Картофельная гниль фото: Мокрая гниль картофеля — фото, описание, меры защиты . Статьи компании «ООО ЭТК «Меристемные культуры»»

Содержание

Мокрая гниль картофеля — фото, описание, меры защиты . Статьи компании «ООО ЭТК «Меристемные культуры»»

Мокрая гниль

Возбудитель: комплекс фитопатогенных бактерий, в частности Bacillus mesentericus Flugge. Pectobacterium aroideae Burgw., Pectobacterium carotovorum Jones., Pseudomonas fluorescens, Pseudomonas xanthchiorum (Schus) Stapp и др.

Описание

Поражаются клубни в период длительного хранения. Возбудители мокрой гнили обитают в почве, заражая картофель через комочки земли, прилипающие к клубням во время уборки урожая. От мокрой гнили часто погибают подмороженные клубни, клубни уже заражённые кольцевой гнилью, фитофто- рой, чёрной ножкой и др. патогенами. Возбудители попадаютв клубни, у которых ослаблены естественные защитные функции, через обожжённую солнцем, нарушенную морозами или поражённую ткань. Болеют мокрой гнилью также клубни, выросшие в условиях повышенной влажности почвы. Развиваясь в клубнях, бактерии разрушают вещества, склеивающие клетки, пектины.

Имеет место перезаражение клубней.

Симптомы

Обычно болезнь развивается медленно, но нередки случаи быстрого загнивания клубней. Ткани клубня размягчаются и разрыхляются. Кожура часто легко отделяется. Если разрезать поражённый клубень на ранней стадии развития заболевания, можно отделить здороную твёрдую мякоть от сгнившей рыхлой бурой ткани. На разрезе из загнившей части клубня выделяется водянистая жидкость. Клубень преправается в слизистую гниющую массу с неприятным запахом. Окраска поражённых клубней сначала светлая, затем розовая или тёмно-бурая.

При повышенной влажности на поверхности клубня появляются белые, голубые, жёлтые или розовые подушечки конидии фузариозных грибов, сопутствующих заболеванию. Факторы, способствующие развитию болезни. Развитию болезни способствуют резкие колебания температуры и высокая относительная влажность воздуха в хранилище в период хранения.

Меры защиты

I. Оптимальный режим хранения с использованием активной вентиляции (температура 1-3°С и относительная влажность воздуха 85 90%).

2. Переборка с удалением больных клубней.

3. Возделывание сортов картофеля, относительно устойчивых к мокрым гнилям: Бринская новинка, Дарёнка, Голубизна, Лорх, Ресурс, Резерв, Снегирь, Уральский ранний и др.

причины и признаки появления, способы избавления

Каждый, кто выращивает картофель, знает, как много усилий нужно приложить, чтобы получить обильный здоровый урожай. Если не обеспечить посадки правильным, своевременным уходом, можно потерять большую часть всходов и клубней. Картофель страдает от нашествий колорадского жука — главного вредителя этой овощной культуры. Если вовремя не проводить обработку, насекомое и его личинки могут погубить до 90 % урожая. К уменьшению размера клубней и снижению качества урожая приводят растущие в грядах сорняки. Они конкурируют с ростками картофеля за питательные вещества, влагу и солнечный свет. Если не использовать гербициды и не проводить прополку, сорняки не только подавят рост картофеля, но также приведут к распространению инфекций и бактерий.

Самые распространенные болезни картошки вызваны поражением грибами и бактериями. О симптомах и методах борьбы поговорим ниже.

Грибные и бактериальные болезни

Обычно споры грибов-возбудителей находятся в почве и ожидают сезона посадок. Инфицированные клубни могут сгнить в поле, но, если заражение случилось в конце периода вегетации, гниение проявит себя скорее только во время хранения. А уж вода и крахмал, которые содержатся в клубнях картофеля, станут благоприятной средой для интенсивного размножения не только микроскопических грибов, но и бактерий, вызывающих гниение. Если не принимать профилактических мер, не обрабатывать клубни современными препаратами и не применять агротехнических мер, из года в год развитие болезней будет усиливаться. Картошка на участке окажется полностью зараженной, неспособной давать богатый урожай, и станет непригодной в пищу. От нее останется только избавляться. Ниже рассмотрим наиболее распространенные виды болезней картофеля.

Фитофтороз

Фитофтороз, или картофельная гниль, — распространенное грибное заболевание. Оно поражает клубни, листву и стебли картофеля, особенно в период цветения. На нижних листьях и стебле появляются небольшие темно-бурые пятна, которые быстро увеличиваются. Листья начинают увядать, чернеть и засыхать. Если погода влажная, то загнивать. Вокруг пятен появляется белесый, похожий на паутинку, налет. На клубнях фитофтороз оставляет вдавленные резко очерченные серые пятна, которые со временем меняют цвет на бурый и твердеют. В разрезе видна ржавчина, покрывающая периферическую часть мякоти и распространяющаяся к центру клубня.

Болезнь поражает клубни, если споры гриба попали с дождевой водой с листьев в почву или при уборке урожая, если они соприкасались с зараженной ботвой. Болезнь не распространяется во время хранения, вызывает распространение других микроорганизмов, которые могут привести к гниению.

Как вылечить фитофтороз

«Ревус®». Препарат защищает картофель от грибного фитофтороза. Он не смывается дождями уже через час после опрыскивания и надолго защищает листья, благодаря особенности химического вещества, входящего в состав, проникать внутрь листовых пластинок растения. Лечебная активность препарата «Ревус®» помогает надолго сохранить урожай картофеля. Он выпускается в виде концентрата суспензии и, если не нарушать рекомендованные производителем пропорции смешивания с водой, раствор нетоксичен для растений и клубней. Чтобы предотвратить распространение грибной инфекции, картофель нужно опрыскать раствором в период вегетации и потом повторять с промежутком в 7–14 дней.

Ризоктониоз

Возбудитель болезни — базидиальный гриб, споры которого развиваются при температуре 9–27 °С и высокой влажности. Он поражает стебли, клубни и корни взрослого картофеля. Заболевание больше известно как черная парша, так как оставляет на поверхности клубня черную твердую коросту неправильной формы, напоминающую приставшую почву. На стеблях развитие гриба вызывает появление грязно-белого налета, похожего на войлочную пленку. На корнях и ростках появляются бурые пятна и язвы или образуется шероховатость. Если сделать поперечный разрез, будут видны твердые ржавые образования.

Споры гриба зимуют на клубнях и в почве. Если посадить больные клубни, грибница попадает в молодые ростки и вызывает гниение побегов и их гибель.

От того, когда появилась инфекция, от тяжести заболевания, внешних условий перед сбором и устойчивости самого сорта картошки зависят количественные потери урожая.

Как вылечить ризоктониоз

«Табу®ТРИО». Универсальный препарат, который защитит урожай картофеля не только от инфекционных болезней, но также от вредных насекомых и погодных стрессов. В его состав входят три активных компонента, которые успешно борются с комплексом проблем. Во-первых, препарат устраняет почвенные грибные инфекции — ризоктониоз (паршу) и фузариоз (гниль). Он действует до 12 недель. Во-вторых, применение раствора предотвращает появление колорадского жука, а также проволочника на срок до полутора месяцев. В-третьих, «Табу®ТРИО» улучшает иммунитет растения, способствует повышению урожайности, росту размера и количества клубней. Препаратом необходимо один раз обработать клубни картофеля перед посадкой.

Фузариоз

Внешний признак этого грибного заболевания — увядание кустов картофеля, которое проявляется в самом начале цветения. Сначала желтеют края листа, потом появляются бурые пятна с яркой желтой каймой. Если погода сухая, то листья засыхают и начинают опадать. В дождливую влажную погоду — обвисают вдоль стебля. На увядших листьях появляется сероватый грязный налет. Грибница проникает в глазки клубней картофеля. Из-за этого во время хранения они загнивают и начинают пылить. Там, где были глазки, остаются впадинки. Споры гриба зимуют на остатках растений и в почве. Они могут вызвать заболевание не только культуры картофеля, но также поражать томат, перец, баклажан, хмель и другие растения. Источником заражения становятся сами больные клубни, остатки ботвы или инфицированная почва. Кроме того, причиной инфицирования также становятся механические повреждения клубней.

Как вылечить фузариоз

«Ордан®». Это фунгицид широкого спектра действия. Лекарство защитит не только картофель, но и томаты, и огурцы от болезней. В его состав входят два активных вещества, с разным механизмом воздействия. «Ордан®» можно применять для профилактики заболеваний, так как он обладает искореняющими и защитными свойствами. У возбудителей болезней не развивается привыкание к препарату. Для защиты картофеля от фитофтороза и альтернариоза нужно опрыскать раствором препарата растения в период вегетации. Чтобы предотвратить появление инфекции, первое опрыскивание нужно провести до смыкания ботвы в рядках. Или не позже чем через 2 дня после инфицирования. Каждое следующее опрыскивание нужно проводить с интервалом в одну-две недели. Для удобства использования препарат фасуется в инновационные водорастворимые упаковки.

Гниль

Бывает мокрая и сухая. Несмотря на кажущуюся схожесть названий, их возбудители разные. Мокрая гниль вызвана размножением полусапрофитных бактерий, которые развиваются в переувлажненной почве, но сильнее всего проявляются во время хранения картошки.

Больные клубни приобретают темно-бурый цвет и становятся мокрыми и мягкими. Их мякоть превращается в склизкую тягучую кашицу с неприятным запахом. Если хранить картофель во влажном месте с резкими перепадами температуры, бактерии будут очень быстро размножаться. Сухая гниль — это грибная болезнь. На пораженных ей клубнях возникают матовые или серо-бурые пятна, мякоть также приобретает бурый цвет, высыхает и становится трухлявой. При хранении картофель, пораженный сухой гнилью, высыхает. Если в месте хранения влажность воздуха выше 90 %, поражения становятся мокрыми, но не разжижаются в неприятно пахнущую массу. Клубни просто становятся трухлявыми.

Парша

Видов этой инфекции довольно много. Помимо черной (ризоктониоза), существуют также обыкновенная, бугорчатая, порошистая и серебристая парша. Все они вызваны распространением грибов. Как правило, они порождают появление на поверхности клубня язвочек и наростов разной формы и величины. Иногда несколько видов грибов могут поражать один и тот же клубень. Тогда картофельная кожура темнеет, становится неровной, шелушится. Условиями для развития инфекции служат избыточная влажность грунта и температура в пределах 12–18 °С.

Как избавиться от парши

Для этого хорошо подойдет препарат Табу®ТРИО. Защитную обработку картофеля от болезней нужно проводить в несколько этапов. Во-первых, необходимо протравливать семенные клубни, которые помещают на хранение. Тогда новый урожай с высокой вероятностью будет расти здоровым с самого начала. Следующую обработку нужно провести перед посадкой. После всхода ростков в период вегетации проводят опрыскивание и повторяют каждые 7–14 дней.

Лечение болезней картофеля

«Лазурит®». Средство, которое защитит картофельные гряды от сорняков: лебеды, мари, амброзии, бодяка, щирицы и других. Оно создает на поверхности почвы защитный слой и уничтожает сорные растения еще до того, как они прорастут. Длительность его действия составляет 10–20 дней после всходов. Препарат защищает от повторного появления сорняков до 2 месяцев. Он выпускается в форме смачивающегося порошка, который нужно развести в воде в пропорции, указанной в инструкции, и опрыскать почву до всходов картофеля. Повторное опрыскивание провести, когда высота ботвы достигнет 5 см. 10 грамм препарата (одна упаковка) хватает на обработку одной сотки. Применение препарата не оказывает негативного влияния на картофельные клубни.

«Миура®». Современное средство, которое борется как с однолетними, так и с многолетними сорняками: пыреем, овсюгом, щетинником и другими. Он не повреждает картофель, так как действует избирательно. Препарат быстро впитывается в листья и надземную часть сорняков и способствует их быстрому исчезновению. Уже через неделю-полторы эффект от применения препарата станет заметен. «Миура®» выпускается в виде концентрата эмульсии, предназначенного для опрыскивания. Раствор гербицида нужно нанести на вегетирующие сорняки, выросшие до 10–15 см.

Профилактика болезней картофеля

Агротехнические мероприятия обязательно нужны для профилактики грибных и бактериальных заболеваний.

  • Для профилактики этих инфекций следует отбирать для посадки только здоровый семенной материал, удалять пораженные клубни, обрабатывать и хранить картофель под посадку отдельно от других овощей.
  • После сбора урожая клубни картошки необходимо просушить. А через 2–3 недели после начала хранения провести осмотр урожая на появление первых признаков гнили. Затем регулярно осматривать раз в 1–2 недели, чтобы не появлялось проростков.
  • В помещении хранения не должно быть избыточной влажности и сильных перепадов температуры.
  • Необходимо проводить обработку ростков картошки в период вегетации не только от инфекционных заболеваний, но и от вредителей — колорадского жука и других насекомых и их личинок, а также гербицидами от появления сорняков.
  • Предотвратить появление сорняков также поможет мульчирование почвы.

Как сохранить семенной картофель

Чтобы защитить клубни, отобранные под посадку в новый сезон, их нужно обработать препаратом «Синклер®», предотвращающим появление и распространение грибных и бактериальных инфекций во время хранения.

«Синклер®» — это протравитель клубней, который не дает развиться целому комплексу почвенных болезней. Препарат разводят в строгой пропорции 2 мл на 100 мл воды и опрыскивают получившимся раствором семенной картофель, который затем откладывают на хранение отдельно от клубней, предназначенных в пищу. Средство содержит краситель красного цвета, так что обработанный картофель всегда можно отличить.

Выращивание урожая может приносить не только заботы. Обильный здоровый урожай помогут получить вышеперечисленные современные препараты. Их можно купить в сети гипермаркетов: Castorama, «Ашан Сад», «Глобус», «Леруа Мерлен», ОБИ и других. Или в интернет-магазинах: OZON, Wildberries и пр.


Гниль сухая клубней картофеля | справочник Пестициды.ru

Симптомы заболевания

Визуально симптомы сухой гнили обнаруживаются на клубнях картофеля через 2–3 месяца после закладки на хранение[1].

Первоначально, со стороны столонной части, на клубне появляются слегка вдавленные, серовато-бурные пятна. Мякоть под пятнами – сухая, трухлявая. Кожура клубня в местах поражения сморщивается, приобретает характерную складчатость. Со временем гниль охватывает весь клубень. При этом он ссыхается и становится твердым и легким. На поверхности больных клубней образуются подушечки конидиального спороношения грибов. В зависимости от вида Fusarium они желтые, белые или розовые[1].

В последнее время возникновение сухой гнили картофеля тесно связывают с развитием на картофельных полях в течение вегетации фузариозного увядания картофеля[2].

Морфология

Возбудители болезни – виды грибов рода Fusarium. Чаще всего идентифицируют: F. sambucinum Fuckel; F. gibbosum Appel. et Wollenw.; F. culmorum (W.G. Sm.) Sacc.; F. solani (Mart.) Sacc.; F. avenaceum (Fr.) Sacc.; F. oxysporum (Schltdl.). Все фитопатогены в стадии анаморфы относятся к классу Гифомицеты (Hyphomycetes), порядку Гифомицеты (Hyphomycetales), семейство Туберкуляриевые (Tuberculariaceae)[5].

Fusarium sambucinum Fuckel (Фузарий бузиновый) – сумчатая стадия (телеоморфа) Gibberella pulicaris (Fr.) Sacc.

Конидии (макроконидии) – ветереновидные или ланцетовидные, заостренные и изогнутые на концах, с 3–5 перегородками. Базальная клетка с маленькой ножкой. Размер: 35–55х4–5,5 мкм[2].

Микрокондии – отсутствуют[2].

Хламидиоспоры – одиночные, в старых культурах гриба формируют цепочки или пучки, терминальные или интеркалярные, иногда прямо в клетках макроконидий. Диаметр хламидиоспор 6–11 мкм[2].

Fusarium gibbosum Appel. et Wollenw (Фузарий горбатый) – сумчатая стадия (телеоморфа) не установлена:

Конидии (макроконидии) – в спородохиях, пионнотах, воздушном мицелии. Форма – веретеновидно-серповидная. К обоим концам макроконидии постепенно утолщаются. У верхушки – прямые либо в разной степени изогнутые, часто с более-менее вытянутой верхней клеткой. Перегородок 3–5 или больше. Ножка четко выражена. В массе макроконидии – белые, охряные или розовые. Крайние клетки конидий при старении отпадают. Размеры: 20–80х3,7–7 мкм[8].

Хламидиоспоры – обильные, гладкие или немного бородавчатые, образуются в мицелии или старых конидиях, чаще промежуточные, реже верхушечные в цепочках и узелках. В массе – коричневого цвета[8].

Склероции – встречаются редко, шероховатые, коричневые или синевато-черные. Размеры: 60–80 мкм[8].

Fusarium culmorum (W.G. Sm.) Sacc. (Фузарий соломинковый) – сумчатая стадия не установлена:

Конидии (макроконидии) – в спородохиях и пионнотах, реже только в мицелии. Форма веретеновидно-серповидная, серповидная, эллиптически изогнутая или прямая и неравнобокая, реже параболически изогнутая, иногда практически цилиндрическая, веретеновидная. В средней части конидии обычно вогнутые. Центральные клетки по диаметру больше чем такие же у близких видов. Верхняя клетка внезапно сужается в форме сосочка или только немного сжата, иногда может быть немного удлиненна и загнута. Ножка выражена более-менее ясно либо имеет место наличие сосочковидного основания. Оболочка толстая с 3–5, реже 6–8 ярко выраженными перегородками[8]. В общей массе макроконидии желтоватые или розовые, затем охряные, светло-коричневые или красно-охряные. Размер: 15,0–100,0х3,70–14,0 мкм[8].

Конидии (микроконидии) – редко образуются в воздушном мицелии, имеют одно- или двуклеточное строение[8].

Хламидиоспоры – промежуточные[8].

Fusarium solani (Mart.) Sacc. (Фузариум пасленовый) – сумчатая стадия не установлена:

Конидии (макроконидии) – образуются в воздушном мицелии, спородохиях и пионнотах. Форма – ветереновидно-серповидная, эллиптически изогнутая, реже почти прямая. Верхняя клетка слегка суженная, тупая. Макроконидии у основания с ножкой или сосочком, обычно с 3–5 перегородками. На протяжении большей части длины диаметр одинаковый. Размеры: 20–60х4–7 мкм. В массе макроконидии кремово-желтоватые, сине-зеленые, коричневато-белые или глинистого цвета[6][8].

Fusarium avenaceum (Fr.) Sacc. (Фузарий овсяный) – сумчатая стадия не установлена:

Конидии (макроконидии) – расположены в пионнотах и спородохиях, либо в воздушном мицелии. По форме могут быть шиловидными, нитевидными, эллиптическими, иногда гиперболически изогнутыми (у вершины сильнее), редко почти прямые. Толщина приблизительно одинакова по всей длине от нижней до верхней клетки, но к основанию и вершине сужены. В основном насчитывается 5–7 перегородок. Верхняя клетка нитевидно удлиненная до 15 нм и более. Ножка хорошо выражена. В массе макроконидии оранжевые, розово-охряные, либо кирпично-красные, при высыхании темнеют. Размер макроконидий: с тремя перегородками 30,0–120,0х3,0–5,0 мкм[7].

Конидиеносцы – простые или кустисто-разветвленные[7].

Склероции – до 60–80 нм в диаметре[7].

Хламидиоспоры – почти всегда отсутствуют[8].

Fusarium oxysporum (Schltdl.) (Фузарий остроспоровый) – сумчатая стадия не обнаружена:

Макроконидии – образуются в воздушном мицелии, иногда в спорохондриях и пионнотах. Форма – веретеновидно-серповидная, эллиптически изогнутая либо почти прямая. На большей части диаметр одинаковый, оболочка тонкая. Верхняя клетка не удлиненная, постепенно и равномерно сужается. К основанию макроконидии суженные, имеют ясно выраженную ножку или сосок. Перегородок от 3 до 5. Размеры: 25–50х3,7–5 мкм[8].

Конидии (микроконидии) – формируются в мицелии, часто в ложных головках. Всегда обильные. Продолговатые, одноклеточные, бесцветные[8][6].

Хламидиоспоры – обильные, промежуточные, верхушечные, гладкие или шероховатые, одноклеточые или двуклеточные, неокрашенные[8][6].

Микросклероции – темные[8][6].

Возбудители болезни , вызывающие
Гниль сухая клубней картофеля


Биология

Сухой гнилью (фузариозом) поражаются ослабленные клубни, пораженные другими заболеваниями. В частности, фитофторозом и фомозом картофеля. Подвержены сильному поражению и клубни с механическими повреждениями, появившимися во время уборки и складирования, и нанесенными насекомыми-вредителями (проволочниками, слизнями)[1].

Инфекция попадает в хранилища с поля вместе с клубнями и на комочках почвы. С помощью конидий и мицелия фитопатогены быстро распространяются по хранилищу, вызывая новые заражения[1].

Источники заражения

Первичные – почва, растительные остатки, зараженные клубни. Грибы рода Fusarium – всегда присутствуют в почвах, поскольку способны к сапрофитному питанию на органических остатках. В течение вегетации инфекция передается от растения к растению механическим путем, капельно-жидкой дождевой и поливной влагой, ветром, насекомыми. Патогены могут сохраняться в хранилищах и при отсутствии дезинфекции заражать здоровые клубни[1].

Условия развития

Заболевание развивается в хранилищах при нарушении технологии хранения картофеля. Особенно опасно допускать резкое колебание температуры и влажности, приводящее к отпотеванию клубней[1].

Сухая гниль в картошке причины


Сухая Гниль Картофеля (Фузариоз) Что Делать Как Бороться

Сухая гниль картофеля или фузариоз — распространенное заболевание грибковой этиологии. Опасность заболевания заключается в том, что возбудитель заболевания (грибок) быстро передается и может уничтожить до 20% урожая. Мало того, вслед за этим заболеванием картофель поражается целым рядом других болезней. Что делать, если вы заметили первые признаки на клубнях и в чем заключаются профилактические меры?

Как передается фузариоз

Возбудитель Fusarium oxysporum распространяется очень быстро и в этом его опасность. Споры грибка могут изначально попасть на растение с ветром или навозом. Причины развития могут быть следующие:

  • Излишнее содержание навоза в почве, где растет картофель;
  • Ненадлежащий уход за плантацией – грядки не пропалываются от сорняков, почва не рыхлится;
  • Переувлажненная почва при жаркой погоде способствует размножению спор грибков;
  • Механическое повреждение клубней проволочником, медведкой, нематодой, а также при уборке урожая (порезы, надрезы и т. д.).

Попав на одно растение, возбудитель быстро распространяется на рядом растущие кусты. Поражается не только картофель, но и другие огородные культуры (томаты, перцы, клубнику и т. д.)

Из почвы возбудитель через ранки и трещинки попадает в клубни. После сбора урожая при транспортировке споры грибков вместе с остатками почвы переносятся в хранилище. Там грибки интенсивно продолжают размножаться в течение всего зимнего времени хранения. Один незамеченный больной клубень может заразить рядом лежащие картофелины.

Признаки болезни

Из пораженной почвы грибок вместе с питательными веществами попадает в стебли растения. Кончики листьев начинают бледнеть, становятся белесыми. На стебле появляется розовый налет. Грибница разрастается, полностью перекрывает стебель, препятствуя дальнейшему попаданию питательных веществ и влаги в листья. Лишившись питания, рост куста замедляется, листья и ботва быстро вянут, высыхают.

Во время зимнего хранения через 1-2 месяца после сбора урожая на клубнях начинают появляться бурые пятнышки. Со временем пятна увеличиваются, становятся впалыми. Пораженные участки усыхают и становятся похожи на труху, а внутри клубней образуются пустоты, с белым грибком на стенках. Со временем клубень превращается в твердый и легкий мячик.

Меры борьбы с сухой гнилью картофеля

Фузариоз – неизлечимое заболевание картофеля, его распространение можно только предупредить.

На участке
  1. Периодически проверяйте свои картофельные посадки. Заметив пораженные кусты, немедленно их удаляйте. Ботву и корнеплоды с этого кусты лучше всего сжечь. Ни в коем случае не складывайте пораженные кусты в компостную кучу!
  2. Ухаживайте за посадками: вовремя пропалывайте, рыхлите почву. Это предупредит переувлажнение почвы и загущенность посадок. Помните, что повышенная влажность – идеальные условия для размножения грибков.
  3. Механически поврежденный картофель (лопатой, вилами или вредителями) сразу же отсортируйте в сторону, постарайтесь использовать его в первую очередь для еды или на корм скоту.
В подполе

На хранение оставляем только здоровые неповрежденные клубни, а перед закладкой урожая в погреб клубни тщательно просушивают и оставляют под рассеянным светом на 1-2 недели (например, в сарае), только после этого можно убрать картофель на хранение в подвал.

В течение зимы необходимо несколько раз перебрать клубни, чтобы выявить пораженные фузариозом. При обнаружении пораженных корнеплодов их сразу же убирают и выбрасывают. Чтобы предотвратить или уменьшить развитие грибковых болезней на картофеле, его пересыпают обычной древесной золой.

Профилактика

Если посадить картофель, собранный с зараженного участка на следующий год, нового витка болезни не избежать.

Профилактические меры сводятся к следующему.

Соблюдайте севооборот картофеля, особенно если уже были признаки этой болезни. Желательно на этом месте лет пять не высаживать картофель. Обеззараживайте почву посадкой сидератов.

Опытные огородники рекомендуют обрабатывать картофель перед посадкой антибактериальными препаратами: Фитоспорином, Бактофитом. Полезно перед посадкой обработать посадочный материал растворами медного купороса, борной кислоты, марганца. Кроме обеззараживания, медь ускоряет образование клубней, повышает устойчивость к болезням, бор улучшает вкусовые качества, марганец накапливает крахмал и витамин С в клубнях.

Весной хранилище необходимо продезинфицировать, проветрить, просушить. Перед закладкой на зимнее хранение картофель обрабатывают препаратом «Максим».

Кроме этого,

  • высаживайте сорта картофеля, устойчивые к грибковым болезням;
  • избегайте излишков органических удобрений, содержащих азот;
  • вовремя пропалывайте грядки от сорняков, рыхлите почву, это не позволит почве быть слишком увлажненной, особенно в дождливое лето.

О причинах и лечении фузариоза картофеля рассказано и в этом видео, посмотрите.

Желаю хороших урожаев!

Сухая гниль картофеля — меры по предотвращению выявления причин

Сухая гниль картофеля, к счастью, довольно редкая проблема. Кожица клубня становится морщинистой и обесцвечивается с одного конца. Это становится более выраженным, и появляются концентрические кольца обесцвеченных морщин.

Картофель с паршой и сухой гнилью на конце

Сухая гниль картофеля крупным планом

Мякоть под пораженным участком меняет цвет, становясь серой, черной или темно-коричневой.

Со временем на пораженной коже появляются пустулы, они могут быть белого, розового или зеленоватого цвета.

Пустулы содержат споры, которые при высвобождении заражают другой картофель.

Причина сухой гнили картофеля

Сухая гниль вызывается грибами семейства Fusarium , либо Fusarium coeruleum , либо Fusarium sulphureum , которые встречаются в земле.

Он имеет тенденцию вызывать проблемы с картофелем в земле или в магазинах, проникая через чечевицы (дыхательные поры) в кожу или ссадины и повреждения, вызванные неправильным обращением при подъеме или вредителями (такими как черви и слизни) или заражением паршой.

На фото картофель в парше с сухой гнилью на конце.

Как предотвратить и контролировать сухую гниль картофеля

Кроме осторожности при подъеме и удалении зараженных клубней из хранилища сразу же после обнаружения и борьбе с другими проблемами, такими как парша или угря, ничего другого не поделаешь. Как я уже сказал выше, это редкая проблема.

Восприимчивые сорта, которых следует избегать при высыхании картофеля

Гниль на вашем участке:
  • Альмера
  • Аризона
  • Комета Аррана
  • Арран Пилот
  • Стрелка
  • Axona
  • Голубая красавица
  • Голубой Дунай
  • Награда
  • Бремнер
  • Брук
  • Кабаре
  • Кара
  • Касабланка
  • Часки
  • Чинча
  • Шопен
  • Клевна
  • Компас
  • Дейзи
  • Divaa
  • Электра
  • Элли
  • Эмма
  • эстимейт
  • Гемсон
  • Гервиолин
  • Гармония
  • Инка Белла
  • Остров Юра
  • Желе
  • Шут
  • Кифли
  • Леди Бальфур
  • Леди Кристл
  • Lanorma
  • Линтон
  • Львиное Сердце
  • Лулу
  • Мэдингли
  • Марис Пайпер
  • Золото майя
  • Королева майя
  • Звезда Майя
  • Сумерки майя
  • Милтон
  • Mistay
  • Моцарт
  • Мустанг
  • Надин
  • Нектар
  • Ньютон
  • Никола
  • Оркестр
  • Пантера
  • Пару
  • Pentland Javelin
  • Пентленд Сквайр
  • Пионер
  • Рудольф
  • Сарпо Уна
  • Экспресс Шарпа
  • Ольстер Вождь
  • Ольстер Принц
  • Изумруд Валес
  • Валес Эверест
  • Дева
Сорта картофеля с хорошей устойчивостью к сухой гнили:
  • Амора
  • Посол
  • Apache
  • Астерикс
  • Бьют
  • Челленджер
  • Чикаго
  • Эмблема
  • Фианна
  • Габриэль
  • Гэтсби
  • Золотой самородок
  • Золотое чудо
  • Ополчение
  • Инка Белла
  • бесконечность
  • Желе
  • Джошуа
  • Ла Страда
  • Леди Джо
  • Марфона
  • Маркис
  • Марвел
  • Мелодия
  • Пентланд Слоновая Кость
  • Розовый цыганский
  • Рамос
  • Красный Эммали
  • Красный Робин
  • Романо
  • Королевский
  • Рубесс
  • Сафия
  • Санте
  • Саксонский
  • Сетанта
  • Закат
  • Сильвана
  • Телец
  • Трикси
  • Виктория
  • Виолетта
  • Вилья
  • Мастер

Товары для выращивания картофеля

См.
Также: .

Фузариозная сухая гниль картофеля

Введение

Фузариозная сухая гниль вызывается несколькими видами Fusarium , но обычно ассоциируется с Fusarium sambucinum , F. solani , F. culmorum и . avenaceum .

Симптомы

Инфекции обычно начинаются на участках ран. Как только происходит заражение, оно медленно увеличивается во всех направлениях. Кожа над инфицированным участком опускается и морщится, иногда концентрическими кольцами, из-за того, что грибок высушивает содержимое клубня (рис. 1).

Внутри инфицированные участки имеют цвет от светло-коричневого до черного, поскольку грибок убивает клетки клубня. Внутренние полости, образованные инфекциями сухой гнили, обычно содержат грибной мицелий разного цвета (рис. 2).

Зараженные участки обычно остаются сухими, но при высоком уровне влажности или влажности вторгаются бактерии и вызывают влажные инфекции с неприятным запахом. Если инфицированные участки не удалить, клубень может полностью загнить и сморщиться.

В полевых условиях симптомы включают различную всхожесть семян и различия в размере растений. Fusarium видов также может вызывать увядание, которое включает задержку роста, хлороз листьев и увядание нижних листьев.

Распространение

Сухая гниль фузариоза передается как семенами, так и почвой и присутствует в большинстве районов выращивания картофеля. Распространение связано с повреждением семян в результате обрезки, сортировки или сбора урожая. Раны, образовавшиеся во время этих процессов, позволяют грибам Fusarium проникать в клубень и распространяться.

Температура от 15 до 20 ° C и высокая относительная влажность способствуют развитию сухой гнили фузариоза.Более низкие температуры и влажность задерживают развитие грибка, но развитие сухой гнили продолжается даже при самых низких температурах хранения (4 ° C).

Семенные клубни могут быть инфицированы до отправки, но симптомы проявляются только во время транспортировки или после нее. Сорта отличаются подверженностью сухой гнили.

Виды Fusarium могут долгое время выживать в почве в виде спор выживания или на разлагающемся растительном материале. Необработанные раны или разрезанные семена восприимчивы к почвенной инфекции.Почва, прикрепленная к клубням при уборке урожая, обычно содержит споры, которые могут вызвать инфекцию во время хранения.

.

Сухая гниль фузариоза, вызывающая проблемы с картофелем

Примечание редактора: Данная статья из архива

3

MSU Оповещения группы консультантов по урожаю . Проверьте этикетку любого упомянутого пестицида, чтобы убедиться, что вы используете его.

Сухая гниль фузариоза — одно из наиболее серьезных заболеваний картофеля, поражающее клубни при хранении и кусочки семян после посадки. Сухая гниль семенных клубней, вызванная фузариозом, может замедлить укоренение посевов, убивая развивающиеся ростки картофеля. Поступали сообщения о поражении партий семян Snowden в 2008 году, хотя другие партии семян также могут быть затронуты. Производители должны оценить процент пораженных клубней (см. Раздел о симптомах) и скорректировать нормы высева следующим образом: (Дополнительный процент должен учитывать уровни скрытой инфекции, которые для простоты удваиваются от измеренного количества заражения.)

Процент клубней с симптомами Норма посадки ц / г (при норме 20 ц / г)
0 20
2 (нормальный диапазон заражения) 20
5 22
10 24
15 26
20 28
25 30
30 (может иметь до 60 процентов, включая скрытую инфекцию) 32 (или рассмотрите вариант отказа от посадки, поскольку передача может привести к более высокому уровню заражения и увеличению риска серьезного сокращения насаждений).

Все эти рекомендации основаны на оценках того, что мы видели в экспериментах с семенами, пораженными фузариозом, в полевых условиях для других (связанных) целей. Мы не моделировали скрытую инфекцию, но на основании наблюдений мы часто в наших экспериментах ослабляли растения, которые менее продуктивны, чем незараженные. Поэтому рекомендация для производителей основана на нашем наиболее вероятном предположении о реальном проценте растений, которые могут быть заражены. Когда уровень заражения очень высок (измеряется менее 15 процентов), производители должны рассмотреть вариант отказа от посева семян, поскольку передача может привести к более высокому уровню заражения и увеличению риска резкого сокращения насаждений и дальнейшего заражения поля.

Симптомы

Первыми симптомами сухой гнили Fusarium обычно являются темные углубления на поверхности клубня. При больших поражениях кожа становится морщинистой в виде концентрических колец по мере высыхания подлежащей мертвой ткани. Внутренние симптомы характеризуются некротическими участками с оттенком от светлого до темно-шоколадно-коричневого или черного. Эта некротическая ткань обычно сухая (отсюда и название «сухая гниль») и может образоваться при травме, такой как порез или синяк. Возбудитель попадает в клубень, часто загнивая центр.Гниющие полости часто выстланы мицелиями и спорами различных цветов от желтого до белого и розового (в зависимости от вида возбудителя несколько видов Fusarium вызывают сухую гниль).

Диагностика сухой гнили может быть затруднена присутствием других патогенов клубней. Бактерии мягкой гнили (Pectobacterium spp.) Часто колонизируют очаги сухой гнили, особенно если клубни хранились в условиях высокой относительной влажности или поверхность клубней влажная. Бактерии мягкой гнили вызывают влажную слизистую гниль, которая может быстро охватить весь клубень и замаскировать начальные симптомы сухой гнили.Сухая гниль также вызывает гибель проростков, и при оценке частоты инфицирования клубней производители должны внимательно изучить глазки (ростки), чтобы проверить, жизнеспособны ли они.

Культурный контроль

Некоторое количество сухой гнили Fusarium почти всегда присутствует в коммерчески доступных семенах. Несмотря на то, что в настоящее время невозможно быть на 100% уверенным, что партия семян полностью свободна от сухой гнили, целесообразно сажать семена, соответствующие установленным стандартам сертификации семян.Следующие процедуры помогут предотвратить сухую гниль:

  • Высаживать только сертифицированные семена. Очень важно покупать семена с как можно меньшим количеством сухой гнили, поэтому всегда внимательно проверяйте семена при получении.
  • После осторожной выгрузки семена следует хранить при температуре от 40 ° F до 42 ° F и относительной влажности от 85 до 90%, при условии вентиляции.
  • Нагрейте семенные клубни до температуры не менее 50 ° F перед обработкой и обрезкой, чтобы минимизировать травмы и ускорить заживление.
  • Тщательно очистите и продезинфицируйте хранилища семян перед приемом семян.
  • Часто дезинфицируйте режущее оборудование и оборудование для обработки семян и убедитесь, что ножи острые, чтобы срез был гладким и легко заживающим.
  • Не храните семена рядом с потенциальным источником инокулята. (например, отбракованные сваи)
  • Перед обработкой семян (с конвейера в бункер для обработки семян) отсортируйте (удалите) сильно инфицированные клубни.
  • Обработайте срезанные семена средством для обработки семян, чтобы контролировать гниение семян и гниль проростков. (См. Текущие рекомендации по определенным фунгицидам ниже.)
  • Сажайте зараженные партии семян неглубоко (около 4 дюймов) в теплой, хорошо дренированной почве, чтобы способствовать быстрому росту и появлению всходов и снизить вероятность заражения.
  • После появления всходов растения можно окучивать для создания необходимой глубины грядки.
  • Осенью собирайте клубни после того, как их кожура застыла, и когда их внутренняя температура превышает 50 ° F.
  • Часто проверяйте хранящиеся клубни на предмет сухой гнили. Сортировка гнилых клубней при снятии клубней с хранения для продажи.
Химический контроль: обработка семян

Несколько продуктов были разработаны специально для борьбы с болезнями картофеля, передаваемыми через семена, и предлагают широкий спектр средств борьбы с сухой гнилью Fusarium, Rhizoctonia , серебряной коркой и в некоторой степени черной точкой ( Colletotrichum coccodes ). К ним относятся Tops MZ, Maxim MZ (и другие составы Maxim + манкоцеб) и Moncoat MZ. Общее воздействие этих обработок семян выражается в улучшении насаждения и роста урожая, но иногда обработка семян в сочетании с холодными и влажными почвами может привести к задержке всходов.Задержка обычно временная, и культура обычно компенсирует ее. Дополнительным преимуществом включения манкоцеба является предотвращение фитофтороза, передаваемого через семена.

Исследования в MSU показали, что наиболее эффективная борьба с сухой гнилью Fusarium достигается применением эффективного фунгицида, такого как флудиоксинил (продукты на основе Maxim), перед посадкой. Обработка инфицированных частей семян препаратом Maxim MZ (0,5 фунта / ц) за 10, 5 или 2 дня до посадки значительно снизила процент пораженных проростков на клубень и значительно снизила гниение семян у сортов Pike и FL1879.Хотя обработка здоровых семян может показаться неэффективной, эти результаты позволяют предположить, что обработка семян за 10 дней до посадки может обеспечить эффективный контроль над сухой гнилью и повысить скорость всходов, степень закрытия полога и окончательный результат. подставка для растений.

Химическая борьба: послеуборочные фунгициды

Mertect, тиабендазол остается зарегистрированным для применения на клубнях после уборки урожая. Для обработки клубней картофеля при хранении доступно несколько альтернативных соединений, но они включают дезинфицирующие средства на основе хлора, такие как гипохлорит натрия, гипохлорит кальция и диоксид хлора.Имеется ограниченная информация об эффективности диоксида хлора в отношении патогенов картофеля при хранении, а результаты некоторых исследований позволяют предположить, что диоксид хлора не обеспечивает эффективной защиты клубней от сухой гнили Fusarium.

В отделении MSU проводятся исследования для оценки нескольких новых фунгицидов с пониженным риском для использования в послеуборочных применениях. Некоторые биологические продукты подавляют сухую гниль Fusarium при хранении и включают Serenade, зарегистрированную для внекорневой подкормки картофеля в поле.

Работа доктора Кирка частично финансируется AgBioResearch MSU .

Вы нашли эту статью полезной?