Невский картофель характеристика: описание сорта с фото, отзывы, посадка, уход и другие характеристики

описание сорта с фото, отзывы, посадка, уход и другие характеристики

Даже не читая описания, а лишь взглянув на фото, любой огородник скажет, что на нём изображен очень урожайный сорт. По разным источникам, площади, занятые в России под картофелем сорта Невский, занимают от 25 до 75% всех посадок картофеля. Даже если принять за истину первую цифру, Невский — рекордсмен по популярности. Правда, статистика учитывает только посадки в товарных сельскохозяйственных организациях. Но, похоже, что и многим дачникам этот сорт по душе.

История происхождения сорта

Картофель Невский — плод творческой работы коллектива сотрудников Северо-Западного НИИСХ, ныне Ленинградского научно-исследовательского института Российской академии сельскохозяйственных наук. Исходными сортами являлись Кандидат и Веселовская. С 1982 года Невский присутствует в Российском госреестре селекционных достижений, допущенных к использованию. Отметим, что это единственный из 426 зарегистрированных на сегодня сортов картофеля, допущенный к выращиванию во всех регионах страны. Это свидетельствует о его неприхотливости к почвенным и климатическим условиям.

Невский — единственный сорт, рекомендованный для возделывания во всех регионах страны

Описание картофеля сорта Невский

Сорт среднеранний, столового назначения. Растения полупрямостоячие, средней высоты. Листья светло-зелёные, волнистость края слабая. Цветы белые. Клубень светло-бежевый с белой мякотью. Глазки розовые или белые, мелкие.

Цветы у Невского очень привлекательны

Интересно сравнить его основные характеристики с сортом Удача, который также широко распространён и внешне почти неотличим от Невского, за исключением более крупного размера.

Таблица: сравнительные характеристики сортов Невский и Удача

Характеристика	Невский	Удача
Урожайность, ц/га	380–500	300–500
Товарность, %	90–95	96
Масса клубней, г	90–130	120–250
Содержание крахмала, %	10–12	12–15
Время от всходов до созревания картофеля, дней	75–90	60–70
Сбор картофеля с куста, кг	до 1,7	до 1,7
Вкус	Удовлетворительный и хороший	Хороший
Лежкость	Хорошая	Хорошая

Сорт Невский немного урожайнее, с более выровненными по размеру клубнями и с меньшим содержанием крахмала. Так как этот сорт среднеранний, то его созревание наступает позже на 2–3 недели. Этот картофель устойчив к раку, чёрной ножке, мокрой гнили, вирусам, относительно устойчив к фитофторе, парше обыкновенной, ризоктониозу.

Более четверти всех картофельных плантаций страны отведены под сорт Невский

Фотогалерея: отличительные признаки Невского

Такое количество клубней с одного куста для Невского не редкость

Мякоть у клубня сорта Невский нежно-белая, долго не темнеет

Глазки у картофеля сорта Невский мелкие, могут быть розовыми или белыми

Видео: Невский — в числе лидеров по урожайности

Таблица: преимущества и недостатки сорта

Преимущества сорта	Его недостатки
Высокая урожайность.	Преждевременное прорастание клубней.
Хороший товарный вид.
Устойчивость к вирусным заболеваниям и большинству грибковых.	Ограниченное применение в кулинарии: оптимально использовать сорт в салатах и супах.
Нетребовательность к условиям произрастания, засухо- и влагоустойчивость.
Хорошая сохранность, устойчивость клубней к механическим повреждениям.

Что касается вкуса, тут мнения противоречивые, но к самым вкусным сортам картофеля его не отнесёшь.

Посадка и уход

Как бы ни был Невский неприхотлив к условиям выращивания, сажайте его на участке, освещённом большую часть дня. На тяжёлой глинистой почве он тоже даст урожай, но далеко не лучший, поэтому такую почву надо с осени перекопать минимум на штык лопаты, разбросав по поверхности 1–2 ведра (на 1 м²) перегноя или компоста и песка. Очень хорошо посеять на нём осенью озимую рожь, а весной, перед посадкой картофеля, вспахать поле. Кроме улучшения структуры почвы и обогащения её удобрениями, этот сидерат подавляет многие болезнетворные микроорганизмы.

В таком виде рожь, посеянная в начале сентября, уйдёт под зиму

Сорт, семена, агротехника, — вот три кита, на которых держится выращивание картофеля. И, если в условиях частного хозяйства или дачи до пунктуального следования агротехническим рекомендациям часто не доходят руки, то выбор сорта и подготовка семенного материала вполне по силам любому огороднику.

1. Никогда не ограничивайтесь посадкой только одного сорта картофеля, в нашем случае Невского. Каким бы ни был он неприхотливым, в погодных условиях конкретного года может «выстрелить» другой сорт.
2. Обновляйте посадочный материал. В результате многолетнего использования на посадку своего картофеля в нём накапливаются болезни и утрачиваются характеристики сорта. Излишне говорить, что приобретать семенной картофель необходимо только в проверенных местах.
3. Соблюдайте севооборот: меняйте местами картофель с другими корнеплодами.
4. Используйте сидераты.

Не верьте тем огородникам, которые утверждают, что испокон веков сажают клубни на одном и том же месте без ущерба для урожайности. Возможно, до поры до времени это нарушение правил выращивания картофеля будет сходить с рук, пока однажды большая часть растений не окажется заражена каким-то из опасных заболеваний, накопившемся в почве.

Проращивание

Посадка пророщенного картофеля не только приближает время уборки. Проращивание наглядно показывает состояние клубней и позволяет своевременно отбраковать больные и нежизнеспособные. Также эта процедура, проводимая на свету, приводит к позеленению картофеля, которое заметно повышает его устойчивость к болезням и вредителям. Оптимальный вес семенных клубней 50–80 г.

Поэтапный ход проращивания следующий:

1. Картофель кладётся на проращивание за 3–4 недели до времени предполагаемой посадки. К моменту посадки почва должна прогреться до 6–10 ^оС. Высадка клубней Невского в холодную землю с большой вероятностью приведёт к их заболеванию.
2. Семенной картофель помещается в светопроницаемую тару максимум в 2 слоя и складируется в освещённом помещении. Диапазон температуры в нём должен быть 15–18 ^оС.
3. При появлении сильных ростков длиной 1 см тару с картофелем переносят в более прохладное место, желательная температура — около 12 ^оС.

Нюансы проращивания семенного картофеля на фото

Ростки выглядят солидно, но их легко обломить

Клубни с такими хилыми ростками отбраковываются

Картофель позеленел, а у ростков появились корешки — самое время сажать

Такой стеллаж очень удобен при проращивании картофеля на свету

Предпосевная обработка клубней

Непосредственно перед посадкой клубни желательно обработать с целью:

• ускорения прорастания — препаратами Потейтин или Миком по инструкциям к ним;
• предотвращения грибковых заболеваний — выдержать 30 минут в растворе марганцовки (1 г) или борной кислоты (50 г) на 10 л воды;
• борьбы с вредителями — препаратами Круизер, Максим или Актофит по инструкциям к ним.

Сортировка и предпосадочная обработка клубней должна производиться аккуратно — у Невского слабые ростки, их легко обломить!

Видео: совмещение обработки и проращивания

Схема посадки

Для посадки картофеля сорта Невский общепринята оптимальная ширина междурядий в 70 см, а вот насчёт расстояния между клубнями рекомендации разные, от 25 до 45 см. Исследования, проведённые в Уральской сельскохозяйственной академии, показали, что максимальная урожайность для этого сорта достигается при схеме посадки 70х26 см и размере посадочного клубня 30–50 г, на эти данные можно ориентироваться.

Оптимальное междурядье — 70 см, расстояние между клубнями — 26 см

Клубни в 30 г встречаются у Невского нечасто, а опыт показывает, что резка картофелин этого сорта не даёт желаемых результатов. Поэтому приходится сажать более крупные (до 80 г) клубни с частичной потерей урожая, но тут ничего не поделаешь.

Картофель садят двумя способами: в лунки и траншеи

Посадка производится в лунки или траншеи, под каждую картошину добавляется 2–3 пригоршни перегноя или компоста, по пригоршне золы и перемешивается с почвой на дне. Не лишне будет положить в лунки луковую шелуху и измельчённую яичную скорлупу. Слой земли, которым засыпается картошка, должен быть не более 5–8 см.

Видео: посадка картофеля на гряды

Полив, рыхление и подкормки

В среднем через 15–20 дней после посадки пророщенного картофеля появятся всходы. Но позаботиться о нём надо раньше: через неделю после посадки аккуратно прорыхлите почву с удалением появившихся сорняков, а при отсутствии дождей полейте посадки (10 л/м²⁾.

Картофель хорошо отзывается на калийные удобрения, поэтому зола — дешёвая и полезная подкормка. В её составе до 12% калия, 6% фосфора и 40% кальция.

Таблица: дальнейший уход за картофелем

Период	Полив	Рыхление и окучивание	Подкормки
Активный период вегетации до появления бутонов	Невский — влаголюбивый сорт, поэтому полив производится регулярно 1–2 раза в неделю до 10 л/м2.	До окучивания проводится 1–2 лёгких рыхления почвы; первое окучивание проводится при достижении кустами высоты 12–15 см, через 3 недели — второе.	Внекорневая подкормка: опрыскивание раствором золы (300 г на 10 л воды) через 2 недели после появления всходов. Проводится вечером в сухую пасмурную погоду; корневая подкормка зелёным удобрением 1л/куст.
Бутонизация и цветение	Норма полива увеличивается до 20 л/м2 с тем же временным интервалом.	Последнее окучивание на высоту до 20 см делается сразу после смыкания кустов в ряду между собой; междурядья желательно замульчировать травой или соломой.	В начале бутонизации полив раствором: 3 ст. ложки золы и 1 ст. ложка сульфата калия на 10 л воды. Расход: 1 л/1 м посадки; при цветении полив раствором коровяка (1 стакан) и суперфосфата (2 ст. ложки) на 10 л воды. Расход: 0,5 л под куст.

Важные пометки: нормы полива даны для засушливой погоды. Окучивания проводятся только по влажной почве. Корневые подкормки обязательно совмещаются с поливом.

Высокое окучивание создаёт благоприятные условия для развития клубней

После того как кусты отцветут, подкормки прекращаются, остаётся только умеренный полив в засушливую погоду. У Невского происходит довольно раннее полегание ботвы — в середине-конце июля, в это время уже можно копнуть молодой картошки, а ещё через месяц-полтора, когда ботва засохнет и отомрёт — картофель будет готов к уборке.

Невский — довольно засухоустойчивый сорт, но совсем без влаги ему не обойтись, о её дефиците будут свидетельствовать свёрнутые в трубочку листья.

Болезни и вредители

Из заболеваний Невскому может в небольшой степени грозить фитофтороз, ну а из вредителей троица: нематода, колорадский жук, проволочник. Кстати, Невский хорош тем, что у него ботва после нашествия колорадского жука может восстановиться.

Таблица: враги Невского

Болезнь или вредитель	Описание и проявление	Профилактика	Меры борьбы
Фитофтороз	Грибковое заболевание. На листьях,стеблях, а затем клубнях появляются пятна бурого цвета. Распространению заболевания способствует сырая и ветреная погода.	Применение здорового семенного материала; использование в качестве удобрения золы; грамотный севооборот; сжигание больных растений.	Двухкратное опрыскивание 1-процентным раствором бордоской жидкости или раствором медного купороса (2 г на 10 л воды). Расход: 1 л/20 м2.
Нематода	Маленький червь, который вгрызается в корни картофеля. Осенью самка нематоды превращается в цисту, содержащую сотни яиц. Поражённые кусты перестают расти, листья у них желтеют, а картофель загнивает.	Тщательный осмотр клубней при подготовке к посадке; смена мест посадки картофеля и других корнеплодов; высаживание рядом с картофельными грядами пряных трав и бархатцев; использование сидератов; сжигание больных растений.	Использование специальных препаратов-нематицидов, в частности Нематорина, по инструкциям к ним.
Колорадский жук	Насекомое примерно сантиметрового размера с характерными чёрно-жёлтыми полосами на спинке. Его личинка имеет оранжеву окраску. Активно поедают ботву картофеля.	Рыхление почвы и её мульчирование; посадка рядом с картофелем растений, отпугивающих жука: шалфея, пижмы, мяты, ночной фиалки, календулы, чеснока; осенняя перекопка почвы.	Ручной сбор вредителя; предпосевная обработка клубней; из народных методов: опрыскивание раствором из 500 г 9-процентного уксуса и 100 г соды на 10 л воды; также можно попробовать в ведре воды развести хозяйственное мыло и добавить туда 100 г жгучего перца, этим раствором опрыскивать кусты.
Проволочник	Это очень жёсткая, действительно напоминающая проволоку, личинка жука щелкуна. Она питается клубнями картофеля, делая в ней многочисленные ходы.	Перекопка почвы после уборки урожая; борьба с сорняками; соблюдение севооборота; использование сидератов. высаживание бобовых растений; привлечение на участок птиц: скворцов и синиц, а также жуков жужелиц.	В запущенных случаях обработка препаратами Актара или Актеллик по инструкциям к ним, но при этом погибнут полезные почвенные микроорганизмы.

Фотогалерея: болезни и вредители сорта

Видео: борьба с колорадским жуком народными способами

Сбор и хранение урожая

Этот среднеранний сорт готов к уборке через 75–90 дней после всходов. Убирать картофель необходимо в сухую тёплую погоду, после выкопки его раскладывают под открытым небом для просушивания. Больные клубни уничтожаются, повреждённые отделяются от основной массы. После просушивания картофель помещается на временное хранение в закрытое помещение на срок в 2–3 недели. За это время грубеет кожица, заплывают механические повреждения.

Помещение постоянного хранения картофеля должно иметь вентиляцию и температуру воздуха 3–5 ^оС. Отдельно в нём хранятся клубни, отобранные на семена. Хорошо, если картофель будет храниться не навалом, а в деревянных несплошных ящиках. Днища их должны быть приподняты над полом.

Картофель, предназначенный на еду, и семенной хранятся отдельно

Как уже отмечалось выше, основное назначение Невского в кулинарии — использование в салатах и для приготовления первых блюд — он хорошо держит форму при термообработке. Впрочем, многие считают, что его с успехом можно варить и жарить.

Молодым картофелем Невский можно побаловать себя уже в июле

Видео: урожай Невского с 10 кустов

Описание сорта картофеля Невский по отзывам огородников

Хорошая урожайность, засухоустойчивость и терпимость к переувлажнению почвы, хороший товарный вид клубней, устойчивость к большинству заболеваний — набор этих положительных свойств Невского обеспечивает ему из года в год стабильную популярность у населения. Правда, достижение хорошего урожая требует ухода за картофелем и вкус не всех устраивает, но тем не менее сорт востребован, а это — главное.

Петр Алексеевич, 69 лет, кандидат технических наук. Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Картофель Невский: описание сорта, фото, отзывы

Картофель «Невский» относится к числу выдающихся достижений советской селекции. В нем сочетаются неприхотливость к условиям выращивания, высокая урожайность и великолепные вкусовые качества. Сорт был внесен в Госреестр в 1982 году, разрабатывался в 70-е годы путем скрещивания линий «Кандидат» и «Веселовская» специалистами ФГБНУ Ленинградский НИИ сельского хозяйства «Белогорка».

Картофель «Невский» (на фото) – один из наиболее распространенных в России столовых сортов, возделываемых на личных приусадебных участках и в массовом товарном производстве

В работах по районированию и совершенствованию сортовых характеристик принимали участие многочисленные отечественные оригинаторы: Сахалинский, Татарский, Уральский, Самарский, Калужский НИИ сельского хозяйства, ФГБНУ «ВНИИ картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха» (Московская обл.), «Всеволожская селекционная станция» (г. Кировск), Теплично-парниковый комбинат «Элита-картофель» (г. Омск) и другие. Благодаря высокой экологической пластичности, адаптированности к различным агроклиматическим условиям сорт рекомендуется к выращиванию во всех регионах России и успешно культивируется в странах постсоветского пространства.

Под посадку «Невского» отводится до трети сельскохозяйственных площадей, предназначенных для производства картофеля в промышленных масштабах

Рассмотрим, чем объясняется всенародная любовь и неослабевающая популярность картофеля «Невский» в описании сорта и его основных характеристик.

Сведем основные характеристики сорта в таблицу:

Показатель	Описание
Общая характеристика	Среднеранний столовый сорт, экологически пластичный, адаптирован к разнообразным агроклиматическим условиям
Период созревания	75-90 дней после полных входов
Урожайность	550-600 ц/га
Товарность	90-95% от общего урожая
Лежкость	89-96%
Содержание крахмала	10-14,8%
Класс/группа в кулинарии	Тип А (нерассыпчатый после варки)
Цвет мякоти	Белый
Цвет кожуры	Светло-бежевый
Масса товарных клубней	90-130 г
Количество клубней в кусте	8-12 штук
Потребительские качества	Вкус хороший, лучше подходит для приготовления салатов и супов
Регионы выращивания	Все регионы России и других стран постсоветского пространства
Устойчивость к заболеваниям	Высокая: рак картофеля (D1), вирусы (Y, A, X), мокрая гниль, черная ножка; средняя: фитофтороз ботвы и клубней, ризоктониоз, парша обыкновенная. Восприимчив к золотистой картофельной нематоде (Ro1)
Цвет венчиков	Белый
Особенности выращивания	Агротехника стандартная. Сорт вынослив к засухе и избыточной влажности, плохо переносит низкие температуры почвы, важна своевременная выкопка
Год включения в ФГБУ «Госсорткомиссия»	1982
Оригинатор	ФГБНУ Ленинградский НИИ сельского хозяйства «Белогорка» (Ленинградская обл.)

Описание

Сорт столового назначения, среднераннего срока созревания: период от всходов до технической спелости составляет 75-90 дней. Отличается активным развитием на начальных этапах вегетации – быстрым ростом ботвы и ранним дружным клубнеобразованием.

Надземная часть кустов достаточно низкая, но сильноветвящаяся с большим количеством стеблей и листвы

Растения средней высоты, с мощной корневой системой. Стебли в кусте прямостоячие или полураскидистые, густооблиственные. Листья небольшого размера, широкие, светло-зеленой окраски, с глянцевой поверхностью и слабой волнистостью по краям. Период цветения непродолжительный, но интенсивный. Соцветия пышные, состоящие из цветов с белыми венчиками.

Многие огородники отмечают способности «Невского» к быстрой регенерации листвы после ее повреждения личинками колорадского жука

Обилие листьев и их глянцевая поверхность, хорошо отражающая солнечные лучи, препятствуют быстрому испарению влаги из прикорневых участков почвы, что делает кусты более устойчивыми к засухам.

В засушливые периоды при сильной жаре листья закручиваются в трубочки, уменьшая тем самым площадь испарения и риск получения солнечных ожогов.

Характеристики клубней

Клубни товарного качества имеют средний размер (масса 90-130 г), округлую или округло-овальную форму.

Кожура у клубней светло-бежевая с мелкими поверхностными белыми или розовыми глазками

Снаружи клубни покрыты светло-бежевой или бело-желтой, ровной и гладкой кожурой без шероховатостей с немногочисленными белыми (поверхностными) или розовыми (слегка заглубленными) глазками. Клубни хорошо моются и легко чистятся с малым количеством отходов. Мякоть белая, не склонная к потемнению при очистке, нарезке и термической обработке. Слабо разваривается благодаря низкому содержанию крахмала:

Питательные и полезные вещества	Содержание
Крахмал	10-14,8%
Витамин С	32-41 мг%

Картофель «Невский» по характеристикам развариваемости относится к типу А, отличается повышенным содержанием витамина С.

Вкусовые качества хорошие, наилучшим образом проявляются в салатах и супах, так как мякоть хорошо держит форму и не раскрашивается. Картофель «Невский» по отзывам не слишком подходит для жарки и приготовления пюре, которое получается вкуснее из более крахмалистых сортов.

«Невский» считается одним из лучших сортов, предназначенных для приготовления салатов и супов

Клубни достаточно устойчивы к механическим повреждениям при уборке и транспортировке, обладают высокими показателями:

• товарности – 90-95%;
• лежкости – 89-96%.

Данный сорт пригоден для длительного хранения. Период покоя клубней средней продолжительности, при надлежащих условиях они хорошо сохраняются до весны, а затем начинается активное и дружное прорастание глазков. «Невский» мало подвержен гниению и порче в процессе хранения, но плохо реагирует на обламывание ростков.

Урожайность

Урожайность данного сорта закреплена на уровне стандарта и составляет в среднем 380-500 ц/га.

В гнезде формируется порядка 8-12 клубней, что обеспечивает урожай до 1,5 кг с одного куста

«Невский» отличается стабильной продуктивностью даже в самые неурожайные годы и обладает большим потенциалом, так как при благоприятных условиях и соблюдении агротехнических требований способен давать до 550-600 ц/га. Сорт демонстрирует выносливость в периоды засухи и избыточной влажности при хорошо прогретой почве, благодарно откликается на своевременные обработки от болезней и вредителей, подкормки при посадке минеральными либо органическими (перепревший компост, навоз или птичий помет, древесная зола и др.) удобрениями.

Для получения хорошего урожая клубней товарного качества очень важна своевременная выкопка, так как данный сорт плохо переносит низкие температуры почвы.

Устойчивость

На сегодняшний день устойчивость сорта значительно повысилась по сравнению с исходными данными оригинатора и включает в себя:

Заболевания	Степень устойчивости
Рак картофеля (D1)	Высокая
Вирусы Y, A, X	Высокая
Мокрая гниль	Высокая
Черная ножка	Высокая
Фитофтороз ботвы и клубней	Средняя
Ризоктониоз	Средняя
Парша обыкновенная	Средняя

Несмотря на наличие устойчивости, сорт восприимчив к золотистой картофельной нематоде (Ro1), рекомендуются обработки растений фунгицидами от фитофторы и инсектицидами от вредителей.

Особенности агротехники

О некоторых из них мы уже упомянули ранее: при возделывании следует учитывать отзывчивость сорта на подкормки и защитные обработки, необходимость своевременной выкопки урожая.

«Невский» – неприхотливый сорт и может обойтись без особого ухода, но прополка сорной травы, рыхление почвы и окучивание повышают его продуктивность

Чтобы сорт не вырождался и не утрачивал своих качеств, рекомендуют каждые 2-3 года обновлять посадочный материал.

При использовании собственных семенных клубней необходимой считают предварительную подготовку к посадке. Разложенные в 1 слой клубни прогревают и проращивают около 2-3 недель в теплом светлом помещении, избегая прямых солнечных лучей. За 1-2 дня до посадки с целью обеззараживания их советуют промыть или замочить на 5-7 минут в слабом растворе марганцовки (можно с добавлением борной кислоты и медного купороса).

Обращаться с проросшими клубнями следует осторожно, чтобы не повредить хрупкие ростки

Для «Невского» подходят все типы почвы, но предпочтительнее супесчаные и легкие суглинистые. Так как сорт теплолюбивый, плохо реагирует на низкие температуры и недостаточную освещенность, сажать его лучше на открытых участках после окончания весенних заморозков, когда земля прогреется до 6-8 ℃ на глубине 10-15 см.

О высокой популярности сорта свидетельствуют многочисленные отзывы огородников-любителей и профессиональных овощеводов.

Отзывы

Григорий, 64 года, г. Киселевск

Невский я сажаю уже лет 30, так что стаж его выращивания у меня большой. Сорт весьма выносливый и устойчивый к болезням, стабильно дает хороший урожай даже в неблагоприятных погодных условиях. На что нужно обратить внимание, так это на плохую всхожесть и слабое клубнеобразование при повреждении ростков в процессе посадки. Если ростки случайно обламываются, то кусты или совсем не вырастают или получаются с редкой ботвой и практически без урожая. Я сейчас перед посадкой раскладываю семенной картофель в один слой в деревянные ящики, наполненные влажными опилками. Потом в лунки глубиной 15-20 см укладываю перепревшее сено и добавляю по горсти золы. Аккуратно переношу в них проросшие клубни ростками вверх

Тамара, 43 года, Московская обл.

Картошку «Невская» очень просто отличить от других сортов. Кусты у нее невысокие, но густые и пышные, а клубни небольшие, светлые, с розовыми углублениями возле глазков. Мы настолько привыкли к вкусу этой картошки, что никакая другая просто не воспринимается. Готовим из нее все, больше нравится самая обычная – отварная или запеченная. Хранится хорошо, не гниет и не прорастает всю зиму.

Дмитрий, 48 лет, Пермский край

Сорт Невский всегда хорошо расходится, мы выращиваем его в больших количествах на продажу. Картошка красивая, ровная, порченой мало. Урожай дает стабильный, правда для этого нужно постараться. Почву мы удобряем перегноем или сажаем на сено (солому). Перед посадкой клубни не режем и не проращиваем, чтобы не травмировать потом ростки, а просто прогреваем в теплом месте 3-4 дня. От вредителей опрыскиваем Престижем, а от фитофторы Акробатом. Урожай выкапываем в середине августа, пока не похолодало.

Видео

Об особенностях сорта «Невский» рассказывают специалисты Кемеровского НИИ:

Об авторе: Ольга Поляковская

Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter

Знаете ли вы, что:

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

описание, характеристики, отзывы и советы!

Споры о картофеле не умолкают со времен императора Петра Первого, приславшего из Голландии на родину мешок неизвестного растения для посадки. Картофель осваивал просторы российского государства, преодолевая множество препятствий. Наградой за его упорство стало высочайшее звание – второй хлеб, присвоенное народом.

Сейчас о картофеле спорят ученые. Пока одни рассказывают о положительном влиянии корнеплода, содержащего жизненно важные витамины и микроэлементы, другие пытаются доказать, что он наносит вред организму. У народных целителей своя точка зрения: они охотно делятся бесценным опытом лечения растением серьезных недугов, называя его природным лекарем. А поклонники картофеля Невский считают, что уже одним названием, внушающим оптимизм, он может решить серьезные задачи.

Описание сорта

Картофель, выведенный специалистами НИИ сельского хозяйства путем скрещивания популярных сортов – «Веселовская» и «Кандидат» — путевку в жизнь получил через 6 лет после начала испытаний. Столько времени понадобилось специалистам, чтобы подтвердить состоятельность сорта этих корнеплодов на потребительском рынке. Зато завоевывал он его семимильными шагами. Тот, кто хоть раз вырастил сорт Невский на своем участке, с ним, как правило, уже не расстается. У картофеля множество неоспоримых преимуществ:

• хорошая урожайность;
• стойкость к вирусам и недугам;
• неприхотливость в уходе;
• продолжительная лежкость;
• засухоустойчивость;
• готовность к росту практически повсеместно.

Столовый сорт картофеля Невский относится к среднепоздним видам. Период созревания составляет от двух с половиной до трех месяцев, хотя молодую картошку любители употребляют в еду с конца июля. Этот сорт картофеля агротехники называют одним из самых высокоурожайных – каждый куст приносит в среднем от 10 до 15 клубней или 1 кг, с одной сотки удается получить от 400 до 500 кг корнеплодов средней величины. Клубни у сорта Невский крупные, каждый может достичь 130 г. Форма напоминает овал, кожура гладкая, светло-желтая и тонкая, мякоть кремовая. Глазки маленькие и розовые, слегка вдавленные. Хозяйки отмечают: картофель Невский легко моется и чистится. При разрезании мякоть долго не темнеет. Пустоты в корнеплодах – явление редкое.

Кусты у картофеля Невский невысокие и прямостоячие с множеством ветвистых стеблей. Период цветения бурный и короткий. В это время он покрывается красивыми белыми цветками с желтой сердцевиной. Листья небольшие, но широкие, темно-зеленые и глянцевые со слегка волнистыми краями. Особенность ботвы позволяет растению отражать солнечные лучи, долго сохранять влагу и благополучно переживать засуху.

Характеристика картофеля Невский

«Паспортные» данные картофеля, как и его биография, внушают уважение со стороны потребителей. Вкусовые особенности корнеплодов соответствуют всем нужным требованиям. Блюда из них получаются вкусными и качественными. Правда, низкий процент содержания крахмала – от 10 до 13 – не позволяет приготовить пюре, о котором мечтают гурманы – картофель не разваривается до нужной консистенции. По кулинарной классификации его относят к типу А. Но доктора такие параметры приветствуют, рекомендуя картофель сорта Невский для диетического питания.

По урожайности Невский приближается к лучшим голландским сортам, по лежкости тоже может дать фору многим сородичам – процент сохранности корнеплодов колеблется от 92 до 95. Впрочем, без минуса не обошлось: клубни сорта Невский прорастают быстрее обычного, невзирая на низкие температуры хранения.

Особенности выращивания

Чтобы картофель Невский радовал урожаем, нужно знать особенности его характера. Сорт теплолюбив, любит солнце, излишней влаге предпочитает умеренную засуху, а это значит, что место для его посадки должно быть освещено и согрето лучами. Важно учитывать еще один момент: грунтовые воды не должны приближаться к поверхности более чем на 1 метр. Низина – не его территория.

Посадочные работы следует начинать, когда грунт на глубине 12-15 см прогреется до 14°С. Если картофель посадить в промерзшую землю, вероятность, что он заболеет фитофторозом, приближается к 100%. В южных регионах к посадке приступают в конце апреля, в областях с умеренным климатом в середине или конце мая. Важным этапом для картофеля является предпосевной период. Готовят почву Невскому с осени, когда владельцы соток перекапывают грядки. В это время советуют вносить перегной из расчета 5 литров на 1 кв. метр. Свежий навоз категорически воспрещен, он увеличивает риск развития фитофтороза.

Картофель Невский высаживают на грядку, выдерживая классическое расстояние между клубнями около полуметра. Ширина между рядами корнеплодов должна составлять 60-65 см – картофель Невский обладает мощной корневой системой. Глубина лунки зависит от почвы и колеблется в пределах от 14 до 20 см. Внимание: клубни высаживают аккуратно, ростками вверх, оберегая их от повреждений. Толщина земли, которой засыпают ростки, не должна превышать пяти сантиметров. Некоторые огородники отдают предпочтение квадратно-гнездовому способу. И тот и другой способы приемлемы для сорта Невский. Главное – выдержать нужное расстояние между клубнями. Во время посадки в лунки засыпают древесную золу или костную муку. Для усиления эффекта рекомендуют в каждую лунку добавить одну чайную ложку суперфосфата. Это улучшит вкус картофеля.

Хранение и уход

К уборке урожая картофелеводы приступают в августе. О предстоящих работах сигнализирует ботва, в начале месяца ложась на землю. Как только ее листья высохнут, надо приступать к сбору урожая. Ночи в это время становятся прохладнее, картофельные клубни этого не любят.

Убирают сорт картофеля Невский вилами, подходит и механизированный вид сборки. Собранные клубни необходимо перебрать и высушить. Испорченные корнеплоды либо пускают в пищу, либо отдают на корм животным. Хранят картофель Невский в деревянной или пластиковой таре с отверстиями для циркуляции воздуха. Особых условий для хранения картофель не требует, для этого годятся подвал или погреб. Единственным требованием, которое необходимо соблюдать, является температура, она не должна быть выше 5°С. Обладая хорошей лежкостью, картофель Невский долго сохраняет товарный вид и вкус. Ростки у него появляются ближе к весне.

Болезни и вредители

Сорт Невский обладает стойкостью к большинству привычных недугов. Ему не страшны повреждения, это защищает клубни от попадания вирусов и инфекций. Но без профилактики растение оставлять нельзя. Какие картофельные недуги могут поразить сорт с таким громким названием?

• Стеблевая нематода – характеризуется утолщением стебля, бледностью листьев, на клубнях картофеля образовываются темные пятна. В качестве профилактики при посадке в каждую лунку добавляют золу (1 ч.), навоз или компост (2 ч.), птичий помет (1 ч.). Если растение все же заболело, пораженные кусты советуют выкапывать и уничтожать.
• Колорадский жук – уничтожает листья, кусты растут плохо, а клубни не развиваются. Для профилактики вокруг грядок высаживают растения, обладающие специфическим запахом, типа базилика. Если сорт Невский все же подвергся атаке жуков, их собирают вручную. Для обработки используют препараты Корада, Карате, Актара.
• Медведка – повреждает клубни, оставляя в них дырки, растение погибает. С целью профилактики периодически вскапывают грядки на глубину 20 см. Места посадки обрабатывают раствором марганцовки из расчета 5 г на 10 л жидкости. Если медведка все-таки напала на растение, его обрабатывают раствором, приготовленным из 2-х кусков хозяйственного мыла, растворенных в ведре воды.

Отзывы

«Незаслуженно забытый картофель одерживает победу. Часто слышу от соседей по участку, что они выбрали сорт Невский. У картофеля Невский много преимуществ. Мы ценим его за вкус, за то, что не доставляет хлопот во время хранения – держим его в погребе, время от времени перебираем. Из минусов отмечу наличие зеленых картофелин. Употреблять в пищу такие корнеплоды нельзя, мы их выбрасываем», — Татьяна Спиридонова, г. Тольятти.

«Раньше мы с мужем проращивали сорт Невский. Послушав советы, рискнули и посадили семенной материал. Результат отличный. Когда-то мучились с ростками. А тут достаем из погреба посадочный материал за 4 дня до работы, немного прогреваем клубни и сажаем в землю. Урожай отменный. Картофель сорта Невский вкусный, хотя пюре из него не приготовишь, но для этого у нас есть другие сорта», — Ирина Семенова, г. Тверь.

«Невский -неудачный картофель. Сами перестали сажать и другим не советуем. Как ни ухаживай, результат один: урожай маленький, клубни хоть и ровные, но мелкие. Возможно, не хватает солнца. Не жалеем, что отказались от сорта Невский, он не вкусный, готовить из него можно супы, да салаты. А работы вокруг – море», — Михаил Ветуев, г. Ярославль.

Всё о картофеле Невский — описание сорта с фото, посадка, уход и другие аспекты

Популярный российский сорт картофеля Невский стойко занимает одно из первых мест по популярности как у профессиональных картофелеводов, так и у любителей-огородников. Подробное его описание, сопровождённое фото, представлено в этой статье.

Характеристики сорта Невский и фото клубней

Картофель Невский был выведен в 1976 году в Северо-Западном НИИСХ методом скрещивания двух отечественных сортов — Веселовский и Кандидат. Старания селекционеров не пропали даром — результат их трудов стремительно занял лидирующую позицию среди распространённых картофельных сортов, которую с успехом и удерживает до настоящего времени.

Этот сорт является одним из самых популярных в нашей стране. Благодаря сочетанию в себе таких важных для картофеля качеств, как отличный вкус, рекордная урожайность и способность противостоять распространённым болезням и неблагоприятным условиям выращивания сорт Невский занимает примерно четверть площадей, отводимых под посадку картофеля в России.

Урожайность, сроки созревания

Этот среднеранний сорт, изначально он был районирован в Западной и частично в Центральной Сибири, на сегодняшний день допущен к выращиванию в любом регионе. Чем же он так привлекает целую армию картофелеводов при громадном выборе сортового картофеля? Прежде всего стоит отметить превосходную урожайность Невского (380–450 кг, а при соблюдении всех агротехнических приёмов — до 500 кг с сотки).

Поддерживает его популярность и подавляющее количество исключительно положительных отзывов о вкусе данного сорта картофеля. Привлекает огородников и его неоспоримая стойкость перед картофельными бедами: заболеванием ризоктониозом и картофельным раком, нашествием колорадского жука и нематоды. К тому же Невский хорошо переносит незначительные понижения суточной температуры или продолжительную засуху, либерален к посадке в бедные почвы. Это и неудивительно: районированный сорт селекционеры создают для конкретных условий местности (климат, состав почвы, вредители), вследствие чего он всегда бывает более щедр на урожай и стабильно хорош в лёжкости.

Первыми клубнями товарного размера картофель сорта «Невский» способен порадовать спустя 80–90 дней после посадки, а с момента появления над поверхностью почвы дружных всходов нужно подождать всего 65–75 дней и можно собирать урожай.

Кусты и плоды Невского

У этого картофеля кусты компактные, по высоте низкие или средние, в основном прямостоящие с сильноветвящимися стеблями. Густые тёмно-зелёные листочки среднего размера служат прекрасным фоном для соцветий из пышных белоснежных цветков.

Характерная особенность сорта — в начале активной деятельности колорадских жуков листва картофеля успевает частично восстанавливать свою потерянную массу.

Картофелины вырастают как средней величины (90–110 г каждая), так и крупные (110–130 г). При правильно внесённых дозах удобрений на лёгких почвах могут преобладать довольно массивные экземпляры (до 150 г). Клубни овальной, приплюснуто-округлой формы с затупленной верхушкой. Цвет кожуры варьируется от белого до светло-жёлтого оттенка с немногочисленными мелковатыми глазками розового цвета. При разрезании обнаруживается плотная мякоть нежно-кремового или белого цвета, впоследствии не темнеющая при приготовлении какого-либо блюда.

Клубни картофеля Невский имеют желтовато-белую мякоть

Картофель Невский отличается неплохим вкусом и способностью держать форму (при варке он не рассыпается). Как особенность можно отметить то, что этот сорт не рекомендован к использованию для жарки, а в большей мере — для варки.

Таблица: преимущества и недостатки сорта Невский

Преимущества	Недостатки
Районирован для холодного сибирского климата	При посадке в непрогретую почву наблюдается значительная задержка всхожести
Способность всходов переносить весной кратковременные заморозки, а летом засушливый период	Обламывание ростков неблагоприятно сказывается на всходах
Максимально возможный процент сохранности при зимнем хранении	Из-за раннего срока созревания требуется холодное место для его хранения в тёплые летние и осенние месяцы
Вкус удовлетворительный и хороший	Многие сорта превосходят его по вкусовым качествам
Идеален для варки	Не вполне пригоден для жарки — рассыпается и теряет форму
Устойчив к колорадскому жуку	Неустойчив к нематоде

Посадка и уход

Любой сорт картофеля требует для своего полноценного роста открытых для солнечных лучей участков, и сорт Невский — не исключение. Продолжительная тень от деревьев или строений может послужить причиной явного недобора урожая из-за неполноценного освещения картофельного куста.

Дополнительной гарантией весомого урожая послужит выделение участка под посадку после рекомендуемых предшественников, в первую очередь это сидераты (рожь, красный клевер, вика и другие), капуста, огурцы, сорго, бахчевые и пряно-вкусовые культуры.

Подготовка посадочного материала

Для получения дружных всходов можно и нужно проращивать посевной материал (клубни весом 50–80 грамм) при естественном освещении и выдерживании температурного режима (15–18°С) недели две-три. Перед прогреванием семенной картофель желательно обеззаразить, опустив его на минуту-две в раствор марганцовки нормального розового цвета. Обработанный таким образом картофель раскладывается в тёплом светлом месте на горизонтальной поверхности не более чем в два слоя. При достижении росточками длины 8–12 мм он считается пригодным к посадке (более длинные ростки склонны к обламыванию при неосторожном обращении или при больших объёмах выращивания). Урожайность можно повысить, если непосредственно перед посадкой опылить картофель древесной золой.

Замечено, что наибольшая отдача по урожайности получается при выборе для посадки картофеля плодородных супесчаных почв и лёгких суглинков.

Время и схема посадки

Замечено, что сорт Невский недолюбливает посадку в холодную почву, но, во избежание неожиданно низкого урожая не стоит и медлить с его посадкой: температура грунта не должна быть ниже 6°С.

Закладка будущего урожая картофеля: кустам должно хватать места и света

Обычно посадочный период приходится на конец апреля — начало мая. Затягивание с посадкой на две недели может привести к потере 30–40% от возможного урожая.

Для удобного окучивания картофельных кустов междурядья размечаются в пределах 65–75 см, расстояние между лунками 40–45 см, чтобы взрослым кустам хватало солнечного света и места для роста клубней.

Таблица: основные агротехнические мероприятия (полив, рыхление, внесение подкормок)

Описание	Назначение	Сроки
Первый полив	Обеспечить контакт грунта с посадочным материалом	Сразу после посадки
Боронование (рыхление) грунта	Насыщение грунта кислородом	Через день-два после полива
Первое окучивание	Создание условий для полноценного корнеобразования	Высота растений достигла 12–18 см. Пасмурная погода, нежаркое время суток
Второй полив, внесение корневой подкормки	Обеспечить растения необходимой грунтовой влагой и подкормкой	Первые признаки цветения
Второе окучивание	Прополка сорняков, окончательное формирование гребней	Через 20–25 дней после первого окучивания
Третий полив	Подкормка органическими или другими видами удобрений	Окончание цветения

Описание возможных болезней и вредителей, меры борьбы

Замечательное качество Невского спокойно переносить неизбежные механические повреждения, связанные с уборкой и транспортировкой, позволяет ему снизить до минимума риск заражения бактериальной, грибковой или вирусной инфекцией. В период вегетации кустов картофелю Невский могут досаждать все традиционные вредители, распространённые на территории РФ.

Устойчивость сорта к болезням и вредителям

Сорт Невский выгодно отличается от своих картофельных собратьев стойкостью к ризоктониозу, парше и раку картофеля. Он умеренно восприимчив к фитофторозу.

Если на ваших посадках в конце июня появилось пятно погибающих растений, это должно вас насторожить. Внимательно осмотрите растения. Если вы перекапывали землю лопатой, то после случайного заноса единичных цист (яиц вредителей) образуются ограниченные округлые очаги с резким снижением степени угнетённости растений от центра к периферии. Заражённые растения более слабые, отстают в росте, часто поникшие, стебли часто пожелтевшие. Хлороз (пожелтение) начинается с нижних листьев, затем распространяется на верхние и постепенно желтеет весь куст. Если в вашем регионе нет засухи, то такие признаки должны вас насторожить.

кандидат сельхознаук, садовод-опытник Татьяна Крючкова

http://www.kp.ru/daily/26243.5/3124910/

Особую опасность несёт с собой непринятие мер по защите урожая от быстрого распространения личинок колорадского жука. Кроме предлагаемых химических мер защиты от него, приведённых в таблице ниже, огородники пользуются и народными средствами. Например, высеянная по периметру участка календула (ноготки) способна в некоторой степени сдержать нашествие вредителя. Проверенным на практике способом борьбы с колорадским жуком и одновременно минеральной подкормкой картофеля является опыливание посадок древесной золой.

Урожай под угрозой: личинки колорадского жука поедают листья картофеля

Видео: борьба с колорадским жуком без химии

Основной вред наносят гусеницы — личинки бабочки совки. Гусеницы появляются ранней весной, вгрызаясь вглубь корнеплодов, образуя крупные отверстия, чем приносят ощутимый урон урожаю. Способны поедать стебли и корневища растений, после чего повреждённое растение увядает, усыхает и в итоге погибает.

Опасный «гость» на огороде — картофельная совка

Если большинству вредителей можно противостоять рекомендуемыми средствами борьбы ввиду очевидности начала их распространения, то такого картофельного врага, как нематода, обнаружить довольно сложно. Этот круглый червь-паразит заселяет корневую часть растения. Мелкие белые бусинки, облепившие корни картофельного куста, являются самками нематоды. Именно этот скрытый вредитель, способный уничтожить до 75% урожая, и является слабым звеном для описываемого сорта. Борьбу с нематодой значительно осложняет то, что начало поражения ею практически невозможно заметить. Впоследствии поражённые кусты начинают выглядеть угнетённо, отмечается пожелтение ботвы с отмиранием нижнего яруса листьев. Химических мер защиты против нематоды очень мало. Можно порекомендовать препарат Нематицид, который заделывается в грунт за 2–3 недели до посадки картофеля согласно нормы расхода.

Поражённые нематодой клубни картофеля покрываются язвами

Помогут избежать распространению нематоды вполне доступные для каждого следующие меры предосторожности:

• использование для посадки неповреждённых чистых клубней;
• возвращение картошки на участок не ранее, чем через три года;
• вспашка (перекопка) почвы осенью;
• систематическая борьба с сорной травой;
• повышение иммунитета клубней за счёт внесения в посадочные лунки органических удобрений;
• регулярный осмотр картофельных грядок;
• выкопка и сжигание поражённых кустов.

Таблица: вредители и болезни картофеля

Наименование болезни/вредителя	Признаки появления	Меры борьбы
Колорадский жук	Взрослые особи на кустах, впоследствии жёлто-оранжевые яйцекладки на обратной стороне листьев	Применение инсектицидов Актара, Антижук, Бомбардир методом опрыскивания (норма расхода — согласно инструкции)
Совка картофельная	Увядание кустов	При посадке растений вносить гранулированный Базудин (12–15 грамм на 1 м2)
Картофельная нематода	Пожелтение и усыхание без видимой причины зелёной ботвы	Внесение в почву весной и осенью азотнокислых удобрений (мочевину) согласно рекомендациям, озимый посев ржи в качестве сидерата
Фитофтороз	На листьях появляются тёмные пятна, быстро распространяющиеся по всему кусту	Опрыскивание с целью профилактики препаратами Иммуноцитофат, Агат-25К и (или) обработка клубней 0,02—0,05% раствором марганцовки

Сбор и хранение урожая

Середина июля характеризуется для Невского периодом массового полегания ботвы, а её полное усыхание приходится на середину августа. Урожай убирается до начала заметных осенних заморозков, так как картофель этого сорта плохо переносит пребывание в холодной почве. Выкапывать урожай лучше всего в ясную сухую погоду с обязательным просушиванием на открытой площадке и отбраковкой больных или повреждённых клубней. Среднесуточная температура при этом должна находиться в диапазоне от 10 до 15°С.

Клубни сорта картофеля Невский покрыты тонкой светлой кожицей

Идеальным вариантом для хранения собранного урожая картофеля будет сухое и прохладное помещение с полным отсутствием света, способное поддерживать узкий температурный интервал от +2 до +4°С. Такая температура позволит картофелю сохранить вкусовые качества на весь зимний период и не дать толчок развитию притаившейся болезни. Влажность в хранилище должна находиться в пределах 85–90%.

Лёжкость клубней Невского исключительно хорошая, но повышение температуры в хранилище на несколько градусов весной может спровоцировать преждевременное прорастание картофеля. Чтобы этого не произошло, опытные хозяева рекомендуют положить сверху картофеля несколько свежих яблок из поздних сортов. Лучшей тарой для хранения урожая картофеля считаются деревянные ящики ёмкостью на 2–2,5 ведра картошки.

Невский хорошо хранится

Отзывы о картофеле этого сорта

Хочу выделить плюсы этого сорта:
+ Крупный картофель, ровный, с синими глазками, легко отходит земля от него.
+ Высокая урожайность сорта (в моём случае с двух килограмм получилось два мешка).
+ Вкус отличный, желтовато-белого цвета, зернистый.
+ При варке не разваливается.
+ Хорошо хранится.
+ Нет кривых корнеплодов, редко когда зараза нападает на него.
+ Тонкая шкурка легко чистится
Минусы:
– Попадают зелёные картофелины.
Ещё что хочу сказать сорт не прихотлив к почве, но только влаги чтоб было в достатке. Очень популярен среди фермерских хозяйств и садоводов. Найти его можно везде на рынках, в основном продают такие же садоводы как и мы!

Diego74, Челябинская область

http://otzovik.com/review_4332280.html

Картофель Невский выгодно отличается от других сортов присущими ему высокой продуктивностью и повышенной сопротивляемостью к распространённым болезням и вредителям, при этом не уступает по вкусу сортам зарубежной селекции.

пенсионер Оцените статью: Поделитесь с друзьями! Чёрная смородина Ядрёная: как получить урожай полезных ягод Тульская чёрная: выращиваем в саду отличные сливы

 Просмотров: 465  Рубрика: Картофель

характеристика, вкусовые качества, как выглядит, срок созревания

Завезенный из путешествия в Голландию Петром Первым картофель осваивал русскую землю на протяжении многих десятков лет. В итоге получил народное признание и звание «второго хлеба». Отечественные селекционеры с ответственностью подошли к разведению картофельных сортов, одним из которых является популярный благодаря высокой урожайности и неприхотливости Невский сорт. О характеристиках картофеля сорта Невский, вкусовых качествах согласно отзывам потребителей и уходе читайте далее.

Невский сорт картофеля: характеристика и описание

Выведенный селекционерами Российского института сельского хозяйства в 70-х годах Невский картофель через 6 лет уже в 1982 году набрал популярность среди огородников и получил от них свое второе название «синеглазка». Этот столовый сорт картофеля принято считать среднепоздним. Период технического созревания составляет 2,5 — 3 месяца, молодые клубни можно есть уже во второй половине июля.

Синеглазка, по мнению агротехников, является одним из высокоурожайных сортов. В среднем с одного куста снимается 10 — 15 клубней общим весом в 1 кг, соответственно на одной сотке земли вызревает примерно пол тонны картофеля.

Как выглядит невский картофель

Для кустов характерна средняя высота, не превышающая 0,6 м, наличие множества полураскидистых, прямостоячих стеблей. Каждый стебель осыпан небольшими, густо посаженными глянцевыми листочками светлого зеленого цвета.

Глянцевая листва защищает почву от пересыхания, отражая поверхностью лучи солнца.

Для справки! В засуху листва сворачивается и выглядит в виде плотных трубочек, спасаясь от испарения драгоценной влаги и ожогов.

В период стремительного цветения кусты покрываются множеством пушистых соцветий белого цвета с сердцевиной оттенка яичного желтка.

Цветы картошки сорта невский

Клубни картофеля Невский достаточно крупные, овальной формы, могут достигать 120 — 130 граммов. Кожура клубней характеризуется тонкостью и мягкостью, имеет светлый желтоватый оттенок с наличием мелких, розоватых, чуть вдавленных глазков. Благодаря этим характеристикам картофель легко очищается и моется.

Мякоть кремового оттенка имеет однородную, без наличия пустот, структуру, после разрезания долго не темнеет, так как содержит малое количество крахмала (примерно 10-12%), что делает данный сорт диетическим.

Клубни в разрезе картофеля сорта невский

Вкусовые качества невской картошки согласно отзывам огородников отвечают всем необходимым требованиям, приготовленные с их содержанием блюда вкусные и качественные. Но из-за низкого содержания крахмала не получится пюре или картошка требуемой консистенции.

Для справки! Картошка сорта Невский достаточно устойчива к различным заболевания и вредителям.

Культура долго хранится — процент подпорченных во время хранения клубней колеблется в пределах 5-7%. Существенным недостатком сорта является более ранние сроки прорастания по сравнению с другими сортами даже при низких температурах хранения.

Регионы и сроки посадки

Невская картошка подходит для выращивания на всей территории России, Молдовы и Украины.

Важным условием является прогревание почвы до 8 −14 градусов на глубину 12 см. В регионах с теплым южным климатом сажать картофель начинают на последней неделе апреля, в областях с умеренными климатическими условиями с середины мая.

Обратите внимание! Высадка картофеля в недостаточно прогретую почву способна спровоцировать высокую вероятность заражения фитофторозом.

Посадка и выращивание сорта

Для посадки синеглазки рекомендуется выбирать хорошо освещенный участок, так как данный сорт картофеля является теплолюбивым. Не рекомендуется высаживать невский картофель в низинах, участках с повышенной влажностью и залеганием грунтовых вод на глубине менее чем 1,5 м. Наибольшее количество урожая собирают с плодородных супесчаных и легких суглинковых почв.

Посадка невского картофеля на освещенной участке

Одним из важнейших этапов выращивания картофеля является предпосевная подготовка, которая выполняется по осени после сбора урожая. Для этого в перекопанный грунт вносится перепревший навоз или компост в количестве 5л/м². Настоятельно не рекомендуется удобрять почву свежим навозом, так как повышается вероятность развития фитофтороза.

Также важна подготовка посевного материала. Невские картофелины крайне неблагоприятно реагируют на обламывание ростков. Избежать этого позволяет соблюдение сроков проращивания клубней, чтобы исключить возможность прорастания и обламывания слишком длинных ростков.

Обратите внимание! В качестве семенного материала используются клубни средних размером весом не более 70 г.

Настоятельно не рекомендуется использовать для посадки разрезанные крупные клубни с глазками, так как существует высокая вероятность утраты до половины количества урожая.

Совет! При посадке засыпать в лунки слой древесной золы или костной муки, а для улучшения вкусовых качеств чайную ложку удобрения суперфосфат.

Проращивание посадочного материала

Процесс проращивания столового картофеля класса элита начинают за 21-28 дней до предполагаемой высадки, сверяясь с прогнозом погоды для гарантии прогревания почвы до нужной температуры.

Небольшие клубни укладываются в прозрачную тару в 1-2 слоя и выставляются в теплое освещенное место с температурой 15 градусов. Некоторые садоводы выкладывают картофель на рассаду в теплице. Как только проросшие глазки достигли размера в 1 см, посадочный материал собирается и переносится в более прохладную зону хранения с температурой воздуха на 3-4 градуса ниже.

Подготовленные к высадке клубни картофеля рекомендуется поместить в раствор марганцовки или борной кислоты, дабы избежать заражения грибковыми спорами, а также обработать препаратами стимулирующими рост и защищающими от вредителей.

Пророщенный семенной картофель

Схема высадки

Проращенные клубни высаживаются по ряду на расстоянии 0,5 м друг от друга, ширина между рядами 0,6 — 0,7 м.

Рекомендуется выкапывать лунки не глубже 0,2 м. Важное условие — высадка должна производиться аккуратно без повреждения клубней пророщенными глазками вверх. Слой почвы для засыпания ростков не должен превышать 5 см.

Полив

Первый полив проводится в день посадки.

В период набора зеленной массы рекомендуется поливать Невский картофель с периодичностью 1-2 раза в неделю в объеме не более 10л/м².

Как только появились первые бутоны, а затем зацвели кусты, объем полива увеличивается вдвое. В дождливую и пасмурную погоду нормы полива уменьшаются либо совсем исключаются.

Важно! Синеглазка достаточно устойчива к засухам, но совсем без полива не сможет обойтись.

Рыхление и окучивание

В вегетативный период, перед первым окучиванием, когда стебли куста достигнут высоту 12-15см, рекомендуется раз — другой прорыхлить влажную почву. Через 20 дней после первого окучивания проводится повторное и т.д.

Последний раз в период цветения картофель окучивают на высоту 25 см, как только кусты сомкнулись между собой.

После этого рекомендуется засыпать тропинки между рядами мульчирующим слоем, например, соломой. Перед рыхлением рекомендуется пропалывать растения от сорняков, активный рост которых может спровоцировать появление вредителей.

Окучивание картофельный кустов

Подкормка

Через 14-18 дней после появления всходов рекомендуется опрыскивать молодые кусты раствором древесной золы (150 г на 5 л).

Обратите внимание! Опрыскивание всегда проводится в вечернее время в пасмурную погоду, чтобы избежать ожогов солнечными лучами нежной листвы.

До появления первых бутонов молодые растения поливаются зеленым удобрением в количестве 1 л на куст. Как только появились бутоны, кусты поливаются раствором золы и сульфата калия в пропорции 3 и 1 столовые ложки на 10-литровое ведро, примерно 1л/м².

В период цветения рекомендуется поливать коровяком и суперфосфатом (200 г и 2 ст.л. соответственно на 10 л воды).

Болезни и вредители

Невский картофель принято считать достаточно устойчивым к различным заболеваниям и вредителям. Возможно заражение фитофторозом умеренной степени и поражение вредителями типа колорадский жук, проволочник или нематода.

Посадка бархатцев по соседству с картофельным полем для отпугивания колорадского жука

Избежать заражения фитофторозом позволяет посадка в прогретую, удобренную золой почву. Поражение насекомыми-вредителями позволяет предотвратить регулярное рыхление и мульчирование почвы, а также высадка отпугивающих запахом растений рядом с картофелем:

• пряные травы и бархатцы от нематоды,
• шалфей, мята, чеснок от колорадского жука,
• бобовые культуры от проволочника.

Важно! При обнаружении зараженных растений настоятельно рекомендуется удалять их и сжигать в удалении от места посадки.

Хранение

О подходящем времени для сбора урожая сигнализирует уложенная на грунт ботва с высохшей листвой. Обычно это явление характерно в период окончания лета.

После выкапывания картошка сорта Невский тщательно просушивается в хорошо проветриваемом теплом месте, сортируется и убирается на хранение. Как таковых предпочтений для хранения Невский сорт картофеля не имеет, прекрасно хранится как в подвале, так и в погребе.

Единственным важным условием является температурный режим, не превышающий +5°С.

Хранение высушенной и пересортированной невской картошки

Для подведения итогов предлагаем ознакомиться с рядом преимуществ сорта картофель Невский, и при посадке будущей весной сделать правильный выбор:

• достаточно высокий урожай;
• устойчивость к различным заболевания и вредителям;
• неприхотливость к климатическим условиям;
• устойчивость к длительным засухам;
• продолжительный срок хранения;
• малое содержание крахмала, актуальное для тех, кто следит за фигурой и болен сахарным диабетом.

Сорт Невский не зря пользуется популярностью среди отечественных садоводов — эту картошку легко выращивать, хранить, готовить. Данная разновидность картофеля дает стабильный урожай практически на всей территории России. Агротехника не представляет сложностей, с выращиванием справятся даже начинающие любители овощей.

описание сорта, фото и отзывы, урожайность

На сегодняшний день уже никого не удивляет, что всё больше людей стремятся самостоятельно выращивать не только садовые культуры, но и возделывать собственный огород. Естественно, что королевой любого хозяйства выступает картошка. В погоне за качеством огородники стремятся заполучить только самые лучшие сорта, к числу которых можно причислить и Невский.

Описание сорта

Картошка Невская относится к сортам, которые проверены временем и заслужили доверие огородников.

Стоит отметить, что «рождение» Невского произошло в России во время селекционных мероприятий путём скрещивания двух похожих видов – Кандидата и Веселовской.

Скрещивание проводилось в 1976 году, однако зарегистрировали новую культуру только в 1982 году.

Примечательно, что на данный момент этот сорт широко используется по всему пространству бывшего СНГ и далеко за его пределами.

Характеристика

Отталкиваясь от сроков созревания, растение можно отнести к среднеранним культурам.

От всходов до сбора урожая проходит почти три месяца.

От того момента, когда появляются первые всходы и до того момента, когда можно собирать урожай проходит не более 80 дней. Соответственно, сроки могут смещаться в зависимости от региона произрастания. Сдвиг, как правило, отмечается в пределах десяти или пятнадцати дней. Ещё одна зависимость выражается в настоящих погодных условиях.

Достоинства

Сорт довольно неприхотлив в уходе, комфортно растёт и развивается в любом грунте, проявляет устойчивость по отношению к уровню влажности.

Но также картофель быстро «отзывается» на любое улучшение в уходе, внесение удобрений и стимуляторов. Наиболее благоприятными почвами считаются суглинки и супесчаники, однако выращивание на чернозёме также даёт положительные результаты.

Кусты

Невская цветет белыми цветками с лиловым оттенком.

• Кусты небольших размеров, высота составляет примерно 35 или 40 сантиметров, однако стебли мощные, плотной консистенции, с массивными округлыми листьями тёмного зелёного цвета. Определить, что растение нуждается в увлажнении достаточно легко – листья начинают сворачиваться в трубочки.
• Цветоносы крупные, собранные соцветиями, белого цвета, серединка яркого жёлтого окраса.
• Корни крепкие, цепко держаться за почву.

Плоды

Плоды средних размеров, отмечается неравномерная величина.

Овально-круглые клубни с розовыми глазками и белоснежной мякотью.

• Средний вес одного плода 120 граммов, но при соответствующем уходе и стабильно комфортной погоде масса способна увеличиваться до двухсот пятидесяти граммов.
• Кожура тонкая, но прочная, светлого кремового окраса с желтоватым оттенком.
• Форма клубней – продолговатый овал.
• Мякоть сырого овоща белая, при варке практически не меняет цвет, разве что приобретает слегка желтоватый оттенок.

Особенности сорта

Почищенная мякоть долго не темнеет и сохраняет вкусовые качества как при жарке, так и при варке.

Количество крахмала в одном овоще составляет пятнадцать процентов, что отвечает стандартным показателям.

Основные преимущества Невского:

• высокий уровень урожайности;
• транспортабельность;
• высокие вкусовые качества;
• длительный срок хранения;
• стремительная восстановительная функция зелёной части;
• презентабельность;
• устойчивость к основным болезням;
• неприхотливость;
• чувствительность к профилактике и подкормкам.

Урожайность

Если культура произрастает в комфортных условиях, урожайность составляет 70 тонн с одного гектара.

По урожайности картошка Невская близка к лучшим голландским сортам.

Благодаря прочной кожуре и плотной мякоти клубни легко переносят длительные транспортировки. Кроме прочего, картофель может храниться в погребе практически до следующей осени, не теряя своих основных качеств – презентабельного внешнего вида, вкусовых свойств.

Основной отличительной характерностью сорта выступает тот факт, что клубни практически не подвергаются гниению при повышенной влажности.

Методы агротехники

Начало агротехнических мероприятий – выбор семенного материала. Клубни должны быть средних размеров, не рекомендуется откладывать для посадки большие плоды.

Клубни готовы к посадке.

Кроме прочего, картофель необходимо заранее подготовить к посадке. Примерно за 20 дней нужно отобрать нужный материал, поместить в сетки или ящики, оставить в сухом прохладном помещении для прорастания. Температура в помещении не должна превышать двенадцать градусов тепла. Периодически помещение нужно проветривать.

Правила посадки

После соблюдения всех мер подготовки приступают непосредственно к посадке.

Следует заметить, что земля должна быть подготовлена ещё осенью – перекопана, удобрена органическими подкормками.

Сорт Невский максимально подходит для посадки вручную и механизированной высадки – посредством культиватора или специальной машины, поскольку крайне редко повреждается. Кроме того, собирать картофель тоже можно двумя способами – вручную и с помощью специального механизма.

Сорт очень чувствителен к обламыванию ростков и плохо переносит посадку в холодную почву.

1. Для высаживания вручную следует выкопать ямку глубиной 50 сантиметров, на дно которой укладывается перепревший навоз или компост.
2. Далее кладутся клубни. Расстояние между кустами составляет семьдесят сантиметров, дистанция между рядами полметра. Если применяется механизированная посадка, то проделывается ров глубиной около полуметра.
3. На дно внедряются органические подкормки.
4. Но также можно предварительно обработать клубни древесной золой или другими готовыми фунгицидными препаратами. Эта мера защитит плоды от проявлений инфекций и вредителей.

Первые всходы

Отдельно следует обозначить, что земля, которая засыпается в ямку или ров, не утрамбовывается.

Ростки окрепли – пора окучивать.

Если поверхность утрамбовать, ростки неспособны будут пробиться сквозь плотную толщу грунта. Первые всходы можно ожидать спустя 15 дней после высадки. Сразу же после появления первых ростков кусты нужно окучить. Земля насыпается толстым слоем, что сможет защитить грядку от поздних морозов или вредителей.

Во время окучивания рекомендуется внедрить азотистые удобрения, но так, чтобы препараты не попали на стебли и листья растения – только в почву.

После посадки

Дальнейший уход состоит из периодического полива, систематического рыхления почвы и окучивания, внедрения удобрений, устранения сорняков.

В течении сезона картошка окучивается 2–3 раза.

Несмотря на то, что Невский достаточно вынослив к влажной среде, контролировать полив является обязательной мерой во время ухода. К сбору урожая можно приступать в середине августа.

Собирать урожай рекомендовано таким же способом, как и высаживались клубни. Если применялась ручная высадка – копать лопатой. Если использовалась техника – поступать тем же образом.

характеристика и описание сорта, болезни и вредители

Картофель Невский – лучший сорт отечественной селекции среднераннего срока созревания. В производстве более 30 лет, выращивают в промышленных масштабах и на личных подворьях на всей территории России от Подмосковья до Сибири.

Сорт Невский до сих пор востребован. Характеристики картошки Невский не теряют актуальность уже несколько десятилетий.

Характеристика

Характеристика	Значение характеристик
Форма	Овальная, приплюснутая с боков
Цвет кожуры	Белый
Окрас мякоти	Белый
Период вегетации	90 дней
Назначение	Столовое
Урожайность 1 куста, кг	1.5

Описание сорта

Отечественная селекция. Внесен в Госреестр. Районирован повсеместно. Наибольшие урожаи показывает в средней полосе. Предпочитает почвы: суглинистые, супесчаные.

Сорт среднеранний, спустя 90 дней от посадки клубни достигают товарной спелости.

Урожайность высокая, но картофель Невский требует хороший уход (поливы, прополка, рыхление, окучивание), применение удобрений.

Куст, раскидистый, невысокий. Стебли прямостоячие. Листья среднего размера, светло-зеленые. Цветки белые с серединкой ярко-оранжевого цвета. Средний вес одного клубня 130 г.

Невский является среднеранним сортом, с клубнями весом до 130гр

Преимущества и недостатки

Достоинство	Недостаток
Не боится механических повреждений	Страдает от нематоды
Урожайный (450 кг/га)
Сохраняет товарный вид при транспортировке
Иммунитет к раку, фитофторозу, чёрной ножке, парше обыкновенной, ризоктониозу, альтернариозу
При варке не темнеет, сохраняет форму, не разваривается
Не боится колорадского жука
Хорошая адаптация к погодным условиям

Подготовка к посадке

Приятно осенью получать отменный урожай клубней, но до наступления приятного момента придется потрудиться. Картофель невский отблагодарит, если будут соблюдены все правила выращивания:

• подготовлена почва;
• обработан семенной материал;
• выдержана оптимальная схема посадки;
• вовремя проведено рыхление, окучивание, поливы, прополка;
• применялись удобрения.

Невский дает отличный урожай при соблюдении условий выращивания

Почва

Осень – время подготовки места под весеннюю посадку картофеля Невский. Важно при выборе участка соблюдать севооборот. Смена места нужна каждые 3 года.

Лучшие предшественники:

• морковь;
• свекла;
• огурцы;
• лук;
• капуста.

Осеннее внесение удобрений в почву повышает урожайность картофеля Невский почти в 2 раза.

Рекомендуемые нормы внесения на квадратный метр поля средней плодородности:

• органика (перегной, навоз, компост) – 1 ведро;
• двойной суперфосфат – 25 г;
• зола – 1 ст.;
• аммиачную селитру – 20 г;
• хлористый калий – 15 г.

Весной необходимо вспахать землю перед посадкой

Вспашку земли на глубину не менее 30 см провести весной. Земля должна постоять до посадки, поэтому пахать (копать) заранее, а не накануне.

Подготовка клубней

Осень. Отбираем клубни на семена из наиболее урожайных, здоровых кустов картофеля Невский. Предпочтение отдаем картофелинам весом от 60 г до 80. При визуальном осмотре на картофеле Невском не должно быть механических повреждений, признаков заболевания.

Резать клубни картофеля Невский нельзя. Правильно подготовленные клубни имеют крепкие ростки длиной не более 12 мм.

Весна. Достаем (покупаем) семена не позже, чем за 2 недели до посадки. Проводим обработку от болезней. Держим клубни картофеля Невский в растворе марганцовки. Цвет раствора – розовый, время замачивания – 3 минуты.

До посадки ящики с семенным картофелем поставить в помещение с температурой воздуха 15-18 градусов.

Семенной картофель Невский хранят при температуре 15-18 градусов

Посадка

Подойдет любой способ посадки: в лунки, канавки, в гребень. Главное придерживаться схемы: шаг в ряду – 35, интервал между рядами – 60 см.

Картофель Невский в холодную землю не высаживать.

Этот сорт категорически этого не приемлет, так же плохо он относится к возвратным весенним заморозкам. Идеальная для посадки температура на глубине 10 см это +8 градусов.

В лунку (канавку) глубиной от 8 до 15 см положить:

• горсть перегноя;
• золы −2 ст. л;
• немного давленой яичной скорлупы.

Интервал между рядами должен быть не менее 60см

Схема поливов

Смотрим таблицу и придерживаемся предложенной схемы.

Фаза	Вода (л) на 1 куст	Способ
При посадке	3	Сверху по почве
Проклюнулись ростки	3	По поверхности вдоль ряда
Через 2 недели (до начала цветения)	3	Под корень
Спустя две недели (фаза формирования клубней)	3	Под корень

Рыхление

Первое рыхление, и одновременно прополку, провести на следующий после 2 полива день. Рыхлить не глубоко. Смысл этой операции – предупреждение земляной корки, удаление сорной травы.

Второе и третье, более глубокое рыхление междурядий провести, соответственно, через неделю после первого окучивания (при высоте стеблей 15 см), через неделю после 2 окучивания (период цветения, ряды не сомкнуты).

Для предупреждения появления корки – необходимо провести рыхление земли

Размножение

Из семян можно вырастить свой семенной картофель. Полученные семенные клубни нужно хранить отдельно, чтобы избежать инфицирования вирусами, бактериями, грибком.

На следующий год можно будет получить качественный картофель для еды.

Подкормки

Подкормки, проведенные правильно, это 100% гарантия хорошего урожая.

Есть разработанные профессионалами нормы. Есть смысл придерживаться их рекомендаций.

Фаза развития и компоненты для 10 л питательного раствора:

• После первого полива: настой коровяка – 0,5 л и мочевина – 1 ст. л
• Формируются бутоны: зола – 3 ст. л, сульфат натрия – 1 ст. л
• Картофель цветет: настой коровяка – 1 ст., суперфосфат – 2 ст. л

Правильная подкормка помогает довести урожайность до 100%

Болезни и вредители сорта

Урожай падает при выращивании картофеля на зараженной вредителями (нематодами, проволочником, медведкой) почве. Растения, зараженные нематодой, уничтожить, в почву внести органические удобрения (навоз, перегной), соблюдать севооборот.

С медведкой можно бороться, заливая мыльный раствор в норы. От проволочника спасает: севооборот, посев сидератов, обработка препаратом Актеллик.

• Парша серебристая. Образуются светло-серые образования с черными вкраплениями. Для лечения используют. Фито Плюс – на 3л 1 пакет, обработать семена перед посадкой, кусты во время цветения согласно описанию.
• Оспороз. На корнеплодах образуются черные пятна.
• Парша порошистая. Образуются пятна на кожуре светлого цвета, потрескавшаяся кожура. Для лечения используют сульфат аммония по 0,5 л раствора на одно растение, состав раствора: вода 10 л, сульфат аммония – 2 ст. л.

Парша серебристая

Оспороз

Парша порошистая

Хранение

Подкапывать для летнего потребления можно с середины июля. Срок уборки для зимнего хранения − третья декада августа. Копать в сухую погоду, просушивать клубни на солнце и только после этого спускать в погреб.

До весны при температуре 2-3 градуса Невский хранится без потери товарного вида в мешках или ящиках (пластиковых, деревянных).

Картофель Невский удобно иметь в коллекции сортов. Раннее созревание и возможность длительного хранения зимой при высокой урожайности – основные аргументы в пользу сорта. Правильная агротехника позволит использовать свой семенной материал в течение длительного времени.

Описание сорта картофеля Невский. Характеристика и отзывы

Пора заняться садоводством и огородничеством. И самый популярный овощ, который непременно будут выращивать все огородники — картофель. Прежде чем определиться с маркой, необходимо найти ее описание. Картофель сорта Невский, Жуковский, лазурит, Аврора, Удача, Каратоп — ранний, то есть первый урожай будет готов к уборке через 40-50 дней после всходов. Есть, наоборот, позднеспелые сорта.

Кроме того, выпуск специальных сортов для разных областей.Выбирайте зональный картофель — тогда дайте себе богатый урожай. Вам необходимо знать, есть ли это растение в госреестре вашего региона. Итак, картофель Невский, что очень позитивно, внесен в реестр по 12 регионам РФ. Это связано с его экологической пластичностью и тем фактом, что он мало реагирует на неблагоприятные условия окружающей среды.

Сорт картофеля Невский — история и современность

Сорт выведен в 1976 году путем скрещивания сортов Веселовская и Кандидат.С тех пор он стал популярным среди садоводов и крупных фермеров. В настоящее время около четверти полей засеяны этим картофелем. В современных рыночных условиях требуется здоровый баланс между вкусом, урожайностью, внешним видом и содержанием крахмала. По всем параметрам Невский превосходит многих своих конкурентов. Все это в сочетании с прочностью. Во всех агроклиматических условиях получается стабильный урожай.

Описание сорта картофеля Невский

Картофель — один из самых урожайных.Внешне плоды представляют собой правильный овал. Цвет кожуры — светло-желтый. Отличительные характерные розовые глаза небольшого размера, привлекающие фермеров. Мякоть белая. При чистке картофель не темнеет. Содержание крахмала колеблется от 10 до 15%. Невский — картошка, которая в любом случае будет похожа на рекламу. Потому что его корни гладкие, правильной формы. Белая плоть, потребности современного рынка. И все это сочетается с хорошими урожаями. Обычно один куст дает 10-15 клубней приличных размеров.Вес их в среднем составляет от 90 до 130 граммов, поэтому с каждого куста можно получить до 2 килограммов картофеля. Листва очень пышная, довольно раскидистая, но ветви не длинные и низкие. Листья среднего размера, глянцевые; их цвет зависит от почвы, количества солнечного света и варьируется от светло-зеленого до темного. Очень красивый куст в период цветения. Белые цветы покрывают пышную листву. Несомненный плюс сорта в том, что листья быстро восстанавливаются после того, как были повреждены колорадским жуком.Семенной картофель Невский выглядит очень привлекательно, да и зрелые корнеплоды тоже очень эффективны.

Рекомендуется

Наиболее эффективные методы проращивания семян

Несмотря на то, что метод рассады в овощеводстве является очень трудоемким процессом, его использует большинство садоводов. Посадка семян в открытый грунт — простой и удобный метод, но эффективен только в определенных климатических зонах. I …

Светоотражающая краска. Сфера применения

Когда автомобили начали заполнять дороги, их популярность начала набирать светоотражающая краска.Благодаря этой краске, как водителям, так и пешеходам становится намного легче избегать аварий в темноте. Назначение краски Светоотражающая краска — лакокрасочный материал, …

Устойчивость разновидностей к вредителям и болезням

Корни могут быть подвержены различным болезням и паразитам. Однако некоторые разновидности очень восприимчивы, а другие более устойчивы. Во вторую группу входит картофель Невский. Характеристика, которую дают специалисты, — умеренно устойчивый, устойчивый к фитофторозу, онкологическим заболеваниям, хотя большую опасность для него представляют вирусные заболевания.Именно поэтому этот сорт широко используется фермерами. Даже при широком распространении фитофтороза двух-трех обработок полей достаточно, чтобы получить хороший урожай.

Советы по выращиванию

Описание сорта картофеля Невский не может быть полным без необходимых рекомендаций по его выращиванию. Этот сорт допускает предварительное прорастание. Однако при посадке нужно быть осторожным. Повреждение всходов влечет за собой снижение всхожести семян. Проращивать картофель нужно около двух недель при средней температуре около 15-17 градусов.Картофель не любит холодную почву, поэтому не стоит сажать его в непогоду. Подходит для посадки мелких плодов весом 50-70 грамм. Невский любит супесчаные и суглинистые почвы. Не злоупотребляйте удобрением — сорт не требуется. Достаточно умеренно добавить их, чтобы урожайность была максимальной.

Сбор урожая должен быть произведен в середине августа. Растение очень рано начинает засыхать в середине июля. Поэтому в это время нужно подумать об урожае картофеля.

Следует тщательно выбирать материал для посадки.Семена должны быть не большими и не маленькими, плоскими и гладкими, способными всходить. Лучше покупать в питомниках и агрокомплексах, чтобы сорт был чистым, а не смешанным.

Вкус картофеля

Положительно не только внешнее описание сорта картофеля Невский. Также высоко ценятся вкусовые качества. Учтите, что он особенно подходит для супов, салатов. Это потому, что они не проигрывают. Жарить и делать пюре не рекомендуется. Однако у профессионалов есть свои секреты: если в лунку для посадки добавить немного золы, плоды будут более развратными.

Другие преимущества класса

Следует отметить, что картофель Невский имеет довольно приличный срок хранения. Однако необходимо следить за температурой в хранилище. Если она будет слишком высокой, картофель легко прорастет, в результате он становится вялым, мягким, теряет вкусовые качества. Как уже говорилось выше, он невосприимчив к погодным условиям, практически к любой среде, хорошо приспосабливается, единственное условие — не сажать его в холодную почву.

Еще один плюс — засухоустойчивость.Картофель кустового типа — это структура, которая позволяет сохранять почву влажной. Корни куста настолько мощные, что могут впитывать воду из самых глубоких слоев. Раскидистая листва сохраняет почву влажной. А листва приспосабливается к сухой погоде: листья скручиваются в трубочку и испарение уменьшается. Поэтому, когда другие кустарники уже начали страдать от нехватки воды, Невский продолжал расти и развиваться. Да и обильный дождь не помешает росту картофеля — он устойчив к излишней влажности.Все это обеспечивает стабильную урожайность и конкурентоспособность сортов на рынке. К эстетическим достоинствам картофеля можно отнести то, что его легко мыть и чистить.

(PDF) РАЗВИТИЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ЭЛИТНОГО СЕМЕНА ОТ ВИТО КАРТОФЕЛЬ В ГРУЗИИ

Мегрелишвили Ивета, Кухалеишвили Майя, Булаури Екатерина, Шаматава Тамар и

Чипашвили Тамар

Цзянь

Тамар

. Таким образом, высокий урожай элитных семян картофеля был получен с

картофельных усиленных трубчатых растений в двух регионах Грузии Ахалцихе и Цалка,

, что в 3-4 раза превышает местные производственные показатели.Наше исследование на

отличается от апикального метода, известного во всем мире. Новый метод переселения

растений в полуоткрытое поле представлен на следующей схеме

Пробирка in vitro -Лаборатория



Лаборатория (полу-теплица) -Усиление растений



Супер-супер-элита семена — открытое поле



Супер элитные семена — открытое поле

Суперэлитные семена, полученные по указанной выше технологии, не содержат вирусов,

экологически чистый продукт (не требуют обработки какими-либо химическими веществами), чем

получение из теплицы.

Обсуждение

Среди сельскохозяйственных культур в период с 2006 по 2016 год наблюдалось увеличение производства картофеля в

Грузии [15]. Актуальна разработка технологии производства безвирусных семян картофеля элитных сортов

в полевых условиях. [16, 17]. Для улучшения системы производства

семенного картофеля в мире необходимо создать более эффективную систему воспроизводства

для производства и распространения здорового и

безболезненного семенного картофеля.Улучшение процесса производства семян картофеля

, включая развитие как полевых, так и лабораторных навыков [18]. Инновационные технологии

селекции растений привели к многочисленным измеримым успехам экономики,

окружающей среды и общества в ЕС за последние 15 лет [19]. Приемка известной во всем мире модификации полного цикла элитных семян

производилась в условиях Грузии

. В частности, полный цикл: лаборатория-теплица-открытое поле

заменено на лабораторию (фитотрон) -лабораторию (растения укрепляют в условиях полукруглой теплицы

) -открытое поле.Применение метода позволяет получить из

одно безвирусное растение без теплицы в полевых условиях, свободных от возбудителей

различных болезней картофеля, обеспечивая высокую урожайность семенного картофеля.

Грузинские фермеры получили по этой технологии элитные семена местного производства.

Разработанная методика позволяет вывозить растения в открытый грунт без теплицы.

Получение элитных семян картофеля по указанной технологии экологически чистым

и в то же время экономически выгодно по сравнению с импортными семенами

.Впервые в Грузии были произведены суперэлитные семена из

усиленных трубчатых растений, попадающих в лабораторию.

Усилия по поддержке развития сельского хозяйства, жизни людей и социально-экономической стабильности

посредством управления семенами. и саженцы, которые являются основными

и важными компонентами сельскохозяйственного производства в Грузии.

Заключение

Разработки полного цикла производства элитного семенного материала картофеля проводились в условиях

Грузии: лаборатория заменена Лаборатория-теплица-открытое поле-

полу-теплица (растения укрепляются в лабораторных условиях) -открытое поле.Это первый случай, когда семена картофеля

были получены из усиленных in vitro растений

в лабораторных условиях — вместо теплицы в регионах Грузии:

Ахалцихе и Цалка. Стало известно, что сорт картофеля Невский характеризовался

высокой элитной продуктивностью семян (5 тонн), Санте показал относительно низкий урожай

(2 тонны) в Цалке, остальные результаты были одинаковыми для двух регионов Грузии

Ахалцихе и Цалка.

Сокращение

:

IAA: Индол-3-уксусная кислота

NCSS: Национальный центр семян и саженцев

Вклад авторов:

Равный вклад всех авторов

Конфликт интересов: не заявлено

/ Ресурс финансирования:

Мы благодарим Грузинский технический университет

(ул. Костава 77.0175, Тбилиси, Грузия) и Министерство образования и

Науки Грузии (Димитри Узнадзе N 52, 0102, Тбилиси, Грузия за финансовую помощь

и техническая поддержка для выполнения этой работы.

Ссылки

[1]

Haverkort A.J. и Анисимов Б.В. (2007) Картофелеводство и инновационные технологии

.

Академический паб Вагенинген, Нидерланды. DOI: 10.3920 / 978-

90-8686-608-3.

[2]

Schafleitner R., Ramirez J., Jarvis A., Evers D., Gutierrez R. and Scurrah

M. (2011) Адаптация посевов картофеля к изменяющимся климатическим условиям, в Crop

Адаптация к Изменение климата (ред. Ядав, С.S., Redden, R.J., Hatfield, J.

L., Lotze-Campen, H. и Hall A.E.), Wiley-Blackwell, Oxford, UK.

DOI: 10.1002 / 9780470960929.ch30.

[3]

Винтерхальт Д., Драгичевич И. и Винтерхальтер Б. (2008) Выращивание картофеля in vitro

методы и биотехнология. Наука о фруктах, овощах и зерновых культурах и

Биотехнология 2 9специальный выпуск 1), 16-45. Книги по глобальной науке.

[4]

Хасси Г. и Стейси Н.J. (1981) Ann Bot., 48 (6), 787-796,

DOI: https: //doi.org/10.1093/oxfordjournals.aob.a086186

[5]

Liljana KG, Mitrev S. , Фиданка Т. и Клещ Л. (2012) Биологический журнал,

8 (3), 45-4.

[6]

Адхикари, округ Колумбия (2012) Производство безвирусного семенного картофеля: на основе

Исследования, проведенные на двух сортах картофеля с помощью меристемного культивирования и

термотерапии. LAP Lambert Academic Publishing.

[7]

Акин-Идову П.Е., Ибитое Д.О. и Ademoyegun O.T. (2009) African Journal

of Biotechnology, 8 (16), 3782-3788. ISSN 1684–5315.

[8]

Naik P.S. и Карихалоо Дж. Л. (2007) Микроразмножение для производства качественных семян картофеля

в Азиатско-Тихоокеанском регионе. Азиатско-Тихоокеанский консорциум по сельскому хозяйству

Биотехнология. Комплекс NASC, Дев Пракаш Шастри Марг, кампус Пуса

Нью-Дели, Индия, 92.

[9]

Пруски К., Струик П. и Новак Дж. (2003) Технология микроразмножения на

ранних этапах коммерческого производства семенного картофеля. XXVI Международный

Садоводческий конгресс: Картофель, здоровая пища для человечества: Международный

Достижения в селекции, производстве, защите и использовании. In:

R.Y.Yada, Торонто (Канада), 11 августа 2002 г., Acta Hort. (ISHS) 619, 419-

426.

[10]

Каваками Т., Оохори Х.и Таджима К. (2015) Breeding Science, 65, 17–

25, DOI: 10.1270 / jsbbs.65.17, PMCID: PMC4374560.

[11]

Данчи М., Оана Д., Луиза М., Анка Б., Даниэла О., Серасела П., Бербентя

Ф. и Дэвид И. (2012) Журнал садоводства, лесного хозяйства и

Биотехнология, 16 (1), 232-238.ISSN2066-1797.

[12]

Ахсан Нагиб С.А., Хоссейн М.Ф., Алам М.М., Хоссейн Р., Ислам и

Султана Р.С. (2003) Asian Journal of Plant Sciences, 2, 616-622.

DOI:

10.3923 / ajps.2003.616.622.

[13]

Murashige T.E. и Скуг Ф. (1962) Physiologia Plantarum, 15.

[14]

Кларк М.Ф. и Адамс А. (1977) J. Gen.Virol., 34 (3), 478-83.

[15]

Geo Stat. (2016) Сельское хозяйство. Производство однолетних культур. Интернет-ресурс:

http://www.geostat.ge/index.php?action=page&p_id=428&lang=eng

[16]

Карим М. Р., Ханафи М. М., Шахидулла С.M., Rahman AHMA, Akanda

AM и Khair A. (2010) African Journal of Biotechnology, 9 (36), 5852-

5858.

[17]

Srivastava AK, Diengdoh LC, Rai R. and Сумка ТК (2012)

Keanean

Journal of Science, 1,2012 80-86.

[18]

Лапшинов Н.А., Куликова В.И., Аношкина Л.С. (2007) Состояние и перспективы развития сортовой селекции и семеноводства

в Кузбассе

.(ред. Хаверкорт А.Дж. и Анисимов Б.В.) В: Производство картофеля и инновационные технологии

, Академический паб Вагенинген, стр. 375-381.

[19]

Нолеппа С. (2017) Фактическая оценка селекции растений и продуктивности сельского хозяйства

через десять лет. Социально-экономические преимущества

членства в УПОВ во Вьетнаме: HFFA Research GmbH

Развитие системы селекции и семеноводства картофеля в России

Accatino P, Peloguin SJ, Cipar MS (1973) Наследование цвета картофельных чипсов по диплоиду и тетраплоидные уровни плоидности.Am Potato J 50: 335

Google Scholar

Анисимов Б.В. (2005) Производство картофеля и семенного картофеля в России. В: Haverkort AJ, Struik PC (eds) Potato in progress. Wageningen Academic, Вагенинген, стр. 352–358

Google Scholar

Анисимов Б.В., Усков А.И., Варицев Ю.А., Юрлова С.М. (2007) Семенной картофель в России: производство, рынок и развитие системы качества. В: Хаверкорт А.Ю., Анисимов Б.В. (ред.) Производство картофеля и инновационные технологии.Wageningen Academic, Вагенинген, стр. 149–159

Google Scholar

Дрыгин Ю.Ф., Чирков С.Н., Кондакова О.А., Зиновкин Р.А. (2007) Высокочувствительные технологии молекулярной диагностики вирусов картофеля и вироидных инфекций. В: Хаверкорт А.Ю., Анисимов Б.В. (ред.) Производство картофеля и инновационные технологии. Wageningen Academic, Вагенинген, стр. 274–285

Google Scholar

Росс Х. (1986) Селекция картофеля: проблемы и перспективы.Парей, Берлин

Google Scholar

Симаков Е.А., Анисимов Б.В. (2006) Повышение качества и развитие рынка продовольственного и семенного картофеля в России. В: Haase NU, Haverkort AJ (eds) Развитие картофеля в меняющейся Европе. Wageningen Academic, Вагенинген, стр. 161–174

Google Scholar

Симаков Е.А., Яшина И.М., Логинов И.Ю. (1991) Результаты радиационной селекции картофеля.Сел Семеновод (6): 2–4

Google Scholar

Симаков Е.А., Яшина И.М., Склярова Н.П. (2002) Новая стратегия развития картофелеводства и ее основные результаты. Конспект статей и плакатов. В: Wenzel G, Wulfert I (eds) Картофель сегодня и завтра. Материалы 15-й конференции EAPR, 2002, 14–19 июля. Гамбург, стр. 292

Симаков Е.А., Глез В.М., Мананков В.А., Журавлев А.А., Ильичева А.А., Писаренко Е.К. (2006) Лабораторные методы оценки устойчивости картофеля к картофельной нематоде.Российская академия сельскохозяйственных наук (РАСХН), Россия, р 19

Склярова Н.П., Яшина И.М. (1973) Наследование устойчивости к вирусу Y у дикорастущих видов картофеля Solanum chacoense Bitt. и Solanum commersonii Dun. Cytol Genet, pp 132–135

Яшина И.М. (1968) Наследование полевой устойчивости к P . infestans у разных сортов и гибридов картофеля. Генетика 4 (6): 5–12

Google Scholar

Яшина И.М. (1982) Генетические предпосылки селекции сортов картофеля с высоким содержанием крахмала.Генетика 18 (7): 1135–1143

Google Scholar

Яшина И.М., Склярова Н.П. (2000) Менделирующие связи выявлены в сегрегационном потомстве ауто- и аллотетраплоидных видов и гибридов картофеля по хозяйственно-ценным признакам. Аннотация плаката. Конгресс, посвященный столетию Менделя, 7–10 марта 2000 г., Брно, Хафт. Pflanzenzuchtg 47, 40

Яшина И.М., Юрьева Н.О. (1992) Генетические принципы отбора картофеля по пригодности к переработке.Сел Семеновод (1): 11–15

Google Scholar

Яшина И.М., Кирсанова Е.В., Паламарчук Т.Ю. (1987) Использование дикорастущих видов картофеля в селекции на устойчивость к картофельной цистовой нематоде. Плодоовощное Хозяйство (5): 31–35

Google Scholar

Яшина И.М., Склярова Н.П., Симаков Е.А. (1998) Результаты и перспективы применения генетических ресурсов картофеля в селекции в различных эколого-географических зонах.В: Материалы международного симпозиума «Селекционные исследования картофеля», 23–26 июня 1998 г., Gross-Lüsewitz, Jahrgang, H-2, pp 85–89

Агрономия | Бесплатный полнотекстовый | Результаты лабораторных исследований автоматизированной системы сортировки корнеплодов и луковых культур

1. Введение

Хотя Китай имеет самые большие посевные площади и самый высокий урожай картофеля в мире, уровень механизации производства картофеля не может удовлетворить реальный спрос [1] .Уборка урожая является наиболее важным этапом во всем процессе механизации производства картофеля [2], и наиболее сложной задачей во время этого процесса является разделение картофеля на фракции [3], а также тщательное отделение почвы и примесей с одновременным контролем степени повреждения. и частота синяков [4].Обычно картофель нужно собрать в короткие сроки [5]. Двухэтапный сбор урожая включает ручной сбор, который требует больших затрат труда, но имеет низкую эффективность сбора урожая [6]. Чтобы улучшить эффективность отделения картофеля от почвы и получить лучшую производительность измельчения комков [7], большинство исследований было сосредоточено на вибрации и расположении сепарационного устройства [8]. Эффективность и качество уборки часто можно улучшить за счет разработки новых типов устройств для отделения картофеля от почвы [9], регулирования рабочих параметров комбайна [10], регулирования соотношения картофеля и почвы в смеси картофеля с почвой и улучшения всходов. убийственная операция [11].Стремясь удовлетворить потребности тяжелых условий уборки почвы в северном Китае, Ли разработал разделительное устройство с двухступенчатой ​​подъемной цепью, в которой длина двухуровневой подъемной цепи составляла 3,1 м [12], а скорость движения вперед скорость машины составляла 1,2 м / с, скорость подъемной цепной линии составляла 1,5 м / с, степень обнажения картофеля составляла 98,1%, а степень повреждения составляла 1,1% [13]. Для повышения эффективности сепарации в комбинированном картофелеуборочном комбайне было разработано устройство транспортировки вертикального кругового сепаратора со средней степенью повреждения 1.46% и примеси 2,57% [14]. А.Б. Калинин исследовал влияние коэффициента реституции, вызванного высотой падения, на повреждение картофеля [15], а также влияние контактного материала и влажности картофеля, и выявил основные факторы, влияющие на повреждение картофеля. .

Целями всех вышеупомянутых исследований было снижение потерь качества сельскохозяйственной продукции за счет уменьшения количества и интенсивности воздействия в процессе уборки картофеля.Несмотря на то, что был проведен ряд научных исследований, связанных с получением информации о ударах с помощью датчиков обнаружения ударов, исследования, изучающие динамические характеристики смеси картофель-почва с изменяющимися параметрами вибрации, редки. Поэтому фундаментальные исследования механизмов повреждения картофеля — это новая область.

Технология регистрации ударов и высокоскоростная камера использовались для обеспечения технических записей для дальнейшего исследования механизма разделения и математической взаимосвязи между максимальным ускорением воздействия и интересующими факторами, включая подачу клубней, скорость движения конвейера стола сортировки и время отклика привода сортировки.

Из-за большого количества смеси картофель-почва и ее сильной хаотичности, эффективность разделения и качество урожая могут легко зависеть от множества факторов, связанных с сельскохозяйственной техникой и агрономией; следовательно, трудно получить одновременно высокоэффективную сепарацию и урожай с низкими потерями [16]. Столкновения картофеля обычно происходят много раз на сепарационных ситах во время процесса сбора урожая [17], где высока вероятность разрывов, повреждений и синяков. может произойти, что приведет к большим экономическим потерям для производителей картофеля.Таким образом, фундаментальные исследования механизмов повреждения картофеля являются новой областью [18]. Однако из-за сложности системы и высокого уровня сложности провести систематический эксперимент на основе существующих картофелеуборочных комбайнов для получения идеальных результатов крайне сложно. количество переменных. По этой причине работы по оптимизации и совершенствованию конструкции картофелеуборочных комбайнов и снижению потерь в процессе механизированной уборки значительно ограничены. Разработано новое сепарационное устройство для сепарации картофеля для картофелеуборочного комбайна с двухвибрационным устройством регулировки интенсивности [19].Цели этого предварительного исследования заключаются в следующем. Для повышения качества уборки были проведены эксперименты по разделению картофеля и почвы в условиях различной интенсивности вибрации.

Эксперименты по анализу поверхности отклика были проведены для достижения желаемой эффективности разделения.

Наличие примесей почвы и растений в складском отвале — один из важнейших показателей качества, определяющий продолжительность хранения корнеплодов и лука при механизированном производстве корнеплодов и лука [20].

В настоящее время достижение указанных агротехнических требований обеспечивается только при предельно допустимых режимах работы комково-рыхлительных и просеивающих / сепарирующих устройств в машинах для уборки корнеплодных, клубнеплодных и луковых культур с целью разрушения непроходимых комьев почвы. что приводит к увеличению повреждений и потере отдельных продуктов. Это обстоятельство связано с задержками и пробелами в разработке технологических основ, технологий и элементов функционирования, позволяющих снизить или исключить содержание механических примесей при уборке корнеплодов и лука.

Обработка лука после сбора урожая и перед посадкой предусматривает отделение загрязнений почвы и растений, а также отделение мелких и некондиционных луковиц и сортировку. Эти операции очень важны для создания благоприятных условий при хранении с естественной и активной вентиляцией луковиц, а также влияют на сокращение общих потерь лука при хранении, улучшая качество процесса сортировки и коммерческую подготовку луковиц.

Загрязнения, такие как почва и растительные остатки, удаляются с помощью специальных механизмов, основанных на различных конструкциях.

Таким образом, эффективность процесса сепарации во многом определяется типом, влажностью и физико-механическими свойствами примесей, в том числе комков почвы и растительных остатков, поступающих с луковицами.

В настоящее время используется несколько основных технологических приемов отделения примесей от луковиц. Их эффективность характеризуется оценкой повреждения лампочек, производительности устройств и полноты отделения соответствующих видов примесей.

Несмотря на это, сравнительные исследования различных сортировочных поверхностей показывают, что активные рабочие органы (ролики, диски, пружины) имеют значительно более высокую (до 30%) удельную производительность, чем устройства, основанные на другом принципе действия.

Вальцовые и просеивающие машины для послеуборочной обработки корнеплодов, клубнеплодов и лука, наиболее распространенные в России, имеют ряд недостатков. Главный недостаток — снижение качества сортировки из-за загрязнения рабочих органов, что увеличивает размер потерь при сортировке и хранении.

Для получения качественной конкурентоспособной продукции необходимо в процессе сортировки объединить ряд технологических операций, таких как разделение материала на классы и фракции по качеству и размеру, а также выявление и удаление поврежденных продуктов.

В целях повышения качества сортировки корневых клубней и лука по размеру необходимо обеспечить разработку системы автоматического контроля для удовлетворения производственных и технологических требований, использование которой исключит ручную сортировку на переборочных столах в почтовых отправлениях. -переработка урожая.

Для выполнения этих условий необходимо разработать систему автоматического управления с возможностью идентификации материала на сортировочной поверхности с учетом его внешнего вида, повреждений и автоматического удаления примесей. Это отличает разработанное устройство от аналогичных.

2. Материалы и методы

Линия сортировки корнеплодов, лука и клубнеплодов с системой автоматического регулирования заданных эксплуатационных и технологических параметров состоит из приемного бункера, соединенного с передаточным конвейером, спирального ворохоочистителя и конвейерного сортировочного устройства с две модульные конвейерные ленты (рисунок 1).

Согласно данной конструкции конвейерное сортировочное устройство имеет систему технического зрения: камеру с охватом всей рабочей поверхности двух конвейерных лент, блок управления и исполнительные механизмы с упруго-упругими рабочими органами, приводимые в действие электроприводами. .

Для распознавания некачественной коммерческой продукции над конвейерными лентами устанавливается многоцелевая веб-камера Logitech HD Pro C920 (матрица 2 МП, 1920 × 1080 (Full HD), оптика Carl Zeiss, USB-подключение) (обозначена цифрой 5 на рис. 1). , имеющий высокое разрешение и высокую детализацию.Принципиальная структурная схема работы системы электронных линий представлена ​​на рисунке 2. Для определения оптимальных технологических параметров машины для послеуборочной обработки корнеплодов и лука с помощью автоматизированной системы сортировки были проведены экспериментальные исследования. в лабораторной установке, общая структура которой показана на рисунке 3.

Линия для автоматизированной послеуборочной сортировки корнеплодов и картофеля состоит из приемного бункера, соединенного с передаточным конвейером, спирального ворохоочистителя и конвейерного сортировочного устройства. , с двумя модульными конвейерными лентами.Конвейерное сортировочное устройство имеет систему технического зрения в виде камеры с охватом всей рабочей поверхности двух конвейерных лент, блок управления и исполнительные механизмы с упруго-упругими рабочими органами, приводимыми в действие электроприводами. Существуют лотки для удаления пораженных и поврежденных корнеплодов, а также лотки для сортировки качественной продукции по размеру. Электродвигатели приводят в действие передаточные конвейеры, спиральные очистители вороха и конвейерное сортировочное устройство.

Приемный бункер, передаточный конвейер и очистители кучи предназначены для приема продуктов переработки и подготовки их к сортировке по размеру.

Конвейерное сортировочное устройство с двумя конвейерными лентами служит для разделения корнеплодов и клубнеплодов. Конвейерная лента имеет направленный рельеф типа елочки, что способствует более детальному считыванию основных линейных размеров с помощью камеры технического зрения и точному перемещению корнеплодов и клубней в лотки с помощью приводов с упруго-эластичными рабочими органами.

Привод в виде упруго-упругих рабочих органов подобран таким образом, чтобы исключить повреждение поверхности корнеплодов и клубнеплодов, но при этом создать достаточную силу для их перемещения в лотки.

Комбинация операций позволит сократить продолжительность технологического процесса и количество рабочих, снизить степень повреждения клубней картофеля, уменьшить количество операций послеуборочной обработки, сохранить товарные качества корнеплодов и луковиц, снизить урожайность. затраты и стоимость выращиваемой продукции, увеличивают урожайность возделываемых культур и, в конечном итоге, снижают затраты на электроэнергию и производственные затраты.

Устройство сортировочного стола с автоматизированной системой сортировки показано на рисунке 4.

Важным показателем, характеризующим качество сортировочных устройств при послеуборочной обработке клубней картофеля, является точность разделения на фракции по размеру. При делении клубней картофеля по размерным характеристикам качество сортировочной поверхности определяется теоретически возможной точностью сортировки, которая зависит от сорта картофеля, размерных характеристик, используемых для разделения, фракционного состава, а также конструктивных особенностей рабочие органы.Кроме того, точность разделения является важным показателем, характеризующим качество сортировочных устройств при послеуборочной обработке корнеплодов и клубнеплодов.

При разделении товарной продукции по размерным характеристикам качество сортировочной поверхности определяется теоретически возможной точностью сортировки, которая зависит от сорта корнеплодов и клубневых культур, крупности, характерной для разделения, фракционного состава и конструктивных особенностей. рабочих органов (рисунок 5).

Теоретически возможная точность сортировки машины для допустимых размеров определенных сортов лука может быть определена с помощью диаграмм размера / массы или вариационных диаграмм и таблиц корреляции, составленных для каждого сорта при заданной урожайности. Питание основного программного и аппаратного обеспечения линии послеуборочной обработки корнеплодов и лука осуществляется от сети переменного тока. Системы машинного зрения могут обнаруживать и классифицировать функции, которые можно измерить количественно (например, размер картофеля) или аппроксимировать количественными моделями (например, форма и внешние дефекты) посредством обработки и анализа изображений.

Для распознавания некачественной коммерческой продукции над конвейерными лентами на кронштейне (6) установлена ​​многофункциональная веб-камера (7) «Logitech HD Pro C920», которая сканирует объекты с высокой детализацией. Сортировка клубней картофеля и лука осуществляется по толщине и диаметру путем программирования микрокомпьютера Raspberry Pi4 путем создания базы данных размерных характеристик исследуемых культур. Алгоритм и блок-схема процесса сортировки клубней картофеля и распознавания изображений [21], созданная для анализа полученных спектральных изображений клубней картофеля, включает следующие этапы (рисунок 6):

• Загрузка спектрального изображения в формате HDR (файл — команда открытия файла).

• Результат — загруженное изображение в режиме предварительного просмотра (составные цвета RGB).

• Выделение ключевых моментов. Ключевые моменты:

  • Размерные характеристики клубня (длина и ширина) без видимых повреждений некачественной продукции.

  • Участки поверхности клубней без видимых повреждений кондиционированных продуктов.

  • Поверхность клубня с видимыми признаками повреждения.

• В результате ключевые точки выделяются, а спектры отражения извлекаются из соответствующих пикселей спектрального изображения (по точкам для точечных областей интереса, усредненным для расширенных / фигурных областей интереса) .

• Анализ спектров отражения размерных характеристик клубня (длина и ширина) в электронных таблицах.

  • Расчет распределения по размерам стандартного отклонения и / или коэффициентов вариации для наборов данных, которые включают размерные характеристики клубней:

  • Поиск диапазонов с высокими и низкими вариациями размерных характеристик клубней.

  • Сравнение расчетных размерных характеристик клубня (длина и ширина) с основными характеристиками из существующих баз данных.

  • Выбор спектральных полос:

• Вывод размерных характеристик клубня по результатам анализа, занесение их в базу данных разработанной программы командой и передача их исполнителю механизм.

Целью данного исследования является создание подходов к интерпретации таких размерных характеристик клубней картофеля, которые характерны для качественной сортировки и различных видов повреждений.

В качестве меры диаметра поперечного сечения (Z) мы используем малую ось эллипса (B), которая показывает деление клубней картофеля на величину l × b, которая наиболее полно определяет массовые характеристики клубень (м) (рисунок 7): где l — длина клубня м, а b — ширина клубня м. Для определения указанной выше аналитической зависимости были проведены экспериментальные исследования по определению размерно-массовых характеристик клубней картофеля сортов «Невский» и «Красный». Алый »в 3-кратном повторении 800 измерений, дисперсионные диаграммы которых показаны на рисунке 8.

Очевидно, визуальное наблюдение разброса количества выделяющихся точек можно использовать для оценки уровня влияния исследуемых переменных (l × bl × C, b × c, l + b, l + c), которые наиболее тесно коррелируют с массой клубня (m).

Анализ графических зависимостей показывает, что величина l × b полностью подтверждает аналитически зависимую сортировку клубней картофеля по весу в зависимости от работы ее параметров.

На основе этого были переосмыслены основные особенности оценочных моделей для определения длины и ширины клубней картофеля, созданных для «точечных» измерений, и разработаны подходы к обнаружению повреждений клубней на спектральных изображениях и их размерных характеристиках.

Лампа ДНаТ-400 используется в системе освещения сортировочной поверхности для увеличения сканирующей способности товарной продукции (рис. 9).

Устанавливается над рабочей поверхностью конвейерных лент. Настройка светового режима на временной промежуток, а также порядок работы сервоприводов осуществляется с помощью программируемого микроконтроллера.

Для уточнения алгоритма распознавания клубней картофеля проведены исследования размерно-массовых и физико-механических свойств клубней картофеля «Невский» и «Красный Алый».

Анализ размерно-массовых характеристик клубней картофеля проводился на образцах урожая 2019 г., после послеуборочной обработки и последующего теплого вентилируемого хранения на складе, отвечающем требованиям хранения картофеля.

Отбор проб проводился в апреле 2020 года по ГОСТ 12036-85 «Семена сельскохозяйственных культур. Правила приемки и методы отбора проб ».

Кроме того, измерение массы клубней проводилось на лабораторном приборе «Citizen CY», который позволяет получать результаты с точностью до 0.001 г, а основные размерные характеристики ламп определены с точностью до 0,05 см.

Каждый параметр размерно-массовых характеристик измерялся в трех экземплярах, после чего средние значения массовых измерений использовались для оценки вариационного ряда.

При этом использовались общепринятые в вариационной статистике концепции и элементы для характеристики вариационного ряда: средняя вариация — X, стандартное отклонение — σ, коэффициент вариации — ν.Каждый из основных элементов определялся по известным формулам вариационной статистики.

Это позволило определить точность экспериментальных данных и установить допустимые пределы, в которых они были достаточно надежными.

Для определения количества интервалов (K) варьирования значений параметров размерно-массовых характеристик клубней использовали эмпирическую зависимость: где n — количество клубней, шт.

K = 100 = 10

Диапазон выборки можно выразить как: где xmax и xmin обозначают максимальное и минимальное значения исследуемой особенности.Интервал исследуемого признака рассчитывается следующим образом:

Размерно-массовые характеристики клубней объединяют следующие признаки: форму, размер и вес.

При планировании многофакторного эксперимента необходимо проанализировать и определить входные параметры процесса сортировки, которые наиболее существенно влияют на показатели качества сортировки. Выбранные факторы должны быть управляемыми, однозначными, совместимыми, независимыми, а точность измерения уровней факторов должна быть выше точности значений параметров оптимизации.

В качестве коэффициента оптимизации используется точность деления клубней на фракции, характеризующая качество устройства и определяемая коэффициентом точности сортировки (ГОСТ Р 51,808—2001): где mi представляет собой массу фракций клубней с отклонениями по качеству и размеру, в кг, а m — общая масса клубней в пробе, кг.

Результаты взвешивания записывались с точностью до второго знака после запятой. Затем клубни осматривали визуально на предмет механических повреждений и пятен на поверхности, а также клубни без кожуры более чем на половине поверхности.По результатам проверки продукты в каждой из проб были отнесены к соответствующей фракции в зависимости от соответствия определенным стандартам.

После выбора параметров оптимизации мы взяли основные факторы, влияющие на процесс сортировки.

В качестве исследуемых факторов были выбраны следующие факторы:

—

Обеспеченность клубнями Q _A , кг / с;

—

Скорость движения транспортера сортировочного стола v _TR , кг / с;

—

Время срабатывания привода сортировки t _A , с.

Для определения оптимальных технологических параметров линии послеуборочной обработки корнеплодов и лука с системой автоматического управления были проведены экспериментальные исследования на лабораторной установке, общий вид и схема которой показаны. на Рисунке 1 и Рисунке 3 соответственно.

Количество клубней Q _A задавалось изменением производительности подающего конвейера, оборудованного приемным бункером, с помощью панели управления с 4 до 8 кг / с.Скорость подачи конвейера сортировочного стола vTR варьировалась от 0,8 до 1,2 м / с с помощью преобразователя частоты от Tecorp Group. В ходе экспериментов отсортированные клубни собирали в отдельные емкости для разных фракций. Перед началом эксперимента по описанной методике было проведено определение и анализ физико-механических свойств клубней.

Для каждого фактора было выбрано три уровня: нижний, верхний и основной — нулевой уровень.После этого был установлен интервал изменения факторов (таблица 1).

После этого для проверки соответствия выделенных клубней данной фракции требованиям, предъявляемым к данной фракции, определяли их размерно-массовые характеристики. Проведены лабораторные исследования с целью определения оптимальных технологических параметров линии обработки корнеплодов, клубней и лука с автоматизированной системой управления в лабораторных условиях.

3. Результаты и обсуждение

Наконец, после анализа результатов многофакторного эксперимента с помощью компьютерной программы «STATISTICA-10.0 ”были собраны результаты функционального отклика — коэффициент точности при сортировке клубней при различных факторах, согласно проекту Бокса-Бенкина второй степени, точной математической модели, описывающей зависимость качества сортировки клубней от выбранного Коэффициенты K = f (Q _A , v _TR , t _A ) могут быть выражены как

Y = 91,41 + 0,82x ₁ — 1,53x ₂ + 0,93x ₃ — 1,93x ₁ ² — 2.31x ₂ ² — 0,96x ₃ ² — 3,47x ₁ x ₂ — 1,25x ₁ x ₃ — 0,42x ₂ x ₃ .

(6)

Гипотеза об адекватности модели второй степени была проверена посредством статистического анализа уравнения регрессии. Результаты расчета статистических характеристик представлены в таблице 2. Значения критерия Фишера F _T на 5% уровне важности для полученного уравнения при степени свободы числителя ν1 = Нет — (F _T + 1) = 11, а знаменатель ν2 = No (m — 1) = 30 был выбран в приведенной выше таблице как 2.1.

ν2 = Нет (м — 1) = 15 (3 — 1) = 30

(7)

где No обозначает количество экспериментов, а m — количество факторов в матрице плана.

FT = FT = SLF2 / Sy2 = 5,538 / 2,814 = 1,968

(8)

Расчетное значение критерия Фишера F = 1,97. Поскольку F _T = 2,1> F = 1,97, получаем адекватный результат.

Анализируя рисунок 10, можно увидеть, что точность сортировки клубней составляет 91% при оптимальном уровне учитываемых факторов: обеспеченность клубнями Q _A = 6.5–6,9 кг / с, время пуска сортировочного механизма t _A = 1,9–2,3 с, а скорость поступательного движения сортировочного стола транспортера находится в интервале v _TR = 0,62–0,75 м. /s.Уравнение (6), в котором учитываются значение и коэффициенты регрессии, можно представить в следующем формате:

Y = −482,817 + 32,13Q _A + 499,51v _TR + 308,95t _A — 0,62Q _A ² — 1536,67v _TR ² — 71.35t _A ² + 9.03Q _A v _TR — 4.75Q _A t _A — 259.09v _TR t _A

(9)

Графическое изображение, представленное на рисунке 10, позволяет определить уровни вариации исследуемых факторов, значения которых были подтверждены в производственных условиях. Оси абсцисс и ординат представляют выбранные факторы, влияющие на точность сортировки, отображаемые в виде цветных областей.

При проведении исследования производства в отношении линий сортировки корнеплодов, клубней и лука с автоматизированной системой, контролирующей режимные и технологические параметры, найти оптимальное значение скорости поступательного движения сортировочного стола транспортера v _TR , все выбранные параметры во время лабораторных исследований, за исключением v _TR , были постоянными на своих оптимальных уровнях, которые в ходе лабораторных исследований были обнаружены следующим образом: запас клубней Q _A = 6.5 кг / с, время пуска сортировочного механизма, т _А = 1,4 с.

В результате анализа экспериментальных данных были построены следующие графики, которые показывают зависимость точности сортировки и повреждения луковиц от скорости поступательного движения сортировочного стола транспортера (рисунок 11). Точность сортировки и повреждения клубней от скорости поступательного движения транспортера представлена ​​расчетом параболических функций:

D = 2.86 — 1,71 В _TR + 1,07 В _TR ² ,
K = 94,34 — 0,27 В _TR — 4,64 В _TR ² .

(10)

Проанализировав график (Рисунок 11), можно утверждать, что максимальная точность сортировки клубней (> 91%) достигается при скорости поступательного движения сортировочного стола транспортера 1,2 м / с, с повреждением клубней на 2,2%, что соответствует агротехническим нормам послеуборочной обработки.

В результате лабораторного анализа линии послеуборочной обработки корней, лука и клубней с автоматизированной системой управления, устройству удалось достичь 90% точности сортировки клубней картофеля за счет использования его автоматизированной системы. система прицела, использующая камеру с полем обзора, охватывающим все рабочие поверхности двух линий транспортера, а также оптимальные параметры для исследования: подачу клубней, скорость поступательного движения сортировочного стола транспортера и скорость движения транспортера. механизма обработки в следующих пределах: Q _A = 8–8.5 кг / с, v _TR = 0,62–0,75 м / с и t _A = 1,9–2,3 с.

Полученные результаты подтверждают перспективность проводимых работ по созданию устройств для сортировки товарной продукции, поскольку они соответствуют современному уровню развития технологий послеуборочной сортировки корневых клубней, касающимся работ по использованию машины. инструменты обучения, видение и признание востребованных продуктов.

Heinemann et al. разработала прототип инспекционной станции для сортировки картофеля в соответствии со стандартами инспекции Министерства сельского хозяйства США.Их станция состояла из камеры формирования изображений, ленточного конвейера, камеры, сортировочного устройства и компьютера для сбора и анализа изображений, а также для управления оборудованием. Их системе удалось точно классифицировать 80%, 77% и 88% движущегося картофеля за три прогона со скоростью три картофеля в минуту в онлайн-режиме и правильно классифицировать 98%, 97% и 97% неподвижного картофеля в автономном режиме в другом. три прогона [22]. Rios-Cabrera et al. удалось извлечь свойства картофеля с помощью обработки изображений.Их целью было выяснить качество и оценить физические свойства картофеля с помощью искусственных нейронных сетей, то есть ИНС. Метод, получивший название «размытый ARTMAP» из-за его стабильности и скорости сходимости, превзошел другие модели. Они предложили несколько алгоритмов для определения дефектов картофеля, таких как позеленение, струпья и трещины, которые можно было бы эффективно использовать для сортировки картофеля разного качества [23]. Вышеупомянутые технологии сортировки клубней картофеля, характерной особенностью которых является разделение товарных продуктов на фракции с помощью машинного зрения и различных исполнительных механизмов, обеспечивают точность разделения от 77% до 97.4% при подаче двух картофелин в секунду, что обеспечивает повышение производительности сортировки [22,23,24] по сравнению с разработанной системой сортировки клубней картофеля, которая обеспечивает максимальную точность сортировки более 93% при скармливании картофеля. клубни из Q _A = 0,3 кг / с.

Информация и факты о картофеле мюсли

Описание / вкус

Картофель мюсли от среднего до большого размера, от круглой до овальной. Твердая грубая кожа варьируется по цвету от желтого до коричневого, на поверхности есть несколько неглубоких глаз, также покрытых характерной коричневой сеткой.Мякоть под кожей плотная, желтая и слегка влажная, с низким содержанием крахмала. При приготовлении картофель-мюсли приобретает довольно твердую, но нежную консистенцию и имеет мягкий землистый вкус.

Сезоны / Наличие

Картофель-мюсли доступен круглый год.

Текущие факты

Картофель-мюсли, ботанически классифицируемый как Solanum tuberosum, представляет собой съедобные подземные клубни, которые вместе с помидорами, перцем и баклажанами принадлежат к семейству пасленовых. Картофель Granola, созданный в Германии, считается универсальным сортом, который хорошо подходит для самых разных климатических условий и регионов выращивания.Благодаря этой приспособляемости картофель мюсли стал одним из наиболее культивируемых сортов в Юго-Восточной Азии, особенно в Индонезии и на Филиппинах, а также в регионах Центральной Америки, который ценится за высокие урожаи, возможности длительного хранения, универсальность, мягкий вкус и ранний урожай.

Пищевая ценность

Картофель-мюсли — отличный источник калия, который помогает стабилизировать жидкость в организме, и витамина С, который помогает уменьшить воспаление и укрепить иммунную систему.Клубни также содержат клетчатку, железо и кальций.

Приложения

Картофель-мюсли считается столовым сортом, который подходит для многих видов варки, таких как варка, затирание, выпечка, жарка и жарка. Клубни можно отварить, нарезать кубиками и смешать со специями и соусами для приготовления картофельных салатов, нарезать ломтиками и нарезать гратенами или отварить и растереть. Их также можно жарить и разбивать, жарить на сковороде или запекать для получения нежной консистенции. В Юго-Восточной Азии картофель-мюсли обычно измельчают в шарики с солониной или фаршем и обжаривают в блюде, известном как перкедель.Они также используются в картофеле адобо и самбал горенг кентанг, которые представляют собой жареный картофель с острыми, сладкими и пряными приправами. В Германии картофель-мюсли используется в bratkartoffeln, который представляет собой жареный гарнир, который часто подается с основными мясными блюдами. Картофель-мюсли хорошо сочетается с мясом, таким как рыба, оладьи, бекон, свиная отбивная, птица и яичница, яблочное пюре, листовая зелень, травы, такие как орегано, тимьян, шалфей, базилик и розмарин, специи, такие как куркума, паприка и сумах, вареный рис, васаби и соевый соус.При хранении в прохладном, сухом и темном месте клубни сохранятся 2-4 недели.

Этническая / культурная информация

В Германии картофель мюсли был объявлен картофелем года в 2014 году, чтобы продемонстрировать столовый сорт и привлечь внимание мировой общественности к клубню. Картофель-мюсли, выбранный министром сельского хозяйства во время выставки органических продуктов Biofach, в Германии пользуется популярностью за его мягкий вкус, адаптируемость и устойчивость к болезням, и он стал обычным универсальным сортом. Картофель на немецких рынках также классифицируется в соответствии с его структурой и может относиться к трем различным категориям, включая mehlig kochend, festkochend или vorwiegend festkochend.Картофель мюсли классифицируется как vorwiegend festkochend, что означает, что клубень содержит от низкого до среднего количества крахмала, что придает ему воскообразную консистенцию.

География / История

Картофель мюсли был выведен в Германии на селекционной станции, принадлежащей Solana Group, и был выпущен в продажу в 1975 году. После выпуска сорт был также завезен на Филиппины в 1984 году и быстро распространился по всей Юго-Восточной Азии для выращивания. Сегодня картофель мюсли можно найти на местных рынках в Германии и у избранных производителей в Европе, Азии, Юго-Восточной Азии, Центральной Америке, Канаде и на Аляске.

Лучшие сорта картофеля для выращивания. Ранние сорта картофеля. Сорта вкуснейшего картофеля

Картофель называют вторым хлебом за полезные свойства и содержание всех необходимых веществ. Эту культуру издавна классифицируют по разным признакам, и в первую очередь по сортам, которые определяются в зависимости от сроков созревания картофеля.

Историческая справка

В настоящее время картофель — не только обычная еда, но и главный овощ на нашем столе.Его привез в Россию Петр 1 из Голландии, где император отведал от него огромное количество блюд. Они пришли ему по вкусу, и Петр 1 приказал доставить мешок картошки в Россию. Здесь она приобрела невероятную популярность. Она стала употреблять вместо хлеба. Она спасала людей от смерти в неурожайные зерновые годы.

Сроки созревания

Какие сорта картофеля лучше посадить в собственном саду, решает сам хозяин. Причем выбор очень большой: их три с половиной тысячи.Сорта подразделяют по срокам созревания клубней.

• Ранние сорта картофеля дают зрелые корни за 50-60 дней.
• Среднеранний Достаточно ранний для созревания 65-80 дней.
• Среднеспелый урожай за 80-95 дней.
• Средне-поздние сорта собирают через 95-110 дней после посадки.
• Поздний картофель созревает за четыре месяца.

Сорта картофеля выбирают в зависимости от многих условий. На их рост влияют почвенно-климатические условия.Например, поздние сорта урожайнее, клубни прекрасны на вкус. Тем не менее, этот картофель чаще подвержен различным заболеваниям. В то время как ранние сорта картофеля обладают невысокой урожайностью и практически не содержат крахмала.

Как выбрать семена?

Для получения хорошего урожая необходимо подготовить семенные клубни к посадке. На них не должно быть никаких признаков болезни. Размер сорта картофеля значения не имеет, но лучше брать клубни среднего размера, 20-50 г. Срезать их не рекомендуется, если не будет недостатка семян.Но в этом случае есть еще один способ его приумножить. Проращивать клубни нужно на свету. Когда они прорастут, их высаживают в смесь опилок с песком и поливают комплексным удобрением. Очень скоро появятся всходы, их отделяют от клубня и высаживают в почву. Они продолжают прорастать дальше, и процедура повторяется. За сезон один клубень может дать до ста всходов.

Семенной картофель забирают сразу во время выкопки с грядки.На 2-3 недели его помещают в темное прохладное, хорошо проветриваемое помещение. После этого семена промывают и сушат на солнышке 3-5 недель. Один раз в неделю клубни этого сорта картофеля нужно осматривать, переворачивать, удалять нездоровые. Теперь можно закладывать посадочный материал на хранение. Это может быть погреб или подвал с температурой воздуха 1-3 градуса выше нуля. В начале марта семенной картофель поднимается из погреба в теплое, хорошо освещенное помещение с температурой до 15 градусов. Вот он согревается и прорастает.На своем участке посадили до конца апреля.

Картофель Невский: описание

Овощ славится хорошим урожаем и неприхотливостью к почве. Картофель Невский отличается среднераннеспелостью. Поэтому в нашей стране растет везде. Куст отличается небольшим ростом и компактностью. Соцветия белого цвета образуются на многочисленных прямых стеблях. Растение обильно цветет непродолжительное время. Под каждым кустом вырастает до 15 крупных корнеплодов массой 130 г каждый.Клубни имеют овальную форму и маленькие розовые глазки на желтой кожуре. Картофель сорта Невский имеет мякоть кремового цвета, не темнеет при нарезке, не разваривается при варке, обладает хорошими вкусовыми качествами.

Не снижает урожайность даже в засушливую и дождливую погоду. Картофель Невский устойчив к различным заболеваниям этого вида культуры. Хорошо хранится в помещениях с низкой температурой. Для лучшего прорастания семенные клубни прогревают и проращивают. Но обрезать их, обрывать ростки и высаживать в холодную почву не рекомендуется.Отсюда вывод: картофель Невский ценится за отменный вкус корнеплодов, высокую урожайность, привлекательные клубни и многие другие достоинства.

Картофель желтый

Этот овощ является ценным и незаменимым продуктом в традиционной кухне русского народа. Самый любимый — желтый картофель. Цвет мякоти получается из-за содержания в клубнях каротина, которые хорошо проварены, мягкие, сладкие на вкус, без кислоты и горечи. Корнеплод хорош для приготовления любых блюд, которые всегда выглядят аппетитно и эстетично.Сорта желтого картофеля самые разнообразные, рассмотрим некоторые из них.

• Венета — ранний сорт, отличается желтым цветом клубней и мякоти. Кожура сетчатая. Крахмал накапливается рано, а в овощах его содержится 13-15 процентов. Венета — самая вкусная картошка. Сорт засухоустойчив.
• Симфония — овощная культура среднеспелого созревания. Отличается изысканным вкусом и привлекает внимание эстетичным видом. Клубни имеют красную и желтую мякоть.Они не очень большие по размеру, но содержат достаточно крахмала, до 19 процентов.
• Темп поздний, клубни желтые, мякоть кремовая. В нем самое высокое содержание крахмала — 22 процента. Этот сорт лучше других переносит инфекционные заболевания и поэтому подходит для длительного хранения.

Красный картофель

Такой овощ обеспечивает организм человека всеми необходимыми веществами. Он содержит витамины, минералы, углеводы и аминокислоты.Особенно полезны красные сорта картофеля. Они идеально подходят для диет, имеют сбалансированный состав и низкое содержание клетчатки. Клубни красного овоща этой культуры выводят из организма токсины, замедляют его старение, снижают риск рака.

• Бородянский розовый — сорт ранний. У него клубни округлой формы соответствующего цвета с многочисленными глазками. Однако их мякоть кремовая или желтая. Они большие, некоторые весят до 140 г. Содержание крахмала от 14 до 19 процентов.Для справки: чем меньше крахмала в картофеле, тем меньше он разваривается и рассыпается.
• Simpli Red — поздний сорт с красными клубнями. Мякоть имеет кремовый цвет и содержит до 19 процентов крахмала. Клубни среднего размера обладают прекрасными вкусовыми качествами, при варке не развариваются.

Лучшие сорта картофеля

Вкус картофеля напрямую зависит от содержания в нем различных соединений. В лучших сортах больше аминокислот, соотношение которых определяет вкусовые качества клубня.

• Розалинда — одна из лучших ранних овощных культур. Отличается отменными вкусовыми качествами и дружелюбным созреванием. Овальные клубни покрыты гладкой красной кожицей. Мякоть желтая и содержит 17 процентов крахмала. Клубни ровные, глазков мало, и это облегчает их обработку.
• Романо — средний голландский сорт картофеля. Мякоть крупных клубней овальной формы имеет кремово-белый цвет и содержит 19 процентов крахмала. Этот сорт отличается высокой урожайностью вне зависимости от погодных условий.С каждого куста можно собрать до килограмма овощей. Их поверхность гладкая, а вкус превосходит все ожидания. Для многих Романо — самая вкусная картошка. Сорт очень популярен в нашей стране.

Картофель для хранения на зиму

Этот овощ не является скоропортящимся. Продуктом. А вот неправильное хранение корнеплодов зимой принесет дополнительные хлопоты. Картофель быстро реагирует на влагу и при повышенном ее содержании начинает гнить. Высокая или низкая температура воздуха не делает условия хранения комфортными.Чтобы лучше сохранить урожай зимой, нужно ответственно подойти к выбору сорта картофеля. Вот некоторые из них, которые идеально подходят для зимовки на хранении.

• Лорх — среднепоздний сорт, отличается высокой урожайностью и плохо подвержен болезням. Но парша и рак могут ему навредить. Клубни бежевые гладкие, мякоть их яркая, обладает хорошими вкусовыми качествами. Лорч — лучший картофель на зиму. Сорта Позднего созревания идеально подходит для длительного хранения.
• Астерикс — овощ среднеспелый.Красные клубни имеют удлиненную форму и средний размер. Мякоть светло-желтого цвета имеет приятный вкус. Этот сорт картофеля подходит для производства чипсов. Он не отличается высокой урожайностью, но устойчив ко многим вирусным заболеваниям. Эта особенность позволяет использовать картофель Астерикс для длительного хранения.
• Олев относится к позднеспелым сортам плодов картофеля. Клубни белого цвета отличаются высоким содержанием витамина С и прекрасными вкусовыми качествами. Глазок на них мало, мякоть желтая, рассыпчатая.Этот сорт устойчив к парше и черной ножке. Идеально подходит для зимнего хранения.
• Брянский надежный — картофель среднепоздний со светло-бежевыми клубнями и белой мякотью. Он приятен на вкус, дает хороший урожай и устойчив к вирусным заболеваниям и поражению жуков. Ботва и клубни умеренно подвержены фитофторозу. Рубцы почти не затрагиваются. Это привлекает садоводов, и они с удовольствием выращивают картошку на хранение на зиму.

Вредители

Вредители и болезни доставляют много хлопот.снизить урожайность. Чтобы этого не произошло, необходимо регулярно проводить профилактические мероприятия, направленные на защиту растений от повреждений и болезней.

Проволочник, живущий в земле, повреждает корни и клубни. Его личинки ярко окрашены. Перекапывая почву, их нужно собрать и сжечь. Этот вредитель любит пырей, в котором быстро размножается. Следовательно, нужно бороться с этим сорняком. Для этого грядки с картофелем следует чаще пропалывать и рыхлить. После каждой перекопки — известь.

Колорадский жук вредит растениям и клубням. Жуки и личинки питаются листьями и молодыми побегами, а когда съедают всю зелень, переходят к клубням. Для борьбы с этим вредителем его нужно собрать и уничтожить. При сильном распространении жука растения опрыскивают хлорофосом для технических нужд. Любое опрыскивание прекращают за месяц до сбора урожая.

Болезни

Фитофтороз — самый распространенный грибок любого сорта картофеля. Фото пострадавших Картофель грибов, который вы видите ниже.Он покрывает вегетативную часть растения поражением и клубни, которые заражаются от больных листьев и стеблей при выкапывании картофеля. При обнаружении болезни лучше сразу срезать ботву, а растение опрыскать раствором. Сейчас в магазинах всегда большой выбор химии. За две недели до сбора урожая прекращают обработку картофеля.

Парша обыкновенная — болезнь клубней, когда они покрываются язвами и бородавками. Больные овощи плохо хранятся и имеют неприглядный вид.Парша передается через почву и инфицированные клубни. Быстро разрастается при добавлении в колодец большого количества перегноя. Хорошая профилактика — смена огородных культур в саду.

Черная ножка — одна из болезней картофеля. Его легко отличить по желтым и складчатым листьям. Корень, стебель загнивают и чернеют, и растение легко выдергивается. Картофель заражается от других больных растений, когда почва и воздух очень влажные. Заболевание возникает при хранении или после посадки клубней.Для борьбы с этим заболеванием больные растения своевременно удаляют с огорода. Перед хранением на зиму клубни хорошо просушивают.

характеристика сорта, отзывы

Среди овощей во всем мире заслуженно пользуется популярностью картофель. Его называют вторым хлебом. Сложно представить диету без картофеля. Его успешно выращивают огородники. Технология выращивания этой овощной культуры проста. Картофель — довольно неприхотливое растение, и добиться хороших урожаев можно при соблюдении определенных агротехнических приемов.

Как выбрать посадочный материал?

Каждый садовник подходит к этому по-своему. Одного описания культуры недостаточно. Чаще всего на выбор влияют отзывы опытных овощеводов. Картофель отличается разнообразием сортов зарубежной и отечественной селекции.

Многие из них обладают высокими урожаями и прекрасными вкусовыми качествами. Их можно разделить на группы по срокам созревания. Это поздний, средний и ранний картофель. Однако при выборе посадочного материала учитывается множество преимуществ.Стабильность растения играет важную роль. От этого зависит качество и величина будущего урожая. У огородников очень много любимых сортов картофеля. Их отличает сочетание хороших урожаев, прекрасных вкусовых качеств с устойчивостью к болезням. Среди них заслуживает внимания картофель «роко».

Характеристика сорта

Овощные культуры голландской селекции пользуются мировой популярностью. Среди них достойное место занимает сорт картофеля «роко», который в 2002 году внесен в Государственный реестр Российской Федерации.Отличается среднеспелостью, среднеспелостью.

Вегетационный период от 100 до 115 дней. В то же время погодные условия вносят свои коррективы в продолжительность вегетационного периода.

Достоинства сорта

Следует отметить высокую урожайность, которая достигает 350-400 центнеров с гектара. С одного куста собирают от 12 до 15 клубней. И это еще не предел. В благоприятные годы фермерские хозяйства получали урожай до 600 центнеров с гектара.Столовый сорт картофеля «Роко» обладает хорошими вкусовыми качествами. Плотная мякоть клубней не меняет цвет после термической обработки. К тому же у голландца отличный товарный вид и длительный срок хранения. Легко транспортировать. Этот сорт идеально подходит для хозяйств, выращивающих картофель для розничной продажи. Это довольно прибыльный вид.

Помимо пищевой и товарной стоимости, отметим и другие преимущества, которыми обладает картофель «роко». Характеристики сорта будут неполными без описания врожденной устойчивости к болезням.На него не влияют рак картофеля, золотая картофельная нематода, вирус Y. Относительно устойчив к фитофторозу клубней, к скручиванию листьев.

Описание

Картофель «Роко» легко отличить по внешним признакам. Его клубни гладкие, имеют овальную форму, маленькие глазки, коврик красноватого оттенка и кремовую мякоть. Масса клубня от 115 до 120 грамм. Плантации также легко найти на плантации. Это прямостоячий куст среднего размера.Темно-зеленые, слегка волнистые листья открытого типа небольшого размера.

Растение отличается редким ярко-фиолетовым налетом. Но часто его совсем нет.

Особенности выращивания

В минимальном уходе потребуется картофель «роко». Характеристика сорта подтверждает это утверждение. Устойчивость к болезням упрощает его рост. Для нормального развития клубней требуется достаточно рыхлый грунт. Их высаживают в заранее подготовленную почву. Развивайте сайт. Следует учитывать севооборот.Лучшими предшественниками станут многолетние травы, озимые, зерновые и фасоль.

Сроки посева

На разных участках в определенное время сажают картофель «роко». Особенностью сорта является устойчивость к неблагоприятным погодным условиям. Однако главным критерием при определении сроков посадки является температура почвы. Для данной разновидности оно должно быть не менее четырнадцати градусов. Этот параметр немного выше, чем у других аналогов. На большинстве участков посевной период приходится на начало мая.

Посадка

Картофель «роко» сажать рядами. При этом между ними стоит расстояние, равное шестидесяти сантиметрам.

При посадке в каждую лунку добавьте золу. Между отверстиями должно быть не менее тридцати пяти сантиметров. За несколько недель до посадки клубни проращивают на свету. При этом испорченный посадочный материал выбрасывают. Клубни крупных размеров обрезают, место среза обрабатывают золой. Предпосевная обработка проводится опрыскиванием бордоской жидкостью.Посадки картофеля углубляют в землю на восемь-десять сантиметров. К этому времени на клубнях появляются мелкие, хорошо сформированные ростки.

Уход

Агротехника проста. Участки тщательно очищают от сорняков. Проводите регулярное рыхление почвы. По возможности вносятся удобрения. Необходимость окучивания — особенность этого сорта картофеля. Отзывы огородников, которые делятся опытом выращивания «роко», подтверждают, что формирование клубней идет достаточно близко к поверхности почвы.Под каждым кустом формируется двенадцать достаточно крупных клубней. Огородники предлагают в несколько сроков провести окучивание растений, чтобы не потерять часть урожая. Этот агротехнический прием начинается еще до цветения картофеля. Когда он достигнет высоты десяти сантиметров, можно проводить первое окучивание. Всходы в этом случае полностью засыпают землей. Таким образом, картофель будет защищен от повреждений неожиданными весенними заморозками, а также от главного вредителя — колорадского жука. Следует отметить, что это мероприятие проводится после выпадения осадков.Второй этап наступает в период цветения. В этот период начинается формирование клубней.

Устойчивость ко многим заболеваниям хаспотато «роко». Характеристика сорта позволяет утверждать, что профилактические меры практически не требуются. Однако листья растения могут поражаться фитофторозом. В профилактических целях картофельную плантацию опрыскивают специальными препаратами, предназначенными для борьбы с этим заболеванием. Картофельные плантации также могут быть повреждены колорадским жуком.При появлении личинок на растениях картофель опрыскивают специальными препаратами.

Сбор и хранение

Через сто дней клубни можно выкопать.