Перепел японский фото: описание, разведение и содержание породы (+фото)

описание, разведение и содержание породы (+фото)

Японский перепел – универсальная порода с высокой продуктивностью по мясу и яйцам. Порода представляет собой одомашненных в XI веке диких перепелов. В Россию японские перепела были завезены в 1964 году и в настоящее время активно разводятся в промышленных масштабах и частных хозяйствах.

Содержание статьи

Описание и характеристика породы с фотографиями

Японские перепела всем своим видом напоминают своих диких сородичей. Большая часть тела птицы имеет коричнево-серый окрас. Самцы отличаются сплошным оперением на грудке, у самочек грудь покрыта чёрными крапинками на светло-сером фоне. Тело птицы удлинённое. Перья на хвосте и крыльях короткие. Клюв тёмный. Причём, у самцов он несколько темнее, чем у самок.

[Not a valid template]Японский перепел – неприхотливая птица, обладающая сильной иммунной системой. Птица практически полностью одомашнена, поэтому с успехом может содержаться даже в обычной городской квартире. В отличие от дикого собрата, японский перепел издаёт скромное, тихое чириканье, а не громогласный «бой». Благодаря этой особенности японца даже называют «немым» перепелом.

Продуктивные показатели японцев

Существует два подвида японских перепелов: яйценоская и мясная (бройлерная). Самки яйценоской породы дают 300 и несколько больше яиц в год. Масса яичек 10-12 граммов. Нестись самки начинают в 45-50 дней. Масса тела у яйценоской породы – 15-180 граммов.

[adsp-pro-4]

Японские перепела мясного подвида имеют массу тела 200-250 граммов. Яйценоскость подвида составляет 220 штук в год. Скорлупа яиц японских перепелов бежевая с бурыми пятнышками.

Требования к уходу и содержанию перепелов

Для выращивания японских перепелов используется клеточное содержание. Устанавливать клетки можно в любом отвечающем требованиям по уровню влажности и температуры помещении. Иногда японцев выращивают даже на утеплённых балконах и в специально оборудованных кладовках городских квартир.

Для содержания японских перепелов вполне подойдёт и напольный метод, но специалисты рекомендуют выращивать их в специально оборудованных клетках (см. как сделать клетку для перепелов своими руками).

Размеры основания клетки – 45Х45 сантиметров, высота – 25 сантиметров. Дно конструкции делается из цельного листового материала (фанеры, ДСП, ОСП). Над сплошным дном монтируется мелкоячеистая(1Х1см.) сетка для свободного проникновения сквозь неё помёта. Для перепелов-несушек дно устанавливается под наклоном 7-10 градусов, чтобы снесённые яички скатывались в специальный лоток, расположенный на передней стенке клетки.

Стенки клетки изготавливаются из сетки из ячейками не более 3Х3 сантиметров. Учитывая любовь перепелов к прыжкам, потолок клетки делается тканевым, чтобы птицы не получали травм.

На переднюю стенку клеток навешивают желобковые кормушки (кормушки для перепелов можно сделать самостоятельно). Они обязательно должны быть съёмными, чтобы можно было их промывать. Поилка располагается у задней стенки клетки.

ВАЖНО. При установке клеток в помещении с невысокой температурой, боковые стенки обшиваются фанерой для сохранения тепла. Температура содержания перепелов должна быть минимум 17-18 градусов. Даже непродолжительное снижение температуры до 14-15 градусов сразу сказывается на яйценоскости перепёлок.

Для напольного содержания большого поголовья птицы в отведённом помещении необходимо соорудить вольер с деревянными бортами высотой в 50 сантиметров. Пол загона-вольера засыпается опилками. Толщина слоя – 6-7 сантиметров. Поилки, кормушки и ёмкости с песком и мелом располагаются по периметру вдоль ботов.

Сохранение яйценоскости перепёлок зависит от величины светового дня. Для максимальной продуктивности световой день должен быть 13-14 часов. Специалисты не советуют увеличивать длину светового дня или делать освещение в клетках и вольерах слишком ярким. В таких условиях яйценоскость повысится, но перепёлки станут агрессивными: начнутся драки, выщипывание друг у друга перьев.

В помещении, где содержатся японские перепела, влажность должна быть не ниже 55 и не выше 75%. Помещение должно регулярно проветриваться, но без сквозняков и понижения температуры.

Уход за перепёлками состоит в поддержании чистоты в помещении, поддержания их здоровья, правильного кормления птицы.

Рацион и режим питания

Кормить перепёлок необходимо трижды в день в строго определённые часы. На одну голову необходимо готовить 25-30 граммов корма в сутки. На одно кормление расходуют такое количество корма, чтобы птицы съели его в течение 30 минут.

[adsp-pro-5]

Полноценное развитие и максимальная продуктивность японских перепелов достигается, если в их рационе повышено содержание протеина, витаминов и минералов. Корм для перепелов можно сделать самостоятельно, он состоит из дроблёных зерновых смесей: кукуруза, ячневая крупа, пшеница. Полезны птице варёная печень в измельчённом виде, варёная морская рыба, рубленая зелень. Можно использовать специальный комбикорм для кур-несушек с повышенным содержанием сырого протеина.

Вода в поилках птиц должна быть всё время свежая и чистая, поэтому менять её нужно не менее 3 раз в день. Пить загрязнённую воду перепела не будут и в результате начнут страдать от обезвоживания.

Для правильного пищеварения перепелов им необходимы крупный песок, мелкие камешки. Их насыпают в отдельную кормушку. В корм обязательно добавляют куриные премиксы: Рябушка, Солнышко. Полезен перепелам живой корм: жуки, черви, пауки, личинки, улитки. Периодически в корм добавляют рыбий жир.

Нельзя включать в рацион японских перепелов следующие продукты:

• ботва томатов и картофеля;
• петрушка и сельдерей;
• растения семейства лютиковых;
• зерно и зелень гречихи;
• рожь;
• щавель;
• пижма;
• люпин;
• молочай;
• ягоды семейства паслёновых.

При правильном кормлении помёт птицы будет плотным. Тёмного цвета, с характерным белёсым налётом, образованным мочевой кислотой. Если помёт зелёный, с кровяными прожилками – птица инфицирована. Жёлтый помёт появляется при избытке в корме углеводов. Если у перепёлок начался понос, их пропаивают рисовым или овсяным отваром.

Разведение японских перепелов

Самую высокую оплодотворённость яиц японского перепела получают при содержании одного самца с тремя самочками. Для разведения высокопородных особей рекомендуется перепелов держать парами в отдельных клетках. Этот способ содержания позволяет исключить близкородственное спаривание и сохранить породность.

Важно. У старых перепелов способность к размножению резко сокращается, поэтому для получения потомства рекомендуется использовать особей не старше полутора лет.

Инкубирование яиц

Селекционные работы, проводившиеся при разведении породы, привели к полной утрате материнского инстинкта, поэтому для выведения птенцов используется инкубирование яиц. Возможно также использование в качестве наседок курочек породы бентамки.

[adsp-pro-6]

Сбор яиц японских перепелов до закладки их в инкубатор начинают за 15 дней. Идеального результата выводимости можно добиться, если для закладки в инкубатор использовать яйца, хранившиеся не более 7 суток. Температура хранения яиц – 8-10 градусов.

Перед закладкой в инкубатор яйца промывают дезинфицирующим раствором марганцовки (концентрация раствора 1%). Температура в инкубаторе при закладке яиц – 38 градусов, влажность – 60%. Со вторых суток и до 12-го дня поддерживается температура 37,5 градусов. С 13-х суток температура снижается до 37, 2 градусов, влажность до 55%. В последние два дня перед проклевыванием яиц температура снижается до 37 градусов.

Существует ещё один вариант режима инкубирования перепелиных яиц. 37,7 градусов с первых по 15-е сутки, при влажности в 55%. На 16-17 день — 37,4 градусов, влажность – 49%. В начале наклёва резко повышается влажность, до 90-92%.

Совет. Если во время инкубации отключается электричество, яйца нужно вынуть из инкубатора и охладить до 12-15 градусов. Зародыши в таком состоянии не погибнут, и после такого хранения инкубирование можно продолжить.

Во время выведения перепелят яйца периодически проверяют. Первая проверка производится на 6-е сутки. Яйцо должно быть покрыто изнутри сосудистой сеткой. На 9-е сутки в центре яйца должен чётко просматриваться зародыш. Если в каких-то яйцах есть отклонения от подобного состояния, их отбраковывают.

После наклёвывания яиц птенцов оставляют в инкубаторе на 10-12 часов, чтобы они хорошо просохли. Затем малышей помещают в коробку или ящик, температура в котором будет поддерживаться при помощи электролампы мощностью 60-75 Вт с абажуром.

Выращивание перепелят

Самостоятельно питаться птенцы могут уже в первые сутки после появления на свет. Птенцов японского перепела кормят 5-6 раз в сутки. С первых дней малышам дают варёные яйца, пшено, творог, резаную зелень. Постепенно в корм включают размолотую варёную рыбу. Для предупреждения авитаминоза в корм капают по 1 капле витамина Ревит из расчёта на 2-3 птицы.

[adsp-pro-7]

С возраста 3 недели птенцов переводят на зерновой корм. Для его приготовления используются мелкодроблёные зерносмеси: пшеница, ячмень, кукуруза. В смесь можно добавить просо в целом виде. Из зерна готовят слегка увлажнённые мешанки, в которые добавляют соль, мел, рубленую зелень, костную муку.

Внимание. В первые 20 дней нельзя давать птенцам песок. Они путают его с кормом и начинают есть. В результате происходит засорение кишечника и закупорка клоаки, что вызывает падёж птенцов.

В первую неделю перепелят держать при круглосуточном освещении. Затем световой день начинают сокращать на 2 часа еженедельно, пока не составит 16-17 часов. Количество кормлений с месячного возраста также сокращается до 3 раз в сутки.

Половая зрелость молодняка японского перепела при соблюдении норм кормления и содержания наступает в 1,5 месяца. Физиологическое взросление птицы наступает в 55-60 дней.

Профилактика заболеваний

Неопытные птицеводы часто жалуются на низкую выживаемость молодняка перепелят и частые заболевания взрослой птицы. Происходит это из-за ошибок в содержании птицы и отсутствии мер профилактики, недостатка в пище витаминов.

Для предупреждения развития среди перепелят инфекции с первого дня жизни их поят слабым раствором марганцовки. Регулярно стоит осматривать клоаку перепелят, чтобы не произошло её закупорки. Если закупорка произошла, из неё осторожно удаляют помёт, промывают тёплой водой и смазывают растительным маслом или зелёнкой.

С третьего дня жизни птенцов начинают поить поливитаминами, кормовым биомицином. Помещение, в котором содержится птица, дезинфицируют бактерицидным облучателем ОББ-92. В качестве профилактики у птицы пуллороза используется добавка в корм антибиотика Голофак.

Для защиты от насекомых-паразитов в клетках устанавливают ёмкости со смесью песка и золы в соотношении 1:3. Купание в таких ваннах спасает птиц от инфекций, переносимых эктопаразитами.

Разведение японских перепелов экономически выгодно, благодаря высокой продуктивности птицы и относительной нетребовательности к условиям содержания. Эта порода идеальна для начинающих, неопытных птицеводов.

Японский перепел и его содержание: особенности породы

Селекция Японцев была направлена на увеличение яичной продуктивности. Эта порода считается самой старой, однако даже сейчас, несмотря на большое разнообразие линий, она не утратила актуальности. А все потому, что эти птички обладают крепким иммунитетом и очень неприхотливы. С их содержанием и разведением справится даже новичок.

Внешний вид и продуктивность

Японские перепела (в старой литературе их называли «немыми») по окрасу очень напоминают своих диких сородичей. Однако у них более вытянутое туловище, а крылья и хвост небольших размеров. Лапки розовые, клюв – темный, глаза темно-коричневые. У курочек грудь пепельного цвета с темными крапинками.

Самки всегда крупнее самца. Взрослый перепел японской породы весит 115-130 г, перепелка – 138-150 г. Чистый вес тушки – 80 г.

Нестись, по описаниям опытных фермеров, начинает довольно рано – в 30-40 дней и за год дает более 250-300 штук. Средняя масса яйца невелика: 8-12 г. Затраты корма на 1 кг яичной массы не превышают 2,6 кг. Самки японских перепелов несутся обычно сразу после кормления.

При содержании семьями, где на одного самца приходится 4-5 самок, оплодотворенность яиц достигает 80-90%, а выводимость – 70%. Изначальный вес вылупившихся цыплят – 7-9 г, но благодаря быстрому росту через месяц они достигают размеров взрослых перепелов.

Забой яичных пород проводят через 8-10 месяцев после начала яйцекладки, но перед этим их следует немного откормить.

Таблица роста и возраста Японцев

Особенности содержания

Есть три варианта содержания – клеточный, напольный и вольерный. Все они имеют свои плюсы и минусы. При напольном способе необходимо много места, которое нужно огородить, а сверху накрыть мягкой сеткой или тканью, чтобы стадо не разлетелось.

На пол в качестве подстилки насыпают опилки, мелкое сено или торф слоем 5-6 см. Кормушки и поилки расставляют вдоль бортов. Главное, регулярно убирать грязную подстилку, что довольно затруднительно.

При вольерном содержании яйценоскость птицы будет ниже, чем при клеточном способе. По отзывам фермеров, так можно содержать только декоративные породы: виргинские, калифорнийские и китайские. Они будут очень красиво смотреться.

При содержании японских перепелов в вольере следует учитывать, что они очень привязываются к стае, в которой выросли. Если некоторых из них отсадить, самцы до хрипоты будут перекрикиваться друг с другом, а самки станут беспокойными.

Японских перепелов нежелательно помещать в одну клетку или вольер с другими породами, например с более крупными Техасскими перепелами. Это может вызвать у них стресс. Но если это все же придется сделать, следует учесть, что чем меньше птиц в вольере, тем меньше конфликтов из-за территории, прав на еду и спаривание.

Подобное свободное размещение рационально при большом стаде для и только до начала яйцеклада, после которого самок следует отсадить.

Однако большинство опытных фермеров рекомендуют все же содержать перепелов в клетках. Это значительно экономит место и упрощает уход за питомцами.

Клетки

Их можно изготовить самостоятельно. Но для этого необходимо учитывать такой важный показатель, как плотность посадки. Для взрослых перепелов яичных пород, в том числе и японской, он составляет 100-125 см² на птицу. Иными словами, в клетку длиной 1 метр и шириной 50 см. можно посадить до 50 голов.

Если перепела содержатся в тесноте, яйценоскость у них будет низкая. Для семейств плотность посадки должна быть немного ниже. Это необходимо для того, чтобы повысить процент оплодотворяемости яиц.  Кормушки должны быть расположены снаружи, а поилки – внутри, причем лучше всего, если они будут ниппельными.

Изготавливают клетки из металлической сетки, которую скрепляют алюминиевыми, дюралевыми уголками, или обычными пластмассовыми стяжками. Поддоны делают из ДВП, фанеры, но лучше всего для этих целей подходит листовой стеклопластик или оцинковка. Дерева лучше избегать, поскольку оно быстро впитывает все нечистоты и покрывается плесенью. Его трудно отмыть и продезинфицировать.

Высота клеток – 25-30 см. Если у вас есть только высокая, то ее накрывают мягкой тканью или рыболовной сетью, но не жестким материалом. Это связано с тем, что птицы очень пугливы, при малейшей на их взгляд опасности могут резко взлететь и в результате травмироваться.

Самые удобные кормушки — те, что идут вдоль единым фронтом вдоль всей стены. В этом случай всем хватит места.

Важные параметры выращивания

Кроме плотности посадки, в правильном содержании играют роль освещение птичника, влажность и температура воздуха. Для взрослых перепелов световой день составляет 16-18 часов. При долгом световом дне или круглосуточном освещении увеличивается расход корма, но яйценоскость самок повышается. Однако это приводит к быстрому износу организма птицы и существенно сокращает сроки ее продуктивности.

Если световой день меньше 17 часов, это приводит к снижению яйценоскости, поскольку в темноте перепела всех пород голодают. Для японских перепелов и других яичных пород в условиях закрытого помещения без окон можно сделать специальный световой режим – 1 час света и 2 часа темноты.

По интенсивности освещение в помещении должно быть умеренным. Если оно исключительно искусственное, то на площадь в 16 м² хватает простой лампочки на 40-60 Вт, которую включают в шесть часов утра и выключают в 11 часов вечера. Если освещение в помещении комбинированное – искусственное и естественное, то клетки не должны стоять под прямыми солнечными лучами.

Яркий свет может вызвать каннибализм, и перепела начнут расклевывать друг друга.

При коротких световых днях обязательно досвечивание. Некоторые перепеловоды используют бытовые таймеры для автоматизации процесса.

Особое внимание следует уделить переходу освещения с зимнего на летнее время и наоборот. Он должен проходить постепенно. С мая по август вполне достаточно естественного освещения, в остальное время помещение необходимо досвечивать.

Влажность в помещении должна быть в пределах 50-70%. Если показатели ниже, возле клеток необходимо поставить емкости с водой или увлажнитель, а также следует чаще проводить влажную уборку. Но при этом нужно помнить, что избыток влаги также вреден для птицы, как и ее недостаток.

Температура в помещении, где содержатся перепела, не должна опускаться ниже 15⁰С. В противном случае они перестанут нестись. Однако и высокая температура отрицательно сказывается на яйценоскости. Оптимальный температурный режим – 18-22⁰С. Для его поддержания помещение зимой должно обогреваться, а летом хорошо вентилироваться.

Об инкубировании

В процессе селекции перепелки утратили инстинкт насиживания. Поэтому для их разведения используют инкубаторы. Оплодотворенные яйца собирают в течение нескольких дней. Но чем они свежее, тем выше процент выводимости. Максимально допустимые сроки – 7-12 дней. Ставят их тупым концом вверх и хранят в прохладном помещении, но не в холодильнике.

Перед закладкой яиц инкубатор дезинфицируют и прогревают. Их овоскопируют на наличие дефектов в скорлупе, после чего также дезинфицируют. Ни в коем случае нельзя закладывать в холодный инкубатор. Также нельзя инкубировать холодные яйца, которые были внесены в помещение с холода. Они должны стать комнатной температуры. В противном случае появится конденсат, который изменит необходимые для инкубации показатели влажности.

В первые 24 часа в инкубаторе поддерживается температура 37,8⁰С. Следующее изменение температурного режима происходит на 10-е сутки – 37,5⁰С. Во время наклева и вывода (с 15 дня) поддерживают 37,4⁰С.

Кроме температурного режима необходимо поддерживать уровень влажности.

• 1 сутки – 65-70%;
• со 2 по 10 – 50-55%;
• с 11 по 15 – 45-50%;
• в день вывода, на 17-е сутки – 70-85%.

Во время всего процесса инкубации перепелиные яйца можно 3-4 раза в день переворачивать. Обычно это делается для того, чтобы зародыш нормально развивался и не прилип к стенке. Переворот необходимо прекратить на 15-й день. Впрочем, по описаниям профессионалов, особой разницы в качестве результата без переворота нет.

Кроме этого, инкубатор необходимо регулярно проветривать, начиная с третьих суток и заканчивая 16 днем. Обычно это делается 2 раза в день во время переворота яиц. Длительность проветривания в первой половине инкубации – 5 минут, во второй – 10 минут.

В процессе инкубации на седьмые сутки целесообразно провести овоскопирование. Всех яйца с замершими зародышами и другими патологиями необходимо удалить.

Инкубация проходит 17 суток. При соблюдении всех правил цыплята дружно появляются на свет в течение 4-6 часов.

Основные отличия инкубации яиц перепелок от куриных: более низкий температурный режим, нет строгой необходимости в длительном проветривании и дополнительном переворачивании. И, конечно, в сроке инкубации. Ее длительность у кур – 21 день.

Уход за молодняком

Первые часы вылупившиеся крохи проводят в инкубаторе. Для выемки его следует открывать не чаще, чем один раз в 3-4 часа. Некоторые птицеводы держат цыплят Японской породы до 12 часов, чтобы они полностью обсохли и немного окрепли, после чего переносят в специальный ящик – брудер.

Суточные цыплята начинают понемногу клевать корм. Лучше всего для этих целей подходит специальный стартовый комбикорм для цыплят перепелов. Однако его все равно следует первые недели измельчать до состояния мелких крошек. Также необходимо следить, чтобы у цыплят всегда была чистая вода. Но посуда для этой цели должна быть очень мелкой. Иначе они могут захлебнуться.

С недельного возраста цыплятам можно давать мелко порезанную крапиву и зеленый лук. По мере взросления стартовый комбикорм заменяют на корм для перепелов-несушек. Кроме комбикорма взрослым японским перепелам можно давать зелень (салат, одуванчик, спорыш) и тертые овощи (свекла, морковь, тыква). Они с удовольствием будут клевать половинки переросших огурцов и небольшие кабачки.

Недельные перепелята (фото из хозяйства Сергея Долмаря, г. Львов)

Профилактика заболеваний

Чтобы цыплята не болели, их можно пропоить специальными ветеринарными препаратами для профилактики.

• Первый день дают чистую воду с глюкозой (0,5 мл на 1л воды) или сахаром (2 столовые ложки на 1 л воды) и аскорбиновой кислотой (если она в порошке, то на кончике ножа, если в растворе – 0,5 мл на 1 л воды).
• На 2-е сутки для профилактики бактериальных инфекций дают препараты, содержащие энрофлоксацин. Курс применения — 3-5 дней.
• На 7-10-е сутки цыплят пропаивают витаминами (например, Чиктоник, Аминовитал) в течение 5 дней.
• С двухнедельного возраста проводят профилактику кокцидиоза согласно инструкции выбранного препарата.
• С трех недель необходима профилактика против протозойных заболеваний, вызываемых простейшими – гистоманоза (энтерогепатита), трихомоноза, эймериоза, а также сальмонеллеза.

Однако на практике такая схема не всегда применяется. Это связано с тем, что в большинстве случаев перепела содержатся в клетках изолированно от другой птицы. Поэтому обычно обходятся использованием сладкой воды с витамином С и витаминными препаратами. А к антибиотикам прибегают только в случае необходимости.

Японский перепел: фото и описание породы

Японский перепел ‒ выносливая и продуктивная домашняя птица, которая успешно содержатся в маленьких клетках и распространена повсеместно, так что раздобыть молодняк или взрослых особей на развод несложно. Именно эта порода является лучшей для начинающего заводчика, отличаясь неприхотливостью и отменными продуктивными качествами.

Описание породы

Перепела всегда пользовались пристальным вниманием птицеводов, будучи прирученными многие сотни лет назад. Интерес к разведению этой птицы с новой силой вспыхнул в Японии, когда ученые выяснили, что перепелиные яйца не только очень питательны, но и способствуют выведению из организма вредных соединений, в том числе, солей тяжелых металлов.

Содержание небольших домашних птиц породы японский перепел возможно не только в специальном помещении, но и в квартире – многие умельцы приспосабливают для клеточного выращивания перепелов балкон или кладовую.

Характеристики перепелов

Туловище японского перепела немного удлиненное, приземистое, крылья и хвост короткие. Вес колеблется от возраста птицы, кросса и уровня питания, в среднем самцы весят 110-130 г, самки несколько тяжелее – до 140-150 г.

В отличие от перепела обыкновенного, японский не издает громогласный «бой», а скорее тихое стрекотание – отчего птицу прозвали немым перепелом. Эта особенность особенно привлекательна при содержании птицы в доме.

Оперение японских перепелов походит на раскраску диких собратьев. Взрослую птицу несложно различить по полу ‒ у мужских особей на горле и груди ржаво-коричневые яркие перья и в целом оперение более колоритно. Самка одета скромнее – в светло-коричневых тонах с темными вкраплениями на светло-бежевом фоне груди.

Другое характерное отличие ‒ у самца, непосредственно над клоакой есть луковицеподобная железа розового цвета, при легком надавливании на которую выделяется пенистое вещество.

Японские перепела — самка и самец

Самочки японского перепела созревают рано и начало кладки припадает на возраст 1,5-2 месяца. Птица отличается великолепной яйценоскостью, которая составляет в год 280-300 штук, то есть курочка несется практически каждый день.

Век предствителей породы недолог – до 2-2,5 лет, при самой интенсивной яичной продуктивности на первом году жизни, в дальнейшем яйценоскость спадает до 150-170 яиц в год.

Яйца японской перепелки защитной окраски, бежево-буроватые, сплошь в неравномерных пятнах, часто покрыты тонким голубоватым мелованным налетом. Каждая перепелка, вероятно, откладывает яйца с характерным рисунком на скорлупе, расположением и окраской пятен — у одних особей скорлупа почти чистая, у других в крупных пятнах, закрывающих большую поверхность. Некоторые кроссы кладут только белые яйца.

Яйца японских перепелок

Яичная продукция отлично хранится и в прохладном помещении может дожидаться окончания сбора всей партии до двух месяцев.

В среднем яйцо весит около 10 г, что составляет около 8% от веса птицы. Скорлупа хрупкая, поэтому обращаться с ними следует осторожно.

Птенцы японского перепела

Перепелята весят 6-7 г при выводе и подсохнув, выглядят симпатично и бодро ‒ коричневые в полоску пушистые миниатюрные птенцы, с первого дня бойкие, крепкие и ведущие себя очень активно.

Особенности разведения японских перепелов

Исследования показывают, что содержание одного самца с двумя или тремя самками, обычно дает самую высокую оплодотворяемость и выход птенцов. В случае, если стадо содержится в большой группе, достаточно посадить одного самца на три самки, что даст хорошее качество инкубационных яиц и в то же время сократит до минимума драки.

При разведении породистых особей, отличные результаты получают при содержании пары в отдельных клетках. Такой способ даст возможность контролировать породность и избегать близкородственного скрещивания, что со временем негативно скажется на фертильности перепелов и выводе птенцов.

По этой причине желательно записывать номера перепелок на яйцах, инкубировать их по группам и постоянно намечать молодняк. Делать это можно с помощью специальных колец, одеваемых на ногу или, при отсутствии такой возможности, намечая масляной краской оперение спины или разноцветным лаком поверхность одного из ногтей.

Способность к размножению заметно уменьшается у старых птиц, поэтому содержание племенных особей имеет смысл не более полутора лет.

Для отличной яйценоскости перепелам обеспечивают оптимальные условия при длине светового дня 16 часов.

Японский перепел за годы селекции и содержания на перепелиных фермах утратил способность к естественному размножению, поэтому вывод возможен только через искусственную инкубацию, которая длится на протяжении 17-18 дней. В то же время, отлично справятся с ролью наседок небольшие курочки-бентамки, которые способны не только успешно высидеть птенцов, но и обогревать, кормить и защищать их первое время.

Опыт содержания перепелов в домашних условиях

Уважаемые читатели, у вас есть возможность добавить свой отзыв о содержании перепелов японской или другой породы, или прислать полноценную историю о своем личном опыте содержания домашней птицы, с помощью нашей контактной формы. Если вы заводчик породистой птицы и реализуете молодняк или яйцо — вы можете поместить и эту информацию, при этом не забудьте указать регион проживания.

описание с фото, отзывы, содержание

Одна из лучших яйценосных перепелиных пород: японский перепел, — попала в СССР из Японии еще в середине прошлого века. Именно от страны, из которой эту породу ввезли в Союз, перепел и получил свое название.

Японская порода перепелов, произошедшая от вида «перепел обыкновенный», является родоначальником всех остальных культурных пород, возникших либо в результате закрепления случайных мутаций, либо благодаря отбору по нужному признаку.

Описание японского перепела

Японские перепела – достаточно крупные птицы по сравнению со своим диким предком. Если «дикарь» весит до 145 г, то «японец» достигает уже 200 г. Правда, в исключительных случаях. Обычно вес перепелов 120 г, перепелок 140 г.

Селекция японских перепелов была направлена на повышение яйценоскости и массы тела для получения диетического мяса, поэтому по окрасу дикую форму перепела невозможно отличить от одомашненного «японца».

Окрас японского перепела несколько варьируется от более темного к более светлому, что и дало возможность вывести породы перепелов с цветным оперением.

Ранее японского перепела разводили в промышленных масштабах не только ради яиц, но и ради мяса. Сегодня, с появлением более крупных пород перепелов, мясное значение японских перепелов уменьшилось.

После возникновения потребности в получении от перепела более крупной тушки в результате селекционной работы в США была выведена порода перепелов, названная фараоном. Вес тушки перепела фараон превышает 300 г. Ничем не отличающееся от дикой формы перепела оперение многие эксперты считают недостатком породы фараон. А вот мошенники, наоборот, благом.

В отзывах многих покупателей перепелов породы Фараон звучат жалобы, что птица получатся мелкая. Те, кто поопытнее, по скорости роста перепелов и набору ими веса, быстро догадываются, что вместо фараонов им были проданы перепела японской породы. Как правило, ситуаций «наоборот» не случается. Перепел Фараон – птица более прихотливая и несет меньше яиц, чем «японец», ее разводить тяжелее и дороже изначальной породы перепелов.

Важно! Отличить японского перепела от фараона можно, к сожалению, только по скорости набора веса.

Характеристики продуктивности

Японский перепел начинает нестись уже на втором месяце жизни и способен снести до 250 яиц в год. Вес яиц японского перепела до 10 г. При небольшом весе сегодня мясные тушки японского перепела уже не актуальны, хотя это во многом зависит от вкуса. Вес тушек диких голубей меньше, чем вес перепелиных тушек. А в ощипанном и выпотрошенном дрозде и подавно есть нечего. Однако и дрозд, и дикий голубь являются объектами охоты.

Одомашненная японская перепелка активно несет яйца прямо на пол, причем всегда в одно и то же время. Но вот заставить ее сидеть на яйцах – задача из разряда невыполнимых. Японские перепела после одомашнивания полностью утратили инстинкт насиживания.

Содержание птицы

Содержать перепелок лучше в клетках, чтоб потом не гоняться по всему двору за кошкой, решившей, что перепела куплены специально для оздоровления ее организма. Да и хищные птицы логично считают дикого перепела своей добычей, совершенно не разбираясь в нюансах пород.

Клетка для перепелов должна быть высотой не менее 20 см. У перепелов есть привычка в случае опасности взлетать «свечкой». Чтобы они не побились о потолок, железную сетку можно заменить упругой капроновой сетью. Размер клетки может варьироваться в зависимости от количества перепелок. Для 15 птиц будет достаточно клетки размером 50х45 см. На фермах клетки с перепелами можно сделать в несколько рядов.

Так, обычно получают пищевое неоплодотворенное яйцо.

Совет! Перепелки несутся интенсивнее, если регулярно забирать яйца.

Разведение японских перепелов

Для получения оплодотворенных яиц можно расселить перепелов семьями из одного самца и трех самок по разным клеткам. Но есть интересный нюанс: самки будут лучше оплодотворяться, если их подсаживать к самцу на 15 минут поочередно через 2 часа каждые три дня. Производить данную манипуляцию лучше утром. Тем не менее один самец все равно ограничен тремя самками.

Инкубация яиц

На инкубацию закладываются яйца с 5-дневным сроком хранения. Чем больше срок хранения яйца, тем меньше выводимость перепелят.

Объясняется это тем, что через скорлупу испаряется вода, содержащаяся в яйце. Чем меньше в яйце влаги, тем меньше шансов на вылупление птенца. Так как до инкубатора яйца обычно хранят в холодильнике при температуре 8-12°С, то это усугубляет проблему. Холодильная камера очень сильно высушивает любые продукты, которые положили туда на хранение без упаковки. Именно холодильником и объясняется маленький допустимый срок хранения яиц.

В природе кладка может ждать своего часа пару недель, и при этом птенцы выведутся практически изо всех яиц. Но в природе влажная земля, дожди и утренняя роса замедляют испарение влаги из яиц.

Маленький секрет лучшего сохранения яиц в холодильнике

1. Яйца собираем в емкость, имеющую отверстия. Если при этом ее днище не прилегает вплотную к столу, то совсем замечательно.
2. В полиэтиленовый пакет без дырок внизу наливаем чистую воду. Можно дистиллированную, можно слабый раствор марганцовки.
3. Ставим в пакет емкость и завязываем его.
4. Для воздухообмена, в верхней части пакета делаем дырочки.

Повышенная влажность воздуха вокруг емкости не позволит слишком быстро высохнуть содержимому яиц.

Можно легко определить пригодные для инкубации яйца, если положить их в воду. Свежие яйца утонут. К тому же яйца отличаются и по виду: у свежих матовая скорлупа из-за покрывающей их антибактериальной пленки.

Через пару часов после снесения и перед инкубацией яйца желательно продезинфицировать, но не жидким раствором, а парами формальдегида или ультрафиолетовым облучением.

Инкубация проводится при температуре 37,6° и влажности воздуха 80-90%. Переворачивают закладку минимум 4 раза в сутки. А лучше обзавестись автоматическим инкубатором.

Наблюдается интересная закономерность скорости вылупления перепелят от температуры и влажности:

• t – 37,5; влажность воздуха 50-60% — вылупление через 12 дней;
• t – 37,2; влажность 54-55% — вылупление через 13-15 дней;
• t – 37,0; влажность 65-90% — вылупление через 16-18 дней.

Казалось бы, выгодно поднять температуру, понизить влажность и получать выводки побыстрее. На деле не все так просто.

При раннем развитии перепелята не успевают взять все питательные вещества, содержащиеся в яйце, и вылупляются недоразвитыми и слабыми. У них плохо заживает пуповина, а на внутренней стороне скорлупы остается желток, который при нормальном развитии должен быть использован весь.

Важно! Если во время инкубации неожиданно отключили электричество, необходимо как можно быстрее охладить яйца до 16°С. В этом случае эмбрионы не погибнут, лишь задержится вывод перепелят.

Выращивание птенцов

Только что вылупившимся перепелятам дают протертое вареное яйцо, очень мелко нарубленную зелень: перья лука, крапиву, морковь, — творог и рыбий жир. С 3-го дня добавляют поливитамины, вареную нежирную рыбу. Можно давать немного простокваши или молока.

Первую неделю перепелят кормить надо 5 раз в сутки, потом частоту кормлений снижают до 3-4 раз. С десяти дней дают:

• желтую кукурузу – 30% от общего рациона;
• пшеницу – 29,8% ;
• молоко сухое – 6%;
• мясо-костную муку – 12%;
• муку рыбную – 12%;
• жмых подсолнечника – 3,8%;
• травяную муку – 3%;
• молотую скорлупу – 2%;
• витамины– 0, 7%;
• кальций– 0,5%;
• соль – 0,2%.

Первые дни перепелята не будут отличаться друг от друга внешне.

Но к месяцу, когда они подрастут и оперятся, разница станет заметна. В это время надо будет отделить перепелов от перепелок, чтобы не допустить бесконтрольного скрещивания.

Отзывы о породе японских перепелов

Ирина Колымагина, д. Краснозорье

Я держу эту породу перепелов уже больше 20 лет. Тогда других-то перепелов и не было у нас в продаже. Потом, когда появились другие новомодные породы, пробовала я завести мясных перепелов. Оказались слишком капризными для нашей деревни. А эти и несутся хорошо, и выводится много перепелят, и не гибнут почти, если хищник не утащит. В итоге получилось так на так. Так что я не собираюсь изменять этой породе перепелов. И другим, кто перепелов завести только планирует, всегда ее рекомендую.

Валерий Коновалов, д. Фурмановка

Несколько лет назад завел японских перепелов в дополнение к курам. Взял из соседней деревни, там женщина уже давно их держит и не нахвалится. Ну, у нее японские перепела отлично несутся даже в спартанских условиях, другие породы там не выдержали бы. Я себе взял еще фараонов. Знаю, что могут обмануть с яйцами, поэтому брал почти взрослую птицу, когда уже видны размеры. Как раз совпало так, что поехал на соревнования в Киев, там и купил. Теперь у нас на Новый год салаты с перепелиными яйцами и пироги с перепелиным мясом.

Заключение

Хоть японские перепела и утратили актуальность как источник мяса, но, благодаря своей нетребовательности к условиям содержания, они остаются идеальной породой для начинающих. После приобретения опыта можно попробовать завести другие породы перепелов или остановиться на этой.

описание с фото, отзывы, содержание

Автор admin На чтение 33 мин. Опубликовано 02.02.2020

Выгода Японских перепелов и их характеристики

Селекция Японцев была направлена на увеличение яичной продуктивности. Эта порода считается самой старой, однако даже сейчас, несмотря на большое разнообразие линий, она не утратила актуальности. А все потому, что эти птички обладают крепким иммунитетом и очень неприхотливы. С их содержанием и разведением справится даже новичок.

Внешний вид и продуктивность

Японские перепела (в старой литературе их называли “немыми”) по окрасу очень напоминают своих диких сородичей. Однако у них более вытянутое туловище, а крылья и хвост небольших размеров. Лапки розовые, клюв – темный, глаза темно-коричневые. У курочек грудь пепельного цвета с темными крапинками.

Самки всегда крупнее самца. Взрослый перепел японской породы весит 115-130 г, перепелка – 138-150 г. Чистый вес тушки – 80 г.

Нестись, по описаниям опытных фермеров, начинает довольно рано – в 30-40 дней и за год дает более 250-300 штук. Средняя масса яйца невелика: 8-12 г. Затраты корма на 1 кг яичной массы не превышают 2,6 кг. Самки японских перепелов несутся обычно сразу после кормления.

При содержании семьями, где на одного самца приходится 4-5 самок, оплодотворенность яиц достигает 80-90%, а выводимость – 70%. Изначальный вес вылупившихся цыплят – 7-9 г, но благодаря быстрому росту через месяц они достигают размеров взрослых перепелов.

Забой яичных пород проводят через 8-10 месяцев после начала яйцекладки, но перед этим их следует немного откормить.

Таблица роста и возраста Японцев

Особенности содержания

Есть три варианта содержания – клеточный, напольный и вольерный. Все они имеют свои плюсы и минусы. При напольном способе необходимо много места, которое нужно огородить, а сверху накрыть мягкой сеткой или тканью, чтобы стадо не разлетелось.

На пол в качестве подстилки насыпают опилки, мелкое сено или торф слоем 5-6 см. Кормушки и поилки расставляют вдоль бортов. Главное, регулярно убирать грязную подстилку, что довольно затруднительно.

При вольерном содержании яйценоскость птицы будет ниже, чем при клеточном способе. По отзывам фермеров, так можно содержать только декоративные породы: виргинские, калифорнийские и китайские. Они будут очень красиво смотреться.

При содержании японских перепелов в вольере следует учитывать, что они очень привязываются к стае, в которой выросли. Если некоторых из них отсадить, самцы до хрипоты будут перекрикиваться друг с другом, а самки станут беспокойными.

Японских перепелов нежелательно помещать в одну клетку или вольер с другими породами, например с более крупными Техасскими перепелами. Это может вызвать у них стресс. Но если это все же придется сделать, следует учесть, что чем меньше птиц в вольере, тем меньше конфликтов из-за территории, прав на еду и спаривание.

Подобное свободное размещение рационально при большом стаде для и только до начала яйцеклада, после которого самок следует отсадить.

Однако большинство опытных фермеров рекомендуют все же содержать перепелов в клетках. Это значительно экономит место и упрощает уход за питомцами.

Клетки

Их можно изготовить самостоятельно. Но для этого необходимо учитывать такой важный показатель, как плотность посадки. Для взрослых перепелов яичных пород, в том числе и японской, он составляет 100-125 см 2 на птицу. Иными словами, в клетку длиной 1 метр и шириной 50 см. можно посадить до 50 голов.

Если перепела содержатся в тесноте, яйценоскость у них будет низкая. Для семейств плотность посадки должна быть немного ниже. Это необходимо для того, чтобы повысить процент оплодотворяемости яиц. Кормушки должны быть расположены снаружи, а поилки – внутри, причем лучше всего, если они будут ниппельными.

Изготавливают клетки из металлической сетки, которую скрепляют алюминиевыми, дюралевыми уголками, или обычными пластмассовыми стяжками. Поддоны делают из ДВП, фанеры, но лучше всего для этих целей подходит листовой стеклопластик или оцинковка. Дерева лучше избегать, поскольку оно быстро впитывает все нечистоты и покрывается плесенью. Его трудно отмыть и продезинфицировать.

Высота клеток – 25-30 см. Если у вас есть только высокая, то ее накрывают мягкой тканью или рыболовной сетью, но не жестким материалом. Это связано с тем, что птицы очень пугливы, при малейшей на их взгляд опасности могут резко взлететь и в результате травмироваться.

Самые удобные кормушки – те, что идут вдоль единым фронтом вдоль всей стены. В этом случай всем хватит места.

Важные параметры выращивания

Кроме плотности посадки, в правильном содержании играют роль освещение птичника, влажность и температура воздуха. Для взрослых перепелов световой день составляет 16-18 часов. При долгом световом дне или круглосуточном освещении увеличивается расход корма, но яйценоскость самок повышается. Однако это приводит к быстрому износу организма птицы и существенно сокращает сроки ее продуктивности.

Если световой день меньше 17 часов, это приводит к снижению яйценоскости, поскольку в темноте перепела всех пород голодают. Для японских перепелов и других яичных пород в условиях закрытого помещения без окон можно сделать специальный световой режим – 1 час света и 2 часа темноты.

По интенсивности освещение в помещении должно быть умеренным. Если оно исключительно искусственное, то на площадь в 16 м 2 хватает простой лампочки на 40-60 Вт, которую включают в шесть часов утра и выключают в 11 часов вечера. Если освещение в помещении комбинированное – искусственное и естественное, то клетки не должны стоять под прямыми солнечными лучами.

При коротких световых днях обязательно досвечивание. Некоторые перепеловоды используют бытовые таймеры для автоматизации процесса.

Особое внимание следует уделить переходу освещения с зимнего на летнее время и наоборот. Он должен проходить постепенно. С мая по август вполне достаточно естественного освещения, в остальное время помещение необходимо досвечивать.

Влажность в помещении должна быть в пределах 50-70%. Если показатели ниже, возле клеток необходимо поставить емкости с водой или увлажнитель, а также следует чаще проводить влажную уборку. Но при этом нужно помнить, что избыток влаги также вреден для птицы, как и ее недостаток.

Температура в помещении, где содержатся перепела, не должна опускаться ниже 15 0 С. В противном случае они перестанут нестись. Однако и высокая температура отрицательно сказывается на яйценоскости. Оптимальный температурный режим – 18-22 0 С. Для его поддержания помещение зимой должно обогреваться, а летом хорошо вентилироваться.

Об инкубировании

В процессе селекции перепелки утратили инстинкт насиживания. Поэтому для их разведения используют инкубаторы. Оплодотворенные яйца собирают в течение нескольких дней. Но чем они свежее, тем выше процент выводимости. Максимально допустимые сроки – 7-12 дней. Ставят их тупым концом вверх и хранят в прохладном помещении, но не в холодильнике.

Перед закладкой яиц инкубатор дезинфицируют и прогревают. Их овоскопируют на наличие дефектов в скорлупе, после чего также дезинфицируют. Ни в коем случае нельзя закладывать в холодный инкубатор. Также нельзя инкубировать холодные яйца, которые были внесены в помещение с холода. Они должны стать комнатной температуры. В противном случае появится конденсат, который изменит необходимые для инкубации показатели влажности.

В первые 24 часа в инкубаторе поддерживается температура 37,8 0 С. Следующее изменение температурного режима происходит на 10-е сутки – 37,5 0 С. Во время наклева и вывода (с 15 дня) поддерживают 37,4 0 С.

Кроме температурного режима необходимо поддерживать уровень влажности.

• 1 сутки – 65-70%;
• со 2 по 10 – 50-55%;
• с 11 по 15 – 45-50%;
• в день вывода, на 17-е сутки – 70-85%.

Во время всего процесса инкубации перепелиные яйца можно 3-4 раза в день переворачивать. Обычно это делается для того, чтобы зародыш нормально развивался и не прилип к стенке. Переворот необходимо прекратить на 15-й день. Впрочем, по описаниям профессионалов, особой разницы в качестве результата без переворота нет.

Кроме этого, инкубатор необходимо регулярно проветривать, начиная с третьих суток и заканчивая 16 днем. Обычно это делается 2 раза в день во время переворота яиц. Длительность проветривания в первой половине инкубации – 5 минут, во второй – 10 минут.

В процессе инкубации на седьмые сутки целесообразно провести овоскопирование. Всех яйца с замершими зародышами и другими патологиями необходимо удалить.

Инкубация проходит 17 суток. При соблюдении всех правил цыплята дружно появляются на свет в течение 4-6 часов.

Уход за молодняком

Первые часы вылупившиеся крохи проводят в инкубаторе. Для выемки его следует открывать не чаще, чем один раз в 3-4 часа. Некоторые птицеводы держат цыплят Японской породы до 12 часов, чтобы они полностью обсохли и немного окрепли, после чего переносят в специальный ящик – брудер.

Суточные цыплята начинают понемногу клевать корм. Лучше всего для этих целей подходит специальный стартовый комбикорм для цыплят перепелов. Однако его все равно следует первые недели измельчать до состояния мелких крошек. Также необходимо следить, чтобы у цыплят всегда была чистая вода. Но посуда для этой цели должна быть очень мелкой. Иначе они могут захлебнуться.

С недельного возраста цыплятам можно давать мелко порезанную крапиву и зеленый лук. По мере взросления стартовый комбикорм заменяют на корм для перепелов-несушек. Кроме комбикорма взрослым японским перепелам можно давать зелень (салат, одуванчик, спорыш) и тертые овощи (свекла, морковь, тыква). Они с удовольствием будут клевать половинки переросших огурцов и небольшие кабачки.

Недельные перепелята (фото из хозяйства Сергея Долмаря, г. Львов)

Профилактика заболеваний

Чтобы цыплята не болели, их можно пропоить специальными ветеринарными препаратами для профилактики.

• Первый день дают чистую воду с глюкозой (0,5 мл на 1л воды) или сахаром (2 столовые ложки на 1 л воды) и аскорбиновой кислотой (если она в порошке, то на кончике ножа, если в растворе – 0,5 мл на 1 л воды).
• На 2-е сутки для профилактики бактериальных инфекций дают препараты, содержащие энрофлоксацин. Курс применения – 3-5 дней.
• На 7-10-е сутки цыплят пропаивают витаминами (например, Чиктоник, Аминовитал) в течение 5 дней.
• С двухнедельного возраста проводят профилактику кокцидиоза согласно инструкции выбранного препарата.
• С трех недель необходима профилактика против протозойных заболеваний, вызываемых простейшими – гистоманоза (энтерогепатита), трихомоноза, эймериоза, а также сальмонеллеза.

Однако на практике такая схема не всегда применяется. Это связано с тем, что в большинстве случаев перепела содержатся в клетках изолированно от другой птицы. Поэтому обычно обходятся использованием сладкой воды с витамином С и витаминными препаратами. А к антибиотикам прибегают только в случае необходимости.

Выбираем породы перепелов для своего хозяйства по фото с описанием

Хотя широко распространенные в мире дикие виды перепелов издавна были предметом охоты, интерес к одомашниванию птицы первыми проявили жители юго-востока Азии. Поэтому считается, что родоначальниками основных пород перепелов являются пернатые обитатели Японских островов. В дальнейшем, в ходе искусственного отбора и благодаря множеству мутаций быстро размножающейся птицы интересные с точки зрения разведения разновидности появились и в других частях света.

Каковы современные породы перепелов и их характеристики? Каких птиц лучше выращиваться на собственном подворье?

Красочные фото и описания пород перепелов, наиболее популярных в мире и у наших птицеводов помогут разобраться в огромном разнообразии этой домашней птицы и приобрести пернатых по душе и потребностям.

Японский перепел

Японские перепела – это небольшие пестро-окрашенные птицы с удлиненным туловищем, короткими, практически не пригодными для полета крыльями и почти незаметным хвостовым оперением.

Как и у большинства сородичей, самцы японских перепелов имеют более яркую, чем самки, расцветку. Грудка у них коричневая, а у курочек – светлая.

Вес взрослой птицы достигает 130 грамм, а яйценоскость самки доходит до 300 яиц за календарный год. Попав в руки селекционеров, японские перепела сегодня стали активнее и дольше нестись, были получены разновидности с большим весом. При этом были максимально сохранены положительные черты этой породы: неприхотливость к условиям содержания и невосприимчивость к ряду опасных для птиц заболеваний.

Маньчжурский золотистый перепел

За год самка этой породы перепелов приносит до 220 очень крупных для этого вида птицы яиц. Средняя масса одной штуки равна 16 граммам, когда у большинства сородичей яйцо весит от 9 до 12 грамм.

Такой вес яиц неудивителен, если знать другую характеристику породы перепелов. Самка маньчжурской разновидности может вырастать до 300 грамм, что более чем в два раза выше массы тушки японского перепела. Показатели самцов немного меньше, их упитанные, привлекательные для кулинаров тушки весят около 200 граммов.

Перепел фараон

Прекрасные характеристики породы перепелов, заявленные селекционерами и американскими птицеводам, были подтверждены в Европе и России. На сегодняшний день существует несколько линий породы фараон, полученных птицеводами разных стран. Да и американские селекционеры не остановились в своей работе.

Техасский перепел

Взрослая самка этой разновидности вырастает до рекордных 400 грамм, самцы же немного мельче. Однако отличить птиц можно не только по упитанности и размерам, но и по внешнему облику. У техасских перепелов густое белое оперение, иногда с небольшими единичными пятнами, широкая спинка и грудь. Необычная для вида окраска повлияла на цвет кожи птицы, поэтому тушки белого техасского фараона привлекательнее для любителей изысканной гастрономии, чем мясо темных или пестрых перепелов.

Птицеводы отзываются о техасских белых перепелах как о неприхотливых, быстро растущих питомцах, чрезвычайно умеренных в питании.

Эстонский перепел

У представителей это породы перепелов округлое туловище, короткие, как у всех родственных птиц, крылья, недлинная шея и выпуклая спина. Окраска птицы близка природной. Самцы ярче и выразительнее более крупных самок. Рассказывая все о перепелах родом из Эстонии, нельзя не упомянуть об их великолепной рано проявляющейся яичной продуктивности.

Начинающая нестись в 37–40 дней от роду самка за год может дать до 30 десятков яиц весом по 9–12 грамм каждое. Сами птицы весят меньше мясных сородичей. Средняя масса тушки составляет 120–130 грамм, но при столь небольшом весе мясо очень вкусное.

Английский черный перепел

Самки английских черных перепелов вырастают до 200 грамм живого веса, самцы имеют среднюю массу около 170 грамм. Ежегодно несушка приносит по 260–280 небольших деликатесных яиц. Благодаря неприхотливости и стабильной яйценоскости птицы популярны у птицеводов-любителей.

Английский белый перепел

У перепелок преимущественно белое оперение, хотя допустимы пятна коричневого, черного или золотистого оттенка. Начиная нестись в возрасте 40–45 дней, перепелки в течение календарного года дают 280 штук яиц. Живая масса самок английского белого перепела равна 160–180 граммам, а петушки вырастают до 160 грамм.

Смокинговый перепел

Необычной, темной сверху и белой снизу, окраской представители породы обязаны склонности перепелов к мутациям, благодаря которым в последнее время селекционерами были получены не только смокинговые перепела, но и птицы с красивым «мраморным оперением». У таких перепелок на белом фоне хорошо различим голубовато-серый отсвет на перьях. Не редкость на подворьях пиццы золотистой, голубой, палевой расцветки. Средняя самка смокингового перепела весит не более 160 грамм, а петушки еще мельче. Но это не мешает интересной птице приносить до 280 яиц в год.

Китайский расписной перепел

Поскольку эти перепела достаточно мелкие, в Азии и Европе сегодня ведется селекционная работа по выведению пород с лучшими мясными и яичными характеристиками.

Виргинский перепел

Эти перепела крупнее обычных, но говорить об их мясной направленности и закреплении породных признаков рано, хотя после хорошего откорма имеют определенную кулинарную ценность. Яйценоскость также не велика. Зато любители декоративной птицы оценят золотистых и снежных виргинских перепелов.

Калифорнийский перепел

Птиц уже сегодня выводят и выращивают на мясо, а также для украшения садово-паковых зон. Птицы моногамны и скороспелы. Птенцы калифорнийского перепела могут начинать взрослую жизнь уже в 35-суточном возрасте.

Японский перепел: описание породы

Одна из лучших яйценосных перепелиных пород: японский перепел, – попала в СССР из Японии еще в середине прошлого века. Именно от страны, из которой эту породу ввезли в Союз, перепел и получил свое название.

Японская порода перепелов, произошедшая от вида «перепел обыкновенный», является родоначальником всех остальных культурных пород, возникших либо в результате закрепления случайных мутаций, либо благодаря отбору по нужному признаку.

Описание японского перепела

Японские перепела – достаточно крупные птицы по сравнению со своим диким предком. Если «дикарь» весит до 145 г, то «японец» достигает уже 200 г. Правда, в исключительных случаях. Обычно вес перепелов 120 г, перепелок 140 г.

Селекция японских перепелов была направлена на повышение яйценоскости и массы тела для получения диетического мяса, поэтому по окрасу дикую форму перепела невозможно отличить от одомашненного «японца».

Окрас японского перепела несколько варьируется от более темного к более светлому, что и дало возможность вывести породы перепелов с цветным оперением.

Ранее японского перепела разводили в промышленных масштабах не только ради яиц, но и ради мяса. Сегодня, с появлением более крупных пород перепелов, мясное значение японских перепелов уменьшилось.

После возникновения потребности в получении от перепела более крупной тушки в результате селекционной работы в США была выведена порода перепелов, названная фараоном. Вес тушки перепела фараон превышает 300 г. Ничем не отличающееся от дикой формы перепела оперение многие эксперты считают недостатком породы фараон. А вот мошенники, наоборот, благом.

В отзывах многих покупателей перепелов породы Фараон звучат жалобы, что птица получатся мелкая. Те, кто поопытнее, по скорости роста перепелов и набору ими веса, быстро догадываются, что вместо фараонов им были проданы перепела японской породы. Как правило, ситуаций «наоборот» не случается. Перепел Фараон – птица более прихотливая и несет меньше яиц, чем «японец», ее разводить тяжелее и дороже изначальной породы перепелов.

Характеристики продуктивности

Японский перепел начинает нестись уже на втором месяце жизни и способен снести до 250 яиц в год. Вес яиц японского перепела до 10 г. При небольшом весе сегодня мясные тушки японского перепела уже не актуальны, хотя это во многом зависит от вкуса. Вес тушек диких голубей меньше, чем вес перепелиных тушек. А в ощипанном и выпотрошенном дрозде и подавно есть нечего. Однако и дрозд, и дикий голубь являются объектами охоты.

Одомашненная японская перепелка активно несет яйца прямо на пол, причем всегда в одно и то же время. Но вот заставить ее сидеть на яйцах – задача из разряда невыполнимых. Японские перепела после одомашнивания полностью утратили инстинкт насиживания.

Содержание птицы

Содержать перепелок лучше в клетках, чтоб потом не гоняться по всему двору за кошкой, решившей, что перепела куплены специально для оздоровления ее организма. Да и хищные птицы логично считают дикого перепела своей добычей, совершенно не разбираясь в нюансах пород.

Клетка для перепелов должна быть высотой не менее 20 см. У перепелов есть привычка в случае опасности взлетать «свечкой». Чтобы они не побились о потолок, железную сетку можно заменить упругой капроновой сетью. Размер клетки может варьироваться в зависимости от количества перепелок. Для 15 птиц будет достаточно клетки размером 50х45 см. На фермах клетки с перепелами можно сделать в несколько рядов.

Так, обычно получают пищевое неоплодотворенное яйцо.

Разведение японских перепелов

Для получения оплодотворенных яиц можно расселить перепелов семьями из одного самца и трех самок по разным клеткам. Но есть интересный нюанс: самки будут лучше оплодотворяться, если их подсаживать к самцу на 15 минут поочередно через 2 часа каждые три дня. Производить данную манипуляцию лучше утром. Тем не менее один самец все равно ограничен тремя самками.

Инкубация яиц

На инкубацию закладываются яйца с 5-дневным сроком хранения. Чем больше срок хранения яйца, тем меньше выводимость перепелят.

Объясняется это тем, что через скорлупу испаряется вода, содержащаяся в яйце. Чем меньше в яйце влаги, тем меньше шансов на вылупление птенца. Так как до инкубатора яйца обычно хранят в холодильнике при температуре 8-12°С, то это усугубляет проблему. Холодильная камера очень сильно высушивает любые продукты, которые положили туда на хранение без упаковки. Именно холодильником и объясняется маленький допустимый срок хранения яиц.

В природе кладка может ждать своего часа пару недель, и при этом птенцы выведутся практически изо всех яиц. Но в природе влажная земля, дожди и утренняя роса замедляют испарение влаги из яиц.

Маленький секрет лучшего сохранения яиц в холодильнике

1. Яйца собираем в емкость, имеющую отверстия. Если при этом ее днище не прилегает вплотную к столу, то совсем замечательно.
2. В полиэтиленовый пакет без дырок внизу наливаем чистую воду. Можно дистиллированную, можно слабый раствор марганцовки.
3. Ставим в пакет емкость и завязываем его.
4. Для воздухообмена, в верхней части пакета делаем дырочки.

Повышенная влажность воздуха вокруг емкости не позволит слишком быстро высохнуть содержимому яиц.

Можно легко определить пригодные для инкубации яйца, если положить их в воду. Свежие яйца утонут. К тому же яйца отличаются и по виду: у свежих матовая скорлупа из-за покрывающей их антибактериальной пленки.

Через пару часов после снесения и перед инкубацией яйца желательно продезинфицировать, но не жидким раствором, а парами формальдегида или ультрафиолетовым облучением.

Инкубация проводится при температуре 37,6° и влажности воздуха 80-90%. Переворачивают закладку минимум 4 раза в сутки. А лучше обзавестись автоматическим инкубатором.

Наблюдается интересная закономерность скорости вылупления перепелят от температуры и влажности:

• t – 37,5; влажность воздуха 50-60% – вылупление через 12 дней;
• t – 37,2; влажность 54-55% – вылупление через 13-15 дней;
• t – 37,0; влажность 65-90% – вылупление через 16-18 дней.

Казалось бы, выгодно поднять температуру, понизить влажность и получать выводки побыстрее. На деле не все так просто.

При раннем развитии перепелята не успевают взять все питательные вещества, содержащиеся в яйце, и вылупляются недоразвитыми и слабыми. У них плохо заживает пуповина, а на внутренней стороне скорлупы остается желток, который при нормальном развитии должен быть использован весь.

Выращивание птенцов

Только что вылупившимся перепелятам дают протертое вареное яйцо, очень мелко нарубленную зелень: перья лука, крапиву, морковь, – творог и рыбий жир. С 3-го дня добавляют поливитамины, вареную нежирную рыбу. Можно давать немного простокваши или молока.

Первую неделю перепелят кормить надо 5 раз в сутки, потом частоту кормлений снижают до 3-4 раз. С десяти дней дают:

• желтую кукурузу – 30% от общего рациона;
• пшеницу – 29,8% ;
• молоко сухое – 6%;
• мясо-костную муку – 12%;
• муку рыбную – 12%;
• жмых подсолнечника – 3,8%;
• травяную муку – 3%;
• молотую скорлупу – 2%;
• витамины– 0, 7%;
• кальций– 0,5%;
• соль – 0,2%.

Первые дни перепелята не будут отличаться друг от друга внешне.

Но к месяцу, когда они подрастут и оперятся, разница станет заметна. В это время надо будет отделить перепелов от перепелок, чтобы не допустить бесконтрольного скрещивания.

Отзывы о породе японских перепелов

Заключение

Хоть японские перепела и утратили актуальность как источник мяса, но, благодаря своей нетребовательности к условиям содержания, они остаются идеальной породой для начинающих. После приобретения опыта можно попробовать завести другие породы перепелов или остановиться на этой.

Порода японский перепел описание с фото, отзывы, содержание

Японский перепел: описание породы

Одна из лучших яйценосных перепелиных пород: японский перепел, – попала в СССР из Японии еще в середине прошлого века. Именно от страны, из которой эту породу ввезли в Союз, перепел и получил свое название.

Японская порода перепелов, произошедшая от вида «перепел обыкновенный», является родоначальником всех остальных культурных пород, возникших либо в результате закрепления случайных мутаций, либо благодаря отбору по нужному признаку.

Описание японского перепела

Японские перепела – достаточно крупные птицы по сравнению со своим диким предком. Если «дикарь» весит до 145 г, то «японец» достигает уже 200 г. Правда, в исключительных случаях. Обычно вес перепелов 120 г, перепелок 140 г.

Селекция японских перепелов была направлена на повышение яйценоскости и массы тела для получения диетического мяса, поэтому по окрасу дикую форму перепела невозможно отличить от одомашненного «японца».

Окрас японского перепела несколько варьируется от более темного к более светлому, что и дало возможность вывести породы перепелов с цветным оперением.

Ранее японского перепела разводили в промышленных масштабах не только ради яиц, но и ради мяса. Сегодня, с появлением более крупных пород перепелов, мясное значение японских перепелов уменьшилось.

После возникновения потребности в получении от перепела более крупной тушки в результате селекционной работы в США была выведена порода перепелов, названная фараоном. Вес тушки перепела фараон превышает 300 г. Ничем не отличающееся от дикой формы перепела оперение многие эксперты считают недостатком породы фараон. А вот мошенники, наоборот, благом.

В отзывах многих покупателей перепелов породы Фараон звучат жалобы, что птица получатся мелкая. Те, кто поопытнее, по скорости роста перепелов и набору ими веса, быстро догадываются, что вместо фараонов им были проданы перепела японской породы. Как правило, ситуаций «наоборот» не случается. Перепел Фараон – птица более прихотливая и несет меньше яиц, чем «японец», ее разводить тяжелее и дороже изначальной породы перепелов.

Характеристики продуктивности

Японский перепел начинает нестись уже на втором месяце жизни и способен снести до 250 яиц в год. Вес яиц японского перепела до 10 г. При небольшом весе сегодня мясные тушки японского перепела уже не актуальны, хотя это во многом зависит от вкуса. Вес тушек диких голубей меньше, чем вес перепелиных тушек. А в ощипанном и выпотрошенном дрозде и подавно есть нечего. Однако и дрозд, и дикий голубь являются объектами охоты.

Одомашненная японская перепелка активно несет яйца прямо на пол, причем всегда в одно и то же время. Но вот заставить ее сидеть на яйцах – задача из разряда невыполнимых. Японские перепела после одомашнивания полностью утратили инстинкт насиживания.

Содержание птицы

Содержать перепелок лучше в клетках, чтоб потом не гоняться по всему двору за кошкой, решившей, что перепела куплены специально для оздоровления ее организма. Да и хищные птицы логично считают дикого перепела своей добычей, совершенно не разбираясь в нюансах пород.

Клетка для перепелов должна быть высотой не менее 20 см. У перепелов есть привычка в случае опасности взлетать «свечкой». Чтобы они не побились о потолок, железную сетку можно заменить упругой капроновой сетью. Размер клетки может варьироваться в зависимости от количества перепелок. Для 15 птиц будет достаточно клетки размером 50х45 см. На фермах клетки с перепелами можно сделать в несколько рядов.

Так, обычно получают пищевое неоплодотворенное яйцо.

Разведение японских перепелов

Для получения оплодотворенных яиц можно расселить перепелов семьями из одного самца и трех самок по разным клеткам. Но есть интересный нюанс: самки будут лучше оплодотворяться, если их подсаживать к самцу на 15 минут поочередно через 2 часа каждые три дня. Производить данную манипуляцию лучше утром. Тем не менее один самец все равно ограничен тремя самками.

Инкубация яиц

На инкубацию закладываются яйца с 5-дневным сроком хранения. Чем больше срок хранения яйца, тем меньше выводимость перепелят.

Объясняется это тем, что через скорлупу испаряется вода, содержащаяся в яйце. Чем меньше в яйце влаги, тем меньше шансов на вылупление птенца. Так как до инкубатора яйца обычно хранят в холодильнике при температуре 8-12°С, то это усугубляет проблему. Холодильная камера очень сильно высушивает любые продукты, которые положили туда на хранение без упаковки. Именно холодильником и объясняется маленький допустимый срок хранения яиц.

В природе кладка может ждать своего часа пару недель, и при этом птенцы выведутся практически изо всех яиц. Но в природе влажная земля, дожди и утренняя роса замедляют испарение влаги из яиц.

Маленький секрет лучшего сохранения яиц в холодильнике

1. Яйца собираем в емкость, имеющую отверстия. Если при этом ее днище не прилегает вплотную к столу, то совсем замечательно.
2. В полиэтиленовый пакет без дырок внизу наливаем чистую воду. Можно дистиллированную, можно слабый раствор марганцовки.
3. Ставим в пакет емкость и завязываем его.
4. Для воздухообмена, в верхней части пакета делаем дырочки.

Повышенная влажность воздуха вокруг емкости не позволит слишком быстро высохнуть содержимому яиц.

Можно легко определить пригодные для инкубации яйца, если положить их в воду. Свежие яйца утонут. К тому же яйца отличаются и по виду: у свежих матовая скорлупа из-за покрывающей их антибактериальной пленки.

Через пару часов после снесения и перед инкубацией яйца желательно продезинфицировать, но не жидким раствором, а парами формальдегида или ультрафиолетовым облучением.

Инкубация проводится при температуре 37,6° и влажности воздуха 80-90%. Переворачивают закладку минимум 4 раза в сутки. А лучше обзавестись автоматическим инкубатором.

Наблюдается интересная закономерность скорости вылупления перепелят от температуры и влажности:

• t – 37,5; влажность воздуха 50-60% – вылупление через 12 дней;
• t – 37,2; влажность 54-55% – вылупление через 13-15 дней;
• t – 37,0; влажность 65-90% – вылупление через 16-18 дней.

Казалось бы, выгодно поднять температуру, понизить влажность и получать выводки побыстрее. На деле не все так просто.

При раннем развитии перепелята не успевают взять все питательные вещества, содержащиеся в яйце, и вылупляются недоразвитыми и слабыми. У них плохо заживает пуповина, а на внутренней стороне скорлупы остается желток, который при нормальном развитии должен быть использован весь.

Выращивание птенцов

Только что вылупившимся перепелятам дают протертое вареное яйцо, очень мелко нарубленную зелень: перья лука, крапиву, морковь, – творог и рыбий жир. С 3-го дня добавляют поливитамины, вареную нежирную рыбу. Можно давать немного простокваши или молока.

Первую неделю перепелят кормить надо 5 раз в сутки, потом частоту кормлений снижают до 3-4 раз. С десяти дней дают:

• желтую кукурузу – 30% от общего рациона;
• пшеницу – 29,8% ;
• молоко сухое – 6%;
• мясо-костную муку – 12%;
• муку рыбную – 12%;
• жмых подсолнечника – 3,8%;
• травяную муку – 3%;
• молотую скорлупу – 2%;
• витамины– 0, 7%;
• кальций– 0,5%;
• соль – 0,2%.

Первые дни перепелята не будут отличаться друг от друга внешне.

Но к месяцу, когда они подрастут и оперятся, разница станет заметна. В это время надо будет отделить перепелов от перепелок, чтобы не допустить бесконтрольного скрещивания.

Отзывы о породе японских перепелов

Заключение

Хоть японские перепела и утратили актуальность как источник мяса, но, благодаря своей нетребовательности к условиям содержания, они остаются идеальной породой для начинающих. После приобретения опыта можно попробовать завести другие породы перепелов или остановиться на этой.

Описание породы японские перепела, чем их лучше кормить и как правильно ухаживать за ними

Японские перепела это в первую очередь родоначальники многих современных пород, но, тем не менее, многие птицеводы отдают предпочтение именно им.

Опытные птицеводы, говоря об этой породе, отмечают природную неприхотливость этих птиц, хорошие вкусовые качества мяса и высокую яйценоскость, а значит и прибыльность этого вида.

Описание породы

Наиболее часто японские перепела встречаются в Китае, Японии, Забайкалье и Приморье. Но и в хозяйствах других стран эта птица не редкость, которая содержится в основном с целью получения большого количества полезных, богатыми уникальными микроэлементами яиц. Так как порода яйценоская, то самки ценятся больше самцов. Яйца японская перепелка несет круглый год, не делая перерыва на зиму или линьку.

Японцы очень неприхотливы к условиям содержания, отличаются мощной иммунной системой и абсолютно не подвержены многим заболеваниям, которыми болеют особи других пород и видов.

Не считая этого, японские перепела равным образом отличные «поставщика» вкуснейшего диетического мяса высочайшего качества. Этой спецификой породы удачно воспользовались еще в прошлом столетии, когда появились первые крупные фермы, на которых разводили перепелов. Нужно заметить, что прибыльность таких предприятий довольно высокая. В частности в это время японцев разделили на 2 направления — мясное и яичные. В наше время эта птица считается родоначальницей массы иных видов, которые не только используются в декоративных целях, но и показывают достаточно высокую производительность.

Описывая эту породу, необходимо в первую очередь отметить длинный хвостик и туловище, а равным образом коротенькие крылышки. Покров на грудке самца коричневатый, а около клоакальной железы заметно небольшое утолщение, находящееся прямо над клоакой, розового цвета. У самки такой железы нет, а кожица около клоаки синевато-серая. Покров самочек сероватый, вследствие этого различить их в стаде достаточно легко. Этот вид считается полностью одомашненным, вследствие этого японские перепела содержатся даже в обычных квартирах. Голос этой птички очень похож на чирикание.

Содержание

Продуктивные особенности

Японские перепела яичного направления могут в год приносить три сотни яиц и даже более. Средний вес яиц 11 гр. Активно нестись японцы начинают с сорокапятидневного возраста, когда вес самих особей не более 180 гр.

Бройлерные особи могут достигать массы 250 гр. и немного более, но при этом несутся они хуже. В год около 220 шт.

Разведение

Видео «Уход за маленькими цыплятами»
В этом видео показано как ухаживать за только что родившимся молодняком.

Выращивание

Цветные разновидности такие как Туредо, Лотос и другие нужно держать парами, а представителей обычных видов в общем стаде.

Особей дикого окраса нужно собирать в небольшие группки — один самец и пять самочек.

Освещение и температура в помещении

Для получения от яичных особей хороших показателей продуктивности нужно чтобы их световой день длился около 18 часов. Недопустимы большие колебания температуры норма +20С. В случае соблюдения этих условий от самки в течение года можно ожидать не менее трех сотен яичек.

Кормление

Японские перепела исключительно не привередливы к даваемым им кормам. Хорошо поедают различные виды зерновых, зелень, дробленое зерно и яйца.

Для хорошего здоровья ваших подопечных они должны получать корма богатые протеинами.

Очень важно оборудовать клетки кормушками, в которые корм не сыпется горкой т.к. птица его обязательно затопчет и даже может испражняться в него. Кормушки должны быть специальной конструкции, более подробно о них можно прочитать на нашем сайте в статье «Как сделать бункерную кормушку для перепелов своими руками в домашних условиях» и подсыпается по мере его расхода или по расписанию. Это будет гарантией того, что птица будет получать лишь свежий корм высокого качества, что сведет к минимуму риск развития разных болезней.

Наибольшей плодовитости японские перепела могут достичь, если кормить птицу специальным комбикормом. Также как вариант можно попробовать давать комбинированные корма, для курочек несушек, в которых содержится много протеина и других нужных элементов, что восстанавливающее влияет на птичий организм в случае кладки яиц. При содержании перепелов яичной породы высота клетки должна быть около 17 см. а площадь пола 50 на 25 см. Этого пространства достаточно будет, чтобы в ней комфортно себя чувствовали пять самочек и один самец. При увеличении группы пропорционально должна быть увеличена и площадь.

Для того чтобы сэкономить место в помещении, клетки располагайте одна над другой т.е. сформируйте из них батарею.

Содержание декоративных видов

Если говорить о перепелах, которых содержат с декоративной целью, то в клетку их сажают парами или маленькими группами, однако при этом требуется больше места, лучше всего для этого подходят вольеры. Перепела относятся к отряду куриных, поэтому получают большое удовольствие от купания в сухом песке. Это обязательно нужно учитывать, и установить в клетке емкость с песком выстой до 10 см.

Откорм цыплят

Основная особенность молодняка перепелов в том, что буквально через пару часов после появления на свет они могут самостоятельно питаться. Вследствие исключительно быстрых темпов роста и для правильного развития опытные птицеводы советуют давать им корм с большим содержанием протеинов, витамин и минералов.

Только что родившимся дают:

• творог;
• перетертые сухарики;
• зелень;
• мелко порезанных мучных червей;
• порубленные вареные яйца.

Четырехдневным птенцам нужно давать промытый речной песок.

Пятидневным крупу или зерно, предварительно раздробив их. Лучшими злаковыми культурами для этого возраста считаются следующие:

Если рацион составлен правильно и вы строго его придерживаетесь, то к сорока пяти дням ваши японские перепела станут половозрелыми, а еще через десять дней полностью физиологически сформируются.

Видео «Кормление японцев»

В этом видео показано из каких кормушек лучше кормить перепелов японской породы.

Узнайте больше

Узнайте больше

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Породы перепелов фото, описание, вес, яйценоскость

Подробное описание каждой породы перепелов с фото и характеристиками пород: яичного, мясо-яичного и мясного направлений производительности. Мой опыт содержания некоторых пород перепелов.

Все породы, предназначенные для домашнего и промышленного выращивания, по производительности подразделяются на несколько групп:

• Яичные.
• Мясояичные.
• Мясные.

Каждая группа имеет свои преимущества и недостатки, породы яичной группы обладают высокой яйценоскостью – 270 – 300 яиц в год, но сами птицы имеют малый вес, около 130 грамм.

Перепела мясного направления имеют высокие показатели прироста живой массы и хороший вес около 400 грамм, но показатели яйценоскости менее 200 яиц в год.

Мясояичного направления имеют средние показатели по весу (160 – 180 грамм) и яйценоскости около 250 шт.

Далее более подробно по каждой породе.

Породы перепелов яичного направления.

Эстонская порода.

Окрас охристо-коричневый с тёмными коричневыми полосками

• Вес взрослого самца 170 г.
• Вес взрослой самки 200 г.
• Возраст начала яйцекладки – 47 — 50 дней.
• Яйценоскость в год – 310 шт.
• Вес яйца 12 г.

Английский белый.

Породы выведена в Англии, оперение белое с чёрными пятнами на голове.

• Вес взрослого самца 160 г.
• Вес взрослой самки 190 г.
• Возраст начала яйцекладки – 37 дней.
• Яйценоскость в год – 280 шт.
• Вес яйца 10 – 11 г.

Английский чёрный.

Породы выведена в Англии, оперение от чёрного до светлого.

• Вес взрослого самца 170 г.
• Вес взрослой самки 200 г.
• Возраст начала яйцекладки – 37 дней.
• Яйценоскость в год – 280 шт.
• Вес яйца 10 – 11 г.

Перепела японской породы.

Самая распространённая порода, выведена в Японии, оперение охристо-буроватое с пестринами.

• Вес взрослого самца – 110 – 130 г.
• Вес взрослой самки – 130 — 150 г.
• Яйценоскость – 250 — 300 яиц в год.
• Возраст начала яйцекладки – 45 дней.
• Вес яйца – 10 – 11 г.

Перепела этой породы неприхотливы очень хорошо подходят для разведения в домашних условиях.

Мраморный.

• Вес взрослого самца – 110 — 120 г.
• Вес взрослой самки – 130 -150 г.
• Яйценоскость – 260 — 280 яиц в год.
• Возраст начала яйцекладки – 45 дней.
• Вес яйца – 9 – 10 г.

Породы мясо-яичного направления производительности.

Смокинговый.

Порода выведена путём скрещивания английской чёрной и белой пород.

Оперение тёмное, грудь и живот белое.

• Вес взрослого самца – 140 — 160 г.
• Вес взрослой самки – 160 — 180 г.
• Яйценоскость – 280 яиц в год.
• Возраст начала яйцекладки – 45 дней.
• Вес яйца – 10 — 11г.

Мясные породы перепелов.

Порода техасский.

Выведена в Америке, оперение белое с редкими тёмными пятнышками.

• Вес взрослого самца 350 — 370 г.
• Вес взрослой самки более 450 г.
• Возраст начала яйцекладки – 50 – 55 дней.
• Яйценоскость в год – около 200 шт.
• Вес яйца более 14 г.

Очень хорошая порода, быстро набирает вес, рекомендую.

Фараон.

Выведен в Америке, оперение охристо-буроватое.

• Вес взрослого самца – 200 г.
• Вес взрослой самки – 300 г.
• Яйценоскость – 220 яиц в год.
• Возраст начала яйцекладки – 45 – 50 дней.
• Вес яйца – 16 г.

Маньчжурская порода.

Оперение охристо-буроватое.

• Вес взрослого самца 150 — 200 г.
• Вес взрослой самки 300 г.
• Яйценоскость в год – 220 шт.
• Вес яйца более 14 г.

Здесь перечислены наиболее популярные породы перепелов которых разводят как в домашних условиях, так и в промышленных масштабах. Я занимаюсь разведением японской, эстонской и техасской пород, породы очень хорошо зарекомендовали себя и оптимально подходят для выращивания на домашней ферме.

краткое описание породы, фото, разведение и содержание

Перепелов можно содержать для получения яиц или мяса. Оба этих продукта отличаются превосходными вкусовыми качествами и к тому же очень полезны для здоровья. Но чаще всего фермеры разводят эту птицу все же для получения яиц. Хороших пород этого направления продуктивности существует множество. Однако наиболее популярным у российских фермеров является японский перепел.

Описание породы

Выведены эти перепелки были очень давно, как уже можно судить по их названию, в Японии. Когда-то они разводились в этой стране только в качестве декоративной птицы. Однако позднее их начали содержать и для получения яиц и мяса. Оба этих продукта считались в древней Японии деликатесами. Но основной упор при селекции этой птицы жители страны восходящего солнца все же делали на повышение их яйценоскости.

По внешнему виду японский перепел (фото породы, представленные на странице, это подтверждают) очень напоминает своих диких сородичей. Окраска пера у них пятнистая серо-черная. У самцов грудь имеет коричневый цвет. У самок она светло-серая. К породным признакам японских перепелов также относят:

• удлиненное туловище;
• короткие крылья и хвост.

Клюв у самцов этой породы темнее, чем у самок.

Пол этих перепелок можно различить уже с 20-дневного возраста. Яйцекладку птица начинает в 1,5-2 месяца. У половозрелых самцов хорошо заметна розовая клоакальная железа. Несушки ее не имеют.

Показатели продуктивности

Вес тела японский перепел набирает очень небольшой. Считается, что содержать эту птицу на мясо абсолютно невыгодно. В среднем масса взрослых самцов составляет 110-120 г. Самки этой породы весят всего порядка 135-150 г. Особенностью японских перепелов является то, что вес они набирают очень быстро в первые недели жизни. Затем развитие птиц в этом плане значительно замедляется.

Яйценоскость у японских перепелок очень высокая. За год одна самка может принести от 230 до 300 шт. Размеры яйца перепелок этой породы имеют не слишком большие. Вес их равен обычно 6-9 грамм. Некоторым недостатком этой породы является то, что хорошо несутся самки только в первый год жизни. Позднее показатели продуктивности японской перепелки в этом плане начинают снижаться. Несется птица этой породы прямо на полу и обычно в одно и то же время суток. Поэтому хозяевам перепелок следует тщательно следить за клетками. Если яйца не будут убраны вовремя, птица может их просто-напросто затоптать.

Характер птицы

Перепела японские, описание которых было дано выше, отличаются тем, что у них в стае ярко выражена иерархическая структура. Главенствует в птичнике обычно самая большая и плодовитая самка. В некоторых случаях она может проявлять к сородичам агрессию — отгонять от кормушки или поилок. Это нужно учитывать при содержании вольерным методом.

По характеру японские перепелки, однако, очень пугливы. Поэтому содержат представителей этой породы обычно только в клетках. При этом стараются не пускать в птичник посторонних или какую-либо домашнюю живность (включая кошек и собак).

Содержание японских перепелов: помещение для птицы

В темноте японских перепелок держать нельзя. То помещение, в котором будут установлены клетки, должно быть достаточно светлым. То есть в птичнике обязательно предусматривают несколько окон. Однако слишком яркого света японский перепел, как изначально лесная птица, не переносит. Устанавливать клетки рядом с окнами нельзя. К тому же, как уже упоминалось, японские перепелки очень пугливы. А поэтому пролетающие за окном птицы могут вызвать у них сильный стресс. В результате перепелки просто-напросто перестанут нестись.

Световой день для птицы следует обеспечить в 17-19 часов. При таком режиме некоторые несушки будут откладывать даже и по два яйца в сутки. При более длительном световом дне у птиц может развиться агрессия. Конечно же, помещение для перепелок должно быть теплым. Обязательно следует обустроить в птичнике и вентиляцию.

Какими должны быть клетки

Напольным методом этих перепелок, таким образом, не содержат. Клетки для этой птицы приобретают обычно многоярусные. Неплохо подходят для японских перепелок как железные, так и деревянные «жилища». Высота каждой клетки должна составлять примерно 20-25 см. Это позволит птице чувствовать себя относительно свободно и исключит ее травмирование. Если клетки для перепелок приобретены более высокие, их потолок обязательно следует оббить чем-нибудь мягким. Дело в том, что эта птица при испуге любит резко взлетать вверх «свечкой» (может сильно повредить голову).

Пол каждой клетки следует застелить соломой. В последующем ее обязательно нужно менять хотя бы раз в день. Вместо соломы можно использовать сено или крупные опилки. Кормушки и поилки обычно закрепляют на дверку клетки с внешней стороны таким образом, чтобы птицы легко могли до них дотянуться, просунув голову между прутьями. Внутрь эти аксессуары никогда не устанавливают. Дело в том, что японский перепел просто обожает забираться в кормушки и поилки, разбрасывая еду и разливая воду.

Режим кормления

Еду перепелкам следует давать правильно. Обычно фермеры используют один из двух режимов кормления:

1. «Полная кормушка». В этом случае еда у перепелок имеется постоянно. Фермеры просто закладывают в кормушки всю дневную норму корма сразу.

2. Дважды в сутки. В этом случае перепелов кормят 2 раза в день — в 9 часов утра и в 4 ч. вечером.

Первый способ обычно используется только тогда, когда у фермера нет особенно много времени на кормление птицы. Плюсом методики «полная кормушка» является лишь малая трудозатратность. Зато у этого способа есть огромный минус. При таком методе кормления птица может легко зажиреть. Возможно, мясо у нее при этом станет и более вкусным. Однако разводят японских перепелок, как уже упоминалось, в основном все же на яйца. В этом плане же зажиревшая птица показатели продуктивности обычно очень сильно снижает.

Чем кормить

Разведение японских перепелов предполагает, помимо всего прочего, разработку для них подходящего рациона. Очень часто эту птицу кормят точно так же, как и кур. Однако при таком способе содержания добиться высоких показателей яйценоскости птицы будет невозможно. Для перепелов стоит разработать все же особый рацион.

Лучше всего использовать для них специальные промышленные комбикорма. При этом приобретать следует только те из них, которые предназначены именно для скармливания пернатым. Свиной комбикорм, к примеру, для перепелок абсолютно не подходит. Дело в том, что в нем содержится очень много солей. Накопление же последних в организме перепелки легко может привести к ее гибели.

Лучше всего для перепелов подходят комбикорма ПК-4 и ПК-5 с кукурузой. Перед скармливанием птице гранулы замачивают в обрате, а затем добавляют в разбухшую смесь натертые овощи и рубленую зелень.

Разведение и уход за цыплятами

Материнский инстинкт в процессе селекции перепела японской породы полностью утратили. На яйца они никогда не садятся. Поэтому выводят цыплят только в инкубаторах. При этом соблюдают температурный режим 37-38°С. Вылупляются японские перепелята на 18-й день инкубации.

В первое время птенцов кормят рубленым перепелиным яйцом и творогом (со вторых суток). Можно также использовать смесь «Старт» для несушек. При выкорме домашними продуктами, количество творога в течение недели после вылупления цыплят в их рационе постепенно увеличивают, а рубленого яйца — уменьшают. Со второй недели птенцам начинают давать отварную рыбу, пшено, тертую морковь. Через 3-4 нед. птицу переводят на взрослый рацион.

Вместо заключения

Таким образом, неплохая яичная продуктивность и достаточно красивая внешность — это то, чем отличаются названные птицы. Порода японские перепела (описание ее вида было представлено в статье) выглядит, как дикие собратья. Да и характер у них практически такой же. Поэтому при содержании японских перепелок в первую очередь следует уделить максимум внимания исключению возможности травмирования птицы. Ну и, конечно же, нужно обязательно разработать для питомцев наиболее подходящий полноценный рацион.

Японский перепел — Фотографии и факты

Японский перепел используется в основном для производства яиц и стола, и является хорошей птицей двойного назначения. Криши Вигьян Кендра Каннур из Керальского сельскохозяйственного университета выпустила видео-альбом, содержащий песни и визуальные эффекты о производстве японских перепелов в рамках серии Creative Extension.

Японский перепел классифицируется как вызывающий наименьшее беспокойство. Не соответствует категории повышенного риска. В эту категорию входят широко распространенные и многочисленные таксоны.

Попытки выпустить японского перепела в Северной Америке для охоты не увенчались успехом.Очень быстрое созревание, плодовитый размножение и простота содержания сделали японских перепелов популярным лабораторных животных в области развития, нейроэндокринной и поведенческая биология. Как и большинство, если не все птицы умеренного пояса, репродуктивная система японского перепела находится под контролем фотопериод: длительные фотопериоды (более 12,5 часов) стимулируют развитие и созревание гонад. Подробнее

Японский перепел Coturnix japonica — это вид перепелов, обитающих в Восточная Азия.Это перелетный вид, гнездящийся в Маньчжурии, юго-восток Сибири и север Японии, а зимовка на юге Японии, Корейского полуострова и южного Китая. Они живут в луга и возделываемые поля. Оперение японского перепела крапчатый желто-коричневый, с кремово-белой полосой над глазом. Взрослые особи примерно 20 сантиметров в длину. Вид в изобилии на большей части своего ареала. Подробнее

Примечания: Японский перепел редко садится на собственное яйцо.В большинстве случаев яйца необходимо инкубировать самостоятельно. это относительно простая процедура, если вы знаете, что делать и осваиваете основы. Наиболее важна правильная температура инкубатора! (95-100 F). Яйца съедобный и вкус куриных яиц, но менее острый. Личные заметки: Мой первый перепел: Chase, Farscape and Squick — куплен летом 2005 года. Впервые начал разведение: Я начал разведение перепелов J. Летом 2005 года. Более

количества японских перепелов на мясо. Японские перепела широко распространены распространены в Европе и Азии, а в Японии этих перепелов содержали как домашних животных до 1910 года, когда они стали популярными среди японцев в виде яиц и мясная продукция.Японский перепел был завезен в США. к 1870 г. У японских перепелов крепкая семейная жизнь. Они спариваются на всю жизнь, заботятся о их молодые, территориальные и пыльные купаются. Купание в пыли — это нормально и важное поведение перепелов в чистоте. Подробнее

Японский перепел — быстрорастущая выносливая птица. Они созрели в примерно в 6-недельном возрасте и откладывают яйца примерно в 7-8-недельном возрасте. Я должен сказать, что на вкус они очень вкусные. Для самцов характерны ржаво-коричневые горло и грудные перья. у куриц оперение на шее светлого кремового цвета. с черными полосами и точками на груди.Подробнее

«Серебряный» японский перепел — интересная модель для сравнительное исследование эффектов MITF у птиц и млекопитающих. Дальше расследование с использованием куриной семьи сегрегации для «синих» оперение и молекулярные данные будут необходимы, чтобы подтвердить, что «синий» оперение у цыплят является результатом мутации MITF. Подробнее

Эксперименты с японскими перепелами показали, что их половая принадлежность предпочтения во взрослом возрасте зависят от конкретных людей, которым они подвергаются в более раннем возрасте.Их предпочтительный помощник один нравится, но не слишком … Подробнее

Японских перепелов обычно можно разбить на пол по окраске грудной клетки. и маркировка. Однако в некоторых случаях, например, в смокинге, Range и White мутации это различие невозможно, но курицы неизменно больше, чем их товарищи на любом мероприятии, но вы можете дать им секс чтобы убедиться. Петухи имеют особую клоакальную железу, выделяющую белесую пену. шары, когда они находятся в состоянии размножения.Они хранятся на землю своих кварталов. Подробнее

ИСТОРИЯ: Японские перепела были широко распространены в Европе и Азия. Египтяне вылавливали большие количества со своих сельскохозяйственных угодий. для мяса. В Японии этих птиц содержали в качестве домашних животных с начала одиннадцатый век. К 1910 году японский перепел стал популярен в Япония для производства яиц и мяса. Они были введены в США. Штаты любителями птиц около 1870 года. Сообщалось, что дикие котурниксы откладывают яйца небольшими кусками 5-12 яиц и инкубируйте их естественным путем.Подробнее

Японские перепела — птица двойного назначения, их яйца и мясо ценятся. Многие заводчики перепелов выращивали их в брудерных клетках. Некоторым более зрелым перепелкам может быть от одного дня. возраст четырех недель. Перепелов нужно держать при ярком освещении. которые производят достаточно тепла, чтобы перепела оставались здоровыми. Огни необходимо оставить на всю ночь, так как они идеально подходят для стимуляции птицы откладывать яйца. Их нужно кормить трижды в день.Подробнее

Инкубация яиц японских перепелов на выводимость, похудание яиц, вес вылупления и смертность эмбрионов. Всего 150 японских перепелов (Coturnix japonica) использовались для сбора яиц. Яйца были разделены на три экспериментальные группы: группа с низкой влажностью (36,05 ± 6,06% RH; n = 100), группа средней влажности (52,25 ± 4,99% относительной влажности; n = 100) и высокая влажность группа (76,50 ± 4,44% ОВ; ​​n = 100). Каждую группу яиц инкубировали в индивидуальный инкубатор в зависимости от экспериментальной относительной влажности во время инкубации.Более

наблюдали у японских перепелов, зараженных большинством вирусов вируса вируса. было обнаружено нейтрализующее антитело или вирус, что указывает на наличие неявная инфекция. В одном эксперименте нейтрализующее антитело было обнаружен у сопоставимого количества перепелов и цыплят после прививка вирусом птичьего лейкоза. Виремия вируса лейкоза птиц наблюдали через 12 и 70 дней после инокуляции, с COFAL (фиксация комплемента при лейкозе птиц) титры аналогичны для перепелов и куры.Подробнее

Аннотация Фон Генетика оперения японского перепела имеет интерес как с биологической точки зрения, так и для сравнительных исследований между видами птиц, и с зоотехнической точки зрения, для определение линий коммерческого отбора или крестов. Их всего несколько мутации оперения, обнаруженные у перепелов, и в настоящей работе описывается новый вариант цвета «ржавый» и новая структура перьев «кудрявый», и их наследственность от эксперимента по сегрегации F1 и F2. Подробнее

Японский перепел — это большая маленькая птичка, выход яиц.Оперение японского перепела — крапчатое. желто-коричневый, с кремово-белой полосой над глазом. Взрослые примерно 20 сантиметров в длину. Их легко хранить либо в помещении или на открытом воздухе. В основном используется в нижней части уборки Эйвери и уронил еду. Перепела находятся в POL примерно в 6-недельном возрасте и могут быть пол довольно рано, примерно в 4 недели. More

* 1 Производство японских перепелов * 2 Производство японских перепелов в Австралии * 3 Благодарности * 4 См. Также * 5 Внешние ссылки Производство японских перепелов Японский перепел Coturnix japonica является подвидом Coturnix coturnix.Их приручили в Китае, который сейчас является крупнейшим в мире производитель мяса перепелов (150 000 тонн в год). Подробнее

Японский перепел (Coturnix japonica) — разновидность перепелов, обитающих в Восточная Азия. Они размножаются на большей части Маньчжурии, юго-востока Сибири и северная Япония. Они мигрируют дальше на юг, в южную Японию, Корейский полуостров и юг Китая. Их среда обитания — луга и возделываемое поле. Это многочисленный вид на большей части своего ареала.Взрослый японский перепел составляет около 7,88 дюйма в длину. это крапчатый желто-коричневый, с кремовой белой полосой над глазом. Подробнее

Ronnie’s Quails Информация о перепелах Японская кнопка для перепелов Перепел Bobwhite Quail Инкубационный период выращивания Диаграмма выведения Информация о продажах Цыплята Водоплавающая птица Еще

будет один, по японскому перепелу, мне еще многому нужно научиться. Есть многие другие люди, обладающие гораздо большими знаниями, чем я, там. На данный момент я продаю в основном оплодотворенные яйца и рассылаю их всем. Австралия.Этот сайт находится в постоянном развитии, и любой ввод более чем добро пожаловать, я пытаюсь добавить сюда способы работы других людей, как хорошо. Подробнее

Японских перепелов производят в основном для яиц и мяса. Закуска от суточного до четырехнедельного возраста выращиваются в брудерных клетках при сильном освещении для отдачи тепла. Их кормят 3 раза в день перепелиная стартовая сетка. Гроверы и несушки составляют от четырех недель до примерно один год. Они размещаются в клетках для несушек, которые имеют 5 или 6 ярусов.Их скармливают кормами для кур-несушек или племенных животных два раза в день. Освещение оставляли на ночь, чтобы стимулировать птиц к откладыванию яиц. Подробнее

Японские перепела — выносливые птицы, которые прекрасно себя чувствуют в небольших клетках. недорогой в содержании. Они поражены обычными болезнями домашней птицы, но довольно устойчивы к болезням. Японский перепел созревает примерно через 6 недель и, как правило, к 50-дневному возрасту они полностью откладывают яйца. При правильном Уход, куры должны отложить 200 яиц в первый год яйцекладки.Жизнь ожидаемая продолжительность составляет всего от 2 до 2 Больше

Яйца японских перепелов можно инкубировать в любых типах куриных яиц. инкубатор, хотя лотки для яиц в некоторых машинах могут нуждаться в модификации. Яйца следует класть в лоток для закладки большим концом вверх. Инкубаторы с вентилятором (приточно-вытяжной) Инкубаторы с принудительной тягой должны поддерживать температуру инкубации 37,5 ° ± 0,3 ° C (99,5 ° ± 0,5 ° F) и относительная влажность 60% по влажному термометру чтение 30 ° ± 0,5 ° C (86 ° ± 1,0 ° F) до 14-го дня инкубации.Подробнее

Японские перепела (род: Coturnix) генетически созданы для кормления — искать на обширных площадях плодородную почву для своей пищи. Японский перепела заботятся о своем молодняке, спариваются на всю жизнь, гнездятся на земле, мыться пылью и вести себя так, как это свойственно галлиформу: наземные и гнездовые — птицы. К галлиформам относятся цыплята, индейки, фазаны, перепела, павлин, тетерев, куропатки, цесарки, и родственные птицы. У японских перепелов мощная тяга к миграции.Подробнее

Выращивание японских перепелов | Птичник

Введение

Японские перепела — выносливые птицы, которые прекрасно живут в небольших клетках и недороги в содержании. Они поражены обычными болезнями домашней птицы, но довольно устойчивы к болезням. Японские перепелы созревают примерно через 6 недель и обычно полностью откладывают яйца к 50-дневному возрасту. При правильном уходе куры должны отложить 200 яиц в первый год яйцекладки. Ожидаемая продолжительность жизни составляет всего от 2 до 2,5 лет.

Если птицы не подвергались генетической селекции по массе тела, взрослый самец перепела будет весить около 100–140 г, а самки немного тяжелее и будут весить от 120 до 160 г.

• Самки характеризуются светло-коричневыми перьями с черными пятнами на горле и верхней части груди.
• Самцы имеют ржаво-коричневые перья на горле и груди. У самцов также есть клоакальная железа — выпуклая структура на верхнем крае отверстия, выделяющая белый пенистый материал.Эта уникальная железа может использоваться для оценки репродуктивной способности самцов.

Яйца японских перепелов имеют пятнистый коричневый цвет и часто покрыты светло-голубым меловым материалом. Кажется, что каждая курица откладывает яйца с характерным рисунком или цветом скорлупы. Некоторые сорта откладывают только белые яйца. В среднем яйцо весит 10 г, что составляет около 8% от веса перепелиной курицы.Молодые птенцы в момент вылупления весят 6–7 г, имеют коричневатый оттенок с желтыми полосами. Раковины хрупкие, поэтому обращайтесь с ними осторожно.

Разведение

Исследования показывают, что объединение одного самца с двумя или тремя самками обычно дает высокую фертильность. Когда перепелов содержат в загонах колонии, достаточно одного самца на три самки, что снижает драки между самцами. Парные вязки в индивидуальных клетках также дают хорошую фертильность. У старых птиц значительно снижается плодовитость. Избегайте спаривания близкородственных особей, потому что инбридинг увеличивает частоту аномалий и может значительно снизить репродуктивную способность.По этой причине желательно записывать количество кур на яйцах, инкубировать их группами и постоянно маркировать цыплят во время вывода.

Можно вести учет родословной, используя имеющиеся в продаже обвязки крыльев для идентификации перепелов всех возрастов. Перепелов можно временно идентифицировать по небольшому количеству масляной краски на перьях спины (не на коже) или по лаку для ногтей на пальцах ног.

Уход за яйцами перед инкубацией

Успешное размножение перепелов начинается в прединкубационный период.Яйца нужно собирать несколько раз в день и хранить при температуре 15 ° C; бытовой холодильник не годится, потому что он слишком холодный. Треснувшие яйца вылупляются очень плохо, если вообще выводятся. Наилучшие результаты достигаются, если яйца хранятся не более 1 недели до закладки.

С перепелиными яйцами следует обращаться с особой осторожностью, поскольку они очень чувствительны к повреждению скорлупы. Цветная скорлупа перепелов затрудняет просвечивание.

Грязная зона инкубатора или инкубатория является основным источником заражения и болезней.Тщательно мойте и дезинфицируйте выводной модуль после каждого использования четвертичным аммониевым соединением или имеющимся в продаже дезинфицирующим средством. Закладывайте только чистые яйца, так как грязные яйца являются источником болезней или инфекций. Загрязненные яйца лучше всего очистить с помощью мелкой наждачной бумаги или других абразивных материалов — яйца, предназначенные для инкубации, нельзя мыть.

Яйца следует окурить после того, как они будут собраны, но в качестве альтернативы их можно окурить в течение 12 часов после помещения в инкубатор. Не проводите фумигацию эмбрионов в возрасте от 2 до 5 дней.

Фумигация процедуры следующие:

1. Используйте 25 г перманганата калия и 35 мл формалина (40%) на каждый кубический метр пространства инкубатора.
   
2. Поместите перманганат в глиняную или эмалированную посуду (по объему в десять раз больше ингредиентов) и в последнюю очередь добавьте формалин. Избегайте вдыхания паров или используйте подходящий респиратор.
   
3. В инкубаторах с принудительной тягой оставьте вентилятор включенным, а вентиляционные отверстия закрытыми во время фумигации; откройте вентиляционные отверстия через 20 минут.
   
4. В инкубаторах с неподвижным воздухом откройте инкубатор и продуйте воздух через 20 минут.
   
5. Во время фумигации влажность должна быть высокой, а температура — от 20 ° C до 30 ° C.

Инкубация и вылупление

Инкубационный период перепелов составляет 17–18 дней, в зависимости от штамма и процедур инкубации.

Успешный вывод зависит от хорошего понимания управления инкубатором; внимательно изучите рекомендации производителя и сохраните их для дальнейшего использования.Обычно доступны два типа инкубаторов: с вентилятором (с принудительной тягой) и с неподвижным воздухом. Инкубатор с принудительной тягой предпочтительнее, но машина с неподвижным воздухом работает хорошо при осторожном обращении. Некоторые модели созданы специально для перепелов. Яйца японских перепелов можно инкубировать в инкубаторе любого типа, хотя лотки для яиц в некоторых машинах могут нуждаться в модификации. Яйца следует класть в лоток для закладки большим концом вверх.

Инкубаторы с вентилятором

Инкубаторы с принудительной тягой должны поддерживать температуру инкубации 37.5 ° ± 0,3 ° C (99,5 ° ± 0,5 ° F) и относительная влажность 60%, показанная по влажному термометру 30 ° ± 0,5 ° C (86 ° ± 1,0 ° F) до 14-го дня инкубации. Яйца следует переворачивать каждые 2–4 часа, чтобы эмбрионы не прилипали к скорлупе. На 14-й день свечу и удалите все треснувшие яйца, бесплодие и мертвые эмбрионы. Переложите яйца в инкубационные лотки и перестаньте переворачивать. Отдельный выводной шкаф должен работать при температуре 37,2 ° C (99 ° F) и относительной влажности 70% по влажному термометру 32,2 ° C (90 ° F).

Если инкубатор представляет собой комбинированный инкубационный и выводной шкаф, он должен работать при температуре 37.5 ° C (99,5 ° F), но относительная влажность должна быть увеличена до 70% по влажному термометру 32,2 ° C (90 ° F) во время вылупления.

Выводной шкаф нельзя открывать во время процесса вывода. Если все рекомендованные процедуры инкубации были соблюдены, цыплят можно удалить на 17 или 18 день инкубации.

Инкубаторы с неподвижным воздухом

Если используется инкубатор с неподвижным воздухом, нормальная температура инкубации составляет 38,3 ° C (101 ° F) в течение первой недели, 38,8 ° C (102 ° F) в течение второй недели и не превышает 39.5 ° C (103 ° F) до завершения вылупления. Температуру следует измерять в верхней части яиц. Влажность должна быть менее 70% по влажному термометру 29,4–30,5 ° C (85–87 ° F) до 14-го дня инкубации; затем его следует увеличить до 70% по влажному термометру и 32,2 ° C (90 ° F) до тех пор, пока вылупление не завершится через 17 или 18 дней. Поддержание надлежащей влажности в небольших инкубаторах с неподвижным воздухом может быть проблемой; не открывайте инкубатор чаще, чем это необходимо для переворачивания яиц, и не оставляйте его открытым на длительное время.

Яйца должны переворачиваться вручную не менее трех, а лучше пяти раз в день.Отметка карандашом на стороне каждого яйца может помочь обеспечить правильный поворот. Может быть желательно переместить яйца в разные места инкубатора на случай, если температура повсюду неоднородна. Только что вылупившиеся цыплята часто растягиваются в выводных лотках. Чтобы этого не произошло, поместите яйца на небольшой участок или прикрепите марлю ко дну выводного лотка до того, как цыплята начнут вылупляться.

Естественная инкубация

Также можно закладывать японские перепелиные яйца под наседку.Бантамсы идеальны. Группу яиц следует сохранить, а затем положить под нее, чтобы они вылупились вместе. Любые куриные яйца следует убрать из гнезда. Японские перепелки редко бывают насиженными.

Выращивание и уход за молодняком

Только что вылупившиеся птенцы перепелов маленькие, и для молодых перепелов очень важна правильная температура выращивания. Им требуется дополнительное тепло в течение 3-4 недель после вылупления. Можно успешно использовать коммерческий брудер или любой другой источник тепла, обеспечивающий достаточное количество тепла, и его следует разместить на высоте 30–46 см над полом загона.На фото ниже показан газовый брудер, обеспечивающий дополнительное тепло для цыплят перепелов, содержащихся на глубокой подстилке. Измерьте температуру на уровне цыплят. Поддерживайте температуру около 35 ° C в течение первой недели выращивания. Эту температуру можно снижать примерно на 3,5 ° C в неделю, пока цыплята не оперятся полностью примерно через 3–4 недели.

Лучшим ориентиром для регулировки температуры является поведение цыплят.Цыплята, которые толпятся возле источника тепла и кажутся холодными, указывают на то, что температура слишком низкая. Когда цыплята стремятся поселиться за пределами самого жаркого места, температура примерно соответствует норме. Отсутствие адекватного тепла в первые дни периода выращивания неизменно приводит к повышенной смертности. Цыплят следует оберегать от сквозняков холодного воздуха, особенно в ночное время.

С маленькими перепелками следует проявлять осторожность, чтобы не утонуть в желобах с водой. Банка для консервирования со стеклянным или пластиковым дном или автоматические мини-поилки для цыплят хорошо работают при условии, что поилка заполнена галькой или мрамором, чтобы детеныш перепела не попал в воду.

Когда цыплята достигают 1 недели, камешки можно безопасно убирать. Важно всегда обеспечивать чистую воду; емкости для воды или поилки следует мыть ежедневно.

Подстилка используется для разбавления помета и поглощения влаги. Стружка, опилки и песок — хорошие подстилки. Подстилка для цыплят должна располагаться на полу глубиной 5–10 см и в первую неделю прикрыта бумагой. Используйте мягкую грубую бумагу, так как цыплята, как правило, растягиваются по твердой и гладкой бумаге.Старые газеты хороши, но не идеальны. Бумажные полотенца лучше. Пищу следует высыпать на бумагу, чтобы цыплята начали есть. Если цыплята выращиваются в решетчатых клетках или на решетчатом полу, то в течение первой недели или около того поверхность пола должна быть покрыта грубой бумагой, чтобы предотвратить травмы ног.

Выщипывание перьев или другие формы каннибализма могут иметь место, когда японских перепелов держат на проволоке. Обрезка клюва может потребоваться уже в 2-недельном возрасте и обычно выполняется с помощью коммерческого триммера с горячим лезвием.Кончик верхнего клюва можно временно удалить кусачками. После обрезки клюва птицы, возможно, потребуется увеличить уровень корма и воды в поилках. Другими обычно эффективными профилактическими мерами являются уменьшение количества птиц в загоне во избежание скопления людей, уменьшение интенсивности света и увеличение количества пищевых волокон и песка.

Японские перепела территориальны и будут защищать свой дом от злоумышленников. Если нужно объединить две группы перепелов, поместите их в незнакомую клетку или загон.

Корпус и оборудование

Перепелов часто размещают в помещениях, похожих на гаражи. Однако такие помещения должны быть хорошо изолированы, хорошо вентилируются, не иметь сквозняков и обеспечивать защиту от кошек, грызунов и хищных птиц.

Помещения должны быть спроектированы таким образом, чтобы обеспечивать птицам комфорт, обеспечивать легкий доступ к пище и воде и обеспечивать легкую и эффективную санитарию. Помещения для взрослых должны отражать цель проекта. Например, если птицу нужно выращивать для коммерческого производства яиц или мяса, то подходят небольшие парные клетки.Любители могут предпочесть вольеры или небольшие загоны с глубокой подстилкой, которые не требуют регулярного удаления помета.

Для конструкции клетки или загона рекомендуется сварная проволочная сетка квадратного сечения 7 мм для обеспечения надежной опоры, предотвращения травм ног и предотвращения выхода цыплят через боковые стенки.

Взрослые перепела будут жить и плодоносить успешно, если им будет разрешено 145 см² площади на птицу (125 см² на птицу на проволочном полу). Часто в общественных загонах они не строят гнезда, а прячут яйца в подстилке.По этой причине производители перепелиных яиц обычно предпочитают содержать своих птиц в клетках. Клетка 13 × 20 см достаточно велика для двух птиц. Клетка должна иметь прочную металлическую или фанерную крышу, чтобы свести к минимуму травмы головы в случае испуга птиц.

Взрослым перепелкам требуется 1,25–2,5 см кормушки на птицу. Должно быть достаточно корма, но если поилка будет слишком полной, произойдут чрезмерные потери.

Чистая, свежая вода должна быть всегда обеспечена с минимальным расстоянием между кормушками 0,6 см на перепела.Ниппельные поилки и чашки подходят для взрослых перепелов. На каждые 5 птиц должна быть предусмотрена одна ниппель или чашка.

Требования к освещению

Японским перепелкам требуется 14–18 часов света в день для поддержания максимальной яйценоскости и оплодотворяемости. Это означает, что дополнительное освещение необходимо обеспечить в осенние, зимние и весенние месяцы для поддержания производства.

Самцам, не необходимым для разведения, или перепелов, выращиваемых для производства мяса, можно давать только около 8 часов света низкой интенсивности в день.Этого недостаточно для начала половой зрелости; Таким образом, птицы не тратят энергию на борьбу и спаривание и будут быстрее откармливаться.

Объявление

Питание

Стандартный рацион для выращивания или разведения перепелов может отсутствовать в продаже. В этом случае рекомендуются свежие коммерческие рационы для индейки или дичи хорошего качества, желательно скармливать их в крошке, чтобы минимизировать потери корма. Первые 6 недель перепелов следует кормить диетой, содержащей примерно 25% белка, около 12.6 мегаджоулей (МДж) метаболической энергии (МЕ) на килограмм и 1,0% кальция. Коммерческий стартовый рацион хорошего качества для дичи или индеек содержит около 25–28% белка. Если этого нет, можно использовать закваску для курицы (20–22% белка), но птица будет расти медленнее.

Диетические требования для приближающихся к зрелости птиц аналогичны, за исключением того, что уровни кальция и фосфора должны быть увеличены. Ракушечная крошка или измельченный известняк можно добавлять в рацион после 5-недельного возраста или отдельно по выбору.Корм для несушек должен содержать около 24% белка, 11,7 МДж метаболической энергии на килограмм и 2,5–3,0% кальция. Последний, возможно, потребуется увеличить до 3,5% в жаркую погоду, когда птицы едят меньше корма, но все еще нуждаются в кальции для поддержания яйценоскости.

Взрослые японские перепела съедают от 14 до 18 г пищи в день.

Важно получать свежий корм, и его следует хранить в закрытых контейнерах с плотно закрывающимися крышками в чистом, сухом, прохладном месте, свободном от животных и паразитов.Корм, хранящийся более 8 недель, подвержен порче витаминов и прогорклости, особенно в летние месяцы.

Перед тем, как цыплят поместят под брудер, оклеенный обоями пол необходимо накрыть кормом, а кормушки заполнить до отказа. Примерно через неделю, когда бумага будет снята и цыплята научатся есть, уровень корма в кормушке можно снизить, чтобы уменьшить потери.

Животноводство

Перепелам, как и другим видам домашней птицы, содержащимся в коммерческих целях, необходимо уделять должный уход и внимание.Условия окружающей среды должны быть адаптированы к климатическим условиям и потребностям разновозрастного поголовья.

Сухой корм должен быть всегда под рукой, а питьевая вода должна быть прохладной, чистой и легко доступной.

Будьте осторожны при работе с перепелами, так как птицы легко напуганы и будут энергично бороться, когда их поймают. Чрезмерное или грубое обращение может их убить. Следует избегать внезапных шумов и неудобств. Защита от кошек, собак, крыс и хищных птиц очень важна.

Если кур-несушек переводят в новое помещение, вероятна пауза в продуктивности на 2–3 недели. Избегайте завоза новых птиц на территорию установленной группы.

Профилактика заболеваний и борьба с ними

Санитарно-гигиенические меры — лучшая гарантия от болезней. Оборудование, такое как клетки, кормушки, поилки и инструменты, следует часто чистить и дезинфицировать. Рекомендуется коммерческое дезинфицирующее средство.

Японские перепела страдают теми же заболеваниями, что и домашние куры.Однако, если условия содержания, питания, содержания и гигиены соответствуют высоким стандартам, смертность не должна быть проблемой.

Птиц, которые кажутся больными, следует изолировать от здоровых птиц. Мертвых птиц следует немедленно удалять. Перед началом лечения желательно пройти ветеринарный диагноз.

Коммерческая переработка и сбыт

Существует ограниченный, но постоянно растущий рынок специализированных продуктов, таких как свежие или маринованные перепелиные яйца, а также свежие или замороженные перепелиные тушки.Однако коммерческий успех требует тщательного исследования рынка и способности поддерживать поставки высококачественной продукции.

Производителям перепелов, которые планируют забой и продажу собственных перепелов, рекомендуется связаться с Управлением пищевых продуктов штата Новый Южный Уэльс для получения информации о правилах, касающихся строительства помещений для обработки, переработки и упаковки.

июнь 2007

Сетевой путь не найден

Сведения об исключении: System.ComponentModel.Win32Exception: сетевой путь не найден

Ошибка источника:

[Win32Exception (0x80004005): сетевой путь не найден]

[SqlException (0x80131904): при установке соединения с SQL Server произошла ошибка, связанная с сетью или конкретным экземпляром. Сервер не найден или не был доступен. Убедитесь, что имя экземпляра правильное и что SQL Server настроен на разрешение удаленных подключений.(поставщик: поставщик именованных каналов, ошибка: 40 - не удалось открыть соединение с SQL Server)]
   System.Data.ProviderBase.DbConnectionPool.TryGetConnection (DbConnection owningObject, UInt32 waitForMultipleObjectsTimeout, Boolean allowCreate, Boolean onlyOneCheckConnection, DbConnectionOptions userOptions, DbConnectionInternal & connection) +35
   System.Data.ProviderBase.DbConnectionPool.TryGetConnection (DbConnection owningObject, TaskCompletionSource`1 повторная попытка, DbConnectionOptions userOptions, DbConnectionInternal и соединение) +118
   Система.Data.ProviderBase.DbConnectionFactory.TryGetConnection (DbConnection owningConnection, TaskCompletionSource`1 retry, DbConnectionOptions userOptions, DbConnectionInternal oldConnection, DbConnectionInternal & connection) +268
   System.Data.ProviderBase.DbConnectionInternal.TryOpenConnectionInternal (DbConnection externalConnection, DbConnectionFactory connectionFactory, повторная попытка TaskCompletionSource`1, DbConnectionOptions userOptions) +315
   System.Data.SqlClient.SqlConnection.TryOpenInner (повторная попытка TaskCompletionSource`1) +128
   Система.Data.SqlClient.SqlConnection.TryOpen (повторная попытка TaskCompletionSource`1) +265
   System.Data.SqlClient.SqlConnection.Open () +133
   Компоненты.DBAccess.OpenConnection () +181
   Components.RealImages.GetImage (ID изображения Int32, состояние записи Int32) +81
   FeaturePics2015.Image.ImageSmall.GetImage (Int32 imgid) +122
   FeaturePics2015.Image.ImageSmall.Page_Load (Отправитель объекта, EventArgs e) +1098
   System.Web.UI.Control.OnLoad (EventArgs e) +108
   System.Web.UI.Control.LoadRecursive () +90
   Система.Web.UI.Page.ProcessRequestMain (логическое includeStagesBeforeAsyncPoint, логическое includeStagesAfterAsyncPoint) +1533
 

Справочник по видам перепелов

Перепела — это симпатичная и необычная домашняя птица, которую можно выращивать на приусадебном участке.Если вы решили разводить перепелов в своем приусадебном участке, следующий шаг — выбрать, какой тип перепелов получить.

Обычно перепелов делятся на два разных семейства: Новый Свет (также известный как Odontophoridae) и Старый Свет, которые технически являются частью семейства фазановых Phasianidae. Эти двое отдаленно связаны между собой и имеют много общих физиологических характеристик и применений, поэтому их обоих называют перепелами.

Есть два основных вида перепелов, которых могут завести поселенцы: северный боб-белый перепел Нового Света ( Colinus virginianus ) и Coturnix Старого Света, или японский перепел ( Coturnix japonica ).Внутри каждого из этих видов существует несколько разновидностей, выведенных для получения определенных цветов и характеристик. В то время как разные разновидности одного вида перепелов могут скрещиваться, разные виды — нет.

«Например, северный боб-белый перепел — это совершенно другой вид, чем, скажем, калифорнийский перепел», — сказала Жаклин Джейкоб, менеджер проекта по расширению птицеводства в Университете Кентукки. «Разные породы могут скрещиваться, но [разные] виды — нет.”

М. Сегрист, владелец фермы WoodBottom Quail Farms в Бетеле, штат Огайо, сказал, что думает о различных разновидностях перепелов внутри одного вида, например о разных породах собак. Они выглядят немного по-разному, но в конечном итоге все они одного вида, будь то пудель или гончая.

«Все они собаки, но есть разные разновидности», — объяснил Сегрист.

перепел Coturnix

Перепел Coturnix — это маленькие птицы, размером между певчих птиц и ворона, с крепким телом и пятнистыми коричневыми, белыми и серыми перьями.Это популярный вид среди мелких фермеров и поселенцев, которые хотят выращивать перепелов на мясо и яйца.

«[Котурникс] — отличный источник мяса и яиц. С момента вылупления им требуется от шести до восьми недель, чтобы они полностью созрели, что является самым быстрым изменением для любой птицы », — объяснил Сегрист. «Через два с половиной месяца у вас может появиться целое новое поколение. Это самая устойчивая птица из перепелов ».

Перепела не могут летать более чем на несколько дюймов от земли и не могут быть выпущены в дикую природу, поскольку они не родом из Соединенных Штатов.Котурниксы, поскольку они не летают, обычно не используются для дрессировки охотничьих собак, хотя их можно использовать для тренировки щенков.

«Котурникс не может жить в дикой природе», — засмеялся Сегрист. «Они жертвы всего».

Разновидности перепелов coturnix включают Британский ареал, Tuxedo, English White, Manchurian Golden, Texas A&M и Pharaoh. Разновидности обычно различаются по цвету оперения, хотя некоторые из них имеют небольшие физиологические различия.Фараон, например, является исключительным несушкой, производящей около 300 яиц в год. Сегрист сказал, что Texas A&M, созданная одноименным университетом, была создана для того, чтобы получать больше и легче мяса, которое легче обрабатывать.

Дженна Грин, владелица фермы Myshire в Майамисбурге, штат Огайо, рекомендовала породу перепелов котурникс Джамбо Браун для поселенцев, которые хотят разводить птиц на мясо.

«Это стандартный коричневый перепел, но он становится на несколько унций больше», — сказал Грин.«Это наш лучший продавец из того, что обычно покупают поселенцы».

Bobwhite перепел

Перепела Bobwhite примерно того же размера, что и перепел coturnix, хотя на их лицах обычно есть отметины, похожие на подводку для глаз. У них также есть характерный клич, который поднимается вверх по высоте и звучит почти так, как будто птица говорит «боб-белый». Боббелые перепела обычно предпочитают заниматься спортом, например дрессировкой собак для охоты.

«Bobwhite может летать, как и обычная птица, — сказал Сегрист. «Многие люди дрессируют своих собак с белыми перепелами».

Из-за этого пространство, которое у вас есть для перепелов, может быть важным фактором при выборе типа, который вы хотите для своей усадьбы.

«Вам нужна сетка и место, где можно летать для бобуайта», — добавил Сегрист. «Котурникс может оставаться в клетке».

Перепела Bobwhite также можно использовать для приготовления мяса и яиц, но они созревают дольше, чем котурникс.

«Бобуайту требуется 16 недель, прежде чем он созреет», — сказал Сегрист. «Это целых два с половиной дополнительных месяца, и он не начнет откладывать яйца еще месяц после этого».

Тем не менее, выращивание бобуайтов вместо котурникса для мяса и яиц имеет некоторые преимущества. Перепела Bobwhite будут насиживать свои собственные яйца, что может быть предпочтительнее для поселенцев, стремящихся расширить свою популяцию перепелов, не тратя на это затраты и проблемы, связанные с обучением навыкам правильной инкубации яиц.

«Котурникс отложит яйцо и уйдет. Bobwhite будет иметь тенденцию к гнездованию, — сказал Сегрист. «Многие поселенцы стараются жить в автономном режиме, насколько это возможно. Вы можете сделать инкубатор, но у вас должен быть электрический, на что нужно больше денег, и вам нужно знать, как инкубировать, тогда как вы можете поставить маленький скворечник с бобуайтом, и они будут там гнездиться и растить малышей. ”

Боббелого перепела можно разделить примерно на 22 разновидности, которые в основном различаются по цвету, но некоторые из них были выведены селективно, чтобы быть более агрессивными, чем другие, для охоты.

«Существуют разновидности боб-белого перепела, выращенные специально для выпуска в охотничьи угодья, которые были выбраны, чтобы оставаться дикими», — объяснил Джейкоб. Теннесси красный боббайт, например, чрезвычайно агрессивен и не может содержаться с другими птицами.

Другие виды перепелов

. Есть еще несколько более дорогих и экзотических видов перепелов, которых поселенцы могут разводить не только для мяса, яиц или охоты, но и для других целей.Этих перепелов ценится за их неповторимый внешний вид, и их часто содержат в вольерах в качестве домашних животных или для выставок, таких как элегантный перепел ( Callipepla douglasii ) с ржавым головным убором, горный перепел с оттенком барвинка ( Oreortyx pictus ) и отчетливо пятнистый перепел Монтесума ( Cyrtonyx montezumae ).

Калифорнийский долинный перепел ( Callipepla californica ) лучше всего выделяется изогнутым шлейфом, прорастающим из их головы.Серые и крапчатые птицы более дорогие, чем стандартные перепела бобуайт или котурникс, и поэтому в основном содержатся в качестве домашних животных.

«Я думаю, это скорее новинка, — сказал Грин. «Я не слышал, чтобы их выращивали для мяса и яиц. Обычно люди, разводящие [калифорнийских] долинных перепелов, держат их как домашних животных ».

«Я уверен, что вы можете съесть их, потому что вы можете съесть всех перепелов, но они больше похожи на симпатичных птиц», — добавил Сегрист. «Яйца намного дороже, а птица — дороже.”

Перепел-пуговица ( Coturnix chinensis ), который бывает разных цветов, например, серебристый, белый и даже голубоватый, — еще одна такая новинка перепела, которую владельцы часто содержат на пасеках.

«Это действительно маленькие птички. — Вы действительно не выращиваете перепелов для еды, — сказал Джейкоб. «Я даже не знаю, как бы вы их обработали, но они милые, некоторые люди делают это только для вольеров».

«Перепелка-пуговица больше похожа на домашнее животное.Он едва ли больше зяблика, — усмехнулся Грин. «Их яйца размером с мармелад».

Перепела используют камуфляж для сохранения яиц

Составное изображение перепелиных яиц на песке. Как вы думаете, какие из них лучше всего замаскированы? (Фото любезно предоставлено Lovell et al. , Current Biology )

Японские перепела пытаются защитить свои разноцветные яйца от хищников, используя индивидуальный камуфляж, согласно новому исследованию, опубликованному в журнале Current Biology .Каждая перепелка выбирает, где отложить яйца с уникальным цветом и рисунком, в зависимости от того, где они лучше всего сочетаются с окружающей средой.

Ученый Vision Джордж Ловелл и его коллеги решили исследовать маскировку перепелиных яиц, поняв, что, хотя перепелиные яйца бывают разных форм и цветов, яйца одной и той же самки перепела выглядят очень похоже. «Вы почти можете сказать, какой перепел отложил определенные яйца», — говорит Ловелл, проводящий свои исследования в Университете Абертай и Университете Св.Эндрюс в Шотландии.

Ученые проверили навыки маскировки птиц в лаборатории, дав им возможность откладывать яйца на белый, желтый, красный или черный песок. Они сфотографировали все яйца и фоны и оценили, насколько легко их обнаружить.

Они обнаружили, что перепела скрывали яйца двумя разными способами. Когда более 30 процентов яйца было покрыто пятнами, перепел откладывал его на песок, совпадающий с пятнами. Этот метод, получивший название «разрушающая окраска», мешает потенциальным хищникам различить края яйца.Это тот же принцип, который делает армейский камуфляж эффективным и позволяет мотылькам сливаться с деревьями. Птицы с относительно незапятнанными яйцами откладывали их на песок, который лучше всего соответствовал цвету фона яиц.

Японский перепел. (Фото Седрика Циммера, Университет Сент-Эндрюс)

«Это первое прямое доказательство того, что птицы, как правило, используют маскировку, чтобы скрыть свои яйца», — говорит Ловелл. Он предполагает, что перепела со временем учатся распознавать собственные яйца, что позволяет им выбирать безопасные места для кладки.

Также впервые было показано, что животное выбирает места для маскировки на основе своих собственных черт, а не более общих характеристик своего вида.

Ловелл подозревает, что птицы могли лучше маскировать свои яйца в дикой природе, где у них был бы выбор из целого ряда песочных цветов, а не только из четырех.

Он говорит, что камуфляж может быть важен для перепелов, у которых есть много хищных млекопитающих, потому что они откладывают яйца в ямы в песке, а не в более труднодоступных местах, таких как глубокие полости.Если они не хотят, чтобы их яйца стали обедом, им нужно убедиться, что хищники пройдут прямо над ними.

Наблюдение за птицами на Тайване: японский перепел, 2.11.2012

На следующий день, когда я вернулся в то же место. Он снова был забит любителями птиц. Мне удалось протиснуться сквозь толпу и сделать только два четких снимка. Эти фотографии были лучшими, что я смог сделать в тот день. Надеюсь, они вам понравятся. Веселиться! Спасибо за визит.

Спустя более недели эта птица стала основной целью любителей птиц, прибывающих даже с юга Тайваня.

Выращивание перепелов давно стало зрелым бизнесом в мире.Для тех, кто занимается разведением в Японии, перепелов называют японскими перепелами. В Японии, Китае и на Тайване много пород. Все они выращиваются только для одной цели — откладывать яйца. Для тех, кто вырос в Европе, перепела являются одним из источников мяса.

Говорят, что перепела являются источником пищи с низким содержанием жира, высоким содержанием белка и высоким содержанием витаминов. В частности, они содержат вещества, питающие мозг, и лецитин, которые являются полноценным питательным веществом при высоком уровне нуэроактивности. У перепелов также мало холестерина, чем у куриного мяса и яиц.

видео, записанное в YehLiu GeoPark, Нью-Тайбэй, Тайвань, 2 ноября 2012 г.

Перепел японский (Coturnix japonica)

Японский перепел Coturnix japonica — это разновидность перепелов Старого Света, обитающая в Восточной Азии.Первоначально считавшийся подвидом обыкновенного перепела, он был выделен как отдельный вид в 1983 году. Японский перепел играет активную роль в жизни человечества с XII века и продолжает играть важную роль в промышленности и научных исследованиях. Там, где он встречается, этот вид многочислен на большей части своего ареала. В настоящее время существует несколько настоящих племенных мутаций японского перепела. Породы из США: Техасский A&M, английский белый, золотой диапазон, красный диапазон, итальянский, маньчжурский, тибетский, розеттский, скарлетт, разбавленный ру и золотой смокинг.

Распространение и среда обитания

Популяции японского перепела, как известно, в основном населяют Восточную Азию и Россию. Это включает Индию, Корею, Японию и Китай. Хотя несколько постоянных популяций этого перепела зимуют в Японии, большинство мигрирует на юг в такие районы, как Вьетнам, Камбоджа, Лаос и южный Китай. Было обнаружено, что этот перепел обитает во многих частях Африки, включая Танзанию, Малави, Кению, Намибию, Мадагаскар и район долины реки Нил, простирающийся от Кении до Египта.

Места размножения японского перепела в основном расположены в Восточной и Центральной Азии, в таких областях, как Маньчжурия, юго-восточная Сибирь, север Японии и Корейский полуостров. Тем не менее, это также было замечено в разведении в некоторых регионах Европы, а также в Турции.

Японский перепел — это прежде всего наземный вид, который имеет тенденцию оставаться в зонах густой растительности, чтобы укрыться и избежать нападения хищников. Таким образом, его естественная среда обитания включает травянистые поля, кусты на берегах рек и сельскохозяйственные поля, засаженные такими культурами, как овес, рис и ячмень.Сообщается также, что он предпочитает открытые места обитания, такие как степи, луга и горные склоны рядом с источником воды.

Описание

Морфология японского перепела различается в зависимости от жизненного цикла. Как птенцы, и самцы, и самки имеют одинаковое оперение и окраску. Их головы желтовато-коричневого цвета с небольшими черными пятнами над клювом. Крылья и спина птенца бледно-коричневые, на спине также есть четыре коричневые полосы, идущие по всей длине.Бледная желто-коричневая полоса, окруженная более мелкими черными полосками, проходит вниз по макушке.

Оперение японских перепелов диморфно по половому признаку, что позволяет различать разные полы друг от друга. И мужские, и женские особи имеют преимущественно коричневое оперение. Однако отметины на горле и груди, а также определенный оттенок коричневого оперения могут сильно отличаться. Грудные перья самок усеяны темными пятнами среди обычно светлых перьев.Напротив, мужские перья на груди имеют однородный темно-красновато-коричневый цвет, лишенный каких-либо темных пятен. Эта красновато-коричневая окраска также проявляется на мужской щеке, в то время как перья на щеках у женщин имеют более кремовый цвет. У некоторых самцов также наблюдается образование белых воротничков, тогда как у самок этого вида этого не происходит. Важно отметить, что, хотя эта окраска очень типична для диких популяций Coturnix japonica, одомашнивание и селективное разведение этого вида привело к появлению множества различных штаммов, демонстрирующих различные цвета и узоры оперения.

Самцы обычно меньше самок. Дикие взрослые особи весят от 90 до 100 граммов, в то время как их домашние собратья обычно весят от 100 до 120 граммов. Однако вес среди домашних линий значительно различается, поскольку коммерческие сорта, выведенные для производства мяса, могут весить до 300 граммов.

Диета

Рацион японского перепела включает в себя множество различных видов семян трав, таких как белое просо и паникум. Они также питаются различными насекомыми, их личинками и другими мелкими беспозвоночными.

Японский перепел в основном ест и пьет в начале и в конце дня: поведение, как было показано, строго следует за световым периодом. Однако они все равно будут есть и пить в течение дня.

Репродукция

Тип отношений между мужчинами и женщинами, входящими в Coturnix japonica, дал смешанные отчеты, поскольку они демонстрировали как моногамные, так и полигамные отношения. Изучение одомашненных особей показывает, что самки, как правило, связываются с одним или двумя самцами, хотя также часто наблюдаются экстра-парные совокупления.

японских перепелов демонстрируют пиковую активность размножения в летний сезон, когда семенники увеличиваются в размерах, а концентрация гормона тестостерона достигает своего пика.

Японский перепел демонстрирует совершенно особый и специфический ритуал спаривания. Сначала самец хватает самку за шею и садится на нее. Поднявшись на самку, самец расширяет свою клоаку, изгибая спину, пытаясь инициировать клоакальный контакт между ним и самкой. Если контакт с клоакой достигнут, оплодотворение самки будет продемонстрировано заметной пеной, присутствующей в клоаке самки.После успешного спаривания с самкой самец обычно выполняет характерную стойку. Самки будут либо способствовать попыткам самца спаривания, оставаясь неподвижными и приседая, чтобы облегчить доступ самца к ее клоаке, либо препятствовать попыткам самца, стоя прямо и убегая от него. Самки также могут вызывать первоначальные сексуальные взаимодействия, идя перед самцом и приседая. Было показано, что самцы, агрессивно действующие по отношению к самке во время брачного ритуала, снижают количество успешных спариваний.

Яйца, как правило, откладывают за несколько часов до наступления сумерек. Инкубация яйца начинается, как только откладывается последнее яйцо в кладке, и длится в среднем 16,5 дней. Самки японских перепелов проводят большую часть инкубации яиц, становясь все более нетерпимыми к самцам на протяжении всего процесса инкубации. В конце концов, самка прогонит самца до того, как вылупятся яйца. Таким образом, самки также обеспечивают всю родительскую заботу о только что вылупившихся детенышах.

Вес, цвет, форма и размер яиц могут сильно различаться у разных самок популяции японских перепелов; однако эти характеристики довольно специфичны и одинаковы для каждой женщины.Яйца, как правило, окрашены в крапинки с цветом фона от белого до синего и бледно-коричневого. В зависимости от сорта японского перепела, яйца могут весить от 8 до 13 граммов, хотя принятый средний вес составляет 10 граммов. Возраст, по-видимому, играет роль в размере производимых яиц, поскольку более взрослые самки, как правило, откладывают яйца большего размера.

Ощущение и восприятие

Хотя еще многое предстоит понять об ощущениях и восприятии Coturnix japonica, некоторые из них были обнаружены в ходе различных научных экспериментов.

Вкус

Обычно считается, что у японских перепелов слаборазвитое вкусовое чувство, о чем свидетельствует их неспособность различать представленные им углеводы. Однако исследования показали, что действительно присутствует ограниченная способность ощущать вкус. Доказательством этого являются особи перепелов, которые предпочитают растворы, содержащие сахарозу, по сравнению с простой дистиллированной водой и избегают соленых растворов.

Запах

Хотя японский перепел обладает обонятельным эпителием, мало что известно о его способности чувствовать запах.Несмотря на это, некоторые исследования показали, что эти птицы способны обнаруживать определенные вещества, используя только свое обоняние. Например, сообщалось, что они могут обнаруживать присутствие определенных пестицидов, а также избегать еды, содержащей токсичное химическое вещество, называемое лектином, используя только обоняние.

Прицел

Путем носолатерального преобразования глаз японский перепел может достигать фронтального перекрытия глазных полей. Восприятие на большом расстоянии происходит с аккомодацией бинокулярного поля.Чтобы удерживать фокус на определенном объекте во время ходьбы, перепел будет показывать соответствующие движения головой. Также было показано, что японский перепел обладает цветовым зрением, его восприятие цвета выше, чем восприятие формы или формы.

Слух

О слухе Coturnix japonica известно немного; однако было показано, что он способен различать различные фонетические категории человека.

Вокализации

Было выделено около 28 различных типов вызовов в зависимости от обстоятельств, в которых они используются, и различного поведения, которое проявляется во время вызова.Типы звонков японских перепелов различаются между мужчинами и женщинами, и один и тот же стимул приводит к разной вокализации. Большинство криков, используемых этим перепелом, появляются после пяти недель развития; однако они остаются относительно изменчивыми до достижения половой зрелости. Типичная ворона японского перепела характеризуется двумя короткими частями, которые предшествуют финальной, большой трели.

Наблюдалось, что карканье самцов ускоряет развитие половых желез самок, так как те, кто подвергается такому кукареканью, достигают зрелости намного раньше, чем те, кто не подвергается мужской вокализации.Наблюдались различия в моделях поведения ворон между самцами со спарившимися и не спарившимися самцами.

В Индии Криши Вигьян Кендра Каннур из Керальского сельскохозяйственного университета выпустила видеоальбом, содержащий песни и визуальные эффекты по производству японских перепелов в рамках серии Creative Extension.

Гигиена

Этот вид перепелов также является заядлым купальщицей, каждый день подвергаясь многочисленным купаниям в пыли. Во время купания в пыли эта птица будет грести клювом и лапами по земле, чтобы разрыхлить землю, а затем с помощью крыльев подбрасывает пыль в воздух.Когда пыль снова падает на землю вокруг птицы, она будет трясти своим телом и взъерошивать перья, чтобы они полностью покрылись слоем. Считается, что такое поведение проявляется в простом уходе за перьями и удалении паразитов.

Приручение

Самые ранние упоминания о популяциях одомашненных японских перепелов относятся к Японии 12 века; однако есть свидетельства того, что этот вид был фактически одомашнен еще в 11 веке. Первоначально эти птицы были выведены как певчие птицы, и считается, что они регулярно использовались в песенных конкурсах.

В начале 1900-х годов японские заводчики начали селективное разведение для увеличения яйценоскости. К 1940 году промышленность по производству перепелиных яиц процветала. Однако события Второй мировой войны привели к полной потере линий перепелов, выведенных для их песенного типа, а также почти всех линий, выведенных для производства яиц. После войны несколько оставшихся перепелов были использованы для восстановления промышленности, и все современные коммерческие и лабораторные линии, как считается, произошли от этой популяции перепелов.

Пополнение запасов дикой дичи

Японский перепел считается аллопатрическим видом, близким к обычному перепелу, хотя оба до сих пор считаются отдельными видами. Из-за их близкого родства и фенотипического сходства, а также недавнего сокращения популяций диких перепелов по всей Европе, японского перепела часто скрещивают с обыкновенным перепелом с целью создания гибридов, которые используются для восстановления сокращающихся популяций диких перепелов. Такие страны, как Греция, Франция, Испания, Португалия, Англия, Шотландия, Канада, Китай, Австралия и Италия, каждый год выпускают тысячи таких гибридов, чтобы пополнить свою сокращающуюся популяцию диких перепелов, часто выпуская этих птиц прямо перед началом сезон охоты.Эти гибриды практически неотличимы от местных перепелов в этих районах, хотя есть опасения, что такие гибридизации могут нанести ущерб местным популяциям перепелов.

Производство яиц и мяса

Поскольку японских перепелов легко выращивать, они быстро растут, небольшие по размеру и могут производить яйца с высокой скоростью, их выращивают в больших количествах по всему миру. Такие страны, как Япония, Индия, Китай, Италия, Россия и США, создали коммерческие предприятия по разведению японских перепелов.Японский перепел является стабильным источником животных белков для развивающихся стран, а для развитых стран — подходящей альтернативой курятине. Однако настоящая экономическая и коммерческая ценность перепелов заключается в производстве яиц, поскольку домашние линии японских перепелов могут откладывать до 300 яиц в год при очень эффективном коэффициенте конверсии корма в яйца. Коэффициент конверсии корма в яйца 2,62 был достигнуто к 1990-м годам.

Исследования

Интерес к японскому перепелу как к исследовательскому животному значительно возрос после 1957 года благодаря группам из Калифорнийского университета и Обернского университета, которые предложили его ценность для биомедицинских исследований.В настоящее время он широко используется в исследовательских целях в государственных, федеральных, университетских и частных лабораториях. Области, в которых широко используется Coturnix japonica, включают: генетику, питание, физиологию, патологию, эмбриологию, рак, поведение и токсичность пестицидов.

японских перепелиных яйца облетели Землю на нескольких советских и российских космических кораблях, включая спутник Бион-5 и космические станции Салют-6 и Мир. В марте 1990 года яйца на «Мире» были успешно инкубированы и вылупились.

В этой статье используются материалы из Википедии, выпущенные под лицензией Creative Commons Attribution-Share-Alike License 3.0. Возможные фотографии, показанные на этой странице, могут быть или не быть из Википедии, пожалуйста, ознакомьтесь с деталями лицензии для фотографий в подстрочном тексте.