Красный фундук: Саженцы Фундук Пушкинский Красный купить в питомнике ❶ «Аристо Сад», Крым

Сорта фундука с красными листьями

Орехи — настоящий кладезь энергии и витаминов. Достаточно съедать в день буквально 150-200 граммов этого необычного продукта, чтобы снабжать свой организм редкими и такими нужными микроэлементами. Среди орехов, которые растут в нашем регионе, на первом месте по популярности и распространению находится грецкий орех. Второе, пожалуй, занимает лещина. Она же — орех фундук. Точнее, наоборот. Дело в том, что лещиной принято называть дикорастущие разновидности. Фундук — это, по сути, отборная лещина, то есть дерево, которое приносит большой урожай. Сегодня мы поговорим про краснолистные сорта фундука, чтобы в случае, если у вас возникнет желание высадить орех на участке, вы знали, из чего выбирать.

Сорт “Екатерина”

Этот сорт краснолистного фундука был выведен в начале 60-х годов прошлого века в Советском Союзе. Его отличительная особенность — крупные плоды, кожура которых гармонирует с цветом листвы. По мере созревания ореховая кожура превращается из розоватой в темно-малиновую. А когда орех полностью созревает, можно сорвать его — и достать довольно крупный и невероятно вкусный плод. Длина орешка может достигать трех сантиметров. Этот сорт вполне подходит для выращивания как на основной территории нашей страны, то есть в умеренном климате, так и для выращивания на южном берегу Крыма, который характеризуется субтропическим климатом. Правда, крымским садоводам необходимо знать, что в более теплом климате фундук сорта “Екатерина” плодоносит позже, чем аналогичное дерево, произрастающее в умеренных широтах.

Основным преимуществом данного сорта является крупноплодность, то есть орехи у “Екатерины” гораздо больше, чем у остальных участников списка. Что же касается недостатков, то он всего один: при самостоятельном размножении сорта череночным способом корневую систему черенки образуют крайне слабо и неохотно.

Первоначально название “фундук” применяли исключительно к крупной лещине, но сегодня это слово используют для того, чтобы назвать любой культивируемый сортовой лесной орех. Все перечисленные в этой статье сорта растут три десятка лет и отличаются высоким уровнем морозостойкости. Основой для каждого сорта стала лещина обыкновенная.

Сорт “Исаевский”

Этот краснолистный сорт фундука среди селекционеров считается наилучшим “любительским”. Его изюминка — в великолепных вкусовых характеристиках плодов, которые тоже достаточно крупные (не такие, конечно, как у сорта “Екатерины”, но тоже заслуживают внимания и почитания). Интересно, что когда в конце 70-х годов прошлого века в российской столице буйствовали сильные морозы и температура воздуха опускалась до -42, этот сорт фундука все равно плодоносил. И это притом, что многие яблони в регионе из-за такого мороза погибли

Сорт “Маша”

А этот сорт был выведен советскими селекционерами совершенно случайно. Знаете, как? А вот так: сорт лесного ореха “Тамбовский ранний” случайно опылился с краснолистным гибридом — и получилась “Маша”. Спасибо за этот сорт стоит сказать последовательнице Мичурина — Кудашевой. “Маша” дает большой урожай, ее плоды удлиненные по форме, очень плотные и невероятно вкусные. Вот так, по чистой случайности был выведен один из самых вкусных краснолистных сортов фундука.

Сорт “Московский рубин”

Этот сорт был выведен в конце 50-х годов прошлого века. Основой для его создания стал краснолистный сорт фундука под названием Ноттингемский. В итоге получилось растение, объем орешков которого был равен пяти кубическим сантиметрам, что достаточно много. Средний вес плода колеблется от трех до трех с половиной граммов. Листва и плюска орешков в первые летние дни имеет ярко-малиновый цвет. Постепенно она темнеет и к последним числам августа превращается в темно-малиновую.

Ореховые ядрышка имеют десертный вкус. Этот сортовой фундук используют для создания своих кулинарных шедевров шеф-повара всего мира. Дегустационная характеристика орехов “Московский рубин” — 4,3 балла. Куст этого растения вымахивает более чем на четыре метра в высоту. Он раскидистый, занимает много места. Плоды на кусте созревают примерно в первую неделю октября, то есть с началом второго осеннего месяца можно смело начинать собирать урожай.

“Московский рубин” — наилучший опылитель среди краснолистных сортов фундука. Урожай приносит ежегодно и стабильно, примерно по три-четыре килограмма с каждого экземпляра.

Сорт “Память Яблокова”

У этого сортового краснолистного фундука есть и второе название — “Академик Яблоков”. Он был выведен в начале шестидесятых годов прошлого столетия. “Папой” для “Академика Яблокова” стал самый крупноплодный лесной орех в мире — турецкий Трапезунд. Интересно, что пока этот сортовой орех молод, на нем напрочь отсутствуют мужские сережки. Со временем они все же начинают формироваться, но при первых же хоть мало-мальски существенных морозах отмерзают. Если искусственно опылять “Академика Яблокова”, то завязь будет стопроцентной, то есть орех сформируется в каждой из них.

Сорт лещины “Память Яблокова” хорош не только вкусовыми характеристиками ореха и урожайностью, а и эстетическими свойствами: его часто высаживают на участках в качестве украшения сада и элемента ландшафтного дизайна, так как кусты выглядят просто великолепно.

Сорт “Московский ранний”

Основой этой сортовой формы стала лещина обыкновенная. Сорт относится к орехам универсального назначения. С одного куста можно собрать до трех килограммов ореха. Если мыслить более глобально, то в среднем с гектара можно получить урожай порядка шести центнеров, а максимальный урожай равен девяти центнерам. Крона у этого растения довольно компактная, имеет почти сферическую форму. Высота кустика обычно не превышает трех метров, так что много места на приусадебном участке он не займет. Когда листва полностью опадает с растения, орех не остается голым. На нем к тому времени успевает сформироваться большое количество мужских сережек, так что вид деревце имеет загадочный и великолепный. Если вы ищите что-то функциональное и при этом зрелищное для ландшафтного дизайна участка, рекомендуем вам присмотреться к этому краснолистному сорту фундука.

Сорт “Пушкинский красный”

Этот сорт отличается повышенной морозостойкостью: он может расти даже в самых суровых условиях. В среднем, с одного гектара посадок собирают четыре с половиной центнера орехов. Максимальная урожайность этого сорта — десять центнеров с гектара. Данная сортовая разновидность считается отличным опылителем для тех форм фундука, листовая пластина которых окрашена в зеленый цвет. Масса орешка в среднем составляет 2,3 грамма.

Интересно, что “Пушкинский красный”, имея темно-бордовый окрас листьев, ближе к наступлению осени меняет цвет на зеленый. Хотя у большинства деревьев все происходит в точности до наоборот.

Сорт “Ивантеевский красный”

Этот сорт является фундуком универсального назначения. Урожайность у него точно такая же, как и у предыдущего сорта. Причем это касается и средних показателей, и максимальных. Куст имеет узкопирамидальную форму и способен вырасти в высоту до четырех с половиной метров. Крона у этого ореха расширенная. Листва окрашена в темно-красный цвет. Листья у “Ивантеевского красного” крупные. И точно как у предыдущего сорта, осенью они меняют свой окрас на зеленый. И это смотрится и впрямь удивительно и необычно. Дегустационная оценка ореховых ядер этого сорта составляет четыре балла. Процент жирности в плодах равен 64%.

Сорт “Кудрайф”

Вам может показаться, что этот сорт имеет какое-то иностранное название. На самом жен деле, его имя образовано от имени и фамилии человека — Кудашевой Раисы Федоровны, которая всю свою жизнь посвятила селекции и являлась самым активным селекционером, работавшим с краснолистными сортами фундука. Сорт, названный в честь известного в узких кругах специалиста, отличается высокими вкусовыми характеристиками. Урожайность сорта характеризуется как средняя: с куста удается ежегодно собирать по три килограмма орехов. Жирность плодов превышает 58%, а дегустационная характеристика плодов равна 4,5 баллов. Вес каждого орешка колеблется в районе двух граммов. Скорлупка продолговатая, с острым носиком на кончике.

Сорт “Пурпурный”

Это гибридный сорт краснолистного фундука, который отличается высокой морозостойкостью и средним уровнем урожайности. Один из самых великолепных опылителей для лещины, которая имеет зеленую листву. Ветви у этого сортового лесного ореха отходят от основного ствола под углом 90 градусов. Сорт имеет наивысшую дегустационную оценку среди всех описанных нами сортов — 4,6 балла. Считается, что самыми лучшими опылителями для этого краснолистного фундука является сорт “Первенец” и сортовой фундук “Тамбовский малый”.

Толщина скорлупы “Пурпурного” характеризуется как средняя. Она имеет четкие полоски и глянцевую поверхность. Внутри скорлупы скрывается ореховое ядро, со средним содержанием жира — 62%. Сами орешки не слишком большие, они весят по полтора грамма и имеют вытянутую форму. Но как говорится, мал золотник, да дорог.

Как посадить фундук

Выращивание фундука — задача довольно простая. Никаких сложных моментов в этом алгоритме вы не найдете. Главное — выбрать для кустарника солнечную и довольно просторную локацию, чтобы ничто вокруг не мешало фундуку расти и развиваться. Время от времени специалисты рекомендуют рыхлить землю вокруг ствола.

Правда, рыхлить нужно лишь поверхность. Если вы уйдете садовым инвентарем слишком глубоко в грунт, можете ненароком травмировать корневую систему растения.

Один фундук садить на участке нельзя, так как растения опыляют друг друга. Оптимальное количество экземпляров лесного ореха на одной даче составляет два-три. Идеальное время для посадки саженца — март или первые числа второго осеннего месяца. Чтобы ежегодно кустарник плодоносил обильно и стабильно, раз в год в грунт под фундук нужно вносить удобрения.

Итак, подытожим: фундук любит солнечный свет, но посадку на южной стороне не приемлет. Максимальная высота растения достигает семи метров, и при посадке нужно учитывать габариты сортового дерева. Грунт для фундука должен быть увлажненным, рыхлым и плодородным. Поэтому после каждого полива специалисты рекомендуют слегка рыхлить землю под кустом орешника.

Фундук Варшавский Красный (Краснолистный), саженцы фундука сорта Варшавский Красный (Краснолистный)

Фундук Варшавский Красный (Краснолистный) — популярный польский сильнорослый сорт фундука, шаровидной или элиптической формы, с красивой густой кроной, в высоту вырастает до 4 метров. Чрезвычайно декоративный сорт с красными листьями, постепенно зеленеет летом, а осенью становится желтокрасным. Возник вследствие опыления сеянца Jeeve пыльцой сорта Понтийский краснолистный. Выведен под Варшавой С. Забежанским в 1963 году.

Плоды очень вкусные. Орехи имеют продолговатую форму, массой в среднем 2,3 — 2,8 г. Размер плодов в среднем составляет высоту — до 25 мм, ширину — до 20 мм, а толщину — до 17 мм. В гроздьях формируется в среднем от 2 до 5 шт. Скорлупа темно-коричневая или темно-красная, в нижней части гладкая, немного блестящая, на верхушке покрыта деликатным, ясным налетом. Основание плоское или слегка выпуклое, заокругленное с мелкими зубчиками. Ядро гладкое, почти полностью заполняет скорлупу, покрытое тонкой коричневой, волокнистой оболочкой, немного сладкое, вкусное, сочное. В обычных комнатных условиях ядро сохраняется в хорошем состоянии, практически не теряя свои вкусовые качества, в течении 3-4 лет.

Период созревания плодов — с третей декады августа до второй половину сентября. Урожайность 7–10 кг куста. Плодоносить начинает на 4-5 год.

Плодовая обертка намного длиннее, чем орех, на окончаниях слегка расставлена, с глубокими изгибами, темно-красная, темнее, чем листья. В период созревания часть орехов выпадает с плодовых оберток, а оставшаяся часть легко отделяется от них после короткой сушки.

Цветение начинается в начале марта, еще до распускания листьев. Мужские соцветия достаточно численные, красно-коричневые, длина до 7 мм, диаметр — до 6 мм. Но достаточно уязвимы к низким температурам. Во время суровых зим или поздневесенних заморозков подмерзают. Общаяя устойчивостью к низким температурам достаточно высокая.

В неблагоприятных атмосферных условиях сорту Варшавский краснолистный требуются хорошие опылители, идеально для этого подходит сорт Галле. Или же использовать искусственное опыление. Требует теплого, защищенного от ветра места, плодородной почвы.

 

описание сорта, посадка и уход, фото

Лещина краснолистная – это растение медонос с прекрасными вкусовыми качествами плодов. Благодаря пышной кроне с бордовыми листьями, лещину используют как декоративное растение, которое идеально вписывается в любой ландшафт.

Описание фундука краснолистного

Лещина краснолистная – это высокий (более 5 м), теплолюбивый кустарник, который растет в центральных районах России и на юге. В дикой природе раскидистое растение можно встретить в лиственных лесах, степях. Лещина предпочитает плодородные, хорошо увлажненные почвы. В одном кусте может находиться до 9 стволов. Их кора пепельно-серая, плотная, гладкая. У молодых побегов она темно-красная.

В природе кустарник имеет раскидистую, в форме шара крону. Ее диаметр может достигать 6 м. В искусственно созданных ландшафтах фундуку придают форму невысокого деревца. После посадки культура быстро укореняется и растет.

Важно! В период плодоношения рост кустарника замедляется.

Листья лещины краснолистной крупные, продолговатые в форме речной рыбы леща, что и дало название кустарнику. Их длина примерно 10 см, ширина – 8 см. Весной их цвет темно-коричневый с зеленым оттенком, летом – бардовый, весной – желто-оранжевый. Нижняя часть листа всегда более светлая, чем верхняя. На жилках имеется небольшой пушок.

Цветет фундук рано, до появления листьев, в конце февраля, начале марта. Мужские и женские соцветия находятся на одном растении, появляются одновременно. Мужские цветы похожи на сережки березы, только розового цвета, женские – в виде почек, собранных в соцветия.

Плоды фундука продолговатые с прочной серо-коричневой скорлупой. Растут по 6-8 штук на одном черенке. Ядра круглые, темно-бежевого цвета, питательные, калорийные с прекрасными вкусовыми качествами. Созревают в конце августа или в начале сентября.

Важно! Плодоносит фундук на 4 год после высадки.

Лещина краснолистная в ландшафтном дизайне

Кусты фундука высаживают в качестве живой изгороди. Их плотная крона позволяет защитить сад от ветров. Можно использовать кустарник для подбивки высокорослых деревьев. Клумба, окаймленная темно-красными растениями лещины, будет выигрышно смотреться в любое время года.

Хорошо посадить пышные пурпурные кусты возле крыльца или под окнами дома. Незатейливо и в то же время весьма эффектно смотрятся небольшие рощи фундука краснолистного на приусадебном участке. Тем более что для хорошего плодоношения необходимо высаживать несколько растений рядом, на расстоянии 5 м друг от друга. В декоративных целях лещину краснолистную высаживают на расстоянии 3 м между кустами.

При помощи фундука можно закрепить участки, сада, подверженные оползанию: овраги, холмы. Крепкие поверхностные корни растения хорошо закрепляют почву, на которой растут.

На фото представлено, как используют лещину краснолистную в ландшафтном дизайне:

Сорта лещины краснолистной

Большое количество видов фундука краснолистного было выведено в России, ближнем зарубежье, в западной Европе. Все их используют не только для получения орехов, но и для украшения сада. Кустарники с бордовыми листьями служат для расстановки цветовых акцентов среди садовой зелени.

Фундук Ламберта краснолистный

Растение получено в Голландии путем селекции. Это низкорослый кустарник (высота не превышает 4 м) с небольшими красными листьями. Таковыми они остаются только весной, в другое время года бордовый оттенок имеет только верхушка лещины.

Цветет фундук Ламберта рано, в феврале. Заморозков не боится. Его высаживают в качестве опылителя для других сортов лещины. Плоды кустарника мелкие, но обладают хорошими вкусовыми качествами. Их вес не превышает 2 г. Урожай орехов можно собирать уже в середине августа.

Важно! С одного куста фундука Ламберта краснолистного получают до 8 кг плодов.

Лещина Конторта краснолистная

Это самый необычный по виду сорт фундука. Он имеет длинные изогнутые побеги, сморщенные листья. Ветви весной густо покрыты розово-красными сережками. В природе произрастает по всей территории западной Европы, на Кавказе, в Крыму. Благодаря необычному виду, лещину Конторта используют как декоративное растение.

Фундук краснолистный Конторта – низкорослый кустарник, его длина не превышает 3 м. Ширина кроны составляет 2-3 м. После высадки растение быстро приживается и растет. После начала плодоношения рост может замедлиться.

Побеги у кустарника темно-коричневого цвета, витиевато закрученные. Корневище стелется близко к поверхности земли, ответвления длинные, крепкие, изогнутые. Листья маленькие, не более 2 см в длину, весной и осенью красные, летом – зеленые. Их поверхность покрыта пушком, они выглядят помятыми, как будто поврежденными вредителями. Цветет куст сережками темного цвета, сверху они покрыты желтой пыльцой.

Зацветает краснолистная лещина в конце марта или в начале апреля. Предпочитает расти на открытых, хорошо освещенных участках, на умеренно увлажненных почвах.

Плодоносит лещина Конторта в сентябре. Орехи небольшие, продолговатые, в крепкой оплетке.

Необычно и причудливо смотрится фундук краснолистный поздней осенью, когда сбрасывает листья, и оголяются закрученные, как будто завитые побеги.

Фундук Варшавский краснолистный

Сорт выведен в Варшаве в прошлом столетии. Это высокорослое растение, которое достигает 7 м в высоту. Крона пышная, раскидистая, размер в диаметре доходит до 6 м.

Листья крупные, длинные, весной коричнево-красные, летом зеленые, осенью ярко-оранжевые. Их длина примерно 7 см. Весной побеги покрываются многочисленными мужскими соцветиями в виде сережек. Их длина достигает 7 мм.

Фундук краснолистный Варшавский – прихотливое растение, уязвимое к заморозкам и переувлажнению почвы. Кустарник не переносит затенения и сквозняков, хорошо плодоносит на нейтральных плодородных почвах. При неблагоприятных условиях фундук не опыляется, ему требуется растение-опылитель или искусственное опыление.

Созревает фундук Варшавский в начале осени. У него среднего размера плоды (примерно 2,5 см в длину), плодовая обертка тонкая.

Важно! Во время созревания ядра орехов могут выпадать.

Фундук краснолистный Сирена

Сорт был выведен в Польше в прошлом столетии. Это низкорослое растение (4-5 м) в виде куста. После высадки быстро набирает рост. Украшением лещины являются крупные овальные листья темно-красного цвета с ярко-алыми прожилками. Их неровная, жилистая поверхность покрыта небольшим пушком.

Весной на побегах появляются серые сережки, которые при распускании становятся ярко-красными. Они растут в соцветиях по 2-3 штуки.

Плодоносит лещина в конце лета. Орехи расположены на одном черенке по 5-7 штук. Плоды крупные, продолговатые, обертка тонкая и хрупкая. После сбора урожая и высушивания плодов ядра ореха легко извлечь. Вкусовые качества орехов высокие.

Фундук сирена – растение морозостойкое, выдерживает понижение температуры до — 20 Сᵒ. Зацветает рано – в начале марта, до распускания листьев.

Посадка и уход за лещиной краснолистной

Фундук предпочитает плодородные, умеренно увлажненные почвы, не содержащие песок или глину. Лещина хорошо развивается на освещенных открытых площадках, в тени растет, но плодоносит плохо.

Подготовка посадочного материала и участка

Чтобы получить хороший урожай орехов, высаживают несколько кустов фундука рядом. Выбирают открытый участок, хорошо освещенный солнцем, не продуваемый ветрами. Высадку можно проводить весной либо осенью. Агрономы рекомендуют укоренять эту культуру в середине сентября.

Для посадки выбирают несколько саженцев фундука краснолистного с разными сроками созревания. Они будут хорошо опылять друг друга. Саженцы выбирают с небольшим количеством листьев, хорошо развитой корневой системой. Длина ответвлений на корневище не менее 30 см. На одном саженце должно быть 3 и более побегов. Перед посадкой корни вымачивают в специальных растворах для стимуляции роста.

За месяц до посадки подготавливают яму. За это время земля в ней осядет и хорошо утрамбуется. Ее размер должен составлять примерно 70х70 см, не меньше. Дно ямы засыпают ведром перегноя со стаканом суперфосфата и 50 г сульфата калия.

Правила посадки

Для хорошей приживаемости и укоренения лещину высаживают по определенным правилам. Важно соблюдать расстояние между саженцами (3-5 м), выбрать участок, не подтапливаемый весенними паводками.

Алгоритм посадки:

1. В центре ямы насыпают холм земли для укоренения лещины.
2. Корни достают из раствора, расправляют, ровно выкладывают в центре насыпного холма.
3. Побеги фиксируют вертикально, привязывая к деревянному колышку, который следует установить в яме.
4. После корни засыпают рыхлой землей и несильно притаптывают.
5. Корневую шейку оставляют на 5 см выше уровня почвы.
6. Саженец поливают 3 ведрами воды.

Важно! Для лучшего укоренения фундука почву для посадки можно смешать с лесной землей, взятой у корневища дикой лещины.

Полив и подкормка

Фундук краснолистный любит влажные почвы, но избытка воды не терпит. После посадки и полива приствольный круг необходимо замульчировать ветвями хвои или опилками.

Через неделю после посадки полив повторяют. Необходимо следить, чтобы влага от предыдущего раза полностью впитывалась. Нельзя допускать застоя влаги возле побегов и загнивания корней.

Летом полив осуществляют 2-3 раза в месяц. Расход воды на одно растение – 10 л. Важно не допускать высушивания корней в июне, июле. В это время идет формирование плодов текущего года.

Подкармливать лещину краснолистную после посадки следует не чаще 1 раза в 3 года. В качестве удобрения используют перегной, компост. Для 1 растения их потребуется 5 кг. В начале лета для повышения урожайности вносят азотные удобрения в количестве 100 г на одно растение.

Рыхление и мульчирование

Летом несколько раз в месяц приствольные круги необходимо рыхлить. Делать это следует аккуратно и неглубоко, поскольку корни находятся близко к поверхности земли. После полива, как только вся влага впитается, почву вокруг корневища мульчируют (укрывают) скошенной травой, хвоей, корой деревьев. Это позволит удержать влагу возле корня.

Важно! Мульча не должна соприкасаться со стволом или побегами лещины. От этого они преют и загнивают.

Обрезка и формирование кроны

Обрезку ореха фундука краснолистного проводят поздней осенью после того, как листва опадет. Важно ежегодно прореживать молодые растения до 4 лет. Это позволит повысить урожайность растения в период плодоношения.

Лещину обрезают, начиная от центра кроны, формируя подобие вазы. Это позволит солнечным лучам проникать к молодым, еще несформировавшимся побегам. Это увеличивает количество завязей орехов.

В ходе осенней обрезки убирают сухие, поврежденные, слишком длинные ветви. Боковые побеги нагибают вниз и в стороны, фиксируют при помощи проволоки. Это облегчит доступ солнечного света и воздуха вглубь кроны.

Подготовка к зиме

Молодые растения до 4 лет необходимо укутывать на зиму агроволокном либо пленкой. Можно пригибать длинные побеги к земле, фиксировать металлическими скобками. Сверху куст укрывают лапником. Как только выпадет снег, его набрасывают сверху на куст. Фундук краснолистный старше 4 лет, морозостойких сортов (Мария Макаревич, Чудо Всесвятского, Пушкинский красный) хорошо зимует без укрытия.

Урожай

Плодоносит растение на 4 или 5 году после посадки. Сбор плодов лещины краснолистной начинают в конце августа или начале сентября, в зависимости от сорта. Зрелость определяют по пожелтению скорлупы, плоды начинают осыпаться. Орехи срывают с куста, собирают опавшие плоды. С одного куста фундука собирают от 2 до 4 кг плодов.

После снятия с куста орехи высушивают в течение 2 недель. Пригодным в пищу считается фундук, у которого опали плюски.

Размножение

Сортовой фундук размножают прививкой почки или черенка на дикий куст лещины. Делают это в конце лета.

Кроме этого есть и другие способы размножения лещины краснолистной:

• семенами;
• корневыми отводками;
• побегами.

Самый простой способ – деление куста. В конце лета или осенью, при помощи хорошо заточенной лопаты от материнского куста отделяю растение с 2-3 побегами. На них на расстоянии 15-20 см от корневища делают небольшие надрезы. Это стимулирует рост новых ответвлений. После новый куст укореняют по всем правилам.

Болезни и вредители

Лещина краснолистная – устойчивый к заболеваниям и вредителям сорт. Редко подвергается нападкам тли, щитовки, гусениц, орехового долгоносика. Для профилактики появления насекомых на листьях фундука его обрабатывают в феврале до распускания почек соответствующими препаратами. Повторно кусты опрыскивают после появления листьев.

Важно! Опасный для лещины вредитель – жук-сверлильщик. Его самки откладывают яйца в плодах растения. После насекомые полностью уничтожают урожай.

Фундук краснолистный подвержен грибковым заболеваниям. Для борьбы с ними куст опрыскивают раствором бордосской жидкости.

Заключение

Лещина краснолистная – неприхотливое морозостойкое растение. Его плоды любят за высокую пищевую ценность, богатый минеральный состав, хороший вкус. Используя минимум агротехнических средств и приемов можно по осени получить хороший урожай лесного ореха.

Фундук (фото) – размножение, уход и сорта

Грецкие орехи, миндальные, кешью правильно называть костянками. Орехи арахиса — это на самом деле семена. Настоящими орехами можно считать только плоды лещины, или фундука. Все сортовые лещины называют фундуком, а их сеянцы — полуфундуком. Эта культура известна не только благодаря вкусным плодам. Фундук декоративен за счет коры и листьев. Многие его формы имеют красивую темно-красную листву, которая зеленеет только к осени. Если высадить эти кустарники по периметру участка, они будут прекрасно выполнять функцию декоративной изгороди. Также эта культура является хорошим медоносом. Наиболее известны такие сорта краснолистного фундука: «Академик Яблоков», «Екатерина», «Московский рубин», «Ивантеевский красный», «Пушкинский красный», «Смолин», «Кудрайф».

ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ

1 Чтобы получить достаточное количество плодов, понадобится высадить 2-3 кустарника. У фундука цветки — однополые, тычинки и пестики созревают неодновременно, поэтому одиночные кусты не приносят урожай.
2 Этот кустарник спокойно переносит температуру до -25 °С без дополнительного укрытия, но его цветы чувствительны к морозам. Поэтому стоит высаживать фундук рядом с высокодекоративными сортами дикой лещины обыкновенной, отличающейся высокой холодостойкостью мужских соцветий.
3 Большинство сортов фундука — перекрестноопыляемые, поэтому на участке желательно высаживать несколько разных сортов. Рекомендуют рядом с краснолистными формами размешать зеленолистные.

ПОСАДКА ОРЕХА

Фундук абсолютно неприхотлив к почвам, но лучше растет на супесчаных легких грунтах. Наиболее удачное время для посадки этой культуры — осень.
Под каждый куст готовят ямы размером приблизительно 60х60 см. Обязательно вносят перегной из расчета до 15 кг на одно растение и минеральные удобрения: суперфосфат (150-200 г) и калийную соль (50 г). Перед посадкой сами саженцы укорачивают до 30 см. Корни молодых растений полезно обмакнуть в болтушку из глины и навоза. Высаживают кустарники на расстоянии 4-5 м. Если вы решили использовать фундук в качестве «живой» изгороди, этот показатель можно уменьшить. Но помните: фундук не любит загущенности, так как при этом значительно снижается урожай. Оптимальное количество основных веток у куста — 12-16. После посадки растениям необходим обильный полив.

ОСНОВНОЙ УХОД

Уход за саженцами сводится к рыхлению приствольных кругов и их мульчированию. Если год недождливый, растению необходим дополнительный полив. Органикой кустарник следует подкармливать раз в 2-3 года. Минеральные удобрения лучше вносить ежегодно. Как только начинают завязываться плоды, полезно удобрить растение мочевиной. Чтобы фундук нормально рос и развивался, каждые 5-6 лет его прореживают, оставляя в каждом кусте 8-10 стволов.

СПОСОБЫ РАЗМНОЖЕНИЯ

Размножают фундук вегетативным и семенным способом, а также прививкой. Из семян орех выращивают лишь в селекционных целях. Вегетативный способ (размножением отводками) в большей степени подходит для садоводов-любителей. Отделение молодого побега от маточного куста не делают. Каждая почка на побеге вскоре дает свой вертикальный побег. В начале лета, где-то в июне, побеги, которые выросли в длину до 15 см, окучивают на 2/3 высоты. Эту процедуру за лето проводят 2-3 раза. Затем при пересадке молодые саженцы отделяют друг от друга. Таким образом, с одного молодого побега можно получить до 5 новых растений.
Прививка на дикую лещину требует от садовода опыта и терпения. Приживаемость черенков в этом случае невысока. Черенки заготавливают в марте и хранят в прохладном месте. Наиболее подходящее время для прививки — это конец апреля — начало мая. У привитого растения появляется много дикой прикорневой поросли, которую нужно вовремя удалять. Второй вариант — заглубить место прививки на 20-25 см в землю.

ФОРМИРУЕМ КУСТЫ

Высота большинства фундуков не превышает 4 м, хотя имеются экземпляры до 7 м. Когда растение достигает 3-4-летнего возраста, необходимо приступать к формированию куста. Аля этого выбирают 10-12 побегов, расположенных как можно дальше друг от друга, и оставляют их для плодоношения, а мелкую поросль удаляют.
Традиционным считается многоштамбовое формирование куста фундука. Но существует интересный и оригинальный метод — одноштамбовое формирование. При этом оставляют от кустовой поросли один мощный ствол, а остальные вырезают на уровне земли. Вместо куста получается деревце. Хорошее питание и обилие света и воздуха позволяет садоводу собирать неплохой урожай на протяжении 10-15 лет. После этого делают отводку молодого побега в сторону, так как фундук стареет и теряет свои свойства.

СОБИРАЕМ УРОЖАЙ

Плоды ореха созревают в августе-сентябре. Основной признак зрелости — пожелтение и побурение обертки, осыпание орехов. После сбора плоды подсушивают и очищают от оберток. Затем орехи нужно окончательно досушить. В правильно высушенных плодах влажность не превышает 12 %. Урожай с куста может достигать 10-15 кг.

БОРЬБА С ОСНОВНЫМИ ВРЕДИТЕЛЯМИ И БОЛЕЗНЯМИ ФУНДУКА

Фундук повреждают: ореховый долгоносик, почковый клещ, гусеница, тля.
щитовки. Защитить кусты можно интавиром. Первую обработку проводят до распускания почек, вторую — после распускания листьев. Против грибковых заболеваний хорошо помогают коллоидная сера и трехкратная обработка куста бордосской жидкостью. Также орехи поедают жуки-сверлильщики, самки которых откладывают яйца в неспелые плоды, а образующиеся личинки уничтожают зерно. Простым встряхиванием куста можно избавиться от многих жуков. Их удаляют вместе с опавшими орехами. Кроме того, фундук повреждают ореховки, дятлы и белки.

Советы по выращиванию:

• Высаживать декоративнолистный фундук рекомендуется с зеленолистными формами — для перекрестного опыления.
• Рыхление, полив и мульчирование приствольных кругов — необходимые мероприятия по уходу за саженцами фундука.

РАЗМНОЖЕНИЕ ФУНДУКА ОТВОДКАМИ

1. Осенью или ранней весной ветви раскладывают горизонтально в неглубокие канавки и пришпиливают. Лучше всего укореняются молодые приросты прошлого года. Ветки старшего возраста приживаются плохо, т. к. на них заложены плодовые почки.
2. Затем пришпиленные ветви фундука засыпают перегнойной землей.
3. После полива в месте прикрепления отводков на коре можно сделать косые надрезы для ускорения пробуждения ростовых почек. Верхушки побегов оставляют не присыпанными, подвязывают к колышкам
   и прищипывают точку роста.

---

Выращивание фундука – делимся опытом

---

Лещина или фундук

Лесные орехи – популярное лакомство с древнейших времен. Ведь дикий орешник растет практически во всех природных зонах, от тайги до степей. На севере его обычно называют лесным орехом, или лещиной, в южных областях – восточным словом «фундук». В культуру орех вводился на юге, и за сортовыми разновидностями лесного ореха закрепилось именно это название. Поэтому в лес мы пойдем за лещиной, а если захочется иметь стабильный урожай, то в саду посадим фундук. Хотя, по сути, это один биологический вид.

Палитра сортов фундука

Фундук издревле культивировали в южных регионах России, Украины, на Кавказе и в Средней Азии. Для этих регионов выведены теплолюбивые урожайные сорта Кавказ, Черкесский, Корамоновский, Адыгейский. Остаются популярными сорта народной селекции Анаклиури и Ата-баба. Южные орехи в 2-3 раза больше лесных, имеют крупное, очень вкусное ядро и тонкую скорлупу.

Еще И.В. Мичурин в 1920-х гг. активно занимался акклиматизацией фундука и достиг значительных успехов. В настоящее время селекцией орешника занимаются в основном в Ивантеевском селекционном питомнике Московской области. Именно здесь выведены сорта для Средней полосы России и Урала: Московский ранний. Академик Яблоков, Ивантеевский красный. Первенец, Пурпурный, Сахарный, Тамбовский ранний.

Для качественного опыления лучше посадить рядом несколько сортов фундука или подсадить к сортовым растениям принесенную из леса дикую лещину.

Домашний орешник

Лещина растет в виде многоствольного кустарника. В природе отдельные тонкие стволы высотой до 4-5 м окружены массой молодых побегов. Если корневую поросль удалять, то можно сформировать деревца со стволом примерно в руку толщиной. Однако намного легче собирать урожай с молодых кустов, гибкие ветви которых можно пригнуть, не ломая. Обычно в кусте оставляют 6-8 побегов, замещая их порослью по мере старения. Разумнее выбрать место для орешника на краю участка, у забора, около хозяйственной постройки или беседки, где его молодая поросль не превратится в серьезную проблему, а густая тень не станет помехой для соседних культур.

Фундук любит плодородную почву и требователен к влаге. При посадке ямы заправляют перегноем, добавляют 200 г суперфосфата, 80 г сульфата калия. Если есть возможность, подсыпают ведро земли из-под старого орехового куста. Как и многие лесные жители, лещина живет в сим биозе с грибами, а в такой земле находятся споры и фрагменты мицелия, необходимые для образования микоризы. 8 дальнейшем под кусты раз в 3 года вносят 10 кг органических удобрений на 1 кв. м. Весной при распускании почек подсыпают азотосо-держащие удобрения – 20-30 г на 1 кв. м аммиачной селитры или мочевины, осенью – 50-60 г суперфосфата и 25-30 г калийной соли.

Самый неприятный вредитель фундука – гусеницы желудевой плодожорки. Они выгрызают орехи изнутри, вызывая их массовое осыпание в августе-сентябре. Зимуют гусеницы в плотном коконе под растительными остатками или в трещинах коры. Для борьбы с ними нужно ранней весной очищать кору старых стволов, а осенью убирать опавшие листья.

Польза фундука

Ядра фундука, как и всех орехов, чрезвычайно калорийны и богаты микроэлементами. Однако целебными свойствами обладают также молодые листья и кора. Настойкой из ореховых листьев лечат заболевания вен, ревматизм, кожные болезни. Кора лещины в некотором роде способна заменить хину и применяется для лечения малярии, внутренних кровотечений, как глистогонное.

Часто лещину в садах сажают не только ради орехов, но и в качестве декоративного кустарника. Листья на молодых побегах очень крупные, иногда в ладонь величиной, яркого цвета. Кусты плотные, овальной формы, с красивым рисунком кроны. Среди культурных сортов много разновидностей с темно-пурпурной листвой. Куст орешника способен оттенить красоту цветника не хуже декоративных хвойников. Непосредственно под кустом можно посадить мелколуковичные первоцветы и примулы – они успеют отцвести до распускания листвы.

Ранней весной еще безлиственные кусты орешника покрываются длинными желто-бежевыми сережками. В это время нужно быть осторожными тем, кто страдает от весенней аллергии на пыльцу березы, -а налогичную реакцию вызовет и пыльца орешника.

© Автор: Варвара ПОРЕЧКО, Липецкая обл.

---

КРАСНОЛИСТНЫЕ ФОРМЫ ФУНДУКА – СОРТА

Краснолистный фундук – фото

Орехи с темно-пурпурными листьями известны в садоводстве с античных времен. Побеги, плоды и листья большинства растений окрашены в зеленый цвет благодаря хлорофиллу, от которого зависит процесс фотосинтеза. Хлорофилл содержится и в пурпурных листьях, но его «маскируют» антоцианы, которые и обеспечивают растениям фиолетовую, синюю и пурпурную окраску. У пурпурнолистных форм лещины листья остаются красными в первой половине вегетации, а позже зеленеют..

Лещина авелланская [Corylus avellana], или лесной орешник широко распространена в лесах Европы, ее плоды с древности входят в меню человека. С развитием садоводства лещину окультурили. Это произошло в Малой Азии, на территории современной Турции, которая до сих пор остается крупнейшим мировым производителем орехов лещины. Культурная лещина получила азиатское название – фундук.

Пурпурнолистные формы лещины применяют в селекции фундука. Еще в 30-х годах прошлого столетия российский селекционер Александр Сергеевич Яблоков создал многочисленный гибридный фонд фундука, скрещивая его крупноплодные сорта с отобранными формами пурпурнолистной лещины. В 1960-х годах Раиса Федоровна Кудашева продолжила селекционную работу с фундуком и использовала при этом гибриды Яблокова. Некоторые из них в итоге «доросли» до сортов. В 90-е годы XX в. пурпурнолистные сорта были зарегистрированы, а затем включены в Государственный реестр селекционных достижений России. Эти сорта зимостойкие, крупноплодные и урожайные, с орехами высокого качества.

Академик Яблоков (известен также как Памяти Яблокова). Автор сорта Р. Ф. Кудашева. В его родословной, кроме пурпурнолистных форм лещины, ЧИСЛЯТСЯ знаменитые сорта фундука Барселона и Трапезунд. От них он унаследовал такое свойство, как круп-ноплодность. Орехи этого сорта желудевидные, вытянутые, длина 25-30 мм, ширина 16-24 мм, масса 2.5 г (отдельные плоды до 3,4 г). Выход ядра 48-56 %.

Пурпурный. Получен в той же комбинации скрещивания, что и Академик Яблоков.

Авторы А. С. Яблоков, С. Г. Ваничева, М. В. Колесникова,

Н. С. Дмитриева. Орехи удлиненные, масса 1,3 г. Выход ядра 45 %.

Сахарный. Получен в той же комбинации скрещивания, что и Академик Яблоков. Автор Р. Ф. Кудашева. Орехи круглые, длина 17 мм, ширина 18 мм, масса 1,6-1.8 г. Выход ядра 48 %.

Ивантеевский Красный. Автор Р. Ф. Кудашева. Происходит от скрещивания форм Ф 705 Ч Ф 129. Орехи овальные, вытянутые, длина 23-27 мм, ширина 17-23 мм, масса 1,9-2,3 г. Выход ядра 46 %.

Московский Рубин. Автор Р. Ф. Кудашева. Происходит от опыления западноевропейского сорта фундука смесью пыльцы пурпурнолистных форм селекции А. С. Яблокова. Орехи вытянутой формы, слегка расширяются к верхушке, длина 26-29 мм, ширина 18-24 мм, масса 3,0-3,5 г (отдельные плоды до 3,9 г). Выход ядра 48-52 %.

Кудрайф Автор Р. Ф. Кудашева. Сеянец Московского Рубина. Орехи вытянутой формы, с заостренной верхушкой, масса 2,0-2,3 г. Выход ядра 52 %.

В результате работы Р. Ф. Кудашевой также появились и получили широкое распространение сорта Пушкинский Красный, Екатерина, Маша.

В конце прошлого столетия скрещиванием крупноплодных сортов фундука и лещины с пурпурными листьями занимались и польские селекционеры. Поляки вывели сорта Варшавский Червоный и Сирена (автор Станислав Забежаньский).

Красный фундук

В Украине (в Национальном университете биоресурсов и природопользования Украины] в потомстве сорта Академик Яблоков отобран сорт Академик Мельничук. Орехи округло-конические, длина 23-25 мм, ширина 18-19 мм, масса 2,5-2,6 г (отдельные до 3,1 г). Выход ядра 47-49 %.

Все указанные сорта пригодны для выращивания в Украине. Они обладают рядом ценных хозяйственных признаков и при этом очень декоративны.

Обратите внимание

Кроме фундука, есть также пурпурнолистные барбарисы, буки, клены, сакуры, яблони -они высоко ценятся в декоративном садоводстве.

Сегодня многие фермеры и сельскохозяйственные компании занялись выращиванием грецкого ореха и фундука, ежегодно увеличиваются площади промышленных насаждений этих культур. Однако ожидаемый экономический эффект может дать только выращивание высокоурожайных сортов с плодами наивысшего качества.

Ранее в Украине были созданы первые отечественные сорта фундука, которые после государственного испытания районировали в Винницкой, Запорожской, Ивано-Франковской, Кировоградской, Одесской, Харьковской. Хмельницкой и Черновицкой областях.

С недавнего времени в Государственный реестр сортов растений Украины занесена также группа сортов иностранной селекции, которые, к сожалению, пока не прошли полноценного сравнительного испытания. К тому же среди них нет ни одного пурпурнолистного сорта.

Давать рекомендации относительно выращивания того или иного сорта фундука в определенных почвенноклиматических условиях можно только после сравнительного испытания, чтобы выделить сорта с лучшими хозяйственно-ценными признаками.

© Автор: Владимир МЕЖЕНСКИЙ, доктор сельскохозяйственных наук,

---

ФУНДУК ТАМБОВСКИЙ РАННИЙ И ИВАНТЕЕВСКИЙ ПУРПУРНЫЙ

Многие мечтают, чтобы растения были и красивы, и давали плоды, например орехи. А ведь это легко осуществить!

На своем приусадебном участке лещину (фундук) выращиваю уже более 20 лет. Первые саженцы посадил как бы в шутку — сорта Тамбовский ранний и Ивантеевский пурпурный

Ивантеевский пурпурный. Они отлично прижились и в первый же сезон удивили ростом, а через 3 года зацвели. Все лето я искал на них орешки, но так и не нашел. В следующем году они снова цвели и к осени порадовали урожаем, особенно Ивантеевский. Со временем второй сорт с участка удалил (слишком широкий куст), а с оставшегося мы ежегодно собираем до 10 кг орехов.

К 10-му году это растение выросло до 4 м высотой и шириной. Пришлось сделать радикальную омолаживающую обрезку и замульчировать приствольный круг перегноем.

Теперь орешник регулярно дает урожай. Ранней весной он обильно цветет. Затем цветовую палитру сада лещина дополняет красно-бордовым оттенком листвы, а с середины лета покрывается соплодиями розовых орехов в пурпурных «обертках» — яркий акцент на участке!

ПОСАДКА И УХОД

Сажать растения с открытыми корнями можно осенью и весной, с закрытыми—в течение всего сезона.

Для посадки копают яму шириной до 70 см, глубиной — 50 см.

Ее заполняют перегноем и песком (3:1), на песчаных почвах добавляют глину (3:1). В смесь вносят 2 ст. доломитовой муки, 60-70 г комплексного удобрения и 2 ст. золы. Все перемешивают.

У фундука с открытыми корнями обрезают сухие и поломанные корешки и на 6 часов замачивают растение в растворе «Корневина» или «Эпина» (по инструкции), саженец с ЗКС — на 1 час.

В яме устанавливают опору, расправляют корни и засыпают почвой. Хорошо ее уплотняют и поливают 2-3 ведрами воды. Стволик подвязывают.

ВАЖНО!

У привитых саженцев нельзя заглублять корневую шейку.

Лещину осенней посадки укрыть лутрасилом (40 г/кв м).

© Автор:  Геннадий ЛИТАВРИН, коллекционер растений, г. Москва. Фото Валентины БОНДАРЬ

---

---

© Автор:  Ирина Oрехова, садовод-любитель

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»

---

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!

Московский рубин (краснолистный), Память Яблокову (краснолистный), Тамбовский ранний (зеленый)

Лещина обыкновенная пурпурнолистная (Corylus Atropurpurea) – орешник краснолистный

Грецкие орехи, миндальные, кешью правильно называть костянками. Орехи арахиса — это на самом деле семена. Называть настоящими орехами можно только плоды лещины, орешника или фундука.

Все сортовые лещины называют фундуком. Эта культура известна не только благодаря вкусным плодам.Фундук очень декоративен за счет коры и листьев. Многие его формы имеют красивую темно-красную листву, которая зеленеет только к осени. Если высадить эти кустарники по периметру участка, они будут прекрасно выполнять функцию декоративной изгороди. Также фундуки являются хорошими медоносами.

Большую популярность получила лещина обыкновенная пурпурнолистная (Corylus Atropurpurea) –орешник краснолистный.
Это кустарник высотой 4-6 м, с крупными красновато-коричневыми или темно-пурпурными листьями. Нижняя сторона листа, опушенная светлее, чем верхняя, к осени зеленеет.

Однодомный кустарник – на одном дереве и мужские (темно-бордовые сережки), и женские цветки (в виде почек), появляющиеся весной на голых побегах до распускания листьев, а когда распускаются листья, развесистая крона превращается в настоящий тенистый шатер. Орехи темно-бордовые, созревают с августа по сентябрь. Растет быстро. Предпочитает освещенные, теплые места, плодородные, влажные почвы.

Для лещины пригодны практически все разновидности почв, кроме сухих песчаных, заболоченных и засаленных. Плохо удается выращивание лещины на замкнутых, непроветриваемых участках.

Хорошо растет на всех склонах кроме южных так как преждевременно зацветают и женские и мужские цветки, повреждаются заморозками.

В тени листья приобретают коричневато-зеленый цвет. Морозостойка, но нередко подмерзает, ветроустойчива.
К почвам нетребовательна, но плохо переносит засоление. Городские условия переносит нормально.
Декоративна в течение всего сезона благодаря красивой окраске листьев. Пригодна для укрепления склонов, как солитер и для контрастных групп. Рекомендуется для посадки в качестве солитера и ландшафтных композициях.

Особенности выращивания Лещина потребляет много питательных веществ из почвы и поэтому для раннего вступления в плодоношение и получение ежегодно обильного урожая орехов необходимо обязательно вносить удобрения. Лучшим удобрением для фундука является навоз или компост. Можно сочетать 2-3 ц. навоза на сотку с добавлением 0.5 кг действующего вещества фосфорно-калийных удобрений. Особенно важно сделать хорошую зарядку органическими удобрениями участков на крутых склона. Перед посадкой саженцев в яму вносят 5-6 кг навоза.

Посадка Лещина абсолютно неприхотлива к почвам, но лучше всего растет на супесчаных легких грунтах. Наиболее удачное время для посадки этой культуры — осень. Под каждый куст готовят ямы размером приблизительно 60х60 см. Обязательно нужно подкормить их перегноем из расчета до 15 кг на одно растение и минеральными удобрениями: суперфосфатом (150–200 г) и калийной солью (50 г).Перед посадкой сами саженцы укорачивают до 30 см. Корни молодых растений полезно обмакнуть в болтушку из глины и навоза. Высаживают кустарники на расстоянии 4–5 м. Если вы решили использовать лешину в качестве «живой» изгороди, этот показатель можно уменьшить. Оптимальное количество основных веток у куста — 12–16. После посадки растениям необходим обильный полив.

Основной уход Уход за саженцами сводится к рыхлению приствольных кругов и их мульчированию. Если год недождливый, растению необходим дополнительный полив. Органикой кустарник следует подкармливать один раз в 2–3 года, а вот минеральные удобрения лучше вносить ежегодно. Как только начинают завязываться плоды, полезно удобрить растение мочевиной. Чтобы фундук нормально рос и развивался, каждые 5–6 лет его нужно проредить, оставляя в каждом кусте 8–10 стволов.

Собираем урожай

Плоды ореха созревают в августе-сентябре. Основной признак зрелости — пожелтение и побурение обертки, осыпание орехов.

После сбора плоды подсушивают и очищают от оберток. Затем орехи необходимо окончательно досушить. В правильно высушенных плодах влажность не превышает 12 %.Урожай с куста может достигать 10–15 кг.

Вредители и болезни Основными вредителями фундука являются: ореховый долгоносик, почковый клещ, гусеница, тля, щитовки. Защитить кусты можно интавиром. Первую обработку проводят до распускания почек, вторую — после распускания листьев. Против грибковых заболеваний хорошо помогают коллоидная сера и трехкратная обработка куста бордосской жидкостью. Кроме вышеперечисленных вредителей орехи поедают жуки-сверлильщики, самки которых откладывают яйца в неспелые плоды, а образующиеся из них личинки уничтожают зерно. Простым встряхиванием куста можно избавиться от многих жуков. Их удаляют вместе с опавшими орехами. Также фундук повреждают ореховки, дятлы и белки.

Специалисты и бывалые садоводы рекомендуют следующие сорта фундука – лещины:

• Тамбовский ранний,
• Первенец,
• сеянец южного фундука (Лена),
• Пушкинский красный,
• Московский рубин,
• Память Яблокова,
• Маша,
• Смолин,
• Екатерина
• и прибалтийские зеленолистные фундуки.

Наиболее урожайным оказался фундук Лена (до 7 кг/куст), а наиболее декоративен Пушкинский красный, имеющий крупные пурпурные листья. Самая тонкая скорлупа у Тамбовского раннего, а самые крупные орехи у Екатерины.

Для средней полосы России всё-таки лучше подходят:

• фундуки зеленолистные — Тамбовский ранний, Тамбовский поздний и ряд форм;
• фундуки зеленолистные гибриды — Северный, Первенец, Комсомолец, Антей и ряд форм;
• фундуки краснолистные гибриды — Память Яблокова, Московский рубин, Смолин, Память Хомякова и ряд форм.

В качестве опылителей краснолистных гибридов рекомендованы Первенец и Тамбовский ранний.

Зеленолистные фундуки более зимостойки, чем краснолистные, а из последних наиболее зимостойки Пушкинский красный, Чудо Всесвятского и Мария Макаревич.

Фундук Тамбовский ранний — отобран в естественных зарослях лещины в лесхозе «Степной» Тамбовской области в 1956 году. Характерной чертой сорта является слишком большая плюска (в 2 раза длиннее ореха), что почти несвойственно лещине обыкновенной. Орехи средней величины, продолговатые, с очень тонкой золотистой скорлупой. Содержание масла в,ядре — 73%. Ядро в светлой шелковистой пленке, вкусное, нежное, при комнатных условиях сохраняется в хорошем состоянии 3—4 года. Созревает в начале — середине августа. Урожай с куста до 6 кг.

Фундук Тамбовский поздний — отобран в лесхозе «Степной». Орехи этого сор-та отличаются очень маленькой плюской. Форма ореха округло-коническая, размер средний, скорлупа тонкая. Содержание масла — 65%. Ядро очень нежное, в светлой шелковистой пленке, вкусное. Сорт урожайнее Тамбовского раннего. Оба сорта не повреждаются морозами, являются особо ценными опылителями.

Фундук Московский рубин — сорт селекции Р. Ф. Кудашевой, получен в 1957 году. Он интересен тем, что является краснолистной формой фундука. Орехи очень крупные, длинные, скорлупа тонкая, плюска имеет розовую окраску. В соплодии бывает в среднем 7—8 орехов, максимально до 15. Содержание масла в ядре — 64%. Куст сильнорослый, зимостойкий, урожайный.

Шоколад молочный Red Яблоко и фундук (100 г)

---

Не является публичной офертой

Описание

Шоколад RED молочный с яблоком и фундуком, без сахара, на 35% меньше калорий, 100 г
RED шоколад молочный с яблоком и фундуком, без сахара, на 35% меньше калорий, 100 г. RED — легкий и вкусный шоколад без сахара. Какао-бобы из Кот-д’Ивуара и отборное молоко придают нашему шоколаду восхитительный сливочный вкус и нежную текстуру. Дополнительные оттенки обеспечивают приятная кислинка яблока и хрустящий фундук.
Без добавления сахара. Вместо сахара подсластители, получаемые из фруктов и растений.
Меньше калорий: до -35% меньше калорий, чем в аналогичном шоколаде других марок.
Вкусный: отборное какао из Côte d’Ivoire, нежный молочный шоколад, хрустящие кусочки фундука и кислые кусочки яблока — все оттенки вкуса для настоящих шоколадных гурманов.
Отличный выбор для ЗОЖ и пп: без добавления сахара, меньше калорий и углеводов, без пальмового масла, без глютена, подходит для читмила.
Сделано в Европе: шоколад RED изготавливает швейцарская компания Chocolette Confectionary на своей новой фабрике в Латвии. Качество шоколада гарантировано сертификатом BRC, признанным в 30 странах мира.

фото и описание разновидностей лещины для регионов

Фундук — это выделенные путем отбора и селекции лучшие формы лещины, или лесного ореха. Это ценное орехоплодное растение распространено по всей территории Украины, растет в лесных массивах, на склонах Карпатских гор и практически отсутствует на приусадебных участках. Долгое время считалось, что фундук — исключительно для южных регионов и не подходит для климата средней полосы России. Но в последние годы на основе лещины обыкновенной, виды, который даже в диком виде произрастает вплоть до Вятки, были выделены сорта фундука, пригодные для выращивания в Подмосковье.

Итак, остановимся подробнее на сортах фундука, рекомендуемых для выращивания в разных регионах.

Сорта фундука для Подмосковья

У садоводов-любителей особенным спросом пользуются краснолистные формы за декоративность и урожайность. Широкое распространение получили:

• Академик Яблоков,
• Московский рубин,
• Ивантеевский красный,
• Тамбовский ранний,
• Тамбовский поздний,
• Московский ранний.

Характеристика сортов

Московский ранний

Зимостойкий, высокоурожайный сорт раннего срока созревания.  Куст высотой до 4м с крупными листьями красной окраски и очень декоративной кроной. В сильно затененных местах или осенью, листья макушки кроны остаются красными, а ниже становятся темно-зелеными. Орехи до 2,5г округло-продолговатые с тонкой коричневой скорлупой. Ядро твердое, вкусное. Для получения хорошего урожая необходимо  высаживать не менее  двух кустов.

Тамбовский ранний

Раннего срока созревания. Является хорошим опылителем для других сортов. Сильнорослый куст – до 4м. Плоды вкусные, крупные — до 2г, продолговатой формы. Зимостойкость высокая. Созревает в конце августа.

Тамбовский поздний

Куст раскидистый, зеленолистный, высота не выше 3,5 метра. Выдерживает морозы до —42°С. Хороший опылитель для других сортов. Плоды немного крупнее, чем у Тамбовского раннего. Скорлупа тонкая, золотисто-желтого цвета с темными продольными полосками. В соплодии бывает до 30 орехов. Ядро сладковатое, превосходного вкуса, с содержанием 65% жира. Сорт высокоурожайный. В возрасте 10—13 лет дает урожаи до 5 кг с куста.

Академик Яблоков

Сорт краснолистный, сильнорослый (4-5 м). Морозостойкий и урожайный. Отцом его был самый крупноплодный в мире фундук Трапезунд. Количество орехов в грозди до 12 шт. Орехи довольно массивные, размером 26 мм, продолговатые, похожи на желуди. Скорлупа тонкая. Жира в ядре более 65%. Созревают во второй половине сентября. Урожайность — 10 кг.
Сам куст зимостойкий, но сережки его часто подмерзают. Поэтому для него нужен опылитель — лещина сортов Тамбовский Ранний или Тамбовский Поздний. При искусственном опылении женских цветков фундука сорта Академик Яблоков пыльцой лещины сорта Тамбовский Поздний получается до 100% полезной завязи. Этот гибрид плодоносит хорошо уже в молодом возрасте, но на нем могут долго не образовываться мужские сережки.

Растения сорта Академик Яблоков очень красивы. Правда, в начале сезона из-за темно-бурого цвета женских соцветий они выглядят подмерзшими, зато к середине июня на кустах появляется много завязавшихся густо-малиновых орешков, собранных в соплодия по 7—12 штук. Плоды большие (длина 25 мм, ширина — 17, толщина — 17 мм), масса без плюски 3,4 г; красивые — по более светлому коричневому фону вырисовываются темно-коричневые полоски. Растет и плодоносит и в средней полосе страны и на юге. Растение дает ежегодно до 10 кг с куста. Созревают они в конце сентября — начале октября. Из-за слишком тонкой скорлупы могут сильно повреждаться долгоносиком.

Московский рубин

Краснолистный, сильнорослый, зимостойкий. Орехи очень крупные — 28 мм. В грозди до 15 шт. Окраска орешка и плюски — малиновая. Скорлупа тонкая. Вкус хороший. Урожайность почти ежегодная. Созревает в первой декаде октября.
Московский Рубин получен от опыления женских цветков крупноплодного азербайджанского сорта Густав смесью пыльцы четырех разных краснолистных фундуков селекции Яблокова. Уже в начале лета окраска его листьев, плюски, самого ореха бывает ярко-малиновой, а к концу лета они становятся темно-малиновыми.

Куст сильнорослый, урожайный, в соплодии 7—8, а иногда до 15 крупных орехов. По длине плодов (28 мм), по ширине, толщине, массе (3,8 г) превосходит сорт Академик Яблоков. Скорлупа тонкая, гладкая. Ядро в гладкой шелковистой светлой оболочке, превосходного вкуса.  Образует очень много сережек — они сильно пылят. Плодоношение ежегодное, обильное. В Московской области урожай созревает в начале октября.

Особенности выращивания фундука в Подмосковье

Фундук имеет крупный многоствольный куст высотой до 7 м, вступает в плодоношение на 5-6-й год и плодоносит до 40 лет. Лучше, если в саду растет хотя бы 2 разных сорта для качественного переопыления, хотя на одном дереве есть мужские и женские цветки. Предпочитает щелочные почвы, кислые надо известковать, лучше плодоносит при обилии света.

Посадку производят 2-3-летними саженцами, расстояние между растениями 3-5 м. При обрезке, которую производят в период цветения (лучше происходит опыление), заменяют старые и загущающие ветви. Сильно растущие побеги укорачивают на половину, слабые боковые веточки оставляют (на них сосредоточены женские цветки), высоту лещины обычно ограничивают 2-3 м. Уход за растениями обычный: подкормка минеральными комплексными удобрениями, перегноем. На кислых почвах раз в 3 года вносят доломитовую муку или известь.

Болезней у фундука пока не замечено, вредители есть -долгоносики и пяденицы. Соответствующими препаратами опрыскивают после цветения.

Сорта фундука для средней полосы России

Для средней полосы рекомендуются сорта с хорошей морозоустойчивостью:

• Академик Яблоков,
• Московский рубин,
• Тамбовский ранний,
• Ивантеевский красный,
• Московский ранний,
• Сахарный,
• Трапезунд.

1. Ивантеевский красный — фундук имеет красные листья, которые осенью зеленеют. Кусты высотой до 4,5 м. С одного растения можно собрать 1–2,2 кг орешков. Их вкус — приятный сладковатый. Сорт морозоустойчивый.
2. Фундук «Сахарный» — кустарник, высотой до 3-4м, с ажурной, широкой и густой кроной. Плоды созревают в конце августа — начале сентября. Имеет не особо большие орехи, как например «Московский рубин», но зато обладает насыщенным сладковатым вкусом и обилием жирного масла. К тому же, кустарник очень красив: темно-вишневые орехи на фоне светло зеленой густой листвы.
   Орехи коричневые с золотым отливом. Они небольшие, массой до 2 г, округлой формы и хороши в свежем виде, слегка сахаристы, что и дало название сорту. Урожайность может достигать 3-4 кг с куста. Вкус поистине заслуживает высшей похвалы. Стоит отметить, что орешки имеют очень тонкую скорлупу.
   Этот сорт очень морозостойкий, выдерживает температуру до -40C, что является очень высоким показателем для фундуков.
3. Следует отметить еще сорт Трапезунд, который выдерживает морозы до -32 С, следовательно может выращивается в Центральной России. Единственное условие — защита от ветра, чтобы при сильных морозах кусты не погибли. Этот фундук обладает самой большой массой ореха до 5 грамм. И вкус его по мнению ореховодов один из лучших. Сорт высокоурожайный — может дать до 10-20 кг фундука. Сам куст рослый до 4-5 метров, широкий с красивой листвой. Можно формировать его в виде дерева, обрезка увеличивает его урожайность.

Сорта фундука для южных регионов России и Украины

Лучше всего зарекомендовали себя следующие три сорта фундука:

• Галле,
• Косфорд,
• Барселонский.

Остановимся на них и коротко на других европейских сортах, которые подходят для южного климата.

Галле (Галльский)

Немецкий сорт фундука, выведенный в 1788 г. сильно растет. Образует большую, широкую, умеренной густоты крону. Вырастает до 5,5 м. Листья довольно густые, большие или средние (длина — до 12 см, ширина — до 9 см), эллиптические или округлые, довольно часто с несколькими разрезами и небольшой, остроконечной верхушкой. Листья зеленые, с шероховатыми ворсинками. Есть многочисленные мужские соцветия, в гроздьях до 6 штук, длина до 7 см, диаметр — около 5 мм, серовато-коричневые с фиолетовым налетом.

Время цветения: средне-ранний, обычно одновременно с другими сортами.
Плодовая обертка той же длины, что и орех, иногда бывает длиннее или короче, грубо мясистая, у основания имеет ворсинки. Край листьев зубчатый и рваный, с неровными краями, плотно прилегает к ореху. В период созревания желтеет и раскрывается, плоды легко выпадают.

Орехи большие или очень большие, конусообразные, сильно сужаются к верхушке. Размеры: высота — до 28, ширина — до 25, толщина — до 23 мм. Форма обычно правильная, слегка приплюснутая. Скорлупа достаточно толстая, желто-коричневая или коричневая с темными полосами, гладкая, блестящая, на верхушке с ясным налетом.

Основа очень большая, слегка выпуклая, занимает почти всю основу, округлая, 4-угольная, коричнево-белая, внутри темнее. Ядро большое, яйцевидные, с острым концом, покрытое темно-коричневой, довольно грубой волокнистой оболочкой, которую легко отделить. Оно светло-кремовое, сладкое, вкусное. Плоды созревают довольно поздно, обычно во 2-й половине сентября или в начале октября. Не надо спешить со сбором урожая,  рано собранные орехи теряют в весе и вкусе.

Галле — один из самых плодовитых сортов. Плодоносит регулярно и много. Орехи крупные, привлекательные на вид.

Требуют плодородной почвы, теплой и богатой перегноем. Не растет в холодном и подмокшем грунте. Требует повышенного, защищенного от ветра места. Требует хороших опылителей, таких, как Барселонский, Косфорд, Вебба ценный, Ранний длинный.

Фундук Косфорд

Сорт выращенный в Англии, в местности Косфорд в 1816 г.. Сильно рослый, имеет высокую, густую крону. Средне выносливый к низким температурам. Листья зеленые, широкие, овальные или обратно яйцевидные, немного шершавые, большие (длина — до 14 см, ширина — до 12 см), осенью краснеет. Серьги многочисленные, длинные, гибкие, коричневой окраски. Время цветения: ранний.

Плодовая обертка немного длиннее, чем орех. У основания плотно прилегает к нему, сверху широко раскрыта, сморщенная и неровная. Плоды легко выпадают.

Ядра большие, продолговатые, широко эллиптические, на концах немного приплюснуты и слегка округлены. Скорлупа довольно тонкая, желто-коричневая, по мере созревания переходит в красно-коричневую. Основа средней величины, светлая, четырехугольная или многоугольная, немного выпуклая. Ядро покрыто гладкой, коричневой, волокнистой оболочкой, не слишком плотно заполняет скорлупу. Оно светло-кремовое, сочное, вкусное. Плоды созревают в 2 или 3 декаде сентября.

Сорт урожайный, рано начинает плодоносить. Требует уютного, защищенного от ветра места. Его надо сажать в районах с теплым микроклиматом. Этот фундук является хорошим опылителем для многих сортов «Галле», «Чудо с Больвиллер», «Вебба ценный», «Ноттингемский» и другие.

Хорошо опыляется такими сортами:

• Галле,
• Ламберта краснолистый,
• Вебба ценный.

Считается частично самоопыляющимся.

Барселонский

Плодовая обертка очень большая, почти в 2 раза длиннее, чем орех, широкая, расставленная, как веер. Края имеют длинные, узкие зубчики. В период созревания оболочка раскрывается, и плоды выпадают. Орехи большие, даже очень большие, вариативной формы, обычно обратно яйцевидные или тупо конусовидные, слегка приплюснутые, нерегулярно рифленые или угловатые, часто трехгранные. Измерения: высота — до 25, ширина — до 20, толщина — 17 мм.

Скорлупа достаточно толстая, красно-коричневая, снизу блестящая с темно-коричневыми полосами, к верхушке светлее. Верхушка часто шипастая. Основа большая или средняя, ​​конусообразная, преимущественно треугольная или нерегулярной формы. Ядро большое, почти полностью заполняет скорлупу, формой близкой к ореху, несимметричное, приплюснутое, сочное, сладкое, вкусное, покрытое сморщенной, мелко волокнистой, тонкой, коричневой оболочкой. Иногда внутри ядра есть небольшой промежуток. Созревают в 1 -й половине сентября.

Сорт урожайный, рано начинает плодоносить. Рекомендован для всех типов посадок, особенно товарных. Недостаток сорта — уязвимость к монилиозу.

Опылители:

• Галле,
• Чудо с Больвиллер,
• Ноттингемский,
• Ламберта белый,
• Давиана.

Фундук Каталонский

Сорт происходит из Испании, где его знали уже в 17 в. Куст сильно растет. Образует высокую, густую крону с большим количеством листьев, длиной до 10 см, шириной до 8 см, овальной или широко эллиптической формы, заканчиваются узкой, едва выдвинутой верхушкой. Край листа имеет мелкие зубчики. Характерной чертой является то, что широкое место на листе приходится на половину его длины. Есть многочисленные мужские соцветия, достаточно мелкие, короткие, салатового цвета, во время цветения серо-желтые, расположены на коротких стеблях, обычно по 2-4 на одной ножке. Время цветения: достаточно ранний.

Плодовая обертка приближена к длине ореха, но бывает длиннее или короче. У основания мясистая, имеет немного ворсинок, с узко зазубренными краями. В период созревания концы оболочки раскрываются, открывая большую часть орешка, который легко выпадает.

Орехи большие или очень большие, расположены по 3-6 на верхушках ветвей, округлые или конусовидные, с отчетливо видной верхушкой. Скорлупа достаточно толстая, коричневая с темными полосами. В верхней части покрыта серым налетом. Основа малая или средняя, ​​овальная или продолговатая, четырехугольная, немного выпуклая. Меньше основы ореха. Ядро большое, не всегда полностью заполняет скорлупу. Имеет сладкий, миндальный вкус, сочный, с беловатой оболочкой, переплетенной коричневыми волокнами, которые легко отделить. Созревают в 2 декаде сентября.

Сорт фундука урожайный с плодами отличного качества. Рекомендуется как для товарных, так и любительских насаждений. Опылители: Барселонский, Косфорд, Галле.

Варшавский красный

Этот фундук возник в результате опыления сеянцев Дживс пыльцой сорта Понтийский краснолистный. Выведен под Варшавой в 1963р.

Кустарник сильнорослый. Образует шарообразную или эллиптическую крону, не слишком густую. Листья крупные, сначала коричнево-пурпурные или коричнево-красные, летом немного зеленеет, а перед созреванием плодов становится желто-красным. Мужские соцветия довольно многочисленны, красно-коричневые, длина — до 7 см, диаметр — до 6мм. Достаточно уязвимы к низким температурам, во время суровых зим или поздневесенних заморозков замерзают. Женские соцветия более устойчивы к низким температурам. Помимо благоприятных атмосферных условий требует хороших опылителей или искусственного опыления.

Плодовая обертка гораздо длиннее, чем орех, на конце легко расставленная. Во время созревания часть орехов выпадает из плодовых оберток, а остальные легко отделяется от оберток после короткого досушивания.

Орехи средней величины (высота до 25, ширина — до 20 мм, толщина до 17 мм). Скорлупа темно-коричневая или красная, в нижней части гладкая, немного блестящая, на верхушке покрыта нежным, светлым налетом. Основа плоская или слегка выпуклая, закругленная, с мелкими зубчиками. Скорлупа очень тонкая, гладкая, красно-коричневая с темными полосами. Ядро гладкое, почти полностью заполняет скорлупу, покрытое тонкой коричневой, волокнистой оболочкой, немного сладкое, очень вкусное, сочное. Созревают во 2-й половине сентября, большинство опадает вместе с оберткой.

Фундук средне уязвим к низким температурам, требует теплого, защищенного от ветра места, плодородной почвы. В благоприятных условиях плодоносит достаточно хорошо. Очень привлекательный благодаря красным листьям, красным плодовым оберткам и мужским соцветиям.

Сорт требует опыления, хорошим опылителем являются: Галле и Сеянец Дживс.

Фундук Сирена

Этот сорт является облагороженным видом дикого орешника краснолистной формы от которой сохранил много положительных черт.

Фундук сильно растет, образует крону с шаровидным разрезом. По мере роста завязывает все больше мужских соцветий. Они средней величины, сначала серо-красные, во время цветения более красные. Мужские соцветия расцветают довольно рано и выносливые к низким температурам, благодаря чему, как хороший опылитель, может опылять менее морозостойкие сорта. Сорт в значительной степени самоопыляющийся, что гарантирует регулярность плодоношения даже после суровых зим и при неблагоприятных атмосферных условиях во время цветения. Листья большие (длина — до 14 см, ширина — до 11 см), овальные или округлые, густо и мелко зазубренные, от красного до бордового цвета, с зеленым оттенком в июле и августе, осенью жёлто-красные.

Плодовая обертка почти той же длины, что и орех, со стороны разрезана, немного сужена на верхушке, зато в зрелом орехе отгибается, благодаря чему плоды легко выпадают, особенно после 2-3 дневного подсушивания, после того, как их собрали. Поскольку обертки достаточно темные, их очень хорошо видно на кусте.

Орехи средней величины (высота -18-20, ширина -17-18, толщина -15-16 мм), достаточно правильной формы. Завязывается по одному или в кистях по 2-3 штуки. Скорлупа тонкая, коричневая, в нижней части немного блестящая, на верхушке со светлым налетом. Вдоль ореха слабо видны темные полосы. Ядро составляет примерно половины массы плода, чистое, с тонкой, светло-коричневой кожурой. Хороший вкус, сладковатый. Созревают обычно во 2 половине сентября.

Плодоносит фундук рано, регулярно и много. Благодаря устойчивости к низким температурам гарантирует плодоношения других сортов на плантации. Куст, который растет отдельно, проявляет большую самоопыляемость (ок. 50%). Декоративные красные листья и красные плодовые обертки и высокая урожайность делает этот сорт рекомендуемым не только для товарных плантаций, но и для садов или огородов у дома.

Вебба ценный

Сорт происходит из Англии. Выведен в конце 19 в Р. Веббом в Калкот Гардене.
Куст среднего роста и компактного строения. Образует довольно узкую, почти конусовидную крону с большим количеством листьев. Листья неравные по величине и форме, округлые или овальные, иногда яйцевидные с небольшой верхушкой (длина — до 12 см, ширина — до 10 см). Верхняя сторона листа темно-зеленая, снизу светло-зеленая, покрытая ворсинками на жилках. Край листьев имеет зубчики, с выразительными засечками. Мужские соцветия не слишком многочисленны, компактные, толстые, от зеленого до салатового оттенка, собраны обычно по 2-3.

Время цветения — средне-ранний.

Плодовая обертка очень длинная, трубчатая, плотно прилегает к ореху, в конце сужается, с неровными краями, с зубчиками или рифленый, светло-зеленая, в период созревания орехов желтеет и порой лопается сбоку, а потом засыхает. Орехи растут гроздьями по 5-12 штук, плохо выпадают из плодовых оберток и значительную их часть надо щелкать. Они средней величины или крупные, неодинаковые по величине. По форме овальные или цилиндрические, немного сплющенные (высота — до 30, ширина — до 20, толщина — до 17 мм). С обеих сторон широких сторон легкие, но выразительные углубления.

Скорлупа не слишком толстая, желто-коричневая, с выразительными темными полосами. Верхушка сплюснутая, покрытая светло-серым налетом. Основа средней величины, обычно округлая, легко выпуклая, серо-коричневая, с вогнутыми, зубчатыми краями. Ядро довольно плотно заполняет скорлупу. По форме близко к ореху, вытянутое, сплющенное, с бороздами по бокам, покрыто полосатой, тонкой волокнистой оболочкой. Оно светло-серое, сладкое, сочное, очень вкусное. Орешки созревают в 2 декаде сентября.

Сорт отличается высокой плодовитостью и большими, вкусными орехами. Фундук рано начинает плодоносить. При благоприятных условиях плодоносит много и ежегодно. Требует солнечного места посадки, плодородной, теплой почвы и достаточной влажности. Несмотря на малые размеры растения, его можно сажать гуще. Идеально подходит для товарных плантаций и садов у дома.

Недостатками этого сорта является невыпадение орехов из плодовых оберток после созревания (что означает дополнительную работу — чистки орехов) и малая устойчивость к низким температурам.

Опылители: Косфорд, Галле.

Трапезундский

Сорт происходит из Малой Азии, из окрестностей Трапезунда. Был привезен во Францию, откуда добрался до других стран.

Фундук сильно растет, образует свободную, не слишком густую крону. Листья густые большие или средние (длина — до 12 см, ширина — до 9 см), тёмно-зеленые, широко овальные, обратно яйцевидные или эллиптические с выразительной верхушкой, достаточно глубокими зарубками и сильно зазубренными краями. Верхняя сторона листа покрыта легкими ворсинками, нижняя — густыми ворсинками, которые присутствуют в основном на жилках и черешках листьев. Мужские соцветия многочисленные, длиной до 5 см, диаметром около 5 мм. Сначала зеленовато-желтые, позже коричневатые, собранные обычно по 3-6 в кистях.

Время цветения: средне-ранний. Несмотря на южное происхождение, достаточно вынослив к низким температурам.

Плодовая обертка светло-зеленая, обычно намного длиннее, чем орех, плотно к нему прилегает, немного сужается, обычно заканчивается длинными и узкими,
направленными наружу, рваными, с неровными краями и бахромой зубчиками. Поверхность обертки покрыта многочисленными, шероховатыми ворсинками. В период созревания желтеет и раскрывается, плоды достаточно легко выпадают.

Плоды средней величины, не очень ровные (длина -до 28, ширина — до 15, толщина — до 12 мм), узко эллиптические, с обеих сторон остро заканчиваются, реже узко овальные. Орехи широкие на верхушке, обычно отчетливо вытянутой формы, размещенные по 2-3, реже поодиночке.

Скорлупа довольно тонкая, светло-коричневая, блестящая, на верхушке с серым налетом и несколькими не слишком сильно выраженными полосами. С обеих сторон широкого профиля заметны продольные борозды. Основа полукруглая или чуть конусовидная (орех нельзя «поставить»), серо-беловатая, затем светло-коричневая, плоская или приподнятая. Ядро полностью заполняет скорлупу и соответствует ей по форме. Оно светло-кремовое, сладкое, вкусное, ароматное, сочное, покрытое светло-коричневой или тёмно-коричневой, мелко волокнистой, тонкой оболочкой, которую легко отделить. Созревают обычно в середине сентября.

Сорт урожайный, рано начинает плодоносить. Из-за высокой урожайности и вкусных плодов, заслуживает популяризации. Рекомендуется для товарных плантаций, садов у дома. При надлежащем уходе хорошо плодоносит.

Опылители: Сеянец Дживс

Фундук «Красный крекер» | Томпсон и Морган

Яркий красный фундук с темно-красными листьями и красивой красной шелухой с ароматными, хрустящими белыми внутренними ядрами. Это сильное дерево выглядит потрясающе весной своей очень привлекательной листвой, а также представляет интерес зимой, когда оно покрыто желтыми сережками, которые хорошо держатся на дереве.

Фундук «Red Cracker» самооплодотворяется, поэтому для производства съедобных орехов не требуется компаньона для опыления.Высота и ширина: 3 м (9 футов).

Расчетное время до сбора урожая после посадки: 2 года.
Расчетное время получения максимальной урожайности: 5 лет.

Коды
1 дерево фундука с голыми корнями (14221)

При выращивании Cobnuts выберите защищенное место на влажной, слабокислой, хорошо дренированной почве на солнце или в полутени. Перед тем, как посадить деревья фундука, внесите в почву много хорошо перепревшего навоза или садового компоста.Сажайте деревья кобнута на том же уровне почвы, на котором они росли в питомнике, и хорошо полейте, чтобы почва осела.

Ореховые деревья плохо переносят конкуренцию с сорняками, поэтому не допускайте попадания сорняков и травы в радиусе 30 см от основания дерева. Поливайте молодые деревья в особенно засушливые периоды, пока они полностью не прирастут. Весной нанесите мульчу из хорошо перепревшего навоза или садового компоста у основания дерева. Это поможет сохранить влагу в течение всего лета.

Фундук обычно выращивают в виде кустов с открытым центром на коротком основном стебле около 45 см (18 дюймов).Сразу после посадки обрезайте стебли фундука пополам. Выберите 3 или 4 отвода, чтобы сформировать основной каркас, и удалите все остальные отводы, которые не требуются. В последующие годы повторяйте этот процесс каждый февраль, пока не будет достигнута открытая структура из 6-8 сильных ветвей. После создания основной основы фундук можно обрезать каждый февраль, пока растение находится в цвету, чтобы помочь рассеять пыльцу и улучшить урожай. Обрежьте самые сильные побеги наполовину, а самые сильные побеги сократите до 3–4 бутонов.

Семена и садовые принадлежности обычно доставляются в сроки, указанные для каждого продукта, как указано выше. Растения, луковицы, клубнелуковицы, клубни, кустарники, деревья, картофель и т. Д. Доставляются в подходящее время для посадки или посадки. Сроки доставки будут указаны на странице продукта выше или на странице подтверждения заказа и по электронной почте.

При заказе пакетов с семенами взимается плата за доставку в размере £ 2.99

За заказы, которые включают любые другие продукты, взимается плата за доставку в размере £ 4,99.

Если заказ включает как пакеты с семенами, так и другие продукты, будет применяться максимальная плата за доставку в размере £ 6,99 — независимо от количества заказанных позиций.

Для больших предметов может взиматься более высокая плата за доставку — это будет отображаться в вашей корзине покупок.

Пожалуйста, посетите нашу страницу «Доставка» для получения дополнительных сведений и дополнительных сведений о различных сборах, которые могут применяться к определенным направлениям.

Для получения дополнительной информации о том, как мы отправляем ваши растения, посетите наше Справочное руководство по размерам растений.

Фундук пурпурный, лещина пурпурная — уход, обрезка, сбор урожая и использование в качестве живой изгороди

Лещина пурпурная — поистине декоративное кустарниковое плодовое дерево.

Факты о пурпурном орешнике, сводка

Название — Corylus maxima purpurea
Семейство — Betulaceae
Тип — плодовый кустарник

Высота — от 13 до 20 футов (от 4 до 6 метров)
Выдержка — полное солнце
Почва — обычная, довольно светлая

Листва — лиственные
Цветение — с февраля по апрель
Урожай — осень

Выращивать легко: уход, обрезка и сбор урожая должны осуществляться в соответствии с передовой практикой, если вы хотите получить хороший фундук.

Посадка орешника пурпурного

Желательно осенью, чтобы способствовать развитию корней перед зимой.
Но вы также можете сажать его в любое другое время года, если вы избегаете высоких температур летом и морозов зимой.

Очень важно посадить 2 разных сорта вместе, чтобы обеспечить удобрение и плодоношение.

• Это важный шаг, поэтому старательно следуйте нашим советам по посадке кустарников.

Обрезка и уход за пурпурным орешником

Обрезка не требуется, за исключением первых лет для ускорения роста.

• Удалите мертвую древесину и ветки возрастом более десяти лет.

Если вы хотите ослабить ветви или даже вывести плод орешника, дождитесь окончания цветения.

Сбор лесных орехов

Фундук готов к сбору, когда плод отделяется от ветки и падает на землю.

Узнать больше о пурпурном орешнике

Листья примечательны своим темно-пурпурным цветом. Не многие другие растения могут похвастаться таким глубоким ярким оттенком.

Установите это дерево как отдельное дерево в кустарник или добавьте его в живую изгородь.

Фундук собирают осенью.

Даже если это дерево выделяется декоративной ценностью, его плоды все же съедобны.

Один из самых замечательных краснолистных кустарников.

Деревья, похожие на пурпурный орешник

Среди пурпурных деревьев вы найдете поразительное разнообразие кацура, кацура «Red Fox».

Конечно, у обычного фундука такие же плоды и потребности в посадках, что и у пурпурного фундука.

Читайте также:

Red Majestic Corkscrew Hazelnut (Corylus avellana ‘Red Majestic’) в Бостоне Хопкинтон, Челмсфорд, Хингем, Миддлборо, Массачусетс, Массачусетс, в питомнике Уэстон

7 футов

7 футов

4a

Фундук европейский, Орешник европейский

Red Majestic Corkscrew Hazelnut драпирован потрясающими бордовыми сережками, свисающими под ветвями с конца зимы до начала весны до появления листьев.Цветы отлично подходят для срезки. У него привлекательная темно-зеленая листва с оттенками бордового, который весной становится бордовым. Большие морщинистые круглые листья очень декоративны и осенью становятся ярко-красными. Плод не имеет декоративного значения. Скрученная темно-коричневая кора и коричневые ветви очень эффектны и добавляют значительный зимний интерес.

Red Majestic Corkscrew Hazelnut — многоствольный листопадный кустарник более или менее округлой формы.Его относительно грубая текстура позволяет выделить его среди других ландшафтных растений с более мелкой листвой.

Этот куст требует периодического ухода и ухода, и его лучше всего обрезать в конце зимы, когда исчезнет угроза сильного холода. Садоводы должны знать о следующих характеристиках, которые могут потребовать особого внимания;

Red Majestic Corkscrew Hazelnut рекомендуется для следующих ландшафтных применений;

• Акцент
• Обычное использование в саду

Red Majestic Corkscrew Hazelnut вырастет до 7 футов в высоту в зрелом возрасте с шириной 7 футов.Он имеет тенденцию быть немного длинноногим, с типичным расстоянием 1 фут от земли и подходит для посадки под линиями электропередач. Он растет со средней скоростью, и в идеальных условиях можно ожидать, что он проживет около 30 лет.

Этот куст лучше всего растет на открытом солнце или в полутени. Он очень легко адаптируется как к сухим, так и к влажным местам, и должен прекрасно работать в обычных условиях домашнего ландшафта. Это не зависит от типа почвы или pH. Он очень устойчив к городскому загрязнению и будет процветать даже в городской среде.Это отобранная разновидность вида, родом не из Северной Америки.

Corylus maxima ‘Red Filbert’ | Red Hazel Trees For Sale

В таблице продуктов внизу страницы указаны формы и размеры, доступные для этого сорта. Обратите внимание, фотографии являются ориентировочными, так как все растения уникальны. Ниже приведены определения терминов:

Поставляемый размер : Высота измеряется от верха горшка.

Одностебельный / Обрезанный и сформированный : Дерево классической формы с одним стволом, которое было обрезано, чтобы придать ему красивую естественную форму.

Привитый сверху : Высота, указанная рядом с этой формой, относится к длине чистого стебля, который не вырастет выше. Будет развиваться только руководитель филиалов. Сверху привитые деревья не требуют сложной обрезки и идеально подходят для небольших помещений.

Пернатое : У пернатого дерева ветви снизу вверх растут. Эти ветви можно удалить, если требуется чистый стебель.

Многоствольное дерево : Многоствольное дерево имеет два или более стебля, выходящих из уровня земли или около нее и растущих из одной корневой системы.

Куст : растение с большим количеством низко опущенных стеблей, а не с одним четким стеблем.

Гроздь : Несколько растений в одном горшке, которые могут выглядеть как многоствольное и очень густое дерево.

Альпинист : Растение, которое является естественным альпинистом, которое обычно доставляется вверх по бамбуковой трости, готовое к посадке в саду.

Стандартное дерево : более зрелое дерево с прямым чистым стволом длиной примерно 1,8–2,0 м (измеряется от почвы до самых нижних ветвей кроны).Стандарты доступны в различных формах в зависимости от размера обхвата (окружность ствола, измеренная на 1 м над уровнем почвы), но не высоты:

Стандартные, обхват 6-10 см или 8-10 см, высота примерно 2,5-3,0 м
Premium Standard Обхват 10-12 см, высота примерно 3,0–3,5 м
Heavy Standard Обхват 12–14 см, высота примерно 3,5–4,5 м
Extra Heavy Standard Обхват 14–16 см примерно 4,0–6 м в высоту

Фундук (фундука) | Болезни и вредители, описание, применение, распространение

Описание

Фундук, относится к семейству Corylus , в которое входит C.avellana (лесной орех обыкновенный или европейский) и близкородственный вид C. maxima (лещина). Орешник — это лиственные деревья или кустарники семейства Betulaceae, выращиваемые из-за съедобных орехов. Фундук — это большие многоствольные кусты или небольшие деревья с округлыми листьями, имеющими двояко зазубренный край (на каждом зубе есть другой зуб). Цветет они очень поздно зимой, еще до появления листьев. Женские цветки мелкие, видны только ярко-красные рыльца, выступающие из бутона.Мужской цветок — сережка бледно-желтого цвета и имеет длину 6–12 сантиметров (2–5 дюймов). Плод фундука — классический орех, который растет группами по 1–5 гроздей, каждая из которых защищена листовой шелухой, покрывающей большую часть (обычный) или весь орех (фундук). Орех имеет овальную форму и цвет от желтого до коричневого. У каждого есть бледная шкала в основании. При созревании орех падает с шелухи на землю. Хазенут может достигать высоты 3–8 м (10–26 футов) и может жить много лет, хотя его коммерческая продолжительность жизни обычно составляет около 40 лет.Фундук происходит из Европы и Юго-Восточной Азии.

Фундук

Сережки лесного ореха

Фундук на дереве

Молодые деревья фундука

Фундук

Кусты фундука

использует

Ядро фундука съедобно, его можно есть сырым или жареным.Ядра можно перерабатывать для производства пралине или в качестве ингредиента в кондитерских и хлебобулочных изделиях.

Распространение

Основные требования Фундук — выносливые растения, способные пережить неблагоприятные условия выращивания. Их следует выращивать в почве глубиной не менее 2,4–3 м (8–10 футов), и они будут оптимально расти на хорошо дренированных плодородных суглинках с pH от 5,5 до 7,5 на открытом солнце или в полутени. Фундук хорошо растет в местах, где растет дикая лещина крупными и сильнорослыми. Методы распространения Хотя фундук можно размножить черенками, вероятность получения укорененных черенков обычно составляет от 20 до 50%. Самый удачный способ размножения фундука — отводками. Самый успешный и широко используемый метод наслаивания для товарного производства фундука — это наслаивание кончиками. Укладка верхушек включает в себя сгибание побегов в V-образную форму и погружение нижних частей в почву на глубину от 20 до 25 см (8-10 дюймов), в то время как кончики побегов, которые образуют новые верхушки деревьев, остаются в вертикальном положении. .Почва поддерживается влажной, чтобы способствовать развитию корней выше V-образного изгиба на кончике, и в идеале корни должны быть собраны на участке от 5 до 10 см (2-4 дюйма) побега. Посадка Деревья следует высаживать в начале зимы в период покоя. Деревья следует высаживать на расстоянии не менее 6 м (20 футов) друг от друга. Перед посадкой удалите как можно больше старых многослойных побегов и обрежьте концы сломанных корней. Посадите дерево в яму, достаточно большую, чтобы в ней могли поместиться корни, но избегайте глубокой посадки.Заполните отверстие вокруг корней мелкой почвой, надавливая руками, чтобы исключить воздушные карманы вокруг корней. Добавьте землю поверх корней и утрамбуйте, чтобы дерево закрепилось. Засыпьте оставшуюся часть ямы рыхлой почвой. После посадки дерево следует направить обратно, чтобы компенсировать пониженное водопоглощение. дерево следует обрезать до высоты от 45 до 76 см (18-30 дюймов). сосание На деревьях фундука образуются присоски, которые следует снимать с дерева в точке их происхождения на стволе или рядом с ней.Этого можно добиться, аккуратно удалив почву вокруг присоски. Пока ствол обнажен, следует удалить любые другие бутоны, которые начинают проявляться. Срезание присоски на уровне или чуть ниже уровня почвы побудит больше присосок, поэтому важно делать срез как можно ближе к стволу. Сбор урожая На вновь посаженных деревьях орехи обычно появляются в течение двух-трех лет после посадки, хотя полная продуктивность может быть достигнута только через двадцать пять лет после посадки.Орехи обычно собирают два-три раза за сезон. Орехи можно разложить на земле для сушки или, как и в случае с орехами промышленного производства, искусственно высушить при температуре от 90 до 100 ° C (176-212 ° F).

Список литературы

Беддес, Т., Ренквист, С., Кунс, М., Пейс, М. (2011). Фундук в домашнем саду. Кооперативное расширение Университета штата Юта. Доступно по адресу: http://extension.usu.edu/files/publications/publication/Horticulture_Fruit_2011-01pr.pdf. [Доступ 17 14 декабря]. Свободный доступ . Шустер, К. Э. (1937). Фундук. Система высшего образования штата Орегон Федеральная кооперативная служба распространения знаний. Доступно по адресу: http://ir.library.oregonstate.edu/xmlui/bitstream/handle/1957/17152/Extensionbulletin503.pdf?sequence=1. [Доступ 17 14 декабря]. Свободный доступ . Тевиотдейл Б. Л., Михайлидес Т. Дж. И Пшайдт Дж. У. (редакторы) (2002). Сборник болезней ореховых культур в зонах умеренного климата. Пресса Американского Фитопатологического Общества.Доступно по адресу: http://www.apsnet.org/apsstore/shopapspress/Pages/42848.aspx. Можно приобрести в APS Press .

Распространенные вредители и болезни

Болезни

Категория: Грибковые

Корневая гниль армиллярии (грибок корня дуба)

Armillaria mellea

Симптомы

Маленькие обесцвеченные листья, рано опадающие; гибель ветвей; гибель растения; грозди грибов медового цвета могут давать ростки у основания растения

Причина

Грибок

Комментарии

Менеджмент

Корневая гниль армиллярии невозможно эффективно контролировать, если она прижилась в саду; больные или мертвые растения необходимо выкорчевать и удалить; Посадка устойчивых подвоев — наиболее эффективный метод профилактики болезни

Фундук восточный

Анизограмма аномалии

Симптомы

Первым признаком болезни является наличие язвы, обычно на ветвях у верхушки дерева; цветет; язвы могут впоследствии появиться на любой части растения, вызывая быстрое увядание листьев и отмирание ветвей

Причина

Грибок

Комментарии

Менеджмент

По возможности обрезайте ветки и побеги с язвы; разрезов следует делать 0.От 6 до 0,9 м ниже язвы; отходы обрезки следует уничтожить; уничтожить любые добровольные ореховые деревья из заброшенных садов

Мучнистая роса

Phyllactinia guttata

Симптомы

Небольшие порошкообразные белые пятна на листьях и плодах, которые могут расширяться и покрывать всю поверхность листа или плода; маленькие черные плодовые тела грибов часто видны на белых пятнах

Причина

Грибок

Комментарии

Менеджмент

Болезнь не вызывает серьезных повреждений фундука, и борьба с ним не гарантируется

Категория: Бактериальные

Бактериальный ожог

Xanthomonas campestris

Симптомы

Отмирание молодых веток и веток; некроз бутонов и веточек; маленькие, угловатые или круглые, пропитанные водой, приобретающие красно-коричневый цвет; стебли могут быть опоясаны язвами, а листья погибают, но остаются прикрепленными к дереву

Причина

Бактерия

Комментарии

Менеджмент

Больные участки дерева следует обрезать, сделав надрезы 0.От 6 до 0,9 м ниже пораженного участка; избегать посадки фундука на заболоченных или плохо дренируемых почвах; орошение деревьев для уменьшения водного стресса в течение первых 3 лет после посадки может значительно снизить смертность; применение бактерицидов на основе меди рекомендуется для борьбы с болезнью

Бактериальный рак

Pseudomonas syringae

Симптомы

Почки не лопаются весной, и новые побеги засыхают и отмирают; листья становятся хлоротичными и отмирают; мертвые листья остаются прикрепленными к дереву после того, как листья падают с дерева осенью; если заражение начинается у основания дерева, в коре образуются язвы, которые видны в виде светло-серых участков

Причина

Бактерия

Комментарии

Менеджмент

Сажайте только сертифицированный, свободный от болезней питомник; обрезать зараженные стебли; применение химикатов на основе меди, таких как бордоская смесь во время опадания листьев, может помочь в борьбе с болезнью

Категория: Вирусные

Мозаика из фундука Вирус мозаики Apple (ApMV)

Симптомы

Пожелтение листьев, которое может проявляться в виде колец, линий, пятен или полосатых жилок; на молодых деревьях фундука может наблюдаться снижение новых приростов и снижение урожайности, если болезнь возникает в сочетании с другими вирусами; зараженные растения могут не иметь внешних симптомов

Причина

Вирус

Комментарии

Менеджмент

Сажайте только деревья, полученные из растений, свободных от вирусов; нет известной устойчивости к вирусу

Американский фундук | Деревья кампуса

Описание:

Американский фундук — это большой куст или небольшое дерево, которое многие люди сажают из-за преимуществ, которые дают его орехи.Орехи, называемые фундуком или фундук, привлекают диких животных и других диких животных. Родственник американского лещины, называемый лещиной клювым ( C. cornuta ), обычен в лесах северной Миннесоты. Хотя наиболее распространенный фундук происходит от европейского сорта C. avellana , фундук из C. americana и C. cornuta съедобен для людей и животных. Универсальные орехи можно использовать в выпечке, пастах (например, Nutella), корме для свиней и ароматизаторах кофе.Фундук используется в косметической промышленности для производства олеиновой кислоты, жирной кислоты, которая, как считается, обладает смягчающими или смягчающими кожу свойствами. Орех также является хорошим источником витамина Е.

Почки кустарника серо-коричневые, на тонких зигзагообразных веточках с небольшими рыжими волосками. Кора американского фундука имеет цвет от светло-коричневого до серого. Листья овальные, с неровными краями и сердцевидным основанием. Орехи имеют мягкую зеленую скорлупу, которую можно снять, чтобы обнажить более твердую скорлупу, которую необходимо потрескать, чтобы удалить.Растение вырастает от 3 до 13 футов в высоту и имеет тенденцию образовывать заросли, так как легко распространяется корневищами. Растение однодомное несовершенное, мужские и женские цветки формируются отдельно на одном и том же растении. Мужские цветки формируются на отвисших сережках, в то время как женские цветки можно увидеть по рыльцам красного или пурпурного цвета, выходящим из бутонов.

Американский лесной орех обычно является доминирующим или кодоминантным видом подлеска в местных экосистемах, таких как кленово-лиственные леса Миннесоты и Висконсина, а также в сообществах лесной сосны обыкновенной, бумажной березы, дрожащей осины и северного соснового дуба.Он довольно теневынослив, но может расти и на открытом воздухе. Растение обычно встречается в прериях, на опушках леса, у ручьев и дорог.

Американский лесной орех иногда может стать чрезмерно конкурентоспособным в нарушенных экосистемах, таких как естественные прерии, которым запрещено гореть из-за установленных мер борьбы с пожарами, создающих условия, неблагоприятные для местных видов прерий. В то время как верхушка растения восприимчива к пожарам, корневища способны выдерживать умеренные и нечастые пожары. Регенерации хвойных деревьев также может препятствовать агрессивный рост растения.

Forever Green Initiative, программа Университета Миннесоты и Службы сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США, которая работает над выращиванием новых культур в Миннесоте, в настоящее время исследует возможность использования C. americana для крупномасштабного производства фундука.

Выпущено:

Американский лесной орех не имеет серьезных вредителей.

Другие ресурсы:

UMN Forever Green Initiative

долларов США

Ботанический сад Миссури

Arbor Day Foundation

Ресурс, который вы ищете, был удален, изменено название или временно недоступен.

Фонд «День беседки» контактный круг

Мы вдохновляем людей сажать, лелеять и праздновать деревья.