровоцированного развитием дисбактериоза.
• Мочеполовая система. Плоды и цветы боярышника помогают в лечении инфекционных заболеваний мочевой системы, к примеру, рекомендуется использовать в лечении цистита. Гинекологи рекомендуют использовать это растение женщинам для предотвращения образования кист яичников и миомы матки. Мужчинам это растение следует использовать по совету урологов во избежание развития простатита, формирования доброкачественной опухоли простаты.
• Помимо прочего, нормализация кровообращения головного мозга позволяет избавиться от головокружения, головной боли, повышенного артериального давления и мигрени. Та же нормализация кровообращения способствует обеспечению клеток кислородом, что полезно новорожденным при гипоксии мозга и асфиксии.
• Боярышник рекомендуется использовать в качестве профилактики повышения уровня глюкозы в крови при подозрении или наличии сахарного диабета 1 или 2 типа.

Как правильно собирать боярышник на зиму

Время сбора плодов боярышника наступает при полном их созревании и проводится обязательно до наступления первых заморозков. 4

При сборе плодов боярышника придерживаются следующих правил:

1. Сбор плодов проводят в сухую, безветренную погоду в середине дня, чтобы утренняя роса успела высохнуть на ягодах. Выбирают сухие, не перезревшие плоды.
2. Перед началом сбора необходимо одеть плотную одежду, чтобы защититься от острых иголок на кустах.
3. Рекомендуют проводить сбор с деревьев и кустарников, располагающихся подальше от оживленных трасс, промышленных зон.
4. Начинают сбор ягод с нижнего яруса и постепенно переходят вверх.
5. Лучше всего в качестве емкости для сбора ягод подойдет лукошко.
6. Нельзя срывать с дерева все ягоды, часть необходимо оставить на дереве (кустарнике) для птиц, зимующих в регионе.
7. Проводят сбор только целых и свежих ягод, избегая попадания недозревших, гнилых или поврежденных насекомыми и птицами плодов.
8. Не следует срывать ягоды по одной с куста, их срезают целыми гроздьями вместе со щитками.
9. Складывают в удобную емкость, где ягоды не помнутся.
10. Лучше всего поводить сбор плодов после опадания листвы, так плоды лучше видны.

Можно использовать для сбора плодов боярышника плодосъемники.

Как заварить боярышник правильно

Чтобы заварить плоды правильно, есть несколько советов. В первую очередь, боярышник должен быть здоровым и без признаков гнили. Для отвара используются как свежие, так и сушеные плоды. Лучше использовать не кипящую воду, а доведенную до кипения. В таком случае в отваре сохранятся все витамины и микроэлементы плодов, и напиток будет максимально полезен. Свойства отвара боярышника напрямую зависят от правильности заваривания.

Можно ли заваривать боярышник в чайнике

Правильно заваривать боярышник, чтобы сохранить все витамины, необходимо в фарфоровой посуде. Заварочный чайник из фарфора или стекла вполне подойдет и поможет сохранить все целебные свойства растений. А вот пластик употреблять не рекомендуется.

Варить ягоды можно в эмалированной посуде, поскольку она не окисляет продукт.

Свежие ягоды необходимо перед завариванием промыть и перебрать. Отделить все больные и гнилые экземпляры, чтобы они не попали в отвар.

Как заварить боярышник в термосе

Наиболее простой и универсальный способ — заваривание в термосе. Если заваривать плоды боярышника в термосе, то получится средний вариант между настоем или отваром. Рецепт заваривания классический и простой: на каждый литр необходимо взять по 25 ягод боярышника. Положить ягоды в термос и залить кипятком. Оставить на ночь в закрытом термосе. Наутро можно употреблять напиток со всеми целебными свойствами.

Настой боярышника в термосе: польза и вред

Пить отвар боярышника полезно при следующих заболеваниях:

• гипертония;
• эпилепсия;
• стенокардия;
• диарея при дизентерии;
• состояние тревожности;
• простудные заболевания для укрепления иммунитета;
• сахарный диабет;
• атеросклероз.

Но увлекаться целебным напитком не стоит, поскольку в большом количестве он приводит к резкому снижению давления, запорам, нарушению работы почек. Для беременных напиток опасен преждевременным прерыванием беременности.

Как пить боярышник, заваренный в термосе

Принимать настой боярышника в термосе следует, в зависимости от ожидаемого результата и крепости полученного отвара. Для нормализации сна достаточно пить по 30–50 мл перед сном. Гипертоникам также каждый день достаточно пить по 50 мл. При этом важно, чтобы между курсами должны быть перерывы.

При климаксе для нормализации состояния можно увеличить дозировку отвара и принимать его по 100 мл три раза в день за полчаса до еды.

Можно ли заваривать вместе шиповник и боярышник

Совместное применение боярышника и шиповника с древних времен пользуется популярностью. Оба эти кустарника раньше росли практически возле каждого дома. Совместное использование плодов этих целебных растений оказывает положительное воздействие:

• укрепляют иммунную систему;
• насыщают организм витаминами;
• борются с атеросклерозом, снижают уровень холестерина;
• нормализуют работу печени;
• повышают кислотность при гастрите с пониженной кислотностью;
• помогают при простудных и вирусных болезнях;
• на нервную систему, помогают при бессоннице.

Как хранить боярышник

Хранить боярышник можно в сухом, замороженном, консервированном виде или в спиртовой/водной настойке.

Сушить ягоды допускается двумя способами: естественно или искусственно.

При естественном способе подготовленные ягоды, цветки или листья боярышника выкладывают на противень, покрытый тканью или бумагой. Тщательно просушивают при помощи солнечных лучей, в хорошо проветриваемом помещении, например, на чердаке.

При искусственном способе подготовленные плоды отправляют сушиться в духовку при температуре не более 50⁰С или в сушилку при температуре не более 40⁰С.

Сушеные ягоды легкие, морщинистые, не липнущие друг к другу при сдавливании и имеющие горьковатый специфический вкус.

Хранят сушеные плоды боярышника в стеклянных емкостях, тканевых мешочках, бумажных пакетах, деревянных ящиках, а также в картонных коробках. Срок хранения в таком виде составляет 2 года. Спустя указанное время плоды теряют полезные свойства.

Заранее промытые и отсортированные ягоды укладывают в пластиковые контейнеры (можно использовать и целлофановые пакеты, но в них ягоды могут потерять свой привлекательный вид) и отправляют в морозилку до полного замораживания. Также можно замораживать перекрученные или размолотые при помощи ступки плоды.

Консервированный боярышник готовят в виде варений, джемов, повидла, компотов и других сладких заготовок.

Также из плодов делают водные и спиртовые настойки, которые хранят в герметично закупоренной, темной таре в прохладном и темном месте.

Описание боярышника

В народе растение боярышника называют «бояркой», «барыней-деревом».В любой аптеке сегодня можно увидеть и приобрести препараты, содержащие части растения, но где растёт боярышник и как выглядит боярышник в природе, знают не все.

Как выглядит

Боярышник (Crataegus sanguinea) – семейства розоцветных – может быть небольшим компактным деревом или высоким кустарником с колючками, примерно 4-6 метров высотой. Ствол растения защищает очень плотная кора коричневого или серого цвета. Во время цветения боярышника (май-июнь), растение обрамляют белые или розовые цветки 1,5 см в диаметре, собранные в щитки. Цветёт деревце недолго, всего 4-8 дней.

Красные или бурые шаровидные плоды боярышника чем-то напоминающие «миниатюрные яблочки» начинают покрывать кустарник в августе. Яркие кисти ягод висят на дереве, на протяжении всей осени и долго не осыпаются. Мякоть плодов мучнистой консистенции, рыхлая, внутри содержит небольшие косточки (2-5 шт.) На вкус полезные, спелые плоды растения очень приятны.

Листья боярышника в зависимости от вида растения имеют некоторые различия. Они бывают яйцевидной формы с заострённой или тупой вершиной, перисто-лопастные, перисто-рассеченные и цельные. С верхней стороны листья растения тёмного зелёного цвета, с нижней – светлее, зубцы пильчатых краев листочков разной величины.

Боярышник медленнорастущее растение, и плодоносить он начнёт только с 10-15 лет, но для него это не возраст, растение – долгожитель и проживёт 200-300 лет.

Цветение боярышника не долгое, нужно успеть сделать заготовки. Поскольку листья и цветки являются полезной частью растения, их собирают и быстро сушат в хорошо проветриваемом помещении.

Зрелые полезные ягоды заготавливают в сентябре. Их сушат на открытом воздухе (6-8 дней), или в электросушилке при t 60°С, можно в духовке не выше 65°С. При правильном хранении плоды сохраняют свои целебные свойства несколько лет.

Как растёт

Природные зоны произрастания боярышника это регионы с умеренным и субтропическим климатом. Растение активно культивируется во многих странах Северной Америки и Евразии.

В России боярышник растёт на Кавказе, в Крыму, также в Средней полосе, в Сибири, Забайкалье, на Дальнем Востоке. Растение в природе можно увидеть на берегах рек и озёр, на заливных лугах, по опушкам, прогалинам и под пологом леса, на склонах гор. Кустарники и деревья «боярки» растут на любой почве, но всё же любят глинистую среднеплодородную произвестковую почву и суглинки.

Боярышник – растение неприхотливое, устойчивое к засухе и холодным морозным зимам, но светолюбивое и любящее влагу. Вырастить боярышник у себя на участке не сложно, главное не забывать его поливать и периодически вносить удобрения.

Яркий боярышник украсит собой любой участок. Его используют при озеленении парков, формируя живые изгороди. При разведении карликовых видов яблонь и груш барыня-дерево окажет неоценимую услугу в качестве подвоя.

Особенности заваривания

Найти его можно почти в каждом палисаднике, как в сельской местности, так и в городе. Его часто используют в качестве живой изгороди, редко вспоминая о его целебных свойствах. Рекомендуем присмотреться к этому небольшому деревцу с пурпурно-коричневыми ветками, имеющие толстые прямые и длинные колючки.

Сложным и разнообразным составом полезных для человеческого организма веществ обладают все части боярышника. В первую очередь это микроэлементы, влияние которых на здоровье человека бесценно:

1. Железо – обеспечивает процессы кроветворения, влияет на иммунную систему;
2. Медь – обеспечивает оптимальный состав крови, присутствует в многочисленных ферментах;
3. Цинк – важен для работы простаты, синтез тестостерона и гормона роста, помогает расщеплению алкоголя в организме;
4. Марганец – нормализует работу желёз внутренней секреции, ответственных воспроизводство семенной жидкости;
5. Магний – поддерживает функции нервной и сердечно-сосудистых систем;
6. Калий – сокращение сердечной мышцы напрямую зависит от его наличия, как и концентрация растворённых частиц в крови;
7. Кальций – гарантирует хорошее самочувствие при соблюдении баланса в составе мышечных, костных тканях, обеспечивая ход обменных процессов.

Но в большем количестве в составе боярышника органических кислот, в том числе редких:

• лимонная;
• виннокаменная;
• кратегусовая;
• урсоловая;
• хлорогеновая;
• олеаноловая;
• кофейная.

Именно наличие таких редких органических соединений, создаёт боярышнику имидж панацеи.

Богат боярышник углеводами, флавоновыми глюкозидами, фитостеринами, дубильными и экстрактивными веществами. Имеются эфирные масла, фитонциды и даже оконакинтин (заменитель хинина). Присутствуют и витамины – А, С, Е и К.

Наличие такого богатого состава биологически активных веществ, витаминов, микроэлементов в боярышнике, наделяет его свойствами, с успехом применяемыми для разных целей. Его используют в кулинарии, косметологии, в излечении от многих заболеваний и профилактике болезней.

Нас интересует целебная сила, влияющая на мужское здоровье, и способность препаратов из боярышника решать именно мужские проблемы: импотенция и бесплодие.

Чем полезен

Среди мужчин встречаются как легковозбудимые в эмоциональном плане натуры, не способные удержать себя в руках, подверженные вспышкам гнева. Так и мужчины типа «кремень», усилиями воли, сдерживающие эмоциональные всплески, и тем и другим будет полезно применять препараты из боярышника.

Они позаботятся о восстановлении сердечного ритма, нарушенного эмоциональным всплеском, подстрахуют работу сердца, укрепят сердечную мышцу.

Любой вид нагрузки, вызвавший переутомление мужчины, склонного преувеличивать свои возможности, будь то физические или умственные, устраняются после применения средства из боярышника.

Боярышник сослужит хорошую службу вашему организму, нормализовав состав крови, избавив его от опасности накопления в сосудах холестериновых бляшек. Возникновение тянущей боли в брюшной полости после приёма той же жирной пищи, может сигнализировать о проблемах с поджелудочной железой, работа которой с возрастом ухудшается.

Препарат из боярышника и в этом случае будет способствовать улучшению самочувствия, помогая поджелудочной железе в синтезе необходимых для усвоения перевариваемой пищи ферментов.

Нет такого мужчины, которого бы не заставила беспокоиться вдруг появившаяся вялость эрекции. Причина может быть, какая угодно, но в этом поможет разобраться врач. А вот препарат из боярышника поможет восстановить свой потенциал, если причина незначительна, а в дальнейшем лечении возникшей дисфункции может являться хорошим дополнением.

Как и любое вещество, боярышник наряду с позитивным воздействием в целом на организм, может в отдельных случаях быть вреден. Здесь, как и в других случаях, важна доза, рецептура и наличие заболеваний при которых применения препаратов боярышника оказывает негативное действие или даже становиться опасным для жизни.

Избегать применять препараты следует:

• при наличии хронического пониженного давления и низкой частоте сердечных ударов;
• при травмах головы, сотрясениях мозга и его болезнях;
• при обострении заболеваний печени, желудка и желез внутренней секреции;
• при аллергии на боярышник;
• при нахождении за рулём автомобиля и в других случаях, требующих скрупулезности.

Внимание! Суточная доза взрослого мужчины 100г. лекарственного сырья.

Если часто принимать препараты боярышника, не считаясь с суточной дозой, возможно, приобрести болезнь сердца, можно столкнуться с изменением сердечного ритма и скачками давления.

Важно! Помните, что препараты из боярышника не лечат импотенцию, а только укрепляют нервную систему, нормализуют эмоциональные реакции и восстанавливают либидо. Для лечения обращайтесь к врачу.

Любое растение, наделённое целебными свойствами, редко употребляется для лечения в чистом виде. У каждого свои особенности применения, боярышник не исключение.

Настой

Самый популярный способ применения боярышника – это настой. С его помощью лечат сердечные недуги. Для приготовления берут плоды растения. Подсушенное сырьё измельчают. Одна столовая ложка заливается стаканом кипятка, настаивается и употребляется 3 раза по 100мл.

Настой для лечения простатита готовят из смеси, для которой используют по 10 частей сушёных ягод шиповника и боярышника, естественно измельчённых, 5 частей сушеницы топяной, цветков ромашки аптечной 4 части, листьев берёзы и брусники по 3 части, донника лекарственного и грушанки по две части, спорыша и корней одуванчика по одной части.

Смесь перемешивают, а для приготовления 2ст. л. заливают полулитром кипящей воды. Выдерживают настой восемь часов. Полученный напиток процеживают и принимают в тёплом виде по четверти стакана до 8 раз в день.

Принимать настой следует месяц, потом сделать двухнедельный перерыв. Результаты скажутся не раньше полугода приёма.

Вялая эрекция, половая слабость и сниженное влечение, могут быть последствиями стресса или нервного перенапряжения. В таких случаях отвар окажет восстанавливающее действие.

Его готовят из одной столовой ложки измельчённых сушёных плодов боярышника, залитой 300 мл кипятка и проваренной на медленном огне полчаса.

Остывший и процеженный отвар принимается по четверти стакана перед каждым приёмом пищи не более месяца.

Важно! При приёме препаратов из боярышника, перерывы обязательны, после месяца использования.

Когда живёшь на даче, а поблизости многочисленные кусты ягодных растений и фруктовых деревьев, трудно удержаться, чтобы не приготовить себе ароматный чайный напиток из их листочков.

Чайный напиток из листиков и цветов боярышника прекрасное тонизирующее средство со своеобразным вкусом и ароматом. Главное не злоупотреблять таким чаем, используя его для нормализации сердечной деятельности. Рецептов таких напитков много.

Есть и другой приём. Горсть сушеных ягод засыпают в литровый термос, заливают кипятком, используют после десятичасового настаивания. Такой чай пить часто не рекомендуется и только по полстакана.

Настойка

Способов приготовления настоек существует много, как и рецептур. Её можно готовить на чистом медицинском спирте ректификате, на 70% дистилляте, на водке и даже на виноградном вине.

Чтобы не советовали многочисленные любители разнообразных настоек, не все они пригодны для лечения. Чтобы избежать соблазна глубоко погрузившись в тему изготовления настоек, остановимся на тех, что рассматриваем в теме статьи.

Для приготовления настойки используют боярышник разных сортов и видов, нам же подойдёт только боярышник колючий, состав которого хорошо изучен и свойства воздействия на организм известны в применении.

Внимание! Это норма, не чаще трёх раз в сутки и только после еды, обязательно растворение в воде. Применение один месяц.

В этом случае вы получите тот эффект, который ожидаете. Будь это нормализация потенции, восстановление нервной системы после эмоционального всплеска, стимулирование кровоснабжение половых органов.

Спирт применять лучше дистиллят, самогон высокой очистки, он подходит по процентному составу 70% спирта. Измельчённые сушёные плоды и цветы, в соотношении один к одному заливают 500 мл. дистиллята, настаивают в тёмном месте две недели, ежедневно встряхивая. Полученную настойку следует процедить, перелить в бутылку тёмного стекла, плотно закрыть пробкой и хранить в прохладном месте.

Плоды боярышника сложно назвать сочными, по этой причине, сок извлекать придётся, используя следующую технологию. Возьмите 500 г. свежих плодов, предварительно избавившись от незрелых, повреждённых, погнивших. Тщательно промойте в проточной воде, измельчите блендером, добавьте 100мл. воды и загрузите в соковыжималку.

Полученный сок, принимайте разбавленный водой 1:1, три раза в день по 1ст.л. Продукт позитивно влияет на потенцию.

Сохранность плодов боярышника и их целебных свойств напрямую зависит от того, когда и как вы собирали урожай. Сухой и ясный день поздней осени самое удачно время для этого. Не тяните время и сразу приступайте к обработке собранных плодов.

Лучшие способы хранения, дающие возможность не утратить целебных свойств длительное время, это заморозка и сушка.

Ледяные «яблочки»

В чем полезные свойства боярышника для организма человека? — Новости

Боярышник — это просто уникальное растение, которое славится своими широкими размерами, яркими крупными плодами и, конечно, своими целебными свойствами.

Это растение сможет стать украшением для любого участка.

Наблюдать за его ростом — одно удовольствие. Особенно за тем, как наливаются краской его плоды. Они приобретают ярко-красный цвет уже осенью, так что однозначно это растение будет привлекать к себе внимание, выделяясь на фоне желтой листвы. Поэтому-то и говорят, что боярышник — это украшение сада. Тем не менее, растение, как роза, умеет сохранять свою красоту — его ветки могут быть довольно странной формы, которая имеет определенные наросты вроде острых игл, поэтому нужно быть с ним аккуратнее. Многие любители этого растения даже сделали из него настоящую живую изгородь. В этом им помогает полезное свойство боярышника: дело в том, что, если не давать ему расти в высоту, регулярно подстригая, то боярышник будет активно обогащаться за счет отростков и побегов. Именно это и сможет придать ему необходимую густоту.

Если вы желаете приготовить вкуснейшее варенье, то обязательно стоит убедиться в том, что из того сорта боярышника, который растет у вас, можно его делать. Так как не все плоды этого растения бывают съедобны. Но самое главное, конечно, обращать внимание не только на вкусовые свойства боярышника, а на то влияние, которое он может оказать на организм.

Ни для кого не секрет, что боярышник богат особыми компонентами и витаминами, которые могут активно приносить пользу нашему организму и здоровью. В первую очередь стоит отметить влияние на сердечно — сосудистую систему, ведь плоды боярышника укрепляют сердце. Но важно понимать, что, как и любые ягоды, боярышник может оказывать не только положительные, но и отрицательные воздействия на организм. Подробнее об этом можно прочитать тут: https://wiki-dacha.ru/poleznye-svoystva-boyaryshnika. Так что если вы собираетесь активно заниматься взращиванием этого чудесного растения, обязательно прочтите эту статью.

Так же на сайте wiki-dacha.ru вы найдете и другие статья про садовые растения и их полезные свойства, рекомендации по посадке декоративных растений и еще массу полезной информации про сад и огород.

лечебные свойства и противопоказания, применение

Тонкий аромат и нежная красота белых цветов боярышника радует уже в начале лета. О целебных свойствах этих уникальных цветочков слагают легенды и поверья. В этой статье мы хотим рассказать вам о лечебных свойствах и противопоказаниях цветков боярышника.

Польза и вред цветов боярышника

Определяет полезные свойства цветков растения и обеспечивает им лидирующее место среди целебных трав их химический состав.

Полезные и лечебные свойства

Содержание в цветах растения витаминов А, С, Е, В, минералов, эфирных и жирных масел, органических кислот, флавонидов, гликозидов, дубильных веществ, холина, сапонинов обуславливает их полезные свойства для здоровья человека.

При проблемах с сердцем:

• оказывают быстрое сосудорасширяющее действие;
• тонизируют мышцу сердца;
• обеспечивают поступление кислорода, в котором нуждается организм
• устанавливают ритм сердца.

В результате наблюдается снижение возбудимости сердца, улучшается корональный кровоток и кровообращение мозга.

Цветки боярышника помогают при проблемах с сердцем и кровообращением

При расстройствах нервной системы:

• обладают свойством оказывать седативное действие;
• уменьшают возбудимость нервной системы, помогая концентрироваться на положительных эмоциях;
• избавляют от мучительной бессонницы;
• приводят в норму сон, делая его здоровым и придавая бодрости по утрам.

При нарушении пищеварения:

• помогают при любой форме гастрита;
• избавляют от скопления газов в кишечнике, которые сопровождается отрыжкой, коликами и изжогой;
• устраняют жидкий стул и причину, вызвавшую диарею.

Незаменимое средство в косметологии:

• восстанавливают естественную влажность кожи;
• тонизируют и помогают снять отечность;
• удаляют проявления возрастных изменений.

Основной компонент при приготовлении медицинских препаратов, которые приводят в норму работу сердца.

Фитотерапевт Ефименко Н.Ю о полезных свойствах растения и его применении:

Вред и противопоказания для использования

Цветы – бесценные помощники в излечении множества болезней, но нужно учитывать, что как и все лекарственные средства, имеет ряд противопоказаний:

1. С осторожностью необходимо принимать людям, страдающим гипотонией, так как вещества, содержащиеся в цветах способны снижать кровяное давление.
2. Растение противопоказано пациентам с пониженной свертываемостью крови и брадикардией.
3. Прием на протяжении долгого времени может спровоцировать ухудшение ритма сердца.
4. Принимать приготовленные средства нужно только после еды, поскольку прием натощак может стать причиной возникновения диареи, болей в области желудка и кишечного спазма.
5. Следует ограничить употребление при наличии индивидуальной непереносимости препарата.

Поэтому, прежде чем воспользоваться средствами на основе растения, нужно заблаговременно получить консультацию лечащего врача и следовать его предписаниям.

Использование растения в народной медицине

Благодаря сбалансированному химическому составу уникальные цветы наделены широким спектром лечебных и профилактических воздействий, поэтому вызывают особый интерес у народных целителей, поскольку при применении:

• укрепляют организм, восстанавливают ослабленный иммунитет;
• исцеляют от заболеваний, связанных с сердцем и сосудами;
• нормализует показатели артериального давления;
• регулируют уровень сахара в крови;
• помогают вывести плохой холестерин;
• устраняет головные боли различной этимологии;
• оказывают положительное действие на нервную систему, избавляют от страхов и тревоги, снимают раздражительность;
• способствует обретению душевного равновесия даже после серьезных эмоциональных нагрузок;
• обеспечивает хорошее самочувствие за счет спокойного и крепкого сна.

Соцветия боярышника укрепляют организм, регулируют уровень сахара в крови и многое другое

Применение при беременности и кормлении грудью

Цветки боярышника следует с особой осторожностью принимать беременным женщинам, поскольку успокаивающее влияние на нервную систему может передаться плоду и в дальнейшем стать причиной возникновений серьезных нарушений.

Цветы растения нужно заваривать так, чтобы не сильная была концентрация активных веществ. Только тогда средство поможет справиться с бессонницей, которая возникает в момент вынашивания ребенка, и при этом не навредит малышу.

Употребление препаратов в период кормления может вызвать понижение давления и этим спровоцировать уменьшение выработки молока.

Также в период кормления может привести к появлению у ребенка аллергических реакций, интоксикации организма.

Коллекция лучших рецептов

Способы приготовления лекарственного средства из цветов растения самые разные, но более эффективными и популярными считаются такие рецепты как:

Чай, обладающий сильными седативными и успокаивающими свойствами

Для приготовления чайного напитка следует заварить в одном стакане кипятка столовую ложку сырья и поставить настаиваться на 20 минут. Процедить и употреблять как чай.

Из цветков боярышника можно приготовить чай, обладающий сильными седативными и успокаивающими свойствами

Водный настой от бессонницы, гипертонии, аритмии и невроза

К столовой ложке высушенных цветов добавить стакан кипятка. После чего поставить емкость с жидкостью водяную баню и готовить на протяжении пятнадцати минут.

Затем полученный состав остудить и профильтровать. Настой поделить на три порции и употребить в течение суток.

Настойка на спирту от нервного напряжения, атеросклероза и повышенного давления

Для приготовления средства понадобится 150 г свежесобранных цветков и литр водки. Сырьё насыпать в стеклянную емкость и залить спиртным.

Накрыть крышкой и расположить в месте, где прохладно и не попадает солнечный свет. Содержимое следует помешивать.

По истечении двух недель настойку процедить и пить по 20-30 капель трижды в сутки после принятия пищи, разводя ее в половине стакана воды.

Продолжительность лечения составляет два месяца, после этого нужно сделать перерыв на десять дней.

Настойка цветков боярышника на спирту от атеросклероза и повышенного давления

Цветочный сбор при сердечных проблемах

Соединить 75 г цвета боярышника с полевым плющом в количестве 30г и травой птичьего горца, которой необходимо 45 г. Взять ложку состава и залить 0,25 л кипятка.

Накрыть крышкой и дать настояться в течение полчаса. Настой профильтровать и пить маленькими порциями на протяжении суток.

Цветы боярышника – простое, доступное и ценное лекарственное средство, использование которого поможет человеку избавиться от множества проблем со здоровьем.

польза, свойства, вред для здоровья

Автор: Юлия Сабинова. Обновлено 29.10.2018

Боярышник – это ягода, хорошо знакомая каждому человеку. В особенности она любима поварами, которые наловчились делать из неё различные варенья, чаи и даже пастилу. Интернет пестрит различными рецептами, которые включают в себя как свежие, так и обработанные ягоды боярышника. Но не только на кухне он приносит пользу и не только там востребован. Сегодня мы расскажем о вреде и пользе боярышника для организма, его лечебных свойствах и противопоказаниях к применению.

Какой состав у ягод боярышника и что полезного в них содержится?

Полезные свойства боярышника для нашего организма заключаются в его составе, который впечатляет разномастным набором элементов. Прежде всего, следует упомянуть внушительный витаминный комплекс, состоящий из витаминов A, C, E и других. Среди макро- и микроэлементов наибольшую пользу несут Калий, Кальций, Магний, Железо, Медь и Йод.

Интересный факт: боярышник был известен ещё в Древней Греции, где считался символом плодородия и семейного достатка.

Польза ягод боярышника заключается также в высоком составе сахара и кислот, флованоидов и жирных масел. Особенно следует отметить бета-каротин, который является самым главным элементом в нашем организме. Вслед за ним за степенью важности можно упомянуть также и холин – один из самых полезных витаминов для человеческого организма.

Лечебные и полезные свойства боярышника для организма женщин и мужчин

Полезные свойства плодов боярышника изучаются медиками уже долгих несколько столетий. И за всё время исследований и тестов были определены основные полезные свойства, которые помогают укрепить и стимулировать развитие нашего организма.

Ягоды боярышника оказывают общеукрепляющее действие на организм, благодаря чему повышается иммунитет и природная сопротивляемость различным болезням. А благодаря наличию аскорбиновой кислоты можно забыть о простудах и других вирусных заболеваниях.

Крайне важно вводить данный продукт в детский рацион, поскольку содержащиеся в нём вещества помогут ребёнку правильно развиваться и расти, получать необходимые витамины и элементы.

Интересно, что данные ягоды употребляются профессиональными спортсменами. Всего пара чашек чая с боярышником в неделю – и мышцы будут в норме и никогда не подведут, даже во время утяжеленных тренировок.

Чем полезен для здоровья женщин:

• Улучшает состояние клеток кожи, устраняет кожные болезни;
• Улучшение уровня памяти и уменьшение головных болей;
• Повышает уровень стрессоустойчивости, устраняет проявление депрессии;
• Устраняет негативные проявления менопаузы в виде перепадов давления, плохого настроения и самочувствия, бессонницы.

Интересный факт: из прочных стволов боярышника изготавливается один из самых дорогих и качественных видов мебели, различные аксессуары из дерева, сувениры и другая продукция.

Чем полезен боярышник для мужчин:

• Улучшает зрение;
• Укрепляет костную и мышечную ткани;
• Является природным средством, улучшающим работу половых органов;
• Восстанавливает энергию в организме и повышает его тонус.

Важным свойством ягод является чистка мочевой системы и выведение токсичных веществ, благодаря чему улучшается работа желудка и почек. Из-за удаления из организма лишней воды уменьшается и вес тела, а потому боярышник является лучшим другом людей, садящихся на диеты.

Ягоды нормализуют работу сердца, позволяют сократить риск возникновения ранних инфарктов, улучшают давление и работу сердечных мышц. Применяется в качестве профилактики и лечения анемии, стенокардии и других сердечнососудистых заболеваний.

Данный продукт широко используется в медицине как обезболивающее, которое не несёт вреда для организма в целом и помогает снять болезненные спазмы в желудке и сердце.

Также боярышник применяется для лечения различных кожных болезней, а именно при устранении проявлений герпеса, папиллом и запущенной угревой сыпи, кожных покраснений, потницы и многих других. Кроме того, ягоды и стебли боярышника помогут заживить порезы, синяки и другие раны, а также справляются с последствиями термических ожогов.

Интересный факт: считается, что ближайшим родственником плодов этой ягоды являются домашние яблоки небольшого размера.

Ягоды уменьшают содержание вредного холестерина в организме, нормализуют уровень сахара, а потому они могут приниматься при лечении сахарного диабета на ранних стадиях.

Боярышник используется также как успокоительное. Доказано, что он улучшает сон, снимает тревожность, повышает настроение и отлично справляется с усталостью.

Для желудка данный продукт также очень полезен. Так, с его помощью нормализуется не только микрофлора в кишечнике, но и выводятся паразиты, ведь боярышник входит в состав многих лекарственных средств против гельминтов и различных инфекций.

Продукт оказывает положительное влияние на эндокринную систему, в частности на щитовидную железу, а также устраняет некоторые заболевания печени и почек.

Вред боярышника и противопоказания к его употреблению

Данный продукт, как было доказано медиками, абсолютно безопасен, если употреблять его строго согласно инструкции, придерживаясь дневной нормы, ведь в противном случае он нанесёт вред организму. Так, если после настойки или чая возникает тошнота, потеря ориентации в пространстве, головокружение и желание поскорее заснуть – следует ограничить применение этого продукта и проконсультироваться со специалистом.

Основными противопоказаниями являются:

• Аллергия;
• Астма;
• Запоры и заболевания ЖКТ;
• Возраст до двенадцати лет;
• Беременность;
• Операционный период;
• Комбинирование с медицинскими препаратами.

Главным противопоказанием является употребление ягод в большом количестве и в сыром виде. В таком случае они могут вызвать расстройство желудка, изжогу и острые боли в сердце.

Интересный факт: на сегодняшний день известно более пяти десятков сортов боярышника, которые живут от сотни до четырех сотен лет.

В данной статье мы рассказали о полезных свойствах боярышника и о противопоказаниях к употреблению, а также о том, где и как используется данный продукт в медицине.

А Вы любите боярышник? Поделитесь с нами своими любимыми рецептами с этой ягодой в комментариях!

Главный редактор сайта. Повар, технолог, путешественник. Люблю готовить, читать интересные статьи о кулинарии и правильном питании, изучать всё новое и делиться самым интересным с другими. Рада видеть Вас на страницах сайта ИнфоЕда.

Email для связи: [email protected]

Сохранить в социальных сетях:

польза и противопоказания для применения, как приготовить правильно

Многим боярышник знаком как отличное средство, укрепляющее наш организм. Но лечебные свойства и область применения этого растения гораздо шире, так как это фитосырье активно используется в терапии и профилактике очень многих заболеваний. Рассмотрим в статье, что такое боярышник, польза и противопоказания для его применения, какой эффект производит на организм человека и как правильно заваривать ягоды и цветки.

В зависимости от сорта, это растение может быть как пышным кустарником, так и величественным деревом. У любого из сортов плотная шарообразная крона. Листья отличаются декоративными зубчиками, окрашены в насыщенные зелёные тона. Цветение всегда обильное, боярышник весь укрыт маленькими, розовато-белыми цветками, которые объединены в соцветия-кисти.

При цветении ветки боярышника благоухают, несмотря на присутствие в цветках диметиламина, обладающим рыбным запахом.

Растёт неприхотливая культура в умеренном климате, распространившись в природе на Евразийском континенте, в Северной Америке.

Сегодня высокоурожайные сорта боярышника культивируют во многих странах. Так как в нашей стране налажен выпуск лекарственных препаратов на основе боярышника, то растением засажены целые плантации.

Ещё в Древнем Риме знали о пользе этой культуры. 

Тысячи лет люди используют боярышник для лечения заболеваний сердца и сосудов, для заботы о красоте кожных покровов и волосах, для защиты пищеварительной системы.

У растения в качестве лекарства используются цветки и плоды. Соцветия и ягоды собирают в сухую погоду и на протяжении нескольких дней высушивают. Ягоды собираются только полностью созревшие.

Дерево боярышника может прожить больше 300 лет! И за это время каждый год растение обильно цветёт, привлекает насекомых и пчёл, даёт полезные и вкусные ягоды.

Растение, а именно листья, цветы, кора, побеги и плоды, благодаря сложному химическому составу обладает целебными характеристиками. В альтернативной медицине обычно используются все части этого удивительного кустарника.

Из свежих плодов готовят полезные сладости (варенья, повидло, джемы), вина, конфитюр. Высушенные ягоды используются для приготовления терапевтических сборов и вкусного чая.

Боярышник положительно влияет практически на весь наш организм, на все внутренние органы. Лечебные и профилактические эффекты подтверждают и медицинские исследования учёных из разных стран:

• понижение артериального давления;
• снижение холестерина в крови;
• кардиотонический эффект;
• вяжущий и спазмолитический;
• успокаивающий эффект и очищающий;
• венотонизирующий;
• мочегонный;
• повышающий иммунитет;
• противовирусный, противовоспалительный и антибактериальный;
• антиоксидантный;
• восполняющий недостаток витаминов.

Состав действительно сложный и насыщенный действующими веществами. Рассмотрим соцветия боярышника. Лекарственное сырьё – это само соцветие и два-три листочка.

Активными веществами являются:

• флавоноиды и процианидины;
• фенольные кислоты;
• дубильные вещества;
• соединения азота;
• тритерпеновые кислоты;
• эфирное масло и эскулин;
• β-ситостерин.

Из действующих веществ также выделяют:

1. Витамин А, обеспечивающий здоровье кожи, глаз, кожи, нужен для роста новых клеток и для регенерации клеток.
2. Витамин С, обладающий противовирусным, антибактериальным воздействием. Нужен для укрепления сосудов, для метаболизма железа, понижения уровня «плохого» холестерина, вывода токсинов и солей. Аскорбиновая кислота – отличный антиоксидант.
3. Витамин Е, укрепляющий нервную систему, нормализующий гормональный фон.
4. Витамин К, необходимый для укрепления наших капилляров, для свёртывания крови, восстановления требуемого уровня сахара в крови.
5. Железо стимулирует кровообращение и защитные функции организма, поддерживает функционирование ЦНС.
6. Калий контролирует ритм сердца, регулирует в организме водный обмен воды в организме, нужен для выведения шлаков. Принимает участие в обеспечении кислородом головного мозга.
7. Кальций нужен костной ткани, для обменных процессов в организме.
8. Магний требуется, чтобы успокоить нервную систему, нормализовать работу сердца, поддержать репродуктивную и эндокринную системы.
9. Цинк нужен для усвоения витаминов, для синтеза ферментов. Он сохраняет здоровье кожи, нужен для продуцирования половых гормонов.
10. Витексин участвует в расширении просвета сосудов, в восстановлении питания сердечной мышцы, улучшении кровообращения.
11. Гиперозид нормализует ритм сердца, транспортирует кислород и калий в сердце.
12. Кверцетин – это защита глаз от катаракты, это стимулирование кровообращения в мозгу.
13. Кверцитрин участвует в нейтрализации свободных радикалов, улучшает в кровеносных сосудах состояние стенок.
14. Кофейная кислота нормализует процесс синтеза желчи.
15. Олеаноловая кислота обеспечивает клетки сердца и головного мозга кислородом.
16. Урсоловая кислота стимулирует в повреждённых клетках процесс регенерации.
17. Хлорогеновая кислота защищает сосудистую систему от атеросклеротических бляшек.

Такими же свойствами обладают и остальные части боярышника, в том числе и ягоды.

И в официальной, и в альтернативной медицине цветы и ягоды боярышника используются в качестве сердечного тонизирующего препарата. Рассмотрим применение некоторых целебных свойств подробнее.

Полифенолы – это антиоксидантные соединения.

Антиоксидантное воздействие полифенолов боярышника служит профилактикой развитию таких заболеваний:

• сосудов и сердца;
• сахарного диабета второго типа;
• инфекционных патологий;
• бронхиальной астмы.

И сегодня ягоды боярышника продолжают исследовать, чтобы подтвердить положительный эффект в терапии других соматических расстройств.

Фитосырьё из боярышника участвует в подавлении воспалительных симптомов, что благоприятствует скорейшему выздоровлению.

Лекарственные препараты на основе боярышника успокаивают нервную систему, снимают тревожность. Применяют средства для лечения нарушений сна и депрессий.

Боярышник — хорошее растение для нормализации пищеварения, для терапии желудочных расстройств, для уменьшения боли в желудке. Клетчатка плодов наделена перебиотическими свойствами. Ягоды стимулируют пищеварение, избавляют от запора.

Китайские медики не одну тысячу лет используют боярышник для понижения артериального давления. При регулярном употреблении плодов высокое давление придёт в норму, так как боярышник обладает качеством расширять сосуды и расслаблять сосудистые стенки.

Также препараты на основе боярышника влияют на липиды в организме: триглицериды и холестерин. Если их в крови находится норма, то своим присутствием они ничем организму не угрожают. Наоборот, переносят питательные элементы по внутренним системам, участвуют в синтезе гормонов.

Но превышение нормы отрицательно сказывается на состоянии организма. И боярышник нормализирует их количество.

Чаще всего плоды и соцветия колючего кустарника используют для лечения и профилактики сердечной недостаточности. 

Вместе с традиционными терапевтическими препаратами средства из боярышника улучшают сердечную деятельность, увеличивают физическую выносливость организма.

Регулярное употребление плодов снижает вероятность сердечного приступа и возможной смерти.

Пациентам с сердечной недостаточностью полезен боярышник, как часть комплексного лечения.

Боярышник на все наши органы воздействует положительно. Медицинские исследования показали, что урсоловая кислота, находящаяся в составе растения, подавляет рост гиперплазии, развитие аденомы простаты, снимает воспаление при простатите.

Систематическое употребление плодов нормализует сексуальную жизнь мужчины, восстанавливает потенцию и репродуктивную функцию.

Витамины и растительные действующие вещества наделяют мужчину большей выносливостью, понижают проявления раздражительности и усталости.

Боярышник — основной компонент в комплексном лечении сексуальной дисфункции. Когда первопричиной импотенции становится психический и эмоциональный стресс или длительное нервное расстройство, то помогает боярышник. Чем дольше употребляют ягоды и препараты с боярышником, тем быстрее восстанавливается потенция.

Боярышник помогает сохранять женское здоровье, молодость, красоту. В косметологии он применяется в составах по уходу за волосами и кожей лица.

Седативное действие ягод поможет при нарушениях сна, тревожности, перепадах настроения. Фитопрепараты на основе боярышника облегчают женское самочувствие во время менопаузы.

У кормящих женщин употребление боярышника помогает стимулировать выработку грудного молока. Но вначале приём ягод нужно обсудить с педиатром.

Считается, что средства на базе боярышника стимулируют питание волосяных луковиц, способствуя пробуждению волосяных фолликул и росту волос.

Для приготовления лечебного настоя или чая применяют свежие, сухие либо замороженные плоды боярышника.

Если сезон на ягоды, то готовят таким образом:

1. Берут 1 ст. л. свежих плодов, разминают до однородности.
2. Полученную массу заливают стаканом (200 мл) кипятка.
3. На медленном огне уваривают смесь, пока не будет половина от объёма.
4. Процеживают и пьют как лекарство.

Замороженные ягоды сохраняют в морозильной камере до одного года. Используют плоды в такой последовательности:

1. Размораживают 2 ст. л. ягод.
2. Засыпают ягоды в ёмкость, заливают стаканом (200 мл) кипятка, укутывают тёплым пледом.
3. Настаивают 20 мин.

Сушеные плоды боярышника часто сочетают с ягодами шиповника, целебными травами. Чтобы приготовить чай, берут 1-2 ст. л. плодов, засыпают в термос, наливают 300 мл кипятка. Напиток готов через 2 часа. Чай из боярышника наделён бодрящими свойствами, успокаивает нервную систему.

Из плодов боярышника готовят настои, отвары, настойки для укрепления организма, для терапии болезней воспалительного характера.

Для приготовления отвара и настоя используют по 1 ст. л. ягод и заливают их 250 мл кипятка.

Если нужен отвар, то смесь проваривают полчаса на медленном огне и после остывания процеживают.

Если готовится настой, то смесь настаивают в течение 30 минут, процеживают и употребляют.

На основе растения изготавливаются фармацевтами такие препараты:

1. Кардиовален. Сосудорасширяющее, седативное, укрепляющее средство.
2. Валемидин выпускают в форме сиропа и капель. Используют для терапии вегетососудистой дистонии, для купирования симптомов стресса, тревожности, для восстановления сердечного ритма.
3. Кедровит. Эликсир повышает иммунитет, тонизирует, укрепляет организм.
4. Фиторепакс – это комбинированное средство боярышника и валерианы. Назначают для терапии нервозности, укрепления нервной системы.
5. Таблетки боярышника. Их назначение – тахикардия, гипертония, холестерин повышенный, стенокардия.
6. Сбор, состоящий из цветков и плодов. Используют для чая, отваров, настоек.
7. Спиртовая настойка боярышника. Назначают при гипертонии, сердечных патологиях, неврозе при климаксе.

Боярышник может оказать для организма и вред, если имеются противопоказания к применению:

• аллергия;
• мерцательная аритмия;
• возраст до 12 лет;
• пороки сердца;
• пониженное давление;
• аутизм;
• почечная недостаточность;
• депрессия;
• задержки психического развития;
• синдром хронической усталости.

Рассмотрев целебные качества и противопоказания этого растения, можно прийти к выводу, что боярышник – это доступное, эффективное лекарство от матушки-природы, помогающее в лечении многих заболеваний, чтобы надолго сохранить здоровье.

Польза ягод боярышника для организма, как принимать плоды

Ягоды боярышника – польза и вред, как принимать

В нашей стране можно встретить около 40 видов этого лекарственного растения. Кисло-сладкая ягода боярышника с мучнистой мякотью чудесным вкусом не отличается, но в составе громадное количество полезных для здоровья человека веществ, поэтому они признаны народной и традиционной медициной, применяются в кулинарии.

Ягоды крупноплодного сорта боярышника

Окультуренные крупноплодные сорта боярышника, которые выращивают на приусадебных участках, дачах, содержат немного меньше целебных веществ, чем дикорастущие виды. Но они, несомненно, приносят пользу здоровью.

В зависимости от видов, сортов вызревшая ягода боярышника имеет кроваво-красный, оранжевый, желтый, буроватый и даже черный цвет. Растение можно встретить повсеместно: в лесах, оврагах, скверах, парках, по берегам водоемов. Заготовить целебные ягодки на зиму совсем не трудно, читайте: Сбор боярышника и шиповника – когда собирать, как сушить

Польза ягодок боярышника для организма определена их химическим составом. Они содержат:

• Витамины – А, С, Е, бета-каротин.
• Минералы – калий, цинк, кальций, медь, магний, марганец, железо.
• Флавоноиды (гиперозид, кверцитрин, витексин, кверцетин). Эти растительные вещества обладают антиоксидантными свойствами, уменьшают проницаемость капилляров, сохраняют их эластичность, предупреждают нарушения мозгового кровообращения, развитие опухолей, катаракты.
• Органические кислоты (урсуловая, хлорогеновая, олеаноловая, кофейная). Они расширяют кровеносные сосуды, понижают артериальное давление, улучшают работу сердечно-сосудистой системы, а также нормализуют работу печени и почек, имеют желчегонные свойства. К тому же поддерживают работоспособность мышц, обладают ранозаживляющими, антибактериальными, противовоспалительными свойствами.
• Пектин, дубильные вещества, сорбит, природные сахара.

В плодах боярышника отличительно высокое содержание бета-каротина (в 100 г – 280% суточной нормы провитамина А) и аскорбиновой кислоты (в 100 г — 100% суточной нормы).

Ягода боярышника — полезные свойства

Благодаря поистине уникальному составу плоды боярышника имеют ярко выраженные лечебные свойства. Их употребление полезно для всего организма, поскольку они способны:

• Нормализовать сердечный ритм и артериальное давление.
• Снизить риск развития атеросклероза, стенокардии.
• Ликвидировать спазмы коронарных сосудов и кишечника.
• Избавить от отеков.
• Повысить сопротивляемость организма к инфекциям.
• Укрепить иммунитет, подавить папилломавирусы и вирусы герпеса.
• Успокоить нервы, повысить эмоциональную устойчивость.
• Регулировать количество сахара в крови.
• Стабилизировать работу органов эндокринной системы.
• Помочь при лечении воспалительных болезней печени, желчного пузыря.
• Уменьшить количество приступов мигрени, избавить от головокружений.
• Предупредить простуду, грипп.

Наиболее ценные полезные свойства ягода боярышника имеет для нормализации работы сердца и сосудов головного мозга. Ее применяют при лечении: сердечной недостаточности (разных форм) и инфаркта миокарда, гипертонии, тахикардии и аритмии, а также бессонницы и нервных расстройств.

От чего помогают и как правильно принимать плоды боярышника

Тарелка со спелыми плодами боярышника

Калорийность 100 г спелых свежих ягодок 53 ккал. Целебные плоды употребляют в свежем виде, готовят пюре, компоты, джемы, варенья. Читайте: Что можно приготовить из ягод боярышника на зиму

Свежие и переработанные плоды принесут пользу взрослым, пожилым людям и детям, но необходимо придерживаться дневной нормы – 150 граммов. Свежие ягоды лучше употреблять после еды, чтобы клетчатка сырой мякоти не раздражала стенки желудка.

Для лечебных целей плоды боярышника принимают в виде сока, чая, настоя, отвара, спиртовой настойки за 30 мин до еды.

Целебный сок

Сок из плодов благотворно влияет на сердце. Особенно его полезно принимать в пожилом возрасте для профилактики перенапряжения и изнашиваемости сердечной мышцы. Делают его так:

1. Моют и дробят при помощи деревянной толкушки 0,5 кг спелых плодов.
2. Добавляют половину стакана воды, нагревают до 40 градусов.
3. Отжимают сок через несколько слоев марли. Принимают трижды на день по 1 с. л.

Витаминный чай с настоем боярышника

При отсутствии противопоказаний такой чай полезен каждому человеку. Он поможет пополнить организм витаминами, повысить иммунитет, укрепить сердце, очистить кишечник от шлаков, улучшить память, способность воспринимать информацию. Готовят так:

1. Заливают 1 с. л. сухих плодов 1 ст. кипятка, укутывают, настаивают 30 мин, процеживают.
2. Добавляют 50 мл настоя в каждый стакан обычного зеленого чая.

Пьют 1 – 2 раза на день.

Лечебный настой

Настой полезен при бессоннице, неврозах, аритмии, стенокардии, тахикардии, атеросклерозе, простуде. Готовят настой в термосе из расчета 1 с. л. сухих плодов на 1 ст. кипятка. Настаивают около 3 часов. Принимают по 2 с. л. настоя трижды в день не больше 1 месяца. При необходимости лечение повторяют спустя 10 дней.

Полезный отвар ягод

Его советуют принимать при неврозах, повышенных нервных нагрузках, гипертонии, мерцательной тахикардии, ревматизме, астме, одышке. Более того, он снимает климактерические приливы. Рецепт приготовления:

1. Стаканом горячей воды заливают 20 г сухого сырья (в эмалированной либо стеклянной кастрюльке). Нагревают на водяной бане 15 мин, дают настояться около 1 часа, затем фильтруют, отжимают размягченные плоды.
2. Доливают кипяченой водой до объема стакана.

Принимают  по 1 с. л. дважды на день.

Настойка плодов боярышника

Ягода боярышника наиболее полно реализует свои полезные свойства в виде спиртовой настойки. Она намного действеннее чая, настоя и отвара, потому что спирт более эффективное экстрагирующее вещество, чем вода. К тому же спирт усиливает целебные свойства, если настойка готовится правильно. В виде спиртовой настойки ягоды боярышника помогают:

• для нормализации сердечной деятельности;
• при повышенном уровне холестерина, атеросклерозе, гипертонии, нервных расстройствах, бессоннице, климаксе;
• против стрессов, физических и умственных перенапряжений, спазмов сосудов, приступов мигрени, головокружений;
• как общеукрепляющее, тонизирующее, омолаживающее средство;
• при сахарном диабете, гастрите, проблемах со щитовидной железой, отеках, аллергии, ревматизме;
• как профилактическое средство (рекомендуют принимать, не дожидаясь признаков проявления заболеваний).

Наиболее эффективно настойка помогает при сердечных патологиях. Готовую настойку, безусловно, можно купить в аптеке, а можно довольно легко приготовить дома. Делают лечебную настойку из высушенных плодов на спирту, водке или самогоне.
Рецепт 1:

1. Сухие плоды заливают 70% медицинским спиртом (соотношение 1:10), плотно закрывают.
2. Настаивают 3 недели в темном месте, фильтруют.

Рецепт 2:

1. 200 г сухих ягод заливают 1 литром водки или самогона (крепость 40 – 45 %).
2. Оставляют в темноте на 20 – 25 суток при температуре 18 – 25 градусов. Раз в неделю встряхивают.
3. Готовую настойку процеживают, отжимают ягоды, дополнительно фильтруют через вату.

Если правильно хранить в таре из темного стекла при комнатной температуре, спиртовая настойка не теряет лечебных свойств до 3 лет.

Сухие ягоды и рюмка спиртовой настойки

В лечебных целях рекомендуют трижды в сутки за 30 мин до еды принимать: настойку на спирту по 30 – 40 капелек, настойку на водке или самогоне  по 50 – 60 капель с половиной стакана кипяченой воды в течение 1 месяца. После 10 дней перерыва можно повторить прием.

Для профилактики сердечных и других заболеваний советуют принимать вдвое меньшую дозу настойки.

Перед тем, как принимать настойку, посоветуйтесь с врачом. Прием этого средства может причинить вред при вегетососудистой дистонии, брадикардии, других острых болезнях сердца.

Кому может причинить вред ягода боярышника

Однако, несмотря на большую полезность, препараты из ягод боярышника имеют ряд противопоказаний. Их нельзя использовать:

• При индивидуальной непереносимости.
• Беременным и кормящим грудью женщинам.
• Детям до 12 лет. Они сильно действуют на сердце и сосуды, следовательно, могут быть вредны для детской не полностью сформированной сердечно-сосудистой системы.

Вред может быть также при пониженном артериальном давлении, серьезных болезнях печени, почек.

Осторожно рекомендуют принимать средства из плодов боярышника водителям транспорта, потому что они могут вызвать сонливость, снижение  внимания. Не советуют также за один раз съедать больше 1 ст. свежих плодов, потому что может резко снизиться артериальное давление, нарушиться сердечный ритм. Следовательно, появится слабость, головокружение, тошнота, рвота.

Зная, какая польза для здоровья от ягод боярышника, от чего помогают ягоды, как делать и принимать лекарства правильно, перед началом приема всенепременно посоветуйтесь с врачом, чтобы полностью исключить риск для организма.

Другие полезные статьи:

Преимущества и информация о ягодах боярышника (Crateagus Oxycanthus)

Преимущества ягод боярышника

Боярышник широко известен в Европе как безопасное и эффективное средство для лечения ранних стадий сердечных заболеваний и одобрен Комиссией E — ветвью правительства Германии, изучающей и одобряющей лечение травами. Он используется для поддержания здоровья системы кровообращения и оказался полезным при лечении стенокардии, высокого кровяного давления, застойной сердечной недостаточности и сердечной аритмии.Было обнаружено, что он укрепляет сердце и стабилизирует его от аритмии.

---

---

Имеются также данные об улучшении сердечно-сосудистой системы, особенно по клиническим параметрам, связанным со стенокардией, застойной сердечной недостаточностью и острым инфарктом миокарда. Это может быть связано с антиоксидантной активностью травы. Его использование для лечения гепатита в современной китайской медицине подтверждается демонстрацией гепатопротекторной активности в исследованиях на животных.

Антиоксидантные свойства

Исследования на животных и лабораторные исследования показали, что боярышник содержит активные соединения с антиоксидантными свойствами.Антиоксиданты — это вещества, улавливающие свободные радикалы; повреждающие соединения в организме, которые изменяют клеточные мембраны, вмешиваются в ДНК и даже вызывают гибель клеток. Свободные радикалы встречаются в организме естественным образом, но токсины окружающей среды (включая ультрафиолет, излучение, курение сигарет и загрязнение воздуха) также могут увеличивать их количество.

Считается, что свободные радикалы способствуют процессу старения, а также развитию ряда проблем со здоровьем, включая болезни сердца. Антиоксиданты, содержащиеся в боярышнике, могут нейтрализовать свободные радикалы и могут уменьшить или даже помочь предотвратить некоторые повреждения, которые они вызывают.

---

---

Застойная сердечная недостаточность

Боярышник в первую очередь изучался у людей с застойной сердечной недостаточностью (состояние здоровья, при котором сердце не может перекачивать достаточное количество крови к другим органам тела). Из шести хорошо спланированных испытаний четыре исследования пришли к выводу, что боярышник значительно улучшил сердечную функцию, и три обнаружили, что трава улучшила способность пациентов выполнять упражнения. Пациенты в пяти из шести исследований сообщили, что боярышник значительно улучшил симптомы заболевания (такие как одышка и усталость).Одно исследование показало, что экстракт боярышника (900 мг / день), принимаемый в течение 2 месяцев, был так же эффективен, как и низкие дозы каптроприла (ведущее сердечное лекарство) в улучшении симптомов застойной сердечной недостаточности. В настоящее время проводится крупномасштабное международное исследование, чтобы определить, снижает ли экстракт боярышника риск смерти у людей с этим заболеванием.

Атеросклероз

Исследования на животных и лабораторные исследования показывают, что это растение обладает антиоксидантными свойствами, которые помогают защитить от образования зубного налета, который приводит к проблеме со здоровьем, известной как атеросклероз.Наращивание бляшек в сосудах, снабжающих сердце богатой кислородом кровью, может вызвать боль в груди ( стенокардия, ) и сердечные приступы, в то время как образование бляшек в артериях, снабжающих кровью мозг, может привести к инсульту.

Боль в груди

Препараты из ягод боярышника борются с болью в груди (стенокардией), проблемой со здоровьем, вызванной недостаточным притоком крови к сердцу. В одном раннем исследовании 60 пациентов со стенокардией получали либо 180 мг / день экстракта ягод, листьев и цветов боярышника, либо плацебо в течение 3 недель.У тех, кто получал препарат из боярышника, улучшился кровоток, к сердцу, а также они могли тренироваться в течение более длительных периодов времени, не страдая от боли в груди.

Высокий холестерин

Исследования на крысах показывают, что настойка боярышника (приготовленная из ягод) может быть мощным средством для удаления ЛПНП («плохого») холестерина из кровотока. Настойка из ягод боярышника также снижает выработку холестерина в печени крыс, которых кормили диетой с высоким содержанием холестерина.Необходимы исследования, чтобы определить, оказывает ли боярышник такое же действие на людей.

Высокое кровяное давление

Хотя боярышник не изучался специально на людях с высоким кровяным давлением, значительные данные подтверждают пользу этого растения для сердечно-сосудистой системы. Исследования показывают, что боярышник можно безопасно принимать людям с гипертонией, которые также принимают лекарства от кровяного давления.

Всегда соблюдайте осторожность при приеме трав и прочтите наш отказ от ответственности

Боярышник Примечания / Побочные эффекты

Несмотря на то, что боярышник не токсичен, при приеме в больших дозах он может вызывать головокружение.

Боярышник содержит сердечно-сосудистые соединения, которые могут повлиять на кровяное давление и частоту сердечных сокращений. Обратитесь к врачу, если вы страдаете сердечным заболеванием или принимаете сердечные лекарства.

Избегать при колите или язвах.

Нет известных научных отчетов об использовании боярышника в педиатрии. Поэтому в настоящее время он не рекомендуется для детей.

Не используйте боярышник, если вы беременны или кормите грудью.

Избегайте, если вы используете дигоксин или фенилэфрин.

Латинское имя

Кратеагус оксикантус

Общие названия

Боярышник английский, Ястреб (Black Haw is Viburnum pruifolium L.), Май, Майское цветение, Майский куст, Майское дерево, Быстросхватывающееся, Шан-ча, Шиповник, Уайтеторн

Недвижимость

Вяжущее, спазмолитическое, кардиотоническое, ветрогонное, мочегонное, седативное, стимулирующее, сосудорасширяющее средство

Биохимическая информация

Пигменты антоцианового типа, холин, лимонная кислота, кратаголовая кислота, богатые биофлавоноидами, флавоноидные гликозиды, дубильные вещества, главон, гликозиды, инозитол, ПАБК, пурины, сапонины, сахар, винная кислота, минералы и витамины B1, B2, B3, B5 , B6, B9, B12 и C.

Показано для

Выпадение клапана, стенокардия, застойная сердечная недостаточность, сердечная аритмия, миокардит, артериосклероз. Боярышник может нормализовать кровяное давление, регулируя работу сердца; длительное использование может снизить артериальное давление. Полезен для сердечной мышцы, ослабленной с возрастом. Может помочь укрепить кровеносные сосуды, уменьшить сердцебиение, устранить сосудистую недостаточность, тромбы (эмболия, флебит). Расширяет коронарные сосуды для восстановления стенки сердечной мышцы. Снижает холестерин. Хорошо при нервных состояниях, таких как бессонница.Улучшает пищеварение. Снимает вздутие живота и диарею, застой пищи, опухоли брюшной полости, помогает при водянке.

Основные преимущества ягоды боярышника: целитель сердца

Боярышник очень ценится в траволечении как трава сердца. Чаще всего используются ягоды, хотя листья и цветы также обладают полезными качествами. Ягоды боярышника полезны не только для вашего физического тела, но и для эмоционального сердца.

На протяжении многих лет боярышник применялся во многих традиционных лечебных практиках.Это также стало предметом гораздо более недавних исследований, которые подтверждают его сердечные свойства.

Подробнее об этой яркой траве и о том, как ее использовать для улучшения самочувствия.

Что такое ягода боярышника?

Боярышник ( Crataegus sp.) — колючий кустарник или дерево, обычно вырастающее от 15 до 45 футов в высоту. Существует около 300 различных видов боярышника, которые произрастают в регионах Великобритании, Европы, Азии и Африки.

Несколько видов боярышника, в том числе C.monogyna , C. laevigata , C. pinnatifida и C. oxyacantha взаимозаменяемо используются в фитотерапии.

Все кустарники боярышника относятся к семейству розовых ( Rosaceae, ). Они вырабатывают очень твердую древесину, которая часто используется для изготовления инструментов и других изделий. На ветвях также появляются шипы, длина которых составляет 1 / 2-1 дюйм. Цветы появляются в любое время с апреля по июнь, белые или розовые.

Осенью появляются ягоды и созревают до темно-красного цвета.Они ценятся в лечебных целях наряду с листьями и цветами.

Боярышник имеет долгую историю использования в традиционной китайской медицине, европейской медицине и медицине коренных американцев. Он был прописан Диоскоридом как сердечное средство еще в первом веке.

Помимо медицинских целей, существует много фольклора, окружающего боярышник. Это было священное дерево друидов и считалось домом для фей. В Ирландии пары танцевали вокруг него для благословения брака, а веточки прикрепляли к колыбелям, чтобы отразить зло.

Основные преимущества ягод боярышника

Защищает здоровье сердца

Боярышник можно рассматривать как тонизирующее и защитное средство для вашего физического сердца. Это может помочь снизить несколько факторов риска сердечных заболеваний и сохранить работу сердца, как и положено.

Одно из преимуществ ягод боярышника для здоровья сердца заключается в том, что они могут снижать кровяное давление. Несколько исследований показали, что он может снизить диастолическое артериальное давление и общее артериальное давление.Он также может расслабить суженные кровеносные сосуды, что, в свою очередь, снизит кровяное давление. (1) (2) (3)

Другие исследования показывают, что боярышник может снизить общий холестерин и уровень «плохого» холестерина ЛПНП. Еще одно заболевание — повышенный уровень холестерина — создает дополнительную нагрузку на сердце. (4) (5)

Это подтверждение того, что уже знали традиционные лечебные практики: боярышник можно использовать для улучшения кровяного давления , улучшения здоровья холестерина и общего здоровья сердца.

Средство для лечения сердечной недостаточности и сердечных заболеваний

Помимо защиты сердца от повреждений, ягоды боярышника также полезны для больного сердца.

Несколько исследований показали, что экстракт боярышника может облегчить симптомы застойной сердечной недостаточности. Одно немецкое исследование даже показало, что его действие почти сравнимо с действием лекарства, отпускаемого по рецепту (каптоприл) при сердечной недостаточности. Оба были эффективны для улучшения сердечной функции, но экстракт боярышника имеет меньше побочных эффектов.(6)

Другое аналогичное исследование показало, что боярышник может иметь значительные преимущества при сердечной недостаточности при использовании вместе с лекарствами, отпускаемыми по рецепту. (7)

Боярышник также может предотвратить или вылечить стенокардию. Он обладает способностью расширять кровеносные сосуды (коронарные и периферические) и улучшать приток крови к сердцу. Это не только может помочь предотвратить стенокардию, но и потенциально полезно для лечения сердечных заболеваний. (8)

Это действительно одно целое растение!

Успокаивающее средство для эмоций и нервов

Конечно, ягоды боярышника полезны не только для вашего физического сердца.Он давно используется для лечения горя, горя и беспокойства.

Хотя невозможно объективно измерить влияние боярышника на духовное и эмоциональное сердце, исследования указывают на его успокаивающее действие. Одно из исследований боярышника и артериального давления также подтвердило снижение тревожности. Другие указывают на то, что он обладает легким седативным эффектом. (2) (9)

Но не стоит недооценивать это растение, если оно вам нужно для чего-то не диагностируемого. Травники издавна использовали его для лечения разбитого сердца, поддержки во время горя и оскорбленных чувств.

Помогает пищеварению

Хотя ягоды боярышника широко известны своими полезными свойствами, они чаще всего используются для пищеварения в традиционной китайской медицине (ТКМ).

Ягоды были специально использованы при расстройстве желудка , связанном с застоем пищи. Считалось, что они особенно полезны в случаях переедания жирной пищи и мяса. Энергетически они считаются слегка согревающими травами с кисло-сладким вкусом. TCM связывает их с желудком, селезенкой и печенью.

Если вы съедите целые ягоды в виде ягодного порошка или джема, вы также получите хорошую дозу клетчатки, которая поможет при запорах и укрепит здоровье кишечника.

Высокое содержание антиоксидантов, снимающих воспаление

Многие из преимуществ ягод боярышника для здоровья частично связаны с высоким содержанием антиоксидантов. Ягоды особенно богаты полифенолами, которые являются мощными антиоксидантами

Антиоксиданты обладают множеством преимуществ, таких как снижение риска рака и защита кожи от преждевременного старения, но одним из лучших их эффектов является способность снимать воспаление.Это важно, потому что хроническое воспаление связано с более высоким риском всех видов заболеваний и в целом ухудшением здоровья.

Несколько исследований подтвердили, что боярышник может уменьшать воспаление, связанное с печенью и астмой. Но из-за богатого содержания антиоксидантов, он, вероятно, может уменьшить воспаление во всем теле. (10) (11)

Способы использования ягоды боярышника

Есть много способов употребления боярышника. Вы можете приготовить чай из ягод или листьев и цветов.Заваривайте чай в течение часа или дольше, чтобы получился более крепкий и лечебный настой.

Вы также можете использовать свежие ягоды для приготовления джема или пирога, а из свежих или сушеных ягод — для приготовления сиропа. Измельчите их в порошок, и вы легко сможете добавить их к смузи, овсянке и т. Д. Или попробуйте экстракт боярышника для более действенной формулы.

При использовании для эмоциональной поддержки листья и цветы иногда превращаются в цветочный экстракт.

Попробуйте поэкспериментировать, чтобы найти свой любимый способ использования боярышника!

Меры предосторожности

По большей части ягоды боярышника можно употреблять в пищу без побочных эффектов.Тем не менее, если вы в настоящее время принимаете какие-либо сердечные лекарства, в том числе дигиталис и бета-блокаторы, вам следует получить профессиональный совет, прежде чем использовать это растение.

Большое количество листьев и цветов может вызвать у некоторых людей расстройство пищеварения. Редко сообщалось об утомляемости и головокружении.

Ягоды боярышника для сердца и здоровья

Боярышник — трава, которая может вызвать улыбку на вашем лице и укрепить ваше сердце. Он имеет долгую историю использования при всех типах физических и эмоциональных проблем с сердцем, а также для поддержки пищеварения.

Очень безопасно использовать, это прекрасное растение, которое можно всегда иметь под рукой, к тому же оно имеет прекрасный вкус!

9 Впечатляющих преимуществ и применения боярышника

Впечатляющие преимущества боярышника для здоровья включают его способность регулировать кровяное давление, уменьшать беспокойство, защищать сердце, улучшать пищеварение, улучшать здоровье органов дыхания, уменьшать тяжесть болей в груди, улучшать настроение, облегчать кишечник. инфекции и помощь в уходе за кожей.

Что такое боярышник?

Боярышник — это плод одноименных кустарников и деревьев боярышника.Существует множество различных видов боярышника, которые дают немного разные плоды, но наиболее распространенная разновидность имеет научное название Crataegus rhipidophylla . Плоды или ягоды боярышника терпкие, от красного до розового по цвету, и довольно маленькие, размером с яблоню. Как вид боярышник был родом только в северном полушарии, в основном в регионах с умеренным климатом в Северной Америке, Европе и Азии. Хотя плоды боярышника в определенной степени напоминают ягоды, они содержат косточку, очень похожую на косточки, такие как персики и сливы. ^[1]

С точки зрения пользы для здоровья этих восхитительных ягодных фруктов, они традиционно использовались в Индии, Китае и ряде других стран в качестве вспомогательных средств пищеварения, а также в качестве стимуляторов сердечно-сосудистой системы в другие системы народной медицины. Поскольку этому восхитительному фрукту продолжает уделяться все больше внимания, продолжаются дополнительные исследования, чтобы определить, что именно такого ценного в этом фрукте, о котором легко забыть!

Боярышник — цветущий кустарник или дерево из семейства розовых.Фото: Shutterstock

Пищевая ценность боярышника

Преимущества боярышника в основном связаны с уникальной смесью витаминов, минералов и органических соединений, содержащихся в ягодах. Наиболее ценные компоненты боярышника включают значительное количество витаминов группы B, включая фолиевую кислоту, а также витамин C, витексин, рутин, катехины, сапонины и различные антоцианидины, которые действуют как антиоксидантные соединения в организме. ^[2]

Польза боярышника для здоровья

Польза боярышника для здоровья включает его способность уменьшать боль в груди, регулировать кровяное давление и укреплять иммунную систему, облегчать кишечные инфекции и облегчать кожные заболевания, такие как экзема.

Уменьшает боли в груди

Официальное название болей в груди — стенокардия, и хотя они не всегда указывают на сердечный приступ, они могут быть чрезвычайно болезненными. Если вы страдаете стенокардией, вам следует поговорить с врачом, так как это часто может сигнализировать о сердечно-сосудистых заболеваниях. Тем не менее, боярышник может значительно уменьшить боль в груди, как это было на протяжении тысячелетий в традиционной медицине. ^[3]

Улучшает здоровье сердца

Есть очень веская причина, по которой боярышник в первую очередь ценится как в традиционной, так и в современной медицине за его положительное влияние на сердце; он может снизить вероятность сердечно-сосудистых заболеваний за счет повышения выносливости, уменьшения одышки, повышения энергии и устранения усталости.Обширный список органических соединений, сапонинов, катехинов и других полезных антиоксидантов в этих небольших фруктах делает их очень мощным оружием против опасных свободных радикалов, влияющих на здоровье сердца. ^[4]

Стабилизирует кровяное давление

Боярышник помогает стабилизировать кровяное давление. Независимо от того, слишком ли ваше кровяное давление слишком высокое или слишком низкое, смесь соединений боярышника способна установить здоровое кровяное давление в вашей системе в соответствии с вашим телом, что делает его ценным как при гипотонии, так и при гипертонии. ^[5]

Укрепляет иммунную систему

В дополнение к антиоксидантам, выводящим опасные токсины из организма, витамин С в боярышнике также помогает повысить активность ваших лейкоцитов, чтобы улучшить ваше общее состояние здоровья! ^[6]

Уменьшает беспокойство

Во многих традиционных лекарствах боярышник использовался при определенных психологических состояниях, включая стресс, тревогу и даже депрессию. Очень часто боярышник предлагали людям, недавно перенесшим разбитое сердце, потерявшим члена семьи и т. Д.потому что, как говорили, он улучшает настроение и лечит разбитое сердце. Оказывается, что с ферментативной точки зрения боярышник может влиять на наш гормональный фон, что объясняет, почему так много культур прошлого верили в эту пользу для здоровья! ^[7]

Увеличивает энергию

Боярышник, как известно, расширяет коронарные кровеносные сосуды, что позволяет циркулировать большему количеству крови по телу, что может привести к более высокому уровню энергии или бдительности. Когда все части вашего тела должным образом насыщены кислородом, ваши когнитивные навыки улучшаются, ваш уровень энергии повышается, а ваш метаболизм может работать на оптимальном уровне. ^[8]

Улучшает пищеварение

В боярышнике есть различные органические соединения, которые взаимодействуют с кишечной флорой и улучшают усвоение питательных веществ, а клетчатка боярышника улучшает процесс пищеварения в целом и устраняет любые проблемы, такие как запор , вздутие живота, спазмы и более серьезные состояния, такие как язвы. ^[9]

Уход за кожей

Содержащийся в боярышнике антиоксидант делает его полезным для местного нанесения на кожу, особенно при ожогах, язвах или прыщах.Органические соединения обладают противовоспалительным действием и хороши для уменьшения зуда при заживлении ран или от других кожных заболеваний, таких как экзема или псориаз. ^[10]

Устраняет кишечные инфекции

Помимо улучшения здоровья пищеварительной системы за счет улучшения усвоения питательных веществ и устранения запоров, боярышник также эффективен при устранении любых кишечных инфекций, таких как ленточные черви, от которых вы можете страдать. ^[11]

Кулинарное применение

• Из-за сладкого и терпкого вкуса боярышник широко используется в напитках и конфетах, особенно в азиатских культурах.
• В Европе и Северной Америке боярышник принято есть в сыром виде, готовить его или консервировать в виде желе или джема. Сильный аромат очень хорошо сохраняется в консервированном виде. ^[12]

Слово предостережения: Люди испытывают расстройство желудка, потоотделение, усталость, тошноту, возбуждение или головокружение, а более серьезные побочные эффекты включают одышку, тяжелые аллергические реакции, нарушения работы сердца и перепады настроения. . Поговорите со своим врачом, прежде чем добавлять боярышник в свой рацион, и немедленно поговорите с ним, если у вас возникнут какие-либо из этих побочных эффектов.

Трава боярышника — побочные эффекты, применение и польза для здоровья

Ботаническое название : Crataegus laevigata, Crataegus monogyna .

Crataegus — большой род растений, принадлежащих к семейству розовых (Rosaceae) и насчитывающий около 280 видов. Около 60 видов являются родными для Европы и Азии, и еще больше — эндемиков для Северной Америки.

Эти виды легко скрещиваются друг с другом и, таким образом, демонстрируют бесконечное разнообразие. Есть несколько видов растений, которые смущают ботаников больше, чем боярышник.

Это в основном боярышник обыкновенный (Crataegus monogyna) и боярышник обыкновенный (Crataegus laevigata), которые взаимозаменяемы в фитотерапии. Эти два вида обладают одинаковыми лечебными свойствами и медицинским применением.

Другие распространенные названия : Mayblossom, hedgethorn, maybush, mayflower, whitethorn, majuelo (испанский), aubépine (французский), Hagedorn (немецкий), snæþyrnir (исландский), almindelig hvidtjørn (датский).

Среда обитания : Боярышник обычно выращивают из черенков, поскольку для прорастания семян может потребоваться восемнадцать месяцев.Это древесное дерево или кустарник растет в регионах с умеренным климатом в Северном полушарии. И как следует из одного из его распространенных названий, боярышник часто используется в качестве живой изгороди.

Описание растения : Боярышник достигает значительной высоты до 10 м и, как известно, доживает до преклонного возраста. Цветы, похожие на белые розы, привлекают насекомых-падальщиков, таких как мухи, поскольку резкий запах разложения является одним из факторов аромата цветка.

Используемые части растений : сушеные ягоды или соки, зеленые стебли, цветы и листья.Иногда кора использовалась в лечебных травах.

Сбор растений для коммерческого использования в медицине осуществляется в основном в Англии и других европейских странах, таких как Албания, Болгария, Румыния, Венгрия, Македония и Польша.

Собранный растительный материал сушат при низкой температуре (до 35 ° C). Цветки и листья сохнут очень быстро, тогда как фруктам для сушки обычно требуется больше времени и более высокая температура (до 70 ° C).

Высушенные части растений следует хранить в закрытых емкостях вдали от света и влаги.Сушеная трава может сохранять свои лечебные свойства до трех лет.

До недавнего времени в лечебных травах и препаратах использовались в основном ягоды боярышника, но после того, как было обнаружено, что листья и цветы содержат больше активных веществ, большинство препаратов теперь изготавливаются из комбинации листьев и цветов и стандартизированы для содержат либо 2,2% флавоноидов, либо 18,75% олигомерных проантоцианидинов.

Преимущества боярышника — © The Herbal Resource

Терапевтическое применение и преимущества боярышника

Активный ингредиент и вещества : Боярышник содержит около 1-2% флавоноидов, олигомерные проантоцианидины (1-3%), сапонины, фенольные кислоты (хлорогеновая кислота, кофейная кислота), производные 2- (2-фенилэтил) хромона (в цветы, листья и бутоны), амины (фенэтиламин, метоксифенетиламин, дофамин, ацетилхолин и тирамин) и тритерпены на основе урсоловой кислоты и олеаноловой кислоты.

Антоцианин содержится в кожуре плодов, а фрукт содержит эфирное масло, пектин, витамин С и другие вещества.

Цветки содержат наибольшее количество флавоноидов, тогда как листья содержат большую часть олигомерных проантоцианидинов.

Как и в случае с большинством лекарственных трав, не одно конкретное вещество отвечает за медицинские эффекты боярышника, а взаимодействие различных химических веществ, присутствующих в траве.

Боярышник не содержит активных сердечных гликозидов.

Травы для сердца

Боярышник в основном используется для лечения болезней сердца и кровеносных сосудов.

Было показано, что он оказывает легкое, но положительное влияние на здоровье сердца и кровообращение, что делает его хорошим профилактическим средством для людей с нарушением сердечной функции.

Считается, что боярышник особенно полезен на ранних стадиях сердечной недостаточности. Когда было доказано, что лекарственная трава замедляет прогрессирование сердечных заболеваний, ее, безусловно, следует больше использовать в профилактических целях.

Есть множество способов, которыми боярышник может положительно влиять на сердечно-сосудистую систему.

Считается, что он способствует кровотоку в сосудах вокруг сердца, увеличивает метаболизм в сердечной мышце, заставляет сердце работать более эффективно и повышает переносимость сердечной мышцы из-за недостатка кислорода.

Экстракты боярышника обычно используются для лечения ранних стадий сердечных заболеваний, таких как сердечная недостаточность, сопровождающаяся респираторными заболеваниями, нарушением периферического кровообращения и склонностью к развитию отеков.

У сердца может снизиться способность перекачивать достаточное количество крови, что обычно вызвано длительным высоким кровяным давлением, предыдущими сердечными приступами, заболеваниями, связанными с сердечными клапанами или сердечной мышцей, или хроническими заболеваниями легких, такими как астма или эмфизема. Общая слабость, утомляемость и одышка — частые симптомы сердечной недостаточности.

Те, кто страдает сердечными заболеваниями на ранних стадиях, могут получить пользу от использования лекарственных трав, таких как боярышник, и таких добавок, как коэнзим Q10.Боярышник может отсрочить развитие более серьезных сердечных заболеваний и отсрочить потребность в более сильных сердечных препаратах.

Несколько двойных слепых тестов показали, что пациенты с ранними стадиями сердечно-сосудистых заболеваний увеличили физическую выносливость и улучшили сердечную функцию (по данным ЭКГ) после использования стандартизированных экстрактов боярышника в течение нескольких недель.

Считается, что боярышник улучшает кровообращение в руках и ногах за счет снижения сопротивления артерий.Отчасти это связано с его способностью подавлять в организме вещество, известное как ангиотензин-превращающий фермент (АПФ). АПФ связан с образованием ангиотензина II, вещества, которое оказывает сильное вяжущее действие на кровеносные сосуды.

Боярышник иногда используется для нормализации кровяного давления, не только для лечения высокого кровяного давления, но и для повышения слишком низкого кровяного давления. Однако его редко используют в качестве основного лекарства для лечения высокого кровяного давления.

Траву можно прописать для небольшого повышения артериального давления и для лечения сердечной аритмии (нерегулярного сердцебиения), особенно у пожилых людей.Его также можно использовать для лечения гипертонии, вызванной атеросклерозом или заболеванием почек. Кроме того, боярышник оказывает вторичное действие как мочегонное средство, что является частым симптомом сердечной недостаточности.

Боярышник как средство от стенокардии

Боярышник можно использовать для лечения или профилактики стенокардии (стенокардии). Стенокардия определяется как боль или дискомфорт в груди, возникающие, когда сердечная мышца получает недостаточно крови и поступление кислорода уменьшается.

Физические нагрузки и стресс часто вызывают приступы стенокардии.

Исследование, проведенное в 1983 году, показало применимость экстракта боярышника для лечения пациентов, часто страдающих стенокардией. 60 пациентов получали экстракт по 180 мг или плацебо ежедневно в течение трех недель.

Пациенты, принимавшие боярышник, могли тренироваться дольше, не страдая приступами стенокардии. ЭКГ показала лучший кровоток и снабжение сердца кислородом у этих пациентов, чем у пациентов, получавших плацебо.

Боярышник улучшает кровообращение

Боярышник расширяет кровеносные сосуды и помогает улучшить транспортировку крови ко всем частям тела.Трава, кажется, оказывает смягчающее действие на атеросклероз и может быть полезна людям, которые борются с спутанностью сознания и плохой памятью, вызванной снижением кровоснабжения мозга.

Для улучшения памяти боярышник можно комбинировать с гинкго (Ginkgo biloba), который также улучшает кровообращение, поэтому больше кислорода транспортируется в мозг.

Боярышник можно использовать вместе с чесноком (Allium sativum) и арникой (Arnica montana) как средство от стенокардии и нарушения кровообращения.Коэнзим Q10 также можно использовать с боярышником.

Так как считается, что боярышник хорошо влияет на капилляры в организме, он может быть полезен тем, у кого легко появляются синяки. Тем не менее, траву необходимо использовать в течение как минимум 3-4 недель, прежде чем можно будет увидеть какое-либо уменьшение образования синяков.

Цветы боярышника (Crataegus laevigata) — Атрибуция: Sten Porse

Боярышник для лучшего пищеварения

Листья, цветы и ягоды оказывают расслабляющее действие на пищеварительную систему.Считается, что это растение стимулирует аппетит, улучшает пищеварение и снимает вздутие живота.

Отвар из ягод обладает вяжущим действием и используется как средство от диареи.

Боярышник в других областях применения

Мочегонные свойства боярышника помогают избавиться от избыточного скопления жидкости в полостях или тканях тела (отеков).

Кроме того, считается, что эта трава полезна для растворения камней в почках.

Боярышник также может быть полезен для людей, страдающих нервными расстройствами и сердцебиением, а также состояниями, связанными с ним, такими как бессонница, беспокойство и высокое кровяное давление.

Считается, что травяной чай из боярышника успокаивает нервы и способствует спокойному сну. В связи с этим его часто сочетают с такими травами, как мелисса лекарственная (Melissa officinalis), овес (Avena sativa) и зверобой (Hypericum perforatum).

Боярышник также используется для снятия ночного потоотделения и других заболеваний, связанных с менопаузой.

Считается, что отвар из коры обладает вяжущими свойствами и используется для лечения малярии и высокой температуры.

Способ применения и дозы

Рекомендуемая доза обычно составляет от 160 до 900 мг в два или три приема в день. Экстракты боярышника обычно стандартизированы и содержат либо 2,2% общих флавоноидов, либо 18,75% олигомерных проантоцианидинов.

Для коммерческих продуктов, содержащих боярышник, необходимо следовать инструкциям производителя.

Для тех, кто предпочитает использовать траву более традиционным способом, можно использовать дневную дозу 4-5 г сушеных ягод или 1-2 г сушеных листьев и цветов в виде травяного чая.

Если используются настойки или жидкий экстракт, разумной дозой может быть 20-30 капель в небольшом количестве воды один-два раза в день.

Обычно требуется от одного до двух месяцев до достижения максимальной пользы от травы.

Ягоды боярышника

Побочные эффекты и возможные взаимодействия боярышника

При использовании боярышника в рекомендуемых дозах серьезных побочных эффектов не наблюдается, но перед использованием этого растения важно проконсультироваться с врачом, так как его следует принимать с упором на его взаимодействие с другими лекарствами.

Другие лекарства, которые могут влиять на боярышник, — это лекарства от астмы, виагра, клонидин и другие сердечные травы.

Кроме того, он может усилить действие некоторых сердечных препаратов, таких как бета-блокаторы и гипотензивные препараты, и при одновременном приеме боярышника может потребоваться изменение доз этих препаратов.

Беременным женщинам рекомендуется избегать употребления этой травы, поскольку она может увеличить риск выкидыша, а информации о ее воздействии на младенцев и маленьких детей мало.

Другие побочные эффекты боярышника — головокружение, бессонница, потоотделение и расстройства пищеварения. Эти побочные эффекты редки и обычно довольно легкие.

Всегда следует помнить, что сердечные заболевания могут быть очень серьезными, и их всегда следует лечить после консультации с профессиональным врачом после тщательной диагностики и обсуждения лечения.

Дополнительные ссылки

Балч, Филлис А. Рецепт лечения травами.Нью-Йорк, Эйвери 2002.
Блюменталь, Марк: Фитотерапия. Расширенные монографии Комиссии E. Остин, Техас, Американский ботанический совет, 2000.
Блюменталь, Марк (старший редактор): Клиническое руководство по травам ABC. Остин, Американский ботанический совет, 2003 г.
Баун, Дени: Новая энциклопедия трав и их использования Королевского садоводческого общества. Лондон, Дорлинг Киндерсли 2002.
Браун, Дональд Дж .: Травяные рецепты для здоровья и исцеления. Roseville, Prima Health 2000.
Duke, James A.: Справочник по травам Зеленой аптеки. Rodale / Reach 2000.
Фостер, Стивен: травы для вашего здоровья. Удобное руководство по использованию 50 распространенных трав. Лавленд, Колорадо, Interweave Press 1996.
Gladstar, Розмарин: Лекарственные травы Розмари Гладстарс: Руководство для начинающих. Норт Адамс, Массачусетс, Стори Паблишинг, 2012.
Хоффманн, Дэвид: Лекарственное травничество. Наука и практика фитотерапии. Рочестер, Healing Art Press, 2003.
Маккалеб, Роберт, Эвелин Ли и Криста Морьен: Энциклопедия популярных трав.Roseville, Prima Health 2000.
Миллс, Саймон и Керри Боун: Основное руководство по безопасности трав. Сент-Луис, Elsevier 2005.
Мюррей, Майкл Т .: Естественные альтернативы прозаку. Нью-Йорк, Куилл, Уильям Морроу, 1999.
Прихода, Антонин, Ладислав Урбан и Вера Никова: Целебные силы природы. Leicester, Blitz Editions 1998.
Weiss, Rudolf Fritz: Herbal Medicine. Göteborg, AB Arcanum 1988.
Уильямсон, Элизабет М .: Травяная циклопедия Гончара. Эссекс, Саффрон Уолден 2003.

Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.

Тордур Стурлусон

Тор Стурлусон имеет степень бакалавра биологии по специальности ботаника в Университете штата Мэн и степень магистра зоологии в Открытом университете Лондона. Он опытный биолог с опытом работы в сфере экологических услуг. Обученный аквалангист и исследователь, Торс проявляет большой интерес к охране природы и защите растений и животных.Его работа и страсть к ботанике сделали The Herbal Resource тем, чем он является.

Последние сообщения Тордура Стурлусона (посмотреть все)

Факты о боярышнике и его польза для здоровья

Краткие сведения о боярышнике
Имя:	Боярышник
Научное название:	Crataegus Monogyna
Происхождение	Родом из северных умеренных зон Азии, Европы и Северной Америки.
Цвета	Красный, черный или желтый
Формы	Яйцевидная или шаровидная, длиной 1 см
Вкус	Цветок: слегка горький; Фрукты: Кислые
калорий	139 Ккал. / Чашка
Основные питательные вещества	Витамин B1 (416,67%) Марганец (32,26%) Общая диетическая клетчатка (31.05%) Кальций (23,50%) Железо (22,75%)
Польза для здоровья	Боль в нижней части груди, здоровье сердечно-сосудистой системы, нормализация артериального давления, повышение иммунитета, снижение тревожности

Crataegus monogyna — вид боярышника, произрастающий в Северо-Западной Африке, Европе и Западной Азии. Он считается инвазивным сорняком в различных частях мира. Это небольшое деревце или кустарник высотой от 5 до 14 м с тускло-коричневой корой и вертикальными оранжевыми трещинами.Стебли Боярышник, принадлежащий к семейству розовых, представляет собой обычный колючий кустарник, вырастающий до 5 футов в высоту в солнечных лесных районах. Растение цветет в мае небольшими белыми, розовыми или красными гроздьями. Цветки сменяются небольшими ягодами, называемыми ягодами, которые при созревании становятся красными. У него блестящие листья разной формы и размера. Общие названия боярышника: боярышник, боярышник, май, боярышник, боярышник односемянный, боярышник обыкновенный, цветение майя, терн, майорн, матерчатка, боярышник односемянный, боярышник красный, боярышник односемянный, боярышник быстросохнущий, боярышник срединный, гладкий. боярышник, боярышник лесной, боярышник односемянный, майский цветок и белорог.

С 1 ^{-го и} -го века боярышник используется для лечения сердечных заболеваний, респираторных заболеваний и нарушений кровообращения. Плоды используются для лечения высокого кровяного давления, сердцебиения, затвердения артерий, боли в груди и сердечной недостаточности. Цветы и листья также используются в лечебных целях. Лабораторные исследования показали, что боярышник содержит антиоксиданты, такие как кверцетин и олигомерные проциандины, которые помогают устранять свободные радикалы, которые повреждают клеточные мембраны, а также вызывают гибель клеток.Флавоноиды способствуют кровотоку, способствуют расширению кровеносных сосудов и предотвращают повреждение кровеносных сосудов. Цветки и листья содержат больше флавоноидов по сравнению с ягодами.

История

Боярышник использовался в лечебных и декоративных целях около 2000 лет назад. Древние греки и римляне использовали его для изготовления корсажей и свадебных букетов для свадебных церемоний. Римляне считали листья способными противодействовать злым духам. Греческий врач Дискорд использовал в терапевтических целях в I веке нашей эры.D. Боярышник выращивают как живую изгородь в Англии и континентальной Европе. В народной медицине листья и цветы используются как тонизирующее средство для сердца.

Хоторн в прошлом использовался как мочегонное средство для лечения камней в почках. Позже, в 1800-х годах, врачи обнаружили некоторые преимущества боярышника для сердца. Экстракт, сделанный из листьев и цветов, был эффективен для здоровья сердца и сократительной способности сердечных мышц. Боярышник содержит флавоноиды, которые способствуют циркуляции крови в сердце с расширением кровеносных сосудов в коронарных артериях.Коренные американцы использовали Хоторн для лечения ревматизма и сердечных заболеваний.

Завод

Боярышник с острыми шипами длиной 1-1,5 м. Листья глубоко лопастные, обратнояйцевидные, длиной от 2 до 4 см. Нижняя часть листьев более светлая, а верхняя поверхность темно-зеленая. Цветки-гермафродиты имеют пять белых лепестков, одинарные, с многочисленными красными тычинками и имеют диаметр 1 см. Опыление происходит за счет пчел, мошек и других насекомых. Цветки превращаются в многочисленные побеги, которые представляют собой маленькие овальные плоды, обычно темно-красного цвета.Плоды похожи на ягоды длиной 1 см с одинарным семенем внутри. Ястребы формируются с мая по сентябрь. обычно темно-красного цвета. Плоды похожи на ягоды длиной 1 см с одинарным семенем внутри. Ястребы формируются с мая по сентябрь.

Боярышник используется в конфетах и ​​напитках из-за его сладкого и терпкого вкуса. Помимо кулинарного применения, он используется в Китае и Индии в лечебных целях в качестве пищеварительного средства и улучшения здоровья сердечно-сосудистой системы. Боярышник обладает многочисленными преимуществами для здоровья, включая снижение беспокойства, регулирование кровяного давления, улучшение пищеварения, предотвращение сердечных и нижних болей в груди, улучшение дыхательных путей, пищеварение, лечение кишечных инфекций, улучшение настроения и здоровья кожи, а также ее внешний вид.

1. Боль в нижней части грудной клетки

Боль в груди также известна как стенокардия, которая очень болезненна, но не всегда указывает на сердечный приступ. Но лучше проконсультироваться с врачом, потому что это может быть сигналом к ​​сердечно-сосудистым проблемам. Боярышник может уменьшить боль в груди и использовался в народной медицине на протяжении тысячелетий.

2. Здоровье сердечно-сосудистой системы

Боярышник положительно влияет на здоровье сердца. Он обладает способностью снижать вероятность сердечно-сосудистых проблем за счет повышения выносливости, повышения энергии, уменьшения одышки, а также устраняет усталость.Эти маленькие плоды содержат катехины, сапонины, органические соединения и другие антиоксиданты, которые противодействуют свободным радикалам, влияющим на здоровье сердца.

3. Нормализовать артериальное давление

Боярышник способствует нормализации уровня артериального давления. Смесь соединений, содержащаяся в боярышнике, устанавливает здоровое кровяное давление в системе и полезна для пациентов с гипертонией и гипотонией.

4. Повышение иммунитета

Антиоксиданты способствуют выведению из организма вредных токсинов.Витамин С способствует повышению активности белых кровяных телец и укреплению общего состояния здоровья.

5. Снижает тревожность

Боярышник полезен при психологических состояниях, таких как тревога, стресс и депрессия. Эффективен для улучшения настроения. Он имеет жизненно важное значение для гормонального фона.

6. Улучшение познания

Боярышник способствует циркуляции крови по всему телу, что приводит к повышению активности и бодрости.Правильная оксигенация всех частей тела улучшает когнитивные навыки, повышает уровень энергии, а также метаболизм.

7. Здоровье пищеварительной системы

Боярышник содержит органические соединения, улучшающие усвоение питательных веществ. Он улучшает пищеварительный процесс и устраняет такие проблемы, как запор, спазмы, вздутие живота и другие серьезные заболевания, такие как язвы и рак толстой кишки.

8. Здоровье кожи

Антиоксиданты, содержащиеся в боярышнике, полезны при лечении язв, ожогов и прыщей при местном нанесении на кожу.Он содержит противовоспалительные соединения, которые уменьшают зуд при заживлении ран и кожных заболеваний, таких как псориаз и экзема.

9. Профилактика инфекций

Наряду с улучшением здоровья пищеварительной системы, он способствует усвоению питательных веществ, а также устраняет запоры. Устраняет из организма кишечные инфекции, такие как ленточные черви.

Виды ягод боярышника

Различные виды боярышника дают прекрасные красные ягоды, а также листья.Ягоды кремового цвета с огромным камнем в центре. Обладает сладким вкусом с неприятным послевкусием. Из ягод боярышника делают варенье, желе и варенье.

1. Дуглас Хоторн

Боярышник Дугласа — боярышник, достигающий 30 футов в высоту. Как и другие боярышники, ягоды используются как тонизирующее средство. Ягоды снимают с дерева и употребляют в сыром или вареном виде, а также используют для приготовления джема или десерта. Дерево плодоносит через пять-девять лет.

2. Боярышник китайский

Плоды похожи на крабовое яблоко. Ягоды используются для приготовления закусок и хлопьев Haw, которые представляют собой темно-розовые конфеты. Из ягод делают джемы, желе и варенье. Его также используют для приготовления алкогольных напитков.

3. Боярышник односемянный

Боярышник односемянный — это дикий боярышник, который дает белые цветки и красные ягоды. Это источник пищи для птиц. Ягоды сушат и измельчают и используют как заменитель кофе.Его используют для выпечки, а также употребляют в виде джемов, желе и варенья. Листья и ягоды используются для лечения болезней сердца, улучшают память, а также лечат малярию.

4. Боярышник мексиканский

Боярышник мексиканский произрастает в горных районах Мексики. Плоды употребляют в сыром виде или варят в виде варенья. Также из ягод делают конфеты.

Традиционное использование

• Боярышник используется для лечения хронической сердечной недостаточности, хронического легочного сердца, аритмий и старческого сердца.
• Применяется при слабости миокарда, сердечной недостаточности, гипертонии, пароксизмальной тахикардии, болезни Бюргера и атеросклерозе.
• Используйте лист и цветок боярышника для снижения сердечной деятельности.
• Боярышник используется в народной медицине для лечения гипертонии, кардиотоников, аритмии и ишемии сердца.
• Богат флавоноидами, предотвращает разрушение коллагена в суставах, снижает ломкость капилляров и снимает воспаление.
• Эффективно снижает уровень холестерина.
• В Китае он используется для снижения застоя крови и еды.
• Терапевтические разведения эффективны при старческой сердечной недостаточности, сердечной недостаточности, стенокардии и аритмии.
• Используется для лечения слабых сердечных мышц, воспалений и проблем с нервным сердцем.
• Кора используется как лекарство от лихорадки и малярии.
• Корни используются для оживления сердечных артерий.
• Он способствует здоровью сердца, сердцебиению, одышке и толерантности к физическим нагрузкам.

Меры предосторожности

• Лист, плоды и цветы боярышника противопоказаны кормящим грудью и беременным женщинам.
• Высокая доза боярышника вызывает сердечную аритмию, гипотонию, низкое кровяное давление и седативный эффект.
• Может вызывать побочные эффекты, такие как тремор и головокружение.
• При применении с бета-адреноблокаторами вызывает гипертонический эффект.
• Не рекомендуется детям младше 12 лет.
• Его побочные эффекты — усталость, тошнота, потоотделение и седативный эффект.

Как есть

• Из фруктов делают джемы, желе и сиропы.
• Плоды также используются для изготовления вина или для придания аромата бренди.
• Съедобные лепестки и листья добавляют в салаты.
• Фрукты употребляют в сыром или вареном виде.
• Измельченные фрукты смешивают с мукой и используют для выпечки хлеба.
• В Китае сушеные листья используются как заменитель чая.
• Жареные семена используются как заменитель кофе.
• Используется в конфетах и ​​напитках.

Артикул:

https://www.itis.gov/servlet/SingleRpt/SingleRpt?search_topic=TSN&search_value=24586#null

http://davesgarden.com/guides/pf/go/1773/

https://npgsweb.ars-grin.gov/gringlobal/taxonomydetail.aspx?id=12122

http://www.pfaf.org/user/plant.aspx?latinname=Crataegus+monogyna

https: // www.mskcc.org/cancer-care/integrative-medicine/herbs/hawthorn

http://www.floracatalana.net/crataegus-monogyna-jacq

http://www.umm.edu/health/medical/altmed/herb/hawthorn

https://www.organicfacts.net/hawthorn.html

Комментарии

комментария

Откройте для себя все преимущества ягод, цветов, листьев и коры боярышника для здоровья

Раскрытие информации: этот пост содержит партнерские ссылки. Щелкните здесь, чтобы прочитать мою политику в отношении аффилированных лиц.

Ягоды боярышника, также известные как ягоды боярышника, майского цветка, шиповника и майского цветка, легко доступны и обладают множеством потенциальных преимуществ для здоровья.

Ягоды, цветы, листья и кора используются в традиционных приготовлениях. Все разновидности боярышника родственны яблокам и розам.

Многие разновидности, в том числе боярышник обыкновенный, произрастают в Европе и натурализованы по всему миру, растут в дикой природе и используются как одомашненные растения для живой изгороди.Однако есть также много местных разновидностей.

Фактически, согласно непревзойденной книге Джорджа Симондса « Книга идентификации деревьев: новый метод практической идентификации и распознавания деревьев» , только в Северной Америке существует около 1000 видов и подвидов боярышника.

И, к счастью, все они съедобны, поэтому, когда вы собираетесь за едой, вам просто нужно знать, что вы смотрите на боярышник.

Поэтому, собирая ягоды боярышника, я не беспокоюсь о конкретных видах.Если он растет сильным и дает красивые ягоды, я выбираю из него, местного или натурального происхождения, это дикая, бесплатная еда и лекарства.

Вы можете узнать больше о том, как собирать ягоды боярышника и что с ними делать, в нашей статье « Как собирать ягоды боярышника » и в нашей статье « Как приготовить настойку боярышника ».

Следует также отметить, что семена ягод боярышника содержат цианид, как и их родственники — яблоки. Но вам придется съесть огромное количество, чтобы они не причинили вам вреда.

Кроме того, когда вы делаете настойку или тушите ягоды для чая, вы все равно не едите семена, так что в этом нет никакого вреда. Ягоды, цветы и листья боярышника богаты питательными веществами и микроэлементами, антиоксидантами и другими полезными соединениями, и на протяжении тысячелетий они использовались в качестве лекарств, а также в пищу.

В основном боярышник используется для лечения сердечно-сосудистых заболеваний, а в некоторых культурах он известен как «сердечная трава». Он также имеет другие преимущества для здоровья, включая поддержку иммунитета, пищеварения, облегчение некоторых кожных заболеваний и уменьшение некоторых психических состояний, включая тревогу и депрессию.

Давайте взглянем на некоторые преимущества боярышника для здоровья.

Немного истории боярышника

Боярышник — одно из старейших зарегистрированных лекарственных растений, его использование задокументировано еще в первом веке нашей эры.

Эти ранние записи показывают, что боярышник прописывался для лечения сердечных заболеваний, как физических, так и эмоциональных, древнегреческими врачами, такими как Диоскорид, в то время как древние египтяне использовали это растение для лечения расстройств пищеварения.

Традиционно используются все части растения — цветы, ягоды, листья и кора. Записанное использование этого целебного растения можно найти на протяжении всей истории во всем мире, и многие из состояний, которые оно использовалось для лечения, включая проблемы с сердцем, респираторные заболевания, беспокойство, проблемы с пищеварением и воспалительные проблемы, являются теми же состояниями здоровья, что и боярышник. бороться сегодня.

Чем полезен боярышник?

Было проведено множество исследований, и кажется, что древние были правы — боярышник настолько эффективен при лечении сердечно-сосудистых заболеваний и в качестве профилактического средства, что его регулярно прописывают врачи в большинстве стран Европы, Южной Америки и Азии в качестве стандартизированного препарата. и Австралия.

Это лекарственное растение обладает рядом полезных свойств, включая высокий процент мощных антиоксидантных флавоноидов. Вот еще несколько:

• Кверцетин
• Витексин
• Рутин
• Витамины олигомерные проантоцианидины
• Пентациклические тритерпены
• Акантоловая кислота
• Неотектоновая кислота
• В2-цецефалат
• Холин
Холин
• Калий
• Магний
• Железо
• Фосфор

Польза боярышника для здоровья сердца

Одно из основных преимуществ боярышника — его полезные свойства для сердца.Он не накапливается, нетоксичен и не вызывает привыкания, поэтому является отличным выбором для длительного лечения сердечно-сосудистой системы. Конечно, это не чудодейственное средство, и его нужно использовать в сочетании со здоровым питанием, правильным уровнем активности и контролем над стрессом.

Артериальное давление

Ягоды боярышника содержат антиоксидантные соединения, которые действуют как мощные сосудорасширяющие средства — иными словами, они открывают ваши вены и артерии, помогая предотвратить неблагоприятное сужение или сужение ваших кровеносных сосудов и удерживая ваше кровяное давление под контролем.

Хорошо известно, что поддержание умеренного артериального давления играет важную роль в профилактике сердечных заболеваний. В исследовании 2002 года с участием добровольцев, у которых было диагностировано высокое кровяное давление, половине испытуемых ежедневно давали экстракт боярышника 500 мг и добавку магния 600 мг.

Остальным испытуемым давали плацебо. Через десять недель исследование показало, что в группе, принимавшей настоящие добавки, наблюдалось значительное снижение диастолического артериального давления.

Между прочим, в том же исследовании сообщается о существенном улучшении настроения и уменьшении чувства тревоги.

Сердечная недостаточность

Сердечная недостаточность описывает серьезное заболевание, при котором сердце недостаточно сильное, чтобы перекачивать нужное количество крови к другим органам.

Боярышник использовался для лечения болезней сердца на протяжении сотен лет, и, благодаря долгой истории успешного лечения и всем неофициальным данным, накопленным за этот период, было проведено большое количество научных исследований эффективности боярышника на сердце. болезнь.И результаты очевидны.

Многочисленные исследования, опубликованные в Pharmacognosy Review, показывают, что ягоды боярышника значительно улучшают сердечную функцию и что это распространенное дикорастущее растение имеет незначительную частоту побочных эффектов. Дальнейшие исследования показывают, что боярышник особенно эффективен при лечении сердечной недостаточности на первой и второй стадиях.

Полезные соединения боярышника, в том числе флавоны, способствуют поддержанию сильного и здорового сердечного ритма, значительно улучшают метаболизм сердечных клеток и повышают функцию сердечных ферментов, позволяя сердцу лучше противостоять стрессу.

Многочисленные исследования подтверждают, что регулярные дозы экстракта боярышника улучшают симптомы застойной сердечной недостаточности, включая усталость и одышку.

Другой эксперимент, в ходе которого пациенты принимали 900 миллиграммов экстракта боярышника ежедневно в течение двух месяцев, показал, что этот натуральный препарат столь же эффективен, как и его фармацевтический аналог.

Стенокардия и ишемическая болезнь сердца

Ишемическая болезнь сердца — это серьезная жалоба, при которой артерии сужаются, в результате чего меньше оксигенированной крови достигает сердца, и это состояние часто вызывает стенокардию, хотя некоторые люди страдают тихой ишемией, которая не вызывает боли при стенокардии.

Согласно Индийскому журналу традиционных знаний, благодаря разнообразию полезных соединений боярышник может помочь в лечении и профилактике стенокардии и ишемической болезни сердца, которые вызваны низким притоком крови к сердцу.

Боярышник улучшает кровоток, действуя как расширитель коронарных кровеносных сосудов, открывая их для оптимизации скорости кровотока. В публикации также рассказывается, как боярышник активно помогает организму выводить излишки соли и воды и укрепляет сердечную мышцу.Оба эти преимущества для здоровья боярышника также помогут в лечении или уменьшении симптомов стенокардии.

Журнал фитотерапии и токсикологии описывает, как присутствие проантоцианидинов боярышника снижает напряжение стенок кровеносных сосудов, снижая риск стенокардии и других сердечных заболеваний.

Высокий холестерин

Исследование, опубликованное в Американском журнале китайской медицины, показало, что боярышник снижает уровень холестерина ЛПНП, уменьшая содержание липидов в крови.Помимо снижения ЛПНП, или плохого холестерина, экстракт боярышника также повышает уровень ЛПВП или хорошего холестерина.

Эти данные свидетельствуют о том, что боярышник снижает риск сердечных заболеваний.

Атеросклероз

Атеросклероз — это сердечно-сосудистое заболевание, при котором артерии затвердевают или забиваются зубным налетом, который представляет собой отложения жира, холестерина, кальция и других веществ. Закупорка артерий приводит к все более ограниченному кровотоку.

Это заболевание также может вызывать сердечные приступы и инсульты. Исследование, опубликованное в Журнале атеросклероза и тромбоза, показало, что боярышник значительно уменьшает атеросклеротические бляшки, а повышенная антиоксидантная активность этой добавки снижает повреждение свободными радикалами, расширяет кровеносные сосуды и снижает повреждающие триглицериды.

Другие впечатляющие преимущества боярышника для здоровья

Боярышник полезен не только для сердца, но и для всех остальных.Взгляните на некоторые другие удивительные преимущества боярышника для здоровья.

Противовоспалительные свойства

Теперь мы знаем, что воспаление является основной причиной большинства серьезных заболеваний, и, к счастью для нас, боярышник является мощным противовоспалительным средством. Он полон антиоксидантов, которые удаляют свободные радикалы, вызывающие повреждения на клеточном уровне, включая повреждение нашей ДНК.

Антиоксиданты перехватывают свободные радикалы и соединяются со свободными радикалами до того, как свободные радикалы могут нанести ущерб.Это увеличение количества антиоксидантов также уменьшает воспаление, что очень полезно для вашего общего здоровья, а также помогает снизить риск многих других заболеваний и состояний.

Здоровье пищеварительной системы

Неудивительно, что, поскольку боярышник является таким сложным источником соединений, многие из них полезны для здоровья пищеварительной системы.

Они улучшают кишечную флору, улучшая пищеварение и действуют как защитные средства для пищеварительной системы, а также увеличивают усвоение питательных веществ.

Кроме того, высокое содержание клетчатки помогает облегчить запор и вздутие живота. Дополнительные данные показывают, что боярышник может помочь убить кишечные инфекции, в том числе паразитов, таких как ленточные черви.

Усилитель иммунитета

Уменьшение воспаления, увеличение усвоения питательных веществ из кишечника и антиоксидантное действие — все это помогает укрепить вашу иммунную систему.

Это усугубляется высоким содержанием витамина С в боярышнике, а также витаминов B1 и B2 и других питательных веществ, включая железо, кальций и фосфор.

Беспокойство и депрессия

Еще одно традиционное средство из боярышника помогает при психических расстройствах, таких как тревожность и депрессия.

Древние цивилизации использовали боярышник как лекарство от разбитого сердца, и он до сих пор используется как народное средство или как естественное средство от беспокойства, депрессии и стресса.

Фактически, во время исследования эффектов добавок боярышника в качестве лечения гипертонии, особое внимание было уделено тому факту, что уровень тревожности снизился в группе боярышника, тогда как тревожность в группе плацебо осталась прежней.Считается, что боярышник уравновешивает гормональный фон, поэтому снимает эти симптомы.

И еще несколько преимуществ боярышника

Как мы уже говорили, боярышник расширяет кровеносные сосуды, увеличивая кровоток и, следовательно, улучшая кровообращение. Большее количество насыщенной кислородом крови перемещается по телу с оптимальной скоростью.

Когда ваше тело насыщено кислородом, вы чувствуете себя более энергичным, ваш метаболизм работает на оптимальном уровне, а ваши когнитивные навыки улучшаются.И, наконец, вы в целом чувствуете себя лучше, благодаря всем удивительным соединениям и питательным веществам, содержащимся в боярышнике.

Меры предосторожности

Помните, я не врач, и я определенно не предлагаю вам просто случайно поставить себе диагноз сердечного заболевания и попытаться вылечить его самостоятельно.

Информация здесь предназначена только для образовательных целей. Если вы подозреваете, что страдаете каким-либо из состояний, упомянутых в этой статье, важно проконсультироваться с врачом.

Также важно отметить, что боярышник потенциально может взаимодействовать с другими лекарствами, поэтому обязательно проконсультируйтесь с врачом, чтобы убедиться, что существующие лекарства не будут отрицательно взаимодействовать с любыми добавками боярышника. И не принимайте боярышник во время беременности или кормления грудью, предварительно не посоветовавшись с врачом.

Как включить боярышник в свой рацион

Существует множество добавок и настоек, и высококачественные — отличный выбор, если вы только начинаете употреблять натуральные средства и вам нужна регулируемая доза.

В таком случае вам, вероятно, подойдут капсулы с добавкой боярышника. Вы также можете купить сушеные ягоды и порошок боярышника, превратить сушеные ягоды в чай ​​и добавить порошок в коктейли и выпечку.

Однако есть множество способов включить боярышник в свой рацион в домашних условиях.

Помните, вы можете использовать листья, цветы и ягоды. Вы также можете использовать кору, но это не для новичков.

Боярышники в изобилии растут по всему миру, поэтому вы можете собирать цветы весной, ягоды — с осени до начала или середины зимы, а листья — с весны до тех пор, пока они не упадут с деревьев в начале и середине зимы.

Вы можете приготовить настойку на спиртовой основе или, если вы избегаете алкоголя, приготовить настойку боярышника на основе яблочного уксуса ( это органический раствор, который мы предпочитаем использовать) или на основе растительного глицерина.

Вы также можете легко приготовить сироп из боярышника или превратить его в пастилки из боярышника. Как вариант, достаньте дегидратор и полностью высушите ягоды, храните их в сухом стерильном контейнере и используйте их для заваривания чая из боярышника до трех раз в день.

Боярышник также хорошо замораживается, поэтому вы можете мыть собранные в пищу ягоды, цветы и листья и хранить в морозильной камере до шести месяцев.

Есть много способов использования и сохранения боярышника, о которых я подробнее расскажу в статье «Способы использования боярышника».

Если у вас есть какие-либо вопросы, свяжитесь со мной или просто оставьте комментарий здесь, и я свяжусь с вами как можно скорее!

Не забудьте подписаться на нашу рассылку, чтобы получить бесплатную копию 1 Week to a Greener You.

Боярышник: малоизвестный супер фрукт

Преимущества ягод боярышника

Хотя боярышник является широко используемым народным ингредиентом, его растительное средство только сейчас начинает набирать популярность в Северной Америке. Ягоды боярышника очень питательны, и даже ученые были заинтересованы в том, чтобы лучше понять их преимущества.

Род Crataegus

Растение произрастает во многих районах Северного полушария с умеренным климатом.Боярышник — одно из многих названий рода crataegus, который включает сотни различных видов цветковых и плодоносящих растений. Crataegus относится к семейству розоцветных, что делает его родственником роз и малины.

Сходство розы и crataegus легко увидеть, сравнив плоды обоих растений. Темно-красные ягоды боярышника выглядят так же, как семена розы чероки. Боярышники — это небольшие кустарники с треугольными листьями и белыми цветами, напоминающими цветки сакуры.

Боярышники выносливы в холодную погоду и начинают сезон плодоношения осенью. В холодные месяцы птицы любят есть ягоды. Цветки боярышника питаются насекомыми, которые питаются нектаром, как гусеницы колибри-моли.

Crataegus настолько распространен, что многие культуры использовали его в качестве декоративного кустарника, а также в качестве источника пищи. В разных частях света есть свои варианты продуктов, приготовленных из ягод боярышника.

Ягоды боярышника из-за своей красоты также используются в декоративном озеленении.

Лакомства для ягод боярышника

Ягоды боярышника обладают терпким и слегка сладковатым вкусом.Немного терпкого и кислого делают ягоды идеальными для сладких угощений и конфет. В Иране боярышник используют в варенье, а иногда его едят сырым. Одна персидская закуска, которая до сих пор пользуется популярностью у детей, — это фруктовые рулеты из засахаренного боярышника. Ягоды боярышника также используются в Мексике в качестве варенья, из них делают конфеты, называемые риелитос, и добавляют в пунш на Рождество. В Великобритании из фруктов делали вино и, конечно же, желе.

Ягоды боярышника — популярный ингредиент в закусках и напитках во всем мире

Haweaters

Остров Манитулин, расположенный в центре озера Гурон, Онтарио, является еще одним местом обитания боярышника.

В 1860-х годах, когда на острове начали заселять неместные народы, туземцы оджибве рекомендовали ягоды боярышника для предотвращения болезней в течение долгих и суровых зим.

Боярышник использовался в качестве основного источника витамина С для предотвращения цинги как туземцами, так и европейцами.

Рожденных на острове даже сегодня называют хавейтерами из-за традиции есть ягоды боярышника.

Боярышник как еда в Азии

В Азии Боярышник очень популярен, и основным используемым видом является crataegus pinnatifida.Напитки, приготовленные из фруктов, часто встречаются в Китае и Южной Корее, в том числе алкогольные. Боярышник можно добавлять в пищу, так как он также обычно используется в конфетах или других сладких лакомствах, как в других культурах

Ягоды боярышника в традиционном китайском травничестве

Ягоды боярышника по-китайски называются Шанжа (山查). Шанжа используется для решения проблем с пищеварением в традиционном китайском травничестве. Как согревающее растение боярышник может помочь людям с избытком энергии Инь. Он относится к категории сладких трав, что делает его полезным для восполнения крови и ци в организме.

В традиционной китайской медицине все травы связаны с определенными органами и энергетическими центрами (называемыми меридианами) в соответствии с их вкусовым профилем. Боярышник интересен тем, что может оказывать действие на несколько различных органов. Это связано с печенью, селезенкой и сердцем.

В традиционном китайском травничестве боярышник известен как Шанжа.

Здоровье пищеварительной системы

Шанжа также обладает горькими качествами, что делает его отличным средством для устранения проблем с пищеварением.Вяжущие свойства горьких трав в традиционной китайской медицине важны для предотвращения застоя в желудке и на всем протяжении пищеварительного тракта.

Одна из причин, по которой ягоды боярышника остаются таким популярным ингредиентом напитков, особенно в чае, — это их успокаивающее действие на желудок. Чашка чая из боярышника после еды — отличный способ поддерживать работу пищеварительного тракта.

Ягоды боярышника Nutrition

Что касается многих традиционных видов трав, ученых интересует, почему определенные растения веками использовались в качестве лечебных средств.Они хотят понять, почему определенные травы обладают полезными для здоровья свойствами, и делают это, изучая химический состав растений. Есть много еще не открытых химических соединений из растительного мира, поэтому изучение растений по-прежнему очень важно даже сегодня.

Ягоды боярышника, широко использовавшиеся в качестве пищи и источника жизненно важной пищи для людей в истории, подразумевают, что они полезны для питания, но что показывает наука?

Химические составляющие Crataegus Pinnatifida

Существуют сотни научных статей и статей о различных видах, входящих в состав рода crataegus, из-за распространения и использования растений по всему миру.

Мы сосредоточимся на разновидностях crataegus pinnatifida, которые наиболее широко используются в Азии и в традиционном китайском траволечении. Crataegus pinnatifida содержит удивительное количество различных химических соединений, содержащихся в его плодах. В листьях и семенах растения содержится гораздо больше соединений.

Флавоноиды	Тритерпеноиды и стероиды	Гидроксикоричные кислоты	Органические кислоты	Азотистые соединения
Кемпферол 3-неогесперидозид	β-Ситостерин Фруктовый	β-Кумаровая кислота	Ванильная кислота	Хентриаконтан
8-Метоксикаемпферол 3-неогесперидозид	β-Даукостерин Фрукты	Кофейная кислота	Сиринговая кислота	Гексадекановая кислота, сложный эфир октаконсила
Лейкоцианидин	Стигмостерин	Феруловая кислота	Гентизиновая кислота	Эйкозановая кислота, октатриаконтиловый эфир
Урсоловая кислота			Яблочная кислота	Нонакозан-10-ол
Уваол			Лимонная кислота
Бетулин			Хинная кислота
			Пировиноградная кислота
			Винная кислота
			Янтарная кислота
			Фумаровая кислота
			Аскорбиновая кислота
			2- (4-гидрокси-2-бензил) яблочная кислота
			Пальмитиновая кислота
			Стеариновая кислота
			Олеиновая кислота
			Линолевая кислота

Лигнаны ягод боярышника

Очень широкий спектр лигнанов можно найти у этого вида боярышника.Лигнаны — это тип полифенолов, содержащихся в растениях и семенах. Лигнаны являются предметом многих исследований из-за их положительного влияния на здоровье человека.

Crataeguslignan — недавно обнаруженный лигнан

Динеолигнаны — это подкласс лигнанов. Новый динеолигнан, названный crataeguslignan, , который ранее никогда не встречался в природе, был обнаружен у вида crataegus pinnatifida. Crataeguslignan обладает ингибирующей активностью в отношении β-амилоида .

Амилоиды — это белки, которые естественным образом существуют в организме.Люди, страдающие определенными заболеваниями, такими как болезнь Альцгеймера, имеют высокий уровень амилоидов, который со временем накапливается, вызывая проблемы. Исследователей особенно интересовала способность кратаегуслингнана бороться с накоплением этих белков.

Помимо этого открытия из ягод боярышника, природные соединения, полученные из растений, широко изучаются на предмет их антиамилоидных свойств. Когда-нибудь эти соединения могут быть использованы для лечения болезни Альцгеймера и других заболеваний..

Ягоды боярышника имеют свой собственный класс лигнанов

Сескинеолигнаны, обнаруженные в ягодах боярышника

Еще один подкласс лигнанов — это сесквинеолигнаны. Исследователи обнаружили три ранее не обнаруженных сесквинеолигнана, обнаруженных у crataegus pinnatifida, под названием cratapinnatifidas A-C ( 1,2, и 3 ). Другое исследование выявило еще семь типов новых сесквинеолигнанов из семян того же вида боярышника.

Исследование экстракта флавоноидов боярышника

Еще одним важным соединением, обнаруженным в разновидностях crataegus pinnatifida, являются флавоноиды.Исследователи создали экстракт с использованием флавоноидов, содержащихся в этом виде боярышника. Они изучили влияние соединений на эпителиальный барьер кишечника, который подвергался воздействию воспалительных белков.

Эти белки, называемые цитокинами, могут вызывать проблемы в кишечнике, нарушая их обычные барьерные функции. Избыток цитокинов обнаруживается при таких заболеваниях, как воспалительное заболевание кишечника и целиакия.

Эпителиальный барьер останавливает проникновение бактерий в кишечник и регулирует всасывание питательных веществ.Цитокиновые белки вызывают нарушение функционирования эпителиального барьера. Экстракт флавоноидов из crataegus pinnatifida помогал нарушенным функциям эпителиальных барьерных клеток функционировать лучше.

Исследования ягод боярышника, связанных с антиоксидантами

Обзор всех доступных данных о содержании полифенолов в cratageus pinnefidata суммировал информацию и пользу для здоровья.

Боярышник состоит из многих соединений типа антиоксидантов, таких как процианидин С1, эпикатехин и изокесрцитрин.Основные соединения, содержащиеся в ягодах, — это процианидин С1, рутин, процианидин В2, эпикатехин и хлорогеновая кислота. Антиоксиданты защищают растения боярышника в дикой природе и являются основной причиной того, что они так полезны для человеческого организма.

Польза для здоровья антиоксидантов из боярышника

Исследования показали, что боярышник полезен для здорового уровня холестерина в крови и имеет кардиозащитные свойства. Полифенольные соединения и тритерпеновые кислоты являются особо важными антиоксидантами для здоровья сердца.

Другие преимущества сложных антиоксидантов боярышника включают в себя здоровый уровень сахара в крови, преимущества при астме и даже противодействующие возрасту преимущества для кожи.

Преимущества при метаболическом синдроме

Метаболический синдром — это группа различных заболеваний, которые возникают одновременно. Высокий уровень сахара в крови, гипертония и ожирение, которые одновременно возникают у пациента, классифицируются как метаболический синдром.

Распространенность метаболического синдрома, особенно в Соединенных Штатах, вызывает рост исследований различных методов лечения этого состояния.Традиционные лечебные травы являются областью внимания многих из этих исследований, потому что они все еще сохраняются после тысяч лет использования.

Воздействие боярышника на причины метаболического синдрома

Экстракты C. pinnatifida показали многообещающие результаты во всех основных областях, подверженных метаболическому синдрому. Было доказано, что боярышник поддерживает здоровый уровень сахара в крови и защищает сердце. Он борется с высоким уровнем жира в крови с помощью двух из своих тритерпеновых кислот, олеаноловой кислоты и урсоловой кислоты.Эти две тритерпеновые кислоты уменьшают количество ферментов, которые создают высокий холестерин в крови, возвращая их до нормального уровня. Другие исследования показывают, что боярышник также помогает снизить ожирение.

Польза чая с ягодами боярышника на каждый день

Все исследования, проводимые с ягодами боярышника, означают, что в будущем это растение будет продолжать сохранять и, возможно, даже превратят в новые методы лечения и лекарства.

Чай из ягод боярышника — отличный вариант для тех, кто хочет легко поддержать свое здоровье.Чай из боярышника обладает прекрасным вкусом, и его можно комбинировать с другими чаями, которые полезны для здоровья. Мы рекомендуем заваривать чай из ягод боярышника с красным шалфеем (salvia militorhiza) как супер смесь для здоровья сердца и сбалансированной ци.

Артикул:

Bu, X.-L., Rao, P. P., & Wang, Y.-J. (2015). Активность природных соединений против амилоидной агрегации: значение для открытия лекарств при болезни Альцгеймера. Молекулярная нейробиология , 53 (6), 3565–3575.https://doi.org/10.1007/s12035-015-9301-4

Cheng, Z.-Y., Lou, L.-L., Yang, P.-Y., Song, X.-Y., Wang, X.-B., Huang, X.-X., & Песня, С.-Дж. (2019). Семь новых нейропротекторных сесквинеолигнанов, выделенных из семян Crataegus pinnatifida. Фитотерапия , 133 , 225–230. https://doi.org/10.1016/j.fitote.2019.01.008

Лю Ф., Чжан Х. и Цзи Ю. (2020). Общий экстракт флавоноидов из боярышника (Crataegus pinnatifida) улучшает дефицит эпителиального барьера, вызванный воспалительными цитокинами. Монитор медицинских наук , 26 . https://doi.org/10.12659/msm.920170

Панди, К. Б., и Ризви, С. И. (2009). Полифенолы растений как диетические антиоксиданты для здоровья и болезней человека. Окислительная медицина и клеточное долголетие , 2 (5), 270–278. https://doi.org/10.4161/oxim.2.5.9498

Ву, П., Ли, Ф., Чжан, Дж., Ян, Б., Цзи, З., и Чен, В. (2017). Фитохимический состав экстракта из кожуры плодов боярышника, его антиоксидантная способность, ингибирование роста клеток и ингибирующая активность ацетилхолинэстеразы. BMC Дополнительная и альтернативная медицина , 17 (1), 151. https://doi.org/10.1186/s12906-017-1662-y

Дехгани С., Мехри С. и Хоссейнзаде Х. (2019). Эффекты Crataegus pinnatifida (китайский боярышник) на метаболический синдром: обзор.