Картофель санте характеристика сорта отзывы: описание сорта и фото, отзывы кто сажал об урожайности, характеристика, вкусовые качества, сроки созревания семенной рассады

Содержание

Описание и особенности картофеля сорта Санте. Статьи компании «ЭКО ТЕПЛИЦА»

При выращивании растений на своём дачном участке необходимо учитывать множество факторов. Урожайность культур зависит от почвы, условий выращивания, ухода, и конечно, сорта. Тяжело представить, дачный участок без картофеля. Этот вкусный и полезный овощ составляет основу рациона любого человека. Его употребляют в пищу в чистом виде или добавляют в различные блюда. Благодаря активной и постоянной работе агрономов, изобретено множество различных сортов картофеля. Они отличаются друг от друга урожайностью, условиями выращивания, сроками созревания, вкусовыми качествами. Некоторые сорта выращивают специально для кормления животных. Одним из наиболее популярных фермерских сортов картофеля считается Санте.

Срок созревания данного сорта составляет около 80 дней. Это достаточно перспективный и урожайный сорт, который идеально подходит для южных регионов Украины. Сорт Санте был изобретён в Голландии несколько десятков лет назад.

В то время шла активная борьба с таким заболеванием, как фитофтороз. Грибки, вызывающие данную патологию, уничтожали все сорта картофеля. Перед селекционерами была поставлена задача, изобрести сорт, обладающий повышенной устойчивостью к фитофторозу. Так был выведен картофель сорта Санте.

 Рекомендуем к просмотру круглогодичные теплицы для выращивания картофеля.

 

 

Преимущества сорта картофеля Санте

 

Кусты картофеля имеют большой размер и раскидистое строение. Под одним кустом образуется не менее 10 картофелин. В период цветения на верхушке каждого куста образуются компактные белые цветы. Клубни имеют округлую форму и крупный размер. На срезе плоды имеют желтую окраску, которая теряется в процессе термической обработки.

Содержание крахмала составляет не более 14%. Это говорит о том, что данный сорт плохо разваривается. Его преимущественно используют для приготовления различных блюд и салатов. Насыщенный вкус обуславливает широкую популярность картофеля сорта Санте среди всех слоев населения.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Особенности ухода за картофелем

 

Картофель сорта Санте даёт достойный урожай на территории Украины. Это связано с тем, что в нашей стране отмечаются благоприятные климатические условия. Основой правильного ухода является достаточный систематический полив. Картофель предпочитает влажную почву. Если вы выращиваете картофель сорта Санте в промышленных масштабах, лучше оборудовать на своём дачном участке автоматический полив. Он поможет без значительных физических усилий поливать растения. Автоматический полив осуществляется через резиновые шланги с боковыми отверстиями.

Их прокладывают между бороздами, в которых выращивается картофель. Культура получает достаточное количество теплой жидкости. В воду для полива можно добавлять различные удобрения. Широкой популярностью пользуются комбинированные средства, которые продаются в специализированных магазинах.

Для получения достойного урожая обязательно необходимо соблюдать основные правила посадки. В открытый грунт картофель сорта Санта высаживается не ранее начала мая. Температура окружающего воздуха должна быть около 20 градусов Цельсия. Картофель можно высаживать в лунки или борозды. Глубина каждой лунке не должна превышать 15 см. Перед посадкой картофеля почву необходимо тщательно перекопать.

Так вы обеспечите доступ достаточного количества кислорода к глубоким слоям грунта. На дно каждой лунке следует положить небольшое количество мочевины и древесной золы. Ни в коем случае не стоит использовать свежий навоз. В нём содержится большое количество патогенных микроорганизмов, которые могут вызвать заболевание растений.

Картофель хранится в темном и сухом месте. Лучше использовать деревянные ящики. Примерно за месяц до высадки семенной материал необходимо занести в хорошо освещенное помещение с достаточным доступом свежего кислорода.

 

описание и характеристики, особенности посадки и выращивания

Основные характеристики сорта:

  • Авторы: AGRICO U.A., Нидерланды
  • Синонимы названия: Санте, Sante
  • Год допущения к использованию: 1993
  • Срок созревания: среднеранние
  • Размер клубня: крупный
  • Масса клубня, г: 100-150
  • Окраска кожуры: желтая
  • Окраска мякоти: светло-желтая
  • Назначение: столовый, универсальный
  • Лежкость: хорошая

Посмотреть все характеристики

Картофель Сантэ – востребованный среди садоводов сорт, который привлекает высокой урожайностью, крепким иммунитетом и отличными вкусовыми характеристиками корнеплодов.

Особенность картофеля – ровная форма клубней.

История выведения

Выведением сорт Сантэ занимались ученые из Aqriko UA. Процесс получения нового подвида длился несколько лет, после чего картофель подвергли различным исследованиям. В Государственный реестр РФ сорт занесли только в 1993 году.

Описание сорта

Картофель Сантэ представляет собой высокий куст, основные характеристики:

  • стебли – прямостоячие;
  • листья – большие и темно-зеленые;
  • цветки – мелкие, белые.

Среди отличий сорта выделяют хорошую развитую корневую систему, которая обеспечивает качественное питание клубней и стеблей.

Характеристика внешнего вида куста и корнеплодов

Кусты Сантэ обладают компактными размерами, большая часть питательных компонентов идет на выращивание корнеплодов. Характеристики клубней:

  • форма – овальная;
  • средний вес – 100-150 г;
  • окрас кожуры – желтый;
  • поверхность кожицы – гладкая;
  • глазки – маленькие и многочисленные;
  • окрас мякоти – светло-желтый.

Срез долго сохраняет цвет. Плотная кожица обеспечивает надежную транспортировку клубней, не повреждаясь и храня вкусовые качества картофеля на протяжении всего пути. Среднее содержание крахмала в клубнях составляет 14%.

Назначение и вкусовые качества клубней

Картофель Сантэ – универсальный в использовании сорт, клубни которого подходят для варки, жарки и заправки супов. Дегустаторы оценили вкусовые качества корнеплодов на отлично.

Созревание

Первые клубни картофель формирует уже спустя 80 дней с момента посадки, урожай можно собирать на 90-й день.

Урожайность

Средний показатель урожайности с 1 гектара составляет 300 центнеров. При тщательном уходе удается добиться урожайности в 570 ц/га.

Выращивание и уход

Хороший урожай картофеля обеспечит грамотный подход к выращиванию культуры и уходу за ней. Высаживать корнеплоды садоводы советуют ближе к середине апреля, если речь о южных регионах, и в начале мая, когда вопросом задаются огородники северных районов.

Оптимальная температура для посадки картошки составляет 20-29 градусов. Лучше проводить посадочные работы в теплый и пасмурный день. Перед началом работ необходимо отобрать посевной материал и подготовить его. Основные этапы.

  1. Отбор клубней. Предпочтение отдают крепким и крупным корнеплодам без деформаций.
  2. Проращивание. Отобранные клубни помещают в ящики, которые затем ставят в теплое и сухое место для проращивания усиков. Температура воздуха в помещении не должна опускаться ниже 15 градусов. Каждую неделю картофелины рекомендуется переворачивать, чтобы они полностью просохли и проросли.
  3. Повторный отбор. Готовые клубни осматривают на наличие усов, отбраковывая картофелины без них.

Только после тщательного отбора можно приступать к посадке. Схема высаживания подразумевает выдерживание ширины между рядами в 60 см, между кустами – в 40 см. Такие расстояния позволят растениям получать солнечный свет. Процедура посадки.

  1. Сначала выкапывают лунки глубиной до 8 см.
  2. Далее дно лунок засыпают золой.
  3. Помещают корнеплод.
  4. Засыпают лунку грунтом.

После посадки необходимо позаботиться о своевременном уходе. Основные этапы.

  1. Полив. Картофель предпочитает умеренный полив. За сезон воду рекомендуется вносить в период появления всходов и цветения в объеме 3 л на один куст. Не стоит поливать растения после вызревания клубней, иначе они сгниют. В сезон дождей полив также стоит прекратить.
  2. Окучивание и прополка. Удаление сорняков и рыхление земли обеспечит корни растения необходимым количеством кислорода и питательных веществ. Кроме того, прополка предотвратит распространение болезней и вредителей. Проводить окучивание необходимо при длине стеблей в 20 см, а затем за пару дней до цветения бутонов.
  3. Подкормка. Среди удобрений сорт предпочитает органические составы в виде навоза, золы или куриного помета. Вносить подкормки следует в период активного роста картофеля, а также во время цветения.

Удобрить сорт можно и минеральными компонентами: азотом, фосфором или калием.

Посадка картошки – одно из основных весенних мероприятий, традиционных для российских огородников. Существует масса способов посадки этого овоща, позволяющих получить хороший урожай в разных условиях и климатических поясах. Перед посадкой нужно тщательно подготовить посадочный материал, правильно определить сроки, грамотно подготовить почву.

Картофель, также как и другие овощные культуры, нуждается в увлажнении почвы. Важно своевременно и в нужном количестве поливать картошку, тогда хороший урожай будет гарантирован. Периодичность поливок и их норма зависят от погодных условий и особенностей климата региона.

Окучивание – это одна из процедур, помогающих значительно повысить урожайность картофеля и защитить его от сорняков. При окучивании происходит стимулирование роста как надземной, так и подземной частей растений. Это, в свою очередь, стимулирует закладку новых корней и образование клубней.

Требования к почве

Прежде чем приступать к посадке, необходимо выбрать и подготовить участок. Основные рекомендации:

  • предпочтение стоит отдавать ровным местам, хорошо освещенным солнцем;
  • при близком расположении грунтовых вод необходимо предусмотреть дренажную систему, по которой будет стекать лишняя влага;
  • картофель рекомендуется высаживать в плодородных и рыхлых грунтах средней кислотности, отлично подойдут супеси и суглинки;
  • перед посадкой следует тщательно разрыхлить грунт и внести первую порцию удобрений, чтобы почва стала легкой и питательной.

Дополнительно во время подготовительного периода садоводы советуют избавиться от другой растительности, чтобы картофель не подвергся атаке заболеваний или вредителей.

Не всегда есть возможность высаживать картофель на полноценных плодородных почвах, поэтому регулярное внесение подкормок поможет улучшить ситуацию. При выращивании картофеля можно использовать органические, минеральные и органоминеральные удобрения.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сантэ – нидерландский сорт картофеля, который отличается крепким иммунитетом. Растение не подвергается воздействию фитофтороза, нематод. А также картофель не страдает от скручивания листьев и демонстрирует отличную устойчивость к фузариозу и парше. Чтобы предотвратить развитие болезней и нападки вредителей, садоводы рекомендуют проводить профилактические обработки специальными составами и своевременно удалять пораженные участки куста.

Картофель — популярная овощная культура, которую высаживают на своем участке многие огородники. Но вырастить обильный урожай вкусных и крупных клубней вряд ли получится, если как следует не защитить грядки от наиболее распространенных болезней и вредителей. Зачастую развитие болезней различной этиологии картофеля проходит незаметно, поэтому важно вовремя выявить проблему и устранить её.

Уборка картофеля – такой же важный этап, как и его выращивание. Если копать слишком рано, клубни не успеют вырасти и созреть, будут плохо храниться. Если с уборкой затянуть, картофель может пострадать от заболеваний или непогоды.

Важно не только вырастить хороший урожай картофеля, но и правильно его сохранить. При создании оптимальных условий для хранения клубни могут пролежать, не портясь, 9-10 месяцев. Поэтому после сбора урожая нужно подготовить картофель к хранению и поместить в подходящее место.

Картофель санте описание сорта

Описание сорта картофеля санте

Больше места для санте

​Похожие статьи​

​Сорт «Сантэ»​

Поливаем в меру

​Таким образом, можно сделать вывод, что подавляющая часть перечисленных выше сортов плохо переносит жару, засуху, то есть в условиях Краснодарского края теряет многие свои положительные признаки,  быстро вырождаются.

​Симфония — овальные клубни среднего размера с гладкой красной кожурой, небольшими глазками. Мякоть светло-желтая, однако, при кулинарной обработке цвет светлеет. Картофель Симфония обладает отличными вкусовыми качествами. Идеально подходит для варки, рассыпчатый. Ценность — довольно высокое содержание сухого вещества, устойчивость растений ко многим картофельным заболеваниям. Устойчив к фитофторе. Также Симфония не боится вируса Y, парши. Наблюдается высокая устойчивость против золотой нематоды. При этом Симфония не восприимчива к механическим повреждениям. При выращивании на Кубани дает невысокие урожаи. Рекомендуется картофелеводам Центрального региона.​

​Романо (Голландия)​

​Пикассо (Голландия)​

​Эскорт (Голландия)​

​Луговской (Украина)​

Укладываем на хранение только сухие овощи

​Крупноклубневый ранний. Но он плохо переносит жару, засуху,  за 1-2 годавырождается. Форма картофелин округло–овальная, кожура желтая, мякоть светло-желтая, глазки мелкие, масса клубня картофеля 100–130 г. Содержание крахмала 12–17%, вкус хороший. Устойчив к раку, картофельной нематоде, средне-устойчив против вирусов, ризоктониоза, парши обыкновенной. Восприимчив к фитофторозу по листьям, относительно устойчив по клубням. Ценность: получение ранней продукции, нематодоустойчивость, пригодность картофеля для переработки. Рекомендуемые регионы: Северный, Северо-Западный, Волго-Вятский, Западно-Сибирский, Дальневосточный.​

​Жуковский ранний (Россия)​

​В основном все отзывы о картофеле санте положительные. Конечно, есть любители разных сортов картошки — кому-то нравится овощ с более высоким содержанием крахмала, когда он разваривает в процессе готовки за несколько минут. Но надо учитывать, что разный сори картофеля используется для разных целей. Так, сорт санте — идеален для картошки-фри.​

​Подробное описание сорта раскроет характеристику этого вида овоща. Во-первых, стоит отметить, что голландский сорт санте в отличие от других ранних и среднеранних видов имеет повышенную сопротивляемость к фитофторозу — заболеванию, которому подвержены почти все сорта картошки. Наверняка вы часто слышали, что высадить хорошую раннюю картошечку не так просто — это все из-за болезней и вредителей.​

nasotke.ru

Сорта картофеля — описание, характеристика, регион выращивания

​Урожайность товарных клубней за годы испытаний составила 244-570 ц/ га. Первый зарегистрированный в Нидерландах сорт с комплексной устойчивостью к вирусам. Высокоустойчив к нематодам «globodera rostochinsis» биотипа 1 – 4 и «pallida» биотипа 2, устойчив к раку. В естественных условиях ботва выше среднего, восприимчива к фитофторе, клубни устойчивы. Хорошая устойчивость к Y-вирусу и скручиванию листьев, восприимчив к черной ножке, фузариоз – среднеустойчив, парша обыкновенная – среднеустойчив, рак – иммунен. Может возделываться без химикатов, пригоден к механизированной уборке.

​Из них только скороспелая Клеопатра, среднеранний Эскорт довольно хорошо переносят критические условия выращивания, показывают не плохую урожайность. Поэтому именно они рекомендуются кубанским картофелеводам.​

​Руссет Бурбанк (Голландия)​

​Красноклубневый картофель с отличными вкусовыми качествами,  хорошей лежкостью при зимнем хранении. По скороспелости  Романо отстает от Клеопатры (две недели), поэтому для получения раннего урожая не подходит. Его можно использовать только для  зимнего хранения. Форма клубня коротко-овальная, кожура розовая, мякоть светло-кремовая, глазки средней глубины, масса  70–80 г. Содержание крахмала 10–13%. Устойчив против рака, относительно устойчив к мозаичным вирусам, среднеустойчив против фитофтороза, ризоктониоза, вируса скручивания листьев, восприимчив к парше обыкновенной. Ценность: хорошая выравненность клубней, хороший вкус.  Недостатки: быстрое вырождение в условиях богара (неполивные земли), а также при плохой агротехнике. Рекомендуется картофелеводам Центрального, Волго-Вятского, Центрально-Черноземного, Дальневосточного регионов.

​Среднепоздний сорт картофеля. Срок созревания — 125-140 дней. Клубни крупные, овальной формы. Цвет кожуры — желтый с ярко розовыми пятнами. Мякоть кремового цвета. Содержание крахмала — около 10%. Не разваривается во время варки, но чуть встряхнешь кастрюльку — и вот она разваристая, рассыпчатая картошечка! Сорт отличается повышенной стойкостью к заболеваниям и вредителям: он практически не подвергается парше и фитофторозу, не поражается раком и картофельной нематодой. Рекомендуется картофелеводам Центрального и Центрально-Черноземного региона. Из отзывов кубанских картофелеводов: «Сорт легко переносит жару и дает стабильный урожай даже в засуху». Хорошо хранится без прорастания. Подходит для зимнего хранения. Особенность: требует обязательного удобрения, без подкормки может ухудшиться вкус.​

​Отличительные признаки: высокая жаро-, засухоустойчивость, устойчивость к вырождению. Хорошие вкусовые качества, отличная лежкость. Эскорт превосходит районированный Невский, но уступает Клеопатре. Для получения раннего урожая Эскорт не подходит, но его с успехом можно использовать для зимнего хранения.​

​Положительные признаки картофеля: отличные вкусовые качества,  хорошая жароустойчивость, фитофтороустойчивость. Однако имеет более продолжительный период вегетации, чем у Невского, структура его урожая состоит из средней,  мелкой фракции. Рекомендуется всем регионам, кроме Средневолжского.​

​Фамбо, Импала, Ярла (Голландия)​

Скороспелые сорта картофеля

​Клубни этого сорта картофеля розовые, овальные, выровненные, крупные (практически нет мелких), с гладкой кожурой. Отличается хорошей лежкостью,  вкусный, при разрезании не темнеет. Крахмала содержит – до 15%.  Слаборазваристый, вкусовые качества от сред­них до хороших. Имеет небольшой отход при хранении. Устойчив против картофельной нематоды, рака. Слабая устойчивость против фитофтороза. Не переносит переувлажнения,  плотной почвы из-за возможного задыхания клубней. Из отечественных сортов картофеля это самый ранний и один из самых урожайных. Засухоустойчив, но при жарком, сухом климате быстро — за 2-3 года, вырождается, его урожайность на Кубани быстро падает. Ценность: стабильный высокий урожай, пластичность, ранняя товарная продукция, устойчивость к картофельной нематоде. Рекомендуется всем регионам, кроме Северного и  Восточно-Сибирского. ​

​При этом такой сорт идеально подходит как для выращивания новичкам, так и опытным фермерам. Его урожайность может быть колоссальной, если правильно выполнить инструкцию по посадке. Этот вид дает очень качественные клубни, которые долгое время идеально сохраняются, не теряя товарного вида. Да и чисто визуально этот сорт выигрывает, его хочется купить.​

​Картошечка ароматная и не разваривается. Из этого сорта практически во всем мире делают известную картошку-фри. Это значит, что этот сорт отлично подойдет для жареной домашней картошечки с золотистой корочкой. Она на вкус получается сладковатой и ароматной. Варить ее тоже можно, но это займет больше времени, в отличие от сортов, где крахмала содержится больше.​

​Высокая урожайность, высокие вкусовые качества, удовлетворительная степень невосприимчивости к заболеваниям. Обладает хорошей товарностью и сохранностью.​

​Из собственного опыта считаю, что сорт Пикассо подходит для кубанского климата. Вкусный, красивый картофель. Только не забудьте при посадке в лунку добавить щепотку суперфосфата и немного золы.​

​Поздний  сорт картофеля с поздним клубнеобразованием, с большими клубнями, покрытыми коричневой кожурой,  имеющими белую мякоть. Используется для приготовления фри, чипсов, жареного картофеля. Сегодня он разрешен у нас как пищевой, широко используется сетями «Макдоналдс». При изготовлении картофельных чипсов, получаются темно-окрашенные чипсы из-за карамелизации сахаров. Клубни имеют высокую антиоксидантную активность.​

​Дезире (Голландия)​

​Фрегата (Польша)​

​Фольва (Дания)​

​Резерв, Бежицкий, Калинка, Ильинский, Десница (Россия), Свитанок киевский (Украина)​

​Очень ранние белоклубневые сорта картофеля с высокой товарностью  (до 80% и выше). Но по пластичности, устойчивости против вырождения значительно уступают Клеопатре. Кроме того, они показывают весьма нестабильную урожайность.​

​Скороплодный (Россия)​

​На Кубани выбор сорта картофеля для получения хорошего урожая имеет решающее значение. Этот фактор имеет большое значение для любой сельскохозяйственной культуры, выращиваемой не только на Кубани. Но для картофеля это важно вдвойне. Сортовые различия так велики, что некоторые вообще не образуют клубней в нашей зоне, а другие могут давать вполне неплохие урожаи. Объясняется это тем, что почвенно-климатические условия Кубани не подходят для выращивания картошки. Несомненно влияют такие факторы, как жара, засуха, которые сильно снижают урожайность, способствуют быстрому их вырождению. Поэтому описание сорта картофеля должно включать комплекс таких характеристик, которые успешно могли бы противостоять нашим критическим условиям, а также давать неплохие урожаи. Но, увы, таких сортов очень мало, буквально единицы.​

  • ​Конечно, каждый сорт картофеля надо высаживать в том регионе, где для этого есть благоприятные климатические условия. Санте очень хорошо чувствует себя на территории Украины, Молдавии и южной части России. Если территория находится в более холодной климатической зоне, следует выбирать и сорта картофеля, у которых есть устойчивость к холодной погоде. Следует помнить, что дожди или засуха тоже могут повлиять на урожайность картошки и оптимистическая характеристика вида может не оправдать ожиданий огородника.​
  • ​Адретта по сравнению с Сантэ проигрывает. Я покупала 15 сортов картофеля. первый урожай пробовали так — варила картофель в кастрюле, разрезав его так, чтобы не попутать сорта при пробе. То есть каждую картофелину по разному. один сорт не резала. Все записала. Разложила по тарелкам отдельно каждый сорт, под тарелку бумажку с названием. Пробовали просто сваренный картофель, без масла и без вкусовых добавок. Вся семья признала, что самый вкусный Сантэ, вторым был Фреско. Самым худшим оказался сорт Невский. Такое впечатление, что ешь прозелененный картофель, сваренный с кожурой. Этот сорт больше не выращиваю. То есть пробовать надо в сравнении с другими сортами одновременно. У всех разные вкусовые ощущения и пристрастия, поэтому проводите пробы сами и выбирайте.​
  • ​Хорошую урожайность,  высокую устойчивость к вырождению показывает среднеранняя немецкая Адретта. Однако при продолжительной жаркой засушливой погоде при неудовлетворительной агротехнике до 50% клубней либо совсем не прорастают, либо образуют тоненькие росточки. Поэтому Адретту можно использовать картофелеводам  при условии, если регулярно будет проводиться обновление семенного материала.​

​При возделывании на Кубани отличается невысокой урожайностью, превалированием мелкой фракции при уборке урожая.​

​Высокоурожайные красноклубневый среднеспелый сорт картофеля. По скороспелости он отстает от Клеопатры на 15-20 дней. Дезире можно возделывать на любых типах почв, благодаря чему он получил распространение  в Европе, а также в тропических, субтропических странах. Устойчив против рака, среднеустойчив против фитофтороза, восприимчив к парше обыкновенной,  скручиванию листьев. Отрицательный признак Дезире при выращивании на Кубани –  когда период жары,  засухи сменяется дождями, более 80% молодых, еще не созревших картофелин  начинают интенсивно прорастать. Это значительно ухудшает качество, затрудняет хранение зимой. Рекомендуется картофелеводам Средневолжского региона.​

Среднеранние и средне-спелые сорта картофеля

​Форма клубня картофеля округло-овальноя, кожура желтая, мякоть светло-желтая, глазки мелкие. Содержание крахмала 14-21%, вкус хороший. Устойчив против рака, картофельной нематоды, вирусов «У»,  «L», среднеустойчив против фитофтороза, черной ножки, кольцевой гнили, восприимчив к парше обыкновенной. Ценность: урожайность, устойчивость против вирусов «У», «L», нематодоустойчивость, пригодность для переработки — чипсы. Рекомендуется картофелеводам Центрального региона. На Кубани отличается небольшой урожайностью, неустойчивостью к вырождению. Не представляет какого-либо интереса для кубанских картофелеводов.​

​Один из самых урожайных. Кроме того, он проявляет высокую устойчивость к вырождению. Однако по причине многоклубневости (до 20 картофелин), растянутости периода вегетации, структура его урожая — до 70% средняя,  мелкая фракция клубней.​

​Все эти сорта картофеля по пластичности, урожайности, товарному виду,  жаро- и засухоустойчивости уступают Невскому. Кроме того, структура урожая, как правило, состоит из средней,  мелкой  фракции.​

​Фамбо —  среднеспелый картофель, универсального использования. Растение полу-раскидистое, средней высоты, окраска цветков белая. Форма картофелины удлиненно-овальная, кожура желтая, мякоть кремовая, глазки мелкие с желтым основанием, масса 80-140 г. Содержание крахмала 13-16 %, вкус хороший. Устойчив против рака, вируса «А». Среднеустойчив против ризоктониоза, парши обыкновенной. Восприимчив к фитофторозу. Рекомендуется для выращивания в Центральном регионе.​

​Сорт для ранней выгонки,  зимнего потребления, а также для приго­товления хрустящего картофеля. Урожайность до 400 кг/сотку, при ранней копке (через 60 дней после посадки) — 150 — 220 кг/сотку. Масса товарного клубня картофеля 100-150 г. Крахмалистость 13-15%. Вкус хороший, мякоть разваристого типа. Форма картофелин округло-овальная, кожура,  мякоть белые. Цветки белые. Хранится хорошо. Устойчив против вирусных болезней, парши, сухих гнилей. Среднеустойчив против фитофтороза. Ценность: ранняя отдача продукции, ровные чистые клубни, возможность выращивания на всех типах почв. Рекомендуемые регионы: Центральный, Уральский.​

​Например, Государственный реестр селекционных достижений картофелеводам Краснодарского края рекомендует использовать более 20 сортов картофеля, но ни один из них не пользуется спросом у населения. Все потому, что среди них нет ни  одного идеального. Каждый сорт наряду с положительными признаками обязательно имеет те или иные существенные недостатки.​

  • ​Получить высокий урожай можно, соблюдая правила посадки этого сорта картофеля.​
  • ​самый вкусный Адретта. Санта нравится! урожайный, выровненные клубни, про Голубину ничего не знаю​
  • ​Май 28​
  • ​В прессе сообщалось, что практически под тем же названием (Рассет  Бурбанк) проходил испытания генетически модифицированный, трансгенный сорт картофеля (ГМО), устойчивый к колорадскому жуку.​
  • ​Сатурна, Космос, Леди Розетта, Херта, Симфония (Голландия)​
  • ​Юниор, Азиза, Диско, Ве-Бе-Бе, Николя  (Голландия)​

​Адретта (Германия)​

​Резерв (Россия) – картофель столового назначения. Картофелины светло-бежевые. Глазки мелкие с заметной бровью. Мякоть белая. Венчик белый с фиолетовыми прожилками с наружной стороны. Масса товарного клубня 80–90 г. Многоклубневый. Крахмалистость 14–17%. Вкусовые  качества хорошие. Может храниться буртовым способом. Относительно устойчив к фитофторозу, альтернариозу, бактериозам, механическим повреждениям. Слабо поражается ризоктониозом,  паршой обыкновенной. Обладает быстрым стартовым ростом, дружным появление всходов. Ценность: стабильная урожайность, относительная устойчивость против комплекса болезней, хорошая сохранность  при зимнем хранении. Рекомендуется Северо–Западному, Центральному регионам.​

​Импала — картофелины овальной формы, крупные, кожура желтая, мякоть светло-желтая, глазки мелкие, масса  90-150 г. Содержание крахмала 10–15%, вкус хороший. Устойчив к раку, картофельной нематоде. Относительно устойчив против вирусных болезней, парши обыкновенной. Восприимчив к фитофторозу, ризоктониозу. Ценность: получение ранней продукции, высокая урожайность, хороший вкус, нематодоустойчивость. Рекомендуемые регионы: Северо-Западный, Центральный, Нижневолжский. Рекомендуется для Северо-Кавказского региона для выращивания раннего урожая, но здесь он быстро вырождается.​

​Удача (Россия)​

​С другой стороны, за последние годы в наш край хлынул широкий поток зарубежного картофеля. Но эти сорта совершенно не изучены у нас, так что выбрать  лучший  – тоже проблема.​

​Прежде чем высаживать сорт санте, нужно подготовить клубни для самого процесса высаживания. Для этого за два месяца до высадки семенной картофель надо вынести из подвала (или того места, где вы его хранили) в теплое и светлое помещение. Кубни нужно разложить в ящики по 10 килограммов, чтобы они проветрились. Таким образом, до высадки клубни начнут прорастать. Учтите, чем теплее в помещении, тем быстрее картофель прорастет.​

​у нас сорт киви сажают всем нравится​

​Урожай «Сантэ»​

​Ред Стар (Америка)​

​Их объединяет невысокая урожайность, слабая жароустойчивость и засухоустойчивость. Практического значения для выращивания на Кубани они не представляют, но, конечно, у огородников при регулярных поливах дают неплохие урожаи.​

​На Кубани эти сорта неустойчивы против засухи-жары, низкоурожайные, характеризующиеся высокой скоростью вырождения. Не представляет какого-либо интереса для кубанских картофелеводов.​

​Белоклубневый урожайный картофель с отличными вкусовыми качествами, с хорошей жароустойчивостью, засухоустойчивостью. Как правило, созревает Адретта за 60-70 дней. Но есть у нее недостаток: клубни никак не держатся компактно, из-за чего постоянно попадают под острие лопаты при выкапывании. Цвет — желтый, мякоть чуть-чуть желтоватая. Клубни Адретты продолговатые, глазки почти не заметны. При варке рассыпчатая, вкусная. Лучше всего может быть использован для зимнего хранения. Однако, при отсутствии скороспелых сортов, Адретту можно также использовать для получения раннего урожая. Ценность: быстрое развитие ботвы, раннее клубнеобразование, отличный вкус, относительная устойчивость против вирусов. Наряду с положительными признаками включает два существенных недостатка: первый – при жаре, засухе до 50% клубней урожая теряют свою всхожесть; второй – при зимнем хранении клуни очень рано начинают прорастать. Рекомендуется картофелеводам Средневолжского, Западно-Сибирского, Восточно-Сибирского, Дальневосточного регионов.​

​Бежицкий (Россия) — клубни розовые, глазки окрашенные, мелкие. Мякоть белая, нетемнеющая при резке. Венчик красно-фиолетовый. Масса  70-110 г. Крахмалистость 13–15%. Вкусовые качества хорошие. Сохранность от средней до хорошей. Среднеустойчив против вирусных болезней. Умеренно восприимчив к фитофторозу. Устойчив против ризоктонии, слабо поражается паршой. Отрицательно относится к избыточному переувлажнению. Пригоден для двухурожайной культуры. Ценность: устойчивость против картофельной нематоды, ризоктонии. Рекомендуется картофелеводам Уральского региона.​

​Ярла — клубни картофеля короткоовальной формы, кожура желтая, мякоть светло-желтая, глазки мелкие, масса  85–310 г. Содержание крахмала 12-18%, вкус хороший. Устойчив против рака, относительно устойчив к фитофторозу по клубням, среднеустойчив к фитофторозу по листьям, среднеустойчив против парши обыкновенной. Ценность: высокая урожайность, получение ранней продукции, отличные вкусовые качества. Рекомендуемые регионы: Центральный, Нижневолжский.​

​Сорт картофеля столового назначения, для летнего,  зимнего потребления. Высокоурожайный. При ранней копке (на 60 день после посадки) даёт 120-150 кг/сотку. Крахмалистость 12-15%. Вкус от среднего до хорошего. Сохранность высокая. Форма овальная, крупная, массой 150-400 г. Кожура, мякоть бе­лые. Мякоть слаборазваристая. Цветки белые. Хорошо переносит переувлажнение. Ценность: высокая урожайность, товарность, устойчивость против фитофтороза ботвы или листьев, хорошая сохранность при зимнем хранении. Рекомендуемые  регионы: Северо-Западный, Центральный,  Волго-Вятский, Центрально-черноземный, Северо-Кавказский, Средневолжский, Дальневосточный. Подходят все виды почв.​

​Что касается  сортов народной селекции (Майка,  Американка), то за последние 25 лет бессменного выращивания у нас они подверглись вырождению, потеряли все свои ценные признаки, поэтому они имеют лишь локальное значение,  получить хорошие урожаи уже невозможно.​

​Высаживать пророщенные клубни надо, чтобы температура почвы достигла минимум восьми градусов тепла, а температура воздуха — 25-ти градусов. Если высаживать в прохладную погоду, картофель будет расти медленнее и объем урожая может снизиться. А если температура воздуха и почты слишком высока, это может приостановить рост клубней.​

​Про вкусовые качества Голубизны не знаю, но она растёт у соседки и на кустах не бывает колорадского жука.​

​Для получения раннего картофеля выращивают наиболее распространенные ранние и среднеранние сорта. Однако ранние сорта более подвержены поражению фитофторозом, чем сорта поздних сроков созревания. Из среднеранних сортов «Сантэ» – один из немногих, способных более-менее успешно сопротивляться этой болезни.​

​Форма клубня овальная, удлиненно-овальная, поверхностная глубина глазков, красный цвет кожуры, желтая мякоть, одинаковый размер, высокая урожайность. Легко чистится кожура, поверхность гладкая. Столовое потребление, картофель фри,  чипсы. Очень вкусный, красивый, пользующийся огромным спросом в Северо-Западной Европе. Малочувствителен к образованию темных пятен от ударов, механических повреждений. Устойчив против золотой нематоды. Резистентен раку. Немного чувствителен к фитофторе стебля, малочувствителен к фитофторе клубня. Устойчив к парше. Совершенно неустойчив к жаре,  засухе, поэтому не рекомендован для выращивания на Кубани, так как  урожайность его у нас очень низкая.При продолжительной жаре до 90% молодых клубней  прорастает.​

​Сатурна — клубень овально-округлый с глазками средней глубины. Кожура от гладкой до слегка шероховатой, желтая. Мякоть светло-желтая. Масса  90-114 г. Содержание крахмала 16,5-21,4%. Вкус удовлетворительный и хороший. Назначение: производство чипсов, хлопьев, соломки, фри, хрустящего. Товарность 84-93%. Лежкость 89%. Устойчив против возбудителя рака, золотистой картофельной цистообразующей нематоде. По данным ВНИИ фитопатологии, умеренно восприимчив к возбудителю фитофтороза.​

​Ульстер-Сцентор (Ирландия)​

​Санте/Сантэ (Голландия)​

​Калинка (Россия) — клубни округлые, розовые, с белой мякотью. Масса  80-100г. Крахмалистость 15-17%. Хорошо хранится, устойчив против вирусных болезней,  парши. Относительно жаро-, засухоустойчив. Пригоден для Черноземной зоны,  южных районов. Отличные вкусовые качества. Область переработки —  чипсы.​

​Розара (Германия)​

​При выращивании на Кубани по урожайности, по товарности, скороплодности, сорт Удача значительно уступает Жуковскому раннему,  быстро вырождается.​

  • ​Таким образом, картофелеводство Кубани испытывает критические условия. Нет ни одного сорта, который включал бы  комплекс хозяйственно ценных признаков, а также  пользовался широким спросом у местного населения.​
  • ​Перед посадкой земля должна быть перекопана и удобрена перегноем, а также азотными удобрениями. Глубина, на которую санте погружают в землю, не должна быть больше 10-15 сантиметров. Обильно поливать клубни рекомендуется до начала цветения кустов, после этого процесс полива лучше остановить. Чрезмерная влага может пагубно сказаться на урожае, он может начать гнить.​
  • ​Санте выращиваем несколько лет, хороший картофель.​
  • ​Сорт «Сантэ» – среднеранний (80-90 дней), высокоурожайный сорт голландской фирмы Агрико. Столового использования, а так же для изготовления картофеля фри и чипсов. Самый урожайный сорт, требует большего расстояния между рядами и растениями!​
  • ​Голд Радж (Америка)​

​Космос – клубни крупные, овальной формы, желтого цвета со светло-желтой мякотью. Содержание крахмала 10,0-15,3%. Устойчив против рака, восприимчив к фитофторозу листьев, относительно слабо поражаются клубни, слабо поражается вирусными болезнями, устойчив против вируса «у», средне поражается паршой обыкновенной. Не устойчив против нематоды.​

​Низкоурожайный, неустойчивый к вырождению.​

​Положительные признаки: высокая потенциальная урожайность, устойчивость против фитофторы, отличные вкусовые качества, может использоваться для приготовления фри картошки. Хорошо хранится, не прорастает. Но по причине многоклубниевости, растянутости периода вегетации  не успевает до наступления жары-засухи сформировать хороший урожай, а второе – он мелкоклубниевый. Кроме того, Санте быстро (в течение 2-3 лет) вырождается. Рекомендуется картофелеводам Северного, Северо-Западного, Центрального, Волго-Вятского, Нижневолжского, Уральского, Западно-Сибирского,  Дальневосточного регионов.​

​Ильинский (Россия) — клубень овальный, кожура красная, гладкая. Мякоть белая. Масса  54-158 г. Содержание крахмала 15,7-18,0%. Вкус хороший. Устойчив против возбудителей рака, восприимчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде, фитофторозу по ботве, умеренно восприимчив по клубням. Ценность: стабильная урожайность, хорошие вкусовые качества, высокая товарность. Рекомендуется картофелеводам и огородникам  Центрально-Черноземного, Нижневолжского регионов.​

​Раннеспелый картофель столового назначения. Картофелины продолговато-овальные, с красной кожурой, желтой мякотью.  Содержат немного крахмала (12-16%), поэтому они практически не развариваются. Обладает не плохой устойчивостью к нематоде, раку, слабо подвержен фитофторе, парше. По урожайности, жаро-, засухоустойчивости значительно уступает Клеопатре. Рекомендуемые регионы: Волго–Вятский, Центрально–черноземный, Средневолжский, Дальневосточный.​

​Клеопатра (Голландия) ​

​В результате огородники вынуждены приобретать на рынках или у заезжих продавцов семена либо совсем неизвестные, либо те, которым не подходят местные почвенно-климатические условия. Понятно, что при таких обстоятельствах  хорошие урожаи невозможно получать, слишком много случайностей.​

​Можно, конечно, пользоваться химическими удобрениями для ускорения роста. Но если говорить о выращивании картофеля для себя, то таких удобрений лучше избегать, а полагаться на натуральные варианты.​

​Семенной картофель на рынке-2.50гривны- 1$-8 гривен.​

​Куст компактный, прямостоячий, средней высоты. Стебли хорошо облиственные. Цветки компактные, венчик белый.​

​Красноклубневый сорт картофеля с отличными вкусовыми качествами,  высокой потенциальной урожайностью. Однако, плохо переносит жару,  засуху — при этом всхожесть подавляется, рост и развитие растений замедляется. Также как у Дезире, при засушливом сезоне до 80% молодых клубней начинают прорастать. Не представляет практического значения для выращивания на Кубани.​

​Леди Розетта — цвет кожуры: красный; цвет мякоти: светло-жёлтый. Тип приготовления: нерассыпчатый/слабо рассыпчатый. Очень хорошо подходит для производства чипсов, хлопьев, соломки, фри, хрустящего. Период хранения 4-6 месяцев, содержание крахмала 14-22%, вкус хороший. ​

​Кардинал (Голландия)​

ogorod23.ru

  • ​Радж/Раджа (Голландия)​

    ​Десница (Россия) — клубни светло-желтые, округло-овальные. тип кожуры варьирует от гладкой до слабосетчатой. Мякоть светло-желтая. Крахмалистость  — 13,7-17,6%. Назначение: переработка на хрустящий картофель,  пюре. Отличается низким накоплением нитратов. Устойчив к механическим повреждениям. Пригоден для механизированного возделывания. Лёжкость — от удовлетворительной до хорошей. Устойчив против картофельной нематоды, механическим повреждениям. Среднеустойчивый против фитофтороза, вирусных болезней. Восприимчив к черной ножке, кольцевой, мокрой гнилям. Ценность: высокая урожайность, отличный вкус. Рекомендован картофелеводам  Средневолжского региона.​

    ​Невский (Россия)​

    ​Один из самых ранних  высокоурожайных сортов картофеля. У нас он показывает отличную устойчивость к вырождению, достаточно высокую урожайность (160-240 кг с 1 сотки). Картофелины красные, крупные, овальной правильной формы, с поверхностными глазками, хорошей лежкостью. Благодаря раннему клубнеобразованию уже через 75 дней после посадки  он  формирует до 120-140 кг с 1 сотки раннего урожая с товарностью  не ниже 70%. Возделывание картофеля Клеопатра на Кубани вызывает мало проблем у картофелеводов, его можно использовать как для получения молодой картошки, так   для зимнего хранения.​

    Кустовая часть

    ​В целом, чтобы поднять отрасль картофелеводства Краснодарского края более высоко, ежегодно надо проводить широкомасштабное испытание новых отечественных, зарубежных сортов картофеля, а лучшие из них внедрять. Увы, сегодня некому этим заниматься! Государственные сортоиспытательные  службы почти развалились, а  у Краснодарского НИИ овощного и картофельного хозяйства нет ни сил, ни средств.​

    Клубни

    ​Как утверждают опытные огородники, если вы хотите получить хороший урожай раннего картофеля, необходимо высаживать его на почве, куда постоянно будут попадать солнечные лучи. Желательно, чтобы на этом участке земли до картошки не росла 20 лет подряд также картошка: от этого клубни мельчают. Почву нужно обновлять. Также не рекомендуется высаживать картофель на земле, где в прошлом сезоне росли, например, помидоры.​

    ​Купила ВЕНЕТТУ-за 6 гр 1 кг.​

    Характеристика сорта

    ​Клубни овальные, крупные. Кожура желтая, гладкая. Мякоть светло-желтая, не темнеющая при резке. Глазки мелкие, многочисленные. Содержание крахмала в клубнях 10-14,2%. Хорошие вкусовые качества.​

    Ценность сорта

    ​**************​

    pro-kartofel.info

самый вкусный сорт картофеля? какой сорт выращиваете вы..что можете сказать о сорте санте и голубизна?

Rada Simbireva

​Херта — картофель овально-округлой формы, кожура желтая, мякоть светло-желтая, глазки мелкие. Назначение —  переработка — чипсы, фри. Устойчив к раку, картофельной нематоде, относительно устойчив против фитофтороза, среднеустойчив к кольцевой гнили, парше обыкновенной. Рекомендуется картофелеводам Центрального региона.​

MaSaHiRa

​Красноклубневый среднеспелый с отличными вкусовыми качествами, хорошей лежкостью. По причине длительности периода вегетации структура урожая состоит из мелкой, средней фракции клубней. Большого производственного значения для кубанских картофелеводов  не представляет.​

Нина Лагутина

​Красноклубневый урожайный с растянутым периодом вегетации, универсального использования. Вкус хороший. Клубни округлые, кожура красная. Мякоть светло-жёлтая. Содержание крахмала 14-22%. Урожайность 460 кг/сот. Комплексная устойчивость против болезней. Плохо переносит засушливые сезоны, быстро вырождается. Практического значения для выращивания кубанскими картофелеводами не представляет. Рекомендуемый регион — Волго-Вятский. Из отзывов картофелевода Кировской области: «клубни у «раджи» ярко-красные, с желтой рассыпчатой мякотью. Однако не советую сажать ее любителям ранней картошки — Радж вырастает позднее».​

Ёжик

​Свитанок киевский (Украина) — клубни округлые, крупные, кожура розовая, мякоть кремовая, глазки мелкие. Урожайность картофеля высокая, товарность хорошая, содержание крахмала 16–19%, вкус отличный. Устойчив против рака, относительно устойчив против фитофтороза, ризоктониоза, среднеустойчив к мозаичным вирусам, парше обыкновенной, черной ножке, восприимчив к вирусу скручивания листьев. Ценность: отличные вкусовые качества. Рекомендуется картофелеводам, огородникам Северо-Западного, Центрального, Волго-Вятского, Средневолжского, Уральского, Западно-Сибирского, Дальневосточного регионов. ​

ТЮЛеПАША

​Характеризуется высокой пластичностью,  жаро- и засухоустойчивостью. Самый широко распространенный сорт картофеля. Возделывается  начиная с Дальнего Востока,  заканчивая Северным Кавказом. Однако по урожайности, по товарности  Невский значительно уступает Клеопатре. Жарким, засушливым летом проявляет такой отрицательный признак, как прорастание недозревших молодых картофелин в кустах. Кроме того, он не переносит обламывания ростков при посадке.​
​Фреско (Голландия) ​
​Вот почему, начиная с 1994 года, сразу в шести районах края (Динской, Тимашевский, Красноармейский, Выселковский, Крымский,  Анапский) начали проводить испытания широко известных, лучших сортов  отечественной и зарубежной селекции. Учитывали такие важные хозяйственно ценные признаки, как урожайность, товарный вид при различных сроках уборки, их лежкость, а также жароустойчивось, засухоустойчивость, стойкость, вырождаемость. Испытания позволили дать четкую характеристику каждого сорта в местных условиях возделывания. Эти характеристики приводятся ниже.​

мася

​Когда истечет срок созревания картошечки, можно начинать ее уборку. Аграрии утверждают, что, несмотря на то, что этому сорту дается около 80-ти дней, он может созреть раньше или позже. Процесс этот надо контролировать. Можно просто рукой немного подрыть почву и посмотреть, как там растут клубни. Это такой дедовский популярный метод. За день до выкапывания картофеля рекомендуется скосить ботву для облегчения процесса уборки урожая. Капать картошку можно лопатой или вилами. После уборки картофель можно вымыть и высушить, а на хранение укладывать через неделю. Главное, овощ должен быть сухой.​

​Самый вкусный конечно Адретта. Санте тоже ничего, Голубизну не пробовала. 1 кг Санте стоит от 67 до 81 рубля в разных семенных магазинах.​

Картофель Адретта: описание сорта, фото, отзывы

Картофель «Адретта» пользуется огромной популярностью и считается эталоном вкуса на протяжении почти 40 лет. Этот легендарный сорт выведен немецкими селекционерами компании Norika Nordring-Kartoffelzucht und Vermehrungs GmbH (Германия). Был включен еще в 1980 году в Гостреестры Беларуси и РФ при участии ФГБНУ «ВНИИ картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха» (п/о Красково, Московская обл.).

На фото – картофель «Адретта», проверенный сорт-старожил, заслуживший всеобщее признание за свои непревзойденные вкусовые качества

Сорт районирован и рекомендован к выращиванию в Средневолжском, Западно-Сибирском, Дальневосточном регионах России, на всей территории Беларуси. «Адретту» успешно культивируют огородники-любители в личных подсобных хозяйствах и профессиональные овощеводы с целью товарного производства. Сорт считается одним из лучших для переработки на картофель фри, чипсы, сухое пюре и другие виды продукции.

Интересно, что до 1980 года картофель с желтой и розовой мякотью воспринимался только как кормовой. «Адретта» стала первым столовым сортом, кардинально изменившим это мнение.

Рассмотрим основные характеристики и преимущества картофеля «Адретта» в описании сорта.

Сведем основные характеристики сорта в таблицу:

 Показатель  Описание
Общая характеристика Среднеранний столовый сорт, неприхотлив в производстве, стойко переносит, засуху, похолодания и резкие перепады температур
Период созревания 60-80 дней после полных всходов
Урожайность До 400-450 ц/га
Товарность 85-90% от общего урожая
Лежкость 95-98%
Содержание крахмала 13-18%
Класс/группа в кулинарии Тип С (среднерассыпчатый после варки)
Цвет мякоти Светло-желтая
Цвет кожуры Желтая
Масса товарных клубней 100-150 г
Количество клубней в кусте В среднем 10-15 штук (до 20-25)
Потребительские качества Вкус отличный, дегустационная оценка 4-5 баллов (из 5). Подходит для отваривания, приготовления пюре, первых блюд, чипсов
Регионы выращивания Средневолжский, Западно-Сибирский, Дальневосточный регионы России, вся территория Беларуси
Устойчивость к заболеваниям Рак картофеля (D1), вирус Y, железистая пятнистость, черная ножка, фитофтороз клубней. Восприимчив к золотистой картофельной нематоде (Ro1)
Цвет венчиков Белый
Особенности выращивания Стандартная агротехника, рекомендуемая схема посадки: 20-25 х 60-75 см. Хорошо откликается на регулярные поливы, подкормки калийными, фосфорными и магниевыми удобрениями на начальном этапе вегетации
Год включения в ФГБУ «Госсорткомиссия» 1980
Оригинатор Norika Nordring-Kartoffelzucht und Vermehrungs GmbH (Германия)

Описание

Сорт столового назначения, среднеранний по срокам созревания. Технической спелости достигает за 60-80 дней с момента появления первых всходов. Отличается быстрым развитием на начальном этапе вегетации, сопровождающимся мощным разрастанием ботвы и дружным интенсивным клубнеобразованием.

Кусты мощные и густые, высокие, вертикально или полупрямостоячие, обильно цветущие

Растения промежуточного типа, высокие, но довольно компактные – прямостоячие. Листья среднего или крупного размера, светло-зеленого цвета. Кусты склонны к обильному цветению, раскидистые соцветия состоят из многочисленных цветов с белыми венчиками.

Клубни

Клубни по размеру средние, массой 100-150 г, имеют округло-овальную или удлиненно-овальную форму, небольшое количество мелких поверхностных глазков.

Клубни средних размеров с желтой кожурой и светло-желтой мякотью

Кожура желтого цвета, немного шероховатая, сетчатая. Мякоть от бледно- до насыщенно-желтого оттенка, практически не темнеет в процессе термической обработки и приобретает нежную, средне-мучнистую, рассыпчатую текстуру после варки. По дегустационным оценкам вкус отличный – 4-5 баллов (по 5-балльной шкале). Прекрасно подходит для отваривания, приготовления пюре, первых блюд, чипсов.

Картофель «Адретта» по характеристикам развариваемости относится к типу С.

Желтый цвет мякоти свидетельствует о большом количестве каротина, кроме того в клубнях содержится:

 Питательные и полезные вещества  Содержание
Сухое вещество 17,5-25%
Крахмал 13-18% 
Белки 2-2,4%
Витамин С 13,5 мг%

Картофель «Адретта» по отзывам потребителей входит в число бесспорных лидеров по вкусовым качествам, широко используется в детском и диетическом питании.

Наилучшим образом вкусовые качества картофеля данного сорта проявляются в пюре

Клубни хорошо выдерживают транспортировку и пригодны для длительного хранения, так как не проявляют склонности к загниванию и обладают:

  • достаточной устойчивостью к механическим повреждениям;
  • товарностью – на уровне 85-90% от общего урожая;
  • продолжительным периодом покоя;
  • высокой лежкостью – 95-98%.

Отмечено, что при хранении даже в случаях подмерзания картофельная мякоть не изменяет свой цвет и не приобретает характерный сладковатый привкус.

Урожайность

Сорт обеспечивает стабильную урожайность, от средней до высокой по стандартным показателям.

К отличительным особенностям сорта относятся большое количество клубней и однородность их размера в гнезде

Количество клубней в гнезде составляет 10-15 штук, но при надлежащей агротехнике и благоприятных погодных условиях может достигать 20-25. Средний урожай с одного куста – порядка 1,5-2 кг. Максимальной товарной урожайностью для данного сорта считают 400-450 ц/га. Так как «Адретта» созревает довольно быстро, многие огородники успевают получить двойной урожай за сезон (в середине лета и в середине осени).

Устойчивость

По данным оригинатора «Адретта» изначально обладала устойчивостью только к отдельным заболеваниям (раку и некоторым вирусам), но благодаря усилиям немецких селекционеров, продолжающих работы по улучшению сорта, этот список значительно расширился:

 Заболевания  Степень устойчивости
Рак картофеля (D1) Высокая (иммунитет)
Вирус Y Высокая до очень высокой
Железистая пятнистость Высокая
Черная ножка Высокая
Фитофтороз клубней Высокая
Фитофтороз ботвы Низкая до средней
Ризоктониоз Средняя до высокой
Вирус скручивания листьев Средняя до высокой
Парша обыкновенная Низкая до средней
Наибольшую опасность для сорта представляют фитогельминты (золотистая картофельная нематода Ro1) и насекомые-вредители, в частности колорадский жук

Агротехнические рекомендации

Сорт неприхотлив в производстве, спокойно переносит похолодания и резкие перепады температур. Его урожайность зависит не столько от типа и состава почвы, сколько от уровня ее влажности. Хотя растения обладают достаточной засухоустойчивостью, тем не менее, для культивирования не рекомендуется выбирать участки слишком сухие или подверженные контрастным изменениям влажности.

«Адретта» хорошо откликается на регулярные поливы и подкормки

Важным условием сохранения лучших сортовых характеристик «Адретты» считается необходимость обновления семенного материала каждые 3-4 года. Для получения максимальных результатов требуются серьезные агротехнические усилия. «Адретта» хорошо откликается на регулярные поливы и подкормки, своевременные прополки, рыхления почвы, окучивание, профилактические обработки от болезней и вредителей. При подкормках минеральными удобрениями на начальном этапе вегетации основной упор делается на калий, фосфор и магний, которые стимулируют клубнеобразование. Азот для картофеля полезен далеко не всегда, его избыток приводит к разрастанию ботвы, провоцирует рост гнилостных бактерий и грибков.

Сроки посадки семенного картофеля – стандартные (апрель-май), зависящие от климатических условий региона и погодных факторов. Рекомендуемая схема: 20-25 х 60-75 см. Об интересном опыте выращивания «Адретты» на сене вы можете узнать из следующего видео:

Отзывы

Элина, 40 лет, г. Симферополь

У нас в Крыму картошка Адрета растет отлично! Конечно, приходится защищать ее от фитофторы и от колорадского жука, но от них никуда не денешься. Клубни от 10 до 20 штук на каждом кусте наливаются быстро и равномерно, не вырастают до «кормовых» размеров. Очень удобны в чистке и дают мало отходов. Вкус превосходный, слегка сладковатый. Мне больше всего нравится картошечка вареная на пару или в мундире, а потом обжаренная. Если варить очищенную, то сильно рассыпается и сразу превращается в пюре.

Виктор, 34 года, Хабаровский край

Мои родители много лет подряд сажали картофель сорта Адретта. Его вкус я обожаю с детства. Потом он почему-то пропал и сейчас главная проблема – найти качественные семенные клубни. Говорят, что теперь под названием Адретта продают новые сорта, которые более урожайные и устойчивые. Но вкус-то у них уже не тот. Я даже задумываюсь о том, чтобы попробовать вырастить Адретту из семян, пока у нас есть остатки своей картошки. Читал советы опытных огородников в интернете, теоретически все выглядит не слишком сложно.

Раиса, 54 года, Татарстан

В нашей семье все любят картошку Адретта. Родственники на Украине выращивают ее на шикарном черноземе, а у нас на тяжелом суглинке она может не такая крупная, но все равно очень вкусная. Нам в свое время, лет 20 назад, привезли настоящие сортовые клубни из Германии. Вот из них продолжаем выращивать и никакого вырождения пока не видно. Я время от времени пересаживаю картошку на другие участки, которые заранее засеваю сидератами. На посадку отбираю только здоровые ровные клубни сферической формы размером не меньше 7-8 см. Всю зиму картошка хранится нормально, а весной стараюсь посадить пораньше, потому что она начинает активно прорастать.

Иван, 60 лет, г. Пенза

Из всех опробованных мной сортов картошки за последние годы понравились Тулеевский и Даренка, но вкуснее Адретты так ничего и не было. Я ее выращиваю на сене, подкармливаю слабым раствором куриного помета, поливаю капельно. Никаким окучиванием я не занимаюсь. Перед выкопкой за 2-3 недели срезаю всю ботву, чтобы она не поражалась фитофторой и не мешала дозревать клубням. Картофелины не слишком крупные и мелочи тоже нет. Жена из них готовит супы, овощные рагу, пюре и жаркое, а внуков иногда балует настоящей картошкой фри!

Анастасия, 43 года, г. Тверь

К сожалению, любимая картошка Адретта у нас почти совсем выродилась. Год от года мельчает, чаще болеет. Решила поискать в интернете, заказывала сначала в Новосибирске, потом в Челябинске. Но картошка совсем не та! На сайте Норика-Славия – представителя немецкой компании-селекционера выяснила, что у них Адретты какое-то время не было совсем, но скоро должна поступить в продажу. Обещают, что можно будет купить именно оригинальный сорт, а не очередную подделку.

Видео

Дополнительную информацию о сортовых характеристиках картофеля «Адретта» предлагаем вам в следующем видео:

Об авторе: Ольга Поляковская

Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter

Знаете ли вы, что:

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

Сорт картофеля Янтарь: фото и описание

Из-за особенностей своего климата Дальний Восток России нельзя назвать регионом, благоприятным для развития сельского хозяйства. Однако даже в таких условиях жители дальневосточной деревни, военных городков и городские дачники умудряются выращивать сельскохозяйственные культуры для своих потребностей, и именно для них Приморским НИИСХ в начале XXI века было выведено несколько отечественных сортов картофеля. Один из них – среднепоздний сорт Янтарь, включённый в Госреестр по Дальнему Востоку в 2006 г.

На фото сорт картофеля Янтарь

Характеристика сорта

Внешние признаки сорта Янтарь таковы:

  1. Овально-округлые клубни весом от 93 до 208 гр. В одном кусте созревает от 5 до 8 штук.
  2. Среднеглубинные глазки.
  3. Гладкая кожура жёлтого цвета.
  4. Жёлтая мякоть.
  5. Куст стеблевого типа, высокий и прямостоячий.
  6. Листья среднего размера (иногда встречаются и крупные) стандартного зелёного цвета.

Говоря о пищевых характеристиках сорта, специалисты отмечают в первую очередь его низкокрахмалистость – на уровне 12,5% – затем говорят о:

  1. Неплохой урожайности на уровне 183 – 286 ц/га (или примерно 2-3 кг. с 1 кв.м.), которую можно довести до 354 ц/га.
  2. Хорошей лёжкости – до 94%.
  3. Отличных вкусовых качествах (по своему вкусу сорт Янтарь почти не уступает вкусу хорошо известного дальневосточникам сорта картофеля Адретта).
  4. Пригодности к варке для супов и салатов и жарке.
  5. Устойчивости к раку картофеля и к парше. В то же время отмечается, что сорт восприимчив к нематоде и умеренно устойчив к фитофторе.
  6. Неприхотливости и способности не только выдержать непредсказуемое дальневосточное лето, но и дать хороший урожай. Благодаря этому многие опытные огородники считают сорт Янтарь хорошей страховкой на случай неурожая других сортов.
  7. Высоких товарных качествах.

Похожие сорта картофеля:

Гала Урожайность до 7 тонн с га.
Накра Урожайность от 4 до 5 тон с га.
Латона Урожайность от 4,5  до 5,5 тонн с га.
Удача Урожайность от 4 до 6 тонн с га.
Тимо Урожайность от 2 до 4 тонн с га.
Темп Урожайность до 6 тонн.
Лорх Урожайность от  3 до 4 тонн с га.
Родриго Урожай от 4 до 5 тонн с га.

Особенности выращивания

Сорт Янтарь относится к среднепоздним сортам, чей срок созревания составляет 110-120 дней. Из всех сортов картофеля, пригодных к использованию в этом регионе (а их насчитывается 68 наименований), доля среднепоздних составляет всего лишь 1%.  В некотором роде их наличие на современном столе дальневосточника является памятником агротехнической культуры ХХ века, когда для сельского хозяйства Дальнего Востока специалисты рекомендовали использовать именно среднепоздние сорта овощей. Однако времена меняются, и далеко не всегда в лучшую сторону, и сейчас приоритеты специалистов под влиянием потепления климата и более раннего появления фитофторы на клубнях и ботве сместились в сторону ранних и среднеранних сортов. На фоне подобного рекомендации к выращиванию сорта Янтарь стоят дорогого хотя бы потому, что означают: этот сорт неоднократно проверен в самых разных обстоятельствах и каждый раз показывал себя с наилучшей стороны.

Высаживают его обычно в мае (в южных местностях – в начале и в середине месяца, в северных – ближе к концу) на глубину 8-10 см. с соблюдением следующих расстояний: между лунками – в 35 см., междурядий – 70 см. Учитывая особенности грунта, высаживать его можно после:

  1. Многолетних трав.
  2. Озимых и зернобобовых культур.
  3. Однолетних трав и льна.
  4. Люпина (на песчаных почвах).
  5. Моркови, капусты, столовой свеклы и тыквенных.
  6. Лука и прочих зеленных культур.

Рекомендуется также менять участки, на которых выращивается картофель. Оптимальный интервал между высадками на одном месте составляет от двух до четырёх лет, а если есть свободная земля, то и до шести лет. Категорически нельзя сажать картофель после паслёновых культур.

Уход и выращивание сорта не предполагает каких-либо исключительных особенностей и отличий от стандартной агротехнике (например, нужно также рыхлить почву и пропалывать сорняки), однако следует постоянно учитывать климатические условия региона и помнить о:

  1. Ветре.
  2. Повышенной влажности, особенно в районах побережья.
  3. Перепадах температур.
  4. Непредсказуемых, часто затяжных осадках, после которых овощи, фигурально выражаясь, чуть ли не плавают по огороду.
  5. Возможных наводнениях и разливах рек.

Все эти явления легко способны свести на нет даже самые надёжные агротехнические хитрости огородника наподобие высадки на гребнях, поэтому неудивительно, что правильный выбор сорта и его дальнейшая профобработка от фитофтороза являются чуть ли не ключевыми условиями для благоприятного выращивания картофеля и получения хорошего урожая. Профобработка важна ещё и потому, что может воспрепятствовать эпифитотии – массовому распространению фитофтороза в приусадебном хозяйстве Дальнего Востока.

Что же касается выбора семенного материала, то специалисты настоятельно рекомендуют приобретать его не с рук у торговцев-любителей, а в специализированных семеноводческих хозяйствах, селекционных учреждениях и на опытных станциях. Проблема выбора заключается даже не столько в возможности подмены одного сорта другим (люди-то ведь разные есть, что уж тут греха таить), сколько в возможности сохранности клубней: не в каждом хозяйстве есть условия, благодаря которым семенной картофель может пережить дальневосточную зиму и не заболеть какой-либо грибковой болезнью. Если же вы предпочитаете самостоятельно заготавливать семенной материал для будущего урожая, то отбирать его следует не из общей массы, а только от лучших кустов, которые перед выкопкой рекомендуется даже специально отметить. Однако и в этом случае следует помнить одно из золотых правил огородника: нельзя эксплуатировать один и тот же сорт более пяти-восьми (а то и трёх-четырёх) лет подряд, каким бы прекрасным, любимым и вкусным он ни был, иначе он начнёт вырождаться. К сожалению, это правило распространяется и на Янтарь. Впрочем, вам никто не мешает вернуться к нему через определённый цикл использования другого сорта.

Кроме того, специалисты-агротехники советуют высаживать на своём участке не только один сорт Янтарь, а целый ряд наилучших на сегодняшних день сортов (например, Удачу, Дачный, Сантэ и Свитанок Киевский), отводя под них в общей сложности до 40% намеченной под картофель площади. Нетрудно заметить, что перечисленные сорта относятся к разным срокам созревания: Удача – к ранним, Дачный – к среднеспелым, Сантэ и Свитанок Киевский – к среднеранним… Остальную площадь следует распределить между другими сортами картофеля для индивидуального сортоиспытания на предмет урожайности и устойчивости к фитофторе, отводя под каждый от 5 до 10% площади. По мнению специалистов, такой приём поможет значительно снизить зависимость урожайности картофеля от неблагоприятных погодных условий и гарантированно обеспечить им индивидуальное или фермерское хозяйство чуть ли не на весь год.

Заключение

По итогам испытаний на дальневосточных семеноводческих станциях и в полевых условиях на огородах дачников сорт картофеля Янтарь определён как сорт, сочетающий:

  1. Высокую продуктивность.
  2. Хорошие потребительские свойства.
  3. Неплохую устойчивость к местным биотическим и абиотическим факторам.

И если учесть, что все эти свойства выявлены в рамках экстремального дальневосточного климата, не будет большой ошибкой предположить, что сорт Янтарь сможет прижиться даже в таких регионах постсоветского пространства, которые, подобно Украине, вовсе не страдают от недостатка собственных сортов картофеля. По крайней мере, это – весьма достойный объект внимания со стороны тех, кто много лет занимается выращиванием картофеля как для реализации, так и для собственных нужд.

характеристика сорта, отзывы, фото, вкусовые качества


Картофель Санте описание сорта

Название сортаСанте
Общая характеристикаСреднеспелый голландский сорт с хорошей урожайностью и вкусом
Период созревания85-90 дней
Содержание крахмала10-14%
Масса товарных клубней90-120 гр
Количество клубней в кустедо 20
Урожайностьдо 570 ц/га
Потребительские качествахороший вкус, подходит для фри и жарки
Лежкость92%
Цвет кожурыжелтый
Цвет мякотисветло-желтый
Предпочтительные регионы выращиваниясредняя полоса и юг России
Устойчивость к заболеваниямподвержен фитофторозу, восприимчив к парше
Особенности выращиванияпригоден для органического земледелия
ОригинаторAgrico U.A (Нидерланды)
  • клубни крупные, весом от 100 до 150 г;
  • форма овальная или округло-овальная;
  • клубни ровные, аккуратные;
  • кожура желтая, равномерно окрашенная, умеренно плотная, гладкая;
  • глазки поверхностные, неглубокие, малозаметные, но многочисленные;
  • мякоть на срезе светло-желтая;
  • содержание крахмала невысокое, колеблется от 10 до 14,2 %;
  • высокое содержание сухого вещества, витаминов группы В и каротина.

Советы агрономов и отзывы

Соблюдение представленных ниже нехитрых правил поможет вам получить хороший урожай картофеля Санте.

  1. Сорт Санте любит солнечный свет, поэтому не выбирайте участок для посадки в тени.
  2. Почва должна быть обогащённой кислородом, плодородной и лёгкой.
  3. Оптимально высаживать картофель на участке, где росли бобовые культуры, капуста, редька либо фацелия.
  4. Участок, выделенный под посадку, необходимо обязательно перекопать осенью и непосредственно перед высадкой. Не помешает внести минеральные удобрения.
  5. Высаживать картофель можно только тогда, когда миновала опасность заморозков. Рекомендуют сажать в конце апреля — начале мая, но оптимальным вариантом будет проводить высадку после майских праздников. В этот период почва уже прогрета до 10 см вглубь, а риск заморозков сводится практически к нулю.
  6. Обязательно удаляйте сорняки с участка, где высажен картофель. Дважды за сезон проведите процедуру боронования. Уделяйте должное внимание поливу, особенно в период цветения. Однако не переусердствуйте, иначе велик риск загнивания клубней.
  7. Своевременно уничтожайте вредителей — в частности, колорадского жука. При необходимости проводите обработку инсектицидами.
  8. Сбор урожая можно начинать через 80 суток с момента появления первых ростков. Не затягивайте со сбором картофеля, чтобы избежать повреждения клубней насекомыми.

Картофель сорта Санте нужно своевременно убирать и тщательно просушивать

Отзывы о картошке

Я садила Санте, в первый же год уродил «горох» на второй не оставляла, но это на илистом чернозёме, у вас может будет по другому.

МаринаФ

https://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-5239-p-5.html

Нравится сорт Санте, прекрасно подходит для жарки, да и вообще очень достойный сорт с хорошей урожайностью и вкусом.

Инна

https://forum.kozovod.com/t/luchshie-sorta-nashej-kartoshki/945/15

Сантэ, сорт старый, очень классный, картофель вкусный. Выращивал 3 года. В этом году семенной материал друг выпросил. Каждый сорт имеет свою особенность по мощности ботвы. У РэдСкарлетт кустики махонькие, а у Сантэ — большие.

Асеменыч

https://www.forumhouse.ru/threads/91225/page-32

Cанте відніс би до ризикових сортів, не стабільний сорт, то пусто то густо.

https://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-5239-p-5.html

andriiko87

Характеристика и вкусовые качества

Санте – среднеранний столовый сорт. С момента посадки до уборки урожая проходит 80-90 дней. Урожайность хорошая, собранные корнеплоды отлично хранятся.

Картофель имеет красивую форму, идеальную для продажи или промышленной обработки. Кожура тонкая, но плотная, хорошо защищает корнеплоды от механических повреждений.

Урожайность зависит от региона и условий выращивания. В зависимости от питательности почвы она колеблется от 270 до 570 центнеров с гектара.

Ниже в таблице для сравнения представлены данные по урожайности других сортов картофеля:

Название сортаУрожайность
Сантедо 570 ц/га
Крона430-650 ц/га
Лилеядо 670 ц/га
Американка250-420 ц/га
Красавчик170-280 ц/га
Голубой Дунай350-400 ц/га
Ладошкадо 450 ц/га
Тайфун400-450 ц/га
Джеллидо 550 ц/га
Гурман350-400 ц/га
Ред Фентези260-380 ц/га

Кусты прямостоячие, средней высоты, промежуточного типа. Ветки умеренно раскидистые, образование зеленой массы среднее. Листья небольшие, простые, темно-зеленые.

Крупные белые цветки собраны в компактные венчики. Корневая система отлично развита, под каждым растение образуется по 15-20 клубней.

Картофель достаточно теплолюбив, посадку начинают поздней весной, когда минует угроза заморозков. Лучше всего растения развиваются при высокой температуре воздуха (до 29 градусов) и умеренной влажности.

Чрезмерная жара и засуха приостанавливают рост клубней. Для оптимальной урожайности рекомендованы поливы и подкормки с чередованием минеральных и органических удобрений.

Сорт Санте устойчив к основным заболеваниям пасленовых: картофельному раку, цистообразующей нематоде, обыкновенной парше, разнообразным вирусам. Умеренная восприимчивость к фитофторозу ботвы и клубней.

При неблагоприятных условиях возможно поражение ризоктониозом или черной ножкой.

Картофель Санте вкусовые качества. Картошка Сантэ отличается приятным насыщенным вкусом, без излишней сухости или водянистости. Из-за малого количества крахмала клубни не развариваются, сохраняя аккуратную форму.

При обработке и приготовлении картофель не темнеет. Идеально подходит для жарки во фритюре, приготовлении чипсов, овощных смесей, заправки супов, фарширования, запекания. Возможно приготовление полуфабрикатов в промышленных масштабах.

Сорт идеален для ресторанной кухни, корнеплоды быстро готовятся, очень привлекательно выглядят. Для приготовления пюре не подходит. Хорошо хранится.

Читайте подробнее о сроках и температуре хранения картофеля, о возможных проблемах. А также о том, как хранить зимой, в ящиках и на балконе, в холодильнике, очищенным.

Агротехника

Санте относится к среднеранним сортам, зрелые клубни образуются через 80-90 суток после высадки. Перед посадкой проводить какие-либо специальные предварительные мероприятия не нужно.

Чтобы получить картошку с максимально высокими вкусовыми качествами, соблюдайте несколько правил:

  1. Один раз в пять лет проводите смену посадочного материала.
  2. Высаживайте клубни в грунт, где раньше произрастали бобовые, капуста или редька.
  3. Органические и минеральные удобрения вносите в умеренном количестве и не переусердствуйте.
  4. Оптимальная температура грунта для роста Санте составляет 27-29 градусов. При более жаркой погоде рост замедляется, а срок вызревания увеличивается.
  5. Все прочие мероприятия по уходу проводите так же, как и для большинства других сортов.


Оптимальная температура грунта для роста Санте составляет 27-29 градусов

Фото

На фото представлен картофель сорта Санте

Мнение садоводов

Всем доброго времени суток. Для жителей Северо-Западного региона хочу посоветовать картофель Санте. Среднеранний сорт показывает хорошие результаты в бедной почве. Для получения лучшего результата важно подготовить почву осенью. Для корнеобразования необходимо заранее удобрить почву. Растение показывает лучшую урожайность при условии теплого лет и положительно реагирует на капельный полив. Картофель долго хранится и отличается хорошими вкусовыми качествами. Рекомендую!

Екатерина Валентиновна, 55 лет.

День добрый! Всем овощеводам Урала хочу посоветовать сорт картофеля Санте. Растение семейства пасленовых отличает устойчивость ко многим заболеваниям, простым уходом и хорошим вкусом корнеплодов. С одного куста удается собрать до 15 картофелин. Через 90 дней можно урожай готов к сбору. Для лучших результатов следует пропалывать почву, удобрять растение, производить капельный полив. Урожай собираю через три месяца после посадки. После сбора необходимо высушить картофель, это продлит срок его хранения. Корнеплод отлично подходит для жарки, варки и тушения. Картофельному пюре ставлю плюс, вкус отличный. Для себя минусов не нашла! Семья довольна, в следующем году планирую увеличить площадь посадки.

Читать так же: Картофель — Голубизна: описание и характеристика сорта, фото, отзывы

Достоинства и недостатки

К основным достоинствам сорта относятся:

  • высокие вкусовые качества корнеплодов;
  • раннее дружное созревание;
  • отличная урожайность;
  • собранные клубни хорошо хранятся;
  • универсальность корнеплодов;
  • картофель подходит для продажи;
  • устойчивость к механическим повреждениям;
  • неприхотливость в уходе;
  • засухоустойчивость;
  • семенной материал не вырождается;
  • устойчивость к основным заболеваниям.

К особенностям сорта можно отнести любовь к теплу и непереносимость заморозков. При пониженной температуре урожайность сильно снижается. Сорт чувствителен к питательности почвы.

Чтобы сравнить характеристики Санте с другими сортами картофеля, обратите внимание на таблицу ниже:

Название сортаСодержание крахмалаЛежкость
Санте10-14%92%
Ажур14-16%95%
Дезире13-21%95%
Сантана13-17%92%
Невский10-12%хорошая, но клубни рано прорастают
Рамос13-16%97%
Таисия13-16%96% (клубни имеют длительный период покоя)
Лапоть13-16%94%
Родриго12-15%95% (не подвержен промерзанию)

Сбор урожая

Сроки созревания картофеля Санте приходятся на конец июля. Сигналом к уборке служат пожелтение стеблей и «развалившиеся» кусты. Для того чтобы клубни «дозрели», за 10-12 дней до уборки скашивают ботву. Этот нехитрый прием позволит кожуре картофеля стать плотнее и в дальнейшем убережет его от травм при уборке.

В личных хозяйствах Санте выкапывают вручную в сухую погоду. Несколько часов дают клубням «отлежаться». После этого их перебирают, здоровые отправляют на хранение в подвал, а поврежденный картофель используют в пищу.

Внимание!

Во время уборки клубни с самых урожайных кустов собирают отдельно и используют для посадки на следующий год.

Правила хранения

Хранят картофель в подвалах или хранилищах с хорошей вентиляцией. Температуру в таких помещениях поддерживают +2-4˚С, а влажность на уровне 90%. На протяжении зимы следят чтобы клубни Санте не прорастали. При появлении ростков их обламывают.

Происхождение

Сорт картофеля Санте выведен голландскими селекционерами. Внесен в Госреестр РФ в 1993 году. Районирован для Центрального, Волго-Вятского, Северного, Северо-Западного, Нижневолжского, Уральского, Западно-Сибирского, Дальневосточного регионов.

Возможно выращивание в промышленных масштабах, а также в фермерских и личных подсобных хозяйствах. Собранный урожай хорошо хранится, возможна транспортировка. Товарные качества неизменны в течение нескольких месяцев после уборки.

Агротехника

Чтобы урожай был обильным и качественным картофель «Санте», как и любая другая культура, нуждается в хорошем уходе.

Для посадки нужно отбирать ровные клубни с большим количеством глазков. Чтобы картофель быстрее дал всходы, его рекомендуется проращивать. Для этого ящики с клубнями за 1-2 недели вынимают из погреба и ставят в теплое место с температурой не менее 15 градусов.

Читать так же: Почему у рассады помидоров опадают листья

Перед посадкой ростки должны быть не менее 0,5 см длиной. Более длинные обламываются при посадке. Очень важно наличие света в помещении, так как в темноте ростки станут белыми, вытянутыми и безжизненными.

СОВЕТ! После подготовки семенных клубней оставьте их на несколько дней на солнечном свете. Плоды позеленеют, а потому будут лучше храниться. Да и грызуны обходят такую картошку стороной.

Почву под подсадку готовят с осени. Грядки перекапывают и унавоживают. Можно также добавить минеральные удобрения и древесную золу. Весной навоз и другую подкормку вносить не рекомендуется, так как они могут вызвать у картофеля болезни.

Необходимыми удобрениями для нормального развития растения являются калий и фосфор, а вот с азотными подкормками лучше не перебарщивать, так как это может снизить урожайность.

Клубни сажают на расстоянии 0,3-0,4 м друг от друга, так как корневая система растения сильно развита. Между рядами соблюдают расстояние в 0,4-0,5 м. Такое расстояние облегчит окучивание борозд и позволит растениям свободно располагаться на грядке.

Глубина посадки зависит от типа грунта. На глинистых почвах делают рыхлые гребни и сажают клубни на глубину 5 см. Если почва песчаная, то допустимо заглублять картофелины на 13-15 см.

Картофель «Санте» относится к теплолюбивым сортам, а потому рано сажать его не имеет смысла. Если возникнут заморозки, то семена просто смерзнут. Температура почвы при посадке должна достигать +9 градусов. В более холодном грунте картофель просто не будет расти и начнет отставать в развитии. Это приведет к значительному снижению урожайности.

Наилучшими условиями для роста и развития картофеля являются умеренная влажность и температура от +23 до +28 градусов. Если лето будет теплым, то урожай будет качественным и обильным.

Основной уход за картофелем заключается в своевременном окучивании, поливе, удалении сорняков и подкормке. Впрочем, если дождей достаточно, то в дополнительной влаге картофель не нуждается.

Что касается удобрений, то увлекаться ими не стоит. Особенно это относится к органике. В них содержится много азота, а это приведет к развитию наземной части растения в ущерб корнеплодам.

Окучивание необходимо, чтобы дать клубням доступ к кислороду и разрыхлить почву. Это мероприятие традиционно для любых видов картофеля. Кроме того, во время этих работ уничтожаются сорняки.

Сбор урожая

Сбор урожая производится на 80-90 день после посадочных работ. Перед тем, как выкапывать картошку, рекомендуется скосить наземную часть, а клубни оставить в земле еще на несколько дней. Эти действия улучшат лежкость картофеля. Кожура станет прочнее, а потому снизится риск повреждения клубней во время выкапывания и транспортировки.

Перед тем, как отправить картофель на хранение, его нужно хорошенько просушить. Если лето было слишком влажным, и к плодам налипло много земли, клубни перед просушкой моют.

Особенности выращивания

Агротехника для этого сорта стандартна. Сорт относится к теплолюбивым, посадку начинают, когда почва полностью прогреется. Грунт тщательно рыхлится, выбираются остатки растений и другие ненужные включения. По лункам раскладывается старый перегной или древесная зола. Клубни высаживаются на расстоянии 35-40 см, на глубину не более 10 см. Обязательны широкие междурядья. После окучивания оставляются высокие гребни. В борьбе с сорняками поможет мульчирование.

Картофель любит умеренно влажную почву. Идеальный вариант – организация капельного полива. Дважды за сезон вносятся подкормки.

Предпочтительны минеральные комплексы с калием, магнием и фосфором, а также органика (разведенный коровяк или птичий помет). Переизбыток азотосодержащих удобрений (мочевины или аммиачной селитры) приводит к обильному росту ботвы в ущерб развитию клубней.

Читайте подробнее чем подкармливать картофель, когда и как вносить удобрения, как это делать при посадке.

Семенной материал собирают с лучших, самых урожайных кустов. Они не должны поражаться вредителями или вирусами.

Подходящие растения помечаются заранее, после копки картофель сортируется, сушится и хранится отдельно. Сорт картошки Санте не склонен к вырождению, однако семенной материал рекомендуется обновлять каждые 5-6 лет.

Картофель спокойно переносит механизированную уборку, клубни устойчивы к механическим повреждениям. После сбора урожая обязательна тщательная просушка с последующей сортировкой.

Применение различных химических веществ при выращивании картофеля вызывает споры и противоречия. Предлагаем вашему вниманию полезную информацию о том, зачем и как применяются при выращивании картофеля гербициды и инсектициды.

Правила ухода

После появления всходов проводят первый полив нормой 2,5-3 л под одно растение. В дальнейшем посадки поливают через каждые 4-7 дней, в зависимости от погоды. Особенно важен полив в фазе бутонизации и налива плодов. Норму полива рассчитывают так, чтобы добиться увлажнения почвы до глубины 20-25 см (в среднем 4-6 л на куст). Чтобы удержать влагу на следующий день после полива, почву рыхлят.

Очень важным мероприятием по уходу за картофелем является окучивание. Окучивают кусты 3 раза: когда растения вырастут до высоты 20 см, а еще 2 раза с интервалом в 2-3 недели. Во время этой процедуры кусты Санте присыпают влажной почвой почти полностью, оставляя сверху только верхушки с несколькими листиками.

Внимание!

Окучивание картофеля проводят только в том случае, если почва влажная. Поэтому за несколько дней до этой процедуры посадки обязательно поливают или окучивают посадки на следующий день после дождя.

На протяжении всего периода выращивания посадки содержат в чистом от сорняков состоянии.

За период вегетации картофель Санте подкармливают 3 раза:

  • после появления массовых всходов – удобрениями, содержащими азот;
  • во время бутонизации – сульфатом калия или древесной золой;
  • в период цветения (в этот период картофель интенсивно образовывает клубни) – суперфосфатом.

Удобрения вносят исключительно во влажную почву.

Болезни и вредители


Сорт картофеля Сантэ устойчив к большинству опасных заболеваний: картофельному раку, обыкновенной парше, цистообразующей нематоде, вирусам табачной мозаики, скручивания или морщинистости листьев.

Умеренно устойчив к фитофторозу. Для профилактики рекомендуется обработка посадок медесодержащими препаратами. Избежать заражений поможет и периодическая смена участков для посадки.

Идеальные предшественники: луговые травы, капуста, бобовые. Поля на отдыхе можно засевать масличной редькой или фацелией.

Противодействие заболеваниям

Сорт имеет достаточно высокий иммунитет, который защищает овощ от большинства заболеваний:

  1. Раку.
  2. Парше.
  3. Нематоде.
  4. Мозаичным вирусам.

К фитофторозу, увы, сорт не устойчив. В целом, как и многие другие сорта, типа Романо, Пикассо и другие. Чтобы не столкнуться с этой болезнью, необходимо обрабатывать лунки и листья картофеля. Также, идеальным вариантом профилактики фитофтороза является смена места посадки.

Рекомендуем прочитать: «Картофель Романо»

Кусты картофеля часто поражаются колорадскими жуками. Причем вывести их очень трудно. Чтобы предотвратить появление колорада, необходимо окучивать грядки, периодически опрыскивать кусты специальной химией.

Характеристика сорта Санте делает его востребованным как на прилавках магазина, так и в личных целях. Он обладает хорошей лежкостью, его легко выращивать ввиду неприхотливости.

Лучшие сорта картофеля для выращивания в Приморье

В иной год урожай картофеля буквально смывает с приморских огородов большой водой. Посадки основной продовольственной культуры легко могут пострадать от наводнения или проливных затяжных дождей. Поэтому выращивать в Приморье особенно рекомендуют именно районированные сорта картофеля, устойчивые к болезням и неблагоприятным погодным условиям. Всегда надо знать, как правильно получить и сохранить семенной картофель.

Выращивание картофеля на переувлажненной почве

В Приморье заниматься садоводством бывает достаточно сложно – то и дело приходится вести неравный бой со стихией. Ветер, повышенная влажность, перепады температур, непредсказуемые осадки, бывает, сводят на нет все старания. И даже соблюдение основных рекомендаций по выращиванию и уходу не гарантируют успеха.

Выращивать картофель, когда постоянно льют дожди, и овощи буквально плавают по огороду, весьма затруднительно – тут и поражение грибковыми заболеваниями, и гниение, и отсутствие условий для формирования нормальных съедобных корнеплодов.
 

  • При постоянном переувлажнении почвы очень рано – уже во второй декаде июня – картофель поражается фитофторозом.
     
  • И позже, уже в июле, поражение приобретает характер эпифитотии (по аналогии с эпидемией – массовое распространение заболевание растений на большой территории).

В таких аномальных условиях многие сорта как отечественной, так и зарубежной селекции в разгар роста растений поражаются грибковыми болезнями на 50-60 % и более

К тому же, против сплошных потоков воды не помогут даже грамотные агротехнические приемы. Вездесущая гниль при затяжных ливнях проникает на огороде практически везде, несмотря на высокие грядки и шлак, который многократно завозится на участок в течение дождивого сезона.

Для получения гарантированного урожая в любых непредсказуемых условиях, всегда ответственно подходите к отбору семенного материала:

  1. семена лучше брать не у торговцев-любителей, а в семеноводческих хозяйствах, опытных станциях, селекционных учреждениях;
     
  2. если семенной картофель заготавливаете самостоятельно, оставляйте для будущей посадки корнеплоды не из общей массы, а только от лучших кустов, предварительно помеченных перед выкопкой.

Сорта картофеля, рекомендованные для Приморья

В мире насчитывается свыше 4 тыс. сортов картофеля. В России, по данным на 2015 г., допущено к использованию в производство 378 сортов, из которых основная часть создана в России, а также селекционерами из Голландии, Германии, Беларуси, Великобритании, Украины и Финляндии.

Из общего количества сортов: 

  • раннеспелые составляют 31 %,
  • среднеранние – 24 %,
  • среднепоздние – 13 %,
  • позднеспелые – 3 %.

Полный перечень сортов картофеля, рекомендованных для выращивания на Дальнем Востоке см. в Таблице 1.

Вплоть до 2020 г., основная доля производства картофеля по-прежнему будет сосредоточена в лично-подсобных хозяйствах (ЛПХ). Чтобы помочь владельцам приусадебных и дачных участков быстрее разобраться в обширном списке указанных сортов и выбрать наиболее ценные, ученые Приморской овощной опытной станции в 2015 г. провели оценку более 230 сортов, в список которых попала и большая часть из вышеперечисленных.

По результатам испытаний выделены сорта, сочетающие высокую продуктивность с высокими потребительскими свойствами и устойчивостью к местным биотическим и абиотическим факторам (см. Таблицу 2)

Сорта картофеля Приморской овощной опытной станции

Приморская овощная опытная станция ежегодно работает над тем, чтобы в достаточном объеме обеспечить дачников и огородников и проверенными сортами картофеля:

  1. Удача,
  2. Адретта,
  3. Сантэ,
  4. Свитанок киевский,
  5. Розара,
  6. Каратоп,
  7. Витессе,
  8. Наташа,
  9. Королева Анна,
  10. Лилли.

Чтобы уровень урожайности картофеля в меньшей степени зависел от неблагоприятных погодных условий, желательно, чтобы в структуре посадок картофеля сорта Удача, Янтарь, Дачный, Свитанок киевский и Сантэ, которые являются лучшими по урожайности и пластичности, занимали до 30 – 40% площади, а остальные по 5 -10 % каждый для индивидуального сортоиспытания.

  • По наблюдениям селекционеров и огородников-любителей сорт Удача отечественной селекции меньше всего поддается фитофторозу.
  • В неблагоприятные годы может дать сравнительно высокий урожай (25-30 т/га). 
  • Обычно этот сорт высаживают как самый ранний картофель и потребляют корнеплод с июня вплоть до нового урожая.

И в самые дождливые годы Удача выручает и кормит дачников.

Широко распространенный в Приморье сорт был завезен в край еще в советское время. Тогда активно использовалась голландская технология выращивания картофеля, которая и сейчас не теряет своей актуальности.

  • Оптимальной схемой для Сантэ считается высадка в 3 ряда.
  • При другой агротехнике Сантэ с трудом противостоит плохой погоде.
  • В условиях переувлажнения почвы может мельчать и гнить.

Из позднеспелых образцов достойный урожай дает Скарб, хотя в условиях проливных дождей результат, конечно, оказывается намного хуже.

  • Тем не менее он должен быть представлен на приморских огородах, потому что мало найдешь сортов, клубни которых так долго хранятся в зимний период.
  • Лежкость корнеплодов – значимая характеристика при отборе семенного материала.

Давно известный и проверенный приморцами сорт.

  • Многие дачники считают его страховым – несмотря на погодные неприятности, это всегда надежный, беспроигрышный выбор.
  • Янтарь выгодно выращивать еще и потому, что он не поражается паршой.


Фото: Приморский сорта картофеля Янтарь

Ранние белорусские сорта картофеля для Приморья

В ходе исследований на Приморской овощной опытной станции было исследовано более 20 сортов из Беларуси. Их урожайность в 2015 г. составила  более 3 – 3,5 кг/м².

Раннеспелые:

  1. Аксамит,
  2. Лилея,
  3. Уладар;

Из ранних сортов наибольший интерес представляет Лилея и Уладар

Среднеранние:

  1. Бриз,
  2. Дина,
  3. Нептун;

Наиболее перспективны сорта Бриз, Нептун

Среднеспелые

  1. Гарант,
  2. Дубрава,
  3. Колорит,
  4. Криница,
  5. Скарб,
  6. Талисман,
  7. Янка;

Интересными сортами оказались Гарант, Дубрава, Криница, Колорит, Скарб и Талисман

Среднепоздние:

  1. Блакит,
  2. Верас,
  3. Журавинка,
  4. Ласунок,
  5. Здабыток.

Внимания заслуживают сорта Блакит, Журавинка, Ласунок, Здабыток.

Новые зарубежные сорта картофеля для Приморья

Кроме того было изучено 6 новых сортов из Ирландии:

  1. Буррен,
  2. Банба,
  3. Барбара,
  4. Галактика,
  5. Электра
  6. Нектар.

Все они позднеспелые, но  по предварительным данным обладают положительными качествами:

  • урожайность,
  • устойчивость к фитофторе,
  • привлекательный вид,
  • неплохой вкус.

Перечень и описание вышеуказанных сортов можно найти на официальном сайте Госсортокомиссии в Государственном реестре селекционных достижений, допущенных к использованию. Там Вы найдете отдельный файл, полностью раскрывающий характеристики сортов растений

Новые сорта картофеля для Приморья

К 2017 году на Приморской овощной опытной станции создано и передано на государственное испытание 4 сорта картофеля для экстремальных условий Приморья, которые отвечают современным требованиям:

  1. Солнцесвет,
  2. Артемовец,
  3. Дальневосточная Роза,
  4. Приморский розовый.

Из новинок селекции хотелось бы обратить внимание на сорт Фиолетовый селекции Всероссийского НИИ картофеля, у которого кожура и мякоть синие. Создание сортов с синей, розовой и красно-фиолетовой окраской – одно из новых направлений современной селекции картофеля. 

Проходит государственное испытание с 2017 г.

  • Сорт среднеспелый,
  • отличается повышенной устойчивостью к фитофторозу
  • обладает высокими потребительскими свойствами.

Передан для государственного сортоиспытания в 2017 г.

  • Сорт среднеспелый,
  • имеет высокую устойчивость к фитофторозу при наличии хороших потребительских свойств.

Дальневосточная Роза

Передан для государственного сортоиспытания в 2017 г.

  • Сорт среднеранний, отличается повышенной урожайностью и набором высоких потребительских качеств.
  • Клубни округлой формы, розового цвета с ярко-желтой мякотью и хорошим вкусом.

Приморский розовый

Передан для государственного сортоиспытания в 2017 г.

  • Сорт раннеспелый, что позволяет даже в годы с сильным распространением фитофтороза формировать хороший урожай качественных клубней.
  • Имеет хорошие потребительские свойства.

Сорта картофеля, устойчивые к переувлажнению:

Под проливными дождями также подтверждают свои преимущества сорта:

  • Лина,
  • Рая,
  • Сатурна.

Сорта картофеля, устойчивые фитофторозу:

Из зарубежных культиваров лучше других могут противостоять фитофторозу:

  • Свитанок киевский,
  • Ред Леди,
  • Наташа.

Свитанок киевский прочно прописался на многих огородах Приморья. Не подведет он своих хозяев и в дождливый год.


Сорта картофеля, не рекомендованные для Приморья

А вот Любава и Тимо с корявыми клубнями могут огорчить картофелеводов.

Тулеевский многими ценится за свои вкусовые качества, однако в дождливое лето не оправдывает возлагаемых на него надежд – сильно гниет.

Розара, Витессе, Каратоп, Латона, Леон, которые обычно дают достойные урожаи и широко используются на приусадебных участках, в годы с повышенной влажностью могут оказаться гораздо менее надежными.

Николай Сакара, кандидат сельскохозяйственных наук

описание, выращивание, отзывы ⋆ 👨‍🌾 Farmer-online

Обзор сорта картофеля Зекура. Выращивая картофель, многие огородники стремятся к рекордным урожаям, забывая о вкусовых качествах. Именно поэтому кормовые сорта с каждым годом все больше заменяют столовый картофель. Но это второй хлеб, как его часто называют, и он тоже должен быть вкусным. Немецкие заводчики попытались решить эту проблему.

В результате их плодотворной работы появился сорт картофеля Зекура, отвечающий двум основным требованиям фермеров — высокая урожайность + отличные вкусовые качества.И это далеко не все его преимущества.

Картофель зекура Описание

Отличить кусты и клубни этого сорта можно по следующим характерным признакам:

  • надземная часть растения достигает в высоту 35 см;
  • Куст прямостоячий, слегка раскидистый;
  • листовая пластина темно-зеленого цвета, с тиснением;
  • цветки имеют красно-пурпурный оттенок;
  • Клубни продолговатые, с желтой кожицей;
  • глазки маленькие, незаметные;
  • Мякоть светло-желтая, при обработке не темнеет, умеренно вареная.

Сорт внесен в Госреестр России в 1997 году, и сегодня он успешно выращивается не только в центральных регионах страны, климат которых лучше всего подходит, но даже в некоторых регионах Сибири. Это возможно благодаря довольно короткому периоду созревания — 80-95 дней. Урожайность 450-550 ц / га, по этому показателю Зекура заметно превосходит большинство других распространенных сортов. Приятна и лежкость выращенного немцами картофеля. При правильном хранении потери не превышают 2% от общей массы.Рекомендуемая температура хранения — от 1 до 2 градусов выше нуля.

Еще одно преимущество этого сорта — неприхотливость к условиям и простота агротехники. Легко переносит сухую погоду, но дополнительный полив в такие периоды все же не помешает. В одном гнезде растет до 20 картофелин, вес которых в зависимости от условий колеблется от 60 до 150 г. При этом гнезда компактные, что значительно облегчает процесс сбора урожая.Содержание крахмала в клубнях среднее — 13-18%.

Этот сорт привлекателен для дачников и фермерских хозяйств устойчивостью ко многим болезням сельскохозяйственных культур. Имеет хороший иммунитет к раку картофеля, фитофторозу, парше и золотистой нематоде. Крайне редко встречается такой признак вирусного заражения, как скручивание и потемнение листьев. Гнили тоже почти не бывает.

Чем еще полезен картофель Зекура? Характеристика вкуса очень положительная. Нежная желтоватая мякоть клубней отлично подходит для приготовления самых разных блюд.Из этого картофеля получается отличное пюре аппетитного кремово-желтого оттенка, его можно варить в салаты, добавлять в тушеные блюда и супы, а также хорошо жарить. Слегка хрустящие картофельные полоски, обжаренные до золотистой корочки, заставят даже соблюдающих строгую диету хвататься за вилку.

Особенности выращивания

Как уже было сказано выше, сорт картофеля Зекура за время своего существования на практике доказал свою неприхотливость к условиям. Кроме того, он обладает высокой устойчивостью к основным заболеваниям овощных культур, что позволяет свести к минимуму количество обработок клубней перед посадкой.Необходимо тщательно проверить семенной материал и удалить его, если он не подходит для посадки клубней. Как и другие сорта, семенной картофель Зекура желательно перед закладкой в ​​землю проращивать в теплом помещении. На это уйдет около двух недель.

Не стоит торопиться с посадкой, лучше дождаться середины мая и посадить клубни в хорошо прогретую землю. Благодаря этому они будут защищены от гниения и быстрее прорастут. Подготовка площадки включает такие действия, как вспашка и боронование.Посадка проводится на небольшую глубину 10-12 см, по схеме 60 х 40 см. Если состояние почвы не самое лучшее, рекомендуется местное внесение удобрений (минеральных и органических), помещая небольшие порции в каждую лунку.

Напомним, что лучшими прекурсорами картофеля, включая сорта Зекура, являются бобовые, кукуруза, морковь, свекла, чеснок, кабачки и тыква. Высаживать его более 3-х сезонов подряд на одном месте нельзя, это приведет к заметному снижению урожайности.

Если климат в регионе выращивания подходит, сорт быстро адаптируется. Легко переносит кратковременные похолодания, засухи и другие погодные изменения. Но это не значит, что достаточно «закопать» картошку в землю и до осени можно спокойно посидеть со скрещенными руками. Посадка требует ухода, включая прополку, окучивание и рыхление почвы после дождей или полива. Первое удаление сорняков проводят в июне, в дальнейшем это важное агротехническое мероприятие повторяют по мере необходимости.В первой половине июля кусты нужно окучить, чтобы в гнездах лучше сохранилась влага.

Очень эффективным способом минимизировать время и усилия, затрачиваемые на вышеуказанные действия, является мульчирование насаждений. Мульча защитит почву от перегрева, уменьшит испарение влаги. Опытные садоводы советуют мульчировать посадку картофеля перегноем, смешанным с хвоей и перепревшими опилками.

Несколько слов о болезнях и вредителях

Выше было сказано, что сорт картофеля Зекура обладает высокой устойчивостью к наиболее распространенным болезням сельскохозяйственных культур.Это действительно так, о чем свидетельствуют отзывы многих садоводов. Но самостоятельно противостоять колорадскому жуку он не в состоянии. Это злостное насекомое наиболее опасно для посадки. Если ничего не делать, взрослые особи могут полностью уничтожить листья на кустах, что значительно снизит урожайность. Кроме того, участки под картофелем часто поражаются цикадами, проволочниками, картофельной молью и блохами. Как с ними бороться? Все зависит от степени повреждения. Если он не высокий, то выручат такие биопрепараты, как Агровертин, Боверин или Фитоверм.В случае серьезных повреждений придется использовать химические средства: «Актара», «Командир» или «Моспилан». Не следует забывать, что обработка инсектицидами проводится не менее чем за 20 дней до перекопки.

Сбор урожая и хранение урожая

За несколько дней до сбора урожая необходимо скосить ботву, чтобы стимулировать приток полезных микроэлементов и питательных веществ к клубням. Картофель можно выкопать вручную (лопатой) или с помощью специальной сельхозтехники.Поскольку кусты сорта достаточно компактны, потери при механизированной уборке будут минимальными. Для сбора картофеля желательно выбрать теплый день.

Семенной картофель оставляют под навесом на 15-20 дней. За это время в клубнях вырабатывается солонина — защитное вещество, благодаря которому кожица приобретает зеленый оттенок. Этот прием называется ландшафтным дизайном. Зачем это делать? Производство солонины улучшает лежкость картофеля, защищает его от паразитов и болезнетворных микроорганизмов, увеличивает всхожесть материала и в целом урожай.

Картофель, предназначенный для употребления в пищу, также должен «дозреть». Для этого ему хватит одной недели, после чего его можно будет сдать на хранение. Важно, чтобы в эти дни на нее не попадали прямые солнечные лучи.

Перед хранением необходимо проверить урожай на наличие больных и поврежденных клубней. Такие изымаются в обязательном порядке. Помещение, в котором будет храниться картофель, продезинфицируют и проветривают. Картофель можно хранить в сетях или деревянных ящиках. В обоих случаях следует оставлять небольшое пространство между емкостями для циркуляции воздуха.

Отзывы

Как немецкий картофель Зекур был воспринят в нашей стране? Отзывы говорят о том, что нашим фермерам он понравился. Также этот сорт востребован в Беларуси, Молдове и Украине. В первую очередь садоводы отмечают его высокую урожайность, оптимальные сроки созревания, выносливость, невосприимчивость к большинству болезней и, конечно же, отменные вкусовые качества. Если картофель — второй хлеб, то Зекуру можно сравнить с дорогой нарезанной буханкой из муки высочайшего качества.

особенностей сорта Уход как выращивать ⋆ 👨‍🌾 Farmer-online

Картофель Пикассо.Довольно часто на полках магазинов покупатели видят картошку непонятного сорта, поэтому не решаются ее взять. Чтобы не разочароваться, важно знать характеристики клубней. Некоторые могут содержать слишком много крахмала и закипать во время термической обработки. Другие — поздние сорта, и их следует покупать весной. Все эти характеристики сложно определить по внешнему виду.

Но сорт картофеля Пикассо невозможно спутать ни с каким другим благодаря одной важной отличительной особенности — яркие глазки на легкой кожуре.Это любимая картошка многих хозяйок, обладающая массой положительных качеств. Давайте посмотрим на них поближе.

Особенности сорта

Пикассо — результат работы голландских селекционеров. Он был внесен в Госреестр РФ еще в 1995 году, поэтому новинкой его не назовешь. Это позднеспелый столовый картофель, полностью созревающий через 110-130 дней после посадки.

Сорт отличается непревзойденными вкусовыми качествами, высокой урожайностью и устойчивостью ко многим болезням картофеля.Один куст дает до 20 клубней, средний вес которых составляет 80-140 г. Урожайность 250-400 ц / га. При благоприятных условиях можно убрать 500 ц / га. Картофель Пикассо сохраняет товарный вид на протяжении всего срока хранения. Лежкость удовлетворительная — 93-95%.

Пикассо (картофель): характеристика внешнего вида

У этого сорта высокие, прямостоячие кусты с толстыми стеблями. Зеленая масса очень пышная и густая, поэтому кусты, как правило, начинают расползаться задолго до сбора урожая.Листовая пластина широкая, слегка волнистая, почти не закручивается. Когда начинается цветение, на стеблях раскрываются крупные цветы с нежными беловатыми лепестками.

Описание клубней:

  • слегка овальной формы;
  • светло-желтая тонкая кожица;
  • глаза темно-розовые с крупными яркими пятнами;
  • Мякоть приятного кремового оттенка;
  • процент крахмала 10-12%;
  • вкус отвечает всем требованиям;
  • Среднее количество клубней в одном кусте 16-20 шт.

Сравнительная таблица с количественными характеристиками других сортов

Как видите, Пикассо — один из самых урожайных сортов, поэтому многие дачники любят выращивать его на своих участках.

Пикассо (картофель): описание характеристик сорта

Почему этот картофель так популярен среди садоводов-любителей и профессиональных картофелеводов? Ответ прост: у него много преимуществ.

Плюсы разнообразия:

  • отличный товарный вид.
  • довольно высокие показатели хранимости.
  • Выразительный картофельный аромат и отменный вкус.
  • Высокая устойчивость ко многим заболеваниям, невосприимчивость к парше, нематодам и раку картофеля.
  • неприхотливость к температурным и климатическим условиям.
  • отличные показатели урожайности.
  • хорошая переносимость дальних перевозок.

Минус Пикассо только один, но существенный. К сожалению, иммунитет к фитофторозу у сорта отсутствует. Это очень коварное заболевание, поражающее не только стебли с листьями, но и клубни.Чтобы не рисковать, рекомендуется перед посадкой обработать семенной материал препаратами Максим, Престиж или Фитоспорин-М.

Особенности выращивания

Позднеспелые сорта лучше сажать несколько раньше, чем среднеспелые и раннеспелые. Ранняя посадка необходима для того, чтобы клубни сформировались и созрели. Напомним, полный вегетационный период Пикассо составляет 125-130 дней, поэтому конец апреля или начало мая — идеальное время для посадки. При этом нельзя забывать, что земля при посадке посадочного материала в грунт должна прогреваться до + 7- + 10 градусов.

Еще одним важным условием хорошего урожая у позднеспелых сортов является предварительное проращивание семенных клубней. Проращивать нужно за 2-3 недели до посадки. Посадочный материал снимают с хранения в начале апреля, раскладывают 1 слоем в теплом, слабо освещенном помещении. Через 15-20 дней на картофеле появятся маленькие пухлые ростки.

Перед проращиванием можно использовать специальные препараты для стимуляции роста, тогда ростки на клубнях прорастут быстрее.Для этих целей подойдет Эпин или Циркон. Рекомендации по их применению четко описаны в инструкции на пакетиках с веществом.

Пикассо не особо требователен к характеристикам почвы, но все же предпочтение следует отдавать суглинистым и супесчаным грунтам. На таких землях урожайность значительно увеличивается по сравнению с возделыванием на тяжелых глинистых почвах или бедных песчаных почвах. Не сажайте Пикассо на той части участка, где ранее росли помидоры, свекла или баклажаны.Лучшими предшественниками этого картофеля являются бобовые, злаки, зелень, капуста, морковь и перец.

При посадке стоит учесть тот факт, что кусты этого сорта большие, густые и раскидистые, поэтому схему необходимо правильно рассчитать. Рекомендуемое расстояние между кустами — 50 см, между рядами — от 65 до 70 см. При такой посадке корневая система будет хорошо разрастаться, образовывать большее количество клубней, на которых будет достаточно места для полноценного развития и роста.

Правильный уход после посадки

Когда ростки прорвутся через поверхность почвы, можно приступить к обработке земли. Уход состоит из следующих мероприятий:

  • рыхление;
  • прополка;
  • окучивание;
  • полив;
  • внесение удобрений;
  • Борьба с вредителями.

Рыхление и прополка — важные процедуры, которые придется повторять. Первый раз землю рыхлите граблями после того, как молодые растения достигнут 5 см высоты.По мере роста начнут активно появляться сорняки. Чтобы они не забирали питательные вещества из культуры, их нужно удалять целиком вместе с корнями. Помимо избавления от сорняков, рыхление и прополка насыщают землю кислородом, позволяя влаге проникать непосредственно в корневую систему.

Обычно дождевой воды достаточно для хорошего роста картофеля, но в некоторые годы бывают засушливые периоды, когда жаркая и сухая погода может отрицательно сказаться на развитии молодых растений.В такие дни им нужен дополнительный полив прямо под кустами. Также картофель хорошо поддается поливу в период цветения. Именно в это время на корневищах начинают формироваться клубеньки, и необходима влага для того, чтобы они полностью насытились питательными веществами. При соблюдении этого условия клубни вырастут до внушительных размеров — до 150 г каждый.

Окучивание — еще одно важное действие при выращивании сельскохозяйственных культур. Приступать к формированию свай под кустами с верхушками необходимо в тот момент, когда они достигнут высоты 15-20 см.Благодаря окучиванию кусты разрастутся компактно и не загниют раньше времени. Второе окучивание проводят через 2 недели после первой обработки. Делается это еще раз, чтобы насыпанный слой земли надежно защищал молодые клубеньки от воздействия солнечных лучей. При качественном окучивании горки остаются до самого урожая и указывают расположение кустов, облегчая выкапывание картофеля.

Сорт Пикассо с благодарностью откликается на внесение органических и минеральных удобрений.За весь период вегетации кусты рекомендуется трижды удобрять. Первый раз — после появления первых всходов, второй — непосредственно перед началом цветения, третий — во время раскрытия лепестков. Если все сделать в срок, обильный урожай гарантирован.

Борьба с вредителями будет сведена к минимуму, если посадочный материал обработать специальными препаратами. Работают они долго, поэтому ни одно насекомое не может похвастаться наземной частью растений и клубнями.Если на листьях и стеблях все же появились вездесущие колорадские жуки или их личинки, то нужно срочно опрыскать картофель лечебными средствами. Травить стоит даже тогда, когда насекомых на первый взгляд мало, иначе они быстро размножатся и нанесут насаждениям серьезные повреждения. В этом случае на хороший урожай можно не рассчитывать.

Сбор и хранение

Я получил отзывы о сорте картофеля Пикассо от многих садоводов и дачников, и все благодаря красивому внешнему виду и хорошей лежкости.Чтобы сохранить урожай до нового сезона, нужно правильно его собрать и подготовить к хранению. Хранилище тоже требует подготовки, но обо всем по порядку.

Пикассо — представитель позднеспелых сортов, поэтому начинать сбор урожая следует не ранее, чем через 120 дней с момента посадки. Примерно за неделю до этого мероприятия желательно удалить ботву, чтобы клубни окрепли и быстрее засохли. В частных садах картофель выкапывают из земли, как правило, вилами или лопатой.Извлеченные из почвы влажные клубни необходимо просушить прямо на участке под солнцем. Через полчаса кожура не успеет позеленеть, но достаточно просохнет, и с нее легко очистятся остатки почвы.

Сушеный картофель тщательно перебирают, сортируют по размеру и вывозят в затененное место. Там она должна находиться какое-то время, чтобы с поверхности кожи испарилась лишняя влага. Это предотвратит загнивание посевов в подвале и погребе.

Перед закладкой на хранение стоит повторно осмотреть все клубни на предмет повреждений.Сгнившие, порезанные и поврежденные образцы немедленно утилизируются. Качественная часть урожая помещается в погреб или подвал в специальную емкость. Для этого можно использовать ящики с дырочками, нейлоновую сетку или пакеты из натуральных материалов. Картофель нужно насыпать так, чтобы наполненную емкость можно было легко переносить и перемещать. Практически весь урожай останется до конца весны, потери составят всего 5-8%.

Сорт Пикассо идеален для выращивания как на небольших площадях, так и на больших сельскохозяйственных угодьях.Его клубни красивы как внешне, так и внутренне. Из них можно приготовить самые разные блюда, которые оценят все члены семьи.

Разновидности

Страница 1 из 18, на которой показаны 20 записей из общего числа 355, начиная с записи 1 и заканчивая 20

Название Изображение Маркетинговые качества
Акцент Акцент — это высокоурожайный столовый сорт для раннего набухания. Привлекательные, однородные овальные клубни со светло-желтой кожурой и мякотью, отличные кулинарные характеристики.Устойчивость к парше, синякам и расщеплению. Устойчив к картофельной нематоде Globodera rostochiensisi Ro1. Восприимчивы к фитофторозу листвы и клубней, нематоде черной ножки и картофельной кисты. Globodera pallida Pa 2/3 и 1. Чувствительность к Sencorex после появления всходов. [Подробнее]
Соглашение [Разновидности без IVT] [Подробнее]
Адора [Разновидности без IVT] [Подробнее]
Агрия Агрия — высокоурожайный сорт основных культур. Растения дают большое количество клубней.  Этот сорт подходит для различных целей, включая хрустящую корочку, картофель-фри, переработку (крахмал / хлопья), а также столовое использование. Клубни обладают некоторой устойчивостью к синякам и расколам. Испытания показали хорошую устойчивость к вирусу скручивания листьев картофеля и вирусу картофеля Yo. Этот сорт имеет низкую устойчивость к черной ножке. Тесты на устойчивость к картофельной нематоде показали устойчивость к Globodera rostochiensis Ro1 и восприимчивость к Globodera pallida Pa 2/3, 1.[Подробнее]
Алексей (2018) [Подробнее]
Алибаба Сорт Maincrop с красными клубнями. Тестирование проводилось в течение одного года только для парши обыкновенной и верхней части швабры (распыление), оценка на основе этого составляет 6 для обычной парши и 7 для верхней части швабры (распыление).[Подробнее]
Альмера Альмера — высокоурожайный второй ранний сорт. Растения дают большое количество клубней. Этот сорт подходит для различных целей, включая чипсы, картофель фри, а также столовое использование. расщепление. Испытания показали хорошую устойчивость к серебряному налету, кожным пятнам и вирусу скручивания листьев картофеля.Этот сорт имеет низкую устойчивость к черной пятнистости, фитофторозу на листве и порошкообразной парше. Тесты на устойчивость к картофельной нематоде продемонстрировали устойчивость к Globodera rostochiensis Ro1 и восприимчивость к Globodera pallida Pa 2/3, 1. [Подробнее]
Alouette [Разновидности без IVT] [Подробнее]
Алверстон Руссет [Разновидности без IVT] [Подробнее]
Амани [Разновидности без IVT] [Подробнее]
Посол .. [Подробнее]
Амбо Амбо — очень привлекательный, раннеспелый, разноцветный, разноцветный сорт с хорошей листвой и устойчивостью к фитофторозу клубней. Высокая урожайность на различных типах почв и хорошая засухоустойчивость. Устойчивость к фитофторозу клубней. Восприимчивы к картофельной нематоде Globodera rostochiensis Ro1 и картофельной нематоде Globodera pallida Pa3 / 2,1.Восприимчивы к вирусу картофеля Йо. [Подробнее]
Амора Амора дает высокие урожаи с однородными овальными клубнями с желтой кожурой и мякотью. Ранний набухший сорт с хорошей всесторонней устойчивостью к болезням, хорошо подходит для рынка ранней переработки. восприимчив к нематоде, вызванной порошкообразной паршей, черной ножкой, синяками и картофельными кистами Globodera pallida Pa2 / 3,1.Устойчив к картофельной цистовой нематоде Globodera rostochiensis Ro1 и расщеплению. [Подробнее]
Амороса .. [Подробнее]
Андеана [Подробнее]
Анжелика Ранний салатный сорт.Тестирование проводилось в течение одного года только для парши обыкновенной и верхней части швабры (распыление), на основании этого была получена оценка 7 для обычной парши и 6 для верхней части швабры (распыление). [Подробнее]
Анна Анна дает высокий урожай ярких клубней, пригодных для фасовки. Он показывает очень хорошую вместимость. Восприимчивы к порошковой парше, нематоде картофельной кисты Globodera pallida Pa 2 / 3,1.парша обыкновенная, нематода картофельной кисты Globodera rostochiensis Ro1, Ушибы и расщепление. [Подробнее]
Аннабель Клубни обладают некоторой устойчивостью к расколу и хорошей стойкостью к синякам. Испытания показали хорошую устойчивость к пятнам на коже, серебристому налету, черной точке и синякам.  Этот сорт имеет низкую устойчивость к фитофторозу клубней и листвы. Тесты на устойчивость к картофельной нематоде продемонстрировали устойчивость к Globodera rostochiensis Ro1 и восприимчивость к Globodera pallida Па 2/3, 1 и расщепление. [Подробнее]
Антарктида Сорт Maincrop. Тестирование проводилось в течение одного года только для парши обыкновенной и верхней части швабры (распыление), оценка на основе этого составляет 6 для обычной парши и 7 для верхней части швабры (распыление).[Подробнее]
Аня Аня — фирменный сорт с ярко выраженным ореховым вкусом и восковой консистенцией. Очень длинные овальные клубни с разноцветной кожицей и кремовой мякотью. Будет давать большое количество клубней. Тесты показывают восприимчивость к фитофторозу листвы, мучнистой парши, картофельной нематоды Globodera pallida Pa3 / 2, 1, картофельной нематоды Globodera rostchiensis Ro1, вируса картофеля Yo и расщепления.Устойчивость к парше обыкновенной. [Подробнее]

(PDF) Обзор исследований сортов картофеля для промышленности по переработке картофеля фри и чипсов

Д-р Ибрагим Насер и др. / IJAES, 8 (1), 66-85, 2021

82

— Определенная степень устойчивости к местным болезням, таким как упадок сил,

черная ножка, сухая гниль фузариоза, парша обыкновенная, вирус картофеля Yn

и т. Д.

— Сорт поддается обработке при механических операциях, а

— при уборке урожая, транспортировке и хранении. Таким образом, клубни

не были чувствительны к механическим повреждениям, таким как раздробление,

снятия кожуры, внутренних черных пятен, полого сердца и т. Д. [20].

, следовательно, послеуборочные потери были минимизированы.

— Удовлетворение требований конечного потребителя в отношении

.

клубней имели высокий процент сухого вещества и низкий процент пониженного содержания сахара; и

проходят испытание на жарку, поэтому цвет чипсов или картофеля фри

относится к степени 1–2, низкое маслопоглощение, а вкус готового продукта

является хорошим и приемлемым для конечного потребителя.

Высокая степень извлечения переработанного продукта из сырья

, как на «Диаманте», поэтому стоимость производства на единицу

была снижена.

3- Результаты испытаний ярового картофеля 2006 г. показали два сорта картофеля

высокой урожайности и высокого качества, и они были

, пригодными для обработки картофеля фри и чипсов: Марки с производительностью

46,11 т / га,% сухого вещества 21,40%,% ред.

сахар 0.01; Сорт Мустанг красный кожица с урожайностью

41,67 МТ / га,% сухого вещества 21,0,% ред. Сахара 0,01.

Результаты также показали два столовых сорта высокой урожайности:

Арнова с 63,89 млн т / га и Альмера с 40,56 млн т / га.

Пять сортов картофеля от Europlant были хорошими

качества для обработки, но с низкой урожайностью

, которая варьировалась от 19,44 до 26,67 млн ​​тонн / га. Мы также наблюдали две разновидности

, пригодные для обработки со средней продуктивностью:

Фонтане с 36.87 М.Т. / га и Агрия с 34,44 млн. Тонн / га.

Результаты осенних испытаний подтвердили высокую урожайность и высокое качество

сорта Маркис с содержанием сухого вещества 55,06 т / га,%

вещества 20,54,% редуцированного сахара 0,08, за которым следует Фонтане [21]

с содержанием сухого вещества 50,28 т / га,% вещества 20,64,% пониженного сахара

0,04, затем Sinora с 49,74 т / га,% сухого вещества 20,21,

% пониженного сахара 0,04. Результаты также показали, что три сорта

Agria, Mustang и Diamant имели урожайность выше

40.0 M.T./Ha и клубни были высокого качества. Результаты

также показали, что урожайность столового сорта Арнова была

высокая с 62,39 МТ / га, за которым последовал столовый сорт

Альмера с 45,19 МТ / га. Урожайность пяти сортов картофеля

от Europlant была улучшена в этом сезоне на

по сравнению с весенним сезоном, а урожайность составила

26,91 — 42,53 т / га: два сорта Кларина и Камилла

оказались высококачественными для переработки картофеля. .Урожайность Nora

была очень низкой 12,09 т / га из-за повреждения гербицидом Sencor

, что вызвало задержку восстановления растений

рост, следовательно, растения картофеля были повреждены

заморозков 5 декабря 2006 г.

4 — Полевые измерения и результаты лабораторных анализов ярового картофеля

в полевых испытаниях 2008 г. показали, что урожайность

четырех сортов картофеля находится в диапазоне 28,52-40.33 млн т / га, что составляет

, что является нормальным для относительно короткого сезона в весенний период.

Разновидность Diamant достигла 40,33 млн. Тонн / га, что на

больше, чем у других сортов, за которым последовал бэби-сорт Vivaldi

с 33,61 млн. Тонн / га. Новый сорт Donald

дал 30,39 млн т / га с высоким% сухого вещества 21,60 и

с низким% пониженным содержанием сахара 0,05, и оказался хорошим сортом

для обработки чипсов и картофеля фри.Сорт Маркиес

упал до 28,59 ТМ / га из-за низкого качества старых семян;

% сухого вещества было предельным 19,0 с низким% пониженным содержанием сахара.

Еще одно испытание картофеля в полевых условиях было проведено весной

2008 г. на одном сорте картофеля Дитта и одном старом сорте Леди

Олимпия вдоль основной культуры сорта Диамант. Результаты

показали, что производительность Diamant достигла 47,50 млн т / га,

, и это был самый высокий показатель, за которым следует Lady Olympia с

43.67 M.T./Ha, тогда Дитта была самой низкой с 42,67

M.T./Ha. Три разновидности картофеля были высокого качества

для обработки, а Lady Olympia имела самый высокий процент сухого вещества

21,6 и самый низкий процент пониженного сахара 0,05.

5- Результаты испытаний ярового картофеля 2009 года показали, что урожайность сорта Фонтане

достигла 42,52 млн. Тонн / га, и

— это самый высокий показатель, за ним следует Альмера с 38,77 млн. Тонн / га,

, затем Мустанг с 30.68 M.T./Ha, тогда Гермес был

самым низким с 29,62 M.T. Эти результаты были приемлемыми при относительно коротком весеннем сезоне

. Mustang и Fontane были

с клубнями высшего качества, так как они были с высоким% сухого вещества

и низким% редуцирующего сахара. Гермес был с предельным% сухого вещества

и низким% редуцирующего сахара; Альмера была с низким% сухого вещества

, поскольку это столовый сорт [9]. Результаты осеннего испытания картофеля

2009 показали, что урожайность сорта Фонтане

достигла 46.47 тонн / га, и это было значительно выше, чем

для каждого из других сортов, за которым следуют Diamant с 37,33

тонн / га, затем Mustang с 35,19 тонн / га, затем Hermes

с 34,33 тонн / га, затем Almera и King Edward с

30.06, 28.19 МП соответственно. Урожайность по итогам 2009 г.

была ниже, чем урожайность осенью 2006 г., по-видимому, из-за на

меньшей плодовитости у J39P97, чем у F18P35. Король Эдвард,

Мустанг и Фонтейн имели клубни высшего качества, так как

имели высокий процент сухого вещества и низкий процент редуцирующего сахара.

Гермес был с минимальным процентом сухого вещества и низким процентом редуцирования

сахара; Альмера была с низким% сухого вещества, так как это был сорт таблицы

[14].

6- Наблюдения на полевых испытаниях летом 2011 г. в Аль-Джуфе на

двух сортов картофеля, импортированных из США и посаженных в середине

основной культуры картофеля сорта Гермес

, показали низкую урожайность обоих сортов Шеподи и Карола.

с 21,40, 25,30 м.Т. / Ха соответственно. Это произошло из-за позднего посева

пробных семян 23 апреля 2011 года, так как была задержка с доставкой семян

. Оба сорта были с низкими клубнями

качества для обработки, поскольку Шеподи содержал 18,0% сухого вещества

и 0,04% пониженного сахара, а Карола содержал 18,0% сухого вещества

и 0,06% пониженного сахара. Управление температурой почвы

в этой области с помощью ночного орошения помогло

спасти сорта от высокой дневной температуры и дать разумный урожай

и, в частности, основной урожай сорта Hermes

, необходимый для фабрик по производству картофеля фри летом.

На основании полевых наблюдений: клубни Shepody имели овальную форму

, с белой кожицей и белой мякотью, подходили

для картофеля фри; и клубни каролы имели овальную форму с желтой кожурой

и желтой мякотью, подходящей для использования в качестве столового картофеля.

Новый сорт картофеля Флориды, подготовленный для рынка чипсов

Фото любезно предоставлено UF / IFAS

Новый сорт картофеля, выращиваемый для использования в качестве чипсов, должен быть более востребованным, потому что он предотвращает процесс, вызывающий потемнение урожая, и может быть менее жирным, чем нынешние клубни, говорит исследователь из Университета Флориды.

Картофель Элктон не подвержен внутреннему тепловому некрозу, — сказал Линкольн Зотарелли, доцент кафедры садоводства UF / IFAS. Заболевание вызвано высокой температурой и изменением влажности почвы и питательных веществ, в результате чего картофель становится коричневым.

Ученые UF / IFAS и USDA провели 19 испытаний картофеля Элктона в период с 2003 по 2013 год во Флориде. Многочисленные испытания были также проведены в Мэне, Мэриленде, Нью-Йорке, Нью-Джерси, Северной Каролине, Мэриленде и Пенсильвании.По словам Кэтлин Хейнс, генетика-генетика из Службы сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США в Белтсвилле, штат Мэриленд, в ходе испытаний проверялась адаптивность Элктона к почвам в этих штатах и ​​показывала, что сорт демонстрирует характеристики, необходимые для выращивания.

Атлантик — это стандартный сорт для картофельных чипсов, на котором тестируются новые сорта во Флориде. По этим показателям у Элктона выше урожайность, он дает больше картофеля с акра — в общей сложности 36 800 фунтов, или на 13% больше, чем у Атлантики.
Он также имеет приемлемую форму, которая в данном случае скорее овальная, чем круглая, в то время как Атлантика круглая, сказал Хейнс.По словам Зотарелли, круглые предпочтительнее округло-овальных, но ученые UF / IFAS не слышали каких-либо отзывов отрасли о форме картофеля.

Элктон, названный в честь области примерно в 10 милях к юго-западу от Сент-Огастина, Флорида, также будет производить картофель с высоким содержанием твердых веществ, из которого затем получаются чипсы, которые поглощают меньше масла при жарке. Элктон находится в районе слияния округов Патнэм, Сент-Джонс и Флаглер, где выращивается более половины картофеля во Флориде.

Картофель составляет 136 миллионов долларов в год во Флориде, которая занимает 11-е место в стране по производству клубней, согласно данным Министерства сельского хозяйства и бытовых услуг штата.
Ученые UF / IFAS работают с селекционерами из Министерства сельского хозяйства США, других университетов и отраслевыми дистрибьюторами, такими как Frito-Lay, Real Potatoes и Simplot, для тестирования и отбора сортов картофеля для условий выращивания во Флориде. Исследователи тестируют новейшие сорта в Партнерстве UF по водному сельскому хозяйству и устойчивости сообществ в Гастингсе.

По его словам, на данный момент около пяти производителей в районе Элктона выращивают его одноименный картофель.

Результаты испытаний во Флориде были опубликованы в июньском выпуске American Journal of Potato Research .

0 1 5 Новый сорт картофеля во Флориде готов к выходу на рынок чипсов

Пол Руснак — старший онлайн-редактор журналов Florida Grower, American Vegetable, American Fruit Grower и Greenhouse Grower, всех брендов Meister Media Worldwide. Он живет в северо-восточной Флориде. Посмотреть все рассказы авторов можно здесь.

Топ-10 сортов картофеля | Томпсон и Морган

Картофель, выращенный в домашних условиях, намного вкуснее, чем картофель, купленный в магазине, — и его тоже очень весело выращивать! Даже если у вас нет большого сада или участка, вы все равно можете вырастить приличный урожай в контейнере на патио или балконе.

Есть множество сортов картофеля на выбор — от первых до поздних основных культур. Вот 10 лучших картофелев наших клиентов — самые популярные, проверенные и проверенные сорта, которые заняли место в этом списке фаворитов всех времен …

Этот широко известный сорт — фаворит в магазинах чипсов! Марис Пайпер — популярный с 1960-х годов картофель с пурпурными цветами, дает хорошие урожаи с сухой мучнистой текстурой. Благодаря особенно высокому содержанию сухих веществ из этих великолепных окорочков получаются отличные чипсы и идеальный жареный картофель — мягкий и пушистый внутри с красивой хрустящей кожицей.

Петух — отличный выбор для рождественского ужина. Этот универсальный ирландский картофель нашел свою нишу как поздний основной урожай высшего качества с потрясающим вкусом. Клубни с красной кожурой имеют бледно-желтую мучнистую мякоть, которая не разваливается во время приготовления, что делает их идеальными для хрустящего жареного, пушистого пюре или запеченного картофеля с маслом. Вкусно, как бы вы их ни готовили.

Надежный старый фаворит, популярный как никогда! Этот традиционный, первый ранний сорт дает белые клубни с твердой восковой мякотью.Известный своим восхитительно землистым вкусом, Arran Pilot нужно готовить прямо с земли, чтобы насладиться им в лучшем виде. Ешьте в горячем или холодном виде, как новый картофель или как великолепный салат.

Картофель «Кара» очень надежен практически на любой почве. Это выносливое основное растение хорошо переносит засуху и демонстрирует хорошую устойчивость к угрям и фитофторозу. Неудивительно, что это такой популярный выбор среди садоводов. Овальные клубни особенно однородны, с привлекательными красными глазами и пушистой мякотью, из которой получаются отличные картофелины или чипсы в мундире.

Pink Fir Apple — это традиционный сорт, который восходит к 1850 году и просто не имеет себе равных среди современных окорочков! Бугорчатые клубни с розовой кожицей имеют настоящий характер и станут привлекательным дополнением к вашей тарелке. Внутри восковая мякоть маслянисто-желтого цвета с характерным «ореховым привкусом», который действительно отличает ее. Отварите или приготовьте их целиком и наслаждайтесь поздними летними салатами.

Этот поздний основной урожай будет храниться месяцами! Картофель «Сарпо Мира» обладает всем: невероятной устойчивостью к фитофторозу, хорошей устойчивостью к слизням, и он растет практически на любой почве.Этот надежный сорт дает высокие урожаи клубней с красной кожицей и мучнистой текстурой, что делает его одним из наших любимых универсалов на кухне. Для получения урожая лучшего качества оставьте клубни в земле еще на 4 недели после обрезки листвы. Это позволяет шкурам «застыть» перед подъемом.

Отложенный для посадки в конце сезона, второй урожай картофеля собирают с осени до Рождества! Картофель «Шарлотта» — очень популярный сорт, дающий грушевидные, желтые, восковые клубни и кремово-желтую мякоть первоклассного вкуса.Вкусно в горячем или холодном виде.

Этот сорт пользуется популярностью у рестораторов благодаря превосходному вкусу и кремово-желтой мякоти, которая сохраняет форму во время приготовления. Maris Peer дает хорошие урожаи маленького, молодого или салатного картофеля, который можно есть как горячим, так и холодным. Этот сорт особенно примечателен нежно пахнущими пурпурными цветками, которые привлекают внимание на приусадебном участке или огороде.

Этот ароматный картофель был признан лучшим из сортов с красной кожицей в наших собственных вкусовых тестах.Картофельный «Сетанта» — отличный выбор для приготовления восхитительно пушистого жареного с приятным хрустом снаружи. Из маслянистой мякоти получаются отличные запеченные окорочки и пюре! Он имеет репутацию производителя колоссальных урожаев, подобных «Петуху», и демонстрирует хорошую засухоустойчивость, что делает его полезным сортом для огорода.

Фаворит наших клиентов, стоит попробовать! Этот первый ранний сорт является высокопродуктивным урожаем, дающим высокие урожаи маленьких овальных клубней при раннем выращивании — идеальный вариант для салатов или употребления в качестве молодого картофеля.Если оставить картофель Abbot в земле, из клубней получится более крупная летняя выпечка или из них можно будет сделать вкусные чипсы.

Если вы новичок в выращивании картофеля, у нас есть много советов, которые помогут вам начать работу с нашей удобной страницы potato hub. И если вы все еще не уверены, какой сорт попробовать, наш справочник по выбору картофеля может оказаться полезным.


Описание сортов сладкого картофеля

Гниль почвы — это почвенное заболевание, которому благоприятствует сухая почва и pH выше 5.2. В условиях тяжелой болезни восприимчивый сорт, такой как Джевел, дает только несколько искаженных корней размером с консервную банку и не дает товарного урожая, в то время как сорт со средней устойчивостью, такой как Борегар, дает нормальный урожай, но на некоторых корнях может быть несколько повреждений. На устойчивый сорт, такой как Бьенвиль, никакого эффекта не наблюдается.

Корневая нематода образует галлы на питающих корнях, а также небольшие бугорки или трещины в накопительных корнях, в зависимости от разновидности. Эта нематода не так часто встречается на полях сладкого картофеля, как раньше, и лишь изредка можно найти корни Борегара с характерными небольшими бугорками.

Фузариоз увядание вызывается грибком, который может передаваться через почву и переноситься «семенами». Большинство сортов с оценкой «промежуточное» или «устойчивое» можно без проблем вырастить из фузариозного увядания. Если восприимчивый сорт, такой как Heartogold или Porto Rico, выращивается на одной и той же земле в течение нескольких лет, у растений может появиться пожелтение старых листьев, увядание и гибель в течение вегетационного периода.

Бактериальная корневая гниль вызывается бактерией, которая переносится на зараженных растениях, которые часто не имеют симптомов.У восприимчивых сортов, таких как Борегар, быстрая мягкая гниль может быстро превратить корни в кашицу, если они подвергаются воздействию теплых условий с недостаточным воздухообменом. Бактериальная корневая гниль редко встречается на устойчивых сортах, таких как Порто-Рико.

Rhizopus Мягкая гниль обычно развивается на вылеченных корнях, когда они промываются и упаковываются для транспортировки. Это вызывает быструю мягкую гниль, и из корней вырываются «усы» возбудителя. Заболевание, вероятно, в некоторой степени развивается на всех разновидностях, но гораздо чаще встречается на восприимчивых разновидностях, таких как Эрнандес, чем на устойчивых разновидностях, таких как Борегар.Чрезмерное повреждение корней во время укладки или повреждение корней переохлаждением увеличивает восприимчивость к этому заболеванию. 1

Склеротический ожог вызывается почвенным грибком и вызывает увядание и гибель растений на грядке.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.