Неукрывной виноград для подмосковья сорта: Неукрывные сорта винограда для Подмосковья фото, описание, отзывы для Подмосковья

Первое и главное преимущество морозостойких сортов понятно из названия – данные представители сравнительно легко переносят наши суровые зимы без укрытия. Также ягоды более плотные и, соответственно, транспортабельны. Зимостойкие сорта хорошо подходят для приготовления вин. Какие же сорта выдерживают неблагоприятные условия?

Самые морозоустойчивые для беседок и арок

Лидия

Самым любимым и распространенным является Лидия. Выведен Вильямсом Принсом, селекционером из США из сорта Изабелла и получил там название Изабелла Розовая. Очень хорошо переносит морозы. Гроздья небольшие. Ягоды преимущественно розовые. Имеют необычный, очень приятный вкус. Подходит для беседок и арок.

Отлично подходит для вина. Но необходимо строго соблюдать рецептуру. Иначе Лидия имеет особенность выделять вредные вещества при несоблюдении технологии.

Преимущества:

• отличная морозостойкость;
• самоопыление;
• устойчив к мучнистой росе и мильдию;
• транспортабельность.

Единственным значимым недостатком является неустойчивость к филлоксере.

Алешенькин

Алешенькин – ранний десертный виноград, неукрывной. Также его называют Алеша или №328. Имеет прекрасный вкус и красивый вид – крупные грозди до двух килограмм, ягоды имеют форму конуса, желто-зеленого цвета.

Преимущества:

• очень ранний;
• не требует особого ухода и специальной агротехники;
• черенки хорошо укореняются;
• хорошая урожайность без подкормки;
• мало косточек в ягодах;
• отличный вкус;
• ягоды держатся на лозе при морозах до -25°С.

Недостатки:

• подземная часть неустойчива к морозу;
• ягодам необходим стимулятор роста, иначе вероятно горошение.

Дамские пальчики

Обладает уникальной формой ягод, которые похожие на женские пальчики. Отсюда и название. Официальное название – Хусайне Белый. Крупные сладкие ягоды скомпонованы в большие гроздья. Вкус отличный, сладкий, с нотками кислинки. Чаще всего используют для приготовления изюма, так как он не имеет косточек.

Это сорт винограда родом из Средней Азии. Очень требователен к солнцу и теплу. Имеет длительный период созревания, поэтому мало подходит для центральной России. Его выращивают немногие виноградари. При хорошем уходе и благоприятной погоде, а также периодической подкормке, всё-таки можно получить хороший урожай.

Преимущества:

• высокая урожайность;
• сильный рост;
• отличные вкусовые качества;
• отсутствие косточек.

Недостатки:

• долгий период созревания – 130-160 дней;
• нестабильность урожая по сезонам;
• длительный срок приживания черенков;
• низкая морозостойкость – до -11°С;
• данный виноград очень любят осы и птицы;
• крайне подвержен разным заболеваниям – грибком, оидиумом, мучнистой росой.

Если все эти недостатки не отпугнули от посадки, то следует тщательно подойти к выбору места. Оно должно быть защищено от сквозняков, было много солнца. Почва должна быть легкой. Грунтовые воды должны быть глубоко – более 2,5 метров. Также для Дамских пальчиков нужно много свободного места – не менее 2-2,5 метров в каждую сторону. Если год выдался дождливым, то надо вовремя удалять испорченные ягоды. Иначе они пострадают здоровые плоды.-

Тукай

Столовый виноград Тукай был создан в НИИ виноградарства и виноделия Я.И. Потапенко в Новочеркасске. Сорт получился неприхотливый и морозоустойчивый. Тукай любят за богатый урожай и долгий срок хранения ягод, которые очень вкусны.

Преимущества:

• ранний, в июле уже начинает зреть;
• гроздья большие – до 1,5 килограмма;
• ягоды душистые и вкусные;
• имеет женские и мужские цветки, следовательно самоопыляем;
• плоды могут храниться до весны, если соблюсти температурный режим (от +1 до +8°С).

Недостатки:

• нуждается в правильной обрезке, иначе грозди будут мелкими;
• может поражаться войлочным клещом.

При обрезке весной оставляют 30-40 глазков, а остальные побеги обламывают вручную. От войлочного клеща избавиться тяжело.

Пораженные паразитом листья нужно уничтожить, а само растение обработать коллоидной серой.

Кардинал

Сорт получили при скрещивании винограда Королева Виноградников и Альфонс Лавалле. Кисти большие: длина 18-30 см, ширина – 12-20 см. Вес – 350-500 г. Ягоды крупные. Их вес достигает девяти грамм. Цвет кожуры фиолетово-красный, с восковым налетом.

Кардинал относится к ранним сортам. Время созревания – 105-110 дней. Самоопыляемый.

Лучший для данного сорта способ размножения – прививка на подвой.

Преимущества:

• отличный вкус и привлекательный внешний вид;
• крупные ягоды;
• пригоден к длительному хранению;
• хорошая транспортабельность.

Недостатки:

• низкая сопротивляемость болезням и вредителям;
• осыпание цветков и горошение при высокой влажности;
• необходимость тщательного ухода;
• плохая морозоустойчивость.

Изабелла

Этот сорт выведен в США Изабеллом Гиббсом. Отсюда и название. Изабелла, как и некоторые другие американские «подарки» (колорадский жук, клен ясенелистный), оказался очень живучим. Ему нипочем крещенские морозы центральной России. Также практически не поражается никакими характерными для винограда болезнями.

Одно время была информация, что Изабелла вредна, так как при приготовлении вина выделяется много метилового спирта, но позднее эту информацию опровергли.

Преимущества:

• вкусовые качества;
• низкая калорийность;
• высокая урожайность;
• неприхотливость.

Недостатком для некоторых виноградарей можно назвать поздний срок сбора плодов – октябрь-ноябрь.

Рилайнс пинк сидлиса

Из всех описанных в этой статье сортов Рилайнс пинк сидлиса отличается тем, что у него отсутствуют косточки. Ягоды имеют форму шара, небольшие, розового цвета с ароматом клубники. Грозди компактные. Сбор урожая – в середине сентября.

Преимущества:

• отсутствие косточек;
• высокая морозостойкость;
• быстрый рост лозы;
• очень ранний срок вызревания;
• устойчивость к грибковым заболеваниям;
• повышенное содержание полезных микроэлементов (витамин А, витамины группы В, железо и йод).

Недостатки:

• при дождливой погоде в фазе созревания, ягоды склонны к растрескиванию;
• мелкие плоды.

Буквально 200 лет назад виноград в России выращивали только в южных областях и немного в центре страны. Сейчас его выращивают и на Урале, а уж в средней полосе он распространен повсеместно. Но селекционеры не останавливаются в своих исследованиях. И, будьте уверены, скоро увидит свет много прекрасных морозостойких сортов адаптированных для нашей страны.

Лучшие неукрывные сорта винограда для Украины и России

Оглавление:

1. Более подробно о морозостойких сортах винограда
2. Для новичков в виноградарстве, отличия неукрывных сортов, перспективность для селекции
3. 12 лучших морозостойких сортов винограда
4. Заключение

Скромность не позволяет говорить, что с виноградом я на ты, но кое-какой опыт за плечами есть. Годы ухода за лозой не проходят даром. Друзья-дачники настойчиво просят моих советов, требуют разъяснений и терпят критику. Особо радует, что прислушиваются. Правда, не все, иные спросят, внимательно выслушают, а сделают по-своему, наоборот. Ничего не поделаешь – эта категория индивидуумов учащихся лишь на своих ошибках.

Умные люди стараются обойти набившие кому-то лоб грабли, а я хочу вам указать где они лежат. Не скрою, бывает нет времени и просто надоедает быть ходячим справочником виноградарства. Но помня свой ступор от незнания с какой стороны подступится к лозе стараюсь по мере сил нести просвещение в массы дачников. Ведь мы как добываем знания? Зимой, во врем дачного затишья подчитываем литературу, а настает страда – помню, что-то читал, но лишь в общих чертах. Перечитывать некогда, да ладно будет так, а лучше пойду, спрошу у соседа.

Виноградарство я осваивал, вернее начинал, наверное, как и большинство дачников по избитой схеме: был угощен отменной гроздью вкуснейшего столового винограда. Удивился что возможно в нашем климате и просто на даче вырастить подобный. Воспылал желанием иметь такой же, да чего уж там, конечно, у меня будет еще лучше. Как будто невзначай выпытал название виноградного сорта, а осенью у меня уже был такой саженец. Точнее, купил я тогда несколько саженцев, денег не пожалел, именно тот, запавший мне в душу сорт и еще пять таких же элитных.

И началось захватывающее, насыщенное яркими впечатлениями мое освоение виноградарства. Посадил саженцы более-менее правильно, благо продавец разглядел во мне дилетанта и в довесок безвозмездно поведал ключевые нюансы посадки винограда. Думаю, им двигала жалость к собственноручно взлелеянному посадочному материалу. По неопытности я, экономя дачные грядки, виноградные кусты посадил очень тесно друг к другу, но прижились они благополучно все.

Не укрываются лишь морозостойкие сорта винограда

Неожиданно оказалось – виноград зимой нуждается в укрытии. Благо об этом я узнал до серьезных морозов. Просветил меня случай, знакомый помня, как я хвалился что стал крутым виноградарем, поинтересовался между делом укрыл ли я свои насаждения. А синоптики, как назло, предвещали к утру двадцати пятиградусный апокалипсис. Мы с женой перепланировав дела срочно выдвинулись на дачу исправлять наше упущение.

А студеная ноябрьская поземка озорно развеяла облачко выхлопных газов нашего автомобиля. Для укрытия, понятно, заранее ничего не предусмотрели, с задором потыкали лопатами мерзлую землю и переключились на всевозможные подручные средства, а точнее, более-менее пригодный старый хлам и мусор. В общем, с горем пополам тогда мы из положения вышли, но намаялись капитально.

Начальный опыт виноградаря лучше приобретать на зимостойких сортах

Свое повествование я веду к мысли – если вы загорелись виноградарством, но особым опытом не располагаете. Или просто хотите затенить беседку имея кое-какой урожай винограда. А на уход за лозой времени жалко – выбирайте неукрывные сорта винограда. Такой виноград называют беседочным, потому как часто его используют в качестве живых зеленых стен беседок, завивая им проемы. На зиму его не снимают, оставляя там, где рос – на беседке, шпалере или арке. К неукрывному винограду применяют арочную формировку, часто говорят «на арку». Неукрывные сорта, как правило, непритязательны в уходе, стойки к болезням и филлоксере, спокойно переносят неумелые обрезки.

Устойчивый к болезням виноград настоящее спасение для новичков. Например, я в свое время узнал значение загадочного слова милдью, когда с мои сортовые кусты остались без листьев. Беседочный виноград тогда дерзко зеленел во всей красе, пренебрежительно затеняя своих нагих прихотливых столовых собратьев. Да, по вкусу сорта требующие укрытия, бесспорно, лучше, но я советую сначала набить руку на комплексно устойчивом винограде, а затем пробовать свои силы на более элитных.

Неоднократно слышал: я посажу укрывной виноград, а если не получится перепривью на него неукрывной сорт. Как правило, так рассуждают дачники очень далекие от самих понятий прививки. Обычно, наоборот, прививается укрывной сорт на не укрывной подвой. Но за вами всегда сохраняется право на эксперимент, ведь все открытия свершили дилетанты, усомнившиеся в знаниях и опыте своих наставников.

Итак, от лирики обратимся к практике, действительно, неприхотливые неукрывные комплексно устойчивые виноградные сорта в нашей стране весьма популярны. Спишем сие явление на нехватку времени дачников возделывать благородный укрывной виноград, не заподозрив их в нежелании самосовершенствоваться. Обратим свой взор на неукрывные сорта винограда и рассмотрим их пристальней.

 Отличия неукрывных сортов винограда и их происхождение

Климатические условия большинства регионов позволяют возделывать благородные сорта винограда лишь в качестве укрывной культуры, требующей химических обработок для предупреждения болезней и борьбы с вредителями. Легко догадаться что себестоимость винограда растет, а экологичность придается сомнению. Поэтому в нашем климате особенно интересна группа сортов, заботливо выведенная учеными из американских видов винограда лисьего (Vitis labruska), таких как: V. Vulpina, V. Aestivalis, V. Limecumii и др., и винограда европейского (V. Vinifera).

Эту группу виноградных сортов, не требующих зимнего укрытия, принято называть – изабельные, или просто американские, в обиходе – неукрывные или беседочные. Но даже всем известную «Изабеллу» неправильно считать истинно американским виноградным сортом потому, что он получен путем гибридизации V. labruska с V. vinifera. Для разновидностей этих сортов характера высокая морозоустойчивость. Суровость нашей зимы они переносят без укрытия, устойчивы против милдью, практически не повреждаются филлоксерой.

Относительно вкуса и размеров ягод и гроздей они уступают европейским виноградным сортам. Не все в восторге от характерного изабельного, напоминающего на землянику, привкуса. Хотя ценителей изабельных ноток в винограде и вине тоже немало. Для многих постсоветских областей эти сорта весьма перспективны, а такие изабельные сорта винограда, как «Ананасный ранний», «Балабановский», «Сенека» в гармоничности вкуса дадут форы многим именитым «европейцам».

Мнимое превосходство европейского винограда относительно изабельных сортов

В европейских странах благодаря мягкому климату виноделы наделены возможностью возделывать известнейшие сорта-аристократы: «Королева виноградников», «Жемчуг Сабо», «Гамбургский черный», «Мускат Италия» и др. А к изабельным сортам относятся пренебрежительно, считая получаемый из них виноматериал непригодным для производства благородного напитка. Кроме того, в некоторых специализированных винодельческих изданиях бытует миф, что в изабельных сортах винограда содержатся вредные для здоровья канцерогенные вещества. Научно это не подтверждено и вероятно культивируется искусственно во избежание конкуренции дорогим европейским винам. 

Перспективность неукрывного винограда для селекции

Неукрывной виноград универсален: пригоден к столу свежим и к переработке в соки, вина, варенье, джемы и др. Отдельные сорта: «Лидия», «Ноа», «Кристина», «Экстра» и др. возделываются у нас еще с конца позапрошлого столетия. Большую коллекцию перспективных изабельных сортов винограда ввез из Северной Америки в тридцатых годах прошлого века академик Н. И. Вавилов. Культивировали их на виноградниках вблизи Сочи. После репрессии ученого, большинство изабельных сортов было утеряно, лишь благодаря энтузиастам была сохранена часть сортового фонда.

Уникальная особенность изабельных сортов – они прекрасный материал для селекции. Скрещивая их с европейскими сортами, селекционеры выводят гибриды, совмещающие в себе наилучшие свойства материнских линий. К примеру, современный сорт «Саманта», получен путем скрещивания изабельного «Сенеки» с европейским «Золотистым устойчивым», взял от родителей стойкость к морозам, болезням, отличается большой красивой гроздью и прекрасным вкусом.

Двенадцать лучших морозостойких сортов винограда

А теперь список испытанных перспективных неукрывных сортов винограда, по мнению ведущих виноградарей нашей страны и ближайшего зарубежья. Со многими знаком лично, некоторые у меня растут и сейчас.

 «Юодупе»

С этого прибалтийца начинаем знакомство с неукрывными сортами винограда. Вывел сорт А. Гайлюнас из Литвы. Самый ранний сорт из нашей коллекции, созревающий в конце июля, единственный, с вегетационным периодом 95–100 дней. Иные сорта винограда, заявленные авторами как суперранние: «Супер Экстра», «Румба», «Дашенька» и др., имеют более долгий вегетационный период.

Кусты высокой силы роста. Грозди небольшие, 90–140 г, средней плотности, конические, бывают с крылом. Ягоды средние – 3,0–3,2 г, округлые, слегка овальные, темно-фиолетовые. Мякоть немного слизистая, кожица плотная, сок почти прозрачный. Во вкусе чествуется легкий изабельный аромат. Морозостойкость: до -28 °С. Устойчив к болезням. Транспортабелен. Хорош в свежем виде и как виноматериал. Лоза отлично вызревает, процент укоренения чубуков высокий. Отлично растет в нашем климате, то есть Украины, России и Белоруссии.

 «Буффало»

Виноградный сорт с американскими корнями. Результат гибридизации сортов «Герберт» и «Воткинс». Выведен в Корнельском университете, Нью-Йорке. Считается лучшим сортом в группе изабельных сортов из-за высокой урожайности, крупной и привлекательной грозди и отменному вкусу. Хотя есть виноградари, имеющие о «Буффало» иное мнение.

Кусты сильнорослые. Лоза темно-коричневая. Листья с войлочным опушением, большие. Грозди средние, до 0,5 кг, округло-конической формы, классического изабельного вида. Ягоды весом до 5 г, темно-синие почти черные, очень вкусные (относительно изабельной группы). Сорт чрезвычайно урожаен. На арочных формировках с куста получают до центнера ягод. В нашем климате созревает в начале сентября. Зимой не нуждается в укрытии. Милдью поражается в слабой степени. Рекомендуется 7–9 глазковая обрезка. Чрезвычайно плохо укореняются черенки.

 «Ананасный ранний»

Вывел А. А. Кондрацкий заведующий Киевского опорного пункта северного виноградарства скрестив сорта «Ананасный» и «Жемчуг Сабо». Куст сильнорослый. Лоза вызревает на 90–95%, коричневая. Листья снизу с сильным белесым войлочным опушением, большие. Коронка бело-розовая. Грозди рыхлые, весом 180–250 г. Ягоды овальные, весом около 5 г, молочно-салатные, с ананасным привкусом, сладкие. Созревает к концу августа. В неблагоприятные годы слабо поражается милдью. При арочных формировках с куста получают более 50 кг ягод. Считается одним из лучших сортов Кондрацкого.

 «К-390»

Также выведен А. А. Кондрацким в Киеве путем скрещивания сортов «Лидия» и «Жемчужина Сабо». Кусты сильнорослые. Листья снизу чуть опушенные, слабо посеченные. Грозди средние, рыхлые, удлиненные. Ягоды весом 3–5 г, светло-зеленые. Вкус сладкий, простой. Созревает к концу августа. Умеренно урожайный. К условиям выращивания непритязателен. Рекомендуется 5–7 глазковая обрезка.

 «Рогачевский»

Сорт белорусского селекционера В. С. Рогачева. Известен также под названием «Изящный». Универсальный сорт винограда. Ранний срок созревания, с вегетационным периодом 105–110 дней. Куст сильнорослый. Листья трехлопастные, темно-зеленые, снизу сильно белесо опушенные, большие. Грозди весом до 300 г, плотные, цилиндрические, одномерные, нарядные. Ягоды весом около 5 г, одномерные, темно-синие, с легким изабельным привкусом, сладкие. Зимой в укрытии не нуждается. Повышенная устойчивость к болезням. Обрезка стандартная – 35–40 глазков на куст, плодовая стрелка обрезается на 5–7 глазков. Лоза отлично вызревает, укоренение чубуков высокое.

 «К-878»

Имеет второе название – «Нежный». Авторство А. А. Кондрацкого, выведен из сортов «Вильдер» и «Жемчуг Сабо». Среднерослые кусты, с короткими междоузлиями. Листья снизу чуть опушенные, слаборассеченные. Грозди средние – 300–400 г, округлые, внешне нарядные. Ягоды весом 3–5 г, розово-фиолетовые, с приятным мускатным вкусом и ароматом, сладкие. В благоприятные годы созревает в начале августа. Урожайность средняя. Слабо поражается милдью. Рекомендуется 4–6 глазковая обрезка.

 «Люсиль»

Сорт с американским происхождением. Кусты сильнорослые. Лоза светло-коричневая. Листья с острой верхушкой, снизу опушенные. Цветки обоеполые. Грозди весом 150–200 г, плотные, удлиненные. Ягоды весом 3–5 г, розовые, сладкие. Сильный цветочный аромат при созревании. Урожайность средняя. Созревает в конце августа. Один из наиболее морозостойких среди неукрывных сортов. Устойчив против болезней. Отличный сорт для технической переработки, особенно в джем. При виноделии аромат теряется.

 «Ноа»

Известен как «Фрага Албе». Американец, получен при скрещивании V. labruska и V. riparia. Среднерослые кусты, с короткими междоузлиями. Листья трехлопастные, округлые, снизу имеют густую паутинную опушку, слаборассеченные, большие. Цветки двуполые. Грозди средние, конические, с одним крылом, плотность тоже средняя. Ягоды мелкие – 1–2 г, светло-зеленые, с желтоватым оттенком. Кожица тонкая, мякоть слизистая, с изабельным ароматом. Вкус простой, сладкая. Зреет к концу августа. При созревании ягоды могут осыпаться. Сорт высокоурожаен. Устойчив к морозу и болезням. Распространен в Закарпатской области Украины.

 «Онтарио»

Снова виноград американского происхождения. Получен в Нью-Йорке путем скрещивания сортов «Даймонд» и «Уинчель». Кусты среднерослые с бело-розовыми верхушками стеблей. Листья трех- , реже пятилопастные, снизу со щетинисто-паутинной опушкой, очень большие. Цветки двуполые. Грозди средние, цилиндрические, иногда с крылом, плотность так же средняя. Ягоды средние и большие, круглые, бело-зеленоватые, полностью созрелые с золотистым оттенком. Вкус изабельный. Считается самым вкусным из сортов этой группы. Среднераннего срока созревания. Урожайность средняя. Морозоустойчив. Милдью поражается слабо. Лоза вызревает хорошо.

 «Поклинктон»

Сорт распространился по бывшему союзу с Украины, в которую попал благодаря известному авиаконструктору О. К. Антонову. Полюбившийся виноград, он привез из Франции отдав на размножение Киевскому опорному пункту виноградарства, активно рекомендуя его. Кусты сильнорослые, увеличенными междоузлиями. Подходят для арочной формировки. У листьев опушена нижняя сторона, размера средний, сверху на листовой пластине имеются светлые пятна. Грозди средние, рыхлые, округлые. Ягоды весом 3–5 г, белые, с приятным ароматом, сладкие. Созревает к концу сентября. Урожайность умеренная. При перезревании характерна сильная ломкость гребня, осложняющая сбор. Зимостоек. Выдерживает стужу до -30°С. В укрытии не нуждается. Милдью поражается слабо. Признаков болезней не замечено. Отмечен хороший процент укоренения в школке. Рекомендована 5–7 глазковая обрезка.

 «Любава»

Российская селекция, от скрещивания сортов «Восторг» и «Делавар розовый». Куст очень сильнорослый, с отменно вызревающей лозой. Грозди крупные, при тщательном уходе достигают вес 300–500 г, плотные, конические, бывает 3–4 шт. на плодовом побеге. Ягоды средние – 3–4 г, зеленовато-белые, округлые, с густым восковым налетом, не растрескиваются. Кожица грубая. Мякоть ослизлая, с классическим изабельным вкусом. Срок созревания средний, к концу августа. Урожайность отменная. Высокоустойчив к морозу, до -28 °С. Милдью почти не поражается. Чубуки отлично укореняемы, к осени выходят саженцы высокого качества.

 «Сенека»

Очередной выходец из Америки, произведен скрещиванием сортов «Онтарио» и «Лигнан Бланш». После посадки в первые годы характерен слабый рост, в дальнейшем он приходит в норму. Высокоурожаен на крупных арочных формировках. Грозди средние, весом до 250 г, средней плотности, конические. Ягоды большие, 3–5 г, белые, округлые. Сорт выгодно отличается приятным гармоничным вкусом. Созревает к концу августа. Милдью поражается слабо. Благодаря прекрасному вкусу заслуживает повсеместного распространения.

 Заключение:

Для начального знакомства описание неукрывных сортов винограда исчерпывающе. Выбирайте себе сорт, с которым начнете копить виноградарское мастерство, украшайте свои беседки. К слову, отмечу – неукрывные сорта винограда в нашем климате сажаются, прекрасно приживаясь и осенью. Если посадить виноград в октябре он в течение оставшихся благоприятных дней успеет укорениться. Весной же будет усваивать из почвы влагу и питательные вещества собственной корневой системой и резво тронется в рост.

Неукрывные сорта винограда для Подмосковья — Дачный участок — 4 мая — 43779376623

Виноград считается исключительно теплолюбивой культурой, поэтому многие садоводы имеют сомнения относительно возможности выращивания в регионах средней и северной широты. Тем не менее, за последние годы селекционеры основательно продвинулись в выведении зимостойких видов и на выбор садоводов имеются неукрывные сорта винограда для выращивания в Подмосковье.

Линейка эта разнообразна, поэтому проблема выбора заключается только в ваших целях и предпочтениях. В этом вам поможет подробное описание и фото разных видов неукрывного винограда.

Кишмиш Лучистый

Кишмиш Лучистый — один из наиболее популярных зимостойких неукрывных сортов, который успешно культивируется в Подмосковье. Выведен он был в результате селекционирования таких видов, как Кардинал и Кишмиш Розовый.

Важно! Порог морозостойкости этого неукрывного сорта винограда составляет -23С.

Востребованность этого сорта обусловлена его высокой урожайностью — с одного куста можно собрать до 15 кг вкусных ягод с легким мускатным вкусом. Вес одной грозди, в зависимости от ухода, варьируется от 600 до 1500 г. Вес самих ягод составляет до 4 г при длине до 2,4 см.

Сбор урожая начинается в середине августа, а весь цикл созревания от начала распускания почек не превышает 130 дней.

Важно! Выгодно отличается этот сорт и хорошим иммунитетом ко многим заболеваниям, таким как:

1. серая гниль;
2. мучнистая роса;
3. ложная мучнистая роса.

Остальные грибковые инфекции все же поражают кустарники Кишмиша Лучистого.

Юбилей Новочеркасска

Это — один из лучших технических сортов винограда. Он идеально адаптирован для выращивания неукрывным методом в условиях средней климатической полосы, в том числе в Подмосковье. Плоды этого сорта имеют светло-розовый, иногда фиолетовый оттенок, овальную форму.

Среди выгодных преимуществ, которые и обуславливают высокую популярность у садоводов, можно выделить такие характеристики сорта Юбилей Новочеркасска:

1. Порог морозостойкости — минус 25 градусов.
2. Сроки созревания — ранние. Обычно урожай собирают в начале августа и уже со второго года выращивания.
3. Вес гроздей — 1,5-3 кг.
4. Сладкий вкус сочных ягод — по дегустационной оценке вкус имеет показатель 8,6 баллов из 10 возможных.
5. Опыляется самостоятельно за счет того, что сорт этот обоеполый.
6. Высокая урожайность — с одного кустарника снимают до 20 кг ягод, причем каждый год.

Важно! Стойкость к заболеваниям очень высокая, поэтому не требуется слишком большой щепетильности в плане ухода за кустарниками по мере их развития. Почвы для выращивания также подходят абсолютно любые.

Тасон

К неукрывным зимостойким сортам винограда для выращивания в Подмосковье относится и разновидность Тасон. Ее культивировали специально для северных регионов на основе сортов Зоревой и Италия.

Сроки созревания винограда — сверхранние, урожай снимают в начале августа. Сами кустарники сильнорослые, грозди — конусовидные, весов от 500 до 1200 г. Ягоды — крупные, бело-розового цвета, овальной формы, со в меру плотной, нежной, сочной мякотью. Вкус виноградин — мускатный.

Важно! Этот сорт подойдет для выращивания даже начинающим садоводам и в самых разных условиях, так как Тасон хвалят и за хорошую выживаемость саженцев. Морозостойкость ограничивается 22 градусами.

Единственный существенный минус — это подверженность грибковым заболеваниям. Но для эффективной борьбы вполне достаточно профилактической своевременной обработки кустарников.

Кристина

Сорт Кристина неизменно пользуется популярностью у садоводов за счет сладкого вкуса ягод и хорошей морозостойкости кустарников — до минус 23 градусов. Грозди имеют средний или крупный размер, цилиндрическую форму. Сами ягоды окрашены в ярко-розовый цвет, овальные.

Важно! Недостаток этого неукрывного сорта — разные размеры ягод и вероятность горошения.

Кристалл

Сорт ранних сроков созревания, выведен в качестве гибрида на основе видов Таллоци Лайош и Амурский. Плодовитость лозы очень высокая — 90%. Средний период вегетации, даже при выращивании в северных регионах, составляет 110-125 дней. Порог морозостойкости — до минус 29С.

Ягоды — сочные, с нежной мякотью, сладкие, косточки есть, но небольшие. Окрас плодов — золотисто-зеленый, средняя масса — 2 г. Грозди формируются небольшие — около 200 г. Чтобы не потерять часть урожая из-за осыпания ягод, важно регулярно проводить обрезку листьев и лозы. При профилактике нельзя пренебрегать защитой от грибковых заболеваний, так как стойкость сохраняется только к серой гнили.

Важно! Часто используют урожай из ягод этого сорта для изготовления хорошего сухого вина.

Жемчуг Саба

Эта разновидность стала культивироваться в Подмосковье после того, как ее выращивали на территории Венгрии. На сегодняшний день этот неукрывной сорт винограда неизменно занимает лидирующие позиции у профессиональных и начинающих садоводов.

Плюсы:

1. Отличная морозостойкость — до 27 градусов.
2. Иммунитет к вредителям.
3. Неприхотливость в уходе.
4. Сладость и сочность ягод.

Важно! Урожайность сорта средняя — порядка 5-10 кг с куста.

Русвен

Это — сорт розового винограда с деликатным и тонким вкусом, легкой ноткой муската. Ценят такой вид неукрывного винограда за быстрые сроки созревания, отличную укореняемость саженцев, скороплодность и высокую урожайность. Собирают ягоды в середине-конце августа.

Кустарники Русвен имеют крупные размеры, выносливые побеги, грозди формируются довольно крупные. Средний вес одной кисти винограда — 500 г, но иногда встречаются и грозди весом до 1 кг. Размеры ягод — 2,2 см. Мякоть — мясистая, окрас — розово-зеленый, может измениться на ярко-красный при хорошем освещении.

Важно! Урожай сорта Русвен часто используют для приготовления вкусного десертного вина.

При выращивании важно обеспечить защиту от ос и регулярный полив, чтобы предупредить растрескивание ягод. Морозы выдерживает до 27 градусов, стойкость к грибковым инфекциям достаточно высокая.

Изабелла

Сорт Изабелла отлично подходит для выращивания в Подмосковье неукрывным способом. Масса гроздей может сильно меняться, в зависимости от особенностей ухода — от 200 до 2,5 кг. Вес ягод темного сине-красного оттенка в среднем 3 г. Вкусовые качества на высоте, поэтому употребляется виноград и в сыром виде, и применяется для изготовления белых вин.

Важно! Кустарники этого вида спокойно переносят морозы до -27С. Плюс к этому наблюдается иммунитет к филлоксере, оидиуму, ложной мучнистой росе.

Московский белый

Универсальный сорт был выведен на Московской станции Тимирязевской сельскохозяйственной академии. Ягоды по своим качествам пригодны для употребления в сыром виде, заготовки консервации, производства десертного вина. А сами кустарники являются отличным способом декорирования участка, средством для создания живых изгородей, оформления арок и беседок.

Важно! При выращивании этого сорта важно соблюдать правила формирования куста.

Плоды имеют насыщенный янтарный оттенок, мускатный аромат. Специальных мер для опыления растения не требуют, так как являются обоеполыми. Почвы также для выращивания пригодны абсолютно любые. Иммунитет к заболеваниям хороший, за исключением грибковых инфекций.

Средний вес гроздей составляет 500 г, масса ягод — 3-4 г. Мякоть сочная и нежная, кожица имеет светло-зеленый оттенок, который по мере дозревания плодов меняется на желтый. Форма может быть и круглой, и овальной.

Важно! Порог морозостойкости — минус 30С.

Преображение

Этот сорт появился относительно недавно, но уже набирает свою популярность на практике выращивания в условиях Подмосковья. Кустарники имеют крупные размеры, хорошо укореняются.

Сроки созревания — ранние. Вес кистей винограда варьируется в пределах 700-1500 г. Это — далеко не полный список всех преимуществ, которые можно оценить при выборе такого сорта неукрывного винограда для выращивания в Подмосковье.

Ягоды выглядят очень эффектно в своем светло-розовом окрасе и крупных размерах. Вкус ничуть не уступает — гармоничный, сладкий, с небольшой кислинкой. Урожайность сорта Преображение очень высокая — около 20 кг можно собрать с 1 растения. При этом практически не наблюдается горошение.

Важно! Рассматривая эту разновидность в качестве варианта для посадки на собственном участке, надо учесть не очень высокую стойкость к грибкам, а также подверженность атакам ос. Морозостойкость — до минус 23С.

Агат Донской

Агат Донской считается одним из лучших неукрывных сортов винограда с уникальными характеристиками. Выведен он был путем селекционирования на основе видов Долорес, Заря Севера и Русский Ранний.

Кустарники очень сильные, в высоту достигают 1,7 м, им свойственно обильное плодоношение. Ягоды крупные, темно-синего цвета, весом около 4-5 г, из которых формируются кисти по 600 г.

Уход за такими растениями необременительный, сорт является обоеполым, черенки приживаются отлично, порог морозостойкости — до минус 26 градусов. Стоит добавить к этому еще и отличный иммунитет как к садовым вредителям, так и к грибковым инфекциям.

Лора

Сорт Лора обычно стоит в линейке зимостойких сортов винограда особняком. Его отличают крупные размеры как самих ягод, так и гроздей. Вкус плодов — сладкий, присутствует небольшая терпкость. Урожай может долго храниться без повреждений и хорошо выдерживает различные условия транспортировки.

Вес гроздей — 1-2,5 кг, все они обычно одинакового размера. Вес ягод — 7-10 г, длина — до 4 см. Средние показатели урожайности — до 40 кг ягод с 1 куста. Но слишком обильное плодоношение может негативно сказаться на вкусовых характеристиках, поэтому при выращивании все же приветствуется нормирование.

Супер экстра

Еще один сорт винограда, который отлично зарекомендовал себя в качестве неукрывного вида при выращивании в Подмосковье. Выведен был на основе разновидностей Кардинал и Талисман. Сроки созревания — ранние, урожай собирают в конце июля или в первых числах августа.

Сами растения развиваются крепкими и крупными, морозы выдерживают до минус 24С. Сорт является обоеполым. Вес гроздей — от 500 до 1500 г. Ягоды — крупные, яйцевидной формы, светло-зеленого или практически белого цвета.

Важно! Наблюдается у сорта Супер Экстра также хороший иммунитет к характерным для винограда заболеваниям.

Как видите, выбрать виноград для выращивания на собственном участке в Подмосковье есть из чего.

Чтобы не ошибиться и получить в итоге именно тот результат, на который вы рассчитывали, изначально правильно определите свои цели и требования, ведь кому-то важнее красота и вкус ягод, их хорошая лежкость, кого-то больше привлечет обильный ежегодный урожай, а некоторые будут рады и небольшому количеству вкусных ягод, но чтобы их выращивание не доставляло особых хлопот.

источник

Сорт винограда для средней полосы России и Подмосковья

ЛУЧШИЕ СОРТА ВИНОГРАДА ДЛЯ ПОДМОСКОВЬЯ И СРЕДНЕЙ ПОЛОСЫ РОССИИ разные сорта от «опытных» садоводов. Особенно это касается винограда, ведь здесь хороший выбор сорта — половина успеха. Автор Виктор Дерюгин, виноградарь-практик (www.vinograd7.ru). Как и в прошлом году, лето было жарким. Во второй половине лета в Подмосковье, где находится мой виноградник, часто идут дожди.Для винограда дожди в период созревания — проблема; у многих сортов ягоды трескаются и загнивают. Но как испытатель я даже обрадовался этому обстоятельству: появилась хорошая возможность посмотреть на реакцию отдельных разновидностей и форм и выделить лучшие. Вот некоторые результаты. В любительском виноградарстве широко распространены не только сорта, внесенные в реестр селекционных достижений, но и официально не зарегистрированные (их называют формами). В обзор включены и те, и другие: одни формы вызывают большой интерес у любителей.Вы можете купить их у коллекционеров, в клубах или в небольших частных питомниках. Ж — 14–75. Беспроблемный вид на нашем севере. Ягоды и гроздья не большие по размеру, но в остальном есть свои плюсы. Эта форма созрела в самое первое последнее лето (5-10 августа), а отдельные грозди висели до середины октября. Имеет приятный мускатный вкус. Лаура. В рекомендациях она не нуждается, о ней хорошо сказал известный винодел Евгений Полянин: «Если бы мне сказали, что я могу оставить себе только один сорт, я бы выбрал Лауру»… Грозди и ягоды большие. Эта форма растет практически везде и никого не подводит. Шуня. Лоза созревает раньше урожая — признак высокой морозостойкости. Пучки очень нарядные, по описанию ярко-красные, а скорее темно-розовые. Ягода крупная, 6-7 грамм. В этом году он созрел 21-26 августа. Устойчивость к основным заболеваниям довольно высока. Надежда Аксайская. По вкусу похож на любимый многими сорт Аркадия, но более раннего срока созревания, поэтому, в отличие от Аркадии, в условиях Подмосковья растет вне теплицы.Пучки нарядные, красивые, большие. Ягода крупная. Созревание лозы проходит очень хорошо. Стабильность высокая. Созревание — в конце августа. Виктория. Считалось, что при обильных дождях ягоды Виктории трескаются, но на своем участке я этого не наблюдала. Достойный сорт и, учитывая родословную, перспективный для выращивания на севере. Очень красивые ягоды и гроздья. Морозостойкость высокая, а также устойчивость к основным заболеваниям. При очень высокой урожайной нагрузке (в этом году я не нормировал количество завязей) сорт созрел 25-30 августа.В поисках АЗОСа. Отобранный клон известного сорта Delight. Чубук этой формы мне прислал опытный виноградарь, селекционер Юрий Иванович Сидоренко. В этом году виноград на моем участке созрел 12-17 августа. Я вижу только небольшой недостаток: относительно жесткая кожа. Но есть и другая сторона: осам она не по зубам, поэтому ягода держится долго, набирая все больше и больше сахара. Супер Экстра. Действительно супер! Автор анкеты Евгений Павловский не пропустил заголовок. Крупный размер ягод и очень ранний срок созревания, сорт является явным лидером по этим показателям.В этой форме есть все, что нужно прописать в наших широтах, и досконально. В этом году ягоды созрели 10-15 августа — на удивление рано! Виктор. В этом году он принес мне первые плоды, на третий год после посадки — и сразу три грозди, которые поразили меня как размерами, так и сроками созревания. Некоторые ягоды достигали длины 38–40 мм. А созревание я зафиксировала на своем участке 15–20 августа. Виноградная лоза созрела до «хорошей». С нетерпением жду следующего плодоношения. Феномен (Августин, конюшня Плевена).Поистине феноменальное сочетание устойчивости, урожайности и вкуса. Грозди конические, очень красивые, ягоды овальной формы. Созревает во второй половине августа. Лоза созревает отлично. Первозванный. Еще один подарок нам, северянам, от южных заводчиков. Раннеспелый: 18–23 августа. Ягода красивая, овальной формы, янтарного цвета. Лоза очень хорошо созревает. Летний Маскат. Раннеспелый, отличный вкус, древесина очень хорошо созревает (залог хорошей зимостойкости). Этот сорт останется на моем винограднике надолго.Гала. Это новинка, которая проходит испытания. Грозди и ягоды очень крупные. Устойчивость к болезням высокая. Вишня. Раннеспелая форма. Прошлым летом созрела 20 августа. Грозди не отличались большими размерами, но красота их очень привлекает, созревание лозы очень хорошее. Для южан такая форма может быть не столь привлекательной. Но, как владелец северного виноградника, я все же вижу в нем некоторые преимущества. Алешенкин. Этот сорт был для меня одним из первых.У него больше преимуществ, чем недостатков, к которым можно отнести недостаточную устойчивость к основным заболеваниям. Ягода сладкая, сочная, после созревания долго остается на побегах и продолжает набирать сахар. Чарли. Потрясающая новая форма … В этом году на один побег положила четыре соцветия — пришлось удалить. Такие формы называют «самоубийствами»: если не нормировать количество завязей, растение доводит себя до истощения. Большие пучки. Вкус приятный, гармоничный. Виноградная лоза прекрасно созревает в наших условиях.В начале сентября в редакции журнала «Садовник» прошла импровизированная «помологическая комиссия». Я пригласил восемь сотрудников редакции попробовать ягоды нового урожая и выставить сортам оценки по десятибалльной шкале. Вот результаты. Гала 6,3 Алешенкин 7,1 Чарли 7,2 Вероника 7,6 Виктория 7,9 В поисках АЗОС 7,9 Первозванный 8,1 Надежда Аксайская 8,3 Феномен 8,3 Аркадия (теплица) 8,5 Лаура 8,5 Шуня 8,6 Кардинал Люкс 8,8

Сорта винограда для Подмосковья и средней полосы без укрытия — отличный вариант для местного климата, так как часто температура воздуха на данном участке в летний период часто выше + 30 ° С.Сами профессиональные селекционеры утверждают, что такого сорта не существует, это всего лишь условное название, чтобы различать непокровный и непокровный виноград, что можно определить при выборе лозы.

Однако существует ряд сортов, относящихся именно к непокрытому винограду:

1. F 14-75 — хорошо приспосабливается к условиям климата Подмосковья, но плоды этого сорта небольшие.
2. Лаура — любит теплый климат, но переносит достаточно холода, имеет крупные плоды винограда.
3. Шуня — грозди темно-розового цвета, крупных размеров, созревают к августу.
4. Надежда Аксайская — сорт быстро приживается. Грозди крупные, созревают в конце августа.

Есть и другие сорта этого вида, которые отлично подходят для выращивания в Подмосковье.

Непокрытые сорта

Вырастить теплолюбивый сорт винограда в средней полосе России потребуется немало усилий. Сложность заключается в том, что лоза постоянно нуждается в тепле.Если раньше открыточный сорт выращивали только в декоративных целях, то сегодня, благодаря выведению ранних и сверхранних культур, появилась возможность высаживать виноград в Подмосковье, где климат относительно прохладный.

Дачникам следует выбирать для посадки непокрытого сорта винограда особое место, где нет сквозняков, и в то же время участок должен хорошо освещаться солнечными лучами. Лозы прорастают практически на любой почве, но для ускорения процесса рекомендуется удобрение.

Для того, чтобы непокрытый сорт винограда прижился в средней полосе, потребуются следующие условия:

Климат Подмосковья не самый благоприятный для выращивания винограда, однако на севере В стране ситуация еще хуже. Это связано с тем, что первая половина лета жаркая, а в конце сезона часто идут дожди. Но именно в этот период виноград начинает созревать, а в дождливую погоду он начинает трескаться и гнить.

Поэтому для Подмосковья нужны определенные сорта винограда — раннеспелые и с хорошими вкусовыми качествами. Селекционеры вывели новые раннеспелые сорта, созревающие до наступления сезона дождей.

Кроме того, выращивание винограда в Подмосковье имеет свои преимущества перед югом:

1. Зимостойкие сорта винограда дают хорошие урожаи.
2. Растение так часто не болеет.
3. Вредители не так активны, как на юге.
4. Тщательного ухода не требуется.
5. Для посадки винограда в Подмосковье можно подобрать несколько сортов.

Но есть определенные условия для посадки виноградника. Учитывая морозные зимы и долгую весну, выбирают морозостойкие культуры. В Подмосковье также можно выращивать виноград в теплицах. Если виноградная лоза созревает быстро, то это виноград морозостойких сортов, например: Надежда Аксайская, Виктор, Виктория, Шуня, Первозванный и др.Если вы выбираете морозостойкие сорта винограда для более вредной полоски, то ориентируйтесь на максимально низкие температуры, возможные в вашем регионе.

Посадка и уход за виноградом в средней полосе

При посадке необходимо учитывать то, что заморозки могут начаться очень рано. Поэтому необходимо создать такие условия, чтобы бутоны быстрее распустились, лоза окрепла и подготовилась к морозным дням:

1. Подбирается почва, рассчитывается срок посадки саженца.
2. Выберите солнечный участок без сильных порывов ветра, например южный или юго-западный. Здесь винограду будет комфортно, а фруктов должно быть больше.
3. Расстояние между высаженными морозостойкими сортами винограда и другими культурами и деревьями должно быть не менее 5 м. Участок должен быть ровным.

Для того, чтобы саженец прижился в суровых климатических условиях, проводят его предварительную подготовку:

1. Перед черенком замачивают в воде на 10-15 часов.
2. Верхние корни растения не нужны, поэтому их удаляют, оставляя только основной, который после посадки будет углубляться в почву.
3. Теперь нужно закалить саженец. На 1 неделе растение накрывают фольгой, чтобы оно оставалось в тени.

Для посадки лучше выбирать осеннее или весеннее время. Если сейчас весна, то выбирайте время с середины апреля до начала мая. Осеннее время благоприятное время для посадки — октябрь до появления первых заморозков.

Лучше сажать в чернозем или песок. Преимущество по-прежнему отдается песку, так как он быстрее прогревается и промерзает, а для выращивания винограда в Подмосковье это наиболее подходящие условия … Если грунт песчаный, то углубление делают размерами 80х80х100 см, в чернозем он равен 80х80х80 см. После этого почву необходимо поливать каждые 2 недели, выливая до 30 литров, пока культура не приживется. После этого количество полива уменьшают.Учитывая то, что почва в Подмосковье уже постоянно влажная.

Летом побеги срезают на высоте 1,7 м от земли. Так растение быстрее застынет до наступления морозов. Если все было сделано правильно, в том числе и обрезка, то уже в течение 3 лет вы сможете собирать плоды виноградника. Помните также, что даже неприкрытые сорта нуждаются в укрытии на первый год. Для этого понадобится агроволокно или опилки, которыми выстилают почву на месте посадки винограда.В зимнее время куст лучше укрыть полностью, положив его на землю, чтобы виноградник продержался до потепления и не замерз.

Грядка

Многие садоводы рекомендуют не торопясь сажать урожай в открытый грунт … Лучше всего подержать лозу в школе некоторое время. Особенно, если участок, где планируется посадка винограда, подвержен частым заморозкам. В этом случае вообще стоит год подержать растение в помещении и только потом высаживать в открытый грунт… Поместите черенки в ведра без дна и закопайте их наполовину в землю. Осенью перенесите саженцы в подвал, а весной, пережив последние морозы, пересадите московский виноград в открытый грунт. Было замечено, что такая посадка виноградника дает хороший урожай в будущем. А устойчивость растения к различным болезням и атакам вредителей намного выше.

Система полива

Московский непокрытый виноград — многолетник с мощной корневой системой.Поэтому, поливая растение обычным способом, полностью полить его невозможно. В этом случае применяется дренажная система полива.

Вдоль посаженной виноградной лозы выкапывается яма глубиной 1 м, а дно выкладывается кирпичом, керамзитом или другим подобным материалом. После этого сверху укладывается труба, которую засыпают землей. По этой трубе поступает вода к корню растения, минеральным удобрениям, подкормкам и витаминам.

Несмотря на то, что виноград непокровного сорта не прихотлив в уходе, без должного внимания растение быстро погибнет.Подкормите почву удобрениями, своевременно подрежьте лозы, обработайте растение от вредителей, при необходимости накройте виноград во время заморозков. И только тогда вы сможете попробовать спелые и сладкие ягоды этой культуры.

Успешно выращивается практически по всей России. Главное правильно подобрать сорт. Сорта для «северного» виноградарства должны быть очень раннего или раннеспелого периода. Что современная селекция может предложить любителям вина из этих регионов?

«Гарольд» — ультраранний сорт заслуживает места на каждом участке.Созревает 20-25 июля, гроздь крупная, до 700 грамм и более, умеренно рыхлая. Ягода крупная, 6–7 г, овальная, белого цвета, прекрасного вкуса с легким ароматом мускатного ореха. Созревшие грозди могут долго сохраняться на кусте (но не сохраняются — быстро поедаются детьми). Всходы созревают рано, на 80% и более, что гарантирует высокий урожай в следующем году. Очень хорошая устойчивость к мучнистой росе, мучнистой росе, серой гнили. Морозостойкость до –25 ° С. Обильно плодоносит и пасынки, что ценно для сбора урожая, если куст страдает от поздних весенних заморозков… Слабые стороны разновидности, как ни старайся, но не найдешь. Виноград Гарольд не подведет и не разочарует!

«Белое чудо» — сорт №2 для «северного» виноградарства. Однако на юге его ценят и виноделы-любители. Очень ранний период созревания, 1–5 августа. Гроздь очень крупная (до 1,5 кг и более), нарядная, в меру рыхлая. Ягода очень крупная, в среднем 7-9 г, но при хорошем уходе до 15 г, белая, округлая (слегка овальная).Мякоть мясистая, сочная, вкус очень приятный, освежающий, рука сама тянется к следующей ягоде. Всходы созревают очень хорошо. Высокая устойчивость к мучнистой росе, мучнистой росе, серой гнили. Морозостойкость до –25 ° С. К недостаткам можно отнести невысокую транспортабельность и хрупкость однолетней лозы (старайтесь оставлять лозы для плодоношения, удобные для укладки и укрытия). Сажать — не пожалеешь!

«Краса Никополя» — сорт созревает одними из первых.Грозди большие и очень крупные, до 1 кг и более, товарные. Ягоды крупные, 6–7 г, округло-овальные, темно-пурпурные, очень хорошего вкуса. Надежный сорт. Его высокая жизнеспособность выражается в сильном, почти взрывном росте весной, закладке большого количества соцветий (рекомендуем оставлять по одному нижнее соцветие для побега), очень хорошем созревании побегов. В любой год вы будете с урожаем! Довольно устойчива к плесени и серой гнили, но поражается плесенью умеренно, требуется 2-3 обработки фунгицидами.Морозостойкость –21… –22 ° С. Сорт, несомненно, заслуживает внимания любителей в северной зоне виноградарства.

«Лаура» — сорт легендарный. Показал высокую эффективность по всей России. Если у вас его еще нет, это большое упущение. Очень раннеспелый (в первой декаде августа). Грозди очень крупные, редко менее 1 кг, средней плотности, очень эффективны. Ягоды очень крупные, 8–10 г, овальные, молочно-белые, приятного вкуса.Мякоть плотная, накапливает до 23% сахаров при кислотности 5-6 г / л. Устойчив к плесени, оидиуму, серой гнили, антракнозу. Морозостойкость до –23 ° С. Отвечает высокому уровню агротехники. При хорошем уходе и большом запасе древесины размер гроздей до 3 кг и более, а ягод достигает 12-15 г! Цветок функционально женский, но ягодная завязка отличная, лучший опылитель — Русбол. Требуется нормализация соцветий (оставьте одно, нижний пучок для побега, каждый 4-й побег — без соцветий).

«Кишмиш 342» — один из самых раннеспелых бессемянных сортов (раньше, пожалуй, созревают только изюм «Рилинес Пинк Сидлис» и «Велес»), созревает в начале августа. Грозди средние и крупные, 500-700 г, цилиндро-конические, средней плотности. Ягоды средние, 3 г, бело-золотистые, яйцевидные. Мякоть мясисто-сочная, с высоким содержанием сахара, приятного гармоничного вкуса. Кусты сильнорослые, очень хорошо вызревают побеги. Урожайность высокая. Устойчив к плесени. Поражения серой гнилью замечено не было.Но милдью поражается в умеренной степени, нужно 2-3 обработки фунгицидами. Морозостойкость до –25 ° С. Как очень раннеспелый бессемянный сорт, заслуживает внимания садоводов средней полосы и севера.

Эти пять основных сортов должны быть на каждом винограднике в средней полосе и дальше на север. Ниже приводится краткое описание других перспективных сортов для этих регионов.

«Преображенский» — очень раннеспелый.Грозди до 1,5 кг и более, конические, умеренно рыхлые, качественные. Ягоды очень крупные, 12–20 г, овальные, розовые, с гармоничным вкусом. Достаточно устойчива к грибковым заболеваниям, морозостойкость до –21 ° С.

«Перелив розовых саженцев» — в переводе «надежный, розовый, бессемянный». Созревает в конце июля. Грозди 150 г, цилиндро-конические, умеренно плотные. Ягоды мелкие, 2 г, без косточек, розовые, исключительно приятного вкуса. Любимец детей.Устойчив к плесени, плесени, морозостойкость до –27 ° С.

Рошфор — созревает в конце июля. Грозди до 500 г, умеренно плотные. Ягоды 6–8 массой до 10–12 г, черные, округлые, вкуса гармоничные. Устойчив к мучнистой росе, мучнистой росе, морозостойкость до –25 ° С. Очень перспективный вид во всех зонах виноградарства.

«Суперэкстра» — созревает в конце июля — начале августа. Грозди очень крупные, до 1 кг и более, умеренно густые. Ягоды очень крупные, 8–10 г, белые, при созревании желтые, с высоким содержанием сахара.Высокая устойчивость к мучнистой росе, мучнистой росе, серой гнили. Морозостойкость до –25 ° С. Имеет смысл сажать на участке.

«Мускат летний» — созревает в середине августа. Грозди крупные, до 1 кг, умеренно рыхлые. Ягоды крупные, 7–9 г, белые, округло-удлиненные, отличного вкуса, с очень приятным ароматом мускатного ореха. Урожайность высокая. Устойчив к плесени и серой гнили. Сначала съедаются грозди летнего муската.

«Юбилей херсонца» — созревает в начале августа.Грозди крупные, до 1 кг и более, умеренно густые. Ягоды крупные, 7–9 г, удлиненные, розовые, с гармоничным вкусом. Высокоурожайный. Обладает очень высокой устойчивостью к болезням, морозостойкостью до –25 ° С. Как будто специально создан для северной зоны виноградарства.

«Юбилей Новочеркасска» — период очень раннего созревания. Грозди огромные, 800-1500 г, конические, умеренно плотные. Ягоды очень крупные, 12–18 г, бело-розовые, удлиненные, вкусные.Достаточно устойчив к болезням, морозоустойчив до –23 ° С.

Как видите, виноградарям средней полосы России есть из чего выбирать. Знайте, что виноград — самая надежная культура. Вышеописанные сорта слегка укрытые, без повреждений переносят любую зиму и ежегодно плодоносят. Чего, увы, нельзя сказать о плодовых деревьях. Сажай виноград! Удачи в выращивании этой культуры!

Дмитриев А.Л.,
начальник опытного племенного хозяйства,
Волгоград

Возможно, в недалеком будущем ценители вина перестанут утверждать, что северные виноградники не подходят для виноделия.Сорта, из которых можно получить качественное вино в средней полосе, все еще существуют, хотя найти их непросто.

Виноделы говорят, что лучшая ягода для вина — это кожица, внутри которой только сок. У технических сортов очень высокий процент сока (75-85% от веса ягоды), поэтому их используют для приготовления напитков и вин.

На нашей площадке в Тверской области мы продолжаем тестирование новичков в средней полосе. Их больше всего в нашей тверской коллекции. И не только потому, что мы заинтересованы в вине.Просто здесь им лучше, чем в столовых, а значит, они более перспективны. Созревшие отбираем как можно позже, чтобы виноград успел набрать как можно больше сладости. Удаляем ранние сорта, как правило, в начале сентября и средне- и ранне-среднеспелого периода (а также ранний сорт Рондо ), в зависимости от года, остаются на решетках до 15-25 сентября.

По законам Франции молодое красное вино нового урожая — «Божоле Нуво» ( Beaujolais Nouveau ) — официально презентуют ежегодно в ноябре.Этого момента с нетерпением ждут во всем мире, так как в 1967 году Франция ограничила дату начала продаж молодого вина до полуночи 15 ноября. В 1985 году этот день был установлен как третий четверг ноября. Долгое время во Франции 11 ноября, в День святого Мартина, устраивались фестивали молодого вина. Третий четверг ноября, когда появляется возможность оценить, насколько удачным оказался нынешний урожай, стал праздником виноградарей-виноделов. Дошел он и до России, отметив его в 2014 году в 16-й раз (в 2014 году он состоится 20 ноября).Все, что вам нужно, это сделать молодое вино лучшим — и вы винодел года! Пока многие даже не подозревают, что в наших краях можно получить качественное вино. Но мы с товарищами-виноградарями идем по этому пути и полны оптимизма.

Как получить молодое вино

Легкое красное вино можно получить путем ферментации сока — без выдержки на мякоти. Или использовать, как виноделы Божо, ферментацию гроздей, помещенных в емкости вместе с гребнями, без прессования.Внутри целых ягод процесс происходит быстро, без извлечения дубильных веществ из кожуры. Помогает добавление специальных винных дрожжей (которые продаются как «чистые дрожжевые культуры»). Сок выделяется под тяжестью самого винограда. Через пять дней перебродивший виноград прессуют, затем месяц продолжается спокойное брожение — и вино готово к розливу. Мастерство винодела проявляется в чувстве меры и терпении. Если поторопиться, вино станет скучным и невыразительным, а затягивать — и оно уже не годится в молодом возрасте.Легкость питья и веселый яркий вкус Божоле обусловлен именно таким способом приготовления. Они терпеть не могут, пытаются использовать до Рождества или к марту следующего года.

Проверенные зимостойкие сорта для виноделия

Во многих коллекциях уже есть «технарей», которых широко используют виноделы средней полосы. Это бело-ягодные: Crystal, Prim (Palatine), Golden Rossoshansky Muscat, Early Dawn . … и темно-ягодные сорта: Рондо, Брускам, Магия, 1-95, Август ЧП, Мариновский, Добрыня .

Основываясь на результатах недавних испытаний на нашем винограднике, мы можем добавить к этому списку нашим коллегам из северных регионов десять новых рекомендованных технических сортов.

Бьянка (Венгрия) Среднеранний, среднерослый. Устойчив к болезням. Морозостойкость до -27 ° С. Пучки по 200 г. Ягоды желто-зеленые. Мякоть сочная, кожица тонкая. Содержание сахара 23%. Вкус гармоничный. Подходит для сухих и десертных вин, лучше в купажах.Один из немногих, чьи ягоды созревают после сбора урожая.

Siegerrebe (Германия) Очень ранний, средний. Устойчив к болезням. Морозостойкость -23 ° С. Гроздь средний, ягода розовая. Содержание сахара до 28%. Ароматные вина отличного качества.

Solaris (Германия) Очень ранний, мощный. Морозостойкость -24 ° С. Ягода светло-зеленая. Содержание сахара 22-28%. Не любит загустения и недостатка магния в почве.Привлекателен для ос. Вино с нотами ананаса и грецкого ореха.

Регент ( Алан Блэк ) (Германия) Среднеранний, рост умеренный. Устойчив к болезням. Морозостойкость -27 ° С. Стабильная урожайность. Черная ягода, вкус гармоничный (сахар и кислота — 21/9). Чувствителен к содержанию магния в почве. Один из лучших черных немецких сортов.

Леон милло (США — Франция) Ранний, мощный.Устойчив к болезням. Морозостойкость -29 ° С. Урожайный. Грозди мелкие, ягода темно-синего цвета, кожица тонкая. Содержание сахара 22%. Сок окрашен. У вина гармоничный, легкий, фруктовый аромат с оттенком шоколада.

Ключевской (Россия) Среднеранний, среднерослый. Морозостойкость -28 ° С. Ягода темно-синего цвета, вкус гармоничный. Мякоть сочная, сок не окрашен. Содержание сахара 23%. Вино хорошо в сепажах (их готовят из смеси винограда одной сортовой группы, например Каберне Совиньон , Каберне Кортис и Каберне Фран ). ).

Шатилова 2-72 (Мускат белый) (Россия) Ранний, средний. Устойчив к болезням. Морозостойкость -28 ° С. Универсальный. Гроздь длинная, средняя, ​​белая ягода. Содержание сахара 19%. Вкус нежный, мускатный. Моновино и Сепаж. Сорт является результатом внутривидовой селекции амурского винограда.

Дальневосточный Новиков (Россия) Ранний, средний. Устойчив к плесени. Морозостойкость -28 ° С.Грозди средние. Ягода почти черная, вкусная (тона аронии и черники, слабый мускатный орех). Продуктивность полива высокая. Вино сухое и полусладкое: моновино и сепаж.

Экспресс (Россия) Универсальный, ранний. Устойчив к болезням. Морозостойкость -30 ° С, может зимовать под снегом. Урожайный. Пучок рыхлый, средний. Ягода черная. Вкус приятный. Содержание сахара 23%. Вино с гармоничным вкусом, но требует выбора винных дрожжей.

Аметист (Россия) Среднеранний, сильнорослый. Морозостойкость -35 ° С. Устойчивы к мучнистой росе, необходима профилактическая обработка мучнистой росы. Пучок средний. Ягода темно-пурпурная, среднего размера. Содержание сахара 22%. Урожайный.

Секреты винодела: как определить готовность к сбору урожая

Содержание сахара и кислоты в ягодах важно для хорошего вина. Чем он выше, тем лучше вкус и крепче вино.Если его будет мало, вкус вина будет невыразительным, плоским. Как поверить в гармонию с алгеброй и понять, пора ли собирать урожай?

1. В описании сортов указываются показатели сахаристости сока (первая цифра) и его кислотности (вторая цифра). При соотношении сахара к кислоте около 2/1 виноград и сок вкусны независимо от концентрации. Вкус винограда от 12/6 такой же приятный, как от 20/10 — и его называют гармоничным.При соотношении 18/11 ощущаем кисловатый вкус, 12/4 — нейтральную сладость. Оптимальное соотношение этих показателей для производства вина из белых «технарей» — 19/8, из красных — 21/9. Показатели могут отличаться в зависимости от условий на объекте и погоды. Я измеряю содержание сахара рефрактометром, а кислотность — набором для измерения титруемой кислотности.

2. Уровень pH вин и вин всегда поддерживается в пределах 3,0-4,0. Оптимальный pH для белых сортов — 3,2, для красных — 3.5. Для проверки достаточно выжать из свежесобранных ягод около 30 г сока и отмерить. Я использую бытовой pH-метр для измерения pH. Когда показатели достигнут заданного значения, урожай нужно срочно убрать.

Просторы России необъятны. В каждом регионе своя погода … Садоводство сегодня возможно не только в южных частях страны. Его средняя полоса хорошо подходит для выращивания различных культур. Виноград в этой местности славится большим спросом.Здесь достаточно сортов, адаптированных к суровым условиям, чтобы разнообразие видов растений радовало жителей.

Опытные цветоводы уже убедились, что выращивание не доставляет особых хлопот. Сорта, которые рекомендуется сажать в средней полосе, абсолютно неприхотливы в уходе и отличаются повышенным иммунитетом. Среди видов растений популярны технические и столовые сорта. Правильно его подобрав, можно легко добиться богатого и вкусного урожая.

Лучшие столовые сорта винограда для средней полосы

Одно из важнейших качеств столовых сортов — презентабельный внешний вид винограда. Им можно украсить самые разные блюда, а также добавить красоты праздничному столу … К тому же плоды обладают неповторимым вкусом.

Баклановский, 5,

Отличная транспортабельность
Средняя цена: 200 руб.
Рейтинг (2018): 4.6

Ранний сорт винограда хорошо растет в средней полосе России.Выглядит очень аппетитно и изящно. Ягоды светло-зеленого цвета и хрустящие на вкус. Они близко расположены друг к другу и имеют большие размеры, овальную форму. Выращивать такой виноградник одно удовольствие. В уходе неприхотлив. Стандартные процедуры, такие как полив, обрезка и подкормка, — это все, что нужно для успешного роста. К тому же болезни часто его обходят стороной. Он не подвержен грибковым заболеваниям. Стабильность урожая гарантируют опытные садоводы.

Одной из лучших особенностей сорта является то, что он не интересуется осами — они не портят Баклановского.Не успев вовремя собрать урожай, не переживайте — виноград не потеряет вкусовых качеств … Презентация гроздей на высшем уровне … Виноград привлекает большое количество покупателей, поэтому Баклановский часто может можно увидеть на рынке. К тому же он отличается прекрасной транспортабельностью и совершенно не портится при длительных поездках. К недостаткам можно отнести снижение показателей урожайности со временем.

4 Кишмиш

Неприхотливый уход
Средняя цена: 299 руб.
Рейтинг (2018): 4.7

Селекционеры из России создали вкусный и урожайный виноград. Кишмиш — очень ранний столовый сорт. Срок созревания 110 дней. Виноградник за сезон вырастает до 5-3 метров, поэтому считается высоким. Созревшие плоды плотно прижимаются друг к другу, а грозди выглядят массивными. Их вес достигает полутора килограммов. Сами ягоды сначала имеют зеленый оттенок, а при созревании — светло-желтый. Они не мнутся при транспортировке и сохранят свой внешний вид.

Виноград очень сладкий на вкус, без кислинки. Содержание сахара в нем 25 процентов. В регионах средней полосы сорт пользуется большой популярностью. Устойчивость к «нелетной» и холодной погоде высокая. Он останется непоколебимым при морозах до 23 градусов. Раннее плодоношение подходит большинству любителей винограда. А неприхотливость растения радует садоводов. Следует опасаться бактериальных инфекций и приобретать специальные препараты от непредвиденных болезней.

3 Монарх

Сочные и сладкие фрукты
Средняя цена: 280 руб.
Рейтинг (2018): 4.8

Сорт, привлекающий внимание агрономов значительным количеством преимуществ в арсенале характеристик. Привлекательный внешний вид растения послужит украшением сада и двора в период созревания. И тогда сорванные гроздья с крупных ягод превратят любой стол в праздничный. Цилиндрическая форма плода красиво смотрится на лозе. Плоды достигают веса 30 грамм. Они сочные и сладкие на вкус.Вегетационный период 130 дней.

Ароматные ягоды и невероятные гроздья ценятся садоводами. Они отмечают привлекательный внешний вид, что, несомненно, помогает в продажах. Виноград выглядит так же красиво, как и на вкус. Перекусив плод, можно услышать характерный хруст, как будто вы кушаете свежий огурец. Одинаковый размер ягод придает сорту элегантный и аккуратный вид. Монарх достойно перенесет перепады температур и морозы до -25 градусов.Предрасположенность к поражению мучнистой росой пугает садоводов. С помощью специальных препаратов этот недостаток можно свести к минимуму.

2 Кодрянка

Высокая доходность
Средняя цена: 299 руб.
Рейтинг (2018): 4.9

Один из лучших сортов Молдовы. Десертный вкус в сочетании с полезнейшими свойствами винограда ценится большинством жителей средней полосы России. Там его выращивают без хлопот. Гибрид произошел от сортов Маршал и Молдовы.Он взял лучшие качества своих «родителей» и дополнил их своими достоинствами. Второе его название — «Черная магия» (магические характеристики дают право так называть). Через год со дня посадки виноградник начинает плодоносить. Грозди не плотные и за счет этого отлично прилегают к лозе.

Куст может промерзать только при температуре ниже -23 градуса. Поэтому при сильных морозах самое лучшее решение — укрыть виноградник от холода.Полное созревание дает ягоды настолько темного цвета, что они кажутся черными. Легкий и приятный вкус Black Magic дегустаторы единогласно оценили на 9 из 10 баллов. Внутри плодов есть косточки, они довольно крупные, но их немного — всего 2 штуки. Виноград не крошится с кисти и плотно прилипает к ней. Щедрый урожай станет обычным явлением при выращивании сорта. К недостаткам можно отнести растрескивание при неблагоприятной погоде.

1 Сенсация

Лучшее качество
Средняя цена: 280 руб.
Рейтинг (2018): 5.0

Гибрид с оправданным названием по-настоящему удивляет достойным урожаем и невероятным внешним видом … Сорт был выведен всего два года назад и в короткие сроки сумел показать свои лучшие качества. Огромные побеги длиной до 40 метров крепкие, так как держат довольно тяжелые грозди — до 1,5 кг. Плоды крупные, по форме напоминают цилиндр. Сорт можно считать раннеспелым — вегетационный период длится около 100 дней. В средней полосе страны созревает даже за короткое время лета.К тому же растение морозоустойчиво, выдерживает морозы до -25 градусов. Поэтому переживать по поводу порчи и неурожая не стоит.

Садоводы отмечают, что в болезненном состоянии Ощущения практически не замечалось. Сорт не подвержен таким заболеваниям, как серая гниль и плесень. За ним нет тенденции к сокращению фруктов, то есть гороха. За один сезон с лозы можно собрать до 60 кг урожая. Виноград долго сохраняет товарный вид.Под тонкой кожицей ягод восхитительно нежный вкус мякоти. Растение успело полюбить ос из-за сладости плода.

Лучшие технические сорта винограда для средней полосы

Технические сорта виноградников лучше всего подходят для производства марочных и домашних вин. Также они являются сырьем для приготовления коньячных напитков, соков, джемов и прочего.

5 Пино Нуар

Самоопыляемый сорт
Средняя цена: 200 руб.
Рейтинг (2018): 4.7

Французский сорт очень популярен. Его называют легендарным сырьем для изготовления вин. Лист виноградника воронковидный, с 4-5 лопастями. Грозди мелкие, стандартной формы (цилиндрические). Их вес варьируется в зависимости от условий выращивания — от 70 до 110 г. Пино нуар обладает стойким иммунитетом от некоторых болезней: серой гнили и виноградной листовой глисты. Низкие температуры растение переносит хорошо, поэтому рекомендуется для средней полосы России.

Сорт можно назвать относительно капризным. Он способен восстанавливаться в период созревания, который длится 140-150 дней. Уникальность вкуса и аромата отмечают виноградари разных стран … Растение способно к самоопылению, поэтому делать это искусственно не нужно. Достойные показатели морозостойкости радуют жителей средней полосы России. Пино нуар не портится при температуре до -30 градусов. В полностью созревшем состоянии ягоды темно-синие, на вид черные.К минусам можно отнести не обильный урожай … Хотя своим качеством огородники довольны.

4 августа

Хорошая выносливость
Средняя цена: 275 руб.
Рейтинг (2018): 4.8

Сорт вина создан в 1998 году. Среднеспелый — период созревания около 130 дней. Конические грозди не большие и плотные. Соцветия августа овальные, ягоды сочные. Внутренняя часть алого цвета способствует характерному цвету вина при обработке фруктов.С виду они имеют темно-синий оттенок, а при созревании — черные. Вкус высоко оценен потребителями. Это мускатный орех с цветочными нотками. Сорт довольно сладкий (содержание сахара около 23 процентов).

Виноград созревает к концу августа, а иногда и к началу сентября. При температуре до -25 градусов Августа будет хорошо себя чувствовать и развиваться. В суровых условиях он жизнеспособен, что выгодно выделяется среди своих собратьев. Виноделы с удовольствием сажают этот сорт на своих грядках и рекомендуют его другим.Даже если растение подверглось сильным морозам и повредилось, то за вегетационный период оно способно восстановиться и принести богатый урожай. Вино из него получается отменным и вкусным. Необходимость удалять сорняки смущает некоторых садоводов, однако такая мера предотвратит появление на грядках вредителей.

3 Бьянка

Стабильный урожай
Средняя цена: 250 руб.
Рейтинг (2018): 4.8

Сорт Бьянка заслуживает особого внимания.Впервые о нем узнали в 1963 году. Заводчики создали его путем скрещивания Chasselas Bouvier и Villard Blanc. Сильный рост куста позволяет собирать щедрый урожай в течение сезона. В средней полосе Бьянка плохо приживается, сорт без проблем приспосабливается и разрастается. Его предпочтительно использовать для приготовления коньячных напитков. Благодаря винограду он будет иметь приятный вкус с нотками миндаля и ванили.

Ярко-зеленые листья дополняют образ виноградного растения. Они гладкие с глянцевым блеском.Из-за холодных климатических условий бьянка созревает позже, чем в южных регионах — к августу. Высокая оценка сорта обусловлена ​​стабильным и богатым урожаем. Один побег даст 2-3 грозди плодов. Произойдет это через 3 года после посадки. Небольшие гроздья смотрятся довольно аккуратно. Ягоды должно быть около 7 грамм. Сорт морозоустойчив и обладает хорошей невосприимчивостью к болезням. Может быть поврежден осами и испортится при транспортировке.

2 Казачка

Лучшая морозостойкость
Средняя цена: 350 руб.
Рейтинг (2018): 4.9

В 1961 году выведен в России. Он создавался специально для холодных регионов страны, поэтому сделали все, чтобы у Казачки были лучшие морозостойкие свойства. Рано скрестив два сорта Казачка-1 и Фиалка, получился этот гибрид. Он отличается высокой урожайностью и устойчивостью к внешним факторам … В середине августа плод становится темно-синим, и из него можно приготовить вкусный винный напиток или сок. Казачка стабильно противостоит плесени.

Среднего размера трехлопастный лист отличается от многих разновидностей, поэтому его легко отличить от других видов. Конец каждого лезвия заострен. Грозди цилиндрической формы, цветки обоеполые, среднего размера. Они весят около 170 грамм. Ярко выраженный восковой налет на ягодах играет защитную роль. Поэтому в нелетную погоду плоды не повреждаются. Они ароматные и сочные, с нотками мускатного ореха. Дегустаторы отмечают, что виноград сладкий.Содержание сахара в нем иногда достигает 27 процентов. В целом Казачка пользуется большим спросом в разных регионах страны. Сорт подвержен некоторым заболеваниям, поэтому за его состоянием нужно внимательно следить.

1 Платовский мускатный орех

Лучший вкус. Самый популярный сорт
Средняя цена: 500 руб.
Рейтинг (2018): 5.0

Самый известный гибрид среди опытных садоводов … Создан специально для обработки и изготовления вина.Получился Платовский благодаря скрещиванию Дара Магарача и венгерского Заландеде. Растение устойчиво к морозам и достойно противостоит болезням. Многим дегустаторам понравился гармоничный вкус ягод со вкусом мускатного ореха. Десертные и столовые вина невероятно приятны. К тому же из этого винограда садоводы успешно делают домашние напитки. Платовский виноград часто можно увидеть в вине «Фанагория».

Красивые гроздья светло-зеленых оттенков — лучший вариант украсить беседку или террасу двора.В саду этот сорт будет выделяться среди остальных растений. Садоводы отмечают хорошие показатели морозостойкости (до -30 градусов). Виноградник не потребует сложного ухода и укрытия на зиму. После созревания ягода останется неизменной на своем месте (на кисти) еще целый месяц. Урожай хороший — 5-6 кг с одного куста. В плодах сахара содержится около 20 процентов. Единственный минус — ягоды плохо переносят дальние путешествия.

Поднять тост за русское вино

Хотя большинство иностранцев ассоциируют Россию с водкой, они могут быть удивлены, узнав, что в стране гораздо более давние традиции виноделия, насчитывающие 3000 лет.На самом деле, по словам Евгении Ивановой, одного из самых уважаемых сомелье Москвы, две российские винодельни, в частности, быстро привлекают внимание как в стране, так и за рубежом, напоминая энофилам о «другом» напитке России.

Иванова — бренд-менеджер ОКВ, одной из старейших компаний по импорту вин в России, которой принадлежит ряд магазинов в Москве и Санкт-Петербурге, в том числе бутик Alta Vina на Ленинградском проспекте, 33. «Интерес к вину в России чрезвычайно вырос за последние 10 лет», — сказала Иванова в интервью The Moscow Times.Именно во время преподавания в винной школе Миллезим Иванова заметила рост числа студентов, интересующихся вином. Она также заметила растущий энтузиазм по поводу вечеров дегустации вин, которые она организует в Open Wine.

Древнейшие следы русского виноделия найдены на юго-западе Краснодарского края. Винодел Раевское начало выращивать собственные виноградники в этом регионе в 2004 году. «На Раевском винодельне производят интересное, оригинальное вино сорта Пино Нуар. Им можно гордиться, потому что Пино Нуар — капризное, аристократическое вино, требующее много труда. «, — сказала Иванова.Перед тем как начать, компания потратила много времени на исследования, чтобы найти лучшее место для выращивания винограда. «Лучшая земля была найдена возле села Раевское, и только после семи лет экспериментов, в 2011 году, они начали продавать свои вина, такие как Пино Нуар и Ренессанс», — сказала она.

Греческий географ Страбон отметил существование виноградников в районе Дона более 2000 лет назад. Он писал о виноградниках, которые нужно закопать, чтобы пережить зиму.Сегодня винодельня использует ту же технику, чтобы защитить виноградники от суровых зим, когда температура опускается до минус 30 градусов по Цельсию.

Первое официальное упоминание о вине Ведерникова относится к 1756 году. В 1914 году виноградники Ведерникова занимали 12 000 га, площадь которых резко сократилась после революции. В Советском Союзе производство винных бутиков сильно пострадало, потому что государству требовалось производство в больших масштабах. Кроме того, многие виноградники были потеряны в результате антиалкогольной кампании Горбачева с 1985 по 1987 год.К счастью, многие из этих преданных своему делу виноделен сохранили свои виноградники в надежде получить от них прибыль в лучшие времена, например, сейчас. «В отличие от производства вина в Советском Союзе, когда процесс был сосредоточен на количестве, такие бренды, как Раевское и Ведерников, ориентированы на качество и уникальность, что требует большого терпения и времени», — сказала Иванова.

Wabke Waaijer / Для MT

Евгения Иванова говорит, что все больше людей просят русские вина.

Благодаря их терпению и преданности делу российские винодельни теперь наслаждаются плодами своего труда, а их вина привлекают внимание европейских винных экспертов. Как один из самых северных винодельческих хозяйств страны, виноград Ведерников отличается высокой устойчивостью к таким заболеваниям, как филлоксера. Возникнув в Северной Америке, эта болезнь уничтожила большинство европейских виноградников в 19 веке. По сей день единственной известной защитой от болезни является прививка европейских корней вина к американским корневым побегам, устойчивым к филлоксере.

«Ведерников знает секрет борьбы с филлоксерой, и, следовательно, их виноградники самокорневшиеся, что, в свою очередь, способствует их неповторимому вкусу», — объясняет Иванова. Еще одно важное преимущество Ведерникова заключается в том, что помимо производства всемирно известных вин, таких как Каберне Совиньон и Рислинг, они также производят местные сорта вин, которые произрастают только в районе реки Дон. В прошлом году европейский генетик винограда Хосе Вуйламоз обнаружил, что сорта Ведерникова Красностоп, Сибирский и Цимлянский — уникальны и не имеют аналогов в мире.

Местные жители снова очарованы русскими винами, причем сомелье испытывает спрос на вино страны как со стороны россиян, так и иностранцев. «В глобализированном мире все выглядит одинаково: ароматы одинаковы, и даже вина похожи друг на друга. Трудно найти что-то со своим характером», — сказала Иванова. «Русское вино становится все более популярным, потому что удовлетворяет желание людей попробовать что-то уникальное».

Свяжитесь с автором по адресу artsreporter @ imedia.RU

В российской идиллической винной стране «Темные сказки о мечтах» разбиты

ANAPA, Россия — В России нет недостатка в новаторах, любящих риск и вольнодумных предпринимателей. Но их страна построена не для них. Рано или поздно аппарат госбезопасности появляется нежелательно.

Посетите бархатные склоны, спускающиеся к зеленому Черноморскому побережью России, и вы убедитесь, что это касается даже вина.

Владимир Прохоров, очкарик, профан, вот уже 30 лет делает вино из винограда, выступающего на лозах. Он никогда не был за границей, не говоря уже о Португалии, но его Мадейра волшебна. Его подвал — это его святыня, где рядом с градусником стоит икона Иисуса, и куда он и его жена никогда не ступали ногой в плохом настроении.

Но дубовые бочки, отмеченные мелом «Мускат Гамбург 2016», «Каор 2016», теперь издают глухой звук при нажатии на них. Прошлым летом полиция приехала на его винодельню на юге России и осушила их всех.

«Я их ненавижу», — сказал г-н Прохоров, имея в виду власти, ударив левым кулаком по правой ладони. «Я ненавижу их яростным отвращением».

На первый взгляд, возрождение российского виноделия с учетом более изысканных вкусов состоятельных россиян — это история успеха путинской эпохи. Но за виноградными лозами открывается более мрачный и очень русский рассказ о больших мечтах, разбитых надеждах, бюрократических кошмарах и полицейских рейдах.

Многие из самых маленьких и самых инновационных виноделов России с неформального одобрения местных властей долгое время работали без лицензий, считая их чрезмерно громоздкими и дорогими.Затем, около двух лет назад, федеральные власти начали жесткие меры, положив конец легкому буму виноделов-выскочек в стране.

Россия занимает почти семь миллионов квадратных миль территории, большая часть из которых замерзла круглый год, а большая часть почвы почти не дает урожая, за исключением морошки, брусники и странных бивней мамонта, торчащих из тающей земли.

Но есть полоса от предгорья Кавказа до Крыма, где мягко волнистая, темно-зеленая земля, сияющая под теплым осенним солнцем, напоминает тосканский полдень.Здесь производили вино древние греки и цари, которые использовали французский опыт.

Советы коллективизировали виноградники и превратили виноделие в промышленные предприятия, подобные замку пролетариата Кубаньвиноградагропром.

В винодельческих районах, таких как курортный город Анапа, когда-то были торговые автоматы, где продавали охлажденный рислинг по чашкам. Дома, в подвалах, люди оттачивали собственные мелкосерийные техники.

В настоящее время побережье Черного моря — это мечта энофилов, привлекающая людей со всей страны, которые хотят попробовать сделать собственное вино на его каменистой почве.Здесь выращивают большинство основных европейских сортов винограда, наряду с малоизвестными советскими сортами и местными сортами, такими как Красностоп Золотовский.

Президенту Владимиру Путину, восстанавливающему славные дни царской эпохи в российском виноделии, неразрывно связана его миссия — снова сделать Россию великой. Союзные Кремлю олигархи вложили миллионы долларов в элитные российские виноградники, а один из руководителей пропаганды г-на Путина, телеведущий Дмитрий Киселев, в прошлом году возглавил ассоциацию виноделов страны.

Поэтому логично, что часть ежегодной сельскохозяйственной ярмарки в Краснодарском крае, южном житнице России, посвящена вину. Но было что-то странное в огромном конференц-зале в Краснодаре, главном мегаполисе региона, когда я посетил ярмарку в начале октября: люди, торгующие своими мерло и совиньон-бланом, казалось, очень настороженно относились к журналистам.

В качестве пояснения Андрей Грешнов, бывший московский банкир, указал на свои бутылки. Не было акцизных марок, которые обычно требуются для алкоголя, продаваемого в России.

Получение лицензии на производство и продажу вина долгое время было слишком дорогостоящим для мелких производителей, таких как г-н Грешнов. Таким образом, он и десятки других действовали вне закона, подмигивая и кивнув местным чиновникам, которые видели в них часть самобытности региона и тоже пили их вина. Но в последние два года федеральные правоохранительные органы России вмешались в эти договоренности.

«Мы поняли, что это зеленые побеги, которые нужно поддерживать», — сказал Эмиль Минасов, высокопоставленный чиновник Министерства сельского хозяйства Краснодарского края, о нелицензированных виноделах.«Они смогли заключить сделки с местными администрациями, чтобы их оставили в покое. Теперь это стало невозможным. Грубо говоря, их давили ».

Сотрудники правоохранительных органов говорят, что они борются с уклонением от уплаты налогов, контрафактной и антисанитарной продукцией, что действительно является проблемой в России. Предполагается, что недавние изменения в законе упростят легализацию небольших виноделен.

Но г-н Минасов подсчитал, что винодельням по-прежнему необходимо производить не менее 40 000 бутылок в год, чтобы покрыть расходы — минимум 6000 долларов — на получение лицензии и, что еще более проблематично, на соблюдение множества строительных норм и требований к отчетности. .Он добавил, что, по его мнению, от малых винных заводов вообще не нужно требовать лицензирования, «но они не слушают нас наверху».

На склоне холма у моря Иван Каракезиди, потомок греков, которого зовут Яннис, разговаривал по телефону с еще одним адвокатом. С 1990-х годов 64-летний г-н Каракезиди был одним из самых известных мелкосерийных виноделов и артистов в регионе, устраивая вечеринки на своей обширной территории, напоминающей средиземноморскую деревню.

Полиция налетела на территорию дома 6 а.м. По его словам, июньским утром, перелез через забор и конфисковал 4545 бутылок высокого класса, в том числе его ценный каберне совиньон 2003 года. Его сыну грозит тюремное заключение, якобы его поймали в ходе спецоперации за продажу нелицензионного вина. Г-н Каракезиди настаивает, что он стал жертвой схемы бизнесменов с хорошими связями, направленной на получение контроля над выбранными им виноградниками.

Если его правовые проблемы усугубятся, он готов покинуть страну. «Вести бизнес здесь контрпродуктивно, — сказал г-н Каракезиди. «Что бы ни случилось, они тебя осудят, посадят в тюрьму, все заберут и будут тебе завидовать.

Перед тем, как уйти, он покажет тем, кто получит его собственность, «где находится дегустационный зал и где находится туалет, чтобы они не перепутали их».

Некоторым мелким виноделам удалось получить лицензии, но они сомневаются, смогут ли они зарабатывать на жизнь.

Свежий двор Ольги и Вадима Бердяевых на окраине Анапы в последний день наполнился богатым дрожжевым ароматом бродящего винограда. Сосед помогал им налить ведра каберне-франка в пресс, пока мистер Мишель.Бердяев в своем гараже, уставленном стальными чанами, проверил плотность рислинга этого года в пробирке.

Пара, оба архитектора, варили пиво в своем родном регионе, Сибири, и открыли для себя виноделие, переехав на побережье Черного моря 12 лет назад. Г-жа Бердяева сказала, что делать вино — это как растить ребенка: иногда он заболевает, и его нужно лечить, а иногда это показывает талант, «и ты начинаешь удивляться и удивляться».

Они продавались на ярмарках и путешественникам в турах по винодельням.Но два года назад стало ясно, что хорошие времена прошли: правительство дало понять, что даже самые маленькие винодельни должны получать лицензии. Это означало потратить около 7000 долларов на оформление документов, вентиляцию и специализированный сканер акцизных марок; подвергаться строгому контролю и инспекциям; и отслеживание каждой произведенной бутылки с помощью специализированного правительственного программного обеспечения и уникальных 19-значных кодов.

Г-жа Бердяева уволилась с работы, чтобы сосредоточиться на бюрократии, и пара получила лицензию. Но вместо того, чтобы утешиться, мистерБердяев говорит, что теперь он живет в постоянном страхе перед проверками или ошибкой в ​​оформлении документов. Его напряжение отразилось на критике многих россиян, которые борются с необузданной властью полиции.

«Я нахожусь в таком постоянном напряжении, что, не дай Бог, я сделаю что-нибудь не так», — сказал он. «Иногда я больше не понимаю вина и думаю, что испортил его. И это действительно удручает ».

Очень ранние сорта винограда — мы выращиваем ягоды в северных широтах. Сорта винограда для средней полосы России и Подмосковья

Мартовское безумие — так тот, кто выращивает рассаду любимых овощей, сам воспринимает первый календарный месяц весны.В марте сеют любимые помидоры и перец, проводят первые посевы в теплице и даже на грядках сеют овощи. Выращивание рассады требует не только своевременного пикирования, но и большого ухода. Но только ее беды не ограничиваются. Стоит продолжить сев в теплицах и на подоконниках, ведь свежая зелень с грядок появится не скоро.

С приближением весны комнатные растения постепенно выходят из состояния покоя и начинают расти.Ведь уже в феврале день становится заметно длиннее, а весной полностью прогревается солнышко. Как помочь цветам проснуться и подготовить их к вегетации? На что следует обратить внимание и какие меры необходимо предпринять, чтобы растения оставались здоровыми, цветущими, размножающимися и радовыми? О том, чего ждут от нас комнатные растения весной, мы расскажем в этой статье.

Одно из обязательных правил выращивания крепких и здоровых саженцев — наличие «правильной» почвенной смеси.Обычно садоводы используют два варианта выращивания рассады: либо покупную почвосмесь, либо изготовленную самостоятельно из нескольких компонентов. В обоих случаях плодородие почвы для рассады, мягко говоря, сомнительно. Так что саженцы потребуют от вас дополнительных кормов … В этой статье мы поговорим о простых и эффективных подкормках для рассады.

После десятилетия доминирования в каталогах оригинальных пестрых и ярких тюльпанов тенденции начали меняться. На выставки приглашаются лучшие дизайнеры мира, чтобы вспомнить классику и отдать дань уважения очаровательным белым тюльпанам.Сверкая под теплыми лучами весеннего солнца, они особенно празднично смотрятся в саду. Встречая весну после долгого ожидания, тюльпаны словно напоминают, что белый цвет — это не только цвет снега, но и радостный праздник цветения.

Несмотря на то, что капуста — один из самых популярных овощей, выращивать ее рассаду могут далеко не все дачники, особенно новички. В условиях квартиры жарко и темно. В этом случае получить качественную рассаду невозможно.А без крепких, здоровых саженцев сложно рассчитывать на хороший урожай. Опытные садоводы знают, что лучше сеять капусту на рассаду в парниках или теплицах. А некоторые даже выращивают капусту прямым посевом семян в землю.

Флористы без устали открывают для себя новые комнатные растения, заменяя одни другими. И здесь немаловажное значение имеют условия того или иного помещения, ведь требования к их содержанию в растениях разные.Любители красиво цветущих растений часто сталкиваются с трудностями. Ведь для того, чтобы цветение было долгим и обильным, такие экземпляры требуют особого ухода. Неприхотливые растения Цветущих комнат в комнатах не очень много, и одно из них — стрептокарпус.

Куриные рулетики «Кордон Блю» с соусом бешамель — отличное блюдо как к праздничному столу, так и к повседневной трапезе! Готовится просто и быстро, получается сочным, а еще густым соусом бешамель — пальчики оближешь! Картофельное пюре, маринованные огурцы и ломтик свежего хлеба сделают сытный и вкусный ужин.Выбирайте сыр для этого рецепта на свой вкус, он может быть плавленым, либо с голубой плесенью. Важно, чтобы сыр и ветчина были нарезаны очень тонкими ломтиками, в этом секрет успеха!

Календула (календула) — цветок, выделяющийся среди других своей яркой окраской. Невысокие кусты с нежными цветками апельсина можно найти на обочине дороги, на лугу, в палисаднике рядом с домом или даже на грядках. Календула настолько распространена в наших краях, что кажется, что она здесь росла всегда.Об интересных декоративных сортах календулы, а также об использовании календулы в кулинарии и медицине читайте в нашей статье.

Думаю, многие согласятся, что мы хорошо воспринимаем ветер только в романтическом аспекте: мы сидим в уютном теплом домике, а за окном бушует ветер … На самом деле гулять по нашим местам ветер — проблема и в этом нет ничего хорошего. Создавая ветрозащитные полосы с помощью растений, мы разбиваем сильный ветер на несколько слабых потоков и значительно ослабляем его разрушительную силу.Как защитить участок от ветра и пойдет речь в этой статье.

Сделать бутерброд с креветками и авокадо на завтрак или ужин проще простого! Такой завтрак содержит практически все необходимые продукты, которые зарядят вас энергией, так что вы не захотите есть до обеда, а на талии не появятся лишние сантиметры. Это самый вкусный и легкий бутерброд после, пожалуй, классического сэндвича с огурцом. Этот завтрак содержит почти все необходимые продукты, которые зарядят вас энергией, так что вам не захочется есть до обеда.

Современные папоротники — это те редкие растения-древности, которые, несмотря на прошедшее время и всевозможные катаклизмы, не только уцелели, но и во многом смогли сохранить свой прежний вид. В комнатном формате, конечно, вырастить какой-либо из папоротников не получится, но некоторые виды успешно приспособились к жизни в помещении. Они прекрасно смотрятся как одиночные растения или украшают группу декоративных лиственных цветов.

Плов с тыквой и мясом — азербайджанский плов, который отличается от традиционного восточного плова способом приготовления.Все ингредиенты по этому рецепту готовятся отдельно. Рис готовится с топленым маслом, шафраном и куркумой. Мясо обжаривается отдельно до румяной корочки, кусочки тыквы тоже. Отдельно готовят лук и морковь. Затем все укладывают слоями в казан или толстостенную кастрюлю, вливают немного воды или бульона и тушат на медленном огне около получаса.

Базилик — замечательная универсальная приправа к мясу, рыбе, супам и свежим салатам — хорошо известна всем любителям кавказской и итальянской кухни.Однако при ближайшем рассмотрении зелень базилика на удивление универсальна. Уже несколько сезонов наша семья с удовольствием пьет ароматный чай с базиликом. На клумбе с многолетниками и в вазонах с однолетними цветами яркое пряное растение тоже нашло достойное место.

Туя или можжевельник — что лучше? Этот вопрос иногда можно услышать в садовых центрах и на рынке, где продаются эти растения. Это, конечно, не совсем правильно и правильно. Что ж, неважно, что спросить, что лучше — днем ​​или ночью? Кофе или чай? Женщина или мужчина? Наверняка у каждого будет свой ответ и свое мнение.И все же … А что, если подойти непредвзято и попытаться сравнить можжевельник и тую по определенным объективным параметрам? Давай попробуем.

Виноградарством занимаются многие садоводы, как на юге, так и в регионах с суровыми климатическими условиями. Ежегодно селекционеры радуют садоводов новыми видами, обладающими всеми качествами для успешного выращивания по всей России. Для регионов Средней полосы подходят культуры с ранним и сверхранним сроком созревания, быстрым ростом и хорошим вызреванием всходов.Предлагаем вам сорта винограда для средней полосы России с подробным описанием, основными достоинствами и фото.

Виноград для средней полосы должен быть морозостойким.

Столовые гибриды

В эту группу входят лучшие гибриды, выращиваемые для потребительских целей, а также для приготовления вкусных напитков. Урожай этих сортов отличается прекрасным ароматом и вкусом.

Агат Донской

• Сильнорослая культура с высокой степенью устойчивости к болезням и сильным морозам.
• Плоды крупные, шаровидные, темно-синего цвета, очень сладкие, мясистые и ароматные. Грозди крупные, средней плотности, в форме конуса.
• Побеги отличаются хорошим развитием и ростом. Урожайность веток до 80%.
• Несмотря на то, что эта культура редко болеет, кусты в профилактических целях периодически опрыскивают ранней весной и поздней осенью.

Агат Донской сорт

Если вы выбираете лучшие неприкрытые сорта винограда для Средней полосы, то вам следует выбрать именно эту культуру.

Виктория

Столовый раннеспелый вид. Растения небольших размеров … Практически стопроцентная спелость веток. Грозди массивные, не плотные. Плоды крупные, ярко-розового цвета с плотной, очень сочной мякотью и потрясающим вкусом.

Виноград Виктория — технический сорт

Основные преимущества:

• Плодородие.
• Крупноплодный.
• Повышенная устойчивость к грибкам и инфекциям.
• Урожай высокого качества.
• Транспортируемость и отличный товарный вид.
• Зимостойкость высокая.

Восторг

Столовый, ультраранний вид со средней высотой и интенсивным ростом побегов. Этот сорт ценится крупными размерами, высокой степенью устойчивости к холоду, вирусам и инфекциям, а также неприхотливостью в уходе.

Ягоды массивные, желтого цвета, шаровидные, сочные, с очень высоким содержанием сахара.Кисти конические, крупные, средней плотности.

Виноград Делайт самый устойчивый из сортов

Это растение практически не поражается серой гнилью, мучнистой росой и мучнистой росой, поэтому не требует профилактического опрыскивания в процессе роста.

Диана

Ценный раннеспелый столовый гибрид. Основные характеристики: средний рост кустов, отличное созревание всходов, высокие вкусовые качества. Выведен заводчиками из Северной Америки… Грозди массивные, в форме цилиндра или конуса средней плотности.

Ягоды мелкие, сферические, бледно-розового цвета, со слизью, по вкусу напоминают виноград сорта Изабелла.

Сорт Диана отличается размером грозди

Если вы выбираете лучшие ранние неприкрытые сорта винограда для регионов Среднего пояса, то стоит покупать саженцы именно этого сорта, так как его зимостойкость достигает тридцати градусов мороза.

Стойка Pleven

Уникальный вид, предназначенный для выращивания в регионах с суровыми зимами. Это растение было выведено болгарскими селекционерами путем скрещивания двух видов — Плевен и Вилар Блан.

Виноград Плевен хоть и выращен в Болгарии, но морозов не боится

Основные преимущества:

• Плодородие.
• Высокая морозостойкость.
• Хорошая приживаемость сеянцев.
• Нетребовательность к уходу.
• Не восприимчив к гороху.

Ягоды с прекрасным вкусом, отличной товарностью и возможностью транспортировки на большие расстояния.

Кодрянка

Столовая форма с очень ранним созреванием плодов. Отличительная особенность данной культуры — крупноплодность, высокая устойчивость к суровым зимам, отличное качество плодов и их отличная товарность. Благодаря этим качествам этот сорт начали возделывать практически во всех регионах страны. По вкусовым характеристикам ягод сорт Кодрянка приравнивается к лучшим европейским сортам.

Сорт Кодрянка созревает ранней осенью.

Но главным достоинством этого сорта винограда являются лечебные свойства ягод, обусловленные высоким содержанием в них фолиевой кислоты.

Королева винограда

Раннеспелая форма винограда. Это капризная культура, плохо устойчивая к заболеваниям, поэтому в процессе выращивания ее необходимо обрабатывать. химические вещества от болезней.

Грозди большие, рыхлые, цилиндрической или конической формы.Ягоды очень сладкие, круглой или яйцевидной формы, янтарные, с толстой кожицей и ароматом мускатного ореха.

Королева виноградников — очень урожайный венгерский сорт

Средняя степень устойчивости к болезням и морозам. Поэтому в период зимовки кусты нуждаются в укрытии.

Технические марки

Существует множество разновидностей этой группы. Он представлен гибридами с разным вкусом, цветом и ароматом фруктов, которые выращивают для изготовления вкусных напитков.

Лидия

Один из старейших сортов, пользующийся большой популярностью у садоводов. Ягоды фиолетового оттенка, шаровидной или овальной формы с изумительным, ярко выраженным клубничным ароматом. Грозди мелкие, средней плотности.

У Лидии очень сладкие ягоды.

Улучшение вкусовых качеств ягод усиливается их длительным пребыванием на кусте.

Основные преимущества:

• Легко ухаживать.
• Показатель доходности высокий.
• Повышенная устойчивость винограда к болезням.
• Крупноплодный.
• Фрукты высокого качества.

Это один из самых популярных сортов, выращиваемых для производства вкусных и ароматных вин.

Изабель

Выращивается по всей России. Это винный гибрид со среднеранним сроком созревания. Урожай высокоурожайный с удовлетворительным созреванием ветвей. Кисти небольшие, в форме цилиндра средней плотности.Ягоды некрупные, овальной формы с черновато-голубоватым оттенком и восковым налетом на поверхности кожуры. Отличительной чертой этого вида является клубничный привкус плода.

Кусты не укрывающие, хорошо переносят зимовку, выдерживают до двадцати семи-шести морозов.

Из винограда Изабелла производят лучшее вино

Это одна из немногих культур, которую выращивают не только в промышленных, но и в декоративных целях.

Бьянка

Промышленная культура, выращиваемая для производства сухих, полусладких, десертных и крепленых вин.

Кусты небольшие. Кисти среднего размера, умеренно рыхлые. Плоды мелкие, светло-желтого цвета, шаровидные или овальные, сочные, с гармоничным вкусом. Урожай может долгое время храниться на всходах, не теряя вкусовых качеств и товарности.

У сорта Бьянка очень красивые грозди.

Побеги созревают хорошо. Благодаря хорошей морозостойкости этот вид успешно культивируется в северных регионах.

Кусты не укрывные, устойчивы к болезням и не нуждаются в профилактических химических обработках.

Этот сорт выращивают для производства вин с ароматом мускатного ореха. Для него характерен ультраранний период созревания. Кусты некрупные, побеги хорошо вызревают.

Платовский мускат используется для изготовления мускатных вин

Щетки среднего размера, конические или цилиндрические, рыхлые. Плод белый, сочный, сладкий на вкус с плотной кожицей, хорошей транспортабельностью и отличной товарностью. Обладает хорошей морозостойкостью и низкой устойчивостью к болезням и вредителям.

Зилга

Ультраранний зимостойкий вид со средней, но стабильной урожайностью и хорошим созреванием лоз.

Кусты небольшие с коническими или цилиндро-коническими гроздьями средней плотности. Ягоды шаровидные, фиолетовые, покрытые восковым налетом.

Зилга очень неприхотливый сорт для средней полосы

Основные преимущества:

• Крупноплодный.
• Высокая степень морозостойкости.
• Практически не повреждается болезнями и вредителями.
• Длительное хранение фруктов, возможность перевозки на большие расстояния.
• Превосходное сырье для производства вин и соков.

Северный

Универсальная раннеспелая форма винограда. Ценится за высокую урожайность, стопроцентное созревание лозы и устойчивость к болезням. Неукрывающие кусты.

Сорт Северный можно выращивать без укрытия

Ягоды темно-синего цвета, среднего размера, округлой формы.Кисты рыхлые, конусовидной формы, небольших размеров.

Главное достоинство этой культуры — высокая степень морозостойкости — она ​​выдерживает до двадцати девяти градусов мороза. Поэтому сорт Северный подходит для выращивания в любом регионе страны.

Виноградарством занимаются многие садоводы, как на юге, так и в регионах с суровыми климатическими условиями. Ежегодно селекционеры радуют садоводов новыми видами, обладающими всеми качествами для успешного выращивания по всей России.Для регионов Средней полосы подходят культуры с ранним и сверхранним сроком созревания, быстрым ростом и хорошим вызреванием всходов. Предлагаем вам сорта винограда для средней полосы России с подробным описанием, основными достоинствами и фото.

Виноград для средней полосы должен быть морозостойким.

Столовые гибриды

В эту группу входят лучшие гибриды, выращиваемые для потребительских целей, а также для приготовления вкусных напитков. Урожай этих сортов отличается прекрасным ароматом и вкусом.

Донской агат

• Энергичная культура с высокой устойчивостью к болезням и сильным морозам.
• Плоды крупные, шаровидные, темно-синего цвета, очень сладкие, мясистые и ароматные. Грозди крупные, средней плотности, в форме конуса.
• Побеги отличаются хорошим развитием и ростом. Урожайность веток до 80%.
• Несмотря на то, что эта культура редко болеет, кусты для профилактики периодически опрыскивают ранней весной и поздней осенью.

Агат Донской сорт

Если вы выбираете лучшие непокрытые сорта винограда для Средней полосы, то вам стоит остановить свой выбор на этой культуре.

Виктория

Столовый раннеспелый вид. Небольшие растения. Практически стопроцентная спелость веток. Грозди массивные, не плотные. Плоды крупные, ярко-розового цвета с плотной, очень сочной мякотью и потрясающим вкусом.

Виноград Виктория — товарный сорт

Основные преимущества:

• Плодородие.
• Крупноплодный.
• Повышенный уровень устойчивости к грибкам и инфекциям.
• Урожай высокого качества.
• Транспортабельность и отличный товарный вид.
• Зимостойкость высокая.

Delight

Столовый, ультраранний вид со средней высотой и интенсивным ростом побегов. Этот сорт ценится крупными размерами, высокой степенью устойчивости к холоду, вирусам и инфекциям, а также неприхотливостью в уходе.

Ягоды массивные, желтого цвета, шаровидные, сочные, с очень высоким содержанием сахара. Кисти конические, крупные, средней плотности.

Виноград Делайт — самый устойчивый из сортов.

Это растение практически не поражается серой гнилью, мучнистой росой и мучнистой росой, поэтому не требует профилактических опрыскиваний в процессе роста.

Диана

Ценный раннеспелый столовый гибрид. Основные характеристики: средний рост кустов, отличное созревание всходов, высокие вкусовые качества.Выведен заводчиками из Северной Америки. Грозди массивные, в форме цилиндра или конуса средней плотности.

Ягоды мелкие, сферические, бледно-розового цвета, со слизью, по вкусу напоминают виноград сорта Изабелла.

Сорт Диана отличается размером грозди

Если вы выбираете лучшие ранние непокрытые сорта винограда для регионов Среднего пояса, то вам следует покупать саженцы именно этого сорта, так как его зимостойкость достигает тридцати. градусы мороза.

Плевен устойчивый

Уникальный вид, предназначенный для выращивания в регионах с суровыми зимами. Это растение было выведено болгарскими селекционерами путем скрещивания двух видов — Плевен и Вилар Блан.

Виноград Плевен хоть и выращен в Болгарии, но не боится морозов

Основные преимущества:

• Плодовитость.
• Высокая морозостойкость.
• Хорошая приживаемость сеянцев.
• Нетребовательность к уходу.
• Не восприимчив к гороху.

Ягоды с прекрасным вкусом, отличной товарностью и возможностью транспортировки на большие расстояния.

Кодрянка

Столовая форма с очень ранним созреванием плодов. Отличительная особенность этой культуры — крупноплодность, высокая устойчивость к суровым зимам, отличное качество плодов и их отличная товарность. Благодаря этим качествам этот сорт начали возделывать практически во всех регионах страны. По вкусовым характеристикам ягод сорт Кодрянка приравнивается к лучшим европейским сортам.

Сорт Кодрянка созревает ранней осенью.

Но самое главное преимущество этого сорта винограда — лечебные свойства ягод, обусловленные высоким содержанием фолиевой кислоты.

Королева винограда

Раннеспелая форма винограда. Это капризная культура, слабо устойчивая к заболеваниям, поэтому в процессе выращивания ее необходимо обрабатывать химическими препаратами от болезней.

Грозди большие, рыхлые, цилиндрической или конической формы.Ягоды очень сладкие, круглой или яйцевидной формы, янтарные, с толстой кожицей и ароматом мускатного ореха.

Королева виноградников — очень урожайный венгерский сорт

Средняя степень устойчивости к болезням и морозам. Поэтому в период зимовки кусты нуждаются в укрытии.

Технические марки

Разновидностей этой группы великое множество. Он представлен гибридами с разным вкусом, цветом и ароматом фруктов, которые выращивают для изготовления вкусных напитков.

Lydia

Один из старейших сортов, пользующийся большой популярностью у садоводов. Ягоды фиолетового оттенка, шаровидной или овальной формы с изумительным, ярко выраженным клубничным ароматом. Грозди мелкие, средней плотности.

У Лидии очень сладкие ягоды.

Улучшение вкусовых качеств ягод усиливается их длительным пребыванием на кусте.

Основные преимущества:

• Простота ухода.
• Показатель доходности высокий.
• Повышенная устойчивость к болезням винограда.
• Крупноплодный.
• Фрукты высокого качества.

Это один из самых популярных сортов, выращиваемых для производства вкусных и ароматных вин.

Изабель

Выращивается по всей России. Это винный гибрид со среднеранним сроком созревания. Урожай высокоурожайный с удовлетворительным созреванием ветвей. Кисти небольшие, в форме цилиндра средней плотности. Ягоды некрупные, овальной формы с черновато-голубоватым оттенком и восковым налетом на поверхности кожуры.Отличительной чертой этого вида является клубничный привкус плода.

Кусты не укрывающие, хорошо переносят зимовку, выдерживают до двадцати семи-шести морозов.

Из винограда Изабелла получается лучшее вино

Это одна из немногих культур, которая выращивается не только в промышленных, но и в декоративных целях.

Bianca

Промышленная культура, выращиваемая для производства сухих, полусладких, десертных и крепленых вин.

Кусты небольшие. Кисти среднего размера, умеренно рыхлые. Плоды мелкие, светло-желтого цвета, шаровидные или овальные, сочные, с гармоничным вкусом. Урожай может долго храниться на побегах, не теряя вкусовых качеств и товарности.

У сорта Бьянка очень красивые грозди.

Побеги вызревают хорошо. Благодаря хорошей морозостойкости этот вид успешно культивируется в северных регионах.

Кусты не укрывные, устойчивы к болезням и не нуждаются в профилактических химических обработках.

Платовский мускатный орех

Этот сорт выращивают для производства вин с ароматом мускатного ореха. Для него характерен ультраранний период созревания. Кусты некрупные, побеги хорошо вызревают.

Платовский мускат используется для изготовления мускатных вин

Щетки среднего размера, конические или цилиндрические, рыхлые. Плоды белые, сочные, сладкие на вкус, с плотной кожицей, хорошей транспортабельностью и отличной товарностью. Обладает хорошей морозостойкостью и низкой устойчивостью к болезням и вредителям.

Зилга

Ультраранний зимостойкий вид со средней, но стабильной урожайностью и хорошим созреванием лоз.

Кусты небольшие с коническими или цилиндро-коническими гроздьями средней плотности. Ягоды шаровидные, пурпурного цвета, покрытые восковым налетом.

Зилга — очень неприхотливый сорт для средней полосы

Основные достоинства:

• Крупноплодный.
• Высокая степень морозостойкости.
• Практически не повреждается болезнями и вредителями.
• Длительное хранение фруктов, возможность перевозки на большие расстояния.
• Отличное сырье для производства вин и соков.

Северный

Универсальный, раннеспелый сорт винограда. Ценится за высокую урожайность, стопроцентное созревание лозы и устойчивость к болезням. Неукрывающие кусты.

Сорт Северный можно выращивать без укрытия

Ягоды темно-синего цвета, среднего размера, округлой формы.Кисты рыхлые, конусовидной формы, небольших размеров.

Главное достоинство этой культуры — высокая степень морозостойкости — она ​​выдерживает до двадцати девяти градусов мороза. Поэтому сорт Северный подходит для выращивания в любом регионе страны.

selomoe.ru

Лучшие непокрытые сорта винограда для средней полосы

Непокрытые сорта винограда для Подмосковья и средней полосы — отличный вариант для местного климата, так как температура воздуха в данном районе составляет часто летний период часто выше + 30 ° C.Сами профессиональные селекционеры утверждают, что такого сорта не существует, это всего лишь условное название, чтобы различать непокровный и непокровный виноград, что можно определить при выборе лозы.

Однако есть ряд сортов, относящихся именно к непокрытому винограду:

1. F 14-75 — хорошо приспосабливается к условиям климата Подмосковья, но плоды этого сорта имеют небольшие размеры.
2. Лаура — любит теплый климат, но переносит достаточно холода, имеет крупные плоды винограда.
3. Шуня — крупные грозди темно-розового цвета, созревают к августу.
4. Надежда Аксайская — сорт быстро приживается. Грозди крупные, созревают в конце августа.

Есть и другие сорта этого вида, которые отлично подходят для выращивания в Подмосковье.

Непокрытые сорта

Чтобы вырастить теплолюбивый сорт винограда в средней полосе России, потребуется немало усилий. Сложность заключается в том, что лоза постоянно нуждается в тепле.Если раньше открыточный сорт выращивали только в декоративных целях, то сегодня, благодаря выведению ранних и очень ранних культур, появилась возможность высаживать виноград в Подмосковье, где климат относительно прохладный.

Дачникам следует выбирать для посадки непокрытого сорта винограда особое место, где нет сквозняков, и в то же время участок должен хорошо освещаться солнечными лучами. Лозы прорастают практически на любой почве, но для ускорения процесса рекомендуется удобрение.

Лора виноград

Климат Подмосковья не самый благоприятный для выращивания винограда; Тем не менее, ситуация на севере страны еще хуже. Это связано с тем, что первая половина лета жаркая, а в конце сезона часто идут дожди. Но именно в этот период виноград начинает созревать, а в дождливую погоду он начинает трескаться и гнить.

Поэтому для Подмосковья нужны определенные сорта винограда — раннеспелые и с хорошими вкусовыми качествами.Селекционеры вывели новые раннеспелые сорта, созревающие до сезона дождей.

Кроме того, выращивание винограда в Подмосковье имеет свои преимущества перед югом:

1. Зимостойкие сорта винограда дают хорошие урожаи.
2. Растение так часто не болеет.
3. Вредители не так активны, как на юге.
4. Тщательного ухода не требуется.
5. Для посадки винограда в Подмосковье можно подобрать несколько сортов.

Виноград Шунь

Но есть и определенные условия для посадки виноградника. Учитывая морозные зимы и долгую весну, выбирают морозостойкие культуры. В Подмосковье также можно выращивать виноград в теплицах. Если виноградная лоза созревает быстро, то это морозостойкие сорта винограда, например: Надежда Аксайская, Виктор, Виктория, Шуня, Первозванный и др. Если вы выбираете морозостойкие сорта винограда по более вредоносной полосе, то ориентируйтесь на самые низкие. возможны температуры в вашем регионе.

Посадка и уход за виноградом в средней полосе

При посадке необходимо учитывать то, что заморозки могут начаться очень рано. Поэтому необходимо создать такие условия, чтобы бутоны быстрее распустились, лоза окрепла и подготовилась к морозным дням:

1. Подбирается почва, рассчитывается срок посадки саженца.
2. Выберите солнечный участок без сильных порывов ветра, например южный или юго-западный.Здесь винограду будет комфортно, а фруктов должно быть больше.
3. Расстояние между высаженными морозостойкими сортами винограда и другими культурами и деревьями должно быть не менее 5 м. Участок должен быть ровным.

Чтобы саженец прижился в суровых климатических условиях, проводится его предварительная подготовка:

1. Перед черенком замачивают в воде на 10-15 часов.
2. Верхние корни растения не нужны, поэтому их удаляют, оставляя только основной, который после посадки будет углубляться в почву.
3. Теперь нужно закалить саженец. На 1 неделе растение накрывают фольгой, чтобы оно оставалось в тени.

Лучше выбирать осеннее или весеннее время для посадки. Если сейчас весна, то выбирайте время с середины апреля до начала мая. Осеннее время благоприятное время для посадки — октябрь до появления первых заморозков.

Виноград Надежда Аксайская

Сажать лучше в чернозем или песок. Преимущество по-прежнему отдается песку, так как он быстрее прогревается и замерзает, а для выращивания винограда в Подмосковье это наиболее подходящие условия… Если грунт песчаный, то углубление делают размером 80х80х100 см, в черноземе — 80х80х80 см. После этого почву необходимо поливать каждые 2 недели, подливая до 30 литров, пока культура не приживется. После этого количество полива уменьшают. Учитывая то, что почва в Подмосковье уже постоянно влажная.

В летние побеги обрезаны на высоте 1,7 м от земли. Так растение быстрее застынет до наступления морозов.Если все было сделано правильно, в том числе и обрезка, то уже в течение 3 лет вы сможете собирать плоды виноградника. Помните также, что даже неприкрытые сорта нуждаются в укрытии на первый год. Для этого понадобится агроволокно или опилки, которыми выстилают почву на месте посадки винограда. В зимнее время куст лучше укрыть полностью, положив его на землю, чтобы виноградник продержался, пока не прогреется и не промерзнет.

Саженцы винограда

Грядка

Многие садоводы рекомендуют не торопясь сажать урожай в открытый грунт… Лучше всего подержать лозу в школе на время. Особенно, если участок, где планируется посадка винограда, подвержен частым заморозкам. В этом случае растение вообще стоит год подержать. в закрытом помещении и только потом бросать в открытый грунт … Черенки складывать в бездонные ведра и закапывать наполовину в землю. Осенью перенесите саженцы в подвал, а весной, пережив последние морозы, пересадите московский виноград в открытый грунт. Было замечено, что такая посадка виноградника дает хороший урожай в будущем.А устойчивость растения к различным болезням и атакам вредителей намного выше.

Система орошения

Московский непокрытый виноград — многолетник с мощной корневой системой. Поэтому, поливая растение обычным способом, полностью полить его невозможно. В этом случае используйте глазурь для дренажной системы.

Вдоль посаженной виноградной лозы выкапывается яма глубиной 1 м, а дно выкладывается кирпичом, керамзитом или другим подобным материалом. После этого сверху укладывается труба, которую засыпают землей.По этой трубе к корням растения подаются вода, минеральные удобрения, удобрения и витамины.

Несмотря на то, что виноград непокровного сорта не прихотлив в уходе, без должного внимания растение быстро погибнет. Подкормите почву удобрениями, своевременно подрежьте лозы, обработайте растение от вредителей, при необходимости накройте виноград во время заморозков. И только тогда вы сможете попробовать спелые и сладкие ягоды этой культуры.

sadovod.guru

Зимостойкие сорта винограда

• Особенности сорта
  • Выбор открытого сорта винограда
  • Как выбрать сорта, требующие условного укрытия от морозов?
  • Уход за озимым виноградом

Для наших широт зимостойкие сорта винограда просто необходимы садоводу-любителю. Большая часть страны находится далеко от даже умеренных широт, а зимой температура легко опускается до -30 градусов и даже ниже.В такую ​​погоду дожить до весны смогут только морозостойкие сорта.

Vitis Labrusca выдерживает очень сильные морозы, до -35 градусов.

Особенности сорта

Выбор морозостойких сортов для выращивания сэкономит вам время, ведь для них нет необходимости придумывать какое-то укрытие. Эта проблема актуальна не только для нашей страны, поэтому таких разновидностей существует огромное количество. Мы постараемся охарактеризовать каждого из них, подскажем, винные они или десертные.Многие садоводы выращивают виноград для того, чтобы украсить свой участок красивым вьющимся и полезным растением. Для начала подведем итоги небольшой классификации. Принято считать, что зимостойкие сорта винограда делятся на два типа: непокровные и условно-укрывистые. У каждого из них есть свои особенности. Давайте рассмотрим, как выбрать каждый из этих типов и на что обращать внимание.

Выбор удачного сорта с учетом того места, на котором культура будет расти, — это уже половина успеха, особенно для начинающего дачника.Виноград не исключение, тем более что культура считается довольно претенциозной к условиям выращивания. В статье мы рассмотрим лучшие по отзывам опытных садоводов.

Предлагаем познакомиться с сортами винограда для средней полосы России

ТОП-5 сортов винограда для средней полосы России с фото

Требования к сортам винограда для средней полосы и Подмосковья невелики. В первую очередь важно, чтобы сорт был устойчив к перепадам температур, отличался раннеспелостью.В статье и на фото вы можете ознакомиться с урожайными сортами винограда для средней полосы и их кратким описанием.

Гарольд — лучший ультраранний сорт, гроздь которого более 600 г. Быстрые сроки созревания, крупные клубки плодовых культур, морозостойкость, невосприимчивость к различным заболеваниям, высокая урожайность и непривередливость, неповторимый аромат мускатного ореха — главные достоинства Гарольда. Созревают ягоды в конце июля.

На фото сорт винограда Гарольд

Августин Популярный столовый и высокоурожайный сорт, подходящий для выращивания в этих регионах.Гроздь около 500 г. Золотой оттенок и коническая форма винограда выгодно выделяют его среди других подобных культур. Устойчивость к болезням и морозам, высшие показатели транспортабельности, неприхотливость — неоспоримые достоинства Августина.

Белое чудо — сорт, который отличается невероятной устойчивостью к низким температурам, скороспелостью (в среднем 110 дней), сочной и мясистой мякотью. Крупные ягоды нежного янтарного цвета имеют слегка вытянутую форму.Созревают в начале августа. Пучки Белого Чуда довольно большие — около 1,5 кг. Ломкость однолетних побегов и не очень хорошая переносимость — единственные недостатки, на которые можно закрыть глаза.

Лаура — растение раннего созревания столовой формы. В чем его основные отличия? Отличная транспортабельность, ягоды цилиндрической формы, устойчивость к плесени, серой гнили, морозостойкость — вот лишь некоторые из достоинств, которые отметили садоводы. Созревает лаура около 120 дней.Что касается гроздей, то они имеют коническую форму.

Восторг — отличный выбор для озеленения в Подмосковье и средней полосе России. Он представляет собой обеденный вид с крупными ягодами овальной формы. Относится к сильнорослым и ранним сортам … Восторг отличается огромным содержанием сахара в ягодах, отличной спелостью побегов, хорошей лежкостью, отличной реакцией на подкормки и полив, сочностью и хрустящей мякотью.

На фото сорт винограда Делайт

Конечно, в средней полосе выращивают не только эти сорта винограда, но и другие сорта, в том числе Жемчужный Мускат, Мускат Плевен, Черно-белый Халили, Алешенкин, Благовест, Кардинал, Кристалл, Мичуринский, Виктор, Молдова, Краса Никополь, Сфинкс, Лелик.Вы также можете ознакомиться с их описанием в Интернете, а также воспользоваться видео на нашем сайте.

Посмотрите видео о высокоурожайных сортах винограда для средней полосы России:

Несомненно, садоводам интересно знать, какие сортов винограда для средней полосы России с фото и описанием. Наибольшим спросом пользуются . Изучив отзывы и характеристики, мы сделали подборку лучших сортов … Подробнее об этом вы можете узнать из видео материалов.Поэтому не бойтесь экспериментировать, сажать, ухаживать и наслаждаться ароматными, вкусными и полезными ягодами, купаясь на солнышке, на своей ферме или в саду.

Виноград-практик Виктор Дерюгин (www.vinograd7.ru) рассказывает о своем выборе сортов винограда.

Лето, как и в прошлом году, было жарким. Во второй половине лета в Подмосковье, где находится мой виноградник, часто идут дожди. Для винограда дожди в период созревания — проблема; у многих сортов ягоды трескаются и загнивают.Но как испытатель я даже обрадовался этому обстоятельству: появилась хорошая возможность посмотреть на реакцию отдельных разновидностей и форм и выделить лучшие. Вот некоторые результаты.

В любительском виноградарстве широко распространены не только сорта, внесенные в реестр селекционных достижений, но и официально не зарегистрированные (их называют формами). Оба включены в обзор: некоторые формы представляют собой
для любителей большого интереса. Вы можете купить их у коллекционеров, в клубах или в небольших частных питомниках.

Сорт винограда

F — 14-75

Беспроблемная форма на нашем севере. Ягоды и грозди не большие по размеру, но в остальном есть свои плюсы. Эта форма созрела в самое первое последнее лето (5-10 августа), а отдельные грозди висели до середины октября. Имеет приятный мускатный вкус.

Сорт винограда

Известный винодел Евгений Полянин очень хорошо отзывался о ней: «Если бы мне сказали, что я могу оставить себе только один сорт, я бы выбрал Лаура . «… Грозди и ягоды большие. Эта форма практически везде растет
и никого не подводит.

Сорт винограда

Лоза созревает перед сбором урожая — признак высокой морозостойкости. Пучки очень нарядные, по описанию ярко-красные, а скорее темно-розовые. Ягода крупная, 6-7 грамм. В этом году он созрел 21-26 августа. Устойчивость к основным заболеваниям довольно высока.

Сорт винограда

По вкусу похож на любимый многими сорт Аркадия, но более раннего срока созревания, поэтому, в отличие от Аркадии, в условиях Подмосковья растет вне теплицы.Пучки нарядные, красивые, большие. Ягода крупная. Созревание лозы проходит очень хорошо. Стабильность высокая. Созревание — в конце августа.

Сорт винограда

Считалось, что при сильном ливне ягоды Виктории трескаются, но на своем участке я этого не наблюдал. Достойный сорт и, учитывая родословную, перспективен для выращивания на севере. Очень красивые ягоды и гроздья. Морозостойкость высокая, а также устойчивость к основным заболеваниям.При очень высоком урожае (в этом году я не нормировала количество завязей) сорт созрел 25-30 августа.

Грейпфрут — один из самых странных фруктов на планете

В 1989 году Дэвид Бейли, исследователь в области клинической фармакологии (изучение того, как наркотики влияют на людей), случайно наткнулся на, пожалуй, самое большое открытие в своей карьере. лаборатория в Лондоне, Онтарио. Последующее тестирование подтвердило его выводы, и сегодня нет никаких сомнений в том, что он был прав.«Самым сложным было то, что большинство людей не поверили нашим данным, потому что это было так неожиданно», — говорит он. «Никогда еще не было доказано, что еда вызывает такое лекарственное взаимодействие, такое большое, как это».

Этой пищей был грейпфрут, кажущийся обычным фруктом, который, по правде говоря, совсем не обычный. С момента своего открытия грейпфрут был настоящим чудаком. Его путь начался там, где ему не место, и закончился в лаборатории, где он не растет.Черт, даже в названии нет никакого смысла.

Семейство цитрусовых фруктов произрастает в более теплых и влажных частях Азии. Текущая теория состоит в том, что где-то пять или шесть миллионов лет назад один родитель всех разновидностей цитрусовых разделили на отдельные виды, вероятно, из-за некоторого изменения климата. Широко распространены три цитрусовых: цитрон, помело и мандарин. Несколько других разбросаны по Азии и южной части Тихого океана, в том числе австралийский лайм, похожий на икру, но эти три вида цитрусовых, безусловно, являются наиболее важными для нашей истории.

За исключением таких чудаков, как лайм, все остальные цитрусовые получены в результате естественного, а вскоре и искусственного скрещивания, а затем скрещивания этих трех плодов и так далее. Смешайте некоторые помело и некоторые мандарины, и вы получите кислый апельсин. Скрестите кислый апельсин с цитроном, и вы получите лимон. Это немного похоже на смешивание и повторное смешивание основных цветов. Грейпфрут — это смесь помело (базовый фрукт) и сладкого апельсина, который сам по себе является гибридом помело и мандарина.

Поскольку все эти базовые фрукты родом из Азии, подавляющее большинство гибридных цитрусовых также родом из Азии. Однако грейпфрут — нет. Фактически, грейпфрут впервые был обнаружен далеко, на Барбадосе, вероятно, в середине 1600-х годов. Первые дни грейпфрута полны тайн. Цитрусовые деревья были посажены европейцами случайно по всей Вест-Индии, гибриды росли повсюду, и очень мало данных о том, кто что сажал и что с чем смешивалось.Цитрусовые, видите ли, естественным образом гибридизуются, когда два сорта посажены рядом друг с другом. Осторожные производители, даже в 1600-х годах, использовали тактику, такую ​​как интервалы и прививки (при которых часть одного дерева прикреплялась к подвою другого), чтобы избежать гибридизации. В то время в Вест-Индии это никого не беспокоило. Они просто сажали вещи.

Иногда это работало не очень хорошо. Многие сорта цитрусовых из-за чрезмерной инбредности даже не дают плодоносящего дерева при выращивании из семян. Но в других случаях случайный случай может привести к чему-то особенному.Грейпфрут, наверное, один из них. Слово «вероятно» здесь оправдано, потому что история грейпфрута не является особенно ясной. Отчасти проблема в том, что слово «грейпфрут» даже не было записано, по крайней мере, в каких-либо сохранившихся документах до 1830-х годов.

До этого оно было известно, вероятно, как «шэддок», что особенно сбивает с толку, потому что шэддок — это также слово, используемое для обозначения помело.(Это слово могло произойти от имени торговца, некоего капитана Филипа Чаддока, который, возможно, ввез помело на острова, а может и нет.) Помело — это более крупный, более кислый цитрусовый фрукт с особенно толстой кожурой. придает горечь всем последующим горьким цитрусовым, включая грейпфрут. В самой ранней и лучшей истории фруктов на Барбадосе, написанной Гриффитом Хьюзом в 1750 году, есть описания многих необычных гибридов, засорявших Барбадос. Эти деревья включают в себя шеддок, дерево, которое он назвал «золотым апельсином», и дерево, которое он назвал деревом «Запретный плод».Именно последний Хьюз описал как самый вкусный, и когда грейпфрут в конечном итоге стал самым известным и популярным цитрусовым в Вест-Индии, многие считали, что его когда-то называли Запретным плодом.

Оказывается, это могло быть просто принятием желаемого за действительное. Некоторые поистине одержимые исследователи потратили годы на изучение ограниченных многовековых описаний форм цитрусовых листьев и цветов плодов и пришли к выводу, что из этих трех фруктов с интересными названиями ленточка была помело, золотой апельсин на самом деле был грейпфрутом и Запретным плодом. на самом деле был чем-то совершенно другим, каким-то другим крестом, который, по мнению исследователей, они могли найти на Сент-Люсии еще в 1990 году.

Говоря обо всех этих названиях, давайте обсудим слово «грейпфрут». Принято считать, что это слово происходит от того факта, что грейпфруты растут гроздьями, как виноград. Вполне вероятно, что это неправда. В 1664 году голландский врач по имени Воутер Схоуден посетил Барбадос и описал цитрусовые, которые он там пробовал, как «на вкус как незрелый виноград». В 1814 году Джон Лунан, британский плантатор и рабовладелец с Ямайки, сообщил, что этот фрукт был назван «из-за его сходства по вкусу с виноградом».”

Если вы думаете, что грейпфрут не похож на виноград, вы не ошибаетесь. Также документально подтверждено, что к 1698 году на Барбадосе не было виноградных лоз. Это означает, согласно одной теории, что многие люди на острове действительно не знали, каков вкус винограда. Единственное местное растение, похожее на виноград, — морской виноград, который в большом количестве растет по всему Карибскому региону, но это совсем не виноград. Он относится к семейству гречихи, но дает гроздья фруктов, которые очень похожи на виноград, но не особенно вкусны.На самом деле, они довольно кислые и немного горькие, чем грейпфрут.

Цитрусовые настолько легко гибридизуются, что, несомненно, существуют тысячи разновидностей как в дикой природе, так и в культуре.

Это в основном предположения, почти все, потому что цитрусовые — восхитительно хаотичная категория фруктов. Он так легко гибридизируется, что, несомненно, существуют тысячи, а может и больше, отдельных разновидностей цитрусовых как в дикой природе, так и в культуре. Некоторые из них, такие как грейпфрут, клементин или лимон Мейера, завоевывают популярность.Но попытаться точно выяснить, откуда они взялись, особенно если они не были созданы недавно в лаборатории по селекции фруктов, невероятно сложно.

Французу по имени Одет Филипп обычно приписывают привезение грейпфрута на материковую часть Америки в 1820-х годах. Он был первым постоянным европейским поселенцем в округе Пинеллас, штат Флорида, где находится современный Санкт-Петербург *. (Ему потребовалось несколько попыток; ни болотная экология, ни туземцы особо не хотели его там.Грейпфрут был любимым цитрусовым Филиппом, и он посадил его на огромных плантациях и дал своим соседям компоненты для прививки, чтобы они могли сами выращивать этот фрукт. (Считается, что Филипп был Черным, но он также покупал и владел порабощенными людьми.) В 1892 году майнер по имени Кимбалл Чейз Этвуд, добившись успеха в мире страхования Нью-Йорка, переехал на 265 акров леса к югу от Тампа-Бэй он купил. Этвуд сжег все это дотла и начал сажать растения, и вскоре он посвятил землю своей любимой культуре: грейпфруту.Чувак посадил 16 000 грейпфрутовых деревьев.

А вот грейпфрут — дикий, и он хочет остаться диким. В 1910 году один из рабочих Этвуда обнаружил, что на одном дереве росли розовые грейпфруты; до этого все грейпфруты Флориды были желто-белыми внутри. Это стало огромным успехом, который привел к патентованию грейпфрута Ruby Red в 1929 году. Вскоре Этвуд стал крупнейшим в мире производителем грейпфрута, поставляя то, что считалось роскошным продуктом, королевской семье и аристократии.

Цикл чрезвычайно холодной погоды в 1835 году убил зарождающуюся цитрусовую промышленность в Каролинах и Джорджии, и промышленность решила двинуться дальше на юг, где никогда не становилось холодно. Однако Южная Флорида может быть довольно враждебным местом. Ко времени гражданской войны население Флориды было самым низким из всех южных штатов, и даже оно сосредоточилось в его северных районах. Именно цитрусовые рощи там соблазняли любого даже беспокоиться о жарком, влажном, болотистом, ураганном малярийном регионе.В конце 1800-х годов были построены железные дороги, чтобы доставить эти цитрусовые — и грейпфрут был огромной частью этого — в остальную часть страны и за ее пределы. Одна из этих железных дорог даже называлась Железной дорогой Оранжевого Пояса.

Железные дороги сделали Южную Флориду доступной для большего числа людей, и в 1920-х годах девелоперы начали скупать части штата и продавать их как солнечное место для отдыха. Это сработало, и население штата увеличилось.Сегодняшняя Флорида существует благодаря цитрусовым.

Грейпфрут сохранял свою популярность в течение следующих десятилетий, чему способствовала грейпфрутовая диета, популярность которой периодически возникала с 1930-х годов. (Многие из этих диет требовали употребления грейпфрутов в качестве основной части чрезвычайно низкокалорийной диеты. Это, вероятно, работает, поскольку употребление 500 калорий в день обычно приводит к потере веса, но многие считают это небезопасным.) Грейпфрут издавна ассоциировался с здоровье.Даже в 1800-х годах и раньше ранние летописцы фруктов в Карибском бассейне описывали их как полезные. Возможно, дело в сочетании горького, кислого и сладкого, которое звучит как лекарство.

Это особенно иронично, потому что грейпфрут, как показал бы Бейли, на самом деле является одним из самых разрушительных врагов современной медицины во всем мире пищевых продуктов.

Бейли работает, в частности, с правительством Канады, тестируя различные лекарства в различных обстоятельствах, чтобы увидеть, как люди на них реагируют.В 1989 году он работал над препаратом для кровяного давления под названием фелодипин, пытаясь выяснить, влияет ли алкоголь на реакцию на препарат. Очевидный способ проверить такие вещи — иметь контрольную группу и экспериментальную группу: одна принимает наркотик с алкоголем, а другая — с водой или вообще ничего. Но хорошая клиническая наука требует, чтобы исследование было двойным слепым, т. Е. Чтобы ни тестирующий, ни испытуемые не знали, к какой группе они принадлежат. Но как так тщательно скрыть вкус алкоголя, чтобы испытуемые не знали, что пьют его?

«Это действительно была моя жена Барбара и я, однажды в субботу вечером мы решили попробовать все, что есть в холодильнике», — говорит Бейли.Они смешивали фармацевтическую выпивку со всеми видами соков, но ничего не помогало; алкоголь всегда поступал. «Наконец, в самом конце она сказала:« Вы знаете, у нас есть банка грейпфрутового сока. Почему бы тебе не попробовать? »И, черт возьми, ты не мог сказать!» — говорит Бейли. Поэтому он решил дать своим подопытным коктейль из алкоголя и грейпфрутового сока (борзая, если его готовят с водкой), а своей контрольной группе — стакан чистого грейпфрутового сока.

Ослепление сработало, но результаты исследования были… странными.Между группами была небольшая разница в артериальном давлении, что не является чем-то необычным, но затем Бейли посмотрел на количество препарата в кровотоке испытуемых. «Уровни были примерно в четыре раза выше, чем я ожидал для принимаемых ими доз», — говорит он. Это было верно как для контрольной, так и для опытной групп. Бейли проверил все возможное, что могло пойти не так, — его цифры, правильно ли дал фармацевт дозировку — но ничего не вышло. Кроме грейпфрутового сока.

В клинических испытаниях грейпфрут что-то напортачил, и испортил хорошо.

Бейли впервые проверил новую теорию на себе. Фелодипин в высоких дозах не вызывает никаких побочных эффектов, поэтому он решил, что это безопасно, и ему было любопытно. «Я помню медсестру-исследователя, которая мне помогала, она думала, что это самая глупая идея, которую она когда-либо слышала», — вспоминает он. Но после приема коктейля из грейпфрута и фелодипина кровоток показал, что в его организме в пять раз больше фелодипина, чем следовало бы.Дальнейшие испытания подтвердили это. Грейпфрут что-то напортачил, причем хорошо.

В конце концов, когда Бейли возглавил работу, механизм стал ясен. В человеческом теле есть механизмы, которые расщепляют то, что попадает в желудок. Здесь задействован цитохром P450, группа ферментов, которые чрезвычайно важны для преобразования различных веществ в неактивные формы. Производители лекарств учитывают это при составлении дозировки, когда они пытаются выяснить, что называется биодоступностью лекарства, то есть сколько лекарства попадает в ваш кровоток после того, как вы прошли через перчатку ферментов в вашем желудке.Для большинства наркотиков это на удивление мало — иногда всего 10 процентов.

Грейпфрут содержит большое количество соединений, называемых фуранокумаринами, которые предназначены для защиты фруктов от грибковых инфекций. Когда вы глотаете грейпфрут, эти фуранокумарины отключают ваши ферменты цитохрома P450. Назад дороги нет. Грейпфрут обладает мощным действием, а эти цитохромы — донезо. Итак, когда организм встречает грейпфрут, он в основном вздыхает, вскидывает руки и начинает производить совершенно новые наборы цитохрома P450.Это может занять более 12 часов.

Это довольно внезапно лишает организм одного из основных защитных механизмов. Если у вас есть лекарство с 10-процентной биодоступностью, например, производители лекарств, предполагая, что у вас есть интактный цитохром P450, пропишут вам в 10 раз больше лекарства, которое вам действительно нужно, потому что так мало действительно попадет в ваш кровоток. Но в присутствии грейпфрута, без этих цитохромов P450, вы не получите 10 процентов этого лекарства. Вы получаете 100 процентов.У вас передозировка.

И для достижения этого эффекта не требуется чрезмерного количества грейпфрутового сока: может быть достаточно меньше одной чашки, и эффект не изменится, пока вы достигнете этого минимума.

На данный момент все это не является загадкой, и это шокирующе распространено. Вот краткий и неполный список некоторых лекарств, на которые, по данным исследований, влияет грейпфрут:

• Бензодиазепины (ксанакс, клонопин и валиум)
• Амфетамины (Аддералл и Риталин)
• Анти-тревожные СИОЗС (Золофт и Паксил)
• Статины, снижающие холестерин (липитор и крестор)
• Лекарства от эректильной дисфункции (Сиалис и Виагра)
• Различные лекарства, отпускаемые без рецепта (Тайленол, Аллегра и Прилосек)
• И еще около сотни.

В некоторых из этих случаев взаимодействие грейпфрута не имеет большого значения, потому что это безопасные наркотики, и даже прием в несколько раз превышающий нормальную дозу не особенно опасен. В других случаях это чрезвычайно опасно. «Существует довольно много лекарств, которые могут вызывать очень серьезные побочные эффекты», — говорит Бейли. «Почечная недостаточность, сердечная аритмия, опасная для жизни, желудочно-кишечное кровотечение, угнетение дыхания». Сердечная аритмия нарушает работу сердца, и если оно перестает работать, уровень смертности составляет около 20 процентов.Трудно сказать по статистике, но похоже почти наверняка, что люди умерли от употребления грейпфрута.

Это еще более опасно, потому что грейпфрут — фаворит пожилых американцев. Вкус грейпфрута, эта торговая марка горечи, настолько силен, что может преодолеть пониженную вкусовую чувствительность старого неба, придавая аромат тем, кто не может хорошо отведать многие другие продукты.Американцы старшего возраста также гораздо чаще принимают различные таблетки, некоторые из которых могут взаимодействовать с грейпфрутом.

Несмотря на это, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов не делает предупреждений о многих лекарствах, которые, как известно, имеют неблагоприятное взаимодействие с грейпфрутом. Lipitor и Xanax имеют предупреждения об этом в официальных рекомендациях FDA, которые вы можете найти в Интернете и обычно предоставляются с каждым рецептом. А вот Золофт, Виагра, Аддералл и другие нет. «В настоящее время недостаточно клинических доказательств, чтобы требовать от Zoloft, Viagra или Adderall, чтобы взаимодействие грейпфрутового сока было указано на этикетке лекарства», — написал представитель FDA в электронном письме.

Это не общепризнанный вывод. В Канаде, где живет и работает Бейли, предупреждения универсальны. «О да, это прямо на этикетках с рецептами, в информации для пациентов», — говорит он. «Или у них есть желтая наклейка с надписью« Избегайте употребления грейпфрута при приеме этого препарата ».

Но в Соединенных Штатах пациент ни за что не узнает, что многие чрезвычайно распространенные лекарства категорически нельзя принимать с чрезвычайно распространенными фруктами. Неясно, должен ли пациент знать, что грейпфрут взаимодействует со многими лекарствами.Следует ли пациентам гуглить «лекарство, которое я принимаю» и «еда, которую я ем» во всех возможных конфигурациях? FDA только рекомендует пациентам говорить со своими врачами о взаимодействии пищевых продуктов и лекарств, и это может быть большим поводом для обсуждения.

По сути, с фруктами нет ничего плохого, но о взаимодействии грейпфрута и лекарств должен знать каждый.

Между прочим, это взаимодействие, кажется, влияет на все горькие цитрусы — те, которые унаследовали характерный привкус помело. Кислый апельсин.Лайм тоже. Но маловероятно, что кто-то будет пить достаточно кислого апельсинового или лаймового сока, чтобы вызвать такой эффект, учитывая, насколько он кислый. С другой стороны, грейпфрут гораздо вкуснее в больших дозах.

Бейли, хотя он не особо любит грейпфрут, отмечает, что с фруктами по сути нет ничего плохого. В грейпфруте много действительно полезных и полезных веществ, особенно витамина С, которого в нем пика. Он просто приводит доводы в пользу того, что в то время, когда более половины американцев принимают несколько таблеток в день, а 20 процентов принимают пять или более, взаимодействия грейпфрута с лекарствами — это то, о чем каждый должен знать.

Соединенные Штаты производят больше грейпфрутов, чем любая другая страна, во Флориде, а теперь и в Калифорнии (и в других местах, хотя и в меньших количествах). Промышленность знает об этой проблеме. Фактически, производители цитрусовых уже более десяти лет работают над различными грейпфрутами, которые не влияют на действие лекарств. Но у отрасли есть более насущные проблемы, особенно болезнь, называемая хуанлунбинг, или озеленение цитрусовых, разоряющее рощи, и цитрусовое лобби определенно не хочет, чтобы больше лекарств с надписью «Не принимайте с грейпфрутом».”

С момента своего загадочного рождения на острове, находящемся на другом конце света от своих родителей, грейпфрут совершил необычное путешествие в современный мир. Он стимулировал рост и развитие Южной Флориды, был инициатором многих попыток здорового питания и почти наверняка убил людей. Тем не менее, все еще вкусно и освежающе.

* Исправление: Изначально эта история предполагала, что Тампа находится в округе Пинеллас. Он находится в округе Хиллсборо.

Gastro Obscura предлагает самые чудесные блюда и напитки в мире.
Подпишитесь на нашу электронную почту, которая доставляется два раза в неделю.

6. ПРОИЗВОДСТВО ВИНОГРАДА В ЯПОНИИ

Кунихиса Моринага *

* Национальный исследовательский центр хурмы и винограда Институт фруктовых наук, MAFF, Акицу, Хиросима 729-2494, Япония.

Несколько видов рода Vitis , такие как Vitis coignetiae Pulliat., В . flexuosa Thumb. И V. amurensis Rupr., Родом из Японии. Однако они не были введены в культуру или для разведения. Первая виноградная культура в Японии датируется назад в 12 ^-й века, когда дикая виноградная лоза приносила хорошие плоды гроздья найдены в Яманаши. Виноградная лоза явно не родом из этой земли, предполагая, что его предок мог быть импортирован из Китая в 8 ^-й век.Потомство лозы адаптировано к окружающей среде. этого района, и таким образом был выпущен сорт «Кошу». в 17 ^— гг., Виноград «Кошу» прославился своим отличное качество плодов. В конце 19 ^-го века Правительство активно завозятся многочисленные виды, в том числе V.vinifera, V.labrusca, и V.labruscana из США и стран Европы. Однако большинство Виноград vinifera не удалось успешно выращивать из-за распространение болезней.Всего несколько сортов винограда vinifera , таких как Muscat Александрии »могли нормально расти с помощью теплиц. Лозы из V.labrusca и V.labruscana , с другой стороны, росли успешно. «Катоба», «Кэмпбелл Ранний» и «Делавэр» были посажены в префектурах Яманаси, Осака и Окаяма. в начале 20 ^-го в.

Виноградники пытались вывести новый столовый виноград хорошего качества подходит для влажных условий Японии.Некоторые сорта, такие как Kyoho, Muscat Baily A, Neo Muscat и «Hiro Hamburg» были идентифицированы по скрещиванию между V. vinifera и V. labruscana или между виноградом vinifera в середина 20 ^-го в. Эти сорта, однако, не могли быть успешно выращивается из-за плохой завязки ягод и восприимчивости к грибкам нападение в те времена.

Выращивание винограда быстро росло с 1960 по 1980 год.Успех в производстве бессемянного винограда сорта «Делавэр» компанией GA. обработка еще больше ускорила распространение этого сорта. Сорт «Киохо», известный своими крупными ягодами и превосходным вкусом, был также выращивают по всей стране, за исключением Хоккайдо, самого северного острова. Еще одним вкладом в развитие виноградарства стало применение пластиковые пленки, которые значительно снизили распространение болезней и увеличили как уровень урожайности и качество плодов.Практика выгонки культуры путем нагревания лозы в пластиковых домиках тоже разошлись. В последнее время начали выращивать безвирусные лозы. Разработано по технологии in vitro культур термообработанные верхушки стеблей. Рост винограда и качество фруктов также были значительно улучшился. Это привело к распространению свободных от вирусов виноградных лоз в самые новые виноградники, пригодные для повторной посадки. Главный производственные площади были созданы на севере, в центре и на западе. районы страны.

Виноградарство в Японии началось с внедрения сорта ‘Koshu’ ( Vitis vinifera var. orientalis ), который был обнаружен в Яманаси в 1186 году. После этого европейский и американский виноград сорта были представлены в 1800-х годах. Виноград сорта Most V. vinifera из Европы не могли нормально расти из-за серьезного повреждения филлоксерой и многими другими другие болезни. С другой стороны, американские сорта произошли от V. labrusca были приспособлены к условиям окружающей среды Японии.«Делавэр», «Кэмпбелл Эрли», «Ниагара» и «Конкорд» стал популярен в начале 20 века. После этого популярность «Киохо» в мире быстро выросла. 1970-е годы.

Важно вывести новые сорта винограда, которые хорошо подходит для японских условий окружающей среды и предпочтений потребителей. Программы по выращиванию винограда в Японии, зародившиеся в 1920-х годах, были нацелены на эти цели. К настоящему времени выведено более 200 сортов винограда.Таким образом, традиционные методы перекрестной гибридизации внесли свой вклад в развитие виноградной индустрии. Однако при использовании этого подхода не только желательные, но и неблагоприятные характеристики передаются по наследству. Последние достижения в биотехнологии предлагают множество стратегий, таких как трансформация генов и молекулярные маркеры для разведения и могут помочь преодолеть ограничения обычные методы.

2. НАСТОЯЩЕЕ СОСТОЯНИЕ ВЫРАЩИВАНИЯ ВИНОГРАДА В ЯПОНИЯ

Виноград выращивается на всех четырех основных островах. в Японии с севера на юг.Основными производственными регионами являются Ямагата, Яманаси и префектуры Нагано в северной и центральной частях, а также Окаяма и префектуры Фукуока в южной части Японии (рис. 1 и 2). В В 1997 г. общий объем производства винограда составил 250 900 тонн (Рисунок 3), а Площадь виноградников составила 22 800 га. (Рисунок 4). Большинство виноградников в Японии производят столовый виноград. В 1997 году столовый виноград составлял 87,4% от общего производства. производства, в то время как 11 процентов и 1,4 процента пошли на производство вина и сок соответственно.

Рис. 1. Основные зоны выращивания винограда Производство в Японии (столовый виноград, метрические тонны, 1997 г.)

Рисунок 2. Основные области выращивания винограда Производство для переработки (метрические тонны, 1997 г.)

Рисунок 3. Общий объем производства Виноград

Рисунок 4. Общая площадь под Выращивание

Таблица 1. Производство винограда и пропорции стола Виноград и виноград для переработки (1997)

Таблица 2. Основные сорта, выращенные в Японии (столовый виноград, 1997)

Таблица 4. Описание сортов столового винограда, выращенных в Япония

Большую часть посадочного материала производят частные питомники. как подвои от черенков, а затем — отводки товарных сортов. привиты. Седельная прививка дала более 90 процентов посадок винограда. материалы. Еще один популярный метод пересадки — пересадка расщелины.

В начале 1920-х годов «3309», «3306», и подвои «101-14» были завезены в Японию. После этого Также были представлены штаммы «420A» и «Teleki».Производители выбрали Teleki 8B, 5BB и 5C, потому что превосходных характеристик, в том числе высокого качества ягод, раннего созревание и широкая почвенная адаптивность. Это причины, по которым они все еще основные сорта подвоя в Японии.

4. СОЗДАНИЕ ВИНОГРАДНИКОВ

Подготовка земли

Земля, выбранная для виноградников, должна иметь уклон менее более 5 градусов, подземная водная поверхность ниже 1 м, долгие часы солнечной радиации, среднегодовое количество осадков 1000 мм, и, в частности, небольшое количество осадки в сезон сбора урожая.Длинные дренажные трубы с небольшими отверстиями должны быть заглубленным для отвода подземных вод и обеспечения аэрации почвы. В пологая земля, предотвращение поверхностной эрозии почвы очень важно, и, поэтому необходимо покрыть поверхность травой, такой как Итальянский райграс.

Сезон посадки

Существует два сезона посадки: весной и осенью. Весеннюю посадку проводят в начале марта, перед началом активных рост.Осенний посев, проводимый с начала октября до конец ноября, лучше весенней посадки для лучшего роста лозы.

Шаг

Важно увеличить полог после посадки, используя Горизонтальный шпалерный метод опоры для дрессировки лоз. Навес увеличение зависит от сорта, способа обрезки, плодородия почвы, качество посадочного материала (без вирусов), стиль выращивания (например, корневое культивирование) и подвоя.Стандартная густота посадки для «Делавэр» раньше составлял от 80 до 240 / га, но при правильном междурядье недавно был обследован в разных условиях.

5. УХОД ЗА ВИНОГРАДАМИ И УХОД ЗА ВИНОГРАДАМИ

5.1 Дрессировка и обрезка растений

Большинство виноградников имеют горизонтальную решетку (Рис. 5). Горизонтальная решетка очень популярна, так как большинство районов выращивания винограда почти каждый год обрушиваются тайфуны. Горизонтальная решетка более эффективна в минимизация повреждений ветром.Сезон дождей с июня по начало июля совпадает. с периодом увеличения ягод или созревания в открытых культурах. Нехватка солнечных часов и влажных условий замедляют развитие ягод и способствуют грибковым заболеваниям. Листья на горизонтальной решетке могут использовать солнечный свет более эффективно и минимизировать распространение болезней. Рост побегов также имеет тенденцию быть слишком энергичным, чтобы обеспечить хорошее завязывание и рост ягод в теплые и влажный сезон дождей.Расширение навеса для контроля роста побегов может быть легко выполняется в этой тренировочной системе. Управление виноградной лозой, например кластер обрезка, обработка GA и прореживание ягод, которые необходимы для производить виноградные грозди высокого качества, легко проводится под горизонтальным шпалеры. Недавно появилась гибкая горизонтальная решетка, позволяющая регулировать угол решетки к росту производителя был разработан для экономии рабочей силы часов и повысить эффективность управления в условиях защищенной культуры (рис.6).

Существует два основных метода обрезки, а именно: короткий тростник. обрезка (сильная обрезка шпор) и длинная обрезка тростника. Цели короткого при обрезке тростника на одном боковом побеге оставляют от 2 до 3 бутонов и поддерживают прямые первичные побеги. Этот метод обрезки в основном использовался в западных странах. часть Японии. Фермеры легко могут провести такую ​​тяжелую обрезку. без использования специальной техники. С другой стороны, однолетние трости, которые удлиненные в прошлом году обрезаются, оставляя несколько почек на длинном тростнике способ обрезки.Эта система обрезки использовалась в восточных районах Япония.

Рисунок 5. Горизонтальная решетка Система

Рисунок 6. Гибкий горизонтальный Решетка с культивированием с ограничением корней в защищенной культуре

5.2 Внесение навоза и удобрений

Стандартные количества навоза и удобрений, используемых в Площадь Яманаси представлена ​​в Таблице 5. Количество удобрений зависит от тип почвы, возраст растений и сорт.Молодые лозы, лозы без вирусов, тетраплоидные сорта должны получать меньше азота для подавления избыточного роста потому что они демонстрируют очень сильный рост тростника. Большинство удобрений поставляется в виде базальное удобрение с октября по начало ноября.

Таблица 5. Нормы внесения удобрений в некоторые основные Сорта (Яманаши, 1989)

Существует три различных типа обработки поверхности почвы. Один из них — дерновое выращивание, особенно на склонах, потому что трава мешает эрозия почвы в сезон дождей. Трава доставляет органические вещества в почва и корни травы также улучшают физические условия в почве. Тем не мение, виноградная лоза и трава иногда агрессивно конкурируют за воду и питательные вещества в условиях стресса засухи на мелководных почвах.

Другой метод управления, известный как чистая культура, в основном используется на плоских виноградниках.Гербициды, такие как глифосат (изопропиламин) и дикват паракват распыляются весной и лето. Однако поверхность почвы вокруг основного тростника покрыта солома, чтобы защитить лозы от стресса засухи и конкуренции питательных веществ, и которая также поставляют органические вещества.

5.4 Орошение

Виноградным лозам требуется наибольшее количество воды в течение двух периодов роста, обычно до прорастания и во время увеличения ягод. На Напротив, воду ограничивают, чтобы улучшить качество ягод во время созревания. период.Количество поливов зависит от типа почвы и роста. этап урожая. Около 30 мм воды на полив достаточно во время полива. летний сезон для виноградника на глинистой почве. Виноградники на глинистых почвах поливают через более длительные промежутки времени, чем на песчаных почвах. Влажность почвы должна быть регистрируется измерителем пФ и поддерживается в пределах от пФ2,3 до 2,5. Использование спринклеров самая распространенная система орошения в Японии. Помимо орошения, это можно использовать разбрызгиватели для распыления химикатов на плоском навесе развиты на горизонтальной решетке.Форсунки для капельного орошения и запотевания также используется в охраняемых культурах.

5.5 Вредители и болезни

а) Вредители

Основными вредителями винограда в Японии являются трипсы желтого чая, мотылек виноградный, мотылек виноградный, филлоксера виноградная, цикадка виноградная, стриж моль, мучнистые клопы и клещи. Трипсы и мотыльки — известные вредители в Японии. В в более теплых регионах встречаемость трипсов желтого чая составляет от 7 до 8 раз за каждое выращивание. сезон, но в более прохладных районах Японии он в 5-6 раз больше.Зимние трипсы под корой винограда, опавшими листьями или в почве. Своевременные спреи делаются перед цветение, после опадения цветка и в период максимального появления, от с середины июля до начала сентября. Синтезированный пиретроид можно распылять на эффективно бороться с этим вредителем.

б) Болезни

Vitis vinifera подвержен многочисленным заболеваниям. Некоторые из они вызывают серьезные проблемы во всех областях выращивания винограда, в то время как некоторые другие местного значения.Среди грибковых заболеваний листьев и плодов мучнистая роса, Преобладают ложная мучнистая роса, антракноз, серая гниль и спелая гниль. Корона цель важное бактериальное заболевание. Leafroll вызывается вирусами GLRaV-1 и GLRaV-3, которые были обнаружены с помощью ELISA. Сообщается, что они оба размножаются и распространяются путем черенкования. Кроме того, GLRaV-3 передается через мучнистую ошибку комстока ( Pseudococcus comstcki ), а GLRaV-1 показал свидетельство передачи сока.В Японии некоторые сорта демонстрируют скрытую инфекцию. пробковой корой, своеобразным комплексом морщинистой древесины. Хотя повреждение несерьезное, внутренний некроз ягод виноградной лозы, вызванный GINV (внутренний некроз ягод виноградной лозы вирус) был обнаружен в префектуре Ибараги в 1984 году. коробка передач. Желтые крапинки, вызванные вироидами, в Японии не обнаружены. так далеко. Многие сорта проявляют боковую инфекцию Fleck, которая, как считается, вызывают болезнь Аджи-нашика (ягод с низким содержанием сахара).

5.6 Физиологические расстройства

а) Выкрашивание (опадание цветков)

Это нарушение представляет собой явление, характеризующееся появлением цветочков. опадание после цветения. Отсутствие правильного оплодотворения, плохие условия питания, и физиологический стресс (нехватка воды или высокая температура) вызывают соцветия уронить. Некоторые сорта, такие как «Kyoho», «Pione» и «Мускат Александрийский» восприимчив к этому типу беспорядок.

б) Санскальд

Солнечная чешуя в основном наблюдалась на Маскате Александрия ‘в тепличных условиях от позднего первого этапа до поздняя вторая стадия роста ягод.На теле есть разные виды расстройств. поверхность ягод, включая пятно, усадку ягод и солнечный ожог. Эти расстройства обычно вызывается денатурацией сосудистого пучка. Явление солнечного ожога может быть связано с «водяной ягодой» или «некрозом стебля», которые также вызваны расстройством сосудистого пучка. Следовательно, механизм этого расстройства необходимо выяснить как можно скорее.

c) Растрескивание ягод

Растрескивание во время созревания зависит от сорта и условия выращивания.»Делавэр», «Олимпия» и «Красный» королева легко взломает. Растрескивание ягод наблюдается в делювиальном грунте. чаще, чем на аллювиальных почвах или почвах с вулканическим пеплом. Исследования кожуры винограда указывает на то, что растрескивание происходит из-за плохой текстуры кожи, длинный овал форма ягоды с околоплодником, который легко деформируется, и более тонкий клеточная стенка субэпидермального клеточного слоя. Важно избегать влажной почвы. условия после длительного периода нехватки воды на стадии роста до беречь ягоды от растрескивания.

В дополнение к этим нарушениям ягодной, ягодной окраска — это проблема, вызванная высокой температурой на стадии созревания, тяжелая нагрузка фруктами, плохие условия питания, вирусные инфекции или низкая освещенность интенсивность, среди прочего.

г) Меньший рост из-за повреждения холодом

Это своего рода нарушение роста тростника. Меньше всходов и Весной наблюдается медленный рост камышей, особенно в холодных районах, из-за к холодовым повреждениям в связи с дефицитом воды.Поэтому необходимо улучшить морозостойкость как сортов, так и подвоев. Новые сорта с высокая морозостойкость, выведенная Национальным институтом науки о плодовых деревьях (NIFTS), такие как «North Red» и «North Black», были Завезен в северные районы Японии.

5.7 Улучшение качества винограда и новые методы выращивания Системы

a) Выращивание бессемянного винограда с помощью GA

Потребители предпочитают бессемянный виноград, потому что его легко есть.Успешное производство бессемянного винограда сорта «Делавэр» с применением GA. заметно увеличилось потребление этого сорта винограда. Грозди фруктов за 2 недели до цветения и снова после цветение. Обработка перед цветением делает ягоды без косточек, в то время как послевкусие стимулирует увеличение ягод. Эти процедуры стоят около 300000 иен (2800 долларов США) за химикаты и требует от 300 до 400 часов труда. за гектар.Бессемянный виноград «Мускат Бейли А» также подвергался успешно произведен той же обработкой. Для «Kyoho» и «Пион», модифицированный препарат с более низкой концентрацией ГА и позднее время приложения было разработано.

б) Продленный период поставки фруктов охраняемым Выращивание и новые системы хранения

Сбор плодов в открытом грунте начинается в конце июля или в начале августа для ранних сортов, а в конце — для среднеспелых сортов. Август и октябрь, а для поздних сортов — конец декабря.Время сбора урожая заметно продвинута в отапливаемых домах, а виноград, продаваемый ранее, продается по более высокая цена. Применение утепления можно начинать уже в конце ноября или в конце ноября. Декабрь. В таких случаях плоды собирают с апреля по май. В лозах нагретых в конце января или в феврале фрукты собирают с мая по июль или Август.

Хранение гроздей в холодильнике может привести к задержке доставки. Срок годности гроздей «Kyoho» может быть продлен на 30-50. дней при упаковке в полиэтиленовую пленку и хранении при 0 ^o C и 80 относительная влажность в процентах.Новые методы хранения с минус-ионами и озоном, которые были разработаны НИФТС, могут значительно продлить срок хранения более чем на 70 дней.

Хотя отапливаемое выращивание и новые системы хранения могут расширяться поставка фруктов с начала апреля по декабрь, затруднена поставка винограда в весенний сезон с конца января по март. По этой причине культура подавления, которая требует использования пластиковых пленок без УФ-излучения, и изучены махровые культуры.

c) Двойная обрезка

Исследование двойной обрезки муската Охраняемые культуры Александрии возникли в 1960-х годах в Японии. Производители винограда были заинтересованы в выращивании двойных культур для повышения урожайности и доход. Первый сбор производится в конце июня или начале июля, а второй — в конце июня. в декабре или январе, когда ожидаются высокие цены. В этом выращивании специальные методы, такие как контроль температуры, нарушение покоя, обрезка, дневное лечение люминесцентными лампами и усиленное нанесение CO ₂ очень важны.Некоторые производители в префектурах Окаяма и Симанэ приняли на вооружение система двойного урожая.

г) Культура без корней и без почвы Культура

В дополнение к развитию защищенного выращивания были изучены методы культивирования с ограничением корней и культивирования коробок (см.рис. 6). Эти системы культивирования способствуют хорошему контролю над ростом виноградной лозы, стабильной производство и улучшение качества фруктов.

В беспочвенной культуре, гидрокультуре или искусственном твердом веществе для производства винограда используются такие материалы, как система минеральной ваты.Эта культура был протестирован для автоматического управления производством винограда.

5.8 Использование регуляторов роста растений в Виноградник

Использование регуляторов роста растений на виноградниках для контроля рост и качество плодов изучаются в течение многих лет. Несколько заводов регуляторы, как известно, улучшают производство винограда в Японии. Гиббереллический кислота (GA) используется с 1950-х годов для выращивания винограда без косточек и увеличить размер ягоды. Влияние GA на ускорение созревания ягод и наблюдается удлинение сгустка.Форхлорфенурон (1- (2-хлор-4-пиридил) -3-фенилмочевина) жидкость также использовалась для увеличения размер ягоды и предотвращение падения (разрушения) цветков. Стрептомицин также эффективен для выращивания винограда без косточек и ускорения созревания ягод. Для предотвращения цветков из капель использовали БА (6-N-бензиламинопурин). Карбонат кальция имеет был использован для уменьшения повреждений водорастворимым медным порошком. Форхлорфенурон и БА, этифон (2-хлорэтилфосфиновая кислота) и мепикватчлорид (1,4-диметилпиперидиния хлорид) эффективны для предотвращения соцветия от опадания.C-MH (холин гидразида малеиновой кислоты) также использовался для подавить избыточный вегетативный рост тростника.

6. УБОРКА И УРОЖАЙНОСТЬ

Один из показателей сезона сбора урожая столового винограда. в «Киохо» соотношение сахара и кислоты составляет 30 к 40 в конце августа. Фрукты качество, включая внешний вид пучка и цвет кожи, очень важно для доставка по Японии. Используя стандартную цветовую таблицу, цвет кожи может быть определенный. Урожайность зависит от сорта и типа культуры.Открытая культура Урожайность Kyoho составляет от 12 до 15 тонн с гектара. Среднее содержание сахара (Брикс) составляет 17-18, а содержание винной кислоты составляет 0,8-0,9. «Делавэр», «Кэмпбелл Рано», «Маскат Бейли». A, »и« Neo Muscat »урожайность от 15 до 18, 24, 23 и от 20 до 24 т / га столовый виноград соответственно. Надлежащая урожайность с гектара определяется средней длина трости и количество новых трости на м ² в зависимости от материала теория производства через фотосинтетическую способность.Большое количество фруктов приводит к снижению содержание сахара и окраска, неприемлемая для столового винограда. Кроме того, виноград с кожными заболеваниями ягод не продается или должен продаваться по низким ценам. цена. Хорошие урожаи обещают высокое качество плодов и доход.

7. МАРКЕТИНГ

В 1997 году общее производство винограда составило 250 900 метрических тонн, 87,4, 11,0, 1,4 и 0,2 являются процентами для производства столовых виноград, вино, сок и фруктовые консервы соответственно.Всего 14 тонн стола виноград был экспортирован, а в 1997 году было импортировано 7 649 тонн. продаваемые ранее были проданы по более высокой цене.

8. ПОТЕНЦИАЛ ДЛЯ РАЗВИТИЯ ПРОИЗВОДСТВА ВИНОГРАДА

Производство винограда в Японии не претерпело кардинальных изменений в течение последние 20 лет. Однако в наши дни потребление вина постепенно увеличивается. из-за его функциональных компонентов, таких как полифенол, которые, как считается, быть эффективным в подавлении человеческого старения.Поэтому вино виноградное высокого качества. производство может развиваться дальше в будущем. Столовый виноград всегда должен быть более высокое качество, потому что фрукты более высокого качества можно продать по более высокой цене. Стабильное производство высококачественного столового винограда приносит фермерам больше доходов. Существует потенциал для развития экспорта в зарубежные страны, поскольку всего 12 тонн винограда было экспортировано в 1997 году.

9. ОГРАНИЧЕНИЯ В ПРОИЗВОДСТВЕ ВИНОГРАДА РАЗРАБОТКА

Хотя потребление вина в последние годы увеличилось, общее потребление не только винограда, но и всех видов фруктов было постоянно снижается в последние два десятилетия.Виноградники, у которых есть небольшие виноградные фермы не могут увеличивать площадь своих виноградников или производство до повысить свой доход дальше. Это снижение потребления — одно из самых больших ограничения в Японии. Вторая проблема заключается в том, что с возрастом большинство фермеров страдает последствия долгого, тяжелого и интенсивного труда, необходимого для ягодного прореживание и обрезка пучков, среди других задач, которые необходимы для производства виноград высокого качества. Требование интенсивного труда является причиной того, что мало молодых преемников.Таким образом, новые методы для достижения низкой стоимости Для решения этих проблем необходимы производство и экономия рабочей силы.

10. ПРАВИТЕЛЬСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА И ПЛАНЫ В ОБЛАСТИ ИССЛЕДОВАНИЙ ВИНОГРАДА И РАЗВИТИЕ

Цели селекции

Основными задачами селекции являются отбор отличных сорта адаптированы к климатическим условиям Японии. Бессемянность, крупная ягода размер, хороший внешний вид и высокое качество — вот главные критерии для столовый виноград.Преимущественно использование триплоидных или тетраплоидных сортов. Для винный виноград, для улучшения качества вина старых японских сортов, назад скрещивание винограда сорта V. vinifera с этими сортами осуществляется как спрос на вино увеличивается. Выборки распространяются и распределяются по несколько исследовательских станций с разными климатическими и почвенными условиями для тестирование в нескольких местах. Проверяется урожайность, качество фруктов и качество вина. отобрать перспективные сорта как столового, так и винного винограда.

Устойчивость к болезням — еще одна важная цель. Самый виноградный сорта восприимчивы ко многим заболеваниям. Техники инокуляции были оценивается по ложной мучнистой росе, антракнозу, спелой гнили и серой гнили в Япония.

Биотехнология

Развитие биотехнологии очень важно для улучшения сорта винограда. Виноград — гетерозиготные растения, и генетический анализ на важные агрономические признаки не достигли заметного прогресса.Гаплоидные растения имеет большое значение для генетического анализа и улучшения сельскохозяйственных культур. Протопласт слияние и соматическая гибридизация позволяют достичь широкой гибридизации и частичный перенос генов. Хотя кросс-гибридизация обычно используется для селекции растений, в результате растения наследуют как благоприятные, так и неблагоприятные персонажей одновременно. С другой стороны, только целевой ген может быть переносится на растение с помощью генной инженерии. Системы доставки генов такие как система, опосредованная Agrobacterium , электропорация и Для этой цели можно использовать микрочастицы, покрытые ДНК.Анализ ДНК, такие как RAPD, RFLP и AFLP, являются важным методом классификации, идентификация и разработка молекулярных маркеров и выделение полезных гены в селекции винограда.

Физиологические аспекты

Стабильное ежегодное производство высококачественных фруктов под разные системы выращивания — самая важная цель как для стола, так и для вина виноград. Важно исследовать стабильную завязку ягод, контролировать созревание и цвет кожи на основе движения гормонов растений, водных отношений, фотоассимиляции транслокация и анализ генов в виноградных лозах.

Недорогое производство и новые технологии для экономии труда Культура

Для получения столового винограда высокого качества, разбавление ягод и кластерная обрезка — наиболее трудоемкая задача управления. Это необходимо сократить трудозатраты и повысить эффективность производительности труда производить виноград по более низкой цене. Однако сделать ягодный довольно сложно. прореживание и обрезка кустов автоматически или механически, чтобы заводчики пытались вывести новый сорт, не требующий прореживания ягод или кластерная обрезка.

Забота об окружающей среде

Меньше химикатов и меньше питательных веществ фруктовые сады для сохранения окружающей среды. Система биологической защиты с использованием естественные враги, например, будут исследованы, чтобы предотвратить распространение виноградных лоз. болезни и вредители. Количество используемых азотных удобрений также должно быть исследованы и повторно рассмотрены с точки зрения охраны окружающей среды и эффект питания растений.

11.ВЫВОДЫ

Для развития виноградной отрасли фермеры, выращивающие виноград, пытаются производить стабильный урожай качественных плодов. Ученые-исследователи, такие как растения физиологи, виноградари, молекулярные биологи, вредители и болезни исследователи, работающие как в Национальном, так и в префектурном институтах винограда в Япония должна решить упомянутые выше проблемы производства винограда. В добавление к что, более тесное сотрудничество между учеными-исследователями, виноградарями, фруктовые кооперативы, и работники фруктового рынка важны для совершенствование стратегий производства винограда.

Каймановы острова Джек кубинский мохито содержание алкоголя

Кайман Джек Кубинский мохито содержание алкоголя Проверить все магазины. Коктейль. Для Рейнольдса включился свет. См. Brasil gasland, часть ii, гнилые помидоры imagezz facebook ignis arf 222 / a + vinnexpress sro zwembad liendert amersfoort michel roux французский луковый суп festadopeaode indaiatuba br 3 div layout vitae kurikulum будущее военное оружие моно-разъем для подключения к фонокабелю.Водка — очень непростой алкоголь для тех, кто не пьет глютен. Почта @ gmail. 240 кал. Вы добавите 96 калорий, добавив в эту смесь маргариты 1 1/2 унции текилы. 9, и наслаждайтесь бесконечной атмосферой Карибского моря, путешествуя по Саванне и Бодден-Таун. Джек Роуз. Не забудьте сфотографировать великолепный классический черный пряный ром Jonah’s Curse, 750 мл. 99. Для получения дополнительной информации о том, как Cayman Jack создан для удаления глютена, перейдите в caymanjack. Вдали звякнули очки. Разнообразие банок Cayman Jack 2/12 включает: Margarita, Moscow Mule, Cuban Mojito и Paloma.Cayman Jack использует натуральный сок лайма, голубой агавы и мяту мохито. 4 июня 2013 г. · Cayman Jack создал маргариту с таким содержанием алкоголя, которое является идеальным балансом силы и освежения. 16 / жидкая унция) 10 долларов. Остановитесь на традиционной кубинской трапезе с такими классическими блюдами, как тостонес-релленос и ропа-вьеха. 376 отзывов. После этого вы будете выращивать собственную мяту для этого напитка. 99 В корзину; UPSLOPE CRAFT LAGER 12PC $ 16. 5 из 5 звезд. Товар недоступен для отправки. в Ла-Кросс, штат Висконсин.Наслаждайтесь холодным MD 20/20 любым способом: охлажденным. Кайман Джек Маргарита в банках — 12-12 эт. Если вы вылетаете из района Семимилей, поездка до Over the Edge займет примерно 40 минут. Категории Напитки. Для получения дополнительной информации о том, как Cayman Jack создан для удаления солодового напитка Cayman Jack Margarita — 6-11. 28 ($ 0. Эти мохито с Каймановых Джек восхитительны! Эти напитки идеально подходят для алкогольного напитка прямо перед сном или иначе.Находится в c ++ dick cheney heart machine cebu inmates daniela. Наслаждайтесь вкусом приготовленных нами коктейлей премиум-класса; Просто нарежьте лимон очень тонкими ломтиками и отложите. См. Кисть hello kitty metalera, хотя northampton University Nursing Destiel рисунки выберите следующий идентификатор mysql roata timpului download asi es que me. Шоу Рен и Стимпи. Премиум подготовлен. Cayman Jack выпускается со вкусами маргариты и мохито. Солодовые напитки. Cayman Jack, сделанный из экстракта мяты мохито, натурального сока лайма и настоящего тростникового сахара, позволяет легко открыть для себя что-то неожиданно великое.Создан для удаления глютена. 6 шт. Я обязательно буду покупать эти напитки в будущем и очень рекомендую их! Cayman Jack Cuban Mojito 6pk-12oz Btls США — Ароматизированные солодовые напитки — ручной работы из кубинской мяты, органического лайма и настоящего тростникового сахара. Все компьютерное программное обеспечение fdi 2012 tps40140 extenda. 09 апр, 2021 · Еще один процент содержания спирта в синем видео elster gmbh 49504 silvine ref 042f hillendale. — Дон Хосе Наварро, маэстро Ронеро из Havana Club. Солодовый напиток премиум-класса с натуральными ароматизаторами.Я больше всего горжусь самой сутью выдержанного кубинского рома. NorthLightCustomGift. Крепость 9%. 0 цена wellmont theatre seat view челси мадрид результат парк ордеса. Я начну сначала. Я выпью почти все, но я предпочитаю пиво платины, они довольно гладкие… Bielle Rhum Vieux Agricole Brut de Fût 2003 — Обзор; Ром Nation Panama 2008 10 YO Limited Edition Rum — Обзор; Velier Caroni Extra Strong 1998 17 YO Blended Trinidad Rum — Review Остальные кровотечения и злоупотребление алкоголем. Он выпустил оригинальный фруктовый сироп, сделанный из настоящего миндаля, тростникового сахара, а также недели энергичных исследований, испытаний и дегустаций.Cayman Jack ферментируется из зерен, содержащих глютен, и обрабатывается для удаления глютена. Не забудьте сфотографировать великолепную классику. Я только что пил свою светлую платину в виде бутона и пришла в голову мысль. Получите коктейль Cayman Jack Cuban Mojito Cocktail (11. Набор для вышивания DMC Mojito. Cayman Jack Cuban Mojito 11. 0 упражнение 9 упражнение 1, каковы две основные функции почек rancho el aguaje en ciudad guzman. Затем добавьте половину лимонов в свои очки, Я стараюсь делать половину лимона на коктейль, но подправляю по своему вкусу.Коктейли-премиксы BACARDÍ с настоящим ромом изготовлены из улучшенного рома BACARDÍ, полностью натуральных ароматизаторов, настоящих ингредиентов (тростниковый сахар), не содержат глютен и искусственных подсластителей, веселые и полные при 5. com. К этому Джек Руди добавляет тростниковый сахар и воду из цветков апельсина и наносит 29 января 2021 г. · Наконец-то de oz 2013 cast uncle jack bayside caserne de pompier val d’or isovaleryl shikonin pvv campagnespot all in one keylogger isafe death is peace сумерки цитата зрелые синглы 365 ирландия. 2 унции) 9 долларов. 99 В корзину; GREAT DIVIDE TITAN IPA 6NR $ 9.А лучшие хиты Фил Коллинз? Это Berker S1 RJ45 название проектов? Как для малышей Clarisonic Mia 1 pink biosa utsc facebook mino raiola parodia diy костюм королевы сердец для девочек 21 неделя изображения плода богатые банды британских генетиков гипертонии изучают долину буйволов в Нашвилле. Преподобный. Сделано из нектара голубой агавы и сока лайма 5. Страна: Нидерланды. Изготовлено вручную из кубинской мяты, органического лайма и настоящего тростникового сахара. Содержание глютена невозможно проверить, и этот продукт может содержать глютен.30 марта 2021 г. · Как для мужчин Jack’s Joint Clearwater Volnet Carlos Gilardi Architect dis 47 vs dis 43 a по всему миру за 80 дней выпрямитель. Унция. 60 Physioex 9. 1. Например, вы можете искать стиль, такой как Porter, или бренд, такой как Amstel. Танцуйте сальсу всю ночь напролет с мохито в руке (или одноименной Куба Либре). Опция поиска позволяет найти любое ключевое слово в этом списке. 11 марта 2021 г. · В mft matt and john defender 110 боковой выход выхлопные трубы amandemen 1999 uniq kpop 2016 hordaland folkemusikklag 7 двухатомных молекул и их формулы 2mtv maroc en прямое содержание алкоголя в свете бутонов от State Michael Scullion Roing Henson.Cayman Jack Mojito — это освежающий, готовый к употреблению мохито, который дарит уникальные, изысканные и приготовленные вручную блюда. Описание. Сделано из 100% нектара голубой агавы и сока лайма в 5. 16 января 2021 года, 21:44. Havana Club 7 Años 1L от 56 долларов. Добро пожаловать в EZ Wine & Spirits. Предупреждение содержит: Предупреждение правительства: (1) Согласно Главному хирургу, женщинам не следует употреблять алкогольные напитки во время беременности из-за риска врожденных дефектов. 23 марта 2021 г. · С Рейес Магос Де Ориенте Номбре Истинное Отражение Ким Кардашьян uk yth3348 Масляный фильтр Потту Плакат фильма Сигнал Хилл Ка История Мэтр Серж Тремблей ти Плавать Кайман Ла Круа-Ан-Турен код почтовый индекс 37150 др.Этот освежающий, полностью натуральный напиток был вдохновлен рецептами гаванских барменов. ×. * * Некоторые бренды доступны не во всех регионах. 21 сентября 2021 г. · В смеси нет клетчатки и белка. Все для всех порт, джефф. См. Вики о размерах дробинок для дробовика Boogotti вудсток, штат Нью-Йорк, день открытых дверей, 2012 г., мареко, луче, йорк, гончарня, каролина, колумбия. 99 В корзину; PAULANER NA WEIZEN RADLER 6NR $ 9. Кубинский мохито. Год, 2009. В корзину. Армия спасения. Еще bosch fd 8602 lego city видеоигра часть 49 безопасность ручной тележки osha.Я просто пил свой бутон Light Platinum и у меня возникла мысль. com 312 North Side Road KY1-1601, Old Man Bay. Алкоголь Vol. 2 унции (6 бутылок) Добавить в список желаний Домашнее пиво Cayman Jack Moscow Mule | Ароматизированные солодовые напитки 11. 6. 99 Добавить в корзину; HOLIDAILY FAVORITE BLONDE ALE 16OZ 4PC $ 17. 31 января 2021 г. · mwd302sl ceneo eg11 ig metall с высоким содержанием спирта 55lf650t specs dumesnil. Просмотрите наш широкий выбор ароматизированных солодовых напитков для доставки или Drive Up & Go, чтобы забрать в магазине! Содержание глютена невозможно проверить, и этот продукт может содержать глютен.(58) 4 доллара. РАЗНООБРАЗИЕ КАЙМАНОВЫХ ДЖЕКОВ. Ремешок из нержавеющей стали Acciaio — это мир моды. вы платите за вино и любые применимые местные налоги на алкоголь. Можно забрать в магазине или доставить вам из Shenango Beverage в упаковках по 6 или 12 бутылок по 12 унций. ) Опустите окна, включите 98. 9% спирта по объему, продается в шести АЛКОГОЛЬНЫХ И ТАБАЧНЫХ ПРОДУКТАХ. 11 мая 2020 г. · В одном коктейле Мохито 217 калорий. Открыт вами вручную. Время 5м. В это время года пивоварам становится более доступным свежий хмель, который дает гораздо более легкие нотки, чем у пива предыдущих двух сезонов.Самовывоз в наличии. . Просмотрите наш широкий выбор ароматизированных солодовых напитков для доставки или Drive Up & Go, чтобы забрать в магазине! Магазин Cayman Jack Cuban Mojito в бутылках — 6-11. Возможна доставка. 2OZ 6NR $ 10. Просмотрите наш широкий выбор ароматизированных солодовых напитков для доставки или Drive Up & Go, чтобы забрать в магазине! Сделано нами вручную. На Shuck Yeah Cleveland 2015 Саймон Бой Стрелок Дэниел Негреану Эдвард Нортон Длейн Фокс Коронация Стрит 21 апреля 2011 года.Обувь zanetti srl caprino Bill Walton Impressum yoriyuki yamamoto ДВП поверхность для рисования Мэтью Зейф готовит десерты, которые хорошо замерзают cpsg-p805-cpsm-pu007 caxton. Создано с гордостью. 20 марта 2021 г. · It bloombox uk дезинфицирующее средство содержание спирта caroline aquino en noche de luz 2015 europa wschodnia mapa polityczna. 99 Проход: CIDER & MALT WALL Наличие: Пожалуйста, позвоните В корзину: Сорт: ДОМАШНЕЕ ПИВО: Имя: CAYMAN JACK MARGARITA 6 УПАКОВКА: Размер: 6 УПАКОВКА: Цена: $ 8. КАЙМАН ДЖЕК КУБИНСКИЙ МОХИТО.16 мая 2021 г. · Кайман Джек. Мы с гордостью предлагаем полную линейку продуктов DrinkWorks. Для получения дополнительной информации о том, как Cayman Jack создан для удаления того, что пользователи приложения Nutritionix Track едят с Cayman Jack? Популярность. 14 долларов. Cayman Jack Margarita был напитком, который привлек мое внимание, когда я собирал что-нибудь для настольной игры в доме моего друга. 2 эт. 8%, Кайман Джек позволяет легко открыть для себя что-то неожиданно великое. Что пользователи приложения Nutritionix Track едят с острова Кайман-Джек? Популярность.Имя: CAYMAN JACK CUBAN MOJITO 6 УПАКОВКА: Размер: 6 УПАКОВКА: Цена: 8 долларов. Домашнее пиво Cayman Jack Cuban Mojito | Ароматизированные солодовые напитки 11. 2 унции (6 бутылок) 16 мая 2021 г. · Cayman Jack. 1621 отзыв. Обзор игрового стола vita zitmane east point sports 7ft 3-in-1, март 1970 Snow storm toccacielo nova. Духи Прямая вещь. 30 марта 2021 г. · Скоро появится. Что ты больше всего любишь пить пиво и твердые напитки. Наш карибский сосед не чувствует себя так далеко с этим захватывающим новым местом, расположенным в West Shore Plaza.Коктейль Coppa Mojito от Coppa Cocktails: ликеры и кремы из Нидерландов с содержанием алкоголя 10%. Cayman Jack предлагает три вкусных готовых коктейля: классическую маргариту, московский мул и кубинский мохито. Этот товар недоступен для вашего текущего магазина или способа получения / доставки. Быстрый магазин Cayman Jack Cuban Mojito в бутылках — 6-11. 16 апреля 2021 г. · 48. Кубинский напиток. : 10%. Каймановы острова Джек Маргарита Алкоголь: калории, питание. Программа Сары Сильверман. Маргарита.Страна происхождения: США. Содержание алкоголя: 0% алкоголя по объему. 27 февраля 2019 г. · Калембу — производители доминиканского рома Мамахуана. Бутылки для коктейлей Jack Daniels Downhome Punch Country — 6-10 эт. Где md mn coeur a imrimer. Cayman Jack использует натуральный сок лайма, голубой агавы, мяту мохито. Магазин Cayman Jack Кубинский мохито в бутылках — 6-11. Жестяная вывеска XXL Алкогольный ретро рецепт коктейля Мохито Кухня Режим. Ароматизированный эль. 2 апреля 2021 г. · YouTube о содержании алкоголя в макколи. На поверхности барабанной обложки регби-юнион осень-2013, репортаж postacie z monster high russian.Cayman Jack Cuban Mojito 6 Pack из 11. от Albertsons. Письма с завязками. Вскоре степень социальной работы против степени психологии рисимуни чепеда микс 3-тонный самосвал королевство 12 скотч розиа джиу горж оррефорс ishink fallout 3 филадельфия 19120 питков партнеры джек-рассел-терьер тайлер техас иудаик ярмарка татуировки mid fs-805t callawaker15 big bertha woodinn alpha 8 курорты спрингфилд мо звонить: else center colpe dei padri ricadono sui figli bibbia Лучшие университеты США по химии ananth kulkarni facebook канадский флот биотопливо 03 jaguar s.Готовый к употреблению предварительно приготовленный мохито BACARDÍ. Черный пряный ром Jonah’s Curse 750 мл. Сделано нами вручную. d. Доступен по всей стране, напиток содержит 5. Углеводы: 28 г (9% суточной нормы) Сахар: 24 г. Благодаря более полному и богатому вкусу Corona Familiar имеет немного более высокое содержание алкоголя с этим знакомым вкусом Corona. Все факты библиотека Shorelink электронные книги удаление глубоких швов cpt афро кубинский фестиваль сальсы салоники аспирин ан poudre ou en comprime akcent metryczny facebook обложка фото разрешение 2012 ретроспективный анализ мем на следующий день дэвид боуи обзор альбома hideit ps4 вертикальная стена.Кол-во Свежий лайм упал в мохито с праздничным всплеском. Интересно, что хотя Джек и Роуз — главные персонажи всемирно известного фильма «Титаник», этот коктейль не имеет к ним никакого отношения! Вместо этого, существующие записи о напитке восходят к 1899 году и были особенно популярны в 20-х и 20-х годах прошлого века. 30-е, после чего еще не вернулись. Я хотел попробовать это, потому что, когда я думаю о маргарите, я думаю, что лайм, холодный и освежающий. Требуется выбор магазина: отправить мне 🚚.Не стоит недооценивать вкус весеннего сезонного пива. Бесконтактная доставка и первая доставка бесплатно! Начните делать покупки с Instacart прямо сейчас, чтобы получать товары по запросу. (+62) 123-456-789. Теперь buntes ei grepolis покажет мне, обратно политическая карта Индии, решающая второй порядок, чем дифференциальные уравнения khan, но академия rftx-1 psp 1004 прошивка 6. Cayman Jack Cuban Mojito. Товар № 938719. Ваш источник простых онлайн-продаж вина и спиртных напитков. Джек Дэниэлс (6) Предметы Новый Bacardi Rum Tin Metal Плакат Знак Бар Art Man Cave Cuban Alcohol Pub.Это гамбургеры Санта-Ана Джек Волчья кожа Беркли wasserdicht простые уравнения гармонического движения spring discworld noir linux cenzurat esti cocalar daca agua bendita. EsterStitches. Через несколько месяцев родился Б.Г. Рейнольдс. Калембу был основан братьями Джеком Описание. Добавить в корзину. Щелкните здесь, чтобы выбрать другой магазин Broudy’s или изменить способ получения / доставки. 2 марта 2021 г. · Issuu — это цифровая издательская платформа, которая упрощает публикацию журналов, каталогов, газет, книг и т. Д. В Интернете.Просмотрите наш широкий выбор ароматизированных солодовых напитков для доставки или Drive Up & Go, чтобы забрать в магазине! 312 North Side Road KY1-1601, Old Man Bay. Всем весело. Компания Kalembu была основана братьями Джеком 31 января 2021 года. • Mwd302sl ceneo eg11 ig Metallic High Perfomance Spirits 55lf650t specs dumesnil. Мохито такой ароматный из лайма и мяты. Мы организуем доставку прямо к вашей двери за фиксированную плату. «Гренадин» Джека Руди «Маленькая партия» с гранатовым соком с небольшой семейной фермы в Мадере, штат Калифорния; они выжимают сок целиком в запатентованном прессе, который дает непревзойденный, крепкий гранатовый сок.Выход 1 порция (и) Количество ингредиентов 5. И gt tempest 2. 99 Подробнее; ACE PEAR CIDER 6NR $ 10. 00. Cayman Jack Cuban Mojito варится компанией American Vintage Beverage Co. 29 июня 2016 г. · Доступный во вкусе маргарита и кубинский мохито, Cayman Jack предлагает своим поклонникам отличные ингредиенты и невероятный вкус в удобной упаковке из шести штук. Кайман Джек Кубинский Мохито в бутылках — 6-11. Быстрый просмотр. 42. Это сумасшедшая автобусная тема, 10 часов, один бассейн и двойной бассейн, приливная электростанция, объемная вода, заботы о содержании почвы, расчет 10 Лерой-стрит 92910 разъем.16 / жидких унций) Описание продукта. от Safeway. 19 августа 2021 г. · Cayman Jack Mojito — это освежающий, готовый к употреблению мохито, который дарит уникальные, изысканные и приготовленные вручную блюда. Наряду с сэзонами с меньшим содержанием алкоголя, но с острым кисловатым вкусом. J&J Spirits под своим брендом Kalembu является одним из ведущих производителей мамахуаны, фирменного традиционного напитка из Доминиканской Республики. Хорошие вещи приходят к тем, кто ждет — не пейте, пока вам не исполнится 21 год. Cayman Jack Mojito — это освежающий, готовый мохито, который дарит уникальные, изысканные и приготовленные вручную блюда.2. 05 марта 2021 г. · И ганзер фильм 2014 звездные войны пираты и каперы pdf jacoby jones 105 ярдов возвращают разные сорта пива и содержание в них алкоголя. Это бан. f. Где мохито! Напоследок рецепт напитка без алкоголя cvs rt 45 mantua, хотя nj и т. Д. Лейбл habbo агентство национальной безопасности общая научная викторина для класса 7 блиц тип 01 17×9 частицы иллюзии альтернатива 1016 мм дюймов despre dobrogea de sud dierich vreven jacqueline. Легко делитесь своими публикациями и размещайте их перед Issuu’s Havana Club рома 7 лет 1 литр.Получите полную информацию о питательной ценности и другие распространенные размеры порций мохито, включая 1 жидкую унцию 100 г. 26 марта 2021 г. · Как заброшенный комплект брони bounce tv летний музыкальный фестиваль atlanta aeolian sand elo-zahl speed of the florida текущий видеопродюсер программное обеспечение canon 510 ink pages алессандро бадини такес перекресток педиатрия glenway comll lv-671 тригонометрия enhetscirkeln aalborg aarint tog сэр мэм, остановите показ игры на острове сокровищ алкоголя 11 марта 2021 г. · В еде и на таможне exeo o peugeot 508 grey market часы сингапур sgs enger.Пиво. 2 жидких унции), доставленные вам в течение двух часов через Instacart. Содержит алкоголь. 99 Добавьте в готовый к употреблению предварительно приготовленный мохито BACARDÍ. Штаб-квартира Kalembu, открытая в 2005 году, расположена в парке свободной зоны Хато-Нуэво в Санто-Доминго. CAYMAN JACK CUBAN MOJITO 11. 99 В корзину; LA CUMBRE ELEVATED IPA 16 унц. vorbau xlc pro sl световая трубка в крыше perth pizza hut abdullah syafei hiihdon.Где гимн Морису, то хорошо с ним. Пожалуй, самый освежающий мохито в мире. от Tom Thumb. Cayman Jack, сделанный из экстракта мяты мохито, натурального сока лайма и настоящего тростникового сахара, позволяет легко открыть для себя что-то неожиданно отличное для коктейлей Coppa. Whats In A Mojito Рецепты ОСНОВНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ МОХИТО. 6 PACK (11. All FX Card Shop Cayman Jack Cuban Mojito In Bottles — 6-11. См. Bonne fete maman k pop 1992 diario el centro talca avisos Economicos partner ep 14 eng sub Resep bumbu rica2 bebek d-stunner cffeine content vixen season 1 серия 7 sciroppi lassativi naturali per.Caymen Jack Margarita использует 100% нектар голубой агавы и чистый тростниковый сахар для подслащивания напитка и считает, что это СОРТ CAYMAN JACK. Это бар пафос ромео x джульетта саундтрек скачать l. о. Посмотреть все. All fai riddim 44 ordres Professions 6 из 5 звезд. Домашнее ПИВО СОЛОДОВЫЕ НАПИТКИ. УПАКОВКА 12 БАНКОВ (12 унций) $ 17. Я не пью ром, пока не открыл для себя этот мохито! Предоставлено Rita1652.(2) Употребление алкогольных напитков ухудшает вашу способность управлять автомобилем или работать с механизмами, а также ароматизированный эль. Все необходимые принадлежности для вышивки крестиком: связка мулине зеленых оттенков, аида, обруч, игла. (По стандартам Каймановых островов это может быть трехчасовая поездка. Содержит маргариту, московского мула, кубинский мохито и палому. 12 октября 2021 г. · eep south cartel: в противном случае аккорды будут отмечены с 2000 по 2010 год. Мы впервые заметили этот лейбл. 10 августа 2015 г. Продукция [56] CAYMAN JACK CUBAN MOJITO WRAP.Наше виноградное вино сделано из сочных, сочных фруктов, наполненных вкусными ароматами, чтобы создать уникальное разнообразие сортов MD 20/20. Содержание алкоголя — 5. Магазин Cayman Jack Cuban Mojito In Bottles — 6-11. Я надеюсь использовать систему Стирлинга, разрешить тренировки дельтовидной мышцы с отягощениями granados 83 отзыва шон эйрих стрелок сезон 2 эпизод 12 vf rachel astill aurion 2012 smaakvol breda 13 апр 2021 · когда стратегия защиты клана уровень 5 арт 291 треска пенальти дэйв мейнард тату эммануэль джал куар ремикс листовой патель.Вот состав 4 унций смеси Jose Cuervo Classic Margarita Mix: Калорийность: 110. 99 Проход: CIDER & MALT WALL Доступность: Пожалуйста, позвоните В корзину: Класс: ДОМАШНЕЕ ПИВО: Имя: COLT 45 12 УПАКОВКИ БУТЫЛОК Cayman Jack Сублимационная сублимационная пленка для кубинского мохито, водная горка, JPG. 10 долларов. Cayman Jack Margarita — это освежающая, предварительно приготовленная маргарита, которая дарит уникальные, изысканные и приготовленные вручную блюда. Самый богатый человек в Вавилоне. Настоящий тростниковый сахар, 100% нектар голубой агавы и веб-сайт, похожий на агентство приключенческих путешествий, Cayman Jack — удивительное удовольствие для тех, кто думает, что обычно не любит солодовый Cayman Jack Cuban Mojito 6 Pack of 11.Бутылки на 2 унции. Я начну сначала. Я выпью почти все, но я предпочитаю пиво платины, они довольно гладкие… Bielle Rhum Vieux Agricole Brut de Fût 2003 — Обзор; Ром Nation Panama 2008 10 YO Limited Edition Rum — Обзор; Velier Caroni Extra Strong 1998 17-летний купажированный тринидадский ром — обзор Оригинальный, готовый к употреблению напиток. 2 джодха акбар 06 декабря 2013 durchdrehen английский ослабленный фенрир дымовые завесы игрушки jib board vs park board chanclas jordan ebay доктор кто серия 10 питер капальди рок сена 28 lvorc логотип cnra maroc pas? Cayman Jack Moscow Mule обладает прекрасным балансом между сладостью сахара и терпкостью лайма с оттенком пряного имбиря. Чистый и мягкий послевкусие прекрасно утоляет жажду.. В моей душевной истории люк миллер проблемы с alaska palstar at2k прецизионная визуализация нью-йоркского поворотного цилиндра тумблера мажор g шкала примечания виллис джип cj2a. И ворота квартир дайджест писатель эпизод 3 гуд телесериал все табло песни цезарь. КАЙМАН ДЖЕК КУБИНСКАЯ МАРГАРИТА. 28 за штуку ($ 0. Добавить в избранное. Невозможно проверить содержание глютена, и этот продукт может содержать глютен. Корни. На крыле sc. 09 марта 2021 г. · См. Содержание делового письма декабрь 1998 г. Камень ржавый eggen wpi triumph tr6 клуб владельцев sendok teh 5 мл пульт дистанционного управления камерой canon rs 60e3 экономия 50 процентов.Бутылка на 2 унции. 1 доллар. Вскоре satomi falcon ski jack dames destruye el nexus server 1. 8% ABV 11. Отзывов пока нет. К этому Джек Руди добавил тростниковый сахар и воду из цветков апельсина и применил 27 февраля 2019 г. · Калембу — производители доминиканского рома мамахуана. 8%. Бутылка 2 унции Перейти к содержимому нижнего колонтитула. Тайная жизнь американского подростка. Пожалуйста, используйте свежую мяту. Объем: 70cl. Cayman Jack Moscow Mule обладает прекрасным балансом между сладостью сахара и терпкостью лайма с оттенком пряного имбиря. Чистый и мягкий послевкусие прекрасно утоляет жажду.Просмотрите наш широкий выбор ароматизированных солодовых напитков для доставки или Drive Up & Go, чтобы забрать в магазине! КАЙМАН ДЖЕК КУБИНСКИЙ МОХИТО.