Когда собирать подсолнухи на даче: сроки уборки, как доставать семечки

Содержание

сроки уборки, как доставать семечки

Уборка подсолнечника относится к важным этапам агротехники, что обуславливают урожайность, свойства масла и семечек. Важно обеспечить хорошие условия произрастания для культуры на участке при смене севооборота.

Оптимальные сроки уборки

Время, когда созревают подсолнухи, обуславливается вызреванием плодов, сортом и метеоусловиями. На сельскохозяйственных угодьях России культивируют много разновидностей подсолнечника. Среди них выделяют раннеспелые сорта СУР и Родник с 80-дневным периодом вегетации и высокой масличностью. Сорта районируют дважды в южных областях: в мае и в разгар летнего сезона.

Созревание подсолнуха

У ультраскороспелых сортов (Бузулук, Енисей, Круиз) вегетационный период длится почти 3 месяца. Срок созревания сверхранних (Казачий, Березанский, Донской-60 и ВНИИМК-88883) занимает 80-86 дней. Сорта отлично произрастают в условиях непогоды в Поволжье и на юге Урала.

На заметку. Лучший период уборки подсолнечника варьируется в диапазоне с 15 августа до конца сентября, в зависимости от регионов и сроков созревания сортов.
Признаки вызревания семечек
На заметку. Для фермеров важно, как понять, что подсолнухи созрели.
Главные параметры выспевания семян:
Влажность. Налив семян подсолнуха происходит на сороковой день после цветения при наступлении фазы физиологической спелости.
Когда поспевают подсолнухи, прекращается накапливание полезных элементов, и происходит сокращение влажности до 20 %. Наступает этап хозяйственной зрелости.
Вызревание корзинок. Когда срезают подсолнухи, о вызревании говорит окрас. Согласно многолетним изучениям, высокому урожаю радуются при побурении и высыхании 70-80 % корзинок и желтизне остальных. Вдобавок влажность плодов равняется 18-20 %.
Уровни зрелости подсолнуха
Огородники интересуются, как определить спелость подсолнухов. Специалисты фиксируют три степени выспевания растений:
Желтую, если зеленые корзинки с обратной стороны становятся желто-лимонными, семечки максимально развиваются и обладают влажностью 40 %;
Бурую, если корзинка и листва вокруг нее засыхают и буреют, влажность семян равняется 10-14 %;
Полную, если культура целиком усыхает, влажность семян – 7-10 %.
На заметку. Наличие на участке малого числа культур сигнализирует о высокоурожайности и качестве семечек.
Однако, когда убирают подсолнухи, не очень затягивают с уборкой. Перестоявший подсолнечник угрожает снижением до 7-8% урожайности. Вдобавок сухие семечки быстро сыплются, раздробляются при обмолачивании, ущерб наносят:
крылатые;
мелкие грызуны;
белки;
паразиты.
Для аграрного сектора северных зон основные проблемы – повышенная влажность воздуха и дождевые осадки. Оптимальная для сбора урожая влажность семечек в 12-14 % наступает в условиях сухой осени. Как правило, масличную культуру убирают при влажности семечек 18 %, порой бывает при 20-22 %.
На заметку. Своевременность уборки предохраняет вызревшие корзинки от гнилей: белой и серой.
Сроки сбора урожая для регионов, в зависимости от климатических условий, различаются:
для Поволжья и Подмосковья это 8-10 дней, они припадают: на третью декаду августа (20-27. 08) – ранние сорта, с 9 по 16 сентября – среднеспелые сорта, с 23 сентября – поздние сорта;
в Молдове и на Северном Кавказе — в течение 5-7 дней, начиная со средины августа.
Чтобы уложиться в эти сроки, организуют подготовительные мероприятия:
Сроки уборки подсолнечника влияют на масличность культуры
ремонтируют технику для уборки;
готовят транспорт для перевозки;
помещения для очищения и просушивания семечек.
Сроки уборки подсолнечника влияют на масличность культуры. Целесообразно убирать подсолнухи в степной зоне, если посадки отличаются небольшим числом желтовато-бурых корзинок, а остаток – бурыми.
Таблица зависимости выхода масла от сроков сбора подсолнечника
Период уборки урожая Дата Описание корзинок, % Количество масла в семенах, т
1 15.09 ·        желтовато-бурые – 36,
·        бурые – 25,
·        зелено-желтые – 39
42
2 20. 09 ·        зелено-желтые – 7,
·        желтовато-бурые – 41,
·        бурые – 52
48
3 25.09 ·        желтовато-бурые – 2,
·        бурые – 98
53
4 30.09 Бурые – 100 54
5 05.10 Бурые – 100 50
6 10.10 Бурые – 100 47
Десикация подсолнечника
На заметку. Результативностью отличается уборка подсолнечника, что проводится в стадии полной зрелости культуры. Период характеризуется окончанием накопления масла, твердостью ядер, приобретением соответствующего окраса.
Но зачастую в условиях неблагоприятного климата семечки не успевают выспеть, влажность составляет 25 %. Предуборочное подсушивание, или десикация подсолнечника, направлено на то, чтобы ускорить процесс вызревания. Обрабатывают десикантами для подсолнечника в сухую погоду:
эдилом;
реглоном;
хлоратом магния;
глифосатом.
Химикаты на основе глифосата предназначаются для семенных посевов и рассчитываются на продолжительный срок применения. Препараты используются главным образом от 14 до 28 дней до сбора урожая. Культуры высыхают постепенно, потому заболевания поражают корзинку подсолнуха более продолжительный срок, снижают качество маслосемян.
Средства с глифосатом воздействуют системно на культуры. При семенных высевах это активное вещество не годится – проникновение в зародыш семечка снижает энергию и всхожесть.
Десикация подсолнуха
При десикации подсолнечника сроки выспевания семени сокращаются, а также отмечают:
одновременность созревания культур;
более раннее начало сборки подсолнечника – на неделю;
повышение урожайности;
качество семечек при влажности как максимум 9 %;
снижение вреда от фитоболезней;
увеличение выхода масла с 1 га;
рост производительности комбайнов, снижение энергозатрат.
Условия для десикации:
Проведение операции при смене окраски корзин на бурую, за полторы недели до сбора урожая.
При влажности культур 25-30 %.
Применение рекомендованных пестицидов.
Соблюдение технологии.
Корректный расчет дозировки гербицидов.
Сбрызгивание масличных растений, если на улице сухо и солнечно, в утренние часы.
Проведение обмолота подсолнечника спустя 10 дней после десикации.
Оптимальная влажность собранных семечек не превышает 7 % и влияет на длительность хранения.
Если собрать семена с повышенной влажностью, это грозит окислением и непригодностью для употребления подсолнечного масла в питании.
На заметку. При выращивании подсолнухов для диетического и детского питания десикацию насаждений не используют.
Уборка
На заметку. Уборка подсолнечника проводится на этапе хозяйственной спелости при численности невызревших желтых корзинок в пределах 12%, остальные отличаются сухостью. Завершают убирать растения за неделю.
12-14 % влажность сигнализирует о начале уборки в регионах с жарким климатом. В районах с неблагоприятным климатом происходит затягивание процесса до месяца, влажность достигает 18 %. Общие потери подсолнечника не превосходят 3 %, однако возможны при несвоевременности уборки. Затягивание сроков удваивает убытки от самоосыпания.
Урожайность масличной культуры обуславливается:
гибридом или сортом;
климатической зоной;
погодой;
типом почвогрунта.
1 га приносит минимум 18 и максимум 40 центнеров семян. Однако средний показатель в аграрном секторе, например, Краснодарского края, равняется 26.4 ц/га. Параметр урожайности подсолнечника различается по районам:
Сбор урожая приходится на первую декаду августа
35 ц/га – Брянская область;
12.8 ц/га – Самарская область;
10.9 ц/га – Алтайский край;
21.1 ц/га – Ростовская область;
10. 4 ц/га – Оренбургская область;
13.3 ц/га – Волгоградская область.
Внимание! Специалисты утверждают, что снижается урожайность подсолнуха в целом по РФ по отношению к показателям минувших лет.
Негативная динамика просматривается из-за взращивания масличных культур в областях с неблагоприятным климатом без применения районированных сортов.
Сбор урожая приходится на первую декаду августа и завершается в конце ноября, перед выпадением снега. Время зависит от сорта. Отдельные фермеры приступают к уборке подсолнечника перед наступлением зимы из-за оптимальной влажности семян и хорошей лежкости. Важно отслеживать появление плесени, что придает малопривлекательный аромат и кислотность.
Особенности агротехники к уборке масличных культур:
потери семечек не превосходят более 2.5 %;
высота стерни – 20 см;
в ходе обмолота корзинок и очищения семечек на разделительных рабочих органах численность травмированных особей ограничивается 1. 5%;
крошение и обвал зерна при обмолачивании на семечки – максимум 1%;
чистый ворох в бункере – 95%.
На заметку. Трудность уборки сырья обусловливается особенностями строения культуры.
У подсолнуха высокий стебель, что зачастую вырастает до 230 см и порождает необходимость перерабатывать растительную массу до 120 ц/га с разным уровнем влажности.
Когда срывают подсолнухи, трудно установить с достоверностью до дня. Их убирают при влажности 14 % в полусыром виде и хранят при наличии зерномета в складском помещении. Поджидают 1 или 2 месяца, когда семена сами отшелушиваются.
К способам, как собирают подсолнухи на полях, относятся как механические, так и ручные. В первом случае применяется зерновой комбайн, оснащенный специальной жаткой.
Ручные конструкции для уборки
Уборка подсолнечника проводится на этапе хозяйственной спелости
На заметку. При отсутствии возможности использовать специализированную технику на даче огородники пользуются ручными приспособлениями для сбора урожая.
Принцип работы устройства, как достать семечки из подсолнуха, заключается на ударах по шляпке и выбивании семечек. Среди дачников популярны вариации ручных жаток:
Вертел. Годится для фермеров, что занимаются культивированием подсолнечника в массовых масштабах – на масло, чтобы получить выгоду. Вертел применяется на 10-20 сотках огорода. Для механизма понадобятся 200-литровая бочка из металла и сварочный аппарат. Внутри тары приваривают порожки для контакта с подсолнечником при прокручивании аппарата. По бокам бочки делают отверстия для высыпания семян. Шляпы накладывают в бочку и прокручивают прибор. Эффективно действует устройство, когда собирают сухой урожай и 6 % относительной влажности. Напитанное влагой зерно с трудом выбивается. Отдельные фермеры разводят огонь под бочкой либо помещают тэн. Таким образом возможно получить поджаренные или подсушенные семечки.
Табуретная ножка. Эффективный инструмент для грядки, где произрастает пара десятков культур. Такая «жатка» не требует трат, ее легко заготовит каждый желающий или найдет в сарае. У табуретной ножки требуемая масса и форма для ударов по шляпке подсолнухов. Различают 2 приема, чтобы собрать урожай. На шапку подсолнуха натягивают пакетик и осуществляют нанесение ударов. 10-15 манипуляций хватит, чтобы семена оказались в кульке. Другой способ предполагает обрезку шляп подсолнечника в одно место, затем выбивать семечки, сидя. Метод годится для желающих удобно и просто собирать семена.
Полиэтилен. Некоторые дачники отдают предпочтение дедовским способам – палке и клеенке. Походит на предыдущий прием, однако дело имеют с 15-20 культурами. Полиэтиленовую пленку расстилают по обе стороны рядка. Дачник проходит и выбивает головки. Приспособление перемещают далее по длине рядка и повторяют процедуру. Семечки подбирают и ссыпают в посуду.
Мешок. Головки культур обрезают и складывают в большой мешок из полиэтилена. При заполнении мешка выбивают как минимум 5 минут палкой (лопатным держателем). Затем развязывают пакет и достают пустые шапки. Чтобы избавиться от мусора, сырье веют под вентилятором.
Хранение
На заметку. Убранные семечки капризны к условиям хранения. Их высокая влажность – первопричина самонагревания и развития микробов спустя два часа в массе, которую оставляют без присмотра. Явление весьма опасно, если на улице жара, а семечки засоренные.
Лежкость сырья при хранении обуславливается целостностью покрытия. Поврежденные семечки теряют механическое предохранение от проникания микроорганизмов. Приметно ослабляет его присутствие в месиве сорной примеси, которая обладает большей гигроскопичностью, по сравнению с семенами.
Дачникам интересно, как можно сохранить подсолнухи после срезки. Закладка на длительное хранение подсолнечника зависит от засоренности, что составляет максимум 2%. Сырье просушивается и охлаждается до температуры не более +10 °C. Срок хранения – 6 месяцев.
Семечки хранят:
Убранные семечки капризны к условиям хранения
созданием насыпи до 1 м, при влажности семян 7-8 %;
в мешках, образуя 6 ярусов, с 10 % максимальной влажностью;
в вентилируемых амбарах после предварительного очищения и хорошего просушивания.
На заметку. При поражении семечек подсолнуха белой либо серой гнилью проводят сбор пораньше и обязательно термическую обработку, чтобы досушить материал.
Хранение очищенных на 99 % семечек с влажностью 7% осуществляется в сухом месте. Условия хранения: относительная влажность воздуха – 60 %, минимальная температура – 25 °С. Нельзя хранить долго семечки в неприспособленном помещении из-за гигроскопичности и окисления масла.
Поздняя уборка подсолнечника
Запоздалый сбор урожая приводит к тому, что:
Осыпаются маслосемечки из корзинки с генетически рыхлой структурой, особенно в условиях ветреной погоды при взаимодействии друг с другом.
Полегают, переламываются стебли растений, повреждаются мышами, пернатыми, кабанами.
Страдают корзинки фитоболезнями, которые приводят к их частичному либо полному отпаду. Патологии отзываются на свойствах семечек, сокращении масличности, веса 1000 зерен, усилении кислотности.
Утраты от осыпания на 5 день повышаются в 1. 5-2 раза, на 15 день – увеличиваются в 12 раз. Снижение влажности биомассы подсолнечника, в том числе корзинок, приводит к ослаблению связи семян с корзинкой.
На заметку. Продолжительность сроков уборки вызывает увеличение потерь от самообмолота.
Аграрии знают, сколько составляет ущерб от перестоявшихся масличных культур. При влажности семечек 5-6 % в ненастье урон доходит до 80 кг в сутки. Если уменьшается влажность семян, увеличиваются потери как от самоосыпания, так и за комбайнами.
Подсолнухи, что дачники зреют на приусадебном участке, приносят не только эстетическое удовлетворение, но позволяют полакомиться и насладиться ароматными семечками. Для этого потребуется узнать о правилах уборки и хранения урожая подсолнечника.
4 1 голос
Рейтинг статьи
Как вырастить подсолнух на даче, посадка и уход
Как вырастить подсолнух на даче, посадка и уход
На сегодняшний день выведено более 60 сортов и гибридов масличной формы подсолнуха. Культура является отличным медоносом, не требовательна в уходе, выдерживает заморозки до минус 5 градусов по Цельсию.
Подготовка и посадка семян подсолнечника
Для того чтобы урожай масличного подсолнуха не разочаровал, нужно ответственно подойти к выбору участка, отобрать и подготовить качественные семена, а также соблюдать не сложные, но необходимые для получения хорошего урожая — правила посадки.
Выбор и обработка участка под подсолнух
Подсолнечник растет на любых почвах, но хороший урожай дает на слабокислых суглинках, черноземе, каштановых грунтах. Заболоченные участки с высокой кислотностью, а также песчаники для продуктивного выращивания «на урожайность» — не подойдут.
Сеять подсолнух после сахарной свеклы и томатов не рекомендуется. На этих участках почва содержит большое количество азота, а культура его не любит. Этот факт необходимо учитывать и при внесении удобрений. Лучше подойдет полее, ранее засеянное озимыми зерновыми, кукурузой, капустой.
Подсолнечник быстро истощает почву и его нельзя выращивать два года подряд на одном месте
Также, учитывайте, что после подсолнечника земля требует восстановления, и не подходит практически для всех огородных культур. После него почву нужно удобрить и высадить яровые зерновые, горох или фасоль — они помогут быстро восстановить истощенную почву. Вернуться к посеву подсолнуха на одном участке можно только через 7 лет.
Осенью на участок вносят фосфорно-калийные удобрения: суперфосфат, сульфат калия. После чего глубоко перекапывают почву так, чтобы на уровне корней не было подпочвы и уплотненных участков грунта.
Подготовка семян к посадке
Подсолнечник склонен к переопылению, поэтому высевать семена прошлого урожая не стоит. Лучше приобрести их в специализированном магазине. Перед севом посадочный материал калибруют и протравливают.
Калибровку проводят с помощью сита, оставляя только самые крупные экземпляры. Также семена проверяют на объем зерна, или «на полноту» — опускают в солевой раствор (чайная ложка соли на литр воды) и используют только те, которые в течение 10 минут опустились на дно емкости.
Подготовка семян подсолнечника к посадке
Выращивание подсолнечника требует протравки семян перед посадкой, так как ими любят поживиться вредители. Используют химические препараты: Престиж, Агровиталь, Командор.
Можно приготовить народное средство для протравки семян подсолнуха из 100 г перекрученного чеснока и шелухи лука. Компоненты на ночь заливают двумя литрами кипятка, утром процеживают и опускают в раствор семена на 12 часов. Такой способ более гуманный и безопасен для птиц и животных.
Посадка подсолнечника
Семена высевают в мае, когда почва прогреется до 8 градусов тепла по Цельсию. На участке тяпкой делают лунки, глубиной 5-7 см. Чем больше расстояние между лунками, тем крупнее вырастут шляпки. Рекомендуемый шаг посадки — 50 см.
Первые всходы подсолнечника
В каждую ямку опускают 2-3 семени и присыпают землей. Почва при этом должна быть влажной.
Технология выращивания подсолнечника
Всходы появляются через 10 дней. С этого времени необходимо регулярно поливать подсолнечник. Корневая система и надземная часть растения — довольно крупные, и влаги потребляют много. Культура не выносит соседства с сорняками, поэтому требуются регулярные прополки.
Саженцы подсолнечника подкармливают в фазе 2-3 листьев
В фазе 2-3 листков необходимо провести подкормку подсолнечника азофоской 40 г и мочевиной 20 г — на 10 литров воды. Вносят удобрения после предварительного полива.
С началом формирования семенных коробочек вносят калийные удобрения (сульфат или хлорид калия). Это способствует повышению уровня засухоустойчивости растения, формированию крупных семян и увеличению их маслянистости.
От зачатия семянок до цветения потребность подсолнечника во влаге возрастает вдвое. Поэтому норму и частоту поливов в этот период увеличивают.
Борьба с болезнями подсолнечника
Перед тем, как вырастить подсолнух на даче необходимо подготовиться к его защите от множества болезней и вредителей, так как урожайность культуры часто страдает именно из-за них. Из грибковых заболеваний наиболее опасны: ложная мучнистая роса, фомоз, ржавчина, фомопсис, белая гниль.
Они поражают листья и семенные коробочки. Пораженные грибами подсолнухи отстают в развитии, шляпки не развиваются. Первые признаки большинства болезней можно заметить в фазе 2-3 листков, но основные симптомы проявляются позже. Для борьбы с заболеваниями посадки опрыскивают до начала цветения препаратами Микосан-В, Фитоспорин, Триходермин.
Часто подсолнечник поражается заразихой (лат. Orobanche) — растением-паразитом, поселяющимся на корнях культуры. Она не имеет корней и листвы и питается за счет подсолнуха.
Заразиха подсолнечниковая питается соком культуры
За период вегетации заразиха образует около 100 тысяч семян, которые сохраняют всхожесть в почве до 15 лет. Прорастают семена только при наличии растения-хозяина. Препаратов против паразита нет, поэтому следует выбирать устойчивые сорта, а также соблюдать севооборот.
Вредители подсолнуха и борьба с ними
Полакомиться масличным подсолнухом любят множество вредителей. Чаще других встречается подсолнечниковая огнёвка (лат. Homoeosoma nebulella). Она откладывает яйца в корзинке на этапе ее формирования, а в дальнейшем личинки вылупляются и выгрызают ядра семян. Также распространены вредители: южный долгоносик, проволочник, подсолнечниковый усач, шипоноска.
Личинка огневки на подсолнечнике
Снизить вероятность поражения насекомыми поможет: протравливание семян перед посадкой, своевременное удаление сорняков, соблюдение севооборота. Если же вредители обнаружены, посадки обрабатывают инсектицидами — Таран, Десикант, Актеллик.
Большой вред урожаю могут нанести птицы. Для отпугивания их возле шапок подсолнечника завязывают яркие разноцветные ленты. Также используют мишуру или старые компьютерные диски. Нередко дачники устанавливают на участке пугало.
Защита подсолнечника от птиц
Защитить семечки от птиц и вредителей поможет обвязка головок дышащей тканью, например марлей. Делать это нужно только после опыления и оставлять в таком виде до полного созревания семян.
Сбор урожая подсолнечника
Сбор урожая подсолнечника начинается в августе. К этому времени головки наклоняются к земле, крайние лепестки усыхают и осыпаются, семена приобретают черную окраску.
Созревая семечки становятся тяжелее, а голова подсолнечника опускается
Созревшие шляпки срезают и, в случае необходимости, кладут на досушку (1-2 дня). Извлекают семена над расстеленной тканью. Головки трут друг об друга пока все семечки не выпадут.
Семена просушивают в тени, высыпав их на подложку в один слой. Дождавшись ветреной погоды, семечки просеивают. Для этого их выносят на открытую местность, набирают в любую емкость и высыпают обратно с высоты человеческого роста, тем самым, удаляя сорные частички.
Головка подсолнечника вызревшая к сбору урожая
Хранят семена подсолнечника в сухом помещении в герметично закрытых емкостях или в мешочках с нетканого материала.
Итог
Вырастить подсолнух на даче и собрать хороший урожай под силу даже начинающему огороднику. Особое внимание нужно уделить подготовке семян к посеву, своевременному поливу, удалению сорняков и борьбе с опасными болезнями и вредителями. Если технология возделывания подсолнечника, описанная в нашем материале, соблюдена полностью вы соберете великолепный урожай вкусных и маслянистых семечек.
Когда сажать и как вырастить подсолнух из семечки
Узнайте, как вырастить подсолнух на даче. Мало найдется людей, которым бы не понравилось щелкать семечки подсолнуха. Это легко и вкусно, да еще и очень полезно. Расскажу, когда сажать и как просто ухаживать за этим «солнечным цветком».
Подсолнух — цветок семейства Астровых. Правильно называть растение — подсолнечник. Учиться сажать мы будем распространенный вид масличный; мало кто знает, что его собратом является клубненосный подсолнечник, больше известный, как топинамбур или земляная груша.
Когда сажать и как вырастить подсолнух из семечки
Сорт
Высевать в наших условиях лучше всего сорта скороспелые (с вегетационным периодом от 84-86 дней). Например: Умник, Бузулук, Орешек. Следующий вариант – среднеспелые (90-95 дней): Мастер, Флагман. Указанные дни на пакетиках с семенами — обычно обозначают биологическую спелось культуры. Не забудьте прибавить еще дней 10 — до уборочных дней.

Выбирая сорт, обращайте внимание на гибриды, устойчивые к ложной мучнистой росе, гнилям и фомопсису (серая пятнистость стебля) — наиболее опасным грибковым заболеваниям подсолнечника. Защитить от них помогут профилактические меры: правильный севооборот, использование качественных фунгицидов, санобработка участка и удаление всех остатков растения после сбора урожая.
Выбор места
Подсолнечник «обожает» солнце! Известна его особенность — поворачивать свою цветочную «голову» за солнцем. Поэтому это высокое растение (иногда может достигать до 3 м) непременно нужно сажать на солнечном месте, с последующей подвязкой к опоре. Оптимальна посадка рядом с оградой, решеткой, перголой. Очень часто подсолнухи растут вдоль забора. Их принято сажать, декорируя стенку старого сарая, летнего туалета, компостной кучи.
Почва
В рекомендациях по выращиванию подсолнуха пишут, что почва ему нужна плодородная с нейтральной реакцией.

Интересное наблюдение. Я не раз видела, как растут подсолнухи по обочине автомагистрали «Санкт-Петербург — Москва». Казалось бы, откуда? Ну, понятно, что вылетела из окна семечка или еще как-то. Но почему ей удалось прорасти? Мало того, что загазованность вдоль трассы превышает все допустимые пределы, так и плодородного чернозема там точно нет. Мистика…
Сажайте культуру после зерновых (озимая пшеница, кукуруза). А еще лучше — после бобовых, пасленовых или свеклы, которые «оставляют» в почве много азота.
Подготовка семян
Протравите (замочите на ночь) посадочный материал одним из способов, описанных в статье Подготовка семян к посадке.
Посадка
Например, сажать семена можно сразу на постоянное место в мае (в нашем климате с 5 по 20 мая). Делаете лунку или бороздку. И кладете семечку на глубину 5 см, присыпав и заровняв рыхлой землей. Схема посадки, примерно такая – 30 см х 70 см., квадратно-гнездовая. Для ровности натяните шнур продольно, затем поперек — в точке пересечения и будет место посадки.
При температуре 20-25°С всходы появятся через пару недель.
Другой вариант — вырастить подсолнух на рассаду дома за 20-25 дней до высадки в огород. Обязательно узнайте, можно ли ваш сорт в дальнейшем пересаживать. Оказывается, не все подсолнухи это переносят. В противном случае, сажайте в бумажные или торфяные стаканчики, из которых растение не будет выниматься.
Если будет недостаточно света, то рассада сильно вытянется, не приобретет характерного зеленого цвета. И это очень сильно повлияет на дальнейший рост и созревание семян.
Уход
Когда появятся 2-3 пары настоящих листьев сделайте первую подкормку полным минеральным удобрением. Затем каждые 2-3 недели фосфорно-калийным. Не забывайте рыхлить почву под ним. Чтобы уберечь вкусные семечки от птиц, которые тоже обожают ими лакомиться, цветки завязывают в марлю или мелкую сетку. Собирать урожай обычно начинают в сентябре по мере созревания корзинок: их срезают и высушивают.

Затем стебли подсолнечника можно использовать в качестве дренажа, например для посадки кустов малины, уложив их на дно траншеи.
А шелуху от семечек примените в качестве мульчи под клубнику.
А вы знали, что поедание семечек…
отличная профилактика атеросклероза и сердечных заболеваний;
содержащиеся в них витамины А, Е, В, микроэлементы кальция, калия, фосфора, железа, магния улучшают структуру волос, ногтей и повышают эластичность кожи, а значит, отодвигают сроки старения организма;
лузгать семечки любят и «стар и млад», но не каждый задумывается, что это занятие — превосходный антидепрессант;
для желающих бросить курить – замечательное отвлекающее средство.
Подсолнух (подсолнечник) — «вкусный» и полезный цветок, к тому же отличный медонос, его не сложно вырастить. Когда он есть на участке, то кажется, вместе с цветком ваш сад наполняется солнечным светом и теплом.

Как посадить и вырастить декоративный подсолнух на даче: уход
По самым скромным подсчётам в мире существует около 150 сортов декоративного подсолнечника.
Декоративные подсолнухи
Все они отличаются:
Высотой стебля — от 40 см у компактных растений до 5 м у гигантов.
Комнатный подсолнух на подоконнике.

Гигантский подсолнух в саду.
Окраской лепестков — она может быть белой, жёлтой, коричневой, багровой, оранжевой, а также абрикосовой, лимонной, кремовой, и даже сочетать одновременно несколько оттенков.
Подсолнух сорт Vanilla Ice.
Подсолнух сорт «Красно Солнышко».
Подсолнух сорт Moulin Rouge.
Цветками — есть как обычные, так и полумахровые, махровые формы.
Подсолнух клубненосный.
Подсолнух десятилепестный.
Подсолнух махровый.
Среднерослые подсолнухи высаживают на клумбах, делая их центром композиции, компактные отлично смотрятся вдоль дорожек и в роли «цветочных островков» на газонах, а высокорослые подходят для формирования живой изгороди.

Выращивание из семян
Наиболее простой способ обзавестись этим растением — купить в магазине семена.
Как правило, сеют их сразу в открытый грунт, хотя, в холодных регионах практикуется выращивание рассады.
Посадка в грунт в Краснодарском крае.
Посадка на рассаду за Уралом.
Температура почвы на момент посева должна составлять не меньше 10 °C; чем она выше, тем быстрее появятся всходы. В среднем первые проростки показываются из-под земли на третий-седьмой день.
Если же с момента попадания семян в почву прошло больше двух недель, но они так и не проклюнулись, значит, что-то пошло не так и цветы придётся сеять заново. Желательно использовать посевной материал другого производителя, при отсутствии такой возможности — замочить семечки в стимуляторе роста (подойдёт любой, как экстракт сока алоэ, так и промышленные препараты типа «
Циркон» или «Эпин-экстра»).
Равномерные всходы семян, сеянцы начали давать первые настоящие листья.
Оптимальная глубина для заделки семян — 3 см. Закапывать их глубже не стоит, особенно на тяжёлых и твёрдых почвах.
Расстояние
При посеве соблюдают рекомендованное для конкретного сорта расстояние между растениями.
Расстояние между подсолнухами зависит от размеров взрослого растения.
Компактным формам обычно хватает 30–40 см, высокорослым понадобится уже 70 см. Намеренно загущают посадки только для выращивания живых изгородей.
Размножение делением
Среди декоративных подсолнечников есть немало многолетних сортов. Их размножают делением корневища.

Впервые разделить куст можно на втором году его жизни, лучше всего делать это осенью. В дальнейшем тоже следует выдерживать двухлетний интервал — столько времени понадобится подсолнуху, чтобы нарастить достаточное количество зелёной массы и корней.
Как продлить цветение?
Первые цветы распускаются 2 или 3 месяца спустя после посева, а срок их жизни зависит от сорта.
Отцветшие головки нужно сразу же срезать чистым и острым ножом — тогда растение сформирует новые цветочные почки. Если нужно собрать семена, для этой цели оставляют несколько подсолнухов из первой волны цветения, чтобы они успели созреть до сентября.
В обрезке особенно нуждаются многолетние сорта, на стеблях которых вырастает большее количество цветочных корзинок.
Уход за декоративным подсолнухом
Специфичного ухода это растение не требует, однако, для пышного цветения придётся:
удалять сорняки и траву
, растущие рядом со стеблем, иначе эти соседи будут «воровать» у него влагу и питательные вещества;
регулярно рыхлить почву, чтобы улучшить доступ воздуха к корням и не дать образоваться корке на поверхности грунта;
в засушливую погоду обеспечить обильный полив;
Для молодых сеянцев декоративного подсолнуха можно использовать капельный полив.
не скупиться на удобрения.
С момента посева семян и до появления всходов землю проливают водой каждые два дня. Далее — смотря по погоде и по мере высыхания грунта.
Нельзя допускать, чтобы корни растения постоянно находились в болотоподобной жиже, но и чрезмерное пересыхание не пойдёт на пользу.
Если подсолнух растёт на бедной, истощённой почве, его цветение никогда не будет обильным. В таком случае
раз в две недели следует вносить минеральные удобрения в рекомендованных производителем дозах — сначала те, где преобладает азотная составляющая, а перед началом цветения и в течение оставшегося времени вегетации — фосфорные и калиевые.
Выводы
Декоративный подсолнух — одновременно красивое и неприхотливое растение.
Рекомендовать его можно как опытным садоводам, так и новичкам. Кстати, компактные формы отлично растут не только в открытом грунте, но и в горшках, поэтому подходят для выращивания на балконах и подоконниках.
Декоративный подсолнух отличается от сельскохозяйственного не только размером и внешним видом цветков, но и своим назначением, главная цель которого – создать в саду деревенскую атмосферу.
Посадка и уход за подсолнечником (подсолнухом)
К тому же эти маленькие солнышки отлично украсят ваш участок и придадут ему неповторимый колорит. А о том, как высаживать растение и ухаживать за ним, какие сорта дадут лучший урожай, мы вам сейчас детально расскажем 🙂
Посадка подсолнуха
Подсолнечник неприхотлив к условиям произрастания (например, может переносить весенние кратковременные заморозки до -5°C), засухоустойчив. Но чтобы вы получили при сборе урожая крупные и красивые семечки, нужно будет уделить ему достаточно внимания.
Во-первых, для хорошего урожая высаживать подсолнечник необходимо на плодородную почву. Лучшим вариантом будет почва со средним количеством глины в корнях подсолнечника и с достаточным количеством влаги под ними. На кислой, болотной и засоленной земле посадку проводить не стоит. Еще подсолнух не стоит высаживать на участки, где раньше до этого произрастали бобовые (бобы, горох, соя), сахарная свекла и томаты (из-за избытка азота в почве после этих растений), а вот земля после посадки зерновых культур и кукурузы отлично подойдет.
Также не советуем вам высаживать растение несколько лет подряд на одном и том же участке (желательно вообще сделать перерыв на 3-4 года), так как подсолнечник очень активно потребляет необходимые ему питательные вещества из почвы, буквально высасывая их из земли. Кроме того, подсолнечник подвержен различным заболеваниям, поэтому такая передышка позволит избавиться от большинства возбудителей болезней (от которых страдает растение), оставшихся в земле. Еще один важный фактор – выбранное место для посадки должно быть солнечным и безветренным.

Посадка подсолнуха
Подсолнечник масличный (а именно о нем идет речь, про декоративный подсолнух вы можете почитать в публикации Декоративный подсолнечник — солнце на клумбе) – это однолетняя культура, которой для созревания понадобится от 70 до 150 дней, в зависимости от сорта и места произрастания. Посадка семян подсолнуха проводится в теплую, прогретую почву (когда земля прогреется до +8…+12°C), обычно в апреле.
Перед посадкой семена нужно протравить и откалибровать. О том, как сделать это правильно, расскажет статья Как провести предпосевную подготовку семян. Для протравки можно использовать специальные протравители, но есть и действенное народное средство, которое поможет избавиться от вредных микроорганизмов.
Для изготовления этого средства понадобится чеснок и луковая шелуха. Чеснок (около 100 г) пропускают через мясорубку, затем смешивают с луковой шелухой и заливают двумя литрами крутого кипятка. Настаивается эта смесь около суток, затем настой процеживается через марлю.
Семечки подсолнуха оставляем в этом настое на ночь перед посадкой. Такая обработка семян перед посадкой принесет дополнительную пользу: на первых порах она отпугнет грызунов и других вредителей, любящих полакомиться семенами.

Чем больше дистанция, тем крупнее будут семянки с семечками

При посадке семена высевают на глубину до 8 см, в каждом гнезде оставляем 2-3 семечки. Расстояние между высаженными подсолнухами тоже очень важно и зависит от сорта. Между крупными подсолнухами интервал должен быть 75-90 см, между средними по высоте растениями – 45-50 см.
Чем больше будет дистанция между подсолнухами, тем крупнее будут семянки с семечками. На небольших участках подсолнечник можно высаживать в междурядьях между злаковыми культурами.

Уход за подсолнечником
Чтобы получить вкусную и большую семечку, за подсолнечником нужен тщательный уход. Землю под ним надо правильно удобрять, само растение – вовремя и обильно поливать и принимать своевременные меры против различных вредителей, ведь многие из них от семечек подсолнуха просто так не откажутся 🙂
Подвязка
Подвязка подсолнечнику нужна только в одном случае – если вы посадили растение на открытом месте с сильными ветрами. Так как растение обычно высокое, без подвязки оно может сломаться или согнуться.
ПоливДля лучшего урожая полив подсолнуху нужен регулярный. Обычно хватает одного раза в день. Если погода засушливая или растение посажено в местности, где влаги недостаточно, желательно его поливать 2-3 раза в день.

Полив нужен регулярный
Подкормка
Подсолнечник – калиелюбивое растение. А вот с азотными удобрениями надо быть поосторожней. При повышенной дозе азота в почве подсолнух становится более подверженным различным заболеваниям. Даже если растения на такой земле вырастут большими и красивыми, корзинки у них обычно оказываются пустыми.
Пчелы-привереды предпочитают при опылении подсолнечники, подкормленные калиево-фосфорными удобрениями. По их мнению, нектар у них намного слаще 🙂 Вносить удобрения в почву надо одновременно с посадкой, после полива или после первой прополки.
Борьба с вредителями
Семена подсолнечника любят не только люди, различные грызуны и птицы тоже не прочь ими полакомиться. При посадке на время обезопасить семена от этих пакостников поможет описанная выше настойка для протравливания семян.
Дополнительной защитой от птиц послужат натянутые на небольшие колышки белые нитки. Через несколько недель появившиеся всходы перестанут интересовать птиц.

Нашествие вредителей начнется, когда семена созреют
Новое нашествие этих вредителей начнется, когда семена созреют. Для их отпугивания пригодятся тканевые полоски, марлевые и газетные завязки, полоски фольги. Если у вас есть старые CD-диски, их тоже можно использовать – главное, чтобы они ярко сверкали на солнце. Есть еще один вариант защиты семечек от птиц: на опыленную семенную коробку надевается светлый марлевый мешочек с дырочками для вентиляции.

Сбор урожая
Как только семена созрели, семянку полностью срезаем острым ножом. Если семена в семянке влажные, оставляем срезанную головку для просушки на солнце, надев ее на оставшийся пенек.
Сорта подсолнечника однолетнего (Helianthus annuus)
Сорт ‘СПК’
Сорт ‘СПК’ — самый популярный и востребованный на рынке. По праву считается лучшим медоносом среди известных гибридов и сортов подсолнечника. Период активной вегетации до 90 дней. Любит простор, семена перед посадкой желательно протравить, так как подвержен болезням.

Подсолнух, сорт ‘СПК’. Фото с сайта богучар-семена.рф
Сорт ‘Анюта’
Растения этого сорта высокие (до 2 м), семенная коробка у них средних размеров. Семена готовы к сбору через 110-115 дней после посадки. Сорт устойчив к большинству заболеваний, распространен на юге России и в Украине.

Подсолнух, сорт ‘Анюта’. Фото с сайта ag-rus.ru
Сорт ‘Вулкан’
Еще один гибрид с хорошей урожайностью. Устойчив к заболеваниям, рекомендован к посадке в Ставропольском крае и Республике Адыгея.

Подсолнух, сорт ‘Вулкан’. Фото с сайта ag-rus.ru
Сорт ‘Орфей’
Среднеранний сорт, отличается стабильностью в росте и высокой продуктивностью. Устойчив к большинству болезней, поражающих подсолнечники.

Подсолнух, сорт ‘Орфей’
Сорт ‘Лакомка’
Семена крупные, вызревают за 105-110 дней. Растения этого сорта – прекрасные медоносы и приспособлены к беспестицидным способам возделывания.

Подсолнух, сорт ‘Лакомка’. Фото с сайта npo-vniimk.ru
Напоследок хочется заметить, что вырастить подсолнух на «грызовые» семечки не составит большого труда. При небольших затратах вы сможете обеспечить себя домашним подсолнечным маслом, а жареные семечки помогут вам скоротать время вечером за телевизором, утолят ваш голод и снабдят ваш организм массой полезных веществ и витаминов. Да и нервы они успокаивают, и курить бросить помогают – это уж точно проверено 🙂
Хорошего вам урожая!

Как выращивать подсолнухи на даче
Еще в детстве, добираясь до бабушкиных 6 соток и проходя мимо других открытых участков, доводилось видеть на одном из них подсолнухи. Смотрятся они очень декоративно даже в одиночных посадках. К тому же это не просто цветы, но и растения, дающие урожай.
Читают на dacha6.ru:
В этом году обязательно посадим подсолнечники на участке. Специально для этих целей решили покупать не обычные семечки, а пакетик с декоративными семенами. Взяли сорт «Солнечный круг» от агрофирмы «Гавриш».
Описание
Подсолнечник принадлежит к семейству Астровые. Оригинальное название с латыни дословно переводится, как «солнечный цветок». Наше русское название тоже не случайно и обозначает «цветок под солнцем». Дело в том, что соцветия этого растения поворачиваются к солнцу вплоть до окончания периода цветения (процесс именуется «гелионутацией»). Взрослые отцветшие подсолнухи всегда смотрят в одну сторону – на восток.
Почему наш выбор пал именно на «Солнечный круг»? Причин несколько:
Скороспелость (от появления всходов до созревания урожая проходит от 64 до 71 дня).

Высокая декоративность у этого лущильного сорта подкрепляется хорошей урожайностью. Полосатые семена крупные сортовые, очень вкусные и полезные.

Рослость (от 1,5 до 2 м) – будет радовать глаз не только нам, но и нашим соседям.

Устойчивость к болезням и вредителям. В частности – к ложной мучнистой росе (пероноспорозу) и подсолнечной моли.

Цветение и созревание дружные, растения выровненные.

Данный сорт – очень хороший медонос, который привлекает на участок большое количество насекомых-опылителей.

К тому же интересно посмотреть, обратят ли на такую красоту коты хоть какое-нибудь внимание. В общем, жду с нетерпением лета.
↑ к содержанию ↑
Выращивание
Семена сеют в открытый грунт в апреле-мае, когда температура поверхностного слоя почвы составляет от +13 до +16 C. Место должно хорошо освещаться солнцем и быть защищенным от открытых порывистых ветров.
Сажать подсолнечник лучше с северной стороны участка, неподалеку от забора, стены дома, толстого ствола дерева или густого кустарника. Это растение предпочитает плодородные суглинки, а вот кислые заболоченные почвы не терпит.
Лучшими предшественниками являются – зерновые культуры, кукуруза. Подсолнечник хуже развивается после бобов, гороха, сои, свеклы, томатов. Понятно, что соблюдение севооборота не предполагает посадку подсолнечника из года в год на одном и том же месте. Нужно обязательно сделать перерыв хотя бы на 3-4 года.
Семена из покупной упаковки, как в нашем случае, уже прошли необходимую обработку и полностью готовы к посадке. Если же Вы используйте обычные магазинные семечки (у нас продаются в пакетах по 900 г), не поленитесь протравить и откалибровать семена.
Участок перед посевом необходимо перекопать. Часто при этом в землю вносят суперфосфат или аммофос (10 г на 1 м2). Схема посадки – 30×40 см. Глубина заделки семечек в грунт – от 1,5 до 2 см. Обязательно перед посадкой предусмотрите хороший дренажный слой.
В каждую лунку лучше положить сразу по нескольку семян. Можно высеивать подсолнечник с интервалом в 2-3 недели, чтобы получить урожай в разное время и наблюдать красоту этих цветов как можно дольше.
После посадки по поверхности участка равномерно распределяют органические удобрения (некоторые дачники к тому же прибегают к мульчированию) и выполняют полив. Класть в лунки органику не стоит.
Дальнейший уход сводится к нескольким важным составляющим:
Ежедневный полив по мере подсыхания верхнего слоя почвы. При этом застоя воды быть не должно.

В подкормках не стоит слишком напирать на азотные удобрения. Лучше сконцентрироваться на калийно-фосфорных добавках, особенно после начала цветения.

Гряды с подсолнечником необходимо регулярно пропалывать. Окучивать растения при этом не нужно.

Желательны профилактические обработкам от вредителей и болезней. Наибольшую опасность для подсолнечника представляют следующие заболевания: серая и белая гнили, пероноспороз, фомопсис. Из вредителей угрозу представляют: хлопковая совка, подсолнечниковая огневка, серый мотылек.

Урожай собирают в августе, когда корзинки с семенами подсыхают и становятся бурыми. Головки срезают целиком при помощи острого ножа. Далее их разрезают пополам и подвешивают для досушивания в тени (под низ обязательно стелют чистые газеты).
Чтобы семечки были максимально вкусными, замочите их на ночь в соленой воде, а затем аккуратно прожарьте на медленном огне.
Как свидетельствуют многие дачники на форумах, вырастить подсолнечник совсем не сложно. Это растение будет радовать Вас своей красотой в середине лета, а к августу порадует питательным урожаем.
Постараюсь дополнить статью актуальными фотографиями в конце этого сезона.
© Илья Владимирович | 2018-03-26
Садовод-любитель
Когда сажать подсолнухи на рассаду — MOREREMONTA
Вырастить подсолнух не составит особого труда, если соблюдать некоторые требования по способу его выращивания.
Выбор семян подсолнуха
Насчитывается огромное число видов подсолнечника и их производных. Выбирая тот или иной сорт, следует руководствоваться свойствами, указанными на любой упаковке. Особое внимание уделить желаемому росту растения, поскольку их высота варьируется от 30 см до 4,6 м. Также нужно иметь в виду, что он может расти как одним стеблем, так и по паре разветвлений с цветками.
При выборе семян необходимо проверять, чтобы они не были пожарены и обладали целостным покрытием.
Подготовка и посадка семян подсолнечника
Прежде чем сажать семенами в землю, изначально их проращивают в домашних условиях. Для этого берут полотенце (желательно бумажное) и смачивают до состояния влажного. Затем визуально разделяют его пополам, на одну часть кладут семечки, а второй прикрывают.
Все это помещают в полиэтиленовый пакет, который хранят в теплом помещении при t больше +10 °C, периодически проверяют на наличие ростков и заодно следят за влажностью полотенца. Период произрастания составляет 2 суток.
Если семечка не проросла в течение 3 суток, то используя щипчики, убирают край у семени и оставляют на некоторое время.
Однако можно обойтись и без проращивания, просто опустив их в землю, но при этом вероятность всхода будет значительно ниже.
Перед посадкой в землю семена, во избежание быть съеденными, обрабатывают спецсредством против грызунов, приготовленным собственноручно или покупным.
Самим можно приготовить смесь следующим образом: 100 гр чеснока измельчить и перемешать с луковой шелухой, добавить 2 л кипятка и оставить на 24 часа. После этого готовое месиво процедить и в полученный раствор опустить подготовленные семена на ночь.
Все действия стоит производить ближе к концу весны.
Подготовка почвы под подсолнечник
Растение к почве не привередливо, однако, выделяют наиболее плодородные и не очень. К первым относят чернозем, каштановые почвы, суглинки с pH 5-6. Ко второму типу причисляют песчаники, а также заболоченные места с pH от 4 и ниже.
Прекрасным местом станет участок, на котором до этого выращивали кукурузу, капусту, озимые зерновые культуры. Места после помидоров и сахарной свеклы не годятся, поскольку в них будет находиться много азота, который оказывает негативное влияние на подсолнечник.
Однако нужно иметь в виду тот факт, что там, где рос подсолнух, в течение 7 лет не рекомендуется садить его вновь, чтобы дать время почве восстановиться. Для этого следует посадить горох, фасоль, яровые зерновые культуры, которые способствуют приведению земли в норму.
В осенний период добавляют в грунт калийные и фосфорные удобрения (сульфат калия, суперфосфат) и тщательно все перекапывают.
Нужные соседи для подсолнуха
Замечательным соседом может стать кукуруза, так как ее корни находятся на другом уровне в почве, поэтому борьба за питательные вещества и воду будет отсутствовать. Хорошо будут соседствовать тыква, соя, огурцы, латук, фасоль, а вот плохо – картофель, помидор.
Посадка подсолнуха семенами в открытый грунт
Посев начинают производить в середине мая. Для этого при помощи мотыги в выбранном месте делают ямки глубиной 5-7 см с интервалом в 15 см, но можно и длиннее, поскольку чем больше расстояние между саженцами, тем шире вырастут шляпки. В лунки опускают по 2-3 зерна и засыпают почвой, причем грунт необходимо увлажнить.
Мистер Дачник рекомендует: уход за растением
Чтобы получился хороший урожай, рекомендуется соответственно ухаживать за растением. Следует наладить систему полива, прорыхления земли, удаления сорняков. Уделить внимание стоит подвязке, поскольку при сильном ветре стебель может поломаться, а так этот риск будет устранен.
Важное значение имеет подкормка на всех этапах развития. Первый раз подкормить растение нужно через 14 дней после появления ростков удобрениями, содержащими азот (например, мочевиной). Это поспособствует стабильному росту стебля, листьев.
Затем по истечении 14-21 дня производят уже другую подкормку с использованием удобрений, содержащих калий. Благодаря этому шляпки будут полны семечками. Если переборщить с внесением азота, в этот период, то можно и вовсе остаться без семян.
Следующую подкормку делают через 21 день, используя фосфорсодержащие удобрения и перемешивая их с калийными.
Правила полива
Особое внимание надлежит уделить поливу. Почва, в которую были посажены семечки, должна оставаться влажной до появления ростков. Поливать рекомендуется немного поодаль от самих растений (7,5-10 см), поскольку они еще небольшие и хлипкие и таким образом исключается их вымывание из земли, а также происходит стимуляция развития корневой системы.
По мере роста однолетника можно сокращать число орошений. Когда уже корни и стебель хорошо развились, достаточно будет поливать 1 раз в неделю.
Однако следует учитывать погодные условия: при долгом отсутствии дождей нужно увеличить полив.
Сбор урожая
Готовность урожая определяется по влажности семечек. Выделяют 3 стадии спелости:
желтая;
бурая;
спелая.
На бурой степени уже можно собирать урожай (уровень влажности составит 15-20 %).
Применив агротехнический прием подсушивания растений на корню (десикацию), можно значительно ускорить процесс созревания, а также обеспечить его равномерность. Это делают тогда, когда уже прошел период цветения (влажность семян 30 %).
Использование химпрепаратов (десикантов) рекомендуется в солнечную погоду, температура в пределах от +13 до +20 °C в утреннее или вечернее время. Собирать урожай можно по истечении 10 дней после этой процедуры.
Собранные семечки с высокой влажностью подвергаются сушке, а затем и очистке от мусора и поврежденных семян.
При выполнении всех рекомендаций и создании благоприятных условий вырастить данную культуру не составит особого труда. Она не только станет великолепным декоративным украшением на даче, а может и порадовать урожаем.
Вырастить подсолнух не составит особого труда, если соблюдать некоторые требования по способу его выращивания.
Выбор семян подсолнуха
Насчитывается огромное число видов подсолнечника и их производных. Выбирая тот или иной сорт, следует руководствоваться свойствами, указанными на любой упаковке. Особое внимание уделить желаемому росту растения, поскольку их высота варьируется от 30 см до 4,6 м. Также нужно иметь в виду, что он может расти как одним стеблем, так и по паре разветвлений с цветками.
При выборе семян необходимо проверять, чтобы они не были пожарены и обладали целостным покрытием.
Подготовка и посадка семян подсолнечника
Прежде чем сажать семенами в землю, изначально их проращивают в домашних условиях. Для этого берут полотенце (желательно бумажное) и смачивают до состояния влажного. Затем визуально разделяют его пополам, на одну часть кладут семечки, а второй прикрывают.
<noscript><img src='/800/600/https/sun1-14.userapi.com/unJyMttgkQVo6Vi26CTV5H5DZxb-REDqgxap9g/kyIu7sMmtGI.jpg' /></noscript> youtube.com/embed/2QQd493L1eA?feature=oembed»/>
Все это помещают в полиэтиленовый пакет, который хранят в теплом помещении при t больше +10 °C, периодически проверяют на наличие ростков и заодно следят за влажностью полотенца. Период произрастания составляет 2 суток.
Если семечка не проросла в течение 3 суток, то используя щипчики, убирают край у семени и оставляют на некоторое время.
Однако можно обойтись и без проращивания, просто опустив их в землю, но при этом вероятность всхода будет значительно ниже.
Перед посадкой в землю семена, во избежание быть съеденными, обрабатывают спецсредством против грызунов, приготовленным собственноручно или покупным.
Самим можно приготовить смесь следующим образом: 100 гр чеснока измельчить и перемешать с луковой шелухой, добавить 2 л кипятка и оставить на 24 часа. После этого готовое месиво процедить и в полученный раствор опустить подготовленные семена на ночь.
Все действия стоит производить ближе к концу весны.
Подготовка почвы под подсолнечник
Растение к почве не привередливо, однако, выделяют наиболее плодородные и не очень. К первым относят чернозем, каштановые почвы, суглинки с pH 5-6. Ко второму типу причисляют песчаники, а также заболоченные места с pH от 4 и ниже.
Прекрасным местом станет участок, на котором до этого выращивали кукурузу, капусту, озимые зерновые культуры. Места после помидоров и сахарной свеклы не годятся, поскольку в них будет находиться много азота, который оказывает негативное влияние на подсолнечник.
Однако нужно иметь в виду тот факт, что там, где рос подсолнух, в течение 7 лет не рекомендуется садить его вновь, чтобы дать время почве восстановиться. Для этого следует посадить горох, фасоль, яровые зерновые культуры, которые способствуют приведению земли в норму.
В осенний период добавляют в грунт калийные и фосфорные удобрения (сульфат калия, суперфосфат) и тщательно все перекапывают.
Нужные соседи для подсолнуха
Замечательным соседом может стать кукуруза, так как ее корни находятся на другом уровне в почве, поэтому борьба за питательные вещества и воду будет отсутствовать. Хорошо будут соседствовать тыква, соя, огурцы, латук, фасоль, а вот плохо – картофель, помидор.
Посадка подсолнуха семенами в открытый грунт
Посев начинают производить в середине мая. Для этого при помощи мотыги в выбранном месте делают ямки глубиной 5-7 см с интервалом в 15 см, но можно и длиннее, поскольку чем больше расстояние между саженцами, тем шире вырастут шляпки. В лунки опускают по 2-3 зерна и засыпают почвой, причем грунт необходимо увлажнить.
Мистер Дачник рекомендует: уход за растением
Чтобы получился хороший урожай, рекомендуется соответственно ухаживать за растением. Следует наладить систему полива, прорыхления земли, удаления сорняков. Уделить внимание стоит подвязке, поскольку при сильном ветре стебель может поломаться, а так этот риск будет устранен.
Важное значение имеет подкормка на всех этапах развития. Первый раз подкормить растение нужно через 14 дней после появления ростков удобрениями, содержащими азот (например, мочевиной). Это поспособствует стабильному росту стебля, листьев.
Затем по истечении 14-21 дня производят уже другую подкормку с использованием удобрений, содержащих калий. Благодаря этому шляпки будут полны семечками. Если переборщить с внесением азота, в этот период, то можно и вовсе остаться без семян.
Следующую подкормку делают через 21 день, используя фосфорсодержащие удобрения и перемешивая их с калийными.
Правила полива
Особое внимание надлежит уделить поливу. Почва, в которую были посажены семечки, должна оставаться влажной до появления ростков. Поливать рекомендуется немного поодаль от самих растений (7,5-10 см), поскольку они еще небольшие и хлипкие и таким образом исключается их вымывание из земли, а также происходит стимуляция развития корневой системы.
По мере роста однолетника можно сокращать число орошений. Когда уже корни и стебель хорошо развились, достаточно будет поливать 1 раз в неделю.
Однако следует учитывать погодные условия: при долгом отсутствии дождей нужно увеличить полив.
Сбор урожая
Готовность урожая определяется по влажности семечек. Выделяют 3 стадии спелости:
желтая;
бурая;
спелая.
На бурой степени уже можно собирать урожай (уровень влажности составит 15-20 %).
Применив агротехнический прием подсушивания растений на корню (десикацию), можно значительно ускорить процесс созревания, а также обеспечить его равномерность. Это делают тогда, когда уже прошел период цветения (влажность семян 30 %).
Использование химпрепаратов (десикантов) рекомендуется в солнечную погоду, температура в пределах от +13 до +20 °C в утреннее или вечернее время. Собирать урожай можно по истечении 10 дней после этой процедуры.
Собранные семечки с высокой влажностью подвергаются сушке, а затем и очистке от мусора и поврежденных семян.
При выполнении всех рекомендаций и создании благоприятных условий вырастить данную культуру не составит особого труда. Она не только станет великолепным декоративным украшением на даче, а может и порадовать урожаем.
Казалось бы, что здесь сложного – бросил семечку в землю, и подсолнух вырос. Но не все так просто. Даже в выращивании такого неприхотливого растения, как подсолнух, есть своя технология. И только если ее придерживаться, можно получить хороший результат в конце сезона.
Как вырастить подсолнух
Намного приятнее употреблять в пищу семена подсолнуха, который выращен своими руками. Хорошо если участок под посадку будет находиться подальше от автомобильной трассы, тогда вредных веществ в готовых семечках будет как можно меньше. Что нужно сделать перед тем, как сажать подсолнух на даче?
Во-вторых, нужно определиться, в каком месте лучше посадить растение. Название подсолнух говорит само за себя. Конечно, место должно быть открытым для проникновения теплых лучей, ведь это растение так любит солнце. В жаркое лето при умеренном поливе он достигает трех метров в высоту. Здесь, конечно, важно придерживаться времени, когда сажать подсолнух.
В-третьих, следует подготовить почву. Хорошо сажать растение в том месте, где ранее росли кукуруза, пшеница, горох или фасоль. Такая почва будет обогащена всеми нужными микроэлементами. Важно перед посадкой убрать все сорняки с выбранной территории.
Стоит ли прислушиваться к лунному календарю?
Многие садоводы перед тем как определиться, когда сажать подсолнух обращаются к лунному календарю. Уже давно известно, что сажать растения, которые тянутся вверх нужно, когда луна растет. Как только среднедневная температура воздуха достигнет 10-12 градусов стоит заглянуть в лунный календарь. Если луна растущая, то пора сажать семечки. Что касается рассады, здесь нужно спохватиться заранее, примерно в середине апреля (за 20 дней до начала посадки в грунт).
Выбираем семена
На рынке представлены два типа семян для посадки: обычные и гибриды, которые обозначаются маркировкой F1. В чем разница между ними?
В отличие от обычных семян гибриды не оставляют «потомства». Это означает, выросшие семечки нельзя использовать на следующий год для посадки: урожай собрать не удастся. Но есть здесь и свои преимущества. Их выбирают те огородники, кто хочет собрать богатый урожай в этом году, а не выращивать семена для следующей посадки. Процент прорастания гибридов подсолнуха составляет около 80%, тогда как у обычных семян – всего 60%.
Какой именно сорт подсолнуха выбрать решать самому огороднику. Одни семена больше подходят для определенного вида почв, другие будут расти в отдельном климатическом поясе, третьи соответствуют всем условиям, но стоят намного дороже.
Как сажать подсолнух семенами
Уже в начале мая, среднедневная температура, как правило, достигает отметки 10 градусов. Это наступает время, когда сажать подсолнух в открытый грунт.
В предварительно подготовленной почве делают ямки глубиной около 5 см (в северных районах еще плюс 3 см). Расстояние между углублениями примерно 40 см, между рядами – около полуметра. В одну ямку высеиваются 2 или 3 семечка. Если среднедневная температура уже достигла 10-12 градусов, то первые всходы появятся через 8-10 дней. Но можно высадить подсолнух и раньше. Однако при дневной температуре в 6-8 градусов всходы начинают появляться только через 20 дней и сажать семена нужно глубже, чем на 5 см.
Вот как сажать семечки подсолнуха в открытый грунт. Но можно высадить растение и рассадой.
Когда сажать подсолнух на рассаду
При комнатной температуре первые всходы появятся уже через неделю. Но пока наступит время, когда сажать в грунт, подсолнух должен подрасти. Поэтому самый оптимальный вариант посеять семена растения заранее за 20 дней до предполагаемой высадки на участке.
Важно, чтобы место, где будет стоять рассада, имело достаточное освещение. Если дневного света будет проникать мало, то ростки вытянутся, побелеют, будут слабыми и тонкими. Из такой рассады, скорее всего, не получится собрать хороший урожай подсолнуха.
Уход за растением
Как только появились первые ростки, начинается время прополки подсолнуха. Всего с момента высадки семян или рассады в грунт до сбора урожая нужно сделать не меньше трех обработок растения от сорняков. Вот тут как раз и станет понятно, как правильно сажать подсолнухи. Расстояние между ними должно быть достаточным для удобства прополки и для того, чтобы цветки не обмельчали. Сразу после начала цветения рекомендуется обрывать нижние листья до самой шляпки, чтобы семена получили достаточно влаги и не были пустыми.
Подсолнух не любит воду, поэтому прежде чем определиться, как сажать подсолнух на даче, отдать предпочтение стоит местам, где почва будет высыхать быстро. Для хорошего урожая достаточно произвести три полива за сезон: сразу после всходов, перед цветением, и в процессе созревания семян.
Время собирать урожай
Когда подсолнух вырос, а происходит это примерно через три месяца после посадки, остается только собрать урожай. Но именно в то время, когда до созревания семян остается совсем немного времени, растение атакуют птицы. И тогда возникает вопрос о том, как сажать семечки подсолнуха, чтобы выросший урожай меньше подвергался налетам пернатых?
Что влияет на хороший результат?
В качестве подведения итогов нужно отметить, что же все-таки влияет на получение ожидаемого урожая в конце сезона.
Подсолнух хорошо растет на участках, открытых для проникновения солнечного света, на черноземных или песчаных почвах с достаточным дренажом.
Немаловажную роль играет выбор семян. От их качества зависит всхожесть ростков и сопротивляемость болезням и вредителям.
Следует знать, когда сажать подсолнух в открытый грунт семечками и рассадой.
На количество урожая подсолнухов влияет качество ухода за ними, а именно: своевременная прополка, полив, подкормка удобрениями, защита от атак птиц.
Как только подсолнух начинает высыхать и склоняет голову к земле – пора пожинать плоды своей работы. Это означает, что семена созрели и готовы к употреблению в сыром виде или после термической обработки.
Подсолнухи: как сажать, выращивать и ухаживать за растениями подсолнечника
Яркие цветы, которые идут с середины лета до начала осени, подсолнухи говорят «лето», как никакое другое растение. К тому же 2021 год объявлен «Годом подсолнуха»! Что может быть лучше для празднования, чем выращивание некоторых самостоятельно? Наше Руководство по выращиванию подсолнечника охватывает все, от посадки до срезки цветов и сбора семян.
О подсолнухах
Подсолнечник ( Helianthus annuus ) — однолетнее растение с крупной цветочной лицевой стороной, напоминающей ромашку.Его научное название происходит от греческих слов helios («солнце») и anthos («цветок»). Цветки бывают разных цветов (желтый, красный, оранжевый, бордовый, коричневый), но обычно они ярко-желтые с коричневыми центрами, которые созревают в тяжелые головки, заполненные семенами.
Подсолнухи гелиотропны, что означает, что они поворачивают свои цветы, чтобы следовать за движением Солнца по небу с востока на запад, а затем возвращаются ночью, чтобы повернуться лицом к востоку, снова готовые к утреннему солнцу.Гелиотропизм возникает на ранних стадиях, прежде чем цветок зарастет семенами.
Сегодня существует множество разновидностей подсолнечника, поэтому обязательно найдется тот, который подходит для вашего сада. Выбирайте между ветвящимися стеблями или одиночными стеблями, теми, которые производят много пыльцы для опылителей или не содержат пыльцы (лучше всего для букетов), те, которые остаются маленькими или возвышаются над остальной частью сада, или те, которые дают съедобные семена!
2021: Год Подсолнечника
Национальное садовое бюро объявило 2021 год Годом подсолнуха! Трудно не любить эти прекрасные цветы.Очень немногие растения столь же теплостойки, устойчивы к вредителям и просто красивы. Из подсолнухов получаются отличные срезанные цветы, многие из них также привлекательны для пчел и птиц.
В конце сезона легко собрать семена подсолнечника для вкусной закуски или для повторной посадки (см. Инструкции ниже). Узнайте больше о том, почему вы должны выращивать эти счастливые цветы в своем саду.
Здесь и там, высоко и низко,
Золотарник и подсолнухи светятся.
— Роберт Келли Уикс (1840–1876 гг.)
Как долго цветут подсолнухи?
Довольно быстрорастущий цветок для своего размера, большинство сортов подсолнечника созревают всего за 80-95 дней.Самые большие разновидности подсолнечника вырастают до более чем 16 футов в высоту, в то время как более мелкие разновидности были выведены для небольших помещений и контейнеров и редко вырастают больше, чем фут! Цветочные головки могут достигать более 12 дюймов в диаметре у крупных сортов с семенами.
33 лучших подсолнечных поля рядом со мной
Это то время года, когда вы смотрите на солнечную погоду на улице, делаете глубокий вдох и гуглите «лучшие подсолнечные поля рядом со мной». Скорее всего, именно так вы оказались на этой странице, не так ли? Что ж, вам повезло: мы здесь, чтобы помочь вам отпраздновать самое лучшее, что может предложить сезон подсолнечника, с исчерпывающим списком самых красивых подсолнечных ферм рядом с вами.Мы провели исследование, прочесали горячие точки и, ладно, немного заблудились в мечтах, пока мы просматривали фотографии бесконечных подсолнухов … и теперь мы представляем вам самые лучшие места по всей стране, чтобы исправить ситуацию с подсолнечником. . Собираетесь ли вы туда с детьми и ищете семейного отдыха или просто любопытствуете о лучшем, самом красочном фоне, чтобы сделать несколько забавных фотографий в сочетании с летними подписями в Instagram, здесь есть что-то для вас. Часто эти цветочные фермы даже позволяют гостям собирать цветы и приносить их домой, а это значит, что вы также будете готовы устроить потрясающие осенние украшения, пока не стало слишком поздно.Слово мудрым: сезон подсолнечника обычно длится с июля до начала осени, поэтому обязательно добавьте это памятное занятие в свой осенний список и отправляйтесь на одно из этих полей, пока сможете.
1 Клубничная ферма Томпсона в Бристоле, Висконсин
Семья Томпсонов выращивает клубнику в округе Кеноша, штат Висконсин, более 70 лет. Но со всем, что произошло в 2020 году, нынешний владелец Скотт Томпсон и его семья решили, что их сообществу нужно что-то дополнительное, чтобы улыбнуться.За этим последовали 22 акра подсолнухов и более 2 миллионов цветков, с большим пространством для разведения и социальной дистанцией. Семьи могут посетить Thompson Strawberry Farm, чтобы забрать себе что-нибудь самостоятельно, по цене 25 долларов за машину.
2 Ферма прибрежного хребта в Пикаюн, штат Миссисипи
Coastal Ridge Farm в Пикаюне, штат Миссисипи, ежегодно проводит U-сборку на своих красивых полях подсолнечника. Посетите его для семейной фотосессии или даже на пикник. Не забудьте взять ведро для своих 10 цветов! Покупайте билеты онлайн заранее.
ПЛАНИРУЙТЕ ПОЕЗДКУ
3 Овощная ферма Zilke в Милане, штат Мичиган
4 Смит-Перри Беррис в Чаттануге, штат Теннесси
Два друга-фермера основали ферму Smith-Perry Berries Farm в 2017 году с целью уговорить людей приехать в деревню и дать им повод для улыбки. Хотя сезон подсолнечника у них длится всего пару коротких недель в июле, его стоит посетить, если вы живете поблизости.
ПЛАНИРУЙТЕ ПОЕЗДКУ
5 Ферма Пиблз и кукурузный лабиринт в Огасте, Арканзас
Приходите за подсолнухами, оставайтесь в кукурузном лабиринте. И тракторный поезд. И едет конная повозка. И …
ПЛАНИРУЙТЕ ПОЕЗДКУ
6 Woodstock Inn & Resort в Вудстоке, Вермонт
В августе и сентябре гости курортного отеля Woodstock Inn & Resort могут увидеть тысячи великолепных цветущих подсолнухов на близлежащей ферме и музее Биллингса.Там, всего в полумиле ходьбы от отеля, мастер-садовник Бенджамин Поли создал первый ежегодный Дом подсолнухов, серию из пяти искусных, наполненных подсолнечником «комнат» и коридоров, которые вы и ваша семья можете исследовать вместе.
ПЛАНИРУЙТЕ ПОЕЗДКУ
7 Совет по сельскохозяйственным ресурсам штата Мэриленд в Кокисвилле, штат Мэриленд
Летом в этом потрясающем месте можно найти великолепные виды, широкие просторы и даже продажу подсолнечника.Зимой вы будете скучать по цветам, но вы все равно можете отправиться в поход по многочисленным тропам.
ПЛАНИРУЙТЕ ПОЕЗДКУ
8 Ферма Sledd’s U-Pick в Мимсе, Флорида
Хотите отвести свою семью в кукурузный лабиринт в этом сезоне и — на подсолнечное поле? U-Pick Следда позволяет легко убить двух зайцев одним выстрелом: их лабиринт из подсолнечника очень популярен.
ПЛАНИРУЙТЕ ПОЕЗДКУ

9 Нижний заповедник Колумбия в Св.Луис, штат Миссури
Колоссальные 4 318 акров заповедных земель могут похвастаться потрясающими видами на место встречи между реками Миссури и Миссисипи, а поля, полные подсолнухов, — это только глазурь на торте.
ПЛАНИРУЙТЕ ПОЕЗДКУ
10 Ферма диких ягод в Сэдлере, штат Техас
На этой великолепной ферме можно увидеть больше, чем просто подсолнухи — хотя только они того стоят. Сбор ягод и веселое кафе на ферме делают поездку в нее достойной поездки почти круглый год.
ПЛАНИРУЙТЕ ПОЕЗДКУ
11 Подсолнечная ферма Андерсона в Камминге, Джорджия
Отправляйтесь на подсолнечную ферму Андерсона в Камминге, штат Джорджия, чтобы провести день на свежем воздухе. Это место, где разрешено проживание с домашними животными, — идеальное место, чтобы привести своего щенка на пикник. Пока вы там, вы можете купить только что собранные цветы, местный мед и другие свежие угощения.
ПЛАНИРУЙТЕ ПОЕЗДКУ
12 Подсолнечная ферма Гринтера в Лоуренсе, штат Канзас
Подсолнечная ферма Гринтер, которую можно посетить бесплатно, собирает бесчисленные цветы с конца августа по сентябрь.Обязательно возьмите с собой острые ножницы, когда посетите эту ферму в Лоуренсе, штат Канзас, чтобы вы могли вырезать свои собственные цветы через их систему чести, которая требует, чтобы посетители оставляли 1 доллар за каждый цветок, который они приносят домой.
ПЛАНИРУЙТЕ ПОЕЗДКУ
13 Подсолнуховый лабиринт графства Сассекс в Сандистоне, штат Нью-Джерси
Каждый август и сентябрь Liberty Farm выращивает более 1,5 миллиона подсолнухов на своем поле в Сандистоне, штат Нью-Джерси, что делает его крупнейшим местом назначения подсолнечника в штате.Отправляйтесь в лабиринт подсолнечника графства Сассекс, чтобы провести день на свежем воздухе, например, поохотиться на мусорщиков и построить собственное чучело, или воспользуйтесь их полем U-pick.
ПЛАНИРУЙТЕ ПОЕЗДКУ
14 Ферма Уайтхолл в Йеллоу-Спрингс, штат Огайо
Это захватывающее дух поле из 400 000 подсолнухов в Йеллоу-Спрингс, штат Огайо, находится в частной собственности, но теперь открыто для публики благодаря ферме Уайтхолл и фонду Tecumseh Land Trust.Посетить может любой желающий, но обязательно припаркуйтесь в специально отведенных местах (не на обочине дороги) и оставьте цветы на месте (эти красавицы не для сбора).
ПЛАНИРУЙТЕ ПОЕЗДКУ
15 Подсолнечная ферма Вайалуа компании DuPont Pioneer на острове Оаху, Гавайи
Если вы оказались в сказочном отпуске на Гавайях, обязательно посетите подсолнечную ферму Ваиалуа DuPont Pioneer, бесплатную достопримечательность, расположенную на северном берегу острова Оаху, Гавайи.С несколькими парковками прямо рядом с полем площадью 20 акров, это интересное место, чтобы зайти и посетить в ноябре, когда цветут пик. Парковка обойдется вам в 5 долларов, но вы можете чувствовать себя хорошо, зная, что все деньги пожертвованы местным школам.
ПЛАНИРУЙТЕ ПОЕЗДКУ
16 Семейные фермы L&A в Париже, Иллинойс
Обязательно посетите лабиринт подсолнечника на семейных фермах L&A, если вы находитесь в Париже, штат Иллинойс, в августе. Остановитесь, чтобы пройти через достопримечательность, или прогуляйтесь по окраинам, если вы хотите пропустить часть лабиринта.А пока вы там, вы можете купить свежие продукты или прогуляться по одной из природных троп фермы.
ПЛАНИРУЙТЕ ПОЕЗДКУ
17 Зона управления дикой природой Макки-Бешерс в Пулсвилле, штат Мэриленд
Недалеко от столицы нашей страны вы найдете этот сказочный участок площадью 30 акров, официально известный как Подсолнуховые поля Макки-Бешерса. Отправляйтесь на Ривер-роуд в Пулсвилле, штат Мэриленд, чтобы полюбоваться прекрасными цветами, посаженными и о которых заботится государство.Хотя они недоступны для сбора (они посажены для популяризации и кормления местной дикой природы), любой может зайти и сфотографироваться.
ПЛАНИРУЙТЕ ПОЕЗДКУ
18 Пожалуйста, помой меня автомойку в Элверсоне, штат Пенсильвания
Пусть вас не смущает название этой достопримечательности в Элверсоне, штат Пенсильвания! Этот большой участок подсолнухов, который, как раз случайно, находится рядом с автомойкой Please Wash Me и управляется ею, открыт для публики для фотографий и развлечений.Несколько лет назад владелец автомойки Рик Фрей заложил участок, чтобы привлечь клиентов в свой малый бизнес, и теперь это одно из самых посещаемых мест в городе.
ПЛАНИРУЙТЕ ПОЕЗДКУ
19 Подсолнечная ферма в Лонгмонте, Колорадо
Хотя вы не найдете много миль подсолнухов в Лонгмонте, штат Колорадо, на подсолнечной ферме, вы найдете несколько участков подсолнечника, которые стоит увидеть, а также множество других фермерских мероприятий для детей и множество сельскохозяйственных животных, которые стоит увидеть.
ПЛАНИРУЙТЕ ПОЕЗДКУ
20 Подсолнечное поле в Отугавилле, штат Алабама
Пару лет назад это огромное частное поле подсолнечника стало интернет-сенсацией отчасти благодаря невероятному видео с поля, которое стало вирусным. Теперь вы можете посетить цветочные клумбы, расположенные на пересечении шоссе 14 и 33 в Отугавилле, штат Алабама, но всем посетителям следует иметь в виду, что сбор цветов запрещен.«Мы просто просим, чтобы никто не срезал и не рвал цветы. Они являются нашим источником существования», — сказал владелец Тодд Шеридан изданию Montgomery Advertiser. Любоваться полем и фотографией — это нормально!
ПЛАНИРУЙТЕ ПОЕЗДКУ
21 год Фермы Фредерика в Клифтон-Спрингс, Нью-Йорк
На ферме Frederick Farms в Клифтон-Спрингс, штат Нью-Йорк, вы можете расслабиться и полюбоваться красотой подсолнечных полей на одной из ежедневных сенокосов на ферме, которые предлагаются, когда цветение достигает пика (обычно в середине августа).После приключения вы можете купить свежевыжатое подсолнечное масло и семена на месте или понаблюдать за многочисленными сельскохозяйственными животными на территории.
ПЛАНИРУЙТЕ ПОЕЗДКУ
22 Ферма HarvestMoon в Масариктауне, Флорида
Каждое лето на ферме HarvestMoon размещается аттракцион «u-pick» в виде подсолнечника площадью пять акров в дополнение к еще нескольким мероприятиям для детей. Обязательно посетите аттракционы на пони, контактный зоопарк, горки и гигантскую подушку для прыжков, пока вы посещаете этот город Масариктаун, штат Флорида.
ПЛАНИРУЙТЕ ПОЕЗДКУ
23 Lyndon Leader 4H Sunflowers в Линдоне, штат Канзас
Организованное и управляемое местным клубом Lyndon Leaders 4H это поле подсолнечника в Линдоне, штат Канзас, открыто для посетителей для фотографий и сбора цветов. Пожертвования принимаются на месте и часто передаются в местные благотворительные организации, поэтому посещение этой достопримечательности стоит того.
ПЛАНИРУЙТЕ ПОЕЗДКУ
24 Семена Баббетты для лабиринта подсолнечника Надежды в О-Клэр, штат Висконсин
25 Подсолнуховый лабиринт в ресторане Inn Between в Камиллусе, Нью-Йорк
Рядом с рестораном The Inn Between Restaurant в северной части штата Нью-Йорк вы найдете ряды ярких подсолнухов, которыми можно любоваться.Ресторан Camillus, Нью-Йорк, ежегодно выращивает 75 акров цветов для сбора семян подсолнечника и масла, но местные жители могут полюбоваться их красотой и повеселиться в лабиринте, прежде чем они будут собраны ранней осенью.
ПЛАНИРУЙТЕ ПОЕЗДКУ
26 год Фермы Бернсайд в Ноксвилле, Вирджиния
Между лабиринтом подсолнечника и огромными полями, выращивающими 30 различных сортов подсолнечника, на фермах Бернсайд в Ноксвилле, штат Вирджиния, есть на что посмотреть.Отправляйтесь туда рано утром, чтобы собрать лучшие цветы (1,50 доллара за стебель), которые затем вы можете забрать домой, чтобы украсить их красивыми композициями.
ПЛАНИРУЙТЕ ПОЕЗДКУ
27 Ферма Колби в Ньюбери, Массачусетс
Если вы живете в районе Ньюбери, штат Массачусетс, обязательно отметьте начало сезона подсолнечника на ферме Колби в начале сентября. Зайдите, чтобы прогуляться по огромным цветочным полям, а затем завершите свой визит, отправившись к их ферме, чтобы купить свежие продукты и выпечку (пироги, печенье, мюсли и многое другое).
ПЛАНИРУЙТЕ ПОЕЗДКУ
28 год Подсолнечные поля Coppal House Farm в Ли, Нью-Гэмпшир
29 Ферма Медный ручей в Калхуне, Джорджия
Возьмите с собой детей на эту семейную подсолнечную ферму, где есть сенокосы, скачки свиней, контактный зоопарк и другие развлечения для молодежи. Вы можете спланировать поездку по ежегодному фестивалю подсолнечника на ферме Коппер-Крик, который обычно начинается в середине июня и длится до середины июля, или остановиться в Калхуне, штат Джорджия, в любое время, чтобы повеселиться на ферме.
ПЛАНИРУЙТЕ ПОЕЗДКУ
30 Ферма Buttonwood в Грисволде, Коннектикут
Готовы к дню поедания мороженого и созерцания подсолнечника? Именно это вы получите на семейной ферме Buttonwood в Грисволде, штат Коннектикут. На их 14-акровом поле подсолнечника произрастает более 300 000 цветов, которые выращиваются, срезаются и затем продаются для сбора средств в местный фонд Make-a-Wish в Коннектикуте. Пройдя по полю, отправляйтесь к их киоску с мороженым, чтобы попробовать один из 50 вкусов, которые они делают на ферме.
ПЛАНИРУЙТЕ ПОЕЗДКУ
31 год Подсолнечные поля на тропе Гринвэй на реке Нойз в Роли, Северная Каролина
32 Подсолнечные поля на развилках речной зоны управления дикой природой в Ноксвилле, штат Теннесси
Наслаждайтесь 70 акрами шести футов высотой подсолнухов в Ноксвилле, штат Теннесси, благодаря зоне управления дикой природой реки Форкс. Остановитесь в июле в любое время, когда захотите, чтобы увидеть цветы во время пика цветения, или посетите их ежегодный бесплатный фестиваль подсолнечника, который включает в себя поход с гидом по цветущим и окружающим лесам.
ПЛАНИРУЙТЕ ПОЕЗДКУ
33 Желание подсолнечного поля холодной весной, штат Миннесота
Джессика Ли Маттерн Веб-редактор Джессика Ли Маттерн — веб-редактор и писатель, освещающая дом, отпуск, сделай сам, ремесла, путешествия и другие темы, связанные с образом жизни. Ребекка Лоуин Редактор образа жизни Ребекка Лоуин — редактор журнала «Женщина-пионерка» по стилю жизни, освещающего вопросы питания, развлечений, домашнего декора, ремесел, садоводства и праздников.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Как собирать семена подсолнечника
Одно из удовольствий наблюдать за этими огромными желтыми цветами вслед за летним солнцем — это предвкушение сбора урожая семян подсолнечника осенью. Если вы выполнили домашнее задание и посадили сорт подсолнечника с большими полными головками, вас ждет угощение, но будьте осторожны; вы не будете единственным, кто собирает семена подсолнечника.Сбор подсолнечника — излюбленное времяпровождение птиц, белок, полевых мышей и оленей. Чтобы победить местную дикую природу, важно знать, когда собирать подсолнухи.
Когда собирать семена подсолнечника
Убирать подсолнухи легко, но решение о том, когда собирать подсолнухи, может заставить некоторых садоводов задуматься. Кочаны, собранные раньше положенного срока, могут иметь много кожуры с небольшим количеством мяса. Подождите слишком долго, чтобы собрать подсолнухи, и нежные семена станут слишком сухими для жарки. Подождите, пока животные начнут собирать для вас подсолнечник, и вам уже ничего не останется!
Убирайте подсолнухи, когда их лепестки высыхают и начинают опадать.Зеленая основа головы станет желтой, а затем и коричневой. Семена будут выглядеть пухлыми, а оболочка семян будет полностью черной или черно-белыми полосами в зависимости от сорта. Если проблемы с животными или птицами, можно накрыть головы тонкой сеткой или бумажными пакетами, как только лепестки начнут увядать.
Как собирать семена подсолнечника
В то время как большинство производителей согласны с тем, когда собирать урожай подсолнечника, то, как собирать семена подсолнечника, в значительной степени является вопросом предпочтений, и ни один из методов не обеспечивает большего урожая.
Один метод сбора семян подсолнечника позволяет семенам полностью созреть на стебле. Когда семена полностью созреют и только начинают отделяться от головки, срежьте стебель примерно на 2,5 см ниже головки. Теперь быстро потрите семена с головы рукой, сдуйте мякину и дайте семенам высохнуть перед хранением.
Второй метод сбора урожая подсолнечника начинается, когда около двух третей семян созревают. Отрежьте более длинный кусок стебля. От 3 до 4 дюймов (7.5-10 см). Оберните голову бумажным пакетом и повесьте головы в хорошо проветриваемом помещении на несколько недель, чтобы они высохли. Убедитесь, что это место теплое, но не горячее.
Сбор урожая подсолнечника имеет долгую историю как американская традиция, и он веками был частью рациона человека. Коренные американцы собирали семена подсолнечника задолго до прибытия европейцев. Они кипятили головы, чтобы извлечь масло, и ели семена, сырые или запеченные в хлебе, а настои использовали в лечебных целях.Семена — хороший источник кальция, фосфора и калия.
Сохранение семян подсолнечника
После сбора семян их можно сразу использовать или сохранить для посева в следующем сезоне. Перед хранением полностью высушите семена. Чем суше семена, тем дольше они хранятся. Храните семена в закрытом контейнере, например, в герметичной герметичной банке. Не забудьте четко обозначить содержимое и поставить дату.
Для семян, которые будут храниться только один сезон, поместите контейнер в прохладное темное место.Холодильник — отличное место для хранения семян. Чтобы семена оставались сухими, вы также можете положить на дно банки силикагель или 2 столовые ложки (29,5 мл) сухого молока, завернутые в ткань. Вы также можете заморозить семена. Либо поместите их в герметичный контейнер для морозильной камеры, либо бросьте в пакет для морозильной камеры. Большинство семян подсолнечника хранятся в холодильнике или морозильной камере до года. Те, что хранились недолго, например, в кладовой, следует использовать в течение 2-3 месяцев.
Какими бы ни были причины, по которым вы собираете семена подсолнечника, будь то зимний корм для птиц или вкусное угощение для вашей семьи, сбор подсолнечника прост и увлекателен и может создать новую осеннюю традицию для вас и вашей семьи.
Сбор и обжарка семян подсолнечника
Подсолнухи обычно готовы к уборке с середины сентября по октябрь. Семенные головки могут созреть на растении, но им потребуется защита от птиц. Попробуйте накрыть головы бумажным мешком или марлей, как только лепестки станут коричневыми. Используйте завязку или резиновую ленту, чтобы закрепить покрытие. Это не только убережет птиц, но и предотвратит выпадение созревших семян из головы. Проверьте срок погашения по следующим признакам:
— Соцветия в коричневом центре цветочного диска должны сморщиться.
— Головы должны были быть опущены.
— Задняя часть головы должна быть лимонно-желтой.
Конечная проверка, конечно, состоит в том, чтобы вытащить несколько семян, чтобы увидеть, стали ли они черными с белыми полосами, типичного цвета. Пустые скорлупы обычно указывают на отсутствие опыления в начале года. Если кочан должен оставаться непокрытым, собирайте урожай, когда несколько семян начнут становиться черными и белыми. Вкус не будет таким хорошим, как если бы семена созрели на растениях, но меньше семян будет потеряно.
Вырежьте головы и поместите в бумажный мешок. Некоторые люди предпочитают отрезать головы с прикрепленным стеблем длиной около 30 см и подвешивать их вверх ногами в сухом, хорошо проветриваемом помещении. Над головами можно накинуть бумажный пакет или марлю, чтобы семена не падали при высыхании. С сухих кочанов можно легко удалить семена, осторожно потерев их.
Обжарка семян
Сырые зрелые семена можно приготовить в домашних условиях, заливая неочищенные семена подсоленной водой (2 кварты воды на 1/4–2 стакана соли).Доведите до кипения и тушите 2 часа или замочите в растворе соли на ночь. Слейте жидкость и высушите на промокательной бумаге.
Положите семена подсолнечника на неглубокую сковороду в духовку с температурой 300 градусов F на 30-40 минут или до золотисто-коричневого цвета, периодически помешивая. Выньте семена из духовки и добавьте 1 чайную ложку топленого масла или маргарина или растительного масла на 1 стакан семян, если их нужно сразу же съесть. Перемешайте, чтобы покрыть. Оберните впитывающее полотенце. Солить по вкусу.
11 потрясающих техасских подсолнечных полей, которые вы захотите посетить в 2021 году
Подсолнухи выращивают в Техасе уже давно.Тем не менее, благодаря сочетанию значительного увеличения количества полей подсолнечника в Северо-Центральном Техасе и Instagram, техасские подсолнухи теперь являются важной отраслью!
Сегодня многие фермы в Техасе предлагают посетителям возможность приехать и увидеть их подсолнухи и даже собрать их. Кроме того, фермы, как правило, предлагают множество дополнительных мероприятий, а на некоторых даже есть кафе, в которых есть продукция собственного производства.
Подсолнухов и голубое небо Техаса создают фантастические возможности для фотосъемки, а поездка на подсолнечную ферму может стать отличным днем, особенно если вы находитесь в Далласе, штат Форт-Уэрт.
Вот все, что вам нужно знать о техасских полях подсолнечника, а также 11 лучших мест, где можно увидеть подсолнухи в Техасе.
Техасские поля подсолнечника
Подсолнухи любят сухую жаркую погоду, поэтому они идеально подходят фермерам в Техасе для выращивания в местах, которые не подходят для других культур. И хорошо выполненные, они могут собрать толпу. Яркие цвета подсолнуха прекрасно оттеняются синим небом Техаса.
Традиционно большинство культур подсолнечника в Техасе выращивают на севере штата, например, на Высоких равнинах недалеко от Лаббока и долины Рио-Гранде.Это означает, что многие из них можно легко посетить в рамках однодневной поездки из Далласа.
Однако с 2008 по 2013 год количество посаженных подсолнухов в округах Эллис, Хилл и Наварро на севере центрального Техаса выросло с 2 000 до почти 24 000. До этих районов легко добраться как из Форт-Уэрта, так и из Далласа.
Когда посетить Техасские подсолнечные поля
Подсолнухи в Техасе можно увидеть весной, летом и осенью. В зависимости от времени года вы сможете их собирать или нет.Подсолнухи созревают до того, как в Техасе действительно начинается лето, поэтому их можно собрать и принести до того, как солнце станет слишком жарким.
Тем не менее, некоторые подсолнухи также цветут осенью, так что проверяйте различные сайты фермерских хозяйств в этом посте.
Принято считать, что лучшее время для посещения полей подсолнечника в Техасе — середина июня.
⇒ Заинтересованы в поездке в Калифорнию? Ознакомьтесь с моими сообщениями о Уникальных ресторанах в Сан-Франциско , Чем заняться в Калистоге обзор великолепного Solage Spa , 19 замечательных мест, чтобы посмотреть Закаты в Сан-Диего , посещение Йосемити за один день , 15 лучших горячих источников Северной Калифорнии , 15 лучших мест для просмотра закатов в Сан-Франциско , 10 потрясающих закатов в Калифорнии и Йосемити в октябре и мой путеводитель по дегустации вин Ливермора .
11 техасских подсолнечных полей, которые вы можете посетить
1. Семейная ферма «Одинокая звезда»
Расположенная примерно в 90 минутах к юго-западу от Форт-Уэрта в Стивенвилле, штат Техас, эта ферма была официально основана в 2013 году. Как и многие другие фермы в этом посте, они начали с тыквенных грядок. Теперь это фантастическое место, чтобы увидеть техасские подсолнухи, когда они цветут.
Отличный способ следить за ростом подсолнечника на ферме Lone Star Family — следить за их страницей в Facebook.
2. Ферма диких ягод
Ферма диких ягод — одно из самых известных мест в Техасе, где собирают подсолнухи. В Техасе подсолнухи также цветут осенью. Ферма расположена в небольшом городке Сэдлер, который находится в 60+ милях к северу от Далласа.
Обычно подсолнухи на ферме Wild Berry Farm можно увидеть весной, летом и осенью. Также они выращивают красные подсолнухи и циннии. Середина июня, как правило, лучшее время для посещения подсолнухов, а закат сделает несколько потрясающих фотографий.Плюс есть множество других растений, ягод и многого другого.
Хотите испытать одни из лучших впечатлений от природы в Соединенных Штатах? Ознакомьтесь с моими сообщениями о 15 лучших горячих источниках Северной Калифорнии, 13 лучших тыквенных грядках в Аризоне, 9 лучших горячих источниках в штате Вашингтон, 11 лучших тыквенных грядках в Лас-Вегасе, 3 горячих источниках в Стимбот-Спрингс, 13 впечатляющих подсолнечных полях на Лонг-Айленде. , 13 полей подсолнечника в Иллинойсе, 13 горячих источников в штате Орегон, 15 потрясающих полей подсолнечника в Нью-Джерси, 6 лучших штатов, где можно увидеть поля подсолнечника в Соединенных Штатах, 15 лучших мест для сбора вишни в Мичигане, 23 горячих источника в Неваде, 29 горячих источников в Монтане, 21 поле подсолнечника в Огайо, 13 лучших горячих источников в Пагоса-Спрингс, 7 потрясающих полей подсолнечника в Миннесоте, 29 горячих источников Нью-Мексико, 29 горячих источников Айдахо и 11 потрясающих подсолнечных полей Техаса.
Сбор подсолнечника является платным, и понятно, что фотографов также просят внести оплату. Лучший способ быть в курсе того, какие культуры и когда цветут, и какие новые цены / мероприятия — это посетить веб-сайт Wild Berry Farm.
На ферме
Wild Berry Farm также есть кафе, где подают свежие продукты с их ферм. Меню регулярно меняется в зависимости от сезона и открыто на завтрак и обед.
3. Семейная ферма Робинсонов
Семейная ферма Робинсонов расположена в центре Техаса, примерно в 40 минутах к югу от Уэйко.Это отличное место, где можно насладиться и даже собрать подсолнухи, если пришло время. В октябре на семейной ферме Робинсон проводятся выходные «Вы собираете подсолнечник».
Плюс у них есть тыквенная грядка, тыквенный сарай, кукурузный лабиринт, животные на ферме и много других интересных вещей, которыми можно заняться в дополнение к восхищению и, возможно, сбору подсолнухов.
4. Тыквенная ферма Максвелла
Тыквенная ферма Максвелла, расположенная на окраине Амарилло, будет открыта по выходным с 19 сентября по 4 октября 2021 года.Теперь на их сайте можно купить билеты для посещения в это время.
Помимо подсолнечных полей, тыквенная ферма Максвелла предлагает множество других развлечений, включая гигантский лабиринт, животных на ферме, деревню кроликов и многое другое.
5. Фермы дикорастущих семян
Wildseed — крупнейшая действующая ферма по выращиванию полевых цветов в США. Он работает в Фредриксбурге, штат Техас, уже 35 лет. Их ферма составляет более 200 акров и открыта круглый год без платы за вход.Конечно, они просят фотографов с уважением относиться к их урожаю.
Фермы дикорастущих семян также продают семена подсолнечника, чтобы вы могли выращивать их самостоятельно дома. Осенняя красота и шоколадная вишня выглядят потрясающе, плюс в них есть семена подсолнухов плюшевого мишки. Все это в одном из крупнейших садовых центров в Техас-Хилл-Кантри.
Plus, Wildseed также имеют свои собственные виноградники и дегустационный зал, который открыт ежедневно.
6. Основная ферма
В 45 минутах к югу от Форт-Уэрта в маленьком Клебурне находится ферма Mainstay.Эта семейная ферма известна своими живописными полями подсолнечника. Они, как правило, начинают цвести в конце сентября в течение ограниченного времени. Следите за датами и покупайте билеты заранее на их веб-сайте.
7. Ферма Dewberry
В отличие от большинства других ферм, представленных в этой статье, ближайшим крупным городом Dewberry Farm является Хьюстон. Эта подсолнечная ферма расположена в 45 минутах к западу от Хьюстона. Dewberry Farms — это четыре акра, на которых выращивают 25 различных сортов подсолнечника.
Лучшее время, чтобы увидеть подсолнухи на ферме Dewberry, как правило, май и начало июня, а цвет их варьируется от желтого до красного. Ежегодно в мае на ферме проводится фестиваль подсолнечника. Посетители могут собрать подсолнухи за отдельную плату, сфотографироваться с подсолнухами и т. Д.
Как и другие фермы в этом посте, Dewberry Farm также предлагает множество мероприятий в дополнение к восхищению подсолнухами. Кроме того, в пик сезона у них есть три заведения: Sweet Shoppe, Mattie’s Kitchen и Annabelle’s.
8. Ферма Фроберга
Расположенный всего в 30 минутах езды к югу от Хьюстона, Froberg’s начинался как клубничная ферма. Теперь они так же известны своей тропой для подсолнечника площадью пять акров. Когда цветут подсолнухи, тропа открыта каждый день, за вход и сбор взимается небольшая плата.
Ферма Фроберг открыта круглый год. Подсолнухи обычно начинают цвести в мае. Также в октябре проводится осенний фестиваль, на котором можно увидеть потрясающие подсолнухи.
При посещении не пропустите сезонный рынок свежих продуктов Froberg, его пекарню с 35 видами пирогов и коптильню.
9. P-6 Farms
Расположенный в Монтгомери, штат Техас, примерно в 30 минутах езды от Хьюстона, ферма P-6 Farms выращивает как подсолнухи, так и циннии. Плюс, конечно, тыквенный участок, кукурузный лабиринт и многое другое.
10. Ферма Йестерленд
В часе езды к востоку от Далласа, ферма Yesterland проведет свое первое мероприятие по дням подсолнечника в этом году в сентябре. Подпишитесь на их рассылку, чтобы быть в курсе точных дат и событий.
11. Фруктовая ферма Sweet Eats
Всего в 45 минутах к северу от Остина на ферме Sweet Eats Fruit Farm в конце июня / начале июля 2020 года проходил фестиваль подсолнечника, который, будем надеяться, будет ежегодным.В Sweet Eats есть 4,5 акра подсолнухов, и восьмидневный фестиваль подсолнечника — идеальное время для посещения.
Районы в Техасе, где можно сесть в машину и покататься, чтобы посмотреть на подсолнухи
Традиционные районы для выращивания подсолнухов в Техасе находятся недалеко от Лаббока и в Хилл-Кантри, так что это районы, которые вы можете исследовать. Попробуйте шоссе 84 между Лаббоком и Слэтоном.
Как я упоминал ранее, в последнее время наблюдается значительный рост количества подсолнечных полей в графствах Хилл, Эннис и Наварро, поэтому эти районы также могут быть хорошими для изучения.Возьмите I35 West из Уэйко в Даллас в качестве отправной точки.
⇒ Ищете вдохновение для путешествий? Ознакомьтесь с моими сообщениями о 25 достопримечательностях Северной Америки , 15 лучших достопримечательностях США , 25 красивых достопримечательностях Канады , 16 самых красивых городах Канады , 15 самых красивых штатах США , Американские мосты , которые вы должны пересечь, самых красивых озер в Канаде, и 20 самых красивых городов США.
Не собирайте подсолнухи. Многим фермерам нужен доход от продажи подсолнечника, и, пожалуйста, сделайте все возможное, чтобы никоим образом не повредить урожай и не препятствовать его росту. Большинство не будет возражать, если вы просто будете фотографировать, если будете внимательны.
Фотографирование техасских подсолнечных полей стало популярным хобби. Будьте осторожны с другими транспортными средствами, так как водители могут уделять больше внимания лучшему месту для фотосъемки, чем дороге.
Интересные факты о подсолнухах
Не все подсолнухи желтые — они бывают также пурпурными и красными.
Подсолнухи могут достигать высоты . Есть две категории подсолнухов: высокие и карликовые. Высокие подсолнухи, как правило, желтые и прочные и достигают от 12 до 16 футов в высоту. Карликовые подсолнухи, как правило, выращивают группами в небольших садах и горшках. Их называют карликами, потому что они, как правило, не вырастают выше 3 футов. Однако оба размера любят солнечный свет.
Молодые подсолнухи следят за солнцем. Их лица будут следовать за солнцем от восхода до заката каждый день и повторять это, пока они не станут взрослыми.
Спелые подсолнухи смотрят на восток. Когда подсолнечник достигает зрелости, его внутренние часы начинают замедляться. Кроме того, подсолнухи более продуктивно нагреваются, когда смотрят на восток, и когда они становятся теплее, они могут привлечь до пяти раз больше опылителей.
Подсолнухи произрастают в США . Хотя сейчас его собирают по всему миру, это растение родом из Северной Америки. Северная Дакота — ведущий штат США по производству подсолнечника.
Голову подсолнуха образуют тысячи крошечных цветков . Каждый лепесток на окружности подсолнуха — уникальный цветок. Длинные лепестки называют «лучевыми цветочками».
Есть Подсолнух плюшевый мишка. Эти подсолнухи очень густые и шаровидные. Они имеют тенденцию давать махровые цветы, что дает им полную пушистую голову, похожую на плюшевого мишку.
Семена подсолнечника очень питательны . Они богаты минералами, такими как калий, кальций, магний и железо, а также витаминами.Кроме того, они являются ценным источником белка, клетчатки и полиненасыщенных жиров.
Что я могу сделать с семенами подсолнечника?
Семена подсолнечника обычно используются двумя способами. Один — съесть их, а второй — вырастить больше подсолнухов. Вот как!
Как готовить с семечками
Семечки подсолнечника часто забывают в кладовой, но они очень питательны и могут также добавить великолепный аромат к еде. Вот шесть способов приготовления с семечками:
Добавляйте в тесто при выпекании хлеба
Посыпайте салаты, например салат из брокколи, для дополнительного хруста
Добавляйте в выпечку, например, кексы, перед тем, как ставить их в духовку
Добавьте к овощам для большего аромата — поджарьте семена подсолнечника перед или добавьте их в способ приготовления
Смешайте их с хлопьями для завтрака
При приготовлении песто
Как вырастить подсолнухи дома
Вырастить подсолнух в домашних условиях относительно просто.Подсолнухам нравится полное солнце, но им также нужно укрытие, чтобы не упасть. К стене или забору подойдет идеально. Буквально посейте семена там, где вы хотите, чтобы росли подсолнухи. Поместите семена примерно на 12 мм в глубину и на 45 см друг от друга. С середины апреля по май — лучшее время года для посева семян подсолнечника. Обильно поливайте их хотя бы раз в неделю.
Если вы хотите обрезать подсолнухи, сделайте это рано утром и убедитесь, что вы используете высокую вазу, чтобы их головы поддерживали их.
Это сообщение Texas Sunflower Fields содержит партнерские ссылки.Это означает, что если вы перейдете по ссылке и в конечном итоге совершите покупку, я получу небольшую комиссию. Я хотел убедиться, что вы знаете об этом.
Часто задаваемые вопросы о полетах
подсолнухов — маслобойня Kelley Country
Когда зацветут подсолнухи и когда это мероприятие?
Наш сезон 2022 года начнется в начале августа 2022 года, следите за последними обновлениями на нашем Facebook и / или веб-сайте. Мы посадили наши подсолнухи в надежде, что к празднику они будут в пике цветения.Поскольку выращивание подсолнечника зависит от погоды, точное время пика цветения непредсказуемо и может быть раньше или позже, чем предполагаемые даты событий. Пожалуйста, проверьте статус подсолнечника на нашем веб-сайте и на нашей странице в Facebook перед визитом. (920-923-1715). Пик цветения длится около двух недель.
Подсолнухи в часах полета
«Подсолнухи взлетают» часы с 11:00 до Заката. (в подсолнечном поле не светится) Время работы мороженого в Kelley Country Creamery может быть другим, пожалуйста, уточняйте перед посещением.
Парковка
Имеется парковка у маслозавода Kelley Country и на переливных полях рядом с маслозаводом.
Вступительный взнос
Предлагается вступительный взнос в размере 3 долларов с человека за вход в поле «Подсолнечник».
Сбор подсолнухов
Гости НЕ имеют права собирать или срезать подсолнухи. Только наши обученные волонтеры могут собирать букеты из подсолнухов. Под палаткой можно приобрести букеты за предложенное пожертвование в размере 10 долларов.
Букеты из подсолнухов
Букета уже в наличии в нашей Лижине Подсолнечника. Предлагаемое пожертвование в размере 10 долларов наличными для букета из 5 подсолнухов, 100% пожертвований пойдут на Old Glory Honor Flight. У нас есть приветливые волонтеры, которые выберут сколько угодно букетов и сложат для вас в сумку. Букеты из подсолнечника доступны в порядке очереди и при наличии. Мы не принимаем заказы и не проводим букеты подсолнечника.
Мы сажаем семена, а остальное сделает Мать-природа.В некоторых случаях у нас могут закончиться срезанные цветы. Наша армия добровольцев может сократить не так много, а иногда и мы заканчиваем. Вы всегда можете найти самую свежую информацию в наших социальных сетях.
Рубашки подсолнечника
Футболка нового дизайна доступна во время мероприятия в размерах для взрослых и детей (количество детей ограничено). Рубашки по 15 долларов каждая. Мы не принимаем удержания за футболки в порядке очереди.
Оба доступны в лачуге подсолнечника
Доступно для инвалидов
Подсолнухи доступны для людей с ограниченными возможностями, но, пожалуйста, помните, что мы работающая ферма, и земля будет неровной, каменистой и влажной, и на ней будет сложно маневрировать.
Ванные комнаты
Горшки Port-a доступны рядом с подсолнухами.
Фотосъемка
Фотосъемка — главное событие мероприятия. Профессиональные фотографы Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей Политикой фотографирования.
Домашние животные
Собаки разрешены, но ДОЛЖНЫ быть на поводке.
Что взять с собой
Мы действующее хозяйство. Мы открываем наши поля для этого мероприятия, поля неровные и каменистые. Через главное подсолнечное поле проложены пешеходные дорожки.Пожалуйста, выберите подходящую обувь для вашего визита. Прочная обувь или даже резиновые сапоги — хороший выбор, так как поля могут быть грязными. На дорогу домой возьмите ведро с водой для подсолнухов (оставьте в машине).
Уход за подсолнухами
Старайтесь не оставлять цветы на солнце надолго, особенно в полдень. Держите их в ведре с водой перед поездкой домой, чтобы обеспечить свежесть. (ведро и воду не даем, заранее готовим)
Как сохранить цветение ваших срезанных цветов как можно дольше: Мы срезаем цветы рано утром, когда солнце не так жарко.Сразу положите их в воду и берегите от горячего солнца. Не оставляйте их в раскаленной машине. Когда вы принесете их домой, подсолнухам лучше всего подойдет непрямой солнечный свет, и чем прохладнее, тем дольше они сохранятся. Подсолнухи пьют много воды, поэтому ежедневно проверяйте уровень воды и меняйте его, если он станет мутным. Добавление цветочной пищи не продлит время цветения.
Мои подсолнухи поникли, можно ли их спасти? Да, ну раз уж не на пару дней! Подсолнухи выносливы, сразу залейте их пресной водой, срежьте стебли и не попадите под прямыми солнечными лучами.Они должны оживить в течение нескольких часов.
13 Идеальные поля подсолнечника и собирайте сами цветы в полном цвету
6. Putnam Place
Сомерсет
Украсьте свой дом свежайшими срезанными цветами от Putnam Place. Семейная ферма в пятом поколении выращивает более 150 видов однолетних и многолетних цветов. Вы не можете стричь себя сами, но можете прогуляться по акрам их прекрасных садов.Просто представьте себе все фотографии, достойные Instagram, которые вы можете сделать в окружении такой красоты!
7. Brown Hill Farms
Тунханнок
Прогуляйтесь по 15 акрам великолепных подсолнухов вдоль тропы подсолнечника Brown Hill Farms, 7-22 августа. Сделайте просто захватывающие снимки на закате, когда все поля залиты светом заходящего солнца. Возьмите красоту этих золотых полей с собой домой, сорвите идеальный цветок из множества цветов на их срезанном поле или сделайте снимок, используя один из их многочисленных реквизитов для фотографий.
8. Кленовая ферма
Плимут
Присоединяясь к списку потрясающих мест выращивания подсолнечника, компания Maple Acres Farm приглашает вас присоединиться к ним на первое лето, когда вы срежете подсолнухи сами, или побалуйте себя букетом разноцветных цинний, подобранных вами. Соберите ножницы и ведро и принесите домой маленький кусочек фермы!
9. Подсолнухи Второй горы
Орвигсбург
Second Mountain Sunflowers рада снова приветствовать гостей на своих подсолнечных полях этим летом.Прогуливаясь по тропинкам их прекрасных золотых полей, не стесняйтесь обрезать несколько стеблей, чтобы создать потрясающий букет для себя или любимого человека.
10. Терра Фармс
Родниковая роща
Принесите собственное ведро и ножницы и приступайте к стрижке на фермах Terra Farms. Эта семейная ферма известна своим полем U-Pick. В определенные дни u-pick семьи и друзья могут собраться, чтобы создать свои собственные букеты из свежесрезанных цветов, наполненных красотой.
11. Smithmyer’s Farm
Паттон
Вы любите кукурузный лабиринт, сейчас самое время попробовать что-то другое! В течение августа заблудитесь в одном из двух потрясающих лабиринтов подсолнечника на ферме Смитмайер, в каждом из которых есть 3-5 акров подсолнухов, в которых можно потеряться.
Бонус: Охота за мусором включена в плату за вход, которую любят проходить и дети, и взрослые!
12. Подсолнечное поле Гюнтера
Даунингтаун
Подсолнухи будут цвести в середине-конце августа на Gunther Sunflower Field, и им не терпится показать всю свою красоту.Расскажите своим друзьям и семье, что это может быть последнее лето, когда на ферме будут выращивать подсолнухи, и это одна из тех демонстраций подсолнечника, которые вам просто необходимо испытать!
13. Семейная ферма Хеллерика
Дойлстаун
Открыт до октября. Не забудьте забронировать столик, чтобы насладиться опытом подсолнечника 2021 на семейной ферме Hellerick’s в красивом, деревенском округе Бакс. Прогуляйтесь или покатайтесь на сенокосе к их полям подсолнечника, которые вы можете сфотографировать, исследовать и оценить.Хотя подсолнухи являются главной достопримечательностью, есть также 40+ мероприятий для всей семьи, в том числе козья йога!
Чтобы найти еще больше садов и дендрариев в Пенсильвании, посетите веб-сайт visitPA. Подпишитесь на нас в Facebook, Twitter и Instagram, чтобы быть в курсе новых замечательных идей и мест, которые стоит посетить в нашем штате. Не забывайте никогда не пропускать обновления и подписывайтесь на нашу ежемесячную электронную рассылку «Счастливые мысли»
. .

Период уборки урожая	Дата	Описание корзинок, %	Количество масла в семенах, т
1	15.09	· желтовато-бурые – 36, · бурые – 25, · зелено-желтые – 39	42
2	20. 09	· зелено-желтые – 7, · желтовато-бурые – 41, · бурые – 52	48
3	25.09	· желтовато-бурые – 2, · бурые – 98	53
4	30.09	Бурые – 100	54
5	05.10	Бурые – 100	50
6	10.10	Бурые – 100	47