Название груш фото с названием: фото с описанием, название новых

фото с описанием, название новых

Когда-то груша была менее востребованной культурой, чем яблоня, это объяснялось ее низкой морозостойкостью и теплолюбивостью. Однако благодаря селекции на сегодняшний день выведены морозостойкие сорта, предназначенные для посадки во всех регионах России. Грушевые деревья часто выращиваются в садах и на приусадебных участках. Как правило, садоводы отдают предпочтение проверенным временем, известным экземплярам.

Такие названия сортов груш, как:

Которые известны многим любителям данной культуры благодаря хорошей урожайности и прекрасным вкусовым качествам плодов. Но селекция не стоит на месте, многие сорта обновляются и улучшаются, появляются груши разных сроков созревания, подходящие для выращивания в любых условиях. Сегодня различают ранние, осенние и зимние виды груш. Селекционерами выведены засухо-, морозостойкие, высокорослые, скороплодные, высокоурожайные особи, обладающие высокой устойчивостью к болезням и вредителям.

Новые сорта груш обладают большинством вышеперечисленных качеств. Их плоды отличаются нежной, сочной, сладкой мякотью, содержащей в своем составе множество полезных веществ, витаминов и микроэлементов. Однако каждый вид имеет свои достоинства и недостатки, которые всегда упоминаются при описании сортов груш.

Сорта дерева груша

Довольно популярны на территории России ранние сорта, созревающие в середине или в конце августа. Осенние груши начинают плодоносить с сентября по ноябрь. Зимостойкие особи плодоносят до установления морозов. Их плоды созревают в морозную погоду при резких перепадах температуры. Некоторые сорта собирают до их полного созревания, оставляя дозревать до весны. При хранении они приобретают прекрасный вкус и аромат.

Ниже представлены фото сортов груш с описанием.

Груши раннего срока созревания пользуются большой популярностью. Как правило, они имеют сочные, твердые плоды средних размеров. К ним относят сорт «Тонковетка», выведенный в 18 в, распространенный в средней полосе России.

Деревья «Тонковетка» высокорослые, с широкопирамидальной кроной. Плоды имеют правильную грушевидную форму, держатся на толстой, дугообразной плодоножке. Кожура желтовато-зеленая или желтая. Мякоть суховатая, твердая, кисло-сладкая, при созревании мучнистая. Растение начинает плодоносить на 8-10 год после посадки. Урожайность сорта составляет до 250 кг с дерева. Данный вид груши способен выдерживать самые низкие температуры и превосходит по морозостойкости все остальные сорта. К недостаткам относят низкие вкусовые качества плодов.

Лучшие сорта груш

Также к ранним сортам относят, например:

Наиболее ярким представителям осенних сортов является груша «Бергамот красный» и «Бергамот осенний». Представляет собой среднерослое дерево с обратнопирамидальной кроной. Листья удлиненные, яйцевидные, с цельными краями. Плоды мелкие, весом до 80 г, округлые, желтовато-зеленые. Держатся на тонкой, искривленной плодоножке. Мякоть рыхлая, винно-сладкая, ароматная, с посредственным вкусом.

Плоды созревают в сентябре. Плодоношение начинается на 7-8 год жизни дерева. Зимостойкость сорта средняя. Культура склонна к поражению паршой, в этот период плоды приобретают малопривлекательный вид.

Не менее популярен сорт «Ноябрьский», выведенный в 1950 г. Культура неприхотлива, приспособлена к любым условиям произрастания. Плоды мелкие, массой до 70 г, неравнобокие, ребристые, с тупым нижним основанием. Окраска фрукта зеленовато-желтая, с небольшим румянцем. Мякоть сочная, маслянистая, кисло-сладкого приятного вкуса.

К осенним сортам дерева груша относят также:

Представители зимних сортов:

Какие сорта груш новые

Многих садоводов интересует, какие сорта груш наиболее морозостойки?

Самые распространенные из них:

Эти экземпляры хорошо переносят самые низкие температуры, при этом не замедляют свое развитие и не теряют вкусовые качества. Обильно плодоносят даже на Урале. Самой морозостойкой признана груша «Уссуриййская», выдерживающая температуру -55°С.

Среди лучших сортов груш следует отметить сорта зимнего и осеннего срока созревания:

Они быстро адаптируются к любым условиям произрастания и дают богатые урожаи.

Фото некоторых сортов груш можно увидеть в галерее ниже.

названия, виды, отзывы. Зимние сорта груш для Подмосковья

Самыми популярными плодовыми деревьями после яблони являются грушевые. Каждый огородник по возможности старается высадить у себя на приусадебном участке эту культуру. Однако при посадке следует учитывать климатическую зону. Далеко не каждый сорт можно культивировать в средней полосе России. Например, подмосковные условия не так благоприятны для посадки садовых растений.

Но отчаиваться не стоит, поскольку селекционеры провели трудоемкую работу с целью создания морозостойких сеянцев, которые устойчивы еще и к различным заболеваниям. На данный момент специалистам удалось вывести осенние и зимние сорта груш для суровых регионов. Сегодняшний обзор посвящен данной тематике. Из него вы почерпнете ценную и познавательную информацию, удовлетворяющую требования любого дачника-любителя.

Осенние виды

Сорта зимних и осенних груш по вкусовым качествам ничем не уступают летним. Созревание плодов начинается со второй декады сентября. Взрослые растения дают большой отменный урожай, который может длительно храниться в прохладных помещениях. При этом не утрачиваются их сочность и целостность.

«Мраморная»

Раннеосенние плоды, выведенные селекционным методом — путем скрещивания «лесной красавицы» и «бере Мичурина». Присуща высокая урожайность на 6-7 годах. Требует регулярного полива. По отзывам дачников, этот вид отлично переносит низкие температуры. Также люди отметили приятные вкусовые качества фруктов: мякоть зернистая, очень нежная, тающая и сладкая.

«Бере боск»

Французские осенне-зимние сорта груш для средней полосы заслуженно пользуются колоссальной популярностью в нашей стране. Широко используется в промышленных масштабах. Хорошо адаптируется к разным почвам и переносит первые заморозки, но лучшую продуктивность дает на плодородных землях. Созревание наблюдается уже в начале осени. Фрукты хранятся до самого декабря в холодильных камерах.

По утверждению опытных биологов и садоводов-любителей, самое ценное качество данного сорта заключается в том, что растение практически не поражается грибковой болезнью (паршой). Радуют плоды, которые отличаются крупными размерами, привлекательной формой, приятным желтым оттенком, плотной маслянистой мякотью и восхитительным терпким ароматом.

«Нарядная Ефимова»

В ходе многолетней работы селекционерам удалось создать осенне-зимние сорта груш для Подмосковья. Доказательством тому является высокоурожайный сорт «нарядная Ефимова», оправдывающий такое красивое название. У него удлиненные желто-зеленые плоды с ярким румянцем, кремовой сочной мякотью и характерным запахом.

В 1989 г в г. Эрфурте сорт был удостоен золотой награды за качество и приятный вкус. К основным достоинствам можно отнести отличную устойчивость к грибковым заболеваниям и морозам, а также неприхотливость. Это один из немногих осенних сортов, пригодных к культивированию в средних широтах.

Большинство дачников с удовольствием выращивают его на своих приусадебных участках. Люди дают положительные оценки качеству урожая. Главное — не допустить перезревания, иначе мякоть будет мучнистой и сухой. После сбора плоды лежат около двух недель в прохладном месте с постоянной температурой, не превышающей +15°С.

«Любимица Яковлева»

Отзывы пользователей говорят следующее: это один из самых надежных по зимоустойчивости сорт с крупной кроной и кисловато-сладкими фруктами. Он ежегодно одаривает хозяев большим урожаем – плодоносить начинает на шестой год. Уже в начале осени можно лакомиться вкусными, сочными и мясистыми грушами. Можно собрать недозрелые фрукты, переложить их в деревянные ящики, укутав бумагой, и хранить два месяца в прохладном помещении.

Сорта зимнего срока созревания

Зимние сорта груш, наряду с осенними, радуют терпким вкусом и свежестью. Их успешно культивируют в Подмосковье, ведь они лучше переносят низкие температуры, дольше хранятся при правильных условиях и неприхотливы в уходе.

«Первомайская»

Нетребователен к грунтовым почвам, хорошо переносит засуху, заморозки и практически не подвержен грибковым болезням. Все эти факторы, по мнению огородников, являются основополагающими. И что самое важное – плоды не теряют свежести на протяжении 250 суток. У них привлекательный внешний вид с легким восковым налетом. Удивляют вкусовые качества.

Украинский сорт груши «артемовская зимняя»

Вывели этот гибрид в Донецке. Цветение приходится на вторую декаду декабря. Дерево с широкой кроной. Плод не портятся даже при минусовой температуре. Растение отлично переносит жару и засуху. Не требует специального ухода. Фрукты крупные, весом 250 г. Окрас ярко-желтый, с приятным красным румянцем. Очень немного зимние сорта груш для средней полосы могут похвастаться такими достоинствами, как у этого. Селекционируют его садоводы-любители и крупные промышленные производства. Не возникает проблем с транспортировкой и хранением (не портится до февраля). По оценкам экспертов, его урожайность просто восхищает.

«Ноябрьская зимняя»

Эту грушу удалось вывести методом гибридизации сортов «триумф Виенны» и «Николай Крюгер». Получил широкую огласку в европейских странах за свои изумительные качества и длительную сохранность. На вид это среднерослое деревце с раскидистой кроной и крупными удлиненными плодами, достигающими веса до 500 г. Не подвергается бактериальному повреждению и парше.

Узнать плоды этого сорта можно по плотной кожице бледно-желтого оттенка – присутствует небольшая розовинка. Первый урожай можете собирать через четыре года и радоваться количеству. Высаживать деревья разрешено рядом с айвовыми культурами. Хранение груши зимних сортов следует осуществлять в подвале до самой весны, при этом плоды не меняют вкуса и не портятся, что является еще одним весомым достоинством.

«Белорусская поздняя»

Белорусский сорт получен из семян зимнего сорта «добрая Луиза». Когда говорят про самые лучшие зимние сорта груш, то упоминают и «белорусский поздний». Порадует высокой зимостойкостью, небольшой кроной, комплексной устойчивостью к различным болезням и длительной сохранностью. После высадки первого урожая ожидайте не раньше, чем через пять лет.

Отзывы о данном виде многочисленны и практически все в положительном ключе. Как отмечают дачники, дерево приносит стабильный и большой урожай ежегодно. При этом качество не страдает, сладкая мякоть фруктов просто тает во рту и дарит сплошное удовольствие.

«Шарль Конье»

Многие зимние сорта груш для Подмосковья были выведены специалистами Франции. «Шарль Конье» – удивительный вид, не боится минусовой температуры (до -9°С). Съем плодов осуществляется в начале октября. Фрукты обладают необычайно нежной структурой и шоколадным ароматом.

«Северянка»

Создан специально для суровых климатических зон. Достаточно востребованный и популярный сорт, произрастающий на различных почвах, в том числе глинистых. Дерево объемное, требующее постоянной обрезки. Плодоношение наблюдается на третий год после посадки. Урожая много.

Фрукты имеют желтый окрас и среднюю величину. Это один из любимых сортов садоводов, поскольку плоды имеют мелкозернистую и нежную структуру. Хозяйки из них готовят отменные консервации и десерты. Далеко не все зимние сорта груш столь почитаемы кулинарами. После тепловой обработки плоды не изменяют форму, остаются такими же вкусными и полезными.

«Деканка зимняя»

По-иному называют «дюшес зимний». Это массивное дерево, имеющее разветвленную широкую крону листьев. Плодоношение наступает очень рано и происходит регулярно. Фрукты крупногабаритные, бугристые, значительного объема. Несмотря на внушительные размеры, они крепко держатся на дереве небольшими пучками, долго не опадая.

Запах источают очень слабый. Кожица гладкая, красивого светло-янтарного оттенка. Мякоть белесая, мясистая и сладкая. К основным преимуществам дачники относят длительную сохранность, хорошую транспортировку, морозостойкость.

Как хранить груши зимних сортов у себя дома

Длительность хранения напрямую будет зависеть от степени зрелости. Чтобы фрукты не потеряли первоначальный вид, упругость, характерную маслянистую структуру и сочность, их следует срывать в рекомендуемые сроки. Зимние сорта груш имеют разный период созревания. Многие полагают, что зеленые плоды дозревают в холодильниках, но это не так.

Мякоть попросту затвердевает и становится непригодной для употребления. Такое практикуют недобросовестные экспортеры, желающие заполучить прибыль, не заботясь о качестве реализуемого продукта. Надо отметить, что каждому виду свойственна индивидуальная температура хранения. Раннеосенние следует держать в помещении с температурным режимом +3°С не более двух месяцев, при -1°С срок можно продлить до 150 суток.

Перед тем как хранить груши зимних сортов, следует создать подходящие условия: влажность в помещении не должна быть ниже 85%, а примерная температура – 1-2°С. Укладывать груши лучше в специальную тару или контейнеры из натурального материала. Чтобы плоды не помялись и не деформировались, их необходимо складывать диагональным либо шахматным способом. Дно ящика устилают бумагой либо стружкой.

Дайджест

По наблюдениям опытных агрономов и садоводов-любителей, которые на протяжении многих лет занимаются посадкой зимних видов груш, наиболее подходящими сортами для подмосковной зоны являются «северянка», «белорусская поздняя», «артемовская зимняя». Эти сорта отлично переносят низкие температуры (до -10^оС), дают высокую урожайность, вкусные плоды и совершенно не требовательны в уходе. Скелетные ветви практически не подвержены заболеваниям и солнечным ожогам.

Благодаря ученым-биологам, у людей появилась возможность высаживать лучшие сорта груш на собственном участке, независимо от места проживания. До сих пор активно продолжается изучение ассортимента зимостойких груш, которые подошли бы для культивирования в средних широтах России. А садоводам остается только получать обновленные и улучшенные сорта. Не забывайте, что за каждым плодовым растением требуется уход: регулярный полив, обрезка и подкормка.

Сорта груши для средней полосы: фото, название, описание

До сих пор считается, что в средней полосе России груша – культура второстепенная, из-за слабой, по сравнению с яблоней, зимостойкости.

Так оно и было на протяжении многих лет. Однако

современные сорта груши даже более зимостойки, чем новые перспективные сорта яблони для Центрального региона, для Подмосковья.

Сорта груши селекции Тимирязевской академии: Лада, Кафедральная, Чижовская, Потаповская, Отрадненская, Крупноплодная Сусова, Академическая, Москвичка, Память Анзина, Память Жегалова скороплодны, зимостойки, высокоурожайны, устойчивы к парше, с плодами отличного качества и с менее выраженной, чем у яблони, периодичностью плодоношения.

Саженцы груш начинают плодоносить на 3-4-й год после посадки, а яблонь только на 5-6й, и к тому же быстро наращивают урожай в молодом возрасте. До 10-12 лет урожайность груши почти в 2 раза выше, чем яблони.
Еще одно преимущество груши — устойчивость к черному раку, которым довольно сильно поражается яблоня.

Конечно, груша более требовательна к теплу, освещенности, плодородию почвы и уходу. Для нее надо выбирать солнечное место с глубокой плодородной почвой или заполнять большую посадочную яму специально приготовленным грунтом, если почва на участке бедная. Однако за заботу груша с лихвой отблагодарит садовода.

Грушевые деревья долговечны и плодоносят десятки лет. Наличие сортов с разными сроками потребления и современные способы хранения позволяют иметь свежие груши с августа до зимы.

Плоды десертных сортов груши имеют маслянистую плотную, но сочную и тающую во рту мякоть, отличный вкус и тонкий грушевый аромат. В них содержится вещество арбутин, способное выводить из организма человека соли тяжелых металлов.

Основные требования к сортам груши средней полосы

• скороплодность — вступление в плодоношение на 3-4-й год после посадки
• ежегодные урожаи
• слаборослость, высота дерева обычно не более 4 м
• устойчивость к болезням (парша, монилиоз, пятнистости, мучнистая роса) и вредителям (клещ, тля, плодожорка)
• зимостойкость и морозостойкость
• привлекательность плодов (крупные, красивые, с яркой окраской).

К недостаткам можно отнести короткий период хранения и плохую транспортабельность плодов.

На приусадебном участке надо иметь минимум 3 сорта груши — летний, осенний и зимний. Если места мало, можно расширить сортимент прививками нескольких сортов на дерево-скелетообразователь (подойдут саженцы груши сорта Тема).

Здоровые, хорошо развитые саженцы — залог успеха. Предпочтительно сажать двухлетки.
Саженцы первого сорта должны быть без листьев, не подсушены, без повреждений. Число основных толстых корней не менее 5, а их длина не менее 30 см. Наличие на саженце зарубцевавшихся ран допускается. Число боковых ветвей у двухлетнего деревца 3-5, однолетки могут быть неразветвленными. Высота штамба двухлетки (от корневой шейки до первого разветвления) — 40-60 см, а диаметр около 1,7 см.

Летние сорта груш

Самые ранние и самые вкусные, такие, что урожай съедается очень быстро.

БАШКИРСКАЯ ЛЕТНЯЯ Универсальный, зимостойкий, урожайный, но нескороплодный сорт. Дерево среднерослое. Крона округло-пирамидальная, компактная, средней густоты. Плоды весом около 100 г, зеленовато-желтые со слабым румянцем. Мякоть белая, средней плотности, зернистая, ароматная, хорошего вкуса.

ВЕСТНИЦА Столовый скороплодный сорт, зимостойкий, урожайный и устойчивый к парше. Дерево среднерослое с редкой обратнопирамидальной кроной. Плоды мелкие, весом 50-60 г, желтые с легким загаром. Плодоножка длинная. Мякоть светло-кремовая, средней плотности, малосочная, мелкозернистая, с ароматом. При созревании разжижается. Вкус хороший — сладкий.

ВИДНАЯ Универсальный, скороплодный, зимостойкий, урожайный и устойчивый к парше сорт. Завязи морозоустойчивы. Отличается неодновременным созреванием плодов. Дерево сильнорослое с узко-пирамидальной кроной. Плоды весом до 150 г, зеленовато-желтые с легким загаром. Воронка узкая и мелкая, блюдце широкое. Плодоножка короткая, толстая. Мякоть белая, нежная, сочная, полумаслянистая. Вкус хороший, кисло-сладкий.

ДЕСЕРТНАЯ РОССОШАНСКАЯ Универсальный, скороплодный, урожайный, зимостойкий сорт. Относительно устойчив к парше. Самобесплоден. Крона широкопирамидальная, редкая. Плоды крупные, весом до 200 г, зеленовато-желтые с легким румянцем. Воронка и блюдце широкие. Плодоножка толстая, изогнутая. Мякоть белая, средней плотности, сочная, нежная, ароматная, хорошего вкуса.

ДЕТСКАЯ Один из самых ранних сортов. Плоды созревают неодновременно. Зимостойкость высокая, завязи устойчивы к заморозкам. Дерево сильнорослое, но с компактной кроной. Плоды весом до 80 г, ярко-желтые с оранжевым румянцем. Воронки нет, блюдце мелкое. Плодоножка короткая. Мякоть кремовая, нежная, полумаслянистая, сочная и очень вкусная.

ДЮЙМОВОЧКА Столовый зимостойкий сорт, нескороплодный. Плоды созревают неодновременно. Завязи устойчивы к заморозкам. Урожайность средняя. Дерево среднерослое, крона округлая, густая. Плоды мелкие, весом 60-70 г, коричневато-желтые, оржавленные. Воронки нет. Мякоть кремовая, нежная, очень сочная, очень сладкая.

КАФЕДРАЛЬНАЯ Универсальный, скороплодный, зимостойкий, устойчивый к парше сорт. Дерево среднерослое с округлой густой кроной. Плоды весом около 120 г, ярко-желтые с красным румянцем. Воронки нет, блюдце мелкое. Плодоножка толстая, скошенная. Мякоть плотная, сочная, полумаслянистая, очень вкусная и ароматная.

КОСМИЧЕСКАЯ Столовый нескороплодный сорт. Урожайность высокая, зимостойкость средняя, относительно устойчивый к парше. Дерево сильнорослое, крона раскидистая, густая. Плоды весом около 100 г, зеленовато-желтые с легким румянцем. Воронки нет, блюдце широкое. Мякоть белая, мелкозернистая, сочная и сладкая.

ЛАДА Универсальный скороплодный сорт. Зимостойкость и урожайность высокие, устойчив к парше. Дерево среднерослое, крона коническая густая. Плоды весом 100-120 г, светло-желтые с красным румянцем. Воронки нет, блюдце узкое. Плодоножка с наплывом. Мякоть желтоватая, нежная, сочная, вкусная и ароматная.

МРАМОРНАЯ Десертный сорт, урожайный и зимостойкий. Скороплодный, относительно устойчив к парше. Дерево среднерослое, крона широкопирамидальная средней густоты. Плоды весом около 150 г, зеленовато-желтые с ржавыми подкожными точками. Румянец размытый или штрихами. Воронка узкая с наплывом у плодоножки, блюдце мелкое. Мякоть кремовая, нежная, крупнозернистая, сочная, тающая, отличного вкуса.

ОРЛОВСКАЯ ЛЕТНЯЯ Универсальный, скороплодный и урожайный сорт с ежегодным плодоношением. Зимостойкость средняя, относительно устойчив к парше. Дерево высокое, крона широкопирамидальная средней густоты. Плоды крупные — весом до 250 г, зеленовато-желтые. Воронки нет, блюдце мелкое. Плодоножка длинная толстая. Мякоть белая, плотная, полумаслянистая, сочная, вкусная, со слабым ароматом.

РОГНЕДА Универсальный, скороплодный, высокоурожайный сорт с ежегодным плодоношением. Устойчив к парше. Дерево средне-рослое, крона широкопирамидальная, густая, компактная. Плоды весом около 120 г, желтые с ярко-красным румянцем. Воронка глубокая, блюдце широкое, мелкое. Плодоножка короткая. Мякоть плотная, сочная, мелкозернистая, кисло-сладкая с сильным ароматом.

Осенние сорта груш

К середине сентября летние груши уже съедены, и самое время обратить внимание на осенние — оценить и приобрести саженцы.
Осенние груши надо снимать с деревьев по мере созревания и слегка недозрелыми, не допуская их опадания. При хранении в темном прохладном помещении они будут готовы к употреблению уже через несколько дней. Для пробы обхватите грушу снизу ладонью. Если сразу отделяется от ветки с плодоножкой, значит созрела, если нет — не прилагайте усилий, сорвете через день — два.

АКАДЕМИЧЕСКАЯ 4-112 Универсальный сорт. Урожайность и зимостойкость средние, устойчив к парше. Форма кроны широкопирамидальная, густая, компактная. Плоды весом 130-150 г широко-грушевидной формы, бугристые. Основная окраска кожицы желтая, покровная, темно-бордовая по всей поверхности плода. Воронка мелкая и узкая, блюдце широкое ребристое. Плодоножка толстая, средней длины. Мякоть белая, сочная, плотная, полумаслянистая. Вкус кисло-сладкий, аромат слабый.

БАШКИРСКАЯ ОСЕННЯЯ Столовый раннеосенний сорт. Зимостойкость выше средней, урожайность высокая, относительно устойчив к парше. Дерево среднерослое, крона широкопирамидальная, средней густоты. Плоды весом около 75 г, удлиненно-грушевидной формы. Воронка и «блюдце» широкие. Кожица желтовато-зеленая с размытым красным румянцем на большей части плода, гладкая, блестящая. Плодоножка толстая изогнутая. Мякоть с кремовым оттенком, сочная, средней плотности, мелкозернистая. Вкус кисло-сладкий, аромат средний.

БЕРГАМОТ МОСКОВСКИЙ Универсальный сорт. Зимостойкость и урожайность выше средней. Устойчив к парше. Крона широкоовальная, редкая. Плоды весом 150-160 г, округлые, гладкие. Кожица желтовато-зеленая с крупными хорошо заметными подкожными точками. Покровная окраска слабая, розоватая. Воронка глубокая средней ширины. Блюдце широкое ребристое. Плодоножка короткая, толстая, прямая. Мякоть плотная, сочная, с ароматом. Вкус хороший, кисловато-сладкий.

БЕРЕ МОСКОВСКАЯ Десертный сорт. Урожайность средняя, зимостойкость выше средней. Устойчив к парше. Крона широкопирамидальная, густая. Плоды весом до 110 г, удлиненно-конические, слабо ребристые. Кожица желтая с мелкими коричневыми подкожными точками. Покровная окраска слабая, красноватая. Воронка мелкая, узкая, блюдце широкое, мелкое, бугристое. Плодоножка тонкая. Мякоть плотная, полумаслянистая, очень сочная, десертного вкуса с тонким ароматом.

ВЕЛЕСА Урожайный зимостойкий сорт, причем завязи выносливы к заморозкам. Устойчив к болезням. Дерево среднерослое, крона пирамидальная, пониклая. Плоды весом 120-150 г. Воронка широкая, блюдце мелкое широкое, гладкое. Кожица желтовато- зеленая с легким оранжевым загаром. Подкожные точки слабозаметные. Мякоть полумаслянистая, кремовая, очень нежная, сочная и вкусная.

ВЕРНАЯ Позднеосенний урожайный сорт. Зимостойкость высокая, завязи переносят заморозки до -2°С. Дерево среднерослое, крона пониклая. Плоды весом 90-130 г, симметричные, без воронки. Кожица желтоватая с легким загаром. Плодоножка короткая. Мякоть кремовая, полумаслянистая, сочная, вкусная.

ЕСЕНИНСКАЯ Универсальный раннеосенний сорт. Урожайность высокая, устойчив к парше. Дерево среднерослое. Крона пирамидальная, густая. Плоды массой около 140 г, гладкие, желтоватой окраски с оранжевым румянцем и крупными красными подкожными точками. Воронка очень мелкая, блюдце широкое мелкое. Плодоножка изогнутая. Мякоть кремовая, полумаслянистая, средней плотности. Вкус кисло-сладкий с легким мускатным ароматом.

КРАСАВИЦА ЧЕРНЕНКО Урожайный столовый сорт. Зимостойкость средняя, устойчив к парше. Крона узкопирамидальная редкая. Плоды крупные — до 200 г, золотисто-желтые с красным румянцем. Воронка мелкая, блюдце мелкое широкое. Плодоножка длинная толстая. Мякоть вкусная, сочная, тающая во рту.

КРУПНОПЛОДНАЯ СУСОВА Столовый урожайный сорт с ежегодным плодоношением. Зимостойкость в Средней полосе и Подмосковье выше средней, к парше среднеустойчив. Дерево среднерослое, крона широкопирамидальная средней густоты. Плоды массой около 100 г, слаборебристые. Плодоножка толстая. Воронки нет, блюдце мелкое. Кожица плотная желтая с красным румянцем. Мякоть белая, сочная, ароматная. Вкус кисло-сладкий, очень приятный.

МОСКВИЧКА Универсальный скороплодный и урожайный сорт, устойчив к парше и плодовой гнили. Зимостойкость средняя. Цветет поздно и не страдает от весенних заморозков. Крона коническая, густая. Плоды весом около 120 г, выравненные по размеру. Окраска зеленовато-желтая с покровными точками, румянец слабый. Воронки нет, блюдце широкое. Мякоть белая, плотная, очень сочная, полумаслянистая, вкусная. Груши с сильным ароматом.

МУРАТОВСКАЯ Столовый урожайный сорт, зимостойкий и устойчивый к парше. Дерево среднерослое, крона широкопирамидальная средней густоты. Плоды весом до 150 г зеленовато-желтой окраски с румянцем. Воронки нет, блюдце узкое. Плодоножка короткая толстая. Мякоть плотная, сочная, полумаслянистая. Вкус кисло-сладкий, аромат слабый.

НАРЯДНАЯ ЕФИМОВА Столовый сорт, зимостойкость и устойчивость к парше средние. Крона пирамидальная средней густоты. Плоды весом около 120 г, желто-зеленые с ярким красным румянцем. Воронки нет, блюдце мелкое. Плодоножка длинная с наплывом. Мякоть кремовая, нежная, сочная, слегка терпкая, вкусная.

НОЯБРЬСКАЯ Урожайный, устойчивый к парше зимостойкий сорт. Плоды мелкие, весом до 70 г. Кожица зеленоватая с бордовым румянцем. Мякоть сочная, кисло-сладкая, вкусная

ОТРАДНЕНСКАЯ Универсальный скороплодный сорт с высокой урожайностью и зимостойкостью. Дерево среднерослое. Крона округло-пирамидальная, густая. Плоды весом около 100 г желто-зеленые с ярким румянцем. Воронка и блюдце узкие. Плодоножка длинная тонкая. Мякоть плотная, сочная, кисло-сладкая.

ПАМЯТЬ ЖЕГАЛОВА Скороплодный универсальный зимостойкий сорт. Урожайность средняя, устойчив к парше. Крона широкопирамидальная средне-густая. Плоды весом около 120 г, окраска зеленовато-желтая с ржавыми подкожными точками. Воронка узкая, блюдце широкое, ребристое. Мякоть плотная, сочная, полумаслянистая, кисло-сладкая, вкусная и ароматная.

ПОТАПОВСКАЯ Универсальный зимостойкий и устойчивый к парше сорт. Крона пирамидальная густая. Плоды весом около 140 г. Окраска желтая с красным румянцем. Воронки нет, блюдце мелкое. Плодоножка средней длины и толщины. Мякоть плотная, сочная, кисло-сладкая, слегка терпкая.

СКАЗОЧНАЯ Универсальный, зимостойкий, засухоустойчивый, но нескороплодный сорт Устойчив к парше и клещу. Дерево средне-рослое, с сильным обрастанием побегов. Крона узкопирамидальная, компактная, слабораскидистая. Плоды весом до 200 г, желто-зеленой окраски со слабым румянцем и многочисленными подкожными точками. Мякоть белая, сочная, нежная, среднеплотная, мелкозернистая. Вкус кисло-сладкий с пряным привкусом, очень приятный.

ЧИЖОВСКАЯ Скороплодный универсальный сорт с ежегодной урожайностью. Зимостойкость высокая, устойчив к парше. Крона овальная средней густоты. Плоды весом до 120 г. Окраска желто-зеленая с подкожными точками, румянец слабый. Воронка узкая, блюдце мелкое. Плодоножка короткая. Мякоть плотная, сочная, кисло-сладкая, полумаслянистая, очень вкусная.

Зимние сорта груш

БЕЛОРУССКАЯ ПОЗДНЯЯ Универсальный лежкий сорт, скороплодный, урожайный, с повышенной зимостойкостью. Поражается паршой, но устойчив к бактериальным болезням. Дерево среднерослое, с густой кроной. Плоды весом 110-120 г. Кожица толстая, желтоватая со множеством ржавых подкожных точек, иногда со слабым румянцем. Воронка узкая мелкая, блюдце мелкое широкое. Плодоножка толстая средней длины. Мякоть желтоватая, сочная, средней плотности. Вкус хороший, аромат средний. В подвале при температуре от -1 до 3 °С и влажности воздуха около 80% хранится до весны. j

ЯНВАРСКАЯ Десертный, лежкий, урожайный, самобесплодный сорт. Зимостойкость и засухоустойчивость средние. Устойчив к парше. Дерево среднерослое. Крона округлая средней густоты. Плоды поздних сортов груши сразу после сбора нельзя заносить в теплое помещение, они могут затвердеть или быстро начнут портиться. Плоды весом от 120 до 200 г золотисто-желтой окраски с мелкими подкожными точками. Воронки нет, блюдце средней величины. Мякоть белая, среднеплотная, полу маслянистая. Вкус отличный, аромат слабый.

Лучшие сорта летних груш. Ранние сорта груши: список

Многие из нас с нетерпением ждут ежегодного урожая ранних летних сортов груш. Летние сорта груш становятся незаменимым источником витаминов, а также ингредиентом для многих кулинарных блюд и напитков. Предлагаем вам ознакомиться с самыми сладкими и ароматными разновидностями раннеспелых грушевых деревьев.

По алфавиту на первом месте нашего рейтинга оказывается сорт Августовская роса. Эта ранняя груша имеет средние по весу плоды с очень сочной кисло-сладкой мякотью, которая дает возможность выращивать вид как столовый сорт. Плоды Августовской росы могут храниться в холодном месте до 12 недель, что очень хорошо, учитывая высокую продуктивность дерева.

Лада

Кафедральная

В 90-х годах прошлого века ранние сорта груш обзавелись новым образцом – разновидностью Кафедральная. Средние по высоте деревья весной покрываются густой глянцевой листвой, а в конце августа плодами с приятным вкусом и ярко-выраженным румянцем. Однако ежегодные плоды хранятся недолго – до 15 дней. К плюсам Кафедральной относят устойчивость к холодам и парше, высокую урожайность.

Бере

Летняя груша Бере Боск известна с давних времен. Выведенная во Франции, лучшие урожаи она дает на южной части континента. Дерево плодоносит крупными грушами (весом до 230 г), покрытыми шкуркой желтого цвета с оранжевыми пятнами . Несмотря на великолепный вкус, Бере обладает явным недостатком – плодоношение наступает лишь через 6–7 лет после посадки.

Виктория

Если вы определяетесь с тем, какой сорт груши посадить в степной или лесостепной зоне, то Виктория станет идеальным вариантом. Выведенную на юге Украины, Викторию стали активно сажать в засушливых регионах, где она, несмотря на климат, давала очень крупные (почти 300 г) сладкие груши с толстой кожицей. Такие фрукты прекрасно хранятся в течении месяца, а деревья способны самостоятельно оградить себя от заболевания паршой.

Северянка

Северянка – один из сортов, выведенных для северных регионов страны, в том числе Сибири и Урала. К сожалению, холодный климат не позволяет получить груши крупного размера. Максимальный вес Северянки не превышает 90 г, при этом вкус весьма средний. Кроме того, недостатком является сильная осыпаемость зрелого урожая и средняя устойчивость к засухам.

Сказочная

Сорт Сказочная был выведен специалистами с Урала, благодаря чему разновидность оказалась прекрасно приспособленной к климату данного региона. Дерево отличается плодами интересного окраса: зеленую шкурку полностью покрывают мелкие коричневые «веснушки». Размер фруктов средний, а вкус не менее оригинален, чем внешний вид – сладкая основа завершается приятным пряно-винным послевкусием.

Видная

Очаровательные груши Видной покрыты плотной желтовато-зеленой кожицей с ярким румянцем с солнечной стороны. Такие фрукты обладают прекрасным вкусом, благодаря которому подходят как для употребления в сыром виде, так и в переработанном. Видная порадует вас своими обильными урожаями и нетребовательностью. Однако созревшие фрукты Видной не могут храниться дольше 10 дней, чем напоминают свою южную «соседку» Раннюю Сергеева.

Московская

Деревья Московской можно встретить на всей европейской части России – от Саратовской области до Архангельска. Это связано с хорошей устойчивостью разновидности к разным видам климата. Московская дает хорошие урожаи средних и мелких груш, которые, тем не менее, имеют замечательный вкус и чувствительный аромат. За Московскую мы должны благодарить селекционера Владимира Сусова, который и подарил нам в 1992 году данную разновидность.

Башкирская летняя

Орловская летняя

Груша Орловская летняя в последнее время завоевывает популярность не только среди частных владельцев дачных участков, но и среди крупных фермеров. Описание сорта, как и у груши Космической, начинается с ее приспособленности к Центрально-Черноземному району. Там она распускается большими деревьями с очень крупными, по сравнению с Космической, плодами. Груши получаются вкусными, но хранятся они недолго – до 10 дней. Если вы ищите дополнительный опылитель к Орловской летней, вам может понравиться груша Орловская красавица. Обе разновидности выведены в одном регионе и обладают похожими вегетативными характеристиками, но разными по вкусу и виду плодами.

Большая летняя

Средние по величине фрукты с желто-зеленой шкуркой приносит груша Большая летняя. За этой разновидностью необходим постоянный уход, при котором дерево может давать обильные урожаи практически ежегодно. Как и груша Памятная, Большая летняя отличается устойчивостью к парше и ранним сроком вступления в плодоношение – на четвертый год.

Сорт груши Большая летняя активно используется в пищевой промышленности благодаря своему универсальному вкусу.

Млиевская ранняя

Плоды этого вида созревают в августе. Получаются они небольшими (около 100 г), но очень сладкими и ароматными. Форма груш округлая, очень широкая, а деревья высокие и раскидистые. Млиевская ранняя способна порадовать фермеров своей хорошей устойчивостью к температурным изменениям.

Июльская ранняя

Июльскую раннюю не редко выращивают как грушу колоновидную. Это можно сделать благодаря среднему весу фруктов и нетребовательности вида к климатическим условиям. Главное, обеспечить обилие солнечного света, благодаря чему вы получите урожай сладких груш уже в июле. Плодоносить Июльская начинает поздно – на шестой год после посадки. Ее авторы, селекционеры Л. Сергеев и Е. Костецкая, выводили вид для южных регионов России.

Молдавская ранняя

Деревья Молдавской ранней имеют компактную форму, а фрукты, которые вырастают на дереве, отличаются средней величиной и сладким вкусом. Урожаи Молдавская начинает приносить уже на 3-й год после посадки. Нередко данную разновидность размножают на деревьях айвы, что еще лучше действует на вкус груш и их устойчивость к вредителям.

Маслянистая летняя

У Маслянистой летней средние по величине фрукты, покрытые плотной желтоватой кожицей с румянцем в виде полос. Свое название она получила благодаря свойствам мякоти – она сочная, маслянистая и очень белая. Плоды маслянистой хранятся до 14 дней, но благодаря своей урожайности Маслянистой летней можно питаться в течение долгого срока.

Деревья начинают плодоносить на 7-й год после посадки, и при хорошем уходе практически не поражаются паршой и инфекциями.

Румяная Кедрина

Груша Румяная Кедрина была выведена для Средневолжского региона и приобрела вид раскидистых, быстрорастущих деревьев. Фрукты Румяной Кедрина, как правило, крупные или очень крупные, вес отдельных экземпляров может достигать 400 г. На вкус такие фрукты сладкие и сочные. Дерево начинает плодоносить через 6–7 лет после посадки и может самостоятельно произвести опыление.

Сладкая из Млиева

Груша Сладкая из Млиева была выведена в Украине в прошлом веке. В результате селекции плоды получились средней величины, но деревья приобрели ряд достоинств – стойкость к засухам и холодам, малая поражаемость паршой и ежегодные урожаи. К сожалению, фрукты хранятся не долго – до 12 дней, а в морозном помещении – до 2-х месяцев.

Видео «Как правильно выбрать сорт груши»

Из этого видео вы узнаете о том, как правильно выбрать сорт груши.

Ирина К.

Ранние сорта груш пользуются большим спросом садоводов, поскольку они определяются более ранними сроками созревания, хорошим плодоношением и прекрасными вкусовыми качествами плодов. Как правило, груши данного вида имеют сочные, плотные плоды крупных или средних размеров. Их съемная зрелость наступает в середине июля – конце августа, иногда в начале сентября, в зависимости от региона произрастания.

Одним из самых популярных летних сортов является груша «Ранняя» или «Ранняя летняя». Данная культура представляет собой среднерослое дерево с густой, широкопирамидальной кроной и прямыми ветвями, направленными вверх. Кора серая или зеленоватая, шелушащаяся. Побеги буро-коричневые, прямые, с мелкими, редкими чечевичками. Почки округлые, гладкие, слегка отогнутые. Листья продолговатые, гладкие, короткозаостренные, светло-зеленые, без опушения, по краю слабопильчатые. Цветки белые, с овальными лепестками, запаха не имеют.

Плоды мелкие, массой не более 120 г, бутылочной формы с гладкой, ровной поверхностью. Кожица матовая, тонкая, желтовато-зеленая, в момент полной зрелости лимонно-желтая, с мелкими, слабозаметными подкожными точками и легким розовым румянцем на солнечной стороне. Мякоть белая, нежная, тающая, кисло-сладкая, с хорошими вкусовыми качествами. Срок хранения плодов составляет не более 10 дней. Плоды долго не осыпаются.

Плодоношение дерева начинается на 6-7 год после посадки, преимущественно на кольчатках и копьецах. Засухоустойчивость и зимостойкость культуры высокие. В неблагоприятные годы листья поражаются паршой.

Груша «Ранняя летняя»

Груша «Ранняя летняя» признана одним из лучших сортов раннего срока созревания. Среди недостатков отмечается небольшой размер плодов.

Груша «Молдавская ранняя»

Груша «Молдавская ранняя» также относится к летним сортам. Получена путем скрещивания «Любимица Клаппа» и . Представляет собой высокорослое дерево с компактной, сжатопирамидальной кроной.

Плоды средних размеров массой до 150 г. Кожица желто-зеленая, с легкой оржавленностью. Мякоть кремовая, маслянистая, кисло-сладкая, ароматная, хорошего вкуса. Созревание плодов наступает в начале августа. Сорт морозостоек, устойчив к воздействию парши, самоплоден.

Для получения богатого урожая используются сорта опылители «Ласточка», «Красивая», «Бере Жиффар». Плодоношение при подвое на айву наступает на 3-4 год. Урожайность сорта высокая, стабильная. С одного дерева получают до 70 кг груш.

Груша «Млиевская ранняя»

Груша «Млиевская ранняя» — сорт раннего срока созревания. Получена путем скрещивания « Эсперен» и «Глива украинская». Основатель И.А Шиденко. Данная груша представляет собой дерево, достигающее 4-5 м в высоту.

Плоды средних размеров, массой до 100 г, широкогрушевидные. Кожица тонкая, светло-желтая, с небольшим румянцем. Мякоть кремовая, сочная, полумаслянистая, кисло-сладкая, с хорошим вкусом. Созревание плодов наступает в начале августа. Срок хранения в холодильнике составляет 2 месяца. Груша скороспелая, зимостойкая. Дерево устойчиво к парше и бактериальному раку. Сорт широко распространен в Латвии, на Украине и на северо-западе России.

Груша «Июльская ранняя»

Груша «Июльская ранняя» — раннелетний сорт, основателями которого являются Л.М. Сергеев и Е.И. Костецкая. Представляет собой среднерослое дерево с округлой, раскидистой кроной. Ветки прямые, направлены вверх. Кора коричневая или зеленовато-коричневая, шелушащаяся. Листья овальные, у основания заостренные, гладкие, зеленые, по краю мелкопильчатые. Цветки белые, с овальными лепестками.

Плоды средних размеров, массой 130-160 г, грушевидные, удлиненные, зеленовато-желтые, при съемной зрелости ярко-желтые. Мякоть сочная, нежная, кисло-сладкая, приятного вкуса, без терпкости. Созревание приходится на середину июля. Плодоношение на 6-7 год после посадки. Урожайность хорошая, регулярная. Зимостойкость сорта «Июльская ранняя» высокая.

Скороспелая груша раннего срока созревания

Груша «Скороспелая» или «Скороспелка» получена путем скрещивания сортов «Уссурийская», «Бере Лигель» и «Цитрон де Карм». Основатель С.П. Яковлев.

Сорт представляет собой высокое, быстрорастущее дерево с пирамидальной кроной и ветвями, отходящими от ствола под прямым углом. Плоды мелкие, правильной, яйцевидной формы. Кожица зеленовато-желтая, позже желтоватая, с легкой оржавленностью. Мякоть нежная, сочная, маслянистая, кисло-сладкая, без терпкости. Созревание наступает в конце июля. Срок хранения не более 2 недель. Груша данного сорта употребляется преимущественно в свежем виде. Плодоношение начинается на 5 год после посадки. Зимостойкость и устойчивость к парше высокая. К недостаткам «Скороспелки» относят склонность к поражению монилиозом и небольшие размеры плодов.

Летние сорта груш являются самыми долгожданными и вкусными. Но чтобы насладиться обильным урожаем, нужно правильно подобрать ранний грушевый сорт.

Летние груши — настоящее лакомтсво

Особенности летних сортов груш

Наслаждаются ранними плодами груш с июля и до конца летнего сезона. Важно вовремя собрать урожай, чтобы плоды не перезрели. Каждый вид летних груш созревает в разное время. В прохладных помещениях летние сорта груш могут сохраняться не более семи дней. Но сейчас разработаны новые сорта, способны храниться до 17 суток.

Садоводы любят ранние груши, потому что они имеют такие свойства:

• прибыльная ценовая политика за счет раннего созревания;
• высокий процент плодоношения;
• отличные вкусовые свойства.

Лучшими летними сортами считаются груши с хорошей плотностью и средней величины.

Самые удачние сорта летнего созревания

Ниже приводятся описания наиболее распространенных летних сортов груш.

Августовская роса

Низкорослое грушевое дерево с не сильно густой кроной. Плоды зеленого окраса, слегка заметен румянец. Отличительной характеристикой плодов является много подкожных точечек. Фрукты среднего размера, ребра отсутствуют. Кожица тускловатая, но гладкая. Мякоть плодов Августовской росы с мелкой зернистостью, но нежная и очень сочная.

Груша сорта Августовская роса

При описании сорта отмечается зимостойкостью, высокой урожайностью, устойчивостью ко многим болезням.

Лада

Грушевое дерево Лада относится к среднерослым сортам. Если крона будет свободно развиваться, она сформируются в воронкообразную форму. Во время полной плодоносности крона формируется в пирамидальную структуру. Сорт достаточно ранний. В его описании следует отметить, что плоды могут сохраняться в прохладном месте около двух месяцев. Они практически не осыпаются, но транспортировку переносят плохо. Применяются данные фрукты не только для употребления в свежем виде, но и для консервации.

Плоды сорта Лада на дереве

Лада требует опыление извне, что значительно увеличит урожай.

Дерево характеризуется систематическими обильными урожаями. С одного взрослого дерева собирается около 56 кг. фруктов. При описании Лады, особенностью является высокая стойкость к морозам, грибковым заболеваниям, стрессам.

Кафедральная

Груша с правильной узкоконечной структурой. Плоды вызревают средней или малой величины. В среднем, их вес составляет 78–115 грамм. Форма фруктов правильная с бугристой поверхностью. Кожица их гладенькая, блестящая, чуть маслянистая. За период хранения окрас переходит в светло-желтый с красноватым бочком. Мякоть белая, сочная, со средней плотностью и нежным привкусом, чувствуется маслянистая консистенция, мелкая зернистость. Собирают урожай в первой декаде августа. Плоды способны храниться около тринадцати суток. Они нормально переносят транспортировку. Применяют груши не только в свежем виде, но и для приготовления компота, мармелада, сухофруктов. Отличается Кафедральная обильной плодоносностью. Одно дерево дает до 83 килограмм фруктов.

Груша Кафедральная очень урожайная

В описании данного сорта отмечается его повышенная стойкость к морозам и многим заболеваниям.

Бере (Жиффар)

Дерево высотой от трех до пяти метров с развесистыми ветвями. Плоды могут быть зеленого окраса или зеленовато-желтого с красноватым бочком и тонкой кожицей. Они небольшого размера, весом от 75 до 100 грамм с правильной формой. Мякоть очень нежная, тающая во рту. Собирают плоды во второй половине июля. Но Бере не имеет высокой стойкости к морозам. Сорт защищен от парши, но часто поражается плодовой гнилью. В описании Бере (Жиффар) нужно указать, что первое плодоношение произойдет на шестой год, после посадки.

Груша Бере Жиффар и красивая, и невероятно вкусная

Виктория

Груша Виктория вырастает до пяти метров в высоту. Крона средней сгущенности, округлой структуры пирамидального строения. Плоды большие (200–250 гр.), зелено-желтого окраса, с насыщенным красным румянцем. У фруктов гладенькая кожица средней толщины. Мякоть их белая, с нежным привкусом, сочная. Сбор урожая проходит на конец лета.

Сорт груш Виктория устойчив к морозам и болезням

Плоды способны храниться до 120 дней в прохладном месте. У сорта сформирована защита к морозам и засухе, устойчив к парше.

Дюшес летний (Вильямс)

Груша Дюшес летний вырастает на 4-5 метров в высоту. У нее густая развесистая крона, пирамидальной конструкции. Плоды среднего размера (около 180 гр.), длинноватые с бугристым верхом, но тонкой кожурой. Мякоть кремового окраса, сочная, нежная с приятным вкусом. Начинают собирать урожай в конце лета. Груша данного сорта способны храниться 45 суток. В описании Дюшеса летнего акцент ставится на способность дерева стойко переносить морозы и засуху, защищенность от парши. Но такой вид груш часто страдает от тли и медяницы.

Дюшес летний — самый ароматный и сочный сорт

Северянка

Дерево достигает от трех до пяти метров в высоту. Крона развесистая, средняя по густоте.Плоды Северянки небольшой величины (до 120 грамм), желтого окраса с зелеными пятнышками, усеченно-конической формы. Они дозревают в начале августа. Кожица нормальная по плотности, но тускловатая. Мякоть кремового цвета, достаточно сочная со средней консистенции. Плоды Северянки недолго сохраняются, всего 14 суток. Растение хорошо переносит морозы, защищено от многих болезней.

Груша Северянка имеет некрупный, но вкусный плод

Плодоношение начинается на третий год после посадки. Созревание плодов Северянки приходится на первую декаду августа.

Сказочная

Груша Сказочная вырастает в высоту более пяти метров. Крона характеризуется густотой и узкопирамидальным строением. Плодоношение начинается на 5–7 год после посадки. Плоды достаточного крупного размера от 180 до 250 грамм, зеленого окраса. Кожица суховатая, имеет тусклый вид.

Груша Сказочная — будто нарисованная

Мякоть фруктов белая средней консистенции, нежная и сочная, чувствуется маслянистость.

Вызревание плодов наступает во второй половине августа. Хранятся они недолго всего десять суток. Груша Сказочная относится к зимостойким видам, но урожайность ее средняя. Сорт защищен от парши и галлового клеща.

Видная (Бугристая)

До восемнадцати лет данный сорт растет с раскидистой кроной, а затем она формируется в округлую с пирамидальным строением. Плоды могут быть среднего и больше, чем среднего размера, удлиненной формы, характеризуются симметричностью, но поверхность бугристая. Окрас зрелых фруктов светло-зеленый с оранжевым бочком. Мякоть сочная белая. Плоды наделены отличными вкусовыми качествами. Созревают они под конец лета и хранятся недолго. Сорт стойкий к болезням.

Сорт Видная красотой отвечает своему названию

Московская

Данный сорт имеет много достоинств по сравнению с другими видами:

• Быстро наступает плодоношение.
• Уже на второй год после посадки формируются первые цветочки.
• Груша невысокая, что создает комфортные условия для сбора урожая.
• Высокая устойчивость к морозам. Груша Московская популярна на Востоке России.

Грушевое дерево сорта Московская

Но груша описываемая груша плохо приживается в приморских областях, поскольку там высокая влажность. Это провоцирует образованию парши на деревьях. Созревание фруктов приходится на вторую половину августа. Хранится они могут только 14 дней. Важно во время собрать урожай, так как если плоды перезреют, они становятся мучнистые и утрачивают свой вкус.

Лучше собрать еще не совсем вызревшие груши. Дозревая в помещении комнатной температуры, они приобретают сочность, аромат, но не приобретают мучнистость.

Груша Московская очень привлекательного вида. Она зеленая с желтоватым оттенком и заметным красивым румянцем. На ней большое количество маленьких коричневых подкожных пятен. В массе плоды могут быть от 80 до 100 грамм. Их мякоть характеризуется приятной сочностью, сладким и чуть с кислинкой вкусом, в котором чувствуется мускатная нотка.

При выборе сорта основное внимание уделяется зимостойкости и если груша акклиматизирована в вашем регионе, то значит ваши зимы она прекрасно переносит и можно смело покупать саженцы.

Предлагаем вам подборку, просмотрев которую вы легко найдете сорт, подходящий для вашего региона. Все эти сорта включены в Государственный реестр селекционных достижений РФ по центральному региону.

Сорта груш для Подмосковья

Эти плодоносящие деревца подойдут для выращивания в средней полосе России, для областей Брянской, Владимирской, ивановской, Калужской, Костромской, Орловской, Рязанской, Смоленской, Тверской, Тульской, Ярославской.

Летние сорта груш

Груша Брянская красавица: описание, отзывы, фото

Позднелетний сорт груш. Дерево среднерослое, среднерастущее. Крона округлая, средней густоты. Побеги расположены компактно, концы направлены вверх, округлые, коричневато-бурые, коленчатые, голые. Листья средние, удлиненные, короткозаостренные, темно-зеленые, блестящие, гладкие.

Плоды крупные, массой 205 грамм, одномерные, удлиненно-грушевидные, правильной формы. В стадии зрелости окрас золотисто-желтый, покровный — в виде легкого загара. Подкожные точки мелкие, серые, их мало. Мякоть кремовая, средней плотности, нежная, маслянистая, очень сочная. Вкус сладкий со слабым ароматом. Дегустационная оценка вкуса 4,8 балла.

В плодоношение сорт Брянская красавица вступает на пятый год.

Груша Лада

Сорт раннелетнего срока потребления. Зимостойкость высокая. Сорт устойчив к парше. Обладает высокой урожайностью, скороплодный, универсальный.

Характеристика сорта

Дерево среднерослое. Крона коническая, густая. Плоды среднего размера, массой 100-120 грамм, широкогрушевидной формы, широкоребристые. Основная окраска кожицы светло-желтая, подкожные точки мелкие, слабозаметные, покровная — ярко-красная, занимает менее половины поверхности плода. Воронка отсутствует, в месте прикрепления плодоножки небольшой наплыв. Блюдце узкое, мелкое, бугристое. Плодоножка средней длины, толстая, слабоизогнутая. Мякоть желтовато-белая, нежная, сочная, мелкозернистая, кисло-сладкая, очень ароматная, хорошего вкуса. На государственном сортоиспытании с 1980 года. Включен в государственный реестр в 1993 году.

Получена скрещиванием сортов Ольга и Лесная красавица.

Груша Кафедральная

Этот летний сорт груши в 2001 году включен в Госреестр по Центральному региону. Деревце среднерослое с конической кроной. Листья крупные и средние, овальные, светло-зеленые с грубой нервацией.

Плоды грушевидные, бугристые, весом 100-110 грамм, в стадии зрелости желтовато-зеленоватые, со слабым размытым красным румянцем. Подкожные точки незаметные. Мякоть груши белая, полумаслянистая, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкого вкуса.

Урожайность 136,5 ц/га. Съемная зрелость плодов наступает во второй половине августа. Плоды хранятся 10-12 дней.

Груша Северянка

Раннелетний сорт селекции ВНИИ генетики и селекции плодовых растений имени Мичурина. Выведен через гибридизацию 2-х сортов — Коперечка Мичуринская №12 (Уссурийская груша х Бере Лигеля) x Любимица клаппа.

C 1965 года сорт груши Северянка был районирован в ряде областей Волго-Вятского, Средневолжского, Уральского, Западно-Сибирского, Восточно-Сибирского и Дальневосточного регионов. Но самое широкое распространение получил он в Башкирии, Челябинской, Курганской и Кустанайской областях.

Деревья имеют средние размеры и достаточно быстрые темпы роста. Побегообразовательная способность высокая. Крона среднезагущенная, широкопирамидальной формы, практически округлая. Сорт имеет плодоношение смешанного типа.

Плоды груши Северянка по размеру неодномерные, средний вес плода равна 80-85 грамм, максимальный вес не превышает 120 граммов. Форма плодов — усеченно-коническая. В период съемной спелости основной окрас плодов зеленовато-желтый, покровный окрас занимает менее половины поверхности груши в виде слабого размытого загара. В период потребления основная окраска становится более желтой с легкой прозеленью, а покровная окраска принимает форму неяркого розового румянца. Кожица на плодах тусклая, достаточно толстая и плотная, но не слишком грубая. Семян в плодах немного, они крупные, темно-коричневого цвета. Мякоть кремовая, средней плотности, нормального вкуса — хрустящая, сочная, слабоароматная, кисловато-сладкая, нетерпкая. Груши по назначению универсальные.

Период съемной спелости Северянки приходится на конец первой декады августа. Потребительский период длится до 2-х недель (при хранении урожая в условиях подвала), после чего мякоть начинает буреть. Если же съем плодов произвести чуть раньше (за 5-7 дней до полной спелости), то сроки потребления груш в свежем виде можно продлить до двух месяцев при хранении их в холодильнике. Также стоит отметить, что хотя плоды весьма прочно удерживаются на деревьях, при полной спелости они полностью осыпаются за 2-3 дня. В связи с этим также рекомендуется производить съем плодов с небольшим опережением, на 3-5 дней раньше.

Груша Северянка относится к скорооплодным и высокоурожайным сортам. Первый урожай можно собрать уже на 3-4 год после посадки, после чего урожайность нарастает быстрыми темпами. Дерево в возрасте 6-7 лет дает до 20 кг плодов. При правильном уходе и поливе средний показатель урожайности взрослого дерева достигает 60 кг, а в особенно благоприятные годы — 110 кг плодов с одного дерева.

Груша Августовская роса

Популярный летний сорт груши, выведенный через скрещивание сорта Нежность с австралийским сортом Триумф Пакгама. С 2002 года сорт районирован в Центрально-Черноземном регионе.

Деревья высотой до 3-х метров, характеризуются быстрыми темпами роста. Крона среднезагущенная, слегка пониклой формы. Листья среднего размера, продолговато-яйцевидной формы, с пильчатой зазубренностью по краям, на концах — короткозаостренные, окрашенные в темно-зеленый цвет.

Плоды груши Августовская роса по размеру средние, средний вес 120-150 грамм, одномерные, выровненные, коротко-грушевидной формы. В период съемной зрелости плоды имеют зеленый окрас и лишены покровной окраски. В потребительский период основной цвет становится зеленовато-желтым, появляется покровная окраска — в виде очень слабого румянца на незначительной части плода. Кожица гладкая, тусклая, с многочисленными подкожными точками. Мякоть белая, мелкозернистая, нежная, тающая, очень сочная, гармоничного кисловато-сладкого вкуса. По 5-балльной дегустационной шкале вкусовые качества груши Августовская роса оцениваются в 4,6 балла.

Время съема плодов приходится на середину сентября. Созревшие плоды прочно удерживаются на ветвях. В прохладном месте срок хранения не превышает, как правило, 2-х недель. В холодильнике груши могут сохранять вкус и свежесть до 3-х месяцев.

Скороплодность сорта Августовская роса высокая, деревья плодоносят регулярно, начиная с 3-4-го года после высадки. Сорт высокопродуктивный. Уже на 4-й год после высадки с одного дерева можно собрать до 15 кг плодов. В период полного плодоношения урожайность достигает 200 ц/га.

Уровень зимостойкости и засухоустойчивости этой груши высокий. Деревья устойчивы к основным болезням и вредителям, листья и плоды не поражаются паршой. В уходе сорт неприхотливый.

Груша Любимица Клаппа

Сорт груши американской селекции. Другие названия — Любимица, Фаворитка Клаппа. Сорт признан одним из лучших среди летних сортов груши, так как он идеален для производства, приусадебного и фермерского садоводства.

Деревья относятся к сильнорослым. В молодом возрасте они отличаются быстрыми темпами роста и образуют негустую крону пирамидальной формы. С возрастом крона становится редковатой, слегка «плакучей» (со свисающими ветвями) и приобретает широкоокруглую форму. Средняя продолжительность жизни дерева этой груши до 70 лет.

Плоды груши Любимица Клаппа крупного размера, средний вес около 200 граммов. Форма плодов коротко-грушевидная, с большим расширением к вершине. Шкурка на поверхности нежная, гладкая, слегка бугристая. По основному окрасу плоды желтовато-зеленые, при полном созревании окрашены в желтый цвет, покровная окраска заметна на освещенной стороне плода в форме яркого карминового румянца. Подкожные точки мелкие, многочисленные, слабозаметные. Редко на плодах может присутствовать незначительная оржавленность — у основания вершины в форме мелких пятнышек. Мякоть белого цвета, очень сочная, нежная, тающая, с легким ароматом, очень хорошего кисловато-сладкого вкуса.

Назначение плодов универсальное — благодаря отличному вкусу и красивому внешнему виду они употребляются преимущественно в свежем виде, но также пригодны для консервирования, сушки и пр.

Съемная зрелость плодов — в середине августа.

Скороплодность сорта Любимица Клаппа невысокая: период плодоношения начинается у деревьев обычно на 7 — 8 год после высадки в сад.

Груша Мраморная

Летний, урожайный, десертный сорт груши. Зимостойкость выше средней. Относительно устойчив к парше. Скороплодность выше средней.

Дерево среднерослое, с широкопирамидальной кроной средней густоты.

Плоды среднего размера, весом 120-160 грамм, округло-конической формы, гладкие. Шкурка зеленовато-желтая с заметными оржавленными подкожными точками. Покровная окраска буро-красная, размытая со штрихами. Воронка средней глубины, узкая с наплывом в области прикрепления плодоножки, слабооржавленная. Блюдце мелкое, широкое, слаборебристое. Плодоножка средней длины, толстая, изогнутая. Мякоть белая или кремовая, нежная, крупнозернистая, очень сочная, тающая, сладкая, отличного вкуса. Сорт груши Мраморная включен в государственный реестр в 1965 году.

Сорт получен в 1938 году скрещиванием Бере зимняя Мичурина х Лесная красавица.

Груша Чижовская

Сорт скороплодный, позднелетнего срока потребления с высокой зимостойкостью, высокой урожайностью и устойчивостью к парше. Универсальный. Крона овальная, средней густоты.

Плоды среднего размера или ниже среднего, весом 100-120 грамм, удлиненно-грушевидной вытянутой формы. Поверхность кожицы гладкая, матовая, сухая. Основная окраска желтовато-зеленая с заметными зелеными мелкими подкожными точками, покровная — отсутствует или очень слабая, красноватая. Воронка узкая, средней глубины, гладкая. Блюдце мелкое, узкое, гладкое. Плодоножка короткая, средней толщины, прямая или слабоизогнутая. Мякоть плотная, сочная, полумаслянистая, кисловато-сладкая, очень хорошего вкуса.

Сорт груши Чижовская включен в государственный реестр в 1993 году.

Получен скрещиванием сортов Ольга и Лесная красавица.

Груша Рогнеда

Позднелетний сорт груши. Дерево средней силы роста с широкопирамидальной густой, но компактной кроной.

Плоды округлые, гладкие, блестящие, средней массой 125 грамм. При созревании окраска светло-желтая, покровная — отсутствует или проявляется на отдельных плодах в виде слабого размытого румянца красного цвета. Мякоть бежево-белая, средней плотности, сочная, немного маслянистая, хорошего сладкого вкуса с мускатным привкусом и ароматом. Вкус 4,1-4,2 балла. Плоды достигают съемной зрелости во второй-третьей декаде августа. Период потребления плодов конец августа — начало сентября.

Средняя урожайность 140,5 ц/га.

Сорт груши Рогнеда включен в Госреестр РФ в 2001 году.

Груша Видная

Летний сорт груш с высокой зимостойкость. Дерево среднерослое с узкопирамидальной кроной. Побеги изогнутые, округлые, коричневые, голые. Листья продолговатые, зеленые, гладкие.

Плоды средней массой 120 грамм, удлиненно-грушевидной формы, бугристые. Плодоножка короткая, косопоставленная. Воронка мелкая. Окраска зеленовато-желтая с легким загаром. Подкожные точки серые, слабозаметные. Мякоть белая, нежная, сочная. Вкус 4,4 балла.

Средняя урожайность за годы испытания составила 97 ц/га.

Сорт груши Видная включен в Госреестр РФ и допущен к выращиванию в Центральном регионе.

Осенние сорта груш

Груша Москвичка

Этот осенний сорт груши в 2001 году включен в Госреестр по Центральному региону. Крона густая, среднеоблиственная, по форме в молодом возрасте воронковидная, в период полного плодоношения — коническая. Цветки немахровые, среднего размера, по форме — чашевидные, венчик окрашен в белый цвет.

Плоды средние, весом 120-130 грамм, округло-ширококонические и широкообратнояйцевидные, не выравненные по размеру. При полной зрелости плоды желтовато-зеленые, желтые, без покровной окраски. Кожица плотная, тонкая, маслянистая. Мякоть плодов желтовато-белая, очень сочная, мелкозернистая, полумаслянистая, кисловато-сладкая. Дегустационная оценка 4 балла. Съемная зрелость наступает во второй половине сентября.

Груши хранятся 25-30 дней. Средняя урожайность составляет 126,5 ц/га, превысив контрольный сорт Любимица Яковлева.

Груша Красавица Черненко

Этот осенний сорт груш включен в Госреестр в 1996 году. Деревья сильнорослые, с редкой узкопирамидальной кроной.

Плоды крупные, массой 150-200 грамм, среднеодномерные, грушевидной формы. Плодоножка длинная, изогнутая. Кожица нежная, со слабым жировым налетом. Окраска плодов зеленовато-желтая с размытым красным румянцем на большей части плода. Мякоть белая, средней плотности, сочная, нежная, полумаслянистая, тающая. Плоды высоких товарных и потребительских качеств. Дегустационная оценка 4,3 балла.

Зимостойкость на уровне районированных сортов. Скороплодный, высокоурожайный, средняя урожайность 127 ц/га, что в 2 раза выше контрольного сорта. Сорт устойчивый к парше.

Недостатки : высокая неудобная крона, при обильном урожае плоды мельчают.

Груша Памяти Яковлева: отзывы, фото, описание

Урожайный сорт раннеосеннего срока потребления с отличной зимостойкостью. Скороплодный и устойчивый к парше.

Плоды среднего размера, широко грушевидной формы, слабо ребристые, весом 125 грамм. Кожица светло-желтая, со слабым оранжевым румянцем. Воронка отсутствует. Блюдце узкое, средней глубины. Плодоножка длинная, средней толщины, прямая. Мякоть полумаслянистая, сладкая с небольшой кислотой, с приятным ароматом.

Сорт груши Памяти Яковлева включен в государственный реестр по РФ в 1985 году.

Груша Любимица Яковлева

Скороплодный, столовый сорт груши осеннего срока потребления. Зимостойкость выше средней. Поражается паршой. Урожайность средняя. Частично самоплодный. Крона широкопирамидальная, негустая.

Плоды среднего и выше среднего размера, массой 130-190 грамм, округло-ромбической или округло- двоякоконической формы, широкоребристые. Основная окраска зеленовато-желтая с крупными многочисленными серыми подкожными точками, покровная — слабая, размытая, темно-красная. Воронка широкая, мелкая. Блюдце широкое, мелкое, ребристое. Плодоножка длинная, тонкая, прямая. Мякоть крупнозернистая, грубая, средней сочности, посредственного вкуса.

Включен в Государственный реестр в 1965 году по Центральному (Владимирская, Московская области), Центрально-Черноземному (Белгородская, Липецкая, Тамбовская области), Средневолжскому (Пензенская область) регионам.

Груша Память Жегалова, описание, отзывы, фото

Осенний сорт груши, включенный в Госреестр по Центральному региону. Дерево среднерослое с быстрорастущей редкой кроной конической формы. Листья средние, удлиненные, яйцевидные.

Плоды правильной грушевидной формы, средним весом 120 грамм, в стадии зрелости зеленоватые или лимонно-желтые. Покровная окраска проявляется у редких, хорошо освещенных плодов в виде легкого красноватого румянца. Мякоть светло-желто-белая, очень сочная, нежная, тающая, полумаслянистая, кисловато-сладкая, слабо терпковатая. Дегустационная оценка вкуса 4,2 балла. Съемная зрелость плодов наступает во второй-третьей декаде сентября. Хранятся груши сорта Память Жегалова до 25-30 дней. Средняя урожайность составляет 122 ц/га.

Груша Велеса

Осенний сорт груш с высокой зимостойкостью. Завязь устойчива к заморозкам до — 2° С. Дерево среднерослое с пониклой пирамидальной кроной. Побеги дугообразные, округлые, вишнево-коричневые, голые. Листья средние, удлиненно-овальные, желто-зеленые, гладкие, блестящие, с нежной нервацией и изогнутыми краями.

Плоды средним весом 120 грамм, правильной формы, слегка скошенные. Плодоножка слегка изогнутая. Воронка тупоконическая. Блюдце мелкое, широкое, гладкое. Окраска зеленовато-желтая с легким оранжевым загаром. Подкожные точки мелкие, серые, слабозаметные. Мякоть кремовая, полумаслянистая, нежная и сочная. Дегустационная оценка плодов 4,6 балла.

Средняя урожайность — 126 ц/га.

Сорт груши Велеса включен в Госреестр по Центральному региону в 2001 году.

Груша Верная

Позднеосенний, урожайный сорт. Дерево среднее с пониклой кроной. Побеги изогнутые, округлые, красновато-коричневые, голые. Листья яйцевидные, зеленые, гладкие.

Плоды грушевидной формы, слегка скошенные, средней массой 100 грамм. Окраска при созревании зеленовато-желтая с легким загаром. Подкожные точки серые, слабозаметные. Мякоть кремовая, нежная, полумаслянистая, очень сочная. Вкус 4,4 балла.

Зимостойкость высокая, на уровне сорта Бессемянка. Завязи устойчивы к заморозкам до -2° С.

Средняя урожайность — 232 ц/га.

Сорт груши Верная включен в Госреестр по Центральному региону РФ.

Груша Дюймовочка

Осенний, зимостойкий сорт груш для средней полосы России. Дерево среднее, с округлой кроной. Побеги округлые, коричневато-бурые, голые. Листья эллиптические, зеленые.

Плоды мелкие, средней массой 70 граммов, грушевидно-яйцевидной формы. Плодоножка длинная, тонкая, прямопоставленная. Воронка отсутствует. При созревании окрас груш золотисто-желтый с легким загаром. Мякоть кремовая, нежная, полумаслянистая, очень сочная. Вкус 4,8 балла.

Урожайность : 68 ц/га.

Сорт груши Дюймовочка включен в Госреестр по Центральному округу в 2001 году.

Груша Просто Мария: описание, фото, отзывы

Осенний сорт груш. Дерево среднерослое, быстрорастущее. Крона средней густоты, широкопирамидальная. Листья средние, продолговатые, короткозаостренные.

Плоды средней массой 180 грамм, грушевидные. Воронка мелкая, тупоконическая. Оржавленность отсутствует. Чашечка неопадающая, открытая, блюдце мелкое, широкое, гладкое. Основная окраска в момент съемной зрелости светло-желтая, покровная — на меньшей части плода в виде легкого загара, розовая. В состоянии потребительской зрелости основная окраска плода светло-желтая, покровная — на меньшей части плода в виде легкого загара, размытая, розовая. Мякоть желтовато-белая, средней плотности, нежная, маслянистая, очень сочная, мелкозернистая, кисловато-сладкого вкуса со слабым ароматом. В плодах содержится: сахара 8,15%, кислоты 0,1%, витамина С 3,1 мг%. Дегустационная оценка вкуса 4,8 балла.

Средняя урожайность: 72 ц/га (при соблюдении агротехники).

Сорт груш Просто Мария включен в Госреестр по Центральному региону РФ в 2003 году.

Зимние сорта груш

Груша Белорусская поздняя

Зимний сорт груш. Деревце среднерослое, с округлой густой кроной. Листья мелкие, продолговатые, эллиптические, длиннозаостренные, светло-зеленого цвета.

Плоды средние, весом 110-120 грамм, средней одномерности, широкогрушевидные. Окраска основная оранжево-желтая, покровная — малиновая, размытая. Мякоть белая, средней плотности, нежная, маслянистая, сочная. Вкус кисло-сладкий, с легкой освежающей кислотой. Дегустационная оценка 4,2 балла. Урожайность : 122 ц/га.

Сорт груши Белорусская поздняя включен в Госреестр РФ в 2002 году.

Если вы выращиваете какие-либо из этих сортов груш или другие в Московской области, подскажите какие вы считаете лучшими? Что вам нравится в ваших сортах? По возможности прикрепляйте к комментариям фото вашего урожая. Спасибо!

Ваши отзывы и дополнения к описанию помогут многим садоводам подобрать к посадке лучшие сорта груш .

Ранние сорта груш пользуются огромной популярностью у дачников. Как правило, созревание их плодов наступает с середины июля и до начала сентября, в зависимости от региона произрастания. Обычно плоды не слишком крупные, но сочные, сладкие и плотные. Они подходят не только для заготовок варенья, сока и компота на зиму, но и для употребления в свежем виде. Ранние особенно хороши, ведь в регионах, относящихся к этим широтам, осень наступает раньше, и первые заморозки не заставляют себя долго ждать. Именно поэтому садоводам необходимо иметь на своем участке плодовые деревья, с которых удастся собрать спелый урожай как можно раньше. Сегодня мы расскажем про самые популярные ранние сорта груши. Описание, фото, отзывы о них вы сможете найти в данной статье. Начнем с самых быстроспелых.

«Ранняя летняя»

Это груша сорта раннего созревания. Она пользуется популярностью по всей России, и ее спелые плоды можно собирать с середины июля.

Дерево среднерослое, его крона пирамидальной формы, очень густая. Ветви красивые, ровные, постоянно подняты вверх, как будто хотят дотянуться до солнышка. Кора имеет серый или серо-зеленый оттенок, шелушится. Побеги же вырастают буро-коричневого цвета, и на них имеются мелкие чечевички. Листья короткозаостренные, гладкие, без опушения, имеют светло-зеленый цвет. При цветении от дерева не имеется аромата, как бывает с другими цветущими растениями. Лепестки цветов овальные.

Описание плодов

Сегодня мы рассказываем про сорта ранних груш. Описание и фото каждого вида вы можете увидеть в данной статье.

Говоря про грушу «раннюю летнюю», садоводы отмечают, что с дерева долго не осыпаются даже самые зрелые плоды. Вкус этой груши потрясающий, сладко-кислый. Мякоть белая, ароматная и сочная, во рту словно тает, если плод хорошо созрел.

Кожица этой груши тонкая, матовая, имеет желто-зеленый оттенок. Когда же плод полностью созреет, становится лимонно-желтым, и появляется легкий розовый румянец. Под кожицей становятся заметны небольшие точки.

Плоды имеют небольшой размер, всего до 120 грамм весом, но это компенсируется превосходными вкусовыми качествами. Форма груш бутылочная, поверхность их ровная и гладкая.

Посадив саженец данного сорта на своем участке, вы сможете насладиться описываемыми плодами на шестой год после высадки.

«Ранняя молдавская»

Самые ранние сорта груш славятся своей красивой внешностью и прекрасными вкусовыми качествами. Редко какой поздний сорт может похвастаться отсутствием вяжущего кислого привкуса, который мало кому может понравиться. В ранние сорта груш можно смело зачислить «молдавскую», так как ее сочные и спелые плоды собирают с середины июля до середины августа, в зависимости от климатических условий и ухода. Данный сорт получили путем скрещивания «вильямса» и «любимицы Клаппа».

Дерево высокорослое, мощное. Крона его густая, обширная, кажется сжатой. Листва густая, темно-зеленая, форма обычная — овальная, короткозаостренная.

Плоды

Ранние сорта груш редко бывают больших размеров. «Молдавская ранняя» не исключение, и один плод может весить до 50 грамм. Но, опять же, этот размер компенсирует вкус: кисло-сладкий, ароматный. Мякоть имеет кремовый оттенок, она сочная, маслянистая.

Этот сорт относится к категории морозостойких, поэтому идеален для выращивания в средней полосе. Опытные садоводы для получения максимального урожая советуют высаживать рядом с «молдаванкой» сорта-опылители. Идеально для данных целей подходят «бере жиффар», «ласточка» и «красивая».

Плодоношение наступает на третий-четвертый год после высадки черенка. Урожайность стабильная и довольно высокая. Одно дерево в среднем приносит семьдесят килограмм плодов.

«Июльская ранняя»

К лучшим сортам ранних груш относится этот вид. Плоды созревают уже в середине июля. Основателями сорта стали наши соотечественники Е. И. Костецкая и Л. М. Сергеев.

Дерево средней высоты, имеет густую, округлую, пышную крону. Ветви ровные, прямые, приподнимаются кверху. Кора обычно коричневая, но бывает и зеленовато-коричневой, шелушащаяся. Листья овальные, мелкопильчатые по краям и заостренные на кончике. Цвет ярко-зеленый, насыщенный, глянцевый. Цветение обильное, без аромата, цветы белого цвета, с лепестками овальной формы.

Характеристика плодов

Плоды, как и у всех ранних сортов груш, небольшие, вес каждого в среднем 130-160 грамм. Форма обычная грушевидная, немного удлиненная. Кожица нежная и тонкая, имеет зеленовато-желтый цвет. При съеме плодов стоит обратить на цвет внимание, при полной спелости он становится ярко-желтым.

Мякоть очень сочная, мягкая, кисло-сладкого вкуса, не имеет терпкости. Плодоносить деревце начнет с шестого года жизни. Урожайность стабильная, хорошая. Данный сорт отличается высокой морозостойкостью, с легкостью переживет суровые зимы с густым покровом снега при температуре воздуха до -30 градусов.

Груша «скороспелая»

В конце июля вас порадует плодами груша раннего созревания сорта «скороспелка», или «скороспелая». Вывел данный сорт С. П. Яковлев, и ему пришлось потрудиться, прежде чем был получен достойный результат. При выведении «скороспелки» были задействованы три сорта: «бире лигель», «уссурийская» и «цитрон де карм».

Дерево быстрорастущее, высокое. Внешний вид его очень интересен, ветви отходят от ствола вверх под прямым углом, образуя собой плотную, пирамидальную крону. Листва темно-зеленого цвета, вытянутая, заостренная.

Вкусовые качества плодов

Плоды довольно мелкие, не больше яйца курицы и такой же формы. Изначально кожица имеет зеленый оттенок, к полному созреванию больше походит на желтую. На поверхности кожуры имеются небольшие «ржавые» пятна. На вид плоды непривлекательные, а потому кажется, что будет и такой же вкус. Но, попробовав, вы убедитесь в обратном. Неприглядная и жесткая с виду кожура на самом деле очень тонкая и нежная. Мякоть сочная, больше сладкая, чем кислая, не имеет терпкости. Вкусовые качества груши отменные, она мягкая, маслянистая и освежающая. Отзывы это подтверждают.

После созревания плоды хранятся не более двух недель. «Скороспелую» грушу употребляют преимущественно в свежем виде, или готовят из нее соки, так как она очень сочная. Плодоносить деревце станет на пятый год. Суровые зимы переносит легко, поэтому может выращиваться на всей территории России.

«Млиевская ранняя»

В данной статье мы описываем груши — ранние сорта. Фото их вы можете увидеть здесь же. Стоит отметить, что ранние сорта делятся на группы: раннелетние, среднелетние, позднелетние. «Млиевская» относится к среднелетним, и ее плоды можно собирать с начала августа. Выведением сорта занимался И. А. Шиденко и использовал для скрещивания «гливу украинскую» и «эсперен». В результате такого родства произошло дерево, вырастающее до пяти метров. Окрас коры бордово-коричневый, ветви раскидистые и пышные, для полноценного развития дереву необходимо очень большое пространство!

Размер и вкус груш

Сорт возымел своих поклонников на северо-западе России, в Украине и Латвии. Дерево обладает высокой морозостойкостью и иммунитетом к различного рода заболеваниям и вредителям.

Плоды широкой грушевидной формы, небольшие, всего до ста грамм весом. Но, как и все ранние сорта груш, наделены необыкновенными вкусовыми качествами. Груша на вкус сладкая, с небольшой кислинкой. Мякоть очень нежная и мягкая, кремового окраса. Кожица прозрачная и тонкая, медово-желтого цвета, в период полного созревания покрывается нежным румянцем розового цвета. После сбора урожай садоводы советуют хранить в прохладном и темном месте, срок его годности составляет два месяца.

Урожайность высокая, с одного дерева можно собрать от семидесяти до ста двадцати килограмм спелых плодов среднего размера.

«Московская ранняя»

Данный сорт подарит вам урожай в конце июля и начале августа, в зависимости от климатических условий. Он морозостойкий, высокоурожайный. Выведение «московской ранней» груши датируется 1991 годом, а ее создателем стал заслуженный агроном РФ В. И. Сусов. «Родителей» сорта достаточно много, поэтому не станем уточнять.

В результате получился удивительный сорт груши, дерево может вырасти до пяти метров при благоприятных условиях и начинает плодоношение на шестой год после высадки черенка. Ствол и ветви имеют зеленоватый цвет с серым оттенком. Крона не слишком густая, пирамидальная.

Плоды и их вкусовые качества

Округло-коническая красавица-груша невелика, ее средний вес — 130 грамм. Дегустационная оценка вкуса — 5 из 5 возможных. То есть она наделена идеальными вкусовыми качествами. Белая или с кремовым оттенком мякоть крупнозернистой консистенции, мягкая, очень сочная и сладкая, наделена тонким, приятным ароматом.

Кожица довольно плотная, но мягкая. Она имеет зеленовато-желтый цвет, а когда полностью созреет, зарумянится с того бока, на который больше попадало солнышко. «Загар» этот состоит из оранжево-красных точек, и их можно увидеть, даже не приглядываясь слишком внимательно.

Урожайность сорта высокая, такая же морозостойкость. Данный сорт любит влагу, поэтому не скупитесь на полив и не переживайте, если начнутся затяжные дожди. Плоды созревают одновременно, поэтому лезть на вершину придется только раз! Но, собрав богатый урожай, делитесь с соседями, так как хранится груша всего пять дней, а в холодильнике — не более двух недель.

Желаем всем садоводам удачного дачного сезона и высокого урожая!

Фото и названия груш

Груша ‘Подгорянка’	Груша ‘Сентябрина’	Груша ‘Красуля’	Яблоня ‘Зимняя красавица’	Груша ‘Добрянка’ (отборные плоды)	Неизвестная крупноплодная осенняя груша	Неизвестный осенний сорт груши
Груша ‘Любава’	Груша ‘Орловская летняя’	Груша ‘Зорька’	Груша ‘Куйбышевская золотистая’	Алыча ‘Июльская роза’	Груша ‘Чижовская’	Груша ‘Августовская роса’
Груша ‘Кокинская’	Груша ‘Дебютантка’	Груша ‘Мальвина’	Груша ‘Память Яковлева’	Груша ‘Нарядная Ефимова’	Яблоня ‘Красавица Москвы’	Груша ‘Куйбышевская золотистая’
Алыча гибридная. ‘Июльская роза’	Урожай 2010 года	Урожай дынь	Груша ‘Нарядная Ефимова’	Дыни, конец августа	Дыни 4 сентября 2011 года	Черная смородина ‘Вологда’
Груша ‘Любимица Яковлева’	Груша раннелетняя ‘Зорька’	Слива ‘Стенлей’	Местный летний сорт яблони	Груша ‘Орловская красавица’	Груша ‘Праздничная’	Алыча ‘Подарок С. Петербургу’
Алыча ‘Злато скифов’	Урожай груши ‘Куйбышевская золотистая’	Груша ‘Красуля’ в трехлетнем возрасте	Алыча ‘Злато скифов’	Арбузы 2011 год	Алыча ‘Злато скифов’

Семь разных груш — Nefer`s Journal — ЖЖ

Ассортимент в магазине одной из сетей, не будем упоминать ее всуе. Купила всех сортов по одной попробовать.

Груша Вильямс. Один из самых известных сортов груш. Его также называют Руж Дельбара или дюшес летний. Старейшее упоминание о сорте груш «Вильямс Крист» датируется 1770 годом. В 1816 году англичанин Ричард Вильямс впервые представил этот сорт груш Лондонской организации по выращиванию фруктовых и садовых культур.

Груша сезонная. Просто сезонная груша. Что поспело, то и продают. Обычно это самый бюджетный вариант.

Груша Бере Боск. Старинный сорт груши французской селекции осеннего срока созревания. Выведен в конце XVIII века вблизи Апремона (Франция). История забавная: человек просто посадил неизвестные семена, выросло дерево, а на нем груши. Сорт назван именем французского помолога Боска. Пишется Beurre Bosc. Другие его названия — Бере, Бере Апремон, Бере Александр, Бутылочная. Плоды сочные и сладкие, хранятся долго, хорошо переносят транспортировку.

Груша Пакхам. Известна у нас относительно недавно. Является разновидностью сорта Бартлетт. Пакхам отличается большим содержанием углеводов. При этом калорийность плода невысокая. Данный сорт выводит из организма тяжелые металлы и токсины. Велико содержание нерастворимой клетчатки. Прям лечебная груша 🙂

Груша красная. Имеет богатый состав полезных элементов. Содержит большое количество клетчатки, калия, витамина С. Не содержит натрия, холестерина, насыщенных жиров. Красные груши оказывают положительное воздействие на кровообращение, сердце и сосуды, способствуют очищению организма, помогают бороться с ожирением, сахарным диабетом. Низкокалорийные — 96 ккал.

Груша китайская, она же груша Нэши. Активно культивируется в Китае, Корее, Японии и Израиле. В России ее выращивают в Приморском крае. Диетический продукт, калорийность — всего 42 ккал. Плоды содержат аскорбиновую кислоту, которая повышает иммунитет и является антиоксидантом, а также калий, магний и множество других элементов. В ее состав входит витамин РР, необходимый для нормального кровообращения и укрепления сосудов, витамины Е и К, которые очень важны для соблюдения гормонального баланса. Но больше всего в этом фрукте содержится витаминов группы В, полезных для нервной системы, и фолиевой кислоты.

Груша Форелл. Считается, что сорт выведен в Америке. Однако есть источники, которые утверждают, что впервые вид был описан в Саксонии, ныне это Германия. Забавно, что плод покрыт характерными «веснушками».

Чек, просто для истории

Вы какие груши покупаете, подешевле или придерживаетесь «научного» подхода?

Добавьте меня в друзья, чтобы не пропустить новые публикации
LiveJournal / Facebook / Youtube / Google+ / Одноклассники / Golos / Дзен

Поделитесь постом с друзьями

7 лучших сортов груши для выращивания в средней полосе России

Удивительно сочные, мягкие плоды груши радуют человечество уже несколько тысяч лет. Существуют доказательства того, что дикая груша произрастала на территории Кавказа и Азии более пяти миллионов лет назад! Однако на территории регионов средней полосы России этот фрукт большой популярностью не пользуется. Да и не удивительно: груша весьма прихотлива и теплолюбива.

Но если вы всё-таки набрались терпения и решительно настроились на выращивание парочки саженцев груши на своем участке, то представляю вам небольшой список лучших сортов груши, выведенных специально для средней полосы. Кстати, развею миф о том, что вкусные и крупные груши растут только на юге! Именно в последние годы селекционеры вывели достаточно много крупных и сладких сортов груши, предназначенных для регионов средней полосы.

Лучшие летние сорта груши

1. «Лада» — популярный и востребованный сорт. Время созревания – середина августа. Плоды не очень крупные (90-100г), средней сладости. Созревшая груша имеет желтоватый цвет с легким розоватым отливом по бокам. Эту красавицу нельзя назвать самой прихотливой и избалованной. Урожай приносит даже в достаточно пасмурное лето. Самоплодна, но вкусовые качества плодов будут лучше, если рядом имеется груша другого сорта. Плодоносить начинает после 3 года жизни.

2. Груша «Чижовская». Этот сорт немного уступает своей устойчивостью к морозам «Ладе», однако совершенно не проигрывает размерами и вкусовыми качествами. Сорт очень боится перепадов температуры и резкого изменения влажности почвы. Если дерево долгое время испытывало недостаток во влаге, а потом резко получило огромное количество воды, то его плоды потрескаются. Это может привести к быстрому гниению и возникновению некоторых грибковых заболеваний. В целом же сорт достаточно крепок. Плоды вырастают очень сочные, весом в 120-140г, желтого цвета. Преимущество сорта – плоды не осыпаются и не переспевают на дереве. Эта груша самоплодна. Дает стабильный урожай в середине-конце августа.

3. В список лучших сортов груши можно смело внести и «Скороспелку из Мичуринска». Этот сорт отлично подойдет тем, кто не любит ждать! Созревает груша уже в середине июля, иногда – в конце. По своим вкусовым качествам она немного уступает двум предыдущим сортам, да и размеры плодов маловаты, всего 70-80г. Но зато деревья этого сорта выглядят очень аккуратно и занимают мало места на садовом участке. Цвет спелых плодов – желтый.

4. Еще один летний сорт – «ЭЛС-9-7». Также отличается небольшими размерами самого дерева. Обладает неплохой зимостойкостью и иммунитетом к вредителям, но совершенно не терпит весенние перепады температур, что может несколько осложнить выращивание этой груши. Плоды вырастают средние, до 120г, желтовато-оранжевого цвета. Особенно придется по вкусу эта груша тем, кто любит употреблять в пищу свежие плоды прямо с ветки.

5. Пятерку лучших летних сортов груши замыкает «Рогнеда». Эта груша созревает в самом конце лета, иногда в начале сентября. После снятия грушам необходимо еще немного полежать, чтобы дозреть. Этот сорт совсем не восприимчив к большинству болезней, обладает хорошей зимостойкостью и не слишком боится перепадов температуры. Плоды желтовато-оранжевые, крупные, вкус их обладает сладостью и ароматом южных груш. Отличительная особенность сорта – в его долгой сохранности (до 3 месяцев в прохладном помещении или холодильнике). Весьма хорошо подходит для заготовок на зиму.

Лучшие осенние сорта груши

Так как осень в условиях средней полосы достаточно сурова, то посадкой таких сортов лучше не увлекаться. Можно выделить два самых сильных и достаточно ранних осенних сорта.

1. «Бере Московская». Совсем молодой сорт груши, обладающий великолепной зимостойкостью и иммунитетом ко всем болезням. Сладость плодов средняя, но их сочность и мягкость всегда на высоте. Созревает до середины сентября. Цвет плодов желтовато-розовый.

2. Лидер по урожайности – сорт «Отрадненская». Созревает в конце сентября. Цвет плодов – зеленовато-красный. Этот сорт нельзя назвать самым сладким и ароматным, но он значительно выигрывает по количеству урожая у большинства других сортов груши. Служит идеальным ингредиентом для заготовок.

14 разных видов груш с изображениями

Груши — это плоды от маленького до среднего размера, типичной формы «груша»: луковичные внизу и сужающиеся кверху. Однако размер и внешний вид могут отличаться, так как некоторые из них кажутся короткими и короткими, некоторые могут иметь форму яйца, а другие могут быть более удлиненными. У 3000 известных видов груш может быть красная или зеленая кожица или даже золотисто-желтое или коричное тело. Помимо того, что их можно есть сырыми, их можно консервировать, сушить и использовать в различных кулинарных технологиях, таких как приготовление на гриле, выпечка, припуск и жарка.

14 разных видов груш с изображениями

Список лучших сортов груш и что с ними делать

Сорта зеленых груш

1. Грин Анжу

Грин Анжу

Эта груша яйцевидной формы от среднего до маленького размера имеет сладкий цитрусовый вкус с гладкой текстурой. По мере созревания он становится сочнее, но не желтеет, как большинство других сортов. Это один из наиболее распространенных сортов груш в Соединенных Штатах.Его можно есть свежим или даже нарезать ломтиками и добавить в хлопья для завтрака или салаты. Универсальность текстуры зеленого анжу делает его идеальным для запекания, припуска, гриля и жарения.

2. Бартлетт

Бартлетт

Груша Бартлетт, также известная как груша Вильямса, популярная в Европе и Америке, в основном встречается летом, поскольку она не переносит холода. Плод, напоминающий колокольчик, имеет кремовую мякоть, которая по мере созревания становится золотисто-желтой. Поначалу терпкий и хрустящий, при созревании плод становится гладким, маслянистым, сладким и сочным.Помимо употребления в сыром виде, он подходит для приготовления салатов, коктейлей, десертов, соков и пюре. Он хорошо подходит даже для выпечки, так как хорошо сохраняет форму.

3. Forelle

Forelle

Форелле, выведенный в Германии еще в 17 веке, является одним из самых маленьких сортов груш. Его название на немецком языке переводится как «форель» из-за красных пятен на зеленой коже, которые придают ей цвет, похожий на радужную форель. У него колоколообразное симметричное тело и влажная беловато-желтая мякоть.Его хрустящая текстура и сладко-терпкий вкус делают его отличным выбором для салатов и закусок.

4. Seckel

Секель

Секель — это миниатюрная круглая груша с маленькой шейкой и коротким стеблем. Его оливковая кожура имеет темно-бордовый румянец, который немного темнеет, становясь матовым по мере созревания. Этот хрустящий, сочный сорт по вкусу напоминает сладкое шампанское и идеально подходит для десертов. Небольшой размер делает его подходящим для приправы и маринования. Из этих фруктов можно сделать идеальный ланч-бокс для детей, и их даже можно удобно запечь, варить на медленном огне или пашот.

5. Французские груши с маслом

Французские груши с маслом

Французские масляные груши имеют форму капли с зеленой кожицей, которая при созревании становится от золотистой до зеленовато-коричневой. Его открытие во французском регионе Булонь в 1820 году, наряду с маслянистой текстурой, дало этому фрукту название. У этой сливочной нежной груши сладкий и сочный вкус, а нотки лимона добавляют терпкости. Помимо употребления в сыром виде, его можно использовать в выпечке, приготовлении на гриле, глазировании и приготовлении пищи.

6. Конференция

Конференция

Осенний сорт европейской груши, выведенный Томасом Фрэнсисом Риверсом в Великобритании.Свое название эта груша получила после Лондонской национальной конференции по британской груши, на которой получила первый приз. У него удлиненное бутылкообразное тело с зеленовато-коричневой кожурой и белой мякотью, которые при созревании становятся бледно-желтыми. Его мягкая, гладкая текстура и сладкий вкус делают его пригодным для варки, запекания и запекания.

7. Comice

Comice

Комис, происходящий из середины 19 века во французском городе Анже, имеет выпуклое тело с короткой шеей и гладкую желто-зеленую кожу.Мягкие и маслянистые плоды считаются одними из самых сочных и сладких. Он идеально подходит для употребления в сыром виде, для нарезки салатов или приготовления сока. Однако комис не подходит для приготовления, так как его мягкая сочная мякоть не может оставаться твердой и разваливается.

8. Concorde

Конкорд

Это результат креста груш «Конференция-Комис», обладающий элегантным внешним видом и хрустящей корочкой первых, а также сладостью и сочностью вторых.По мере созревания его желтовато-зеленая кожица превращается в золотисто-красноватую, а по вкусу он становится слаще и мягче. Его можно есть сразу, готовить из него в салаты или даже использовать этот сорт для запекания, жарки на гриле, тушения, припуска и запекания.

9. Азиатские груши

Азиатские груши

Известный под множеством других названий, таких как корейская груша и японская груша, он выращивается в Восточной Азии, США и Австралии. Эта зеленая, золотисто-желтая или бронзовая груша с кожурой кажется круглой и пухлой.Он более хрустящий, чем большинство других сортов, и его обычно едят в свежем виде, кроме того, что его добавляют в салаты, натирают на терке для приготовления капустного салата или даже запекают. Из-за больших размеров и высокой цены его часто дарят или подают гостям.

Виды красных груш

1. Красный Анжу

Красный Анжу

Красный анжу имеет поразительное сходство во всех аспектах с зеленым анжу, за исключением его цвета. Он умеренно сладкий и гладкий, при созревании становится все более сочным.Яркий оттенок груши делает ее привлекательной при добавлении в салатник или в качестве гарнира к любому блюду. При созревании они немного меняют цвет и подходят для варки, запекания и запекания.

2. Красный Бартлетт

Красный Бартлетт

Они имеют идеальную грушевидную форму, округлые внизу и сужающиеся, образуя изогнутую шейку. Красный Bartlett становится красным или бордовым при созревании, становится сочнее и слаще. Их можно есть сразу, нарезать ломтиками и делать салаты или даже добавлять в качестве начинки к лепешкам и бутербродам.Благодаря приятному вкусу и маслянистой текстуре они отлично подходят для тушения, запекания, гриля и варки.

3. Старкримсон

Старкримсон

Также известный как Red Crimson, Red Clapp’s и Kalle, этот сорт впервые был выведен в 1956 году в питомнике Старкримсон в США, получив таким образом свое название. Отличительные черты: малиново-красное тело (становящееся ярче при созревании) и толстый коренастый стебель. Старкримсон обладает мягким, сладким, сочным вкусом и цветочным ароматом, а также гладкой, хрустящей, нежной текстурой.В сыром виде он не слишком приятен на вкус, но идеально подходит для запекания, консервирования и запекания.

Виды золотисто-желтых груш

1. Taylor’s Gold

Тейлорс Голд Золото

Тейлора, впервые обнаруженное в 1986 году в одном из садов Майкла Кинг-Тернера в Нельсоне, Новая Зеландия, поразительно похоже на сорт комиса. Он имеет тело корицы с рыжеватым рисунком и цвет слоновой кости до кремовой мякоти. Эта мягкая сливочная груша сладкая и сочная, а также имеет мягкий медовый вкус.Его можно съесть свежим или добавить в блюдо с фруктовым салатом. Его также можно готовить, варить на медленном огне или запекать в пирогах, пирогах и тортах.

2. Bosc

Bosc

Также известный как Buerre Bosc, этот сорт получил свое название в честь французского садовода Луи Боска и в настоящее время выращивается в Австралии, Европе и Америке. Его коричная кожица, удлиненная шея и длинный изогнутый стебель придают ему элегантный вид, что делает его любимым предметом художников для рисования или фотографии. Эта сладкая груша с твердой плотной мякотью идеально подходит для варки и запекания, поскольку она хорошо сохраняет свою текстуру и форму.

Часто задаваемые вопросы

Q.1. Какой сорт груши самый сладкий?

Из всех видов груш комис — один из самых сладких сортов, также известный своей сочностью.

изображений, изображений, фотографий, информации о грушевых деревьях

Pear Tree Pictures Добро пожаловать. В категории «Груша» вы найдете множество из фотографий грушевого дерева .

Вы найдете много замечательной информации о грушевых деревьях, включая информацию о разновидностях грушевых деревьев, информацию о посадках и многое другое.

Это ценная и полезная информация, которая может помочь вам узнать больше о грушевом дереве.

Груши классифицируются как фруктовые деревья, а мягкую сладкую мякоть груши можно есть прямо с дерева или готовить и использовать в различных рецептах здорового питания.Есть много сортов на выбор, включая груши Боск, Анжу и Бартлетт.

Изображения груши

Чтобы просмотреть все изображения Pear Tree Image в полном размере, просто нажмите на понравившееся фото грушевого дерева.

Наслаждайтесь этими Изображениями грушевого дерева 4

Груши: изображения грушевых деревьев

Грушевое дерево Научное название: Pyrus

Типы грушевого дерева: список различных видов грушевого дерева

• Азиатская груша, посадите минимум два дерева, чтобы получить круглые, хрустящие, очень сочные груши
• Bartlett Pear Tree, быстрорастущие фруктовые деревья с декоративными элементами
• Bosc Pear Tree, производит большие груши с длинной шеей и золотисто-коричневой рыжеватой кожицей.
• Грушевое дерево Брэдфорд, известное своим насыщенным осенним цветом и весенним цветением
• Кливлендская груша, сильнее, выносливее и красивее, чем стандартная цветущая груша
• Комисная груша, также известная как рождественская груша.
• D’Anjou Pear Tree, эта груша позднего созревания происходит из региона Анжу во Франции
• Forelle Pear Tree, хороший выбор для маленьких детей из-за сладкого вкуса и размера.
• Taylor’s Gold Pear Tree, большая новозеландская груша, подходящая для приготовления джемов и желе.

Типы грушевых деревьев и факты о грушевых деревьях

Груша — это плодовое дерево из рода Pyrus, а также название съедобного семечкового плода этого дерева.Груша классифицируется в подтрибе Pyrinae в трибе Pyreae и является многолетним растением. Яблоко, напоминающее цветочную структуру, также относится к этой подкатегории.

Выращивание груши в прохладном умеренном климате простирается до глубокой древности, и есть свидетельства того, что груша использовалась в пищу с доисторических времен. Многие его следы были найдены в швейцарских озерных жилищах. Слово «груша» или его эквивалент встречается во всех кельтских языках, в то время как в славянском и других диалектах встречаются разные наименования, но все же относящиеся к одному и тому же — разнообразие и множественность номенклатуры, что привело Альфонса де Кандолля к выводу очень древнее выращивание дерева от берегов Каспия до берегов Атлантики.

Груши произрастают в прибрежных и умеренно-умеренных регионах Старого Света, из Западной Европы и Северной Африки на восток по всей Азии. Это деревья среднего размера, от 10 до 17 м в высоту, часто с высокой узкой кроной; некоторые виды кустарниковые. Листья попеременно расположены, простые, от 2 до 12 см длиной, у одних видов блестящие зеленые, у других густо-серебристо-опушенные; форма листа варьируется от широкоовальной до узколанцетной. Большинство груш — листопадные, но один или два вида в Юго-Восточной Азии вечнозеленые.

Грушу часто выращивают путем посева семечек (семян) обычных культурных или диких сортов, которые образуют так называемые «свободные груши», или груши, на которые для увеличения прививаются лучшие сорта. Подвои как айвы, так и клонированных груш также используются в садах Pyrus communis. Для новых сортов цветы можно скрещивать, чтобы сохранить или объединить желаемые черты. Плоды груши растут на шпорах, которые появляются на побегах старше одного года.

Груши употребляют в свежем виде, консервированные, в виде сока и сушеные. Сок также можно использовать в желе и джемах, обычно в сочетании с другими фруктами или ягодами. Ферментированный грушевый сок называется перри или грушевым сидром.

Груша

Груши созревают при комнатной температуре. Они будут созревать быстрее, если их положить рядом с бананами в вазу с фруктами. [8] Охлаждение замедлит дальнейшее созревание. Pear Bureau Northwest предлагает советы по созреванию и оценке спелости: в то время как кожица у груш Бартлетт меняет цвет с зеленого на желтый по мере созревания, большинство сортов мало меняют цвет по мере созревания.Поскольку груши созревают изнутри, лучший способ определить степень спелости — это «Проверить шейку». Чтобы проверить спелость шейки, слегка надавите большим пальцем на шейку или конец стебля груши. Если она поддается легкому давлению, груша получается спелой, сладкой и сочной. Если груша плотная, оставьте грушу при комнатной температуре и ежедневно проверяйте шейку на спелость.

Груши — это здоровая закуска и отличный источник пищевых волокон, хороший источник витамина С и калия и всего 100 калорий.

Впечатляющие изображения деревьев

Коллекция впечатляющих изображений деревьев

Пейзаж с пальмами : Еще больше тропических изображений пальм? Пожалуйста, следуйте в галерею пальм. Увеличьте фотографию, просто нажмите на изображение дерева на пляже.

Твитнуть

Земля в Соединенных Штатах покрыта деревьями и лесами более чем на 30 процентов

Древовидные изображения находят, наткнулись на эти изображения деревьев

Мы добавляем новые изображения деревьев по мере их поступления к нам еженедельно и ежемесячно.Мы надеемся, что вам понравятся все наши фотографии деревьев и информация о различных типах и породах деревьев.

Дерево изображений

Дерево изображений Видео ; уникальная коллекция фотографий деревьев от начала синих колокольчиков под буками, различных изображений дубов … наряду с различными фотографиями сосен. Художественно собранный видеоролик о дереве вместе с высказываниями и стихами, посвященными дереву. Красиво сделанное дерево видеоизображений с замечательной фортепианной песней под названием Eclipse Сюзанны Чиани..

Изображения бутылочного дерева

Bottle Tree Images, коллекция деревьев, художественно украшенных разноцветными стеклянными бутылками. Не путать с настоящим и необычным Бутылочным деревом

.

Секвойя дерево картинки

Sequoia Tree Images, большая коллекция большого дерева секвойи Титана. Второе по величине дерево в мире, «Президент», возрастом более 3200 лет, находится в национальном парке Секвойя, штат Калифорния, штат Невада, США.Больше фактов и изображений о секвойях можно найти на нашей странице TreePicturesOnline с фотографиями секвойных деревьев.

Деревья Фотографии деревьев из Исландии

Дерево Картинки и изображения из Исландии, интересные фотографии различных деревьев летом, осенью и зимой. Больше фотографий Winter Tree можно найти на впечатляющей странице Winter Tree Pictures.

Tree wallpaper images могут сделать красивый фон на рабочем столе вашего компьютера.См. Нашу ссылку на фотографии обоев дерева в левой категории деревьев.

Спасибо, что посетили наш Tree Pictures at TreePicture Online.com , пожалуйста, возвращайтесь в ближайшее время, чтобы увидеть больше отличных фотографий деревьев !

Отметить страницу в закладки

Сайты изображений

Картины с камином — Картины с деревом — Фотографии беседки — Символы и их значения

Образцы резюме — Церковные фотографии — Изготовленные домашние картинки

Сайдинг из натурального бревна — Теневые куклы — Карибские острова

Играть в сенсорные игры — Картинки с водопадом

Make Hot Pictures — Бланки заявления о приеме на работу

Вашингтон Фруктовые груши | Вашингтон Фрут энд Продюс Ко

	Бартлетт	Груша Бартлетт, которую мы знаем сегодня в Северной Америке, является той же разновидностью, которую называют «Вильямс» во многих других частях мира.Первоначально обнаруженный в 1765 году школьным учителем в Англии по имени мистер Стэр, Bartlett сначала назывался Stair’s Pear.	Красивый зеленый цвет и крупный, стройный вид. Он становится ярко-желтым и используется для употребления в свежем виде, консервирования и приготовления пищи. Он сладкий и сочный для настоящего десерта.	С конца августа по декабрь
	Bosc	Груши Боск были обнаружены где-то в начале 1800-х годов.В то время в Европе соглашение о наименовании заключалось в том, чтобы называть фрукт именем, а его происхождение — вторым именем.	Груши Bosc имеют более плотную плотную мякоть, чем у других сортов груш, они идеально подходят для использования в кулинарии; запекание, запекание, браконьерство. Они лучше других сортов сохраняют форму и текстуру.	С конца сентября по апрель
	Comice	Comice имеют округлое тело с очень короткой четко очерченной шеей.Первоначально был распространен недалеко от Анже, Франция, в середине 1800-х годов.	Комис — самый сладкий и самый сочный из всех наших сортов груш. Их мякоть очень мягкая с кремовой консистенцией.	С середины сентября по декабрь
	d’Anjou	Первоначальное и собственное название сорта — Берре д’Анжу, который предположительно возник в окрестностях Анже, Франция.Он был завезен в Америку полковником Маршаллом П. Уайлдером, Бостон, примерно в 1842 году и впервые появился в его поместье в 1845 году.	Сладкий, сочный. D’Anjou — большая груша с зеленоватым и немного ржавым оттенком. Мякоть белая, с обильным соком и сладким живым ароматом.	С конца сентября по май
	Forelle	Форель — одна из самых красочных груш.Их красные чечевицы, или веснушки, при созревании резко контрастируют с их блестящей желтой кожей.	Форель мелкие, но очень сочные и сладкие. Они сохраняют четкую текстуру, а их фон становится желтым при созревании.	С октября по январь
	Красный д’Анжуйский	Red Anjous возник как естественный вид соцветий, растущих на деревьях Green Anjou.«Бад-спорт» — это преобразования, которые происходят на деревьях, и чаще всего они остаются незамеченными. Даже когда они обнаруживаются, они обычно не приводят к появлению новых коммерчески жизнеспособных плодов. А вот Red Anjous — исключение.	Сладкий, сочный. Red d’Anjou похож на стандартный d’Anjou, но имеет бургандовый цвет.	С конца октября по май
	Seckel	Секелс, по мнению многих, является единственным действительно американским сортом груш, производимым в промышленных масштабах.В отличие от других сортов, выведенных в США в результате скрещивания или выращивания бутонов других европейских сортов, считается, что Seckels возник как дикий саженец недалеко от Филадельфии. Они были обнаружены в начале 1800-х годов.	Маленький, сладкий, сочный. Seckels — это крошечные груши с пухлым круглым телом, маленькой шеей и коротким стеблем.	С конца сентября по декабрь
	Старкримсон	Старкримсон — это блестящий красный спортивный спортивный мяч от любимца Клэппа.	У Старкримсона кожа от красного до темно-бордового цвета со сладкой и сочной мякотью.	С середины августа по октябрь

Груша под любым другим названием — Зернистость

Сажайте, подрезайте и наслаждайтесь этим азиатским видом у себя на заднем дворе.

Adobe Stock / utah778

Все знают груши: они ароматные и сладкие, и они тают во рту с каждым прихлебывающим кусочком.Они настолько знакомы, что их фирменная форма грушевидная; технически форма называется «грушевидная», что на латыни означает «грушевидная».

Когда люди представляют себе груши, они могут вспомнить европейские груши. Однако в семье есть еще одна сестра: азиатская груша ( Pyrus pyrifolia ). На латыни это означает «груша с грушевыми листьями». (Иногда ботаники обладают даром очевидного.) У азиатских груш есть несколько других общих названий, в том числе «яблочные груши», «песочные груши», «корейские груши», «японские груши» и «наши».”

В отличие от своих европейских сестер, азиатские груши круглые и хрустящие, но такие же сочные и ароматные. У них удивительно большие плоды, часто размером с, если не больше, спелого грейпфрута. У некоторых сортов мякоть усыпана мелкими зернистыми «каменными» клетками (отсюда и общее название «песчаная груша»), но большинство из них не содержат песка. Азиатские груши редко используются в пирогах или пресервах, вместо этого их едят в свежем виде или нарезают и добавляют в салаты. Азиатские груши прекрасно созревают на дереве и лучше всего подходят для этого.Они завершат созревание, если будут собраны рано, но за счет большей части их вкуса.

Ботаники считают, что азиатские и европейские груши произошли из одного и того же района Западной Азии: азиатские груши в Западном Китае и европейские груши в Казахстане. В то время как европейские груши сначала продвигались на юго-запад, на Ближний Восток и в Средиземноморье, а затем на север, в Европу, азиатские груши продвигались на восток через Китай и Монголию, а затем в Корею и Японию.

Какими бы старыми ни были азиатские груши, они все еще относительно недавно прибыли на американские берега.В то время как испанские миссионеры, а также английские и французские колонисты быстро принесли европейские груши в Новый Свет, азиатские груши пришлось ждать до 1850-х годов, пока китайские и японские иммигранты не привезли их на американский Запад. Даже сейчас большинство людей видели в супермаркете только азиатские груши в индивидуальной упаковке, с непонятными названиями и удивительными ценами.

Выращивание азиатских груш

Вопреки тому, что можно предположить на этих ценниках, азиатские груши не являются требовательной культурой. Расходы связаны с нехваткой американских производителей и тем фактом, что нежная мякоть азиатских груш легко покрывается синяками при транспортировке.Их на самом деле легко выращивать, они хорошо себя чувствуют в зонах с 5 по 9. Их ареал простирается от западного побережья до северо-запада Тихого океана и от Среднего Запада до восточного побережья и юга.

Как и их европейские сестры, азиатские груши нуждаются в простых вещах: хороший воздушный поток, полное солнце и приличный дренаж — именно в таком порядке. Груши в целом могут переносить более влажные почвенные условия, чем большинство древесных плодов, но все же ценят хорошо дренированную почву.

Азиатские груши, привитые к карликовому подвою, доступны в каталогах, но прививки, как правило, слабые, что сокращает продолжительность жизни дерева и влияет на качество плодов.Если возможно, выберите деревья груши, привитые к подвоям P. betulifolia . Этот подвой лучше всего подходит для азиатских груш и дает полукарликовое дерево, достигающее 15-20 футов в высоту, хотя осторожная обрезка может сделать их короче. При посадке расположите азиатские груши на расстоянии 15-20 футов друг от друга, чтобы позволить большому потоку воздуха и солнечному свету достигать всех частей деревьев. Это также дает место для лестницы для обрезки и сбора урожая.

Методы и стили обрезки

Обрезая азиатскую грушу, сначала удалите мертвые, поврежденные или больные ветви, независимо от их расположения на дереве.Затем вырежьте скученные или пересекающиеся ветви, чтобы ветви не терлись друг о друга. Всегда старайтесь удалить ветки целиком, а не обрезать их. Если вы все же подрезаете ветку, обрежьте ее чуть выше почки, обращенной наружу или вниз. Никогда не обрезайте одну, направленную вертикально или в центр дерева, так как ветви будут расти в том направлении, куда указывает почка. Наконец, когда вы срезаете ветку, ищите ребристый «воротник» коры у ее основания. Отрезать ветку за воротником, но не врезать в воротник; это помогает дереву зажить.

Для форм с открытым центром и центральным вождем обрезайте поздней зимой или ранней весной, когда деревья находятся в состоянии покоя, но после того, как древесина оттает. Идеальное время для обрезки — конец февраля — начало марта, когда зима ослабляет свои хватки, а воздух прогревается ровно настолько, чтобы работать на улице снова комфортно. Для обрезки шпалер и дрессировки обрезайте почти исключительно в период летнего роста.

Азиатские груши обычно обрезают с открытой центральной лицевой частью.Они также являются отличными кандидатами для шпалерной формы с вертикальными или горизонтальными «кордонами» (одиночными стеблями).

Форма с открытым центром. Обрезка с открытым центром обеспечивает максимальный приток воздуха к фруктовым деревьям, оставляя большую пустую секцию прямо в центре дерева, где должен был бы расти центральный ствол. Эта форма также помогает деревьям расти наружу, а не вверх.

Обрежьте центральный ствол дерева на высоте примерно 4–5 футов над землей, оставив несколько более крупных ветвей.С помощью тонкой веревки натяните эти ветви или подмости наружу от основания, чтобы сформировать форму вазы или кубка.

Форма центральной выноски. В то время как открытый центр останавливает рост однородного центрального ствола, обрезка центральной ведущей позволяет стволу продолжать примерно 2/3 желаемой высоты дерева. Вместо того, чтобы все леса располагались примерно на той же высоте, что и в открытом центре, центральный лидер распределяет их по высоте ствола.

Обучите первые леса на высоте 4 фута над землей.Затем тренируйте вторую леску почти прямо напротив первой и примерно на фут выше нее. Равномерно расположите оставшиеся леса вокруг ствола, оставив расстояние в 30 см между ними. Снимите центральную поводку прямо над последними лесами.

Форма Espalier. Чтобы приучить грушу к более шпалерной форме, постройте решетчатую структуру, похожую на виноградную беседку, с двумя прочными опорными стойками, удерживающими между собой несколько горизонтальных направляющих тросов, расположенных на расстоянии фута или около того друг от друга.Сделайте решетчатую конструкцию прочной, потому что ваш шпалер будет нуждаться в поддержке на протяжении всей жизни. Оставьте не менее 10 футов линейного пространства стены для каждого дерева.

Посадите каждое новое дерево прямо в центре рамы и свободно привяжите его к нижней проволоке. Обрежьте верхушку чуть выше проволоки, чтобы на ее уровне выросли два или три побега. Они станут оружием и поводком шпалера, в зависимости от выбранной вами формы. По мере роста побегов периодически привязывайте их к проволоке в том направлении, в котором вы хотите, чтобы они росли.Молодые зеленые побеги гибкие и легко ориентируются.

Вы можете выбрать для шпалера множество различных моделей роста; Азиатские груши хорошо реагируют на все из них, особенно на более формальные формы горизонтального и вертикального кордона. Другие узоры включают узор канделябров и узор бельгийского забора.

Обрезка и дрессировка Espalier проводятся почти исключительно в течение летнего периода роста. Ожидайте, что потратите несколько лет на обучение ваших деревьев этим формам.

Spurring Spur Formation

После того, как азиатские груши будут приучены к своей форме, ваша обрезка сменится с структуры на формирование шпор.Груши плодоносят на коротких, толстых ветвях от 1 года до 3 лет, которые называются «плодоносящими шпорами». Горизонтальный рост способствует развитию шпорцев, поэтому подвешивайте небольшие грузы на вертикально растущие побеги, чтобы стимулировать их горизонтальный рост. Если побеги слишком длинные и гибкие, вы можете осторожно согнуть каждый из них в неплотный узел, чтобы стимулировать образование шпор под узлом.

Легкая летняя обрезка также способствует образованию шпор. Начиная с июня, прищипывайте желаемые побеги к 5-7 бутонам, чтобы стимулировать появление новых шпорцев.При этом отщипните лишние побеги, особенно вертикальные, у их оснований, перекручивая или надломив; этот метод несет меньший риск повторного роста новых побегов на том же месте, чем использование секаторов для их удаления. Повторите эту схему обрезки еще дважды в течение лета, останавливаясь в августе, чтобы дать новому приросту затвердеть до наступления заморозков.

Запланируйте еще одну профилактическую обрезку в конце зимы, чтобы убрать лишний рост или сложные, перегруженные участки. Сконцентрируйтесь на удалении вертикального нароста и открытии дерева для потока воздуха.Следите за тем, чтобы не удалить слишком много плодовых почек или шпорцев.

Прореживание лишних плодов так же важно, как и обрезка азиатских груш. Каждый плодовый бутон содержит гроздь соцветий, каждый из которых может легко завязать плоды. Когда азиатская груша оставляет желать лучшего, она дает гораздо больше плодов, чем может вместить, в результате чего вместо грейпфрутов получаются груши размером с мяч для гольфа. В конце мая или начале июня удалите лишние груши, чтобы расположить оставшиеся плоды на расстоянии около 5 дюймов друг от друга, чтобы дать им место и ресурсы для роста больших и сочных.

Вредители и болезни

У азиатских груш мало вредителей или болезней. Самый проблемный враг — это бактериальный ожог, бактериальное заболевание, которое может быстро уничтожить яблони, айву и груши. Пораженные ветви чернеют и скручиваются, как будто обожжены паяльной лампой. Зараженные молодые побеги также имеют тенденцию закручиваться в характерную форму пастушьего изгиба. Если дерево поражено бактериальным ожогом, вырежьте зараженный материал и оставьте не менее 12 дюймов здоровой древесины. Стерилизуйте секаторы и пропиливайте между каждым разрезом, используя медицинский спирт и пропановую горелку.Лучшая профилактика — это отбор устойчивых к фитофторозу сортов. (Нет устойчивых к фитофторозу сортов.) Медное опрыскивание, приуроченное к распусканию бутонов и цветению, также помогает предотвратить вспышки болезней.

К другим второстепенным вредителям относятся плодовая плодожорка и псилла груша. Контролируйте и то, и другое с помощью спящих масляных спреев зимой и осторожного прореживания плодов. К счастью, их урон обычно невелик.

Ваша идеальная груша

азиатских сорта груши не могут опылять сами себя, поэтому им нужен другой азиатский сорт, чтобы они могли плодоносить.(Европейские груши цветут слишком рано, чтобы быть кандидатами.) Например, груша «Хосуи» не может опылять другую грушу «Хосуи», но она может опылять грушу «Корейский гигант». Примите во внимание следующие рекомендации по сортам.

Тим Филен из Philen Pharms в Таузенд-Оукс, Калифорния, говорит, что груша ‘Hosui’ имеет «самый сложный вкус среди азиатских груш, с нотками прекрасного коньяка после полного созревания, и у нее темно-коричневое пальто с большими белыми порами. , что делает его красивой грушей ». Он также рекомендует «Drippin» Honey «, необычайно хрустящую и восхитительную грушу с оттенком белого винограда, потому что она умеренно устойчива к бактериальному ожогу.И он хвалит «Дан Бэ», также известный как «корейский великан», за его большие плоды с красивой рыжеватой кожицей, богатым сладким вкусом и умеренной устойчивостью к бактериальному ожогу. Для превосходной защиты от бактериального ожога он рекомендует «Шинко», насыщенный, свежий и сладкий.

Для выращивания груш раннего сезона на Восточном побережье Айк Кершнер из North Star Orchard в Кокранвилле, штат Пенсильвания, предлагает сорта «Шинсуи». Эти деревья приносят плоды маленького и среднего размера с желто-оранжево-коричневой окраской и сладкой хрустящей корочкой. текстура.В середине сезона он рекомендует «Raja», из которого состоят золотисто-коричневые сморщенные фрукты с богатым сладким вкусом. А в конце сезона он предпочитает «Ниитаку», крупную, золотисто-коричневую, сильно рыжеватую грушу с мягким сладким вкусом.

Азиатские груши обладают непревзойденным вкусом и текстурой, которые сложно найти в продуктовом магазине. Они хорошо растут в большинстве садов и дают много сладких, хрустящих фруктов, которые хорошо хранятся от нескольких недель до нескольких месяцев в прохладных условиях. Это красивые деревья с красивыми весенними цветами, и, прежде всего, азиатские груши на вкус так же сладки, как и груши под любым другим названием.

---

Эндрю Вайдман живет и пишет в Ливане, штат Пенсильвания. Он вице-президент Backyard Fruit Growers, группы широких масс, призванной помогать людям выращивать здоровые фрукты на своих приусадебных участках.

Опубликовано 5 августа 2020 г.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ

Цитрусовая ферма в Нью-Джерси, трудно найти цитрусовые, апельсины бхуми, японская кухня, Юдзу, Вивек и Сима Малик

Земляника размножается, посылая побеги, называемые «столонами».Слово «столон» происходит от латинского слова stolo, означающего побег, ветвь или прутик, вырастающий из корня. У столонов нет листьев или корней, и их единственная цель — отойти от основного материнского растения и создать клон на […]

Эти непонятные маленькие фрукты и ягоды могут стать следующим бестселлером для вашего бизнеса и новыми любимыми фруктами для ваших клиентов.

советов по выращиванию груш Бартлетта

Бартлетты считаются классическим грушевым деревом в США. Это также самый популярный сорт груш в мире с их большими сладкими зелено-желтыми плодами. Выращивание груш Бартлетт в вашем домашнем саду обеспечит вам постоянный запас этого восхитительного фрукта. Для получения информации о грушах Bartlett и советов о том, как ухаживать за деревом Bartlett, читайте дальше.

Bartlett Pear Information

Груши Бартлетта не только популярны в этой стране, они также являются любимыми грушами в Великобритании. Но не под тем же именем. В Англии груши Бартлетта называют грушами Вильямса, а плоды — грушами Вильямса. И, согласно информации Бартлетта, груша получила такое название намного раньше, чем Бартлетт. После того, как груши были выведены в Англии, сорт перешел в ведение питомника по имени Уильямс. Он продавал ее по всей Великобритании как грушу Вильямса.

Примерно в 1800 году несколько деревьев Вильямса были завезены в Соединенные Штаты. Человек по имени Бартлетт размножал деревья и продавал их как груши Бартлетта. Плод назвали грушами Бартлетта, и это название прижилось даже после обнаружения ошибки.

Выращивание груш Бартлетта

Выращивание груш Бартлетт — крупный бизнес в США. Например, в Калифорнии 75 процентов всех коммерческих груш выращиваются с грушевых деревьев Бартлетта. Но садоводам также нравится выращивать груши Бартлетт в домашних садах.

Груши Бартлетта обычно вырастают примерно до 20 футов (6 м) в высоту и 13 футов (4 м) в ширину, хотя существуют карликовые разновидности. Деревьям требуется полное солнце, поэтому выберите место, где, по крайней мере, шесть часов в день будет находиться под прямыми солнечными лучами, если вы выращиваете груши Бартлетта.

Как ухаживать за грушами Бартлетта? Вам нужно будет предоставить деревьям груши Бартлетта участок с глубокой, влажной и хорошо дренированной почвой. Он должен быть слегка кислым.

Регулярный полив также является важной частью ухода за грушами Бартлетт, поскольку деревья плохо переносят засуху.Вам также нужно будет посадить поблизости подходящие виды груш для опыления, такие как Stark, Starking, Beurre Bosc или Moonglow.

Сбор урожая груш Бартлетта

Груши Бартлетта уникальны тем, что они светлеют по мере созревания. На дереве груши зеленые, но по мере созревания желтеют. Зеленые груши хрустящие и хрустящие, но они становятся мягкими и сладкими, когда становятся желтыми.

Но сбор урожая груш Бартлетт происходит не после того, как груши созреют. Вместо этого вы должны собирать плоды, когда они созреют, но еще не созрели.Это позволяет грушам созреть на дереве и дает более гладкие и сладкие плоды.

Время сбора урожая груш Бартлетта зависит от того, где вы живете. Например, на тихоокеанском северо-западе груши собирают в конце августа или начале сентября.

груша | Описание, использование и типы

груша , (род Pyrus ), род примерно 20–45 деревьев и кустарников семейства розовых (Rosaceae), включая грушу обыкновенную ( Pyrus communis ).Груша обыкновенная, одно из самых важных фруктовых деревьев в мире, культивируется во всех странах с умеренным климатом обоих полушарий. Фрукты обычно едят в свежем виде или в консервированном виде. Из него делают перри, алкогольный напиток. Некоторые виды, такие как груша Callery ( P. calleryana ), выращиваются в качестве декоративных растений.

Груша обыкновенная имеет широкую голову и достигает 13 метров в высоту в зрелом возрасте. Деревья относительно долгожители (от 50 до 75 лет) и могут достигать значительных размеров, если не будут тщательно обучены и обрезаны.Кожистые листья округлой или овальной формы, имеющие несколько клиновидную форму у основания, появляются примерно в то же время, что и цветки, шириной около 2,5 см (1 дюйм) и обычно белые. Цветки груши обычно белые или розовые, с пятью лепестками и чашелистиками; основы пяти стилей разделены. Плоды груш, как правило, слаще и мягче, чем яблоки, и отличаются наличием твердых ячеек в мякоти, так называемых песчинок, или каменных ячеек. В целом плоды груши имеют удлиненную форму, узкие на конце стебля и более широкие на противоположном конце.Груши обычно размножают почкованием или прививкой на подвой, как правило, Pyrus communis происхождения. В Европе основным используемым подвоем является айва ( Cydonia oblonga ), которая дает карликовое дерево, которое дает плоды в более раннем возрасте, чем большинство деревьев на подвоях груши.

Груша обыкновенная, вероятно, европейского происхождения и культивируется с древних времен. Груша была завезена в Новый Свет европейцами сразу после основания колоний.Первые испанские миссионеры несли плоды в Мексику и Калифорнию. В большинстве стран мира, выращивающих груши, за пределами Азии, наиболее широко выращиваемый сорт груш — это Уильямс Бон Кретьен, известный в Соединенных Штатах как Бартлетт. В США и Канаде выращивают такие сорта, как Beurré Bosc, D’Anjou и Winter Nelis. Очень популярный сорт в Англии и Нидерландах — это Конференция. К распространенным итальянским сортам относятся Курато, Кошиа и Пассе Крассане, последний также популярен во Франции.В азиатских странах урожай груш состоит в основном из местных сортов местных видов, таких как азиатская или китайская груша ( P. pyrifolia ).

Как и другие представители семейства розовых, виды Pyrus обычно восприимчивы к бактериальному ожогу, антракнозу, язве и мучнистой росе. Некоторые виды, особенно груша Каллери и ее сорта, являются инвазивными видами и легко избегают выращивания за пределами их естественного ареала.

Получите подписку Britannica Premium и получите доступ к эксклюзивному контенту.Подпишитесь сейчас

Джайнберри: восхитительный фрукт коренных американцев с тысячей названий

Гай К. Эймс, специалист по садоводству NCAT

Справа: плоды июньской ягоды очень похожи на чернику среднего размера, но на самом деле она гораздо более похожа на яблоки и груши. Фото: Гай Эймс, NCAT.

Из множества названий этого растения, «черника», безусловно, мое любимое, но я видел это только в письменном виде, никогда не слышал, чтобы оно произносилось.В окрестностях Озарка, где я живу, чаще всего говорят «сарвис» или «сарвисберри», по крайней мере, среди старожилов. Если у новичков в Озарксе вообще известно название этой ягоды, то «сервис» заменяет «сарвис». «Сарвис», как мне кажется, считается толстым южноязычным вариантом слова «услуга». «Shadblow» и «shadbush» кажутся мне самыми странными названиями, но они задокументированы и широко используются, по крайней мере, в прибрежных регионах. (Шад — некогда обычная рыба, ежегодный нерест которой проходит в реках колониальной Новой Англии, как раз совпало с ранним весенним цветением этого дерева.)

Что в имени

Другие названия включают саскатун, джунберри, черничное дерево, грушу чакли и, конечно же, латинские биномы, которых существует несколько, потому что в его роде, Amelanchier , есть несколько видов. Все виды дают ягоды, почти неотличимые от других. И все эти имена, за исключением саскатун, передают имена коренных американцев, которых, по-видимому, было много, потому что Amelanchier растет на большой территории и хвастается всем, кто его ел.

Когда я впервые переехал в Озарк в 1971-72 годах, сарвисберри (как я впервые научился их называть) были первыми цветками, которые я заметил на унылых серых лесистых холмах Озаркса в феврале. Обилие ярких белых цветов они были долгожданным предвестником весны. Одно из, вероятно, ошибочных объяснений происхождения «рябины» состоит в том, что цветение дерева указывало на то, что почва была достаточно оттаявшей, чтобы выкопать могилы и провести службы для людей, которые не пережили зиму.

Хотя это маловероятно, похоронное объяснение сохраняется, и мне оно нравится. Подобно Персефоне, возвращающейся из Аида каждую весну, он представляет собой красивое и пронзительное напоминание о части возрождения в бесконечном цикле жизни и смерти.

Кстати о смерти, за пирог с ягодами или сапожник стоит умереть! В свежем виде можжевельник имеет ощутимый запах миндаля, который исходит из его небольших съедобных семян. Но при приготовлении пирогов или кобелей этот миндальный аромат становится ярко выраженным, наполняет кухню и восхитительно разливается по дому!

Ошибочная идентификация Цветущий куст июнники.Фото: Марго Хейл, NCAT.

Когда вы впервые видите фрукт черники, вам может быть трудно отличить его от черники среднего размера. Тем не менее, июнь, технически семечковый фрукт, гораздо более тесно связан с яблоками и грушами, чем с черникой. Несколько смелых прививок даже имели ограниченный успех при прививке древесины груши к июню (совместимость прививки является косвенным доказательством родства).

Иногда можжевельник называют деревом, иногда кустом. Эта разница не только в глазах смотрящего.Вид, произрастающий в Озарк, A. arborea , как следует из названия вида (arborea = дерево), принимает форму небольшого дерева. Вид, который я предпочитаю для производства фруктов и являюсь эндемиком большей части северо-востока США, A. canadensis, , представляет собой многоствольный куст, обычно около 12 футов высотой. Саскатун, A. alnifolia , произрастающий на Северных равнинах и в предгорьях Канадских Скалистых гор, выглядит как укороченная версия A. canadensis . Обычно он достигает вершины около 6-8 футов.Независимо от вида, фрукты выглядят и в основном имеют одинаковый вкус.

Дженберри использует

Хотя коренные американцы использовали ягоды везде, где они росли (пеммикан был одним из способов сохранения и использования ягод), до относительно недавнего времени они не использовались в коммерческих целях. Это начинает меняться. Университет Саскачевана проводит исследования и селекцию с целью коммерциализации саскатун, A. alnifolia . А в Соединенных Штатах Отделение Корнельского университета провело ограниченное исследование и продвигало ягоды в качестве альтернативы привередливой чернике.В Канаде зарождается индустрия саскатун, продающая замороженные и консервированные саскатун, а также вина, джемы и желе, приготовленные из саскатун.

Как бы их ни называли, их легко выращивать. Они не так привередливы, как черника, в отношении pH почвы и полива. И если вы выберете подходящие для вашего района виды, у вас вряд ли возникнут какие-либо проблемы с болезнями (я и другие производители в Озарке обнаружили, что A. alnifolia или saskatoon подвержены кедрово-яблочной ржавчине).И хотя они цветут очень, очень рано, кажется, что цветы никогда не повреждаются поздними весенними заморозками и заморозками. У меня есть ягоды из года в год, часто в годы, когда другие фруктовые культуры уничтожаются погодой или болезнями.

Июньские ягоды (слева) и шелковица созревают одновременно — в мае, а не в июне! Фото: Гай Эймс, NCAT.

Как и в случае с большинством мелких ягод, коммерческая жизнеспособность ягоды зависит от затрат на сбор урожая. В Канаде исследователи надеются найти методы и сорта, которые приведут к равномерному созреванию, позволяющему собирать урожай механическим способом.В других местах и ​​до тех пор, пока это не произойдет, отдельные фермеры должны будут найти способы эффективно собирать и продавать фрукты, чтобы сделать производство ягод жизнеспособным прибыльным делом. Но это не должно мешать садоводам и поселенцам сажать эти простые в выращивании и высокопродуктивные ягодные растения в своих садах для домашнего использования.

Связанные ресурсы ATTRA

Фруктовые деревья, кусты и виноградные лозы для естественного выращивания в Озарке

.