Картофель манифест отзывы: Сорт картофеля Манифест: фото, отзывы, описание, характеристики.

Сорт картофеля Манифест: фото, отзывы, описание, характеристики.

Манифест — среднеранний столовый сорт картофеля (Solanum tuberosum) белорусской селекции. Выведен специалистами РУП «НПЦ НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству». В 2014-ом году был добавлен в госреестр растений РФ. Допущен к выращиванию в трех регионах России: Северо-Западном, Центральном, Волго-Вятском. Отличается очень высокой урожайностью, отличной лежкостью, устойчивостью к механическим повреждениям и многим заболеваниям. Пригоден к выращиванию как в промышленных масштабах, так и на личных приусадебных участках.

Время от появления полных всходов до сбора урожая составляет 90−110 суток.

Растение среднее или высокое, промежуточного типа. Стебли картофеля полупрямостоячие. Листовая пластина среднего размера, открытого типа, зеленой окраски. По краям листьев наблюдается слабая волнистость. Цветки красно-фиолетовые. Внутренняя сторона венчика имеет антоциановую окраску средней интенсивности.

Корневая система Манифеста довольно мощная, на одном растении формируется 11−15 клубней, массой 90−150 грамм каждый, однако вес может быть и гораздо больше. Клубнеплоды имеют удлиненно-овальную или овальную форму. Кожура красного цвета, гладкая на ощупь. Мякоть светло-желтой окраски. Глазки мелкие, красного цвета.

По итогам проведения государственных испытаний сорта, товарная урожайность была зафиксирована в пределах 165−408 ц/га, что сопоставимо со стандартом Елизавета. Лучшего результата добились в Тульской области — с гектара площади там было собрано 458 центнеров картофеля, что на 158 ц/га выше нормативов Невский. По данным оригинатора, наибольший показатель урожайности составляет 737 ц/га, и этому заявлению можно поверить, так как его подкрепляют многочисленные положительные отзывы огородников не только Белоруссии, но и России.

Вкус у Манифеста очень хороший. Клубнеплоды обладают средней развариваемостью, универсальны в кулинарии, подходят для приготовления любых блюд.

Особенно хороши для жарки, варки, фаршировки и запекания, прекрасно дополнят супы и салаты. Для пюре наш герой тоже отлично подходит. По отзывам огородников, сорт действительно очень вкусный, учитывая его большую урожайность — не все высокопродуктивные разновидности могут похвастаться таким удачным сочетанием. Мякоть содержит 13−15,4% крахмала.

Наилучшие результаты картофель показывает на легких и средних по гранулометрическому составу почвах — супесях и рыхлых суглинках. Однако и на проблемных грунтах, при должном уходе и грамотной агротехнике, может бить все установленные другими разновидностями рекорды. Следует также упомянуть, что Манифест прекрасно себя чувствует в различных климатических условиях. Что касается особенностей агротехники, оригинатор предлагает небольшой список советов по выращиванию.

• Клубни имеют средний период покоя, поэтому перед посадкой их желательно прорастить, чтобы улучшить всхожесть и ускорить созревание. Кстати, благодаря этой особенности картофель отлично хранится, при этом не прорастая и не теряя свои товарные и вкусовые качества.
• Высадку семенного материала лучше производить, когда почва окончательно прогреется до +8−10°С и возвратные заморозки останутся позади.

• При выращивании в целях потребления или продажи, следует высаживать 48−52 тысячи клубнеплодов на гектар площади, или 480−520 штук на сотку. При желании получить семенной материал, нужно садить 55−58 тысяч растений на гектар, или 550−580 на сотку.
• Сорт очень хорошо откликается на повышенное внимание. При интенсивном выращивании Манифест способен показывать впечатляющие рекордные результаты. Обеспечьте растения должным питанием и поливами, а также не забывайте про окучивание, прополку сорняков, рыхление грунта, профилактические обработки против заболеваний и насекомых-вредителей. Комплекс этих мероприятий способен весьма положительно повлиять на урожайность. Особенно хорошо на ней скажутся дополнительные подкормки, в разумных количествах, конечно.
• Разновидность обладает средней засухоустойчивостью, поэтому не допускайте сильного пересыхания грунта. Но и переувлажнять почву тоже не стоит.
• Не забывайте про севооборот. Хоть наш герой и устойчив ко множеству заболеваний, всё же лучше не высаживать его на участок, где до него росли другие пасленовые культуры. Лучшими предшественниками картофеля являются сидераты, лук, капуста, огурец, чеснок, свекла, бобовые, кабачок.
• Своевременно заменяйте семенной материал, чтобы избежать вырождения клубней, при котором они начнут мельчать и приобретать причудливые формы.

Манифест высокоустойчив к вирусам, включая морщинистую и полосчатую мозаики и скручивание листьев, также он неуязвим к раку и золотистой цистообразующей нематоде, черной ножке. Среднеустойчив к парше обыкновенной и фитофторозу по клубням и ботве.

Наш герой заслужил очень много положительных отзывов и, несмотря на довольно молодой возраст, стал очень популярным. Множество огородников и крупных агрофирм ценят его, в первую очередь, за очень высокую урожайность, которую обеспечивает большое количество крупных клубней в гнезде. Также к достоинствам сорта относят его отличные вкусовые качества, устойчивость ко многим заболеваниям картофеля, возможность его культивирования в различных климатических широтах.

Нельзя не отметить и прекрасный товарный вид клубнеплодов, их отличную лежкость, а также пригодность к механизированной уборке, благодаря устойчивости к повреждениям. Таким образом, наш герой подходит как для выращивания на дачных участках для личного потребления, так и для промышленного культивирования на производственных площадях с целью продажи.

Из недостатков можно выделить лишь требовательность к питательному и минеральному составу почвы, однако это вполне нормальное явление для картофеля с такими высокими показателями урожайности. Манифест — один из самых «идеальных» сортов, которые могут одинаково похвастаться как вкусом клубней, так и их количеством.

Сорт картофеля Манифест: фото, характеристика, отзывы

С наступлением весны многие огородники интересуются новыми сортами картофеля и покупают их в качестве посадочного материала. Широкой популярностью пользуется белорусский сорт Манифест. О том, чем вызван такой интерес и действительно ли это урожайный сорт с хорошими товарными качествами, мы и поговорим с вами сегодня.

Описание

Фермерам, дачникам и огородникам большинства областей европейской части России этот сорт хорошо знаком. Его выращивают в Краснодарском крае, а так же в Молдове, Украине, Казахстане и Литве. Но лидирует в этом списке все же Белоруссия – родина картофеля. В этой стране его выращивают практически повсеместно, за исключением земель, не пригодных для сельскохозяйственного использования.

Картофель сорта Манифест

Характеристика

Кусты выглядят полупрямостоячими, поднимаясь от земли на 50 см. Изумрудные листики имеют средние размеры, их поверхность глянцевая. По краям листиков есть не большие зубки, сине-сиреневые венчики украшают каждый куст, горделиво возвышаясь над ним. Сами клубни имеют продолговатую форму, их края закругленные. Глазки у картофеля маленькие, поэтому клубни чистятся без особых усилий, хоть кожура и плотная. Цвет кожуры – розовый. Светло-янтарная мякоть является визитной карточкой Манифеста. В урожайный год вес одного плода достигает 140-145 гр., крахмала в нем содержится до 15-16%.

Удачный урожай

Показатели урожайности

Манифест – среднеранний сорт с высокой урожайностью. Судите сами — урожайность с одного гектара 170-350 центнеров, но этот показатель бывает и выше, до 460 центнеров. В сухом, прохладном помещении 94% клубней хорошо хранятся до весны, причем сохраняются их вкусовые качества, и внешние данные не изменяются. Механические повреждения клубням не страшны, поэтому картофель подлежит длительной транспортировке.

Вкус картофеля превосходный, кроме того, в нем содержится большое количество витамин, минералов и микроэлементов. При варке картофель сохраняет свою форму, не рассыпается на части.

Особенности выращивания

В первой декаде мая огородники приступают к высадке картофеля в открытый грунт. Именно в это время почва считается хорошо прогревшейся, но все же, нужно учитывать климатические особенности каждого региона. Поэтому единых рекомендаций на этот счет нет. Но и затягивать с этим процессом не стоит, урожай от этого может пострадать.

Можно сориентироваться так – копнуть грунт на глубину 10 см, если его температура будет выше 8С, значит пришла пора высаживать картофель, если ниже – значит нужно подождать денек-другой.

Лучше, если кислотность почвы будет средней, это может быть чернозем или каштановые почвы.

Чтобы всходы поднимались одновременно, глубина лунок должна быть одинаковой. На дне лунки грунт должен быть рыхлым, тогда куст будет расти, и развиваться хорошо. Кусты должны располагаться друг от друга на одинаковом расстоянии.

Уход за посаженым картофелем не сложный.

1. Когда ботва поднимется на 15 см от почвы, рекомендуют произвести культивирование и окучивание кустов. Через две недели процедуру повторяют.
2. До того, как ботва сомкнется, рекомендуется завершить обработки междурядий.
3. Бороться с сорняками можно с помощью прополки или обрабатывая кусты гербицидами.
4. Картофелю нужны подкормки органикой и минеральными составляющими, так как он вбирает виз грунта большое количество питательных веществ. Многие рекомендуют использовать перепревший навоз, он способствует росту клубней, грунт становиться рыхлым, что положительно влияет на циркуляцию воздуха. Если нет возможности использовать навоз, вносят разведенный в воде и настоявшийся птичьих помет.

Огородники-любители должны знать, что вырастить стабильный урожай можно только при условии, что картофель будет расти на легких, воздухопроницаемых почвах и при регулярном поливе. Полив должен быть редким, но обильным. Особенно нуждается во влаге цветущий картофель.

Чего следует опасаться

У каждого растения есть недруги, не упускающие возможность полакомиться его листиками или клубнями, и картофель – не исключение. Самый грозный враг номер один – картофельная моль. Без труда она попадает в стебель и клубни, съедает листья, нанося, тем самым, катастрофический ущерб урожаю. Вредители прокладывают настоящие траншеи, в которых скапливаются экскременты, микроорганизмы и т.д. В результате стебель чернеет и погибает, что сказывается на урожае не лучшим образом. Его или не будет совсем, или его будет очень мало.

На возбудителей многих болезней картофель практически не реагирует.

Похожие сорта: Сифра, Чародей, Метеор, Славянка, Наташа, Великан.

Отзывы

Картофель имеет массу положительных отзывов, простота ухода и выращивания, доступная цена посадочного материала, устойчивость к болезням и вредителям – вот лишь некоторые его преимущества. К этому следует добавить отменный вкус, быстрое приготовление и хорошую лежкость в закромах.

1. Мы живем в Калужской области, выращивали картофель в этом году впервые. Прислушались к рекомендациям друзей и вносили подкормки. В результате этого получили потрясающий результат, урожайность нас порадовала. Всем рекомендуем этот сорт, он устойчив к болезням и погодным изменениям, вкус – прекрасный.
2. Покупая посадочный материал, нам посоветовали для того, чтобы кусты хорошо росли, а клубни имели правильную форму, вносить минеральные удобрения. Причем их дозу можно корректировать, и вносить немного больше, чем рекомендуется в инструкции. Мы так и сделали, о чем не пожалели. Получили хороший результат.
3. На росте картофеля и урожайности практически не отражаются погодные условия. В этом году была сильная засуха и дули холодные ветра, но урожай был не меньшим, чем в прошлом году. Поэтому есть все основания утверждать, что сорт высокоурожайный, к тому же, его выращивание не требует больших затрат.

описание и характеристика сорта, посадка и уход, борьба с вредителями

Картофель сажают в Московской, Оренбургской, Псковской, Ярославской, Калужской, Ивановской, Владимирской областях, Краснодарском крае, в Молдавии, Украине, Казахстане, Литве и Беларуси. Сорт картошки Манифест вывели в Беларуси, с описанием и характеристикой которой можно ознакомиться ниже. В 2014 г. он включен в Госреестр селекционных достижений Российской Федерации.

Общая информация о картофеле Манифест

Описание сорта

Картофель Манифест является среднеранним столовым сортом

Кусты могут быть как средними, так и высокими, в высоту около 50 см. Они полупрямостоячие. У кустов средние по размерам листья, ярко-зеленые, ровные, открытые, глянцевые. Края листовой пластинки имеют слабую волнистость. Цветы синевато-фиолетовые.

Характеристика сорта из Белоруссии

Картофель имеет иммунитет к раку и золотистой нематоде. У него средняя устойчивость к фитофторозу. Высокая устойчивость к мозаике и скручиванию листьев. Помимо этого, клубни появляются очень рано. Сорт засухоустойчив. Картофель храниться достаточное количество времени. При хранении долго не прорастает. При варке клубни не развариваются. Тип развариваемости АВ.

Морфологические признаки

Это среднеранний сорт. Он столового назначения. От всходов до сбора картофелин проходит 90-110 дней. По сравнению с другими среднеранними сортами этот картофель наиболее урожайный.

С 1 гектара собирают 165—350 центнеров, а в наиболее урожайные годы — 410. Число клубнеплодов на кусте 11—15.

Хозяйственно-биологическая характеристика и описание

Цветки картофеля Манифест

Клубни удлиненно-овальные. У них небольшие глазки. Красноватая кожура очень плотная, поэтому картофель устойчив к механическим повреждениям. Мякоть кремоватая. Масса одного клубня — 105-135 г. Содержание крахмала — 11-15%. Вкус прекрасный. Товарность картофелин 79-97%. Их лежкость 94%. В прохладных помещениях клубни хранятся по 6 месяцев.

Отзывы о сорте

Светлана, Ярославская область. При посадке собираю большие урожаи картофеля Манифест. Очень нравится вкус. Его хорошо добавлять в салаты и супы.

Как выращивать картофель

Пошаговый порядок выращивания сорта из семян

1. Собирают созревшие ягоды картофеля. Их заворачивают в марлю и подвешивают в отлично освещенном и теплом помещении. Когда ягоды дозреют и будут более мягкие и светлые, из них вынимают семена. Семена промывают и сушат, затем раскладывают в пакеты и хранят до весны.

Наземные плоды картофеля Манифест

2. Перед посадкой семена помещают на 2 дня в воду. Днем емкость, в которой находятся семена и вода, оставляют в комнате, а ночью ставят в холодильник с температурой +1ºС. Когда семена начнут прорастать, их высевают. Лучше всего сеять в конце марта или в начале апреля.
3. В ящики насыпают субстрат из 1 части земли, 4 частей торфа. Все это обильно поливают водой.
4. Семена насыпают рядами, при этом оставляют междурядья по 10 см.
5. Сверху семена припудривают слоем песка в 0,5 см. Песок чуть-чуть утрамбовывают.
6. Ящики с семенами прикрывают пленкой либо стеклом. Их ставят в теплое помещение. Не забывайте увлажнять грунт и проветривайте посадки, приоткрывая ящики ежедневно на полчаса.
7. Ростки появятся через 1-2 недели. Когда вырастут 2 настоящих листочка, то их пикируют. Пересаживают их в маленькие стаканчики из пластика, в которых проделывают отверстия для дренажа. Можно рассадить в торфяные горшочки. Не забывайте постоянно поливать ростки. Рассада должна стоять в хорошо освещенном месте, а температура воздуха не должна опускаться ниже +10ºС.
8. Когда рассада вырастет, ее высаживают на грядки. Это делают, когда минует угроза заморозков, то есть в конце мая.
9. Выкапывают лунки на глубину 10 см. Между лунками делают отступ в 35 см, а между рядами 70 см. Насыпают в одну лунку 300 г перегноя и выливают 0,5 л воды. Помещают в лунку сеянец, засыпают грунтом, при этом на поверхности остается верхушка стебля с 3 листьями.

Когда и как сажать Манифест

Осенью разбросайте по будущему месту посадки 5–9 кг перегноя на 1 м², после перекопайте почву на глубину лопаты. Удалите сорняки, корешки растений.

За 4 недели до посадки отберите клубни, которые лежат в сухом погребе. Поместите картофель в ящички и выставьте ящики на солнце. Время от времени сбрызгивайте клубни водой.

При посадке подготовленного посадочного материала следует размещать картофельные клубни с максимально одинаковым заглублением

Картофелю подходят легкие воздухопроницаемые земли. Лучше его сажать в чернозем, карбонатный, каштановый грунт. Кислотность почвы предпочтительна средняя.

Клубни сажают в почву, которая прогрета на глубине 10 см до температуры +8 °С. Температуру можно измерить обычным термометром. Если посадить в землю, имеющую более низкую температуру, то картофель может поразить ризоктониоз. Но если задержаться с посадкой на неделю, то урожай будет меньше на 7-8 %. Время посадки, обычно, начало мая.

При посадке клубнеплоды кладут в лунки, находящиеся на одном уровне — лунки выкапывают глубиной 10 см, тогда ростки будут равномерными.

Сажают клубни на одинаковом расстоянии, 40 см между лунками и 70 см между рядами, тогда картофель будет равномерно освещен.

Правила ухода

Поливы

Поливы делают при необходимости. Лучше производить редкие, но очень обильные поливы, особенно когда кусты цветут.

Окучивание

При высоте ботвы картофеля Манифест в 15-18 см необходимо провести глубокое культивирование и окучивание

Когда ботва вырастет до 15-18 см, то требуется окучить посадки. Через 14 дней окучивают повторно. Обязательно пропалывают гряды, вырывают сорняки.

Подкормки

Если органика (перегной, перепревший навоз) не вносилась осенью при перекопке либо весной при посадке, то можете подкормить картофель перепревшим навозом либо разведенным в воде птичьим пометом, так как клубнеплодам необходимо содержание в земле большого количества полезных веществ. Когда кусты будут в высоту 8-10 см, то разбавьте 1 часть навоза 10 частями чистой воды, если у вас есть перепревший навоз, то разбавьте 1 часть навоза с 8 частях воды. Всыпьте в смесь 1 ст. ложку суперфосфата. При окучивании подкормку внесите под корни, проследите, чтобы подкормка не попала на ботву.

Болезни и вредители

На данный сорт может напасть картофельная моль. Для ликвидации вредителей кусты опрыскивают Дендробациллином, Битоксибациллином, Энтеробактерином. Помогают эти препараты и при нападении других насекомых.

Клубни картофеля Манифест поражены гусеницами картофельной моли

Картофель Манифест легко выращивать. Он имеет хороший товарный вид. Его легко перевозить. Клубни могут долго храниться, их тяжело повредить механически.

характеристика и описание сорта, вкусовые качества, урожайность и отзывы

Благодаря работе селекционеров из Беларуси, был выведен сорт картофеля «Манифест». У него много достойных качеств, которые привлекают не только профессионалов сельского хозяйства, но и частных огородников. В описании сорта приведены свойства этой овощной культуры, советы по выращиванию и профилактике. В конце статьи есть отзывы. А теперь подробнее об этом продукте.

Особенности гибрида

Хотя данный сорт был выведен в Беларуси, но в настоящее время он очень востребован, и его выращивают во многих странах. Свою популярность такая разновидность получила благодаря многим достоинствам.

Картофель «Манифест» имеет неплохую устойчивость к распространенным заболеваниям овощных культур. Растение хорошо переносит холодную погоду и засушливые жаркие периоды. Селекционный сорт дает прекрасный урожай крупных и вкусных плодов. Хорошую характеристику он сохраняет даже при перевозке и долгом хранении. Причем до полугода у него почти нет прорастаний, если содержать в прохладном помещении.

Со времени первых всходов до полного созревания клубней необходимо всего три месяца. При этом вес одного овоща достигает двухсот граммов. При сборе урожая почти нет потерь. Сорт имеет высокий процент созревания.

Стебли клубненосного растения полупрямые. Среднего размера глянцевые листья имеют изумрудную окраску. Созревшие крупные корнеплоды обладают крепкими свойствами, что положительно сказывается при дальнейшем использовании продукта.

У картофеля данного сорта хорошие вкусовые качества. При этом его кожура хотя и плотная, но легко очищается. Эти свойства дали селекционному сорту большую популярность не только среди производителей сельского хозяйства, но и среди потребителей продукта.

Овощная культура содержит в себе крахмал, витамины, клетчатку, аминокислоты и прочие компоненты. Продукт является высококалорийным.

Характеристика растения

Куст

Полупрямые стебли ребристые. Куст не совсем широкий, устремляется вверх. Он достигает высоты до шестидесяти сантиметров. Листья многолетнего растения имеют небольшие размеры. Они аккуратной формы, а блестящая поверхность отличается ярко-зеленым цветом, как у изумруда. На листьях овощной культуры имеются небольшие зазубрины.

У картофеля «Манифест» наблюдаются цветы, которые имеют своеобразную сине-фиолетовую окраску.

Корнеплод

У стебля появляются из зачаточных листьев подземные побеги, которые называются столонами. Они и дают начало для клубней и видоизмененных побегов.

Корнеплод имеет овальную удлиненную форму. Глазки маленькие, не сильно заметные. Кожура овоща достаточно плотная, красноватого цвета. Внутренность продукта кремовая, с янтарным оттенком.

Картофель «Манифест» ценится большим размером. Вес одного среднего овоща от ста до ста сорока граммов. Некоторые экземпляры достигают двухсот и более граммов.

Корнеплод имеет большую степень концентрации крахмала, которая составляет до пятнадцати процентов. Хорошие вкусовые качества продукта и большой урожай можно получить только при правильном выращивании.

Агротехника

Проращивание семян

За двое суток до высадки семена помещают в прохладную чистую воду. На ночь желательно их положить в холодильник для закаливания, где температура до +1 градуса.

Емкости для посева заполняют грунтом. Он должен иметь пропорцию: одна часть земли и четыре части торфа. Почву поливают, а подготовленные семена выкладывают в емкости рядами с промежутком в десять сантиметров. Сверху засыпают слоем песка, толщиной не более пяти миллиметров. Затем чуть утрамбовывают и накрывают стеклом либо пленкой.

Температура хранения должна быть теплой. Каждый день надо открывать емкости на полчаса для проветривания. Необходимо периодически поливать семена, тогда через неделю начнут появляться ростки.

Проращивание содействует более быстрому созреванию овощной культуры, а также является хорошей профилактикой от заболеваний.

Высадка

Желательно в осенний период предварительно внести удобрение в почву. Смесь должна состоять из торфа, компоста и перегнившего навоза. На одну сотку участка требуется примерно пятьдесят килограммов удобрения. После этого землю необходимо перекопать.

Оптимальным сроком для высаживания картофеля является начало мая. Но в холодных регионах посадку осуществляют позже, когда установится теплая погода. Ведь высаживание овощной культуры в холодную почву может привести к заболеванию. Температура земли должна быть +10 градусов. Измерить ее можно простым термометром.

Весной следует подкормить грунт перегноем или куриным пометом. Перед посадкой картофеля землю немного взрыхляют. В почве делают борозды, глубина которых восемь сантиметров. Высаживают ростки на расстоянии тридцати сантиметров друг от друга.

Промежуток между рядами должен быть семьдесят сантиметров. Ближе их располагать не рекомендуется, так как это затруднит уход за растениями.

Желательно применить гребневую посадку овощной культуры. Она заключается в том, что пророщенные клубни размещают в рядах, а затем аккуратно засыпают землей в виде гребня высотой десять сантиметров.

Уход

В дальнейшем земляные гребни увеличивают путем разрыхления почвы и окучивания. Их размер может достигать двадцати-тридцати сантиметров.

Когда растения достигнут десятисантиметровой высоты, картофель удобряют. Для этого можно сделать подкормку из расчета одной столовой ложки суперфосфата на десять литров воды. Эту смесь аккуратно вносят под корни овощной культуры, причем раствор не должен попадать на ботву.

.

При уходе необходимо постоянно производить окучивание и поливание

Окучивание

Культивирование картофеля проводят, когда высота растений достигает пятнадцати сантиметров. Ряды пропалывают, сорняки удаляют вместе с корнями. Стебли кустов очищают от негодных листьев. При этом обращают внимание на растения, чтобы они имели здоровый вид. Окучивание в дальнейшем проводят через каждые десять дней.

Полив

Овощную культуру необходимо поливать несколько раз в течение каждой недели. Клубненосные растения требуют достаточно много влаги. Лучший способ полива — дождевание – при этом методе вода орошает картофель равномерно и более экономично расходуется.

После увлажнения почвы следует окучивать ряды. Клубни не должны оголяться. Нужно регулярно внимательно осматривать кусты, чтобы они не болели и не завелись вредители.

Профилактика

Чтобы получить хороший и обильный урожай, следует всегда помнить о профилактике против болезней и вредителей.

Заболевания

Самое распространенное заболевание у данной овощной культуры — это фитофтороз. Вызывается грибками и может испортить значительную часть урожая. Поэтому надо при посадке использовать лишь хорошие клубни. Профилактикой от этого недуга является орошение почвы медным купоросом, раствором извести.

На клубнях могут также образоваться раковые болезни. Чтобы этого не случилось, надо высаживать здоровые ростки, которые являются более стойкими к заболеваниям.

Листья кустов иногда покрываются коричневыми пятнами, а затем и вовсе засыхают. Это заболевание под названием бурая пятнистость. Необходимо для профилактики заблаговременно добавлять в почву минеральные удобрения.

Вредители

Против вредных насекомых применяют биологические и химические препараты. Их нужно использовать заранее, до первых завязей.

Чтобы защитить овощные растения от картофельной моли, применяют «Битоксибациллин» или «Липтоцид». Личинки моли могут уничтожить весь урожай, если вовремя не принять меры. Размножение этих вредителей на растениях обычно определяют по паутине и загнивающим листьям.

Личинки чернокрылки тоже наносят огромный вред овощной культуре. Они питаются корнеплодами. Для предотвращения этого надо правильно хранить рассаду.

Землю орошают некрепким раствором уксуса для профилактики от крупных насекомых, которые называются медведками. Эти вредители питаются корнеплодами, вследствие чего клубни начинают гнить.

Проблемой при выращивании могут стать известные колорадские жуки. Они питаются стеблями и листвой. В дальнейшем кусты усыхают и не дают урожая. Против этих вредителей помогают инсектициды, а также от насекомых избавляются вручную.

Правила сбора и хранения

С одного гектара собирают до четырехсот центнеров овощей. В клубне «Манифеста» может содержаться до пятнадцати плодов. При этом картофель крупный и крепкий, поэтому гибрид выделяется хорошим урожаем.

Уборка урожая

Этот сорт необходимо собирать в то время, когда большая часть листьев на кустах уже стала сухой. Однако не стоит и опаздывать с уборкой урожая. Ведь переспевшие плоды плохо хранятся и быстро начинают прорастать.

Предварительно засохшую ботву скашивают, а корнеплоды оставляют на две недели в почве. За этот срок кожица овощей окрепнет.

При уборке вручную можно использовать не только лопаты, но и легкие вилы.

Хранение и перевозка продукта

Картофель хорошо переносит транспортировку. При этом он не теряет собственный товарный вид.

Оптимальная температура для содержания продукта составляет +5 градусов. В овощехранилищах и других специальных помещениях картофель сохраняет свои хорошие качества до полугода.

Отзывы

О сорте «Манифест» положительно отзываются огородники и сельскохозяйственные работники.

Нравится, что на продукте не отражаются погодные условия. Гибрид переносит и жару, и относительные холода. При этом выращивание не требует огромных сил и трат. При правильном уходе наблюдается отличная урожайность.

Также большим плюсом является хорошая сохранность овощей. Люди отмечают, что в результате продукт, употребляемый в пищу, имеет тот же вкус, что и его свежий аналог.

Негативных отзывов практически нет. В основном, отрицательные позиции занимают огородники, урожай который часто поражается вредителями и насекомыми.

О самых урожайных сортах картофеля смотрите в следующем видео.

Обзор урожайных сортов картофеля: 2 серия | уДачный проект

Привет всем любителям вкусной и крупной картошки! Продолжаю обзор сортов, которыми поделились наши коллеги в комментариях. Считаю, что проверенные сорта, получившие уже живые отзывы, выращивать куда надёжнее. Тем более, что с теми, кто выращивал, вы можете пообщаться онлайн, уточнить/сравнить условия выращивания.

Комментарии владельцев сортов вот под этой статьёй:

4 сорта картофеля: какой затмил Адретту?

Начало обзора здесь:

Обзор ваших сортов картофеля: начало

Кому интересны: Гала, Адретта, Каратоп, Ароза, Пикассо, Синеглазка, Беллароза, Артемис, Удача, Невский, переходите по ссылке выше. А я продолжу обзор следующих интересных сортов. Сегодня для вас картофель из Германии, Голландии и Беларуси!

Картофель Королева Анна и Наташа

Евгений из Приморского края назвал эти сорта лучшими в 2019 году. Понравились и урожайностью, и вкусом. Не развариваются, обалденно вкусные, сытные, тают во рту.

Сразу напишу, что есть комментарий Елены из Беларуси, которой Анна не понравилась урожайностью. Можно сделать вывод, что сорт не обладает стабильной продуктивностью во всех климатических зонах. Но меня заинтересовали сорта и названиями, и видом клубней.

Королева Анна

Современный сорт немецкой селекции. Районирован практически для всей России: Центра, Сибири, Поволжья, Юга, Северо-Запада, кроме Урала. Растёт на любых почвах. Срок созревания — 80-90 дней.

Очень красивый товарный вид у Королевы Анны

Очень красивый товарный вид у Королевы Анны

Клубни удлинённые, гладкие на ощупь, глазки мелкие. Кожура и мякоть жёлтые. Среди ранних сортов Анна очень даже продуктивна. В Молдавии зафиксирован рекорд — 495 ц/га, почти на 60 ц больше, чем у Арозы. Плюс Анна хорошо хранится зимой, что нельзя сказать о многих ранних сортах.

Картофель Наташа

Сорт аналогичен Королеве Анне. Тоже немецкая селекция, клубни ровные, гладкие, овальные, жёлтые внутри и снаружи, с хорошей лёжкостью. Наташа ранняя, урожайная, красивая, это делает её привлекательной для выращивания на продажу.

Картофель Наташа

Картофель Наташа

Картофель Наташа в сетках

Картофель Наташа в сетках

Срок созревания — 65-80 дней, сорт районирован лишь для одного региона — Средневолжского. Однако, судя по отзыву, хорошо растёт и в Приморье.

Картофель Ред Скарлет, Манифест, Уладар

Сорта из одного хорошего отзыва от Елены из Беларуси. С них она собрала больший урожай, чем с Королевы Анны.

Картофель Ред Скарлет

О нём хорошо говорят и другие садоводы. Сорт стабильно урожаен и никогда не подводит. Этот голландец считается одним из лучших среди краснокожих. Срок созревания — 75 дней, лёжкость отличная.

Ред Скарлет на Алтае

Ред Скарлет на Алтае

Клубни овальные, ярко-красные. Мякоть жёлтая, слабо разваривается. Сорт может поражаться паршой, фитофторой по ботве, но клубни к этой болезни устойчивы. Урожайный, вкусный, красивый. Широко распространён в Центральных и Южных регионах. Но, судя по отзывам, довольны им и в Белоруссии, и в Сибири.

Картофель Ред Скарлет в разрезе

Картофель Ред Скарлет в разрезе

Картофель Уладар

Ранний сорт (50-65 дней) белорусской селекции. В России допущен к выращиванию в Северо-Западном и Центральном регионах. Заинтересовали меня его цветочки 🙂 — красно-фиолетовыми венчиками цветут кусты.

Картофель Уладар

Картофель Уладар

А клубни овальные, жёлтые, с мелкими глазками. Мякоть светло-жёлтая, разваривается слабо. Урожайность Уладара по официальным данным выше, чем у стандарта среди ранних — Жуковского, на уровне Удачи. Может расти на любой почве, но лучше удаётся на лёгкой. Сорт лёжкий, среднеустойчив к фитофторе ботвы и клубней.

Фото нарезаю из видеообзоров этих сортов

Сорт картофеля Манифест

И это тоже белорусская селекция. Сорт допущен к выращиванию на Северо-Западе, в Центральном регионе и Волго-Вятском. Картофель среднеспелый — 90-110 дней.

Манифест выращивают в промышленных масштабах, поскольку он очень урожайный, лёжкий, обладает крепким иммунитетом к болезням, хорошо транспортируется, устойчив к механическим повреждениям.

Картофель Манифест

Картофель Манифест

Цветёт сорт тоже красиво — красно-фиолетовыми венчиками. Клубни овальные, красные, внутри светло-жёлтые, средней рассыпчатости. Максимальный результат по урожайности был в Тульской области — 458 ц/га, что превышает среднюю урожайность Невского. Но это в полях, а на дачных участках при хорошем уходе урожайность в 1.5 раза выше.

Манифест в разрезе

Манифест в разрезе

На этом опять перерыв. Очень приятно, что в обзор попали белорусские сорта. Спасибо вам, что читаете и делитесь лучшим.

Ставьте лайк, подписывайтесь на «уДачный проект«. Продолжение следует😉.

Лучшие картофельные сорта и их описание – АГРАРИЙ

Ультраранние сорта картофеля, которые дают урожай уже на 70-80 день после посадки (Агата, Каратоп,Аксамит, Винета, Розара, Уладар, Якутянка, Джувел и т.д.). Ранние сорта картофеля очень востребованы на рынке благодаря неповторимому вкусу своей нежной молодой мякоти. Этот вид – самый прибыльный и выгодный. Он всегда реализуется по сравнительно высокой цене.

Среднеранние сорта, созревающие 80-90 дней (Рамос, Инноватор, Сафо, Лилея, Свитанок, Бриз,Рождественский и т.д.).

Среднеспелые сорта с периодом созревания 90-110 дней (Диамант, Букет, Дар, Жигулевский, Гранат и т. п.).

Поздние сорта картофеля, требующие для полного созревания 110-140 дней (Кардинал, Лорх, Зольский, Ветеран и т.п.). Наряду со среднеспелыми отлично подходят для длительного хранения.

Тип картофеля на посадку определяется индивидуально, при этом зависит от планов и поставленных аграрием задач.

Самые лучшие сорта, пригодные для выращивания у нас

Давайте рассмотрим наиболее популярные столовые сорта картофеля, которые отлично приспособлены для возделывания в наших климатических условиях и гарантированно дают превосходную урожайность при сравнительно небольшом уходе.

Рассмотрим сорта Каратоп и Уладар, Бриз и Винета, Лилея и Лорх. Описание этих востребованных сортов, а также их детальная характеристика следующая:

Инноватор – среднеранний столовый сорт, который идеально подходит для жарки во фритюре. С одного гектара можно получить более 100 центнеров картофеля Инноватор. При условии внесения достаточного количества удобрений, этот показатель может превысить 200 ц. Клубень Инноватора имеет удлиненную овальную форму с множеством мелких глазков на поверхности. Кожура картофеля сорта Инноватор желтая и шероховатая, а мякоть зачастую светло-желтого оттенка. При выращивании Инноватора стоит учесть, что данный сорт подвержен заболеваниям золотистой нематодой цистообразующего типа, а также фитофторозом, поэтому в целях профилактики поле не помешает вовремя обработать высокоэффективными химпрепатарами.

Инноватор

Уладар. Вкусовые качества у этого скороспелого картофеля – самый отличный показатель. Более того, Уладардает хороший урожай фактически на любом виде почв, что позволяет возделывать этот сорт в любом регионе Украины, России и Беларуси. Средней вес картофелины Уладар составляет от 90 до 140 граммов, а рекордная масса клубня достигла 180 г. Урожайность Уладара – 50 тонн с гектара, но этот показатель (при использовании достаточного количества удобрений) может увеличиваться до 70 тонн. И это при том, что Уладар хорошо переносит среднесрочную засуху, что не особо сказывается на величине собранного урожая. Картофель Уладарзаслуженно считается одним из лучших белорусских селекционных сортов! Уладар практически не теряет свой товарный вид и не боится механических повреждений. Стоит отметить также, что сорт Уладар отлично хранится.Официальная история раннего сорта Вишенка берет свое начало в 2000 году, когда его внесли в госреестр. Клубни Вишенки имеют розово-красный цвет, они шершавы на ощупь, при этом сладковаты на вкус. На одном кусте созревает до десяти картофелин, вес каждой может превышать 500 г.

Уладар

Каратоп относится к раннеспелым столовым сортам картофеля. Как показали исследования, Каратоп дает превосходную урожайность даже без использования удобрений! Имеет овальный клубень с желтой кожурой, светлой мякотью и сравнительно небольшой крахмалистостью. Потребители любят картофель Каратоп за приятный вкус, а также красивую правильную форму. Средняя масса клубня Каратопа составляет от 55 до 110 граммов в зависимости от погодных условий, которые были на протяжении периода роста, и регулярности полива. К различным картофельным болезням (в частности к фитофторозу) Каратоп хоть и восприимчив, но при этом хорошо поддается профилактической обработке. Зато Каратоп абсолютно устойчив к вирусу, вызывающему скручивание листьев. Выбор этого сорта станет хорошим решениям для посадки на участках с умеренно жарким климатом.

Каратоп

Винета – очень привлекательный и аппетитный сорт! Первую копку Винеты можно проводить уже на 45 день после полной всхожести клубней. Максимальный урожай Винеты зафиксирован на отметке 238 ц/га. КлубниВинеты обычно среднего размера, имеют приятный вкус, хорошо переносят транспортировку и хранение в погребе. Что касается восприимчивости к заболеваниям, то Винета – сорт, который подвержен пагубному влиянию фитофтороза, при этом ему не страшны рак и нематода. Картофель Винета отлично переносит засуху, поэтому целесообразно садить его в теплых регионах с недостаточным количеством среднемесячных осадков. К слову, Винета отличается высокой товарностью, что делает сорт очень востребованным на рынке.

Винета

Бриз, разработанный белорусским НИИ картофелеводства, относится к среднеранним сортам картофеля, при этом славится быстрым накоплением урожайности. При приготовлении Бриз практически не разваривается, сохраняя свои отменные вкусовые качества. Клубни Бриза зачастую довольно крупные. У них желтая кожура со слабозаметной сетчатой структурой. Они не боятся никаких повреждений. Содержание крахмала составляет от 12 до 15 процентов. Чистый картофель Бриз довольно часто можно встретить в супермаркетах в фасованном виде, ведь он хорошо переносит мытье, а при хранении не влаги. Картофель Бриз среднеустойчив к фитофторозу и обыкновенной парше, так что на начальном этапе роста ботву не помешает обработать химическими препаратами в целях сохранения максимального урожая. В период цветения на кусте Бризараспускаются мелкие фиолетово-красные бутоны, которые после опыления быстро опадают. Опрыскивание картофельной ботвы сорта Бриз нужно успеть провести до появления цветков. Чем больше в почву внесено органических добавок и прочих удобрений, тем больший урожай Бриза, отлично реагирующего на разнообразные подкормки, вы соберете!

Бриз

Лилея, т.е. Лилея Белорусская (так полностью звучит название этого сорта) – среднеранний округло-овальный картофель. Ботва достигает средней высоты. На ней расположены небольшие по размеру листья слабой волнистости, а во время цветения вырастает белый венчик. Максимальная урожайность Лилеи способна превышать показатель в 400 ц/га. Кожура у Лилеи желтая, по ней расположены мелкие глазки, мякоть зачастую светлая, но с легким желтоватым отливом. Вкус у Лилеи хоть и не очень выразительный, но все же довольно приятный. Согласно общепринятым стандартам, лежкость картофеля Лилея составляет 90 процентов, а содержание крахмала балансирует на уровне 10-15%. Данный сорт ценится за то, что он практически не восприимчив к основным заболеваниям, свойственным этой культуре.

Лилея

Среднепоздний сорт Лорх назван в честь выдающегося советского селекционера, доктора сельхознаук Александра Георгиевича Лорха, который стоял у истоков отечественного сортоиспытания и выведения картофеля. В государственном реестре описание картофеля Лорх зафиксировано в далеком 1931 году. С тех пор сорт практически не претерпел изменений. У него клубни светлого бежевого цвета с высоким показателем крахмалистости. Именно поэтому сорт Лорх одинаково успешно используется как в пищу, так и для производства крахмала. К слову, вкус у картофеля Лорх приятный и запоминающийся: один раз попробовав, его уже не спутаешь ни с каким другим сортом! Лежкость у этого вида считается повышенной, что позволяет хранить клубни Лорха целую зиму без потери их товарных качеств. Аграрии предпочитают использовать в посадке Лорх еще и потому, что он не подвержен заражению вирусами, фитофторозом, бактериозом и сухой гнилью. А еще Лорх довольно неприхотлив в возделывании и уходе. Со всех сторон Лорх – отличный сорт!

Среднепоздний сорт Лорх

Сорт Агата хоть и родом из Нидерландов, но в наших краях он прижился давно, при этом пользуется популярностью наравне с отечественными видами картофеля. Занявшись выращиванием Агаты, не следует забывать о необходимости осуществить качественную протравку семян перед посадкой, а также опрыскивание кустов в период усиленной вегетации. Высокая урожайность картофеля Агата зачастую формируется после 50-го дня от момента посадки. Выкапывание клубней Агаты рекомендуется проводить в начале или середине августа.

Агата

Джувел – очень ранний картофель. Копать первые клубни можно уже через 55 дней после посадки! Если же не подкапывать Джувел сразу, а дождаться полного вырастания, то можно добиться вполне высокого урожая на уровне 65 т/га. Преимущества картофеля Джувел, естественно, в его раннем созревании, что позволяет реализовывать собранный урожай по довольно высокой цене. Обеспечив регулярный полив, вы получите клубни сорта Джувел больших размеров с приятным ярко выраженным вкусом. Единственный минус – картофель сорта Джувел частенько страдает от фитофтороза и парши, поэтому в процессе выращивания внимательно следите, чтобы ваш урожай не подвергся пагубному влиянию этих и других болезней. Но позаботившись о надежной защите сорта Джувел, вы получите крупные красивые клубни правильной формы, которые пользуются стабильным спросом у потребителей!

Джувел

Сорт Манифест выведен белорусскими селекционерами. На территории РФ выращивается в центральном и северо-западном районах. Он отличается отличными вкусовыми качествами и быстрой развариваемостью.Манифест очень устойчив к вирусам, не боится фитофтороза, черной ножки и парши. Он не восприимчив к механическим повреждениям. Картофель Манифест рекомендуется выращивать интенсивным методом на почвах легкого и среднего гранулометрического состава. Что касается рекомендаций по посадке, то важно учесть, что на одном гектаре среднее количество кустов картофеля Манифест не должно превышать 50 тысяч штук.

Манифест

Среднеспелый сорт Фаворит был получен в результате скрещивания картофеля Романо и Удача. Итогом селекции стал вкусный картофель с кремовой мякотью и розовой кожурой, который пришелся по душе очень многим! Он хорошо переносит транспортировку, при этом долго хранится.

Среднеспелый сорт Фаворит

Картофель Гала – сорт ранний. Он был выведен немецкими селекционерами. Характеризуется крупными листьями, высокой ботвой и слабым цветением. Картофель Гала отлично подходит для реализации, потому что количество товарных клубней после уборки урожая зачастую составляет высокие 95 процентов. У Галы отличный ярко выраженный вкус, который позволяет этому сорту заметно выделяться на общем фоне. Устойчивыепоказатели сопротивления вирусам и другим болезням – еще один плюс Галы.

Картофель Гала

Журавинка. Среднепоздний столовый сорт, родина которого – Республика Беларусь. Выращивание этого вида картофеля позволяет получить урожай до 75 тонн с гектара земли. При этом содержание крахмала в клубнях довольно высоко. Показатель доходит до 19 процентов. Сами клубни Журавинки отличаются насыщенным темно-красным оттенком, округлой либо округло-овальной формой и желтоватой мякотью. Картофель имеет приятные вкусовые качества, что делает его одним из самых любимых среди потребителей. Журавинку хорошо использовать в изготовлении чипсов, благодаря чему этот сорт высоко востребован среди компаний-производителей этих хрустящих закусок. Многоклубневый картофель Журавинка популярен еще и благодаря своей высокой устойчивости к различным болезням (рак картофеля, нематода, вирусы, бактерии, парша).

Журавинка

Как мы смогли наглядно убедиться, лучшие сорта картофеля – виды, устойчивые к различным болезням и засухам, имеющие отличные вкусовые качества и характеризующиеся высокой урожайностью. Ознакомившись с детальным описанием, теперь вы сможете подобрать тот сорт, который непременно придется вам по вкусу!

описание и характеристика сорта, полезные свойства и вкусовые качества, урожайность, особенности выращивания, фото, видео

Добавить в избранное

Многие огородники положительно отзываются о сорте картофеля Манифест, нахваливая его хорошую урожайность. И это далеко не единственное его достоинство. Рассмотрим, что представляет собой сорт картофеля Манифест, узнаем о его плюсах и минусах, как следует его сажать, выращивать, какой нужен уход, как собирать и хранить.

ПоказатьСкрыть

Описание и характеристика сорта

Это один из многих сортов, выведенных в НПЦ НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству и внесённых в Госреестр РФ (2014 г.). Он рекомендован как для дачников, так и для промышленного разведения. Он имеет среднепоздние сроки созревания и отличается высокой урожайностью. В среднем урожайность товарных клубней достигает 165–408 ц/га. Наибольший урожай был зафиксирован под Тулой и достиг отметки в 458 ц/га.

Знаете ли вы? Индейцы Перу одними из первых начавшие выращивать картофель ещё 4 тыс. лет назад, культивировали около 200 сортов этого овоща.

Сорт хорошо устойчив к раку картофеля, нематоде, чёрной ножке и вирусным болезням (вирусу X, Y, L). А вот к фитофторе и парше устойчивость уже средняя. Под каждым кустом вызревает 11–15 штук корнеплодов. Сами растения средние по размеру или высокие с зелёной листвой, цветут красновато-фиолетовыми цветками. Листья средние, имеют слегка заметную волнистость.

Клубни имеют гладкую красную шкурку с мелкими глазками. Мякоть у картофеля сорта Манифест светлого желтоватого оттенка с отличным вкусом и содержанием крахмала около 13–15%. Он пригоден для готовки всех блюд из картошки, подходит как для варки, так и для жарки. Товарность клубней находится в пределах от 79 до 97%, лёжкость — примерно 94–95%.

Плюсы и минусы

• Этот сорт отличается большим количеством плюсов:
• высокоурожаен;
• отлично хранится;
• высокие вкусовые качества;
• универсальность использования корнеплодов;
• товарный вид клубней;
• способность хорошо переносить механическую уборку;
• отличная транспортабельность;
• возможность выращивания в разном климате;
• повышенное количество антиоксидантов;
• устойчивость ко многим заболеваниям.

Как и всякий картофель, корнеплоды сорта Манифест служат отличным источником углеводов, содержат немало витаминов С и В6, РР, минералов (калий, магний, фосфор, медь, марганец, железо). Помимо этого, он содержит большее количество антиоксидантов, чем многие другие сорта, поскольку его селекция велась с учётом увеличения этих веществ. Минус у этого сорта один — требует качественной питательной почвы, что в принципе является нормой для сортов с высокой урожайностью.

Знаете ли вы? Сорта картофеля с кожурой и мякотью розовых, красноватых и фиолетовых тонов содержат больше антиоксидантов, защищающих наш организм от рака, старости и укрепляющих иммунную систему. Белые сорта содержат больше витамина С, а жёлтые превосходят другие виды по содержанию каротинов.

Посадка и выращивание картошки

При разведении картофеля сорта Манифест надо соблюдать все правила посадки и выращивания этой культуры.

Оптимальные сроки посадки

Самый важный сигнал к началу высадки картофеля — прогревание почвы на глубине 7–10 см до температуры не ниже +8°С. Желательно ориентироваться на местный климат и прогноз погоды — угроза возврата холодов с падением температур должна пройти.

Правила севооборота

Картофель не следует сажать на одном и том же месте и после других паслёновых (томаты, баклажаны, перец, физалис). Повторно его можно возвращать назад минимум через 3 года. Лучше всего высаживать его на грядки, где ранее росли зерновые, бобовые, бахчевые культуры, капуста, корнеплоды, огурцы и однолетние травы. После картофеля оптимально высаживать бобовые (фасоль, горох, бобы), большинство крестоцветных культур (редька, редис, репа, брюква, хрен, горчица), тыквенные (кабачки и патиссоны), лук и чеснок, кукурузу, свёклу, зелень.

Важно! Не стоит торопиться посадить клубни как можно раньше и делать это при первом потеплении. Корнеплоды, которые были посажены в холодную почву, сильнее подвержены заболеваниям и дольше всходят, что нередко значительно снижает урожаи.

Требования к почве

Картофель сорта Манифест предпочитает лёгкие проницаемые почвы, которые хорошо прогреваются солнцем. Поскольку это высокоурожайный сорт, то они должны быть питательными. Лучшая кислотность земли — слабокислая или нейтральная. Грядки под эту культуру рекомендуется готовить ещё с осени, перекапывая её с органическими удобрениями (навозом, куриным помётом, перегноем). Внесение органики производится из расчёта — 4–6 кг на 1 м². Весной рекомендуется внести в почву минеральные удобрения (например, нитроаммофоску) — 40 г на 1 м².

Подготовка посадочного материала

Семенной картофель начинают подготавливать за 20–30 суток до предполагаемой высадки. Первым делом его перебирают и отбирают для посадки здоровые не испорченные клубни, желательно среднего размера. Затем их раскладывают в ящики в 2–3 слоя и переносят в тёплое помещение, которое освещается солнцем. Периодически немного увлажняют из опрыскивателя. Высаживают в грунт хорошо проросшие экземпляры, клубни со слабыми ростками или не давшие их выбраковываются. Перед посадкой клубни можно пудрить золой или внести золу сразу в лунки.

Важно! Для глинистых почв, мало пригодных для картофеля, может подойти технология выращивания этой культуры под соломой. При ней картофель немного присыпают почвой и засыпают слоем соломы или подсушенной травы до 50 см. Солому перед этим рекомендуется смешать с перепревшим навозом или с азотсодержащим удобрением.

Технология посадки

Картофель сорта Манифест при высадке углубляют на 10 см в землю с расстоянием между посадочными лунками в 30 см и междурядьями в 0,7 м. Клубни высаживают осторожно, чтобы не повредить ростки. Конечно, если росток отпадёт, то на его месте вырастет другой, но его продуктивность будет уже не та. Для этого сорта подходит гребневая посадка, когда над высаженными клубнями формируют гребень до 12 см, а затем во время последующих еженедельных окучиваний доводят высоту гребня до 30 см. Урожайность на таких грядках будет заметно выше. При посадке в каждую лунку будет уместно добавить 1 чайную ложку нитрофоски.

Видео: посадка картофеля

Уход за картошкой после посадки

Поливы зависят от погодных условий. Поливать следует нечасто, но обильно. Особенно важно проводить увлажнение в период бутонизации и активного цветения. За весь вегетационный период без дождей достаточно произвести полив 4 раза. Хорошо поливать методом дождевания, чтобы избежать оголения клубней.

Важно! За 20 дней до сбора картофеля обработки химикатами следует прекратить.

Если стоит сильная жара, то нельзя допускать полного пересыхания грунта и следует провести дополнительные поливы. Необходимо также проводить окучивание кустов картофеля. Первое окучивание делают, когда ростки вырастут в длину до 15–17 см. Через 14–15 дней проводят повторное окучивание. Регулярно после дождей или полива нужно проводить прополку и удалять сорную траву, рыхлить почву.

Подкормки

Для первых подкормок хорошо использовать перепревший навоз или разведённый помёт птиц. Это очень актуально, если удобрения не вносились при перекопке или посадке клубней. Для этого несколько дней настаивают их водный раствор в соотношении 1 к 15, а затем после полива выливают около 1 л раствора под один куст. Перед окучиванием полезно сделать подкормку мочевиной (1 ст. ложка на 10-литровое ведро) или наполовину разбавленным коровяком (помётом). В период бутонизации нужно будет сделать подкормку с калием — развести в 10 л 1 ст. ложку сульфата калия и 3 ст. ложки золы. До цветения также полезна будет внекорневая подкормка, например, из мочевины (300 г/10 л). Во время цветения надо подкормить фосфором — положить на 10 л 2 ст. ложки суперфосфата и немного навоза (помёта).

Болезни и вредители сорта

Сорт картофеля Манифест устойчив к большому числу болезней, но средне устойчив к фитофторозу, поэтому если на участке часто появляется фитофтора и дождливый климат способствует этому, то стоит проводить профилактические обработки бордоской жидкостью.

Он может быть подвержен нашествию следующих насекомых-вредителей:

1. Картофельная моль. Наиболее опасна для корнеплодов. Эти насекомые стремительно размножаются и могут быстро уничтожить значительную часть урожая, поэтому при их появлении нужно сразу же принять меры по борьбе с ними. О появлении этой моли сигнализирует загнивание листочков и наличие тоненькой паутины. Чтобы не сомневаться в появлении этого вредителя, куст с указанными признаками следует осторожно копнуть и вытянуть корнеплод, который будет повреждён насекомыми. Для борьбы с такими вредителями применяют химпрепараты «Лептоцид», «Дендробациллин».
2. Колорадский жук. Чтобы устранить таких вредителей и их личинок, которые питаются листьями растения, используют для обработки препараты «Актара», «Корадо».
3. Медведка. Для борьбы с этими вредителями используют химпрепарат «Медветокс». Гранулы препарата бросают в лунки при посадке, а также разбрасывают по участку по мере обнаружения данного вредителя.

Вредители не могут повредить клубни, которые находятся на глубине 25 см, поэтому отличной профилактикой является окучивание. Другой мерой профилактики является прогревание семенного материала и обязательная перекопка грядок на зиму на штык лопаты.

Сбор и хранение урожая

Корнеплоды копают, когда ботва на 65–75% высохнет. Сначала её скашивают, полностью прекращают поливы, а через 2 недели приступают к уборке урожая. Выкопанные корнеплоды нужно перебрать. Подпорченные экземпляры отбраковать, клубни получше отобрать для посадки. Остальной картофель помещают в ящики (деревянные или пластиковые) и перемещают в помещение для хранения. Оно должно быть тёмным, сухим и прохладным, а также хорошо вентилируемым. Температурный режим должен быть установлен в пределах +2…+5°C.

Хранить картофель лучше не более 6 месяцев. Потери корнеплодов — около 4–6%, то есть лёжкость достаточно высокая — примерно 95%. Картофель Манифест имеет отличную стойкость к механическим воздействиям, поэтому он отлично переносит перевозку на длительные расстояния.

Сорт картофеля Манифест прекрасно совместил в себе такие качества, как высокая урожайность, отличный вкус и пищевая ценность (содержит много антиоксидантов), устойчивость ко многим заболеваниям. Для получения высоких урожаев необходим высокий агротехнический фон и своевременный полив.

Smash Hit: картофельное молоко — лучший вариант для веганов? | Картофель

Название: Картофельное молоко.

Возраст: Совершенно новый, хотя порошковая версия была доступна — хотя и не очень широко — в течение нескольких лет

Внешний вид: Белый, молочный.

Что именно? Это как молоко, но из картофеля.

Как доить картофель? Его нагревают, а затем превращают в эмульсию с рапсовым маслом, хотя точный процесс является коммерческой тайной.

Кто торгует картофельным молоком? Шведский концерн Veg of Lund использует формулу, основанную на исследованиях профессора Евы Торнберг из Лундского университета, под торговой маркой Dug.

А почему? Потому что картофельное молоко лучше обычного молока и для вас, и для всей планеты.

Как лучше? Он подходит для веганов и не содержит общих аллергенов, таких как лактоза, глютен и орехи. В нем также мало сахара и насыщенных жиров, а также он обогащен кальцием, витамином D и фолиевой кислотой.

А как лучше для планеты? Картофель производит значительно меньше CO ₂ , чем молочное животноводство.

Отлично, но я уже пью овсяное молоко. Картофель занимает примерно половину земли, необходимой для выращивания такого же количества овса.

Хорошо, перейду на миндальное молоко. Вы с ума сошли? Миндаль требует огромного количества воды — около 130 пинт для производства одного стакана. Картофельное молоко потребляет в 56 раз меньше воды.

А как насчет соевого молока? Некоторые виды сои имеют плохую репутацию, когда речь идет о незаконной вырубке лесов для удовлетворения мировых потребностей в сельском хозяйстве. Картофеля нет.

Я понимаю — картофель экологически чистый. Они больше, чем это. «Наш выбор использовать картофель в качестве основы означает, что у нас есть супер-экологичный напиток», — говорит Томас Оландер, генеральный директор компании.

Все это замечательно, но мне просто не нравится идея пить молоко со вкусом картофеля. К счастью, картошка вообще ничего не пробует. Говорят, что Dug является подходящей заменой молоку в любом виде — его можно пить и готовить с ним, и он даже пенится для капучино.

Когда я смогу нерешительно попробовать этот новый чудо-продукт? Скоро. Фактически, вы уже можете купить его в Интернете — он выпускается в трех стилях: оригинальный, бариста и несладкий, и продается по цене от 2 до 4 фунтов за литр.

Таким образом, хотя картофель дешев, картофельное молоко значительно дороже, чем даже самое лучшее коровье молоко. Вот это да.

Скажите: «Если говорить о растительных альтернативах немолочному молоку, это, безусловно, одна из наиболее устойчивых.

Не говори: «Я принесла тебе литр этого дорогого напитка из картофеля. У тебя есть тоник? »

Печенье из сладкого картофеля {a.k.a. «Крэк Бисквитс»}

1 февраля 2015 г. By Kayli

Заявление об ограничении ответственности: это печенье на самом деле не содержит запрещенных веществ — они просто на вкус, как будто они есть.

Бисквиты — фавориты клиентов. Хотя их собственное имя — печенье из сладкого картофеля, двое из моих клиентов правильно переименовали их в «Крэк-бисквиты», потому что они вызывают привыкание.

Это печенье нежное, тестообразное и слегка сладкое. И их безумно легко поднять.

Печенье из сладкого картофеля {a.k.a. «Crack Biscuits»}

Автор: Kayli Dice

Тип рецепта: Side

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 10 минут

Общее время: 20 минут

Порций: 10 печенья

Это печенье из сладкого картофеля нежное, тестообразное и слегка сладкое. Съешьте их горячими из духовки, обмакнув в миску с чили. Вдохновленный сладким картофельным печеньем Нава Атлас в Vegan Holiday Kitchen.

Ингредиенты

• 1 средний сладкий картофель
• 2 стакана цельнозерновой муки
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• ½ чайной ложки соли
• ¼ чашки Earth Balance или кокосового масла
• 3 столовых ложки кленового сиропа
• Наколите сладкий картофель несколько раз вилкой, поместите в миску, подходящую для использования в микроволновой печи, с небольшим количеством воды, накройте бумажным полотенцем и поставьте в микроволновую печь, пока он не станет мягким и прожаренным до середины.Отложите, чтобы остыть.
• Разогрейте духовку до 350F и застелите противень пергаментной бумагой.
• В кухонном комбайне смешайте муку, разрыхлитель, соль и холодное масло / масло. Взбивайте, пока масло не смешается.
• Очистите охлажденный сладкий картофель и нарежьте его кусочками.
• Добавьте кусочки сладкого картофеля и кленовый сироп в кухонный комбайн и взбивайте до образования теста. (Возможно, вам придется перелить тесто в миску и закончить смешивание вручную).
• Разделите тесто на 10 частей.Каждый кусок скатайте в шар и выложите на подготовленный противень.
• Осторожно разгладьте каждый шарик ладонью.
• Выпекать 10–12 минут или до появления румяной корочки.

Информация о питании

Размер порции: 1 бисквит Калорийность: 148 Жиры: 5 Насыщенные жиры: 1,5 Углеводы: 24 Клетчатка: 3 Белки: 3

3.2.2885




Если вам интересно, печенье из сладкого картофеля + большая миска чили = деньги в банке.(Там — мы упомянули перец чили. Это примерно столько же Суперкубка, сколько мы получаем в этом доме без телевидения).

Полная книга картофеля: Хильке Де Йонг и Джозеф Б. Сека и Вальтер Де Йонг: Твердый переплет: 9780881929997: Книги Пауэлла

Сводки и обзоры

Единственный исчерпывающий ресурс для домашних садоводов и коммерческих производителей картофеля, Полная книга картофеля В есть все, что нужно садоводу или коммерческому производителю картофеля для успешного выращивания лучшего, устойчивого к болезням картофеля для садов Северной Америки.Включает как практическую, так и техническую информацию о картофеле, его происхождении, традиционных и органических методах производства, борьбе с вредителями и способах хранения. Профили растений включают натюрморты, изображающие внешность и внутреннюю часть клубня, а также краткое описание физических и кулинарных качеств каждого сорта.
Отзыв

«Особый интерес для домашних садоводов Северной Америки». Справочная и исследовательская книга Новости

Обзор

«Это красивая книга с множеством полезных фотографий, в том числе фотографий различных болезней картофеля, которые иногда будут беспокоить даже самого легкомысленного домашнего гровера во влажный год. « Garden Rant

Review

« Очевидно, что это ведущий ресурс для тех, кто интересуется выращиванием картофеля как для удовольствия, так и для малого бизнеса ». American Reference Books Annual

Review

« Особенно интерес для домашних садоводов Северной Америки ». Шеннон Графф Хизелл




Об авторе

Хильке — уроженец Нидерландов, большую часть своей карьеры он проработал селекционером картофеля в Центре исследований картофеля Канады в Фредериктоне, штат Нью-Брансуик.Хильке много путешествовал по Северной и Южной Америке и Восточной Азии, где он работал консультантом-волонтером и лектором по вопросам, связанным с картофелем. Он является членом Сельскохозяйственного института Канады, почетным пожизненным членом Картофельной ассоциации Америки и почетным профессором Хунаньского сельскохозяйственного университета в Китае.

Хильке и его жена Сигелинде проживают в Ниагара-он-зе-Лейк, Онтарио, где он увлекается садоводством, ездой на велосипеде и коллекционированием картофельных марок. У них трое взрослых детей, одним из соавторов которого является Уолтер.

Уолтер вырос в Восточной Канаде. Хотя все свое детство он был окружен картошкой и картофелеводами, Уолтер осознал это только на полпути в аспирантуре, потому что выращивать картофель в его саду было очень весело! — что он хотел стать ученым-картофелеведом, как его отец. Уолтер — доцент Корнельского университета в Итаке, штат Нью-Йорк, где он курирует прикладную программу селекции картофеля и лабораторию молекулярной генетики картофеля. У него и его жены Дарлин двое детей.

Джо начал свою профессиональную карьеру в качестве консультанта в округе Стойбен на южном ярусе Нью-Йорка в 1964 году. В 1968 году он присоединился к сотрудникам Департамента овощных культур Корнельского университета, где он отвечал за программу расширения и прикладных исследований. по садоводческим аспектам производства картофеля. В 1980 году он переехал в Риверхед, штат Нью-Йорк, чтобы взять на себя обязанности координатора Корнельского центра садоводческих исследований на Лонг-Айленде. Он был активным членом Картофельной ассоциации Америки, профессионального общества, занимающегося продвижением знаний обо всех аспектах картофеля.Он служил этой организации на многих должностях, в том числе в качестве президента и был избран пожизненным почетным членом.

Он является соавтором двух изданий Справочника Картофельной ассоциации Америки, Коммерческое производство картофеля в Северной Америке .

У Джо и его жены Мэри Энн трое взрослых детей.




Пудинги, Пименто-Пэтти, Кексы из сладкого картофеля: новые поваренные книги, достойные слюни бар — или все три — у вас под рукой? Если и было время отвлечься тревожными и зачастую нелепыми затруднениями персонажей, которым не повезло стать главными героями триллеров, то это время пришло.Чем возмутительнее, тем лучше.

Смена идентичности с кем-то звучит так заманчиво, особенно сейчас, когда мы застряли дома только с ограниченными собственными ресурсами. Давай выбираться отсюда! Но, конечно, все это означает обмен одного набора задач на другой, как напоминает нам Джули Кларк в «ПОСЛЕДНИЙ ПОЛЕТ» (Справочник по ориентирам, 311 стр., 26,99 доллара).

Подробнее

В аэропорту Кеннеди и в бегах от своего харизматичного жестокого мужа Клэр Кук импульсивно принимает предложение женщины по имени Ева поменяться жизнями.В варианте классического сценария «Причудливой пятницы» Клэр улетает вместо Евы в Окленд; Ева занимает место Клэр на рейсе в Пуэрто-Рико. Но самолет, летевший в Пуэрто-Рико, терпит крушение, разворачивая роман в новом интригующем направлении. (Это также кажется отличным для Клэр, поскольку теперь она официально мертва.)

Сюжет разворачивается на двух трассах. Возвращаясь в прошлое, можно увидеть прошлое Евы — ее тяжелое детство, ее триумфальное поступление в колледж, как все это так эффектно пошло не так, как надо.(Как это часто бывает, плохой человек имел к этому какое-то отношение.) И в настоящем мы вместе с Клэр отправляемся в Беркли, где она сталкивается с трудностями в жизни Евы. Еще один поворот: похоже, что Ева, возможно, все-таки не села на обреченный самолет, и мстительный муж Клэр подозревает, что его жена все еще жива. Пытаясь понять это для себя, Клэр Гуглз: «Можете ли вы отсканировать рейс и не попасть в него?», Как и все мы.

Трудно сейчас погрузиться в книгу, когда в нашей голове и за ее пределами доносится столько шума, но «Последний полет» полностью увлекает — не только из-за его дразнящего сюжета и ловкого темпа, но и из-за его неожиданная острота и удовлетворяющее, хотя и горько-сладкое, разрешение.Персонажи попадают вам под кожу.

Если вы устали от того, кем вы являетесь, возможно, вам тоже надоело то, где вы жили последние несколько месяцев. Но радуйтесь, что вы не засели в сонном Гроте, штат Айова, который олицетворяет три правила жизни в жанре триллера маленького городка: 1. Спокойные сообщества на самом деле являются очагами клаустрофобии кровавых интриг. 2. Ваши соседи — жуткие секс-вредители. 3. Все сотрудники правоохранительных органов полностью скомпрометированы конфликтом интересов.

Хизер Гуденкауф ЭТО КАК Я ЛЕГ (Park Row, 336 стр., 28,99 долларов) посещает нераскрытое убийство 15-летней Евы Нокс, тело которой — избитое, задушенное — было найдено в гроте в Гроте еще во время Билла. Первый срок Клинтона. Двадцать пять лет спустя обнаруживается давно потерянный окровавленный башмак жертвы, и прошлое устремляется в настоящее, чтобы нанести ущерб друзьям и врагам Евы, ни одному из которых, похоже, не удалось покинуть город в последующие четверть века.

Как и в случае с актерами, вынужденными дублировать роли в региональной театральной труппе, каждый персонаж играет несколько ролей в последующей драме. Мэгги, лучшая подруга Евы, обнаружившая ее тело, теперь является детективом, которому поручено возобновить расследование дела, которое первоначально расследовалось ее отцом, а затем начальником полиции, а теперь все более дряхлым. Ник, агрессивный парень Евы, достиг пика своей карьеры в старшей школе и теперь управляет городским сувенирным магазином.

Есть достаточно красных сельдей, чтобы образовать свою маленькую школу в углу пруда. По мере того как раскрывается сложная сеть отношений и патологий — подождите, пока вы не услышите о Ноле, сестре Евы и ее крайне неприятном хобби, — история переходит в разгар. На протяжении всего этого вам ужасно жаль Еву, чей несчастный последний день на земле раскрывается в воспоминаниях, перемежающихся с сегодняшним повествованием.Она самый приятный человек в книге, но у очень многих людей были мотивы убить ее.

Вспоминая великие классические произведения Агаты Кристи «И тогда не было никого» и «Убийство в Восточном экспрессе», новый умный, подтянутый роман Люси Фоули, СПИСОК ГОСТЕЙ (Morrow / HarperCollins, 305 стр., 27,99 доллара США), занимает нас на жуткий остров у берегов Ирландии, где собирается пожениться молодая пара.

Они кажутся такими блестящими и идеальными. Джулс — красивый, пугающе компетентный редактор онлайн-журнала о моде, а Уилл — горячий, очаровательный, похожий на Беара Гриллса, ведущий популярного реалити-шоу под названием «Выжить в ночи», в котором он остается один в различных опасных ситуациях после темный, и ему приходится использовать свою хитрость и навыки выживания, чтобы вернуться в безопасное место. Он и Джулс так хорошо смотрятся вместе.Они почти не знают друг друга. Какое прекрасное начало брака.

Фоули создает свое ожидание медленно и жутко, развертывая ряд рассказчиков, ощетинившихся личными секретами: Жюль, невеста; Оливия, ее хрупкая сестра; Джонно, беспокойный шафер; Ханна, чей муж — старый и подозрительно близкий друг Жюля; и тихая Аойф, подозрительно осуждающая и жестко накрученная свадебная организация.

Какие садистские поступки Уилл и его дружные дружки регулярно совершали в своей ужасной школе-интернате для мальчиков — и почему отец Уилла, директор этой школы, так холодно относится к своему сыну на свадьбе? Почему люди продолжают вспоминать «Повелителя мух»? Действительно ли это хорошая идея — провести свадьбу на острове с привидениями, полном древних тел, похороненных в торфе, особенно во время сильного шторма?

Мы знаем, что во время свадебного приема кто-то будет убит.Обращайте пристальное внимание на кажущиеся бесполезными подробности о прошлом персонажей. Все они подсказки. Когда убийство, наконец, происходит — когда личность жертвы раскрывается — это имеет смысл. Вопрос только в том, почему этого никто не сделал раньше.

ВЫБОР (Патнэм, 366 стр., Бумага, 16 долларов), В почти невыносимо напряженном романе Джиллиан Макаллистер повествование делится на альтернативные истории в стиле «Раздвижные двери», разыгрывающие два возможных будущего в жизни одного человека.Это такая захватывающая мысль, как момент может все изменить. Оба сценария начинаются, когда Джоанна Олива, молодая женщина, идущая ночью из бара домой, толкает угрожающего мужчину, который, кажется, следует за ней вниз по лестнице в Лондоне.

В первом сценарии Джоанна воскрешает его и обращается за помощью, скрывая важные детали того, что произошло, но все еще сталкивается с возможностью жизни в тюрьме.В другом случае она оставляет мужчину умирать и доводится до фактического безумия под тяжестью своей совести и бременем сокрытия.

«Выбор» — это не столько традиционный триллер, сколько моральный рассказ, детальное исследование секретности и вины — как они разъедают, как отравляют психику — в манере «Преступления и наказания» или «Сердце-обличителя». ” Следуя за Джоанной, борющейся со своей совестью, трудно не допустить, чтобы все постыдные секреты из вашего собственного прошлого хлынули обратно.В такие моменты я хотел бы быть католиком и исповедоваться для быстрого отпущения грехов. (Мысль проходит быстро.)

Во многом напряжение, отражающееся в «Выборе», связано с психическим взаимодействием между Джоанной и ее строго моралистическим мужем, Рувимом. Что она скажет Рувиму и когда? Как она отреагирует на его ответ? Неужели она действительно права, считая его своего рода моральным арбитром поведения?

По мере того, как книга крутится, становится почти физически трудно читать.Я был так благодарен Макаллистеру за то, что он оказал некоторое облегчение, некоторое искупление Джоанне — и нам.

Женщины умирают угрожающими темпами на улицах Лос-Анджелеса в журнале Ivy Pochoda THESE WOMEN (Ecco / HarperCollins, 352 pp., 27,99 доллара США), , но никто не обращает на это особого внимания: это секс-работники, уличные люди, маргинальные граждане цвета. Но если женщины являются жертвами этого сложного, глубоко прочувствованного, прекрасно написанного романа, они также являются его героями.

История разворачивается через точки зрения пяти персонажей, все из которых женщины, с пересекающимися и переплетающимися историями. Их голоса шипят и сверкают; каждый из них способствует развитию сюжета, и каждый привносит в него свою особую боль и свою особую трагедию. Всех преследуют рождение и обстоятельства.

Улицы города ночью.Дэвид МакНью / Getty Images

Дориан, владеющий лачугой с жареной рыбой в Южном Центре, особенно добр к «гуляющим женщинам», как она о них думает, больше всего на свете хочет, чтобы все были в безопасности. Она сломлена, разрушена убийством Лесии, ее любимой дочери, после вечернего присмотра за детьми несколькими годами ранее.

Джулианна, девочка, которую Лесия присматривала той ночью, выросла и стала Джужуби, танцовщицей в ночном клубе, построенном для «мира покачивания и насмешек, прогулок и демонстрации», но у которой глаз художника и жажда сбежать к чему-то лучшему.У нее также есть телефон, полный обжигающих, красиво скомпонованных фотографий, которые она мечтает показать миру.

Затем есть Марелла, соседка Джулианны, чьи пуританские взгляды на мораль, сексуальность и женщин (среди прочего) внушали ей неконтролируемую ярость, которая время от времени вспыхивает. История ее матери Аннеке, которая десятилетиями хранила свои темные секреты, следует за историей Мареллы.

Но лучший персонаж, персонаж, который останется с вами еще долго после того, как вы прочитаете последнее слово этой провокационной книги, — это миниатюрный, поврежденный, блестящий полицейский детектив по имени Эсси. Измученная чувством вины после ужасной трагедии в ее прошлом, она была упущена из-за повышения по службе, оставлена ​​без внимания в отделе, над ней издевались ее коллеги-мужчины, которые отказываются слушать, когда она говорит, что на работе серийный убийца.Она знает, что у кого-то на руках кровь 17 женщин.

Последняя книга Кимберли МакКрайт называется ХОРОШИЙ БРАК (HarperCollins, 390 стр., 27,99 доллара), , но каждый брак в этой истории, происходящей среди снобов, позеров и подражателей в Тони Парк Слоуп, Бруклин, ужасен. Персонажи выглядят так, как будто их жизнь идеальна, но их величайшее мастерство — это способность скрывать прелюбодеяние, злоупотребление психоактивными веществами и финансовые разорения, которые просачиваются под ними.(«Это самая сложная часть брака, — замечает один персонаж. — Чьи-то проблемы становятся вашими собственными».)

Начнем с Зака ​​Грейсона, супербогатого бизнесмена, и его великолепной, гораздо более молодой жены Аманды, которую мы встречаем в начале книги, лежащей в куче мертвых у подножия лестницы в элегантном коричневом камне, залитом кровью. (Скоро мы будем слышать, в прерывистых главах, как она провела свою последнюю неделю или около того на Земле.)

Дэйв Сандерс для The New York Times

Аманда прекрасна и взволнована; Зак, хитрый и коварный. Когда мы впервые встречаемся с ним, он находится в тюрьме и звонит Лиззи Китсакис, бывшей однокласснице юридической школы, которая также живет в Парк-Слоуп, умоляя ее помочь защитить его по обвинению в убийстве. К сожалению, из-за того, что все очень усложняется, она берется за дело.

О браке Лиззи тоже нечего публиковать в Facebook. Ее муж умен и любвеобилен, но он также сильно пьяный, склонен к безработице и имеет привычку забывать, где он был во время запоев. Тем временем друзья Зака ​​и Аманды среди друзей-родителей на Brooklyn Country Day борются со своими собственными демонами, некоторые из которых появятся на печально известной вечеринке Sleepaway Soiree Мод Лагу.Это секс-вечеринка года, полная санкционированных супружеских неверностей.

Секреты накапливаются, как машины на автостраде, некоторые из них выезжают на служебные дороги, которые никуда не ведут. Кто преследует Аманду? Что за история с призрачной подругой Аманды Кэролайн? Кто стоит за злонамеренными взломами компьютеров родителей в детской школе? Какую тайну так старается скрыть Лиззи? И почему Зак такой инструмент?

МакКрайт особенно ловко разбирает мелкие, но красноречивые детали жизни элиты Парк Слоуп, например, когда Аманда не понимает, что дамы Парк Слоуп предпочитают «расчетливое безразличие» в вопросах одежды, в отличие от глянцевого перфекционизма их Манхэттена. аналоги.

«Мамы в Парк-Слоуп были красивыми, модными и подтянутыми, но они не слишком заботились о таких глупых вещах, как мода», — пишет МакКрайт. «Аманде нужно было научиться наносить точное количество консилера и точное нанесение туши, чтобы лицо выглядело безупречно безупречно».

Это не повод никого убивать, но Аманда никогда не подходила.

А пока радуйтесь, что вы не Крис Коули, незадачливый молодой сотрудник модной юридической фирмы в Нью-Йорке. В начале книги Патрика Хоффмана « CLEAN HANDS» (Atlantic Monthly Press, 288 стр., 25,99 доллара), Крис напивается, а затем, все еще очевидно похищенный, его мобильный телефон украден в Центральном вокзале Гранд-Сентрал, когда он идет на работу на следующий день.

Никаких бонусов для него! (Особенно после того, как следователь просматривает видеозапись инцидента и видит подозрительное взаимодействие Криса и карманника за доли секунды.) Мобильный телефон не только разблокирован и не защищен паролем, если это вообще возможно, он также содержит множество очень конфиденциальных и компрометирующих документов, связанных с деликатным делом, над которым работает юридическая фирма.

Рассматриваемые темы включают неудачное слияние, подставную корпорацию в Омане, сговор и манипулирование ценами на облигации. (К счастью для воров, документы нетрудно найти по телефону, потому что их называют «горячими документами».”)

Украденный телефон проходит через различные уровни преступности Нью-Йорка, пока не достигает Ави Лессинга, одного из посредников разного уровня интеллекта, который решает скопировать компрометирующие файлы на свой жесткий диск. Какая отличная идея! «Он пожалел бы об этом решении больше всего, что он когда-либо делал в своей жизни», — отмечает Хоффман.

Валенсия Уокер, беззаботный бывший К.Я. Сотрудник, нанятый фирмой, приносит с собой сложный арсенал угроз, обещаний, насилия, уловок и очарования, когда она противопоставляет различные фракции друг другу. Становится все более очевидным, что все это намного сложнее, с гораздо более высокими ставками, чем понимают большинство пешек в этой великой шахматной игре.

Самое интересное в деталях. Многие персонажи оказываются в местах, где они не хотели бы находиться, чувствуя себя параноиками, тревожными и скомпрометированными вещами, которых они хотели бы, чтобы они не делали.Крису, партнеру, который все это начал, пожалуй, труднее всего приходится осознавать, какой печальный поворот приняла его жизнь. «Сегодня ты дома по работе, а на следующий день участвуешь в преступном сговоре», — размышляет он.

В какой-то момент темная фигура в метро предупреждает его, чтобы он выглядел менее подавленным, чтобы не навлечь на себя подозрения, встреча, которая неизбежно приводит его к новому минимуму отчаяния.

«Он ходил в клубы, встречался со случайными парнями, целовался с ними», — пишет Хоффман. «Он обычно отправлял текстовые сообщения своим друзьям и ходил на поздний завтрак. Он слушал подкасты, смотрел фильмы, готовил еду и ходил куда-нибудь поужинать. Что со всем этим случилось? Что случилось с упражнениями, занятиями йогой, ездой на велосипеде, фермерскими рынками? Эта жизнь полностью закончилась? »

Судя по всему.

Сара Лайалл — писатель для The Times, работающая в различных отделах, включая спорт, культуру, средства массовой информации и международный. Раньше она была корреспондентом лондонского бюро, репортером отдела культуры и метро.

Aviation Gin, по обзору и рейтингу House Spirits

Профиль вкуса

Я считаю Aviation Gin эквивалентом джина, когда художник пишет манифест.

В то же время, когда Gordon’s gin запустил джин 1769, сэр Джошуа Рейнольдс написал Discourses on Art — , который стал одним из основополагающих документов идеалистических и внутренних интерпретаций реальности в живописи.

В конце 1980-х, одновременно с запуском Bombay Sapphire, Guerilla Girls написали свой манифест, осуждающий системную недопредставленность женщин в современном искусстве.

А затем был Манифест Райана Магаряна 2009 года Новый западный стиль, определяемый джином .Для всех, кто считает джин искусством; Холст дух; Кисти ботанические — документ Райана был выражением художественного замысла. Это установило философские и художественные основы того, почему необходимо что-то новое.

«На мой взгляд, для того, чтобы джин Aviation, Hendrick’s и другие, о которых говорилось выше, имели хоть какие-то шансы на долгосрочный успех, они должны иметь собственное признанное обозначение, четко определяющее их уникально сбалансированные вкусовые перспективы, что, в свою очередь, позволит потенциальные потребители легко понимают эти продукты и то, чем они будут отличаться от других в этой категории на долгие годы.” Магарян, 2009 г.

Aviation Gin начинается с мацерации девяти растений в нейтральном зерновом спирте. Затем его перегоняют, режут и разливают в бутылки крепостью 42%. В 2018 году актер Райан Рейнольдс купил долю в бренде, которому уже более десяти лет.

Дегустационные заметки

Оглядываясь назад на Aviation Gin — это можжевельник немного более перспективный, чем другие в современном взрыве джина. В аромате — тусклый можжевельник, влажный темный северный лес, лавандовые и корневые, землистые пряности.Хотя ангелика — это , а не , одно из ботанических средств, раскрытых House Spirits, у Aviation Gin ароматный аромат, который мне подсказывает, что корень ангелики. В любом случае, это прекрасный и манящий нос, будь то приверженец джина или поклонник современного джина.

Во вкусе более очевидны некоторые пряные нотки Aviation Gin. Ноты, напоминающие о раннем корневом пиве, переходят в оттенки корицы, кассии и немного кардамона.

Aviation Gin заканчивается цветочно-землистыми пряностями с очень буквальным оттенком березового пива и пылающей апельсиновой цедры.Послевкусие продолжительное и в меру теплое.

Коктейли

Aviation Gin назван в честь Aviation , и, разумеется, из него получается отличный коктейль. Цветочные ноты крем-де-фиалка усиливают некоторые ноты кардамона и лаванды. Абсолютно вкусно.

Но в целом я обнаружил, что он хорошо работает во многих цветочных приложениях. Попробуйте его в коктейле Arsenic and Old Lace или Moonlight Cocktail . Для барменов Aviation Gin — лучший выбор, когда у вас есть цветочный коктейль и вам нужен хороший джин.

Однако за мои деньги Aviation действительно зарекомендовала себя как современный вариант коктейля из джина. Я думаю, что Martini заслуживает более пристального внимания любого, кто является поклонником джина. Может быть, наполовину из-за историчности — или просто потому, что это хороший коктейль.

Всего, Авиационный джин

С момента запуска Aviation Gin в 2006 году он был на пороге споров. Люди рассказывали мне, что Aviation включила их на джин. Я заставлял людей клясться, что они читают мои работы, потому что они купили бутылку и вылили ее в унитаз †.

Спустя более десяти лет это один из лучших современных джинов, доступных сегодня на рынке. Время заставило его казаться более классическим, чем это было при первоначальном запуске, но поклонники любого стиля могли вместе насладиться мартини и насладиться тем, как далеко мы продвинулись как сообщество.

Настоятельно рекомендуется.

Сноски

† Если вы читаете это, пожалуйста, вернитесь к американскому джину. Как нация, наш джин может многое предложить.
‡ Возможно, это больше формальность, чем что-либо еще, House Spirits был настолько успешен со своим джином, что в 2016 году продали его Davos Brands.

Награды

Алиса Уотерс раскрывает суть проблемы здоровья и питания Америки в новой книге: NPR

Скотт Саймон из

NPR разговаривает с шеф-поваром и ресторатором Элис Уотерс о ее манифесте медленной еды, Мы — то, что мы едим.

СКОТТ САЙМОН, ВЕДУЩИЙ:

«Мы — то, что мы едим» — это и название, и предупреждение новой книги Элис Уотерс, а не только то, что мы — слишком много хоккейных шайб фаст-фуда и горячих чито Фламина, которые едят многие из нас.Элис Уотерс считает, что продовольственная система Америки, то, что мы едим, лежит в основе многих наших проблем со здоровьем, изменения климата и даже волнений из-за иммиграции.

Элис Уотерс, обладательница премии Джеймса Берда и Национальной гуманитарной медали и, конечно же, основательница Chez Panisse, теперь присоединяется к нам из Беркли, Калифорния. Большое спасибо за то, что были с нами.

ЭЛИС УОТЕРС: Я в восторге.

САЙМОН: Вы много раз в этой книге говорите, очень много слов, что то, что мы называем дешевой едой, имеет свою цену.

ВОДЫ: Да, это так. И самая большая цена, которую мы сейчас платим, — это наше здоровье и изменение климата. И думать, что решение обоих этих вопросов, вероятно, прямо у нас под ногами — это почва.

САЙМОН: Чтобы изменить то, что мы растем, что потребляем. Еще одно замечание касается сезонности. Возможно, нам не стоит ожидать, что помидоры и яблоки будут круглый год, в зависимости от того, где мы живем.

ВОДА: Ну, я должен сказать, что учился есть в сезон — и я действительно научился этому, когда был в Париже.Я не знал, что просто впитываю это (ph) — что, когда уходил конкретный сезон, он ушел. И я ел вкуснейшую еду. Я обнаружил, что персики Масумото можно было купить только в конце августа и сентябре. Но я не хотел других персиков. Я был готов подождать. Это было похоже на то, что ожидание того, что будет дальше, вдохновило нашу еду в ресторане. Опять же, когда нет спаржи, ее нет.

САЙМОН: Если спросить о сезонности, это одно в Северной Калифорнии.Но, я имею в виду, что, если вы живете в Интернешнл-Фоллс, штат Миннесота?

ВОДА: Мне нравится этот вопрос, потому что мы не понимаем, как сохранить еду на зимние месяцы. Подумайте только, если бы вы взяли все красивые кабачки, зимние кабачки — у них так много вкусов и цветов — и если бы вы хранили их в прохладном месте. Сколько у нас сейчас зерен, бесконечных цветов бобов …

САЙМОН: Да.

ВОДЫ: … Морковь. Я имею в виду, я просто думаю о каждом сезоне как о своем собственном способе накормить нас.Но я могу вам сказать, у нас нет помидоров в Chez Panisse, если мы их не консервируем, за исключением, может быть, июля, августа, сентября или чуть позже октября.

САЙМОН: Выносите после полуфабриката, фаст-фуда. Но я чувствую себя обязанным спросить, особенно во время пандемии — вы знаете, у нас есть американцы, которые работают на двух и трех рабочих местах. У них действительно нет времени на покупки, и они определенно чувствуют, что у них нет времени готовить с нуля.

ВОДЫ: Я считаю, что это миф о фастфуде, который заставляет нас покупать все, что они продают, потому что я знаю, что фасоль и зелень очень, очень доступны.И что со мной происходит, так это то, что в воскресенье я завариваю горшок с фасолью. И еще я делаю зелень с мангольдом, все, что у меня есть. А когда я прихожу готовить еду или даже завтракать, я могу разогреть некоторые из этих бобов. Я поставил небольшую лепешку прямо на огонь. Я заливаю его фасолью, может быть, немного острым перцем, и ем. И это займет у меня ровно две минуты, может быть, три минуты. Но это умение готовить. У нас отняли эти основные вещи.

САЙМОН: Я должен задать вам вопрос.Вы когда-нибудь действительно пробовали Flamin ‘Hot Cheeto?

ВОДА: Боюсь, я этого не знаю. Но должен сказать, что всегда любил картофельные чипсы. И я — когда я ехал в аэропорт, когда-то давным-давно, я позволял себе хот-дог и пакет картофельных чипсов.

САЙМОН: (Смех).

Элис Уотерс — ее книга «Мы — то, что мы едим: манифест медленной еды» — большое спасибо за то, что были с нами.

WATERS: Спасибо, что пригласили меня.

Авторские права © 2021 NPR.Все права защищены. Посетите страницы условий использования и разрешений на нашем веб-сайте www.npr.org для получения дополнительной информации.

стенограмм NPR создаются в срочном порядке Verb8tm, Inc., подрядчиком NPR, и производятся с использованием патентованного процесса транскрипции, разработанного NPR. Этот текст может быть не в окончательной форме и может быть обновлен или изменен в будущем. Точность и доступность могут отличаться. Авторитетной записью программирования NPR является аудиозапись.

МАНИФЕСТ МИСФИТА | Kirkus Обзоры

к Гленнон Дойл ‧ ДАТА ВЫПУСКА: 10 марта 2020 г.

Еще больше жизненных размышлений от автора бестселлеров на темы общественного плена и катарсиса личной свободы.

В своей третьей книге Дойл ( Воин любви, , 2016 и т. Д.) Начинается с события, которое изменило ее жизнь. «Четыре года назад, — пишет она, — будучи замужем за отцом моих троих детей, я полюбила женщину». Эта женщина, Эбби Вамбах, станет ее женой. Символично разделенный на три части — «В клетке», «Ключи», «Свобода» — повествование, среди прочего, предлагает виньетки о детстве душевной писательницы, когда она страдала булимией и чувствовала себя животным в зоопарке, «девушкой в ​​клетке, созданной для широко открытое небо.Она пошла по пути, который казался правильным и уместным, исходя из ее католического воспитания и подростковых условий. После нисходящей спирали к «питью, наркотикам и очищению» Дойл обрела трезвость и подлинное «я», которое она подавляла. Тем не менее, была проблема: обострение и без того проблемного брака было неверностью ее мужа, которая в конечном итоге привела к изменяющему ее жизнь выбору и открытию любви, которой она никогда раньше не испытывала. На протяжении всей книги Дойл остается открытой и откровенной, признается ли она в фальсификации выборов в суд по возвращении на родину в старшей школе или осуждает страстный перфекционизм «воспитания сливочного сыра», который заключается в том, чтобы «дать своим детям все самое лучшее.Опасения и опасения автора часто отражаются в реальных проблемах: гендерные роли и предубеждения, привилегии белых, расизм, а также гомофобия и лицемерие, подпитываемые религией. Некоторые истории просто поверхностно отражают более серьезные проблемы, но Дойл возвращается к ним в следующих разделах и копает глубже, используя друзей и семейные отсылки, чтобы олицетворять их влияние на ее жизнь, как в прошлом, так и в настоящем. Более короткие статьи, некоторые из которых составляют всего страницу, могут эффективно передать эмоциональный удар кишки, как, например, когда терапевт Дойла назвал ее цветущую внебрачную лесбийскую любовь «опасным отвлечением».В конечном счете, повествование — это глубокий взгляд на мужественную женщину, стремящуюся поделиться богатством своего опыта, приняв уязвимость и восстановив свою внутреннюю силу и стойкость.

Дойл предлагает еще одну яркую и вдохновляющую хронику расширения прав и возможностей женщин, а также награды самосознания и обновления.

Дата публикации: 10 марта 2020 г.

ISBN: 978-1-9848-0125-8

Количество страниц: 352

Издатель: Dial Books

Обзор Опубликовано в сети: дек.22, 2019

Обзоры Киркуса Выпуск: 15 января 2020 г.

Поделитесь своим мнением об этой книге

Вам понравилась эта книга?

.