Почему урожайность картофеля возрастает после окучивания: «Почему урожайность картофеля возрастает после окучивания?»

Содержание

для чего нужно и почему способствует повышению урожайности, сколько раз и как правильно окучивать, видео

Добавить в избранное

Независимо от того, где выращивается картофель, периодически нужно его окучивать. Эта процедура стимулирует рост корней и образование корнеплодов. Кроме того, глубина и отсутствие света улучшают вкусовые качества клубней. О том, как правильно окучивать картофель, пойдёт речь в этом обзоре.

ПоказатьСкрыть

Для чего нужно окучивание картофеля?

Ответ на вопрос о том, зачем нужно окучивать картофель, кроется в особенностях формирования корнеплодов. Корни образуются вокруг ствола, и чем больше его длина в грунте, тем больше корней. Нужно ли углублять ствол в землю, чтобы получить большую площадь для образования корней? Да.

Важно!

Правильное окучивание даст урожай в 10–14 полноразмерных клубней под каждым кустом, а без процедуры урожай составит 6–7 картофелин.

Технически образование корнеплодов похоже на здание с несколькими этажами. Сначала образовались клубни на нижнем ярусе. Растущая насыпь из грунта создаёт условия для образования следующего «этажа», увеличивая урожайность.

Будет ли урожай богатым, зависит от питательности грунта. Обеднённая почва не имеет достаточно питательных веществ, чтобы формировать клубни. Поэтому завязи получаются мелкими, и каждая не вырастет даже до величины куриного яйца. Окучивание часто совмещают с прополкой, чтобы удалить сорняки и сохранить больше питательных веществ для развития картофеля.

Картофель, выращенный близко к поверхности земли и получающий слишком много солнечного света, «сгорает» и приобретает характерный зеленоватый оттенок. Это соланин, растительный яд, токсичный для людей и животных. Поэтому окучивать картофель нужно ещё и для предотвращения образования токсинов в его кожуре.

Почему урожайность картофеля возрастает после окучивания?

Узнайте также

Окучивание — самая противоречивая часть ухода за картофелем. По отношению к этому агротехническому приёму есть 2 точки зрения: о необходимости процедуры и о её вреде для корневой системы.

Клубень — утолщённая часть корня. Формированию клубней способствует питательный грунт и высота насыпи. Чем выше холм из земли вокруг куста, тем больше картофеля вы получите в августе. Выращивание на обеднённых грунтах порождает представление о бесполезности метода из-за малого количества формирующихся картофелин.

Противники процедуры утверждают, что в жаркую погоду земляная насыпь перегревается. Действительно, при температуре воздуха выше +27°С, образование клубней прекращается. Но верхний слой почвы будет прогреваться солнцем независимо от формы, которую он имеет. А нанесение поверх него мульчи способно удержать влагу после полива и не допустить перегрева.

Научно доказанных фактов вреда окучивания нет. Какой из точек зрения стоит придерживаться, каждый фермер решает индивидуально.

Когда и сколько раз нужно окучивать картофель?

Высаживать картофель в грунт начинают в марте. Точная дата зависит от климатических условий региона. Когда появившиеся ростки достигают высоты 15–20 см — проводят первое окучивание. Некоторые фермеры проводят его так, чтобы на поверхности оставались только верхние листья.

Следующее — через 3 недели после первого. И далее процедуру повторяют ежемесячно, пока будет идти образование клубней. Предположительно образование клубней начинается во время цветения. Но это верно не для всех сортов.

За сезон проводят 2–3 окучивания. Рекомендуется 2 обязательных: первое через 6 недель после посадки картошки и второе — когда она цветёт. Третье рекомендуется для южных регионов с длинным вегетационным периодом.

Образование корнеплодов прекращается с началом увядания ботвы, примерно в августе (в южных регионах раньше). В это время окучивание больше не требуется.

Знаете ли вы? Картофель стал первым овощем, выращенным в космосе. Это произошло в 1995 году в рамках программы НАСА по изучению технологий пополнения продовольственных запасов для дальних космических рейсов.

Как правильно окучивать?

Окучивать можно как вручную, так и механизированными способами. Вручную удобно обрабатывать небольшие приусадебные участки. Остальные посадки картофеля лучше обработать одним из механических способов.

Когда ботва достигает высоты 20–25 см, почву вокруг неё приподнимают со всех сторон. Если грунт тяжёлый и глинистый, его желательно разбавить песком или другим сыпучим материалом, чтобы сделать более рыхлым.

Вручную

Технология ручного окучивания:

По достижении растением высоты 15–20 см, поднимите грунт вокруг куста садовой мотыгой или граблями со всех сторон.
Высота формируемого холма должна быть не ниже 10–15 см. Можно оставить над холмом верхнюю часть побегов или только два верхних листа.

Прижмите слегка холм по бокам руками.
Уложите поверх насыпи мульчирующий материал: опилки или солому.

С применением ручного окучивателя

Ручной окучник состоит из рукояти и 2 пластин, образующих латинскую букву «V». Оператор проходит по междурядью с окучником впереди себя. Грунт, который находится впереди инструмента, равномерно надвигается на растения.

Знаете ли вы? Картофельные цветы были модным хитом во Франции накануне Великой французской революции. Дамы высшего света украшали этими цветами свои причёски.

С применением мотоблока

Специальный мотоблок подходит для окучивания больших территорий. Возможности мотоблоков зависят от навесного оборудования, которое на них устанавливается.

Для окучивания картофеля устанавливают два разрыхлителя впереди и окучник сзади. Разрыхлитель рыхлит почву в двух междурядьях, а окучник насыпает её поверх кустов.

Видео: окучивание картофеля мотоблоком

Плоскорезом Фокина

Плоскорез Фокина создан для упрощения работ на приусадебном участке. Инструмент похож на садовую мотыгу, но имеет более функциональный рабочий механизм.

Это изогнутая металлическая пластина, которая поворачивается под любым углом, в зависимости от того, какую работу нужно выполнить. Окучивание проводится поднятием грунта вокруг куста, по аналогии с обработкой мотыгой.

В каких случаях окучивание не применяется?

Изобретательные дачники приспособились к выращиванию картофеля в старых шинах, мешках, и в таких случаях окучивание не проводят. В нём нет необходимости и при выращивании картофеля под плёночным укрытием.

Картофель выращивают также траншейным способом. При подготовке места для посадки из траншеи извлекают грунт, который соединяют с органическими удобрениями и возвращают на место. После посадки часть грунта не поместится в траншею, и её оставляют рядом с последующим использованием для окучивания. Но когда грунт закончится, интенсивно разрыхлять междурядья не нужно, чтобы не навредить растениям.

Важно! Повреждённая при неправильном окучивании корневая система становится уязвима для парши и бактериального заражения.

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа № 12

8.02.2016

Изучить § 34 и прочитать после §34 текст, помеченный знаком «открытая книга», в тетради (или на двойном листе) ответить на вопросы:

1.В каких клетках происходит процесс фотосинтеза?

2.Какой газ поглощается в процессе фотосинтеза?

3.Какой газ выделяется?

4.Что происходит с органическими веществами?

5.При каком условии происходит процесс фотосинтеза?

6.Энергия в процессе фотосинтеза ……. (дополните предложение)

7.Какие типы питания растений вы знаете?

Ответы на вопросы выучить.

Тетради (или двойные листы) с выполненными заданиями на карантин сдаём в первый день как выходим на занятия в школу.

4.02.2016

Изучить §33 и в тетради (при отсутствии тетради на двойном листочке) написать определения: корневое давление, почва, плодородие.

Заполнить таблицу «Виды удобрений»

Признаки характеристики	Минеральные удобрения	Микроудобрения	Органические удобрения
Примеры или определение
Влияние на рост и развитие растений (написать 3 предложения)

1.02.2016

Изучить §32 и в тетради заполнить схему «Состав растений» (схема расположена после §32). Выучить схему.

01/18/2016

Повторить §28. По §29 заполнить таблицу и выучить ее.

Соцветия

Вид соцветия	Схем соцветия	Пример растения
ПРОСТЫЕ
1. Кисть
2. Колос
3. Початок
4. Корзинка
5. Головка
6. Зонтик
7. Щиток

СЛОЖНЫЕ	Схема соцветия	Пример растения
1. Метелка (сложная кисть)
2. Сложный щиток
3. Сложный зонтик
4. Сложный колос

28.01.2016

Повторите §18-31 и выполните тест в тетради (если тетради остались в классе, то тест выполняем на двойном листе)

ТЕСТ

Часть А

А1. К однодольным растениям относится:

а) пшеница б) фасоль

в) шиповник г) яблоня

А2. Многие двудольные растения имеют:

а) мочковатую корневую систему; б) только придаточные корни;

в) стержневую корневую систему; г) боковые и придаточные корни.

А3. В поглощении воды и минеральных солей участвует одна из зон корня:

а) зона деления;

б) зона роста;

в) зона всасывания;

г) зона проведения.

А4. Самая длинная часть корня:

а) зона роста;

б) зона деления;

в) зона проведения;

г) зона всасывания.

А5. Луковица представляет собой видоизмененный подземный побег, так как

а) на нем расположены почки;

б) он поглощает воду и минеральные вещества;

в) в нем органические вещества расщепляются до минеральных;

г) в нем образуются органические вещества из неорганических.

А6. Листья сидячий у:

а) пшеницы и липы; б) липы и пырея;

в) пырея и ржи; г) ржи и сирени.

А7. Почка — это

а) часть стебля; б) зачаточный побег;

в) завязь с семязачатками; г) черешок и листовая пластинка.

А8. Лист — это часть побега и на стебле он занимает положение:

а) боковое;

б) верхушечное;

в) боковое и верхушечное.

А 9. Плод образуется из:

а) Стенок завязи;

б) Цветоложа;

в) Пестика;

г) Пестика, основания тычинок, лепестков и чашелистиков, цветоложа.

А10. Сложный тройчатый лист у:

а) шиповника;

б) ясеня;

в) каштана конского;

г) земляники.

А11 Сетчатое жилкование листовой пластинки у:

а) пшеницы; б) лука;

в) пырея; г) дуба.

А12. Простой лист у:

а) сирени; б) каштана;

в) шиповника; г) акации.

А13. Листорасположение очередное у:

а) дуба и клёна; б) клёна и осины;

в) осины и бузины; г) все неверно.

А14. Функции листа:

а) газообмен; б) фотосинтез;

в) испарение; г) все ответы верны.

А15. Видоизмененные в колючки листья

а) защищают растение от вымерзания

б) уменьшают испарение и сохраняют влагу в растении

в) улучшают освещенность растения

г) увеличивают скорость передвижения воды в растении

А16. Распространяются ветром семена:
а) калины; б) боярышника;

в) акации; г) клена.

Часть В

В 1 . Из перечисленных признаков выпишите характерные для класса «Двудольные».

Одна семядоля Б. Мочковатая корневая система
Стержневая корневая система Г. Две семядоли

Д. Дуговое или параллельное жилкование Е. Сетчатое жилкование

В 2. Установите соответствие

Тип плода растения

А. костянка 1. пшеница

Б. семянка 2. вишня

В. зерновка 3. Подсолнух

ЧАСТЬ С. Ответьте письменно на вопрос:

С 1 . Почему урожайность картофеля возрастает после окучивания?

С 2 . Докажите, что клубень картофеля — видоизмененный побег.

почему окучивание способствует повышению урожайности? Какие корни образуются?

Окучивание – это одна из процедур, помогающих значительно повысить урожайность картофеля и защитить его от сорняков. Поэтому каждый огородник должен знать, как правильно обрабатывать картошку.

Необходимость процедуры

Окучивание картофеля выполняет сразу несколько функций.

Защищает молодые кусты от холода. Это очень важно для такого теплолюбивого растения.
Улучшает качество почвы. Она становится более рыхлой. Воздух лучше поступает к корням растения. Кроме того, окучивание замедляет процесс роста на участке сорняков.
Защищает растения от ультрафиолетовых лучей. Клубни не набирают соланин и не зеленеют со временем.
Повышает устойчивость картофеля к ветру. Благодаря этому стебли растения реже ломаются или повреждаются.
Защищает картофель от вредителей. Сразу после окучивания кустов их устойчивость к атакам насекомых возрастает. Кроме того, опрыскивать окученные грядки средствами для борьбы с колорадским жуком становится намного проще.

Кроме того, окучивание способствует повышению урожайности. Дело в том, что после достижения 20-сантиметровой высоты рост стеблей прекращается. В это время все питательные вещества уходят к клубням. Окучивание кустов стимулирует активный рост как надземной, так и подземной частей растений. Это, в свою очередь, стимулирует закладку новых корней и образование клубней. Поэтому люди, которые регулярно окучивают картофель, могут рассчитывать на большой урожай.

Полностью отказаться от окучивания растений стоит только в том случае, если они были высажены под плотный укрывной материал черного цвета.

Сроки и время

Точное время окучивания картофеля зависит от выбранного сорта и его особенностей. Как правило, при выборе подходящего момента для проведения этой процедуры огородники ориентируются на внешний вид растений. В первый раз картофель окучивают в тот момент, когда молодые побеги вырастают до 10 сантиметров. Эта процедура помогает защитить растения от холода.

Молодые побеги засыпают рыхлой землей практически полностью. Не стоит бояться, что после такой обработки рост картофеля замедлится. Уже через пару дней зеленые ростки вновь появятся на поверхности земли.

Второе окучивание огородники проводят с целью формирования крупных клубней. Обрабатывать картофель обычно начинают через 14-18 дней после первого окучивания. Так, если картофель был высажен в начале мая, в первый раз его стоит обработать во второй половине месяца. Во второй раз картошку можно будет окучивать уже в начале июня.

Очень важно успеть обработать картофель еще до того момента, когда на нем образуются цветы. Во время цветения растения не рекомендуется ни окучивать, ни опрыскивать. Все это заставляет картофель испытывать стресс.

Опытные огородники знают, что вторая процедура окучивания является более сложной. Этот процесс занимает больше времени. Огородникам приходится формировать вокруг каждого куста объемные холмики. Их высота должна быть не менее 15 сантиметров. В противном случае на клубнях могут появляться зеленые пятна.

В третий раз картофель окучивают далеко не все огородники. Но люди, которые этим занимаются, считают, что подобная процедура помогает значительно повысить урожайность растений. Высота холмиков, находящихся вокруг кустов, должна быть в пределах 20 сантиметров. Данную процедуру необходимо успеть провести до смыкания ботвы. Если момент упущен, от третьего окучивания стоит отказаться. В противном случае растения могут быть повреждены.

Окучивать картофель рекомендуется в прохладные пасмурные дни. Лучше всего выходить на участок утром или вечером. В полуденные часы заниматься окучиванием картофеля не стоит сразу по нескольким причинам. Прежде всего потому, что долго находиться под палящим солнцем плохо для здоровья человека. Кроме того, растения в полуденные часы также становятся слабыми и чувствительными к механическим воздействиям.

Если лето слишком засушливое и жаркое, перед окучиванием кусты рекомендуется поливать водой. Такая процедура также помогает повысить урожайность растений.

Какие инструменты используются?

Для окучивания картофеля можно использовать разные инструменты. Поэтому каждый огородник может подобрать для себя что-то подходящее.

Садовая тяпка. Использовать этот инструмент для окучивания картофеля довольно сложно. У нее обязательно должны быть широкая рабочая поверхность и острый заточенный край. Вместо тяпки также можно использовать мотыгу или обычную лопату.

Механический окучник. Некоторые огородники для окучивания участка сейчас применяют более современные инструменты. Купить ручной механический окучник можно в одном из садоводческих магазинов. Такое устройство состоит из двух тяжелых металлических дисков, расположенных друг напротив друга под небольшим углом. Использовать окучник в работе очень просто. Но для этого понадобится сразу два человека. Один из них должен надавливать на инструмент, а второй – направлять его. Используя механическое устройство, можно очень быстро обработать ряд с кустами с двух сторон.

Мотоблок с дисковым окучником. Обрабатывать участок таким устройством есть смысл только в том случае, если человек выращивает большое количество картофеля. Дело в том, что этот аппарат стоит довольно дорого. Кроме того, его используют в том случае, если огород был засажен при помощи картофелесажалки. Чтобы окучивать картошку мотоблоком было удобно, расстояние между рядами должно быть одинаковым. В противном случае клубни могут быть повреждены.

Ручной плуг. Этот инструмент состоит из массивной рамы, колеса, тяги и острого ножа. Используя его, человек за один проход по междурядью обрабатывает одну сторону картофельного куста. В процессе ему нужно толкать массивную конструкцию перед собой. Для облегчения процедуры огороднику рекомендуется покупать более легкий плуг.

Мотокультиватор. Такое устройство есть смысл использовать на небольшом участке с легким грунтом. Процесс окучивания картофеля автоматическим культиватором состоит из нескольких этапов. В первую очередь грунт рыхлят при помощи фрезы. После этого ее меняют на плуг. Далее проводится окучивание кустов.

Выбрав один инструмент для проведения первой процедуры окучивания, его же стоит использовать и в дальнейшем.

Способы

Перед тем как приступать к окучиванию картофеля, с участка нужно удалить все сорняки. Сделать это можно вручную или при помощи бытового триммера с насадкой. Сорняки можно оставить на земле. Высохшая трава будет дополнительно защищать корни растений от солнечных лучей. Перед окучиванием также можно провести корневую подкормку растений. Для этого используется раствор, состоящий из 20 граммов сульфата калия и аммиачной селитры, разведенных в 10 литрах теплой воды. Опрыскивают участок таким продуктом обычно за день до окучивания растений.

После этих подготовительных процедур можно приступать к обработке участка. Существует несколько способов окучивания растений.

Веерное

Эта технология подходит для окучивания подросших молодых кустов. Для обработки участка можно использовать садовую тяпку или лопату. Процесс окучивания кустов выглядит следующим образом.

Для начала картофельные стебли надо аккуратно развести в сторону и пригнуть к земле. Они должны выглядеть как аккуратный веер.
Тяпкой или лопатой надо набрать почву с междурядья. Ее нужно аккуратно засыпать в центр куста. Накидывать землю на побеги нужно аккуратно, стараясь не сломать их. Утрамбовывать ее не стоит.
Далее землю надо распределить так, чтобы наверху остались только верхушки побегов.

По окончании этой процедуры кусты можно закидать сорняками. Это позволит задержать в рыхлой почве влагу. Вместо травы также можно использовать хорошо высушенное сено. Если проводить эту процедуру правильно, урожай картофеля будет выше, чем в том случае, если кусты были просто присыпаны землей.

Травой

Этот способ окучивания растений пользуется популярностью в Финляндии. Он во многом напоминает предыдущий метод обработки участка. Но в процессе окучивания растения не присыпают землей. Для этого используется только скошенная трава или солома.

При посадке картофеля лунки стараются делать не слишком глубокими. Это делается для того, чтобы клубни находились как можно ближе к поверхности. Как только на участке появляются первые побеги, их присыпают слоем травы. В дальнейшем количество мульчи на участке только увеличивают. Это делают до тех пор, пока побеги не вырастут до 20 сантиметров.

Выращиваемый таким образом картофель отличается хорошей урожайностью и реже болеет. При этом очень важно следить за тем, чтобы клубни всегда были прикрыты почвой и плотным слоем сена. В противном случае они позеленеют и станут непригодны к употреблению.

Слепое

Этот способ получил такое название из-за того, что процесс окучивания проводится еще до появления первых ростков. В первый раз картофель обрабатывают, когда на участке появилось несколько зеленых побегов. В это время остальная часть ростков находится под землей.

Вдоль каждого ряда вручную нужно сформировать небольшие холмики. В процессе нужно ориентироваться на зеленые всходы. Примерно через неделю процедуру нужно повторить. Принцип работы остается таким же. В последний раз кусты окучивают еще через 10 дней.

Если сделать все правильно, урожайность картофеля значительно повысится. Ухаживать за таким участком также станет проще.

Окучивание картофельных грядок – это простая процедура, с которой может справиться даже начинающий огородник. Главное – изучить всю доступную информацию и выбрать для себя наиболее подходящий метод обработки растений.

Как и когда окучивать картошку мотоблоком и окучником вручную?

Обновлено: Май 22, 2018

Содержание статьи

Знание о том, что такое окучивание, как и когда его проводить по уму, необходимо для получения полноценного урожая картофеля на дачном участке и защите его от неблагоприятных природных факторов.

С какой целью окучивают картофель?

Некоторые огородники считают, что в окучивании нет необходимости, и картофель вырастет сам по себе. Это обусловлено тем, что большая часть корней растения направлены вертикально вниз. А для повышения урожайности следует уделять внимание корневым побегам, формирующимся по бокам, и дающим новые клубни.

Среди садоводов есть приверженцы окучивания и противники. У каждой стороны свои аргументы, зачем окучивать или почему не следует этого делать.

Плюсы проведения окучивания:

Стимуляция корневой системы к активному росту. Образование дополнительных корневых побегов увеличивает не только количество урожая, но и размеры клубней. Это происходит потому что растение разрастается и поглощает больше питательных веществ и воды, необходимых для формирования хорошего урожая.
Дополнительное укрывание побегов защищает их от перепадов температур (сильной жары или заморозков).
При окучивании параллельно идёт и рыхление почвы, что увеличивает доступ воздуха к корням и улучшает рост растений.
Создаётся дополнительный дренаж почвы, и избыток воды стекает в междурядье. Эта система уравновешивает проблему недостатка или излишек влаги, а также не даёт растению ни засохнуть, ни загнить.
Расчищенный грунт вокруг кустов хорошо освещается и прогревается, растения перестают затенять друг друга.
Окучивание предотвращает появление зелёных клубней, так как они полностью присыпаны землёй.
Одновременно выпалываются сорные травы и убираются вредители (к примеру, проволочник, колорадский жук). В мульчированной почве благоприятные условия для их врагов.

Все это приводит к тому, что урожайность картофеля возрастает после окучивания.

Минусы проведения окучивания:

При неправильном проведении нарушается развитие побегов.
Чрезмерное засыпание землёй может негативно повлиять на корневую систему, если растения изначально были посажены глубоко.
Почва между рядами растений сильно высыхает.
Процесс требует времени и сил.

Когда проводят окучивание?

Лучшее время, чтобы окучить картошку — период дождей. Если стебли уже показались над почвой, а погода сухая, то рекомендуют полить растения перед окучиванием. Влажная земля не будет сильно осыпаться и при подсыпании непосредственно в основание стебля вызовет формирование столонов.
В жаркое время стебли завянут от повреждений при проведении работы, и все труды пойдут насмарку. В течение дня приоритетны утреннее или вечернее время, пока грунт не успел высохнуть.

Когда окучивают первый раз?

Первому окучиванию уделяют особенное внимание, так как оно способствует увеличению урожая на 25-30 процентов.

[adinserter block=»6″]

[adinserter block=»10″]

Советы по первому окучиванию:

Окучивают как только стебель появляется над поверхностью земли, их высота в среднем варьируется от 5 до 10 см.
Процедура поможет защитить всходы от возможных заморозков и поспособствует образованию дополнительных столонов.
Если не удалось прикопать растения в указанный период, следующую процедуру проводят, когда растения достигнут высоты в 15 см.

Сколько раз окучивать?

Если летом нет резких температурных колебаний, растения окучивают два раза. Во второй раз окучивать рекомендуется, когда формируются клубни, спустя две-три недели после первого, непосредственно перед началом цветения. Однако это средние значения. Следят за состоянием растений и при необходимости повторяют процесс снова.
Часто советуют окучивать третий раз, слегка подсыпая землю, когда высота кустов достигнет 25-30 см.
Количество окучиваний зависит также от сорта картофеля. Ранние сорта окучивают один раз. За сезон проводят до 4-5 процедур в зависимости от условий роста.

Видео: первое и второе окучивание мотоблоком

Как окучивать картофель?

Существует несколько способов окучивания картофеля: своими руками и при помощи техники.

Как окучивать вручную?

Распространённый и эффективный способ для небольших участков. Перед проведением очищают землю от сорняков. Чем выше и шире будет земляной холмик, тем более плодоносным будет растение.

Из инструментов применяют:

тяпка;
мотыга;
лопата;
ручной окучник.

Тяпка Лопата Мотыга Ручной окучник

Грунт подгребается к каждому кусту из междурядья, тем самым создавая ложбинку между кустами из разных рядов, и одновременно собирая разрозненные растения куста в один пучок.

Веерное окучивание — новый метод окучивания, при котором растения не собираются в «букет», а наоборот, раздвигаются в разных направлениях. В основания побегов насыпается грунт.

Механизированное окучивание

Окучивание мотоблоком (культиватором)

Рекомендации по применению мотоблока:

Использование мотокультиватора целесообразно для обработки больших площадей картофеля, так как стоимость устройства достаточно высока.
Для окучивания таким способом заботятся о равных расстояниях между рядами при посадке.
Для работы на мотоблок крепятся 2 разрыхлителя спереди и окучник сзади.
Различают несколько видов окучников: дисковые, плугообразные (одно- и двухрядный). А также используют специальные грунтозацепы.

Самыми распространёнными мотоблоками являются:

Салют;
Нева;
Zubr.

Перед покупкой ознакомьтесь с их характеристиками и преимуществами использования.

Другая техника и приспособления:

Трактор Т-16. Трактор обладает большой маневренностью, малыми размерами и высокой мощностью. Подходит как для огородов, так и для обработки полей и ферм.
Минитракторы (к примеру, Зубр-12) приспособлены не только для окучивания, но и для других сельскохозяйственных работ.
Окучивают также ручным плугом, лебёдкой, однако, гораздо реже.

[adinserter block=»1″]

[adinserter block=»9″]

Когда окучивание не требуется?

Условия, при которых растения не нуждаются в окучивании:

Климат и местность. В южных регионах, где преобладает жара и засуха земляные холмики вокруг растений быстро отдают всю влагу, за счёт чего требуют более обильных и частых поливов, что не всегда возможно. Если почва прогревается выше 27 градусов, клубни перестают образовываться. Поэтому в регионах с сухим климатом достаточно простого рыхления между рядами.
Особенные сорта картофеля, нетребовательные к поливам, окучиванию и обладающие устойчивостью ко многим паразитам. (Например, сорт «Сынок»).
Альтернативные методы посадки. Сюда относится способ посадки картофеля под чёрным аргоматериалом или разокучивание. В первом случае картофель сажают и накрывают дышащим и пропускающим влагу волокном, снимают через месяц-полтора, когда растение начинает подрастать. При разокучивании разрастающиеся стебли расстилают по грядке и присыпают сверху травой, соломой, почвой либо иными материалами. Над грунтом остаются только верхушки побегов. При их дальнейшем росте процесс повторяют.

[adinserter block=»8″]

Окучивание и уход за картофелем

Чтобы собрать богатый урожай, нужно тщательно провести каждый этап выращивания картофеля:

Подготовительные работы по подготовке почвы. Чтобы картофель хорошо рос, с осени перекапывают землю, вносят удобрения. На удобренную землю сажают сидераты (рожь, горох).
Подготовка клубней для посадки либо покупка семенного картофеля. Выбирают крупные клубни весом около 100 г. Самые сильные побеги образуются из глазков наверху клубня, где максимально сконцентрированы питательные вещества. Если для посадки используется прошлый урожай и картофель больших размеров, перед помещением в землю его разрезают на несколько частей.
Посадка картофеля. Высаживать рекомендуется на 20-30 см в глубину. В лунку непосредственно перед посадкой кладут золу.
Полив растений. В сухую жаркую погоду поливать нужно постоянно. Картофель очень любит влагу.
Пропалывают картофель несколько раз. Первая прополка проводится, когда растения только показываются над землёй. Вторая – непосредственно перед окучиванием.
Окучивание молодых стеблей. При использовании ранних сортов формирование земляных холмиков спасает растения от возможных заморозков. Спустя две-три недели окучивают повторно.
Подкормка. Процедуру обязательно проводят, если не удалось удобрить грунт с осени. Рекомендуется использовать минеральные вещества. Они стимулируют рост клубней.
Копка и уборка урожая.

[adinserter block=»2″]

Видео: приспособление для окучивания своими руками

Заключение

Правильный подход к выращиванию картофеля и способам ухода за ним помогут собрать к концу сезона много клубней, и всю зиму наслаждаться вкусными блюдами из картошки со своего огорода. Даже сонник предсказывает отличный сбор урожая, если во сне снится окучивание картошки!

Зачем нужно окучивание и почему после него урожайность картофеля существенно возрастает?

Окучивание картофеля необходимо для достижения хорошего и здорового урожая. Опытные дачники утверждают, что раннее присыпание нижней части кустов почвой способно заменить прополку и рыхление земли. Еще одно важное достоинство окучивания – борьба с сорными растениями и защита клубней от действия солнечных лучей и колебаний температуры.

Преимущества и недостатки

Картофель выращивается ради его подземных клубней, поэтому у агротехники данного овоща есть свои особенности. Для формирования столонов с клубнями требуются определенные условия: оптимальные показатели температуры и наличие необходимого количества влаги. От их соблюдения зависит количество и качество будущего урожая, и именно потому окучивание является необходимым и важным мероприятием.

Справка. Окучивание – это сгребание почвы к стеблям картофельного куста, формирование вокруг него своеобразного высокого гребня.

Благодаря этой процедуре происходит следующее:

Увеличивается почвенный слой над корневой системой картофеля, благодаря чему обеспечивается стабильная температура и влага, необходимые для правильного роста и развития клубней.
Рыхление почвы делает ее более воздухопроницаемой, избавляет от верхней корки.
Засыпание землей клубней, которые видны из почвы, позволяет предотвратить их позеленение и не дает им набрать соланин.
Процесс окучивания грядок помогает избавиться от сорняков, которые мешают расти и развиваться картошке.

У окучивания есть и свои противники, утверждающие, что эта процедуру можно проводить только в северных районах страны, где почва очень влажная. По их мнению, на землях степи и лесостепи окучивание не только малоэффективно, но и порой вредно.

Например, на юге России в засушливое лето картошку вообще не окучивают, поскольку это может привести к пересыханию почвы и повышению ее температуры, что может губительно сказаться на клубнях картофеля.
Также окучиванию не подлежат картофельные грядки, выращиваемые под черным агроволокном. Этот нетканый материал создает комфортные условия для развития картошки, способствует лучшему завязыванию, росту и созреванию клубней.

Возможно ли обойтись без окучивания

При всех несомненных плюсах окучивание картофеля – это процесс, требующий значительных затрат сил и времени. А если посадки занимают большую площадь, одна обработка может занять несколько дней.

Возможно ли обойтись без этой процедуры? Да, возможно. Картошку, которую не надо окучивать, выращивают двумя способами, позволяющими минимизировать уход.

Посадка под пленку

Перекопанный и выровненный грунт накрывают укрывным нетканым материалом черного цвета. В ткани проделывают отверстия согласно схеме посева и раскладывают посевной материал.

Дальнейших уход за такими посадками заключается в поливах и профилактических обработках от вредителей и болезней.

Как сильно этому способствует процедура?

Если вовремя сделать окучивание, когда высота молодых растений от 3-5 см до 15-18 см, то в сформированном гребне начнет активно формироваться корневая система картофеля, на разрастающихся столонах будет формироваться все большее количество клубней. И чем выше будет высота гребня, то есть чем большая часть стебля будет в почве, тем сильнее будут образовываться столоны, а, следовательно, у растения сформируется большее количество клубней в гнезде.

Окучивание позволяет не только увеличить урожай на 20-30%, но и способствует улучшению структуры клубней.

Как правильно окучивать картофель

Сам процесс окучивания должен выполняться согласно существующих рекомендаций опытных огородников. Очень важно соблюдать сроки окучивания картофеля и рекомендации, на какую глубину окучивать картофель. Существует несколько способов окучивания картошки, которые отличаются между собой некоторыми технологическими нюансами. Но в целом суть процесса окучивания сводится к следующим действиям.

Окучивать картофель первый раз, нужно как только на поверхности почвы появились всходы, которые достигли высоты 5-7 см. Для этого продвигаясь вдоль рядов, рыхлится поверхность почвы в междурядье и подгребается на кусты с одной стороны. Точно такую работу выполняют с другой стороны. При правильном окучивании в конечном итоге необходимо получить холмик, из которого по центру должна быть видна верхушка куста картофеля.

Через 12-14 дней окученные растения должны подрасти до 18-20 см. После этого нужно провести повторное окучивание.

Если после этого растения картофеля продолжают интенсивно расти и быстро набирать высоту, то можно провести внеплановое окучивание.

В целом, не существует стандартной схемы. Поэтому сколько раз окучивать картошку и когда, в основном зависит от интенсивности ее развития.

Помните, что все работы по окучиванию необходимо закончить до начала цветения.

Для проведения качественных работ расстояние между рядками картошки для окучивания должно быть не менее 35-40 см.

Некоторые начинающие огородники интересуются, как часто можно окучивать картошку до всходов. Следует отметить, что ответ на этот вопрос достаточно прост. До появления всходов картофель окучивать не нужно. Ведь в процессе такой работы можно повредить молодые побеги, которые еще не достигли поверхности почвы.

Кроме этого, многих интересует вопрос: надо ли засыпать картошку при окучивании. Опыт прошлых лет показывает, что при первом окучивании полное присыпание растений картофеля неизбежно, так как в этот период времени они достигают всего 5-6 см. Но этого бояться не стоит, так как даже засыпанные всходы уже через несколько дней снова появятся на поверхности почвы.

Окучивание нужно проводить обязательно, если картошку слегка подморозило. Это поможет растению образовать дополнительную корневую систему и в ускоренном темпе сформировать новые побеги.

Иногда на различных дачных форумах задается вопрос о том, а нужно ли окучивать картофель на песчаной почве? Если детально изучить рекомендации основных овощеводческих научных центров страны, то в них написано, что в таких условиях нужно провести только одно окучивание. Ведь формирование высоких песчаных холмиков после окучивания будет сильно увеличивать температуру внутри куста картофеля, что является не желательным явлением.

Так стоит ли делать?

Надо ли делать или нет? Существует несколько причин, по которым производят окучивание картофеля:

Окучивание защищает картофельные побеги от поздних заморозков. Данное мероприятие очень актуально в климатических зонах, где неустойчивые погодные условия. Горки из земли вокруг молодых стеблей служат им теплым укрытием. Уязвимые побеги оказываются защищенными от внезапных заморозков, и могут спокойно расти и развиваться даже в суровых погодных условиях.
Высокие земляные холмики, окружающие картофель, защищают неокрепшие стебли растений от сильного ветра, не дают ему ломать и нагибать их.
Окучивание улучшает структуру почвы, делает ее более рыхлой и дышащей. Это очень полезно и необходимо при выращивании картофеля на плотной и влажной земле.
Картофель нуждается в достаточном количестве влаги. Окучивание позволяет воде быстрее проникать к подземным частям растения.
Данная процедура активно борется с сорняками, препятствующими правильному росту и питанию картофельных кустов.
Неглубокая посадка и регулярное окучивание картофеля делает процедуру сбора урожая более легкой, поскольку клубни выращиваются практически на поверхности земли.
Окученные грядки легче обрабатывать средствами от вредных насекомых, таких как колорадский жук.
Окученные картофельные посадки легче обрабатывать различными сельскохозяйственными культиваторами.

Рассмотрим, какими способами можно окучивать картофель, какой выбрать инструмент и каковы особенности окучивания мотоблоком.

Видео: Как и чем окучить картошку

Окучивание картофеля является эффективным способом улучшения условий выращивания данной овощной культуры и увеличения объема выращенного урожая. Ведь после проведения окучивания, растения картофеля начинают получать в большем объеме влагу и кислород. А увеличение объема корневой системы положительно влияет на количество поглощаемых питательных элементов.

Кроме этого мульчирующий материал можно использовать как удобрение для картофеля. Окучивание нужно проводить в определенные сроки и по рекомендуемой технологии. В некоторых случаях окучивание проводить не обязательно, если выращивание происходит согласно поверхностной технологии. Для более эффективного и быстрого проведения окучивания, можно применять целый спектр ручного инвентаря и средств малой механизации.

Самодельные лебедки для окучивания картошки

Самодельная лебедка-мотоблок предназначена для облегчения тяжелого ручного труда во время культивирования почвы и может заменить любой мотоблок или моторный культиватор. С его помощью вы можете пахать землю под кроватями, боронование растений, хищение, выкапывание картофеля. Таким образом, сельскохозяйственная лебедка позволяет осуществлять полный цикл обработки при выращивании картофеля. Единица способствует сохранению и поддержанию плодородия почвы, что приводит к максимальному урожаю.

Также непрофильные функции — способность перемещать грузы и тяжести. Транспортировка осуществляется в багажнике автомобиля, переход от транспорта к условиям работы — несколько минут.

Изготовлена лебедка — мотор-блок из импровизированных материалов с использованием стандартных общих частей и обычных материалов (трубы, углы, звездочки и цепи из автомобилей). Для самостоятельного производства вам понадобятся: желание, сварочный аппарат, возможность поворота нескольких простых деталей на токарном станке любым типом токаря на токарном станке.

Мнение эксперта

Филатов Иван Юрьевич, частный фермер более 30 лет

Принцип работы с сельскохозяйственной лебедкой состоит в том, чтобы последовательно пахать землю с плугом, возвращающимся к началу борозды. Желательно выполнять совместную работу, но при необходимости это возможно. В этом случае можно наносить удобрения (гумус) непосредственно на борозду, чтобы питательные вещества использовались по назначению, а не для развития сорняков. Она даже вспахивает дерн (целину). Сначала был использован классический самодельный плуг с ручками, который требовал начальных навыков пахаря (смешное видео можно увидеть ниже) и весил на пару килограммов больше, чем модернизировался.

Какие факторы влияют на урожайность картофеля

Слабые знания агротехники, неправильно выбранный сорт и недостаточный уход за почвой приводят к снижению урожайности.

Важно! Картофель сажают в конце апреля

—
начале мая, после полного прогревания почвы.
Приступая к посадке овоща, нужно учесть следующие моменты:

качество посадочного материала. Картофелины должны иметь не менее пяти глазков, быть упругими, крепкими на ощупь;
картошку правильно подготовить к высаживанию: прорастить в течение месяца. Способ ускорит образование клубней, увеличит урожайность;
климатические условия местности, где будет расти картошка;
состав почвы, плодородность, необходимость удобрения;
севооборот;
расстояние междурядий — не менее 65 см.

Нужно ли окучивать картошку в дождливое лето?

Если дождей летом слишком много, сложно выбрать период для окучивания. Сразу после дождя процедура будет бесполезной, поэтому ждут, пока слегка просохнет грунт. На слишком влажных почвах часто требуется организация специальных канавок вокруг грядок, для отвода излишней влаги.

Опытные огородники ориентируются по ситуации. Приемы выращивания слегка различаются, в зависимости от региона, соответствующих ему погодных условий и типа почвы на огороде. Окучивание позволяет получить крепкие, здоровые растения, добиться хорошего урожая; правильно выращенные клубни хорошо хранятся и обладают лучшим качеством.

Что будет если не окучивать

При весенних заморозках при отсутствии окучивания есть риск заморозить молодые побеги и остаться без урожая картофеля вообще.

Так как картофель любит рыхлую землю, то при полном отсутствии окучивания и рыхления почвы клубни мельчают, не могут расти в длину и ширину, теряют свои свойства.

Кроме того, во время роста клубни могут показываться над поверхностью земли, и под воздействием солнечного света зеленеть и накапливать ядовитые вещества.

Существует множество противников окучивания и сторонников альтернативны данного агротехнического мероприятия. Однако, несвоевременное (слишком раннее или наоборот, слишком позднее) окучивание может привести к замедлению роста клубней, чрезмерному росту зеленой растительности картофеля, накоплению в клубнях соланина – ядовитого гликозида, о наличии которого свидетельствуют зеленые пятна на клубнях.

Советы и рекомендации

Рыхлить землю на картофельных грядках и подсыпать ее к кустам в течение всего лета нельзя. Особенно не рекомендуется проводить окучивание картофеля во время цветения. В это время под землей идет образование клубней. Поэтому высока вероятность случайно задеть их инструментом и повредить. Также как во время цветения, картофель нельзя окучивать после смыкания листвы на кустах. Свободного пространства между ними не остается. Поэтому во время работы вероятность повреждения листвы увеличивается. Вместе с этим появляется возможность развития болезней.

Удобнее всего проводить окучивание картофеля в дождливое лето, поскольку не нужно специально увлажнять грядки перед работой. Влажная земля легче укладывается в гребни и не осыпается. Растение получает дополнительную стимуляцию для ветвления корневой системы и наращивания столонов. Лучше выполнять процедуру утром или в вечернее время.

Важно!

Во время первого окучивания обращают внимание на погоду. При ожидающихся заморозках нагребают землю повыше, чтобы защитить ростки от холода. Если на улице жарко, высоко кусты не засыпают, чтобы не замедлять их развитие.

Отзывы огородников

Марина, Ярославль

Свою картошку в первый раз я окучиваю почти «с головой», а то и полностью землей прикрываю — как в этом году, например, когда нас МЧС заморозками пугало. И замечаю, что картофель после такого окучивания быстрее растет, лучше развивается.

Источник: 7dach.ru

Виктор, Санкт-Петербург

Окучивал окучником от Крота. Впереди ставил одну пару рыхлителей (по одному с каждой стороны), сзади цеплял этот окучник. Мотоблок за счет работы рыхлителей идет по борозде разрыхляя её, а окучник работает как отвал засыпая ботву. Удобно и не напряжно. 15 соток минут за 45 с перекурами.

Источник: www.mastergrad.com

Чем грозит отказ от процедуры

Когда корни растения укрыты толстым слоем земли, возникают благоприятные условия для образования клубней. Эти холмики:

сохраняют в почве влагу, что особенно актуально в засушливую погоду;
защищают от низких температур весной;
не позволяют растению перегреваться в жару;
исключают оголение картофелин, их позеленение;
препятствуют образованию почвенной корки.

Исходя из этих данных, делаем вывод, что окучивание нужно обязательно выполнять при определенных условиях. Хотя некоторые огородники утверждают, что этот метод не является единственным, и предлагают заменить его мульчированием.

Общие правила выполнения

Окучивание картофеля проводят в пасмурную погоду, ранним утром или после захода солнца – в результате процедуры слегка повреждаются корешки растения, поэтому яркое дневное солнце может повредить посадкам. Процедуру проводят после полива или дождя, по слегка влажному грунту, так он легче разрыхляется и насыщается кислородом.

Почву подгребают с двух сторон или вокруг куста, формируя высокий гребень. Для работы вручную необходима мотыга или тяпка, механизированный способ окучивания предполагает наличие мотоблока.

Во время цветения окучивание растений не проводится, его можно отложить и провести после того, как кусты отцветут, или ограничиться уже произведенными работами.

Обеспечить нормальные условия выращивания

Кроме окучивание нужно проводить ряд других мероприятий:

Правильно готовить участок под посадку. Лучше всего вносить удобрение с осени, чтобы почва напиталась. Нельзя использовать свежий навоз, применяются только перепревшие органические составы или же минеральные комплексы.
Проводить полив при необходимости. Многие огородники ошибочно думают, что картошка не нуждается в поливе. Но если обеспечить ее влагой в сухие периоды, то урожайность возрастает как минимум на треть.
Обрабатывать картофель от вредителей. Чаще всего растения страдают от колорадского жука, и если не обеспечить нормальную защиту, большинство растений просто уничтожается. Также проводится обработка от проволочника, но в этом случае проще замочить семена перед посадкой в специальном растворе.
Вносить удобрения в процессе выращивания. Первая подкормка проводится азотными составами после появления всходов, чтобы растения быстрее развивались, вторая делается перед цветением фосфорно-калийными удобрениями. В период роста клубней вносятся либо минеральные комплексы, либо органика – травяной или крапивный настой.

Способы и инструменты для выполнения работы

Чтобы правильно окучивать картофель, применяют разные методы и приспособления. Одни огородники предпочитают работать вручную, орудуя тяпкой либо мотыгой. Другие хотят сэкономить время и силы, используя для работы плуг, окучник, культиватор или мотоблок. Каждый метод имеет свои преимущества.

Окучивание картофеля вручную

Такой способ применяют при небольшой площади посадок. Для обработки нескольких десятков кустов не имеет смысла покупать мотоблок, окучник или другое механизированное приспособление. При хорошей погоде работу можно выполнить в течение часа. Подгребая землю к кустам ручным способом, можно внимательно осмотреть растения на предмет признаков заболеваний либо повреждения вредителями. Есть несколько методов обработки растений.

Традиционный способ окучивания картофеля

Тяпку для такой работы применяют чаще всего. При ее выполнении вручную огородники затрачивают много сил, но никаких специальных знаний и навыков не нужно. Окучивание проводят по влажному после дождя грунту. Если лето стоит засушливое, то участок перед этим поливают. Работу выполняют тяпкой или мотыгой с острыми либо закругленными краями.

Грунт подкапывают только в междурядьях, окучивая растения в одном направлении. Для этого грунт осторожно загребают из пространства между рядами к одной из сторон растений. Пройдя ряд до конца, обрабатывают его аналогичным образом с другой стороны в обратном направлении. В результате получают длинный холм с торчащей из вершины ботвой. В конце грядки междурядья закрывают, чтобы удерживать влагу во время поливов и дождей.

Веерный способ

Окучивать картофель тяпкой при таком способе неудобно. В этом случае используют лопату. Работу проводят, когда ботва достигнет высоты 20 см. Куст раздвигают руками и раскладывают на земле в виде веера. В центр набрасывают почву, забирая ее из пространства между рядами. Куст засыпают полностью, оставляя только верхушки с листьями. Для дополнительной подкормки и удержания влаги землю закрывают выполотыми сорняками.

Через несколько дней после такой обработки стебли самостоятельно выправляются. Через две недели будет заметно сильное разрастание куста я формированием новых стеблей. Вскоре формируются новые клубни и урожайность за счет этого повышается.

Что дает окучивание картофеля и зачем это нужно

Окучивание картошки — агротехническая операция универсального назначения.

Защита от возвратных заморозков.

В северных регионах ранние всходы окучивают «с головой» для защиты от возможных возвратных заморозков. В начале вегетации будущий куст не слишком зависит от солнечного света, поскольку питается энергией материнского клубня.

Создание условий для формирования клубней.

Незадолго до цветения на корнях картофеля образуются столоны — видоизмененные стебли, на которых формируются клубни. В результате чего наблюдается прямо пропорциональная зависимость: чем больше столонов, тем выше урожай. Создание максимально комфортных условий для формирования клубней — основное назначение окучивания.

Сохранение запаса влаги.

Поскольку окучивание всегда проводят после дождя или полива грядки, этот прием агротехники направлен на сохранение запаса почвенной влаги, его можно рассматривать как вариант мульчирования.

Сдерживание роста сорняков.

Дополнительный слой земли изолирует от солнечного света прорастающие сорняки. Окучивание сдерживает их рост, заменяя прополку.

Облегчение полива.

Правильное формирование междурядий в процессе окучивания значительно облегчает полив картофеля при отсутствии осадков в южных регионах.

Первое окучивание картофеля

Окучивание картофеля: правила

Большое число начинающих дачников озадачиваются вопросом, а нужно ли вообще окучивать картофель или это пустая трата времени и сил? На самом деле окучивание – важный этап в уходе за посадками, без которого сложно получить действительно хороший урожай.

Как окучивать картофель

Если вы любите работать в огороде, окучивание можно проводить дважды с интервалом в 7-10 дней. После первой прополки дождитесь дождя. С помощью тяпки сделайте небольшие гребни из земли, прикрывающие кусты картофеля наполовину. Первое окучивание следует проводить, когда зеленая часть растения достигла высоты 15-20 см.

Примерно через неделю проведите повторное окучивание, увеличив высоту гребней. За неделю ботва картофеля обычно увеличивается сантиметров на 7-10. Если кусты недостаточно подросли, отложите повторное окучивание на пару недель.

Не проводите окучивание в засушливую погоду. В противном случае, картофель может начать болеть. Лучше всего это делать после дождя или полива. Если сорняков много, сначала прополите посадки.

Зачем нужно окучивать картофель

Если не проводить окучивание, количество клубней резко сокращается. Связано это с тем, что на присыпанной части стебля начинают формироваться корни, а, соответственно, и клубни. Помимо этого почва обогащается кислородом, что усиливает рост корнеплодов.

Окучивание помогает бороться с сорняками. Главное, во время формирования гребней из земли вокруг кустов не повредить корневую систему. Слегка подрыхлив картофель, захватывайте землю из междурядий, формируя нужной высоты гребень.

KakProsto.ru

Уход за картофелем после посадки: полив, рыхление, окучивание, подкормка

Подробности Создано: 26 Май 2014

В предыдущих статьях мы рассказывали о проращивании картофеля, о выращивании рассады и о посадке картофеля в грунт. Сегодня поговорим об уходе за картофелем после посадки, а именно: о поливе, рыхлении, окучивании и подкормке.

Полив картофеля

Первое время после посадки картофель поливать не рекомендуется, поскольку в это время у него образуется корневая система. При умеренной влажности корни разветвляются и проникают вглубь почвы, если же грунт переувлажнить, корни будут располагаться недостаточно глубоко, что впоследствии негативно скажется на развитии картофельного куста, поскольку ему будет труднее доставать влагу. Первый полив картофеля после посадки лучше всего произвести с появлением всходов. Поливать картофель следует умеренно. Когда начинают формироваться кусты, потребность картофеля в воде возрастает. Надеяться на дожди не стоит: как только вы заметите, что нижние листики начинают слегка подвядать, обязательно полейте картофель.

Наибольшую потребность во влаге картофель испытывает в период бутонизации и цветения. Если количество влаги в это время будет недостаточным для картофеля, это плохо отразится на его урожае – картошка будет очень мелкой.

Поливать картофель лучше всего не холодной, а слегка теплой водой, предварительно нагретой до «комнатной температуры» в бочках или кадках.

Лучшее время для полива картофеля – раннее утро или вечер.

Рыхление почвы

Поверхностное рыхление почвы, проводимое на глубину 2 – 3 см, — очень полезная для картофеля процедура, увеличивающая приток кислорода к клубням. Кроме того, в процессе рыхления вы уничтожаете небольшие сорняки. Первое рыхление проводят спустя неделю после посадки картофеля. В дальнейшем почву рыхлят по мере потребности после поливов и дождей, препятствуя тем самым образованию корки и способствуя насыщению почвы кислородом. Рыхление нужно проводить очень осторожно, стараясь не повредить росточки и не вытащить клубни на поверхность.

Окучивание картофеля

Окучивание очень положительно сказывается на урожае картофеля и способно в значительной мере увеличить его. Окучивание ускоряет процессы развития куста, цветения и клубнеобразования. Кроме того, окучивание предохраняет картофельные клубни от фитофторы, препятствуя проникновению инфекции с пораженной ботвы на клубни.

За сезон картофель необходимо окучивать 2 – 3 раза. Первое окучивание картофеля проводят, когда ботва достигнет высоты 13 — 15 см. Земля, используемая для окучивания, должна быть влажной. Как проводят окучивание? Очень просто: землю небольшими порциями подгребают к ботве при помощи мотыги так, чтобы вокруг кустика образовался холмик. Второе окучивание картофеля проводят через 10 — 12 дней после первого. Третье – по мере надобности.

Подкормка картофеля на грядке

Чтобы получить хороший урожай картофеля, в процессе выращивания его необходимо периодически подкармливать. В течение вегетационного периода прикорневую подкормку картофеля проводят трижды, состав удобрений зависит от фазы развития картофельного куста. Кроме того, при появлении всходов картофель можно опрыскать раствором макро- и микроудобрений. Корневую подкормку лучше проводить по влажному грунту после полива или дождя.

Первая прикорневая подкормка проводится во время роста ботвы в том случае, если кусты картофеля плохо развиваются, имеют тоненькие стебельки и бледные листочки. Состав подкормки: 1 столовая ложка мочевины на 10 л воды или же пол-литра кашицеобразного коровяка или птичьего помета на ведро воды. Дозировка: пол-литра раствора под каждый куст.

Хорошим удобрением для картофеля является настой крапивы. Для его приготовления в 100-литровую бочку необходимо мелко нашинковать 10 кг крапивы, хорошо размешать и оставить на 5 – 6 дней, после чего снова перемешать и поливать картофель из расчета 1 л настоя под каждый куст. Чтобы увеличить питательность удобрения, в бочку можно добавить 1 ведро навозного перегноя.

Вторую прикорневую подкормку картофеля проводят в период бутонизации для ускорения цветения. Состав подкормки: 1 столовая ложка сульфата калия + 3 столовые ложки древесной золы на 10 л воды или же просто 1 стакан древесной золы на ведро воды. Дозировка: пол-литра раствора под каждый куст.
Третью прикорневую подкормку проводят во время цветения картофеля для ускорения процесса клубнеобразования. Состав подкормки: 2 столовые ложки суперфосфата + 1 стакан кашицеобразного коровяка или куриного помета на 10 л воды. Дозировка: пол-литра раствора под каждый куст.

Прикорневую подкормку картофеля растворами удобрений проводят в тех случаях, когда речь идет об относительно небольшом количестве кустов. Если же площадь картофельного участка превышает 100 м2 , то есть 1 сотку, подкормку проводят сухими удобрениями, рассыпая их под каждый куст:

первая подкормка (для ускорения роста ботвы) — 1/2 чайной ложки мочевины + 200 г навозного или растительного перегноя на 1 куст;
вторая подкормка (в период бутонизации) — 1 столовая ложка древесной золы + 1/2 чайной ложки сульфата калия или 1 чайная ложка нитрофоски на 1 куст;
третья подкормка (во время цветения) — 1 чайная ложка порошкообразного суперфосфата на 1 куст.

Неотъемлемой частью ухода за картофелем является борьба с колорадским жуком и прочими вредителями, а также с различными заболеваниями картофеля, однако об этом мы поговорим в следующих статьях.

swoman.com.ua

Хитрости окучивания картофеля

Что картофель надо окучивать знают, наверное, даже те, кто его ни разу не сажал. А вот как это правильно делать? Оказывается, есть тут свои небольшие хитрости.

Когда начинать окучивание?

На этот вопрос в литературе можно найти самые разные ответы. Ориентиром во всех рекомендациях служит высота побегов, но вот цифры называют различные: от 14 до 20 см.

Я сама предпочитаю начинать окучивание как можно раньше. Ориентируюсь при этом, правда, не на сантиметры, а на сигналы совершенно иррационального «прибора» — интуиции :)) Со временем, наверное, у каждого огородника появляется такое чутье: просто смотришь на растения и понимаешь, что именно им сейчас нужно.

По сути, раннее окучивание заменяет и прополку, и рекомендуемое рыхление почвы. В нашем нестабильном климате оно служит, к тому же, защитой всходов от возвратных заморозков. Картофель у нас по традиции сажают в начале мая. А во второй половине месяца — как раз к моменту появления всходов — обычно приходят холода. Укрытые слоем почвы ростки спокойно переносят даже кратковременное понижение температуры чуть ниже нуля (бывает и такое…)

Не однажды замечала: после окучивания картофель как будто ускоряет рост. Если еще и погода благоприятствует, кусты растут и крепнут буквально на глазах. Поэтому мне никогда не лень лишний раз пройтись с мотыгой вдоль рядков, порыхлив землю и привалив ее к гребням.

Сколько раз окучивать?

Классика — 2 окучивания: второе проводят через 2-3 недели после первого, перед тем, как картофель зацветет. Но если начинать это мероприятие достаточно рано, двух раз не хватает. Я и в этом вопросе предпочитаю ориентироваться не на абстрактные «нормы», а на потребности реальных растений.

Если подросшие кусты разваливаются, или гнездо формируется не вдоль гребня, а разрастается поперек, вширь, и из земли начинают выглядывать клубни, зеленея на свету, — надо окучивать, что бы там ни говорили.

Мне случалось окучивать картофель и 3, и 4 раза за сезон. Кто-то скажет, что это слишком трудоемко… Не знаю, по мне прополки гораздо утомительнее. А тут прошелся по полю с тяпкой — и земля рыхлая, и сорняков нет, и картофельные кусты стоят бодрые и красивые, ровненькие)) А потом благодарят отличным урожаем.

Какое время предпочтительно для окучивания?

В пору окучивания картофеля часто можно увидеть огородников с мотыгами на полях в середине жаркого летнего дня. А это и для здоровья не полезно, и растению не в прок. Окучивая, мы его все же беспокоим, побеги задеваем, случается ненароком и подземную часть потревожить. В жару все это становится критичным, и растения могут подвянуть. Поэтому в жаркую погоду следует окучивать картофель поутру или вечером, когда активность солнца уменьшится.

Лучше всего заниматься окучиванием после дождя. Польза двойная. Во-первых, влажная почва не осыпается с гребня. Во-вторых, подсыпая к основанию стеблей насыщенный влагой грунт, мы стимулируем образование дополнительных столонов (подземных побегов, на которых образуются клубни картофеля) — а это увеличение урожая.

Но то в теории)) На практике случается и так, что окучивать давно пора пришла, а дождей все нет и нет. Естественно, откладывать важное дело в ожидании благоприятного прогноза погоды мы не будем, но если почва совсем сухая, перед окучиванием польем ее.

Всегда ли применяется окучивание?

Изобретательные огородники и пытливые ученые умы везде ищут альтернативные решения, и окучивание картофеля — не исключение. Во-первых, придумали способы посадки, которые делают эту процедуру лишней (например, посадка под черный нетканый материал). Во-вторых, доказали опытным путем, что разокучивание «работает» не хуже.

В чем суть? Окучивая картофель, мы решаем сразу несколько задач: рыхлим почву; создаем дополнительный ее объем, в котором формируются клубни; подталкиваем растение к образованию столонов в нижней (засыпанной грунтом) части стеблей; улучшаем освещение растений, собирая их «в кучку» и не позволяя им затенять друг друга; избавляемся от сорняков. Но оказывается, те же задачи можно решить прямо противоположным способом.

Разокучивание — это метод, при котором подрастающую ботву вместо того, чтобы поднимать вверх, расстилают по земле. Почву (варианты: траву, солому, другие материалы) насыпают сверху, оставляя на поверхности лишь макушки побегов. По мере их роста все повторяется. Таким способом мои знакомые выращивали картофель под травой (за неимением соломы) — результатом остались довольны. Правда, места потребуется больше, чем при традиционном способе выращивания.

А вы уже окучиваете картофель?

Irina Bulavkina, Семикаракорск

Конечно. Но, при посадке картофеля я сразу же сделала гребень. Картошка взошла великолепно, ровненько, стебли мощные, листва крепкая, зеленая. Так как я живу в Ростовской области, то уже один раз хорошо полила картошку и естественно, потом подрыхлила с небольшим дополнительным окучиванием. Последний раз редактировалось 7 июня 2014, 22:33

Татьяна, Бендеры

Окучивая картошку я поймал одного слепыша, который начал ее окучивать раньше меня.

Светлана, Россия

Семена на посадку — самые крупные — с кулак. Семена не разрезать! По одной картофелены в лунку. Посадка картофеля 60х30х10 см. (60см. — расстояние между рядами, 30см. — расстояние между кустами, 10 см. — глубина посадки).

Цель такой посадки — задавить батвой картофеля сорняки, сохранить влагу в знойный период т.е. батва картофеля вырастает раньше сорняков и своей кроной подавляет развитие этих сорняков. Ботва картофеля со временем покрывает всю площадь земельного участка и солнце освещает только ботву не досягая земли — тем самым земля остаётся постоянно влажной.

Полив! Самую малость после захода солнца побрызгать сверху из шланга — но ежедневно! Напуском картофель лучше не поливать т.к. земля при высыхании берётся комками что затрудняет развитие корневой системы и клубней.

Прополка — после всхода картофеля один раз прополоть — дальнейшая прополка не понадобиться т.к. картофельная ботва подавит все сорняки покрыв весь земельный участок под картофелем.

Во время цветения один раз окучить, второй раз Вам уже не удасться окучить т.к. я уже сказал — ботва картофеля покроет весь земельный участок и продраться сквозь картофельную ботву будет сложно. Останется только ежедневно брызгать из шланга сверху — совсем не много — только намочить листья, но ежедневно после захода солнца.

Спасти от заморозков очень просто! Заморозки как правило бывают в до цветения картофеля т.е. в первой половине лета — на не больших участках пробежаться с тяпкой и засыпать ботву полностью землёй ( можно положить кусты на бок). На больших фермерских хозяйствах пройтись трактором и так же засыпать ботву картофеля полностью. После окончания заморозков через четыре пять дней картофель пробьёт грунт, взойдёт повторно и зацветёт — двойная польза — во первых будет спасён картофель от мороза, во вторых засыпанные стебли дадут допорлнительную корневую систему, что улучшит питание.

Урожайность! Галандский метод — в подмётки не годиться!

Этот метод разработал Казахстанский учёный-агроном Мстислав Иванович Гайдин. Вспоминаю его с благодарностью — урожай — душа радуется.

Валерий, Майкоп (Адыгея)

Я всё время окучиваю картофель таким образом: когда кустик буквально только «вылез» и всего-то листиков 5-8 — окучиваю его с головой, примерно на 5-7 см, потом, когда зелень снова выйдет — снова дожидаюсь несколько дней, чтобы всходы немного поднялись, и опять окучиваю кусты с головой. А потом, когда третий раз ростки поднимутся примерно на высоту ладони — 15-20 см, окучиваю уже примерно до половины. Так всегда делали мои родители, и бабушка… и все предки, наверное))

А потом всё равно ещё приходится окучивать… Так что не менее 4 раз получается)

Игорь, Россия

я сажаю так: провожу тяпкой неглубокую бороздку, раскладываю по одной картофелине через шаг, сверху посыпаю золой, луковой шелухой, если земля сухая, проливаю водой и сразу хорошо окучиваю, результат всегда хороший

Ольга Тимчак, Россия

Елена, на какую высоту Вы окучиваете сразу? В этом году 2й раз садили таким методом, очень показалось удобным, но что-то засомневалась, не высоко ли гребень сделали (15 см), земля влажная и ещё дожди идут…

Марина, Некрасовское

Прочитал всё и подтверждаю, все всё делают правильно, у каждого свой хороший урожай, и я тоже с урожаем. Сажаю как cadovnik-elenka, только через 30-40 сантиметров, посыпаю перегноем, золой, присыпаю землёй 5-6 см. Ряд сдвоеный. В ряду 40 см. Промежуток между рядами 70-80 см. Окучиваю минимум два раза, окучивание совмещаю с прополкой. За два окучивания насыпаю гребень 25-30 см, в нём растёт картошка. И полив, обязателно, я живу на юге и без него урожай можно потерять.

Халил Сакаев

СПАСИБО

Эхх)) а мы картошку посадили рано, для нашего региона, потихоньку окучиваем и пропалываем. Сажаем второй год, в прошлом году было очень много проволочника. Ну, ничего страшного, будем бороться)) Муж занимался, и по старинке — с золой и навозом, я предварительно весь картофель обработала фитоспорином. Окучивание совмещаем вместе с прополкой. Полив? С поливом проблем нет, частые дожди))) сейчас ждём колорадских друзей)))

Инна, а я приспособилась картошку сажать в несколько приемов — очень удобно, мне нравится)) И когда приходит время окучивать, не нужно целое «поле» сразу обрабатывать — она же постепенно подрастает. Получается, что сил совсем не много уходит. Та картошка, что в начале мая была посажена, у меня уже дважды окучена. А у последней еще только-только всходы появляются. Но майская уже в августе полностью готова к уборке (подкапываю понемногу с июля), и оставлять ее в земле никакого смысла нет — только мышей на бесплатное угощение приваживать. А куда убирать? В подвале еще тепло… Так что первая «волна» урожая идет, в основном, на еду. А там и следующие подоспеют — их спокойно, поэтапно выкапываю, просушиваю и убираю на хранение. А когда старалась посадить все разом, потом и при окучивании, и при уборке — «добрался до финиша и упал»…

Спасибо за то, что делитесь маленькими хитростями

окучиваю при посадке сразу, пока картофель выйдет на поверхность ему не страшны будут заморозки и влага так лучше сохраняется

Сажаю картофель, в траншею то-есть делаю канавку глубиной 30-35 см.Раскладываю картофель, расстояние, размеры уже выше сказано.Так же добавляю золу, перегной и закапываю 5-6 см. Па мере роста ботвы окучиваю и в итоги получается гребень.За сезон окучиваю 3-4 раза.

7dach.ru

Как производить окучивание картофеля культиватором видео и фото

Прошло уже полтора месяца, а ваша картошка еще не окучена? Тогда бросаем все домашние хлопоты и быстро на огород. Ведь окучивание – это специальная огородная операция, во время которой к росткам картофеля приваливают землю. И знайте, что польза от этой пр

Положительные аспекты окучивания

Во время окучивания картофеля уничтожается как минимум 80% корней сорняков, которые мешают картофелю полноценно расти и развиваться.
Само рыхление земли, под час которого происходит доступ кислорода к клубням, весьма благоприятно влияет на рост и количество плодов.
Картофель во время созревания, как известно, начинает увеличиваться в размерах, его часть вылезает наружу и клубни зеленеет (из-за того, что происходит реакция фотосинтеза). Но ведь зеленую картошку употреблять в пищу весьма вредно, т.к. в ней образуется соланин, который наносит вред здоровью. Поэтому окучивание картошки как раз и убережет ее от солнечных лучей.

Способы окучивания

Окучить картофель можно разными способами. Все зависит от возможностей хозяев.

Вот основные из них:

Если человек сам будет окучивать картошку, без чье-либо помощи, то в таком случае ему понадобится тяпка или лопата. Постепенно этим инструментом нужно приваливать землю к стеблям картофеля и пытаться образовать высокие грядки. Этот способ является весьма затяжным и конечно же тяжелым для человека (потом болят руки и спина).
Если у вас есть напарник по окучиванию и самодельный плуг – этот способ вам подойдет. Таким образом один человек тянет плуг за собой, а второй в свою очередь им управляет. Но имейте в виду, что хрупким дамам этот способ окучивания не под силу. Здесь нужны крепкие огородники мужского пола.
Если вы живете в селе и у вас есть лошадь, то огород можно обработать с ее помощью.
Но конечно же самый удобный и к тому же самый быстрый способ – это окучивание картофеля культиватором. Здесь не понадобится большой затраты времени и сил, а окучивание будет вам как праздник. Потому что современная техника для огорода уже оснащена разными приспособлениями, которые могут выполнить практически всю огородную работу быстро и качественно. Для этого потребуется только один порядочный и трудолюбивый огородник и, конечно же, его напарник – культиватор.

Окучивание картофеля культиватором

Самое важное, что вы должны усвоить и запомнить: эта сельхозоперация должна проводиться после дождя либо же обильного полива. Но не спешите сразу бежать на огород – подождите, чтобы верхний слой земли слегка просох. Иначе земля будет липнуть к колесам культиватора. И постарайтесь перед культивированием выполоть на огороде весь сорняк. Расстояние между грядками должно составлять 70 см. Это вы должны были предусмотреть еще при посадке картофеля.

Итак, переходим непосредственно к самой процедуре окучивания картофеля культиватором.

Для начала нужно поставить ваш культиватор между рядками (грядками), затем включить первую скорость и начинать окучивать картофель. Во время движения культиватора, нужно следить за тем, чтобы он шел именно по центру. Иначе все пойдет на смарку. Большим плюсом служит небольшая ширина между колёсами, которая позволяет культиватору не наезжать и не ломать на ростки растений.

После того, как вы пройдете между двумя рядами, разворачивайтесь и продолжайте окучивание следующих рядов картофеля. Культиватор хорош и тем, что сама конструкция сцепки может регулировать необходимую глубину погружения окучника в грунт. Вы уже самостоятельно можете регулировать необходимую глубину, чтобы добиться лучшего качества культивирования.

Проводите данную процедуру не спеша, старайтесь не наезжать на кусты картошки, иначе принесете им большой вред. Большинство дачников проводят эту легкую операцию несколько раз за сезон. Но многие эксперты утверждают, что и одного раза будет достаточно. Просто потом ботва разрастется, и окучивать будет весьма проблематично.

Цените и берегите себя. Выбирайте технику для огорода, которая сделает за вас всю тяжелую работу. А по осени вы сможете порадовать себя богатым урожаем.

Видео о культивировании картофеля:

zelenfermer.ru

зачем нужно окучивание растений

Алекс

Для появления придаточных корней и улучшения питания растений, рыхления почвы. У картофеля эта операция стимулирует образование клубней.

q q

для удержания влаги в почве

лёнчик

Некоторые из нас уже окучили картошку, другие только собираются это делать. Так ли иначе, но несколько раз за сезон эту операцию приходится делать всем, кто выращивает «второй хлеб».

А зачем нужно окучивать? Отвечая просто на этот вопрос, скажем: «Так лучше растет. Дело в том, что корневая система у картофеля поверхностная, идет больше в ширь, чем в глубину. И в рыхлой почве корни захватывают больше пространства междурядий. Любят мягкую землю и клубни. Их заметно больше в холмике окучивания, так как сопротивление почвы здесь меньше.

Если же картофель не окучивать, то в плотной земле он растет корнями вниз, от чего сфера питания уменьшается. Клубни получаются корявые, мятые. Да и мелочь практически одна уродится.

Кроме того, в бороздках накапливается дождевая вода — корнеплоды получают больше влаги. Словом, окучивать надо, причем раньше, чаще и повыше. Таким образом улучшается газообмен. Чем холмик выше, тем больше в нем разовьется боковых подземных побегов. Почва не только рыхлится, но и сохраняет влагу. Вот почему окучивать лучше после дождя или полива.

Считается, что окучивать надо и во время образования бутонов. Именно теперь начинают формироваться клубни. Чтобы помочь картофелю, надо не только подгребать землю, но и раздвинуть стебли. Так растение получит больше света и простора.

Скороспелый картофель рекомендуется окучивать один раз: так все силы у него уйдут на крупные клубни.

После окучивания вносите жидкую подкормку. Сами же междурядья желательно посыпать мульчой, которая помешает появлению сорняков и поспособствует выпадению росы. Сработает механизм конденсата: что-то вроде запотевания бутылки, вынутой из холодильника. Влага, находящаяся в воздухе, контактируя с холодными предметами, выступает в виде росы. Последняя легко впитывается в рыхлую почву. А еще из воздуха к картофелю попадает азот. Так что окучивание решает и проблемы удобрения корнеплодов.

И еще. Чтобы почва была более плодородной, в нее необходимо добавлять органику. Кроме навоза, картофелю необходим торф, бурый уголь, опилки, буряк и даже отходы (например, макулатуру) . Все эти ингредиенты делают землю более рыхлой. В результате — увеличивается воздухопроницаемость.

Во время окучивания будьте аккуратны, не повредите ботву. Обязательно рыхлите с двух сторон. И не затаптывайте уже обработанные участки.

Гермес Гермесов

Не всем растениям окучка нужна. Например, перец-не стоит, раннеспелый сорт картофеля-1раз, а среднеспелый-позднеспелый сорт — 2 раза. Томат — невсегда.

татьяна

окучивают не всякое растение
это необходимо тем растениям, у которых образуются дополнительные (придаточные)
корни

Алексей Кузнецов

Чтобы как можно дольше сохранялась влага для растения.

Урожайность картофеля в разных зонах. Как получить богатый урожай картофеля

Уважаемый Роман Гордеев!
Спасибо огромное, что написали такое, в общем-то развёрнутое, письмо. Вы попали в самую точку. Ростовская область – это хорошие погодные условия, хотя и там у Вас,- год к году разные. Угадать просто невозможно…, ну это как и у всех…. Какой край не возьми…. Это так сказать ахиллесова пята сельского хозяйства.
Вы прописали почти бухгалтерский план, так сказать “котловой метод”. Всё побросали в один “котёл”. Оно и понятно…. 10 лет – это хороший опыт. Всё верно. Мне же, как начинающему, это “маловато будет”. От бизнес-плана я ожидаю увидеть и технологию и денежные потоки и сопутствующие вопросы нужно решать (хранение, техника, зарплата и пр…) и главное течение затрат по времени! Поймите правильно, я не критикую Вас…. Это можно сказать, я пишу “для себя”…
По-большому счёту, это практически арифметическая задача во-времени…. Купили семенной картофель. С этого начинается технологический процесс. Вы описали, сколько и какой нужен материал в расчете на Га. Ну, и собственно как высаживать. Теперь, можно посчитать, сколько нужно потратить на “сырьё” …. Перемножением получим нужное кол-во финансовых средств для посева. Чем сеять Вы тоже сказали…..МТЗ…. Трактористы, им зарплата нужна … думаю, где ни-ть 20-30 т.р. в месяц.
Это всё затраты…. Землю надо готовить, сажать, ухаживать, удобрения, собирать то что взойдёт, затарить и положить на хранение. Потом продавать и затем погашать взятый кредит.
Вот, что Вы забыли…., так это воровство и естественные потери…..
Да, всё же бизнес-план покупать придётся…. Заранее его посмотрев…
Наверное, в этом году мне надо поставить хранилище и прикопить на посадочный материал на следующий год. Наверное, купить 2 трактора (не китайские….ну, все об этом говорят…) Я тут был в Испании, мне с завода предлагали всякие железки культиваторные…., вот ссылка agricbemvig.com
но тараканить их из Испании…. Они всё хотят найти в России себе дилера. При этом дают скидки на приобретение и т.п., но не могут вкладываться в развитие базы в России (я им предлагал….) из-за кризиса. Наверное, куплю что нить в России…. Подержанное.
Поставлю ангар, будут трактора и тогда, но уже на следующий год, буду смотреть на начало работ….. Интересно, наверное надо будет пропахать земли…. А то ведь стоят уж который год зарастают….
Так вот… брать или не брать кредит…. Погашу или нет…. Вот хочу найти ответ в бизнес-плане. Смогу ль первым годом среднего урожая отбить технику и ангар …. Или придётся брать 2-й кредит, чтобы отдать первый….? Да, получается без плана невозможно.
На следующей недели надо будет его посмотреть….
Ну, про горб. Так это жизнь..
Если хочешь чего-нить сделать… без него никак.
Как в русских сказках.: а без труда и. рыбку из.
Или. ждать свою Щуку.,
Или если не стоял рядом с Абрамовичем.
Уважаемый Mixail_Pl !
Спасибо большое.Но, бескорыстие — это отмирающее.боритесь с этим недугом! Обязательно Вам напишу! Вы правильно сказали, что такую работу должен сделать опытный человек. Ну, вот скажем Роман Гордеев. Он — может. так как специалист. Он этим живёт.
Ну, я тоже конечно смогу..самостоятельно…, но уровень знаний, при отсутствии опыта… (жизненный, конечно есть. но это недостаточно.)…

Картофель на территории России возделывается практически повсеместно, но урожайность его резко колеблется в различных почвенно-климатических зонах.

Основные районы выращивания этой культуры — Нечерноземная зона и Центрально-Черноземный район. Довольно высокой урожайностью характеризуются Татарстан и Башкирия, Курская, Воронежская, Пензенская и Самарская области. На юго-востоке страны климатические условия для выращивания картофеля неблагоприятны из-за высоких температур, отрицательно влияющих на клубнеобразование. В умеренных и субтропических широтах картофель созревает в течение четырех месяцев, а урожайность в среднем составляет 250-300ц/га. Эта культура может давать неплохой урожай на воздухо- и влагопроницаемых, рыхлых и богатых органическим веществом супесчаных и легких суглинистых почвах. Тяжелые, глинистые, засоленные и сухие песчаные почвы являются малопригодными для выращивания картофеля.

В Нечерноземной зоне при благоприятных погодных условиях, проведении необходимых мелиоративных работ (известкование, осушение) и соблюдении агротехники урожайность картофеля превышает в некоторые годы 300ц/га.

В Воронежской области средняя урожайность составляет 150ц/га, в Курской — 200ц/га, Пензенской — 120ц/га, Самарской — 250ц/га, в Татарстане 160ц/га.

Получение высокого урожая, прежде всего, зависит от правильно подобранного сорта. В степных районах наиболее пригодны для выращивания раннеспелые, среднеранние и среднеспелые сорта. При посадке ранней весной картофель этих сортов успевает сформировать полноценные клубни, и бывают гораздо более урожайными, чем позднеспелые и среднепоздние. Соответственно, последние сорта лучше подходят для менее жаркой лесостепной зоны, так как их клубни начинают формироваться летом, а при высоких температурах, характерных для степи, перестают расти и постепенно увядают.

В районах с избыточным увлажнением для получения хорошего урожая рекомендуется использовать сорта, устойчивые к бактериальным заболеваниям.

Для Сибирского климата характерны поздние заморозки весной и раннее снижение температуры осенью, жара в июле и сильные дожди в августе. Для этих непростых погодных условий выведены специальные сорта — скороспелые и среднеранние, которые, несмотря на короткое лето, успевают дать хороший урожай — 200-300ц/га.

Для Урала существуют специальные сорта с высокой экологической пластичностью, которые при соблюдении агротехники даже в самые неблагоприятные годы дают урожай 150-250ц/га.

В северо-западных районах, в соответствии с агроклиматическими условиями местности, выращиваются преимущественно ранние, среднеранние и среднеспелые сорта картофеля. Поздние сорта зачастую не успевают вызреть, в связи с чем клубни существенно повреждаются во время уборки и плохо хранятся.

Урожайность любого культурного растения зависит прежде всего от системы земледелия, т. е. правильного чередования культур, и от структуры посевных площадей (соотношение площадей посева разных культур) и структуры посева каждой отдельной культуры (количество отдельных растений на единице площади и их взаиморасположение). Структура посевов должна обеспечивать максимальное использование растениями солнечной энергии, приходящейся на площадь посева. Не менее важны для повышения урожайности качество семенного материала, правильные методы обработки земли, водный режим почвы, применение удобрений, борьба с вредителями и болезнями растений и сорняками и т. д. Влияние качества семенного материала можно иллюстрировать следующими данными. При замене старого сорта озимой пшеницы «Новоукраинка 84» новым сортом «Безостая 1» урожай зерна при прочих равных условиях повысился с 26 до 42-46 ц/га. Если бы все колхозы и совхозы СССР перешли на посев зерновых культур высококачественными семенами лучших и гибридных сортов, то это дало бы дополнительно более 16 млн т хлеба (Из доклада министра сельского хозяйства СССР на февральском Пленуме ЦК КПСС (1964) ). Американский фермер Гарет, посетивший Советский Союз, сообщил, что в США в результате перехода на посев кукурузы гибридными семенами урожайность зерна кукурузы поднялась с 16 до 24 ц/га («Правда», № 44, 13.11. 1964) . В качестве интересного примера можно привести также новый сорт подсолнечника, выведенный академиком В. С. Пустовойтом. Масленичность семян культивировавшихся ранее сортов подсолнечника не превышала 28-30%; содержание масла в семенах нового сорта достигло 40,4%. В 1961 г. только за счет этого было получено дополнительно 480 тыс. т подсолнечного масла. Чтобы получить такое количество масла из семян старых сортов, надо было бы увеличить площадь посева подсолнечника на 2 млн га.

Важная роль орошения в повышении урожайности при недостаточном естественном увлажнении почвы видна из табл. 6, где приведены данные о величине урожая ряда культур в степных и засушливых районах Украины.

По данным опытной мелиоративной Энгельсской станции (Саратовская область), урожайность трех сортов пшеницы (Лютесценс-230, Безостая-1 и Миро-новская-808) на орошаемых площадях повысилась в среднем с 16 до 40 ц/га.

В Индии в результате применения искусственного орошения урожай различных культур повышается в

Культура	Без орошения	Орошение
Озимая пшеница
Кукуруза.
Зеленая масса кукурузы
Картофель летней посадки
Сахарная свекла	100-126	500-700
Кормовая свекла	150-200	800-1000
Томаты	70-100	300-500
Яблоки	20-30
Виноград	30-50
Люцерна (сено)

1,6-2 раза, а иногда в 6 раз. При периодическом поливе урожай отдельных культур можно снимать 3-4 раза в год.

Для мирового сельского хозяйства характерно большое различие уровня урожайности одних и тех же культур по отдельным странам (табл. 7). Столь резкие колебания уровня урожайности не могут быть объяснены только различием в климате или качестве почв отдельных стран. В значительной степени они зависят также от техники земледелия и степени механизации сельскохозяйственных работ.

Прежде чем рассматривать отдельные факторы интенсификации сельского хозяйства, определим ориентировочно, сколько человек можно обеспечить полноценным питанием, используя урожай сельскохозяйственных культур с 1 га. Все данные, необходимые для такого подсчета, приведены в табл. 8. Урожайность пшеницы, ячменя, гороха, сахарной свеклы и картофеля принята равной средней максимальной урожайности, имевшей место в передовых по этим культурам странах в 1963- 1964 гг. При определении урожайности подсолнечника, люцерны, овощей, фруктов и ягод мы взяли средние хорошие показатели из практики многих стран. Структура посева, т. е. распределение обрабатываемой площади между отдельными культурами, может быть весьма различной. Мы приняли указанную в табл. 8 как одну из

Культура	Средне миро вая	Максимальная	Минимальная
Пшеница……	12,0	42,0 (Голландия)	(Триполитания)
Ячмень	14,4	38,4 (Голландия)	(Южная Корея)
Рожь	13,1	30,4 (Швейцария)	(Португалия)
Кукуруза	21,6	48,7 (Швейцария)	(Гамбия)
Овес	14,6	37,8 (Голландия)	(Португалия)
Рис		(Испания)	(Коста-Рика)
Просо		40,9 (Италия)	(Бирма)
Горох	10,8	33,5 (Голландия)	(Южная Корея)
Фасоль		(Бельгия)	(Португалия)
Картофель		(Голландия)	(Гондурас)
Сахарная свекла		(Австрия)
Томаты		(Голландия)

* Statist. Agricul. production 1963-1964. FAO Rome, 1965.

наиболее эффективных. Калорийность 1 кг зерна принята равной 3500 ккал. Среднее количество соломы на 1 кг зерна пшеницы обычно составляет 2 кг, на 1 кг ячменя- 1,4 кг, гороха — 1,5 кг. Калорийность 1 кг соломы по отношению к калорийности 1 кг зерна для пшеницы равна 0,21%, для ячменя — 0,36%, для гороха 0,23%. Исходя из всех этих данных, с 1 га посевной площади можно получить 25,6 млн ккал, которые могут быть использованы человеком с пищей и домашними животными с кормами. Если годовая пищевая норма человека составляет 3,32 млн ккал, — значит, урожаем с 1 га можно прокормить семь человек.

Данные для расчета калорийности ‘урожая с 1 га

Культура	Урожайность, ц/га	Площадь посева, га	Усваиваемая энергия, млн/ккал
Культура	Урожайность, ц/га	Площадь посева, га	на 1 кг основной продукции	на площадь посева
Озимая пшеница		0,30	4900	6,62
Ячмень		0,07	5250	1,52
Горох		0,15	4700	3,02
Сахарная свекла		0,15	1255	8,65
Картофель		0,05	1000	1,52
Подсолнечник		0,10	5700	1,14
Люцерна		0,10	1750
Овощи		0,03		0,27
Фрукты и ягоды		0,05		0,70

Таким образом, если урожайность всех культур будет поднята до уровня урожайности в передовых по каждой культуре странах, то с обрабатываемой сейчас во всем мире площади (1,46 млрд га) можно получать столько продовольственных продуктов, что их хватит для 10 млрд человек, а с потенциально возможной посевной площади (9,33 млрд га) -для 65,3 млрд человек.

Чтобы достичь такого уровня урожайности, не требуется каких-либо новых изобретений. Нужно только, чтобы техника земледелия передовых стран была освоена и внедрена во всем мире, чтобы все посевы Земли были обеспечены удобрениями и водой.

Это подтверждается, в частности, сельскохозяйственной практикой Советского Союза и других стран. В СССР средняя урожайность зерновых и других продовольственных культур значительно ниже урожайности в передовых по отдельным культурам странах. Но очень часто на самых различных почвах, на сотнях и тысячах гектаров урожайность отдельных культур не только достигает урожайности в передовых странах, но и превышает ее. Некоторые из таких примеров приведены в в табл. 9.

Отдельные работники сельского хозяйства достигают еще лучших результатов. Например, А. Г. Еременко

Культура	Урожайность, ц/га	Площадь посева, га	Местность
Кукуруза		1000	Колхоз им Кирова Ардонского р-на Северо-Осетинской АССР
Кукуруза		1250	Колхоз им. Ленина Лескенского р-на Кабардино-Балкарской АССР
Пшеница		3930	Кагарлыкский р-н Киевской обл

			Изобельненская мелиоративная стан-ния Ставропольского края
			Поля украинского Научно-исследовательского института орошаемого земледелия
Рис		1228	Колхоз Гурленского р-на Хорезмской обл. Узбекской ССР
Ячмень			Колхоз «Путь к коммунизму» Тима-шевского р-на Краснодарского края
Горох			Колхоз им. XXII партсъезда Бершадского р-на Винницкой обл.
Картофель			Совхоз «Петровский» Липецкой обл.
Картофель			Овоще-молочный совхоз «Ленинский» Алма-Атинской обл.

(колхоз им. Карла Маркса Скаталатского р-на Тарнопольской обл.) сняла зерна кукурузы 224 ц/га, И. К. Мострук (колхоз им. 800-летия Москвы Зелищинского р-на Тарнопольской обл.)-221 ц/га, 3. X. Хадарцев (колхоз им. Кирова Ардонского р-на Северо-Осетинской АССР) — 160 ц/га и т. д. Эти урожаи кукурузы превышают урожаи, например, в Швейцарии в 3-4,5 раза. X. К. Мангуша (Приморский сортоиспытательный участок Першотравневого р-на Донецкой обл.) получил урожай зерна озимой пшеницы сорта «Безостая-1» 62 ц/га, К. Н. Полищук (колхоз «Шляхом Ленина» Крыжопольского р-на Винницкой обл.) снял урожай гороха 43 ц/га, Г. С. Бурцев (совхоз им. Тельмана Ленинградской обл.) получил урожай картофеля 457 ц/га, Ким им Мун (колхоз им. Абая КазССР) вырастил сахарную свеклу урожайностью 714 ц/га.

Все эти цифры с большой убедительностью свидетельствуют о том, что уже при современном уровне развития биологических и сельскохозяйственных наук среднемировые урожаи полезных культур могут быть повышены в 2-3 раза.

Кроме того, говоря об урожайности, мы не учли еще одного фактора — климатического. В табл. 7 была показана урожайность в странах, большинство из которых находится севернее 55° с. ш., но ведь с уменьшением широты интенсивность солнечной радиации и продолжительность вегетационного периода увеличиваются. Значит, при том же уровне развития земледелия и при том же коэффициенте использования фотосинтетически активной радиации, что и в указанных странах, урожайность в более южных странах гораздо выше. Урожай с 1 га на широте 50° обеспечивает 8,2 годовых пищевых нормы, на широте 45° — 9,3, на широте 40°-11,5 и т. д.

А. А. Ничипорович провел весьма интересный расчет возможной урожайности на различных широтах при условии, что коэффициент использования фотосинтетически активной радиации равен 5%, посевы полностью обеспечены водой и питательными веществами и для посевов используются лучшие сорта растений. Оказывается, на широте 55° за вегетационный период можно снимать с 1 га 30 т сухой массы органического вещества, что соответствует урожаю зерна 120 ц/га. При такой урожайности на широте 55° продукцией с 1 га можно прокормить 18 человек, а на широте 40° — 24 человека. Эти данные, а также показатели урожайности, достигнутые в отдельных колхозах нашей страны, показывают, что на обрабатываемой сейчас площади Земли можно получить средства питания, достаточные для 20-30 млрд человек, а на потенциальной посевной площади (9,33 млрд га) — для 130-195 млрд человек. Немаловажно и то обстоятельство, что в субтропических и тропических странах за один год можно снимать два, а то и три урожая. Это относится, например, почти ко всем районам Индии, но сейчас там более одного урожая снимают только на 13,5% обрабатываемой площади. В Египте возможны три урожая в год, но пока там снимают в среднем полтора урожая. В Италии (район Милана, 45° с. ш.) на полях орошения после снятия урожая зерна (55 ц/га) высеивают рис; урожай этой культуры составляет там 93 ц/га. В районах более высоких широт, где земля не дает больше одного урожая основной культуры, после уборки основной культуры можно высевать скороспелые или зерновые культуры на зеленую массу.

В некоторых районах СССР тоже возможны вторичные посевы. Например, в Кабардино-Балкарской АССР в колхозе им. Ленина после снятия урожая кукурузы на зерно высевается кукуруза на зеленую массу; урожай последней — 300 ц/га, а в передовых бригадах — 700- 800 ц/га. При сухой и теплой осени с повторных посевов собирают и зерно — до 22-26 ц/га. В Одесской и Херсонской областях, Краснодарском и Ставропольском краях основная культура — озимая пшеница — поспевает к 15-20 июня. После этого период вегетации продолжается еще 135-145 дней, и его можно использовать для выращивания вторичных «пожнивных» культур. В Краснодарском крае в 1959 г. вторичным посевом кукурузы было занято 382 тыс. га. При этом урожай зеленой массы кукурузы (в фазе образования початков) достиг 317 ц/га. В 1962 г. на Кубани вторичные посевы кукурузы (после пшеницы и гороха) заняли сотни тысяч гектар. Созревание основных культур до линии Минск- Курск — Ульяновск — Оренбург заканчивается около 1 июля. В зоне южнее этой линии можно выращивать в качестве пожнивных культур кукурузу, чумизу, горох, ячмень, турнепс и некоторые травяные смеси. Даже в более северных зонах, где основные культуры созревают к 15 июля, можно после их сбора выращивать вику, овес или гречиху.

Какова урожайность картофеля с 1 га земли

Картофель — важная продовольственная культура. Она стоит на первом месте среди всех овощей. Подтверждением этого является статистика, которая гласит, что средний европеец съедает более 80 килограммов этого продукта в год.

Поэтому аграрии всегда будут стремиться повышать урожайность картофеля с 1 га земли. Картофель давно стал для человечества всех стран неотъемлемым продуктом. А для нас он — второй хлеб, ведь его можно встретить практически на каждом столе и в различных блюдах.

Полезные свойства картофеля

Клубни картофеля богаты крахмалом, белками, жирами, минеральными солями и витаминами.

Картофель обладает и целебным действием. Его сок лечит язвенную болезнь желудка, гастриты, запоры, понижает артериальное давление. Кашица из картофеля эффективна при ожогах и экземах. Используется это растение и в косметологии: из его клубней делают питательные маски.

Миф об урожайности

Во все времена люди искали способы увеличения производительности урожая. Картофель в этом случае не исключение. Каждый огородник мечтает высаживать небольшое количество картофеля и получать высокие урожаи.

Раньше считалось, что если обламывать цветки и ягоды, то урожайность с 1 га станет выше, но уже в 1960 году этот миф рассеялся. Стало ясно, что этот метод неэффективен и наличие цветения не отбирает у клубней силы.

Как увеличить урожайность картофеля с 1 га?

Так что же может поднять урожайность? На что следует обращать внимание? Какие факторы влияют на количество урожая? У каждого фермера или простого огородника свой метод, выработанный годами.

Но все они напрямую зависят от таких обстоятельств:

качество посадочного материала;
его подготовка к посадке;
технология посадки картофеля;
место в севообороте;
регион, где произрастает культура;
погодные условия и регулярность полива;
качество почвы;
внесение удобрений;
уход за растением;
своевременная борьба с вредителями.

Если брать Россию, то средняя урожайность картофеля с 1 га земли на полях составляет от 15 до 20 тонн. Это очень маленькие показатели. Ведь на самом деле урожай может быть на порядок выше. А вот частные аграрии добиваются урожая до 50-80 тонн на том же гектаре благодаря новейшим сортам и технологиям посадки и выращивания картофеля.

Что любит картофель?

Картофель любит свет. При его недостатке стебли будут вытягиваться и бледнеть, растение будет плохо развиваться и завяжет мало клубней. Естественно, в таких условиях вы не получите хорошего урожая.

Лучше всего растение чувствует себя при температуре 18-21 градус во время цветения и 16 — 18 градусов во время образования клубней. Если температура выше, то цветы и бутоны осыпаются, замедляется развитие клубней, что значительно снижает урожай. При температуре ниже нуля растение гибнет.

Чтобы картофель нормально развивался, необходимо равномерно увлажнять почву: растение не выносит как засухи, так и избытка влаги.

Корневой системе картофеля требуется много кислорода. Поэтому, чтобы получить хороший результат, картофель необходимо высаживать в рыхлую, плодородную и структурную почву.

Способы повышения урожайности картофеля

Известно несколько методов, позволяющих повысить урожайность картофеля и качество клубней. К тому же эти методы способствуют сокращению времени и сил, затраченных на уход за растением.

В основном для роста урожайности картофеля увеличивают расстояние между растениями. В таком случае к ним поступит больше света, и они станут лучше развиваться.

Метод Миттлайдера

Американский овощевод предлагает высаживать картофель грядами полуметровой ширины с широкими проходами (до метра). Чтобы сэкономить воду, периметр участка огораживают земляными валиками. Растения необходимо регулярно поливать и трижды за сезон подкармливать. Картофельные кусты Миттлайдер не окучивает. При этом способе в 3 раза сокращается размер площади, отведенной под посадку картофеля, и значительно повышается урожай. Пользуясь методом Миттлайдера, можно с 1 га получить 55 тонн картофеля.

Метод Гюлиха

Гюлих советует разделить участок на квадраты размерами 1х1 метр. В каждый квадрат он помещает перегной и высаживает большой клубень верхней частью вниз. После появления побегов в центр куста он насыпает рыхлую почву: стебли начнут отклоняться в стороны. Процедуру подсыпания повторяют несколько раз до образования многоярусного куста. Если растение обеспечивать достаточным количеством воды и влаги, то один куст может дать около 16 килограммов клубней.

Голландская технология

В последнее время широкую популярность приобрела голландская технология выращивания картофеля.

Секреты голландской технологии:

Для посадки используются только продуктивные голландские сорта, дающие до 40 тонн с гектара.
Выращивают только здоровый посадочный материал, имеющий диаметр 3-5 сантиметров и 100% всхожесть.
Семенной материал протравливается с помощью специальных препаратов.
Клубни высаживаются в гребни высотой 25 сантиметров с шириной междурядий 65-80 сантиметров.
Своевременно вносятся гербициды и препараты, уничтожающие вредителей и вирусные болезни.
Растения поливаются не меньше, чем 3 раза.
Проводится аэрация почвы с помощью рыхления.
За 10-12 дней до уборки клубней убирается ботва.
Соблюдается эффективный севооборот. На прежнее место картофель высаживается не ранее, чем через 3 года. В качестве предшественников картофеля используются озимые яровые.

Голландский способ позволяет собирать с одного куста не менее 2 килограммов картофеля. К тому же все клубни при таком выращивании получаются крупными и отборными, имеют высокие вкусовые качества и прекрасно сохраняются зимой.

Как повысить урожайность картофеля

Высокий урожай картошки — цель любого фермера и простого огородника. Какими способами и этого можно достичь, мы расскажем в этой статье.

Посадка картошки — это важный и неотъемлемый этап ежегодных огородных работ, ведь именно этот корнеплод в нашей стране является самым востребованным и популярным. И по своим вкусовым качествам, и по питательной ценности картофель лидирует среди других сельскохозяйственных культур.

Зависит урожайность картофеля от множества факторов. В первую очередь она, конечно же, определяется сортом и качеством материала, который вы подготовили для посадки. Важное значение имеют временной фактор и условия произрастания (почва, погодно-климатические условия), а также удобрения, уход и культуры-предшественники на выбранной грядке.

Отлично для картофеля подходят супесчаные, песчаные и другие виды почв, которые характеризуются хорошей воздухо- и влагопроницаемой структурой. Однако самая высокая урожайность отмечается, если картошка высаживалась на чернозем или специально подготовленные окультуренные торфяники. Солончаки и глинистые почвы для этой культуры лучше не выбирать.

Следующий этап — выбор сорта под посадку. Определенно сказать, у какого картофеля урожайность будет лучше, а у какого — хуже, нельзя. Но тут есть свои нюансы. Так, если выращивать один и тот же сорт на одном и том же месте много лет кряду, он будет вырождаться, соответственно, общая урожайность картофеля из года в год будет иметь тенденцию к снижению. Чтобы такого не происходило, рекомендуется чередовать материал под посадку каждые года 2-3, отдавая при этом предпочтение качественной продукции лучших селекционеров (в частности, голландским сортам).

Идеальные предшественники картошки — это злаковые, бобовые культуры, кормовые травы, сидераты. А вот пасленовые лучше не сажать на ту землю, на которой в следующий год вы планируете высадить свой любимый корнеплод.

Урожайность картофеля во многом зависит и от выбранного времени посадки. В результате многолетних наблюдений можно сделать вывод о том, что корнеплод на очень ранний срок посадки реагирует плохо — верхние слои почвы в это время еще недостаточно прогреты. Оптимально определить дату посадки можно, взглянув на березу, растущую близ вашего огорода. Когда на дереве появятся листочки размером с 5-копеечную монетку, тогда и приступайте.

Чтобы урожайность картофеля была высокой, перед посадкой следует тщательно перебрать клубни, выбраковав при этом загнившие, пораженные паршой экземпляры, а также те, которые имеют трещины, грушевидную или удлиненную форму. Оптимальный вес одной картофелины под посадку составляет порядка 50-80 г.

Немаловажную роль в деле высокой урожайности играет и способ посадки, который в зависимости от типа почвы и климатических условий и может быть гладким или гребневым. Первый вариант обеспечивает наименьшее испарение влаги из почвы, зато при втором земля лучше прогревается и проветривается.

Благотворно влияет на урожай и своевременный процесс удобрения почвы органикой (компостом, птичьим пометом, навозом) или минудобрениями.

Не стоит также забывать о своевременной прополке, поливе в засушливые дни, окучивании картофельных грядок, а также о применении эффективных средств борьбы с вредителями.

Многих огородников волнует вопрос о том, как сажать картофель. Действительно, глубина посадки клубней на урожайность также влияет. Все зависит от почвы. Так, глубина посадки в суглинок должна составлять 4-6 см, а в легкие почвы — 14-16 см. При этом нужно соблюдать такой принцип. Чем клубень мельче, тем худший результат даст его глубокая заделка.

Как показывает практика, картофель, яровизированный перед посадкой, всходит быстрее и лучше. Яровизация (проращивание) клубней осуществляется на свету (у окна на столе, на подоконнике, напротив окна) при температуре в помещении 12-15 градусов тепла.

Выращивание картофеля — как повысить урожайность картофеля создав правильные условия для его роста

Как повысить урожаи картофеля, количество и массу клубней — создание правильных условий для его выращивания.

В одной из записей мы поделились секретом того как получить два урожая картофеля за сезон — а ведь урожайность картофеля и количество клубней, и конечно их массу и товарность можно увеличить и тогда когда такой возможности нет. Для этого просто необходимо знать те условия которые наиболее благоприятны для роста картофеля и постараться их соблюдать при уходе за картошкой.

Картофелю, как и любому другому растению, для нормального роста и развития требуются уход а также самые обычные условия — свет, тепло, вода, питательные вещества, а также кислород из воздуха.

Здесь действует физиологический закон незаменимости и равной значимости всех факторов внешней среды, то есть какой-либо отсутствующий фактор нельзя заменить другими. Например, нельзя отсутствие света компенсировать элементами питания или теплом или азот заменить калием либо фосфором. Каждый элемент играет только свою значимую роль, и его отсутствие сказывается на биологии растения либо угнетением его роста и развития, либо полной гибелью.

Требовательность растения картофеля к условиям среды в разные периоды жизни неодинакова. Кроме того, разные органы растения проявляют разную реакцию на действие одного и того же фактора. К примеру, температура в 12 градусов заметно тормозит рост растений, однако она благоприятно действует на клубнеобразование.

По причине происхождения из горных районов для картофеля лучшими условиями роста и развития являются умеренный климат, равномерное распределение осадков, невысокая температура, короткий световой день и повышенная влажность воздуха. Именно такие условия являются наиболее благоприятными для роста и развития этой ценной культуры.

Но в то же время картофель характеризуется высокой пластичностью, благодаря чему его можно выращивать в самых различных почвенно-климатических условиях.

Оптимальные температуры для выращивания картошки

В отношении температурного режима картофель проявляет специфичность в различных фазах своего развития. Эти данные приведены в таблице 1.

Таблица 1 — Реакция картофеля на температуруна различных фазах развития

Растения картофеля лучше развиваются в условиях прохладного лета. Почки глазков пробуждаются при 3-6 градусов. Клубни начинают интенсивно прорастать при температуре почвы 7- 12 градусов, но быстрее этот процесс идет при 20 градусов. Корни у картофеля образуются при температуре не ниже 7 градусов, поэтому приступать к его посадке можно только тогда, когда почва на глубине 10-14 сантиметров прогреется до 7-8 градусов.

Для массового появления всходов оптимальной является температура воздуха в пределах 15-25 градусов. При очень низких и слишком высоких температурах темпы прорастания замедляются.

При температуре 3-5 градусов, у некоторых сортов картофеля рост настолько ослабляется, что почки на клубнях начинают развиваться без образования корневой системы.

При температуре ниже 3-5 и выше 31 — 35 градусов их рост и развитие приостанавливаются, а пребывание клубней картофеля в течение нескольких дней, при температуре почвы 1 — 1,5 градуса или 35-40 градусов обычно ведет к сильным повреждениям почек и клубней, из которых уже трудно получить нормальные, хорошо развивающиеся растения.

Для развития всходов картофеля необходима прохладная влажная погода. В это время нежные молодые растения одинаково чувствительны как к холоду, так и к жаре и суховеям.

Ботва картофеля начинает расти при температуре воздуха около 5-6 градусов, а максимальный прирост ее бывает при умеренно влажной почве и 17-22 градуса. При температуре выше 42- 45 градусов рост ботвы прекращается, а при 50 градусах растение увядает и может погибнуть.

Ботва чувствительна и к низким температурам. При заморозках минус 1 — 1,5 градусов растения чернеют и отмирают. Поэтому при выращивании раннего картофеля большое значение имеет выбор участка. Так, на пониженных участках, где в утренние часы застаивается холодный воздух, всходы чаще повреждаются заморозками, чем на более высоких.

Для цветения картофеля наиболее благоприятна температура 18-21 градусов. Более жаркая погода вызывает сброс цветков и бутонов. Обычно при температуре 27-29 градусов цветение прекращается.

Сами цветки никакого хозяйственного значения не имеют. Наличие или отсутствие цветков на растениях картофеля не влияет на его урожайность. Поэтому нет смысла проводить большую ручную работу по удалению цветков, которую практикуют некоторые картофелеводы.

У большинства сортов картофеля для клубнеобразования наиболее благоприятна температура почвы 15-19 градусов, что соответствует температуре воздуха 21-25 градусов. При температуре почвы ниже 6 и выше 23 градусов прирост клубней резко снижается, а при 26-29 градусов — прекращается.

Высокие температуры в сочетании с длинным световым днем вызывают превращение столонов в надземные побеги и израстание клубней. С другой стороны, жара и засуха способствуют образованию большого числа столонов и их ветвлению, в результате чего увеличивается число мелких клубней.

Если в период формирования и роста клубней устанавливается продолжительная жаркая погода (30-40°С), это вызывает «экологическое» вырождение картофеля. Оно заключается в нарушении обмена веществ и резком снижении урожая и семенных качеств клубней.

В жаркие и засушливые периоды рост молодых клубней прекращается, на них прорастают верхушечные глазки, которые при температуре почвы выше 20-З0 градусов образуют ростки и вторичные клубни. При температуре выше 29 градусов такие ростки развиваются в надземные стебли, а затем образуют свою корневую систему и надземную массу. Такое израстание клубней значительно снижает урожай и его качество.

Полив и режим влажности для картофеля

Картофель проявляет высокую требовательность и к влажности почвы, поливу. Потребность во влаге у него меняется по фазам развития. При прорастании почек и образовании ростков она почти целиком покрывается за счет материнского клубня.

С наступлением бутонизации и цветения, совпадающим у большинства сортов с периодом клубнеобразования, потребность картофеля во влаге резко возрастает. Продолжительная засуха в этот период ведет к резкому снижению урожая и значительно ухудшает и товарные, и семенные качества клубней.

Опыт картофелеводов показывает, что лучший рост и развитие растений картофеля, а также высокие урожаи получают в тех случаях, когда влажность почвы на протяжении всей вегетации вплоть до начала отмирания ботвы и подготовки к уборке поддерживается на уровне 70-80% наибольшей влагоемкости. А это в южных засушливых зонах с нестабильным и нерегулярным выпадением осадков требует обязательного проведения орошения.

Положительная роль полива многозначна. Во-первых, он улучшает микроклимат посевов и значительно снижает температуру почвы. Даже в самые жаркие дни температура почвы на глубине 15 сантиметров не превышает 16- 18 градусов, в то время как на участках без орошения эта температура поднимается до 25 градусов и выше, что резко снижает урожайность сортов. При применении оптимальных режимов орошения скорость роста клубней более чем в 2 раза, а надземных органов — в 1,5-1,7 раза больше, чем на контрольных посадках без орошения.

С другой стороны, сильное переувлажнение почвы также губительно для картофеля. В таких условиях клубнеобразование прекращается, происходит «удушение» и загнивание клубней от недостатка кислорода.

Первый признак переувлажнения почвы и кислородного голодания — разрастание на поверхности клубней белых чечевичек. Особенно опасно затопление почвы слоем воды.

К концу вегетации, когда основной урожай уже сформирован, потребность картофеля во влаге уменьшается. В этот период в теплую сухую погоду на клубнях образуется толстая крепкая кожура, предохраняющая их от механических повреждений во время уборки и обеспечивающая хорошую сохранность в зимний период.

Дождливая погода затягивает созревание, способствует формированию нежной кожуры, легко повреждающейся при уборке.

Картофель хорошо использует влагу, находящуюся в воздухе. Капельки росы или тумана, осевшие на листьях, поглощаются при помощи железистых волосков.

Кроме влаги, картофель предъявляет высокие требования к воздушному режиму почвы, особенно в период клубнеобразования. Молодым клубням свойственна повышенная дыхательная активность, а для этого требуется свободное поступление в почву кислорода воздуха.

Воздушный режим почвы определяется ее плотностью: чем она меньше в зоне клубнеобразования, тем лучше снабжение корневой системы кислородом и тем выше урожай. Средняя плотность должна быть 0,9-1,2 г/см2. В этом случае более активно идет газообмен между почвенным и атмосферным воздухом.

В избыточно увлажненных, сильно уплотненных почвах содержание кислорода резко снижается. В таких условиях корни растут очень плохо, их поглотительная способность снижается.

На плотных почвах всходы задерживаются, клубни картофеля поздно завязываются и не успевают сформировать ранний урожай. Высокие урожаи картофеля можно получить лишь в тех случаях, когда на протяжении всего периода вегетации почва поддерживается в рыхлом состоянии.

Требования картофеля к свету

Картофель — очень светолюбивое растение. При недостатке света он образует меньше клубней и они получаются низкого качества. В слабо затененных местах наблюдается вытягивание стеблей и задержка образования молодых клубней.

При сильном затенении ботва имеет нежные, хрупкие и вытянутые стебли, а в почве вместо клубней развиваются длинные белые столоны с небольшим утолщением на концах, то есть клубнеобразования в этих случаях может совсем не наблюдаться.

Во время проращивания клубней хорошее освещение способствует формированию коротких, толстых зеленых ростков. Наоборот, при отсутствии или недостатке света проростки бывают белыми, длинными, легко обламываются при весенней переборке и посадке.

В южных районах избыток солнечного света при высокой температуре воздуха тормозит развитие растений и снижает их урожайность. В этом случае слабое естественное затенение деревьями или высоко растущими растениями (кукуруза, сорго) положительно влияет на урожайность.

Удобрение картофеля — чем и как его лучше удобрять

Очень сильное влияние на рост и развитие картофеля оказывают минеральные удобрения. В среднем на каждые 10 тонн клубней картофель выносит из почвы около 50 килограмм азота, 20 фосфора и 90 килограмм калия. Поэтому, чтобы получать высокие стабильные урожаи, в почву регулярно требуется вносить минеральные удобрения.

Азотное питание оказывает непосредственное влияние на рост, развитие и продуктивность культуры. Растения используют в основном минеральные соединения азота (нитраты), легко поглощаемые корневой системой.

Недостаток азотного питания проявляется в слабом росте и ветвлении стеблей — все листья приобретают бледно-зеленую окраску, а нижние рано опадают; поступление углеводов в клубни снижается, поэтому падает урожай.

Для растений картофеля одинаково вредны как недостаток, так и избыток азотного удобрения. Избыток азота в почве, который попадает вместе с внесением минеральных удобрений, вызывает чрезмерный рост ботвы в ущерб развитию клубней (растения жируют). Кроме того, значительно затягивается период созревания клубней.

Фосфорное питание ускоряет рост и развитие растений, способствует лучшему развитию корневой системы, приводит к более раннему образованию клубней и накоплению в них большого количества крахмала. Кроме того, наличие фосфорных удобрений в почве значительно повышает устойчивость растений к засухе.

При недостатке фосфора рост растений замедляется, листья становятся мелкими. Все это ведет к значительным недоборам урожая.

Калий, как и фосфор, необходимый и незаменимый элемент минерального питания картофеля. Он способствует более интенсивному фотосинтезу, ускоряет передвижение углеводов из листьев в клубни, повышает относительную устойчивость растений к засухе и морозам.

При недостатке калия в почве листья становятся темно-зелеными с бронзовым оттенком тканей по краям. Затем происходит их пожелтение и увядание.

Действие того или иного элемента удобрений на картошку зависит от обеспеченности почвы другими питательными веществами. Например, при недостатке калия картофель очень плохо использует аммиачный азот.

В центральных районах выращивания картофеля, максимальное количество питательных веществ культуре необходимо в июле, в более северных — в июле-августе, а в южных — в июне.

По мере роста и развития растений интенсивность ростовых процессов падает, а это, в свою очередь, ведет к уменьшению поглощения питательных веществ. После того как ботва достигнет максимальной массы и начнет отмирать, потребление питательных веществ снижается, так как происходит перераспределение их внутри растения, то есть передвижение из ботвы в клубни.

Как получить высокий урожай картофеля?

Как получить урожай раньше обычного срока

Лучший посадочный материал — картофелины весом 30-100 г. Весной их проращивают на свету 30-50 дней. Ученые рекомендуют держать яровизируемый картофель в первую неделю при Ч18 градусах, а затем постепенно снижать температуру. В последние 10 дней перед посадкой желательно закаливать посадочный картофель при 6 град. занеся его в погреб. Большие клубни с нитевидными ростками надо выбрасывать (выбраковывать). Удобнее проращивать в квартире в больших открытых стеклянных банках,
но не на жарком солнце. Например: в картофель в полиэтиленовых мешках. Их можно подвешивать. Непременно сделайте по всей площади пленки отверстия диаметром 1,5см, через 10см.
Для получения раннего картофеля требуется 7-10-дневное проращивание во влажном торфе или опилках. Для ран-
ней продукции лучше высаживать крупные клубни. Перед проращиванием делают в средней части клубня кольцевой
надрез «урожайное кольцо». Втыкают нож и поворачивают картофелину вокруг лезвия так, чтобы перемычка стала минимальной, 1-2 см в диаметре. Перед посадкой крупные клубни разламывают надвое по размеру. В результате не
только верхушечные, а все глазки дают крепкие ростки. Кусты делаются гуще, мощнее. Перед посадкой большие картофелины разрезают не поперек, а вдоль. Затем подсушивают около суток. Внимание! Если почва переувлажненная, сажать разрезанными картофелинами — рискованно, он, может загнить. Почва вскапывается на глубину 15-20 см. Расстояние между рядами 60 см, между гнездами 30-35 см.
В лунку кладется 200 г навоза или торфа-компоста. Удобрение присыпается землей на 2 см, на которую кладется клубень. Глубина заделки 5-7 см на легких почвах и 4-5 см на тяжелых.
Ускоряет получение раннего картофеля гребневая посадка. В основание гребня, куда высаживаются клубни, создается благоприятный водно-воздушный режим, повышается температура. Без полива ранний картофель вырастить трудно. Очень полезно присыпать почву слоем торфяной крошки или опилок в 2-3 см, покрыть пленкой с отверстиями как прозрачной, так и черной. Главное на каждом квадратном
метре надо сделать 100-200 отверстий около 1 см диаметром. Пленкой покрывают грядки сразу после посадки, засыпая края землей. Снимают после появления полных всходов. Применив эти приемы, можно даже в Заполярье получить ранний картофель уже в середине июля. Поскольку картофель в этом случае собирается мелкий, то и посадку лучше сделать загущенной. Для получения раннего урожая посадку ведут целыми клубнями скороспелого сорта, причем крупными, по 80-100 г. или средними по 50-60 г. Прибавку урожая на 10-15% и повышение крахмальности Вы получите, опудрив перед посадкой золой смоченные водой клубни. На 50 кг картошки — 1 кг золы. Картофель, посаженный рано, но в холодную почву, дает урожай выше, чем тот, что посажен позже, хотя и в прогретую почву. Защитить всходы
от заморозков можно, если при неблагоприятном прогнозе закрыть грядки старыми газетами, а затем пленкой. Как только температура поднимется выше нуля, пленку снимают. Если заморозки ожидаются в то время, когда уже появились ростки, их нужно засыпать землей. С потеплением землю не отгребают. Уход за грядками начинается через 5-7 дней после посадки. Участок боронуют, выпалывают сорняки и разрыхляют почву. Через неделю обработку повторяют. По научным рекомендациям картофель окучивают дважды за лето. В первый раз, когда ростки достигли 10-12 см. Все междурядные обработки специалисты рекомендуют заканчивать до смыкания ботвы. Если почва слишком сухая -не окучивают.

КАК ВЫРАСТИТЬ ПО МЕШКУ КАРТОШКИ НА КАЖДОМ КВАДРАТНОМ МЕТРЕ

I. Посадка ведется квадратно-гнездовым способом на расстоянии от гнезда к гнезду 60-70 см. В местах скрещивания линий разметки вырывают лопатой (можно совковой) гнезда. О размерах его судите сами: в каждое гнездо засыпается ведро перегноя. В середину кладется клубень, сверху второе ведро перегноя. Гнездо заполняется с небольшой горкой первое окучивание проводят, когда всходы
достигнут 10 см. Разводит стебли в разные стороны и подсыпают в пространство между ними столько перегноя, что-
бы листья остались снаружи. Таким же образом, по мере подрастания стеблей проводят 2-е и 3-е окучивание. При надобности, когда почва уплотнится, взрыхляют ее. В засушливое время обязательно поливают посадки, и непременно подогретой на солнце водой.
II. Участок под картофель разбивают на полосы шириной 30 см с промежутками между ними 60-70 см. На каждые 3,5 см вносится 8-10 кг перегноя и 0,5 кг золы. Перекладывают и по краям с 2-х сторон делают бороздки глубиной 8 см. В первой борозде картофель размером с куриное яйцо раскладывают на расстоянии 30 см друг от друга, а в другой на таком же расстоянии, но отступив от края 15 см. Таким образом, картофель во второй борозде расположен в шахматном порядке по отношению к первой. Гряды засыпают и приступают к посадке второго яруса картофеля. Отступив от начала первой борозды 15 см, раскладывают клубни на таком же расстоянии 30 см друг от друга, но уже по поверхности почвы. Во второй борозде с противоположной стороны клубни располагаются также по поверхности почвы, но в шахматном порядке. Сверху ряды картофеля засыпают на
глубину 3 см землей с дорожек. Итак. в каждой борозде получается по два вертикальных ряда посадки: один на глуби-
не 11 см (8+3 см) и. второй на глубине 3 см, причем один клубень сдвинут относительно другого на 15 см. Гряда приобретает форму траншеи с четырьмя рядами картофеля — дваряда на глубине 31 см и два других на глубине 23 см. Каждый из двух рядов не мешают другому, находясь в вертикальной плоскости.

КАК ВЫРАСТИТЬ КАРТОФЕЛЬ, УЖЕ В МАЕ МЕСЯЦЕ

Его можно иметь на столе в мае и даже в апреле, но выращивать его нужно в предыдущем году. В августе следует посадить старые проросшие картофелины в хорошо удобренную землю. Можно использовать участки, с которых снять урожай овощей. Картофель прорастает и даже зацветает. Над грядой нужно устроить временную тепличку, чтобы как можно дольше использовать теплые дни. Перед заморозком ботву срезают до самого уровня почвы, иначе она замерзнет и клубни начнут гнить. Затем грядку укрывают толстым в
10-15 см слоем навоза или торфа и соломой или сеном. При больших морозах — засыпают большим слоем снега. Как
только весной почва оттает, можно выкапывать свежий молодой картофель.

Как с одного куста картошки собрать урожай 5 ведер (китайский метод)

Выкопайте три ямы размером 70х70 см, глубиной полметра. На дно насыпьте полведра перепревшего навоза (перегноя), а выкопанную землю перемешайте с двумя ведрами перегноя и тоже ссыпьте в яму.

Затем на дно каждой ямы положите по 3 картофелины и засыпьте землей на 10 см.

По мере роста куста досыпайте землю, поливайте и удобряйте птичьим пометом разведенным водой 1:20. (эти операции нужно проводить шесть раз).

Осенью Вы выкопаете урожай по 5 ведер с каждого куста.

Между кустами картошки прекрасно растут: чеснок и ноготки — которых очень боится колорадский жук.

Попробуйте этот метод и Вы непременно будете с хорошим урожаем картофеля!

Как с одного участка получить два урожая картошки в год

Этот метод используют в двух случаях: когда хотят увеличить выход картошки с участка или иметь для использования продолжительное время свежие клубни.

Успех обеспечен с условием, что участок очень рано весной освобождается от снега, быстро просыхает и прогревается, и это дает возможность рано начать первую посадку. Чтобы получить два урожая, нужно много питательных веществ, поэтому грунт должен быть плодородным, с осени его заправляют органическими удобрениями, лучше перепрелым гноем по 6-10 кг/кв.м. Можно внести древесный пепел (золу) и куриный помет по 0,5-1 кг/кв.м. Еще рассеивают по 50-60 г суперфосфата и калийной соли на 1 кв.м. Весной вносят 30-40 г/кв.м. аммиачной селитры.

Сажают сверхранние сорта (Приекульская ранняя, Вармас, Воротинская ранняя, Незабудка и т.д.). Особенно тщательно готовят клубни до посадки. Их обязательно проращивают, сначала на свету, а после во влажной среде, замачивают в растворах минеральных удобрений, микроудобрений, опрыскивают регуляторами роста, протравливают против фитофторы. Высаживают так рано, как только позволяет состояние почвы, по схеме 60х25 см на глубину 3-4 см, посыпают перегноем или торфяной крошкой, покрывают полиэтиленовой пленкой. Когда пройдет угроза заморозков, участок на день раскрывают и боронуют. Когда растения достигают высоты 12-15 см их окучивают. Периодически через каждые 10-15 дней глубоко разрыхляют между рядами. Собирают урожай с первой половины июня до 1 июля.

Потом участок тщательно очищают от остатков первого урожая, вносят суперфосфат 30-40 г/кв.м, перекапывают и боронуют. При нужде поливают из расчета 500 л воды на 10 кв.м. Прошлогодние посаженные клубни, подготовленные таким же образом, как и до первой посадки, высаживают в начале июля (позже 25 июля сажать не следует). Всходы появляются быстро. Растения окучивают, защищают от колорадского жука, от фитофторы, разрыхляют между рядами. Через месяц после появления всходов можно начать выборочное выкапывание клубней.

Клубни второго срока уборки отличаются хорошими семенными свойствами, поэтому часть урожая следует оставить для посадки в следующем году.

С каждого куста – три урожая картошки

Вот как это делает картофелевод-любитель В. Ельчанинов из села Стрелецкое, Астраханской области.

Огород у меня небольшой — всего две сотки. Понятно, каждый клочок земли приходится использовать с максимальной нагрузкой, чтобы обеспечить потребности семьи в свежих овощах и картофеле. Думается, мой опыт в рациональном использовании участка может пригодиться другим огородникам. Расскажу, как я с каждого картофельного куста собираю три урожая клубней.

Сперва, начиная с марта, проращиваю посадочный материал, высаживаю его в открытый грунт в апреле. Минеральных удобрений не вношу, использую только коровий навоз. Поливаю в засушливое время один раз в 2 недели. Через 115 дней после посадки собираю с участка первый урожай (при выращивании раннеспелых сортов он может созревать и раньше). Выкапываю клубни очень осторожно, не повреждая корневую систему. Выбираю только крупные экземпляры, а мелкие оставляю на корнях, после этого углубляю ямку и куст снова прикапываю землей, притаптываю ее и обильно поливаю.

Кусты после пересадки обычно хорошо приживаются и даже цветут. Через 10-15 дней я снова подкапываю их и собираю второй урожай. Ботву вместе с мелкими клубнями оставляю в земле и через 3 недели выбираю уже весь картофель. Надземная часть к этому времени уже засыхает. Таким образом я заготавливаю с полсотки ежегодно по 16 ведер крупного картофеля и лишь ведро мелочи.

Голландский метод выращивания картофеля

По своей естественной природе картофельное растение обладает урожайностью не ниже 200-250 кг с сотки. Всякая другая урожайность зависит от рук человека. Конечно же, задача любой технологии выращивания картофеля — создать для его роста и развития наилучшие условия. И поэтому наших огородников неспроста привлекает опыт голландских картофелеводов. Хотя их технология предназначена для производства картофеля на индивидуальной основе (процессы все полностью механизированы), однако отдельные ее элементы можно успешно использовать в условиях приусадебного хозяйства.

Итак, прежде всего размещение картофеля. Гребни картофеля располагают с севера на юг. Сажают клубни в хорошо разрыхленную почву: постоянный доступ кислорода активизирует в почве все биохимические процессы. Верхний слой ее обогащен нужными питательными веществами. Из него и формируют гребни, укрывающие клубни. Высота такого гребня — 8-10 см, ширина у основания — 30-35 см. Будущий урожай клубней формируется в гребне чуть выше дна борозды, что впоследствии облегчает уборку. Остальная часть в междурядьях используется для последующего формирования более емкого гребня при уходе. На 14-18-й день посадки, когда прорастает большинство сорняков, а ростки картофеля приближаются к ее поверхности, проводят первую междурядную обработку. Цель ее — уничтожить сорняки и создать наиболее благоприятные условия для роста и развития растений. На появляющиеся всходы картофеля насыпается слой хорошо разрыхленной земли из междурядья. Образуется гребень высотой 23-25 см. Почва должна быть такой, будто ее копал крот. В таком виде гребень сохраняется до уборки. Это идеальная среда для роста и развития картофеля.

Чтобы получить солидную прибавку урожая, опытные огородники подкармливают растения во время бутонизации и цветения. На каждый куст они расходуют 3-6 г суперфосфата, 3-4 г хлористого калия или сульфата калия, 1-3 г аммиачной селитры или мочевины, 5-10 г древесной золы или 20-40 г торфяной золы.

Если в запасе нет минеральных тюков, картофель можно подкормить раствором птичьего помета, расходуя 50-80 г на 1 м 2.

Помет насыпают в бочку (1/2), заполняют водой и выдерживают несколько дней до окончания брожения. Полученную жидкость разбавляют водой из расчета (1:10). Этим раствором поливают почву вокруг растений, расходуя 1,2-1,3 литра на куст. Так же поступают и при подкормке растений навозной жижей, хотя разбавляют ее из расчета 1 часть жижи на 5 частей воды и расходуют чуть больше — 1,5-2 литра на куст. Для борьбы с болезнями и вредителями необходимо правильно выбирать предшественники картофеля. Его можно сажать на огороде после капусты и огурцов, а также после моркови и свеклы, шпината, салата, редиса, тыквы, бобовых. Нельзя размещать его после томатов, перца, баклажанов, так как это угрожает заражению фитофторой.

Лучшего способа я не знаю
Советы специалистов

Несколько лет назад я прочитал о голландском способе выращивания картофеля и решил попробовать, хотя домашние не очень меня поддерживали. Начал я с трех рядков. Получилось. На следующий год мои домашние дали согласие на половину огорода для посадки картофеля, а в последующем я стал засаживать весь участок по этому способу. Итог отличный. Выигрыш во всем, от посадки (включая обработку земли) до уборки. Во-первых, трачу меньше времени, что для сельского жителя весной очень важно. И обработка тоже не требует большого времени и затрат. Но должен сказать, что для этого нужно иметь специальные орудия труда, которые мастеровому человеку можно изготовить самому. Я уже 5 лет пользуюсь самодельными орудиями. Итак, выращивая картофель голландским способом, междурядья я делал не 75 см, а 70 см. Однако вскоре понял, что чем шире междурядья, тем легче обработка и выше урожай. Глубина заделки клубней — 6 см. Дело в том, что в последующем надо наращивать гребень землей из междурядий. А чтобы взять землю, надо междурядья делать минимум 70 см. Теперь я делаю по 90 см.

И еще одно. В голландском методе рекомендуется высоту гребня делать от 10 до 23 см. Если есть возможность, делайте еще выше. Для этого применяют культиватор КФК. Но у кого его нет, можно гребень наращивать тяпкой (мотыгой) с одной, а затем и с другой стороны. Чем выше и шире гребень, тем больше будет урожай картофеля. Я делаю высоту гребня от 25 до 30 см, убирать его одно удовольствие, клубни крупные, при копке не повреждаются, не режутся, легко копаются лопатой, затраты времени минимальные.

Особенно хорош этот способ на сырых и сильно увлажненных почвах.

Картофельная сотка Ушакова

Основой повышения урожайности служат три операции, выполняемые одновременно, пишет Владимир Петрович Ушаков. Первая — отвальная обработка верхнего слоя почвы на глубину 5-6 см с одновременным рыхлением на глубину почвенного горизонта. Так в верхнем слое уничтожаются сорняки, а в нижнем создаются хорошие условия для развития дождевых червей и микроорганизмов, составляющих основу плодородия земли. Вторая операция — внести полуперепревший навоз влажностью 40-60%, причем не по всей площади, а в местах посадки клубней. И третья — высадить их так, чтобы они равномерно распределялись по площади на расстоянии (для условий моего участка) 45 см один от другого. Первый год (это была многолетняя залежь) штыковой лопатой срезал дернину на глубину 5-6 см и складывал в штабель. Вернул ее на участок после полного перегнивания, через два года. Весь участок рыхлил садовыми вилами так, чтобы не переворачивать почву.

В последующие годы верхний слой обрабатывал тяпкой, подрезая сорняки, а нижний рыхлил вилами. Но вскоре сорняки исчезли, и при подготовке почвы я пользуюсь одними вилами. Работы веду так. Весной, когда почва прогреется до +8 °С, размечаю участок маркером (рама в форме ромба, по углам которой снизу закреплены деревянные клыки для образования ямок). На месте первой ямки в начале участка выкапываю углубление глубиной на штык лопаты. На дно ямки высыпаю 500-700 г полуперегнившего навоза (в нем обязательно должны быть черви, они основа урожая).

Засыпаю его землей слоем 1-2 см и высаживаю один клубень весом 50-70 г. За месяц до посадки клубни из погреба выношу на проращивание в теплое помещение так, чтобы на каждом клубне было 5-7 ростков длиной 0,5-1 см. После этого выкапываю вторую ямку, почвой из нее засыпаю клубень, не ссыпая, а сдвигая ее с лопаты. Все работы выполняю за один день. Летом провожу одно окучивание, когда ботва достигнет длины 20-25 см. Работу эту выполняю рыхлителем с 4 зубьями шириной 10 см так, чтобы образовался холмик, из которого выходили на 5-8 см стебли. Осенью при выкапывании картофеля рыхлю вилами весь участок. Под каждым кустом оказывается 20-22 клубня общим весом 1,4-1,6 кг. Таким образом, с 1 квадратного метра получаю 8-11 кг отборного картофеля. К сказанному остается добавить, что Владимир Петрович высаживал картофель лишь на одной сотке. И еще он постоянно твердил: клочки нас не прокормят — это могут сделать только те поля, на которых используется разумная технология. А для этого нужны новые машины. И не только говорил об этом, но и разрабатывал чертежи и модели таких машин. Вот бы использовать это богатство новатора да пустить в дело.

О СОРТЕ КАРТОФЕЛЯ,КОТОРЫЙ НЕ ЕСТ КОЛОРАДСКИЙ ЖУК

Про батат пишут во многих газетах и журналах, как про какую-то новинку, диковинку, желая разными способами хва-
лить качество этой культуры. Но наверно, не все знают, что на юге страны батат — не новинка. В 30-ые годы его выращивали на больших площадях, в том числе, проводили исследовательские работы. Поэтому можно сказать, что для
наших регионов батат — это неиспользованные возможности. Наша картошка даже приблизительно не может сравниться с бататом по содержанию крахмала (30%), сахара
(2,5-7,8%), калорийность последнего, например, в 1,5 раза больше и ценнее белками именно в батате, поскольку это
легко усвояемые альбумины. А расход посадочного материала составляет приблизительно 90-200 кг/га, в то время, как картошка — до 3 тонн.
Батат имеет колоссальную жизненную силу, прекрасно приживается и не требует особенного ухода. Особенно цен-
но то, что культура эта не поражается колорадским жуком и не болеет.
Удивляет только консерватизм и странная пассивность наших дачников, огородников и всех, кто занимается сельским хозяйством. Почему не сажают батат, а упрямо сажают только картошку, получая при этом мизерные урожаи. Могут возразить: а где достать посадочный материал батата? Да и технология его выращивания, говорят, сложная.
Во-первых, посадочного материала, особенно в конце сентября и в начале октября больше, ч ем достаточно. Преж-
де всего, это стебли, которые не нужно скармливать скоту или просто выкидывать, а черенковать. За зиму можно вы- растить рассаду для любой площади. Это уж не говоря о клубнях. Достаточно 2-3 клубней и за зиму Вы вырастите рассаду для Вашего участка.
Во-вторых, при посадке схемой 70 х 70 на сотку нужно 196 растений. Вырастить такое число растений не представляет больших трудностей. К тому же батат дает очень красивый куст и, выращивая его в зимний период в горшках, получим прекрасный зеленый уголок дома.
В-третьих, главным условием выращивания батата является чистота плантации от сорняков и частые поливания. В осенний период стебель батата разрезаем лезвием на черенки с тремя почками, опускаем черенки в воду, чтобы она закрывала две почки. Через 10 дней черенки укореняются. Переносим их в горшки или просто в ящики с обычным грунтом (глубина грунта — 10 см). Периодически поливаем на протяжении всей зимы. Если черенки дают длинные побеги, их за зиму можно трижды черенковать. Высаживать в открытый грунт, если тепло, в конце апреля или в мае, при постоянной теплой погоде.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ОТРАВЫ ПРОТИВ КОЛОРАДСКОГО ЖУКА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Необходимо собрать полную литровую банку взрослых колорадских жуков.
Взять емкость на 20 л, высыпать туда всех жуков и залить водой, емкость закрыть. Жуки помрут, но будут еще плавать на поверхности воды. Со временем они начнут постепенно опускаться на дно. После того, как все жуки опустятся на дно — подождите 1 неделю. Через неделю яд будет готов. Но в этой пропорции он получится сильно концентрированным.
Применив его неразбавленным, вы рискуете пожечь картофель. Поэтому отлейте немного яда в 3 полулитровые банки и разбавьте его в каждой банке по-разному: в первой пополам (1:1), во второй (1:2), в третьей (1:3). Затем опрыскайте
по несколько кустов картофеля из каждой банки. Через сутки проверьте опрысканные кусты и увидите какая концентрация подходит для вашего сорта картофеля.
Нами яд применялся свежеприготовленным, что происходит с ним при длительном хранении, усиливается он или
ослабевает, мы не испытывали.

Действительно ли повысится урожайность картофеля,если во время посадки клубень класть в лунку ростками вниз?

ZooM Otherwize

да ну на. Не верю!

Александр Владимирцев

Направление ростков клубня повлияют на быстроту появления всходов, что косвенно может повлиять на возможную прибавку урожайности картофеля. Самый простой способ повысить урожайность картофеля: положите в лунку с картофелем пару семян гороха или фасоли. Бобовые культуры будут фиксировать атмосферный азот, которого не хватает в почве. А картофель наряду с горохом и фасолью буде его использовать.

Поскольку у картофеля глазки из которых и растут ростки со всех сторон, то сложно определить какими ростками вниз, в смысле что ей (картошке) без разницы. Если на вашей картошке ростки с одной стороны, она больна и лучше не высаживать такую. Урожай либо будет плох (но хоть что-то будет). либо ничего не вырастет.
А если еще и посадить такую картошку ростками вниз, то не скоро она вылезет из земли, может не хватить ей силенок. А ей ведь ещё расти и урожай формировать надо, а лето не бесконечно.

Елена Ибрагимова

Нет это не так. если картошка разрезана то обязательно кладите её ростками в верх. Удачного Вам урожая.

Нонна Устинова

кто вам посоветовал такое-мягко говоря вас не очень любит! На верхушке картошки росточки появляются раньше, их их направляют вверх при посадке, а прибавка в урожае -обработайте картофель перед посадкой гуматами, да подкормите по листьям, я уж не говорю о внесении удобрений в почву с осени и при посадке- и урожаи будут выше!

Юрий Стремидло

посади ростками вниз и получишь картошку позже чем у соседей на 2 недели! И всё.

Sergey Trofimov

На самом деле не имеет значения, лучше посадить побыстрее с коротенькими, прозелененными на свету ростками, Вот тогда урожай будет намного выше.

Выращивание картофеля производится практически по всей территории Российской федерации, но урожайность его зависит от многих факторов и резко колеблется в различных регионах.

По физиологии развития этой культуры наиболее благоприятные районы для ее выращивания в Российской федерации это Центрально-Черноземный район и Нечерноземье. Максимальные урожаи получают в Курской, Пензенской, Воронежской, Самарской областях, в Татарстане и Башкирии. В 2016-2017 годах средний урожай достигал там 150-300 ц/Га. На юге страны прекрасно растут скороспелые сорта картофеля, успевающие давать урожай до наступления жаркой погоды и засухи. За это время урожайность южных посадок достигает 250-300 ц/Га.

Картофель прекрасно растет на легких плодородных суглинистых почвах, а тяжелые глинистые, сухие песчаные почвы малопригодны для его выращивания. В Нечерноземье для получения хороших урожаев нужно проводить осушение заболоченных почв и известкование торфяников.

Так же для получения оптимального урожая важен подбор сорта. В южных степях до наступления летней жары отлично успевают вырасти раннеспелые, среднеранние и среднеспелые сорта. Среднепоздние и позднеспелые сорта прекрасно чувствуют себя в более северных широтах средней полосы России, где они не страдают от июльской жары.

В местности с обильным выпадением осадков выращивают сорта, с повышенной устойчивостью к бактериальным заболеваниям.

Для Урала и Сибири с их поздними весенними и ранними осенними заморозками, коротким жарким летом и сильными августовскими проливными дождями выведены специальные скороспелые среднеранние сорта, дающие даже в этих резко неблагоприятных условиях урожайность 200-300 ц/Га.

В условиях Северо-Западных областей для короткого лета культивируют ранние, среднеранние и среднеспелые сорта картофеля, так как поздние сорта просто не успевают вызреть.

Отличные условия для выращивания картофеля в Беларуси – в 2017 году средняя урожайность корнеплодов в по республике была 320 ц/Га, а в Витебской, Гродненской областях и на Минщине достигала 340 ц/Га.

Факторы влияющие на урожайность картофеля

Каждый, кто выращивает картофель на участке, будь то огородник, высаживающий два десятка кустов на осенний стол, или фермер, живущий продажей результатов своего труда, постоянно задумывается, что нужно сделать, чтобы получить дополнительные килограммы этого вкусного и полезного овоща.

Правильная агротехника

Главная цель огородника при выращивании любого растения это в каждый момент жизни растения обеспечить ему максимальный комфорт и обильное питание необходимыми именно в этот момент веществами.

Лучше всего для картофеля подходит легкая суглинистая почва, богатая перегноем.

Прекрасными предшественниками для картофеля будут любые другие корнеплоды или капуста.

Важно: Посадка картофеля в тени деревьев или построек ведет к вытягиванию ботвы и резкому уменьшению размера клубней.

Почву под овощи готовят с осени, перекапывая участок на глубину 25-30 сантиметров. Перед перекопкой на квадратный метр пашни вносят 3-4 килограмма перегноя или компоста. При отсутствии органических удобрений их заменяют минеральными из расчета 25 грамм аммиачной селитры и 50 грамм суперфосфата на квадратный метр участка.

Для получения максимального урожая на посадку оптимально отбирать клубни массой от шестидесяти до ста грамм. Клубни на весеннюю посадку отбирают с осени. Сразу после уборки урожая их оставляют на солнце для озеленения. Озелененные клубни лучше хранятся, не портятся грызунами и практически не поражаются болезнями во время хранения.

Для озеленения клубни на две недели укладывают на ровную площадку в место с небольшой тенью, несколько раз при этом переворачивая.

На заметку: При озеленении картофеля в клубнях накапливается ядовитое вещество соланин. Поэтому такой картофель категорически запрещается скармливать животным и использовать для приготовления пищи.

Перед посадкой для более раннего появления всходов картофель проращивают. Для этого за месяц до высадки клубни заносят в помещение с температурой 12-15 градусов цельсия. Если температура будет выше, то проращивание ускорится в ущерб качеству посадочного материала. В этом помещении картофель в два-три слоя хранят по ящикам, либо россыпью на полу. Для образования более развитых корешков корнеплоды при проращивании пересыпают увлажненными опилками или торфом. Чтобы восстановить потеряную во время зимнего хранения жидкость корнеплоды, перед тем как выложить на проращивание, на 10 часов заливают теплой водой.

Картофель высаживают на глубину в 10-12 сантиметров, располагая ряды для равномерной освещенности кусов строго с юга на север. Расстояние между кустами в одном ряду 25 см, между рядами 70 см. Большие междурядья нужны для нормального окучивания растений.

Уход за картофелем состоит в пропалывании сорняков и окучивании.

Пропалывание сорняков осуществляют рыхлением междурядий и окучиванием.

Окучивание — это подсыпание почвы к основанию стеблей, нагребая ее из междурядий и образовывая, таким образом, гребни. На засыпанной части стеблей вырастают дополнительные стебельки-столоны, на которых впоследствии формируются клубни. Так же засыпание молодых росточков землей предохраняет их от возвратных весенних заморозков.

Окучивают картофельные кусты, когда стебли растения поднимутся на высоту десяти-пятнадцати сантиметров. Проводят эту операцию после дождя или хорошего полива, чтобы стебли были завалены влажной землей. Далее данную процедуру повторяют еще раз перед цветением.

Урожайность картофеля напрямую зависит от количества влаги в почве. Поэтому при пересыхании почвы картофельное поле поливают. Особенно чувствительно растение к недостатку влаги в момент цветения, когда одновременно с цветами производится усиленное образование клубней. Поливают картофель не часто, но основательно, чтобы промочить слой почвы на глубину в сорок-пятьдесят сантиметров до самых кончиков корней. Для этого на каждый квадратный метр участка выливают сорок-пятьдесят литров воды. Поливают, как правило, раз в неделю — раз в десять дней, ориентируясь на погодные условия. За три недели до уборки урожая поливы прекращают. Если нет возможности проводить частые поливы, то обязательно необходимо полить растения три раза: сразу как появятся всходы, в момент появления бутонов и после окончания цветения.

Убирают картофель ранних сортов в начале августа, поздних сортов в сентябре.

За неделю до начала уборки ботву скашивают, чтобы питательные вещества из корней и стебля ушли в клубни. Свежевыкопанные клубни просушивают на свежем воздухе три-пять часов. Далее картофель убирают в погреб и месяц хранят при температуре двенадцать-пятнадцать градусов цельсия. В этот период на картофеле крепнет кожура и залечиваются раны, полученные клубнями при уборке урожая.

Через месяц клубни закладывают на основное хранение в помещение с температурой два-три градуса цельсия и влажностью воздуха 85%, защищенное от воздействия солнечных лучей.

Удобрение и подкормки картофеля

Лучшее удобрение под картофель это перепревший навоз, который вносят в почву при осенней вспашке земли. Свежий навоз, наоборот, приводит росту заболеваний картофеля.

При весенней культивации земли на квадратный метр участка вносят по десять грамм мочевины, двойного суперфосфата и сернокислого калия и по пятьдесят грамм золы. На легкие песчаные почвы дополнительно вносят двадцать грамм на квадратный метр доломитовой муки.

Для улучшения всходов клубни картофеля на час перед посадкой заливают раствором из четырехсот граммов суперфосфата и аммиачной селитры на десять литров воды. Вынутые маточные клубни после этого опудривают золой и высаживают в грунт.

Перед окучиванием картофель обильно проливают водой, добавляя при этом подкормку, состоящую из тридцати граммов мочевины, сернокислого калия и двойного суперфосфата на десять литров воды. Отлично поднимает урожайность подкормка настоем коровяка или птичьего помета (коровяк наводят из расчета один к десяти, а помет – один к двадцати частям воды). Данные растворы применяют из расчета один литр на квадратный метр участка. Если есть вероятность заражения картофеля фитофторозом, паршой или бактериальными болезнями, то для повышения устойчивости растений к заболеваниям дозы калийных удобрений увеличивают в два раза, а фосфорных в полтора раза.

В конце цветения для ускорения оттока питательных веществ в клубни, применяют внекорневую подкормку суперфосфатом из расчета один килограмм на десять литров воды.

На небольших приусадебных участках используют подкормки не минеральными, а органическими удобрениями. Для этого десять литров мелко порубленной крапивы или других сорняков заливают ста литрами воды, закрывают стеклом или пленкой и оставляют на неделю. Далее добавляют ведро навоза, перемешивают и вносят литр этой смеси на каждый картофельный куст. Следующая подкормка производится во время появления первых бутонов. Один стакан золы разводят в ведре воды, поливают этой смесью из расчета пол литра на растение. Третью подкормку проводят после окончания цветения, разводя четверть литра навоза на десять литров воды, и поливая этим настоем двадцать кустов.

Технологические способы повышения урожайности

За годы выращивания этого вкусного и полезного овоща появилось немало альтернативных методик посадки и выращивания картофеля. Каждый из этих методов приспособлен конкретно к своим климатическим и почвенным условиям. Все они приводят к уменьшению трудозатратности выращивания овощей, к увеличению урожайности. Главное для огородника выбрать конкретно тот, что наиболее подходит для его климата и условий.

Метод Гюлиха

Метод Гюлиха основан на том, что каждому растению выделяют максимальную площадь для развития и обеспечивают наилучшие условия для вегетации, тем самым получая до шестнадцати килограммов картофеля с растения.

Для этого участок делят на квадраты шириной метр на метр, которые засыпают слоем перепрелого навоза. В середине квадрата в рыхлую землю садят верхушкой вниз крупный посадочный клубень. Появившиеся побеги отгибают в сторону и присыпают землей. После нескольких присыпаний, получается усеченный конус, в центре которого образуется многоярусный массивный картофельный куст. При щедром поливе и достаточных подкормках мощное растение порадует обильным урожаем.

Метод Митлайдера

Метод Митлайдера основан на узких грядках и широком пространстве между ними, тем самым концентрируя уход за растениями на меньшей обрабатываемой площади огорода.

Участок перекапывают, убирая сорняки, тщательно выравнивают. Далее с помощью веревки участок делится на гряды шириной полметра и междурядья шириной один метр. Гряды формируются с бортиками земли по периметру. На каждой грядке через тридцать сантиметров в шахматном порядке копаются посадочные лунки глубиной десять сантиметров. В каждую лунку перед высаживанием клубня засыпается по горсти золы и по десять грамм суперфосфата. Сверху лунки засыпают землей. Посадки обильно мульчируют.

При использовании метода Митлайдера картофель не окучивают, а прополка, полив и подкормка уменьшается за счет узких грядок

Голландская технология

Одной из прогрессивных техник выращивания картофеля на участке является Голландская технология. Голландцы издревле считаются умелыми садоводами и огородниками, и смогли добиться у себя на полях стабильной урожайности картофеля 4-4.5 килограмма на квадратный метр.

При голландской технологии участок для выращивания картофеля выбирают на ровном поле, с большим содержанием гумуса. Картофель при посадке чередуют с другими культурами так, что раз отплодоносив, он возвращается на этот участок через три-четыре года. Лучшие предшественники для него при этой технологии — посевы озимых зерновых культур.

Почву под посадку готовят заранее. Весной за год до посадки под культуру — предшественника вносят свежий навоз или компост из расчета пять килограмм на квадратный метр, а осенью под перекопку вносят на квадратный метр участка пять килограммов перепревшего навоза, пятьдесят грамм суперфосфата и двадцать грамм калийной соли.

При весенней вспашке дополнительно вносят на квадратный метр участка по пятьдесят грамм мочевины.

Осенью почву пашут на глубину двадцать-двадцать пять сантиметров, переворачивая пласт земли, весной почву рыхлят фрезами на глубину двенадцать-пятнадцать сантиметров. Именно небольшая глубина весенней обработки не разрушает образовавшиеся за зиму почвенные капилляры, по которым к маточному клубню будет поступать влага. На небольшом приусадебном участке весеннее рыхление почвы проводят вилами, на которые одета ограничивающая заглубление планка.

Клубни на посадку отбирают сортовые, ровные, диаметром пять-шесть сантиметров. Примерно за тридцать дней до посадки семенной материал выкладывают на проращивание в светлое теплое помещение. В грунт клубни укладывают с ростками длиной пять-десять миллиметров.

Картофель высаживают в максимально ранние сроки сразу же после весенней культивации пашни, оставляя между рядами по семьдесят пять сантиметров. В среднем на одном квадратном метре участка высаживают шесть-десять клубней картофеля, располагая ряды для равномерной освещенности с севера на юг.

Важно: При посадке тщательно отбраковывают клубни, у которых нет ростков, а так же те, которые по цвету, форме или массе не подходят под семенной стандарт.

Клубни высаживают на глубину в четыре-пять сантиметров, далее с междурядий на них нагребают грунт, формируя гребни высотой восемь-десять сантиметров и шириной у основания тридцать-тридцать пять сантиметров.

Окучивание проводят через две недели после посадки, когда ростки картофеля только собираются появиться на поверхности почвы, а сорняки уже начинают разрастаться. С помощью окучивания на участке формируют трапециевидный гребень, высотой двадцать пять сантиметров, шириной верхушки пятнадцать сантиметров, шириной основания семьдесят пять сантиметров. Благодаря такой форме гребня влага после полива или дождя сразу стекает в борозды и попадает сразу к корням картофельных кустов.

После первого окучивания обработка междурядий больше не проводится, борьба с сорняками ведется химическими методами с помощью гербицидов.

Борьба с болезнями и вредителями проводится так же исключительно химическими методами. Обработки проводятся пять-шесть раз за сезон, первая обработка против фитофтороза производится профилактически еще до появления первых признаков болезни.

Картофель поливают исходя из погодных условий. При недостатке дождей проводят как минимум три обильных полива участка. Первый раз поливают перед началом появления цветов, второй раз через две недели после первого, третий через три недели после второго.

Время уборки урожая зависит от целей посадки картофеля. Если картофель был высажен для получения семенного материала, то его выкапывают в начале августа для получения максимального количества ровных семенных клубней. Если же урожай предназначается в пищу, то сроки уборки сдвигаются на месяц. В обоих случаях за десять дней до уборки урожая производится скашивание ботвы. После скашивания верха растения питательные вещества из стебля и корневища переходят в клубни, которые немного увеличиваются при этом в размерах, кожура на них утолщается, урожай дольше хранится.

Хранят урожай с прохладном темном помещении, в деревянных коробах и ящиках.

Получение двух урожаев картофеля в год

Для выращивания двух урожаев картофеля в один летний период для посадки используют только скороспелые сорта, дающие урожай после посадки на сорок пятый – шестидесятый день. Пример таких сортов – Ариэль, Импала, Жуковский ранний, Уладар.

Высаживают картофель на солнечный, хорошо прогретый участок земли. При осенней обработке пашни вносят на квадратный метр участка пять килограммов перепревшего навоза, пятьдесят грамм суперфосфата и двадцать грамм калийной соли. Весной при посадке в лунку добавляют по пять грамм мочевины и горсть древесной золы.

За месяц до высаживания клубней в грунт предварительно отобранный посадочный материал массой пятьдесят-восемьдесят грамм выкладывают для проращивания. Проращивают клубни в теплом помещении до появления ростков длиной один-два сантиметра.

На заметку: Для получения более качественной корневой системы посадочных клубней скороспелых сортов их проращивают, уложив в герметичную емкость и пересыпав влажным торфом или опилками. На дно емкости насыпают слой опилок, далее аккуратно раскладывают клубни, предназначенные для посадки, сверху все опять засыпают влажным торфом или опилком. Для лучшего проращивания картофель поливают раствором удобрений (тридцать граммов суперфосфата и двадцать граммов сульфата калия на пять литров воды).

Клубни высаживают в лунки глубиной пять-восемь сантиметров. Между посаженными клубнями расстояние двадцать пять сантиметров, между рядами – семьдесят.

После того, как всходы достигнут высоты двенадцать-пятнадцать сантиметров, производят окучивание.

Первый урожай собирают, выкапывая картофель в середине июля.

Сразу же после уборки первого урожая производят посадку клубней на второй урожай.

Для этого за две недели до посадки достают семенные клубни урожая прошлого года на проращивание. В каждую лунку совместно с клубнем вносят горсть золы и пять граммов суперфосфата.

Через неделю после появления ростков участок обильно поливают и окучивают.

Для борьбы с фитофторозой применяют медьсодержащие препараты.

Второй урожай картофеля выкапывают в конце сентября.

Получение максимального урожая с минимальной площади

Бывает так, что после того, как на земельном участке будет построен дом, гараж, детская площадка и уголок для отдыха, места для посадок практически уже не остается. А так хочется побаловать себя рассыпчатой свежей картошечкой, заботливо выращенной своими руками! В этом случае поможет технология вертикального выращивания картофеля – или выращивание овощей в бочке.

Для этого способа выращивания берут металлическую, пластиковую или деревянную емкость высотой один метр. Дно у бочки удаляют, либо в нем проделывают много дренажных отверстий. Снаружи емкость красят белой краской для того, чтобы почва не перегревалась. На дно насыпают 10 сантиметров грунта, состоящего из равных частей перегноя и земли, далее выкладывают несколько пророщенных клубней и присыпают землей. Как только растение вырастает над грунтом на 10-15 сантиметров, слой почвы наращивают, достигая высоты семьдесят-восемьдесят сантиметров. Посадки обильно поливают, чтобы почва в замкнутой емкости не пересыхала. Таким образом, достигают выращивания многоярусной корневой системы с большим количеством клубней.

Выбор урожайного сорта

Выбор подходящего сорта для выращивания на участке это один из факторов для получения хорошего урожая. При выборе сорта необходимо учитывать несколько правил:

Каждый сорт выведен для конкретных климатических, почвенных и температурных условий, поэтому важно садить районированные именно в данной местности сорта, так как только они могут максимально раскрыть свои положительные качества и дать обильный урожай;
Для посадки всегда надо использовать несколько сортов. Каждый из них предназначен для своих условий произрастания и поэтому вместе они при абсолютно любых климатических условиях вегетации дадут стабильный хороший общий урожай с картофельного поля. Так же используя сорта с разным сроком созревания, можно получить продолжительный урожай.
Обязательно раз в несколько лет необходимо обновлять посадочный клубневой материал, чтобы не накапливались в нем болезни, и сорта не вырождались от постоянного вегетативного размножения. Обновлять посадочный материал можно самостоятельно, выращивая картофель из семян, либо покупая качественные семенные клубни в семеноводческих хозяйствах.

Несколько урожайных сортов, районированных на территории Российской федерации.

Среднеранний сорт голландской селекции, На растении за 65-80 дней вегетации вырастает восемь-двенадцать клубней желтого цвета массой 75-150 грамм. Урожайность от двух до пяти килограммов на квадратный метр участка.

Сорт плохо переносит заморозки во время вегетации и хранения клубней. Поражается фитофторозом и золотистой нематодой, устойчив к картофельному раку.

Среднеранний сорт германской селекции. Картофель готов к выкапыванию на 75 день после посадки, но начинать копать его можно уже через полтора месяца после посадки. На каждом кусту вырастает от десяти до семнадцати клубней красного цвета, массой 80-140 грамм каждый, а всего урожайность может достичь семи килограммов с квадратного метра участка.

Сорт адаптирован к южным районам средней полосы России. Засухоустойчив, прекрасно адаптируется к любым типам почвы. Устойчив к поражению нематодой, к картофельному раку и вирусным инфекциям. К фитофторозу устойчивость средняя.

Сорт очень любит множественные подкормки минеральными удобрениями и отзывается на них высокими урожаями.

Позднеспелый сорт голландской селекции, выведенный в конце прошлого века.

Период вегетации 100-120 дней. Урожайность до трех килограммов с квадратного метра. На каждом растении формируется десять-двенадцать розово-фиолетовых клубней массой 70-120 граммов каждый. Исключительное отличие этого сорта в прекрасной лежкости клубней. Устойчив к фузариозу, фомозу и золотой нематоде.

Раннеспелый сорт голландской селекции, На растении за 80 дней вегетации вырастает от семи до двенадцати желтых клубней массой 100-130 грамм. Урожайность от двух до четырех с половиной килограмм на квадратный метр участка. Отличается невысокой лежкостью клубней, склонен к поражению листьев и клубней фитофторозом, устойчив к картофельной нематоде и раку. Районирован в Волго-Вятском, Северном и Северо-Западном районах.

Раннеспелый сорт финской селекции. Картофель созревает к выкапыванию уже через 40 дней после посадки, но максимальная урожайность достигается через 70-80 дней. С квадратного метра участка можно собрать от двух с половиной до четырех килограммов желтых клубней массой 60-120 граммов. Сорт районирован на всей территории Российской федерации, морозостоек, устойчив к болезням и вредителям. Клубни хорошо хранятся в зимний период.

Среднеранний сорт голландской селекции, На растении за три месяца вегетации вырастает от восьми до десяти светло-розовых клубней массой 80-100 грамм. Урожайность от четырех до шести килограммов на квадратный метр участка. Картофель Романо нетребователен к уходу, засухоустойчив. Сорт очень хорошо хранится, отличается плотной толстой кожурой. Мало поражается фитофторозом. Районирован по всей территории Российской федерации.

Хранение картофеля

После того, как урожай собран, нужно приложить все силы для его сохранения.

Для зимнего длительного хранения пригодны только средне- и позднеспелые сорта картофеля. Раннеспелые сорта хорошо хранятся обычно всего несколько месяцев.

Если есть потребность в хранении картофеля разных сортов, то их для лучшей сохранности раскладывают на зиму по разным сусекам.

Перед закладкой овощей на хранение погреб тщательно проветривают и просушивают. Стены красят известковой побелкой, для уничтожения плесени по углам используют серные шашки, все деревянные поверхности два-три раза обрабатывают крепким раствором марганцовки.

Картофель после выкапывания аккуратно чистят от остатков земли, складывают на несколько часов на просушивание в сухое проветриваемое помещение. После просушивания картофель сортируют, убирая посадочные, мелкие, поеденные вредителями, травмированные клубни.

На место хранения картофель транспортируют аккуратно, стараясь при перевозке и выкладке не травмировать. Хранят корнеплоды в деревянных ларях или сусеках, поднятых на небольшое расстояние над землей. В домашних условиях удобно хранить картофель в пластиковых овощных ящиках, в городской квартире для хранения корнеплодов обычно на лоджии делают фанерный утепленный ящик с подогревом.

Лучшие условия для хранения картофеля — температура два-три градуса тепла и влажность 70-80 процентов. Если температура будет ниже нуля — картофель промерзнет и будет гнить, если же она будет выше десяти градусов тепла — клубни выпустят ростки. Картофель во время зимнего хранения выделяет углекислый газ и водяные пары, которые конденсируются на стенах и потолке хранилища. Для удаления влаги в погребе должна исправно работать вытяжка.

Заложенный на зимнее хранение картофель периодически осматривают и перебирают, убирая загнившие клубни. Так же регулярно проводят борьбу с грызунами, портящими урожай.

На заметку: Картофель хорошо хранится в одном сусеке с свеклой, которую складывают сверху него. Картофель при хранении влагу выделяет, свекла лишнюю влагу впитывает и дольше сохраняет товарный вид.

Вывод

Картофель это растение, которое возделывают практически по всей территории Российской федерации. Корнеплод урожайный, вкусный, абсолютно не капризный в уходе, хорошо хранится, входит в состав многих блюд русской кухни. И если к его выращиванию приложить немного знаний и чуть-чуть добавить ухода, то он будет радовать всегда стабильным хорошим урожаем.

Планирование выращивания и орошения картофеля

Все растения различаются потребностями в воде в зависимости от их размера и стадии роста, а также продолжительности созревания и времени года максимального роста. Возможно, ни одна другая крупная культура не отличается по чувствительности к водному стрессу в зависимости от стадии роста, чем картофель. В этом разделе рекомендации по поливу в ключевые производственные периоды основаны на S-образных кривых роста корней, лоз и клубней (Павлиста, 1995) (Таблица 3). Требования к влажности почвы связаны с разными стадиями роста (van Loon, 1981).Описаны качественные эффекты дефицита и избытка воды на этих этапах (Рисунок 2) (Curwen, 1994 и личное сообщение). В таблице 4 суммировано влияние низкой и высокой влажности почвы на стадиях набухания и созревания клубней.

1. Подготовка к посадке:

Предварительный полив часто рекомендуется по двум причинам. Во-первых, влажность почвы должна составлять около 70-80% полевой урожайности. Это пропитает поле медведем, оставляя место для дождей. Этот уровень составляет около четверти допустимого дефицита (AD) почвы.Влажность почвы должна быть приемлемой для поддержки развивающихся корней после посадки и достижения всходов. Еще одним преимуществом «предварительного полива» является измельчение комков и комков для лучшего посева.

2. Предвсходовая посадка (проращивание):

[ранний этап I. Вегетативный (van Loon, 1981)]

Влажность почвы в верхнем слое почвы должна составлять от 65 до 80% FC. В этот период выращивания не рекомендуется орошение. Во-первых, семена рекомендованного размера, от 2 до 2,5 унций, имеют достаточно воды, чтобы поддерживать ростки до появления всходов.Орошение в этот период повысит влажность почвы и снизит аэрацию почвы до уровня, который поддерживал бы несколько патогенов, наиболее заметную бактериальную мягкую гниль или черную ножку (Erwinia carotovora), а также язвы стеблей и столонов (Rhizoctonia solani). Избыточная влажность также снижает дыхание клубней, вызывая метаболический стресс у семян. Есть также хорошие данные исследований, указывающие на то, что популяция Verticillium albo-atrum в почве увеличится и вызовет раннюю гибель в середине сезона. С другой стороны, обратите внимание, что дефицит воды и слишком сухая почва уменьшат заживление срезанных поверхностей кусков семян, подавят рост корней и увеличат восприимчивость к почвенным патогенам, таким как Fusarium spp.и ризоктонии. Короче говоря, предпосадочный полив и полив посевного материала более чем достаточны для прорастания клубня.

3. От прорастания до зарождения клубней (ранний рост лозы):

[Стадия I. Вегетативная]

Это бревенчатая фаза роста виноградной лозы. Корни находятся во второй половине своего роста. В этот период виноградная лоза растет очень быстро, почти каждую неделю увеличивая полог вдвое. При быстром увеличении листвы каждую неделю полив начинается с малого, 0,5 дюйма, и постепенно увеличивается каждую неделю примерно на 0.5 дюймов. При зарождении клубней, примерно через три недели после появления всходов, в зависимости от сорта, здоровья семян, погоды, почвы и используемых методов выращивания применяется около 1,5 дюймов орошения. Предпочтительна влажность почвы от 70 до 80%, менее 65% FC будет считаться дефицитом. Дефицит воды в этот момент будет препятствовать росту навеса и корней, а также косвенно бороться с сорняками за счет меньшего количества почвенного покрова. Избыток может замедлить ветвление (развитие) корней из-за заболачивания корневых волосков и способствовать вымыванию азота.Короче говоря, при увеличении листвы и, следовательно, транспирации следует начинать полив, постепенно увеличивая его по мере роста навеса.

4. От зарождения клубней до полного цветения:

[поздний этап I. Вегетативный или этап II. Клубнеобразование]

У детерминантных сортов полное цветение означает конец роста лозы, в то время как у неопределенных сортов полное цветение начинается с заметного замедления роста лозы, при этом некоторое ветвление все же происходит. Создается первый набор клубней, и они находятся на стадии медленного роста, развития, лаг-фазы роста клубней.Орошение становится все более важным, а водный стресс становится менее терпимым. Транспирация достигает максимальной скорости. Оптимальная влажность почвы от 80 до 90% FC. Орошение увеличивается примерно с 1,5 до 2,5 дюймов в неделю на песчаных почвах. Дефицит воды резко усилит пороки развития клубней и засахаренность. Он также может ослаблять растения, способствуя развитию ранней болезни. Приступ обыкновенной парши (Streptomyces scabies) усиливается, и чем дольше дефицит, тем сильнее приступ и более выражены и увеличиваются пятна.На участках и с сортами, склонными к парше, рекомендуется поддерживать влажность почвы на уровне от 90 до 95%, если это возможно. Избыток воды приведет к увеличению коричневой середины и полой сердцевины более крупных клубней и будет способствовать раннему отмиранию лозы. Слишком много рыхлой воды, заболоченность, также могут вызвать фитофтороз и ослабить растения, способствующие ранней фитофторозе. Короче говоря, необходимо повысить уровень влажности почвы и, следовательно, увеличить полив. Отметим также, что эта стадия развития растения часто соответствует июню и июлю и самой жаркой погоде.Продолжительность этого периода также связана с разнообразием, погодой и культурными традициями. Это может быть продлено из-за избытка азота.

5. От полного цветения до старения растений (набухание клубней):

[Стадия III. Рост клубней]

В этот период полог и корни полностью разрастаются, за исключением индетерминантных сортов, рост которых значительно замедлился. Однако в настоящее время клубни быстро растут и находятся в логарифмической фазе роста. Здесь важно помнить, что клубни на 76-82% состоят из воды, и эта вода должна поступать извне, дождя или орошения.Этот период длится около шести недель, обычно в июле и августе. Орошение плюс дождь должно быть от 2 до 2,5 дюймов в неделю или около 15 дюймов за период. Влажность почвы должна быть от 80 до 90% FC. Это период, когда растения имеют наибольшую потребность в воде и наиболее чувствительны к ее дефициту. Дефицит воды здесь замедлит рост клубней, но также будет увеличиваться количество пороков развития клубней, раннего отмирания (вертициллез и фузариоз), ранней гнили и коричневой пятнистости (Alternaria solani и A.alternata) и парша обыкновенная. Избыток воды увеличивает полое сердце, опухшие чечевицы (устьица на клубне), черную ножку, фитофтороз (Phytophthora infestans) и восприимчивость к мягкой гнили, подтеканию (Pythium spp.) И розовой гнили (Phytophthora erythroseptica). У сортов с сильной виноградной лозой может встречаться белая плесень (Sclerotinia spp.). Обратите внимание на то, что с момента зарождения клубней до их набухания эвапотранспирация очень высока, и поэтому растение использует ежедневное количество воды. Короче говоря, слишком мало воды вызовет стресс, делая растения восприимчивыми к оппортунистическим заболеваниям, будет способствовать появлению парши, резко снизит урожайность и увеличит выбраковку.Избыточное количество воды усилит гниение виноградных лоз и клубней и создаст условия для заражения фитофторозом.

6. Старение растений к урожаю:

[Стадия IV. Зрелость]

Этот период характеризуется отмиранием виноградной лозы; у индетерминантных отмирают нижние листья. Рост клубней замедляется и находится в плоской стадии. Созревание клубней — это общий термин, используемый здесь, поскольку клубни достигают максимального содержания сухого вещества и минимального содержания редуцирующих сахаров, глюкозы и сахарозы.Когда лоза умирает, кожица клубня затвердевает, затвердевает и прилипает к сердцевине клубня (мясу и т. Д.). Орошение снижается в течение этих двух-пяти недель в зависимости от сорта и климата. Влажность почвы может снизиться до 60-65% FC. Некоторое орошение может помочь в борьбе с проволочником и белой личинкой, а также позволит избежать комкования почвы, что облегчит сбор урожая. Если поле поражено фитофторозом, слишком большой полив может привести к попаданию спор этого патогена на клубни. Чрезмерное орошение не только будет стимулировать восприимчивость клубней к водяной гнили, мягкой гнили, подтеканию и розовой гнили за счет набухания чечевиц, но также сформирует среду, лишенную кислорода, которая способствует развитию болезнетворных микроорганизмов, вызывающих эти гнили.Перегнившие в воде клубни могут стать кошмаром при упаковке и хранении. Кроме того, слишком много воды увеличивает восприимчивость клубней к синякам из-за повышенного содержания воды в клубнях. Наоборот, слишком малая влажность почвы может увеличить внутренние синяки в виде черных пятен (IBS), а также замедлить схватывание кожи. У красновато-коричневых сортов снижается побурение кожицы.

На рис. 3 показаны зависимости периодов продуктивности и относительного роста корней, полога и клубней от полевой урожайности или влажности почвы.Графическая модель основана на определенном среднеспелом сорте, таком как атлантическое растение, выращенное в течение всего сезона в западной Небраске. Посадка будет около 1 мая, всходы — примерно через три недели. Зарождение клубней обычно происходит через три недели после появления всходов, в середине июня. Набухание клубней будет с конца июня до конца августа с высыханием виноградной лозы с этого времени до середины сентября и сбором урожая с начала сентября до начала октября.

Рисунок 2: Влага почвы и физиологические нарушения у картофеля

Рисунок 3:

Источники:

Карвен, Д.1994. Расстройства, связанные с водным стрессом. Nebr Potato Focus, Proc. С. 22-28. UNL PHREC 94-04.
Павлиста, А. Д. 1995. Этапы производства картофеля: планирование основных практик. UNL Coop Ext Circ 1249.
van Loon, C.D. 1981. Влияние водного стресса на рост, развитие и урожай картофеля. Am Potato J 58: 51-70.

Решение головоломки из заживляющего картофеля Профилирование метаболитов и антиоксидантная активность полярных Экстракты

Реферат

Картофель ( Solanum) tuberosum L.) — всемирно известная еда основной продукт, но значительные отходы сопровождают выращивание этого урожай из-за повреждения внешней оболочки и последующего неблагоприятного условия заживления. Руководствуясь как экономическими соображениями, так и соображениями питания, это исследование профиля метаболитов направлено на улучшение понимания закрытия формирование слоя и перидермы раны и направление развития новых методы, обеспечивающие более быстрое и полное заживление после повреждения кожи. Полярные метаболиты ранозаживляющих тканей четырех сортов картофеля. с разным рисунком побурения кожуры клубней (Norkotah Russet, Atlantic, Chipeta и Yukon Gold) были проанализированы на трех и семи точках. дней после ранения, при формировании пробуренного закрывающего слоя и развитие перидермы зарождающейся раны соответственно.Полярные экстракты были оценены с использованием методов ЖХ-МС и ЯМР-спектроскопии, включая многомерный анализ и предварительная идентификация 22 из 24 биомаркеры, которые различают сорта при заживлении ран момент времени или между стадиями развития. Различия между метаболиты, которые можно идентифицировать с помощью биомаркеров, полученных с помощью ЯМР и МС выделить сильные стороны и ограничения каждого метода, а также продемонстрировать взаимодополняемость этих подходов с точки зрения сборки полного молекулярная картина экстрактов тканей.Оба метода показали, что различия между профилями метаболитов сорта уменьшаются по мере заживления продолжается в период после ранения. Биомаркеры включены полифенольные амины, флавоноидные гликозиды, фенольные кислоты и гликоалкалоиды. Поскольку заживление ран связано с окислительным стрессом, свободный радикальное поглощение экстрактов различных сортов были измерены в каждый момент времени ранения, значительно выявляя более высокая поглощающая активность перидермы Yukon Gold, особенно после 7 дней ранения.

Ключевые слова: Solanum tuberosum , закрытие слой, перидерма раны, ЯМР, ЖХ-МС, биомаркеры, антиоксидантные маркеры, ABTS ^{• +} очистка деятельность

Введение

Экономическое значение картофеля ( Solanum tuberosum L.) значительно выросли в течение 12 000 лет с его одомашнивание и выращивание в районе Южного Перу и Северная Боливия вокруг озера Титикака, ^1,2 до ее нынешнего статуса в качестве основной культуры во многих развивающихся и развитых странах. страны.³

Решенная центральная проблема во время выращивания, сбора урожая и хранения картофеля касается поранения его поверхности и последующего неоптимальные условия заживления, которые приводят к значительным потерям урожая. ⁴ Таким образом, он имеет значительную коммерческую и пищевую ценность. важность определения биомаркеров, указывающих на прогресс и полноту лечения раненых поверхностей картофеля. ⁵ Как правило, через 1 сут после ранения клубней картофеля пробуренное закрытие слой начинает формироваться как начальная реакция заживления и к 5–6 дней, она полностью развита.В течение последнего периода времени зарождающиеся Появляются слои феллем раны, сигнализируя о начале перидермы раны разработка генотипов как для красновато-коричневой, так и для гладкой кожи. ^5,6 Поскольку ранозаживляющая реакция зависит от сорта и вида, четыре разных сорта с отличительными чертами побурения (Норкотах Russet, Atlantic, Chipeta и Yukon Gold) (Таблица 1) были выбраны для сравнения профилей метаболитов во время закрытия. формирование слоя и зарождение перидермы раны в моменты времени 3 и Через 7 дней после ранения соответственно.Перекрашенные характеристики морфологические признаки, характеризующиеся грубой текстурой кожи и предполагаемые возникать в результате расширения клубня, что приводит к растрескиванию кожа. ⁷ Некоторые селекционные программы выбрали в пользу этих черт. ⁸ Четыре сорта выбранные для исследования также имеют контрастное коммерческое значение: Атлантический и Chipeta используются в основном для переработки в картофельные чипсы, тогда как Для выпечки используются Норкотах Рюссет и Юкон Голд. Последний считается ведущим сортом благодаря высокой урожайности, привлекательности внешний вид и отличная сохраняемость.

Стол 1

Картофель Сорта для заживления ран Исследование

сорт	мякоть	руссетинг перидерм	кожица
Норкота Рюссет	белый	атлантический темно-рыжий с сеткой и сеткой		темно-рыжий с сеткой и сеткой	к сильно чешуйчатый	белый
Chipeta	белый	небольшие ржавые участки	светлый для полировки
Yukon Gold	светло-желтый	гладкий, мелкочешуйчатый, желтовато-белый	желтоватый

Хотя увеличивающийся количество отчетов о профилировании метаболитов по картофелю за последние годы ⁹⁻¹² В литературе по композиционной Анализ клубней картофеля ¹³, вызванных раной, и особенно полярных экстрактов остается довольно скудным.^13,14 В исследовании, проведенном Янгом и др., ¹⁴ как полярные, так и неполярные ранозаживляющие экстракты из Русет Бербанка сорта были проанализированы методом газовой хроматографии-масс-спектрометрии. (ГХ-МС) и методы метаболомики. Тем не менее, расширения этих профильный анализ сортов желателен как с методологической точки зрения, так и с точки зрения методологии. и сельское хозяйство: высокоэффективная жидкостная хроматография (ЖХ-МС) и ядерный магнитный резонанс (ЯМР) могут предложить более надежные характеристика экстрактов целебных тканей и сравнение сортов может показать различия метаболитов, которые раскрывают молекулярную основу смуглой кожи и / или стрессовой реакции, вызванной раной.

В свою очередь, окислительный стресс из-за ранения может спровоцировать производство антиоксидантных соединений, которые присутствуют в нативной коже картофеля и уже нашли практическое применение в качестве консервантов в пищевая промышленность. ³ Оценка антиоксидантов сорта пурпурного картофеля с использованием анализа поглощения дифенилпикрилгидразила (DPPH ^•) показал, что активность увеличивалась в результате ранения ¹⁵ но тенденция снижения DPPH ^{• Сообщалось о деятельности по очистке} в образце раненого Норкотах Рассет.¹⁶ Это Несоответствие может отражать недостаток анализа DPPH ^•, в результате чего стерические затруднения могут поставить под угрозу оценки деятельность по удалению более крупных фитохимических компонентов. Таким образом, текущий экспериментальный дизайн объединяет профилирование метаболитов ЖХ-МС и ЯМР для четырех сортов на 3-й и 7-й день после ранения, с широко применимые анализы очистки с увеличенной продолжительностью с использованием 2,2′-азинобиса (Аммониевая соль 3-этилбензотиазолин-6-сульфоновой кислоты) (ABTS ^{• +}).¹⁷ Согласовав информацию по хим. состав и антиоксидантная активность, долгосрочная цель — разработать улучшенные методы, обеспечивающие быстрое и полное заживление ран различные сорта картофеля, а также являются богатым источником химических веществ соединения с потенциальным применением в качестве функциональных пищевых продуктов. ^3,18,19

Материалы и методы

Реагенты

Ацетонитрил для ВЭЖХ-МС, вода, хлороформ и метанол (J. T. Baker, Филлипсбург, Нью-Джерси) и муравьиная кислота (Sigma-Aldrich, Санкт-ПетербургLouis, MO) использовались для LC-MS / MS и времяпролетного (TOF-MS) анализ. 2,2′-Азинобис (3-этилбензотиазолин-6-сульфоновая кислота) аммониевая соль кислоты) (ABTS), 6-гидрокси-2,5,7,8 тетраметилхроман-2-карбоновая кислота кислота (TCI, Токио, Япония) и пероксосульфат калия (Sigma-Aldrich, Сент-Луис, Миссури) были использованы в анализе антиоксидантов.

Растительный материал

Сорта клубней картофеля 2011 г. Год урожая предоставлен Джо Нуньесом, Калифорнийский университет. Совместное расширение (Дэвис, Калифорния).Таблица 1 суммирует различия в общих фенотипических характеристиках, которые использовались делая этот выбор.

Подготовка проб

Свежесобранные клубни картофеля были очищены, и внутренние ткани плоти были разрезаны в продольном направлении. ножом для мандолины, чтобы получить ломтики толщиной около 5 мм. Центральный часть клубня была отложена, чтобы избежать внутреннего мозгового вещества. Ломтики помещали на влажную целлюлозную фильтровальную бумагу и оставляли на 3 или 7 дней. заживления на опорах из проволочной сетки в закрытых пластиковых коробках на 25 ° С.На дно ящиков была добавлена вода для поддержания влажность; исцеление происходило в темноте. Коричневый поверхностный слой ранозаживляющие ткани аккуратно собирали с помощью плоского шпателя, прилагать усилия, чтобы избежать загрязнения плоти (паренхимы). Образцы были собраны через 3 и 7 дней после ранения, что представляет собой ранний заживляющая ткань, в которой пробуренизированный закрывающий слой и рана перидерма соответственно развивались. Собранные образцы перидермы раны немедленно замораживали в жидком азоте и хранили при -80 ° C до обработки.Для обработки образцы шлифовали под жидкий азот, лиофилизированный и снова хранящийся при -80 ° C. ²⁰

Образцы подготовлены для хим. анализ с использованием модификации метода, использованного Choi et al., что позволяет одновременно извлекать и разделять полярные и неполярные составляющие и стал установленным протоколом для метаболомных исследования растительного сырья. ^20,21 Образцы по 10 мг (сухие веса) каждый был помещен в стеклянные флаконы (Microliter Analytical. Supplies, Suwanee, GA) и экстрагировали 2 мл 60% (об. / Об.) Метанол-вода. с помощью ультразвуковой обработки (Branson Ultrasonics, Danbury, CT) в течение 1 мин, с последующим добавлением 2 мл хлороформа и повторной обработкой ультразвуком в течение 1 мин.Затем каждый экстракт инкубировали при комнатной температуре в шейкере. в течение 10 мин с последующим центрифугированием на столе (Beckman Coulter, Фуллертон, Калифорния) при 3000 об / мин для получения трех отдельных фаз: растворимой полярные, растворимые неполярные и межфазные взвешенные частицы. Было приготовлено шесть реплик экстрактов для каждого сорта для каждого ранозаживляющего. момент времени (день 3 и день 7). Верхние растворимые полярные экстракты были осторожно удалили стеклянной пипеткой Пастера и высушили под потоком. азота в течение нескольких часов.Эта фаза была выбрана для текущего анализ.

ЯМР

Аликвоты полярного экстракта сушили и восстанавливали. с использованием 100 мМ фосфатного буфера с pH 7,4 в D ₂ O, который содержал внутренний стандарт DSS (0,01 мг / мл). Спектры записывались с использованием спектрометр Bruker AVANCE PLUS (Bruker Biospin, Карлсруэ, Германия) работает на частоте ¹ H 800 МГц и оснащен криомикрозонд с наружным диаметром 1,7 мм. пробирки для проб (Norell, Ландисвилл, Нью-Джерси).Регистрация спектров была достигнута с помощью TOPSPIN. программное обеспечение версии 3.1 и аксессуар NMR SAMPLEJET для автоматизированного смена образца. ¹ Данные ЯМР H были собраны для полярных извлекает при 298 K с постоянным усилением приемника, используя 512 сканирований с 4 начальных «фиктивных» сканирования, задержка повторного цикла 1,0 с между регистрации и предварительного насыщения сигнала остаточной воды, установленного на химический сдвиг 4,695 частей на миллион. Спектральное окно после преобразования Фурье и согласование сигнала было 14 ppm, определенным 32К точками данных.

LC-MS

Жидкостная хроматография проводилась на Shimadzu UFLC (Shimadzu USA, Canby, OR) с двумя насосами LC-20 AD, автоматический инжектор SIL-20AC, модуль шины связи CBM-20A и термостат колонок CTO-20AC. Разделения проводились с использованием колонка AscentisR C18 с внутренним диаметром 150 × 4,6 мм, 3,0 мкм (Supelco Аналитический, Беллефонте, Пенсильвания). Каждый анализ проводился путем инъекции образец 10 мкл в колонку и элюирование при 35 ° C с скорость потока 0,4 мл / мин. Шесть повторных экстрактов для каждого сорта были анализировали для каждой точки заживления раны, и каждый образец вводили дважды.Подвижная фаза состояла из 0,1% водной муравьиной кислоты (А). и 0,1% муравьиной кислоты в ацетонитриле (В) с использованием программы нелинейного градиентное элюирование: 2% B (0–5 мин), 2–10% B (5–8 мин.) мин), 10–15% В (8–13 мин), 15% В (13–25 мин), 15–30% B (25–28 мин), 30–40% B (28–50 мин) и 40–100% B (50–60 мин).

Система LC был сопряжен с масс-спектрометром Applied Biosystems 4000 Q Trap (Applied Biosystems, Фостер-Сити, Калифорния) для измерений ЖХ-МС / МС. В Тип источника — ионизация электрораспылением (ESI), а температура источника была 300 ° С.Масс-спектры были получены в обоих положительных и отрицательные моды в диапазоне м / z 100–1300. Полное сканирование, данные MS ² и MS ³ были собраны с использованием этих настроек. Оптимизированные возможности декластеризации были 66 В в положительном режиме и -140 В в отрицательном режиме; хлорогеновая кислота и рутин, соединения, о которых ранее сообщалось в картофеле, ^9,11,22 были использованы в качестве эталонных стандартов. Для обработки данных использовалась программа Analyst 1.4.2.

Фракционирование экстрактов

Полярные экстракты были фракционируют с помощью жидкостной хроматографии HPLC-PDA Agilent 1200 series система (Agilent Technologies, Санта-Клара, Калифорния), оснащенная G1322A дегазатор, четвертичный насос G1311A, термостатическое управление G1316A камера, детектор с диодной матрицей G1315B и аналитический фракционер G1364C.Состав подвижной фазы, скорость потока, градиент и колонка были как описано выше. Фракции собирали с 30-секундными интервалами на всем протяжении 60-минутный хроматографический цикл. Этот протокол фракционирования был повторен несколько раз для получения достаточного количества материала, который можно было бы сконцентрировать и проанализированы методом TOF-MS для получения точной массы соединений при изучение.

TOF-MS

Хроматографические фракции из полярных экстрактов вводили непосредственно в масс-спектрометр Waters LCT premier XE TOF. (Micromass, Манчестер, У.K.) с использованием одинарного шприца Harvard 11 Plus. Насос (Harvard Apparatus, Холлистон, Массачусетс) с интерфейсом ESI и управляется программным обеспечением MassLynx V4.1. Получены масс-спектры как в положительном, так и в отрицательном режимах в диапазоне м / z 100–1300. Капиллярные напряжения были установлен на 4000 В для обоих режимов сбора данных. Газообразный азот протекает на 300 л / ч использовалось как для распылителя, так и для десольватации. Запустение температура составляла 150 ° C, а температура источника составляла 80 ° C.Для увеличения динамического диапазона (DRE) lockmass раствор лейцина энкефалин (Sigma-Aldrich, Сент-Луис, Миссури) вводился вторичным эталонный зонд при 200 пг / мл в смеси ацетонитрил / вода (1: 1 об. / об.), содержащий 0,1% муравьиной кислоты с помощью второго насоса LC (Waters 515 HPLC). Контрольную массу определяли каждые пять сканирований для обоих положительных и сбор отрицательных данных; были собраны оба типа данных ESI используя время сканирования 0,2 с и время между сканированием 0,01 с.

ABTS

^{• +} Очистка

ABTS ^{• +} Очистка активность оценивалась согласно описанной методике по Re et al.¹⁷ с небольшими доработками. ABTS ^{• +} был образован в результате реакции водного ABTS раствор (7 мМ) с K ₂ S ₂ O ₈ (2,45 мМ) в темноте в течение 12–16 часов при температуре окружающей среды и регулирование оптической плотности при 734 нм до 0,70 (± 0,02) этанолом. К 2 мкл аликвоты интересующего экстракта перидермы добавляли 198 мкл реактива ABTS ^{• +}; абсорбция была записано при 734 нм после начального смешивания и затем через 5 мин. интервалы (всего 45 мин) с использованием микропланшета Spectra _max читатель (Molecular Devices, Саннивейл, Калифорния).Процент ингибирования значения для различных концентраций были рассчитаны с использованием следующих уравнение:

График процентного ингибирования по сравнению с концентрация была сделана для эталонного стандарта, 6-гидрокси-2,5,7,8-тетраметилхроман-2-карбоновой кислоты. кислота (Тролокс). На основе этого графика антиоксидант, эквивалентный Trolox значения емкости (TEAC, мкмоль Trolox / г высушенного образца) были рассчитаны за каждую выписку.

Предварительная обработка данных ЯМР

Для метаболита профилирование анализ, программное обеспечение MESTREC версии 4.9.9.9 (Mestrelab Research, Эскондидо, CA) использовался для корректировки фазы и базовой линии каждого спектра и для удаления спектральной области, содержащей оставшийся сигнал воды. Затем спектры были подвергнуты биннингу и интегрированы в 0,04 промилле регионов. Общая площадь каждого бункера / ковша была нормализована. по площади всех бункеров.

Предварительная обработка ЖХ-МС Данные

MZmine версия 2.4 (VTT Центр технических исследований, Хельсинки, Финляндия, и Центр Турку для Biotechnology, Турку, Финляндия). до времени удерживания и м / z диапазон.Спектральная деконволюция и обнаружение признаков сопровождались пиком выравнивание и нормализация данных. ²³ область хроматограммы от 0 до 4 мин, которая содержит первичные метаболиты, о которых сообщалось ранее, ¹⁴ было не включен в текущий анализ PCA.

Многомерный анализ данных

Анализ главных компонентов (PCA) нормированных данных экспериментов ЯМР и МС. с использованием программного обеспечения Simca-P + версии 13.0 (Umetricas, Umeå, Швеция) и шкала Парето.²⁰ Кроме того, данные были подвергнуты ортогональному частичному методу наименьших квадратов. анализ (OPLS-DA), в котором данные по конкретному сорту были присваивается одному классу, который затем сравнивался с другим классом, включающим остальные сорта. Соответствующие S-графики отображали крайние «Крылья», которые производили химические сдвиги или отношение массы к заряду ( m / z ) соотношения биомаркеров, которые вносят свой вклад в различия в составе образцов тканей (рисунок).Эти переменные оценивались индивидуально с использованием графики переменных линий, чтобы убедиться, что маркеры были уникальными для конкретного сорт в определенный момент времени ранения (рисунок).

Схематическое изображение плана эксперимента, включая типовые данные и многомерный статистический анализ, включая PCA, OPLS-DA и анализ S-графиков жидкостной хроматографии — масс-спектрометрии Данные (LC-MS) (хроматограммы полного ионного тока (TIC) в положительном режиме), что приводит к обнаружению маркерных ионов.Составные хроматограммы ЖХ-МС полярных экстрактов, каждый представляет собой средние данные из шести биологических повторяется из образцов перидермы раны картофеля на 3-й день, с цветовой кодировкой Норкотах Рассет (синий), Атлантический (красный), Чипета (зеленый) и Юкон Gold (золото). Статистические процедуры подробно описаны в тексте.

Предполагаемый метаболит структурный Идентификация

маркеры затем были охарактеризованы с использованием данных о массе и фрагментации (МС, МС / МС и МС / МС / МС) из ловушки 4000Q и точные значения массы от прибора TOF-MS соответственно.Маркерные соединения были определены предварительно путем сравнения этих данных с опубликованными Результаты MS с использованием SciFinder Scholar и онлайн-баз данных, таких как PubChem, ChemSpider и Metlin.

Для проверки согласованности MS на базе отождествления с наблюдаемыми данными ЯМР для смесей экстрактов, ACD программное обеспечение (ACD Laboratories, Торонто, Канада) впервые было использовано для моделирования спектры ЯМР идентифицированных маркеров. Смоделированные спектры ¹ H каждого соединения проверены по химическому сдвигу. список, составленный для биомаркеров с помощью OPLS-DA и анализа S-графика экспериментальные данные ЯМР для смесей экстрактов.Например, биомаркер соединение для экстракта атлантического дня 3 было предварительно идентифицировано в виде бис (дигидрокафеоил) спермидина, соединение 5 , (474,4 m / z ; 18,1 мин) (рисунок и таблица 2). Смоделированные химические сдвиги ¹ H для этого полученного из МС биомаркера сравнивались с маркерные сдвиги, полученные из экспериментально наблюдаемых данных ЯМР для смесь экстрактов.

Таблица 2

Биомаркеры для полярных Экстракты ранозаживляющие Potato Periderms

Результаты и обсуждение

Метаболические отпечатки пальцев

Визуальный осмотр сложенных друг на друга ¹ H ЯМР-спектров для экстракты ранозаживляющих тканей из различных сорта на 3-й и 7-й дни (рисунок и вспомогательная информация (SI), рисунок S1, соответственно) показывает хорошую согласованность среди шести повторов для каждого сорта, высокая степень инструментальной воспроизводимости и скромная, но ясная различия между четырьмя сортами.Более строгий многовариантный анализ данных дает существенное объективное подтверждение этих различия. Графики оценок, связанных с PCA для данных ЯМР (рисунок), демонстрируют, что полярные метаболиты для каждого из четырех сортов образуют отдельные и неперекрывающиеся кластеры, более отчетливые на 3-й день по сравнению с 7-м днем после ранения. Чтобы сравнить метаболических профилей в разные моменты времени заживления ран, PCA был выполненные для данных ЯМР на 3-й и 7-й день вместе; итоговая оценка график (рисунок) показывает четкое разделение метаболиты в двух временных точках согласно PC1.Опять ближе сходимость гроздей для каждого сорта очевидна на 7-й день.

Суммируется 800 МГц ¹ H Ядерный магнитный резонанс (ЯМР) спектры, показывающие средние данные из шести биологических повторений полярных экстракты из образцов перидермы раны картофеля на 3-й день, с цветовой кодировкой Yukon Gold (золотой), Norkotah Russet (синий), Chipeta (зеленый) и Atlantic (красный). Вертикальные расширения ароматической и многосвязной области от 6,0 до 8,0 частей на миллион показаны на каждой вставке.

Графики оценок PCA для данных ЯМР из экстрактов 3-го дня (A) и день 7 (B) образцы для заживления ран, цветовая маркировка: Atlantic (красный), Chipeta (зеленый), Norkotah Russet (синий) и Yukon Gold (золотой).

График оценки PCA для общих данных ЯМР из выдержки из четырех сорта на 3-й (кружки) и 7-й день (треугольники) после ранения (W). Образцы имеют кодировку Atlantic (красный, а), Chipeta (зеленый, c), Norkotah Russet (синий, r) и Yukon Gold (золотой, y).

Аналогичным образом, рисунок и SI рисунок S2 демонстрируют согласованность среди LC-MS эксперименты с номинально идентичными образцами и разными сигнатурами для каждого из четырех сортов и точек времени заживления ран. Даже точнее, чем с помощью данных ЯМР, оценочные графики, полученные с помощью PCA Анализ экспериментов ЖХ-МС показывает различия полярных метаболитов среди кластеров, соответствующих Russet Norkotah, Atlantic, Chipeta, и сорта Юкон Голд (рисунок).В сравнении с днём 3 (рис. A) конвергентный тренд составов метаболитов на 7-й день демонстрируется с помощью ЖХ-МС график оценки (рисунок B) и общий PCA анализ для обеих точек времени заживления (рисунок), снова совпадающий с многомерным анализом, полученным на основе ЯМР (рисунки и). Эта конвергенция профилей метаболитов с течением времени, что наблюдалось ранее в многомерном анализе перидерм Рассет-Бербанка на основе ГХ-МС, ¹⁴ могут отражать общие биосинтетические пути, связанные с с ранением у четырех сортов.То есть, если изначально отличное пулы метаболитов для четырех сортов накапливают общий набор фитохимические вещества, связанные с заживлением ран, эти общие метаболиты будет становиться все более доминирующим на более поздних стадиях заживления.

Графики оценки PCA для данных ЖХ-МС из экстрактов 3-го дня (А) и день 7 (B) образцы для заживления ран картофеля, с цветовой маркировкой Atlantic (красный), Chipeta (зеленый), Norkotah Russet (синий) и Yukon Gold (золотой).

График оценки PCA для общих данных ЖХ-МС из выдержки из сорта на 3-й (кружки) и 7-й день (треугольники) после ранения (W).Образцы перидермы имеют код Atlantic (красный, a), Chipeta. (зеленый, c), Norkotah Russet (синий, r) и Yukon Gold (золотой, y).

Анализы OPLS-DA и соответствующие им S-графики, проиллюстрированные на Рисунок, дайте химическое представление о основа для вариаций метаболических профилей. В частности, возможно для определения химических сдвигов ЯМР и / или ионов МС, соответствующих метаболиты («биомаркеры»), которые накапливаются или являются специфическими для конкретного сорта или момент заживления ран из крайностей S-участков.Путем сравнения маркерных ионов с опубликованными данными МС используя SciFinder Scholar (https://scifinder.cas.org/scifinder) или другие онлайн-базы данных, можно было предварительно определить полифенольные амины, флавоноидные гликозиды, фенольные кислоты и гликоалкалоиды, перечисленные в таблице 2. Всего 22 из 24 биомаркеров были идентифицированы методами MS / MS и MS-TOF. В качестве отмечено в разделе «Материалы и методы», ранние элюируемые первичные метаболиты были исключены из текущего PCA анализ.

Биомаркеры для типа сорта

Большинство идентифицированных биомаркеры для сортов Атлантик и Норкотах Рассет, в оба дня 3 и 7 после ранения представляют собой полифенольные амины.И наоборот, большинство биомаркеры полифенольных аминов обнаружены в Атлантике и Норкотах Сорта красновато-коричневого (таблица 2). Полифенольные амины ранее утверждалось, что они обладают устойчивостью к патогенам картофеля такие как Phytophthora infestans и Streptomyces чесотка . ²⁴⁻²⁶ Следовательно, накопление этих антимикробных соединений может предложить защиту в месте раны и помочь в развитии эффективный влагобарьер.

Биомаркеры полифенольных аминов включают производные спермина, спермидина, тирамина и путресцина.Среди этих соединений маркеры для образования закрывающего слоя включают: изомеры кукоамина ( 1, 2 ), ферулоил путресцин и его изомер ( 3, 4 ), N ¹, N ⁴ -бис (дигидрокафеоил) спермидин ( 5 ), N ¹, N ⁴, N ⁸ -трис (дигидрокафеоил) спермидин ( 6 ), ферулоилтирамин ( 7 ) и кофеил путресцин ( 8 ) для сортов Atlantic и / или Norkotah Russet.²⁴ Напротив, обнаружены другие фенольные амины в качестве биомаркеров для этих сортов только после того, как закрывающий слой сформирована и началось формирование перидермы раны: кумарил путресцин ( 9 ) для Атлантики и N ¹, N ⁴, N ¹² трис (дигидрокафеоил) спермин ( 10 ) для Норкотах Рассет, соответственно. Ферулоилтирамин ( 7 ) является норкотах-красновато-коричневым. маркер как для 3-го, так и для 7-го дня.Соединения 6 , 9 и 10 также являются маркерами дня. 7 периодов заживления ран у сортов Chipeta или Yukon Gold. В биомаркеры полифенольных аминов, перечисленные в таблице 2, ранее обнаруживались в мякоти клубней картофеля. ^10,11 Ферулоилтирамин и родственные соединения связаны с поражения и более толстая кожица, образованная клубнями картофеля, инфицированными паршой. ^24,26 (фенольный амин гроссамид ( 11 ), который не является маркер сорта, но активирован для всех четырех сортов, обсуждается в следующем разделе.) Один дополнительный неидентифицированный биомаркер ( 23 ) может быть классифицирован как производное спермина из его MS. данные. Наконец, несколько полифенольных аминов в таблице 2 также были идентифицированы в нативных перидермах (клубень кожи) от этих четырех сортов картофеля (обозначенных как ^a для биомаркеры, ^и для небиомаркерных метаболитов; Хуанг и др., неопубликованные наблюдения).

Гликозиды кемпферола ( 12 — 14 ) обнаруживаются как биомаркеры для Норкотах Рассет и Юкон Голд.Самый гликозидов присутствуют в Yukon Gold. Все гликозидные соединения были зарегистрированы в кожуре картофеля ⁹ с за исключением Потенгриффиозида ( 14 ), который был изолирован из Solanum crinitum Lam. клубни. ²⁷ Идентифицированный один общий фенольный метаболит картофеля в качестве биомаркера для Yukon Gold и Norkotah Russet является хлорогеновая кислота. ( 15 ). Ферулоилхиновая кислота ( 16 ) является маркером характерно для Норкотах Рассет на 3-й и 7-й дни; Сама феруловая кислота ( 17 ), которая играет важную роль в образовании суберина, ^28,29 является маркером экстрактов Yukon Gold на третий день.Как 15 , так и 17 ранее сообщались в полярных экстрактах. из ранозаживляющих растений картофеля Russet Burbank Periderms. ¹⁴ Наконец, сорта Атлантик и Чипета демонстрируют кофеилхиновый кислотный димерный биомаркер ( 18 ) при 3- и 7-дневном заживлении ран образцы.

Гликоалкалоиды, соединения 19 — 22 , идентифицированы как биомаркеры для Chipeta и Norkotah Сорта красновато-коричневого цвета. Чаконин ( 19 ) и солатриоза соланидина ( 20 ) обнаруживаются в образцах Chipeta на 3 и 7 день соответственно. тогда как лептинин II ( 21 ) является маркером для 3-го дня Норкотах Рыжие полярные экстракты.Лептинин I ( 22 ) — маркер для день 7 извлекается из всех четырех сортов и, таким образом, должен рассматриваться как маркер, связанный с этой более поздней временной точкой заживления, вызванного раной. Гликоалкалоиды чаконин, лептинин II, лептинин I и соланидин солатриозу ранее сообщалось в клубнях Норкотах Картофель красновато-коричневый. ¹² Чаконин также был сообщается, что он присутствует в кожуре картофеля различных сортов. ^9,12 В совокупности гликоалкалоидные соединения рассматриваются как важные класс картофельных биомаркеров из-за их продемонстрированной роли в устойчивости вредителям и патогенам.³⁰ Однако они также демонстрируют зависящую от концентрации токсичность для организмов в диапазоне от грибки для человека. ^31,32 Из-за структурного сходства к стероидным гормонам дополнительно относят гликоалкалоиды быть перспективным промежуточным звеном в производстве противозачаточных средств и стероидные противовоспалительные препараты. ³ Гликоалкалоиды, как сообщается, обладают широким спектром биоактивности, в том числе противоопухолевые, противовоспалительные, антиноцицептивные и жаропонижающие эффекты.³²

Биомаркеры для заживления ран Момент времени

Хотя текущие сравнения ограничены временными точками день-3 и день-7, предварительное расширенное исследование заживления клубней Рассет Бербанк сообщили о существенно другом полярном метаболическом профиле в дневное время 0, начало индукции раны. ¹⁴ OPLS-DA и анализ S-графика данных метаболитов, индуцированных раной на 3-й и 7-й день для четырех сортов позволяет идентифицировать соединения, которые более многочисленны на 7-й день, время заживления связано с развитие формирующейся ранозаживляющей перидермы.^5,6 Эти соединения включают несколько классов фитохимических веществ: полифенольные амины, флавоноидные гликозиды, фенольные кислоты и гликоалкалоиды. А изомер кукоамина ( 1 ), изомер ферулоил путресцина ( 4 ), N ¹, N ⁴ бис (дигидрокафеоил) спермидин ( 5 ), гроссамид ( 11 ), гексозид кемпферола ( 12 ), хлороген кислота ( 15 ), феруловая кислота ( 17 ), чаконин ( 19 ) лептинин I ( 22 ), производное спермина ( 23 ) все были идентифицированы как маркеры, специфичные для 7-го дня. момент исцеления., Таким образом, соединения производятся в значительно большей количества в момент времени 7 дней по сравнению с 3 днями могут быть связаны с развитием перидермы раны. Действительно, фенольные амины и гликоалкалоиды аналогично 1 , 4 , 5 , 11 , 19 и 22 были предложены устойчивость к микробам, насекомым и травоядным. ^25,33 Следовательно, их накопление при формировании перидермы раны могло быть частью защитного механизма от инфекций.

Текущие результаты дополняют предыдущее исследование образцов для заживления ран методом ГХ-МС от Russet Burbank potato periderms, в которых большинство идентифицированные составляющие были первичными метаболитами, но фенольные соединения такие как хлорогеновая кислота, феруловая кислота, iso -хлорогеновая также сообщалось о кислоте, кофейной кислоте и конифериловом спирте. ¹⁴ Без фенольных аминов, флавоноидных гликозидов или гликоалкалоиды были идентифицированы в более ранней работе, предположительно потому, что силилирование производило виды, которые превышали обнаруживаемое соотношение m / z , были лишь частично дериватизированы или подверглись побочные реакции, а не желаемое образование летучих производных.³⁴

Методологические проблемы идентификации биомаркеров

Как показано на рисунках — надежный многомерный анализ может быть проведен для полярных экстракты перидермы с использованием данных ЯМР или ЖХ-МС; химические сдвиги и отношения массы к заряду маркеров для типа сорта или ранозаживляющего момент времени также может быть извлечен из S-графиков в анализах OPLS-DA (Фигура ). Для каждого из 22 биомаркеров, полученных из МС идентифицированы путем сравнения с опубликованными масс-спектральными данными (TOF, LC-MS, и массовая фрагментация) для картофеля или родственных ему видов растений, мы смогли смоделировать спектр ЯМР; тогда прогноз может быть перекрестная проверка по химическим сдвигам биомаркеров, которые были определены от крыльев соответствующих S-графиков, полученных методом ЯМР.Эта ситуация проиллюстрирован биомаркерами экстракта Yukon Gold дня 7: для ферулоил путресцина ( 3 ), N ¹, N ⁴, N ¹² трис (дигидрокафеоил спермин ( 10 ), гексозид кемпферола ( 12 ), потенгриффиозид ( 14 ) и хлорогеновая кислота ( 15 ), идентификация на основе МС и связанное моделирование спектров ЯМР были подтверждены наблюдаемыми химическими сдвигами биомаркеров (например,г., 7,68, 7,48, 7,44, 7,32, 7,28, 7,20, 7,16, 7,04, 7,00, 6,96, 6,88, 6,84, 6,76, 6,72, 6,60, 6,56, 6,52, 6,40, 5,32, 4,26, 4,22, 3,90, 3,86, 3,82, 3,70, 3,38, 3,34, 3,30, 3,10, 2,22, 1,54 и 1,14 частей на миллион).

Однако для биомаркеров, таких как 23 , ион MS может не может быть идентифицирован, потому что не было опубликованной литературы; Это удалось вывести его класс соединения из связанных фрагментов MS ⁿ и подтвердить это предположение из биомаркеров, полученных с помощью ЯМР.Такие новые соединения остаются должны быть выделены и выяснены с использованием стандартных, но длинных спектроскопических процедуры. Что еще более серьезно, ЖХ-МС может пропустить олигомерный биомаркер. т.е. давать ложноотрицательный результат, если соединение не ионизируется и таким образом остается незамеченным. Либо ранее неизвестные маркерные ионы МС или биомаркеры, которые не ионизируются в экспериментах MS, должны быть очевидны если анализ данных ЯМР обнаруживает несоответствующие сдвиги маркеров предсказания для соединений, идентифицированных МС.

Хотя методы ¹ H ЯМР имеют более широкий диапазон обнаружения, ³⁵ они страдают значительно меньшей молярной чувствительностью. чем MS.Проиллюстрирована ошибка, связанная с этим ограничением. по наблюдаемым сдвигам маркеров на 5,40 и 5,44 частей на миллион, которые соответствуют со спектрами ЯМР, предсказанными для гликоалкалоида лептинина II ( 21 ), метаболита, который доступен с помощью ЖХ-МС, но не удовлетворяют критериям биомаркеров полярной перидермы Yukon Gold day-7 извлекать. Ограниченная чувствительность ЯМР может сделать это соединение не наблюдается в остальных образцах сорта, что дает ложные положительный среди биомаркеров, полученных с помощью ЯМР.Наконец, идентификация на основе ЯМР индивидуальных метаболитов в смеси экстрактов также затруднено неполным спектральным разрешением, даже когда многомерные эксперименты проводятся. Хотя ряд многообещающих метаболомных подходы к идентификации были предложены в последние годы, ³⁶ они остаются ограниченными сложностью завода извлекать смеси и объем текущих библиотек структурных данных.

Осложнения, подобные показанным выше, отражают неполные структурные базы данных по материалам растительного происхождения, а также ограниченные Возможности ионизации МС и чувствительности ЯМР соответственно, аргументируя за использование консервативного двойного метода анализа для улучшения полноты полученного структурного профиля составляющих метаболитов.

ABTS

^{• +} Очистка и заживление ран Экстракты

Как отмечалось выше, окислительный стресс, связанный с с повреждением клубней и потенциалом антиоксиданта картофельного происхождения соединения в качестве пищевых консервантов ³ вместе мотивировать количественную оценку таких соединений в сорте картофеля образцы. Полярные экстракты образцов ткани на 3-й и 7-й день были подвергнуты скринингу. за их деятельность по улавливанию свободных радикалов. Все выдержки выставлены активность мусора, и их активность увеличивалась с инкубацией время (рисунки а).Таким образом, можно сделать вывод, что сорта содержат также медленные как быстродействующие антиоксиданты, что подчеркивает необходимость анализа, такого как ABTS ^{• +}, который измеряет способность очистки экстрактов в течение длительного периода времени. ¹⁷ Анализ имеет дополнительные преимущества, такие как отсутствие стерические затруднения, широкий диапазон pH и минимальные спектральные помехи от других натуральных продуктов, ^37,38, отличая текущее исследование из предыдущих исследований антиоксидантов экстрактов из картофельной кожуры.^15,18,19

ABTS ^{• +} поглощающая активность полярных экстрактов с 3-го дня образцы перидермы раны картофеля, выраженные как TEAC (мкмоль Trolox / г высушенного образца), цветовая маркировка: Atlantic (красный), Chipeta (зеленый), Norkotah Russet (синий) и Yukon Gold (золотой). Ценности выражены как среднее ± стандартная ошибка среднего ( n = 6). Анализ полностью описан в тексте.

ABTS ^{• +} поглощающая активность полярных экстрактов с 7-го дня образцы перидермы раны картофеля, выраженные как TEAC (мкмоль Trolox / г высушенного образца), цветовая маркировка: Atlantic (красный), Chipeta (зеленый), Norkotah Russet (синий) и Yukon Gold (золотой).Ценности выражены как среднее ± стандартная ошибка среднего ( n = 6). Обратите внимание, что большая стандартная ошибка среднего для экстрактов Юконского дня 7 соответствует процентной ошибке, аналогичной другим выдержкам.

На третий день порядок действий среди сортов были следующие: Yukon Gold ≈ Norkotah Russet (существенно не отличается, P > 0,05)> Atlantic> Chipeta. Порядок деятельности было изменен на 7 день на Yukon Gold> Norkotah Russet> Atlantic > Чипета.В целом экстракты Yukon Gold выделялись высокой степенью очистки. активности, показывая самые высокие показатели, особенно после 7 дней лечение раны. Хотя способность очищать большинство сортов достигается на ранней стадии разработки закрывающего слоя и поддерживается на сопоставимых уровнях, когда начинает развиваться функциональный барьер перидермы, сорт Юкон Голд почти вдвое увеличивает свою активность по уборке мусора в дневное время 7. Этот рост активности можно объяснить накоплением метаболита (ов) антиоксиданта во время развития перидермы раны, где измеренная активность экстракта будет представлять собой чистый эффект потенцирования, синергизм и антагонизм между компонентами смеси антиоксидантов.Наличие биомаркеров, таких как гексозид кемпферола ( 12 ), потенгриффиозид ( 14 ) и хлорогеновая кислота ( 15 ), которые установили антиоксидантную активность, ^39,40 может объяснить высокую активность, измеренную в Юкон Золотые экстракты. На третий день экстракты Yukon Gold и Norkotah Russet демонстрируют аналогичная высокая поглощающая активность, так что аналогично антиоксидант биомаркеры, такие как кемпферол дигексозид ( 13 ), потенгриффиозид ( 14 ) хлорогеновая кислота ( 15 ) ферулоилхиновая кислота ( 16 ) и феруловая кислота ( 17 ) ^41,42 могут быть ответственны за их устойчивую деятельность по улавливанию.

Также поучительно сравнить текущие результаты по антиоксидантам. с предварительным изучением необработанных, запеченных и измельченных клубней из Юкона Золотые и атлантические сорта. ABTS ^{• +} уборка активности, представленные как значения TEAC для экстрактов этих трех препаратов, ⁴³ были намного меньше, чем значения, измеренные здесь. для экстрактов ранозаживляющих тканей как на 3-й, так и на 7-й день из одного и того же сорта (таблица 3). Эта тенденция сохраняется даже когда выражаются ранее сообщенные оценки сырой массы соразмерно нашим значениям сухого веса: деятельность по очистке необработанных клубней (предположительно вместе с мякотью и кожурой) составляют ∼4–8 в разы ниже, чем, например, для нашего образца точечной раны для позднего времени.Несмотря на то что часть этих различий может отражать различия в методологии, наиболее важные факторы, вероятно, будут связаны с нашим вниманием к заживлению ран. ткани и индукция ран.

Таблица 3

Сравнение ABTS ^{• +} Активность по очистке тканевых экстрактов из Атлантики и Юкон Сорта ^a

0,00

сорт	запеченный ^c	колотый ^c	необработанный ^c	сухой необработанный ^d	перидерма сухая рана день 3	перидерма сухая рана 7 день
Atlantic ^b	1.13 ± 0,12	0,09 ± 0,00	5,75 ± 0,02	57,5	189,28 ± 12,56	198,48 ± 16,01
Юкон Голд	2,30 ± 0,22			0,12 ± 0,22	235,78 ± 9,51	507,38 ± 66,91

Значительно более высокая активность наблюдалась для текущих образцов таким образом поддерживает потенциал перидерм ран как источников антиоксидантов. Среди изученных сортов Yukon Gold, за которым следует Norkotah Russet. может оказаться наиболее ценным для будущего промышленного применения.Более того, можно увидеть зависящие от времени тенденции в оценке антиоксидантов. как полезный инструмент для наблюдения за процессом заживления ран у картофеля сорта.

Выводы и проспект

Действующий исследование является первым отчетом о вторичных растительных метаболитов включая фенольные амины, флавоноидные гликозиды, фенольные кислоты и гликоалкалоиды в качестве биомаркеров образования закрывающего слоя и ран инициация перидермы от четырех сортов картофеля с характерным побурением узоры. Анализ полярных экстрактов из этих материалов служит для идентифицировать 22 из 24 биомаркерных соединений, которые различают сортов картофеля и между точками времени заживления, также обнаруживая взаимодополняющие сильные стороны подходов к профилированию ЖХ-МС и ЯМР.

Наиболее сильно ржавые сорта Норкота Рассет и Атлантика особенно богаты биомаркерами полифенольных аминов, соединениями с установлена устойчивость к патогенам картофеля. ²⁴⁻²⁶ Во время замораживания формирование закрывающего слоя (заживление 3 дня), маркеры полифенольных аминов находятся преимущественно в экстрактах полярных перидерм из ржавых сетчатые сорта, а именно Норкотах Рассет и Атлантик; этот маркер класс появляется в более поздний седьмой день времени заживления ран, если вообще, для более гладких сортов Юкон Голд и Чипета.Днем-7 раз точка после начала формирования перидермы раны, ⁴⁴ многомерные анализы как ЯМР, так и ЖХ-МС показывают значительная сходимость составов полярных метаболитов для четыре сорта, предполагающие общую ранозаживляющую реакцию, которая могла быть совместимым с аналогичными моделями повышающего регулирования, о которых сообщается для гены клеточной стенки и клеточного цикла при заживлении ран клубней картофеля для контрастные генотипы картофеля и после разных урожаев. ⁵ Среди биомаркеров экстрактов в день 7, при формировании пропитанного гидроизоляционного барьера мы найти полифенольные амины и гликоалкалоиды, которые, как известно, защита картофеля от патогенов, вредителей и травоядных.^25,32 Анализ соответствующих неполярных экстрактов и проявляющих полимерных твердые вещества, которые могут предоставить дополнительную информацию о тканевом метаболизме после индукции раны будет представлена в другом месте.

Наличие антиоксидантного полифенольного амина, флавоноидного гликозида, и составляющие фенольной кислоты среди биомаркеров обеспечивают молекулярную обоснование сильной активности по улавливанию радикалов, измеряемой в развивающихся экстракты раневой перидермы из таких сортов, как Юкон Голд и Норкотах Рыжий при заживлении ран.Тем не менее, уникальный подъем в день-7 способность очищать экстракты перидермы Yukon Gold возможные роли нескольких метаболитов и вероятное взаимодействие потенцирующего, синергетического и антагонистического действия на антиоксидант деятельность. Антиоксиданты в картофельной кожуре обладают большим потенциалом, поскольку консерванты в пищевой промышленности. ³ Как начинается формирование перидермы раны, различные биомаркеры, включая накапливаются фенольные амины и гликоалкалоиды; их защитные возможности обещают улучшения в сельском хозяйстве продуктивность.^32,33 Кроме того, гликоалкалоиды могут быть потенциальным промежуточным звеном для производства противозачаточных средств и стероидные противовоспалительные препараты, ³ и они обладают широким спектром биоактивности, представляющей интерес для открытия новых лекарств. исследовать. ³² Таким образом, помимо сельскохозяйственных значение закрывающего слоя и формирования перидермы раны у картофеля, антиоксидантная и биологическая активность недавно выявленных биомаркеры ран делают их потенциально интересными для еды и фармацевтическая промышленность.

Овощи: уборка и хранение картофеля

Бактериальная мягкая гниль, фузариозная сухая гниль, розовая гниль и утечка пития — четыре серьезных патогена гниения клубней, вызывающие наиболее значительные потери при хранении. Эти болезни могут быть занесены на инфицированные клубни или выжить на остатках хранения. Многим из них требуется всего несколько недель, чтобы уничтожить клубень, а затем разнести его по складской куче. В засушливых условиях мы можем увидеть более низкие, чем обычно, уровни мягкой гнили и розовой гнили. Однако раннеспелость, высокие температуры и засушливые условия создают другие проблемы.Производители могут стремиться к краткосрочному или долгосрочному хранению и продаже, или некоторым из них, и внимание к урожаю, лечению и обработке может помочь сохранить качество.

Двумя основными методами управления, которые снизят потери от этих болезней после сбора урожая, являются обеспечение созревания кожуры клубней в поле перед сбором урожая и устранение свободной влаги в зонах хранения. Тем не менее, черный налет Rhizoctonia и серебристый налет могут находиться в больших количествах на клубнях и будут тем сильнее, чем дольше клубни остаются в почве.Поэтому, чтобы избежать этих болезней, как только шкуры завязаны, нужно начинать сбор урожая. Если во время сбора урожая погода остается влажной, почва может прилипнуть к клубням во время сбора урожая. Эта почва будет способствовать развитию мягкой гнили.

Картофель следует собирать при температуре мякоти, обеспечивающей его успешное хранение. Допустимые температуры целлюлозы будут варьироваться в зависимости от систем вентиляции хранилища, разновидностей, наличия охлаждающего воздуха и своевременности. Если картофель собирают в жаркую погоду (выше 80F) и медленно остывают, вероятность гниения при хранении увеличивается.Картофель, предназначенный для холодильных складов, можно собирать в более теплом виде до максимальной температуры мякоти от 62 до 65 ° F. Хранилища без охлаждения не должны загружаться картофелем с температурой мякоти выше 60 ° F. Картофель, недавно загруженный в хранилище, потребует свежего воздуха, влажности и температуры около 55 ° F во время предварительного кондиционирования. Если температура целлюлозы выше рекомендованной, становится труднее управлять критическими условиями окружающей среды при хранении. Время сбора урожая, когда доступен охлаждающий воздух, чтобы обеспечить открытые внешние двери и от 3 до 6 часов свежего воздуха в день.Сомнительные партии картофеля следует собирать при температуре ниже 55 ° F, если их необходимо хранить. Для более поздних урожаев избегайте уборки при температуре ниже 45 градусов, так как это увеличивает вероятность появления синяков.

Ниже приведен список рекомендаций, которые можно использовать во время сбора урожая и хранения, чтобы помочь предотвратить распространение упомянутых выше заболеваний и сохранить высокое качество картофеля:

Убийство виноградной лозы

Убийство виноградной лозы останавливает рост клубней при достижении желаемой зрелости, стабилизирует твердую фазу клубней и способствует закреплению кожуры.
Для уничтожения лоз картофеля можно использовать механические или химические методы или их комбинацию.
Может потребоваться более одного нанесения химического осушителя.
Убийство виноградных лоз упрощает рытье и уборку урожая.

Ведение болезней

Болезни листьев, особенно фитофтороз, по-прежнему представляют угрозу, поскольку лозы начинают умирать или применяются методы уничтожения лоз. Эти патогены могут распространяться на клубни и вызывать проблемы при хранении, если их не контролировать до сбора урожая.
Вместо одновременного применения десиканта и фунгицида рекомендуется нанесение десиканта с последующей обработкой фунгицидом через несколько дней. Таким образом можно добиться тщательного покрытия оставшегося растительного материала.

Набор скинов

Для большинства болезней клубней необходимо, чтобы на картофель попала рана. Хороший набор кожуры значительно снижает количество повреждений при сборе урожая и увеличивает способность клубня к хранению.
Оставьте кожицу на клубнях в поле в течение не менее 10-14 дней перед уборкой урожая.

Профилактика ран и ушибов

Проверьте уборочное и транспортное оборудование, чтобы убедиться, что оно работает должным образом и причиняет минимальный ущерб клубням.
Урожай, когда почва влажная, но не слишком влажная. Температура мякоти клубней около 60-65 ° F сделает картофель менее восприимчивым к синякам и ранениям.

Оценка

Как можно быстрее отсеивайте пораженные клубни. Чем дольше они смешиваются со здоровыми клубнями, тем выше вероятность распространения болезни.

Период заживления

Периоды «лечения», «суберизации» или «заживления ран» сразу после сбора урожая имеют решающее значение для успешного хранения.
Храните клубни при температуре около 50–60 ° F при высокой относительной влажности (95%) в течение 10–14 дней, чтобы раны зажили, прежде чем помещать картофель в более холодное хранилище. Более низкая относительная влажность приводит к плохой суберизации.
Поток воздуха через сваю важен для подачи кислорода и предотвращения конденсации. Однако не следует пересушивать картофель во время посола.

Хранилище

Перед хранением картофеля необходимо тщательно очистить и осмотреть помещения. Обязательно проверьте изоляцию, вентиляторы, увлажнители и систему вентиляции. Если какой-либо из них находится в плохом состоянии, это может привести к убыткам из-за болезни.
После периода выдержки, постепенно и постепенно охладите картофель до температуры выдержки, соответствующей вашим целям: 38-40 F для столового скота и семенного картофеля; 45-50F для измельчения или 50-55F бульона для картофеля фри.

Диагностика

Не надо просто гадать и не предполагать, что все гнили клубней, которые вы видите, — это фитофтороз. Отправьте образцы в лабораторию диагностики заболеваний растений, чтобы поставить точный диагноз. Различные фитофтороз клубней требует разного лечения, и даже знание того, что вам нужно делать в следующем году, чтобы предотвратить эту проблему, жизненно важно. Телефон диагностической лаборатории UMass: 413-545-3209.
Хороший интернет-ресурс о болезнях клубней можно найти по адресу http: // Vegetmdonline.ppath.cornell.edu/factsheets/Potato_Detection.htm
Однако найти в Интернете фотографию, которая выглядит так, будто ваша проблема, — это не то же самое, что получить от патологоанатома подтверждение того, что находится на ВАШИХ клубнях!

— Р. Хаззард и К. Кавана; составлено из следующих источников: Vegetable Crop Update, U of WI, 8/13/10, под редакцией C. MacNeil, CCE, CVP for Veg Edge, Cornell CES; Руководство по выращиванию овощей Новой Англии; Производство картофеля на северо-востоке: руководство по комплексной борьбе с вредителями;

Сбор сладкого картофеля — когда и как собирать сладкий картофель

Итак, вы решили вырастить сладкий картофель в саду, и теперь вам нужна информация о том, когда и как собирать сладкий картофель, когда он созреет.Читайте дальше, чтобы узнать больше.

Когда собирать сладкий картофель

Когда собирать сладкий картофель, во многом зависит от сезонности выращивания. Если вегетационный период был удачным, с достаточным количеством воды и солнечного света, сбор сладкого картофеля следует начинать примерно через 100–110 дней после посадки, в зависимости от сорта. Хорошее практическое правило — следить за первыми признаками пожелтения листьев. Обычно это происходит в конце сентября — начале октября перед первыми заморозками.

Многие думают, что мороз не повлияет на урожай.В конце концов, сладкий картофель хорошо изолирован под землей. Правда в том, что как только эти лозы почернеют от мороза, ответом на вопрос, когда копать сладкий картофель, станет… Прямо сейчас! Если вы не можете собрать сладкий картофель сразу, срежьте мертвые лозы с земли, чтобы гниль не перешла на клубни, расположенные ниже. Это даст вам еще несколько дней для сбора сладкого картофеля. Помните, что эти нежные корни замерзают при температуре 30 ° F (-1 ° C) и могут быть повреждены при температуре 45 ° F (7 ° C).

Решая, когда собирать сладкий картофель, по возможности выбирайте пасмурный день.Тонкая кожица только что выкопанного картофеля восприимчива к солнечному ожогу. Это может открыть путь заражению клубней и вызвать повреждение при хранении. Если вам нужно собрать сладкий картофель в солнечный день, как можно быстрее переместите корни в затененное место или накройте их брезентом.

Как собирать сладкий картофель

Как собирать сладкий картофель, так же важно, как и когда собирать урожай. У сладкого картофеля нежная кожица, которую легко повредить или сломать. Убедитесь, что вы опускаете вилку на достаточное расстояние от растений, чтобы не задеть нежные корни.Не бросайте освобожденный картофель в контейнер для переноски. Разместите их аккуратно.

Картофель, поврежденный порезами и ушибами, вытечет из раны млечный сок. Некоторые люди считают, что этот сок закрывает рану. Это не так. Незначительные царапины заживут в процессе сушки, но при сборе сладкого картофеля лучше всего отложить глубоко срезанные корни, чтобы их сначала съели.

Мытье только что выкопанных корней — еще одна распространенная ошибка, которую допускают многие домашние садоводы при сборе сладкого картофеля.С недавно вырытыми корнями следует как можно меньше обращаться, и никогда не следует добавлять влагу.

Что делать после сбора сладкого картофеля

Когда мы говорим о том, как собирать сладкий картофель, важно отметить, что это больше, чем просто знать, когда копать. Сладкий картофель необходимо вылечить после сбора урожая и перед хранением.

После перекопки дайте корням высохнуть в течение двух-трех часов. Не оставляйте их на ночь, так как более низкие температуры и влажность могут их повредить.Когда поверхность высохнет, переместите их в теплое, сухое и хорошо проветриваемое место на 10–14 дней. Это не только укрепит кожу, но и повысит содержание сахара. Через несколько дней вы заметите изменение цвета на более насыщенный оранжевый.

Когда картофель полностью высохнет, аккуратно упакуйте его в ящики или корзины и храните в прохладном, сухом, затемненном месте на зиму. Правильно посоленный сладкий картофель можно хранить от шести до десяти месяцев.

Знание того, как правильно собирать сладкий картофель, может увеличить ваш урожай, а также получить удовольствие от наслаждения урожаем всю зиму.

Влияние консервативной обработки почвы и длины севооборота на урожайность картофеля, заболевание клубней и параметры качества почвы на тонкой супеси в Восточной Канаде

Системы земледелия картофеля (Solanum tuberosum L.) обычно используют избыточную обработку почвы и производят низкие уровни растительных остатков в почве. картофельный год, оба из которых вредны для качества почвы. В восточной части Канады основной формой основной обработки почвы является осенняя (сентябрь – октябрь) вспашка отвалом (глубина 20 см), при которой почва остается голой и незащищенной в течение зимнего периода перед посадкой картофеля следующей весной (май).В 1994 г. было начато исследование (рандомизированный блок разделенных делянок с шестью повторами) на тонком супеси (Orthic Podzol) на острове Принца Эдуарда для оценки использования консервативной обработки почвы как при двухлетнем [ячмене (Hordeum vulgare L.) — картофель] и трехлетний [ячмень – клевер красный (Trifolium pratense L.) — картофель] картофельные севообороты. Основная стратегия консервативной обработки почвы заключалась в переносе основной обработки почвы с осени на весну путем замены осенней вспашки отвала обработкой гербицидами и использования относительно неглубокой (глубиной 15 см) однопроходной уменьшенной обработки почвы (чизельный плуг) просто перед посадкой картофеля.После уборки картофеля на всех участках использовали мульчи, чтобы обеспечить почвенный покров в прохладное время года. Урожайность и качество картофеля, заболеваемость клубнями, уровни поверхностных остатков после посадки картофеля, органический углерод и фракции углерода в почве, а также структура почвы были оценены с 1994 по 1999 год в течение трех и двух циклов двух- и трехлетнего севооборота, соответственно. . Результаты 2-летнего севооборота показали, что ни традиционная, ни консервирующая обработка почвы не были устойчивыми из-за давления ризоктонии и снижения качества клубней по сравнению с 3-летним севооборотом.Урожайность картофеля и качество клубней были одинаковыми для разных систем обработки почвы в 3-летнем севообороте. Консервативная обработка почвы значительно увеличила концентрацию органического углерода и макроорганического углерода в почве на глубину 0–8 см по сравнению с традиционной обработкой почвы и значительно улучшила структурную стабильность почвы. Использование консервативной обработки почвы в трехлетних системах обработки картофеля имеет потенциал для поддержания урожайности сельскохозяйственных культур, защиты почвенных ресурсов и улучшения качества почвы.

Прекращение непрерывного возделывания картофеля бобовыми улучшает микробные сообщества почвы, активность ферментов и урожай клубней

Abstract

Это исследование было проведено для изучения изменений микробных популяций почвы, активности ферментов и урожайности клубней при последовательностях севооборота картофель – вика обыкновенная (P – C), картофель – черный медик (P – B) и картофель– Люцерна Longdong (P – L) в полузасушливом районе Китая.Исследование также определило влияние непрерывного выращивания картофеля (без бобовых) на вышеупомянутые свойства почвы и урожайность. Количество бактерий значительно увеличилось (p <0,05) при P – B севообороте на 78%, 85% и 83% в 2, 4 и 7-летних почвах сплошного посева, соответственно, по сравнению с P – C севооборотом. Наибольшее соотношение грибов / бактерий было обнаружено в P – C (0,218), затем следовали P – L (0,184), а затем P – B (0,137) севообороты в разные годы выращивания. В почвах сплошного посева картофеля наибольшее соотношение грибов / бактерий зафиксировано в 4-летнем (0.4067) и 7-летние (0,4238) посевные почвы, и они были значительно выше, чем 1-летние (0,3041), 2-летние (0,2545) и 3-летние (0,3030) посевные почвы. В целом численность актиномицетов следовала тенденции P – L> P – C> P – B. Чередование P – L увеличивало количество аэробных азотобактерий в 2-летних (на 26% и 18%) и 4-летних (40% и 21%) почвах непрерывного возделывания сельскохозяйственных культур по сравнению с P – C и P – B севооборотом, соответственно. Как правило, самая высокая активность уреазы и щелочного фосфата, соответственно, наблюдалась в P – C (55,77 мг г ^–1) и (27.71 мг г ^–1), за которым следуют P – B (50,72 мг мг ^–1) и (25,64 мг г ^–1), а затем P – L (41,61 мг г ^–1) и (23,26 мг г ^-1) вращение. Активность почвенной уреазы, щелочной фосфатазы и гидропероксидазы снижалась с увеличением количества лет непрерывного выращивания картофеля. В среднем, севооборот P – B значительно увеличил (p <0,05) урожай клубней на 19% и 18% по сравнению с севооборотом P – C и P – L соответственно. Чередование P – L также увеличивало урожай клубней картофеля по сравнению с P – C, но эффект был меньше по сравнению с севооборотом P – B.Эти результаты предполагают, что внедрение системы севооборота картофель-бобовые имеет потенциал для улучшения биологических условий почвы, устранения препятствий для непрерывного возделывания сельскохозяйственных культур и повышения урожайности клубней картофеля в полузасушливых регионах.

Образец цитирования: Qin S, Yeboah S, Cao L, Zhang J, Shi S, Liu Y (2017) Прерывание непрерывного выращивания картофеля бобовыми культурами улучшает микробные сообщества почвы, активность ферментов и урожай клубней. PLoS ONE 12 (5): e0175934. https://doi.org/10.1371 / journal.pone.0175934

Редактор: Xiu-Qing Li, Agriculture and Agri-Food Canada, CANADA

Поступила: 9 июня 2016 г .; Одобрена: 3 апреля 2017 г .; Опубликован: 2 мая 2017 г.

Авторские права: © 2017 Qin et al. Это статья в открытом доступе, распространяемая в соответствии с условиями лицензии Creative Commons Attribution License, которая разрешает неограниченное использование, распространение и воспроизведение на любом носителе при условии указания автора и источника.

Доступность данных: Все соответствующие данные находятся в документе и его файлах с вспомогательной информацией.

Финансирование: Это исследование было поддержано Национальным фондом естественных наук Китая (31260311).

Конкурирующие интересы: Авторы заявили об отсутствии конкурирующих интересов.

Введение

Картофель ( Solanum tuberosum L.) — одна из основных продовольственных культур в мире. В северном Китае картофель был доминирующей культурой, обеспечивая основной источник пищи для растущего населения [1].В последние годы урожайность клубней и эффективность использования воды (WUE) картофеля в полузасушливых северо-западных районах Китая были значительно улучшены с использованием технологии гребневого и бороздчатого и пленочного мульчирования [2, 3]. Непрерывный посев с повышенным урожаем привел к важным последствиям в отношении урожайности и качества клубней [3–5]. Сообщается, что непрерывное выращивание картофеля приводит к снижению плодородия почвы. Например, было показано, что трехлетний непрерывный посев картофеля снижает общий азот, фосфор и калий в почве на 8%, 12% и 9%, соответственно, по сравнению с системами севооборота картофель – кукуруза [5–8].Кроме того, непрерывное выращивание картофеля усиливает токсическое действие на корневую секрецию, такую как пальмитиновая кислота и дибутил фталевой кислоты, а также увеличивает количество патогенных микробов ( fusaria и Mortierella ), подавляющих рост и развитие растений.

Разнообразие почвенных микробов важно для устойчивого сельского хозяйства, поскольку микробы могут опосредовать многие биохимические процессы, поддерживающие сельскохозяйственное производство. Эти процессы включают переработку питательных веществ для растений, поддержание структуры почвы и разложение агрохимикатов [9,10].С увеличением количества лет непрерывного выращивания картофеля количество почвенных грибов, вредных для корневой ризосферы, может увеличиваться, в то время как количество бактерий и актиномицетов, полезных для корней растений, может значительно уменьшаться [11,12]. Следовательно, структура микробной популяции в почве становится несбалансированной из-за вредоносных микроорганизмов, таких как Fusaria и Mortierella , оказывающих негативное влияние на рост корней растений [13]. Кроме того, почвенные ферменты играют очень важную роль в круговороте материалов и преобразовании энергии в почвенной экосистеме [14].Ферменты почвы являются важными материалами для катализирования биохимических реакций и служат важным индикатором для измерения движения и силы различных биохимических процессов в почве [15]. Однако активность ферментов может быть ограничена непрерывным выращиванием. Например, активность щелочной фосфатазы, сахарозы и уреазы снижалась при непрерывном выращивании картофеля, что приводило к снижению урожайности и качества картофеля [5, 8, 13]. Следовательно, крайне важно изучить возможные подходы, с помощью которых можно минимизировать препятствия, связанные с непрерывным выращиванием картофеля, и повысить урожайность клубней и качество картофеля.

Многие исследования показали, что севооборот может помочь уменьшить или преодолеть вышеупомянутые проблемы [16, 17]. Научные и разумные системы севооборота могут минимизировать постоянные препятствия при возделывании сельскохозяйственных культур, и было показано, что севооборот кормов и культур является эффективным подходом для достижения этой цели [18, 19]. В последние годы из-за потребности в подкормке несезонными кормами системы фуражно-культурного севооборота быстро развивались в северо-западном регионе Китая [19]. Было показано, что система севооборота картофель-зернобобовые имеет большое значение для улучшения плодородия почвы и увеличения урожайности на Лессовом плато, где наблюдается сильная почвенная и водная эрозия [20].Севооборот с бобовыми может значительно повысить продуктивность системы сельскохозяйственных угодий [21], улучшить экономические выгоды [22] и снизить воздействие на окружающую среду [23].

Помимо севооборота, обработка почвы и плодородие могут влиять на состав, разнообразие и функциональность почвенного микробного сообщества, приводя к изменениям биохимических процессов в почве [24]. Кроме того, почвенные микроорганизмы играют важную роль в процессах разложения органических веществ и круговорота питательных веществ и, таким образом, влияют на плодородие почвы [24, 25].Долгосрочные севообороты с пастбищами могут улучшить качество почвы и способствовать более устойчивому использованию почвенных ресурсов по сравнению с монокультурой [26–30]. Севооборот и пастбищные севообороты будут поддерживать свойства почвы в допустимых пределах и соответствовать целям устойчивого сельского хозяйства [29]. В настоящем исследовании мы выдвигаем гипотезу о том, что севооборот картофель-бобовые может улучшить биологические свойства почвы и, таким образом, устойчиво повысить урожайность клубней картофеля для удовлетворения растущего спроса. Однако мало что известно о чередовании картофеля и бобовых, влияющих на микробные сообщества почвы и активность ферментов.Целью этого исследования было определение влияния севооборота картофель-бобовые на характеристики почвенного микробного сообщества, активность почвенных ферментов и урожай клубней в полузасушливых условиях.

Материалы и методы

Описание местонахождения

Полевой эксперимент проводился в 2012 и 2013 годах, соответственно, на экспериментальной станции Динси (35 ° 33′N, 104 ° 35′E, высота 1874 м над уровнем моря) Сельскохозяйственного университета Ганьсу. в Северо-Западном Китае. Опытный участок имел глубокий слой почвы, высокую влагоемкость, процент увядания 7.Плодородие почвы 3% и среднего уровня. Эоловые почвы в местном масштабе известны как почва Хуанмы [31]. Содержание общего органического углерода в почвенном слое 0–30 см составляет 8,19 г / кг ^–1, а содержание легкоокисляемого органического углерода составляет 4,84 г / кг ^–1. Среднегодовое количество осадков в период 1970–2013 гг. Составило 391 мм (Бюро погоды города Динси, Китай). В среднем около 54% годового количества осадков выпадает с июля по сентябрь. Максимальная дневная температура может достигать 38 ° C в июле, а минимальная температура обычно опускается до –22 ° C в январе.Среднегодовая радиация составляет 5929 МДж · м ^–2, а годовая продолжительность солнечного сияния — 2477 часов.

Опытный образец

Исследование включало севооборот картофель-бобовые и непрерывный посев картофеля в рандомизированном полном блоке с тремя повторностями. Экспериментальная работа по севообороту картофель-бобовые включала следующие обработки: картофель – вика обыкновенная (P – C), картофель – черный лекарь (P – B) и люцерна картофель – лонгдонг (P – L). Непрерывный сбор картофеля состоит из пяти временных шкал урожая картофеля: i.е., непрерывный сбор картофеля в течение 1 года (CK1), 2 лет (CK2), 3 лет (CK3), 4 лет (CK4) и 7 лет (CK7). Три бобовых, используемых в севооборотах картофель-бобовые [вика обыкновенная ( vicia sativa ), черная медик ( Medicago lupulina ) и люцерна лонгдонга ( Medicago sativa ), популярны в исследуемой области. Посадка производилась ежегодно в апреле, размер участка составлял 3 м × 2 м. Фаза непрерывного выращивания картофеля в этом исследовании закончилась в 2011 году, а севооборот картофель-бобовые был введен в 2012 году.Таким образом, в 2012 г. были засеяны три бобовых с нормой высева 120 кг га ^–1 для Vicia sativa , 45 кг га ^–1 для Medicago lupulina и 30 кг га ^–1 для Medicago sativa и собран в апреле 2013 года. После сбора бобовых все участки были засеяны клубнями картофеля плотностью 45400 га ^–1 и собраны в октябре 2013 года. Семена бобовых были предоставлены Ключевой лабораторией экологической системы пастбищ. Министерства образования (Сельскохозяйственный университет Ганьсу).

Измерения и методы

Сбор образцов почвы.

Сообщества почвенных микробов и ферментативная активность определялись дважды, а именно перед посадкой бобовых в 2012 г. (непрерывное выращивание картофеля (CK)) и при сборе урожая бобовых. Таким образом, образцы почвы на поле непрерывного возделывания картофеля были также собраны до посадки бобовых в апреле 2012 года. В севообороте картофель-бобовые образцы почвы были собраны при уборке урожая бобовых в апреле 2013 года.В эксперименте для отбора проб почвы использовались почвенные шнеки (диаметром 6 см и длиной 20 см). На каждом участке было собрано восемь кернов почвы (метод отбора проб «W») на глубину 20 см. Отобранный грунт был разделен на две части; одну часть (свежие образцы) помещали в стерильные пакеты с застежкой-молнией после удаления крупного растительного материала. Затем образцы были немедленно переданы в лабораторию для измерения микробных сообществ почвы. Другую часть образца сушили на воздухе, измельчали, просеивали (размер ячеек 1 × 1 мм ²) для удаления фрагментов корней и хранили при комнатной температуре для определения активности ферментов.

Микробное сообщество.

Количество бактерий, актиномицетов, грибов, аэробных азотобактеров и анаэробных азотобактеров измеряли с использованием метода, описанного в [32] и [33]. Количество колониеобразующих единиц (КОЕ) (г ^-1) свежей почвы измеряли в двух экземплярах, используя серийные разведения 10 г сухой почвы дистиллированной водой. При каждом разведении некоторые образцы вносили в культуральную среду Стефенсона, инкубируемую при 26 ° C в течение 14 дней, для оценки нитрифицирующих бактерий. Для денитрифицирующих бактерий питательной средой служил пептон с агаром в пробирках, которые инкубировали при 25 ° C в течение 14 дней [34–36].

Активность почвенных ферментов.

Активность пероксидазы водорода определяли методом титрования KMnO ₄; уреазную активность измеряли колориметрическим методом фенол-гипохлорита натрия; активность фосфатазы измеряли с помощью колориметрического метода динатрийфенилфосфата [37].

Урожайность клубней.

Урожайность клубней с гектара (кг / га ^–1) была получена путем определения урожайности клубней на каждом участке в каждый год во время сбора урожая. Урожайность клубней на полях сплошного посева картофеля (СК) определялась в октябре 2011 г., а в севообороте картофель-бобовые — в октябре 2013 г.

Анализ данных

Данные были проанализированы с использованием смешанного эффекта программного обеспечения статистического анализа SPSS (программное обеспечение SPSS, 17.0, SPSS Inst. Ltd., США) с обработкой вращения как фиксированным эффектом и репликацией как случайным эффектом. Сравнение средних значений на основе теста множественных диапазонов Дункана (p <0,05). Из-за значительного годового взаимодействия между курсами лечения для большинства переменных, оцениваемых в исследовании, эффект лечения оценивался отдельно для каждого года.

Результаты

Микробные сообщества почвы

Непрерывное воздействие сельскохозяйственных культур на бактерии, грибы и актиномицеты.

Влияние непрерывного выращивания картофеля на бактерии, грибы и актиномицеты представлено в таблице 1. Количество бактерий (BN) было значительно увеличено (p <0,05) на 124% и 86% на полях 2-х и 3-х летнего непрерывного выращивания картофеля. соответственно по сравнению с полем непрерывного выращивания картофеля в течение 1 года. Максимальная численность грибов (ПГ) наблюдалась на полях 4 и 7 лет непрерывного посева; это было соответственно на 87% и 48% больше по сравнению с однолетним сплошным посевом.Численность актиномицетов (AN) была значительно выше на 3- и 4-летних почвах для непрерывного возделывания сельскохозяйственных культур по сравнению с 1- и 7-летними почвами для непрерывного возделывания сельскохозяйственных культур. Численность грибов демонстрирует тенденцию к увеличению с увеличением в годы непрерывного возделывания сельскохозяйственных культур, в то время как количество бактерий снижается на полях 4 и 7 лет непрерывного возделывания сельскохозяйственных культур. Численность актиномицетов имеет тенденцию к увеличению с увеличением количества лет непрерывного возделывания сельскохозяйственных культур, за исключением 7-летних непрерывных сельскохозяйственных культур (Таблица 1).

Влияние севооборота на бактерии, грибы и актиномицеты.

Чередование картофеля и бобовых оказало значительное влияние (p <0,05) на количество бактерий, грибов и актиномицетов (AN) в зависимости от обработки (Таблица 2). Количество бактерий постоянно увеличивалось при повороте P – B и в меньшей степени при повороте P – L. Численность бактерий (BNs) была увеличена при севообороте P – B на 78%, 85% и 83% на 2, 4 и 7-летних участках непрерывного посева, соответственно, по сравнению с севооборотом P – C. В севообороте P – L было наибольшее количество грибов (FN) на 1- и 2-летних участках непрерывного посева, в то время как P-C-севооборот имел самые высокие BN на 3- и 7-летних участках непрерывного посева.Численность грибов зафиксировала тенденцию к увеличению в режиме P – B по сравнению с 1-летними площадями непрерывного посева. Напротив, тенденция FN в P – C и P – L не была последовательной. За исключением 1-летних участков непрерывного посева, чередование P – C дало значительно меньшее количество актиномицетов (AN) по сравнению с севооборотом P – L и в меньшей степени по сравнению с севооборотом P – B (Таблица 2).

Непрерывное воздействие сельскохозяйственных культур на соотношение грибков и бактерий.

Непрерывное земледелие оказало значительное влияние (p <0.05) от соотношения грибов / бактерий (рис.1). Результаты показали первоначальное снижение соотношения F: B в почвах для 2- и 3-летнего непрерывного возделывания сельскохозяйственных культур по сравнению с 1-годичным непрерывным возделыванием почв. Однако соотношение F: B увеличивалось в последующие годы (4- и 7-летние почвы для непрерывного возделывания сельскохозяйственных культур). Наибольшее соотношение F: B было зарегистрировано в 4- и 7-летних почвах для непрерывного возделывания сельскохозяйственных культур и было значительно выше, чем для 1–3-летних непрерывных сельскохозяйственных культур.

Рис. 1. Влияние постоянного выращивания картофеля на почву Соотношение грибы / бактерии.

Разные буквы обозначают статистически разные значения при p <0,05. Планки погрешностей представляют собой SE. Средние значения ± стандартная ошибка (n = 3) и означает сравнение на основе теста множественных диапазонов Дункана (p <0,05).

https://doi.org/10.1371/journal.pone.0175934.g001

Влияние севооборота на соотношение грибов и бактерий.

Тенденция соотношения грибов / бактерий в различных системах севооборота не была последовательной за все годы проведения этого исследования (рис. 2). У ротации P – B было наименьшее соотношение F: B за 1 год (0.099) и 3-летних (0,161) почв для непрерывного возделывания сельскохозяйственных культур, которые были значительно ниже, чем P – C (0,261 и 0,238) и P – L (0,286 и 0,218), соответственно. В севообороте P – L было наибольшее соотношение F: B, равное 0,204, и оно было выше, чем P – C (0,0701) и P – B (0,0826) для 2-летних непрерывных сельскохозяйственных культур. В целом, самое высокое соотношение F: B было обнаружено в P – C (0,218), за ним следовали P – L (0,184) и затем P – B (0,137).

Рис. 2. Влияние севооборота картофеля и бобовых на соотношение грибов и бактерий в почве.

Разные буквы обозначают статистически разные значения при p <0.05. Планки погрешностей представляют собой SE. Средние значения ± стандартная ошибка (n = 3) и означает сравнение на основе теста множественных диапазонов Дункана (p <0,05).

https://doi.org/10.1371/journal.pone.0175934.g002

Непрерывное воздействие сельскохозяйственных культур на азотобактеры, нитрифицирующие и денитрифицирующие бактерии.

Уровень аэробных азотобактерий увеличивался в годы непрерывного посева картофеля, за исключением двухлетних непрерывных участков (таблица 3). Напротив, количество анаэробных азотобактеров снижается с увеличением продолжительности непрерывных лет выращивания картофеля.Самый высокий уровень аэробных азотобактерий наблюдался в трехлетний период (87,23 10 ⁴ КОЕ / г), что было значительно выше, чем в другие годы непрерывного земледелия, в среднем на 505%. Реакция как нитрифицирующих, так и денитрифицирующих бактерий на непрерывное выращивание картофеля была непостоянной (таблица 3). По сравнению с почвами непрерывного возделывания 1 год, количество нитрифицирующих бактерий (NB) уменьшилось в почвах 2 и 7 лет, а количество денитрифицирующих бактерий (DB) уменьшилось в почвах 4 и 7 лет (Таблица 3).Наибольшее количество нитрифицирующих бактерий было обнаружено на 3-летних полях; он значительно увеличился на 63%, 124% и 152% по сравнению с 1, 2 и 7-летними землями, соответственно. Количество денитрифицирующих бактерий было значительно выше (p <0,05) в почвах для 2-летнего непрерывного возделывания сельскохозяйственных культур по сравнению с 4-х и 7-летними почвами для непрерывного возделывания сельскохозяйственных культур.

Влияние севооборота на азотобактеры, нитрифицирующие и денитрифицирующие бактерии.

Влияние чередования картофеля и бобовых на аэробные и анаэробные азотобактеры, нитрифицирующие и денитрифицирующие бактерии было значительным (p <0.05) в зависимости от обработки и года выращивания (таблица 4). Воздействие обработки на азотобактерии, бактерии и тенденция изменения в зависимости от посевных лет не были последовательными. P – L-севооборот увеличивал количество аэробных азотобактерий на 26% и 18% в 2-летних и на 40% и 21% в 4-летних непрерывных сельскохозяйственных культурах по сравнению с P-C и P-B севооборотами, соответственно. У P – B был самый высокий уровень аэробных азотобактерий в почвах для 2-летнего непрерывного возделывания сельскохозяйственных культур; наблюдалось увеличение на 17% по сравнению с поворотом P – L. При P – B севообороте анаэробные азотобактеры имели значительное увеличение на 66%, 92% и 217% в среднем в 1, 2 и 4-летних почвах для непрерывного возделывания сельскохозяйственных культур, соответственно, по сравнению с P-C и P-L севооборотами.Нитрифицирующие бактерии в условиях P – B и в меньшей степени в условиях P – C были значительно ниже, чем P – L, в почвах с непрерывным возделыванием 1–4 года по сравнению с P – L. Но в севообороте P – B было больше всего анаэробных бактерий на 1, 2, 4 и 7-летних почвах для непрерывного возделывания сельскохозяйственных культур по сравнению с другими системами севооборота (Таблица 4).

Активность почвенных ферментов

Непрерывное воздействие сельскохозяйственных культур на ферментативную активность почвы.

Активность почвенной уреазы, щелочной фосфатазы и гидропероксидазы постепенно снижалась с увеличением количества лет при непрерывном возделывании картофеля (Таблица 5).Наименьшая активность уреазы, щелочного фосфата и гидропероксидазы наблюдалась на 2- и 7-летних почвах для непрерывного возделывания картофеля.

Влияние севооборота на ферментативную активность почвы.

Активность почвенной уреазы, пероксидазы водорода и щелочной фосфатазы была значительно увеличена в 2-летних посевных почвах при картофельно-бобовом севообороте (Таблица 6). Системы севооборота оказали значительное влияние (p <0,05) на активность почвенной уреазы, щелочного фосфата и пероксидазы водорода в зависимости от севооборота и года выращивания.Система P – C ротации имела лучший эффект, увеличивая активность уреазы в почве, в то время как системы P – B ротации имели значительное увеличение активности щелочной фосфатазы и пероксидазы водорода.

Урожайность клубней картофеля

Непрерывное влияние посевов на урожай клубней.

Результат о влиянии непрерывного выращивания на урожай клубней картофеля представлен на рис. 3. Результат был очевиден: урожай клубней снижался по мере увеличения урожайности. Урожайность клубней картофеля значительно снизилась на 27%, 75% и 85% на 2, 3 и 4-летних почвах для непрерывного возделывания сельскохозяйственных культур, соответственно, по сравнению с 1-летними посевными почвами.Кроме того, урожай клубней на 2-летних посевных почвах составил 21373 кг га ^–1, что было значительно больше на 62% (13220 кг га, ^–1), 45% (14706 кг га, ^–1) и 37% (15553 кг / га ^–1) по сравнению с 4, 4 и 7 годами соответственно. Однако не наблюдалось значительных различий (p <0,05) в урожайности клубней между 3–7-летними участками непрерывного посева (рис. 3).

Рис. 3. Влияние непрерывного выращивания картофеля на урожайность клубней (кг / га ^–1).

Различными буквами обозначены статистически разные значения при p <0,05. Планки погрешностей представляют собой SE. Средние значения ± стандартная ошибка (n = 3) и означает сравнение на основе теста множественных диапазонов Дункана (p <0,05).

https://doi.org/10.1371/journal.pone.0175934.g003

Влияние севооборота на урожай клубней.

В целом, наблюдались достоверные различия (p <0,05) в урожайности клубней картофеля в зависимости от обработки (рис. 4). Урожайность клубней при севообороте P – B значительно увеличилась (p <0.05) в 2-летних (на 19% и 24%), 3-летних (на 22% и 12%) и 4-летних (на 15% и 17%) почвах сплошного посева по сравнению с P – C и P –L поворотов соответственно. Кроме того, севооборот P – L также увеличил урожай клубней картофеля на 10% по сравнению с севооборотом P – C. Однако не было обнаружено значительных различий между обработками на 1 и 7-летних почвах для непрерывного возделывания культур, но севооборот P – B показал незначительно более высокий урожай клубней по сравнению с другими севооборотами картофель-бобовые.

Рис 4.Влияние севооборота картофеля на бобовые на урожайность клубней картофеля (^–1 кг га).

https://doi.org/10.1371/journal.pone.0175934.g004

Взаимосвязь между микробной и ферментной активностью почвы

Результаты настоящего исследования показали значительную положительную корреляцию между BN и AA, NB (p <0.05), ANA, UR, AP (p <0,01), FN и AA, ANA и AP (p <0,05) (таблица 7). Значимые положительные корреляции наблюдались между AN, NB и UR (p <0,05). Также была обнаружена значимая положительная корреляция между UR и HP и AP (p <0,01). Более того, наблюдались положительные эффекты BN, AA, NB, AP и HP (p <0,05) на урожайность клубней картофеля, тогда как наблюдалась отрицательная корреляция между Y и FN (p <0,05).

Обсуждение

Почвенные микроорганизмы являются важными компонентами наземных экосистем, и их количество может отражать не только степень энергетического метаболизма, но и состояние плодородия почвы [38].Однако изменение микробного сообщества почвы считается одним из основных факторов, препятствующих непрерывному возделыванию сельскохозяйственных культур [39]. В нашем эксперименте с увеличением лет непрерывного возделывания картофеля количество почвенных грибов постепенно увеличивалось, тогда как количество почвенных бактерий и количество актиномицетов уменьшалось (после 2–3 лет непрерывного возделывания культур) (Таблица 1). Представленные здесь результаты согласуются с данными Ma et al. [40] и Ma et al. [4], которые сообщили, что почвенная микрофлора значительно сместилась с бактериального типа на грибковый при непрерывном возделывании сельскохозяйственных культур.

Разумная система севооборота является важной основой для предотвращения постоянных препятствий при возделывании сельскохозяйственных культур и повышения урожайности [19]. Как сообщалось в предыдущих исследованиях, последующие урожаи зерновых обычно повышаются в севооборотах бобово-зерновые [41] из-за увеличения доступности минерального азота, обеспечиваемого минерализацией остатков бобовых [42], а также улучшения биологических свойств почвы и доступности питательных веществ. [43]. В этом эксперименте урожай клубней картофеля значительно увеличился в системе севооборота картофель – бобовые – картофель, но влияние севооборота на урожайность клубней картофеля в разные годы на поле непрерывного возделывания различалось.Урожайность клубней была выше при чередовании P – B. Эти результаты согласуются с предыдущим отчетом Trabelsi et al. [22], которые обнаружили, что севооборот с бобовыми может значительно повысить урожайность небобовых культур, а также увеличить как экономические, так и экологические выгоды. Кроме того, в другом исследовании [5, 8] сообщается, что чередование бобовых культур, индуцированное ростом зерновых, и повышение урожайности, по-видимому, зависит от способности бобовых культур подавлять нематод и повышать раннюю доступность азота и фосфора для последующих зерновых.В то же время исследования ризосферы показали, что влияние на pH почвы и активность кислой фосфатазы были вторичными причинами наблюдаемой разницы в росте между севооборотом и сплошным зерном [21, 44].

Микробная флора почвы была переведена из грибного в бактериальный за счет севооборота вики обыкновенной и Medicago lupulina в течение 1 и 2-летнего непрерывного земледелия, но численность грибов не увеличивалась за счет севооборота люцерны Longdong в те же годы непрерывного возделывания сельскохозяйственных культур. Улучшение было значительным благодаря севообороту Medicago lupulina и Longdong lupulina для картофельной почвы при непрерывном возделывании 3 и 7 лет, а улучшающий эффект от Medicago lupulina был лучшим.Для 4-летнего непрерывного посевного поля микробная флора почвы также была переведена в бактериальный тип путем ротации этих трех бобовых культур. Однако мицелий актиномицетов уменьшался в течение 4-летнего непрерывного посевного поля за счет ротации трех бобовых культур (Таблица 1). Следовательно, культуры, выращиваемые на почве для непрерывного возделывания сельскохозяйственных культур, имели сходные микробные свойства ризосферы для разных видов сельскохозяйственных культур, тогда как микробные сообщества из почвы севооборота демонстрировали большую изменчивость, видовое разнообразие и группировку по видам растений [41, 45].К аналогичному выводу пришли и Широких с соавт. [46] в ризосфере озимой ржи, овса и красного клевера.

Микробные физиологические группы азота играют важную роль в трансформации азота в почве, включая аэробные азотобактеры, анаэробные азотобактеры, нитрифицирующие бактерии, денитрифицирующие бактерии и аммонифицирующие бактерии [47]. В последние годы физиологическая функциональная группа почвенных микробов вызывает беспокойство у многих исследователей. Положительный эффект на микробное сообщество почвы наблюдался при использовании научных и разумных методов управления почвой, таких как увеличение функционального разнообразия микробных сообществ [48–50].

После севооборота с бобовыми культурами в почве сплошных посевов картофеля наблюдались различия в физиологических группах микроорганизмов. Аэробные азотобактеры 1- и 2-летней почвы для непрерывного возделывания картофеля очень чувствительны к бобовым, и их количество значительно увеличивается при чередовании бобовых по сравнению с почвой для сплошных посевов. Однако аналогичные результаты не наблюдались при 3-летнем непрерывном возделывании картофеля в почве. Анаэробные азотфиксирующие бактерии в почве были значительно улучшены на всех полях непрерывного возделывания картофеля за счет чередования с Medicago lupulina и вики обыкновенной.Аммонификация может производить в почве аммиак, который нитрифицирующими бактериями может быть преобразован в нитрат. Денитрифицирующие бактерии обычно участвуют в восстановлении нитратов в почве. Существование и активность нитрифицирующих и денитрифицирующих бактерий в почве играют важную роль в плодородии почвы и питании растений [51]. Результаты наших исследований также показали, что количество нитрифицирующих и денитрифицирующих бактерий увеличивалось при севообороте картофель-бобовые. Таким образом, количество всех микробов в почве для непрерывного возделывания сельскохозяйственных культур увеличивалось за счет севооборота бобовых культур, и различия в темпах прироста были высокими.Например, после ротации прирост аэробных азотобактеров был намного выше, чем прирост анаэробных азотобактерий. Кроме того, количество грибов не увеличилось по сравнению с бактериями, поэтому соотношение F: B уменьшилось в почве севооборота. Это можно интерпретировать как увеличение как содержания нитратного азота, так и аммонийного азота, а также скорости их обмена в ротационной почве [52, 53].

Ферменты почвы имеют тесную связь с почвенными микроорганизмами и их биоразнообразием, оба из которых могут управлять биологическими метаболическими процессами в почве [54].Результаты показали, что активность почвенной уреазы и пероксидазы водорода значительно улучшилась после севооборота бобовых, а активность щелочной фосфатазы также увеличилась при 2-летнем непрерывном посеве за счет севооборота. Активность почвенных ферментов тесно связана с pH почвы [55]. Предыдущие исследования показали, что в почве для непрерывного возделывания картофеля был более высокий рН почвы (в среднем 8,17) по сравнению с почвой для непрерывного возделывания картофеля [7]. Однако более низкий pH почвы наблюдался в почве бобовых культур из-за более высокой концентрации органических кислот (лимонной кислоты и фумаровой кислоты) из бобовых.Сообщалось о более высокой активности почвенной уреазы, пероксидазы водорода и щелочной фосфатазы при pH 7,3–7,5 [55]. Активность ферментов в почве для длительного непрерывного возделывания сельскохозяйственных культур постепенно снижалась, даже несмотря на севооборот бобовых культур. Это может быть связано с тем, что pH почвы увеличивался с годами непрерывного возделывания сельскохозяйственных культур, а восстановительная способность бобовых культур постепенно снижалась [7, 55].

Текущее исследование показало значительную положительную корреляцию между BN и AA, NB (p <0,05), ANA, UR, AP (p <0.01), FN и AA, ANA, AP (p <0,05). Эти данные показали, что грибы и бактерии являются основными почвенными микроорганизмами, ответственными за процессы круговорота азота [56]. Crenshaw et al. [57] сообщили, что в трансформации азота в почвах преобладают грибковые, а не бактериальные пути. Сео и Делон [56] также сообщили, что грибы также могут нести ответственность как за процессы нитрификации, так и за процессы денитрификации и доминировать в микробной биомассе почв. Более высокое количество AA, ANA и NB, наблюдаемое в настоящем исследовании, согласуется с более высокими требованиями для NO ₃ ^— –N [58, 59].Таким образом, биохимические вещества почвы были изменены севооборотом бобовых культур, поскольку изменились химические свойства почвы (такие как pH и засоленность почвы).

Микробные сообщества почвы значительно увеличились после севооборота с бобовыми. Соотношение количества бактерий и грибов / бактерий было значительно улучшено за счет севооборота картофель – люцерна Лонгдонг и картофель – черный медик. Таким образом, препятствия на пути к устойчивому производству картофеля в полузасушливом регионе Северо-Западного Китая из-за непрерывного возделывания культур можно уменьшить, приняв севооборот картофеля и бобовых культур.

Благодарности

Мы искренне благодарим всех аспирантов и сотрудников Сельскохозяйственного научно-исследовательского института Dingxi Rainfed за их помощь в полевых работах. Все авторы также благодарны профессору Яньтай Гану из Канады за его любезное предложение по улучшению этой статьи.

Вклад авторов

Концептуализация: SQ SS.
Формальный анализ: SY.
Получение финансирования: YL.
Методология: SQ JZ.
Программное обеспечение: LC YL.
Написание — черновик: Кв.
Написание — просмотр и редактирование: SY.

Ссылки

1. Цинь С.Х., Ли Л.Л., Ван Д., Чжан Дж.Л., Пу Ю.Л., 2013. Влияние ограниченного дополнительного орошения с дождевыми осадками на богарный картофель в полузасушливых районах Западного Лессового плато, Китай. Являюсь. J. Potato Res.90, 33–42.
2. Чжао Х., Сюн Ю.К., Ли Ф.М., Ван Р.Й., Цян С.К., Яо Т.Ф., Мо Ф., 2011. Мульча из пластиковой пленки на половину вегетационного периода увеличила ЭПИ и урожайность картофеля за счет повышения влажности и температуры в полузасушливой агроэкосистеме. . Agr. Управление водными ресурсами. 104: 68–78.
3. Цинь С.Х., Чжан Дж.Л., Дай Х.Л., Ван Д., Ли Д.М., 2014. Влияние схем посадки гребень – борозда и пластиковое мульчирование на формирование урожая и движение воды картофеля в полузасушливых районах.Agr. Управление водными ресурсами. 22, 389–394.
4. Ма К., Чжан Л., Ду К., Сонг Н.П., 2010. Влияние непрерывного возделывания картофеля на структуру и функции сообщества почвенных микроорганизмов. J. почвенно-водный ресурс. 4, 229–233.
5. Мэн П.П., Лю X., Цю Х.З., Чжан В.Р., Чжан С.Х., Ван Д., Чжан Дж.Л., Шен К.Р., 2012. Структура популяции грибов и ее биологический эффект в ризосферной почве непрерывно возделываемого картофеля. Подбородок. J. Appl. Ecol. 23 (11), 3079–3086.
6.Апарисио В., Коста Дж. Л., 2007. Показатели качества почвы в системах непрерывного земледелия в пампасах Аргентины. Почва Пахота. Res. 96, 155–165
7. Ху Ю., Го Т.В., Чжан X.С., 2009. Влияние непрерывного возделывания картофеля на питательные вещества почвы на засушливых землях. J. Anhui Agricul. Sci. 37 (12), 5436–5439, 5610.
8. Акоста – Мартинес В., Буров Г., Зобек Т.М., Аллен В.Г. 2010. Сообщества почвенных микробов и их функции в системах, альтернативных непрерывному хлопку.Почвоведение. Soc. Являюсь. J. 74, 1181–1192.
9. Эллисон В.Дж., Кондрон Л.М., Пельтцер Д.А., Ричардсон С.Дж., Тернер Б.Л., 2007. Изменения активности ферментов и микробного состава почвы в зависимости от градиентов углерода и питательных веществ в хронопоследовательности Франца-Иосифа, Новая Зеландия. Soil Biol. Biochem. 39 (7), 1770–1781.
10. Лансен А., Йонассен И., Овреос Л., 2013. Удивительное разнообразие прокариот и эукариот, структура сообществ и биогеография эфиопских содовых озер.PLOS ONE. 8 (8), 65–65.
11. Ли К.Ф., 2006. Динамика микробной флоры в ризосфере и аутризосфере лириопы при сплошных посевах. Подбородок. J. Почвоведение. 37 (3), 563–565.
12. Ли К.Г., Ли X.М., Ван Дж. Г., 2006. Влияние непрерывного возделывания сои на функцию микробного сообщества почвы в основной массе и в ризосфере. Acta Ecol. Грех. 26 (4), 1144–1150.
13. Ван Х.В., Ван X.X., Лв Л.Х., Сяо Ю., Дай К.С., 2012. Влияние внесения эндофитных грибов на биологические характеристики почвы и ферментативную активность при непрерывном выращивании арахиса.Подбородок. J. Appl. Ecol. 23 (10), 2693–2700.
14. Цю Ю., Ван Ю. Дж., Се З. К., Чжан Ю. Дж., 2011. Временные эффекты гравийно-песчаного мульчирования на популяции почвенных микробов и активность почвенных ферментов на пахотных землях с непрерывным культивированием. Бык. Почвенная охрана. 31 (5), 65–68.
15. Расул Н., Реши З.А., Шах М.А., 2014. Влияние бутахлора (G) на ферментативную активность почвы. Евро. J. Soil Biol. 61, 94–100.
16. Нельсон К.Л., Линч Д.Х., Буато Г., 2009. Оценка изменений состояния почвы в ходе органического севооборота картофеля. Agr. Экосист. Environ. 131, 220–228.
17. Бендинг Г.Д., Тернер М.К., Рейнс Ф., Маркс М., Вуд М., 2004. Микробные и биохимические индикаторы качества почвы и их потенциал для дифференциации территорий в условиях контрастирующих режимов ведения сельского хозяйства. Почвенная биол. Biochem. 36, 1785–1792.
18. Мулен А.П., Бакли К.Е., Фолькмар К., 2011. На качество почвы влияют поправки в севообороте фасоль – картофель.Жестяная банка. J. Почвоведение. 91, 533–542.
19. Xing F., Zhou JY, Jin YJ, Sun L., Zhang JF, Yue W., Bao Z., Ni N., Qian Y., 2011. История, теория и практика севооборота пастбищ в Китае — обзор . Acta Pratacul. Грех. 20 (3), 245–255.
20. Конг Ф.Л., Чен Ф., Чжан Х.Л., Хуанг Г.Х., 2010. Влияние ротационной обработки почвы на физические свойства почвы и урожайность озимой пшеницы. Пер. Подбородок. Soc. Agr. Engin. 8, 150–155.
21. Ган Й., Хэмел К., О’Донован Дж., Катфорт Х., Центнер Р. П., Кэмпбелл К. А., Ниу Ю., Поппи Л., 2015. Диверсификация севооборотов зернобобовыми повышает продуктивность системы. Nature Scientific Reports 5, 14625.
22. Трабелси Д., Аммарб Х. Б., Менгони А., Мхамди Р., 2012. Оценка влияния посевов севооборота ризобиальной инокуляцией на системы возделывания картофеля в отношении почвенных бактериальных сообществ. Почвенная биол. Biochem. 54, 1–6.
23. Ган Ю., Лян К., Чай К., Лемке Р.Л., Кэмпбелл К.А., Центнер Р.П., 2014. Совершенствование методов ведения сельского хозяйства снижает углеродный след производства яровой пшеницы. Nat. Comm. 5.
24. Gonza´lez – Cha´vez MCA, Aitkenhead – Peterson JA, Gentry TJ, Zuberer D., Hons F., Loeppert R., 2010. Сообщество почвенных микробов, реакции C, N и P на долгосрочную обработку почвы и севооборот . Почва Пахота. Res. 106, 285–293.
25. Жуке П., Чинтакунта С., Боттинелли Н., Субраманиан С., Канер Л., 2016. Влияние термитов, выращивающих грибы, на стабильность почвенных макро и микроагрегатов зависит от типа почвы.Прил. Soil Ecol. 101, 117–123.
26. Хэвлин Дж. Л., Киссель Д. Е., Маддукс Л. Д., Клаассен М. М., Лонг Дж. Х., 1990. Влияние севооборота и обработки почвы на органический углерод и азот почвы. Почвоведение. Soc. Являюсь. J. 54 (2), 448–452
27. Ли С.Б., Ли С.Х., Юнг К.Ю., Парк К.Д., Ли Д., Ким П.Дж., 2009. Изменения содержания органического углерода в почве и его фракций в зависимости от физических свойств почвы при длительном удобрении рисового поля. Почва Пахота. Res. 104, 227–232
28.Сандовал Марко А., Столпе Нил Б., Загал Эрик М., Мардонес Мария. 2007. Влияние чередования культур и пастбищ на содержание C, N и S в почвенных агрегатах и структурную стабильность вулканической почвы на юге и в центральной части Чили. Acta Agriculturae Scandinavica Раздел B — Почвоведение и растениеводство, 57: 255–262.
29. Studdert G.A., Echeverría H.E., Casanovas E.M., 1996. Севооборот между культурами и пастбищами для поддержания качества и продуктивности типичного аргиудолла. Почвоведение. Soc.Являюсь. J. 61 (5), 1466–1472.
30. Мункхольм Л.Дж., Хек Р.Дж., Дин Б., 2013. Влияние долгосрочного севооборота и обработки почвы на структуру почвы и урожайность сельскохозяйственных культур. Почва Пахота. Res. 127, 85–91.
31. Китайская совместная исследовательская группа по таксономии почв, 1995. Китайская таксономия почв (пересмотренное предложение). Институт почвоведения Китайской академии наук. Agr. Sci. Technol. Пресса, Пекин.
32. Сюй Г. Х., Чжэн Х. Ю. 1986. Справочник по микробиологическому анализу почвы.Пекин: Сельскохозяйственная пресса.
33. Лин X Г. 2010. Принципы и методы исследования почвенных микробов. Пекин: Издательство высшего образования, первое издание, 38–39
34. Гуан Х., Чжэн Х.Ю., 1986. Справочник по анализу почвенных микроорганизмов. Сельское хозяйство Press, Пекин.
35. Паников Н.С., Сизова М.В., 1996. Кинетический метод оценки биомассы микробных функциональных групп в почве. J. Microbiol. Meth. 24 (3), 219–230.
36.Попов А.И., Паников Н.С., 1990. Кинетический метод измерения численности нитрифицирующих бактерий в почве. Микробиология (англ. Trans.) 59, 482–486.
37. Чжоу Л.К., 1987. Энзимология почвы. Пекинская научная пресса, Пекин.
38. Гларинг Миккель А., Вестер Ян К., Лиллофф Жанетт Э., Абу Аль-Суд Валид, Соренсен Сорен Дж., Стугаард Питер. 2015. Разнообразие микробов в постоянно холодной и щелочной среде в Гренландии. PLOS ONE, 10 (4): e0124863.pmid: 25
39. Ларкин Р.П., 2008. Относительное влияние биодобавок и севооборотов на микробные сообщества почвы и почвенные болезни картофеля. Soil Biol. Biochem. 40 (6), 1341–1351.
40. Ма Ю., Вэй М., Ван X., 2004. Изменение микрофлоры и активности ферментов в почве для непрерывного возделывания огурцов в солнечной теплице. J. Appl. Ecol. 15 (6), 1005–1008.
41. Алви С., Ян Ч., Беркерт А., Кроули Д. Э., 2003.Влияние чередования зерновых и бобовых культур на структуру бактериального сообщества ризосферы в почвах Западной Африки. Биол. Fert. Почвы 37 (2), 73–82
42. Куяте З., Францлубберс К., Джо А.С.Р., Ллойд Р., 2000. Влияние обработки почвы, пожнивных остатков, севооборотов и зеленых удобрений на урожайность сорго и проса в полузасушливых тропиках Мали. Почва растений 225 (1), 141–151.
43. Маршнер П., Кроули Д., Ян К. Х., 2004. Развитие специфических ризосферных бактериальных сообществ в зависимости от видов растений, питания и типа почвы.Почва растений, 261 (1), 199–208.
44. Бюркерт А., Багайоко М., Алви С., 2001. Причины эффекта севооборота бобовых культур в повышении урожайности зерновых в Суданской, Сахелианской и Гвинейской зонах Западной Африки. Plant Nutr. – Продовольственная безопасность и устойчивость агроэкосистем 92, 972–973.
45. Лупвайи Н.З., Райс В.А., Клейтон Г.В., 1998. Микробное разнообразие почвы и структура сообщества под пшеницей под влиянием обработки почвы и ротации сельскохозяйственных культур. Soil Biol. Biochem.30, 1733–1741.
46. Широких И.Г., Зенова Г.М., Мерзаева О.В., Лапыгина Е.В., Лысак Л.В., 2006. Численность и структура актиномицетных комплексов в ризосфере озимой ржи, овса и клевера лугового. Биол. Бык. 33 (4), 404–408.
47. Яо Т., Лонг Р.Дж., Ши С.Л., 2007. Популяции групп почвенных азотных бактерий в альпийской степи различных нарушенных местообитаний в Тяньчжу. Acta Pedologica Sin. 44 (1), 122–129.
48. Зак Дж.К., Уиллиг М.Р., Мурхед Д.Л., Вильдман Х.Г., 1994. Функциональное разнообразие микробных сообществ: количественный подход. Soil Biol. Biochem. 26 (9), 1101–1108.
49. Моэскопс Б., Сукристийонубовоб, Бухана Д., Слютела С., Хераватиб Л., Хусенб Э., Сарасватиб Р., Сетйориниб Д., Неве С.Д., 2010. Сообщества почвенных микробов и деятельность в условиях интенсивного органического и традиционного овощеводства на Западной Яве , Индонезия. Прил. Soil Ecol. 45 (2), 112–120.
50. Лю X.Л., Хуанг Ю.М., Цзян Дж.С., Хуанг Х., 2012. Функция микробной физиологической группы в преобразовании углерода и азота во время компоста из свиного навоза и соломы. Подбородок. J. Environ. Англ. 6 (5), 1713–1720.
51. Дин Л.Л., Ци Б., Шан З.Х., Лонг Р.Дж., Чен X.R., Сюй К.Л., Чжоу К.Х., 2007. Динамика различных физиологических групп почвенных микробов и их связь с почвенными условиями под растительностью субальпийских лугов в восточной части горы Цилянь. Acta Pratacul. Грех. 16 (2), 9–18
52.Фейгин А., Ширер Г., Коль Д. Х., Коммонер Б., 1973. Количество и содержание азота – 15 нитратов в профилях почвы двух полей центрального Иллинойса при севообороте кукуруза – соя. Почвоведение. Soc. Являюсь. J. 38 (3), 465–471.
53. Мейнард Д.Г., Калра Ю.П., Крамбо Дж. А., 2007. Нитраты и обменный аммонийный азот (глава 6). Страницы 71–80 в редакторах Картера М.Р. и Грегорича Э.Г. Отбор проб почвы и методы анализа (2-е издание). CRC Press, Тейлор и Фрэнсис Груп, Бока-Ратон, Флорида.1264 с.
54. Тейлор Дж. П., Уилсон Б., Миллс М.С., Бернс Р.Г., 2002. Сравнение численности микробов и ферментативной активности в поверхностных почвах и подпочвах с использованием различных методов. Soil Biol. Biochem. 34, 387–401.
55. Мальтис – Ландри Г., 2015. Бобовые в большей степени влияют на свойства ризосферы (pH, органические кислоты и активность ферментов), но меньше влияют на почвенный фосфат по сравнению с другими покровными культурами. Почва растений 394, 139–154.
56. Со Д.К., Делон Р.Д., 2010. Денитрификация, опосредованная грибами и бактериями, на водно-болотных угодьях: влияние окислительно-восстановительного состояния донных отложений. Water Res. 44, 2441–2450. pmid: 20122708
57. Креншоу К.Л., Лаубер С., Синсабо Р.Л., 2008. Грибковый контроль производства закиси азота на полузасушливых пастбищах. Биогеохими. 87, 17–27.
58. Гримсби Л.К., Фьёртофт К., Ауне Дж.Б., 2013. Минерализация азота и энергия от анаэробного переваривания жмыха из ятрофы. Энергетическая устойчивость.Dev. 17, 35–39.
59. Ларкин Р.П., Гриффин Т.С., Ханикатт С.В., 2010. Влияние севооборотов и покровных культур на болезни картофеля, передаваемые через почву, урожайность клубней и микробные сообщества почвы. Завод Дис. 94, 1491–1502.

журналов открытого доступа | OMICS International

Дом
О нас
Открытый доступ
Журналы
- Поиск по теме
  - - Acta Rheumatologica Журнал открытого доступа
    - Достижения в профилактике рака Журнал открытого доступа
    - Американский журнал этномедицины
    - Американский журнал фитомедицины и клинической терапии
    - Обезболивание и реанимация: текущие исследования Гибридный журнал открытого доступа
    - Анатомия и физиология: текущие исследования Журнал открытого доступа
    - Андрология и гинекология: текущие исследования Гибридный журнал открытого доступа
    - Андрология — открытый доступ Журнал открытого доступа
    - Анестезиологические коммуникации
    - Ангиология: открытый доступ Журнал открытого доступа
    - Летопись инфекций и антибиотиков Журнал открытого доступа
    - Архивы исследований рака Журнал открытого доступа
    - Архивы медицины Журнал открытого доступа
    - Archivos de Medicina Журнал открытого доступа
    - Рак груди: текущие исследования Журнал открытого доступа
    - Британский биомедицинский бюллетень Журнал открытого доступа
    - Отчет о слушаниях в Канаде Журнал открытого доступа
    - Химиотерапия: открытый доступ Официальный журнал Итало-латиноамериканского общества этномедицины
    - Хроническая обструктивная болезнь легких: открытый доступ Журнал открытого доступа
    - Отчеты о клинических и медицинских случаях
    - Журнал клинической гастроэнтерологии Журнал открытого доступа
    - Клиническая детская дерматология Журнал открытого доступа
    - Колоректальный рак: открытый доступ Журнал открытого доступа
    - Косметология и хирургия лица Журнал открытого доступа
    - Акушерство и гинекология интенсивной терапии Журнал открытого доступа
    - Текущие исследования: интегративная медицина Журнал открытого доступа
    - Стоматологическое здоровье: текущие исследования Гибридный журнал открытого доступа
    - Стоматология Журнал открытого доступа, Официальный журнал Александрийской ассоциации оральной имплантологии, Лондонская школа лицевой ортотропии
    - Дерматология и дерматологические заболевания Журнал открытого доступа
    - Отчеты о случаях дерматологии Журнал открытого доступа
    - Диагностическая патология: открытый доступ Журнал открытого доступа
    - Неотложная медицина: открытый доступ Официальный журнал Всемирной федерации обществ педиатрической интенсивной и интенсивной терапии
    - Эндокринология и диабетические исследования Гибридный журнал открытого доступа
    - Эндокринология и метаболический синдром Официальный журнал Ассоциации осведомленности о СПКЯ
    - Эндокринологические исследования и метаболизм
    - Эпидемиология: открытый доступ Журнал открытого доступа
    - Доказательная медицина и практика Журнал открытого доступа
    - Семейная медицина и медицинские исследования Журнал открытого доступа
    - Лечебное дело: открытый доступ Журнал открытого доступа
    - Гинекология и акушерство Журнал открытого доступа, Официальный журнал Ассоциации осведомленности о СПКЯ
    - Отчет о гинекологии и акушерстве Журнал открытого доступа
    - Лечение волос и трансплантация Журнал открытого доступа
    - Исследования рака головы и шеи Журнал открытого доступа
    - Гепатология и панкреатология
    - Фитотерапия: открытый доступ Журнал открытого доступа
    - Анализ артериального давления Журнал открытого доступа
    - Информация о заболеваниях грудной клетки Журнал открытого доступа
    - Информация о гинекологической онкологии Журнал открытого доступа
    - Внутренняя медицина: открытый доступ Журнал открытого доступа
    - Международный журнал болезней органов пищеварения Журнал открытого доступа
    - Международный журнал микроскопии
    - Международный журнал физической медицины и реабилитации Журнал открытого доступа
    - JOP.Журнал поджелудочной железы Журнал открытого доступа
    - Журнал аденокарциномы Журнал открытого доступа
    - Журнал эстетической и реконструктивной хирургии Журнал открытого доступа
    - Журнал артрита Журнал открытого доступа
    - Журнал спортивного совершенствования Гибридный журнал открытого доступа
    - Журнал автакоидов и гормонов
    - Журнал крови и лимфы Журнал открытого доступа
    - Журнал болезней крови и переливания Журнал открытого доступа, Официальный журнал Международной федерации талассемии
    - Журнал исследований крови и гематологических заболеваний Журнал открытого доступа
    - Журнал отчетов и рекомендаций по костям Журнал открытого доступа
    - Журнал костных исследований Журнал открытого доступа
    - Журнал исследований мозга
    - Журнал клинических испытаний рака Журнал открытого доступа
    - Журнал диагностики рака Журнал открытого доступа
    - Журнал исследований рака и иммуноонкологии Журнал открытого доступа
    - Журнал онкологической науки и исследований Журнал открытого доступа
    - Журнал канцерогенеза и мутагенеза Журнал открытого доступа
    - Журнал кардиологической и легочной реабилитации
    - Журнал клеточной науки и апоптоза
    - Журнал детства и нарушений развития Журнал открытого доступа
    - Журнал детского ожирения Журнал открытого доступа
    - Журнал клинических и медицинских тематических исследований
    - Журнал клинической и молекулярной эндокринологии Журнал открытого доступа
    - Журнал клинической анестезиологии: открытый доступ
    - Журнал клинической иммунологии и аллергии Журнал открытого доступа
    - Журнал клинической микробиологии и противомикробных препаратов
    - Журнал клинических респираторных заболеваний и ухода Журнал открытого доступа
    - Журнал коммуникативных расстройств, глухих исследований и слуховых аппаратов Журнал открытого доступа
    - Журнал врожденных заболеваний
    - Журнал контрацептивных исследований Журнал открытого доступа
    - Журнал стоматологической патологии и медицины
    - Журнал диабета и метаболизма Официальный журнал Европейской ассоциации тематической сети по биотехнологиям
    - Журнал диабетических осложнений и медицины Журнал открытого доступа
    - Журнал экологии и токсикологии Журнал открытого доступа
    - Журнал судебной медицины Журнал открытого доступа
    - Журнал желудочно-кишечной и пищеварительной системы Журнал открытого доступа
    - Журнал рака желудочно-кишечного тракта и стромальных опухолей Журнал открытого доступа
    - Журнал генитальной системы и заболеваний Гибридный журнал открытого доступа
    - Журнал геронтологии и гериатрических исследований Журнал открытого доступа
    - Журнал токсичности и болезней тяжелых металлов Журнал открытого доступа
    - Журнал гематологии и тромбоэмболических заболеваний Журнал открытого доступа
    - Журнал гепатита Журнал открытого доступа
    - Журнал гепатологии и желудочно-кишечных расстройств Журнал открытого доступа
    - Журнал HPV и рака шейки матки Журнал открытого доступа
    - Журнал гипертонии: открытый доступ Журнал открытого доступа, Официальный журнал Словацкой лиги против гипертонии
    - Журнал визуализации и интервенционной радиологии Журнал открытого доступа
    - Журнал интегративной онкологии Журнал открытого доступа
    - Журнал почек Журнал открытого доступа
    - Журнал лейкемии Журнал открытого доступа
    - Журнал печени Журнал открытого доступа
    - Журнал печени: болезни и трансплантация Гибридный журнал открытого доступа
    - Журнал медицинской и хирургической патологии Журнал открытого доступа
    - Журнал медицинских диагностических методов Журнал открытого доступа
    - Журнал медицинских имплантатов и хирургии Журнал открытого доступа
    - Журнал медицинской физики и прикладных наук Журнал открытого доступа
    - Журнал медицинской физиологии и терапии
    - Журнал медицинских исследований и санитарного просвещения
    - Журнал медицинской токсикологии и клинической судебной медицины Журнал открытого доступа
    - Журнал метаболического синдрома Журнал открытого доступа
    - Журнал микробиологии и патологии
    - Журнал молекулярной гистологии и медицинской физиологии Журнал открытого доступа
    - Журнал молекулярной патологии и биохимии
    - Журнал морфологии и анатомии
    - Журнал молекулярно-патологической эпидемиологии MPE Журнал открытого доступа
    - Журнал неонатальной биологии Журнал открытого доступа
    - Журнал новообразований Журнал открытого доступа
    - Журнал нефрологии и почечных заболеваний Журнал открытого доступа
    - Журнал нефрологии и терапии Журнал открытого доступа
    - Журнал исследований нейроэндокринологии
    - Журнал новых физиотерапевтических методов Журнал открытого доступа
    - Журнал расстройств питания и терапии Журнал открытого доступа
    - Журнал ожирения и расстройств пищевого поведения Журнал открытого доступа
    - Журнал ожирения и терапии Журнал открытого доступа
    - Журнал терапии ожирения и похудания Журнал открытого доступа
    - Журнал ожирения и метаболизма
    - Журнал одонтологии
    - Журнал онкологической медицины и практики Журнал открытого доступа
    - Журнал онкологических исследований и лечения Журнал открытого доступа
    - Журнал трансляционных исследований онкологии Журнал открытого доступа
    - Журнал гигиены полости рта и здоровья Журнал открытого доступа, Официальный журнал Александрийской ассоциации оральной имплантологии, Лондонская школа лицевой ортотропии
    - Журнал ортодонтии и эндодонтии Журнал открытого доступа
    - Журнал ортопедической онкологии Журнал открытого доступа
    - Журнал остеоартрита Журнал открытого доступа
    - Журнал остеопороза и физической активности Журнал открытого доступа
    - Журнал отологии и ринологии Гибридный журнал открытого доступа
    - Журнал детской медицины и хирургии
    - Журнал по лечению боли и медицине Журнал открытого доступа
    - Журнал паллиативной помощи и медицины Журнал открытого доступа
    - Журнал периоперационной медицины
    - Журнал физиотерапии и физической реабилитации Журнал открытого доступа
    - Журнал исследований и лечения гипофиза
    - Журнал беременности и здоровья ребенка Журнал открытого доступа
    - Журнал профилактической медицины Журнал открытого доступа
    - Журнал рака простаты Журнал открытого доступа
    - Журнал легочной медицины Журнал открытого доступа
    - Журнал пульмонологии и респираторных заболеваний
    - Журнал редких заболеваний: диагностика и терапия
    - Журнал регенеративной медицины Гибридный журнал открытого доступа
    - Журнал репродуктивной биомедицины
    - Журнал сексуальной и репродуктивной медицины подписка
    - Журнал спортивной медицины и допинговых исследований Журнал открытого доступа
    - Журнал стероидов и гормонологии Журнал открытого доступа
    - Журнал хирургии и неотложной медицины Журнал открытого доступа
    - Журнал хирургии Jurnalul de Chirurgie Журнал открытого доступа
    - Журнал тромбоза и кровообращения: открытый доступ Журнал открытого доступа
    - Журнал заболеваний щитовидной железы и терапии Журнал открытого доступа
    - Журнал традиционной медицины и клинической натуропатии Журнал открытого доступа
    - Журнал травм и лечения Журнал открытого доступа
    - Журнал исследований опухолей Журнал открытого доступа
    - Журнал исследований и отчетов по опухолям Журнал открытого доступа
    - Журнал сосудистой и эндоваскулярной терапии Журнал открытого доступа
    - Журнал сосудистой медицины и хирургии Журнал открытого доступа
    - Журнал женского здоровья, проблем и ухода Гибридный журнал открытого доступа
    - Журнал йоги и физиотерапии Журнал открытого доступа, Официальный журнал Федерации йоги России и Гонконгской ассоциации йоги
    - La Prensa Medica
    - Контроль и ликвидация малярии Журнал открытого доступа
    - Материнское и детское питание Журнал открытого доступа
    - Медицинские и клинические обзоры Журнал открытого доступа
    - Медицинская и хирургическая урология Журнал открытого доступа
    - Отчеты о медицинских случаях Журнал открытого доступа
    - Медицинские отчеты и примеры из практики в открытом доступе
    - Нейроонкология: открытый доступ Журнал открытого доступа
    - Медицина труда и здоровье Журнал открытого доступа
    - Радиологический журнал OMICS Журнал открытого доступа
    - Отчеты о онкологии и раковых заболеваниях Журнал открытого доступа
    - Здоровье полости рта и лечение зубов Журнал открытого доступа Официальный журнал Лондонской школы лицевой ортотропии
    - Отчеты о заболеваниях полости рта Журнал открытого доступа
    - Ортопедическая и мышечная система: текущие исследования Журнал открытого доступа
    - Отоларингология: открытый доступ Журнал открытого доступа
    - Заболевания поджелудочной железы и терапия Журнал открытого доступа
    - Педиатрическая помощь Журнал открытого доступа
    - Скорая педиатрическая помощь и медицина: открытый доступ Журнал открытого доступа
    - Педиатрия и медицинские исследования
    - Педиатрия и терапия Журнал открытого доступа
    - Пародонтология и протезирование Журнал открытого доступа
    - Психология и психиатрия: открытый доступ
    - Реконструктивная хирургия и анапластология Журнал открытого доступа
    - Отчеты о раке и лечении
    - Отчеты в маркерах заболеваний
    - Отчеты в исследованиях щитовидной железы
    - Репродуктивная система и сексуальные расстройства: текущие исследования Журнал открытого доступа
    - Исследования и обзоры: Journal of Dental Sciences Журнал открытого доступа
    - Исследования и обзоры: медицинская и клиническая онкология
    - Исследования и отчеты в гастроэнтерологии Журнал открытого доступа
    - seo sorgula Журнал открытого доступа
    - Кожные заболевания и уход за кожей Журнал открытого доступа
    - Хирургия: Текущие исследования Официальный журнал Европейского общества эстетической хирургии
    - Трансляционная медицина Журнал открытого доступа
    - Травмы и неотложная помощь Журнал открытого доступа
    - Тропическая медицина и хирургия Журнал открытого доступа
    - Универсальная хирургия Журнал открытого доступа
    - Всемирный журнал фармакологии и токсикологии

для чего нужно и почему способствует повышению урожайности, сколько раз и как правильно окучивать, видео

Для чего нужно окучивание картофеля?

Почему урожайность картофеля возрастает после окучивания?

Когда и сколько раз нужно окучивать картофель?

Как правильно окучивать?

Вручную

С применением ручного окучивателя

С применением мотоблока

Видео: окучивание картофеля мотоблоком

Плоскорезом Фокина

В каких случаях окучивание не применяется?

Рекомендации по правильному окучиванию

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа № 12

почему окучивание способствует повышению урожайности? Какие корни образуются?

Необходимость процедуры

Сроки и время

Какие инструменты используются?

Способы

Веерное

Травой

Слепое

Как и когда окучивать картошку мотоблоком и окучником вручную?

С какой целью окучивают картофель?

Когда проводят окучивание?

Когда окучивают первый раз?

Сколько раз окучивать?

Видео: первое и второе окучивание мотоблоком

Как окучивать картофель?

Как окучивать вручную?

Механизированное окучивание

Окучивание мотоблоком (культиватором)

Когда окучивание не требуется?

Окучивание и уход за картофелем

Видео: приспособление для окучивания своими руками

Заключение

Зачем нужно окучивание и почему после него урожайность картофеля существенно возрастает?

Преимущества и недостатки

Возможно ли обойтись без окучивания

Посадка под пленку

Как сильно этому способствует процедура?

Как правильно окучивать картофель

Так стоит ли делать?

Видео: Как и чем окучить картошку

Самодельные лебедки для окучивания картошки

Какие факторы влияют на урожайность картофеля

Нужно ли окучивать картошку в дождливое лето?

Что будет если не окучивать

Рекомендации по выбору сроков

Первое окучивание

Второе окучивание

Третье окучивание

Советы и рекомендации

Отзывы огородников

Чем грозит отказ от процедуры

Общие правила выполнения

Обеспечить нормальные условия выращивания

Способы и инструменты для выполнения работы

Окучивание картофеля вручную

Традиционный способ окучивания картофеля

Веерный способ

Что дает окучивание картофеля и зачем это нужно

Первое окучивание картофеля

Окучивание картофеля: правила

Как окучивать картофель

Зачем нужно окучивать картофель

Уход за картофелем после посадки: полив, рыхление, окучивание, подкормка

Хитрости окучивания картофеля

Когда начинать окучивание?

Сколько раз окучивать?

Какое время предпочтительно для окучивания?

Всегда ли применяется окучивание?

Irina Bulavkina, Семикаракорск

Татьяна, Бендеры

Светлана, Россия

Валерий, Майкоп (Адыгея)

Игорь, Россия

Ольга Тимчак, Россия

Марина, Некрасовское

Халил Сакаев

Как производить окучивание картофеля культиватором видео и фото